kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:175/268)

Spaghetti carbonara 404

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na domowe danie makaronowe. Carbonara wywodzi się z Włoch, jednak myślę, że obecnie jest to już danie międzynarodowe;-). Oryginalny

Kuchnia Pełna Pasji
Ciasto marchewkowe 263

Kiedy pierwszy raz piekłam to ciasto, podchodziłam dość sceptycznie do tego wypieku. Jednak kiedy go spróbowałam, wiedziałam że było naprawdę warto;-) Ciasto jest aromatyczne, smakiem i

Kuchnia Pełna Pasji
Pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym 188

S kładniki: 5 kromek  czerstwej bułki pszennej 6 łyżek mleka 300 g mielonego mięsa z indyka 300 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g startego sera

O kuchni z uczuciem
Pesto z pieczonej dyni z makaronem. 149

Gdy zbliża się końcówka lata to znak, że czas dyni. Dynię możemy przyrządzić na mnóstwo sposobów pod postacią zupy, farszy, ciastek itd. Dziś pokarzę wam jak

Basia w kuchni
Intrygująca sałatka 147

Niedziela. Jakaś pogoda typowo marcowa tego czerwca. Szaro, zimno. Nudno. Trzeba to zmienić. Dodać nutki pikanterii. Odfrunąć. Do Włoch najlepiej. Na chwilkę. Zabieram Was ..na intrygującą

Z Kuchni Do Kuchni
Kruszonka rabarbarowa z imbirem 166

Nie sądziłam, że dodatek marynowanego imbiru może tak zmienić smak zwykłej kruszonki.   Do tego jeszcze mascarpone i to było to.  Taki deser znalazłam w książce Gordona

Sto kolorów kuchni
Sałatka z kurczakiem, selerem, suszoną śliwką i orzechami 149

zabiegany. W pracy, w domu. Syn ma ciągle próby i koncerty. Ale dostarcza nam wielu wzruszeń. W tym tygodniu u mnie tylko szybkie obiady, niewymagające długiego spędzania czasu w kuchni, bo święta za chwilę i wielkie gotowanie zaplanowałam na weekend. Nie zapominam jednak o moich blogowych koleżankach, z którymi regularnie przygotowuję dania tematyczne. A tematem dzisiejszym jest sałatka świąteczna. Swoje(...)Składniki: 1 średni seler korzeniowy 2 niewielkie filety z kurczaka 200 g sera żółtego 1 pomarańczowa papryka 1 puszka kukurydzy 1 por 150 g śliwek kalifornijskich 120 g orzechów włoskich pół średniego słoika majonezu 1 mały kubek śmietany sól i czarny pieprz przyprawa curry olej do smażenia Selera wyszorować i ugotować w łupinie w całości. Ostudzić i pokroić w kostkę

Czerwień i błękit
Wegańskie spaghetti bolognese 206

bazylia, oregano lub ewentualnie pietruszka. Pytania i odpowiedzi: Czy orzechy włoskie mogę zastąpić innymi? Jeśli chcesz, to możesz spróbować dać tą samą ilość pestek dyni lub słonecznika. Orzechy włoskie są jednak na tyle specyficzne, a przy okazji zdrowe, że warto po nie sięgnąć. Czy ocet jest niezbędny? Nie. Wszystko zależy od tego jakiej passaty (lub zamiennika) użyjesz. Jeśli będzie(...)zastąpić sokiem z cytryny. Co zamiast passaty? Polecam dobrej jakości pomidory krojone w puszce. Do wykonania całego przepisu dodaj 2 puszki. Artykuł Wegańskie spaghetti bolognese pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Jabłka nadziewane kaszą jaglaną wg Pawła Małeckiego 161

dziennikarkę Dorotę Wellman. Na początek postanowiliśmy wypróbować przepis na jabłka nadziewane kaszą jaglaną. Były przepyszne, dlatego chętnie się z Wami tym przepisem podzielę. Jeśli natomiast chcielibyście stać się posiadaczami " Kuchni polskiej według Pawła Małeckiego ", to macie czas do 14 grudnia. Książkę możecie otrzymać za 1 grosz pod warunkiem zebrania 6 naklejek, z których każda jest przyznawana za zakupy o wartości(...)soli   6 średnich jabłek   4-5 łyżek miodu   40 g masła   50 g suszonych żurawin, posiekanych (zamiast żurawin  użyłam rodzynek)   50 g orzechów włoskich posiekanych   kardamon Przygotowanie Kaszę jaglaną dobrze płuczemy w zimnej wodzie. Wodę zagotowujemy ze szczyptą soli, wsypujemy do niej kaszę jaglaną i gotujemy na bardzo wolnym ogniu 12-15 minut

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ODRYWANE CIASTO DROŻDŻOWE Z BIAŁYM MAKIEM 112

się szczęśliwą posiadaczką masy (miazgi) z białego maku.  Zastanawiałam się do czego jej użyć.  Niespodziewanie, jakby czytając w moich myślach z pomocą przyszła Emilia z Turcja od kuchni zamieszczając na swoim blogu przepis na odrywaną drożdżówkę. Ciasto wyszło bardzo smaczne, choć następnym razem zamiast suchych drożdży użyję świeżych. SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka suchych drożdży(...)mleka 2 jajka 60g roztopionego i ostudzonego masła 4 łyżki miazgi białego maku lub kilkakrotnie zmielonego białego maku 2 łyżki miodu 1 łyżka brązowego cukru 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich   1/2 łyżeczki cynamonu garść drobnych rodzynek 4 łyżki roztopionego masła   A jak to zrobić:      Suche drożdże rozpuścić w trzech łyżkach ciepłego mleka, dodać łyżeczkę cukru

Kuchnia w opałach
Sałatka z czerwonych buraczków 215

Pyszna sałatka Bardzo szybka propozycja na wyborną sałatkę z buraczkami czerwonymi. Inspirację zaczerpnęłam stąd: Kuchnia Bazyli   Wystarczy rano wstać i ugotować lub upiec buraczki. Do wyboru, ja ugotowałam. Potem to już tylko wystarczy wymieszać z pozostałymi składnikami. Bardzo fajna propozycja drugiego śniadania lub kolacji. Moje proporcje to dla czterech osób ale przyznam się szczerze, że wszystko zjadałam sama(...)Składniki :3 średniej wielkości ugotowane lub upieczone buraczki czerwone 2 garście rukoli 2 serki pleśniowe typu camembert3 łyżki pestek dyni lub orzecha włoskiego Sos: łyżeczka musztardyłyżeczka miodu łyżka ostu balsamicznego szczypta soli 3 łyżki oliwy lub oleju dobrego gatunku ( może być orzechowy) Ser i buraki kroimy w kostkę, rukolę myjemy wszystko

pieprzny smaczek
Ciasto Krówka - rewelacja 21412

cóż dopiero móc go spróbować , to już istny raj :) Wcale nie przesadzam , bo ciasto miodowe przełożone bitą śmietaną wzmocnioną galaretką cytrynową , musi smakować :) Przepis znalazłam na blogu Danusi - Kuchnia Danusi. Wymiary blaszki : 24 x 29 cmCzas pieczenia : 2 x po ok. 30 minutTemp. pieczenia : 190 C Składniki:Ciasto miodowe : 500 g mąki  2 jajka 4 łyżki miodu(...)łyżeczka sody 1/2 szkl. cukru Masa śmietankowa: 500 ml śmietanki 36 % ( ja użyłam 30 % ) 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 1 op. śmietan fixu 200 g orzechów włoskich 1 puszka masy kajmakowej  Sposób przygotowania:Ciasto miodowe: Na blat wysypać mąkę dodać masło, jajka, miód , oba cukry i sodę. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części i piec każdą część

Słodkości i nie tylko
MAZOWIECKIE PIEROGI Z MAKIEM 129

 Takie smaczne pierożki często robię gdy jestem smutna a świat widzę w czarnych barwach,ubieram wtedy fartuch i czapę kucharską na głowę i oddaję się

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
KOKOSANKI CYTRYNOWE 119

Jak na każdego łasucha przystało, ciastka w domu być muszą. Oczywiście jasna sprawa, że najlepsze są takie domowej roboty ;) Zatem nieśmiało zapytam. Lubicie kokosanki? Ja bardzo

Kuchnia w opałach
odwrócona szarlotka z orzechami i karmelem 152

W związku z tym, że w moim domu wczoraj pojawiła się ogromna ilość pysznych słodkich jabłek, nie mogłam nie upiec szarlotki. Długo się zastanawiałam jaką zrobić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia