mat gotuje - 500 przepisów (strona:21/34)

Pierogi z serem i jagodami 123

zadanie, na wycięte i napełnione kółka, układamy drugie wycięte koło, które wycinamy okrągłą, nieco mniejszą foremką - tworząc coś na kształt okrągłych ravioli. W ten sposób oszczędzamy cenny czas.Gotowe pierogi gotujemy we wrzącej wodzie około 2 minut od wypłynięcia na powierzchnie.Podajemy z kleksem śmietany z dodatkiem cukru.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Lody żurawinowe wyjątkowo chrupiące 110

przykryciem, aż żurawina popęka. Lekko odparować, zdjąć z palnika, przestudzić. Przetrzeć przez sitko, schłodzić w lodówce.Białka z pozostałym cukrem umieścić w dużej szklanej misce. Ustawić na garnku z gotującą wodą i mieszać trzepaczką, aż cukier się rozpuści, a masa osiągnie temperaturę 55-60 st. C. Zdjąć miskę z garnka, miksować, aż masa całkowicie ostygnie, a beza stanie się sztywna

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto Milionera z Orzechami Macadamia 238

Ciasto Milionera to zachcianka mojego syna. Wypatrzył je na stronie Moje Wypieki, spodobały mu się składniki, głównie czekolada i masa kajmakowa. Ja od siebie dodałam orzechy

Blondynka Gotuje
Bułeczki drożdżowe z parówką 268

Od czasu do czasu parówkę lubimy zjeść. Jednak kupując zwracam szczególną uwagę jaka jest zawartość mięsa. Tym razem zrobiłam bułeczki drożdżowe z parówką. Są bardzo smaczne

Ala piecze i gotuje
Crusty Hard Rolls czyli pszenne bułeczki 205

Kolejne wspólne wypiekanie na śniadanie. Dzisiaj pyszne i chrupiące pszenne bułeczki. Przepis na bułki pochodzi z bloga Buszująca w kuchni. Ich upieczenie jest na prawdę łatwe

Ala piecze i gotuje
Hulaj dusza! 142

smutne, jednoosobowe zdjęcia kompletnie nie przypadły do gustu. W sumie w ogóle mu się nie dziwie, nie od dziś wiadomo, że wszystko przychodzi łatwiej w parze. Spacery, wyjazdy czy gotowanie, nawet jeżeli jedna osoba obiad robi, a druga tylko  później po nim zmywa. Ważne, że wspólnie spędzają czas nie tylko przy posiłku, ale przy świetnej zabawie w kuchni(...)grupie blogerów kulinarnych zaproszonych na świetną, wręcz niezapomnianą! imprezę we Wrocławiu było to zdjęcie. Czas spędzony w doborowym towarzystwie warto uwieczniać, by móc wracać do tych chwil, zawsze gdy macie na to ochotę :) Chyba widać, że świetnie się bawiliśmy, co?(Serio, to sami blogerzy kulinarni!)A czy Wy lubicie robić zdjęcia razem z przyjaciółmi? Świetnie! Właśnie

Słodkie Przyjemności
Polędwiczki z sosem kurkowym, smażonymi czereśniami i marchewkami z pieca 143

oliwekmasłoSos kurkowy:Kurki dokładnie oczyścić z piasku i runa leśnego. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i zeszklić szalotki. Dodać kurki i smażyć je aż odparuje woda. Wlać śmietankę. Gotować na małym ogniu aż sos się zredukuje. Przyprawić solą, pieprzem i łyżeczką tymianku utłuczoną uprzednio w moździerzu.Pieczone marchewki:Marchewki umyć druciakiem (nie obierać) i osuszyć. Posmarować niewielką ilością oliwy(...)klarowanym maśle po 3-4 minuty z każdej strony. Wyłożyć je na talerz i obsypać solą. Podawać z sosem kurkowym, smażonymi czereśniami i marchewkami z pieca. Smacznego!* Jeżeli nie macie gotowego za'ataru to przygotujcie go samemu. Potrzebne będą: 4 łyżki tymianku, 2 łyżki prażonego sezamu, 1 łyżka sumaku, 1 łyżeczka soli. Wszystkie składniki należy dokładnie utrzeć

Food Square
Shrek, zielony ogr zdobywa stoły 120

dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec 35 minut w 180 stopniach.  Odlać ptysia do szklanki a resztę zagotować. W szklance ptysia rozpuścić budynie i wlać je na gotującego się ptysia. Mieszać dopóki masa nie zgęstnieje. Gdy biszkopt będzie przestudzony wylać masę na wierzch i wyłożyć biszkopty.  Ubić śmietankę na sztywno i wyłożyć ja równo na delicje

ciastkarnia na kruchym spodzie
Barszcz wigilijny postny 201

suszonych prawdziwków2 szklanki wodykwas buraczany - ilość zależy od kwasusól,cukier,czerwone wino lub sok z cytrynyprzygotowanieDzień wcześniej zalać opłukane grzyby 2 szklankami zimnej wody. Następnego dnia grzyby gotować w tej samej wodzie na małym ogniu, pod przykryciem do miękkości. W drugim garnku umieścić  obrane i umyte warzywa (włoszczyzna  + buraczki pokrojone na plastry) , dodać przyprawy, zalać

Stare Gary
Schabowe sakiewki z pieczarkami 150

wszystkim nie brak mi pomysłów, a i Wy mnie równie mocno inspirujecie, przez co moja lista „do zrobienia” tylko się wydłuża. Ps. Od marca również ruszamy z kolejną edycją „gotowanie za głosowanie”, tym razem będzie to domowy fast food. Mam nadzieję, że ponownie ulegniecie moim propozycjom. Składniki na 2 porcje: 2 plastry schabu Sól Pieprz ½ kostki rosołowej lub ulubione przyprawy

Fabryka pomysłów
Ulubiona zapiekanka z cukinii,pomidorów i gnocchi 129

Sezon cukiniowy uwazam za otwarty.Pierwsze zbiory cukiniowe juz za nami,a pierwsze cukinie zjedlismy w salatce na surowo.Jesli jeszcze nie probowales,polecam przepis,tutaj:klik.Byla juz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makaroniki - esencja Paryża 132

razy, dlatego część, którą odstawiamy, przykrywamy folią spożywczą, aby nie wyschła. Po odczekaniu, wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 10 minut. Po wystudzeniu ściągnąć połówki z maty i odłożyć. Przygotować kolejne masy.Masa pistacjowa:200 g niesolonych pistacji100 g białej czekolady100 ml kremówkiPistacje zetrzeć w młynku lub w malakserze. Kremówkę zagotować, a następnie zdjąć z gazu. Dodać posiekaną(...)puszystą masę, a następnie dalej miksując dodać mąkę i skrobię. Mleko zdjąć z gazu, dodać masę jajeczną, ciągle mieszając rozprowadzić dokładnie w mleku. Postawić na mały ogień i gotować przez około minutę do zgęstnienia. Przełożyć do salaterki i przykryć folią, by nie zrobił się kożuch. Po wystudzeniu przekładać różowe makaroniki.Solony karmel:1 szklana cukru (200 g)100 ml wody100

Food Square
Sałatka z kapustą, ogórkiem i pomidorami 179

Składniki połączyć, dodać 2 łyżeczki soli, wymieszać i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na noc.2. Następnie odcisnąć powstały sok, dodać cukier, ocet, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować chwilę do lekkiego zmiękczenia kapusty. Gorącą sałatą napełniać słoiki i dobrze zakręcone gotować przez 10 minut. Bajecznie ręcznie wykonane nakładki na słoiki niezmiennie od Karoliny, zajrzyjcie TUTAJ

Apetyczna babeczka
Rogaliki z dodatkiem ziemniaków 594

Kto by pomyślał że drożdżowe rogaliki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków są takie pyszne. Byłam bardzo ciekawa ich smaku więc musiałam je upiec i wiecie co, są

Ala piecze i gotuje
PYRY Z GZIKIEM CZYLI KLASYKA PO POZNAŃSKU 123

twarożkiem z cebulką i śmietaną ...  Echhh życie! :) Składniki: zmielony twaróg (lub poduszony widelcem) ukwaszona śmietana 18% mała cebulka szczypiorek pieprz sól małe ziemniaki masło  Wykonanie: Ziemniaki szorujemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie.Odcedzamy, podajemy w całości lub kroimy na poł. Obok ziemniaków, lub na przekrojone połówki kładziemy gzik czyli nasz twarożek rozrobiony ze śmietaną z dodatkiem cebulki, szczypiorku, soli

Walijskie Pichcenie