Pyszne, chrupiące ogórki, doskonałe do obiadu, do grilla, jako dodatek do sałatek... Z przepisu wychodzi ok. 7 słoików 750 g Co potrzeba: 2 kg ogórków średniej wielkości, Natka selera korzeniowego, Gorczyca, Liście laurowe, Pieprz w ziarnach, Ziele angielskie Co potrzeba na zalewę: 6 szklanek wody, 2 szklanki cukru, 2 szklanki octu spirytusowego 10%, 4 łyżki curry w proszku(...)czubate łyżki soli Wykonanie: Ogórki myjemy, kroimy w plastry o grubości ok. 2 cm. Do każdego słoika dajemy po kawałku natki selera korzeniowego, 1 płaską łyżeczkę gorczycy, 1 płaską łyżeczkę pieprzu w ziarnach, 1 połamany liść laurowy, 2 szt. ziela angielskiego. Wkładamy pokrojone ogórki dość ciasno. Wszystkie składniki na zalewę dajemy do garnka, mieszając doprowadzamy do wrzenia. Gorącą
Bułka z ChlebemOgórki krokodylki to smaczna, słodkawo-pikantna o przekąska. Są efektowne i łatwe w przygotowaniu. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 3 kg ogórków 3 łyżki soli 3 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanka octu 10 % 1/4 szklanka octu 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka chilli 1/4 łyżeczka płatków chilli 1 główka czosnku PRZYGOTOWANIE(...)Ogórki kroimy wzdłuż na pół lub większe na 4 części. Solimy je i pozostawiamy na 3-4 godziny. Następnie płyny wylewamy. Składniki zalewy zagotowujemy w dużym garnku, dodajemy teraz 1 główkę przeciśniętego czosnku. Do zalewy przekładamy ogórki i mieszamy. Całość odkładamy na kilka godzin aby ogórki zmiękły. Do mniejszych słików przekładamy ogórki wraz
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki : ok. 2 i 1/2 kg ogórków 3 i 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki octu 10 % 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli niejodowanej 3 łyżki miodu 4 łyżki musztardy miodowej i sarepskiej ( w sumie 4) Przygotowanie : Ogórki obrać cienko ze skórki, pokroić w plastry- u mnie niezbyt cienkie Ugotować zalewę z powyższych składników Wsypać ogórki do garnka(...)zalewą i gotować do momentu aż będą miękkie Ugotowane ogórki przełożyć do czystych słojów do których na dno wkładamy po kilka ziaren czarnego pieprzu i ziela angielskiego oraz mały liść laurowy Zalać gorącą zalewą i zamknąć szczelnie czystymi, suchymi dekielkami, brzegi słoików również muszą być suche Słoje układamy obok siebie i przykrywamy kocem do dnia następnego, można odwrócić
Proste Potrawy/kulinarne_przygody_gatity/ . Bedzie mi miło, jak mnie zaobserwujesz, aby być na bieżąco. 💓 Pomysły na przetwory na zimę Na blogu znajdziesz także inne przepis na domowe przetwory, koniecznie do nich zajrzyj: Ogórki krokodylki Przetwory z ogórków - ulubione przepisy Sałatka szwedzka Korniszony Sałatka z ogórków na zimę Kiszone ogórki na zimę Buraki kiszone w kefirze Szybkie ogórki w occie z kurkumą Kiszona młoda kapusta Dwudniowe ogórki korzenne w occie KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ
Kulinarne przygody GatityRzadko robię takie sałatki, sama nie wiem czemu. Jakoś mnie naszło wczoraj, więc kupiłam to i owo. Zastanawiałam się nad trochę inna opcją dodatków do tortellini, ale skończyłam na ogórkach i sosie jogurtowym. Inną opcją podzielę się z Wami za jakiś czas. Tak sobie cicho myślę, że będzie lepsza. Jeżeli chodzi o tortellini, użyłam tych surowych, nie obgotowanych(...)zdaję sobie sprawę z tego, że nie są najlepszej jakości. Czasem grzeszę. Składniki: pół opakowania tortellini (ja użyłam tych z ricottą i szpinakiem) 2 ogórki gruntowe pół małej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 3 gałązki koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz (przepis na 3 porcje) Tortellini
Kardamonovyswoje dostałam od zaprzyjaźnionej rodziny. Możecie je z powodzeniem zastąpić jedną porządną ćwiartką z kurczaka – też będzie ok. Składniki: 5 jajek 4 wędzone skrzydełka z kurczaka 2 ogórki konserwowe duży por (biała część) 1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól pieprz Jajka wkładamy do garnka z zimną wodą(...)obieramy z mięsa, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do miski. Pora dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki, wrzucamy do mięsa. Dodajemy do tego odsączoną kukurydzę i odsączony seler, ogórki i jajka pokrojone w mniejszą kostkę, majonez, jogurt. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Podobne przepisy: Sałatka z jajkami, porem, serem żółtym
Kardamonovynajbliższych świętach. Jeżeli nie macie rzeżuchy, możecie spokojnie dodać np. kiełki brokuła – uzyskacie bardzo podobny efekt. Składniki: 5 jajek mały por (biała część) 200 g sera feta 2 ogórki konserwowe duża garść rzeżuchy 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Jajka wkładamy do garnka z zimną wodą, zagotowujemy, gotujemy 8 minut, zalewamy je zimną wodą, odstawiamy(...)ostygnięciu obieramy je i kroimy w dużą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich umytego drobno pokrojonego pora, a także ser i ogórki pokrojone w większą kostkę. Dorzucamy do tego rzeżuchę, jogurt, majonez, sól i świeżo zmielony pieprz. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Podobne przepisy: Sałatka z jajkami, selerem konserwowym, kukurydzą i ananasem Sałatka z jajkami, kukurydzą, porem
Kardamonovynadawało się do publikacji. Dajcie mi parę dni, poprawię, zjem i opublikuję. Składniki: 100 g drobnego makaronu (ja użyłam orzo) 1 wędzona pierś z kurczaka 2 większe ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku pęczek koperku pół pęczka szczypiorku 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz (przepis na 4 porcje) Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, wrzucamy do miski(...)Umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, wykrawamy z nich pestki, kroimy w kostkę, dodajemy do makaronu. Do miski wrzucamy także kurczaka pokrojonego w kostkę. Dodajemy do tego rozdrobniony czosnek, poszatkowane zioła, jogurt, majonez, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Podobne przepisy: Sałatka z makaronem, ogórkami i fetą Sałatka
KardamonovyChłodnik jak chłodnik, ma chłodzić (czy coś). Pozapisywałam sobie parę dni temu pomysły na tego typu zupy, postanowiłam w końcu coś zrobić z tymi notatkami. Wiedziałam, że bazą będzie ogórek. Nad resztą za bardzo się nie zastanawiałam. A potem odprowadziłam dziecko do przedszkola i po drodze weszłam do mojego ulubionego warzywniaka. Bach, szczaw. Kupiłam go i zrobiłam z nim zupę(...)zapowiada się grubo, jeżeli chodzi o temperatury, chłodniki w taką pogodę wchodzą najlepiej. Składniki: 1 pęczek szczawiu 1 l maślanki (można także użyć kefiru lub jogurtu naturalnego) 3 większe ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku pół małego pęczka koperku pół małego pęczka natki pietruszki pół małego pęczka cienkiego szczypiorku pół kostki fety (polecam owczo-kozią) 2 łyżki ziaren siemienia
KardamonovySuper przepis na pyszne ogórki z chilli i czosnkiem do słoików na zimę. Ogórki wychodzą przepyszne! Artykuł Ogórki z chilii i czosnkiem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne Cudazrobić sałatkę z młodych ziemniaków i ogórka? Byłem bardzo zdziwiony gdy Agnieszka zapowiedziała sałatkę ziemniaczaną. Powiedziałem: - Już taką mamy na kanale i to w nie jednej wersji. Na to Aga odparła! - Tak, ale ta będzie z zielonym ogórkiem, takim świeżym, a nie kiszonym 👉Jak zrobić sałatkę z młodych ziemniaków i ogórka❓ "Pal licho(...)sobie. "Bardziej ciekawe jest jak będzie smakowało?" A jedno mogę Wam powiedzieć, że po dokładki była kolejka. Zapraszamy na przepis na sałatkę ziemniaczaną z zielonym ogórkiem. Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem: Jak zrobić sałatkę z młodych ziemniaków i ogórka? - Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem Składniki: 2 ogórki
Dieta Rozdzielna i ZdrowieSałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również kiszone ogórki, pomidory, jajka, ser feta oraz sos majonezowy z kwaśną śmietaną i ketchupem. Takie połączenie smaków sprawia, że sałatka jest bardzo orzeźwiająca i aromatyczna. Kiszone ogórki dodają sałatce charakterystycznego, kwaśnego smaku, a pomidory nadają jej słodkości(...)skład sałatki wchodzą również… Drukuj Proporcje na: salaterkę o śr. 20 cm Czas przygotowania: 1 godz. Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 1 mały kalafior 5 ogórków kiszonych 5 jajek 3 duże pomidory 150 g sera feta 40 g płatków migdałowych Sos: 180 g majonezu 140 g kwaśnej śmietany 12% 50 g ketchupu 1/2 łyżeczki soli
Via Gustojest bardzo ciekawy. Danie pochodzi z warsztatów AEP Makro – Nowe trendy w kuchni polskiej. Składniki na 2 porcje ? comber z sarny ok. 150 g ? 1/2 cebuli białej ? 3 ogórki konserwowe ? 8 sztuk pieczarek konserwowych ? 1 ogórek zielony długi ? 2 jajka przepiórki Marynata ? sól, pieprz do smaku ? 1 ziarno ziela jałowca ? 1 łyżka oleju oraz ? 6 kromek pieczywa tostowego(...)sarny pokroić bardzo drobno, nie mielić, bo zrobi się miazga. ? Ziarno jałowca spłaszczyć i posiekać, dodać olej, sól, pieprz i zamarynować w tym mięso. Odstawić do lodówki. ? Z zielonego ogórka wyciąć z długości 6 cienkich plastrów, resztę ogórka pokroić w drobną kostkę. ? Pieczarki, ogórki kiszone i cebulę pokroić w drobną kostkę. ? 2 kromki chleba przekroić po przekątnej i obsmażyć
To co kochamZupa jest wyjątkowo smaczna jak na wegańską i beztłuszczową. Neutralny smak dyni został mocno podkręcony przez ogórki kiszone. Zupa jest częściowo kremowa i częściowo treściwa. Minimarchewki, ogórki kiszone i suszone pomidory nadają chrupkości. To najlepsza z zup na diecie dr Dąbrowskiej, jaką ugotowałam i jadłam. Składniki: – 1/2 dyni Hokkaido – 1 cebula, – kawałek pora(...)garści jarmużu – 1 łyżeczka ziół prowansalskich, sól, pieprz do smaku – pęczek zielonej pietruszki – 1 opakowanie mrożonych mini marchewek – 5 ogórków kiszonych, sok z ogórków – kilka suszonych pomidorów Wykonanie: – Cebulę i por pokroić w plastry i podsmażyć na suchej patelni, posolić do smaku. – Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać
To co kochammięsem mielonym, przygotowana na wzór zapiekanki Gyros , to pyszna propozycja obiadowa. Całość jest sycąca i pełna smaku. Ryż, na nim warstwa drobiowego mięsa mielonego doprawionego przyprawą gyros, dalej ogórki, papryka oraz ciągnący się po zapieczeniu ser, stanowią pyszną kompozycję smaków. 500 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie z indyka) 1 szkl. ryżu (około 200g) 1 cebula 1 czerwona papryka(...)duże ogórki kiszone 4-5 ogórków konserwowych 100 g tartego sera (u mnie ementaler, może być też gouda lub mozzarella) 1 kulka mozzarelli np light 1 kopiasta łyżka majonezu 2 łyżki ketchupu 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki przyprawy gyros mielona papryka sól oliwa Ryż gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Paprykę kroimy
Smaki Na Talerzu