ciężko przestać na jednym słoiczku! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * truskawki – 150 g * śmietana kremówka – 36% – 200 ml * cukier puder – 2-3 łyżki * ulubione orzechy – włoskie, laskowe, ziemne, pini, pistacje – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Umyte truskawki miksujemy na gładko, przecieramy przez sitko. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder, 3/4 dodajemy(...)zmiksowanych truskawek i delikatnie, ale dokładnie mieszamy, Na spód dajemy posiekane, podprażone wcześniej orzechy, przykrywamy musem truskawkowym i resztą śmietany. Dekorujemy truskawkami! Smacznego! Ps. przepis bierze udział w konkursie na Durszlak.pl, w którym do wygrania jest książka z mnóstwem przepisów na pyzne lody, smoothie i desery. http://ksiegarnia.zwierciadlo.pl/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie.html
Ostra na Słodkosoli Składniki na nadzienie makowe: 200 g suchego, zmielonego maku 180-200 ml mleka 3 łyżki miodu 2 łyżki likieru pomarańczowego 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 łyżki masła dodatkowo: 1 łyżka ziarenek maku do psypania 1 żółtko+2 łyżki mleka Wykonanie: drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka umieścić w garnuszku razem(...)następnie zagotować. Gorącym mlekiem zalać mak, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Gdy mak npęcznieje i nieco przestygnie dodać resztę składników i wymieszać. Gdy masa będzie zbyt rzadka zagęścić mielonymi orzechami wyrośnięte ciasto podzielić na 2 równe części. Z każdej części odważyć 3 kawałki o jednakowej wadze. Kolejno rozwałkowywać je na długość około 40 cm i 15 cm szerokości. Smarować masą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!już nie to samo... Granola kawowa Składniki: (na 1,8 l słój) 300 g płatków owsianych 3 łyżki mocnej kawy 100 g miodu 65 g pestek dyni 70 g orzechów laskowych 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka sezamu 1 białko Płatki wymieszać z pestkami dyni, grubo posiekanymi orzechami, siemieniem i sezamem. Kawę wymieszać z miodem, dodać do suchych składników, połączyć
Pożeraczka, czyli raz adobrzebardzo dokładnie). Wyciągamy naszą schłodzoną masę, dodajemy do niej 2 łyżki rozdrobnionych orzeszków, mieszamy. Resztę orzeszków wysypujemy na talerz. Następnie w dłoniach szybko formujemy kulki (u mnie większe od orzecha włoskiego, ale można zrobić je dowolnej wielkości). Masa będzie lekko tłusta. Kuleczki obtaczamy w pozostałych rozdrobnionych orzechach. Kuleczki wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, aby były bardziej zwarte
Słodkie okruszkidrobnego cukru – szczypta soli – pół łyżeczki mąki ziemniaczanej Składniki na krem: – 4 łyżki lemon curd + 100 ml śmietanki kremówki + łyżeczka cukru pudru – drobno posiekane orzechy ( u mnie migdały) – jedna garść Migdały posiekałam i podprażyłam na suchej patelni. Krem miałam przygotowany już wcześniej i czekał sobie w lodówce. Ale gdybyście szykowali go od podstawa. To śmietankę(...)minut w 160 stopniach, a następnie zmniejszyłam do 100 stopni i piekłam jeszcze godzinę. Studziłam w zamkniętym piekarniku. Blaty przełożyłam kremem, zostawiając jeszcze trochę na wierzch i przyozdobiłam całość orzechami Wykorzystanie białka Ciasto bezowe Beza z kremem cytrynowym Smacznego!!! Justyna Zapisz Zapisz Zapisz
Relaxtimekostki miękkiego masła 1/3 szkl śmietany 30 % 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady kilka migdałów 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki rodzynek 1/3 szkl orzechów 1. Ser mielimy trzykrotnie przez maszynkę do mięsa. Miękkie masło ucieramy z pudrem. Stopniowo dodajemy ser i śmietanę. Na koniec wsypujemy kakao. 2. Masę ucieramy dość długo aż podwoi swoją(...)Rano wyjmujemy paschę i ostrożnie zdejmujemy gazę. Przekładamy na talerz i dekorujemy bakaliami, migdałami, żelkami lub innymi słodkościami. Smacznego! Kategoria: Ciasta , Przepisy , Słodkości i desery Tagged: czekolada , kakao , migdały , orzechy , pascha , ser , Wielkanoc , żurawina
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatyosób) - 4 gniazdka makaronu tagliatelle - 1 brokuł - 2 garści orzechów - 3 łyżki śmietany 18% - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy al dente w osolonym wrzątku, makaron również. brokuła podsmażamy, dodajemy śmietanę(...)makaron, doprawiamy pieprzem. orzechy prażymy na suchej patelni, część dodajemy do brokuła i makaronu, resztą ozdabiamy gotowe danie. smacznego
Gocha gotuje!osób) - 0,5 średniej dyni (około 1 kg nieoczyszczonej) - 200 ml mleka kokosowego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka płatków chili - 1 garść orzechów włoskich - kilka listków mięty do dekoracji (opcjonalnie) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą(...)końca dolewamy mleko kokosowe, doprawiamy płatkami chili i mieszamy. jeśli wolimy zupy krem możemy ją zmiksować, ale ja tym razem wolałam zostawić trochę nierozgotowanej dyni. podajemy udekorowane sporą ilością orzechów włoskich i miętą. smacznego
Gocha gotuje!małe foremki lub jedna duża): 400g mąki 250g cukru 250g masła 8 jaj 2 łyżeczki cukru wanilinowego mieszanka bakalii lub: 100g moreli 100g fig 150g śliwek suszonych 100g orzechów włoskich 100g rodzynek 50g żurawiny 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100g kandyzowanej skórki cytrynowej lub z limonki 100g migdałów obranych ze skórki (sparzyć wrzątkiem skórki ładnie odstają) Bakalie posiekać na mniejsze kawałki(...)boku do całkowitego ostygnięcia. P.S. Keks długo zachowuje świeżość, jeżeli zawiniemy go w papier do pieczenia. Można również go zamrozić. Kategoria: Deser Tagged: bakalie , jajka , keks najlepszy , masło , mąka , orzechy
Mam apetyt na ...cytryny 130 g mąki pełnoziarnistej pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Lukier: 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny orzechy pekan Sposób przygotowania: Płatki owsiane należy podprażyć na suchej patelni. Następnie zmielić na drobny proszek. Miękka margarynę utrzeć z miodem, cukrem trzcinowym i żółtkami. Wmieszać zmielone płatki owsiane, kawę(...)miseczce łączymy cukier puder z 2 łyżkami gorącej wody i z sokien z cytryny. Gdy lukier będzie za rzadki, dodajemy cukier puder. Polewamy wierzch ciasta lukrem i ozdabiamy orzechami. Smacznego
Różne smaki w kuchniłyżki cukru pudru 5 łyżek kwaśniej śmietany ( 12%) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej Ponadto : tłuszcz do wysmarowania foremki 100 g sezamu gorzka czekolada orzechy włoskie Sposób przygotowania Jasny biszkopt: Jajka, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem na puszystą kremową masę. Mieszając łyżką dodawać niewielki porcje mąki z proszkiem . Ciasto wylać do foremki o średnicy(...)krem kładziemy biszkopt jasny w całości , krem i na samą górę drugą część biszkoptu ciemnego. Na wierzchu rozsmarować pozostałą cześć kremu i ozdobić prażonym sezamem, kawałkaim czekolady i orzechami włoskimi. Porada: Jeśli postanowicie użyć rumu, to pamiętajcie ,aby ciasto było dobrze wystudzone , gdyż ciepłe nasiąknie i zrobi się glina . Smacznego
Różne smaki w kuchniłyżeczki soli Składniki na masę makową: 200 g suchego, mielonego maku 180-200 ml mleka 120 g skórki pomarańczowej 2 łyżki likieru pomarańczowego 3 łyżki miodu 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 lyżki masła Dodatkowo: 1 żółtko+2 łyżki mleka 1 łyżka maku do posypania Wykonanie: drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka umieścić w garnuszku razem z masłem(...)dodać miód, masło i zagotować. Gorącym mlekiem zalać mak i wymieszać. Odstawić do napęcznienia. Gdy nieco przestygnie dodać skórkę pomarańczową i likier. Gdyby masa była za rzadka zagęścić mielonymi orzechami laskowymi wyrośnięte ciasto podzielić na 2 równe części. Z każdej części odważyć 3 o jednakowej wadze kawałki. Kolejno rozwałkowywać je na długość około 40 cm i 15 cm szerokości. Smarować
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!powstała pyszna sałatka,która mężowi smakowała ,a to ważne ...przez żołądek do serca...hahaha Składniki 450 gr. brukselki 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżka miodu garść orzechów 60 gr. startego parmezanu 1 jabłko pokrojone w kostkę 2-3 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 1/4 szkl. soku z cytryny 1 łyżka skórki z cytryny 5-6 łyżek(...)dać oliwę ,skórkę z cytryny,sok z cytryny i miód, sól i pieprz ,dokładnie wymieszać do połączenia składników . Przełożyć plastry brukselki do miski, dodać paprykę,jabłko,ser tarty,posiekane orzechy.. Wszystko wymieszać z sosem i pozostawić na 5-6minut do przegryzienia się składników. .:)) Skuteczny detoks jest możliwy dzięki siarce, którą jest w brukselce. Małe, zielone warzywa zawierają
w mojej kuchnigr.cukru pudru 150 gr. mąki pszennej 1 łyżeczka pełna proszku do pieczenia beza 4 białka 2 łyżeczki soku cytrynowego 150 gr. cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej orzechy do posypania Wykonanie Na najwyższych obrotach miksera przez 3-4 minuty ucierać masło z solą .Zmniejszyć obroty i dodawać po jednym żółtku,miksując przez chwile do połączenia składników. Mąkę wymieszać z proszkiem(...)białkowa będzie sztywna dalej ubijając dodawać porcjami cukier. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną dalej miksując do połączenia składników. Na ciasto w formach wyłożyć ubita pianę bezową ,posypać pokrojonymi orzechami . Piec w nagrzanym piekarniku do 150 °C 45 minut. Ciasto można zrobić w większej formie i przełożyć kremem,owocami,lub bita śmietaną ,w zależności co kto lubi..Na święta
w mojej kuchniprzygotowanie zajmuje 10 minut, a cała reszta to już cierpliwe oczekiwanie na słodkie wspomnienie letniego słońca. Piszecie się? ;) * SKŁADNIKI 400 g mrożonych owoców leśnych 8 łyżek płatków owsianych kilka orzechów brazylijskich (lub płatków migdałów) 4 białka 240 g cukru 1 łyżeczka octu szczypta soli * PRZYGOTOWANIE Białka ubij z odrobiną soli na sztywno, następnie powoli zacznij wsypywać cukier, cały czas ubijając(...)foremek przesyp zamrożone owoce wymieszane z płatkami owsianymi. (Możesz je dodatkowo posłodzić, chociaż ja uważam, że przy słodkiej bezie jest to niepotrzebne). Wierzch przykryj bezową czapą i posyp posiekanymi orzechami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 120°C i piecz przez 75 minut. Wystudź do momentu, aż beza będzie zimna, a owoce jeszcze
Food Square