ogórki - 26028 przepisów (strona:117/1736)

Ogórki w musztardzie to kolejny pomysł na zamknięcie lata w słoikach. Nie robię go co rok, ale pojawia się on dosyć często w naszej spiżarce. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, natomiast ogórki powinny postać około dwóch tygodni, żeby nabrały musztardowego charakteru. Po tym czasie można się już delektować ich smakiem. Pamiętaj, żeby do przetworów zawsze używać(...)zawekują, a gdy któraś z nakrętek nie będzie szczelna, możemy ją dokręcić lub wymienić na inną. Ogórkowe przepisy na blogu Na blogu znajdziesz także inne przepisy na przetwory z ogórkami w roli głównej: Przetwory z ogórków - ulubione przepisy Ogórkowa sałatka na zimę Ogórki krokodylki Sałatka szwedzka Więcej inspiracji na moim Instagramie Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek

Dzisiaj mam dla was niezwykły przepis, jedno z moich ulubionych dań, które przywodzi na myśl smak lata i letnich grillów. Chciałbym podzielić się z Wami przepisem na ogórki w musztardzie. Ten przepis jest nie tylko łatwy i szybki do wykonania, ale również nadzwyczaj smaczny. Świeże, chrupiące ogórki zatopione w słodko-pikantnym sosie musztardowym z pewnością zachwycą Wasze podniebienia(...)wody 250 ml octu 1-1,5 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml ) 2 łyżki soli 1 słoik musztardy delikatesowej ( słoik 175 g ) 1,5 – 2 kg małych ogórków gruntowych Przepis: Do dużego garnka wlewamy wodę oraz ocet, wsypujemy cukier oraz sól i dodajemy musztardę, a następnie wszystko dokładnie mieszamy i zagotowujemy, po czym odstawiamy z ognia

Surówka z młodej kapusty, ogórka i marchewki to prosta i szybka do przygotowania przekąska, która będzie doskonałym dodatkiem do obiadu lub dań z grilla. Jej chrupiąca konsystencja i harmonijne połączenie smaków sprawią, że pokochacie ją od pierwszego kęsa. Przygotowanie tej surówki jest niezwykle proste i zajmie tylko kilka chwil. Wystarczy poszatkować kapustę, zetrzeć marchewkę i ogórek, a następnie wymieszać wszystkie(...)wypróbowania tego przepisu i cieszenia się smakiem tej pysznej surówki.   Film:   Składniki na 3-4 porcje: 1/2 główki młodej kapusty 1 młoda marchewka 3 średnie ogórki gruntowe 1 pęczek koperku 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy czarny pieprz sól Przepis: Młodą kapustę szatkujemy, następnie posypujemy odrobiną soli i lekko wygniatamy, odstawiamy na 15 minut

jasna. Poszalałam ze śmietaną, zupełnie nieświadomie. Powiem Wam, że chyba nigdy nie udało mi się zrobić tak dobrej ogórkowej. I nie, to nie jest zasługa ilości śmietany, to domowe ogórki kiszone. W tym roku wyszły mi wyjątkowo dobre. Jeżeli więc nie macie swoich kiszonek, a możecie od kogoś wyżebrać, zróbcie to. Kupne ogórki nigdy nie będą smakowały(...)trzeba. Składniki: 1,5 l wody 6 ogórków kiszonych z zalewą 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera pół małej białej części pora 3 ziemniaki 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego pół pęczka koperku 2 łyżki śmietany 18% pieprz (przepis na 4 porcje)   Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i wrzucamy do gotującej wody, dodajemy

Kolejna propozycja jako dodatek do grilla. Szybka, zdrowa i przeprzyjemna w smaku. Sezon na najlepsze pomidory i ogórki na świecie przed nami, nic tylko kroić i wchłaniać.  A co do burego zdjęcia, dosłownie minutę później była burza i ściana deszczu. Składniki: 2 opakowania serków wiejskich 15 pomidorków koktajlowych 4 ogórki gruntowe 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku(...)sól pieprz Pomidorki kroimy na pół, wrzucamy do miski. Dokładamy do nich obrane i pokrojone w średnią kostkę ogórki, pokrojoną w piórka cebulę, zmiażdżony czosnek i serki. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Sałatka z pomidorków koktajlowych z kaparami i mozzarellą Sałatka z pomidorów i oliwek Sałatka z pomidorami, ogórkami i fetą Sałatka ze szpinakiem, pomidorami

Zbliża się już wielkimi krokami sezon owocowo-warzywny. Już za moment ogórki będą smakowały ogórkami, pomidory pomidorami, a zioła ziołami. I to właśnie wtedy na potęgę trzeba robić takie sałatki. Mnie to smakowało nawet już teraz, kiedy ogórki nie smakują tak jak trzeba, a pomidory pleśnieją po 2 dniach od zakupu. Cóż. W oryginalnym przepisie zamiast kuskusu(...)dodaje się bulgur. Dodaje się też więcej ziół, żeby sałatka była po brzegi nimi wypełniona. Taką zrobię latem. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 3 ogórki gruntowe 2 duże pomidory 1 świeża chili 1 mała czerwona cebula pęczek natki pietruszki pół pęczka świeżej mięty sok z całej cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy

Sałatka z pomidorami, ogórkami i fetą powstała przedwczoraj, na wakacjach. Zrobiłam ją na zupełnym spontanie, nie myśląc o tym, żeby dawać ją na bloga. My polecił zdjęcie jednak zrobić i potem myśleć czy publikować czy nie. Ostatecznie sałatka okazała się jedną ze smaczniejszych rzeczy, jaką jedliśmy na obiado-kolację. I mimo, że jest banalnie prosta i pewnie dla większości(...)sezonie ogórkowo-pomidorowym i dodawać do niej prawdziwą fetę. Wtedy uzyskacie prawdziwą petardę. I na większą imprezę, zróbcie ją od razu z podwójnej porcji. Składniki: 2 duże pomidory 4 ogórki gruntowe 1 cebula (ja użyłam cukrowej) 150 g sera feta 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy extra virgin sól pieprz Umyte pomidory

nawet sensu robić większej porcji, bo żarcia wieczorem będzie tyle, że głowa mała (od wczoraj walczę w kuchni, walczyć będziemy także na miejscu). Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi to bardzo klasyczny przepis na śledzie. Jedynym moim dzisiejszym dziwactwem jest olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, który udało mi się dorwać przy okazji ostatnich zakupów. Jeżeli takiego(...)jeszcze parę rzeczy do ogarnięcia, a w sumie niedługo wychodzimy. Trzymajcie się ciepło i do następnego posta – jak się uda, może nawet jutro. Składniki: 3 solone śledzie 2 ogórki konserwowe 1 średnia cebula 3 ziarna ziela angielskiego olej rzepakowy (ja użyłam oleju z pierwszego tłoczenia) pieprz   Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę

zdjęciami i napatoczył mi się właśnie tytułowy makaron ryżowy. Mam oczywiście zapisane składniki, mniej więcej wykonanie, więc powinno pójść w miarę bezproblemowo. I tak, wiem że sezon na ogórki gruntowe już minął. Gdzieniegdzie można je jeszcze kupić, ale jakoś szczególnie Was do tego nie namawiam. Znając życie, ogórki wylądowały w potrawie, bo chciałam się ich pozbyć z lodówki(...)Publikuję post dzisiaj, bo już naprawdę nie ma na co czekać. Jak wyskoczę z nim w styczniu, zjecie mnie za dodatek ogórków. Za co oczywiście dostalibyście ode mnie wielkie brawa. W ogóle nie macie pojęcia ile bym dała, żeby zjeść teraz makaron ryżowy ze schabem i warzywami. Ograniczenia żywieniowe są obecnie jednak dość drastyczne. Ani ryżu, ani wieprzowiny, odpada

niby czemu nie? Na pomysł połączenia rzodkiewek z ogórkami wpadłam dosłownie 30 minut temu. My na obiad ma dziś placki gryczane, do których chciałam zrobić po prostu jogurt z czosnkiem. Ale w lodówce uśmiechnęły się do mnie rzodkiewki, znalazłam dodatkowo zielonego ogórka. Potem rzuciłam okiem na swój klasyczny przepis na tzatziki, dorzuciłam to i owo i oto jest. Pyszny(...)parę godzin. Łapcie przepis. Przed nami weekend, więc może ktoś z Was zrobi sobie tzatziki z rzodkiewkami jako dodatek do potraw z grilla? Zróbcie. Na zdrowie. Składniki: 1 duży ogórek lub 4 gruntowe pęczek rzodkiewek 2 ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) pół łyżeczki suszonego oregano 2 gałązki koperku pieprz sól   oliwa extra virgin

Roladki z ogórka    Roladki z zielonego ogórka, to wspaniała opcja do zrobienia na śniadanie. Można zrobić je także jako przystawka lub zaserwować na imprezie.  👉Jak zrobić ROLADKI z ogórka zielonego❓    Zrobić trzeba delikatnie, by nie wycisnąć sera i wszystko wyglądało elegancko.       Zapraszamy na przepis na ROLADKI z ogórka zielonego. Link(...)filmu z przepisem Jak zrobić ROLADKI z ogórka zielonego❓ - Przepis na przekąskę lub śniadanie   Składniki: 2 długie ogórki zielone 250g białego sera jogurt naturalny lub śmietana pęczek szczypiorku sól pieprz  Przygotowanie:     Ogórki dokładnie myjemy (nie obieramy) i kroimy na długie plastry (przez całą długość ogórka). Możemy to zrobić obieraczką do warzyw

ziemniaczana to jedno z najpopularniejszych dań na letnich piknikach i grillach. Jednak zamiast klasycznej wersji z majonezem, warto spróbować wersji bardziej orzeźwiającej i zdrowszej, czyli sałatki ziemniaczanej z dodatkiem ogórka kiszonego. To pyszne i proste danie, z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Sałatka z ziemniakami i ogórkiem kiszonym- dlaczego warto ją podać? Dzięki dodatkowi ogórka kiszonego danie jest bardziej(...)orzeźwiające i lekkie, co czyni je idealnym wyborem na letnie upały. Ziemniaki są bogate w węglowodany i błonnik, a ogórek kiszony zawiera mnóstwo witaminy C i probiotyków, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym to również łatwe i szybkie danie, które przygotujemy w kilka chwil i z pewnością zadowoli naszych gości. Sałatka z ziemniakami i ogórkiem

Sałatka śledziowa z ogórkami konserwowymi, kukurydzą i jabłkiem. To pyszna sałatka, którą podasz do pieczywa jako przystawkę lub przekąskę w ciągu dnia. Super prosta sałatka śledziowa smakować będzie na świątecznym stole. Jeśli lubisz potrawy ze śledzia sprawdź koniecznie mój przepis na śledzie pod pierzynką . Tymczasem zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę śledziową oraz kilka porad. Sałatka śledziowa SKŁADNIKI(...)filetów śledziowych w oleju – 280 g 4 większe ogórki konserwowe – 170 g 1 duże jabłko – 210 g 1 czerwona cebula – 90 g 130 g kukurydzy z puszki 2 łyżki majonezu sól, świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Do przygotowania sałatki śledziowej wybieram śledzie w oleju ze słoika. Nie muszę ich płukać ani moczyć w zimnej wodzie. Porada

Kiełbasa po cygańsku to proste do zrobienia i niezbyt drogie danie, które można podać na obiad czy kolację na ciepło. Pyszny sos pomidorowy z papryką, pieczarkami i ogórkami korniszonymi w towarzystwie podsmażonej kiełbasy to bardzo smaczny zestaw. Danie można podać z ryżem, kaszą czy chrupiącym pieczywem. Jak zrobić kiełbasę po cygańsku? Kiełbasę podsmażamy na patelni i odkładamy(...)samej patelni podsmażamy cebulę, pieczarki i paprykę. Wlewamy sos pomidorowy i całość dusimy jeszcze kilkanaście minut. P tym czasie dorzucamy ogórki i kiełbasę. Gotowe!   Składniki na kiełbasę po cygańsku: 500 g kiełbasy typy śląska 2 papryki (czerwona i zielona) 150 g minikorniszonów (normalnej wielkości ogórki też mogą być) 1 duża cebula 400 g passaty pomidorowej

odsłona sałatki warstwowej z tuńczykiem na blogu (poprzednie znajdziesz klikając TU , TU i TU ). Tym razem zdecydowałam się na przygotowanie sałatki z makaronem orzo oraz doskonale pasującymi do tuńczyka ogórkami, jajkami i żółtym serem. Jak dla mnie to połączenie jest przepyszne! Koniecznie zróbcie sobie taką sałatkę. 200 g makaronu orzo 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 5 jajek(...)ogórków konserwowych 100 g żółtego sera 4-5 łyżek majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu naturalnego zioła prowansalskie sól, pieprz dymka Makaron gotujemy wg wskazówek zamieszczonych na opakowaniu, odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy

naszej spiżarni. Jej wersje czasami różnią się między sobą i np. część osób nie dodaje do niej kopru. Ja koper uwielbiam, dlatego zawsze wkładam go do słoików. Dodają ogórkom wspaniałego aromatu. Pamiętaj aby słoiki były czyste i wyparzone, ja również zawsze używam nowych nakrętek, wtedy mam pewność, że słoiki się dobrze zamkną, bo zakrętki nie będą uszkodzone. Na blogu(...)też inne ogórkowe inspiracje na zimę: korniszony sałatka z ogórków na zimę ogórki kanapkowe z curry ogórki na zupę na zimę kiszone ogórki na zimę KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

już prawie ostatni moment na ogórkowe przetwory na zimę. W mojej spiżarni stoją już słoiki z ogórkowymi pysznościami, np. → sałatka z ogórków na zimę, → ogórki kanapkowe z curry , → ogórki na zupę na zimę i → k iszone ogórki na zimę . Oj nie próżnowałam w tym roku nic a nic 😁. W tym roku zrobiłam też korniszony, czy małe(...)Marynata na korniszony jest dosyć słodka, a my nie lubimy zbyt dużo cukru w ogórkowych przetworach, dlatego ja zmniejszyłam nieco jego ilość w tym przepisie. Jeśli więc lubisz słodsze ogórki dodaj jeszcze jedną łyżkę cukru. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

już któryś, nawet nie wiem który przepis na ogórki konserwowe na blogu. Są w różnych rodzajach zalew. Tym razem przygotowałam takie ogórki, które nie wymagają zagotowania wcześniej zalewy. Wychodzą mega chrupiące. Podaję dwa szybkie sposoby :-) Składniki: Do każdego słoika pakujemy: niewielkie umyte ogórki gałązkę kopru z baldachem marchew pokrojoną w słupki lub plastry kawałek chrzanu 1/2 łyżeczki(...)szklanek cukru 1 szklanka octu 10% 3 płaskie łyżki soli 3 łyżki cukru 1 łyżka miodu Wszystkie składniki wymieszać, aż wszystko dobrze się rozpuszczą. Zalewą zalać słoiki z ogórkami i dodatkami, zakręcić. Pasteryzować przez 8-10 minut od momentu zagotowania.  Wersja II: Najpierw trzeba przygotować słoiki z ogórkami i dodatkami. Powinny być to słoiki wielkości

Hiszpańskie gazpacho z surowych pomidorów, ogórków i papryki to świetny chłodnik na upalne dni. Dodatkiem jest białe pieczywo, czosnek oraz ocet winny. Prosty w przygotowaniu, z kilku świeżych składników, orzeźwiający, pyszny. Gazpacho możesz przygotować wcześniej i trzymać w lodówce, podać gdy przyjdą goście. To pyszny warzywny chłodnik, który idealnie smakuje podany na zimno w ciągu dnia. To także super(...)pomysł na płynną i zdrową przekąskę. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na hiszpańskie gazpacho. Gazpacho SKŁADNIKI: 1 kg pomidorów – około 6 dużych sztuk 5 ogórków gruntowych 2 czerwone papryki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 kromki jasnego pieczywa, np. bułeczki paryskiej, ciabatty łyżka soku z cytryny łyżka oliwy łyżka octu winnego sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie chłodnika zaczynam

Ogórki z papryką w słoikach to wyśmienity dodatek do każdego obiadu czy kanapek. Tak przygotowaną sałatkę warto przygotować by cieszyć się jej smakiem całą zimę. Zachęcam do wypróbowania przepisu.     składnki na 4 litrowe słoiki 1 kg ogórków gruntowych 2 czerwone papryki 2 cebule 4 gałązki kopru 8 ziaren czarnego pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 1 czubata(...)łyżka gorczycy zalewa 6 szklanek wody ( szklanka 250 ml ) 1 szklanka octu 3 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml ) 4 łyżeczki soli przepis Umyte i wysuszone ogórki razem ze skórką kroimy w ćwiartki lub ósemki. Obraną cebulę kroimy w półplasterki. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski. W umytych i wyparzonych słoikach umieszczamy gałązkę kopru, ogórki

Lemoniada ogórkowa z cytryną Orzeźwiająca lemoniada z ogórka i cytryny, prosty przepis na pyszny napój pełen witamin. Lemoniada bez cukru to znakomity napój cytrynowy z miodem i ogórkiem, prosty, smaczny i swojski. Dziś częściej niż dawniej domowe lemoniady są przygotowywane w upalne, ale i w chłodniejsze dni. Lemoniada z cytryny i ogórka to pomysł na nie tylko zdrowy(...)smaczny napój. Dla tych co lubią większe wyzwania jest lemoniada bazyliowa, ale o niej innym razem. Dziś orzeźwiający napój ogórkowy z miodem i cytryną. Co do lemoniady Lemoniadę w ogórka można zrobić słodką lub kwaśną, jak kto lubi. Jak zrobić kwaśną lemoniadę? Najprostsza będzie lemoniada z ogórka i cytryny, albo z ogórka i limonki. To taki najprostszy przepis na lemoniadę

pieczonym kurczakiem, eskalopkami, gulaszem mięsnym lub gołąbkami. Prosty i sprawdzony przepis z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na mizerię z rzodkiewką. SKŁADNIKI: 2 duże ogórki typu „węże” lub 4 ogórki gruntowe pęczek rzodkiewki 180 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki soku z cytryny ½ płaskiej łyżeczki soli łyżeczka cukru pudru szczypta świeżo zmielonego(...)pieprzu mały pęczek koperku PRZYGOTOWANIE: Ogórki myję, obieram i kroję w cienkie talarki. Do mizerii możesz wykorzystać dwa długie ogórki typu „węże” lub cztery ogórki gruntowe. Umytą rzodkiewkę kroję w cienkie talarki. Koperek myję pod zimną, bieżącą wodą, osuszam na papierowym ręczniku. Po lekkim przesuszeniu siekam drobno. W misce mieszam ze sobą wszystkie warzywa, dodaję

szukasz pomysłu na bób, to ta wyśmienita i pożywna sałatka jest znakomitą opcją. Kiedy jest gorąco, nie pragniesz niczego poza soczystymi i świeżymi warzywami . Kolory sałatki zachęcają do jedzenia. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące(...)diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek zawiera związki, które działają alkalizująco, czyli odkwaszają organizm. Witaminy jakie znajdziemy w ogórku to: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, kwas foliowy. Związki

Sałatka z ogórkami chilli to wyrazista w smaku sałatka, którą musicie wypróbować. Idealnie sprawdzi się na domowe imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Szczególnie fajnie się sprawdza na imprezach, gdzie pojawiają się napoje wysokoprocentowe. Stanowi do nich fajną przegryzkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W skład sałatki wchodzi zaledwie 4 proste składniki, którymi są mini ogórki z chilli, kurczak, jajka(...)PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z OGÓKAMI CHILLI Liczba porcji: 3+ | Czas przygotowania: 30 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 400 g fileta z kurczaka 4 jajka 1 papryka czerwona 10 mini ogórków korniszonów z chilli Sos 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól pieprz Wykonanie Fileta z kurczaka myjemy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy

Zapraszam was do wypróbowania pysznych pulpecików z dużą ilością pieczarek i kiszonymi ogórkami. To ciekawa alternatywa dla tradycyjnych pulpecików w sosie pomidorowym. Bogaty smak tego dania sprawia ze doskonale pasuje do wszystkich dodatków typu ryż, makaron czy ziemniaki. No i oczywiście jest łatwe do zrobienia Składniki 1 kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 3 cebule 10 ogórków kiszonych(...)jajko duży słoiczek przecieru pomidorowego ketchup sól, pieprz, papryka Przygotowanie: Pieczarki, cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Ogórki możecie obrać ze skórki jeżeli chcecie żeby się mocniej rozgotowały, lub nie obierajcie, wtedy będą bardziej wyczuwalne w sosie. Wszystko podsmażamy na patelni (kolejność: najpierw cebula, jak zmięknie, dodajemy ogórki a na końcu pieczarki) Mięso mielone doprawiamy

sałatki są świetnym wyborem. Sałatki są niesamowite, sałatki są tak wszechstronne, że można jeść sałatki do końca życia i nigdy nie zjeść tej samej sałatki dwa razy. Pyszne połączenie ogórka , pomidora , roszponki, słonecznika , papryki i sera feta to magiczne połączenie. Ceramika od @ceramics_elling.pl Roszponka jest jedną z najdelikatniejszych sałat. Roszponka jest pełna składników odżywczych i przeciwutleniaczy, które chronią przed rakiem(...)trawienie. Pomaga przy zaparciach. Witaminy jakie znajdziemy w roszponce to: A, B1, B2, B3, B6, C, kwas foliowy. Składniki mineralne to: potas, żelazo, wapń, magnez, cynk, sód, fosfor. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Koreczki ze świeżym ogórkiem to idealne pomysł na smaczną przekąskę. Świetnie prezentują się na stole i smakują wyśmienicie. Idealnie sprawdzą się na różnego rodzaju domowe imprezy, spotkania ze znajomymi, a nawet na święta. Takie koreczki ze świeżym ogórkiem możemy także przygotować na kolację, czy jako przekąska do dobrego filmu. Przepis na koreczki ze świeżym ogórkiem jest bardzo(...)prosta, a sama przekąska szybka i łatwa do zrobienia. Do jej przygotowania potrzebujemy 4 prostych składników, takich jak ogórek, serek śmietankowy, łosoś i pomidorki koktajlowe. Wszystkie te składniki idealnie do siebie pasują i świetnie smakują połączone ze sobą w przekąskę. PRZEPIS NA KORECZKI ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM Składniki 1 ogórek świeży 1 serek śmietankowy 100 g wędzonego łososia garść pomidorków koktajlowych

zdjęciami i napatoczył mi się właśnie tytułowy makaron ryżowy. Mam oczywiście zapisane składniki, mniej więcej wykonanie, więc powinno pójść w miarę bezproblemowo. I tak, wiem że sezon na ogórki gruntowe już minął. Gdzieniegdzie można je jeszcze kupić, ale jakoś szczególnie Was do tego nie namawiam. Znając życie, ogórki wylądowały w potrawie, bo chciałam się ich pozbyć z lodówki(...)Publikuję post dzisiaj, bo już naprawdę nie ma na co czekać. Jak wyskoczę z nim w styczniu, zjecie mnie za dodatek ogórków. Za co oczywiście dostalibyście ode mnie wielkie brawa. W ogóle nie macie pojęcia ile bym dała, żeby zjeść teraz makaron ryżowy ze schabem i warzywami. Ograniczenia żywieniowe są obecnie jednak dość drastyczne. Ani ryżu, ani wieprzowiny, odpada

można zrobić coś tak pysznego! Bardzo polecam. Przy czym przepis jest niesamowicie precyzyjny. Musimy jednak pamiętać, żeby sałatka była dość ścisło ułożona w słoikach. W słoiku są dwie warstwy, ogórki z papryką, a na nich cebula, czosnek i liście selera. Grubość warstwy cebuli rozkładamy w zależności od wielkości słoika. Zimowa sałatka z ogórków, papryki, selera naciowego i kurkumy(...)sałatkę  4kg ogórków, najlepsze nieduże, 2 czerwone papryki lub żółta i czerwona.  Ogórki kroimy w plasterki. Nie obieramy ale wcześniej je myjemy i wycieramy do sucha. Z papryki wydrążamy gniazda i kroimy w paski 2-3cm. Mieszamy i napełniamy słoiki do ¾ wysokości.   Zalewa / szklanka 250ml / 500ml wody, 5 szklanek cukru, 3 szklanki octu

Sezon na ogórki to ogórki kiszone, ogórki konserwowe, przeróżnego rodzaju sałatki, a ten przepis na sałatkę z ogórków jest wyjątkowy. Artykuł Pikantna sałatka z ogórków (w słoikach na zimę) pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

regularnie przynajmniej raz w tygodniu. W oryginale doprawia się tę sałatkę octem winnym, ale ja sama doprawiam ją sokiem z cytryny. Ta moja bułgarska sałatka jest z pomidorów, ogórków, czerwonej papryki, natki pietruszki i cebuli z dodatkiem słonego sera owczego, doprawiana jest pieprzem, oliwą z sokiem cytryny. Można dodatkowo dodać jeszcze zieloną czubrycę, też charakterystyczną dla kuchni bułgarskiej(...)zerknijcie tutaj . Sałatka szopska to idealna propozycja na sałatkę na przyjęcie, na grilla, na zwykły obiad. Składniki na 3-4 porcje: 1-2 pomidory (duże) np. malinowe 1 ogórek wężowy lub 2 gruntowe 1 czerwona papryka ½ cebuli , może być szalotka, czerwona lub biała 100-150 g słonego sera owczego: bułgarskiego, szopskiego, bałkańskiego lub koziego 2-3 łyżki oleju słonecznikowego

Sałatka z kiszonych ogórków      Prosta sałatka lub surówka jak kto woli.     Jest doskonałym pomysłem jeśli chcemy zjeść coś z kiszonym ogórkiem, a nie chcemy zapychać się samym ogórkiem zagryzając coś z czym mamy go spożyć. Stanowczo wolę zrobić taka sałatkę niż w jednym ręku trzymać kiełbasę a w drugim ogórek...    Jest(...)doskonała sałatka do obiadu lub innych potraw mięsnych, wędlin lub jajek. Link do filmu z przepisem: 179 - Szybka SURÓWKA z KISZONYCH OGÓRKÓW i cebuli –Pyszna surówka do obiadu PRZEPIS bardzo prosty!     Składniki: kiszone ogórki mała cebula majonez sól pieprz Przygotowanie:     Ogórki kiszone kroimy! Ja preferuję w kostkę, ale jeśli wasze upodobania kierują

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ze świeżym ogórkiem i makaronem to idealny pomysł na smaczny posiłek do pracy, kolację, czy też poczęstunek dla gości. Jeśli macie ochotę przygotować sałatkę, która jest smaczna, a jednocześnie szybka w przygotowaniu, to dobrze trafiliście. Sałatka ze świeżym ogórkiem należy do ekspresowych sałatek, którą każdy z Was może przygotować w kilkanaście minut. W czasie gotowania makaronu(...)podstawowych składników. Tę sałatkę można wyczarować z produktów, które większość z Was z pewnością z posiada w swojej lodówce. U mnie zawsze w szufladzie leży zapasowy makaron, a ogórek i papryka to stali bywalce w mojej lodówce. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM Sałatka ze świeżym ogórkiem jest bardzo szybka i smaczna, dlatego serdecznie zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu

Soczysta surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym to zdrowy i pyszny dodatek do obiadu. Zdrowa i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej. Szybka surówka do obiadu z kapusty pekińskiej, która na pewno posmakuje osobom dbającym o zdrowe odżywianie. Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym jest bardzo soczysta i można ją od razu podawać. Nie wymaga długiego oczekiwania, gdyż(...)nadają się do natychmiastowego jedzenia. Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej jest na każdą kieszeń, gdyż jej składniki są ogólnie dostępne i niezbyt drogie. Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym jest tak soczysta i pyszna, że podczas robienia znika jej prawie połowa. Każdy tylko próbuje, ale oczywiście na jednej próbie się nie kończy i tak tylko jeszcze raz spróbuję

nawet sensu robić większej porcji, bo żarcia wieczorem będzie tyle, że głowa mała (od wczoraj walczę w kuchni, walczyć będziemy także na miejscu). Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi to bardzo klasyczny przepis na śledzie. Jedynym moim dzisiejszym dziwactwem jest olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, który udało mi się dorwać przy okazji ostatnich zakupów. Jeżeli takiego(...)jeszcze parę rzeczy do ogarnięcia, a w sumie niedługo wychodzimy. Trzymajcie się ciepło i do następnego posta – jak się uda, może nawet jutro. Składniki: 3 solone śledzie 2 ogórki konserwowe 1 średnia cebula 3 ziarna ziela angielskiego olej rzepakowy (ja użyłam oleju z pierwszego tłoczenia) pieprz   Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę

śledziem, ta jest z dodatkiem boczku. Jej atutem jest sos z dodatkiem musztardy i miodu, daje słodko ostry posmak ziemniakom. Sałatka ziemniaczana z boczkiem to sałatka z dodatkiem boczku, ogórków i cebulki z aromatycznym sosem z dodatkiem musztardy i miodu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Składniki 1 kg ziemniaków sałatkowych 150 g wędzonego boczku 1/2 cebuli(...)średnich ogórków kiszonych pół pęczku natki pietruszki sól pieprz Składniki na sos 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego gęstego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Wykonanie Składniki to tej sałatki nie muszą być ładne ani symetryczne. Mogą być większe, nie pokrojone w drobną kostkę. Można powiedzieć, że to sałatka drwalska

Piękny piątek, piąteczek, piątunio. Przyznam się bez bicia, że dziś będę grillować pierwszy raz w tym sezonie. Od wczoraj marynują się białe kiełbasy, dziś rano zrobiłam sałatkę z ogórków, jest też plan zgrillowania wielkich pieczarek. Znając życie, zaczniemy kucharzyć późnym wieczorem, więc zdjęcia do nowych postów prawdopodobnie będę mogła sobie, za przeproszeniem, wsadzić. Nic to, przepis na sałatkę(...)ogórków mogę spokojnie opublikować. Nie będę nawet się rozpisywać o tym, że sałatka będzie pasowała na dzisiejszy wieczór i takie tam. Z takich składników to po prostu musi pasować.  Składniki: 1 duży słoik ogórków konserwowych 1 średnia czerwona cebula 1 świeża chili sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Ogórki i chili

jasna. Poszalałam ze śmietaną, zupełnie nieświadomie. Powiem Wam, że chyba nigdy nie udało mi się zrobić tak dobrej ogórkowej. I nie, to nie jest zasługa ilości śmietany, to domowe ogórki kiszone. W tym roku wyszły mi wyjątkowo dobre. Jeżeli więc nie macie swoich kiszonek, a możecie od kogoś wyżebrać, zróbcie to. Kupne ogórki nigdy nie będą smakowały(...)trzeba. Składniki: 1,5 l wody 6 ogórków kiszonych z zalewą 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera pół małej białej części pora 3 ziemniaki 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego pół pęczka koperku 2 łyżki śmietany 18% pieprz (przepis na 4 porcje)   Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i wrzucamy do gotującej wody, dodajemy

obecne upały. Chłodnik zrobiłam wczoraj wieczorem, dziś go pałaszowaliśmy. Te paręnaście godzin w lodówce, dobrze mu zrobiło. Róbcie na zdrowie. Składniki: 700 ml maślanki 1 dojrzałe awokado 5 ogórków gruntowych + 2 do posypania pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorku + odrobinę do posypania 2 ząbki czosnku 1 łyżka siemienia lnianego sok z cytryny sól pieprz oliwa extra virgin (przepis(...)porcje) Maślankę wlewamy do blendera. Wrzucamy do niego 5 obranych ogórków, wydrążony miąższ awokado i czosnek, miksujemy do uzyskania gładkiego kremu. Dodajemy do niego poszatkowane zioła, sok z cytryny, sól i pieprz, mieszamy i wkładamy do lodówki na parę godzin. 2 dodatkowe ogórki kroimy w kostkę. Zupę przelewamy do misek, posypujemy ją ogórkami, poszatkowanym szczypiorkiem, siemieniem

Zbliża się już wielkimi krokami sezon owocowo-warzywny. Już za moment ogórki będą smakowały ogórkami, pomidory pomidorami, a zioła ziołami. I to właśnie wtedy na potęgę trzeba robić takie sałatki. Mnie to smakowało nawet już teraz, kiedy ogórki nie smakują tak jak trzeba, a pomidory pleśnieją po 2 dniach od zakupu. Cóż. W oryginalnym przepisie zamiast kuskusu(...)dodaje się bulgur. Dodaje się też więcej ziół, żeby sałatka była po brzegi nimi wypełniona. Taką zrobię latem. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 3 ogórki gruntowe 2 duże pomidory 1 świeża chili 1 mała czerwona cebula pęczek natki pietruszki pół pęczka świeżej mięty sok z całej cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy

Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami to chyba najlepsza sałatka grillowa, jaką ostatnio zrobiłam. Pierwszy raz zrobiłam ją dwa tygodnie temu, drugi – tydzień temu. I za każdym razem idealnie uzupełniała potrawy z grilla. Póki sezon grillowy w pełni, póki sezonowe warzywa można bez problemu wszędzie dostać, róbcie na potęgę. Zdjęcie sałatki może jakoś super nie zachęca, ale było(...)robione po 12 godzinach jej leżakowania w lodówce, więc ma prawo wyglądać niewyjściowo. Składniki: 10 średnich młodych ziemniaków 4 ogórki gruntowe 1 pęczek rzodkiewek 1 ząbek czosnku mały pęczek szczypiorku mały pęczek koperku pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól pieprz Umyte ogórki kroimy w cienkie plasterki, lekko

bogini . W tym samym dniu, do potraw z grilla, zrobiłam raitę. Szukałam przepisów na ciekawe sosy do grilla i wyszperałam właśnie te dwa. Raita to indyjski sos jogurtowy z ogórkami, który jest z jednej strony bardzo łagodny, ale z drugiej bardzo aromatyczny, jest dość dziwaczny. Plus dodatek kuminu i świeżej kolendry, za którymi nie wszyscy przepadają. Jako dodatek(...)łagodzić ich ostrość. Jeżeli nie boicie się nowych smaków, zróbcie raitę, chociaż raz – na spróbowanie. Przepis wzięłam z bloga feastingathome . Składniki: 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 3 ogórki gruntowe 1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki ziaren kminu rzymskiego pół łyżeczki ziaren kolendry 2 łyżki posiekanych liści mięty 2 łyżki posiekanych liści

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka(...)Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka(...)Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej

Sezon na zupy uważam za rozpoczęty. Dziś poleca się krem z kiszonych ogórków w towarzystwie prażonych pestek słonecznika i mini grzaneczek. Ogólnie musze się pochwalić, że jestem zakochana w moich wegetariańskich zupach, serio wystarczy tylko podreperować dużą ilością odpowiednich przypraw i zupka pierwsza klasa. Dużo się uczę również od moich czytelników, np. u mnie w domu nigdy się(...)podsmażało ogórków na masełku a u niektórych z Was a i owszem. Więc dzięki Pani Magdalenie u  mnie też już tak się dzieje 😉😉 Składniki:   włoszczyzna ( 1 marchewka, 1 pietruszka, mały kawałek selera i pora)  3-4 ogórki kiszone  3-4 ziemniaki  łyżka masła  2 ziarenka ziela angielskiego, 2 szt. liścia laurowego

Składniki: 2 kg małych ogórków 2 łyżeczki chilli w proszku 4 łyżki soli kamiennej 2 główki czosnku Zalewa: 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu 10% 750 g cukru Sposób wykonania: Ogórki szorujemy, kroimy na pół, wrzucamy do dużej miski, zasypujemy solą i chilli, mieszamy i pozostawiamy na 6 godzin. Po tym czasie odlewamy z ogórków powstały(...)Dodajemy obrany i pokrojony w plastry czosnek. W garnku zagotowujemy ocet z cukrem. Olej podgrzewamy na patelni. Ogórki zalewamy gorącym olejem a następnie gorącą zalewą octową. Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem na 12 godzin.  Ogórki układamy ciasno w słoikach i zalewamy zalewą. Nie pasteryzujemy

sobie na kolację, do bagietki, którą upiekłam tego samego dnia. Miałam właśnie twaróg pod terminem ważności i uznałam, że to będzie świetna okazja, aby go wykorzystać. Twaróg i ogórek… no spoko… z czosnkowym sosem. Lubię czosnek. Będzie lekko, w sam raz do bagietki. Spróbuję! No i najeść się tą sałatką nie mogłam. Tak mi ta czosnkowa nuta(...)twarogiem pasowała, a do tego ten świeży ogórek…. Generalnie należę do osób, którym jakby dać do wyboru ogórek czy pomidor, zawsze wybiorą pomidora, ale tutaj, ten ogórek to niebo Zróbcie sobie taką. 2-3 zielone ogórki 200 g półtłustego twarogu 2-3 łyżki oleju 1 łyżka białego octu winnego 3 ząbki czosnku sól Czosnek obieramy, drobno siekamy

najczęściej znajdziemy ją w roladkach bakłażanowych lub właśnie w tej sałatce, którą znaleźć można w (naprawdę) każdej restauracji w Gruzji.  Składniki (1-2 porcje): - 2 pomidory - 3-4 ogórki gruntowe  - 1 ząbek czosnku - garść orzechów włoskich  - garść kolendry  - kilka listków natki pietruszki (opcjonalnie)  - 0.5 łyżeczki mielonych nasion kozieradki (opcjonalnie)  - 1 łyżeczka octu winnego(...)łyżka oliwy lub ulubionego oleju - sól, pieprz (do smaku)  Przygotowanie: 1) Pomidory i ogórki myjemy, ogórki obieramy, pomidory i ogórki kroimy w kostkę.  2) Pozostałe składniki blendujemy na pastę (możemy wtedy dodać łyżkę wody), bardzo drobno siekamy rozdrabniaczem lub siekamy ręcznie. My preferujemy opcję numer dwa, czyli rozdrabniacz.  3) Pastę czy rozdrobnione orzechy

Prawdziwa sałatka grecka to smak, który przenosi mnie do mojej ukochanej Grecji. To smak lata. Słodkie letnie pomidory, soczyste ogórki, prawdziwy ser feta, spora ilość oregano i dobrej jakości oliwa to podstawa sałatki greckiej. WSKAZÓWKI: Wybierz wysokiej jakości składniki - dobrą oliwę, prawdziwy ser feta (nie ser sałatkowy) i dobre oliwki. Skorzystaj z sezonowych warzyw - najlepsze znajdziesz na targu(...)małym warzywniaku. Zadbaj o to aby wspierać lokalnych dostawców.  Sałatka najlepiej smakuje latem - zrobiona z letnich pomidorów i soczystych ogórków. Do sałatki greckiej idealnie pasuje schłodzone wino musujące, woda gazowana z dodatkiem owoców i mięty lub typowy grecki napój - Ouzo dodany do drinka. Składniki na 2 porcje: 4 ogórki gruntowe 1 duży pomidor 1/2 cebuli (u mnie

Surówka, którą wykonasz przez cały rok. Ogórki małosolne możesz zastąpić kiszonymi lub konserwowymi, dodać konserwowe warzywa, np. kukurydzę lub tarty żółty ser/mozzarellę/fetę. To idealna surówka do gulaszy, potrawek z mięsa, a nawet kotletów. Świetnie smakuje o każdej porze roku, do tego jest prosta – wykonasz ją w kilka chwil. Surówka z papryki i ogórków małosolnych(...)SKŁADNIKI: 2 czerwone papryki 4 ogórki małosolne 1 czerwona cebula 12 pomidorków koktajlowych 4 łyżki oleju, np. rzepakowego lub z pestek winogron sól, pieprz do podania koperek lub rzeżucha PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję. Paprykę, cebulę oraz ogórki małosolne kroję w podobnej wielkości kostkę. Pomidorki kroję na pół. Wszystkie składniki umieszczam w misce. Składniki mieszam, polewam olejem i doprawiam solą

fasolą [366 kcal/ W: 62,7 g/ B: 13 g/ T: 9 g] pełnoziarnista tortilla 30 g awokado sok wyciśnięty z połowy cytryny 30 g roszponki pół papryki ogórek 50 g białej fasoli z puszki ketchup sól, pieprz Awokado obierz, przełóż do miski, rozgnieć, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Placek tortilli podsmaż przez 2 minuty na patelni. Następnie(...)chleba żytniego 100 g tofu naturalnego 2-3 rzodkiewki cebulka dymka 2 łyżeczki mleka kokosowego odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku ogórki kiszone lub małosolne Tofu dokładnie pokrusz w dłoniach na małe kawałki. Dodaj do niego pokrojone w małą kostkę rzodkiewki oraz posiekaną cebulkę dymkę (wraz ze szczypiorkiem). Dodaj mleko kokosowe oraz sok z cytryny

pochodzimy z różnych miejsc Polski, ale w naszych domach ogórkową tak samo się robi i już na talerzu doprawia kwaśną śmietaną. Składniki na zupę ogórkową 1 / 2 kg kiszonych ogórków 200 g wędzonego boczku 2 średnie marchewki 1 mały korzeń pietruszki mały kawałek selera 2 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 pęczek koperku sól, pieprz(...)opcjonalnie kwaśna śmietana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać i umyć, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki również obrać i umyć, pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlać 2 litry zimnej wody, włożyć boczek i gotować 20 minut. Zebrać szumowiny, wrzucić liście laurowe i ziele angielskie, dodać starte

jakie serwuje nam koniec maja, najlepiej przygotować na obiad lekki i chłodzący chłodnik ogórkowy . W porcji orzeźwiającego chłodnika z ogórków znajdziemy wszystko to, co wiosną jest najlepsze – ogórki, rzodkiewki, koperek oraz szczypiorek. Całość doprawiona jest czosnkiem, który nadaje zupie ostrości i wyrazistości. W naszej wersji chłodnik ogórkowy zrobiliśmy z kefirem, ale zamiast niego można użyć jogurtu, zsiadłego(...)mleka lub maślanki. Kto jeszcze nie próbował takiego wiosennego chłodnika , powinien się na niego skusić, będzie zadowolony. Udostępnij Składniki na chłodnik ogórkowy 500 g ogórków szklarniowych lub gruntowych 1 pęczek rzodkiewek 500 ml kefiru prosto z lodówki 2 ząbki czosnku 1 / 2 pęczka szczypiorku 1 / 2 pęczka koperku sól, pieprz do smaku 4 jajka ugotowane na twardo (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Zdaniem znajomego Hiszpana Polacy mają jakiś rodzaj obsesji na punkcie ogórków, czego nie jest w stanie zrozumieć. Moi znajomi cudzoziemcy uznają ogórki kiszone za coś, czego nie da się jeść 😆. Ja z kolei nie wyobrażam sobie tygodnia bez tego rodzaju ogórków. A zupa na ich bazie należy do moich ulubionych. Po słodkim karnawałowym szaleństwie wydaje się świetnym(...)rozwiązaniem 😉😋 Składniki (na 4 porcje): 2 średnie ziemniaki duża marchewka pietruszka plaster selera liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego ok. 10 cm pora ok. 150 ml tartych ogórków kiszonych 3 gałązki natki pietruszki sól pieprz łyżka śmietany olej do smażenia Warzywa obrać. Ziemniaki, marchew i seler pokroić w kostkę podobnej wielkości. W garnku o grubym dnie rozgrzać 2 łyżki

gotujemy 5 minut ma małym ogniu, pod przykryciem. W tym czasie obieramy i kroimy z kosteczkę ziemniaki i dodajemy do garnka, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy starte na tarce ogórki i gotujemy kolejne 10 minut. Dodajemy posiekany koperek i zahartowaną śmietanę. Smacznego! Przepis na Thermomix: 1. Do naczynia miksującego wkładamy ogórki, rozdrobniamy 4 s/obr. 4 , przekładamy do innego(...)min/120°C/obr. 1. 4. Dodajemy warzywa, rozdrobniamy 3 s/obr. 5 . 5. Dodajemy kurczaka, ziemniaki, koncentrat bulionu drobiowego, pieprz i wodę, gotujemy 15 min/100°C/obr. wsteczne/obr. 1 . 6. Dodajemy rozdrobnione ogórki i śmietanę, gotujemy 10 min/100°C/obr. wsteczne/obr. 1 . Podajemy posypane posiekanym koperkiem bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego! Artykuł Zupa z kiszonych ogórków na bogato FIT pochodzi z serwisu Just

smakowite. Użyłam śledzi korzennych, moich ulubionych, ale równie smaczne będą matiasy.  Śledzie podawać posypane świeżym koperkiem. Bardzo polecam! Białostockie śledzie z ogórkiem - przepis składniki 4 filety śledziowych  ok 350 g- używam śledzi korzennych 2 ogórki kiszone 1 cebula posiekany koperek olej lub oliwa przygotowanie Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki zetrzeć na tarce(...)dużych oczkach. Użyłam robota. Cebulę z ogórkami  i śledzie układać w słoiku warstwami, zaczynając od cebuli i ogórków.  Warstwy posypywać koperkiem. Zalać olejem tak, aby wszystko było przykryte. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Smacznego

lekką nutą słodyczy. Najlepsza jest po 2-3 dniach, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Idealna propozycja na świąteczny stół... Składniki: 6 filetów śledziowych solonych 1 czerwona papryka 4 ogórki konserwowe 2 cebule Sos: 4 łyżki oleju 6 łyżek ketchupu 1 łyżka musztardy sarepskiej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej mielonej szczypta(...)kroimy w grube plastry. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Następnie umieszczamy na sitku i przelewamy wrzątkiem.Osuszamy. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w grubą kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w półplasterki. Sos: Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym kubku mieszamy ketchup z musztardą i olejem, na przemian, aby sos się nie rozwarstwił. Dodajemy przyprawy

lekką nutą słodyczy. Najlepsza jest po 2-3 dniach, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Idealna propozycja na świąteczny stół... Składniki: 6 filetów śledziowych solonych 1 czerwona papryka 4 ogórki konserwowe 2 cebule Sos: 4 łyżki oleju 6 łyżek ketchupu 1 łyżka musztardy sarepskiej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej mielonej szczypta(...)kroimy w grube plastry. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Następnie umieszczamy na sitku i przelewamy wrzątkiem.Osuszamy. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w grubą kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w półplasterki. Sos: Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym kubku mieszamy ketchup z musztardą i olejem, na przemian, aby sos się nie rozwarstwił. Dodajemy przyprawy

porze roku smakuje chyba najlepiej. SKŁADNIKI / 6 porcji 25 g masła 1 łyżka oliwy 1,5 litra bulionu (warzywnego, drobiowego, rosołu)  3 średnie ziemniaki 6 średnich ogórków kiszonych (nie kwaszonych!) + 1 szklanka wody z zalewy 1/2  szklanki śmietany 18% (można dać mniej) włoszczyzna:1 duża marchewka, 1 pietruszka, gruby plaster selera, kawałek pora, 1 mała cebula przyprawy(...)sól morska, pieprz czarny 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku WYKONANIE Cebulę i  pora drobno siekamy, marchewkę i pietruszkę kroimy w plasterki, seler w małą kostkę. Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy masło i oliwę. Dodajemy cebulę i pora, smażymy 5 minut, na średnim ogniu, często mieszając

bezpośrednio do garnka, poddusić z cebulą na patelni, warzywa pokroić lub zetrzeć na tarce... Mimo wszystko najważniejszy jest smak! Polecam skorzystanie z poniższego przepisu.   mięso na wywar 4 ogórki kiszone 3-4 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1/2 cebuli 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Dodatkowo: 1 łyżka masła Ponadto: śmietana Opcjonalnie: koperek(...)pietruszkę oraz selera (marchew, pietruszkę, selera można zetrzeć na tarce - ja tak zazwyczaj robię). Posiekaną cebulę zeszklić na maśle i następnie połączyć ze startymi na tarce o średnich oczkach ogórkami (*). Całość dusić przez około 10 minut. Gdy warzywa w zupie będą miękkie - do garnka przełożyć zawartość patelni i zupę gotować dodatkowo przez kolejne 10-15 minut (aby smaki "się

Curry z kurczakiem i papryką to pyszne i szybkie danie z mięsem drobiowym w curry i przyprawami. Na sam wygląd dania robi się znacznie cieplej, a

mięs, także składnik innych sałatek. Sałatka według tego przepisu ma lekki aromat miodu, jest niezwykle chrupka i nie zmienia smaku! Sałatka w słoikach na zimę: składniki 1,2 kg ogórków gruntowych 0,8 kg papryki 3 cebulka 4 ząbki czosnku 1 łyżka białego cukru 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżka soli 0,5 szklanki oleju rzepakowego 0,5 szklanki(...)octu spirytusowego 0,5 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka białej gorczycy 0,5 szklanki siekanej pietruszki Przygotowanie zimowej sałatki w słoikach zaczynamy od poszatkowania oczyszczonych ogórków, papryki i cebuli na tarce lub mandolinie. Warzywa wrzucamy do dużej miski, dodajemy czosnek, poszatkowany na cienkie plasterki oraz pietruszkę. Dosypujemy cukier, sól, pieprz i pietruszkę. Wszystko mieszamy i dolewamy olej oraz ocet

mięs, także składnik innych sałatek. Sałatka według tego przepisu ma lekki aromat miodu, jest niezwykle chrupka i nie zmienia smaku! Sałatka w słoikach na zimę: składniki 1,2 kg ogórków gruntowych 0,8 kg papryki 3 cebulka 4 ząbki czosnku 1 łyżka białego cukru 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżka soli 0,5 szklanki oleju rzepakowego 0,5 szklanki(...)octu spirytusowego 0,5 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka białej gorczycy 0,5 szklanki siekanej pietruszki Przygotowanie zimowej sałatki w słoikach zaczynamy od poszatkowania oczyszczonych ogórków, papryki i cebuli na tarce lub mandolinie. Warzywa wrzucamy do dużej miski, dodajemy czosnek, poszatkowany na cienkie plasterki oraz pietruszkę. Dosypujemy cukier, sól, pieprz i pietruszkę. Wszystko mieszamy i dolewamy olej oraz ocet

Ogórki to jedno z podstawowych warzyw w naszym ogródku. Nie zawsze przejemy na surowo. Najczęściej kisimy na zimę lub wekujemy jako konserwowe. Dziś polecam wam inny przepis. Ogórki wychodzą pyszne, najlepiej smakują jako dodatek do obiadu. Co nam trzeba? 3kg ogórków-mogą być lekko przerośnięte Zalewa: 1,5 litra wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru(...)mnie sarepska Przyprawy: na każdy litrowy słoik ziele angielskie- 2 kuleczki gorczyca- 4 ziarenka pieprz w ziarenkach- 3 ziarenka liść laurowy – 1 duży lub 2 małe Robimy! Ogórki myjemy, obieramy, kroimy wzdłuż na poł i połówki jeszcze na pół. Jak ktoś lubi może i na ćwiartki tylko. Kwestia gustu. Można i w plasterki. Układamy razem z przyprawami

pojawia się praktycznie zawszy przy okazji jakiejś uroczystości. Zobaczcie jakie potrzebujecie składniki i jak szybko przygotować tą sałatkę. Składniki 4 marchewki 2 pietruszki 4 ziemniaki 1 czerwona cebula 4 ogórki kiszone 5 jajek 4 łyżki majonezu sól pieprz 1 łyżeczka musztardy Szybka sałatka warzywna – przepis Ziemniaki, marchew, pietruszkę obieramy i gotujemy ok. 30 minut aż warzywa będą

obiadu. Jeżeli znudziły Ci się już ogórki konserwowe lub z chilli to myślę że warto spróbować czegoś nowego. Są troszkę bardziej czasochłonne w przygotowaniu ponieważ musimy obrać wszystkie ogórki, jednak uważam że dla samego smaku warto je zrobić do zimowych zapasów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 kg ogórków 5 szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru(...)łyżki musztardy 4 łyżki miodu 2 łyżki soli ziarna gorczycy czosnek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obieramy ogórki, kroimy na ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Dokładnie myjemy i wyparzamy słoiki. Do każdego słoika wsypujemy 1 łyżkę gorczycy, a następnie wkładamy nasze pikle z 1 ząbkiem czosnku. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie zalewy. Do garnka wlewamy 5 szklanek wody, 1 szklankę octu

połowę umieszczamy w misce, w której będziemy podawać sałatkę. Wierzch mięsa polewamy kilkoma łyżkami ketchupu. Z kapusty usuwamy pierwsze liście i szatkujemy. Na ketchup układamy połowę poszatkowanej kapusty. Ogórki kroimy w kostkę i układamy na kapuście. Cebule kroimy w kostkę i układamy na ogórkach. Następnie układamy drugą połowę usmażonego kurczaka i odsączoną kukurydzę. Na kukurydzy rozsmarowujemy majonez(...)misce, w której będziemy podawać sałatkę. Wierzch mięsa polewamy kilkoma łyżkami ketchupu. Krok 2. Z kapusty usuwamy pierwsze liście i szatkujemy. Na ketchup układamy połowę poszatkowanej kapusty. Krok 3. Ogórki kroimy w kostkę i układamy na kapuście. Krok 4. Cebule kroimy w kostkę i układamy na ogórkach. Krok 5. Następnie układamy drugą połowę usmażonego kurczaka. Krok

Magiczna surówka z kiszonych ogórków Ta surówka jest magiczna i nie powtarzalna. Naprawdę nie uwierzycie ile smakowitych aromatów oddaje to proste , zdrowe i zepsute warzywo , jakim jest kiszony ogórek Doskonała surówka to pewne , magiczna , to także nie do podważenia, gdyż smakowała nawet moim dwóm jeszcze nieletnim sceptykom, podeszła bez szmeru Poważnie mówiąc , eksperymentujcie a ujrzycie objawione światło smaku(...)wygląda ślicznie jak na staruszka Ten fakt sprawił ,że na obiadowe wariacje czasu i chęci było mniej Przekonajcie się sami czy taki eksperyment jest coś wart . Buziaki Składniki : 5 ogórków kiszonych 1 mała cebula 2 białe , słodkie papryki 2 pomidory , typu pasta pęczek koperku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru sól , pieprz do smaku 1 czubata ,łyża gęstego majonezu

tarce i dosypać do ciasta naleśnikowego. Powinno być gęste. Na kilku kroplach oleju rzepakowego smażymy zgrabne placuszki. Smażą się bardzo szybko. przepis na sos z ogórka / tzatziki/ gęsty jogurt naturany 1-2 świeże zielone ogórki ząbek czosnku sól, pieprz Ogórki należy zetrzeć na tarce, wymieszać z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posolić i odrobinę popieprzyć. Voila! Gotowe(...)doskonała alternatywą dla smakoszy ciasta naleśnikowego. Ja robię je dosyć często, w różnych wariacjach smakowych. Mój pomysł na obiad w 10 minut w uzupełnieniu z sosem z zielonego ogórka jest naprawdę pyszny i każdemu go polecam.   Artykuł pomysł na obiad w 10 minut – placki cukiniowe z sosem z ogórka pochodzi z serwisu Wkawiarence.pl

identyczny jak ten w restauracji, chrupiąca sałata i ogórek oraz oczywiście rozpuszczony ser. Smak przebija wszystko – właśnie odkryłeś przepis na najlepsze cheeseburgery na świecie. Składniki (na 4 cheeseburgery): 400g dobrej jakości mielonej wołowiny, w temperaturze pokojowej 4 bułki hamburgerowe z sezamem 4 liście sałaty, u mnie strzępiastej 2 ogórki konserwowe 4 łyżki keczupu 4 plasterki sera gouda sól(...)pieprz do smaku Na sos: połowa małej cebuli 2 małe ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu sól i pieprz do smaku   Zacznijmy od przygotowania sosu, który dobrze jak się lekko chwilę przegryzie – do miseczki dodajemy majonez, keczup, drobno posiekane ogórki i bardzo drobno posiekanej cebuli – można ją także zetrzeć na drobnej, ostrej tarce

przygotowywaniu kiszonej kapusty. Dziś przygotowuję ją sama. Jest, to niezwykle proste zwłaszcza jeśli macie do dyspozycji garnek hermetyczny z kamionki . To właśnie w takim garnku (bynajmniej bardzo podobnym) kiszone ogórki i kapustę przygotowywali moi rodzice. Niestety został uszkodzony, dlatego ostatnio zamówiłam nowy garnek w sklepie Zagroda . *na końcu wpisu mam dla Was niespodziankę Kilka słów o… Zagroda(...)Zagroda? Zamówiony przeze mnie garnek hermetyczny z kamionki (inaczej beczka z kamionki) jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadaje się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu itd. Ja używam go głównie go kiszenia. Garnek ma wymiary 30 cm (szerokość) i 36 cm (wysokość). Jeśli jeszcze nie kisiliście ogórków

porządku, więc dzielę się z wami moim “nowatorskim” rozwiązaniem Chętnie się dowiem, czy robicie w domu sałatkę szwedzką, czy może preferujecie inne wytrawne przetwory Sałatka z cukinii, ogórków i papryki na zimę – bez cukru 9 słoików 1,5 kg ogórków średniej wielkości 1,5 kg cukinii (u mnie żółta i klasyczna) 2 papryki 5 cebul(...)główki czosnku 30 ziarenek pieprzu 20 ziarenek ziela angielskiego 2,5 łyżki soli 3/4 szklanki octu 1/2 szklanki ksylitolu lub erytrytolu Wszystkie warzywa umyć. Z ogórków i cukinii odciąć końcówki, paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Cebulę i czosnek obrać. Warzywa pokroić na plasterki ręcznie lub przy pomocy maszynki. Umieścić w dużym garnku, zasolić, dodać przyprawy, ocet i ksylitol, wymieszać

mięsa czy ryb, świetnie komponuje się również z potrawami z ziemniaków. W moim domu podaję go do paluszków rybnych, smakuje wybornie.     składniki na 4 porcje 3 duże ogórki kiszone 500 ml bulionu ( może być z kostki ) 2 łyżki mąki pszennej 200 g śmiatany 18% pęczek szczypiorku sól ( opcjonalnie) przepis Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych(...)otworach. Do garnka przekładamy starte ogórki, zalewamy je bulionem i całość gotujemy około 5 minut. Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę, wlewamy chochlę bulionu i wszystko dokładnie razem łączymy. Gotową zawiesiną zabialamy sos, wszystko dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Opłukany szczypiorek drobno siekamy a następnie łączymy go z gorącym sosem. Gotowy sos podajemy na gorąco

podsmażyć. Ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę smażyć do czasu aż się zeszkli (najlepiej na tej samej patelni, na której wcześniej smażyło się mięso). Kapustę pekińską poszatkować. Ogórki konserwowe (w sezonie polecam zrobić swoje ogórki wg przepisu: Ogórki konserwowe na zimę) . Pokroić w kosteczkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy(...)przepłukać. Wszystkie składniki (kurczak, cebula, kukurydza konserwowa, papryka, majonez, ketchup, ogórki konserwowe) poza kapustą pekińską wymieszać ze sobą oraz z ketchupem i majonezem. Przełożyć do miski (najlepiej przezroczystej), a na wierzch ułożyć poszatkowaną kapustę pekińską. Smacznego! Zajrzyjcie również po ten przepis: Sałatka gyros warstwowa oraz tutaj: Przekąski na imprezę i tutaj: Sałatki na imprezę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post

bardzo, to niech popada trochę i niech wraca słoneczko :-) U mnie dziś przepis na ogórki z miodem. Robiliśmy w sobotę dwa rodzaje, jeszcze muszę zrobić dwa i ogórki na ten rok zakończone, chyba że znajdę jakiś ciekawy przepis to zobaczymy :-) Te polecam, jadłam. Siostra dała nam słoik na spróbowanie, dla mnie pyszne są. Bardziej na słodko, takie delikatne(...)Polecam i miłego poniedziałku życzę :-) Składniki: około 6-7 kg ogórków (takich większych) 1-2 czerwone papryki 3 cebule po 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego można dać ziarenka kopru Zalewa: 12 szklanek wody 2 szklanki octu 10% 4 łyżki miodu prawdziwego u mnie wielokwiatowy 40 dkg curku 5 dkg soli 1. Składniki na zalewę dać do dużego garnka

ubiegłym zrobionych zostało kilka słoików "na próbkę". Jadał je najbardziej wybredny pod względem zdecydowanych smaków członek rodziny, co dowodzi, że są pyszne. Spotkałam się z określeniem, że są to ogórki po żydowsku, choć nie mam pojęcia, dlaczego. Niezależnie od nazwy zróbcie sobie kilka słoików i przekonajcie się sami o wyjątkowości smaku tych przetworów. Składniki : Zalewa 5 szklanek wody(...)liścia pora 3 talarki marchewki ząbek czosnku kawałek (ok. 2 cm chrzanu) Wszystkie składniki zalewy umieścić w garnku i zagotować, rozpuszczając cukier w płynie. Zalewę odstawić do schłodzenia. Zgrabne ogórki moczyć w zimnej wodzie przez godzinę lub dwie. Do słoików włożyć wymienione wyżej dodatki, a następnie włożyć ogórki (nie mogą wystawać poza szyjkę słoika). Zawartość słoików zalać schłodzoną

sałatka do obiadu. A w ogóle to można pomyśleć już o zimie i zapakować je do słoików i zrobić domowe zapasy W każdym razie polecam! Zachęcam również do zrobienia ogórków marynowanych z kurkumą – przepis znajdziecie tutaj <klik> . Składniki (na 2 słoiki litrowe): 2 świeże ogórki zielone (około 300 g) 4 łodygi selera naciowego 1 duża(...)szklanki cukru lub ksylitolu 2 szklanki wody Wykonanie: Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w większe wiórka, a czosnek w plasterki. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Ogórki i selera naciowego dokładnie myjemy i usuwamy brzydkie końcówki. Ogórki kroimy w plastry 0,5 – 1 cm grubości, a selera w słupki. Do umytych słoików władamy warzywa

jesienno - zimowe  wieczory, ale i na wiosenne obiadki też nie zaszkodzi :) 200 g. salami 50 g. boczku wędzonego 300 g. wędzonej cienkiej kiełbasy 1 czerwona papryka 2 ogórki kiszone 10 zielonych oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 liść laurowy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1,5 litra rosołu 1 łyżka cukru sól pieprz papryka słodka(...)śmietana (opcjonalnie) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kiełbasę i salami pokroić w paski, boczek w kostkę, a cebulę w piórka. Paprykę pokroić w paski, czosnek posiekać natomiast ogórki kiszone pokroić w półplasterki. Do garnka z grubym dnem wlać małą ilość oleju. Wrzucić kiełbasę, boczek i salami, lekko je podsmażyć i wyjąć z garnka. Na tym samym oleju podsmażyć cebulę, czosnek

przyprawy gyros 1 łyżka przyprawy harrisa (nie pasty) 1 łyżka oleju 1/2 puszki kukurydzy 1/2 sałaty lodowej 4-5 chlebków pita (najlepiej takich domowych ) Sos tzatziki : 1 ogórek szklarniowy (3 gruntowe) 2 ogórki kiszone (można zastąpić zwykłym ogórkiem) 1 jogurt grecki lub bałkański (400 g) garść drobno posiekanego koperku 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek świeżo(...)Doprawiamy przeprawami i olejem, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie kurczaka smażymy na gorącej patelni na złoty kolor. Gotowy zostawiamy do wystudzenia. Ogórki obieramy. Ścieramy je, razem z kiszonymi ogórkami na tarce o grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy

kawałek selera (ok. 50g) ¼ białej części pora (ok. 50g) 4 średnie ziemniaczki (ok. 350g) 5 średnich ogórków kiszonych (ok. 150-200g) ½ szklanki soku z kiszonych ogórków 1-1,5 łyżeczki soli 1/5 łyżeczki pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek czarnego pieprzu 2-3 liście laurowe 3 łyżki masła (ok. 40g) 1 łyżka oleju rzepakowego 100ml śmietany(...)masła i łyżkę oleju, przesmażamy warzywa przez około 2 minuty. Por kroimy w drobne piórka, również przesmażamy, na małym ogniu, na łyżce masła, przez mniej więcej 1,5 minuty. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach i również przesmażamy na łyżce masła. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Do podgotowanego udka, po upływie 40 minut, dodajemy marchewkę z pietruszką

Dzisiaj jedno z ulubionych dań mojego męża, chrupiące placki ziemniaczane, z gęstym sosem z wołowiną, z dodatkiem ogórka kiszonego, papryki i sosem czosnkowym. Danie, które w różnych odsłonach można zjeść w niejednej przydrożnej chacie. Ale tylko dotychczas udało nam się trafić dosłownie może trzy razy, tak aby chcieć wrócić jeszcze raz na ten posiłek. Zazwyczaj zamiast wołowiny dodawana jest wieprzowina(...)wszystkim wiem co jem. Placki ziemniaczane są pyszne chrupiące- takie, jak robiła babcia, mięso jest delikatne i rozpływające się w ustach.  Sos czosnkowy mogę przygotować tak jak lubię, ogórki kiszone pachną, a posiekana papryka nadaje delikatnej chrupkości temu daniu.  Danie jest dość proste i nie wymaga od nas dużych umiejętności. Co do przygotowania dania może Was odstraszać

sałatki, czy pasty... Podczas warsztatów przygotowaliśmy między innymi pierogi z rybą wędzoną, ogórkiem i koperkiem.  Do farszu został dodany majonez, wszystko zostało zapakowane w ciasto i tak powstały pierogi. Postanowiłam lekko zmodyfikować farsz, wyrzucić majonez i podać jako sałatkę. ryba wędzona (u mnie makrela), 3-4 ogórki kiszone (u mnie z Gospodarstwa Ekologicznego „U Rydzewskich ”, kopiasta łyżka posiekanego(...)szalotki, pieprz, 3 -4 łyżki oleju z pestek słonecznika (u mnie olej z podlaskiej firmy Olejowy Raj ), 1-2 łyżki soku z cytryny, Rybę obrać z ości i rozdrobnić. Ogórki i szalotkę posiekać w drobną kostkę. Połączyć rybę, szalotki, ogórki (nie dodawać wszystkich ogórków od razu, może się okazać, ze wystarczy mniej, wszystko zależy od ogórków

drożdży świeżych szczypta cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka oleju rzepakowego FARSZ: 100 g kaszy gryczanej 100 g twarogu tłustego 1 cebula sól pieprz czarny SOS Z KISZONYMI OGÓRKAMI: 300 g pieczarek 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 słoiki ciemnego sosu uniwersalnego Łowicz 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sól pieprz czarny masło Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie według(...)dotykały gotującej się wody. Sos. Umyte pieczarki pokroić i usmażyć na maśle, aż się przyrumienią. Zdjąć z patelni i usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać skrojone na plasterki ogórki kiszone i chwilę przesmażyć. Następnie dołożyć przyrumienione pieczarki i wlać sosy uniwersalne. Doprawić do smaku musztardą, solą i pieprzem. Gdyby sos był zbyt gęsty, można go podlać wodą. Gorący podawać

tego sposobem jest przygotowanie klasycznej, jakże doskonale znanej zupy wielu Polakom, czyli ogórkowej. Moja wersja jest błyskawiczna i wymaga już od nas przygotowanego bulionu. Niemniej smak i zapach kiszonych ogórków w mojej zupie jest równie wspaniały, jak w przypadku zupy gotowanej klasycznie. Zatem zabieraj się do pracy i wypróbuj mój przepis, nie pożałujesz, ale za nim to zrobisz obejrzyj(...)poniższy krótki film. Będzie ci łatwiej ją przygotować. Możecie też wypróbować też moją błyskawiczną zupę kalafiorową . Film Składniki – błyskawiczna zupa ogórkowa szklanka tartych ogórków kiszonych trzy średnie marchewki dwie średnie cebule cztery ziemniaki litr bulionu pęczek kopru pieprz i sól Przepis Koperek szatkujemy i odkładamy na bok. Przyjdzie na niego pora. Natomiast następnie kroimy w kostkę cebulę

Dobrze, że miałam w lodówce kluseczki lane od Hilcona Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1/2 cebuli 10 ogórków kiszonych trochę wody z ogórków kiszonych sól pieprz pietruszka lane kluseczki Hilcona śmietana mąka Do garnka wlałam wodę. Włożyłam mięso. Gotowałam około 20 minut. Dodałam obrane i pokrojone warzywa. Gdy warzywa zmiękły dodałam starte(...)tarce ogórki (5 szt), pozostałe ogórki przekroiłam na pół, dolałam około 1/3 szkl wody z ogórków. Chwilę gotowałam. Dodałam lane kluseczki od Hilcona. Gotowałam jeszcze przez 4 minuty. Dodałam 2 łyżki śmietany wymieszanej z 1 łyżką mąki i odrobiną wody. Dzięki temu zupa mi się zagęściła. Dodałam sól, pieprz do smaku i świeżą natkę pietruszki. Fajna odmiana

placki roti (można użyć też kukurydzianych tortilli ze sklepu) 8 dużych pieczarek 1 cebula 2 szklanki sosu salsa 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 szklanki fasolki z puszki 4 ogórki konserwowe 1/2 szklanki wody olej Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, obraną cebulę kroimy w kostkę, podobnie jak ogórki. Fasolkę(...)naczyniu żaroodpornym. Najpierw smarujemy dno i ściany naczynia olejem, na spodzie układamy tortille tak, aby dokładnie zakryły dno. Wylewamy na nie POŁOWĘ zawartości patelni i posypujemy POŁOWĄ porcji ogórków. Przykrywamy pozostałymi tortillami. Wylewamy salsę i posypujemy resztą ogórków. Całość przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C i pieczemy przez około

placki roti (można użyć też kukurydzianych tortilli ze sklepu) 8 dużych pieczarek 1 cebula 2 szklanki sosu salsa 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 szklanki fasolki z puszki 4 ogórki konserwowe 1/2 szklanki wody olej Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, obraną cebulę kroimy w kostkę, podobnie jak ogórki. Fasolkę(...)naczyniu żaroodpornym. Najpierw smarujemy dno i ściany naczynia olejem, na spodzie układamy tortille tak, aby dokładnie zakryły dno. Wylewamy na nie POŁOWĘ zawartości patelni i posypujemy POŁOWĄ porcji ogórków. Przykrywamy pozostałymi tortillami. Wylewamy salsę i posypujemy resztą ogórków. Całość przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C i pieczemy przez około

malutkich ogórków 2 łyżki soli 1 czubata łyżka ostrej mielonej papryki 10 ząbków czosnku Składniki na zalewę: 1 szkl octu 1/2 kg cukru 1/4 szkl oleju Ogórki kroję na ćwiartki. Umieszczam w misce. Solę i zostawiam na 4 godziny żeby ogórki puściły wodę. Wylewam wodę, dodaję ostrą paprykę i pokrojony w plasterki czosnek. Zostawiam na chwilę żeby(...)składniki się przeżarły. Gotuję zalewę. Cukier musi się rozpuścić. Umieszczam ogórki w słoiku, zalewam zalewą i pasteryzuję 10 minut. Doskonałe do obiadu – świetnie smakują do mielonych z ziemniakami Artykuł Krokodylki czyli ogórki na zimę na ostro pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

polecam przyrządzić ją co najmniej dzień przed podaniem – gdy przegryzie się przez noc w lodówce, jest jeszcze smaczniejsza. Możemy ją przechowywać ok. 3-4 dni. Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi: ok. 1,2 – 1,4 kg sałatkowych ziemniaków (waga przed obraniem) ok. 6 ogórków małosolnych (poza sezonem – kiszonych) ok. 6 rzodkiewek 1 czerwona cebula(...)wrzątku (można ugotować obrane lub jeszcze lepiej – w mundurkach i obrać jeszcze gorące po ugotowaniu – nie będą się rozpadać). Ugotowane ziemniaki kroimy w plasterki. Umyte rzodkiewki i ogórki małosolne także kroimy w plasterki. Wkładamy wszystko do dużej miski. Dodajemy drobno posiekany koperek i szczypiorek. Zalewamy dressingiem ze słoiczka i dokładnie mieszamy całość. Chłodzimy w lodówce przez kilka

Fajne, słodko - musztardowe ogórki. Do kanapki, dodatek do obiadu, na grilla ... Zalewa może nie wygląda zachęcająco - ale ogórki są PYSZNE!!! Składniki: na 2 duże słoiki: 10-12 dużych ogórków 500 ml wody, ok 100 -120 ml octu, 3/4 szklanki cukru łyżka musztardy łyżeczka soli, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, kilka ziaren czarnego pieprzu Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy. Kroimy na 4 części. Wodę zagotowujemy z solą, cukrem, musztardą, octem. Studzimy. Ogórki układamy ciasno w słoikach, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, pieprz. Zalewamy zimną zalewą. Pasteryzujemy około 10 minut od zagotowania. inspiracja

wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy tylko całą zawartość słoika dodać do wywaru. Polecam! Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 płaskie łyżki soli kamiennej 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki siekanego koperku gorczyca Sposób wykonania: 1. Ogórki umyć, uciąć końce i zetrzeć na tarce jarzynowej(...)dużych oczkach. 2. Ząbki czosnku zmiażdżyć, dodać do ogórków. Dodać sól i koperek, wszystko starannie wymieszać i odstawić przynajmniej na 2 godziny pod przykryciem. 3. Ogórki wraz z sokiem, które puściły przełożyć do słoików, docisnąć tak, aby na wierzchu słoika pojawił się sok. Dorzucić trochę gorczycy (ok 1/2 łyżeczki na słoik), zakręcić. W temperaturze pokojowej trzymać słoiki przez

Ogórkowy sezon w pełni , dostałam kolejną porcję ekologicznych ogórków, wiec dziś korzystaliśmy z tej ogórkowej obfitości jedząc na obiad delikatną, kremową zupę ze świeżych ogórków. Jeśli jeszcze nie wiecie, jak dobrze taka zupa smakuje, wypróbujcie koniecznie ten prosty przepis. składniki: 750 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 1 kg świeżych ogórków gruntowych 1 cebula 3 ząbki czosnku(...)śmietany kremówki sól, pieprz koperek lub pietruszka groszek ptysiowy ser typu feta wykonanie: Obraną cebulę kroję i podsmażam na niewielkiej ilości oleju razem z posiekanym czosnkiem. Ogórki myję i obieram ze skórki, z większych usuwam pestki, kroję w kostkę. Do wrzącego bulionu wkładam podsmażoną cebulę z czosnkiem i pokrojone ogórki, gotuję do miękkości, około 15-20 minut. Całość

blogu :) Może ktoś się skusi na fajną łagodną sałatkę z ogórków? Polecam. Przepis dostałam od kuzynki, którą serdecznie pozdrawiam i wiem, że tu zagląda :) Składniki: 5 kg ogórków 6 dużych cebul 4 łyżki soli Dodatkowo:  1,5 szklanki octu 10% 2 szklanki cukru 4 łyżki posiekanego koperku 1/2 łyżki mielonego pieprzu 2 opakowania sosu koperkowo-ziołowego(...)łyżek oleju Sposób wykonania: 1. Ogórki i cebulę obrać, ogórki pokroić w plasterki, a cebulę w półtalarki. Warzywa posolić, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie odlać wodę (nie będzie już potrzebna). 2. Do ogórków wsypać cukier, dodać ocet, koperek, olej, pieprz i sos koperkowo-ziołowy (proszek). Całość wymieszać i odstawić na 10 minut. Sałatkę

Bardzo lubię ogórki szczególnie małosolne i kiszona, ale takim w occie też nie  pogardzę. Dziś mam dla Was mój przepis na przepyszne, chrupiące ogórki  konserwowe, które zimą będą pyszny dodatkiem do obiadu,  kanapki albo po prostu do schrupania. Składniki: 5 kg ogórków gruntowych 3 marchewki 2 cebule na każdy słoik(...)ziarenkami 3 ziarna ziela angielskiego 3 ziarna pieprzu ziarnistego 1 duży liść laurowy zalewa 3 L wody 2,5 szklanki octu 1 szklanka cukru 3 łyżki soli Wykonanie: Ogórki dokładnie umyć. Marchewkę obrać, pokroić w słupki. Cebulę pokroić w plasterki.  Do każdego słoika wkładam koper, ogórki, marchewkę, plaster cebuli, 2 ząbki czosnku, 3 ziarna ziela angielskiego, liść

powodzeniem mogę zaserwować do obiadu.  Sałatka szwedzka  to właśnie jedna z tych, która po otwarciu słoika zimą przypomina mi letnie smaki.  Składniki: ok 2 kg ogórków (nieco większych niż do kiszenia) 12 szklanek wody pół szklanki soli 2 szklanki cukru 2 szklanki octu ziele angielskie pieprz ziarnisty  gorczyca 4 marchewki Przygotowanie: Ogórki dokładnie umyć(...)szatkowania warzyw, jednakże dobrze sprawdzi się do tego także tarka, bądź nóż do sera.  Pół szklanki soli zalewamy 9 - cioma szklankami ciepłej wody. Tak przygotowanym roztworem zalewamy pokrojone ogórki i odstawiamy na około godzinę.  Następnie odcedzamy je na durszlaku. Marchewkę obieramy i również kroimy w plastry. Do każdego słoika wrzucamy kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego oraz około

Pogoda Wam dopisała i macie za duże ogórki do słoików? Lubicie zupę ogórkową? Ułatwcie sobie życie i ukiście już starte ogórki! Składniki: (takie same jak do zwykłych kiszonych ogórków) ząbki czosnku chrzan dojrzały koper opcjonalnie po 2 liście wiśni lub czarnej porzeczki duże ogórki słoiki (mogą być małe, dostosujcie sobie wielkość do porcji na 1 zupę(...)Wykonanie: Na dno słoików włożyć po kawałku chrzanu, ząbku czosnku. Włożyć gałązkę kopru. Ogórki umyć i zetrzeć na tarce. Najlepiej gdy będą duże i ciężko je inaczej wykorzystać. Tartą papkę powkładać do słoiczków. Zakręcić i ostawić na pewien czas w ciemne miejsce do ukiszenia. Potem dodawać przy gotowaniu zupy ogórkowej lub może nawet w ramach surówki? Smacznego

Jeden przepis na małosolne już jest, ale tradycyjny, w zalewie. Kusił mnie jednak sposób "na sucho", a dokładniej mówiąc kusił mnie ich wygląd. Bo jak ogórek może być nadal tak zielony jak się już przecież ukisił 😁 Byłam pewna, że się nie da, że to obróbka komputerowa albo że to w ogóle nie dobre i takie nijakie. I przekonałam się! Wystarczyło(...)soczystą zieleń :) No i czas oczekiwania- jak już wspominałam wystarczy doba, gdzie w przypadku tradycyjnych jest to jednak kilka dni.  Jeśli więc lubicie i macie dostęp do gruntowych ogórków (w sklepach są na pewno, na działkach też już się pojawiają), to z czystym sumieniem mogę Wam polecić ten sposób kiszenia.  Przygotowane na sucho mogą być przechowywane

tego sposobem jest przygotowanie klasycznej, jakże doskonale znanej zupy wielu Polakom, czyli ogórkowej. Moja wersja jest błyskawiczna i wymaga już od nas przygotowanego bulionu. Niemniej smak i zapach kiszonych ogórków w mojej zupie jest równie wspaniały, jak w przypadku zupy gotowanej klasycznie. Zatem zabieraj się do pracy i wypróbuj mój przepis, nie pożałujesz, ale za nim to zrobisz obejrzyj(...)poniższy krótki film. Będzie ci łatwiej ją przygotować. Możecie też wypróbować też moją błyskawiczną zupę kalafiorową . Film Składniki – błyskawiczna zupa ogórkowa szklanka tartych ogórków kiszonych trzy średnie marchewki dwie średnie cebule cztery ziemniaki litr bulionu pęczek kopru pieprz i sól Przepis Koperek szatkujemy i odkładamy na bok. Przyjdzie na niego pora. Natomiast następnie kroimy w kostkę cebulę

składniki (na 4 porcje) 4-5 skrzydełek 1 por 1/2 selera 3 marchewki 2 pietruszki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy przecier z ogórków (500g) albo ogórki kiszone 4-5 ziemniaków Klasyczna zupa ogórkowa – przepis Zaczynamy od przygotowania bulionu. Do garnka z ok. 2,5 l wody dodajemy skrzydełka, ziele angielskie, liść laurowy i całość(...)minut. Po tym czasie dajemy pokrojone w kostkę warzywa – marchew, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy aż warzywa będą „prawie” miękkie. Wyciągamy skrzydełka i dodajemy przecier z ogórków (możecie samodzielnie zetrzeć ogórki kiszone na tarce). Zupę ogórkową gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut i zdejmujemy z ognia. Podajemy ją z łyżką śmietany… smacznego! Post Klasyczna zupa

Składniki: 1 szyja z indyka 70 dag ogórków kiszonych 1 szklanka soku z ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 4 ziemniaki 1 cebula 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka masła łyżka kuminu 10 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 10 ziaren pieprzu sól około 2,5 litra wody koperek Sposób wykonania: Włoszczyznę oraz(...)ogórki ścieramy na tarce. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Umyte mięso zalewamy wodą i gotujemy. Gdy woda zacznie wrzeć ściągamy szarą pianę. Dodajemy startą włoszczyznę, cebulę, ziemniaki oraz ziele, pieprz, listki i sól.  Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ogórki i kumin. Smażymy około 10 minut. Gdy ziemniaki będą al dente dodajemy ogórki z sokiem

tradycyjnej mizerii Imbir Dziś chciałbym zaproponować wam sposób, na zmodyfikowaną mizerię. Zmiana – choć nie duża – doskonale podkreśla świeży smak ogórka, a dodatkowo wzbogaca potrawę o nowe aromaty. Mizerię przygotowujemy jak zazwyczaj: ja obieram ogórki, kroję w cienkie plastry, solę. Gdy ogórki puszczą wodę, odsączam, wypłukuję nadmiar soli, dodaję śmietanę i posiekany szczypiorek. Jeśli w mizerii wolicie twardsze ogórki(...)właśnie nastaje ten moment, kiedy dodajemy… imbir! Ja użyłem świeży, utarty. Jeśli nie macie, możecie użyć sproszkowanego. Ilość zależy oczywiście od Waszych upodobań. Ja na jeden dość spory ogórek dodałem ok. 1 cm startego imbiru. Imbir doskonale komponuje się z ogórkiem. Wzbogaca mizerię swoim aromatem, podkreśla smak ogórka, a do tego jest zdrowy! Smacznego. ZOBACZ RÓWNIEŻ: Mizeria nieco inaczej / WIDEO

jabłka (najlepiej szara reneta) 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka miodu 4 łyżki octu jabłkowego szczypta gałki muszkatołowej Salsa: 2 słoiczki buraczków marynowanych w całości 3-4 duże ogórki kiszone 1 dojrzałe mango garść świeżo posiekanej pietruszki 2 łyżki musztardy francuskiej (z całą gorczycą) 1 łyżka miodu 1 łyżka octu jabłkowego ocet balsamiczny (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Purée jabłkowe Jabłka obierz(...)octem i gotuj bardzo powoli na małym ogniu. Gdy staną się bardzo miękkie, zmiksuj je blenderem na purée. Dodaj miodu i odrobinę gałki. Salsa z buraczków, mango i ogórków Ogórki obierz ze skórki i pokrój wraz z buraczkami w niedużą kostkę. Połącz ze sobą. Mango pokrój w taką samą kostkę, ale odstaw aż do samego podania. Przed podaniem

Atkins, które było w całym Arkansas znane jako stolica pikli. 3 lata później postanowił wykorzystać lokalny produkt i usmażył go w cieście na głębokim oleju. Tak powstały pierwsze smażone ogórki. Szło mu tak dobrze, że otworzył nowy bar. I całe szczęście, bo w ten pierwotny wjechała wielka ciężarówka.  W każdym razie smażone pikle tak się spodobały, że mają(...)maju swoje święto. Możemy eksperymentować z różnymi ogórkami, ale ja jednak polecam kiszone. Składniki: - ogórki kiszone - mąka - mąka kukurydziana (opcjonalnie) - ziemniaki - olej Wykonanie: Do mąki dodajemy wody i robimy naleśnikowe ciasto. Ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki. Moczymy je w cieście i smażymy na głębokim oleju.  Ziemniaki obieramy, kroimy na kształt frytek, czyli taki jak na obrazku

się gdy odwiedzają nas goście. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a z pewnością bardzo efektownie prezentuje się na stole.  Poza tym połączenie ogórka i śmietankowego serka - zawsze smakuje wybornie ! :) Składniki: 2 duże proste ogórki 1 serek śmietankowy 4 łyżeczki migdałów w płatkach czerwony kawior szczypiorek  sól pieprz Przygotowanie: Ogórki obieramy ze skóry, i kroimy(...)około 3 - centymetrowe kawałki.  W każdym z kawałków delikatnie nacinamy nożykiem miąższ i usuwamy go - uważając aby zostawić dno ogórka.  Serek śmietankowy łączymy z posiekanymi drobno migdałami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem Ogórki nadziewamy przygotowanym serkiem. Wierzch każdego dekorujemy odrobiną kawioru. Gałązki szczypiorku blanszujemy - wkładamy je na około 10 sekund do wrzątku a następnie hartujemy

kurczaka 3 marchewki 3 pietruszki 0,5 selera 4 ziemniaki cebula 10 ogórków kiszonych 2 łyżki masła sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie 3 listki laurowe sok z kiszonych ogórków do smaku 20 dag śmietany 18% natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso myjemy, wkładamy do dużego garnka i zalewamy 2 litrami wody i podgrzewamy. marchewki, pietruszki i seler obieramy(...)dużą kostkę. Gdy woda się zagotuje zdejmujemy szarą pianę i wrzucamy do niej startą włoszczyznę razem z ziemniakami. Dodajemy całą cebulę, ziele angielskie, pieprz, sól i listki laurowe. Ogórki kiszone ścieramy na dużych oczkach tarki (ze skórką), a następnie podduszamy je na patelni z dodatkiem masła. Gdy warzywa w garnku będą już miękkie dodajemy dodajemy podduszone ogórki. Wlewamy

sałatki wykorzystałam ogórki gruntowe których właśnie teraz jest pod dostatkiem . U mnie tyle narosło,że zajadamy się nimi na okrągło . Zamiast ogórków gruntowych można użyć zwykłych długich. Można również do sałatki dodać kukurydzę. 250 g makaronu w kształcie ryżu 5 szt średnich ogórków gruntowych 20 dag szynki z indyka pęczek koperku 1 ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu(...)greckiego 3 łyżki majonezu sól świeżo mielony czarny pieprz Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Szynkę również pokroić w kosteczkę,koperek posiekać. Zmieszać razem makaron,szynkę,ogórki i koperek. Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos połączyć z resztą składników. i doprawić do smaku

Zawalczyłam z moim wrodzonym lenistwem (podobno osoby urodzone w niedzielę tak mają)  i zapełniłam kilka słoików własnoręcznie przygotowanymi konfiturami. Po udanych eksperymentach z owocami pokusiłam się o przygotowanie ogórków, moich ulubionych, z czosnkiem i chili. Przepis oczywiście skonsultowałam z mamą, żeby nie było;) Wyszły mega pyszne, więc dzielę się przepisem. I nabrałam ochoty na więcej. W planach(...)jeszcze poeksperymentowanie nieco z kiszonkami. Na moim blacie w kuchni stoi już słoik z kiszącymi się pomidorami. Zobaczymy co z tego wyjdzie:) Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 3,5 łyżki soli Zalewa: 1 kg cukru 700 ml octu 6 łyżeczek chili w proszku 3 główki czosnku 150 ml oleju Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w słupki, posypujemy solą

garnka z zimną wodą, gdzie odlepi się z nich cały piasek, następnie umyć pod bieżącą wodą. Osuszamy je, jednego ogórka kroimy w drobną kostkę, z pestkami. Posłuży później do dekoracji więc odkładamy go do osobnej miseczki. Resztę ogórków przecinamy wzdłuż na pół i wydrążamy pestki – odrzucamy je. Pokrojone ogórki wkładamy do blendera. Jogurt grecki mieszamy z wodą(...)kleksem jogurtu, posypany pokrojonym ogórkiem, siekanymi orzechami włoskimi i ziołami, skropiony oliwą. Możecie też podać tarator na letniej imprezie, jako „czekadełko”, czyli ‘amuche buche’ – w bardziej wysublimowanej wersji – pomyślcie o podaniu go na kruszonym lodzie, w kieliszkach do wódki, do szampana lub w innych niewielkich i eleganckich szklankach do drinków. SKŁADNIKI 800g dużych ogórków gruntowych 400g jogurtu greckiego gęstego

się spierać, która sałatka jest tą najprawdziwszą, myślę jednak, że szkoda czasu i energii na takie spory. Nie uważacie? Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem. Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 1 kg marchwi 1 kg cebuli 2-3 łyżki soli zalewa: 3 szklanki wody 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 1 łyżka soli dodatkowo do każdego słoika(...)łyżki oleju  1 łyżeczka ziaren gorczycy 5-7 ziaren ziela angielskiego Ogórki dokładnie umyć i odsączyć z wody. ( Ja najczęściej rozkładam je na ręczniku.) Pokroić w średniej grubości plastry. Najwygodniej i najszybciej jest użyć elektrycznej maszynki lub tarki jarzynowej. Pokrojone ogórki zasypać solą, przemieszać i odstawić przynajmniej na godzinę. Po tym czasie odlać powstały sok i dokładnie

wpisanych na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, choć proponowany przeze mnie przepis jest znacznie mniej pracochłonny. Składniki na 6 słoiczków 0,5 l: 24 średnie pękate ogórki gruntowe 1 łyżka soli 1 duża marchewka 12 ząbków czosnku kawałek chrzanu suchy koper 12 ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych 1 łyżeczka białej gorczycy 1 papryka (można pominąć(...)Zalewa: 6 szklanek przegotowanej wody 1,5 szklanki octu 1 szklanka cukru 1 łyżka soli Ogórki obieramy, przecinamy wzdłuż na pół i łyżeczką usuwamy ziarna. Połówki ogórków wkładamy do miski, posypujemy 1 łyżką soli, mieszamy i odstawiamy na 24 godziny. W tym czasie raz lub dwa odlewamy wodę. Na następny dzień marchewkę obieramy i kroimy na cienkie słupki

grecka - połączenie pomidorów, ogórków, papryki (zwykle zielonej), oliwek, oliwy, oregano i sera feta. Nie ma w niej sałaty (!), którą serwują nam różne restauracje chyba jako tani wypełniacz talerza. Ogórki i pomidory w tej sałatce są grubo krojone. Z fetą bywa różnie - można dostać talerz z jednym sporym kawałkiem lub serem pokrojonym w grubą lub drobną kostkę (tłumaczy się(...)różnymi upodobaniami smakowymi, bo nie każdemu słony smak fety przypada do gustu; jeśli otrzyma fetę w grubych kawałkach, łatwiej jest ją odłożyć). Składniki (na 2 porcje): 1-2 ogórki 5 pomidorów (u mnie mieszanka odmian czerwonych i czarnych, zwanych również czekoladowymi) papryka (u mnie pomarańczowa dla koloru) czerwona cebula (pomijam, gdy robię tę sałatkę do pracy) dwie garści oliwek

dobiega końca, ja już przerobiłam sporą ilość ogórków, a Wy? Robicie jeszcze jakieś weki na zimę? Jeżeli ktoś z Was szuka sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe to świetnie trafił! " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Przepis, który chcę Wam dzisiaj podać, posiadam od babci, który sprawdza się(...)wielu lat w mojej kuchni. Zapewne każdy kto robi weki z ogórków ma swój sprawdzony przepis na ogórki konserwowe, jednak może znajdzie się ktoś kto poszukuje lepszego przepisu na korniszony " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Post Ogórki konserwowe pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Polecam przepis na pyszne ogórki, z dodatkiem musztardy francuskiej, stąd nazwa. Nieco pracochłonne, ponieważ trzeba ogórki obrać i pozbawić pestek ale smak, zwłaszcza zimą, wynagrodzi trud włożony w ich przygotowanie. Polecam, w mojej spiżarni stoi już 12 "francuskich" słoiczków. składniki: 4 kg ogórków gruntowych, mogą być duże 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 1/2 szklanki(...)cukru 1 łyżka soli 1 słoiczek musztardy francuskiej (185g) wykonanie: Ogórki umyłam, obrałam ze skóry i pozbawiłam pestek. Pokroiłam na dość duże kawałki i ciasno ułożyłam w wyparzonych słoiczkach. Wszystkie składniki zalewy umieściłam w garnku i zagotowałam, zebrałam pianę, nieco ostudziłam i zalałam ogórki w słoiczkach. Zakręciłam mocno i pasteryzowałam 5 minut

dodatkiem musztardy robiłam wiele lat temu. Od jakiegoś czasu znów za mną "chodziły", a że sezon ogórkowy w pełni to zrobiłam je z przyjemnością. Tym razem nie obierałam ogórków, do słoików wsypałam kilka ziaren kolendry, a zalewę zrobiłam z dodatkiem musztardy dijon. Wyszły naprawdę smaczne, spróbujcie! ogórki małe ziele angielskie gorczyca pieprz czarny ziarnisty kolendra Zalewa: 1 litr(...)wody 1 szklanka octu 2 szklanki cukru 2 łyżki soli 2 łyżki musztardy dijon (ale może być np, sarepska) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zalewę zagotować i wystudzić. Ogórki pokroić w słupki i ułożyć pionowo w wyparzonych słoikach. Można je obrać ze skórki, można pozostawić bez obierania. Do każdego słoika wsypać łyżeczkę gorczycy, kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu czarnego i kolendry

sałatka jest inna niż ogórki koreczki z papryką . Ale gusta smakowe są różne, dlatego zamieszczam ten przepis dla amatorów takiej sałatki         Składniki: 3 kg ogórków 400 g cebuli 1,5 łyżki soli ¾   małego keczupu ¾ małego przecieru pomidorowego 100 ml octu 10% ¾ szklanki cukru           Wykonanie: Ogórki umyłam, namoczyłam(...)Zrobiłam sos: W rondlu wymieszałam keczup, przecier pomidorowy, ocet i cukier. Wstawiłam na gaz na dosłownie chwilę, żeby cukier lekko się rozpuścił i wszystkie składniki dobrze się połączyły. Ogórki odcedziłam z soli i zalałam sosem. Wymieszałam i ponownie odstawiłam na godzinę.   Sałatkę przełożyłam do wyparzonych słoików i pasteryzowałam około 15-20 minut. Słoiczki dokręciłam i... gotowe.   Jeśli

Domowe Kiszone Ogórki Sprawdzony przepis i to przez wiele lat. Składniki: Ogórki gruntowe Koper czosnek sól woda Wykonanie: Moczone w wodzie przez noc ogórki myjemy. Na dnie słoików dajemy koper i pokrojony w plastry czosnek, wszystko wedle uznania, bo nie ma sprawdzonej ilości jak dla mnie co do dokładnych proporcji. Ja lubię gdy jest dużo czosnku(...)można przyjąć 1,5 - 2 ząbków czosnku na litrowy słoik. Zalewę robimy poprzez dodanie łyżki stołowej soli na litr wody. Zagotowujemy i letnią zalewą zalewamy słoiki i zakręcamy. Ogórki szybko się kiszą i jest to jeden z najprostszych przepisów na ogórki kiszone jaki znam

powoli wszystko dochodzi do ładu i składu i mam nadzieję, że znajdę więcej czasu na pisanie :) Tymczasem udało mi się zrobić zapasy ogórków kiszonych oraz nieco odmienione ogórki konserwowe w miodowej zalewie. Podobny przepis już na blogu jest, w tym odrobinę więcej miodu, więc to coś dla smakoszy :) Zapraszam! Składniki: 2 kg drobnych ogórków Zalewa: 6 szklanek(...)gorczycy 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju Dodatkowo do słoików: gałązka kopru kawałek chrzanu ząbek czosnku kilka plastrów marchewki liść laurowy 4-5 kulek ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Ogórki umyć. 2. Przygotować słoiki, umyć, sparzyć, do środka włożyć gałązkę kopru, kawałek chrzanu, ząbek czosnku, kilka plastrów marchewki, liść laurowy i 4-5 kulek ziela angielskiego. Włożyć ogórki

urlop już wykorzystany, a wypad za miasto wyklucza np. sesja egzaminacyjna, można też skupić się na czymś mniej widowiskowym – kamionkowym dzbanie z ogórkami małosolnymi. Składniki: 2 kg ogórków 1 wiązka warzyw do kiszenia (kwiat kopru, czosnek, liście i korzeń chrzanu) 3 litry wody 3 łyżki soli kamiennej Wykonanie: Ogórki i warzywa myjecie i wkładacie do kamionkowego(...)wcześniej umyć lub przynajmniej opłukać. Wiązkę warzyw do kiszenia najlepiej rozdzielić i trochę włożyć na dno, a trochę na wierzch. Wodę solicie i doprowadzacie do wrzenia. Gorącą zalewacie ogórki, aż je dokładnie zakryje. Przykrywacie wszystko talerzykiem i zostawiacie na jakieś 2 dni. Kiedy woda stanie się mętna, a ogórki trochę ściemnieją i po przekrojeniu będą miały jednolity kolor

kremu. Był to bardzo dobry pomysł bo zupka wyszła naprawdę fajna i smaczna a córeczka stwierdziła, że taka kremowa jest lepsza. składniki: 600 g obranych ziemniaków 2 duże kiszone ogórki 1,2 l bulionu 5 łyżek słodkiej śmietanki do podania grzanki i słodka śmietanka Ziemniaki pokroić w kostkę. Bulion zagotować i wrzucić pokrojone ziemniaki. Gotować do miękkości. Ogórki(...)tarce o grubych oczkach. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać starte ogórki. Gotować jeszcze 5 minut. Gdy wolimy bardziej kwaśną zupkę możemy dodać ogórka więcej lub dolać trochę wody z kiszonych ogórków. Garnek zestawić z ognia. Zmiksować na gładki krem, dla ładniejszego koloru dodać śmietankę.  Gotową zupkę krem podałam z kleksem śmietanki i grzankami

łyżeczka świeżego koperku pieprz Ogórek tniemy na cienkie plasterki, mieszamy z łyżką soli i odkładamy na godzinę. Miękkie plasterki ogórka płuczemy z soli, odsączamy i wkładamy do miski.  Liście sałaty tniemy na drobne kawałki, razem z koperkiem dodajemy do ogórków. Śmietanę mieszamy z cukrem, octem i wlewamy ją do ogórków. Doprawiamy pieprzem.  Im cieńsze plasterki ogórków, tym mniej czasu potrzeba by namiękły w soli. Cienkie plasterki w swojej mizerii zawdzięczam robotowi kuchennemu Desire

Poniekąd bałam się, że to nie będzie smakować, lecz po zmiksowaniu, wiedziałam, że był to dobry pomysł. Spróbujcie sami! Składniki: - 1l wody (opcjonalnie: + 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego ) - 10 ogórków kiszonych - 5 średnich ziemniaków - 2 marchewki - 2 pietruszki - 1 cebula - pół pora - pieprz Ziemniaki i cebulę kroimy w kosteczkę. Ogórki, marchewki i pietruszki ścieramy na tarce o dużych(...)oczkach. Pora kroimy w talarki. Cebulkę szklimy na patelni. Do wody (z koncentratem lub bez) wrzucamy warzywa (bez ogórków!) i zagotowujemy do miękkości warzyw ok. 15 minut. Następnie dodajemy starte ogórki i gotujemy kolejne 10 minut. Wszystko razem miksujemy na gładki krem. Ewentualnie doprawiamy. Smacznego

maśle i oliwie w garnku, w którym zrobimy zupę. Dodajemy wszystkie przyprawy, aby wydobyć z nich cały aromat. Zupa ogórkowa - błyskawiczna W tym czasie obieramy wszystkie warzywa (oprócz ogórków) i ścieramy w robocie kuchennym na grubych oczkach. Zupa ogórkowa - błyskawiczna Wrzucamy warzywa do garnka i podsmażamy. W tym czasie zagotowujemy wodę w czajniku i wrzącą wlewamy do garnka(...)warzywami. Ogórki ścieramy tak samo w robocie na grubych oczkach. Gdy warzywa będą półmiękkie dodajemy do garnka ogórki i ryż wysypany z torebki. Gotujemy około 15 minut do miękkości. Przyprawiamy zupę do smaku i dolewamy wody z ogórków, żeby zupa była bardziej kwaśna i wyrazista. Ugotowaną podajemy w miseczkach z kleksem śmietany. Zupa ogórkowa - błyskawiczna

Osobiście uwielbiam zupę ogórkową za jej kwaskowaty smak.  SKŁADNIKI (na duży garnek, porcja na 6 osób) ogórki kiszone z 1,5 litrowego słoika 800 ml wody z ogórków kiszonych 1 mały korzeń selera 1 średni korzeń pietruszki 3 marchewki 5-6 średnich ziemniaków 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego około 120 ml śmietany(...)można dodać: 1 udko z kurczaka jeżeli lubicie gęste zupy, to można zagęścić 1 kopiastą łyżką mąki pszennej WYKONANIE Ogórki lekko obrać z twardszej, wierzchniej warstwy i zetrzeć do garnka na tarce o dużych oczkach. Zalać starte ogórki kwaśną wodą ze słoika i gotować do miękkości. Do osobnego garnka dodać obrane korzenie selera i pietruszki, marchewki pokrojone

się z domowymi nachos to polecam dip z suszonych kiszonych ogórków i koziego sera. Tym dipem zaskoczycie swoich gości. Gwarantuję, że będą Was często odwiedzać Składniki 1/2 kg ogórków kiszonych 2 łyżki świeżej lub 1 łyżka suszonej mięty    400 g koziego sera lub jogurtu typu greckiego lub labnehu  sól i pieprz do smaku Sprzęt suszarka(...)owoców i warzyw młynek udarowy do przypraw, nasion i kawy (np. MMK-06M ) Przygotowanie Ogórki kiszone pokroić w jak najcieńsze plasterki i ususzyć. Czas suszenia zależy od modelu i mocy suszarki - w przypadku naszej ( model MSG-04 firmy MPM ) ususzenie takiej ilości ogórków zajmuje  około 2 godzin Ususzone ogórki zmielić i wymieszać z kozim serem bądź

Ogórki w miodzie mają wspaniały lekko słodki smak. Uwielbiam te ogórki, muszę robić je w większej ilości gdyż pierwsze znikają ze spiżarni. Doskonałe na kanapki. Składniki: 2,5-3 kilogramy ogórków Zalewa: 1 litr wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 2 łyżki soli 1 łyżeczka gorczycy 5 ziaren ziela angielskiego Sposób(...)przygotowania: Ogórki myjemy nie obierając, kroimy w plastry, układamy w słoikach.Składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewamy poukładane ogórki w słoikach.Pasteryzujemy 3-4 minuty od momentu zagotowania

Ogórki zrobiłam pierwszy raz w tym roku, przepis dostałam od mojej mamy, bardzo mi smakowały , polecam. Składniki: 2-2,5 kilograma ogórków Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 4 łyżeczki soli Dodatkowo: 1 marchewka 1 cebula koper ziele angielskie pieprz ziarnisty liść laurowe gorczyca Sposób przygotowania: Ogórki myjemy. Do każdego słoika wkładamy, koper(...)kilka plasterków marchewki i cebuli, 2 ząbki czosnku, 4 ziela angielskie, 2 listki laurowe, 5 ziaren pieprzu, łyżeczkę gorczycy. Ogórki układamy dość ścisło w słoikach, składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy ogórki poukładane w słoikach. Pasteryzujemy przez 5 minut od momentu zagotowania

ryby i ryżu, tak więc dowolność i możliwości kombinowania są już zależna od Waszego podniebienia. Jako trzecie zaproponuję faszerowane kapelusze pieczarek. Tzatziki: 1 duży jogurt typu greckiego 2 ogórki 2 ząbki czosnku sól, pieprz  Podpłomyki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki żytniej (typ 2000) około 1 szklanki wrzątku sól, cukier Faszerowane kapelusze pieczarek: 6-8 dużych pieczarek(...)szałwia grana padano sól, pieprz Idąc po kolei. Przed przygotowaniem tzatzików, musimy umyć nasze ogórki, rozciąć po długości na ćwiartki, wyciąć nasiona a pozostałą część ogórka zetrzeć na tarce bez skóry. Starte ogórki należy posypać solą i odstawić na bok(najlepiej na sitku). Po około 10 min należy odcisnąć sok z ogórków, zalać odsączone ogórki jogurtem

Makaronowe muszelki z kurczakiem w sosie śmietankowym przygotowanym na bazie świeżych ogórków i porów. Smażone ogórki miękną, ale pozostają przy tym chrupiące. Wnosząc tym samym ciekawą świeżość do dania. SKŁADNIKI: 1 por 3 świeże ogórki 1 pierś z kurczaka 150g makaronu muszelek 1 łyżka koperku 1 szklanka śmietanki 30% szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz kolorowy masło(...)pół i pod bieżącą wodą wypłukać, pozbywając się ewentualnych resztek ziemi. Posiekać w cienkie paski. Na patelni rozpuścić masło i wrzucić posiekany por. Chwilę podsmażyć po czym dorzucić ogórki starte na tarce jarzynowej. Nie obierałam ich ze skóry. Smażyć, aż warzywa zdecydowanie zmiękną. Zsunąć na bok patelni i wrzucić posiekaną pierś z kurczaka. Delikatnie przesmażyć, po czym zalać całość

Uwielbiam ogórki, ale te w musztardzie są najlepsze. Spróbujcie bo        są naprawdę pyszne. Polecam! Składniki: 2 kg ogórków 18 ziaren ziela angielskie 6 liść laurowy 4 szklanki wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2.5 łyżki soli 6 łyżek musztardy Wykonanie: Do garnka wlać wodę, ocet, dodać musztardę, cukier, sól. Zalewę zagotować, wystudzić(...)Ogórki umyć, obrać ze skórki, pokroić wzdłuż na ćwiartki.  Do słoika włożyć ogórki po dwa liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego. Ogórki zalać chłodną zalewą, zakręcić. Pasteryzować, 5 minut od momentu zagotowania. Odkładamy słoiczki do góry dnem, do ostygnięcia

chrzanu, czosnek.  Przygotowanie: Składniki na zalewę zagotować. Ogórki dokładnie umyć i ciasno powkładać do słoików (najlepiej ciemną stroną ogórka do dołu). Do każdego słoika dodać po kawałku korzenia chrzanu, czosnku i marchwi ( zdjęcie u mnie, to partia ogórków bez marchwi, której zabrakło - ale lepiej dać). Zalać ogórki zalewą i mocno zakręcić słoiki. W garnku położyć(...)ściereczkę i zalać wodą - ilość wody taka, by po włożeniu ogórków nie sięgała więcej niż do 3/4 słoika. Pasteryzować 10min. Smacznego

.  Jednak ja ją uwielbiam. Moja mizeria jest na słono. Tak przygotowywała ją moja mama i taką pokochałam miłością wierną :) Najlepsza mizeria, moim zdaniem, jest zrobiona latem, z ogórków gruntowych.  Składniki: 0,5 kg ogórków gruntowych cebula mała śmietana sól Wykonanie: Ogórki kroimy na cieniutkie plasterki lub ścieramy na plastry na tarce. Cebulę drobno siekamy(...)dodajemy do ogórków. Całość solimy dość obficie, mieszamy i odstawiamy na 30 minut. W międzyczasie próbujemy i w razie potrzeby dosalamy. Dodajemy śmietanę, całość mieszamy. Smacznego

tzatziki to grecki sos na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem ogórków i czosnku. Świetnie pasuje do wędlin, mięs i potraw z grilla. Składniki: 5 - 6 małych ogórków gruntowych 2 ząbki czosnku jogurt typu greckiego sól pieprz Wykonanie: Ogórki obrać, przekroić na pół i wydrążyć nasiona. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do ogórków dodać

których tegoroczne lato nam nie szczędzi :) Zielony ogórek bardzo fajnie skomponował się ze słodko kwaśnymi pestkami granatu i chrupiącymi orzechami włoskimi. Autorka przepisu, Rebecca Seal, szczególnie poleca tę sałatkę jako dodatek do sera halloumi, który jak wiecie uwielbiam, ale równie dobrze możecie ją podać w towarzystwie ryby czy drobiu.   Sałatka z ogórków, orzechów włoskich i pestek granatu Hıyar(...)salatası na podstawie książki "Istanbul" Rebecca Seal Składniki (na 4 porcje): 400 g ogórków (u mnie 1 duży) 150 g orzechów włoskich, grubo posiekanych pestki z 1/2 granatu 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka pul biber lub płatków chilli 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Przekrój ogórki na pół i przy pomocy łyżeczki

Spróbujcie , warto , no chyba że ktoś w ogóle nie jada ostrości , to wtedy poczuje się zawiedziony " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : około 3 kg ogórków 1 główka czosnku 1/2 paczki chilli zalewa : 1 butla octu 10 % ( 0,75 l ) 1 solidna szklanka cukru 1 łyżka soli 3 l wody Ogórki myjemy , kroimy(...)plastry razem ze skórką,posypujemy chilli , mieszamy ,odstawiamy na godzinkę .Składniki na zalewę , wkładamy do jednego garnka i gotujemy razem . Ogórki układamy w słoikach, wkładamy na każdy słoik, po kilka ząbków czosnku ( 2-3 ) i całość zalewamy gorącą zalewą , zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia . Następnego dnia pasteryzujemy około 5 minut od zagotowania wody , wyciągamy i ponownie

zamiarem przygotowywania takowych, to skusiła mnie Margarytka i to jak widać bardzo skutecznie. No bo skoro takie pyszne, to trudno było im się oprzeć... I choć sama zwolennikiem takich ogórków nie jestem, to mam w domu dwóch ogromnych łasuchów, którzy się nimi zajadają i wręcz mlaszczą z zachwytu. Tak więc u mnie na pewno będzie jeszcze powtórka, mimo(...)siebie dodałam jeszcze czosnek, który pasuje mi bardzo do kurkumy, no i zmieniłam ilość cukru i to dość znacznie..., ale można pozostać przy ilości oryginalnej. Składniki: - 1,5kg ogórków średniej wielkości - 2 szklanki* wody - 1 i 3/4 szklanki* octu spirytusowego 10% - 1 i 3/4 szklanki* cukru (dałam 1 i 1/4 szkl.ksylitolu) - 1 łyżka ziaren gorczycy - 1 łyżka ziaren pieprzu

które robił mój tata. Takie krótkie wspomnienie z dzieciństwa. Składniki: 2 długie ogórki 2 łyżki masła klarowanego 200 g kurek 100 g żółtego sera 1 cebula sól pieprz Ogórki umyć i osuszyć(...)Przekroić na pół wzdłuż i wydrążyć pestki tak by powstały z ogórka łódeczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę i przyrumienić na maśle. Kurki opłukać, osuszyć i dodać na patelnię. Smażyć wraz z cebulą aż woda wyparuje. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić , wymieszać ze startym serem i napełnić ogórki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym nafaszerowane ogórki i delikatnie podlać wodą

Ostre ogórki marynowane w zalewie z chilli. Zamiast suszonego chilli można użyć świeżych papryczek. Ogórki idealnie pasują do piwa i pikantnych sałatek. Składniki: 3 kg ogórków 1 główka czosnku 4 łyżki soli cebula liście laurowe po 1 na każdy słoik po 2 ziarna ziela angielskiego na słoik 1 łyżka gorczycy zalewa (może się okazać że potrzeba więcej(...)zalewy, ja zużyłam zalewę z 2 szklanek octu): 1 szklanka octu 10% 2 szklanki wody 14 łyżek oleju 4 łyżki cukru 6 łyżeczek chilli Wykonanie: Ogórki umyć, zostawić całe lub pokroić w grube plastry. Następnie posypać solą, wymieszać i odstawić na 1,5 - 2 godziny. Przygotować zalewę. Wszystkie składniki wymieszać, zagotować a następnie zalewę ostudzić. Ogórki odcedzić, przełożyć

duże cebule 18 szklanek wody 1 szklanka soli ziele angielskie pieprz gorczyca Zalewa: 6 szklanek wody 4 szklanki cukru 0,5 szklanki miodu 4 szklanki octu 10% Przygotowanie: Ogórki i marchewkę myjemy i  kroimy w plasterki (ułatwiamy sobie pracę robotem). Sól rozpuszczamy w wodzie, zalewamy ogórki i tak zostawiamy na 3 godziny, co jakiś(...)czas mieszając, żeby ogórki dobrze przeszły roztworem. W tym czasie przygotowujemy słoiki, do każdego z nich wkładamy po 1/2 łyżeczki gorczycy, 2 ziarnka ziela angielskiego, 2 ziarnka pieprzu. Na dno wrzucamy plasterki marchwi i po krążku cebuli. Wszystkie składniki z zalewy gotujemy. Ogórki odcedzamy nakładamy do słoików zalewamy gorącą zalewą i zamykamy słoiki. Pasteryzujemy 10 minut. SMACZNEGO

czasu spędzam z dzieciakami na placu zabaw, gdzie spotykam się z innymi mamami. Od jednej z nich dostałam właśnie przepis na te ogórki. Polecam serdecznie :) Składniki: 2 kg ogórków 3 duże cebule 3 łyżki soli Zalewa: 1 szklanka octu 2 szklanka cukru 2 szklanki wody 1,5 łyżeczki curry 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki pieprzu(...)najlepiej świeżo mielony) 1,5 łyżeczki ziaren gorczycy 1,5 łyżeczki suszonego koperku (opcjonalnie) 1 ząbek czosnku na słoik - opcjonalnie Sposób wykonania: 1. Umyć ogórki, nie obierać. Pokroić wzdłuż na ćwiartki. 2. Cebule obrać, pokroić w półplasterki. 3. Ogórki i cebule posolić, odstawić na 3 godziny. Po tym czasie odlać zbędny sok. 4. W międzyczasie składniki zalewy zagotować

gruntowych 500g cebuli 3 łyżki soli 270 g cukru 700 ml wody 250 ml octu 1 czubata łyżki przyprawy do grilla 1/2 łyżki gorczycy natka pietruszki baldachimy kopru wykonanie: Ogórki myjemy, (nie obieramy), kroimy w słupki. Cebule obieramy i kropimy w półksiężyce. Ogórki wraz cebulą przekładamy do dużej miski, zasypujemy solą, dokładnie mieszamy i odstawiamy(...)ocet, dodajemy cukier, gorczycę oraz przyprawę do grilla, dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Do słoików wkładamy po gałązce kopru oraz po 2 gałązki natki pietruszki, napełniamy każdy słoik ogórkami wraz z cebulą i zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy i pasteryzujemy przez

porcję potrzebujemy: 2,5 kg ogórków 1,5 główki czosnku 2 łyżki chili  4 łyżki soli 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru Ogórki kroimy w ćwiartki, solimy i zostawiamy na 3 godziny . Odlewamy powstały sok. Olej, cukier i ocet zagotowujemy w garnku. Zmiażdżony czosnek dodajemy do ogórków, następnie chili - wszystko razem(...)mieszamy. Zalewamy gorącą zalewą i zostawiamy na noc . Ogórki przekładamy do słoików i lekko zagotowujemy. Po 2 tyg ogórki są idealne do spożycia

zupę robiłam z domowych małosolnych ogórków. Ale z takich już nieco bardziej ukiszonych. Wyszła delikatna ale bardzo smaczna zupa. Polecam.   składniki 10 małych kiszonych ogórków ok 250 g młodych ziemniaków 1/2 cebuli 5-6 ząbków czosnku duży pęczek koperku 1/3 kubeczka śmietany lub jogurtu 1l bulionu sól pieprz  oliwa + masło do smażenia przygotowanie Ziemniaki obrać(...)pokroić w niewielką kostkę.  Do bulionu wrzucić pokrojone ziemniaki, gotować aż warzywa będą miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w spora kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę z masłem, dodać cebulę, chwilę podsmażać, dodać  ogórki, posiekany czosnek i smażyć jeszcze ok 5 min na niewielkim ogniu. Gdy warzywa w bulionie są już miękkie

dopiero teraz ją zrobiłam :) Na pewno jeszcze nie raz pojawi się na naszym stole :) Składniki: 1 kg karkówki 3 cebule 5 ogórków konserwowych 1/2 szklanki zalewy z ogórków 500 g pieczarek 3 łyżki pikantnego keczupu 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, majeranek Karkówkę pokroić w plastry, lekko rozbić i przyprawić z obu stron solą, pieprzem oraz majerankiem. Mięso(...)obsmażyć na patelni. Ogórki pokroić w kostkę. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Zeszklić ją na patelni i dodać pieczarki. Smażyć aż będą miękkie a cały powstały płyn odparuje. Zalewę z ogórków mieszamy z keczupem i koncentratem. W naczyniu żaroodpornym układamy kawałki mięsa. Na nie wykładamy pieczarki oraz ogórki. Całość zalewamy

Pietruszka 1/2  łyżeczki ziarenek czarnego pieprzu 1/2  łyżeczka soli  sos 2 łyżki oleju (najlepiej rzepakowego) 1 łyżki masła 1 szalotki pokrojone w kostkę 100 g ogórki kiszone, obrane i pokrojone w drobną kostkę 1/2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1/2 szklanki śmietany kremówki 36% pęczek koperku sól, biały pieprz, cukier + sok z kiszonych ogórków opcjonalnie(...)wolnowar przestawić w tryb utrzymywania ciepła i tak ryba może czekać do czasu podania, nawet parę godzin. sos: Na głębokiej patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła. Wrzucić szalotkę i ogórki, smażyć, mieszając przez ok 5 minut. Dolać bulion i śmietanę, gotować na małym ogniu tak, aby część sosu odparowała i sos zrobił się gęsty. W trakcie gotowania co chwilę

doskonale pasuje do wszystkich dodatków typu ryż, makaron czy ziemniaki. No i oczywiście jest łatwe do zrobienia Składniki 1 kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 3 cebule 10 ogórków kiszonych 1 jajko duży słoiczek przecieru pomidorowego ketchup sól, pieprz, papryka Przygotowanie: Pieczarki, cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Ogórki możecie obrać ze skórki jeżeli chcecie(...)żeby się mocniej rozgotowały, lub nie obierajcie, wtedy będą bardziej wyczuwalne w sosie. Wszystko podsmażamy na patelni (kolejność: najpierw cebula, jak zmięknie, dodajemy ogórki a na końcu pieczarki) Mięso mielone doprawiamy raczej pikantnie, dodajemy jajko i w razie potrzeby odrobinę wody. Zagniatamy, aż przestanie lepić się do rąk. Z mięsa formujemy małe kuleczki i podsmażamy na oliwie. Podsmażone warzywa

podobnie jak ja musi sobie radzić bez wielu polskich przypraw i produktów. Zapraszamy wszystkich do dodawania Waszych przepisów do  Kuchni  ekspaty , pomóżcie emigrantom odtworzyć polskie smaki :) Ogórki kiszono-małosolne bez chrzanu i kopru włoskiego - przepis Ingalill Składniki ( przepis na 6 litrowych słoików ) ogórki gruntowe po 5-6 sztuk na słoik   główka czosnku estragon 1 łyżeczka(...)herbaty na słoik gorczyca biała (cale ziarenka) 1 łyżeczka od herbaty na słoik 2 łyżki stołowe soli na słoik przegotowana woda sól Przygotowanie Ogórki gruntowe, umyte, wkładamy do umytych i wyparzonych słoików najściślej jak się da. W garnku zagotowujemy ok 2 litry wody. Na każdy litrowy słoik wsypujemy po 2 stołowe łyżki soli - niby powinna być szara, kamienna

się wybrać wszystkie ości. Jajka ugotowane i ostudzone obieramy i kroimy do naszej makreli na mniejsze kawałki. Gdy jajka są pokrojone blenderem miksujemy jajka i makrelę na jednolitą masę. Ogórki kiszone ścieramy na tarce na grubym oczku a następnie wyciskamy z nich większą ilość soku aby później nie zbierał się w naszej paście. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę(...)Obieramy naszą makrelę starając się wybrać jak najwięcej ości a najlepiej wszystkie. Ogórek starty na tarce na dużym oczku a cebulkę kroimy w drobną kostkę. Nasze jajka z makrelą blend-ujemy na jednolitą masę. Tak ma wyglądać nasza masa z jajek i makreli. Z ogórków odciskamy wodę aby później nie pojawiała się w paście. Dodajemy cebulkę i ogórki

Sezon na domowe przetwory uważam za otwarty;) Dzisiaj szykuję ogórki kiszone. Osobiście robię je po raz 3 jednak z domowego, sprawdzonego przepisu. Ogórki są pyszne, twarde i idealnie kwaśne:) Przepis jest prosty i szybki. Polecam bardzo;) Składniki: 8 kg ogórków około 30 ząbków czosnku 15 kawałków chrzanu koper  ziele angielskie  liść laurowy woda  sól(...)około 1,5 łyżki na litr wody) Wykonanie: Z podanych ilości wyszło mi 15 litrowych słoików. Ogórki wyszorować. Na dno każdego słoika wrzucić gałązkę kopru, następnie ściśle ułożyć ogórki. Do każdego słoja wrzucić po 2 ząbki czosnku, kawałek chrzanu, 3 ziela angielskie i około 5 liści laurowych. W dużym garnku zagotować  wodę, dodać sól(woda ma być

OGÓRKI PO MEKSYKAŃSKU.z mojego zeszytu ,robie je co roku i szybko znikają.,,,,,,,,,,,,,,,,,.. SKŁADNIKI.. ogórek gruntowy 2.5 kg, sól 4 łyżki, czosnek 2 główki, chili (przyprawa) 1-2 łyżeczki, olej 8 łyżek, cukier 50 dag, ocet 1.5 szklanki](10%) WYKONANIE Ogórki umyć i pokroić w paski (bez obierania skórki). Posypać solą i zostawić tak na 6 godzin(...)Następnie odlać wodę. Czosnek wymieszać z chili i dodać do ogórków. Olej zagotować i gorącym polać ogórki. Ocet+cukier zagotować, polać ogórki. Wszystko wymieszać i pozostawić na 12 godzin. Następnie włożyć do słoików, zalać płynem, zakręcić i odstawić [najlepiej do piwnicy;)].nie trzeba pasteryzować ,ale ja pasteryzuje 3-5 minut. Cetrioli PO MEKSYKAŃSKU.z mio notebook

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jeżeli znudziła nam się tradycyjna mizeria z zielonych ogórków, polecam ogórki z serem feta i ziołami :-) Prosta, szybka do wykonania. Składniki : 2 duże ogórki szklarniowe 1/3 opakowania sera feta Odrobina świeżego lub suszonego koperku Sposób wykonania: Ogórki obrać(...)pokroić w drobną kostkę. Ser feta pokruszyć drobno i wymieszać z ogórkami. Dodać koperek. Surówkę najlepiej jest zrobić w ostatniej chwili przed podaniem. Jeżeli zbyt długo czeka, wydziela się sok. Smacznego

Poza kiszonymi robiłam też sałatkę szwedzką z ogórków. Skorzystałam z przepisu Margarytki. Nieznacznie go zmodyfikowałam. Wyszło mi 10 słoiczków małej wielkości. Składniki: 2-2,5 kg ogórków 9 szklanek wody 0,5 szklanki soli Zalewa: 3 szklanki wody 2 szklanki cukru 1-1,5 szklanki octu 10% (w oryginale 2 szklanki octu) Do każdego słoika wkładamy(...)plasterki marchewki 0,5 łyżeczki gorczycy 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 1 liść selera (opcjonalnie - mój dodatek) Sposób przygotowania: 1. Ogórki myjemy dokładnie, kroimy w plasterki (kroiłam nożykiem). Wsypujemy sól, mieszamy i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie ogórki odcedzamy na durszlaku. 2. Słoiki przygotowujemy, na dno wkładamy zioła. Słoiki napełniamy ogórkami

przepisów, w którym ilość dodatków zależy od indywidualnych upodobań. Dla jednych dwa ogórki będą wystarczającą ilością , inni będą woleli wersję kwaśniejszą. Robiąc takie ziemniaki kieruję się raczej smakiem ogórków - jak po ich dodaniu ziemniaki wydają się za mało kwaśne - dodaję kolejne.  Ale bardzo polecam ziemniaki w takim wydaniu. szybkie do zrobienia a inne niż tradycyjnie podawane. składniki(...)ziemniaków kilka ogórków kiszonych - ilość zależy od wielkości, kwaśności i naszych upodobań 1 mała lub 1/2 większej cebuli łyżka masła sporo pieprzu przygotowanie ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Ogórki obrać   - ja nie obieram , lubię ze skórką  - pokroić w mała kostkę. Ugotowane ziemniaki odcedzić i odparować, rozgnieść przy pomocy praski

oliwek  2 łyżki białego octu winnego 3/4 łyżeczki soli przygotowanie Odłożyć kawałek ogórka i parę winogron do podania zupy  - ogórek pokroić w kostkę , winogrona przekroić na połówki i włożyć do lodówki.  Obrać pozostałe ogórki; pokroić na kawałki. Przy pomocy blendera zetrzeć ogórki na  puree. Zmiksować winogrona ( jeżeli mają pestki, możemy przetrzeć przez sito). Połączyć(...)winogrona z ogórkiem, dodać chleb, rosół, melon, ​​6 łyżek migdałów, czosnek, olej, ocet i sól , ucierać blenderem aż zupa będzie gładka. Umieścić w misce,  przykryć i chłodzić w lodówce,  co najmniej 2 godziny, do jednego  dnia. Podawać posypane płatkami migdałowymi, ogórkiem i winogronami. Polać oliwą. Smacznego! Uwagi: prażone migdały: całe migdały rozłożyć  na blasze i piec

łyżki mleka; 1 jajo; Przyprawa do kurczaka; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sos: 2 średnie, czerwone papryki; 2 średnie, żółte papryki; 1 kg pieczarek; 3 duże cebule; 4 duże ogórki kiszone; 400 g koncentratu pomidorowego; 500 g ketchupu pikantnego; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Mięso mielone włożyć do miski. Dodać jajo, bułkę tartą, mleko, przyprawę do kurczaka(...)kulki odsączyć z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręczników papierowych. Cebule obrać, pokroić w pióra. Papryki umyć, osuszyć, pokroić w cienkie, długie paski. Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Ogórki kiszone odsączyć z soku i pokroić w cienkie, długie paski. Na rozgrzany na głębokiej patleni olej wrzucić pokorojoną w pióra cebulę i zeszklić. Do zeszklonej na patelni cebuli dodać

pieczarek. Wiórki selera konserwowego i drobno posiekany szczypiorek. A całość oblepiona majonezem i oprószona przyprawą do ziemniaków. Pycha!   Składniki: 5 dużych ziemniaków; 300 g pieczarek; 4 jaja; 4 ogórki konserwowe; Słoik selera konserwowego (około 150 g); Pęczek szczypiorku; Majonez; Łyżka masła; Sól; Pieprz; Przyprawa do ziemniaków; 1 płaska łyżeczka ulubionej przyprawy do zup np. vegety. Sposób przygotowania: Ziemniaki(...)umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić pieczarki, oprószyć ulubioną przyprawą do zup i podsmażyć. Seler dobrze odsączyć na sicie i pokroić na drobniejsze kawałki. Ogórki pokroić w półplasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Do miski wrzucić pokrojone ziemniaki, jajka, podsmażone pieczarki, posiekany seler, pokrojone ogórki i połowę posiekanego szczypiorku. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić przyprawą

większe postanowiłam pokroić. Przejrzałam miliony przepisów na składkę szwedzką i nie zobaczyłam nic, co by je różniło za bardzo. Każdy przepis to ulubiona zalewa octowa, przyprawy i pokrojone ogórki. Więc zrobiłam je całkowicie po swojemu.  Ilość zalewy zawsze robię na oko. Bo nie wiem dokładnie ile na daną chwilę będę miała produktu. Składniki zalewy mojej ulubionej;) 4 szkl(...)smak przetworów. Kilka liści laurowych Kilka ziaren ziela angielskiego Do słoików wkładamy: Kawałki kopru, Ząbek czosnku Kawałek korzenia chrzanu Trochę gorczycy Można włożyć też delikatnie podgotowaną, pokrojoną marchewkę.   Ogórki kroimy w plastry. W moim wydaniu dość grube, ponieważ lubię czuć co gryzę;) Gotujemy zalewę. Wodę z octem, solą, cukrem i przyprawami. Po kilku min gotowania wyjmujemy pływające przyprawy

łyżeczka BARDZO drobno posiekanej cebuli  - szczypta czosnku granulowanego lub suszonego - pół łyżeczki cukru - pół łyżeczki octu winnego - 1 ogórek konserwowy Wszystkie składniki mieszamy w miseczce. Ja zamiast ogórka konserwowego użyłam ogórków w plastrach w słodko-kwaśnej zalewie z pewnego dobrze znanego niemieckiego dyskontu i zamiast octu winnego dodałam pół łyżeczki tej zalewy z ogórków :) dodatkowo potrzebne będą(...)ogórek konserwowy - sałata rzymska lub lodowa - bułki do hamburgerów - ser topiony w plastrach Cheddar sałatę kroimy w paski, a ogórki w plasterki. PRZYGOTOWANIE: Wyjmujemy nasze kotlety z zamrażalnika i smażymy na patelni teflonowej, bez dodatku tłuszczu, kotlety same wytopią tłuszcz. Bułki kroimy na 3 części i opiekamy na patelni też bez dodatku tłuszczu. Górę i dół opiekamy z jednej

cytryny, chociaż niektórzy zakwaszają mizerię octem. Taka m izeria słodko-kwaśna najlepiej smakuje schłodzona, dlatego ja dodatkowo chłodzę śmietanę wykorzystywaną do przygotowania mizerii. Składniki: 3-4 ogórki gruntowe 150 ml gęstej śmietany 18 % 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny sól i kolorowy pieprz do smaku Przygotowanie: Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, szatkujemy na mandolinie (muszą być(...)cienkie). Aby je lekko zmiękczyć (puszczą wodę) podobnie jak w sałatce szwedzkie j, solimy i układamy na durszlaku . Po kwadransie ogórki odciskamy. Śmietanę mieszamy z cukrem do jego rozpuszczenia, następnie dodajemy sok z cytryny (zawsze w tej kolejności, tak jak w herbacie: cukier, sok z cytryny, gdyż w odwrotnej kolejności cukier się nie rozpuści) i sporą ilość pieprzu (jeśli

SAŁATKĄ Z OGÓRKA Z MIODEM. /przepis: Adam Chrząstowski;/ okrasa: 700g mięsa obranego (pozbawionego ości) z wędzonego na gorąco pstrąga 2-4 łyżki żubrówki 150g masła utartego "na biało " 4 łyżki posiekanej cebuli dymki 4 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki śmietany 18% sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy (np. z oliwek ) 1/2 szklanki "brązowego masła" sałatka z ogórków(...)skórki i kroimy w julienne.  Na nasze: za pomocą obieraczki kroimy ogórka na cienkie plastry tak, jak obieramy skórkę. Z każdej strony po trosze, a nasiona odkładamy. Następnie układamy kilka plastrów na sobie, przepoławiamy, po czym zwinnymi ruchami kroimy w cieniutkie paseczki, niczym spaghetti. Mieszamy ogórki z miodem, koperkiem i octem. Doprawiamy i odstawiamy na chwilę. Następnie dokładnie

Surówka do obiadu z warzyw pokrojonych w słupki! Cukinia, papryka, marchewka i świeży ogórek – warzywa są marynowane przez dobę w zalewie z octem jabłkowym. Ta sałatka w stylu koreańskim pasuje do tradycyjnych polskich obiadów, a także do dań kuchni azjatyckiej. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków i mielonych, do klusek śląskich, a także do makaronu ryżowego, sajgonek(...)ryżu z sosem curry. Dzięki marynowaniu warzywa mają jeszcze więcej smaku. Marchewka i papryka pozostają lekko chrupiące, a ogórek i cukinia pod wpływem marynowania stają się miękkie – jest to idealne połączenie. Lubię, kiedy surówka na stole podana jest w ładnej salaterce – w przypadku surówek najlepiej sprawdzą się średniej wielkości miseczki. Tę sałatkę podałam w salaterce, od której ciężko

marynacie sporządzonej z masła orzechowego, kolendry, soi, czosnku i imbiru. Szaszłyki są lekko chrupiące z wierzchu, a środku mięciutkie. Do kurczaka satay przygotowałam słodko – kwaśną sałatkę z ogórka. Ta sałatka idealnie pasuje do grillowanego kurczaka. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Aromatyczny ogórek doprawiłam słodko kwaśnym dressingiem i posypałam kolendrą, szczypiorkiem i chili. Ogórkową sałatkę można zastąpić coleslaw w stylu(...)danie na obiad można podać z podpłomykami lub ryżem. Pogoda na grilla dopisuje. Grilluję prawie codziennie! Polecam zatem wypróbowany przepis na szaszłyki z kurczaka i sałatkę ze świeżego ogórka w stylu azjatyckim. Szaszłyki satay 8 – 10 szaszłyków Składniki: 800 g filetów z piersi kurczaka 100 g masła orzechowego 1 duży czosnek solo, przeciśnięty przez praskę 3 łyżki sosu sojowego

smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Marchewka 1-2 sztuki Por biała część 1 sztuka Seler naciowy 1-3 łodygi Pietruszka duża garść Liście Laurowe 1-3 sztuki Ogórki kiszone 500 gram Masło 25 gram Ziemniaki 7-9 sztuk Śmietana gęstą i kwaśna Przygotowanie Po pierwsze żeberka pokrój na mniejsze kawałki. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej(...)dwóch stron na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie warzywa obierz, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do rondla z wodą, dopraw i gotuj, aż będą miękki. W międzyczasie ogórki zetrzyj na grubych oczkach, pozostawiając trochę wody z zalewy. Po trzecie, kiedy warzywa będą miękki, przy użyciu blendera ręcznego, zmiksuj je na jednolity krem. Po czwarte dodaj podsmażone żeberka

tortellini to bardzo smaczne dania, które mieliście już okazję zobaczyć na moim blogu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tym razem w naszym domu zagościła warstwowa sałatka z tortellini i świeżym ogórkiem. Do przygotowania tej sałatki wykorzystałam wersję kolorowych pierożków tortellini, wybrałam zielone i żółte. Dzięki temu sałatka fajnie prezentuje się na stole. Przepis na sałatkę z tortellini i świeżym ogórkiem jest prosty(...)sama sałatka szybka i łatwa w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję, zapraszam na przepis! SAŁATKA Z TORTELLINI I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM – PRZEPIS Składniki 200 g tortellini 1 papryka czerwona 2 ogórki gruntowe 350 g szynki 150 g sera wędzonego 1 mały jogurt grecki 2 łyżki majonezu 1 puszka kukurydzy sól pieprz czosnek – 2 ząbki

Sałatka jaką jadłam u znajomych tak bardzo przypadła mi do gustu, że postanowiłam przygotować taką u siebie. Muszę przyznać, że choć łączyłam już nie raz tuńczyka z ogórkami (przede wszystkim konserwowymi), kukurydzą, papryką i jajkiem, to jednak często do sałatki lądował jeszcze ryż. Tym razem sałatka bez ryżu, za to z większą ilością jajek i dodatkowo z zielonym ogórkiem(...)miłą odmianę i taką wersję również Wam polecam. na 3-4 porcje: 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 160 g kukurydzy konserwowej (waga po odsączeniu) 1/2 świeżego ogórka zielonego 3 ogórki konserwowe 1 duża czerwona papryka 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz dymka/szczypiorek Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy, kroimy na większe kawałki. Ogórka szklarniowego obieramy

już zakisiliście ogórki na małosolne? Jeśli nie, to zapraszam do sięgnięcia po mój przepis. Ogórki są gotowe do jedzenia po 3-4 dniach. Składniki: ? ogórki gruntowe – ilość odpowiednia do użytego naczynia ? 1 łyżka soli na 1 litr wody ? 1 cebula ? garść kopru – łodygi z nasionami ? 4 ząbki czosnku Wykonanie: ? Ogórki umyć, obciąć końcówki. ? Układać(...)ćwiartki cebulą i obranymi ząbkami czosnku. ? Zalać wodą z rozpuszczoną solą i odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce. Najlepiej użyć wody mineralnej, bo po chlorowanej z kranu ogórki robią się miękkie

Sałatka meksykańska to mega smaczna i prosta sałatka warstwowa, przygotowana na bazie kapusty pekińskiej. Oprócz kapusty pekińskiej składa się z wołowego mięsa mielonego smażonego w pikantnym ketchupie, konserwowych ogórków, papryki, czerwonej fasolki, kukurydzy oraz czerwonej cebuli. Podana jest z sosem majonezowo-śmietanowym z dodatkiem pikantnego ketchupu i na wierzchu posypana tartym serem żółtym. Sałatka jest lekko pikantna, a dzięki(...)wołowinie ma wyrazisty smak. Jej smak wyostrza też czerwona cebula oraz ogórki konserwowe, a inne składniki idealnie ze sobą współgrają. Dzięki temu smakuje ona wyjątkowo, a dodatkowo jest dość sycąca. To prawdziwy hit na wszystkich imprezach! Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 6 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka

Sałatka meksykańska to mega smaczna i prosta sałatka warstwowa, przygotowana na bazie kapusty pekińskiej. Oprócz kapusty pekińskiej składa się z wołowego mięsa mielonego smażonego w pikantnym ketchupie, konserwowych ogórków, papryki, czerwonej fasolki, kukurydzy oraz czerwonej cebuli. Podana jest z sosem majonezowo-śmietanowym z dodatkiem pikantnego ketchupu i na wierzchu posypana tartym serem żółtym. Sałatka jest lekko pikantna, a dzięki(...)wołowinie ma wyrazisty smak. Jej smak wyostrza też czerwona cebula oraz ogórki konserwowe, a inne składniki idealnie ze sobą współgrają. Dzięki temu smakuje ona wyjątkowo, a dodatkowo jest dość sycąca. To prawdziwy hit na wszystkich imprezach! Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 6 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka

Kolorowa i smakowita sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem. Dodatek soczystego kurczaka w przyprawach sprawia, że sałatka ma wyrazisty smak, a świeże warzywa czynią ją jeszcze smaczniejszą! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem łączy w sobie wszystko to, co najlepsze. Dodatek świeżego ogórka sprawia, że jest bardzo aromatyczna i pięknie pachnie. Nie wiem(...)bardzo lubię świeżego ogórka w sałatkach. Wtedy wydają mi się takie świeże i pachnące. Ta fajna i bardzo prosta sałatka idealnie sprawdzi się na kolację, a nawet na obiad. Możemy ją także przygotować na domową imprezę, a nawet na święta. Świetnie sprawdzi się także jako posiłek do pracy, wystarczy zapakować ją do pudełeczka i zabrać ze sobą na wynos

wiem jak Wy, ale ja uwielbiam dodatek świeżego ogórka w sałatkach. Moim zdaniem nadaje on sałatce świeżości i cudownego aromatu. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych przepisów na sałatki z dodatkiem świeżego ogórka jak na przykład: Sałatka ze świeżym ogórkiem Sałatka kebab Sałatka akademicka Sałatka synowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tym razem przygotowałam coś równie pysznego, a jest to sałatka z ryżem(...)świeżym ogórkiem. Moim zdaniem jest to połączenie idealne. Ogórek idealnie pasuje do ryżu, a wzbogacony o pozostałe składniki daje bardzo smaczną sałatkę, którą musicie skosztować. Sałatka z ryżem i świeżym ogórkiem to idealna sałatka do pracy, poczęstunek dla gości, a także świetny wybór na święta. Przepis jest bardzo prosty, a sama sałatka łatwa w przygotowaniu. Chcecie skosztować? Zapraszam na przepis

Pomysł na pyszną sałatkę z zielonym ogórkiem w roli głównej. Ogórek zielony to popularne warzywo, które pasuje niemal do wszystkiego. Idealny jako dodatek do kanapek, jak i do obiadu w formie surówki. W dzisiejszym wpisie mam dla was przepis na sałatkę z ogórkiem zielonym. Sałatka z zielonym ogórkiem sprawdzi się doskonale jako drugie śniadanie, lunch czy na kolację. Oprócz świeżego(...)ogórka sałatka składa się jeszcze z takich składników jak; kurczak, papryka żółta, kukurydza, makaron oraz jajka, dzięki czemu jest pożywna i syta. Zapraszam do wypróbowania przepisu na tę pyszną sałatkę z ogórkiem i życzę smacznego! SAŁATKA Z ZIELONYM OGÓRKIEM – PRZEPIS Składniki 1 świeży ogórek podwójny filet z kurczaka 150 g makaronu kolanka 4 jajka 1 mała puszka kukurydzy

Śledzie w śmietanie z ogórkiem konserwowym to świetny pomysł na pyszną przekąskę z rybą. Idealnie sprawdzą się na święta, ale także na inne nadarzające się okazje. Moim zdaniem solone śledzie, ogórek konserwowy, cebulka i śmietana to idealne połączenie. Tak przygotowane śledzie w śmietanie robi się bardzo szybko i łatwo. Muszą one jednak przez noc przeleżeć w lodówce, by smaki się(...)przegryzły. Poniżej znajdziecie przepis na pyszne śledzie w śmietanie, które z pewnością posmakują wszystkim miłośnikom śledzi i nie tylko. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA ŚLEDZIE W ŚMIETANIE Z OGÓRKIEM KONSERWOWYM Składniki 6 solonych śledzi 4 ogórki konserwowe 2 średniej wielkości cebule 200 g śmietany 18% pęczek kopru pieprz Wykonanie Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy przez godzinę. Co jakiś

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Warstwowa sałatka ze świeżym ogórkiem to idealny pomysł na sałatkę na każdą okazję. Jest ona bardzo łatwa w przygotowaniu, a dodatkowo pięknie prezentuje się na stole. Uważam, że sałatki warstwowe świetnie ozdabiają stoły, będąc ich elementami dekoracyjnymi. Sałatka warstwowa ze świeżym ogórkiem jest bardzo smaczna i szybka do zrobienia. Wystarczy ugotować jajka, a w czasie ich gotowania(...)kilka chwil, a następnie cieszyć się cudownym smakiem tej sałatki. Jeśli macie ochotę na coś pysznego, zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszną sałatkę warstwową ze świeżym ogórkiem. Na pewno Wam posmakuje. PRZEPIS NA WARSTWOWĄ SAŁATKĘ ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 250 g szynki konserwowej 5 jajek 2 duże ogórki świeże 1 puszka kukurydzy

Można ją oczywiście podawać również jako samodzielne danie, gdyż za sprawą ziemniaków jest dość sycąca. Taka sałatka najlepiej smakuje latem, kiedy do jej przygotowania można użyć młodych ziemniaków i ogórków małosolnych, ale również ze „starymi” ziemniakami i ogórkami konserwowymi jest smaczna. Sałatkę Saksońską można przygotować dzień albo dwa przed podaniem, przez ten czas raczej zyska niż straci(...)jednak raczej mała porcja – na raz dla 4-5 osób, więc raczej tak długo się nie uchowa.   Składniki na sałatkę Saksońską: 400 g ziemniaków (mogą być młode) 3 ogórki małosolny (ewentualnie konserwowe) jabłko mały pęczek szczypioru 2 łyżki majonezu sól, pieprz   Przygotowanie Ziemniaki obieramy, jeśli są większe przekrawamy na pół, mniejsze zostawiamy w całości i gotujemy

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem to bardzo smaczna sałatka, idealna na śniadanie, kolację, czy każdą nadarzającą się okazję. Świetnie sprawdzi się także jako posiłek do pracy. Możemy ją zapakować do pudełeczka, mając pewność, że zachowa swoją świeżość przez długi czas. Wówczas zalecam pominąć czosnek, podczas przygotowywania sosu, z wiadomych przyczyn(...)Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem sprawdzi się także w przypadku niespodziewanych gości, ponieważ jest bardzo szybka w przygotowaniu. Składa się z kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie. Sałatka jest bardzo uniwersalna, dlatego też, kiedy ją zaserwujemy na daną okazję, będziemy mieć pewność, że każdemu posmakuje. Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem gości w naszym domu bardzo

wyobrażasz sobie pory obiadowej bez talerza zupy, na dworze panuje skwar i chcesz zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego, przepis na chłodnik ogórkowy jest stworzony na tą okoliczność. Surowy zielony ogórek, rzodkiewka, zielenina i nutka czosnku, całość zawieszona w kefirowej bazie. Lekkostrawna zupa o właściwościach chłodzących. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Chłodnik ogórkowy na kefirze 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad(...)Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Chłodzenie 2 godz.  Kalorie 70 kcal Chłodnik z zielonego surowego ogórka i rzodkiewki. Zimna zupa na bazie kefiru, niskokaloryczna. Chłodnik ogórkowy na upały. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CHŁODNIK OGÓRKOWY 1 litr schłodzonego kefiru OSM Krasnystaw 2 ogórki długie 2 ogórki gruntowe 1 pęczek rzodkiewki

dobra w postaci chłodnika :) W takie parne dni ze słońcem palącym ramiona, chłodnik przynosi pyszne smaki w bardzo letnim wydaniu. A tu jest lekki i wnoszący najwięcej rześkości zielony ogórek, pikantna rukola, kremowe awokado i moc aromatycznej bazylii. Do tego kilka kropel cytryny i plasterki charakternego chili, które pobudza kubki smakowe, szczypiąc w język pomiędzy przesuwającymi się po podniebieniu kremowymi(...)obłoczkami chłodnika. Eksplozja smaku w kolorze nadziei! A zatem nastawcie miksery, rozgrzejcie blendery i siekajcie chili. Niech chłód rozleje się po wnętrzu! :D Bazyliowy chłodnik z rukolą i ogórkiem Potrzebujesz: 2 długie zielone ogórki 1 awokado 100g rukoli 2 garści liści bazylii 1/4 szklanki łagodnej oliwy / oleju sól do smaku 1-2 łyżki soku z cytryny Do tego kilka

czerwonych porzeczek. Prosta, letnia, orzeźwiająca sałatka, która świetnie komponuje się z daniami z grilla. Dla mnie w upalne dni to również idealna przekąska lub samodzielne danie. Składniki 500 g ogórków 1 -2 garście czerwonych porzeczek listki bazylii z  1 – 2 łodyg 200 g sera feta SOS 2 małe ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 5 łyżek oliwy(...)oliwy łyżeczka miodu sól pieprz Wykonanie SOS Czosnek obieramy i rozgniatamy, siekamy lub ścieramy na tarce. Mieszamy w miseczce czosnek i pozostałe składniki na sos i odstawiamy. SAŁATKA Ogórki myjemy, obieramy  i kroimy na niezbyt cienkie plasterki, wrzucamy do miski. Do ogórków dorzucamy listki bazylii, jeżeli są duże kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki.  Polewamy większą

się praktycznie ze wszystkimi warzywami i to zarówno tymi świeżymi, jak i przetworzonymi. Z drugiej połowy kapusty możecie przygotować TĘ SURÓWKĘ następnego dnia. Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ogórków kiszonych Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej 1/2 puszki kukurydzy 2-3 ogórki kiszone 1/2 pęczku koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz sól Najpierw drobno szatkujemy(...)kapustę i wrzucamy do miski. Następnie odsączamy kukurydzę i dorzucamy do kapusty. Później kroimy ogórki kiszone w kostkę i dodajemy do warzyw. Surówkę doprawiamy do smaku pieprzem i solą, a następnie dodajemy majonez i jogurt. Na koniec dorzucamy drobno posiekany koperek i wszystko dokładnie mieszamy. Smacznego Artykuł Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ogórków kiszonych pochodzi z serwisu

Mizeria z ogórków – najlepsza to ta w sezonie, z ogórków gruntowych. Poza sezonem możemy się zadowolić mizerią z ogórków szklarniowych. Tradycyjna mizeria to sałatka z zielonych ogórków (potartych lub pokrojonych w plasterki). Najczęściej wystę The post Mizeria z ogórków i śmietany. Jak zrobić mizerię? appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

łyżki oleju 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) nadzienie 0,5 mięsa mielonego, np. z łopatki 1 duża szalotka 1 szklanka passaty pomidorowej 250 g pieczarek 5-6 ogórków konserwowych 6 łyżeczek musztardy sarepskiej 300 g żółtego sera 3  łyżeczki prażonej cebulki sól, pieprz olej do smażenia do dekoracji 1 żółtko + 1 łyżka mleka 2-3 łyżki sezamu(...)patelnię wylać odrobinę oleju i przesmażyć mięso. Gdy zmieni kolor to przyprawić je solą oraz pieprzem, a na sam koniec dodać passatę pomidorową. Smażyć, aż do lekkiej redukcji sosu. Ogórki pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części (na kulki o wielkości 2/3 ilości ciasta

przepis zawiera śledzie, buraki, ziemniaki, cebulę oraz jajka. Natomiast wersja na bogato może być rozszerzona o marchewkę, ogórki kiszone lub jabłka. U mnie przepis w rozszerzonej wersji z ogórkami kiszonymi i jabłkami, jednak bez marchewki 😉 Sałatka ta jest dość pracochłonna, jednaj jej efekt końcowy wynagradza włożony wysiłek. Mimo bardzo prostych składników smakuje genialnie! Poza tym, świetnie prezentuje się(...)stole. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: 4 filety śledziowe solone 3 średnie buraki 3 średnie ziemniaki 2 małe jabłka 4 jajka 1 duża cebula 3 ogórki kiszone 6 łyżek majonezu 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz Dodatkowo: ok. 400 ml maślanki Wykonanie: Śledzie dokładnie myjemy z soli, suszymy, wkładamy do miski i zalewamy maślanką. Zakrywamy miskę folią spożywczą

chleba chyba nie da się zapomnieć. Ta chrupkość chleba, przenikające się smaki to jest wspomnienia z dzieciństwa. Smalec z kiszonym ogórkiem to przystawka idealna na każdą okazję. Przepis i listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki: 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone 3 ząbki czosnku 1 kwaśne jabłko 1 kg słoniny 2 kromki chleba Sól, pieprz, zioła wedle uznania Smalec z ogórkiem kiszonym – przepis: Słoninę posiekaj bardzo drobno. Następnie obierz cebulę i poszatkuj ją w drobniutką kostkę. Ogórki wyciągnij z zalewy i również posiekaj w drobną kotkę Posiekaną słoninę przełóż do garnka i grzej do momentu aż tłuszcz

Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę Pewnego dnia gdy robiłam sobie obiad do pracy do pudełka , zaczęłam w myślach szukać, jak przygotować ogórka – żeby był inny .. Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę właśnie tak powstała.   Tak, jak już wspomniałam chodził za mną smak inny ogórka, żeby był ostry, może lekko na wschodnią nutę i udało się(...)obiadu. Zdjęcie wrzucone na fb i na instagrama i spowodowało pytania co to, kiedy będzie przepis ? No i jest zapraszam przygotujecie tą sałatkę w kilka chwil. Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę ( dla dwóch osób ) 1 długi ogórek 1 cm świeżego imbiru 1 łyżka octu ( u mnie jabłkowy ) 1 łyżeczka oleju sezamowego kawałek ostrej papryki chili ( bez błonek

przepis zawiera śledzie, buraki, ziemniaki, cebulę oraz jajka. Natomiast wersja na bogato może być rozszerzona o marchewkę, ogórki kiszone lub jabłka. U mnie przepis w rozszerzonej wersji z ogórkami kiszonymi i jabłkami, jednak bez marchewki 😉 Sałatka ta jest dość pracochłonna, jednaj jej efekt końcowy wynagradza włożony wysiłek. Mimo bardzo prostych składników smakuje genialnie! Poza tym, świetnie prezentuje się(...)stole. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: 4 filety śledziowe solone 3 średnie buraki 3 średnie ziemniaki 2 małe jabłka 4 jajka 1 duża cebula 3 ogórki kiszone 6 łyżek majonezu 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz Dodatkowo: ok. 400 ml maślanki Wykonanie: Śledzie dokładnie myjemy z soli, suszymy, wkładamy do miski i zalewamy maślanką. Zakrywamy miskę folią spożywczą

Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę Pewnego dnia gdy robiłam sobie obiad do pracy do pudełka , zaczęłam w myślach szukać, jak przygotować ogórka – żeby był inny .. Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę właśnie tak powstała.   Tak, jak już wspomniałam chodził za mną smak inny ogórka, żeby był ostry, może lekko na wschodnią nutę i udało się(...)obiadu. Zdjęcie wrzucone na fb i na instagrama i spowodowało pytania co to, kiedy będzie przepis ? No i jest zapraszam przygotujecie tą sałatkę w kilka chwil. Surówka z ogórka na lekko pikantną nutę ( dla dwóch osób ) 1 długi ogórek 1 cm świeżego imbiru 1 łyżka octu ( u mnie jabłkowy ) 1 łyżeczka oleju sezamowego kawałek ostrej papryki chili ( bez błonek

kaszą bulgur są bardzo proste do przygotowania i będą smakowały całej rodzinie! Warto robić je nie bieżąco, ponieważ gdy trochę postoją tracą swoją jędrność i puszczają wodę. Zielone ogórki faszerowane tuńczykiem i kaszą bulgur Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 podłużne ogórki 1/2 szklanki suchego bulguru 1/2 czerwonej cebuli 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oliwie 1 czerwona(...)kroimy w drobną kostkę. Wystudzoną kaszę wrzucamy do miski, dodajemy pokrojoną cebulę, paprykę i tuńczyka wraz z oliwą. Wsypujemy zioła, wlewamy sok z cytryny i przyprawiamy. Wszystko dokładnie mieszamy. Ogórki kroimy wzdłuż na pół. Przy pomocy łyżeczki wydrążamy nasionka, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Gotowym farszem napełniamy ogórki. Od razu podajemy

Zaprawianie ogórków na zimę to u nas tradycja ale dopiero od kilku lat goszczą u nas również ogórki w zalewie musztardowej. Na początku była to forma eksperymentu lecz na dzień dzisiejszy jest to już całkowicie sprawdzony przepis. Składniki (proporcje): 4,5 kg ogórków gruntowych liście laurowe ziele angielskie pieprz ziarnisty Do zalewy: 1,5 litra wody(...)szklanki octu 10% 5 płaskich łyżeczek soli 8 czubatych łyżeczek musztardy stołowej 0,45 kg cukru Przygotowanie: Ogórki płuczemy w wodzie i obieramy ze skórki.  Kroimy je na ćwiartki i wkładamy do słoików. Do każdego słoika dodajemy 2 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy i kilka ziaren pieprzu. Wszystkie składniki na zalewę wkładamy do garnka i zagotowujemy mieszając

pasek obrać, itd). Ogórka przekroić w poprzek na pól, a następnie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki - najłatwiej zrobić to łyżeczką do herbaty. Ogórka pokroić w niezbyt cienkie półplasterki. Przełożyć do dużej miski.  Do ogórków dodać wszystkie pokrojone warzywa (dymkę, papryczkę chilli, szalotkę), orzeszki ziemne i zioła (kolendrę i miętę), zalać dressingiem i dokładnie wymieszać.  Smacznego

mnie na Facebooku i przypnij pina na Pintereście ! Wegański chłodnik z botwinki, ogórka i rzodkiewki Drukuj Porcje: 2 porcje Czas przygotowania: 35 minut Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 1 burak 2 gałązki lubczyku liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 0,5 l wody 8 liści botwinki 2 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek 4-6 listków mięty 1 ząbek czosnku(...)się zagotuje a następnie zmniejszam ogień i gotuję na wolnym ogniu, bez przykrycia ok. 20 minut lub do momentu aż warzywa zmiękną. 4 W między czasie myję liście botwinki, ogórki, rzodkiewkę i liście mięty. 5 Botwinkę kroję wzdłuż łodyżki na paski o szerokości około 2 centymetrów a następnie siekam w poprzek na wąskie paseczki. 6 Ogórki kroję

takiego chłodnika, który zamiast być daniem głównym, jest dodatkiem zamiast sałatki. Koniecznie musicie spróbować! Oczywiście cały sekret tkwi w odpowiednim doprawieniu mizerii. Zapraszam po przepis. SKŁADNIKI 700 g ogórków gruntowych 330 g kwaśnej śmietany 12 % do smaku: sól, pieprz, ocet winny biały lub zwykły ocet WYKONANIE Ogórki umyć, obrać ze skórki i zetrzeć do miski na tarce(...)dużych oczkach. Następnie delikatnie posolić, wymieszać i odstawić na 15-30 minut, aż ogórki puszczą soki. Ogórki przyprawić pieprzem, wlać 1/2 łyżeczki octu, dodać śmietanę i wymieszać. Doprawić do smaku. Podawać lekko chłodne (ja używam zimnej śmietany, dzięki czemu mizeria jest idealna) w miseczkach do obiadu (np. do schabowego z ziemniakami

dzięki musztardowym sosie przyjemnie wyrazista w smaku sałatka. Najlepiej smakuje, gdy dobrze schłodzona. Świetna z pieczywem, ale polecam ją również do pieczonego fenkuła. Pychotka Składniki: Warzywa: 2 świeże średnie ogórki 1 szklanka kukurydzy z puszki 1 puszka fasoli czerwonej 1 łodyga selera naciowego 2 plastry cebuli szczypiorek lub koperek Sos: 1/2 szklanki jogurtu sojowego o smaku naturalnym 1 łyżka(...)musztardy z ziarnami gorczycy 1 łyżka musztardy Dijon sól, pieprz do smaku Wykonanie: Ogórki obieramy, myjemy i kroimy w większą kostkę. Fasolę i kukurydzę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a umytego selera kroimy w cienkie plasterki. W niewielkim naczyniu mieszamy jogurt i musztardy. Do drugiego naczynia wsypujemy pokrojone ogórki i cebulę

już zakisiliście ogórki na małosolne? Jeśli nie, to zapraszam do sięgnięcia po mój przepis. Ogórki są gotowe do jedzenia po 3-4 dniach. Składniki: • ogórki gruntowe – ilość odpowiednia do użytego naczynia • 1 łyżka soli na 1 litr wody • 1 cebula • garść kopru – łodygi z nasionami(...)ząbki czosnku Wykonanie: • Ogórki umyć, obciąć końcówki. • Układać w słoju przekładając koprem, pokrojoną w ćwiartki cebulą i obranymi ząbkami czosnku. • Zalać wodą z rozpuszczoną solą i odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce. Najlepiej użyć wody mineralnej, bo po chlorowanej z kranu ogórki robią się miękkie

spokojnie zrobić zdjęcia.  Dzisiaj prosta mizeria lubiana chyba przez wszystkich, świeża idealny dodatek do ziemniaczków.  Przepis:   Składniki: (dla 4 osób) 2 duże lub 4 mniejsze ogórki zielone  6 łyżek gęstej śmietany 18% lub creme fraiche  sól, pieprz Wykonanie: Prosta i szybka w wykonaniu sałatka z ogórków. :) 1. Ogórki myjemy, obieramy i ścieramy(...)tarce w plasterki.  2. Do ogórków dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz. Całość mieszamy i mizeria gotowa.  :)  Nie potrzeba jej nic więcej, żadnych innych dodatków. :)  Smacznego

Smakuje prawie jak u babci. Klasyczna zupa na ogórkach kiszonych z ziemniakami i włoszczyzną. Oryginalny przepis pochodzi z książki "Zupy i sosy" Biblioteczki Poradnika Domowego. 4  ogórki kiszone 1 szklanka wody spod ogórków 6 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera 4 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka majeranku 5 szklanek(...)Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w słupki, cebulę, selera obrać. Wszystko wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce i dodać do zupy razem z majerankiem. Mąkę wymieszać ze śmietanką, dodać odrobinę wody spod ogórków. Resztę wody dodać do zupy. Dobrze rozmieszaną śmietanę dodać

przepyszny, lekko kwaśny chłodnik z dodatkiem ogórków kiszonych. Mniam <3 Przepis znalazłam na blogu Kulinarny Karnet Christophera . Zapraszam do przygotowań!   Składniki na 4 porcje: 3 średnie ogórki kiszone, starte na małych oczkach 2 łyżki wody z ogórków 1 duży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 mały pęczek koperku, posiekany 2 łyżki śmietany(...)jogurtu naturalnego sól, świeżo mielony pieprz Do podania: jajka ugotowane na twardo odrobina koperku do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: W garnuszku mieszamy starte ogórki, wodę z ogórków, czosnek, posiekany koperek i śmietanę. Dodajemy jogurt naturalny, doprawiamy solą i pieprzem, bardzo dokładnie mieszamy przez kilka minut. Wkładamy do lodówki do schłodzenia. podajemy

prostocie tkwi siła! I tak w tej sałatce, która ma niewiele składników. Wystarczy nam ogórek, czerwona cebula i kilka dodatków, aby stworzyć coś naprawdę pysznego i zarazem oryginalnego. Ogórki w naszym kraju jako surówka kojarzą się pewnie większości z mizerią. Ale czemu na niej poprzestać? Warto bawić się smakami i eksperymentować. Tutaj jako dressing występuje sok z limonki, oliwa(...)osób. Drukuj Sałatka z ogórków i czerwonej cebuli window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 duży ogórek lub 2 mniejsze 1 mała czerwona cebulka 3 gałązki natki, lub więcej jeśli lubicie sok z połowy limonki 1/4 kubka oliwy z oliwek sól, pieprz Wykonanie Ogórki obieramy lub nie, kto jak lubi. Cebulkę kroimy dowolnie. Natkę siekamy, wrzucamy do kubka

każda jest rewelacyjna! Zobacz również inne przepisy na ----> sałatki Sałatka makaronowa z szynką i świeżym ogórkiem - jak zrobić? Składniki: 250 g makaronu kokardki 1/2 dużego, świeżego ogórka (lub 2-3 ogórki kiszone) puszka kukurydzy 1/2 pęczka koperku 2 duże i grube plastry szynki drobiowej (np. z indyka) sól, pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Sałatka makaronowa z szynką(...)świeżym ogórkiem - jak zrobić? Makaron ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić. Świeżego ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzić. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać drobno poszatkowany koperek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem! Smacznego

kroimy na ćwiartki usuwamy pestki i dorzucamy do ogórka. Sitko z ogórkiem i pomidorami zawieszamy nad miseczką w której będziemy mieszać sos. Solimy i mieszamy, pozwalamy sokom ścieknąć do miseczki. Pozostałe warzywa kroimy w bardzo drobną kostkę. Siekamy szczypiorek i koperek. Dorzucamy wszystko do makaronu. Pomidory i ogórki ściągamy z sitka i dodajemy do sałatki. Do soku z pomidorów(...)ogórków dodajemy olej, musztardę, starty ząbek czosnku i mieszamy. Dodajemy do sałatki, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy na 20 min w chłodne miejsce. Przed podaniem jeszcze raz mieszamy. Jeśli ktoś nie lubi oleju lnianego, może go zastąpić oliwą bądź zwykłym olejem rzepakowym. Można też dodać jogurt zamiast winegretu, wtedy pomijamy robienie sosu, a sok z pomidorów

polecam przygotować ją z łososiem lub udkami z kurczaka . Składniki dla 2-3 osób: 4 placki tortilli 1 duża pierś z kurczaka 2-3 pomidory podłużne sałata lodowa ogórki kiszone ewentualnie sos duński sos czosnkowy sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia panierka, czyli ciasto naleśnikowe: 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej 1 szklanka wody 1 jajko(...)kawałek piersi z kurczaka namoczyć w cieście naleśnikowym i smażyć z obydwóch stron na złoty kolor. W międzyczasie sałatę i pomidory umyć. Sałatę rozerwać na mniejsze kawałki. Pomidory i ogórki pokroić w plasterki. Placki tortilli przeciąć na pół. Każdy półplacek posmarować sosem duńskim (lub czosnkowym). Następnie na jednym boku ułożyć sałatę, ogórka, pomidory i pokrojone na mniejsze kawałki usmażone

marynatę do mięs w stylu azjatyckim . Do tak przygotowanych ogórków lub innych warzyw można dodać inne składniki, aby stworzyć pyszną sałatkę w stylu azjatyckim. SKŁADNIKI 1-2 ogórki 2-4 łyżki octu ryżowego i/lub octu jabłkowego 1-2 łyżki oleju (użyłam rzepakowego aromatyzowanego czosnkiem) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru lub miodu sól kilka łyżek sezamu WYKONANIE(...)Prażymy ziarna sezamu na suchej patelni i odkładamy na później. Ogórki kroimy na kawałki długości palca. Mieszamy ze sobą ocet ryżowy lub ocet jabłkowy z cukrem/miodem, olejem, sosem sojowym i dodajemy odrobinę soli, jeśli uznacie, że trzeba. Następnie ogórki mieszamy z sosem oraz sezamem i pozostawiamy na chwilę, aby ogórki przeszły aromatem sosu. Lubicie kuchnię azjatycką? Jakie

każdy wie, że podczas przygotowywania potraw ważnym elementem jest odpowiedni dobór składników. Surówka z ogórka i papryki, mimo swojego apetycznego wyglądu, należy niestety do tych, w którym ten dobór nie jest właściwy. Ogórek świeży zawiera enzym – askorbinazę, który niszczy witaminę C. Tak więc nie tylko nie łączy się ogórka z pomidorem (o czym niektórzy wiedzą), ale ze wszystkimi warzywami zawierającymi(...)witaminę C, czyli z papryką też. Skoro tak, to zapytacie – skąd ten przepis na surówkę z ogórka i papryki? No cóż, bo ja - mimo wszystko - bardzo ją lubię.   Składniki: - 1 ogórek szklarniowy - 1 czerwona papryka - kawałek pora - 1-2 ząbki czosnku - niebieska sól perska - świeżo mielony pieprz czarny - olej z pestek winogron       Warzywa myjemy. Paprykę

mile widziane. Połączyłam kilkuletnie doświadczenie z tradycją mojego domu rodzinnego. Zawsze zalewałam ogórki zimną wodą, i nie patrzyłem na rodzaj używanej soli. To był mój błąd, ponieważ więcej ogórków wyrzuciłam niż zjedliśmy. A kupne w zupie, sałatce jarzynowej czy do obiadu to już nie to samo. Więc powstał mój przepis. Taki co pasuje mi i mojej rodzinie(...)również innym. Zauważyłam, że dodawanie różnych liści do kiszenia ogórków daje różne smaki. No więc, standardowo dokładnie myjemy słoiki i zakrętki. Ja robię to w zmywarce więc mam problem z głowy ;) Do każdego litrowego słoika wkładamy koper, 2-3 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu. Upychamy dokładnie wyszorowane ogórki ( które najlepiej jak poleżą kilka godzin w zimnej wodzie). Moim

Cucumber duo Składniki. 1 ogórek wężowy 3 ogórki kiszone 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka liść laurowy  ziele angielski pieprz  sól 1 l wywaru mięsnego natka pietruszki 1 łyżka masła Wykonanie. Warzywa pokroić drobno i gotować w wywarze mięsnym. Ogórki kiszone i świeży zetrzeć na tarce, przesmażyć na maśle i pod koniec gotowania dodać do warzyw(...)Jeżeli mamy sok od ogórków kiszonych ,to można dolać. Całość gotować jeszcze 5 minut i posypać natką pietruszki lub koperkiem. Ogórkowa gotowa i można podawać. Osobno podać dla chętnych śmietanę.  Ogórkowa z ogórków kiszonych i świeżych ma ciekawy delikatny smak, jest łagodniejsza od zwykłej ogórkowej