mat gotuje - 500 przepisów (strona:23/34)

Ciasto na pierogi 33548

pół i zlepiać brzegi. Gotowe przykrywamy ściereczką, by nie wyschły.Następnie powtórzyć czynność z kolenymi częściami ciasta na pierogi.Wodę zagotować z dodatkiem soli i oleju. Wrzucać partiami pierogi. Gotować je na małym ogniu i czekać aż wypłyną. Od momentu ich wypłynięcia gotować je przez ok. 5minut. Łyżką cedzakową wyjmować pierogi na półmisek, dokładnie osączając z wody. Smacznego!Pierogi można

Kulinarne Przeboje
Wywar na kościach z pieczonej gęsi 155

sądzę aby miało to wpływ na smak bulionu. Po zagotowaniu dorzucić  warzywa, czosnek (1/2 główki, bez obierania), opieczoną cebulę  i pozostałe przyprawy. Jeszcze raz doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, lekko przykryte, przez ok 2 - 3 godziny. Bulion ma tylko lekko "pyrkać ". Pod koniec gotowania osolić do smaku lub doprawić sosem sojowym. Odcedzić, wystudzić. Przechowywać w lodówce

Stare Gary
NAJLEPSZE PIEROGI RUSKIE (ciasto zwykłe i bezglutenowe) 272

szkoła jazdy. Trzeba dojść do perfekcji - przeklinanie, rzucanie talerzami i inne formy wyładowania są dozwolone, byleby się nie poddawać, bo efekt zachwyci! Co prawda trzeba bardzo uważać podczas gotowania i delikatnie je wyciągać, bo się z łatwością rozwalają gdy są tyle co wyjęte z wody, ale po chwili łapią odpowiednią - nazwijmy to - konsystencję.Faktura ciasta odrobinę różni się(...)może zmiana stanu skupienia naszych pierogów - tak właśnie powstaje 'pierogowa ciapka' ;)Wiadomość dla fanów pierogów (zarówno w wersji bezglutenowej jak i tej zwyczajnej) - będziemy Was zasypywać przepisami, więc nie macie wyjścia i musicie 'wpadać do nas' regularnie! :)Przed nami wiele odsłon pierogowego imperium i wariacji na temat farszu w cieście (choć nie tylko) :) Zasada będzie jedna: ma być

Wypisz Wymaluj
68. Przysmak na półkruchym spodzie: czyli wytrawna tarta z fasolką szparagową i dodatkami pod śmietanowo-jajeczną pierzynk 321

mielona, świeżo zmielona sól i pieprz do smaku listki kolendy do dekoracji przed podaniem Przygotowanie: Pierwszorzędną czynnością jest wykonanie ciasta półkruchego: mąkę z sodą oczyszczoną przesiewamy na stolnicę lub matę silikonową dodajemy plasterki masła, które rozcieramy wraz z mąką palcami do jak najdokładniejszego połączenia (można również posiekać masło z mąką za pomocą noża, każda szkoła jest tutaj dobra (:). Następnie(...)zarumienienia powierzchni. Po upieczeniu spód studzimy. Fasolkę i pomidorki dokładnie myjemy. Z fasolki odcinamy niepotrzebne końce z obydwu stron, a pomidorki kroimy na średniej wielkości plasterki. Fasolkę szparagową gotujemy w dość małej ilości osolonej wrzącej wody aż do półmiękkości początkowo bez przkrycia, kolejno przykrywamy garnek pokrywką (fasolka nie musi być bardzo miękka ponieważ będzie jeszcze kolejno zapiekana). Ser feta kroimy

Symfonia Smaków
Piernik staropolski ETAP I 153

Do Świąt zostało jeszcze kilka tygodni, może się niektórym wydawać że nawet dużo, ale to najwyższy czas, aby zabrać się za przygotowanie  ciasta na PIERNIK

charlotte gotuje
Piyaz - turecka sałatka z fasoli 459

inną wersję sałatki, z dressingiem z tahini.A oto poprzednie, naprawdę świetne dania kuchni tureckiej, które przygotowałam w ramach poprzednich odsłon wirtualnej kuchni:Havuc plakisi - duszona marchewka Fasulye pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorachUwagi techniczne:Nie martwcie się obecnością cebuli w sałatce - używamy czerwonej cebuli, która dzięki marynowaniu w sosie winegret traci na swojej ostrości.Sumak to przyprawa wytwarzana

Chilli Czosnek i Oliwa
Najzdrowsze pralinki, czyli wegańskich słodyczy ciąg dalszy 369

Delikatne, kremowe czekoladki nadziewane aksamitnym kremem. Praliny to prawdziwy rarytas dla wielbicieli słodyczy, ale niestety również bomba kaloryczna wypełniona substancjami, których nazwy ciężko wymówić, i nie

peanutbuttermonster
ZUPA KWAS (kwaśnica z suszonymi grzybami). 154

/Kolejne spięcie matki z córką: mama woli rzadszą, córka stawia na gęstszą./Jeśli chodzi o kiszoną kapustę - można ją dodać, ale nie jest to wymóg. Sam wywar z gotowania kapusty śmiało wystarczy. U nas tym razem kiszona wylądowała w pierogach (kapustka i grzybki), a zupa, mimo braku pływających, konkretnych dodatków wyszła cudownie i właśnie... się kończy.Swoją drogą(...)Owszem, kochamy słodkości, kochamy domowe pieczywo, uwielbiamy dania tradycyjne i te nietypowe, ale mocną pozycję w naszej kuchni zajmują także zupy! Zawsze mocno doprawione, zawsze dopieszczone. Jeśli i Wy macie ochotę poznawać tą naszą smakową krainę - bądźcie na bieżąco z przepisami - zaobserwujecie nas: tutaj i polubicie na facebooku tutaj :)Ps. będzie nam bardzo

Wypisz Wymaluj
Domowa biała kiełbasa 461

lejek. Formujemy kiełbaski o długości 16 -18 cm., a później wieszamy je na kijach, żeby obeschła przez 12 godzin w chłodnym miejscu. Kiełbasę parzymy, nie gotujemy !!! we wrzącej wodzie o temperaturze 80 stopni przez 20 minut. Jeśli nie zużyjemy całej kiełbasy od razu, surową możemy zamrozić

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżówki z Malinami, Mleczną Czekoladą i Migdałami 166

W zeszłym roku piekłam Drożdżówki z Malinami i Białą Czekoladą (nazwa podlinkowana), w tym roku przy okazji robienia przetworów z malin chciałam zrobić je ponownie, jednak

Blondynka Gotuje
MAKARONOWE MUSZLE Z SEROWYM TRIO 280

nią cebulę. Podsmaż krótko cebulę.Czosnek przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do cebuli.Dołóż pomidory z puszki, sól, cukier, pieprz i bazylię. Wymieszaj wszystko dokładnie i gotuj sos, aż zgęstnieje.POŁĄCZENIE:Piekarnik nagrzej do 200 stopni C. Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż sos pomidorowy. Na nim ułóż nadziane muszle. Całość wsadź do piekarnika i zapiekaj około 20 minut.Gotowe

Słodko-Słony Świat Ilony
Saltim bocca 153

listki szałwii. Trochę rumienimy czosnek, a następnie wrzucamy do garnka kaszę żeby ją uprażyć. Po chwili dodajemy troszkę wina, doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec dodajemy wodę.Zasady gotowania kaszy jęczmiennej:ugotowanej na sypko: szklanka kaszy- 2.5 szklanki wodyugotowanej na gęsto: szklanka kaszy- 3.5 szklanki wodyKaszę gotujemy, co jakiś czas mieszając, pod koniec gotowania dodajemy pokrojone w kosteczkę suszone

upichcic
Cocada czyli kokosowy przysmak 221

słodzonego zagęszczanego (8%)Wszystkie składniki mieszamy w średniej wielkości garnku. Stawiamy na niskim ogniu (np. dla kuchenki indukcyjnej - moc 5) i mieszamy. Są różne szkoły ile czasu należy gotować. Brasileiro potrafi i do 45 minut. U nas 15 - 20 minut w tym przypadku wystarczyło. Najważniejsze jest aby mikstura nie przywierała do garnka i nabrała gęstości. Ważne jest mieszanie

Smaki Brazylii
Newellowe sushi bez glutenu i laktozy! 179

ramach konkursu "Gotuj z Newellą", zapraszam Was na pyszne wegańskie sushi! Dzisiaj na stole lądują sushi maki z wędzoną newellą marynowaną w pesto, z dodatkiem czarnuszki i sushi maki z dużą ilością awokado, wasabi, kiełkami cebuli i wędzoną newellą marynowaną w oleju sezamowym!Takie sushi zachwyci Was i gości. Wspaniały i ciekawy smak, jak nietuzinkowe połączenie składników -a to już(...)nori ułóż ryż i delikatnie dociśnij- przez środek wzdłuż rolki, posmaruj wasabi- newelle pokrój w długi pasek, zamocz w pesto- ułóż na środku posyp czarnuszką- szybkim ruchem, za pomocą maty bambusowej zroluj rolkęSUSHI MAKI Z NEWELLĄ WĘDZONĄ Z AWOKADO- na arkuszu norii rozłóż ryż , dociśnij delikatnie, dłońmi- arkusz odwróc na drugą stronę- na śroku wzdłuż, nałóż wasabi- ułóż newellę

SMYKWKUCHNI