CIASTA NA ŚWIĘTA 381CZEKOLADOWY TORT Z BRZOSKWINIAMI Tort bardzo łatwy w wykonaniu, bardzo efektownie wyglądający. Polecam szczególnie tym, którzy lubią smak czekolady ale nie mają zbyt dużo czasu na pieczenie w kuchni. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/11/czekoladowy-tort-z-brzoskwiniami.html 3. KARMEL BROWNIE TOWER Bardzo słodkie ciasto, niepowtarzalny smak. Masło orzechowe, chałwa, czekoladowy biszkopt, czekolada... Ciasto na wyjątkowe okazje, gorąco polecam. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/10/caramel-brownie-tower.html 4. TARTA CZEKOLADOWA(...)lubimy najbardziej, i niepowtarzalny smak jeżyn. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/08/tarta-czekoladowa-z-chawa-i-jezynami.html 5. ROLADA ORZECHOWA Bardzo łatwa w wykonaniu rolada, przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 30 minut. Dodatek orzechów włoskich sprawia, że ciasto idealnie wpisuje się w klimat Świat. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/12/rolada-biszkoptowa-o-smaku-orzechowym.html 6. ROLADA CZEKOLADOWA Przepyszna, puszysta rolada, oblana czekoladą posypana kakao, o delikatnym nadzieniu z masy jeżynowej. Proste ciasto
SMYKWKUCHNI
Chleb z garnka 351mąki ( u mnie pszenna tortowa typ 450) + do podsypania 1 i 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 2 łyżeczki przyprawy do chleba włoskiego olej do wysmarowania miski Mąkę przesiewamy do misy robota, dodajemy suszone drożdże, sól, cukier i przyprawy, mieszamy hakiem robota. Do misy wlewamy wodę i mieszamy hakiem robota, można wymieszać łyżką(...)Smacznego! A to chleb z garnka upieczony dzień wcześniej, tylko bez ziołowych dodatków i na świeżych drożdżach. The post Chleb z garnka appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 323ważna jest różnorodność potraw, wesele bez dobrego jedzenia, nie może się udać, pamiętajmy o tym ustalając, czy układając menu. Pamiętać należy o wegetarianach, jest ich coraz więcej i kuchnia, jeżeli podamy ilość osób, nie będzie miała z tym tematem, żadnego problemu. Nigdy nie byłem zwolennikiem podawania dań na talerzach. Wesele to nie wycieczka, nawet na stypie są dwa rodzaje(...)której godzinie podajemy poszczególne dania, ale czasami trzeba coś skorygować. Po przywitaniu pary młodej, goście zasiadają do stołu. Jestem zwolennikiem małej przystawki, może to być np. plasterek włoskiej mozzarelli z wędzonym łososiem, tartaletka z musem z wątróbki z dodatkiem brandy itd. Dlaczego jestem zwolennikiem podania przystawki. Z kilku powodów. To ma być małe dzieło sztuki kucharza
Kulinarny karnet Christophera
Torcik pomarańczowo- chałwowy bez pieczenia 193Torcik pomarańczowo- chałwowy to kolejny smakołyk bez pieczenia. Szybkość i prostota, która daje nam prawdziwą ucztę i dla podniebienia i dla oka. Składniki: Na tortownicę o
Kuchnia w czekoladzie
Grahamowa skakiewka w towarzystwie avokado, łososia wędzonego z mascarpone obsypanymi orzechami z nutą sosu pomarańczowego z 227W dobie obecnych czasów nasze życie tak szybko pędzi, że my sami czasem za sobą nie nadążamy nie mówiąc już o zdrowym spokojnym jedzeniu. Warto czasem
Basia w kuchni
Ciasto gryczane a’la piernik 284wena cukiernicza”, nie opieram się jej i tworzę. Dziś z racji wolnego dnia od szkoły postanowiłam coś upiec, ale no cóż mąki brak! Zaczęłam przeszukiwać wszystkie szuflady w kuchni i oto na co natrafiłam! Kasza gryczana! Od razu wpadł mi do głowy piernik, niby to nie święta ale trudno. Podczas przygotowań byłam sceptycznie nastawiona, moja rodzina jest bardzo wymagająca(...)kaszę jaglaną itd… ale całe szczęście wyszło genialne! Składniki: (ok. 12 porcji) 300g suchej kaszy gryczanej 3 jajka 2 łyżki domowej przyprawy do piernika 100g ksylitolu 30g orzechów włoskich Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ostudzoną kaszę blendujemy na w miarę gładką masę, dodajemy resztę składników i blendujemy ok. 1 minuty. Wykładamy masę do formy, pieczemy
madamekuchnia.wordpress.com
Strucla z makiem 179makowe przygotowane w domu - jednak już za kilka dni dołączy do nas kolejny członek rodziny, więc z czworgiem małych rączek nie będę miała czasu na spędzenie wielu godzin w kuchni ... Postanowiłam wypróbować masę makową w puszce Dr. Oetkera i zdecydowałam się na zamieszczony na niej przepis. Masę delikatnie udoskonaliłam i wyszło naprawdę pysznie :) Struclę piekłam pierwszy(...)długości około 40 cm : Masa makowa: 1 puszka masy makowej (850 g) - ja użyłam Dr. Oetkera garść rodzynek - sparzonych wrzątkiem i odsączonych garść posiekanych orzechów włoskich garść posiekanych suszonych moreli 2 łyżki miodu Ciasto: 500 g mąki pszennek 50 g drożdży 125 g margaryny 250 ml mleka 150 g cukru pudru 3 jajka szczypta soli
cucinare
Dietetyczny łosoś na sposób azjatycki 224Danie trochę wyciągnięte z rękawa, bo wparowałam do kuchni i zaczęłam mieszać. Trzeba przyznać, że dobre wyszło, aż zaskoczyłam sama siebie :) Jako tako nie dodałam żadnych przypraw, ale to połączenie składników wystarczyło by stworzyć fajne danie. I kolejny dowód na to, jak łosoś potrafi być smaczny :) Składniki: 300g wędzonego łososia 1 szklanka ryżu (+ 1 łyżeczka soli) 1 papryka 1 czerwona(...)cebula 200g ananasa świeżego lub z puszki 1 mała puszka zielonego groszku 2 łyżki sezamu 2 łyżki słonecznika 2 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka oleju Sos sojowy Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie, tzn. około 10-12 minut od zawrzenia, ale najlepiej go pilnować i co pewien czas przemieszać. Po ugotowaniu przepłukujemy ryż zimną wodą. Słonecznik, połamane orzechy
Smakowy Raj
PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO 184Czosnek niedźwiedzi odkryłam dość niedawno, ale pokochałam od razu :) Te aromatyczne liście, zawierają dużo witaminy C i pobudzają apetyt. Idealnie nadają się do sałatek jak i
Kuchnia w opałach
Paella z owocami morza 265Paella czyt. paeja to nasz numer 1 od zeszłego lata kiedy to popróbowaliśmy jej w samej Hiszpanii i nic tego doznania już nie zastąpi ale próbujemy
Moje Małe Czarowanie
Tapenada, pasta z czarnych oliwek 200Zdrowych dodatków do chleba ciąg dalszy!. Moja tapenada jest w najprostszym wydaniu, a wiec oliwki, oliwa i czosnek, a efekt? - wypróbujcie sami najlepiej z domowych chlebem
Apetyczna babeczka
Ciastka owsiane z bakaliami 245Kolejna odsłona ciastek z płatkami owsianymi. :-) Są bardzo zdrowe, bo zawierają mało tłuszczu. Sami decydujemy jaką mąkę dodamy. Za każdym razem są inne, bo możemy dodać
Szefowa kuchni
Domowa granola pyszna energetyczna. 253Śniadanie jeden z ważniejszych posiłków w ciągu dnia często w pośpiechu jemy kanapkę a za chwile ponownie jesteśmy głodni zajadamy na to słodki batonik bo na
Basia w kuchni
Roladki z Newelli z orzechami i suszonymi owocami 217Newella? Co to jest… Już objaśniam. To białko z jaj kurzych o smaku naturalnym lub wędzonym, które stosunkowo niedawno pojawiło się na rynku. Newella nie
Oryginalny smak