smakiem Bellini. Kir Royal Kir Royal to elegancki i prosty drink, doskonały na letnie popołudnia. Jest to wariacja na temat klasycznego Kir, który jest przygotowywany z białego wina i likieru z czarnej porzeczki. Składniki: – 140 ml białego wina musującego (np. Szampana lub Cavy) – 20 ml likieru crème de cassis (likier z czarnej porzeczki) Przygotowanie: Schłodź kieliszki do szampana w lodówce(...)schłodzonego kieliszka wlej likier crème de cassis. Delikatnie dopełnij kieliszek białym winem musującym. Mieszaj powoli, aby likier równomiernie rozprowadził się w winie. Podawaj natychmiast, delektując się klasycznym smakiem Kir Royal. Aperol Spritz Aperol Spritz to popularny drink pochodzący z północnych Włoch, który stał się ulubionym letnim koktajlem na całym świecie. Jego charakterystyczny pomarańczowy kolor i orzeźwiający smak z delikatną nutą
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneLikier landrynkowy Jeden z najprostszych domowych likierów do zrobienia, a efekt naprawdę mega smaczny. Tylko 3 składniki. Polecam! SKŁADNIKI: ok 350 g landrynek owocowych lub podobnych cukierków, np Zozole, Nimm2 itp 500 ml soku pomarańczowego 300 ml wódki *** Cukierki obieramy z papierków *** *** Landrynki przekładamy do naczynia blendującego, wlewamy sok *** *** Całość miksujemy przez około pół minuty *** *** Składniki(...)zgarniamy szpatułką z brzegów na dno naczynia, wlewamy wódkę i miksujemy jeszcze przez około pół minuty *** *** Gotowy likier przelewamy do butelek. Przechowujemy w lodówce, podajemy schłodzone *** *** SMACZNEGO *** Artykuł Likier landrynkowy pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemPozostając w temacie pomarańczy i tego, że zima i święta mocno pachną właśnie tymi cytrusami, pędzę podzielić się z Wami na świąteczny likier! To właśnie z tych pomarańczy powstał zimowy dżem pomarańczowo-waniliowy , a zaczęło się od pomysłu na Pomarańczello inspirowane słynnym włoskim likierem cytrynowym, do którego wyrobu używa się cieniutko obranych cytrusowych skórek :) I te właśnie skórki odstawia się(...)tygodnie zalane wódką lub spirytusem, aby powstał aromatyczny macerat. Po tym czasie zlewa się pomarańczowy płyn i łączy z osłodzoną wodą w podstawowej wersji lub osłodzonym mlekiem, żeby osiągnąć likier kremowy. Nie mogę doczekać się już efektu końcowego, a zostało jeszcze 1,5 tygodnia do dokończenia mojego Pomarańczello. Uzupełnię wtedy ten smakowity reportarz o zdjęcia z następnych etapów, a tymczasem
Kuchnia w Słońcu Skąpanahistorią oraz różnorodnością smaków zamrożonego napoju, który zdobył serca wielu – Frozen Amaretto Frappé. Początki Historia Amaretto Frappé ma swoje korzenie we Włoszech, gdzie kultura kawy jest głęboko zakorzeniona. Słodki likier migdałowy, dodaje tej klasycznej kawie nuty orzechowe i lekko korzenne, tworząc wyjątkowy smakowy doświadczenie. Historia Likieru Likier ma swoje korzenie w renesansowej Wenecji, gdzie według legendy, sztukmistrz Bernadino Luini miał(...)zamówienie na malowidło przedstawiające Madonna. W poszukiwaniu modelki natknął się na piękną wdowę, a ta, wdzięczna za jego pomoc, podarowała mu butelkę z niezwykłym likierem migdałowym. Nazwano go – Amaretto – po włosku – małe gorzkie. Początkowo zarezerwowany dla elity, Amaretto zdobył popularność i rozpowszechnił się poza granice Włoch. Jego receptura często jest pilnie strzeżonym sekretem, ale główne składniki to migdały, wanilia
RafalCookSkładniki i Sposób Podawania: Moja wersja Barraquito 🙂 Tradycyjny Barraquito to prawdziwa uczta dla zmysłów. Zaczyna się od słodkiej, skoncentrowanej mlecznej kawy na dnie szklanki. Następnie dodaje się mleko skondensowane, likier 43, gałkę muszkatołową oraz skórkę cytrynową. Całość jest delikatnie mieszana, tworząc unikalne połączenie smaków. Na koniec Barraquito dekorowany jest pianką ze świeżo ubitej śmietany i polewany miodem. Różnorodność Barraquito(...)może tak, Panna Cotta Barraquito ? Mimo że tradycyjny Barraquito ma swoje stałe składniki, istnieją różne warianty tego napoju. Niektórzy dodają do niego cynamon, inni eksperymentują z rodzajem likieru czy ilością mleka skondensowanego. Każdy region i każdy barista ma swoje własne, unikalne podejście do przyrządzania Barraquito. Na gorące dni, wiele kawiarni oferuje mrożone wersje Barraquito, co jest idealne na ochłodę. Dzięki
RafalCookzamieniajcie masła na margarynę i biszkopty koniecznie savoiardi nie zwykłe, bo te zwykłe Wam się w tym cieście rozciapią. Robi się je naprawdę łatwo. Jeśli nie macie dostępu do likieru Cointreau który jest dość drogi możecie zastąpić go białym lub ciemnym rumem. Też smakuje wspaniale. Macie gwarancję, że po jednej porcji na długo zaspokoicie ochotę na cukier :) Po wspaniałej jakości(...)szklanki śmietanki 30% 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka likieru cointreau Poncz: 120 ml dobrego soku pomarańczowego 50 ml likieru cointreau Dodatkowo: 4 łyżki frużeliny lub konfitury z wiśni 4 łyżki płatków migdałowych kilka ciasteczek amaretii
Wanilia i Kardamonmój własny pomysł na Tiramisu, zainspirowany malowniczymi Wyspami Kanaryjskimi. Delikatne biszkopty, mocna kawa, kremowe mascarpone i zdrowy jogurt białkowy łączą się, tworząc niezwykłą harmonię smaków. Wszystko to koronowane jest likierem Plantano, wyjątkowym trunkiem z kanaryjskich bananów. Składniki: – Biszkopty – Mascarpone – Jogurt białkowy – Likier Plantano – Historia Likeru Plantano – Mocna kawa – Mielona kawa do dekoracji Przygotowanie(...)kawę i pozwól jej lekko wystygnąć. Najlepiej zrób to w podłużnym naczyniu, aby łatwo maczać biszkopty. 2. W międzyczasie wymieszaj ser mascarpone z jogurtem białkowym. 3. Teraz stopniowo wlewaj likier do mieszanki serowej i mieszaj, aby składniki się dobrze połączyły. Dodaj tyle likieru, ile uważasz za stosowne. 4. Kiedy kawa wystygnie, maczaj w niej biszkopty, pozwalając im wchłonąć trochę kawy
RafalCookjuż za rogiem więc jeszcze chcę Państwa zaprosić na domowe pączki z dwoma rodzajami kremu. Pączki z kremem budyniowym oraz pączki z kremem z ajerkoniakiem, zwanym również advocaatem lub likierem jajecznym. Ten drugi krem zdecydowanie nie jest dla dzieci ale co tam dzieci, nam też coś się należy 😉 Pączki polecam, są przepyszne i delikatne w smaku, jeszcze raz polecam(...)pominąć) na krem ajerkoniakowy – porcja na 16 pączków: 2 żółtka (rozmiar L) 2 łyżki cukru budyń śmietankowy (użyłam bez cukru) 250 ml mleka – 1 szklanka 250 ml ajerkoniaku (likieru jajecznego lub likier advocaat) – 1 szklanka na krem budyniowy – porcja na 16 pączków: 4 żółtka (rozmiar L) 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki cukru
Uwaga Babcia Gotujeswoje usprawiedliwienie poza tym, że doskwiera nam brak czasu. Nie zamierzamy jednak rezygnować z bloga i liczymy, że uda nam się znowu regularnie dodawać przepisy. Jesienny drinki z likierem pigwowym Biały Bocian Dzisiaj szybki przepis na prostego, smacznego drinka z wykorzystaniem likieru Biały Bocian o smaku pigwowym. POTRZEBUJESZ: likier pigwowy Biały Bocian, syrop malinowy, woda gazowana, cytryna, kostki(...)lodu. PRZYGOTOWANIE DRINKA Z LIKIEREM PIGWOWYM: Do kieliszka wrzuć dwie kostki lodu. Wlej około 25 ml likieru pigwowego. Wciśnij odrobinę soku z cytryny. Dodaj około 10 ml soku malinowego. Całość zalej około 50 ml wody. Wodę najlepiej lać po łyżce by drink nie zmienił koloru. Drink doskonale sprawdzi się na niewielkim przyjęciu, podczas chłodnych, jesiennych wieczorów. Jest lekki
Związek na patelnizdjęciu: Widzisz mnie prababciu? Składniki 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 1200g twarogu (użyłam z Piątnicy z wiaderka) 1 mała puszka mleczka kokosowego 1 torebka wiórków kokosowych (100 g ) ½ szklanki likieru kokosowego 2 wafelki Princessa kokosowe 4 – 4,5 łyżki żelatyny + 2 łyżeczki likieru + 2 łyżki wody cukier puder do słodkości według uznania 2 krople olejku śmietankowego (opcjonalnie, ale ja dałam(...)cukier waniliowy 1 mały kubek śmietanki kremówki Wykonanie Wiórki kokosowe zalewamy mleczkiem kokosowym i likierem, niech moczą sie ok. 2h. 2. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie ciasno układamy biszkopty. 3. Twaróg przekładamy do miksera, dodajemy cukier waniliowy i cukier puder, miksujemy. Wlewamy cienkim strumyczkiem likier, następnie dodajemy napęczniałe od mleczka wiórka, olejek. W masie ma być mocno wyczuwalna
Raj dla PodniebieniaPyszne, kremowe ciasto z białą czekoladą i likierem – Zapraszam na nowe, wspaniałe ciasto w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczne, wilgotne, kremowe, na kakaowym, puszystym biszkopcie. Wygląda apetycznie posypane pokruszonymi bezami i uprażonymi płatkami migdałowymi. W przygotowaniu jest proste i szybkie, polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony zjemto.blog ). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne, kremowe ciasto z białą czekoladą i likierem Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka – osobno żółtka i białka 150g cukru 80g mąki pszennej (użyłam tortowej) 35g kakao bez cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 90ml oleju Do nasączenia: 80ml wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 500g serka
Mała Cukierenkazdjęciu: Widzisz mnie prababciu? Składniki 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 1200g twarogu (użyłam z Piątnicy z wiaderka) 1 mała puszka mleczka kokosowego 1 torebka wiórków kokosowych (100 g ) ½ szklanki likieru kokosowego 2 wafelki Princessa kokosowe 4 – 4,5 łyżki żelatyny + 2 łyżeczki likieru + 2 łyżki wody cukier puder do słodkości według uznania 2 krople olejku śmietankowego (opcjonalnie, ale ja dałam(...)cukier waniliowy 1 mały kubek śmietanki kremówki Wykonanie Wiórki kokosowe zalewamy mleczkiem kokosowym i likierem, niech moczą sie ok. 2h. 2. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie ciasno układamy biszkopty. 3. Twaróg przekładamy do miksera, dodajemy cukier waniliowy i cukier puder, miksujemy. Wlewamy cienkim strumyczkiem likier, następnie dodajemy napęczniałe od mleczka wiórka, olejek. W masie ma być mocno wyczuwalna
Raj dla PodniebieniaJeśli lubicie likier Amaretto, to tym sernikiem będziecie zachwyceni :). Jest przepyszny, bardzo kremowy i dość mocno migdałowy, więc naprawdę trzeba lubić te klimaty. Ale jeśli już się w nim rozsmakujecie, to nie będziecie mogli się od niego oderwać ;). Sernik piekłam w kąpieli wodnej, nie jest to konieczne, ale dzięki temu nie pęka i wychodzi równiutki jak stół. Wykończyłam go polewą(...)tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, lub dobrej jakości sera z wiaderka 250 g serka mascarpone 3 jajka 330 g mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 80 ml likieru Amaretto pół łyżeczki aromatu/olejku migdałowego Polewa kawowa: 50 g białej czekolady, posiekanej 100 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej opcjonalnie - 20 ml likieru kawowego pół czubatej łyżeczki żelatyny Wykonanie
Opowieści z piekarnikaprzygotowywaliście kiedyś domowy likier świąteczny? Przyznam, że ja kiedyś z mamą i dopiero teraz odgrzebałam ten przepis. Jest pyszny i teraz wiem, że będę go robić częściej. Likier podajemy od razu, nie jest to przepis, który przygotujecie w dużych, dlatego, że są surowe białka i można go przechowywać w lodówce ok 48 h. Przepis może być również bezalkoholowy(...)ciepłej mieszanki dodawaj masę z żółtek i cukru, cały czas mieszaj za pomocą rózgi, aż wszystko się połączy. Przelej wszystko do czystego rondla i zagotuj cały czas mieszając. Likier powinien mieć konsystencję rzadkiego budyniu. W tym czasie ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. To ostudzonej mieszanki dodaj rum i wymieszaj za pomocą rózgi. Dodaj białka
Niezły Młynekprzygotowywaliście kiedyś domowy likier świąteczny? Przyznam, że ja kiedyś z mamą i dopiero teraz odgrzebałam ten przepis. Jest pyszny i teraz wiem, że będę go robić częściej. Likier podajemy od razu, nie jest to przepis, który przygotujecie w dużych, dlatego, że są surowe białka i można go przechowywać w lodówce ok 48 h. Przepis może być również bezalkoholowy(...)ciepłej mieszanki dodawaj masę z żółtek i cukru, cały czas mieszaj za pomocą rózgi, aż wszystko się połączy. Przelej wszystko do czystego rondla i zagotuj cały czas mieszając. Likier powinien mieć konsystencję rzadkiego budyniu. W tym czasie ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. To ostudzonej mieszanki dodaj rum i wymieszaj za pomocą rózgi. Dodaj białka
Niezły Młynekcodziennością, to muszą być zdrowsze od klasycznych lodów, które można znaleźć w każdym sklepie. Wegańskie lody z bananów , to mój sprawdzony lodowy kompromis! Wegańskie lody bananowe z likierem kawowym Tym razem postanowiłem ukręcić domowe lody z bananów o smaku kawowy . Likier kawowy który użyłem do dzisiejszego przepisu to Tia Maria – popularny i wegański likier kawowy. Jeśli unikasz alkoholu(...)możesz zastąpić likier ostudzoną czarną kawą i syropem lub aromatem o smaku kawy. Gotowe lody możesz udekorować wiórkami gorzkiej czekolady, posiekanymi orzechami i ziarenkami kawy. Lubisz zdrowe słodkości? Sprawdź koniecznie mój przepis na zdrowe ciastka owsiane oraz batoniki z płatków owsianych ! Artykuł Wegańskie lody bananowe z likierem kawowym pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy
BlendmanPyszny, delikatny likier truskawkowy. Odkąd zrobiłam go po raz pierwszy, stał się moim ulubionym. Od razu powiem, że nie lubię mocnych alkoholi, a ten likier jest naprawdę delikatny. Prawie wcale nie czuć w nim alkoholu. Także jeśli lubicie mocniejsze trunki, dodajcie go więcej. Tym razem zrobiłam likier z białym rumem, ale wcześniej robiłam z wódką. Był(...)przestudzenia. Truskawki umyć i usunąć szypułki. Dodać do wystudzonej wody z cukrem. Dolać rum i wyciśnięty sok z cytryny. Wszystko razem dokładnie zmiksować blenderem. Powstały likier przelać przez gęste sitko, a następnie rozlać do wypatrzonych butelek. Wstawić do lodówki żeby składniki się przegryzły. Likier należy przechowywać w lodówce. U mnie, najdłużej stał 3 tygodnie
Agusiowe smakołykiLady Fingers 300 g słodziutkich truskawek do dekoracji 3 łyżki ciemnego kakao z wiatrakiem TRUSKAWKOWY PONCZ 300 g świeżych, słodkich truskawek 3 łyżeczki cukru 1/2 cytryny cytryny 50 ml likieru Amaretto (można pominąć i zastąpić przefiltrowaną wodą) 1/2 łyżeczki Agar – agar (roślinnej żelatyny) KREM MASCARPONE 4 jajka 6 pełnych łyżek drobnego cukru do wypieków (nie cukru pudru!) ziarenka wydłubane(...)Tryskawki umyj w chłodnej wodzie, osusz na ręczniku papierowym, oczyść z szypułek. Tak przygotowane truskawki przełóż do szklanej miski, zasyp cukrem, dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny i odrobinę likieru Amaretto. Truskawkowi delikatnie wymieszaj by równomiernie rozprowadzić dodane do nich składniki. Miskę szczelnie okryj przezroczystą folią spożywczą i odstaw na bok na 1 godzinę. W tym czasie truskawki puszczą nieco
ProstePesto.plżeby poczuć przyjemnie ogarniające nas ciepełko. Te napój to prawdziwa podróż smakowa wprost ze stoków włoskich Alp. KAWA CALIMERO Składniki: (2 porcje) 2 filiżanki espresso 200 ml likieru adcovat 80 ml whisky (opcjonalnie) bita śmietana 2-3 kostki startej czekolady do posypania Przygotowanie: Likier advocat łączymy z whisky (dodajemy ją opcjonalnie, bez niej też się uda) , podgrzewamy(...)rondlu uważając, żeby likier nie przekroczył temperatury 80 stopni. Parzymy espresso. Podgrzany likier przelewamy do 2 szklanek, a potem za pomocą łyżeczki na likier ostrożnie nalewamy espresso (powinny pojawić się dwie oddzielne warstwy). Na kawę nakładamy bitą śmietanę. Wierzch posypujemy startą czekoladą
Bon appetit mon amieswoich zbiorach nie zliczę. Ten jest iście królewski, na spodzie z kruchych ciasteczek, aksamitny, śmietankowy, mega delikatny a zarazem treściwy, z puszystym czekoladowym musem niczym chmurka dodatkiem likieru pomarańczowego, wypiek godny każdej uroczystej okazji. Swoją delikatność zawdzięcza długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze, dzięki temu nie rośnie gwałtownie i po upieczeniu jest równy jak stół. Bez pęknięć. Jest(...)nieprzyzwoicie smaczny. Zamiast likieru pomarańczowego możecie dodać do musu ciemny rum czy nawet kawowy likier kahula, odrobina alkoholu wspaniale podkręca jego smak. Myślę, że będzie prawdziwą słodką ozdobą świątecznego stołu. Bajka! Składniki na tortownicę o wym 24 cm Ciasteczkowy spód: 25 dag kruchych ciastek użyłam Brześć 70 g roztopionego masła Masa serowa: ½ kg mielonego twarogu z wiaderka
Wanilia i KardamonMalakoff to słynny austriacki deser, leciutki i delikatny niczym tiramisu. Moja wersja jest na bazie nasączonych biszkoptów savoiardi ponczem z likierem cointreau i kremu budyniowego ze śmietanką i mielonymi migdałami, słodycz przełamuje frużelina z malin. Wariacji tego tortu jest mnóstwo i każda wersja jest smaczna. Można popuścić wodze fantazji. Całość zakończona posypką z prażonych na sucho migdałów. Pyszny(...)szklanki śmietanki 30% 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru wanilinowego 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka likieru cointreau 5 dag mielonych migdałów Poncz: 120 ml dobrego soku pomarańczowego 50 ml likieru cointreau Dodatkowo: ½ szklanki frużeliny lub konfitury z malin ½ szklanki płatek migdałowych Sposób
Wanilia i Kardamonszybki w przygotowaniu. Bardzo polecam :). Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com Składniki na 4 pucharki: 250 g mascarpone 80 g wiórków kokosowych 200 ml mleka 50 ml + 2 łyżki likieru kokosowego 2 duże jajka 4 łyżki cukru 100 g podłużnych biszkoptów Wykonanie: Wiórki kokosowe wsypać na suchą patelnię i cały czas mieszając podprażyć na średnim ogniu, do uzyskania jasnobrązowego koloru. Całkowicie(...)wystudzić. Jajka sparzyć, zanurzając je na kilka sekund we wrzącej wodzie. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać 2 łyżki likieru kokosowego i zmiksować. Dodać serek mascarpone i krótko zmiksować, do połączenia składników. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać ją do masy z mascarpone. Przygotować 4 pucharki. Mleko wymieszać
Opowieści z piekarnikaCiasteczka bez mąki, na bazie mielonych migdałów i białek. Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru drobnego, do wypieków 160 g zmielonych migdałów 3 krople olejku migdałowego 20 ml likieru Amaretto (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Białka w temperaturze pokojowej ubij na sztywną pianę. Do puszystych białek dodawaj stopniowo cukier, cały czas miksując. Ubijaj do rozpuszczenia cukru i sztywności. Dodaj(...)zmielone migdały, likier Amaretto i olejek migdałowy. Zmiksuj jedynie do połączenia masy lub wymieszaj przy pomocy silikonowej szpatułki cukierniczej. Masę przełóż do rękawa cukierniczego i za pomocą okrągłej tylki wyciskaj niewielkie kółeczka. Ciastka najlepiej piecze się na silikonowej macie (takiej jak do makaroników) lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przesmarowanej cienką warstwą masła. Ciasteczka piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku
ProstePesto.plwszystkich lubiących nalewki dzisiaj przepis 3 w 1, nalewka, pestkówka i likier. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); A to wszystko z 3 kg wiśni. Ja osobiście najbardziej lubię nalewkę, pestkówka jest dość mocna, a jeśli chodzi o likier to jest on dla osób lubiących słodkie trunki. Spróbujcie zrobić chociaż raz, a z pewnością będziecie ją robili co roku. Mój sprawdzony przepis(...)pyszną nalewkę wiśniową. Drukuj Nalewka wiśniowa Składniki Na nalewkę: 3 kg wiśni 60 dag cukru 0,5 l wódki 0,5 l spirytusu Na pestkówkę: 1 l wódki Na likier: 1 kg cukru Instrukcje Nalewka Wiśnie dokładnie umyć, wrzucić do słoja lub gąsiora. Dodać 60 dag cukru, odstawić na 3 dni co jakiś czas wstrząsając żeby cukier się rozpuszczał
To co lubię - gotuję i polecamdeser kokosowy o właśnie tej nazwie. Deser kokosowy Rafaello [feast_advanced_jump_to] 🥘 Składniki 80 g wiórków kokosowych 150 ml mleka 60 ml likieru kokosowego 250 g serka mascarpone 2 żółtka 50 g białej czekolady 100 ml śmietany do ubijania 3 łyżki cukru pudru(...)Śmietanę ubić, Do ubitych żółtek dodać serek mascarpone, zmiksować do połączenia składników. Następnie dodać ubitą śmietanę i również zmiksować do połączenia. Do miski wlać mleko i likier, namoczyć biszkopty. Ułożyć je w pucharkach, następnie wyłożyć porcję kremu, przesypać wiórkami i startą czekoladą. Znów namoczyć porcję biszkoptów, wyłożyć na wiórki na nią kolejna porcję kremu, zakończyć czekoladą
SprawdzonaKuchnia.plmasła 1 łyżeczka ekstraktu kawowego opcjonalnie 100 g ciemnej czekolady lub mlecznej czekolady 2 łyżeczki żelatyny 2 średnie jajka 1 łyżka kakao 75 g cukru 50 ml likieru kawowego Składniki na mus z białej czekolady 100 g białej czekolady 100 g masła 2 średnie jajka 2 łyżeczki żelatyny skórka otarta z jednej pomarańczy 50 ml likieru Cointreau lub likieru cytrynowego(...)stopniowo cukier ciągle miksując, całość ubijać do momentu aż masa białkowo cukrowa zrobi się bardzo gęsta. Wcześniej namoczoną żelatynę rozgrzać w mikrofalówce lub w rondelku dodać do niej likier kawowy lub inny alkohol. Ubite białka połączyć bardzo delikatnie z masą czekoladową i przestudzoną żelatyną, należy zrobić to bardzo delikatnie! Masę wyłożyć na ciasto, schłodzić w lodówce przez godzinę
SprawdzonaKuchnia.plsłodkiego mango to obiecana propozycja na przyjęcie komunijne, choć nie tylko! Tak pyszny tort może zagościć na stole przy każdej okazji:). Tort jest niebiańsko delikatny, krem puszysty z odrobiną likieru Malibu, a dla wzbogacenia smaku, słodkie mango, z którego przygotowałam przełożenie do jednej z warstw. Moi goście po spróbowaniu tortu, powiedzieli, że jest fantastyczny, więc z pełną odpowiedzialnością, polecam(...)Składniki na biszkopt 5 dużych jajek ¾ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki drobnego cukru ¼ szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem 280 ml śmietany 30% do ubijania 5 łyżek cukru 40 ml likieru Malibu 500 g serka mascarpone Składniki do naszączenia blatów 30 ml soku z zalewy mango 60 ml likieru Malibu 4 łyżki wody Składniki na kisiel z mango 3/4 puszki mango
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Tiramisu w kolejnej odsłonie, tym razem w wersji truskawkowej. Deser jest fantastyczny, rozpływający się w ustach z warstwą delikatnego kremu z wyraźną nutą likieru Amaretto i kawy. W połączeniu z soczystymi truskawkami to niebo w gębie! Dojrzałe pełne aromatu truskawki do tej wersji tiramisu są wprost idealne. Pomyślcie, kawałek schłodzonego deseru, a do tego mrożona kawa(...)żółtka 5 łyżek fruktozy 1 laska wanilii 500 ml pokrojonych truskawek kakao do posypania wierzchu deseru 2 opakowania dobrej jakości podłużnych biszkoptów 200 g Do nasączenia biszkoptów 60 ml likieru Amaretto 150 ml kawy espresso Instructions Truskawki umyć i pokroić na cienkie kawałki. W głębokim talerzu wymieszać zaparzoną kawę z likierem. Biszkopty kolejno jeden po drugim namaczać w przygotowanej
SprawdzonaKuchnia.plCiasto jest bardzo puszyste, wilgotne z mocno wyczuwalną nutą imbiru, a delikatnie kwaśne śliwki dopełniają całości, bajka! Mimo że ciasto jest wilgotne, postanowiłam zrobić eksperyment z polaniem ciasta mieszanką likieru Amaretto i miodu, kawałek ciasta przed podaniem delikatnie polałam mieszanką, to nadało mu wyjątkowego smaku i wyszło fantastyczne! Ciasto jest w wersji mini, na dużą formę trzeba podwoić porcję(...)proszku do pieczenia 1 szczypta sody oczyszczonej 1 łyżka startego imbiru 2 średnie jajka w temperaturze pokojowej 120 g śliwek 20 g kakao 2 łyżeczki cukru trzcinowego Składniki na likier od polania ciast 100 ml likieru Amarett 4 łyżki płynnego miodu Instructions Piekarnik nagrzać do temperatury 170 st C. Mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sodę wymieszać w misce, odstawić
SprawdzonaKuchnia.plchorobliwą potrzebą posiadania kontroli nad wszystkim. A przy wszelkich wyrobach domowej roboty mam 100% kontroli nad przebiegiem produkcji i nad końcowym produktem. I to mi się bardzo podoba. Keto likier jajeczny Keto ajerkoniak – pali rurę i w berecik też trzaska Zaprawdę powiadam Wam – jest moc! Keto ajerkoniak wprost wymiata, a raczej zwala z nóg… Cała filozofia z keto ajerkoniakiem sprowadza(...)keto ajerkoniak nie jest zbyt intensywny w kolorze. Mi to jednak nie przeszkadza, chociaż jesteśmy przyzwyczajani do mocnego koloru ajerkoniaku na sklepowych półkach. Ajerkoniak Nie ma to co domowy likier jajeczny na Wielkanoc - w końcu to jajeczne święto, więc i trunku na bazie jaj nie może zabraknąć! W tym wypadku jest to keto ajerkoniak, czyli likier jajeczny w wersji niskowęglowodanowej
Modern Cave Girlzastanawialiście się dlaczego drink nosi taką nazwę, a przecież w jego składzie wcale nie ma Martini. Nazwa drinka jest pochodną dwóch czynników. Po pierwsze w skład drinka wchodzi francuski likier Chambord, a po drugie serwowany jest w typowej dla Martini szklance w kształcie litery „V”. Koktajl zyskał na znaczeniu w restauracji Balthazar Keitha McNally’ego w Nowym Jorku , gdzie pojawił(...)się w menu po umieszczeniu go w menu w jednym z jego innych lokali. Jest słodki i kremowy dzięki sokowi ananasowemu i likierowi z czarnej maliny Chambord. Podstawowym składnikiem jest wódka, choć czasami zamiast niej stosuje się rum. Likier Chambord likier na bazie koniaku z dodatkiem malin, jeżyn, miodu i wanilii. Charakteryzuje się obłędnym aromatem owoców i złożonym, harmonijnym smakiem
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnedzisiejszym przepisie chciałam połączyć moje dwa ulubione włoskie przysmaki, deser tiramisu i cytrynowy likier limoncello , który na blogu pojawił się jakiś czas temu. I tak powstało tiramisu o wyraźnym cytrynowym smaku z delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i ricotty, bez jajek. Biszkopty savoiardi namoczyłam w ponczu z dodatkiem soku cytrynowego i likieru limoncello. Nie ma słów(...)aroma! SKŁADNIKI Krem 500 g serka mascarpone 250 g ricotty 50 g cukru pudru Poncz 50 g cukru 100 ml wody 50 ml soku z cytryny 50 ml likieru cytrynowego Limoncello Dodatkowo 250 g ciasteczek savoiardi 2-3 łyżki startej sk ó rki z cytryny * W wersji dla dzieci zamiast likieru mo ż ecie doda
La grande e la piccola cuocaszybki w przygotowaniu. Idealny deser na początek karnawału :). Bardzo polecam. Spód: opakowanie okrągłych biszkoptów ( około 150 g ) 2,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + 1 szklanka wody ( 250 ml ) 80 ml likieru Amaretto Masa serowa: 250 g serka mascarpone, w temperaturze pokojowej 1 szklanka jogurtu greckiego, w temperaturze pokojowej 130 g cukru pudru 1 szklanka śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej(...)łyżka likieru Amaretto 10 g żelatyny ( 2,5 łyżeczki ) + 50 ml zimnej wody Dodatkowo: kakao do oprószenia Wykonanie: Zaparzyć kawę i wystudzić; do zimnej kawy dodać likier, wymieszać. Prostokątną tortownicę o wymiarach około 27x17 cm lub okrągłą tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia ( sam spód ). Biszkopty zanurzać na 2 - 3 sekundy w mieszance kawy i likieru
Opowieści z piekarnikapiciem czystego alkoholu. Dlatego dziś przygotowałam dla was przepis na drinka o nazwie Swimming Pool. Ma on ciekawy, lekko kokosowy posmak za sprawą dodanego Malibu. Połączenie soku ananasowego z likierem blue curacao nadaje ciekawego koloru, który zachwyci niejedną kobietę. Drink Swimming Pool to idealny pomysł na babski wieczór! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 20 ml likieru blue curacao 20 ml śmietanki(...)likieru kokosowego Malibu 40 ml wódki 120 ml soku ananasowego kilka kostek lodu opcjonalnie plasterek cytryny i cukier do ozdobienia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Najpierw udekorujemy kieliszek. Brzeg kieliszka zwilżyć cząstką cytryny lub limonki. Następnie zanurzyć w rozsypanym na talerzyku cukrze. 2. Do kieliszka wsypać kilka kostek lodu. Następnie do shakera przelać likier blue curacao, likier Malibu, śmietankę, wódkę
Danka PichciPrzepis do wykonanie we wszystkich modelach Thermomix Przepis pochodzi z platformy cookido.pl LIKIER POMARAŃCZOWO CZEKOLADOWY Składniki: 400 g śmietany płynnej 30% 150 g brązowego cukru 80 g soku z wyciśnietej pomarańczy 30 g startej skórki cytrynowej 100 g białej czekolady 1 jajko 300 g whiskey Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy śmietanę, cukier, sok, skórkę pomarańczowa, jajko oraz połamana na kawałki(...)biała czekoladę. Miksujemy całość czas 10 s/obr.10. Następnie całość podgrzewamy czas 7 min/70 stopni/obr.3. Zostawiamy do wystudzenia. Do zimnej masy wlewamy whiskey i mieszamy czas 30s/obr.3 Likier przelewamy do butelki i trzymamy w lodówce. Likier można wlać do butelki ozdobnej i podarować bliskim na święta. The post Likier pomarańczowo czekoladowy appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisymalin. Nalewkę najlepiej sporządzać lipiec - sierpień, wtedy nalewka w sam raz dojrzeje na okres zimowy. Do nalewki nie dodajemy soku malinowego z hipermarketów ! P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru(...)stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka
Przepisy i porady kulinarnewięcej i mieć dobrej jakości i zdrowy produkt. Jeśli ktoś chce może dodać do nalewki 0,1 g szafranu, wtedy trunek będzie bardziej wykwintny. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru(...)stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka
Przepisy i porady kulinarneTimes New Roman"; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Wyjątkowy, czekoladowy sernik z likierem Baileys na ciasteczkowym spodzie, posypany migdałami w karmelu. Bardzo kremowy, łączący różne smaki i tekstury- od lekko słonawych ciasteczek digestive na spodzie, przez pyszną czekoladowo- serową masę(...)nutką kawową i likierem Baileys, do chrupkich, słodkich migdałów w karmelu. Myślicie, że to lekka przesada i rozpusta? Być może, ale kiedy jak nie w Święta? :) :) 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow
Smaczny zeszytzrobić. Dopiero teraz natchnęło mnie, że będzie to idealna propozycja na walentynkowy wieczór. W wersji Keto stanowiło to jednak małe wyzwanie, bo w standardzie używa się do niego likieru Kahlua , który to do niskowęglowodanowych nie należy. Nie poddałam się jednak i… zrobiłam keto wersję likieru Kahlua. Nie jest to jakieś wyjątkowo duże osiągnięcie, bo pod względem składu nie jest(...)szczypta soli himalajskiej lub morskiej Sposób przygotowania Kahlua Kawę zaparzyć i ostudzić. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Panna cotta 1/2 łyżeczki żelatyny namoczyć w rumie. Podgrzać odrobinę i dolać likier Kahlua. Rozlać do dwóch szklanek i odstawić do lodówki do stężenia (min. 0,5 h). W tym samym garnuszku namoczyć drugą partię żelatyny w łyżce wody. Dodać mleko kokosowe i podgrzewać
Modern Cave Girlprzeziębień i zachorowań na grypę. Ma on właściwości antyprzeziębieniowe, napotne oraz rozgrzewające. Wystarczy wypić mały kieliszek trunku lub dodać go do ciepłej herbaty. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru(...)stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka
Przepisy i porady kulinarnemocniejszy, nie musimy dodawać wody. Do nalewki możemy też dodać wyciśnięty sok z cytryny. Zamiast cukru możemy dodać więcej miodu, wtedy nalewka będzie zdrowsza. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru(...)stół możemy go przelać do ozdobnej karafki . N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest
Przepisy i porady kulinarnerocznic. Jego romantyczny wygląd to tylko jedna z zalet, które nadają mu uroczysty charakter…biszkopt został przełożny kremem, zrobionym na bazie śmietanki i mascarpone, z dość sporym dodatkiem likieru (tym samym kremem tort został ozdobiony), co sprawia, że tort ma wyjątkowo pyszny, charakterystyczny smak, który pamięta się długo po spróbowaniu! Rozmiar to kolejny atut przemawiający za tym, żeby to właśnie(...)BISZKOPT : (NALEŻY PODWOIĆ ILOŚĆ SKŁADNIKÓW, GDYŻ BĘDZIEMY POTRZEBOWALI DWA, TAKIE SAME BISZKOPTY) 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego szklanka cukru 4 łyżki likieru łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM: 750ml. śmietany kremówki 36% dobrze schłodzonej 750g. serka mascarpone 1 i 1/2 szk. cukru pudru 200ml. likieru Baileys lub kawowego DODATKOWO: Cukrowe różyczki
Domowe TortyStosowanie nalewki : 1 kieliszek naleweczki dziennie. P amiętaj : N alewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu(...)ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! P AMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
Przepisy i porady kulinarneprzygotować pyszny domowy krem adwokatowy. Taki krem adwokatowy (ajerkoniakowy) świetnie nadaje się do dekorowania babeczek, a także przekładania czy dekorowania najróżniejszych ciast. Spróbujcie. Polecam. A jak zrobić domowy adwokat / likier jajeczny ? Przepis na domowy likier jajeczny podaję Wam tutaj (klik) . Do przygotowania babeczek użyłam produktów firmy Emix Składniki: (na 6 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki naturalnego kakao 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju kilka kropli aromatu pomarańczowego lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego Uwaga! Dziś użyłam gotowego nadzienia cukierniczego adwokatowego (brak likieru adwokat w domu), ale Wam poniżej podaję przepis na pyszny domowy krem adwokatowy – idealny do zdobienia babeczek i przekładania ciast. Ilość wystarcza na duże ciasto. 0,5 litra mleka
Słodkie okruszkiNajlepsze Ciasto Raffaello z Likierem Bez Pieczenia – Zapraszam na przepyszne ciasto z wiórkami kokosowymi i likierem, bez pieczenia. Jest bardzo smaczne, wilgotne, aromatyczne, kremowe i wygląda wspaniale. W przygotowaniu jest proste, tylko należy pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Ciasto będzie idealne na spotkanie rodzinne i święta, bardzo polecam! (inspiracja z księgi siostry Anastazji). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału(...)Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najlepsze Ciasto Raffaello z Likierem Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 650ml mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier wanilinowy 16g 200g cukru 300g masła 250g wiórków kokosowych około 350-400g herbatników 250ml likieru typu
Mała CukierenkaPyszny i efektowny deser bezowy z kremem na bazie likieru jajecznego i mascarpone. Nie za słodki (do kremu nie dodaję cukru), z kwaśnym akcentem w postaci świeżych malin. Z przyjemnie chrupiącymi płatkami migdałów. Jego przygotowanie można rozłożyć w czasie i na 2-3 dni przed planowanym podaniem upiec bezy. W dniu podania wystarczy przygotować krem, wypełnić nim beziki(...)udekorować malinami oraz płatkami migdałów. Opcjonalnie można skropić dodatkowym likierem i/lub udekorować listkami mięty. Bezy wypełnione kremem przechowujemy w lodówce. SKŁADNIKI BEZY / 16 SZTUK 2 białka 100 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego KREM 250 g mascarpone 1/4 szklanki likieru jajecznego, np. ajerkoniaku 1/4 szklanki śmietany 30% , schłodzonej 16 malin płatki migdałowe
cool and mintyIdealna Beza PAVLOVA z Czekoladą i Likierem – Witajcie Kochani w Nowym Roku :)! Moim pierwszym przepisem będzie pyszna beza pavlova z gorzką czekoladą i kremem z dodatkiem likieru Baileys. Całość jest bardzo smaczna, beza bardzo mi smakuje i udała się idealnie. W środku jest piankowa, wilgotna, a z wierzchu chrupiąca. Ładnie urosła i troszkę popękała, ale tak ma być. Jeśli(...)Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Idealna Beza PAVLOVA z Czekoladą i Likierem Składniki: Beza: 6-7 białek (6 białek z dużych jajek lub 7 z mniejszych, moje białka ważyły 238g) 360g cukru kryształu 3/4 łyżeczki białego octu winnego lub jabłkowego 1 łyżeczka
Mała CukierenkaTort Makowy z Wiśniami i Likierem – Zapraszam na nowy tort świąteczny z makiem, konfiturą wiśniową i likierem. Tort jest wilgotny, bardzo aromatyczny, pyszny. Uważam, że w przygotowaniu nie jest trudny, krem zrobiłam na fix-sie, aby nie używać żelatyny, bo wiem że sporo osób nie lubi jej używać. Tort ozdobiłam makiem i gniazdkami czekoladowymi, wygląda więc ładnie i świątecznie, polecam(...)Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tort Makowy z Wiśniami i Likierem Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 200g miękkiego masła 190g cukru 5 jajek – osobno żółtka i białka 350g suchego maku 80g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g miękkich
Mała CukierenkaŚwiąteczny likier mandarynkowy Pachnie obłędnie i wygląda fenomenalnie. A jak smakuje..? Tego dowiecie się dopiero po czterech tygodniach od przygotowania tego boskiego likieru, gdyż właśnie tyle czasu musi on dojrzewać. Po miesięcznym leżakowaniu należy odsączyć owoce, nalewkę przefiltrować przez gazę, przelać do buteleczki i już można rozkoszować się jej wspaniałym smakiem! Składniki: 6 mandarynek 6 – 7 goździków(...)słoika z mandarynkami wkładamy cynamon, goździki oraz anyż. Całość zasypujemy cukrem i polewamy miodem *** *** Słoik zalewamy wódką *** *** Zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 4 tygodnie. Po tym czasie likier należy przefiltrować, przelać do buteleczki i zakorkować *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NALEWKA ŚWIĄTECZNA PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI
Blog z Apetytemktóry podany był w towarzystwie rukoli, parmezanu, delikatnego, ziołowego sosu wraz z grzankami. Przyznam szczerze, że nigdy w życiu nie jadłam tak wspaniale doprawionych pomidorów. Do tatara zaserwowano kieliszek likieru Saska Czarny Bez, który komponował się wybornie z delikatnym awokado oraz pomidorem. Kolejną przystawką było, jakże ciekawe trio chłodników, w którym znalazł się chłodnik botwinkowy z jajkiem przepiórczym i szczypiorkiem(...)chłodnik pomidorowy z grzankami i czerwoną cebulą oraz ogórkowy ze szpinakiem i prażonymi pestkami dyni. Wszystkie równie smakowite, dały dobry początek tej kolacji. Kwaśność chłodników przełamał delikatnie słodki likier Saska Pigwa – nie ukrywam, ale to jeden z moich ulubionych likierów. Niesamowicie lubię połączenie kwaśnych owoców ze słodyczą. Co na danie główne? W karcie szczególnie intrygowała mnie pozycja grillowanego steka
Kuchnia Bazyliiwięc można zrobić z mascarpone i kremówki? Jak nic, jakiś deser na zimo. Znalazłam w szafce połowę opakowania biszkoptów Ladyfingers czyli biszkoptów paluszków, mrożone borówki w zamrażalniku i likier jajeczny w szafce. Niewiele myśląc zrobiłam tiramisu. Strzał w dziesiątkę. Nie dość, że przygotowanie było mega szybkie to i mega proste. Wszyscy zachwycali się tym deserem a seria dokładek u niektórych(...)Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na borówkowe tiramisu. 20 dkg paluszków biszkoptowych 400 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 40 dkg serka mascarpone (bez laktozy) 150 ml likieru jajecznego 200 ml kawy parzonej 10 dkg borówek 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Torcik Tiramisu z borówkami Jak przygotować tiramisu. Śmietanę kremówkę wyjąć
mecooksgłęboki czerwony kolor i jest bardzo aromatyczna i esencjonalna. Przepyszne są też mocno alkoholowe porzeczki, posypane nimi lody smakują wybornie. Na blogu znajdziecie też inne domowe napoje alkoholowe: Domowy likier kawowy Domowy likier kokosowy Adwokat, domowy ajerkoniak Domowy likier baileys Domowy likier kukułka Krówka likier domowy Nalewka farmace utów (aptekarska) Grzaniec, czyli grzane wino Sosnówka, nalewka z pędów sosny Nalewka
Kulinarne przygody GatityKinder chocolate to ulubione czekoladki większości dzieci. Likier z kinder chocolate nie nadaje się jednak dla osób poniżej 18 roku życia ponieważ ma w sobie alkohol. W kuchni już podczas podgrzewania likier zabójczo pachniał, a zapach czekoladek unosił się po całym mieszkaniu. Likier musi po przygotowaniu być 4 tygodnie w lodówce jednak warto, warto czekać. Smak ma delikatny posmak czekoladek(...)kinder, spirytusu jest ledwo wyczuwalny ale po wypiciu kieliszka likier daje kopa. Składniki: 200 g czekoladek kinder chocolate 300 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 50 g cukru 150 ml wódki Czekoladki kinder chocolate siekamy na drobniejsze części. Mleko mieszamy ze śmietaną i cukrem. Dodajemy posiekane czekoladki i podgrzewamy na małym ogniu mieszając cały czas aż cukier i czekoladki się
Kuchnia w oparachzdjęciu: Widzisz mnie prababciu? Składniki 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 1200g twarogu (użyłam z Piątnicy z wiaderka) 1 mała puszka mleczka kokosowego 1 torebka wiórków kokosowych (100 g ) ½ szklanki likieru kokosowego 2 wafelki Princessa kokosowe 4 – 4,5 łyżki żelatyny + 2 łyżeczki likieru + 2 łyżki wody cukier puder do słodkości według uznania 2 krople olejku śmietankowego (opcjonalnie, ale ja dałam(...)cukier waniliowy 1 mały kubek śmietanki kremówki Wykonanie Wiórki kokosowe zalewamy mleczkiem kokosowym i likierem, niech moczą sie ok. 2h. 2. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie ciasno układamy biszkopty. 3. Twaróg przekładamy do miksera, dodajemy cukier waniliowy i cukier puder, miksujemy. Wlewamy cienkim strumyczkiem likier, następnie dodajemy napęczniałe od mleczka wiórka, olejek. W masie ma być mocno wyczuwalna
Raj dla PodniebieniaBezowe Całuski z Likierem – Zapraszam na pyszne, słodkie bezowe ciasteczka, które powstały przy współpracy z marką Krupnik. Bezy przełożyłam kremem z dodatkiem likieru Krupnik Słony Karmel. Powstał przepyszny, prosty w przygotowaniu, aromatyczny deser. Bezy wyglądają bardzo apetycznie, pięknie i na jednym ciasteczku nie można poprzestać :). Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bezowe(...)Całuski z Likierem Skład: Beza: 3 białka (z dużych jaj) 150g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego (można pominąć) Krem: 180g serka mascarpone 120ml śmietanki kremówki 30% (do deserów) 50ml likieru Krupnik Słony Karmel 1 fix do śmietany Beza: 1. Na papierze do pieczenia, przyciętym do rozmiaru blachy do pieczenia (blaszka od wyposażenia
Mała CukierenkaKlasyczny sernik z likierem jajecznym z wyczuwalną nutą alkoholowej brandy i delikatnym posmakiem wanilii to ciekawa propozycja Wielkanocnego wypieku, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Składniki: Spód: 120g masła 170g mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1kg białego sera (trzykrotnie mielonego) 150g masła 5 jajek 170g cukru pudru 4 łyżki budyniu(...)śmietankowego 1 szklanka likieru jajecznego Polewa: 300ml likieru jajecznego 3 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanka wody 3 łyżki startej białej czekolady Wykonanie: 1. Spód: Masło pokroić w kostkę, przełożyć do miski, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier i żółtko. Wszystkie składniki połączyć mieszając mikserem na wysokich obrotach do postaci kruszonki. Na dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem
Szalona Kuchnia Ewelinylaskę wanilii, wymieszaj. Całość zagotuj, zdejmij z ognia, zbierz szumowiny, jeśli takie są. Odstaw do wystygnięcia. Do wystudzonego płynu wlej spirytus i rum, dokładnie wymieszaj, najlepiej drewnianą łyżką. Gotowy likier rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Buteleczki z likierem odstaw w chłodne i ciemne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. W tym czasie trunek nabierze(...)Warto wiedzieć : Z awarta w kawie kofeina przyśpiesza akcję serca, podnosi ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne oskrzeli, dotleniając w ten sposób organizm. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru
Przepisy i porady kulinarnemiesiąc, aby się sklarował. Po tym czasie zlej płyn znad osadu, a osad przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Likier jest gotowy do picia. L ikier ten ma piękny zapach, jest lekko gęstawy i ma bursztynowy kolor. Doskonale nadaje się na świąteczny stół, aby poczęstować nim gości(...)dolałem do słoja 1 szklankę przegotowanej i ostudzonej wody na 2 dni przed zlaniem trunku. Chciałem, aby mój likier był mniej słodki i bardziej płynny. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnedokładnie wyciśnij cytryny. Otrzymany płyn przefiltruj przez filtr lub gazę. Rozlej do butelek, zakorkuj, naklej etykiety z opisem. Odstaw na co najmniej miesiąc w ciemne i chłodne miejsce, aby likier dojrzał. Po tym czasie możesz go stosować podczas przeziębień, gdy nie masz apetytu, a także, gdy chcesz się rozgrzać. R ada : Aby otrzymać 750 ml alkoholu(...)należy zmieszać 357 ml spirytusu 95 % z 420 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier
Przepisy i porady kulinarneKocham keksy. To jedno z moich ulubionych "suchych" ciast. Koniecznie z dużą ilością bakalii i lekką nutką alkoholu, tym razem likieru pomarańczowego ( a przeważnie rumu). Keks z tego przepisu na strukturę podobną do babki piaskowej. Dlatego przy pieczeniu trzeba pilnować, żeby go nie przeciągnąć, bo może wyjść zbyt suchy. Na Święta to pozycja obowiązkowa. *keksówka 30 cm Składniki(...)budyniu waniliowego 250 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g bakalii (figi, rodzynki, suszona żurawina, orzechy, kandyzowane ananasy, kandyzowana skórka pomarańczowa) skórka otarta z pomarańczy 1/3 szklanki likieru pomarańczowego na lukier: 3 kopiate łyżki cukru pudru 2 łyżki likieru pomarańczowego (lub rumu) łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej Masło rozpuścić i wystudzić. Z mąki odłożyć łyżkę i wymieszać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniabiszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki ciemnego kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę advocaat: 400 ml likieru advocaat 5 łyżeczek żelatyny 5 łyżek wody 4 łyżki cukru pudru 500 ml śmietanki 30 % Na masę śmietanową: 500 ml śmietany 30 % 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody(...)łyżki cukru pudru Na galaretkę: 100 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody 100 ml likieru advocaat Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę, z kakao, proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 20 min w temp
My sweet a lifeZakupiłam dawno temu książkę "Ziołowe nalewki i likiery", jest to praca zbiorowa. Długo do niej nie zaglądałam aż do momentu jak musiałam zerwać prawie wszystkie zioła z ogródka. Było tego sporo i dlatego aby jak najdłużej zachować smak i aromat ziół część z nich zamieniłam w likiery i nalewki. Polecam zatem pyszny estragonowy likier. Mój zrobiony w lipcu(...)jeszcze musi dojrzewać ale musiałam go skosztować i powiem Wam że polecam gorąco. Głęboki estragonowo - gorczycowy posmak, pyszny. Dodam jeszcze że likier ten jest leczniczy, działa moczopędnie i wspomaga trawienie. Likier estragonowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepełnoziarnistej - 1/4 mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki oliwy - 3/4 szklanki jogurtu naturalnego - 1/2 szklanki cukru brązowego - szczypta soli morskiej - 1/2 szklanki wody przegotowanej - 1żółtko - 1 łyżka słodkiego alkoholu np. likieru (ja użyłam likieru migdałowego) - 3 łyżeczki cukru waniliowego Delecta - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta - 1/2 szklanki kakao - 1 łyżeczka waniliowego aromatu Delecta - 6 łyżek domowego dżemu jagodowego(...)pszennej - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki oliwy - 3/4 szklanki jogurtu naturalnego - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli morskiej - 1/2 szklanki wody przegotowanej - 1 żółtko - 1 łyżka słodkiego alkoholu np. likieru (ja użyłam likieru migdałowego) - 3 łyżki cukru waniliowego Delecta - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta - 1/2 szklanki kakao - 1 łyżeczka waniliowego aromatu Delecta - 6 łyżek domowego dżemu jagodowego Polewa czekoladowa
MintTasteDziś przedstawiam przepis na likier szałwiowy który pochodzi z książki "Ziołowe nalewki i likiery". Likier jest bardzo aromatyczny i ma głęboki herbaciany kolor. Ciężko mi go było sfotografować bo jest dość ciemny w szkle. Warto jednak go zrobić aby potem delektować się pysznym trunkiem. Likier korzystnie wpływa na żołądek. Likier szałwiowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniedługo zaczną się zbiory tych aromatycznych i bogatych w witaminę C owoców. Poniżej znajdziecie przepis na likier z tych cenionych ze względu na ich aromat i smak owoców. Składniki : 2 kg pigwy 3 szklanki wody 1 i 1/2 kg cukru 1 laska wanilii 3 szklanki dobrego koniaku Sposób wykonania : O woce pigwy zostaw w ciepłym miejscu na około(...)pokrój na plasterki. Wrzuć do rondla, zalej wodą , zagotuj. Następnie wywar przecedź przez gęste sitko, dodaj do niego cukier ( cukru możesz dać trochę mniej, jeśli nie chcesz, aby Twój likier nie był zbyt słodki ) i laskę wanilii. Ponownie postaw rondel na ogniu, zagotuj, zdejmij z ognia, odszumuj ( zbierz pianę ). Odstaw do wystygnięcia. Przefiltruj przez gazę lub filtr. Syrop wymieszaj
Przepisy i porady kulinarneniedużej ilości gorącej wody. Do ubitej masy wlej stopniowo, małym strumieniem, cały czas mieszając, spirytus, kawę i śmietankę. Całość dokładnie wymieszaj, możesz użyć miksera na wolnych obrotach. Gotowy likier przelej do karafki lub butelki, zakorkuj i włóż do lodówki na kilka godzin w celu schłodzenia trunku. Po tym czasie trunek jest gotowy do picia. R ada : Zamiast cukru(...)waniliowego możesz użyć cukru, w którym przez kilka dni była laska wanilii pokrojona na mniejsze kawałki. Oczywiście przed użyciem wyjmij kawałki wanilii z cukru. Wtedy Twój likier będzie jeszcze bardziej aromatyczny, smaczniejszy i bardziej luksusowy. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie
Przepisy i porady kulinarnenieprzesłodzone i mocno nasączone torty, to Wam też posmakuje. Bo on taki właśnie jest - leciutki, bardzo wilgotny, słodki w sam raz, a przy tym lekko kwaskowy. Do nasączenia dodajemy likier miętowy oraz miętową herbatę, co czyni go również orzeźwiającym :). Choć muszę przyznać, że u mnie ta mięta była za mało wyczuwalna, myślę, że to kwestia tego, jakiego likieru się użyje(...)likier miętowy własnej produkcji, może jest zbyt słaby? ). Jeśli nie posiadacie takiego likieru, a specjalnie nie chcecie kupować, zastąpcie go miętową herbatą wymieszaną z wódką, a wersji bezalkoholowej samą herbatą. Bardzo polecam ten przepis :). Ja już wiem, że ten tort jeszcze nie raz u mnie zagości ;). Biszkopt: 100 g mąki pszennej tortowej 40 g mąki ziemniaczanej 4 duże jajka
Opowieści z piekarnikaTiramisu nikomu przedstawiać nie trzeba :) To klasyczny włoski deser, składający się z kremu na bazie żółtek i serka mascarpone oraz biszkoptów nasączonych w ponczu z mocnej kawy i likieru Amaretto. Wariacji na temat Tiramisu jest wiele; spotkać można przepisy na Tiramisu kokosowe, piernikowe, nawet dyniowe :) czy też z owocami. Pamiętam jak kiedyś w jednej restauracji zamówiłam na deser Tiramisu(...)nocy, obojętnie w jakim wydaniu ;) Do deseru wykorzystałam ostatnie zapasy mrożonych malin. Bardzo bardzo polecam :) Składniki na 4 pucharki: 250 g serka mascarpone 2 duże jajka 2 łyżki likieru Amaretto 4 łyżki cukru pudru 3/4 szklanki ( około 200 ml ) mocnej, lekko posłodzonej kawy + około 50 ml likieru Amaretto podłużne biszkopty około 300 g malin ( świeżych lub mrożonych ) + cukier do smaku
Opowieści z piekarnikaWprost obłędna, głęboko czekoladowa babka z polewą o smaku irlandzkiego likieru tworzonego na bazie śmietanki i whiskey z dodatkiem wanilii i kakao. Niebo w gębie. Polec am na zbliżające się święta. BABKA CZEKOLADOWA z BAILEYS'em Skladniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w granulkach 3/4 szkl likieru Baileys (lub innego typu irish coffee cream) 2/3 szkl kakao(...)proszku do pieczenia 3/4 szkl miękkiego masła 2 łyżki oleju 1 szkl brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 5 jaj polewa czekoladowa: 60 g czekolady gorzkiej 1/3 szkl likieru Baileys 2 łyżki masła 1 szkl cukru Przygotowanie: Formę na babkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy lekko kakao. Czekoladę oraz granulki kawy rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając na końcu
Bon appetit mon amiemiał być maślany, z aromatem cytryny i ziół, ale gdy w domu zostały mi niewykorzystane limonki i świeża kolendra, to wiedziałam, że ten skurczybyk zyska egzotyczny aromat. Dodałam kumin, likier kokosowy, olej sezamowy i wyszło to cudo! Polecam bardzo - palce lizać! :) Kurczaka zamarynowałam dzień wcześniej i dałam mu przynajmniej 12 h, by przeszedł wszystkimi smakami. Wyjęłam go z lodówki(...)świeżej kolendry 3-4 ząbki czosnku (u mnie także marynowany w curry) 150g miękkiego masła 2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka suszonych liści kolendry 120 ml likieru kokosowego (np. Malibu lub domowego z TEGO przepisu) sól i pieprz olej sezamowy Kurczaka myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Limonki wcześniej sparzamy we wrzątku. Do miseczki przekładamy
Cooking Monsterugotowanych sypkich ziemniaków (najlepiej „wczorajsze”) - 50 ml mleka - 3 duże jajka - 1 żółtko - 80 g rozpuszczonego masła - 60 g drobnego cukru do wypieków - 14 g drożdży instant - 1 łyżka likieru amaretto - 1 łyżka spirytusu Nadzienie: - ½ puszki masy makowej - 120g mielonych migdałów - rodzynki (garść) - po łyżce kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej - 1 łyżka likieru amaretto Dodatkowo: - olej + smalec do smażenia - lukier(...)cukru pudru + 2-3 łyżki amaretto) - suchy mak do posypania pączków Mąkę przesiewamy, wsypujemy drożdże – mieszamy. Dodajemy cukier, dokładnie rozgniecione ziemniaki, jajka i żółtko, letnie mleko, po 1 łyżce likieru amaretto i spirytusu. Wyrabiamy robotem z hakiem do chwili, aż ciasto będzie odchodziło od miski (ok. 10 minut). Wlewamy masło i dalej wyrabiamy, aż składniki się połączą. Ciasto będzie lekko
mojewypiekiinietylkoPyszny, delikatny tort makowy na orkiszowym biszkopcie, bez dodatku cukru i proszku do pieczenia. Połączenie maku, cynamonu, musu z jabłek, orzechów z likierem pomarańczowym i migdałowym- hmmm, poezja smaku. Polecam bardzo gorąco. Ten tort to nasze wspólne, rodzinne dzieło, każdy dodał coś od siebie i wyszło takie oto świąteczne cudo. Piekłam w tortownicy o śr.25cm. Składniki na biszkopt(...)kremówką, dodać także ksylitol i ubić na sztywną masę, na końcu dodać cynamon, całość zamieszać i odstawić. Dodatkowo: - słoik ok.500g musu z jabłek (u mnie domowy) - tarte orzechy laskowe - likier do nasączenia blatów, u mnie: Amaretto i Cointreau Wystudzony biszkopt delikatnie okroiłam i wyjęłam z formy. Przekroiłam na 3 blaty. Pierwszy z nich wyłożyłam na talerz, skropiłam pędzlem maczanym
Smaczne ZdroweLekki jak puch torcik na biszkopcie z warstwą malinowej galaretki, nasączony ponczem z likieru waniliowego, to udane i bardzo smaczne połączenie a w dodatku bardzo prosty do zrobienia. Deser w sam raz do kawy. Korzystajcie póki sezon malinowy. Składniki: Biszkopt: 6 jaj 1,5 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 50 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta(...)soli Krem budyniowy: 700 ml mleka 10 dag cukru 2 budynie biszkoptowe lub bananowe 25 dag masła 1 galaretka cytrynowa Dr.Oetker 50 ml likieru waniliowego Warstwa malinowa: 1 szklanka świeżych malin 2 galaretki malinowe Dr.Oetker Poncz: ½ szklanki likieru waniliowego ½ szklanki przegotowanej wody Dodatkowo: Bita śmietana do dekoracji Tarta gorzka i biała czekolada Świeże maliny Sposób przygotowania: Ciasto
Wanilia i KardamonDzisiaj ciasto bez pieczenia. Pyszne, kremowe z dodatkiem nutelli, przełożone herbatnikami nasączonymi kawą cappuccino z likierem. Do jego przygotowania użyłam kawy cappuccino w proszku o smaku orzechowym. Domownikom deser bardzo smakował :) i zresztą mnie też. Ciasto dosyć szybkie w przygotowaniu, tylko trzeba poczekać, aż kawa ostygnie. Jeśli ostatnia warstwa kremu stężeje zanim nałożymy ją do blaszki, proszę ją krótko podgrzać(...)użyłam o smaku orzechowym 100ml gorącej wody Do nasączenia: 1 torebka kawy cappuccino w proszku (saszetka 10g), użyłam o smaku orzechowym 80-100ml gorącej wody 4 łyżki likieru migdałowego lub kawowego (użyłam Kahlua) Dodatkowo: około 400-450g herbatników kawa cappuccino w proszku do posypania ciasta Do nasączenia: 1. Saszetkę kawy cappuccino zalać 80-100ml gorącej wody
Mała CukierenkaJest to słodki, niezbyt mocny i idealny do powolnego rozkoszowania się jego smakiem. Ten koktajl to rewelacyjne połączenie pasujących do siebie smaków – kawowego, śmietankowego i mlecznego. Składniki: 30 ml likieru kawowego Kahlua 30 ml likieru śmietankowego Baileys 30 ml mleczka skondensowanego Lód Sposób wykonania: Do shakera wypełnionego lodem dodajemy 30 ml likieru kawowego Kahlua, 30 ml likieru śmietankowego Baileys oraz
DrinkologiaDeser na zimno, aksamitnie malinowy, bez pieczenia, zniewalający smakiem i wyglądem, otulony biszkoptami nasączonymi likierem truskawkowm, a więc tylko dla dorosłych, prosty i szybki do przygotowania , idealny na lato! Składniki: Na 4 porcje: 120 g podłużnych biszkoptów Likier truskawkowy do skropienia biszkoptów Krem malinowy: 1 szklanka słodkiej śmietanki 30% 25 dag serka mascarpone 15 dag świeżych malin 1 łyżka(...)likieru truskawkowego 1 listek żelatyny 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: kora mleczno-biała do posypania Listki mięty do dekoracji Świeże maliny do dekoracji Sposób przygotowania: Biszkopty połamać na kawałki skropić likierem truskawkowym ułożyć w pucharkach. 4 sztuki zostawić w całości do dekoracji. Przygotować krem: W misie miksera umieścić serek mascarpone, wlać słodką śmietankę oraz wsypać cukier puder, zmiksować na krem
Wanilia i Kardamontrzeba z przytupem, shake wzbogaciłam o odrobinę %%%. Jeśli nie możecie, nie lubicie, nie chcecie lub napój serwujecie dzieciom - alkohol pomińcie. Do przygotowania milkshake'a wykorzystałam nowość od Dalkowski - likier waniliowy. Na pewno znacie adwokat tejże marki. Od niedawna możemy posmakować także innych likierów - wspomniany już waniliowy oraz czekoladowy i truskawkowy. Z likierem czekoladowym zrobiłam ciasto , z truskawkowym planuję coś(...)jutro ( przepis w poniedziałek ). Klasyczny adwokat raczej skonsumuję solo ;) Składniki: 400 ml lodów waniliowych 200 ml zimnego mleka 100 ml schłodzonego likieru waniliowego Dalkowski 100 g zmrożonych malin Wykonanie: Zmrożone maliny zmiksować blenderem na gładki mus. Mus malinowy ułożyć na dnie ( najlepiej uprzednio schłodzonych ) szklanek/pucharków. W wysokim naczyniu umieścić lody, wlać zimne mleko i likier
kolorowotorcikowoOpis: Harvey Wallbanger jest to klasyczny koktajl alkoholowy sporządzany na bazie wódki, soku pomarańczowego oraz z likierem Galliano ( jest to likier powstający na bazie 70 ziół, pochodzący z Włoch). Drink powstał w latach 60. Jednak dopiero od niedawna odradza się popularność tego drinka. Koktajl podawany zawsze w wysokiej szklance. Drink Harvey Wallbanger znajduje się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów(...)Składniki: 45 ml wódka 15 ml likier Galliano 90 ml sok pomarańczowy Plaster limonki oraz mięta (do dekoracji) Lód Sposób wykonania: Wysoką szklankę typu highball wypełnij lodem. Wlej wódkę oraz sok pomarańczowy. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką barową. Na końcu na powierzchnię drinka dolej likier Galliano. Szklankę ozdabiamy plasterkiem limonki oraz gałązką mięty. Artykuł Harvey Wallbanger pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy
DrinkologiaZnana firma produkuje batoniki, którymi zajadają się wszystkie maluchy. Ja zapraszam na country dla dorosłych. Ciasto okropione likierami alkoholowymi, idealne do porannej kawki czy na słodkie drugie śniadanie. Składniki: 2 kubki śmietany 30 proc po 330 ml 2 czekolady mleczne 2 czekolady białe 5 szklanek pszenicy w miodzie 4 łyżki likieru waniliowego DALKOWSKI 4 łyżki likieru czekoladowego DALKOWSKI(...)herbatników kakaowych Wykonanie: Na dno tortownicy 24 cm wykładamy herbatniki. Ubijamy 1 kubek śmietany kremówki. Dodajemy do niej rozpuszczoną ostudzoną białą czekoladę oraz 2 szklanki pszenicy w miodzie oraz likier waniliowy, dobrze mieszamy, wykładamy na ciastka. Odstawiamy do lodówki do stężenia. Ubijamy drugi kubek śmietany dodajemy rozpuszczone mleczne czekolady oraz likier czekoladowy, dodajemy trzy kubki pszenicy, mieszamy i wykładamy
Z Majeczką w kuchnidzisiaj zaprosić na pyszny włoski deser Tiramisu. Do jego przygotowania nie potrzeba aż tak wielu składników. Wystarczą biszkopty , serek mascarpone i śmietana kremówka. Do kremu serkowego dodałam pyszny Likier waniliowy . Gdy podacie taki deser swoim gościom na pewno będą zachwyceni :) Zapraszam :) Składniki : około 600 g herbatników biszkoptowych 500 g serka mascarpone 500 g śmietany kremówki(...)cukry waniliowe 100 ml likieru waniliowego 4 łyżki cukru pudru 2 śmietany fix Do nasączenia biszkoptów: 1 szklanka ciepłej przegotowanej wody 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki likieru waniliowego 2, 3 łyżki gorzkiego kakao do oprószenia kremu Wykonanie : Śmietanę kremówkę ubij z cukrem , śmietaną fix i cukrem waniliowym, następnie dodawaj po łyżce serka mascarpone, delikatnie
Sama słodycz i szczypta chiliWkrótce święta i na pewno będziecie szukać nowych przepisów. Mam dla was propozycję na czekoladową babkę z dodatkiem likieru czekoladowego. Babka jest wilgotna z wyczuwalną nutą likieru. Z pewnością zaskoczycie nią gości lub domowników. Do babki wykorzystałam likier chocotella Dalkowski. Składniki: 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżki kakao 1,5 szkl oleju rzepakowego 1 szkl likieru czekoladowego Dalkowski 1 czekolada biała ozdobne kuleczki Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Z mąki odjąć 2 łyżki mąki, dodać kakao, proszek do pieczenia i przesiać przez sitko. Miksując na wolnych obrotach dodawać na przemian mąkę i olej. Na końcu wlać likier czekoladowy i chwilkę miksować
Ala piecze i gotujeuzasadnienie. Sól dodana do truskawek spowoduje, ze wydawać się będą dużo bardziej słodkie niż są, a raczej nie są o tej porze roku. Ważny jest też czerwony syrop lub likier, który zabarwi eliksir na intensywny czerwony kolor. Często okazuje się, że truskawki w przekroju są wręcz białe w środku niestety. A najważniejszy jest balans smaku i w naszym eliksirze balansujemy(...)eliksir miłosny. Jeśli po takim napoju "oporny" się nie zakocha, niech go diabli i niech się zatruje :) SKŁADNIKI na 2 drinki: 200 ml wódki 4 łyżki czerwonego syropu lub likieru np. malinowego ok. 20 szt zamrożonych truskawek 2 łyżki soku ze świeżej cytryny kilka kropel bardzo ostrego sosu Sriracha lub 1/2 czerwonej papryczki chili (bez pestek) szczypta soli woda
Sztuka gotowania w/g Samiryiszkopt z makiem, krem z mascarpone i likierem śmietankowym , do tego nasączone w l ikierze delicje a całość uwieńczona wiśniową galaretką - po pros tu niebo w gębie! SKŁADNIKI: (na blachę 25x35cm) Biszkopt z makiem: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/ 4 szkl suchego maku Krem z mascarpone 375 g mascarpone(...)standardowego opakowania) 250 ml śmietanki 30% 2 śmietan fix-y 4- 5 łyżek cukru pudru 50-75 ml likieru śmietankowego Da lkowski Ponadto: delicje wiśniowe 2 galaretki wiśniowe 50 ml likieru śmietankow ego Dalkowski do nasączania ciasta i biszkoptów 1. Galaretkę rozpuścić w 3,5 szkl wrzątku. Odstawić do ostudzenia, a następnie wstawić do lodówki, aby zaczęła tężeć. 2. Przygotować
Kto ugości moich gości?Pyszne muffinki o cudownym waniliowym smaku, mieciutkie, lekkie, takie "babkowate" a nie zbite i ciężk ie. W cale nie czuć w nich alko holu , a d odatek likieru dodaje delikatności i cudownego waniliowego posmaku . Całości dopełnił śmietankowy krem z dodatkiem pysznego likieru truskawkowego . SKŁADNIKI: (ok 16-20 szt w zależności od wielkości foremek ) 250 g masła/margaryny(...)cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 4 jajka 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 150 ml likieru waniliowego Dalkowski KREM: 1/2 szkl śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 30 ml likieru truskawkowego Dalkowski 1. Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puch. 2. Dalej ucierając dodawać
Kto ugości moich gości?Opis: Shot Baby Guinness to świetny połączenie likieru kawowego i likieru irlandzkiego. Spodoba się on każdej kobiecie ponieważ jest on słodkim połączeniem 2 likierów kawowych. Składniki: 2 /3 Kahlua 1/3 Baileys Sposób wykonania: Na początek do kieliszka typu shot nalewamy 2/3 likieru kawowego Kahlua następnie jako drugi składnik za pomocą łyżeczki nalewamy 1/3 likieru irlandzkiego Baileys Przepis Wideo: Artykuł Shot
Drinkologialisty alkoholowych likierów na blogu dołącza dziś kolejny, chyba najbardziej popularny ze wszystkich, czyli adwokat, domowy ajerkoniak. Jest żółciutki, zrobiony z pysznych wiejskich jajek, gęsty i ma kopa. Koniecznie musi być przygotowany na spirytusie. Na blogu znajdziecie również domowy likier baileys , domowy likier kukukła i domowy likier krówkę . Adwokat, domowy likier jajeczny Czas przygotowania: 60 minut Składniki
Kulinarne przygody GatityDziś kolejny pyszny domowy likier do kolekcji, czyli tak zwana krówka. Oczywiście ilość dodanego alkoholu jest uzależniona od Waszych preferencji, jeśli lubicie lżejsze napoje, zamiast spirytusu możecie dodać po prostu wódkę. Na blogu znajdziecie również przepis na domowy likier baileys i domowy likier kukukła . Krówka, likier domowy Czas wykonania: 10 minut + 7 dni Składniki(...)łyżkach gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia. Masę krówkową mieszamy z mlekiem, dodajemy kawę i wszystko dokładnie mieszamy. Gdy masa będzie jednolita cienki strumyczkiem wlewamy spirytus, cały czas mieszając. Likier przelewamy do butelki, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce
Kulinarne przygody Gatitykawy jest rewelacyjny. Albo do polania lodów waniliowych czy kawowych... A co Wy na to, żeby samemu zrobić sobie taki delikates ? Dziś zapraszam więc na pyszny domowy likier baileys. Likier jest bardzo prosty w przygotowaniu, trzeba tylko wymieszać wszystkie składniki i a potem odstawić napój, żeby się dobrze przegryzł. I gotowe ! Domowy likier baileys Czas przygotowania(...)użyć trzepaczki lub rózgi. Następnie dodajemy zimną kawę, kakao i esencję, mieszamy. Na koniec cienkim strumieniem wlewamy whisky, mieszamy do połączenia składników. Likier przelewamy do butelki i odstawiamy na 7 dni w ciemne i chłodne miejsce. Przed podaniem likier należy dokładnie wstrząsnąć
Kulinarne przygody GatityKolejny pomysł na świąteczny prezent - rodzynki w czekoladzie. I to nie byle jakie rodzynki, bo macerowane w likierze amaretto, takie dobre, że znikają w ekspresowym tempie :) Na szczęście są mega proste do przygotowania, więc proces można powtórzyć. Polecam! Składniki: 300 g rodzynek kilka łyżek likieru amaretto (lub więcej - likier ma pokryć rodzynki, ja dolewałam "na oko") 70 g czekolady deserowej(...)papierowym lub pozostawiając na ok. 20 min. na sitku. Jeśli macie rodzynki ekologiczne (bez konserwantów i substancji słodzących) wystarczy je opłukać i osuszyć. Następnie przełożyć rodzynki do miseczki, dodać likier amaretto i odstawić na ok. godzinę do maceracji. Po tym czasie roztopić czekoladę w kąpieli wodnej (czekoladę można poddać procesowi temperowania, o którym napisałam tutaj . Dzięki temu czekolada będzie
Domowa Cookierenka AgiPięknie wyrastający, oryginalny biszkopt, o niepowtarzalnym smaku- który może stanowić niebanalną podstawę wielu tortów. Irlandzki Likier Baileys nadaje mu wyjątkowy smak i piękny, ‘procentowy’ aromat. Połączenie go z kremem przygotowanym na bazie likieru, będzie spełnieniem marzeń nie tylko irlandzkich, ale wszystkich ( pełnoletnich ) łakomczuchów! Zapraszam do pieczenia!… SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 6 jajek niecała szklanka mąki pszennej budyń waniliowy(...)proszku) 80 ml. likieru szklanka cukru brązowego łyżeczka cynamonu łyżeczka proszku do pieczenia Przepis : Wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i budyń przesiewamy. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z dwiema łyżkami cukru na bardzo gęstą pianę. W oddzielnym naczyniu ubijamy żółtka z pozostałym cukrem aż do powstania żółtej kremowej konsystencji .Dodajemy liker i miksujemu do momentu połączenia się likeru
Domowe Tortyjajka 1 duży budyń o smaku krówki (na 750 ml mleka) ¾ szklanki drobnego cukru ¾ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżki kakao Poncz: 60 ml likieru adwokat Dalkowski 150 ml przegotowanej zimnej wody Krem miodowy: 3 żółtka 100 g miodu lipowego płynnego ½ kg sera mascarpone 60 ml likieru adwokat Pianka czekoladowa: 350 ml śmietany kremowej(...)podłogą-zapobiegnie to opadaniu ciasta, studzimy na kratce kuchennej. Całkiem zimne kroimy wzdłuż na połowę. Ciasto najlepiej upiec dzień przed złożeniem ciasta wtedy równo się przekroi. Poncz: Likier mieszamy z wodą. Masa miodowa: Ser mascarpone miksujemy z likierem do uzyskania gładkiego kremu, odstawiamy. W drugiej misce łączymy żółtka z płynnym miodem stawiamy miskę nad parą wodną i miksujemy około
Wanilia i Kardamonniego uzależniłam Przepis mam od siostry - Olki. Gdy pierwszy raz go zrobiłam wypiłam w ciągu kilku dni Olka dzwoni po ok 2 tygodniach z pytaniem - czy już próbowałam likieru - moja odpowiedz troszkę ją zszokowała (miała prawo się zmartwić ) - ale ja już go wypiłam!!! - to nie poczekałaś aż się przegryzie??? - ejjj nie mówiłaś, że to się musi przegryźć(...)Więc zrobiłam drugą porcję - zrobiłam sobie odwyk - ok miesiąc i wtedy zrozumiałam, że to jednak ma moc Na początku likier wydawał się bardzo delikatny - po miesiącu nabrał mocy jednak nie jest to ,,zabójca", nie należny do mocnych alkoholi Niesamowitym plusem tego likieru jest łatwość i szybkość przygotowania LIKIER KUKUŁKA łatwy Składniki szklanka wódki ( nie musi być to droga
sierotka maRysia w kuchnibudynie śmietankowe 750ml mleka 2% 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 szklanki cukru pudru ok 250g czekoladowych herbatników 50g płatków migdałów (może być więcej) 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 10 łyżek likieru kawowego 100g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Kawę rozpuszczalną rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody, do przestudzonej dodajemy 4 łyżki likieru kawowego. Spód tortownicy wykładamy folią spożywczą, a na niej układamy obok(...)siebie delikatnie namoczone w kawie i likierze kruche ciastka z morelową glazurą. 0,5l mleka zagotowujemy. W pozostałej części rozpuszczamy proszek budyniowy oraz 2 łyżki cukru trzcinowego. Wlewamy na gotujące mleko i dobrze mieszamy by się nie przypalił i nie było grudek. Studzimy. Miękki tłuszcz ucieramy z cukrem pudrem. Powoli dodajemy przestudzony budyń oraz po łyżce pozostałego likieru
Kuchnia w czekoladziewięc powracam do lata i słodkich truskawek i na osłodę polecam prosty deserek. Słodki mascarpone i śmietanka doskonale komponują się z kwaskowym musem truskawkowym. A dla wzmocnienia smaku odrobina likieru śmietankowo-truskawkowego. składniki: masa śmietankowo-truskawkowa 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30 % do ubijania 200 g truskawek, u mnie mrożone 50 ml likieru o smaku śmietankowo-truskawkowym Dalkowski(...)dodatkow o 5 podłużnych biszkoptów likier śmietankowo-truskawkowy Dalkowski do nasączenia biszkoptów 2 kostki czekolady, u mnie gorzka Truskawki rozmrozić. Do miski wlać śmietankę i ubić na sztywno. W drugiej misce zmiksować serek mascarpone. Następnie do zmiksowanego serka dodać ubitą śmietanę oraz likier i zmiksować aż składniki się połączą. Rozmrożone truskawki zmiksować na mus, można do smaku nieco dosłodzić. Deser
Monia miesza i gotujePyszne kokosowo-ananasowe ciasto, bardziej przypominające właściwie tort. Biszkopt przełożony genialnym kremem na bazie likieru kokosowego i ananasową galaretką (która u mnie, jak widać, wsiąkła w biszkopt - pospieszyłam się i za wcześnie ją wylałam na ciasto...). Bogate w smaku, słodkie, atrakcyjne - bardzo polecam! SKŁADNIKI: (na tortownicę ok 28 cm) Biszkopt: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki(...)proszku do pieczenia Galaretka ananasowa: 1 puszka ananasów 4 łyżeczki żelatyny 50 ml wody ewentualnie cukier puder do smaku Krem kokosowy: 1 szkl likieru kokosowego 180 g wiórek kokosowych (u mnie do SKWORCU ) 1 szkl cukru pudru 200 g masła 200 g mleka w proszku Dodatkowo: 1 op biszkoptów podłużnych (można pominąć, patrz punkt 5. poniżej) wiórki kokosowe do dekoracji
Kto ugości moich gości?kakao. Uwielbiam takie piec, znikają niemal szybciej, niż zdążyły się pojawić. Tym razem miałam jednak apetyt na coś innego; idealną propozycję znalazłam na blogu Kuchenne fantazje . Ciasto z dodatkiem likieru kawowego wyszło wyśmienite; wszyscy wiedzą, że banany i kawa to wyjątkowo zgrany duet. Delikatnie pachnące cynamonem, wilgotne i mięciutkie - zasmakuje każdemu. I na podwieczorek też się nada... Ciasto jogurtowo-bananowe(...)bananami w likierze kawowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) 500 g mąki pszennej 300 ml jogurtu naturalnego 75 g cukru 50 g jasnego cukru muscovado 3 jajka 175 ml oleju 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 banany dodatkowo: 3 banany 150 ml likieru kawowego 3 banany obrać ze skórki, pokroić
Pożeraczka, czyli raz adobrzetych wszystkich sezonowych ciastach z owocami naszła mnie ochota na babkę - zwykłą, prostą babkę z lukrem. Ale że z lodówki uśmiechała się do mnie maślanka, a z barku likier kokosowy - poszperałam, poszukałam i znalazłam przepis na ich wykorzystanie, który okazał się strzałem w 10! SKŁADNIKI: 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju 3 łyżki(...)likieru kokosowego 1 3/4 szklanki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 szklanki wiórków kokosowych masło i bułka tarta do wysmarowania formy Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka likieru kokosowego 1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać maślankę, olej i likier kokosowy. 2. Mąję wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą
Kto ugości moich gości?Dziś ciąg dalszy słodkości z likierami Canari . Tym razem w moje ręce wpadł kawowy, dla takich fanów kawy jak ja- czysta poezja :) Składniki: Na 4 duże szklanki lub słoiczki: 2 serki homogenizowane 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 5 łyżeczek żelatyny 5 łyżek zimnej wody 1/2 szklanka wrzątku 50ml likieru kawowego 2 łyżeczki cukru 8 czekoladek merci(...)jogurtem i dzielimy na dwie równe części. Jedną łyżkę kawy zaparzamy 1/2 szklanki wody i pozostawiamy do ostudzenia. Drugą łyżkę kawy zalewamy do 3/4 wysokości, słodzimy i dolewamy 20ml likieru kawowego. Żelatynę zalewamy 5 łyżkami zimnej wody, mieszamy, pozostawiamy na ok 5 minut i zalewamy gorącą wodą. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Lekko studzimy. Do jednej części kremu serowo-jogurtowego
Kuchnia w czekoladzieKolejne pyszne, słodkie ciacho z jednym z likierów Canari. Tym razem wykorzystałam (prawie w całości) butelkę o smaku Pinacolada. Co z tego powstało zobaczycie już poniżej. Dodam jeszcze, że do przygotowania nie trzeba włączać piekarnika, bo spokojnie można użyć gotowych (równie smacznych) biszkoptów do tiramisu. No chyba że ktoś koniecznie chce się piec w kuchni razem z domowym biszkoptem(...)jednak odradzam :) Składniki: 1 opakowanie gotowych biszkoptów do tiramisu (3 warstwy- 350g) 1 puszka ananasa krojonego (waga netto 565g) 150g wiórek kokosowych 60g herbatników kakaowych 20g budyniu śmietankowego 300ml likieru Canari pinacolada Sposób przygotowania: 1. 100g wiórek kokosowych zalewamy 250ml likieru pinacolada, mieszamy odkładamy do lodówki na min. godzinę. Biszkopty rozkładamy na papierze do pieczenia i nasączamy za pomocą łyżki
Kuchnia w czekoladzieIdealny na jesienne i zimowe przeziębienia :) Niektórzy mówią na ten likier "nalewka z aronii". Bywają też tacy, którzy myślą, że piją nalewkę z wiśni. Cóż, nalewkę robi się zdecydowanie dłużej i - jak sama nazwa wskazuje - trzeba robić nalew, a potem wykazać się cierpliwością i czekać, aż owoce oddadzą swoje dobro alkoholowi. Likier, który proponuję, powstaje w ciągu jednego dnia(...)niektórych jest gotowy do picia następnego dnia. Moim zdaniem im dłużej postoi, tym lepiej smakuje. Składniki (na prawie 6 l likieru): 1,5 kg aronii (zważyć przed mrożeniem) 400 liści wiśni 4 litry wody 70 dag cukru łyżeczka kwasku cytrynowego 1,5 litra spirytusu Aronię przemrozić przez 24 godziny. Liście wiśni moczyć kwadrans w wodzie i dobrze opłukać. W dużym
Weekendy w domu i ogrodziewiesz co upiec, aby zachwycić rodzinę? Na własnym przykładzie sprawdziłam, że ten tort trafia w gusta niemal każdego gościa :) Tort składa się z warstw czekoladowych biszkoptów, nasączonych likierem Malibu. Przełożony jest niezawodnym kremem na bazie mascarpone i śmietanki kremówki. Wierzch to warstwa wiórków kokosowych i połówek truskawek. Taki właśnie tort uświetnił moje 18 urodziny :) Dekoracja tortu dla Mamy Mój tort(...)minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć wystudzić. Krem : 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1 szklanka wiórków kokosowych 4 łyżki likieru malibu Schłodzoną śmietankę ubić. Dodać serek i likier, zmiksować. Odłożyć 1/3 masy do dekoracji. Do pozostałej części dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Przechowywać w lodówce do czasu dekoracji. Nasączenie : 100 ml wody
Chocolate Muffin Blogzaparzacza z połowy dozy; rozpuszczalną daję dla siebie w proporcji 2 łyżeczki na 250 ml, więc na całość daję około 8 łyżeczek na litr wrzątku 1-2 łyżki likieru śmietankowego, kawowego, czekoladowego bądź waszego ulubionego- u mnie wymiennie, tym razem użyłam likieru śmietankowego- ale każda opcja jest pyszna- likier nadaje aromatu kawie- można również użyć likieru bezalkoholowego bądź syropu smakowego(...)opcjonalnie cukier-do smaku Dodatkowo potrzebne będą: foremki na lody- moje z Ikea Przygotowanie: 1. Zaparzyć naszą ulubiona kawę, dodać wybrany likier i opcjonalnie cukier do smaku. 2. Ostudzić 3. Ostudzoną kawę przelać do pojemniczków na lody.Zamknąć wieczka 4. Włożyć do zamrażalnika do całkowitego zamrożenia. Może to potrwać od 2 do 5 godzin w zależności od stopnia chłodzenia
KreatywnePinylimonek Przełożenie: 1 słoiczek 230 g żurawiny (do mięs i serów) Masa kawowa: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej lub 2 łyżki kawy zbożowej 1 łyżka żelatyny 6 łyżek likieru amaretto (można pominąć w wersji bezalkoholowej) 250 g serka mascarpone (schłodzonego) 400 ml śmietanki 30% (schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru Polewa: 130 ml śmietanki 30% 100 g gorzkiej czekolady Dekoracja(...)suszonej żurawiny 1/4 szklanki likieru amaretto lub wody do namoczenia Przygotowanie: Biszkopt makowy: Na dno formy o wymiarach około 20 x 30 cm położyć prostokąt wycięty z papieru do pieczenia, boków niczym nie smarować i nie wykładać. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po łyżce cukier cały czas miksując. Ubijać jeszcze przez około
wcinaj toniektóre wstrząsając, niektóre filtrując wpadłem na pomysł zrobienia bardzo prostej nalewki, która właściwie nie musi dojrzewać. Jest gotowa do picia od razu po zrobieniu. Nie wiem czym różni się likier od nalewki, ale Madzia twierdzi, że to nie nalewka tylko właśnie likier. W porządku, niech jej będzie. Zatem zrobiłem pyszny likier na kukułkach. Cukierkach takich. Prosta rzecz, a jaka smaczna(...)Mocno wyczuwalny smak kukułek połączony ze smakiem alkoholu. Świetne na spotkanie z przyjaciółmi. Zresztą nawet teraz, w tym momencie jak to piszę, likier chłodzi się w lodówce, a my czekamy na znajomych, mają być lada moment. 500 ml spirytusu 95% 500 ml wody 800 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 600 g kukułek Wszystkie przepisy w internecie, które znalazłem, mówią
Marder&Marder Manufacturebabki-zebry nigdy nie piekłam). Zdziwienie i podziw w oczach męża - bezcene ;) A do tego ten smak - delikatny, lekko chałwowy, z cudownym musem z białej czekolady i namoczonymi w likierze wiśniami. Bardzo polecam :) SKŁADNIKI: (na tortownicę 21 cm) 500 g twarogu sernikowego 2,5 łyżki żelatyny 50 ml wrzątku 1 szkl śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru(...)kakao słodkiego typu Puchatek Mus z białej czekolady 2/3 tabliczki białej czekolady 2/3 szkl śmietany 30% 1 łyżka śnieżki (suchego proszku) Dodatkowo: wiśnie suszone namoczone w likierze wiśniowym (można pominąć) 1. Żelatynę dokładnie rozpuścić we wrzątku - nie może być żadnych grudek, w razie potrzeby można całość jeszcze chwilę podgrzać w mikrofali. 2. Twaróg sernikowy zmiksować
Kto ugości moich gości?Ciasto przygotowane jest na niezawodnym, nieopadającym, puszystym biszkopcie. Krem to moje ulubione połączenie śmietanki kremówki z serkiem mascarpone z nutą kokosowa i mnóstwem wiórków (bez żelatyny!). Blaty nasączone są likierem malibu, który nadaje ciastu cudowny smak i aromat. Tort jest niesamowicie prosty, idealnie wilgotny i nieprzesłodzony. Najlepszy na drugi dzień po przygotowaniu, gdy biszkopt oraz masa idealnie się połączą. Całość(...)minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć wystudzić. Krem : 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1 szklanka wiórków kokosowych 4 łyżki likieru malibu Schłodzoną śmietankę ubić. Dodać serek i likier, zmiksować. Odłożyć 1/3 masy do dekoracji. Do pozostałej części dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Przechowywać w lodówce do czasu dekoracji. Nasączenie : 100 ml wody
Chocolate Muffin BlogPrzepis na likier kawowy sporządziłam na bazie przepisu na ajerkoniak , który trochę zmieniłam, przy czym zdarzyło mi się przedobrzyć, jak zwykle z ilością :) tzn. dodałam zbyt dużo spirytusu, co skutkowało tym, że dorobiłam likieru i wyszło mi niecałe dwa litry zamiast jednego. Co tam, od przybytku głowa nie boli :) Likier kawowy można używać jako dodatek do ciast, lodów, deserów(...)łyżkami gorącej wody. Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie dodajemy kremówkę i zmieszaną kawę z mlekiem. Wszystko jeszcze raz miksujemy, po czym powoli dodajemy spirytus. Gotowy likier przelewamy do butelek i zostawiamy w lodówce na co najmniej 2 godziny. Im dalej po zrobieniu, tym smakowo lepszy :) *Im gęstszy chcemy uzyskać likier, tym więcej dodajemy śmietany, a mniej
Smakowy Rajowoców mąkę ziemniaczaną i całość zagotować, delikatnie przestudzić. Mus z gorzkiej czekolady: 150 gram gorzkiej czekolady 250 ml śmietany kremówki 36 % dobrze schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki likieru tiramisu* Wykonanie: Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić wraz z likierem w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Gotową czekoladę dodać do kremówki(...)delikatnie zmiksować do połączenia się składników. Mus z białej czekolady: 150 gram białej czekolady dobrej jakości 250 ml śmietany kremówki 3 łyżki likieru tiramisu* Wykonanie: Czekoladę połamać na kawałki i wraz z likierem rozpuścić w kąpieli wodnej. Kremówkę ubić na sztywno i powoli dodawać przestudzoną czekoladę, wymieszać do połączenia się składników. Do przybrania: 300 gram malin 50 gram czekolady gorzkiej
Krakowskie smaki AniMarcepan pokrój na małe kawałki i wrzuć do masy. Ciasto wlewaj do 3/4 wysokości papilotek. Piecz 20 minut w 180 ºC do suchego patyczka. Wyjmij i wystudź przed nałożeniem lukru. Babeczki korzenno-czekoladowe (12 sztuk) : 150 g masła w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)pieczenia oraz przyprawą korzenną i dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto będzie za gęste, dolej odrobinę wody. Piecz 20 minut w 180 ºC do suchego patyczka. Wyjmij i wystudź przed nałożeniem lukru. Lukier królewski (na 12 babeczek) : 1 białko około 200 g cukru pudru kilka kropli soku z cytryny dodatkowo: 12 ciepłych lodów w wersji mini lub trójkątnych wafelków do lodów Białka
Food Squarebabć (ja dziękuję Madzi:)). Dzisiejsze ciasto przypomina mi w smaku ciasto marchewkowe, jednak jest od niego delikatniejsze i lżejsze. Z okazji zbliżającego się Halloween ozdobiłam je pajęczyną z lukru i trochę "upasionymi" pająkami:D Od dziś na blogu będziecie mogli znaleźć więcej halloweenowych inspiracji między przepisami na inne potrawy. Serdecznie zapraszam! SKŁADNIKI na 3 placki: 1 kostka (200 g) miękkiego(...)łyżeczki soli 3/4 szklanki mleka SKŁADNIKI na krem cynamonowy: 1 szklanka miękkiego masła 3,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika SKŁADNIKI na lukier: 80 g cukru pudru 2 łyżki ciemnego kakao odrobina wody WYKONANIE: PLACKI: Przygotuj pure z dyni. Dynię dokładnie umyj i pokrój na kawałki, nie muszą być równe. Na patelni rozgrzej
Słodko-Słony Świat Ilonypiernikowe babeczki z ozdobą w kształcie choinki. Babeczki są mięsiste i wilgotne, dodatkowo nadziałam je orzechami laskowymi, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia:) Choinki zrobiłam z odwróconych wafelków i gęstego lukru. Babeczki cudnie wyglądają i wspaniale smakują:) Miałam wraz z Dziećmi mnóstwo frajdy przy ich dekorowaniu, kilka babeczek zaś skończyło swój żywot zanim choinki stanęły na ich szczycie, gdyż Dzieciaki(...)piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść siekanych orzechów laskowych (lub innych ulubionych) 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju (użyłam rzepakowego) 2 łyżki miodu naturalnego SKŁADNIKI NA LUKIER:* 150 g masła 450 g cukru pudru 4-6 łyżek mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii SKŁADNIKI NA "ŚNIEG" NA BABECZKI: 250 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru
Słodko-Słony Świat Ilonyzmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 ml płynnego miodu 85 g masła pół szklanki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej* Składniki na lukier: 2 szklanki cukru pudru kilka łyżek gorącej wody Wszystkie suche składniki: mąkę, migdały, proszek, sodę i przyprawy wsypać do miski i wymieszać. W garnku z grubym dnem podgrzać masło(...)piekarnika będą bardzo miękkie, należy poczekać 2 minuty, potem przenieść je na kratkę do wystudzenia (fot.4) . Później ich wierzch kruszeje, by zmięknąć znów na drugi dzień, po pokryciu lukrem. Teraz przygotowujemy lukier. Cukier puder wsypać do miseczki. Dolewać po łyżce gorącą wodę, mieszając i rozcierając grzbietem łyżki. Gdy lukier będzie lejący, ale nie za gęsty, maczać w nim pierniczki
Świat Ciastakońcu studiowałam Technologię Fermentacji i Napojów ;) Ze wszystkich drinków jakie do tej pory piłam, najbardziej smakuje mi malibu z mlekiem. Dlatego też w tegoroczne Boże Narodzenie będę popijać likier kokosowy. Choć nie jest on ani w konsystencji, ani w smaku podobny do malibu - w pełni zaspokaja moje kubki smakowe i wprowadza w radosny nastrój ;) Przygotujcie likier już teraz i pozwólcie(...)dojrzeć” do czasu świątecznej konsumpcji w rodzinnym gronie :) SKŁADNIKI: Na około 1 litr gotowego likieru. 400 g mleka kokosowego 500 g mleka skondensowanego SŁODZONEGO 100 ml spirytusu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mleko kokosowe i mleko skondensowane przelewamy do rondelka, na małym ogniu doprowadzamy do wrzenia. Gdy ostygnie, dodajemy do mleka spirytus, dokładnie mieszamy i przelewamy do butelki, szczelnie zakręcamy
W kuchni Katietrudne, czasochłonne, składniki są ogólnodostępne, no i na zdjęciach prezentują się bosko. Na pierwszy ogień poszło babkowe ciasto limonkowo-rumowe - według mnie jakoś mało świąteczne... Ale biały lukier sprawił, że wygląda jak oblodzone, więc niech będzie, że na Święta też się nada. Limonka i biały rum to bardzo smaczne, ciekawe połączenie (mi kojarzące się głównie z mojito), choć(...)akurat cieście rumu jest jak na lekarstwo, i nie czuć go za specjalnie. Za to limonkowy lukier jest jak najbardziej na miejscu i świetnie pasuje do całości. Ciasto nam posmakowało (ja nadal nie mogę wyjść z podziwu nad samą sobą, że udał mi się kolejny ucieraniec), choć - jak to babka - najwilgotniejsze nie jest... Dlatego należy je dobrze nasączyć
Pożeraczka, czyli raz adobrzesmakują bowiem wybornie. W dodatku są cudownie mięciutkie od razu po upieczeniu - dlatego sądzę, że dziurki okażą się zbędne - do Świąt nie będzie już po nich śladu... Przepis na lukier królewski wzięłam z niezawodnego bloga Moje wypieki . Wyszedł idealny - śliczny, biały, a kiedy zastygł, nie sposób było go zepsuć. Wszystkie ozdoby znakomicie się go trzymają. Z pewnością jest lepszy(...)tradycyjnego lukru na wodzie. Ja już więcej pierniczków dekorować nie będę - przy tych spędziliśmy z C. jakieś pół godziny, i choć śmialiśmy się przy tym jak przedszkolaki, w końcu mieliśmy dość. To zdecydowanie nie jest zabawa dla mnie... A szkoda, bo pięknie udekorowane pierniczki wzbudzają we mnie niekłamany zachwyt. Marta i Paulina do zabawy zaprosiły całe mnóstwo dziewczyn: Monikę , Magdę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeOstatnio naszła mnie ochota na babkę. Nie takie zwykłe ciasto ucierane, ale właśnie babkę - w odpowiedniej, babkowej formie, koniecznie z lukrem. I kawą. Miałam tak ogromny apetyt na kawowe ciasto, że nie mogłam go niczym zwalczyć. Zresztą, wcale nie chciałam - kawowe słodycze bowiem cieszą się u nas dużym powodzeniem i znikają zawsze zadziwiająco szybko. Szukałam odpowiedniego przepisu, ale jakoś(...)najbardziej), ale nie suche ani zapychające. Delikatne, słodko-kwaśne. Wszystkie warstwy świetnie do siebie pasują - kakaowa, kawowa i waniliowa, a do tego kwaskowate jeżyny, które ożywiają całość. Wierzch polałam lukrem kawowym - o ślicznym, kremowym kolorze, który świetnie smak kawy uwydatnił. Całość wyszła pyszna i zniknęła bardzo szybko. Szczególnie dobrze smakuje w towarzystwie lodów kawowych... Babka kakaowo-kawowa z jeżynami Składniki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBabeczki majonezowe do wielkanocnego koszyczka... Delikatnie wilgotne, puszste i mięciutkie. Oblane słodkim, białym lukrem. Niezastąpione w wielkanocnym koszyczku. Wesołych Świąt i smakowitej Święconki! Składniki: 4 jaja; 1 szklanka białego cukru; 1 szklanka mąki pszennej, w tym 3 łyżki mąki ziemniaczanej; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2,5 łyżki majonezu; Margaryna do wysmarowania foremek na babeczki(...)Lukier: 1 białko jaja kurzego; 150 g cukru pudru; Sok wyciśnięty z jednej cytryny; Ozdoby cukiernicze - opcjonalnie. Sposób przygotowania: Odmierzyć szklankę mąki pszennej, odsypać z niej 3 łyżki mąki pszennej, a w to miejsce dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej. Wymieszać obie mąki. Jaja ubić mikserem wraz z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Do ubitych jajek, stale miksując, dodawać
Gospodyni Miejskadość przystępnych cenach. Jeleń w sosie czekoladowy cassis to gulasz z udźca w bardzo oryginalnym i aromatycznym wydaniu. Smak gorzkiej czekolady idealnie łączy się z czarną porzeczką z likieru. Do sosu użyłam domowego cassisa oraz porzeczek, na których był przygotowany likier. Jeśli nie zrobiliście sobie zapasu własnego likieru porzeczkowego możecie użyć tego ze sklepu, a macerowane porzeczki zastąpić mrożonymi(...)zwiększając ilość użytego likieru o dodatkowe 50 ml. Czas przygotowania: 15 minut + 90 minut duszenie Porcje: 4 Składniki: 600 g udźca jelenia, 10 małych cebulek (lub jedna duża), 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 200 ml bulionu warzywnego, 100 ml cassisa (najlepiej domowego), 3 łyżki porzeczek macerowanych w alkoholu - pozostałych po zlaniu likieru
SzczyptaSmaQŚwięta zawsze kojarzą mi się z bakaliami - na piernikach, w makowcu, makówkach i serniku. Chciałabym Wam dziś zaproponować przepis na proste pomarańczowe babeczki z bakaliami i białym lukrem. Nie tylko na świąteczne, ale też całkiem zwyczajne zimowe podwieczorki. Składniki: 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 lyżeczki cukru waniliowego orzechy laskowe/włoskie migdały rodzynki(...)skórka pomarańczowa 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka Składniki na biały lukier: ( zobacz przepis na biały lukier ) Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej oraz mleko i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy po niewielkiej garstce wybranych bakalii oraz łyżeczkę skórki pomarańczowej i mieszamy całość. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy
CiastkozercyBabeczki kokosowe Te babeczki to strzał w dziesiątkę dla wszystkich miłośników kokosu – delikatne ciasto z dodatkiem mleczka kokosowego i biały lukier posypany kokosowymi wiórkami. Wraz z czekoladowym nadzieniem i subtelną walentynkową dekoracją świetnie sprawdzą się także w roli prezentu. Mleczko kokosowe jest dostępne w delikatesach, np. w Almie, można znaleźć je także w marketach na dziale z kuchnią azjatycką(...)szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 5 łyżek mleczka kokosowego Wiórki kokosowe Gorzka czekolada Składniki na lukier Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej, mleko oraz mleczko kokosowe dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi
Ciastkozercyswoich gości i podać je w zupełnie nowy sposób. Lub jeśli zawsze na Święta pieczecie mazurki i chcielibyście smacznie wykorzystać skrawki biszkoptu. Składniki na proste babeczki waniliowe Składniki na lukier Do ozdoby: różowe i białe cukrowe koraliki czarna masa cukrowa pianki (małe lub standardowe w zależności od wielkości zajączków, ja wykorzystałam pianki mini) różowa posypka cukrowa ( zobacz jak ją zrobić(...)lekko wyschnięty biszkopt) można dodać do niego nieco kremu (np. budyniowego ). Gotowe kulki wkładamy na 15 min. do zamrażarki. Czas, kiedy pralinki są w zamrażarce można wykorzystać na zrobienie lukru. Lukier przygotowujemy według przepisu z połowy składników (tylko jedno białko). Pianki tniemy na pół po przekątnej czystymi nożyczkami. Powinny wyjść małe trójkąty. Świeżo przecięty brzeg jest dosyć lepki, dlatego
Ciastkozercyskładniki: 0,5 kg mąki 3 jajka 1 szklanka cukru 200 g margaryny lub masła 1 łyżka tłustej śmietany 3 łyżeczki proszku do pieczenia patyczki do szaszłyków Składniki na lukier Masło kroimy na małe kawałki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy w dużej misce. Dodajemy jajka, śmietanę i miękkie masło. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy (powinna mieć konsystencję miękkiej(...)grubość około 0,5 cm i wykrawamy ciasteczka. Mocujemy patyczek za pomocą kawałka ciasta, całość przekładamy na blachę. Pieczemy do momentu, kiedy ciasteczka będą rumiane (około 10 min). Lukier przygotowujemy według przepisu . Przekładamy do kilku miseczek i farbujemy barwnikami spożywczymi na potrzebne kolory (zwykle wystarczy kilka kropel barwnika - lepiej dać za mało niż za dużo). Gotowe ciasteczka maczamy w lukrze
CiastkozercyCiasteczka dla Mamy Kruche ciasteczka to świetny pomysł na prezent, szczególnie, że można przygotować je wcześniej i zamknąć w ładnym pudełku lub słoiku. Ozdobione kolorowym lukrem wyglądają uroczo, a ich przygotowanie jest naprawdę dziecinnie proste :) Składniki na kruche ciasteczka Składniki na lukier +kolorowe barwniki spożywcze Ciasteczka przygotowujemy według przepisu . Wykrojone z ciasta serduszka przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem lub papierem(...)pieczenia, pieczemy około 10 min w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Po upieczeniu ciasteczek czas przygotować lukier i opakowanie. Gotowy lukier przekładamy do woreczków strunowych i farbujemy na kilka różnych kolorów. Jeśli chcemy, żeby lukier układał się w fantazyjne wzorki (jak na zdjęciu poniżej) wystarczy dodać do niego trochę więcej cukru pudru niż w przepisie i po nałożeniu na ciasteczko
Ciastkozercyforemki, które idealnie pasują do letnich owocowych klimatów. A że kruche ciasteczka są dobre o każdej porze roku zdecydowałam się na ten właśnie przepis. Do tego dekoracja z kolorowego lukru - e voila! letnie kruche ciasteczka gotowe :) Przepis na kruche ciasteczka Przepis na lukier + barwniki spożywcze, cukrowe koraliki do dekoracji Oprócz foremek poniżej, wykorzystałam także zwykłą szklankę, żeby zrobić ciasteczka(...)grubość około 0,5 cm i wycinamy ciasteczka. Wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Lukier robimy według przepisu . Gotowy lukier przekładamy do małych woreczków strunowych, dodajemy barwnik (lepiej za mało niż za dużo) i ugniatamy w palcach, aż do uzyskania jednolitego koloru. Obcinamy mały rożek
Ciastkozercygórę i na dół kokosowy, w środek budyniowy. 2. Masy: - mus czekoladowy i budyniowa masa amaretto - Składniki: - kostka masła, - 3/4 szklanki cukru pudru, - 2 budynie waniliowe, - odrobina likieru Amaretto, - odrobina likieru wiśniowego, - 5-6 łyżek mleka w proszku pełnego, - śmietana 30% / odrobina mleka - 4 łyżki kakao - Wykonanie masy czekoladowej i masy amaretto - Kostkę masła ucieramy do białości(...)choć i odrobina mleka może być w zamian) i roztapiamy w niej tabliczkę czekolady mlecznej, dodajemy kakao. Dolewamy roztopioną, przestudzoną czekoladę do serowo-maślanej masy. Miksujemy z odrobiną likieru wiśniowego. - Masa amaretto na budyniach - Gotujemy 2 torebki budyniu (te na 500 ml) w 3/4 szklanki mleka z dwoma łyżkami cukru. Studzimy. Gdy wystygnie dodajemy łyżkami do pozostawionego wcześniej masła utartego
Wypisz Wymalujszklanki olej, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki cukier, 200 gram marmolada śliwkowa, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 2 łyżki kakao, - w opisie lukier, - ile potrzeba posypka kolorowa mleko, olej, cukier dobrze roztrzepać rózgą dodać marmoladę śliwkową rzadką i dobrze wymieszać jeśli marmoladę masz gęstą to wymieszaj ja z gorącą wodą na rzadszą dodać(...)proszkiem do pieczenia i sodą ciasto rózgą niezbyt dokładnie wymieszać silikonowa forma z kominkiem 24 cm - wlać do formy ciasto i piec około 40 minut do suchego patyczka lukier: cukier puder 2 łyżki wymieszać ze śmietaną i sokiem z cytryny - dać tyle, aby lukier był rzadki i posmarować lukrem babę na mokry lukier posypać posypką kolorową i odstawić do zastygnięcia
W Mojej Kuchni Lubiędyni lecz bardzo lubię robić i dekorować ciast, ciasteczka, pierożki w motywy Halloween`owe. Dziś właśnie propozycja na takie ciasto, czyli sernik dyniowy na Halloween udekorowany malutkimi dyńkami z lukru plastycznego. Nie wygląda bardzo strasznie lecz jeżeli posypiemy górę sernika kakao i dodamy do dyniek straszny uśmiech i oczy, to sernik będzie wyglądał bardzo fajnie na stole Halloween`owym(...)jaja 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki 1/4 szklanki mleka szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy korzennej do dyni 250 ml śmietany kremówki 3 łyżeczki cukru pudru Kawałeczek lukru plastycznego w kolorze pomarańczowym i brązowym Przygotowanie: Do twarogu dodajemy puree z dyni, cukier, jaja, mleko i dokładnie miksujemy przez ok. 3 min, po tym dodajemy mąkę, sól
Kuchnia Łukaszajajka 100 ml mleka 100 ml oleju Krem: 200 ml śmietanki 30% 4 łyżki gotowej masy kajmakowej/krówkowej 1 łyżka żelatyny woda do namoczenia żelatyny ponadto: biały lukier plastyczny fiołki w cukrze, wg przepisu tutaj 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki kajmaku Wykonanie: Zawartość torebki "Babeczki na 1001 sposobów" wsypać do miski. Dodać jaja, mleko i olej - dokładnie(...)przeciąć w połowie. Żelatynę namoczyć w wodzie. Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać kajmak - utrzeć. Żelatynę rozpuścić - wlać do kremy i dokładnie połączyć. Tężejącym kremem przekładać krążki, formując torcik. Lukier plastyczny rozwałkować, wycinać paski odpowiadające wysokości babeczki 3/4 wysokości babeczki i odpowiednio długie. Brzegi torciku posmarować kajmakiem i otulić lukrem plastycznym, lekko dociskając. 1 łyżkę cukru pudru utrzeć dodając
kolorowotorcikowoCiasteczka, które okazały się wielkim zaskoczeniem. Upiekłam je Córci do przedszkola na Walentynki stąd ich kształt i różowy lukier. Były tak pyszne, że mimo iż robiłam je z podwójnej porcji (tak by zostało coś w domu) , to już je dopiekałam... - tak wszystkim smakowały. I już znów ich nie ma... Kruche ale z rodzaju takich twardszych (to za sprawą mąki ziemniaczanej(...)dodatkiem lukru z odrobiną konfitury wiśniowej i migdałami, mmmmmm.... Poezja. Za pierwszym razem przygotowywałam je na dwa sposoby: w formie dropsów (z wałeczka) i wykrawanych serduszek, za drugim już tylko wycinałam foremkami (serca, kwiatki). Ciasta nawet nie trzeba schładzać, idealnie się z niego wykrawa. Polecam , są baaaardzo smaczne. Przepis znaleziony tutaj , z moimi małymi modyfikacjami. Składniki: - 310g
Smaczne Zdrowecukier waniliowy) - 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego lub cukru - 2 łyżki spirytusu - 50g roztopionego, letniego masła +dodatkowo: - konfitura do nadziania ( u mnie powidła bez cukru) - mielony ksylitol do posypania lub lukier z cukru trzcinowego - olej do smażenia ok.1 litr (u mnie olej kokosowy bezzapachowy) Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać cukier trzcinowy, łyżkę mąki i część ciepłego mleka. Dokładnie zamieszać i odstawić(...)Rękaw cukierniczy też jest ok.ale trzeba go później wymywać, a tu - robota skończona woreczek do śmieci, tylko końcóweczka do mycia). Po nadzianiu pączki posypujemy mielonym ksylitolem lub smarujemy pędzelkiem lukrem. Polecam uwielbiany przez nas lukier marcepanowy: puder trzcinowy, kilka kropli olejku migdałowego i kremówka. Dokładnie wymieszać i lukier gotowy. W zależności od tego jaki ma być gęsty dodajemy odpowiednią ilość
Smaczne Zdrowepasta biscotto” ciężkiego ciasta biszkoptowego, które po upieczeniu jest dość zbite i zatyka w ustach. Pesche są dobre na drugi dzień, kiedy wilgoć z nadzianego nimi kremu i likier odpowiednio je zmiekczą. Różowy kolor i efekt brzoskwiniowej skórki, zawdzieczają kąpieli we włoskim likierze Alchermes i obsypaniu cukrem. Dzieło wieńczy listek swieżej mięty) Pomysł z tej strony(...)powrotem do garnka, wstawić na mały gaz i gotować aż powstanie krem(3-5 min), cały czas mieszać aby krem si ę nie przypalił. Ostudzić. Dekoracja: v likier Alchermes ( włoski likier o intensywnej czerwonej barwie), lub czerwona galaretka rozpuszczona w ½ wody, rozcieńczony sok malinowy. v cukier krysztal Kazde ciasteczko stanowi połówkę brzoskwini, które możemy nadziewać kremem budyniowym ( crema
Mia Cucina Sofietaklasyczne tiramisu. Do zrobienia ich wykorzystałam resztki jasnego ciasta biszkoptowego (równie dobrze nadadzą się zwykłe pokruszone ciasteczka), filiżankę mocnego espresso i pół kieliszka rumu. Oczywiście możecie użyć Wasz ulubiony likier. Gotowe kuleczki polecam schłodzić przez noc w lodówce, a krótko przed podaniem obficie obsypać gorzkim kakao. Trufelki tiramisu łatwo można przekształcić w cake pops. Zaręczam, że Wasze pociechy będą(...)wniebowzięte! W wersji dla dzieci proponuję użyć kawy bez kofeiny i mleka zamiast likieru). Trufelki tiramisu z ricottą Składniki na około 35 sztuk: 250 g serka ricotta 250 g ciasteczek/suchy biszkopt 60 ml mocnego espresso 20 ml ulubionego likieru 1/3 szklanki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru pudru(pominęłam) Przygotowujemy espresso lub mocną rozpuszczalną kawę. Do kawy dodajemy likier. Odstawiamy
Mia Cucina Sofietanajpiękniejszych wysp hiszpańskiego archipelagu. Jak każdy miłośnik kawy, z entuzjazmem próbowałem lokalnych specjałów. Na Teneryfie bardzo popularnym napojem jest klasyczne Barraquito, które łączy w sobie aromatyczną kawę , mleko skondensowane, likier 43, cynamon i limonkę. Ta kawa stała się dla mnie inspiracją do stworzenia czegoś zupełnie nowego. Podczas mojego pobytu, odwiedziłem wiele kawiarni i rozmawiałem z mieszkańcami, pytając, czy słyszeli(...)unikalną okazję stworzyć coś oryginalnego, co nie tylko będzie nowym doświadczeniem dla mnie, ale również dla innych miłośników kawy. Mrożone Barraquito to idealne połączenie kremowego mleka skondensowanego, aromatycznej kawy, Likieru 43 i lodów. Likier 43 dodaje niepowtarzalnego, smaku, który doskonale współgra z resztą składników. Dodatek spienionego mleka nadaje napojowi lekkości i puszystości, tworząc wyjątkowe doznania smakowe. To napój, który doskonale
RafalCookCześć Kochani, dawno na blogu nie było żadnego napitku, więc dziś zapraszam Was na pyszny, kremowy likier Kinder. Do jego przygotowania potrzeba tylko 3 składników. Jest łatwy, słodki, pyszny. Zapraszam Zapraszam też na film SKŁADNIKI *z tych proporcji wyszło mi około 700ml likieru -200g czekoladek kinder -500ml mleka zagęszczonego niesłodzonego -150-200ml wódki(...)rozpuszczą. Nie zagotowujemy. Mieszaninę przelewamy przez sitko, studzimy. Na koniec dodajemy wódkę ok 150-200ml Można sobie skosztować czy moc nam odpowiada, ale po "przegryzieniu" w lodówce likier złagodnieje. Likier przelewamy do butelki i przechowujemy w lodówce. Może leżeć ok 2 tygodnie, a pić polecam po przegryzieniu po ok 2 dniach
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuOpis Black Magic drink: Black Magic drink to nowa odsłona pysznego drinku. Jest to połączenie likieru kawowego z klasyczną wódką. Dopełnieniem całego drinka i smaku jest odrobina soku z cytryny. Zaczynają się przygotowania do Sylwestra czy też karnawału. Cały czas poszukujemy nowych przepisów, żeby w jakiś sposób zaskoczyć swoich znajomych i wszystkich gości. Jeżeli w tym roku chcecie zaskoczyć wszystkich(...)drinka. Jest to bardzo ciekawy i zaskakujący smak. Z pewnością znajdzie swoich miłośników na przyjęciu. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki czy też przepisy na drinki z likierem kawowym . Składniki: 50 ml likieru kawowego 50 ml wódki Sok z cytryny Kostki lodu Opis przygotowania: Najlepiej użyć trochę wyższych szklanek, a nie tych niskich do whisky. Wygląd będzie
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneLikier bananowy kolorem może nie grzeszy, ale za to w smaku jest przepyszny! Z podanych składników wychodzi ok. 1 litr likieru bananowego. Dałam tylko 200ml wódki, dzięki czemu jest to delikatny trunek, typowo na babskie wieczory. Jeśli lubicie mocn The post Likier bananowy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojesłony karmel Nie przepadam za likierami, żeby nie powiedzieć, że ich nie lubię. Jednak słony karmel nie dawał mi spokoju. I tak wyszły te oto cuda. Kruche terteletki twarogowe z żelem z likieru o smaku słonego karmelu. Ciasto: 200 g sera twarogowego półtłustego 100 g masła 150 g mąki Wypełnienie: 250 ml likieru o smaku słonego karmelu 2 łyżeczki agar(...)układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25 minut w 180 st. C. Ciastka są gotowe, gdy będą zrumienione. Wykładamy je do ostudzenia. Agar agar rozpuszczamy w likierze. Podgrzewamy całość na małym ogniu. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, stale mieszając, przez ok. 3 minuty. Pozostawiamy do ostygnięcia. Przestudzoną masę wylewamy na upieczone ciastka. Pozostawiamy do stężenia. 1 tarteletka
Kucharzycaużycia wyszukanych alkoholi. Świetnie się sprawdza na imprezie, gdyż wystarczy raz dwa ze sobą wymieszać wszystkie składniki i drink gotowy! Drink Portofino jest średnio słodki, jednak jeśli zamiast likieru Blue Curacao dodamy syropu o tej samej nazwie, to powstanie nam nieco słodszy drink. Zamiennie zamiast Sprite można użyć napoju 7UP. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drink Portofino – Składniki: 50 ml wódki(...)soku pomarańczowego 25 ml likieru Blue Curacao (lub ewentualnie syropu – wtedy drink będzie bardziej słodki) 100 ml Sprite (lub mniej/więcej do smaku) 2-3 kostki lodu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na drink Portofino: Wódkę, sok pomarańczowy i skruszone kostki lodu wymieszać w shakerze (chociaż można też to zrobić po prostu w szklance). Wlać zawartość shakera do szklanki, dodać
Kulinarne PrzebojeLikier idealny na świąteczne spotkania lub poświąteczne w babskim gronie. Próbowałam i chociaż nie przepadam za kawą to ten likier naprawdę bardzo mi smakuje :) Składniki na 500 ml likieru: 350 ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego 2/3 szkl cukru 4 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej odrobina wrzątku do zalania kawy 200-250 ml wódki 1. Kawę zalewamy wrzątkiem, mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy(...)wódkę. Najpierw, najlepiej 200 ml i spróbować czy już nam odpowiada, jeśli nie dolewamy 50 ml. Mieszamy i przelewamy do butelek/butelki i chowamy do lodówki. Po 2-3 dniach likier jest już gotowy do picia. Więc zdążycie przed świętami ;) Smacznego
Gotowanie...to proste !Genialny babski likier zrobiony domowym sposobem, na bazie kajmaku, rozpuszczalnej kawy, wódki i mleka skondensowanego, nadaje się do wypicia od razu po przygotowaniu, ale najlepszy jest na drugi dzień po solidnym schłodzeniu. Ten kilkuskładnikowy smakuje świetnie i zachwyca podniebienia gości, słodki, gęsty, aromatyczny idealny na babskie pogaduchy. Z tej porcji wychodzi 750 ml likieru. Polecam! Składniki: 1 puszka(...)kajmaku (masy krówkowej) 1 szklanka czystej wódki 40% ½ szklanki mleka skondensowanego 7,5 % 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki wrzącej wody 1 torebka cukru wanilinowego Dr.Oetker Przygotowanie likieru: Mleko skondensowane podgrzewamy aby było lekko ciepłe-nie gotujemy, wsypujemy torebkę cukru waniliowego, mieszamy aż się rozpuści. Studzimy. Kawę rozpuszczalną zalewamy 4 łyżkami wrzącej wody, mieszamy do rozpuszczenia. Puszkę kajmaku przekładamy
Wanilia i KardamonKolejna propozycja wielkanocna. Przepyszna, puszysta babka migdałowa z dodatkiem likieru Amaretto. Dzięki mielonym migdałom babka jest wilgotna, po prostu – Idealna! Została zjedzona w mgnieniu oka Jest jedną z moich ulubionych babek, którą piekę nie tylko w święta. Zdecydowanie polecam Składniki: Babka migdałowa: 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka zmielonych migdałów 1 szklanka cukru 250 g masła 5 jajek(...)łyżki likieru Amaretto 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 2 łyżki likieru Amaretto Dodatkowo: 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Babka migdałowa: Jajka ubić z cukrem (do białości) . Wsypać przesianą mąkę tortową, proszek do pieczenia i zmielone migdały. Zmiksować, aby nie było grudek. W rondelku roztopić masło i wlać gorące do ciasta
Oryginalny smakprzygotowałam nadzienie do pączków , z reszty - tiramisu. Co chyba nie jest dla nikogo zaskoczeniem, bo to mój ulubiony deser. Tym razem postawiłam na wariację malinową; jest więc kawa, malinowy likier i trochę owoców. Muszę przyznać, że jest to zaskakująco udane połączenie; kto nigdy nie próbowałam malin z kawą, powinien jak najszybciej nadrobić braki! Delikatny, puszysty krem, mocno nasączone kawą biszkopty(...)porcji) 3 żółtka 2 białka 60 g cukru pudru 250 g serka mascarpone 100 g podłużnych biszkoptów 200 ml mocnej, ostudzonej kawy 250 g malin 2 łyżki likieru malinowego 2 łyżki kakao Maliny zalać likierem, wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Dodać mascarpone, zmiksować tylko do połączenia składników. Białka ubić, dodać do masy serowo-żółtkowej, delikatnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzetartaletki Tiramisu z wiśniami. Spody z ciasta kruchego, na nich konfitura wiśniowa, następnie okrągły biszkopciki namoczony w mocnej słodzonej kawie, a na górze krem z mascarpone, jajek i likieru Amaretto (choć ja zrobiłam wersję bezalkoholową i była równie pyszna). Wierzch jak to na Tiramisu przystało, obsypałam naturalnych, gorzkim kakao. Smaki tak cudownie ze sobą współgrają, koniecznie upieczcie te tartaletki(...)mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 łyżka mocnej zimnej kawy, np. espresso Krem: 500 g serka mascarpone 4 płaskie łyżki cukru 2 jajka (wcześniej sparzone wrzątkiem) 1- 2 łyżki likieru Amaretto (u mnie wersja bezalkoholowa) Dodatkowo: mały słoiczek konfitury wiśniowej (ok. 200 g) 9 okrągłych biszkopcików 1/4 szkl mocnej, słodzonej, przestudzonej kawy, np. espresso kakao do oprószenia Przygotowanie: Ciasto kruche
Nastoletnie WypiekanieThermomix przepisy. Bombardino. Składniki: likier jajeczny wg tego przepisu śmietana min 30% Thermomix przepisy. Bombardino. Wykonanie: Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Śmietanę mocno schłodzoną wlewamy do naczynia Thermomix . Ilość śmietany zależy ile porcji chcemy przygotować. Ubijamy śmietanę czas orientacyjny 1-3 min/obr.4. Śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciągamy motylek. Do naczynia Thermomix wlewamy likier jajeczny i podgrzewamy czas 3 min/temp.60(...)stopni/obr.2. Do naczynia wlewamy likier. Na likier dajemy bitą śmietaną. Możemy posypać kakao. The post Bombardino appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisyChałka to pyszne delikatne pieczywo, idealne na śniadanie lub deser. Dzisiejsza chałka wypełniona jest pachnącym, pomarańczowym nadzieniem makowym. Smak podbija dodatek likieru pomarańczowego do masy makowej. Gdy chałkę będą jadły dzieci zamień likier na sok z pomarańczy. Jak wszystkie moje wypieki chałka upieczona została ze zdrowszej wersji mąki - mąki orkiszowej. Bardzo prosta do przygotowania. Nie kupisz takiej chałki nawet(...)świeżych drożdży 60 g masła 2 jajka 1/2 łyżeczki soli Składniki na masę makową: 200 g suchego, mielonego maku 180-200 ml mleka 120 g skórki pomarańczowej 2 łyżki likieru pomarańczowego 3 łyżki miodu 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 lyżki masła Dodatkowo: 1 żółtko+2 łyżki mleka 1 łyżka maku do posypania Wykonanie: drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami mleka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Łyżka i motyka przysłała mi swoje przetwory 😊 Takie prezenty zawsze bardzo mnie cieszą i sama też staram się innych obdarowywać właśnie w taki sposób. Jednym z upominków był przepyszny likier kukułkowy . Wypatrzyłam go na blogu Małgosi i pewnie dlatego dorzuciła go do paczuszki dla mnie 😊 Zasmakował mi tak bardzo, że postanowiłam podzielić się z Wami jej przepisem. Mój likier jeszcze(...)Spirytus rozmieszać ze 100 ml wody i przelać do słoika z kukułkami. Dokładnie wymieszać. Zakręcić słoik i odstawić na 2 miesiące w chłodne miejsce. Co jakiś czas potrząsać słoikiem. Likier jest wystarczająco słodki i dość mocny. Dlaczego spirytus mieszałam z wodą przed dolaniem go do kukułek? Małgosia pisze tak: dodając spirytus do nalewek z zawiesin gdzie owoce są gotowane
Codzienna kuchnia niecodziennaWiem, że zdjęcie nie jest zachęcające, ale likier jest w fazie przygotowania. W zeszły weekend pojechałam do Babci zerwać orzechy, na miejscu zrobiłam likier, a zdjęcia postanowiłam zrobić po przyjeździe do Wawy. Oczywiście o zdjęciach zapomniałam, a gdy sobie przypomniałam, to likier zdążył się zrobić czarny jak smoła, że ledwo można dojrzeć w nim orzechy. Ale warto go przygotować! :) Dlaczego(...)pokroić w grube plastry. 4. W słoju 4-litrowym umieścić wszystkie składniki, zamieszać. 5. Zamknięty słój pozostawić w temp. pokojowej na 8-10 tygodni. Po tym czasie przecedzić likier przez gazę i rozlać do butelek. Orzechów nie wyrzucamy (będą teraz ciemnobrązowe), tylko kroimy na małe kawałki i dodajemy do lodów, smakują wybornie. Źródło/ Inspiracja: Sielskie Życie, 3/2016
Domowa Cookierenka AgiDzisiaj propozycja na kobiecy, niebieski drink na bazie likieru Blue Curacao. Kolorowy i słodki. Wygląda efektownie, a jest bardzo prosty do zrobienia. Warstwy tworzą się same dzięki użyciu składników o różnej gęstości. Takie małe czary mary, bo składniki wlewamy w innej kolejności, niż są w drinku. Z czym mi się kojarzy taki drink? Z letnią beztroską, wakacjami(...)ciepłych krajach, szumem morza,... * Tylko dla dorosłych Składniki: lód 30 ml wódki 30 ml likieru Blue Curacao 80 ml - 100 ml soku ananasowego 15 ml syropu barmańskiego blue curacao Wykonanie: Do szklanki wkładamy kostki lodu. Wlewamy sok ananasowy. Wlewamy syrop barmański blue curacao. Syrop jest gęsty, więc opadnie na dno, nie mieszając się z sokiem ananasowym. Delikatnie wlewamy
Smak mojego domuprzede wszystkim dodatkami do masy śmietanowej, choć proces przygotowania jest identyczny jak ten w przepisie na waniliową panna cottę o której pisałam tutaj . Do przygotowania użyłam likieru Blue Curaco,zamiast ekstraktu waniliowego. Likier ten nadał masie piękną i delikatną barwę w odcieniu błękitu. Deser zyskał takę drugi wymiar dzięki kandyzowanej skórce cytrynowej. Cóż żadne słowa nie oddadzą(...)musicie sami zrobić ten deser. Składniki : 300 ml śmietanki 30% 200 ml mleka 3,2% 40 g cukru kryształu 3 łyżeczki (10-11 g) żelatyny 3 łyżki likieru pomarańczowego blue curacao sok z połowy pomarańczy lub kilka kropel aromatu pomarańczowego sok z ćwiartki cytryny niewielka ilość oleju lub roztopionego masła do wysmarowania foremek Ponadto: łyżka skórki cytrynowej kandyzowanej
vaniliowoczekoladowadokładniej: likier jajeczno - śmietanowy. Zmodyfikowałam przepis dodając więcej śmietany i wyszedł pyszny, delikatny ajerkoniak z wyczuwalną nutką wanilii. Przepis z dedykacją dla mojej Mamy, która jest wielką fanką wszelkich likierów jajecznych :) Składniki: 5 żółtek 1,5 szklanki cukru pudru szczypta soli 1 laska wanilii 100 ml spirytusu rektyfikowanego 50-100 ml wódki 400 ml śmietany kremówki(...)jasnej, kremowej konsystencji. Laskę wanilii przekroić wzdłuż, ostrym nożem wyskrobać ziarenka i dodać do kogla-mogla. Następnie (ciągle miksując) dodać alkohol i śmietanę, ubijać przez kilka minut. Tak przygotowany likier rozlać do trzech małych butelek, zamknąć i schłodzić. Przed podaniem wstrząsnąć butelką. W przypadku tego likieru nie trzeba czekać aż się "przegryzie", bo najlepszy jest świeży
Domowa Cookierenka AgiOpis: Green kamikadze to kolejna wersja znanego wszystkim shot kamikadze. Jest kilka wersji więc trudno powiedzieć która jest prawdziwa ale najczęściej spotykana jest wersja którą robimy z połączenia likieru mango, wódki, soku z cytryny oraz soku pomarańczowego. Jego smak jest bardzo podobny do niebieskiego kamikadze jednak w tym shocie wyraźnie czuć smak likieru melonowego. Składniki: 20 ml wódki(...)soku z cytryny 20 ml likieru melonowego 20 ml soku pomarańczowego lód Sposób wykonania: Wszystkie składniki czyli 20 ml wódki, 20 ml soku z cytryny, 20 ml likieru melonowego, 20 ml soku pomarańczowego oraz lód mieszamy w shakerze i nalewamy do kieliszków Artykuł green kamikadze pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty
DrinkologiaWszystko co domowe smakuje najlepiej, zwłaszcza jeśli ma się satysfakcję, że przygotowało się to samemu. Ja wczoraj pierwszy raz zrobiłam domowy likier. Okazuje się, że przygotowanie domowych trunków wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Przygotowanie tego likieru nie zajmuje dużo czasu a jego smak jest obłędny. Oczywiście pierwszym degustatorem był mój mąż i potwierdza, że wcale nie przesadzam(...)się skusi? Składniki na 750 ml likieru: 600 g krówek 250 ml kremówki 36% 250 ml wódki Przygotowanie: Kremówkę zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i dodaj krówki. Cały czas mieszaj aż wszystkie cukierki całkowicie rozpuszczą się w śmietanie. Nie doprowadzaj masy ponownie do wrzenia. Zdejmij masę z ognia i odstaw na 20-30 minut, co kilka minut przemieszaj
Ze smakiem i z pasjąCiasto znane i lubiane przez wszystkich łasuchów. Pyszne połączenie ciasta babkowego z masą budyniową oraz czereśniami osączonymi z likieru, który to spokojnie leżakował sobie u mnie w domu przez co najmniej dwa miesiące, a po odlaniu likieru pozostały czereśnie, które są mocno nasączone alkoholem i rewelacyjnie sprawdzają się w ciastach. Postanowiłam zatem, że użyję ich zamiast tradycyjnych jabłek, które, odkąd(...)jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 ml oleju 125 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao czereśnie z likieru Masa: 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 4 żółtka 300 g masła 1/2 szklanki cukru Polewa: 100 g masła 1 szklanka cukru 2 pełne łyżki
Ciasteczkowy Potwórliczyć na to, że nie będzie zbyt wietrzna i zimna. Przynajmniej na początku, zanim przyzwyczaimy się do tego, że wybieganie z domu w krótkim rękawie nie jest zbyt rozsądne :) Likier, na jaki chcę Was dzisiaj zaprosić, kojarzy mi się własnie z chłodnymi wieczorami. Jest rozgrzewający, bardzo słodki i ...kobiecy :) Niebawem moje święto i planowana babska impreza, więc może własnie(...)likier na niej zagości :) Składniki: 0,5 litra wódki 1 puszka masy kajmakowej 200 ml słodkiej śmietanki 30% lub 36% 3 łyżki esencji waniliowej klik Masę kajmakową z puszki przełożyć do garnuszka, dodać śmietankę. Podgrzewając mieszać aż do połączenia składników - masa powinna być dobrze ciepła, nie musi się gotować. Przestudzić, dodać esencję waniliową i wódkę. Dokładnie wymieszać. Przelać do butelki
Codzienna kuchnia niecodziennaRewelacyjne ciasteczka z dodatkiem suszonych jagód goji i likieru o smaku kawowym. Małe co nieco do pochrupania. 150 g margaryny 1 szklanka płatków owsianych górskich z siemię lnianym 200 g maki pszennej 100 g cukru 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml likieru kawowego CANARI 50 g jagód goi W misie miksera ucieramy miękką margarynę(...)cukrem na gładką masę. Kolejno dodajemy żółtka jajek. Dosypujemy płatki owsiane oraz wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy i podlewamy likierem. Na samym końcu wsypujemy suszone jagody goji. Z gotowej masy formujemy kuleczki i spłaszczamy je ręką. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w 180*C przez 15 minut. Po wspaniałe likiery
VioletoweKucharzeniejest coś lepszego niż przygotowanie miseczki cudownie smakowitego sosu karmelowego, błyszczącego masłem i kremowego od śmietanki? Jest! Połączenie tego wszystkiego w jedno, razem ze smakiem ciasteczek korzennych, likieru i lodów! Rany! Jakie to pyszne! Nasza dzisiejsza propozycja to pyszne, kremowe semifreddo z migdałami w cynamonowo -cukrowej skorupce, z korzennymi ciasteczkami, likierem Baileys i sosem karmelowym! Cudowne zimowe smaki, aż ciężko(...)planetarny) - KLIK Pamiętajcie liczą się zarówno Wasze "lajki", jak i propozycje dań w komentarzach pod zdjęciami! Składniki na semifreddo: 400 ml śmietanki, 75 g cukru pudru, 3 łyżki likieru Baileys, 2 jajka, szczypta soli, ok. 150 g ciasteczek korzennych, migdały w cynamonowo - cukrowej skorupce Do misy robota* wbić żółtka, dodać połowę cukru i ubić do puszystej, jasno żółtej masy
Plate of JoyŚwięta Wielkanocne dopiero co za nami a ja wspominam święta Bożego Narodzenia.... W poszukiwaniu przepisów na potrawy świąteczne natknęłam się na likier czekoladowy z przyprawą do piernika. Wypróbowałam przepis i naprawdę wspomnieniami wróciłam do świąt Bożego Narodzenia. Zachęcam do wypróbowania! Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) Składniki: tabliczka czekolady mlecznej, 100 g cukru pudru, 1,5 szklanki mleka, 200 ml wódki(...)cały czas mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady. Do mleka czekoladowego dodajemy cukier puder oraz przyprawę do piernika i całość dokładnie mieszamy. Do ostudzonego mleka wlewamy wódkę i gotowy likier wkładamy do lodówki. Jeżeli likier wyda Wam się za mocny dolejcie więcej mleka. Smacznego
paapilotkaaNajlepszy likier czekoladowy jaki piłam. Jest idealnie słodki, idealnie gęsty, idealnie brązowy. Jak dla mnie, jest idealny. Już wiem co będę musiała zrobić jeszcze raz przed świętami. Likier ten wyśmienicie nadaje się na prezent gwiazdkowy. 'najlepszy likier czekoladowy' składniki (na ok.0,5l likieru) - 350 ml niesłodzonego mleka skondensowanego - 100 ml wódki - 200 g gorzkiej czekolady (lub 170g gorzkiej
CookYourselfsię wielkimi krokami, więc najwyższy czas pomyśleć nad wypiekami, które pojawią się na świątecznym stole. Tegoroczne propozycje rozpoczynam od prezentacji niezwykle dobranej pary - Babki z Advocaatem. Babka z dodatkiem likieru jajecznego wyszła bardzo delikatna. W jej składzie nie ma masła, jest olej. Dzięki temu jest bardzo puszysta i lekka, a do tego dłużej zachowuje świeżość. Dodatkowo jedną (dorosłą) wykończyłam lukrem(...)ajerkoniakiem, dzięki czemu zyskała charakteru. Jeżeli chcecie, przed lukrowaniem można ją dodatkowo trochę nasączyć likierem. Składniki na 2 średnie formy z kominem lub 1 dużą: 5 jaj 200 g drobnego cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli 100 g mąki pszennej 180 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g grubo posiekanych migdałów Formy na babkę
Pełny talerzJeśli zasmakowaliście w limoncello ten aksamitny cytrusowy likier także przypadnie wam do gustu. Crema di limoncello możecie przygotować w ciągu 5 minut korzystając z własnych zapasów . Jeśli nie macie domowego limoncello musicie zacząć od przepisu podstawowego, który jest również bardzo prosty, ale na efekt finalny trzeba poczekać 7-10 dni. Crema di limoncello oczaruje was swoim smakiem, jest(...)Crema di limoncello na bazie Karnawałowego Limoncello (tu przepis) Składniki: 500 ml limoncello, 500 ml niesłodzonego mleka zagęszczonego, Wykonanie: Wymieszać składniki, przechowywać w lodówce. Jeśli chcecie przechowywać likier przez kilku miesięcy mleko trzeba zagotować, wystudzić i zimne wymieszać z limoncello. II. Crema di limoncello - przepis podstawowy 500 ml spirytusu 95%, 500 g cukru, 6-8 cytryn
SzczyptaSmaQLikier jajeczny- drugi od lewej Święta w pełni. Ciesząc się towarzystwem bliskich delektujemy się Bożonarodzeniowymi przysmskami. Wszechogarniajace lenistwo jest takie przyjemne... Przed tygodniem rozpoczęłam opowieść o świątecznych likierach. Na dzisiaj pozostawilam ostatni. Jajeczny. Najlepszy jest dopiero co przygotowany- jeszcze ciepły:)! Likier jajeczny 6 żółtek 250 ml mleka skondensowanego nieslodzonego 250 ml wódki 200g cukru pudru Cukier waniliowy Żółtka(...)puch z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mleko skondensowane i ciągle mieszając podgrzewać nie doprowadzając do wrzenia. Na koniec dodać wódkę, dokładnie wymieszać. Przelać do kieliszków, a pozostały likier do butelki. Smacznego
Zapiski Młodej ŻonyPrzepyszny, bardzo okazały tort na niezawodnym, puszystym biszkopcie. Ciasto jest przełożone dwoma rodzajami kremu - kremem kokosowym oraz kremem czekoladowym z dodatkiem wiśni, nasączone aromatyczną kawą z dodatkiem likieru Amaretto. Całość otacza "korona" z wysokich czekoladek i szeroka ozdobna wstążka. Tort powstał na wyjątkową okazję - 40 urodziny mojego męża i miał zawierać wszystko to co jubilat uwielbia najbardziej :-) Było mi niezmiernie(...)przekroić na 3 równe części. Krem kokosowy: 400 ml mleka kokosowego 250 ml mleka 125 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 5 żółtek 100 g wiórków kokosowych 3 łyżki likieru kokosowego Wymieszać obywa rodzaje mleka. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę i 250 ml mieszanki mlecznej. Pozostałe mleko zagotować. Powoli wlewać je do masy żółtkowej cały czas
maniapieczeniamasło – 45 g * małe jajko – 1 szt * miód – 110 g * przyprawa do piernika – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżeczka * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki LUKIER KRÓLEWSKI: * duże białko – 1 szt * sok z cytryny – 1 łyżeczka * cukier puder – 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PIERNICZKI: W garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem. Dodajemy(...)Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 13 minut. PS. jeśli chcecie, by pierniczki zawisły na choinkach pamiętajcie o zrobieniu dziurek! LUKIER KRÓLEWSKI: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Uwaga! Jeśli potrzebny nam jest do dekoracji bardziej gęsty, dodajemy więcej cukru pudru. A teraz bierzemy się za dekorowanie! Jeśli będziemy wypełniać pierniczki
Ostra na Słodkocieknie ślinka! Swoje zamiłowanie do kawy postanowiłam wykorzystać również podczas sobotnich wypieków – to był strzał w 10! Delikatny kawowy biszkopt … serowa masa z domowym śmietankowo – czekoladowym likierem … chrupiące płatki migdałów … czekolada … i chrupiące pałeczki skrywające w sobie karmel i ciasteczko – brzmi obłędnie , prawda?! I tak samo smakuje! Ciasto jest świetnym dodatkiem do ulubionej(...)mielony – 300 g * masło – 100 g * duże żółtko – 1 szt * cukier puder – 2 łyżki * mleko w proszku – 1 szkl * żelatyna – 2 łyżeczki * domowy likier śmietankowo – czekoladowy – 4 łyżki * płatki migdałów – 50 g DO DEKORACJI : * płatki migdałów – 50 g * czekolada deserowa – 50 g * ciastka z karmelem w czekoladzie
Ostra na SłodkoNiezastąpiony do ozdabiania pierniczków lub sklejania chatek piernikowych. Lukier ten świetnie się nakłada na ciasteczka oraz pięknie się na nich wygląda. SKŁADNIKI białko z jednego jajka szklanka cukru pudru łyżeczka soku z cytryny szczypta soli PRZYGOTOWANIE Białko ubi ć na sztywno, cały czas ubijając dodawać cukier oraz sok z cytryny, miksować do momentu uzyskania, gęstego, gładkiego, lśniącego lukru. Według(...)mnie, najwygodniej ozdabia ć wypieki, umieszczająca gotowy lukier w woreczkach strunowych, nakładając go w jeden róg, następnie ucią ć nożyczkami rożek woreczka - wtedy o wiele łatwiej dozuje się lukier. rrarossa@gmail.com
RAROSSApopularniejszych drożdżówek - szczególnie w sezonie letnim. Pyszne, rozpływające się w ustach bułeczki drożdżowe, których serce tworzy nadzienie ze świeżych, aromatycznych jagód, a z wierzchu finezyjnie spływa połyskujący lukier. Rozkosz podniebienia ukryta w prostocie uwielbianych przez nas Jagodzianek, a te domowe... to już istna poezja smaku. Domowe Jagodzianki - Składniki: Bułeczki: 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła(...)żółtka 1/2 szklanki cukru (130 g) 25 g drożdży pół łyżeczki soli ok. 400 g jagód cukier puder Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody Domowe Jagodzianki - Sposób przygotowania: Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Będzie
Słodka Stronazapisałam na moją nieformalną listę idealnych wypieków ;) Dlaczego nazwałam je potrójnie cytrynowymi? Bo do ciasta i nadzienia dodałam skórkę z cytryny, a do lukru sam sok, bez grama wody. I te właśnie drożdżówki dedykuję Markowi i Julce - rodzeństwu, dla których bardzo niespodziewanie stałam się ciocią :) Mam nadzieję, że kiedy upiekę(...)drobno startej skórki z cytryny , mąka do podsypywania stolnicy. Nadzienie serowe: ok. pól kg zmielonego twarogu , cukier do smaku , 1 jajko , 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny . Lukier: cukier puder , sok z cytryny . Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru aż rozpuszczą się. Dolać lekko podgrzane mleko i 3-4 łyżki mąki. Wszystko razem
Codzienna kuchnia niecodziennaraczej pracochłonny. Potrzebne nam: Na biszkopt: - 7 jajek - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Na przełożenie: - pół słoika konfitury malinowej - 8 łyżek likieru kokosowego - 2-3 łyżki wiórek kokosowych - 750 ml śmietanki 30% - 3 łyżki cukru pudru - 2 łyżeczki żelatyny Na przybranie: - 350 ml śmietanki 30% - 6 łyżek wiórek kokosowych - 1 łyżka cukru(...)pudru - 2 łyżki likieru kokosowego - 30-40 dag ładnych, świeżych malin - 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubijać na średnich obrotach około 4 minut, aż się spienią. Cały czas ubijając zwiększać obroty miksera dodając po trochu cukier. Gdy cukier się skończy ubijać jeszcze 2-3 minuty aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Następnie dodawać po jednym
W poszukiwaniu inspiracjiDrożdżówki z aronią... Pyszne, drożdżowe ciasto. Wnętrze pełne słodko-kwaśnych aronii. Polane słodkim lukrem. Komu jedną? Zapraszam! Składniki: Ciasto: 75 g margaryny; 250 ml mleka (u mnie 0,5%); 4 - 5 łyżek syropu powstałego z duszenia aronii; 25 g świeżych drożdży; 30 g białego cukru; 500 g mąki; Szczypta soli. Nadzienie: 300 g aronii; 100 g białego cukru(...)wody. Lukier: 125 ml cukru pudru; 1,5 łyżki gorącej wody; 1 kropla aromatu śmietankowego. Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania drożdżówek po wierzchu. Sposób przygotowania: Aronię włożyć do niewielkiego garnka, dodać cukier, zalać wodą i gotować przez około 30 minut na niewielkim ogniu, aż owoce zaczną pękać i puszczać sok. Aronię po ugotowaniu odcedzić. Margarynę rozpuścić (ja rozpuszczam w mikrofalówce
Gospodyni Miejskamojego dzieciństwa, trochę zapomniane… a szkoda. Zapach amoniaku może niektórym przeszkadzać, ale po wystygnięciu nie jest już tak wyczuwalny. Amerykany przypominają trochę połączenie babki z biszkoptem Oblane lukrem są pyszne, mięciutkie i szybko znikają… Składniki: Ciasto: 0,5 szklanki mleka 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 120 g margaryny 2 łyżeczki amoniaku szczypta soli(...)Lukier: 2 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki gorącej wody Przygotowanie: Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka zmiksować z mlekiem, dodać mąkę, cukier, amoniak i szczyptę soli. Dolać roztopioną margarynę i wymieszać. Na natłuszczoną blaszkę nakładać ciastka (jedna pełna łyżka na jedno ciastko). Na blaszkę nałożyć 6 ciastek w dużych odstępach (bardzo urosną!). Piec w 170 stopniach
Oryginalny smakszklanka kakao 0,5 szklanki wody łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki szampana Masa: 2 owoce mango opakowanie mascarpone 200 ml śmietanki 30% szklanka cukru pudru Dekoracja: 500 g lukru plastycznego barwniki spożywcze klej spożywczy Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę z cukrem pudrem na szybkich obrotach. Dodajemy żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, w wodzie(...)dolną część, przykrywamy i pokrywamy całość resztą kremu. Szeroki nóż zanurzamy chwilę w gorącej wodzie, wycieramy i przygładzamy powierzchnię tortu. Wrzucamy znowu do lodówki. Zagniatamy lukier plastyczny, jeśli jest zbyt twardy, żeby to zrobić w całości, dzielimy na mniejsze części i rozmemłujemy osobno. Jeśli za bardzo się klei, można podsypać cukrem pudrem (nie mąką!), jeśli się kruszy
sama złodyczlewe ręce. Jedynie przy zwijaniu rogalików, trzeba trochę wprawy, ale jak to się mówi: trening czyni mistrza , to dotyczy również kulinariów. Do ciasta dodajemy trochę cukru, posmarowałam też rogaliki lukrem i posypałam mieszaniną cukru waniliowego i karmelu. Rogaliki są kruche, miękkie w środku, są idealne. Jak chcemy by były bardzo słodkie to do farszu możemy dodać miodu lub marcepanu(...)białego maku 5 łyżek syropu cukrowego 150 g orzechów włoskich 100 g płatków migdałowych 75 g suszonych fig 75 g suszonych daktyli bez pestek 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lukier 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody Dzień wcześniej suchy mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy aż woda odparuje. Następnego dnia mielimy mak 3-krotnie w maszynce do mięsa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępierwsza warstwa z białego sera połączona z mocnym espresso. Kolejna nieco delikatniejsza przygotowana z serka Mascarpone z dodatkiem cappuccino. Ostatnia warstwa to bita śmietana o smaku likieru kokosowego. SKŁADNIKI (tortownica 21 cm ) Biszkopt 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru Sernik espresso 500 g białego sera (najlepiej z wiaderka) 4 łyżki cukru pudru(...)łyżki cukru pudru ** 1 łyżkę żelatyny rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody i pozostawić do wystygnięcia Bita Śmietana 300 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru kieliszek likieru kokosowego. Wariant bezalkoholowy pół szklanki wiórków kokosowych zalać wrzątkiem odstawić do wystygnięcia na około godzinę następnie przecedzić przez sitko dokładnie dociskając wiórki aby jak najwięcej
RAROSSAktóry swoim wyglądem przypomina konsystencją lody lub sorbety. Granita jest robiona głównie z wody, cukru i smakowych aromatów.Ja do przygotowania miętowej granity wykorzystałam herbatę miętową, syrop miętowy i likier miętowy. Polecam moje przepisy na sorbety i lody miętowe: sorbet z melona Sorbet jagodowy z jogurtem Sorbet truskawkowy z winem Domowe lody miętowe z likierem miętowym Domowe lody miętowe(...)przepis na deser z miętą: Mini serniczki miętowe 300 ml mocnego naparu herbaty miętowej z cytryną kilka świeżych listków mięty 2 łyżki syropu miętowego 3 łyżki likieru miętowego Przygotowanie: przygotowujemy mocny napar z herbaty miętowej z dodatkiem świeżych liści mięty. Zamiast cukru wlałam 2 łyżki syropu miętowego, który dodatkowo nadał granicie miętowego koloru. Napar studzimy, dodajemy jeszcze 2 łyżki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięgalaretkę (ja użyłam truskawkowej dla podbicia owocowego smaku) cukier puder do smaku - w zależności od oczekiwanej słodkości/kwaśności kremu od 6 do 10 pełnych łyżek (do tortu pokrywanego lukrem plastycznym polecam mniej słodki krem) Do kremu maślanego: 250 g bardzo miękkiego masła (to bardzo duży tort i każdy element należy pokryć tym kremem, dlatego aż tyle) 8 łyżek mleka(...)barwnika uzyskałam jagodowy kolor kremu) Do nasączenia: 1/2 szkl. mocnej, posłodzonej, owocowej herbaty z sokiem z 1/2 cytryny Do dekoracji: ok. 750-1000 g (w zależności od koncepcji) lukru plastycznego w różnych kolorach (ja użyłam gotowego) Zaczynamy od upieczenia biszkoptów. Ja przygotowałam dwa. Najpierw jeden w dużej (ok. 27x36 cm), prostokątnej formie z 8 jajek. Następnie drugi z 4 jajek
Ratunku obiadJoanna wstawiła na FB-ku zdjęcie sernika o lekko zielonkawym kolorze nie musiałam długo się zastanawiać co jest jego składnikiem. Wiedziałam, że taki kolor można uzyskać dodając do masy likier miętowy (a jakże dostałam go od Joanny) oraz z dodatkiem syropu miętowego (Joanna dostałą go ode mnie), a jak mięta to musi też być do niej moja ukochana gorzka czekolada(...)Uwielbiam połączenie mięty i czekolady! W tym połączeniu mini serniczki miętowe smakowały wybornie. Domowe lody miętowe z likierem miętowym Domowe lody miętowe Przepis na Mini serniczki miętowe z czekoladą. Pokombinowałam z przepisem na kruche ciasteczka i stworzyłam idealne, kruche ciasto kakaowe, które wypełniłam miętową masą serową z płatkami czekolady. Przepis na te mini serniczki miętowe jest godny polecenia. Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię