Beef stroganoff z makaronem

Beef stroganoff z makaronem

Beef stroganoff z makaronem Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno pokroić. Na wysokiej patelni lub w garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć pieczarki, dodać nieco soli i pieprzu czarnego mielonego, usmażyć na średnim ogniu, a następnie wyjąć i odłożyć na bok. Na tą samą patelnię wlać 1 łyżkę oleju i podsmażyć cebulkę, aż się ładnie zeszkli, dodać czosnek i smażyć ok. 1... czytaj dalej...