Placki z białej kapusty 259placków): ćwiartka dużej białej kapusty łyżeczka suszonego cząbru mała cebula 3 gałązki natki pietruszki 2 jajka 3 łyżki bułki tartej pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki mielonej kozieradki pół łyżeczki ostrej papryki w proszku pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól olej do smażenia Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, dosypać cząber, zalać wodą (powinna przykryć kapustę), doprowadzić(...)kwadrans, by bułka tarta nabrała wilgoci (nie będzie wtedy chrzęścić przy gryzieniu placków). Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Mokrymi dłońmi formować placki (wielkości podobnej do kotletów mielonych). Układać na patelni i smażyć na palniku o średniej mocy na ładny kolor. Wykładać na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Placki podawać z pure ziemniaczanym (z masłem i dużą ilością
Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka z mięsem i makaronem 269stronę na Facebooku gotowaniepatki ❤ Gotowanie Patki Składniki dla 4 osób: Mięso: 500 g mięsa mielonego (ja dałam z indyka) 2 łyżki przyprawy do Mięsa mielonego Skworcu 1 łyżka Papryki Mielonej Słodkiej Skworcu 1 łyżeczka Suszonej Bazyli Skworcu Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego Skworcu
Gotowanie Patki
Szarlotka w wersji odchudzonej z chrupiącymi, surowymi jabłkami 277aromatyczne, dojrzałe, miękkie, niemalże kremowe i bardzo słodkie! Dzięki temu można z nich przygotować ciasto o zmniejszonej ilości cukru. Gdy bazą będzie kruchy spód z mąki pełnoziarnistej i mielonych migdałów, z dużą ilością niesamowitego cynamonu i kardamonu, okaże się, że to lekkie ciasto może zaspokoić ochotę na szarlotkę! Na wierzch, w drodze eksperymentu ora uzyskania efektu świeżości i chrupkości(...)godziny. Składniki 1 kg jabłek galaretka cytrynowa 1 cytryna 150 g mąki pełnoziarnistej 100 g zmielonych migdałów 3 jajka szczypta soli 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonego kardamonu 4 łyżki cukru trzcinowego 75 ml soku jabłkowego 3 łyżki ksylitolu (lub 4 łyżki cukru trzcinowego) 2 łyżki oleju kokosowego (można użyć też masła
Eat me! Fit me!
Karkówka 5 minutowa – wędlina na kanapki 3259słodkiej papryki mielonej 1 łyżka ziół prowansalskich 2 przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżka majonezu Zalewa: 1 łyżka cukru 2 łyżki soli 1/3 łyżki pieprzu mielonego 1 łyżka ziół prowansalskich 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sarepskiej ok 1 litr wody (lub więcej – mięso musi być(...)palnik i pozostawiamy mięso w marynacie na około 9 godzin *** *** Po tym czasie wyjmujemy mięso z marynaty i odsączamy na ręczniku papierowym. Karkówkę możemy dodatkowo delikatnie natrzeć słodką papryką mieloną i suszonymi ziołami aby mięso nabrało ładnego, rumianego koloru z wierzchu *** *** Mięso kroimy w cienkie plasterki *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
Blog z Apetytem
Kurczak z patelni z pieczarkami, balsamiczną cebulą oraz serem 262octu balsamicznego 1/2 szkl. bulionu 1 pęczek natki pietruszki około 100-150 g tartego żółtego sera (u mnie tarta mozzarella) 1 płaska łyżeczka mąki pszennej mielona papryka słodka mielona papryka ostra sól, pieprz, cukier olej Oczyszczone mięso kroimy w kostkę. Oprószamy mieloną papryką słodką i ostrą oraz solą i pieprzem, mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut
Smaki Na Talerzu
Mercimek köftesi - tureckie klopsiki z soczewicy i kaszy bulgur 329szklanka czerwonej soczewicy 1 i 1/2 szklanki kaszy bulgur 3 szklanki wody 1 średnia cebula 2 łyżki oliwy sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku słodka mielona papryka do smaku 1 łyżka salça z papryki * 1 łyżka salça z pomidorów * szczypior z 2 cebul dymek świeży koperek - po posiekaniu około 1 łyżka Jak zrobić klopsiki(...)namiastka, więc w przepisie podałam oryginalny składnik. Przepis na dip czosnkowy Składniki: 3 łyżki majonezu 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 3 większe ząbki czosnku 2/3 łyżeczki grubo mielonego pieprzu sól do smaku Jak zrobić dip czosnkowy? Czosnek obrać i posiekać drobno. Na posiekany czosnek nasypać dużą szczyptę soli i przy użyciu noża rozetrzeć na miazgę. Do kubeczka
Codzienna kuchnia niecodzienna
Placki z batatów z wędzonym łososiem i jajkiem 240cebule dymki (cebulki i szczypior) 2 duże ząbki czosnku 2 duże jajka 4 łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 150 g łososia Mowi wędzonego na zimno 4 usmażone, sadzone jajka 1 łyżeczka soli morskiej olej do smażenia lub pieczenia do podania: jogurt naturalny lub serek chrzanowy Bataty obieramy i ścieramy(...)dużej misce mieszamy ze sobą: roztrzepane widelcem jajka, wyciśnięte ząbki czosnku, dwie łyżki mąki pszennej, po pół łyżeczki ostrej papryki i kminu rzymskiego oraz po łyżeczce soli i mielonej kolendry. Do tak przygotowanej mikstury wrzucamy pokrojoną dymkę oraz starte bataty. Dokładnie mieszamy (najlepiej dłonią), do wymieszania składników. W trakcie mieszania, gdy bataty puszczą nieco wody, dodajemy pozostałe dwie łyżki
Poezja smaku
Kalarepa w sosie śmietanowym 259przygotowania kalarepy w sosie śmietanowym. 70 dkg świeżej kalarepy 2 duże marchewki 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 3/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej pęczek świeżego koperku pieprz do smaku 1,5 łyżeczki soli dodatkowa sól do smaku 20 dkg kwaśnej śmietany (18%) 1 łyżka mąki pszennej
mecooks
Gulasz po węgiersku 271Składniki : • wołowina – 1 kg • czerwona papryka – 1 szt. • zielona lub żółta papryka – 1 szt. • mielona słodka papryka – 3 łyżki • mielona ostra papryka – 1 łyżka • liście laurowe – 5 szt. • ziele angielskie – 5 szt. • czosnek – 3 ząbki • cebula – 2 szt. • pieczarki – 500 g • marchew – 1 szt. • koncentrat pomidorowy – 2 łyżki • pomidory pelati – 1 puszka • cytryna – 1 szt. • mąka pszenna(...)mniejsze kawałki. Marchew kroimy w kostkę. Mięso oprószamy mąką i przesmażamy na smalcu na brązowy kolor. Przekładamy do garnka. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy paprykę mieloną (i słodką, i ostrą) i koncentrat. Chwilę podsmażamy, a następnie dodajemy pomidory z puszki i skórkę otartą z cytryny. Dusimy przez ok. 10 minut, w razie potrzeby podlewamy wodą
KUCHNIA POLSKA
Dania jednogarnkowe - 3 przepisy na prosty jesienny obiad 286Składniki/ na 4 porcje: 2 piersi z kurczaka (500 g ) 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy sól i pieprz do smaku 3 łyżki oliwy Monini Czosnek & Chilli 1 cebula pokrojona w kostkę 70 g suszonych śliwek, pokrojonych 250 g ugotowanej białej fasoli 350 g dyni
Chilli Czosnek i Oliwa
Odwrócony jabłecznik piernikowy bez tłuszczu FIT 211125ml wody – 3 jabłka – 60ml syropu klonowego – 150g mąki żytniej 720 – 150g musu jabłkowego – 2 łyżki melasy – 2 jajka (lub 2 łyżki mielonego siemienia zmieszanego z 6 łyżkami(...)wody) – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cynamonu – 1/2 łyżeczki imbiru w proszku – 1/2 łyżeczki soli – 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego – 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej – kilka kropli aromatu/ekstraktu waniliowego Piekarnik rozgrzewamy na 180 stopni. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Wrzucamy
Be Fit Be Strong
Schab na kanapki 268kości Marynata : 4 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka sosu sojowego łyżka papryki mielonej słodkiej Skworcu łyżka papryki mielonej ostrej Skworcu łyżka czosnku mielonego Skworcu 3 łyżki cebuli suszonej Skworcu 2 łyżki suszonego koperku Skworcu 1 łyżka warzyw suszonych Skworcu Sól i pieprz
Gotowanie Patki
ZUPA GRZYBOWA Z MAKARONEM 247gorącym bulionem (rosołem). Dodajemy pokrojone w małą kostkę warzywa (marchew i pietruszkę) oraz pokrojone na małe kawałki łodygi selera. Gotujemy całość ok. 20 minut. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W trakcie gotowania, na patelni smażymy na drugiej łyżce masła klarowanego (lub oleju kokosowego) pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy do miękkości, co jakiś czas mieszając, lekko solimy. Pod koniec(...)makaron już ugotowany w osobnym naczyniu, my lubimy jednak smak zupy z gotowanym w niej makaronem, jest o niebo lepszy... Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Moja zupa była lekko pikantna, wszak grzyby kochają pieprz... Podajemy posypane natką pietruszki lub szczypiorem, jak dla mnie szczypior zdecydowanie bardziej pasuje, ale to już rzecz gustu. Smacznego
Smaczne Zdrowe
Zupa ziemniaczana po meksykańsku 207marchewka 1 puszka fasoli 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki ryżu suchego lub kaszy pęczak 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej pół łyżeczki kuminu mielonego pół łyżeczki kolendry mielonej 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego 3 łyżki oleju Jak zrobić zupę ziemniaczaną po meksykańsku: W garnku rozgrzewamy
Dorota Smakuje
Tort czekoladowo-gruszkowy 190mamy, tym razem wycięty z „tiny”. Składniki: 2 spore gruszki ¾ szklanki cukru 6 jajek 2 czekolady (gorzkie lub mleczne, w zależności od upodobań) 100 g śmietanki 30% 13 dag mielonych migdałów (czubata szklanka) 2 łyżki kaszy manny 3 łyżki konfitury morelowej lub innej ulubionej 3 łyżki likieru lub rumu 2 łyżki kakao Dodatkowo: 100 g śmietany 30% ½ gruszki(...)pół, usuwam gniazda, a następnie kroję w kostkę. Żółtka ucieram z połową cukru, dodaję likier. Kakao mieszam z kaszą manną i dodaję do masy razem z gruszkami i mielonymi migdałami. Całość mieszam łopatką. Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję drugą połowę cukru. Pianę dodaję do masy na dwie raty i delikatnie mieszam. Ciasto wylewam do wysmarowanej
Słodki sentyment