znaleźć kilka przysmaków, które podbiły moje podniebienie. Na początek - moja ulubiona przystawka. Podawana była zgodnie we wszystkich restauracjach i chyba nigdy mnie nie zawiodła. Gambas al ajillo, czyli krewetki w sosie czosnkowym. Serwowane na małych patelenkach, z jeszcze skwierczącym olejem, rozpływały się w ustach. Moim pierwszym pomysłem po przyjeździe do domu było oczywiście podjęcie próby przyrządzenia(...)rodzinki. Czy się udało? Tak, choć nic nie pobije smaku tych świeżych, kanaryjskich. Zajadanych przy wtórze szumu oceanu... GAMBAS AL AJILLO Składniki, 2 porcje: 1 opakowanie krewetek, najlepiej dużych i obranych około 4 ząbków czosnku (ja dodaję dużo) , posiekanych w łezki pół papryczki guindilla (można zastąpić posiekaną w krążki papryczką chilli sól do smaku pęczek natki pietruszki oliwa
Gotowanie to kochaniepanierce z dodatkiem paluszków krabowych, oliwek, kaparów i warzyw to idealne połączenie oraz śródziemnomorski powiew smaków i aromatów. Alternatywa dla tradycyjnej tortilli w eleganckiej i wykwintnej wersji. Tortilla z Krewetkami - Składniki: (4 duże tortille) 4 placki tortilli (kupione lub domowe - przepis ) 150 g krewetek 100 g oliwek ok. 150 g paluszków krabowych połowa niedużej papryki czerwonej ogórek(...)wrzątku z dodatkiem łyżeczki soli i 50 ml sosu sojowego. Gotujemy 2-3 minuty. Po ugotowaniu hartujemy je w zimnej wodzie i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie krewetki obieramy i oczyszczamy. Każdą krewetkę obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanym jajku a na końcu w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia - powinno to trwać
Słodka Stronagościły one na moim stole, a myśl o nich wzbudzała we drgawki. Teraz już wiem, że źle podchodziłam do pierwszych prób ich kosztowania. Jednym z pierwszych podejść były krewetki na pizzy, niestety jeszcze przed otwarciem pudełka było czuć zapach mułu... i takie wrażenie miałam do tegorocznych wakacji, które spędziliśmy w Chorwacji. Codziennie rano chodziłam na trogirski targ w poszukiwaniu(...)obiad. Ryby były bardzo dobre, świeże, jędrne. Zawsze obok ryb leżały krewetki ale jakoś nie mogłam się przemóc. Któregoś dnia poprosiłam sprzedawcę o kilka na spróbowanie... na następny dzień wróciłam po więcej ;) Zajadaliśmy się nimi przez cały wieczór. Ostatnio kupiłam u nas w Polsce trochę mrożonych i przyrządziłam je tak samo jak na urlopie. Oczywiście nie były tak samo
cooklifecytryny 75 ml białego wina wytrawnego mały pęczek pietruszki, drobno posiekany szczypta chilli sól, świeżo mielony pieprz parmezan do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Krewetki obieramy i oczyszczamy (zostawiamy tylko ogonek), dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. 2. Na patelni podgrzewamy masło i oliwę z oliwek. Dodajemy czosnek i kładziemy krewetki. Smażymy(...)wino i sok z cytryny, smażymy kolejne 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy chilli, solą i świeżo mielonym pieprzem. 3. W między czasie przygotowujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki wyciągamy z sosu i odkładamy na chwilę na bok. Makaron wrzucamy do sosu, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze, na wierzchu układamy po 3 krewetki
My Culinary ArtPyszna, lekka, delikatnie rozgrzewająca zupa z krewetek. Do jej przygotowania potrzebujemy przede wszystkim pancerzy, więc same krewetki możemy wykorzystać w inny sposób, np. panierując i smażąc lub przygotowując sushi . Możemy też wszystkie wrzucić do zupy ;) Przepis znalazłam na stronie ' Co do jedzenia '. Zapraszam do gotowania! Składniki na 4 porcje: pancerze z ok. 1 kg krewetek 1 duża(...)oliwek 2 gałązki pietruszki 2 gałązki koperku 200 ml białego wina 2 łyżki koniaku lub whiskey 200 g śmietany 18% 1 łyżeczka cukru trzcinowego sól, pieprz Dodatkowo: 200 g krewetek bez pancerzy 2 łyżki kopru 2 łyżki listków kolendry 2 łyżki listków pietruszki CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy
My Culinary ArtŚwieże Sajgonki . Fresh Spring Rolls, krokiety wiosenne, naleśniki wiosenne – popularne danie kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. Moje mają postać spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym, oprócz krewetek w środku jest żółta i czerwona papryka, ogórek, marchewka, sałata rzymska i cebulka ze szczypiorem, podałam je z sosem sojowym , ale sos sweet chili też będzie idealny. M ój mąż często mnie(...)Hanoi Deli w Europa Pasagge w Hamburgu. Nie przeglądamy menu tylko od razu zamawiamy naszą ulubioną kaczkę i podwójną porcję świeżych Summer Rolls albo smażonych SPRING ROLLS, najczęściej z krewetkami, czasami z kurczakiem, albo wołowiną. Łączy nas wspólna miłość do jedzenia, podróży i miliona innych różnych drobiazgów… Dzisiaj dla Was od Nas, podwójna porcja naszych ulubionych świeżych sajgonek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięJesień za oknem, jesień na talerzu, czyli niech będzie kolorowo :) Dziś koszyczki z tortilli z warzywami i krewetkami. Danie proste, niezbyt pracochłonne, ale efektowne i smaczne. I wyobraźcie sobie, że nawet mój Niejadek zjadł z niego ciecierzycę (no dobra, zjadł zanim dotknęła marchewki czy czegokolwiek innego ;) ale zjadł, a to zdrowe, więc mam powód do radości :) Koszyczki z tortilli(...)ciecierzycą, warzywami i krewetkami Składniki: 1) 250 g ciecierzycy 2) 300 g dyni 3) 200 g cukinii 4) 200 g pomidorków koktajlowych 5) 12 szt. krewetek 6) 2 ugotowane marchewki
Na kulinarnym poligonielokalnymi przyprawami. Istnieją dwie główne odmiany – Laksa Curry Lakas, inaczej zwana też-Curry mee- to najbardziej znane Laksa, na bazie mleka kokosowego, pasty laksa. Wypełnione muffinami tofu, krewetkami, kurczakiem, kulkami rybnymi, makaronem ryżowym lub makaronem z żółtej pszenicy, zwanego- mee. Drugi odłam Laksa to-Assam Laksa, która nie zawiera w składnie mleka kokosowego. Zamiast tego lżejszy bulion składa(...)się z ryb, tamaryndowca i kwiatu imbiru. Kwiat imbiru jest jadalnym kwiatem powszechnym w Azji Południowo-Wschodniej i ma pikantny, aromatyczny smak. Cebula dymka, pasta z krewetek i pachnące korzenie są mieszane, aby utworzyć pastę zwaną – rempah. Laksa Która po wymieszaniu dodaje mocnego smaku bulionowi, na koniec dodaje się ananasa, ogórka i mięty, by przełamać ostre smaki
RafalCookDziś proponuję wam sałatkę z krewetkami z sosem imbirowym. Jest pełna smaku i.. wygląda jak marzenie Krewetki imbir i słodycz melona lub arbuza… Spróbujcie sami! Składniki: sałatka: mieszanka sałat melon lub mały arbuz pomidorki koktajlowe papryka avokado krewetki tygrysie zielona pasta curry sos imbirowy: 100 ml oliwy 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki(...)gęsty dodajcie trochę oliwy. Sałatę, paprykę, avokado, pomidorki oraz kulki z owoców mieszamy w misce. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oliwy. Wrzucamy łyżeczkę pasty curry i podsmażamy chwilę. Dodajemy krewetki i smażymy nie za długo, tyle żeby przestały być szkliste. Do połączonych składników sałatki dodajemy sos. Do wydrążonych polówek arbuza lub melona wkładamy naszą wymieszaną sałatę, na wierzchu układamy kilka
Kulinarna PatilogiaChrupiące krewetki z ostrym sosem to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska idealna na spotkanie w gronie znajomych a także świetna propozycja na oryginalne danie główne lub kolację we dwoje. Zapraszam do wypróbowania przepisu. składniki na 1-2 porcje 300 g krewetek białych ( rozmrożonych ) 2 jajka 4-5 łyżek mąki pszennej bułka tarta do panierowana olej(...)przepis Do miski przekładamy jajka i wsypujemy mąkę, całość doprawiamy solą, czarnym, czosnkiem granulowanym oraz słodką papryką ostrą papryką. Wszystko mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji. Obrane i oczyszczone krewetki ( z ogonkami ) namaczamy w cieście a następnie obtaczamy w bułce tartej, smażymy partiami na głębokim, rozgrzanym oleju na złoty kolor po około 2-3 minuty z każdej strony. Usmażone
Smakowite DaniaTajska zupa z krewetkami to orientalna propozycja na sycący i bardzo smaczny posiłek w ciągu dnia. Zupa ta jest polecana głównie w chłodne dni, kiedy to bardzo, ale to bardzo rozgrzewa. Składniki 2 cm imbiru 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chili 8 krewetek 2 szalotki 1/2 łyżeczki pasty curry 1,5 l bulionu drobiowego – przepis(...)łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego świeża kolendra limonka 2 łyżki oleju W zależności od tego co lubicie wykorzystajcie tutaj makaron ryżowy albo sojowy. Jeśli nie lubicie natomiast krewetek to możecie zastąpić je kurczakiem. Jednak trzeba filet z kurczaka najpierw przesmażyć. Tajska zupa z krewetkami – jak przygotować? Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce, podobnie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Cudne pyszne danie, polecam wszystkim co lubią krewetki. Są to krewetki w nieco innej wersji jak zwykle. Polecam. Ugotować makaron w osolonej wodzie. Jak makaron jest miękki odcedzić. Na głęboką patelnię wlać śmietanę i mleko. Dodać sól, pieprz, tymianek. Podgrzewać, ale nie dopuścić do wrzenia. Tak podgrzewać około 3 minuty. Czosnek, cebulki, chili posikać drobno. Sery zetrzeć(...)tarce o dużych oczkach. Dodać wszystko do śmietany. Podgrzewać wszystko jeszcze minutę. Krewetki umyć, wyciąć żyłkę jelitową, dodać krewetki do śmietany i podgrzewać aż staną się różowe. Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Na makaron wylać sos i obsypać szczypiorkiem. Polecam , smacznego
Kuchnia Pokoleńwakacji nad Adriatykiem przywieźliśmy wiele kulinarnych wspomnień, jednak najbardziej w pamięć zapadł nam ten makaron z krewetkami, który jedliśmy w małej tawernie tuż przy porcie. Po powrocie postanowiliśmy odtworzyć jego smak w naszej kuchni – udało się po kilku próbach. Sekret sosu to świeże i dojrzałe pomidory oraz masło dodawane pod koniec gotowania. Przepis na makaron z krewetkami Składniki: Około 300 gramów surowych krewetek wraz z pancerzykami – dzięki nim sos jest bardziej aromatyczny, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 3 dojrzałe pomidory, najlepiej malinówki, pół szklanki białego wytrawnego wina, oliwa, łyżka masła, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz. Składniki na 2-3 porcje. Jak zrobić makaron z krewetkami? Na głębokiej patelni rozgrzej trochę oliwy
Kulinarna PolskaKrewetki z makaronem ryżowym i pomidorami z dodatkiem papryczki chili, czosnku i natki pietruszki to wyjątkowe połączenie smaków, doskonały pomsył dla miłośników owoców morza. Jest to danie idealne na wyjątkowe okazje które z pewnością zauroczy nie jedno podniebienie. składniki na 3-4 porcje 200 g ugotowanego makaronu ryżowego 450 g krewetek białych ( rozmrożonych ) 3-4 ząbki czosnku(...)patelni z niewielką ilością rozgrzanej oliwy krótko podsmażamy pokrojony czosnek oraz papryczkę chili, często mieszając. Następnie dodajemy masło a gdy się rozpuści wrzucamy opłukane, osuszone, obrane i oczyszczone krewetki ( z ogonkami ), rozprowadzamy je równo na patelni i smażymy po około 1-2 minut z każdej strony. Do krewetek dodajemy pomidorki oraz posiekaną natkę pietruszki i wszystko razem łączmy
Smakowite DaniaPhla Kung, sałatka z blanszowanych krewetek Phla Kung sałatka z krewetek, które są blanszowane we wrzątku, a następnie zamoczone w lodowatej wodzie. Całość ma bardzo orzeźwiający i lekki smak ze względu na składniki takie jak trawa cytrynowa, liście kaffiru, sok z limonki i miętę. Szukając informacji na temat Phla Kung, znalazłem różne jej wersje: z krewetkami, rybami(...)się z piwem, a nawet z whiskey. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20-25 minut 🇹🇭 – Tajlandia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Krewetki – 200 gram lub więcej Trawa cytrynowa – 1-2 łodygi Szalotka – 1-2 sztuki Papryczka chili – 1 sztuka Imbir – 3-5 cm Liście Kaffiri
RafalCook