marchewka - 20163 przepisów (strona:233/1345)

Omlet z warzywami 156

moim stole gości gości dość często.  Nie ma chyba warzywa z którego bym nie włożyła do omletu. Dzisiaj będzie dość dziwnie . Składniki 1 szt. 2jajka 1 mała marchewka z natką 5cm białej rzodkwi 1 szalotka sól,pieprz do smaku 2 łyżki  wina lub wody olej do smażenia lub masło Wykonanie -  Umyte warzywa z wiórkować (obieraczką do kartofli(...)kroić cieniutkie paski ). Szalotkę pokroić w pół    krążki . Natkę marchewki posiekać. -  Na patelni rozgrzać olej i  wrzucić warzywa. Smażyć ok 2 minut ,cały czas mieszać. Dodać wino  ,    zamieszać , dusić warzywa pod przykryciem ok 3 minut , na wolnym ogniu. -  Rozbić jajka , rozbełtać je , doprawić solą i pieprzem . -   Do jajek przełożyć uduszone

Eli Gotowanie
Rogaliki marchewkowe (WC na październik) 141

Rogaliki zrobiłam szybko i łatwo, głównie dzieki maszynce z wmontowaną tartką, która połowę pracy zrobiła za mnie. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, a znajomi stwierdzili, że nie wierzą w marchewkę jako podstawowy składnik. Co prawda coś specyficznie im smakowało w tle i za nic w świecie nie mogli dojść co to takiego, dlatego w końcu uwierzyli, choć nadal z nutką(...)niedowierzania w tle.  Oto zatem przepis polecony przez  Pinkcake :  Rogaliki marchewkowe 200 g marchewki startej na drobnych oczkach (może być nieco więcej) kostka masła lub margaryny (200g) 2 szklanki mąki 2-3 łyżki cukru pudru na nadzienie: gęsta marmolada brzoskwiniowa, morelowa lub dowolna inna byle gęsta albo przecier z róży (ja użyłam dżemu wiśniowego, który uroczo rozpłynął

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kurczak duszony z warzywami w sosie pomidorowym 137

razem zamiast wersji pieczonej, przygotowałam duszoną. Mięsko wyszło delikatne i soczyste. Składniki na 4-5 porcji 1 kg podudzi/udek z kurczaka (mogą być tez bez kości) 1 duża marchewka 35 dag ziemniaków 1 duża czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 średnia cukinia 200 g pieczarek puszka pomidorów (400g) 1 łyżeczka ziół włoskich (używam Kamis) szczypta cayenne 1 szklanka(...)płaska łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: Kurczaka umyć i osuszyć. Obsmażyć z obu stron na złoty kolor.  Paprykę i cukinię pokroić w gruba kostkę, marchewkę na plasterki, a pieczarki w półtalarki. Czosnek i cebulę posiekać. Zeszklić. Pieczarki przesmażyć.   Dodać do podsmażonego mięsa.  Następnie dodać marchewkę, cukinię i pomidory w puszce wraz z bulionem

Fabryka pomysłów
Zupa pomidorowa z ryżem 115

popularna w polskich domach zupa ,z pewnością przypadnie do gustu wielu dzieciom. Składniki: 3 litry wody 1 opakowanie koncentratu pomidorowego 2 kostki bulion warzywny 5 łyżek czubatych ryżu 2 marchewki Przygotowanie: Zagotowujemy 2 litry wody, dodajemy kostki rosołowe Knorr. Marchewkę obieramy i kroimy w grube plastry. Wrzucamy do bulionu, gotujemy 20 minut. W międzyczasie gotujemy ryż. Odcedzamy i nakładamy(...)miseczek. Koncentrat pomidorowy dodajemy stopniowo do bulionu z marchewką. Zagotowujemy i możemy nalewać do miseczek. Smacznego. Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udost ępnij” i ,,Lubi

Smaczne Potrawy
Marchewkowo-malinowe wegańskie markizy 95

Dziś na szybko coś lżejszego ze świeżych warzyw- marchew i owoców- maliny i aronia. Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki pszennej razowej 200 g twardego zimnego masła koksowego (lub innego roślinnego) 3 łyżki cukru trzcinowego łyżeczka cynamonu łyżeczka proszku do pieczenia 200 g startej na drobnych oczkach marchwi słoik dżemu malinowego (truskawkowego, z aronii itp.- ja przesmażyłam maliny(...)cukier. Siekać dużym nożem aż masło przestanie być wyczuwalne (około 10 minut mi to zajęło). Powstanie taki mokry piasek (bez obaw, sklei się). Do takiego ciasta dodać startą marchew i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wycinać ciacha. Ciacho smarować dżemem i przykryć drugim z dziurką. Tak przygotowane piec około 30 minut w temp

greenscarf
Curry z kurczakiem 162

curry z ziemniakami i fasolką i  keralskie curry warzywne według Jamiego Olivera .   Curry z kurczakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 papryczki chili  1 łyżeczka starego imbiru 1 łyżka żółtej pasty curry olej do smażenia + 1 łyżka do marynaty 1 łyżeczka kurkumy sól(...)imbir. Dodajemy pokrojone mięso, mieszamy i odstawiamy na 30 minut.  Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kurczaka, aż się ładnie przyrumieni. Cebulę i marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. Następnie dodajemy do kurczaka cebulę i smażymy. Gdy cebula się zeszkli wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy marchewkę i dusimy wszystko razem przez 15 minut. Podajemy

Kulinarne przygody Gatity
Miruna w panierce szpinakowo- miętowej 185

patelni i na gorący kłaść rybę zanurzoną w panierce, smażyć z obu stron, po usmażeniu osączyć na ręczniku papierowym, ułożyć na talerzu i przykryć by ryba nie stygła Obraną marchewkę zetrzeć na tarce, cukinię pokroić w cienkie plasterki i przesmażyć chwilę na 2-3 łyżkach masła, doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem i sokiem z cytryny. Jeśli lubimy warzywa surowe(...)cukinię i marchewkę możemy zjeść na świeżo, posypane uprażonymi pestkami dyni Rybę podawać z ryżem i warzywami, polałam sosem chrzanowym, a to dlatego, że świeżego chrzanu jest teraz pod dostatkiem :)  Dodatki warzywne: mała cukinia  2 marchewki uprażone pestki z dyni do smażenia - masło sok z cytryny Jeśli  nie dysponujemy świeżo startym chrzanem, to 3-4 łyżki tartego

Proste Potrawy
Sajgonki z krewetkami - Spring Rolls 130

smakujemy to niesamowite połączenie, które delikatnie pobudza nasze kubki smakowe...Zachęcam do eksperymentów z sajgonkami! Na 10 sztuk będzie nam potrzebne: 200 g mrożonych krewetek 1/3 ogórka świeżego 1 marchewka spora garść kiełków kawałek imbiru (wielkości połowy kciuka) 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru brązowego sok z połowy limonki 1 łyżka wody makaron ryżowy (rice vermicelli(...)oczkach. Dodajemy sos rybny, wodę, cukier i sok z limonki. Mieszamy razem aż cukier się rozpuści. Dodajemy krewetki i odstawiamy aż będą nam potrzebne. Ogórka kroimy w cienkie pałeczki. Marchewkę również kroimy na drobne pałeczki, albo obieraczką do warzyw wykrawamy cieniutkie plasterki. Krewetki wraz z zalewą smażymy na patelni 2-3 minuty. Makaron ryżowy przygotowujemy wg wskazówek na opakowaniu. Papier

Smaki Przyprawy i Kolory
Galareta wieprzowo-drobiowa 204

Czasami lubię wracać do takich tradycyjnych smaków Galareta to pyszna klasyka, która sprawdzi się na każda okazję. Składniki: duża golonka 3 skrzydełka 3 marchewki pietruszka kawałek pora kawałek selera cebula 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu sól, pieprz 4 ząbki czosnku 3 łyżki żelatyny ok 2 l wody puszka groszku Przygotowanie Golonkę myjemy, zalewamy wodą, dodajemy(...)Gotujemy jeszcze godzinę, aż mięso stanie się miękkie. Czosnek pokrojony w plasterki dodajemy na 15 minut przed końcem gotowania, wtedy też przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso i marchewkę odstawiamy na talerz, a wywar przecedzamy przez gęste sitko. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Następnie wlewamy do wywaru i mieszamy. Mięso kroimy w drobną kostkę, skórę i tłuste

e-PrzepisyKulinarne
Ogórki konserwowe. 168

Zalewa :( Wystarczy na ok.14 słoików 0.9L) 1L octu, 18 szklanek (250ml) wody, 2 szklanki i 2 łyżki stołowe cukru, 1/2 szklanki soli, 2 płaskie łyżki gorczycy. Ponadto: ogórki, marchew, korzeń chrzanu, czosnek.  Przygotowanie: Składniki na zalewę zagotować. Ogórki dokładnie umyć i ciasno powkładać do słoików (najlepiej ciemną stroną ogórka do dołu). Do każdego słoika dodać po kawałku korzenia(...)chrzanu, czosnku i marchwi ( zdjęcie u mnie, to partia ogórków bez marchwi, której zabrakło - ale lepiej dać). Zalać ogórki zalewą i mocno zakręcić słoiki. W garnku położyć na dno ściereczkę i zalać wodą - ilość wody taka, by po włożeniu ogórków nie sięgała więcej niż do 3/4 słoika. Pasteryzować 10min. Smacznego

W kuchni u Moniki
Sałatka wiosenna (przepis 2) 454

Sałatka wiosenna, którą uwielbiam. Tym razem lekko wzbogacona innymi warzywami oraz z sosem delikatnie czosnkowym. Składniki: (wybierając duże warzywa wyjdzie bardzo duży półmisek sałatki) 3 marchwie, 1 pietruszka, 8 jaj, kalafior, sałata, świeży ogórek, 3 pomidory, pęczek szczypioru, liść pora, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, 4 łyżki majonezu, 280ml śmietany 18% słodkiej. Przygotowanie: Marchew(...)sól i pieprz. Jaja ugotować w osolonej wodzie, na twardo. Kolejno układać warstwy: Umyta, osuszona i porwana sałata. Lekko posolić i wymieszać. Ugotowany i ostudzony kalafior, podzielony na różyczki. Marchew pokrojona w kostkę. Pietruszka pokrojona w małą kosteczkę. Jaja pokrojone w kostkę. Posolić i popieprzyć. Pomidory pokrojone w kostkę. Ogórek pokrojony z kostkę. Polać śmietaną wymieszaną z majonezem i wyciśniętymi

W kuchni u Moniki
Pieczone pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami. 162

świeżych drożdzy lub 25g suszonych drożdży, 250ml ciepłego mleka, 1/2 łyżeczki soli, szczypta cukru, jeżeli będzie się używało świeżych drożdży. Farsz: 400g kapusty kiszonej (już po odsączeniu), 2 duże marchwie (185g), 350g pieczarek, 3 mniejsze cebule, olej do smażenia, sól, pieprz. Ponadto: białko. Przygotowanie: Farsz: Kapustę kiszoną ugotować do miękkości ze startą marchwią ( ja dodatkowo dałam marchew, ponieważ w kapuście

W kuchni u Moniki
Ryż z marchwią. 129

kiedy jest na obiad rosół i w planach również jest drugie danie, można zrobić bardzo smaczny ryż. Wystarczy zrobić więcej około 4 szklanek  rosołu i wrzucić dodatkowo dwie marchwie .   Składniki: ok. 4 szklanek bulionu, 2 marchwie, ugotowane, 1 szklanka ryżu, 1 mniejsza cebula, 2 ząbki czosnku, ewentualnie dodatkowo sól, pieprz, łyżka masła. Przygotowanie:  Na maśle podsmażyć cebulę(...)pokrojoną w kostkę z wyciśniętym czosnkiem. Gdy cebula będzie już miękka dodać ryż, chwilę razem podsmażyć. Wlać 2 szklanki bulionu. Gdy ryż zacznie dochodzić do miękkości, dodać zblenderowaną marchew w małej ilości bulionu. Gdyby było mało bulionu, a ryż nadal był twardawy, dolewać po trochu bulionu. W razie potrzeby doprawić do smaku. Smacznego

W kuchni u Moniki
Ryba w zalewie octowej 251

Składniki:  ok. 650g ryby (ja użyłam ryby mintaj), bułka tarta,  mąka pszenna, cytryna, sól, pieprz, majeranek, olej. Zalewa octowa: 2 duże cebule, 1 marchew, 3/4 szklanki octu, 1l wody, 3 listki laurowe,  6 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki cukru. Przygotowanie: Rybę pokroić na kawałki, z obu stron skropić cytryną, posolić, popieprzyć i posypać majerankiem(...)obydu stron. Rybę włożyć do naczynia żaroodpornego lub słoika lub też do innego naczynia, w jakim się będzie chciało trzymać rybę w zalewie. Zalewa: Cebule pokroić w półksiężyce, a marchew w plasterki. Wszystkie składniki razem z sobą zagotować. Jeżeli wolisz bardziej miękką marchew i cebulę gotuj troszkę dłużej - do momentu aż będą miękkie. Gdy zalewa jest już gotowa należy zalać

W kuchni u Moniki
Kotleciki ryżowo - marchewkowe 262

wiem jak Wy, ale my lubimy czasem zjeść takie oszukane kotlety bez mięsa:) Tym razem wykorzystałam ryż, który pozostał mi z poprzedniego dnia oraz świeżą marchewkę. Kotleciki są sycące, idealne na piątkowy obiad lub na kolację.    Składniki:    100g ryżu,  2 cebule,  2 duże marchewki, 4 jajka,  pęczek szczypioru,  łyżka masła(...)miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić.  2 jajka ugotować na twardo, ostudzić, oskubać i pokroić w kosteczkę. Dodać do ryżu.  Cebule obrać i posiekać w drobną kostkę.  Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa podsmażyć na maśle, po czym dodać do ryżu wraz z posiekanym szczypiorkiem i dwoma surowymi jajkami. Dodać bułkę tartą i doprawić

Z miłości do słodkości