lekkie dania - 4237 przepisów (strona:91/283)

w kruszonce jabłuszka... 130

kruszonkę 3/4 kruszonki dać do tortownicy 24 cm wyłożnej na dnie papierem do pieczenia i dłonią przyklepać do reszty kruszonki wsypać wiórki kokosowe i chwilę zamieszać do połączenia się z kruszonką na kruszonkę w blaszce nałożyć jabłka; 6 sztuk starte ze skórką na grubszych oczkach, 2 sztuki pokrojone w kawałeczki na jabłka rozsypać kruszonkę lekko ją przyklepać do jabłek piec

W Mojej Kuchni Lubię
Pełnoziarniste pancakes na serku homogenizowanym 122

homogenizowanego - u mnie waniliowy danio 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 50 ml mleka 1 łyżka otrębów 1 łyżka miodu / cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Jajko, serek i mleko mieszamy, dosypujemy mąkę, otręby, cukier, sól i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy, 2. Placuszki smażymy na patelni (suchej lub lekko przetartej olejem). 3. Podajemy

Kuchnia domowa Ani
Sushi maki z ogórkiem i surimi 154

najpopularniejszych japońskich dań jest sushi, które dzielimy na wiele rodzajów. Dzisiaj przygotowałam maki, czyli sushi zawijane na tradycyjnej bambusowej macie.  Potrzebne nam (na 2-4 porcje): - 4 płaty nori - 250 g ryżu do sushi - 40 ml ryżowego winegret - jeden długi ogórek - opakowanie paluszków krabowych - 40 ml sosu sojowego - wasabi - kandyzowany imbir  Przygotowanie:  Do lekko osolonego wrzątku

W poszukiwaniu inspiracji
Chleb pszenno-żytni na zakwasie żurkowym 185

Prosty w wykonaniu, lekko wilgotny, długo zachowujący świeżość. Pieczony na bazie połączenia mąki żytniej razowej i pszennej. Na zakwasie żurkowym. Pełen ziaren. Łatwy w krojeniu. Pycha!   Składniki: 250 ml zakwasu żurkowego ( domowego lub kupnego ); 250 ml letniej wody; 2 łyżeczki soli; 1 szklanka mąki żytniej razowej; 2 łyżki ziaren zmielonego siemienia lnianego - ja nie dałam; 2 szklanki mąki pszennej

Gospodyni Miejska
Chleb piwny - wyzwanie 153

zasypiemy cukrem oraz dodamy lekko ogrzane mleko (2-3 łyżki) jak drożdże zaczną już pracować dodajemy do tego piwo, dokładnie mieszamy dodajemy przesianą mąkę oraz łyżeczkę soli. Ciasto wyrabiamy drewnianą łyżką lub jeżeli mamy mocny mikser wyrabiamy do w mikserze. Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany. - wkładamy do wysmarowanej keksówki tłuszczem oraz posypanej płatkami owsianymi - ja dałam jeszcze ciastu

Basia w kuchni
Pesto z nerkowców i rukoli oraz dorsz pieczony z suszonymi pomidorami, czyli prosto i wykwintnie 204

Był pstrąg , był łosoś , był tuńczyk , więc pora na dorsza. Delikatne, chude mięso zapiekane z suszonymi pomidorami, czyli pyszny i niezwykle aromatyczny posiłek, którego przygotowanie to

peanutbuttermonster
Brioszka dyniowa 177

górnym bokiem. Ciasto lekko rozpłaszczamy. Całe składanie powtarzamy raz jeszcze. Ciasto dzielimy na pół. Każdą połowkę ciasta kroimy na 8 kawałków o takiej samej wielkości/wadze. Formujemy z nich kulki. Dwie keksówki o wymiarach 30 x11 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie   każdej keksówki umieszczamy 8 kulek ciasta. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy da napuszenia

Mia Cucina Sofieta
Obiadki wyparowane:) 143

nosem na takie dania;) Oto dwie wersje obiadu, które ostatnio sobie sprawiłam. Obie bardzo dobre:) I. Brokuły z fasolką szparagową: Składniki: * fasolka * brokuły * pomidory suszone w oliwie + oliwa spod nich * starty ser żółty - polecam moje ostatnie odkrycie czyli Stary Olęder (z Biedronki) * kilka kaparów Warzywa ugotowałam na parze, posypałam pokrojonymi pomidorami, kaparami i serem, lekko skropiłam oliwą

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z kaszą kuskus 443

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Moja propozycja na sałatkę wykonaną z kaszy kuskus z dodatkiem pomidora, ogórka, cebuli, czerwonej i zielonej papryki. Doskonała

Marta Gotuje
Ryż ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym 153

użyć go do dania obiadowego. W pierwszej chwili pomyślałam o  curry z soczewicy , bo dawno bardzo go nie robiłam, ale ostatecznie zdecydowałam się na połączenie, dotąd mi nieznane, ryżu brązowego ze szpinakiem, niewielką ilością papryki i pomidora i mleczkiem kokosowym. Jak zwykle wyszło pyszne, choć - też jak zwykle - ja najbardziej się tym daniem zachwycałam;) Składniki(...)lubczyk, ząbek czosnku, papryka ostra łyżka oliwy W czasie kiedy gotował się ryż na łyżkę oliwy wrzuciłam pokrojony szpinak i paprykę (sł). Po chwili dodałam rozgnieciony ząbek czosnku (o), lekko posoliłam (sn), dorzuciłam pokrojonego pomidora (k), szczyptę lubczyku (g) i dusiłam przez chwilę.  A potem dodałam mleczko kokosowe (sł) i na końcu ryż i szczyptę papryki ostrej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszne ciasto owsiane z otrębami (na zdrowie!) 1586

szklanka rodzynków (dałam żurawinę)   dodatkowo dodałam (nie było w przepisie):  1 duża łyżka masła orzechowego ziarenka z 1 laski wanilii garść orzechów brazylijskich garść orzechów laskowych Przygotowanie Płatki owsiane, siemię lniane , otręby pszenne oraz opcjonalnie orzechy wsypać na dużą blachę i opiekać w temp. 180 o C   ok. 7-9 min., aż otręby lekko się przyrumienią. Przełożyć

coolinarnastrefa.blogspot.com
Przydaś, czy Gadżet? 199

Firma Tupperware dała  się mi poznać jako firma oferująca wysoką jakość, którą wysoko wycenia. Kurcze, ale lubię ich produkty. Za co? Za jakość, wykonanie, ciekawy design. W sumie produkty Tupperware są zaprojektowane w taki sposób, że wystarczy na nie spojrzeć, by skojarzyć je z tą firmą. Oczywiście pod warunkiem, że choć raz miało się do czynienia chociaż z jednym(...)Pojemnik MIX MAX . W pierwszej kolejności na szybko zrobiłam w nim kawę z mlekiem. Lekko się rozczarowałam, bo spodziewałam się sztywnej piany. Cóż, Blondynka :) Przecież ten pojemnik, nie ma sitka jak typowy shaker. Ale kawa pięknie wymieszała się z mlekiem. Na drugi dzień podniosłam poprzeczkę o wiele wyżej. Ciasto na naleśniki, ale gryczane, ciasto na wodzie, a nie na mleku

Blondynka Gotuje
PAELLA MARINARA. 164

przegotować. Dodajemy je dopiero pod koniec gotowania, przykrywamy folią aluminiową, zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy, by owoce same doszły pod wpływem temperatury.  fot.: Karmel-itka. PAELLA MARINARA. / danie hiszpańskie; / ok. 400g mieszanki owoców morza (np. blanszowanych i mrożonych) 10 małży w muszlach 10 krewetek w pancerzach z głową 10 dużych obranych krewetek Black Tiger po 1/2 zielonej(...)minuty. Dodaję koncentrat pomidorowy, słodką i wędzoną paprykę. Wlewam wino, zagotowuję. Redukuję sos o połowę na większym ogniu przez ok. 3 minuty. Na patelnię z warzywami wsypuję ryż, przesmażam lekko ok. 2 minuty, dodaję bulion, ale porcjami. Mieszam. Znów nieco bulionu, mieszam, zagotowuję, aż do zużycia większości. Zmniejszam ogień i gotuję bez pokrywki jakieś 8 minut. Nie mieszam - składniki powinny

W kuchni Karmel-itki
Śniadanie posypane daktylami:) 165

przygotowywaniu tego typu placków/pancake'ów czy naleśników  (bo dalej nie bardzo wiem czym się zasadniczo różnią) doszłam już do dużej wprawy. Właściwie co by się tam nie dało, jeśli jest jajko, mąka jakaś i coś mokrego plus dodatki to zawsze wychodzi;) Dzisiaj proponuję kolejne placuszki orkiszowe, w wersji z  dodatkiem banana i posypką z daktyli. Składniki(...)pokrojone daktyle do posypania *  ok. 80 ml wody *  kurkuma, imbir, sól *  odrobina oliwy Tradycyjnie przygotowałam wg Kuchni 5 Przemian, a więc po kolei mieszałam: 1. jajko lekko rozbełtane, odrobina oliwy (sł) 2. szczypta imbiru (o) 3. szczypta soli i zimna woda (sn) 4. mąka orkiszowa i otręby orkiszowe (k) 5. szczypta kurkumy (g) 6. pokrojony banan

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaczana zapiekanka z kalarepą 147

danie określiła cyt. „nawet przyjemne”. Składniki na 4 porcje: 800 g ziemniaków 3 kalarepki 2-3 marchewki 500 ml mleka sojowego 40 g mąki ziemniaczanej 100 g wegańskiego sera typu mozarella łyżeczka gałki muszkatołowej, soli, czosnku suszonego pęczek bazylii Ziemniaki, marchew i kalarepę obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki, Wrzucamy je do lekko posolonej wrzącej wody

greenscarf
Rolada indycza z suszonymi jabłkami i żurawiną 168

tego dania były również pieczone figi.  SKŁADNIKI: 60 dag filetu z piersi indyka, 10 plasterków suszonych jabłek, 6 łyżek oleju 15 dag żurawiny świeżej lub mrożonej, 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżeczki miodu, sól, pieprz kolorowy, papryka ostra mielona. PRZYGOTOWANIE: Mięso nacinam nożem wzdłuż, tak aby powstał jeden duży płat mięsa. Rozbijam lekko tłuczkiem. Oprószam solą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chruściki drożdżowe. 117

wekend danie główne to trochę za mało, proponuję więc CHRUŚCIKI  DROŻDŻOWE , pyszne możecie mi wierzyć. SKŁADNIKI: 1kg mąki 1/2l mleka 1/3 kostki masła 5 łyżek cukru 5 dkg drożdży 3 jajka cukier waniliowy szczypta soli WYKONANIE: Do miski  wsypać cukier,cukier waniliowy,sól,rozkruszone drożdże,rozmącone jajka, Następnie dodać roztopioną,ciepłą margarynę i lekko podgrzane mleko, Wszystko

Kuchnia Beaty
Przepis na chrupiące skwarki. 183

garnek możemy dać blaszkę aby się nam wolno topiła nasza słonina i się nie przypaliła. Topimy około2,5 godziny na małym ogniu mieszając co kilkanaście minut. Gdy nasze skwarki zarumienią się na złoty kolor i wypłyną na wierzch, zdejmujemy z ognia i studzimy. W tym czasie jeszcze trochę się nam wytopią same. Jak już lekko z chłodzimy zlewamy

Przepisy i porady kulinarne
Drożdżówki z makiem 180

dotrzymać danego sobie słowa… Przez moment przemknęło mi przez myśl wiele przepisów, które powinnam przygotować w związku z nadchodzącymi Świętami…. Jednak tylko przez chwilę… Tak naprawdę jednak miałam ochotę na coś prostego… na drożdżówkę! Nie było więc dla mnie innej opcji jak przygotować drożdżówki z makiem a właściwie z masą makową. Wyszły obłędnie lekkie i wilgotne

UgotujmyTo.pl
Batoniki musli 217

płatków owsianych (dałam połowę żytnich) 75 g słonecznika łuskanego 75 g pestek dyni 75 g orzechów laskowych 75 g migdałów 75 g orzechów pekan 75 g suszonej żurawiny 75 g suszonej śliwki 50 g wiórków kokosowych 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka 100 g miodu  WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do 180 stopni C . Mleko słodzone podgrzej lekko w garnku. Osobno podgrzej

Słodko-Słony Świat Ilony
Łódeczki ziemniaczane faszerowane boczkiem i cebulą 1577

cebuli, oprawiamy lekko solą i pieprzem. 7. Łódeczki układamy na blasze, wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 °C i pieczemy przez około 15 minut. 8. Po tym czasie wyciągamy łódeczki z piekarnika, posypujemy posiekaną natką pietruszki, serem żółtym startym na tarce o małych oczkach i zapiekamy jeszcze przez 10 minut. Podajemy jako samodzielne danie z kwaśną śmietaną wymieszaną

W kuchni Katie
Placek po węgiersku 181

jabłka. Przygotowanie dania rozpocząłem od pokrojenia mięsa z udźca wołowego w grubą kostkę (o boku około 2 cm). W garnku o grubym dnie rozpuściłem 30 gram smalcu, a następnie dodałem do niego łyżkę masła klarowanego. Na gorący tłuszcz wrzuciłem pokrojone mięso i smażyłem na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż do jego lekkiego zarumienienia się

Wyprawy kulinarne
Roladki szparagowe 121

mięsa drobiowego. Danie proste do zrobienia, a bardzo efektowne i sycące. Składniki na 2 roladki: 10 zielonych szparagów 2 sznycle z kurczaka lub indyka rozmaryn suszony oliwa z oliwek pieprz, sól 5 łyżek śmietany 30 % 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu piekarnik nastawić na 200 stopni C. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce. Mięso lekko rozbić, skropić oliwą

wyzwania kuchenne