który podany był w towarzystwie rukoli, parmezanu, delikatnego, ziołowego sosu wraz z grzankami. Przyznam szczerze, że nigdy w życiu nie jadłam tak wspaniale doprawionych pomidorów. Do tatara zaserwowano kieliszek likieru Saska Czarny Bez, który komponował się wybornie z delikatnym awokado oraz pomidorem. Kolejną przystawką było, jakże ciekawe trio chłodników, w którym znalazł się chłodnik botwinkowy z jajkiem przepiórczym i szczypiorkiem(...)chłodnik pomidorowy z grzankami i czerwoną cebulą oraz ogórkowy ze szpinakiem i prażonymi pestkami dyni. Wszystkie równie smakowite, dały dobry początek tej kolacji. Kwaśność chłodników przełamał delikatnie słodki likier Saska Pigwa – nie ukrywam, ale to jeden z moich ulubionych likierów. Niesamowicie lubię połączenie kwaśnych owoców ze słodyczą. Co na danie główne? W karcie szczególnie intrygowała mnie pozycja grillowanego steka
Kuchnia Bazyliiwięc można zrobić z mascarpone i kremówki? Jak nic, jakiś deser na zimo. Znalazłam w szafce połowę opakowania biszkoptów Ladyfingers czyli biszkoptów paluszków, mrożone borówki w zamrażalniku i likier jajeczny w szafce. Niewiele myśląc zrobiłam tiramisu. Strzał w dziesiątkę. Nie dość, że przygotowanie było mega szybkie to i mega proste. Wszyscy zachwycali się tym deserem a seria dokładek u niektórych(...)Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na borówkowe tiramisu. 20 dkg paluszków biszkoptowych 400 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 40 dkg serka mascarpone (bez laktozy) 150 ml likieru jajecznego 200 ml kawy parzonej 10 dkg borówek 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Torcik Tiramisu z borówkami Jak przygotować tiramisu. Śmietanę kremówkę wyjąć
mecooksgłęboki czerwony kolor i jest bardzo aromatyczna i esencjonalna. Przepyszne są też mocno alkoholowe porzeczki, posypane nimi lody smakują wybornie. Na blogu znajdziecie też inne domowe napoje alkoholowe: Domowy likier kawowy Domowy likier kokosowy Adwokat, domowy ajerkoniak Domowy likier baileys Domowy likier kukułka Krówka likier domowy Nalewka farmace utów (aptekarska) Grzaniec, czyli grzane wino Sosnówka, nalewka z pędów sosny Nalewka
Kulinarne przygody GatityKinder chocolate to ulubione czekoladki większości dzieci. Likier z kinder chocolate nie nadaje się jednak dla osób poniżej 18 roku życia ponieważ ma w sobie alkohol. W kuchni już podczas podgrzewania likier zabójczo pachniał, a zapach czekoladek unosił się po całym mieszkaniu. Likier musi po przygotowaniu być 4 tygodnie w lodówce jednak warto, warto czekać. Smak ma delikatny posmak czekoladek(...)kinder, spirytusu jest ledwo wyczuwalny ale po wypiciu kieliszka likier daje kopa. Składniki: 200 g czekoladek kinder chocolate 300 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 50 g cukru 150 ml wódki Czekoladki kinder chocolate siekamy na drobniejsze części. Mleko mieszamy ze śmietaną i cukrem. Dodajemy posiekane czekoladki i podgrzewamy na małym ogniu mieszając cały czas aż cukier i czekoladki się
Kuchnia w oparachzdjęciu: Widzisz mnie prababciu? Składniki 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 1200g twarogu (użyłam z Piątnicy z wiaderka) 1 mała puszka mleczka kokosowego 1 torebka wiórków kokosowych (100 g ) ½ szklanki likieru kokosowego 2 wafelki Princessa kokosowe 4 – 4,5 łyżki żelatyny + 2 łyżeczki likieru + 2 łyżki wody cukier puder do słodkości według uznania 2 krople olejku śmietankowego (opcjonalnie, ale ja dałam(...)cukier waniliowy 1 mały kubek śmietanki kremówki Wykonanie Wiórki kokosowe zalewamy mleczkiem kokosowym i likierem, niech moczą sie ok. 2h. 2. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie ciasno układamy biszkopty. 3. Twaróg przekładamy do miksera, dodajemy cukier waniliowy i cukier puder, miksujemy. Wlewamy cienkim strumyczkiem likier, następnie dodajemy napęczniałe od mleczka wiórka, olejek. W masie ma być mocno wyczuwalna
Raj dla PodniebieniaBezowe Całuski z Likierem – Zapraszam na pyszne, słodkie bezowe ciasteczka, które powstały przy współpracy z marką Krupnik. Bezy przełożyłam kremem z dodatkiem likieru Krupnik Słony Karmel. Powstał przepyszny, prosty w przygotowaniu, aromatyczny deser. Bezy wyglądają bardzo apetycznie, pięknie i na jednym ciasteczku nie można poprzestać :). Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bezowe(...)Całuski z Likierem Skład: Beza: 3 białka (z dużych jaj) 150g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego (można pominąć) Krem: 180g serka mascarpone 120ml śmietanki kremówki 30% (do deserów) 50ml likieru Krupnik Słony Karmel 1 fix do śmietany Beza: 1. Na papierze do pieczenia, przyciętym do rozmiaru blachy do pieczenia (blaszka od wyposażenia
Mała CukierenkaKlasyczny sernik z likierem jajecznym z wyczuwalną nutą alkoholowej brandy i delikatnym posmakiem wanilii to ciekawa propozycja Wielkanocnego wypieku, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Składniki: Spód: 120g masła 170g mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1kg białego sera (trzykrotnie mielonego) 150g masła 5 jajek 170g cukru pudru 4 łyżki budyniu(...)śmietankowego 1 szklanka likieru jajecznego Polewa: 300ml likieru jajecznego 3 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanka wody 3 łyżki startej białej czekolady Wykonanie: 1. Spód: Masło pokroić w kostkę, przełożyć do miski, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier i żółtko. Wszystkie składniki połączyć mieszając mikserem na wysokich obrotach do postaci kruszonki. Na dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem
Szalona Kuchnia Ewelinylaskę wanilii, wymieszaj. Całość zagotuj, zdejmij z ognia, zbierz szumowiny, jeśli takie są. Odstaw do wystygnięcia. Do wystudzonego płynu wlej spirytus i rum, dokładnie wymieszaj, najlepiej drewnianą łyżką. Gotowy likier rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Buteleczki z likierem odstaw w chłodne i ciemne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. W tym czasie trunek nabierze(...)Warto wiedzieć : Z awarta w kawie kofeina przyśpiesza akcję serca, podnosi ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne oskrzeli, dotleniając w ten sposób organizm. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru
Przepisy i porady kulinarnemiesiąc, aby się sklarował. Po tym czasie zlej płyn znad osadu, a osad przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Likier jest gotowy do picia. L ikier ten ma piękny zapach, jest lekko gęstawy i ma bursztynowy kolor. Doskonale nadaje się na świąteczny stół, aby poczęstować nim gości(...)dolałem do słoja 1 szklankę przegotowanej i ostudzonej wody na 2 dni przed zlaniem trunku. Chciałem, aby mój likier był mniej słodki i bardziej płynny. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnedokładnie wyciśnij cytryny. Otrzymany płyn przefiltruj przez filtr lub gazę. Rozlej do butelek, zakorkuj, naklej etykiety z opisem. Odstaw na co najmniej miesiąc w ciemne i chłodne miejsce, aby likier dojrzał. Po tym czasie możesz go stosować podczas przeziębień, gdy nie masz apetytu, a także, gdy chcesz się rozgrzać. R ada : Aby otrzymać 750 ml alkoholu(...)należy zmieszać 357 ml spirytusu 95 % z 420 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier
Przepisy i porady kulinarneKocham keksy. To jedno z moich ulubionych "suchych" ciast. Koniecznie z dużą ilością bakalii i lekką nutką alkoholu, tym razem likieru pomarańczowego ( a przeważnie rumu). Keks z tego przepisu na strukturę podobną do babki piaskowej. Dlatego przy pieczeniu trzeba pilnować, żeby go nie przeciągnąć, bo może wyjść zbyt suchy. Na Święta to pozycja obowiązkowa. *keksówka 30 cm Składniki(...)budyniu waniliowego 250 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g bakalii (figi, rodzynki, suszona żurawina, orzechy, kandyzowane ananasy, kandyzowana skórka pomarańczowa) skórka otarta z pomarańczy 1/3 szklanki likieru pomarańczowego na lukier: 3 kopiate łyżki cukru pudru 2 łyżki likieru pomarańczowego (lub rumu) łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej Masło rozpuścić i wystudzić. Z mąki odłożyć łyżkę i wymieszać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniabiszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki ciemnego kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę advocaat: 400 ml likieru advocaat 5 łyżeczek żelatyny 5 łyżek wody 4 łyżki cukru pudru 500 ml śmietanki 30 % Na masę śmietanową: 500 ml śmietany 30 % 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody(...)łyżki cukru pudru Na galaretkę: 100 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody 100 ml likieru advocaat Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę, z kakao, proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 20 min w temp
My sweet a lifeZakupiłam dawno temu książkę "Ziołowe nalewki i likiery", jest to praca zbiorowa. Długo do niej nie zaglądałam aż do momentu jak musiałam zerwać prawie wszystkie zioła z ogródka. Było tego sporo i dlatego aby jak najdłużej zachować smak i aromat ziół część z nich zamieniłam w likiery i nalewki. Polecam zatem pyszny estragonowy likier. Mój zrobiony w lipcu(...)jeszcze musi dojrzewać ale musiałam go skosztować i powiem Wam że polecam gorąco. Głęboki estragonowo - gorczycowy posmak, pyszny. Dodam jeszcze że likier ten jest leczniczy, działa moczopędnie i wspomaga trawienie. Likier estragonowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepełnoziarnistej - 1/4 mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki oliwy - 3/4 szklanki jogurtu naturalnego - 1/2 szklanki cukru brązowego - szczypta soli morskiej - 1/2 szklanki wody przegotowanej - 1żółtko - 1 łyżka słodkiego alkoholu np. likieru (ja użyłam likieru migdałowego) - 3 łyżeczki cukru waniliowego Delecta - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta - 1/2 szklanki kakao - 1 łyżeczka waniliowego aromatu Delecta - 6 łyżek domowego dżemu jagodowego(...)pszennej - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki oliwy - 3/4 szklanki jogurtu naturalnego - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli morskiej - 1/2 szklanki wody przegotowanej - 1 żółtko - 1 łyżka słodkiego alkoholu np. likieru (ja użyłam likieru migdałowego) - 3 łyżki cukru waniliowego Delecta - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta - 1/2 szklanki kakao - 1 łyżeczka waniliowego aromatu Delecta - 6 łyżek domowego dżemu jagodowego Polewa czekoladowa
MintTasteDziś przedstawiam przepis na likier szałwiowy który pochodzi z książki "Ziołowe nalewki i likiery". Likier jest bardzo aromatyczny i ma głęboki herbaciany kolor. Ciężko mi go było sfotografować bo jest dość ciemny w szkle. Warto jednak go zrobić aby potem delektować się pysznym trunkiem. Likier korzystnie wpływa na żołądek. Likier szałwiowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie