kaszankę obficie oliwą i doprawiamy solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem. Pieczemy ok. 15 minut w 160 stopniach. Posypujemy świeżym tymiankiem i rozmarynem. Zapiekamy jeszcze w piekarniku aż się lekko ze złocą. Podałam do młodych ziemniaków i kaszanki kompot z papierówek z porzeczkami. The post Młode ziemniaki z piekarnika appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięluki zapełnić kawałkami biszkoptów - maliny oczyścić, przełożyć do rondelka z sokiem cytryny i 2 łyżkami cukru, gotować na małym ogniu przez 10-15 minut do rozpadnięcia się owoców i lekkiego odparowania soku, zdjąć z ognia, ostudzić - zimny mus przetrzeć dokładnie przez sito w celu pozbycia się pestek - serek homogenizowany wymieszać/zmiksować z musem malinowym - żelatynę zalać zimną wodą
Smakołyki Berenikizagotowujemy na makaron Makaron gotujemy wedlug przepisu na opakowaniu W tym samym czasie rozdrabniamy ser z cukrem waniliowym w misce Po ugotowaniu makaron przekladamy na durszlak i lekko pukamy woda Makaron nakladamy na talerz na to kladziemy ser i polewamy jogurtem Wszystko posypujemy cukrem do smaku Smacznego! Ps Mozna rowniez zrobic z owocami sezonowymy
Klaudynkowa kuchniaewentualnych nieczystości - pełne słoiczki zakręcić, następnie pasteryzować - do garnka na dno włożyć czystą ściereczkę, zapobiegnie ona pękaniu słoików w styczności z rozgrzanym dnem garnka - słoiczki ustawić na ściereczce w lekkich odstępach od siebie, do garnka nalać gorącą wodę do mniej więcej 2/3 wysokości słoiczków, uważając, by nie zalać ich góry - garnek przykryć pokrywką, gotować na bardzo małym ogniu przez
Smakołyki Berenikinastępnie szybko zagnieść gładkie ciasto - ciasto schłodzić 30 minut w lodówce - formę wysmarować masłem, ciastem wyłożyć dno formy, nakłuć widelcem, podpiec w 180 stopniach przez 20-25 minut do lekkiego zrumienienia, ostudzić - twaróg zmielić lub rozgnieść na dość gładką masę, dodać cukry oraz żółtko, wymieszać - czereśnie oczyścić, pozbawić pestek, podzielić na półówki - przygotować kruszonkę: mąkę przesiać, dodać cukier i masło
Smakołyki Berenikigęstej masy dodajemy stopniowo wodę i cały czas blendujemy. Ja dałam kilka łyżek wody więcej niż było w przepisie. Dodałam także częściowo wodę gazowaną. Gotowa masa ma mieć konsystencję lekkiej pianki. Doprawiamy solą i przekładamy do miseczki (lub miseczek). Ja przygotowałam także drugą wersję, bardziej pikantną. Do połowy masy dodałam świeżo mielone chili i mieloną, wędzoną paprykę. Ta wersja smakowała
Smaczne Zdrowecukier cały czas mieszając oraz mąkę ziemniaczaną. Rękaw cukierniczy napełniamy pianą i formujemy koszyczki. Pieczemy je w 120 C przez około 40 minut a następnie zostawiamy do wystudzenia w lekko uchylonym piekarniku. Przestudzone koszyczki napełniamy serkiem i ozdabiamy czereśniami
Zainspirowana w kuchninatknęłam się na ten przepis u Oli wiedziałam już, że muszę czym prędzej upiec to ciasto:) I rzeczywiście było warto! Dzięki dodatkowi śmietanki ciasto jest pysznie wilgotne, dziki porzeczkom lekko kwaskowe a beza nadaje mu chrupkości:) Po prostu musicie sami spróbować! Kruche ciasto: 150g mąki pszennej, 125g masła lub margaryny, 100g cukru, 75 g mąki ziemniaczanej
Z miłości do słodkościrównie pysznej formie. I tak było z tymi paprykami. Połączyłam dwa produkty, które bardzo lubię, czyli paprykę i zieloną soczewicę, dzięki temu powstał prosty, pyszny, niebanalny, letni i lekki obiad, który zapakowany w pudełko powędrował ze mną nad wodę, gdzie królowały grille, a mi i tak moje papryki smakowały lepiej niż niejedna kiełbasa z grilla. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDzisiaj na naszych stołach zagościł barszcz. Lekko zakwaszony cytryną I ostrościa czosnku był ucztą dla naszych kubków smakowych. Do barszczu podaję uszka- przepis tutaj, lub krokiety przepis tutaj a czasami duszone dobrze doprawione ziemniaki z usmażoną cebulką . Polecam barszcz, jest pyszny I myśle że przepis z pewnością sie przyda ;) Zaczynamy: Składniki: około 1 kg buraków 2 pietruszki 3 marchewki kawałek
Smaki Edytynasze ziemniaczki , wymieszać i odstawić na ok.1-2h. Podczas tego czasu kilkakrotnie można je przemieszać. W tym czasie przygotowujemy sobie nasz gziczek (sos czosnkowy). Do miski dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, lekko ją solimy. Następnie dodajemy twaróg (można użyć również ser z wiaderka), który musimy podusić (najlepiej praską do ziemniaków, lub widelcem). Dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem
Smaczne Zdroweubitej masy jajecznej wlewamy połowę gorącego mleka ze śmietanką, cały czas mieszając. Następnie przelewamy masę do pozostałej śmietanki z mlekiem, wstawiamy na bardzo mały płomień i podgrzewamy masę do lekkiego zgęstnienia. Masa nie może się zagotować. Następnie zdejmujemy z palnika, dodajemy zmiksowaną konfiturę porzeczkową. Dokładnie mieszamy. Następnie całość należy schłodzić w lodówce. Później przekładamy nasze lody do zamrażalnika i mieszamy
Delicious Titbitszniesienia. Z dnia na dzień temperatury rosną, a ja kiszę się w za ciasnym mieście. Uwielbiam góry, wieś i wolną przestrzeń, gdzie towarzyszy mi tylko cisza, szum traw i lekki wiatr. Myślę, że mogłyby być to też kraje arabskie. Wtedy nawet ukrop by nie przeszkadzał. Tym razem przenoszę się w głąb Emiratów Arabskich, by uraczyć się popularną dla tamtego zakątka
W kuchni Karmel-itkikromki, które skrapiamy oliwą i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy aż kromki bagietki ładnie się zrumienią. Wyjmujemy je z piekarnika i gdy lekko przestygną obkładamy je oliwkową pastą. The post Tapenada z czarnych oliwek appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękojarzy mi się tylko z jednym smakiem z tradycyjnym sernikiem mojej mamy. Ale życie byłoby za nudne gdyby jeść tylko taką wersje, dlatego postanowiłam ostatnio zrobić coś nowego, sernik lekki, delikatny jak chmurka, z kawałkami oreo, oblany gorzką czekoladą. Wyszedł idealnie. Źródło . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik