Oponki to generalnie nic innego jak pączki tylko z dziurką ale nie te, o nie nie ;) Te oponki powstały z mikro ilości jajek a za to z dużej ilości białego sera, są idealnie mokre co z powoduje że jutro nie będą suche jak skała a to znaczy że możemy usmażyć je dziś na jutro! ;) Serdecznie polecam! Przepis pochodzi(...)średnicy, a następnie w tych kółkach mniejsze kółka kieliszkiem. Tłuszcz rozgrzewamy w rondelku lub głębokiej patelni i smażymy po kilka sztuk na raz. Smażymy do zarumienienia się oponka i przekręcamy na drugą stronę. Oponki są dość cienkie więc szybko się smażą
Życie zaczyna się w kuchnimiejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 cm i szklanką oraz kieliszkiem wykrawać oponki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować i wycinać oponki. Odkładać je na blaszkę oprószoną mąką do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu smażyć w rozgrzanym oleju , po kilka minut z każdej strony(...)soku z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy Składniki na lukier dokładnie wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty – dolać więcej soku; jeśli zbyt rzadki – dodać cukru pudru. Polewać ciepłe oponki. Środki z oponek usmażyłam i wyszły mini pączusie. Posypane cukrem pudrem. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiTłusty czwartek już za pasem więc kolej na oponki -tym razem te tradycyjne serowe,bardzo szybki do przygotowania mięciutkie i pyszne-polecam Polecam również inne moje przepisy na tłusty czwartek: Tradycyjne pączki -bardzo stary rodzinny przepis Pączki pieczone jak babeczki Szybkie oponki z lukrem Składniki: 500g sera półtłustego 500g mąki pszennej 100g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)octu, żółtek i śmietany. Rozgrzewamy w garnku olej,w tym czasie rozwałkowujemy ciasto na ok 1 cm.wycinamy większe kółka np. szklanką i w środku każdego kolejne kółko np.kieliszkiem,wycięte oponki wrzucamy na gorący olej i smażymy do zrumienienia z dwóch stron.Ja smażę również wykrojone ze środka kółeczka bo dzieci je uwielbiają,ale można je zagnieść i jeszcze raz rozwałkować
Swojskie jedzonkoCudowne oponki serowe, czyli pączki serowe z dziurką. Mój przepis pochodzi jeszcze ze starego notatnika mojej kochanej Babci. Jest to zdecydowanie najlepszy, sprawdzony przepis na oponki serowe . Moja Babcia używała domowego twarogu, który ucierała w misce. Do tego jeszcze świeża, żółta śmietanka zebrana z mleka. Ja oponki serowe robię z dobrego sera z wiaderka i kwaśnej śmietany. Wychodzą identyczne(...)wolisz okrągłe pączusie, to polecam Ci mój przepis na nieziemskie mini pączki serowe . Jeśli zaś jesteś fanem pączków z dziurką, to z pewnością spodobają Ci się najlepsze w sieci oponki wiedeńskie .. polecam
AniaGotuje.plWiem, że dzisiaj Walentynki ale Tłusty Czwartek coraz bliżej, więc żeby nie wyjść z wprawy z pieczenia zrobiłam oponki, które są może mniej popularne niż pączki i chrusty ale w niczym im nie ustępują. Te delikatne pączki serowe z dziurką są pulchne, delikatne i o wiele szybsze w przygotowaniu od tradycyjnych pączków. Najpyszniejsze zaraz po usmażeniu koniecznie oprószone cukrem pudrem(...)Oponki 500 g białego sera ( u mnie nie zmielony) 3 jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka sody (dałam 1,5) 2-3 szkl mąki (dałam 3,5 ze względu na bardzo wilgotny ser) olej lub smalec do smażenia Wszystkie składniki zagnieść na miękkie, ale nie klejące ciasto. Obficie podsypując rozwałkować
Pieguskowa Kuchniaprzekąskę....idealną na karnawał lub ostatki. Idealna, bo nie wymaga długiego stania w kuchni i nie pracujemy na drożdżach, także jeśli ktoś nie lubi zabawy z drożdżami to polecam. Oponki są z dodatkiem białego sera, ale nie jest on wyczuwalny podczas jedzenia, także jest to znakomity sposób na "przemycenie" niejadkom trochę zdrowego twarogu. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 3 jajka(...)białego sera (może być zmielony, ale nie musi być....grudek w oponkach nie będzie widać) 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki cukru opakowanie cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki łączymy w misce, a następnie kawałek odkrojonego ciasta, wykładamy na stolnicę i wałkujemy na dowolną grubość (u mnie około 0.5 cm). Z ciasta
upichcicmałe, urocze pączusie z dziurką? Zrobiłam je na tradycyjnym pączkowym cieście, ALE : dodałam mąkę owsianą (a właściwie zmielone płatki) ograniczyłam ilość tłuszczu a przede wszystkim: upiekłam moje oponki, a nie smażyłam na głębokim oleju Boję się ciasta drożdżowego i rzadko kiedykolwiek piekę coś z użyciem drożdży. W tym roku postanowiłam jednak zrobić wyjątek i upiec coś ,,na próbę(...)odstawić na całą noc do lodówki. Stolnicę lekko posypać mąką i rozwałkować ciasto na niezbyt duży placek, przy pomocy szklanki o ostrych krawędziach i kieliszka wykrawać kształty małych oponek. Położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30-45 minut żeby nasze oponki podrosły. Po tym czasie włożyć nasze oponki do nagrzanego
Kuchnia ElliePyszne, puszyste i delikatne w smaku. Oszukane oponki :) Kółeczka po oponkach usmażyłam na oleju kokosowym, otrzymując mini pączki. Idealne na przekąskę przed tłustym czwartkiem ;) Muszę przyznać, że oszukane, to nie to samo, co prawdziwie „taplane” w oleju. Jeśli więc tłuszcz Wam niestraszny, to śmiało – smażcie! Waniliowe oponki z ricottą Danie Słodkie przekąski Kuchnia Słodkości Porcje(...)waniliowy lub esencja Sposób przygotowania Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Szklanką o dużej średnicy wycinamy kółka, a np. kieliszkiem mniejsze kółka. Oponki pieczemy w 180 st. C przez ok. 30 minut, aż będą rumiane
KucharzycaOponki z piekarnika :) Ponieważ od dłuższego czasu raczej wracam uwagę na to co jemy ( choć nie zawsze jakoś mega zdrowo, czasami zdarzy się coś niezdrowego) postanowiłam w okolicach tłustego czwartku zrobić oponki. A ponieważ u mnie w domu nie smaży się prawie wcale na głębokim tłuszczu znalazłam przepis w internecie jak można zrobić oponki w piekarniku. Nie ukrywam bałam się(...)tego nie wyjdzie ale efekt zaskoczył nawet mnie. Nie będę się rozpisywać dzisiaj tylko podam link do strony z przepisem Oponki
Tanio smacznie i prostoswoich bliskich, dlatego też przeszukałam blogi kulinarne w poszukiwaniu idealnych inspiracji na ten wyjątkowy dzień. W zestawieniu znajdziecie przepisy na tradycyjne pączki, faworki, meksykańskie churros czy też przepiękne oponki w kosmicznym lukrze UWAGA – nie liżcie monitorów! Zobaczcie też: Najlepsze przepisy z blogów – przepisy z orzechami Tradycyjne pączki BLOG: http://the-cake-book.blogspot.com/ Faworki BLOG: http://www.mojewypieki.com/ Pączki z różą BLOG(...)madameedith.com/ Włoskie pączki ptysiowe z kremem budyniowym BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Pączki orzechowe BLOG: http://wypiekibeaty.com.pl/ Churros BLOG: http://www.kwestiasmaku.com/ Paluszki ptysiowe BLOG: http://www.domowe-wypieki.pl/ Ptysie BLOG: http://www.arabeskawaniliowa.pl/ Kosmiczne oponki BLOG: http://candycompany.pl/ Oponki drożdżowe BLOG: http://bajkorada.blogspot.com/ Oponki serowe BLOG: http://gotowaniecieszy.blox.pl/ Czekoladowe gniazdka BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Szybkie pączki BLOG: http://www.kuchniabazylii.pl/ Artykuł Najlepsze przepisy z blogów #4 | Tłusty
Kuchnia Bazyliikarnawale nie może zabraknąć takich małych smażonych słodkości. Oponki są puszyste, z posmakiem likieru waniliowego. Zaczyn: 30 g świeżych drożdży 125 ml mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka cukru Dodatkowo: 2,5 szklanki mąki pszennej ¼ szklanki roztopionej margaryny 0,5 łyżeczki soli 5 łyżek cukru 2 łyżki likieru waniliowego 3 żółtka ok. 1 litr oleju lub smalcu Lukier(...)boków. Formujemy kulę, delikatnie podsypujemy mąką (w razie potrzeby). Zostawiamy pod przykryciem na 60 minut (do podwojenia objętości). Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Wycinamy oponki. Ja użyłam szklanki i małego kieliszka. Gotowe układamy na suchej ściereczce, ponownie przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. W szerszym garnku rozgrzewamy olej. Odpowiednią temperaturę oleju możemy sprawdzić wkładając
VioletoweKucharzeniepączki buraczane Ebelskivers z płatków jaglanych Donuty z kaszy kuskus i marchwi Donuty z ricotty Pączki z orzechami Donuty z buraków Dyniowe pączki z chilli Cytrynowe pączki żytnie Pełnoziarniste oponki Donuty z ciecierzycy Puszyste pączki jaglane Zielone donuty z bobu Aromatyczne pączki z masy makowej Pączki gryczane Pączki ryżowe Pączki z kaszy jaglanej Donuty z kaszy jaglanej II Mleczne donuty(...)mozarellą Pączki z fasoli pinto Pączki z ryżem Piernikowe donuty owsiane Herbaciane oponki z kaszy jaglanej Potrójnie migdałowe donuty z pszenicy farro (płaskurki) Bezglutenowe pączki z mąki migdałowej Korzenne donuty owsiane Mini oponki z kaszy jęczmiennej Donuty z ciecierzycy na mleczku kokosowym Wegańskie pączki z kaszy orkiszowej Drożdżowe donuty z ricotty Cukiniowe pączki na mleczku kokosowym Pączki z kaszy bulgur
Poranek na słodkoWitam Kochani, dziś kontynuacja tematu tłustego czwartku i walentynek. Dziś przedstawię Wam przepis, który łączy te dwa dni. Pyszne oponki serowe z kształcie serc. Proste, pyszne i szybkie w wykonaniu :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI: -0,5 kg sera białego półtłustego zmielonego -0,5 kg mąki tortowej -1 opakowanie cukru waniliowego -200g cukru -4 żółtka -1,5 łyżeczki sody oczyszczonej(...)łyżeczka octu -1 szklanka śmietany kwaśnej 12 lub 18 % *troszkę spirytusu, olej do smażenia oraz cukier puder do posypania oponek. Potrzebna nam będzie jeszcze foremka w kształcie serca i mały kieliszek Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielony biały ser oraz resztę składników. Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto się klei podsypujemy mąką, ja troszkę musiałam podsypać. Ciasto musi być gładkie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuprzepisu ze starej niemieckiej książki, z której usmażyłam pyszne pączki , zrobiłam oponki. Pyszne, leciutki, w sam raz na Tłusty Czwartek. Oponki drożdżowe zaczyn drożdżowy: 400 ml mleka (później dodałam jeszcze trochę) 35 g świeżych drożdży 250 g mąki 52 g cukru Drożdże rozpuścić w cukrze, dodać letnie mleko, mąkę i wymieszać rzadkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Następnie(...)końcu wlać tłuszcz i wyrobić gładkie i błyszczące ciasto. Zostawić do wyrośnięcia, aby podwoiło objętość. Ciasto wyłożyć na blat, lekko wyrobić, rozwałkować na grubość 8 -10 mm i wyciąć oponki. Oponki zostawić do wyrośnięcia (powinny być wyraźnie większe). Smażyć w głębokim tłuszczu. Wykładać na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu
Posadzone i zjedzoneDziś prezentuje przepis na znane i lubiane oponki, które są bardzo puszyste :) Zazwyczaj oponki, pączki i chrust pieczemy tylko na karnawał, ale kto powiedział, że w zwykłym tygodniu nie możemy się troszkę rozpieszczać? Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu a dekoracja należy już do naszej wyobraźni. Zapraszam! Oponki z serkiem i gałką muszkatołową Składniki: 1/2kg serka typu twarożek(...)miski, dodać pozostałe składniki i wyrobić na elastyczne ciasto. Rozwałkować ciasto na około 0,5cm. Wycinać krążki a w każdym na środku wyciąć jeszcze mniejsze koła tak, żeby powstała oponka. Kłaść na dobrze rozgrzany olej łyżką cedzakową. Smażyć na rumiano po kilka minut z każdej strony. Wyjmować i odsączać na ręczniku papierowym. Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem
Tagebuch po polsku