Kiedy zaczyna się sezon na ogórki to jestem w raju. Uwielbiam małosolne, mizerię, w sałatkach i pod każdą inną postacią. Ale prym wiodą ogórki małosolne. Jeden słój się kończy zaczynam robić kolejny. Idealne do kanapek, obiadu, sałatek, zupy lub jako zdrowa przekąska. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 l wody 2 łyżki soli koper 3 liście laurowe
O kuchni z uczuciemstworzenie nowego przepisu. Tym razem powstał chłodnik nie na bazie botwiny (ostatni był jakiś rozwodniony...), wykorzystałam do niego tylko ugotowane buraki, dodałam też tym razem nie surowego ogórka jak zwykle, tylko małosolne. Dzięki temu chłodnik był błyskawiczny i nie taki wodnisty, jak poprzedni. Ten zauroczył nas swym smakiem totalnie, od teraz już innego nie będzie. Ja wykorzystałam wszystkie "białe płyny(...)największą robotę, dzięki niej chłodnik wyszedł gęsty i meeega kremowy. Polecam, ta wersja jest genialna 👌😋 Składniki: - 500g ugotowanych buraków (wykorzystuję kupne, pakowane po 0,5kg) - 3 średnie ogórki małosolne - 5-7 rzodkiewek - 950g gęstej kwaśnej śmietany, u mnie 18% - 800g kefiru (mój był dość gęsty) - 300g maślanki - koper - sól (ja dałam 2 łyżeczki himalajskiej, ale najlepiej dodawać stopniowo
Smaczne ZdroweChodziły za mną od kilku dni… To się chyba nazywa zachcianka ciążowa? Nie przeszła, więc sobie zrobiłam. Własne, domowe, bez chemii. Ogórki małosolne według receptury mojej babci. Były pyszne! Kupując w sklepie czy warzywniaku nigdy nie ma pewności czy ogórki nie były nawożone, ani czy są dobrze doprawione. Lepiej wziąć sprawy w swoje ręce, pozyskać ogórki (np. z ogródka rodziców, dziękuję!) i zrobić sobie samemu. Potem poczekać dzień – dwa i cieszyć się smakiem absolutnie powalających, pachnących, twardziutkich i lekko słonych małosolnych ogórasów. Składniki na słoik 3l: ogórki (ja lubię małe sztuki, ale niektórzy wolą większe) – tyle żeby wypełnić nimi słoik 3 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego kopru 1 łyżeczka gorczycy 1l wody
DietologWzięła do ręki stary nóż, rozkroiła świeżo upieczony chleb. Pokroiła ogórki małosolne, przygotowała cebulkę prażoną. Sięgnęła z lodówki świeży smalczyk. Ucztę czas zacząć! Mnóstwo osób ostatnimi czasy wybiera dietę rośliną bądź roślinno-nabiałową (jak np. ja). Powodów rezygnacji z mięsa jest wiele, jedni decydują się na ten krok przez obecnie panujący trend, inni ze względów ideologicznych. Niektórzy zupełnie(...)idealny. Dlaczego więc odmawiać sobie tych przyjemności, choć się nie jada mięsa? Nie trzeba sobie niczego odmawiać! Smalczyk smakuje bardzo, bardzo podobnie do smalcu wytapianego ze słoniny. Najlepiej z ogórkiem małosolnym bądź kiszonym. Można też kombinować i podczas przygotowywania dodać jabłka, suszoną śliwkę czy inne składniki urozmaicające smak. SMALEC WEGETARIAŃSKI . (PASTA Z BIAŁEJ FASOLI) /znaleziony w sieci, zmodyfikowany
W kuchni Karmel-itkiMiałam ogromną ochotę na przygotowanie ogórków małosolnych kiedy moja mama obdarowała mnie kilogramami ogórków gruntowych. Ilość nie do przerobienia jak na dwie dłonie w kuchni, chwała Bogu obie prawe. Postanowiłam, że podkręcę trochę smak ogórków cytryną, którą umieściłam jedynie na dobę w słoiku z tymi przetworami. Małosolne wyszły bardzo smaczne, jedynie delikatnie pachną cytryną, co moim zdaniem
Mango Papajakombinowaliśmy co z czym wymieszać, żeby było dobrze. Napomknęłam o sałatce ziemniaczanej (a jakże), My dorzucił do niej patisony. Jak dla mnie, bomba. Najczęściej do takich sałatek ładowałam ogórki konserwowe. Konserwowe patisony są podobne w smaku i konsystencji, a zawsze to jakaś odmiana. Jeżeli chodzi o mnie, sałatka ziemniaczana z patisonami jeszcze lepiej sprawdzi się jako dodatek do ogniska(...)Podobne przepisy: Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami Sałatka ziemniaczana z ziołami Sałatka ziemniaczana z ziołami i sosem tatarskim Sałatka ziemniaczana z salami i serem pleśniowym Sałatka z ziemniakami, ziołami i musztardą francuską Sałatka z ziemniakami, porem i ogórkami konserwowymi Sałatka z ziemniakami i fetą Sałatka z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolnymi Sałatka ziemniaczana z ogórkami
KardamonovyPrzepis na ogórki małosolne Składniki: - 1 kg ogórków; - pęczek koperku; - 5 ząbków czosnku; - kawałek korzenia chrzanu; - 1 litr przegotowanej wody; - 1 łyżka soli morskiej; - 1 łyżeczka cukru trzcinowego. Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy. Do słoja na ogórki wkładamy parę obranych ząbków czosnku, pęczek umytego koperku oraz chrzan. Wkładamy ogórki i pomiędzy jeszcze raz wkładamy
MintTastezupę ogórkową? Jeśli macie ochotę na zupę z tegorocznych ogórków, to po kilku dniach od zrobienia możecie już taką zupę zaserwować. Przepisy na zupy ogórkowe: zupakrem z ogórków małosolnych ogórkowa ze świeżych ogórków Zupa ogórkowa zabielana z papryką Zupa ogórkowa zabielana jogurtem Zupa ogórkowa na szybko Ogórkowa na skrzydełkach Dzisiaj zapraszam po przepis na ogórki tarte
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięinternecie od tamtego roku dosłownie wysyp przepisów na ogórki małosolne na sucho, czyli przy użyciu torebki foliowej ;) Jestem troszkę niedowiarkiem i dopóki sama nie przekonam się do takich wymysłów, podchodzę do nich dość sceptycznie. Jako,że w weekend miałam okazję próbować tego ,,cudu", dziś takie ogóreczki już u mnie. Świetna sprawa. Idealne do przygotowania na biwaku itp miejscach , gdzie(...)solą,dobrze przemieszamy zawartość w środku, zamykamy torebkę, odstawiamy do lodówki na ok 3-4 godziny. Po tym czasie wyjmujemy odstawiamy na dobę w temp pokojowej. Ogórki wychodzą w smaku jak małosolne, ale zachowują swój ładny zielony kolorek. W mojej kuchni używam produktów firmy STELLA , gdyż szeroki wybór asortymentu pozwala mi na wybranie wszystkich niezbędnych w mojej kuchni produktów
Z Majeczką w kuchniZiemniaczana sałatka do grilla z chrupiącą rzodkiewką, cebulą i ogórkiem małosolnym. Sałatka z ziemniaków i ogórków bez majonezu, znakomity dodatek do potraw mięsnych, dań z piekarnika i grilla. Sałatka bez majonezu jest nie tylko dużo lżejsza niż sałatka z majonezem, taka sałatka jest idealna na lato. Kiedy potrawy szybko się psują, obawiamy się zatruć, sałatka ziemniaczana bez majonezu dzielnie
Dieta moja pasjazasmakowała, że przygotowuję ja do dziś a teraz postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem. Składniki 4 duże ziemniaki 3 średniej wielkości ogórki świeże 3 ogórki małosolne (można zastąpić kiszonymi) 3 ogórki korniszone 1/2 średniej cebuli (można pominąć) Pęczek kopru Majonez Sól, pieprz Krok po Kroku 1 Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy obieramy i kroimy w kostkę
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisygotowy do jedzenia zaraz po zamknięciu w słoiku. Kiszone warzywa to ,,żywe przetwory", które podczas fermentacji zmieniają smak i kolor. Na moim blogu znajdziecie przepis na ogórki małosolne , kiszoną brukselkę i kiszone ogórki i cukinie , prasowankę z białej kapusty . Dziś pora na odrobinę szaleństwa czyli mix warzywny. Do słoja wrzuciłam to co nawinęło mi się
Codziennik Kuchennys.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); OGÓRKI MAŁOSOLNE Składniki: - około 1 kilograma ogórków - 2 litry wody - 4 łyżki soli - pęczek kopru - 3 ząbki czosnku - kawałek chrzanu Przygotowanie: Ogórki myjemy. Wkładamy do słoika naprzemiennie z łyżką kopru
Życie zamknięte w smakuOgórki małosolne Składniki. 1,5 kg ogórków liść chrzanu kawałek korzenia chrzanu duży koper( również zdrewniała część łodygi) 3 ząbki czosnku 1łyżka gorczycy białej 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela angielskiego 2 łyżki soli 2 litry przegotowanej i ostudzonej wody Ogórki myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez 2 godziny. Do dużego słoja wrzucamy kilka kawałków
Miód i pieprzCzy wiecie jak szybko i prosto przygotować bruschetty z pomidorami i mozzarellą? W tym wpisie pokażemy Wam, że przygotowanie tej przekąski jest bardzo szybkie, proste i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!