Minestrone -włoska zupa z kapustą i fasolą

Minestrone -włoska zupa z kapustą i fasolą

Przepis na : obiad

Lubicie minestrone? Miałam zamiar ugotować kolejną pomidorową , ale stwierdziłam, że przydałby się jakiś przerywnik (jest jeszcze takie słowo w polskim słowniku, czy znowu stworzyłam coś szwedzko polskiego?…) Włoskie smaki lubimy nawet w zupie, więc proponuję pyszne, włoskie minestrone z polsko szwedzkim touch. Minestrone ugotowałam po raz pierwszy z włoskim koprem. Przepis można dowolnie modyfikować, ważne by zupa była bogata w jarzyny. Trzeba też pamiętać o fasoli. Do minestrone Włosi używają białą fasol... czytaj dalej...