śledź - 8492 przepisów (strona:91/567)

Podsumowanie tygodnia #1 107

push({}); Trochę działo się także w pozostałych częściach serwisu Moje - Pasje. Pojawiło się kilka ciekawych przepisów na Wielki Post i Wielkanoc: Sałatka z białą rzodkwią, żółtym serem i jajkiem Śledzie po włosku Śledzie w pomidorowej marynacie Śledzie w sosie słodko-kwaśnym Wigilijne śledzie  (tak, wiem, że do Wigilii jeszcze daleko, ale śledzie obok żuru to symbol Wielkiego Postu(...)zakończenie którego kiedyś wieszano śledzia). Dzisiaj i w kolejnych dniach nowego tygodnia pojawiać się będą kolejne przepisy. Na koniec mam dla Was kilka zdjęć "wiosny" na lekką poprawę humoru, skoro pogoda ma się trochę pogorszyć

blog.moje-pasje.info
Polska kanapka ze śledziem 122

Polska kanapka ze śledziem Polska kanapka ze śledziem to kąsek dla miłośników tej ryby , takich jak ja Uwielbiam śledzie , wszystkie , solone , marynowane , w oleju , pomidorach… śledziowa mania A tak na poważnie , to naprawdę świetna przekąska , wieczorna . Może nie jest fit , ale kiszony ogór , matias i cebula to , to co tygryski lubią najbardziej Nasze polskie smaki , które warto pielęgnować(...)nich zapomnimy na rzecz woka , kuchni włoskiej , pizzy , tureckiego kebaba ..co nam zostanie ? Polecam , proste , pyszne i takie domowe , krajowe Składniki na 2 porcje : 2 kawałki chleba żytniego 2 śledzie matiasy 1/2 cebuli 1 ogórek kiszony masło sól , pieprz do smaku koperek do dekoracji i smaku Chleb smarujemy masłem , układamy na nim pokrojone matiasy . Cebulę i ogórka kiszonego siekamy . Posypujemy

Ogrodnik w podróży
Filety śledziowe smażone w cieście 172

Śledź smażony w cieście to moja dzisiejsza  propozycja na szybki i pyszny obiad. Jeżeli nie próbowaliście jeszcze śledzia tak  przygotowanego, to zapraszam po przepis . Składniki: 600 g filetów śledziowych  1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki wody mineralnej 1 jajko olej do smażenia sól, pieprz cytrynowy Wykonanie: Śledzie płuczemy, zalewamy wodą i moczymy przez 2-4 godziny. Ż ółtka(...)sztywną pianę. Mąkę wsypać do miski, dodać żółtko,  ubitą pianę i   wlać wodę.  Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Śledzie oprószyć pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kawałek śledzia zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Śledzie w occie 159

Dziś zapraszam na pyszne śledzie  w delikatnej zalewie octowej. A tu znajdziecie przepis na śledzie  w  śmietanie  lub z  pieczarkami . Składniki: 500 g śledzi 2 cebule zalewa 3 szklanki wody 1/3 szklanki octu 3 liście laurowe 6 ziarenka ziela angielskiego 6 ziarenka pieprzu 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Śledzie płuczemy, zalewamy zimną wodą(...)moczyć przez 3-5 godziny. Cebulę pokroić w piórka. Wszystkie składniki na zalewę umieścić w garnku, zagotować. Do gotującej zalewy dodajemy cebulę, gotujemy 2 minuty, ostudzić. Śledzie przekladamy do miski/słoika, zalewamy zalewą. Wstawiamy do lodówki na minimum 24 godziny. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Szybka sałatka śledziowa (z jabłkiem i ogórkiem) 261

śledziowa z jabłkiem i ogórkiem. Idealna na święta, jak również na każde przyjęcie. Taką sałatkę możecie też z powodzeniem przygotować na sylwestra. Jajka, jabłka i ogórki idealnie pasują do śledzi. Spróbujcie. Polecam Wam również spróbować śledzi po królewsku ( klik ), nietypowej sałatki śledziowej ( klik ) lub śledzi z koperkiem i ogórkiem ( klik ). Składniki: 4 filety śledziowe 1 jabłko 2 mniejsze ogórki kiszone(...)pora 2 łyżki naturalnego jogurtu 1-2 łyżki majonezu 1 mała cebula (u mnie pół zwykłej i pół czerwonej) pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Uwagi: Użyłam śledzi z oleju (osuszyłam je papierowym ręcznikiem). Można użyć również solonych (należy je wcześniej wymoczyć kilka godzin w wodzie). Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Śledzie kroimy w poprzek

Słodkie okruszki
Śledzie z grzybami wg Aleex 188

pomóc. Dlatego wszystkie prace na święta przełożyłam na “po niedzieli”. No i teraz zmagam się z kumulacją. Ale daję radę. Już kończę gotować bigos. Za chwilę zamknę w słoikach śledzie. Farsz na uszka i pierogi już czeka. Pierniki przełożone (mam nadzieję, że wasze też). Jeszcze jutro kilka działań i w sobotę mogę ruszać do Lublina. Zanim złożę Wam życzenia(...)wyjadę, dzielę się jeszcze dwoma pysznymi przepisami. Dziś zapraszam na śledzie z grzybami. Polecam. Składniki: • 0,5 kg płatów śledziowych solonych (matjasów) • 2 duże cebule • grzyby leśne – użyłam w słoiku, mogą być mrożone • olej • sól, pieprz, listek, ziele angielskie Sposób przygotowania: 1. Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez około godzinę. Pokroić na kawałki. 2. Grzyby opłukać (mrożone rozmrozić) pod bieżącą

W mojej kuchni
Śledziki buraczkowe z nadzieniem 117

Roladki śledziowe wyglądające jak bombeczki. Śledzie moczone są w zakwasie buraczanym dzięki czemu uzyskamy taki piękny kolor. Rodzina na pewno będzie zachwycona taki śledzikami. Nie tylko fajnie wyglądają ale też są bardzo dobre.   5 płatów śledzi matias 2 ogórki korniszony 2 plastry papryki konserwowej 1 szklanka zakwasu buraczanego 2 łyżki octu winnego 120 g serka śmietankowego puszystego(...)łyżeczki chrzanu 1 jajko sól, pieprz czerwony ziarna natka pietruszki kawałek marchewki z zalewy od ogórków olej lniany Śledzie moczę w zimnej wodzie około 10 minut. Wodę odlewam, a do śledzi wlewam zakwas buraczany i ocet winny. Śledzie dociskam talerzykiem i odstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjmuję płaty z zalewy i odsączam. Jajko gotuję na twardo, wykorzystam

wesoła kuchnia
Śledź w soku z cytrusów z czarnuszką i żurawiną 108

wiem, jak Wy, ale ja osobiście nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez śledzia. Co roku na naszym stole pojawia się kilka różnych dań ze śledziem w roli głównej właśnie. Zawsze są potrawy tradycyjne, ale staram się też szukać nowych smaków i pomysłów na tę pyszną rybę. Dziś zapraszam Was na przepis autorstwa Jagny Niedzielskiej, który został przez nas nieco(...)zmodyfikowany. Jest to śledź w soku z cytrusów z czarnuszką i żurawiną. Zaskakujące połączenia? Tak, ale baaaardzo pyszne! Danie to przygotowaliśmy podczas warsztatów kulinarnych, które poprowadziła właśnie Jagna. Warsztaty odbyły się  pod hasłem "Jak cieszyć się zdrowym świętowaniem z bliskimi?" i zostały zorganizowane przez Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Instytutu Żywności i Żywienia. Podczas spotkania nie tylko gotowaliśmy

Kulinarne przygody Gatity
Śledzie w sosie musztardowym 126

Cześć! Nie przypuszczałam kiedyś, że będę zachwycać się smakiem śledzi w sosie musztardowym.  Do tej pory moimi ulubionymi były w śmietanie i w occie.  Przypadek jednak sprawił, że skosztowałam tego przysmaku. Takie właśnie śledzie zrobię na święta i będę robić jak tylko będzie ku temu okazja. Składniki: * 6 płatów matiasów * 3 łyżki musztardy francuskiej * 2 łyżki musztardy dijon(...)godzin.  Po tym czasie odsączyłam je i pokroiłam w paseczki 2 cm.  Połączyłam wszystkie składniki sosu ze sobą i cienko pokroiłam cebulę w piórka. Wszystko razem wymieszałam śledzie, sos i cebulę.  Odstawiłam do lodówki na noc.  Na drugi dzień śledzie w sosie musztardowym były gotowe do spożycia. Jeśli ktoś lubi bardziej słone śledzie to proponuję moczyć

Pieprzyć z Fantazją
Śledzik pod pierzynką -inaczej 789

Uwielbiam śledzie i na moim blogu znajdziecie ich całkiem sporo-tym razem postanowiłam wypróbować nowy przepis na śledzie pod pierzynką,zaskoczyło mnie w przepisie połączenie sera żółtego ze śledziem-(a nie jak tradycyjne z buraczkami i ziemniakami)ale okazało się strzałem w dziesiątkę-wszystkim moim gościom bardzo smakowały-więc polecam gorąco,sprawdzą się na każdą okazje,ładnie się prezentują przez(...)oleju   3łyżki majonezu 3-4 łyżki octu 10% 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki ostrej musztardy np. dijon lub angielskiej świeżo mielony czarny pieprz,sól Przygotowanie: śledzie moczymy w wodzie przez ok 1 godz,następnie zmieniamy wodę  i dolewamy do niej ocet  i łyżkę oleju i moczymy jeszcze ok 2 godz(dodanie octu to była

Swojskie jedzonko
TERRINA ŚLEDZIOWA (keto, LCHF, bez glutenu) 200

deser dla tych, którzy podobnie jak ja „ze słodyczy najbardziej lubią śledzie”. Terrina śledziowa to świetny pomysł na śniadanie, kolację lub dekoracyjną przystawkę podczas różnego rodzaju uroczystości czy Wigilii. Nasi goście są zawsze zachwyceni jej smakiem i formą podania więc znika ekspresowo ze stołu. W oryginalnej wersji podawana jest na kromeczce chleba, ale ten element pomijam i nawet(...)żółtej 120 ml wody opcjonalnie 2 łyżki majonezu sok z 1 cytryny 3 łyżki łyżki żelatyny lub agaru sól himalajska lub kłodawska – opcjonalnie w zależności od stopnia słoności śledzi pieprz czarny świeżo mielony 60 g cebuli czerwonej lub szalotki 120 ml stopionego masła klarowanego Płaty śledziowe namoczyć w zimnej wodzie by wypłukać nadmiar soli. Długość moczenia zależny jak bardzo

Ola la LCHF
Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym 108

śmietany ze świeżo skrojonym koperkiem. Dla nas pycha! Tak więc dziś na stole smacznie przyrządzone śledzie w sosie chrzanowym z koprem, coś co lubimy i polecamy. Śledzik na raz, w większym gronie, niech nie będzie tylko od święta, to cudowna przekąska. Składniki: opakowanie śledzi, u mnie 460 g filetów śledziowych a la matjas w oleju opcja: 1 mała cebulka(...)mnie brak 1 jabłko 3 łyżki śmietany 18% łyżeczka chrzanu, u mnie ostry opcja: płaska łyżeczka musztardy, u mnie brak świeżo zmielony kolorowy pieprz opcjonalnie: posiekany koperek Przygotowanie: Śledzie kroję w nieduże kawałki, kroję skośnie jak kopytka, układam w misce, dodaję posiekaną drobno cebulę, starte na dużych oczkach obrane jabłko (lub posiekane drobno w kostkę), mieszam ze śmietaną i chrzanem

Zasmakuj Kuchni
Burgery ze śledzi z kaszą gryczaną i ogórkiem 159

Mój przepis na burgery ze śledzi nie jest oczywisty, bo do ryby dodałam suszone owoce. Taki kotlet nadaje się zarówno na obiad z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, jak również do buły, jako składnik pożywnej kanapki (fishburgera). Burgery ze śledzi powstały dosyć spontanicznie. Kupiłam tuszki śledzi, miałam je upiec, ale jakoś zupełnie nie miałam ochoty na pieczone śledzie. Tego dnia(...)pojemnika blendera, który zmiksował mięso (razem z cieniutkimi ośćmi) na delikatny, gładki mus. I to była moja baza. Składniki na 2 porcje : 4 tuszki lub 8 niewielkich filetów ze śledzi (lepiej od razu filety, nie będziecie się bawić w wycinanie) 20g suszonych owoców (u mnie było to 5 suszonych śliwek) pęczek pietruszki sól i pieprz 2 łyżki oleju do smażenia

Dietolog
Sałatka leśna polana ze śledziami. Sałatka grzybowa polana. 1978

Sałatka leśna polana ze śledziami , czyli inaczej sałatka grzybowa polana z marynowanymi pieczarkami to nieco zmodyfikowana wersja sałatki, która już pojawiła się na blogu, aczkolwiek była ona z dodatkiem kurczaka (Zobacz przepis: Sałatka Leśna polana z kurczakiem ). Tym razem wersja świąteczno-karnawałowa ze śledzikiem ;) Chociaż jej wygląd tak mi się podoba, że śmiało polecam Wam ją na każdą imprezę(...)auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka leśna polana ze śledziami – Składniki: 1 słoik marynowanych pieczarek (420g po odsączeniu) lub 1,5 słoika (zależy, czy macie małe pieczarki czy dość duże (dno sałatki powinno całe być pokryte pieczarkami) 1 puszka

Kulinarne Przeboje