mielone - 47549 przepisów (strona:680/3170)

Pizza chłopska 121

ketchupu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku Dodatki: 3 ugotowane ziemniaki 2 pomidory malinowe 100 g pieczarek 3 ogórki kiszone 1 cebula 300 g mięsa mielonego 100 g startej mozzarelli Przygotowanie Najpierw przygotowujemy ciasto na pizzę. W połowie wody rozpuszczamy drożdże. Do przesianej mąki dodajemy rozpuszczone drożdże, resztę wody, oliwę, szczyptę soli. Pozostawiamy(...)prostokąt, układamy w blasze do pieczenia lub jak u nas na kamieniu do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy sosem, kładziemy w dowolny sposób składniki, na nie wrzucamy kawałki mięsa mielonego doprawianego solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C i pieczemy 25 min, następnie posypujemy serem i zapiekamy jeszcze

R'n'G Kitchen
Ciasto orzechowo – imbirowe 119

pudru wierzch posiekane orzechy włoskie / maliny / posiekane pistacje / kawałki białej czekolady     Wykonanie Orzechy mielimy. Żółtka oddzielamy od białek. W misie miksera ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy cynamon, kardamon, tarty imbir, skórki cytrusowe. Miksujemy. Gdy masa będzie pulchna i gładka, powoli dodajemy mielone orzechy. Miksujemy na wolnych obrotach. Na sam koniec wsypujemy proszek do pieczenia. Białka ubijamy

Raj dla Podniebienia
Sałatka z pieczarkami marynowanymi i groszkiem 337

marynowanymi i groszkiem   SKŁADNIKI: 5 jajek 300 g pieczarek marynowanych 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej sól czarny pieprz mielony PRZYGOTOWANIE: Jajka ugotować, wystudzić i obrać. Pokroić je w średniej wielkości kostkę i przełożyć do miski. Pieczarki marynowane odsączyć(...)następnie pokroić w średnią kostkę i dodać do jajek. Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pokrojonych jajek i pieczarek. Dokładnie wymieszać doprawiając solą i czarnym pieprzem mielonym. Majonez wymieszać z musztardą i dodać do sałatki. Całość dokładnie wymieszać. Artykuł Sałatka z pieczarkami marynowanymi i groszkiem pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE

WSZYSTKO SMACZNE
Czerwona kapusta z przyprawami po islandzku 209

czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 zielone jabłko pół szklanki dżemu z żurawiny 1-2 łyżki octu z czerwonego wina 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki mielonego imbiru 2 goździki garść suszonej żurawiny szklanka soku żurawinowego (lub nieco więcej w miarę potrzeby) sól, pieprz cukier do smaku oliwa do smażenia Przygotowanie:  Na głębokiej patelni rozgrzać

Codzienne Gotowanie
Makaron z mięsno-warzywnym sosem 156

opakowanie mieszanki warzyw na patelnię (u mnie marchew, zielona fasolka, brokuł, grzyby) kawałek masła – około 60 g przyprawa do kurczaka (najlepiej złocista) mała łyżeczka słodkiej czerwonej papryki świeżo mielony pieprz do smaku odrobina wody do podlania łyżeczka mąki ziemniaczanej w małej ilości wody 1 mała cebula ulubiony makaron – u mnie zwijka Makarony Babuni EkoMak Przygotowanie: Drobno pokrojoną(...)papryką. Chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy warzywa na patelnię i chwilę smażymy. Po czym całość dusimy pod przykryciem podlewając wodą nieduża ilością wody i doprawiając świeżo mielonym pieprzem. Na koniec zagęszczamy lekko sos mąką ziemniaczaną rozrobioną w niedużej ilości wody, mieszamy jeszcze chwilę dusimy. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Tak przygotowany sos podajemy z makaronem

Słodkie okruszki
Domowy burger wołowy 136

wołowe w czasie smażenia. Na burgery dobrze nadaje się przerośnięty tłuszczem antrykot, łopatka, rostbef i rozbratel. Wołowinę na burgery najlepiej kupić w kawałku i samemu zmielić. Mięso na burgery mielić przez sitko o dużych oczkach, wtedy burgery będą bardziej miękkie i soczyste. W zasadzie mięso wołowe nie potrzebuje dużej ilości przypraw, wystarczy sam pieprz i sól. U mnie jednak burger(...)domowe burgery wołowe: 1,2 kg sezonowanej wołowiny z zawartością co najmniej 20% tłuszczu (u mnie rozbratel) 4 ząbki czosnku żółtko 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka kolendry łyżeczka świeżo mielonego pieprzu sól łyżka smalcu lub kawałeczek dobrego boczku do natłuszczenia patelni  Jak zrobić domowe burgery wołowe? Mięso na burgery wyjąć z lodówki co najmniej 30 minut przed

Kuchcik gotuje
Krokiety z mięsem kurczaka i serem 205

połowy krokieta (po tym jak już jest włożony na olej). Mięso z kurczaka zastąpić można mięsem mielonym drobiowym, polędwiczkami z królika, mięsem z indyka czy standardowym mięsem mielonym wieprzowym bądź wołowym. Krokiety podałam z barszczem czerwonym. Lubisz dania z kurczakiem? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pasztet z wątróbki z kurczaka . The post Krokiety z mięsem kurczaka

mecooks
Kurczak w miodowo-musztardowym sosie 195

ziół prowansalskich pół łyżki soku z cytryny 2 pełne łyżki musztardy – u mnie czeska (można użyć innej, ale musi być wyrazista w smaku, nie używamy musztardy stołowej) świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Na oleju podsmażamy z obu stron nasze kawałki kurczaka. Wyjmujemy mięso z rondla, zmniejszamy ogień i podsmażamy drobno(...)ogniu pod przykryciem, aż do miękkości mięsa (czas zależy od użytego mięsa). Co jakiś czas polewam mięso z góry powstałym sosem. Pod koniec próbujemy i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i niedużą ilością soli. Jeszcze chwilę dusimy. Jeśli zajdzie taka potrzeba nasz sos można lekko zagęścić (niedużą ilość wody mieszamy z połową łyżeczki mąki ziemniaczanej, wlewamy do sosu

Słodkie okruszki
Rozgrzewający krem z dyni z mlekiem kokosowym 129

dyni 2 ziemniaki 2 marchewki kawałek piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1 średnia cebula przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kurkumy i curry po 1/4 łyżeczki mielonej ostrej i słodkiej papryki, soli i pieprzu ziołowego 400 ml mleka kokosowego kawałek – 2 cm świeżego imbiru Około 2 litrów wody (zależy jakie chcecie mieć gęste) Robimy! Pierś

Latosiowydom
Polędwiczki z suszonymi pomidorami 155

około 500 g ) 3 łyżki oleju z pomidorów suszonych 3 łyżki sosu sojowego ciemnego 1,5 szklanki wody 8 suszonych pomidorów 0,5 szklanki śmietanki 30% sól pieprz czarny mielony 1 plaska łyżeczka mąki ziemniaczanej - opcjonalnie natka pietruszki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę oczyścić z błonek, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w plasterki o szerokości około(...)Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki i dodać do potrawy. Wlać śmietankę i całość gotować około 10 minut. Polędwiczki z suszonymi pomidorami doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości zimnej wody i dodać do sosu, dokładnie wymieszać, zagotować. Polędwiczki z suszonymi pomidorami podawać oprószone posiekaną natką pietruszki z ulubionymi dodatkami.   Artykuł

WSZYSTKO SMACZNE
Makowiec z Dobrzechowa – kuchnia podkarpacka 230

makiem to tradycyjne polskie ciasto, którego nie może zabraknąć ani na Boże Narodzenie, ani na Wielkanoc. Obecnie piecze się je również bez większych okazji, choć ze względu na uciążliwość mielenia maku przyjęło się, że to ciasto świąteczne. Na Śląsku mak do zmielenia noszono do piekarni, gdzie za niewielką odpłatnością robiono to w urządzeniach przemysłowych. Na Dolnym Śląsku używano ręcznych maszynek(...)przystosowanych specjalnie do mielenia suchego maku. A całe to zamieszanie tylko po to, żeby upiec makowiec… Coś zatem w tym cieście musi być niezwykłego. Według starych słowiańskich wierzeń mak symbolizuje dostatek i płodność. Ma mieć również moc łączenia z zaświatami, choć to akurat mogła być prawda, ponieważ w swej naturalnej postaci mak zawiera śladowe ilości opium, które niegdyś mogło się

Trzeci talerz
Przepiórki duszone w sosie własnym 189

Mięso samo odchodziło od kości . Polecam ! Składniki : 10 przepiórek ( mogą być roczne nioski , na emeryturze ) 1/2 kostki masła 1 szklanka śmietany kremówki 30 % 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka , mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku mąka rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu natka pietruszki do posypania Przepiórki doczyszczamy , płukamy przekrawamy na połówki i osuszamy ręcznikiem papierowym . Na patelni(...)momentu , kiedy mięso będzie zaczynało odchodzić od kości . Następnie sos , zagęszczamy do lubianej konsystencji mąką rozrobioną z wodą . Ewentualnie można dosolić jeśli jest potrzeba . Doprawiamy pieprzem , najlepiej świeżo mielonym i posypujemy natką pietruszki gotowe Serwujemy na gorąco . Doskonałe z makaronem , szczególnie domowym lub z kluseczkami Smacznego ! Artykuł Przepiórki duszone w sosie własnym pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Soczysty kurczak pieczony w woreczku 192

też niezwykle smaczna potrawa Składniki : 1 świeży kurczak , około 1,5 kg marynata : 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki ketchupu 2 łyżki słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka miodu 1,5 łyżeczki soli dodatkowo : woreczki do pieczenia, dość duże Kurczaka płukamy , osuszamy papierowym ręcznikiem . Składniki na marynatę łączymy ze sobą

Ogrodnik w podróży
Drożdżowy zawijaniec z powidłem, cynamonem i lukrem. 183

szklanki cukru 1 jajko 1 żółtko 1 cukier waniliowy ( z prawdziwą wanilią ) 2 łyżki masła lub margaryny ( najlepiej masła ) Na nadzienie: 1 słoiczek powidła śliwkowego ( u mnie domowe ) cynamon mielony według uznania Na lukier: 1 małe białko ( zimne z lodówki ) niepełna szklanka cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Wykonanie pysznego ciasta(...)półtorej godziny w ciepłe miejsce. 4. Rolowanie: Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt o długości foremki, czyli tak około 30 cm, szerokość około 27 cm. Ciasto smarujemy powidłem i oprószamy mielonym cynamonem według uznania. Uwielbiam cynamon, więc go nie żałowałam. 5. Do pieczenia: Następnie ciasto zwijamy w rulon i przekładamy do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około

Izabelawkuchni