Przepis na : obiad
Kluski z ugotowanych ziemniaków przypominają trochę tradycyjne kopytka z nadzieniem. W zasadzie można zrobić je w formie kopytek, tak jak np. w przepisie na kopytka z farszem ze szpinaku, który znajdziecie tu ( klik ). Danie świetne na obiad, ale też można je odgrzać, podsmażyć na patelni (taką wersję lubię najbardziej) i zjeść na kolację. KLUSKI z PIECZARKAMI Składniki: 750 g ugotowanych ziemniaków 150-200 g mąki (ilość zależy od typu ziemniaków) 1 jajko 250 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...