Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2-3 porcje Drukuj Chłodnik ogórkowy By Piotr 30 lipca 2018 Składniki: ogórki - ok. 500g, u mnie szklarniowe jogurt naturalny - ok. 500ml (można zastąpić maślanką) czosnek - 1 ząbek koperek - większy pęczek, posiekany cukier - szczypta (opcjonalnie) sól, pieprz Wykonanie: Ogórki kroimy na mniejsze części i umieszczamy w wyciskarce o drobnym sicie i manetce ustawionej w pozycji zamkniętej. Wyciskamy sok i nie wyrzucamy pozostałej pulpy. Jeśli nie mamy wyciskarki, ogó... czytaj dalej...