ogórki w zalewie curry - 200 przepisów (strona:9/14)

oczywiście bardzo prostą sałatkę. Jako dodatki „występują”: posiekany koperek i szczypiorek, marynowane grzybki i ogórki konserwowe, do tego pyszny sos z jogurtu greckiego i majonezu z curry i innymi przyprawami. Do sałatki można użyć filetów śledziowych a’la matias w zalewie (takich, które trzeba uprzednio wymoczyć) lub w oleju. Jogurt można zastąpić śmietaną lub do sosu użyć

grubą skórkę, należy je obrać. Cukinie pokroić w kostkę, oczyszczone z pestek papryki również pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w dużym garnku i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać do zalewy cukinie i papryki, gotować do ponownego zagotowania zalewy. Od tego momentu, gotować sałatkę ok. 8 minut na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Po zakończeniu(...)Następnie słoiki zostały wypełnione warstwowo ułożonymi warzywami i uzupełnione gorącą zalewą.  Tym razem sałatka była pasteryzowana 15-20 minut, ponieważ część składników sałatki była surowa.  Smacznego Jeśli szukasz przepisów na marynowane przetwory zobacz również: marynowane grzyby słodko-kwaśne sałatka z ogórków na zimę ogórki curry rydze po cygańsku polskie kapary - marynowane owoce nasturcji

kiszone, konserwowe, z curry... W tym roku wróciliśmy także do tradycji z robieniem ogórków po żydowsku, których już kilka lat nie było w naszej piwnicy.Przepis dość nietypowy, bo ciężko podać ilość ogórków do zalewy, ja zawsze robię na oko ;) Przepis z zeszytu mamy.  Składniki: Do słoika (ilość zależna od ilości ogórków): ogórki sól marchewki(...)cebule ziele angielskie kwiat kopru  Zalewa: 3 szkl. wody 1 szkl. octu 10% 1 łyżka soli 1 szkl. cukru  Wykonanie: 1. Ogórki obrać, pokroić na części, posolić i odstawić na 2,5 godziny. Odlać sok. 2. Marchewkę i cebulę pokroić w talarki. 3. Ogórki ułożyć ciasno w wyparzonych słoikach, dając na spód marchewkę, cebulę, koper

chleba żytniego 50 g hummusu 3 duże ogórki kiszone Pomarańcza (ok. 200 g) Kromki chleba posmaruj hummusem. Zjedz z ogórkami kiszonymi. Obiad: Curry z burakiem (porcja na dwa dni) [636 kcal/ W: 96 g/ B: 17 g/ T: 22 g] 500 g gotowanych buraków 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 szalotka(...)mielonego czosnku Ciecierzycę odsącz z zalewy. Paprykę, pomidora i ogórka umyj i pokrój w kostkę. Następnie w dużej misce połącz ciecierzycę z warzywami oraz posiekaną natką pietruszki i roszponką. W kubku wymieszaj oliwę, ocet winny, zioła włoskie oraz czosnek. Na koniec przed podaniem polej sałatkę dressingiem. Zjedz z kromką chleba żytniego. Obiad: Curry z burakiem (porcja

słodką paprykę, czosnek, curry, bazylię, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Dodać olej, całość wymieszać. Odstawić do lodówki na godzinę (a najlepiej na całą noc, by mięsko ładnie się zamarynowało). Na patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso i podsmażyć. Po usmażeniu odstawić do ostudzenia. Seler konserwowy odcedzić z zalewy. Kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy. Ogórki kiszone

łyżeczki curry - 1/2 łyżeczki kurkumy - łyżeczkę gorczycy - 1 ziarnko kardamonu - 1 mały listek laurowy - 1-2 ziarnka pieprzu - 1/4 łyżeczki papryki słodkiej lub pikantnej (ja zazwyczaj robię połowę takich delikatniejszych, a połowę właśnie dodaje ostrą paprykę) Zagotowujemy wodę na zalewę. - 6 szklanek wrzątku - 1 szklanka cukru - 200 ml octu - 4 łyżki soli Całość mieszamy. Spróbuj zalewę czy nie jest(...)Ciebie albo za octowa albo za słaba. Ja zalewę robię taką bardziej delikatniejszą. Nie lubię zbyt dużo octu. Ogórki w słoikach zalewamy ciepłą zalewą. Słoiki układamy w garnku wyłożonym ręcznikiem (ręcznik na dno), zalewamy ciepłą ale nie gorącą wodą - powinna być takiej temperatury jak słoik. Słoiki zalewamy do 3/4 wysokości. Od momentu zagotowania gotujemy 15 do 18 minut. Wyjmujemy

mięso z piersi kurczaka (ok. 100 g), - suszony pomidor z zalewy (ok. 20 g), - świeży ogórek (ok. 36 g), - 2 łyżki kukurydzy (ok. 30 g), - 2 łyżki kaszy pęczak (ok. 30 g), - listki świeżej kolendry, - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g), - przyprawy: curry, sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Kroimy pierś z kurczaka w kostkę, marynujemy w oleju

przetworów trwa. W mojej spiżarni stoją już kompoty, buraczki i ogórki kiszone. Do kompletu postanowiłam przygotować jeszcze cukinię w curry. W tym roku przeżywam istny obłęd związany z cukinią w moim ogródeczku. Przygotowałam już z niej sos do makaronów a teraz zdecydowałam się na połączenie jej z zalewą curry. A wy przygotowujecie cukinię w ten sposób? Składniki(...)młodych cukinii biała cebula pokrojona w grube plastry liście selera nasiona gorczycy białej Zalewa: 4 szkl. wody, 1 szkl. octu 10% 1,5 łyżki soli, 2 łyżeczki curry, 40 dkg cukru Przygotowanie: Cukinie pokroić wzdłuż w słupki lub ćwiartki. Jeżeli używacie młodej cukinii nie trzeba jej obierać. Do każdego słoika wkładamy liść selera, plaster cebuli i nasiona gorczycy. Następnie

pokroiłam w cienkie paseczki. W słoikach układałam ciasno plastry ogórków i po kilka paseczków papryki. zalewa: 3 szkl. wody 2 szkl. octu 10% 2,5 szkl. cukru 2 łyżeczki gorczycy 2 liście laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren kolorowego pieprzu  1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 2 łyżki soli kamiennej 2 duże ząbki czosnku pokrojonego

ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj z curry. Kolacja: Kanapki z hummusem i ogórkiem kiszonym [457 kcal/ W: 75 g/ B: 12 g/ T: 13 g] 90 g chleba żytniego 50 g hummusu 3 duże ogórki kiszone Pomarańcza (ok. 200 g) Kromki chleba posmaruj hummusem. Zjedz z ogórkami kiszonymi. RAZEM: 1816 kcal(...)paseczki. W misce wymieszaj szpinak, cebulę, pomidory, orzechy nerkowca oraz ugotowaną i wystudzoną soczewicę. Całość dopraw olejem lnianym oraz solą i pieprzem. Zjedz z kromką chleba żytniego. Obiad: Warzywne curry [569 kcal/ W: 79 g/ B: 20,5 g/ T: 18 g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Kolacja: Pancakes czekoladowe [536 kcal

wchodzi w skład pieprzu ziołowego i mieszanek curry . Jest podstawą musztardy . Najłagodniejsze musztardy zawierają białą gorczycę, natomiast pikantne - sarepską. Wystarczy łyżeczka nasion białej gorczycy po tłustym obiedzie aby zapobiec niestrawności . Te niewielkie nasionka dodajemy do kiszonych oraz konserwowanych ogórków, grzybów, kapusty . Gorczyca wzbogaci smak sosów, mięsa, wędlin, sałatek oraz zalew i marynat . Gorczyca ma także zastosowanie w lecznictwie

gruntowych większych - 3 cebule - łyżka curry - łyżka kurkumy - 2 łyżki soli - 6 liści laurowych - łyżka pieprzu mielonego - 1,5 szklanki cukru - 3 szklanki octu jabłkowego 6% - 5-6 goździków Ogórki umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry, tak samo z cebulą. Wymieszaj z łyżką soli i odstaw na 2 godziny . Zalewa: Zagotuj ocet z cukrem i przyprawami

łyżeczki curry 1/2 szklanki octu 10% 1-2 liście selery 1 cebula pokrojona w piórka ok. 2 kg ogórków Wszystkie składniki oprócz ogórków i liści selery zagotować. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Na spody słoików ułożyć po kawałku liścia selera (może być też koper i chrzan), ułożyć ciasno ogórki i zalać zalewą. Zakręcić

                            W ramach współpracy z WSP "Społem " Kielce dostałam produkty do przetestowania. Dziś postanowiłam do ogórków użyć octów smakowych 6 %. Octy smakowe to koperkowy

zalewą pomidorową z warzywami. Sprawdzą się na kolację, przystawkę i np. podczas spotkania ze znajomymi. Można je podawać zarówno na zimno jak i na ciepło.  Składniki:    1/2 kg mielonej wieprzowiny,  sól, pieprz,  jajko,  ząbek czosnku,  szczypta ostrej papryki,  szczypta curry,  2 łyżki bułki tartej,  czerwona papryka, cebula,  4 ogórki