łyżka musztardy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 3 ząbki czosnku, utarte 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Ziemniaki(...)ziemniaków 3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki przyprawy curry w proszku sól pieprz czarny mielony Przygotowanie: Udka przełóż do miski. Dodaj wszystkie składniki marynaty. Dokładnie natrzyj mięso przyprawami, odstaw na 2-3 godziny ale marynata jest tak intensywna
kuron.com.plsypko kaszy jaglanej 2 wiejskie jajka 150 ml mleka Duża garść świeżego szpinaku 2 pełne łyżki mąki kukurydzianej lub owsianej ½ łyżeczki Vegeta Natur ½ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta świeżo mielonego pieprzu Dodatki: 2 duże pomidory 15 dag twarożku ze szczypiorkiem(...)naturalnego 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek posiekanego szczypiorku z dymki Kaszę jaglaną wsypać do malaksera lub kielicha blendera, wbić jajka, dodać szpinak, doprawić przyprawą Vegeta Natur oraz świeżo mielonym pieprzem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, całość zmiksować na gładkie ciasto. Nalewać porcjami na rozgrzaną gofrownicę, piec około 4-5 minut po upieczeniu gofry przełożyć na kratkę
Wanilia i KardamonSkładniki: cieciorka: 400 g cieciorki (z puszki lub słoika - odsączonej) 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka ziela angielskiego (zmielonego lub zmiażdżonego w moździerzu) 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki soli sałatka: 2 ogórki 2 duże pomidory 1 mała czerwona cebula 1/4 do 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki opcjonalnie posiekana natka kolendry dressing
zadanie-gotowaniegulasz wieprzowy z papryką: ok. 800g karkówki wieprzowej sól, pieprz i mąka do oprószenia mięsa smalec do smażenia 2 cebule 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżka mielonej czerwonej papryki, słodkiej ok. 300ml wywaru jarzynowego 1 liść laurowy (ew.) Przepis na gulasz wieprzowy z karkówki - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. karkówkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i odciąć(...)silnym ogniu. Następnie dodać liść laurowy i trochę wywaru i dusić karkówkę do miękkości, pod przykryciem i na wolnym ogniu, uzupełniając sos wywarem. Pod koniec, do gulaszu dodać mieloną paprykę i koncentrat pomidorowy. Można jeszcze doprawić do smaku. Gotowy gulasz wieprzowy z papryką podawać z makaronem, kaszą, kluskami lub kopytkami . Do gulaszu wydajemy surówki z kiszonej kapusty, kiszone ogórki
Moja Książka Kucharskarzodkiewki w śmietanie: 1pęczek rzodkiewek 1 niewielka główka sałaty masłowej 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem lub mały pęczek samego szczypiorku 1 kubek kwaśnej, gęstej śmietany 200g sól i pieprz mielony do smaku Przepis na surówkę na obiad - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. rzodkiewkę oczyścić i pokroić w cienkie krążki cebulkę ze szczypiorkiem lub szczypiorek przebrać, opłukać i bardzo(...)plasterki rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem, surówkę polać śmietaną i lekko przemieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Najlepsza surówka do kotletów schabowych , sznycelków z mięsa mielonego i pieczarkami albo chrupiących skrzydełek z piekarnika . Pyszna surówka z rzodkiewki i sałaty do obiadu
Moja Książka Kucharskapietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 por (biała część) 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego 1,5 litra bulionu wołowego 2 łyżki kaszy pęczak 1 łyżeczka mielonego kminku 3 ogórki konserwowe 1 puszka pomidorów krojonych(...)liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki soli wędzonej 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 4 jajka 4 łyżki octu 1 litr wrzątku sól, pieprz Przygotowanie Kiełbasę kroimy
R'n'G Kitchendany dzień. Poniżej przedstawiamy listę składników do pięciu lanczy i koszt ich zakupu. Wszystko kupiliśmy w jednej z sieci marketów. Lista zakupów Mięso Mielona wołowina 400 g Mielona wieprzowina 400 g Podwójna pierś z kurczaka 500 g 2 nogi z kurczaka Prosciutto Owoce morza Krewetki surowe Makaron Opakowane linguini Zioła Szałwia pęczek Pietruszka pęczek Bazylia suszona Zioła prowansalskie
Niedzielny kucharzgarść prażonych pistacji Winegret miętowy: 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miody 1 łyżka posiekanej mięty sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Sałatka: Liście szpinaku umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. Cytrusy dokładnie umyć, obrać (pozbywając się jak najwiecej białej, gorzkiej części) i pokroić na plastry (usuwając ewentualne(...)pestki). Na szpinaku ułożyć plastry cytrusów i posypać posiekanymi, prażonymi pistacjami. Winegret miętowy: Olej dokładnie wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, miodem, świeżą miętą, solą himalajską oraz świeżo mielonym pieprzem (można użyć w tym celu słoiczka). Gotową sałatkę podawać skropioną tuż przed podaniem przygotowanym sosem. Artykuł Lekka sałatka z cytrusów pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mePieczeń, którą dziś proponujemy można wykorzystać na gorąco do obiadu, ale równie dobrze smakuje na zimno. Składniki: -1 kg mielonej łopatki - kurczak zagrodowy ok. 1.5 kg - szklanka czerwonej soczewicy - 1/3 szklanki owsianych płatków górskich - 2 jajka - kostka rosołowa - sól, pieprz - szczypta kozieradki - tymianek - czosnek niedźwiedzi - 1 -2 ząbki czosnku - przyprawy: harissa, tandoori masala Kozieradkę rozdrabniamy. Soczewicę(...)gotujemy na małym ogniu, aż osiągnie konsystencję papki i studzimy. Z kurczaka zdejmujemy skórę a mięso oddzielamy od kości. Mięso kroimy na kawałki i delikatnie solimy. Ścieramy czosnek. Do mielonego mięsa dodajemy soczewicę, czosnek i jajka. Dodajemy sól.pieprz, kozieradkę, tymianek, czosnek niedźwiedzi, przyprawę harissa i dokładnie mieszamy. Dodajemy płatki owsiane i mieszamy. Dodajemy mięso z kurczaka i mieszamy
Maminek kulinarnykrążki papryki czerwonej - 8 marynowanych papryczek piri-piri - 4 plasterki pomidora - 4 liście sałaty lodowej - 4 bułki - 4 cienkie plasterki boczku - 4 plasterki sera żółtego SKŁADNIKI DO MIĘSA: - 500g mielonego mięsa wieprzowego - 1/2 czerwonej(...)papryki - 2 małe cebule - mix przypraw do mięsa wieprzowego - sól - pieprz SKŁADNIKI DO SOSU: - 3 łyżki majonezu - 1 łyżka musztardy - 3 łyżki ketchupu - 1 ogórek kiszony - 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki - odrobina bazylii Cebulę i czerwoną paprykę kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Następnie łączymy je z mięsem, solą, pieprzem i mixem przypraw, dokładnie mieszając
Związek na patelniprobiotycznego przepis 4-6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę natka pietruszki do dekoracji 2-3 łyżki przyprawy do marchewki- - zamiast kupnej zrobić swoja z świeżo mielony pieprz czarny,mielonej kolendry,bazylii,ostrej papryki,słodkiej papryki,imbiru,czasem gałki muszkatołowej i kminku Wykonanie tutaj Marchew pociąć na julienne,dodać cukier,ocet ,sól,pieprz,kolendrę ,imbir.,wymieszać .Zagrzać dość mocno
mojej kuchniSkładniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 chili puszka czerwonej fasoli puszka krojonych pomidorów 3 gałązki natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej kolendry ćwierć łyżeczki mielonego kuminu szczypta cynamonu pół łyżeczki cukru sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i doprawiamy solą, pieprzem, kuminem, kolendrą i cynamonem
KardamonovyJeśli lubicie fuzję słodkich smaków i nie straszne Wam robienie złożonych ciast- bierzcie się za pieczenie;) Składniki na ciasto orzechowe: 12 żółtek 1 szklanka cukru pudru 200 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 białka Żółtka ucieramy z pudrem na bardzo puszystą masę. Dodajemy orzechy wymieszane z kakao i proszkiem(...)galaretki i jeszcze chwilę smażymy. Studzimy. Składniki na krem kawowy: 2 budynie śmietankowe 8 łyżek cukru 2 szklanki mleka 2 łyżki kawy rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody 3 łyżki mielonych orzechów alkohol do smaku 250 g masła Z budyniów, cukru i mleka gotujemy budyń. Studzimy. Miksujemy z masłem, stopniowo dodając kawę, alkohol i orzechy. dodatkowo: polewa WYKONANIE: ciasto orzechowe
Domowe ciastaSezon na ciasta z makiem: czas start!;) Tego przekładańca wymyśliłam sobie ostatnio, gdy pozostało mi sporo mielonego maku od nadzienia rogali Marcińskich( tak, tak znów je upiekłam;)). Wymyśliłam sobie ciacho na bazie ciasta biszkoptowego z dodatkiem rzeczonego maku, siekanych orzechów, gorzkiej czekolady i suszonej skórki pomarańczowe. Powiem Wam, że takie ciasta wymyślane cieszą podniebienie bardziej;)Ten Pieguskowy makowiec(...)mnie żółte) kilka kropli olejku pomarańczowego Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier aż powstanie lśniąca beza. Dodajemy po jednym żółtku, miksując na najniższych obrotach. Dodajemy stopniowo mielony mak, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie, ale lekko mieszamy. Pod koniec dodajemy orzechy, skórkę pomarańczową, wiórka i czekoladę- mieszamy. Wykładamy do blachy
Domowe ciastałyżki miodu 150 g pokruszonych herbatników 100 g masła Mak sparzamy i odstawiamy na noc do chłodu. Mielimy dwa razy. Przekładamy do garnka. Dodajemy masło, cukier, miód, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową, Smażymy ok. 2 minuty, cały czas mieszając. Dodajemy mielone herbatniki i mieszamy. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Składniki na masę serową: 6 białek szklanka cukru 3 budynie
Domowe ciasta