marchewka - 20163 przepisów (strona:331/1345)

Domowa kapusta kiszona / Homemade Sauerkraut 82

najlepiej na świecie, jest zdrowa, chrupiąca i pyszna. Oczywiście każdy przygotowuje ją troszeczkę inaczej, dodając ulubione składniki. Mój przepis jest podstawowy, naprawdę najprostszy, potrzeba tylko kapusty, soli i opcjonalnie marchewki. Dopiero, gdy kapusta jest ukiszona, lubię dodawać do niej inne dodatki - na przykład sporo kminku i trochę czerwonej cebuli, gdy przygotowuję surówkę.  Przygotowanie kapusty kiszonej w domu jest bardzo(...)polecam również pyszną zapiekankę gyros z kapustą i kurczakiem : Domowa kapusta kiszona, składniki: 1 kg kapusty (waga po wycięciu głąba i poszatkowaniu), płaska łyżka soli,  opcjonalnie 1-2 marchewki Domowa kapusta kiszona, przygotowanie: Poszatkowaną cienko kapustę posypać solą, odstawić na 10 minut. Po tym czasie zacząć ugniatanie kapusty (ja robię to rękoma, ale wiele osób robi to przy pomocy

Lekcje w kuchni
Buraczki z marchewką i jabłkami na zimę - sałatka do słoików 264

Witam serdecznie, tym razem propozycja na sałatkę na zimę z buraczkami, marchewką i jabłkami. Sałatka jest bardzo smaczna i idealnie nadaje się do podania, do ziemniaczków z mięsem i nie tylko. Sałatka jest łagodna w smaku, lekko winna i według mnie jak i domowników bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki z buraczkami będziemy potrzebowali: z podanej porcji wyjdzie(...)przelewam wrzątkiem i odstawiam do osączenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie sałatki: Zimne buraki obieram ze skórki, ścieram na tarce o grubych oczkach i przekładam do miski. Obrane i umyte marchewki również ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaję do buraczków. Obrane jabłka ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaję do sałatki. Dodaję cebulę, letnią zalewę i całość dokładnie

Uwaga Babcia Gotuje
Golonka pieczona w piwie i miodzie po bawarsku 89

Kalorie 230 kcal Golonka pieczona w marynacie z piwa, miodu i musztardy. Kawał rozkosznie tłustego mięsa według bawarskiego przepisu. Składniki: GOTOWANA GOLONKA 4 golonki wieprzowe tylne ze skórką 2 marchewki 1 pietruszka korzeń kawałek korzenia selera 1 cebula 1 por 3 ząbki czosnku ekologicznego 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe sól i granulki pieprzu MARYNATA DO PIECZENIA(...)PT3H","totalTime":"PT3H20M","recipeCategory":["G\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine":["Bawarska"],"recipeYield":["4","4 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"230 cal"},"recipeIngredient":["4 golonki wieprzowe tylne ze sk\u00f3rk\u0105","2 marchewki","1 pietruszka korze\u0144","kawa\u0142ek korzenia selera","1 cebula","1 por","3 z\u0105bki czosnku ekologicznego","5 ziaren ziela angielskiego","3 li\u015bcie laurowe","s\u00f3l i granulki pieprzu

ProstePesto.pl
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów leśnych 140

bulionie warzywnym, znam też osoby, które przygotowują ją na wędzonce. Składniki - 4 skrzydełka z kurczaka - 50-60 dag świeżych grzybów ( u mnie podgrzybki, kozaki, kilka maślaków i gołąbków ) - 2 marchewki - 1 pietruszka korzeń - kawałek selera - 3-4 średnie ziemniaki - 1 cebula - 1 większy ząbek czosnku - gałązka lubczyku - natka pietruszki - 0,5 łyżeczki majeranku - 70 ml śmietanki 30% - sól, pieprz(...)wody - łyżka masła - łyżka oleju Wykonanie Umyte i oczyszczone skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimną wodą, dodaje ok. pół łyżki soli i doprowadzam do wrzenia. Warzywa obieram ze skórki. Marchewkę, pietruszkę i seler kroję w słupki, ziemniaki w większą kostkę, cebulę i czosnek zostawiam w całości. Warzywa wraz z lubczykiem, ale bez ziemniaków dodaję do wywaru i gotuję na wolnym

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa po włosku z fasolą i kapustą 84

sami, że warto dodać minestrone do jesiennego menu. Przepis na minestrone 4 porcje Składniki: 100 g czarnej kapusty 150 g włoskiej kapusty 1 cebula 2 czosnki soli 1 duża marchewka 400 ml wody ok. 400 g ugotowanej białej fasoli z kartonu 100 g zielonej soczewicy, ugotowanej 150 g wędzonego boczku 400 g pokrojonych pomidorów z kartonu 1 łyżka przecieru pomidorowego(...)makaronu, waga sucha Pokrój boczek w kostkę i usmaż. Kiedy boczek będzie już rumiany dodaj pokrojone w kostkę cebulę i czosnek. Smaż aż cebula się zeszkli. Następnie dodaj marchewkę również pokrojoną w kostkę. Wlej pomidory, dodaj przecier pomidorowy i wrzątek. Wsyp warzywny bulion (może być ekologiczna kostka bulionowa), dopraw zupę solą i pieprzem. Gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj pokrojoną

codojedzenia
Szybki bigos z cukinii / Quick Zucchini and Sausage Stew 126

cukinii, składniki: 2 średnie cukinie, duża cebula, ok. 200 g kiełbasy dobrej jakości, 2-3 ząbki czosnku, puszka pomidorów (można zastąpić świeżymi lub passatą), 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, marchewka, 1-2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, 1-2 szklanki wody, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, sporo majeranku, szczypta kminku (opcjonalnie) Przepis na szybki bigos(...)cukinii, przygotowanie: Kiełbasę pokroić w plasterki i usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Cukinię i marchewkę pokroić w kostkę, smażyć z drobno posiekaną cebulą na niewielkiej ilości tłuszczu na patelni po kiełbasie. Doprawić.  Po kilku minutach dodać drobno posiekany czosnek. Dodać koncentrat. Zalać całość pomidorami z puszki z zalewą oraz wodą (dolać tyle płynu, by lekko zakrywał składniki). Włożyć

Lekcje w kuchni
Spring Rolls – Sajgonki z krewetkami i mango 94

orientalnym stylu. Składniki: SMAŻONE KREWETKI 200 g obranych krewetek 1/2 limonki 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku BIO SAJGONKI papier ryżowy suchy makaron ryżowy 1 dojrzałe mango 1 marchewka 1 ogórek Sposób przygotowania: SMAŻONE KREWETKI Czosnek pokrój w cienkie plasterki (nie przeciskaj przez praskę). Krewetki oczyść obierz z pancerzyków. Limonkę sparz wrzątkiem, następnie otrzyj z niej skórkę(...)obranych krewetek","1\/2 limonki","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a","2 z\u0105bki czosnku BIO","papier ry\u017cowy","suchy makaron ry\u017cowy","1 dojrza\u0142e mango","1 marchewka","1 og\u00f3rek"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"SMA\u017bONE KREWETKI","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Czosnek pokr\u00f3j w cienkie plasterki (nie przeciskaj przez prask\u0119). Krewetki oczy\u015b\u0107 obierz z pancerzyk

ProstePesto.pl
Zupa koperkowa z ziemniakami 88

Kalorie 90 kcal Prawdziwa zupa koperkowa gotowana z talarkami ziemniaków, zakłócona śmietanką. Gotowana na bulionie jarzynowo drobiowym ma doskonały smak. Składniki: BULION Z JARZYN I DROBIU 2 marchewki 1 pietruszka korzeń 1 pęczek natki pietruszki kawałek korzenia selera 1 cebula kawałek pora 3 ziela angielskie 3 liście laurowe 1 kostka rosołowa jarzynowo – drobiowa 2 skrzydełka z kurczaka ZUPA KOPERKOWA(...)prepTime":"PT10M","cookTime":"PT1H30M","totalTime":"PT1H40M","recipeCategory":["Zupa"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["4","4 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"90 cal"},"recipeIngredient":["2 marchewki","1 pietruszka korze\u0144","1 p\u0119czek natki pietruszki","kawa\u0142ek korzenia selera","1 cebula","kawa\u0142ek pora","3 ziela angielskie","3 li\u015bcie laurowe","1 kostka roso\u0142owa jarzynowo - drobiowa","2 skrzyde\u0142ka z kurczaka

ProstePesto.pl
BARSZCZ UKRAIŃSKI 69

znajomi się załapali, wszyscy zjedli, więc chyba smakowało ;) Składniki: * 3 podudzia z kurczaka * 3/4 szklanki fasoli Piękny Jaś (fasolę najlepiej namoczyć na noc) * 5-6 średnich buraków * 2 marchewki * nieduży korzeń pietruszki * kawałek korzenia selera * 4 średnie ziemniaki * pół główki niedużej białej kapusty * 3 łyżki przecieru pomidorowego * około 2- 3 łyżek octu spirytusowego * 5 liści laurowych * 7 ziarenek ziela angielskiego(...)odstawić, najlepiej przygotować to dzień wcześniej, żeby fasola moczyła się całą noc. Mięso z kurczaka umyć, włożyć do garnka, dodać korzeń pietruszki i selera oraz pokrojoną w kostkę marchewkę. Wsypać do smaku sól i pieprz, dodać ziele angielskie i liście laurowe, ugotować wywar na małym ogniu przez około godzinę. Po tym czasie mięso wyjąć z garnka (można je użyć

Zrób to smacznie
Jesienna sałatka do słoików 73

dogów ale także jako dodatek do obiadu :) Składniki na ok 10 dużych słoików:   4 kg większych ogórków 2 cebule białe 2 cebule czerwone 2 kg cukinii 500g marchewki 3 czerwone papryki Zalewa: 2 szklanki (400g) oleju Kujawski 3 ziarna lub rzepakowego    1½ szklanki octu (300g) 4 duże łyżki soli do przetworów (160g) 2 szklanki cukru (400g(...)Sposób przygotowania: Ogórki i cukinię dokładnie myjemy i szatkujemy w plastry razem ze skórką. Marchewkę obieramy i razem z papryką ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Cebule siekamy w piórka. Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i zalewamy gorącą zalewą. Przykrywamy i pozostawiamy na 12 godzin. W międzyczasie mieszamy kilka razy. Po tym czasie przekładamy do czystych i suchych słoików

Kuchnia w czekoladzie
Domowa vegeta 97

dodawać do zup, wieprzowiny,  kurczaka i ryb, a nawet doprawiać krewetki i sałatki. Domowa wegeta z tej ilości otrzymasz około 250 g mieszanki suszonych warzyw około 1 kg marchewki 300-400 g korzenia pietruszki 1 średni korzeń seler 2 średnie pory, tylko biała część 2 średnie cebule opcjonalnie 3-5 ząbków czosnku 1 duży pęczek natki pietruszki kilkanaście liści(...)kurkumy, ale możesz zmniejszyć ilość o połowę 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu 2-3 łyżki soli 1 ziarenko ziela angielskiego Domowa vegeta przepis 1. Warzywa obierz i umyj. 2. Marchewkę, pietruszkę i korzeń selera zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo skorzystaj z tarczy do wiórkowania do Twojego miksera. Warzywa, które widzisz na zdjęciu wiórkowałam na tarczy

Cztery Fajery
Zupa grzybowa z gniewusów 82

Dawno nie robiłam zupki grzybowej, a że były grzybki zamrożone skorzystałam i zrobiłam . składniki na zupkę 2 skrzydełka na wywar 2 większe lub 3 mniejszej marchewki 1 pęczek pietruszki lub koperku w ostateczności szczypiorek 5 ziemniaków sól pieprz 5 cebul grzybki przygotowanie Skrzydełka dajemy do garnka i za pierwszym razem obgotowujemy je i zdejmujemy szumowinę, następnie należy je przepłukać(...)wody wkładamy już czyste skrzydełka, doprawiamy wywar . Marchewkę obrać i zetrzeć dodać do zupy. Cebulę obrać i pokroić w kostkę i smażyć na patelni, przyrumienić ją i dodać do zupy. Grzybki miałam zamrożone więc tylko je rozmroziłam i dołożyłam do wywaru. Jeśli macie surowe grzybki to je oczyścić i pokroić drobno i smażyć z cebulką, potem do wywaru. Ziemniaki obrać

Moje Wyroby
Leczo z mięsem mielonym / Ground Meat 'Leczo' 96

mała cukinia, cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów (można zastąpić świeżymi albo passatą), 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 szklanki wody lub bulionu (drobiowego albo jarzynowego), opcjonalnie średnia marchewka, opcjonalnie 250 g pieczarek, opcjonalnie listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego, przyprawy do smaku: sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, tymianek Przepis na leczo z mięsem(...)mielonym, przygotowanie: Mięso podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Odłożyć. Na patelnię po mięsie wrzucić drobno pokrojoną cebulę, półplasterki cukinii, paski marchewki i papryki, doprawić. Smażyć kilka minut, pod koniec dodając drobno posiekany czosnek (jeśli dodajemy pieczarki podsmażyć je na patelni po warzywach). Dodać mięso, koncentrat i pomidory z puszki z zalewą.  Dodać listek laurowy i ziele. Dolać tyle wody

Lekcje w kuchni
Klasyczne ogórki konserwowe na zimę. Domowe przetwory 123

duże. Wykorzystuję je przeważnie jako dodatek do obiadu i składnik do sałatek. Polecam :) Składniki ( na 10 słoików o poj 0,9 litra ) - 5 kg ogórków gruntowych - 2-3 marchewki - koper - liście laurowe - ziele angielskie - pieprz w ziarenkach - gorczyca Zalewa - 5 litrów wody - 7 łyżek soli kamiennej - 8 łyżek cukru - 3 szklanki octu 10% Wykonanie Na dno każdego słoja, wcześniej umytego(...)wyprażonego wkładam gałązkę kopru, 2-3 plastry surowej marchewki, jeden liść laurowy, po trzy ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, szczyptę gorczycy. Następnie układam ciasno jeden koło drugiego umyte i osuszone ogórki. Przygotowuję zalewę : Zagotowuję wodę z solą i cukrem. Do lekko przestudzonej dodaję ocet. Mieszam i zalewam  ogórki w słojach do pełna. Słoiki zakręcam. Pasteryzuję 5-7 minut

Kuchnia z widokiem na ogród

Proponowane wyszukiwania