kapusta biała duszona...

kapusta biała duszona...

Składniki: kapusta biała 1 główka mniejsza, smalec 2 łyżki, kostka rosołowa 1 sztuka, warzywko 2 łyżeczki, woda 2 szklanki, cukier 1 łyżka, ocet 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 1,5 łyżki Kapustę białą drobno pokroić lub poszatkować do miski, zalać wrzącą wodą, zamieszać i zostawić na 5 minut, wodę z kapusty odlać. W rondlu stopić smalec, włożyć kapustę sparzoną, dodać kostkę rosołową i warzywko, mieszając podsmażać z 3 minuty, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty. W... czytaj dalej...