pietruszki, selera i lubczyku myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. W misie Tefal Companion umieszczamy tarczę tnącą „C” i montujemy pokrywę szatkownicy. Ustawiamy prędkość 12 i przepuszczamy przez otwór marchewkę, pietruszkę, korzeń selera, pora oraz kapustę. Poszatkowane warzywa układamy wraz z pozostałymi: cebulą, czosnkiem oraz natkami na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia lub w elektrycznej suszarce. Co kilka godzin mieszamy(...)Przekładamy do suchego słoika i szczelnie zakręcamy. Sposób przygotowania tradycyjny: Warzywa myjemy i obieramy. Cebulę opalamy nad palnikiem. Nać pietruszki, selera i lubczyku myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Marchewki, pietruszki, seler oraz por kroimy w talarki. Kapustę siekamy. Poszatkowane warzywa układamy wraz z pozostałymi: cebulą, czosnkiem oraz natkami na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia lub w elektrycznej suszarce
Kuchnia w czekoladzieDodatek kaszy jaglanej sprawia, że zupa jest bardziej sycąca. Polecam i zapraszam :) Zupę podałam na talerzu, który otrzymałam od GALERII CUDA ŚWIATA . Składniki: 1 duży kalafior 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 2 łyżki masła gorąca woda 1 liść laurowy 1 ziele angielskie koperek suszony według uznania 1 szklanka śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej pieprz czarny do smaku(...)sól do smaku 1 woreczek kaszy jaglanej ( 10 dag ) Wykonanie: 1. Warzywa oczyszczamy, obieramy, myjemy i osuszamy. Marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kalafior dzielimy na małe różyczki. 2. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy starte warzywa, przesmażamy cały czas mieszając, kolejno wrzucamy kalafior i przesmażamy również cały czas mieszając. Następnie zalewamy gorącą wodą, wrzucamy liść laurowy
Izabelawkuchniszybciej gdy kupimy gotowy makaron, ale zapewniam, że od czasu do czasu warto się pokusić i zrobić taki domowy. Zupkę bardzo Wam polecam. Zapraszam :) Składniki: Na zupę: 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 5 dużych ziemniaków 1 mała cebula 250 ml śmietany 18 % 1 płaska łyżka mąki pszennej natka pietruszki według uznania koperek według uznania 1 łyżka masła sól(...)zimną wodą. Dokładnie osączamy z wody i mieszamy, żeby się nie posklejał. 2. Zupa: Warzywa obieramy, myjemy i dokładnie osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, ziemniaki w większą, a marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę i chwilę przesmażamy cały czas mieszając, uważamy, żeby za mocno nie przypiec, następnie wrzucamy pozostałe warzywa
IzabelawkuchniFlaczki z kani. Thermomix przepisy. Składniki: 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 kanie 1 marchewka 1 pietruszka 1 mały seler 1200 g bulionu warzywnego lub wody ziele angielskie, liść laurowy, kilka ziaren gorczycy sól, pieprz 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 1 łyżka majeranku Thermomix przepisy. Flaczki z kanii. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wrzucamy warzywa: marchewkę
Themo przepisyszczelnie zawiniętego w folię aluminiową. Dzięki temu mam już przygotowaną bazę do zupy lub koktajlu- praktycznie buraczek piecze się przy okazji. Polecam Składniki: 2 średnie upieczone buraczki 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 4 średnie ziemniaki 0,5 l bulionu sól, pieprz 200 ml jogurtu naturalnego płatki migdałowe Przygotowanie: Warzywa myjemy i obieramy. Bulion wlewamy do garnka i wstawiamy(...)mały gaz. W tym czasie kroimy drobno marchewki, pietruszkę i ziemniaki. Wkładamy do gotującego się bulionu i gotujemy. Buraczki obieramy i kroimy drobno, dokładamy do zupy i gotujemy przez 15 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie dodajemy jogurt naturalny i razem zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i blendujemy na krem. Podajemy zupę posypaną płatkami migdałowymi. Przepis na 2 porcje
słodkie i nie tylko historie kulinarneziemniaków sól pieprz 2 cebule 1 cukinia 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka czosnek granulowany papryka słodka pieprz chili cayenne sól oliwa z oliwek 1 kalafior 1 puszka marchewki z groszkiem (może być również świeża) Zaczynamy od zamarynowania pałek z kurczaka: do miski wsypujemy przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany, paprykę słodką, pieprz chili cayenne i sól, dolewamy oliwę(...)rozkładamy na ziemniakach. Cukinię kroimy w plasterki i rozkładamy na cebuli. N a cukinii układamy zamarynowane pałki z kurczaka. Pomiędzy pałki układamy cząstki kalafiora. Po wierzchu posypujemy groszkiem i marchewką z puszki. Zapiekankę przykrywamy folia aluminiową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ponad godzinę. Na talerze wykładamy po jednej pałce i warzywa. U mnie w domu jest
Kuchnia u Bietkimarchew jedna cebula 5-10 dkg masło klarowane 1 l bulionu pęczek pietruszki i kopru pieprz i sól Przepis Zaczynamy od krojenia w kostkę cebuli i posiekania w plasterki marchewki. Następnie zabieramy się za kalafior – kroimy go w różyczki. Siekamy pietruszkę i koper. Ten ostatni będzie nam potrzebny na koniec. Rozgrzewamy garnek i dodajemy do niego masło klarowane. Smażymy(...)pokrojoną cebulę i marchewkę. Gdy cebula zacznie łapać brązowy kolor dodajemy do niej kalafior i mieszamy. Następnie całość zalewamy bulionem i dodajemy pietruszkę. Całość gotujemy ok. 30 minut. Na koniec możemy zupę zabielić śmietaną i dodać świeży koper. Zalecamy podawać z ziemniakami. Możecie też zblendować zupę i podać ja jako krem. Koszt: 15 zł (porcja dla czterech osób) Przygotowanie
Kuchennyviral.plobejrzyj poniższy krótki film. Będzie ci łatwiej ją przygotować. Możecie też wypróbować też moją błyskawiczną zupę kalafiorową . Film Składniki – błyskawiczna zupa ogórkowa szklanka tartych ogórków kiszonych trzy średnie marchewki dwie średnie cebule cztery ziemniaki litr bulionu pęczek kopru pieprz i sól Przepis Koperek szatkujemy i odkładamy na bok. Przyjdzie na niego pora. Natomiast następnie kroimy w kostkę cebulę(...)marchewkę i ogórki kiszone tarkujemy. W drobną kostkę ponadto kroimy ziemniaki. Rozgrzewamy nasz garnek, w którym jako pierwsza olej roślinny, masło klarowane bądź olej kokosowy ląduje cebula. Smażymy ją do zeszklania po czym dodajemy marchew i ziemniaki. Wtedy dodajemy bulion. Całość gotujemy ok. 20 minut. Następnie dodajemy starte ogórki kiszone i czekamy jak zupa znowu zacznie gotować się. Po chwili
Kuchennyviral.pldyni z indyjskim akcentem , który aż eksploduje od pysznych aromatycznych przypraw. A teraz delikatny, ale równie dobry krem :) SKŁADNIKI: 500 g dyni najlepiej Hokkaido 2 bataty 2 ziemniaki 1 marchewka 1 mała cebulka 2 łyżki masła najlepiej klarowanego 2 l rosołu 1 szklanka mleka 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej pieprz sól Ziemniaków(...)powinny ważyć tyle co dynia. Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki. Jeśli mamy Hokkaido wystarczy ją dokładnie umyć i od razu pokroić. Podobnie robimy z ziemniakami, batatami i marchewką. Nie musimy kroić ich w idealną kostkę, bo i tak zostaną zblendowane. Cebulę siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło. Najlepiej jeśli jest ono klarowane, nada fajnego aromatu i na pewno się
Kuchnia od dwojgabanalny w wykonaniu i tani w składnikach. Smak ma delikatny, jest mokry, ładnie się rozsmarowuję... no po prostu doskonały!😎 Składniki na 2 keksówki (36x12) -3 cukinie -2 marchewki -5 jajek -2 ząbki czosnku -300 g sera żółtego -2 duże cebule -1 i 1/4 szklanki bułki tartej (u mnie domowa żytnia) -3/4 szklanki oleju -1 łyżka(...)tymianku -1 łyżka ziół prowansalskich -1 łyżeczka gałki muszkatołowej -1 łyżeczka ostrej papryki -natka zielonej pietruszki wedle uznania -sól, pieprz do smaku Przygotowanie: 1.Cukinie i marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odsączamy sok z cukinii. 2.Oddzielamy białka od żółtek. 3.Czosnek przeciskamy przez praskę. 4.Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. 5.Cebulę i natkę
Zdrowie i pysznie na talerzuAromatyczna zupa, dość syta. Nie zabrakło w niej delikatnego mięsa, warzyw i zdrowej zielonej soczewicy. Wszystko doprawione ze smakiem, tak jak lubię Składniki: 1 pierś z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki Połowa selera 1 por 2 ziemniaki 1 cebula Pół szklanki zielonej soczewicy 3 małe liście laurowe 3 ziela angielskie Sól, pieprz, lubczyk do smaku ok. 2 łyżek oleju Łyżka(...)masła woda Przygotowanie: Włoszczyznę obieramy, pierś myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, przesmażamy na nim posiekaną cebulę, pokrojoną w talarki marchewkę i pietruszkę. Chwilę smażymy, następnie dodajemy mięso i soczewicę, łyżkę masła, trochę wody. Dusimy na średnim ogniu aż mięso zmieni kolor z każdej strony. Dodajemy resztę warzyw pokrojonych, wlewamy wodę lekko ponad stan warzyw
Zasmakuj KuchniGotowe koszyczki uzupełnić jajkiem ,zalać zupą :)) ZUPA Składniki: 2-3 łyżki masła 4-6 jajek 200 ml śmietanki duży pęczek szczawiu- u mnie z ogródka 3 l wody 2 marchewki obrane i pokrojonego 1 pietruszka obrana pokrojona kość szpikowa na wywar sól do smaku pieprz do smaku łyżeczka cukru kilka ziaren ziela angielskiego Wykonanie Wodę ,kość ,marchewkę i pietruszkę zagotować
w mojej kuchniczosnku garść posiekanej natki pietruszki 100 g sera z niebieską pleśnią sól, pieprz tłuszcz do smażenia (olej, smalec) SOS: 1 duża cebula 4 ząbki czosnku oliwa do smażenia 1 marchewka ½ litra rosoły 700 g pomidorów ( albo ok 500 g pomidorów siekanych w zalewie) garść kaparów POLENTA ½ litra rosołu ½ litra mleka 200 g kaszki kukurydzianej sól do smaku 60 g masła(...)rozgrzać tłuszcz, podsmażyć pulpeciki, żeby się zarumieniły, przełożyć do formy do zapiekania. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Przygotować składniki sosu – cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć. Marchewkę zetrzeć na tarce – dodać do cebuli, podsmażyć ok 10 minut mieszając. Z pomidorów zdjąć skórkę ( po sparzeniu wrzątkiem), pokroić na kawałki ( w miarę możliwości, pozbawić gniazd nasiennych). Pomidory przełożyć
Cooking for Emilyoleju 2 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao naturalnego 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki karobu, np. Skworcu 4 starte średnie marchewki (2 szkl) Wykonanie: Jajka zmiskować z cukrem na puszystą masę, dodać olej, stopniowo przesianą mąkę, sodę, proszek, cynamon, kakao, karob, mieszać mikserem na średnich obrotach. Na koniec dodać startą marchewkę
Trufelkowoidealny na chłodniejsze dni. Składniki: ulubiony makaron spaghetti 300 g mięsa mielonego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (np. Develey ) mała puszka groszku mała puszka marchewki 1/2 szkl czerwonego półwytrawnego wina oliwa z oliwek (np. Develey ) sól pieprz oregano bazylia zioła prowansalskie ziele angielskie liść laurowy pieprz w kulkach ulubiony ser do posypania spaghetti Wykonanie: Makaron(...)dodać mięso mielone. Gdy mięso się zarumieni zalać winem i poczekać aż alkohol wyparuje. Dodać pomidory z puszki, ziele, pieprz w kulkach, liść laurowy. Po ok 10 minutach dodać marchewkę i groszek (można z zalewą wg uznania - będzie lepszy sos). Przyprawić wg uznania. Makaron wymieszać z sosem i posypać serem (np. parmezanem). I gotowe! :) Smacznego
Trufelkowo