przygotować tuż przed przyjściem gości. Krakersy lubią troszkę zwilgotnieć po dłuższym czasie i łamać się, nie utrudnia to jednak konsumpcji. Wówczas należy delikatniej chwytać krakersa. Drugą propozycją jest ogórek faszerowany twarożkiem. Ogórek należy obrać ze skórki, pokroić na 4-5 cm kawałki i usunąć z nich środek za pomocą małego nożyka, po czym napełnić ogórek twarogiem za pomocą łyżeczki(...)twarożek z białego sera oraz śietany 18% lub jogurtu naturalnego. Najważniejsze, by konsystencja była zwięzła i niezbyt rzadka. Do tego oczywiście obowiązkowo świeży szczypiorek i rzodkiewka lub pokrojona drobno papryka, sól, pierz. Mmmm ... pycha! Smacznego
Mojewlasne.plwięc łatwo go opakować elastycznym ciastem, a długość uszu i wielkość ogonków zależy już tylko od Waszej wyobraźni ;) Czas zatem zagnieść drożdżowe i upichcić ten prosty, pachnący wiosną farsz! Faszerowane bułeczki zające na 6 sztuk Potrzebujesz: Bułki: 300g mąki 15g świeżych drożdży ( lub 1 płaska łyżeczka suchych) 1/2 łyżeczki cukru 100ml mleka 1 duże jajko 40g zimnego masła 1 łyżeczka(...)cienkich białych kiełbasek 1/2 średniej cebuli 2 ząbki czosnku 1 opakowanie serka Apetina Miód i Musztarda 1/2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka czubata posiekanego szczypiorku sól, pieprz, mielona słodka papryka Dodatkowo: rozbełtane jajko ziarna czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Bułki: 1. Z mleka, świeżych drożdży i cukru przygotuj zaczyn- podgrzewaj wszystko lekko w rondelku do rozpuszczenia się drożdży i cukru. Mleko
Kuchnia w Słońcu Skąpanabyło plastyczne, nie przypieczone. 2 Przygotowanie mięsa: Pierś z kurczaka dokładnie umyć i oczyścić. Pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miseczki. Przyprawić ulubionymi przyprawami (u mnie: bazylia, oregano, papryka mielona słodka, sól, pieprz, czosnek granulowany), dodać odrobinę oliwy i dokładnie wymieszać. Usmażyć. 3 Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyć i pokroić. Na patelni roztopić trochę masła, wrzucić pieczarki i smażyć(...)się z grzybów. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojoną cebulkę i smażyć jeszcze przez chwilę. Doprawić solą i pieprzem. 4 Na dużych oczkach zetrzeć ser. Tak przygotowanymi składnikami będziemy faszerować nasze naleśniki. Na połowie usmażonego wcześniej naleśnika kładziemy ser, pieczarki, mięso i jeszcze raz ser. Składamy na pół. Tak przygotowane takosy smażymy na rozgrzanym oleju jeszcze z obu stron
PysiaGotuje.plkurczaka 100 g pieczonej karkówki lub innego mięsa 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka masła ok. 1 łyżka oleju rydzowego ok. 1 łyżka śmietany 18 % sól pieprz gałka muszkatołowa papryka słodka i ostra w proszku natka pietruszki 1. Z udek usuwamy skórę i kości, karkówkę kroimy w mniejsze kawałki. Wrzucamy mięso do malaksera. 2. Dodajemy natkę pietruszki, masło oraz siemię(...)rydzowy i śmietanę. Składniki miksujemy. 4. Jeżeli pasta jest mało puszysta dolewamy olej lub śmietanę. 5. Na koniec doprawiamy pozostałymi przyprawami według uznania. 6. Pasta doskonale nadaje się do faszerowania jajek, wytrawnych babeczek lub innych przekąsek. Smacznego! Kategoria: Przekąski , Przepisy , śniadania i kolacje Tagged: dla dzieci , dla niejadka , kurczak , na szybko , olej rydzowy , pasta , siemię lniane , wieprzowina
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatySzynka wieprzowa pieczona w kapuście Pyszny obiad, który w całości przygotujemy w piekarniku, i to w jednym naczyniu! Szynka faszerowana cebulą i pieczona na kiszonej kapuście wychodzi bardzo aromatyczna oraz krucha. Do tak przygotowanego obiadu polecam podać pieczone ziemniaczki, które możemy przygotować w piekarniku razem z mięsem PRZEPIS TUTAJ Składniki: ok. 1,5 kg szynki wieprzowej 2 cebule(...)ząbki czosnku 1kg kapusty kiszonej z marchewką 1/3 szklanki bulionu – najlepiej pieczeniowego 2 łyżki oleju Przyprawy: sól (1 łyżka), pieprz (1 łyżeczka), majeranek (1 łyżka), papryka słodka (1 łyżka), papryka ostra (1 łyżeczka) *** Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy w plastry (ale nie przecinamy do końca, dół mięsa ma pozostać w całości) *** *** Szynkę przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem
Blog z Apetytemkoktajli, albo jako farsz do mięsa, a od tamtych warsztatów gdy tylko mam okazję, przygotowuję też miskę chipsów. – zielony koktajl z jarmużu, pomarańczy i chia – Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem W zeszłym roku posiałam jarmuż na działce, zbierałam go latem, jesienią, zbieram go nawet teraz w styczniu. Chipsy z jarmużu robię w wersji pikantnej. Ostatnio dostałam(...)Gruzji trochę przypraw, przywiozła mi m.in. swańską sól (przyprawa ta pochodzi z górzystego regionu Swanetii, jest to mieszanina kilku ziól oraz soli wydobywanej z gór Kaukazu) i mieszankę ostrej papryki z solą, którą wykorzystałam do przyprawienia tych chipsów. Możecie sami zrobić podobną mieszankę z 1 łyżeczki ostrej papryki i 1/3 łyżeczki grubej soli. Są pyszne! Przepis na domowe chipsy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępieczony indyczy udziec Udziec indyczy faszerowany suszonymi pomidorami to propozycja dania która, mam taką nadzieję, wielu przypadnie do gustu. składniki dla 6 osób 1,5 kg udźca z indyka 6-7 suszonych pomidorów z olejowej zalewy. 1/2 pęczka natki pietruszki marynata 2 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki domowego maggi 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta(...)lubczyku 1 łyżeczka miodu szczypta chilli szczypta imbiru szczypta pieprzy ziołowego szczypta czosnku niedźwiedziego szczypta papryki słodkiej sól, pieprz czarny sposób przygotowania Mieszamy składniki marynaty, wcieramy w udziec z którego wcześniej usuwamy kość i zostawiamy na 24 godziny w chłodnym miejscu. Następnie wyjęty z lodówki udziec układamy na desce i na jego wewnętrznej stronie kładziemy
Miód i pieprzConchiglioni czyli makaron w kształcie muszli który daje możliwość faszerowania nieskończoną ilością farszy i sosów. Wspaniała przekąska i w dodatku łatwa do zrobienia, świetnie sprawdza się jak i na przyjęciach tak i na spotkaniach ze znajomymi przy lampce wina. Farsz który ja Wam proponuję jest treściwy, smaczny i wyrazisty. Składniki : 12 muszki makaronu conchiglioni 250 dag twarogu półtłustego(...)czarnych oliwek 6 - 7 suszonych pomidorów łyżka siekanego koperku 2 łyżki skrojonej w kosteczkę papryki ( ja w połowie daję papryczkę chilli ) ząbek czosnku sól, pieprz Przygotowanie : Makaron wrzucam do wrzątku i gotuję aż będzie al dente, zawsze jednak wrzucam więcej bo zawsze mogę wybrać najładniejsze. Wyciągam je, przelewam zimną wodą i wykładam na deskę otworem w dół aby ociekły
Mechanik w kuchniSzynkę piekłyśmy z Mamą na niedzielny obiad, ale jak to u mnie bywa, mam mały poślizg na blogu:) Wrzucam jednak ten przepis dzisiaj
Gosia gotujevirgin. Jak zrobiłam moją fit sałatkę z tuńczykiem? Pokroiłam w grubą kostkę pół główki sałaty lodowej, 1 malinowego pomidora, 1/3 dużego ogórka wężowego wraz ze skórką i 1/2 czerwonej papryki. Polałam wszystko sosem przygotowanym z 2 łyżeczek oliwy, 1 łyżeczki octu jabłkowego, szczypty soli , cukru pudru i pieprzu cayenne, oraz zmiażdżonego 1 ząbka czosnku. Dodałam odsączonego rozdrobnionego tuńczyka w sosie(...)smacznie! Polecam też inne przepisy na sałatki z tuńczykiem: Sałatka z jajkiem i tuńczykiem Sałatka z tuńczykiem i warzywami . Dietetyczna sałatka z tuńczykiem Wielkanocna sałatka z tuńczykiem , Ogórki faszerowane sałatką , Sałatka z ryżem i tuńczykiem The post Fit sałatka z tuńczykiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępodać jako składnik wielu sałatek, np. z tuńczykiem, łososiem. Bez jajek ugotowanych na twardo nie wyobrażam sobie także sałatki jarzynowej. Jajka ugotowane na twardo są idealne jako baza do faszerowania, szczególnie w okresie wielkanocnym. Możesz je podać z farszem z pieczarek lub innych warzyw. Jajka na twardo smakują wyśmienicie podane na stole lub na kanapce z majonezem (lub sosem czosnkowym(...)twardo przygotujesz pyszne pasty jajeczne. Najprostsza z nich to kilka pokrojonych drobno jajek z dodatkiem majonezu, szczypiorku i jogurtu naturalnego. Możesz wzbogacić ją dodatkiem posiekanych warzyw, takich jak papryka, pieczarki, rzodkiewka, ogórki kiszone lub konserwowe. Polecam także prostą pastę z makreli, jajek, cebulki i majonezu (lub jogurtu naturalnego – będzie lżejsza). Jajka na twardo podane na półmisku z majonezem
Zasmakuj KuchniKurczak faszerowany - na świąteczny stół, uroczysty obiad lub po prostu bez okazji. Faszerowany wątróbką, boczkiem, cebulką, żurawiną i natką pietruszki nie tylko w środku, ale również pod skórką na piersi - dzięki temu nie jest wysuszony a fantastycznie soczysty. Za przepis na farsz bardzo dziękuję Halince , która z tym farszem przygotowuje pieczoną kaczkę. Farsz wyśmienicie smakuje zarówno z pieczoną kaczką, gęsią(...)kurczakiem :) Polecam serdecznie! Składniki: kurczak, tuszka 2-2,5 kg sól, pieprz 1 duży ząbek czosnku papryka słodka mielona majeranek Farsz: 250 g wątróbki drobiowej 250 g surowego boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego garść suszonej żurawiny 1 bułka pszenna + mleko do namoczenia garść posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz, majeranek Dodatkowo: wykałaczki
Kocham..lubię..gotuję..mielonego z indyka, pomidorów i dyni. Dużo czarnych oliwek, kukurydzy, zielonego groszku i przypraw. U mnie sprawdza się do makaronów, kasz, jako gęsty gulasz do klusek, ryżu, także do faszerowania ciasta francuskiego, np. tartaletek lub wytrawnych babeczek. Potrawka z indyka, pomidorów i dyni SKŁADNIKI: 760 g mięsa mielonego, u mnie z indyka 1 duża cebula 4 suszone pomidory w oleju(...)dyni w kostce 3/4 szklanki mrożonego zielonego groszku puszka 400 g kukurydzy konserwowej wraz z sokiem 2 szklanki passaty 1/2 szklanki bulionu po 10 g suszonej słodkiej i ostrej papryki, lubczyk, zioła prowansalskie, oregano, sól, pieprz 2 łyżeczki przyprawy suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka cukru pudru olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Na kilku łyżkach rozgrzanego oleju (w większym
Zasmakuj Kuchni