talerze i polewano zupą z klopsami. Obecnie często zupa gotowana jest na wywarze z warzyw i razem z ziemniakami. Obowiązkowo zakwaszona octem, sokiem z cytryny, a u niektórych sokiem z ogórków kiszonych i zabielona śmietaną. Dla mnie - mistrzostwo świata! Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 6 niedużych ziemniaków 2 marchewki 1 jajko 2 łyżki kaszy manny
Walijskie Pichcenieziemniaki gotowane w mundurkach, 3 sztuki ogórek kiszony, - do smaku sól, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka musztarda delikatesowa, 250 ml majonez ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać obrane pietruszki, marchew, duży obrany seler podzielić na 4 części ugotować i ostudzić warzywa i ogórki kiszone pokroić w kosteczkę do smaku dodać soli, pieprzu, musztardę, majonez i dobrze
W Mojej Kuchni Lubięgłówka kapusty 2 cebule 1 marchew 5 łyżek płatków owsianych 2 jajka kminek mielony pestki dyni i słonecznika sól, pieprz oliwa Wykonanie: Soję namoczyć na noc, następnego dnia ugotować . Oddzielnie ugotować kapustę i marchew,(najlepiej na parze). Cebulkę zeszklić na oliwie. Warzywa ostudzić i przepuścić przez maszynkę. Wymieszać z jajkiem, płatkami owsianymi, przyprawami. Masę wymieszać i przełożyć
Anioły w kuchnizasadzie już w momencie zakupu. Żeby nie utrudniać sobie pracy obok ułożyłam ziemniaki i warzywa. Czas : 1 godzina Składniki: 4 kawałki z łososia ze skórą ( dla nas starczy na 2 porcje) 1/4 cytryny 1/2 pomarańczy 1 listek Kafiru szczypta soli szczypta pieprzu mielonego 2 łyżki masła 2 duże ziemniaki 1 marchewka liście pora do wyścielenia garnka do gotowania
Buniabaje w kuchniłyżki masła 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku gałka muszkatołowa do smaku 100 g serka topionego 4 łyżki śmietanki 30 % Pory umyć i pokroić w pasterki. Cebulę obrać i też pokroić w plasterki. Warzywa zeszklić na maśle. Do zeszklonych porów dodać bulion. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką
Monia miesza i gotujekrewetkami i chipsami z szynki parmeńskiej. To danie to eksplozja smaków! Chrupiące chipsy, delikatne krewetki i kremowe risotto! A do tego te przepyszne, dosłownie minimalnie skarmelizowane na maśle warzywa. I całość uwieńczona garścią świeżych ziół. Jak dla mnie nic dodać, nic ująć. Wypróbujcie to danie, gwarantuję, że warto. W tym daniu ważne jest to aby kilka składowych tego(...)łyżka soku z cytryny szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka płatków migdałów lub orzeszków pinii Krewetki w pesto: 200 gram ulubionych, obranych krewetek 1 łyżka pesto 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu Karmelizowane warzywa: 150 gram groszku cukrowego 5-6 szalotek
Mango Papajatygodniu - dla siebie lub dla rodziny i znajomych, których odwiedzam, i jak do tej pory wszyscy degustujący byli nim zachwyceni. Lekko słodki - to zasługa dużej ilości delikatnych warzyw i wilgotny - tak że można go kroić, ale i rozsmarowywać bezpośrednio na kanapce. Wypełniaczem i "zlepiaczem" jest bogata w białko ciecierzyca, a wspaniałego aromatu nadają przyprawy: kmin rzymski i kolendra (zapach zmielonej(...)Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do podsmażanej cebuli, wymieszać, patelnię przykryć pokrywką, by warzywa się poddusiły i zmiękły (może to potrwać kilkanaście minut). Po tym czasie zdjąć pokrywkę i pozwolić, by woda z warzyw odparowała, mieszając od czasu do czasu, by warzywa się nie przypaliły. Podduszone warzywa przestudzić. Ugotowaną ciecierzycę i przygotowane warzywa zmielić
Moje QulinariaSól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnku mielonego 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Cukinie ,marchew i ziemniaki i czosnek obieramy a następnie przeciskamy przez sokowirówkę.Sok wylewam . Miąższ przekładam do miski. Jeśli nie mamy sokowirówki warzywa trzemy na tarce na małych oczkach. Odciskami nadmiar soku. Do warzyw dodajemy
Gotowanie Patkimięsa mielonego z łopatki garść makaronu spaghetti 2 marchewki 1 puszka pomidorów bez skórki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku sól,pieprz świeże oregano świeża bazylia oliwa do smażenia Wykonanie: Na oliwę wrzucamy ząbki czosnku, chwilkę przesmażamy aby ,,oddał" aromat oliwie. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno siekamy, gotowe warzywa wrzucamy na patelnię, chwilę przesmażamy. Dokładamy
Z Majeczką w kuchniwarzywami korzennymi 2014-12-12 11:54:39 Zaskakująco smaczna i efektowna potrawa pomimo prostoty i szybkości przyrządzenia oraz niewyszukanych składników. Idealna na szybki obiad. Zapisz przepis Drukuj Składniki na 2 porcje 600g dorsza – w formie wg uznania – filetów, dzwonek lub samych polędwiczek 2 średnie marchewki (250g) kawałek korzenia selera (200g) 100ml bulionu pół płaskiej łyżeczki mielonego białego pieprzu(...)wszystkich stron solą i zostawiamy na kilka(naście) minut. W międzyczasie dokładnie obieramy selera i marchewkę, a następnie ścieramy je na tarce na średnich „oczkach” - patrz zdjęcia. Starte warzywa wrzucamy do odpowiednio dużego teflonowego garnka lub patelni typu wok. Podgrzewamy przez dwie minuty na niezbyt dużym ogniu cały czas mieszając – jednocześnie posypujemy stopniowo warzywa białym pieprzem i curry, aby równomiernie
Kulinarna Pokusazjadła to warzywa, to Naczelny, mężczyzna z krwi i kości, inaczej byłby nienajedzony. I niestety znów zapomniałam, że jest piątek i że mięsa powinno się unikać. Ale cóż, za późno! Dziś iście polski, niedzielny obiad. Smak domu, czyli klopsy z purée ziemniaczanym. I zamiast buraków (niestety, acz nie gorsze) kalafiory i brokuły. Składniki: 200g mięsa mielonego 4 pieczarki(...)widelca lub innego przyrządu). Dodajemy masło i mleko, szczyptę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Mieszamy. Klopsy: Mięso mielone wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy wg uznania (sól, pieprz, 1 łyżeczka curry, dużo pietruszki, papryka słodka, 1 łyżeczka przyprawy do m. mielonego), rozbełtane jajko, 2 łyżki bułki tartej, pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Dokładnie mieszamy. Jeśli masa będzie
Kitchens Alphabetwykorzystywanie warzyw w wypiekach. Na pewno nie skończy się na tym cieście ;) Ten przepis bardzo, bardzo polecam! :) Pełnoziarniste orkiszowe ciasto z pasternakiem (bez cukru) 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 0,5 szklanki mąki jaglanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 300 g pasternaku (waga po obraniu) 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 5 łyżek mielonych orzechów(...)łyżeczki skórki z pomarańczy Pasternak zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka zmiksować z ksylitolem na puszystą masę, dodać olej i krótko zmiksować na wysokich obrotach. Dodać starty pasternak, mielone orzechy, syrop daktylowy, mleko i wymieszać. W osobnej misce zmieszać obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, skórkę z pomarańczy, stewię. Dodawać stopniowo po łyżce do ciasta, mieszając
FitKotLekki,dietetyczny,ugotowany na samych warzywach bezmięsny krupnik. Działa on bardzo oczyszczająco na nasz organizm. Kiedy chcemy oczyścić i odciążyć organizm od ciężkostrawnych potraw spożywamy taką zdrową zupkę 4-5 razy w ciągu dnia zamiast innych posiłków. Kurację oczyszczającą można przeprowadzać raz w tygodniu,a dla bardziej wytrwałych zaleca się stosowanie jej przez tydzień,dwa maksymalnie do 6 tygodni(...)szkl. kaszy jaglanej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól świeżo mielony pieprz 1 listek laurowy 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1,5 l wody natka pietruszki Marchew,pietruszkę i seler zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Na patelni roztopić masło,zeszklić cebulę i wsypać potarte warzywa. Podsmażyć wszystko przez chwilę kilkakrotnie mieszając. Podsmażone warzywa przełożyć do garnka,zalać
Kolorowa kuchnia Elkiśmietana olej do smażenia, u mnie ryżowy Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do wody w której jest liść laurowy, ugotować je na pół miękko Warzywa wysypać na dużą patelnie z rozgrzanym olejem i krótko przesmażyć, potem wrzucić do ziemniaków z cebulą i liściem, ugotować wszystkie składniki Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gotową przyprawą(...)Mung. Ja dodałam jeszcze pieprz czarny mielony oraz majeranek i pieprz ziołowy. Doprawiłam już w miseczce mlekiem ryżowym. Papryka wędzona którą dodałam "podkręciła jeszcze ostrość zupy, takie lubię :) Otrzymałam garnek zupy smacznej zupy. W handlu jest wiele mrożonek które na pewno w chwilach gdy nie mamy czasu na przygotowanie obiadu z warzyw świeżych są przydatne. Choć przyznam się
Proste Potrawysmażenia Na leczo: cukinia ok 40 dkg 1 papryka czerwona cebula ząbek czosnku 2-3 dojrzałe pomidory 2 szklanki wody sól i pieprz do smaku łyżeczka papryki mielonej 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku natką pietruszki do posypania 3 łyżki oleju lub oliwy do smażenia Bułkę tartą zalać mlekiem i gdy napęcznieje dodać do mięsa razem z pozostałymi składnikami. Wilgotnymi(...)kolor. Warzywa umyć, cukinię obrać i usunąć miękki miąższ z nasionami (jeśli jest młoda -nie trzeba). Paprykę oczyścić z nasion. Cukinię, paprykę i cebulę pokroić w grubą kostkę. Czosnek zmiażdżyć. W szerokim garnku rozgrzać olej lub oliwę, dodać czosnek i cebulę i zeszklić. Dodać cukinię i paprykę. Chwilkę podsmażyć. Wlać wodę i zagotować. Doprawić papryką mieloną, solą
Maślane ciasteczko