marchewka - 20163 przepisów (strona:344/1345)

Takie pyszności tylko w sezonie kurkowym. Szybka i łatwa zupka :) Polecam! Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 300 gram kurek 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki klarowanego masła pół litra wywaru warzywnego  gałązka świeżego rozmarynu liść laurowy ziele angielskie świeżo zmielony czarny pieprz sól Wykonanie: Kurki oczyszczamy z piasku i igliwia, większe grzyby kroimy na kawałki, malutkie zostawiamy(...)całości. Cebulę drobno szatkujemy, marchew trzemy na tarce o większych oczkach, lub siekamy w rozdrabniaczu. Cebulkę podsmażamy na klarowanym maśle, gdy się zeszkli dodajemy marchewkę, przesmażamy chwilę i wrzucamy kurki, dusimy, aż odparuje z nich woda i zaczną się smażyć, delikatnie solimy, a następnie zalewamy wszystko gorącym wywarem. Dodajemy liść laurowy, 3 - 4 ziarenka ziela angielskiego, pieprz i rozmaryn. Gotujemy

SKŁADNIKI: 0,5kg kapusty 6,5 szkl. bulionu 2 młode marchewki 4 ziemniaki 1 duża cebula 300 g pomidorów 3 łyżki oleju sól pieprz pół łyżeczki przyprawy chilli 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka natki pietruszki 2 łyżki koperku WYKONANIE: Kapustę umyć, usunąć zewnętrzne liścia oraz głębia. Pokroić na paseczki i osolić. W dużym garnku ugotować bulion ( delikatnie osolony) dodać(...)marchewkę pokrojoną na plastry i chwilę gotować. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka. Na końcu dodać kapustę i gotować do miękkości. Na oleju zeszklić cebulkę, dodać pomidory zmiksowane blenderem i chwilę gotować. Przyprawić solą, pieprzem, chili, cukrem. Przełożyć do garnka, dodać pietruszkę i koperek. Chwilkę gotować

minut Czas oczekiwania 60 minut Składniki 1 kg mięso mielone z indyka 3 łyżki płatki jaglane 2 łyżki siemię lniane 2 szt jajko 2 szt cebula 2 szt marchewka 2 szt koperek pęczek 200 ml śmietana 30% 2 łyżki mąka pszenna 1,5 litr bulion warzywny lub drobiowy 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprz ziołowy pieprz czarny mielony Sposób(...)płatki jaglane, siemię lniane, posiekany pęczek koperku, cebule starte na drobnej tarce, jajka, sól i pieprz. Wyrabiamy na jednolitą masę i odstawiamy na pół godziny. Zagotowujemy bulion i dodajemy marchewki starte na grubej tarce. Mięso ma dość luźną konsystencję,więc kulki formujemy mokrymi dłońmi i wrzucamy bezpośrednio na gotujący się bulion Gotujemy ok 15 minut, ugotowane pulpety wypływają na wierzch

posiekanego koperku ·        1 jajko ·        Ok.500 ml wody lub bulionu ·        1 większa marchewka ·        1 łyżeczka kurkumy w proszku ·        1 łyżka masła ·        2 łyżki sosu sojowego(...)niewielkie kulki, obtoczyć je w mące i krótko obsmażyć na oleju/maśle klarowanym na lekko złoty kolor. W garnku roztopić łyżkę masła, po chwili dodać startą na większych oczkach marchewkę, dodać 2 łyżki sosu sojowego, kurkumę, sól i pieprz do smaku i zagotować ok 10 minut. Do gotującego się wywaru włożyć podsmażone kulki, zmniejszyć ogień i gotować przez

podzielona na liście pęczek szczypiorku drobno pokrojony lub 1 cebula sól i pieprz do smaku 800-1000 gr mięsa – u mnie łopatka 1 ½ szklanki ryżu ciemnego 2-3 obrane marchewki 1 obrana pietruszka kawałek selera 860 gr. świeżych pomidorów pęczek koperku łyżeczka tymianku 6-8 ząbków czosnku opcjonalnie ( my lubimy czosnek) 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe(...)wolnym ogniu). Dodać szklankę gotowego sosu i gotować na poziom HIGH  około 3,5 -4 godzin, lub 7-8 na poziomie LOW Sos Pomidory i wszystkie warzywa-marchewki ,pietruszkę i seler ,oraz pozostałe liście kapusty dokładnie zmiksować . Dodać zioła ,ziele i liść laurowy ,czosnek ,doprawić sola i pieprzem. Wszystko razem wymieszać i gotować około 30-40 minut do zgęstnienia

czarną. Zupa ma fajny smak i jest cudownie aromatyczna. Minestrone Składniki: 2 l mięsnego bulionu 350 g białej kapusty 150 g jarmużu 1 koper włoski 1 kalarepa 3 marchewki kawałek selera 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 150 g białej fasoli małej, ugotowanej 150 g fasoli jaś, ugotowanej 200 g czarnej fasoli, ugotowanej 1 puszka pomidorów 3 łyżki oliwy(...)sól do smaku czarny pieprz ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki majeranku 1 łyżka natki pietruszki Poszatkuj kapustę, jarmuż i koper. Seler, kalarepę i czosnek pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w talarki. Wlej oliwę do garnka, wrzuć wszystkie warzywa i lekko je podsmaż. Wlej bulion, dodaj pokrojone pomidory, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Gotuj zupę przez 40 minut. Dodaj

wieprzowej 1 łyżka masła sól pieprz papryka słodka papryka ostra Sos: 1 szklanka śmietany 18% 2 łyżeczki musztardy dijon 2 łyżeczki musztardy delikatesowej Surówka: 1 połowa kapusty pekińskiej 2 marchewki 2 jabłka 1/2 puszki kukurydzy  1/2 cebuli sos do surówki: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, szczypta soli i mała kropla octu(...)musztardy, mieszamy i zagotowujemy. Następnie dodajemy polędwiczki, mieszamy i tak dusimy 3-4 minuty do połączenia się smaków. Surówka : Kapustę pekińską myjemy i drobno szatkujemy i wkładamy do miski. Marchewki i jabłka obieramy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do kapusty. Wrzucamy również odsączoną kukurydzę i cebulę obraną i pokrojoną w kostkę. Przygotowujemy sos mieszając wszystkie

pomidor 1/4 czerwonej papryki pół marchewki 1 ząbek czosnku 1 szkl jogurtu naturalnego kilka kropel soku z cytryny sól pieprz Pomidor obieramy, paprykę i marchewkę kroimy na mniejsze kawałki, wszystko wkładamy do kubka blendera i długo miksujemy aż do uzyskania jednolitego napoju, doprawiamy solą i pieprzem

przyprawami, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. SKŁADNIKI warzywne 1 papryka 1 spora cebula Kukurydza w  puszce 2 pomidory obrane że skóry Mała cukinia 2 marchewki 1/2 kostki rosółowej (rozpuszczone w szklance wody) Warzywa kroimy w mała kostkę. Do garnka wrzucamy pokrojoną paprykę, cebulę, marchewkę i pomidory. Zalewamy je bulionem i dusimy 15min. Po tym czasie

najważniejsze piernikowa nuta wcale w nim nie dominuje :)  Wołowe kąski w gęstym sosie piernikowym 750 g łopatki wołowej dobrej jakości 1 duża cebula 1 ząbek czosnku ew. marchewka pokrojona na plasterki 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy 500 ml wody 3 pierniczki Katarzynki (bez żadnej polewy i lukru) sól, pieprz do smaku Cebulę obieramy i kroimy w pólplasterki(...)rondlu lub żeliwnym garze rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy cebulę i lekko ją szklimy. Dorzucamy obrany i pokrojony na plasterki czosnek oraz opcjonalnie marchewkę. Smażymy 2 minuty. Mięso kroimy w kawałki 3 na 3 cm. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i masła. Wkładamy kawałki mięsa i na dużym ogniu rumienimy je ze wszystkich stron a następnie przekładamy do garnka z cebulą

mnie bigos Składniki: 1 kg mięsa mielonego 3 torebki ryżu 2 jajka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/3 łyżeczki pieprzu 1 cebula 1 duża kapusta 2 marchewki 1 pietruszka – korzeń 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kostka rosołowa kawałek selera 2 łyżki śmietany 3 łyżki mąki   Do miski wrzucamy mięso, ugotowany ryż, jajka, sól, pieprz, czerwoną(...)dużym garnku gotujemy wodę. Odkrawamy liście kapusty od korzenia, odcinamy liście. Wkładamy do wody, liście same odejdą gdy będą miękkie. W rondelku z wodą gotuję kostkę rosołową z marchewką pokrojoną w kostkę, pietruszką, selerem. Gdy liście są miękkie wyjmuję je z wody, odkrawam łykowatą twardą część, nakładam łyżką porcję mięsa od strony wyciętej części, zawijam boki do środka a później

woda Marynata : 1 szklanka wody 1/2 szklanki octu spirytusowego 10 % 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka białej gorczycy 1 nieduża marchewka 1 średnia cebula 1 mała papryczka chili Sposób wykonania :   G rzyby dokładnie oczyść, opłucz w zimnej wodzie ( najlepiej dwa razy ). Jeśli masz duże grzyby pokrój na kawałki, małe możesz(...)całości. Grzyby wsyp do garnka, zalej wodą ( tak, aby wszystkie były w wodzie ), dodaj łyżkę soli, postaw na ogniu i gotuj przez 15 minut. Odcedź. Teraz przygotuj marynatę. Marchewkę i cebulę obierz, opłucz, pokrój na cienkie plasterki. Do garnka wlej wodę , dodaj pokrojone warzywa, ocet oraz pozostałe składniki przeznaczone na marynatę , zagotuj i pozostaw na ogniu jeszcze około 5 minut

sprawdzi się na chłodniejsze dni. U nas w domu duży garnek takiej zupy znika błyskawicznie i nikogo nie trzeba namawiać do jedzenia. 300 g surowego boczku 1 cebula 3 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 mały por 6 ziemniaków 5 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe pęczek koperku sól pieprz zacierki (ok. 125 g) Zaczynamy od przygotowania warzyw. Ziemniaki(...)obieramy i kroimy w kostkę. Obraną marchewkę, pietruszkę oraz selera ścieramy na tarce na największych oczkach. Pora dokładnie oczyszczamy i kroimy w talarki. Warzywa zalewamy około 3 litrami wody, dosypujemy 1,5 łyżeczki soli, ziele angielskie oraz listki laurowe i zagotowujemy. Gdy warzywa zaczną robić się miękkie dodajemy zacierki i gotujemy całość około 5 minut. W międzyczasie na suchej patelni

Danie z kuchni francuskiej  Składniki kurczak 2 marchewki 4 szalotki pół pęczka estragonu 50 g masła 3 łyżki oleju 2 szklanki wytrawnego białego wina kieliszek koniaku pół szklanki śmietany sól pieprz     Przygotowanie   Kurczaka pokroiłem na porcje, szalotki na połówki, a marchewki w słupki. W rondlu rozgrzałem połowę masła z 2 łyżkami oleju. Zrumieniłem porcje kurczaka, wyjąłem

mojej najmłodszej pociechy. Jest życzenie – jest realizacja Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki sól pieprz mąka olej 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli śmietana ok 2 łyżki 1/3 łyżeczki musztardy Mięso mielone przekładam do miski, dodaję jajko, bułkę tartą namoczoną w wodzie, paprykę, sól(...)pieprz. Mieszam, formuję kulki. Kulki obtaczam w mące i smażę z każdej strony na oleju. W rondelku gotuję wodę z dodatkiem 1 pietruszki – korzeń, 1 marchewki – pokrojonej w małe kawałki i kawałka selera, dodaję także 1 obrany ząbek czosnku i 1/2 małej cebuli. Gotuję wywar warzywny, dodaje trochę soli i pieprzu do smaku. Obsmażone klopsiki przekładam do wywaru