masło czosnek - 2197 przepisów (strona:93/147)

wielu smakoszy. Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego Składniki (4 porcje): 2 brokuły 3 białe części pora 3 ząbki czosnku 600-800 ml bulionu 150 g sera pleśniowego 3-4 łyżki oleju czosnkowego Kujawskiego 1-2 łyżki masła szczypta cukru pieprz mielony, sól Pora opłukać i pokroić w półplasterki. Rozgrzać masło z dodatkiem oleju czosnkowego Kujawskiego i na małym

pół łyżeczki cukru - po łyżeczce żółtego ostrego curry,    mielonego kminu, czosnku - 1/4 łyżeczki szafranu                                         Poza tym: - czubata łyżeczka papryki(...)pół szklanki roztopionego masła - pęczek kolendry - 2 łyżki oleju Przygotowanie:  Składniki na sos wrzucamy do blendera i miksujemy na gładko, tak by mięta była mocno rozdrobniona. Następnie miskę z sosem chowamy do lodówki. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z drobno posiekaną cebulą i pokrojoną w krążki papryczką. Pastę Tikka Masala mieszamy z odrobiną ciepłej wody i wlewamy

olej, sól, pieprz, kolendra, Wykonanie; Zagotuj wodę, dodaj puszkę mleka kokosowego.Posól i popieprz do smaku. Posiekaj papryczkę chili, ząbek czosnku i namoczone wcześniej grzybki shitake /jeśli nie masz shitake użyj pieczarek,ale wcześniej podsmaż je na maśle/, sok z połówki cytryny i gotuj na wolnym ogniu. Gdy zupa się gotuje obierz krewetki z pancerza, głowy i ogona. Skrop

można zastąpić pleśniowym lub mozzarellą wedle uznania. Wykonanie : Na usmażonego naleśnika kładziemy plasterek szynki , plasterek sera. Posypujemy szczyptą ziół prowansalskich czosnku (jak kto lubi). Składamy na pół i jeszcze raz na pół tak żeby powstał trójkąt. Smażymy na maśle z obydwu stron na złoty kolor (pod przykryciem na wolnym ogniu). Pod koniec smażenia można posypać papryką. Gotowe można polać ketchupem

pikantny i rozgrzewający krem z dyni piżmowej - zapraszam! Zupa krem z dyni Składniki na 8 porcji:  - łyżka masła klarowanego - 2 marchewki - pół selera  - pietruszka korzeń  - cebula biała - biała połowa pora - sok z dwóch pomarańczy -ząbek czosnku - 3 cm korzeń imbiru Przyprawy:  - chili pieprz cayenne - sól - pieprz - pieprz ziołowy - dwa listki laurowe - kardamon  Dodatkowo: - pestki słonecznika

Post Cannelloni z mięsem mielonym w sosie porowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Post Indyk w sosie kurkowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

ciepłą bagietką lub zjeść bez żadnych dodatków. Jest pyszna! Bardzo polecam! SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego (ja użyłam z szynki) 2 szklanki bulionu mięsnego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 zółta papryka 1 czerwona papryka 0,5 papryki pomarańczowej 0,5 papryki zielonej 1 puszka kukurydzy (wraz z zalewą) 1 puszka fasoli czerwonej (wraz z zalewą) 1 puszka fasoli(...)łyżeczka brązowego cukru (może być biały) kawałek papryczki chili (opcjonalnie) 1 łyżeczka masła 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego ser Grana Padano lub parmezan do posypania  olej (np. z winogron lub rzepakowy) WYKONANIE: Na patelni rozgrzej olej i wrzuć na niego posiekaną drobną cebulę.  Czosnek przeciśnij przez praskę i dorzuć do cebuli. Uważaj, żeby go nie przysmażyć, tylko poddusić

mąki 1,5 dag drożdży 2 żółtka 10 dag masła 0,5 szklanki mleka 2 łyżki oleju szczypta soli jajko do smarowania Farsz: ok. 25 dag gotowanej wołowiny z rosołu ok. 20 dag kapusty kiszonej 1 cebula łyżka smalcu 1 jajko przyprawa np. Kucharek pieprz czosnek granulowany lub świeży Z czterech łyżek mąki, drożdży i mleka zrobić rozczyn gęstości śmietany

się lubi... Przepis z myślą o M. tak więc typowo męski. Składniki: 7 średnich ziemniaków dymka pół kostki masła 1/3 szklanki mleka sól białe kiełbaski koktajlowe 100 g miodu lipowego 50 g ziarnistej musztardy 50g musztardy delikatesowej 1 łyżka oliwy ząbek czosnku 1 łyżka sosu sojowego duża cebula jajko bułka tarta mąka olej Myjemy ziemniaki i gotujemy w skórce(...)jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na głębokim tłuszczu. Gdy już się usmażą wykładamy na papierowe ręczniki aby odsączyć tłuszcz. Obieramy ziemniaki ze skórki i rozgniatamy. Dodajemy masło pokrojone z kostkę i mleko - łączymy całość. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek z dymki. Dodajemy soli i pieprzu do smaku. Wykładamy na talerz puree, następnie kiełbaski i krążki cebulowe. Smacznego

wołowiny 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 2 łyżeczki soli 2 i 3/4 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 pudełka (np. Pudliszki) lub puszki krojonych pomidorów 4 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 1,5 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki masła 1 garść świeżej bazylii 1 łyżeczka(...)paryką, szuszoną bazylią i dodaj do cebuli.  Czosnek przeciśnij przez praskę i dołóż do mięsa na patelni. Podsmaż całość aż mięso przestanie być surowe (kilka minut) . Teraz dodaj pomidory z pudełka lub puszki i przecier pomidorowy oraz swieżą, drobno posiekaną bazylię (i wino, jeśli używasz). Dorzuć do tego cukier i masło, zamieszaj wszystko dokładnie i gotuj na wolnym ogniu

przygotowania lazanii potrzebne są : Składniki: - 500 g mięsa mielonego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - puszka pomidorów krojonych bez skórki - ser żółty ( 300 g) - oregano - bazylia -  natka pietruszki - sól i pieprz - sos beszamelowy Sos beszamelowy: - 50 g masła - 60 g mąki - 1,5 szkl. mleka - 1 łyżka gałki muszkatałowej - sól i pieprz Rozpuszczamy masło na patelni(...)masa bardzo rzadka , ale z upływem czasu podgrzewania , gęstnieje. Dosypuejmy gałkę muszkatałową i solimy i pieprzymy do smaku. Wykonanie lazanii : Na dobrze rozgrzaną oliwę na patelni , wrzucamy drobno pokrojony czosnek i cebulę. Następnie dokładamy mięso i podsmażamy do momentu , gdy przestanie byc różowe, dodajemy 2 łyżki oregano , posiekaną pietruszkę i bazylię , sól i pieprz. Pózniej wrzucamy pomidory i na małym

wylewając zawartość do garnka). Następnie dodajemy kurczaka i dusimy 30-40 min aż mięso będzie miękkie. Na sam koniec dodajemy łyżkę masła i mieszamy.  Następnie gotujemy ryż. Wodę do ryżu doprawiamy 1 płaską łyżką soli, 1 łyżką curry, kurkumy i 2 owocami kardamonu. Wszystko gotujemy 20- 30 min . Gdy mamy wszystko(...)cytryny lub limonki SKŁADNIKI NA SOS: - 2 łyżki oleju  -1 łyżeczka startego imbiru - 1 ząbek rozgniecionego czosnku - 1 posiekana cebula - 2 pokrojone pomidory - 1 łyżeczka garam masala - 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego - 1/2 łyżeczki ziaren kolendry - 1/4 szklanki śmietany kwaśnej - 1 łyżka masła - sól do smaku Przygotowanie  Tak jak powyżej

ciasta należy przygotować: 600 g mąki 50 g masła 50 g smalcu 200 ml białego wina (ja użyłam półwytrawnego) 200 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli Do farszu: 250 g hiszpańskiej surowej kiełbasy, np. chorizo (ja użyła wieprzowej kiełbasy z białym pieprzem) 2 cebule 1 zieloną paprykę 2 małe ząbki czosnku 2 cebulki dymki razem ze szczypiorkiem puszkę czerwonej fasoli(...)szczypiorkiem 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki kaparów przyprawy: sól, pieprz, słodką mieloną paprykę, chili w proszku Dodatkowo: olej do smażenia (może być pół na pół ze smalcem lub nawet sam smalec) Ciasto najlepiej jest przygotować wcześniej, ponieważ powinno odstać ok. 2 godz. przed wałkowaniem i formowaniem pierożków. Wodę i wino podgrzewamy w rondelku. Następnie dodajemy masło oraz smalec i ciągle

indyka  cebula marchewka  seler  por 2 ząbki czosnku  2 jajka od szczęśliwej kurki  1/2 szklanki bułki tartej  chilli  300 ml jogurtu naturalnego  8 suszonych pomidorów  garść czarnych oliwek  sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskie olej 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Warzywa pokroić, zetrzeć na tarce podsmażyć chwilę(...)maśle. Połączyć z mięsem, dodać jajka, przyprawy. Wyrobić masę i uformować niewielkie kulki mokrą dłonią. Obtoczyć bułką tartą. Rozgrzać oliwę do głębokiego smażenia, wrzucić mięso, usmażyć. Osączyć na papierowym ręczniku.  Papryczkę chilli pokroić w kosteczkę (uwaga na pestki), oliwki w i pomidory w plasterki. Połączyć z jogurtem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, ziołami.doprawić do smaku. Kulki ułożyć na talerzu

mieszanki warzyw o smaku ziołowo-maślanym. Do mieszanki mrożonych warzyw (u mnie mieszanka warzyw na patelnie) trzeba było dodać zawartość torebki, 3 łyżki wody i 2 łyżki masła. Tutaj już pamiętałam o dokładnym trzymaniu się ilości i sos wyszedł taki jak trzeba.  Jeśli chodzi o smak to mocno wyczuwalna jest zwłaszcza nuta ziołowa. Połączenie jest całkiem ciekawe i myślę(...)razem śmietany. Przez to sam sos nie był zbyt mocno wyczuwalny, w ogóle nie poczułam w nim czosnku. No ale to mój błąd. Fajne za to było połączenie szpinaku z cebulą. Oprócz niej dodałam do szpinaku oprócz zawartości torebki 2 łyżki masła i minimalnie więcej niż 100 ml śmietany. Ciekawe połączenie, może jeszcze kiedyś skorzystam.  szpinak I na koniec

pół pęczka szparagów mrożonych ( możecie zastąpić fasolką szparagową ) 4 łyżki kukurydzy 70 g chorizo dymka ze szczypiorkiem łyżka oliwy z oliwek łyżeczka pikantnej wędzonej papryki 0/5 łyżeczki cayenne łyżka masła łyżeczka mąki 0/5 szklanki mleka 20 g pikantnego sera żółtego szczypta pieprzu szczypta cayenne szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej pietruszki Ziemniaki obieramy i kroimy w łódeczki. Gotujemy do miękkości(...)cayenne i wędzoną papryką. Zalewamy nią ziemniaki i delikatnie mieszamy. Dodajemy resztę warzyw, chorizo oraz posiekany czosnek z dymką. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika. Nastawiamy go na 200 stopni i w tym czasie przygotowujemy sos serowy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i trzepaczką energicznie mieszamy. Stopniowo dolewamy mleko cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje wyłączamy ogień, doprawiamy

mnie kasza gryczana w 6 minut Risana 3 jajka mała papryka zielona pęczek koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sos borowikowy: 50g suszonych borowików 1 l wody 1 szklanka bulionu warzywnego lub rosołu cebula 2-3 łyżki kremówki 2 łyżki masła 1 pełna łyżka krupczatki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Sos: Grzyby opłukać i namoczyć(...)litrze wody. Następnego dnia gotować w tej samej wodzie przez ok 45 minut. Na maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać grzyby razem z wywarem w którym się gotowały, uważając by nie przelać piasku, który osadził się na dnie garnka (grzyby najlepiej wcześniej wyciągnąć i drobno pokroić). Dolać bulion warzywny i doprawić do smaku. Sos zabielić kremówką i zagęścić jedną

filetów łososia (2szt.) 100g ryżu (u mnie jaśminowy) 1 średnia cebula ząbek czosnku pół cytryny pół pomarańczy połowa natki pietruszki 50-60 ml białego, wytrawnego wina ok.250ml domowego bulionu warzywnego (nie preferuję z kostki) 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1łyżka masła oliwa z oliwek  przyprawy : łyżeczka papryki słodkiej, papryki chili, pół łyżeczki(...)wykrajamy skórę). Kolejno skraplamy go sokiem z cytryny, startą skórką, posypujemy solą i dość obficie pieprzem. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 20-30min. Następnie cebulę i czosnek siekamy na bardzo drobno. Na dno patelni wlewamy oliwę(niezbyt dużo, tak aby powstała jedynie cieniutka wartswa tłuszczu). Na średnim ogniu szklimy czosnek i cebulę, dodajemy surowe ziarna ryżu, mieszamy

szklanki ciepłej wody 550 g mąki pszennej (3,5 szklanki) łyżka oliwy (lub oleju) łyżka cukru łyżeczka soli farsz: ok. 250 g pieczarek duża cebula pieprz, sól, oregano, bazylia, czosnek w proszku ok. 100 g żółtego sera (np. gouda, edamski) lub mozzarelli ulubione dodatki: np. szynka, salami, oliwki itp. jajko + odrobina mleka do posmarowania tymianek, czarnuszka do posypania (opcjonalnie) Mini(...)ciasta drożdżowego. Staramy się nie dosypywać mąki, ponieważ ciasto straci puszystość. Farsz: Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i dusimy do miękkości. Na końcu dodajemy sól, pieprz i po szczypcie oregano, bazylii i czosnku w proszku. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1-1,5 cm i za pomocą dość dużej szklanki wykrawamy

makaronu z fasoli mung lub sojowego 300 ml sosu sojowego (przynajmniej) 100 g masła 50 g suszonych grzybów mun lub shitake 4 filety z kurczaka  3 papryki (zielona, żółta, czerwona) 6 marchewek 3 pietruszki 1 duży seler 1 por 1 brokuł szczypiorek 4 ząbki czosnku 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej do smażenia sól Przygotowanie: Filety z kurczaka umyć(...)garnku wrzątek i wrzucić makaron. Po 3 minutach odcedzić. Dokładnie opłukać zimną wodą i odsączyć. Podzielić na 2 lub nawet 3 partie i kolejno smażyć na patelni z rozgrzanym masłem, podlewając pod koniec sosem sojowym, aż makaron nabierze bursztynowego koloru.  Brokuł podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Paprykę umyć i oczyścić z gniazd nasiennych