kokosowe - 19941 przepisów (strona:460/1330)

Lamingtony - kokosanki 79

pyszne biszkoptowe kostki skąpane w kakaowej polewie i oprószone wiórkami kokosowymi zwane lamingtonami to tradycyjne ciasteczka australijskie sprzedawane na jarmarkach, dobroczynnych festynach, oraz kiermaszach szkolnych i doskonale znane każdemu małemu Australijczykowi. Ich nazwa prawdopodobnie pochodzi od nazwiska Lorda Lamingtona, Gubernatora Queensland od 1861 do 1906. U mnie w domu przygotowywane były bardzo często na różne okazje i nazywaliśmy je kokosankami(...)wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 minut w 170 st. C. Polewa: 150 gram margaryny lub masła 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 1/4 szklanki mleka wiórki kokosowe Rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy kakao i mleko i mieszamy podgrzewając aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto kroimy w kwadraty. Każdy kwadrat zanurzamy w polewie, a następnie obtaczamy w wiórkach

Cynamonowe szczęście
Orzechowe ciasteczka z solą 85

tego orzechy i gorzka czekolada, więc czego chcieć więcej! Idealne w podróż, czy jako przekąska w plecaku w ciągu dnia. Składniki 100 g mąki migdałowej 30 g mąki kokosowej duże jajko 2 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 kopiasta łyżka masła orzechowego 2 łyżki erytrytolu / ksylitolu po pół łyżeczki cynamonu i imbiru suszonego garść orzechów np. nerkowców duża szczypta soli

Analiza Smaku
Jogurt grecki z granolą i owocami. 65

mało węglowodanów. Składniki jakie będą potrzebne: – 400 g jogurtu greckiego – 2 łyżki erytrytolu – 2 małe banany – 1 szklanka domowej granoli – 2 kiwi – płatki kokosowe do posypania – sok z limonki Kiwi pokrój w kostkę. Banany pokrój w półplasterki i skrop je sokiem z limonki. Jogurt grecki wymieszaj z erytrytolem. Połowę jogurtu przełóż do pucharków(...)posypać granolą. Następnie połóż kawałki owoców. Całość przykryj pozostałym jogurtem. Wierzch posyp płatkami kokosowymi. W weekendy można sobie pozwolić na dłuższe przygotowanie śniadania, jednak w ciągu tygodnia szybkie przepisy na śniadanko to podstawa. Jogurt grecki, banan , kiwi , domowa granola. To połączenie jest nie tylko pyszne, ale także dostarcza mnóstwo witamin, wapnia, białka , zdrowych węglowodanów, których nasz organizm desperacko potrzebuje każdego

Zdrowy Styl Joanny
CEVICHE Z DORSZEM I BANANAMI 74

osób: ● 800 g filetu z dorsza (bez skóry i ości) ● 6 limonek ● 1 pęczek zielonej cebulki ● 2 ząbki czosnku ● 1 mała papryczka ● 1 pęczek świeżej kolendry ● 200 ml mleczka kokosowego ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● 1 owoc granatu ● sól, pieprz   Przygotowanie: Wyciśnij sok z limonek, odstaw. Drobno poszatkuj cebulkę, czosnek i papryczkę, wrzuć do miski. Wlej sok z limonki(...)drobną kostkę (ok 1 cm grubości) i przełóż do miski, delikatnie wymieszaj całość. Przykryj folią żywnościową odstaw do lodówki na 4 godziny. Wyjmij kawałeczki dorsza z marynaty, dodaj mleczko kokosowe, oliwę z oliwek, i połowę marynaty. Banany obierz i pokrój w talarki. Owoc granatu przekrój na pół i wyjmij ziarenka. Delikatnie wymieszaj oba owoce i dodaj do ceviche. Posyp resztą

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Domowe Reese’s 74

latenią gwaracnją, firmy JAMIE OLIVER, idealnie sprawdziła się do tego zadania. Czekoladki nawet bez papilotek wyskakiwały z niej szybciutko. Składniki na 24 sztuki: Warstwa czekoladowa: 4 łyżki oleju kokosowego raw 1,5 szklanki czekolady gorzkiej 80 % najlepiej w pastylkach Warstwa kremowa: 2 łyżki oleju kokosowego raw 2 łyżeczki erytrytolu, do smaku, (u mnie jedna mała łyżeczka i dla mnie

moj przepis na
Domowe Reese’s 108

bardzo dobrej jakości, firmy JAMIE OLIVER, idealnie sprawdziła się do tego zadania. Czekoladki nawet bez papilotek wyskakiwały z niej szybciutko. Składniki na 24 sztuki: Warstwa czekoladowa: 4 łyżki oleju kokosowego raw 1,5 szklanki czekolady gorzkiej 80 % najlepiej w pastylkach Warstwa kremowa: 4 łyżki oleju kokosowego raw 2 łyżeczki erytrytolu, do smaku, (u mnie jedna mała łyżeczka i dla mnie

moj przepis na
Chleb paleo z ziarnami i orzechami. 75

oleju rzepakowego – 1 łóżeczka soli – 1 łyżka syropu klonowego – 1 łyżka octu jabłkowego – 1 łyżka nasion chia – ¾ łyżeczki sody oczyszczonej – 1/3 szklanki mąki kokosowej – ½ szklanki nasion słonecznika – ½ szklanki nasion dyni Migdały wsypujemy do robota kuchennego, przetwarzamy do momentu aż uzyskamy ładnie posiekane orzechy. Następnie wsypujemy siemię lniane i ponownie włączamy robot(...)około 20 sekund. Kolejnym produktem jaki umieszczamy w robocie są jajka, olej rzepakowy, sól, syrop klonowy, ocet jabłkowy, nasiona chia, sodę oczyszczoną oraz mąkę kokosową. Włączamy robot i czekamy aż masa dobrze się połączy. Wsypujemy słonecznik i dynię. Mieszamy. Formę o wymiarach 11×29 cm wykładamy papierem do pieczenia i umieszczamy w niej nasze ciasto na chleb. Wierzch chleba

Zdrowy Styl Joanny
Pyszne batoniki z masła orzechowego i ryżu preparowanego 141

batoniki z masłem orzechowym. Robią się błyskawicznie i są bardzo podzielne. Spróbujcie :)     Składniki ( około 20 batoników): 60g ryżu preparowanego kilka kropli ekstraktu waniliowego (dla zapachu) 70g oleju kokosowego 180g masła orzechowego 70g miodu Przygotowanie: Miód, masło orzechowe i olej kokosowy rozpuszczamy na małym ogniu w garnuszku. Kiedy wszystkie składniki się rozpuszczą, dodajemy ekstrakt waniliowy. Do miski wsypujemy ryż

ChilliJemy
Słoneczne rafaello z groszkiem ptysiowym bez pieczenia 143

mnie niezwykle ważne! :) Potrzebujemy: 1 opakowanie budyniu śmietankowego 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek cukru pudru 150 g masła w temperaturze pokojowej 200 wiórków kokosowych 80 g groszku ptysiowego Brześć około 300 g herbatników 1 galaretka cytrynowa 400 ml wrzątku Do garnuszka wlewamy 400 ml mleka, w pozostałych 100 ml rozrabiamy proszek budyniowy i mąkę. Do gorącego(...)cukrem pudrem i ciągle miksując dodajemy po łyżce budyniu w temperaturze pokojowej. Postępujemy tak do końca, aż wyczerpie nam się budyń :D Na koniec w masę należy wmieszać wiórki kokosowe oraz groszek ptysiowy. Foremkę o wymiarach około 22 cm x 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Dno foremki wykładamy herbatnikami, na których rozsmarowujemy masę z groszkiem ptysiowym. Całość dokładnie wyrównujemy

MamaOskarka
Dietetyczne ciasto cytrynowe 155

mąki ryżowej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej 2 łyżki ksylitolu łyżka oleju rzepakowego 30 ml zimnej wody 100 g jogurtu kokosowego lub sojowego Sok wyciśnięty z cytryny Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Do miski dodaj mąkę gryczaną, mąkę ryżową, proszek do pieczenia, skrobię i ksylitol. Wymieszaj dokładnie(...)kubku wymieszaj olej, wodę, sok z cytryny i jogurt kokosowy lub sojowy. Również dokładnie wymieszaj. Do składników suchych dodaj składniki mokre, mieszaj, aż powstanie jednolita masa. Gotową masę przełóż do keksówki. Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 170 stopni, piecz ciasto ok. 30 minut. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Podawaj udekorowane polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Smacznego   Artykuł Dietetyczne ciasto

365 dni dookoła kuchni
Indyjski sambar i "Marzenia szyte na miarę" 145

ludziom unikającym glutenu. Składniki (na 5-6 porcji): 130 ml czerwonej soczewicy 2 łyżki oleju kopiasta łyżeczka przyprawy sambar 2 marchewki 4 ziemniaki 1 średnia pietruszka 400 ml mleka kokosowego kawałek (ok.12 cm) pora suszone lub świeże chili puszka krojonych pomidorów lub sosu pomidorowego 3 spore różyczki brokuła sól Warzywa obrać.  Marchewki pokroić w talarki lub półtalarki. Pietruszkę(...)sambar i starty imbir. Nie przypalać! Do garnka z przyprawami dodać pokrojone ziemniaki, marchew i pietruszkę. Wymieszać, by przyprawy obtoczyły warzywa. Podsmażać ok. 2-3 minut. Warzywa zalać mlekiem kokosowym, dodać kawałek pora i chili. Dusić warzywa do miękkości ok. kwadransa. Do garnka z warzywami dodać sos pomidorowy lub krojone pomidory oraz różyczki brokułów. Zagotować. Do zupy dodać soczewicę. Gotować

Weekendy w domu i ogrodzie
Zdrowa granola orzechowa - z masłem orzechowym i tahini :) 120

pestek dyni  45 g orzechów pekan 45 g migdałów 60 g tahini (Terrasana) 60 g masła z orzechów laskowych (Terrasana) 60 g syropu klonowego  40 g oleju kokosowego  Przygotowanie: Orzechy pekan i migdały posiekaj na średnie kawałeczki i wymieszaj z pozostałymi suchymi składnikami.  Do rondela przełóż olej kokosowy, syrop klonowy, masło orzechowe i tahini. Tylko podgrzej

Zdrowie na języku :P
CYTRYNOWE PLACUSZKI Z RICOTTY I KASZY MANNY 120

szkoły. Idealne dla dzieci, również na podwieczorek 😉 Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 250 g sera ricotta 1/2 cytryny 2 jajka 2 łyżki płynnego miodu olej kokosowy do smażenia szczypta soli Do podania: (opcjonalnie) dżem - u mnie: ananas z marakują Stovit  Wykonanie: Kaszę mannę wsypujemy do miski, zalewamy ciepłym mlekiem, mieszamy i ostawiamy na około(...)ricotta, miód oraz skórkę i sok z cytryny. Mieszamy. Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie wszystko razem łączymy, mieszając łyżką. Na patelni rozgrzewamy małą ilość oleju kokosowego i łyżką wykładamy masę, formując cienkie placuszki. Smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy na ciepło lub zimno, same lub z dodatkami, np. dżemem

Kuchnia MagdaLeny
Ciasteczka migdałowe 113

migdałem, lekko słodkie, z wyraźnie wyczuwalną, bo aż 30% zawartością błonnika.  Potrzebujemy: 240 g mąki z migdałów ziemnych , ja użyłam mąki ze sklepu Misiontek 60 g nierafinowanego oleju kokosowego , ja użyłam oleju ze sklepu  Misiontek 1 banan 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego 9 sztuk migdałów ziemnych , ja użyłam migdałów ze sklepu  Misiontek , moczonych(...)przez minimum 12 godzin Banana rozgniatamy widelcem, olej kokosowy doprowadzamy do płynnej postaci i mieszamy wraz z mąką z migdałów ziemnych, proszkiem do pieczenia i ekstraktem waniliowym. Gotowe "ciasto" wkładamy na około godzinę do lodówki. Po leżakowaniu w lodówce, nasza migdałową masę dzielimy na 9 części. Każde ciasteczko toczymy w kulkę, lekko ją spłaszczamy, a na górę wkładamy

MamaOskarka
Muffinki z komosy ryżowej 133

Danie idealne na drugie śniadanie lub kolację. Szybkie, proste, zdrowe i smaczne Muffinki z komosy ryżowej Przepis na 8 muffinek 120 g komosy ryżowej 2 jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 4 duże różyczki ugotowanego brokuła 40 g kiełbasy drobiowej Sól, pieprz Do rondla wlej szklankę wody, doprowadź ją do wrzenia, po czym dodaj komosę ryżowa i gotuj(...)minut. W tym czasie brokuła podziel na małe kawałki, a kiełbaskę pokrój w drobną kostkę. Przestudzoną komosę przełóż do miski, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę olej kokosowy, jajka, brokuła i kiełbaskę. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową masę przełóż do formy na muffinki. Piecz ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Muffinki można

365 dni dookoła kuchni
Dyniowo – kalafiorowe curry z łososiem i krewetkami 156

pomoże nam na wiosnę, zadbać o piękną sylwetkę Jedzmy więc na zdrowie! Składniki na 4 porcje: 250 g fileta z łososia 250 g czerwonych krewetek argentyńskich 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 200 g mrożonej dyni w kostce Hortex 200 g mrożonych różyczek kalafiora Hortex 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowe 1 łyżka przyprawy(...)pastę curry, suche przyprawy, starty na małych oczkach imbir i czosnek. Gdy przyprawy połączą się i zaczną oddawać intensywny zapach, dorzucamy mrożoną dynię i kalafior Hortex. Warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i dusimy przez 5 minut. Mrożone krewetki sparzamy wrzątkiem, czyścimy skórę łososia z łusek, kroimy fileta na 2 cm paski. Rybę wkładamy do gotującego sosu z warzywami, po 3 minutach

Kierunekuchnia
Śniadaniowe tartaletki z ekspandowanymi jagłami, jogurtem i owocami 154

ekspandowanych jagłów <a href="http://www.soligranobio.pl/produkty/zboza-ekspandowane-bio-z-owocowym-smakiem/jagly-ekspandowane-z-miodem-i-koncentratem-soku-z-czarnej-porzeczki-z-porzeczka-bio-bez-glutenu" target="_blank">Link do produktu</a> 1 łyżeczka cynamonu 1/4 szklanki daktyli 1/4 szklanki oleju kokosowego, płynnego 1/4 szklanki syropu klonowego szczypta soli 1 szklanka jogurtu 1 łyżka miodu sok i skórka z limonki do smaku D aktyle namoczyć w ciepłej wodzie. Zostawić do momentu(...)wody. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni C (grzanie góra- dół). W pojemniku malaksera umieścić: płatki, orzechy, cynamon, sól i odciśnięte z wody daktyle. Krótko zmiksować. Dodać płynny olej kokosowy i syrop klonowy i zmiksować wszystko do uzyskania lepkiej masy. Dodać ekspandowane jagły i wymieszać wszystko dokładnie łyżką- nie miksować, aby nie jagły nie straciły swojej formy. Formy na tartaletki

olalacooking
Kostka kokosowa 168

smakołyki jedli będą, otrzymają tą miłość i dobrą energię. Tak po prostu. Jedzenie może uzdrawiać. Ja w to wierzę. Propozycja do popołudniowej kawy - wykwintna w swej prostocie. Kostka kokosowa www.kuchniasmakow.blogspot.com Masa do ciasta:  250 gram masła 3/4 szklanki cukru 1 szklanka śmietany 18% (gęsta) 16 g cukru waniliowego Wszystkie składniki zagotować do rozpuszczenia masła. Odłożyć do wystudzenia(...)szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 3 jaja wiórki kokosowe Mąkę i proszek przesiać.  Jajka dodać do ostudzonej masy i ubić.  Dodać mąkę z proszkiem.  Wymieszać do połączenia się składników.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Na blachę wylać ciasto - rozprowadzić równomiernie po blaszce.  Piec ok. 40 minut w temperaturze

Kuchnia smaków
Koktajl bananowo-kakaowy 153

kolację - jako lekki i pyszny posiłek na zakończenie dnia, na deser - zdrowe składniki zastąpią słodycze.  Koktajl bananowo - kakaowy www.kuchniasmakow.blogspot.com 1 banan 1 łyżka kakao 150 ml mleka kokosowego (lub innego tudzież wody) 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka siemienia lnianego  1 łyżka wiórek kokosowych Wszystkie składniki zmiksować.  Gotowe! Smacznego

Kuchnia smaków
KOKOSOWA JAGLANKA Z MANGO 161

Pyszna i sycąca kasza jaglana ugotowana w dużej ilości mleka kokosowego (lub zwykłego). Podałam  ją ze świeżym mango i soczystymi pestkami granatu. Przed podaniem polałam syropem klonowym i udekorowałam nasionami chia.  Zdecydowanie warto poświęcić chwilkę na jej przygotowanie. Tym bardziej, że można ugotować ją wieczorem, a rano tylko podgrzać, dodając więcej mleka.  SKŁADNIKI / 1 porcja 1/4 szklanki(...)kaszy jaglanej 300 ml mleka kokosowego lub zwykłego krowiego 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru 1 łyżeczka masła DO PODANIA : pokrojone w kostkę mango, pestki granatu, nasiona chia, brązowy cukier, syrop klonowy WYKONANIE Kaszę płuczemy na sicie i przelewamy wrzątkiem. Przekładamy do rondelka, zalewamy mlekiem, dodajemy ksylitol lub cukier i przykrywamy pokrywką. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy 15 minut

cool and minty
Rozgrzewająca zupa z dyni z imbirem, kardamonem i gałką muszkatołową 148

chilli gwarantują dużą dawkę wewnętrznego ciepła! Składniki na rozgrzewającą zupę z dyni 1 mała dynia lub ćwiartka dużej 1 marchewka, 1 średni ziemniak 1 średnia cebula 1 szklanka mleczka kokosowego, ok. 400 ml bulionu warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, Szczypta papryczki chili lub według uznania Duża szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej Oliwa lub olej(...)pokrojoną w kostkę dynię. Zalewamy resztą bulionu. Dodajemy kardamon i gałkę. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Całość zdejmujemy z ognia. Miksujemy w blenderze na gładki krem. Dodajemy mleczko kokosowe i chwilkę znów podgrzewamy stale mieszając, by zachować gładką konsystencję. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Można dodać odrobinę soku z cytryny. Krem przelewamy do miseczek. Przed podaniem można polać

Korniszonki
Babeczki z czerwonej fasoli 140

minut Składniki: podwoiłam ilość 240 g fasoli czerwonej z puszki 100 g chudego twarogu 70 g ksylitolu 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 2 łyżeczki roztopionego oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Fasolę wylewamy na sitko i przelewamy wodą kilka razy, odsączamy. Wrzucamy do blendera. Następnie(...)dodajemy pokruszony ser, olej kokosowy, aromat, mleko i jajka. Miksujemy. Kakao, ksylitol, proszek do pieczenia, wsypujemy do zmiksowanych wcześniej składników i blendujemy na gładką masę. Zapomniałam że nie mam papilotek i wykorzystałam foremki do crumble ;) środki wysmarowałam masłem i posypałam bułka tartą.Wyszły mi tylko 3, ale to i tak lepsze niż nic :D. Z takich normalnych papilotek wyjdzie

Różne smaki w kuchni
KOKOSOWO - LIMONKOWE CIASTO UCIERANE (PRZEPYSZNE) 149

szklanka cukru 3 jajka (rozm. L) 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok i skórka otarta z 1 limonki 3 łyżki mleka 1 szklanka wiórków kokosowych SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 szklanka cukru pudru 2 pełne łyżki gęstej śmietany kremówki (polecam "Piątnicę") sok z 0,75 limonki 1 szklanka wiórków kokosowych WYKONANIE: CIASTO: Piekarnik nagrzej do temperatury

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciastka z kremem russel kawowym 153

Kruche ciasteczka ze słodkim, maślanym kremem russel z dodatkiem kawy, obtoczone w wiórkach kokosowych. Wyglądem przypominają makaroniki. Najlepsze jeszcze tego samego dnia kiedy zostały sporządzone. Polecam 😊 Składniki: Ciasto: 400 g mąki tortowej 250 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietnay 18% Krem russel kawowy: 2 jajka 200 g masła  2 łyżki naparu z kawy  100 g cukru Lukier(...)stopniowo dodawać ostudzoną masę jajowo-cukrową. Sporządzić napar z kawy, ostudzić, dodać do masy. Ciasteczka składać w następujący sposób: Ciastko- krem- ciastko- boki z wystającym kremem obtoczyć w wiórkach kokosowych Następnie włożyć ciastka do lodówki, aby krem lekko stężał. Smacznego

Słodka Strefa
KOKOSOWO-OWSIANE SERDUSZKA 136

Składniki na 2 porcje: 2 jajka M 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g) 2 lekko czubate łyżki mąki kokosowej (ok. 24 g) 1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g) 2/3 szklanki mleka 2% (ok. 160 g) 1 łyżka ksylitolu (ok. 10 g) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatki: 1/2 banana (ok. 60 g) garść winogron (ok. 70 g) 3 łyżeczki(...)truskawkowego niskosłodzonego (ok. 45 g) 1/2 łyżeczki ciemnego kakao (ok. 3 g) 1 łyżeczka mleka 2% (ok. 5 g) 1 łyżeczka miodu (ok. 6 g) olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia (ok. 1 łyżeczka łącznie) 1. Jajka, płatki, mąkę, siemię, mleko, sodę i ksylitol wrzuciłam do miski i zblendowałam. 2. Placuszki smażyłam w silikonowej foremce

Vroblewska-fitlife
PLACEK Z MĄKĄ KOKOSOWĄ 133

Składniki na 1 porcję: 2 jaja M 1 dojrzały banan ok. 140 g 2 łyżki mąki kokosowej ok. 20 g 2 łyżki płatków jaglanych ok. 10 g 1 łyżeczka siemienia lnianego ok. 5 g 4 łyżki mleka 2% ok. 40 g 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia 1. Wszystkie składniki wrzuciłam

Vroblewska-fitlife
Skoleboller – drożdżówki z budyniem 162

budyniowa: 4 żółtka 40 g mąki ziemniaczanej 500 ml mleka 3,2% 75 g drobnego cukru do wypieków Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki gorącej wody wiórki kokosowe, do oprószenia   Do garnuszka przekładamy masło, roztapiamy go na niewielkim ogniu. Pod koniec do masła dolewamy mleko, podgrzewamy razem przez chwilę. Zdejmujemy z palnika. Do powstałej letniej (!) mieszanki dodajemy(...)wsypujemy cukier. Dodajemy gorącą wodę i za pomocą drewnianej pałki rozcieramy całość na lukier. W razie potrzeby dodajemy jeszcze niewielką ilość wody. Lukrem dekorujemy bułeczki. Od razu posypujemy wiórkami kokosowymi

Smaki Na Talerzu
Babeczki z czerwonej fasoli 132

minut Składniki: podwoiłam ilość 240 g fasoli czerwonej z puszki 100 g chudego twarogu 70 g ksylitolu 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 2 łyżeczki roztopionego oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Fasolę wylewamy na sitko i przelewamy wodą kilka razy, odsączamy. Wrzucamy do blendera. Następnie(...)dodajemy pokruszony ser, olej kokosowy, aromat, mleko i jajka. Miksujemy. Kakao, ksylitol, proszek do pieczenia, wsypujemy do zmiksowanych wcześniej składników i blendujemy na gładką masę. Zapomniałam że nie mam papilotek i wykorzystałam foremki do crumble ;) środki wysmarowałam masłem i posypałam bułka tartą.Wyszły mi tylko 3, ale to i tak lepsze niż nic :D. Z takich normalnych papilotek wyjdzie

Różne smaki w kuchni
Bezglutenowy chlebek bananowy z nasionami chia 107

cienką warstwą miodu, czy masła orzechowego, albo podać z owocami lub twarożkiem. * SKŁADNIKI na małą keksówkę 12x26 cm 5 bardzo dojrzałych bananów (mocno brązowych) 5 jajek 50 ml oleju kokosowego 1 szklanka mąki ryżowej 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki soli (u mnie himalajska) ½ łyżeczki sody oczyszczonej * PRZYGOTOWANIE Banany zmiksuj na purèe za pomocą blendera. Dodaj(...)jajka, płynny (delikatnie podgrzany) olej kokosowy i zmiksuj ponownie. Do masy wsyp mąkę ryżową, nasiona chia, cynamon, sól oraz sodę. Wymieszaj dokładnie. Ciasto wlej do keksówki pokrytej papierem do pieczenia. Piecz przez około 60-70 minut w 180°C. Wyjmij i odstaw do wystudzenia

Food Square
Jaglanka z zieloną pietruszką 132

bogatym źródłem: prowitaminy A, witamin: C, PP, K, kwasu foliowego, soli mineralnych: wapnia, magnezu, potasu, żelaza, antyoksydantów: luteoliny i apigeniny, chlorofilu. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki pestek z dyni 1 jabłko 1 banan 1/2 pęczka zielonej pietruszki Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, zalewamy 1 i 1/2  szklanki wody, gotujemy na małym ogniu(...)czasu wchłonięcia przez kaszę całej wody. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy. W osobnym naczyniu blendujemy banan, jabłko i zieloną pietruszkę - obrywamy listki albo zlecamy to dziecku :) U Nas tą czynność wykonuje Szkrabina, dodajemy do kaszy. Pestki dyni mielimy i dodajemy. Można zamiast mielenia zblendować je z owocami i pietruszką. Teraz możemy wszystko wymieszać i gotowe, inną opcją jest zblendowanie

Szkrab Je Sam
Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie 119

sama, bez pilnowania i przypalonych garnków. Idealne leniwe dzień dobry. Zapraszam również po przepis na pyszną Nocną Owsiankę . Składniki (1 poracja): 1/3 szklanki płatków owsianych zwykłych 1/4 szklanki mleczka kokosowego 1 łyżka syropu z agawy 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin ciepła wody Przygotowanie: 1) Płatki owsiane zalać ciepłą wodą, tak aby sięgała do wysokości płatków i odstawić(...)Następnie płatki wymieszać z mleczkiem kokosowym, syropem z agawy oraz owocami. 3) Gotową masę przełożyć do naczynka do zapiekania. Kilka malin można poukładać na wierzchu (delikatnie wciskając), żeby gotowa owsianka ładnie wyglądała 4) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35 min bez przykrywania. 5) Najlepiej podawać ciepłą od razu po przygotowaniu. Artykuł Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie

Fitsweet.me
Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 161

lukrem na bazie cukru brzozowego lub erytrytolu Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g płatków owsianych 20 g siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego 100% 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego 2 jajka(...)łyżeczki karobu Olej kokosowy, miód i masło orzechowe podgrzać i odstawić do przestudzenia. Płatki owsiane zmielić z siemieniem lnianym na mąkę w blenderze. Wymieszać z mąką orkiszową, proszkiem do pieczenia, przyprawą piernikową, karobem i cynamonem. Wsypać do przestudzonych mokrych składników, dodać jajko i ekstrakt waniliowy. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość kilku milimetrów i wycinać kształty. Piec około 10 minut

Fitkot
Walentynkowe ciasteczka malinowe (bez cukru) 141

dostrzec delikatny, pudrowy kolor. I do tego ciasto przepięknie pachnie malinami (przed i po upieczeniu, więc przyjemnie się przygotowuje te ciasteczka ;)). Wykorzystałam w przepisie mąkę orkiszową pełnoziarnistą, ryżową i kokosową, a ciasteczka posłodzone są ksylitolem i dodatkowo szczyptą ekstraktu ze stewii, żeby efekt końcowy był naprawdę słodki, ale jednocześnie niskokaloryczny i “fit” Mam nadzieję, że przepis się spodoba(...)bliskiej osoby, na pewno będziecie oczarowani malinowym smakiem Walentynkowe ciasteczka malinowe (bez cukru) około 80 małych ciasteczek 90 g mąki orkiszowej razowej 70 g mąki ryżowej 30 g mąki kokosowej 75 g ksylitolu 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze (można dodać więcej ksylitolu) 2 żółtka 45 g masła klarowanego 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub malinowego) 30 g liofilizowanych malin

Fitkot
Ciastka z kremem russel kawowym 168

Kruche ciasteczka ze słodkim, maślanym kremem russel z dodatkiem kawy, obtoczone w wiórkach kokosowych. Wyglądem przypominają makaroniki. Najlepsze jeszcze tego samego dnia kiedy zostały sporządzone. Polecam 😊 Składniki: Ciasto: 400 g mąki tortowej 250 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietnay 18% Krem russel kawowy: 2 jajka 200 g masła  2 łyżki naparu z kawy  100 g cukru Lukier(...)stopniowo dodawać ostudzoną masę jajowo-cukrową. Sporządzić napar z kawy, ostudzić, dodać do masy. Ciasteczka składać w następujący sposób: Ciastko- krem- ciastko- boki z wystającym kremem obtoczyć w wiórkach kokosowych Następnie włożyć ciastka do lodówki, aby krem lekko stężał. Smacznego

Słodka Strefa
Dyniowe curry z kurczakiem i fasolką 214

łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki płatków chili sól i pieprz do smaku puszka mleczka kokosowego puszka krojonych pomidorów 2 pojedyncze piersi z kurczaka sok z 1/2 pomarańczy 200g ugotowanej fasolki szparagowej  2 łyżki posiekanej natki pietruszki ugotowany ryż Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę, czosnek i imbir(...)czasu. 3. Do dyni z cebulką dodaj wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj. 4. Kurczaka pokrój na paski lub w kostkę i dodaj do dyni. 5. Zalej całość mleczkiem kokosowym i pomidorami z puszki - gotuj pod przykryciem przez 20min. 6. Dopraw curry solą i pieprzem do smaku, dodaj sok z pomarańczy i wmieszaj połowę natki pietruszki. 7. Podawaj gorące curry

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Walentynkowe ciasteczka malinowe (bez cukru) 130

dostrzec delikatny, pudrowy kolor. I do tego ciasto przepięknie pachnie malinami (przed i po upieczeniu, więc przyjemnie się przygotowuje te ciasteczka ;)). Wykorzystałam w przepisie mąkę orkiszową pełnoziarnistą, ryżową i kokosową, a ciasteczka posłodzone są ksylitolem i dodatkowo szczyptą ekstraktu ze stewii, żeby efekt końcowy był naprawdę słodki, ale jednocześnie niskokaloryczny i „fit” Mam nadzieję, że przepis się spodoba(...)bliskiej osoby, na pewno będziecie oczarowani malinowym smakiem Walentynkowe ciasteczka malinowe (bez cukru) około 80 małych ciasteczek 90 g mąki orkiszowej razowej 70 g mąki ryżowej 30 g mąki kokosowej 75 g ksylitolu 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze (można dodać więcej ksylitolu) 2 żółtka 45 g masła klarowanego 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub malinowego) 30 g liofilizowanych malin

Fitkot
Muffinki bananowe z polewą czekoladową i kolorową posypką 254

szklanka rozgniecionych bananów (2 duże banany); 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki cynamonu; 1/2 szklanki białego cukru; 6 łyżki płynnego oleju kokosowego (lub innego roślinnego np. rzepakowego); 2 duże jaja (klasy L); 1  łyżeczka ekstraktu waniliowego. POLEWA CZEKOLADOWA: 1/2 szklanki (100 g) drobno posiekanej czekolady (mlecznej lub deserowej); 2 łyżeczki miodu(...)Muffinki przygotowane według tego przepisu są miękkie, wilgotne i pysznie bananowe. Ich skład można dowolnie zmieniać tj. mąkę pełnoziarnistą zastąpić zwykłą mąką pszenną (np. tortową) a olej kokosowy każdym innym, płynnym olejem roślinnym np. rzepakowym. Do polewy można użyć zarówno słodkiej, mlecznej czekolady, jak i deserowej, czy gorzkiej. Miód w polewie można zastąpić syropem z agawy czy syropem kukurydzianym

Gospodyni Miejska
Chłodnik z groszku 134

składnikom, dodatkowo podawanym na surowo jest bardzo zdrowy. Na dodatek bez glutenu i bez nabiału. Zupa składa się bowiem z mrożonego groszku, szpinaku, imbiru, chilli, świeżej mięty oraz mleka kokosowego i wody kokosowej. Wszystko jest miksowane w malakserze i gotowe do spożycia bez gotowania. Przepis na “Chłodnik z groszku” pochodzi z najnowszej FIT książki Gordona Ramsay

Moja Delicja
Czekoladowe serduszka z pomarańczą 101

wykonanie jest tak prosty jak przysłowiowa konstrukcja cepa Zatem nie czekajcie, tylko działajcie, by zrobić sobie i komuś bliskiemu taką pyszną niespodziankę Składniki: 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 2-3 łyżki niesłodzonego kakao (w zależności jak mocną czekoladę lubicie) 2 łyżki syropu z agawy (lub według uznania) sok z dwóch soczystych pomarańczy starta skórka z jednej pomarańczy silikonowa foremka(...)kostki lodu (u mnie w kształcie serduszek ) Wykonanie: Pomarańczę (najlepiej organic/bio/eko) parzymy ostrożnie wrzątkiem i ocieramy skórkę na drobnej tarce. Olej kokosowy podgrzewamy w niewielkim garnku aż się rozpuści. Zestawiamy z ognia. Dodajemy kakao, syrop z agawy, sok i skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy. Czekoladową masą napełniamy foremki silikonowe do kostek lodu w ulubionym kształcie. Ja wybieram serduszka Wstawiamy

Lamarida.pl
CZEKOLADOWO-KORZENNY PUDDING Z TAPIOKI Z WIŚNIAMI 111

podane naprzemiennie z wiśniami deserowymi to deser, który rozkocha w sobie wszystkich miłośników słodkości!  Idealny nie tylko na deser, ale również jako słodkie śniadanie 😉 Składniki: 400 ml mleczka kokosowego Radix-Bis 400 ml mleka krowiego 1/2 szklanki tapioki Radix-Bis 2 łyżki erytrolu Radix-Bis 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 słoiczek wiśni deserowych(...)jogurtu naturalnego Wykonanie: Tapiokę dokładnie płuczemy do bieżącą wodą i przenosimy do garnka. Zalewamy mlekiem krowim i odstawiamy na co najmniej 30 min. Następnie dodajemy mleko kokosowe oraz erytrol i gotujemy na małym ogniu przez około 15-20 min., cały czas mieszając, aż kulki tapioki staną się przezroczyste. Na końcu dodajemy przyprawę do piernika oraz posiekaną gorzką czekoladę (1 kostkę

Kuchnia MagdaLeny
Czekoladowe ciasteczka owsiane z orzechami :) 145

tylko się chce", co ma się akurat do dyspozycji. To tak zwane ulepki z płatków, u mnie owsiane i gryczane z dodatkiem orzechów i nasion. Masę skleja olej kokosowy, syrop klonowy i jajko. Takie czekoladowe ciacha to pyszna przekąską w ciągu dnia. Zawsze są chrupiące 😄 Składniki (7 szt.) 100 g płatków owsianych 100 g płatków gryczanych  50 g naturalnej(...)czekolady na gorąco   (Szczypta Świata) 60 g płynnego oleju kokosowego  50 g posiekanych orzechów brazylijskich  30 g siemienia lnianego  15 g nasion słoneczniku  1 jajko 2 łyżki syropu klonowego  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.  Uformuj ciastka (w razie trudności w sklejaniu masy zwilż dłonie wodą) i układaj

Zdrowie na języku :P
Jaglany budyń truskawkowo-buraczany 159

Składniki na około 2/3 porcje: 2 średnie ugotowane buraki 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 jabłko 6 truskawek - użyłam zamrożonych, wcześniej rozmrożonych 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej dodajemy olej kokosowy. Dodajemy truskawki, buraki i jabłko. Blendujemy na w miarę gładką masę

Szkrab Je Sam
Pralinki w trzech smakach 154

które zostały po weekendowym słodkim szaleństwie, a cały sekret tkwi w prostocie wykonania.  Te małe mini-bajaderki to słodkie cudeńka , obtoczone w trzech różnych posypkach - wiórkach czekoladowych, wiórkach kokosowych i kakao, niezwykle efektowne. Na pewno zachwycą niezapowiedzianych gości ;) SKŁADNIKI: 4 paczki herbatników 1/2 - 1 słoiczka marmolady owocowej 2 czubate łyżki kakao esencja migdałowa lub rumowa do posypania: kakao, wiórki(...)czekoladowe, wiórki kokosowe Herbatniki zmielić , dodać marmoladę, kakao i esencję. Wyrobić na gładką masę, uformować małe kuleczki. Każdą kulkę obtaczać w kakao i w wybranej posypce. Schłodzić w lodówce

Z Marcepanem
CHAŁWA LNIANA Z FIGAMI HISZPAŃSKIMI 112

można stosować do gotowania, smażenia, pieczenia, a także jako gotowy dodatek do jogurtów, deserów oraz ciast nie wymagających pieczenia. Składniki: 1 szklanka mąki lnianej Radix-Bis 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego Radix-Bis 3 łyżki miodu 3 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki wody ok. 9-10 szt. fig hiszpańskich Radix-Bis Wykonanie: W rondelku podgrzewamy olej kokosowy z miodem

Kuchnia MagdaLeny
Aromatyczne babeczki na soku jabłkowym (w lżejszej bezmlecznej wersji) 154

cukru z melasą trzcinową 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 szklanki naturalnie mętnego soku z jabłek Smaki Victorii 1/3 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1 jajko 1 jabłko Przygotowanie: Do jednej miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier z melasą trzcinową, przyprawę do piernika oraz proszek do pieczenia. Mieszamy składniki łyżką. W drugiej misce mieszamy(...)ręczną trzepaczką sok jabłkowy, rozpuszczony olej kokosowy i 1 jajko. Mokre składniki przelewamy do suchych, mieszamy łyżką tylko do połączenia. Na koniec dodajemy obrane i drobno pokrojone jabłko. Chwile mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki przekładamy naszą masę (będzie dość gęsta). Formę z babeczkami wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, środkowy poziom). Babeczki

Słodkie okruszki
Zielone curry z tofu. 169

będzie niejeden następny raz! Składniki: 1 cebula 1 opakowanie tofu naturalnego 1 mały brokuł 1 szklanka zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2-3 garście młodego szpinaku 1/2 puszki mleka kokosowego 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 łyżeczki suszonego jalapeno (lub chili) sok z 1/2 limonki (lub cytryny) 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki oleju (np. kokosowego) sól Wykonanie: Cebulę drobno posiekać

zadanie-gotowanie
Koktajl bananowo-kakaowy 192

kolację - jako lekki i pyszny posiłek na zakończenie dnia, na deser - zdrowe składniki zastąpią słodycze.  Koktajl bananowo - kakaowy www.kuchniasmakow.blogspot.com 1 banan 1 łyżka kakao 150 ml mleka kokosowego (lub innego tudzież wody) 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka siemienia lnianego  1 łyżka wiórek kokosowych Wszystkie składniki zmiksować.  Gotowe! Smacznego

Kuchnia smaków
Proteinowy koktajl o smaku owoców leśnych :) 138

coś pysznego! W połączeniu z innymi składnikami smakuje pysznie! Koktajl jest mocno owocowy i wyraźnie czuć obecność owoców leśnych. Dodatki w postaci nasion chia, masła migdałowego czy odrobiny oleju kokosowego jeszcze bardziej "usmaczniają" tego szejka. Składniki: 1 duży, dojrzały banan  1 szklanka mrożonych malin i jeżyn 1 miarka białka roślinnego o smaku dzikiej jagody (Siła Roślin)  1 łyżeczka(...)masła migdałowego  1 łyżeczka nasiona chia  1/2 łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego  300 ml mleka roślinnego ( u mnie domowe, migdałowego ) Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką, bezgrudkową masę

Zdrowie na języku :P
Kostka kokosowa 186

smakołyki jedli będą, otrzymają tą miłość i dobrą energię. Tak po prostu. Jedzenie może uzdrawiać. Ja w to wierzę. Propozycja do popołudniowej kawy - wykwintna w swej prostocie. Kostka kokosowa www.kuchniasmakow.blogspot.com Masa do ciasta:  250 gram masła 3/4 szklanki cukru 1 szklanka śmietany 18% (gęsta) 16 g cukru waniliowego Wszystkie składniki zagotować do rozpuszczenia masła. Odłożyć do wystudzenia(...)szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 3 jaja wiórki kokosowe Mąkę i proszek przesiać.  Jajka dodać do ostudzonej masy i ubić.  Dodać mąkę z proszkiem.  Wymieszać do połączenia się składników.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Na blachę wylać ciasto - rozprowadzić równomiernie po blaszce.  Piec ok. 40 minut w temperaturze

Kuchnia smaków
Koktajl Pina colada 136

wpływem promieni słonecznych, ale zawsze to jakaś namiastka zimy. A dla tych, co za zimą nie przepadają, polecam wycieczkę w tropiki - dzięki egzotycznemu koktajlowi z banana, ananasa i mleka kokosowego :) Składniki na 2 porcje: 1 banan (obrany) 1 gruby plaster ananasa (obrany ze skórki i pozbawiony twardej, środkowej części) 1 szklanka mleka kokosowego (u mnie domowe - klik ) Wszystkie składniki przełożyć

My simple kitchen
Pogodowe zamieszanie i wiosenno-zimowy pudding chia 172

idealnych proporcjach. Przede mną pracujący weekend, więc taka porcja energii z rana przyda mi się z pewnością. Czekoladowo-miętowy pudding chia Składniki: (na 3-4 porcje) 400 ml mleczka kokosowego 400 ml mleka 3 łyżki nasion chia 2 łyżki kakao 1 łyżeczka herbaty matcha 1/2 łyżeczka chlorelli 1 łyżeczka ekstraktu z mięty dodatkowo: listki mięty Mleko wymieszać z mleczkiem kokosowym

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Makowiec japoński 427

masy  makowej, a Wy możecie użyć swoją  ulubioną domową masę. Składniki: 1 puszka masy makowej 5 jabłek 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych 5 jajek 8 łyżek kaszy mannej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu Wykonanie: Orzechy obrać i posiekać na mniejsze kawałki. Masę makową przełożyć do miski dodać miód, orzechy(...)rodzynki, wiórki kokosowe, kaszę manną, żółtka oraz proszek do pieczenia, wymieszać. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do masy makowej. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Blaszkę 25×25 wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do blaszki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i pieczemy przez 50 minut. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Kokosowa potrawka z dorsza i "Trawers" 156

danie na piątkowy obiad. Składniki (na 3 porcje): 2 płaty dorsza bez skóry 10 ziaren kolendry 2 ziarna ziela angielskiego sól biały pieprz 2 duże pieczarki cebula200 ml mleka kokosowego chili gałązka natki pietruszki łyżka sosu sojowego olej do smażenia cytryna Dorsza oprószyć solą, białym pieprzem oraz zmieloną kolendrą i zielem angielskim.  Pieczarki pokroić na talarki, cebulę w kostkę(...)Rybę pokroić na kawałki.  Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na nim rybę i pieczarki oraz zeszklić cebulę. Na patelnię wlać mleko kokosowe i ok. 50 ml wody. Całość dusić ok. 10 minut. Tuż przed wyłączeniem palnika dodać rozdrobnione chili i natkę pietruszki. Doprawić do smaku sosem sojowym i sokiem z cytryny. Podawać np. z ryżem

Weekendy w domu i ogrodzie
PIERNIKOWE PLACUSZKI Z KASZY MANNY 113

zwykłych (bez lukru i czekolady) 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 2 jajka 10 szt. daktyli suszonych Radix-Bis 50 g orzechów włoskich Radix-Bis do smażenia: olej kokosowy Radix-Bis szczypta soli Wykonanie: Daktyle zalewamy gorącą wodą i ostawiamy na 20-30 min. Następnie odlewamy wodę, a daktyle blendujemy na gładką masę.  Kaszę mannę wsypujemy do miski(...)drobno posiekane orzechy dodajemy do spęczniałej kaszy manny i mieszamy. Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie wszystko razem łączymy, mieszając łyżką. Na patelni rozgrzewamy małą ilość oleju kokosowego i łyżką wykładamy masę, formując cienkie placuszki. Smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy na ciepło lub zimno, same lub z dodatkami

Kuchnia MagdaLeny
KOKOSOWO - LIMONKOWE CIASTO UCIERANE (PRZEPYSZNE) 154

szklanka cukru 3 jajka (rozm. L) 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok i skórka otarta z 1 limonki 3 łyżki mleka 1 szklanka wiórków kokosowych SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 szklanka cukru pudru 2 pełne łyżki gęstej śmietany kremówki (polecam "Piątnicę") sok z 0,75 limonki 1 szklanka wiórków kokosowych WYKONANIE: CIASTO: Piekarnik nagrzej do temperatury

Słodko-Słony Świat Ilony
Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 164

lukrem na bazie cukru brzozowego lub erytrytolu Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g płatków owsianych 20 g siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego 100% 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego 2 jajka(...)łyżeczki karobu Olej kokosowy, miód i masło orzechowe podgrzać i odstawić do przestudzenia. Płatki owsiane zmielić z siemieniem lnianym na mąkę w blenderze. Wymieszać z mąką orkiszową, proszkiem do pieczenia, przyprawą piernikową, karobem i cynamonem. Wsypać do przestudzonych mokrych składników, dodać jajko i ekstrakt waniliowy. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość kilku milimetrów i wycinać kształty. Piec około 10 minut

Fitkot
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 124

suszonych śliwek ok. 1 szklanka tartych orzechów lub zmiksowanych w blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao do obtoczenia gorzka czekolada (na wszystkie kuleczki ok. 100 g) Przygotowanie: 1) Suszone daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę(...)czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na lepką masę. 3) Dodać tarte orzechy, kakao, olej kokosowy, sól, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 30 min. Orzechy dodawać partiami, ugniatając masę, aż przestanie się bardzo kleić do rąk, ale dalej będzie plastyczna, być może będzie Wam potrzebne odrobinę mniej lub więcej orzechów, jeżeli natomiast wyjdzie

Fitsweet.me
Muffinki "Odcisk Misia" 170

zajmują muffinki renifery , to do tych na pewno będziemy wracać. Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 12 muffinek (my wykorzystaliśmy ten przepis na muffinki ) 1 ½ tabliczki białej czekolady ½ opakowania wiórków kokosowych Rodzynki w czekoladzie 12 ciastek w czekoladzie (u nas delicje) Białą czekoladę topimy w kąpieli wodnej (umieszczamy metalową miskę nad garnkiem z wrzącą wodą, czekolada pod wpływem ciepła się rozpuści(...)Musimy pamiętać by ją mieszać inaczej może się przypalić). Z delicji wycinamy mniejsze kółka (samą galaretkę) Muffinki smarujemy czekoladą, przyklejamy delicje, a resztę posypujemy wiórkami kokosowymi. Pomiędzy wiórki delikatnie przyklejamy rodzynki w czekoladzie (niedźwiedzie mają po 5 palców, ale jeśli przyklejcie mniej, nikt się nie zorientuje ;). Odstawiamy do zastygnięcia czekolady. Smacznego

Kolizje Smaków
Kanapkowa pasta z selera i kaszy jaglanej 189

Ciekawa jestem jak Wam zasmakuje.     Pasta z selera i kaszy jaglanej składniki: 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej 1/4 dużego selera 1 duża cebula masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz wykonanie: Seler kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i dokładnie obtaczamy(...)seler. Pieczemy w temperaturze 160 stopni C do chwili aż będzie miękki.  Kaszę jaglana gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle lub oleju kokosowym. Gotową kaszę i upieczony seler blendujemy. Dodajemy podsmażoną cebulę oraz łyżkę oliwy. doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pastę przechowujemy w lodówce

Przysmaki Karolki
Curry z dynią 152

się sosu rybnego, niektóre sosy są bardzo rzadkie i mało aromatyczne, więc trzeba będzie go dodać trochę więcej. Oczywiście pasta curry występuje w nierozłącznym i smakowitym duecie z mleczkiem kokosowym. Tajskie curry możemy przygotować w wersji mięsnej, na przykład z drobiem, w wersji wegetariańskiej z duża ilością warzyw, ciecierzycą i tofu, lub  z owocami morza. Curry na blogu curry(...)minut Składniki: 1 spora cebula 1/2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1/2 zielonej papryki 5 plastrów  pieczonej dyni 1 łyżeczka pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml olej do smażenia sól pieprz listki natki lub kolendry Wykonanie: Czosnek obieramy i drobno siekamy, cebulę również obieramy i kroimy w drobna kostkę. Chili kroimy w drobniutką kosteczkę. Czosnek

Kulinarne przygody Gatity
rolada a la bouny bez pieczenia 338

ciasto, jeśli jest za sypkie dodajemy troszkę więcej mleka. Gotowe przekładamy na papier do pieczenia lub folię aluminiową i formujemy, wałkujemy prostokąt (ok. 20x30cm) lub większy a cienszy. nadzienie kokosowe: 150 g wiórek kokosowych 60 g cukru pudru 100 g masła 3 łyżki mleka wykonanie: Do rondelka wkładamy masło, cukier oraz wlewamy mleko. Podgrzewamy aż masło się rozpuści. Dodajemy kokos

Domowy Smak Jedzenia
Muffiny podwójnie czekoladowe (wegańskie, bez cukru, bez glutenu) 192

łyżeczki bg proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 150 g daktyli (1 szklanka) 250 g roślinnego mleka 1 łyżka octu jabłkowego 30 g oleju kokosowego, roztopionego 175 g konfitury z pomarańczy/jabłek (najlepiej bez cukru) 200 g czekolady 70%, pokrojonej na drobne kawałki (u mnie 50 g czekolady gorzkiej 70% ze skórką pomarańczy(...)łyżeczki bg proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 150 g daktyli (1 szklanka) 250 g roślinnego mleka 1 łyżka octu jabłkowego 30 g oleju kokosowego, roztopionego 175 g konfitury z pomarańczy/jabłek (najlepiej bez cukru) 200 g czekolady 70%, pokrojonej na drobne kawałki (u mnie 50 g czekolady gorzkiej 70% ze skórką pomarańczy

moj przepis na
Piernikowe czekoladki 164

necie przepis na takie piernikowe czekoladki, no i zrobiłyśmy takie czekoladki na święta..szybko się robi, czasu troszkę zajmuje tylko schłodzenie czekoladek,ale warto poczekać. 40 g oleju kokosowego nierafinowanego 4 łyżki kakao 2 łyżki pudru z ksylitolu 2 łyżeczki przyprawy do piernika Olej kokosowy roztopić. Dodać resztę składników i wymieszać. Przelać  do foremek na czekoladki.Schłodzić w lodówce

Moje domowe kucharzenie
Metrowiec z dżemem 266

aromatu (ekstraktu) waniliowego 250 g masła Na polewę czekoladową: 85 g masła 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 2 łyżki kakao Dodatkowo: kwaśny dżem (np. malonowy lub porzeczkowy) wiórki kokosowe Przygotowanie: Ciasto białe: Jajka ubić z cukrami na puszystą, gęstą masę. Cienką strużką wlewać olej, cały czas ubijając, następnie dodać wodę i aromat (ekstrakt) waniliowy . Dodać przesianą mąkę z proszkiem(...)smarować kremem a drugą dżemem, łączyć tak by krem i dżem stykały się ze sobą, czynność powtarzać, aż do wykorzystania wszystkich kromek. Na koniec polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto słodzić w lodówce. Kroić pod skosem.  Smacznego

My sweet a life
Świąteczny sernik dyniowy z persymoną 127

łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka budyniu śmietankowego 7 dkg cukru pudru 2 żółtka 1/2 łyżeczki: cynamonu, gałki muszkatołowej i mielonych goździków 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Piana: 3 łyżki wiórek kokosowych 2 białka 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli Przygotowanie. Płatki owsiane wymieszać z rozpuszczonym masłem, cukrem pudrem i orzechami laskowymi. Ułożyć na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć(...)kokosa powinna zostać przygotowana w momencie gdy nasze ciasto jest już w piekarniku. Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli. Gdy ubite, dodajemy cukier puder a następnie stopniowo wiórka kokosowe. Pieczemy w 170 stopniach Celsjusza przez 40 minut. Po 40 minutach wyjmujemy ciasto i szybko wylewamy na nie pianę z białek i kokosa. Kontynuujemy pieczenie przez kolejne 30 minut. Smacznego

mecooks
CZEKOLADA DAKTYLOWA Z ORZECHAMI 74

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Składniki: 100g daktyli bez pestek + 1 szklanka wody 150g oleju kokosowego 2 łyżki ciemnego kakao lub karob garść dowolnych orzechów   Wykonanie: daktyle namoczyłam w szklance wody około godziny wcześniej nim zabrałam się za przygotowanie czekolady, natomiast autorka   przepisu sugeruje aby daktyle zalać wodą i gotować(...)chwili, aż   większa część płynu wyparuje. Chodzi o to żeby daktyle były miękkie bo wtedy bez problemu możemy je zblędować na papkę dodajemy teraz olej kokosowy ( można go lekko rozpuścić i w pół płynnej postaci dodać do masy ) ,ciemne kakao lub karob oraz posiekane orzechy całość mieszamy   formę do keksówki 20x10cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy

Słodkie zapomnienie
ODCHUDZONY SERNIK BEZ CUKRU 179

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg twarogu zmielonego 3-4 łyżki ksylitolu 5 średnich jajek 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki kokosowej 8 kropli olejku np. waniliowego do ciast ( dałam ziarna z połowy laski wanilii) dodałam   garść żurawiny Dodatkowo: 1-2 tabliczki czekolady gorzkiej 70% oraz owoce i płatki migdałowe(...)tworząc esy floresy w oryginalne sernik jest polany w całości czekoladą i przyozdobiony owcami i migdałami. Wykonanie: wszystkie składniki wkładamy do miski tj. ser, ksylitol, jajka, mąkę ziemniaczaną i kokosową, olejek waniliowy lub ziarenka z laski wanilii i miksujemy do połączenia się składników, na koniec jak lubicie polecam dodać garść żurawiny sernik przekładamy do tortownicy 30cm lub formy (np25x30cm) wyłożonej

Słodkie zapomnienie
CIASTO JOGURTOWE Z MORELAMI I KRUSZONKĄ-ODCHUDZONE 271

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 150g jogurtu greckiego 2 średnie jajka ½ szklanki mleka kokosowego lub innego 2-3 łyżki ksylitolu lub więcej jeżeli lubicie słodsze wypieki ½ szklanki mąki ryżowej ½ szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 8 moreli, przekrojonych na pół Kruszonka(...)łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki ksylitolu 8 łyżeczek oleju kokosowego Wszystkie sadniki wkładamy do miski i zagniatamy z nich kruszonkę. Wykonanie: do miski wkładamy jogurt, jajka, mleko oraz ksylitol i mieszamy za pomocą rózgi następnie do masy dodajemy pozostałe składniki czyli mąki oraz proszek do pieczenia, mieszamy ciasto wykładamy do np. sylikonowej formy 20x20cm , na wierzchu

Słodkie zapomnienie
PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA Z AMARANTUSEM 160

Składniki (15-16szt.): 100g mąki razowej orkiszowej 1 szklanka amarantusa ekspandowanego ½ łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 średnie jajka 50g roztopionego oleju kokosowego 50g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo do przełożenia: np. powidła śliwkowe lub krem czekoladowy   Wykonanie: do miski wkładamy mąkę, amarantus, cynamon, proszek do pieczenia oraz sól, mieszamy(...)odstawiamy do drugiej miski wkładamy jajka, roztopiony olej kokosowy, cukier oraz ekstrakt waniliowy, miksujemy, następnie do mokrych składników dodajemy suche   i całość mieszamy do połączenia składników za pomocą np. łyżki do lodów   lub zwykłej łyżki nabieramy masę , formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i wykładamy na blaszkę ,  zostawiamy odstęp między nimi ciastka pieczemy   na złoty kolor

Słodkie zapomnienie
Pstrąg pieczony z zieloną salsą 276

pietruszki (+ 2 posiekanej pietruszki łyżeczki do posypania) 4 listki świeżej mięty skórka starta z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny (+ 1 łyżka do polania przed podaniem) 60ml rozpuszczonego oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebulki 1/2 cytryny szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu Przygotowanie 1 Pstrągi dokładnie skrobię pozbywając się łuski i myję. 2 Pstrągi osuszam ręcznikiem papierowym(...)kroję na mniejsze kawałki i wrzucam do naczynia blendera. 4 Bazylię, pietruszkę, miętę oraz startą skórkę z cytryny dodaję do naczynia blendera. 5 Zalewam zioła sokiem z cytryny, olejem kokosowym lub oliwą z oliwek i miksuję do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji. 6 Czerwoną cebulkę kroję w drobną kostkę i dodaję do zmiksowanych składników i dokładnie mieszam łyżką. 7 Piekarnik

Book of spells
Smoothie z dyni i banana 211

Słodkie i zdrowe smoothie z dyni i banana Muszę przyznać, że koktajle z dyniowym puree bardzo przypadły mi do gustu. Koktajl z dyni i banana z mlekiem kokosowym i przyprawami korzennymi to kolejny z serii dyniowych koktajli, które na pewno na dłużej zagoszczą w moim jadłospisie. Koktajl a la pumpkin spice ma bardzo słodki smak wzmocniony pikantnymi i rozgrzewającymi przyprawami(...)mnie na Facebooku i przypnij pina na Pintereście ! Smoothie z dyni i banana Drukuj Porcje: 2 porcje (700ml) Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 200g puree z dyni 250ml mleka kokosowego 2 banany (schłodzone w lodówce przez noc) 2 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków mielonych 1 łyżeczka domowego ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) Przygotowanie

Book of spells
Domowa granola “pumpkin spice” 225

Pintereście ! Domowa granola dyniowa Drukuj Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyżka sproszkowanego cynamonu 1/2 łyżki sproszkowanej gałki muszkatołowej 1/2 łyżki sproszkowanych goździków 1/2 łyżeczki sproszkowanego kardamonu Przygotowanie 1 Płatki(...)przesypuję do dużej miski. 2 Orzechy siekam na mniejsze kawałki, dodaję do płatków owsianych i dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej

Book of spells
Ciasto piernikowo-daktylowe z bakaliami 210

słodyczy.   Ciasto piernikowo-daktylowe z bakaliami składniki: 100 g mąki owsianej 100 g mielonych migdałów 2 jajka 0,5 szklanki jogurtu greckiego 100 g miodu 2 łyżki oleju kokosowego 100 g daktyli (około 8 sztuk) 100 g suszonej żurawiny 50 g orzechów laskowych 1 jabłko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej  wykonanie(...)miseczce łączymy suche składniki: mąkę, migdały, gałkę, cynamon i sodę. Miód i olej kokosowy podgrzewamy by były płynne, a następnie miksujemy z daktylami. Jajka ubijamy z jogurtem greckim. Do ubitych jajek dodajemy zmiksowane daktyle z miodem i olejem. Do masy dodajemy mieszankę suchych składników. Dokładnie mieszamy i dokładamy żurawinę, pokrojone w kosteczkę jabłko i posiekane orzechy laskowe. Ciasto przekładamy

Przysmaki Karolki
Wegańskie zdrowe pierniczki 151

naprawdę kruche ciasteczka z dużą ilością korzennych przypraw. Z dnia na dzień coraz smaczniejsze. Polecam! Składniki: (na 35-40 sztuk) 1 banan 80 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej 15 g melasy z trzciny cukrowej szczypta soli 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej + odrobina do podsypywania 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 10 g przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru(...)Następnie wymieszać go w misce z mąką, sodą oczyszczoną, przyprawą do pieczenia, szczyptą soli, cynamonem i imbirem w proszku. Banana obrać ze skórki, zmiksować blenderem do gładkości z olejem kokosowym i melasą.  Bananową masę wymieszać z suchymi składnikami w misce, następnie zagnieść dłońmi w jednolitą kulę ciasta. Ciasto od razu rozwałkować na stolicy oprószonej mąką, wykrawać dowolne ciasteczka

Nastoletnie Wypiekanie
Raffaello – ciasto bez pieczenia 218

Pomysł na szybkie ciasto bez pieczenia z nutą kokosową – Raffaello, które możecie zrobić sami w domu Gwarantuje Wam, że ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i bardzo pyszne Składniki: – 600 g dobrej jakości herbatników – 200 g masła – 150 g wiórków kokosowych – 1 litr mleka – 3 łyżki mąki pszennej – 3 łyżki mąki ziemniaczanej

I LOVE LIFE
Morelowo-pistacjowe trufle FIT 116

sztuk): 0,5 szklanki (100 g) suszonych moreli 1 szklanka (150 g) nerkowców 0,5 szklanki (50 g) płatków migdałów 0,5 szklanki obranych pistacji 1 łyżeczka oleju kokosowego Przygotowanie: 1) Suszone morele zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Pistacje delikatnie podprażyć na suchej patelni, a następnie posiekać blenderem (dosyć drobno, ale nie na mąkę) i wysypać(...)talerz. 3) Nerkowce, płatki migdałów, odsączone morele oraz olej kokosowy zmiksować blenderem, tak aby powstała kleista masa. W razie potrzeby dodać 1 lub 2 łyżki wody, w której moczyły się morele. 4) Gotową masę odstawić na 30 min. do lodówki. 5) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w pistacjach. 6) Trufle przechowywać w lodówce

Fitsweet.me
Pieczemy ciasteczka! Przepisy na pierniczki bez cukru 124

śmiało możecie je wykorzystać w tym roku. Napiszcie koniecznie, jakie pierniczki pieczecie (lub upiekliście ;)). Może któryś z tych przepisów wyjątkowo wam się spodobał? Pełnoziarniste pierniczki orkiszowe z cukrem kokosowym Kruche, aromatyczne i pyszne – zasługa cukru kokosowego, który nadaje lekko karmelowego posmaku tym pierniczkom. Nie polecam więc zastępować innym słodzidłem, bo ciacha trochę na tym stracą. Piernikowe ciasteczka owsiane

Fitkot
Makówki 216

moich ukochanych makówek. Składniki: 250 g maku 1 L mleka 2 łyżki masła masła 1 szklanka rodzynek 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki orzechów włoskich 5 0 g wiórków kokosowych opcjonalnie 3 łyżki miodu cukier do smaku bułki czerstwe Wykonanie: Mak sparzyć wodą, osączyć i dwukrotnie zmielić w maszynce. W dużym garnku zagotować mleko z masłem, dodać(...)przemieszać by masa nam się nie przypaliła. Orzechy i migdały posiekać.   Do garnka z makiem do dać miód, cukier do smaku oraz orzechy, migdały, rodzynki i wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać. Bułki pokroić na kawałki. W misce układamy warstwami bułkę, zalewamy masą makową, znów bułkę i masa makowa, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą ma być masa. Wierzch udekorować

magiczna kuchnia Kasi
Ciasteczka z wiórkami kokosowymi (bezglutenowe) 172

ryżowej 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 szklanka mleka Składniki na polewę: 300 g masła 400 g cukru 1/2 szklanki mleka 2 łyżki kakao oraz: 3 paczki wiórków kokosowych Wykonanie: 1. Cukier puder, masło, jajka i miód ucieramy razem w mikserze na średnich obrotach, na gładką masę. (Brakło mi trochę cukru pudru, dodałam zwykłego cukru około(...)ciasto się piecze, robimy polewę czekoladową. Wszystkie składniki na polewę umieszczamy w rondelku i delikatnie podgrzewamy, aż do zagotowania. 7. Jeszcze gorące ciasto kroimy na małe kwadraciki. Wiórki kokosowe wsypujemy do dużej miski. 8. Jeszcze gorące ciasteczka wkładamy do gorącej polewy czekoladowej na ok. 5 sekund (muszą się całkiem zanurzyć) i następnie wkładamy do miski z wiórkami i obtaczamy wiórkami

Kawa z mlekiem
Owsianka - wegańskie słodkie śniadanie #3 150

wtedy mamy pełnoprawne danie bezglutenowe .  Zatem zapraszam do pysznej i zdrowej owsianki :-) * * * Składniki (proporcja dla jednej osoby): 4 łyżki stołowe płatków owsianych trochę wody 1 łyżeczka wiórków kokosowych szczypta nasion chia 1 łyżka stołowa płatków migdałowych garść rodzynków 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (tak, jem miód na weganizmie, kupuję od lokalnych pszczelarzy) 1 jabłko dużo ziaren słonecznika cynamon(...)zalewam je wodą tak ze sporym naddatkiem. I to się powoli gotuje, mieszam od czasu do czasu. 3. Gdy już płatki wchłoną całą wodę dodaję nasiona chia, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, sparzone rodzynki, cynamon i syrop klonowy (ale czasem też miód). Mieszam. Przekładam na talerz. Obieram jabłko, dzielę je na cztery części, usuwam gniazda nasienne, kroję na kawałeczki i przykrywam

Kawa z mlekiem
Zapiekanka makaronowa z brokułem, kalafiorem i pieczarkami (wegańska i bezglutenowa) #11 178

polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla czterech osób): 250 g makaronu bezglutenowego np. penne 1 cebula 250 g pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 mały kalafior 1 mały brokuł 800 ml mleka kokosowego sól, pieprz biały, kmin rzymski oregano oliwa do smażenia Wykonanie: 1. Cebulę kroimy na pół-talarki i smażymy na oliwie razem z oregano i kminem rzymskim. 2. Pieczarki obieramy, myjemy(...)smażącej się cebuli, dodajemy soli i białego pieprzu, jeszcze trochę oregano. Smażymy. W międzyczasie gotujemy makaron jak zwykle. 3. Gdy pieczarki się już usmażą to wlewamy 800 ml mleka kokosowego i wszystko razem dusimy. 4. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ugotowany makaron, następnie dodajemy usmażone pieczarki razem z cebulą i mlekiem koksowym i dodajemy kukurydzę z puszki. Wszystko mieszamy. 5. Następnie

Kawa z mlekiem
BATONIKI ŻURAWINOWE Z KOMOSĄ RYŻOWĄ 148

łyżką, masę wykładamy do blaszki i do piekarnika. Smacznego! Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 szklanka komosy ryżowej kolorowej Radix-Bis 4 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki oleju kokosowego 1/2 szklanki soku z żurawiny Radix-Bis 3 łyżki miodu garść żurawiny suszonej 1 jajko Wykonanie: Komosę ryżową płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, przenosimy do garnka, zalewamy dwa razy(...)większą ilością wody (tj. 2 szklanki) i gotujemy przez 15-20 min., aż cała woda zostanie wchłonięta przez komosę.  Olej kokosowy roztapiany w rondelku i mieszamy z miodem oraz sokiem żurawinowym. Do miski wsypujemy ugotowaną komosę ryżową i mieszamy z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym oraz żurawiną. Następnie składniki mokre dodajemy do składników suchych, dodatkowo wbijamy jajko i dokładnie

Kuchnia MagdaLeny
Buraczane Muffiny Brownie z kaszą jaglaną - bez cukru, glutenu i jajek 164

Składniki: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 3 ugotowane lub upieczone buraki - 6 daktyli - 2 łyżki rozdzynek - 2 łyżki płatków owsianych - 3 łyżki lnu - 1 łyżka oleju kokosowego - 4 łyżki prawdziwego kakao  Ekspresowe studzenie babeczek na balkonie . Pilnują by nikt ich nie ukradł :) Przygotowanie: Kasz jaglaną dobrze płuczemy, zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do czasu wchłonięcia całej wody. Do gorącej(...)dodajemy olej kokosowy. Daktyle i rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut, odlewamy wodę, blendujemy z burakami. Len mielimy w młynku do kawy, zalewamy 10 łyżkami wrzątku i dobrze mieszamy. Płatki owsiane mielimy w młynku do kawy. Wszystkie składniki łączymy i miksujem. Nakładamy do silikonowych foremek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i pieczemy 30 minut

Szkrab Je Sam
Bombajskie curry z ziemniakami i jajkami. 146

ziemniaków 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek kolendry 1 - 2 łyżeczki posiekanego chili 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 1 wegetariańska kostka bulionowa 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka brązowego cukru sól olej 3 jajka ugotowane na twardo Wykonanie: Połowę cebuli drobno posiekać i podsmażyć na oleju do miękkości. Drugą(...)posiekanymi łodyżkami kolendry, czosnkiem, 1/4 łyżeczki soli i łyżką wody. Do podsmażonej cebuli dodać sporządzoną pastę oraz garam masalę i smażyć mieszając 5 minut. Dodać kostkę bulionową, mleko kokosowe, pomidory z puszki oraz wodę (pojemność puszki pomidorów). Dodać również ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę). Wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu 10 minut. Zdjąć pokrywkę, zwiększyć nieco ogień

zadanie-gotowanie
Domowa granola “pumpkin spice” 231

Pintereście ! Domowa granola dyniowa Drukuj Porcje: ok. 500g (blacha ok. 25x40cm) Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Składniki: 200g płatków owsianych bezglutenowych 100g migdałów 80g orzechów pekan 20g oleju kokosowego 40g ksylitolu 2 łyżki syropu klonowego 100g puree z dyni 1 łyzka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki goździków 1/2 łyżeczki kardamonu Przygotowanie 1 Płatki owsiane przesypuję do dużej(...)miski. 2 Orzechy siekam na mniejsze kawałki, dodaję do płatków owsianych i dokładnie mieszam. 3 W kąpieli wodnej lub w rondelku na niewielkim ogniu rozpuszczam olej kokosowy. 4 Dodaję ksylitol i mieszam aż się trochę rozpuści. 5 Cały czas mieszając dodaję syrop klonowy, puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i kardamon. 6 Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 7 Piekarnik

Book of spells
Makówki Śląskie 245

litry mleka 70 g masła 4 łyżki miodu 4 łyżki cukru** 100 g rodzynek 80 g płatków migdałowych (bądź posiekanych) 80 g orzechów włoskich 80 g orzechów laskowych wiórki kokosowe do ozdoby * wek = bułka paryska (francuska) , można też użyć pokrojone bułki pszenne lub chałkę **Jeśli wolicie mniej słodkie rzeczy można całkowicie zrezygnować z cukru, najlepiej dosłodzić wedle własnego upodobania. Przygotowanie(...)przykryć. Posypać garścią rodzynek, orzechami włoskimi, orzechami laskowymi i płatkami migdałowymi. Przykryć weką i powtarzać do wykorzystania składników. Górną warstwę powinien stanowić mak obsypany bakaliami, dodatkowo można ozdobić wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce. Wedle uznania makówki mogą być w postaci takich warstw, bądź można je później przemieszać (u mnie w domu zawsze po schłodzeniu

My sweet a life
Izaura - sernik na murzynku 155

szklanki cukru 150 g masła cukier wanilinowy aromat waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej Na polewę: 1/3 kostki margaryny 3 łyżki wody 3 łyżki cukru 1 łyżka kakao Dodatkowo: wiórki kokosowe Przygotowanie: Murzynek: W dużym garnku rozpuścić margarynę, cukier, kakao, wodę i cukry. Gotować przez 5 min często mieszając. Masę odstawić do wystudzenia. Do wystudzonej masy dodawać pojedynczo 4 żółtka, każdorazowo(...)temp. 180 st.  Polewa: Margarynę, wodę, cukier i kakao rozpuścić w garnuszku, gotować przez 3 min cały czas mieszając. Ciepła polewą polać upieczone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.  Smacznego

My sweet a life
Ciasteczka owsiane 124

szklanki płatków owsianych 0,5 dojrzałego banana 0,5 marchewki średniej wielkości 0,5 jabłka 3 łyżki miodu 2 garści rodzynek 2 garści posiekanych orzechów 3-4 łyżki wiórek kokosowych Przygotowanie: Miód rozpuścić w rondelku. Dodać płatki owsiane, obrane i starte jabłko oraz marchewkę. Banana rozdrobnić widelcem lub pokroić w drobną kosteczkę, dodać do reszty wraz z rodzynkami, orzechami(...)kokosem. Całość połączyć. Jeśli masa byłaby zbyt sucha należy dodać odrobinę miodu,  jeśli natomiast zbyt płynna wystarczy dodać wiórków kokosowych. Ciasteczka nakładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-25 min (w zależności od wielkości ciasteczek) w temp. 150 st.  Ciasteczka początkowo są bardzo miękkie, dlatego lepiej pozostawić je na blaszce do przestudzenia. Smacznego

My sweet a life
FRANCUSKIE RURKI Z KAKI W CZEKOLADZIE 162

sumienia, gdy najdzie nas ochota na słodkie. Idealny również dla dzieci, które uwielbiają słodycze. Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 1 szt. kaki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego Olejowe Smaki Wykonanie: Kaki myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry, odcinamy górną część razem z liśćmi i kroimy na pół, a następnie kroimy w słupki. Powinno nam w sumie wyjść około(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 min. Wyciągamy z piekarnika i studzimy. Czekoladę gorzką topimy razem z olejem kokosowym w kąpieli wodnej. Wystudzone rurki maczamy pojedynczo w ciepłej czekoladzie i układamy na papierze do pieczenia. Wkładamy do lodówki do momentu zastygnięcia czekolady. Przechowujemy w lodówce, gdyż w temperaturze pokojowej

Kuchnia MagdaLeny
Kokosowy pudding z chia i kaki - bez cukru, mleka, fit 125

Składniki (na dwie porcje): - 1 szklanka mleka kokosowego - uzyłam  tego - 4 łyżki chia - 1 kaki - płatki migdałowe - do posypania - czekolada 99% - potarta - do posypania -  użyłam  tej Przygotowanie: Chia wsypujemy do mleka kokosowego i odstawiamy na 40 minut. Kaki obieramy ze skórki i blendujemy na mus. Do szklanki nakładamy kolejno: warstwę z chia, mus z kaki, warstwę

Szkrab Je Sam
Truskawkowy koktajl białkowy + białko wegańskie od Siła Roślin :) 160

Siła Roślin , o którym więcej poniżej. Składniki: 1 szklanka mrożonych truskawek 1 świeży banan 1 miarka wegańskiego białka o smaku czekoladowo-waniliowym (Siła Roślin)  350 ml mleka (użyłam kokosowego) Prz ygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miksera i zmiksuj na gładką masę. Być może pamiętacie opisywane przeze mnie wcześniej białka roślinne od Sunwarrior Polska. Teraz jest to Siła Roślin ( silaroslin.pl(...)groch (ten występuje w formie biofermentowanej). Pozostałe składniki to fantastyczne i niezwykłe superfoods , odznaczające się dużymi pokładami wartości odżywczych. Wśród nich wyróżnić można: moringa , chlorella , kurkumina , baobab , dziwidło , woda kokosowa , szara sól morska . Dodatkowo białko to wzbogacono o ekstrakt ze stewii , enzymy trawienne oraz żywe kultury bakterii . Bardzo się cieszę z obecności właśnie żywych kultur bakterii, które m.in. wspierają układ

Zdrowie na języku :P
Kruche kostki dyniowe na Halloween (bezglutenowe, bez cukru) 126

mąki ryżowej 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1 jajko 40 g ksylitolu 30 g melasy z morwy białej (ewentualnie miodu) 25 g masła klarowanego 15 g oleju kokosowego Olej kokosowy i masło klarowane podgrzać z ksylitolem i melasą, aby kryształki się rozpuściły, przestudzić. Do miski przełożyć pozostałe składniki ciasta: mąkę, sodę, sól, jajko. Dodać płynne składniki, połączyć na gładkie ciasto

Fitkot
Czerwone curry i "Odzyskać utracone" 174

porcje): szklanka czerwonego ryżu pojedyncza pierś kurczaka łyżeczka słodkiej papryki w proszku płaska łyżeczka szafranu z Tajlandii (jest zupełnie inny niż te aromatyczne nitki z Maroka) 300 ml mleka kokosowego 3 liście limonki kaffir 2 cm imbiru papryka czerwona 2 chili łyżka słodkiego sosu chili świeża kolendra sól pieprz czarny łyżka oleju do smażenia Ryż wypłukać i zalać dwiema szklankami(...)wchłonięcia wody. Potem przykryć pokrywką. Kurczaka pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem, połową łyżeczki papryki w proszku i szafranem. Polać olejem. Wymieszać. Kurczaka obsmażyć na patelni. Zalać kurczaka mlekiem kokosowym. Dodać starty imbir, liście kafiiru, jedną chili w całości i słodki sos chili. Gotować na małym ogniu do odparowania nadmiaru płynu. Pod koniec gotowania curry dodać paprykę pokrojoną w kostkę

Weekendy w domu i ogrodzie
Smoothie z dyni i banana 220

Słodkie i zdrowe smoothie z dyni i banana Muszę przyznać, że koktajle z dyniowym puree bardzo przypadły mi do gustu. Koktajl z dyni i banana z mlekiem kokosowym i przyprawami korzennymi to kolejny z serii dyniowych koktajli, które na pewno na dłużej zagoszczą w moim jadłospisie. Koktajl a la pumpkin spice ma bardzo słodki smak wzmocniony pikantnymi i rozgrzewającymi przyprawami(...)mnie na Facebooku i przypnij pina na Pintereście ! Smoothie z dyni i banana Drukuj Porcje: 2 porcje (700ml) Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 200g puree z dyni 250ml mleka kokosowego 2 banany (schłodzone w lodówce przez noc) 2 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków mielonych 1 łyżeczka domowego ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) Przygotowanie

Book of spells
CZEKOLADOWE PRALINKI Z INKĄ 138

wyglądają 😜  Z pewnością jeszcze nie raz powtórzę ten eksperyment... Składniki: 1 szklanka mleka 100 g czekolady gorzkiej min. 70% 3 łyżki kawy Inka 4 łyżki oleju kokosowego 3-4 łyżki Słodkiego Eryka (erytrytolu) ok. 180-200 g biszkoptów (dobrej jakości) Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka i podgrzewamy, a następnie rozpuszczamy w nim czekoladę oraz olej kokosowy. Dodajemy kawę Inkę

Kuchnia MagdaLeny
Krem z czarnej rzepy i fasoli z mlekiem kokosowym 174

Składniki: - 500 g fasoli Jaś karłowy - 500 ml mleka kokosowego (użyłam  tego  ) - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 2 ziemniaki - 3 białe rzepy - 2 korzenie pietruszki - 1/4 selera - ziarno słonecznika - uprażone na suchej patelni (  tu  kupisz 1 kg za niecałe 6 zł) - do posypania - natka pietruszki - do posypania - 4 łyżki przyprawy -  PODLASKA PRZYPRAWA DO ZUPY FASOLOWEJ(...)majeranek,  zalewamy 1 i 1/2 litra wody. Gotujemy do miękkości co jakiś czas doglądając. Ugotowaną fasolę przecedzamy. Miękkie warzywa trochę przestudzamy i wspólnie blendujemy. Dajemy dziecku wlać mleko kokosowe, dodajemy fasolę i ponownie blendujemy. Krem jest bardzo gęsty, jeśli wolicie rzadszy, należy dodać przegotowanej wody. Doprawiamy czarnym pieprzem i jeśli jest taka potrzeba solą. Nakładamy na talerze. Posypujemy papryką

Szkrab Je Sam
Orientalna Panna cotta na biszkoptach z limonką i matcha 150

kolei. Dzisiaj mam dla was nowy przepis na orientalną panna cottę, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom smaków rodem z dalekiego wschodu. Śmietankę kremówkę połączyłam z mlekiem kokosowym, a wszystko aromatyzowałam odrobiną luksusu w postaci szafranu, który również nadał pięknej blado żółtej barwy oraz niewielką ilością świeżej trawy cytrynowej. Słodyczy nadał jasny #cukiertrzcinowy , który dzięki lekko karmelowej nucie(...)świeżych listków mięty oraz truskawek ożywił wizualnie deser i nadał dodatkowego wymiaru. Zatem zapraszam was w tą daleką podróż...  Składniki :  250 ml śmietanki 30% 250 ml mleka kokosowego 80-100 g jasnego cukru trzcinowego #Diamant 3 łyżeczki (10-11 g) żelatyny 3-4 nitek szafranu ok.10 cm białej części świeżej trawy cytrynowej niewielka ilość oleju lub roztopionego masła

vaniliowoczekoladowa
Prażona kasza jaglana z kiwi i awokado 142

porcje : 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki wody 1/2 awokado 1 banan 1 kiwi 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy  przepis tutaj 1 łyżka oleju kokosowego 5 łyżek płatków migdałowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka z grubym dnem i prażymy na małym ogniu do momentu gdy poczujemy delikatny orzechowy aromat. Należy uważać by kasza się nie przypaliła(...)dosyć często mieszać. Wlewamy wodę i pastę z kurkumy. Gotujemy bez mieszania na małym ogniu do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, zostawiamy do rozpuszczenia pod przykryciem. Banan, kiwi i awokado rozgniatamy widelcem i dodajemy razem z płatkami migdałowymi do kaszy. Przygotowanie razem z dzieckiem: Dziecko może: wsypać odmierzoną kaszę jaglaną do garnka mieszać

Szkrab Je Sam
Wegańskie i bezglutenowe brownie z ciecierzycy 194

porządna łyżka masła orzechowego (40 g) 10 g naturalnego kakao 40 g mąki jaglanej szczypta soli 80 g syropu z agawy lub klonowego 30 g oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej 1/2 łyżeczki cynamonu 30 g orzechów laskowych, posiekanych+ garść do posypania ciasta Powidła daktylowe: 100 g daktyli bez pestek 100 g wrzątku Przygotowanie: Ciasto: Ciecierzycę odsączyć (powinniśmy otrzymać około(...)zmiksować blenderem na jednolitą gęstą masę. Na koniec wsypać orzechy, wymieszać. Czekoladowe ciasto przełożyć do okrągłej formy o średnicy ok. 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej olejem kokosowym i obsypanej kakao (lub mniejszej formy, wtedy brownie będzie wyższe. Ja piekłam w formie silikonowej). Wyrównać powierzchnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 25 minut (ciasto

Nastoletnie Wypiekanie
Domowa czekolada bez cukru 162

Składniki:  - 100 ml oleju kokosowego  - 1/2 szklanki kakao  - 5 łyżek amarantusa  - 1/2 szklanki orzechów włoskich - 3 łyżki syropu klonowego - wszystko to z czym macie ochotę zjeść czekoladę  ☺ Przygotowanie: Olej kokosowy roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Wlewamy do pojemnika, wkładamy na kilka godzin do lodówki

Szkrab Je Sam
Imbirowe krewetki w mleczku kokosowym. 178

wersja mrożona, nieco paradoksalnie, wydaje się własnie tą najświeższą. Tak, czy inaczej - krewetki, to rzecz pyszna, jeśli potraktuje się je odpowiednio. Składniki: 400 g krewetek 200 ml mleczka kokosowego 1 szalotka 1 pomidor 1 mała czerwona papryka 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z limonki 1 łyżeczka startej skórki z limonki 1/2 łyżki brązowego cukru(...)Smażyć na średnim ogniu 5 minut. Dodać pokrojony w drobną kostkę pomidor (obrany i pozbawiony gniazd nasiennych), skórkę z limonki oraz cukier. Smażyć mieszając kolejne 5 minut. Dodać mleczko kokosowe i sól do smaku. Dodać również krewetki, wymieszać i dusić kolejne 5 minut. Na koniec wymieszać z sokiem z limonki, posiekaną natką i płatkami chili. Podawać z ryżem lub makaronem

zadanie-gotowanie
Dietetyczne trufle 215

diecie bezmlecznej. 10 daktyli (plus trochę wody) 1 łyżka kakao/ karobu 1 dojrzały banan 150 g migdałów (zblendowanych na proszek) szklanka płatków owsianych (opcjonalnie) sezam do obtoczenia (opcjonalnie) wiórki kokosowe do obtoczenia (opcjonalnie) kakao/karob do obtoczenia Daktyle zalewamy wrzątkiem i namaczamy około 15 minut. Gdy przestygną odciskamy je z wody i wrzucamy do miski z bananem i kakao. Blendujemy razem(...)mielimy na proszek. Łączymy zmielone migdały i płatki owsiane z masą kakaową. Powstała masa powinna mieć lekko gliniastą konsystencję. Lepimy w dłoniach kulki i obtaczamy je w sezamie, wiórkach kokosowych lub kakao. Gotowe

Dieta bez mleka
Dyniowe curry z pieczarkami i białą kaszą gryczaną 211

porcje: 1 szklanka surowej kaszy 1/2 dynii np. Hokkaido 300 g pieczarek 1 brokuł 1 cebula 3 cm kawałek imbiru 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy mała puszka mleka kokosowego 2 łyżki oleju sól, pieprz natka zielonej pietruszki lub kolendry Wykonanie: kaszę ugotować w dużej ilości osolonej wody wg czasu podanego na opakowaniu (około 15 minut) dynię przekroić(...)kostkę lub piórka cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojone w paski pieczarki i podsmażać, aż z grzybów odparuje woda. Dodać pokrojoną w kostkę dynię i przyprawy, następnie zalać mlekiem kokosowym i dusić pod przykryciem około 15 minut. Na koniec dołożyć różyczki brokuła i dusić kolejne 5 minut. Skorygować ilość soli kaszę gryczaną odcedzić na durszlaku. Podawać z przygotowanym curry, posypać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naturalne czekoladki Resse's, jak oryginalne 215

konserwujące. Dobra wiadomość jest taka, że identyczne czekoladki można wykonać w domu! Zapraszam! Składniki: 3/4 tabliczki czekolady 70% kakao, bez oleju palmowego np. Wawel 1/3szklanki mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego masło orzechowe domowe (własnoręcznie zmielone orzeszki + szczypta soli) Czekoladę zalać mlekiem, dodać olej kokosowy i podgrzewać, aż mleko się zagotuje. Zdjąć z ognia, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Przygotować

Chocolate Muffin Blog
Kokosowy pudding z nasionami chia i mango 139

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser – kokosowy pudding z nasionami chia tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę. Nasiona chia dostarczają bardzo dużo składników odżywczych, są obfite w w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3, białko i różne mikroelementy. Zawierają także przeciwutleniacze(...)które zapobiegają wytwarzaniu się wolnych rodników, a co za tym idzie: szybkiego starzenia się komórek, a także działają antynowotworowo. Przeczytaj cały przepis - Kokosowy pudding z nasionami chia i mango at AleTorcik

AleTorcik
Pstrąg pieczony z zieloną salsą 278

pietruszki (+ 2 posiekanej pietruszki łyżeczki do posypania) 4 listki świeżej mięty skórka starta z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny (+ 1 łyżka do polania przed podaniem) 60ml rozpuszczonego oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebulki 1/2 cytryny szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu Przygotowanie 1 Pstrągi dokładnie skrobię pozbywając się łuski i myję. 2 Pstrągi osuszam ręcznikiem papierowym(...)kroję na mniejsze kawałki i wrzucam do naczynia blendera. 4 Bazylię, pietruszkę, miętę oraz startą skórkę z cytryny dodaję do naczynia blendera. 5 Zalewam zioła sokiem z cytryny, olejem kokosowym lub oliwą z oliwek i miksuję do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji. 6 Czerwoną cebulkę kroję w drobną kostkę i dodaję do zmiksowanych składników i dokładnie mieszam łyżką. 7 Piekarnik

Book of spells
Kruche kostki dyniowe na Halloween (bezglutenowe, bez cukru) 221

mąki ryżowej 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1 jajko 40 g ksylitolu 30 g melasy z morwy białej (ewentualnie miodu) 25 g masła klarowanego 15 g oleju kokosowego Olej kokosowy i masło klarowane podgrzać z ksylitolem i melasą, aby kryształki się rozpuściły, przestudzić. Do miski przełożyć pozostałe składniki ciasta: mąkę, sodę, sól, jajko. Dodać płynne składniki, połączyć na gładkie ciasto

FitKot
Bulgur na granacie 79

kasza bulgur granat len złocisty olej kokosowy amarantus ekspandowany kokos syrop daktylowy Kasze gotujemy. Len mielimy i zalewamy gorąca przegotowaną wodą ciągle mieszając. Łączymy kasze z lnem. Dodajemy olej kokosowy. Formujemy kulki bądź inne kształty przy użyciu foremek. Posypujemy kokosem, amarantusem, polewamy syropem daktylowym  (wg uznania ). Podajemy z granatem

Szkrab Je Sam
Muffinki Brownie z kaszy jaglanej 125

Składniki : - 3 duże łyżki surowej kaszy jaglanej  - 1 łyżeczka oleju kokosowego  - 2 banany  - 3 łyżki kakao  - 5 łyżek płatków owsianych  - 2 jajka  - garść orzechów włoskich  - 2 łyżki słonecznika  - sezam do posypania  Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy na mąkę w młynku do kawy. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, następnie gotujemy. Do gorącej dodajemy olej(...)kokosowy, zostawiamy do przestudzenia. Orzechy włoskie mielimy w młynku do kawy. Do przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy: jajko, banany i zmielone orzechy włoskie. Wszystko blendujemy na gładką masę. Do powstałej masy dodajemy pozostałe składniki (oprócz sezamu), wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Nakładamy do silikonowych foremek.  Ciasto będzie dość gęste. By ułatwić sobie zadanie, nakładamy łyżką którą przed nabraniem masy moczymy

Szkrab Je Sam
Racuchy z granatem 136

Składniki  -1/2 granata -1/2 bielucha  - jajko - łyżeczka oleju kokosowego  - łyżka oleju rzepakowego lub łyżka oleju kokosowego  - łyżka otrab orkiszowych  -3 łyżki mąki orkiszowej  -łyżka syropu daktylowego  -łyżka lnu złocistego  Przygotowanie: Len zmielic, zalać 2 łyżkami wrzacej wody, mieszać aż uzyskamy konsystencję jak kisiel.  Wszystkie składniki oprócz granatu zmiksować

Szkrab Je Sam
Jaglany Renifer 100

kasza jaglana 3 łyżki  - banan - potarty na dużych oczkach  - amarantus  1 łyżka  - pestki dyni 1 łyżka zmielone  - olej kokosowy 1 łyżeczka  - #bieluch 1/2 opakowania  -amarantus ekspandowany do posypania  - żurawina liofilizowana 1 szt na nos 😉 Kasze jaglana i amarantus dobrze pluczemy. Gotujemy około 25 minut, przecedzamy. Dodajemy olej kokosowy. Przestudzamy. Łączymy z pozostałymi

Szkrab Je Sam
Śniadanie z pieczonym jabłkiem 127

Składniki: - 2 jabłka  - kasza jaglana 5 łyżek  - olej kokosowy 1 łyżeczka  - pestki dyni 3 łyżki - zmielone  - amarantus ekspandowany Przygotowanie: Jabłka pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg ) Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy około 25 minut. Przecedzamy, dodajemy olej kokosowy, amarantus ekspandowany i zmielone pestki dyni, miąższ z upieczonych jabłek. Posypujemy amarantusem

Szkrab Je Sam
Placuszki jaglane 121

płaskie łyżki surowej kaszy jaglanej  - 1 jajko - 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej  - 1 łyżeczka syropu daktylowego   - 1 łyżeczka oleju kokosowego Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy około 20 minut. Jeśli mamy możemy ugotować kasze na mleku roślinnym. Przecedzamy. Przekładamy do miseczki. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, czekamy aż się rozpuści. Mieszamy i odstawiamy do ostygniecia

Szkrab Je Sam
Marchewkowy budyń 137

Budyń marchewkowy z  Quinoa,  - 2 szklanki mleka kokosowego plus 1/3 szklanki do rozrobienia mąki  - 1 duża marchew  - 2 łyżki mąki ziemniaczanej  - 2 łyżki syropu daktylowego  - 1/2 łyżeczki cynamonu  - 1/2 łyżeczki kurkumy  - Quinoa, ekspandowana do posypania  Marchewkę pokroić w malutką kosteczke.  Do garnuszka wlać 2 szklanki mleka kokosowego. Dodać marchewkę, syrop

Szkrab Je Sam
Dynia piżmowa faszerowana kaszą bulgur 138

Składniki: Dynia piżmowa z kasza bulgur  - 1/2 małej dyni piżmowej  - 1 łyżeczka oleju kokosowego  - 2 łyżki kaszy bulgur  - 1 ząbek czosnku  - 1 plasterek mozarelli  - pół łyżeczki oregano  - szczypta kurkumy  Przygotowanie: Dynie wydrążamy. Nacinamy kosteczkę. Smarujemy olejem kokosowym. Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni.  Kasze pluczemy, gotujemy z dodatkiem czosnku, oregano

Szkrab Je Sam
Muszle faszerowane dynią i kaszą jaglaną 130

Składniki: 1/2 małej dyni piżmowej  4 łyżki surowej kaszy jaglanej  10 muszelek - makaron Bartolini Eko pełnoziarnisty  2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego Przyprawy wg uznania : Kurkuma Oregano Tymianek Imbir Dynie wydrążamy. Pieczemy 45 minut w 200 stopniach. Makaron gotujemy. Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy w wodzie z przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Przecedzamy kasze(...)gorącej dodajemy olej kokosowy i dynie. Wszystko blendujemy. Nakładamy po łyżeczce do każdej muszelki. Farszu starczy na około 20 muszelek

Szkrab Je Sam
Ciasto z szpinakiem 115

szklanki oleju rzepakowego extra virgin   - 1 łyżeczka eko proszku do pieczenia   Krem   - 3 banany   - 400g serka Mój Ulubiony   - 2 łyżki mąki kokosowej   Do nasaczenia   - sok wycisniety z jednej mandarynki   Do dekoracji   - granat   Jajka ubijamy. Dodajemy olej, chwilkę miksujemy.   Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia przesiane przez sitko.   Mieszamy(...)Dodajemy dobrze odsaczony szpinak.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy około 40 minut.   Po upieczeniu zostawiamy do ostygniecia.   Banany, serek i mąkę kokosowa blendujemy na gładką masę.   Ciasto najpierw dobrze skrapiamy sokiem z mandarynki, następnie przekładamy kremem.   Pozostałym kremem oraz grsnatem dekorujemy

Szkrab Je Sam
Jaglany budyń owocowy 130

łyżki surowej kaszy jaglanej  - 3/4 szklanki mleka kokosowego  - 1 banan  - 1 jabłko - garść malin - 1 łyżka soku z czarnego bzu 100 procent - 1 łyżeczka chia - 2 łyżki amarantusa ekspandowanego Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy na mleku kokosowym. Dodajemy do kaszy wszystkie składniki oprócz chia i amarantusu. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy chia i amarantus. Odstawiamy

Szkrab Je Sam
Zapiekana kasza z jabłkiem na pomarańczy 143

sniadanie   #deser - 2 jabłka  - 3 łyżki surowej kaszy jaglanej  - 1 łyżeczka oleju kokosowego  - 2 plastry pomarańczy - szczypta cynamonu - szczypta otartego imbiru - pół łyżeczki karobu - 2 łyżki amarantusa ekspandowanego - małe pojemniki do zapiekania Jabłka myjemy. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy około 20 minut. Do ugotowanej kaszy, dodajemy olej kokosowy

Szkrab Je Sam
Zupa z czerwonej soczewicy 121

ząbków czosnku  - łyżka otartego na dużych oczkach świeżego imbiru  - 400 ml przecieru pomidorowego  - 2 marchewki  - 1/2 selera  - 2 pietruszki  - 1 szklanka mleka kokosowego  - 2 czubate łyżeczki przyprawy curry  Dary Natury  ( Kurkuma ,  Kozieradka , Imbir,  Kminek , kardamon, pieprz czarny, ostra  Papryka ,  Kolendra siewna  , papryka słodka,  Czosnek(...)litrami wody.  Dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy i  gotujemy do miękkości warzyw.  Następnie dodajemy wypłukaną soczewicę, dobrze mieszamy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, imbir, mleko kokosowe, Curry, oliwę i sól. Gotujemy około 15 minut

Szkrab Je Sam
Gryczane śniadanie 127

łyżki płatków gryczanych ciemnych  - 1 gruszka  - 1 banan  - łyżka rozgniecionych w mozdziezu pestek dyni - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka oleju kokosowego Zagotowujemy w garnku szklankę wody. Wrzucamy płatki gryczane na 2 minuty, przecedzamy, do gorących dodajemy olej kokosowy, banan i gruszke potarte na dużych oczkach i sok z cytryny. Posypujemy pestkami dyni

Szkrab Je Sam
Brokuły w mleku kokosowym 126

Składniki: - 2 brokuły - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - 500 ml mleka kokosowego Real Thai - 2 szklanki ryżu brązowego długiego - uprazone pestki dyni - do posypania - opcjonalnie sól morska - czarny pieprz - 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej z pełnego przemia Przygotowanie: Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do dużego garnka. Zalewamy wodą i wstawiamy na gaz. Od momentu zagotowania wody gotujemy 5 minut(...)wkładamy do garnka z grubym dnem. Zalewamy wodą, tak by jej poziom zakrył cebulę. Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając aż wyparuje cała woda. Wlewamy mleko kokosowe oraz dodajemy czosnek przeciśnięty przez praske. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy około 15 minut na średnim gazie. Łyżkę mąki dobrze mieszamy w szklance wody. Dodajemy do sosu

Szkrab Je Sam
Jaglano-Jabłkowe pralinki z miodem 132

Składniki: -1/2 szklanki kaszy jaglanej - 2 jabłka - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 łyżki surowego kakao - 2 łyżki miodu (u Nas gryczany) - kokos - do obtaczania Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Wkładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu do czasu wchłonięcia całej wody. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy i jabłka potarte na tarce na dużych oczkach. Przestudzamy. Dodajemy miód

Szkrab Je Sam
Owsiane placuszki szarlotki - bez cukru i glutenu 196

Składniki: - 1 jajko  - 1 jabłko - 4 łyżki płatków owsianych  - 1/2 łyżeczki cynamonu - 3 łyżki amarantusa ekspandowanego - świeży otarty Imbir wg uznania - mąka kokosowa do posypania Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy w młynku do kawy. Jabłko obieramy ze skóry i trzemy na tarce na dużych oczkach. Białko ubijamy na sztywna pianę, dodajemy żółtko dalej miksujac. Zmielone płatki owsiane przesiewamy przez(...)sitko, dodajemy Imbir i cynamon. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy potarte jabłko i amarantus. Mieszamy łyżka. Pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia. Posypujemy mąka kokosowa. U Nas podane z kiwi

Szkrab Je Sam
Marchewkowe ciasteczka z piekarnika - bez jaj, cukru i glutenu. 184

Składniki - 2 marchewki  - 1 pomarańcz  - 4 łyżeczki siemienia lnianego  - 3 łyżki płatków owsianych  - 2 łyżki mąki kokosowej - świeży otarty Imbir - ilość wg uznania - pół łyżeczki cynamonu - pół łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Pomarańcz i marchew obieramy i wrzucamy do sokowirowki. Łączymy wiórki z sokiem. Można również pomarańcz zblendowac a marchew zetrzeć. Len mielimy

Szkrab Je Sam
Kremowa Zupa z czarnej rzepy 149

Składniki: - 3 czarne rzepy  - 1 korzeń pietruszki  - 1 cebula  - por - biała część - 2 ziemniaki - 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego - 2 litry wody - 4 łyżki oleju rydzowego z lnianki -łyżka czarnuszki -pół szklanki surowej kaszy jaglanej -Opcjonalnie sól i pieprz Przygotowanie:  Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy. Wszystkie warzywa kroimy w kosteczke. W garnku z grubym dnem(...)roztapiamy olej kokosowy. Na bardzo malutkim ogniu delikatnie szklimy por i cebulę . Dodajemy pozostałe warzywa. Chwilę dusimy. Zalewamy 2 litrami wody, dodajemy czarnuszke i ewentualnie sól i pieprz. Gotujemy do miękkości wszystkich warzyw. Dodajemy kasze jaglana i olej rydzowy. Blendujemy na gładką masę. Gdyby konsystencja była za gęsta można dolać przegotowanej wody

Szkrab Je Sam
Muffinki Musli - bez mąki i cukru 146

łyżki posiekanych orzechów pekan - 2 łyżki posiekanych migdałów - 2 łyżki posiekanych orzechów brazylijskich - 1 łyżka czarnego sezamu - 3 łyżki rodzynek mokre: - 1 jajko - 2 banany - 2 łyżki oleju kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki suche umieszczamy w dużej misce. W oddzielnej misce ubijamy jajko. Dodajemy po kawałku banana oraz olej kokosowy płynny (roztopiony w kąpieli wodnej). Miksujemy do czasu gdy wszystkie składniki

Szkrab Je Sam
Kasza jaglana z burakiem na słodko - bez cukru 160

przepis na śniadanie z burakiem. Podane proporcje są na około 3 porcje. Składniki: - 2 ugotowane/upieczone buraki (jeśli gotowane to koniecznie w skórce) - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 łyżka oleju kokosowego - 1/2 szklanki rodzynek Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Dodajemy 1/2 szklanki rodzynek. Zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody. Gotujemy bez mieszania na małym ogniu. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy

Szkrab Je Sam
Buraczane ciasteczka z kaszy jaglanej - bez cukru 150

pomysł na śniadanie -  Przepis na kaszę jaglana z burakami znajdziesz tutaj Składniki: - 2 ugotowane/upieczone buraki (jeśli gotowane to koniecznie w skórce) - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 łyżka oleju kokosowego - 1/2 szklanki rodzynek - 3 łyżki mąki jaglanej - 3 łyżki pestek z dyni Przygotowanie: Kaszę jaglaną dobrze płuczemy. Dodajemy 1/2 szklanki rodzynek. Zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody. Gotujemy bez mieszania(...)małym ogniu. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy. Czekamy aż się rozpuści. Blendujemy na tyle na ile pozwoli nam blender :) Najważniejsze by zblendować rodzynki. Zostawiamy do przestudzenia, kasza lekko stwardnie. Dodajemy buraki i jeszcze raz blendujemy. Dodajemy mąkę jaglaną i pestki dyni. Dokładnie mieszamy. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy ciasteczka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 220 stopni - termoobieg

Szkrab Je Sam
Muffinki kakaowo - serowe 185

szklanki cukru trzcinowego i 1/4 szklanki cukru trzcinowego Muscovado Dark) 3 łyżki kakao kostka margaryny lub masła 250g 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy ( 16g ) 4 jajka wiórki kokosowe do dekoracji Na masę serową: 50 dag sera białego ( użyłam 2 kostki ) 4 jajka 1/2 szkl. cukru 50 g masła budyń waniliowy bądź śmietankowy Przyrządzanie : Masło,cukier, kakao, cukier waniliowy(...)mąkę , proszek do pieczenia i pianę z białek. Ser przełożyć do miski, połączyć z jajkami ,1/2 szkl. cukru, masłem , budyniem. Gotowe muffinki polewamy wcześniej odstawioną polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi  Następnie przelewamy do formy muffinkowej na zmianę: łyżkę ciasta kakaowego , łyżkę sera i znowu łyżkę ciasta ciemnego. ( łyżki nie za duże bo może zabraknąć ciasta ciemnego) Piekłam

Różne smaki w kuchni
Zupa krem z dyni i pieczonej papryki 182

dyni (około 1,5 kg) 3 czerwone papryki 4 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 2 ziemniaki 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1 łyżka curry 1/2 łyżka imbiru w proszku 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Dynię czyścimy z pestek, kroimy na duże kawałki (nie obieramy). Paprykę(...)kostkę ziemniaki. Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie zestawiamy garnek z ognia, odławiamy mięso i za pomocą blendera miksujemy na gładki krem. Ponownie garnek stawiamy na ogniu, dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i zagotowujemy. Całość ewentualnie doprawiamy do smaku (zupa powinna być lekko pikantna). Podajemy z ugotowanym w  wywarze mięsem i grzankami

Qchnia po prostu
KETO MAJONEZ DOMOWY Z MCT (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy) 279

należy dolewać po kropelce. Składniki: 2 żółtka surowe 20 ml soku z cytryny 20 g musztardy Bio 100 ml delikatnej w smaku oliwy z oliwek 20 ml rozpuszczonego oleju kokosowego 30 ml oleju MCT sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony Jajka umyć i sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka i umieścić je w wysokim naczyniu (najlepiej blenderze kielichowym). Rozpuścić i przestudzić olej(...)kokosowy by był ciekły ale nie ciepły. Do żółtek dodać sól, pieprz, musztardę i sok z cytryn. Całość miksować blenderem lub mikserem do uzyskania białej puszystej masy. Następnie zacząć dolewać po kropelce zmieszane ze sobą tłuszcze ciągle miksując. Majonez powinien nabrać jednolitej, gęstej i puszystej konsystencji. Gotowy majonez domowy można przechowywać w lodówce. Smacznego! — BTW całości

Ola la LCHF
Owsianka dyniowa 146

śniadanie, które na dłuugoo nas nasyci. Według znanego przysłowia śniadanie trzeba zjeść jak król a ta owsianka jest tego najlepszym przykładem. Jesienna owsianka z dynią, świeżymi owocami, orzechami, wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą mmm czego chcieć więcej 😊❤ Składniki:  4,5  łyżki płatków owsianych górskich 1 szklanka mleka  3 łyżki puree z dyni o mocno pomarańczowym kolorze(...)całość przez 2 minuty.  Przełóż owsiankę do miski i dodaj do niej miód, wymieszaj.  Ozdób ulubionymi owocami u mnie : gruszka, śliwki oraz kaki inaczej persymona. Posypałam wiórkami kokosowymi, pokrojonymi orzechami i dodałam domowej roboty fit czekoladę. Wyszło pysznie.  Smacznego

Słodka Strefa
Ciasto daktylowe z kokosem bez cukru – bez miksera 163

miksera . Jedynie potrzebny jest blender ręczny, który zmiksuje nam daktyle z wodą. Resztę ciasta przygotowujemy już mieszając składniki łyżką. Ciasto daktylowe (inaczej chlebek daktylowy) jest z dodatkiem wiórków kokosowych. Smak delikatnie podbijam zdrowym cukrem brzozowym, czyli ksylitolem (można zastąpić cukrem kokosowym) oraz domowym ekstraktem waniliowym . Ciasto daktylowe wychodzi bardzo wilgotne. Pyszne jest samo bez polewy, dlatego w diecie bez cukru

Moja Delicja
sos pieczarkowy na mleku sojowym 173

pamiętam kiedy ostatni raz jadłam równie dobre danie! Wszystkie składniki idealnie się uzupełniają- gorąco zachęcam do wypróbowania. Moje serce zostało już skradzione. SKŁADNIKI: 200g pieczarek 1/2 puszki mleka kokosowego 50g kostki sojowej (opcjonalnie) 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku przyprawy: pieprz czarny mielony, sól podajemy z ziemniakami WYKONANIE: Kostkę sojową zalewamy wrzątkiem i przykrywamy na kilka minut. W tym czasie obieramy(...)oraz pieczarki. Najpierw przez kilka minut podsmażamy cebulkę (na niewielkiej ilości oleju), gdy się zarumieni dodajemy pieczarki. Odcedzamy kostkę sojową i również wrzucamy ją na patelnię. Całość zalewamy mlekiem kokosowym i ok 7 min dusimy pod przykryciem. Następnie zdejmujemy przykrywkę, doprawiamy według uznania, wyciskamy czosnek i na niewielkim ogniu stale podgrzewamy- ok 8-10 min. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami

healthy dreams
Gruszki z chrupiącą kołderką 159

komponowało się idealnie. "Crumble" z gruszką składniki dla 4 osób: 4 gruszki 8 łyżek płatków owsianych 4 łyżki płatków migdałowych 1-2 łyżki naturalnego miodu 2 płaskie łyski oleju kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady lody jako dodatek - opcjonalnie wykonanie: Gruszki myjemy, przecinamy na pół razem z ogonkiem i za pomocą łyżeczki wyciągamy gniazda nasienne. Pozostawiamy ogonek do dekoracji. W garnuszku(...)podgrzewamy miód i olej kokosowy. Gruszki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy je lekko mieszanka miodu i oleju. Nie zużywamy całej tej mikstury, a gruszki smarujemy jedynie po wierzchu. Do pozostałej mieszanki miodu i oleju dodajemy płatki owsiane, migdałowe i dokładnie łączymy.  Gruszki wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni

Przysmaki Karolki
KOKOSANKI BANANOWE 110

tego są naprawdę smacznie i idealnie pasują jako dodatek do kawy czy herbaty ☕ Składniki: 4-5 białek pół szklanki cukru pudru 70 g masła 200 g wiórków kokosowych 2 dojrzałe banany 3-4 łyżki mąki (ja dałam mąkę orkiszową) Wykonanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie do ubitych białek dodajemy porcjami cukier puder, nie przerywając ubijania. Masło(...)topimy. Banany obieramy, kroimy w plasterki i ugniatamy widelcem na papkę. Do roztopionego masła dodajemy papkę bananową oraz wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy i dodajemy do ubitych białek. Mieszamy delikatnie łyżką drewnianą. Na końcu dodajemy mąkę. Całość mieszamy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej masę za pomocą łyżeczki, formując kokosanki. Pieczemy przez

Kuchnia MagdaLeny
Krem dyniowo-porowy z mleczkiem kokosowym 163

porcje- 1 porcja 163 kcal) 1 średni por  3 ząbki czosnku  700 ml bulionu 1 szklanka puree dyniowego (przepis  TU KLIK! ) 160 ml mleczka kokosowego (mała puszeczka) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru sól, pieprz do smaku 1 łyżka oliwy PRZYGOTOWANIE Pora kroimy w plasterki (białą część), czosnek siekamy. Przesmażamy razem na oliwie(...)przez około 10 minut, zalewamy bulionem i dodajemy puree dyniowe. Doprawiamy, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy mleczko kokosowe i całość gotujemy razem jeszcze przez 7-10 minut. Miksujemy na krem. Podajemy z ulubionymi dodatkami - np grzankami, pestkami - możemy posypać świeżą kolendrą :) Smacznego! 1 porcja bez dodatków - tylko 163 kcal: - białko - 3,8 g - tłuszcze - 12 g - węglowodany - 9 g - błonnik

Moje Kuchenne Rewelacje
Bezglutenowe FIT ciasto ze śliwkami :) 159

świetne połączenie, które w ciastach czy muffinkach pasuje perfekcyjnie. Składniki: 220 g mąki gryczanej  200 g mąki ryżowej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g cukru kokosowego  70 g oleju kokosowego  300 ml mleka 1/2 łyżeczki cynamonu  5 śliwek  Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz śliwek przełóż do miski i dokładnie wymieszaj (śmiało możesz

Zdrowie na języku :P
KOKOSOWY BEZSERNIK Z MORELAMI – SERNIK BEZ SERA (wegański, bezglutenowy) 200

płatków jaglanych 75 g kokosu 150 g daktyli + 120 ml gorącej wody 2 łyżki kakao Składniki na masę: 100 g soczewicy czerwonej 100 g kaszy jaglanej 400 ml mleczka kokosowego 80% 500 ml gorącej wody 1 budyń + 150 ml syropu z moreli lub brzoskwiń 50 g kokosu 5 łyżek cukru kilka kropel soku z cytryny Dodatkowo: morele lub brzoskwinie(...)daktyli. Dodaj też kakao. Całość wymieszaj i zblenduj do powstania lepkiej masy. Wylep nią spód formy. Aby przygotować krem do garnka daj czerwoną soczewicę i kaszę jaglaną. Zalej mleczkiem kokosowym oraz gorącą wodą. Całość gotuj na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Kiedy soczewica i kasza będą miękkie, czyli po około 15 minutach zblenduj je na gładki krem. Następnie dodaj

Via Gusto
Gorące śliwki pod kruszonką z kokosem 143

dużych lub 10 małych śliwek – 1 jabłko – 3 łyżki płatków owsianych (bezglutenowych) – 2 łyżki miodu lub syropu klonowego – 1 łyżka oliwy – 1 łyżka wiórków kokosowych – 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Śliwki i jabłka kroimy w drobną kostkę usuwając pestki i gniazdo nasienne. 1 łyżkę miodu łączymy z mąką ziemniaczaną i dodajemy do owoców, dokładnie mieszamy(...)przygotowane owoce przekładamy do naczynek, w których będziemy je zapiekać. Płatki owsiane mieszamy z 1 łyżką miodu, oliwy i wiórkami kokosowymi. Taką kruszonką posypujemy owoce. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut. Możemy podać z jogurtem i płatkami migdałów. Smacznego! Artykuł Gorące śliwki pod kruszonką z kokosem pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Lekki deser chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem 268

chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem. Idealny na krótko chwilę relaksu Spróbujcie. Składniki: 190 g zimnego jogurtu naturalnego 1 pełna łyżka nasion chia* 1 jabłko 2 łyżki oleju kokosowego – u mnie Woj-len 2 łyżki cukru trzcinowego* popping ekspandowane nasiona Amarantusa* sos wiśniowy do polania po wierzchu *do nabycia w eSłoneczko Przygotowanie: W miseczce mieszamy jogurt z nasionami(...)chia. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy cukier i chwilę mieszamy. Następnie wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Smażymy, delikatnie mieszając co jakiś czas. Ściągamy z ognia, gdy jabłko ładnie pokryje „karmelem”. Do pucharka nakładamy połowę jogurtowego chia, słodkie jabłka, resztę jogurtowego chia. Całość posypujemy poppingiem ekspandowanych nasion Amarantusa. Wierz polewamy delikatnie sosem wiśniowym. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Morelowo-pistacjowe trufle FIT 128

sztuk): 0,5 szklanki (100 g) suszonych moreli 1 szklanka (150 g) nerkowców 0,5 szklanki (50 g) płatków migdałów 0,5 szklanki obranych pistacji 1 łyżeczka oleju kokosowego Przygotowanie: 1) Suszone morele zalać ciepłą wodą i odstwić na godzinę. 2) Pistacje delikatnie podprażyć na suchej patelni, a następnie posiekać blenderem (dosyć drobno, ale nie na makę) i wysypać(...)talerz. 3) Nerkowce, płatki migdałów, odsączone morele oraz olej kokosowy zmiksować blenderem, tak aby powstała kleista masa. W razie potrzeby dodać 1 lub 2 łyżki wody, w której moczyły się morele. 4) Gotową masę odstawić na 30 min. do lodówki. 5) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w pistacjach. 6) Trufle przechowywać w lodówce

Fitsweet.me
Fit ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bananami 657

banany (ok. 300g – waga ze skórką) 1 szklanka płatków owsianych (ok. 100g)* 2 czubate łyżki masła orzechowego (ok. 100g) 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 40g) 2 łyżki wiórków kokosowych (ok. 16g) 2 łyżki ziaren sezamu (ok. 18g) 2 łyżki pestek słonecznika (ok. 22g) *szklanka o pojemności 250ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fit ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bananami(...)Banany obrać ze skórki, rozgnieść widelcem na jednolitą papkę. Suszoną żurawinę posiekać na mniejsze kawałki. Do papki z bananów dodajemy pozostałe składniki (płatki owsiane, masło orzechowe, suszona żurawina, wiórki kokosowe, ziarna sezamu, pestki słonecznika), dokładnie wymieszać, by powstała jednolita masa. Z powyższej masy wydzielić 10 części i z każdej uformować kuleczkę, którą należy lekko spłaszczyć na kształt ciasteczka. Blaszkę wyłożyć

Kulinarne Przeboje
Czekoladowo-kokosowe babeczki z mleka skondensowanego (bez mąki) 109

sposób się oprzeć takiemu wilgotnemu i aromatycznemu ciastku, więc od razu Wam radzę - proporcje zwiększcie kilkakrotnie! Polecam. (około 6 sztuk) 1 jajko 125g mleka skondensowanego słodzonego 1/4 szklanki mleka kokosowego (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki kakao (u mnie z eSłoneczko )  Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować. (Masa będzie dość rzadka, ale taka musi być.) Formę

Di gotuje
Gryczane placuszki bezglutenowe z burakiem :) 161

dojrzałym bananem. Ponad to mają cudowny ciemno różowy kolor 😍 Składniki: 55 g mąki gryczanej  1 jajko 1 łyżka buraka w proszku, liofilizowanego (Foods by Ann) 1 łyżka cukru kokosowego (Foods by Ann) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml mleka (użyłam sojowego) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzej olej kokosowy

Zdrowie na języku :P
zupa z dynią i soczewicą 137

najważniejsze jest bardzo sycąca. Poskromi nasz głód na kilka godzin spokojnie.  Składniki: 0.5 kg dyni 200 g ciecierzycy w zalewie 700 ml bulionu 100 g mleka kokosowego sól i pieprz do smaku masło Przygotowanie: dynię kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle po kilku minutach dodajemy bulion i gotujemy ok 15-20 min  dodajemy odsączoną ciecierzycę i gotujemy(...)kolejne 15-20 min  dodajemy mleczko kokosowe i dokładnie blendujemy - doprawiamy do smaku  Smacznego

Gotowanie z pasją
Czekoladowo-orzechowe ciasto z kaszy jaglanej 210

może nawet na sobotnie jak znalazł. Tylko czy dotrwa do soboty? Czekoladowo-orzechowe ciasto z kaszy jaglanej składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 3 jajka 200 ml mleczka kokosowego 120 g mielonych orzechów laskowych 3 łyżki miodu 2 łyżki gorzkiego kakao 6 łyżek mąki owsianej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 łyżeczki cynamonu 150 g malin wykonanie(...)Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu.  Miksujemy ze sobą ugotowaną kaszę, orzechy laskowe, kakao i mleczko kokosowe. Gdy masa będzie już jednolita dodajemy resztę składników poza malinami i miksujemy. Przekładamy masę do foremki, u mnie keksówka, na wierzchu układamy maliny i widelcem wpychamy je do ciasta. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 50 minut

Przysmaki Karolki
Czekolada orzechowa bez cukru 188

Pyszna, domowa czekolada przygotowana bez użycia białego cukru i innych sztucznych dodatków. Przepis można wykorzystać w inny sposób i wymyślić własną kompozycję smakową np. kokosową. Spróbujcie nie zjeść całej na raz! Składniki: 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka w proszku (lub więcej) 1 łyżka masła orzechowego Olej i miód rozpuścić, jeśli są stałe

Chocolate Muffin Blog
CHLEB BEZ MĄKI 142

słonecznika 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia dr Gaja 7 łyżek lnu mielonego dr Gaja 1 łyżeczka soli Słona Iwona 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu 1 i 3/4 szklanki wody Wykonanie: Olej kokosowy roztapiany w rondelku i mieszamy z wodą oraz miodem. W misce mieszamy składniki suche: płatki owsiane, płatki jaglane, ziarna

Kuchnia MagdaLeny
Green smoothie bowl 172

Zdrowa micha zielonego smoothie z awokado, jarmużem lub szpinakiem, młodym jęczmieniem, mlekiem kokosowym i ulubionymi dodatkami na wierzchu. Śniadanie mistrzów i prawdziwych smakoszy! Micha gotowa w kilka minutek- wystarczy wszystko zmiksować do uzyskania gęstego zielonego smoothie. Polecam!! Składniki: (na 1 porcję) Smoothie: 1 awokado 1 banan garść szpinaku lub liści jarmużu 200 ml mleka kokosowego (polecam domowej roboty

Nastoletnie Wypiekanie
Curry z kurczakiem i kalafiorem 367

nadzieję, że i Wy się skusicie, bo warto:) 3 pojedyncze piersi kurczaka 1 duży lub 2 małe kalafiory 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 puszki mleka kokosowego (każda po 400 ml) 1 szkl. wody 1-1,5 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy ok. 1 łyżeczka przyprawy garam masala ok. 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta cynamonu sól morska(...)Wrzucamy pokrojoną na plasterki papryczkę chilli oraz mięso. Gdy kurczak lekko się przesmaży dodajemy kalafiora. Dodajemy przyprawy, mieszamy. Po około 1-2 minutach smażenia, zalewamy całość wodą i mleczkiem kokosowym i gotujemy pod przykryciem (do pożądanej miękkości kalafiora). Gdyby sos był za rzadki, redukujemy go do pożądanej konsystencji. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiamy całość solą. Podajemy z ryżem

Smaki Na Talerzu
Śnieżny puch 141

ciasto,czas więc przyszedł by zrealizować zamiary. Pełnia lata,gorąco więc takie bez pieczenia,prosto z lodówki jest wręcz idealne na tę porę roku.   spód: 1 szkl. wiórków kokosowych 50 g masła 2 łyżki cukru masa: 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 200 ml śmietany 36%  2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku posypka: 1/2 szkl. wiórków kokosowych

Kolorowa kuchnia Elki
LETNIE TAJSKIE 211

jeszcze się nie skończył, wrócę do niej nie raz !   SKŁAD: 1/3 kalafiora garść fasolki szparagowej żółtej 1/2 młodej cukinii 1/2 kostki tofu 2 garści rukoli 3/4 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka sosu tamari 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: kurkuma, słodka papryka, pieprz, sól, tajska mieszkanka* (opcjonalnie)   + suszone pomidory jako dodatek WYKONANIE: Na samym początku marynujemy tofu- kroimy(...)kostkę i w małej miseczce mieszamy z mlekiem kokosowym, sosem tamari i przyprawami. Następnie kroimy fasolkę szparagową, cukinie i kalafior na mniejsze kawałki. Na rozgrzaną patelnię zalaną wodą z odrobiną oleju wrzucamy fasolkę szparagową i kalafior- dusimy pod przykryciem ok 10 min.  Dodajemy zamarynowane tofu i cukinię- całość dusimy 5-8 min. W tym momencie możemy dodatkowo doprawić nasze

healthy dreams
Pudding z tapioki z karmelizowanymi śliwkami i marakują 164

osobami. Zapraszam Was na sentymentalną wariację na temat tapioki – jednego z najpyszniejszych deserów Pudding z tapioki z karmelizowanymi śliwkami i marakują porcja dla dwóch osób 400 ml mleka kokosowego łyżka miodu 45 g tapioki marakuja 3 duże śliwki łyżka masła klarowanego łyżka miodu cynamon Do rondla z grubym dnem wlej mleko kokosowe i gotuj na wolnym ogniu. Gdy mleko

365 dni dookoła kuchni
Zupa curry z dynią i papryką 121

kminu rzymskiego 1 duża marchewka 3 nieduże ziemniaki 1 papryka słodka 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (może być też z puszki) 500 g dyni (może być mrożona) 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka oleju do smażenia sól do smaku Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek obieramy i drobno siekamy, a imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Marchewkę(...)cebulę i smażymy aż cebula się zeszkli, co jakiś czas mieszając. Dodajemy przyprawy, ziemniaki i marchewkę. Smażymy przez kilka minut mieszając. Wrzucamy paprykę, ciecierzycę i dynię, zalewamy mlekiem kokosowym i szklanką wody. Gotujemy na wolnym ogniu aż warzywa zmiękną. Dolewamy wody w zależności od preferowanej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ulubionym pieczywem np. chlebkiem roti

Lamarida.pl
Bezglutenowe ciasto z cukinii z malinami i borówkami 190

nadaje ona wilgotności i odpowiedniej konsystencji. Bezglutenowe ciasto z cukinii Drukuj Porcje: keksówka o długości 20cm Czas przygotowania: 1 godzina Składniki: 300g cukini 4 jajka 80g ksylitolu 60ml oleju kokosowego 1 lyżeczka domowego ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 100g mąki gryczanej 100g mąki jaglanej 50g mąki z tapioki 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 100g borówek(...)drobnych oczkach. Cukinię odstawiam na 15 minut aby puściła sok. 3 Białka oddzielam od żółek. 4 Żółtka mikserem ucieram z ksylitolem do uzyskania białej, puszystej masy. 5 Dodaję olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. 6 Mąkę gryczaną, mąkę jaglaną, mąkę z tapioki, proszek do pieczenia i cynamon przesiewam do miski. 7 Cukinię odciskam z nadmiaru wody, dodaję do ubitych zółtek

Book of spells
Bezglutenowa tarta z kurkami i serem pleśniowym 152

kurkami i serem pleśniowym przepis na blachę o średnicy 16 cm 200 g mąki z czerwonej soczewicy 50 g mąki ryżowej 20 g mąki gryczanej 80 g oleju kokosowego 200 ml zimnej wody 2 jajka 200 ml śmietany 30 200 g kurek 20 g masła klarowanego 100 g sera pleśniowego sól, pieprz W misce wymieszaj mąkę z czerwonej soczewicy, mąkę(...)ryżową oraz mąkę gryczaną. Następnie dodaj do niej olej kokosowy oraz zimną wodę. Zagniataj gładkie i elastyczne ciasto. Następnie owiń je folią i wstaw na 30 minut do lodówki. W tym czasie obierz i dokładnie umyj kurki. Na patelni rozgrzej masło klarowane, podsmaż na nim kurki (ok. 8 minut). W dużym kubku wymieszaj śmietanę z jajkami, masę dopraw solą

365 dni dookoła kuchni
Lody czekoladowe z awokado - pyszne, proste i super zdrowe 143

przygotowania wykorzystałam jednak maszynkę. Skład bardzo prosty, a lody pełne wartości odżywczych. Zapraszam na lody - samo zdrowie i bardzo polecam! Składniki: 1 duże dojrzałe awokado 1 puszka mleka kokosowego 200 g gorzkiej czekolady 1/3 łyżeczka soli wanilia, płatki chili wg uznania Wykonanie: mleko wlać do garuszka, dodać połamaną na kawałki czekoladę i podrzewać do rozpuszczenia, do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji(...)Odstawić do ostudzenia awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę i łyżeczką wybrać miąższ. Dodać do ostudzonego mleka kokosowego i zmiksować blenderem na gładko. Dodać sól masę budyniową przełożyć do maszynki do lodów i postępować wg instrukcji obsługi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser z nasionami Chia i musem z owoców leśnych 380

dowolnych owoców zarówno świeżych jak i mrożonych. Przyznam szczerze, że do deseru z nasion chia bardzo długo się przekonywałam a jak się okazało niepotrzebnie.  Składniki: puszka mleka kokosowego 400 ml 200 ml mleka krowiego 2% 4 łyżki czubate nasion chia 3 łyżki naturalnego miodu  300 g owoców leśnych  maliny i kiwi do ozdoby Wykonanie: Do dużej misieczki(...)wylać mleko kokosowe i mleko krowie, wymieszać. Dodać miód wymieszać do połączenia się składników. Na sam koniec wsypać nasiona i bardzo dokładnie wymieszać. Mieszankę rozdzielić między naczynia i włożyć na noc do lodówki. Następnego dnia zmiksować owoce na gładkie puree, w razie potrzeby można dosłodzić miodem naturalnym. Udekorować malinami i kiwi.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Bezglutenowe, czekoladowe ciasto z cukinii 181

można użyć mniejszej to ciasto wyjdzie wyższe ale takie jest w sam raz) -300g mąki ryżowej (kupiłam w Lidlu) -3/4 szklanki cukru trzcinowego -1/2 szklanki oleju kokosowego -1/2 szklanki jogurtu naturalnego -100g masła -100g gorzkiej czekolady -2 pełne szklanki startej cukinii -pół łyżeczki proszku do pieczenia -1 mała łyżeczka sody oczyszczonej -2 jajka(...)Czekoladę siekamy na małe kawałki. Mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia mieszamy w misce. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka, ucieramy na kremową masę. Na przemian dodajemy jogurt, olej kokosowy, wymieszaną mąkę, delikatnie mieszamy łyżką tylko do połączenia składników, dodajemy cukinię i czekoladę, wymieszamy powoli. Wylewamy na blaszkę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.  Pieczemy 50-60 minut zależy

Wypieki Rene
Smoothie piña colada z rumem 128

hiszpańskiego colada  oznacza przecedzony . A ananas w tym smoothie jest w całości i sprawia, że napój staje się bardzo gęsty. Egzotyczne trio w postaci zmiksowanego ananasa z kokosowym mlekiem i rumem jest moim zdaniem jednym z najlepszych alkoholowych połączeń, jakie wymyślił człowiek. Ale dzięki temu, że mamy tutaj do czynienia ze smoothie, nikt nas nie oskarży, jak będziemy popijać(...)rumu (u mnie Bacardi Gold) 1 łyżka cukru trzcinowego kostki lodu * PRZYGOTOWANIE Ananasa obierz, wytnij niejadalny środek, pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do kielicha blendera. Wlej mleko kokosowe i zmiksuj, aż otrzymasz  gładkie smoothie. Następnie wlej rum i wsyp cukier i wymieszaj na wolnych obrotach. Smoothie podawaj schłodzone z kostkami lodu (możesz je również zmiksować razem z ananasem

Food Square
Serowe knedle migdałowe w sosie brzoskwiniowym 148

takie danie a na pewno zyskacie uznanie u waszych pociech.  Zatem zapraszam do lektury i kuchni...  \ Składniki : Na ciasto 250 g chudego twarogu 40 g mąki kokosowej 60 g mąki pszennej 1 jajko (L) szczypta soli 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego Na sos: 3 duże brzoskwinie  3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego 2 łyżki syropu amaretto 3 łyżki(...)soku z cytryny Wykonanie :  1.Twaróg miksujemy z jajkiem oraz mąką zwykłą oraz kokosową, a także szczyptą soli.  Wyrabiamy gładkie dość zwarte ciasto. Odkładamy na 20 minut.  2.Przygotowujemy sos. Rozgrzewamy patelnię. Brzoskwinie myjemy i kroimy na ćwiartki usuwając pestki. Osuszamy. Kładziemy na patelni. Skórką do góry. Zasypujemy cukrem i gotujemy 2-3 minuty. Po tym czasie wlewamy

vaniliowoczekoladowa
Cukinia w sosie paprykowo-kokosowym 159

Cukinia w pysznym sosie z mleka kokosowego, wędzonej papryki, chilli, cebulki i czosnku.  Moje ulubione dane  nie wymagające ani dużo pracy ani czasu.  Składniki: cukinia 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki wędzonej papryki 3 czubate łyżki gęstej części z mleka koksowego 2 łyżeczki sezamu 1 łyżeczka maku  1 łyżeczka chilli 1/2 łyżeczki curry(...)delikatnie na oleju przez ok 1 minutę. Dosypać paprykę, chilli, curry i kurkumę. Podsmażać kolejną minutę. Na koniec dosypać sezam i mak, przemieszać chwilę na patelni. Dodać mleko kokosowe, wymieszać i zmniejszyć ogień. Pozostawić na delikatnym gotowaniu na czas krojenia cukinii. - cukinię przerobić w niteczki lub paseczki za pomocą julienne lub obieraczki - dokładne informacje tu <klik

Pora na pora i pomidora
Koktajl jagodowy z mleczkiem kokosowym 132

regulują poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ja dodaję jagody wszędzie, gdzie tylko się da. I Was też do tego zachęcam. SKŁADNIKI 200 g jagód 400 ml mleczka kokosowego z puszki 1 banan 200 ml wody (przegotowanej i ostudzonej lub mineralnej) 1 czubata łyżeczka mielonego siemienia lnianego WYKONANIE Jagody umyć i przełożyć do misy blendera. Dodać obranego banana, mleczko kokosowe

Passions hobbies life
Tarta z agrestem i budyniem kokosowym 117

gdzieś w tej tarcie się pojawił. I co? W mojej głowie powstała tarta z agrestem (a właściwie z galaretką agrestową) i budyniem kokosowym. Podekscytowany zacząłem szperać w Internecie i szukać wskazówek i przepisów na poszczególne części mojego wypieku: na ciasto, na krem budyniowy oraz(...)owocową […] Artykuł Tarta z agrestem i budyniem kokosowym pochodzi z serwisu Vegan Taste

Vegan Taste
Szpinakowa jajecznica 94

jajecznica Hulka. Pod przepisem znajduje się także mała tabelka z wartościami odżywczymi dla wszystkich, którzy liczą kalorie. Składniki 3 jajka 40 g szpinaku (solidna garść) Sól himalajska Olej kokosowy (lub inny tłuszcz do smażenia) Przygotowanie Jajka wbijamy do blendera, dodajemy sól oraz szpinak. Całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitej masy. Smażymy na oleju kokosowym lub innym tłuszczu jak normalną jajecznicę

Programista w kuchni
Błyskawiczne śniadaniowe burgery z jajecznicą 128

przygotujecie jednego błyskawicznego burgera. Składniki 1 bułka 2 jajka 2 plastry boczku wędzonego (około 20 g) 1 plaster cebuli 1 plaster pomidora 1 plaster żółtego sera 1 łyżeczka oleju kokosowego (do smażenia) Sól, sos remulada duńska Folwark Przygotowanie Bułkę przekrój na pół. Na każdej połówce rozsmaruj sos remulada duńska. Na dolną część bułki ułóż plaster żółtego sera. Na patelni rozgrzej(...)łyżeczkę oleju kokosowego. Wrzuć posiekany dowolnie (w kosteczkę, paski, plasterki) wędzony boczek oraz cebulę. Podsmaż, aż nabiorą pięknego złotego koloru. Odłóż na talerzyk. Na tłuszczu, który pozostał po boczku i cebuli przygotuj jajecznicę. Wrzuć jajka na patelnię, dodaj sól i mieszaj do momentu, aż jajka się zetną. Jeżeli chodzi o burgery warto je ściąć nieco bardziej, dzięki czemu jajecznica

Programista w kuchni
Jagodzianki z kruszonką, czyli jak naturalnie pomalować usta niemowlakowi. 197

ukryć witaminy? Złocista tarta z masą budyniową i frużeliną owocową. Jagodzianki z kruszonką Kruszonka – składniki 150 gramów mąki pszennej typ 450 100 gramów zimnego masła 50 gramów cukru kokosowego Ciasto – składniki 1 kilogram mąki pszennej typ 650 lub wyżej 40 gramów świeżych drożdży ( ) 500 mililitrów mleka 2 jajka 160 gramów roztopionego masła 1/2 szklanki syropu klonowego ( / około(...)laska wanilii Nadzienie – składniki 500 gramów jagód ( /mogą być porzeczki, borówki, maliny) 3-4 łyżki cukru kokosowego 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki skrobi ziemniaczanej Kruszonka – wykonanie Składniki posiekać nożem i połączyć rozcierając w dłoniach. W razie, gdyby kruszonka była zbyt kleista, można dodać więcej mąki. Wstawić do lodówki. Nadzienie – wykonanie Wymieszać wszystkie składniki na nadzienie

Krupeczki
Tort Płatek Śniegu 184

masa zgęstnieje. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego z tylką i dekorujemy tort. Nasączenie blatów: ½ szkl wody 1 łyżeczka kakao Dodatkowo: ok 60g wiórków kokosowych srebrne i perłowe kuleczki cukrowe do dekoracji Wykonanie: Pierwszy blat biszkoptowy umieszczamy na tortownicy. Nasączmy wodą z kakao, wykładamy krem czekoladowy i wygładzamy przy pomocy szpatułki. Nakładamy(...)delikatnie wygładzamy boki i wierzch tortu. Biały krem umieszczamy w worku cukierniczym z tylką i dekorujemy wierzch tortu. Na końcu obsypujemy cały tort wiórkami kokosowymi. Śnieżynkę dekorujemy perłowymi i srebrnymi kuleczkami cukrowymi. Gotowy tort przechowujemy w lodówce.   Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, oprócz składników na kremy. Użyłam maki pszennej

Słodki Pomysł
Ciasteczka owsiane z kokosem 191

niepozornie wyglądające ciasteczka owsiane z kokosem są ulubionymi ciasteczkami mojego męża :). Składniki na ok 30 ciasteczek owsianych: 100 g płatków owsianych 100 g wiórków kokosowych 85 g mąki pszennej pełnoziarnistej / 100 g mąki pszennej 30 g cukru brązowego 100 g masła, roztopionego 40 g miodu / cukru brązowego (cukier dodajemy do suchych składników) ½ łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie(...)misce mieszamy płatki owsiane, wiórki kokosowe, przesianą mąkę i cukier, odstawiamy na bok. W rondelku, na małym ogniu topimy masło. Dodajemy miód i mieszamy przez chwilę, aż się rozpuści. Zdejmujemy z ognia. Wlewamy sodę rozpuszczoną w 2 łyżkach wrzącej wody i dokładnie mieszamy. Zawartość rondelka wlewamy powoli do miski

Słodki Pomysł
Biszkopt czekoladowy (paleo) 182

biszkopt w wersji typowego ciasta, na tort trzeba je oczywiście zrobić w dużej okrągłej foremce. Biszkopt kakaowy na tort czekoladowy paleo – bez glutenu (przepis według mojej żony): mąka kokosowa – ½ szklanki kakao surowe – ½ szklanki olej kokosowy – ½ szklanki miód – ⅓ szklanki jajka – 8 soda oczyszczona – ½ łyżeczki sól ( kłodawska lub himalajska ) – ½ łyżeczki ocet jabłkowy

PaleoSMAK
Syrnik koko-wiśnia (Sernik kokosowo- wiśniowy) 141

ludzie co ich niy ciyrpiōm, sōm take co sie zarozki 11 na nie ciepnōm 12 i sōm take jak moja Kobiyta, kero 13 kōłkōsraszpli niy je, ale mlyko kokosowe i te biołe wybrane prosto ze ôtwartego ôrzecha to już ja… ludzie sōm roztomajte 14 Joł żech tyn syrnik robiōł ze wiśniami kandyzowanymi, ale jak tera na zygrōdce 15 sōm(...)pierwsze 2 naprawdę 3 kurami; ō- samogłoska w wymowie między o i u 4 ma 5 daje 6 do środka 7 osiem; ô= ło 8 inne 9 wiórki kokosowe 10 są 11 zaraz 12 rzucą 13 która 14 różni 15 ogrodzie 16 spód 17 śmietany 18 wiadra 19 szczyptę 20 wrzućcie 21 prostokątną 22 dajcie 23 brzegach 24 możecie

Chop w kuchni
Faszerowane pomidory. Komosa ryżowa i cukinia. 136

Pomidory faszerowane komosą ryżową i cukinią składniki: 4 pomidory 1 średnia cukinia 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżka oleju kokosowego szczypta chilli 1/2 łyżeczki oregano sól, pieprz wykonanie: Pomidory dokładnie myjemy, odcinamy im "kapelusiki" i zachowujemy. Za pomocą noża i łyżki wydrążamy pomidory. Miąższ oczyszczamy z pesteczek i kroimy(...)góry dnem aby pozbyć się nadmiaru wody. Komosę ryżową gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy cebulę i czosnek. Smażymy przez chwilę i dokładamy cukinię. smażymy około 5 minut. Dodajemy ugotowana komosę oraz posiekany miąższ z pomidorów. Smażymy kolejne 5 minut. doprawiamy chilli, oregano, solą

Przysmaki Karolki
Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera 192

dość, że szybko się przygotowuje (wystarczy wymieszać ze sobą składniki) to jeszcze są tak smaczne, tak mięciutkie i tak wilgotne, że trudno im się oprzeć :) Dzisiejsze „ Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera” bije jak na razie wcześniejsze moje ciasta bez miksera na głowę, głównie ze względu na wilgotny kokos, obłędną polewę czkoladową i połączenie malin z czekoladą(...)Koniecznie wypróbujcie! The post Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Rafaello 186

mąki pszennej 1 -1,5 łyżki mąki ziemniaczanej [ 2 budynie śmietankowe] 2/3 szkl. cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 żółtka 200 g masła miękkiego 200 g wiórków kokosowych herbatniki Cukier  [2/3 szkl.]utrzeć z żółtkami,dodać cukier waniliowy, 1/2 szk. mleka ,mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną [ budyń].Wszystko razem zmiksować.Pozostałe mleko zagotować z resztą cukru(...)gotować przez około minutę cały czas energicznie mieszając aby się masa nie przypaliła.Miękkie masło utrzeć na puszystą masę,stopniowo dodawać wystudzony budyń, ciągle miksując.Na koniec wsypać wiórki kokosowe i całość delikatnie wymieszać.Na dnie blaszki wykładać warstwę ciastek,wyłożyć warstwę kremu, ciastka,ponownie krem, ciastka.Wierzch posmarować cienką warstwą kremu budyniowego i posypać wiórkami kokosowymi.Przygotowane ciasto odstawić do lodówki

Moje domowe kucharzenie
PLACEK Z MĄKĄ KOKOSOWĄ 146

Składniki na 1 porcję: 2 jaja M 1 dojrzały banan ok. 140 g 2 łyżki mąki kokosowej ok. 20 g 2 łyżki płatków jaglanych ok. 10 g 1 łyżeczka siemienia lnianego ok. 5 g 4 łyżki mleka 2% ok. 40 g 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia 1. Wszystkie składniki wrzuciłam

Vroblewska-fitlife
Drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - bardzo puchate 127

drożdżowe ciasta to mój absolutny faworyt, nie tylko najsmaczniejsze, bardzo podzielne to także najzdrowsze ze wszystkich ciast. Dzisiejsze jest wyjątkowe - to jedna wielka, puchata, maślana drożdżówka z chrupiącą kokosową kruszonką. Ciasto drożdżowe jest bardzo proste do przygotowania, bo bez konieczności sporządzania zaczynu drożdżowego. Po prostu mieszam świeże drożdże z łyżką mleka, by je upłynnić i łączę z resztą składników. Odkąd(...)masła 30 g świeżych drożdży 4 łyżki miodu 1/2 łyżeczki soli dodatkowo:  400 g jagód Składniki na kruszonkę: 100 g mąki orkiszowej 700 50 g wiórków kokosowych 60 g zimnego masła 4 łyżki ksylitolu Wykonanie: składniki na posypkę rozetrzeć między palcami do otrzymania kruszonki. Jeśli ciasto jest za suche dodać masła, jeśli za wilgotne dosypać mąki. Zagnieść w kształt

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
BAKŁAŻAN W SOSIE POMIDOROWYM Z NUTĄ NORI 152

nori garść świeżych liści bazylii curry w ilości do smaku świeżo mielona sól oraz pieprz kolorowy bardzo niewielką szczyptę cynamonu  odrobinę cukru (około 1/2 łyżeczki) 1 łyżeczka mleka kokosowego olej z pestek winogron ryż basmati z dzikim SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ryż basmati z dzikim gotujemy z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu.  Rozgrzewamy olej w woku (albo na patelni(...)cebuli, pokrojonego bakłażana i pomidory. Mieszamy wszystko doprawiając solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokruszone glony nori, curry, bardzo niewielką szczyptę cynamonu, około 1/2 łyżeczki cukru, a także łyżeczkę mleka kokosowego. Wszystko mieszamy i chwilę dusimy pod przykryciem. Na koniec dodajemy rozdrobnione liście bazylii. Podajemy z ryżem. SMACZNEGO

wege i kropka
DROŻDŻÓWKI 157

oknem - bogatka, modraszka, wróbelek, pełzacz i kowalik.  SKŁADNIKI: Zaczyn: - 100 ml ciepłej wody - 25 g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 3 łyżki mąki pszennej - 3 łyżki mleka kokosowego - około 2 szklanek mąki pszennej - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka oleju (np. z pestek winogron) - powidła śliwkowe - cukier puder SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Przygotowujemy zaczyn - łączymy składniki i odstawiamy w ciepłe miejsce(...)wyrośnięcia.  Mąkę z dodatkiem soli przesiewamy do miski. Dodajemy zaczyn, mleko kokosowe, olej. Delikatnie łączymy składniki i wyrabiamy ciasto; ewentualnie podsypujemy mąką do momentu aż osiągnie plastyczną formę i nie będzie kleić się do rąk. Tak przygotowane ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie formujemy kulę i rozwałkowujemy ciasto na grubość około 5 mm.  Smarujemy wierzch powidłami

wege i kropka
Kokosowy pudding z nasionami chia i mango 124

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser – kokosowy pudding z nasionami chia tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę. 🙂 Nasiona chia dostarczają bardzo dużo składników odżywczych, są obfite w w błonnik, kwasy... Artykuł Kokosowy pudding z nasionami chia

AleTorcik
Szybkie ciasto z morelami i kokosem 171

temp. pokojowej lub przelane gorącą wodą) ½ szklanki oleju 2 i ½ szklanki mąki 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru lub ksylitolu szczypta soli wiórki kokosowe do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Piekarnik nagrzewamy do 180°C (170°C z termoobiegiem). Do jednej miski wrzucamy jajka i lekko roztrzepujemy widelcem. Dolewamy(...)Formę (u mnie ok. 23×33) wykładamy papierem lub smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką. Wykładamy ciasto i wyrównujemy. Na wierzchu wtykamy połówki moreli (skórką do dołu). Posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 30-40 minut (do suchego patyczka). Post Szybkie ciasto z morelami i kokosem pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Słodko – kwaśne ciasto truskawkowo – rabarbarowe. Przepis BLW dla małego smakosza. 183

frużeliną owocową.   Truskawkowo -rabarbarowe ciasto. Składniki na ciasto 250 gramów mąki tortowej typ 450 50 gramów zmielonych migdałów 185 gramów zimnego masła minimum 82 % tłuszczu 50 gramów cukru kokosowego 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody Składniki na nadzienie 2 łyżki cukru kokosowego 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 300 gramów rabarbaru w skórce 300 gramów truskawek Przygotować okrągłą formę na tartę

Krupeczki
Pudding chia z musem z mango 215

Ilość: 2 porcje Czas przygotowania: 15 min + chłodzenie Składniki: – 100 ml mleka kokosowego z puszki – 300 ml mleka krowiego (lub można dać całą puszkę mleka kokosowego) – 5 łyżek nasion chia – 2 łyżeczki ksylitolu – 0,5 mango – 0,5 cytryny – płatki #Lubella Cornflakes kakao i miód – migdały w płatkach Przygotowanie: 1 . Mleko roślinne

Podwójnaporcja
CYTRYNOWE NALEŚNIKI Z NADZENIEM ŻURAWINOWYM 286

dostępnych świeżych owoców lub sos żurawinowy zastąpić swoim ulubionym dżemem! SKŁADNIKI : mleko – 250 ml mąka – 150 g woda gazowana – 50 ml jajka – 2 sztuki cytryna – 1 sztuka olej kokosowy – 2 łyżki miód – 1 – 2 łyżeczki twaróg – 100 g sos żurawinowy – 3 łyżki cukier puder opcjonlnie do dosłodzenia PRZYGOTOWANIE : Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę i wyciśnąć sok. W misce wymieszać jajka(...)mąką i odrobiną mleka. Powoli dodawać resztę mleka i wodę oraz sok z cytryny. Dodać również olej kokosowy, miód i skórkę z cytryny. Całość wymieszać mikserem, aby otrzymać gładką konsystencję. Naleśniki smażyć z każdej strony na mocno rozgrzanej patelni już bez dodatku oleju. W miseczce wymieszać sos żurawinowy z twarogiem. Gdyby masa była zbyt gęsta można dolać odrobinę mleka. Masę

kuchniabellissima.wordpress.com
Zupa dyniowa z ciecierzycą, batatami, cynamonem i papryką :) rozgrzewająca, bez glutenu, bez laktozy 134

dynia 4 bataty 3 marhewki 1 cebula świeży imbir  ok 3-4 cm 3 ząbki czosnku 250 g ciecierzycy oliwa z oliwek cynamon kardamon sól pieprz papryka mleko kokosowe Ciecierzycę zalewam wodą i odstawiam na całą noc do namoczenia, następnie gotuję do miękkości. Do garnka wlewam oliwę, rozgrzewam i dodaję cebulę oraz czosnek. Dolewam wodę, wrzucam obrane i pokrojone(...)skłądniki gotuję do miękkości pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodaję połowę ugotowanej ciecierzycy i wszystko blenduje na krem. Resztę ciecierzycy dodaję do zblendowanego kremu. Zupa wspaniale smakuje z mlekiem kokosowym

nietadieta
Kokosowe ciasto z truskawkami 175

Składniki: 4 jajka 0,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej (w tym 2 łyżki mąki ziemniaczanej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki wiórków kokosowych 150 g masła ok. 0,5 … Czytaj dalej Kokosowe ciasto z truskawkami

czarrna od kuchni
Puszysty omlet z owocami 166

Składniki: (na 1 porcję)   Omlet: 2 jajka, białka i żółtka osobno szczypta soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki pszennej Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia jogurt naturalny do podania owoce do dekoracji, np. truskawki, banan, brzoskwinia, wiśnie itp. Przygotowanie: Omlet: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Wsypać cukier (często pomijam), a następnie dodać żółtka(...)koniec wlać jogurt naturalny oraz wsypać przesianą mąkę. Całość zmiksować do połączenia składników. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego przelać masę jajeczną i przechylając patelnię rozprowadzić po całej powierzchni. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez kilka minut z obu stron. Omlet podawać od razu z jogurtem naturalnym i owocami. Ja posypałam dodatkowo sezamem. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
CHIA FRESCA - ORZEŹWIAJĄCA MEKSYKAŃSKA LEMONIADA 165

coś mocno orzeźwiającego, chłodnego i... zdrowego zarazem 🍹 Dlatego mam dla Was najprostszą z możliwych wersję lemoniady - meksykańską chia fresca lub inaczej zwanej "iskiate", czyli napój z wody kokosowej lub mineralnej, z dodatkiem nasion chia, soku z limonki i ulubionego przez Was słodkiego dodatku (u mnie miód) 🍯 Taki napój nie tylko orzeźwi Was podczas gorących dni, ale również przyspieszy(...)porcję wody z cytryną, jest to również naturalny "napój energetyczny", polecany także zimą (w wersji na ciepło), świetnie podniesie Waszą odporność. Na zdrowie! 😗 SKŁADNIKI: 400 ml wody mineralnej lub kokosowej 3 łyżki nasion chia 3 łyżki soku z limonki syrop z agawy, miód lub stawia do smaku WYKONANIE: DO wysokiego naczynia wsyp nasiona chia, dodaj dosładzacz i sok z limonki

Słodko-Słony Świat Ilony
Kokosowy pudding chia z malinami 185

Składniki – porcja dla czterech osób: 400 ml mleczka kokosowego, 4 łyżki nasion chia, 3 łyżki miód lub syropu klonowego, 200 gram malin mrożonych lub świeżych. Krok 1 Do miski wlewamy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy trzepaczką. Dodajemy nasiona chia, miód i energicznie mieszamy, całość odstawiamy na minimum 5 godzin do lodówki. Krok 2 Świeże lub rozmrożone maliny blendujemy

Coś bym zjadła
PAVLOVA BEZ CUKRU, BEZ MLEKA I GLUTENU 201

mogę polecić. Składniki: Beza: - 5 białek (schłodzonych) - 180g ksylitolu - 2 łyżeczki octu jabłkowego - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - szczypta soli Masa: - 4 żołtka - 2 łyżeczki ksylitolu - szklanka (250ml) kremu kokosowego (oddzielonego ze schłodzonego mleczka) - 1 laska wanilii Dodatkowo: - ulubione świeże owoce (u mnie truskawki, maliny i borówki) - czekolada (do stopienia jako polewa)- nie trzeba Uwaga: Bezę przygotowujemy dzień wcześniej, aby miała(...)miękka, gumowata, ale spokojnie - na drugi dzień zrobi się chrupiąca. Przygotowanie kremu: Żółtka ubijamy (miskerem) z ksylitolem na puszysty kogel mogel, dodajemy ziarenka wydłubane z laski wanilii, mieszamy. Krem kokosowy (gęsta warstwa schłodzonego mleczka z puszki) mieszamy, lekko miksujemy, dodajemy do niego gęstą i puszystą masę żółtkową, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki, na min.30 minut. Schłodzony, dość gęsty krem

Smaczne Zdrowe
Szybki obiad. Kurczak z warzywami i grzybami w sosie pomidorowym. 231

się.    A wracając do przepisu… Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 łyżka podlaskiej przyprawy do drobiu (można nabyć w Sklep Zdrowia) około 2 łyżki oleju kokosowego (można nabyć w Sklep Zdrowia) około 3/4 opakowania mrożonych warzyw na patelnię z leśnymi grzybami około 1/2 szklanki ekologicznego przecieru pomidorowego (można nabyć w Sklep Zdrowia) sól himalajska do smaku(...)czarny mielony pieprz do smaku 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki. Podsmażamy na oleju kokosowym, doprawiając łyżką podlaskiej przyprawy do drobiu (mieszamy, aby przyprawa pokryła mięso). Następnie dodajemy mrożone warzywa na patelnię z leśnymi grzybami, smażymy chwile by je prawie całkowicie rozmrozić, po czy dolewamy przecier pomidorowy (najpierw mniejszą ilość

Słodkie okruszki
Rafaello z bananami 137

proszku do pieczenia      masa śmietanowa:  500 ml śmietanki 36%  150 g białej czekolady  2 łyżeczki żelatyny  ponadto:  3 banany  wiórki kokosowe do posypania      Mąkę tortową,ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać razem i przesiać przez sito.  Żółtka oddzielić od białek do osobnej miseczki, do białek dodać cukier(...)koniec dodać płynną żelatynę.  Na biszkopcie ułożyć przecięte wzdłuż banany. Masę wylać na banany,przykryć drugim biszkoptem i umieścić w lodówce do stężenia. Przed podaniem ciasto posypać wiórkami kokosowymi

Kolorowa kuchnia Elki
Bardzo warzywna zupa na indyku w jadłospisie niemowlaka. 154

marchewki 25 gramów pora (/biała część) 65 gramów szparagów 5 ziaren pieprzu kolorowego 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego lubczyku ogrodowego 5 ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki mleka kokosowego Do garnka wlać wodę. Mięso wymyć, pokroić w kostkę i wrzucić do wody. Zagotować, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć gaz.  Dodać warzywa gotować pod przykryciem godzinę. Na koniec zabielić(...)zupę mlekiem kokosowym ( dodajemy stopniowo wywar do mleka, aż osiągnie temperaturę zupy, następnie wlewamy zawartość do zupy). UWAGA Jeżeli, chcesz przygotować zupę bez mięsa, dodaj same warzywa i zmień proporcje wody i bulionu. Zastosuj jedną szklankę wody i jedną szklankę bulionu. Nie proponujemy wywaru mięsnego dla dzieci poniżej 12 miesiąca życia. Zupę dla niemowlaka można przygotować bez mięsa.   Zupa

Krupeczki
Koktajl ananasowy z musem z kiwi 120

upalne lato, stąd słoneczny, egzotyczny koktajl w przerwie od przygotowań świątecznych. Świetny sposób na przemycenie odrobiny tropikalnych wakacji do codzienności. Składniki (2 porcje): 1 średni ananas 150 ml mleczka kokosowego 1 pomarańcza 2 banany 4 owoce kiwi Przygotowanie: 1) Ananasa obrać, usunąć twarde części, pokroić w kostkę i wrzucić do wysokiego naczynia. 2) Do ananasa dodać wyciśnięty sok z pomarańczy(...)oraz pokrojone banany. 3) Na koniec dolać mleczko kokosowe i wszystkie składniki dokładnie zblendować. 4) Obrać kiwi, usunąć jak najwięcej nasion i tak przygotowane osobno zblendować na mus. 5) Do szklanek (kieliszków) nałożyć mus z kiwi, a następie delikatnie łyżką koktajl ananasowy, tak aby warstwy jak najmniej się zmieszały. 6) Podawać od razu po przygotowaniu. Rada: Jeżeli chcesz aby koktajl

Fitsweet.me
Wegańskie „krówki” morelowe z czerwonej fasoli 215

ugotowanej ciecierzycy mała garść orzechów lub 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki płynnego słodzika (syrop z agawy, klonowy, miód, daktylowy) 3 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżka oleju kokosowego 50 ml mleka Wszystkie składniki umieścić w malakserze lub wysokoobrotowym blenderze, zmielić na jedwabiście gładką masę. Kremem posmarować ciasto. Smacznego! Wegańskie krówki morelowe Wegańskie krówki morelowe listonic_type='fooddrink';listonic_theme(...)ugotowanej ciecierzycy mała garść orzechów lub 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki płynnego słodzika (syrop z agawy, klonowy, miód) 3 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżka oleju kokosowego 50 ml mleka'; document.write

moj przepis na
Ucierane ciasto z truskawkami i masą kokosową 164

Takie ciasto to każdy lubi i jest bardzo proste w wykonaniu. Zachęcam do wypróbowania. Przygotowanie masy kokosowej – na patelni roztopić masło dodać cukier, wymieszać. Chwilkę smażyć żeby cukier się roztopił. Dodać kokos i mieszając smażyć aż lekko nabierze złotawego koloru. Odstawić do ostygnięcia. Do zimnej masy dodać jajka, wymieszać. Wykonanie ciasta – masło z cukrem utrzeć na gładką masę(...)formy. Forma o wymiarach 25-30 cm. Truskawki umyć osuszyć, wyciąć szypułki. Jak truskawki są duże do przeciąć na pół. Rozłożyć truskawki na cieście. Na truskawkach rozłożyć masę kokosową. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 190 C i piec 30-40 minut. Ciasto musi urosnąć i nabrać złotego koloru. Polecam

Kuchnia Pokoleń
Kokosowa czekolada na gorąco z cynamonem, czyli hit jesieni 107

hitem tej jesieni! Składniki: (na 2 porcje) 100g ciemnej czekolady 70% kakao 50g mlecznej czekolady 200g śmietanki kremówki 30% 3-4 łyżki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki likieru kokosowego dekoracja jagody goji, cynamon, kulki jaglane, suszona żurawina, tarta czekolada Wykonanie: Większy rondelek napełniamy do połowy wodą. Stawiamy n agzie, aby woda zawrzała. Do mniejszego rondelka wkładamy połamaną czekoladę(...)cynamon. Czekolada powinna być dość gęsta. Jeśli chcemy rzadszą masę, możemy użyć więcej mleka. Gorącą czekoladę przekładamy do filiżanek, dekorujemy wg upodobania. Delektujemy się, bo jest czym! Smacznego! Artykuł Kokosowa czekolada na gorąco z cynamonem, czyli hit jesieni pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami 234

żurawinę czy rodzynki. Drukuj Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami Składniki 50 g ekspandowanego amarantusa (popping) 80 g gorzkiej czekolady ( u mnie 90%) 50 g oleju kokosowego + 1 łyżka 120 g masła orzechowego 3 łyżki kakao 4 łyżki miodu 200 g orzechów mleko (opcjonalnie) Sposób przygotowania Olej kokosowy rozpuszczamy w rondelku. Czekoladę z łyżką oleju rozpuszczamy w kąpieli

Mieszam w Garnku
Budyń jaglany 148

dwie duże porcję (lub trzy mniejsze). Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka (u mnie migdałowo-ryżowe) 1 dojrzały banan 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oleju kokosowego + owoce do dekoracji Kaszę płuczemy w ciepłej wodzie. Przekładamy do garnka i zalewamy mlekiem. Gotujemy na małym ogniu ok. 10-15 minut. Zostawiamy pod przykryciem, aż kasza będzie zupełnie miękka(...)wpije całe mleko. Ugotowaną kaszę przekładamy do blendera, dodajemy olej kokosowy, miód i banana. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przekładamy do miseczek (lub słoiczków :) ) i dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Koktajl kokosowy z rabarbarem i daktylami 151

uspokajające, polecam koktajl na sobotnie lub niedzielne popołudnie. W koktajlu słodziwem są suszone daktyle. Składniki (na 2-3 szklanki): 300 g rabarbaru 150 g suszonych daktyli 200 ml mleka kokosowego kilka liści mięty (u mnie omszona) kilka liści melisy cytrynowej Rabarbar obrać z zewnętrznej skórki i pokroić w drobną kostkę.  Rabarbar przerzucić do garnka i zalać 150 ml wody(...)Zagotować. Daktyle pokroić na podobne kawałki i wrzucić do garnka z rabarbarem. Gotować całość do miękkości rabarbaru. Zawartość garnka przełożyć do blendera kielichowego. Dodać mleko kokosowe oraz melisę i miętę. Całość zmiksować. Przelać koktajl przez gęste sito. Ewentualnie rozcieńczyć przegotowaną wodą

Weekendy w domu i ogrodzie
Owsianka jagodowa na wodzie kokosowej 118

Składniki na 1 porcję: 1 szklanka wody kokosowej 4 łyżki płatków owsianych 50 g mrożonych jagód 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżka płatków migdałowych Płatki owsiane ugotować na wodzie kokosowej. Pod koniec gotowania dodać jagody oraz syrop klonowy. Przełożyć do miseczki, posypać płatkami migdałowymi

Moja Galeria Smaku
Chrupiące krokiety na słodko z truskawkami 163

porcji 8 krokietów. Nadzienie – serek mascarpone wymieszać z cukrem do smaku. Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Wyciąć szypułki, przeciąć na pół. Naleśniki – do dzbanka wlać mleko, mleko kokosowe i resztę składników na ciasto naleśnikowe. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Zostawić ciasto na 10 minut. Smażenie naleśników – na patelnię wlać odrobinę oleju i mocno rozgrzać. Wlać ciasto(...)Następnie pozostałe brzegi, Położyć krokiety stroną złożenia do dołu. Przygotowanie krokietów do smażenia – w jednej miseczce widelcem rozbić jajka. W drugiej dużej misce ugnieść płatki i dodać wiórki kokosowe. Rękoma rozgnieść na drobne kawałeczki. Każdy krokiet obtoczyć w jajku, a potem w płatkach. Strona złożenia krokieta musi być smażona pierwsza. Smażenie krokietów – są dwa sposoby

Kuchnia Pokoleń
Jak upiec smaczne ciasto bez cukru dla niemowlaka i czy w słodkościach można ukryć witaminy? Złocista tarta z masą budyniową i f 182

frużeliną owocową Ciasto 370 gramów mąki pszennej typ 450 30 gramów mąki kukurydzianej 2 żółtka 200 gramów masła minimum 82 % tłuszczu 100 mililitrów bardzo zimnej wody 15 gramów oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (/ można pominąć) Masa budyniowa 200 mililitrów mleka krowiego/kokosowego 70 gramów kaszy jaglanej 1/2 szklanki rodzynków (/ około 50 gramów) 2 banany Frużelina z owoców 300 gramów owoców(...)winogron (do dekoracji) 1 łyżka miodu/lub 2 łyżki syropu klonowego/syropu daktylowego/ lub 1 bardzo dojrzały, rozgnieciony banan (/ można pominąć) Ciasto – wykonanie Wodę wstawić do lodówki. Masło i olej kokosowy trzymać w lodówce do ostatniej chwili. Przygotować okrągłą formę na tartę, o średnicy 27 cm. Wysmarować masłem i oprószyć mąką. Mąkę przesiać do miski. Masło posiekać na małe kawałki

Krupeczki
KOKOSOWO-OWSIANE SERDUSZKA 189

Składniki na 2 porcje: 2 jajka M 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g) 2 lekko czubate łyżki mąki kokosowej (ok. 24 g) 1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g) 2/3 szklanki mleka 2% (ok. 160 g) 1 łyżka ksylitolu (ok. 10 g) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatki: 1/2 banana (ok. 60 g) garść winogron (ok. 70 g) 3 łyżeczki(...)truskawkowego niskosłodzonego (ok. 45 g) 1/2 łyżeczki ciemnego kakao (ok. 3 g) 1 łyżeczka mleka 2% (ok. 5 g) 1 łyżeczka miodu (ok. 6 g) olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia (ok. 1 łyżeczka łącznie) 1. Jajka, płatki, mąkę, siemię, mleko, sodę i ksylitol wrzuciłam do miski i zblendowałam. 2. Placuszki smażyłam w silikonowej foremce

Vroblewska-fitlife
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 166

Ciasto: 7 jajek 200 g masła 300 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 5o g wiórków kokosowych i zmielonych migdałów tłuszcz i bułka tarta do tortownicy Wierzch: słoik prażonych jabłek Polewa : 4 łyżki mleka 100 g masła 70 g cukru pudru 2 batoniki chałwy (  użyłam dużych(...)czym schłodzić w lodówce. Resztę ciasta zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika na 1 godz. Oddzielnie ubić 5 białek z resztą cukru na sztywno i wymieszać z wiórkami kokosowymi i zmielonymi migdałami. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia , natłuszczamy i sypiemy bułka tartą. Na dno i brzegi tortownicy rozsmarujemy ciasto ciemne na to pianę z kokosem i migdałami, jabłka oraz

Różne smaki w kuchni
Orientalna, warzywna zupa curry dla niemowlaka. Przemycamy warzywa. 222

niemowlakowi jedzenie? Złociste, orientalne udka z kurczaka zagrodowego. Orientalna, warzywna zupa curry 1 szklanka wody/wywaru warzywnego 1 marchewka 1/2 pasternaka (można pominąć) 1/4 selera 1 pietruszka 1/2 szklanki mleka kokosowego (o dobrym składzie) 1 łyżeczka curry (bez soli) 1 centymetr korzenia imbiru (można pominąć, albo zastąpić skórką z 1/3 cytryny (sparzonej)) Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na najmniejszych(...)witaminy bulion warzywny, własnej roboty (przepis pojawi się na blogu niebawem). Dodajemy curry i starty imbir/skórkę z cytryny. Warzywa wsypujemy do wody/bulionu. Gotujemy 3 minuty. Dodajemy mleko kokosowe, . Gotujemy 3 minuty. Zupę podajemy różnie, albo w kubku doidy, albo w miseczce i kładziemy obok łyżkę. Czasami maluchy chętnie korzystają z naszej pomocy w trzymaniu łyżki. Pomagajmy. Ważne żeby

Krupeczki
Smoothie ananasowe z kurkumą 123

ciepło. Można go grillować lub opiekać w piekarniku.” Smoothie ananasowe z kurkumą. Składniki: - 1/2 świeżego dojrzałego ananasa – 1 dojrzały, zamrożony banan – 1 pomarańcza – 1/2 puszki mleka kokosowego – 1/2 łyżeczki kurkumy – kilka kostek lodu Do kielicha miksera wrzucamy obrany i pokrojony w kostkę ananas, fileciki wykrojone z pomarańczy (z pozostałości wyciskamy i dodajemy sok), wlewamy mleko(...)kokosowe – miksujemy. Dodajemy zamrożonego banana, wsypujemy kurkumę. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy kostki lodu i krótko miksujemy. Przelewamy do szklanek lub pucharków. Podajemy natychmiast. Smoothie ananasowe z kurkumą – zimne, gęste, kremowe, idealne na upały… i nie tylko. Orzeźwi, ugasi pragnienie, ale też zaspokoi głód. Pożywne, bardzo aromatyczne, pełne witamin, minerałów – jednym słowem – bardzo zdrowe. Dodatek kurkumy nadaje

mojewypiekiinietylko
Jaglane Kinder Country w słoiczku 201

dużej ilości cukru, a przy użyciu królowej kasz – kaszy jaglanej. Deser powala na kolana, a smakiem dorównuje znanemu batonikowi. Spróbujcie! Składniki na 4-5 porcji: – 400ml mleczka kokosowego (1 puszka) – 100g kaszy jaglanej (1 woreczek) – 100ml wody – 40g orkiszu ekspandowanego (lub innego zboża) + do dekoracji – 1-2 łyżki ksylitolu – 1 laska wanilii Polewa(...)gorzkiej czekolady – 60-70ml mleka (krowiego, sojowego) Kaszę jaglaną kilkukrotnie płuczemy i umieszczamy w rondelku wraz z mleczkiem kokosowym, ksylitolem, wydrążonymi ziarenkami laski wanilii i wydrążoną laską. Całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości kaszy, od czasu do czasu mieszając. Wydrążoną laskę wyrzucamy, a kaszę studzimy. Czekoladę roztapiamy w mleku, w kąpieli wodnej, ciągle mieszając. Kaszę

Be Fit Be Strong
Fit batoniki śniadaniowe z rodzynkami i kokosem 172

szklanki płatków owsianych (bezglutenowych) 1 i 1/2 szklanki mleka lub wody (do ugotowania płatków) 2 jajka 200 g jogurtu naturalnego 2-3 łyżki miodu 3/4 szklanki wiórków kokosowych 3/4 szklanki rodzynek szczypta soli Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. W garnuszku ugotować płatki owsiane, do miękkości, na małym gazie, tak aby prawie cały płyn został wchłonięty(...)listonic_content='1/2 szklanki płatków owsianych 1 i 1/2 szklanki mleka lub wody (do ugotowania płatków) 2 jajka 200 g jogurtu naturalnego 2-3 łyżki miodu 3/4 szklanki wiórków kokosowych 3/4 szklanki rodzynek szczypta soli'; document.write

moj przepis na
Bounty - smak raju, ciasto kokosowe bez pieczenia 356

opakowanie krakersów,  1 litr mleka,  3 czubate łyżki mąki pszennej,  3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka cukru waniliowego,  250g masła lub margaryny,  100g wiórków kokosowych.  750 ml mleka zagotować wraz z cukrami i łyżką masła. W reszcie mleka rozrobić dokładnie obydwie mąki, tak, by nie było żadnych grudek. Wlać na gotujące się mleko. Stale(...)mieszając, gotować, aż masa całkowicie zgęstnieje. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć, stale ucierając, dodawać po łyżce zimnej masy budyniowej oraz wiórki kokosowe. Na dnie blaszki o wym. 23x33cm rozłożyć warstwę herbatników i wylać połowę masy budyniowej. Przykryć warstwą krakersów. Wylać resztę masy i ułożyć warstwę herbatników. Polewa:   125g masła lub margaryny,  3 łyżki kakao,  5 łyżek cukru

Z miłości do słodkości
Owsianka pomarańczowo-czekoladowa 170

Składniki na 1 porcję: 1/3 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki wody kokosowej 1 pomarańcza 3 kostki czekolady gorzkiej 1 łyżeczka proszku maca Płatki owsiane ugotować w wodzie kokosowej. Z połówki pomarańczy zetrzeć skórkę oraz wycisnąć sok, dodać do owsianki. Gotową owsiankę wymieszać z proszkiem maca, pokrojoną czekoladą oraz kawałkami drugiej części pomarańczy

Moja Galeria Smaku
Jajka sadzone w papryce 161

wykorzystać nie tylko na romantyczne weekendowe śniadanie, ale także jak śniadanie w ciągu dnia. Jajka sadzone w papryce – składniki (na 2 porcje) 4 jajka duża papryka odrobina oleju kokosowego szczypiorek sól Jajka sadzone w papryce -przepis Paprykę kroimy w plastry, tak aby pośrodku pozostała dziura. Na odrobinie oleju kokosowego podsmażamy z obu stron paprykę, a następnie wpijamy w nią

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym i orzechami włoskimi 109

osób) - 0,5 średniej dyni (około 1 kg nieoczyszczonej) - 200 ml mleka kokosowego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka płatków chili - 1 garść orzechów włoskich - kilka listków mięty do dekoracji (opcjonalnie) S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą(...)kostkę, zalewamy wodą tak, aby przykryć ją całą, solimy i gotujemy do miękkości. gdy dynia jest już miękka, ale nie rozpadła się do końca dolewamy mleko kokosowe, doprawiamy płatkami chili i mieszamy. jeśli wolimy zupy krem możemy ją zmiksować, ale ja tym razem wolałam zostawić trochę nierozgotowanej dyni. podajemy udekorowane sporą ilością orzechów włoskich i miętą. smacznego

Gocha gotuje!
Spaghetti z dynią, szpinakiem i suszonymi pomidorami 80

osób) - 2 porcje spaghetti - 0,5 średniej dyni (około 1 kg nieoczyszczonej) - 200 ml mleka kokosowego - 2 garści świeżego szpinaku - 10 kawałków suszonych pomidorów - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: Makaron gotujemy al dente(...)całą, solimy i gotujemy do miękkości, ale tak, aby się nie rozpadła, odcedzamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, świeży szpinak, pokrojone suszone pomidory, dynię, mleko kokosowe i makaron, mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę. Wykładamy na talerz, dekorujemy kawałkiem suszonego pomidora i świeżym szpinakiem. Smacznego

Gocha gotuje!
Koktajl kokosowy z owocami leśnymi 148

Składniki na 2 porcje: woda kokosowa (użyłam w puszcze) - 330 ml 250 g owoców leśnych (użyłam mrożonych) 1 banan 1 łyżka miodu 1 łyżka wiórków kokosowych mięta (opcjonalnie) Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładkie smoothie

Moja Galeria Smaku
Vege Calzone (faszerowane smażonym tofu i warzywami ) 150

ciasto :  500 g mąki pszennej chlebowej Melvit 20 g świeżych drożdży lub 10 g suszonych  280 ml mleka sojowego  2,5  łyżki oleju kokosowego /oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli  Na farsz :  300 g pieczarek   1 średniej wielkości marchewka  1 opakowanie Tofu naturalnego  2 ząbki czosnku  1 papryka czerwona(...)chili  Wykonanie :  1. Mąkę pszenną mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn ) . Dodajemy resztę składników i wyrabiamy, pod koniec dodajemy roztopiony i przestudzony olej kokosowy lub  oliwę. Wyrabiamy ciasto, odpowiednio długo ( ok 10 minut), tak by było miękkie i elastyczne.  2.  Z ciasta formujemy kulę, a następnie wykładamy do oprószonej mąką miski

vaniliowoczekoladowa
ciasto orzechowo kokosowe z ananasem 269

wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto z kokosem: 200 g wiórek kokosowych 4 białka 210 g cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując na jedwabistą masę. Następnie dodajemy(...)wiórka kokosowe wymieszane z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 st. C na złoty kolor. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę z ananasem: 250 g masła, miękkiego 130 g cukru pudru 1 budyń waniliowy 4 żółtka 1 puszka ananasów wykonanie: Syrop z ananasów przelewamy

Domowy Smak Jedzenia
Fasolowe brownie z karobem (bez cukru, bezglutenowe) 196

karobem foremka 21 x 27 cm 1 puszka białej fasoli 1 banan 2 jajka 2 łyżki karobu 1/3 szklanki erytrolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju kokosowego Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Fasolę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i przełożyć do misy blendera. Dodać banana, żółtka, kakao, etytrol, proszek do pieczenia i ojej kokosowy. Całość zblendować

FitKot
Bananowe batony energetyczne 147

intensywnym treningu.  Moja wersja batonów jest bez dodatku cukru. Zawarte w nich banany i daktyle nadają słodkiego smaku. Dodatek migdałów, płatków owsianych i mąki kokosowej dodaje zdrowych tłuszczów i protein.  Bananowe batony energetyczne Składniki: 160 g daktyli 2 średnie banany (ok. 180 g) 30 g mielonych migdałów 60 g mąki owsianej* 60 g mąki kokosowej szczypta soli himalajskiej

wegujemy
Trufle daktylowe z rumem. 159

jedne, a w niedzielę drugie - nie będziecie zawiedzeni! (inne dni tygodnia też wchodzą w grę) Składniki: 200 g daktyli bez pestek 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki drobnych wiórków kokosowych + więcej do obtaczania 2 łyżki rumu (w wersji dla dzieci 2 łyżki wody i kilka kropli aromatu rumowego) Wykonanie: Wszystkie składniki zmiksować w blenderze o dużej mocy. Masa jest(...)ewentualne przegrzanie silnika. Można również bardzo drobno posiekać daktyle i ugnieść je rękoma z pozostałymi składnikami. Masa nie musi być jednolita. Utoczyć z masy kuleczki i obtoczyć je w kokosowych wiórkach. Można schłodzić w lodówce

zadanie-gotowanie
Energetyczne batony czekoladowe 147

zjedzenia czegoś słodkiego. Takie batony śmiało możemy zabrać ze sobą do pracy,szkoły czy na piknik.  2,5 szkl. płatków owsianych 1/2 szkl. nasion słonecznika 1/2 szkl. wiórków kokosowych 1/2 szkl. suszonej żurawiny  1/2 szkl. orzechów laskowych 1/2 szkl. migdałów 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki jagód goji 3 łyżki rodzynek 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki sezamu(...)łyżki miodu naturalnego 100 g czekolady deserowej 1/4 szkl. mleka Na suchej gorącej patelni uprażyć wiórki kokosowe,słonecznik,sezam,pestki dyni i lekko przesiekane orzechy i migdały. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z mlekiem. Wszystkie sypkie składniki wsypać do miski,dodać miód i roztopioną czekoladę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do długiej wąskiej formy wcześniej wysmarowanej masłem ( ja użyłam

Kolorowa kuchnia Elki
Miętowe kule mocy z młodym jęczmieniem,chia i bakaliami (Gluten & White sugar free) 171

płesznik i babki jajowatej. Nasiona chia,które są spoiwem nadającym konsystencję. Słodyczy nadają daktyle i odrobina melasy karobowej. Dla wzbogacenia smaku i tekstury oraz dla zagęszczenia całości użyłam mąki kokosowej.   Samo zdrowie i zbawienie dla naszego układu pokarmowego. Taki deser możecie jeść bez obaw.  Wszelkie bakalie i zdrowe produkty możecie znaleźć w sklepie agnex a żeby was zachęcić(...)płesznik i babki jajowatej  1 łyżka zielonego młodego jęczmienia  5-6 daktyli bez pestek namoczonych we wrzątku  100 ml wody (sok) brzozowej  1 łyżka mąki kokosowej  1 łyżka melasy karobowej ewentualnie miodu  spora garść świeżej mięty  Wykonanie :  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy pod przykryciem. Po wystudzeniu miksujemy na gładką pastę. Nasiona

vaniliowoczekoladowa
Warzywne rolady z morszczuka na parze i "Podarunek" 144

Składniki (na 2 porcje): 2 filety z morszczuka bez skóry (mogą być mrożone) 3 marchewki pietruszka ćwiartka selera korzeniowego szczypiorek z dymki cytryna chili 40 g masła łyżka oleju kokosowego sól biały pieprz Warzywa obrać i pokroić w słupki szerokości rybnego filetu. W garnku o grubym dnie roztopić masło z olejem kokosowym i poddusić część warzyw (ok. 1/4 całości

Weekendy w domu i ogrodzie
Zdrowe ciasto czekoladowo-orzechowe a'la maxi king 1067

maxi king... tak tak, tego z chrupiącymi orzechami i warstwą słodkiej czekolady. Co więcej, wszystko zdrowe, bez białego cukru i masła :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki mleka (lub więcej) Płatki zmielić na mąkę. Dodać roztopiony olej i pozostałe składniki. Masa powinna być zwarta i utrzymywać nadany kształt. Formę o średnicy(...)400g 200 g serka kremowego śmietankowego np Mój Ulubiony 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka syropu z agawy lub klonowego 2 łyżki miodu (lub więcej) 2 duże łyżki oleju kokosowego, roztopionego 4 łyżki odżywki białkowej o smaku waniliowym lub orzechowym 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych Serki wymieszać z odzywką, syropem, miodem i masłem orzechowym. Dodać orzeszki i połączyć. Na koniec

Chocolate Muffin Blog
Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami 7527

Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami Składniki: Biszkopty: 8 białek 3 żółtka 180g cukru 100g orzechów włoskich – posiekanych 100g orzechów włoskich – zmielonych 100g wiórków kokosowych 100g rodzynek 1 łyżka mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 puszka brzoskwiń 2 budynie śmietankowe bez cukru 3 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki pszennej(...)Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do jajecznej masy, wsypać zmielone orzechy, delikatnie, ale dokładnie wymieszać łyżką lub szpatułką ( patrz FILM ). Następnie dodać posiekane orzechy, wiórki kokosowe i rodzynki, wymieszać łyżką lub szpatułką. 4. Ciasto podzielić na dwie równe części i każdą przełożyć do osobnej blaszki o wymiarach 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i obie blaszki wstawić

Mała Cukierenka
Żytnio-orkiszowe muffiny z jabłkami 162

cynamonowego aromatu. Świetne na drugie śniadanie lub popołudniową przekąskę. Składniki na 6 sztuk: 110 g pełnoziarnistej mąki żytniej 50 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 50 g masła klarowanego lub oleju kokosowego 50 g syropu klonowego 2 średnie jabłka (każde o wadze około 180 g) 75 g rodzynek (niesiarkowanych) 1 łyżeczka ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej(...)suchych, dodać pokrojone jabłko – wymieszać łyżką do połączenia i uzyskania gęstego ciasta. Masę przełożyć do otworów na muffiny (wyłożonych papilotkami, papierem lub natłuszczonych), wierzch muffinów można posypać odrobiną cukru kokosowego lub nierafinowanego cukru trzcinowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piec około 22 minuty, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyłożyć z formy i pozostawić na kratce do całkowitego

Even Better Food
Naleśniki ryżowe z masłem migdałowym i bananami 118

prawdziwy śniadaniowy majstersztyk! * SKŁADNIKI na 4 naleśniki o średnicy 30 cm 100 g mąki ryżowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 250 ml mleka roślinnego 25 ml oleju kokosowego 4 łyżki masła migdałowego 4 duże banany * PRZYGOTOWANIE Mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, jajka, mleko oraz płynny olej kokosowy wymieszaj trzepaczką. Patelnię mocno rozgrzej i wylej nań cienką warstwę ciasta. Smaż przez

Food Square
Galaretka malinowo - kokosowa z agarem 148

trawienie, wspomaga wydalanie toksyn i ponoć chudnięcie. Zawiera sporo jodu i żelaza. Składniki na 4 porcje: 300 g mrożonych malin 500 ml wody 2 łyżki ksylitolu 250 ml mleka kokosowego 1+1/2 łyżeczki agaru Wykonanie: maliny zalać wodą, zagotować i gotować około 5 minut, nastepnie  przetrzeć przez sito. Do przetartych malin dodać ksylitol i 1 łyżeczkę agaru(...)minuty, jw.. Przestudzić gdy maliny i mleko kokoswe przestygną i zaczną żelować ułożyć je w miseczkach wg własnej fantazji wstawić do lodówki, by stężały podawać posypane wiórkami kokosowymi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto pomarańczowe z kaszą manną 105

Ciasto pomarańczowe z kaszą manną robi się błyskawicznie. Podczas nagrzania piekarnika macie czas na jego przygotowanie. Bez mleka, za to z kaszą manną, sokiem pomarańczowym i wiórkami kokosowymi. Przywołuje Wam smaki lata? U mnie wraca ciepła Barcelona i spacer po plaży z lodami o smaku kokosowym :) Przepis na ciasto pomarańczowe z kaszą manną pochodzi […] Artykuł Ciasto pomarańczowe z kaszą

Pink Envelope
Ciasto bez pieczenia – ciasto z masłem orzechowym 665

blaszkę ok. 25 cm) 200g masła orzechowego ok. 40 herbatników 500 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 2 jajka 100g wiórek kokosowych 100g orzeszków ziemnych (niesolonych) 1 łyżka cukru waniliowego 200g masła Ciasto z masłem orzechowym – przepis Żółtka oddzielamy od białek , a następnie ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną(...)blaszce na dnie układamy herbatniki, smarujemy połową masła orzechowego, następnie wykładamy 1/3 budyniu i kolejno… herbatniki, masło, budyń, herbatniki budyń. Wierzch posypujemy uprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi i orzeszkami . Wstawiamy na ok. 3-4 godziny do lodówki. Smacznego! Post Ciasto bez pieczenia – ciasto z masłem orzechowym pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału 220

Ostatnio kupuję mleko kokosowe w litrowym kartoniku (o najlepszym składzie jak dotąd: tylko ekstrakt kokosowy 85%, woda) i w związku z tym mogę go wykorzystać w wielu daniach. Dzisiaj na drugie śniadanie przygotowałyśmy z córeczką pyszny, zdrowy „Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału” . O tej porze używam malin mrożonych. Banana dodaje niemrożonego, dzięki temu gotowy koktajl nie jest zimny

Moja Delicja
Fit krem czekoladowy na kanapki 91

też przygotowałam zdrową wersję kremu czekoladowego na kanapki. Robi się go dziecinnie łatwo, a jest przepyszny. SKŁADNIKI 1 dojrzałe awokado 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu 1 łyżeczka oleju kokosowego WYKONANIE Awokado obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i przełożyć do misy blendera. Dodać kakao, miód i olej kokosowy, po czym włączyć urządzenie. Powinna powstać nam jednolita, błyszcząca masa bez grudek

Passions hobbies life
Domowa granola 166

szklanki ziarenek (u mnie chia, siemię lniane i słonecznik) 3/4 szklanki suszonych owoców (u mnie rodzynki, brzoskwinie i jagody goja, liofilizowane truskawki) 4 łyżki miodu 4 łyżki oleju kokosowego sok z 1/2 pomarańczy Do miski wyciskamy sok z pomarańczy, dodajemy płynny miód i olej kokosowy (można lekko podgrzać jeśli nie jest płynny), mieszamy. Dodajemy płatki owsiane, orzechy i nasiona, mieszamy

Ciastkozercy
Czekoladowo-kokosowy mus z chia i pomarańczami 105

deser powinien zaspokoić chęć na słodkości u każdego łakomczuszka ;) Wystarczy wymieszać kilka składników, odstawić deser na 1-2 godziny do lodówki i gotowe. Na zdrowie! 3 porcje: puszka śmietanki kokosowej 40 g chia 3 łyżki surowego kakao 2 łyżki syropu klonowego duża czerwona pomarańcza skórka starta z pomarańczy Śmietankę koksową mieszamy z kakao, chia i syropem klonowym. Z pomarańczy ścieramy(...)pozostałości wyciskamy sok, który również dodajemy do musu. Mieszamy, nakładamy do miseczek lub słoiczków i dekorujemy cząstkami pomarańczy. Odstawiamy do schłodzenia na 1-2 godziny. Smacznego :) Artykuł Czekoladowo-kokosowy mus z chia i pomarańczami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Shake bananowy z mlekiem kokosowym 163

Shake bananowy z mlekiem kokosowym, płatkami owsianymi i nutą cynamonu (można pominąć). Sycący, gęsty, lodowy, kremowy, pyszny. Bez cukru i bez nabiału. Na śniadanie, drugie śniadanie lub deser. Uwielbiam z liofilizowanymi malinami lub czekoladowym, domowym ciasteczkiem :) Taki shake bananowy to kolejny sposób na dojrzałe banany, które wrzucamy do zamrażarki i wyciągamy wtedy, kiedy najdzie nas ochota na małe co nieco(...)www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/02/2bananowy-shake-mleko-kokosowe-dairy-free-vegan-banana-smoothie-1170x874.jpg The post Shake bananowy z mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Deserki kokosowe z chia 178

Składniki: 2 szklanki napoju kokos Hortex 1 jogurt naturalny (200 ml) 2 łaskie łyżki żelatyny 50 g chia 50 ml Malibu sos owocowy, u mnie wiśniowy wiórki kokosowe Przygotowanie: W … Czytaj dalej Deserki kokosowe z chia

czarrna od kuchni
Pudding chia 152

bezcukrowe oraz specjalną ofertę dla wegan i wegetarian. Polecam Wam i firmę i produkt. A poniżej moja inspiracja na pudding chia. :) Składniki: 1/4 szklanki nasion chia 400 ml mleka kokosowego syrop z jeżyn owoce: jeżyny, maliny, borówki Wykonanie: Wsyp do pojemnika nasiona chia, zalej je następnie mlekiem kokosowym. Wymieszaj dokładnie, odstaw na parę godzin (najlepiej na noc) do lodówki

Garniec Magalie
Pieczone pączki z białą czekoladą 164

żółtko (białko zostawiamy do posmarowania) 1 łyżka gęstej śmietany 18% 150 g masła lub margaryny szczypta soli Polewa czekoladowa: 150 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki 30% płatki kokosowe lub wiórki kokosowe listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mleko lekko podgrzewamy (powinno być letnie, a nie gorące) dodajemy do niego dwie łyżki mąki pszennej i łyżkę

Poezja smaku
Batony musli 132

wielu wariantach. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 3 łyżki masła 1/2 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki miodu 1/4 szklanki poszatkowanych orzechów laskowych 3/4 szklanki poszatkowanych migdałów 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 szklanka suszonych moreli 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Na początku piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Blaszkę(...)wysokim brzegiem smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia, który również smarujemy masłem. Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz orzechy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i następnie wysypujemy na blaszkę i uklepujemy. Blaszkę wkładamy do piekarnika na 15 minut. Po tym czasie blaszkę wyciągamy a temperaturę zmniejszamy do temperatury 150 stopni. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Orzechowy budyń jaglany z owocami FIT 158

deser, a nawet przekąskę między posiłkami. A sekretem na idealnie gładki i delikatny budyń jest jego długie gotowanie na bardzo małym ogniu. Wypróbujcie! Składniki: – 220ml + 220ml mleka (napoju) kokosowego – 100g kaszy jaglanej (1 woreczek) – 2 łyżki masła orzechowego – 1 banan – 1/2 pitai (smoczego owocu) – garść ziarenek granatu – kilka kostek gorzkiej czekolady Kaszę jaglaną(...)umieszczamy w sitku i płuczemy gorącą wodą z kranu. Kaszę umieszczamy w rondelku i dodajemy 220ml mleka kokosowego, przykrywamy i gotujemy na jak najmniejszym ogniu, aż kasza wchłonie całe mleko (ok. 15-20 minut). Następnie ponownie dodajemy 220ml mleka wraz z masłem orzechowym, mieszamy i znów chwilę podgrzewamy, aż wchłonie całość. W misie blendera umieszczamy ugotowaną kaszę, dodajemy pół banana

Be Fit Be Strong
Małe słodkości 125

niezapowiedziani goście.  Tak więc do dzieła! Muffiny owsiane z jabłkiem składniki: 1 szklanka mąki owsianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 2 jajka mleczko kokosowe 165 ml - mała puszka 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki daktyli 1 jabłko wykonanie:  Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut by zmiękły. Następnie odcedzamy(...)miksujemy z mleczkiem kokosowym. Do tej mikstury dodajemy pozostałe mokre składniki i mieszamy.  W drugiej misce łączymy ze sobą suche składniki i dodajemy do nich mokre. Na końcu dokładamy jabłko pokrojone w kosteczkę. Mieszamy i napełniamy ciastem foremki do muffinek. Pieczemy przez około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni

Przysmaki Karolki
Zdrowa czekolada domowa 163

dodatki np. orzechy laskowe. Spróbujcie. Warto czasem zrobić sobie taką domową, zdrowszą wersję czekolady. Przygotowanie jest naprawdę proste. Spójrzcie na przepis Składniki: (na 1 mniejszą tabliczkę) 1/2 szklanki oleju kokosowego 2-3 łyżki miodu (u mnie wielokwiatowy ze ZdrowyMarket24 ) 1/4 szklanki ciemnego kakao ulubione dodatki: u mnie mała garść owoców liofilizowanych (truskawka, malina, jeżyna, jagody) Przygotowanie: Rozpuszczamy olej kokosowy. Ciepły

Słodkie okruszki
Batony musli 153

wielu wariantach. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 3 łyżki masła 1/2 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki miodu 1/4 szklanki poszatkowanych orzechów laskowych 3/4 szklanki poszatkowanych migdałów 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 szklanka suszonych moreli 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Na początku piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Blaszkę(...)wysokim brzegiem smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia, który również smarujemy masłem. Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz orzechy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i następnie wysypujemy na blaszkę i uklepujemy. Blaszkę wkładamy do piekarnika na 15 minut. Po tym czasie blaszkę wyciągamy a temperaturę zmniejszamy do temperatury 150 stopni. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Buraczana sałatka z pestkami dyni i kiełkami 167

sałatkę z pestkami dyni i kiełkami.   #fitandeasy  #makaronyzwarzyw Składniki: 3 garście spaghetti z buraka od Fit&Easy 1/2 małej cebuli około 1 i 1/2 łyżeczki oleju kokosowego 2 łyżki pestek dyni sól himalajska do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, podsmażamy na nim pokrojoną cebulkę. Dodajemy 3 garście spaghetti

Słodkie okruszki
Mini donuty kokosowe bez cukru 131

jutrzejsze Walentynki proponuję urocze śniadanie w formie kokosowych mini pączusiów, podanych z ulubionymi dodatkami. W przepisie nie znajdziecie ani grama mąki pszennej, masła czy cukru - takie śniadanie spodoba się więc osobom, dbającym o zdrowe posiłki :) Składniki: 3 białka  2 żółtka 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka otrębów pszennych Rozgrzać urządzenie do pieczenia donutów lub gofrownicę. Białka ubić na sztywno

Chocolate Muffin Blog
Zdrowa tarta czekoladowa snickers z karmelem bananowym 227

orzeszki ziemne i otrzymamy smak popularnego batonika :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki masła orzechowego 4 łyżki mleka 2 łyżeczki kakao 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka oleju kokosowego, rozpuszczonego Płatki owsiane zmielić na mąkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami, masa powinna być zwarta, dająca się rozprowadzić na blaszce. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć masę(...)ugnieść dnem szklanki. Schłodzić. Masa: 1 szklanka daktyli 2 banany 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego Daktyle zalać gorącą wodą, odstawić na 10 minut. Gdy daktyle zmiękną, odlać połowę wody ze szklanki i zmiksować na gładką masę. Dodać banany i olej, ponownie zmiksować.Wyłożyć masę na schłodzony spód., ponownie umieścić w lodówce.  Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady

Chocolate Muffin Blog
Tort czekoladowy bez wyrzutów sumienia 163

łyżka wody składniki na krem czekoladowy: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki daktyli 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki ciemnego kakao 2 małe puszki mleczka kokosowego (po 165 ml) esencja waniliowa - opcjonalnie do dekoracji: 3-4 banany na wierzch granat sok z połowy cytryny wykonanie: Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze stewia na dość sztywną(...)Gotujemy kasze jaglaną według przepisu. Pozostawiamy do wystudzenia.  Daktyle namaczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy tak ma 30 minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Daktyle blendujemy z mleczkiem kokosowym. Dodajemy do nich kasze i pozostałe składnik. Bledbujemy wszystko do uzyskania jak najbardziej kremowej konsystencji. Gotowy krem przekładamy na biszkopt.  Na wierzchu możemy poukładać różne owoce. Do tego kremu

Przysmaki Karolki
Warzywne spaghetti z ryżem i pieczarkami. Lekki obiad. 263

ryżem i pieczarkami. Nic tylko jeść, spróbujcie   #fitandeasy  #makaronyzwarzyw Składniki: 1/2 opakowania Fit&Easy Spaghetti z marchewki 6 pieczarek 1/2 małej cebuli 2 czubate łyżeczki oleju kokosowego świeżo mielony czarny pieprz do smaku sól himalajska do smaku 2 pełne łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1/2 opakowania ryżu parboiled z dzikim (50 g) Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją(...)opakowaniu. W międzyczasie przygotowujemy resztę dania. Pieczarki pozbawiamy ogonków, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, podsmażamy na nim cebulę i pieczarki (na mniejszym ogniu). Całość doprawiamy po wierzchu pieprzem i solą himalajską. Następnie dodajemy nasze warzywne spaghetti (marchewkę), delikatnie mieszając podsmażamy całość (marchewka ma być ciepła). Na koniec dodajemy ugotowany (jeszcze

Słodkie okruszki
Zielone curry z wieprzowiną, papryką i pędami bambusa 166

curry: – 350 g polędwiczki wieprzowej – 1 zielona papryka – 1 zielona papryczka chili – 70 g pędów bambusa (paseczki) – 1 cebulka dymka – 1 łyżka oleju kokosowego – 170 g mleczka

Kuchenne Wariacje
Krem marchewkowy z kaszą jaglaną 133

Składniki: 6 marchewek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego 2,5 szklanki wody 100 g kaszy jęczmiennej olej rzepakowy 3 łyżki curry sól orzechy nerkowca pestki dyni pestki słonecznika Sposób wykonania: Cebulę kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i podsmażamy. W tym czasie marchew obieramy i kroimy w talarki.  Do cebuli dodajemy(...)zmiażdżony czosnek i marchew. Zalewamy mleczkiem kokosowym i wodą. Doprowadzamy do wrzenia a następnie wsypujemy kaszę oraz dodajemy curry i sól. Gotujemy około 20 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę miksujemy blenderem. Na patelni prażymy orzechy oraz pestki.  Zupę posypujemy orzechami i pestkami zaraz przed podaniem

Qchnia po prostu
Biszkopt z hibiskusem i odmienionym kremem budyniowym (bez cukru i masła) 265

masła) 5 jajek 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki ksylitolu 2 łyżki zmielonego hibiskusa Krem: 1 puszka mleka kokosowego, mocno schłodzonego 1 budyń (użyłam takiego przeznaczonego na 3/4 litra mleka) 500 ml mleka 2 łyżki ksylitolu ekstrakt ze stewii w płynie (do smaku) pół słoiczka konfitury z dzikiej róży opcjonalnie(...)zimnym mlekiem i ksylitolem, wlać do gotującego się mleka. Przykryć i odstawić do przestudzenia, a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Z puszki wyjąć jedynie stałą część mleka kokosowego (po odpowiednim schłodzeniu będzie bardzo twarda). Ubić przy pomocy miksera na gładką, puszystą masę. Dodawać partiami zimny budyń, ciągle miksując, aby masa była gładka, bez grudek. Biszkopt podzielić

FitKot
Daktylowo - orzechowe kulki mocy 134

papierki ucieszą najmłodszych smakoszy. Składniki na około 30 kulek: 200 g masy daktylowej, 2 szklanki świeżych daktyli lub suszonych namoczonych na noc 1/2 szklanki orzechów włoskich 1 łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie: daktyle zblendować na gładką masę. Orzechy posiekać na drobne kawałki masę daktylową uplastycznić dodatkiem 1 łyżeczki oleju kokosowego wyrabiając w rękach jak plastelinę  na koniec wmieszać posiekane orzechy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Indyk w mleku kokosowym – orientalna potrawka na obiad 319

jest za mięso nudne. Warto przygotować je w nieco nietypowy sposób, który z pewnością będzie ciekawą alternatywą dla tradycyjnego obiadu. Ok. 0,5kg. filetów z indyka Puszka (400ml.) mleka kokosowego Dwie duże cebule Imbir Papryka zielona Kurkuma Miód Limonka Kmin rzymski Kolendra Szczypiorek Ostra papryka Sól Pieprz Kasza orkiszowa Mięso z indyka myjemy i dokładnie suszymy. Kroimy w kostkę(...)warto sprawdzić, czy nie jest słona, żeby nie przesolić mięsa). Indyka dokładnie podsmażamy na patelni. Do podsmażonego mięsa dodajemy posiekaną cebulę, chwilę podsmażamy i dodajemy paprykę. Całość zalewamy mlekiem kokosowym i zmniejszamy ogień. Przyprawiamy kurkumą i kminem rzymskim. Mięso dusimy do miękkości. W między czasie dodajemy sok z małej limonki i jedną – dwie łyżki miodu i trochę startego imbiru

MarcinChef
Zupa rybna 118

filetów z pstrąga 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski oliwa z oliwek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 puszka pomidorów 400 ml mleczka kokosowego 1,5-2 szklanki wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę sól, pieprz, cukier natka pietruszki Filety umyć, osuszyć, pozbawić ewentualnych ości. Cebulę i paprykę przesmażyć na oliwie(...)oliwek. Dodać białe wino, odparować. Dodać pomidory, mleczko kokosowe, koncentrat pomidorowy oraz wodę. Gotować około 10 minut. Dodać ziemniaki i gotować kolejne 15- 20 min. Zupę doprawić solą, pieprzem i cukrem. Na sam koniec włożyć filety i gotować około 5 minut. Zupę podawać z natką pietruszki. Przepis pochodzi z książki Lidla "Ryby są super

Moja Galeria Smaku
Pudding chia z bananem 199

szkodząc przy tym w ogóle! Nasiona chia możecie podać w formie puddingu lub dodać je do koktajli, sałatek, jako dodatek do naleśników, musów itp. Składniki: 250 ml mleka kokosowego 3 płaskie łyżki nasion chia 1 banan Jagody goji Opis przygotowania: Do wysokiego naczynia dodajemy nasiona chia oraz mleko kokosowe. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, najlepiej trzepaczką. Całość odstawiamy do lodówki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Komosa ryżowa z warzywami - wegańska i bezglutenowa :) 157

porcje): 1/2 dyni piżmowej 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory  80 g komosy ryżowej (u mnie czarna i czerwona) 1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz cayenne, mieszanka ziołowa, pieprz czarny Przygotowanie: W garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż delikatnie posiekaną cebulę z czosnkiem.  Teraz dodaj pokrojonego

Zdrowie na języku :P
Krem ziemniaczano-jabłkowy z pieczonymi ziemniaczkami 109

efekt wyjątkowy. Składniki na 3-4 porcje: 4 średnie ziemniaki 1 średnie jabłko 2/3 pora 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki delikatnie uprażonego siemienia lnianego lub słonecznika olej kokosowy, masło klarowane lub preferowany olej do smażenia sól, zioła i przyprawy: u mnie 1 liść laurowy, 5 kulek ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, po 1/3 łyżeczki kurkumy i mielonej(...)Zupę doprawić gałką i pieprzem, ewentualnie dosolić. Podawać z chrupiącymi ziemniaczkami paprykowymi i prażonymi ziarnami siemienia lnianego. Ziemniaczki paprykowe: 2 średnie ziemniaki obierki po jabłku 2 łyżki płynnego oleju kokosowego lub preferowanego tłuszczu 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki po 1/2 łyżeczki soli, mielonej słodkiej papryki i kolendry ostra papryka (do smaku) Piekarnik rozgrzać do 190-200 o C(T). Ziemniaki

Even Better Food
Rustykalne ciasto gryczane z gruszkami 145

łączy się tu w dodatku z niebanalnym smakiem. A może, przy tej okazji, najdą i was smakowe wspomnienia? Składniki na formę ⌀ 20 cm (lub nieznacznie mniejszą): 75 g oleju kokosowego w formie stałej 100 g syropu z brązowego ryżu (lub klonowego) 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki orzechów pekan lub włoskich (ewentualnie(...)natłuścić i wysypać mąką gryczaną. Orzechy zmielić na mąkę, przełożyć do miski, dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i sól – wymieszać trzepaczką i odstawić. Do osobnego naczynia przełożyć olej kokosowy i syrop – ucierać mikserem około 3 minuty na gładką masę. Dodać spęczniałe siemię, mielony kardamon i ekstrakt – kontynuować miksowanie przez dalsze 3-4 minuty, aż masa nieco zwiększy swoją objętość

Even Better Food
Kruche bezglutenowe pierniczki dekorowane ksylitolowym lukrem 154

wyjątkowe, a przy tym tak różne, zależnie od zastosowanej receptury. Sięgając po poniższy przepis uzyskacie pyszne, kruche pierniczki, których intensywnie korzenny smak sprawi, że dodatek mąki gryczanej i oleju kokosowego będzie niewyczuwalny. Melasa nada pierniczkom ciemniejszy kolor i bardziej charakterystyczny smak, podczas gdy syrop uczyni je słodszymi. Z ciastem będzie się Wam przyjemnie pracowało – jest stosunkowo elastyczne jak na fakt(...)dodaje mu uroku. Eliminacja cukru i glutenu jest ograniczeniem? Nic podobnego! Składniki na około 40 pierniczków średniej wielkości: 250 g mąki gryczanej 75 g mąki ziemniaczanej 85 g oleju kokosowego 100 g syropu daktylowego/klonowego/lub syrop z melasą trzcinową w proporcji 50:50 1 lekko czubata łyżka kakao/karobu 1 łyżka ksylitolu (najlepiej ksylitolowego pudru lub ksylitolu zmielonego na puder) 2 duże

Even Better Food
Miękkie ciasteczka korzenne z suszonymi śliwkami i dynią 166

zdrową przekąskę. Składniki na około 12 ciastek: 1 szklanka płatków owsianych (certyfikowanych dla wypieku bezglutenowego) 80 g suszonych daktyli (niesiarkowanych) 100 g suszonych śliwek (niesiarkowanych) 40 g oleju kokosowego w stałej formie (w temperaturze pokojowej) 40 g ulubionych orzechów lub nasion (użyłam orzechów włoskich, świetnie sprawdzą się również migdały – te radziłabym z grubsza posiekać) 200 g miąższu dyni (można zastąpić(...)odrobinę rozdrobnić, po czym przełożyć do osobnego naczynia. W melakserze umieścić daktyle wraz z 1 łyżką wody – miksować, aż daktyle zostaną drobno posiekane i zaczną tworzyć masę. Dodać olej kokosowy, przyprawy oraz sól – krótko połączyć. Do masy daktylowej dodać płatki, orzechy, startą dynię i łyżkę wody – miksować na umiarkowanych obrotach, aż całość się połączy. Jeśli masa nie jest dostatecznie wilgotna

Even Better Food
Ciasto piernikowe z suszonymi owocami (bez zbóż, jajek, laktozy, cukru i miodu, paleo, wegańskie) 155

mąki kasztanowej 60 g mąki z tapioki 50 g karobu (mączki chleba świętojańskiego) 2 spore przejrzałe banany o wadze około 225 g (bez skóry) 75 g oleju kokosowego 170 g suszonych owoców niesiarkowanych (użyłam mieszanki śliwek, rodzynek, moreli, fig – z przewagą suszonych śliwek) bardzo drobno otarta skórka z 1 pomarańczy (bez białej części) 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka(...)dodać 2 – 3 łyżki posiekanych orzechów, jeśli Twoja dieta nie wyklucza ich spożywania. Jeśli banany nie są wystarczająco mocno dojrzałe lub preferujesz słodsze wypieki – do ciasta dodaj łyżkę cukru kokosowego

Even Better Food
Fig rolls – wegańskie ciasteczka z nadzieniem z suszonych owoców 176

fantastycznie! Składniki na ciasto (2 rolady): 180 g płatków owsianych zmielonych na mąkę (certyfikowanych dla wypieku bezglutenowego) lub mąki owsianej 75 g migdałów zmielonych na mąkę 40 g oleju kokosowego 45 g (3 łyżki) syropu klonowego (można zastąpić innym naturalnym syropem) 25 g naturalnych chipsów jabłkowych bez tłuszczu, cukru czy jakichkolwiek sztucznych dodatków/suszonych jabłek zmielonych na proszek /chipsy odrobinę(...)skórką, bez gniazda nasiennego) 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego/szczypta wanilii 1/3 łyżeczki ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów po 1/3 łyżeczki imbiru i cynamonu szczypta nierafinowanej soli Olej kokosowy rozpuścić. Jabłko pozbawić gniazda nasiennego i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Płatki owsiane i migdały zmielić na mąkę, chipsy jabłkowe zmielić na proszek. Do miski przełożyć wszystkie składniki – mąkę

Even Better Food
Zupa w tajskim stylu i "Ulisses z Bagdadu" 141

natchnęło na wykorzystanie tych smaków u siebie. Składniki (na 4 porcje): garść grzybów mun cebula pół czerwonej papryki 3 cm świeżego imbiru 4 liście kaffiru (limonki) 200 ml mleka kokosowego pół szklanki ryżu suszona papryczka chili lub świeża, jeśli macie o tej porze roku kolendra w nasionach 2 łyżki sosu ostrygowego (ewentualnie) sól olej do smażenia Grzyby zalać wrzątkiem(...)pokroić w małą kostkę, imbir - w słupki. W garnku rozgrzać olej. Poddusić na nim cebulę, paprykę i imbir. Grzyby odcedzić, oczyścić i pokroić w paseczki. Do garnka wlać mleko kokosowe i wodę do objętości 1,5 litra. Ryż dobrze wypłukać i dodać do garnka. Do zupy dodać jeszcze liście kaffiru, suszone chili, ćwierć łyżeczki świeżo zmielonej kolendry i sos ostrygowy

Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa z cieciorką i kukurydzą 97

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 puszka kukurydzy 1 puszka cieciorki 400 ml mleka kokosowego 1 szklanka bulionu warzywnego sól, pieprz wędzona papryka koperek grzanki (chleb, oliwa, zioła prowansalskie) Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę z czosnkiem. Do garnka wlać wraz z zalewą kukurydzę, cieciorkę oraz pomidory. Dodać bulion, zagotować. Dodać cebulę z czosnkiem. Gotować przez(...)kilka minut. Na koniec dodać mleczko kokosowe. Zagotować. Doprawić solą, pieprzem i papryką wędzoną. Można tez dodać koperek. Zupę można podać z grzankami

Moja Galeria Smaku
Tajskie curry z kurczakiem 181

kcal) 500 g mięsa z udek kurczaka 1 duża cebula 1 czerwona papryczka chili 3 ząbki czosnku sok z 1 limonki 1 łyżka sosu sojowego 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 łyżka oliwy z oliwek pół pęczka kolendry 2-3 woreczki ryżu basmati lub jaśminowego PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę kroimy w piórka, czosnek(...)siekamy. W woku szklimy na rozgrzanej oliwie cebulę, dodajemy czosnek z chili i przesmażamy razem 2-3 minuty. Dodajemy mięso pokrojone na kawałki i podsmażamy 5 minut. Zalewamy mleczkiem kokosowym i gotujemy na dużym ogniu często mieszając przez 10 minut. Pod sam koniec dodajemy sos sojowy oraz sok z limonki. Podajemy z ryżem i posypujemy posiekaną kolendrą. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Owocowe crumble - bez mąki, cukru 172

formę do tarty o średnicy do 26 cm: około 450 g mrożonych owoców (śliwek, truskawek, porzeczki, rabarbaru) 1/2 szklanki kaszy jaglanej (90 g) 3/4 szklanki wody 90 g wiórek kokosowych 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka ksylitolu szczypta soli Kaszę jaglaną przepłukać i przelać wrzącą wodą. Przygotowaną kaszę przesypać do garnuszka, zalać wodą i dodać szczyptę soli. Gotować(...)mieszając. Gdy kasza wchłonie większość płynu to garnek zdjąć z ognia i poczekać, aż kasza ostygnie. Mrożone owoce przesypać do naczynia żaroodpornego. Ugotowaną kaszę zmiksować wraz z dodatkiem wiórków kokosowych, cynamonu i oleju. Z przygotowanego ciasta odrywać kawałki kruszonki. Układać na mrożonych owocach. Całość piec w 180ºC przez około 30-35 minut (aż do lekkiego zarumienienia). Ksylitol zmielić w maszynce

Ugotować
KOKOSOWE PLACUSZKI Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ 107

przygotowania, ale w zamian są bardzo smaczne. Często zostaje nam nie wykorzystane białko, więc wymyśliłam sobie właśnie to danie. SKŁADNIKI: białka z jaj ok 3/4 szklanki szczypta soli olej kokosowy do pieczenia 2 łyżki mąki kokosowej konfitury Ubiłam białka na sztywno z solą, następnie wyłączyłam mikser i już ręcznie wmieszałam mąkę. Ciasto może mieć różną gęstość, wypróbowałam to i zawsze

harrisa
Tajska zupa rybna 252

ponieważ robi się ją naprawdę szybko. Składniki: 300 g makaronu Chow Mein około 600 g filetu z dorsza (lub innej białej ryby) 1,75 l bulionu 300 g mleka kokosowego 3-4 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 listki limonki Kaffir 1 łyżka soku z limonki 1 łyżeczka tartego imbiru 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka(...)starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć. W garnku zagotować bulion, dodać zawartość patelni, czerwoną pastę curry, cukier trzcinowy, sos rybny, liście kaffiru, sok z limonki i mleko kokosowe. Wymieszać. Następnie dodać pokrojone filety dorsza. Gotować na małym ogniu (bez przykrycia) przez około 10 minut. Doprawić sosem sojowym i podawać z makaronem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
kruche ciasteczka z kokosem 137

składniki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g masła, schłodzonego 75 g cukru 55 g wiórek kokosowych wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier oraz masło i siekamy. Następnie dodajemy wiórka kokosowe, mieszamy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy na grubość ok. 1/2 cm, podsypując mąką i wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
Kuleczki migdałowe 110

sztuk Składniki: 250 g serka mascarpone 200 g herbatników 100 g białej czekolady 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 krople olejku migdałowego 40 g płatków migdałowych 70 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zmielić herbatniki. Wymieszać herbatniki z serkiem mascarpone, roztopioną czekoladą i cukrem waniliowym. Dodać pokruszone migdały i kilka kropelek aromatu – wszystko(...)połączyć ze sobą tworząc jednolitą masę. Z powstałej masy uformować małe kuleczki (wielkości łyżeczki) i obtoczyć je w wiórkach kokosowych. Odstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Podawać schłodzone. Smacznego:) Krok po kroku: 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej 2. Herbatniki zmielić 3. Wymieszać wszystkie składniki 4. Uformować kuleczki i obtoczyć

KuchniaWeDwoje.pl
Curry z kurczakiem, dynią i mlekiem kokosowym 222

curry znajdziecie również w zimowym wydaniu magazynu Życie ze Smakiem . Składniki: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, 1 łyżeczka curry 400 g dyni piżmowej 1 czerwona papryka puszka mleka kokosowego bulion 1-2 łyżeczki curry Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem i 1 łyżeczką curry. Dynię i paprykę obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę(...)margarynie. Po 5 minutach dodać paprykę i smażyć, aż papryka będzie na wpół miękka. Następnie dodać dynię i wlać trochę bulionu (około pół szklanki). Zagotować i wlać mleko kokosowe. Całość gotować na małym ogniu aż dynia i papryka będą miękkie. Na końcu dodać 1 lub 2 łyżeczki curry (w zależności od intensywności smaku, jaki chcemy uzyskać ) i doprawić ewentualnie solą

My simple kitchen
Koktajl czekoladowo-kokosowy z awokado. 142

definicją posiłku dietetycznego sformułowaną przez Maćka. Jakie to szczęście, że danie powinno być przede wszystkim smaczne! Oczywiście nie zaszkodzi, jeżeli przy okazji będzie zdrowe i niskokaloryczne ;) Koktajl czekoladowo-kokosowy spełnia dwa założenia. Jest zdrowy i pyszny. Kaloryczność też nie jest porażająca. Wyszło mi, że z podanych proporcji uda się przyrządzić trzy porcje napoju, każda po ok.140 kcal. Spalimy(...)napoju (deserze?) awokado jest nie tylko zdrowe, ale nadaje mu też charakterystycznej aksamitności. Polecam. Składniki: 1 awokado (ok. 100 g) 200 ml mleka 1,5 %  50 ml mleka kokosowego 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 1 łyżka kakao (ok. 15 g) Wykonanie: Awokado obrać, usunąć pestkę i zmiksować blenderem z pozostałymi składnikami na gładką masę

zadanie-gotowanie
Tapioka – pudding ze świeżymi owocami 195

blogu przepis na podobny pudding ze śliwkami. Miał on jednak mocno waniliowy aromat. Tym razem wersja bardziej delikatna, doskonale pasująca do świeżych owoców. 10 łyżek tapioki 1l. mleka kokosowego 2 łyżki syropu klonowego lub miodu Szczypta soli Świeże owoce Tapiokę zalewamy mlekiem. Na jedną łyskę tapioki dodajemy 100ml. płynu – w tym wypadku mleka kokosowego. Dodajemy również dwie łyżki syropu klonowego

MarcinChef
Bezglutenowe rogaliki nadziane jabłkami 167

SKŁADNIKI: CIASTO: 2,5 szklanki mąki owsianej 2 łyżeczki oleju kokosowego 2 banany (ok 200g) 1/4 kostki drożdży 0,5 szklanki mleka migdałowego NADZIENIE: 400g obranych jabłek 2 łyżki cynamonu 2 łyżki miodu/ksylitolu/cukru  WYKONANIE: Banana blendujemy z drożdżami i odkładamy na ok 10 min pod przykryciem. Olej kokosowy chwilkę podgrzewamy, aby się rozpuścił. Mąkę przesiewamy, dodajemy do zblendowanych składników

healthy dreams
Klasyczny piernik w zdrowej wersji 134

przyznałaś :( Słodki, smakuje jak klasyczny i pokuszę się o stwierdzenie, że jest nawet lepszy! Bez mąki pszennej i cukru za to z pysznym miodem, stewią, mąką owsianą i kokosową; przekładany domowymi powidłami i polany gorzką czekoladą. Stworzony przy akompaniamencie piosenek świątecznych w wykonaniu uroczego Michaela Buble. Składniki: 150g mąki owsianej 50g mąki kokosowej 2 łyżki  przyprawy do piernika

Czarnawisienka
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym 270

piersi z kurczaka jedna cebula pokrojona w kostkę mrożona mieszanka meksykańska czyli papryka czerwona i żółta, kukurydza w mini kolbach, fasolka szparagowa (mogą być świeże warzywa) 200 ml mleczka kokosowego 2 łyżki jogurtu greckiego do zagęszczenia 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 4 ząbki czosnku 2 łyżki curry w proszku 1 łyżeczka kurkumy sok z limonki łyżeczka imbiru szczypta(...)oleju podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojoną w grubą kostkę pierś z kurczaka, jak się lekko zarumieni dodajemy mrożone warzywa. Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy wszystkie przyprawy i zalewamy mleczkiem kokosowym. Dusimy do miękkości. Dodajemy jogurt grecki do zagęszczenia. Ja dodatkowo dałam łyżeczkę maki ziemniaczanej rozpuszczonej w zimnej wodzie. Podałam z ryżem ale można też z chlebkiem nan. Zapach po tym gotowaniu

Mama z miasta
Wegański krem z dyni i "Ostatni dzień roku" 214

zupa może się okazać zbawienna - nie tylko jest szybka i rozgrzewa, ale dzięki swej konsystencji jest pożywna. Składniki (na 4 porcje): 600 g dyni duża puszka (400 ml) mleka kokosowego 200 ml wody, którą płuczemy puszkę z mlekiem 2 papryczki chili (u mnie suszone) 1 cebula 2 cm świeżego imbiru pół łyżeczki suszonego rozmarynu 2 gwiazdki anyżu łyżka oleju(...)grubą kostkę. Z papryczek chili wyjmujemy pestki.  W garnku o grubym dnie na lekko rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną dynię.  Podsmażyć i zalać mlekiem kokosowym oraz wodą z płukania puszki. Dodać anyż, rozmaryn, starty imbir i suszone papryczki.  Gotować ok. kwadransa, by dynia zmiękła. Gdy całość trochę przestygnie, wyjąć anyż i całość zmiksować. Doprawić

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryba w chrupiącej kokosowej panierce 129

Kokos tzn.wiórki kokosowe do panierki do ryby? dziwne połączenie..ale warte wypróbowania...rybka naprawdę smaczna..polecam.Pomysł na taką rybkę podpatrzony tutaj . filety dowolnej ryby sól, pieprz jajka 1/3 szkl. bułki tartej 1/3 szkl. maki pszennej 1/3 szkl.wiórków kokosowych Helio olej do smażenia Bułkę tartą wymieszać z mąką i wiórkami kokosowymi.Rybę skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami

Moje domowe kucharzenie
Bezglutenowe ciasto cytrusowe z suszoną morwą białą (bez cukru) 181

mąki gryczanej  2 jajka  2 dojrzałe banany  skórka otarta z jednej cytryny skórka otarta z jednej pomarańczy 2 łyżki miodu 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki oleju kokosowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli  1 łyżeczka domowego ekstraktu cytrynowego 1/4 szklanki suszonej morwy białej Rozgnieść banany widelcem. Następnie dodać je do pojemnika z olejem(...)kokosowym, jajkami, syropem, ksylitolem i zmiksować. W osobnej misce połączyć suche składniki wraz z orzechami. Dobrze wymieszać. Wyłożyć f oremkę papierem do pieczenia wylać ciasto.  Piec około 35-40 minut w 180 stopniach

FitKot
Penne z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 195

kurczaka można całkowicie pominąć. SKŁADNIKI 1 pierś z kurczaka 2-3 łyżki oliwy 1 brokuł 2 pory 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cukinia 400 ml mleczka kokosowego sól, świeżo mielony pieprz do dekoracji świeża rukola WYKONANIE Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, dodać mięso, przyprawić solą, pieprzem i smażyć mieszając(...)czasu do czasu. Por umyć i pokroić w krążki (tylko białą część), po czym dodać do mięsa i jeszcze chwilę smażyć. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinię również pokroić w kostkę. Dodać warzywa do mięsa i dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie umyć i obrać w różyczki brokuł

Passions hobbies life
LUNCH BOX LCHF NR 2 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 185

pracy, o tyle z dziećmi bywa trudniej bo trzeba spakować posiłki, które można zjeść na zimno. Jednak i to nie jest dla nas problemem Lunch box nr 2: Racuchy kokosowe – przepis Kanapka z chlebka oopsies z masłem i boczkiem – przepis Jajko na twardo Orzechy laskowe, włoskie oraz migdały Pomidorki Maliny Artykuł LUNCH BOX LCHF NR 2 (keto, LCHF

Ola la LCHF
Domowa granola z melasą i jagodami Goji 196

Składniki: (ja robię swoją granolę na tzw. „oko”, ale Wam podam dokładniejszy przepis z książki z moimi zmianami – dodatki) 100 g płatków owsianych 25 g oleju kokosowego EXTRA VIRGIN BIO Look Food czubata łyżka melasy 1 łyżeczka cynamonu garstka suszonych jagód Goji (u mnie LookFood ) 1 łyżka nasion chia garść (mała) żurawiny *w oryginalnym przepisie brak żurawiny(...)zamian są rodzynki), dodatkowo jest garść pestek słonecznika Przygotowanie: Płatki owsiane prażymy na patelni z dodatkiem oleju kokosowego na złoty kolor. Cały czas mieszamy uważając by się nie przypaliły. Po uprażeniu dodajemy melasę. Dokładnie mieszamy całość i podgrzewamy na małym ogniu jeszcze około 2 minuty (mieszając). Pod koniec dodajemy cynamon, mieszamy. Zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy resztę składników, mieszamy. Zostawiamy

Słodkie okruszki
Surowe batony kokosowe 174

Nawet największy przeciwnik słodyczy skusi się czasem na coś pysznego,... Artykuł Surowe batony kokosowe pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Maślane ciastka ryżowe 245

laktozy dzięki czemu możemy te ciastka zaoferować również tym którzy nie tolerują laktozy. Są to najprostsze ciastka do popołudniowej kawy bogate w białko za sprawą mąki ryżowej i mleczka kokosowego. Nutka wanilii i kardamonu lekko podkreśla ich maślany charakter. Zapraszam do przepisu Dla 2-3 osób Czas przygotowania 15 minut + schłodzenie ciasta Składniki: 200g masła / masła bez laktozy - ciepłego(...)300g mąki ryżowej 200ml mleczka kokosowego 10g cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem 90g cukru cukier puder Przygotowanie: 1/ Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą masę, rolujemy i owijamy folią spożywczą. Wkładamy na godziną lub więcej do lodówki 2/ Schłodzone ciasto wykładamy na stół, porcjujemy ciasto i formujemy nieregularne kulki które w dużych odstępach układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia

Kuchnia PROzdrowotna
Bezglutenowe ciasto bananowe z orzechami i karobem bez cukru 149

cukru 3/4 szklanki mąki jaglanej 3/4 szklanki mąki gryczanej  2 jajka  2 dojrzałe banany  2 łyżki  2 łyżki syropu daktylowego  3 łyżki oleju kokosowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli  1/2 łyżeczki cynamonu  1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki karobu orzechy włoskie – garść  Rozgnieść banany widelcem. Następnie dodać(...)pojemnika z olejem kokosowym, jajkami, syropami i zmiksować. W osobnej misce połączyć suche składniki wraz z orzechami. Dobrze wymieszać. Wyłożyć  f oremkę papierem do pieczenia wylać ciasto.  Piec około 60 minut w 180 stopniach. inspiracja

FitKot
Fit szyszki w karmelu 210

były równie pyszne, ale zdrowe? Wystarczy skorzystać z poniższego przepisu :)   Składniki: 1 szklanka ekspandowanej kaszy jaglanej lub ryżu preparowanego 1 duża łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżeczki masła orzechowego w proszku lub zmielonych orzeszków ziemnych 1 łyżeczka miodu Olej kokosowy rozpuścić z masłem orzechowym i miodem. Dodać kaszę lub ryż i wymieszać, aż masa dokładnie

Chocolate Muffin Blog
Omlet bez mąki z mleczkiem kokosowym 147

garść posiekanego koperku 1/2 posiekanej dymki 2 garści świeżego, umytego szpinaku baby 1 plaster sera koziego na jeden omlet 2 plasterki boczku pieczonego na drugi omlet 3 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżka masła klarowanego (po pół łyżki na jeden omlet)  sól morska (u mnie z papryczką chili) pieprz ziołowy Do miseczki wbić jajka, dodać sól i pieprz, posiekany koperek(...)posiekaną dymkę oraz mleczko kokosowe. Całość rozmieszać Na patelni, na małym ogniu, rozpuścić 1/2 łyżki masła klarowanego i wylać pół porcji jajek. Smażyć na małym ogniu do momentu, aż zetną się białka Następnie przerzucić omlet na drugą stronę i smażyć chwilę (druga strona smaży się szybciej) Omlet przełożyć na talerz i usmażyć drugi placek Na jeden omlet położyć połowę porcji

Szczęśliwa kuchnia
Czerwona kapusta w mleczku kokosowym 138

Okazuje się że nie tylko młoda kapusta, ale i czerwona kapusta kocha mleczko kokosowe. Tak, to prawda. Kapusta podkręcona smakiem wina, pomarańczy, octu balsamicznego z dodatkiem mleczka kokosowego to mieszanka wyjątkowo smaczna. Małżeństwo wręcz idealne. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Krem z dyni 161

TUTAJ ) i warto wprowadzić ją do swojej kuchni. Krem z dyni – składniki 500g dyni 1 mała papryczka chilli 2 pomidory 2 ząbki czosnku 400 ml mleczka kokosowego odrobina tartego imbiru (1-2 cm) Krem z dyni – przepis Na blaszce do pieczenia układamy obraną i pokrojoną w kostkę dynię, pokrojone w ćwiartki pomidory i ząbki czosnku. Warzywa pieczemy przez(...)minut w temperaturze 180 st. C. Po upieczeniu przekładamy je do garnka, dodajemy mleczko kokosowe , pokrojoną w cienkie plasterki papryczkę chilli, i drobno pokrojony imbir. Całość gotujemy przez 5-7 minut, a następnie blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Wierzch zupy możemy posypać uprażonymi na patelni pestkami dyni. Smacznego!   Post Krem z dyni pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tajskie curry z małżami 132

produkty #House of Asia. Składniki: 1kg małży, najlepiej świeżych 60 g masła 5 pomidorów śliwkowych 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego świeżego imbiru 600ml mleka kokosowego House of Asia 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry House of Asia 2 łyżki sosu rybnego House of Asia sok z 1 limonki 2-3 młode cebulki natka kolendry pieczywo(...)bagietka) Wykonanie: W głębokiej patelni roztopić masło. Dodać pomidory pokrojone w niewielką kostkę, czerwoną paprykę pokrojoną w cieniutkie paski, imbir i zmiażdżony czosnek. Podsmażać około 2 minuty. Dodać mleko kokosowe i pastę curry, połowę natki kolendry, sos rybny i sok z limonki oraz poszatkowaną cebulkę. Podgotować całość przez około 5 minut, aż smaki się wymieszają, a mleko nieco się zredukuje

Pociąg Do Kuchni
Tajskie zielone curry z kurczakiem. Thai green curry with chicken. 244

Składniki na około 4-6 porcji: 2 puszki mleka kokosowego House of Asia 8-10 liści limonki kafir House of Asia 250 ml bulionu warzywnego ( ale nie koniecznie ) 1 duża pierś z kurczaka 4 mini bakłażany tajskie 1 cebula 1 zielona papryka ćwiartka brokuła 1/2 małej cukini 10 pomidorków koktajlowych 1/2 puszki przekrojonych na pól grzybów słomianych  pęczek tajskiej(...)papryczkę chilli drobno posiekać.  Bazylię oberwać z gałązek i podzielić na pół. Każdy doda je sobie na talerzu wg uznania. Na dno garnka wlać ok 100 ml mleka kokosowego House of Asia, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia ( ma to wyglądać tak jakby olej oddzielił się od mleka ) i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Dodać pokrojoną pierś

Jemy Pijemy
Ciastka kokosowo-owsiane z orzechami włoskimi (delikatnie korzenne, super chrupiące) 85

Przepis (z niewielkimi zmianami) pochodzi z książki: "Kokosowe przepisy na zdrowie". Kolejne ciasteczka, które piekłam kilka razy pod rząd. Jednym słowem są rewelacyjne! Smak i zapach sprawiają, że ciężko poprzestać na kilku sztukach. Dodatkowo można je upiec tak, aby były całkowicie chrupiące lub lekko ciągnące się w środku! Obie wersje to "niebo w gębie"! Kolejnym plusem jest fakt, iż nadają(...)kilku dniach, a nawet tygodniu - ciastka są doskonałe w smaku - tylko bardziej chrupkie. Polecam! (około 24 sztuki) 220g cukru brązowego (*) 1 łyżka cukru waniliowego 110g masła lub oleju kokosowego ( u mnie olej ) 1 jajko 125g mąki pszennej 80g otrębów owsianych (mogą być płatki błyskawiczne) 1,5 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli Dodatkowo

Di gotuje
Chlebek bananowo - kokosowy 128

szkoły. Miłośnicy chleba bananowego będą zadowoleni. Składniki: 2 dojrzałe banany 250 g mąki pszennej/orkiszowej 100 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g drobnego cukru/ksylitolu 50 g wiórków kokosowych 2 jajka 125 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cukru waniliowego Wykonanie: włączyć piekarnik i ustawić na 180`C. Keksówkę natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia mąkę z proszkiem do pieczenia(...)przesiać do miski. Wmieszać cukier i wiórki kokosowe banany, olej i jajka wymieszać w drugiej misce  masę bananową dołożyć do suchych składników i wymieszać do powstania gładkiego ciasta. Napełnić ciastem przygotowaną foremkę piec 60 minut, do zrumienienia. Początkowo studzić w foremce, następnie ciasto wytrząsnąć z foremki i studzić na kratce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pudding chia 225

hiszpańskiej czyli popularnych nasionek chia :) Jego zrobienie jest naprawdę dziecinnie proste i w zależności od tego na jaką bazę się zdecydujecie, tak będą smakowały nasionka – ja wybrałam mleko kokosowe. Polecam Wam pełnotłuste (ważne, żeby na puszce nie było napisu „light”) jest dużo smaczniejsze i ma lepszą konsystencję. Z podanych składników zrobiłam 4 słoiczki i pojemności(...)Składniki: 1 puszka mleka kokosowego (200-220 g) 3 łyżki nasion chia (4 jeśli Wasze mleko jest „light”) 1 puszka brzoskwiń z puszki (można wykorzystać dowolne świeże owoce) kiwi maliny Jeśli macie na tyle czasu nasionka chia trzeba wymieszać z mlekiem i zostawić w lodówce najlepiej na całą noc. Jeśli deser ma być na już można przyśpieszyć proces

Ciastkozercy
Mule z sosem thai 123

Mule można przyrządzać na różne sposoby, dzisiaj mam mule w sosie tajskim z mleczkiem kokosowym. Świeże mule myjemy i oczyszczamy. Najlepiej jest je wyszorować za pomocą ostrej drapaczki. Muszą być czyste muszelki i wszystkie muszą być zamknięte. Gdyby któraś z muszelek była lekko otwarta to uderz w nią nożem. Jak się zamnknie to znaczy, że jest dobra i świeża(...)razgrzanej patelni usmażyć pokrojoną drobno cebulkę, tylko tyle żeby zmiękła. Wlać wino, dodać pokrojoną trawę cytrynową, liście curry, zieloną pastę curry. Gotować tak długo, aż wino wyparuje. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać. Doprawić solą i czarnym pieprzem. Wrzucić oczyszczone mule, przykryć i gowoać około 5-6 minut. Co jakiś czas potrząsnąć. Mule powinny się otworzyć, gdyby sie któraś nie otworzyła

Kuchnia Pokoleń
Pulpeciki drobiowe z surówką z czarnej rzodkwi 193

jajka  1 duża cebula 3 łyżki płatków kukurydzianych lub owsianych 3 łyżki posiekanego drobno koperki 1 duża marchewka 1 duży korzeń pietruszki bulion warzywny (ok. 2 szklanek) olej kokosowy sól, pieprz Gotujemy w bulionie starte na tarce o grubych oczkach marchew i pietruszkę (do miękkości). W tym czasie mieszamy mięso mielone z jajkami, płatkami, koperkiem, posiekaną drobno cebulą(...)już miękkie odcedzamy je i lekko studzimy. Nie wylewamy bulionu! Mieszamy mięso, warzywa, doprawiamy do smaku (mięso musi być dobrze wyrobione). Następnie formujemy małe kulki. Wrzucamy na rozgrzany olej kokosowy i lekko podsmażamy. Gdy pulpeciki będą już zarumienione wrzucamy je do gotującego się bulionu i trzymamy je pod przykryciem jeszcze ok. 5 min.  W tym czasie możemy zrobić sobie

Kuchnia moimi oczami
Zupa Tom Yum 164

charakterystyczny i znakomity ostro-kwaśny smak. Zupa Tom Yum jest bardzo prosta i łatwa do przygotowania. Składniki: 400 ml wody 15 dużych krewetek obranych z pancerzyków 1 puszka mleczka kokosowego 2-3 łyżki pasty tom yum 1/2 cebuli 1 cebula szalotka 3-4 świeże ostre papryki chili 3 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej 3 łyżki soku z limonki(...)cukru Świeża kolendra Imbir galangal Sposób przygotowania: Do dużego garnka wlewamy wodę. Gdy woda będzie gorąca dodajemy liście limonki kaffir, imbir galangal oraz łodygę trawy cytrynowej. Następnie dodajemy mleczko kokosowe. Gdy całość zagotujemy dodajemy do tego pokrojona w ćwiartki cebulę. Dodajemy również pokrojoną w podłużne plasterki papryczki chili oraz pastę tom yum. Zupę doprawiamy sosem rybnym oraz łyżką brązowego cukru

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska. 165

Ostatnimi czasy wiele słyszymy o zbawiennych właściwościach oleju kokosowego. Sama jestem wielką fanką tego produktu, w domu posiadam dwa słoiczki (jeden w kuchni, kolejny w łazience). Jednak olej nie jest jedyny cudem, który można wydobyć z tej niezwykłej rośliny. Artykuł Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska. pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska. 138

Ostatnimi czasy wiele słyszymy o zbawiennych właściwościach oleju kokosowego. Sama jestem wielką fanką tego produktu, w domu posiadam dwa słoiczki (jeden w kuchni, kolejny w łazience). Jednak olej nie jest jedyny cudem, który można wydobyć z tej niezwykłej rośliny. Artykuł Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska. pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Tajskie zielone curry wegetariańskie. Thai wege green curry. 219

mąż :)  A co pochwaliłam się. Była jeszcze zupa  Tom Kha ,  yellow curry  oraz  szpinak wodny Składniki na około 4-6 porcji: 1 l śmietanki kokosowej 8-10 liści limonki kafir 250 ml bulionu warzywnego ( ale nie koniecznie ) 1 duży batat 5 mini bakłażanów 1-2 średnie cebule 1 zielona papryka ćwiartka kalafiora ćwiartka brokuła(...)papryczkę chilli drobno posiekać. Bazylię oberwać z gałązek i podzielić na pół. Każdy doda je sobie na talerzu wg uznania. Na dno garnka wlać ok 100 ml śmietanki kokosowej, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Wlać resztę śmietanki. Dodać łyżkę sosu rybnego, łyżeczkę cukru, liście limonki kafir i doprowadzić do wrzenia. Dodać warzywa

Jemy Pijemy
Omlet bez mąki z mleczkiem kokosowym 154

garść posiekanego koperku 1/2 posiekanej dymki 2 garści świeżego, umytego szpinaku baby 1 plaster sera koziego na jeden omlet 2 plasterki boczku pieczonego na drugi omlet 3 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżka masła klarowanego (po pół łyżki na jeden omlet)  sól morska (u mnie z papryczką chili) pieprz ziołowy Do miseczki wbić jajka, dodać sól i pieprz, posiekany koperek(...)posiekaną dymkę oraz mleczko kokosowe. Całość rozmieszać Na patelni, na małym ogniu, rozpuścić 1/2 łyżki masła klarowanego i wylać pół porcji jajek. Smażyć na małym ogniu do momentu, aż zetną się białka Następnie przerzucić omlet na drugą stronę i smażyć chwilę (druga strona smaży się szybciej) Omlet przełożyć na talerz i usmażyć drugi placek Na jeden omlet położyć połowę porcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kokosowa tarta z jabłkami 129

wymieszać szpatułką. Formę na tartę natłuścić i wysypać bułką tartą. Równomiernie rozłożyć ciasto. Nadzienie:   2 jabłka,  sok z 1/2 cytryny,  5 łyżek cukru,  50g wiórków kokosowych,  50g rodzynek. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plastry. Przełożyć do garnka, zalać wodą tak, aby całe jabłka były zakryte. Dodać sok wyciśnięty(...)cytryny oraz cukier. Gotować około 5 minut na średnim ogniu. Odcedzić. Rodzynki rozsypać na całym cieście, posypać wiórkami kokosowymi. Na wierzchu rozłożyć jabłka. Piec około 40 minut w temp. 160st. Podawać np. oprószone cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Szybka cynamonowa granola z suszonym jabłkiem 130

kolacje, a nawet jako dodatek do zdrowszych deserów. Ja ją bardzo lubię jeść również od tak samą. Spróbujcie, polecam. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie Woj-len) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki suszonych jabłek w kostce 1 łyżka suszonego berberysu* 1 łyżka miodu *można zastąpić np. posiekaną żurawiną, ale granola(...)będzie wówczas słodsza Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy płatki owsiane górskie, dodajemy płatki migdałowe oraz łyżeczkę cynamonu (płaską), wszystko mieszamy. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Następnie wsypujemy zawartość naszej miseczki. Smażymy składniki (lekko przemieszałam drewnianą łyżką), aż lekko się zarumienią i zaczną ładnie pachnieć (mały ogień). Następnie dodajemy łyżkę miodu, mieszamy całość drewnianą łyżką, tak aby miód połączył się z resztą

Słodkie okruszki
Potrawka z batata 166

SKŁADNIKI: batat 1/2 cebuli duża marchew 2 pomidory łyżka gęstego mleka kokosowego przyprawy: tandoori masala, curry, słodka papryka,  zioła zamiast soli , sól himalajska  WYKONANIE: Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do garnka i dolewamy odrobinę wody- przykrywamy i dusimy 15 min. Dodajemy przyprawy i mleko kokosowe, po czym dusimy kolejne

healthy dreams
Prosty kurczak z dynią 161

style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Polecam ! Składniki : 1/2 małej dyni Hokkaido 2 duże piersi z kurczaka 100 m. mleczka kokosowego 200 ml słodkiego sosu chilli ( jedna płaska butelka , jest łagodny) 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki cukru sól , chili do smaku ( najlepiej kawałeczek świeżej papryczki ) olej do smażenia natka kolendry(...)chilli , wyciśnięty ząbek czosnku , cukier , posiekane lub sproszkowane chilli i sól do smaku . Mieszamy i dusimy na małym ogniu ,aż kurczak przestanie być surowy . Na koniec wlewamy mleczko kokosowe , ponownie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia . W zasadzie gotowe , teraz wystarczy przełożyć na talerze , udekorować kolendrą i się rozkoszować Post Prosty kurczak z dynią pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik

Ogrodnik w podróży
Orzeźwiający koktajl kokosowy z czerwoną porzeczką 91

Smak wody kokosowej nie każdemu może odpowiadać. Bo bez smaku, bo mdły, bo sama woda dziwnie pachnie. Choć ja nie należę do tego grona, rozumiem, że są różne gusta i jednemu woda pasuje, innemu po prostu nie. Dziś propozycja dla tych, którym sam kokos nie do końca pasuje, a jednak chcieliby się cieszyć jego licznymi prozdrowotnymi właściwościami, o których wspominałam(...)poście . Zapraszam na pyszny, orzeźwiający koktajl! SKŁADNIKI: - 250 ml wody kokosowej Riri - ok. 5-6 łyżek gęstego soku z czerwonej porzeczki (użyłam domowego soku z czerwonej porzeczki ) - ok. 2 łyżeczki soku z cytryny Dokładnie łączę ze swoją wszystkie składniki, mój sok porzeczkowy jest dosyć gęsty, więc wspomagam się blenderem, przelewam do szklanki, dekoruję cytryną - gotowe :-) SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
Puszysty pomarańczowo cynamonowy omlet 151

eSłoneczko ) 4 łyżki mąki 2 łyżki jogurtu (niezbyt rzadkiego) odrobina soli himalajskiej (u mnie świeżo zmielona gruba z eSłoneczko ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka M olej kokosowy do smażenia – około 1 łyżeczki Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt, sok z pomarańczy, cynamon i odrobinę soli (u mnie dwa przekręcenia młynka). Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę(...)całość dokładnie mieszamy. Jednolitą masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron (ja smażę pierwszą stronę na minimalnym, aby omlet jak najbardziej wyrósł, a drugą na większym). Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni

Słodkie okruszki
Serowe placuszki kokosowe z kiwi i białkowym batonikiem czekoladowym 112

Pyszne, wilgotne serniczki lub jak kto woli - placuszki serowe. Przygotowałam je na odmianę, aby troszkę odpocząć od codziennych omletów. Dodatek mąki kokosowej sprawia, że placuszki przyjemnie pachną i mają niezwykle wilgotną strukturę... Dla przełamania smaku podałam kiwi, które równoważy słodycz batonika białkowego :)  Składniki: 100 g twarożku 1 jajko 1 łyżeczka mąki kokosowej 1 łyżeczka otrębów owsianych 1 łyżeczka mąki

Chocolate Muffin Blog
MAKARON LINGUINE Z KREWETKAMI – TAJSKIE SMAKI 146

specjalnych zdolności kulinarnych SKŁADNIKI : świeży makaron linguine – 200 gram krewetki – 200 gram limonka – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki papryczka chili – 1 sztuka lub pół zależy jaką ostrość preferujesz mleko kokosowe – pól puszki – 200 ml śmietana – 4 łyżki świeża pietruszka – pół pęczka cukier – pół łyżeczki ser parmezan – do posypania oliwa z oliwy sól i pieprz Posiekać obrany czosnek, pietruszkę i chili(...)cukru i skropić połową limonki. Dodać krewetki, sól i pieprz, wymieszać. Odstawić na 20 minut. Po tym czasie przesmażyć je na oliwie z oliwy przez 3 minuty. Wlać mleczko kokosowe i śmietanę. Wycisnąć pozostałe pół limonki. Makaron gotować w wodzie z łyżeczką soli przez 9 minut. Przełożyć na patelnię, zmniejszyć ogień, przykryć przykrywką i dusić 5 minut. Przełożyć na talerz

kuchniabellissima.wordpress.com
Kokosowo - kakaowe kuleczki herbatnikowe 136

Szybki w wykonaniu deser, który idealnie pasuje do niedzielnej herbatki :) Czasem można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa :) Skła dniki: 2 łyżki kakao   250 g margaryny schłodzonej Wiórki kokosowe 1/3 szklanki cukru pudru   2,5 opakowania maślanych herbatników     Przygotowanie : Margarynę miksujemy z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy. Pod koniec ubijania dodajemy kakao. Herbatniki kruszymy na drobny(...)proszek i wsypujemy do maślanej masy. Szybko łączymy wszystkie składniki i formujemy z niej drobne kuleczki. Obtaczamy je w wiórkach kokosowych i pozostawiamy w lodówce, aby nabrały spójnej konsystencji. Smacznego

ChilliJemy
Piernikowe ciasto na białkach bez cukru 210

kubkiem herbaty. Spróbujcie koniecznie :) Piernikowe ciasto na białkach bez cukru 5 białek 150 g ksylitolu 1 łyżeczka ekstraktu ze stewii 200 g mąki orkiszowej razowej 50 g mąki kokosowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka przyprawy do piernika 70 g oleju rzepakowego/oliwy garść posiekanych orzechów pekan 2 łyżki suszonej morwy białej (można lekko pokruszyć na mniejsze kawałki(...)mleka Białka ubić na sztywną pianę i dodawać stopniowo ksylitol, ciągle ubijając. Mąkę orkiszową i kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika, dodać olej i ekstrakt ze stewii. Mąkę połączyć delikatnie z białkami, na końcu dodać mleko, orzechy i suszoną morwę. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę. Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach

FitKot
Dyniowe leczo 183

800g dyni (waga razem ze skórką) 1 czerwona papryka 1 cebula 3-4 cm imbiru 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1 cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 300ml mleczka kokosowego 200ml bulionu sól pieprz 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki Dyniowe leczo – przepis: W moździerzu rozcieramy – pieprz cayenne, ostrą paprykę, słodką paprykę(...)miąższ kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kosteczkę, a cukinię w półplasterki. Pokrojone warzywa dodajemy do podsmażonej pasty i całość przesmażamy przez ok. 5 minut. Dodajemy bulion i mleczko kokosowe. Całość dusimy przez ok. 20 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki i dusimy razem jeszcze przez ok. 10 minut.   Dyniowe leczo możemy podać ze świeżym pieczywem, albo ryżem. Smacznego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa krem z dyni 146

czegoś co rozgrzeje nasz organizm.  Zupa krem z dyni Składniki: 1 dynia (około 1,5 kg) 1 średnia marchewka 1 duże jabłko  1 litr wody puszka mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry* szczypta papryki chilli  lub odrobina pasty chilli sól, pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cukru *  Jeżeli nie możesz znaleźć(...)kostkę. Przełóż do garnka, zalej wodą i gotuj ok 40 min, aż wszystko będzie miękkie. Następnie za pomocą blendera zmiksuj całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj do kremu mleczko kokosowe, chilii oraz przyprawy i gotuj około 10 minut.  Dodaj sól i pieprz według uznania. Zupę można podawać z ryżem, z chrupiącymi grzankami czy świeżymi ziołami lub nasionami.  Smacznego

wegujemy
SAŁATKA Z GRUSZKĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 174

pieczywem lub z grzankami np. z serem. Warta wypróbowania! Składniki: ok. 200 g miksu sałat 2 gruszki 150 g sera pleśniowego pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżka wiórek kokosowych pieprz, sól, przyprawa do kurczaka 2-3 łyżki oliwy Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody 1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny pieprz, sól Wykonanie(...)Kurczaka myjemy, suszymy, oczyszczamy z niepotrzebnych części, kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Gdy kurczak jest już prawie gotowy dodajemy wiórki kokosowe i smażymy kilka minut aż się przyrumienią. Kurczaka odsączamy z tłuszczu i zostawiamy do ostygnięcia. Sałatę myjemy, suszymy, rozrywamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Gruszki myjemy, suszymy, obieramy

Kuchnia MagdaLeny
Kakaowo-orzechowe trufle jaglane 171

wszystkim z naturalnych i wartościowych składników.  Zapewniam Was,że trufle smakują wyśmienicie i  już nie raz zachwyciły moich gości.  1 szkl. kaszy jaglanej 1 szkl. mleczka kokosowego 1 szkl. wody  szczypta soli 20 szt daktyli 6 łyżek mielonych orzechów włoskich 1 łyżka miodu 2 łyżki kakao 2 łyżki likieru pomarańczowego 40% 4 łyżki prażonych nasion słonecznika(...)obtoczenia: kakao Kaszę wsypać na sitko,wypłukać i przelać wrzątkiem. Wodę zmieszać z mleczkiem kokosowym,dodać szczyptę soli i wsypać kaszę. Gotować pod przykryciem do momentu aż kasza wchłonie cały płyn. Daktyle przepłukać w ciepłej wodzie,posiekać i dodać do ciepłej kaszy. Zmiksować blenderem na papkę,dodać orzechy,miód ,likier i nasiona słonecznika. Wyrobić razem na jednolitą masę. Z masy

Kolorowa kuchnia Elki
CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE, BEZGLUTENOWE 162

Dzisiaj wersja naszych ulubionych chrupiących ciasteczek owsianych, tym razem w wersji bezglutenowej. Ciasteczka z lekko kokosową nutą (to za sprawą mąki), wyszły chyba jeszcze smaczniejsze niż wersja z glutenem , ale to już rzecz gustu. Niemniej jedne i drugie bardzo godne polecenia. Idealne na drugie śniadanie do szkoły, ale nie tylko. Z podanych ilości wyszło mi ponad 30 ciasteczek, robiłam bardzo(...)cienkie. Składniki: - 2,5 szklanki* płatków owsianych bezglutenowych (u mnie 320g) - 200g miękkiego masła - 1 szklanka* mąk bezglutenowych (u mnie po 1/4 szklanki: mąki teff, owsianej, kukurydzianej i kokosowej) - 3/4 szklanki* ksylitolu (lub cukru) - 1 większe jajko - szczypta soli - 1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 1/2 płaskiej łyżeczki soli - 1/2 szklanka* bakalii (u mnie słupki migdałów) - 100g czekolady

Smaczne Zdrowe
Dietetyczna serowa fantazja – babcia Basia 178

przepis na serowe danie , które polecam dla osób dbających o linię i prawidłowe odżywianie. ( przepis od dietetyka ) Składniki : 150 g twarogu chudego, 150 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki wiórków kokosowych, odrobina kakao naturalnego, suszone morele.                     Przygotowanie : Serek ucieramy z jogurtem i wiórkami kokosowymi . Nakładamy do salaterki i dekorujemy naturalnym kakao

Pysznosci Babci Basi
Dietetyczne domowe Rafaello babci Basi 123

możemy pozwolić sobie na zjedzenie takich ciasteczek : Rafaello. Składniki : 1 szklanka kaszy jaglanej, 1/2 szklanki mleka 2 %, 1/2 szklanki wody, 1 łyżka masła, 1 łyżka miodu, 4 łyżki wiórków kokosowych, wanilia lub cukier waniliowy , Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę i mleko. Dodajemy opłukaną kaszę jaglaną i trochę wanilii , Zagotowujemy, nakrywamy przykrywką i zmniejszamy ogień. Gotujemy około 20 min, aż kasza(...)moim przypadku ) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. i rozdzielamy ciasto na małe kwadraciki ‚ na jednego kęsa „ Jeśli zrobimy kulki, to każdą musimy obtoczyć w wiórkach kokosowych. Ja posypałam kwadraciki grubo po wierzchu. Pieczemy około 15 min w temperaturze 180 st. C z termoobiegiem. Czas pieczenia zależy od wielkości ciastek . Wiórki powinny upiec się na złoty kolor. Jest

Pysznosci Babci Basi
Cytrynowy puch babci Basi 166

litr wody , rozpuszczamy często mieszając galaretki i czekolady. Odstwawiamy do wystygnięcia . Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem oraz 3 opakowaniami Śnieżki. Pod koniec ubijania dodajemy 3/4 opakowania wiórków kokosowych. Następnie dodajemy ostudzoną mieszankę czekoladowo -galaretkową , cały czas miksując mikserem na niskich obrotach. Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Na dnie formy ułóż ściśle biszkopty i wylej na nie połowę masy śmietankowej(...)stężenia. Po wyjęciu z lodówki ułóż kolejną warstwę biszkoptu ( już nie tak ściśle ), wylej pozostałą część masy śmietankowo -galaretkowej. Wyrównaj wierzch ciasta i posyp obficie wiórkami kokosowymi, Wstaw na noc do lodówki. Smacznego

Pysznosci Babci Basi
Gofry kokosowe z twarożkiem czekoladowym i malinami 130

Gofry kojarzą się raczej z kalorycznym deserem niż ze zdrowym posiłkiem. Te, przygotowane z mąki kokosowej idealnie sprawdzą się jako śniadanie o obniżonej zawartości węglowodanów. Są chrupiące, cudownie pachą kokosem i w niczym nie ustępują tym tradycyjnym. Jako dodatek polecam serek czekoladowy z nutą cynamonową lub waniliową. Składniki: 3 białka  2 żółtka 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka otrębów

Chocolate Muffin Blog
Smoothie z aronią - eliksir młodości 146

ilością owoców. Im więcej dodasz aronii, tym gęściejszy i bardziej cierpki wypijesz koktajl. Składniki:   1/2 szklanki aronii 1 słodka gruszka 1 banan niecała szklanka wody 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 cm imbiru Wykonanie: owoce umyć, a gruszkę, banana i imbir obrać, pokroić na mniejsze kawałki na dno blendera wlać wodę, dodać owoce, olej kokosowy i zmiksować do pożądanej konsystencji

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Koktajl szpinak-nektarynka-winogrono 152

Składniki na 2 porcje: 1 szklanka wody kokosowej garść szpinaku 2 nektarynki garść winogrona Do blendera wlać wodę kokosowa. Dodać szpinak, winogrona oraz nektarynki pozbawione pestek. Zmiksować. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Cycki murzynki 758

ciasto chyba każdy zna, choćby z nazwy ;)  taka klasyka - makowo-kokosowy spód, a na nim delikatny krem i biszkopty oblane czekoladą po prostu pysznie. Dlatego bez zbędnego gadania zapraszam na przepis.   Ciasto: 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórek kokosowych 1 szklanka białek 1 szklanka cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka ubijamy

Cynamonowe szczęście
Gryczanka, czyli kasza gryczana na śniadanie – wersja na słodko 99

kaszą gryczaną na słodko . Gryczanka, czyli kasza gryczana na śniadanie - wersja na słodko Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 20 minut Potrzebujesz: 100g kaszy gryczanej niepalonej 100ml mleczka kokosowego 250-300ml wody 2 łyżki nasionek chia lub ewentualnie mielone siemię lniane 2-3 łyżki tahini 2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego *dowolne owoce, np. maliny, borówki, banany, brzoskwinie(...)dowolne bakalie Wykonanie: 1 Kaszę gryczaną przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. 2 Przełóż do garnka, wlej wodę i mleczko kokosowe. 3 Postaw na kuchence i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut lub do momentu, gdy kasza będzie już ugotowana lub wręcz delikatnie rozgotowana. 4 Wyłącz ogień, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Odstaw na 5 minut do przestygnięcia

Blendman
Kapusta z kurczakiem po azjatycku 230

Składniki: z bloga Kwestia Smaku 2 łyżki oleju kokosowego luz zwykłego 1 łyżka tartego imbiru 2 ząbki czosnku 1 pierś kurczaka 1/3 główki kapusty 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego szczypta chili 1 łyżka oleju sezonowego posiekany szczypiorek świeża mięta 2 łyżka sezamu W głębokiej patelni rozgrzać olej kokosowy, podsmażyć imbir i posiekany czosnek. Dodać pokrojonego kurczaka, smażyć

Moja Galeria Smaku
Cukinia na bani (Dynia i przyjaciele) 150

jedna flaszka pasaty- takigo przeciyru ze tōmatōw, abo i soku) 1 mało cukinia 1 cebula 2 z ōmbki czosku gorść słōnecznika połra łyżek oliwy 2-3 łeżki oleju kokosowego połra gałōnzkōw bazylii sōł i pieprz 2 szklōnki wody Do gorka wlyjcie oliwa, wciepcie czosnek, pokrōno byle jak cebula i trocha jōm zeszklijcie. Potyn wlyjcie tam flaszka przeciyru abo pokrōne, łobrane(...)dejcie trocha soli, pieprzu, listki bazyli i niech sie to powarzi. Bez tyn czas na suchoł patelnia dejcie na chwila nasiōna słōnecznika, a za chwila wlyjcie tam trocha łoleju kokosowego (pōnoś łon je nojlepszy do smażynia), a jak go niy mołcie, to moge być tyż oliwa i wciepcie tam pokrōno na małe kōnski cukinia- jak je małoł, to niy trza

Chop w kuchni
Domowa granola 150

pociech:) Wystarczy dodać jogurt/kefir/mleko, jakiś owoc i idealne śniadanie na start gotowe. Składniki: 200 g płatków owsianych górskich 200 g płatków orkiszowych pełnoziarnistych 3 łyżki miodu 1 łyżka oleju kokosowego 1 szklanka orzechów włoskich 2 łyżki słonecznika 1 szklanka żurawiny 1 szklanka rodzynek 2 szklanki suszonych jabłek 1/3 szklanki migdałów Migdały i orzechy nie za grubo posiekać. Płatki owsiane(...)płatki orkiszowe wymieszać z orzechami, migdałami i słonecznikiem. Do garnuszka włożyć miód z olejem kokosowym i na małym ogniu podgrzewać, aż składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą. Wlać do mieszanki płatków i dokładnie ze sobą wymieszać - tak, aby wszystko było pokryte glazurą. Masę równomiernie rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni

My simple kitchen
Szyszki z orkiszu ekspandowanego (ciastka) 140

zdrowie?! Osoby nie lubiące dietetycznych słodyczy - zmienią zdanie próbując takie szyszki.  Sprawdziłam to na moich bliskich! (8 dużych sztuk lub więcej mniejszych) 70g orkiszu ekspandowanego 10 łyżek oleju kokosowego 4-5 łyżek cukru brzozowego (ksylitolu) 1,5 łyżki kakao Na zimnej patelni umieścić olej kokosowy, ksylitol i kakao. Wszystko razem podgrzać (na minimalnym ogniu) - energicznie mieszając do całkowitego połączenia

Di gotuje
Ciasto z gruszkami 162

minut aby zmiękły, ale się nie rozgotowały. Budyń rozrobić w reszcie wody, wlać do gruszek, zagotować. Wyłożyć na podpieczony spód. Wierzch: 2 białka 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl.wiórków kokosowych szczypta soli Białka ubić z solą i cukrem, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć na budyń. Piec jeszcze około 30 minut

Moje domowe kucharzenie
Chałwa sezamowo-słonecznikowa 145

pięknie pachnie i wspaniale wzbogaca smak chałwy. Do masy można dodać kakao lub posiekane orzechy :) Składniki: 200 g sezamu 2-3 łyżki miodu 1/2 szklanki słonecznika 1 łyżka oleju kokosowego  Sezam i słonecznik podprażyć lekko na suchej patelni, aż zacznie ładnie pachnieć. Zmielić w młynku do kawy lub blenderze kielichowym (idealny będzie Thermomix). Olej kokosowy rozpuścić i wymieszać

Chocolate Muffin Blog
Schabowe na parze kokosowej z buraczkami 206

schabu bez koście sól słodka mielona papryka  kminek mielony sok z 1/2 cytryny Do gotowania : 1,5 l wody ziele angielskie liść laurowy 200 g wiórków kokosowych Buraczki: 6 czerwonych buraków sól sok z cytryny 1 cebula 1 łyżka mąki 1 pełna łyżka masła 2 ząbki czosnku cukier 3 łyżki słodkiej śmietanki Dodatkowo: ziemniaki z wody Wykonanie:  Buraczki(...)kroję w plastry.Delikatnie rozbijam. Nacieram solą wymieszaną  z papryką i kminkiem, skrapiam sokiem z cytryny i odstawiam.  W garnku gotuję  wodę z przyprawami, dodaję wiórki kokosowe, nakładam sito do gotowania na parze i partiami układam plastry schabu, nakrywam przykrywką  i gotuję pod przykryciem, aż mięso zetnie się z obu stron. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Kaszotto z kalafiorem 244

wcześniej przygotować kaszę gryczaną (przygotowujemy ją wg. przepisu na opakowaniu). Składniki: 1 torebka kaszy gryczanej, 1 kalafior, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 3 marchewki, kurkuma, sól, pieprz, olej kokosowy, jarmuż Kaszotto z kalafiorem i jarmużem - jak przygotować googletag.cmd.push(function() { googletag.display("div-gpt-ad-1438249643431-0"); }); Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. W międzyczasie w woku, albo dużym garnku podsmażamy(...)odrobinie oleju kokosowego drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Kalafiora myjemy i drobno kroimy, dodajemy go na patelnię. Podsmażamy chwilę i dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę. Całość podsmażamy ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kurkumą. Dodajemy przygotowaną wcześniej kaszę gryczaną i podsmażamy razem jeszcze ok. 3 minut. Jarmuż kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy do przygotowanego kaszotto. Smacznego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
walentynkowa CZEKOLADA Z KAROBU I GRANATU 172

jest dobrym pretekstem, żeby zrobić coś słodkiego. Składniki: (na 3 czekolady wielkości tej na zdjęciu) ♥ 2/3 filiżanki karobu lub gorzkiego kakao - czekolada z karobu będzie słodsza. ♥ 1/2 filiżanki oleju kokosowego ♥ 1/2 filiżanki syropu z agawy (lub innego płynnego słodzidła) ♥ granat filiżanka=250g Wykonanie: Kakao wymieszałam z olejem oraz syropem. Powstałą w ten sposób masę czekoladową rozsmarowałam na papierze do pieczenia(...)Czekoladę posypałam granatem oraz wiórkami kokosowymi i lekko je wgniotłam, aby nie odpadały od masy. Najlepiej całą czekoladę gęsto pokryć granatem, jest wówczas najsmaczniejsza. Odstawiłam na pół godziny do zamrażalnika. Mój zeszłoroczny przepis walentynkowy: http://kasiaweganka.blogspot.com/2014/02/witarianskie-czekoladki-kakaowe-z.html Ostatnio zaczęłam zastępować kakao karobem. Ciężko mi się zdecydować, które z nich jest smaczniejsze, ale chyba jednak stawiałabym na kakao (może to kwestia

Kasia Sarna
WEGAŃSKI SMALEC na oleju kokosowym 162

bardzo lubię jego smak, jednak jest to dla mnie typowa pasta kanapkowa, zdecydowanie za mało tłusta, aby nazywać ją smalcem. Poniżej pomysł na coś bardziej kalorycznego ;) Składniki: ♥ 350ml oleju kokosowego bezsmakowego ! ♥ 250g pieczarek ♥ 100g granulatu sojowego (myślę, że drobno pokruszone kotlety sojowe też dadzą radę) ♥ duża cebula ♥ 2 łyżki sosu sojowego ♥ majeranek, jałowiec, sól, pieprz Wykonanie: Pieczarki oraz cebulę drobno(...)starłam. Na patelni podgrzałam niewielką ilość oleju kokosowego i wrzuciłam  na nią warzywa oraz granulat. Smażyłam 10 minut regularnie mieszając. Dosypałam przyprawy (majeranku dodałam obficie, jałowca też sporo, ale jest to kwestia indywidualnych preferencji) oraz olej. Wszystko dokładnie wymieszałam i poczekałam aż zastygło na zwartą masę

Kasia Sarna
Zdrowy tort czekoladowo-malinowy, bez mąki pszennej, masła 188

Taki tort możecie przygotować na urodziny i zachwycić gości :)   Ciasto: 50g gorzkiej czekolady bez cukru 1,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 30 g oleju kokosowego 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub innego słodzidła 2 duże łyżki kakao 3 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1/2 szklanki wrzącej wody Czekoladę rozpuścić. Mąkę, sodę i kakao(...)wymieszać. Olej kokosowy zmiksować z cukrem na pastę. Dodać po jednym jajka i zmiksowac. Wmieszać czekoladę i aromat wymieszać łyżką. Na przemian dodawać sypką mieszankę i jogurt - każdorazowo miksować do połączenia składników. Na koniec wlać wodę i wymieszać łyżką. Piec w tortownicy 18-20 cm w 180°C przez 30-40 minut do suchego patyczka.   Krem: 500 g truskawek

Chocolate Muffin Blog
Kruche ciasteczka chałwowo-czekoladowo-kokosowe z migdałami i pestkami dyni 138

różnorodne kształty, które po wpływem temperatury nie tracą na wyglądzie. Przeeepyszne i urocze! Czego chcieć więcej? (25-20 sztuk - w zależności od wielkości) 100 ml pasty tahini 100g oleju kokosowego (waga w stanie stałym) 80g cukru 1 jajko 240g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: 50g kremu czekoladowego 2 garście płatków migdałowych 2 garście prażonych pestek dyni(...)pyszne możecie kupić tu - klik ) Opcjonalnie:  2 łyżki mleka Pastę tahini umieścić w misce i zmiksować z płynnym olejem kokosowym oraz cukrem. Następnie wbić jajko i ponownie wymieszać. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.  Całość dokładnie wyrobić (dłonią) - do uzyskania jednolitej konsystencji i połączyć z kremem czekoladowym. Na samym końcu do masy wmieszać płatki migdałowe i pestki dyni

Di gotuje
Koktajl ananasowo-arbuzowy 88

pewno znajdziesz coś dla siebie. Koktajl ananasowo-arbuzowy Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 2 minuty Potrzebujesz: 3/4 szklanki kostek lodu 1/2 małego ananasa duży plaster arbuza 100ml mleczka kokosowego cukier lub słodzik opcjonalnie do dosłodzenia Wykonanie: 1 Wrzuć kostki lodu do blendera. 2 Ananasa obierz i pozbądź się łykowatego środka, arbuza obierz ze skórki i, jeśli Ci się chce(...)wydłub pestki. Owoce pokrój w kostkę. Dodaj do blendera. 3 Wlej mleczko kokosowe i opcjonalnie dodaj cukru. 4 Zblenduj na gładko i przelej do szklanek. Spodobał Ci się przepis? Przepisy na koktajle to własnie to czego chcesz? Kliknij „Lubię to” lub „Udostępnij”! Kalorie dla koktajlu bez cukru Tabela kalorii Kalorii 318 Tłuszczu 12g Węglowodanów 54g Białka

Blendman
Owocowa "pizza" z arbuza 158

możliwie najatrakcyjniejszych sposobów jego podania. Wygląda uroczo i super smakuje! Składniki: około 3-cm plaster arbuza 1 owoc kiwi kilka truskawek kilka śliwek garstka jagód 2 łodyżki mięty wiórki kokosowe kilka orzeszków pistacjowych Wykonanie: z arbuza wytnij gruby 3-cm plaster. Pozbaw go pestek. Pokój na trójkąty, tak jak to robisz w przypadku pizzy kiwi obierz ze skórki, pokrój(...)plasterki, truskawki umyj, pokrój w ćwiartki, a śliwki w kostkę. Owocami udekoruj arbuz. Orzechy posiekaj. Posyp wierzch pizzy wiórkami kokosowymi, orzechami i jagodami. Na koniec dodaj listki świeżej mięty. Pizza najlepiej smakuje schłodzona

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki z MANIOKU bez mleka i jaj 213

Coś dla uczuleniowców! dziś pierwsze skrzypce gra maniok czyli tapioka w postaci ekologicznej mąki. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, szczyptą cukru z brzozy i nasionami babki płesznik i jajowatej stworzymy naleśniki które będą idealne na dobry start tuż po przebudzeniu. Maniok to korzeń o dużej ilości łatwostrawnych węglowodanów, błonnika i zbilansowanej ilości minerałów. Użycie mąki z niego daje naleśnik lekko(...)przesadzimy z mąką pszenną. Można odczuć lekkość przy jedzeniu takich naleśników. Polecam spróbować z owocami i zapraszam do przepisu! Dla 2 osób Czas przygotowania: 15-20 minut Składniki: Mleczko kokosowe 400ml Mąka z manioku 3-4 łyżki płaskie (dajemy tyle aż przy miksowaniu zobaczymy konsystencję jak przy standardowym cieście naleśnikowym) Nasiona babki jajowatej i płesznik 1,5 łyżki Cukier brzozowy

Kuchnia PROzdrowotna
Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkowym nadzieniem 123

porcje dla 4 osób (po 2 połówki): 4 świeże brzoskwinie 50 g ciasteczek herbatnikowych, np. holenderskich 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżka zwykłego cukru 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżka miękkiego masła (25 g) 1 jajko do podania lody lub bita śmietana Brzoskwinie umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Za pomocą blendera zmielić ciasteczka herbatnikowe. Następnie do zmielonych(...)ciasteczek dodać masło, wbić jajko i wsypać mąkę, cukier oraz wiórki kokosowe. Ponownie całość ze sobą zmiksować. Przygotowaną masą nadziać połówki brzoskwiń. Owoce wstawić do rozgrzanego do 180ºC piekarnika i piec około 25 minut (do lekkiego zarumienienia nadzienia). Podawać na ciepło z lodami bądź bitą śmietaną.  Brzoskwinie przed pieczeniem

Ugotować
Omlet na mące kokosowej 145

Omlet na bazie mąki z kokosa to idealna propozycja dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową. Mąka kokosowa ma nieznaczny wpływ na poziom cukru we krwi. Dodatkowo idealnie nadaje się do wypieków, ale trzeba pamiętać, że absorbuje więcej wody niż zwykła mąka pszenna, dlatego nie należy jej dodawać zbyt dużo. Składniki : - 2 jajka - 1/4 szklanki przegotowanej wody - łyżka mąki kokosowej - masło orzechowe

Kuchenne innowacje
Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką 174

brzoskwinie czy wiśnie. Warto pomieszać owoce, aby danie było lekko słodko-kwaśne.   Składniki: 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 0,5 szklanki płatków jaglanych błyskawicznych* 0,5 szklanki wiórków kokosowych 200 g borówek 200 g truskawek 3 brzoskwinie 4 łyżki płynnego miodu 50 g roztopionego masła *płatki jaglane możecie zastąpić płatkami owsianymi Duże truskawki przekroić na pół. Brzoskwinie pozbawić pestki(...)pokroić w plasterki. Na dno naczynia żaroodpornego wysypać owoce. Wymieszać. Polać 2 łyżkami miodu. W osobnym naczyniu wymieszać ze sobą płatki owsiane, jaglane, wiórki kokosowe, 2 łyżki miodu i roztopione masło. Przygotowaną kruszonkę przełożyć na wierzch owoców. Całość zapiekać około 25-30 minut w 195 ºC  (tj. do zarumienienia płatków

Ugotować
Pasta z pieczononego kalafiora z czarnym sezamem 158

piekarniku. Uzyskuje się wówczas lekko orzechowy smak. Można również przygotować kalafiora gotując go na parze. Składniki: mała główka z kalafiora szalotka 2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty łyżka oleju kokosowego lub klarowanego masła sok z cytryny sól, pieprz gałka muszkatałowa łyżka czarnego sezamu lub maku Wykonanie: kalafior podzielić na różyczki. Ugotować około 5 minut w osolonej wodzie z dodatkiem soku(...)cytryny. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w 200`C 15-20 minut na oleju kokosowym lub maśle klarowanym podsmażyć drobno posiekaną szalotkę upieczony kalafior zblendować z serkiem na gładką masę. Dodać  sezam lub mak, cebulkę wraz z tłuszczem, sól, startą gałkę muszkatałową i sporo pieprzu. Wymieszać przełożyć do pojemnika lub słoika. Przechowywać w lodówce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Razowe ciasto ucierane z rabarbarem 170

Składniki na formę 35 cm na 20 cm: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej lub pszennej (u mnie typ 2000) (250 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki lub więcej do smaku cukru brązowego (im drobniejszy tym lepiej) 4 jajka rozmiar L 1 szklanka mleka sojowego lub innego szczypta soli(...)listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej lub pszennej (u mnie typ 2000) (250 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki lub więcej do smaku cukru brązowego (im drobniejszy tym lepiej) 4 jajka rozmiar L 1 szklanka mleka sojowego lub innego szczypta soli

moj przepis na
Brownie Fit. Bezgutenowe i z Avocado. 182

wszystko ma swoje wady i zalety... pomimo bogatych walorów smakowych ciasto to bomba kaloryczna. Dla tych którzy dbają o linię wersja lżejsza. Masło zastąpiłam avocado a tradycyjną białą mąkę kokosową, w przepisie nie znajdziecie też ani grama białego cukru, bo słodka strona mojego Brownie bierze się z syropu klonowego i dojrzałego banana. Udało mi się kupić super dojrzałe awokado(...)Składniki : 1 avocado duże u mnie dokładnie 100 g miąższu 1 banan u mnie 110 g  100-125 ml syropu klonowego lub syropu z agawy 60 g mąki kokosowej  50 g kakao ciemnego holenderskiego 5 ml ekstraktu waniliowego (1 łyżka) 3 jajka duże 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej  Wykonanie: 1. Awokado obrać,wydrążyć miąższ oraz

vaniliowoczekoladowa
Chrupiące batoniki czekoladowe nesquik 183

chrupki Nesquik. Idealna przekąska po treningu! Składniki: 2 wafle ryżowe 2 łyżeczki kakao 30 g odżywki białkowej 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka mąki koksowej 2 duże łyżki oleju kokosowego, rozpuszczone 1 łyżka masła orzechowego 3 łyżki jogurtu naturalnego  Wafle ryżowe pokruszyć, wymieszać z płatkami i mąką kokosową. Wymieszać z resztą składników. Jeśli masa jest za sucha dodać więcej

Chocolate Muffin Blog
Pulpeciki z indyczego udźca 107

Składniki: 100g mięsa mielonego z udźca indyka 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżeczka oleju kokosowego kawałek suchej bułki odrobina mleka pieprz, papryka Metoda: Cebulę pokroić bardzo drobno i podsmażyć na oleju kokosowym na złoto. Bułkę namoczyć w mleku. Do miski wrzucić mięso, przestudzoną cebulę, jajko oraz lekko odsączoną bułkę. Wszystko wymieszać ze sobą i dokładnie

MamaOskarka
Deser jaglano kokosowy. 124

Przepis na podstawę deseru zaczerpnęłam od Blondynki . Potrzebujemy: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 3 szklanki mleka 3 łyżki ksylitolu, bądź 5 łyżek zwykłego cukru 200 g wiórków kokosowych Kaszę jaglaną przelewam na sicie wrzątkiem, następnie przepłukuję obficie zimną wodą, aż przestaną z niej wypływać saponiny. Pozbawiam jej tym samym goryczki. Do garnka wsypuję przepłukaną kaszą, dwie szklanki wody(...)szklanka jest o pojemności 250 ml. Gotuję na wolnym ogniu dopóki kasza nie wsiąknie całego płynu. Następnie wyłączam źródło ciepła i dolewam ostatnia szklankę mleka, wsypuje ksylitol/cukier i wiórki kokosowe. Mieszam i na niewielkim ogniu zagotowuję całość. Gorącą kaszę blenduję do uzyskania mniej więcej gładkiego kremu. Krem ten przekładam do pucharków i odstawiam do ostudzenia. Przed podaniem nakładamy dowolnie wybrany

MamaOskarka
Koktajl kokosowo-bananowy z cytryną i nasionami chia (na wodzie kokosowej) 128

Przepis autorski (mój). O składnikach, z których powstał ten koktajl - już Wam wspominałam przy innych przepisach, ale powtórzę się jeszcze raz. Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem. To wielka skarbnica magnezu, potasu, wapnia, fosforu oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C, a poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny(...)dobrym źródłem większej dawki energii. Chia lekko go zagęszczają, dzięki czemu napój jest bardziej syty i może zaspokoić pierwsze objawy głodu. Uwielbiam te połączenie! (1 porcja) 250 ml wody kokosowej 1 banan sok z 1/4 cytryny (wg smaku) 1 łyżka nasion chia (płaska) Wodę, kawałki banana i sok z cytryny należy zmiksować i na końcu wymieszać z nasionami chia. (Użyłam

Di gotuje
Ciasto Stefania bez pieczenia 327

przepyszna. Składniki: herbatniki ok 200 g kasza manna 1 szklanka cukier 1 szklanka kakao 2 łyżki mleko 1 litr cukier waniliowy 0,5-1 op. masło 200 g wiórki kokosowe polewa: kakao 2 łyżki  masło 100 g cukier puder 0,5 szklanki Zaczynam... Do garnka wlewam mleko, cukier, masło i czekam aż się zagotuje. W tym czasie wykładam sobie(...)wrzucam cukier i czekam aż się rozpuści i na sam koniec kakao. I polewa gotowa. PAMIĘTAJ, NIE GOTUJ POLEWY!!!     Gotową polewę wylewam na ciasto i posypuję wiórkami kokosowymi.  Mam nadzieję, że ciasto przypadnie Ci do gustu :) Życzę smacznego

Kuchnia Viki
Białkowe kulki bananowo-czekoladowe z rodzynkami 135

szklanki płatków owsianych 2 miarki odżywki białkowej o dowolnym smaku, u mnie czekoladowe ciasteczko 1 banan 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzeszków ziemnych, słonecznika itp 1 duża łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego 1 łyżka otrębów  Olej kokosowy rozpuścić, banana rozgnieść widelcem. Wymieszać z pozostałymi składnikami. W razie potrzeby rodzynki lub orzeszki pokroić na mniejsze kawałki. Gdyby masa była

Chocolate Muffin Blog
Zdrowe pączusie orzechowe z kremem czekoladowym 153

idealnie czysta. Jeśli nie macie takiego urządzenia możecie z powodzeniem upiec pączusie w piekarniku nagrzanym do 180*C. Zapraszam!   Składniki: 40 g mąki żytniej  10 g mąki kokosowej lub jaglanej 1 łyżka masła orzechowego 2 jajka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka Nagrzać urządzenie do wypieku babeczek lub piekarnik do 180*C. Wszystkie składniki zmiksować. Wgłębienia(...)formy wysmarować olejem kokosowym i nałożyć ciasto. Piec 4-5 minut. Jeśli używamy piekarnika ciasto należy umieścić w silikonowych foremkach i piec ok 20 minut. Moje pączusie posmarowałam kremem czekoladowo-orzechowym firmy Cavalier :) Smacznego

Chocolate Muffin Blog
"Kubeczkowe" ciasto z jagodami i kokosową kruszonką 232

Ciasto "kubeczkowe", bo jedyną miarką do odmierzania składników stanowi kubeczek po jogurcie. Niezawodne, bo zawsze się udaje. Składniki na dużą, rodzinną porcję ciasta. Ciasto zostało dodatkowo wzbogacone o chrupiącą, kokosową kruszonkę. Kruszonkę zrobiłam tym razem ze stopionego masła. Łatwiejsza i bardziej chrupiąca od tej tradycyjnej przygotowanej z masła schłodzonego. Znika w takim tempie, że pieczenia z mniejszej porcji nie polecam(...)oleju 1 kubeczek jogurtu naturalnego 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 szklanki jagód (umytych, przebranych) Składniki na kruszonkę: 120 g mąki orkiszowej jasnej 50 g wiórków kokosowych 100 g masła 50 g cukru 1 kubeczek - 150 g Wykonanie: rozpuścić w ronelku masło. Składniki na kruszonkę zagnieść, uformować w dysk, zawinąć w folię spożywczą i umieścić w lodówce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Koktajl ananasowo-arbuzowy 109

pewno znajdziesz coś dla siebie. Koktajl ananasowo-arbuzowy Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 2 minuty Potrzebujesz: 3/4 szklanki kostek lodu 1/2 małego ananasa duży plaster arbuza 100ml mleczka kokosowego cukier lub słodzik opcjonalnie do dosłodzenia Wykonanie: 1 Wrzuć kostki lodu do blendera. 2 Ananasa obierz i pozbądź się łykowatego środka, arbuza obierz ze skórki i, jeśli Ci się chce(...)wydłub pestki. Owoce pokrój w kostkę. Dodaj do blendera. 3 Wlej mleczko kokosowe i opcjonalnie dodaj cukru. 4 Zblenduj na gładko i przelej do szklanek. Spodobał Ci się przepis? Przepisy na koktajle to własnie to czego chcesz? Kliknij „Lubię to” lub „Udostępnij”! Kalorie dla koktajlu bez cukru Tabela kalorii Kalorii 318 Tłuszczu 12g Węglowodanów 54g Białka

Blendman
Zdrowe, domowe krówki 142

Polecam te z Primaviki - nie są drogie i mają super skład :) Składniki: 5 łyżek masła orzechowego 2 miarki odżywki białkowej (ok 4 łyżki) 1 łyżka wody 1 łyżeczka oleju kokosowego Olej kokosowy roztopić. Połączyć z resztą składników. Z masy można formować małe kulki lub wyłożyć ją do foremki. Schłodzić całą noc w lodówce.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Smak dzieciństwa - kokosanki 164

mleka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 1,5 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 5-6 łyżek kakao 100 ml mleka 250-300 g wiórków kokosowych Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.  Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, kolejno powoli wlewamy olej. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia po czym dodajemy ją na przemian z mlekiem.  Gotowe(...)masa zrobi się gęsta, rozrzedzamy ją mlekiem, kontrolując ilość mleka tak aby polewa nie była za rzadka.  Kawałki ciasta nabijamy na widelec, zanurzany w polewanie i obsypujemy wiórkami kokosowymi.  Od razu możemy zajadac

Kolejny blog o gotowaniu
Zdrowa krajanka jabłkowa 137

łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 10 sztuk daktyli, posiekanych 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki rodzynków 4 średniej wielkości jabłka 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków kokosowych garść orzechów włoskich, posiekanych   Przygotowanie:   Jabłka obrać, a następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Suche składniki wymieszać w misce (mąkę, sodę, migdały, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, daktyle(...)żurawinę, rodzynki, płatki owsiane, orzechy włoskie, płatki kokosowe)   Jajka roztrzepać w misce, dodać starte jabłka i suche składniki. Całość wymieszać do połączenia. Masę przełożyć do długiej formy keksówki o wymiarach ok. 30x10 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 40 minut.   Upieczoną krajankę wyjąć z piekarnika i formy, przestudzić. Przed

Nastoletnie Wypiekanie
Fit ciasto czekoladowe "Czarny las" 267

Piec 30 minut w temp. 175*C.Wyjąć, wystudzić.  Krem: 400 g twarożku półtłustego 70 g jogurtu naturalnego 3 łyżki kremowego serka Mój Ulubiony 2 duże łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu 50 g odżywki białkowej o dowolnym smaku 1 szklanka wiśni lub czereśni przekrojonych na połówki  Wszystkie składniki zmiksować. Olej kokosowy rozpuścić i wmieszać w masę. Dodać

Chocolate Muffin Blog
Bezglutenowe placuszki z serka wiejskiego z truskawkami 172

wytrawne ( klik ). Zawsze wychodzą one takie delikatne i można nadawać im rozmaitego smaku. Placuszki (akurat te) są odpowiednie dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż użyłam mąki jaglanej oraz kokosowej. Jednak możecie zastosować pszenną - wtedy dodajcie jej odrobinę mniej. To kto dziś smaży placki? Są obłędne... (około 15-18 sztuk)   200g serka wiejskiego 1 jajko  3-4 łyżki(...)mąki jaglanej (płaskie) 2 łyżki mąki kokosowej (płaskie) 2 łyżki ksylitolu (płaskie; w zależności od słodkości truskawek) 1 łyżka cukru waniliowego (płaska) 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 150-200g truskawek olej do smażenia Serek (nie dusić grudek) zmiksować z żółtkiem i następnie połączyć z cukrami, obiema mąkami oraz sodą oczyszczoną. Białko ubić (ze szczyptą soli

Di gotuje
Ciasto Stefania bez gotowania 190

przepyszna. Składniki: herbatniki ok 200 g kasza manna 1 szklanka cukier 1 szklanka kakao 2 łyżki mleko 1 litr cukier waniliowy 0,5-1 op. masło 200 g wiórki kokosowe polewa: kakao 2 łyżki  masło 100 g cukier puder 0,5 szklanki Zaczynam... Do garnka wlewam mleko, cukier, masło i czekam aż się zagotuje. W tym czasie wykładam sobie(...)wrzucam cukier i czekam aż się rozpuści i na sam koniec kakao. I polewa gotowa. PAMIĘTAJ, NIE GOTUJ POLEWY!!!     Gotową polewę wylewam na ciasto i posypuję wiórkami kokosowymi.  Mam nadzieję, że ciasto przypadnie Ci do gustu :) Życzę smacznego

Kuchnia Viki
Ciasto truskawkowe na maślance z kokosową kruszonką 381

łyżeczki proszku do pieczenia 50 dag truskawek, pokrojonych w cząstki cukier puder do posypania Kruszonka: 4 łyżki mąki 2 łyżki schłodzonego masła 2 łyżki cukru 4 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie składniki zagniatamy i rozcieramy palcami na nieregularne grudki. Sposób przygotowania: Jajka ubijamy z cukrami. Miksując, stopniowo dokładamy wszystkie składniki, oprócz, truskawek. Składniki nie muszą być połączone bardzo dokładnie, wystarczy konsystencja(...)wierzch wykładamy truskawki i posypujemy kruszonką. Pieczemy ciasto w 180 stopniach około 45 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.   Kategoria: żarło powszednie Tagged: ciasto , maślanka , truskawki , wiórki kokosowe

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Bezglutenowe ciasteczka kokosowo-ryżowe z czekoladą (z mąki ryżowej) 136

pachną... obłędnie! Są kruche, chrupiące, a dodatek czekolady sprawia, że przyjemnie rozpływają się ustach. Spróbujcie, bo naprawdę trudno im się oprzeć! (max 10 sztuk) 90g mąki ryżowej 30g wiórek kokosowych 1 jajko  2-3 łyżki mleka 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki cukru pudru (w wersji dla diabetyków polecam zmielić ksylitol ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 50g czekolady

Di gotuje
Kokosanki marchewkowe 269

polecam!     Składniki: (na ok. 20 sztuk)   2 białka szczypta soli 5 łyżek erytrolu (ewentualnie ksylitol lub cukier trzcinowy) 1 szkl mielonych migdałów 1 1/2 szkl wiórków kokosowych 1 marchewka, starta na drobnych oczkach skórka otarta z 1 pomarańczy     Przygotowanie:   Piekarnik rozgrzać do 150 st.C. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Pod koniec(...)ubijania dodawać po łyżce erytrolu. Do ubitych na lśniącą pianę białek dodać mielone migdały, wiórki kokosowe, startą marchewkę oraz skórkę z pomarańczy. Całość wymieszać delikatnie szpatułką, by białka nie opadły.   Dużą, płaską blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy uformować okrągłe kokosanki i umieścić je na blaszce. Odstępy pomiędzy kokosankami nie muszą być duże, gdyż ciastka

Nastoletnie Wypiekanie
pomidorowe vege curry z marynowanym tofu 158

która dała potrawie niespotykany smak. Polecam wszystkim miłośnikom pikantnych obiadów. SKŁADNIKI 1-2 porcje:  duży dojrzały pomidor mała czerwona papryka mała żółta papryka główka czosnku 2 łyżki mleka kokosowego 1/2 czerwonej cebuli sok z 1/2 cytryny łyżka sosu tamari 1/2 kostki tofu przyprawy: curry, pieprz czarny, słodka papryka, kozieradka, wędzona słodka papryka, wędzona ostra papryka, chili + kasza jaglana ugotowana(...)potrzeby dodawania wody czy oleju. Po ok 10 min duszenia dodajemy przyprawy (ilość zależy od naszych upodobań) oraz zamarynowane tofu. Na sam koniec duszenia dodajemy mleko kokosowe, po czym całość dokładnie mieszamy. Podajemy z ugotowaną kaszą jaglaną/ bądź innym ulubionym zamiennikiem

healthy dreams
Kokosowa zupa z krewetkami. 133

mała czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka czerwonej lub żółtej pasty curry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżki startego imbiru skórka otarta z 1 limonki 150 ml mleczka kokosowego 400 ml bulionu warzywnego 1 łyżka soku z limonki 100 g suchego ryżu basmati sól brązowy cukier kilka listków kolendry, tajskiej bazylii lub pietruszki Wykonanie: Ryż ugotować w lekko osolonej(...)paprykę (grubo). Podsmażyć na średnim ogniu około 3 minut. Dodać imbir a po kolejnej minucie pastę curry, koncentrat i skórkę z limonki. Dobrze wymieszać. Wlać stopniowo bulion i mleko kokosowe, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Na koniec gotowania dodać sok z limonki, ryż, krewetki i zieleninę. Ewentualnie doprawić  szczyptą soli i cukru

zadanie-gotowanie
Tartaletki z truskawkowym kremem 186

mojprepisna.pl | Tartaletki z truskawkowym kremem Świetne kruche mini tarty z szybkim kremem na bazie truskawek, mleczka kokosowego oraz nasion chia, zdrowe i ekspresowe. Można wykorzystać gotowe spody do ciastek. Składniki na 8 dużych tartaletek o średnicy 12-15 cm: Spody: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1-2 łyżki zimnej wody Foremki(...)Spody piec przez 10-15 min do złego koloru. Spody wystudzić na kratce, wyjąć z formy. Truskawkowy krem: 10-15 truskawek (umytych, odszypułkowanych) 400 ml mleczka kokosowego (1 cała puszka) 4 łyżki nasion chia 2 łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku, w zależności o słodkości truskawek) Dodatkowo: kilka truskawek do dekoracji bezy Wszystkie składniki, oprócz nasion chia, umieścić

moj przepis na
Kolumbijska lemoniada kokosowa. 134

przekonany, że ma na myśli coś zupełnie innego (kawę? ;) ).  Jeśli jednak spróbujecie w upalny dzień tego lodowato zimnego nektaru, to zgodzicie się, że musiało mu chodzić właśnie o kokosową lemoniadę! Smak ma delikatny, lekki i radosny, jak odkrycie Eldorado w głębi amazońskiej dżungli... Budzi lekkie zdziwienie, jak natknięcie się na lodowiec w równikowych kolumbijskich Andach... ;) No i co bardzo(...)drodze z centrum kupiliśmy jeszcze w ogrodnictwie super-bio-eko-kompleksowo-zbalansowany nawóz do ziółek, co by nam tajskie bazylie nie padały (cdn.) ;) ;) Składniki: 250 ml mleczka kokosowego 100 g lodu sok z 3 limonek (6-8 łyżek) 40 g cukru trzcinowego (3-4 łyżki) 1 limonka pokrojona w plasterki Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w głębokim dzbanku i zmiksować mocnym

zadanie-gotowanie
Torcik bezowy z kremem jaglanym i truskawkami 209

suszymy przez 3 godziny. Bezę można upiec 1-2 dni wcześniej. krem jaglany  100 g kaszy jaglanej tabliczka białej czekolady +odrobina mleka 3 łyżki wiórków kokosowych + truskawki do ozdoby Suchą kaszę prażymy w garnuszku do czasu, aż poczujemy przyjemny zapach. Zalewamy szklanką wody, zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do czasu, aż kasza wchłonie płyn. Zajmie(...)czekoladę łamiemy na kostki, umieszczamy w miseczce i zalewamy odrobiną mleka. Rozpuszczamy w mikrofalówce przez 1-2 minuty. Dokładnie mieszamy. Kaszę blendujemy razem z rozpuszczoną czekoladą i dodajemy wiórki kokosowe. Tak przygotowany krem rozsmarowujemy na wierzchu naszego tortu. Dekorujemy połówkami truskawek. Przechowujemy w lodówce. Wszystkiego dobrego wszystkim mamom! Smacznego! Na zdjęciu moja kochana mama - jak widać bardzo zadowolona ze słodkiego

Kuchnia Ellie
Dietetyczne delicje czekoladowe z galaretką 124

przez wielu biszkopciki z galaretką, polane czekoladą, czyli po prostu delicje :) Przygotowane na mące owsianej, zdecydowanie bardziej kruche niż oryginalne! Do tego galaretka bez cukru i polewa z oleju kokosowego i naturalnego kakao.   Biszkopciki: 3 jajka 70 g mąki owsianej 1 łyżeczka miodu Białka ubić na sztywno, dodać po jednym żółtka i miód. Zmiksować. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia(...)prostokątnej formy, odczekać, aż przestygnie i umieścić w lodówce do stężenia. Z gotowej galaretki wykrawać okrągłe kształty. Układać na biszkopcikach od płaskiej strony.  Polewa: 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki kakao  lub roztopiona gorzka czekolada Olej roztopić, dodać kakao i miód. Wymieszać. Wystudzić. Polewa nie może być gorąca - rozpuści galaretkę!  Polać biszkopciki. *można także użyć gotowej galaretki

Chocolate Muffin Blog
Tartaletki z pomarańczowym budyniem i bezikami 184

fajnie się komponuje. Zachęcam do upieczenia. Fajnie się prezentują. Składniki na ok 10 szt. o średnicy 14 cm: Spody: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła lub oleju kokosowego 1 jajko rozmiar L 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 1-2 łyżka zimnej wody (tylko w przypadku gdy ciasto nie chce się skleić w kulkę) Składniki na budyń (budyniu(...)pomarańczowym budyniem i bezikami Tartaletki z pomarańczowym budyniem i bezikami listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Spód: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła lub oleju kokosowego 1 jajko rozmiar L 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 1-2 łyżka zimnej wody (tylko w przypadku gdy ciasto nie chce się skleić w kulkę) Składniki na budyń (budyniu

moj przepis na
.1231. palmowa owsianka 127

owsianka na mleku kokosowym z borówkami, prażonymi wiórkami kokosowymi i syropem z palmy~ Jednak znalazłam jeszcze trochę borówek w zamrażarce! ♥ Ale już na prawdę ostatnie ostanie :( Syrop palmowy przywiozłam z Hiszpanii i jest pyszny! Jeśli kiedys tam będziecie i znajdziecie go w sklepie to polecam ♥ Jeśli lubicie surowe batoniki typu RAW BITE, Zmiany Zmiany itp. to zapraszam Was do obejrzenia

breakfast of dreams
Risotto na słodko z dynią i ananasem 114

wartość odżywcza dla 1 porcji: 415 kcal/9 g białka/69 g węglowodanów/13 g tłuszczu około 1 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni 1 ananas 200 ml mleka kokosowego łyżka cynamonu łyżeczka suszonego imbiru łyżeczka mielonego kardamonu 200 g ryżu Przygotowanie: Ugotuj ryż. Ja standardowo gotuję go jak risotto, ale to już wiesz. Obierz i pokrój ananasa w kostkę(...)takiej samej wielkości co dynię. Umieść je w dużym garnku i duś razem z przyprawami aż dynie zmięknie (około 10 minut), pod koniec dodaj mleko kokosowe, zagotuj. Gotowe! Smacznego

greenscarf
Wilgotny tort czekoladowo-kokosowy z malinami 205

się być kompletną katastrofą, a okazał się jednym z najlepszych jakie jadłam od dłuższego czasu. I mówię to ja – osoba, która za… Continue reading Wilgotny tort czekoladowo-kokosowy z malinami

brunetkawkuchni
Kaszotto z indykiem i warzywami z orientalną nutą 139

piersi indyka oliwa 2 opakowania kaszy jęczmiennej (2 x 100 g) 1 kostka rosołowa z kurczaka 1 brokuł 1 czerwona papryka 1 cukinia 3 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) sól, pieprz, curry WYKONANIE Pierś z indyka umyć, odkroić tłuszcz, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do głębokiego talerza lub miski. Mięso polać oliwą i dobrze przyprawić curry(...)rozgrzaną patelnię. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Paprykę i cukinię umyć, pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Wlać mleczko kokosowe, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, nałożyć pokrywkę i dusić całość, aż warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Brokuł obrać w różyczki i ugotować na parze (5 minut) lub w wodzie

Passions hobbies life
.1229. rodzice nie zgadzają się na weganizm? 122

nocna owsianka na mleku kokosowym z jagodami acai , podana z bananem i wiórkami kokosowymi~ PRZEPIS NA BLOGU JEDZ ROŚLINY >>KLIK<< Od nowego roku na stronie   Sensilab  możecie znaleźć nowe produkty w linii  Healthie  i w nowości kategorii  eco i superfoods-  >>KLIK<<   Mam dla Was super

breakfast of dreams
Likier Monte 699

Kajmak – cała porcja z przepisu na wegański kajmak Gorzka czekolada – 1 tabliczka Kakao – 1 łyżka Masło orzechowe – 1 łyżka (spora) ( przepis na masło orzechowe ) Mleko kokosowe – 250ml (najlepiej z 300g wiórków na litr) ( przepis na mleko kokosowe ) Wódka orzechowa (orzech laskowy) – 200ml Wykonanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Do czekolady dodaj kajmak, kakao, masło

Blendman
makowa wuzetka 125

Składniki:   Forma na ciasto makowe i ciemne ,takiej samej wielkośći. u mnie 21x31 ciasto makowe 200 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka Ciasto:   Białka ubić  na sztywną pianę,stopniowo dodając  cukier. .Gdy cukier się rozpuści dodać żółtka. Wsypać ,mak i wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Blachę

w mojej kuchni
Domowe puszyste kokosanki 141

Niemczech. Moje są bardziej delikatne i lekko puszyste. Skusicie się?? Składniki na 16 kokosanek: 3 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 200 g wiórków kokosowych - użyłam Kresto Białka oddzielić od żółtek, ubić je z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać żółtka i chwilę jeszcze ubijać do dokładnego połączenia. Wsypać wiórki kokosowe

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mule w sosie maślano-cytrynowym 169

muli 100 g masła 1 średnia cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki 1/3 szklanki białego wytrawnego wina sok z 1/2 cytryny 4-5 łyżek mleka kokosowego 1 posiekana papryczka chilli (opcjonalnie) 1 pęczek natki pietruszki świeża bagietka do podania sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Mule rozmrażamy. W głębokiej patelni(...)ogniu rozpuszczamy masło. Wrzucamy cebulę i czosnek i dusimy przez 10 minut, aż cebulka zmięknie. Zwiększamy ogień, wlewamy wino i gotujemy  3 minuty. Dodajemy sok z cytryny, mleko kokosowe, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Zmniejszamy ogień, wrzucamy mule i pół posiekanego pęczka pietruszki. Dusimy pod przykryciem 3-4 minuty. Przekładamy na talerze, dekorujemy resztą pietruszki i posiekaną papryczką

My Culinary Art
Dietetyczne chrupki czekoladowe nesquik 178

pewna, że przypadnie Wam do gustu. Nesquiki są bardzo czekoladowe i równie chrupiące jak oryginał, a przy tym bez grama białego cukru i sztucznych dodatków! Składniki: 30 g oleju kokosowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka miodu (lub inny słodzik do smaku) 90 g mąki owsianej lub płatków samodzielnie zmielonych na mąkę Piekarnik rozgrzać do 175 *C. Olej kokosowy roztopić. Dodać

Chocolate Muffin Blog
ciasto pietruszkowe z polewą karobową 141

płatków owsianych łyżka nasion chia pietruszka ziarenka z laski wanilii 1/2 szklanki wrzątku 1/2 szklanki daktyli 1/2 szklanki mleka migdałowego 1/2 szklanki rodzynek POLEWA: 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego 2 łyżeczki karobu WYKONANIE: Pietruszkę obieramy i trzemy na małych oczkach. Daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 8 minut- po czym dokładnie blendujemy je razem z wodą i dodajemy do pozostałych(...)składników. Całość dokładnie razem blendujemy, następnie przekładamy do aluminiowej formy i odkładamy do lodówki na ok 2 godziny. Gdy ciasto jest gotowe, robimy polewę: Mleko kokosowe umieszczamy w garneczku i rozpuszczamy, dodajemy do niego karob i dokładnie mieszamy. Polewamy gotowe ciasto. Dodatkowo możemy posypać je z wierzchu rozdrobnionymi orzechami

healthy dreams
Koktajl gruszka-truskawka-banan z wodą kokosową 120

Składniki: 1 szklanka wody kokosowej 1 szklanka truskawek 1 banan 1 gruszka 1/4 łyżeczki cynamonu Do blendera wlać wodę kokosową, oddać odszypułkowane truskawki. Banana i gruszkę obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Owoce dodać do blendera wraz z cynamonem. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Tort bezglutenowy czekoladowy z wiśniami 161

biszkoptu otrzymacie państwo dwa blaty o wymiarach 24 cm.  Krem: słoiczek wiśni (u mnie wydrylowane wiśnie z nalewki) 2 małe kieliszki nalewki wiśniowej (do nasączenia) 3 puszki mleka kokosowego 6 łyżeczek kakao Puszki z mleczkiem kokosowym dobrze schłodzić w lodówce. Schłodzone ubijać jak śmietanę z dodatkiem kakao. Ja nie dodaję do kremu cukru, ale oczywiście, jeżeli dla kogoś jest

Humanistka w kuchni
Mini ciasteczka kasztanowe z plastrami kokosa 141

dlatego od razu dziele się z Wami przepisem :) Mąkę kasztanową, plastry kokosa i morwę białą zdobyłam w  Frisco.pl  :) REALLY YUMMY! Składniki na 20 ciasteczek: 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki miodu  1 jajko rozmiar L 2 łyżki mąki kokosowe 3/4 szkl. mąki kasztanowej Plastry kokosa i morwa biała  do dekoracji Przygotowanie: Masło

Czarnawisienka
Ciemna kokosanka 211

wymieszać za pomocą miksera. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać dokładnie. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i mączkę ziemniaczaną,jeszcze chwilkę ubijać. Na koniec dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Ciemną masę wyłoży do wysmarowanej formy lub wyłożonej papierem do pieczenia. Na górę rozłożyć masę kokosową, piec w nagrzanym piekarniku do 180 C 45 minut. Blaszka

Kuchnia Pokoleń
Kokosowe curry z bakłażanów 141

cukinie 1 duży bakłażan 100-150 g świeżego szpinaku 2 cm świeżego imbiru (można zastąpić 1 łyżeczką suszonego lub łyżką soku z cytryny-w ostateczności) 400 ml puszka mleka kokosowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia łyżka pasty curry (ja użyłam domowej pasty kurkumy- jutro na blogu znajdziecie na nią przepis) łyżeczka soli(...)przez 1 minutę po czym dodaj pastę curry Dodaj czosnek i imbir, wymieszaj, smaż kilka sekund po czym dodaj wodę. Duś około mininuty. Dodaj całą zawartość puszki mleka kokosowego i doprowadź do wrzenia. Wrzuć bakłażana, dodaj sól, przykryj garnek pokrywką i gotuj 3 minuty. Dodaj cukinię, wymieszaj, przykryj garnek pokrywką i gotuj kolejne 3 minuty. Zdejmij garnek z ognia, dodaj

greenscarf
Chlebek bananowy z mango i jagodami goji 132

używanych do pieczenia chleba. Mój wariant to chlebek bananowy z mango i jagodami goji.   Składniki: - 5 dojrzałych, dużych bananów - ½ szklanki cukru - ½ szklanki oleju arachidowego - 3 jajka - 90g wiórków kokosowych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki sody - 5 łyżek souk wyciśniętego z cytryny - 2 i ¼ szklanki mąki tortowej - ok. 60g suszonych jagód goi - ok. 60g suszonych plastrów(...)proszkiem do pieczenia i solą. Obrane banany kroimy na kawałki, dodajemy sok wyciśnięty z cytryny i rozgniatamy w misce. Dodajemy olej, rozbełtane jajka i cukier – mieszamy łyżką. Dodajemy wiórki kokosowe, lekko oprószone mąką jagody goji i pokrojone na małe kawałki plastry suszonego mango – łączymy składniki. Wsypujemy mąkę i ponownie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do przygotowanej formy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego

mojewypiekiinietylko
Tarta z brukselką - Rosenkohl Quiche 179

Składniki na ciasto: 200 g mąki orkiszowej 80 g masła 1 jajko 3 łyżki lodowatej wody 0,5 łyżeczki soli Składniki na nałożenie: 500 g brukselki 200 ml mleka kokosowego lub śmietany 3 jajka sól, pieprz gałka muszkatałowa   Wykonanie: składniki na kruche ciasto zagnieść. Rozwałkować i wylepić dno i brzegi foremki cieniutko wysmarowanej masłem. Wstawić do lodówki brukselki oczyścić(...)zwiędłych listków, umyć, głąbiki naciąć na krzyż. Obgotować brukselkę 4 minuty w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą i pozostawić do odcedzenia śmietanę lub mleko kokosowe rozbełtać z jajkami, doprawić solą, pieprzem i gałka muszkatałową. Brukselki rozłożyć na cieście, zalać masą jajeczną piec w 180`C 40 minut do zezłocenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Magiczne bułeczki orkiszowo-twarogowe wypełnione budyniem i dżemem 145

uśmiechy. :) Zapraszam! Składniki (na 17 małych bułeczek):   Na ciasto: 500 gram mąki orkiszowej 500 gram  twarogu półtłustego 3 małe jajka lub 2 duże 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego 8 łyżek kefiru 30 gram cukru trzcinowego/ksylitolu opakowanie cukru cytrynowego Delecta opakowanie drożdży instant Delecta opakowanie przyprawy do sernika Delecta jajko do posmarowania bułek Nadzienie: 1 dowolny budyń firmy Delecta(...)maczek truskawkowy Delecta kamyczki czekoladowe Delecta Przygotowanie: Pomieszaj ze sobą wszystkie suche składniki na ciasto (mąkę orkiszową, drożdże, cukier trzcinowy/ksylitol, cukier cytrynowy, przyprawę do sernika) Dodaj rozpuszczony, przestudzony olej kokosowy, jajka, kefir i rozgnieciony twaróg. Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia na min.1 godz. W tym czasie ugotuj budynie: w szklance mleka rozprowadź proszki budyniowe i cukier trzcinowy/ksylitol, resztę mleka

Smiling Shrimp
babka kokosowa 149

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 135 g mąki orkiszowej 85 g mąki ziemniaczanej 50 g wiórków kokosowych 250 g masła 6 jajek 240 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Masło roztapiamy. Jajka ubijamy z cukrem na parze (naczynie ze składnikami umieszczamy na garnku z gotującą się wodą). Gdy masa podwoi swoją objętość i będzie puszysta ściągamy z garnka. Dodajemy(...)stopniowo wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy przy pomocy np. szpatułki. Następnie dodajemy masło oraz wiórka kokosowe i mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do dużej, natłuszczonej formy na babkę lub tortownicy z kominem. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 40 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy z formy, odstawiamy do wystudzenia i dowolnie dekorujemy

Domowy Smak Jedzenia
Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym 167

Składniki: 1 kg batatów; Puszka mleczka kokosowego (400 ml); 500 ml bulionu (u mnie 500 ml wrzątku + 1/2 łyżki vegety); 1 średnia cebula; Kilka gałązek świeżej kolendry; 1 łyżka przyprawy garam masala; 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku; Szczypta chili w płatkach; Sól; Pieprz; Olej. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę(...)szczyptę płatków chili i pokrojone ziemniaki. Zalać bulionem (500 ml) i gotować, aż ziemniaki będą miękkie (ta ilość bulionu nie zakrywa w całości ziemniaków). Zdjąć z ognia. Dodać mleczko kokosowe. Wymieszać i zblendować na gładki krem. Do kremu z batatów dodać drobno posiekaną kolendrę i wymieszać. Zupę przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać gorącą, oprószoną płatkami chili i/lub drobno

Gospodyni Miejska
Rozgrzewająca ciecierzyca w smakach orientalnych. 106

szklanki ugotowanej ciecierzycy 6 ząbków czosnku   1 czerwona cebula   1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 ostra papryczka 1 pęczek świeżej kolendry   400 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczki soli morskiej 1 szczypta białego pieprzu  1 szczypta imbiru 1 łyżeczka curry   1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka słodkiej papryki   2 łyżki oliwy   2 łyżki(...)kostkę papryki, przyprawy, ugotowaną ciecierzycę, podsmażyć całość. Zetrzeć na tarce skórkę z oczyszczonej limonki, a następnie wycisnąć z niej sok, dodać do dania. Kolejna czynność to dodanie mleka kokosowego i pozostawienie na małym ogniu do 30 minut. Na koniec posypać posiekaną kolendrą  oraz uprażonym sezamem. Podawać z ryżem

Wino Francja Kuchnia
Amarantus z borówkami 157

puki był dobrze ciepły smakował fajnie. Nie będę go jednak jadła na zimno ;-) Amarantus z borówkami AMARANTUS Z BORÓWKAMI Na 1 porcję: 1/2 szklanki ziaren amarantusa 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka syropu z agawy 2 garści borówek (mogą być mrożone) Amarantus zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy na dwie, trzy minuty. W niedużym garnuszku(...)wlewamy wodę, tak aby przykryła dno - zagotowujemy. Wlewamy mleko kokosowe zagotowujemy, dodajemy odcedzony amarantus, sok z cytryny i gotujemy (od czasu do czasu mieszając) przez około 15 minut. Po ugotowaniu dodajemy syrop z agawy - mieszamy. Podajemy w miseczce posypany borówkami (lub innymi sezonowymi owocami). Amarantus z borówkami  SMACZNEGO :-) A bieganie też dziś było ;-) Peggi w lesie

peggiwkuchni
Płatki jaglane z granatem 136

Płatki jaglane z granatem Na 1 porcję: 200 ml mleka kokosowego 1/2 szklanki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy 1 owoc granatu Granat obieramy - odcinamy górną część, dzielimy nożem na ćwiartki i wyłuskujemy nasiona. Do małego garnuszka wlewamy wodę, tak aby przykryła dno - zagotowujemy. Wlewamy mleko kokosowe - zagotowujemy. Do gotującego się mleka dosypujemy płatki jaglane i gotujemy mieszając przez

peggiwkuchni
Smoothie kokosowo-jabłkowe 121

porcję: 200 ml schłodzonego mleka kokosowego 1 duże jabłko 1 łyżka zarodków pszennych Jabłko myjemy i kroimy na małe kawałki usuwając gniazdo nasienne (nie obieramy ze skóry). Wrzucamy do blendera, dodajemy mleko kokosowe i zarodki pszenne. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do szklanki, podajemy. SMACZNEGO :-) Dziś z racji wieczorowej pory pobiegłam w miasto (nie cierpię). Na szczęście

peggiwkuchni
Smoothie z bananem - dwa przepisy 148

selerem. Blendujemy. Dodajemy pozostałą część warzyw. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie z bananem i burakiem Smoothie z bananem i kalarepką  Na 2 porcje: 165 ml mleka kokosowego 1 dojrzały banan 1 średnia kalarepka 1 czubata łyżka zarodków pszennych Kalarepkę myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy. Do blendera wlewamy mleko kokosowe, dodajemy połamanego banana i część kalarepki

peggiwkuchni
Zupa bananowa na ostro. Tajska kuchnia 178

mnie po prostu domowy rosół )  0,5 litra wody  2 banany ( obrane ze skórki )  200 gram czerwonej pasty curry  1 trawa cytrynowa 250 ml mleka kokosowego  sok z 1 limonki 2 łyżki sosu ostro słodkiego chilli  2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka brązowego cukru 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru(...)ostatni składnik czyli papryczkę chili. Wszystko razem gotowałam przez około 15 minut. Potem wyjęłam z zupy trawę cytrynową, a resztę zmiksowałam na krem i dopiero wtedy dodałam mleko kokosowe, całość jeszcze raz podgrzałam i podałam z ugotowanym makaronem. Zdradzę Wam, że rodzina zupą się zachwyciła i cała zupa znikła w całości od razu :) A tak naprawdę to smaku bananów

Kuchnia na wzgórzu
Kokosowa owsianka z suszonymi morelami 121

Składniki: 1 szklanka mleka 2 czubate łyżki płatków owsianych 3 suszone morele 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka miodu Do rondelka wlać mleko. Dodać płatki owsiane, cynamon, ekstrakt waniliowy, wiórki kokosowe oraz pokrojone morele. Zagotować. Czas gotowania zależy od rodzaju płatków jakie użyjecie. Po ugotowaniu przelać do miseczki i polać miodem. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Sernik "Chatka Puchatka" 540

litr mleka 250ml śmietany lub kefiru Laska wanilii 200g masła 4 jajka 2/3 szklanki ksylitolu 1 łyżka kakao Na polewę: Tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 100ml śmietany kremówki 50g wiórek kokosowym (lub innej ulubionej posypki) Mleko wlewamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną. Do wrzącego mleka powoli wlewamy masę jajeczną. Gotujemy mieszając, aż masa podzieli się(...)górę domku. Następnego dnia przygotowujemy polewę czekoladową. W garnuszku podgrzewamy śmietanę niemalże do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy czekoladę. Mieszamy, aż się rozpuści. Smarujemy domek i posypujemy wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego

Kolizje Smaków
Banan w cieście & o współpracy z Frisco. 173

Banany w cieście kokosowym* * z wiórkami i mleczkiem kokosowym, częściowo na mące orkiszowej  W ostatnim czasie miałam miłą przyjemność nawiązać współpracę z internetowym sklepem Frisco , mającym w swoim asortymencie zarówno te podstawowe produkty, jak i te rzadziej przez nas spotykane, a nie rzadko też wszędzie poszukiwane.  Bardzo pozytywnie zaskoczył mnie sposób dostawy, na początku wybieramy pasujący nam dzień

More food, love and dreams
RAW CIASTO- ŻURAWINA Z MIĘTĄ W DUECIE 121

SPÓD: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1/3 szklanki wrzącej wody szklanka daktyli łyżka płatków lnianych MASA: szklanka suszonej żurawiny 1/2 szklanki wrzącej wody 2 liście mięty banan 3/4 szklanki mąki kokosowej WYKONANIE: Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 8 minut, następnie dodajemy do nich szklankę amarantusa i dokładnie blendujemy. Do zblendowanych składników dodajemy kolejną szklankę amarantusa i płatków lnianych- całość mieszamy(...)składniki i ponownie blendujemy. Gotową masę przekładamy do aluminiowej formy. Całość odkładamy do lodówki na kilka godzin, lub do zamrażarki. Wierzch możemy udekorować posiekaną miętą, kawałkami żurawiny i wiórkami kokosowymi

healthy dreams
bezglutenowe krakersy z sezamem 163

każdy: gość, czy domownik. U mnie zniknęły już pierwszego dnia.  SKŁADNIKI: szklanka mąki jaglanej 1/4 szklanki mąki gryczanej 1/4 szklanki sezamu 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 1/4 szklanki oleju kokosowego ok 9 łyżek wody + sezam do posypania WYKONANIE: Wszystkie składniki blendujemy razem, następnie układamy na papierze do pieczenia i formujemy z ciasta płaski prostokąt (łatwiej nam będzie jeśli posmarujemy ręce(...)olejem kokosowym). Ciasto kroimy na mniejsze prostokąty (nie musimy ich oddzielać- po upieczeniu same się od siebie odłamią). Na każdym z prostokącików robimy dziurki wykałaczką, następnie posypujemy je sezamem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez

healthy dreams
Zupa krem z pieczonej marchewki z mleczkiem kokosowym i sokiem z pomarańczy 181

pewnością bar dzo fajnie rozpocznie nowy ty dzień :) A Wy lubicie zupę z marchewki? :)   Skła dniki: kg marchewki duża cebula 3 ząbki czosnku szklanka bulionu warzywnego puszka mleczka kokosowego (400ml) sok z połowy pomarańczy 1/2 łyżeczki chilli szczypta imbiru w proszku sól, pieprz 1/2 jabłka 2 łyżki oliwy       Przygotowanie: Marchewkę, cebulę i czosnek obieramy. Cebulę nacinamy(...)upieczony czosnek i kroimy cebulę, delikatnie po dsmażamy.  Po 2 minutach do dajemy marchewkę, jabłko i zalewamy bulionem warzywnym. Zagotowujemy. Przestu dzamy, do dajemy sok z pomarańczy, mleczko kokosowe i doprawiamy imbirem, chilli, sola i pieprzem. Blen dujemy. Po dajemy na gorąco :) Smacznego

ChilliJemy
Piersi kurze w czerwonym curry 146

curry w Anglii, teraz to naprawdę lubię. To danie jest pycha i bardzo szybko się je robi. Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać. Woka rozgrzać i dodać olej kokosowy, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć około 1 minutkę. Dodać liście limonki, pastę curry, imbir potarty, trawę cytrynową przeciętą na pół. Smażyć mieszając następną minutkę. Piersi kurze pokroić w podłużne paski(...)osolić lekko. Wrzucić mięso do woka i smażyć mieszając, aż mięso straci kolor surowizny. Wlać mleko kokosowe i sos rybny oraz suszone chilli. Wymieszać i gotować 2 minuty, Wyjąć i wyrzucić trawę cytrynową . Na koniec dodać kilka listków bazylii i posiekaną kolendrę

Kuchnia Pokoleń
Curry orzechowe z ciecierzycą (wegańskie) 233

zajmuje ugotowanie ciecierzycy, ale jeżeli już mamy ugotowaną lub używamy ciecierzyce konserwową to wykonanie tego curry zajmuje 15 minut. SKŁADNIKI / 4 porcje: * 3 średniej wielkości marchewki * 400 ml mleka kokosowego * 50 ml masła orzechowego * 800 g ugotowanej ciecierzycy * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 1 papryczka chili * 1 łyżka oleju/oliwy * 1 łyżka pasty curry * 1 łyżka sosu sojowego * sól, pieprz *Ewentualne(...)Cebulę, czosnek i papryczkę chili kroimy w drobną kosteczkę i chwile podsmażamy na oleju. Dodajemy marchewkę i pastę curry. Smażymy aż marchewki zmiękną. Do miękkiej marchewki wlewamy mleko kokosowe i masło orzechowe oraz dodajemy ugotowaną ciecierzyce. Całość gotujemy około 5 minut i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem

Mohiella
Mięso w sosie kokosowym z mini kukurydzami 132

Mięso w sosie kokosowym z mini kukurydzami czyli propozycja dania lekko ostrego, w stylu meksykańskim. Mleko kokosowe jest wyczuwalne, ale nie dominuje całości dania. Dodatkowo niweluje nadmierną ostrość papryczek i idealnie komponuje się smakowo z mini kolbami kukurydzy. Najlepiej smakuje podane z ryżem i sałatką z sałaty lodowej lub marchewką w sezamie

Mohiella
Kotlety warzywne 208

cebule 6 ząbków czosnku 2 cukinie 2 jajka 3 papryki (zielona, żółtka, czerwona) sól do smaku  pieprz do smaku  5-6 łyżek bułki tarta mąka olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Marchew, cebulę, czosnek i cukinie obrać i wymyć. Z papryki wydrążyć gniazda nasienne, wymyć i pokroić w cienką kostkę. Resztę jarzyn zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek(...)bułkę tartą i przyprawić solą oraz pieprzem do smaku. Jarzyny uformować w kotleciki wielkości dłoni. Każdy z nich obtoczyć w mące i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju kokosowym. Podawać gorące.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Marcepanki 153

marcepanu (całe opakowanie) 300 g mąki (u mnie pół na pół pszenna biała i pełnoziarnista) 50 g mąki ziemniaczanej łyżeczka esencji waniliowej 1 banan 100 g masła kokosowego lub około 130 ml oleju roślinnego Przygotowanie: Zbenduj na gładką masę banana, esencję waniliową, masło kokosowe i marcepan. Dwa ostatnie dodawaj partiami, żeby nie zagotował Ci się blender. Do dużej miski wsypą

greenscarf
nietypowe.. z burakiem. 128

Buraczane kokosowe trufle z fasoli; z wodą kokosową  w wiórkach i białej czekoladzie  nie sądziłam, że wyjdą a jednak i to całkiem łatwo

More food, love and dreams
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE, czyli ciasteczka z kokosem 174

Kruche i pyszne ciasteczka z kokosem. Porcja dla 8 osób. Smacznego! Składniki (ciasto) paczka margaryny (250 g) 8 łyżek wiórków kokosowych 8 łyżek cukru pudru 2 jajka (1 białko zostawić do panierki) mąka (ile potrzeba) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki (panierka) 1 białko wiórki kokosowe Przygotowanie Zmieszać wszytkie składniki. Wyrobić miękkie ciasto. Ciasto nie powinno lepić się do rąk

Tureckie Przepisy
Ciastka z mąki kasztanowej - obłędne w smaku 151

złotą jesień.  Składniki: (szklanka ma 250ml) 1 szklanka mąki kasztanowej od Symbio 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1850 0,5 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 5 czubatych łyżek oleju kokosowego extra virgin (pachnącego kokosem) 1 jajko szczypta przyprawy piernikowej W misce mieszamy mąki, cukier i przyprawę do piernika. Dodajemy jajko i połowę oleju kokosowego - zagniatamy ciasto. Porcjami dodajemy kolejne partie

Gotowanie i blogowanie
Łagodne zielone curry z kurczakiem 238

wystarczające będzie wzbogacenie przepisu w odpowiednią ilość zielonych papryczek chili, które należy dodać do dania na początku gotowania. Do przygotowania dania użyłem: 750 gram udek kurczaka, 400 ml mleka kokosowego, 500 ml bulionu drobiowego, 3 łyżek zielonej pasty curry, 3 łyżek sosu rybnego, 3 łyżek sosu ostrygowego, 2 łyżek sosu sojowego, 4 suszonych liści limonki kaffir, 2 łyżeczek mielonej kurkumy(...)dalszym smażeniu przez 30 sekund - zamarynowanego wcześniej kurczaka wraz z marynatą. Całość doprowadziłem do wrzenia po czym dodałem 4 pokruszone liście limonki kaffir, a całość zalałem 400 ml mleka kokosowego i 500 ml bulionu drobiowego. Doprawiłem do smaku 2 łyżeczkami mielonej kurkumy i białym mielonym pieprzem. Gotowałem przez 30 minut od czasu do czasu mieszając. Do gotowego dania dodałem posiekany

Wyprawy kulinarne
Curry z kurczakiem i warzywami 155

warzywa w żółtym sosie curry podane z ryżem. Składniki (na 4 porcje): podwójna pierś z kurczaka 200 g groszku mrożonego duża czerwona papryka puszka krojonych pomidorów puszka mleczka kokosowego (400g) duża marchew pół łyżeczki imbiru dwie płaskie łyżeczki curry szczypta cynamonu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki sosu chili słodkiego pieprz, sól Przygotowanie Piersi kurczaka myjemy i kroimy(...)kostkę. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i podsmażamy. Dodajemy marchew pokrojoną w słupki, po chwili paprykę pokrojoną w paski i groszek. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy pomidory, mleko kokosowe i przyprawy. Mieszamy dokładnie i dusimy do momentu kiedy sos uzyska odpowiednią dla nas konsystencję. Ja dusiłam ok 30 min, aby dość sporo się zredukował i uzyskał kremową konsystencję

e-PrzepisyKulinarne
Pieczona z burakiem. 139

Pieczona buraczana owsianka, z mleczkiem kokosowym ;  z gorzką czekoladą i bananem  bo dawno żadnej nie piekłam ;) jak to już środa? :O Przepis: ok.50-60g płatków owsianych górskich + 1/3 szklanki wrzątku ok.150g ugotowanego buraka 1/4 szklanki mleczka kokosowego jajko/białko łyżeczka zmielonego siemienia lnianego cynamon 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli coś do posłodzenia

More food, love and dreams
Czerwone curry z wieprzowiny 168

miastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :) SKŁADNIKI 600 g polędwiczki wieprzowej 1 żółta papryka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 mała papryczka chili 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka soku z limonki/cytryny 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej 3 woreczki ryżu jaśminowego świeża kolendra do posypania (w razie braku bazylia(...)siekamy. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 2 minuty pastę curry. Następnie dodajemy mięso wraz z żółtą papryką i przesmażamy około 4 minuty na dużym ogniu. Wlewamy mleko kokosowe, wrzucamy chili, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień.  Dusimy około 3 minut.  W tym czasie doprawiamy sokiem z limonki, sosem rybnym, trawką cytrynową i cukrem.  Gotowe curry

Moje Kuchenne Rewelacje
jaglany krem .. z ziemniaka . 113

Kokosowy krem jaglany z batatem, z gruszką  * z mleczkiem kokosowym  nie wiem na ile tu jestem z przyzwyczajenia, a na ile ze świadomych decyzji.  ostatnio mało wiem

More food, love and dreams
Kurczak na parze na surówce z białej rzodkwi 173

jadam je nawet same, przeważnie z odrobiną majonezu. Składniki : 1 filet z piersi kurczaka  1 biała rzodkiew  1 łyżka oliwy extra vergine  nitki chili  płatki kokosowe 1 łyżeczka jogurtu naturalnego  Przyprawy : pieprz czarny  pieprz cytrynowy  papryka wędzona natka pietruszki  Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Polewamy oliwą i przyprawiamy pieprzem(...)czarnym, cytrynowym, papryką wędzoną. Posypujemy także nitkami chili i płatkami kokosowymi, odstawiamy tak zamarynowane mięso na pół godziny. Po tym czasie układamy je na folii aluminiowej na pierwszym poziomie parowaru, zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy urządzenie na 20 minut. Białą rzodkiew myjemy, obieramy i kroimy obieraczką w cienkie paski. Dodajemy łyżeczkę jogurtu naturalnego, posypujemy natką pietruszki i dokładnie

Parowar Faceta
Chleb na mąkach bez glutenu z dodatkiem nasion chia 184

zmęczenie ograniczam na kilka dni produkty zawierające gluten, i jednym z nich to ten chleb. Na dwa bochenki: - 700 g mąki pszennej bez glutenowej lub jaglanej - 200 g mąki kokosowej  - 200 g mąki z amarantusa - 3 czubate łyżki nasion chia - płaska łyżka soli - 1 litr wody - 3 łyżki oleju rzepakowego - 25 g drożdży świeżych W ciepłej wodzie rozpuść drożdże(...)dodaj najpierw mąkę pszenną bez glutenu lub jaglaną oraz mąkę z amarantusa. Wymieszaj, najlepiej ręcznie, mogą tworzyć się grudki.następnie dodaj mąkę kokosową która wchłonie całą wodę, sól , olej i nasiona chia. Wymieszaj dokładnie, do połączenia się składników. Pozostaw pod przykryciem na 20 minut w temperaturze pokojowej. Zwróć uwagę na to, że ciasto powinno być mokre, sprawia wrażenie jakby się

Pasje Jolki
Azjatyckie kąski z sezamem i kokosowym ryżem 202

filety z kurczaka (400g) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka świeżego imbiru 2 ząbki czosnku sos sojowy ocet ryżowy 0,5 szklanki coca- coli 0,5 kubka wiórków kokosowych 1 czerwona papryka 3 łyżeczki sezamu 0,5 kubka orzeszków pecan 1 czerwona cebula 100 g ryżu basmati 1 jajko pęczek dymki ze szczypiorkiem sól pieprz  Przygotowanie: filety z kurczaka(...)wodę na ryż paprykę kroimy w paseczki, cebulę podobnie, czosnek szatkujemy warzywa podsmażamy, zalewamy colą, podgrzewamy, dorzucamy mięso i sezam oraz orzeszki do ugotowanego ryżu dokładamy pokrojoną dymkę, wiórki kokosowe i wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem, podgrzewamy podajemy z gorącym ryżem SMACZNEGO

Luźna Kuchnia
wegańska zupa tajska na mleku kokosowym 133

razem idealnie. Najwięksi mamrotnicy milkną i delektują się posiłkiem. DZIĘKUJĘ BIEDRONCE ZA AZJATYCKI TYDZIEŃ ! TYLE TOFU, TYLE SZCZĘŚCIA!  Nic mi więcej nie potrzeba :D SKŁADNIKI: 1/2 puszki mleka kokosowego 500 ml wody 1/2 szklanki cieciorki 50 g makaronu ryżowego marchewka łodyga selera naciowego papryczka chili 2 łyżki sosu sojowego 2 grzyby mun 2 ząbki czosnku kawałek imbiru garść kiełków(...)grzyby mun kroimy w paski, wrzucamy do garnka z wodą (gotujemy na małym ogniu ok 15 min) ciecierzycę gotujemy osobno do miękkości do gotujących się warzyw dodajemy mleko kokosowe, sos sojowy i przyprawy- gotujemy ok 8 min przygotowujemy makaron sojowy- wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 min zupę podajemy z makaronem i ciecierzycą

healthy dreams
Dyniowo-ryżowe naleśniki 147

nałożyłam na talerzyk dwa naleśniczki. Ostatecznie skończyłam z całym talerzem.  SKŁADNIKI: 100g dyni białko jajka 1/2 dużego banana 5 łyżek mąki ryżowej łyżeczka cynamonu odrobina mleka  olej kokosowy do smażenia WYKONANIE: dynię parujemy do miękkości- odkładamy do wystygnięcia ostudzoną dynię blendujemy z pozostałymi składnikami na gładką masę na rozgrzanej patelni (posmarowanej olejem kokosowym) smażymy naleśniki- kilka minut

healthy dreams
ciasto konopno-kokosowe z musem tofu-śliwkowym 168

ochotę". Mogę to uznać za moją myśl przewodnią, do której bardzo często się stosuję. Myślę, że widać to w moich (czasami całkowicie nieprzemyślanych) przepisach. Spód powstał na bazie mąki kokosowej i nowego w moich zapasach białka konopnego, które jest miłym prezentem od sklepu internetowego  Naturalna Spiżarnia . Przez dłuższy czas walczyłam ze sobą, aby nie użyć do spodu połówki banana(...)koszyku z owocami po ostatnich kuchennych eksperymentach. Niestety (albo na szczęście) , uległam pokusie, rozciapkałam go widelcem i wymieszałam ze składnikami na ciasto. SKŁADNIKI:  SPÓD: 3 kopiaste łyżki mąki kokosowej łyżka białka konopnego  naturalna spiżarnia łyżeczka agaru 1/3 szklanki wody 1/2 dużego banana MASA: 80g tofu naturalnego 2 śliwki łyżka ksylitolu łyżka nasion chia DODATKOWO: figa do ozdoby łyżka

healthy dreams
omlet dyniowy z twarogiem, jogurtem i kukurydzą 93

curry, pieprz ziołowy WYKONANIE: jajka ubijamy razem z przyprawami  dynię parujemy do miękkości, dokładnie blendujemy i odstawiamy do ostygnięcia dynię mieszamy z jajkami  patelnie delikatnie smarujemy olejem kokosowym, przelewamy na nią zblendowane składniki- smażymy po kilka min na każdą stronę- do zarumienienia gotowego omleta przekładamy na talerz i dekorujemy po połowie twarogiem z płatkami migdałowymi oraz jogurtem(...)kukurydzą i wiórkami kokosowymi

healthy dreams
Vega orientalne calzone pomidorowe 117

własne.. Teraz pytanie, czy udało mi się spróbować calzone? Wątpię, jednak mimo wszystko, moja wersja bardzo przypadła mi do gustu. Dwuskładnikowy sos (moje nowe odkrycie) z mleka kokosowego i soku pomidorowego (domowego), świetnie wpasował się w daniu... Powtórka zapowiada się w ciągu kilku najbliższych dni. Jednak póki co brakuje mi tofu, które stanowiło nadzienie. Zwariowany dzień, zapowiadał się tragicznie(...)drożdży  1/2 pomidora kawałek tofu (ok 30g) 30g mleka roślinnego suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką przyprawy: curry, pieprz ziołowy, czarnuszka sos: 100g soku pomidorowego 50g mleka kokosowego WYKONANIE: drożdże rozpuszczamy w odrobinie mleka, dodajemy mąkę, okarę, pozostałe mleko i przyprawy- całość mieszamy, po czym odstawiamy pod przykryciem do ciepłego miejsca (np. na kaloryfer

healthy dreams
Karobowy pudding chia z bananową "kruszonką" 156

pudding można nazwać nudnym, dlatego też szukałam w głowie pomysłu na ciekawy dodatek. Przypomniało mi się, że mam w zamrażarce banany, wyjęłam jednego, rozmroziłam i wymieszałam z mąką kokosową. To było to, kokosowo-bananowa niby kruszonka. Mocno słodka, dopełniająca karobowy spód. Deser idealny dla smakoszy słodkich smaków.  SKŁADNIKI: 2 łyżki nasion chia szklanka mleka sojowego łyżeczka karobu banan (opcjonalnie(...)mrożony) łyżka mąki kokosowej WYKONANIE: nasiona chia mieszamy z karobem, następnie całość zalewamy mlekiem- po raz kolejny dokładnie mieszamy (można użyć trzepaczki do ubijania jajek) pudding odkładamy na kilka godzin/ na noc do lodówki (możemy kilka razy, co 30 min ponownie przemieszać całość) gotowy pudding wyciągamy z lodówki i przygotowujemy kruszonkę banana blendujemy na gładki mus, dodajemy do niego mąkę

healthy dreams
jednoporcjowy RAW bakaliowiec / śmietnikowiec 183

osobna dla żadnego z tych składników nie było przyszłości... Jednak gdyby zmieszać wszystko razem? To był strzał w dziesiątkę, wrzuciłam wszelkie resztki suszonych owoców do jednej miski, dodałam mąkę kokosową, chia szałwię i płatki owsiane, "chlapnęłam" mlekiem sojowym no i rano przywitało mnie takie pyszne śniadanko. Śmietnikowiec, owszem- zbiór wszystkich szafkowych resztek. Ale za to jaki pyszny śmietnikowiec(...)ktoś sposób na zwalczenie skazy białkowej? Męczę się z nią od 2 tygodni i mam wrażenie, że chyba nie chce mnie ona opuścić :C SKŁADNIKI: łyżka mąki kokosowej łyżka płatków owsianych łyżka nasion chia szklanka mleka sojowego garść jagód goji suszona śliwka suszony daktyl suszona morela suszona figa garść suszonych czereśni /DAJEMY WSZYSTKIE MOŻLIWE BAKALIE JAKIE POSIADAMY/ WYKONANIE: suszone owoce

healthy dreams
jarmużowy pudding 84

puddingu wzbogaconego o młody jęczmień, świetnie nadaje się na pożywne śniadanko. SKŁADNIKI: 2 garści jarmużu banan łyżka nasion chia łyżka płatków owsianych łyżeczka młodego jęczmienia mielonego 3 łyżki mleka kokosowego + dodatki : mleko kokosowe, amarantus ekspandowany, płatki migdałowe WYKONANIE: płatki mielimy, jarmuż blendujemy z bananem wszystkie składniki mieszamy razem, umieszczamy w lodówce

healthy dreams
Ryż jaśminowy z pesto pietruszkowo bazyliowym 152

Wspaniale też się sprawdza do dań słodkich. Ryż jaśminowy z pesto pietruszkowo bazyliowym . Składniki: - 500g suchego ryżu - 1 litr zimnej wody - 2 łyżeczki różowej soli himalajskiej - 3 łyżki oleju kokosowego - pesto pietruszkowo bazyliowe ( przepis na blogu )     Jest to bardzo prosty sposób na przygotowanie ryżu, zawsze tak gotuję, a nauczyła mnie tego sposobu moja Mama. W garnku rozgrzewamy olej(...)kokosowy. Na gorący wrzucamy suchy ryż. Smażymy cały czas mieszając do chwili, aż ryż zmieni kolor (z przezroczystego zrobi się biały). Starajmy się ryżu nie rumienić, ma być biały. Do ryżu wlewamy zimną wodę, zagotowujemy, zmniejszamy temperaturę na kuchence (na elektrycznej daję na 3), przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy, nie mieszając ryżu do chwili, aż ryż wchłonie prawie cały płyn

mojewypiekiinietylko
Słodko-pikantny krem z czerwonej soczewicy z curry 133

cechy idą ze sobą w parze. Przyrządzona z warzywami i przyprawami, stanowi smaczną całość. Składniki: 0,3 kg czerwonej soczewicy 2 marchewki puszka krojonych pomidorów gałązka lubczyku 20ml mleczka kokosowego łyżka curry łyżka słodkiej papryki łyżeczka ostrej papryki pęczek posiekanej kolendry 2-3 plasterki ostrej papryczki chilli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól.pieprz  duża cebula 1,5 szklanki wody(...)marchewkę oraz papryczkę, które zalewamy pomidorami z puszki oraz odsączoną soczewicą.  Do gotującej się zupy dodajemy kolendrę oraz lubczyk i pod przykryciem gotujemy ok 20 minut, dolewając mleczko kokosowe. Kiedy warzywa zmiękną, a soczewica napęcznieje całość blendujemy i doprawiamy przyprawami oraz koncentratem pomidorowym. Podajemy z makaronem lub grzankami. Smacznego

ChilliJemy
Ciasto „pijak” z brzoskwiniami, kokosem i makiem 866

kolekcji Fabuleux oraz White Rose i Royal Old England .     Składniki na „Ciasto Pijak”: Spód: 6 jajek – osobno żółtka i białka 2/3 szklanki cukru 200g wiórków kokosowych 0,5 szklanki maku 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego Krem: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 laska wanilii 3 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 230g masła(...)dodawać stopniowo cukier i mieszać, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie dodać żółtka i dalej mieszać mikserem na jasną, kremową masę. 3. Do kremowej masy dodać wiórki kokosowe, mak, aromat i wymieszać łyżką lub szpatułką. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 25x35cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 30-35 minut

Mała Cukierenka
Curry z kalafiora 444

Pyszne, a naprawdę banalne w przygotowaniu. Przy okazji wegańskie i bezglutenowe. Samo zdrowie w smakowitej wersji. 6-8 porcji   - 1  średni kalafior - 1 cebula - 1 puszka mleka kokosowego - 1 puszka pomidorów - 2-3 łyżki oleju ryżowego - 3 łyżeczki curry - łyżeczka mielonej kolendry -  duża szczypta cynamonu - 3 ząbki czosnku -  kawałek imbiru(...)mieszajac tak, aby przyprawy dokładnie go pokryły.  Następnie podlewany wrzątkiem (około litra) i krótko gotujemy. Gdy kalafior jest jeszcze twardawy dodajemy pomidory, a po chwili mleczko kokosowe. Ważne, aby kalafiora nie rozgotować. W gotowej potrawie powinien być lekko chrupki. Całość doprawiamy sosem sojowy i/lub solą.   Podajemy z ryżem basamati aromatyzwanym w trakcie gotowania anyżem i/lub cynamonem

Simple Dish
Kurczak garam masala z chlebkiem naan 285

klasyczną kuchnią indyjską, a mimo dość długiej listy składników jego przygotowanie nie jest trudne. Do przygotowania dania użyłem: 1,5 kg udek kurczaka, 2 puszek pomidorów, 200 ml mleka kokosowego, 2 średnich cebul, 3 ząbków czosnku, pęczka natki świeżej kolendry, 4 cm kawałka korzenia imbiru, 500 gram mąki pszennej typ 450, 2 łyżeczek suszonych drożdży,  1/2 łyżeczki proszku(...)około 5 minut, po czym dodałem dwie puszki pomidorów. Po dodaniu pomidorów całość zagotowałem, a następnie zmniejszyłem ogień, aby danie nie gotowało się zbyt intensywnie. Dodałem 200 ml mleka kokosowego i powoli gotowałem przez około 40 minut od czasu do czasu mieszając. Na 3 minuty przed podaniem dania dodałem do niego posiekany pęczek natki kolendry (pozostawiając kilka listków do dekoracji

Wyprawy kulinarne
Warstwowy miodownik 169

mąka do posypania stolnicy Masa 0,5 litra zimnej śmietany 36% 2 śmietan fixy 2 łyżki cukru pudru   Polewa gotowa masa krówkowa (lub puszka słodzonego mleka skondensowanego) wiórki kokosowe (ok. 4 łyżek) Dwie jednakowe formy wyłożyć papierem do pieczenia.    Z wymienionych składników zagnieść ciasto. Po wyrobieniu będzie kleiło się do rąk - to normalne.   Ciasto podzielić(...)ciasta posmarować masą krówkową. Jeśli ktoś się decyduje na mleko skondensowane, trzeba je gotować wcześniej w zamkniętej puszce przez ok. 3 godziny. Puszkę otwieramy po schłodzeniu! Posypać wierzch wiórkami kokosowymi. Odstawić do stężenia w chłodne miejsce na ok. godzinę. ----- Podobne: Tort makowo-kawowy Miodowy przekładaniec ze śmietaną Tureckie ciasto szpinakowe

Weekendy w domu i ogrodzie
Udało się. 136

Buraczane kluski;  z ubitym mleczkiem kokosowym i malinami  pierwszy raz w życiu ubijałam mleczko kokosowe... genialne :D co prawda bałam się, że nie wyjdzie, bo wiele czytałam, że nie wychodzi, ale tym razem się udało :D trzymajcie kciuki.. bo jadę szukać sukienki na studniówkę

More food, love and dreams
Ciasteczka migdałowe idealne na święta 126

pewno przyjdzie. Ciastka delikatne, kruche, ale jednocześnie nie suche, plus migdałowy posmak - musicie wypróbować :) Migdałowe ciasteczka Przepis na ok. 100 małych ciasteczek Potrzebujemy: - 300g drobno zmielonych migdałów - 400g oleju kokosowego  (można użyć również wegańskiej margaryny) - 400g mąki pszennej - 1 i 1/4 szklanki cukru pudru (lub innego słodzika) + odrobina do posypania - szczypta soli - ekstrakt z 1 laski wanilii (lub cukru(...)wystarczą zwykłe migdały i młynek do kawy, w którym je zmielimy. Nie trzeba obierać ich ze skórki, chyba, że ktoś ma ochotę i cierpliwość, to oczywiście można :) 2. Olej kokosowy ubijamy mikserem na gładka masę z cukrem pudrem i solą. Następnie dodajemy migdały i ekstrakt z wanilii i również wszystko ze sobą mieszamy. 3. Później dodajemy przesianą przez sitko mąkę

Bananowe Pole
Dietetyczny sernik waniliowy 4627

łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka erytrytolu 2 łyżki słodzika ze stewią trochę sproszkowanej wanilii Polewa czekoladowa: 1/2 łyżeczki kakao (najlepiej surowego) 60 g oleju kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki na masę sernikową łączymy ze sobą za pomocą miksera (tylko do połączenia, aby nie napowietrzać ciasta) i przelewamy do tortownicy. Piekarnik rozgrzewamy do 170*C i wkładamy ciasto(...)razu po włożeniu zmniejszamy temperaturę do 150*C i pieczemy przez 1,5 godziny. Po tym czasie studzimy sernik w lekko uchylonym piekarniku. Olej kokosowy lekko podgrzewamy rozpuszczając i wsypujemy kakao, dokładnie łącząc ze sobą składniki. Przygotowaną polewą polewamy wystudzony sernik i odstawiamy do stężenia. Kaloryczność: Cały sernik ma 2820 kalorii, a kawałek 175 kalorii

Moja Micha
Seromakowiec w kratkę z żurawiną 416

ksylitolu - 170 g 2 łyżki mączki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy 2 jajka Składniki na masę makową: 250g mielonego maku 25 g masła 80 g miodu 225 ml mleka kokosowego 100 g rodzynków 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 łyżki Amaretto 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka pasty z wanilii 2 jajka dodatkowo(...)minut w 180`C żurawinę przebrać, dobrze wypłukać, zalać 1/3 szklanki wody, dodać miód, laskę cynamonu i zagotować. Gotować około 20 minut. Odstawić do przestudzenia mak zalać gorącym mlekiem kokosowym, wymieszać rózgą i odstawić, by napęczniał. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie około 15 minut, następnie odsączyć i osuszyć w papierowym ręczniku. Rozpuścić w maleńkim rondelku masło. Namoczony mak wymieszać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowa tarta serowa na piernikowym spodzie 183

Wyłożyć na podpieczonym spodzie i piec przez ok. 40 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. polewa tabliczka białej czekolady ( u mnie z orzechami laskowymi ) 100 g jogurtu naturalnego wiórki kokosowe Czekoladę rozpuścić, wymieszać trzepaczką z jogurtem. Tak przygotowaną polewą udekorować wierzch tarty, następnie obficie oprószyć wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki na jakiś czas (przynajmniej jedną godzinę), by dobrze się schłodziła

Kuchnia Ellie
Ekspresowe pierniczki – wegańskie i bezglutenowe. 100

dopracować ; ). Składniki 1 szklanka mąki gryczanej 3/4 szklanki skrobii z tapioki szczypta soli 2 łyżki cukru kokosowgo 1 łyżka stewii z eytrytolem 2 łyżki melasy karobowej 80 ml oleju kokosowego 80 ml mleka kokosowego 1,5 łyżeczki proszku to pieczenia (bez też wyjdzie tylko nieco twardsze) 1 pełna łyżeczka przyprawy piernikowej (własnej lub kupnej BEZ CUKRU np. Kotanyi ) Sposób przygotowania

Fill The Bowl
Ciasto wiewiórka 150

cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 łyżek masła Szczypta soli Na polewę: 100g serka kremowego śmietankowego 300g cukru pudru 40g masła Ok. 50g wiórków kokosowym Rodzynki i żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 5-10 minut. Możemy dodać do nich kapkę alkoholu np. orzechówki. Czekoladę oraz orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Jabłka obieramy(...)dostawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy polewę. Serek ubijamy z masłem. Dodajemy stopniowo cukier cały czas mieszając. Odstawiamy na chwilę do lodówki aby nieco stężało. Polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego :)  Niektórzy nie wytrzymali i musieli skosztować polewę

Kolizje Smaków
Zdrowe ciasto z mąki pełnoziarnistej 188

Przepis znalazłam w jakiejś babskiej gazecie ale jak to ja musiałam je zmodyfikować pod swój smak :) Użyłam cukru kokosowego bo jest zdrowszy i ma o połowę niższy indeks glikemiczny 35 w porównaniu do trzcinowego, który ma aż 61 a uchodzi za zdrowszy od białego :) do tego ma posmak karmelowy co daje ciastu dodatkowe walory smakowe :) Wadą jest cena dlatego(...)powodzeniem można użyć ciemnego trzcinowego . Składniki o temperaturze pokojowej : - 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 150 g masła - 120 g cukru kokosowy lub trzcinowy - 4 jajka - szczypta soli - 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia - 100 ml mleka - śliwki lub dowolne sezonowe owoce - cukier puder do posypania - bułka tarta do obsypania blaszki Wykonanie : Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę

Wypieki Rene
Migdałowe oczka - 'Thumbprint Cookies (bez glutenu, wegańskie) 167

właśnie sposób powstaje w ciasteczku zagłębienie na dżem :-) Polecam! Składniki:  Na  30 szt.: 200 g mielonych migdałów 75 g mąki ryżowej 50 g nierafinowanego oleju kokosowego 100 ml syropu klonowego lub miodu 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (bez glutenu) oraz: 250 g ulubionego gęstego(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.   Migdały wymieszać z mąką ryżową, proszkiem do pieczenia, sodą i mielonym lnem. Wlać syrop klonowy, wymieszać. Dodać olej kokosowy i zagnieść gładkie ciasto. Lekko wilgotnymi dłońmi formować małe kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego, układać na przygotowanej blaszce w niewielkich odstępach. Następnie na środku każdego z ciasteczek zrobić palcem okrągłe

maniapieczenia
Brukselka curry z zurawiną 152

żurawiny 40 g płatków migdałowych 1 łyżka curry 1 łyżeczka garam-masala 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta ziela angielskiego 2 łyżki masła ghee 200 g mleka kokosowego lub śmietany sól, pieprz płatki chili Wykonanie: brukselkę umyć, odciąć wystąjacy ciemny głąbik i naciąć go na krzyż. Ugotować z dodatkiem soli w małej ilości wody lub na parze około(...)zngielskie utłuc w moździerzu. Wymieszać przyprawy na patelni rozgrzać masło. Krótko podsmażyć brukselkę. Dodać przyprawy, następnie podsmażać, aż przyprawy zapachną. Wmieszać żurawinę. Podlać wodą z gotowania brukselki i mlekiem kokosowym. Zagotować całość. Zdjąć z płyty i dodać do smaku pieprzu, chili i soli. Podawać z płatkami migdałowymi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Daktylowe ciasto świąteczne (bez glutenu, cukru i laktozy) 342

Składniki: 500 g suszonych daktyli 200 g suszonej żurawiny 200 g rodzynek 225 g mielonych migdałów 200 g powideł śliwkowych 100 g migdałów w słupkach 175 g nierafinowanego oleju kokosowego 250 ml mocnej czarnej herbaty 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 3 duże jajka oraz: 3 łyżki powideł lub konfitury do posmarowania wierzchu ciasta(...)mnie konfitura z pomarańczy) Zaparzyć mocną herbatę. Żurawinę, rodzynki, powidła, olej kokosowy oraz przyprawy wrzucić do garnka (najlepiej z grubym dnem lub teflonowego). Daktyle pociąć na małe kawałki i dodać do garnka. Wlać mocną herbatę, zamieszać. Podgrzewać cały czas mieszając do momentu zagotowania, następnie zmniejszyć ogień i gotować nadal mieszając, przez 10 minut. Mieszanie nie tylko zapobiega przywieraniu masy

maniapieczenia
Krem z dyni aromatyzowany przyprawami orientu 169

sobie z nim. Mnie przypadł bardzo do gustu i nie wyobrażam sobie jesieni bez tej zupy. Może i Wy spróbujecie? Składniki : 0,6 kg obranej dyni 300 ml mleka kokosowego 200 ml wody, którą płuczemy puszkę z mlekiem 2 papryczki chili 1 ząbek czosnku 1 cebula szczypta szafranu 2 gwiazdki anyżu łyżka oleju do smażenia mielony kardamon sól płatki migdałowe(...)czosnek obrać i pokroić w grubą kostkę. Z papryczek chili wyjmujemy pestki.  Na lekko rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną dynię.  Podsmażyć i zalać mlekiem kokosowym oraz wodą z płukania puszki. Dodać anyż i szafran.  Gotować ok. kwadransa, by dynia zmiękła. Gdy całość trochę przestygnie, wyjąć anyż i całość zmiksować. Doprawić zupę kardamonem i solą

Weekendy w domu i ogrodzie
Muffinki cytrynowe 119

jajka szklanka mąki 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżeczki startej skórki z cytryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 120 g masła 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka mleka w proszku wykonanie: Przygotowujemy dwie miski. W jednej łączymy mąkę (przesiewamy) z mlekiem w proszku, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. W drugiej miksujemy masło w temperaturze

Ania i Marcin gotują
Krem z ziemniaków z chrzanem 95

jest pyszne. Potrzebujemy: 6 ziemniaków jedna pietruszka łyżka świeżo tartego chrzanu lub dwie łyżki chrzanu ze słoiczka dwa listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego śmietanka do zupy lub mleko kokosowe łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz, gałka muszkatołowa ok. 0,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego Ziemniaki i pietruszkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą na tyle, żeby(...)gładko. Podczas gotowania odparowała nam woda i krem może wyjść za gęsty, w takim przypadku rozcieńczamy go bulionem. Dodajemy chrzan, sok z cytryny i śmietankę. Jeśli używamy mleka kokosowego, wtedy musimy pamiętać, żeby dodać więcej chrzanu lub soku z cytryny, bo mleko jest bardzo delikatne. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką i odrobiną cukru. Podajemy z popcornem uprażonym razem ze słodką papryką

ladykitchen
Babeczki dyniowe z czekoladą 208

magicznych babeczek, które kradną dziecięce serca! Babeczki dyniowe z czekoladą 150 g masła 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2/3 szkl. purée z pieczonej dyni 2 łyżki cukru kokosowego 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka  1 banan 2/3 szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych lub zmielonych płatków migdałów 50 g gorzkiej czekolady

Przepysznik - BLW i nie tylko
KOKOSANKI IDEALNE 192

zalega Wam gdzieś ona na półkach, możecie spróbować ich w takiej wersji. A teraz biegnijcie do kuchni upiec te genialne,  pachnące maleństwa! SKŁADNIKI: 200 g wiórków kokosowych 50 g masła 100 g cukru (około 0,5 szklanki) 3 łyżki mleka 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: W niewielkim garnku rozpuść masło razem z cukrem, zdejmij garnek(...)ognia, dodaj mleko i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj i odstaw całość do ostygnięcia. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C . Dwie blachy z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj mąkę ziemniaczaną i zmiksuj jeszcze pianę przez chwilę. Do piany dodaj masę z wiórków i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystko szpatułką lub drewnianą

Słodko-Słony Świat Ilony
Zdrowe brownie (bez glutenu, cukru i laktozy) 332

migdałów lub orzechów. Rozpływa się w ustach a drugi kawałek wcale nie wywołuje poczucia winy ;-) Polecam! Składniki: 330 g gorzkiej czekolady 175 g suszonych daktyli 120 g nierafinowanego oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 45 g skrobi kukurydzianej 40 g posiekanych migdałów lub dowolnych orzechów 3 duże jajka 1 łyżka ciemnego kakao (8 g) szczypta soli Niedużą kwadratową(...)ciasto będzie się kruszyć. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec około 20 - 22 minuty. Wyjąć, wystudzić. Brownie wspaniale smakuje podane z ubitą kokosową śmietanką. Smacznego! :-) __________________________________________________________________________________ ZOBACZ TAKŻE

maniapieczenia
Szybkie curry z łososiem / Easy salmon curry 121

łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki chilli cayenne 400 g puszka krojonych pomidorów 5 liści curry 250 ml bulionu rybnego lub drobiowego 200 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru brązowego sok z 1 limonki 900 g fileta z łososia bez ości i skóry pokrojonego w 3 cm kostkę sól i pieprz liście kolendry do podania opcjonalnie makaron(...)mieloną kolendrę, kmin i kurkumę i smaż mieszając przez kolejne 2 minuty. Następnie wmieszaj cayenne, pomidory, liście curry i 1 łyżeczkę soli, po czym wlej bulion wraz z mlekiem kokosowym. Gotuj, często mieszając, przez 10 minut, następnie dodaj sok z limonki i cukier i gotuj przez kolejne 1-2 minuty. Po tym czasie dodaj do sosu łososia i gotuj

karmelowy
Krem z dyni z papryczką chilli 91

witamin - B-karoten, fosfor, potas, wapń oraz witaminy z grupy B. Pamiętajmy, oprócz walorów smakowych  jedzmy dynię dla zdrowia :) Składniki: 2kg dyni (sam miąższ) 2 marchewki 200ml mleczka kokosowego 300 ml bulionu warzywnego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku pieprz,sól łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki ostra papryczka  chilli (3 plasterki)  garść płatków migdałowych masło jogurt naturalny(...)Dusimy na delikatnym ogniu ok 15 minut, w międzyczasie, dodając posiekaną drobno cebulę oraz czosnek. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry. Łączymy z dynią i zalewamy bulionem oraz mleczkiem kokosowym. Co jakiś czas mieszamy, dodając przyprawy. Gotujemy ok 25 minut, blendujemy.  Prażymy migdały. Podajemy z płatkami migdałów oraz jogurtem naturalnym. Smacznego

ChilliJemy
dobrze, że gotowe. 175

Owsiany krem  dynia-mleczko kokosowe-tahini-daktyle,  z borówkami  Zakochałam się w tym kremie < 3 gęsty, słodki idealne doładowanie ^^ Dobrze, że gotowe, bo Młoda Polska tak mnie wciągnęła, że chyba bym nic nie zdążyła zrobić, bo "to już ta godzina?" I ten kochany komunikat z rana "migawka została zablokowana, naładuj baterie dobrze jest mieć cynk(...)wszystko stoi , leć na autobus" to lece xd obym zdążyła >.< Przepis: 50g płatków owsianych + 1/2 szklanki wrzątku 150g pure z dyni hokkaido 1/4 szklanki mleczka kokosowego kilka daktyli + 1/4 szklanki wrzątku woda (do konsystencji - ok.1/4 szklanki) duża łyżka tahini (ok.20-30g) cynamon coś do posłodzenia Płatki zalać wrzątkiem i odstawić, to samo zrobić z daktylami. Zmiksować

More food, love and dreams
Koktajl marchewkowo-bananowy 97

Składniki na 2 porcje: 250 ml soku marchewkowego (świeżo wyciśniętego lub jednodniowego) 1 banan 1 łyżka wiórek kokosowych szczypta cynamonu 2 daktyle Wycisnąć sok z marchewki. Banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Zmiksować. Przelać do szklanek. Można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi oraz cynamonem

Moja Galeria Smaku
Kokosowy kalafior 92

lekką słodkością kokosa.     główka średniego kalafiora 1 puszka pomidorów 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 zielone chili 0,5 łyżeczki kurkumy 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 łyżeczki cukru sól Kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę, czosnek i papryczkę chili posiekać, dodać kurkumę i zmiksować na pastę. (Należy uważać na ilość użytej papryczki chili, dla osób(...)pastę cebulową, aż aromat się uwolni, jednak aby cebula się nie przypaliła.  Dodać kalafiora, dokładnie wymieszać, aby wszystkie różyczki pokryły się masą cebulową. Następnie dodać mleko kokosowe, cukier i sól do smaku. Wszystko delikatnie wymieszać, gotować przez kilka minut. Wlać pomidory, zamieszać i gotować na niewielkim ogniu aż kalafior będzie miękki. Podawać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
KREMOWA ZUPA Z KUKURYDZY Z MLEKIEM KOKOSOWYM, IMBIREM I KURKUMĄ 140

duże ząbki czosnku - 2 pełne łyżeczki kurkumy w proszku - 1 łyżeczka ostrej papryki (lub dowolnie, do smaku) - 1l wywaru warzywnego, bulionu lub wody - 2 puszki po 400g mleczka kokosowego - sól do smaku Opcjonalnie: - 2/3 łyżeczki czerwonej pasty curry - kawałek świeżej papryczki chili (dałam chili z młynka) Dodatkowo do podania: - ostra lub/i słodka papryka w proszku - lub świeżo mielone chili(...)mieszając, aż kukurydza będzie podsmażona. Dodajemy kurkumę, ostrą paprykę i mieszamy. Dodajemy bulion lub wodę i doprowadzamy całość do wrzenia. Doprawiamy solą i gotujemy ok.5 minut. Następnie dodajemy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze ok.10 minut, aż kukurydza będzie miękka. Zupę przelewamy do blendera i miksujemy dość długo i dokładnie na gładki krem. Następnie przelewamy z powrotem do garnka (najlepiej przez

Smaczne Zdrowe
Kasza jęczmienna w sosie dyniowo-orzechowym z papryką 197

jest nieziemski i w 100%, a nawet 200% trafia w moje kubeczki smakowe. Po prostu musicie tego spróbować! Przepis na 3-4 porcje. Składniki: - 200g kaszy jęczmiennej - 130ml mleczka kokosowego - 100g puree z dyni - 2 cebule - papryka - 1 czubata łyżka masła orzechowego - 1 łyżka oleju (u mnie kokosowego) - 2 ząbki czosnku - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/3 łyżeczki

Be Fit Be Strong
Jaglanka o smaku szarlotki - krótki film instruktażowy 120

jest naprawdę bardzo smaczna :) Poniżej przedstawiam przepis na pyszną śniadaniową jaglankę z dodatkiem aromatycznych korzennych przypraw i jabłka. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje: 165 ml mleka kokosowego (mała puszka) 3/4 szklanki mleka lub wody 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki syropu klonowego 1 jabłko 1 cytryna 3 owsiane ciasteczka 2 łyżeczki masła 2 szczypty cynamonu  1 szczypta(...)goździki CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kaszę wsypujemy na sitko i dokładnie przelewamy wrzątkiem. Odstawiamy na bok. 2. W garnku umieszczamy mleko (lub wodę) i mleczko kokosowe, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kaszę, syrop klonowy, szczyptę cynamonu, szczyptę imbiru i 2 goździki. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 15 minut, często mieszając, aż kasza wchłonie cały płyn. Zdejmujemy

My Culinary Art
Koktajl malinowo-brzoskwiniowy z wodą kokosową 114

Składniki na 2 porcje: 1 szklanka wody kokosowej 1 szklanka malin 2 brzoskwinie 1 łyżeczka chia 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka miodu Brzoskwinie pozbawić pestek. Pokroić na kawałki. Do blendera wlać wodę kokosową, dodać maliny, brzoskwinie, chia, siemię oraz miód. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Piwne ciasteczka 170

Ciasteczka z dodatkiem piwa ...i oleju kokosowego...bez cukru...i po upieczeniu przełożone słodkim dżemem , posypane cukrem pudrem.. 3 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. piwa 25 dag margaryny [ w tym 2 łyżki oleju kokosowego Olvita ] słodki dżem lub marmolada szczypta soli cukier puder do posypania Margarynę wymieszać z mąką i szczyptą soli, piwem i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę

Moje domowe kucharzenie
Kurczak w kokosowym cieście 200

Jeżeli macie ochotę na fajną i chrupiącą przekąskę to polecamy Wam kurczaka w kokosowym cieście z dodatkiem dipu z ananasa, mięty i imbiru Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 150-200 g wiórków kokosowych - 150 g mąki - sól - 1 jajko - 1/2 szklanki wody Składniki na dip: - 140 g ananasa z puszki - 20 g świeżego imbiru - 1 łyżka miodu - 1 łyżka

Kuchenne Wariacje
Zielone curry z cukinią, fasolką szparagową i kurczakiem 200

łyżki oleju 2 cebule cukrowe, pokrojone w piórka 4 cm imbiru, startego na tarce 1-2 łyżki pasty zielone curry 2 ząbki czosnku, zmiażdżone nożem 400 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka cukru 1/2 papryki zielonej, pokrojonej w paski 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę(...)POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i imbir, smażymy 5 minut. Dodajemy pastę curry i czosnek, smażymy 2 minuty. Wlewamy mleko kokosowe, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, mieloną kolendrę, słodką paprykę i cukier. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, dodajemy kurczaka i zieloną paprykę. Gotujemy około 10 minut. Wrzucamy cukinię, pomidora, fasolkę szparagową

Tajskie smaki
Kruchy przekładaniec masą śmietanowo-kokosową 149

mąki  15 dkg margaryny  2 łyżki miodu  1 łyżeczka sody  2 łyżki kwaśnej śmietany  10 dkg cukru  1 jajko  Masa śmietanowo-kokosowa 0,5 l śmietany  0,5 szkl.cukru pudru  1 opak.wiórków kokosowych  Wszystkie składniki ciasta miodowego wymieszać i zarobić ciasto. Podzielić na 3 części i upiec osobno

Moje domowe kucharzenie
Biszkoptowe Kokosanki 117

pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 20 d ag margaryny 1/2 szklanki cukru 1 łyżka mleka  wiórki kokosowe     Przygotowanie: W miseczce ubijamy białka na sztywną piane z o drobiną soli. Po łyżce stopniowo dosypujemy cukier, a później poje dynczo żółtka . Przesiane mąki, oraz proszek do pieczenia(...)Wszystkie skła dniki dokła dnie łączymy i o dstawiamy do przestu dzenia delikatnego.  Przygotowane biszkopty dokła dnie z każ dej strony maczamy w masie kakaowej i obtaczamy wiórkami kokosowymi.  Smacznego

ChilliJemy
Pudding chia z musem malinowo-jeżynowym 111

słodkim puddingiem chia. Wszystko oczywiście zadziwiająco proste w wykonaniu i bardzo smaczne! :) Pudding chia z musem malinowo-jeżynowym Przepis na ok. 3-4 porcje Potrzebujemy: - 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) - 1/3 szklanki mleka roślinnego (u nas ryżowe) - 1/3 szklanki nasion chia - 2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika) - pół łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej domowej roboty :) - do wykonania musu: garść(...)malin i jeżyn Przygotowanie: 1. Do dużej miski wlewamy mleczko kokosowe i mleko roślinne i dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy syrop klonowy oraz cukier waniliowy oraz nasiona chia - wszystko dokładnie mieszamy. 2. Przygotowaną masę rozlewamy do miseczek/kubków/słoiczków i wkładamy do lodówki na kilka godzin (3-4 h) lub jeśli robimy wieczorem możemy spokojnie zostawić nasz deser

Bananowe Pole
Koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym 121

Składniki na 2 porcje: 1/2 ananasa sok z 1 pomarańczy (około 1/2 szklanki) 1 szklanka mleczka kokosowego 1 banan Ananasa obrać, pozbyć się dokładnie wszystkich części skórki. Wyciąć twardy środek. Pokroić go na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Banana obrać ze skórki. Do blendera wlać mleczko kokosowe, sok z pomarańczy orz kawałki ananasa i banana. Dokładnie zmiksować. Gotowe

Moja Galeria Smaku
Ciasto ucierane z węgierką i kokosową kruszonką 217

śliwki bardzo dobrze odżywiają organizm. Dzięki dużej ilości pektyn rewelacyjnie oczyszczają jelita i stanowią dobrą ochronę przed rakiem jelita grubego. W kruszonce za to znajdziecie pokaźną ilość nierafinowanego oleju kokosowego który doskonale wzmacnia odporność organizmu, dobrze wpływa na zęby i co ciekawe pomaga przy odchudzaniu. Nasze ciacho to klasyka z lekką zdrowotną wariacją która nie dość że jest smaczna(...)kilku kawałków :). Polecam do popołudniowej kawki :) Dla 4 osób Na tortowicę o średnicy 26cm Czas przygotowania: ok 1 godzina Składniki: Na kruszonkę: 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki oleju kokosowego nierafinowanego (o konsystencji półmiękkiej) 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej + 3 pełne łyżki mąki krupczatki Na ciasto: 1 i 1//2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżki proszku do pieczenia

Kuchnia PROzdrowotna
Malinowe smoothie w miseczce 132

szklanki malin 1 banan 1 szklanka mleka (roślinne lub zwierzęce) Na wierzch: kilka pokrojonych na plasterki truskawek kilka sztuk malin 2 łyżki ulubionej granoli 1 łyżka wiórków kokosowych Maliny zmiksować z bananem i mlekiem. Przełożyć do miseczki. Posypać granolą, dodać truskawki i maliny, posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Daktylowe kule ze słonecznikiem 185

daktyli 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki orzechów włoskich 0,5 szklanki pestek słonecznika 3 łyżki kakao 1 łyżka nasion chia 1 łyżka błonnika witalnego (babka płesznik) wiórki kokosowe do obtoczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Daktyle zalewamy mlekiem i odstawiamy na 2h. (Jeśli mamy daktyle z pestkami, pestki należy usunąć przed moczeniem), Odcedzamy daktyle i przekładamy do blendera. (Mleko ma wspaniały(...)chia i kakao i miksujemy. Jeśli nasz blender kielichowy nie daje rady zmiksować bakalii, można użyć tzw. żyrafy i stopniowo miksować całość na gładką masę. Na talerzyk wysypujemy wiórki kokosowe. Ręce delikatnie zwilżamy zimną wodą i formujemy kule wielkości moreli, obtaczamy w wiórkach. Gotowe kule przechowujemy w lodówce. Smacznego

DefinicjaSmaku
Kakaowy tofurnik z malinową żelką - serniczek z tofu (wegański) 182

wcześniej) - ok. 50g daktyli suszonych drylowanych (8-10 sztuk, namoczonych w wodzie co najmniej 1h wcześniej) - 1 łyżka nasion chia - 2 łyżeczki kakao bez cukru - 1 łyżeczka oleju kokosowego Nerkowce i daktyle zalewamy zimną wodą co najmniej godzinę wcześniej. Odcedzamy i umieszczamy wraz z resztą składników w malakserze, miksujemy do uzyskania zwartej masy. Jeżeli mamy formę z odpinanym dnem(...)zamykamy, jeśli nie to umieszczamy folię w formie tak, jakbyśmy posługiwali się papierem do pieczenia. Masą staramy się wykleić równy spód, umieszczamy w lodówce. Składniki na masę: - 400ml mleczka kokosowego (puszka) - 200g tofu naturalnego - 50g malin (można pominąć) - sok z 1 cytryny (dodajcie mniej, jeżeli nie chcecie kwaśnej masy) - 2 łyżki ksylitolu - 5 łyżeczek kakao bez cukru - 6g agaru + niewielka

Be Fit Be Strong
Lody kokosowe z borówkami (wegańskie) 183

patyku - moim zdaniem w przygotowywaniu lodów nie ma reguł, więc może i wy wykombinujecie swój własny sposób na nie! :) Składniki: - 1-2 garści borówek amerykańskich/jagód - puszka mleczka kokosowego *opcjonalnie: 2 łyżeczki miodu/ksylitolu Borówki lub jagody płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy. W dużej misce mieszamy mleczko kokosowe wraz z miodem lub ksylitolem, jeśli postanowiliśmy dosłodzić mleczko. Borówki/jagody umieszczamy

Be Fit Be Strong
Bezglutenowa tarta z galaretką malinową, mascarpone i jeżynami 175

kolejna słodka tarta, ale w przeciwieństwie do poprzednich jest ona bezglutenowa gdyż ciasto kruche wykonaliśmy z połączenia migdałów i kokosa Składniki na ciasto: - 220 g migdałów - 80 g wiórek kokosowych - 1 żółtko - 75 g masła - 35 g cukru Składniki na galaretkę malinową: - 400 g malin - 3 kopiate łyżeczki cukru pudru - 20 ml wody - 6 g żelatyny Składniki na masę serową(...)listków mięty do dekoracji. Forma do tarty 25 cm. Ciasto. Zaczynamy od spodu naszej tarty. Do blendera wrzucamy migdały razem z cukrem i blendujemy na piasek. Następnie wrzucamy wiórka kokosowe i jeszcze chwilę blendujemy. Kiedy migdały, wiórka i cukier stworzą jednolitą mieszankę (przy przecieraniu jej między palcami będą wyczuwalne grudki jak przy przesiewaniu piasku) wysypujemy ją na stolnicę, dodajemy zimne

Kuchenne Wariacje
Aromatyczna pieczona kukurydza z chili 152

gustu każdemu, nawet tym, którzy nie przepadają za kukurydzą (mówię o tej z puszki). Jedna kukurydza to jedna porcja. Składniki:   - 3 kukurydze cukrowe - 1,5 łyżki masła/oleju kokosowego - ząbek czosnku - pół łyżeczki drobno posiekanego chili (bądź w proszku), w mniej ostrej wersji - papryki słodkiej Kukurydze dokładnie myjemy i osuszamy. Masło lub olej kokosowy roztapiamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę

Be Fit Be Strong
Smarowidło orzechowe z cynamonem 166

propozycja dla każdego kto ceni sobie zdrowie, ogrom witaminy E, nienasyconych kwasów tłuszczowych czy też magnezu to tylko niektóre właściwości tego produktu. Trzeba dodać też że dzięki zawartości oleju kokosowego i ksylitolu znakomicie chroni zęby i działa zasadowo. Smarowidło posiada odpowiednią konsystencję by łatwo je rozsmarować na chlebie a jego słodkawy smak z aromatem orzechów i cynamonu z pewnością przypadnie(...)Serdecznie polecam i zachęcam do polubienia Kuchni PROzdrowotnej! Dla 2-3 osób Czas przygotowania: kilka minut + 2-3 godziny schładzania Składniki: 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (najlepiej wcześniej wyjętego z lodówki) 2 łyżki oleju z orzechów włoskich 3 łyżki orzechów laskowych łyżeczka mielonego cynamonu łyżka cukru brzozowego Przygotowanie: 1/ Miksujemy wszystkie składniki na jednolitą konsystencję

Kuchnia PROzdrowotna
Chłodnik z awokado i ogórka z sorbetem arbuzowym. 126

marchewki, mały seler, dwie pietruszki i pół, małego pora) szczypta soli Chłodnik 2 szlanki bulionu 1 duży ogórek zielony 1 duże awokado (dojrzałe) sok z 1 limonki 120ml mleka kokosowego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu winnego białego ok. 1/3 łyżeczki pieprzu (lub więcej do smaku) 1/5 łyżeczki sproszkowanej limonki kaffir szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonej mięty(...)zamrażarki na min. 3-4 godziny. // Ewentualnie, za pomocą łyżki do lodów można wyżłobić z zimnego arbuza kulkę i użyć jej zamiast sorbetu. //Można też posypać chipsami kokosowymi

Fill The Bowl
Kruche ciastka kokosowe z karmelową polewą 139

Kruche ciastka kokosowe z karmelową polewą Kruchy spód z pyszną "ciągutkową" polewą krówkową, czyli smak w którym można się zakochać! Spód: 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru 125 g roztopionego masła 1 szklanka mąki pszennej Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyłożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem (20x30 cm). Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. C, piec

Słodka Kraina Wypieków
Ucierane ciasto z brzoskwiniami z kokosową kruszonką 157

Ucierane ciasto z brzoskwiniami z kokosową kruszonką Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne,a  brzoskwinie możemy zastąpić innymi owocami. Składniki: 1 puszka brzoskwiń  1 kostka margaryny 200 g cukru 1 cukier wanilinowy 4 jajka 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 450 g mąki 4 łyżki mleka Owoce odsączyć i pokroić w kostkę(...)układamy brzoskwinie, całość posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 st. C przez ok godzinę.  Kruszonka: pół szklanki mąki pół szklanki cukru pudru pół szklanki wiórków kokosowych olejek waniliowy lub śmietankowy (kilka kropel) ok 6 łyżek masła

Słodka Kraina Wypieków
Makowiec z jabłkami i...bez grama ciasta 132

kaszy manny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 100 g lekko roztopionego, letniego masła - duża garść sparzonych rodzynek ( lub innych bakalii) - skórka pomarańczowa ( kilka łyżeczek) - zapach rumowy (kilka kropel) - wiórki kokosowe do ozdoby - orzechy laskowe do ozdoby Polewa: - 2 łyżki kakao - 2 łyżki cukru - 2 łyżki masła - 2 łyżki wody Ubić pianę z białek. W osobnej misce żółtka utrzeć z cukrami(...)wystygnięciu polać polewą. Jak zrobić polewę? Wszystkie składniki na polewę wymieszać, podgrzać w małym garneczku i rozpuścić, ciągle mieszając, aż osiągną lejącą się konsystencję. Po polaniu polewą, posypać wiórkami kokosowymi i przyozdobić orzechami laskowymi. *Najlepiej nie w puszce, tylko w opakowaniu albo własnoręcznie mielony. Jeśli przygotowujemy sami mak, najpierw należy go ugotować (ok. 30 min) zalanego wodą, trochę ponad poziom

Corner With Recipes
Krem marchewkowy z imbirem i mleczkiem kokosowym 113

cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 1,5 l bulionu drobiowego 2-3 łyżki oliwy 2 łyżeczki curry 1 łyżka soku z cytryny 250 ml mleczka kokosowego sól, pieprz Marchewkę obrać, pokroić w plasterki. Czosnek i cebule posiekać. Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebule i czosnek. Dorzucić curry, imbir. Następnie dodać marchewkę i zalać bulionem. Gotować minut, na koniec dolać(...)mleczko kokosowe i całość zblenderować na gładki krem. Doprawić sokiem z cytryny, sola i pieprzem. Przepis pochodzi z bloga Moje Pasje

Moja Galeria Smaku
Domowe batoniki muesli 128

zmodyfikowany z Gotuję, bo lubię 80 g płatków owsianych 70 g płatków pszennych 30 g płatków migdałowych 75 g suszonej żurawiny 1/2 szklanki poppingu z amarantusa 25 g wiórków kokosowych 40 g pestek dyni 55 g masła 100 ml miodu 15 g brązowego cukru Płatki owsiane i pszenne połączyć z wiórkami kokosowymi, pestkami dyni. Wyłożyć na blaszkę i piec

Moja Galeria Smaku
Crumble z jabłkami i selerem 139

idealne. Warte wypróbowania! Składniki: z przepisu Marty z Jadłonomii 500 g jabłek 50 g selera (korzeń) 1/2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru odrobina oleju kokosowego do wysmarowania formy Kruszonka: 1/3 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki orzechów laskowych 1,5 łyżki oleju kokosowego 1,5 łyżki cukru trzcinowego szczypta soli Wszystkie składniki na kruszonkę umieścić

Moja Galeria Smaku
Koktajl jagodowo-kokosowy 124

Koktajl jagodowy na mleczku kokosowym z posmakiem wanilii Składniki na 1-2 porcji: z przepisu z bloga Jadłonomia 1/2 szklanki jagód małe mleczko kokosowe 165 ml (niepełna szklanka) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżka syropu z agawy 5 kostek lodu Jak to w przypadku koktajli instrukcja przygotowania jest banalnie prosta ;) Wszystkie składniki przełożyć do blendera. Zmiksować i podawać od razu

Moja Galeria Smaku
Dyniowy pudding chia 150

żel (podobnie jak siemię lniane). Żel ten w układzie pokarmowym pomaga zapobiegać zbyt szybkiemu wchłanianiu niektórych węglowodanów. Mają również niski indeks glikemiczny. Składniki na 2 porcje: 400 ml mleczka kokosowego 4 łyżki nasion chia 1 szklanka puree z dyni* 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki syropu z agawy garść orzechów włoskich Do miseczki wlać mleczko kokosowe, dodać

Moja Galeria Smaku
Ciasteczka owsiane z żurawiną 123

Dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych, płatków migdałowych, żurawiny i wiórek kokosowych. Bez dodatku mąki pszennej i cukru. Dosłodzone jedynie miodem. Są kruche i delikatne, rozpadają się w ustach. Myślę, że wszyscy dbający o linię, a nie mogący odmówić sobie czegoś słodkiego będą zadowoleni ;)  Składniki na około 20 ciasteczek: przepis pochodzi z  Kwestii Smaku 1/2 szklanki mielonych płatków migdałowych(...)szklanki mąki ryżowej 1/3 szklanki wiórek kokosowych 1 szklanka płatków owsianych (użyłam błyskawicznych) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 30 g suszonej żurawiny 125 g masła 3 łyżki miodu W rondelku rozpuścić masło z miodem i 1 łyżką wody. W miseczce wymieszać wszystkie suche składniki. Wlać do nich roztopione masło. Wymieszać. Uformować kuleczki (trzeba je dobrze ścisnąć w ręce, żeby trzymały kształt

Moja Galeria Smaku
Czekoladowy pudding z tapioki 130

lubicie puddingi z chia to myślę, że i ten przypadnie Wam do gustu.  Składniki na 2 porcje: 1/4 szklanki tapioki (mniejsze kulki) 200 ml wody 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka ksylitolu (cukru brzozowego) 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka syropu klonowego ziarenka z 1 laski wanilii 1/2 banana W garnku z grubym dnem zagotować wodę z mleczkiem kokosowym

Moja Galeria Smaku
Świąteczny koktajl żurawinowy 173

pomaga pozbyć się toksyn i reguluje przemianę materii a co za tym idzie wspomaga odchudzanie.  Składniki na 2 porcje: 1 szklanka żurawiny (świeżej lub mrożonej) 200 ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki cynamonu szczypta mielonego imbiru 1-2 goździki 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 2 łyżki syropu z agawy Żurawinę przełożyć(...)blendera. Zalać mleczkiem kokosowym i wodą. Dodać chia i wszystkie przyprawy. Dodać ekstrakt waniliowy i syrop z agawy. Zmiksować. Smacznego! Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Quinoa z grillowanymi warzywami 132

szklanki komosy ryżowej (użyłam trójkolorowej) 1 mała papryka czerwona 1 mała papryka żółta 1 mała papryka zielona 1 mała cukinia 2 ząbki czosnku szczypiorek natka pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego sól, pieprz Komosę ryżową przelać wrzątkiem. Zalać szklanką wody, gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 25 minut. Papryki pokroić w paski, cukinię w półplasterki. Na patelni grillowej lub zwykłej(...)rozgrzać olej kokosowy. Dodać warzywa i smażyć przez 5 minut. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Ugotowaną quinoa wymieszać z warzywami i posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. W razie potrzeby jeszcze doprawić

Moja Galeria Smaku
Sernik z malinami 162

większą. Większą częścią wylepić dno tortownicy, dodatkowo można wylepić 1 cm boków. Wylać na to masę serową. Dodatkowo:  300-400 g malin 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej wiórki kokosowe (opcjonalnie) cukier puder Maliny wyłożyć na masę serową. Posypać je przez sitko mąką ziemniaczaną a następnie wiórkami kokosowymi. Na górę zetrzeć pozostałą ilość ciasta. Piec przez 50 minut

Moja Galeria Smaku
Tajska zupa krewetkowa 178

rybnego 2 łyżki sosu sojowego po płaskiej łyżeczce pieprzu cytrynowego, kurkumy, mielonego imbiru, granulowanego czosnku, czerwonej słodkiej papryki szczypta pieprzu cayennne 2 łyżki soku z cytryny 400 ml mleczka kokosowego makaron sojowy Przygotowanie: Krewetki zalewamy wodą i gotujemy. Gdy pojawią się szumowiny, zdejmujemy je. Następnie dodajemy szklankę marchewek typu baby i gotujemy wszystko przez około 15 minut Czerwoną cebulę kroimy(...)chili co dało im lekko pikantny smak. Następnie dodajemy warzywa do wywaru z krewetkami. Do zupy dodajemy sos rybny, sos sojowy i wszystkie przyprawy. Na koniec otwieramy puszkę mleka kokosowego. Pamiętajmy aby przed dodaniem go do zupy najpierw wymieszać mleczko łyżką w puszce. Jeśli zupa wydaje nam się być za mało słona - można dodać odrobinę soli. Zupę podajemy z makaronem

Taste Therapy
Lodowe lizaki piña colada z marakują 118

oraz nadają tej cudownej chrupkości przy nagryzaniu. Prawdziwy zmrożony raj na patyku. Składniki na 10 lizaków: 5 owoców passiflory 1 ananas (ok. 400 g po obraniu) 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 łyżki cukru trzcinowego, syropu klonowego lub miodu Ananasa dokładnie obierz i pokrój na mniejsze cząstki. Umieść go w kielichu blendera wraz z mlekiem kokosowym i cukrem. Zmiksuj

Food Square
CHŁODNIK Z MARCHEWKI I MELONA 109

ortodoksów informacja, że nie ma glutenu, białek zwierzęcych i miliona kalorii. Fajnie gasi upał i o dziwo można się nim najeść. Potrzebujemy: 2 pęczki młodej marchewki ½ melona szklankę mleczka kokosowego szklankę wody sok z połowy limonki 1 goździk, 1 gwiazdkę anyżu – można pominąć świeży tymianek garść malin łyżeczkę miodu – opcjonalnie szczyptę soli i pieprzu Marchew myjemy, pozbawiamy naci(...)obieramy. Kroimy na plasterki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Jeśli używamy goździka i anyżu to dodajemy do gotowania. Pod koniec dodajemy mleczko kokosowe i zostawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu wyciągamy przyprawy i dodajemy melona pokrojonego w kawałki i sok z limonki. Miksujemy. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu i jeśli nam za kwaśne się wydaje to miodem. Dodajemy kilka listków

ladykitchen
64. Zupa z botwinki - odchudzony, rodzinny przepis 185

tutaj, porcja (bez jajka i jogurtu ok. 519g) to tylko 52kcal! Składniki na 4 porcje: - 2 pęczki botwiny - mały czerwony burak (ale również wystarczą te z botwinki) - łyżeczka oleju kokosowego - 1,5 litra wywaru lub bulionu - sól, cukier - sok z połowy cytryny *opcjonalnie: jogurt do zabielenia, jajko na dno każdego talerza i posiekany koperek na wierzch Botwinkę dokładnie myjemy(...)usuwamy z żółknących liści i cienkich korzonków, siekamy wraz z listkami. Buraczek/buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach. Posiekane listki i buraka dusimy na oleju kokosowym przez 5-10 minut. Do duszonej botwinki wlewamy wywar, zagotowujemy i doprawiamy solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Jeżeli chcemy zabielić zupkę jogurtem, najpierw wlewamy do jogurtu kilka łyżek gorącej zupy, po czym mieszamy

Be Fit Be Strong
63. Domowa granola z rabarbarem 181

żytnich - 150g płatków owsianych - 50g słonecznika - 40g orzechów włoskich - 30g orzechów laskowych - 30g nerkowców - 30g płatków migdałów - 30g siemienia lnianego - 2 łyżki miodu (u mnie rzepakowego) - 2 łyżki oleju kokosowego *opcjonalnie: ksylitol do posłodzenia Rabarbar płuczemy pod bieżącą wodą, obieramy ze skórki i kroimy na kawałeczki. Przekładamy na patelnię z olejem kokosowym i miodem. Dusimy pod przykryciem do uzyskania konsystencji

Be Fit Be Strong
Pieczona serniko-owsianka z czereśniami i kokosem 202

postawiłam na słodkie czereśnie z dodatkiem egzotycznego kokosu i to był strzał w dziesiątkę :) SKŁADNIKI (2 porcje) 1/3 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki płatków orkiszowych 1/3 szklanki wiórków kokosowych 100 g białego sera chudego 2 duże łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 2 jajka 3 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru ok 15 czereśni SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ser, jogurt, jajka i erytrol/ksylitol/cukier miksujemy blenderem na gładką(...)masę, jeśli masa będzie zbyt gęsta można dodać więcej jogurtu lub dodać odrobinę mleka.  Dodajemy płatki i wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Czereśnie drylujemy i dodajemy do masy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Foremki napełniamy masą i wstawiamy do piekarnika na ok. 25 min. Smacznego

DefinicjaSmaku
Słoneczny koktajl z owoców tropikalnych 235

Oczywiście jeśli będziecie korzystać z dojrzałych, miękkich = słodkich owoców. Jest bombą witaminową i kwintesencją lata, nawet w naszej nie zawsze "tropikalnej" Polsce :) Składniki: 1/4 ananasa 1/2 mango kiwi woda kokosowa Wykonanie: Owoce kroimy z grubą kostkę, przekładamy do naczynia i rozdrabniamy blenderem.  Gdy owoce będą zblendowane, dla rozrzedzenia koktajlu polecam dodać wodę kokosową, swoją drogą bardzo zdrowy napój, poczytajcie

Taste Of My Day
59. Tarta na spodzie orzechowym z cytrynowym kremem z serków Bieluch 238

czas pieczenia do "suchego patyczka". Wychodzi ok. 10 porcji, jedna to ok. 200kcal. Składniki na spód: - 110g tartych orzechów włoskich - 60g tartych migdałów - 30g tartych orzechów laskowych - 20g oleju kokosowego - 2 łyżki miodu Jeżeli nie mamy tartych orzechów, umieszczamy je w malakserze, młynku lub za pomocą blendera mielimy na drobno. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy do ich połączenia(...)powstania zlepionej masy. Formę do tarty smarujemy olejem kokosowym i wykładamy ją masą z orzechów. Staramy się wyłożyć ją równomiernie na dnie i po bokach formy. Wkładamy do lodówki na 15 minut. Składniki na krem: - 2 serki lekkie Bieluch (300g) - 2 łyżki mąki kukurydzianej - 2 jajka - sok i skórka z całej cytryny *opcjonalnie: do posypania płatki migdałów Cytrynę sparzamy wrzątkiem

Be Fit Be Strong
58. Najprostsze orkiszowe placki z mango i maślanki 200

185kcal , 1 placuszek ok. 36kcal . Składniki: - 150g mąki orkiszowej (może być każda inna) - 100ml maślanki - 1 mango - 1 jajko *opcjonalnie: ksylitol w pudrze do pospania i olej kokosowy do smażenia Mango obieramy i pozbywamy się pestki. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera lub miksujemy blenderem do otrzymania jednolitej i gładkiej konsystencji. Na patelnię wysmarowaną olejem kokosowym nakładamy ciasto za pomocą łyżki

Be Fit Be Strong
15. Kosteczki z sezamu i wiórków kokosowych 151

które akurat miałam w domu. Smakują o wiele lepiej niż batoniki muesli ze sklepów! Sezam jest źródłem wielu witamin z grupy B oraz kwasów omega-6. Wraz z wiórkami kokosowymi przyczyniają się do wzrostu dobrego cholesterolu HDL i obniżenia tego złego - LDL. Jednym słowem, są to kosteczki zdrowia :). Twardsze na zewnątrz, a mięciutkie w środku. Świetne do wzięcia na uczelnie(...)pracy, czy też jako przekąska między posiłkami.  Wyszły 22 kosteczki, z czego jedna ma 75kcal (25g). Składniki: - 80g migdałów - 70g sezamu - 70g wiórków kokosowych - 30g żurawiny suszonej - 30g daktyli suszonych - 30g lnu mielonego - szklanka mleka sojowego (może być tez i zwykłe) - łyżka ksylitolu (można pominąć, gdyż od suszonych owoców są słodkie) Migdały, żurawinę i daktyle rozdrabniamy w mikserze

Be Fit Be Strong
21. Pudding kakaowy z nasionami chia i ananasem 177

ilości błonnika w ciągu dnia mogą sobie pozwolić na przekroczenie tej dawki). Wychodzi 5 porcji. 1 ma ok. 132g = 124kcal.   Składniki:   - 30g nasion chia   - 165ml mleczka kokosowego   - 1 szklanka mleka sojowego - 4 łyżeczki kakao bez cukru   - puszka ananasa   - stewia, ksylitol, erytrytol (ja odpuściłam) *opcjonalnie: ziarenka granatu na wierzch Nasionka chia zalewamy mleczkiem kokosowym

Be Fit Be Strong
37. Bardzo kakaowe naleśniki jaglane z kremem cytrynowym 177

39kcal. Jeden aleśnik z kremem = 157kcal.  Składniki na ciasto: - 120g mąki jaglanej - 1 szklanka mleka (sojowego, krowiego) - 2 łyżki kakao bez cukru - 2 jajka - 2 łyżeczki oleju kokosowego - szczypta soli Składniki na krem: - 1 Apetina Naturalna lub inny serek - 3 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka/łyżka miodu (zależy jak słodki chcecie) Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy na jednolitą(...)misce i miksujemy do otrzymania zwartej konsystencji. Naleśników nie smażymy na zupełnie małym ogniu, gdyż mogą przywierać. Dla mniej wprawionych warto musnąć patelnię oliwą z oliwek, bądź olejem kokosowym, by mieć 100% pewności, że naleśniczki wyjdą takie jakie chcemy. Do ułatwienia wylewania ciasta na patelnię można posłużyć się chochlą.  Do dekoracji posłużyły mi płatki jaglane i kakao :). Smacznego

Be Fit Be Strong
Kurczak masala i czosnkowe chapati z czarnuszką. 218

talerzu udało mi się wyczarować. Jeśli tylko będziecie we Wrocławiu koniecznie odwiedźcie Masala Indian Restaurant, naprawdę warto. SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 podwójna pierśc z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 300 g jogurtu naturalnego gęstego lub greckiego/bałkańskiego 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki przypraway garam masala 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki żółtej pasty curry 1 łyżeczka kurkumy(...)łyżkę oleju ryżowego lub rzepakowego. Wrzucić na patelnię cebulkę, lekko zeszklić. Dodać pastę curry, estragon, curry, kurkumę oraz garam masala. Prażyć zioła aż uwolnią aromat. 5. Całość zalać mlekiem kokosowym. Dodać liście limonki kaffir. Dusić na małym ogniu. 6. W tym czasie przełożyć kurczaka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wraz z całą marynatą. Zapiekać w 200 stopniach

DefinicjaSmaku
Pudding z nasionek chia z bananem 199

wykorzystanie nasionek chia w kuchni, można dodawać je do owocowych koktajli, sałatek, zmielić i dodać do wypieków, ale o tym przy innej okazji :) SKŁADNIKI pudding   200ml mleka kokosowego 200ml mleka laskowego (lub innego roślinnego ryżowego, owsianego, migdałowego) 3,5 łyżki nasionek chia 2 łyżki miodu, syropu z agawy lub innego smakowego syropu dodatkowo 1 banan 1 łyżka siekanych migdałów(...)jagody goji SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W dużym kubku umieszczamy mleko kokosowe, mleko roślinne, nasionka chia i miód lub syrop. Mieszamy dokładnie (ja to robilam trzepaczką). Odstawiamy do lodówki na 15 min. Po tym czasie mieszamy ponownie i wstawiamy  do lodówki na 3-4 godziny. Najlepiej na całą noc. Przed podaniem do puddingu dodajemy kawałki banana, siekane migdały i jagody goji

DefinicjaSmaku
Matcha & Chia, czyli pyszny pudding z malinami i granatem 167

poeksperymentować i w efekcie powstał niesamowity, orzeźwiający pudding z zieloną herbatą matcha i słodko kwaśnymi owoami. Pycha! Jestem już uzależniona od tych ziarenek :) SKŁADNIKI (2-3 porcje) 200ml mleka kokosowego 200ml dowolnego mleka roślinnego lub krowiego 4 płaskie łyżki nasionek chia 1 łyżeczka ksylitolu lub miodu / 1-2 pastylki stewii 1 łyżka herbaty matcha (sproszkowanej) 1/2 szklanki malin (mogą być(...)mrożone) 3 łyżki ziarenek granatu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mleko kokosowe i mleko roślinne (lub krowie) umieszczamy w dużym kubku lub garnuszku i mieszamy trzepaczką do połączenia. W dwóch łyżkach wrzącej wody zaparzamy herbatę i rozpuszczamy ksylitol. Dodajemy do mleka i mieszamy. Wsypujemy nasionka chia i mieszamy 2-3 minuty. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie mieszamy ponownie, rozlewamy do szklanek

DefinicjaSmaku
Kokosanki z czekoladą 206

przepadam za kokosem, nie przepadam za kokosankami, ale skuszona raz...kuszę się niestety za często. Kokosanki upiekłam zainspirowana przepisem z kuchni Lidla.  200 g wiórków kokosowych 300 g cukru pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 5 białek 75 g czekolady deserowej  Rozpuść w kąpieli wodnej cukier, wiórki kokosowe, wlej białko. Wymieszać do uzyskania gorącej jednolitej masy, Gdy wystygnie dodać

Humanistka w kuchni
Pizza z arbuza 170

przepis na bloga :) Zapraszamy Potrawa wolna od glutenu Ilość porcji: 6 kawałków Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 1 plaster arbuza Kilka truskawek Kilka borówek Listki mięty Banan Garść wiórków kokosowych *Owoce można wybierać dowolne w zależności od preferencji smakowych i wizualnych :) Plaster arbuza kroimy w trójkąty na kształt kawałków pizzy. Układamy na nich borówki, banana pokrojonego w plasterki oraz truskawki(...)Rozrzucamy kilka listków mięty, a całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego

Kolizje Smaków
.1007. leśne truskawki 111

kokosowo-ryżowe* ciasto z poziomkami i wiórkami kokosowymi~ *pół na pół mąka kokosowa i ryżowa Dzisiaj ostatnie praktyki w tym roku! I oficjalnie ostatni dzień szkoły, ale wolę poleniuchować w domu niż w szkole...No bo powiedzmy szczerze - nie ma już "normalnych" lekcji w szkole. Zwłaszcza, gdy przychodzi 5-6 osób ;) Tak wiec dopiero na 12.00 idę na praktyki

breakfast of dreams
Duszony szpinak po indyjsku 136

Składniki: ok 100g szpinaku 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku ok 4cm świeżego korzenia imbiru 1 średni pomidor 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 szklanki wody olej kokosowy to smażenia Metoda: Szpinak obmyć zimną wodą, zalać w garnku gorącą wodą i zblanszować. Przełożyć do blendera i zmiażdżyć wg uznania (ja osobiście lubię większe kawałki). Pomidora oskórować, pokroić w drobną kostkę. Czosnek(...)imbir zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki. Powinna wyjść ok 1 łyżeczka pasty czosnkowej i jedna łyżeczka imbirowej. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, wrzuć cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać pastę czosnkową i imbirową. Smażyć około 1 minuty. Następnie dodać pomidora i przesmażyć około 2 minuty, dosypać kurkumy i przesmażyć wszystko przez minutę. Wrzucić szpinak, dobrze wymieszać

MamaOskarka
Leczo dla malucha 148

przygotowuje się szybko i jest bardzo smaczne. Potrzebujemy: 1 cukinia 1 pomidor 1 mała cebulka, lub pół dużej kawałek mięsa 5x5 cm 2 łyżeczki płatków drożdżowych 2 łyżki oleju kokosowego , u mnie od Olini 1 łyżeczka oleju lnianego , u mnie od Olini Cebulkę kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju kokosowym. Mięso kroimy w paseczki i dorzucamy do cebuli. Dusimy

MamaOskarka
wegańskie lody truskawkowo-kokosowe 182

Przy okazji ostatniego przepisu na wegańską bitą śmietanę zapowiedziałam i przepis na wegańskie lody. Oto są! Pyszne, słodkie, mocno truskawkowe, z kokosowym aromatem...Idealne na letnie upalne dni, gdy trzeba się nieco ochłodzić :) Lody są banalnie proste do wykonania. Ja używam maszynki do lodów, ale jeśli jej nie macie również dacie radę je zrobić :) Polecam! WEGAŃSKIE LODY TRUSKAWKOWO-KOKOSOWE przepis

chili & sugar
Deser z tapioki z mlekiem kokosowym i porzeczkami 124

posmakuje każdemu czyli deser z tapioki. Mimo że słodki to przełamany smakiem kwaskowej porzeczki i limonki co sprawia że znajdzie wielu zwolenników Składniki: - 40 g tapioki - 400 ml mleka kokosowego - 180 ml mleka - 45 gr cukru - 120g czerwonych porzeczek - ½ limonki Do rondelka wlewamy mleko kokosowe i zwykłe mleko, dokładnie mieszamy i gotujemy ok 10 minut na małym gazie. Następnie wsypujemy

Kuchenne Wariacje
Wielkanocne ciasto marchewkowe 131

masę: 250 g serka mascarpone 125 g serka Philadelphia Light 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 60 g cukru pudru (5-6 łyżek) Do dekoracji: 100 g zielonych wiórków kokosowych (przepis tutaj ) kilka czekoladowych jajeczek zajączek lub baranek z czekolady Przygotowanie: Ciasto: 1. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. 2. Piekarnik   rozgrzać do temperatury(...)cukier puder.  11. Masę podzielić na 2 części: większą i mniejszą. Większą porcją przekładamy ciasto marchewkowe. Mniejszą smarujemy wierzch i boki. Dekoracja: 12. Całe ciasto posypujemy zielonymi wiórkami kokosowymi. 13. Na wierzchu układamy czekoladowe jajeczka, na środku umieszczamy czekoladowego zajączka lub baranka. 14. Ciasto przechowujemy w lodówce. Najlepiej smakuje drugiego dnia

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladki z galaretką truskawkową i jagodami goji 232

proste: nie są potrzebne specjalne foremki do czekoladek, wystarczą te na muffiny. Jeśli tęsknicie za truskawkami, ten przepis jest dla Was :) Składniki (na 12 szt.): Czekolada: 3/4 szklanki oleju kokosowego lub masła kakaowego (roztopionego w kąpieli wodnej) 5 łyżek syropu z agawy (zamienniki: syrop klonowy lub miód w wersji niewegańskiej) 3/4 szklanki tradycyjnego kakao 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego garść(...)pół godziny - agar agar bardzo szybko tężeje i nie potrzebuje do tego lodówki. Po stężeniu delikatnie wyjąć masę z foremek. Foremki umyć i wysuszyć. Czekolada: Wymieszać olej kokosowy/ masło kakaowe z pozostałymi składnikami. Wylać po 1 łyżce do foremek silikonowych, wstawić na ok. pół godziny do lodówki do stężenia. Po tym czasie wyjąć foremki z lodówki, do każdej z nich

Domowa Cookierenka Agi
.671. kukurydzianka na kokosowo 101

kaszka kukurydziana na mleku sojowym z waniliową odżywką białkową, mąką kokosową, wiórkami kokosowymi i duszonym rabarbarem ; herbata choco-chili ~ No to od środy mam wakacje! :) Zapraszam na chili&sugar po obiadową inspirację: migdałowe risotto ze szparagami - klik

breakfast of dreams
.742. duet z tropików 171

owsianka na mleku sojowym z mąką kokosową, mango (również w środku), kremem czekoladowym z awokado i masłem kokosowym

breakfast of dreams
.906. trzy smaki 145

wiśniowo-bananowo-kokosowe lniane placki~ Znalazłam ostatnio w szafce mielony len o smaku wiśniowym. Nawet nie wiem kiedy ja ten wynalazek kupiłam, ale jego data ważności zbliża się ku końcowi więc trzeba było coś z niego wykombinować. Powiem Wam, że ciekawie te placki smakowały :) Cały weekend na praktykach? Żyć nie umierać... PRZEPIS /1 porcja/ ~2 jajka ~duży, dojrzały banan - rozgnieciony(...)widelcem / zblendowany ~2 czubate łyżki wiórków kokosowych ~30g mielonego lnu (u mnie o smaku wiśniowym) ~1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia lub 1/3 łyżeczki sody i łyzka soku z cytryny Jajka ubijamy przez 30s. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do połączenia. Odstawiamy ciasto na ok. 10 minut aby zgęstniało. Następnie na lekko natłuszczonej patelni smazymy placki na małym ogniu, pierwszą

breakfast of dreams
GRANOLA PO RAZ KOLEJNY 165

zagęszczonego? Nie? Czas najwyższy to zmienić! GRANOLA Z MLEKIEM ZAGĘSZCZONYM I MNÓSTWEM BAKALII inspirowałam się tym przepisem // 500g granoli ~250g płatków owsianych (u mnie żytnie i owsiane) ~40g wiórków kokosowych ~50g migdałów ~100g nerkowców ~200g słodkiego mleka zagęszczonego (kupiłam niesłodzone i sobie sama dosłodziłam :p) ~baaaardzo czubata łyżka miodu, tak coś koło 40g ~120g soku owocowego (użyłam takiego , ale może(...)jakikolwiek inny, wasz ulubiony :)) Orzechy posiekać, wymieszać z płatkami i wiórkami kokosowymi. Mleko zagęszczone pogrzać w garnuszku  razem z sokiem i miodem, następnie zalać tym mieszankę suchych produktów i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie po niej rozprowadzić. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 165*C i piec przez 30 minut co 10 minut

chili & sugar
CZEKOLADOWA GRANOLA 219

CZEKOLADOWA GRANOLA przepis autorski // pół litrowego słoika granoli ~250g płatków zbożowych (u mnie owsiane, orkiszowe i żytnie) ~40g wiórków kokosowych ~110g ulubionych orzechów (u mnie 50g migdałów i 60g nerkowców) ~260g mleka skondensowanego niesłodzonego + 20 (rozkruszonych) tabl. stevii / lub 260g mleka skond. słodzonego, wtedy nie dodajemy stevii ~2 bardzo czubate łyżeczki naturalnego kakao Orzechy pokroić na kawałki. Piekarnik rozgrzać(...)Płatki, wiórki kokosowe i orzechy przełożyć do miski i wymieszać. Mleko skondensowane połączyć ze stevią i kakao (jeśli nie będzie chciało się wymieszać odstawić na ok. 3 min i spróbować ponownie). Mleczną mieszanką zalać suche składniki i dokładnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią granolę. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30min co 10min mieszając

chili & sugar
kokosowe ciasto z morelami 94

moreli równie dobrze sprawdzą się inne owoce - np. maliny. Sama muszę spróbować ciasta w tej wersji, bo maliny i kokos to również świetny duet. CIASTO Z MORELAMI I WIÓRKAMI KOKOSOWYMI przepis autorski // tortownica 22cm ~120g mąki pszennej ~100g mąki pszennej razowej (można dać również zwykłą pszenną) ~150g cukru ~3 jajka ~1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~60g masła, rozpuszczonego(...)ostudzonego ~80ml mleka (u mnie sojowe) ~4 łyżki wiórków kokosowych ~300-400g moreli Mąki i proszek przesiać. Mleko wymieszać z masłem. Morele pokroić w kostkę. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, ciągle miksując (zmniejszyć obroty) dodać mąki, a następnie mieszankę mleka z masłem, miksować jeszcze chwilę, do połaczenia się składników. Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem/wyłożonej

chili & sugar
czekoladowa niedziela #1 - ciasto "czekoladowa pokusa" 233

moze być jedynie lekko oblepiony ciastem). Studzimy. ~80g gorzkiej czekolady dobrej jakości (użyłam czekolady o zaw. kakao 70%) ~40ml mleka/śmietanki ~czubata łyżka kawy rozpuszczalnej/espresso ~3-4 łyżki wiórków kokosowych Czekoladę i mleko umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy. Następnie dodajemy kawę i mieszamy. Polewą dekorujemy ciasto, a następnie posypujemy wiórkami kokosowymi. Pozostawiamy je do momentu kiedy polewa zastygnie. Teraz można

chili & sugar
Serowe knedle ze śliwkami 139

truskawkami ( klik ). Wyszły również wyśmienite :) Składniki na 10 knedli: 250 g twarogu 300 g ziemniaków 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli 10 śliwek cukier, cynamon, masło, wiórki kokosowe Ziemniaki obrać i ugotować. Jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem. Śliwki umyć, przekroić na pół i wydrążyć pestkę. W dużej misce rozdrobnić twaróg (posłużyłam się tłuczkiem do ziemniaków). Dodać(...)szczyptą soli. Gdy zacznie wrzeć wrzucić pojedynczo knedle. Od momentu, kiedy wypłyną na powierzchnię gotować przez 2-4 minuty. Podawać polane rozpuszczonym masłem, posypane cukrem, cynamonem i uprażonymi wiórkami kokosowymi

My simple kitchen
Zupa-krem marchewkowo pomarańczowa z migdałami. 173

marchew - 1kg pomarańcza - 1 duża szt papryczka chili - 1/2szt bulion na włoszczyznie - 1,7l cebula - 1 duża szt olej imbir - 4cm limonka - 1/2szt sól , pieprz cytrynowy , kminek gęste mleczko kokosowe płatki migdałowe Sposób przygotowania : Marchew obieramy , myjemy i kroimy na mniejsze kawałki . Wrzucamy do garnka i zalewamy bulionenem ( lub jeżeli Ktoś woli to zalewamy wrzątkiem i wrzucamy 3 kostki bulionowe(...)imbir , skórkę z pomarańczy , sok z pomarańczy , sok z limonki , pokrojoną drobno papryczkę chili. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni do zrumienienia . Krem podajemy udekorowany kleksem z gęstego mleczka kokosowego i posypany prażonymi płatkami migdałowymi . SMACZNEGO

Bazylia kontra Rozmaryn
„Ryż” z kalafiora z mięsem mielonym i warzywami 191

kalafiora (ok. 300g) 250g mięsa mielonego z indyka 1 mała marchewka 1 cebula 1/3 pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Olej roślinny Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszki, mielona kolendra, oregano Kalafiora dzielimy na różyczki. Twarde(...)minut co chwilę mieszając. Dorzucamy mięso i przyprawy: sól, pieprz, łyżeczkę słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryk, ½ łyżeczki oregano i łyżeczkę mielonej kolendry. Dodajemy również żurawinę, mielone migdały i wiórki kokosowe. Smażymy do momentu usmażenia mięsa. Na sam koniec dorzucamy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy na ciepło. Smacznego

Kolizje Smaków
Ciasteczka owsiano kokosowe z nasionami chia bez mąki i cukru 159

niż łosoś) dlatego warto włączyć je do codziennej diety :) Składniki :  Na 16 ciasteczek -2,5 szklanki płatków owsianych  - 10 płaskich łyżek nasion chia  - 1/2 szklanki wiórków kokosowych (najlepiej niesiarkowanych) - 2-3 czubate łyżki miodu  - 2-3 łyżki oleju kokosowego ( może też być inny roślinny) Przygotowanie: Nasiona chia zalać gorącą wodą (ok 20 łyżek) i na chwilę

zdrowa vege kuchnia
Domowa nutella - bez czekolady i cukru 703

świeżej bułce z truskawkami. DIY. Smacznego (;                 Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 płaskie łyżki kakao 3 pełne łyżki mleka kokosowego (lub innego jeśli kokosowego nie mamy) 3 łyżki syropu (lub miodu, cukru. Jeżeli nie używamy substancji słodzącej w stanie płynnym należy ja ostrożnie rozpuścić

Pora na pora i pomidora
Pudding kokosowy z chia i owocami 175

Szaleństw śniadaniowych z szałwią hiszpańską ciąg dalszy. Dzisiaj proponuje wam nie koktajl a pudding kokosowy na bazie mleczka kokosowego z owocami. Idealne, zdrowe, pełne kwasów omega-3, wapnia i żelaza, białka śniadanie. Takie śniadanie w słoiczku można zapakować dziecku do szkoły jako drugie śniadanie. Na pewno nie będzie głodne. I co? Jesteście chętni? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
'Siechnicka Tundra' czyli warzywna zalewajka z cynamomen, imbirem, mieszkanką curry i wiórkami kokosowymi 115

kostki rosołowej) -1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30% - 3 goździki - 1 łyżeczka imbiru - 1 łyżeczka cynamonu + szczypta do dekoracji - łyżeczka przypraw curry (użyłam z firmy Kotanyi) - 2 łyżki wiórków kokosowych + szczypta do dekoracji - kropla oleju rzepakowego - 2 łyżki kuskusa na jeden talerz zupy W garnku zagrzewamy krople oleju, dorzucamy mieszankę warzyw na patelnię, podsmażamy 4 minuty. Dodajemy bulion drobiowy, gotujemy(...)minut. Dolewamy 1/3 szklanki śmietanki 30% i gotujemy 2 minuty. Dodajemy resztę przypraw: goździki, imbir, cynamon, mieszankę curry, wiórki kokosowe. Podgotowujemy 3 minuty. Do miski wkładamy 2 łyżki kuskusa i zalewamy zupą

upichcona
Tajska przyjemność. 151

duża papryczka chilli - bez pestek, 2 łodygi trawy cytrynowej, 3 ząbki czosnku, garść świeżej kolendry, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki kurkumy, 0,8 litra bulionu warzywnego, puszka mleczka kokosowego, 400 g 200 g oczyszczonych krewetek, mała łyżeczka sosu rybnego, makaron ryżowy Imbir, chilli, trawę cytrynową, kolendrę i czosnek zmiksować - trawa cytrynowa musi być bardzo dokładnie zmiksowana, reszta mniej - lubię(...)garnka, czy woka. Smażyć kilka minut cały czas mieszając. Następnie dodać mieloną kolendrę, kurkumę - po chwili wlać bulion. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut. Dodajemy mleczko kokosowe, znowu doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień, ponownie gotując przez kilka minut. Po upływie czasu do zupy wrzucamy krewetki, gotujemy przez 3-5 minut. Zupę doprawiamy sosem rybnym.  Makaron ryżowy

Plate of Joy
Curry z kurczaka i bakłażana 231

minut.  Pyszne, zdrowe i niezwykle aromatyczne. Składniki: 1/2 kg piersi kurczaka, 1 większy bakłażan lub 2 mniejsze, 2 łodygi trawy cytrynowej, 2 łyżeczki sosu rybnego, 400 ml mleczka kokosowego do dekoracji : świeża kolendra i chilli Pasta: 1 chilli - bez pestek,* 2 szalotki, 4 ząbki czosnku, kawałek świeżego imbiru - wielkości kciuka, 4 suszone liście limonki kaffir, garść kolendry, 1/4 łyżeczki(...)kostkę. Kiedy pasta będzie już dobrze przesmażona wrzucamy do rondelka piersi kurczaka i przesmażamy. Następnie do przesmażonego kurczaka dorzucamy pokrojonego bakłażana, przesmażyć jeszcze kilka minut i całość zalewamy mleczkiem kokosowym. Całość gotować jeszcze z 20 minut, na koniec doprawić sosem rybnym.  Curry podałam z ryżem basmati. Udekorowałam świeżą kolendrą i chilli. Jeżeli chcecie, aby curry było rzadsze można dolać

Plate of Joy
Leczo z Cukinii. Przepisy: Pomysł na Jednogarnkowy Obiad: Dietetyczna i Wyjątkowa - Moja Ulubiona Wersja Leczo z cukinii. 406

kolor czerowny musi przeważać, jesli jest inaczej dodaj pomidora albo paprykę czerwoną. Skosztuj i dopraw wedle uznania. Gotowe! Smacznego! *Jak zmniejszyć kaloryczność ryżu nawet o 60% za pomocą oleju kokosowego?! Klik. *Lody czekoladowe. Mój ulubiony przepis na dietetyczne vege lody czekoladowe. Klik *Darmowa Dieta Odchudzająca 1200 kcal. Pobierz tu PDF. Klik *Naturalne Kosmetyki na bazie oleju kokosowego bez wychodzenia

IzaGotuje
Ciasto "Weselna Dama" z Masą Budyniową i Makowym Biszkoptem 9164

śmietanki kremówki łyżka wódki  lub 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 100 ml śmietanki kremówki łyżka wódki konfitura lub dżem z czarnej porzeczki(opcjonalnie) ok. 1/4 szklanki wiórków kokosowych do posypania wierzchu Ciasto "Weselna Dama" z Masą Budyniową i Makowym Biszkoptem - Sposób przygotowania: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Formę do pieczenia (ok. 21 x 28 cm) wykładamy(...)Następnie wsypujemy drobno połamaną czekoladę oraz alkohol. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Po lekkim przestudzeniu czekoladą polewamy wierzch ciasta i od razu oprószamy wiórkami kokosowymi. Moje posty

Słodka Strona
Ciastka bananowe z kokosem i siemieniem lnianym 236

lubię najbardziej……… Składniki: 2  dojrzałe banany /średniej wielkości/ 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki otrębów owsianych/lub pszennych / 4 łyżki mąki kokosowej / drobne wiórka/ 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki   płynnego oleju kokosowego ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka czekoladowych kropelek/można pominąć/ Wykonanie: -Nasiona lnu  zalać 2 łyżkami wody / można  lekko

Zakamarki mojej kuchni
Curry z indykiem, ananasem i mlekiem kokosowym 176

wiele innych aromatycznych przypraw. SKŁADNIKI: Porcja dla 2 osób. 100 g ryżu 200 g piersi z indyka 5 plastrów ananasa 100 g kiełków fasoli mung (opcjonalnie) 400 ml mleczka kokosowego 4 - 5 ząbków czosnku kawałek świeżego imbiru kawałek papryczki chili 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka przyprawy curry sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pierś z indyka(...)odrobinie oleju smażymy indyka na złoty kolor. Dodajemy czosnek, chili i imbir. Chwilę smażymy. 3. Następnie dodajemy ananasa i kiełki fasoli mung (opcjonalnie). Chwilę smażymy. 4. Zalewamy całość mlekiem kokosowym, dodajemy curry i natkę pietruszki. Dokładnie mieszamy. 5. Gotujemy do czasu, aż odparuje nadmiar płynu. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 6. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu

W kuchni Katie
Literki ze szpinakiem. 132

razu tym przepysznym przepisem. Potrzebujemy: pół opakowania makaronu Wesołe Literki  100 g mięsa, u nas królik 5 sztuk brykietu szpinaku pół małej cebuli pół szklanki wody łyżeczka oleju kokosowego łyżeczka masła łyżka jogurtu naturalnego 5 listków świeżej bazylii Cebulę kroimy drobno i dusimy wraz z olejem kokosowym, przez około 3 minuty. Mięso drobno kroimy i dorzucamy do cebuli. Szpinak

MamaOskarka
Zupa porowo-jabłkowa z sezamowymi lizakami tofu 206

pracy. Składniki 600 g ziemniaków  250 g pora 2 łyżki oliwy ok. 150 ml cydru 800 ml wywaru warzywnego (składniki i przepis poniżej)  200 ml mleka kokosowego 1 duże jabłko 1 łyżka jasnego sezamu 1 łyżeczka czarnuszki 200 g tofu 1 łyżka oleju sezamowego sól pieprz 2 łyżki syropu klonowego natka pietruszki Wywar warzywny: Posiekaj 2 cebule(...)dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy, wrzuć warzywa i duś do zeszklenia. Zalej 120 ml cydru i gotuj na dużym ogniu 1 minutę bez przykrycia. Dolej wywar, mleko kokosowe i gotuj jeszcze 10 minut. Zieloną część pora pokrój w kostkę. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i również pokrój w kosteczkę. Wrzuć do garnka z zupą i gotuj bez przykrycia kolejne

Roślinna - blog wegański
Kokosowe cudo 107

pieczenia 5 żółtek 1/2 kostki masła 3-4 łyżki śmietany 12% Beza: 5 białek 3/4 szklanki cukru kryształu, można użyć cukier puder, ale mniej 1 szklanka wiórek kokosowych Wykonanie: Mąkę, cukier i proszek do pieczenia mieszam razem w misce. Wbijam żółtka, ucieram. Dodaję drobno posiekane masło, mieszam do połączenia składników. Na końcu daję śmietanę, wszystko wymieszam przez kilka minut(...)piekarnika nagrzanego do temperatury 180'C na 15 min. Gdy ciasto jest już w piekarniku, ubijam białka  na sztywną pianę dodając po trochu cukier. Na koniec wsypuję wiórki kokosowe i wszystko mieszam delikatnie łyżką. Po 15 min pieczenia wyjmuję ciasto i wykładam na nie masę białkową. Ponownie wkładam do piekarnika na 10-15 min, aż beza się zrumieni

Ciasteczkowy Potwór
Bezy kokosowe 115

wyszło mi cztery duże blachy , także było co suszyć w piekarniku. Dziękuję Bożenko:) Składniki: 5 białek z jajka 1 szklanka cukru, może być niepełna 2 łyżeczki wiórek kokosowych sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję porcjami cukier nie przerywając ubijania. Potem wsypuję  wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną, a na końcu dodaję

Ciasteczkowy Potwór
Roladki kokosowe 118

wafli 10 dag zmielonych orzechów  8-10 łyżek słodkiej śmietanki 36% 1 łyżka kakao spirytus (opcjonalnie)  Masa: 10 dag masła 10 dag cukru pudru 80 g wiórek kokosowych 3 łyżeczki mleka w proszku Wykonanie: Cukier puder, wafle, orzechy i kakao mieszam ze sobą. Dolewam po łyżce śmietankę do momentu, aż będzie można formować wałek ciasta.Rozwałkowuję na cienki(...)placek na desce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią  i odstawiam. W tym czasie ucieram masło z cukrem pudrem, dodaję wiórki kokosowe i mleko w proszku. Masę wykładam na rozwałkowany spód, zwijam za pomocą folii i wstawiam do zamrażalnika na ok  godzinę, następnie przekładam do lodówki na górną półkę i schładzam jeszcze 2-3 godziny. Wyjmuję i kroję

Ciasteczkowy Potwór
Masło kokosowe 143

Przepis na masło kokosowe wpadł mi od razu w oko, kiedy tylko zobaczyłam je  na stronie Pana Deserka . Jest banalne w wykonaniu i wykorzystałam to masełko do zrobienia chałwy własnego pomysłu. Dziś przepis jak zrobić masło, a jutro przepis na moją chałwę :) Składniki: 200 gram wiórków kokosowych Wykonanie: Wiórki prażę na suchej patelni do zrumienienia. Studzę, przekładam do miksera

Ciasteczkowy Potwór
Roti z wiórkami kokosowymi - kuchnia lankańska 214

robimy naleśniki. Roti to właśnie odpowiednik naszych naleśników, można jeść je jako samodzielne danie lub z nadzieniem warzywnym, mięsnym albo na słodko. Poniżej przepis na roti z wiórkami kokosowymi , które można serwować zarówno do kurczaka na ostro, jak i podawać z dżemem. Składniki 3 szklanki mąki   1 szklanka wiórków kokosowych namoczonych uprzednio w wodzie około 3/4 szklanki wody

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babki "Rafaello" 221

babka i 5 mini babeczek..Małe babeczki idealne były do koszyczka. 5 jajek 200 ml oleju 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka 2 szkl. mąki 1,5 szkl. wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 1 tabliczka białej czekolady [ u mnie gorzka] 1 łyżka mleka dowolne dodatki do dekoracji  Jajka ubić z cukrem i olejem na puszystą masę(...)Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Nadal ubijając do masy jajecznej naprzemiennie dodawać mleko oraz mąkę z dodatkami. Wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babkę [ u mnie silikonowe foremki- bez smarowania i bułki tartej]. Piec około 1 godzinę 20 minut w temperaturze 160 stopni. Przestudzoną babkę wyjąć z formy.  Czekoladę

Moje domowe kucharzenie
Kulki z masą kokosową oblane gorzką czekoladą (domowe bounty) 166

tylko 4 składników oraz ewentualnie 10 minut na wymieszanie masy, wylepienie kulek i oblanie ich gorzką czekoladą. Najlepiej smakują, gdy są schłodzone. Składniki dla 2 osób: 100 g wiórek kokosowych 2-3 łyżki mleka skondensowanego słodkiego 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany 30% Wiórki wsypać do miski. Stopniowo dodawać skondensowane mleko. Za pomocą łyżki wszystko ze sobą wymieszać. Jeżeli(...)aluminiową miskę. Gdy woda będzie wrzeć to do miski dodać rozdrobnioną czekoladę i 2 łyżki śmietany 30%. Masa czekoladowa musi być lekko rzadka i lśniąca. Z masy kokosowej formować małe kuleczki i od razu obtaczać w ciepłej czekoladzie. Przygotowane batoniki ułożyć na papierze do pieczenia i podawać dopiero wtedy, gdy czekolada stwardnieje

Ugotować
Serniczki bananowo-kokosowe 107

żołądki, gdy okazuje się, że znalezisko jest nadal przydatne do spożycia, a nawet pożądane do zrobienia słodkiego? My tak. Znamy. Aż nadto dobrze! Wczoraj znaleźliśmy cały słoik wiórków kokosowych. A właściwie kamyków… Skomponowane na szybko z serkiem mascarpone i bananem dały w każdym razie świetny efekt! Inne składniki wymienione w niniejszym przepisie lepiej dajcie świeże… Składniki: 1 znaleziony(...)słoik wiórków kokosowych (ok. 15 łyżek) 500 g serca mascarpone 2 jajka 1 banan 3/4 szklanki cukru 5 łyżek śmietanki 36% Wykonanie: Serek mascarpone mieszacie mikserem z cukrem. Wbijacie po jednym jajku, cały czas mieszając. Dodajecie śmietankę i pokrojonego w plasterki banana, wsypujecie wiórki. Kiedy wszystkie składniki się wymieszają, nakładacie masę łyżką do foremek. Najlepiej użyć silikonowych, bo wówczas

GRUBY WAŁEK
Babka jogurtowa z lukrem cytrynowym 185

minut  + czas pieczenia 50 minut Składniki: Na babkę: 370g mąki pszennej 250g masła 200g cukru (bardzo korzystną cenę na cukier znajdziecie TUTAJ ) 200g jogurtu naturalnego 45g wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn Skórka otarta z dwóch cytryn Na lukier: 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny(...)pieczenia oraz sodę. Ostawiamy na bok. W misce ucieramy masło wraz z cukrem do otrzymania jednolitej masy. Cały czas miksując wbijamy po jednym jajku. Wyłączamy mikser. Dodajemy wiórki kokosowe, sok i skórkę z cytryny oraz mąkę. Całość mieszamy szpatułką. Na końcu dodajemy jogurt naturalny i ponownie mieszamy do połączenia składników. Formę do babki smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką, przekładamy ciasto

Kolizje Smaków
Makowa baklava jest równie dobra jak makowiec, a może nawet i lepsza 216

masy makowej) 200 g maku niebieskiego mleko (dowolne) 1/2 szklanki rodzynek 6 łyżki miodu naturalnego 1/4 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich lub migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki amaretto (lub innego likieru migdałowego) starta skórka z dwóch pomarańczy sok z 3 pomarańczy sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki roztopionego masła Mak wsypać do rondla, zalać mlekiem(...)minut. Zmiksować zawartość rondla blenderem ręcznym tak, żeby nieco rozdrobnić mak (nie uda się dokładnie) ; dodać rodzynki, miód, skórkę i sok z pomarańczy, sok z cytryny, wiórki kokosowe i dobrze wymieszać; zostawić rondel na gazie i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 30 minut co jakiś czas mieszając; ponownie dobrze zmiksować zawartość rondla ręcznym blenderem; dodać posiekane orzechy

Jem więc Jestem
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów) 227

rząd. Sałatka z kapusty insprow ana smakami Azji Składniki (na 2 osoby): 1/2 główki małej, zielonej kapusty (białej zimą) 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 mała limonka 3 cebulki ze szczypiorem duża garść świeżej kolendry z łodygami 2 duże pomarańcze 3 łyżki surowego sezamu sól i świeżo mielony czarny pieprz Zebrać razem wszystkie składniki. Szczypior i kolendrę poszatkować na małe kawałki(...)Pomarańcze obrać, usunąć białe części i podzielić na małe cząstki. Kapustę poszatkować na wąskie paseczki i włożyć do odpowiednio dużej miski; dodać do kapusty olej kokosowy; wstawić do mikrofalówki na 30 sekund; dokładnie wymieszać. Dodać do kapusty cząstki pomarańczy, kolendrę i szczypior; zetrzeć na na tarce typu zester skórkę z połowy lemonki i wycisnąć do miski sok z całości

Jem więc Jestem
Pudding kokosowy z chia. 306

udało mi się stworzyć z nasion jakie można nabyć w sklepie Piątnica. Jakościowo są bardzo dobre. Nie ma jakichkolwiek zanieczyszczeń w opakowaniu.   Składniki: 200 ml mleka kokosowego (można użyć ogólnie dowolnego mleka) 50 ml dowolnego mleka  2 łyżki nasion chia coś słodkiego do smaku (cukier, miód, syrop z agawy, stewia....) 100-200 g truskawek (można użyć mrożonych(...)owoce do dekoracji Wykonanie: Mleko kokosowe, normalne mieszamy i wlewamy do słoika o pojemności min 500 ml. Dosładzamy do smaku i dosypujemy nasze nasiona, zakręcamy słoik i energicznie nim potrząsamy. Odstawiamy na ok 20 min i po tym czasie czynność potrząsania ponawiamy. Słoik wstawiamy do lodówki na min 4 h, najlepiej na całą noc. Truskawki blendujemy, dosładzamy do smaku

Malinowe Pocałunki
Domowe curry z królika 188

będą te ze słoika lub puszki.      Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4 Składniki: 500 g mięsa z królika (w tym przepisie comber), 1 puszka odtłuszczonego mleczka kokosowego, 3 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron do smażenia, garść świeżej kolendry . Pasta curry: 2 trawy cytrynowe, 2-3 chili z nasionami (lub bez nasion w wersji łagodniejszej(...)sparzyć. Otartą skórkę zmiksować z pozostałymi składnikami pasty.  Na rozgrzanym oleju zrumienić kawałki królika, odłożyć na talerz. Na patelni podsmażyć pastę curry, dodać królika, bulion i mleczko kokosowe, dusić do miękkości pod przykryciem (comber ok. 45 minut). Pod koniec duszenia dodać sok z limonki i posiekaną kolendrę. W sezonie można dodać świeżego pomidora pokrojonego w drobną kostkę

SzczyptaSmaQ
Placki bananowe 260

było połączenie idealne i sądząc po tempie w jakim znikały, nie tylko dla mnie Składniki: - 1,5 dojrzałego słodkiego banana; - 2 jajka; - 3 czubate łyżki mąki; - 2 łyżki wiórków kokosowych; - pół łyżeczki sody oczyszczonej; - szczypta soli; - sos czekoladowy; - solone orzeszki ziemne; - kawałki pomarańczy; Wykonanie: Jajka rozbełtać w misce, dodać banana i rozgnieść go widelcem (można użyć blendera, ale ja niestety(...)takowego nie posiadam, bo się spalił), dodać sól, mąkę, sodę i wiórki kokosowe. Wszystko wymieszać. Rozgrzać patelnie. Smażyć placki bez dodatku tłuszczu. Solone orzeszki grubo posiekać nożem. Placki podawać z sosem czekoladowym, kawałkami pomarańczy i orzeszkami ewentualnie z kawałkami wafelków. Smacznego!   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
Kukurydzinane kurczaczki z kokosowym ryżem 154

płatków kukurydzianych 2 jajka pieprz  sól oliwa do podsmażenia żurawina plastry ananasa 2 torebki ryżu basmati lub 200 g sypkiego do risotto 1 mała puszka mleka kokosowego-  165ml 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: filety myjemy, rozbijamy i kroimy na mniejsze kotleciki - ok. 4-5 sztuk wstawiamy wodę na ryż jajka rozbijamy, mieszamy z odrobiną soli płatki mielimy(...)płatkach i tak po dwa razy następnie smażymy na rozgrzanej patelni ugotowany ryż przecedzamy i na patelnię wylewamy odrobinę oliwy, podgrzewamy, wsypujemy ryż i dolewamy pół puszki mleka kokosowego, mieszamy pozostawiamy do momentu aż ryż wchłonie mleczko podajemy z grillowanym ananasem i żurawiną. Smacznego

Luźna Kuchnia
Tort o smaku kokosowo- tiramisu 203

pieczenia, samo dno. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 160-170 stopni.  Krem kokosowo-tiramisu: 550 ml śmietany kremówki 36% 330 gram serka mascarpone 1,5 szklanki wiórek kokosowych 7 łyżek likieru tiramisu 3/4 szklanki cukru pudru(szklanka 250 ml) Wykonanie: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, nadal ubijać. Następnie należy dodać serek mascarpone(...)małych obrotach miksera delikatnie wymieszać całość. Do masy dodajemy wiórki kokosowe i likier, mieszamy tylko do połączenia się składników

Krakowskie smaki Ani
Domowy krem PINACOLADA 315

osiągnąć całkiem niezły efekt. Dobrym przykładem będzie dzisiejszy krem który jest banalnie prosty do wykonania a przy tym aromatyczny i zdrowy. Zachęcam po raz kolejny do zakupu oleju kokosowego nierafinowanego którego użyjemy. Jego aromat powali Was na kolana a prozdrowotne właściwości z pewnością docenicie. Zakupcie też mascarpone,ananasa z puszki oraz cukier puder trzcinowy. Zapraszam do spróbowania i obserwowania bloga(...)Składniki na 150 ml kremu Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego 3 łyżki ananasa z puszki w kawałkach 2 łyżeczki cukru pudru trzcinowego 2 lyżki serka mascarpone Przygotowanie: 1/ Olej rozpuszczamy w małym garnku do którego dodajemy cukier i serek mascarpone, podgrzewamy aż do połączenia się składników 2/A nanas miksujemy blenderem na mus, następnie dodajemy

Kuchnia PROzdrowotna
Wegańskie odjazdy :)) ZIELONE BABECZKI... 243

szpinakowo-kokosowe! czyli szpinaku ciąg dalszy :)) Miesiąc temu zetknęłam się z przepisem, który - głównie dzięki zdjęciom - zaintrygował mnie tak bardzo, że MUSIAŁAM go wypróbować. Efekt był taki, że z 12 upieczonych babeczek zjadłam od razu 6 i straciłam głowę dla tego ciacha :D Historia jest taka, że oryginalny  przepis został przez pewną pomysłową Katarzynę (pozdrowionka Kat! :) ) zmodyfikowany(...)takiej właśnie wersji go poznałam. Moim zdaniem ta modyfikacja była genialna (KOLOR! :)) i taką też Wam dzisiaj zaprezentuję. Potrzebne są: - szklanka mąki - szklanka wiórków kokosowych - pół szklanki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia oraz - ok. 10 dkg szpinaku ŚWIEŻEGO - pół szklanki mleka roślinnego - 1/3 szklanki oleju - łyżeczka octu (obojętnie jakiego i tak odparuje). Wykonanie to 3 kroki: - mieszamy składniki suche - miksujemy

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Naleśniki czekoladowe z TOFU MALINOWYM, JAGODOWYM i KOKOSOWYM 172

pół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami malin (nie powiem dokładnie ile, trzeba patrzeć na konsystencję) - SEREK TOFU JAGODOWY - pół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami jagód - SEREK TOFU KOKOSOWY - pół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami wiórków kokosowych i kilkoma łyżkami wody. Moja starsza córka (im starsza tym bardziej wybredna) skomentowała: "Mamo, to najlepszy serek z wszystkich, jakie jadłam

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Makaron z cukinii w sosie kalafiorowym (gluten-free) 344

przygotowaniu. Kurczaka można zastąpić krewetkami. Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony The Healthy Foodie . Zapraszam do gotowania! Składniki na dwie porcje: 300 g kalafiora, drobno posiekanego 200 ml mleka kokosowego (1/2 puszki) 1/3 szklanki wody 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 łyżka oliwy 1 mała cebula, drobno posiekana 1 pierś z kurczaka, pokrojona w małą kostkę (można zastąpić krewetkami(...)papryki (opcjonalnie) garść świeżej posiekanej kolendry + kilka listków do dekoracji 1 duża cukinia, pokrojona w nitki (bez pestek) CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kalafior, mleko kokosowe i wodę umieszczamy w garnku. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień do średniego i gotujemy do miękkości kalafiora około 7 minut. Następnie blendujemy na gładki krem. 2. W między czasie

My Culinary Art
Kokosowe muffiny z morelami 148

Ostatnio przeczytałam jednym tchem książkę Aleksandry Ripley "Córka pierworodna. Wspaniała książka którą polecam na długie jesienne wieczory. Dopełnieniem do tego wszystkiego oczywiście powinno być coś słodkiego. Polecam więc kokosowe muffiny z morelami.. Co wy na to? Zostawiam was z deserem i idę się pakować bo jutro skoro świt wyjeżdżam ;-) Przepis na 12-14 muffinek: Składniki : 2 szklanki mąki(...)szklanka wiórków kokosowych 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3  jajka pół szklanki oleju 1 i ½ szklanki mleka 20 – 30 dag  brzoskwiń pokrojonych w kostkę Sposób wykonania W jednym naczyniu zmieszać ze sobą składniki suche i drugim płynne, a następnie płynne wlać do składników suchych i wymieszać wszystko łyżką. Napełniać ciastem (2/3 wysokości

Na słodko lub wytrawnie
Kokosanki II 150

wykonania  dały wspaniały efekt końcowy i zupełnie inny od poprzedniego takiego wypieku. Ciastka znikły jeszcze tego samego dnia. Przepis na jedną dużą blachę kokosanek : Składniki : 200 g wiórków kokosowych 50 g masła roztopionego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 3 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania Białka ubić na sztywną masę razem z cukrem.   Dodać resztę(...)składników i dokładnie wymieszać . Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Łyżką nakładać masę kokosową formując  małe krążki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C. 15- 20 minut. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Kokosanki kakaowe 136

znudziły. Dzisiaj kokosanki o smaku kakaowym. Wprawdzie zdjęcie nie wyszło najlepiej, ale uwierzcie mi na słowo, że są przepyszne. :-) Składniki na dwie duże blachy ciasteczek: 200 g wiórków kokosowych 50 g masła roztopionego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 3 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Sposób wykonania Białka ubić na sztywną masę razem z cukrem(...)Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać . Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Łyżką nakładać masę kokosową formując  małe krążki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C. 15- 20 minut. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Rolada kokosowa 187

okropnie wciągająca.  Postaram się teraz dokładnie opisać krok po kroku spisując z kartki przesłanej mi przez Monikę i dodam jeszcze zdjęcia zrobione przez nią. Składniki: 200 g wiórków kokosowych ½ szklanki ciepłego mleka 250 g masła 1 szklanka cukru pudru 750 g herbatników ½ szklanki wody 3 łyżki kakao ½ szklanki cukru Sposób wykonania: 200 g masła utrzeć wraz z cukrem pudrem(...)wiórkami kokosowymi   i   mlekiem na jednolitą masę a następnie odstawić do wystygnięcia. Ciastka zmielić przez maszynkę Zagotować ½ szklanki wody, dodać do niej kakao, cukier, 50 g masła, całość zdjąć z ognia wystudzić i dodać zmielone ciastka a następnie   zagnieść   tak aby powstało jednolite ciasto. Gdyby   ciasto nie chciało się zagnieść i kruszyło się, dodać

Na słodko lub wytrawnie
Placek bananowo - jabłkowy 177

szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 175g masła lub margaryny 2 jabłka 2 banany 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania ciasta. Sposób wykonania: Margarynę roztopić na małym ogniu i wystudzić. Jajka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masa(...)pokroić w plastry. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 ciasta wlać do tortownicy. Na wierzch ciasta wyłożyć wszystkie jabłka i banany. Całość przykryć pozostałą częścią ciasta. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym 359

krótkie paski 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego szczypta cynamonu 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 3 łyżeczki zielonej pasty curry 1/3 szklanki bulionu 160 – 200 ml mleka kokosowego 3 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli   Sposób wykonania: Piersi z kurczaka pokroić drobno. Pokrojonego kurczaka włożyć do zalewy i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Warzywa pokroić.   Mięso(...)oleju i 1/5 szklanki wody. Gdy warzywa będą już miękkie dodać 1/3 szklanki bulionu i gotować jeszcze 2 minuty. Do ugotowanych warzyw dodać podsmażoną pierś z kurczaka, dodać mleczko kokosowe i śmietanę. Całość poddusić jeszcze przez chwilę. Podawać gorące. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Makaron kokosowy z serem mascarpone 216

Witajcie! Czas na mój hit! Nie dość że przepyszny to na dodatek gotowy w 5 minut! . Idealne na śniadanie czy prosty deser. Musicie zaopatrzyć się koniecznie w olej kokosowy, jest to smaczny i bardzo odżywczy olej który zaczaruje Wasze kubki smakowe. Mascarpone to król wszelakich deserów który z kokosem, borówką amerykańską i bananem stworzą świetny szybki posiłek! Zapraszam do wypróbowania(...)osoby Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 1,5 garści ugotowanego makaronu typu małe kolanka (z pszenicy durum bądź razowy) 1,5 łyżki serka mascarpone 0,5 łyżki oleju kokosowego kilkanaście borówek amerykańskich Pół małego banana Ksylitol lub cukier do posłodzenia Listek melisy do dekoracji Przygotowanie: 1/ Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy ugotowany makaron - mieszamy. Dodajemy mascarpone oraz słodzimy do smaku

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasteczka kokosowe 189

składniki   * 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej   * 200 g miękkiego masła  * 1/2 szklanki cukru pudru  * 1 szklanka wiórków kokosowych  * 1 łyżeczka proszku do pieczenia  * 1 cukier wanilinowy Sposób wykonania Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać połowę mąki przesianej z proszkiem do pieczenia, utrzeć do połączenia, dodać resztę mąki i połowę wiórków(...)kokosowych, utrzeć, na koniec dodać resztę wiórków, utrzeć, a następnie zagnieść ciasto tak aby było elastyczne. Z ciasta odrywać kawałki wielkości orzecha włoskiego, zrobić kulkę, spłaszczyć na medalion, a następnie odcisnąć wzorek widelcem wcześniej zanurzonym w mące aby się nie przykleił. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175 °C, ok. 15 min.  Upieczone wyjąc

Mix smaku
Rozgrzewająca zupa krem z dyni 195

zewnątrz! Składniki: 2 kg dyni 1l bulionu warzywnego: 3 marchewki, 3 pietruszki, por, seler, cebula, kawałek kapusty, 3 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego puszka mleczka kokosowego kawałeczek imbiru świeżego (wielkości kciuka) lub 2 łyżki suszonego garść pestek słonecznika 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kolendry 4 ząbki czosnku bagietka sól, sól czosnkowa,pieprz Przygotowanie (1,5h): Gotujemy(...)rozgniecioną kolendrę. Całość gotujemy, aż dynia będzie miękka (nie ma problemu jeśli się rozgotuje). Miękką dynię przekładamy do osobnego garnka razem z marchewką i pietruszką z bulionu oraz mleczkiem kokosowym. Blendujemy, stopniowo dolewając bulion do uzyskania pożądaniej przez nas konsystencji kremu. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy starty na małych oczkach imbir, sól, pieprz i blendujemy przez 30 sek. aby zmieszać

PastelFood
Kurczak z kapustą pekińską w mleku kokosowym i curry 554

Łatwe, a zarazem szybkie danie w azjatyckim klimacie... SKŁADNIKI pierś kurczaka połowa kapusty pekińskiej 2 marchewki 1/3 mrożonej fasolki szparagowej (lub 1 puszka) 1/2 puszki mleka kokosowego 1 łyżka curry sól/sos sojowy przyprawa do kurczaka olej ryż WYKONANIE  Pierś kurczaka kroimy, zasypujemy gotową mieszanką przypraw do kurczaka i pozostawiamy na 30 minut w lodówce. Kroimy kapustę pekińską (niezbyt(...)drobno) oraz marchew w słupki. Smażymy kurczaka, a pod koniec wrzucamy fasolkę szparagową i marchew, a po chwili kapustę, ponieważ mięknie szybciej. Po kilku minutach zalewamy wszystko mlekiem kokosowym, doprawiamy curry i solą, a potem dusimy do momentu, aż warzywa odrobinę zmiękną, ale nadal będą chrupkie. Podajemy z ryżem.   Selamat makan

Zofiana
Kurczak z fasolką szparagową i marchewką w mleku kokosowym 544

SKŁADNIKI 1 pierś z kurczaka 1-2 marchewki 1/3 opakowania mrożonej fasolki szparagowej 1 mała puszka mleka kokosowego curry sól / sos sojowy kurkuma czosnek imbir (świeży lub mielony) ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka olej ryż   WYKONANIE Kurczaka kroimy na kawałki, posypujemy ulubioną mieszanką przypraw do kurczaka, dodajemy odrobinę oleju.  Mieszamy i marynujemy przez około 30min w lodówce. Kroimy(...)marchewkę w słupki i zabieramy się za gotowanie ulubionego ryżu. Rozgrzewamy patelnię lub wok i smażymy kurczaka, a następnie dodajemy marchewkę i szparagówkę. Zalewamy wszystko mlekiem kokosowym, doprawiamy curry, czosnkiem, kurkumą, imbirem i jak za mało słone solą lub sosem sojowym. Dusimy, aż warzywa będą chrupkie. Podajemy z ryżem (polecam basmati z dzikim

Zofiana
Rozgrzewająca tajska zupa rybna na mleczku kokosowym 165

Ostatnio robiąc Paellę zostało mi sporo bulionu. W lodówce miałam tylko ten bulion, mieszankę mrożoną rybną (zakupioną jakiś czas temu w Biedronce), makaron chiński, oraz mleczko kokosowe. Co zrobić? Myślę...myślę... już wiem...zupę tajską na mleczku kokosowym! :)Czytaj więcej

Ana Mari's world
Ryż jaśminowy z musem z mango i morwą 135

dużej zawartości białka, witamin z grupy B, miedzi czy wapnia. Zapraszam do przygotowania!Dla 2 osóbCzas przygotowania: 20 minutSkładniki:Ryż jaśminowy 100gMango mało dojrzałe 1 szt. Olej kokosowy 1,5 łyżeczkiCukier trzcinowyKsylitolSuszony owoc morwy białej 1 garśćPrzygotowanie:1/ Gotujemy ryż ok 12 minut pod przykryciem, pokrojone mango zalewamy małą ilością wody i dodajemy cukier trzcinowy - gotujemy aż do momentu(...)zmięknie mango.2/Ugotowany ryż mieszamy z ksylitolem, morwą białą i olejem kokosowym, mango blendujemy na mus.3/ Układamy ryż i mus na talerzu. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl z witaminą B17 184

warte uwagi choćby ze względu na to że obecnie nie proponuje się nam nic skutecznego na chorobę nowotworową. Tak czy inaczej połączenie pestek moreli, aronii, orzecha włoskiego i mleka kokosowego na pewno Wam zasmakuje więc zapraszam do kuchni!Dla 1 osobyCzas przygotowania: kilka minutSkładniki:150 ml mleka kokosowegomała garść orzechów włoskichkilkanaście pestek moreli gorzkiejkilkanaście suszonych owoców aronii1 łyżeczka ksylitoluPrzygotowanie

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasteczka owsiano-kokosowe 173

składniki* 85 g płatków owsianych* 85 g wiórków kokosowych* 100 g mąki pszennej* 70 g cukru pudru* 100 g margaryny lub masła* 1 łyżka płynnego miodu* 1 łyżeczka sody oczyszczonejSposób wykonaniaW rondelku rozpuścić margarynę, dodać miód, wymieszać, ale nie gotować. Sodę rozpuścić w 2 łyżkach wrzącej wody i dodać do margaryny, wymieszać. Do miski wsypać płatki owsiane, wiórki kokosowe

Mix smaku
Tort kosz z kwiatami 152

składnikibiszkopt* 6 jajek* 150 g cukru* 150 g mielonych migdałów* 75 g mąkikrem kokosowo-czekoladowy* 250 ml śmietany 18%* 125 g wiórków kokosowych* 100 g białej czekolady (np.milka)* 1 opakowanie bitej śmietany w proszkumasa krówkowa* 1 puszka gotowego gotowanego mleka skondensowanego* 2 łyżeczki kakao* 350 g margaryny Kasidodatkowo* biała masa cukrowa*barwnikiSposób wykonaniabiszkoptJajka ubić z cukrem, ubijać mikserem(...)wystygnięcia.krem kokosowo-czekoladowyCzekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dolewać śmietanę, mieszać i podgrzewajać, tak aby powstała jednolita masa.Chłodną masę ubijać wsypując powoli bitą śmietanę, a następnie wsypać wiórki kokosowe i wymieszać.masa krówkowaMargarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać po łyżce masę krówkową z gotowanego mleka skondensowanego, a następnie dodać kakao i wszystko dokładnie utrzeć.Biszkopt przekroić

Mix smaku
Kulki bakaliowo-zbożowe 166

ryżu preparowanego* 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych* 2/3 szklanki sezamu prażonego* 2/3 szklanki rozdrobnionych dowolnych orzechów* 2/3 szklanki rodzynek* 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej* 100 g wiórek kokosowych (do obtaczania)Sposób wykonaniaDo garnka o szerokim grubym dnie wlać mleko, wsypać cukier i zagotować, co jakiś czas mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować (co jakiś czas mieszając) do momentu(...)się, że masa jest zbyt rzadka, dodać jeszcze nieco płatków lub manny, powinna być nieco luźna, ale powinna po uformowaniu trzymać kształt, nie rozlewać się).Kulki obtaczać w wiórkach kokosowych, odkładać na tace i zostawić w chłodnym miejscu na ok.2 godziny do stężenia

Mix smaku
Domowe bounty 151

składniki* 200 g wiórków kokosowych* 70 g cukru pudru* 100 ml śmietany kremówki* 90 g masła* 200 g mlecznej czekolady (cześć mlecznej czekolady   można zastąpić deserową lub gorzką)Sposób wykonaniaDo naczynia wsypać wiórki kokosowe i cukier puder.Do rondelka wlać śmietanę, dodać masło i podgrzewać, aż się masło rozpuści, następnie przelać do wiórków i cukru, wymieszać.Z powstałej masy

Mix smaku
Kokosanki 148

składniki* 1 szklanka cukru* 400 g wiórków kokosowych* 7 białekSposób wykonaniaBiałka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej ubijać ok. 3 minuty.Wsypać wiórki kokosowe, delikatnie, ale dokładnie wymieszać.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przy pomocy dwóch łyżek nakładać masę, formując stożki.Ciastka w trakcie pieczenia praktycznie nie rosną, więc odległości miedzy nimi nie muszą być duże.Piec

Mix smaku
Zupa pieczarkowa 146

bulionu (do wyboru warzywny,drobiowy)- 1kg brązowych pieczarek- główka czosnku- 4 szalotki bananowe- 2-3 marchewki z bulionu- 150ml wina marsala- natka pietruszki- sól- świeżo zmielony pieprz- 400ml mleka kokosowego- olej rzepakowy + masło Pieczarki dokładnie oczyszczamy i kroimy w plasterki. Kilka najmniejszych zostawiamy w całości. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy z dodatkiem masła, wrzucamy pieczarki (te całe również). Solimy(...)chwilę smażymy, aż wino się zredukuje. Wyjmujemy całe pieczarki, a pozostałość dodajemy do bulionu z ziemniakami. Kroimy ugotowaną w bulionie marchew i również dodajemy do  zupy. Wlewamy 400ml mleka kokosowego, doprawiamy, zagotowujemy. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Na talerzu dodajemy całe pieczarki.Zupa pieczarkowa należy do gatunku zup specyficznych, ze względu na bardzo bogaty aromat. W tym przypadku, dzięki  brązowym pieczarkom

mojewypiekiinietylko
Koktajl z pomarańczą… i nie tylko 112

wieczór. Każda pora jest dobra na koktajle owocowe. Koktajl z pomarańczą… i nie tylko, dla spragnionych oraz zmęczonych upałem…      Składniki:     - dojrzałe mango- dojrzały banan- 2 pomarańcze- 400ml mleka kokosowego- 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie, przy bardzo słodkich owocach,       można odpuścić) Umyte owoce obieramy. Mango kroimy na kawałki, banana w plasterki, z pomarańczy wycinamy fileciki. Wyciskamy sok z pozostałości(...)pomarańczy. Miksujemy, dodajemy syrop klonowy oraz mleko kokosowe. Ponownie miksujemy. Podajemy, najlepiej, schłodzony przybrany pomarańczą i liskiem mięty.Koktajl z pomarańczą… i nie tylko, w upalną pogodę przyniesie  nam ulgę oraz orzeźwienie. Jego walory odżywcze dostarczą energii na cały dzień, a walory smakowe – zachęcą do sięgnięcia po kolejną porcję. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Koktajl z pomarańczą… i nie tylko

mojewypiekiinietylko
“Anielskie” smoothie 128

innymi owocami, musimy zrobić to tuż przed podaniem, ponieważ powoduje ona miękniecie innych owoców. Na upalne dni polecam „Anielskie” smoothie.  Składniki: - dojrzały owoc papai- 1 banan- mleko kokosowe- sok z limonki- szklanka lodu Umyty owoc papai obieramy i wydrążamy nasiona, które według uznania, albo pozostawiamy (zgodnie z sugestią zawarta na wstępie) albo wyrzucamy. Miąższ kroimy na cząstki(...)wrzucamy do pojemnika. Dodajemy sok z limonki, obrany i pokrojony banan – miksujemy, dolewając  mleko kokosowe. Uzupełniamy pokruszonym lodem ponownie miksując. Podajemy przybrany plasterkiem limonki, listkami mięty i pokruszonym lodem.„Anielskie” smoothie, to propozycja na upalne dni, ale oczywiście nie tylko. Jego wyjątkowość jest zamknięta w owocu papai. Kto nie zna, kto nie próbował – zachęcam do poznania nowych egzotycznych smaków.  Smacznego.UWAGA

mojewypiekiinietylko
Szybkie i zdrowe babeczki na prezent 239

zastanawiamy się nad tym że może za tym życzeniem iść drobny upominek. Ot co skromne babeczki... nie dość że pyszne to bardzo odżywcze. Przejdźmy do konkretów: mąka jaglana, mąka kokosowa, mąka żytnia 2000, mąka wiesiołkowa, mielone migdały, otręby orkiszowe, olej z orzecha włoskiego, jajko EKO i orzech macadamia - oto nasze babeczki. Kwasy omega 6, błonnik, witamina E czy wartościowe białko(...)prozdrowotne cuda - to nie majątek a poczujecie różnicę od razu w samopoczuciu.Na 2 babeczkiCzas przygotowania: 20minutSkładniki:1 jajko EKO Mąka żytnia typ 2000 2 łyżeczkiMąka jaglana 1 lyżeczkaMąka kokosowa 1,5 łyżeczkiMąka wiesiołkowa 1 łyżeczkaMielone migdały 1łyżeczkaOtręby orkiszowe 1łyżeczkaOlej z orzecha włoskiego 2 łyżeczki2 orzechy macadamiaszczypta proszku do pieczenia2,5 łyżeczki cukru trzcinowego bądź ksylitoluPrzygotowanie:1/ Do miski wbijamy

Kuchnia PROzdrowotna
Kurczak w czerwonym curry w wolnowarze 249

Rozgrzać olej na patelni, dodać pastę curry, pastę pad thai i chili  - smażyć przez minutę. Wrzucić cebulę i kawałki kurczaka, smażyć aż kurczak się zacznie rumienić.Wlać mleczko kokosowe i bulion, dodać liście limonki, cukier i sos rybny. Zagotować delikatnie mieszając. Przełożyć mieszaninę do misy wolnowaru, gotować 6 - 8 godzin na ustawieniu low. Dodać fasolkę

Stare Gary
Bakłażan i marchewka w sosie curry z ciecierzycą 144

puszki,wylej ja na sitko,dokladnie wyplucz i odsaczrozgrzac olej w garnku,w ktorym przygotowujesz potrawe i udus cebule,dodaj pokrojona w kostke marchew,przesmaz chwile razem .Wlej mleko kokosowe i bulion.Dodaj paste curry,posol i dodaj pieprzu.Na srednim ogniu dus 5-7 minut.baklazana osuszyc recznikiem papierowym i pokroic w gruba kostke.ciecierzyce i baklazana dolozyc do garnka i dusic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasteczka kokosowo-kawowe 172

kokos z kawowym lukrem… na pewno znajdzie wielu wielbicieli.Ciasteczka kokosowo-kawowe – składniki:1.5 szklanki mąki (190g)1/4 szklanki kakao (30g)1 szklanka cukru (225g)1.5 szklanki wiórków kokosowych (135g)1 kostka masła (250g), rozpuszczonego i schłodzonego2 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce wodyPolewa:2 szklanki cukru pudru (300g)1 łyżka kawy rozpuszczalnej1/8 kostki masła (30g) rozpuszczonego3 łyżki(...)wrzącej wodyPrzygotowanie:1. Do miski przesiać mąkę i kakao, dodać cukier i wiórki kokosowe, masło i kawę. Wszystko dobrze wymieszać.2. Przełożyć masę na blaszkę o wymiarach ok. 18×28 cm, wysmarowanej tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 min. Wystudzić.3. Wszystkie składniki polewy wymieszać w misce

UgotujmyTo.pl
Trufle z białej czekolady 198

połamaną czekoladę. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy likier i mieszamy. Wylewamy na przygotowany pergamin i schładzamy 2 godziny. Z powstałej masy formujemy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Trufle przechowujemy w lodówce do 2 tygodni

Miksturownik
KOKOSOWE KROKIETY Z TRUSKAWKAMI 196

całość stworzyło fantastyczne danie , po które domownicy sięgnęli z przyjemnością!A nawet wołali o dokładkę!Polecam!SKŁADNIKI:NALEŚNIKI:* mąka – 1 szkl* mleko – ok. 1,5 szkl* mleko kokosowe – 0,5 szkl* olej rzepakowy – ok. 70 ml* jajko – 2 szt* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* sól – 1 szczyptNADZIENIE:* truskawki – ok. 300 g* cukier(...)drobną kostkę , zasypujemy cukrem.CAŁOŚĆ:Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem.Na środku naleśników układamy porcję truskawek , zamykamy boki , zwijamy w krokiety.Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce.Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju.Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!Aż nam się uszy trzęsą :DPolecam!Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest najzdrowszy

Ostra na Słodko
Mini Croissants z Czekoladą i Orzechami 168

Croissants to popularne, pyszne rogaliki przygotowane z ciasta francuskiego. Mini Croissants są bardziej podzielne, ładnie wyglądają i przypadną do gustu szczególnie dzieciom.Croissanty z czekoladą, oprószone orzechami lub wiórkami kokosowymi to idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek lub słodką przekąskę.Mini Croissants z Czekoladą - Składniki:250 g masła10 g świeżych drożdży220 ml mleka420 g mąki pszennejpłaska łyżeczka soli4 łyżki cukru100 g czekolady(...)wraz z masłem i alkoholem. Gdy składniki roztopią się, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Czekoladą polewamy rogaliki tworząc "zygzaki". Następnie od razu posypujemy wiórkami kokosowymi, orzechami laskowymi (lub innymi).Moje posty

Słodka Strona
Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią 149

można ją przechowywać przez kilka dni w lodówce, a na pewno przyda się do sałatek, tart, deserów i innych jesiennych specjałów.Składniki:50 g płatków z amarantusa100 ml mleka kokosowego + 150 ml wody (lub 250 ml dowolnego mleka roślinnego)szczypta soli200 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę1 łyżka syropu klonowego lub mioducynamonświeży imbirczarny sezam do posypania (opcjonalnie)Przygotowanie:W garnku(...)zagotować mleko kokosowe z wodą i szczyptą soli. Wsypać płatki amarantusa i gotować około 5 minut. Ciepłą jeszcze dynię połączyć z syropem klonowym, cynamonem i świeżym imbirem. Podawać z owsianką

Food Square
O tajemniczej maszynce do lodów słów kilka. I ciasteczka z mąki gryczanej 161

mąki kokosowej100 g cukru trzcinowego1/4 łyżeczki soli1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki wódki karmelowej1 łyżka miodu1 jajko95 g miękkiego masłaMąkę przesiać z kakao, wymieszać z mielonymi migdałami, mąką kokosową, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać masło, rozgnieść w palcach na kruszonkę. Jajko roztrzepać z miodem i wódką, dodać do ciasta, dokładnie połączyć.Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kurczak w sosie curry ze szpinakiem i brokułami i test woka firmy Ballarini 194

każdej strony.Następnie dodaj cebulę, chilli, brokuły i czosnek, podsmaż mieszając przez chwilę po czym posyp całość mąką i curry. Podsmaż przez chwilę, cały czas mieszając, następnie wlej mleko kokosowe i 200 ml wody. Doprowadź do wrzenia, wrzuć pomidory i gotuj przez 10 – 15 minut, aż sos lekko zgęstnieje.Po tym czasie dodaj szpinak i dopraw sos solą i pieprzem

karmelowy
Kaki z parowaru w naleśniku :) 195

oliwek 2 jajka 1 kaki 1 banan 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego 4 kostki czekolady gorzkiej 4 kostki czekolady białej łyżka wiórków kokosowych Naleśniki pewnie każdy robi po swojemu. Ja zrobiłem je z 1,5 szklanki mąki pszennej, 2 jajek, 1 szklanki mleka, 2 łyżek oliwy z oliwek, wszystko zmiksowałem i usmażyłem naleśniki(...)naleśniki bananem i kaki, polewamy czekoladą, mi biała wyszła gęsta bardzo, do tego półprzezroczysta, z powodu miodu więc posmarowałem ją naleśniki, co ledwo widać :) a czarną polałem :) , obsypujemy wiórkami kokosowymi i można jeść :)Jak zawsze czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Od przedwczoraj można też

Parowar Faceta
Indyjskie rybne curry 194

łyżeczki pasty tamaryndowejmała szczypta startej gałki muszkatołowej1/2 łyżeczki kminu rzymskiego1 łyżeczka ziaren kolendrykilka liści curry (opcjonalnie 1 łyżeczka pasty curry)1 szklanka bulionu rybnego1 puszka mleka kokosowego (400 ml)świeża kolendra do przybraniaolej do smażeniamała szczypta cukrusólPrzygotowanie:W moździerzu utrzyj kmin i kolendrę. Obrany imbir i czosnek zmiel na pastę. Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć pokrojoną w piórka(...)utarty kmin, kolendrę, gałkę muszkatołową, kurkumę i kardamon. Mieszaj i jeszcze chwilę rumień. Dodaj pastę imbirowo – czosnkową, szczyptę cukru, pastę tamaryndową, bulion, liście curry, laskę cynamonu i mleko kokosowe. Wymieszaj i chwilę gotuj. Włóż pokrojoną rybę i duś, aż sos się zredukuje, a ryba będzie ugotowana. Dopraw solą.Gotowe rybne curry posyp posiekana kolendrą. Możesz również delikatnie skropić sokiem

Oryginalny smak
Kakaowe ciasto z brzoskwiniami i kokosem 606

Dodatkowo:brzoskwinie z puszkiWykonanie:Białka ubić na sztywną pianę Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier, cały czas miksując. Następnie dodać proszek budyniowy ,  wiórki kokosowe oraz śmietanę. Wymieszać delikatnie i wylać na podpieczony spód.Na masie ułożyć pokrojone brzoskwinie i posypać startym na grubych oczkach ciastem z zamrażarki.Całość piec jeszcze  przez około 60 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kokosanki. 2498

rozpuszczamy masło z cukrem, następnie dodajemy mleko i kokos. Wszystko dokładnie mieszamy.Białka ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodając budyń i mieszamy delikatnie.Białka łączymy z zimnymi wiórkami kokosowymi. Formując łyżką ciasteczka kładziemy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp 180 stopni i pieczemy ok 15 min, do uzyskania złotego koloru.Polecam

Malinowe Pocałunki
AMARANTUSKI SEZAMOWE, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU, BEZ JAJEK 164

Najważniejsze, że ciasteczka wszystkim smakowały. To już druga partia tych pyszności, pierwsze były kokosanki amarantusowe, za drugim razem piekłam jedne i drugie. Akurat wykorzystałam całą puszkę mleczka kokosowego. Dla tych, którym przeszkadza smak amarantusa (jest dość specyficzny, mnie to akurat nie wadzi), wersja z sezamem będzie lepsza, bowiem ten posmak jest w nich niewyczuwalny. Ja dodałam jeszcze dodatkowo nasiona chia(...)bowiem sezamu miałam ostatnie 50g... ale można zamiast nich dać więcej sezamu. Mega zdrowa słodycz. Polecam! :-)Wyszło mi ok.24 sztuk.Składniki:- 200ml (g) mleczka kokosowego- 100g płatków z nasion amarantusa- 2 łyżki ksylitolu- 50g sezamu- 2 łyżeczki nasion chiaWszystkie składniki wymieszać razem w misce i odstawić na ok.10 minut, po tym czasie jeszcze raz mieszamy i możemy formować nasze ciasteczka.Nak

Smaczne Zdrowe
Massaman Curry z kurczakiem 387

Przepis inspirowany potrawą ze strony Słodko-Kwaśny. Składniki (dla dwóch osób): 1 duża pierś z kurczaka 1 cebula 1 duży ziemniak 50 g pasty massaman curry 250 ml mleka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 1 gwiazdka anyżu 2 liście laurowe 1/4 szklanki obranych fistaszków 2 łyżki oleju arachidowego 1-2 łyżeczki puree z tamaryndowca* 2 łyżeczki cukru* +do podania: ryż(...)boku 2 cm, cebulę kroimy w piórka, orzeszki prażymy na suchej patelni. 2. W rondelku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy pastę curry i smażymy 1 minutę. Dodajemy mleko kokosowe i kurczaka, doprowadzamy do wrzenia. zmniejszamy ogień, dodajemy ziemniaki, orzechy (kilka zostawiamy do przybrania), anyż, liście laurowe, puree z tamaryndowca i cukier. Gotujemy 30-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie

Tajskie smaki
Makowa Panienka. 1228

równie idealnie. Nie jest trudne do wykonania. A znika bardzo szybko.... Gorąco polecam! Składniki: 200 g margaryny/masła 150 g maku  100 g mielonych migdałów 100 g wiórek kokosowych  80 g cukru 8 białek  4 żółtka 2 budynie śmietankowe  350 ml mleka 100-150 g cukru sok wyciśnięty z 1 cytryny  4 żółtka  Wykonanie(...)Dodajemy po łyżce zimnego budyniu i miksujemy do chwili utworzenia się gładkiego kremu. Na koniec dodajemy sok wyciśnięty z cytryny i dokładnie miksujemy. Krem rozsmarowujemy na jednym placku makowo kokosowym i przykrywamy go drugim. Dociskamy i wstawiamy do lodówki aby masa zastygła. Podobno źródło inspiracji, TU... Kasiu pozdrawiam Cię

Malinowe Pocałunki
Mini muffinki na Halloween 201

składniki i do dzieła :) Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut Mini Papilotki średnica 32mm, wysokość 20mm Składniki: Babeczki: 70g mąki pszennej 60g cukru 30g jogurtu naturalnego 25g wiórek kokosowych 1,5 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka kakao 1 małe jajko 1/6 szklanki gorącej wody 1/6 łyżeczki proszku do pieczenia (szczypta) Mała szczypta sody oczyszczonej Malutka szczypta soli Krem 50ml(...)wodą. Odstawiamy na chwilkę. Jajka wraz z cukrem ubijamy mikserem na średnich obrotach do momentu powstania puszystej piany.  Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, sodą oraz wiórkami kokosowymi. Do zmiksowanych jajek przesiewamy stopniowo mieszankę suchych składników, dodajemy jogurt naturalny oraz masę kakaową.  Mieszamy mikserem do połączenia składników. Powstałą masę nakładamy do papilotek (najlepiej podwójnych) do 2/3 wysokości

Kolizje Smaków
Tajskie czerwone curry z rybą / Thai red fish curry 271

papryczki chilli (lub więcej jeśli lubisz bardzo pikantne dania) 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 cebula, posiekana w drobną kostkę olej 2 chlusty sosu rybnego (do smaku) 400 ml mleka kokosowego 100 ml wody sól posiekana kolendra do podania Przygotowanie: W celu zrobienia czerwonej pasty curry, zmiksuj blenderem imbir, czosnek, trawę cytrynową, sok z limonki, chilli, przecier pomidorowy z odrobiną oleju(...)dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż przez 5 minut. Następnie dodaj pastę curry i smaż przez kolejne 10 minut. Po tym czasie wlej mleko kokosowe i wodę i gotuj na małym ogniu około 10 minut, aby smaki się przegryzły. Dopraw do smaku sosem rybnym, ewentualnie solą i dodaj rybę. Gotuj przez przez 5-10 minut

karmelowy
Domowa mleczna czekolada z orzechami 262

przygotować domową mleczną czekoladę z orzechami laskowymi. Oczywiście zamiast orzechów możecie dodać rodzynki, jagody Goji i praktycznie wszystko, co lubicie :)  Składniki (na jedną tabliczkę): 3 czubate łyżki oleju kokosowego 2 czubate łyżki cukru pudru trzcinowego 3 łyżki mleka 1 1/2 łyżki mleka w proszku 1 łyżka dobrego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego garść orzechów laskowych CZAS PRZYGOTOWANIA(...)POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Do garnka wlewamy wodę; na garnku kładziemy miskę odporną na wysokie temperatury. Podgrzewamy i w kąpieli wodnej rozpuszczamy olej kokosowy. 2. Mleko w proszku, cukier puder i kakao przesiewamy (najlepiej dwukrotnie) i łyżka po łyżce dodajemy do oleju. Mieszamy do połączenia składników. Dodajemy 3 łyżki mleka i ekstrakt waniliowy. Zdejmujemy z ognia (miskę pozostawiamy na garnku

My Culinary Art
Czerwone Curry z dynią i żeberkami 172

jaśminowym :) Fasolkę cukrową możecie zastąpić szparagową. No to do dzieła! :) Składniki: 500 g żeberek 1 bardzo mała dynia 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 1 ząbek czosnku 400ml mleka kokosowego 3 cm imbiru 1/2 szkl. groszku cukrowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju +ryż jaśminowy do podania 1/ W małym garnku rozgrzewamy olej. Na tarce o małych oczkach ucieramy(...)czosnek i imbir. Wrzucamy na rozgrzany olej, a po chwili dodajemy pastę curry. Smażymy minutę, a następnie dodajemy mleko kokosowe i sos rybny. Żeberka kroimy na pojedyncze kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy na średnim ogniu bez przykrycia przez 1 godzinę. 2/ Gdy nasze mięso się gotuje, obieramy dynię i kroimy ją w kostkę. Gotujemy razem z fasolką 5 minut

Tajskie smaki
Wołowy Rendang z żółtym ryżem 162

masz liści curry? Nie przejmuj się, danie i tak jest baardzo aromatyczne! Dodatkowo te zapachy... mmm... polecam! Składniki (2-3 porcje): 300g wołowiny 1 czerwona cebula 400ml mleka kokosowego 2 gwiazdki anyżu 4 goździki 2 strąki kardamonu 2 kory cynamonu 50 ml oleju, najlepiej arachidowego 2 łyżeczki kolendry mielonej 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka kurkumy 1 trawa cytrynowa(...)grubym dnem wlewamy olej i porządnie go rozgrzewamy. Wrzucamy czerwoną cebulę, podsmażamy minutę i dodajemy przygotowaną pastę. Mieszamy i podsmażamy jeszcze minutę. Wrzucamy wołowinę, dodajemy wszystko poza mlekiem kokosowym. Dokładnie mieszamy, przesmażamy 30 sekund i wlewamy mleko. 3/ Całość dusimy 2-4 godziny, aż mleko odparuje, co jakiś czas mieszając. Pod koniec, gdy duszenie zamieni się w smażenie, często mieszamy

Tajskie smaki
Ciasto jogurtowe ze śliwkami 515

zachwyca smakiem. Jest to ciasto wilgotne, o charakterystycznym dla ciast jogurtowych delikatnym smaku, puszyste i rozpływające się w ustach. Żeby dogodzić kubkom smakowym, jako dodatków użyłam śliwek oraz wiórków kokosowych, które znajdziecie w samym cieście, jak i na jego wierzchu. Ciasta jogurtowe nie lubią długiego mieszania czy ucierania, dlatego składniki takich ciast najlepiej jest mieszać za pomocą widelca lub łyżki(...)Składniki: 2 jajka 100g cukru 3 łyżeczki cukru wanilinowego 250g jogurtu greckiego 100g masła 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 60g wiórków kokosowych 400g śliwek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - masło roztopić, pozostawić do ostygnięcia - śliwki oczyścić, pozbawić pestek, przekroić na połówki - jajka roztrzepać z cukrem i cukrem wanilinowym - do masy

Smakołyki Bereniki
Sernik kokosowy na jogurcie greckim 162

smaku i pachnący kokosem - absolutnie godzien upieczenia :) Sernik: 400 g jogurtu greckiego 250 g ricotty 3 jajka 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g wiórków kokosowych Spód: 250 g ciasteczek digestive pół szklanki oleju kokosowego Wierzch: 3 jajka kubek śmietany 18% 150 g wiórków kokosowych      Przygotowujemy spód: ciasteczka kruszymy na mniejsze części, olej delikatnie(...)przekładamy do tortownicy, lekko dociskając.        Jogurt, ricottę, cukier i mąkę miksujemy ze sobą. Jajka rozbełtujemy na puszystą masę, mieszamy ręcznie z serem i wiórkami kokosowymi, wylewamy na ciasteczkowy spód. Pieczemy przez 1,5 godziny w 175 stopniach (+miseczka wody na dolną półkę piekarnika).       Pół godziny przez wyjęciem sernika z piekarnika wylewamy odpowiednio

sama złodycz
Kurczak po indyjsku z ryżem kokosowym 341

odmiany raczej pikantna propozycja dla wielbicieli orientalnych smaków i intensywnych aromatów. Pyszne filety z udek kurczaka w sosie przyprawionym na sposób indyjski i idealnie komponujący się ryż z kokosową nutą. Wszystko łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbyt wiele czasu. Do przygotowania dania użyłem: 600 gram ud kurczaka (tylko górne części - bez tzw. pałek), 3 puszek pomidorów pelati, 1 puszki(...)mleka kokosowego), 300 gram ryżu basmati, kawałka świeżego imbiru wielkości kciuka, 1 czerwonej papryczki chili, 1 zielonej papryczki chili, 1 średniej cebuli, 5 ząbków czosnku, pęczka natki świeżej kolendry, 3 łyżeczek kminu rzymskiego, kawałka kory cynamonu (może być też cynamon w proszku), 3 łyżeczek ziaren kolendry, 1 łyżeczki pieprzu syczuańskiego, 3 łyżeczek kurkumy, 3 łyżeczek przyprawy garam masala, 10 suszonych

Wyprawy kulinarne
orzechowo-kawowy tort 164

mówić, zobaczcie sami jaki był efekt: Składniki: biszkopt: 6 jajek  szklanka drobno pokrojonych orzechów włoskich 1 i 1/4 szklanki mąki 3/4 szklank cukru łyżeczka proszku do pieczenia ciasto kokosowe: 200 g wiórków kokosowych 3 łyżki cukru 4 białka z jajek masa kawowa: kostka masła 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki cukru 1 l mleka 2 budynie śmietankowe Wykonanie: biszkopt(...)razem delikatnie mieszamy. Następnie  powoli wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i orzechy, wszystko razem mieszamy, przelewamy do formy prostokątnej i pieczemy 35 min. w 180 stopniach. ciasto kokosowe: Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier a gdy już białka będą całkiem sztywno ubite wsypujemy wiórki. Masę przelewamy do formy i pieczemy 20 minut

ciastkarnia na kruchym spodzie
Kurczak z ananasem w mleczku kokosowym 217

Dzisiaj proponujemy kurczaka z ananasem w mleczku kokosowym. Danie zainspirowane jednym z przepisów Pascala. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a dość ciekawe i nietypowe w smaku. Przypadnie do gustu zwłaszcza fanom połączenia smaku mięsa i owoców. Szczerze polecamy! Ilość porcji: 4 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego 2 pomidory ( można zastąpić ½ puszki pomidorów w całości(...)cebule ½ ananasa   2 łyżki wiórek kokosowych Pęczek zielonej pietruszki olej rzepakowy Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, tymianek *Potrawę proponujemy podawać z ryżem. Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Podsypujemy solą i pieprzem. Następnie na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na to kurczaka. Smażymy na rumiany kolor. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Dorzucamy do kurczaka

Kolizje Smaków
BEZGLUTENOWA ZAPIEKANKA WARZYWNA Z POLĘDWICZKAMI 255

cebule - 3 duże ząbki czosnku - 2 bakłażany - 200g kurek - 1 cały brokuł - 200g sera żółtego (u mnie cheddar) - 2 polędwiczki wieprzowe (u mnie każda po ok.400g) - kilka łyżek oleju kokosowego bezzapachowego lub oliwy Sos beszamelowy: - 3 łyżki skrobi kukurydzianej (Maizena) - 300ml zimnego mleka - 300ml wody - sół i pieprz do smaku - szczypta gałki muszkatołowej (nie trzeba) - ok.50g pikantnego sera pleśniowego typu(...)odstawiam bez przykrycia. Polędwiczki umyć, poodcinać błony i pokroić na dość cienkie kawałki. Każdy kawałek rozdusić w dłoni, (rozpłaszczyć), oprószyć pieprzem i odstawić. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju kokosowego i obsmażyć partiami kawałki mięsa do zrumienienia. Odstawić na talerz i podsmażyć następną partię. Po podsmażeniu całego mięsa na patelnię dodajemy łyżkę oleju kokosowego i wrzucamy pokrojone w dużą kostkę

Smaczne Zdrowe
Rogaliki drożdżowe z budyniem kokosowym 204

Początkowo miałam ściśle trzymać się  zapożyczonego przepisu  i zrobić rogaliki z dżemem. Ale moja daleko posunięta ostatnio fantazja kulinarna podsunęła mi pomysł na Rogaliki drożdżowe z budyniem kokosowym Dziś nietypowo zaczynamy od końca... Budyń kokosowy: 1 szklanka mleka 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka masła wiórki kokosowe Mleko podzieliłam na 2 części- pierwszą zagotowałam z masłem

bastalena
Owsianka kokosowa z malinami 237

roku.  Niestety, zawsze jak kociołek startuje, u mnie jakieś życiowe zawirowania i masa do zrobienia. Obiecują jednak, że malinowych przepisów będzie więcej ! Składniki: * 1 szklanka napoju kokosowego Alpro ( lub zamiennie chudego mleka + 2 łyżki mleka kokosowego ) * 1/3 szklanki płatków owsianych górskich * 1 łyżeczka miodu * 2 łyżki wiórek kokosowych * maliny Wykonanie: Napój migdałowy zagotować, na wrzący wsypać płatki owsiane

kolorowotorcikowo
Ciasto kokosowe z wiśniami i owsianą kruszonką 169

kruszonką. Przy okazji przeglądania blogów kulinarnych natrafiłam na ten przepis na stronie „Słodkie Inspiracje”. Ciasto bardzo przypadło mi do gustu. Jest wilgotne, puszyste, proste w przygotowaniu, z wyraźną nuta kokosową i wspaniała kruszonką. Polecam amatorom tradycyjnych ciast.  Ciasto kokosowe z wiśniami i owsianą kruszonką Składniki: 2 jajka 300 ml mleka 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub kilka kropel aromatu(...)waniliowego 350 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru trzcinowego 150 g wiórek kokosowych 80 g masła około 2 szklanki wiśni bez pestek Kruszonka: 100 g płatków owsianych górskich lub błyskawicznych 20 g płatków migdałowych 20 g mąki krupczatki 20 g mąki migdałowej 70 g roztopionego masła 50 g cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy

Mania Gotowania
Rafaello na krakersach 365

Ciasto kokosowe chodziło już za mną od dłuższego czasu Aż w końcu postanowiłam że zrobię, troszkę zapomniane przeze mnie Rafaello. Żeby nie było za słodko, robię je zawsze na krakersach. Połączenie słodkiej masy i lekko słonych krakersów daje niesamowicie pyszne połączenie! Składniki: 2 opakowania krakersów po 180g 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 cukry wanilinowe 2 żółtka(...)mleka 3/4 szkl. cukru 250 g masła 150 g wiórek kokosowych Żółtka, połowę cukru i cukier wanilinowy utrzeć na puszystą masę. Do masy dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz 1/2 szkl. mleka. Wszystko dobrze zmiksować. Resztę mleka zagotować wraz z pozostałym cukrem. Do mleka dodać masę jajeczną ciągle mieszając. Powstanie nam budyń, który odstawiamy do pełnego wystygnięcia. Następnie masło miksujemy

Olikowa kuchnia
Tajska zupa kokosowa z krewetkami 151

Kochani dzisiaj zapraszam Was do wypróbowania kolejnego przepisu z kuchni azjatyckiej. Pyszna tajska zupa kokosowa, ostra, aromatyczna i bardzo smaczna, z dodatkiem chili, mleczka kokosowego i krewetek koktajlowych. Składniki: 2 papryczki drobno posiekane 2 ząbki czosnku wyciśnięte 2 łyżeczki posiekanego imbiru 4 łyżki sosu rybnego sok z połówki limety 250 g krewetek puszka mleczka kokosowego chiński makaron (biały cienki) tajska

SMYKWKUCHNI
Owoce morze i tołpyga w sosie kokosowym 132

Składniki: - 300g - filet z tołpygi - opakowanie owoców morza  - puszka mleka kokosowego - garść natki pietruszki lub kolendry - ryż biały i dziki lub ryż jaśminowy (gotujemy osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu) - kawałeczek chili - 1 łyżka tajska pasta kokosowa - 2 ząbki czosnku przeciśniętego - 2 łyżki słodkiego octu ryżowego - 3 łyżki- tajski sos bazyliowo- cytrynowy lub pasta z trawy cytrynowej - olej roślinny(...)łyżka tajskiego sosu rybnego Wykonanie: Rozgrzać olej w gorącym woku, rybę kroimy na kostkę (ewentualne ości usuwamy), rybę smażymy 3-4 minuty, zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy wszystkie pozostałe przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu, sos ma zgęstnieć (około 7 minut), następnie dodajemy owoce morza, dusimy 3-4 minuty, dodajemy pietruszkę. Wykładamy na wcześniej ugotowany ryż. Smacznego!!! Pyszota, polecam

SMYKWKUCHNI
Intensywnie kokosowy pudding ryżowy 149

Jeżeli tak jak ja kochacie kokos ten pudding jest dla Was. Lekko słodki, intensywnie kokosowy i bardzo pożywny. Będzie idealny na śniadanie. Jeżeli jadacie śniadania w biegu, bo nie macie rano zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, możecie przyrządzić go wieczorem a rano tylko podgrzać :) Składniki na 2 porcje: 400 ml mleczka kokosowego (u mnie częściowo odtłuszczone) 200 ml wody(...)woreczek ryżu Basmati (u mnie Sonko/Risana ) 1-2 płaskie łyżeczki ksylitolu (lub miodu/syropu z agawy/cukru) *opcjonalnie 1-2 łyżeczki tahiny (jeżeli lubicie sezam) Przygotowanie: Mleczko kokosowe wymieszać z wodą, posłodzić i ewentualnie dodać tahinę, zagotować. Następnie wsypać zawartość woreczka ryżu i gotować po przykrywką na małym ogniu przez ok 30 minut. Po tym czasie wyłączyć palnik i zostawić ryż

Ze smakiem i z pasją
Ciasto Bounty 635

dodałam tylko miód do polewy i nasączyłam biszkopt "herbatką z prądem" - reszta bez zmian. Olu dziękuję za przepis - ciasto na pewno często będzie gościem w naszym domu. Ciasto czekoladowo-kokosowe: Bounty.   Składniki: Ciasto: 6 jajek; 1 szklanka cukru; 2 łyżki kakao; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 3/4 szklanki mąki pszennej; 1/4 szklanki mąki mąki ziemniaczanej. Do nasączenia: szkl. herbaty(...)łyżeczką cukru i 2 łyżkami wódki. Masa kokosowa: 450 ml mleka; 200 g wiórek kokosowych; 200 g masła; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 100 g czekolady białej. Polewa: 150 g mlecznej czekolady; łyżka miodu; 2 łyżki mleka; 1 łyżka masła. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je z cukrem na sztywno. Do ubitych białek i cukru dodajemy po jednym żółtku

Miksturownik
Coś pysznego na deszczową niedzielę - kokosowy chlebek. 211

chlebki." Z tą modyfikacją, że ja uprażyłam kokos, a nie opiekałam go w piekarniku i dałam mniej cukru niż w przepisie, w końcu mój syn nie jada słodyczy :) Kokosowy chlebek. Składniki: 100 g wiórków kokosowych; 2 szklanki mąki tortowej; 1/2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 225 ml mleka; 1 jajko; 120 g stopionego masła; 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)szkl. cukru (w książce: 1/2 szkl.); Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni, małymi porcjami. Studzimy. Mąkę, sól i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. W osobnej misce mieszamy mleko, jajka, roztopione masło, cukier i cukier waniliowy. Po wymieszaniu dodajemy do suchych składników i mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki, ja użyłam keksówki 21 x 12 cm. Pieczemy w temperaturze 180 stopni

Miksturownik
Lucynka - łatwy tort z kremem lub ciasto do kawy, które zawsze się udaje! 1780

babcine :) I obowiązkowo zapraszamy Lucynkę na każdą rodzinną imprezę :)  Ogry mają warstwy, cebula ma warstwy i Lucynka też ma warstwy ;) Trzy blaty: z orzechami włoskimi, makiem i wiórkami kokosowymi oraz dwa "kremy", których przygotowanie jest banalnie proste. GWARANTUJĘ, ŻE TO CIASTO NIE MOŻE SIĘ NIE UDAĆ - nawet jeśli w pieczeniu ciast dopiero "raczkujesz". Jedyna okazja, żeby coś odwalić(...)wody - 3/4 szkl. mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia + do pierwszego spodu: 1/2 szklanki orzechów włoskich + do drugiego spodu: 1/2 szklanki maku + do trzeciego spodu: 1/2 szklanki wiórków kokosowych Składniki na wszystkie warstwy kremu: - 2 duże opakowania śmietany 30% lub 36% - 2 różne galaretki owocowe* - wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciasta Dodatkowo:  - sok wyciśnięty z jednej cytryny - łyżeczka

Kraina Tysiąca Smaków
Jaglane babeczki na mleku kokosowym 159

kulki były na bazie białego sera, a tutaj moja miłość prawie, czyli kasza jaglana:) Robiłam ją już na różne słodkie sposoby, ale w takiej formie, w dodatku na mleku kokosowym, jeszcze nie! Składniki na 5 małych porcji: 1/2 szklanki, czyli 100 g  kaszy jaglanej 200 ml mleczka kokosowego 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki ksylitolu 1/2 szklanki borówek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 160

Wczorajszy dzień był owocny. Oprócz herbat, o których była mowa poniżej, dostałam jeszcze jedną przesyłkę. Były w niej ciastka od firmy PIAST, otrzymane w ramach współpracy. Otrzymałam ciasteczka: - kokosowe - herbatniki szampanki - herbatniki cynamonowe O FIRMIE: Tradycja firmy ZPC „Piast” w Głogówku sięga XVIII wieku. Wywodzi się z małego zakładu cukierniczego założonego w 1765 roku przez rodzinę Kniling pod nazwą „Kniling(...)Głogówek, w województwie opolskim. W ofercie znajdują się ciastka tradycyjne pakowane i na wagę oraz wyroby waflowe. Pierwsza paczka już napoczęta.  Moje dziewczynki od razu chciały otworzyć kokosowe ciastka, chyba zachęciła je do tego sympatyczna małpka widniejąca na opakowaniu CIASTKA KOKOSOWE: Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, wiórki kokosowe ( 16,5%), cukier, jaja, aromat identyczny z naturalnym. Masa netto

kolorowotorcikowo
KOKOSANKI, BEZGLUTENOWE 190

Już jakiś czas temu chodziły za mną ciasteczka, przypominające smak mojego dzieciństwa. A mowa tu o kokosankach! Wyszły idealne, takie jakie chciałam. Nie za słodkie, bardzo kokosowe, bo robiłam je na oleju kokosowym, no a na dodatek mało kaloryczne, bo na ksylitolu. Podaję wam przepis na jedną porcję, jednak ja upiekłam z dwóch. Przepis jest zarówno bardzo łatwy(...)szybki. Znalazłam go tutaj .  Składniki: -2 białka -4 łyżki mleka -0,5 szklanki ksylitolu (może być cukier) -30g oleju kokosowego i 50g masła (może być 100g masła) -250g wiórków kokosowych Olej rozpuścić w garnku z masłem. W drugim garnku ksylitol z mlekiem. Wymieszać razem i dodać wiórki kokosowe, pomieszać i chwilę pogotować. Białka ubić na sztywno

Smaczne Zdrowe
DOMOWE RAFFAELLO - WEGAŃSKIE, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU 349

wielu innych gotowych słodyczy)... "Ciasteczka"- jak je nazwała, bardzo łatwe do wykonania. Musimy tylko zakupić naturalną inulinę* (dostępna w sklepach ze zdrową żywnością) z agawy lub cykorii, wiórki kokosowe i zblanszowane migdały. Polecam baaardzo gorąco , dla nas to bajeczny, przepyszny deser... ;-) Ja przygotowałam z 1,5 porcji, wyszło mi 19 sztuk. Musiałam dolać jeszcze 10ml wody, chyba ze względu(...)użycie bardzo drobnych wiórków kokosowych- masa była dość zbita i niezbyt się kleiła, po dolaniu wody było już ok. Dla nas to słodycz idealna, jeśli preferujecie bardzo słodkie rzeczy można dodać np.syrop z agawy. Przepis z bloga : MAG Składniki:  - 150g inuliny z agawy lub cykorii - 130g wiórków kokosowych +20g do obtoczenia kulek - 25ml ciepłej wody -ok.10 zblanszowanych migdałów

Smaczne Zdrowe
Naleśniki amarantusowo-kokosowe 177

Dzisiaj będzie na słodko.Zrobiłam  naleśniki w paski na mleku kokosowym i z dodatkiem mąki z amarantusa .Nadzienie to  jogurt  naturalny z czekoladą   i bananami.Są bardzo smaczne,zapraszam. Składniki: mleko kokosowe 1 szk mąka z amarantusa 0,5 szk mąka pszenna 1 szk jajka 2 szt kakao gorzkie 0,5 łyżeczki jogurt naturalny(...)czekolada mleczna 20 g banany 2 szt olej do smażenia  Przygotowanie:   Mleko kokosowe, mąkę pszenną,mąkę z amarantusa i jajko zmiksować na jednolite ciasto. Odlać pół szklanki dodać kakao i dokładnie zmiksować.Na patelnię nalać łyżeczkę oleju i podgrzać.Zdjąć patelnię z ognia i za pomocą dekoratora cukierniczego zrobić cienkie paski z ciasta czekoladowego.Ponownie patelnie przełożyć na ogień

Ala piecze i gotuje
Ciasto czekoladowo kokosowe z adwokatowym kremem 10928

czekoladowym płatkom. Składniki: Biszkopt kakaowy  8 jajek  8 łyżek cukru  2 łyżeczki proszku  do pieczenia  2 łyżki kakao  6 łyżek mąki pszennej Blat kokosowy 300 g kokosu 4  białka 200 g cukru Krem adwokatowy 250 g masła lub margaryny 1 budyń śmietankowy 1,5 szkl mleka 0,5 szkl cukru pudru(...)około 25 min w 170 st. Zimny biszkopt przekroić na pół. Jeśli ktoś nie ma wprawy w krojeniu może upiec dwa osobne biszkopty, wtedy składniki podzielić po połowie. Blat kokosowy: Białka ubić na sztywno dodać cukier i chwilkę ubijać. Dodać kokos i wymieszać łyżką. Wyłożyć na blachę o tym samy rozmiarze co biszkopt  wyłożonej papierem i piec

Ala piecze i gotuje
Pączki z nadzieniem kokosowym 150

Pyszne kokosowe nadzienie to doskonały zamiennik tradycyjnej marmolady. Takie pączki to coś co ja lubię. Nadzienie jest dosyć słodkie ale nam to nie przeszkadza raz w roku poszaleć z kaloriami można.  Składniki: 450 g mąki pszennej 50 g kokosu 50 g świeżych drożdży 250 ml mleka 120 g cukru 100 g masła 1/2 kieliszka spirytusu 5 żółtek 1 łyżeczka(...)esencji waniliowej Lukier sok z połówki cytryny cukier puder olej do smażenia kokos do posypania krem kokosowy ala nutella Przygotowanie:   Do naczynia wlać szklankę letniego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę mąki, łyżeczkę cukru i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy drożdże wyrosną dodać przesianą mąkę, kokos, żółtka utarte z cukrem, spirytus i esencję waniliową. Przerobić ciasto, dodać roztopione

Ala piecze i gotuje
Tarta z rabarbarem i kokosową bezą 201

Sezon rabarbarowy się rozpoczął i bardzo się z tego powodu cieszę. Lubię zimny kompot i wypieki z rabarbarem. Pierwszy wypiek w sezonie to tarta z rabarbarem i kokosową bezą. Upiekłam ją w szklanej formie którą otrzymałam od Termisil - Zdrowe parcie na szkło. Warto zajrzeć na ich stronę z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Naczynia wykonane są ze szkła żaroodpornego więc(...)margaryną, wyłożyć ciastem, spód nakłuć widelcem i wylać gorący budyń z rabarbarem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i zapiekać 25 minut. Wyjąć i na górę wyłożyć bezę kokosową. Ponownie włożyć do piekarnika i zapiekać kolejne 25 minut. Beza kokosowa: białka ubić na sztywno, dodać cukier i miksować do rozpuszczenia się cukru. Wsypać kokos i wymieszać łyżką

Ala piecze i gotuje
Ciasto ananasowe z kremem budyniowym i kokosem 532

pamiętam z dzieciństwa. Chciałam ten smak przywołać, ale w troszkę bogatszej formie. Zdecydowałam się na jasny biszkopt, przełożony lekkim kremem budyniowo-maślanym z dodatkiem ananasa i przykrytym chrupiącą, kokosową bezą. Pyszne polączenie) Co tu dużo mówić, ciasto wyszło pyszne, lekkie, odpowiednio wilgotne i kwaskowe. Jest trochę pracochłonne, ale warte zachodu) Polecam bardzo! Moja rada, biszkopt lepiej będzie się kroił(...)budynie śmietankowe z cukrem( jeśli bez cukru należy dodać 5 łyżek cukru) 750 ml mleka 170 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 łyżka rumu/wodki Beza kokosowa: 4 białka 165 g cukru 160 g wiórek kokosowych Poncz: sok z ananasa dopełniony wodą do objętości jednej szklanki Biszkopt: Białka ubijamy mikserem. Do lekko ubitych białek stopniowo dodajemy cukier

Mia Cucina Sofieta
22.Lekko orientalny wtorek czyli: zupa pomarańczowo-kokosowa! 211

piórka 2-3 drobno posiekane ząbki czosnku 1 litr wywaru warzywnego (lub mięsnego) 1 szklanka mleka 3,2% 3/4 szklanki śmietanki kremówki 36% 60-70g uprażonych wcześniej wiórek kokosowych sok wyciśnięty z 2 pomarańczy 3 wyfiletowane pomarańcze 1 łyżeczka skórki z pomarańczy  tłuszcz do smażenia pulpecików przyprawy: sól, świeżo zmielony pieprz, curry (u mnie: przyprawa kofta curry), łyżeczka(...)piórka cebuli. Przesmażone dodajemy do garnka z pulpecikami. Pulpeciki, obsmażony por i cebulę zalewamy wywarem warzywnym, mlekiem i śmietanką. Dodajemy sok i skórkę z pomarańczy oraz uprażone wiórki kokosowe. Wszystko dokładnie mieszamy. Całość gotujemy na najmniejszym ogniu. Na garnek umieszczamy przykrywkę tak, aby nie zakrywała go całkowicie.  Zupę gotujemy od 25 do 30min, często mieszając, aby nic nie przywarło

Symfonia Smaków
28. Kolejny świąteczny wpis, czyli niesamowite czekoladki z kokosowym nadzieniem! 229

Samodzielnie przygotowane czekoladki pięknie prezentują się na stole, a także są idealne na prezent dla bliskich nam osób. Są bardzo łatwe do wykonania i niesamowicie efektowne. Zapraszamy! :) Składniki na kokosowe nadzienie ok. 100 g czekolady białej ok. 200 g masła kokosowego (z tego przepisu) 120 ml śmietanki 30 % łyżeczka aromatu waniliowego migdały bez skórki (po jednym do każdej czekoladki) Śmietankę(...)zagotowujemy z aromatem, zdejmujemy z gazu i wkładamy czekoladę. Mieszamy, gdy czekolada się rozpuści dodajemy masło kokosowe i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tak przygotowane nadzienie wkładamy do lodówki i zabieramy się za przygotowanie foremek. Ok. 150 g czekolady białej rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę rozprowadzamy w foremkach za pomocą pędzelka. Musimy pamiętać aby warstwa nie była zbyt cienka

Symfonia Smaków
Wieprzowina w mleku kokosowym z cebula I brokulami 154

Dzisiaj, u nas na obiad ,ulubiona potrawa wszystkich domownikow. Danie tajskie- Wieprzowina w mleku kokosowym z cebula I brokulami Najbardziej chyba ja uwielbia nasz 2.5 letni synek. Jest pyszna, a roznorodne dodatki- powoduja jej niepowtarzalny smak. Skladniki: 2 lyzki veg oleju lub orzechowy ( peanut oil ) 1 lyzka zielonej Thai curry pasty ok 0.5 kg wieprzowiny 2-3 cebule(...)pokrojone w pol talarki 6 szczypiorkow 2 szalotki poszatkowac glowka brokul 400 ml mleka kokosowego 3 kaffir lime leaves swieza kolendra do posypania Wykonanie: 1. Pokrojone  mieso wrzucic na woka lub do garnka (smazyc- dusic) az miekkie ok 30 min w czasie smazenia dodac Thai paste ( ja dzisiaj dalam czerwona , poniewaz skonczyla mi sie zielona- sa trzy rodzaje Thai

Smaki Edyty
Kokosowa niby panna 131

świeżych owoców konfitura. I co powiecie na to , że deser wyszedł palce lizać ? Czas: 10 minut + zastyganie Składniki: 1 szklanka mleka sojowego ( napój sojowy Alpro Soya) 3 łyżki mleczka kokosowego w proszku ( lub zmielonych na miałko wiórków kokosowych) 1 łyżeczka cukru waniliowego ( ja wsypuję w słoik   szklankę cukru i wkładam połamaną i rozkrojoną laskę wanilii - zostawiam zakręcony na kilka(...)waniliowy) szczypta soli 2 płaskie łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody 1 łyżka soku z cytryny konfitura z wiśni kilka kropli oliwy by natłuścić foremki Mleko sojowe wymieszać z mleczkiem kokosowym tak by nie było grudek. Dodać cukier waniliowy i zagotować. Wcisnąć sok z cytryny. Żelatynę zalać zimną wodą i zostawić by napęczniała. Włożyć napęczniałą żelatynę do gorącego mleka i mieszając

Buniabaje w kuchni
Koktajl arbuzowo-kokosowy z sumakiem 139

czasem połączyć z innymi dodatkami i koniecznie mocno schłodzić . Czas: 5 minut + chłodzenie Składniki: plaster arbuza ( po odcięciu skóry ok. 3/4 szklanki miąższu)- zimnego schłodzonego mocno 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta sumaku Z plastra arbuza odkroić skórę. Z miąższu usunąć pestki i pokroić go na kawałki. Ze skórki arbuza można(...)powycinać ozdoby którymi udekoruje się szklaneczki lub otoczenie w jakim będzie podawany koktajl. Zmieszać mleko kokosowe z sokiem z cytryny i zimną wodą mineralną gazowaną. Do malaksera wrzucić miąższ z arbuza . Wlać mleko kokosowe z wodą i sokiem z cytryny. Dodać szczyptę sumaku i zmiksować wszystko. Przelać   do szklaneczek - udekorować

Buniabaje w kuchni
Papardele ze szpinakiem plus olej kokosowy zdrowy-olej.pl 137

zapach! Choć nie był aż tak bardzo wyczuwalny olej w potrawie to jednak zapach unoszący się w kuchni był nie do opisania. Składniki : * ugotowana porcja makaronu * łyżeczka oleju kokosowego tłoczonego na zimno * mrożony szpinak * 3 łyżki serka homogenizowanego naturalnego bądź serka śmietankowego  * sól , pieprz , gałka muszkatołowa  * ewentualnie wędzony łosoś   Przygotowanie : Rozpuścić olej, wrzucić szpinak i poddusić razem(...)przyprawami. Dodać serek, łososia i wymieszać. Wyłożyć na makaron. Posypać świeżo mielonym czarnym pieprzem. Olej kokosowy firmy LABORATORIUM BIOOIL jest najwyższej jakości olejem z pierwszego tłoczenia, tłoczonym na zimno i nieoczyszczonym. Dzięki temu posiada typowy dla kokosa wspaniały smak i aromat oraz zachowuje występujące w nim naturalnie witaminy i minerały. Olej kokosowy jest trwały i stabilny termicznie. Doskonale nadaje się

Magiczne Życie Marty
Kuleczki kokosowe : Marcowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 143

miesiącu tematem naszej zabawy był deser bez pieczenia. Najpierw planowałam deser w pucharku, ale nie chciałam nic z galaretką. Później miał być krem z owocami. Ostateczna wersja to kokosowe kuleczki z migdałem w środku. Coś jak popularne kuleczki Rafaello. Składniki : * 21 herbatników * pół kostki masła * 200 g wiórków kokosowych * tabliczka białej czekolady * mała śmietana kremówka * migdały Przygotowanie : Herbatniki pokruszyć. Masło(...)rozpuścić z czekoladą i kremówką. Zalać herbatniki, dodać 150 g wiórków kokosowych, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Z powstałej  masy formować kuleczki, do środka włożyć po jednym całym migdale. Powstałe kuleczki obtoczyć w pozostałych wiórkach, odstawić na godzinę. Kuleczki są kruche, pyszne. Nie dodawałam już cukru, były słodkie. W marcowym wyzwaniu wzięli udział : Paulina   mojapasjasmaku.blogspot.com Kasia

Magiczne Życie Marty
Malinowe żniwo. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. 180

Jednakże... Z aparatem krążę po domu. Szukam weny, nie znajduję. Wychodzę na ogród, z czerwoną miseczką w ręku. Z aparatem na szyi. Szukam inspiracji pośród malinowych krzewów. Znajduję. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. (aj tam, aj tam, mój i tyle xd ) spód: 200g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100g cukru pudru 150 miękkiej margaryny masa serowa(...)białego twarogu (nie mielony) 4 świeże jajka 150g stopionej margaryny szklanka cukru pudru 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 opakowania budyniu waniliowego kilka kropel aromatu kokosowego szklanka malin Spód : Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, kakao. Dodałam pozostałe składniki i zagniotłam ciasto. Wstawiłam je do lodówki, zawinięte w folię spożywczą, na pół godziny. Po tym czasie wylepiłam spód i delikatnie boki

W kuchni Karmel-itki
Rafaello 4955

Rafaello bez problemu można kupić w każdym sklepie spożywczym, dlaczego postanowiłam zrobić je w domu? A dlaczego nie?! Te słodkie kokosowe kuleczki to wynik moich wędrówek po internecie. Czasami trafiam na przepisy, które gdyby mogły przemawiać krzyczały by do mnie: "Musisz mnie zrobić! Koniecznie! Już, teraz natychmiast!". Ten przepis tak do mnie krzyczał:) Zrobiłam i nie żałuję, mój syn wracając(...)strony  Wszystko o kuchni . Składniki na 24 sztuki: 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 100 g masła w temperaturze pokojowej 50 g cukru pudru 1,5 szklanki wiórek kokosowych do masy 24 sztuki całych obranych migdałów obranych ze skórki wiórka kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Miksujemy masło z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując, dodajemy

Blondynka Gotuje
Ciasteczka kokosowe 239

Pyszne ciasteczka kokosowe. Z kleksikiem ulubionej konfitury: brzoskwiniowej/morelowej, śliwkowej. Dla wszystkich miłośników kokosu! :) Ciastka bardzo dobrze się przechowują i na drugi dzień są również bardzo smaczne. Polecam! Ciasteczka kokosowe PRZEPIS {źródło: link} Temperatura pieczenia: 200 °C | Czas pieczenia: ok. 40 min Składniki 1 i 1/2 kostki masła w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru 3 i 1/2 szklanki mąki szczypta soli(...)łyżeczka wanilii 1 jajko roztrzepane z wodą 1 szklanka wiórków kokosowych niesłodzonych dżem, np, malinowy, brzoskwiniowy Przygotowanie W jednej misce utrzeć masło z cukrem i wanilią. W drugiej misce wymieszać mąkę z solą. Następnie dodawać mąkę partiami do masła stale ubijając mikserem. Ciasto powinno być dość zwarte. Ciasto owinąć folią i wsadzić do lodówki na 30 minut.  Po wyciągnięciu

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pieguski wg "Kuchni bez pszenicy" 177

czasu przygotuję w domu przepis z tej książki. Najtrudniejsze jest znalezienie zamienników mąki pszennej. Najczęściej stosowaną mąką w przepisach bezpszennych to mąka / mączka migdałowa . Druga w kolejności to mąka kokosowa, a poza tym mielone siemię lniane, mąka z ciecierzycy, mączka z orzechów włoskich/pekanów/orzechów laskowych.z pestek dyni/z ziaren słonecznika . Nie są to produkty łatwo dostępne, a niekiedy(...)Czas pieczenia: 25 min. | Ilość 30 sztuk Składniki 4 szkl. mączki migdałowej (patrz: uwagi *) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej 4 jaja 1/2 szkl. oleju kokosowego lub masła, roztopionego 1/4 szkl. śmietany lub mleka kokosowego (użyłam Bielucha) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki płynnej stewii (użyłam stewii w proszku, ~1/4 szkl., patrz: uwagi **) 285 g posiekanej gorzkiej

coolinarnastrefa.blogspot.com
Muffinki z budyniem i wiórkami kokosowymi 147

delikatne w smaku babeczki, idealne do popołudniowej kawki :) Składniki: - 1 szklanka mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - 2 jajka - 100 g masła - 5 dużych łyżek wiórków kokosowych - 100 ml wody gazowanej Domowy budyń: - 3 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej - 350 ml mleka - 1/2 szklanki cukru - 4 płaskie łyżeczki mąki pszennej - 1 opakowanie cukru waniliowego Przygotowanie: Na początku gotujemy budyń(...)się chwilę pogotuje. Odstawiamy do wystygnięcia i przygotowujemy ciasto. Rozpuszczamy masło i studzimy. Do miski wbijamy jajka, lekko je ubijamy, dodajemy przestudzony budyń, masło oraz 2 łyżki wiórków kokosowych, miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz wodę gazowaną. Wszystko mieszamy. Ciasto przekładamy do formy na muffinki, bądź do papilotek. Wierzch muffinek posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy w 180 C przez

Zainspirowana w kuchni
Sernik dyniowy z pomarańczą na korzennym spodzie (bez glutenu i cukru białego) 42

korzenną nutą 😍   Tutaj możecie zobaczyć jego strukturę oraz nieco proces tworzenia  Składniki (śr: 20cm): Spód -150g ciastek (np. bez cukru i glutenu) -pełna łyżka oleju kokosowego Sernik dyniowy -600g sera mielonego na serniki -350g pieczonej dyni Hokkaido -40g budyniu waniliowego (proszku) -120g ksylitolu -2 jajka -kilka kropel esencji pomarańczowej lub otarta skórka(...)pomarańczy Krem -250g mascarpone -150g jogurtu typu skyr -ksylitol Dodatkowo -kilka plastrów pomarańczy SPÓD 1. Ciastka zblendować na proszek i dodać do nich płynny olej kokosowy. 2. Papierem do pieczenia wyłożyć spód tortownicy i dno wyłożyć zmielonymi ciastkami. 3. Od zewnątrz tortownicę obłożyć folią aluminiową tak aby sięgała do minimum połowy wysokości tortownicy. Sernik będzie pieczony w kąpieli

Candy Pandas
Bezmięsne koko-pomidoro. Danie o bajecznym smaku, które powstało przypadkiem. 34

także insulinoopornym Bezmięsne koko-pomidoro Składniki (4 porcje): 1 puszka białej fasoli (240g netto; oczywiście lepsza będzie ze słoika :)), 1/2 szklanki czerwonej soczewicy (masa przed ugotowaniem), 1 szklanka mleka kokosowego (polecam Real Thai z kartonika), 1/2 cebulki, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, 3 łyżki koncentratu pomidorowego (tutaj ilość w zależności od preferencji, czy wolicie coś bardziej, czy mniej(...)wrzuć na sitko i przepłucz. W garnku rozgrzej oliwę i przesmaż posiekaną cebulkę wraz z czosnkiem. Następnie dorzuć odsączoną fasolę, koncentrat pomidorowy i ugotowaną wcześniej soczewicę. Całość zalej mlekiem kokosowym i dopraw do smaku. Gotuj przed około 10 minut mieszając w trakcie. Smacznego! Bezmięsne koko-pomidoro Jedna porcja dania to: około 218 kcal Białko: 11,6g Węglowodany: 35,4g Tłuszcz

Natka Pietruszki
Zupa z mieszanki chińskiej – błyskawiczna i rozgrzewająca 34

warzyw chińskich (połowa tradycyjnej paczki) makaron ryżowy typu nitki 1 cebula 300 g filetów z kurczaka 2 litry wody 3 łyżki sosu sojowego 200 g śmietanki 30% albo mleczka kokosowego 3 łyżeczki pasty curry (bez niej zupa z mieszanki chińskiej może być dość mdła, dlatego warto ją dodać; ewentualnie można zamienić na pastę paprykową) odrobina soku z limonki (opcjonalnie) przyprawy(...)przyprawy do zupy. Zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz moc palnika na średnią i gotuj tak około 20 minut. Po tym czasie dodaj pastę curry i wlej śmietankę lub mleczko kokosowe, zamieszaj i gotuj dalej. Po 5 minutach wypróbuj smak zupy z mieszanki chińskiej, jeśli ma mdły smak, dodaj jeszcze przyprawy. Ja doprawiałam ponownie czosnkiem i curry, aby całość była jeszcze

Rozdomowiona
Kremowa zupa z dyni z krewetkami 71

ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 1 ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę około 4 szklanki bulionu drobiowego lub jarzynowego 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 łyżki oliwy 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kurkumy sól i pieprz do smaku 200g krewetek, obranych 2 łyżki masła 1 łyżka soku z limonki Przygotowanie zupy(...)Zalać warzywa bulionem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu do momentu, gdy warzywa staną się miękkie. Zblendować zupę na gładką masę. Wlać mleko kokosowe i dokładnie wymieszać. Dodać cynamon, gałkę muszkatołową, kurkumę, sól i pieprz do smaku. Gotować jeszcze przez kilka minut. Przygotowanie krewetek: Krok 1. Na patelni rozgrzać masło na średnim ogniu

Moja Książka Kucharska
Ciasto Pupilek – puszysty biszkopt z kremem kukułkowym i pianką 174

kukułkowy i przykryj drugim biszkoptem. Nie wierzch wyłóż piankę malinową i wyrównaj. Na niej ułóż w równych odstępach okrągłe biszkopty (zamiast tego, piankę możesz posypać startą czekoladą lub wiórkami kokosowymi). Ciasto włóż do lodówki przynajmniej na 3-4 godziny, aby kremy stężały. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu.   Ciasto Pupilek – puszysty biszkopt z kremem kukułkowym i pianką Zobacz(...)budyniem i owocami – zawsze się udaje Fale Dunaju z malinami – sprawdzony przepis na pyszne ciasto Ciasto Ślicznotka z malinami i bezą – pyszne i efektowne Jogurtowy murzynek z malinami Ciasto Kokosowy Chlejus z malinami – smakołyk z procentami   Artykuł Ciasto Pupilek – puszysty biszkopt z kremem kukułkowym i pianką pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Kokosanki 47

Fenomenalna w swej prostocie i smaku przekąska z czterech łatwo dostępnych składników. Składniki 2 jajka 200 g wiórków kokosowych 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli Przygotowanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie żółtka ucieramy z cukrem pudrem i łączymy z ubitymi białkami. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy dokładnie, żeby

Wasze Przepisy
Zdrowe czekoladowe muffinki z cukinią. 46

proszku do pieczenia – 2 łyżeczki sody oczyszczonej – 2 szklanki mąki orkiszowej – 1 łyżeczka cynamonu – ¼ łyżeczki soli – 2 jajka w temperaturze pokojowej – ½ szklanki oleju kokosowego rozpuszczonego – 2 szklanki startej cukinii – 100 g połamanej na kawałki gorzkiej czekolady – 1 łyżeczka esencji z wanilii – ½ szklanki mleka owsianego – ½ szklanki syropu z agawy(...)misce wymieszaj suche składniki: mąka, sól, kakao, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Do drugiej miski zetrzyj cukinię, dodaj jajka, wanilię, mleko, syrop z agawy i olej kokosowy. Wymieszaj dokładnie. Mokre składniki przelej do suchych i wymieszaj łyżką. Dodaj kawałki czekolady i ponownie wymieszaj całość. Piekarnik nastaw na 170˚C. Do formy na babeczki wsadź papilotki i wypełnij

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto francuskie ze śliwkami i migdałami. 47

kwasów tłuszczowych i nierozpuszczalnego błonnika. Składniki jakie są potrzebne: – 1 arkusz ciasta francuskiego – 5 łyżek migdałów – 500 g śliwek – 30 g płatków migdałowych – cukier kokosowy do posypania Rozwiń ciasto francuskie i przełóż na blaszkę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Migdały posiekaj. Śliwki przekrój na pół i pozbądź się pestek. Wierzch ciasta francuskiego posyp posiekanymi migdałami(...)połóż połówki śliwek jedna obok drugiej. Śliwki umieść na całej powierzchni ciasta. Następne posyp płatkami migdałowymi i cukrem kokosowym. Piekarnik nastaw na 200˚C. Piecz ciasto przez 20 minut, aż ciasto będzie złociste, a śliwki miękkie. Upieczone ciasto odstaw na 10 minut, aby lekko przestygło. Jak tu nie kochać ciasta francuskiego i śliwek oraz migdałów. Jest to połączenie prostych składników

Zdrowy Styl Joanny
Brokułowy stir fry z kurczakiem 38

ochotę na nudle, czy ryż to po prostu nie kroją drobno brokułów i grzybów. Brokułowy stir fry 4 porcje Składniki: 1 duży brokuł 250 g pieczarek 2 łyżki kokosowego oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej sól i pieprz do smaku Stir fry z kurczaka 400 g fileta z piersi(...)łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka ostrej papryki w marynacie 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sól i pieprz W woku lub na dużej patelni rozgrzać olej kokosowy. Dodać drobno pokrojone brokuły i pieczarki i podsmażać mieszając przez ok. 2 minuty. W międzyczasie wlać sos sojowy i ocet ryżowy, doprawić solą i pieprzem i smażyć jeszcze przez

codojedzenia
Najciekawsze smaki słodyczy Oreo 32

takie propozycje jak  Oreo Cotton Candy  o dwukolorowym nadzieniu wiernie oddającym smak waty cukrowej,  Oreo Caramel Coconut  o niepowtarzalnym, kokosowo-karmelowym nadzieniu z dodatkiem wiórków kokosowych, czy  Oreo Java Chip , przełożone intensywnie kawowym kremem, uzupełnionym o kawałki czekoladowych dropsów. Na uwagę zdecydowanie zasługuje  Oreo Cinnamon Bun  - najbardziej aromatyczna propozycja to ta o smaku(...)Wine  o smaku kwitnących kwiatów brzoskwini i wina ryżowego oraz żółte  Oreo Chilled Mango Sago Cream with Pomelo , których nadzienie wiernie odwzorowuje azjatycki deser owocowy z mleczkiem kokosowym. Tego rodzaju propozycje doskonale oddają ducha Azji, gdzie smak to nie tylko kulinarna przyjemność, lecz także ukłon w stronę kultury i tradycji. Trzeba przyznać - producent ciastek Oreo posiada w swojej

kruche babeczki
Korzenny, delikatny piernik bez cukru 36

prawdziwym, leżakującym klasykom. Przetestujcie. Składniki: proporcje na formę keksową o wymiarach 12 cm / 20 cm 70 gram mąki migdałowej 30 gram zmielonych orzechów - u mnie pekany 30 gram mąki kokosowej 1 pełna łyżka kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy piernikowej 4 jajka, rozmiar L 120 gram masła 100 ml śmietanki kremówki 30 % erytrytol - do smaku(...)piernikowe i kakao.  Mieszamy podgrzewając do połączenia w jednolitą masę,  ściągamy z palnika i przelewamy do większej miski. Oddzielnie mieszamy suche składniki - mielone orzechy,  mąkę kokosową i migdałową. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do przestudzonej masy kakaowej wlewamy żółtka  i mieszamy energicznie trzepaczką. Przesypujemy suche składniki, mieszamy szpatułką

Kronika Piekarnika
25 pomysłów na drugie śniadanie do pracy na zimno 35

proste i szybkie bułeczki bez drożdży z dodatkiem sera z wiaderka. Bułki możesz zjeść same lub posmarować ulubionym… ZOBACZ PRZEPIS Przepis na kulki mocy z tahini i mąki kokosowej – bez cukru! Przepis na kulki mocy z tahini i mąki kokosowej to przepis bez cukru – słodzikiem jest syrop z agawy, który… ZOBACZ PRZEPIS Ciastka bez jajek

Via Gusto
Zupa cytrynowa z ryżem 25

dobrej jakości niewoskowane cytryny. To istotne, ponieważ wykorzystujemy tutaj skórkę otartą z cytryny. Inne przepisy na ciekawe, oryginalne przepisy na zupy na blogu: Zupa z zielonego groszku z mleczkiem kokosowym Gazpacho pomidorowe z arbuzem Orientalna zupa kokosowa Pin Print Zupa cytrynowa z ryżem Recipe by Healthy Creations Course: Bez mięsa, Obiady, Wegańskie, Wegetariańskie, Zupy Porcje 1 duża porcja Czas

Healthycreations.pl
Makaron w sosie pomidorowym z łososiem 28

migdały) i łyżka sezamu SOS POMIDOROWY 8-10 czarnych oliwek Szklanka przecieru pomidorowego lub gęstej passaty Łyżeczka pasty tahini Sól, ostra papryka, wędzona papryka Pół łyżeczki cukru (u mnie kokosowy) Pół czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku Wykonanie Łososia ugotować na parze (w zależności od grubości kawałka 20-25 minut), na 5 minut przed końcem gotowania dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię(...)włoskie, nerkowca, migdały) i łyżka sezamu","8-10 czarnych oliwek","Szklanka przecieru pomidorowego lub gęstej passaty","Łyżeczka pasty tahini","Sól, ostra papryka, wędzona papryka","Pół łyżeczki cukru (u mnie kokosowy)","Pół czerwonej cebuli","3 ząbki czosnku"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Łososia ugotować na parze (w zależności od grubości kawałka 20-25 minut), na 5 minut przed końcem gotowania dorzucić pokrojoną

Healthycreations.pl
Fasola mung gotowanie 32

Delikatnie wymieszaj i podawaj jako lekką sałatkę. Zupa Fasolowa z Mung Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasoli mung Warzywa (marchew, seler, cebula), pokrojone Bulion warzywny Przyprawy (np. kurkuma, kumin) Śmietana kokosowa (opcjonalnie) W garnku podsmaż warzywa na niewielkiej ilości oleju. Dodaj ugotowaną fasolę mung i bulion warzywny. Dopraw zupę przyprawami i gotuj do miękkości warzyw. Opcjonalnie dodaj śmietanę kokosową i delikatnie

Podstawy Gotowania
Ciecierzyca jak gotować 35

ciecierzycy (lub gotowej do użycia z puszki) 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 cm imbiru, starty 1 puszka pomidorów krojonych 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka mielonego kuminu Sól i pieprz do smaku Świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Jeśli używamy suszonej(...)smaż przez minutę, aż uwalnią aromat. Dodaj pomidory krojone, przyprawy curry, garam masala i mielony kumin. Smaż przez kilka minut, aż sos się zagęści. Dodaj ugotowaną ciecierzycę i mleko kokosowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aż sos się zagęści, a smaki się połączą. Dopraw curry solą i pieprzem

Podstawy Gotowania
Kamica nerkowa. Co jeść, a czego unikać? Przykładowe posiłki z bloga. 31

najczęściej występująca postać kamicy) Ograniczamy: produkty z glutaminianem sodu, kiszonki, szpinak, szczaw, rabarbar, mocną kawę i herbatę, czekoladę, gotowe dania, konserwy. Przykładowe posiłki dla osób z kamicą nerkową kokosowa kasza jaglana, sałatka z zielonym ogórkiem i suszonymi pomidorami, owsianka pieczona z pysznymi dodatkami, krem z kalafiora z mlekiem kokosowym , krem z dyni. Przeczytaj także: Hashimoto na widelcu. Mięśnie – Twój

Natka Pietruszki
Obiad wegetariański - pomysły na dania 38

jakiś czas w każdym polskim domu. Do jego wykonania będziesz potrzebować 1 opakowania Sznycla Roślinnego od Garden Gourmet , garści świeżych ziemniaków, dwa małe ogórki, 1 łyżkę jogurtu kokosowego, sól i koper. Przygotowanie zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Ugotuj je w całości bez obierania - świeża skórka smakuje wyśmienicie. Następnie przygotuj mizerię. Obierz, a następnie pokrój ogórka w cienkie plastry, posól, odciśnij(...)wodę i dodaj jogurt kokosowy. Na koniec czas na Sznycla Roślinnego, bez którego Twój wegetariański obiad nie mógłby się odbyć. Usmaż go na patelni na niewielkiej ilości oleju lub podpiecz w piekarniku. Całość przełóż na talerz i podawaj na gorąco. Na wierzch ułożonych ziemniaków i mizerii nasyp posiekany koperek.     Spaghetti bolognese z mięsem mielonym Kolejna propozycja na wegetariański

Gotowanie...to proste !
Jogurtownik z owocami i bakaliami 38

jogurtu naturalnego 50 g mąki ziemniaczanej 100 g banan bez skóry 150 g moreli 200 g gruszki 50 g daktyli suszonych bez pestek 20 rodzynek sułtanek 20 g wiórków kokosowych 20 g płatków migdałowych  aromat Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banan, aromat oraz mąkę - całość wymieszać. Dodać jogurt, pokrojone daktyle, rodzynki, pokrojone(...)kostkę morelę, gruszkę. Całość dokładnie. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałów. Piec przez godzinę w 170 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Czym zastąpić cukier 61

zamiast cukru do kawy to dość częsty dylemat. Wybór produktów, którymi możesz zastąpić cukier jest, wbrew pozorom, całkiem duży. Spośród naturalnych słodzików są to m.in. miód, syrop klonowy, cukier kokosowy, syrop z agawy czy stewia. Ich podstawową wadą, jest to, że zmieniają smak potraw i wszystkie, z wyjątkiem stewii, są wysokokaloryczne i nie są też wskazane dla osób z cukrzycą(...)jest słodszy niż cukier, więc może być konieczne zmniejszenie dodawanej ilości. Ponieważ w miodzie jest woda, trzeba również zmniejszyć ilość płynu używanego podczas zastępowania miodu w wypiekach.  Cukier kokosowy może być używany jako zamiennik 1 do 1 dla białego lub brązowego cukru.  Syrop z agawy jest słodszy od cukru, ma długi okres przydatności do spożycia i może być

Cztery Fajery
Rabarbar pod kruszonką 553

dodatkiem lodów albo bitej śmietany . Jeszcze więcej wegetariańskich słodkości! Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą Zobacz(...)więcej przepisów sezonowych w czerwcu Najnowsze przepisy Rabarbar pod kruszonką Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy) Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny Sernik królewski Bułki wrocławskie Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Artykuł Rabarbar pod kruszonką pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Najlepsze skrzydełka w sosie hoisin 53

granulowanego sól do smaku Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać - można odstawić na jakiś czas do zamarynowania. skrobia ziemniaczana Sos do skrzydełek hoisin: 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 2 starte ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1/2 - 1 posiekana papryczka chili, bez nasionek 1 duża łyżka sosu hoisin 1 łyżka jasnego sosu sojowego 3-4 łyżki keczupu(...)Twoim bliskim :) Korzystaj z  niego i koniecznie ulepszaj :) Zobacz kilka innych, wypróbowanych przepisów na szybki i pyszny obiad, który przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka: Kurczak w sosie limonkowo-kokosowym z ananasem>>> Hawajski kurczak z ananasem>>> Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi>>> Miodowo-musztardowa ryba w folii

Moja Książka Kucharska
Żółte curry z kurczakiem 55

KURCZAKIEM Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji:  2 Składniki: 100 g ryżu basmati lub jaśminowego 200-300 g piersi z kurczaka 1 szklanka mrożonego groszku 300 ml mleka kokosowego 2 płaskie łyżki żółtej pasty curry 3-5 listków kafiru (opcjonalnie) sól i pieprz kilka pomidorków koktajlowych do podania świeże listki kolendry do podania Przygotowanie : Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu(...)więcej, aż przestanie być surowy. Następnie dorzuć mrożony groszek, liście kafiru, chwilę gotuj i dodaj żółtą pastę curry. Wymieszaj, aby pasta pokryła kurczaka i groszek. Wlej na patelnię mleko kokosowe i wymieszaj. Zmniejsz pod patelnią płomień na średni, przykryj patelnię lub garnek pokrywką i duś od czasu do czasu mieszając przez około 5 minut. Curry podawaj z ugotowanym ryżem, pokrojonymi

nietylkopasta.pl
Drożdżówki z rabarbarem i serem 57

Śmiem twierdzi, że to drożdżówki idealne. Ciasto wyszło nieziemsko mięciutkie i puszyste i zachowuje świeżość do 5 dni! :) Kruszonka na bazie cukru kokosowego to też strzał w dziesiątkę :) Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (8 sztuk(...)szczypta soli Nadzienie: 130 g. rabarbaru pokrojonego w kawałeczki 0,5 cm 100 g. twarożku kanapkowo-sernikowego 60 g. cukru skórka otarta z 1/2 cytryny Kruszonka: 30 g. cukru kokosowego (można zastąpić zwykłym lub trzcinowym) 25 g. mąki pszennej 20 g. masła Oraz: około 3 łyżek mąki do podsypywania 1 białko cukier puder do posypania (opcjonalnie) Z odważonej mąki

Delicious Place
LODY TRUSKAWKOWO-JOGURTOWE (keto, LCHF, bez cukru, redukcja) 67

jogurtowe z zaledwie 2 składników. Na moim blogu i w książce znajdziecie kilka przepisów na te bardziej kaloryczne lody z wyższym udziałem tłuszczu np. na bazie śmietany 30%, śmietanki kokosowej czy awokado. Tym razem jednak proponuję coś lżejszego dla tych, którzy poszukują czegoś niskokalorycznego a zarazem zgodnego z LCHF. Lody truskawkowo-jogurtowe sprawdzą się zatem idealnie w menu osób(...)jogurtu skyr doskonale sprawdzą się także z dodatkiem innych owoców niskowęglowodanowych jak maliny, borówki czy porzeczki. A tutaj znajdziecie przepisy na inne lody: lody borówkowe semifreddo borówkowe najłatwiejsze lody kokosowe domowe lody truskawkowe Smacznego! BTW całości: 300 g, 140 kcal, B 19 g, T 0,6 g, W 12 g. 1 z 6 sztuk lodów: 50 g, 23 kcal

Ola la LCHF
Ciasto potrójnie kakaowe 49

jajko, mielona wanilia lub łyżeczka ekstraktu waniliowego albo pasta z wanilii na polewę: 60 g masła, 2 płaskie łyżki kakao, 50 g cukru pudru, 30 ml mleka opcjonalnie wiórki kokosowe lub dekoracyjna posypka Ciasto potrójnie kakaowe, przygotowanie: W jednej misce wymieszać suche składniki (mąkę, proszek, sodę, kakao, cukier - zostawić odrobinę na wierzch), w drugiej mokre (jajko, mleko, olej). Połączyć zawartość(...)Piec około 180 C około 45 minut. Przygotować polewę: przygotować polewę kakaową: rozpuścić masło z cukrem pudrem i mlekiem. Dodać kakao, wymieszać trzepaczką. Polać ciasto i opcjonalnie posypać wiórkami kokosowymi. Przepis na polewę kakaową ze strony: aniastarmach.pl Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku: Lekcje w kuchni   Triple Cocoa Cake Recipe

Lekcje w kuchni
Wielkanocny deser bez pieczenia 113

oszczędność czasu. Chciałam, aby kolor i smak śmietankowca w pełni zdradzał, że jest w nim mango. Śmietanowiec to deser bez pieczenia . Na spód wykorzystałam podłużne biszkopty, które namoczyłam w kokosowym likierze. Oczywiście spód do ciasta jest kwestią smaku. Można równie dobrze upiec biszkopt lub wykorzystać pokruszone ciastka digestive. Śmietankowiec z mango i marakui 10 – 12 porcji, okrągła forma(...)mango, u mnie mrożone 4 owoce marakui 1 łyżka soku z cytryny 180 g cukru 9 listków żelatyny 400 ml śmietanki kremówki, 36% około 20 podłużnych biszkoptów 100 ml kokosowego likieru Malibu kolorowe jajeczka do dekoracji Sos malinowy 500 g malin 150 g cukru Zalać żelatynę zimną wodą i moczyć przez 30 minut. Rozmrożone mango umieścić w garnku. Dodać miąższ

codojedzenia
Ciasta na Wielkanoc 69

mlekiem w proszku . Warte wypróbowania są także szybkie serniki jak sernik z mascarpone , który polałam polewą czekoladową i udekorowałam borówkami. Świetnie nadadzą się inne owoce, tarta czekolada, wiórki kokosowe lub bakalie. Równie pyszny z kakaowym spodem, śliwkami i kruszonką będzie sernik ze śliwkami . Pyszny kakaowy spód, owoce w środku i chrupiąca kruszonka na wierzchu. Idealny deser nie tylko w święta(...)stołu słodkości. Polecam zatem super łatwy, szybki i prosty sernik na zimno , z trzech składników. Obok super szybkiego i prostego w przygotowaniu polecam także sernik Śnieżny puch z pysznym, kokosowym i chrupiącym wierzchem. Na moim blogu znajdziesz wiele propozycji wypieków bez pieczenia bądź bez miksera, znajdziesz coś dla siebie na pewno Mini babeczki do koszyczka Mini babeczki do koszyczka

Zasmakuj Kuchni
Gotowana kasza jaglana z jabłkiem – samo zdrowie 49

pełna zdrowia! Składniki (4 porcje): 100g kaszy jaglanej (masa suchej kaszy), 500ml niesłodzonego napoju migdałowego, 2 duże jabłka, 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego, szczypta kurkumy i czarnego pieprzu, łyżeczka oleju kokosowego, 4 łyżki orzechów włoskich. Sposób przygotowania Aby gotowanie kaszy przebiegło szybko i sprawnie, zawsze warto na noc zalać ją wodą. Przed samym gotowaniem przepłukuję wcześniej moczoną kaszę na sitku. Następnie(...)pieprzu. Całość przesmażam, aż zacznie wydzielać się aromat przypraw. Dodatek kurkumy, cynamonu i czarnego pieprzu sprawia, że jaglanka nabiera antyzapalnego charakteru i jest pomocna przy infekcjach Następnie dodaję olej kokosowy i jeszcze raz wszystko mieszam. Później wrzucam pokrojone w kostkę jabłka (nie obieram ich ze skórki, dzięki czemu jaglanka jest jeszcze bardziej wartościowa). Zalewam całość napojem migdałowym i gotuję

Natka Pietruszki
Fit napoleonka z kremem jaglanym 77

jest skomplikowany, za to szybki w przygotowaniu, co jest jego dodatkową zaletą. Możecie wykorzystać wegańskie lub bezglutenowe herbatniki. Składniki: 170 g herbatników 200 g kaszy jaglanej 500 ml mleka kokosowego 500 ml wody 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki soli 60 g ksylitolu Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy na sitku pod bieżącą wodą, następnie przelewamy wrzątkiem, wsypujemy do rondelka, dodajemy(...)mleko kokosowe, wodę, ekstrakt waniliowy i sól. Gotujemy około 20 minut na małym ogniu, aż będzie miękka i wchłonie cały płyn. W razie konieczności dodajemy odrobinę wody. Jeszcze ciepłą kaszę przekładamy do blendera, dodajemy ksylitol (lub inną substancję słodzącą) i miksujemy na idealnie gładki krem przypominający budyń. Formę wykładamy papierem do pieczenia, na spodzie układamy połowę herbatników. Na ciastka wykładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Kawosz z galaretką i wkładką orzechową 77

kajmakiem Migdałowiec z masą budyniową Pijany bakaliowiec Tort makowy z wiśniami i orzechami Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki octu 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju rzepakowego(...)kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową

Kuchnia MagdaLeny
Kawosz z galaretką i wkładką orzechową 79

kajmakiem Migdałowiec z masą budyniową Pijany bakaliowiec Tort makowy z wiśniami i orzechami Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki octu 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju rzepakowego(...)kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową

Kuchnia MagdaLeny
Co należy wiedzieć o diecie ketogenicznej? 68

mięso, orzechy, masło oraz śmietana. Bardzo ważne jest to, aby tłuszcze nie były rafinowane. Muszą to być tylko i wyłącznie tłuszcze o wysokiej jakości. Dietetycy polecają olej sezamowy, masło kokosowe, olej z awokado, jak i olej kokosowy. Z warzyw można jeść papryki, brokuły, ogórki oraz pomidory. Z kolei z owoców wskazane jest awokado. Na pierwszy rzut oka, powyższe wskazówki mogą

codojedzenia
Pizzerinki na serku wiejskim 52

kaszy gryczanej Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie słodkości? Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Pizzerinki na serku wiejskim pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Keto pad thai z tofu (wegański) 68

keto na słodko? Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Keto pad thai z tofu (wegański) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Crème brûlée 55

tafli z karmelu, trudnej do przełamania łyżeczką. Jeszcze więcej wegetariańskich słodkości! Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Crème brûlée pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Mizeria – tradycyjny przepis (keto) 88

keto na słodko? Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Mizeria – tradycyjny przepis (keto) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Sałatka grecka (keto, low carb) 60

keto na słodko? Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Sałatka grecka (keto, low carb) pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Kotlety jajeczne 57

kaszy gryczanej Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie słodkości? Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Kotlety jajeczne pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Bułki wrocławskie 67

kaszy gryczanej Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie słodkości? Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą(...)przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Bułki wrocławskie Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Artykuł Bułki wrocławskie pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Wyczerpanie nadnerczy – powszechny problem, o którym się nie mówi 47

poziom energii i cerę . Zmniejsza również ryzyko cukrzycy, chorób serca i niektórych typów raka. Warto, aby w codziennej diecie znalazły się takie produkty jak: tłuste ryby, jaja , awokado , mleko kokosowe, orzechy czy oliwki. Więcej na temat tłuszczu w diecie pisałam tutaj . ODNÓW ZASOBY SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH I WŁĄCZ DO DIETY ADAPTOGENY Kompleks witamin z grupy B, witamina C, selen i magnez(...)pozbyć się objawów i odzyskać zdrowie”. Na koniec mam dla Ciebie kilka sprawdzonych przepisów, które wspomogą pracę Twoich nadnerczy: koktajl oczyszczający z naturalnym chelatorem, rybka w sosie kokosowym , sałatka z pieczonego kalafiora i ogórka, omlet w stylu śródziemnomorskim. J eśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na  Facebooku  i  Instagramie

Natka Pietruszki
Kotlety jajeczne 58

kaszy gryczanej Zobacz więcej wegetariańskich przepisów A może wegetariańskie słodkości? Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Chałwa bez cukru (wegańska) Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasto Lion bez pieczenia Trufle kokosowe (keto) Brownie z kremem orzechowym Ciasto krówka bez pieczenia Popękane ciasteczka Bułeczki cynamonowe Keto bounty (wegańskie) Wegańskie placki bananowe Ciasteczka orzechowe Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą(...)Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Artykuł Kotlety jajeczne pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Sałatka grecka (keto, low carb) 68

keto na słodko? Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa(...)Buraki pieczone Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Paluchy z ciasta francuskiego z tofu i serem Artykuł Sałatka grecka (keto, low carb

WegePrzepis
Mizeria – tradycyjny przepis (keto) 222

keto na słodko? Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa(...)hokkaido Kotlety z buraka (wegańskie) Buraki pieczone Zobacz więcej przepisów styczniowych Najnowsze przepisy Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Crème brûlée Pudding chia bananowy (wegański) Keto pad thai z tofu (wegański) Pizzerinki na serku wiejskim Paluchy z ciasta francuskiego z tofu i serem Sernik tradycyjny pieczony Artykuł Mizeria

WegePrzepis
Keto gofry łubinowe (Paleo, LowCarb) 84

puszyste i mięciutkie. Niczym bułeczki. Gofrownica nie daje takiego efektu wyrastania. Gofry podałam z bezcukrowym syropem klonowym na bazie erytrytolu i owocami . Można pokusić się jednak o bitą śmietanę (kokosową lub zwykłą). Będzie to iście królewskie keto śniadanie . Idealne na leniwe poranki. Keto gofry łubinowe można upiec z wyprzedzeniem i przed samym podaniem podgrzać na patelni na sucho(...)gofrów Calories 55 kcal Ingredients 2 jajka 2 łyżki mąki łubinowej 2 łyżki allulozy lub erytrytolu 2 łyżki gęstego mleka kokosowego Real Thai z kartonu 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 0,5 łyżeczki spulchniacza – proszku do pieczenia lub cream of tartar (kamień

Modern Cave Girl
Tort rafaello z wiśniową żelką 60

Składniki (tortownica 24 cm): biszkopt: jajka 6 szt mąka pszenna 156 g, mąka ziemniaczana 48 g, cukier 198 g, krem: śmietanka 36% 500 ml, czekolada biała 2 szt, wiórki kokosowe  200 g, śmietan fix 2 szt, śnieżka w proszku 1 szt, cukier puder opcjonalnie, żelka wiśniowa: wiśnie 330 g,  żelatyna 9 g + 2,5 łyżki zimnej wody(...)dodać śmietan fix oraz śnieżkę w proszku, zmiksować tylko do połączenia. Dodać ostygnięte czekolady i w razie potrzeby dosłodzić do smaku cukrem pudrem. Do kremu na koniec dodać wiórki kokosowe i wymieszać delikatnie łyżką do połączenia. Ostygniętą herbatę posłodzić cukrem waniliowym, do smaku dodać sok z cytryny. Biszkopt przekroić na 3 części. Pierwszy blat nasączyć 1/3 herbaty, posmarować kremem kokoswym

kulinarne odsłony pati
Chleb żytni na zakwasie 69

dnia poprzedzającego pieczenie chleba. SKŁADNIKI CIASTO CHLEBOWE : – cały wcześniejszy zaczyn – 400 g mąki żytniej jasnej typ 750 – 400 ml wody – 12 g soli – 1 łyżka miękkiego masła lub oleju kokosowego i otręby do wysypania formy Przygotowanie : Do dużej misy dodaj mąkę, wodę, cały wcześniej przygotowany zaczyn lub odpowiednią ilość zakwasu i sól. Ciasto wystarczy wymieszać silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj(...)keksówki, posmaruj je bardzo dokładnie masłem, a najlepiej olejem kokosowym i wysyp otrębami Ciasto przełóż do form, wygładź lekko łyżką a na koniec mokrą dłonią wyrównaj górę ciasta aby była gładka i jednolita na przestrzeni całej foremki. Odstaw ciasto na chleb przykryte kawałkiem folii spożywczej na 2-4 h do wyrastania. W przypadku tego chlebka ma znaczenie jak szybko pracuje

nietylkopasta.pl
Ciasto z mascarpone bez pieczenia 120

schłodzić) 7 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki kakao naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 galaretki truskawkowe lub wiśniowe 100 g czekolady deserowej z co najmniej 45% kakao Dodatkowo: wiórki kokosowe do dekoracji 280 - 300 g herbatników kakaowych Do odmierzania używam: łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić ciasto z mascarpone bez pieczenia? 2 galaretki rozpuścić w oddzielnych  naczyniach(...)kąpieli wodnej, aby nie przegrzać. Mieszać do czasu, aż powstanie jednolita i lśniąca masa. Następnie dokładnie wymieszać z jeszcze płynną galaretką, wylać na ciasto i posypać delikatnie wiórkami kokosowymi. Ciasto z mascarpone wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin, aby stężało i herbatniki zmiękły. Zobacz również: ciasto bez pieczenia z mascarpone i galaretkami . Jeśli moje przepisy Ci się podobają

Kuchcik gotuje
Keto pasta drobiowo – pomidorowa (Paleo, LowCarb) 85

mięsa drobiowego z rosołu 1 łyżka ketchupu niskowęglowodanowego lub o zmniejszonej zawratości cukru 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany kokosowej kwaśnej (u mnie PlantOn Sour Creamo) lub jogurtu kokosowego 50 g pomidorów suszonych z zalewy oliwnej 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki soli

Modern Cave Girl
Pieczona owsianka z bananami 68

mleka roslinnego 2 jajka oder 3 łyżki siemia lnianego i 9 łyżek wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki miodu 3 łyżeczki musu migdałowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki oleju roślinnego 300 g płatków owsianych 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki cynamonu szczypta soli 2 łyżki daktyli 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka(...)Trzeci banan posłuży do dekoracji na wierzch. 2. Rozgniecione banany wymieszać z mlekiem, ekstraktem z wanilii, miodem, musem z migdałów i jajkami.  3. Dodać 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego i 3 łyżki oleju roślinnego. Wymieszać. 4. Na koniec wsypać suche składniki: płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, szczyptę soli, posiekane daktyle, orzechy i żurawinę. Krótko wymieszać łopatką

dolcevitainmykitchen
Keto bananowy chlebek z cukinii (Paleo, LowCarb) 104

wariacje na jego temat Keto bananowy chlebek z cukinii wyszedł wyśmienity. Sprawdzi się nie tylko jako deser, ale także przekąska czy nawet śniadanie, na przykład w towarzystwie jogurtu kokosowego . W dodatku robi się go szybko. Jest to świetna opcja do lunch box’u do pracy czy gdziekolwiek indziej na wynos. Ja już czuję, że będę robić go częściej… Smakami(...)startej na drobnych oczkach i odciśniętej z wody 4 jajka duże 2 łyżki erytrytolu 2 łyżki inuliny 50 g mąki kokosowej 1 łyżeczka cream of tartar 0,5 łyżeczki sody spożywczej 0,5 łyżeczki soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 2 łyżeczki ekstraktu bananowego

Modern Cave Girl
Kakaowe kulki mocy 82

kulki mocy to bardzo prosty i zarazem zdrowy deser czy przekąska. Zostały zrobione na bazie daktyli, nie zawierają cukru, ani innych słodzików. daktylowe kulki można obtoczyć w sezamie, wiórkach kokosowych, mielonych orzechach lub w kakao. Tutaj ogranicza Was tylko Wasza wyobraźnia. Kulki mocy będą idealnie pasowały do filiżanki mocnej i dobrej kawy. Kakaowe kulki mocy   Do przygotowania kawy użyłam(...)Kakaowe kulki mocy Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka daktyli 2 łyżki masła orzechowego 1 szklanka mielonych włoskich orzechów czubata łyżeczka kakao Do obtaczania: sezam wiórki kokosowe kakao zmielone orzechy     Wykonanie: Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy przez 2 godziny. Odcedzamy, zachowując 2-3 łyżki płynu. Daktyle, masło orzechowe i kakao blendujemy na gładką masę

Kulinarne przygody Gatity
Warzywne krakersy z burakiem 84

sezamem i innymi grubo siekanymi ziarnami. Można też posypać je gruboziarnistą solą morską lub czarnuszką.   Do masy dodałam więcej oliwy niż w przepisie poniżej, a trochę mniej oleju kokosowego. I solidnie przyprawiłam je do smaku wędzoną papryką, czosnkiem w proszku i suszonymi ziołami. Czas pieczenia należy dopasować do naszego piekarnika. Po 20 minutach warzywna masa była jeszcze surowa(...)Składniki: 1 marchewka 1 mały burak 50 g ziarenek słonecznika 30 g pestek z dynii 70 g płatków owsianych 1 łyżka tahini 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5 łyżek oleju kokosowego( można zastąpić dobrą oliwą) 1 łyżeczka przypraw: papryka, chili, czosnek, rozmaryn, tymianek łyżeczka sezamu oraz posiekanych ziaren* mój dodatek do posypania po wierzchu sól i pieprz Wykonanie: 1. Marchewkę

dolcevitainmykitchen
Czekoladowe ciasto z buraka 70

gorzkiej czekolady dobrej jakości (min. 60% kakao) 50 g mąki owsianej 60 g mąki ryżowej 100 g cukru trzcinowego 2 łyżki gorzkiego kakao do wypieków 2 łyżki oleju (np. kokosowego lub z pestek winogron) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu na polewę: 50 g masła lub oleju kokosowego 2 łyżki gorzkiego kakao do wypieków 3 łyżki cukru

Wiszniówka
Kokosanki 68

się znudzi w połowie pracy Polecam również wypróbować ciasto marchewkowe – również szybkie w wykonaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kokosanki – Składniki 4 białka z jajek około 3 szklanki wiórek kokosowych 150 g drobnego cukru do wypieków olejek migdałowy bądź waniliowy – kilka kropel szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kokosanki – Przepis Do kokosanek najlepsze są jak najświeższe jajka, warto(...)dana porcja rozpuści się w białkach, Pod koniec ubijania piana będzie bardzo gęsta, gładka i błyszcząca. Do przygotowanej piany dodaj kilka kropel olejku waniliowego bądź migdałowego. Dodaj całość wiórek kokosowych i delikatnie wymieszaj całość bez użycia miksera, najlepiej za pomocą szpatułki. Na pewno będzie łatwiej wymieszać, jeśli będziesz dodawać po szklance wiórek, następnie mieszać i dopiero potem dodawać kolejną szklankę

To Musisz Wiedzieć
Pulpeciki w sosie curry / Meatball Curry 130

kuchennych szafkach indyjskie przyprawy. Mieszanka curry, kurkumy, kuminu i imbiru powoduje, że takie duszone klopsiki smakują zupełnie inaczej niż  tradycyjne. Sos możecie zabielić słodką śmietanką, mlekiem lub mlekiem kokosowym, które nada całości jeszcze ciekawszego smaku. Bazą naszego curry jest cebula, czosnek i imbir, ale jeśli macie ochotę, możecie dodać do niego warzywa. Świetnie sprawdzi się czerwona papryka, ciecierzyca(...)imbiru (można zastąpić granulowanym imbirem) łyżeczka koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor, ok. 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki, mleka lub mleka kokosowego, 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu, przyprawy do smaku: sól, pieprz, curry (u mnie więcej niż łyżeczka), kurkuma (u mnie więcej niż łyżeczka), kumin (kmin rzymski - nie mylić

Lekcje w kuchni
Makaronowy deser Halawet Ahmad 77

deser jest to tradycyjny deser w Omanie, małe kopułki makaronu wermiszelowego (ja użyłem polskiego makaronu hmmm takie niebieskie opakowanie, pochodzi chyba Lubelskiego 😉) z dodatkiem skondensowanego mleka, mąki migdałowej, wiórków kokosowy i masła, które to po gotowaniu, lekkim smażeniu, mieszaniu, schłodzeniu i na koniec posypaniu prażonymi migdałami i pistacjami, tworzą fantastyczny deser. A pamiętaj Walentynki już niedługo 😉 Na zakończenie mojej przydługiej(...)Oman Oczywiście potrzebujemy kilku składników 300 g makaronu wermiszel, bardzo cienki makaron 400 ml skondensowanego słodkiego mleka 50 g mąki migdałowej 25-30 g masła 50 g wiórków kokosowych Prażone pistacje i płatki migdałowe Jeśli mamy już składniki bierzemy się za makaronowy deser Przede wszystkim ugotuj makron, według instrukcji na opakowaniu, pamiętaj by makaron była al dante.  Jeśli makaron

RafalCook
Sernik z mlekiem skondensowanym 124

każdym razem inny smak i wygląd. Ja dziś zdecydowałam się na sernik na ciastkach, dokładnie na kakaowych herbatnikach, z masą serową z dodatkiem mleka skondensowanego niesłodzonego i z budyniem kokosowym. Sernik wyszedł bardzo delikatny i puszysty. Do tego nie jest bardzo pracochłonny. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1kg sera z wiaderka 5 jaj 3/4szkl. cukru 100g masła 125ml mleka(...)skondensowanego niesłodzonego 1 budyń bez cukru o smaku kokosowym 2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej szczypta soli ok. 15szt. kakaowych herbatników kilka jasnych kruchych ciastek 1 czubata łyżka zmielonych orzechów laskowych cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Kwadratową tortownicę o wymiarach 25x25cm wyłożyłam na dnie papierem do pieczenia. Na dnie ułożyłam kakaowe herbatniki, docinając je do wymiarów formy. Jajka ogrzałam

Waniliowe Improwizacje
Chleb paleo bananowy (z mąką kasztanową i orzechami) 131

bananowy paleo z mąką kasztanową i orzechami: banany – 3 duże mąka kasztanowa – 1 szklanka jajka – 2 orzechy włoskie (grubo mielone, 115 g) – 1 szklanka olej kokosowy – 3 łyżki miód – 1 łyżka ocet jabłkowy albo sok z cytryny – 2 łyżeczki ekstrakt/cukier waniliowy – 1 łyżeczka soda oczyszczona – 1 łyżeczka cynamon – 1 łyżeczka(...)FODMAP Dieta SCD i GAPS Protokół autoimmu- nologiczny Smacznego! Niestety nie Z umiarem Niestety nie Niestety nie Chleb z mąki migdałowej Chleb z warzyw (niskowęglowodanowy) Chleb bananowy z mlekiem kokosowym Chleb bananowy z ziarnami kakao Chleb śródziemnomorski Chleb bananowy z migdałami Chleb z ziemniaków i lnu Chleb bananowy AIP (bez jajek) Chleb dyniowy AIP (bez jajek) Chleb bananowy z mąką

PaleoSMAK
Indyk w kulinarnych tradycjach świata 83

kuminu 1/4 łyżeczki curry 2 łyżki oleju z orzechów arachidowych 1/2 szklanki orzeszków arachidowych (bez dodatku soli) uprażonych na suchej patelni 2 łyżki czerwonej pasty curry 3/4 szklanki mleczka kokosowego 1/4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego łyżka soku z limonki Sposób przyrządzenia: Mięso pokrój na paski grubości ok. 1,5 cm, następnie nadziej na patyczki do szaszłyków. W miseczce wymieszaj(...)lodówki na kilka godzin lub całą noc. Przed przystąpieniem do smażenia mięsa przygotuj sos satay. Orzeszki zmiksuj w blenderze wraz z pastą curry. W małym rondelku podgrzej mleczko kokosowe, dodaj orzechy i bulion, po czym gotuj przez około 3 minuty. Dosyp łyżkę cukru i dodaj sok z limonki. Dokładnie wymieszaj. Szaszłyki upiecz na patelni grillowej z odrobiną oleju. Podawaj wraz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto zupa drobiowo- śmietanowa (Paleo, LowCarb) 75

Także bez względu na temperaturę za oknem możecie cieszyć się wspaniałym truskawkowym koktajlem! Sprawdź ten przepis Golden Milk Latte Golden Milk Latte to rozgrzewający i uzdrawiający napój z mleka kokosowego i kurkumy, który postawi Cię na nogi, kiedy przemarzniesz lub czujesz pierwsze oznaki przeziębienia! Sprawdź ten przepis Keto zupa z kurczaka Keto zupa drobiowo – śmietanowa zmienna niczym kameleon Zupa złożona(...)naciowego pokrojonego w drobne plasterki 2 sztuki dymki ze szczypiorkiem pokrojonej w drobną kostkę 100 g groszku zielonego 1 opakowanie śmietany kokosowej kwaśnej, PlantOn Sour Creamo 1,5 l bulionu drobiowego tłustego 1 opakowanie makaronu shirataki (200 g makaronu po odsączeniu zalewy) 1 łyżeczka

Modern Cave Girl
Pączki z jabłkami 76

przepis na końcu artykułu. Możesz też użyć skorzystać z przepisu na prażone jabłka do szarlotki  smalec do smażenia cukier puder i ewentualnie domowa smażona skórka pomarańczowa lub wiórki kokosowe.  Bardzo dobrej jakości ekstrakt waniliowy z ziarenkami wanilii można kupić w Internecie, m.in. w sklepie Kuchnie Świata Najlepszy przepis na pączki 1. Jeśli używasz suchych drożdży, to dodaj(...)równomiernie się usmażyły. 8. Po usmażeniu wyjmij pączki na siatkę lub ręcznik papierowy, a po wystudzeniu posyp cukrem pudrem lub polukruj i ewentualnie posyp skórką pomarańczową albo wiórkami kokosowymi. Nadzienie do pączków możesz wykorzystać przepis na prażone jabłka na szarlotkę lub  przygotować je tak, jak podałam poniżej około 1,5 kg twardych Jabłek Grójeckich, to te z charakterystyczną naklejką

Cztery Fajery
Wystrzałowa multiwitamina z kokosem 60

miało nie wyjść! A wyszło odlotowo, podczas wyciskania soku zrobiłam misz masz i dorzuciłam wiórek kokosowych. Nie myślałam, że aż tak będzie czuć aromat kokosa. Wyszło odlotowo. Porcja na 2 koktajle Składniki: 150 ml soku jabłkowego ( 2łyżeczki wiórek kokosowych i 3 jabłka) 50 ml przecieru z kiwi i limonki (jedno kiwi i jedna limonka) 80 ml whisky kilka kropli Blue

Niezły Młynek
Wystrzałowa multiwitamina z kokosem 64

miało nie wyjść! A wyszło odlotowo, podczas wyciskania soku zrobiłam misz masz i dorzuciłam wiórek kokosowych. Nie myślałam, że aż tak będzie czuć aromat kokosa. Wyszło odlotowo. Porcja na 2 koktajle Składniki: 150 ml soku jabłkowego ( 2łyżeczki wiórek kokosowych i 3 jabłka) 50 ml przecieru z kiwi i limonki (jedno kiwi i jedna limonka) 80 ml whisky kilka kropli Blue

Niezły Młynek
Warzywa w sosie tikka masala 69

chili 2 łodygi selera naciowego 1 puszka krojonych pomidorów w puszce kartonik przecieru pomidorowego 1 puszka ciecierzycy 4 ząbki czosnku 2 cebule ok. 3 cm świeżego imbiru puszka mleka kokosowego 2 łyżki oleju limonka 2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki mielonej kolendry chili w proszku lub w paście (wedle uznania) mniej więcej pół litra wody sól(...)marchewkę i odrobinę wody tak, żeby przykryć warzywa. Kolejno seler, paprykę, przecier i pomidory. Zmniejsz płomień i pozwól warzywom nieco się poddusić, po czym dodaj resztę wody i mleczko kokosowe. Na końcu dodaj ziemniaki oraz odsączoną z zalewy ciecierzycę i gotuj pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania dodaj też sól do smaku. Do każdej miseczki dołóż ćwiartkę limonki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Słoneczna Delicja 73

przepisem. PRZEPIS NA CIASTO SŁONECZNA DELICJA Składniki BISZKOPT 3 żółtka 8 białek 150 g cukru 200 g orzechów włoskich (100 g posiekanych, 100 g zmielonych) 100 g wiórek kokosowych 100 g rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki pszennej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MASA 2 budynie śmietankowe bez cukru 3 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki pszennej 5 żółtek(...)uzyskamy lśniącą i sztywną pianę. W kolejnym kroku dodajemy stopniowo żółtka, nadal ubijamy. Mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia dodajemy do masy. Wsypać zmielone orzechy, posiekane orzechy, wiórki kokosowe i rodzynki. Wymieszać drewnianą łyżką. Powstałą masę podzielić na dwie części. Każdą z nich przelać do blaszki (24×30) wyłożonej papierem do pieczenia. Obydwie blaszki wstawić do piekarnika nagrzanego

Przepiski.pl
Keto chleb drożdżowy (Paleo, LowCarb) 308

się, że sprawują się całkiem nieźle także bez towarzystwa glutenu i tony węglowodanów. Również w tym przypadku stanęły na wysokości zadania i elegancko napowietrzyły chleb na bazie jaj , mąki kokosowej i lnu . Keto chleb drożdżowy wyszedł bardzo smaczny, w ogóle nie “jajeczny” w smaku. Pachnie jak prawdziwy. Look przypominający chleb z ciemnej mąki uzyskałam natomiast za pomocą odrobiny(...)szklanki oliwy 1 łyżka łupin babki płesznik zmielonych 0,5 łyżeczki soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 0,33 szklanki mąki kokosowej 0,33 szklanki lnu złocistego zmielonego lub mąki lnianej 1 łyżeczka ciemnego kakao 3 garści słonecznika Instructions Piekarnik nastawić na 100 stopni. Drożdże

Modern Cave Girl
Owsiane ciasteczka z żurawiną 93

już! Bez wyrzutów sumienia i obaw, że znowu złamaliśmy to postanowienie noworoczne, możemy wejść z nową energią w drugą część dnia. Składniki 1/2 szklanki mąki migdałowej 1/3 szklanki mąki kokosowej lub ryżowej 3/4 szklanki płatków owsianych górskich 2-3 łyżki brązowego cukru/syropu klonowego/ksylitolu/erytrytolu płaska łyżeczka proszku do pieczenia jajko lub banan 1/3 łyżeczki cynamonu 2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju(...)kokosowego (ok. 25 g) garść żurawiny (można wymienić na/dodać orzechy, gorzką czekoladę lub ulubione ziarna) Czas przygotowania 15 minut Czas pieczenia 20 minut Temperatura 160 stopni Liczba porcji około 10-12 ciasteczek Wartości odżywcze 100 g 1 sztuka Kcal 361 116 B 12,7 4,1 W 20 6,4 T 31,9 10,2 Obliczone na podstawie wykorzystanych

Analiza Smaku
Zakwas na chleb 79

żytniej jasnej typ 750 – 75 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ od 1750 do 2000) – 400 ml wody – 15 g soli himalajskiej lub morskiej – 1 łyżeczka miękkiego masła lub oleju kokosowego, mąka pszenna lub otręby do posypania keksówki Przygotowanie : Do dużej misy dodaj obie mąki, wodę, zakwas i sól. Ciasto wystarczy wymieszać łyżką, najlepiej drewnianą lub silikonową. Przygotuj keksówkę, posmaruj(...)bardzo dokładnie masłem a najlepiej olejem kokosowym (według mnie jest najlepszy do wysmarowania form) i wysyp mąką (najlepiej mąką pszenną, może być pełnoziarnista lub zamiast mąki otrębami). Ciasto przełóż do formy, wygładź lekko mokrą dłonią wyrównując górę ciasta aby była gładka i jednolita na przestrzeni całej foremki. Odstaw formę przykrytą kawałkiem folii spożywczej na 2-4 h do wyrastania

nietylkopasta.pl
Mężczyzna w kuchni też umie gotować. 5 przepisów, którymi można zaskoczyć kobietę. 68

syta propozycja na kolacje.             SKŁADNIKI : – 100g ryżu tajskiego/kleistego (może być również basmati lub jaśminowy) – woda – 150 ml mleka kokosowego – cukier (dobrym wyborem będzie ksylitol) – 15g skrobi ziemniaczanej – 300g mango (najlepiej dojrzałego) – cytryna lub limonka – sezam, miód i liść mięty (do dekoracji) PRZYGOTOWANIE(...)ok.10-12 minut. Po ugotowaniu, zdejmujemy z kuchenki i odstawiamy na kolejne 10 minut, w celu wchłonięcia wody. 2.W oddzielnym naczyniu gotujemy mleko kokosowe z dodatkiem cukru. Odlewamy 2/3 mleka do ostudzonego ryżu. Do pozostałej części dodajemy ok. 50 ml wody i mieszamy dokładnie z skrobią ziemniaczaną. Otrzymana zawartość będzie

Menmagazine
FIT ORKISZOWE Z BANANAMI I KREMEM CZEKOLADOWYM Z ORZECHAMI NUTLOVE 70

dostępny oczywiście w sklepie SFD.PL SKŁADNIKI: * mąka orkiszowa – 1,5 szkl * dojrzałe banany – 3 szt ( lub 4 małe ) * erytrytol – 2 łyżki * soda – 1 łyżeczka * olej kokosowy – 2 łyżki- * jajko L – 1 * sól – 2 szczypta * NUTLOVEChoco Crunch With Roasted Peanuts – dostępny TUTAJ! * czekolada * banan SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Można ręcznie lub blenderem! Banany miksujemy(...)jajkiem, rozpuszczonym olejem kokosowym. Dodajemy mąkę orkiszową, erytrytol, sodę oraz sól. Wszystko razem blendujemy. Wylewamy do foremki wyłożonej papierem, układamy przekrojonego banana oraz porcje kremu NUTLOVE i kawałki czekolady. Pieczemy ok. 45-50 minut w 180C z termoobiegiem. Smacznego! Ps. A Wy na który smak kremu NUTLOVE macie ochotę? Mam nadzieję, że jeszcze bardziej Was nimi zainteresowałam! Zajrzyjcie do sklepu

Ostra na Słodko
Sernik Cygański 216

cukrem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Mieszamy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Dzielimy na cztery części, wykładając do 4 misek. białe : ¼ bazy 3 łyżki wiórek kokosowych ( u mnie pomarańczowe wiórki) lub maku Do ¼ części ciasta bazowego dodajemy kokos lub mak i dokładnie mieszamy. żółte : ¼ bazy 4 żółtka łyżka mąki pszennej Do ¼ ciasta bazowego dodajemy żółtka(...)p.cjk { font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: "DejaVu Sans"; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } Dodatkowo: polewa czekoladowa wiórki kokosowe do posypania po wierzchu WYKONANIE: blat ciasta wielokolorowego   ciepła masa serowa       blat ciasta wielokolorowego polewamy polewą i posypujemy wiórkami   Smacznego! p { margin-bottom: 0.25cm; direction

Domowe ciasta
Owsiane tartaletki z waniliowym nadzieniem i granatem 68

szklanki kaszy manny, 1 szklanka mleka 2%, 2 łyżki masła orzechowego 100%, ziarenka z jednej laski wanilii (lub 4 krople aromatu waniliowego), 1 mały granat, płaska łyżeczka oleju kokosowego. Sposób przygotowania Najpierw zblenduj jednego banana na gładką masę. Następnie dodaj do niego płatki owsiane oraz masło orzechowe i całość dokładnie wymieszaj łyżką. Kokilki wysmaruj delikatnie olejem kokosowym i wyłóż

Natka Pietruszki
PASZTECIKI DROŻDŻOWE Z PIECZARKAMI 66

był przepis ze strony tm. Wyszło mi 1,5 blaszki pasztecików, dość sporo... Składniki: farsz pieczarkowy: - 350g pieczarek - 1 średnia cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka masła lub oleju kokosowego (bezzapachowego) - sól i świeżo mielony pieprz Cebulę obieramy i drobno kroimy, podsmażamy na maśle lub bezwonnym oleju kokosowym, na niedużym palniku, do miękkości, co jakiś czas mieszając. Solimy, dodajemy przeciśnięte

Smaczne Zdrowe
Rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy 66

puszka pomidorów (w całości lub pokrojonych w kostkę) 2 łyżki musu dyniowego 1 l bulionu warzywnego oliwa szczypta kminku sól, pieprz szczypta ostrej papryczki szczypta kurkumy + opcjonalnie łyżka mleczka kokosowego z puszki Sposób wykonania: Ciecierzycę przełóż do miseczki i zalej wodą. Odstaw ją na ok. 2 godziny (a najlepiej na całą noc). Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Ziemniaki(...)minut, tj. do czasu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dopraw zupę solą i pieprzem. Jeśli chcesz możesz dodać również szczyptę ostrej papryczki lub (albo oraz) łyżkę mleczka kokosowego. Zupę podawaj od razu po przyrządzeniu, np. z kromką dobrego chleba na zakwasie. Smacznego Zobacz również: Rozgrzewająca zupa pieczarkowa Rozgrzewająca zupa zimowa Kremowa zupa z tortellini Artykuł Rozgrzewająca zupa

365 dni dookoła kuchni
Domowa granola – prosty przepis 259

według swoich upodobań. Poniżej przykładowe składniki, które mogą się pojawić w mieszance: suszone czereśnie daktyle suszone suszone morele śliwki suszone suszone figi rodzynki żurawina pestki dyni pestki słonecznika wiórki kokosowe płatki kokosowe orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie Oprócz bakalii ważnym składnikiem tej zdrowej mieszanki jest miód. On nadaje granoli ciągnącą i jednocześnie chrupiącą konsystencję, gwarantuje lekką słodkość i wyjątkowy

Na-talerzu.pl
Pikantne żółte curry z pieczonym bakłażanem 68

dodatek do gryzienia to pyszny, pieczony bakłażan. Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie bakłażany 1 duża cebula puszka pulpy pomidorowej lub puszka pokrojonych pomidorów, lekko zblendowana puszka mleczka kokosowego duża łyżka gotowej żółtej pasty curry 2 ząbki czosnku centymetrowy kawałek świeżego imbiru sól i pieprz do smaku około 3-4 łyżki oleju i łyżka oleju do smażenia Do podania(...)około 2-3 minuty, aby trochę zmiękła. Po tym czasie dodajemy czosnek, imbir oraz pastę curry i smażymy jeszcze 2 minuty, cały czas mieszając. Do tego dodajemy pomidory, mleczko kokosowe i około całej puszki wody przegotowanej – polecam opłukać obie puszki z resztek i wlać na patelnię. Całość dokładnie mieszamy, do połączenia. Gdy zabulgota, zmniejszamy ogień na mały i dusimy

Smaczna Strona
Curry z batatami, szpinakiem i soczewicą 100

już zapraszam do przepisu Składniki (4 porcje): 2 bataty, 200g szpinaku, 6 łyżek czerwonej soczewicy, 1 cebulka, 2 ząbki czosnku, 2cm kawałek imbiru, łyżka oleju rzepakowego, 1 szklanka mleka kokosowego (polecam z firmy Real Thai z kartonika), około 1 szklanka wody, łyżeczka curry, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta soli, pieprzu i płatków chilli. Sposób przygotowania Najpierw bataty obieramy i kroimy(...)czosnek i imbir. Po chwili dodajemy szpinak i smażymy do czasu, aż straci swą objętość. Później dorzucamy także pokrojone bataty oraz przepłukaną pod zimną wodą soczewicę. Zalewamy wszystko mlekiem kokosowym, wodą i dodajemy przyprawy. Gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut. Podajemy z ulubioną kaszą albo makaronem Smacznego! WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 PORCJI BEZ UWZGLĘDNIENIA DODATKÓW (kasza, makaron…): 249kcal

Natka Pietruszki
Belgijskie czekoladki serca/trufle bez cukru 62

takie ciekawostki do testów 💛        Nazwa: Belgijskie czekoladki serca/trufle bez cukru Firma: Belvas Skład: Serca – inulina* orzechy laskowe* 23%, masa kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, kakao sproszkowane*, tłuszcz kokosowy*, wanilia*, emulgator: lecytyna słonecznikowa. Trufle – inulina* orzechy laskowe* 29%, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, kakao sproszkowane*, tłuszcz kokosowy*, wanilia*, emulgator: lecytyna słonecznikowa. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Masa netto: 100g Wartości

Candy Pandas
Keto ciasto z marcepanem i żurawiną (Paleo, LowCarb) 94

chodzi o świąteczne wypieki... Jak raz spróbujecie tego ciasta, to nie będziecie mogli wyobrazić sobie bez niego Świąt Bożego Narodzenia... Dania Deser Kuchnia Angielska , Europejska , Wege Keyword biszkopt , ciasto kokosowe , ciasto z owocami , owoce Porcje 10 porcji Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 45 minut Składniki Marcepan 1 żółtko 10 g masła klarowanego w temperaturze pokojowej 1 g gumy guar(...)pomarańczowej 4 jajka 1 białko (pozostałość po marcepanie) 1 szczypta soli himalajskiej, kłdawskiej lub morskiej 0,5 szklanki erytrolu 0,25 szklanki oleju z awokado 0,5 szklanki mąki kokosowej 10 g hydrolizatu białka kolagenowego (collagen peptides) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka kwaśnego winianu potasu inaczej kamień winny (spulchniacz) 0,25 łyżeczki sody spożywczej 1 garść migdałów blanszowanych

Modern Cave Girl
ZAPIEKANKA OBIADOWA Z NAWODNIONEJ TAPIOKI – Z SZYNKĄ, SEREM I WARZYWAMI 88

Podajemy na gorąco! Smacznego! GWARANTUJĘ WAM, ŻE TAPIOKA NAWODNIONA TO PRODUKT, W KTÓRYM SIĘ ZAKOCHACIE! Tapiokę, jak i inne genialne produkty ( np. pulpę z mango, pulpę z marakui, mleko kokosowe czy też mleko kokosowe skondensowane ) marki KOALA możecie kupić bezpośrednio na stronie sklepu Panagara.pl TUTAJ The post ZAPIEKANKA OBIADOWA Z NAWODNIONEJ TAPIOKI - Z SZYNKĄ, SEREM I WARZYWAMI first appeared

Ostra na Słodko
Kurczak w cieście kokosowym 107

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 200 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml wody 40 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne sól, pieprz czarny olej do smażenia Sposób wykonania: Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę, oprószamy solą, pierzem czarnym i cayenne. Do blendera wrzucamy składniki ciasta: mąkę, jajko, wodę, wiórki kokosowe, cukier, pieprz czarny

Qchnia po prostu
Ciasto Czekoladowe Z Dżemem 152

łyżki kakao 3/4 płaskiej, łyżeczki sody 2 jajka kl L 1/3 szkl oleju 3/4 szkl mleka 5 łyżek dżemu Polewa: 70 g czekolady 140 ml śmietanki 30 % wiórki kokosowe 1. Suche składniki mieszamy osobno i mokre osobno. 2. Następnie suche do mokrych i mieszamy bądź miksujemy i do blaszki. Pieczemy 180 stop przez około 45-50 minut. 3. Śmietankę zagotowujemy(...)zdejmujemy z palnika i dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy do rozpuszczenia. Następnie studzimy i tak przygotowaną polewą, polewamy ciasto, na koniec możemy posypać wiórkami kokosowymi :) Źródło inspiracji Tutaj

Gotowanie...to proste !
Małdrzyki iwonickie – galicyjskie placki z twarogu 108

Czas gotowania 20 minutes Porcje 12 Autor Magdalena Pinkwart Składniki Placki: 500 g sera białego twarogowego 60 g mąki pszennej 2 jajka 30 g cukru pudru 20 g wiórków kokosowych 20 g rodzynek kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżka masła olej roślinny lub masło klarowane do smażenia Dodatki: bita śmietana, konfitura owocowa, świeże owoce, cukier puder lub kwaśna śmietana Przygotowanie(...)cukier puder, mąkę i masło. Dokładnie połącz składniki, ale ręcznie, nie mikserem, by nie stracić konsystencji i wyczuwalnych drobnych grudek sera. Rodzynki namocz, dodaj do ciasta wraz z wiórkami kokosowymi i aromatem waniliowym. Wymieszaj ponownie. Podziel na równe części z których uformujesz placuszki. Obtocz je w cienkiej warstwie mąki. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Układaj delikatnie małdrzyki i smaż

smakowitehistorie.com
Zdrowe przepisy na cały dzień + nowości w mojej kuchni 150

placków i jajek   |  łopatka do naleśników   |  słoik z klipsem   |  talerz deserowy PUSZYSTE PLACUSZKI BANANOWE Składniki (1 porcja): 1 mały banan 10 g mąki kokosowej 30 g mąki orkiszowej 1 jajko 50 g kefiru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Banana rozgnieć widelcem, dodaj pozostałe składniki i całość dokładnie ze sobą wymieszaj.  Po łyżce(...)przełóż do miski i dokładnie ze sobą wymieszaj.  Teraz wsyp jagody i ponownie zamieszaj masę, ale bardzo delikatnie, aby nie porozgniatać za bardzo jagód.  Foremkę wysmaruj olejem kokosowym (ja tak zrobiłam) albo wyłóż papierem do pieczenia.  Wyłóż masę do formy.  Ciasto piekłam 30 minut w nagrzanym do 180 ° C piekarniku w termoobiegu, a następnie 25 minut

Zdrowie na języku :P
Sałatka z kaszą bulgur, soczewicą i panierowanym halloumi 84

bulgur 200 ml wody + ½ łyżeczki soli 50 g zielonej soczewicy, waga sucha 200 g halloumi 30 g zmielonych migdałów 2 łyżki przyprawy dukkah 75 g greckiego jogurtu 1 jajko kokosowy olej do smażenia 100 g sałatkowego miksu Dressing słodko kwaśny 2 łyżki miodu 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny sól i czarny(...)wymieszaj. Przygotuj dwie miski i napełnij sałatkowym miksem. Na wierzchu ułóż porcję à la tabbouleh. Następnie przystąp do smażenia halloumi. Halloumi jest jedynym ciepłym składnikiem tej sałatki. Rozgrzej kokosowy olej na patelni. Wbij jajko do miski i rozmąć widelcem. Na talerzu wymieszaj zmielone migdały z dukkah. Pokrój ser na plasterki o grubości około 1,5 cm. Zanurz ser w jajku

codojedzenia
„PIZZA” CAPRESE Z NAWODNIONEJ TAPIOKI – pomysł na bezglutenową kolację! 73

kurczak + suszone pomidory Polecam! GWARANTUJĘ WAM, ŻE TAPIOKA NAWODNIONA TO PRODUKT, W KTÓRYM SIĘ ZAKOCHACIE! Tapiokę, jak i inne genialne produkty ( np. pulpę z mango, pulpę z marakui, mleko kokosowe czy też mleko kokosowe skondensowane ) marki KOALA możecie kupić bezpośrednio na stronie sklepu Penagara.pl TUTAJ The post "PIZZA" CAPRESE Z NAWODNIONEJ TAPIOKI - pomysł na bezglutenową kolację! first appeared on Ostra

Ostra na Słodko
Keto brownie ze śliwkami (Paleo, LowCarb) 119

owoce Porcje 12 porcji Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 25 minut Składniki 5 jaj (białka i żółta oddzielnie) 175 g czekolady gorzkiej (min. 85% kakao) 45 g oleju kokosowego rafinowanego 1 łyżka erytrytolu 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 1/2 łyżeczki cream of tartar (inaczej kamień winny lub kwaśny winain potasu) lub 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 10 śliwek(...)węgierek przekrojonych wzdłuż na pół Sposób przygotowania Czekoladę rozpuścić razem z olejem kokosowym w mikrofali lub w garnuszku na bardzo małym ogniu. Ostudzić i połączyć z żółtkami. Białka ubić na sztywno z solą, pod koniec ubijania dodać cream of tartare i erytrytol. Delikatnie połączyć masę czekoladową z białkami. Przełożyć do tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia

Modern Cave Girl
Sernik z malinami, bez cukru, bez białej mąki 81

prepTime":"PT1H","cookTime":"","totalTime":"","recipeCategory":["Ciasta","Przepisy","S\u0142odko\u015bci"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":"","nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["1,5 banana","15 g m\u0105ki kokosowej","30 g maki orkiszowej pe\u0142noziarnistej","2 jajka","P\u00f3\u0142 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki sody","Szczypta soli","Kilka kropel soku z cytryny","140 g sera twarogowego bez cukru","Jajko","P\u00f3\u0142 banana(...)step-159163364202827","image":""}]}]} Pin Print Sernik z malinami Recipe by Healthy Creations Czas 1 hour  Składniki na małą tortownicę 16 cm Składniki 1,5 banana 15 g mąki kokosowej 30 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 2 jajka Pół płaskiej łyżeczki sody Szczypta soli Kilka kropel soku z cytryny MASA SEROWA 140 g sera twarogowego bez cukru Jajko Pół banana

Healthycreations.pl
PAPIESKI PIERNIK 105

piernika użyłam  pół słoika powideł śliwkowych 2 - 3 łyżki kremu kakaowego lub rozpuszczonej czekolady gorzkiej ok. 4 kostki)  6 kostek czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej wiórki kokosowe do posypania po wierzchu piernika ok. 2 łyżki Przygotowanie: Zagotować miód z masłem, przestudzić. Następnie mąkę przesiać z sodą i przyprawą do piernika. Jajka z cukrem ubić na kogel mogel(...)przestudzeniu przekroić na 2 blaty. Na dolny spód wyłożyć wymieszane powidła z kakao i przykryć drugim blatem piernika. Wierzch piernika polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.   Przepis pochodzi z  "Księga smaków Lubelszczyzny, Waldemara Sulisz, Lublin 2004r., wyd. Dziennik Wschodni

Ciastka - domowe słodkości
Keto gorąca czekolada truskawkowa (Paleo, LowCarb) 167

Napoje Kuchnia Europejska , Vegan , Wege Keyword bomby tłuszczowe , czekolada , owoce Porcje 2 porcje Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 3 minuty Składniki 150 ml wody (można zastąpić rzadkim mlekiem kokosowym lub innym roślinnym) 120 ml gęstego mleka kokosowego 20 g masła kakaowego 0,5 szklanki truskawek świeżych bądź mrożonych 8 kropli stewii w płynie 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Modern Cave Girl
Torcik a'la Milka Oreo (bez glutenu, cukru białego) 258

oleju rzepakowego -1 małe jajko -1/4 łyżeczki sody -łyżeczka węgla aktywnego (jeśli masz zwykłe kakao) Krem -700g serka homogenizowanego lub mielonego na sernik -20-30g mąki kokosowej -50-70g ksylitolu Polewa -100g czekolady deserowej -5 łyżek mleka -2 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo -łyżka pełna kakao, łyżka płaska ksylitolu, 1/2 szkl. gorącej wody (do nasączenia blatów(...)minut (ma być jeszcze miękkie, nieco stwardnieje gdy wystygnie), małe: 5- 10 minut. KREM 1. Serek i ksylitol wymieszać i poczekać go rozpuszczenia kryształków. 2. Do serka wsypać mąkę kokosową, wymieszać i zostawić na 5 minut do napęcznienia mąki. Jeśli krem jest za rzadki dodać jeszcze trochę mąki. Składanie tortu 1. Równo ściąć górę biszkoptu, dół przeciąć na dwa blaty

Candy Pandas
Czarna soczewica beluga i jak ją wykorzystać w kuchni 106

ugotowanej czarnej soczewicy beluga 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g pieczarek 1 łyżka świeżych ziół, u mnie oregano, bazylia, rozmaryn i tymianek ½ łyżeczki rzymskiego kminu, zmielonego 1 łyżka kokosowego oleju 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 100 g mozzarella utartej porcja pomidorowego sosu, tutaj przepis Zacznij od przygotowania drożdżowego ciasta. W misie od miksera rozpuść drożdże(...)osolonej wodzie i przygotuj pomidorowy sos z przepisu w linku. Gotuj około 30 minut na wolnym ogniu, tak aby soczewica była miękka ale nie rozpadała się. Na patelni rozpuść kokosowy olej. Zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż aż odparują z wody. Na koniec dodaj odcedzoną soczewicę, zioła i przyprawy. Smaż przez 2 minuty. Wlej oliwę

codojedzenia
SERNIK CHIA Z TRUSKAWKAMI 104

będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SERNIK CHIA Z TRUSKAWKAMI  SKŁADNIKI:   Spód:   herbatniki (250 g) masło (120 g) Masa serowa chia: mleczko kokosowe (1 puszka = 400 ml) nasiona chia (50 g) cukier puder (5 łyżek) śmietanka kremówka 30% ( 200 ml) mascarpone (500 g) ekstrakt waniliowy (2 łyżeczki) żelatyna sypka (4 łyżeczki płaskie) + woda gorąca(...)masło i  mieszamy do uzyskania efektu mokrego piasku.  Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i wstawiamy do lodówki.  2.) Masa serowa chia . Mleczko kokosowe przelewamy do miseczki, wsypujemy do niego nasiona chia , mieszamy i odstawiamy do lodówki na czas przygotowań reszty składników. Żelatynę dobrze rozpuszczamy w gorącej wodzie (nie wrzącej, bo straci właściwości żelujące

RITA food channel
Owsiane ciasto marchewkowe z morelami 71

mąki owsianej 2 jajka 170 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki ok. 200 g suszonych moreli  ok. 50 g wiórków kokosowych  1½ łyżeczki cynamonu  ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka sody szczypta soli Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem na gładką i puszystą masę.   Wciąż(...)ubijając na wysokich obrotach, dolewamy ciągłym, cieniutkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodajemy startą marchewkę,wiórki kokosowe, imbir i delikatnie mieszamy.  Dodajemy mąkę owsianą, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, łącząc wszystkie składniki (za pomocą miksera na najniższych obrotach lub za pomocą drewnianej łyżki). Na samym końcu dodajemy pokrojone n małe kawałki morele i łączymy z ciastem. Przekładamy

bistro mama
138. Powrót w dobrym stylu, czyli: batoniki mocy a'la Lion z daktylami, masłem orzechowym i liofilizowanymi truskawkami 87

łyżki prawdziwego kakao - 6 wafli ryżowych naturalnych + do posypania wierzchu - 2łyżki masła orzechowego (niesłodzonego) + do posmarowania wierzchu - garść orzechów włoskich - 50g gorzkiej czekolady (min. 72% kakao) + 1 łyżeczka oleju kokosowego - garść pokruszonych, liofilizowanych truskawek ( opcjonalnie, można zastąpić świeżymi lub mrożonymi truskawkami, malinami albo płatkami migdałów :)) - papier do pieczenia, sznurek albo wstążeczka ozdobna do zapakowania Przygotowanie:  Rozpoczynamy od zalania daktyli(...)myślę, że nie będzie to konieczne ).  Połamaną czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej ( miseczkę stawiamy na rondel, w którym gotuje się woda), gdy zacznie się rozpuszczać dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego (lub innego roślinnego, czekolada będzie bardziej płynna). Batonikową masę przekładamy na papier do pieczenia i za pomocą noża wyrównujemy wierzch i boki formując w figurę przypominającą kwadrat (na wysokość około

Symfonia Smaków
II Festiwal Smaku Opole 9-13 marca 2020 112

nadzieję, że kiedyś uda mi się odtworzyć te smaki w domu. Polędwiczki w boczku mam przetestowane, zostaje testować risotto do perfekcji. 🍨DESER Czekoladowe canneloni naleśnikowe, krem chantilly, lody kokosowe (mega pasują!!!), toffi i słone migdały. Jakie to było dobre! Te lody kokosowe to taka wisieńka na torcie. Widzisz praktycznie wszystkie smaki na talerzu i nagle do karmelu, czekoladowych naleśników

bistro mama
Delikatny krem z białych szparagów. Jak wybrać najlepsze szparagi? 119

świeżych białych szparagów 3 (ok. 120 g) szalotki 1 ziemniak 3 szklanki (750 ml) bulionu warzywnego lub drobiowego 1/4 szklanki (60-70 ml) śmietanki 30% lub mleczka kokosowego 2-3 łyżki masła gałka muszkatołowa sól pieprz grubo mielony kolorowy pieprz do podania Przygotowanie: 1) Szparagi dokładnie umyć, cieniutko obrać (najlepiej obieraczką do warzyw, od góry do dołu, zaczynając zaraz(...)mieszając. 4) Następnie całość zalać gorącym bulionem, doprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem, wymieszać i gotować pod przykryciem, do momentu, aż warzywa zmiękną. 5) Dodać śmietankę kremówkę lub mleczko kokosowe i całość zmiksować, najlepiej blenderem kielichowym, na gładki krem. 6) Główki szparagów zblanszować na parze lub wrzucając do gotującej się wody na około 2 min. 7) Gotowy krem podawać oprószony

Fitsweet.me
Kulki z masłem orzechowym, bananem i daktylami 128

Podobny przepis na KULE MOCY znajdziecie tutaj . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: -160 g płatków (u mnie jaglanych) -pół szklanki daktyli bez pestek -1 banan -3 łyżki masła orzechowego +wiórki kokosowe do obtoczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Daktyle jeśli suszone zalewamy wrzątkiem na 30 min, aby namiękły. Potem odsączamy z wody. Świeżych nie trzeba. 2. Płatki (suche) podprażamy na suchej(...)kulce). Na koniec dodajemy podprażone płatki i mieszamy już łyżką.  4. Tworzymy kulki wielkości orzecha włoskiego i wedle uznania możecie obtoczyć je w dodatkach (u mnie wiórki kokosowe).  Wartości odżywcze wszystkich kulek (wystarczy podzielić przez ilość wykonanych kulek) 1001 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Omlet jak biszkopt 158

Przepis na omlet niczym biszkopt 😍 Wymyślony przez mojego trenera 💪 Składniki: zmielone na mąkę: -30g kaszy jaglanej -15-17g siemia lnianego -15g płatków owsianych -20g wiórków kokosowych 4 jajka L 150g twarogu chudego 10-15g jagód goji 20g odżywki białkowej 0,5 małej łyżeczki sody ewentualnie słodzidło Sposób przygotowania: Wrzucamy wszystkie składniki do blendera kielichowego(...)miksujemy na jednolitą masę przekładamy na patelnię przetartą olejem kokosowym smażymy na bardzo małym ogniu pod przykryciem, jedną stronę zanim przewrócimy przez minimum 15 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Budyń jaglany błyskawiczny z nutellą 149

podwieczorek będzie w sam raz,  a może nawet do pracy.  Zapraszam :) Składniki : 100 g ugotowanej  kaszy jaglanej w woreczku 1 kopiasta łyżka nutelli 2 łyżki mleczka kokosowego lub śmietanki 12 % szczypta wanilii  garść malin lub dowolnych owoców Wykonanie : Kaszę w woreczku przelewamy gorącą wodą aby pozbyć się goryczki, w garnku zagotowujemy około 1/2 l wody(...)zacznie wrzeć wkładamy woreczek z kaszą i gotujemy aż cały napęcznieje. Ugotowaną kaszę odsączamy z wody i wyciągamy z woreczka do blendera, następnie dodajemy mleczko kokosowe, wanilię i nutellę, wszystko blendujemy na gładki krem. Jeśli chcecie rzadszy budyń dodajcie więcej mleka lub np : śmietanki. Gotowy budyń przekładamy do pucharków, dekorujemy malinami lub dowolnymi owocami. Podajemy na ciepło. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Jaglanka z pomarańczami i mlekiem kokosowym 118

dania, a podawanie jaglanek z owocami to z całą pewnością uczta dla oczu i podniebienia... Składniki na jedną porcję: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 1 szklanka wody - 1/2 szklanki mleczka kokosowego - 1 pomarańcza - 1 kiwi - sezam do posypania lub orzechy - szczypta soli 1. Kaszę przelać wrzątkiem, żeby pozbyć się goryczki. Do rondla wlać szklankę wody, dodać sól i kaszę, gotować(...)małym ogniu do czasu aż prawie całkiem wchłonie wodę. Dodać mleczko kokosowe oraz sok z połowy pomarańczy, zamieszać, gotować 2 minuty, odstawić, przykryć i pozostawić żeby spokojnie doszła. 2. Kaszę nakładać na miseczkę z plastrami pomarańczy i kiwi, wierzch posypać sezamem lub orzechami

Apetyczna babeczka
Babka z białek -kokosowa 111

tuż i może komuś przyda się pomysł na taką babkę.A ja pomysł na nią znalazłam  tutaj. 6 białek szczypta soli 10 dkg cukru pudru 10 dkg wiórków kokosowych 10 dkg mąki pszennej 10 dkg masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia POLEWA 100-150 g czekolady mlecznej 4-6 łyżek mleka Masło rozpuścić i ostudzić(...)iałka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijać.Następnie  dodać wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać łyżką,  dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając łyżką.Na końcu   dodać ostudzone masło i delikatnie wymieszać do połączenia się składników.C iasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką

Moje domowe kucharzenie
Nasiona chia z borówką amerykańską 158

deser z borówką amerykańską ale można stosować inne owoce . Poniżej przedstawiam składniki i przepis. Składniki 1 szklanka borówek amerykańskich 5 łyżek nasion chia 1 łyżka miodu 1 puszka mleka kokosowego Nasiona chia z borówką amerykańską – przepis Do szklanki wlej mleko kokosowe, dodaj miód. Wszystko wymieszaj i dodaj szałwię hiszpańską . Odstaw tak przygotowany deser na 15 minut do lodówki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
FIT MUFFINY BANANOWE BEZ LAKTOZY I GLUTENU 209

mąki i zależy Ci na niskiej wartość kalorycznej muffinek to przymknij oko na wygląd. Smak Ci wynagrodzi wszytko. PRZEPIS NA FIT MUFFINKI BANANOWE  - 3 jajka - 4 łyżki mąki kokosowej - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 banan - 2 łyżki mąki owsianej - 180 ml wody gazowanej - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/4 łyżeczki kardamonu - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody oczyszczonej - 3 łyżki erytrolu ( lub inny zamiennik cukru np. stewia) Banana rozgnieć widelcem, dodaj wodę, olej i żółtka, całość wymieszaj.  Do mąki kokosowej dodaj, ziemniaczaną, owsianą, sodę i proszek do pieczenia. Suche składniki połącz z mokrymi. Białka ubij na sztywno z szczyptą soli i dodaj do masy. Wylej do foremek i piecz na złoty kolor. U mnie

SMYKWKUCHNI
Tęczowe jajeczne pianki 424

się oprzeć. Składniki: 200g mleka zagęszczonego niesłodzonego 1/2 galaretka agrestowa 1/2  galaretka truskawkowa 1/2 galaretka cytrynowa Polewa: 170g białej czekolady 1 łyżka masła 3 łyżki śmietany 30% wiórki kokosowe około 20 wydmuszek jajka Wykonanie: 1. Każdą z galaretek w osobnym naczyniu zalać 125ml wrzątku, dobrze wymieszać żeby galaretka całkowicie się rozpuściła, a następnie pozostawić do wystudzenia. 2. Schłodzone mleko(...)mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy . 7. Każde jajko obtoczyć w polewie, a następnie w wiórkach kokosowych i wstawić do lodówki na około 1 godzinę

Szalona Kuchnia Eweliny
Zdrowy krem czekoladowy 148

się pełną ofertą dostępną na stronie producenta: Składniki: około 3/4 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej PZZ Białystok * 100 g dobrej jakości (prawdziwej) czekolady około 4 łyżek mleka 3 łyżeczki oleju kokosowego garść borówek listki świeżej melisy lub mięty *gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, resztę można włożyć do lodówki i wykorzystać np. na śniadanie Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy kaszę(...)jaglaną i 3 łyżeczki oleju kokosowego. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z dodatkiem 2 łyżek mleka – miseczkę z połamaną czekoladą i mlekiem umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą, pamiętając aby dno miseczki nie dotykało tafli wody, całość co jakiś czas mieszamy (palnik powinien  być ustawiony na niewielki płomień). Zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy

Słodkie okruszki
Kokosowo – kakaowy pudding z tapioki 87

jeśli chodzi o jej wykorzystywanie w deserach. Jej największym atutem jest to, że zawsze przybiera dokładnie taki smak, jaki chcemy jej nadać. Dziś w wersji kokosowo – kakaowej. Warstwa kokosowa jest delikatna, za sprawą mleczka kokosowego, zaś kakaowa mocno wyrazista. Artykuł Kokosowo – kakaowy pudding z tapioki pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Zupa krem z batatów i marchewki 173

czas w kuchni poświęcić bliskim i przyjaciołom. Pokuszę się zatem i wrzucę ją również do zakładki Wielkanoc na moim blogu. Składniki: 2 duże bataty 4 duże marchewki puszka mleka kokosowego (400 ml) kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka 3 szalotki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej papryki chili 1 łyżka stołowa masła 3 łyżki stołowe oleju kolorowy pieprz sól morska(...)marchew i bataty obierz i pokrój w plastry. Wrzuć je na patelnię, dodaj sól, pieprz i paprykę chili, podsmażaj na oleju około 10 minut. Przełóż do garnka, zalej mlekiem kokosowym oraz wodą (około 1 litra). Gotuj na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Dodaj na koniec do całości masło, wymieszaj i gotuj do czasu, aż masło całkowicie się rozpuści. Zmiksuj całość

Garniec Magalie
Kokosowe ciasto z białą czekoladą 119

Idealne ciasto – proste, szybkie i pyszne. Poznaj przepis na mocno kokosowe ciasto z białą czekoladą – nie pożałujesz :) “To chyba najlepsze... The post Kokosowe ciasto z białą czekoladą appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Klopsiki po azjatycku z sosem ostrygowym 129

Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżki kaszy manny 2 łyżki posiekanej kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne  3 łyżki oleju  kokosowego Składniki na sos: 6 łyżek sosu ostrygowego 4 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżeczki startego korzenia imbiru 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez(...)umyć i zmielić, dodać sos ostrygowy, pokrojoną kolendrę i pieprz cayenne. Wyrabiać mięso przez 5-7 minut, na jednolitą masę. Uformować pulpeciki, u mnie podłużne. Na patelni rozgrzać olej kokosowy ( może być też sezamowy) i smażyć pulpety z obu stron po około 5 minut, powinny się lekko zarumienić. Zdjąć z patelni a na pozostały olej wrzucić pokrojona paprykę, chili, cebulę

Gosia gotuje
Bezglutenowa babka piaskowa 124

wesoło. Jak widzicie nawet taki armagedon nie powstrzymał nas przed pieczeniem i zdjęciami. Jesteśmy z siebie dumni! Brawo my! Składniki: 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 4 łyżki oleju kokosowego ½ szklanki mleka migdałowego (lub innego, TUTAJ przepis na najlepsze roślinne mleko) ¾ szklanki mąki ryżowej 2 łyżki mąki z tapioki (lub ziemniaczanej) ⅓ szklanki ksylitolu szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)Przygotowanie: Białka ubijamy z odrobiną soli aż do uzyskania sztywnej piany. Żółtka mieszamy z olejem kokosowym i mlekiem. Do mąki ryżowej wymieszanej z tapioką, cukrem i proszkiem do pieczenia dodajemy żółtka i wszystko dobrze mieszamy. Dodajemy połowę ubitych białek, delikatnie mieszamy. Ponownie dodajemy pozostałą część białek i znów mieszamy aż wszystko się dobrze połączy. Przelewamy do silikonowej formy

PaleoLife
Dorsz z warzywami w sosie pomidorowym 123

marchewki 1 ząbek czosnku kawałek selera kawałek pora 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chili oliwki zielone 700 g passaty pomidorowej pieprz sól suszone pomidory z bazylią i chili olej kokosowy do smażenia 1. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na olej. Jak się zeszkli to dodajemy pokrojoną w drobne paseczki marchewkę i selera tak samo

kruche babeczki
Popapraniec wg Aleex 178

Waszych bliskich na nadchodzące święta. Polecam. Składniki: Ciasto: • 5 jaj • 1 szklanka mąki • 1 szklanka cukru • 1/4 szklanki oleju • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 szklanki wiórków kokosowych • 1/2 szklanki maku • 1 łyżka kakao Masa: • 1/2 litra mleka • 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru • 250 g masła (temp. pokojowa)* • 1/2 szklanki cukru pudru Dodatkowo: • kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki(...)małych obrotach. 4. Na koniec przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i ostrożnie wymieszać łyżką. 5. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. 6. Ciasto wkładać do formy o wymiarach 22x37 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, nakładać na przemian łyżką. Powinien powstać nieregularny, trójkolorowy wzór, który „rozmazujemy” wykałaczką

W mojej kuchni
Tarta czekoladowa, czyli sposób na zachowanie młodości i dobrego humoru ;) 123

brzmi jak bajka?  PRZEPIS CZEKOLADOWA TARTA NA PEŁNOZIARNISTYM SPODZIE SPÓD DO TARTY 100g mąki żytniej razowej 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50g mąki ryżowej 60g jogurtu naturalnego Łyżka oleju kokosowego Woda KREM 150g kaszy jaglanej Pół szklanki suszonych daktyli + woda do namoczenia Pół tabliczki gorzkiej czekolady 90% SPÓD DO TARTY Olej kokosowy rozpuścić Połączyć wszystkie składniki na spód do tarty

HealthyCreations
Proste śniadaniowe gofry - tylko 4 składniki 95

chrupkości, którą lubimy w gofrach. Ta wersja wychodzi natomiast idealna. Gofry są chrupiące i smaczne. Ja podałam je na wytrawnie z jajkiem i warzywami. PRZEPIS ZDROWE GOFRY OWSIANO - KOKOSOWE Z podanych składników wychodzi 5 gofrów. Jajko 50g mąki owsianej (u mnie zmielone na mąkę płatki owsiane) 20g mąki kokosowej 5g otrębów gryczanych Woda Opcjonalnie można dodać w zależności od wersji

HealthyCreations
Naleśniki z tahini na podwieczorek 153

mleka 4 łyżek tahini 300 g mąki 1½ łyżeczki soli lub wedle smaku masło do smażenia Dodatkowo 500 g twarożku 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu cukier do smaku owoce kokosowe chipsy i cukier puder do posypania owocowy sos do polania Jajka zmiksuj z mlekiem, solą i sezamową pastą. Dodaj tahini przesianą mąkę. Wszystko wymieszaj na gładkie ciasto. Rozgrzej masło i smaż(...)stronach, aż zaczną się lekko rumienić. Każdy naleśnik posmaruj serkiem wymieszanym z wanilią i cukrem. Zwiń w rulon przekrój na pół. Ułóż naleśniki na talerzu. Posyp jagodami, kokosowymi chipsami i cukrem pudrem. Na koniec polej owocowym sosem.   Spara Spara Spara Spara The post Naleśniki z tahini na podwieczorek appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Masło z orzechów: Masło orzechowe czyli zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych 120

frytek. W jego skład wchodzi oczywiście masło orzechowe, ale też sos sojowy, pikantne przyprawy: imbir, sambal, czosnek. Można do niego dołożyć też smażoną cebulkę, sezam, kiełki soi, mleczko kokosowe. Niektórym Polakom smakuje takie połączenie od pierwszego razu, inni nie mogą się przełamać. Warto jednak wiedzieć, że masła orzechowego nie jada się tylko tak, jak robią to Amerykanie, czyli na kanapkach(...)jednak neutralne będzie bardziej uniwersalne i oczywiście zdrowsze. Jeśli jednak chcemy je podać dzieciom jako zamiennik niezdrowych kremów, możemy dodać do niego kakao, kawałki dobrej jakości czekolady albo wiórki kokosowe. Takie domowe masło orzechowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku umieszczonym w lodówce. Można je także pasteryzować, jednak nawet bez tego zabiegu przetrwa w lodówce do kilku tygodni (albo

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Szybkie i proste racuchy z jabłkami (bez mleka) 310

rozpadają się podczas smażenia. Nadadzą się też Jonagoldy. 0,5 kg mąki 2 jajka 1 szklanki wody (250 ml) 1 kg jabłek łyżeczka proszku do pieczenia do smażenia olej kokosowy lub smalec (opcjonalnie) cukier puder do posypania Jabłka obieramy, wycinamy z nich gniazda nasienne i kroimy na plastry o grubości około 0,5 cm. Składniki na ciasto mieszamy, aż konsystencja(...)będzie jednolita. Powinno ono mieć konsystencję gęstszą niż na naleśniki. Dodajemy jabłka i mieszamy. Na rozgrzany olej kokosowy lub smalec kładziemy porcje ciasta starając się, by w każdej z nich był kawałek jabłka. Smażymy z obu stron aż racuchy się nie zarumienią. Gotowe racuchy możemy posypać cukrem pudrem

Dieta bez mleka
Sałatka z indykiem, rukolą i suszoną morwą białą 144

limonki. Składniki: 350g fileta z indyka 60g suszonej morwy białej 60g rukoli 2 gruszki 180g sera fety 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 płaskie łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki oleju kokosowego sól pieprz Dressing: 6 łyżek soku z limonki 3 łyżki miodu Wykonanie: 1. Filet z indyka umyć, pokroić w większą kostkę, oprószyć solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką, odstawić(...)około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju kokosowym. 2. Rukolę umyć i osuszyć. 3. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w większe paski. 4. Ser feta pokroić w kostkę. 5. Dressing: Sok z limonki dokładnie wymieszać z miodem. 6. Na talerzu rozłożyć rukolę, ułożyć kawałki gruszki, fileta z indyka, ser feta i posypać suszoną morwą białą

Szalona Kuchnia Eweliny
Indyk na sposób azjatycki 113

ryżem. Danie delikatne, lekko pikantne, słodko-kwaśne. Szybkie w przygotowaniu, znika jeszcze szybciej! 2 porcje: 300 g fileta z piersi indyka 140 g ryżu brązowego 100 g mleczka kokosowego 2 łodygi selera naciowego 1/2 dużej marchewki ok. 100 g ananasa (może być, ale nie musi), u mnie świeży przyprawy: pasta curry, kolendra mielona, sól, koncentrat pomidorowy lub przecier Ryż gotujemy(...)Mięso kroimy w paski, smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Pastę curry rozpuszczamy w mleku kokosowym (można użyć suchej przyprawy, zwykłego curry), dodajemy do mięsa. Selera kroimy w kostkę, marchewkę w słupki, dodajemy do mięsa. Dusimy krótko. Dodajemy ugotowany ryż, przyprawy i ananasa pokrojonego w kostkę. Całość dusimy jeszcze ok. 5-10 minut. Porcja ma ok. 580 kcal

Kucharzyca
WIELKANOCNE BABECZKI MARMURKOWE (wegańskie, bezglutenowe) 165

łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowy 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 100 g gorzkiej czekolady + 1 łyżka oleju kokosowego rodzynki Sposób przygotowania: Do miski daj mąkę, cukier, mleko, olej, proszek do pieczenia i sok z cytryny. Siemię lniane zmiel (możesz też użyć mielonego) i zalej gorącą wodą. Odstaw(...)dzięki temu przyjmą kształt małych wielkanocnych babeczek. Jeśli muffinki zbyt wyrosną utnij nożem wierzch tak, aby mogły prosto stać Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Dodaj do niej olej kokosowy i wymieszaj. Kiedy czekolada lekko stężeje polej nią babeczki. Na wierzch daj kilka rodzynek. Zostaw do zastygnięcia czekolady. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji

Via Gusto
Kokosanki na białkach. 117

Jeśli jeszcze ich nie robiliście, to wypróbujcie przy następnej okazji, kiedy zostaną Wam białka. Składniki: 3 białka szczypta soli 1 szklanka cukru pudru (nie pełna) 250 g. wiórek kokosowych 1 łyżeczka mąki tortowej 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, po łyżce dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać mąkę i sok z cytryny. Zmiksować(...)niskich obrotach tylko chwilkę. Na koniec wsypać wiórki kokosowe i delikatnie, ale dokładnie wymieszać łyżką. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Nabierać masę białkowa na łyżkę i układać na blaszce, lekko spłaszczać, formując okrągłe ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 15 minut. Do lekkiego zarumienienia. Uważajcie żeby nie przypalić bo będą gorzkie. Ściągajcie z papieru dopiero

Agusiowe smakołyki
Sałatka z kurczakiem, jarmużem i winogronami w chrupiącej posypce z nasion chia i orzeszków piniowych 187

odrzuć najbardziej twarde części. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju sezamowego, wrzuć jarmuż i smaż około 3-4 minuty. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na odrobinie oleju kokosowego, przyprawiając ją szczyptą soli i czarnego pieprzu. Ze szpinaku oderwij ogonki. Na talerze wyłóż jarmuż, posyp liśćmi szpinaku. Dodaj pokrojone na pół winogrona, kurczaka, pokrojony w kostkę ser. Posyp nasionami(...)parmezanu. Składniki 200 g jarmużu 100 g szpinaku typu baby 150 g kurczaka 30 g parmezanu 1 łyżka ziaren chia 30 g orzeszków piniowych 1 łyżka oleju sezamowego lub kokosowego 100 g sera camembert light lub fety 150 g ciemnych winogron Wykonanie Cukier wsyp na suchą patelnię, na małym palniku i na małym ogniu zostaw do procesu topienia

Eat me! Fit me!
Dziki ryż z warzywami i mango 145

dodatkami. U mnie dzisiaj na obiad dziki ryż z warzywami i mango. Spora dawka energii. Składniki 100 g  dzikiego ryżu opakowanie warzyw na patelnię (jakie lubicie) olej kokosowy nierafinowany do smażenia mix kolorowych sałat mango sól, u mnie himalaska różowa pieprz ziołowy pół łyżeczki cynamonu szczypta kurkumy + pół łyżeczki curry czerwona cebula 2 cm świeżego kłącza imbiru startego(...)tarce o małych oczkach Ugotuj ryż zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. Cebulę pokrój w piórka i podsmaż z kurkumą, imbirem,cynamonem i curry na oleju kokosowym. Tak mniej więcej 3 minuty. Dodaj mieszanke warzyw na patelnię. Podsmaż około 7 minut. Wsyp ryż, wymieszaj. Dodaj pokrojone mango. I Twoją ulubiona kolorową sałatę. Obiad gotowy! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Akcja-dekoracja, czyli biżuteryjne babeczki 115

200g marchewki, waga przed odsączeniem) ¼ szklanki mleka Składniki na masę: 250 g serka mascarpone 1-2 płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Dodatkowo: wiórki kokosowe czy płatki migdałowe pół tabliczki białej czekolady (ścieramy na tarce o średnich oczkach) Wykonanie: Mieszamy widelcem jaja z olejem i mlekiem. Następnie dodajemy wszystkie składniki suche, ponownie dokładnie mieszamy widelcem(...)waniliowym. Wierzch każdej wystudzonej muffinki smarujemy serkiem (serek wykładamy przy użyciu łyżeczki lub używamy szprycy i dekorujemy nasze muffinki, tworząc ładny wzorek np. w kształcie ślimaka), wierzch obsypujemy wiórkami kokosowymi oraz białą czekoladą. Artykuł Akcja-dekoracja, czyli biżuteryjne babeczki pochodzi z serwisu Kulinarne Impresje

KulinarneImpresje.pl
Kasza jaglana z orzechami laskowymi i owocami na śniadanie 106

kasz przystało :rządzi! Składniki (ile chcecie) ugotowana na sypko ekologiczna kasza jaglana orzechy laskowe śliwka suszona ekologiczna sok malinowy ekologiczny mąka owsiana winogrona mango suszona żurawina szczypta soli olej kokosowy extra virgin Ugotuj kaszę jaglana na sypko. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego. Wsyp kaszę, dodaj łyżkę mąki owsianej i praż ze szczyptą soli.  Między czasie zmiksuj

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa czekolada tylko z 2 składników! 113

jest właśnie prawdziwy smak gorzkiej czekolady :) Polecam na początek używać jako dodatek do deserów, aby załagodzić ten smak i się przyzwyczaić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: -100 g oleju kokosowego -4 łyżki miodu (można pominąć, ale wtedy będzie bardzo gorzka) -3 łyżki kakao -opcjonalnie dodatki (rodzynki, orzechy) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Olej kokosowy i miód wkładamy do rondelka. Podgrzewamy w kąpieli

Zdrowie i pysznie na talerzu
Fit brownie z jagodami/ bez glutenu 145

szybko na spotkanie z przyjaciółką. Wyszło super! Jest banalnie proste, szybkie a jeden kawałek ma tylko 78 kcal! No EUREKA! SKŁADNIKI: - 3 jajka kurze ekologiczne - 2 łyżki mąki kokosowej - 1 łyżka mąki kukurydzianej - 180 ml wody gazowanej - 1 łyżka erytrolu - 3 łyżki karobu - 6 łyżek jagód mrożonych - 1/2 łyżeczki sody - łyżka oleju kokosowego Jajka ucieramy robotem na puszystą masę, dodajemy

SMYKWKUCHNI
Krem z dyni z grzankami i tymiankiem 229

Korzystajcie zatem, bo zupa jest przepyszna. Składniki; 700 g dyni hokkaido ( po wyjęciu pestek ) 1 litr  wywaru drobiowego 100 ml śmietanki do zup 18 % 100 ml mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cynamonu garść świeżego tymianku oliwa sól morska 5 kromek bułki wrocławskiej 2 łyżki masła Sposób przygotowania; Dynię przekroić(...)około 30 -35 minut.  Do garnka wlać bulion, dorzucić dynię, oraz papryczkę chili. Doprawić solą i gotować  20 minut. Na koniec doprawić gałką muszkatołową, dodać śmietankę, mleko kokosowe i zmiksować. Bułkę pokroić w kosteczkę i usmażyć na rumiano na maśle. Zdjąć z patelni i przełożyć na ręcznik papierowy.  Zupę podawać z grzankami i świeżym tymiankiem. Smacznego

Gosia gotuje
Ciasto “Rafaello” bez pieczenia 502

deser, który pokochają wszyscy fani kokosu! :) Składniki: mleko - 1 litr budyń śmietankowy - 2 opakownia mąka ziemniaczana - 4 łyżeczki cukier - ok. 180g (niepełna szklanka) masło - 270g krakersy - ok. 400g* wiórki kokosowe - 150g (do masy) + 50g (do posypania) * Można zastąpić herbatnikami, jednak w tym przypadku proponuję zmniejszyć ilość dodanego cukru. Wykonanie: Z litra mleka odlewamy 3/4 szklanki i dokładnie rozrabiamy(...)deser, który pokochają wszyscy fani kokosu! :) Składniki: mleko - 1 litr budyń śmietankowy - 2 opakownia mąka ziemniaczana - 4 łyżeczki cukier - ok. 180g (niepełna szklanka) masło - 270g krakersy - ok. 400g* wiórki kokosowe - 150g (do masy) + 50g (do posypania) * Można zastąpić herbatnikami, jednak w tym przypadku proponuję zmniejszyć ilość dodanego cukru. Wykonanie: Z litra mleka odlewamy 3/4 szklanki i dokładnie rozrabiamy

Pogotujmy.pl
Ciasto Pijana Chmurka 734

tradycyjną prostokątną blachę  (27x37) szklanka = 250 ml Składniki na bezowy spód: 5 białek szczypta soli dla ułatwienia ubijania pół szklanki cukru pudru pół szklanki maku 3/4 szklanki wiórków kokosowych Białka ubijamy na bardzo sztywno z cukrem pudrem. Za pomocą łyżki pianę łączymy z makiem i wiórkami, po czym masę przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Pieczemy 20 minut(...)dodajemy do niej maliny.  Pozostałe składniki: słoik dżemu malinowego 400 ml 12 dużych okrągłych biszkoptów (około 100 g) 50-70 ml alkoholu do nasączenia biszkoptów ( najlepiej likier kokosowy, ale może być także wódka) Wykonanie: Na dnie blaszki układamy blat upieczony z białek oraz maku i wiórków. Smarujemy go dżemem. Na dżem wykładamy krem. Na krem wykładamy nasączone alkoholem biszkopciki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciasteczka owsiano-kokosowe 118

Przepis na ciasteczka z płatków owsianych i wiórków kokosowych. Ciasteczka do kawy lub herbaty, zamiast miodu możesz dodać cukier. Przepis Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do przestudzenia, przelewamy je do misy. Wszystkie składniki dodaj do misy z masłem i dokładnie wymieszaj łyżką. Małą łyżeczką formujemy małe kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy do złotego koloru, czas(...)minut w temperaturze 180 stopni. Składniki 2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki mąki pszennej  2  jajka 100 g masła  3 łyżki miodu 1 op. cukru migdałowego łyżeczka proszku do pieczenia Smacznego

Kurnikowo
Owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Zdrowy deser lub śniadanie. 150

mnie z kawałkami orzeszków, ale może być również gładki) 2 łyżki syropu klonowego, miodu lub syropu z agawy Dodatkowo: owoce (banany, borówki amerykańskie, truskawki, maliny itp) olej kokosowy do wysmarowania foremek Przygotowanie: 1) Banana rozgnieść widelcem na papkę. 2) Dodać masło orzechowe, syrop z agawy oraz płatki owsiane i dokładnie wymieszać. 3) Wsmarowane olejem kokosowym foremki wyklejamy masą z płatków

Fitsweet.me
Kapusta kiszona curry z jabłkiem 114

gram 2 jabka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki kolendry w ziarenkach 2 cm startego imbiru łyżeczka miodu wielokwiatowego 1 limonka 150 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka oleju ( u Karola jest masło) szalotka 2 sztuki ząbek czosnku 50 ml słodkiej śmietanki 30% ( u mnie bez tego składnika) sól, biały pieprz i oliwa Przygotowanie: Szalotkę (użyłam(...)cebulę) i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na oliwie, dodaj pastę i proszek curry. Podsmaż chwilę. Dodaj imbir i mleko kokosowe oraz śmietankę. Gotuj ok 5 minut aż zgęstnieje. Przesiekaj kapustę i dodaj do sosu dalej ok 5 minut. Dopraw miodem, sokiem startą skórką limonki. Dodaj posiekaną kolendrę, sól i pieprz a na koniec pokrojone jabłka ale już zdejm

AZgotuj!
TORCIK FERRERO ROCHER 170

pralin orzechowych 100 g zmielonych orzechów włoskich Dekoracja: 100 g orzechów włoskich 1/2 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru 100 g wiórek kokosowych Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Czekoladę razem z pralinami rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną(...)postanowiłam zrobić własne pralinki kokosowo-czekoladowe: Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło, cukier puder, kakao i gotujemy na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Orzechy włoskie drobno siekamy. Z gotowej masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w posiekanych orzechach. Gotowe kuleczki układamy na wierzchu ciasta. Na końcu obsypujemy gotowy

Kuchnia MagdaLeny
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTECZKA (V) 248

przepisu wychodzi ok. 12 szt. Składniki: 1/4 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego 1/4 szklanki kremu czekoladowego (wegańskiego) 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/4 szklanki mleka roślinnego (u mnie owsiane) 2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 3 łyżki czekoladowych dropsów Przepis: Ciasteczka przygotujemy podobnie jak ciasteczka cynamonowe.   Olej kokosowy i krem czekoladowy mieszamy ze sobą

Emcia Pichci
Wielkanoc - Świateczna propozycja słodkich wypieków 156

BABKA MARMURKOWA Z MIESZANKĄ KEKSOWĄ   KEKS BABKA Z COCA COLĄ BABKA KAWOWO SEROWA BABKA Z MULTI WITAMINĄ BABKA Z MARCEPANEM I POLEWĄ BABKA SEROWA Z POMARAŃCZĄ BABKA MURZYNKOWO-KOKOSOWA BABECZKI Z MAKĄ MIGDAŁOWĄ BABECZKI Z LIKIEREM I KREMEM TOFFI CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BITĄ ŚMIETANĄ KARPATKA Z KREMEM ŚMIETANOWO-GALARETKOWYM BRZOSKWINIOWIEC SNIKERS CIASTO CEGIEŁKA   KOSTKA KAKAOWO-KAWOWA Z PIANKA(...)CZEKOLADOWĄ     FALE DUNAJU SEROWO KOKOSOWE   MIODOWNIK KRÓLEWSKI   KRETOWISKO TIRAMISU SERNIK PUSZYSTY   SERNIK Z MALINAMI   SERNIK Z KASZĄ MANNĄ   SERNIK Z RODZYNKAMI SERNIK NA ZIMNO Z BORÓWKAMI I JEŻYNAMI KAWOWA DELICJA PODUSZKOWIE- SERNIK NA MURZYNKU HERBATNIKOWIEC - BEZ PIECZENIA SERNIK STRACIATELLA CAPPUCINO CHATKA KRUCHE Z POWIDŁAMI I BEZOWA PIANKĄ PANI WALEWSKA

Sama słodycz i szczypta chili
Batoniki 203

troszkę poczekać aż zastygnie. 90 g ryżu preparowanego [u mnie  mix zbóż ekspandowanych ] 140 g daktyli  250 g masła orzechowego 150 g czekolady gorzkiej 30 g oleju kokosowego  Daktyle moczyć w gorącej wodzie przez 15 minut,następnie osączyć , dodać masło orzechowe [110 g ] i zblendować na gładką masę , dodać ryż i wymieszać .Przełożyć do foremki, ugnieść, posmarować(...)resztą masła orzechowego.Czekoladę i olej kokosowy rozpuścić i polać ciasto.Odstawić do zastygnięcia

Moje domowe kucharzenie
Placuszki jogurtowe z bananem 120

Składniki: * 1 dojrzały banan * 1 łyżka miodu * 2 jajka * mały kubek jogurtu naturalnego 180 g * 110 g mąki pszennej * płaska łyżeczka proszku do pieczenia * szczypta soli * olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Jajka roztrzepać z miodem. Dodać szczyptę soli a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość zalać jogurtem naturalnym i wymieszać na jednolitą masę. Banana rozgnieść widelcem do dodać(...)ciasta i wymieszać. Na patelni (smażyłam na patelni do naleśników aby nie przywierały) rozgrzewamy olej kokosowy, ciasto nakładamy łyżką formując małe placuszki. Smażymy kilka z obydwu stron. Gotowe posypałam cukrem pudrem. SMACZNEGO :) Zapraszam na film z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału

Kulinarne przygody
Pierogi z bryndzą. 115

Ciasto: - 500 g mąki - 50 g masła - 1 szklanka letniej wody - szczypta soli II. Farsz: - 1 kg ziemniaków - 250 g sera bryndza - 3 cebule - sól  - pieprz - olej kokosowy III. Wykończenie: - roztopione masło - rzeżucha - jogurt naturalny Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę z solą i  dodajemy masło. Stopniowo zalewamy wodą, wyrabiając ciasto. Ma być elastyczne. Pozostawiamy pod przykryciem(...)minut, aby odpoczęło. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Z cebuli usuwamy błony i kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy na oleju kokosowym, na złoty kolor. Ziemniaki dusimy i dodajemy bryndzę, połowę ilości złotej cebulki, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki muszą być bardzo dobrze ze sobą połączone. Pamiętamy, że bryndza jest dość słona. Na obsypanej mąką stolnicy

DominikaDolci
Daktyle + tahini + mięta = trufle. 93

Pyszny deser. :) Składniki (17 trufli): - 300 g daktyli bez pestek - 15 listków świeżej mięty - 4 łyżki tahini - szczypta kardamonu - 1/2 łyżeczki cynamonu - wiórki kokosowe - zmielona kawa - prażony sezam - polewy/utemperowana czekolada - kamyczki owocowe, czekoladowe, itp. Sposób przygotowania: Daktyle kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w rozdrabniaczu. Dodajemy listki mięty, tahini, kardamon i cynamon.  Miksujemy na dość zbitą, oleistą masę. Umieszczamy(...)Mieszaninę wyciągamy z lodówki i formujemy kuleczki. Masa jest elastyczna, więc praca z nią jest łatwa. Podczas tworzenia kuleczek może wylecieć nadmiar oleju sezamowego. Dekorujemy. Kawa, sezam i wiórki kokosowe łatwo przykleją się do lepkiej powierzchni. Jeśli używamy również polewy/czekolady - odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia. Spożywamy od razu. Możemy je przechowywać w zamkniętym pudełeczku, w lodówce

DominikaDolci
Ciasto "Tropiki pod kokosowym obłokiem". 86

pomarańczowego II. Warstwa owocowa: 1 puszka ananasa 1 puszka mieszanki egzotycznych owoców 1 puszka mandarynek 400 ml syropu po owocach z puszki (według uznania) 1 budyń bananowy III. Warstwa kokosowa: 4 białka szczypta soli 5 łyżek cukru pudru 150 g wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Jajka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem przez około 10 minut. Do masy przesiewamy mąkę

DominikaDolci
Dietetyczne ciasto marchewkowe 147

pyszne i dietetyczne ciasto marchewkowe . Dietetyczne ciasto marchewkowe 100 g mąki ryżowej 30 g mąki gryczanej Jajko Pół łyżeczki proszku do pieczenia Średni banan 50 ml mleka kokosowego 15 ml oliwy Duża marchewka Pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego KREM 100 g twarogu (ja użyłam w wersji bez laktozy ) 2 łyżki masła orzechowego 50 g banana + domowy dżem porzeczkowy Do miski przesiej(...)sztywną pianę. Do miski dodaj startą marchew i banana, całość wymieszaj a następnie dodaj pianę z białka, pamiętaj, aby delikatnie ją wmieszać. Tortownicę o średnicy 12 cm natłuść olejem kokosowym lub masłem, przełóż do niej masę. Piecz ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu przetnij na pół i odstaw do przestygnięcia. W tym czasie przygotuj krem

365 dni dookoła kuchni
Pyszne Burrito 175

fasoli czerwonej w puszce 200 g kukurydzy w puszce 50 g mieszanki sałat 1 mała cebula 1 ząbek czosnku łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki papryki ostrej olej kokosowy pieprz sól Przygotowanie: Czosnek i cebulę podsmażamy na oleju kokosowym, następnie dodajemy mięso i smażymy. Kiedy nasze mięso jest już podsmażone, dodajemy przyprawy i  puszkę pomidorów. Czekamy aż wszystko się połączy

Dominacja smaku
WĄTRÓBKA CIELĘCA Z OGÓRKIEM I PAPRYKĄ (keto, LCHF, paleo, optymlana, bez glutenu, jajek i laktozy) 160

mniejszej ilości tłuszczu, ale i dla tych na adaptacji gdy dodadzą go trochę więcej by uzyskać odpowiednie makro Składniki: 500 g wątróbki cielęcej 20 g musztardy 20 g śmietanki kokosowej (bez laktozy) lub śmietany 30% 150 g papryki czerwonej 150 g ogórków kiszonych 100 g cebuli 50 g tłuszczu do smażenia ( (np. masło klarowane lub smalec gęsi ) – ilość zależy(...)mielony papryka ostra papryka słodka Wątróbkę wypłukać, osuszyć i wyczyścić z żyłek i błon a następnie pokroić w większą kostkę. Mięso włożyć do miski, wymieszać z musztardą i mlekiem kokosowym lub śmietaną (jeśli nie unikacie laktozy). Odstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie pokroić drobno w kostkę cebulę   Paprykę umyć, wydrążyć pestki i pokroić w kostkę.Dodać

Ola la LCHF
Pełnoziarnista pizza - kozi ser/tymianek/mozzarella/szynka szwarcwaldzka/gruszka/miód 105

pizze: ser kozi do smarowania np. NaTurek 2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej ok. 100-200g mozzarelli (wg uznania) 1 łyżeczka tymianku 2 gruszki 2-3 łyżki miodu olej kokosowy do smażenia Gruszki obieramy i kroimy w kostkę, patelnię lekko zwilżamy olejem kokosowym i dorzucamy na nią gruszki. Gdy nieco zmiękną dodajemy do nich miód. Podduszamy chwilę aż miód stanie się

Cooking Monster
Zupa z pieczonej marchewki z parmezanem 102

pory roku. Smakujcie! Składniki 500 g -600 g marchwi 2 korzenie pietruszki kawałek selera szyjka indycza 1/2 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki świeżego tartego imbiru szczypta curry 1 szklanka mleczka kokosowego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% parmezan tarty sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek Wykonanie W garnku umieść szyjkę indyczą, obrane korzenie pietruszki oraz seler. Zalej wodą(...)piekarniku i piecz przez ok. 40 min. Upieczoną marchew przestudź lekko i zblenduj mocno. Pulpę marchewkową połącz z bulionem, z którego usuń jarzyny i mięso. Dodaj przyprawy, śmietankę, mleczko kokosowe oraz tarty parmezan – ilość według uznania. Zupę podawaj z kleksem śmietanki, posypaną parmezanem. Życzę Ci smacznego! Artykuł Zupa z pieczonej marchewki z parmezanem pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Rozgrzewające jednogarnkowe danie z marchewką i ciecierzycą, z dodatkiem kiełbasy 162

wody około 120 ml gęstego soku z pomidorów sól do smaku 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonego kuminu opcjonalnie 2 pętka ulubionej kiełbasy słodka śmietanka lub mleczko kokosowe Cebulę obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Czosnek obrać i posiekać. Papryczkę przekroić, usunąć nasionka i posiekać ją drobno. Marchew obrać, pokroić w kostkę wielkości zbliżonej do wielkości ciecierzycy(...)kuminem. W wersji z kiełbasą: dodać pokrojoną w plasterki dowolną kiełbasę. Ja użyłam domowej, mocno suszonej. Całość gotować jeszcze przez około 2 minuty. Przed podaniem wlać słodką śmietankę lub kokosowe mleczko w dowolnej ilości. To danie najlepsze jest przygotowane dzień wcześniej, a po każdym odgrzewaniu nabiera więcej smaku. Warto jeść ciecierzycę, bo oprócz niezaprzeczalnych walorów kulinarnych, jest także bardzo wartościowa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybkie ciasto z brzoskwiniami 147

szklanka mleka 1 szklanka oleju 1 jajko 2 łyżki dżemu truskawkowego 2 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki wiórków kokosowych 1 puszka brzoskwiń cukier puder do posypania   Do dużej miski wsypać mąkę oraz cukier, dodać mleko, olej, jajko, dżem, kakao, proszek do pieczenia i  sodę oczyszczoną, wszystko razem dokładnie(...)zmiksować. Blaszkę natłuścić, obsypać bułką tartą i wlać do niego ciasto. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić w średniej grubości plastry i poukładać na cieście. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez ok. 60-70 minut, aż do suchego patyczka (najlepiej wbijać go w środek ciasta, bo tam piecze się najdłużej). Powoli

Simply Food
Babka mocno czekoladowa 112

suchego patyczka. Po tym czasie zostawiamy do ostygnięcia i dopiero wtedy wyciągamy z formy. Możemy posypać cukrem pudrem lub polać polewą: 50 g gorzkiej czekolady 150 g mleka kokosowego (stała część) 2 łyżki słodziwa 5 łyżek kakao 1 żółtko opcjonalnie: posiekane orzechy Czekoladę łamiemy, podgrzewamy w garnuszku razem z mlekiem kokosowym i słodziwem. Dodajemy kakao i mieszamy dokładnie

Kucharzyca
Wafle z bajaderką i masłem orzechowym 158

efektowne. Wszyscy byli zaskoczeni smakiem i wyglądem. Porcelana Bogucice Edera.  Składniki: 2 okrągłe wafle tortowe 200 g herbatników blacky 100 g rodzynek 100 ml rumu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanych orzechów arachidowych 5 daktyli 2-3 łyżki miodu prawdziwego 100 g masła 400 g masła orzechowego(...)kremówki 1 łyżka płaska masła Przygotowanie: Dzień wcześniej rodzynki zalać rumem. Herbatniki zmielić w blenderze dodać rodzynki łącznie z rumem, pokrojone drobno daktyle, orzechy, miód, mleko w proszku, wiórki kokosowe i wymieszać. Wlać ciepłe rozpuszczone masło i ponownie wymieszać. Masę równo rozsmarować na waflu i przykryć drugim waflem lekko naciskając.  Masło orzechowe zmiksować z miękkim masłem na jednolitą masę

Ala piecze i gotuje
Orkiszowe wegańskie drożdżówki z budyniem 147

nich to nic.  Pachnące, słodkie, zdrowe i pyszne... Czego chcieć więcej? Składniki na 15 drożdżówek: 500 g mąki orkiszowej typ 450-750 40 g drożdży 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru 1,5 szkl. mleka roślinnego 8 łyżek ksylitolu (3 łyżki do budyniu)  1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 0,5 szkl. letniej wody  Przygotowanie: Drożdże(...)kruszymy do miseczki, mieszamy z wodą, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 min.  Do miski przesiewamy mąkę, łączymy ze spienionymi drożdżami, rozpuszczonym olejem kokosowym oraz 5 łyżkami ksylitolu. Ugniatamy elestyczne ciasto (możemy dolewać ciepłej wody lub dosypywać mąki) i odkładamy w ciepłe miejsce na 1h.  Po upływie czasu, ciasto ponownie ugniatamy i dzielimy

Czarnawisienka
Muffinki z ananasem i kokosem 128

płatków owsianych (górskich) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g ananasów z puszki, pokrojonych na kawałki (waga samych owoców) Dodatkowo: płatki migdałowe lub wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek, sodę - przesiać, odłożyć. 2. Suche składniki, czyli mąkę, cukier, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sodę połączyć(...)składniki wymieszać razem widelcem tylko do momentu połączenia się składników, na koniec wmieszać pokrojone w kosteczkę ananasy. 4. Ciasto przełożyć do papilotek do ich 2/3 wysokości, wierzch posypać wiórkami kokosowymi. 5. Piec w 180 st.C przez 25-30 minut. Smacznego!!! Źródło: Moje wypieki

Kuchnia domowa Ani
Maślankowy deser z musem malinowym 105

litr maślanki 100 ml mleka 2 łyżki żelatyny 2 szklanki malin (mrożonych lub świeżych) około pół szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny wiórki kokosowe Sposób wykonania: Mocno schłodzoną maślankę miksujemy z cukrem waniliowym i cukrem pudrem (słodzimy do smaku, około 4-5 łyżek).  Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku. Do żelatyny wlewamy (powoli) łyżkę(...)lodówki. Maliny odmrażamy. Przekładamy do blendera, zasypujemy cukrem pudrem (około 5 łyżek) i dodajemy sok z cytryny. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Mus wykładamy na tężejący deser. Posypujemy wiórkami kokosowymi

Qchnia po prostu
Chlebek bananowy na mące kokosowej (bezglutenowy) 158

dojrzałych bananów (ok. 440 g po obraniu ze skórki) 2 białka jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki mielonego siemienia lnianego + 6-7 łyżek wody 100 g mąki kokosowej szczypta soli 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 80-90 ml soku pomarańczowego, wody lub mleka roślinnego 2 garstki orzechów włoskich Przygotowanie: Siemię lniane zalać wodą i odstawić na 2 minuty. Banany(...)białka zmiksować dokładnie za pomocą blendera. Dodać ekstrakt waniliowy, sól i siemię lniane, ponownie krótko miksować, do momentu pozbycia się grudek. Następnie dodać sodę, mąkę kokosową i sok pomarańczowy, wymieszać łyżką (ciasto jest gęste, ale bez wysiłku powinno dać się zamieszać łyżką). Na koniec dodać orzechy włoskie, zamieszać i przełożyć ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić

Domowa Cookierenka Agi
Kokosowo jaglany koktajl na drugie śniadanie 178

coś pysznego, zdrowego i pożywnego zarazem. Do tego moje ulubione pieczywo z owsem w czekoladzie mlecznej i… można dalej biec. Miłego dnia moi drodzy Składniki: jogurt typu greckiego kokosowy 150 g 4 łyżki opiekanych płatków jaglanych Sonko + do dekoracji 1 banan Do koktajlu podałam pyszne pieczywo z owsem w czekoladzie mlecznej Sonko . Odrobina zdrowej słodyczy Przygotowanie: Do misy blendera(...)nożami wkładamy cały jogurt typu greckiego kokosowy, dodajemy 4 łyżki opiekanych płatków jaglanych i 1 pokrojonego (obranego) banana. Całość miksujemy. Podajemy od razu, wierzch można udekorować opiekanymi płatkami jaglanymi. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciasto pomarańczowe 184

upieczeniu wyjąć z piekarnika, nakryć ściereczką i wystudzić.  Polewa pomarańczowa: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy świeżo starta skórka z pomarańczy  Dodatkowo: wiórki kokosowe Wszystkie składniki wymieszać w miseczce.  Polewą polać wystudzone już ciasto.  Wierzch posypać wiórkami kokosowymi.  www.kuchniasmakow.blogspot.com Smacznego

Kuchnia smaków
Poranne Smoothie z granulkami pylku pszczelego - Smoothie with bee pollen 139

prostu warto go sporzywac.  SLADNIKI; 300 ml soku naturalnego o smaku ananas/mango 200 ml chudego lub poltlustego mleka 1 banan 2 mandarynki lub 1 pomarancz 2 lyzki wiorkow kokosowych 1 lyzka granulek pylku pszczelego Wykonanie: Wrzuc do blendera obranego banana i obrane mandarynki lub poarancze. Dodaj sok i mleko (lub sam sok), dodaj wiorki kokosowe i granulki pylku pszczelego

Sztuka gotowania w/g Samiry
Śniadaniowy omlet 190

pół łyżeczki soli  pieprz czarny  pieprz ziołowy  natka pietruszki  10 listków bazylii  papryka ( po pół z każdego koloru )  cebulka czerwona  olej kokosowy do smażenia Wykonanie Do blendera dodajemy jaja , cebulkę pietruszkę , liście bazylii , pieprz , sól , i wszystko mielimy około 1 minuty . Kiedy jajka mamy już bardzo dobrze rozbite , naszą paprykę kroję w kostkę(...)następnie na rozgrzaną patelnie dodaję odrobinę oleju kokosowego i wylewam na patelnie do naleśników naszego omleta i posypuję na wierzch paprykę pokrojoną w kostkę , smażymy na małym ogniu do momentu aż się zarumieni , następnie delikatnie odwracam na drugą stronę , po czym nasz omlet jest gotowy do podania , ja osobiście dodaję z boczku pomidorka , smakuje super

Mój Smak
Mięsne leczo warzywo śmietanowe 118

cukinia  150 dag pieczarek  2 średnie papryki czerwone  1 łyżka warzywka  1 łyżka ziół prowansalskich  2 łyżki śmietany do gotowania  2 łyżki oleju kokosowego  pierz oraz sól do smaku  Wykonanie  Na wstępie nasze mięso opłukuję pod zimną wodą , następnie do średniej wielkości garnka rozgrzewam olej kokosowy i podsmażam mięso , od czasu

Mój Smak
Placuszki bananowe bez mleka i cukru 139

diety, jedząc takie smakołyki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 1 porcje: -50 g mąki jaglanej -2 jaja -3 białka lub 15 g odżywki białkowej -1 mały banan -łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Mąkę, jaja, banana i odżywkę białkową miksujemy za pomocą blendera ręcznego na jednolitą masę i smażymy placki na rozgrzanym oleju kokosowym. W wersji z białkami jaj postępujemy

Zdrowie i pysznie na talerzu
Biała zupa krem (Pietruszka,seler,ziemniaki) 140

cebuli · 2 ząbki czosnku · biała część pora Przyprawy : · 4-5 ziaren ziela angielskiego · 2-3 listki laurowe · 2-3 gałązki natki pietruszki · ok.2-3 litry zimnej wody · 2 łyżeczki oleju kokosowego Na krem · 4-5 średniej wielkości korzeni pietruszki ok 350 g · ćwierć selera · 4 średnie sztuki ziemniaków · 50 g (1/2) serka topionego typu Gouda · 100 ml kwaśnej śmietany 12% · Przyprawy(...)mniejsze kawałki warzywa. Dodajemy białą część pora, 2 ząbki czosnku oraz opieczoną połówkę cebuli. Dodajemy 5 ziaren ziela angielskiego i 2-3 listki laurowe. Wrzucamy 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego. Całość przesmażamy przez ok. minut do momentu aż warzywa zaczną uwalniać zapach.  2. Podsmażone warzywa zalewamy 2 litrami zimnej wody i gotujemy wywar przez 45 minut

wyjątkowa kucnia
Zupa Tajska z krewetką tygrysią ,mlekiem kokosowym z curry z dodatkiem Tajskiej bazylii i truskawki 194

może być zwykły ryżowy 1 litr bulionu kurczęcego 3 łyżki mielonego suszonego  imbiru (po raz pierwszy dałam w proszku poniewaz nie miałam w domu świeżego ) 100 ml mleka kokosowego z dodatkiem curry -kupicie w dobrych marketach taki gotowy produkt. Sposób: Skrapiamy kurczaka i krewetki sokiem z limonki W garnuszku rozpuszczamy masło dodajemy kurczaka i smażymy często mieszając . Następnie dodajemy(...)marchew ,cebulę, czosnek ,papryczkę ,groszek. i mieszamy. Po upływie dosłownie 4 minutek zalewamy wszystko bulionem dodajemy imbir ,grzyby mun i krewetki. Makaron gotujemy według przepisu . Następnie dodajemy mleko kokosowe i gotujemy  pod przykryciem 5-7 minut. Dodajemy bazylię. W między czasie hartujemy makaron wykładamy na talerz zalewając gorącą zupą. Posypujemy truskawkami Prawda że nie ma tu nic skomplikowanego? Jedynym

Viola cooks with passion
Omlet z suszonymi pomidorami i mąką ryżową 136

dodawajcie po trochu trzecią łyżkę. Składniki: 3 jajka rozm. S 3 plastry suszonych pomidorów 2-3 łyżki z "czubkiem" mąki ryżowej 1 łyżka siemienia lnianego - opcjonalnie 1 łyżeczka oleju kokosowego Rozgrzać na patelni, na małym ogniu, olej kokosowy W malakserze na dnie ułożyć pomidory (będą najbliżej noży więc się dokładnie posiekają), potem dodać jajka i 2 łyżki mąki (jeśli masa

Szczęśliwa kuchnia
makowiec na kruszonce ( z morelami i kokosem) 113

misce (nie zagniatać). Blaszkę do pieczenia wyłożyć wysoko papierem. Na dnie rozłożyć 2/3 kruszonki. Wstawić do piekarnika i podpiec na złoto (ok. 10 minut). W tym czasie przygotować bezę kokosową: białka ubić ze szczyptą soli, następnie powoli dodawać cukier. Na końcu wmieszać kokos i skrobię.  Na podpieczony spód wyłożyć masę makową. Na niej rozłożyć piane kokosową i pokrojone morele

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
DZIECINNIE ŁATWE CIASTO WEGAŃSKIE 137

szklanki mąki z samopszy (Sprawdzi się też orkiszowa, zwykła pszenna, z płaskurki lub gryczana. Ta ostatnia wymaga dodania "jajka z siemienia lnianego"), 250 ml wody, 1/3 szklanki cukru kokosowego (dla mnie ta ilość daje satysfakcjonującą słodycz, ale jak lubicie bardzo słodkie ciasta, to dodajcie więcej), 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub rzepakowego, 1,5 łyżki octu jabłkowego, 1 łyżeczka sody

Jeść, by żyć w zdrowiu
Kurczak marynowany w soku z pomarańczy, z ryżem i aromatycznym, pikantnym sosem z mleczkiem kokosowym 102

mięsa 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu  1 nieduża ostra papryczka około 5 cm średniej grubości świeżego imbiru 3 większe ząbki czosnku 1-2 łyżki oleju 150 ml mleczka kokosowego 250 ml wody Mięso pokroić w mniejsze kawałki. Do soku z pomarańczy dodać sól i pieprz. W takiej marynacie zanurzyć mięso. Naczynie szczelnie przykryć i wstawić do lodówki na kilka(...)krótko obsmażyć ze wszystkich stron. Dodać posiekany imbir, czosnek i papryczkę. Krótko przesmażyć razem z mięsem. Wlać wodę i przez chwilę całość dusić razem. Zdjąć z ognia, wlać mleczko kokosowe. Wymieszać i ewentualnie przyprawić solą. Podawać z ryżem i kawałkami świeżej pomarańczy. Takim daniem na pewno przegonisz mróz

Codzienna kuchnia niecodzienna
Babka cynamonowa(prosta) 168

łyżki) 10 g proszku do pieczenia(2 płaskie łyżeczki) 8 g cynamonu(2 łyżeczki) 4 jajka polewa: 100 g czekolady gorzkiej(1 tabliczka) 20 g masła(2 łyżki) wiórki kokosowe do dekoracji Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Mąkę, cynamon i proszek do pieczenia przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Stopniowo dodawać po jednym żółtku(nie przerywając ucierania). Do utartego masła(...)Pieczemy około 40 - 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Polewa: Czekoladę umieszczamy wraz z masłem nad kąpielą wodną. Łączymy ze sobą składniki. Gotową polewą zdobimy ciasto. Możemy posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Ciasta z tradycjami
PLACUSZKI TWAROGOWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 145

łyżki ksylitolu (ok. 20 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sos: 150 g truskawek mrożonych (ok. 1 szklanka) 1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g) olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia 1. Wszystkie składniki oprócz płatków zblendowałam. Następnie dodałam płatki i smażyłam małe placuszki na małym ogniu na patelni posmarowanej odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. 2. Truskawki rozmroziłam

Vroblewska-fitlife
Kurczak w zielonym curry z bakłażanem 131

kolana. Im więcej curry, tym mniej w przenośni. 2 porcje: 1 mniejszy bakłażan ok. 150 g pieczarek 1/2 puszki ciecierzycy 2 łyżeczki zielonej pasty curry ok. 100 ml mleka kokosowego (stała część i woda) ok. 100 g papai (u mnie z puszki, bez zalewy) 130 g makaronu ryżowego Kurczaka pokroić w wąskie paski, bakłażana w kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić(...)ćwiartki/ósemki. Rozgrzać dużą patelnię lub woka. Dodać mleko kokosowe (stała część i woda), rozpuścić pastę curry. Podsmażyć mięso, a następnie dodać odcedzoną ciecierzycę i pieczarki. Dusić do czasu, aż pieczarki zmiękną. Dodać bakłażana. Dusić ok. 10 minut, na krótko przed końcem dodać kawałki papai (jeśli surowa, dodać razem z bakłażanem). Podawać z ugotowanym makaronem.   Porcja

Kucharzyca
Dietetyczny blok czekoladowo – orzechowy 169

orzechowy 200 g ugotowanej kaszy jaglanej 60 g masła orzechowego 30 g odżywki białkowej o smaku białej czekolady 30 g kremu migdałowego, użyłam tego KLIK 50 g śmietanki kokosowej garść orzechów, nasion słonecznika lub innych ulubionych bakalii Kaszę jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Następnie przełóż ją do misy malaksera, dodaj masło orzechowe, krem migdałowy, odżywkę białkową oraz śmietankę kokosową

365 dni dookoła kuchni
Pierś z kurczaka w mleczku kokosowym z cukinią i papryką 186

łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny. Podsmażamy Cukinię i paprykę kroimy, także podsmażamy(na patelni po kurczaku) Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy

Mamuśka wraca do formy
Szybkie ciasto z borówkami i marcepanem 213

przykład jabłek pokrojonych w drobną kostkę, czy też wiśni z kompotu. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: 400 g mąki pszennej 300 g borówek puszka 400 ml mleka kokosowego 2 średnie banany 150 g cukru 100 g masy marcepanowej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: W dużej misce utrzyj blenderem na gładką masę mleko kokosowe (całą zawartość

greenscarf
Pierś z kurczaka w mleczku kokosowym z cukinią i papryką 158

łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny. Podsmażamy Cukinię i paprykę kroimy, także podsmażamy(na patelni po kurczaku) Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy

Mamuśka wraca do formy
Chlebk bananowy (banana bread) 140

bananowy w pysznej wersji bez białego cukru i masła.   Składniki 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki ksylitolu 4 dojrzałe banany 1 jajko 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru szczypta soli W dużej misce mieszamy suche składniki - mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, imbir(...)szczyptę soli. Banany obieramy i kroimy na małe kawałki. Blendujemy na gładko. Dodajemy jajko i chwilę blendujemy. Olej kokosowy rozpuszczamy i dodajemy do bananów. Blendujemy do połączenia się składników. Masę bananową stopniowo dodajemy do suchych składników i mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto. Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Wierzch wyrównujemy łyżką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

My Chcemy Jeść
Pyszna zupa czosnkowa bez śmietany i mleka 237

podać dziecku, które skończyło 10 miesięcy. 1,5 litra wywaru warzywnego główka czosnku (około 10-12 dużych ząbków) 1 cebula 4-5 dużych ziemniaków 2 łyżki masła klarowanego/ oleju kokosowego 1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz (opcjonalnie) 1 szklanka mleka owsianego W dużym garnku roztapiamy masło klarowane lub olej kokosowy. Podsmażamy w nim pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się

Dieta bez mleka
Ciastka z Kleiku Ryżowego z Dodatkiem Sezamu 72

SKŁADNIKI: 250g masła 200g kleiku ryżowego 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru kryształu 1 cukier waniliowy 4 czubate łyżki wiórek kokosowych 2 czubate łyżki sezamu marmolada wieloowocowa firmy ORZECH WYKONANIE: 1. Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. 2. Stopniowo dodawać jajka następnie wiórka kokosowe, sezam i proszek do pieczenia ciągle mieszając

Dziś Ja gotuje
Warzywa duszone z białą kiełbasą , z jajkiem i awokado 124

patelnię . Moje zakupiłam w Biedronce (jakość ,cena oraz waga są ok) jaja od kur z wolnego wybiegu, te od kur hodowanych w niewoli, nie są najlepszym wyborem awokado olej kokosowy do smażenia olej ryżowy opcjonalnie oliwa z oliwek w spray'u do spryskania potrawy przed podaniem czarnuszka kilka dość słodkich pomidorków koktajlowych siekana natka pietruszki parmezan do podania sól(...)pieprz ziołowy Jaja ugotuj na twardo. Pokrój wzdłuż na 4 cząstki.Rozgrzej dużą, ciężką patelnię o grubym dnie. Dodaj niewielką ilość oleju kokosowego. Każdą kiełbasę przekrój na pół. Podsmaż pod przykryciem.  Po czym wsyp całe opakowanie "warzyw na patelnię". Dosmacz solą i pieprzem oraz olejem ryżowym. Zamknij i duś do chwili ,kiedy marchewka będzie miękka.  Od czasu

Z Kuchni Do Kuchni
Kuleczki owsiano-orzechowe w czekoladzie - FIT, wegańskie :) 181

masła orzechowe z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 50 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Ekohurtownia) 4 kostki surowej czekolady gorzkiej (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Morwę zalej wrzątkiem do przykrycia i odstaw na ok. 30 minut, aż wsiąknie część wody.  Do malaksera przełóż morwę (zrób to za pomocą widelca, aby odsączyć nieco wodę; namoczona(...)możesz pomóc sobie zwilżając co jakiś czas dłonie wodą. Wstaw kuleczki do lodówki na ok. 2h, aby się schłodziły.  Następnie rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Schłodzone kulki kładź na widelec i za pomocą łyżeczki oblewaj czekoladą. Widelec sprawi, że nadmiar czekolady spłynie.  Obtoczone w czekoladzie kuleczki wstaw do lodówki do momentu zastygnięcia polewy

Zdrowie na języku :P
Cynamonowa granola z rodzynkami 166

Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich; 2 łyżeczki cynamonu; Szczypta soli; 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego (lub oleju rzepakowego czy innego, roślinnego); 1/2 szklanki syropu klonowego (lub miodu); 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 1 białko jaja; 1/2 szklanki rodzynek. DODATKOWO: Blacha do pieczenia o wymiarach około 33 x 23 cm; Papier do pieczenia. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka(...)przygotowania: Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok. Do dużej miski wsypać płatki owsiane, cynamon i sól. Wymieszać. Odstawić na bok. Do drugiej miski wlać olej kokosowy (rzepakowy lub inny, roślinny), syrop klonowy (lub miód) i ekstrakt waniliowy. Dodać białko jaja (żółtko nie jest potrzebne). Wymieszać. Do miski z suchymi składnikami wlać zawartość miski z mokrymi składnikami

Gospodyni Miejska
Pyszne Burrito 139

fasoli czerwonej w puszce 200 g kukurydzy w puszce 50 g mieszanki sałat 1 mała cebula 1 ząbek czosnku łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki papryki ostrej olej kokosowy pieprz sól Przygotowanie: Czosnek i cebulę podsmażamy na oleju kokosowym, następnie dodajemy mięso i smażymy. Kiedy nasze mięso jest już podsmażone, dodajemy przyprawy i  puszkę pomidorów. Czekamy aż wszystko się połączy

Dominacja smaku
Tort śmietanowo porzeczkowy 155

mrożonych porzeczek 3 łyżki cukru 3 łyżki ciepłej wody 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1 łyżka wody 1,5 łyżeczki żelatyny Dodatkowo do dekoracji: Płatki kokosowe Biała czekolada Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Stopniowo dosypujemy cukier. Gdy piana jest już lśniąca i sztywna dodajemy po jednym żółtku. Miksujemy(...)blat biszkopta. Na wierzchu rozkładamy drugą porcję kremu śmietankowego. Boki wygładzamy resztą kremu śmietankowego. Pomocne przy wygładzaniu jest moczenie nożna w wrzącej wodzie. Wierzch dekorujemy resztą kremu porzeczkowego, płatkami kokosowymi oraz startą białą czekoladą

VioletoweKucharzenie
Rafaello na Krakersach 76

SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ: 2 żółtka 3/4 szkl cukru cukier waniliowy 1/2 l. mleka 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej 200g wiórek kokosowych 400g masła 6-7 łyżek ajerkoniaku 2 opakowania krakersów WYKONANIE: W połowie mleka roztrzepać żółtka, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Drugą połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem pudrem. Z całości ugotować budyń(...)cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny odrobina gorącej wody WYKONANIE: Śmietanę ubijamy do gęstości dodajemy cukier puder na końcu żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Nakładamy na placka. Górę placka posypujemy wiórkami kokosowymi

Dziś Ja gotuje
Kokosanki z kaszy jaglanej – hit 120

narodziły się moje kokosanki z kaszy jaglanej. Starannie policzyłam kaloryczność składników, dzięki temu powstała wersja dietetyczna. Koniecznie spróbujcie. Składniki: na 15 ciastek 50 g kaszy jaglanej 80 g wiórków kokosowych 50 g erytrolu Wykonanie: Kaszę gotujemy do miękkości przez około 20 minut ze szczyptą soli. Do wystudzonej kaszy dodajemy wiórki kokosowe i erytrol. Wyrabiamy na jednolitą masę. Blachę wykładamy papierem

Smaki Ewy
Drobiowy pilaw z brokułem 146

puszka mieszanki warzywnej: kukurydzy z groszkiem 60g ziemnych orzeszków 60 startego żółtego sera 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku suszony tymianek przyprawa do kurczaka sól pieprz 3 łyżki oleju kokosowego masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego Wykonanie: 1.  Fileta umyć, pokroić w kostkę, oprószyć tymiankiem, przyprawą do kurczaka i odstawić na około 20 minut. 2.  Makaron ugotować al dente(...)lekko osolonej wodzie. 3.  Brokuł podzielić na małe różyczki ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 4.  Cebulę, czosnek drobno posiekać, oprószyć sola, podsmażyć na oleju kokosowym, dodać fileta i całość usmażyć. 5.  Mieszankę kukurydzy z groszkiem odsączyć z zalewy, a orzeszki ziemne uprażyć na suchej patelni. 6.  Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić solą, pieprzem, przełożyć

Szalona Kuchnia Eweliny
Tort mega cytrynowy 190

kremówki 30%  Poncz: ¾ szklanki przegotowanej wody 1 czubata łyżka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki rumu Dekoracja: 300 ml bitej śmietany z cukrem pudrem Wiórki kokosowe Roztopiona czekolada Dowolne ozdoby Plasterki cytryny  Tort zaczynamy od przygotowania dzień wcześniej kisielu  cytrynowego: Z dobrze wyszorowanych cytryn zetrzeć skórkę, wycisnąć sok, połączyć razem, dopełnić zimną wodą(...)wyłożyć połowę pozostałego kremu, na wierzch położyć ostatni krążek biszkopta, nasączyć resztą ponczu rozsmarować cienko resztę kremu-górę i boki. Udekorować wg swojego uznania:  boki posypać wiórkami kokosowymi, górę polać płynną czekoladą, bitą śmietaną i dowolnymi ozdobami.  Odstawić tort na całą noc do lodówki. Słodkich wypieków

Wanilia i Kardamon
Karleksmums – szwedzkie ciasto miłości 142

bardzo dziwiła mnie ta nazwa, jednak gdy przygotowałem karleksmums, zrozumiałem, dlaczego to ciasto jest nazywane ciastem miłości. Idealny, czekoladowy smak, gruba warstwa polewy i mnóstwo wiórek kokosowych – niebo w gębie

Vegan Taste
ŚNIADANIOWE PLACKI BUDYNIOWE 122

szklanki mąki pszennej * 2 łyżki cukru * szczypta soli * pół łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki budyniu waniliowego * 1 szklanka mleka * 1 jajko * 4 łyżki jogurtu naturalnego * olej lub olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Wszystkie sypkie składniki wymieszać w misce. Dodać jajko, jogurt naturalny i mleko, wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na patelni rozgrzać olej lub olej kokosowy (niewiele). Łyżką nakładać

Zrób to smacznie
Babka cynamonowa(prosta) 187

łyżki) 10 g proszku do pieczenia(2 płaskie łyżeczki) 8 g cynamonu(2 łyżeczki) 4 jajka polewa: 100 g czekolady gorzkiej(1 tabliczka) 20 g masła(2 łyżki) wiórki kokosowe do dekoracji Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Mąkę, cynamon i proszek do pieczenia przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Stopniowo dodawać po jednym żółtku(nie przerywając ucierania). Do utartego masła(...)Pieczemy około 40 - 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Polewa: Czekoladę umieszczamy wraz z masłem nad kąpielą wodną. Łączymy ze sobą składniki. Gotową polewą zdobimy ciasto. Możemy posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Ciasta z tradycjami
#10 Fit mus kakaowy z awokado 168

żeby smakował jeszcze lepiej :) Składniki na 3 porcje: 1 dojrzałe awokado  3 banany (pół zostawiamy do dekoracji) łyżeczka miodu 3 łyżki ciemnego kakao 5 łyżek mleka cynamon, wiórki kokosowe Awokado obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski razem z bananem. Dodajemy miód, kakao, mleko, szczyptę cynamon. Wszystko blendujemy na gładką masę. Rozkładamy mus do miseczek i odstawiamy(...)lodówki na minimum godzinę. Dekorujemy plasterkami banana, posypujemy wiórkami kokosowymi i cynamonem. SMACZNEGO

Taste of imagination
Domowa chałwa 192

uprażyć na suchej patelni,ostudź i zmiel na pył w młynku do kawy. Dodaj posiekane orzechy, kakao i wymieszaj. Dodawaj stopniowo miód cały czas mieszając. Przełóż do formy, chłodź. KOKOSOWA Składniki: 300 g sezamu 3 łyżki  miodu 2 łyżki wiórków kokosowych garść rodzynek Sposób przygotowania: Sezam uprażyć na suchej patelni,ostudź i zmiel na pył w młynku do kawy

The Slow Life Wife
Pełnoziarniste ciasto z kalarepą i cynamonem 151

nikt, jeśli nie będzie wiedział, z czym ten wypiek jest. Sama byłam zaskoczona, że naprawdę wyszło i naprawdę jest tak smaczne. Dodałam do ciasta mielone orzechy i wiórki kokosowe, dzięki czemu jest jeszcze lepsze. Fit wersja, bez cukru i na mące pełnoziarnistej orkiszowej. Można chcieć czegoś więcej? Przygoda z kalarepą się nie kończy i wkrótce nowa odsłona, ale tym razem(...)pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 jajka 200 g kalarepy (waga po obraniu) 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 2 łyżki wiórków kokosowych 100 g ksylitolu 1 łyżka miodu 1/4 szklanki oliwy lub oleju rzepakowego 1/3 szklanki mleka skórka otarta z 1 niewoskowanej cytryny Kalarepę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka ubić

Fitkot
Krem z dyni z mlekiem kokosowym 136

Składniki (na 1 porcję) - mała cebula (ok. 70 g), - ząbek czosnku, - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - ok. 200 g pieczonej dyni, - 5 łyżek mleka kokosowego (ok. 50 ml), - natka pietruszki, - łyżeczka pestek dyni (ok. 5 g), - przyprawy: kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka ostra, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę i czosnek na oleju(...)cebuli dodajemy pieczoną dynię i przyprawy. 3. Całość zalewamy 1/4 szklanki wody i dusimy ok. 5 min. 4. Warzywa łączymy z mlekiem kokosowym i miksujemy na gładki krem. 5. Krem dyniowy posypujemy posiekaną natką pietruszki i prażonymi pestkami dyni. Krem z dyni jest bogaty w: - β -karoten (pochodzący z dyni), który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Wafle "Bajaderka" 207

Prawdziwa słodkość bez pieczenia, wafle przełożone pyszną masą na bazie gorzkiej czekolady z dodatkiem wiórek kokosowych, orzechów i pokruszonych herbatników, zachwyci zarówno dzieci jak i dorosłych , masa jest słodka i pachnie dobrą mleczną czekoladą. Deser który potrzebuje tylko kilku chwil do przygotowania , jest  tak dobry, że znika  w kilka chwil…to nic, że kalorie J Świetne na każdą(...)suchych wafli 20 dag masła 3/4 szklanki mleka 3,2 % 3/4  szklanki cukru 3 szklanki mleka w proszku  pełnego 7 dag gorzkiej czekolady 1/2  szklanki wiórek kokosowych 1/4 szklanki mielonych niezbyt drobno  orzechów włoskich lub arachidowych 1/4 szklanki pokruszonych maślanych herbatników Sposób przygotowania: Masło umieścić w rondelku o grubym dnie, wlać zwykłe mleko, wsypać cukier, dodać

Wanilia i Kardamon
Zdrowe ciasteczka bakaliowe 116

Będą również pysznym i sycącym podwieczorkiem.  Zrobiłam je z płatków Bio z samopszy od BioBabalscy . Polecam Składniki: 1 szkl płatków Bio z samopszy od BioBabalscy 1/2 szkl wiórków kokosowych 1/2 szkl rodzynek 1/2 szkl suszonej żurawiny 1/2 szkl ziaren słonecznika 1/2 szkl mielonego siemienia lnianego 2 łyżki cukru kokosowego 5 łyżek miodu 4 łyżki mleka 2 jajka Przygotowanie

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film 158

puszka słodzonego mleka skondensowanego (530 g) 4 żółtka 1/2 szklanki soku z cytryny 330 ml śmietany 30 % 1 opakowanie śmietan – fixu 3 łyżeczki cukru pudru 50 g wiórków kokosowych przepis spód Herbatniki ścieramy na tarce o dużych oczkach do uzyskania średnio grubej konsystencji lub kruszymy w dłoniach ( tak aby żeby uzyskać fajną chrupkość spodu ). Do ciastek wlewamy rozpuszczone masło(...)wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder oraz śmietan fix. Ubitą śmietanę wykładmy na ciasto i dokładnie ją rozprowadzamy, wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.   Artykuł Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Kalafior w stylu biriani 110

pewno nikt nie pozostanie głodny Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 1 kg kalafiora 2 łyżki oleju kokosowego 4 nasiona kardamonu 1/2 łyżeczki pudru mango 1 liść laurowy 1 łyżeczka soli 3 goździki 1 łyżeczka świeżo tartego imbiru 1 łyżeczka suszonej kolendry siewnej (mielona) 1/4 łyżeczki białego pieprzu(...)podobna do konsystencji ugotowanego kuskusu. Na suchą patelnię wrzucić kardamon, liść laurowy, goździki, kolendrę i płatki chili. Prażyć na małym ogniu przez dziesięć sekund. Zwiększyć ognień i dodać olej kokosowy, imbir, kolendrę, pieprz, puder mango, szafran oraz utarty kalafior. Zwiększyć ogien do średniego. Kalafiora dusić przez dwie minuty, cały czas bardzo dokładnie mieszając. Do duszącego się kalafiora wlać bulion warzywny

mecooks
Placuszki dyniowe 148

zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 3 dkg makaronu ryżowego 20 dkg purée z dyni 300 ml mleka kokosowego 1 jajko 8 łyżek mąki z brązowego ryżu 1/2 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka świeżo krojonej papryczki chili 4o dkg mięsa mielonego (użyłam z indyka) 1 łyżka(...)następnie zblendowanej dyni. Makaron ryżowy ugotować po czym wystudzić. Ja gotowałam makaron przez dwie minuty od momentu zagotowania się wody. W misce roztrzepać jajko. Dodać do niego mleko kokosowe, sól, kminek, papryczkę chili i purée z dyni. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać mięso mielone, zimny makaron, mąkę ryżową oraz mąkę ziemniaczaną. Połączyć wszystkie składniki chwilę mieszajać. Odstawić na 10 minut

mecooks
Jaglane gofry z orzechami - bez cukru i glutenu 178

Składniki na dwa podwójne gofry:  2 banany 2 jajka 4 łyżki mąki jaglanej 4 łyżki mąki arachidowej lub dowolnych zmielonych orzechów olej kokosowy do posmarowania gofrownicy  Przygotowanie: Gofrownicę nagrzewamy. Jajka ubijamy. Dodajemy kawałki banana i miksujemy na gładki krem. Dodajemy mąkę jaglaną i orzechową, ponownie miksujemy. Nagrzaną gofrownicę smarujemy olejem kokosowym. Nakładamy połowę ciasta i zapiekamy około 12/13

Szkrab Je Sam
Gruszki nadziewane dżemem i cynamonowym serkiem mascarpone 163

kalorii 😜 2 porcje: * gruszki- 3 dojrzałe, mniejsze szt. *  dżem 100% z owoców Pigwowiec z acerolą - 6 łyżeczek * mascarpone- 200 g * miód- 2 łyżki * cynamon- 1 czubata łyżeczka * olej kokosowy- 1 łyżeczka Gruszki przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i posmarować olejem kokosowym. Patelnię grillową rozgrzać, umieścić gruszki i smażyć 4-5 minut, aż się ładnie zarumienią. W międzyczasie przygotować

Kraina Miodem Płynąca
Ciecierzyca z pomidorami i szpinakiem, pyszne danie 142

kawałków ( brykietów ) mrożonego szpinaku 2 duże cebule 4 ząbki czosnku szklanka wody 2 łyżki garam masala 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kozieradki 1/2 łyżeczki chili 1 duża łyżka oleju kokosowego ryż basmati ( ugotowany wg opisu na opakowaniu )   Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. W międzyczasie obieramy cebulę i siekamy w kosteczkę, czosnek obieramy i drobno kroimy ( możesz użyć mrożonego

Kuchnia na wzgórzu
Kremowa owsianka czekoladowo-pomarańczowa :) 159

najlepszą surową, wegańską czekoladę. Jest mocno czekoladowa, pysznie kremowa i  niesamowicie smaczna 😂 Składniki (1 porcja): 40 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Eko Hurtownia) 200 ml napoju z mlekiem kokosowym o smaku czekoladowym (Rebel Kitchen - Eko Hurtownia) 50 ml świeżego soku z pomarańczy 1 czubata łyżeczka masła orzechowego z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 2 kostki surowej czekolady o smaku(...)kuleczki owsiane o smaku banana i czekolady (Made Good - Eko Hurtownia), kostka surowej czekolady o smaku pomarańczowym (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) Przygotowanie: Do rondelka wsyp płatki, cynamon, zalej napojem kokosowym i sokiem pomarańczowym oraz dodaj czekoladę i masło orzechowe.  Od zagotowania gotuj na małym ogniu, pod przykryciem do uzyskania kremowej, gęstej konsystencji.  Gotową owsiankę przełóż do miseczki

Zdrowie na języku :P
Makowe fit babeczki z komosy ryżowej 146

całkiem zdrowe: bez nabiału, bez glutenu, bez oleju, bez białego cukru. Polecam Składniki: 1/2 szklanki surowej komosy ryżowej 1 szklanka wody do ugotowania komosy 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki mąki ryżowej 1/2 szklanki maku 1/3 szklanki ksylitolu (lub brązowego cukru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka roślinnego 1 większe słodkie jabłko Wykonanie: Surową komosę przepłukujemy na sitku(...)minut. Potem zdejmujemy przykrywkę i odstawiamy do ostudzenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 stopni C. Jabłko obieramy i ucieramy na dużych oczkach tarki. Do ostudzonej komosy dodajemy mąkę kokosową, cukier, mak, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i dokładnie mieszamy. Dolewamy mleko i dodajemy starte jabłko i mieszamy do połączenia składników. Łyżką napełniamy foremki silikonowe na muffinki dociskając masę, aby ściśle

Lamarida.pl
Jaja sadzone z ekspandowanym prosem i łososiem 129

wolnego wybiegu jagły ekspandowane u mnie   Soligrano zielony groszek szczypior ,koperek, to co akurat lubicie sól himalajska różowa i pieprz ziołowy łosoś wędzony odrobina oleju kokosowego do smażenia opcjonalnie wędzony oscypek Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wbij jaja , dodaj groszek, łososia i przykryj. Jeśli chcesz dodaj oscypka wędzonego. Przed podaniem posyp koperkiem , dopraw i posyp jagłami. Dla bardziej

Z Kuchni Do Kuchni
Placuszki dyniowe 161

zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 3 dkg makaronu ryżowego 20 dkg purée z dyni 300 ml mleka kokosowego 1 jajko 8 łyżek mąki z brązowego ryżu 1/2 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka świeżo krojonej papryczki chili 4o dkg mięsa mielonego (użyłam z indyka) 1 łyżka(...)następnie zblendowanej dyni. Makaron ryżowy ugotować po czym wystudzić. Ja gotowałam makaron przez dwie minuty od momentu zagotowania się wody. W misce roztrzepać jajko. Dodać do niego mleko kokosowe, sól, kminek, papryczkę chili i purée z dyni. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać mięso mielone, zimny makaron, mąkę ryżową oraz mąkę ziemniaczaną. Połączyć wszystkie składniki chwilę mieszajać. Odstawić na 10 minut

mecooks
Tort migdałowo-kokosowy 100

Jeśli szukacie rozwiązania kompromisowego - wypieku smacznego, nie porażającego ilością cukru, wykonanego na bazie wartościowych składników - dobrze trafiliście. Ten pyszny tort składa się z mąki ziemniaczanej i niewielkiej ilości cukru kokosowego zamiast zwykłego, bezowych blatów z wiórkami kokosowymi, kremu kokosowo-śmietankowego na bazie sera mascarpone i kremu migdałowego, w którym dominują masło migdałowe i daktyle. Czy potrzeba więcej zachęty

Milion Smaków
Jabłkowa Fantazja 1754

galaretki cytrynowej, Masa śmietanowa: 400 ml śmietany 30%, 1 opakowanie śmietan- fix, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżka żelatyny, 100 ml wody, Dodatkowo: 50g wiórków kokosowych. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przekładam na blaszkę(...)rozpuszczam we wrzącej wodzie. Studzę. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno razem ze śmietan- fixem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaję żelatynę. Ubijam. Masę wykładam na ciasto, wyrównuję. 5. Wiórki kokosowe prażę na suchej patelni, aż nabiorą złotego koloru. Wierzch ciasta posypuję kokosem. Gotowe ciasto wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Omlet z pomidorkami i rukolą 166

zaczynacie swój dzień?? Podoba Wam się taki pomysł na zdrowy początek dnia? Składniki: – 2 jajka – 1/2 szklanki płatków owsianych wymieszanych – szczypta siemienia lnianego – sól, pieprz – łyżeczka oleju kokosowego – kilka pomidorków koktajlowych, – garść rukoli Przygotowanie: W miseczce mieszamy jajka z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym. Odstawiamy na chwilę, żeby masa lekko zgęstniała.Rozgrzewamy patelnię i dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego. Wylewamy

I LOVE LIFE
Owsianka z twarogiem i owocami 205

łyzeczki cynamonu 50 g jogurtu greckiego 3 łyżki płatków owsianych 2 łyzki płatków orkiszowych po 1 łyżce siemienia lnianego i dowolnych orzechów (moga byc rózwniez płatki migdałowe czy wiórki kokosowe) 1 łyzka rodzynek świeże owoce (sezonowe, banan, jabłko, gruszka czyli co kto lubi) łyżka syropu klonowego do posypania np. chipsy kokosowe W miseczce łączymy twaróg z cynamonem i jogurtem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kotleciki z bazylią i zielonym groszkiem 126

bazylii sól pieprz Farsz: 200g mrożonego, zielonego groszku 40g liści świeżej bazylii 70g orzeszków ziemnych, niesolonych 30g parmezanu 60ml oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól pieprz Dodatkowo: olej kokosowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1.  Farsz: Zielony groszek ugotować na miękko w lekko osolonym wrzątku. Bazylię, orzeszki, starty parmezan, czosnek, oliwę z oliwek i ugotowany groszek zmiksować(...)solą  i pieprzem. Formować kotleciki średniej wielkości, wkładając do środka po jednej łyżce zielonego farszu i obtaczając w   bułce tartej. Smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju kokosowym

Szalona Kuchnia Eweliny
Bezglutenowy, bez cukru fit jabłecznik 219

naprawdę do są pieczone jabłka pomiędzy kruszonką. Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm: 250 g mąki owsianej 1 średni banan 100 g zimnego masła czyli oleju kokosowego (ewentualnie innej wegańskiej margaryny) szczypta soli łyżeczka cynamonu łyżeczka kardamonu *łyżeczka imbiru (nie dodawałam, bo ciasto było pieczone z zamiarem poczęstowania Klaudii, która nie trawi imbiru) 4-6 jabłek w zależności(...)wielkości (5 średnich) 50-100 g płatków migdałowych lub innych ulubionych posiekanych orzechów Przygotowanie kruchego ciasta: Wszystkie suche składniki wymieszaj, wysyp na dużą deskę/blat dodaj zimny olej kokosowy i banana. Dużym nożem siekaj wszystkie składniki i zagarniaj, siekaj i zagarniaj do środka, aż ciasto zacznie się sklejać w kruszonkę. * W między czasie dostałam spóźniony ale jakże miły prezent urodzinowy

greenscarf
Ciasto Oczy Carycy 195

szkl gorącej wody (750 ml) Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 ml mleka 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka masła Dodatkowo: ok. 150 g okrągłych biszkopcików garść wiórek kokosowych do posypania ciasta Przygotowanie: Ciasto ciemne:  Tak jak w przypadku ciasta jasnego wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać do miski, wymieszać(...)masło się stopi, a mleko będzie ciepłe. Dodać posiekaną gorzką czekoladę, wymieszać do uzyskania gęstej polewy.  Wierzch ciasta oblać polewą czekoladową, którą rozprowadzić po całej powierzchni. Posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić w lodówce kilka godzin (najlepiej całą noc). Smacznego! Rady: - warto przed przystąpieniem do pracy przygotować sobie wcześniej formę (wyłożyć ją papierem do pieczenia) oraz nagrzać piekarnik. - ciasto jasne

Nastoletnie Wypiekanie
Indyjskie fasolowe curry 133

cebule łyżeczka pieprzu łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki ostrej papryki łyżeczka kurkumy łyżeczka mieszanki garam masala* opcjonalnie, można pominąć łyżeczka kuminu łyżeczka suszonego czosnku 200 g mleka kokosowego (pół puszki)*można pominąć łyżeczka soli 3 łyżki oleju do smażenia pęczek świeżej kolendry   Przygotowanie: Cebulę drobno posiekaj i podsmaż przez 5 minut. Po tym czasie dodaj wszystkie przyprawy (sól(...)samym końcu gotowania) i smaż razem z cebulą kilka sekund, aż uwolnią się wszystkie aromaty. Następnie dodaj fasolę i pomidory. Doprowadź do zagotowania potrawy. Następnie dodaj mleko kokosowe, dopraw solą i wymieszaj dokładnie. Zdejmij z kuchenki dorzuć posiekaną kolendrę. Gotowe! Smacznego!     Artykuł Indyjskie fasolowe curry pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Zupa z soczewicy 126

wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Składniki: 400g czerwonej soczewicy 2 czerwone papryki 3 cebule 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżka curry 50g masła 400ml mleka kokosowego 3 cm startego imbiru 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki soli Wykonanie: 1.  Soczewicę zalać świeżą wodą i dokładnie wypłukać, następnie odlać wodę. 2.  W garnku rozpuścić masło, dodać(...)gotować na małym ogniu  do miękkości soczewicy. Od czasu do czasu zamieszać aby się nie przypaliło. 3.  Po tym czasie zblendować na gładki krem, wlać mleczko kokosowe, dokładnie wymieszać i zagotować. 4.  Zupę podawać z grzankami

Szalona Kuchnia Eweliny
Podwójnie czekoladowy sernik z wiśniami na Dzień tonący w serduszkach 172

półtłustego 250g Mascarpone 4 łyżki mleka 200g białej czekolady 4 jajka 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 200g mrożonych wiśni Polewa 50g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki oleju kokosowego/ masła Sposób przyrządzenia: Spód 1. Ciasteczka (wraz z nadzieniem) zmiksuj w malakserze na proszek i wymieszaj dokładnie z rozpuszczonym masłem. 2. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż ciasteczkową masę(...)wiśni, zalej kolejną porcją masy serowej, ułóż pozostałe wiśnie i wylej ostatnią porcję masy serowej. 6. Piecz w 170*C przez 40min. Polewa 1. Czekoladę rozpuść z masłem/ olejem kokosowym i polej gotowy sernik. Smacznego! Double chocolate cherry cheesecake Ingredients: Bottom 250g Oreo cookies 70g of melted butter Cheesy mass 700g semi-fat cottage cheese 250g Mascarpone 4 tablespoons

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kulki z nutą pomarańczy i cynamonu 164

babki,biszkoptu itp.) 200 g pokruszonych herbatników 100 g serka mascarpone 2 czubate łyżki nutelli łyżeczka startej  skórki z pomarańczy szczypta cynamonu 50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie) wiórki kokosowe do obtoczenia Ciasto i herbatniki dokładnie pokruszyć,dodać resztę składników i zagnieść.Jeżeli ciasto będzie za mało stabilne można dodać więcej serka lub nutelli. Masę lekko schłodzić w lodówce,wyjąć(...)formować kulki wielkości orzecha włoskiego.Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych,ułożyć na papilotkach i bardzo dobrze schłodzić

Anielskie wypieki
Sałatka krabowa z melonem i imbirem 146

wyciśnięty przez praskę sok z połowy limonki 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin szczypta cukru świeża mięta świeża kolendra kilka plasterków marynowanego imbiru (do sushi) 1 łyżka wiórków kokosowych sól, pieprz Przygotowanie:  W niedużej miseczce wymieszać sok z limonki z oliwą, czosnkiem, startym świeżym imbirem i dymką pokrojoną w cienkie plasterki. Doprawić niewielka ilością cukru, tak aby przełamać(...)dekoracji), dodać do pozostałych składników. Sałatkę zalać przygotowaną marynatą, delikatnie wymieszać, doprawić do smaku niewielką ilością soli i pieprzu.  Przybrać listkami mięty i/lub kolendry i posypać wiórkami kokosowymi. Przed podaniem można schłodzić. Smacznego

Codzienne Gotowanie
4 pomysły na wegańskie Walentynki 146

które możecie przygotować na Walentynki.  Ryżowy sernik wegański w słoiku Błyskawiczny sernik wegański na zimno zamknięty w słoiku. Głównym składnikiem są płatki ryżowe, które w połączeniu z mlekiem kokosowym tworzą pyszną masę sernikową.  Link do przepisu Wegańskie delicje Wegańska wersja delicji, czyli  biszkopty z wody po ciecierzycy, galaretka zrobioną z kompotu z owoców leśnych z agarem(...)całość polana rozpuszczoną czekoladą deserową.  Link do przepisu Wegańskie mini serniki z truskawkami Szybkie i proste  wegański mini sernik na bazie jogurtu roślinnego, mleczka kokosowe z agarem z dodatkiem pokrojonych truskawek. Link do przepisu Walentynkowe trufle daktylowo-czekoladowe Prosty i szybki przepis na trufle daktylowo-czekoladowe obtoczone w suszonym buraku.   Link do przepisu Smacznego

wegujemy
Daj się ponieść rozkosznie pysznej przyjemności – lody karmelowe z orzeszkami i PDF z przepisami na Walentynki 194

waniliowym Muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami Coś niegrzecznego Studzenie zmysłów – lody z solonym karmelem i orzechami Błyskawiczne ciasto z pomarańczami i kremem czekoladowo-miętowym Mus kokosowy z nasionami chia Najprostsza miłość po włosku Sałatka pobudzająca zmysły ze szpinakiem, fetą, gruszką i suszonymi pomidorami Quiche z gruszką, wędzonym łososiem i camembertem, posypane rukolą Rozgrzewający zmysły krem(...)czerwonej papryki z mleczkiem kokosowym i białą czekoladą Pobierz PDF z przepisami na Walentynki 2018 Walentynki 2018 by Eat Me Fit Me PDF z przepisami A może skusisz się na studzące zmysły lody z solonym karmelem i orzeszkami? Wykonanie Mleko zagotuj razem z ziarenkami wanilii. Dodaj cukier, wymieszaj, aż do rozpuszczenia. Doprowadź ponownie do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez

Eat me! Fit me!
BUDYŃ DOMOWY CZEKOLADOWO KOKOSOWY 111

zrobienie budyniu od podstaw. 500 ml.mleka 2 żółtka 2 łyżeczki kakao 1 łyżka wiórków kokosowych  cukier waniliowy lub prawdziwa wanilia 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Do garnuszka wlać 1 szkl.mleka a  drugą wlać do miski.Do pierwszej dodać masło , kakao, wiórki kokosowe i cukier waniliowy lub wanilię.Wymieszać i postawić na mały gaz.Do drugiej

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Panna cotta z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym 111

śmietanki 30% 100 g białej czekolady 0,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru trzcinowego 1,5 łyżki żelatyny Dodatkowo: 1 przezroczysta galaretka o smaku winogronowym Maliny Kiwi Pomarańcza Płatki kokosowe Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku. Odstawiamy do całkowitego stężenia. Brzoskwinie wyjmujemy z syropu, umieszczamy w blenderze. Dolewamy pół szklanki syropu i miksujemy na gładki mus. Przelewamy(...)przestygnięcia. Następnie wylewamy go na zastygnięty mus brzoskwiniowy. Odstawiamy do lodówki do stężenia.  Na białym deserze rozkładamy owoce- kawałki pomarańczy, kiwi i maliny. Wierzch dekorujemy galaretką i płatkami kokosowymi

VioletoweKucharzenie
Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych 138

Składniki: 3 jajka 250g serka z wiaderka 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 100g mąki pszennej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny świeże truskawki olej kokosowy cukier puder do posypania Wykonanie: 1.  Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać serek, skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać szpatułką(...)patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać łyżką porcję ciasta i uformować za pomocą formy zgrabne serduszka. Następnie odwrócić i usmażyć na drugiej stronie. 3.  Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem i podawać z truskawkami

Szalona Kuchnia Eweliny
PIECZONE BANANY 167

idealnie sprawdzą się w roli deseru, który uwieńczy walentynkowy wieczór. PIECZONE BANANY (dla 2 osób) składniki: 2 duże, dojrzałe banany 21 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki wiórków kokosowych ewentualnie sos czekoladowy - z TEGO przepisu Sposób przygotowania: Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza (przy termoobiegu - 160). Banany dzielę wzdłuż na dwie równe części.  Cukier mieszam z cynamonem, posypuję(...)mieszanką banany i wstawiam do piekarnika na 10 minut. W trakcie pieczenia bananów podprażam wiórki kokosowe na suchej patelni. Gorące banany podaję posypane wiórkami lub z sosem czekoladowym. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA Z RYŻEM JAŚMINOWYM! 140

bardzo prosty pomysł na obiad i równie pyszny! Proste szaszłyki z kurczaka, które urozmaiciłam dodając na szpadki świeżego ananasa, jako dodatki postawiłam na ryż jaśminowy, ale gotowany w mleku kokosowym i karmelizowaną kapustę pak czoi. Prosto ale nietuzinkowo! Prosto ale zaskakująco pysznie! Spróbuj! PRZEPIS NA SZASZŁYKI Z KURCZAKA: - 2 filety z kurczaka (lub mięso z udek) - 1/2 świeżego ananasa(...)PONADTO: - 4 porcje ryżu jaśminowego - 1/2 puszki mleka koksowego + woda - sól Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, ale zamiast użyć wody, zastępujemy 1/2 szklanki wody połową szklanki mleka kokosowego. - Kapusta pak choi po 1-2 szt na porcje - oliwa z oliwek - 2 łyżki miodu Na oliwie z oliwek podsmaż kapustę z każdej ze stron, oprósz solą, dodaj an patelnie

SMYKWKUCHNI
babka "murzynkowa" na oleju kokosowym z polewą czekoladowo-dżemową... 129

Składniki: olej rzepakowy kokosowy 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, jajka 2 sztuki "L", mąka pszenna tortowa 2 ,5 szklanki, cukier 3/4 szklanki, olejek waniliowy 1 łyżeczka, sól - szczypta, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, dżem niskosłodzony jaki się lubi smak 3 łyżki, kakao 3 łyżki, skórka kandyzowana pomarańczowa 100 gram polewa: czekolada truskawkowa 100 gram, dżem niskosłodzony(...)łyżki do pojemnika wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, kakao, wbić jajka, wlać olej kokosowy, mleko, dodać dżem(użyłam swój domowy z ciemnych winogron) i mikserem połączyć dobrze składniki do ciasta wsypać 3/4 opakowania skórki kandyzowanej i krótko mikserem połączyć składniki forma silikonowa z kominkiem 24 cm, do formy dać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku na 190C

W Mojej Kuchni Lubię
Jaglany piegusek (bezglutenowe ciasto z makiem) 148

małą keksówkę: 4 jajka (rozmiar L) 8 łyżek mąki jaglanej (90 g) 4 łyżki suchego maku (40 g) 6 łyżek ksylitolu 2 garście suszonej żurawiny 3-4 łyżki oleju kokosowego (30 ml) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie do białek stopniowo wsypać ksylitol, mąkę jaglaną, suchy mak, sodę(...)oczyszczoną i wlać olej kokosowy. Masę połączyć ze sobą, najlepiej na niskich obrotach miksera. Na sam koniec do ciasta wlać ekstrakt waniliowy i wsypać żurawinę. Delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 30-35 minut w 180ºC  (do suchego patyczka i zarumienienia). Ostudzone ciasto wyjąć z formy i posypać zmielonym ksylitolem.  Od lewej strony

Ugotować
Chicken Tikka Masala 153

średniej wielkości piersi z kurczaka 200 g jogurtu naturalnego sok z 1 limonki 2 cebule 400 g pomidorów krojonych z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml mleka kokosowego szklanka wody olej łyżka masła sól garść świeżej kolendry garść płatków migdałowych Przyprawy: łyżeczka chili 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu szczypta kardamonu papryczka chili 4 ząbki czosnku(...)kurczaka w jogurcie z przyprawami i smażyć około 7-10 minut dopóki nie staną się miękkie. Dodać pomidory, koncentrat i dusić całość około 5 minut, a następnie wlać mleczko kokosowe. Dodać wodę i przykryć na chwilę, a następnie gotować około 15 minut bez przykrycia tak, aby całość zgęstniała. Można dodać soli do smaku. Na osobnej suchej patelni prażyć przez kilka

Karola gotuje
Kokosowe placuszki ze Skyrem 151

jogurtu Skyr. Jest pyszny w wersji naturalnej jak i w wersji smakowej, polecam. Natomiast dodaję go teraz do wszystkiego zamiast jogurtu bo mi po prostu smakuje. Stąd powstały te kokosowe placuszki, polecam. Kokosowe placuszki ze Skyrem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Ziemniaki boulangère (pieczone w bulionie) 653

osób Czas przygotowania: 1 h 10 min Czas pieczenia:40-60 min Składniki 500 g cebuli 50 g masła 1 łyżka oleju+olej do wysmarowania formy, u mnie olej kokosowy 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki tymianku 3 kg ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry najlepiej na szatkownicy od malaksera. Użyj ziemniaków o niskiej zawartości skrobi sól i pieprz do smaku(...)masz tarczę do malaksera użyj tej z małymi otworami. Ziemniaki poszatkuj w cienkie plastry. Parówki pokrój w plasterki lub zetrzyj na dużych oczkach. Przygotuj naczynie żaroodporne, wysmaruj je olejem kokosowym. Rozpuść masło i olej , dodaj cukier,tymianek. Wymieszaj, a następnie wrzuć cebulę, duś do chwili, aż uzyska złoty kolor. Przełóż do miseczki. Ułóż plasterki ziemniaków równymi warstwami w naczyniu żaroodpornym

Z Kuchni Do Kuchni
Cytrusowa babka z białek 102

oleju 1/2 szklanki mleka szczypta soli otarta skórka z cytryny 1 i 1/2 lyżeczki proszku do pieczenia otarta skórka z połowy pomarańczy polewa czekoladowa – TU przepis prażone wiórki kokosowe Wykonanie: Białka wlewamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypiemy porcjami cukier. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Mleko mieszamy z olejem(...)lekko mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką foremki. Pieczemy ok 40 minut w temperaturze 180 C. Przestudzone polewamy czekoladą i posypujemy prażonymi wiórkami kokosowymi. Smacznego

Kasia i jej kobiecy świat
Orientalna zupa z groszkiem cukrowym 139

zwyczajnie na nasz sposób. Składniki 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka startego imbiru 300 g groszku cukrowego kilka grzybów mun 1 puszka mleka kokosowego 1,2 litra bulionu warzywnego 200 g krewetek koktajlowych 2 kapusty pak choi 2 jajka ugotowane na twardo 100 g makaronu ryżowego dymka sos rybny pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie(...)olej. Następnie dodajemy pastę curry, starty imbir, pokrojony na mniejsze kawałki groszek, uprzednio namoczone i pokrojone w paski, grzyby mun. Całość smażymy przez 5-10 min, następnie wlewamy mleko kokosowe, gorący bulion, krewetki i gotujemy przez 15 min na średnim ogniu. Zupę doprawiamy sosem rybnym i pieprzem. Podajemy z makaronem, kapustą, jajkiem i dymką

R'n'G Kitchen
Migdałowa kaszka z karmelizowanym bananem 154

przepis na śniadanie , czyli migdałową kaszkę z karmelizowanym bananem. Jestem niesamowitą fanką bananów, a karmelizowane banany są ulubionym składnikiem moich deserów i śniadań. Słyszeliście o kaszce migdałowej, a może kokosowej ? Zamiast tradycyjnej owsianki można właśnie ugotować kaszkę migdałową. Migdały to moja kolejna słabość…Chrupię je wszędzie…moje ulubiona przekąska. Kaszka migdałowa to bezglutenowe śniadanie , a przy tym pożywne(...)mleka (migdałowego napoju bez cukru) 1 jajko sól do smaku Do podania masło orzechowe z czekoladą, dowolne 1 banan jeżyny lub inne owoce 1 łyżka nasion konopi 1 łyżka kokosowych wiórków 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka słonecznika Wymieszaj jajko z mlekiem migdałowym i migdałową mąką. Posól i doprowadź kaszkę do wrzenia cały czas mieszając. Nie gotuj, bo będzie jajecznica

codojedzenia
Warzywa na patelnię z chipsami boczkowymi i oscypkiem w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty z żurawiną 95

obiad? Na kolację? Proponuję danie z patelni. Zrobicie w mig. Do 10 minut. Składniki ulubiona mrożonka na warzyw na patelnię chipsy boczkowe classic oscypek wędzony sól do smaku olej kokosowy do smażenia, nie więcej niż 1 płaska łyżka kiszona kapusta z marchewką +jabłko+garść żurawiny+trochę oliwy z oliwek Do posiłku wykorzystałam chipsy.  To w większości zupełnie nowe produkty(...)pracy, na wycieczki, na spotkania towarzyskie, czy na wspólne kibicowanie przed telewizorem. Ja wykorzystałam je ,by ubogacić moje warzywne danie o  mięsny ,chrupiący akcent! Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć warzywa na patelnię, postępuj jak zaleca producent . Międzyczasie przygotuj surówkę. Odciśnij kapustę, dodaj pokrojone w kostkę jabłko, żurawinę i oliwę z oliwek. Wymieszaj. Warzywa przełóż na talerz, posy

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa z brokułem i tortellini w stylu tajskim w 15 minut 129

kostkę z wywarem to dodać jedną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować 10 minut. Brokuł rozdzielić na małe kwiatki i dodać do zupy razem z tortellini. Wlać mleczko kokosowe, dodać curry i gotować 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać śmietanę i wymieszać. Na koniec można posypać natką pietruszki. Smacznego. Wykonanie zupy w Thermomix – do naczynia(...)pietruszki, pokrojony drobno por, vegetę, łodygę od brokuła i kilka większych kwiatków, gotować 10 minut, obroty wsteczne 1 – wyjąć łodygę brokuła i wyrzucić – dodać pastę curry, mleczko kokosowe, pozostałe brokuły, tortellini, doprawić ponownie do smaku solą i pieprzem. Gotować 5 minut, obroty wsteczne 1 – wlać śmietanę i wymieszać za pomocą kołpystki. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Fit czekoladki z masłem orzechowym :) 195

też szybko, albo nawet szybciej zniknęły. Smakowały każdemu! Były wychwalane i chętnie zajadane! Domowa czekolada z dodatkiem dobrej jakości masła orzechowego smakuje przepysznie.  Masa czekoladowa: 50 g oleju kokosowego  30 g syropu klonowego/miodu 1 czubata łyżka kakao Masa orzechowa: 60 g masła orzechowego (Planta Food) 15 g syropu klonowego/miodu szczypta soli  Przygotowa nie: Na początku przygotuj domową(...)czekoladę. Rozpuść olej kokosowy z wybranym słodzikiem i wymieszaj z kakao.  Do wybranych foremek (u mnie papierowe papilotki) nalej po łyżeczce czekolady. Tak przygotowane foremki włóż do zamrażalki na ok. 20 minut, aby spód zastygł.  W międzyczasie zrób masę orzechową, łącząc wszystkie składniki.  Po zastygnięciu spodu do każdej foremki nałóż po ok. 1/2 łyżeczki masy orzechowej

Zdrowie na języku :P
Pieczone oponki z dynią 139

najlepiej pszennej, żeby ciasto dobrze wyrosło i było puszyste – ja dałam 150 g mąki pszennej, 75 g mąki z ciecierzycy, 50 g mąki ryżowej i 50 g mąki kokosowej 10 g drożdży instant 1/2 szklanki mleka 150 g puree z dyni (ugotowana lub upieczona dynia zmiksowana na gładko) 1 jajko 20 g oleju kokosowego lub masła klarowanego

Kucharzyca
Ciasto jabłkowe z blendera – bez cukru, tłuszczu i mąki 210

prawa się udać! Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Na ciasto szykujemy sobie standardową formę keksówkę o wymiarach 25cm/10cm. Smarujemy formę olejem kokosowym lub wykładamy ją papierem do pieczenia (lepiej – bo to ciasto czasami przykleja się nawet do najlepiej wysmarowanej foremki!). Jabłka myjemy i osuszamy. Kroimy na ćwiartki i wycinamy im gniazda nasienne. Cząstki jabłek kroimy(...)olejku waniliowego 1 pełna (z lekką górką) łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka imbiru 1 pełna (z lekką górką) łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego do wysmarowania formy 1 łyżka płatków owsianych do posypania *Ciasto będzie całkowicie bezglutenowe jeżeli kupicie certyfikowane płatki owsiane

Karo in the Kitchen
bezglutenowe pączki (bez cukru) 114

ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 ½ łyżki masła klarowanego (rozpuszczonego) ½ szklanki mleka ¼ szklanki ksylitolu 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia. szczypta sol olej kokosowy Przygotowania: Starter: Mleko podgrzewamy dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie, aby się wszystko dokładnie razem połączyło. Odstawiamy na bok, aby ostygł. Ciasto: W misce mieszamy mąki, ksylitol oraz proszek do pieczenia. Dolewamy(...)będziemy wycinać nasze pączki posypujemy mąka, delikatnie rozwałkowujemy wyjęte z lodówki ciasto i wycinamy z nich pączki lub robimy kulki. Pączki bezglutenowe smażymy na rozgrzanym do 170 stopni oleju kokosowy w małym garnuszku do czasu, aż nabiorą pięknego złocistego koloru. Smacznego! Oryginalny przepis ze strony ladyandpups.com Artykuł bezglutenowe pączki (bez cukru) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Ucierane ciasto kokosowe z rodzynkami 126

ucierane : 25 dkg margaryny 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 łyżki kakao 5 dkg rodzynek Masa kokosowa: 20 dkg kokosu 12 dkg margaryny pół szklanki mleka pół szklanki cukru 1. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, następnie dajemy mąkę wymieszaną(...)dodajemy kakao i dajemy ją na formę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Masło, kokos, mleko i cukier zagotowujemy i rozsmarowujemy na cieście kakaowym. 3. Masę kokosową posypujemy rodzynkami. 4. Po rodzynkach rozsmarowujemy ciasto białe. Ciasto pieczemy około godziny w temp. 180 stopni. 5. Jak ciasto przestygnie to posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO

Kuchnia u Bietki
Zdrowsza Szarlotka Bez Cukru, Bez Glutenu 243

www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdrowsza Szarlotka Bez Cukru, Bez Glutenu Składniki: Ciasto: 120g mąki ryżowej 130g mąki gryczanej 1 jajko 3 łyżki ksylitolu 6 łyżek roztopionego oleju kokosowego Nadzienie: 1,2kg jabłek sok z 1/2 cytryny 1-2 łyżki ksylitolu (można zastąpić miodem) garść posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu szczypta zmielonych goździków Posypka: 6 łyżek płatków owsianych(...)glutenu 4 łyżki mąki gryczanej (łyżki takie z kopczykiem) 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1-2 łyżki ksylitolu 1/2 łyżeczki cynamonu Ciasto: 1. Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i wymieszać, aż powstaną wilgotne okruchy ( patrz FILM ). 2. Okruchy przełożyć do blaszki o wymiarach 23x23cm lub 24x24cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i docisnąć. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika

Mała Cukierenka
Tajska zupa krem z groszku 121

krem z groszku jest pełna wiosennych smaków i aromatów, niezwykle lekka i intrygująca. Składniki: 450g świeżego lub mrożonego groszku – łuskanego (mrożony należy wcześniej rozmrozić) 1 puszka 400g mleczka kokosowego 1/2 papryczki jalapeno lub 2 łyżeczki suszonego jalapeno 100 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 duża szalotka skórka i sok z 1 limonki 3-4 cm kawałek imbiru 1/2 łyżeczki

Pociąg Do Kuchni
Sernik chałwowo – bezowy 124

też kogoś, a każda taka rozmowa jest dla mnie bardzo, bardzo ważna. Składniki spód 200 g chałwy 2 płaskie łyżki kakao 100 – 120 g herbatników 1 łyżka oleju kokosowego masa 1 kg twarogu zmielonego (500g półtłustego i 500g tłustego) 2 łyżki śmietanki 36% 2 łyżki serka mascarpone ziarenka z 1/2 laski wanilii sok z 1/2 cytryny 4 jajka(...)pudru 100 g bezików wierzch suszona żurawina kilka pokruszonych bez kilka łyżeczek syropu karmelowego Wykonanie Spód: herbatniki z chałwą umieszczamy w blenderze i rozdrabniamy. Łączymy z kakao i olejem kokosowym. Masą herbatnikową wylepiamy dno tortownicy (22cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę ze spodem umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Twaróg mielimy, przekładamy do misy miksera, wsypujemy cukier i miksujemy. Wbijamy

Raj dla Podniebienia
Rafaello 201

ananasa (krążki) 1 opakowanie serka mascarpone 500 ml śmietany 30% lub 36% 1 tabliczka białej czekolady 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki sok z 1/2 cytryny 3/4 szklanki wiórków kokosowych +  wiórki do posypania Sposób przygotowania: 1. Biszkopt upiecz z 1,5 porcji podanych w przepisie składników - KLIK . Pozostaw do całkowitego wystygnięcia i podziel na 3 równe części(...)Czekoladę podziel na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. 4. W dużej misce ubij śmietanę, w drugiej mascarpone. 5. Do ubitej śmietany dodaj mascarpone, rozpuszczoną czekoladę i wiórki kokosowe. 6. Nasącz pierwszą część biszkoptu, posmaruj dżemem, wyłóż 1/3 kremu i rozłóż połowę pokrojonego w kostkę ananasa. Na drugiej części wykonaj te same warstwy co na pierwszej. 7. Nasącz ostatnią

A Ty Smakuj Mnie
Sałatka z kaszą jaglaną i fetą :) 168

której głównymi składnikami okazała się kasza jaglana oraz ser feta. Całość "doprawiona" różnymi warzywami, w tym oczywiście nieodzowne liście sałaty. Lekko, odżywczo i bardzo smacznie. Smak dodatkowo wzbogaca aminos kokosowy , który aktualnie jest moim ulubionym dodatkiem do sałatek. Składniki (1 porcja): 2 garście mixu sałat  45 g kaszy jaglanej (Misiontek) ok. 70 g sera feta  1/3 awokado(...)pomidor 1/4 ogórka  1 łyżka aminosu kokosowego (Misiontek) 1 łyżeczka oleju lnianego  Przygotowanie: Kaszę opłukaj pod bieżącą wodą i ugotuj w 100 ml wody.  W międzyczasie pokrój awokado, pomidora i ogórka w kostkę. Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj

Zdrowie na języku :P
Czekoladowe placki z kokosem 151

przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Zdjęcia Waszych potraw również mile widziane.:) Składniki 3 jajka 2 szklanki mleka 2,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka cukru waniliowego 2 czubate łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Olej do smażenia syrop daktylowy Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym(...)puszystą masę, dodać mleko i zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do masy jajecznej, wsypać wiórki kokosowe i zmiksować. Na patelnie wlać łyżkę oleju i nakładać łyżką małe placuszki. Smażyć na rumiano z dwóch stron. Na talerzu polać syropem daktylowym lub oprószyć cukrem pudrem. czekoladowe placki z kokosem

O kuchni z uczuciem
Filet kukurydziany duszony w mleku kokosowym z ananasem 143

Składniki: 1 filet kukurydziany Sól Odrobina oleju ¼ papryki czerwonej ¼ papryki zielonej Bulion warzywny 3 plastry ananasa z puszki Niewielka ilość soku z ananasa z puszki – opcjonalnie Spora łyżka mleka kokosowego Wykonanie: Fileta kroimy na kawałki, paski i przyprawiamy solą. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju. Podsmażamy fileta. Podlewamy bulionem. Ananasa kroimy w kostkę, dodajemy do kurczaka. Papryki drobno siekamy(...)razem z mlekiem kokosowym dodajemy do potrawy. Dusimy pod przykryciem kilkanaście minut. Dla podniesienia smaku możemy dodać trochę soku z ananasa. Podajemy na ciepło z ryżem lub makaronem ryżowym. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date

Smaki Ewy
Bezglutenowe wegańskie batoniki „Bounty” 152

Przechowywane w lodówce wytrzymają do 7 dni. Składniki na 16-18 sztuk /blaszka 20×25 cm: 200 g płatków ryżowych/można zastąpić jaglanymi 100 g wiórków kokosowych 100 g płatków migdałowych 100 g cukru puszka mleka kokosowego 400 ml 5-6 strąków kardamonu lub pół łyżeczki mielonego szczypta soli 200 ml wody Przygotowanie: Do garnka wrzuć płatki ryżowe

greenscarf
Kuleczki a la Bounty 115

Słodkie kuleczki z wyczuwalną alkoholową nutą, o aksamitnym smaku kokosa oblane delikatną mleczną czekoladą. Składniki: 400g wiórek kokosowych 200ml śmietany 30% 120g cukru pudru 140g masła extra 4 łyżki spirytusu 200g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Masło, cukier i śmietanę rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Wiórki przełożyć do miski, wlać spirytus oraz masło rozpuszczone z cukrem(...)wstawić do lodówki na około 60 minut. 2.  W rondelku na parze rozpuścić czekoladę z dodatkiem mleka do jednolitej konsystencji. 3.  W czekoladowej polewie zanurzać każdą z kokosowych kuleczek  i wstawić do lodówki do momentu aż polewa zastygnie

Szalona Kuchnia Eweliny
Kulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymi 111

łyżką z pudełka.  1,5 szklanki płatków błyskawicznych 0,5 szklanki gładkiego masła orzechowego Planta Food 2 łyżki miodu gryczanego 2 łyżki nasion chia 2 łyżki wiórków kokosowych Do miski wsypujemy płatki błyskawiczne. Dodajemy miód i gładkie masło orzechowe. Dosypujemy nasiona szałwii hiszpańskiej tzw. nasiona chia oraz wiórki kokosowe. Całość zagniatamy na gładką masę. Masa będzie delikatnie lepić

VioletoweKucharzenie
STEFANIA- CIASTO Z KASZY MANNY 144

masła * 1 szklanka kaszy manny * 2 łyżeczki cukru waniliowego * 2 łyżki kakao Polewa: * pół kostki masła * pół szklanki cukru * 2 łyżki kakao * 2 łyżki wody * 3-4 łyżki wiórek kokosowych do posypania na wierzch * herbatniki do wyłożenia na spód i wierzch ciasta Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym, kakao i masłem. Do gotującego się mleka stopniowo wsypywać kaszę manną, ciągle(...)Ciasto włożyć do lodówki. W garnku rozpuścić masło na polewę z cukrem Dodać wodę i kakao, wymieszać. Gdy polewa zacznie tężeć wylać ją na ciasto. Na wierzch posypać wiórki kokosowe. Ciasto przechowywać najlepiej w lodówce lub chłodnym miejscu.  Do wykonania ciasta użyłam produktów  Skworcu

Zrób to smacznie
ciasto jaglankowe 131

składniki na spód ciasta: 100 g daktyli suszonych 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka kakao 50 g orzechów np. włoskich, drobno posiekanych gorąca woda do namoczenia daktyli wykonanie: Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 20 min. Następnie odlewamy wodę, dodajemy olej i miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy kakao oraz orzechy, mieszamy. Dno tortownicy (ok. 18 cm średnicy(...)wyłożoną papierem do pieczenia) wykładamy równomiernie masą daktylowo orzechową. składniki na masę jaglaną: 200 g kaszy jaglanej 600 ml mleka można użyć krowiego lub ryżowego lub kokosowego, jaglanego miód do smaku 50 g orzechów, np. włoskich 1 szczypta soli opcjonalnie: ziarenka z 1 laski wanilii wykonanie: Kaszę płuczemy 3 razy gorącą wodą aby pozbyć się goryczki. Zalewamy mlekiem, dodajemy sól

Domowy Smak Jedzenia
Łosoś z warzywami i mleczkiem kokosowym 156

Szybkie, proste i smaczne danie... lubię takie! Łosoś, warzywa i mleczko kokosowe! Pycha! Najlepiej smakuje z ryżem.   200 g surowego łososia 1 opakowanie mrożonych warzyw (najlepiej mieszanki chińskiej) 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka masła 5-6 łyżek sosu słodkiego Chili Tao Tao sól, pieprz   Łososia pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i podsmażyć na maśle. Mieszankę warzywną (zamrożoną

Jadło i czytadło
PĄCZKI DOMOWE Z NADZIENIEM 970

żółtka • 4 łyżki stołowe masła (40 - 50 g), roztopionego i ostudzonego • 2 łyżki spirytusu oraz • 1 litr oleju np. rzepakowego, smalcu, oleju z orzeszków ziemnych (arachidowych), oleju ryżowego, kokosowego lub palmowego • marmolada wieloowocowa (lub truskawkowa lub różana), może też być konfitura z róży (płatki róży w cukrze), konfitura truskawkowa, pomarańczowa lub wiśniowa około 100 g cukru pudru • lukier : (około(...)przed zbyt tłustymi pączkami jeśli będziemy je niewłaściwie smażyć. Smażenie : • Dobry tłuszcz do smażenia to np. olej rzepakowy, olej z orzechów arachidowych (ziemnych), olej ryżowy, smalec, olej palmowy i kokosowy. • Optymalna temperatura smażenia pączków to 180 stopni C. W niższej temperaturze pączki mogą chłonąć tłuszcz. W wyższej - mogą się za bardzo i za szybko rumienić. W wyższej temperaturze olej zaczyna

KUCHNIA POLSKA
Gorąca czekolada z konopią i migdałowym masłem 126

przed lub po treningu. Właściwie czekoladę można wzbogacić o inne superfoods i za każdym razem zmienić nieco ton i smak napoju. Często dodaję kurkumę , chili lub zmieniam mleko na kokosowe. Lubicie gorącą czekoladę? Gorąca czekolada Składniki: na 1 kubek 2 daktyle, wypestkowane 1 lyżka kakao 2 łyżki nasion konopi 1 łyżka migdałowego masła lub innego 1 łyżeczka organicznego oleju kokosowego

codojedzenia
Jaglane Rafaello 123

prosty sposób na domowe Rafaello. Składniki: Kasza jaglana 1 szklanka Banany 2 szt. Orzechy włoskie zmielone 5 łyżek Cynamon 1 łyżeczka Cukier waniliowy 1 szt. Składniki na panierkę: Wiórki kokosowe Kakao Płatki migdałowe Przygotowanie: Kaszę zalać wrzątkiem (1 szklanka) i gotować z pokrojonymi bananami i cynamonem aż kasza wchłonie wodę. Następnie przestudzić, dodać orzechy, cukier waniliowy i całość zmiksować(...)razie potrzeby możemy doprawić cukrem do smaku. Wstawić do lodówki na godzinę. Po czym formować kuleczki i obtaczać w kakao, wiórkach kokosowych i płatkach migdałowych

Tradycyjna Kuchnia
Pełnoziarniste ciasto z kalarepą i cynamonem 151

nikt, jeśli nie będzie wiedział, z czym ten wypiek jest. Sama byłam zaskoczona, że naprawdę wyszło i naprawdę jest tak smaczne. Dodałam do ciasta mielone orzechy i wiórki kokosowe, dzięki czemu jest jeszcze lepsze. Fit wersja, bez cukru i na mące pełnoziarnistej orkiszowej. Można chcieć czegoś więcej? Przygoda z kalarepą się nie kończy i wkrótce nowa odsłona, ale tym razem(...)pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 jajka 200 g kalarepy (waga po obraniu) 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 2 łyżki wiórków kokosowych 100 g ksylitolu 1 łyżka miodu 1/4 szklanki oliwy lub oleju rzepakowego 1/3 szklanki mleka skórka otarta z 1 niewoskowanej cytryny Kalarepę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka ubić

Fitkot
Naleśniki z masłem orzechowym 210

jeszcze pyszniej Smacznego. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 1 jajko M 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią olej kokosowy do smażenia – polecam Woj-len masło orzechowe smooth od Woj-Len trzcinowy cukier puder do oprószenia naleśników Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, wlewamy(...)mleko, wodę gazowaną i wbijamy 1 jajko. Całość dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką, tak aby ciasto miało jednolitą konsystencję (bez grudek). Naleśniki smażymy na odrobinie oleju kokosowego na małej patelni. Każdy naleśnik smarujemy masłem orzechowym, składamy według upodobań i obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Słodkie okruszki
Nabiał jeść czy unikać? 138

zalety spożywania Mleko o dużej zawartości tłuszczu bogate jest w witaminy A,D,E,K Niepasteryzowane mleko bogate są w baterie (prebiotyki) Mleko krowie można zastąpić np. mlekiem kokosowym, migdałowym czy z orzechów nerkowca. Masło z kolei możemy zagapić olejem kokosowym lub ghee. Jogurty można również zrobić samemu z kokosów i migdałów. Wystarczy trochę chęci i zaangażowania. Post Nabiał jeść

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kolorowa sałatka obiadowa 135

200g fileta z kurczaka 450g mrożonego bobu 100g sałaty karbowanej 4 rzodkiewki 8 pomidorków koktajlowych 2 nektarynki 80g orzeszków ziemnych 1 pęczek natki z pietruszki przyprawa do kurczaka olej kokosowy Dressing: 40ml octu winnego 40ml oliwy z oliwek 3 łyżki miodu Wykonanie: 1.  Fileta umyć, pokroić w cienkie plastry, oprószyć przyprawą do kurczaka  i odstawić na około(...)minut. Po tym czasie usmażyć na oleju kokosowym. 2.  Bób ugotować w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a następnie wystudzić i obrać. 3.  Dressing: Do naczynia wlać ocet winny, oliwę z oliwek, dodać miód i wszystko dokładnie wymieszać. 4.  Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki oraz nektarynki pokroić  w plasterki, natkę z pietruszki grubo

Szalona Kuchnia Eweliny
Wegańska, bezglutenowa zupa pieczarkowa z mlekiem kokosowym, Party 175

Składniki: kilka łyżek oleju 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru ok. 500 g małych pieczarek ok. 0,5 l mleka kokosowego 1,5 filiżanki ryżu basmati kurkuma, kumin, mielony kminek, curry, sól, pieprz 1 puszka zielonego groszku (lub mrożony) Rozgrzej olej w dużym i szerokim garnku, dodaj drobno pokrojone/starte warzywa (oprócz(...)groszku). Podsmaż, co chwilę mieszając. Wrzuć pieczarki, chwilę podsmaż. Wlej wodę, dopełnij mlekiem kokosowym (tak, aby prawie cały garnek był pełny). Dodaj ryż i przyprawy. Gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj groszek z puszki. Party (2017, Sally Potter) – jeden z moich ulubionych cyklów filmowych typu: obiad/impreza w gronie rodzinnym lub przyjaciół => katastrofa. Tym razem Janet organizuje przyjęcie

Qlinarnie i Qlinarnie
trufle daktylowo orzechowe 116

składniki: 100 g daktyli suszonych 50 g orzechów włoskich 2 łyżki kakao 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szczypta kurkumy dodatkowo: kakao do obtoczenia trufli wykonanie: Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min. Po tym czasie odlewamy wodę. Do daktyli dodajemy olej kokosowy i miksujemy blenderem na gładka

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe serduszka. 152

Dzisiaj zapraszam na niesamowicie kruche, czekoladowe ciasteczka z subtelną kokosową nutą. Są bardzo proste w przygotowaniu i smakują bajecznie! W sam raz na słodki, walentynkowy prezent, czy też pyszną przekąskę dla najbliższych. Ale uwaga, uzależniają. Polecam!!! Składniki na czekoladowe serduszka: 150 g mąki pszennej 50 g wiórków kokosowych 50 g mąki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 2 łyżki  cukru

Rozpustne gotowanie
Farfalle w kolorowym sosie 154

ząbki czosnku mała cukinia marchewka papryka czerwona garść mrożonego szpinaku-liście kawałek białej kiełbasy (bez jelita) czerwona cebula pół łyżeczki curry, szczypta kurkumy sól i pieprz do smaku olej kokosowy do smażenia olej lniany  do podania  parmezan do posypania makaron forma farfalle Paprykę pokrój w paski, cukinię i marchewkę w kawałki. Imbir zetrzyj na tarce, czosnek poszatkuj(...)plasterki, cebulę pokrój w piórka. Z kiełbasy ściągnij jelito, pokrój drobniej. Zacznij gotować makaron zgodnie z przepisem podanym przez producenta na opakowaniu. Międzyczasie rozgrzej olej kokosowy na dużej patelni, na gorący wrzuć cebulę, czosnek,imbir. Dosmacz kurkumą, curry, solą i pieprzem. Podsmaż. Wrzuć kiełbasę, podsmaż. Po chwili dodaj paprykę, cukinię, marchewkę. Przykryj i duś. Dodaj pomidory, szpinak, zamieszaj i duś

Z Kuchni Do Kuchni
Owsiane ciasteczka z jabłkiem 119

zależności od wielkości): 200 gram płatków owsianych  1 szklanka mąki orkiszowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu  2 jabłka 2 jajka 4 łyżki oleju kokosowego 220 gram miodu szczypta soli  Miód i olej kokosowy rozpuść. Płatki wymieszaj z mąką, cynamonem, proszkiem do pieczenia i solą. Jabłko zetrzyj na tarce. Wymieszaj wszystkie składniki a następnie

Mango Papaja
Pieczony kurczak z kratką z boczku i domowy sos pieczeniowy 122

ząbki czosnku 100g serc kurczaka 100g wątróbki kurczaka 1-2 szyje kurczaka  2 liście laurowe 1 łyżeczka pietruszki suszonej 1 łyżeczka tymianku oliwa z oliwek lub olej kokosowy do polania Marchewki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, cebulę obieramy z najgrubszych łupinek, a resztę zostawiamy, seler naciowy myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy z łupinek. Do brytfanki(...)podrobów to koniecznie dokupcie te elementy, gdyż są one bazą aromatycznego sosu. Wszystkie warzywa i podroby umieszczamy w brytfance, dodajemy przyprawy, liście laurowe i polewamy odrobiną oliwy lub oleju kokosowego. Odstawiamy na bok i czekamy na kurczaka. 1,5kg kurczak 200g masła 2 ząbki czosnku 1 cytryna 1 łyżeczka pietruszki + 2 łyżeczki 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku + 2 łyżeczki

Cooking Monster
Kulki daktylowo-kokosowe 157

paliwa. Ze względu, że zdrowo się odżywiam wybieram zdrowe i pełnowartościowe przekąski. Przygotowałam znane "kulki" mocy, czyli kulki z daktyli. Składniki: 200g namoczonych daktyli 1 banan 5 łyżek mąki kokosowej 1 łyżka karobu lub kakao cynamon Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 30 minut. Następnie odlewamy wodę. Do daktyli dodajemy obranego banana, mąkę kokosową, karob lub kakao

Truskawkowa Fiesta
Grillowany tuńczyk 173

ponieważ spowoduje to wysuszenie ryby i straci ona swój wyjątkowy smak. Połączyłam go z sałatką i smakował cudnie.  Potrzebne składniki: filet tuńczyka 2 ząbki czosnku 3 łyżki mleczka kokosowego 1/3 startej gałki muszkatołowej  3 łyżki soku z cytryny dowolny makaron 0,5 szklanki startego parmezanu garść kiełek ulubionych pieprz, sól Przygotowanie: Dokładnie umyty szpinak wrzucamy na patelnię(...)dodajemy starte  2 ząbki czosnku,  gałkę muszkatołową, pieprz i sól i mieszamy. Po ok. 5 minutach dodajemy sok z cytryny, mleczko kokosowe i dusimy przez ok. 5 min. Makaron gotujemy al dente, mieszamy ze szpinakiem. Całość posypujemy parmezanem i ulubionymi kiełkami

Łycha smaków
ZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM 143

pancerzach (możesz użyć również koktajlowych) -  1-2 cm korzenia imbiru - kawałek selera - skórka z otartej limonki - 1 szklanka suchego ryżu jaśminowego - papryczka chilli wedle uznania - puszka mleczka kokosowego - 2 pietruszki - 4 marchewki - 2 szalotki - pęczek świeżej kolendry - pieprz cytrynowy - świeże zioła takie jak: tajska bazylia, pachnotka - zielona część pora W dużym garnku ( około 3-4 litrowym), umieść pokrojone(...)wędzonego łososia i 1-2 plastry z limonki. Gotuj 5 minut. Dodaj krewetki. Dodaj pokrojonego na takie same kawałki (ryba wtedy się równo ugotuje!) łososia i morszczuka, wlej mleczko kokosowe. Posól, dodaj pieprz cytrynowy i wedle uznania chilli. Gotuj od zagotowania na małym ogniu około 3- 5 minut. Ryba jest delikatnym mięsem i szybko dojdzie. Zupę wyłóż na talerze, dodaj

SMYKWKUCHNI
WEGAŃSKIE OPONKI – bez sera, bez jajek 142

sztuk): 250 g tofu naturalnego 150 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 60 g cukru (u mnie trzcinowy) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru wanilinowego 3 łyżki mleka kokosowego lub innego mleka roślinnego Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder Sposób przygotowania: Do miski daj tofu, mąki, cukier, sodę oczyszczoną, cukier wanilinowy i mleko. Teraz zarób ciasto(...)każdego wykrój dziurkę (kieliszkiem). Wykrojone oponki smaż na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia, obracając w międzyczasie na drugą stronę. Ja użyłam oleju rzepakowego, jednak bardzo dobrym wyjściem będzie też olej kokosowy. Oponki smażyć najlepiej w szerokim, niskim garnku lub na głębokiej patelni. Pamiętaj, że potrzebujesz sporo oleju, ponieważ oponki muszą swobodnie pływać – nie mogą dotykać dna Na koniec lekko ostudzone

Via Gusto
Pasztet z pieczonych marchewek 187

łyżek oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki imbiru 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka tymianku chilli do smaku sól, pieprz do smaku oliwa do pieczenia marchewki olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia cebuli wykonanie: Ciecierzycę gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Można użyć cieciorki z puszki. Marchewki obieramy i kroimy na kawałki. Obtaczamy w oliwie i pieczemy do chwili(...)będą miękkie.  Na maśle lub oleju kokosowym podsmażamy posiekaną cebulę oraz czosnek. Ugotowaną cieciorkę, upieczoną marchewkę blendujemy z cebulą i czosnkiem, sezamem oraz suszonymi pomidorami. Aby wszystko się lepiej blendowało dodajemy oliwę z oliwek. Ważne aby marchewki i cieciorka były całkiem zmiksowane. Jeśli w masie pozostaną pojedyncze ziarna sezamu to nic nie szkodzi, będą fajnie chrupać po upieczeniu. Gotową

Przysmaki Karolki
Bezglutenowe babeczki z jagodami 125

średnich muffinek lib 8 dużych: 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 łyżka aromatu waniliowego 2 szklanki mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru + 2 łyżeczki do posypania po wierzchu szczypta soli jagody lub borówka Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 stopni C. Jajka ubijamy rózgą w jednej misce do jednolitej(...)masy, łączymy z mlekiem, olejem i wanilią.  W drugiej misce mieszamy mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier i wiórki kokosowe. Łączymy ze sobą obie miski czymi mokre składniki z suchymi, lekko mieszamy, nie wyrabiając. Nakładamy łyżką do foremek. posypujemy po wierzchu owocami i cukrem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i piecemy około 25 minut, ustawiając piiekarnimgóra dół

Życie zaczyna się w kuchni
Zupa Laksa 127

popularne, malezyjskie danie pochodzi z bloga Facet z przepisem . Doskonała zupa rozgrzewająca, pełna niesamowitych aromatów i smaków.  Składniki 2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry 1 szklanka mleka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego (użyliśmy ekologicznej kostki rosołowej) 1 cukinia 1 czerwona papryka 180 g tofu 200 g makaronu Udon 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 łyżka soku z limonki ogórek(...)grubym dnem rozgrzewamy, dodajemy pastę curry i przez chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski, cukinię pokrojoną w kostkę, smażymy przez minutę cały czas mieszając. Dodajemy mleko kokosowe, bulion, cukier, sól i sok z limonki. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron nakładamy do misek, zalewamy gorącą zupą, dodajemy pokrojonego w słupki ogórka

R'n'G Kitchen
Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora 179

kalafiora (u mnie mrożony), 1/2 szklanki startego parmezanu, 1 jajko, 1/2 papryki, 1/2 cebuli, ząbek czosnku, 2 plasterki szynki, starty ser mozzarella, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, łyżka oleju kokosowego, pieprz ziołowy, sól, zioła prowansalskie. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kalafior ugotuj w osolonej wodzie i pozostaw do ostygnięcia. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść olej kokosowy

Fit&Fast Kitchen
Czekoladowo kokosowe ciasto "Styropian" 131

pieczenia -pół szklanki słodzika/cukru masa: -5 białek -2 jogurty naturalne po 400 g -1 budyń czekoladowy -pół szklanki słodzika/cukru -łyżeczka proszku do pieczenia -200 g wiórków kokosowych (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Z m ąki, masła, żółtek, cukru/słodzika i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 połówki i rozwałkujemy na 2 placki. 2. Jogurt łączymy(...)budyniem, słodzikiem/cukrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. 3. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.  4. Rozwałkowany placek kładziemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuwamy go widelcem. Na to wykładamy masę i przykrywamy 2 plackiem, którego również delikatnie nakłuwamy. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach

Zdrowie i pysznie na talerzu
Chlebek bananowy - kokosowy... 158

dojrzałe banany 250 g mąki pszennej (u mnie 50/50 biała i  razowa ) 100 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g drobnego cukru 50 g wiórków kokosowych 2 jajka 125 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj keksówkę (okolice 20/10cm) - wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej do miski. Wmieszaj(...)cukier i wiórki kokosowe. Banany rozgnieć widelcem i, w osobnej misce, wymieszaj z olejem, jajkami i śmietana.  Mieszankę mokrych składników wlej do suchych składników i wymieszaj do powstania gładkiego ciasta. Napełnij ciastem przygotowaną foremkę. Piecz 50-60 minut, do zrumienienia. Przestudź w foremce, następnie  wytjmij z foremki i ostudź na kratce

Lejdi of the house
Ciasto kakaowo-kokosowe, na białkach... 75

Przepis z bloga  Konsti . Składniki:   (keksówka około 25 długości, a u mnie foremka-wieniec)   1 szklanka mąki 1 szklnka drobnego cukru 3 białka 1/2 szklanki wiórków kokosowych  1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki oleju (słonecznikowy) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat migdałowy (tylko kropelka!) Rozgrzej piekarnik do 200stC. Przygotuj foremkę - wyłóż papierem(...)Białka ubij na sztywno, dosypując stopniowo cukier. Następnie wlewaj powoli, ciagle ubijajac, jogurt wymieszany z olejem, oraz aromatem migdałowym.  Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Całość dodaj delikatnie do białek i ostrożnie wymieszaj łyżką.  Piecz przez 40-50 minut (u mnie wystarczyło 30). Przestudź w foremce, a następnie wyjmij na kratkę

Lejdi of the house
Ciasto jogurtowe. Lekko razowe. Z posmakiem mango... 126

regularnie już od lat i przechodzi niezliczone transformacje smakowe. I nie ma już chyba na rynku jogurtu, z którym byśmy go nie piekli: toffi, czekoladowym, latte, cytrynowym, truskawkowym, ananasowym, kokosowym, i co tam jeszcze. Równie uniwersalne sa dodatki, które można wmieszać do ciasta: wiórki kokosowe, groszki czekoladowe i owoce - szczególnie popularne wydaja się siekane brzoskwinie z puszki, oraz świeże gruszki

Lejdi of the house
Kokosowe curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami... 118

jednego kęsa 2 średnie słodkie ziemniaki, obrane, oczyszczone i pokrojone na kawałki wiekości jednego kęsa 4 łyżki czerwonej soczewicy 250ml bulionu warzywnego (z kostki jak najbardziej) 400ml puszka mleka kokosowego 175g mrożonego groszku Rozgrzej olej w sporym garnku. Wrzuć cebulę i smaż 3-4 minuty, aż zacznie mięknać. Dodaj pastę curry, dobrze wymieszaj i smaż kolejna miutę.  Dodaj kurczaka(...)dobrze wymieszaj i smaż, aż mięso przestanie być całkiem surowe na brzegach - okolice 5 min. Następnie wrzuć ziemniaki i soczewicę, wlej mleko kokosowe i bulion. Dopraw do smaku sol ą, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj, pod przykryciem, przez 20 minut. Wsyp groszek, zagotuj całość i gotuj na małym ogniu i bez przykrycia kolejnych 10 minut, aż warzywa i soczewica będa

Lejdi of the house
Satay curry z kalafiora i ciecierzycy... 153

masła orzechowego, gładkiego lub z kawałkami orzeszków 250g kalafiora, pokrojonego na małe kawałki (to jest mniej-więcej połowa niewielkiego kalafiora) 400g puszka, lub około 250g ugotowanej ciecierzycy 200g mleka kokosowego Rozgrzej olej w sporym garnku. Dodaj cebulę i smaż na malutkim ogniu przez 5-10min, aż do miękkości. Dodaj czosnek, mieszaj przez 30 sekund, a następnie dodaj pastę curry(...)masło orzechowe. Dobrze wymieszaj. Wrzuć kalafiora i odcedzona ciecierzycę, wlej mleko kokosowe i 100ml wody. Dopraw do smaku, przykryj, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut, a następnie zdejmij pokrywkę i gotuj kolejnych 5 minut, aż sos zgęstnieje, jeśli jest taka potrzeba. Podawaj z ryżem i/lub chlebkami naan. Nadmiar można zamrozić.     Przepis z magazynu 'Good Food

Lejdi of the house
Odchudzone batoniki owsiano-bananowe... 102

żadnej normalnie przyjętej postaci tj. karobu, miodu, golden syrup'u, melasy, czy też zwykłego, granulowanego, oczyszczonego, czy nie, najbardziej znanego i popularnego. Podstawowej słodyczy dostarczaja oczywiście banany, wiórki kokosowe i daktyle, ale ulepek to to nie jest. Składniki: (na blaszkę 20/20cm, czyli około 9-16 porcji) 2 dojrzałe banany + ewentualnie dodatkowa połówka 1 jabłko 2 szklanki płatków owsianych ½ szklanki wiórków(...)kokosowych ½ szklanki daktyli garść orzechów (opcjonalnie, ja nie dałam) ½ łyżeczki cynamonu 1 łyżka mielonego lnu Piekarnik rozgrzej do temperatury 180ºC. Foremkę o wymiarach 20x20cm wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce, lub garnku rozgnieć banany widelcem na gładkie puree. Dodaj do nich pozostałe składniki:  obrane i pokrojone drobno jabłko, posiekane orzechy (jeśli używasz), płatki owsiane, pokrojone daktyle, wiórki koksowe

Lejdi of the house
Kurczak z masłem orzechowym... 429

piersi ) 1 zabek czosnku, zgnieciony w prasce szczypta, mniejsza, lub większa, płatków chilli 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego 2 łyżeczki garam masala 100g gładkiego masła orzechowego 400ml puszka mleka kokosowego 400g puszka siekanych pomidorów 2-3 łyżki posiekanej świeżej kolendry, lub do smaku + ewentualnie więcej do posypania po wierzchu około 2 łyżek soku z limonki ugotowany ryż basmati, do podania(...)złotawe. Gotowe odkładaj na bok. Wlej do garnka pozostały olej i smaż czosnek, imbir i chilli przez minutę. Wsyp garam masala i smaż kolejna minutę. Wmieszaj masło orzechowe, mleko kokosowe i pomidory, zagotuj. Wsyp kurczaka do garnka i dodaj kolendrę. Dopraw do smaku sola, pieprzem i sokiem limonkowym. Gotuj przez około 30 minu, bez przykrycia, do czasu, aż sos zgęstnieje

Lejdi of the house
Khodor ma 11 lat! I torcik marchewkowo-bananowy... 152

wypieków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 duże jajka 200g (1 szklanka) oleju slonecznikowego 2 małe banany, rozgniecione 125 g drobne startej marchewki( okolo 2 dużych marchewek) 50g wiórek kokosowych 50g orzechów włoskich, pokrojonych 75g rodzynek Piekarnik rozgrzej do 180stC i przygotuj wybrana tortownicę, wykładajac papierem do pieczenia. Wymieszaj w sporej misce mąkę, cukier i cynamon. Wlej jajka i olej(...)lekko wymieszaj. Na koniec dodaj banany, marchewkę i wiórki kokosowe oraz wszystkie bakalie. Delikatnie wymieszaj.  Przelej ciasto do foremki i wygładź powierzchnię. Piecz około 50 minut, sprawdzając patyczkiem. Jeśli wierzch zaczyna się za bardzo przypiekać dobrze jest przykryć ciasto kawałkiem folii aluminiowej. ( Zależy od tego, jakiej foreki/tortownicy użyjemy. Moje było ledwie, ledwie gotowe po około 50 minutach, a podejrzewam

Lejdi of the house
Sernik indyjski – curry z chili i szpinakowym spodem – hit! 134

ciekawie mogłaby smakować w serniku, a mocniej doprawiona stworzyłaby przyjemną dla podniebienia całość. Wyszło pysznie! Składniki spód 2 garści świeżego szpinaku garść bułki tartej 1,5 łyżeczki oleju kokosowego masa serowa 800 g twarogu półtłustego (zmielonego) 2 jajka 100g ugotowanej ciecierzycy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz szczypta kminu rzymskiego szczypta imbiru 1 łyżeczka curry kilka(...)oliwek, imbir oraz sok z cytryny. Całośc zblenduj na gładka masę bez grudek. Przygotuj spód sernika. Świeże liście szpinaku umieść w blenderze razem z bułką tartą i olejem kokosowym. Zblenduj całość. Małą tortownicę 18cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie masą szpinakową wylep dno. Zmielony twaróg umieść w misie miksera. Miksując, dodawaj po całym jajku. Do miksowanej masy dodaj pastę

Raj dla Podniebienia
ZAPIEKANE OWOCE POD MIGDAŁOWYM CIASTEM! 141

podawane na gorąco sprawdzą się w roli śniadania, deseru czy podwieczorku. Przepyszne! SKŁADNIKI; - ulubione owoce np. maliny, jagody, wiśnie, borówki, porzeczki, jabłka, banany - 1 łyżeczka cukru trzcinowego - masło/ olej kokosowy Naczynie żaroodporne wysmaruje tłuszczem ułóż owoce posyp cukrem. CIASTO na 4 porcje: - 100 g masła - 100 g mąki pszennej - 100 g zmielonych migdałów - 1 jajko - łyżka mąki kokosowej - skórka

SMYKWKUCHNI
Gulasz z indyka z marchewką i fasolką 195

porcji 45 minut, 4 porcje. Produkty 400 g mięsa na gulasz z indyka, 1 cebula, 1 marchewka, 200 g fasolki szparagowej, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, olej kokosowy, kasza bulgur, kminek, pieprz ziołowy, sól. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mięso umyj i pokrój na małe kawałki. Następnie usmaż na oleju kokosowym. Marchewkę umyj, obierz i pokrój w kosteczkę

Fit&Fast Kitchen
BATONIKI SNICKERS 189

problemu sami w domu. Warto to zrobić bo są pyszne i będą świetną alternatywą dla kupnych batoników i słodyczy. Składniki/ok. 11 batoników: spód – 7 łyżek mąki kokosowej lub owsianej – 2 łyżki oleju kokosowego – 2 łyżki masła Czytaj więcej → Artykuł BATONIKI SNICKERS pochodzi z serwisu green goodies

greengoodies
Sałatka z kurczakiem, ryżem i kukurydzą :) 336

kurczaka 200 g ryżu  250 g kukurydzy konserwowej  1,5 łyżki masła sezamowego  - tahiny (Planta Food) 1 łyżka soku z cytryny  1 łyżka oleju kokosowego  sól i pieprz do smaku  Przygotowanie: Ryż ugotuj w 0,5 l wody.  W międzyczasie pokrój kurczaka w grubszą kostkę i przypraw ulubionymi przyprawami (u mnie curry, pieprz(...)cayenne, mieszanka ziołowa, czosnek niedźwiedzi, sól himalajska). Usmaż na oleju kokosowym.  W misce połącz odsączoną z zalewy kukurydzę, dodaj ugotowany, usmażonego kurczaka oraz pozostałe składniki - tahinę, sok z cytryny i przyprawy.  Wszystko dokładnie wymieszaj

Zdrowie na języku :P
TRUSKAWKI POD KRUSZONKĄ (przepis wegański i bezglutenowy!) 245

truskawki pod kruszonką. Deser ten możesz wykonać bardzo szybko. Jest odpowiedni dla wegan i bezglutenowców, zapraszam Składniki: 150 g mąki (u mnie 50 g mąki jaglanej, 50 g mąki kokosowej, 50 g mąki ziemniaczanej) 60 g oleju kokosowego (lub około 70 ml innego oleju roślinnego) 50 g cukru (u mnie brązowy) 200 g truskawek (mogą być mrożone, takich też użyłam

Via Gusto
Ciepła sałatka z jarmużem, łososiem i oscypkiem 144

Brak witamin? Ochota na coś innego? Proszę bardzo! Ciepła sałatka, doskonała na wynos. Pyszna w domu. Idealna na podładowanie baterii. Składniki paczka jarmużu kilka pomidorków koktajlowych olej lniany olej kokosowy  do smażenia pstrąg łososiowy , kilka plastrów oscypki gotowa posypka- delikatny jęczmień i nieśmiały groszek z marchewką sól do smaku opcjonalnie czarnuszka Na ciężkiej dużej patelni rozgrzej olej kokosowy

Z Kuchni Do Kuchni
Kokosowy keks 162

myślicie połączenie ciasta, baklii i kokosu może się udać?  Myślę, że to najlepsze połączenie jakie jadłam w ostatnim czasie;) Kokosowy keks na bazie mąki Szymanowskiej wyszedł poprostu wyśmienity, lekki, puszysty ale mokry zarazem.  A jakie jest Wasze ulubione ciasto?  Składniki: 5 jajek 2 szklanki mąki pszennej Szymanowskiej Polskie Młyny 250 gram masła szklanka cukru 1 łyżka cukru(...)waniliowego 300 gram mieszanych bakalii (rodzynki, migdały,  orzechy włoskie, daktyle, skórka pomarańczowa, wiórki kokosowe)  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Bakalie mieszamy z łyżka maki w misce, wcześniej siekamy je na mniejsze kawałki.  Miękkie masło ucieramy na kremową masę z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Do ucieranej masy dodajemy po jednym jajku, ciągle ucierając. Stopniowo

Życie zaczyna się w kuchni
KETO OPONKI LUB PĄCZKI SEROWE (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru) 407

naprawdę przepyszne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i wilgotne w środku jak te tradycyjne Palce lizać! Składniki: 200 g sera białego/twarogu tłustego 2 jajka 25-30 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta wanilii opcjonalnie słodzik do smaku i/lub puder do posypania gotowych oponek 400 g smalcu do smażenia Wszystkie składniki poza smalcem dokładnie wymieszać dosypując mąki kokosowej

Ola la LCHF
Zupa z krewetkami, mango i mleczkiem kokosowym! 208

KREWETKAMI I MANGO SKŁADNIKI dla 4 os. - paczka makaronu ryżowego - 16 krewetek argentyńskich (bardzo duże) - 1 spora szalotka - 4 ząbki polskiego czosnku - 1/3 łyżeczki mieszanki chilli - 3/4 puszki mleczka kokosowego - 2 cm korzenia imbiru - po 3 gałązki roszponki - paczka kiełków brokuła ( zamiennie kiełki fasoli mung, lukrecji) - 1 limonka - 1 duże bardzo dojrzałe mango (pomarańczowy miąższ(...)mniejszych skróć ten czas o połowę). Krewetki wyjmij łyżką z woka i odłóż na talerz.  Makaron ryżowy zalej wrzątkiem i odstaw na 3 minuty. Do woka dodaj mleczko kokosowe i zagotuj, dzięki temu "zbierzemy" z woka całość przypraw, które się skarmelizowały i smaku krewetek.  Dodaj pokrojone w kostkę mango (bez skórki). Gdy masa się zagotuje dodaj ugotowany makaron

SMYKWKUCHNI
Ciasto pomarańczowe 122

upieczeniu wyjąć z piekarnika, nakryć ściereczką i wystudzić.  Polewa pomarańczowa: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy świeżo starta skórka z pomarańczy  Dodatkowo: wiórki kokosowe Wszystkie składniki wymieszać w miseczce.  Polewą polać wystudzone już ciasto.  Wierzch posypać wiórkami kokosowymi.  www.kuchniasmakow.blogspot.com Smacznego

Kuchnia smaków
DZIECINNIE ŁATWE CIASTO WEGAŃSKIE 198

szklanki mąki z samopszy (Sprawdzi się też orkiszowa, zwykła pszenna, z płaskurki lub gryczana. Ta ostatnia wymaga dodania "jajka z siemienia lnianego"), 250 ml wody, 1/3 szklanki cukru kokosowego (dla mnie ta ilość daje satysfakcjonującą słodycz, ale jak lubicie bardzo słodkie ciasta, to dodajcie więcej), 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub rzepakowego, 1,5 łyżki octu jabłkowego, 1 łyżeczka sody

Jeść, by żyć w zdrowiu
ROLADA BEZ PIECZENIA 566

zrobię, wszystkim bardzo smakowała :)  SKŁADNIKI: CIASTO: 32 dag herbatników 10 dag masła 0,5 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao 0,5 szklanki mleka KREM: 15 dag wiórków kokosowych 60 g masła 100 ml mleka 0,5 szklanki cukru pudru WYKONANIE: CIASTO: Herbatniki mielimy za pomocą blendera lub zgniatamy wałkiem.  Mleko, masło, kakao i cukier rozpuszczamy i odstawiamy(...)podgrzewamy, gdy kokos wchłonie całe mleko dodajemy masło. Mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. ZWIJANIE: Ciasto wałkujemy pomiędzy folią spożywczą na wymiary ok. 25/35 cm.  Smarujemy kremem kokosowym. Z pomocą folii ściśle zwijamy w roladę (krótszy bok)  i szczelnie owijamy w folię. Chowamy na całą noc do lodówki. Smacznego :) Polecam przepisy na pozostałe ciasta bez pieczenia

Pani na deser
Naleśniki z kaszy manny 573

zmiksowałam z jajkami i już. Naleśniki wyszły delikatne i cieniutkie, Emilka nie protestowała i zjadła całą porcję. Nie zauważyła różnicy:) Ona swoje naleśniki najczęściej jada z odrobiną cukru (kokosowy albo trzcinowy) ja posmarowałam je konfuturami z fig. To był dobry początek dnia. 5.0 from 1 reviews Naleśniki z kaszy mannej   Drukuj Prep time 10 min Cook time(...)manny 1 i ⅓ szklanki mleka (może być roślinne) 2 jajka 1 łyżka masła ( roztopić) 1 łyżeczka słodziwa ( u mnie syrop z agawy) olej do smażenia - ja smażyłam na kokosowym Instructions Kaszę zalać mlekiem, dobrze wymieszać i odstawić ( na minimum 30 minut - więc żeby rano nie trzeba było zbyt długo czekać na śniadanie to najlepiej zrobić to wieczorem i odstawić

Cooking for Emily
Marchew miodowo kokosowa. 84

wprost z miseczki. Bez żadnych innych dodatków.  Przepis pochodzi z książki od wydawnictwa M, Dieta przeciwzapalna. Recenzję książki znajdziecie  tutaj! Składniki; 3 duże marchewki 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki miodu (może być lipowy) sól morska świeżo mielony pieprz Przygotowanie; Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą do połowy ich wysokości. Przykrywamy pokrywką(...)gotujemy aż pół wody wyparuje a marchewka będzie prawie miękka ( około 7min) Następnie do marchewki dodajemy olej kokosowy i miód. Posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotujemy na małym ogniu jeszcze kilka minut, aż sos lekko się skarmelizuje.  Jemy na ciepło. Możemy posypać ulubionymi ziołami. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Zdrowe czekoladowe placuszki z mąki konopnej 244

przed podaniem polać np. syropem z agawy. Smacznego Składniki: 1/2 banana 1 czubata łyżka ciemnego kakao 1/4 szklanki mąki konopnej – polecam od Swoja Mąka 1 jajko* olej kokosowy do smażenia do podania: odrobina trzcinowego cukru pudru oraz plasterki banana *polecam dodać klasy L, ja dziś miałam mniejsze (masa wyszła gęstsza) Uwaga! 5% rabatu na zakupy w sklep.swoja-maka.pl na hasło(...)nożami wkładamy 1/2 obranego banana, 1/4 szklanki mąki konopnej, czubatą łyżkę ciemnego kakao i wbijamy 1 jajko. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym (na mniejszym ogniu) z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie z plasterkami banana i niewielką ilością trzcinowego cukru pudru. Smacznego

Słodkie okruszki
Ekspresowe, bezglutenowe pączki 119

tradycyjne potrzebujecie przynajmniej 2-3 godzin To co? Smacznego Ekspresowe, bezglutenowe pączki przepis na 30 pączków 300 g mąki ryżowej 3 łyżki ksylitolu 100 ml mleka kokosowego jajko 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia laska wanilii sok z cytryny łyżka rumu + olej do smażenia. Do miski wsyp ksylitol, dodaj jajko i całość ucieraj za pomocą trzepaczki lub miksera. Dodaj ziarna(...)wanilii, a następnie proszek do pieczenia wymieszany z mąkę ryżową (powoli, cały czas ucierając). Do tak przygotowanej mieszanki dodaj rum, sok z cytryny i mleko kokosowe, cały czas miksuj, tak aby uzyskać jednolite ciasto. Powinn być lekko płynne (ciasto najlepiej ocenić wlewając je na gorący olej – gdy się nie rozpada to jest idealne :)) w przeciwnym wypadku dodaj więcej mąki

365 dni dookoła kuchni
domowa granola z miechunką 148

goldenberry miechunki suszonej Helio 50 g orzechów włoskich 40 g siemienia lnianego 100 g płatków migdałowych 1 jabłko, obrane, pokrojone w kostkę 100 -120 g miodu 30 g oleju kokosowego 1 łyżeczka cynamonu 1 szczypta soli opcjonalnie: 50 g gorzkiej czekolady, połamanej na drobne kawałeczki wykonanie: Płatki owsiane mieszamy z orzechami, siemieniem lnianym, płatkami migdałowymi, pokrojonym w kostkę jabłkiem, solą(...)oraz cynamonem. W osobnym naczyniu podgrzewamy miód z olejem kokosowy, do połączenia się. Zastawiamy z ognia i wlewamy do suchych składników. Dokładnie mieszamy. Całość przekładamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Równomiernie rozkładamy. Pieczemy w 150 st. C przez ok. 40 min., od czasu do czasu przemieszając, tak aby się granola nie przypaliła. Następnie wyjmujemy z piekarnika dodajemy goldenberry

Domowy Smak Jedzenia
Quinoa z boczkiem i pieczarkami 144

się ma lenia i tylko kilka składników w lodówce. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej qinoy 250 gram podwędzonego, parzonego boczku 10 średnich brązowych pieczarek 1 cebula 200 ml mleka kokosowego świeży koperek pieprz  sól Wykonanie: Boczek kroimy w półplasterki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, gdy zacznie się wytapiać tłuszcz, dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Podsmażamy boczek z cebulką(...)małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, następnie dorzucamy obrane i pokrojone na kawałki pieczarki. Gdy przesmażymy je trochę z boczkiem i cebulą, zalewamy wszystko mlekiem kokosowym i dusimy pod przykryciem, aż pieczarki zmiękną wystarczająco, a sos się zredukuje. Doprawiamy solą i pieprzem na koniec dodajemy posiekany koperek, mieszamy i podajemy razem z quinoą. Smacznego

Quinoa Raz!
Proste muffinki bananowe 149

typu wypieki szybkie i bezbłędnie wychodzą każdemu. Składniki (12 babeczek): 3 mocno dojrzałe banany 1,5 szklanki (220 g) mąki 1/3 szklanki cukru trzcinowego 1/3 szklanki (80 ml) oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 2 łyżki śmietanki 30% garść orzechów laskowych Przygotowanie(...)Obrane banany rozgnieść widelcem na puree. 2) Do bananów dodać olej kokosowy, cukier trzcinowy, jajko i dokładnie wymieszać rózgą kuchenną. 3) Do masy bananowej dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz solą i ponownie wymieszać (tym razem bardzo krótko, tylko do połączenia składników!). 4) Gotową masę nałożyć do 3/4 wysokości foremek wysmarowanych tłuszczem lub wyłożonych papilotkami

Fitsweet.me
Krem czekoladowy z awokado, banana i serka 143

deser. Słodki, ale jednocześnie odżywczy, szczególnie dzięki kwasom omega-9 z awokado (obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL). Bez wyrzutów sumienia. Krem możecie uzupełnić ulubionymi owocami, wiórkami kokosowymi czy musli. Krem czekoladowy z awokado, banana i serka 2018-01-17 13:21:27 Porcje 2 Oceń Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas przygotowania 5 min Składniki(...)Awokado przekrój wzdłuż na pół, następnie wyrzuć pestkę, wyjmij miąższ i zblenduj ze wszystkimi składnikami. Przełóż do miseczek, opcjonalnie dodaj ulubione owoce lub inne dodatki (mandarynki, granat, musli, wiórki kokosowe itd) Wskazówki Użyj dojrzałego awokado i bananów z ciemną skórką (są słodsze). powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/ Artykuł Krem czekoladowy z awokado, banana i serka pochodzi z serwisu powiedz dietom

Powiedz dietom nie
Zupa tajska z makaronem ryżowym 197

ryżowym :) Składniki na zupę tajską: – 1 filet z kurczaka ok. 300 g – 1 czerwona papryka – 2 papryczki chili – 2 cebulki szalotki – 1 łyżka oleju kokosowego – 2 liście kafiru – 3 łyżeczki

Kuchenne Wariacje
Bezglutenowe placuszki z mąki jaglanej i kiwi 142

wtedy lekko stają się wilgotne i smak jest  bardziej wyrazisty. Porcja ok 15 placków Składniki: 2 kiwi  2 jajka 7 łyżek mąki jaglanej 1/3 szklanki mleka olej kokosowy do smażenia Przygotowanie:  kiwi obierz i pokrój w plasterki. w misce rozbełtaj jajka z mlekiem i dodaj mąkę, wymieszaj na gładką masę, ciasto musi być dużo gęstsze niż naleśnikowe(...)Jeżeli jest zbyt rzadkie dodaj więcej mąki. Natłuść patelnię olejem kokosowym i ułóż plaster kiwi, po czyn zalej kiwi porcją ciasta ( 1 łyżka na placek). Smaż przez chwilę i odwróć na drugą stronę,  Smacznego

Niezły Młynek
PRALINKI MOCY 160

pysznej kawie. Ewidentnie dominuje smak orzechowy, a gorzki posmak kakao nadaje lekkiej cierpkości. Co tu ukrywać, są pyszne !  PRZEPIS płatki owsiane 10 łyżek migdały blanszowane 100 g. olej kokosowy 6 łyżeczek miód 1 łyżka kasza manna 2 łyżki masło orzechowe smooth ( bez dodatku cukru ) 2 łyżki odżywka białkowa waniliowa 2 miarki ( można pominąć, ale należy dodać więcej kaszy(...)kakao prawdziwe  do obtoczenia Płatki owsiane zmielić blenderem. Dodać do nich migdały, roztopiony olej kokosowy, miód, kaszę mannę, masło orzechowe i odżywkę. Dokładnie wymieszać, najlepiej ręcznie ( nie łyżką ). Jeśli masa będzie krucha, nielepiąca to dodać odrobinę mleka. Mokrymi dłońmi formujemy małe kuleczki. Obtaczamy w kakao. Układamy na tacy i wsadzamy do lodówki na około 30 minut

Kuchnia Paulettes
Wegańskie spaghetti po bolońsku 164

więcej tym lepiej) łyżka suszonej bazylii łyżeczka pieprzu łyżeczka papryki, jeżeli masz to możesz użyć wędzonej łyżeczka suszonego czosnku lub 2-3 ząbki świeżego sól opcjonalnie puszka mleka kokosowego, jeżeli lubisz sosy kremowo-śmietankowe Przygotowanie: Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na dużej, głębokiej patelni przez 3-5 minut na 3 łyżkach oleju roślinnego, dodaj przyprawy (sól na samym(...)passaty, czyli bardzo gęstego przecieru pomidorowego to konieczne może być dodanie jeszcze wody, wszystko to kwestia gustu, tego jakiej konsystencji lubisz sosy. Teraz dodaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dopraw solą. Po 15-20 minutach soczewica powinna być idealne miękka, a sos idealnie kremowy. Smacznego! Artykuł Wegańskie spaghetti po bolońsku pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Zupa ze świeżych podgrzybków z mlekiem kokosowym 162

Podaję przepis na zupę ze świeżych grzybów ale idealnie będą się nadawać grzyby mrożone, pyszne i równie aromatyczne. Ktoś kiedyś mi powiedział że dodaję mleczko kokosowe do wszystkiego i to chyba jest prawda, w tej zupie odnajduje się znakomicie. Zapraszam na pyszny obiad. Zupa ze świeżych podgrzybków z mlekiem kokosowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mleko bananowe 114

wyobrażam sobie bez niej dnia, jest jedno ale… musi być z mlekiem i to dużą ilością mleka. I niestety, mleko roślinne do kawy mi nie pasuje. Próbowałam migdałowego, kokosowego, ryżowego, konopnego (chyba najgorsze jakie może być:)) i jedynie owsiane było do zaakceptowania, ale też szału nie robiło. Nie poddabłam się. Wyruszyłam na przeszukiwanie internetu w poszukiwaniu kolejnych mlek, którymi(...)całkiem dobre. Teraz pozostało pytanie: Jak mleko sprawdzi się w połączeniu z kawą? I tutaj kolejna niespodzianka: Kawa (polecam piernikową od Frannys ) z mlekiem bananowym i odrobiną oleju kokosowego smakuje po prostu bajecznie <3 Dodatkowo, w sytuacjach kryzysowych, takich jak zabiegany poranek, dodaje mnóstwo energii i pozwala dotrwać do lunchu Koniecznie musicie spróbować Mleko bananowe 250 ml dowolnego mleka

365 dni dookoła kuchni
Pieczony łosoś – pyszny obiad w 5 minut 221

mogą jeść taką rybę od 7 miesiąca życia. Na samym początku możecie nie doprawiać porcji dla niemowlaka. 0,5 kg filetu z łososia przyprawa do ryb łyżka masła klarowanego/oleju kokosowego Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Łososia myjemy i kroimy na porcje. Każdy kawałek posypujemy z wierzchu przyprawą do ryb lub własną kompozycją przypraw (np. czosnek granulowany, bazylia, natka pietruszki, sól(...)pieprz ziołowy). Rybę układamy skórą do dołu w naczyniu żaroodpornym. Między kawałki ryby układamy listki masła klarowanego lub oleju kokosowego. Naczynie żaroodporne nakrywamy od wierzchu folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Gotowe! Łosoś smakuje wyśmienicie z fasolką szparagową, brokułami, ziemniakami lub kaszą jaglaną. Łososia można też upiec jednocześnie z domowymi frytkami . W takim przypadku rybę wstawiamy

Dieta bez mleka
Owsianka z bakaliami -metamorfoza zwykłej owsianki 157

tego czasu zmieniło się moje podejście do owsianki. Teraz gotuję ją najmłodszemu potomkowi. Dzisiaj na śniadanie dostał owsiankę z bakaliami. Znalazły się w niej pistacje, kokosowe chipsy, nasiona konopii i gorzka czekolada. Całość posypałam cynamonem i polałam masłem rozpuszczonym z syropem klonowym. Owsianka z bakaliami smakuje, jest zdrowa i pożywna. Moje dziecko jest najedzone i zadowolone, kiedy idzie do szkoły(...)owsiane dylematy w dzieciństwie? Owsianka z bakaliami Składniki: 1 porcja 125 ml owsianych płatków błyskawicznych 225 ml zimnej wody 2 łyżki pokrojonych pistacji 1 łyżka nasion konopii 1 łyżka kokosowych wiórków 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka klonowego syropu sól do smaku szczypta cynamonu Płatki owsiane, sól i wodę zagotuj w małym rondelku stale mieszając. Zmniejsz ogień

codojedzenia
Czekoladowy budyń jaglany 145

niej przygotować smakowite desery, jagielniki, kremy a także budynie. Bardzo popularne wśród wegan, ale nie tylko. Desery z kaszy jaglanej są bezglutenowe, przygotowane na mleku roślinnym (kokosowym, migdałowym czy ryżowym) będą także bezlaktozowe, można więc podawać je osobom z alergiami pokarmowymi, a przede wszystkim dzieciom. Jednym z ulubionych deserów moich dzieci jest czekoladowy budyń jaglany. Bardzo łatwy(...)uzbroić się tylko w dobry blender i odrobinę cierpliwości. Smakuje wybornie, więc warto! Polecam!   Składniki: 1szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wrzącej wody szczypta soli 2/3 szklanki mleka kokosowego 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej* 1 łyżka kakao 3- 4 łyżki cukru trzcinowego lub syropu z agawy lub miodu (lub do smaku) mrożone maliny Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy

Smakowity Blog Kulinarny
Przepis #108 Gofry w wersji wytrawnej (bez glutenu) 160

Składniki ( około 8 sztuk) - 4 jajka - 140 g mąki kukurydzianej - 50 g mąki ziemniaczanej - 50 g mąki owsianej lub ryżowej - 20 g oleju kokosowego - 1, 5 łyżeczki sody oczyszczonej - 180 ml jogurtu naturalnego - 50 g suszonych pomidorów - kilka plastrów sera mozarella - oregano, bazylia lub inne ulubione zioła - odrobina ketchupu  Wykonanie Suszone pomidory oraz ser kroimy w kostkę.  Olej(...)kokosowy roztapiamy. Mąki mieszamy z sodą oczyszczoną . Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy żółtka ( po kolei) ciągle miksując. Następnie dodajemy na zmianę mąkę oraz jogurt. Na koniec wlewamy olej kokoso wy oraz dorzucamy pomidory, ser i przyprawy. Wszystkie składniki łączymy w jednolitą masę. Gofrownicę rozgrzewamy następnie pieczemy w niej nasze gofry. Upieczone gofry

Health-Fit-Life
Prosty sernik jagodowy z pistacjami 194

małe galaretki truskawkowe bez cukru - 3x14g (lub żelatyna) 1 szklanka gorącej wody do rozpuszczenia galaretek (250 ml) Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady, minimum 70% kakao 2 łyżki oleju kokosowego Do posypania 2 łyżki obranych migdałów - płatki, słupki lub pokruszone 100 g solonych pistacji w skorupkach Przygotowanie Jagody płuczemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy je do garnka, słodzimy, podgrzewamy. Kiedy zaczną się(...)gładka. Przelewamy do okrągłej formy o średnicy 24 cm. Wstawiamy do stężenia do lodówki. Po kilku godzinach rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub na małym ogniu połamaną czekoladę z olejem kokosowym. Szybko mieszamy, żeby czekolada się nie przypaliła. Polewamy ciasto i od razu posypujemy obranymi, pokruszonymi pistacjami i migdałami. Przechowujemy w lodówce. Wskazówki Do sernika użyłam sprawdzonego twarogu z wiaderka, który

Powiedz dietom nie
Zupa grzybowa z topinamburem i suszonymi owocami 156

suszonych śliwek bez pestek+ po jednej na każdy talerz do podania 5 bulw topinamburu – obranych lub oskrobanych 100 ml wiśniówki – pół kieliszka na każdą porcję mleczko kokosowe do podania (opcjonalnie) olej tłoczony na zimno do dekoracji szczypiorek lub dymka do dekoracji – posiekany Przepis na zupę grzybową z topinamburem Grzyby zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na noc, żeby się(...)wędzoną śliwkę. Zalewamy zupą grzybową pilnując, żeby na talerz trafiło też kilka grzybków. Na każdą porcję wlewamy też pół kieliszka wiśniówki. Jeśli lubicie zupy zabielane można dodać łyżkę mleka kokosowego, ale nie trzeba. Wystarczy kilka kropli oleju i odrobina zieleniny. Artykuł Zupa grzybowa z topinamburem i suszonymi owocami pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
TAJSKA ZUPA Z BOCZNIAKÓW, KUKURYDZY Z MLECZKIEM KOKOSOWYM! 132

limonka - 2 łyżeczki curry - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/3 łyżeczki ostrej papryki - 2 cm świeżego imbiru startego na tarce - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1/2 puszki mleczka kokosowego - kawałek czerwonej papryczki szpiczastej lub chilli - 4 ząbki czosnku W woku na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną w piórka cebulę, posiekany czosnek, i pokrojone w paski boczniaki. Dodaj przyprawy suche(...)starty imbir podsmażaj 2 - 4 minuty. Dodaj marchewkę startą na małych oczkach, kukurydzę wraz z wodą, mleczko kokosowe i 600 - 700 ml wody. Całość gotujemy przez 5 -6 minut. Dodaj sok wyciśnięty z 1/2 limonki, otartą skórkę z limonki. Pod koniec gotowania dodaj makaron ryżowy, gotuj 2-3 minuty. Zupę wyłóż na talerze, dodaj kilka bardzo cieniutkich plasterków limonki, posiekaną

SMYKWKUCHNI
Miodowa granola z orzechami 174

oddzielnie, gdyż zmiękną od jogurtu. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych lub orkiszowych (u mnie orkiszowe Radix-bis ) ½ szklanki miodu (lub ciut mniej, zależy jak słodko lubicie) 2 łyżki oleju kokosowego (u mnie Radix-bis ) 70-100g posiekanych ulubionych orzechów (u mnie brazylijskie Radix-bis ) ½ szklanki suszonych owoców (u mnie jagoda peruwiańska Radix –bis , może być także żurawina, najlepiej jakieś(...)kwaśne owoce) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Płatki wymieszać z posiekanymi orzechami. Do rondelka dodać miód, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczenia składników. Następnie wlać je do płatków i dokładnie wymieszać. Blaszkę od piekarnika lub dużą blachę do pieczenia ciast wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć równomiernie masę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni

Fabryka pomysłów
Najprostszy przepis na Chili con carne 93

interpretacji). Dla mnie jest to danie naprawdę łatwe, szybkie i sycące. Szczypiorek robi tutaj furorę:). Mam nadzieję że komuś przypadnie do gustu. Smacznego! Składniki: 2 torebki brązowego ryżu olej kokosowy 250 g mielonej łopatki wieprzowej 400g pomidorów krojonych 200g fasoli czerwonej konserwowej 200g kukurydzy konserwowej szczypiorek 2 łyżki papryki słodkiej szczypta pieprzu cayenne pół łyżeczki kminku mielonego sól pieprz Sposób(...)przygotowania: Do osolonej i gotującej się wody wrzucamy ryż. Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wrzucamy mięso i czekamy aż się przysmaży i ładnie zarumieni (średni ogień). Dodajemy wszystkie przyprawy i staramy się fajnie wszystko wymieszać. Wrzucamy pomidory i czekamy aż sos zgęstnieje i pomidorki zaczną się rozpadać. W tym czasie możemy pokroić szczypiorek, którym posypiemy całe danie. Na koniec

Dominacja smaku
Wegańskie, bezglutenowe placuszki bananowe 216

Przejrzałe banany osładzają placuszki dostatecznie, by obyć się już bez dodatku innych słodzideł, jeśli jednak najdzie Was ochota na rozpustny posiłek, to placki zaserwujcie z czekoladą, sosem karmelowym lub kokosową bitą śmietaną. Do tego plasterki świeżych bananów lub sezonowe owoce i dzień rozpocznie się dla Was nad wyraz udanie Składniki na około 8 – 10 placuszków: 135 g miąższu bardzo dojrzałych(...)smażyć jeszcze przez około minutę. Gotowe placuszki serwować np. ze świeżymi owocami i jogurtem roślinnym, a w wersji bardziej kalorycznej z kruszonym ziarnem kakao, roztopioną lub posiekaną czekoladą, kokosową bitą śmietaną czy wegańskim sosem karmelowym. Smacznego

Even Better Food
Pikantny kurczak w cieście kokosowym. 144

dodatkiem. Ciasto: szklanka wody gazowanej szklanka mąki 3 jajka 1/2 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu płaska łyżeczka proszku do pieczenia szklanka wiórków kokosowych Oraz: łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 piersi z kurczaka ręczniki papierowe olej do smażenia Ze składników robimy ciasto, bez dodawania kokosu. Odstawiamy(...)ciasta wsypujemy wiórki i dokładnie mieszamy. Pojedyncze kawałki kąpiemy w gęstym cieście,  smażmy na rumiano. Odsączamy na papierowym ręczniku, podajemy na ciepło. Wtedy są najlepsze, chrupiące i mocno kokosowe. Później też są dobre, ale tracą na chrupkości

Dieta moja pasja
Ciasto czekoladowe bez jajek 214

świeżo wyjętego z piekarnika Pachnie delikatnie cynamonem, w smaku czuć dodane rodzynki. Jest pyszne i już! Takie ciasto można polać polewą czekoladową co dodatkowo wzbogaci jego smak, posypać wiórkami kokosowymi lub tartymi orzechami, nawet skórką kandyzowaną. Ciasto jest na jedną keksówkę. Ciasto czekoladowe z rodzynkami i powidłami śliwkowymi. Z lekką nutą cynamonu. Szybkie, proste w przygotowaniu ciasto i pyszne! Idealne(...)kawy, na szybko, można polać polewą czekoladową. Inne moje wersje tego ciasta: dodaję wiórki kokosowe, dodaję inny owocowy dżem, konfiturę, dodaję świeże posiekane owoce, np. banany, śliwki, jabłka, maliny, wtedy można nie dodawać kakao, dodaję mak, dodaję sok z cytryny i skórkę z dwóch cytryn, powstaje ciasto cytrynowe, rezygnuje wtedy z kakao, dodaję suszone owoce, bakalie, np. posiekane orzechy, migdały

Zasmakuj Kuchni
Co zamiast fast food – menu na tydzień 123

listą zakupów, sprawdźcie koniecznie, które ze składników macie w domu. 4 udka 500 g kaszanki 15 cm chorizo 2 jajka 100 g mielonych migdałów 1/2 szklanki komosy Mleko kokosowe 4 kromki ciemnego pieczywa 4 bułki z mąki pełnoziarnistej Ciecierzyca z puszki 100 g koziego sera z ziołami np. z czosnkiem niedźwiedzim Kawałek sera pleśniowego Opakowanie drożdży instant Jabłko Gruszka Cytryna(...)gości naszych teściów. W tych okolicznościach danie też sprostało wyzwaniu! Piątek – Zupa brokułowa z mielonymi migdałami Gotowany brokuł, co tu dużo mówić, nie pachnie najlepiej. Skąpany w mleku kokosowym i migdałach ma znakomity aromat. To danie to rodzaj zupy z gwoździa: wrzucasz do garnka tylko kilka składników, miksujesz i gotowe. Tu gwoździem programu są mielone migdały, nadające szlachetnego smaku

Niedzielny kucharz
Zdrowy snickers czyli kasza jaglana z orzechami w miodzie 147

owoce suszone. Świetnie smakuje ze świeżymi owocami: malinami, truskawkami, brzoskwiniami lub, jak na zdjęciu, z jeżynami. Czas : 25 minut Poziom trudność : łatwe Składniki: Pół szklanki kaszy jaglanej Szklanka mleka kokosowego Dwie garści orzechów, najlepiej laskowych i migdałów, ale mogą być też włoskie, orzechy nerkowca czy ziemnych 2 łyżki miod Sól Na zdjęciu deserem zajada się nasza przyjaciółka Dominika. Przygotowanie: Krok(...)nią kaszę jaglaną i praż na średnim ogniu przez 2-3 minuty. Zagotuj w garnku pół szklanki wody. Gdy będzie wrząca, wsyp do niej kaszę. Dolej szklankę mleka kokosowego. Zagotuj, po czym zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem (tak by płyn tylko „mrugał”) przez 15-20 minut. Pilnuj, żeby płyn się nie wygotował a kasza nie przypaliła. Jeśli

Niedzielny kucharz
Hulk – zielone aksamitne smoothie ze szpinaku 175

smoothie wystarczy mleko o jego średniej zawartości (przynajmniej 1,5%). Jeśli używacie mleka lub jogurtu odtłuszczonego, koniecznie dodajcie do miksowanych warzyw i owoców łyżeczkę zdrowego oleju — np. lnianego czy kokosowego.   Połączenie białek i cukrów (w wypadku większości moich smoothies jogurtu i owoców) sprawia, że poziom cukru we krwi gwałtownie nie podskakuje i gwałtownie nie opada. *Używam blendera Philips, model(...)białka,70g węglowodanów, 32g tłuszczu 100g szpinaku baby* 30g masła orzechowego 1 średni banan 140g 250g jogurtu waniliowego pitnego Jovi 150ml mleka migdałowego niesłodzonego Alpro 8g oleju kokosowego Bio NatVita   * na tą ilość składników bez problemu możecie użyć jeszcze więcej szpinaku – absolutnie nie zmienia smaku koktajlu na ‚trawiasty’ nawet po dodaniu 250g zdrowych, zielonych listków

Karo in the Kitchen
Najlepszy chlebek bananowy 291

dodając różne rodzaje cukru, cynamon lub orzechy. Za każdym razem twój chlebek bananowy może smakować nieco inaczej. Do mojego wypieku wykorzystałam dwa rodzaje cukru – biały i cukier kokosowy. To dzięki temu drugiemu chlebek ma ciemniejszy kolor. Zajrzyj także do innych moich przepisów na ciasta – sernik dyniowy – placek ze śliwkami – ciasto dyniowe z czekoladą – szarlotka na kruchym(...)kruche ciasto ze śliwkami – sernik z porzeczkami – sernik z jagodami – biszkopt z jabłkami chlebek bananowy Przygotowanie: 50 minut Składniki: – 140 g miękkiego masła – 140 g cukru (białego, kokosowego, trzcinowego) – 2 duże jaja rozmiar L – 140 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 2 duże lub 3 małe dojrzałe banany – dodatkowo: masło

nietylkopasta.pl
Pączki, pączusie - nie tylko na Tłusty Czwartek! 96

szczęścia nas spotka, więc tego dnia nie wolno się oszczędzać. ;-) Nasze pączki są mini, więc nigdy nie skończy się na jednym, będzie dużo szczęścia. :-) Składniki (ok 45 szt): mąka kokosowa - 120g mąka migdałowa - 40g twaróg mielony - 400gjajka - 3sztsoda oczyszczona - 5g (1 łyżeczka)śmietana 18% - 100gspirytus - 12g (1 łyżka) stewia - wg. uzania smalec do smażenia (ilość zależy od naczynia w którym(...)sodą i stewią.Wymieszaj twaróg z jajkami i śmietaną , na koniec dodaj spirytus. Połącz z suchymi składnikami. Odstaw na 3 min. Gdy masa będzie zbyt rzadka dodaj jeszcze mąki kokosowej. Wrzuć smalec na patelnię* i gdy będzie już gorący formuj niewielkie kuleczki (ja robiłam to używając dwóch małych łyżeczek- podczas smażenia pączki powiększają swoją objętość dwukrotnie). Smaż na średnim ogniu

Keto Przepisy
Plasterki bananów w kukurydzianym cieście 237

Składniki: 1 średni banan 2 łyżki mąki kukurydzianej – u mnie Swoja Mąka* 1 łyżka naturalnego jogurtu 1 i 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 jajko klasy M olej kokosowy do smażenia Uwaga! 5% rabatu na zakupy w sklep.swoja-maka.pl na hasło: #slodkieokruszki Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy mąkę kukurydzianą jogurt naturalny i cukier wanilinowy. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania gęstej(...)masy. Banana obieramy i kroimy na grubsze plasterki. Każdy plaster obtaczamy w gęstej kukurydzianej masie. Obtoczone plasterki smażymy na oleju kokosowym (mniejszy ogień, z oby stron na złoto). Zdejmujemy z patelni i układamy na chwilę na papierowym ręczniku. Następnie podajemy same lub np. w towarzystwie gałki lodów. Smacznego

Słodkie okruszki
DESER OWOCOWY Z RYŻEM-BEZ CUKRU 143

SKŁADNIKI 1 duża filiżanka ryżu 1 dojrzałe mango 1-2 kiwi 1 łyżka rodzynek 1/2 puszki mleka kokosowego sól do dekoracji : jogurt, sezam, płatki migdałów Wypłukać ryż i wsypać do garnka, wlać pół filiżanki wody,mleko kokosowe, szczyptę soli i zagotować. Przykręcić na najmniejszy ogień i bardzo wolniutko gotować, wsypać rodzynki. Po 12-15 minutach wyłączyć i dalej trzymać

harrisa
Korzenne ciasteczka owsiane 114

Składniki: 100g płatków owsianych 20g mąki pszennej 50g zmielonych orzechów włoskich 4 łyżki płynnego oleju kokosowego 4 łyżki miodu 1 - 2 banany gorzka czekolada do polania Przygotowanie: Płatki owsiane mieszamy z mąką i orzechami, dodajemy składniki mokre tj.olej kokosowy, miód i rozgnieciony banan, mieszamy ciasto. Niewielkie porcje ciasta wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uklepujemy je, nadając

Życie zaczyna się w kuchni
MICHAŁKOWA BAJADERKA 132

cudownie! Składniki: 200 g biszkoptu 2/3 tabliczki deserowej czekolady 1 łyżka mleka 1 łyżka masła 3 łyżki powideł śliwkowych 2 garści posiekanych orzechów 5 cukierków michałków 2 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka suszonej żurawiny Zapach rumowy Pracę rozpoczynamy od pokruszenia biszkoptów. Ja do tego celu użyłam blendera.   Kolejnym krokiem jest przygotowanie masy, która zlepi nasze bajaderki. Do garnuszka wlewamy(...)wychodzi prawidłowa, jednak to w znacznym stopniu zależy od gęstości dodanej konfitury. W odwrotnej sytuacji możemy dodać odrobinę biszkoptów lub innych ciasteczek, które akurat mamy w domu. Dodajemy wiórki kokosowe, żurawinę oraz posiekane orzechy. Całość mieszamy ręcznie, a następnie formujemy kulki (moje mają ok 3cm). Z tych proporcji otrzymałam 15 bajaderek. Bajaderki wstawiamy do lodówki na kilka godzin

Słodki Zakątek
sernik na biszkoptach pieczony... 152

łyżeczki, ser z wiaderka 1 kg, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, biszkopty okrągłe 200 gram opakowanie, czekolada gorzka 200 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, wiórki kokosowe - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = żółtka, cukier, sok z cytryny w robocie utrzeć do białości z 4 minuty na najwyższych obrotach dodać ser z wiaderka, wsypać budyń, kaszę manną i połączyć(...)suchego patyczka, w formie sernik wystudzić dobrze w kąpieli wodnej roztopić kawałki czekolady, wymieszać ze śmietaną, polewa będzie lśniąca i nie kruszy się, polać polewą sernik i posypać wiórkami kokosowymi = sernik,sernik,sernik...nasze ulubione ciasto, lubimy jeść sernikowe przeróżne odsłony smaków, dodatków............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Smoothie Bowl (MANGO/ KOKOS/ KAKI) 119

smakować ale i cieszyć oczy! Poniżej moja propozycja smoothie dla Was. Mi się podoba, a Wam? Składniki smoothie: 1/2 mango  150 gram jogurtu naturalnego  1/2 szklanki mleka kokosowego  1 kaki  Dodatki: mango kokos  chia  kaki  mandarynka  jagody goji  orzechy laskowe Mango, jogurt, kaki i mleko kokosowe zmiksuj na gładkie smoothie. Przelej

Mango Papaja
Placki ziemniczane najlepsze 660

obranych ziemniaków 1 jajko L 1 mała cebula 2 średnie ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 3/4 łyżeczki soli pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia olej kokosowy do smażenia  Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać. Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce na małych oczkach. Przełożyć na gęste sitko delikatnie odcisnąć z nadmiaru płynu i pozostawić na sitku około(...)płynu pozostawiając na dnie powstałą skrobię ziemniaczaną. Dodać do niej ziemniaki, mąkę, sól, pieprz, wbić jajko i dokładnie wymieszać.  Na patelni rozgrzać pół na pół olej rzepakowy i kokosowy. Kłaść łyżką masę ziemniaczaną i formować niewielkie placki. Smażyć z dwóch stron na złoto. Po usmażeniu przekładać na ręcznik papierowy by odsączyć z nadmiaru tłuszczu

Ala piecze i gotuje
Ciasteczka z płatków ryżowych 136

domu są o wiele zdrowsze od tych ze sklepu, gdyż mamy wpływ co się w nich znajduje. Składniki: (na około 50 sztuk) 400 g płatków ryżowych 60 g wiórków kokosowych 120 g mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g cukru 250 g masła lub margaryny 1 łyżka cukru waniliowego 3 jajka Dodatkowo: 100 g gęstej marmolady lub konfitury(...)przygotować ciasteczka z płatków ryżowych? Margarynę rozetrzeć z cukrem i jajkami, następnie dodać płatki, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać, aby powstała gęsta i klejąca się masa, która po nabraniu na łyżeczkę nie zmienia swojej formy bez pomocy. Z masy za pomocą łyżeczki formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Kulki

Kuchcik gotuje
Curry z brukselką i ziemniakami 147

nawet wzięła dokładkę, a dostałąm od niej 15/10 punktów Składniki na 4 porcje jako danie główne: 1 kg ziemniaków pół kg brukselki 2 czerwone słodkie papryki puszka mleka kokosowego łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki świeżego płaska łyżeczka kukrkumy łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól do smaku (płaska łyżeczka maksymalnie) Przygotowanie: Brukselkę pokrój w połówki, ziemniaki i paprykę w kawałki(...)czasie sprawdź czy warzywa są już miękkie, jeżeli nie to podgotuj jeszcze (wiadomo), ale w sumie po 30 minutach maksymalnie powinno być wszystko idealnie miękkie, dodaj wtedy mleko kokosowe, dopraw solą.   Artykuł Curry z brukselką i ziemniakami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Curry z indykiem, brukselką i kalafiorem 150

curry z indykiem: – 250 g fileta z indyka – 170 g brukselki – 200 g różyczek kalafiora – 1 zielona papryka (ok. 150 g) – 100 g mleczka kokosowego

Kuchenne Wariacje
na biszkoptach seromakowiec... 140

manna 5 łyżek, aromat rumowy 1 łyżka, jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, ser z wiaderka 1 kg, budyń waniliowy 2 opakowania, biszkopty - ile potrzeba, czekolada biała z chrupkami kokosowymi 125 gram, śmietana gęsta 2 łyżki masę makową z puszki wyłożyć do miski i mikserem utrzeć z żółtkami, kaszą manną, aromatem rumowym z białek ubić sztywną pianę i łyżką wmieszać(...)dnie ułożyć biszkopty, wyłożyć masę serową, wyłożyć masę makową, piec w nagrzanym piekarniku na 180C, grzanie góra/dół około 70 minut, wystudzić przy uchylonych drzwiczkach czekoladę białą z kokosowymi chrupkami stopić ze śmietaną w kąpieli wodnej i polać wierzch seromakowca, schować w chłodne miejsce najlepiej na całą noc - połączenie maku z twarogiem jest bardzo smaczne, aromatyczne i przy małym

W Mojej Kuchni Lubię
Aksamitna zupa z porów 156

według mnie ryżowy idealnie by się tu sprawdził. Składniki na 6-8 porcji: około 500-700 g porów około 500 g ziemniaków 200-300 g marchwi 200 g mleka kokosowego z puszki łyżeczka nasion kozieradki (zmielić/utrzeć w moździerzu) łyżeczka suszonego czosnku sól, pieprz (najlepiej biały) Przygotowanie: Wszystkie warzywa pokrój w mniej więcej 1 cm kawałki. W dużym(...)około 1 łyżeczki soli, przykryj garnek pokrywką i gotuj aż warzywa zmiękną, czyli jakieś 15-20 minut. Część warzyw możesz odłożyć do dekoracji, powiedzmy łyżkę na porcję, dodaj mleko kokosowe i zblenduj całość na gładki krem. Doprowadź ponownie do wrzenia i zupa gotowa. Smacznego!             Artykuł Aksamitna zupa z porów pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl

greenscarf
Wschodnio afrykańska chai latte 124

lubiana we wschodniej części Afryki i to mnie właśnie zainspirowało do jej przygotowania. Sprawdza się idealnie na zimowe wieczory.    składniki na 4 porcje: 400 ml mleczka kokosowego 500 ml wody 2 krótkie laski cynamonu 2 gwiazdki anyżu gałka muszkatołowa 2 łyżeczki kardamonu mielonego 6-7 cm korzeń imbiru 3 łyżeczki cukru (możemy pominąć) 3 torebki herbaty ekspresowej earl(...)zagotowania wody) Zdejmujemy garnek z ognia, przelewamy napój przez sitko i wrzucamy 3 torebki ekspresowej herbaty earl grey i odczekujemy chwilę, aż się dobrze zaparzy. Następnie wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy 3 łyżeczki cukru (można pominąć) całość doprowadzamy do wrzenia. Podajemy w szklankach lub w filiżankach z dodatkiem bitej śmietany, posypujemy gałką muszkatołową. Inspiracja: africanbites.com

noteskulinarnyfiga
Szakszuka z soczewicą 161

szklanki czerwonej soczewicy – 1/3 łyżeczki ostrej papryczki – 1/2 łyżeczki słodkiej papryki – 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego – 2 łyżki czerwonej fasolki – olej rzepakowy lub olej kokosowy – 100g sera feta – sól i pieprz – do podania : parmezan, świeży szpinak, bagietka Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżeczkę oleju rzepakowego lub kokosowego. Wkładamy przeciśnięty przez praskę czosnek

I LOVE LIFE
Palony łosoś z kapustą kiszoną curry Karola Okrasy 162

pisałam poprzednio w relacji ze  spotkania zorganizowanego przez Lidl Polska był hitem naszych świątecznych warsztatów. Powiem Wam, że kiszona kapusta z dodatkiem miodu, mleczka kokosowego, soku z limonki i curry jest obłędna. Jeden warunek, kapusta musi być chrupka i musimy wyczuwać w niej zdecydowany kontrast pomiędzy smakiem słodkim i kwaśnym. Palony łosoś z kapustą kiszoną curry Karola Okrasy Czas(...)czosnku 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanych listków kolendry 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka masła 50 ml śmietanki 30% oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz Foto Lidl Wykonanie: Filet z łososia bez skóry kroimy w plastry o grubości

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżówka z truskawkami i kokosową nutą 117

użyć innych owoców. Polecam Składniki: 50 g świeżych drożdży 1/2 szkl cukru trzcinowego 1/2 szkl mleka 1/2 szkl oleju 3 jajka 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki kokosowej 200 g truskawek kruszonka: 100 g masła 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl wiórków kokosowych 1/2 szkl cukru trzcinowego blaszka 24x24 cm Przygotowanie: Do dużej miski wkładamy po kolei: rozkruszone

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Francuskie choineczki 191

francuskiego 4 kostki czekolady deserowej 4 suszone morele 2 łyżki suszonej żurawiny lub rodzynek 10 migdałów Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady 1 łyżeczka herbaty matcha 2 łyżki mleka Wiórki kokosowe Wykałaczki Sposób przygotowania: Ciasto francuskie dzielimy na 10 (ok 1½cm) pasów wzdłuż dłuższego boku. Na wykałaczkę nabijamy migdał (wcześniej wystarczy zrobić dziurkę metalowym szpikulcem) i nabijamy wstążki ciasta francuskiego(...)minut. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy herbatę matcha a jeśli czekolada stwardnieje- 2 łyżki mleka. Płynną w zielonym kolorze polewamy po choineczkach, a następnie posypujemy je wiórkami kokosowymi

Kuchnia w czekoladzie
Najpopularniejsze przepisy w 2017 126

przy okazji przypominam zestawienia z poprzednich lat ( 2016 i 2015 ). Zaczynamy jednak od tego, co Wam najbardziej przypadło do gustu, proszę: Czekoladowe ciasto z herbatą earl grey, słodzone daktylami Kokosowy krem czekoladowy z nerkowcami Czekoladowo-bananowa owsianka z orzeszkami 4. Ciastka owsiane z truskawkami i bananem 5. Warzywna zupa z kurczakiem i kluseczkami 6. Bezgutenowe ciastka owsiane z czekoladą(...)pyszna, że znika w mgnieniu oka, ale warto zrobić z niej nadwyżkę i wykorzystać do różnych dań ( np do cudownie letniego makaronu z cukinią i bazylią ) Kolejna propozycja to kokosowy krem czekoladowy z nerkowców , który też był w czołówce najchętniej przez Was odwiedzanych przepisów, ale musiał się też znaleźć i w moim zestawieniu bo na serio to jedna z najlepszych

Cooking for Emily
KOKOSOWY SERNIK ZE ŚMIETANY 169

grama sera . Jednak swoją konsystencją przypomina prawdziwy sernik . 5 szklanek mąki 1/2 szkl.cukru 5 jajek 1 kostka margaryny 1 mały proszek do pieczenia 2 budynie waniliowe 15 dag.wiórków kokosowych 1 cukier waniliowy Zapach waniliowy 3 śmietany 18% po 400 g. Czekolada roztopiona do polania  Kolorowa posypka *********************************** Ciasto - białka oddzielić od żółtek. Z mąki , cukru  , żółtek  , margaryny(...)sztywno ze szczyptą soli powoli dosypując cukier ,  cukier waniliowy. Do masy dodawać po łyżce śmietanę i budyń w proszku Mieszać łyżką , dolać zapach waniliowy na końcu i wiórki kokosowe , wymieszać . Wylać masę na przygotowane  ciasto ,  zetrzeć na wierzch resztę przygotowanego ciasta , pieczemy w 180 stopni ok.50 minut.na złoty kolor.Polać roztopioną czekolada, posypać posypką

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Przepisy na Sylwestra - kulinarne inspiracje 280

pudrem Kolorowy sernik Tarta Rafaello Babeczki marchewkowe z kremem Krówkowe wafle Tort marchewkowo-piernikowy z kremem Cytrusowe ciasto z figami i daktylami Popękane czekoladowe ciasteczka Kruche ciasteczka z wiórkami kokosowymi Kruche piernikowe ciasteczka Szarlotka na kruchym cieście Drożdżowy kwiat z gruszkami i pomarańczą     Napoje alkoholowe Likier piernikowy Nalewka na Boże Narodzenie Grzaniec, czyli grzane wino Likier korzenny Domowy(...)likier kawowy Domowy likier kokosowy Adwokat, domowy ajerkoniak Domowy likier baileys Domowy likier kukułka Krówka likier domowy

Kulinarne przygody Gatity
Owsiany omlet owocowy (na mące owsianej) 240

zapoznać się tutaj: Składniki: 3 łyżki mąki owsianej Provena 2 jajka 3 łyżki jogurtu owocowego – u mnie o smaku owoców leśnych* 1/3 łyżeczki sody około 1 łyżeczki oleju kokosowego dodatki: trzcinowy cukier puder i mandarynka *jogurt nie może być za rzadki, można zamienić na jogurt naturalny Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy mąkę owsianą, dodajemy sodę, wbijamy jajka i dodajemy jogurt(...)Całość dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Smażymy z obu stron na małym ogniu – ja najpierw smażę pod przykryciem, gdy pojawią się bąbelki u góry obracam omlet i smażę chwilę już bez przykrycia. Podajemy – kroję na 4 części, oprószam cukrem pudrem. Podaję z mandarynką. Smacznego

Słodkie okruszki
Najlepszy sernik gotowany z rodzynkami w czekoladzie i polewą z nutą kawy 120

klik) 100g rodzynek w czekoladzie Polewa: 150g czekolady mlecznej  2 łyżki świeżo zaparzonej kawy (*) 1 łyżka masła Dodatkowo: około 380g herbatników na wyłożenie spodu i wierzchu Opcjonalnie: wiórki kokosowe do posypania Masło/margarynę należy rozpuścić i pozostawić do lekkiego ostudzenia. Jajka utrzeć z cukrami, a następnie połączyć z proszkiem budyniowym i partiami z twarogiem. Jednolitą masę przełożyć(...)ostudzić i schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić z dodatkiem kawy i masła. Gotową polewą posmarować wierzch schłodzonego sernika oraz opcjonalnie całość obsypać wiórkami kokosowymi. (*)  Jeśli lubicie świeżo paloną kawę o dobrej jakości i wyrazistym smaku to polecam przejrzeć ofertę na stronie www.brodasystem.pl - klik . Ja obowiązkowo kawę trzymam w szczelnie zamkniętych pojemnikach, więc może

Di gotuje
Zupa krem z dyni z pomarańczą i batatem 116

PORADNIKI W TANIA KSIĄŻKA! A zupę można zabrać w termosie ze sobą nawet w podróż! Składniki -500 g dyni ważonej ze skórką pomarańcza 100 g batatów 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki startego świeżego imbiru 1 cebula sól morska lub himalajska szczypta oregano pieprz ziołowy lub czarny oliwa z oliwek do skropienia prazone pestki dyni i opcjonalnie grzanki do podania(...)pieczenia. Skrop oliwa z oliwek, posól i dosmacz pieprzem oraz oregano. Upiecz w 180 stopniach , około 30 minut. Po upieczeniu warzywa wyjmij z piekarnika. W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy podsmaż na nim imbir oraz cebulę. Wrzuć pieczone warzywa na chwilkę do garnka. Dolej wody jeśli trzeba, zmiksuj na gładką konsystencję, połącz z sokiem z pomarańczy.Dopraw wedle uznania. Podawaj

Z Kuchni Do Kuchni
Mini paszteciki wigilijne 161

szyuk składniki: 1 szklanka kapusty z  grzybami z tego przepisu 100 g kaszy gryczanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia sól, pieprz wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Łączymy ją z kapustą z grzybami i miksujemy. Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na maśle lub oleju kokosowym

Przysmaki Karolki
Ciasteczka maślano-cynamonowe 130

takie ciasteczka z pewnością znajdą swoich fanów Są bardzo kruche, maślano-cynamonowe, pyszne ♥ Inne pomysły na takie ciasteczka? Proszę bardzo wystarczy dodać do takiego ciasta: 70 g wiórków kokosowych, będą ciasteczka kokosowe , otartą skórkę z 2 cytryn oraz 4 łyżki soku z cytryny – ciasteczka cytrynowe , 10 g kakao, będą ciasteczka kakaowe , 40 g cukru waniliowego – ciasteczka waniliowe

Zasmakuj Kuchni
Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? 128

słodkości Serniki, makowce, sękacze czy pierniki. Goszczą jak co roku na każdym stole świątecznym. Najczęściej wykorzystuję się białą mąkę, cukier i margarynę.  Mąkę zastąpmy: razową, orkiszową, gryczaną czy kokosową; cukier: ksylitolem lub erytrytolem, a margarynę: dobrym jakością masłem lub olejem kokosowym nierafinowanym.   Ponadto należy używać dużą ilość przypraw i ziół taki jak: zioła prowansalskie, bazylia, oregano, rozmaryn

Truskawkowa Fiesta
Świąteczne kulki mocy, piernikowe 98

którym pisałem TUTAJ. Pulpę suszymy i możemy dodawać do wypieków, kulek, ciastek, smoothie itp. Ilości składników są umowne, to nie operacja chirurgiczna 🤣orzechy możecie zamienić na inne, dodać olej kokosowy, masło orzechowe, rum, suszone owoce itp. Kulki makowe: Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca ¾ szklanki daktyli 1 łyżeczka nasion chia 1 łyżka startej skórki z cytryny ¾ szklanki pulpy makowej Kulki piernikowe(...)powstałej masy formujemy kulki, odstawiamy do lodówki aby stwardniały, przed schłodzeniem możemy kulki nadziać na patyczki, aby powstały nam świąteczne “lizaki”. Kulki możemy obtoczyć w rozpuszczonej czekoladzie, wiórkach kokosowych, jagodach goji lub różnych innych nasionach itp. Wesołych Świąt! Artykuł Świąteczne kulki mocy, piernikowe pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Czekolada orzechowa z karmelizowanymi migdałami 144

migdałów 50 ml wody 50 g cukru trzcinowego łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu szczypta gałki muszkatałowej kropla ekstraktu pomarańczowego Masa orzechowa: 200 g masła orzechowego 80 g oleju kokosowego łyżka miodu szczypta cynamonu Masa migdałowa: Na głęboką patelnię wlej wodę, dodaj cukier, cynamon, kardamon, gałkę muszkatałową oraz ekstrakt pomarańczowy. Całość doprowadź do wrzenia mieszając od czasu do czasu. Gdy woda się(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia, tak aby stworzyły płaską taflę. Pozostaw do przestygnięcia na ok. 2h. Masa orzechowa: W rondelku z grubym dnem rozpuść masło orzechowe z olejem kokosowym, miodem i szczyptą cynamonu. Gotową mieszankę odstaw na 10 minut do przestygnięcia. WYKOŃCZENIE: Migdałową taflę przełóż do silikonowej keksówki, a następnie wlej do niej masę orzechową. Rozprowadź ją delikatnie po całej

365 dni dookoła kuchni
Korzenne ciasteczka dla Świętego Mikołaja, czyli Speculoos 179

upstrzyła wszystko lukrami Składniki na około 100 sztuk wielkości 4 cm: 300 g mąki pszennej 100 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe z Biedry) 150 g zimnego oleju kokosowego (rafinowanego) 150 g cukru Dark Muscovado płaska łyżeczka cynamonu pół łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki mielonych goździków* trzy powyższe składniki znalazłam w gotowej mieszance pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej Przygotowanie(...)mąkę, cukier i przyprawy, następnie dodaj mleko i zimny olej (musi być w formie stałej) i zagnieć ciasto. Ponieważ z wegańskim kruchym ciastem pracuje się bardzo ciężko, tj. olej kokosowy schładzany robi się jak kamień, i za Chiny ludowe nie da się tego ładnie rozwałkować, bo się kruszy znalazłam na to patent. Ciasto rozwałkować na grubość 3-5 mm, powycinać

greenscarf
Wieniec drożdżowy z makiem 131

masła Masa makowa: 100 g zmielonego suchego maku 5 łyżek płynnego miodu 50 g masła 150 g mieszanki bakalii (orzechów laskowych, nerkowców, migdałów, rodzynek, suszonych śliwek) 4 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: Masa makowa:  mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy około 10-15 minut. Pod koniec gotowania dodajemy bakalie. Następnie odcedzamy. Mak razem z bakaliami rozdrabniamy blenderem, dodajemy miód, roztopione masło(...)wiórki kokosowe. Wszystko razem mieszamy. Ciasto:  do mleka dodajemy świeże drożdże, łyżkę mąki i 2 łyżeczki cukru, mieszamy i odstawiamy na 15-20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy do większej miski, dodajemy zaczyn z drożdży i mleka, jajko, cukier. Całość zagniatamy ręcznie lub mikserem wyposażonym w hak. Dodajemy stopione masło i wyrabiamy aż  całe zostanie

Smakowity Blog Kulinarny
Przepisy wigilijne Karola Okrasy 140

kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanej kolendry 150 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka masła Szalotka – 2 szt. 50 ml śmietanki słodkiej 30% sól, biały mielony pieprz i oliwa Cebulę, szalotkę i czosnek siekamy drobno i przesmażamy do zeszklenia. Dodajemy pastę curry(...)curry w proszku, podsmażamy około 30 sekund na wolnym ogniu. Dodajemy imbir, mleko kokosowe oraz śmietankę. Gotujemy około 5 minut, aż zgęstnieje. Na koniec dodajemy surową kapustę posiekaną i dusimy całość około 5-10 minut. Doprawiamy miodem, sokiem z limonki oraz startą skórką. Dodajemy posiekaną kolendrę, sól oraz pieprz. Na koniec dodajemy posiekane jabłko – ale już nie gotujemy całości

Kuchnia Bazylii
Muffiny marchewkowe z kremem mascarpone 231

łyżki mąki pszennej – 1 szklanka drobno startej marchewki – 3 jajka – 3/4 szklanki cukru – 3/4 szklanki oleju – 5 łyżek orzechów włoskich – 5 łyżek wiórków kokosowych – 1 łyżeczka cynamonu – 1 łyżeczka kardamonu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli Krem – 25 dag serka mascarpone(...)puszystą masę. Wsypać porcjami cukier, nie przerywając ubijania, aż masa będzie jasna i gęsta.Wlać cienkim strumieniem olej, wciąż ubijając. Wrzucić marchewkę i drobno posiekane orzechy oraz wiórki kokosowe. Wymieszać wszystko delikatnie. Na końcu dodać przesianą wcześniej przez sito mąkę wymieszaną z cynamonem, kardamonem, sodą proszkiem i solą. Wszystko wymieszać. Ciasto przekładać do foremek na muffiny i piec

I LOVE LIFE
Pudding chia z musem owocowym 117

już, że uwielbiam pudding chia? Uwielbiam!!. Taki pudding może być i zdrowym deserem i pysznym śniadaniem. Za każdym razem może smakować inaczej dzięki dodatkom. Polecam Składniki: 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki chia 1 łyżeczka cukru kokosowego 1 jabłko 1 banan 1/4 szkl wody Przygotowanie: Mleczko z puszki przelewamy do miseczki i dodajemy do niego chia i cukier. Mieszamy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Odchudzony keks 132

szklanka mąki orkiszowej 2 łyżki domowej przyprawy do piernika 4 średnie jabłka marchew dowolne bakalie: orzechy, żurawina, rodzynki, pestki dyni, morele suszone, śliwki suszone, wiśnie suszone 100 ml mleka kokosowego Jabłka i marchew obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach i odstaw na ok. 15 minut. W tym czasie w misce wymieszja mąkę orkiszową, gryczaną oraz proszek do pieczenia(...)przyprawę do piernika. Następnie dodaj posiekane bakalie oraz jabłko i marchew oraz mleko kokosowe. Całość dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Wystudzony keks możesz udekorować polewą czekoladową ( najlepiej taką domową :)) Smacznego Artykuł Odchudzony keks pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni

365 dni dookoła kuchni
CIASTO SZPINAKOWE BEZ JAJEK 140

Składniki ( tortownica 18cm): 1 szklanka mąki pszennej (dałam pełnoziarnistą) ½ szklanki cukru ( dałam brązowy) w tym 1 łyżka cukru z wanilią 1 szklanka wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka rozdrobnionego, rozmrożonego szpinaku (odciśniętego z nadmiaru wody)   ⅓ szklanki oleju np. rzepakowy 1 łyżeczka soku z cytryny ½ szklanki mleka   Wykonanie: suche składniki czyli mąkę, cukier, wiórki kokosowe

Słodkie zapomnienie
CIASTO NA MAŚLANCE Z JAGODAMI I KOKOSEM 128

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 ¾ szklani mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka lekko ubitych wiórków kokosowych ( ugniatamy je np. łyżką w szklance) szczypta soli 180g miękkiego masła ¾ szklanki drobnego cukru 3 duże jajka ¾ szklanki maślanki sok i skórka otarta z 1 limonki 3 szklanki jagód dodatkowo(...)cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: ważne aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz wiórki kokosowe mieszamy, odstawiamy w drugim naczyniu ucieramy masło z cukrem, na puszystą masę do masy dodajemy   pojedynczo jajka ,miksując po każdym dodaniu następnie dodajemy na przemian suche składniki z maślanką, miksując tylko do połączenia się składników, na koniec

Słodkie zapomnienie
BATONIKI/GRANOLA MUSLI BEZ PIECZENIA 121

energetyczne śniadanie .  Przepis pochodzi ze strony Ani Lewandowskiej. Składniki: ½ szklanki syropu klonowego lub płynnego miodu ⅓ szklanki lub trochę więcej masła orzechowego najlepiej domowego  1 łyżka oleju kokosowego 1 szklanka płatków osianych bezglutenowych ( dałam górskie) ½ szklanki płatków np. amarantusa, orkiszowych itp. 1 szklanka mieszanki orzechów , suszonych owoców, siemienia lnianego, sezamu, słonecznika, pestek dyni itp. Wykonanie: w rondlu podgrzewamy syrop(...)klonowy lub miód z masłem orzechowym i olejem kokosowym ale nie doprowadzamy do wrzenia , odstawiamy następnie   do gorące masy dodajemy pozostałe składniki ja dodałam płatki owsiane górskie, płatki orkiszowe, słonecznik, pestki dyni, suszoną żurawinę, suszone daktyle, suszone morele, czarny sezam , amarantus oraz orzechy laskowe, mieszamy. Masę przekładamy do formy ( użyłam 24x24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, jeżeli chcemy batoniki

Słodkie zapomnienie
ZIELONY SERNIK Z HERBATĄ MATCHA 195

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( tortownica 21-22cm): 800g twarogu sernikowego 180g drobnego cukru skórka otarta z 1 limonki sok z 1 limonki 200g śmietanki kokosowej 2 całe jajka 3 białka 30g mąki ziemniaczanej 20g herbaty Matcha zielony barwnik użyłam w proszku Spód sernika: 150g kruchych, czekoladowych ciastek 60g roztopionego masła Wierzch: 150g śmietany(...)lodówce 30 minut ser wraz z cukrem ubijamy na   wysokich obrotach na gładki krem, do masy serowej dodajemy skórkę startą i sok z   jednej limonki oraz śmietankę kokosową, miksujemy następnie dodajemy po jednym jajku oraz białku, miksując po każdym dodaniu na koniec do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną, herbatę Matche oraz barwnik ( dzięki niemu uzyskamy ładny zielony kolor, oczywiście

Słodkie zapomnienie
FIT KRUCHE CIASTECZKA ORZECHOWE 195

znalazłam na istagramie na be_fit_with_ania_and_michal   Składniki: 2 łyżki masła orzechowego 3 łyżki miodu 3 łyżki mąki ryżowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 30g wiórków kokosowych 30g posiekanych orzechów ziemnych 50g posiekanych daktyli suszonych   Wykonanie: do miski wkładamy wszystkie składniki czyli masło orzechowe, miód, mąkę ryżową, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, posiekane orzechy i daktyle

Słodkie zapomnienie
10 pomysłów na pyszne i efektownie wyglądające ciasta, którymi zaskoczysz swoich gości! 1316

wygląda na skomplikowane ciasto, ale wcale takie nie jest. Robiłam już je chyba ze sto razy i zawsze wychodziło idealne, a goście byli bardzo zadowoleni   4. Ciasto „Kokosowa fantazja” (przepis TUTAJ ), to coś dla miłośników Bounty, Raffaello i tym podobnych łakoci. Połączenie biszkoptowego ciasto z masą kokosową i galaretką oblane mleczną czekoladą. W sumie przy stworzeniu tego

Blog z Apetytem
Likier kokosowy, Malibu 155

wiórki to może być różnie. Szukajcie dobrych sprawdzonych marek żeby nie było niespodzianek przy degustacji. Składniki: - 700 ml wódki, możecie dać mniej ale likier będzie słabszy - 20 dag wiórek kokosowych - 1 puszka mleka zagęszczonego, słodzonego 530g - 1 karton mleka zagęszczonego, nie słodzonego 500 ml - 1 puszka mleka kokosowego, 400 ml - 2 łyżki esencji waniliowej 1. Wiórki zalewamy wódką, dodajemy wanilię

Apetyczna babeczka
Dutch Baby czyli pieczony naleśnik 117

Przepis wypróbowałam ten ( klik ). Miłego dnia :-) Patelnia średnica około 20 cm Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki mleka 2 jajka 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka oleju kokosowego cukier puder do posypania owoce jako dodatek 1. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Wkładamy do niego patelnię żeliwną, aby mocno się nagrzała. 2. Wszystkie składniki wrzucamy do misy miksera. Miksujemy(...)połączenia się. Ciasto ma być lejące.  3. Rozgrzaną patelnię wyjmujemy z piekarnika, dajemy na nią olej kokosowy, czekamy aż się rozpuści, rozprowadzamy go po dnie patelni i po bokach. 4. Następnie wlewamy wcześniej przygotowane ciasto. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Naleśnik powinien nabrać złocistego koloru. Podajemy ciepły, oprószony cukrem pudrem. Możemy dodać owoce. Smacznego

kruche babeczki
Penne w sosie pomidorowym z białą kiełbasą i olejem z ostropestu 160

opcjonalnie kiełbasa biała dobrej jakości, soczysta i aromatyczna drobno pokrojona czerwona lub biała cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku chlust czerwonego wina olej z ostropestu olej kokosowy  do smażenia parmezan Gotujemy makaron al dente. Do dużego garnka z grubym dnem dodajemy oleju kokosowego, a na rozgrzany wrzucamy białą kiełbasę i drobno pokrojoną cebulę. Smażymy delikatnie, następnie

Z Kuchni Do Kuchni
Kokosowy pudding z tapioki i chia z mango 159

owocowy - naprawdę pyszny. Polecam wszystkim łasuchom, zwłaszcza tym, które unikają glutenu i mają problemy z trawieniem - tapioka zrobi tu swoją robotę! ;) Pudding z tapioki i chia: 400 ml mleka kokosowego 400 ml mleka krowiego 2% 4 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią/ksylitolu/stewii etc. 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/3 szklanki tapioki (ok. 80g) 2-3 łyżki nasion chia Można także(...)użyć tylko mleka kokosowego. Ja lubię mieszać je z mlekiem krowim, ale weganie mogą zdecydować się na każdy rodzaj mleka roślinnego. Odmierzamy 1/3 szklanki tapioki i przesypujemy ją do garnka, następnie zalewamy ją mlekiem i odstawiamy na ok. godzinę.   Po tym czasie do mleka z tapioką dodajemy cukier i ekstrakt waniliowy. Całość podgrzewamy na małym ogniu często mieszając

Cooking Monster
FIT Święta - Przepis #100 Domowa czekolada z migdałami (wegańska) 129

rodzynki czy inne bakalie. Wartości odżywcze w całej tabliczce (70 g) to: 422 kcal w tym: B: 5 g; W: 14 g; T: 39 g. Składniki - 30 g oleju kokosowego - 2 łyżeczki kakao - 1 łyżka miodu lub innego płynnego słodzika - 5 sztuk migdałów Wykonanie W rondelku rozpuszczamy olej kokosowym. Dodajemy miód oraz kakao. Całość dokładnie łączymy. Migdały obieramy z łupinek

Health-Fit-Life
Serniczki z makiem 182

jajka 6 łyżek maku 2 łyżki ekstraktu z wanilii 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej KREM 300ml śmietanki 30% 300g mascarpone 4 łyżki domowego cukru waniliowego 1-2 garści wiórków kokosowych Wykonanie: - składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej, na krem - schłodzone - herbatniki rozdrobnić w malakserze, wymieszać z roztopionym masłem - masę ciasteczkową wyłożyć na dno każdej papilotki, ugnieść(...)umieścić zimną śmietankę 30%, zimne mascarpone oraz domowy cukier waniliowy - wszystko ubić na gęsty krem - krem przełożyć do rękawa cukierniczego z dekoracyjną końcówką, udekorować wierzch serniczków - krem posypać wiórkami kokosowymi - tak przygotowane serniczki schłodzić przez kilka godzin w lodówce, najlepiej przez całą noc - przechowywać pod przykryciem w lodówce

Smakołyki Bereniki
Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca (FIT) 124

sztuk)  200g twarogu mielonego 200g mąki z orzechów nerkowca (*) 50-60g cukru pudru (zmieliłam ksylitol ) 1-2 łyżki soku z cytryny 1 szczypta soli (solidna) Ponadto: wiórki kokosowe do obtaczania (**) Wszystkie składniki wymieszać (najlepiej za pomocą dłoni) do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Z powstałej masy uformować (***) niewielkie kuleczki, które następnie należy obtoczyć w wiórkach kokosowych. Kulki podawać bezpośrednio

Di gotuje
Piernikowe trufle z daktyli 139

sztuk: 200g suszonych daktyli Radix-bis 2 czubate łyżki kakao lub 3 płaskie 50g orzechów włoskich Radix-bis 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki oleju kokosowego Polewa: 80g gorzkiej czekolady 3/4 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Daktyle zalać wrzątkiem i moczyć przez około 20-30 minut. Następnie odlać wodę z daktyli. Zblendować na jednolitą masę, dodać pozostałe składniki, dokładnie

Fabryka pomysłów
SŁODKIE KULECZKI Z GOFIO 135

żyta. Niestety wśród innych komponentów znalazły się też biały cukier i olej (podejrzewam, że mógł być palmowy). Nic tylko przyrządzić własne, zdrowsze gofio, połączyć z olejem (zdrowszym, bo kokosowym nierafinowanym) i słodem typu syrop z agawy! Dla mnie to rewelacyjna kombinacja smakowa. Do wykonania gofio użyłam komosy ryżowej i orkiszu. Owe ziarna podprażyłam i zmieliłam na mąkę, uzyskując ciasteczkową(...)dbać, aby towarzyszyły nam i naszym bliskim tylko te pozytywne. ❤ Składniki na 20 kuleczek: 1 szklanka quinoa, 3/4 szklanki orkiszu, 3 łyżki ciepłej wody, 7 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego RAW,y 5 łyżek syropu z agawy, klonowego lub innego słodu.  Wykonanie : Komosę i orkisz prażymy na patelni lub w piekarniku. Po wystudzeniu mielimy na pył/mąkę. Dodajemy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ciasto ze śliwkami i malinami 108

pieczenie Składniki: 5 dużych śliwek garść malin świeżych lub mrożonych 2 szklanki mąki szklanka cukru pudru opakowanie proszku do pieczenia kostka miękkiego masła 200 g 1,5 łyżki wiórków kokosowych cukier puder do posypania Wykonanie: Od jajek oddziel białka i ubij na sztywną pianę mikserem – pamiętaj, aby nie dodało się żółto, bo piana nie ubije się. Gdy będziecie mieli(...)lekko wystudźcie. Gdy będziecie mieli gładką masę ciasta dodawajcie na przemian mąkę i trochę płynnego masła – będzie łatwiej mieszać i uzyskać gładką masę bez grudek. Dodaj wiórki kokosowe. Śliwki umyj, przekrój na pół, wydrąż pestki. Formę kwadratową lub okrągłą o średnicy około 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej trochę ciasta, potem posyp gdzieniegdzie malinami, zalej resztą ciasta. Piecz

Zasmakuj Kuchni
POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CZERWONYM WINIE 129

150ml czerwonego wina - 400-450ml bulionu jarzynowego (lub rosołu) - sól - świeżo mielony pieprz - 2 małe listki laurowe (lub 1 większy) - 3-4 kulki ziela angielskiego - 2 łyżki oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) lub smalcu Mięso umyć, lekko osuszyć ręcznikiem, obciąć błonki (choć myślę, że nie jest to konieczne). Na patelni lub w garnku rozgrzać olej kokosowy (lub smalec), obsmażyć

Smaczne Zdrowe
Pełnoziarniste placuszki z amarantusem (Torcik śniadaniowy) 83

mąki pełnoziarnistej pszennej 0,5 szklanki (15 g) amarantusa ekspandowanego 2 jajka 1 mały kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia 2 banany garść borówek miód Przygotowanie: 1) Jajka wymieszać z jogurtem naturalnym za pomocą rózgi kuchennej. 2) Cały czas mieszając dodać miód, mąkę oraz proszek do pieczenia(...)końcu amarantus ekspandowany. 3) Placuszki smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego. 4) Przygotowane placuszki przełożyć plasterkami banana, polać miodem i podawać z borówkami lub innymi owocami. Artykuł Pełnoziarniste placuszki z amarantusem (Torcik śniadaniowy) pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Gryczane bliny z łososiem 108

suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 500 ml ciepłego mleka 100 g mąki pszennej 250 g kaszy gryczanej niepalonej , u mnie ze sklepu BioGo 1 jajko 50 ml oleju kokosowego 1 łyżeczka soli Do podania: jogurt naturalny łosoś wędzony na zimno Kaszę gryczaną mielimy na mąkę. Możecie użyć do tego blendera wysokoobrotowego lub młynka do kawy. Mąkę gryczaną łączymy z pszenną(...)oraz drożdżami. Dodajemy ciepłe mleko, cukier jajko, olej kokosowy i sól. Wszystko razem miksujemy mikserem do połączenia się składników.  Ciasto odstawiamy na minimum 45 minut do wyrośnięcia. Rozgrzewamy mocno patelnię i smażymy bliny z łyżki stołowej ciasta. Smażymy z obydwu stron. Podajemy od razu z kleksem jogurtu i kawałkiem wędzonego łososia. Wioleta Gargula

MamaOskarka
,,Ciasto kakaowe z musem chałwowym’’ 147

chałwy 150 g białej czekolady Helio 450 ml śmietany kremówki 30% 15 g żelatyny w płatkach 30 g orzechów włoskich Helio masło do wysmarowania formy 30 g wiórków kokosowych Helio Składniki na ciasto: 6 jajek 113 g mąki pszennej 90 g cukru szczypta soli 1,5 łyżki kakao przygotowanie biszkoptu: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ciągle ubijając(...)Przestudzoną masę łączymy z bitą śmietaną. Śmietanę dodajemy do gęstej masy, a nie odwrotnie – w przeciwnym wypadku śmietana opadnie. Przygotowujemy formę. Na początku smarujemy ją masłem i wysypujemy wiórkami kokosowymi. Następnie ostrożnie docinamy biszkopt na długość formy i umieszczamy go w środku. Boki odcinamy. Gotową masę przelewamy do formy wyłożonej biszkoptem. Dociskamy i obcinamy nadmiar Wkładamy

Podróż w kulinaria
Pełnoziarniste ciasto piernikowe z bakaliami 115

Dodatkowo jeżeli nie wiesz jak dobrze i sprawnie pokroić podsyłam Ci jedną świetną radę!  (link) Składniki:  1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej 2 jajka 100g masła lub oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Garść orzechów (u mnie pecan) 4 łyżki żurawiny  1 filiżanka cukru lub ksylitolu  1/2 szkl. mleka bez laktozy lub roślinnego  2 łyżeczki(...)przyprawy do piernika  Przygotowanie:  Masło/olej kokosowy ucieramy z cukrem lub ksylitolem. Dodajemy jajka i miksujemy. Wsypujemy mąkę, proszek, żurawinę, przyprawę do piernika, pokruszone orzechy i wlewamy mleko. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i obsypanej mąka przekładamy masę. Pieczemy ok. 1h w 180 stopniach lub do suchego patyczka. Ostudzone ciasto smarujemy lub przekładamy powidłami

Czarnawisienka
Eggnog świąteczny napój 125

wypić szklaneczkę lub dwie. To jest jedyny czas kiedy eggnog smakuje tak wyjątkowo. Po świętach już jakoś traci swój czar Składniki : 3 szklanki mleka migdałowego 1 szklanka śmietanki kokosowej cynamon łyżeczka gałki muszkatołowej ½ łyżeczki goździków laska wanili ⅓ lub ⅔ szklanki miodu (zależy jakie słodkie lubicie) 4 jajka (oddzielnie żółtko i białko) Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, dodajemy śmietankę kokosową, miód, cynamon

PaleoLife
Ciasto daktylowe 129

250ml wody - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 150g masła - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 3 łyżeczki budyniu waniliowego - 2 łyżki ksylitolu/cukru Polewa: - 4 łyżki miodu - 50g masła - 6 łyżek wiórek kokosowych - 50ml mleka sojowego/ryżowego/krowiego Sposób przygotowania: - daktyle bez pestek zalej wodą i dodaj łyżeczkę sody, całość gotuj na małym ogniu, aż daktyle zmiękną, - do miski wsyp mąkę, cukier/ksylitol, budyń(...)bardzo płynna, - piec w temperaturze 160 stopni ok. 40 minut, a w między czasie przygotuj polewę (wszystkie wyżej wymienione składniki zagotuj w rondelku), następnie na chwilkę wyjmij i polej kokosową polewą - znowu włóż do piekarnika i piecz jeszcze kolejne 10 minut, aż wiórki będą zarumienione. SMACZNEGO

MintTaste
Kasza jaglana ze szpinakiem, burakiem liściowym w pomidorach 102

kiedy potrzebuję odrobiny mocy, a zarazem lekkości. Składniki 2 szklanki szpinaku 1 szklanka (lub więcej) ugotowanej na sypko kszy jaglanej pomifory koktajlowe pół łyżeczki kurkumy szczypta gałki muszkatołowej OLEJ KOKOSOWY extra virgin  do smażenia 2 małe ząbki czosnku sól morska lub himalajska do smaku pół łyżeczki czarnuszki do dekoracji burak liściowy Umyj szpinak i odcedź na sitku,pomidorki przekrój(...)pół. Na patelni rozgrzej olej kokosowy.  Na rozgrzany wrzuć szpinak i chwilkę podsmażaj ,aż opadnie. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, dosmacz solą, gałką oraz kurkumą. Wrzuć pomidorki. Podsmażaj chwilkę, wymieszaj, dodaj ugotowaną kaszę jaglaną. Udekoruj czarnuszką i podawaj z burakiem liściowym. Na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
BEZGLUTENOWE PANCAKES MARCHEWKOWE Z OWOCAMI LEŚNYMI 138

spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 15 szt ) * mąka ryżowa – 140 g * duże jajko – 1 szt * mała marchew – 1 szt * mleko bezlaktozowe – 400 ml * cukier trzcinowy – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej kokosowy do smażenia DODATKOWO: owoce leśne / jeżyny + cukier do karmelizowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Marchew, mąkę, mleko, cukier oraz szczyptę soli umieszczamy w blenderze -i dokładnie ze sobą miksujemy ( ciasto ma mieć konsystencję(...)taką samą jak klasyczne ciasto naleśnikowe – w razie potrzeby dosypujemy mąkę ). Smażymy niewielkie placuszki na patelni natłuszczonej olejem kokosowym ( natłuszczamy delikatnie przed każdą porcją placuszków ). Podajemy na gorąco ze smażonymi z cukrem jeżynami na gorąco. Smacznego

Ostra na Słodko
KOKOSOWE MINI CZEKOLADKI 134

CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT (+ CHŁODZENIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 200 g śmietany 30%, 100 g mlecznej czekolady, 100 g gorzkiej czekolady, opakowanie wiórków kokosowych (200 g). Przygotowanie: Śmietanę podgrzewam, dodaję połamaną czekoladę, chwilę czekam, zdejmuję z ognia i mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Studzę. Czekoladę mieszam z wiórkami kokosowymi (odrobinę zostawiam). Masę przekładam

JejKuchnia
Szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym 167

Składniki na ciasto (o śr. 25cm): – opakowanie ciasta filo – 800g jabłek, obranych i pokrojonych na ćwiartki – 4 łyżki cukru trzcinowego – 50g+2og masła/oleju kokosowego – 1/2 łyżeczki cynamonu – 2 szczypty kardamonu Składniki na sos waniliowy: – 150ml mleka – 2-3 łyżki cukru – 2 żółtka – laska wanilii Do rondelka wsypujemy cukier(...)rondelka i podgrzewamy na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż zgęstnieje. Przelewamy do miski, wyjmujemy laskę wanilii i odstawiamy do ostygnięcia. Tak przygotowanym sosem polewamy gotowe ciasto i posypujemy chipsami kokosowymi. Resztą sosu oblewamy poszczególne kawałki. Smacznego! Artykuł Szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Danie Kurczak z makaronem po japońsku na bazie Miso 178

miso OYAKATA z makaronem typu nudle 2-3 łyżki kukurydzy z puszki 2 spore garście kiełków - ja użyłam kiełków fasoli mung 1 mała marchewka 100-150 ml mleczka kokosowego 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku Pierś z kurczaka natrzeć solą i ostrą papryką. Marchewkę obrać i pokroić w cieniutkie słupki - zapałki. Do miseczki lub niewielkiego garnuszka przełożyć marchewkę. Na marchewce(...)przykryć i odstawić na chwilę. W tym czasie makaron z marchewką wyjąć z miseczki lub garnuszka, przełożyć do głębokich talerzy. Dodać kiełki z marchewką. Do pozostałej zupy wlać mleczko kokosowe i wymieszać. Zupę wlać na talerze. Kurczaka pokroić w plastry i ułożyć na talerzach obok makaronu. Całość obsypać kukurydzą i posiekanym szczypiorkiem. Jak już wspomniałam, makarony stanowią ważną część japońskich

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasteczka ryżowo-kokosowe 149

zniechęcą spragnionych słodyczy nadmierną trudnością czy doborem zbyt wyszukanych składników. I taki właśnie jest przepis na bezglutenowe ciasteczka z kleiku ryżowego. Pyszne, lekko chrupiące, ciągnące w środku, delikatnie kokosowe. Najsmaczniejsze wypełnione dżemem, ale smakują też bez niego. Gorąco polecam! Składniki: 190 g kleiku ryżowego 8 łyżek wiórków kokosowych 200 g masła, w temperaturze pokojowej 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku

Smakowity Blog Kulinarny
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ 173

śledzie obtoczyłam tylko w mące kukurydzianej (w ten sposób smażę wszystkie ryby). Składniki: - 1000-1200g surowych śledzi zielonych, atlantyckich - sól, - mąka kukurydziana - olej do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) Ryby dokładnie wymyć, namoczyć na kilka minut w zimnej wodzie. Odsączyć, delikatnie przetrzeć ręcznikiem papierowym. Ja swoje śledzie pokroiłam na mniesze kawałki, ale nie jest to konieczne (całe piękniej się(...)prezentują), posolić i odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać olej (u mnie kokosowy), każdy kawałek ryby obtoczyć w mące kukurydzianej i układać na patelni. Obsmażać z każdej strony, przewracając, do lekkiego przyrumienia. Zalewa octowa: - 5 szklanek wody (1,25l) - 1 szklanka octu 10% (250ml) - 3 kopiaste łyżki ksylitolu (lub cukru) - 1 kopiasta łyżka soli (daję himalajską) - kilka kulek ziela

Smaczne Zdrowe
TRIO BOŻONARODZENIOWE 143

łyżki wiórek kokosowych(...)WYKONANIE Masa serowa: Ser mielimy dwukrotnie. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej, następnie zmielony ser, budynie i aromat. Białka ubijamy z 2 łyżkami cukru, dodajemy wiórki kokosowe. Masa makowa: Białka ubijamy na sztywną pianę.  Masę makową mieszamy z białkami. Ciasto: Mąkę siekamy nożem z margaryną i proszkiem, potem dodajemy żółtka, cukier i śmietanę, zagniatamy. Chłodzimy 30 min. Dzielimy

słodki bratek
Kruche ciasto z jabłkami, orzechami i kokosową bezą 248

płaskiej łyżeczki mielonej wanilii  (polecam Skworcu ) 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka 170 g cukru (około 3/4 szklanki) 50 g wiórków kokosowych Składniki masy jabłkowo - orzechowej: 0,8 kg twardych jabłek 40 g mąki ziemniaczanej pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii  100 g siekanych orzechów włoskich pół łyżeczki olejku migdałowego Wykonanie: Tortownicę(...)ubijamy mikserem, aż masa będzie gęsta i błyszcząca. Cukier nie musi się podczas ubijania rozpuścić. Zrobi to podczas pieczenia.  Na koniec, do ubitych z cukrem białek, dodajemy wiórki kokosowe i miksujemy, na wolnych obrotach, do połączenia się składników. Gdy beza jest gotowa, wyciągamy ciasto z piekarnika. Na podpieczonym cieście rozkładamy masę jabłkowo - orzechową. Na jabłkach rozkładamy bezę. Starajcie się

Smak mojego domu
Tort piernikowy 161

ziemniaczanej 2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli Krem śmietankowy 500 ml śmietanki kremówki 30% 300 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru + pierniki (domowe lub kupne) dżem porzeczkowy likier kokosowy lub pienrikowy gorzka czekolada do oprószenia wierzchu Do miski przesiej mąkę wraz z przyprawą do pieczenia oraz mąką ziemniaczaną. W osobnym naczyniu odziel żółtka od białek, które następnie zmiksuj(...)cukier. Następnie dodaj serek mascarpone i przez ok. 20 sekund doładnie wymieszaj go ze śmietaną. WYKOŃCZENIE: Biszkopt przetnij na pół. Jeden blat przełóż na paterę, lekko nasącz go likierem kokosowym lub piernikowym, lekko posmaruj go dżemem porzeczkowym i wyłóż na niego 1/3 kremu. Całość przykryj drugim blatem i potwórz wykładanie składników. Wierzch i boki tortu wyrównaj, wyłóż na niego pierniki

365 dni dookoła kuchni
Sernik z orzechowym spodem 106

jakiejkolwiek okazji do niedzielnej kawy, czy herbaty. Smakuje małym i dużym. Znika w tempie ekspresowym! :) Potrzebujemy: Spód: 160 g pokruszonych czekoladowych herbatników 40 g roztopionego masła lub oleju kokosowego Warstwa orzechowa: 2/3 szklanki golden syrupu/syropu kukurydzianego/melasy trzcinowej 1 łyżka brązowego cukru 2 jaja 1/3 szklanki roztopionego masła lub oleju kokosowego 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii lub 1 łyżka ekstraktu

MamaOskarka
Zdrowe kulki proteinowe :) 167

Świetne na szybką i zdrową przekąskę.  Składniki (4 kulki): 50 g świeżych daktyli (3 sztuki) 1 miarka wegańskiego białka o smaku czekoladowo-waniliowym (Siła Roślin) 25 g manny/kremu kokosowej 25 g orzechów brazylijskich 1 łyżeczka kakao 2 łyżki wody Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do malaksera i miksuj do momentu, w którym możliwe będzie ulepienie kulek.  Dodatkowo możesz(...)obtoczyć w wybranych dodatkach, u mnie surowe ziarna kakao, mak oraz wiórki kokosowe. Jeżeli dodatki nie chcą się trzymać kulki, zwilż ją zanurzając w wodzie

Zdrowie na języku :P
Fit naleśniki z mąki ryżowej 142

Uwielbiam naleśniki we wszelkich wariacjach. Dziś zapraszam Cię na fit naleśniki z mąki ryżowej. Składniki: 100 g mąki ryżowej 250 ml mleka kokosowego własnej roboty – przepis na nie znajdziesz tutaj , jeśli jednak nie masz mleko kokosowego, możesz użyć krowiego 2 jaja szczypta soli Przygotowanie: wsyp do miski mąkę, cały czas mieszając trzepaczką, dodawaj powoli mąkę, masa musi być gładka

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Bezglutenowe naleśniki gryczane :) 154

Małe Szczęścia .  Składniki (4 sztuki): 100 g mąki gryczanej (użyłam pełnoziarnistej) 2 jajka 125 ml mleka lub napoju roślinnego  125 ml wody gazowanej 1 łyżka cukru kokosowego  2 łyżki oleju kokosowego płynnego lub rzepakowego  szczypta soli Dodatki: Luzik Arbuzik oraz Truskawkowy Rabarbar ( Małe Szczęścia ) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i zmiksuj.  Patelnię dobrze rozgrzej

Zdrowie na języku :P
Egzotyczne placuszki drożdżowe z patelni 145

rodzinne weekendowe śniadanie. Składniki: 10 g świeżych drożdzy 3/4 szklanki mąki + łyżka, 1/4 szklanki cukru, szczypta soli, łyżka masła, 1/2 szklanki mleka, jajko, banan, 4 łyżki wiórków kokosowych, skórka z połowy pomarańczy lub kilka kropel aromatu pomarańczowego ok 7-8 łyżek oleju do smażenia Przygotowanie: 1/4 szklanki mleka podgrzewamy. Dodajemy do niego łyżkę cukru, łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy(...)minut. Pozostałe mleko podgrzewamy wraz z masłem do jego rozpuszczenia. Następnie dodajemy zaczyn do mąki, soli, wiórków kokosowych, skórki pomarańczowej, mleka oraz jajka. Mieszamy za pomocą łyżki. Odstwiamy na 30minut. Banana kroimy w plastry. Na patelnię wlewamy 2-3 łyżki oleju. Mocno podgrzewamy. Zmiejszamy ogień na najmniejszy. Zapomocą łyżki wykładamy ciasto na placki (po 3-4 sztuki) na patelnię

Lena Gotuje
ŚWIĄTECZNE PIEROGI MAKOWE - PIECZONE ORAZ GOTOWANE 175

pierogi wybierasz? Składniki: Farsz: 1 szklanka maku 1/2 szklanki miodu 100 g mieszanki suszonych owoców (np. śliwki, daktyle, gruszki, morele, jabłka, gruszki, rodzynki) garść orzechów włoskich 1/3 szklanki wiórek kokosowych 2 łyżki masła skórka z 1/2 cytryny 1 jajko Pierogi pieczone -ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru(...)drobną kostkę. Cytrynę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy z niej skórkę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy miód i mieszamy. Następnie dodajemy odcedzony mak, posiekane orzechy, owoce suszone i wiórki kokosowe oraz skórkę cytrynową. Podgrzewamy do połączenia składników. Studzimy, a następnie wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy. Pierogi pieczone: Do miski wsypujemy 1 szklankę mąki, dodajemy drożdże, cukier, letnie mleko, roztrzepane

Kuchnia MagdaLeny
Krem z pieczarek i pierożki z ciasta francuskiego 190

pieczarek 1/4 dużego selera 600 ml bulionu warzywnego 100 ml śmietany sól, pieprz  1 liść laurowy 2 ziarnka ziela angielskiego 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego Pieczone pierożki z porem i pieczarkami składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g pieczarek 1 por (biała część) 150 g ricotty sól, pieprz, chilli 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego

Przysmaki Karolki
Zupa pieczarkowa (bez zabielania) 206

kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 1 cebula 2 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy sól pieprz do smaku 1/3 pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła klarowanego / oleju kokosowego Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej kokosowy. Podsmażamy cebulkę. Gdy się zarumieni dodajemy pieczarki. Do garnka

Dieta bez mleka
Orkiszowy omlet z bananem 144

pyszna i sycąca propozycja dla wszystkich łasuchów i fanów omletowych. Orkiszowy omlet bananowy.   Składniki: 1,5 łyżki mąki orkiszowej, np. TOTA 2 jajka 1 banan dodatkowo: kiwi olej kokosowy Wykonanie: Kiwi obrać i pokroić w plastry. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Żółtka, banana i mąkę zmiksować blenderem na gładką masę i połączyć z białkami(...)patelni rozgrzać olej kokosowy i wylać ciasto. Kiwi ułożyć na omlecie. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego

Trufelkowo
PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI CYNAMONOWO-ORZECHOWE 194

kokosowego - 1/3 szklanki brąz.cukru                 dałam 80g ksylitolu z cukrem trzcinowym - paczka suchych drożdży                suche drożdże(...)orzechami, odstawiłam. Do miski wsypałam mąki ( 320g typ700 i 120g typ2000 ), dodałam ksylitol z cukrem trzcinowym, jajko, ciepłe mleko (nie gorące) wymieszane z drożdżami, stopione masło klarowane z olejem kokosowym. Przy pomocy haka miksera wymieszałam wszystko razem. Następnie dosypywałam stopniowo pozostałą część mąki typ700 tak, by ciasto nie było zbyt klejące ale, by nie było też być zbyt zbite

Smaczne Zdrowe
Wegańskie pasty kanapkowe 113

lepiej wyczuwalne. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta, dolej odrobinę płynu.   Wegańska pasta z burakiem:   Składniki: 200g ugotowanej fasoli typu Jaś 1 ugotowany burak (130g) 20g oleju kokosowego około 50 ml wody lub wywaru warzywnego 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kminu rzymskiego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki listków mięty 2 cm świeżego imbiru ½ łyżeczki(...)wyczuwalne. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta, dolej odrobinę płynu.   Wegańska pasta pomidorowa:   Składniki: 200g ugotowanej fasoli typu Jaś 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 20g oleju kokosowego 1 łyżeczka przyprawy curry 80ml wody lub wywaru warzywnego 2 łyżki orzeszków piniowych 1 łyżeczka soli pieprz czarny   Sposób przygotowania: Czosnek obierz i posiekaj. Orzeszki piniowe upraż

kuron.com.pl
Tort wuzetkowy (bezglutenowy) 179

szklanki wrzątku Składniki na poncz: 3/4 szklanki gorącej wody 2-3 łyżeczki ciemnego kakao 1 łyżka dowolnego alkoholu (niekoniecznie) Ozdabianie tortu zależy od indywidualnych upodobań. Ja przyozdobiłam krawędzie wiórkami kokosowymi, a wierzch czekoladowymi drobinkami. 1. Biszkopt na tort zwykle piekę z samego rana, by do wieczora przestygł, wieczorem przekładam go kremem i chowam do lodówki na całą noc. Zaczynamy(...)już na warstwie kremu położony jest drugi blat biszkopta i naponczowany, pozostałą ilością kremu przykrywamy cały tort i wygładzamy. 13. Teraz czas na ozdabianie tortu. Ja brzegi obsypałam wiórkami kokosowymi a wierzch czekoladowymi. 14. Następnie tort chowamy do lodówki na całą

Kawa z mlekiem
Gulasz cukiniowo-paprykowy z makaronem (wegański i bezglutenowy) #12 162

polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 4 osób): 1 duża przerośnięta cukinia 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 marchewka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryczka chili 1/2 puszki mleka kokosowego (200 ml) 1 puszka pomidorów sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka mielona słodka, suszona papryka chili jalapeno, odrobina cukru 250 g makaronu bezglutenowego Wykonanie: 1. Cebule kroimy w drobną kosteczkę(...)mieszamy i dusimy. 9. W międzyczasie gotujemy makaron jak zwykle. Nasz gulasz dalej dusimy, ewentualnie doprawiamy, jeśli uznajemy za stosowne, solą, pieprzem, ziołami. 10.  Na końcu wlewamy mleko kokosowe, które złagodzi kwaśność potrawy. Chwilę dusimy bez przykrycia i danie jest gotowe. Tym razem podałam z makaronem bezglutenowym. Smacznego

Kawa z mlekiem
TOSTY FRANCUSKIE KOKOSOWE 127

Znowu tosty francuskie? Ano znowu, bo każda wersja, którą przygotowuję jest pyszna, tym razem kokosowa. Przepis zgłaszam do akcji konkursowej na durszlaku " z miłoooości do truskawek" z dżemem Łowicz w roli głównej, gdyż uważam, że tosty francuskie i truskawkowy dżem to idealne połączenie, a jak wiecie uwielbiam śniadania na słodko. #lowicz #dzem #konfitura #truskawki SKŁADNIKI 4 kromki chleba tostowego(...)jajka, 2 łyżki mleka, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżka wiórek kokosowych Dodatkowo: dżem truskawkowy Łowicz WYKONANIE  Chleb kroimy na skos. Jajka mieszamy z mlekiem, cukrem i cynamonem. Na patelni rozgrzewamy masło. Jajka dokładnie moczymy w masie jajecznej z obu stron. Kładziemy na patelnie, smażymy z obu stron na złoto. Smarujemy dżemem

słodki bratek
Pieczone ciasto na pierogi z nadzieniem daktylowo-kokosowym 135

Uwielbiam przyprawy korzenne, idealne przed nadchodzącymi świętami! Jak można wykorzystać ciasto pierogowe? Upiec i dodać ulubione nadzienie. Ja proponuję z daktylowo-kokosowym. Idealnie! Składniki: Forma ok. 20 cm Ciasto pierogowe: 1/2 szklanki mąki ryżowej 1 łyżka ksylitolu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka oleju woda Nadzienie : 20 sztuk suszonych daktyli + gorąca woda 1/2 szklanki mąki kokosowej Sposób przygotowania

Truskawkowa Fiesta
Kokosowa sałatka z kuskusem i morelami 132

Ekspresowa sałatka o bardzo ciekawym smaku. Morele połączone z kokosem i cynamonem, do tego sycąca kaszka kuskus i pyszna kolacja lub drugie śniadanie do pracy gotowe! Kokosowa sałatka z kuskusem i morelami Składniki na 4 porcje: 100g kuskusu 100g moreli 2 łyżki wiórków kokosowych pół łyżeczki cynamonu Na dressing:  2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku

Smak mojej kuchni
Kapusta wigilijna z pieczarkami (idealna dla dzieci) 218

jako farsz do pierogów, krokietów czy bułek. 0,5 kg kiszonej kapusty* (nie kwaszonej!) 250 g pieczarek 1 listek laurowy 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżka masła klarowanego/ oleju kokosowego Kapustę odciskamy z soku. Jeśli jest bardzo kwaśna można ją przepłukać wodą. Szatkujemy kapustę na mniejsze kawałki. Zalewamy ją w garnku wodą, tak by przykryła ona kapustę. Dodajemy listek laurowy(...)razie czego dolewamy jej po trochu. Gdy kapusta się gotuje zabieramy się za przygotowanie pieczarek. Myjemy je i kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki podsmażamy na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Dodajemy sól do smaku. Pieczarki dusimy na małym ogniu przez około 20 minut. Na 15 minut przed końcem gotowania kapusty dodajemy do niej pieczarki. Kapustę z pieczarkami gotujemy jeszcze chwilę

Dieta bez mleka
Czekoladowe babeczki z kremem na bazie mascarpone 188

swoich pociech Składniki: (na 6 babeczek) 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru trzcinowego 2 pełne łyżki ciemnego kakao 1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 jajko M 1/2 szklanki mleka Na krem: 250 g mascarpone 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru 100 ml zimnej śmietanki 30% Dodatkowo: cukrowe niedźwiadki(...)Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną tortową z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier trzcinowy i ciemne kakao. Mieszamy składniki łyżką. W drugiej misce mieszamy mleko, jajko i rozpuszczony olej kokosowy. Następnie łączymy obie miski, mieszamy tylko do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej nakładamy łyżką masę (do około 3/4 wysokości). Babeczki pieczemy na środkowym poziomie w nagrzanym

Słodkie okruszki
Chlebek bananowy 169

było. Smacznego! Składniki: 3 dojrzałe banany 75 g rozpuszczonego masła 3/4 szkl. cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1,5 szkl. mąki pszennej 4 łyżki wiórek kokosowych garść migdałów Wykonanie: Mąkę z sodą i wiórkami kokosowymi wymieszać, przesiać i odłożyć. Banany rozdusić widelcem, dodać do nich rozpuszczone masło i wymieszać. Do bananów dodać szczyptę soli, cukier, jajko

psgotujemy
Stri-fry z bulguru, z czosnkiem i ananasem 152

wykorzystałam kaszę bulgur. Stri-fry z bulguru, z czosnkiem i ananasem 200 g nieugotowanej kaszy bulgur (lub komosy ryzowej czy ryżu) woda do przygotowania ww 15 ml oleju kokosowego 1 pęczek dymki (sam szczypior), posiekany grubo 3 rozgniecione ząbki czosnku 100 g groszku 80 g nerkowców, uprazonych na patelni ze szczyptą soli 200 g kawałków anansa, z zalewy(...)czosnku 60 g masła orzechowego, naturalnego, solonego Bulgur przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Odstawiamy na bok. Składniki sosu łączymy  ze sobą w małej miseczce. W woku rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy dymkę, czosnek i łyżkę sosu. Smażymy 1 minutę. Dorzucamy groszek, smażymy 2 minuty. Zwiększamy ogień wrzucamy bulgur i 2/3 pozostałego sosu. Mieszamy i smażymy 2 minuty. Wrzucamy orzechy nerkowca

Dzieje kuchennej Wiewióry
Quinoa na mleku kokosowym z dżemem truskawkowym, pistacjami i kiszonym rabarbarem 126

pewno będę do niego wracać, bo miseczka w parę minut była pusta. W sam raz do niedzielnej, popołudniowej kawki ;) Składniki: 1/3 szklanki ziarna białej quinoy 1 szklanka mleka kokosowego 1/3 szklanki wody 3- 4 kawałki kiszonego rabarbaru 2 łyżki dżemu truskawkowego Łowicz  łyżka obranych pistacji szczypta gruboziarnistej soli morskiej Wykonanie: Quinoę moczymy minimum 2 godziny, a następnie dokładnie płuczemy(...)kilka razy, przekładamy do garnka zalewamy mlekiem kokosowym zmieszanym z wodą, dodajemy odrobinę soli i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż quinoa zmięknie i wchłonie cały płyn.  Nakładamy ugotowaną quinoę do miseczki, dodajemy pokrojony rabarbar, dżem truskawkowy i pistacje. Smacznego!  #lowicz #dzem #konfitura #truskawki

Quinoa Raz!
Apetyczny Prezent – Karmelowe Czekoladki z Orzechami 221

skondensowanego mleka 2 łyżeczki cukru wanilinowego 80g drobno posiekanych orzeszków ziemnych (bez soli) 50g zmielonych orzechów laskowych lub zmielonych migdałów 100g gorzkiej czekolady 100g białej czekolady 2 łyżeczki oleju kokosowego szczypta soli Dodatkowo: do ozdoby liofilizowane maliny 1. Masło, cukier, miód i cukier wanilinowy przełożyć do rondelka i podgrzewać, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodać skondensowane mleko i zagotować. Zmniejszyć(...)pieczenia i wkładamy je do lodówki na około 4 godziny (możemy na całą noc). 4. Roztapiamy obie czekolady na parze lub w mikrofalówce, każdą osobno z 1 łyżeczką oleju kokosowego,. Wyciągamy najpierw 1/3 czekoladek z lodówki i maczamy je w ciemnej lub białej czekoladzie. Wyjmujemy je z czekolady na widelcu i przez chwilę czekamy, aż spłynie nadmiar czekolady ( patrz FILM

Mała Cukierenka
Jesienne leczo z dynią i cieciorką 172

piątkowy obiad. Składniki: 1 mała dynia Hokkaido 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 250 gram fasolki szparagowej 1 puszka cieciorki Rolnik 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju kokosowego Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju kokosowym. Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli

Bajeczna Kuchnia
Chrupanka miodowo-kukurydziana 119

codziennego śniadaniowego menu. Polecam :) ok 4 szkl płatków Lubella Corn Flakes klasyczne 1/2 szkl posiekanych orzechów włoskich 125 g masła 2/3 szkl miodu 3 łyżki kakao 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki jagód goi Na suchej patelni lekko podprażyć orzechy i wiórki kokosowe. W garnku rozpuścić masło, miód i kakao. Do rozpuszczonych składników dodać orzechy, jagody goi i mieszając dosypać

Smakołyki Asi
Fasolowe kulki mocy, bez glutenu i dodatkowego cukru czyli poWeekendowe Lakocie odc.164 180

mocy, bez glutenu i dodatkowego cukru 1 puszka czerwonej fasoli, lub tyle samo fasoli wcześniej namoczonej i ugotowanej 100 g daktyli 70 g orzechów włoskich czubata łyżka kakao wiórki kokosowe do obtoczenia Fasolę odsączamy i przepłukujemy. Daktyle namaczamy w gorącej wodzie ok 10 minut, odcedzamy. Do misy blendera wkładamy fasolę, daktyle, wsypujemy orzechy i kakao. Wszystko blendujemy na gładka masę(...)masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Chłodzimy w lodówce minimum pól godziny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik cytrynowy (bezglutenowy) 110

przez ok. 10-15 minut w temp. 200 stopni C.  na masę cytrynową 1,5 szklanki płatków ryżowych  1 szklanka mleka (może być roślinne) kilka łyżek wiórków kokosowych 150 g serka wiejskiego (lub chudego twarogu) 2 białka z jajek klasy M skórka otarta z jednej cytryny sok z jednej cytryny  1/3 szklanki cukru trzcinowego (lub innego słodzidła(...)kilka łyżek płynnego miodu (do smaku) łyżeczka cukru waniliowego Płatki ryżowe zalewamy w garnuszku ciepłą wodą i odstawiamy do napęcznienia. Dolewamy szklankę mleka, dodajemy wiórki kokosowe i zagotowujemy. Zmniejszamy moc palnika i gotujemy przez kilka minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Ugotowane płatki, po lekkim przestygnięciu, blendujemy na gładką masę. Stopniowo dodajemy serek wiejski, skórkę

Kuchnia Ellie
Piernik inaczej (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu/cukru/laktozy) 100

więc jedzcie z tego wszyscy :D Wartości odżywcze: Kalorie 153 kcalBiałko 8.4gTłuszcz: 11.97gWęglowodany: 2.17g Na porcję przy podziale ciasta na 10kawałków. Składniki: starta cukinia 280golej kokosowy 85gjajko 1szt.kakao 45gizolat białka (czekoladowy/piernikowy) 70gproszek do pieczenia 5gpokruszona czekolada gorzka (u mnie 100% kakao) 30g "karmel": słodzik (u mnie 25g)cynamon imbiranyżgoździkipieprzkardamon1/5 szklanki herbaty lukier: śmietana 25gkakao(...)kardamon.Dolej 1/5 szklanki herbaty i odparuj,powstanie lepka ciecz, ale krystalizuje gdy ostygnie. Ciasto: Wszystkie składniki wymieszaj, wlej do formy i piecz aż patyczek będzie suchy.Potem możesz posypać wiórkami kokosowymi lub stworzyć lukier (wymieszaj składniki na lukier).Śmietanę podgrzej i zmiksuj z resztą składników.Oblukruj ciasto gdy jest jeszcze gorące :) Smacznegoooo

Keto Przepisy
Burgery z brokuła i soczewicy 139

brokuła 200 g ugotowanej czerwonej soczewicy Targroch 150 g ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki złotego siemienia lnianego Targroch 3 łyżki płatków drożdżowych Targroch 1 cebula 3 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego Targroch sól, pieprz bułka tarta  Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju kokosowym. Wszystkie pozostałe składniki umieszczamy w misie malaksera, dodajemy również podsmażoną cebulkę i miksujemy. Staramy się

MamaOskarka
ROLLSY, CZYLI SZYBKA PRZEKĄSKA LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy) 169

oprócz mięsnych, rybnych i warzywnych dodatków możecie użyć serków śmietankowych i serów żółtych. Osobom unikającym nabiału polecam poniższy zestaw Składniki na 9-10 rollsów: 2 jajka 20 g mleczka kokosowego (można użyć miąższu kokosowego do jego przygotowania) 3 łyżki majonezu – najlepiej domowego z mojego przepisu 3 łyżeczki musztardy 1/2 awokado 1/2 papryki czerwonej Sałata 4-6 plasterków boczku, salami

Ola la LCHF
Kokosanki 150

Kokosanki Z niektórych wypieków pozostają nam białka. Jeśli nie wiemy, jak je zużyć,  t e ciasteczka kokosowe pozwolą nam się ich smacznie pozbyć. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, coś dla wielbicieli kokosu -  kokosanki, kruche z zewnątrz i miękkie w środku. Składniki: (Na ok. 12 szt.) 2 białka szczypta soli 5 łyżek cukru 150-180 g kokosu Przygotowanie(...)Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nadal ubijając, dodawać po łyżce cukru. Ubijać do rozpuszczenia kryształków cukru. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Powinna powstać bardzo gęsta masa.  Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować masłem. Nakładać łyżką, w pewnych odstępach, formując ciasteczka.  Piec ok. 15 -20 min. w temp. 180 st. do zarumienienia ciasteczek

My sweet a life
Kora orzechowa 177

Należy one zdecydowanie do pracochłonnych, ale efekty są moim zdaniem oszałamiające. Składniki: Na ciasto orzechowe: 8 białek 200 g cukru 3 żółtka 200 g zmielonych orzechów 100 g wiórek kokosowych 100 g rodzynek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na krem brzoskwiniowy: 400 ml syropu brzoskwiniowego 300 ml wody 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 1 łyżka(...)ubijając, najpierw dodajemy po jednej łyżce cukru, a następnie po jednym żółtku. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie przymieszujemy  masę. Później wsypujemy zmielone orzechy, wiórki kokosowe, rodzynki i łączymy. Powstałą masę podzielić na dwie części i przelać na dwie identyczne formy o wymiarach 25x30 cm, wyłożone papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. przez

My sweet a life
Babeczki z ricottą (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu/cukru) 402

Przedstawiamy Wam wyjątkowe babeczki z kawałkami czekolady i serem ricotta. Połączeniz sokiem z limonki, masłem i mąką kokosową tworzy wyjątkowy deser. Babeczki będą dobrym pomysłem na właściwie każdą okazję - na święta można je ładnie przyozdobić cynamonem, czekoladą i popruszyć startą skórką cytryny. Smacznego! Uwaga! Przepis nie jest polecany osobą z silną nietolerancją laktozy. Wartości odżywcze (na 100g): Kalorie: 277 kcalTłuszcz(...)6gBiałko: 7,4gWęglowodany: 7,8g Składniki: masło – 100g mąka kokosowa – 100g ksylitol lub stewia - wg uznaniajaja – 4sztsok z limonki – 15gsól – szczyptaproszek do pieczenia – ½ łyżeczkiser ricotta – 250gkawałki czekolady – 40g Przygotowanie: Rozpuścić masło w garnuszku. Zmiksuj jajka z solą i słodzikiem.Stopniowo dodawaj do mieszanki pozostałe składniki i dokładnie miksuj. Na koniec wymieszaj całość z kawałkami czekolady. Pieczenie: Małe babeczki – ok. 20min

Keto Przepisy
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I OWOCAMI 151

sera żółtego w kawałku 150 g mix sałat 5 ogórków konserwowych 3 łyżki suszonych wiśni Radix-bis 4 morele suszone Radix-bis 2 łyżeczki oleju kokosowego Radix-bis sól i pieprz do smaku 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki   PRZYGOTOWANIE:     Filet z kurczaka myję, gotuję w osolonej(...)wodzie z dodatkiem oleju kokosowego a następnie kroję w kostkę.    Suszone wiśnie zalewam wrzątkiem a następnie czekam ok 15 min i odcedzam. Morele kroję bardzo drobno.  Pora i selera kroję drobno.ser żółty kroję w kostkę. Ogórki konserwowe drobno siekam.    Do miski przekładam wszystkie składniki. Doprawiam solą, pieprzem, majonezem, ketchupem i jogurtem.    Dodaję

Gotowanie Patki
Wytrawne placki z kaszy jaglanej z kabanosem 110

Kabanos nadaje im ciekawego posmaku. Potrzebujemy: 280 g ugotowanej czerwonej soczewicy 300 g ugotowanej kaszy jaglanej 2 laski kabanosów pieczonych Maestro Henryk Kania 1 cebula  3 łyżki oleju kokosowego 1 jajko 150 g jogurtu greckiego 2 łyżki mąki pszennej, można zastąpić bezglutenową sól, pieprz Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym z niewielkim dodatkiem soli. Do miski wrzucamy

MamaOskarka
Mięsne leczo warzywo śmietanowe 172

cukinia  150 dag pieczarek  2 średnie papryki czerwone  1 łyżka warzywka  1 łyżka ziół prowansalskich  2 łyżki śmietany do gotowania  2 łyżki oleju kokosowego  pierz oraz sól do smaku  Wykonanie  Na wstępie nasze mięso opłukuję pod zimną wodą , następnie do średniej wielkości garnka rozgrzewam olej kokosowy i podsmażam mięso , od czasu

Mój Smak
Placuszki z dynią i twarogiem 179

pieczonej dyni 180 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 180 g jogurtu naturalnego 2 łyżki brązowego cukru szczypta soli szczypta cynamonu 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Twaróg, pieczoną dynię, jajka i jogurt miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej masy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, cynamonem i cukrem, po czym dodajemy do wcześniej(...)zmiksowanej masy i ponownie krótko miksujemy, do połączenia się składników. Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem kokosowym i łyżką nakładamy porcje ciasta. Placuszki smażymy na rumiany kolor z obydwu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami: owocami, miodem, syropem klonowym lub cukrem pudrem

Smakowity Blog Kulinarny
Obiad w 15 minut: kurczak z suszonym pomidorem, chili, orzechami pekan i natką pietruszki w sosie śmietanowo - kurkumowym 218

wybiegu kilka suszonych pomidorów  papryczka chili dwie garście orzechów pekan  natka pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy sól pieprz szczypta pieprzu chili cayenne około 1/2 szklanki śmietanki 30% olej kokosowy do smażenia 1. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Kurczaka kroimy w paski, wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy kurkumę, sól, pieprz i pieprz chili cayenne. 2. Jak kurczak nam się ładnie

kruche babeczki
Placki z białej kaszy gryczanej z bekonem, jajkiem sadzonym i syropem klonowym 147

sadzonym jajkie, bekonem i syropem klonowym. To jest sztos! * SKŁADNIKI na ok. 8 placków (2 porcje) Placki z kaszy gryczanej: ½ szklanki białej kaszy gryczanej 1 jajko szczypta soli olej kokosowy lub masło klarowane Dodatki: kilka plastrów usmażonego bekonu jajka sadzone syrop klonowy * PRZYGOTOWANIE Kaszę gryczaną opłucz i ugotuj do miękkości w osolonym wrzątku w proporcji 1:2. Następnie odstaw(...)wystudzenia lub przepłucz zimną wodą. Wbij do niej jajko i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane i łyżką nałóż cienkie placki. Smaż na złoto z obu stron Podawaj z usmażonym chrupiącym bekonem i jajkami sadzonymi. Jeśli lubisz, skrop całość syropem klonowym

Food Square
OMLET Z PŁATKAMI JAGLANYMI 141

Idealnym dodatkiem do omletu jest dżem truskawkowy.   #lowicz #dzem #konfitura #truskawki SKŁADNIKI 2 jajka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mleka, 1 łyżka płatków jaglanych szczypta soli, olej kokosowy, ½ łyżeczki sody oczyszczonej dżem truskawkowy Łowicz, cukier puder WYKONANIE Jajka miksujemy, dodajemy szczyptę soli, mąkę, mleko i płatki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju kokosowego, wylewamy masę jajeczną, smażymy

słodki bratek
Piernik na miodzie 570

goździków, gałki muszkatołowej, kardamonu 120g miękkiego masła 120g jasnego brązowego cukru 2 jajka 2 łyżki powideł śliwkowych garść suszonej żurawiny lub rodzynek Polewa: 100g białej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego Dodatkowo: pierniczki do ozdoby (przepis na pierniczki tutaj: „ Pierniczki Świąteczne ” klik ) złoty prawnik spożywczy w proszku Ciasto: 1. Do rondelka wlać mleko i zagotować. Zdjąć z ognia, dodać miód, wymieszać(...)Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Ostygnięty piernik ostrożnie wyjąć z blaszki i zdjąć papier do pieczenia. Czekoladę z olejem kokosowym roztopić w mikrofalówce lub na parze i polać nią wierzch piernika ( patrz FILM ). Drobne pierniczki oprószyć złotym barwnikiem spożywczym w proszku ( patrz FILM ) i poukładać je na polewie. Piernik odstawić

Mała Cukierenka
Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką 197

przygotowania i ilość porcji 30 minut, 2 porcje. Produkty ryż na risotto (około 10 płaskich łyżek), 200 g groszku cukrowego, 1 marchewka, 1,5 szklanki bulionu warzywnego, łyżka oleju kokosowego, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Na patelni rozpuść łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim umyty wcześniej groszek oraz obraną i pokrojoną w drobną

Fit&Fast Kitchen
obiad bezmięsny w jesiennym kolorze z wolnowaru 159

Składniki 2 pataty pokrojone w plastry 1 cebula pokrojona w plastry 1 szklanka grzybów leśnych,lub pieczarek mieszanka przypraw ulubionych u mnie  takie olej kokosowy 30 dag brukselki zielonej pokrojonej na pół. Sól ,pieprz jeśli ktoś potrzebuje---opcjonalnie Wykonanie Umyć, osuszyć i obrać warzywa Pokroić ,pataty w plastry . Obrać cebule ,pokroić w plastry i zeszklić na patelni na oleju(...)kokosowym. Do wolnowaru włożyć pokrojone na pół brukselki ,na to zeszklona cebulkę ,na wierzch pataty i grzyby leśne. Całość posypać przyprawami i dusić na drugim programie 2-3 godziny. Podawać z cieciorką ugotowaną w wodzie około 300- 400g grochu włoskiego-ciecierzycy Groch włoski - cieciorkę zalać ciepłą wodą poprzedniego dnia wieczorem. Rano wodę odlać, a cieciorkę zalać świeżą wodą i gotować

w mojej kuchni
Ryż na mleku z karmelizowanym bananem i prażonym słonecznikiem 190

przygotowaniu. Serdecznie polecam! Składniki: (na 2 porcje) 150 g białego ryżu 3 szkl mleka 2 łyżki cukru wanilinowego 2 banany 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki słonecznika Przygotowanie: Ryż zalać mlekiem i zasypać cukrem wanilinowym. Od zagotowania gotować na małym ogniu przez 15 minut(...)zdjąć garnuszek z ognia i przykryć pokrywką. Pozostawić na 10 minut do wchłonięcia nadmiaru mleka (w razie potrzeby dosłodźcie ryż). W międzyczasie przygotować karmelizowane banany:  Olej kokosowy stopić na patelni. Banany obrać ze skórki, pokroić na podłużne plasterki i skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Położyć je na rozgrzanej patelni z olejem, zasypać cukrem

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto z fasolą bez mąki 146

czerwonej fasoli 1 dojrzały banan* 3 łyżki kakao 2 jajka 3 łyżki miodu lipowego Miody Wileńskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolady 30 ml kremówki chipsy kokosowe Przygotowanie: Fasolę przepłukać i odsączyć na sitku. Wszystkie składniki wkładamy do naczynia z blendera kielichowego i miksujemy na gładką masę. Ciasto przelewamy do papierowej foremki 20*9 cm. Wkładamy(...)piekarnika nagrzanego na 170 stopni i pieczemy około 45-50 minut.  Czekoladę z kremówką roztopić w kąpieli wodnej. Przestudzoną ale płynną czekoladą polać zimne ciasto i obficie posypać kokosowymi chipsami. *Banan najlepszy taki mocno dojrzały gdy skórka ma już czarne plamy

Ala piecze i gotuje
Gofry dyniowe 121

słodkie śniadanie. Składniki: 100 g puree z dyni 1,5 szkl. mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szkl. mleka 2 jajka 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki oleju kokosowego szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy PUMPKIN SPICE Olej kokosowy roztopić i przestudzić.  Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem i cynamonem.  Dodać puree, mleko

wyzwania kuchenne
RAFAELLO ( kuleczki ) 158

wiecie jestem ogromną wielbicielką Rafaello i właśnie te kokosowe słodkości to taka jedna z „perełek” , którą mnie można skutecznie przekupić ;) Cena sklepowych Rafaello na pewno nie zachęca do kupna, ale nie znaczy to, że musimy z nich rezygnować! Domowym sposobem, za ułamek ceny sklepowej możemy je przyrządzić błyskawicznie w domowym zaciszu. Smakują naprawdę obłędnie! I z całą pewnością(...)Zobaczcie jak łatwo je zrobić! SKŁADNIKI : ( ok. 13 szt ) * masło – 50 g * cukier puder – 1/4 szkl * cukier waniliowy – 1 łyżeczka * małe jajko – 1 szt * wiórki kokosowe – 80 g * herbatniki – 50 g * migdały – 13 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Miękkie masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Pod koniec dodajemy roztrzepane jajko i dokładnie mieszamy. Wsypujemy

Ostra na Słodko
Kremowa zupa z selera z pieczonymi ziemniakami 220

selera z pieczonymi ziemniakami składniki: 600 g selera (1 dość duży) 300 g ziemniaków + 500 g do pieczenia 1 cebula sól, pieprz natka pietruszki masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia bulion warzywny śmietana - opcjonalnie słodka papryka w proszku wykonanie: Część ziemniaków przeznaczonych do pieczenia należy podgotować w osolonym wrzątku. Najwyżej 10 minut. Następnie ziemniaki odcedzamy i po wystygnięciu kroimy(...)łyżkach oliwy, posypujemy papryką i pieczemy w temperaturze 180 stopni C aż będą rumiane (około 20-30 minut) W rondelku na 1 łyżce masła lub oleju kokosowego podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz pokrojony seler i resztę ziemniaków. Po około 5 minutach warzywa zalewamy bulionem. Płynu ma być tyle by zakryć warzywa. Gotujemy je do miękkości, a następnie miksujemy

Przysmaki Karolki
Szczęście w nieszczęściu i duńskie ciasteczka z kardamonem 191

kokosem i kardamonem Składniki: (na około 45 ciasteczek) 150 g zimnego masła 125 g mąki pszennej 30 g mąki ryżowej 1/4 łyżeczki amoniaku 80 g cukru 80 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka mielonego kardamonu glazura: 150 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki wrzącej wody 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu Masło, mąki pszenną i ryżowa, amoniak, cukier(...)wiórki kokosowe i kardamon zmiksować w malakserze do połączenia. Zagnieść z ciasta kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie podzielić ciasto na 4 równe części, z każdej uformować wałeczek nieco krótszy niż blacha.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej wałeczki z ciasta, następnie spłaszczyć dłonią. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
BUŁKI LCHF Z KALAFIORA (keto, LCHF, optymelne, paleo, bez glutenu i laktozy) 223

idealne nie tylko dla osób na LCHF, ale i dla tych unikających glutenu i laktozy. Składniki na 6 bułek: 350 g startego kalafiora 5 jajek 100 g mąki kokosowej opcjonalnie 10 g łupin babki jajowatej (jeśli ktoś nie przepada za łuską można pominąć bez zmiany pozostałych składników. Ja robię bez łupin i wychodzą jak widać na zdjęciu ) szczypta soli himalajskiej(...)czosnek, cebula, tymianek czy zioła prowansalskie Kalafiora obrać z liści, umyć, osuszyć i podzielić nam mniejsze kawałki. Kalafiora zblendować na gładką masę. Do masy z kalafiora dołożyć, jajka, mąkę kokosową, proszek do pieczenia lub sodę, sól oraz opcjonalnie przyprawy typu suszony czosnek, cebula, tymianek, zioła prowansalskie (co kto lubi ). Całość dokładnie wymieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji, która pozwoli formować bułeczki

Ola la LCHF
Bezglutenowe ciasteczka z pestek dyni i słonecznika 152

sztuk, ja od razu robiłam podwójną porcję. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 1/2 szklanki (125 ml) pestek dyni 1/2 szklanki (125 ml) pestek słonecznika 2 łyżki oleju kokosowego 1/3 szklanki cukru/ksylitolu/erytrolu (u mnie ksylitol) 1/2 szklanki mąki ryżowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 5 łyżek mleka roślinnego 1. Pestki dyni i słonecznika podprażyć(...)patelni, aż się zarumienią. Zmielić na proszek w blenderze kielichowym lub młynku do kawy.  2. Przełożyć do miski i dorzucić pozostałe składniki suche i wymieszać. Dodać roztopiony olej kokosowy i znowu delikatnie wymieszać.  3. Powoli dodawać mleko roślinne, ugniatając ciasto (mleka dodajemy tyle, żeby ciasto dało się lepić). 4. Lepimy kulki i spłaszczamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem

kruche babeczki
Bananowo-owsiane muffinki z blendera 136

u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki sody\r","szczypta soli\r","dodatki (opcjonalnie): np. czekolada, kawa\u0142ki banana, truskawki, migda\u0142y, wi\u00f3rki kokosowe itp"],"name":"Bananowo-owsiane muffinki z blendera","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Piekarnik rozgrzewamy do 200\u00b0C. Wszystkie sk\u0142adniki wrzucamy do blendera. Blendujemy ok. 2 minuty do po\u0142(...)180g płatków owsianych 340g jogurtu greckiego 3 łyżki miodu 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli dodatki (opcjonalnie): np. czekolada, kawałki banana, truskawki, migdały, wiórki kokosowe itp Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera. Blendujemy ok. 2 minuty do połączenia składników. Formę do muffinek wypełniamy papilotkami. Papilotki napełniamy masą

Mostek w kuchni
RACUCHY MARCHEWKOWE 180

płaskurki typ650   (lub 1,5 szkl.pszennej) - 1 płaska łyżeczka sody - 1 płaska łyżeczka przyprawy piernikowej - szczypta soli - cukier puder do oprószenia racuchów - olej do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) *szklanka 250ml Marchew rozmrozić lub gdy chcemy racuchy "na już" i nie ma czasu na rozmrażanie (jak u mnie) wówczas przesypuję marchew do garnka, dodaję łyżeczkę wody i wstawiam garnek(...)każdym dodaniu delikatnie mieszam. Marchew blenduję na gładką masę. Dodaję partiami do ciasta, mieszając po każdym dodaniu. Gotowa masa ma konsystencję kwaśnej śmietany. Na rogrzaną patelnię z dodatkiem oleju kokosowego nakładam po łyżce masy na każdego racucha i smażę na średnim palniku, do lekkiego przyrumienienia. W trakcie kilka razy przekładam na drugą stronę. Usmażone racuchy można odsączyć na ręczniku papierowym

Smaczne Zdrowe
,,Ciasto kukurydziane z dżemem kiwi i białym winogronem’’ 112

HELIO Natura ePrezenty oraz Stovit Składniki: • 3 jajka, • 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej • 1/2 szklanki mąki pszennej • puszka kukurydzy • puszka mleka skondensowanego słodzonego • łyżka masła • 20 g wiórków kokosowych Helio • płaska łyżka proszku do pieczenia • 1 słoik dżemu kiwi z limonką i białym winogronem Stovit • 1 opakowanie Delicji cytrynowych • 1 śnieżka przygotowana według instrukcji na opakowaniu • 2 kiwi Przygotowanie(...)Kukurydzę osączamy, przelewamy zimną wodą. Miksujemy przy użyciu blendera. Wlewamy po troszkę mleka, miksujemy. Wbijamy jajka, ponownie miksujemy. Dodajemy przesiane mąki oraz wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy masło oraz proszek do pieczenia, mieszamy delikatnie. Ciasto przelewamy do przygotowanej formy Pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 st. Wystudzone ciasto smarujemy dżemem, wykładamy delicjami a następnie ubitą śnieżką

Podróż w kulinaria
Bułeczki z żółtym serem 141

łyżeczka soli himalajskiej Radix-Bis 1 jajko + jajko do posmarowania 65 g mleka + 1 łyżka mleka do posmarowania 75 g water roux* 45 g oleju kokosowego Radix-Bis papryka słodka w proszku żółty ser *Water roux: 50 g mąki pszennej chlebowej Radix-Bis 250 ml zimnej wody Najpierw przygotowujemy water roux. W rondelku mieszamy zimną wodę(...)osiągnie temperaturę pokojową zabieramy się za wyrabianie ciasta. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier. Odstawiamy na 10 minut. W misce łączymy obydwie mąki z solą. Dodajemy roztopiony olej kokosowy, 75 g water roux, jajko, oraz rozpuszczone w mleku drożdże. Wyrabiamy ciasto, potrwa to około 10 minut. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce

MamaOskarka
Zdrowy śniadanie z chia, płatkami kukurydzianymi i granatem 133

jakieś pomysły? . A skoro #dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes zaprasza do wspólnej zabawy to przedstawiam Wam moją kolorową śniadaniową fantazję!. Składniki na śniadanie dla dwóch osób: - 1 szklanka mleczka kokosowego - 3 łyżki nasion chia - 6 łyżek klasycznych płatków kukurydzianych corn flakes - 1 owoc granatu 1. Do mleka kokosowego dodajemy nasiona chia, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 15 min. Ponownie mieszamy

Apetyczna babeczka
Naleśniki ze szparagami i szynką smażone na oleju kokosowym (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu/cukru) 101

sprawić, aby naleśnik był zbyt „gumowy” lub zbyt kruchy. Użyj śmietany 18% zamiast 30%, bo nie jest to naleśnik na słodko i usmaż go na łyżce dobrej jakości oleju kokosowego (co to oznacza, że „dobrej jakości”? Nierafinowany, tłoczony na zimno i o zapachu kokosa. Ja kupuję olej w ketoshopie (www.ketoshop.pl)). W przepisie podaję, żeby podpiec naleśnik w piekarniku(...)naleśnik (lub odwrotnie). Czas całkowity: 40 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20 minut Składniki jajka - 2 śmietana 18% - 28g (2 łyżki) łupina babki jajowatej - 10g (2 łyżeczki) olej kokosowy - 14g (1 łyżka) szynka wiejska - 50g szparagi białe - 100g (4 sztuki) pieprz sól himalajska/morska Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.Przygotuj naleśnik: dokładnie wymieszaj jajka, śmietanę, sól, pieprz i łupinę babki

Keto Przepisy
Kokosanki bezowe 123

białka - 4 szt cukier - 25 dag wiórki kokosowe - 30 dag sól - szczypta Białka wbić do głębokiej miski, dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywno. Pod koniec ubijania dosypywać do białek powoli cukier cały czas ubijając. Piana powinna wyjść gęsta i sztywna oraz błyszcząca. Odłożyć mikser, teraz dodać wiórki kokosowe i wymieszać łopatką.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia

Camilla w kuchni
Szakszuka 129

jaja wiejskie – 1/2 ząbku czosnku – tarty parmezan (opcjonalnie) – papryczka chili do smaku – 1 garść szpinaku – 2 łyżki czerwonej fasolki – olej rzepakowy lub olej kokosowy – sól i pieprz – do podania : świeża bazylia, bagietka Przygotowanie: Pomidora myjemy i kroimy w kostkę (możemy sparzyć i obrać ze skórki) Szpinak opłukać. Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżeczkę(...)oleju rzepakowego lub kokosowego. Wkładamy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucamy pomidory doprawiamy do smaku sola i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami ( u mnie papryczka chilli) i smażymy kilka minut. Mieszamy wszystko i do posmażonych pomidorów ze szpinakiem wbijamy dwa jaja oraz czerwoną fasolkę. Przykryć patelnię pokrywką i gotować aż białka jajek się zetną. Opcjonalnie przed podaniem można posypać tartym

I LOVE LIFE
Full English breakfast, czyli mocarne angielskie śniadanie 112

osób Fasolka w pomidorach: 1 puszka drobnej białej fasoli 1 puszka pomidorów w kawałkach 1 biała cebula 2 listki laurowe 3 ziela angielskie ½ łyżeczki majeranku lub estragonu olej kokosowy do smażenia sól, pieprz Angielskie śniadanie: 8 jajek 12 plastrów surowego wędzonego boczku 8 frankfurterek lub innych ulubionych kiełbasek 4 pomidory 200 g małych pieczarek masło klarowane do smażenia (w razie(...)potrzeby) sól, pieprz ketchup i musztarda (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Fasolka w pomidorach Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wrzuć drobno posiekaną cebulę, listki laurowe i ziele angielskie. Smaż aż stanie się złota. Wsyp kolejno odcedzoną fasolkę i pomidory w kawałkach. Gotuj kilka minut, a następnie przypraw całość majerankiem, solą oraz pieprzem. Angielskie śniadanie Boczek usmaż na chrupko na suchej patelni. Następnie

Food Square
Batony śniadaniowe 134

Składniki: 125 g mascarpone 2 szkl płatków Lubella Corn Flakes Klasyczne 2 szkl płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód 3-4 łyżki syropu z agawy 4 łyżki wiórków kokosowych 2 garście mieszanki studenckiej 2 wafle "oblaty" Przygotowanie: Rodzynki z mieszanki studenckiej kroimy na mniejsze części a orzechy siekamy. Płatki kukurydziane i kakaowe mielimy i przesypujemy do miski. Dodajemy wiórki(...)kokosowe, syrop z agawy oraz mieszankę studencką i mascarpone. Mieszamy dokładnie i wygniatamy ręką (umytą lub w rękawiczce), aż masa zacznie się kleić. Jeden wafel układamy na dużym talerzu, na niego nakładamy delikatnie masę, staramy się nakładać równo. Przykładamy drugim waflem i lekko dociskamy. Na wierzchu kładziemy deskę drewnianą a na niej ciężką książkę i wstawiamy baton śniadaniowy w takiej

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Małe co nieco czyli „Michałki” w wersji fit i wege 144

zamrażalniku mogą czekać tygodniami na kryzys Składniki na około 30 sztuk: 100 g mąki kasztanowej 100 g „mąki” lnianej można zastąpić innymi „mąkami” orzechowymi: kokosową, migdałową itd. 200 g orzechów (u mnie to były nerkowce, ale praktycznie każde się nadadzą) 100 g masła orzechowego 100 g delikatnego oleju roślinnego (u mnie kokosowy, należy rozpuścić aby był

greenscarf
Marchewkowe kotleciki z fetą 570

zimno więc śmiało do pracy czy szkoły możecie pakować.  Porcja 8 kotlecików Składniki:  2 marchewki 1 jajko 100 g sera feta 1 mała cebula 1 łyżka mąki kokosowej pieprz olej do smażenia Przygotowanie:  marchewkę obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami, dodaj pokrojoną w małą kostkę cebulę, jajko i pokruszony ser feta. Wymieszaj wszystko(...)koniec dodaj pieprz do smaku i mąkę kokosową i wszystko delikatnie przemieszaj.  Kotleciki formuj i smaż na rozgrzanym oleju, aż zarumienią się z obu stron. Podawaj ze szpinakiem i śmietaną :) Smacznego

Niezły Młynek
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z całymi gruszkami gotowanymi w syropie 156

zdecydowanie najlepsze bezglutenowe czekoladowe ciacho, jakie kiedykolwiek upiekłem. Mięciutkie, wilgotne, pachnące czekoladą i pełne aromatycznych gruszek gotowanych w syropie. Upiekłem je na mące ryżowej i posłodziłem cukrem kokosowym, który nadaje wspaniałego karmelowego smaku. Gorąco polecam, bo to ciacho wprost stworzone na jesień! PS. W wersji dla leniwych można również użyć bardzo dojrzałych gruszek i uniknąć ich gotowania, chociaż wtedy(...)pięknie pachniały cynamonem i goździkami.   * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 20-23 cm Ciasto: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 90% 3 jajka 100 g cukru kokosowego 200 g mąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli Gruszki w syropie: 6 gruszek 100 g cukru (u mnie erytrytol

Food Square
Słoneczna zupa dyniowo-kokosowa 169

Jesień to pora, gdy dojrzewają dynie. Warto więc przygotować zupę dyniową. Polecam krem z dyni z mleczkiem kokosowym na ostro - sycąca, pożywna oraz rozgrzewająca. Serwujemy z makaronem lub groszkiem ptysiowym. Do przygotowania kremu z dynii idealnie sprawdził się garnek emaliowany od  firmy Tarka i Miarka. Składniki na 4-6 porcji: 1 kg obranej i oczyszczonej z pestek dynii(...)oczyszczamy, kroimy w kostkę smażymy na maśle 8-10 minut, aż dynia się zarumieni. Przekładamy do garnka, następnie robimy to samo z porem i marchewką. Mieszamy warzywa. Dodajemy wiórki kokosowe, zalewamy woda i gotujemy do miękkości warzyw, ok 30 minut pod przykryciem. Teraz doprawiamy według uznania, solą, pieprzem, wędzoną papryką i odrobina curry. Ponownie gotujemy kila minut, a na koniec

Życie zaczyna się w kuchni
Jesienne curry 145

Pachnące curry, z aromatycznym selerem i fenkułem. Curry z kaszą jaglaną. Rozgrzewające, sycące, przepyszne. 150 ml mleczka kokosowego (część stała i płyn) 150 g przecieru pomidorowego 200 g dyni, np. piżmowej 2 piersi kurczaka 1 mały fenkuł 3 łodygi selera naciowego 100 g ciecierzycy ugotowanej lub konserwowej 1 łyżeczka curry 100 g kaszy jaglanej Kaszę dokładnie wypłukać, przelać na sicie(...)gorącą wodą, ugotować. Fenkuł, seler pokroić w paski, kurczaka i dynię pokroić w kostkę. Rozgrzać wok lub głęboką patelnię. Dodać mleczko kokosowe, warzywa i kurczaka. Dusić, aż mięso zmięknie. Dodać curry i ciecierzycę. Dusić ok. 10 minut. Na koniec dodać sól do smaku i przecier pomidorowy. Wymieszać dokładnie, dusić kolejne 5 minut. Gotowe curry podać z kaszą

Kucharzyca
Kurczak curry z warzywami i ryżem 146

kurczaka 2 łyżki oleju 1 łyżka przyprawy curry 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 szklanka zielonej fasolki (użyłam mrożonej ciętej) 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka cukru sól pieprz 2 torebki ryżu Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy(...)cebulę. Smażymy ok. 1 minuty. Po tym czasie na patelnie wrzucamy kurczaka i smażymy ok. 2 minut. Następnie dodajemy paprykę i ugotowaną fasolkę i dalej smażymy. Całość zalewamy mlekiem kokosowym, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Dusimy pod przykryciem przez jakieś 5-7 minut do odparowania sosu. Podajemy na talerzu z ryżem.  Dajcie znać w komentarzach, czy próbowaliście już takie

Gotuj z Mąką
Racuchy drożdżowe bananowe z dżemem 132

polecam (oprócz świeżych owoców, jak jabłka, gruszki, banany, sezonowe borówki, jagody, maliny czy wiśnie) wersje placuszków z suszonymi owocami, szczególnie rodzynkami, żurawiną czy miechunką, tartymi orzechami, makiem, wiórkami kokosowymi. Ciasto baza już jest, teraz dodatki, do woli Racuchy drożdżowe z bananami podałam z dżemem truskawkowym Jamar . Dlaczego tak? Bo miałam w domu, naszła ochota, dżem pasował akurat, idealny słodki dodatek(...)drugie śniadanie. Świetnie sprawdzą się także polewa czekoladowa i wiórki kokosowe. Rozpusta? Czemu nie? Poniżej przepis, z którego wyczarowałam 19 niedużych placuszków. Składniki: szklanka mąki pszennej + 1 łyżka 35 g świeżych drożdży 0,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 duży banan lub 2 mniejsze do podania: dżem truskawkowy Jamar olej do smażenia Przygotowanie: Drożdże

Zasmakuj Kuchni
Zupa z dyni z salsą mango 125

przepisy. Składniki: 700 g bulionu warzywnego 250 g puree z dyni 1 mała szalotka 2 łyżki masła klarowanego 3 ziemniaki świeży imbir ok 3 cm kawałek 200 g mleka kokosowego 1 ząbek czosnku sól Składniki na salsę mango: 2 mango 1 papryczka chilli 1 średnia czerwona cebula 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 2 łyżki soku wyciśniętego z limonki Thermomix(...)ponownie podsmażamy czas 2 min/temp.100/obr.2 . Wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości ziemniaków czas 15 min/temp.100/obr.1 Dodajemy imbir oraz puree z dyni. Gotujemy czas 10 min/temp. 100/obr.1 Dodajemy mleko kokosowe i miksujemy. Doprawiamy solą. Wykonanie salsy mango: Mango obieramy i kroimy. Jeżeli nie wiemy jak to zrobić to w tym linku jest film instruktażowy. Do miski dajemy oliwę, miód

Themo przepisy
Kulki mocy z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i chia 137

razem z bakaliami i w świątecznych odsłonach też będą.  Masa, po dobrym wymieszaniu składników rękami, jest bardzo plastyczna. Takie power balls'y można obtoczyć w nasionach chia, wiórkach kokosowych, w surowym kakao, pudrze z liofilizowanych owoców. To już kwestia naszego gustu smakowego i wyobraźni! Dzisiaj przepis praktycznie bazowy, na podstawie którego można wymyślać własne kombinacje smakowe! Kulki mocy(...)formować kulkę . Uformowane kulki układamy na talerzyku i wkładamy do lodówki. Po dwóch godzinach są już gotowe! Do masy można dodać ulubione bakalie. Kulki można obtoczyć w kakao, wiórkach kokosowych czy polać czekoladą. Kolejny przepisy na power balls i inne zdrowe smakołyki niedługo

Moja smaczna kuchnia
Curry z ciecierzycy | wegański obiad | 162

łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżka kurkumy 1 szkl. pokrojonych pomidorów z puszki lub posiekanych pomidorów 1 łyżeczka startego imbiru 100 g mleczka kokosowego lub śmietany 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Starty imbir i czosnek podsmażamy na oleju w garnku.  Dodajemy cynamon, kurkumę, przyprawę curry, paprykę ostrą i paprykę słodką.  Dodajemy posiekane(...)pomidory i podsmażamy razem z przyprawami.  Dodajemy ciecierzycę i gotujemy ok. 30 min. Dodajemy mleczko kokosowe lub śmietanę. Podajemy z ryżem obtoczonym w przyprawie curry

Czarnawisienka
Wafle z masą z suchego mleka i bakaliami 216

łyżki ciemnego kakao 250 g mleka w proszku 50 g orzechów nerkowca 50 g suszonej żurawiny 50 g siekanych pistacji Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego pistacje do posypania  Przygotowanie: Masło, wodę, cukier i kakao rozpuścić i zagotować. Zdjąć z ognia i pozostawić do przestudzenia. Do jeszcze letniej masy wsypać mleko i wymieszać na jednolitą masę(...)rozsmarować resztę masy i przykryć trzecim waflem. Całość owinąć folią i z góry lekko obciążyć. Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin aż masa całkowicie stężeje. Czekoladę i olej kokosowy rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestudzenia. Zimną ale płynną czekoladą posmarować wierzch wafla i posypać siekanymi pistacjami. Ponownie odłożyć do schłodzenia. Przed podaniem pokroić na kawałki

Ala piecze i gotuje
Błyskawiczny deser czekoladowy (bez glutenu) 128

niezłe cudo! Ciasto ma puszystą konsystencję, jest czekoladowe i fajnie zaspokaja wilczy apetyt na słodkie Składniki 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka erytrolu szczypta soli 1 łyżka kremu kokosowego odrobina proszku do pieczenia Przygotowanie: Ramekin smarujemy masłem. Mieszamy razem kakao, słodzidło, sól i proszek do pieczenia. Jajko ubijamy na sztywną masę, dosypujemy do niego sypkie składniki, krem kokosowy

PaleoLife
Łagodna kremowa zupa curry z łososiem i krewetkami 158

Zajadałam się jak szalona, pyszna. Bardzo sycąca, śmietana mleczko kokosowe, ale tak ma być. Nie wszyscy muszą liczyć kalorie. Do garnka dodać masło i mocno rozgrzać, masło musi się roztopić. Następnie dodać pokrojoną drobno cebulkę. Smażyć na małym ogniu aż cebulka zmięknie około 3 minut. Dodać posiekany drobno czosnek, smażyć chwilkę, mieszając. Wlać wino i smażyć aż wino wyparuje. Dodać(...)pastę curry i gotować chwilkę. Wlać wodę, dodać pokrojone drobno ziemniaki i gotować aż ziemniaki zmiękną. Doprawić solą i delikatnie świeżo mielonym pieprzem. Następnie dodać mleczko kokosowe i śmietanę. Łososia umyć, osuszyć i pokroić w małe kawałeczki. Łososia, krewetki dodać do zupy i gotować około 1 minuty. Dodać posiekaną natkę pietruszki wymieszać i serwować. Pycha polecam

Kuchnia Pokoleń
Baton bakaliowy bez pieczenia czyli poWeekendowe Łakocie odc.161 155

tylko wzbogaciło ich smak. Baton bakaliowy bez pieczenia  na 6 batoników 100 g miękkich daktyli bez pestek po 40 g rodzynek i pasty tahini po 30 g wiórków kokosowych i nasion słonecznika 20 g oleju kokosowego Wszystkie składniki wkładamy do blendera. Miksujemy na gęstą papkę. Masę wkładamy do foremki lub foremek. Chłodzimy w lodówce aż batoniki całkiem zastygną

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krem dyniowo-kalafiorowy 151

dyni piżmowej około 0,5 kg różyczek kalafiora 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 3 łyżki przecieru pomidorowego200 ml mleczka kokosowego 2 łyżki oliwy sól kmin rzymski mielony kurkuma słodka papryka w proszku Przygotowanie:   1. Cebulę i czosnek drobno pokroić. W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, na oliwie podsmażyć cebulę z czosnkiem(...)cebuli. Smażyć razem 3-4 minuty. 3. Następnie dodać do garnka różyczki kalafiora i całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. 4. Pod koniec gotowania wlać mleczko kokosowe, dodać także przecier pomidorowy ( nie koncentrat). Zagotować. 5 . Zupę zmiksować na krem i doprawić do smaku solą oraz przyprawami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kostka Kokosowa (kokosanki) 114

Kokosanki (niektórzy nazywają to kostką kokosową) goszczą w naszej rodzinie od wielu lat. Mój mąż wprost je uwielbia, gdy tylko pojawią się na stole w mgnieniu oka znikają, co mnie bardzo cieszy. Są idealnym ciastem nie tylko na weekend, lecz także gdy mamy zrobić jakieś ciasto dla dziecka do szkoły. Składniki na ciasto (ja robię biszkopt): 4 jajka 1/2 szklanki(...)Roztopić margarynę, dodać śmietanę - wymieszać na jednolitą masę. Dodać cukier i kakao. Zagotować. Upieczony i ostudzony biszkopt pokroić na małe kostki. Obtaczać najpierw w polewie kakaowej, następnie w wiórkach kokosowych. Zajrzyj również: 1.  Kawowa rozkosz - ciasto cappuccino 2.  Warstwowa sałatka gyros 3.  Ciasto "Kubuś

My World by Dagmara Rek
Curry z kurczakiem, warzywami, oliwkami i ananasem 98

kolorowe danie. No i takim daniem można się porządnie najeść. Dodatki warzywne to marchew, papryka, zielona fasolka, nawet wrzuciłam oliwki. Po to, by przełamać słodycz ananasa. Do tego mleczko kokosowe, przyprawy, czerwona pasta curry i danie jednogarnkowe gotowe. Danie może byś serwowane z ryżem, kaszą, makaronem. Jeden kolorowy zdrowy gar a kilka zastosowań Uwielbiam takie rozwiązania! Składniki: nieduża podwójna pierś(...)kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 nieduże marchewki 1 średnia cebula nieduża garść mrożonej zielonej fasolki ciętej 1 czerwona papryka kilka talarków chilli kilka czarnych oliwek przekrojonych na pół 3 plastry ananasa z puszki pokrojone w kostkę przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, słodka papryka, majeranek, lubczyk, curry – wszystko do smaku wedle uznania natka pietruszki

Zasmakuj Kuchni
Klopsiki w sosie curry 433

ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka zmielonych ziaren kolendry 4 łyżki bułki tartej sól morska, świeżo mielony pieprz klarowane masło lub olej do smażenia Sos curry: 400 ml mleczka kokosowego 1 czerwona cebula 1 niepełna łyżka czerwonej pasty curry (jeśli ma być mało ostre to 1 łyżeczka) 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka soku z limonki(...)czerwoną cebulę. Po 1-2 minutach, dodajemy pastę curry, utłuczoną kolendrę oraz koncentrat pomidorowy i podsmażamy razem z cebulą mieszając, aż cebula oblepi się przyprawami. Wlewamy bulion i mleczko kokosowe. Zagotowujemy co jakiś czas mieszając i gotujemy, aż mleczko rozpuści się, a curry nabierze jednolitej barwy. Dodajemy sól do smaku oraz sok i skórkę otartą z wyparzonej wrzątkiem limonki. Próbujemy

Poezja smaku
Jaglane placuszki z gruszką 212

Składniki: - 3 łyżki surowej kaszy jaglanej  - 1 jajko  - 1 gruszka  - 3 łyżki amarantusa ekspandowanego - 1 łyżka mąki z plaskurki - 1 łyżka pestek dyni - olej kokosowy do posmarowania Przygotowanie Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy. Pestki z dyni mielimy w młynku do kawy. Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki, dokładnie mieszamy. Placuszki pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia(...)Gorące smarujemy olejem kokosowym

Szkrab Je Sam
Czekoladowe pralinki - bez cukru FIT 121

Składniki: - 150 g daktyli (bez pestek i dodatków ) - 1/2 szklanki wiorek kokosowych plus do obtaczania - 2 łyżki siemienia lnianego  - 3 łyżki kakao Przygotowanie: Daktyle wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 15 minut. Przecedzamy i blendujemy. Len mielimy, zalewamy 4 łyżkami wrzątku dobrze mieszamy. Dodajemy len do daktyli i blendujemy na gładką masę. Dodajemy kokos i kakao. Dokładnie(...)wszystko łączymy. Formujemy kuleczki i obtaczamy w wiorkach kokosowych. Najlepiej smakują schłodzone w lodówce

Szkrab Je Sam
GULASZ ORIENTALNY NA MLECZKU 162

zbliża się wielkimi krokami. Z dnia na dzień sięgamy po cieplejsze ubrania . Ochota na szybkie przekąski powoli nam mija . Dlatego na ciepły obiad mam rozwiązanie- Orientalny Gulasz na Mleczku kokosowym, który przygotowałam w G arnku z pokrywą firmy BERLINGER HAUS z serii FOREST LINE    Oczywiście ze sklepu https://www.tanieagd.pl/   Je śl i Ktoś jeszcz e nie czytał(...)łyżki oleju rzepakowego. Dodaję mięso smażę na rumiano. Następnie zmniejszam ogień i dodaję warzywa mrożone najlepiej mieszankę warzyw chińskich. Wlewam 0.5 l wody. Duszę ok 5 min dolewam mleczko kokosowe. Duszę jeszcze ok 15 min co jakiś czas mieszając. Doprawiam przyprawą curry, dodaję 1 łyżkę sosu sojowego ciemnego i jeśli jest taka potrzeba solą i pieprzem do smaku. Natkę pietruszki

Gotowanie Patki
Marchewkowa zupa z mlekiem kokosowym, chilli i kolendrą 130

cała łyżeczka tartego imbiru(jeśli nie lubicie można pominąć) 1 1/2- 2 kubki buliony warzywnego 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka płatków chilli(opcjonalnie) 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżeczka curry (lub mniej jeśli nie chcecie, aby było zbyt pikantne) Marchewkę obrać, przekroić wzdłuż i poukładać w żaroodpornym naczyniu. Dodać do marchewki, czosnek w łupinkach i cebule (nie obraną przekrojoną(...)wrzucić posiekane chilli i podsmażać około 1 minuty. Dodać marchewkę pieczoną, obrany czosnek i obraną cebulę, zalać bulionem(najpierw wlejcie 1 szklankę bulionu) i poddusić około10 minut. Dodajcie mleko kokosowe, przyprawy, posiekaną świeżą kolendrę i poddusić kolejne 5-8 minut. Następnie zmiksować tak, aby nie było grudek. Jeśli będzie za gęsta dodajcie bulionu.  Podawac można z grzankami, świeżą kolendrą

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
kokosanki w czekoladzie 123

ogóle obłęd. Dlatego tradycyjne kokosanki oblałam mleczną polewą i wyszło trochę jak batoniki bounty.  Składniki na około 30 sztuk: 2 białka 70 g masła 200 g wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego szczypta soli 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka Masło, połowę cukru i kokos umieścić w rondelku, zagotować. Wsypać budyń, wymieszać i wystudzić. Białka(...)ubić z pozostałym cukrem i solą. Wmieszać masę kokosową. Wilgotnymi dłońmi lepić kulki, lekko spłaszczać i układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 16 minut. Wystudzić. Czekoladę połamać, zalać mlekiem i rozpuścić nad parą. Zamaczać w polewie kokosanki do połowy i układać na kratce do zastygnięcia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Zdrowa i ekologiczna żywność 133

mieszkamy w mniejszej miejscowości, możemy zrobić zakupy za pośrednictwem internetu. Zajrzycie do sklepu www.organicznyraj.pl , gdzie znajdziecie wiele wspaniałych produktów spełniających wymogi żywności ekologicznej. Jak choćby moja ukochana mąka kokosowa, z której bardzo często przygotowuję pyszne, zdrowe kokosowe babeczki

Słodkie okruszki
Babeczki dyniowe z kawałkami czekolady 157

opcjonalnie), 2/3 szkl puree z pieczonej dyni, 1 szkl cukru, 3/4 szkl mąki ziemniaczanej, 2 jajka(L), 2/3 szkl mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g wiórek kokosowych, 50g czekolady(dowolnej) pokrojonej w kostkę Wykonanie:   Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami lub przygotować papierowe wolnostojące foremki. Masło pokroić na kawałki i włożyć(...)Dodać kolejno jajka, za każdym razem energicznie wymieszać . Dodać przesiana mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wymieszać na jednolita masę żeby nie było grudek. Na koniec dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć do papilotek na ok 2/3 wysokości. Do każdej wyłożyć po 3 kawałeczki czekolady. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 23 min. Jak zrobić puree z pieczonej dyni

Olga Piecze i Gotuje
Jabłkowe zawijane drożdżówki 189

szklanki mąki pszennej (u mnie wrocławska) 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży 1/2 kostki masła 2 duże jajka 4 łyżeczki cukru kokosowego (możecie użyć np trzcinowego) 1 łyżeczka białego cukru 1 jajko do smarowania Nadzienie: ok 1 kg jabłek 2-3 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru kokosowego Drożdże rozpuszczamy w białym cukrze. Mąki

Cynamonowe szczęście
Lubella i orientalne spaghetti 130

Pyszne orientalne danie na bazie Makaronu Spaghetti Lubella :) Polecam :) SKŁADNIKI DLA2 OSÓB: 2 filety z kurczaka 20 dag mrożonych warzyw chińskich 2 łyżki natki 200 ml mleczka kokosowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 łyżki curry Olej do smażenia np rzepakowy(...)instrukcji. Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Doprawiam. Na rozgrzaną patelnię wylewam olej rzepakowy a następnie dodaję mięso. Smażę na rumiano. Dodaję warzywa. Mieszam. Dodaję mleczko kokosowe. Następnie dodaję 2 łyżki curry. Natkę drobno siekam dodaję do mięsa. Makaron polewam sosem i kurczakiem

Gotowanie Patki
Jaja sadzone na pomidorach i papryce z nutą imbiru 128

pożywny! Składniki w dowolnych ilościach jaja wiejskie kawałek zielonej papryki kawałek czerwonej papryki pomidory malinowe kawałek świeżego kłącza imbiru prażone  pestki dyni tłoczony na zimno  olej kokosowy pomidorowa papryka od  Małe Szczęścia chleb razowy Do posiłku zaparzyłam sobie jedną z moich ulubionych herbat o odświeżającym smaku kwiatu czarnego bzu i soczystych cytryn   Teekanne Na patelni rozgrzej(...)niewielką ilość oleju kokosowego, wrzuć pokrojoną w kawałki paprykę, pomidory ,a następnie zetrzyj odrobinę imbiru.  Dosmacz solą. Przykryj i duś. Kiedy pomidor się rozleci i powstanie apetyczny sosik możesz dodać łyżkę pomidorowej papryki, a na to wszystko wbić jaja. Przykryj pokrywką i duś do chwili ,kiedy białko się ładnie zetnie. Gotowe! Wyłóż na talerz, dodaj kleksy z pomidorowej papryki

Z Kuchni Do Kuchni
Ryba po grecku, wersja obiadowa 133

większe filety z dorsza lub innej białej ryby 1 duża marchewka 20 cm pora 1 średnia pietruszka 1,5 szklanki przecieru pomidorowego/passaty 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego 50 g ryżu brązowego 4 łyżki czerwonej soczewicy przyprawy: sól i pieprz Pora kroimy w plasterki, podsmażamy na oleju kokosowym. Oczyszczoną marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy

Kucharzyca
Krem z dyni z jabłkiem i pomarańczą 133

mnie hokkaido bez pestek i skóry (skórę obrałam bo nie była zbyt ładna) 1 duże kwaskowe jabłko 1 duża pomarańcza ok 1,5 szklanki bulionu warzywnego śmietanka lub mleczko kokosowe Dynię pokroić w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w ćwiartki, wykroić gniazdo nasienne. Pokrojone składniki przełożyć do garnka. Zalać bulionem, ja najpierw wlałam 1 szklankę. Gotować do miękkości. Następnie dodać(...)wyciśnięty z pomarańczy. Całość zmiksować blenderem na gładką masę. Gdyby zupa wyszła za gęsta dolać jeszcze bulionu. Do smaku zabielić zupę śmietanką lub mleczkiem kokosowym. Można to zrobić od razu w garnku lub na talerzu. Przed podaniem posypać jeszcze odrobiną drobno startej skórki z pomarańczy

Monia miesza i gotuje
Owsiane gofry 145

gofrów w zależności od wielkości gofrownicy: 200 g płatków owsianych górskich lub mąki owsianej* 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia* szczypta soli 45g oleju kokosowego (ok. 3 łyżki) 1-2 łyżki syropu klonowego/z agawy lub miodu 300 ml mleka 1 jajko Opcjonalnie 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii *osoby z nietolerancją glutenu powinny użyć proszku do pieczenia oraz mąki(...)płatków owsianych w wersji bezglutenowej Przygotowanie: Płatki owsiane zmielić na mąkę, dodać cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszać.  Olej kokosowy roztopić z syropem lub miodem na niewielkim ogniu. Dodać mleko i jajko wraz z ekstraktem z wanilii. Całość wymieszać za pomocą trzepaczki i dodać przygotowane suche składniki. Ponownie wymieszać i odstawić na 15 minut, aż ciasto napęcznieje

Fabryka pomysłów
Zupa krem z dyni 192

odmrożeniu będzie tak samo smaczna? Zupa krem z dyni – składniki: 500 g dyni 2-3 marchewki 2-3 ziemniaki 1 cebula 500 ml bulionu 400 ml mleczka kokosowego sól pieprz ok. 3 cm imbiru gałka muszkatołowa Zupa krem z dyni – przepis Na odrobinie oleju szklimy cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki. Całość przesmażamy parę minut, dodajemy(...)dynię, starty na tarce imbir i podlewamy bulionem. Warzywa gotujemy aż będą miękkie. Dodajemy mleczko kokosowe i całość blendujemy. Nasz krem z dyni doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Gotujemy całość jeszcze przez kilka minut i gotowe… Smacznego! Post Zupa krem z dyni pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Snickers 194

opakowaniu, tyle, że zmniejszyć ilośc mleka o 200 ml, jeżeli przepis podaje 500 ml na jedno opakowanie, lub możecie zrobić budyń tak: 700 ml mleka roślinnego 100 g oleju kokosowego 100 g cukru opakowanie cukru waniliowego 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Około 300 g orzeszków ziemnych, najlepiej solonych Przygotowanie: Zblenduj na gładką masęcukier, banana, syrop z agawy. Dodaj olej (kokosowy

greenscarf
Zupa tajska z kurczakiem i krewetkami 169

Wymieszać i smażyć chwilkę. Do garnka wlać pomidory z puszki, wywar z kurczaka. Dodać bambusa pokrojonego w paski, kukurydzę. Gotować zupę 10 minut. Doprawić do smaku solą. Dodać mleczko kokosowe, sok z cytryny, groszek i krewetki. Gdyby zupa wyszła za gęsta dolać trochę wody lub jak macie wywaru. Gotować na małym ogniu następne 3- 5 minut. Posypać zupkę natką kolendry

Kuchnia Pokoleń
FIT sernik na zimno 197

pieczenia. Jest to moja propozycja ciasta na weekend. Zrobimy go naprawdę szybko i będzie świetnym dodatkiem do kawy lub herbatki. Polecam Składniki: 100 g herbatników 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 galaretka truskawkowa w proszku 3/4 szkl gorącej wody 150 g serka śmietankowego (kanapkowego) 200 g serka wiejskiego 200 g twarogu półtłustego 2 łyżki krojonych orzechów arachidowych lub innych tortownica(...)średnicy 16 cm Przygotowanie: Herbatniki kruszymy ( powinny mieć konsystencję mąki) i łączymy z rozpuszczonym olejem kokosowym-powinny wyglądać jak mokry piasek. Wysypujemy na dno tortownicy i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostudzenia. Wszystkie serki przekładamy do miski i blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy ostudzoną galaretkę i jeszcze chwilę blendujemy aż składniki

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasteczka kruche 167

będzie spokojnie spała... to będzie się działo... 😄 * Nie musicie czekać 12 lat, 6 lat temu było podobnie i wcześniej też... Składniki: 300g mąki 130g masła 1 łyżka oleju kokosowego (może być też smalec) 3 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło, olej kokosowy, śmietanę i dużym nożem wszystko razem siekamy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
PUDDING CHIA NA JOGURCIE NATURALNYM Z PŁATKAMI OWSIANYMI I OWOCAMI 157

przekąska na drugie śniadanie gotowa.  Składniki: * 1 szklanka jogurtu naturalnego * 2 łyżki nasion chia * garść płatków owsianych  (użyłam płatki owsiane górskie od Młyny Stoisław) * 1 łyżeczka wiórków kokosowych * kilka rodzynek * dowolne owoce (w moim przypadku banany) Wykonanie: Do jogurtu naturalnego dodać nasiona chia, wymieszać. Wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia połowę puddingu przełożyć do wyższego naczynia(...)następnie wsypać warstwę płatków owsianych i pokroić kawałki banana. Na to wyłożyć resztę puddingu chia. Całość udekorować odrobiną płatków owsianych, wiórkami kokosowymi, rodzynkami i bananami

Zrób to smacznie
Torcik śmietanowo - malinowy z rafaello i czekoladkami 154

łyżka żelatyny 2 łyżki wody 500 g malin 4 łyżki cukru  do nasączenia biszkoptu: 1/2 szklanki  wody 2 łyżki soku z malin około 1 szklanki wiórek kokosowych 7 Raffaello   6 czekoladek z marcepanem lu cukierków Michałki tortownica o średnicy: 20 cm       Wykonanie biszkoptu : Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem na sztywną pianę(...)sokiem, następnie przykrywamy blatem górnym i cały tort smarujemy większą częścią masy z której odkładamy około szklankę do dekoracji, wszystko ładnie wygładzamy. Górę i boki tortu obsypujemy wiórkami kokosowymi. Masę którą odłożyliście do szklani przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i dekorujemy według uznania. Górę tortu dekorujemy rafaello i czekoladkami, przeciętymi na pół. Tort odstawiamy do lodówki na kilka

Sama słodycz i szczypta chili
Jesienny koktajl z dyni oraz recenzja Blendera Amica BTK5011 IN 164

piekarnik Amica  też z serii IN i nie zamieniłabym go na żaden inny ;) Witaminowy koktajl z dyni dla dwóch osób: 30 dag świeżej dyni hokkaido 1 szklanka mleka kokosowego ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1 banan Szczypta kurkumy Szczypta cynamonu Dynię obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do kielicha blendera, dodać banana, sok z pomarańczy , wlać(...)mleko kokosowe, dołożyć dużą szczyptę cynamonu oraz kurkumy, miksować około 30 sekund. Rozlać do szklanek i podawać. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
KREM MARCHEWKOWY Z POMARAŃCZĄ 115

SKŁADNIKI: 4 duże marchewki 1 batat 2 ząbki czosnku sok z połowy pomarańczy 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 700 ml bulionu warzywnego  olej kokosowy  PRZYGOTOWANIE: Czosnek podduszamy na odrobinie oleju kokosowego w dużym garnku, dodajemy obrane i pokrojone warzywa, zalewamy bulionem. Dodajemy sól, rozmaryn, pieprz i sok z połówki słodkiej pomarańczy. Gotujemy

Marcepanowa kuchnia
Zupa dyniowa ze świeżym imbirem 178

warzywnego  1/3 łyżeczki chilli w proszku do smaku  1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżka startego korzenia imbiru oliwa z oliwek  100 ml mleczka kokosowego (opcjonalnie ale warto dodać)  sól i czarny pieprz do smaku garść prażonych pestek dyni lub słonecznika  Przygotowanie: Dynię kroimy na niewielkie kawałki, układamy na blaszce (skórą do dołu(...)obrane ząbki czosnku, skrapiamy warzywa oliwą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 C. Pieczemy około 35-40 minut. Upieczone warzywa przekładamy do garnka, dodajemy bulion, przyprawy, mleczko kokosowe (jeżeli dodajemy) i całość miksujemy blenderem. Gotujemy 2-3 minuty. Podajemy posypaną pestkami prażonej dyni lub słonecznika. Smacznego! Autor: Mama

Moja Mama Gotuje
Tarta dyniowo-jabłkowa z bakaliową kruszonką 155

minut przed końcem zdjąć folię.Na podpieczone ciasto wylać masę czekoladową. Masa czekoladowa: 140 g gorzkiej czekolady 140 g mlecznej czekolady 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki oleju kokosowego lub masła 2 łyżki cukru Czekolady posiekać na mniejsze kawałki.W garnuszku podgrzać śmietankę,olej kokosowy oraz cukier.Kiedy wszystko się zagotuje,zalać nią czekoladę i odstawić na 3 minuty.Po tym czasie

Anielskie wypieki
Przepis #86 Dyniowa FIT tarta - bez glutenu, laktozy i jajek 145

Składniki: Spód - 0, 5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej lub zwykłej (mogą też być zmielone płatki owsiane) - 0, 5 szklanki mąki jaglanej lub innej (kokosowej, gryczanej) - 1/4 szklanki puree z jabłek ( ja zrobiłam sama: obrałam i pokroiłam jabłko a następnie prużyłam do miękkości z dodatkiem odrobiny wody - później zblednowałam na jednolitą masę) - 3 łyżki cukru/miodu/słodzika Masa - 2 szklanki puree(...)stopni na 40 min. Ciasto najlepiej smakuje kiedy po wystudzeniu włożymy je do lodówki na kilka godzin. Tarte można podawać z bitą śmietaną powstałą na bazie mleczka kokosowego lub z zwykłej śmietanki. Smacznego

Health-Fit-Life
Dyniowy sernik bez pieczenia (paleo, bez glutenu) 123

tego czekoladowy spód idealnie pasuje do dyniowego sernika. Zresztą wypróbujcie sami!! Składniki: Spód: 1 szklanka orzechów ziemnych ½ szklanki migdałów 1 szklanka daktyli namoczonych ½ szklanki kakao 2 łyżki oleju kokosowego Warstwa dyniowa: 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru ½ łyżeczka gałki muszkatołowej ½ łyżeczki goździków 2 szklanki puree z dyni ½ szklanki daktyli – namoczonych 300 ml śmietanki kokosowej (3/4 puszki) 1 łyżka miodu

PaleoLife
Przepis Anety na tajskie lody smażone 122

Zapraszam Was do Kuchni Anety   , dzisiaj polecam przepis na tajskie lody smażone. Składniki: 1kg - lody 100g - posiekane orzechy laskowe 100g - wiórki kokosowe 5szt - herbatniki 2 szt - jajka opcjonalnie : sos śliwkowy- czekoladowy, sezam Z lodów formujemy kule o średnicy ok 4cm i układamy na blasze. Wkładamy do zamrażalnika na 2 godziny. Ubijamy pianę z białek z odrobiną soli. Dodajemy(...)żółtka i delikatnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy posiekane orzechy laskowe, wiórki kokosowe,herbatniki. Ściskamy kulki tak żeby porządnie obtoczyć lody. Wkładamy do zamrażalki na ok 40 minut. Po tym czasie powtarzamy czynność i obtaczamy lody w jajku i orzechach z wiórkami, herbatnikami Wkładamy do zamrażalki na ok 1 godzinę. Olej mocno podgrzewamy i każdą kulkę lodową smażymy oddzielnie przez

Kurnikowo
KOKOSOWY Tort 130

żółtka,osobno ubite, dodać  stopniowo, mieszając drewniana łyżka , następnie stopniowo dodajemy mąkę przesiewajac  przez sitko.  Piec około 40 minut na 150 stopni ( termoobieg ). Nadzienie  -mleko kokosowe 80 procent  3 puszki  -szklanka daktyli  -2 limonki  -cytryna  -3 banany  -kilka malin  -kokos  -żurawina liofilizowana do dekoracji  Daktyle namoczyć przez(...)połowa daktyli. Włożyć do lodówki.   Biszkopt mocno nasaczyc sokiem z limonek i cytryny . Posmarować  pozostałymi daktylami. Przełożyć kremem. Posypać kokosem.   Pozostałe 1/3 ubitego mleko kokosowego wykorzystujemy do dekoracji. Układamy żurawine liofilizowana a boki posypujemy kokosem

Szkrab Je Sam
Truskawkowo - Czekoladowe Babeczki 127

Składniki : - 2 dojrzałe banany  - 12 łyżek płatków owsianych  - 2 szklanki truskawek  - 1 łyżka kakao  - 1,łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie  Warstwa truskawkowa : Blendujemy truskawki, 10 łyżek płatków owsianych i olej kokosowy.  Warstwa czekoladowa: Blendujemy banany z kakao.  Pozostałe 2 łyżki płatków wsypujemy na dno silikonowych foremek.  Nakładamy najpierw warstwę truskawkowa

Szkrab Je Sam
Korabowe komosanki 136

banan  - sok z jednej cytryny  - 4 łyżki wrzątku  Przygotowanie: Quinoa,  i amarantus dobrze płuczemy i gotujemy około 30 minut. Przecedzamy. Przekładamy do miseczki, dodajemy olej kokosowy. Czekamy aż olej kokosowy zmieni konsystencję na płynną, mieszamy.  Len mielimy , zalewamy wrzątkiem cały czas mieszając.  Pestki z dyni mielimy.  Banan rozgniatamy dokładnie widelcem. Wszystkie składniki dobrze

Szkrab Je Sam
Babeczki z jarmużem na słodko 107

Składniki : - 2 banany - 2 jajka - garść jarmużu - 1/2 szklanki wiorek kokosowych - zmielic - 1/2 szklanki płatków jaglanych Przygotowanie : Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywna pianę. Dodajemy żółtka i ubijamy. Banany blendujemy z jarmużem, dodajemy do jajek i miksujemy. Dodajemy zmielone płatki jaglane i zmielone wiórki kokosowe. Ubijamy. Nakładamy do silikonowych foremek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni

Szkrab Je Sam
TORT NALEŚNIKOWY 165

SKŁADNIKI mąka ok 1 1/2 szklanki jajka 2 szt białko 2 szt jogurt 3 łyżki woda 1/4 szklanki 1 łyżka cukru olej kokosowy- rozpuszczony 1/4 szklanki sól DODATKI 1 łyżka kakao 2 łyżeczki kurkumy cynamon sok z 1/2 cytryny Wszystkie składniki dobrze wymieszać, podzielić na 3 części do jednej dać kakao do drugiej kurkumę i sok a do trzeciej cynamon(...)Pieczemy naleśniki bez dodatku oleju ponieważ olej dałam do ciasta. Przełożyłam naleśniki dżemem z pigwy. Udekorowałam wiórkami kokosowymi i powidłami śliwkowymi

harrisa
Fasola w sosie pomidorowym 148

jako samodzielne danie np. na kolację. Jest smaczna, aromatyczna i sycąca, polecam. Składniki: 2 puszki fasoli czerwonej 1 cebula 500 ml. przecieru pomidorowego Sól Papryka chili 1 łyżeczka oleju kokosowego Kilka gałązek natki pietruszki Sposób przygotowania: Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym, dodajemy odsączoną i wypłukana fasolę z puszki, wlewamy przecier pomidorowy i dusimy

Bajeczna Kuchnia
Pierś z kurczaka w sosie porowo - musztardowym podana z ryżem 178

obciąży. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 3 porcje. Produkty 1 por, 100 ml śmietanki 30%, pierś z kurczaka, 2 łyżeczki musztardy, 6 łyżek ryżu, łyżka oleju kokosowego, sól, pieprz. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Na patelni rozpuść łyżkę oleju kokosowego. Pierś z kurczaka umyj i pokrój w kostkę, a następnie usmaż na patelni. Mięso przypraw solą oraz pieprzem

Fit&Fast Kitchen
Zupa dyniowa Ewy wg Aleex 130

mnie, na pewno będę wracać do tego przepisu. Dynię mam już oswojoną, więc czas na kuchenne eksperymenty. Składniki: • 1,5 kg obranej, surowej dyni • 1 cebula • 1 puszka mleka kokosowego • kawałek świeżego imbiru • ½ ostrej papryczki • sól • biały pieprz • domowe grzanki • 1 łyżka oleju • woda Sposób przygotowania: 1. Cebulkę pokroić w kostkę. 2. Dynię pokroić w kostkę. 3. Pokroić w kosteczkę(...)oliwę, dodać pokrojoną dynię i cebulkę. Poddusić, aż dynia zmięknie. 5. Przełożyć do garnka. 6. Dolać wodę, powinna sięgać do poziomu dyni w garnku (nie więcej). 7. Wlać mleko kokosowe. 8. Dodać papryczkę i imbir. 9. Przyprawić solą i białym pieprzem. 10. Gotować, aż dynia będzie miękka. 11. Zmiksować na gładki krem. 12. Podawać czystą lub z dodatkami. U mnie

W mojej kuchni
Sernik z mleczka kokosowego i dyni (bez mąki, bez cukru, bez jajek) 154

Składniki: 2 puszki mleczka kokosowego (schłodzonego) - 800 ml 4 galaretki cytrynowe/pomarańczowe 500 ml wody 450 g mrożonej dyni Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku przelewamy do miski, w której będziemy rozrabiać masę na sernik, odstawiamy do wystygnięcia. Dynię wrzucamy na suchą patelnię i podgrzewamy do momentu aż zacznie nam się rozpadać, następnie ją blendujemy i dodajemy wystudzoną, porcjami(...)galaretki cały czas miksując, dodajemy nasze mleczko kokosowe i miksujemy do momentu całkowitego połączenia się składników (masa będzie bardzo lejąca - tym się nie przejmujemy, po nocy w lodówce stężeje). Przelewamy do wysmarowanej masłem tortownicy (24 cm średnicy) i wkładamy do lodówki na całą noc. Podajemy z dżemem i płatkami migdałów lub ulubioną polewą. Smacznego

Moje-pitraszenie
Rafaello z adwokatem 467

mąki pszennej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 100 g cukru ( pół szklanki minus 1 łyżka ) opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g ) 300 g masła, w temperaturze pokojowej 300 g wiórków kokosowych ( 250 g + 50 g ) 1 szklanka adwokata, w temperaturze pokojowej Wykonanie: W naczyniu umieścić żółtka, obie mąki oraz około pół szklanki mleka i zmiksować na gładką, bezgrudkową masę. Resztę mleka(...)zbyt energicznie, gdyż krem może się zwarzyć; najlepiej robić to na niższych obrotach miksera, wolnymi ruchami ). Do kremu wlać adwokat i zmiksować do dokładnego połączenia. Na koniec wsypać wiórki kokosowe ( 250 g ) i wymieszać szpatułką lub łyżką. Gotowy krem podzielić na 4 równe części. W formie wyłożonej papierem do pieczenia lub na tacy/desce rozłożyć pierwszą warstwę herbatników

Opowieści z piekarnika
Kokardki z dynią pierzastą i pure z dyni Hokkaido-zapiekanka 128

sztuki pomidory malinowe,dowolna ilość naturalna przyprawa- suszone zioła +kurkuma- około 1 płaska łyżeczka świeże zioła – szałwia, tymianek,rozmaryn- w sumie garść sól morska lub himalajska do smaku olej kokosowy do podsmażenia oliwa z oliwek do podania parmezan tarty Ugotuj kokardki al dente. Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego. Wsyp dynię pierzastą pokrojona w kostkę. Dodaj przypraw, ziół. Podsmaż

Z Kuchni Do Kuchni
Cztery smaki z masą serową 133

szklanka cukru kryształu - 9 jaj - 9 łyżek oleju - 3 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 1 kisiel truskawkowy - 1/2 szklanki maku - 1/2 szklanki wiórków kokosowych masa - 800 g zmielonego białego sera - 1 szklanka cukru kryształu - 250 g masła - 4 żółtka - 2 budynie śmietankowe bez cukru - 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: Na początku zabieramy się za upieczenia ciasta(...)proszkiem do pieczenia oraz ubitą na sztywno pianę. Przygotowane ciasto dzielimy na 4 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej kisiel, do trzeciej mak a do czwartej wiórki kokosowe. Blaszkę o wymiarach 25 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciast. Pieczemy w 180 C przez około 45 minut. Upieczone

Zainspirowana w kuchni
Krem dyniowo gruszkowy z czekoladowym makaronem 122

mojej kuchni i różne rodzaje kremów które z niej robię.  1 kg dyni hokaido 3 gruszki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szklanka wina białego 1 szklanka mleczka kokosowego 2 szklanki  bulionu warzywnego pieprz, sól papryka ostra cynamon szczypta 7 orzechów pekan 150 g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella olej rzepakowy 1/2 cytryny mięta Dynię myję dokładnie(...)pokrojoną cebulę i czosnek, wlewam wino białe i redukuję płyn aż alkohol odparuje. Dodaję upieczoną dynię, gruszki, wlewam bulion i chwilę gotuję. Zupę miksuję blenderem, wlewam 2/3 szklanki mleczka kokosowego, doprawiam solą, pieprzem, cynamonem, papryką ostrą, dodaję skórę cytrynową. Zupę podgrzewam i podaję z ugotowanym aldente makaronem czekoladowym, polewam mleczkiem. Jedną gruszkę kroję na cienkie plastry i grilluję na patelni

wesoła kuchnia
z musem truskawkowym ucierane ciasto cappuccino... 131

szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, śmietana gęsta 2 łyżki mus truskawkowy: truskawki 1 kg, śmietana gęsta 1 szklanka, galaretka truskawkowa 2 opakowania, wiórki kokosowe - ile potrzeba miękką margarynę, cukier, jajka mikserem utrzeć do białości do masy wsypać mokate cappuccino waniliowe i połączyć składniki do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą i połączyć składniki dodać(...)formie wystudzić truskawki ze śmietaną blenderem zmiksować, galaretki rozmieszać w 250 ml gorącej wody i wlać do truskawek, prawie tężejący mus wylać na ciasto w formie, posypać wiórkami kokosowymi i schować do stężenia - ucierane ciasto z dodatkiem kawy mokate cappuccino jest wilgotne, pyszne i z musem truskawkowym smakuje wyśmienicie........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Orzechowe jabłka – potwornie pyszna przekąska :) 169

przynajmniej moje są Polecam! Składniki: jabłka masło orzechowe, migdałowe lub słonecznikowe (można zastąpić dżemem truskawkowym ) świeża cytryna domowa granola według tego przepisu nasiona chia mak płatki lub wiórki kokosowe migdały słupki Wykonanie: Jabłka dokładnie myjemy, kroimy w grubsze plastry z całości albo z połówek. Usuwamy gniazdo z nasionami. Smarujemy masłem orzechowym lub dżemem, posypujemy dowolnymi dodatkami i gotowe. Na zdjęciach(...)jabłka z masłem orzechowym, granolą, płatkami kokosowymi, makiem i nasionami chia w różnych kombinacjach. Jeśli macie więcej czasu albo chcecie rozbawić towarzystwo to polecam pokroić jabłko na kształt paszczy potwora. Z jabłka okrawamy dwa kawałki bez nasion. Kroimy je na pół, smarujemy cytryną, żeby zapobiec brązowieniu jabłuszka. Następnie wycinamy paszczę jak na zdjęciach poniżej. Smarujemy masłem orzechowym lub dżemem. Żeby

Lamarida.pl
Zdrowe ciastka owsiano-bakaliowe 127

stewię. Cudownie sycące, treściwe i pyszne - ciastki idealne! Polecam wszystkim łasuchom i nie tylko! :) Ciastka owsiano-bakaliowe: 180g płatków owsianych 60g pełnoziarnistej mąki żytniej 60g mąki ryżowej 175ml oleju kokosowego 4 wiejskie jaja 8 łyżek miodu 100g migdałów 35g siemienia lnianego 45g sezamu 35g pestek dyni 50g pestek słonecznika 120g suszonej żurawiny 60g rodzynek 35g jagłów ekspandowanych Płatki owsiane wsypujemy(...)blenndera i mielimy. Do dużej miski wsypujemy płatki, oba rodzaje mąki oraz wszystkie bakalie, pestki i orzechy. Wszystko mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy 4 rozbełtane jajka, olej kokosowy oraz miód. Mokre składniki łączymy z suchymi i mieszamy dokładnie. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy kulki wielkości mandarynki (lub mniejsze - w zależności od preferencji) i spłaszczamy je. Z podanej ilości

Cooking Monster
Fit kopytka twarogowo-kukurydziane 168

twarogu półtłustego 1 łyżeczka płynnego miodu 60 g mąki kukurydzianej 30 g mąki ziemniaczanej Do gotowania: woda  kilka kropel oleju rzepakowego szczypta soli Do obtoczenia: 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki cynamonu  Przygotowanie: Kopytka: Jajko wbić do miski, krótko roztrzepać widelcem. Dodać twaróg i miód, energicznie wymieszać. Na koniec wsypać obydwa rodzaje mąki i zagnieść(...)wypłynięcia (najlepiej wyjąć jedną kluseczkę, przepołowić i sprawdzić, czy jest gotowa). Ugotowane kopytka odsączyć na sicie i zalać zimną wodą, by się nie posklejały. Na patelni stopic olej kokosowy z miodem i cynamonem. Następnie dodać ugotowane kopytka. Wszystko wymieszać, aż kluseczki całkowicie obtoczą się w cynamonie i lekko przysmażą. Podawać na ciepło, np. z dżemem domowej roboty lub owocami. Jeśli

Nastoletnie Wypiekanie
Kokosowo – owsiane kulki 192

owiane kulki. Nie zapominajmy, że płatki owsiane i mąka z nich jest także zdrowa i warto ją stosować w kuchni. Składniki : 1 szklanka płatków owsianych 0,5 szklanki mąki kokosowej 1 jajo 1-2 łyżki miodu   Przygotowanie : Płatki owsiane wsypuje do kielicha miksera i miksuje je na mąkę przez około 3 minuty. Do tak przygotowanych płatków dodaję jajo(...)miksuję razem. Następnie dosypuję mąkę kokosową i powoli, cały czas miksując, dodaję miód. Tak przygotowaną gładką masę formuję rękoma w kulki i obtaczam w wiórkach koksowych. Przygotowane kulki kładę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę kwadrans w 180 stopniach. Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Domowe Raffaello bez pieczenia 868

lubicie to połączenie :D Domowe Raffaello bez pieczenia  Składniki : około 380g herbatników 900 ml mleka 2 puddingi śmietankowe 2 żółtka 4 łyżki cukru 200 - 280 g wiórków kokosowych  300-340 g masła Przygotowanie : Do garnka wlewam 700 ml mleka, zagotowuję z cukrem. W pozostałym mleku rozrabiam pudding z żółtkami, wlewam na gotujące mleko i gotuję stale mieszając(...)spożywczą), wykładam dno herbatnikami.   Następnie warstwą masy budyniowej, kolejno warstwę herbatników i masę budyniową z wiórkami, którą przykrywam trzecią warstwą herbatników. Wierzch smaruję pozostałym kremem, oprószam obficie wiórkami kokosowymi.  Wstawiam na minimum 3h do lodówki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wegański sos toffi 177

Wegański sos toffi- to możliwe, i banalnie proste do zrobienia. Idealne do naleśników, gofrów, ciast, a jak za długo pogotujecie, to będziecie mieć wegańskie krówki! Składniki: 200 g mleka kokosowego 250 g cukru trzcinowego 100 g oleju kokosowego opakowanie cukru wanilinowego Wszystkie składniki umieść w rondelku z grubym dnem. Gotuj wszystko cały czas mieszając przez 3 minuty. Gotowy, przestudzony

greenscarf
chow mein z kiełkami i kurczakiem teryiaki 247

chow mein - 3 cebule dymki - duża garść mieszanki kiełków  - pojedynczy filet z kurczaka - garść prażonego sezamu - niewielki korzeń imbiru - 3 ząbki czosnku - mała papryczka chilli - olej sezamowy - olej kokosowy - 1/2 limonki Marynata: - 100 ml sosu teryiaki - łyżka octu ryżowego - łyżeczka brązowego cukru Przygotowania zaczynamy dzień wcześniej. Kurczaka płuczemy, wycinamy wszytskie błonki i kroimy na spore kawałki. Przekładamy do miski(...)papryczkę siekamy, imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobniutkich oczkach. Dymkę kroimy w krążki razem ze szczypiorkiem. W woku (lub w głębokiej patelni) rozgrzewamy bardzo mocno łyżkę oleju kokosowego. Dodajemy starty imbir, posiekaną papryczkę i czosnek. Ciągle mieszamy, żeby nic nie zaczęło się palić.  Gdy wszytskie aromaty puszczą dodajemy pokrojoną dymkę (odrobinę szczypiorku możemy zostawić do ozdoby). Cały

Cook&Love
Muffinki fit z polewą czekoladową 119

jagodowego Polewa czekoladowa: - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - 1/2 tabliczki mlecznej czekolady - 50ml mleka 0,2% lub słodkiej śmietanki 18%(wersja fat) Dodatki na ozdobę muffinek: - migdały - orzechy włoskie - wiórki kokosowe Przygotowanie ciasta : Obie wersje przygotowuje się tak samo. :) - do miski dodajemy wszystkie składniki czyli: mąki, oliwę, wodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, wodę, jogurt, likier i delikatnie mieszamy wszystko łyżką(...)delikatnie mieszamy, aby połączyły się z mlekiem/śmietanką. Upieczone babeczki gdy trochę ostygną pokrywamy polewą czekoladową i układamy na nich nasze ozdoby czyli migdały, orzechy włoskie i posypujemy wiórkami kokosowymi. Oczywiście możecie ozdobić babeczki również innymi kolorowymi posypkami - jest obecnie ich bardzo dużo w sklepach. :)  GOTOWE! SMACZNEGO ... :)  Mam nadzieję, że spodobał Wam się mój przepis! Pozdrawiam! Przepis został

MintTaste
Domowy hamburger fit 116

wieprzowego z szynki; - 4 ciemne, pełnoziarniste bułki; - liście sałaty; - 4 pomidory; - 1 czerwona cebula; - 2 ząbki czosnku; - 1 mały ogórek; - 1 mały jogurt; - garść natki z pietruszki; - łyżeczka oleju kokosowego; - przyprawy: oregano, bazylia, pieprz ziołowy, sól morska, papryka ostra;   Przygotowanie: - patelnię smarujemy olejem kokosowym, następnie na rozgrzaną patelnię nakładamy wcześniej uformowane i doprawione (papryką, pieprzem ziołowym, solą) mięso

MintTaste
Szybki makaron na obiad 156

osób) : - świeże liście szpinaku - ok. 5 garści; - 5 ząbków czosnku; - suszone pomidory (ilość w zależności od preferencji) - ja użyłam ok. 1/2 słoiczka; - 1 łyżeczka soli morskiej; - 1 łyżka oleju kokosowego; - pieprz ziołowy i oregano do smaku; - makaron pełnoziarnisty 250g;  Przygotowanie: -  szpinak dokładnie myjemy następnie wrzucamy na rozgrzaną, dużą patelnię, na której podsmażyliśmy uprzednio posiekany czosnek na oleju kokosowym

MintTaste
Pesto bakłażanowo-paprykowe 105

ryżu. Smakuje znakomicie zarówno na zimno jak i na ciepło! Potrzebne będą: - 1 bakłażan; - 1 czerwona papryka; - 1 cebula; - 4 duże pomidory; - 4 ząbki czosnku; - 1 łyżka oleju kokosowego; - sól morska, oregano, pieprz ziołowy, bazylia do smaku; - 250ml oliwy z oliwek do zalania zmiksowanych warzyw po przygotowaniu. Przygotowanie: Warzywa myjemy, kroimy na drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną patelnię pokrytą olejem(...)kokosowym. Doprawiamy przyprawami i solą morską, a następnie mieszamy i smażymy. Co jakiś czas dolewamy wodę aby warzywa się poddusiły i czekamy, aż woda wyparuje. Usmażone warzywka przekładamy do garnka i blendujemy. Możemy oczywiście dodać do warzyw natkę pietruszki, która doda aromatu. Po tym jak zmiksowane warzywa ostygną, zalewamy je oliwą z oliwek - gdy pesto będzie za gęste możemy dodać

MintTaste
Faszerowana cukinia przepis 153

pomidorów lub 2 przeciery pomidorowe bez konserwantów; -1 cebula; -0,5kg pieczarek; -1 papryka czerwona i 1 papryka zielona; -4 ząbki czosnku; -150g sera mozzarella; -2 łyżki oleju kokosowego; -przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz cayenne, sól morska, oregano, bazylia.   Przygotowanie: -cukinie myjemy i kroimy wzdłuż na pół, następnie środek cukinii wydrążamy łyżeczką (środek cukinii można później wykorzystać do farszu(...)pesto warzywnego); przekrojone cukinie wkładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą; - przygotowanie farszu : mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym i smażymy doprawiając solą morską i pieprzem ziołowym; myjemy i kroimy pieczarki, papryki i cebulę; -gdy mięso mamy już podsmażone przekładamy je do garnka, a na patelnie wrzucamy pokrojoną paprykę i cebulę – podsmażamy i dodajemy później do usmażonego mięsa

MintTaste
Bezglutenowa zapiekanka na słodko 103

bezglutenowej z wyboru lub z przymusu, ze względu na alergię lub nietolerancję pokarmową. Składniki: - 350g kaszy jaglanej; - paczka mrożonych malin; - 1 duże jabłko, - 3 łyżki miodu, - 2 łyżki oleju kokosowego, - 1 łyżka masła. Przygotowanie: - maliny rozmrażamy i przesypujemy do miseczki, - do malin dodajemy miód i starte jabłuszko, - wsypujemy do owoców surową kaszę jaglaną, a w rondelku rozpuszczamy olej kokosowy

MintTaste
Bezglutenowa szarlotka na kaszy jaglanej 143

Bezglutenowa szarlotka na kaszy jaglanej Składniki: - 2 szklanki kaszy jaglanej; - 1 szklanka kaszy kukurydzianej; - 4 łyżki oleju kokosowego; - 6 jabłek szara reneta; - 1 łyżeczka soli morskiej;  - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią; - 3 jaja; - 3 łyżki cynamonu; - 1/3 szklanki ksylitolu; - 1/3 szklanki wiórek kokosowych. Sposób przygotowania: - kaszę jaglaną gotujemy razem z kaszą kukurydzianą i doprawiamy

MintTaste
Przepis na sernik z dynią 129

sernik z dynią wcale nie jest czasochłonny.  Polecam gorąco! Składniki: - 500g twarogu chudego; - 250g serka typu włoskiego lub sera ricotta; - 300g kakaowych herbatników; - 200g masła; - 4 łyżki oleju kokosowego; - 1/2 szklanki cukru lub ksylitolu; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 1 budyń waniliowy; - 2 pełne szklanki dynii (obranej, pokrojonej w małe kawałki).; - 5 jaj. Sposób przygotowania spodu i wierzchniej kruszonki: - ciasteczka(...)kruszymy w misce, w małym rondelku roztapiamy masło oraz olej kokosowy i wlewamy do miski z pokruszonymi ciasteczkami; - wszystko razem rozgniatamy ręką i łączymy składniki - masa powinna się lepić, ale zarazem być krucha;  - dno blachy wysmarowanej masłem wykładamy masą ciasteczkowo-kakaową - wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok.10minut i pieczemy w 170 stopniach; - spód wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy

MintTaste
Naleśniki ryżowe z czekoladowym nadzieniem 113

muffinki ! Naleśniki ryżowe to propozycja pełnowartościowego śniadania!  Przepis na muffiny znajdziesz tutaj -> KLIK Składniki: - 1 szklanka mąki ryżowej; - 1 szklanka mąki kukurydzianej; - 1 jajo; - 1 łyżka wiórek kokosowych; - szklanka napoju ryżowego; - 1/2 szklanki wody; - szczypta soli. Sposób przygotowania: - wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, niezbyt gęstą. Gdyby ciasto wyszło za gęste - dolać troszkę wody. Smażyć na łyżce oleju(...)kokosowego. Moja wersja podania - z pokruszonymi muffinkami/ciastkami czekoladowymi, plasterkami kiwi i dżemem 100% z czarnego bzu Łowicz. Propozycja podania z czekoladowymi muffinkami poniżej. Czekoladowe pokruszone muffinki (na zdjęciu) - przepis znajdziesz na moim blogu. :) SMACZNEGO

MintTaste
Szybkie jaglane ciasto 136

łyżeczki miodu; - 1,5 szklanki napoju ryżowego; - 1,5 szklanki wody; - 1 budyń waniliowy bez cukru; - 2 jaja; - 3 łyżki mąki kukurydzianej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 2 łyżki oleju kokosowego; - garść żurawiny; - garść orzechów brazylijskich; - 1 łyżka nasion chia. Sposób przygotowania: - do garnka wlej wodę i napój ryżowy, dodaj erytrol i miód, gotuj na wolnym ogniu dosypując kaszę jaglaną - całość(...)wbij jaja, mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną oraz nasiona chia - całość zblenduj; - do masy dodaj garść żurawiny oraz posiekanych orzechów brazylijskich - całość wymieszaj; - masę przełóż do okrągłej formy (wysmarowanej olejem kokosowym) i piecz 45 minut w 170 stopniach, aż ciasto się zarumieni. UWAGA! Zniżka 5% na produkty Agnex dla Moich czytelników na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl (rabat obowiązuje

MintTaste
Ciasto marchewkowe z cynamonem 151

szybkie w przygotowaniu, wilgotne ciasto o wspaniałym aromacie. Składniki: - 1,5 szklanki startej marchewki; - 1,5 szklanki mąki; - 4 jaja; - 0,5 szklanki oleju rzepakowego; - 0,5 szklanki oleju kokosowego; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 1 łyżeczka cynamonu; - 1 szklanka pokrojonych orzechów brazylijskich lub włoskich; - 0,5 łyżeczki soli morskiej; - 0,5 szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego. Sposób przygotowania: - marchew utrzeć(...)gotowej brytfanki wysmarowanej uprzednio masłem; - wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut do 55 minut, aż ciasto się zarumieni; - po upieczeniu można posypać dla ozdoby i smaku wiórkami kokosowymi oraz pokruszonymi orzechami. SMACZNEGO

MintTaste
Muffiny z borówkami 67

będziemy mieli pomysłu na jakiś świąteczny deser. Ten przepis jest dobry na każdą okazję. 😊 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 8 Składniki: olej kokosowy nierafinowany i tłoczony na zimno (możesz kupić go >>>tutaj<<< ) – 15g śmietana 36% - 20gowocowy izolat białka – 40gproszek do pieczenia – 15g czysta stewia (min. 95% glikozydów stewiolowych(...)Nastaw piekarnik na 220 stopni.Umyj dokładnie borówki i równie dokładnie osusz je papierowym ręcznikiem ze zbędnej wody. Nie możemy pozwolić, aby wylała się ona do ciasta.W garnuszku roztop olej kokosowy, ale uważaj, aby go nie zagotować.W misce połącz ze sobą resztę składników – możesz je zblendować, zmiksować lub po prostu dokładnie wymieszać.Na koniec dorzuć borówki i jeśli masz ochotę

Keto Przepisy
Ciastka migdałowe 233

mało składników, mało czasu, a ciastka wychodzą naprawdę pyszne i zaspakajają potrzebę na coś słodko-kruchego. Do przygotowania ciastek potrzebujesz: mąki migdałowej - ok. 200gbiałka jajek - 2 szt.masło - 14golej kokosowy nierafinowany - 25g Opcjonalne: stewia min. 95% glikozydy stewiolowe - wg uznania (możesz ją kupić tutaj: www.ketoshop.pl ) czekolada gorzka min. 85% kakao - ok. 20g (czekoladę słodzoną stewią możesz także możesz kupić(...)Keto Shopie) Jak przygotować ciastka? Nastaw piekarnik na 210 stopni z termoobiegiem. Roztop masło i olej kokosowy na małym ogniu. Dosyp trochę mąki i dokładnie wymieszaj.Odstaw naczynie i poczekaj chwilkę żeby wystygło. Możesz też uniknąć czekania, roztapiając tłuszcz w innym naczyniu, ale wtedy będzie więcej mycia. Decyzja należy do Ciebie. ;) Wbij białka jaj i dodaj mąkę. Teraz jeśli chcesz, możesz

Keto Przepisy
Owocowy mus 68

diety, - poprzez odpowiednio dobrane składniki niesie ze sobą także wartości odżywcze (nasiona chia), - po zjedzeniu, czujesz się najedzony. Składniki: truskawki - 6 szt.borówka amerykańska - 100 gśmietana 36% - 500 golej kokosowy - 20 gnasiona chia - 40 gcynamon - wg uznaniastewia (czysta, najlepiej ekstrakt, min. 95% glikozydów stewiolowych) - opcjonalne + ilość wg uznania Sposób przygotowania: Roztop olej kokosowy w garnuszku. Dolej śmietanę i gotuj

Keto Przepisy
Krokiety 207

więc szukać tradycyjnych smaków, które będą zawierać produkty dozwolone. Tym razem są to krokiety z mięsem uwielbiane przez moich bliskich. Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym lub rosołem :) Naleśniki : • Mąka kokosowa 50 g • Mąka migdałowa 50 g • łupina babki jajowatej 10 g • olej kokosowy 30 g • jajka 4 szt • śmietana 36 % 100 ml • woda 200 ml • sól Farsz : • łopatka wieprzowa

Keto Przepisy
Czekoladowe babeczki 219

hormony szczęścia). Oto najprostszy przepis na babeczki czekoladowe ze składników, które każdy na diecie ketonowej ma w domu. Zrobienie ich zajmuje tylko 40 min ( uwzględniając czas pieczenia). :-) Składniki : • mąka kokosowa 50g • jajka 4 szt • olej kokosowy 60g • kakao 30g • łyżeczka proszku do pieczenia • stewia • szczypta soli Przygotowanie : 1. Roztopić olej i dodać kakao. 2. Nastawić piekarnik

Keto Przepisy
Ciasto pomidorowo – czekoladowe z orzechami włoskimi – bez mąki pszennej, bez dodatku tłuszczu i białego cukru 244

skórką i ziarenkami na gładka masę. Blenderem zmiksuj ugotowaną czerwoną fasolę. Dodaj jajka i masę pomidorową i miksuj do uzyskania jednolitej masy. W suchej misce dokładnie wymieszaj mąkę kokosową z mąką ryżową, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawami, czyli cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową, kurkumą. Orzechy połam na kawałki lub posiekaj, ale bez zbytniego wczuwania się w temat – niech będą(...)włoskich 60 g (3 łyżki) ksylitolu 50 g (2 łyżki) miodu 25 g (5 łyżeczek) kakao 2 średnie jajka, czyli 100 g 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kokosowej 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 szczypty kurkumy 8 g, czyli 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej Wykonanie KREM - opcjonalnie Zmiksuj

Eat me! Fit me!
Orzechowo piernikowa kawa zbożowa 139

Dziś zapraszam Was na pyszną orzechowo piernikową kawę zbożową idealna na poprawę nastroju. Do kawy podałam pyszne kokosowe ciasteczka. I choć na niebie pojawiły się znów chmury, zasłaniając piękne słońce po takiej kawie od razu poprawia się humor i wraca chęć do działania Miłego i pełnego uśmiechu dnia. Składniki: 200 ml mleka + około 60 ml na piankę 2 łyżeczki kawy(...)zbożowej (u mnie Inka) 2 czubate łyżeczki masła orzechowo piernikowego Primavika kawałek pokruszonego ciasteczka – u mnie kokosowe bez cukru Przygotowanie: Podgrzewamy 200 ml mleka (ma być ciepłe, ale nie gorące ). Przelewamy je do misy blendera z nożami, dodajemy masło orzechowo piernikowe i kawę. Miksujemy do połączenia. Przelewamy do pucharka lub szklanki (na tym etapie możemy opcjonalnie wszystko bardziej podgrzać

Słodkie okruszki
Zupa z dyni i ananasa wg. Agaty Wojdy 166

curry z dynią i ananasem . Ale najpierw przepis od którego wszystko się zaczęło:   Składniki: kilo dyni pokrojonej w kostkę (garść odkładamy do podania) 75 g masła puszka mleka kokosowego szklanka bulionu łyżka pasty curry 2 łyżki sosu rybnego   otarta skórka i sok z limonki   sok z cytryny łyżka miodu 1,5 cm kawałek imbiru startego na tarce(...)ziemnych do podania Przepis na zupę z dyni i ananasa Na maśle podsmażamy dynię. Po kilku minutach odkładamy garść (zachowujemy ją do podania) a do pozostałej dyni dodajemy mleko kokosowe, bulion, pastę curry, sos rybny i gotujemy do miękkości. Miksujemy zupę na krem. Doprawiamy skórką i sokiem z limonki. W międzyczasie w rondelku mieszamy sos wlewając sok z cytryny, miód

Ugotowane pozamiatane
Ciasto Rafaello. 115

Dziś propozycja dla tych, którzy lubią kokos. Delikatny biszkopt z masą budyniową i prażonymi wiórkami kokosowymi. Bardzo dawno nie robiłam tego ciasta. Kartka z przepisem wpadła mi w ręce przez przypadek. Przypomniałam sobie ten smak i nie mogłam się oprzeć. Musiałam zrobić. Może ktoś jeszcze ma ochotę ? :) Składniki na biszkopt: 5 jajek szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki(...)mikserem na najniższych obrotach. Wylać na prostokątną blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 25 minut. Składniki na masę: 200 g. wiórek kokosowych 1 kostka margaryny 4 łyżek cukru 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 jajko 1 i 1/2 łyżki mąki tortowej W 1/2 szklanki mleka rozbełtać jajko, budyń i mąkę

Agusiowe smakołyki
Rozgrzewająca i sycąca zupa z dynią, kurczakiem i makaronem 136

cienki plaster imbiru 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie 1-2 gałązki natki lubczyku i natki selera 2 kg puree z dyni 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 200 g makaronu pełnoziarnistego fusilli sól, pieprz, chilli pęczek natki pietruszki WYKONANIE Korzeń selera obrać i pokroić na 4 części. Korzeń pietruszki i marchewki ostrugać i przekroić na pół. Imbir(...)łyżką cedzakową wszystkie warzywa i przyprawy lub przelać wywar do innego garnka przez sitko. Samego wywaru powinno zostać około 1,5 do 2 litrów. Do czystego wywaru wlać mleczko kokosowe, dodać puree z dyni i zagotować. Do gotującej się zupy wrzucić makaron i gotować go o połowę krócej niż podaje opakowanie. Następnie do zupy dodać również mięso z kurczaka, dużą

Passions hobbies life
„Szarlotka” – bez pieczenia 2321

grójeckie) 500 g serka mascarpone około 1 łyżka cukru pudru do smaku – opcjonalnie sok z połowy małej cytryny ok 500 g herbatników 150g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/4 szkl. mleka Obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach. Od razu skrapiamy je sokiem z cytryny i miksujemy z mascarpone. Możemy dodać cukier puder do smaku. Na dnie(...)masy, wyrównujemy. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Ponownie rozprowadzamy 1/3 masy, znów herbatniki, reszta masy. Ostatnią warstwę powinny stanowić herbatniki. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do rondelka. Dodajemy olej kokosowy i wlewamy mleko. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się czekolady. Polewę rozprowadzamy po herbatnikach. Schładzamy w lodówce

Smaki Na Talerzu
Chia pudding 210

każdym markecie za przyzwoite pieniądze. Można je dosypywać do porannych latków, albo na mąk i kasz. Można nimi posypać sałatki. Ja zrobiłam dziś pudding. Składniki: 1/2 puszki mleka kokosowego; 4 łyżki nasion chia (około); 1 figa, Sok z malin, jako barwnik jednej warstwy; Kilka winogron; Mięta do dekoracji  Wykonianie: Kilka łyżek nasion chia mieszamy z mleczkiem kokosowym, część odkładamy

Smaki Przyprawy i Kolory
Czekoladowe ciasto bananowe z gruszką 674

zmiany proporcji można powtórzyć w tortownicy o średnicy 21cm . Czekoladowe ciasto bananowe z gruszką Składniki: 240g mąki pszennej 240g banana (2 sztuki) 100g gorzkiej czekolady 100g miodu 50g oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżka kakao 2 łyżki domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 gruszki Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)miski przełożyć czekoladę, olej kokosowy i miód, składniki podgrzać w tzw. kąpieli wodnej (ustawiając miskę na garnku z parującą wodą) do momentu rozpuszczenia się czekolady - mieszankę ostudzić - banana rozgnieść widelcem na puree, dodać ostudzoną mieszankę, wymieszać - dodać jajka i domowy cukier waniliowy, wszystko ponownie wymieszać - w drugim naczyniu wymieszać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia - składniki suche przesiać

Smakołyki Bereniki
Migdałowo-makowy biszkopt z masą śmietanową - low carb 186

bitej śmietany: 1/2 litra śmietany kremówki (36%) 1 galaretka cytrynowa bez cukru (np. celiko) 2 łyżki erytrytolu opcjonalnie można dodać owoce - ja dałam borówki na polewę czekoladową: olej kokosowy - ok. 5 czubatych łyżek 2 łyżki kakao erytrytol do dosłodzenia (do smaku) Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek a następnie ubić je na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać erytrytol. Do piany(...)Upieczony i wystudzony biszkopt przekrawamy na 2 placki. Na dolną część wykładamy masę śmietanową, na to owoce i przykrywamy drugim plackiem. Na wierzch dajemy polewę przygotowaną z roztopionego oleju kokosowego, kakao i erytrytolu. Smacznego

Marta próbuje
Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska 237

śmiało puścić wodze kulinarnej fantazji i eksperymentować. pół kilo mielonego mięsa 2 marchewki 1 średnia cukinia 3 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki masła klarowanego/ oleju kokosowego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka soli Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i odstawiamy do ostudzenia. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce na największych oczkach. Wrzucamy(...)mięsem doprawiamy koncentratem, bazylią, pieprzem ziołowym oraz solą. Mieszamy wszystko i redukujemy sos. Przekładamy mięso z warzywami do naczynia żaroodpornego. Do przestudzonych ziemniaków dodajemy masło klarowane lub olej kokosowy i rozgniatamy je na pure. Możemy je też przecisnąć przez praskę. Masę ziemniaczaną układamy na mięsie w naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy całość w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż ziemniaki nie zarumienią

Dieta bez mleka
Zupa dyniowa z serowymi kluseczkami 215

marchewka 1 ząbek czosnku plasterek imbiru 400 g surowej dyni Hokkaido 1 szklanka wody 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki serka mascarpone sól olej kokosowy do smażenia KLUSECZKI SEROWE: 125 g twarogu tłustego 1 jajko 1/4 szklanki mąki pszennej sól Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka z rozgrzanym na dnie olejem kokosowym

https:KKuchniaMniam
Kurkumowe cappuccino na przeziębienia 222

korzystać z jego dobroczynnych właściwości. To moja ulubiona wersja. Filiżanka dziennie i przeziębienia czy inne choróbska nie będą nam straszne. Pasta kurkumowa: 2 łyżki mielonej kurkumy 2 łyżeczki oleju kokosowego (lub klarowanego masła) 1/4 szklanki wody 1/4 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu Złote mleko: 1 szklanka mleka (krowiego, może być też migdałowe) ½ łyżeczki pasty kurkumowej (lub więcej) Kurkumowe cappuccino na złotym(...)szklanka złotego mleka 1 i ½ łyżeczki kawy zbożowej Inka 1 łyżeczka miodu ½ łyżeczki cynamonu 2 goździki szczypta imbiru w proszku Pasta kurkumowa: Do rondelka wlewamy wodę. Dodajemy kurkumę, olej kokosowy (lub klarowane masło) oraz pieprz. Podgrzewamy mieszając przez ok. 1-2 minuty, aż całość zagotuje się i zgęstnieje. Otrzymana ilość pasty wystarczy na kilka porcji mleka (pastę możemy trzymać przykrytą

Poezja smaku
Zupa krem z mango i dyni 137

fareast-language:EN-US;} Zupa krem z mango i dyni Składniki: Dynia – 1 sztuka średniej wielkości np. Hokkaido Mango – 1 sztuka Olej z orzechów ziemnych – 2 łyżeczki Mleko kokosowe – 1 puszka Bulion warzywny – 3 szklanki Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon, garam masa, suszone mango (opcjonalnie), imbir Wykonanie: Dynię umyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać(...)delikatnie zmięknie przełożyć ją do garnka, zalać bulionem i gotować aż będzie miękka. Następnie dodać do zupy obrane mango i całość zmiksować na gładki krem. Do zupy dodać mleko kokosowe i doprawić do smaku pozostałymi przyprawami

Kuchnia Bon Appetit
Żółte curry z kurczakiem i dynią 190

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Żółte curry z kurczakiem i dynią Składniki: Pierś z kurczaka – 500g Puree z dyni – 200g Mleko kokosowe – 1 puszka Sos rybny – 2 łyżki Sos sriracha – 2 łyżeczki Żółta pasta curry – 2 łyżki do zamarynowania kurczaka i 2 do sosu Czosnek – 2 ząbki Imbir – 1cm kawałek Liście limonki kaffir(...)razem z piersią z kurczaka na oleju (np. z orzechów ziemnych). Do kurczaka dodać liście limonki i całość smażyć przez około 5 minut. Po tym czasie mięso zalać mlekiem kokosowym wymieszanym z puree z dyni i dodać pastę curry. Dusić przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje. Pod koniec gotowania do sosu dodać sos rybny i sos sriracha. Doprawić

Kuchnia Bon Appetit
Ekspresowe placuszki z musli (bez mąki) 103

abyście i Wy spróbowali! (około 8 sztuk) 50g musli (u mnie malina & wiśnia & truskawka - Food by Ann ) 100 ml wody 1 łyżka miodu 1 jajko Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia Musli zalać gorącą wodą, wymieszać i odczekać 3 minuty aż napęcznieje. Następnie należy wbić jajko i całość ponownie dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego

Di gotuje
Grzyby duszone w mleczku kokosowym z ciecierzycą 163

Ciąg dalszy propozycji na dania z grzybów leśnych. Tutaj zrobiłam danie trochę orientalne, jakże pyszne. Dodałam trawę cytrynową i mleczko kokosowe, idealnie współgrają z grzybami. Można wykorzystać przepis także używając pieczarek czy boczniaków. Tak czy tak danie będzie przepyszne, polecam serdecznie. Grzyby duszone w mleczku kokosowym z ciecierzycą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady 118

pieczonej dyni (przepis na puree dyniowe poniżej) 1 szkl cukru 3/4 szkl mąki ziemniaczanej 2 jajka 2/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórek kokosowych 50 g czekolady pokrojonej w kostkę (może być gorzka, ale też świetnie smakują z deserową) Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami lub przygotować papierowe wolnostojące foremki, albo(...)Dodać kolejno jajka, za każdym razem energicznie wymieszać . Dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wymieszać na jednolita masę żeby nie było grudek. Na koniec dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć do papilotek na ok 2/3 wysokości. Do każdej wyłożyć po 3 kawałeczki czekolady. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok 23 min. Jak zrobić puree

MojaQchnia.pl
kotlety ziemniaczane -smak dziecinstwa 113

Składniki: 1kg ziemniaków 1/2- 3/4 szklanki mąki pszennej ( zależy od suchości ziemniaków) 1-2 cebule sól do smaku pieprz do smaku 2-3 gałązki natki pietruszki oliwa lub olej kokosowy do smażenia 1-2 jajka Wykonanie Ziemniaki obrać , ugotować , dokładnie stłuc. Cebule pokroić w drobna kostkę i podsmażyć na złoty kolor . Do ostudzonych ziemniaków dodać mąkę ,jajka,cebulkę(...)sobą ,wyrabiając ręka ,albo robotem. Ciasto podobne jak na kopytka .Wyrobione ciasto uformować w gruby wałek i pokroić na plastry grubości 2 cm,lub grubsze .Gotowe smażyć na oleju kokosowym

w mojej kuchni
Bezglutenowe gofry bez zbóż i cukru - low carb 122

ochotę na coś słodkiego na śniadanie lub deser. Szybkie i proste w wykonaniu. Zapraszam Gofry bez mąki i cukru Składniki na 2 kwadratowe gofry: 2 jajka 2 łyżeczki mąki kokosowej 2 łyżeczki łupin babki plesznik  1 łyżeczka roztopionego oleju kokosowego 1 łyżeczka octu jabłkowego 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 - 2 łyżeczki erytrytolu  Wykonanie: Jajka roztrzepać w miseczce widelcem

Marta próbuje
Bezglutenowe ciasto orzechowe z gruszką i rozmarynem (z masłem orzechowym) 115

Proste, smaczne i słodkie ciasto orzechowe z gruszką i rozmarynem. Lekkie jak chmurka a przy tym bardzo słodkie za sprawą dodatków bananów i ksylitolu. W całości wykonane na mące kokosowej, której do tej pory w wypiekach nie doceniałam zupełnie. Wyglądające niepozornie ciacho, które jest przepyszne!  Składniki (na formę 12 cm x 20 cm): 1 banan  30 gram mąki(...)kokosowej  5 jaj  1 gruszka  1 gałązka rozmarynu 2 łyżki masła orzechowego  1 łyżka ksylitolu  szczypta proszku do pieczenia  orzechy laskowe do dekoracji  Gruszkę pokrój w kostkę i duś na wodzie z dodatkiem rozmarynu, do miękkości. Rozmaryn wyrzuć a  gruszkę wystudź. Banana, masło orzechowe i jajka zmiksuj. Dodaj mąkę, ksylitol oraz proszek

Mango Papaja
Zupa dyniowa z grzankami 135

kilograma dyni Hokkaido 1 marchewka 1 pietruszka 1 batat 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 litry rosołu Sól, pieprz Papryka chili Słodka papryka 1 łyżka oleju kokosowego Grzanki czosnkowe Mamut Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, na patelni roztapiamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Marchewką, pietruszkę oraz batata obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy

Bajeczna Kuchnia
Omlet ryżowy bezglutenowy :) 155

przepyszny, słodziutki od kremu krówkowego, puszysty i pozbawiony glutenu.  Składniki: 60 g ryżu lub mąki ryżowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 jajka 1 płaska łyżka cukru kokosowego  1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka oleju kokosowego  Dodatki: krem krówkowy pistacjowo-kakaowy   (Super Krówka) oraz maliny Przygotowanie: Białka oddziel od żółtek. Białka ubij

Zdrowie na języku :P
naleśniki bezglutenowe Śniadanie mistrzów 146

normalna” wersja. Na dodatek, ale do tego chyba już się przyzwyczailiście, można je zrobić dosłownie w kilka chwil. Składniki (na około 5 dużych naleśników): ¾ szklanki tapioki (mąka) ¼ szklanki mąki kokosowej 1 szklanka mleka migdałowego (kokosowe , ryżowe też się nada) szczypta soli odrobina wanilii 1 łyżka masła 2 jajka (delikatnie roztrzepane – białko z żółtkiem) Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy w misce

PaleoLife
Kokosowe kulki w kapeluszach 193

Proste i pyszne desery, które pięknie się prezentują to jest to, co lubię najbardziej. Kokosowe kulki bez pieczenia, w polewie czekoladowej.. Czas przygotowywania:  10 minut + 2 x 20 minut chłodzenie w lodówce Ilość porcji:  około 15 kulek wielkości orzecha włoskiego Składniki: • 100 g wiórków kokosowych + łyżka do posypania • 3 łyżki mleka skondensowanego słodzonego • 1 łyżka

AniaGotuje.pl
Niebiański sernik pod kokosową pierzynką 279

Wspaniały sernik pieczony bez spodu. Dodatek kokosowej pierzynki oraz akcentów z wiórków kokosowych i aksamitnych Raffaello sprawia, że ciasto wygląda i smakuje niebiańsko :-) Musisz spróbować! Czas przygotowywania:  30 minut Czas pieczenia: 1,5 h Ilość porcji:  sernik na 10-12 osób (średnica

AniaGotuje.pl
Piankowe obłoczki 88

Pyszne i super proste w przygotowaniu kokosowe ciasteczka ciągutki. Potrzebujesz tylko trzech składników :-) A do tego bez dodatku mąki.. Czas przygotowywania:  około 10 minut Suszenie/pieczenie: około 40 minut Ilość ciasteczek:  około 60-80 sztuk średnicy 4 cm Składniki: • 6 białek jaj - 200 g • 4 pełne łyżki cukru • 5 pełnych łyżek wiórków kokosowych

AniaGotuje.pl
Tort Raffaello na andrutach 5845

które zwracam szczególną uwagę. To jest tort, który szykuje się błyskawicznie. Nie musisz piec warstw, ponieważ używasz andrutów (oblatów). Krem jest bardzo prosty do zrobienia. Dodatek wiórków kokosowych sprawia, że torcik wygląda i smakuje obłędnie. Polecam gorąco! Czas przygotowywania:  do 30 minut Ilość porcji:  torcik o średnicy 15 cm Składniki: • 12 sztuk andrutów (płatki kaliskie(...)pół szklanki wiórków kokosowych • 200 g śmietany 30-36% * • 250 g serka mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • do dekoracji możesz użyć   kokosanek z tego przepisu ? lub gotowych Raffaello

AniaGotuje.pl
Ciasto anielskie Kleopatry 562

jako deser Walentynkowy ❤ Czas przygotowywania:  do 20 minut + oczekiwanie na wystudzenie galaretki Czas chłodzenia:  do 4 godzin Ilość:  tortownica średnicy 15-18 cm Składniki na kokosowy spód i posypkę: • 1 szklanka wiórków kokosowych • 1/4 szklanki gorącej wody • 1 łyżka cukru Składniki na piankę: • 1 galaretka truskawkowa • 250 ml wrzątku • 120 g białek

AniaGotuje.pl
Królik pieczony z boczniakami 88

Tuszka królika natarta wcześniej ziołami i pieczona z boczniakami. Sam królik już po kąpieli w mieszance ziół pachnie obłędnie. Do tego jeszcze mleczko kokosowe i sezam! Warto, naprawdę warto zrobić :-) Czas przygotowywania:  około 30 minut Czas pieczenia: 60 minut Ilość porcji:  4-6 Składniki: • tuszka królika - około 1-1,5 kg • mieszanka do natarcia królika(...)łyżki masła klarowanego, po łyżeczce soli i białego pieprzu, łyżka majeranku, 2 łyżki słodkiej papryki, 4 ząbki czosnku z praski • 1 cebula • 250 g boczniaków • puszka mleczka kokosowego • opcjonalnie garść sezamu do posypania pod koniec pieczenia

AniaGotuje.pl
Jak zrobić lekki krem kokosowy do tortów 99

Uniwersalny krem kokosowy o bardzo subtelnym smaku. I tylko trzy składniki! Polecam do: - deserów pucharkowych - deserów z galaretką i owocami - tortów jako masa do przełożenia - do naleśników i placków Czas przygotowywania:  do 30 minut Ilość kremu:  około 350 gramów (do małych tortów 18-20 cm średnicy) Składniki: • 200 g śmietanki 30-42 % * • 4 łyżki drobnego cukru(...)pełne łyżki mleka kokosowego z puszki** • opcjonalnie: łyżka ulubionego likieru, kilka kropel dowolnego zapachu lub ekstraktu np. z wanilii

AniaGotuje.pl
Placki z mąki kokosowej z owocami 198

Prosty przepis na bardzo delikatne, bezglutenowe placki z mąki kokosowej. Należy pamiętać o tym, że mąka kokosowa ma inną strukturę niż tradycyjna, miałka mąka pszenna. Warto spróbować :-) - bez glutenu - bez mleka - bez cukru

AniaGotuje.pl
SERNIK Z KOKOSEM 161

Sernik od którego zaczynałam moją przygodę z pieczeniem i pomimo innych  przepisów chętnie do niego wracam. Jest pyszny, kremowy z kokosową pianką na wierzchu. Więc jak go nie lubić? Serniczek jest prosty, a z przepisu wychodzi duża blacha, więc dłużej możemy się cieszyć jego smakiem :)  SKŁADNIKI NA CIASTO : 30 dag mąki pszennej 10 dag cukru 10 dag masła(...)całe jaja 1 budyń waniliowy lub śmietankowy skórka otarta z 1 cytryny sok z połowy cytryny opcjonalnie rodzynki NA PIANKĘ : 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej WYKONANIE CIASTA : Wszystkie składniki ze sobą siekamy i zagniatamy ciasto. Wkładamy na chwilę do lodówki (możemy zrobić sobie nawet dzień wcześniej) Blachę o wymiarach 25/40 cm wykładamy

Pani na deser
Wegański torcik mango na fig-barowym spodzie (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański) 192

spód (śr: 18 cm) -100g masła orzechowego (o dość lejącej konsystencji) -75g mąki gryczanej -75g mąki owsianej (bezglutenowej) -100g suszonych daktyli -20g oleju kokosowego -1 łyżka lnu mielonego - ¼ - ½ szkl. ciepłej wody Nadzienie do spodu -100g suszonych fig (dobrze sprawdzają się figi z Lidla) -70g suszonej żurawiny -50g suszonych daktyli -2-3 łyżki(...)agaru (*lub 4 łyżeczki żelatyny) Dodatkowo -3 świeże figi ORZECHOWE CIASTO Daktyle namoczyć w gorącej wodzie na ok 30 minut. Odsączyć je i zblendować na gładką masę z olejem kokosowym. Masło orzechowe, masę daktylową, len i ¼ szkl. wody wymieszać razem (nie miksować blenderem). Mąkę owsianą i gryczaną połączyć, dodać do składników mokrych, wszystko razem wymieszać i jeśli masa jest

Candy Pandas
MARCHEWKOWE CIASTKA z orzechami włoskimi w karmelu (wegańskie, orkiszowe) 184

łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta kardamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml oleju Dodatkowo: 100 g obranych orzechów włoskich 80 g cukru (najlepiej trzcinowy) 110 ml mleczka kokosowego Sposób przygotowania: Ze składników na ciasto wyrób zwarte i lepkie ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej oleju lub mąki. Gotowe ciasto włóż do zamrażarki na około 15 minut. Następnie ciasto(...)ciastka. Piecz je 20 – 25 minut w nagrzanym do 180 stopniach Celsjusza piekarniku. Orzechy posiekaj nożem na małe kawałki. Daj je do garnka, dodaj też cukier i mleczko kokosowe. Całość wymieszaj. Gotuj przez 20 minut co jakiś czas mieszając. Gotowe orzechy w karmelu wyłóż na środek każdego ciasteczka. Pozostaw do zastygnięcia karmelu. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć

Via Gusto
kwadraciki czekoladowe z kokosem 129

odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na sos czekoladowo kawową: 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki mocnej kawy 120 ml śmietany kremówki 30 g masła dodatkowo: ok. 100 g wiórków kokosowych wykonanie: W rondelku podgrzewamy kremówkę z kawą, nie doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia i dodajemy posiekaną czekoladę oraz masło, mieszamy. wykonanie ciasta: Wystudzone ciasto równomiernie polewamy sosem czekoladowym. Posypujemy(...)wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do stężenia sosu. Kroimy na kwadraty. (inspiracja z przepisu Anna Brones & Johanna Kindvall „Fika” z moimi zmianami

Domowy Smak Jedzenia
Lody kokosowe 88

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 ml mleka kokosowego 400 ml śmietanki kremówki 36% 1 szklanka cukru 100 g wiórek kokosowych Wszystkie składniki umieścić w garnuszku. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się cukru, nie doprowadzić do wrzenia. Schłodzić. Przelać

kulinarnyswiatdomi
Pieczona owsianka marchewkowo-jabłkowa 151

porcje) 1 mniejsza marchewka (około 100 g) 1 małe jabłko (około 140 g) 300 ml mleka 100 g płatków owsianych górskich 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu odrobina oleju kokosowego do wysmarowania naczynia żaroodpornego Przygotowanie: Marchewkę i jabłko umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, po czym wymieszać w misce. Wlać mleko, dodać płatki owsiane(...)też jest pyszna! Jabłka i marchewka nadają już lekkiej słodyczy). Masę dokładnie wymieszać łyżką i odstawić na bok na 5-10 minut. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem kokosowym (u mnie jedno większe naczynie o wymiarach 18,5 x 14,5 cm oraz jedna kokilka o dolnej średnicy 7 cm). Masę docisnąć łyżką, by płatki owsiane były zamoczone

Nastoletnie Wypiekanie
Vegańskie ciastka owsiane 204

zrobienia ich wystarczą tylko 4 składniki. Przepis jest inspirowany przepisem Iwony Zasuwy, ale zmodyfikowany przeze mnie. Składniki: Płatki owsiane 1 szklanka, Karob około 1 łyżki, Banany 3 sztuki, Olej kokosowy 1 łyżka Wykonanie:   Płatki owsiane, karob wsypać do miski, dodać rozgniecione widelcem banany oraz olej kokosowy. Ja dodatkowo wszystko blenduję, żeby konsystencja była bardziej zwarta.  Na blaszkę kładziemy

Smaki Przyprawy i Kolory
Dyniowo – owsiane placuszki 178

waga pokazuje co pokazuje, postanowiłam zrobić fit placuszki z tego co mam w domu i co jest zdrowe. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 0,5 szklanki mąki kokosowej 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 4 łyżki słodzika, ja używam erytrytolu 3 łyżki dżemu dyniowego, na który przepis najdziesz tutaj 2 jajka Przygotowanie: płatki owsiane mielisz przez około minutę, żeby powstała z nich(...)mąka owsiana do naczynia z płatkami dodajesz mąkę kokosową i wszystko razem mielisz następnie dodajesz jogurt, jaja i słodzik, a na końcu dżem cały czas mielisz wszystko razem na gładką masę smażysz na rozgrzanej patelni, możesz bez tłuszczu jeśli masz taką z powłoką nieprzywierającą Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
DWUKOLOROWY PUDDING Z TAPIOKI 133

Zdrowy, lekki i co najważniejsze, smaczny deser z tapioki i mleka kokosowego. Lekko płynny, kremowy, dobrze wyważony pod względem słodyczy. Z dodatkiem pestek granatu i plasterków banana.  Tapioka to rodzaj skrobi uzyskiwanej z manioku. Jest niskokaloryczna, składa się z białka i lekkostrawnych węglowodanów. Występuje w postaci małych, przypominających styropian, kuleczek, które po ugotowaniu stają się przezroczystymi żelkami. Znajdziecie(...)sklepach ekologicznych lub w dużych marketach, na półkach ze zdrową żywnością. SKŁADNIKI / 2 porcje 400 ml mleka kokosowego (lub pół na pół ze zwykłym mlekiem krowim) 3 łyżki drobnej tapioki  2 łyżki ksylitolu lub cukru 2 kostki gorzkiej czekolady DO PODANIA : pestki granatu, plastry banana skropione sokiem z cytryny, syrop klonowy WYKONANIE W rondelku zagotowujemy mleko, wsypujemy tapiokę

cool and minty
Czekoladowe muffiny dyniowe 230

sztuk . Czekoladowe muffiny dyniowe Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 250g gęstego purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée z dyni ) 150g gorzkiej czekolady 80g cukru 75g oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu z wanilii około 120ml wody (lub mleka) POLEWA 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju Wykonanie: - składniki muszą(...)być w temperaturze pokojowej - na garnuszku z gotującą się wodą ustawić miskę, a w niej umieścić czekoladę i olej kokosowy - składniki rozpuścić, ostudzić - do jednej miski przełożyć purée z dyni, ostudzoną mieszankę czekolady i oleju, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii, wszystko wymieszać (widelcem lub ręczną trzepaczką) - w drugim naczyniu wymieszać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia - składniki

Smakołyki Bereniki
Sernikobrownie ze śliwkami na mące kokosowej 144

smak, a i trochę kalorii zaoszczędziłam. Masa serowa jest niezwykle kremowa, bo w połowie zawiera ricottę. Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 2/3 słodkiej śmietanki 18% 1 i 1/4 mąki kokosowej (pszennej potrzeba nieco więcej) 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 500 g ricotty 400 g śmietankowego serka homogenizowanego 4 jajka(...)śliwek węgierek Przygotować ciasto. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, wlać śmietankę, rozpuścić i ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać czekoladę i zmiksować, dodać mąkę kokosową połączoną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera. Ciasto wyłożyć na dużą blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Ricottę i serek połączyć z cukrem i cukrem waniliowym oraz rozkłóconymi jajkami

Czerwień i błękit
Co jem w ciągu dnia - zdrowa dieta, na wynos :) 425

mieszanka płatków owsianych z migdałami, amarantusem, słonecznikiem i kilkoma innymi składnikami). Jako płynu użyłam mleka kokosowo-ryżowego. Dodałam kakao, 1/2 dojrzałego banana, cynamon, wanilię, nasiona chia oraz odrobinę cukru kokosowego. Zamieszałam i odstawiłam na noc. Przed zapakowaniem do torby ułożyłam jeszcze kilka malin, plasterków banana, a całość posypałam wiórkami kokosowymi. II ŚNIADANIE ⇨ Kanapka z wegańskim smalczykiem + pomidor Często moim drugim

Zdrowie na języku :P
DYNIOWE RISOTTO / PUMPKIN RISOTTO 137

every way. Have fun cooking! SKŁADNIKI (4 porcje): 450 g dyni (połowa małej) 1 średnia cebula 150 g ryżu do risotto 50 g sera typu Lazur 200 g mleka kokosowego (u mnie light) 200 g jogurtu greckiego 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml rosołu (najlepiej domowej roboty) szałwia, kardamon, sól, pieprz, chili odrobina drobno startego parmezanu INGREDIENTS (4 portions(...)czasu do czasu, aż ryż wchłonie prawie cały płyn. Po tym czasie dolej rosół i dalej duś do momentu, aż rosół prawie zniknie z patelni. Potem dodaj jogurt, mleko kokosowe, ser i przyprawy i duś na małym ogniu, ciągle mieszając, duś aż risotto uzyska właściwą, lekko kleistą konsystencję. Jeśli ryż nadal jest twardy, mimo tego, że wchłonął już wszystkie dodane

Martyna Cooks
WEGAŃSKIE CIASTO MARCHEWKOWE BEZ PIECZENIA 232

dużo więcej w przyjemnym degustowaniu rewelacyjnego ciasta! ❤ Składniki na 10 kawałków (formę 35 × 21 cm): Ciasto: 1 szklanka wytłoczyn z marchwi, 1 szklanka płatków orkiszowych, 1 szklanka wiórek kokosowych, 1 szklanka suszonych daktyli, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku. Polewa: 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego RAW, 5 łyżek karobu, 1 łyżeczka syropu klonowego lub melasy karobowej lub innego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Sernik OREO na zimno [ENG] 160

Cheesecake SKŁADNIKI  |  INGREDIENTS 160 g zmiksowanych ciasteczek (ok. 22 ciasteczka bez kremu) |  160 g of mixed cookies (about 22 cookies without cream) 65 g rozpuszczonego oleju kokosowego  |  65 g of dissolved coconut oil 1 kg sera twarogowego (polecam Piątnicę)  |  1 kg of quark cheese (I recommend the Piątnica) 1 łyżka ksylitolu(...)zmiksowanych ciasteczek bez kremu (ok. 2 ciasteczka) |  sprinkles: 15 g of mixed cookies without cream (about 2 cookies) SPÓD: Zmieloną, ciemną część ciasteczek połącz z rozpuszczonym olejem kokosowym. Na spód foremki o średnicy ok. 22 cm połóż papier do pieczenia na który wyłóż masę ciasteczkową. Foremkę wstaw do lodówki. BASE: Crushed cookies mixed with coconut oil. Place

Better Life By Auntie Ju
Lekkie placuszki fistaszkowe :) 167

drogą bardzo lubię. Polecam, na pewną będą Wam smakować.  Składniki: 25 g mąki z orzeszków arachidowych (Bakal) 25 g mąki owsianej  1 jajko  1 łyżka cukru kokosowego  100 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatki: mix bakalii śniadaniowych (Bakal) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie ze sobą wymieszaj.  Na patelni rozgrzej olej(...)kokosowy, wylej porcję ciasta i smaż do pojawienia się pęcherzyków, a następnie przewróć placki na drugą stronę i smaż jeszcze ok. 1 minuty.  Podawaj z owocami i bakaliami

Zdrowie na języku :P
PIECZONE JABŁKA Z TWAROŻKIEM 116

drobiu oraz jako dodatek do deserów.   Składniki: 3 duże jabłka 200 g sera białego półtłustego 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka wiórek kokosowych garść orzechów włoskich glazura balsamiczna o smaku czarnej porzeczki Octim Wykonanie:  Jabłka dokładnie myjemy, osuszamy, odcinamy górną część (czapeczki) i wydrążamy z nich środki. Miąższ z jabłek drobno kroimy, wrzucamy(...)miski i mieszamy z rozdrobionym białym serem. Dodajemy cukier z wanilią, cynamon, wiórki kokosowe oraz grubo posiekane orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowaną masą serową nadziewamy wydrążone jabłka, następnie zakrywamy czapeczkami i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 min. Podajemy polane glazurą balsamiczną o smaku czarnej porzeczki

Kuchnia MagdaLeny
ANANASOWA TARTA – szybki i prosty deser! 184

Składniki na mus: 500 g obranego dojrzałego ananasa 1 banan 1/2 łyżeczki kurkumy 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru (trzcinowy) Dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Otręby zalej gorącą wodą, wymieszaj i zostaw na około 15 minut. Następnie dodaj do nich kokos oraz zblendowanego banana. Całość wymieszaj i powstałą masą wylep formę do tarty(...)niej część z mąką ziemniaczaną oraz cukier. Całość doprowadź do zagotowania, cały czas mieszając. Mus wyłóż na upieczony spód. Czekoladą roztop w kąpieli wodnej, dodaj do niej olej kokosowy i wymieszaj do jego rozpuszczenia. Czekoladę wylej na mus z ananasa. Tartę pozostaw do zastygnięcia czekolady. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału

Via Gusto
Wegański, bezglutenowy pudding jaglany ze śliwkami, Sandomierz 188

Błyskawiczny i pyszny deser. Przygotowujemy tj. ten pudding jaglany (dodałam do niego również odrobinę wanilii, najlepszy na mleku kokosowym!), kilka podsmażonych śliwek na 1 łyżce oleju kokosowego z odrobiną cukru i gotowe 😊 . Smacznego! Sandomierz na 1 dzień widok z dziedzińca zamkowego rynek proziak, średni, nie przypominał w smaku prawdziwego w Muzeum Ojca Mateusza , ciekawa atrakcja dla fanów serialu, spodoba się

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasteczka owsiane z jabłkiem 144

jabłkiem przepis na 10 ciasteczek 300 g płatków owsianych 3 łyżki suszonej żurawiny 3 średnie jabłka pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu 2 jajka 100 ml mleka kokosowego 30 g odżywki białkowej o smaku szarlotki (można pominąć) Do misy przesyp płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon oraz suszoną żurawinę. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach(...)dodaj je do suchych składników. W kubku wymieszaj jajka z mlekiem kokosowym, całość dodaj do miski z płatkami owsianymi. Całość dokładnie wymieszaj. Na blasze wyłóż papier do pieczenia. Wykładaj na niego niewielkie ilości ciasta, formując płaskie krążki. Ciasteczka piecz ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Smacznego

365 dni dookoła kuchni
Owsiany chlebek dyniowo-bananowy 150

mąkę kasza gryczana niepalona) ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 250g dyniowego puree* 1 dojrzały banan 3 spore łyżki (60g) oleju kokosowego lub masła 1/3 szklanki wody lub mleka (krowiego/roślinnego) 2 jajka 4 łyżki ksylitolu lub cukru lub innego słodzidła 1 szklanka dowolnych bakalii (u mnie ½ szklanki suszonej żurawiny i ½ szklanki posiekanej(...)tabliczki gorzkiej czekolady – około pół tabliczki) Przygotowanie: Jajka ubić z ksylitolem na puszystą masę, a następnie dodać olej kokosowy lub masło i wodę/mleko, po czym wymieszać z dyniowym puree zblendowanym z bananem. Do masy wmieszać mąki połączone z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i gałką muszkatołową, a na koniec dodać bakalie i ponownie wymieszać.  Otrzymaną masę przełożyć

Fabryka pomysłów
Tort dynia (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 176

łyżki syropu klonowego Karmelizowane pestki dyni -4-5 łyżki pestek dyni -2 łyżki syropu klonowego Polewa morelowo- czekoladowa -50g moreli niesiarkowanych -2 łyżki gorzkiego kakao -2 łyżeczki oleju kokosowego -1/4 szkl. ciepłej wody -1 płaska łyżeczka żelatyny + ¼ szkl. wody lub prostsza wersja to rozpuszczona czekolada ;) DYNIOWE CIASTO Dynie, olej, ksylitol, żółtka, napój roślinny zmiksować razem na gładką masę(...)sojowym) wykonać ogonek :) POLEWA MORELOWO- CZEKOLADOWA Morele namoczyć w gorącej wodzie na ok 45 minut (muszą być bardzo rozmiękłe), następnie odcedzić i zmiksować z ¼ szkl. ciepłej wody, olejem kokosowym oraz z kakao na gładką masę (miksować tak długo aż nie powstanie naprawdę gładka masa). Żelatynę moczyć w ¼ szkl. wody ok 5 minut. Podgrzać naczynie z nią w kąpieli wodnej

Candy Pandas
Rozgrzewająca, Japońska zupa Ramen 133

część pora garść ugotowanych grzybów mun 1 limonkę imbir sos sojowy papryczkę chili ugotowane jajko posiekana kolendrę 2 piersi z kurczaka wywar drobiowy ok 1 litra olej arachidowy olej kokosowy Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Marchewkę pokroiłam w plastry, pora i grzyby w cienkie paseczki a kapustę grubo poszatkowałam. Na oleju kokosowym, podsmażyłam filet drobiowy. Mięso przełożyłam do garnka

Kasia i jej kobiecy świat
Fasolka poŻarska 121

przepisem ;) Składniki 1 cebula 2 pętka kiełbasy śląskiej 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 200 g fasolki szparagowej 1/2 krojonych pomidorów z puszki wraz z zalewą 100 ml mleka kokosowego 1 łyżka przyprawy 5 smaków 1/2 łyżeczki cynamonu 200 g białej fasoli z puszki 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal(...)rozgrzanej oliwie, dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę, pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową, posiekany czosnek i smażymy na niewielkim ogniu przez kilka minut. Dodajemy pomidory, wraz z zalewą, mleko kokosowe, przyprawę, cynamon i pieprz. Dusimy pod przykryciem przez jakiś kwadrans. Papryki kroimy w 2-3 cm paski. Dodajemy do całości razem z fasolą i dusimy pod przykryciem do ich miękkości

R'n'G Kitchen
Chlebek bananowy z orzechami 130

wymiarach 28x15cm . Chlebek bananowy z orzechami Składniki: 400g mąki pszennej 450g bananów (waga bez skórki) 100g miodu 80ml mleka (lub wody) 2 jajka 1 łyżka (ok. 20g) oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 150g orzechów włoskich Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - orzechy włoskie(...)patelni, posiekać na kawałki - do miski przełożyć banany, rozgnieść je dokładnie widelcem na papkę, skropić sokiem z cytryny, wymieszać - do pulpy bananowej dodać ekstrakt z wanilii, miód, olej kokosowy oraz jajka, wszystko wymieszać - w innej misce wymieszać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - składniki suche przesiać do składników mokrych, wymieszać - na koniec do ciasta wsypać kawałki orzechów, ponownie

Smakołyki Bereniki
Słodko-ostra zupa dyniowa z dżemem 200

zważonej ze skórą) 3 marchewki 1 pietruszka kawałek pora kawałek selera 1 papryczka chili* 1 łyżeczka chrzanu 4 łyżki dżemu morelowego lub brzoskwiniowego 1 cebulka dymka 10 łyżek mleczka kokosowego ok. 1,5 łyżki soli W dużym garnku zagotowujemy 3 litry wody. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i łyżkę soli. Gotujemy 5 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w kostkę(...)zupę doprawiamy papryczką chili, chrzanem oraz dżemem i gotujemy jeszcze 10 minut. Na patelni podsmażamy pokrojoną drobno cebulkę dymkę razem ze szczypiorem. Dodajemy cebulkę do zupy i zbielamy mleczkiem kokosowym. Próbujemy zupę i ewentualnie dosalamy do smaku. Gotowe! *Jeśli zupę będziecie serwować małym dzieciom, które nie znają jeszcze ostrych smaków możecie zacząć małego kawałka papryczki

Dieta bez mleka
Murzynek tiramisu 197

mikserem. Odstawiamy na czas przygotowania masy śmietanowej.  Masa śmietanowa: 3 białka 600 g śmietany 12% 2/3 szklanki cukru pudru 1 budyń waniliowy bez cukru (40g) 1 łyżka wiórek kokosowych cukier waniliowy (ja nie dałam) 1. Białka (3 sztuki, które zostały nam od żółtek plus teraz 3 sztuki czyli razem białka z 6 jajek) ubijamy na sztywno.  2. Białka(...)dajemy do masy czekoladowej, mieszamy delikatnie. Do drugiej połowy ubitych białek stopniowo dodajemy cukier, cukier waniliowy. Cały czas miksujemy. Następnie dodajemy proszek budyniowy, krótko miksujemy. Dodajemy śmietanę i wiórki kokosowe. Delikatnie mieszamy, żeby piana nam nie opadła :-) Dodatkowo: biszkopty podłużne 2/3 szklanki zaparzonej, posłodzonej kawy (można dodać do niej alkohol) kakao 1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno dajemy

kruche babeczki
Zdrowsza alternatywa tortu na roczek, doskonały dla dzieci oraz dorosłych. 133

lukrecji i mięty Składniki na mus brzoskwiniowy łyżeczka masła 3 średniej wielkości dojrzałe słodkie brzoskwinie 3 łyżeczki żelatyny Składniki na białą warstwę: 400ml jogurtu greckiego naturalnego 400ml mleka kokosowego 200ml śmietanki kremówki 6 łyżeczek żelatyny lub agar Sposób przygotowania: Przygotuj biszkopt. Na początku jajka. Oddziel białko od żółtka. Białka ubij na pianę a następnie dodawaj po kolei żółtka. Na koniec(...)ewentualnie papierem do pieczenia po bokach. 6 łyżeczek żelatyny namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Następnie po paru minutach zalej 50 ml wrzątku i zmiksuj razem z jogurtem, mlekiem kokosowym oraz kremówką. Wstaw do lodówki do stężenia lub na co najmniej 3 godziny. Na koniec ozdób biszkoptami bez cukrowymi, brzoskwinią, miętą. Również użyłam cukrowych czerwonych ozdób (można pominąć

wysmienity
Pałki z kurczaka w sosie kokosowo pomidorowym 91

czosnku 1 mała cebula 1 czerwona papryka 1 mała ostra papryczka 1 puszka krojonych pomidorów 100 ml bulionu drobiowego 1 garść świeżej bazylii natka pietruszki 1 mała puszka mleka kokosowego 2 cm świeżego imbiru 150 g śmietankowego serka topionego sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy solą(...)bulion, posiekaną natkę, bazylię i imbir. Serek kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do całości, dusimy do momentu rozpuszczenia serka (cały czas mieszamy), lekko studzimy. Całość miksujemy z dodatkiem mleka kokosowego i soku z limonki na gładko. Na dno naczynia wylewamy sos, układamy mięso i zalewamy pozostałym sosem. Naczynie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C (środkowy poziom), pieczemy

R'n'G Kitchen
Tort orzechowy. 129

łyżki mielonych orzechów włoskich 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 jajka 20 dag masła 82 % pół szklanki cukru pół szklanki zmielonych orzechów włoskich Dodatkowo: 4 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki płatków migdałowych dowolna cukrowa posypka Wykonanie: 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy(...)Masło ucieramy na puszystą masę, następnie dodajemy po łyżce masy jajecznej i dokładnie ucieramy. 4. Biszkopty przekładamy kremem, smarujemy również wierzch i boki tortu. 5. Wierzch tortu dekorujemy wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi i cukrową posypką. 6. Tak wykonany tort wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 7. Po tym czasie kroimy i podajemy. 8. Smacznego. Rady: Szklanka

Izabelawkuchni
Sernik na kruchym cieście z wiśniami. 150

galaretki wiśniowe pół szklanki gorącej wody Bita śmietana: 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody Dodatkowo: 4 łyżki wiórek kokosowych mąka pszenna do posypania stolnicy 5 dag mlecznej czekolady 3 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy je na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy(...)blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem, oprószamy wiórkami kokosowymi i wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę, cukier, cukier waniliowy i żółtka ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajemy budynie w proszku i ser ( ja użyłam gotowy w wiadereczku, inny trzeba zmielić co najmniej

Izabelawkuchni
Kokosowa babka z polewą i bakaliami. 132

zapraszam na pyszną babkę :) Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 20 dag masła lub margaryny 10 dag  wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Polewa: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki masła lub margaryny niewielka ilość gorącej wody Dodatkowo: 1 łyżeczka masła lub margaryny(...)skórki pomarańczowej Wykonanie: 1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Następnie wsypujemy wiórki kokosowe, obie mąki i proszek do pieczenia i dokładnie ucieramy. 2. Pieczenie: Formę na babkę ( taką większą   z kominem ) smarujemy masłem lub margaryną i oprószamy bułką tartą. Następnie przekładamy

Izabelawkuchni
Kasza kuskus z bakaliami. 126

kaszę zalać gorącym mlekiem, przykryć i odstawić. Dodam, że jest idealna na podwieczorek. Zapraszam:)   Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka mleka pół szklanki rodzynek 4 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki berberysu suszonego miód ( syrop ) z mniszka lekarskiego do smaku Wykonanie: 1. Kaszę i wiórki kokosowe wsypujemy do miski. Mleko zagotowujemy, następnie zalewamy nim kaszę i przykrywamy talerzem

Izabelawkuchni
Ciasto bananowe z czekoladą i rodzynkami. 141

płaskie łyżki cukru 4 łyżki oleju pół szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki rodzynek 5 dag mlecznej czekolady 2 łyżki wiórek kokosowych Wykonanie:  1. Banana obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski, wbijamy jajka i wsypujemy cukier, następnie miksujemy przez kilka minut, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, kolejno(...)wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, miksujemy aż ciasto będzie gładkie. 2. Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe, rodzynki i czekoladą pokrojoną w drobną kosteczkę i startą na tarce o dużych oczkach ( pół na pół ), ciasto dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni

Izabelawkuchni
KOTLETY MIELONE Z INDYKA I KASZY JAGLANEJ 150

Zdrowe i smaczne kotleciki z indyka i kaszy jaglanej. Smażone bez panierki na niewielkiej ilości oleju kokosowego, są lekkie i soczyste w środku. Pamiętajmy, aby nie dawać zbyt dużego ognia podczas smażenia i użyć patelni z nieprzywierającą powłoką. Kasza stanowi spoiwo dla mięsa i jednocześnie pogłębia smak. Po dokładnym wyrobieniu z mięsem i usmażeniu, jest praktycznie niewyczuwalna.  Przygotowanie kotletów(...)cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1-2 łyżka bułki tartej / opcjonalnie, jeśli nie mamy czasu na schłodzenie masy sól, świeżo zmielony czarny pieprz olej roślinny do smażenia, najlepiej kokosowy WYKONANIE Do rondelka wsypujemy kaszę jaglaną i zalewamy 1 szklanką wody. Przykrywamy pokrywką i zagotowujemy. Zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy 8-9 minut, bezmieszania, aż kasza wchłonie całą wodę

cool and minty
FIT leczo drobiowe z rozmarynem 150

puszka białej fasoli 4 czerwone papryki 1 biała cebula 1 papryczka chili sól i pieprz do smaku papryka mielona słodka wędzona do smaku liść laurowy świeży rozmaryn olej kokosowy lub odrobina masła klarowanego Wykonanie: Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paski razem z chili. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju kokosowym lub maśle klarowanym. Dodać

Tradycyjna Kuchnia
KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI 115

SKŁADNIKI: ⅓ szklanki (60 g) kuleczek tapioki 2 szklanki mleka kokosowego  3 łyżki ksylitolu  ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki aromatu waniliowego PRZYGOTOWANIE: Do garnka wsypujemy tapiokę i zalewamy ją mlekiem kokosowym - pozostawiamy na ok.1 h . Po tym czasie dodajemy do mikstury cukier, sól i aromat. Gotujemy na małym ogniu aż kuleczki tapioki zrobią się przezroczyste i miękkie. Gotowy pudding przelewamy

Marcepanowa kuchnia
Owsianka z borówkami i daktylami 123

jagody goji, nasiona chia, orzechy, zwieńczyć porcję miodem lub syropem klonowym z dodatkiem cynamonu Mleko sprawdzi się idealnie także z płatkami kukurydzianymi, otrębami, słonecznikiem, czekoladą, siemieniem lnianym i wiórkami kokosowymi. Kombinujcie, dodawajcie, łączcie składniki, smakujcie, na zdrowie! Składniki: 500 ml mleka płatki owsiane górskie wg uznania spora garść borówek suszone owoce wg uznania: żurawina, daktyle, rodzynki kilka migdałów miód(...)płatki, suszone owoce i migdały, zalewam: zimnym mlekiem, ciepłym lub gorącym (do woli Dekoruję borówkami, polewam miodem lub syropem. Można dodatkowo posypać owsiankę: siemieniem lnianym, wiórkami czekolady lub wiórkami kokosowymi

Zasmakuj Kuchni
Murzynek 145

karobu (opcjonalnie) 1 duże jabłko 1 szkl cukru 1/2 szkl mleka 250 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka (żółtka oddzielone od białek) garść ziarenek wiórki kokosowe do posypania Wykonanie: Margarynę, czekoladę, kakao, cukier i mleko zagotować, ciągle mieszając. Odlać 1/2 szklanki, resztę przestudzić. Do masy czekoladowej dodać żółtka, przesianą mąkę, karob, proszek do pieczenia. Na koniec(...)kostkę jabłko. Całość delikatnie wymieszać, przelać do formy, posypać ziarenkami. Piec w piekarniku nagrzanym do ok 170 stopni ok 40 minut. Ostudzone ciasto polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Trufelkowo
Raffaello 127

pierwszą część biszkoptu, przykryć drugą. Przejść do masy raffaello. Składniki na masę rafaello: 1/2 l śmietany kremówki 36% 2 śnieżki na mleko 100 g płatków migdałowych 100 g wiórków kokosowych Wykonanie: Kremówkę ubić na sztywno. Dodać śnieżki i płatki migdałowe. Krem wyłożyć na wierzch biszkoptu. Całość posypać sprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi. Schłodzić w lodówce

Trufelkowo
Ciastka-Lizaki Pieguski 168

masła 100 g masła orzechowego (100% orzeszki arachidowe) 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka suszonej żurawiny dodatkowo: patyki do szaszłyków opcjonalnie wiórki kokosowe kokardki do ozdoby patyczków Wykonanie: Orzechy włoskie zblendować na sypką masę. Czekoladę posiekać. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sól. Masło, masło orzechowe i cukier miksować(...)dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i ubijać na mniejszych obrotach. Na koniec dodać czekoladę, orzechy i żurawinę. Wymieszać ręką i formować ciastka. Wbić do każdego patyk. Można posypać wiórkami kokosowymi. Piec ok 25-30 minut w temperaturze 175 stopni. Wystudzić. Na każdym patyczku zawiązać kokardkę wg uznania

Trufelkowo
Murzynek, pyszny i łatwy w przygotowaniu 125

kostki masła 3/4 szkl cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl mleka 3 łyżki powideł 2 czubate łyżki kakao naturalnego szczypta soli dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady wiórki kokosowe * wszytkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno ze szczyptą soli Masło zmiksować na gładką masę z cukrem i żółtkami. Stopniowo(...)łyżką. Ciasto przelać do tortownicy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 45 minut. Wystudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i posmarować ciasto wg uznania. Posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Trufelkowo
Dyniowy krem z kurkami i grzankami 166

ogólnie jest nieciekawie. Przygotowałam jesienny krem dyniowy z kurkami i grzankami czosnkowymi. Ta zupa jest idealna na dzisiejszą pogodę. Smaczna i mimo tego, że to krem syta. Znacie śmietankę kokosową ? Nie ? To koniecznie kupcie, bo jest rewelacyjna. Według mnie lepsza od mleka kokosowego i świetnie pasująca do zup kremów. A jeśli nie wiecie gdzie ją kupić to zajrzyjcie do Kuchni

Ewa w kuchni
Domowy budyń z wanilią 162

moimi przepisami. Jednakże, w każdej wolnej chwili będę starała się coś publikować – zawsze jest to jakieś oderwanie od rzeczywistości :). Dzisiaj znów coś na słodko – domowy budyń kokosowy. Delikatny, rozpływający się w ustach i niesamowicie prosty! Jeżeli nie mieliście jeszcze okazji wykonać domowej wersji budyniu – koniecznie spróbujcie! Nie jest to trudne, więc po co korzystać z kupnych budyniów(...)Składniki na 6-8 porcji: – 1l mleka – 50g ksylitolu – 40g mąki orkiszowej/owsianej/pszennej – 40g mąki ziemniaczanej – laska wanilii – 2 żółtka *opcjonalnie: 2 łyżki likieru kokosowego, 2 łyżki likieru amaretto Odlewamy 350ml mleka i dokładnie mieszamy je z mąkami, ksylitolem, laską wanilii, żółtkami oraz likierami jeśli ich używamy. Resztę mleka zagotowujemy z wydrążonymi ziarenkami z laski

Be Fit Be Strong
ucieraniec ze śliwkami... 164

szklanki, margaryna 150 gram, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śliwki 70 dag, cynamon - ile potrzeba, polewa czekoladowa 1 opakowanie, wiórki kokosowe - ile potrzeba jajka, cukier, cukier wanilinowy, miękką margarynę mikserem utrzeć do białości dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mikserem zmiksować na dość gęste ciasto ciasto rozłożyć do dwóch foremek, jedna(...)posypać cynamonem, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, ciasta piec około 40 minut, do suchego patyczka polewę czekoladową roztopić w mikrofalówce i polać ciasta, posypać wiórkami kokosowymi, zostawić do zastygnięcia czekolady - ciasto jest smaczne i szybko sie zjada............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Krem z pieczonej dyni i pomidorów 152

zimowe chody :)  SKŁADNIKI 1,2 kg dyni (ze skórką i pestkami) 1 cebula 5 pomidorów 4 ząbki czosnku 0.5 l bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 60 ml mleka kokosowego sól, pieprz kurkuma, kumin, ostra papryka oregano pestki dyni PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, dynię kroimy na kawałki, pomidory i cebulę (bez obierania) na pół. Warzywa układamy na blasze(...)warzywa przygotowujemy - dynię obieramy i usuwamy miękki miąższ z pestkami, pomidory obieramy ze skórki (odrzucamy gniazda nasienne), cebulę i czosnek obieramy. Wszystko miksujemy wraz z bulionem, oliwą i mleczkiem kokosowym. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku -solą, pieprzem, łyżeczką kurkumy, połową łyżeczki kuminu, oregano i papryki. Podajemy z uprażonymi pestkami dyni.Smacznego :)  Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku

Moje Kuchenne Rewelacje
Koktajle na jesień 114

tylko! Miksujmy dla zdrowia! Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowo - pomarańczowy z kaki Koktajl bananowy z awokado Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowy z mleczkiem kokosowym Koktajl bananowo - pomarańczowy z sałatą Koktajl bananowo - pomarańczowy z kurkumą Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Koktajl buraczkowo-truskawkowy z bananem Koktajl buraczkowo-truskawkowy(...)Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamonem Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl kokosowy z masłem orzechowym i migdałami Koktajl marchwiowo-bananowy z płatkami owsianymi Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowo-marchwiowy z kokosem Koktajl pomarańczowy z morwą białą

Moja smaczna kuchnia
Babeczki z mąki kokosowej z imbirem 148

Lubię smak imbiru, ten jego lekko pikantny posmak. Postanowiłam go wykorzystać do babeczek. Składniki : 200 g twarogu 2 jaja 50 g mąki kokosowej łyżeczka imbiru 3 łyżki cukru/słodzika 50 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie : Wszystkie składniki łączymy w jednolitą masę za pomocą blendera. Wkładamy do foremek do muffin. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Włoska zupa kalafiorowa 134

zgodnie z przepisem na opakowaniu *waga makarony przed gotowaniem   OLYMPUS DIGITAL CAMERA Przygotowanie: OLYMPUS DIGITAL CAMERA W dużym 3-5 l garnku rozgrzej 3 łyżki oleju roślinnego (użyłam kokosowego nierafinowanego) i przez 5 minut podsmażam marchew pokrojoną w półplasterki oraz pietruszką pkrojną w podobnej wielkości kawałki. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Dodaj podzielony na małe różyczki kalafior. Wymieszaj i smaż(...)całkowicie przykryte, dorzuć też drobno pokrojone ziemniaki. Przykryj garnek pokrywką i goruj 1-15 minut aż warzywa będą odpowiedniej miękkości. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Dodaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dopraw solą, zagotuj. Tuż przed podaniem dosyp posiekanym koperek. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Podawaj z makaronem, u mnie były to bezglutenowe, wegańskie kaczuszki OLYMPUS DIGITAL CAMERA Smacznego! OLYMPUS DIGITAL CAMERA

greenscarf
Sernik bez sera, a raczej delikatne ciasto jogurtowe lekkie jak puch. 167

Krótko pisząc, mówisz i masz. 😊 1000 g jogurtu greckiego 3 żółtka 6 białek 3/4 szklanki ksylitolu cytryna szczypta soli cukier waniliowy 2 jasne budynie Oraz: papier do pieczenia wiórki kokosowe tortownica 26 cm Do żółtek dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, sól i cukier waniliowy. Mieszamy chwilę, a następnie dodajemy po łyżce jogurt. Na koniec dodajemy budynie i mieszamy(...)utrudni pracę. Dając w trzech turach, dużo szybciej i łatwiej się wszystko połączy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy do niej ciasto, a wierzch obficie posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 ) i pieczemy około godziny. Po 15 minutach od wyłączenia piekarnika,  delikatnie uchylamy drzwiczki, po kolejnych piętnastu wystawiamy ciasto na zewnątrz. Z formy wyjmujemy po całkowitym ostygnięciu

Dieta moja pasja
Koktajl quinoa + ananas + mleko kokosowe 141

powodzeniem nazwać "wspomnienie lata", "sen o tropikach", albo coś równie rzewnego i banalnego, ale adekwatnego do sytuacji ;) Składniki: 5 łyżek ugotowanej qinoy 1 ananas mini 200 ml mleka kokosowego Wykonanie: Ananasa obieramy i wykrawamy zdrewniałe części, miąższ owocu miksujemy (jeśli nie chce Wam się go dokładnie oczyszczać można zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito), dodajemy quinoę i mleko kokosowe, miksujemy

Quinoa Raz!
Jesienna zupa nie tylko z dyni 187

Kilka suszonych grzybów 3 liście laurowe Sól, pieprz 1 łyżeczka wędzone ostrej papryki 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku Oliwa z oliwek Ok 1/2 szklanki mleka kokosowego Ok 1 l bulionu 4 kolby kukurydzy 1 świeża papryka chilli Skórka z 1 lionki 60 g masła 2 łyżki posiekanej pietruszki Przygotowanie 1. Dyni nie trzeba odbierać, wykrawamy jedynie(...)ugotować ok 8 min we wrzątku, następnie nasmarować masłem przed podaniem 7. Upieczone warzywa miksujemy z bulionem razem z pomidorami i grzybami usuwamy jedynie liście laurowe 8. Dolewamy mleko kokosowe, doprawić do smaku 9. Po upieczeniu ścinamy jeszcze ciepłe ziarna kukurydzy nożem, podajemy gorące wraz z zupą

Słodki Kompromis
Szarlotka sypana 195

było choć trochę zdrowiej. Bałam się całkiem zrezygnować z białej mąki, żeby nie okazało się, że szarlotka po upieczeniu pozostanie sypka dlatego dodałam jej trochę, natomiast cukier zastąpiłam kokosowym. Może skusicie się na taki eksperyment? Składniki: 2 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru kokosowego 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 masła

Cynamonowe szczęście
Proste placuszki kukurydziane 190

ulubionych dodatków. Inne moje placuszki na słodko znajdziecie tutaj a przepis na wytrawne z brokułów i sera tutaj Składniki: 2 białka jaja 50 g mąki kukurydzianej 2 łyżki oleju kokosowego w płynnej postaci jeśli ciasto będzie zbyt gęste, nie będzie lejące jak na naleśniki, możesz dodać mleka lub wody 2-3 łyżki cukru / ja używam słodzika Przygotowanie: białka lekko ubij(...)sztywną pianę, ubijaj minutę dodaj do nich mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszaj dodaj olej kokosowy i ewentualnie mleko/wodę i wszystko razem dokładnie połącz masa ma być lejąca jak na naleśniki smaż na rozgrzanej patelni placuszki nałożone łyżką, jeśli masz dobrą powłokę teflonową, nie musisz używać oleju, ale uważaj, bo smażyć je trzeba na każdej stronie naprawdę krótko Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Kokosowo-kawowy koktajl z karmelizowanymi orzechami 152

ulubione orzeszki w karmelu, które możecie nabyć w sklepie e-Dana . Takie orzeszki to wspaniała mała słodycz, którą chrupiemy z mężem w każdej wolnej chwili Składniki: 200 ml wody kokosowej 2 małe banany (u mnie już dość dojrzałe) 2 czubate łyżeczki kawy zbożowej (wykorzystałam Inkę) 3 łyżki orzechów ziemnych w karmelu – do nabycia w eDana Przygotowanie: Do misy blendera(...)nożami wrzucamy orzechy ziemne w karmelu, dolewamy wodę kokosową, wkładamy dwa obrane banany i dodajemy dwie czubate łyżeczki kawy zbożowej. Miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
hash browns śniadaniowy amerykański food porn 148

Gordona Ramsaya, który twierdzi, że najlepsze śniadania są właśnie w Ameryce. Ciekawe czemu ? Składniki: kilka ziemniaków jajka (od radosnych kurek) cebula boczek miód pieprz cayenne sól i pieprz olej kokosowy masło oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy to wszystko na durszlak i wyciskamy, aby odsączyć jak najwięcej wody ( ważny krok, aby nasze(...)hash browns było chrupiące). Doprawiamy solą, pieprzem, pieprzem cayenne do smaku oraz dodajemy oliwę z oliwek. Rozgrzewamy patelnię, a na niej olej kokosowy. Na gorącą wrzucamy ziemniaki pamiętając, aby przykryły całą jej powierzchnię. Na brzegach w kilku miejscach dodajemy odrobinę masła. Po kilku minutach przewracamy ziemniaczany placek na drugą stronę. Pomożecie sobie dużym talerzem: kładziemy go na wierzch placka, odwracamy

PaleoLife
DYNIOWE CIASTECZKA Z MUSLI 152

cynamonu szczypta soli 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 szklanka płatków żytnich 1 szklanka amarantusa ekspandowanego 1 szklanka płatków kukurydzianych 2 łyżki nasion chia  3-4 łyżki wiórek kokosowych garść suszonej żurawiny Wykonanie: Dynie obieramy ze skórki, myjemy, suszymy, kroimy w kostkę i gotujemy w garnku z odrobiną wody do miękka. Gdy zmięknie 3/4 dyni blendujemy na gładkie puree(...)masło, puree z dyni i składniki suche. Włączamy mikser. Dodajemy kawałki dyni i mieszamy łyżką (najlepiej drewnianą). Kolejno dodajemy: płatki owsiane górskie, płatki żytnie, amarantus ekspandowany, płatki kukurydziane, wiórki kokosowe, nasiona chia i garść żurawiny. Wszystko razem mieszamy drewnianą łyżką. Gotową masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując ciasteczka o dowolnym kształcie ( ja w tym celu użyłam foremkę

Kuchnia MagdaLeny
Bezglutenowe wegańskie ciasto marchewkowe 150

obraniem) 100 g mąki bezglutenowej, u mnie była to jaglana, może tez być owsiana lub gryczana 50-80 g cukru 1 duży banan 50 g (2 czubate łyżki) oleju kokosowego lub innego roślinnego (słonecznikowy, rzepakowy) 30-50 g orzechów (włoskie, laskowe, pekan)/ można pominąć 30-50 g wiórków kokosowych/ można pominąć łyżeczka cynamonu łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia

greenscarf
Kurkuma i jej prozdrowotne działanie - pasta z kurkumy i złote mleko 175

sposobów właśnie na wzmocnienie i uodpornienie. Dobroczynne właściwości kurkumy działa przeciwgrzybicznie i antywirusowo wspomaga leczenie chorób stawów regeneruje skórę i uszkodzone tkanki, a także przeciwdziała łupieżowi (4 części oleju kokosowego i 1 część sproszkowanej kurkumy, wymieszać i nałożyć na skórę głowy na kilkanaście minut, a następnie dobrze spłukać) jest rozgrzewająca, więc pomaga przy przemarznięciach i przeziębieniach (złote mleko, czyli mleko(...)wspomaga leczenie infekcji  działa przeciwbólowo wycisza i uspokaja, ma działanie antydepresyjne oczyszcza organizm z toksyn reguluje pracę wątroby i woreczka żółciowego wybiela zęby (pasta z 3 części oleju kokosowego, 2 części sody oczyszczonej i 1 część sproszkowanej kurkumy) można ją stosować jako naturalny barwnik, na przykład do barwienia skorupek jajek lub potraw Pasta z kurkumy Aby zawsze mieć

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa dyniowa 126

porcji: 1,5 kg dyni -waga razem z bebechami, skórą, ogonkiem itd. 2 średnie cebule sok z 2 pomarańczy czyli około 200 ml soku pomarańczowego 150-200 g mleka kokosowego * lub innej słodkiej „śmietany” 2 cm kawałek świeżego imbiru lub łyżeczka suszonego łyżeczka mieszanki garam masala lub pieprzu ziołowego łyżeczka suszonego czosnku płaska łyżeczka kukrumy sól 3 łyżki(...)DIGITAL CAMERA Dolej wody, tak aby była około 2 cm ponad warzywa. Przykryj garnek pokrywką i gotuj około 15 minut. Zdejmij z kuchenki, zblenduj całość, dopraw solą, dodaj mleko kokosowe i ponownie zagotuj. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Smacznego! Artykuł Zupa dyniowa pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Keto gołąbki czyli jak nie zjeść za dużo węglowodanów w obiedzie 470

około 45-70 min( w zależności od mięsa) w piekarniku w 180 st. Na sos: przecier pomidorowy bazylia, oregano, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz mąka kokosowa(opcjonalnie) Przygotowanie : Gotuję wodę, dodaję przyprawy i przecier. Jeżeli sos ma być gęstszy to dodajemy mąki kokosowej. Polewamy gołąbki sosem Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
SYROP DO KAWY PUMPKIN SPICE COFFEE 137

szklanki miąższu z upieczonej dyni np. Hokkaido, Muskat bądź piżmowej -1/3 szklanki syropu klonowego - 1/2 łyżeczki cynamonu - 2 łyżki cukru brązowego -1/3 łyżeczki kardamonu - 2 łyżki śmietanki kokosowej (stała cześć z schłodzonego mleka kokosowego) - 1/4 szklanki wody Na patelnię dodaj miąższ z dyni, wodę i cukier. Całość zagotuj. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy przez 5- 10 minut. Całość

SMYKWKUCHNI
SZYBKIE CIASTO BANANOWE FIT (CHLEBEK BANANOWY) 733

menu diabetyków, czy dzieci. Serdecznie polecam ten prosty w przygotowaniu wypiek. Idealny z kubkiem kawy lub dobrej herbaty ;) SKŁADNIKI: ·        ¼  szklanka roztopionego oleju kokosowego - 60 g oleju w stanie stałym - (opcjonalnie masła lub innego tłuszczu) ·        ½ szklanki miodu lub syropu klonowego ( lub inny słodzik) – możesz dodać więcej jeśli lubisz(...)posiekane suszone owoce, świeże plastry bananów lub inne PRZYGOTOWANIE: Nagrzać piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Wyłożyć papierem do pieczenia formę o rozmiarach 28x12 cm i posmarować tłuszczem. Odstawić. Olej kokosowy rozpuścić na patelni i przestudzić lekko. Dodać do dużej miski i wymieszać ręcznie rózgą z miodem lub innym słodzikiem. Dodać jajka i dobrze wymieszać. Do tego dodać puree z bananów

Calzonella.com
Przepis #77 Jesienna szarlotka (w zdrowszej wersji) 167

jabłuszka. Całość przykryłam jogurtem greckim posypanym gorzką czekoladą. Składniki: Spód - 250 g mąki owsianej - 2 jajka - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 20 g cukru/słodzika - 30 g oleju kokosowego - 1-2 łyżki jogurtu greckiego Masa - około 1 kg jabłek - 2 łyżeczki cynamonu Wierzch - duże  opakowanie jogurtu greckiego (330 ml) - 2-3 łyżki cukru/słodzika - kilka kostek gorzkiej czekolady Wykonanie(...)sitko wyłożone ręcznikiem papierowym, które umieszczamy nad miską do lodówki na noc. Spód Na stolnicę wysypujemy mąkę oraz dodajemy jajka, jogurt, sodę oraz cukier/ słodzik i rozpuszczony olej kokosowy. Całość zagniatamy i wkładamy do lodówki na godzinę. W między czasie jabłka obieramy i ścieramy na tarce.  Po godzinie wyciągamy spód, którego 2/3  układamy na formie do pieczenia wyłożonej

Health-Fit-Life
Zupa cytrynowa 190

dziś dla Was kremową zupę cytrynową. Składniki:  ok. 750 ml bulionu warzywnego saszetka ryżu parabolicznego duża pierś z kurczaka przyprawa chińska 5 smaków KAMIS 2 cytryny mleczko kokosowe 400 ml 3 ząbki czosnku 2 kieliszki oleju łyżeczka curry 3 zółtka sól, pieprz dla smaku łyżeczka trawy cytrynowej KOTANYI szczypta ziarenek smaku WINIARY świeży tymianek Jak przygotować: Zacznijmy od piersi(...)jednej cytryny ścieramy na drobnych oczkach na tarce. Bulion gotujemy i dodajemy do niego zawartość jednej saszetki ryżu. Gotujemy uważając aby ryż się nie rozgotował ! Następnie dodajemy mleczko kokosowe i starte skórki z cytryny oraz trawę cytrynową. Po kilku minutach dodajemy sok z wyciśniętej jednej małej cytryny.  Gotujemy na bardzo małym ogniu przez ok.5 minut. Na kilku kroplach oleju

dlaSmaQ
Bezglutenowy makaron z warzywami i jogurtem. Lżejszy obiad. 284

Składniki: 3 garście bezglutenowego makaronu penne Sotelli 1/2 czerwonej cebuli 3 garście dowolnych warzyw na patelnię (użyłam miksu różnych – zielona fasolka, brokuły, kukurydza, marchew) około 2 łyżki oleju kokosowego sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki opcjonalnie ulubione przyprawy – u mnie najczęściej Zioła Małgorzaty 3 pełne łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu(...)Cebulkę kroimy, podsmażamy na oleju kokosowym. Dodajemy warzywa, podsmażamy pod koniec doprawiając solą i pieprzem. Co jakiś czas mieszamy. Gdy warzywa odpowiednio zmiękną dodajemy ugotowany makaron, mieszamy. Ściągamy z palnika, dodajemy jogurt. Szybko mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy solą i/lub pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. Mieszamy, posypujemy posiekaną zieloną pietruszką. Podajemy od razu. S macznego

Słodkie okruszki
Dyniowe fit pancakes 190

PRZEPIS NA DYNIOWE PANCAKES Składniki na placuszki: 1/2 szklanki pure z dyni 1/2 szklanki maślanki 2 jajka 3 pełne łyżki mąki jaglanej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia miód banan lub inne owoce Przygotowanie dyniowych pancakes 1. Do miski wlać maślankę, dodać jajka i pure z dyni - wymieszać. 2. Mąkę jaglaną połączyć z proszkiem do pieczenia(...)Sypkie składniki dodać do mokrych - dokładnie wymieszać lub zmiksować. 4. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego. Kłaść porcję ( 1 łyżka ) ciasta, formując kształtny placuszek. Smażyć na małym ogniu około 2 minuty z każdej strony. Dyniowe panckes podawać z ulubionymi owocami, polane odrobiną miodu. Smacznego

kolorowotorcikowo
Krem z białych warzyw (od 7 miesiąca) 234

się sprawdzi w diecie małego dziecka. Bez dodatku pora taką zupkę można podać maluszkowi już od 6 miesiąca życia. Po 8 miesiącu życia można ją zabielić odrobiną domowego mleczka kokosowego . 4 różyczki kalafiora pół średniego ziemniaka 1 średnia pietruszka mały kawałek pora mały kawałek selera 1 łyżeczka oleju rzepakowego/ oliwy z oliwek/nierafinowanego oleju kokosowego Do gotującej się wody wrzucamy pokrojonego

Dieta bez mleka
Kokosowo-ryżowe placuszki dyniowe 159

Kolejny mój faworyt w placuszkach warzywnych. Dynię można przyrządzić na słono jak i słodko. Ja przygotowałam w wersji na słodko z dodatkiem mąk kokosowej i ryżowej. Palce lizać! Składniki: 2 jaja 10 tabletek słodziku 1 łyżka mąki kokosowej 2 łyżki mąki ryżowej szczypta proszku do pieczenia aromat dynia (ok.200-300g) Sposób przygotowania: Jaja ucieramy ze słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy

Truskawkowa Fiesta
Shakshuka- Śniadanie dla mistrzów z jajkiem sadzonym 158

innego jak jajka sadzone w sosie pomidorowo- paprykowym. Podawane ze świeżym twarożkiem, ziołem, pieczywem ( najlepiej ciemnym ze słonecznikiem) Danie posiada około 700 kcal. Produkty potrzebne: olej kokosowy- 2łyżeczki papryczka chili lub peperoni- 1 sztuka malutka domowy słoiczek przecieru pomidorowego - 1  słoiczek  kolendra lub natka pietruszki - posiekany drobno pęczek twarożek biały- 200 gram jajka- 4 sztuki   pomidorki(...)łyżeczka sól- 2 łyżeczki  pieprz kolorowy-  ugnieciony w moździeżu  2 łyżeczki  Sposób przygotowania: Kroimy drobno imbir, papryczkę ostrą, paprykę czerwoną, czosnek, na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy kminek, czosnek,imbir,papryczka, paprykę, smażymy od czasu do czasu mieszając przez 5 minut na średnim ogniu. Następnie dodajemy, pomidorki w puszcze, przecier i pomidorki cherry. Całość dusimy około

pichciszto
Babeczki ze śliwką i rodzynkami. 141

jajka 120 g cukru 1 cukier waniliowy 150 g masła 100 g kwaśnej śmietany 220 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka śliwek 1/4 szklanki rodzynek wiórki kokosowe do posypania babeczek   WYKONANIE : Białka ubijamy na sztywną pianę, masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną na krem. Następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i mieszamy, na końcu dodajemy(...)ubitą pianę z białek i rodzynki, delikatnie mieszamy łyżką. Do foremek lub papilotek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości, na środku układamy połówkę śliwki brzuszkiem do ciasta. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20 minut do suchego patyczka. Upieczone i zimne babeczki można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Tajskie czerwone curry z dynią i gęsią / Thai red curry with goose and pumpkin 171

startego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, pokrojona w plasterki 3 papryczki chili, drobno posiekane 1/4 szklanki czerwonej pasty curry 1×400 g puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) 200 g dyni, obranej i pokrojonej w małą kostkę 200 g fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami i pokrojonej na 2 cm kawałki 2 łyżki cukru brązowego(...)imbir i czosnek i smaż mieszając przez 1 minutę. Dodaj cebulę i chili i smaż kolejną minutę. Dodaj pastę curry i smaż mieszając przez około 2 minuty. Wlej mleko kokosowe, wymieszaj, napełnij wodą połowę puszki po mleku, wlej do patelni i ponownie wymieszaj. Dodaj sos rybny, dynię i fasolkę szparagową i gotuj pod przykryciem aż warzywa będą prawie miękkie, przez

karmelowy
Delikatne owsiane placuszki 185

łyżki mąki owsianej – używam Swoja Mąka 1 łyżka cukru trzcinowego 1 jajko M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia – u mnie 2 łyżeczki oleju kokosowego Uwaga! 5% rabatu na zakupy w sklep.swoja-maka.pl na hasło: #slodkieokruszki Ważny do końca września 2017 roku Przygotowanie: Do miseczki dodajemy jogurt naturalny, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i wbijamy 1 jajko(...)mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej gęstej masy. Odstawiamy na chwilę, po czym mieszamy tuż przed smażeniem. Placuszki smażymy (na małym ogniu) z obu stron na oleju kokosowym. Z podanej porcji wychodzą 4 placuszki. Podajemy od razu oprószone cukrem pudrem. Delikatne owsiane placuszki wspaniale smakują w towarzystwie świeżych malin. Smacznego

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto z ciecierzycy z orzechami włoskimi 105

łyżeczka ekstraktu z wanilii  3-4 łyżki miodu garść orzechów laskowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Polewa: 1/2 tabliczki czekolady deserowej  2 łyżki oleju kokosowego  2 łyżki śmietany kremówki  orzechy lub kolorowe kuleczki do dekoracji  Ciecierzycę, jaja, olej, wanilię i miód zmiksować na gładką masę. Dodaję kakao, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie(...)wyłożonej papierem do pieczenia i umieszczam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Ciasto piekę 60 minut, do suchego patyczka. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę, olej kokosowy i śmietanę. Przygotowaną polewą dekoruję ciasto. Posypuję orzechami lub kolorowymi posypkami.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
KOKOSANKI ;)) 133

Przepis na domowe, szybkie i bezglutenowe a'la rafaello :)) Przepis ; 180 g wiórek kokosowych 2 żółtka 2 białka 2 łyżki cukru orzeszki  Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy żółtka oraz cukier. Miksujemy na gładką masę, po czym dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Z otrzymanej masy formujemy kuleczki a w środek wkładamy orzeszki. Piec w 180 stopniach

BezglutenowaIzabela
OMLET Z MARCHEWKĄ 163

pracy czy szkoły. Dla mnie zdecydowanie śniadanie numer 1 ostatnich dni. Do roboty :) 2 jajka szczypta proszku do pieczenia 20 g kakao duża marchewka (starta na tarce) wiórki kokosowe 15-20 g  słodzik lub cukier wg uznania 1. Na patelnie rozpuszczamy olej kokosowy.  2. W miseczce energicznie mieszamy przez około minutę same jajka.  3. Dodajemy pozostałe składniki

BezglutenowaIzabela
Aksamitne ciasto czekoladowe z pomidorami i chili 123

szklanki cukru 4 łyżki kakao łyżeczka cynamonu ćwierć łyżeczki ostrej papryki chili w proszku szklanka passaty pomidorowej pół szklanki oleju 3 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki wiórków kokosowych i olej do podsypania foremki keksówki   opcjonalnie: pestki granatu do dekoracji (po upieczeniu) Przepis na ciasto czekoladowe z pomidorami i chili Suche (mąka, proszek, soda, cukier, kakao, chili) składniki(...)dokładnie wymieszać. W misce lub garnku wymieszać mokre składniki (passata, olej, jajka, wanilia). Dodać suche do mokrych i dokładnie wymieszać rózgą lub mikserem. Keksówkę posamrować olejem i posypać wiórkami kokosowymi. Piec 40 minut w 180 stopniach w piekarniku ustawionym na góra – dół. Artykuł Aksamitne ciasto czekoladowe z pomidorami i chili pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Pudding chia z figami 168

SKŁADNIKI:       szklanka mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia łyżeczka syropu klinowego lub miodu 2 świeże figi WYKONANIE: 1. Do szklanki wlać mleko, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. 2. Odstawić do lodówki na min 3 godziny a najlepiej na całą noc ( warto w między czasie przemieszać ) 3. Podawać że świeżymi figami. Kaloryczność przepisu(...)Kalkulatora Kalorii : Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Nasiona Chia - szałwia hiszpańska (suszone) 97 20 3.31 6.15 8.42 Mleko kokosowe 274 230 1.38 27.6 5.06 Syrop klonowy 52 20 0.01 0.01 13.41 Figa (świeży owoc) 80 140 0.36 0.24 19.33 Podsumowanie

Atlas Smaków
Brownie z Buraka z Malinami 210

zbite. To dlatego, że jestem przyzwyczajona do klasycznych leciutkich biszkoptów, ciast ucieranych, drożdżowego czy parzonego ciasta. Wszystkie na mące pszennej, a w tych zdrowych używa się cięższych mąk (kokosowa, orzechowa, jaglana,pełnoziarnista itp.). Ale to brownie naprawdę jest niezłe, to nie tylko moja opinia, bo degustację zrobiłam w szerszym gronie i każdemu smakowało, wszyscy byli mocno zdziwieni, że ciasto(...)cukru może być tak słodkie. Składniki: / piekłam w małej tortownicy o średnicy 18 cm/ ½ szklanki migdałów ½ szklanki mąki kokosowej 2 ugotowane i obrane buraki ćwikłowe 3 jajka szczypta soli  1 łyżeczka cynamonu 1 laska wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny 100 g gorzkiej czekolady ⅓ szklanki kakao 2 łyżki syropu klonowego (możesz zamienić na miód akacjowy

Blondynka Gotuje
Dyniowa owsianka pieczona 96

Dziś mam dla Was obłędną wersję z dynią i masłem orzechowym. Za sprawą dodatku słodzonego mleczka, przyjemnie słodką. Kto się skusi? :) 100 g płatków owsianych bezglutenowych 100 g mleczka kokosowego 100 g mleczka skondensowanego słodzonego 100 g puree z dynii łyżka oleju kokosowego łyżeczka cynamonu 6 łyżeczek masła orzechowego Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Wszystkie składniki poza płatkami i masłem

Mienta blog
Cynamonowy omlet z jabłuszkiem 153

być rzadki) 4 łyżki mąki pszennej duża szczypta cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 krążki  jabłka suszonego bez skórki z cynamonem Amkez* odrobina oleju do smażenia (np. kokosowego) cukier puder do oprószenia + ulubiona konfitura (u mnie borówkowa) *Polecam Wam suszone jabłka Amkez Idealne jako przekąska i dodatek do wielu dań Przygotowanie: Do miski wbijamy dwa całe jajka, dodajemy(...)mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamon i znów mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone np. w ćwiartki suszone jabłka. Masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Rozprowadzamy ją po powierzchni patelni delikatnie ją poruszając. Omlet smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy pojawią się pęcherzyki obracamy go na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilkę. Sposób

Słodkie okruszki
Cieciopinamnerex- burger idealny 175

szklanki mąki z topinamburu bio 1 czerwona cebula 4 suszone pomidorów odsączone z oleju 2-3 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz nierafinowany olej kokosowy (do smażenia) Do podania: garść świeżych kiełek lucerny (najlepiej posadzić własne nasiona alfalfa- tutaj przeczytacie o ich hodowli i właściwościach) Przygotowanie: Ciecierzycę opłucz i zmiksuj przy pomocy blendera na gładką masę(...)nerkowców, sos sojowy, zioła prowansalskie i mąkę z topinamburu, połącz. Dopraw całość solą i pieprzem wedle uznania, ponownie wymieszaj. Wyrabiaj burgery zwilżonymi dłońmi, a następnie smaż na rozgrzanym oleju kokosowym do momentu, aż kotleciki zaczną się rumienić. Podawaj z bułką lub same, w towarzystwie świeżych warzyw i kiełek lucerny. Smacznego

Smiling Shrimp
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 181

suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie się(...)jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko z ekstraktem waniliowym wymieszaj i połącz z cukrem przy pomocy kuchennej rózgi. 2. Dolej mleko i olej

U Fiolki
Biała zupa krem (Pietruszka,seler,ziemniaki) 145

cebuli · 2 ząbki czosnku · biała część pora Przyprawy : · 4-5 ziaren ziela angielskiego · 2-3 listki laurowe · 2-3 gałązki natki pietruszki · ok.2-3 litry zimnej wody · 2 łyżeczki oleju kokosowego Na krem · 4-5 średniej wielkości korzeni pietruszki ok 350 g · ćwierć selera · 4 średnie sztuki ziemniaków · 50 g (1/2) serka topionego typu Gouda · 100 ml kwaśnej śmietany 12% · Przyprawy(...)mniejsze kawałki warzywa. Dodajemy białą część pora, 2 ząbki czosnku oraz opieczoną połówkę cebuli. Dodajemy 5 ziaren ziela angielskiego i 2-3 listki laurowe. Wrzucamy 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego. Całość przesmażamy przez ok. minut do momentu aż warzywa zaczną uwalniać zapach.  2. Podsmażone warzywa zalewamy 2 litrami zimnej wody i gotujemy wywar przez 45 minut

wyjątkowa kucnia
Puszyste ciasto z owocami na oleju kokosowym z ciasteczkową kruszonką 132

brzoskwinia, dodałam mrożone maliny, rabarbar i czarną porzeczkę. Zróbcie, warto. Składniki półtorej szklanki mąki pszennej 4 wiejskie jaja szklanka brązowego cukru półtorej łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju kokosowego  (możecie dać trochę więcej jak chcecie)  sezonowe owoce + te które macie zamrożone ciasteczkowa kruszonka (garść pogniecionych herbatników) Jaja zmiksuj z cukrem na puch, dodaj mąkę i delikatnie wmieszaj(...)chwili dodaj olej kokosowy i zmiksuj. Ciasto możesz wylać do formy okrągłej, kwadratowej lub prostokątnej. Wielkość formy nie ma znaczenia. Ciasto wyjdzie po prostu wyższelub niższe. Na wierzch poukładaj owoce. Posyp ciasteczkową kruszonką. Pokropiłam dodatkowo sokiem z malin, opcjonalnie. Piecz w temperaturze 160-175 stopni góra dół około 40 minut. Posyp cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
JEDNOGARNKOWE DANIE Z MIĘSEM 145

Osoby: 500 g mięsa mielonego z indyka 15 dag mix warzyw np. chińskich z groszkiem mrożona 350 ml przecieru pomidorowego 7 łyżek kaszy kuskus 200 ml mleczka kokosowego sól i pieprz do smaku 2 łyżki papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżka bazyli suszonej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka czosnku mielonego olej do smażenia 2 łyżki siekanej(...)dużej patelni rozgrzewam olej,dodaję mięso mielone. Solę i pieprze do smaku. Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiam przyprawami. Smażę na rumiano. Następnie dodaję przecier pomidorowy oraz mleczko kokosowe. Doprawiam. Do smaku. Dodaję warzywa. Mieszam. Na koniec dodaję ok 7 łyżek kaszy kuskus. Mieszam aż kasza zmięknie. Posypuję drobno siekaną natką pietruszki

Gotowanie Patki
Zupa rybna z dorsza i papryką 276

dorsza i papryką. Składniki: 10 g masła klarowanego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka czerwona 200 g dorsza (płaty) 500 g bulionu drobiowego lub warzywnego 150 g mleka kokosowego 100 g passaty pomidorowej pół papryczki chilli 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól i pieprz do posypania: natka pietruszki lub kolendra     Przepisy Thermomix. Zupa rybna(...)paprykę. Jeszcze podsmażamy czas 1 min/100 stopni/obr. wsteczne 1. Dodajemy bulion, passatę i pokrojoną w krążki papryczkę chilli. Gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr. wsteczne 1. Następnie dolewamy mleczko kokosowe i gotujemy czas 2 min/100 stopni/obr wsteczne 1. Do koszyczka wkładamy płaty dorsza i wkładamy do naczynia Thermomix. Gotujemy czas 5 min/100 stopni/obr. wsteczne 1. Zupę pozostawiamy na kilka minut

Themo przepisy
Kardamonowe ciasto ze śliwkami i kruszonką z migdałów i kokosa. 180

oczyszczonej -100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 250 g mąki pszennej tortowej - 4 duże łyżki jogurtu greckiego - łyżka mleka - łyżeczka cynamonu - łyżeczka kardamonu - 1/4 szklanki posiekanych migdałów - 1/4 szklanki chipsów kokosowych lub wiórków kokosowych - 2 łyżki startej czekolady gorzkiej - 5 dużych śliwek Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Oddziel białka od żółtek. W wysokim naczyniu umieść olej, żółtka, jogurt

SMYKWKUCHNI
Zupa z soczewicy i pieczonej papryki 113

soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1 pietruszka 1/4 łyżeczki cynamonu, chili 1/2 łyżeczki kurkumy sól, pieprz natka pietruszki 750 - 1000 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka oleju kokosowego 2-3 łyżki śmietany wykonanie: Paprykę myjemy, osuszamy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180°C do chwili aż jej skórka stanie się pomarszczona. W czasie pieczenia warto obracać(...)minut. Dzięki temu skórka z papryki lepiej odejdzie. Gdy z papryki ściągniemy skórkę i usuniemy gniazda nasienne przekładamy do blendera lub rozdrabniacza i miksujemy. Na oleju kokosowym podsmażamy posiekaną cebulkę i czosnek z dodatkiem kurkumy, cynamonu i chili. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte warzywa wraz z soczewicą i cebulką z czosnkiem zalewamy bulionem i gotujemy

Przysmaki Karolki
ZDROWE BATONY MUSLI 238

innych ·        2 łyżki sezamu ·        2 łyżki płatków migdałów ·        2 łyżki wiórków kokosowych ·        2 łyżki pestek dyni ·        3 łyżki pestek słonecznika ·        garść orzechów laskowych(...)nagrzać do temp. 200 C. Do dużej miski wrzucić płatki owsiane. Śliwki i rodzynki drobniej pokroić i wrzucić do miski.  Na dużej patelni podprażyć: sezam, płatki migdałów, wiórki kokosowe, pestki dyni, słonecznik i pokrojone drobniej orzechy laskowe. Podrzucać wszystko co jakiś czas, uważając aby nie spalić nasion. Całość wrzucić do miski, dodać miód, masło orzechowe i ciepłe mleko. Wymieszać

Calzonella.com
Indyjskie chlebki Naan 160

suchych drożdży lub 15 g świeżych 60 ml ciepłego sojowego mleka (do drożdżowych polecam to z biedry słodzone) łyżka oleju roślinnego słonecznikowego/rzepakowego/kokosowego 30 g czubata łyżka gęstego mleka kokosowego z puszki lub wegańskiego jogurtu naturalnego dodałam gałązkę świeżego rozmarynu/ale to tylko opcja Przygotowanie: Niezależnie od czego czy używasz świeżych czy suszonych drożdży to mleko powinno być ciepłe, dodaj(...)minut aż się „obudzą”, jeżeli suszone to nie musisz (ja i tak czekam, no wiecie: ufaj i sprawdzaj). Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, jogurt/mleko kokosowe i zaczyn drożdżowy. Zagnieć ciasto (trwać to powinno z 10 minut, im dłużej wyrabiasz tym lepiej ciasto wyrośnie i będzie bardziej puszyste), pod sam koniec możesz „wrobić w ciasto rozmaryn/tymianek/oregano/suszone

greenscarf
Tort kokosowo - kajmakowy 161

biszkopt: 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia składniki na masę: 500 ml mleczka kokosowego 300 ml śmietanki kremówki 3 czubate łyżki masy kajmakowej opakowanie żelatyny (10 gram) w listkach na 500 ml płynu dodatkowo: czekoladki, orzeszki w czekoladzie i inne słodycze do ozdoby Przygotowanie biszkoptu(...)minut lub do tzw. suchego patyczka. Pozostawiamy do wystygnięcia, następnie wycinamy równe 3 blaty. Przygotowanie kremu: W dużym naczyniu ubijamy śmietankę. Gdy zaczyna gęstnieć dodajemy masę kajmakową.  Mleczko kokosowe podgrzewamy delikatnie i rozpuszczamy w nim namoczone wcześniej płatki żelatyny(zgodnie z przepisem na opakowaniu). Studzimy, pozostawiamy do lekkiego stężenia i łączymy z ubitą śmietanką. Takim kremem od razu przekładamy

Życie zaczyna się w kuchni
Przepis #73 Kruche ciasto z owocami (na mące kukurydzianej) 161

Idealne nie tylko na podwieczorek ale i drugie śniadanie. Spróbujcie koniecznie! Składniki - 250 g mąki kukurydzianej - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 20 g cukru/słodzika - 30 g oleju kokosowego - 2 jajka - 1 duża łyżka jogurtu greckiego - dowolne sezonowe owoce ( ja użyłam 1 gruszki i kilku śliwek) - tortownica o średnicy 16 cm Wykonanie Na stolnicę wysypujemy mąkę. Dodajemy proszek(...)pieczenia, cukier, jogurt oraz jajka. Olej kokosowy rozpuszczamy i dodajemy do ciasta. Całość zagniatamy i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie wyciągamy. 2/3 ciasta wykorzystujemy do pokrycia spodu - delikatnie wyklejamy też boki na wysokość około 1-2 cm. Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy je na cieście. Z pozostałej części ciasta robimy kruszonkę

Health-Fit-Life
Ciasto jogurtowe z jabłkami i rodzynkami 133

jabłka według własnego uznania. Moje nie wytrzymało nawet całego weekendu ;-) Składniki Ciasto: -1/2 kg mąki -150 ml jogurtu naturalnego -25 dag masła -torebka cukru wanilinowego -2 dag wiórków kokosowych -sól -jajko Nadzienie: -6 jabłek -2 torebki cukru cynamonowego -po 5 dag rodzynek i orzechów laskowych Przygotowanie Jabłka pokroić na cienkie plasterki. wymieszać z cukrem cynamonowym, posiekanymi orzechami i rodzynkami(...)Mąkę zagnieść z jogurtem, masłem, jajkiem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować, wyłożyć dno i brzeg formy. Posypać wiórkami kokosowymi, rozłożyć nadzienie. Rozwałkować drugie ciastko, przykryć placek. Posmarować roztrzepanym jajkiem, ponakłuwać widelcem. Piec ok. 40 minut w temp. 180st. (w razie potrzeby można trochę dłużej). Smacznego

Zielona Kuchnia
Styropian 175

jogurtu brzoskwiniowego -pół szklanki cukru (osobom nie przepadającym za słodyczą, zalecam użyć mniejszej ilości. Dla mnie było trochę za słodkie) -łyżeczka proszku do pieczenia -5 białek -20 dag wiórek kokosowych -budyń śmietankowy Przygotowanie Wyrobić ciasto. Podzielić na pół. Jedną część schłodzić. Jogurt połączyć z budyniem, cukrem i proszkiem. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać do masy, połączyć

Zielona Kuchnia
Ciasto Staszka 167

łyżki mąki tortowej -20 dag margaryny lub masła -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1,5 łyżki kakao -2 łyżki kawy mielonej -1,5 szklanki mleka -10 dag wiórków kokosowych Przygotowanie Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować lub utrzeć ze  szklanką cukru, olejem i 3 łyżkami ciepłej wody. Gdy masa będzie już  dobrze utarta, dodać szklankę mąki(...)czterema łyżkami mąki.  Wlać do mleka z cukrem i zagotować, mieszając. Ostudzić. Następnie  zmiksować z margaryną lub masłem (pozostawić 2 łyżki) i czterema łyżkami  wody. Wiórki kokosowe wysypać na patelnię. Dodać 2 łyżki masła lub  margaryny i pół szklanki cukru. Smażyć kilka minut. Masę wyłożyć na  ciasto, na wierzch wyłożyć zasmażone wiórki. Smacznego

Zielona Kuchnia
Kuleczki bounty 126

Małe słodkie kokosowe kuleczki świetnie się nadają na przyjęcie gości. Po prostu palce lizać ;-) Składniki -200 g wiórek kokosowych -70 g masła -70 g cukru pudru -100 ml śmietanki kremówki 30% -200 g czekolady (polecam 100g gorzkiej i 100g białej) Przygotowanie Wiórki i cukier wsypać do miski i dokładnie wymieszać. Śmietankę wlać do  garnka, włożyć masło. Podgrzewać do rozpuszczenia

Zielona Kuchnia
Kostka cytrynowa z kokosem 164

łyżki miodu -2 łyżeczki proszku do pieczenia na polewę: -250 g cukru -3-4 łyżki kakao -200 g margaryny -150g śmietanki do kawy (18% albo 12%) -opakowanie wiórek kokosowych Przygotowanie Margarynę i miód włożyć do małego rondelka. Roztopić i przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem. Do masy dodawać małymi porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i margarynę z miodem(...)międzyczasie przygotować polewę. W rondelku roztopić margarynę. Dodać cukier i kakao. Gdy składniki się połączą wlać śmietankę. Całość wymieszać i odstawić do przestudzenia. Ostudzone ciasto pokroić na kostki. Wiórki kokosowe wsypać do miski. Kawałki ciasta zanurzać w polewie (można wspomóc się patyczkami do szaszłyków) i obtaczać w wiórkach. Smacznego

Zielona Kuchnia
Smoothie bananowo-szpinakowe z mleczkiem kokosowym 97

delikatne w smaku smoothie. Ale uwaga, znika od razu ;) Składniki (na 2 porcje) -2 dojrzałe banany -gruszka -garść szpinaku -garść suszonej żurawiny -1-2 łyżki sezamu (opcjonalnie) -puszka mleczka kokosowego (używam light) Przygotowanie Składniki umieścić w dzbanku od blendera. Wszystko dokładnie zmiksować. Mleczko kokosowe można wymieszać pół na pół z jogurtem naturalnym. Smacznego

Zielona Kuchnia
Kokosowo daktylowe ,,kulki mocy'' 172

witamin i minerałów, do tego kokos, słodkie daktyle i orzeźwiająca cytryna, smak idealny, koniecznie wypróbujcie :)  Składniki : szklanka daktyli 3/4  szklanki nerkowców 1/4 szklanki nasion chia szklanka wiórków kokosowych plus ok 1/2 do obtoczenia skórka z jednej cytryny (najlepiej ekologicznej jeśli takiej nie macie zalejcie cytrynę gorącą wodą i zostawcie na kilka minut, substancje, którymi pokrywane są cytryny rozpuszczą(...)powstanie odpowiednia konsystencja) następnie dodajemy, daktyle, wiórki sok i skórkę z cytryny, jeśli masa jest na tylez warta, że można lepić kulki, formujemy je i obtaczamy w wiórkach kokosowych, następnie przekładamy na 1-2 h do lodówki lub na kilkanaście minut do zamrażarki, smacznego

zdrowa vege kuchnia
Deser bananowy 138

idealna propozycja na leniwe dni. Robi się go szybko, nie trzeba stać przy garach lub piekarniku i pilnować… Wszystko miksujemy, przekładamy i po robocie. Połączenie banana i mleczka kokosowego to dla mnie majstersztyk, ponieważ oba te składniki nadają kremowej konsystencji, którą tak bardzo lubię. Co więcej, dzięki użyciu dojrzałego banana, nie ma potrzeby dosypywania cukru! Naturalna słodycz jest najlepsza(...)jest pudding chia , który również polecam! Dodatkowe informacje Jeśli akurat nie macie orzechów nerkowca, to możecie z powodzeniem zastąpić je innymi orzechami np. ziemnymi. Do deseru obowiązkowe jest mleczko kokosowe (w puszce), które posiedzi w lodówce 24 godziny. Chodzi o to, aby użyć tylko twardej części, która tworzy się pod wpływem niskiej temperatury. Artykuł Deser bananowy pochodzi z serwisu Blendman.pl

Blendman
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI MARCHEWKOWE Z WIŚNIAMI NA GORĄCO ( bez laktozy! ) 200

ryżowa – 140 g * duże jajko – 1 szt * mała marchew – 1 szt * mleko bezlaktozowe – 400 ml * cukier trzcinowy – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej kokosowy do smażenia DODATKOWO: wiśnie + cukier do karmelizowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Marchew, mąkę, mleko, cukier oraz szczyptę soli umieszczamy w blenderze -i dokładnie ze sobą miksujemy ( ciasto ma mieć konsystencję taką samą(...)klasyczne ciasto naleśnikowe – w razie potrzeby dosypujemy mąkę ). Smażymy na patelni natłuszczonej olejem kokosowym ( natłuszczamy delikatnie przed każdym naleśnikiem ). Podajemy na gorąco ze smażonymi z cukrem wiśniami na gorąco. Smacznego

Ostra na Słodko
MINI TARTY Z KREMOWYM NADZIENIEM Z DYNI, (PRZEPIS BEZ JAJEK!) 150

pieczonej dyni (gatunek Hokkaido) - 3/4 szklanki migdałów bez skórki (możesz też np. orzechów) - 2 łyżki miodu - 1/3 łyżeczki cynamonu -1/4 łyżeczki kardamonu - 2 szczypty imbiru - łyżeczka oleju kokosowego Dynię kroimy na  ósemki, usuwamy miąższ. układamy na blaszce, polewamy odrobiną oleju kokosowego i wstawiamy do piekarnika, 200 stopni, 25-35 minut, w zależności od wielkości kawałków. Po przestudzeniu, miąższ

SMYKWKUCHNI
Zupa Tajska z Kurczakiem 103

lata i pięknych upalnych dni:) SKŁADNIKI: 400g fileta z kurczaka1,4l wody 1 cebula 1 duża marchew 1/4 papryki czerwonej szczypta chilli 3 ząbki czosnku łyżka oleju 400ml mleczka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki posiekanej trawy cytrynowej 3-4 łyżki soku z cytryny curry imbir kolendra sól pieprz WYKONANIE: 1. Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem(...)podsmaży dodać marchewkę pokrojoną w talarki oraz trawę cytrynową pokrojoną jak najdrobniej. 4. Całość zalać wodą i gotować na małym ogniu aż marchewka będzie miękka. 5. Następnie dodać mleczko kokosowe, curry, imbir, kolendrę, sól pieprz oraz cytrynę

Dziś Ja gotuje
Delikatny serowy torcik na zimno 182

łyżki cukru pudru 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka poziomkowa 500 ml wrzątku opakowanie biszkoptów – u mnie bezcukrowe Mamut kilka bezików do dekoracji – u mnie Mamut chipsy kokosowe do dekoracji opcjonalnie kilka malin (najlepiej świeżych, ja dziś nie miałam więc moje są wyłącznie dekoracją) Dodatkowo: folia spożywcza do zabezpieczenia tortownicy – u mnie Stella Przygotowanie: Dno blaszki wykładamy biszkopcikami(...)zastygać nakładamy na wierzch biszkopciki, powinny się ładnie przykleić do masy. Ciasto powinno stać w lodówce najlepiej całą noc. Przed podaniem dowolnie zdobimy – polecam małe beziki i chipsy kokosowe. Obkrawamy nożem wokół ciasto, aby swobodnie wyciągnąć je z blaszki. Podajemy. S macznego

Słodkie okruszki
Ciasto drwala w wersji wegańskiej 132

jabłek 400 g daktyli bez pestek łyżka cukru waniliowego czubata łyżeczka sody oczyszczonej sok z cytryny (2 łyżki do skropienia jabłek) wierzch ciasta: 100 g oleju kokosowego 100 g cukru 250 ml mleka roślinnego (dowolnego) 100 g wiórków kokosowych Przygotowanie: OLYMPUS DIGITAL CAMERA Daktyle pokrój w drobną kostkę, z jabłek usuń gniazda nasienne i w zależności od upodobań obierz

greenscarf
Risotto z kurkami 125

banalne pieczarki tak podkręci, że robi się z tego wykwintne danie. Składniki na 4 porcje: 200-250 g kurek 1-2 cebule łyżeczka gałki muszkatołowej 2 czubate łyżki mleka kokosowego (około 100 g) 250-300 g ryżu wegańska kostka rosołowa (do ryżu, polecam tą z Rossmana) 2 ząbki czosnku lub łyżeczka suszonego łyżka oliwy truflowej * opcjonalnie Przygotowanie: W garnku(...)patelni na 2 łyżkę oleju roślinnego. Najlepiej robić to partiami, aby faktycznie się podsmażyły, a nie ugotowały. Gdy ryż jest już prawie gotowy, dodaj pokruszoną kostkę rosołową oraz mleko kokosowe, a gdy risotto będzie już gotowe dodaj podsmażone kurki. Polecam podawać danie przybranie świeżym tymiankiem lub rozmarynem, czy też podprażonymi i posiekanymi orzechami laskowymi.   Smacznego! Artykuł Risotto z kurkami

greenscarf
CURRY Z DYNI, BOTWINKI I CIECIERZYCY 110

zastosowanie i wyśmienity smak. Świetnie tworzy kremowe zupy, jest idealnym dodatkiem do świeżo wyciskanego soku, ciasta lub potrawki.  Dynia z dużą ilością curry i kremowym, delikatnie słodkim mlekiem kokosowym kreuje idealne danie na ocieplenie i umilenie tych chłodniejszych dni lata. Dorzucamy dużo białka (ciecierzyca), sporo kwasu foliowego (botwinka), by finalnie otrzymać pyszną, niby orientalną, a jednak klasyczną lecz niebanalną(...)potrawę pełną zdrowych składników. Składniki na 3 porcje: 1 szklanka suchej ciecierzycy, 1/2 małej dyni hokkaido, 1 mały burak, 1 cebula, pęk botwinki, 1 szklanka tłustego mleka kokosowego, 4 ząbki czosnku, sól, curry (po 1 łyżeczce), imbir, natka pietruszki, pieprz (po 1/2 łyżeczki). Wykonanie: Ciecierzycę moczymy przez 12 h. Następnie odcedzamy, przepłukujemy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zupa z patisonów 150

porcja = 120 kcal 2 patisony średnia marchew cebula ząbek czosnku szklanka wody łyżka masła szczypta curry sól platki chili / pestki dyni / mleko kokosowe WYKONANIE: 1. Patisony pokroić na plastry, usunąć pestki wraz z otoczkami. Pokroić w dużą kostkę. 2. Marchew i cebulę kroimy w plastry. 3. W rondlu rozgrzewamy łyżkę masła. Dodajemy warzywa i smażymy ok 3 min. 4. Zalewamy(...)doprawiamy do smaku solą i curry. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta dodajemy wody, doprawiamy i ponownie miksujemy. 7. Zupę podajemy z prażonymi pestkami dyni, płatkami chili i mlekiem kokosowym. ZAPRASZAM NA FILM  Jeśli spodobał Ci się film  subskrybuj mój kanał YouTube *Facebook:  https://www.facebook.com/AtlasSmakow/ *Instagram:  https://www.instagram.com/atlas_smakow/ Kaloryczność przepisu wg  Kalkulatora Kalorii : Kalorie

Atlas Smaków
Placuszki cukiniowo-jaglane 143

jaglanej - suchej 1 duża cukinia 1 cebula 3 łyżki startego parmezanu 3 czubate łyżki mąki owsianej 2 jajka szczypta chili 1 łyżeczka oregano sól, pieprz masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, lekko solimy i odstawiamy by puściła sok.  W tym czasie gotujemy kaszę jaglaną. Można ją lekko rozgotować wtedy lepiej(...)miski. Ścieramy do niej na drobnych oczkach cebulę. Odcedzamy cukinię z nadmiaru wody i łączymy ją z kaszą. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie łączymy.  Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy lub masło klarowane i za pomocą łyżki nakładamy masę na patelnie formując małe placuszki. Smażymy je na złoty kolor z obu stron. Do placuszków można podać sos pomidorowy lub pomidorową

Przysmaki Karolki
Orzechowe aksamitne curry 126

tego wynalazku to śmiało wykorzystajcie seler albo nawet tofu. Składniki na 4 porcje: około 300 g owocu chlebowca z puszki 2 czubate łyżki masła orzechowego puszka 400 ml mleka kokosowego 1 cebula 250-300 g pomidorów dowolnych mogą być z puszki 2-3 ząbki czosnku lub łyżeczka suszonego płaska łyżeczka cynamonu łyżeczka mieszanki garam masala płaska łyżeczka suszonego imbiru(...)zdejmij skórkę). Smaż wszystko razem przez 5 minut. Owoc chlebowca/ugotowany seler/tofu pokrój na 2 cm kawałki. Dodaj do curry. Gotuj razem 5 minut. Po tym czasie dodaj orzeszki, mleko kokosowe i masło orzechowe, wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem (po łyżeczce maksymalnie) i gotuj 3-5 minut. Smacznego! Artykuł Orzechowe aksamitne curry pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Kotlety z SOCZEWICY z sosem MARCHEWKOWYM 134

małe kotlety. Obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu. SOS – składniki: 1 marchewka (średniej wielkości) 1 mały pomidor ok. 200 ml wody 3 łyżki mleczka kokosowego (80%) 1 łyżka sezamu sól, curry Sposób przygotowania: Marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki i zalej wodą. Dodaj też obranego i pokrojonego na mniejsze części pomidora. Całość zagotuj. Następnie dodaj(...)mleczko kokosowe, sezam oraz przyprawy (sól i curry). Całość dokładnie zblenduj na aksamitny sos. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane logo

Via Gusto
KOKOSOWY DESER Z CHIA I OWOCAMI 131

Nasiona chia gotowane na mleku kokosowym to świetny pomysł na zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Podane z sosem malinowym oraz świeżymi owocami nie tylko pięknie wyglądają, ale też pysznie smakują. Nasiona chia podobnie jak siemię lniane, mają właściwości żelujące i gdy nasiąkną mlekiem nabierają budyniowej konsystencji puddingu. Do ich przyrządzenia możecie wykorzystać zarówno mleko krowie, jak i dowolne mleko roślinne(...)SKŁADNIKI / 2 porcje PUDDING CHIA 2 łyżki nasion chia 250 ml mleka kokosowego lub zwykłego krowiego 1-2 łyżeczki cukru lub ksylitolu ziarenka wyłuskane z 1/2 laski wanilii SOS MALINOWY 200 g malin świeżych lub mrożonych 2 łyżki cukru DODATKOWO: świeże maliny, borówki, płatki migdałów ( uprażone na suchej patelni), listki mięty WYKONANIE SOS MALINOWY : maliny i cukier umieszczamy w rondelku

cool and minty
Pancakes 112

Pankejki robiłam chyba już z każdej możliwej mąki. Ale smakują mi najbardziej przygotowane z dwóch rodzajów mąk takich jak: mąką orkiszowa (chyba moja ulubiona) i np. mąką jęczmienną, bądź kokosową, czy też mąką owsianą. Niestety nie mogę wciąż przekonać się do smaku mąki gryczanej i jaglanej. Chociaż w przypadku mąki jaglanej wiem, że to kwestia producenta, bądź partii. Myślę(...)jeśli lubisz słodkie to dodaj od 2 do 3 łyżek cukru W/w składniki wymieszaj trzepaczką odstaw na 15 minut.  Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni, na minimalnej ilości oleju kokosowego. *zamiennie możesz użyć masła lub oleju *zamiast mąki jęczmiennej możesz użyć pszennej *jeśli nie jesz jajek dodaj po prostu 1 całego banana i zmiksuj masę Pankejki podaję z sezonowymi owocami

SMYKWKUCHNI
Jabłecznik z mascarpone 144

pieczenia 1 łyżeczka Masa z jabłek: jabłka 2 kg cukier 3/4 szklanki galaretka cytrynowa 3 szt Masa mascarpone: śmietana 30% 400ml mascarpone 300 g cukier 2 łyżki Posypka: wiórka kokosowe 150 g masło 100 g cukier pół szklanki Wykonanie: 1.Jaja ubijamy z cukrem na puch,masa potraja swoją objętość.Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie w jedną(...)Śmietanę ubijamy na sztywno,dodajemy serek mascarpone nadal miksując już na najmniejszych obrotach,dodajemy cukier.Przekładamy na biszkopt wyrównujemy. 4. Masło rozpuszczamy  z cukrem i wsypujemy wiórka kokosowe. Prażymy do lekkie zarumienienia i ostudzonymi posypujemy na masę na całej powierzchni.Wstawiamy do lodówki na dwie godzinki i potem śmiało można jeść

Różowa kuchnia
Tarta z jarmużem, pieczonymi burakami i sosem beszamelowym 165

Kwestia Smaku. Składniki na formę o średnicy 24 cm : Składniki na ciasto kruche: 125 g mąki pszennej lub innej np. gryczanej, jaglanej 70 g masła lub smalcu lub oleju kokosowego 1/4 łyżeczki soli 1 małe jajko lub 1/2 dużego Składniki na farsz: 400 g upieczonych, obranych i pokrojonych na cieniutkie plastry buraków 400 g surowego lub rozmrożonego jarmużu Składniki(...)beszamelowy: 500 ml mleka (u mnie sojowe) 50 g mąki pszennej lub innej 50 g masła lub smalcu lub oleju kokosowego Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Przygotować ciasto kruche. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie malaksera. Mielić do momentu, aż ciasto utworzy kulę. Ciasto rozwałkować między dwoma akruszami papieru, na okrąg o średnicy kilka cm większy niż średnica

moj przepis na
Zupa ze szpinakiem i klopsikami 148

wszystkim zawsze smakuje i  Składniki: 500 g mielonego fileta z indyka świeży tymianek 1 sucha bułka pszenna 1 jajko pół szklanki mleka 1 duża cebula puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 - 3 ziemniaki opakowanie szpinaku "baby" (250 g) sól, pieprz, czosnek granulowany gałka muszkatołowa Przygotowanie: Suchą bułkę pszenną moczymy w mleku, tak aby zmiękła. Mięso mielone doprawiamy tymiankiem, solą(...)odciśniętą bułą, czosnkiem i wbijamy jajko. Wyrabiamy masę. By pulpeciki się nam dobrze wyrabiały, polecam formować je mokrymi dłońmi. W docelowym garnku przesmażamy cebulkę i przyprawy. Wlewamy mleko kokosowe i dolewamy drugie tyle przegotowanej wody. Do gotującego się mleka wrzucamy pojedynczo pulpeciki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy osobno w osolonej wodzie. Gdy wszystkie pulpeciki wylądują już w garnku

Karczma Honorietty
Warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami 134

proszku 1 łyżeczka suszonych płatków chili 1 pęczek świeżej kolendry 1 łyżka soli 2 bataty 1 mały kalafior 150 g ciecierzycy, waga sucha 1 karton pokrojonych pomidorów 1 puszka kokosowego mleka 200 ml warzywnego bulionu 2 łyżki oliwy Jeśli masz zamiar użyć suszonej ciecierzycy namocz ją w zimnej wodzie na noc. Na drugi dzień ugotuj w lekko osolonej wodzie. Obierz(...)suchej patelni i zgnieć w moździerzu. Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij na oliwie. Dodaj utarty imbir i wszystkie suche przyprawy. Smaż przez minutę po czym wlej bulion, kokosowe mleko i pomidory. Przeciśnij czosnek i dodaj do curry. Dopraw solą i gotuj sos przez 5 minut. Następnie włóż do sosu upieczone warzywa i odcedzoną ciecierzycę. Zamieszaj i gotuj curry przez

codojedzenia
Tort bez pieczenia z awokado i galaretką z mango 183

piękny żółty kolor Samo przygotowanie nie różni się zbytnio od przygotowywania innych tortów bez pieczenia. Głównie blendujemy, mrozimy i gotowe! Składniki na spód: ½ szklanki daktyli (namoczonych) ⅓ szklanki chipsów kokosowych ½ szklanki orzechów włoskich szczypta soli Składniki na nadzienie: 2 dojrzałe awokado puszka mleka kokosowego ¼ szklanki soku z limonki 3-4 łyżki miodu odrobina skórki z limonki Składniki na galaretkę mango

PaleoLife
Koktajl quinoa + brzoskwinia + maliny 157

kulinarnie też można jeszcze trochę skorzystać z lata i jego owoców, więc mam dziś dla Was kolejny koktajl z quinoą, tym razem z białą brzoskwinią , malinami i mlekiem kokosowym. Pychotka! Składniki: 4 łyżki ugotowanej białej quinoy 1 biała brzoskwinia ufo duża garść malin 200 ml mleka kokosowego. Wykonanie: Z brzoskwini usuwamy pestkę i skórkę, miąższ kroimy na kawałki

Quinoa Raz!
Nektarynkowe crumble – deser idealny FIT 133

banan – 3 łyżki płatków owsianych (bezglutenowych) – 2 łyżki wody – 1 łyżka sezamu – 1 łyżka płatków migdałowych – 1 niepełna łyżka zimnego masła/oleju kokosowego – 2 łyżeczki brązowego cukru – 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej – 1 łyżeczka soku z cytryny – szczypta soli *opcjonalnie: plasterki banana, miód lub syrop daktylowy do dekoracji W misce mieszamy mąkę(...)mąką. Owoce przekładamy do kokilek/miseczek w których będą zapiekane. W osobnej miseczce mieszamy płatki owsiane, sezam, płatki migdałowe, 1 łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Dodajemy rozdrobnione zimne masło/olej kokosowy i ucieramy palcami, aż składniki zaczną się łączyć. Układamy na owocach. Zapiekamy w 180 stopniach przez ok. 30 minut, aż wierzch kruszonki ładnie się przyrumieni. Dekorujemy plasterkami banana

Be Fit Be Strong
Zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym 81

Kolejny przepis to zupa pomidorowa, ale nie jest typowa zwykła, ponieważ jednym ze składników jest mleczko kokosowe. Połączenie dość nietypowe, ale zdecydowanie smaczne. Danie wychodzi przepyszne, że chętnie sięga się po dokładkę. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać w komentarzach jak Wam smakowała ! :) Składniki: 100 g ryżu (użyłam basmati) 400 g pomidorów malinowych 1 szklanka bulionu warzywnego (przepis  TUTAJ(...)mieszając. Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę, kroimy je następnie w kostkę i dodajemy do garnka. Podsmażamy z cebulą. Po mniej więcej 5-6 minutach wlewamy bulion warzywny oraz mleczko kokosowe. Gotujemy 20 minut. Na koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i dodajemy ugotowany ryż, mieszamy do połączenia. Zupę jemy posypaną uprażonymi płatkami migdałowymi i poszatkowaną pietruszką. Smacznego

Gotuj z Mąką
Gotowany sernik w pucharkach 133

sernik gotowany z borówką amerykańską. Świetny smak i piękny wygląd tego deseru uprzyjemnią Wam weekend.  Składniki: 800 g jogurtu greckiego 250 g borówek amerykańskich 3 czubate łyżki oleju kokosowego 1/2  szkl cukru 2 jajka 3/4 szkl mleka 1 waniliowy budyń w proszku (na 750 ml mleka) 1 szkl śmietanki 30 % 1 łyżka cukru waniliowego Przygotowanie: Dzień wcześniej przekładamy(...)sitko wyłożone gazą ustawione na misce i odstawiamy do lodówki na całą noc aby odciekły. Na drugi dzień myjemy borówki i kilka odkładamy do ozdoby. Do garnka wkładamy olej kokosowy, wsypujemy cukier i wstawiamy na gaz. Rozpuszczamy olej z cukrem. Dodajemy serek z jogurtów i mieszamy. Zagotowujemy. W mleku rozpuszczamy budyń i wlewamy do masy serowej i ciągle mieszając zagotowujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
PIERNIKOWE PANKEJKI – szybkie i proste pancakes z owocami i sosem 208

proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1 i 1/4 szklanki mleka 3 łyżki roztopionego masła 1 jajko tłuszcz do smażenia sos – 4 pierniczki Uszatki i 5 łyżek mleczka kokosowego Sposób przygotowania: Do miski daj mąkę oraz starte na tarce pierniczki. Dodaj też proszek do pieczenia oraz sól. Całość wymieszaj. Następnie do całości wlej mleko oraz roztopione masło. Ciasto wymieszaj(...)koniec dodaj jajko i raz jeszcze zmiksuj. Pankejki smaż na odrobinie rozgrzanego tłuszczu z obydwóch stron na rumiany kolor. Aby przygotować sos piernikowy pokruszone pierniczki zblenduj wraz z mleczkiem kokosowym. Usmażone pankejki podawaj z owocami oraz sosem piernikowym. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy

Via Gusto
Owocowa galaretka 329

składające się z kilku owocowych warstw. Lekkie z orzeźwiającymi owocami zatrzymanymi w przezroczystej galaretce. Smaczne, letnie ciasto, które cieszy smakiem i kolorami. 150 g herbatników kakaowych 3 łyżki oleju kokosowego ok 300 g borówek amerykańskich 200 g serka homogenizowanego 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody 300 g brzoskwiń (ok 3 szt) 2 łyżki cukru 2 galaretki przezroczyste Winiary 1/2 granatu(...)herbatników kakaowych zmielić z olejem kokosowym. Wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 20 cm i dobrze docisnąć do dna. 2 łyżeczki żelatyny zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić, aż napęcznieje. Delikatnie ogrzać i rozpuścić. 150 g borówki amerykańskiej zmiksować w kielichu blendera razem z serkiem homogenizowanym. Miksując wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Wylać na spód z herbatników, wyrównać

https:KKuchniaMniam
Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia 125

Soczyste i słodkie brzoskwinie udało mi się dzisiaj kupić bardzo tanio. Tak dawno nie piłam koktajlu, dlatego przygotowałam kokosowy z brzoskwinią i nasionami chia. Bardzo orzeźwiający i słodki, bez żadnych dodatków w postaci cukru. Lato trawa, cieszmy się więc tanimi owocami i warzywami, bo zima będzie nam ich brakować. Nie ma jak świeże owoce czy warzywa. Nie robię przetworów(...)drugie uważam, że świeże smakują znacznie lepiej! Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia / 1 porcja Składniki: 1 brzoskwinia 200 ml jogurtu naturalnego 1 i 1/2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia Przygotowanie: Brzoskwinię przekrawamy na pół. Usuwamy pestkę. Owoc dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do blendera kielichowego. Wlewamy jogurt naturalny, dodajemy 1 łyzkę kokosu. Miksujemy na jednolity płyn. Podajemy

Moja smaczna kuchnia
Ciasto z ricottą i jeżynami 148

duże jajka 250 g ricotty 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 2 łyżki cukru kokosowego lub brązowego (demerara) Cukier dokładnie zmiksować z olejem, jajkami, solą, skórką z cytryny i ricottą. Dodawać porcjami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksując do połączenia się składników. Umyte(...)osuszone jeżyny wyłożyć na wierzch ciasta i lekko je wcisnąć. Wyłożyć ciasto do tortownicy o średnicy 23-24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać wierzch cukrem kokosowym lub demerara. Piec do "suchego patyczka" (ok. 1 godziny) w temperaturze

Czerwień i błękit
Ciastka bez glutenu z figami i rozmarynem 115

niż słodkie przekąski, to te ciastka spełnią swoje zadanie. Składniki: 4 figi szklanka orzechów włoskich szklanka nasion słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego szczypta soli odrobina świeżego rozmarynu łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W blenderze miksujemy orzechy i słonecznik – nie za długo aby nie wydzielił się olej. Siemie lniane wrzucamy do ¼ szklanki wody. Zblendowane składniki mieszamy(...)drobno pokrojonym rozmarynem, solą oraz namoczonym siemieniem i olejem kokosowym. Dorzucamy drobno posiekane figi, jeśli ciasto nie chce się kleić dolewamy jeszcze odrobinę wody. Na papierze do pieczenia rozwałkowujemy nasze ciasto, aż zrobi się dość cienkie. Możecie wyciąć kółeczka jak na zdjęciu, albo upiec w całości i połamać po wyjęciu z piekarnika. Pieczemy około 15-20 minut, aż nasze ciastka

PaleoLife
Pierś z indyka w SOSIE PIERNIKOWYM 162

kucharskiej? Przygotuj danie na najbliższy obiad i oceń to // Składniki: 400 g piersi z indyka + sól, majeranek, curry, sos sojowy, olej 10 pierniczków (uszatki firmy Kopernik) 6 łyżek mleczka kokosowego (80%) 50 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej kilka kropel soku z cytryny szczypta soli Sposób przygotowania: Pierś z indyka(...)minutę z każdej strony. Następnie włóż do piekarnika podlewając wodą na 30 minut (180 stopni Celsjusza). Aby przygotować sos pierniczki zetrzyj na tarce lub pokrusz. Dodaj do nich mleczko kokosowe, ciepłą wodę, sos sojowy, imbir, gałkę muszkatołową, sok z cytryny oraz szczyptę soli. Całość dokładnie zblenduj. Kiedy mięso będzie gotowe polej je sosem piernikowym. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz

Via Gusto
Wspólne pieczenie i ciasto „Babałuch” 247

dobrze się ją kroi. Ta polewa to niedościgniony ideał wśród polew, według mojego męża. Ale teraz znam przepis więc będę testować Polewę wylewamy na ciasto Ciasto dekorujemy wiórkami kokosowymi Efekt końcowy Składniki na blaszkę 35×23 cm (mierzone po dnie foremki) Masa jabłkowa : – 2 kg jabłek – 2 galaretki cytrynowe – cukier do smaku Najlepiej zacząć ciasto(...)kakao ucieramy, do momentu aż masa będzie gęsta i dobrze połączona. Na końcu dodajemy rozpuszczoną, ciepłą margarynę i ucieramy do lekkiego zgęstnienia. Polewę wylewamy na ciasto i przyozdabiamy wiórkami kokosowymi. Ciasto trzymamy w lodówce. Wiem, że wolicie kiedy dokładnie w przepisie podaję Wam dokładne ilości w gramach, a nie w szklankach. Ale tak jak wspomniałam, przepis jest już stary

Relaxtime
KOKOSOWE PLACUSZKI Z JEŻYNAMI 116

SKŁADNIKI 1 jajko 4 białka 2 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka mąki pszennej 1łyżeczka cukru szczypta cynamonu szczypta sody sól jogurt, dżem,mięta, owoce do dekoracji Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, dodajemy żółtko, cukier i cynamon. Teraz wyłączamy mikser i dodajemy mąki z soda, delikatnie mieszamy i pieczemy na oleju kokosowym. Nie rozgrzewamy za bardzo oleju żeby się

harrisa
Miodownik piernikowy z kremem grysikowym 306

cynamonu, 1/4 łyżeczkę ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczkę goździków mielonych ) Krem: 2 szkl. mleka 6 łyżek kaszy manny 200 g masła 1/2 szkl. cukru Dodatkowo: wiórki kokosowe polewa czekoladowa orzechy włoskie Sposób przygotowania Miód z cukrem zagotować, cały czas mieszając. Gorącym miodem sparzyć mąkę i wymieszać , aby nie powstały grudki. Dodać jajka, sodę oraz przyprawy. Ciasto wyrobić(...)koniec dodajemy margarynę i czekamy aż powstanie piękna lśniąca polewa , którra polewamy wierzch ciasta. Dodatkowo: Mielimy w blenderze 20 g orzechów włoskich . Zmielonymi orzechami i wiórkami kokosowymi dekorujemy ciasto. Smacznego

Różne smaki w kuchni
Crumble migdałowo – owsiane 98

Koniecznie spróbujcie. Nie będziecie zawiedzeni. Polecam. Składniki: / na 4 porcje ½ jabłka ( 82g ) 100 g borówek amerykańskich 100 g malin 8 g płatków migdałowych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka oleju kokosowego 3 łyżki otrąb owsianych Wykonanie: Jabłko kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie owoce rozkładamy do czterech kokilek. Do naczynia wlewamy miód ( jeżeli jest formie stałej, wystarczy wstawić na kilkanaście sekund(...)mikrofalówki ), dodajemy olej kokosowy, płatki migdałowe i otręby owsiane. Mieszamy. Przygotowaną kruszonką posypujemy owoce. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 o C aż kruszonka się zarumieni. Podajemy po przestudzeniu. SMACZNEGO. Wartość kaloryczna: 1 porcja 118 kcal (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
Drożdżowe rogale z masą piernikowo orzechową na mleczku kokosowym 137

Kształty rogali, nie musza być jednakowe 😋, bo i tak w smaku wszystkie są takie same, wyjątkowe 💜💛💚.   Składniki na ok. 36 średniej wielkości rogali: nadzienie: 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka), 100 g orzechów laskowych tartych, 30 g cukru trzcinowego, 1,5 opakowania Pierników Toruńskich „ Serca Toruńskie” (ok. 180 g), ciasto: ok. 700 g mąki tortowej extra, 40 g świeżych(...)cukru pudru, 100 g masła, 3 jajka L, szczypta soli, ponadto: jajko do posmarowania rogali, mąka do podsypania, cukier puder. Przygotowanie: nadzienie: W rondelku delikatnie podgrzewamy mleczko kokosowe i rozpuszczamy w nim cukier. Dodajemy 1 opakowanie (120 g) rozkruszonych Pierników Toruńskich, tarte orzechy i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy pozostałe rozkruszone pierniki

Moniki Smakołyki
Tarta bananowa z budyniem (wegańska, bez cukru) 162

banan mąka pszenna odrobina mleka sojowego  odrobina ksylitolu do smaku na budyń  szklanka mleka roślinnego  1/2 opakowania proszku budyniowego waniliowego  ksylitol do smaku łyżeczka oleju kokosowego + ulubione owoce do dekoracji Przygotowanie: Do malaksera wsypujemy płatki,  dodaję rozdrobnionego banana, masło orzechowe, ksylitol i mleko sojowe.  Całość blendujemy i dosypujemy odrobinę mąki pszennej. Tak przygotowanym ciastem(...)owsianymi. Spód nakłuwamy widelcem i podpiekamy przez ok. 10 minut w temp. 220 stopni C. W międzyczasie przygotowujemy budyń waniliowy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pod koniec dodajemy olej kokosowy. Na podpieczonym spodzie rozprowadzamy budyń waniliowy i układamy na wierzchu kawałki owoców  (w moim przypadku były to plasterki brzoswkini). Na koniec oprószamy płatkami i wstawiamy do piekarnika

Kuchnia Ellie
Kulki daktylowo-orzechowe 165

osoby. Widzicie ile zastosowań i możliwości? Składniki (12-14 kulek) 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki łuskanych orzechów laskowych 10 śliwek kalifornijskich 8-10 daktyli bez pestek opcjonalnie wiórki kokosowe do obtoczenia  Przygotowanie:  Daktyle zalać szklanką wrzątku, zostawić na 2 godziny, albo nawet na noc.  Orzechy włoskie i laskowe zmielić w malakserze.  Daktyle odsączyć z wody(...)śliwki i zmiksować razem na gładką masę.  Wymieszać dokładnie orzechy z masą daktylową.  Zwilżonymi dłońmi formować zgrabne kulki. Część z nich, lub wszystkie można obtoczyć w wiórkach kokosowych, albo w kakao, jeśli nie ma przeciwwskazań. Przechowywać w lodówce w zamykanym pojemniku na żywność

Kulinarne Inspiracje
Śliwki i brzoskwinie pod owsianą kruszonką 200

zajrzyjcie TUTAJ . Składniki na 4 porcje: 4 miękkie (dojrzałe) brzoskwinie 4 śliwki węgierki 1 szklanka płatków owsianych górskich (100 g) 3 łyżki miodu, np. rzepakowego 2 łyżki musu kokosowego 3 łyżki ziaren słonecznika Płatki owsiane zalać niewielką ilością wrzącej wody. Wymieszać. Do lekko miękkich płatków dodać miód, mus kokosowy i ziarna słonecznika. Całość dokładnie wymieszać. Miód i mus muszą "wtopić

Ugotować
Dziecinnie łatwe ciasto z makiem i nektarynkami 157

nektarynki możecie zastąpić brzoskwiniami, morelami a nawet śliwkami. Składniki na tradycyjną dużą, prostokątną blachę: 500 g mąki pszennej 300 g mąki ziemniaczanej 250 ml oleju roślinnego 400 g mleka kokosowego z puszki 2 duże banany 200 g suchego maku 150 g cukru 5-6 nektarynek(około 500 g) czubata łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Mąki, proszek(...)pieczenia i sodę przesiej do dużej miski. Dodaj mak. Wymieszaj. W drugiej misce zblenduj cukier, olej i banany. Do masy bananowej dodaj całą zawartość puszki mleka kokosowego. Zblenduj wszystko razem. Połącz zawartość obu misek. Wymieszaj wszystko. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko powciskaj przepołowione owoce „dupką” do dołu. Możesz owoce delikatnie posypać domowej roboty

greenscarf
Jogurtowa jęczmienianka z jagodową konfiturą 154

możecie podać właściwie z każdą konfiturą lub małymi świeżymi owocami. Spróbujcie. Składniki: 150 g gęstego jogurtu naturalnego (zimnego) 4 pełne łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków jęczmiennych Sonko 2 łyżeczki cukru kokosowego 2-3 łyżki niskosłodzonej konfitury jagodowej Przygotowanie: Do zimnego jogurtu dodajemy pełnoziarniste opiekane płatki jęczmienne, mieszamy. Następnie dosładzamy do smaku cukrem kokosowym, znów mieszamy. Przekładamy jęczmieniankę do szklanki. Na wierzch

Słodkie okruszki
SERNIK BRZOSKWINIOWY POD KOKOSOWĄ CHMURKĄ 307

pół puszki syropu z brzoskwiń 2 opakowania budyniu śmietankowego łyżka mąki ziemniaczanej Wierzch: 1,5 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny cukier puder do smaku 1,5 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru pudru dodatkowo: herbatniki do wyłożenia tortownicy Wykonanie: *Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy do nich sery, miksujemy.  *Brzoskwinie blendujemy, dolewamy do nich sok, miksujemy, wlewamy(...)ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Żelatynę zalewamy wodą ( tyle aby zakryło) , kiedy stężeje podgrzewamy, po przestudzeniu wlewamy do śmietany, miksujemy. Masę wylewamy na ciasto.Wyrównujemy.  * Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni. Kiedy się zrumienią dodajemy cukier, mieszamy,  posypujemy wierzch ciasta. *Odstawiamy do stężenia najlepiej na 12 godz

Z Majeczką w kuchni
Sernik z wiśniami 149

wiśni bez pestek 200 g cukru  100 g masła 8 jaj 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki budyniu waniliowego 3 łyżki śmietany 12 % Dodatkowo: wiórki kokosowe polewa czekoladowa Sposób wykonania : Spód: Mąkę przesiać na stolnicy. Dodać żółtka, śmietanę i masło. Razem wszystko posiekać. Zagnieść ciasto , uformować kulę i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po wyznaczonym czasie,ciasto wyjąć(...)serowej. Na wierzch posypujemy pozostałe wiśnie. Piec ok. 1 godziny w temp. 180 C. Studzimy ciasto przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Na następny dzień polewamy polewą czekoladowa i posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego

Różne smaki w kuchni
34 przepisy z owocami leśnymi 163

Pudding chia z musem malinowym Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Dżem jeżynowo - czekoladowy z chia Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Kisiel jeżynowy Kokosowy pudding chia z musem jeżynowym Koktajl bananowo-jeżynowy Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy na mleczku kokosowym Koktajl jeżynowy z musli i chia Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia

Moja smaczna kuchnia
Ciasteczka z kokosem. 152

pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka.Wystarczy kokos, jajka i cukier waniliowy, w sam raz na przygotowanie gdy mają odwiedzić nas niespodziewani goście :) Zapraszam do wypróbowania :) 300 g wiórek kokosowych 200 g miałkiego cukru 4 jajka 1 cukier waniliowy Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie ciągle mieszając dodajemy cukier, cukier waniliowy i po jednym żółtku. Do ubitych(...)jajek wsypujemy wiórki kokosowe. Delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, nakładamy łyżką porcje kokosu ale w dość dużych odstępach bo ciasteczka urosną. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni pieczemy około 13 minut na złoty kolor.  Upieczone ciastka zsuwamy z blaszki razem z papierem i pozostawiamy do przestygnięcia. Smacznego :) Asia

Sama słodycz i szczypta chili
Domowe lody z mango | bez jajek | bez maszynki i mieszania 280

przygotowania których nie potrzeba maszynki do lodów ani mieszania. Lody są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Jeszcze dodam że lody są wyśmienite:). Do przygotowania lodów kokosowych będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 1 L lodów 500 ml śmietany 30% lub 36% 1 szklanka (250 ml) mleka zagęszczonego słodzonego (skondensowanego) – około 300 g 2 mango(...)sumie przed obraniem około 1 kg) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Domowe lody kokosowe Przygotowanie: Najpierw przygotuję mango: Z dokładnie umytego mango odcinam końcówkę od strony łodyżki i wyrzucam. Następnie obkrawam mango dookoła pestki. Z odciętych kawałków wybieram miąższ, tak aby została tylko skórka którą wyrzucam (dokładnie pokazałam to na filmie). Miąższ przekładam do rondelka i rozdrabniam

Uwaga Babcia Gotuje
Brzoskwiniowo – kokosowe lody. Super przekąska na gorące dni oraz niskokaloryczny deser. 135

Słodkość deseru zależy od brzoskwiń. Jeżeli są dojrzałe i słodkie nie dodawaj dodatkowego cukru. Bardzo lubię takie szybkie desery. Jako zapracowana mama serdecznie polecam:-) Składniki: 200ml mleczka kokosowego light łyżka wiórków kokosowych 2 brzoskwinie (słodkie i dojrzałe) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zmiksuj. Przelej do foremek i zamroź

wysmienity
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI MARCHEWKOWE Z WIŚNIAMI NA GORĄCO ( bez laktozy! ) 118

ryżowa – 140 g * duże jajko – 1 szt * mała marchew – 1 szt * mleko bezlaktozowe – 400 ml * cukier trzcinowy – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej kokosowy do smażenia DODATKOWO: wiśnie + cukier do karmelizowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Marchew, mąkę, mleko, cukier oraz szczyptę soli umieszczamy w blenderze -i dokładnie ze sobą miksujemy ( ciasto ma mieć konsystencję taką samą(...)klasyczne ciasto naleśnikowe – w razie potrzeby dosypujemy mąkę ). Smażymy na patelni natłuszczonej olejem kokosowym ( natłuszczamy delikatnie przed każdym naleśnikiem ). Podajemy na gorąco ze smażonymi z cukrem wiśniami na gorąco. Smacznego

Ostra na Słodko
Indyjskie placuszki faszerowane kalafiorem i ziemniakami 160

dzień wcześniej, przechować w lodówce i dopiero w dniu podania upiec lub usmażyć. Składniki na 8 placuszków: 250 g mąki razowej 100 g mąki do opruszenia 250 g mleka kokosowego 120 ml oleju roślinnego sok z połowy cytryny nasiona z 5 strąków kardamonu farsz: 150 g surowego kalafior bardzo drobno posiekanego 150-200 g ugotowanych ziemniaków (2-4 sztuki(...)drugie mi smakowały, ale opcja pieczona jednak wygrała. Te aromatyczne placuszki proponuję podać z mizerią! Tak, tak to się idealnie komponuje. Mój przepis ma wegańską mizerię to mleko kokosowe, sok cytrynowy, ogórki i koperek. Smacznego!       Artykuł Indyjskie placuszki faszerowane kalafiorem i ziemniakami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Ciasto Biedronka 188

łyżki mąki ziemniaczanej ( z lekką górką ) 3 łyżki cukru opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g ) 250 g masła Dodatkowo: około 8 łyżek dżemu z czarnej porzeczki 2 galaretki wiśniowe wiórki kokosowe, do oprószenia  Wykonanie: Biszkopt: Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wymieszać i przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet, dokładnie wymieszać. Białka ubić(...)natomiast przy dłuższym boku z 6,  co dało razem 24 otworki :)  Blat z wyciętymi otworkami położyć na kremie. Rozsmarować na nim resztę kremu, omijając otworki. Posypać wiórkami kokosowymi. Otworki wypełnić lekko tężejącą galaretką ( najlepiej żeby w momencie wypełniania otworków była jeszcze płynna ). Wstawić do lodówki do stężenia kremu i galaretki. Przechowywać w lodówce.   Smacznego

Opowieści z piekarnika
Migdałowa szachownica 776

kropel sztucznego aromatu migdałowego Polewa czekoladowa: 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej lub pół na pół  150 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: płatki migdałów lub wiórki kokosowe do posypania ciasta Wykonanie: Ciasto jasne: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem(...)sobie na pół ). Szpatułką lub szerokim nożem rozprowadzić polewę równomiernie po wierzchu i po bokach ciast ( na schłodzonym cieście polewa szybko zastyga ). Wierzch posypać płatkami migdałów lub wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin, aby całość dobrze się zestaliła. Smacznego

Opowieści z piekarnika
Sernik gotowany na biszkoptach 109

sera na sernik z wiaderka 5 jajek 1 1/4 szklanki cukru 250 g masła 2 budynie waniliowe bez cukru 2 lyzki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka 200 g wiórków kokosowych 1 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów Przygotowanie: Ser mieszamy z jajkami. Mleko mieszamy z budynkami i mąka. Masło roztapiamy i dodajemy cukier, a następnie pozostale skladniki. Bardzo dokładnie mieszamy i gotujmy(...)czas mieszając żeby się nie przypalilo. Na dno formy wykładamy połowę biszkoptów i zalewamy połową goracej masy serowej na którą wykładamy pozostałe biszkopty i masę serową. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do wystygnięcia. Wstawiamy do lodówki minimum

Lena Gotuje
Dyniowe curry z pomidorami 125

pomidorków koktajlowych 1-2 cebule 50 g suszonych pomidorów- mogą być te w zalewie, a wtedy wykorzystaj pozostały olej do podsmażenia cebuli 400 ml mleka kokosowego (cała puszka) łyżeczka mieszanki garam masala płaska łyżeczka mielonej kolendry pół łyżeczki suszonego imbiru szczypta kurkumy łyżeczka soli Przygotowanie: Do dużego garnka (3-5 litrowego) wlej na dno olej roślinny- 3-4 łyżki. Przez(...)czasu do czasu, bo dynia lubi wchłonąć cały tłuszcz, a potem się przypalać. Po 5 minutach dodaj sól. Posiekaj drobno suszone pomidory, dodaj do dyni razem z mlekiem kokosowym (cała zawartość puszki). Gotuj wszystko razem 5-10 minut- do czasu gdy dynia będzie dostatecznie miękka. Pomidorki poprzekrawaj na pół. dodaj do curry, wymieszaj i gotuj razem dosłownie minutę.   Podawaj

greenscarf
Śniadaniowy omlet 157

pół łyżeczki soli  pieprz czarny  pieprz ziołowy  natka pietruszki  10 listków bazylii  papryka ( po pół z każdego koloru )  cebulka czerwona  olej kokosowy do smażenia Wykonanie Do blendera dodajemy jaja , cebulkę pietruszkę , liście bazylii , pieprz , sól , i wszystko mielimy około 1 minuty . Kiedy jajka mamy już bardzo dobrze rozbite , naszą paprykę kroję w kostkę(...)następnie na rozgrzaną patelnie dodaję odrobinę oleju kokosowego i wylewam na patelnie do naleśników naszego omleta i posypuję na wierzch paprykę pokrojoną w kostkę , smażymy na małym ogniu do momentu aż się zarumieni , następnie delikatnie odwracam na drugą stronę , po czym nasz omlet jest gotowy do podania , ja osobiście dodaję z boczku pomidorka , smakuje super

Mój Smak
Bataty smażone z fasolką szparagową, boczkiem i suszonym pomidorem 136

smażone bataty. Życzę Wam miłego poniedziałku :-) Składniki: 2 średnie bataty 3 garście fasolki szparagowej (około 1/2 kg) kilka suszonych pomidorów 12 plasterków boczku natka pietruszki sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1. Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki, przekrawamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Bataty obieramy i kroimy w drobną kostkę, pomidory i boczek kroimy w paski(...)patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego, wrzucamy na rozgrzany olej bataty, doprawiamy solą i pieprzem, przykrywamy i smażymy około 10 minut, co jakiś czas mieszamy. Bataty w tym czasie powinny nam zmięknąć. 3. Jak bataty będą miękkie dorzucamy do nich ugotowaną fasolkę, boczek i suszone pomidory. Mieszamy, smażymy jeszcze około 5 minut, dodajemy natkę pietruszki, mieszamy i doprawiamy :-) Gotowe :-) Smacznego :-))) #MyVictorinox

kruche babeczki
CZEKOLADOWE BATONY MUSLI (bez cukru, wegańskie) 176

zobaczyć w krótkim filmiku // Składniki: 1 szklanka płatków jaglanych 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki otrąb 1/2 szklanki żurawiny 1/2 szklanki daktyli 1/4 szklanki płatków migdałowych 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/4 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki masła orzechowego 1/2 szklanki oleju kokosowego 150 g gorzkiej czekolady Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału

Via Gusto
Aromatyczna kasza jaglana z pieczonymi marchewkami i kalafiorem 113

małej czerwonej cebulki spora garść świeżej kolendry około 400 g marchewek około 300 g różyczek kalafiora 3 – 4 łyżki oleju (np. ryżowego, z pestek winogron lub roztopionego kokosowego) nierafinowana sól i przyprawy do warzyw: 2 łyżeczki garam masala, po 1 łyżeczce słodkiej papryki i kuminu, ostra papryka do smaku garść posiekanych pistacji, płatków migdałowych lub kokosowych 2 garście młodego szpinaku

Even Better Food
MAKOWIEC BEZ PIECZENIA (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY) 160

zawiera około 1300 mg wapnia). Jeśli więc dzieci powinny jeść jakieś słodycze, to tylko takie! Polecam! Składniki na ciasto: 3/4 szklanki migdałów, 3/4 szklanki orzechów włoskich, 3/4 szklanki płatków kokosowych, 1/4 szklanki słonecznika łuskanego, 1 1/2 szklanki suszonych daktyli. Składniki na masę makową: 500 g maku niebieskiego, garść orzechów włoskich, garść migdałów, kilka suszonych daktyli, garść suszonych śliwek, garść suszonych(...)moreli, garść rodzynek, 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego RAW, ewentualnie kilka kropel olejku pomarańczowego. Wykonanie: Mak zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na minimum 30 minut. W międzyczasie siekamy orzechy i migdały oraz kroimy suszone owoce na drobne kawałki. Odlewamy wodę z maku, a następnie kilkakrotnie mielimy mak (w maszynce do mielenia kawy lub wysokoobrotowym blenderze). Do zmielonego maku dodajemy bakalie

Jeść, by żyć w zdrowiu
Szarlotkowy omlet z aromatyczną zieloną herbatą 168

łyżki mąki pszennej 2 łyżki jogurtu (nie może być rzadki) 4 łyżeczki niskosłodzonych jabłek z cynamonem (ze słoiczka) 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około łyżeczki oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: W miseczce mieszamy dokładnie (np. widelcem) mąkę, jogurt, jajka, proszek do pieczenia. Następnie dodajemy jabłka z cynamonem i znów mieszamy. Masę wylewamy na nagrzaną patelnię z rozpuszczonym tłuszczem(...)mnie olej kokosowy). Omlet smażymy na małym ogniu, pod koniec można przez chwilę go przykryć pokrywką, aby góra lekko się ścięła i obrót był łatwiejszy. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną. Nasz szarlotkowy omlet kroimy na 4 części, układamy

Słodkie okruszki
Kalafiorowe curry z cukinią 161

ryżu robi się reszta. Składniki na 4 porcje : 2 średnie cukinie około pół kg kalafiora podzielonego na małe różyczki 1 duża cebula pęczek natki pietruszki puszka 400 ml mleka kokosowego łyżeczka zielonej pasty curry płaska łyżeczka kuminu 2 ząbki czosnku łyżeczka soli Przygotowanie: W dużym garnku rozgrzej 3 łyżki oleju roślinnego i zeszklij drobno posiekaną cebulę (2-3 minuty smażenia(...)kostkę wielkości mniej więcej różyczek kalafiora, i duś wszystko razem 5-8 minut. Po tym czasie kalafior i cukinia powinny być wystarczająco miękkie. Dodaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dopraw solą i doprowadź do zagotowania. Na samym końcu dodaj posiekaną pietruszkę. To wszystko. Najlepiej smakuje podane z ryżem. Artykuł Kalafiorowe curry z cukinią pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Galette z porzeczkami i agrestem 117

nowy tydzień będzie lepszy od poprzedniego Galette z porzeczkami i agrestem porcja dla 4 osób 150 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej szczypta soli 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki zimnej wody 2 łyżki dżemu z czerwonej porzeczki 3 morele agrest czerwone porzeczki Do miski przesiej mąkę ryżową i mąkę gryczaną oraz sól. Następnie dodaj olej kokosowy oraz wodę

365 dni dookoła kuchni
Owsiane placuszki z makiem i śliwkami 149

śniadanie gotowe Placuszki są mega sycące, więc z tej porcji mogą najeść się dwie osoby Owsiane placuszki z makiem i śliwkami porcja dla jednej osoby 40 g mąki kokosowej 2 łyżki ziaren maku pół łyżeczki proszku do pieczenia jajko 200 ml maślanki 4 śliwki miód + olej rzepakowy do smażenia Do miseczki przesiej mąkę owsianą i kokosową, dodaj proszek dopieczenia

365 dni dookoła kuchni
Brownie z mąką owsianą 132

średnią tortownicę: 120 g gorzkiej czekolady 100 g masła bez laktozy 4 jajka 2 szklanki mąki owiane Provena ( tej używam) 1/4 łyżeczki sody i proszku do pieczenia. szklanka cukru kokosowego Dodatki u mnie: posiekane pistacje, suszone wiśnie, liofilizowane truskawki, świeże borówki amerykańskie Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Blaszkę wykładamy papierem ( kupuję taki, który nie trzeba nawet smarować) Czekoladę i masło(...)wkładamy do miseczki i ustawiamy na garnku z wrzątkiem. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Koniecznie trzeba wystudzić. Jajka ubijamy z cukrem kokosowym  a potem strużką wlewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Dodajemy mąkę z proszkiem i sodą . Mieszamy już łyżką nie mikserem. Masę przekładamy do formy, wierzch posypałam spontanicznie borówkami i suszonymi wiśniami ( bo świeżych brak;)) Pieczemy 20 minut w zależności

AZgotuj!
Obiad w 30 minut: Zielona potrawka curry 259

Składniki (4 porcje): szklanka ryżu + 2,5 szklanki wody 300 g piersi z kurczaka średnia cukinia 300 g fasolki szparagowej zielonej pęczek cebulki dymki 4 łyżki oleju puszka mleczka kokosowego sól, pieprz łyżeczka żółtej pasty curry (można więcej) Wodę na ryż posolić i zagotować. Kurczaka pokroić w dużą kostkę, cukinię w plasterki, z fasolki wykroić końcówki, pokroić na mniejsze kawałki(...)mocnym ogniu ok 5 minut. Do wrzątku dodać ryż, gotować do wchłonięcia płynu (ok 15 minut) Do podsmażonego kurczaka z warzywami dodać pastę curry, sól, pieprz, zalać mleczkiem kokosowym - gotować na małym ogniu 15 minut. W miseczkach nałożyć ryż, potrawkę , posypać obficie zieloną dymką. Smacznego

coolinarny
Kawa kuloodporna– bulletproof coffee 198

pierwszy w 2009 roku, gdy David opublikował przepis na swojej stronie. Kawa kuloodporna, to nic innego jak kawa z dodatkiem tłuszczu – masła i innego tłuszczu np. oleju kokosowego. David Asprey wymyślił napój po podróży do Tybetu. Kawa ta w założeniu poprawia funkcjonowanie mózgu oraz sprzyja odchudzaniu hamując łaknienie. Naukowcy jednak nie potwierdzają tych właściwości i mają do nich chłodny stosunek(...)Składniki: (na 2 porcje)   około 120 ml mocnej kawy 1-2 łyżeczki masła klarowanego Ghee – u mnie wersja z wanilią od Palce Lizać 1-2 łyżeczki oleju kokosowego 200 ml mleka 2% *na początku warto dodać jedynie po 1 łyżeczce każdego tłuszczu Przygotowanie: Zaparzamy kawę. Podgrzewamy mleko. Wszystkie składniki wlewamy do blendera. Miksujemy 20-30 sekund, by pojawiła

Słodkie okruszki
Lodowe babeczki z orkiszem i żurawiną 130

ładnej formie. Składniki: twarożek grani (150 g) miarka odżywki białkowej  (smak lodów truskawkowych) płatki jaglane  (do zagęszczenia masy) orkisz preparowany z żurawiną (jak wyżej ) 2 łyżki oleju kokosowego  woda/mleko do rozrzedzenia  Przygotowanie: Łączymy wszystkie składniki w jednej misce : twarożek, odżywkę białkową, płatki jaglane, olej kokosowy oraz orkisz preparowany. Dodajemy odrobinę wody/mleka, w razie gdyby masa była

Kuchnia Ellie
Łatwy pudding, czyli zdrowy deser z kaszy jaglanej w kilka minut 219

przepisie użyłam tahini, jeśli nie macie pod ręką, możecie zastąpić masłem orzechowym lub migdałowym. Smak nieco się zmieni, ale nadal będzie pysznie. Jako wielka fanka kaszy jaglanej, mleka kokosowego i wszystkiego co słodkie – polecam! Łatwy pudding jaglany, czyli zdrowy deser w kilka minut 2017-08-16 13:50:26 Porcje 2 Oceń Zapisz przepis Drukuj pudding 100 g surowej(...)kaszy jaglanej + 1 szklanka wody do gotowania (250 ml) 1 łyżka tahini (lub masła orzechowego) 2 łyżki syropu klonowego (lub innego syropu albo miodu) 100 ml mleka kokosowego domowego lub z kartonu (nie z puszki) 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli mus owocowy 1 banan 100 g mrożonych truskawek (mogą być inne mrożone owoce, np. maliny czy jagody) Przygotowanie Kaszę przepłucz

Powiedz dietom nie
Spaghetti w kremowym sosie z kurkami 202

suszona cebulka, te niepozorne żółtawe, chrupiące farfocle dopełniają smaku i idealnie go podkreślają. Taką cebulkę kupicie nawet w Biedronce Składniki na 4 porcje: 300-400 g kurek puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 cebule czubata łyżeczka suszonej szałwii szczypta suszonego cząbru*opcjonalnie suszona, smażona cebulka 4 łyżki makaron ugotowany zgodnie z przepisem na opakowaniu   Przygotowanie: Posiekaj obraną cebulę(...)Dodaj szałwię i cząber, wymieszaj i po kilku sekundach wrzuć umyte, wyczyszczone, pokrojone na podobnej wielkości kawałki kurki. Smaż przez 5 minut mieszają od czasu do czasu. Dodaj mleko kokosowe, sól do smaku (łyżeczka to maks). Zagotuj i gotowe. Podawaj posypane cebulką i świeżą szałwią lub rozmarynem. Smacznego! Artykuł Spaghetti w kremowym sosie z kurkami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl

greenscarf
Wi-Taj czyli wietnamsko – tajska podróż przez smaki 175

kurczakiem oraz pierwszą z listy Tom Yum Kung. I tutaj jak dla mnie największe odkrycie – zupa Tom Kha, w której nie przeważał ani słodki smak mleka kokosowego, ani nieznośna ostrość przypraw. Pierwszy raz jadłam zupę z mleka kokosowego, która była tak idealnie doprawiona, niestety jak dotąd żadnej innej nie byłam w stanie zjeść do końca – albo zbyt mdła

Taste and Cook
Fit Twix... zdrowy i domowy :) 169

wszelkiego rodzaju blogerów, dlatego nazwijmy nasze Twixy - zdrowe i domowe :) Nie są niskokaloryczne, ale w zamian nie zawierają sztucznych dodatków, syropu glukozowo-fruktozowwgo i barwników. Spód: 1 szklanka mąki kokosowej 2 jajka 2 łyżki oleju koksowego rozpuszczonego 2 łyżki mleka  1 łyżka miodu Składniki wymieszać. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, masę docisnąć do dna. Piec 15 minut

Chocolate Muffin Blog
Szybki jagodowo-ryżowy pudding z karmelowymi orzechami 169

kupić orzechy włoskie w karmelu DeliDeli? w sieci sklepów Kuchnie Świata w sklepie internetowym Scrummy   Składniki: 1 szklanka mleka około 10 łyżek płatków ryżowych 2 łyżeczki cukru kokosowego około 4 łyżek niskosłodzonej konfitury jagodowej orzechy włoskie w karmelu DeliDeli Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleko, zaczynamy podgrzewać i wsypujemy łyżkę po łyżce płatki ryżowe ciągle mieszając(...)Dosładzamy (u mnie niewielka ilość cukru kokosowego, można dodać więcej). Gdy pudding zgęstnieje zdejmujemy go z ognia. Na dno szerokiego pucharka wykładamy około 3 łyżki niskosłodzonej konfitury jagodowej, następnie nakładamy większość puddingu ryżowego, łyżkę konfitury i resztę puddingu. Na wierzch wykładamy lekko połamane w rękach włoskie orzechy w karmelu. Nadają smaku i chrupkości Podajemy. Ja najbardziej lubię lekko ciepły pudding

Słodkie okruszki
Zupa krem z cukinii z czosnkowymi grzankami 203

łyżki oleju 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 duża lub 2 małe cukinie (około 350g) 500ml warzywnego bulionu sól i pieprz do smaku 1 bagietka 1 łyżeczka oleju kokosowego lub wegańskiej margaryny 1 ząbek czosnku Cebulę, czosnek oraz cukinię pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę i podsmażaj do momentu, aż lekko się zarumieni. Następnie dodaj(...)średnim ogniu przez 20 minut. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj na gładki krem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Aby przygotować grzanki rozgrzej piekarnik do 180ºC. Olej kokosowy lub margarynę połącz ze startym czosnkiem. Bagietkę pokrój i każdą kromkę posmaruj cienką warstwą czosnkowego oleju. Ułóż na wyłożonej papierem blasze i wstaw do piekarnika na 5-7 minut. Ciepłą zupę

Roślinna - blog wegański
Sernik bez pieczenia 180

zbożowych 20g masła Masa: 2 kostki białego sera półtłustego – 500g 400 ml jogurt naturalnego 4 łyżki domowego cukru waniliowego 50 ml gorącej wody 2 łyżki żelatyny wiórki kokosowe Przygotowanie: Ciastka kruszymy, najlepiej jeszcze w torebce przed otwarciem. Łączymy z masłem w temperaturze pokojowej i dokładnie mieszamy. Wykładamy na dno tortownicy i dociskamy, aby uformować spód do ciasta. Biały(...)masy i krótko miksujemy do dokładnego połączenia z masą serową. Masę wylewamy na spód ciasta i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Ciasto smakuje jeszcze lepiej posypane wiórkami kokosowymi. Artykuł Sernik bez pieczenia pochodzi z serwisu Taste and Cook

Taste and Cook
Szybkie i zdrowe ciasto fasolowe z chili 102

konserwowa (1 puszka) 2 łyżki kakao bez cukru 60 g płatków owsianych (1/2 szklanki) szczypta soli 6 łyżek syropu klonowego lub miodu w wersji niewegańskiej 3 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią duża szczypta mielonej papryczki chili Polewa 1 łyżeczka oleju kokosowego 50 g gorzkiej czekolady dodatkowo owoce do przybrania, np. maliny

Powiedz dietom nie
Granola migdałowo – kokosowa z malinami, borówkami i jogurtem waniliowym 146

posypania 2 – 4 garście malin 2 – 4 garście borówek jogurt grecki (jeśli robisz porcję dla 2 osób – użyj małego, jeśli dla 4 – dużego) 1 laska wanilii płatki kokosowe – do dekoracji Wykonanie: Jogurt grecki umieść w misce. Laskę wanilii przetnij wzdłuż i wyskrob nasionka. Do tego zawsze używam łyżeczki – za jej pomocą najłatwiej wyjąć wszystkie nasionka. Ziarenka wanilii(...)greckim. Laski wanilii możesz wykorzystać do zrobienia domowego ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego . Na dno szklanek wyłóż borówki, granolę, następnie dodaj jogurt waniliowy, granolę i maliny. Udekoruj płatkami kokosowymi. Smacznego

Moja pasja smaku
Orkiszowo-owsiane różyczki nadziane konfiturą jeżynową i z owoców grantu (bez cukru białego, laktozy, wegańskie) 113

Składniki: -190g mąki orkiszowej typ 700 -100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej drobno mielonej -150g mąki owsianej -7g suchych drożdży -200ml napoju roślinnego -60g oleju kokosowego (płynnego) -80g cukru kokosowego -200g gęstego puree z pieczonej dyni (u nas hokkaido) -mąka orkiszowa (do wyrobienia ciasta po wyrośnięciu) Dodatkowo - konfitura jeżynowa i z owoców grantu RIGONI

Candy Pandas
Sernik matcha cytrynowy 117

cytryny otarta skórka z 1/2 cytryny 5 – 6 łyżek cukru pudru ziarenka z 1/2 laski wanilii 3 łyżki śmietany 18% 4 łyżeczki zielonej herbaty matcha płatki kokosowe do ozdoby   Wykonanie Twaróg mielimy dwukrotnie. Przekładamy go do misy miksera i łączymy z ricottą oraz jajkami wbijanymi jedno po drugim. Dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i otartą skórkę cytrynową(...)Zmniejszamy temperaturę do 160C i w tej temperaturze pieczemy już cały sernik do końca przez ok. 40 – 45 min. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Dekorujemy kawałkami płatków kokosowych i cukrowymi perełkami. Podajemy schłodzony. Smacznego!   Artykuł Sernik matcha cytrynowy pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
drożdżowe ciasto śliwkowo-morelowe z kokosem i polewą czekoladową.. 132

szklanki, margaryna 8 dag, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 5 szklanek, jajka 3 sztuki "L", sól - szczypta, śliwki 50 dag, morele 50 dag, wiórki kokosowe 4 łyżki, polewa czekoladowa - w opisie do misy robota wkruszyć drożdże, wlać 1/2 szklanki letniego mleka, wsypać po 1 łyżce cukru i mąki, wymieszać, nakryć talerzem i odstawić na 30 minut(...)wrośnięcia na około 40 minut, ciasto dobrze wyrosło forma 40x25 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć do blachy, na cieście rozłożyć naprzemian wypestkowane śliwki i morele, posypać wiórkami kokosowymi, piekarik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, wystudzić przy uchylonych drzwiczkach 1/2 szklanki pudru cukru z 1 łyżeczką soku z cytryny i łyżkją

W Mojej Kuchni Lubię
Tarta jagodowa bez glutenu, 126

Składniki: 2 ½ szklanki jagód łyżka mąki z tapioki Ciasto: ½ szklanki mąki kasztanowej ½ szklanki orzechów ziemnych 1 szklanka mąki migdałowej ½ szklanki komosy ½ łyżeczki sody łyżeczka soku z cytryny ⅓ szklanki oleju kokosowego ¼ szklanki miodu (lub więcej) 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Komosę gotujemy i dokładnie odsączamy. W misce dobrze mieszamy: mąkę migdałową, kasztanową, cynamon, sól, ugotowaną(...)komosę, sodę, olej kokosowy, sok z cytryny i miód. W kolejnej misce robimy to samo z jagodami i mąką z tapioki. Uzyskane ciasto z pierwszej miski rozkładamy na posmarowanej tłuszczem formie do tarty. Pamiętajcie zostawić trochę do posypania na wierzch. Na tartownicy wyłożonej ciastem układamy jagody. Orzechy siekamy i mieszamy z pozostałym ciastem i posypujemy tartę jagodową. Dzięki temu uzyskamy

PaleoLife
Deser Rajska Chmurka 122

Szybkie i mało skomplikowane ciasto bez pieczenia. Deser Rajska Chmurka z mascarpone i bitą śmietaną zasmakuje wszystkim łasuchom. Składniki: ok 200 g okrągłych biszkoptów szklanka mleka 50 g wiórków kokosowych skórka otarta z jednej pomarańczy sok wyciśnięty z jednej pomarańczy 250 g serka mascarpone 400 g śmietany 30% 3 łyżki drobnego cukru (może być cukier puder) garść ulubionych owoców (maliny(...)małej blaszce (moja ma wym. ok 23x23cm) układamy biszkopty najpierw zamoczone w mleku. Na biszkopty wykładamy masę z serkiem mascarpone, wygładzamy i układamy kolejną warstwę biszkoptów. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Deser odkładamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy z ulubionymi owocami. Deser Rajska Chmurka Artykuł Deser Rajska Chmurka pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Nutella orzechowa. 144

Składniki : 40 dkg orzechów laskowych ( bez łupin ) 25 dkg cukru pudru 2 dkg ciemnego kakao 1-2 dkg oleju kokosowego ( lub z orzechów laskowych ) 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii szczypta drobnej soli Sposób wykonania :   O rzechy wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ciast, wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 C na około 10 minut. Orzechy(...)gęsta masa, ale po 3-5 minutach miksowania powstanie płynne masło orzechowe. Następnie dodaj cukier puder, wanilię , kakao oraz sól. Zmiksuj do uzyskania jednolitej pasty. Na końcu dodaj olej kokosowy i jeszcze przez chwilę miksuj, aby składniki się dokładnie połączyły ze sobą. Gotowy krem przełóż do czystych, suchych, wyparzonych wcześniej słoiczków. Zamknij szczelnie wieczkami, przechowuj w lodówce, maksymalnie

Przepisy i porady kulinarne
Dahl na mleku kokosowym 106

samo? Nawet najlepsze dania kiedyś muszą się znudzić… I właśnie ta nuda w kuchni spowodowała, że powstał cudowny dahl na mleku kokosowym. Smakuje naprawdę obłędnie! Dahl (w Polsce […] Artykuł Dahl na mleku kokosowym pochodzi z serwisu Vegan Taste

Vegan Taste
gęsta zupa,gularz warzywny z wolnowaru 147

ziarno 1 puszka kukurydzy opcjonalnie 2 cebule białe 1 mała cebula czerwona 4 duże ząbki czosnku ulubione zioła świeże ,lub suszone sól ,pieprz do smaku opcjonalnie 2 łyżki oleju kokosowego 1 szklanka wody kostka szpikowa 2-3 pomidory pokrojone w ćwiartki Wykonanie Umyte i osuszone marchewki,pietruszkę i pieczarki ,pokroić w plasterki. Rozgrzać patelnie i obsmażyć na rumiano na suchej(...)patelni pieczarki. Zdjąć z patelni i na pusta rozgrzana patelnie włożyć marchewkę z pietruszką wymieszaną z ziołami,oraz 2 łyżkami oleju kokosowego,wszystko zarumienić na zloty kolor. Przygotować garnek wolnowaru . Układać warstwami ,na dno fasola,marchewka z pietruszka ,następnie pieczarki,cebula ,papryka,pomidory. Sol opcjonalnie ,oraz kukurydze z puszki. Dodać 1 szklankę wody i włączyć wolnowar na HIGH 4 godziny

w mojej kuchni
Kluseczki jajeczne z mąką kokosową, bezlutenowe, low-carb 215

okazało się, że jest smaczny i ma stabilną trwałą, nie rozwalającą się konsystencję. Tak więc zapraszam na kolejny bezglutenowy i niskowęglowodanowy przepis. Bezglutenowy makaron jajeczny z dodatkiem mąki kokosowej Składniki (na 2 duże porcje makaronu np. do spaghetti, lub więcej jeśli dodajemy go do zupy): 6 jajek ok.100 gram kremowego serka (ja użyłam Łaciaty bez dodatków) 2 łyżki stołowe mąki(...)kokosowej opcjonalnie- 1/4 łyżeczki czosnku (użyłam sproszkowany) 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu _____________________________ Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Wyłóż blachę papierem i porządnie nasmaruj masłem. Jest to bardzo ważne bo inaczej płat upieczonego makaronu może za bardzo przywrzeć. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj aż powstanie jednolita, gładka masa bez grudek. Wylej masę na papier i rozprowadź szpatułką dokładnie

Marta próbuje
Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką 179

wszystkie składniki do ciasta miały temperaturę pokojową. Warto pokusić się o to ciasto nawet jak już nie będzie owoców czarnej porzeczki i zrobić ze śliwkami czy jabłkami. Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką 179

wszystkie składniki do ciasta miały temperaturę pokojową. Warto pokusić się o to ciasto nawet jak już nie będzie owoców czarnej porzeczki i zrobić ze śliwkami czy jabłkami. Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mięso z Udek z Kurczaka w Żółtym Sosie Śmietanowym 206

osoby: mięso z ok. 5 podudzi z kurczaka (kupuję w Biedronce od razu bez kości, ale możesz się pobawić i oddzielić mięso z takich standardowych udek) nierafinowany olej kokosowy - do smażenia ok. 2 płaskie łyżeczki kurkumy świeżo zmielona u mnie sól himalajska świeżo zmielony pieprz 2 garści żółtej fasolki szparagowej - u mnie była mrożona natka pietruszki 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego(...)swojego treningu, a Młody leciał na swój, więc szybko chciałam dziecko "nakarmić". Na gaz postawiłam garnek z osoloną wodą na makaron i patelnię na której rozgrzewał się olej kokosowy. Kawałki mięsa oprószyłam solą i pieprzem, które delikatnie wklepałam w mięso i na rozgrzanym tłuszczu obsmażyłam z każdej strony. Wiadomo, mięso z kurczaka szybko się przygotowuje, następnie podlałam je wodą

Blondynka Gotuje
Kokosowe ciasto marchewkowe 135

ciasta, a w smaku w ogóle nie jest wyczuwalna. Polecam! Składniki: 2 jaja 1 łyżka ksylitolu 6 łyżek mąki jaglanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek mleczka kokosowego aromat marchewka Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleczko kokosowe i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy startą na grubych oczkach

Truskawkowa Fiesta
ciasto śnieżny puch 239

łyżeczka proszku do pieczenia  2 galaretki cytrynowe 330 ml śmietany kremówki 400 g jogurtu greckiego 3 łyżki cukru pudru 50 g masła 4 łyżki cukru 100 g wiórków kokosowych wykonanie: Galaretki rozpuszczam w 500 ml wrzątku, odstawiam do ostygnięcia. Całe jajka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję(...)zmniejszam obroty miksera i dodaję jogurt grecki oraz lekko tężejącą lecz jeszcze płynną galaretkę. Masę wylewam na biszkopt. Wstawiam do lodówki. Masło rozpuszczam na patelni, dodaję cukier i wiórki kokosowe. Podsmażam do delikatnego zrumienienia, cały czas mieszając. Ostudzoną posypką dekoruję stężone ciasto

babka w formie
Stek z kalafiora i kalafior pieczony 390

temu, co większość sądzi- można się nimi porządnie najeść. Swojego "steka" podałam z pieczonymi różyczkami kalafiora oraz pesto brokułowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Składniki: 1 kalafior pieprz, sól olej kokosowy papryka słodka (może być wędzona) czosnek granulowany szczypta ostrej papryki odrobina curry  tymianek oliwa z oliwek pesto brokułowe suszone pomidory Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Ze środka  kalafiora(...)dodać mniej ;) Nie dodawajcie też zbyt dużo tymianku, jego nadmiar może nadać potrawie gorzki posmak. Przyprawione różyczki umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Steki smarujemy dokładnie olejem kokosowym. Smażymy na rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony. Układamy na blasze. Steki pieczemy ok 15 minut, można je odwrócić w trakcie pieczenia. Różyczki pieczemy około 20 minut. Można

Czerwona Porzeczka
Polenta na słodko, czyli kukurydzianka z brzoskwiniami 152

średnicy 26 cm (6-8 porcji) 300 g drobnej kaszki kukurydzianej tzw. polenty 100-150 g amarantusa ekspandowanego (lub innego „dmuchanego” ziarna) 50 g gęstego mleka kokosowego z puszku lub innej „śmietanki” wegańskiej 2-3 brzoskwinie/morele 50 g delikatnego oleju roślinnego 50 ml syropu agawy/klonowego/można zastąpić cukrem łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru (do posypania wierzchu(...)szczypta soli Przygotowanie: Do suchej kaszki dodaj 300 ml wody i wymieszaj. W dużym garnku zagotuj 800 ml wody z dodatkiem mleka kokosowego/śmietanki, oleju i syropu z agawy/cukru. Gdy mikstura w garnku będzie się gotować dodaj kaszkę i dokładnie wymieszaj najlepiej za pomocą dużej „rózgi” aby nie było grudek. Gotuj prze kilka minut cały czas mieszając

greenscarf
CIASTO BRZOSKWINIOWO-KAKAOWO- KOKOSOWE 171

SKŁADNIKI 5 brzoskwiń 300 ml białek 1 i 1/2 szklanki mąki 2 łyzeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju kokosowego 1 cukier wanilinowy 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki kakao Ubijamy na sztywno białka i dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Ubijamy tak długo aż cukier się rozpuści, wyłączamy mikser i ręcznie mieszamy dosypując mąkę z proszkiem

harrisa
Placek ze śliwkami i kruszonką (bez glutenu, drożdży) 157

bezproblemowe. Składniki: Spód: śliwki około 0,5 kg cytryna 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mąki z tapioki Kruszonka: ½ szklanki mąki gryczanej ½ szklanki orzechów włoskich ½ szklanki pestek dyni ¼ szklanki oleju kokosowego ½ szklanki płatków migdałowych 3-4 łyżki miodu albo innego słodzidła (ksylitol, erytrol itp.) szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka soku z cytryny Przygotowanie spodu Śliwki kroimy na połówki(...)pestki dyni oraz resztę składników (olej i miód w płynnej postaci). Wyrabiamy ciasto i kładziemy na przygotowany spód ze śliwek. Pieczemy około 35 minut. Serwujemy ciepłe np. z śmietanką kokosową. Smacznego! Artykuł Placek ze śliwkami i kruszonką (bez glutenu, drożdży) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Placek ze śliwkami i kruszonką (bez glutenu, drożdży) 132

bezproblemowe. Składniki: Spód: śliwki około 0,5 kg cytryna 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mąki z tapioki Kruszonka: ½ szklanki mąki gryczanej ½ szklanki orzechów włoskich ½ szklanki pestek dyni ¼ szklanki oleju kokosowego ½ szklanki płatków migdałowych 3-4 łyżki miodu albo innego słodzidła (ksylitol, erytrol itp.) szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka soku z cytryny Przygotowanie spodu Śliwki kroimy na połówki(...)pestki dyni oraz resztę składników (olej i miód w płynnej postaci). Wyrabiamy ciasto i kładziemy na przygotowany spód ze śliwek. Pieczemy około 35 minut. Serwujemy ciepłe np. z śmietanką kokosową. Smacznego! Artykuł Placek ze śliwkami i kruszonką (bez glutenu, drożdży) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Rafaello na Krakersach 155

SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ: 2 żółtka 3/4 szkl cukru cukier waniliowy 1/2 l. mleka 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej 200g wiórek kokosowych 400g masła 6-7 łyżek ajerkoniaku 2 opakowania krakersów WYKONANIE: W połowie mleka roztrzepać żółtka, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Drugą połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem pudrem. Z całości ugotować budyń(...)cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny odrobina gorącej wody WYKONANIE: Śmietanę ubijamy do gęstości dodajemy cukier puder na końcu żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Nakładamy na placka. Górę placka posypujemy wiórkami kokosowymi

Dziś Ja gotuje
Owocowy omlet lato-jesień-zima 132

cukru mała garść suszonych truskawek – u mnie Brodowski mała garść suszonych malin – u mnie Brodowski 1 łyżeczka suszonej zmielonej czarnej porzeczki – u mnie Brodowski łyżeczka oleju kokosowego do smażenia cukier puder do podania Przygotowanie: Do małej miseczki wsypujemy małą garść suszonych malin i suszonych truskawek, zalewamy owoce niewielką ilością ciepłej wody. Odstawiamy na 5-10 minut(...)wbijamy 2 jajka i całość dokładnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy namoczone suszone owoce (odlewamy wodę z moczenia), mieszamy. Masę wylewamy na nagrzaną patelnię z rozpuszczonym tłuszczem (u mnie olej kokosowy). Omlet smażymy na małym ogniu, pod koniec można przez chwilę go przykryć pokrywką, aby góra lekko się ścięła i obrót był łatwiejszy. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy

Słodkie okruszki
Tajski kurczak z makaronem z ryżu i cukinii 136

wolnego czasu, który niekoniecznie chcemy spędzać w kuchni. Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 1 łyżka gotowej pasty curry zielone – 1 mała puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 3 łyżki oliwy – małe opakowanie makaronu ryżowego nitki   Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać(...)piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Z cukinii wyciąć strugaczką do warzyw paski makaronu lub pokroić nożem. Zalać wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Makaron ryżowy zalać wrzątkiem na 5 minut i odcedzić. – Do kurczaka dodać

To co kocham
Migdałowe pralinki z suszonym mango 164

szklanki blanszowanych migdałów 1/2 szklanki suszonych plastrów mango 1/3 szklanki jasnego syropu ryżowego ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii skórka otarta z 1/2 cytryny szczypta soli wiórki kokosowe do obtoczenia Migdały przełóż do blendera (najlepiej z ostrzem o kształcie S) i zmiksuj na proszek. Plastry mango mocz przez 15 minut w ciepłej wodzie, po czym dokładnie odciśnij. Wraz z pozostałymi(...)ponownie zmiksuj na jednolitą ciągnącą się masę. Kolejno formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego, zanurzając dłonie w letniej wodzie, aby masa nie kleiła się do rąk. Obtaczaj w wiórkach kokosowych. Przechowywane w lodówce wytrzymają tydzień. Z podanych składników otrzymałam 20 pralinek

Roślinna - blog wegański
Kokosowa panna cotta (Panna cotta al cocco) 122

SKŁADNIKI  (4 porcje) 250 g śmietany kremówki 36% 250 ml mleka kokosowego 70 g cukru 3 listki żelatyny lub 3 łyżeczki żelatyny w proszku * dekoracja - gorzka czekolada, listki mięty  **** INGREDIENTI  (4 porzioni) 250 g di panna fresca liquida 250 ml di latte di cocco 70 g di zucchero 3 fogli di colla(...)Przygotowanie deseru rozpoczynamy od namoczenia żelatyny i pozostawienia jej na ok. 10 minut do napęcznienia. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, nie doprowadzając do wrzenia. Dodajemy cukier oraz mleko kokosowe. Całość dokładnie  mieszamy. Garnuszek zdejmujemy z ognia, dodajemy odciśniętą z wody żelatynę. Masę  mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny . Przygotowujemy 4 szklane miseczki, do których

La grande e la piccola cuoca
Zdrowy deser na śniadanie 130

przepada, a on zdrowszy od reszty. Żeby go zachęcić do jedzenia go dodałam do niego krem orzechowo - kakaowy Super Krówka .  Jest to krem 100% naturalny słodzony cukrem kokosowym, oprócz niego zawiera mleko kokosowe w proszku, pastę z orzechów laskowych 12%, olej słonecznikowy, proszek kakaowy o obniżonej zawartości cukru 5%, masło shea, gumę arabską (błonnik z akacji, emulgator: lecytyna słonecznikowa

kruche babeczki
Wegańskie lody śliwkowe z czekoladą i różaną nutą 137

niebanalne smaki to gorąco zachęcam to przygotowania tych lodów. Dotarły do nas afrykańskie upały, więc zapas lodów przyda się idealnie. Składniki: około 500 g śliwek (dowolnych) 2 puszki mleka kokosowego (gęsta część, czyli około 600 g) 2 zmrożone banany 100 g cukru łyżeczka cynamonu 3 łyżki wody różanej *możecie spokojnie pominąć, lody będą równie smaczne 100 g gorzkiej czekolady(...)słodycz. Upieczone śliwki przestudź, przełóż do dużej miski i zblenduj na możliwe najgładszą masę razem z cukrem i wodą różaną. Kolejno dodaj zmrożonego banana i blenduj. Dodaj mleko kokosowe. Na samym końcu dodaj posiekaną czekoladę oraz śliwki, wymieszaj dokładnie. Przełóż masę do pudełka o pojemności minimum 2 litry.. Włóż do zamrażalnika na minimum 3 godziny. Jeżeli lody stwardnieją przechowuj

greenscarf
Zupa na ogórkach kiszonych w mleku kokosowym 123

Ostatnio przypomnieliśmy na facebooku przepis na ogórki kiszone w mleku kokosowym. I okazało się, że nigdy nie opublikowaliśmy przepisu na zupę na tych ogórkach (i mleku, które też jest kiszone). Nasz błąd a Wasza strata, bo zupa wyszła naprawdę świetnie. … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry 171

wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej. Jeśli nie lubicie zbyt ostrych potraw, możecie zamiast chili dodać czerwoną paprykę. Składniki: około 75 dag piersi z kurczaka  1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 lub 2 papryczki chili 10-12 strąków zielonej fasolki 3-4 liście limonki kaffir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 2-3 łyżka oleju do smażenia 1 łyżka cukru palmowego(...)złoty kolor pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Stąki fasoli kroję na około 3 cm kawałki, a oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, podsmażone mięso z kurczaka i pozostałe składniki i na niewielkim ogniu gotuję, aż mięso będzie miękkie. Podaję z ryżem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kakaowo-kokosowe ciasto z wafelków (bez mąki) 120

dowolnym smaku nadzienia, do środka dodać czekoladę czy bakalie... Koniecznie spróbujcie! (Forma o wymiarach około 9 x 21 cm) 250g wafelków kakaowych (bez polewy) 100g masła 1 szklanka wiórek kokosowych (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki cukru 3 jajka Wafelki należy dokładnie pokruszyć (*). Masło utrzeć z cukrem, a następnie stopniowo połączyć z jajkami. Do masy dodać wiórki kokosowe i pokruszone

Di gotuje
Placuszki jaglane z kokosem i rodzynkami 184

style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 szklanka mleka 1 banan 1 jajko 3 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki rodzynek Przygotowanie: Gotować kaszę na mleku przez 12 – 15 minut na małym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając(...)Rodzynki moczyć w gorącej wodzie przez 5 – 10 minut. Zmiksować banana, kaszę i jajko za pomocą blendera. Do powstałej masy dodać rodzynki i wiórki kokosowe. Całość wymieszać za pomocą łyżki. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu przełożyć po łyżce masę formując małe placuszki. Masa jest dość gęsta i kleista, więc

KuchniaWeDwoje.pl
Pudding chia z musem malinowym 115

malinowym / 2 porcje Składniki: 3 łyżeczki nasion chia plus do posypania 400 g jogurtu naturalnego 4 łyżki mleka 3/4 szklanki świeżych malin plus 6 do dekoracji 1 łyżeczka wiórków kokosowych do posypania Przygotowanie: Jogurt przelewamy do miski. Dodajemy nasiona chia oraz mleko. Mieszamy i odstawiamy. Maliny umyte i osuszone przekładamy do blendera. Owoce miksujemy na jednolitą masę. Do każdej(...)szklanek nakładamy porcję puddingu chia. Na wierzchu wylewamy mus malinowy. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Podajemy posypane wiórkami kokosowymi i nasionami chia oraz ułożonymi na wierzchu mrożonymi malinami

Moja smaczna kuchnia
Zielone curry z kurczakiem 131

pastą curry i chwilę poddusić. Składniki: – 4 małe piersi z kurczaka – 4 łyżki pasty zielonego curry lub 1 łyżka gotowej pasty – 1 puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 2 czerwone papryki – pęczek natki pietruszki – 3 łyżki oliwy – ryż jaśminowy   Wykonanie(...)oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, dodać do potrawy i poddusić całość około 4 minut. – Wymieszać z natką pietruszki. – Podawać z ryżem jaśminowym

To co kocham
Ciasto " Czerwone oczka " 175

łyżki margaryny 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru      Ponadto: - 2 op. galaretki truskawkowej ( galaretki mi zostało ale 1 może nie starczyć ) - tłuszcz do blaszki - wiórki kokosowe do posypania wierzchu Sposób przygotowania : Biszkopt: Składniki podzielić na pół i upiec dwa biszkopty, jeden jasny , drugi ciemny. Białka ubijać , stopniowo dodając cukier i żółtka. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem(...)Jasny biszkopt posmarować masą budyniową. W ciemnym biszkopcie wykroić kieliszkiem otworki i przykryć masę. W otworki wlać tężejącą galaretkę. Wierzch ciasta między otworkami polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi

Różne smaki w kuchni
TARTA Z MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu i laktozy) 252

się ochotę i na co jest aktualnie sezon. Tym razem klasyczna tarta z mięsem mielonym z dodatkiem pomidorków koktajlowych i bazylii. Składniki na ciasto: 100 g mąki kokosowej 30 g mąki migdałowej 80 g oleju kokosowego (keto, LCHF, paleo, bez laktozy) lub masła (LCHF, optymalna) 3 jajka sól pieprz czosnek zioła prowansalskie oregano Składniki na farsz: 150 g łopatki wieprzowej

Ola la LCHF
Najprostsze Placki z Cukinii 227

łyżki mąki pszennej lub 3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 4 łyżki mleka sól świeżo zmielony pieprz pietruszka lub świeża mięta albo inne ulubione zioła olej kokosowy rafinowany do smażenia  Sposób przygotowania: Cukinię umyłam, przekroiłam wzdłuż na dwie połowy, wydrążyłam miąższ (łyżka do lodów świetnie się do tego nadaje jakby ktoś pytał), następnie starłam na tarce o grubych(...)powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Kiedy po dodaniu mleka uzyskałam odpowiednią gęstość ciasta dołożyłam do niego odciśniętą cukinię i porządnie wymieszałam łyżką. Smażyłam na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym, ale jak lubisz smażyć na innym oleju, śmiało ;) Ile smażyłam? Na tak zwane oko, ale nie dłużej niż 2 minuty na stronę. Z czym podać? Z czym chcesz! Świetnie smakują

Blondynka Gotuje
Fasolka szparagowa z curry i kurkumą w 30 minut 164

korzystać. A więc zapraszam na pyszny obiad w pół godziny!. Składniki dla 4 osób: - 1 kg fasolki szparagowej  - 3 łyżeczki curry - 2 łyżeczki kurkumy - sól - olej rzepakowy lub kokosowy - 4 jaja - zielona natka pietruszki Dobrej jakości przyprawy i dodatki znajdziecie na  www.Skworcu.com.pl 1. Z fasoli należy odciąć końcówki po obu stronach. Gotujemy ją w lekko osolonej wodzie(...)miękkości ok. 15 do 20 minut. 2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, ja użyłam oleju kokosowego, który dodał potrawie orientalnego smaku. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy curry i kurkumę, mieszamy, a następnie dodajemy odcedzoną fasolę i chwilę razem zapiekamy. 3. Fasolkę podajemy z jajem sadzonym i świeżą natką pietruszki

Apetyczna babeczka
Wege orzechowo-owocowo-kakaowy pucharek (w kilka chwil) 171

Warto spróbować produktów od Super Krówka Składniki: 2 nektarynki 1 czubata łyżka kremu czekoladowo-orzechowego od Super Krówka 2 łyżki śmietany ryżowej 2 łyżki borówek do podania: chipsy kokosowe, borówki, listki świeżej mięty *opcjonalnie do zagęszczenia kawałek banana Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy nektarynki (bez pestek), dodajemy czubatą łyżkę kremu czekoladowo-orzechowego i 2 łyżki borówek. Miksujemy. Następnie(...)dodajemy śmietanę i opcjonalnie banana (jeśli chcemy uzyskać gęstszą konsystencję, ja pominęłam). Miksujemy. Przelewamy do pucharka. Podajemy z kokosowymi chipsami, borówkami i listkami świeżej mięty. Smacznego

Słodkie okruszki
Fusilli z papryką, szpinakiem i pomidorami 112

kilka papryk igołomskich szpinak baby puszka pomidorów ząbek czosnku pół czerwonej cebuli spora ilość tartego parmezanu spora ilość liści bazylii garść świeżego majeranku opcjonalnie boczek pokrojony w kostkę olej kokosowy do smażenia ulubiony makaron, najlepiej 100% durum Wrzuć makaron na wrzątek, a między czasie podsmaż na oleju kokosowym cebulę pokrojona w piórka oraz czosnek. Dodaj boczek i pokrojoną w kawałki

Z Kuchni Do Kuchni
Koktajl borówkowo-kokosowy ( Duża porcja magnezu i witaminy B6 ). 119

Koktajl borówkowo-kokosowy, propozycja podania Składniki : 10 dkg borówek ( 2 garści ) 1 dojrzały banan 80 ml (1/3 szklanki) mleka kokosowego 2 łyżeczki syropu z agawy Sposób wykonania :   B orówki dokładnie opłucz, usuń zanieczyszczenia. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i dokładnie zmiksuj. Rozlej do szklanek koktajlowych, wypij od razu po przygotowaniu

Przepisy i porady kulinarne
Ciasto śnieżny puch 310

serka mascarpone - 2 galaretki cytrynowe - 300 ml śmietanki 30% (mocno schłodzonej) - 3 łyżki cukru pudru - 500 ml wrzątku Dodatkowo: - 18 szt. herbatników Posypka: - 75 g masła - 9 łyżek wiórków kokosowych - 1,5 łyżki drobnego cukru do wypieków   Obie galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy herbatniki. Śmietankę(...)nadal płynną galaretkę. Lekko stężałą masę przekładamy do formy, na spód z herbatników. Wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do lodówki. Szykujemy posypkę. W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy wiórki kokosowe – mieszamy. Odstawiamy do ostudzenia. Ciasto wyjmujemy z lodówki, posypujemy zimną posypką i ponownie wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Ciasto śnieżny puch jest wszędzie opisywane w samych superlatywach. Idealne

mojewypiekiinietylko
LODY ANANASOWO - KOKOSOWE 96

SKŁADNIKI :  1 duży, mocno dojrzały ananas 1 puszka mleka kokosowego  400 ml śmietany 30 %  2 laski wanilii 150 g cukru do smaku                                                                  PRZYGOTOWANIE(...)Ananasa należy przeciąć i wydrążyć słodki środek. Umieszczamy go w misie blendera i dokładnie miksujemy.  Do zmielonego ananasa wlewamy mleko kokosowe, mieszamy. Bardzo zimną śmietanę ubijamy z ziarnkami wanilii i cukrem na sztywno. Ciągle ubijając wlewamy masę ananasową, dokładnie mieszamy. Lody przelewamy do pojemnika i przekładamy do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, mieszając je co jakiś czas widelcem

Kulinarne Fantazje Marioli
Prawie sernik na kruchym czekoladowym spodze 151

przechowuj ciasto w lodówce, spokojnie ,może tam postać kilka dni. Składniki na formę o średnicy 26 cm: ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g oleju (delikatnego np. słonecznikowy, rzepakowy, kokosowy) 50 g cukru 1 banan 50 g kakao szczypta solo masa „serowa” 700 g ziemniaków (waga ze skórką przed gotowaniem) 200 g gęstego mleka kokosowego łyżeczka esencji waniliowej

greenscarf
Tort z owocami 148

wódki Krem: 2 jajka 4 łyżki cukru 16 g cukru wanilinowego 1/2 kostki masła 1/2 kostki margaryny 25 ml wódki 2 plastry ananasa z puszki (opcjonalnie) Dekoracja: Wiórki kokosowe Dowolne owoce (np. mandarynki, winogrona, banany, kiwi, truskawki, maliny) Przygotowanie Wszystkie składniki na biszkopt oraz krem powinny mieć temperaturę pokojową. Miski, które będziemy używać do miksowania powinny być suche. Przygotowanie zaczynamy(...)tortu to jego dekorowanie. Na górnej części układamy owoce według naszego uznania, możemy także stworzyć ciekawe wzorki z kremu np. za pomocą rękawa cukierniczego. Boczną część tortu obsypujemy wiórkami kokosowymi

Programista w kuchni
Gulasz z jelenia 119

mrożonego, zielonego groszku 2 pomidory 2 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 1 papryczka chilli Oliwa z oliwek Sól, pieprz Tłuszcz na patelnię do smażenia (np. masło klarowne, olej kokosowy) Przygotowanie Mięso myjemy pod wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i oczyszczamy z zewnętrznych błon. Następnie kroimy je na drobną kostkę lub paski. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy oliwę z oliwek i wszystko dokładnie(...)mieszamy. Tak zamarynowane mięso odstawiamy na około 30 minut. Cebulę kroimy na półplasterki lub w kosteczkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Ja użyłem oleju kokosowego rafinowanego (bez zapachu). Gdy cebula się zeszkli dodajemy wcześniej przygotowane mięso oraz pieczarki pokrojone na półplasterki. Całość smażymy przez około 30 minut. Następnie blendujemy ze sobą małą papryczkę chilli oraz pomidory. Tak przygotowany

Programista w kuchni
Sałatka z indykiem i brzoskwiniami 193

piersi z indyka 100 g kukurydzy z puszki 4 brzoskwinie z puszki Sól, pieprz i ulubione przyprawy do indyka (np. wędzona papryka) Tłuszcz do smażenia (np. olej kokosowy, masło klarowne) Przygotowanie Pierś z indyka oczyszczamy z błonek, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w paseczki lub kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami do indyka. Ja ostatnio korzystam z wędzonej(...)papryki. Tak przygotowane mięso odstawiamy na minimum 30 minut. Następnie smażymy na dowolnym tłuszczu (polecam wykorzystać olej kokosowy) przez około 15-20 minut, aż indyk nabierze złotego koloru z każdej strony. Kukurydzę odsączamy z wody i dodajemy do miski razem z miksem sałat. Brzoskwinie odsączamy, kroimy w kostkę lub paski. Ostatnim elementem jest dodanie usmażonej piersi z indyka, którą możemy

Programista w kuchni
Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną, groszkiem i marchewką 103

bardzo dobre źródło bezglutenowych węglowodanów. Składniki 70 g kaszy jaglanej 100 g mrożonej marchewki z groszkiem 200 g piersi z kurczaka 20 g miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, mielona słodka papryka Przygotowanie Kaszę jaglaną oraz marchewkę z groszkiem gotujemy zgodnie z informacją na opakowaniu w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą(...)osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Oczywiście można użyć innych przypraw, które lubicie. Smażymy na oleju kokosowym do momentu aż mięso ładnie zarumieni się z każdej strony. Usmażoną pierś z kurczaka układamy w pojemniku na sałacie. Wartości odżywcze Energia: 667 kcal Białko: 54,2 g Tłuszcz: 25,5 g Węglowodany

Programista w kuchni
Pierś z kurczaka z sosem czosnkowym, kaszą gryczaną i brokułami 145

więcej? Składniki 70 g kaszy gryczanej białej 200 g piersi z kurczaka 150 g brokułu 25 g świeżego szpinaku 80 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany Przygotowanie Kaszę gryczaną białą gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy pod przykryciem w lekko osolonej wodzie przez około(...)błon, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w cienkie plasterki lub kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką. Oczywiście możesz użyć innych przypraw, które lubisz. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym przez około 10-15 minut, do momentu odpowiedniego zarumienienia się mięsa z każdej strony. Pierś z kurczaka układamy w pojemniku na liściach świeżego szpinaku. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy

Programista w kuchni
Indyk w sosie musztardowo-miodowym, brokuł i makaron bezglutenowy 133

miodowym, jeżeli lubisz słodko-ostre dania. Składniki 250 g filetu z piersi indyka 100 g makaronu z mąki kukurydzianej (bezglutenowy, penne/świderki/spaghetti) 150 g brokułu 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy Sól, pieprz Przygotowanie Filet z indyka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą i pieprzem(...)szklanki dodajemy łyżeczkę miodu i musztardy i dokładnie mieszamy. Tak powstałą marynatą smarujemy naszą pierś z indyka. Odstawiamy na około 30 minut. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i dodajemy mięso. Smażymy co jakiś czas mieszając do momentu, aż indyk ładnie się zarumieni (około 20-25 minut). Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (u mnie

Programista w kuchni
Wątróbka w boczku 137

zewnątrz, gdzie smakują jeszcze lepiej niż w domu. Przepyszny, niedrogi obiad. Gorąco polecam! Składniki 300 g wątróbki drobiowej 8 plastrów boczku 50 g roszponki 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, tymianek Przygotowanie Wątróbkę czyścimy, myjemy pod wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Plastry boczku przecinamy na pół w poprzek (jeden plaster boczku spokojnie wystarcza na owinięcie dwóch wątróbek). Na boczku układamy(...)wątróbkę, doprawiamy solą i pieprzem oraz tymiankiem. Całość zawijamy i przekuwamy wykałaczką, aby nasz boczek się nie odwinął. Tak postępujemy z wszystkimi wątróbkami. Pieczemy w folii aluminiowej natłuszczonej olejem kokosowym w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut. Upieczone wątróbki układamy na świeżej roszponce

Programista w kuchni
Grillowany filet z indyka w marynacie z sezamem 145

posiłku świetnie będzie pasować do tak przyrządzonego mięsa ryż, czy też różnego rodzaju makaron. Składniki 250 g filetu z indyka 2 garście dowolnego miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Marynata: 2 łyżki sezamu 5 g chrzanu wasabi 10 ml sosu sojowego Pieprz, trawa cytrynowa (przyprawa w proszku) Przygotowanie Filet z indyka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy(...)ręcznikiem papierowym. Połącz ze sobą wszystkie składniki na marynatę i zamarynuj nią mięso. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut. Indyka smaż na patelni grillowej natłuszczonej olejem kokosowym przez 6-7 minut z każdej strony (długość smażenia zależy od grubości mięsa). Po usmażeniu pozwól odpocząć mięsu około 5 minut. Następnie pokrój je w plasterki i ułóż na liściach sałaty

Programista w kuchni
Makaron z dynią hokkaido, pieczarkami i boczkiem 122

bogatszy w błonnik i zawiera więcej makro i mikroelementów. Składniki 200 g makaronu penne / świderki 100 g pieczarek 100 g boczku 1/2 dyni hokkaido 1/2 cebuli 1 łyżka oleju kokosowego (lub inny tłuszcz do smażenia) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz Przygotowanie Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Obierz dynię hokkaido i pokrój(...)kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż dynię do momentu, gdy będzie dosyć miękka. Wtedy dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, boczek oraz pieczarki pokrojone w paski. Całość podsmaż ze sobą. Gdy wszystkie składniki będą już miękkie dodaj makaron na patelnie i wszystko dokładnie wymieszaj. Podsmaż jeszcze całość przez parę minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz dopraw solą

Programista w kuchni
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z natką pietruszki 158

sałat, roszponką (tak jak na zdjęciu), rukolą, czy szpinakiem. Składniki 400 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 natka pietruszki Zioła prowansalskie, sól, pieprz Olej do smażenia (najlepiej kokosowy) + dowolna sałata/liście do podania (np. roszponka, szpinak lub gotowy mix sałat) Przygotowanie Mięso mielone z indyka przełóż do miski. Wbij do niej jedno jajko, przypraw solą, pieprzem(...)ziołami prowansalskimi. Dodaj także posiekaną natkę pietruszki. Wszystko połącz ze sobą wyrabiając rękami. Gdy uzyskasz jednolitą masę mięso jest gotowe. Na patelni rozgrzej olej (najlepiej kokosowy). Z przygotowanego wcześniej mięsa formuj placuszki przypominające burgery o grubości około 1,5 cm. Smaż z każdej strony, aż ładnie się zarumienią (około 5-8 minut na stronę). Podawaj na ulubionych liściach sałaty

Programista w kuchni
Karkówka z patelni grillowej 159

frytkami, mizerią, czy kapustą kiszoną. Do grillowanego karczku pasuje praktycznie wszystko. Serdecznie polecam i życzę smacznego. Składniki 300 g karczku wieprzowego 80 g dowolnego miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz Przygotowanie Karczek myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w plastry o grubości około 1,5 cm. Każdy plaster obsypujemy solą i pieprzem z dwóch stron(...)Patelnię grillową natłuszczamy odrobiną oleju kokosowego (nie trzeba tego robić). Na solidnie rozgrzaną patelnię wrzucamy nasz karczek i grillujemy po około 5 minut z każdej strony. Karczek podajemy w całości na dowolnym miksie sałat lub dajemy mu odpocząć około 5 minut i kroimy w plastry

Programista w kuchni
Makaron z boczniakami i boczkiem 170

więcej przepisów. Smacznego! Składniki 150 g makaronu (najlepiej pełnoziarnisty (świderki, penne, spaghetti) 200 g śmietany 30% 250 g boczniaków 50 g wędzonego boczku 1 pęczek szczypiorku 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła klarownego do smażenia Sól, pieprz Przygotowanie Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Boczniaki umyj pod bieżącą wodą, przytnij końcówki nóżek i osusz(...)ręcznikiem papierowym. Boczek pokrój w kosteczkę. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) i wrzuć boczek oraz pokrojone w paski/kosteczkę boczniaki. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Całość podsmażaj około 10 minut co jakiś czas mieszając. Gdy boczek i boczniaki są już odpowiednio podsmażone dodaj na patelnię odcedzony makaron i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj i podduś

Programista w kuchni
Krem z cukinii, brokułu i bobu z mlekiem kokosowym, Sopot 147

małe cukinie 1 brokuł 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 1-2 szklanki ugotowanego (na parze lub w wodzie) i obranego bobu sól, pieprz ok. 200 ml mleka kokosowego (lub inne roślinne) posiekana zielenina sok z cytryny Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dorzuć cukinie, różyczki brokułu, liście laurowe(...)Zalej wodą nieco ponad powierzchnię warzyw. Gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj bób, dopraw solą i pieprzem. Zestaw z ognia, wyjmij ziele angielskie i liście laurowe. Wlej mleko kokosowe i zblenduj. Przed podaniem posyp zieleniną i skrop sokiem z cytryny. Fotorelacja z Sopotu molo i okolice tutejsze wróble można karmić z ręki :) Krzywy Dom rzeźba rybaka balansującego na linie

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańskie placuszki z grochu 164

małym krokiem w kierunku tej zasłużonej miłości. :) Składniki (porcja dla 4 osób): 300 gram grochu łuskanego dwie spore cebule cztery ząbki czosnku sól pieprz kminek papryka ostra olej do kokosowy lub wegański smalczyk do smażenia Przygotowanie: Zalej groch i namocz go na min 12 godzin. Podgotuj groch w wodzie, w której się moczył przez ok 15/20 minut (w trakcie gotowania(...)blendera, zblenduj groch wraz z ząbkami czosnku i cebulą na papkę. Przypraw odrobiną kminku i ostrej papryki, dosól i dopieprz do smaku. Na patelni teflonowej rozgrzej dużą łyżkę oleju kokosowego (bądź smalczyku wegańskiego). Formuj dość cienkie placuszki i smaż je po obu stronach do zrumienienia. Gotowe! Najlepiej smakują z dodatkiem świeżych pomidorów i natki pietruszki

Smiling Shrimp
Mus owocowy z kokosem i chia 101

gdzie obecnie rosną pomidory, jesteście szczęściarzami! Mus owocowy z kokosem i chia  / 2 małe porcje Składniki: 1 banan 2 śliwki 2 morele 2 łyżeczki chia 2 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie: Banana obieramy ze skóry. Ze śliwek i moreli usuwamy pestki. Owoce przekładamy do blendera. Miksujemy na gładką masę. Przekładamy do szklaneczek. Każdą porcje posypujemy po 1 łyżeczce nasion chia(...)wiórków kokosowych. Deser można podać schłodzony wcześniej w lodówce

Moja smaczna kuchnia
Marchewkowe kule mocy (bez glutenu, laktozy, cukru i pieczenia) 120

chcących miło spędzić czas z dzieckiem Składniki: 2 marchewki szklanka płatków owsianych górskich 3/4 szklanki słonecznika pół szklanki daktyli (można ewentualnie dać rodzynki) łyżka masła orzechowego łyżka oleju kokosowego szczypta cynamonu wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie tradycyjne: Daktyle (lub rodzynki) namoczyć we wrzątku na co najmniej 15 minut. Następnie odsączyć. Marchewkę pokroić na kawałki. Wszystkie składniki  (poza kokosem) zblendować

Mania Wypiekania
BAKALIOWE NALEŚNIKI Z JABŁKAMI 106

cieknie ślinka. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 pełna szklanka * mleko 2% – 2 szkl * jajko – 2 szt * sól, cukier – po szczypcie * olej kokosowy do smażenia – do kupienia TU DODATKOWO: * orzechy laskowe – 1 garść – do kupienia TU * migdały – 1 garść – do kupienia TU * jabłko – 2 szt * miód wielokwiatowy(...)łyżki * cynamon – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe, odstawiamy na ok. 10 minut a następnie smażymy duże naleśniki natłuszczając patelnię olejem kokosowym. Do rondelka wkładamy pokrojone w kosteczkę jabłko, zalewamy miodem, dodajemy orzechy i cynamon, przesmażamy kilka minut. Naleśniki podajemy na gorąco z jabłkiem i bakaliami w miodzie. Smacznego

Ostra na Słodko
Kruche, sypane ciasto z sezonowymi owocami 127

raza. 400 g mąki, u mnie było po pół na pół pszenna z żytnią 50 g mąki kukurydzianej 1 banan 100 g cukru, najlepiej pudru 200 g zimnego oleju kokosowego szczypta soli około 600 g owoców, u mnie to był agrest, ale mogą to być porzeczki, rabarbar pokrojony w 0,5 cm kostkę ,a nawet maliny 50 g mąki kukurydzianej(...)cukru pudru Przygotowanie: Na dużą deskę/blat wysypać mąkę, cukier i sól, dodać banana i twardy olej kokosowy. Wszystkie składniki siekać dużym nożem, aż do uzyskania ciasta w formie bułki tartej. Siekasz, zagarniasz do środka, siekasz, zagarniasz, tak około 10 minut. Powstałą kruszonkę przełóż do dużej miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinię lub do zamrażalnika

greenscarf
domowe bounty 93

może da się wypracować. A w smaku nie odbiegają od oryginału. Trzeba pamiętać żeby wyciągnąć z lodówki przed podaniem - wtedy będą mniej zbite :)  Składniki: 200 g wiórków kokosowych 100 g cukru pudru 50 g mleka w proszku 100 ml mleka skondensowanego 80 g masła 2 czekolady Przygotowanie: wiórki kokosowe, cukier puder i mleko w proszku połączyć w misce mleko

Gotowanie z pasją
Nietypowy pandzi tort (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 144

jajka -90g ksylitolu -50g mąki kukurydziana -40g mąki z ciecierzycy -40g skrobi kukurydzianej Czekoladowe nadzienie -340g silken tofu -400ml napoju kokosowego Koko -½ szkl. gorzkiego kakao -dojrzały banan -ksylitol -5 łyżeczek żelatyny Polewa daktylowo-kakaowa -80g suszonych daktyli -3 łyżki gorzkiego kakao -½ szkl. ciepłej wody -1 łyżeczka agaru (lub 2 płaskie łyżeczki żelatyny) + ¼ szkl(...)talerzyk i szklankę ;). Z wyciętych fragmentów ściąć nieco doły i wyłożyć nimi dno (jak na zdjęciu powyżej). Z wyciętych okręgów można zrobić również piętro tortu. CZEKOLADOWE NADZIENIE Tofu, napój kokosowy, banan i kakao zmiksować na gładko. Dosłodzić ksylitolem. Żelatynę namoczyć w ¼ szkl. wody na 5 minut. Następnie podgrzać w kąpieli wodnej lub mikrofali i mieszać do rozpuszczenia. Wlać żelatynę

Candy Pandas
Przepis #55 Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej - bez pieczenia 588

jaglanej - 2-3 łyżki kakao - 2-3 łyżki słodzika lub cukru - 2,5 szklanki wody lub mleka roślinnego/zwykłego Dodatkowo - 50 g gorzkiej czekolady - 1,5 łyżki oleju kokosowego - gotowy krem czekoladowy do dekoracji Wykonanie Spód Daktyle odsączmy z wody. Dodajemy do nich kakao i chwilę blendujemy. Następnie wsypujemy płatki owsiane. Ponownie blendujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy na tortownicę(...)Pozostawiamy do wystudzenia. Gdy masa będzie chłodna blendujemy ją przez chwilę a następnie wykładamy na daktylowy spód. Wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Polewa W garnuszku rozpuszczamy olej kokosowy oraz czekoladę. Chwilę studzimy i polewamy ciasto. Aby ciasto było jeszcze bardziej czekoladowe ozdobiłam je różyczkami z gotowego kremu czekoladowego ( użyłam kremu z gorzkiej czekolady Enerbio dostępnego w Rossmannie). Smacznego

Health-Fit-Life
Zdrowe ciasteczka BROWNIE | bez cukru, laktozy, bez glutenu| 147

zabrać ze sobą wszędzie swoje ulubione ciasto? Jest na to sposób... brownie w postaci ciasteczek! Pyszne, słodkie, mocno czekoladowe... Składniki na 15 ciastek: 150g gorzkiej czekolady 60g oleju kokosowego 60g migdałów 50g mąki (np. z amarantusa) 1 łyżka kakao 2 jajka  100g ksylitolu Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z gorzką czekoladą. Studzimy. Jajka ubijamy z ksylitolem. Dodajemy czekoladę i mieszamy

Czarnawisienka
Przepis #54 Muffinki biszkoptowe z borówkami - bezglutenowe 124

pyszne muffinki bezglutenowe oraz bez nabiału. Jedna dostarcza: 58,5 kcal w tym: W: 4,6 g; B: 3,6 g; T:2,7g. Składniki - 40 g mąki kokosowej - 4 jajka - 4 łyżeczki cukru lub słodzika - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - kilkanaście borówek Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier dalej miksujemy(...)masę przelewamy do foremek na mufinki. Na wiech układamy borówki. Pieczemy w pie karniku nagrzanym do 170 stopni około 20 minut. Babeczki są bardzo delikatne w smaku i lekko kokosowe. Idealne do zabrania na letnie wycieczki! Smacznego

Health-Fit-Life
Jaja na czerwonym ryżu z marchewką baby 103

czasu powinniśmy się podładować! Składniki ok. 100 g czerwonego ryżu opakowanie mrożonej marchewki baby jaja pomidory ulubione zioła parmezan sól do smaku u mnie drobnoziarnista himalajska różowa olej kokosowy do smażenia opcjonalnie Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, ale tak aby był jeszcze lekko wilgotny, czyli nie gotuj go na sypko. Na dużej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego, wsyp mrożoną

Z Kuchni Do Kuchni
Wakacyjne śniadania i kilka słów o pościeli satynowej od Słodkie Sny 175

porcję) 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki waniliowego serka homogenizowanego (u mnie wersja z pokruszoną wanilią) 1 jajko M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia do podania: sos jagodowy, świeże owoce Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy całe jajko, dodajemy serek homogenizowany i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy łyżką. Placuszki (1 łyżka(...)placek) smażymy z obu stron na małym ogniu na patelni z odrobiną oleju (u mnie 1 łyżeczka oleju kokosowego). Podajemy od razu polane np. sosem jagodowym lub ze świeżymi owocami. Smacznego Propozycja nr 3: Letnia lekkość Wystarczy jogurt naturalny i ulubione owoce (jak na pierwszym zdjęciu) Smacznego i… miłego wypoczynku

Słodkie okruszki
Ciastka owsiane z masłem orzechowym 153

Przepis na błyskawiczne i zdrowe ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzechowego bez cukru i mąki. Składniki - szklanka płatków owsianych - 1/4 szklanki wody - dwie łyżki masła orzechowego - pół szklanki wiórek kokosowych - rodzynki - banan Przygotowanie 1. Płatki owsiane zalać wodą i odczekać chwilę aż nasiąkną. 2. Posiekać na drobne kawałki rodzynki. 2. Do płatków dodać wiórek kokosowych, masła orzechowego i  rodzynek

Kuchenne innowacje
Quinoa z masłem z orzechów włoskich, smażonym platanem i ziarnami kakao 114

surowym ziarnem kakao. Pycha w sam raz na podwieczorek, lub śniadanie.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej quinoy 4 łyżki masła z orzechów włoskich 1/4 platana kolka ziaren kakao olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Platana obieramy ze skórki i kroimy na plasterki, smażmy z obu stron na oleju kokosowym na złoty kolor. Ugotowaną ciepłą quinoę mieszamy z 3 łyżkami masła

Quinoa Raz!
Puszysty omlet z borówkami i płatkami jęczmiennymi 153

mnie tortowa Młyny Stoisław 2 łyżki płatków jęczmiennych – u mnie Młyny Stoisław 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru garść borówek + do dekoracji łyżeczka oleju kokosowego do smażenia cukier puder do podania Przygotowanie: Do miseczki przekładamy jogurt, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, płatki jęczmienne, cukier, wbijamy 2 jajka i całość dokładnie mieszamy łyżką. Masę wylewamy(...)nagrzaną patelnię z rozpuszczonym tłuszczem (u mnie olej kokosowy). Po chwili na wierzch dajemy garść borówek. Omlet smażymy na małym ogniu, pod koniec można przez chwilę go przykryć pokrywką, aby góra lekko się ścięła i obrót był łatwiejszy. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się

Słodkie okruszki
Kokosowa jaglanka z truskawkami i orzechami 146

mnie na śniadanie. Z owocami, kokosem i chrupiącymi orzechami smakuje przepysznie! 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka 2% 1 łyżka miodu (płynnego) 2 łyżki wiórków kokosowych Targroch 1 szklanka świeżych truskawek 1 łyżka orzechów arachidowych Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko. Przelewamy ją wrzątkiem aby pozbyć się goryczki. Przekładamy do garnka, zalewamy zimnym mlekiem. Gotujemy na wolnym ogniu(...)czasu do czasu mieszamy. Dodajemy miód. Kasza wchłonie nam prawie całe mleko. Po ugotowaniu mieszamy ją z wiórkami kokosowymi oraz pokrojonymi w małe kawałki truskawkami. Wierzch obsypujemy orzechami arachidowymi. Dekorujemy truskawkami

VioletoweKucharzenie
Jajka z fasolą mung, marchewką baby i duszonym dorszem 135

sił, energii,radości! Składniki 250 g  fasoli mung jaja wiejskie marchewka baby, u mnie mrożona dorsz filet sól ,pieprz do smaku oliwa z oliwek parmezan opcjonalnie trochę oleju kokosowego  do smażenia Fasolę mung namocz, najlepiej na noc, wylej wodę w której się moczyła, wypłucz dwa razy a za trzecim razem wlej wodę, zagotuj i ugotuj do miękkości(...)dużej patelni uduś marchewkę. Dosmacz solą, pieprzem, oliwą z oliwek, odstaw na bok.  Dorsza pokrój na kawałki, rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego. Duś dorsza ,aż zmięknie . Na dużą patelnię wyłóż fasolę, jeśli jest ugotowana na sypko, zrób w niej dołki i do każdego dołka wbij jajo. Tyle ile potrzebujesz. Zamknij i podgrzewaj do czasu, aż jajo się zetnie

Z Kuchni Do Kuchni
Malinowe smoothie 123

miksujemy i pijemy :D Ot cała filozofia, w sam raz na drugie śniadanie :) Składniki: 250g malin 1 dojrzały banan szklanka dowolnego mleka (krowie lub roślinne, mi najbardziej smakuje z kokosowym) lub jogurtu naturalnego  1 łyżka nasion chia lub wiórków kokosowych miód (opcjonalnie) Przygotowanie: Zblendować owoce z mlekiem i miodem. Smoothie przelać do szklanki i posypać nasionami chia lub wiórkami

Malinowo w kuchni
Wegańska beza, pavlova z wegańską bitą śmietaną i owocami 111

długo ale uwierzcie mi, że warto!   Składniki: * beza: - 1 szklanka schłodzonej aquafaby - wody po ciecierzycy (gotowanej, z puszki) - 1 szklanka drobnego cukru * bita śmietana: - gęsta śmietanka z mleka kokosowego (schłodzonego) * owoce Aquafabę przelać do misy miksera i ubijać, aż będzie sztywna (30-40 min). Pod koniec ubijania, dodawać porcjami cukier i miksować aż do rozpuszczenia się cukru* Piekarnik nagrzać(...)Bezę wyłożyć na papier i suszyć w nagrzanym piekarniku przez 1,5-2h. Wystudzić. Gęstą śmietankę kokosową ubić na sztywno. Nie dosładzać. Wyłożyć na wystudzoną bezę i przyozdobić owocami. Smacznego

CookYourself
BUDYŃ JAGLANY Z MALINAMI 176

pomysłem na początek dnia. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * kasza jaglana – 200 g * mleko roślinne – 3/4 szkl * maliny – 1 szkl * daktyle – 5 szt * brzoskwinia – 1 szt * wiórki kokosowe – 2 łyżki * maliny i porzeczki + popping z amarantusa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kaszę jaglaną zalewamy 2,5 szkl wody, gotujemy ok. 15 minut bez mieszania, wyłączamy, dostawimy do napęcznienia. Po wystudzeniu(...)dolewamy mleko, dodajemy daktyle , wiórki kokosowe, pokrojoną brzoskwinię i maliny – wszystko razem miksujemy. Przekładamy do słoiczków, dodajemy świeże maliny i porzeczki oraz prażony popping z amarantusa. Smacznego! Wpis powstał we współpracy z marką JAWO KRAKÓW – sklep z setkami fantastycznych produktów do kuchni! Mnóstwo bakalii, mąk i produktów superfood czekają w ofercie! W najniższych cenach! Zapraszam

Ostra na Słodko
Kremowa zupa kalafiorowa 112

kilka niepozornych takie jak moje (z własnej uprawy) o łącznej wadze około 800 g 2-3 ziemniaki 200 g kawałek selera około 200 g marchwi 200 g gęstego mleka kokosowego łyżeczka nasion kozieradki (zmielonych) Przygotowanie: Kalafior podziel na małe różyczki, ogonków nie wyrzucaj, tylko pokrój w drobną kostkę, tak jak pozostałe warzywa. Mała uwaga, niech będą miarę równiej wielkości, około(...)ponad poziom warzyw. Dodaj sól. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu 15-20 minut. Gdy warzywa będą już miękkie odłóż na bok 1/3, do zupy dodaj mleko kokosowe i zblenduj całość na jednolity krem. Sprawdź, czy nie trzeba jeszcze doprawić solą, bo to jest naprawdę bardo indywidualne. Podając zupę do każdej porcji dodaj 2 łyżki warzyw, posyp zielskiem

greenscarf
Kakaowe ciastka z czerwoną porzeczką 151

zebrałam z własnego ogródka.  Szybko, smacznie i całkiem ekologicznie! Zobaczcie efekty na filmiku. Składniki: 150 g płatków ryżowych 100 g mąki pszennej 100 g ksylitolu 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki naturalnego kakao 2 łyżki dżemu wiśniowego 100 % Przygotowanie: Do miski przesypać płatki ryżowe, mąkę pszenną oraz dwie łyżki naturalnego kakao. Dodać ksylitol, rozpuszczony olej kokosowy, a na koniec

Kuchnia Ellie
Spaghetti z czosnkowymi krewetkami 143

białka i dobrych węglowodanów. Zaserwujcie sobie odrobinę luksusu rodem z ekskluzywnej restauracji! Składniki na 1-2 porcje: Garść makaronu razowego spaghetti 200g krewetek (mogą być mrożone) 2 łyżki oleju kokosowego Szczypta papryki ostrej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka Sól himalajska Opcjonalnie: białe wino do podlewania krewetek Przygotowanie:  Krewetki pozbawiamy ogonka. Smażymy na oleju kokosowym

Czarnawisienka
Zupa z zielonych warzyw 170

powodzeniem możemy przygotować w wersji z kawałkami warzyw jak i jako zupę-krem.   Składniki: Cebula biała 1 szt. Ząbki czosnku 2 szt. Oliwa z oliwek lub olej kokosowy 1-2 łyżki Kalafior 1 szt. Brokuł 1 szt. Cukinia 1 szt. Gruszka twarda 1 szt. Szpinak 250g Bulion warzywny 1l Duża garść świeżej bazylii Sól, czarny pieprz Sposób przygotowania(...)dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy lub oliwę z oliwek. Cebulę drobno siekamy i przesmażamy na tłuszczu razem z posiekanym w cieniutkie plasterki czosnkiem. Warzywa myjemy. Kalafior i brokuły dzielimy na różyczki. Cukinie i gruszkę kroimy w dużą kostkę. Przygotowane warzywa dokładamy do cebulki i przesmażamy 2-3 minuty. Podlewamy bulionem, zmniejszamy moc kuchenki i gotujemy pod przykryciem aż warzywa będą

Pyry na Gaz
pyszne "nocne" drożdżowe ciasto z nektarynkami i kokosową kruszonką... 124

szklanki, jajka 4 sztuki "L", olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko ciepłe 1 szklanka, mąka tortowa 600 gram, sól - szczypta, skórka z cytryny 1 duża, nektarynka 10 sztuk KRUSZONKA KOKOSOWA NA OLEJU: olej rzepakowy - ile potrzeba, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, wiórki kokosowe 6 łyżek wg podanej kolejności do miski wkruszyć drożdże, wsypać na drożdże cukier,wlać dobrze

W Mojej Kuchni Lubię
Owsianie placuszki z czarną porzeczką 158

łyżki płatków owsianych (najlepiej zwykłych lub górskich) 1 łyżka otrębów pszennych 1 jajko szczypta cynamonu pół szklanki czarnych porzeczek  miód (do polania/opcjonalnie możesz dodać łyżkę do środka) olej kokosowy (do smażenia)   *Polanie placuszków miodem przed podaniem, jest lepszą alternatywą niż dodanie do ciasta, gdyż wtedy nie narazimy go na działanie wysokiej temperatury, na skutek której traci swoje cenne(...)właściwości.  Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, odstaw na ok 5 minut, by płatki napęczniały. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego. Nakładaj łyżką niewielkie placuszki i smaż pod przykryciem ok 2/3 minuty stronę. Gotowe placuszki oblej płynnym miodem, który wspaniale przełamie kwaskowaty smak porzeczek. I już, gotowe, najlepsze prosto z patelni

Smiling Shrimp
Deser z mascarpone i figową niespodzianką 190

soku z limonki 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki dżemu figowego – możecie nabyć w sklepie Greckie Przysmaki 5 małych biszkoptów około 1 łyżeczki ciemnego kakao do podania: chipsy kokosowe i listek świeżej mięty UWAGA! Mam dla Was niespodziankę – kod rabatowy na hasło „SlodkieOkruszki” , który możecie wykorzystać w sklepie www.greckieprzysmaki.pl , Daje on rabat -5% na cały koszyk. Okres aktywności kodu(...)biszkopty (ja łamie je na pół), następnie wykładamy połowę kremu, potem 2 łyżeczki dżemu figowego i resztę kremu. Całość obficie posypujemy ciemnym kakao (najlepiej przez sitko). Podajemy z chipsami kokosowymi i listkiem świeżej mięty. Smacznego

Słodkie okruszki
Bakaliowe przekąski od BAKEO 122

punkty i wymieniać je na darmowe przekąski :) Nazwa: Warszawska śliwka/ Silnia!/ Niezłe ciacho/ Łuuuuup! Firma: Bakeo Skład: Warszawska śliwka: śliwka suszona, BIO mąka gryczana, siemię lniane, BIO słonecznik, olej kokosowy, BIO sezam, ksylitol, cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, woda. Silnia!: orzechy nerkowca, migdały, arachidy, syrop glukozowy, sezam, fruktoza, miód, emulgator lecytyna rzepakowa. Niezłe ciacho: orzechy laskowe(...)czekolada (cukier, miazga kakaowa; tł. kakaowy; tł. roślinny (palmowy, shea), kakao w proszku o obniżonej zawartości tł.,; emulgatory: lecytyna sojowa i E476; aromat), subst. glazurująca (E414, E904), oleje roślinne (kokosowy, palmowy), skrobia, syrop glukozowy], orzechy makadamia, morwa biała suszona. Łuuuuuup!: migdały prażone w łupinie, pistacje w łupinie, sól. Wartości odżywcze: Warszawska śliwka: 50g/ 239kcal, tłuszcz – 15,4g, węglowodany

Candy Pandas
Zajączki z ciasta czekoladowego (bez glutenu) 116

nadał owocowego posmaku. Mąka gryczana nie jest mocno wyczuwalna ale fani tego smaku również posmakują w tym wypieku. Polecamy! Składniki (śr: 18cm): Ciasto czekoladowe z powidłami -80g oleju kokosowego w formie stałej ale w temp. pokojowej lub 100g masła w temp. pokojowej  -100g ksylitolu -100g czekolady (u nas 75% kakao) -100g mąki gryczanej -2 jajka(...)domowy!) + mąka ryżowa -trochę świeżego soku z buraka -patyki od lodów -kostka gorzkiej czekolady CIASTO CZEKOLADOWE Z POWIDŁAMI Czekoladę rozpuścić nad parą wodną i zostawić do wystudzenia. Masło/olej kokosowy zmiksować z ksylitolem do uzyskania napuszonej konsystencji. Dodać jajko, miksować, dodać drugie jajko i znów miksować. Następnie wlać czekoladę cały czas miksując. Mąkę i proszek wymieszać, sypać partiami do masy

Candy Pandas
Pizza na spodzie z ciecierzycy z serem Łowicz bez laktozy (bez glutenu, laktozy, cukru) 122

dajcie się długo prosić! Jest przepyszna i przygotujcie ją na jutrzejszą leniwą niedzielę! Spód pizzy: -200g ziemniaków -200g mąki z ciecierzycy -4 łyżki miękkiego oleju kokosowego rafinowanego -1 jajko -przyprawy (czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory w płatkach) -1 płaska łyżeczka soli (u nas zmielona himalajska) *jeśli powstaną paluszki należy dodać jeszcze 150g sera Tylżyckiego Łowicz bez laktozy(...)paprykowy) -ser Łowicz gouda bez laktozy -dowolne dodatki (u nas papryka, pomidory, orzechy włoskie i pietruszka) kliknij aby powiększyć Ziemniaki ugotować, ostudzić i rozgnieść na puree. Dodać mąkę, olej kokosowy,  rozbełtane jajko, sól, przyprawy i wszystko zagnieść (jeśli robicie paluszki dodać pokruszony ser Tylżycki). Całość włożyć do lodówki na ok godzinkę. Następnie uformować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Candy Pandas
Orzechowo- kasztanowe batoniki à la Fig Bar (bez glutenu, cukru, laktozy, wegańskie) 109

suszonej żurawiny -100g suszonych daktyli -4-5 łyżek soku z cytryny Ciasto -140g masła orzechowego Horizon -2 łyżki lnu mielonego -100g suszonych daktyli -30g oleju kokosowego - ¼ - ½ szkl. wody -60g mąki kasztanowej -50g mąki gryczanej -100g mąki owsianej (bezglutenowej) *zamiast mąki kasztanowej można użyć 40-50g mąki gryczanej CIASTO Daktyle namoczyć w gorącej(...)wodzie na ok 30 minut. Odsączyć je i zblendować na gładką masę z olejem kokosowym. Masło orzechowe, masę daktylową, len i ¼ szkl. wody wymieszać razem. Mąkę owsianą, gryczaną i kasztanową połączyć i dodać do składników mokrych, wszystko razem wymieszać i jeśli masa jest za sucha dodać jeszcze ¼ szkl. wody (Ciasto powinno mieć konsystencję lepiącą i dość luźną ale nie lejącą

Candy Pandas
Personalne musli od mixit.pl 134

owoców czy orzechów a także wybierać batoniki i ciastka ;) Zdecydowanie warto tam zajrzeć. Nazwa: Musli Firma: Mixit Skład: słońce w każdym z nas [płatki kukurydziane (kukurydza, mąka, sól), płatki kokosowe BIO, ziarna słonecznika, mąka ryżowa], pistacje, orzechy makadamia, nasiona konopi BIO, ziarno słodu jęczmiennego, liofilizowane kiwi, pestki moreli, liofilizowane maliny, liofilizowane agrest, liofilizowana czereśnia BIO, płatki gryczane (pełnoziarniste). Masa netto(...)się nie pogubili w połowie :D Płatki kukurydziane: chrupiące, nie słodkie, idealnej wielkości spodeczki były podstawą naszej mieszanki, bardzo się cieszymy, że je wybrałyśmy, bo były świetną bazą. Płatki kokosowe: ich było również bardzo dużo, a że kochamy kokos to bardzo się ucieszyłyśmy. Płatki były dość spore i wcale się nie połamały do tego super chrupiące pysznie współgrały z kukurydzianymi

Candy Pandas
Wegańskie lody ryżowe – Naturattiva 138

Lody z ekstraktu z ryżu o smaku waniliowym z kakao BIO Firma: Naturattiva Skład: ekstrakt z ryżu* 59% (woda, ryż* 20%, olej słonecznikowy*), nierafinowany cukier trzcinowy* 12%, maltodekstryna*, olej kokosowy*, syrop glukozowy*, woda, dekstroza*, kakao niskotłuszczowe w proszku* 1,5%, białko z grochu, stabilizator: mączka chleba świętojańskiego*, aromaty naturalne. * z upraw ekologicznych Masa netto: 400g (750ml) Wartości odżywcze: 100g(...)wszystko czego chciałyśmy czyli posmak ryżu, idealny poziom słodyczy i fajna lodowa struktura. Szkoda tylko, że skład mimo, że EKO to szału nie robi, bo obok naszego ukochane oleju kokosowego znajduje się maltodekstryna, dekstroza czy syrop glukozowy . No i nieszczęsne aromaty… mieliby ogromny plus za użycie prawdziwej laski wanilii a tak to ocena idzie w dół. Jednak pomimo końcowej oceny

Candy Pandas
Wyniki konkursu! 122

upieczenie stworzyło wspaniały wypiek. Jaki? Zobaczycie sami niebawem ale tak szczerzę to z uroczego efektu końcowego jesteśmy baaardzo zadowolone :D 5. Zestaw owocowych przekąsek od Puffins Ania – Jaglane batony kokosowe ( przepis ) bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie Batoniki zrobiłyśmy już od razu po przesłaniu przepisu na konkurs, ponieważ na tą chwilę potrzebowałyśmy czegoś szybkiego, pysznego i zdrowego dla dzieciaków. Okazało(...)się, że jaglano-kokosowa masa jest przepyszna i dostałyśmy na nią kolejne zlecenie ale nie byłybyśmy sobą gdybyśmy nie nadały im nowego pandziego wyglądu :P Wyszło cudnie więc musicie ten efekt zobaczyć niebawem! 6. Zestaw batonów od Bombusenergy Kasia - Warzywne Brownie z Karmelizowanymi Orzechami Włoskimi ( przepis ) bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie Przepisów na Brownie miałyśmy aż 8! Jednak ciasto

Candy Pandas
Orzechowe tarty z kremem z awokado (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 111

Składniki (2 tarty o śr: 14 cm): Tarty orzechowe -70g orzechów ziemnych -25g migdałów (lub również orzechów ziemnych) -90g daktyli -1,5 łyżki miękkiego oleju kokosowego Krem z awokado -2 miękkie awokado -2 dojrzałe limonki (plus otarta skórka z jednej) -2-3 łyżki słodu ryżowego (lub miodu) -60g miękkiego oleju kokosowego TARTY ORZECHOWE Orzeszki podprażyć

Candy Pandas
Day Up z jogurtem – Arteta #2 261

miód 7,5%, płatki owsiane 2,5%, koncentrat pomarańczowy 2%, płatki jaglane 2%. Żółte – puree owocowe 68,2% (jabłko 39,2%, banan 17%, ananas 12%), jogurt naturalny 26%, wiórki kokosowe 2,2%, płatki quinoa 1,8%, płatki owsiane 1,8%. Czerwone - puree owocowe 69,5% (jabłko 35%, truskawka 25%, czereśnia 9,5%), jogurt naturalny 26%, płatki owsiane 2,5%, siemię(...)fajny soczysty, świeży ananas utrzymywał się przez cały czas jedzenia, a bananowa nuta była fajnym słodkim uzupełnieniem. Konsystencja może nie przypaść do gustu tym, którzy nie lubią gryźć wiórków kokosowych, bo jest ich tutaj całkiem sporo. My osobiście dałybyśmy ich jeszcze więcej aby smak kokosa był bardziej wyczuwalny :) Płatków quinoa i owsianych nie da się za bardzo wyodrębnić, bo smak

Candy Pandas
Orkiszowo-dyniowe pieczone donuts (bez laktozy, wegańskie) 127

naszym zdaniem mało smaczne) cukrowe posypki ;) Składniki: -250g mąki orkiszowej typ 700 -150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej -7g suszonych drożdży -230ml napoju roślinnego -50g oleju kokosowego -50g cukru kokosowego (lub trzcinowego) -200g gęstego puree z dyni Dodatkowo Polewy: gorzka czekolada/ ksylitol zmielony na puder (w młynku do kawy) + sok z cytryny + kilka kropel soku

Candy Pandas
Kasztanowo-owsiane muffinki na Walentynki (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 105

sklepu slimstore . Składniki: -szklanka mąki owsianej (bezglutenowej) -szklanka mąki kasztanowej -30g odżywki białkowej (opcjonalnie) -250 - 300g puree z dyni (zblendowana upieczona dynia) -dojrzały banan -60g miękkiego oleju kokosowego -1/3 szkl. napoju roślinnego -4 łyżki ksylitolu/erytrytolu -2 jajka -1,5 szkl. dodatków (u nas posiekane migdały, słonecznik, uprażone wiórki kokosowe) -50g posiekanej gorzkiej czekolady (u nas surowa

Candy Pandas
Thini, pasta sezamowa – Samasem (Kuchnie Świata) 163

pasty sezamowej ... ok, może spodziewaliście się czekolady ale my z chęcią taką pastę przyjęłybyśmy w prezencie z takiej okazji 😄 Tahini oraz inne produkty wcześniej recenzowane czyli pasta orzechowa , krem kokosowy i przecier z mango , ciasteczka Schar  znajdziecie w sklepie Kuchnie Świata .  Nazwa: Tahini - pasta sezamowa Firma: Samasem Skład: 100% pasty sezamowej Masa netto: 4 00g Wartości odżywcze: Krem(...)wafle w postaci łyżki tahini wymieszanej z łyżeczką syropu klonowego (cudo ❤ ). Pasta jest bardzo wydajna i zamknięta w lodówce może stać dość długo. Warstwa czekoladowa: kasza jaglana, mleczko kokosowe, kakao, daktyle, syrop daktylowy. Warstwa sezamowa: kasza jęczmienna, jogurt sojowy, pasta sezamowa Samasem, syrop klonowy. Sezamki na zimno: biały sezam, miód naturalny (taki w stałej formie)- wymieszać, rozłożyć cienko na foli

Candy Pandas
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI MARCHEWKOWE Z WIŚNIAMI NA GORĄCO ( bez laktozy! ) 136

ryżowa – 140 g * duże jajko – 1 szt * mała marchew – 1 szt * mleko bezlaktozowe – 400 ml * cukier trzcinowy – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej kokosowy do smażenia DODATKOWO: wiśnie + cukier do karmelizowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Marchew, mąkę, mleko, cukier oraz szczyptę soli umieszczamy w blenderze -i dokładnie ze sobą miksujemy ( ciasto ma mieć konsystencję taką samą(...)klasyczne ciasto naleśnikowe – w razie potrzeby dosypujemy mąkę ). Smażymy na patelni natłuszczonej olejem kokosowym ( natłuszczamy delikatnie przed każdym naleśnikiem ). Podajemy na gorąco ze smażonymi z cukrem wiśniami na gorąco. Smacznego

Ostra na Słodko
Czekoladowe ciasto z dżemem marchewkowym 149

około 400 g dżemu marchewkowego ( z tego przepisu ) 250 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 1 dojrzały banan 200 g /około 250 ml oleju dowolnego, użyłam kokosowego i musiałam go roztopić 100 g gorzkiej czekolady 120 g cukru Przygotowanie: W kąpieli wodnej roztop czekoladę i olej kokosowy. Lekko przestudź. Do dużej miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia

greenscarf
Zapiekanka z kurkami młodymi ziemniakami i brokułem 198

moimi ulubionymi kurkami i z dodatkiem ziół. Wyszło pyszne letnie dani e :) Składniki: 10 małych młodych ziemniaków 30 gr kurek 1/2 brokułu 1 średnia cebula 2 łyżki oleju kokosowego garść koperku garść rozmarynu garść oregano  oliwa z oliwek płatki drożdżowe sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy , kroimy w plastry, brokuł dzielimy na mniejsze różyczki . Oba warzywa gotujemy w osolonej wodzie(...)półtwardo. C ebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym, następnie dodajemy kurki, które przyprawiamy pieprzem i solą i smażymy aż zmiękną. Do naczynia żaroodpornego dodajemy ugotowane na półtwardo zieniaki, brokuł i podsmażone kurki. Całość posypujemy świeżymi ziołami: rozmaryn, oregano, pieprz, sól i koperek oraz polewamy oliwą z oliwek.  Zapiekamy przez 30 min w 180 st.  Przed

Łycha smaków
Naleśniki zapiekane z brzoskwiniami 123

zrobiony, ale na dzisiaj mam dla was pomysł na śniadanie na słodko Składniki 6 naleśników 2 brzoskwinie 250 g mielonego sera twarogowego 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru wiórki kokosowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ser ucieramy mikserem z żółtkiem i cukrem pudrem. Brzoskwinie kroimy w kostkę lub cienkie plasterki. Na środek naleśnika nakładamy łyżkę twarogu i garstkę brzoskwiń, zawijamy jak krokieta(...)Układamy w naczyniu żaroodopornym i zapiekamy około 10 minut. Podajemy posypane wiórkami kokosowymi

Delusional Trine
#34 Wegańskie, bezglutenowe, RAW ciasto bananowo-karmelowe z kremem cytrynowym 117

puszce), w razie potrzeby dodając wody z moczenia daktyli. Krem wykładamy na schłodzony spód. Na krem wykładamy  ☆ 2 banany pokrojone w plasterki. Krem cytrynowy: ☆  Puszka mleka kokosowego (mocno schłodzona co najmniej kilka godzin w lodówce) ☆  Skórka z cytryny ☆  Sok z połowy cytryny ☆  1-2 łyżeczki Królewskiego cukru pudru (Südzucker) Z puszki mleka wyciągamy tylko stałą(...)część mleczka ("śmietankę" kokosową). Mieszamy dokładnie z sokiem i skórką z cytryny. Ubijamy mikserem aż do uzyskania konsystencji gęstej, dość sztywnej bitej śmietany. Krem wykładamy na banany. Gotowe ciasto posypujemy kakao i chłodzimy przez minimum 2 godziny w lodówce. Minimalna ilość cukru, a wybitnie słodkie i smaczne ciasto. Czego chcieć więcej! Sprawdźcie więcej przepisów na rozsądne wykorzystanie cukru w akcji

Kuchnia w szuwarach
Ciasto kokosowe z jagodami 118

wypiekanie wkręciłam się przez  www.uczymysieslodzic.pl , do czego i Was namawiam. Przepis podaję na formę o wymiarach 25x25 cm. Składniki na ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki wiórków kokosowych -  3/4 szklanki cukru  Sweet Family - 1 szklanka oleju - 1/2 szklanka mleka - 5 jaj - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżeczki esencji waniliowej - szczypta soli Dodatkowo: - 2 szklanki jagód(...)łyżki kokosu 1. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy na puszystą masę z cukrem i wanilią. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej, mleko oraz wiórki kokosowe, miksujemy do połączenia się składników. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, łączymy z ciastem i delikatnie mieszamy łyżką, aż powstanie gładka masa. Formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto

Apetyczna babeczka
GULASZ Z JELENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu) 182

nią takie smaki, jak rozmaryn, kolendra, pietruszka, czosnek czy bazylia. Składniki na gulasz z jelenia: 800 g mięsa na gulasz z jelenia 100 g smalcu z gęsi lub oleju kokosowego (przypominam o rabacie 5% na hasło KETO5 w Muscle Zone ) 400 ml przecieru pomidorowego 60 g pietruszki 180 g marchewki 3 ząbki czosnku 120 g cebuli 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)czarnego 3 ziarenka jałowca sól himalajska Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kawałki ok 2-3 cm. Na patelni lub w garnku rozgrzać tłuszcz (smalec lub olej kokosowy). Mięso podsmażyć na dużym ogniu z każdej strony ok 4-5 minut. Gotować pod przykryciem. Nie ma konieczności podlewania wody ponieważ mięso wypuści soki, z których w połączeniu z tłuszczem

Ola la LCHF
Fasolowe babeczki brownie 103

wypróbujcie! Składniki (na 12 sztuk): zamiennik jajka: 3 łyżki siemienia lnianego 12 łyżek ciepłej wody 1 puszka fasoli czerwonej 1 łyżeczka wanilii 5 łyżek niesłodzonego kakao 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek syropu z agawy lub klonowego albo 15 daktyli suszonych ulubione orzechy do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Do przygotowania tych babeczek brownie używam zamiennie daktyli albo syropu z agawy(...)temperatury 175 stopni C. Siemię lniane zalewamy wodą, dokładnie mieszamy i odstawiamy. Fasolkę odcedzamy i kilkakrotnie przepłukujemy wodą. Odcedzoną fasolę wrzucamy do blendera, dodajemy zamiennik jajka, wanilię, kakao, olej kokosowy i syrop z agawy lub odcedzone daktyle. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę przekładamy do foremek na muffinki. Ozdabiamy ulubionymi orzechami pokrojonymi w niewielkie kawałki. Pieczemy przez około

Lamarida.pl
Ekspresowe placuszki waniliowe (na serku homogenizowanym) 246

mnie tortowa Młyny Stoisław 3 łyżki waniliowego serka homogenizowanego (u mnie wersja z pokruszoną wanilią) 1 jajko M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia do podania: sos jagodowy Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy całe jajko, dodajemy serek homogenizowany i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy łyżką. Placuszki (1 łyżka = 1 placek) smażymy(...)stron na małym ogniu na patelni z odrobiną oleju (u mnie 1 łyżeczka oleju kokosowego). Podajemy od razu polane np. sosem jagodowym. Smacznego

Słodkie okruszki
Przepis #50 Domowe FIT pączki - pieczone w piekarniku 205

drożdży świeżych - 2 łyżki cukru lub słodzika - 2 łyżki oleju - 2 całe jajka - 200 ml mleka roślinnego lub zwykłego Nadzienie - dżem truskawkowy lub dowolny inny Polewa - 1 łyżka oleju kokosowego - 40 g gorzkiej czekolady Wykonanie Zaczynamy od zrobienia zaczynu. Do miseczki wrzucamy pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki oraz cukru. Całość zalewamy 100 ml ciepłego mleka. Pozostawiamy na około(...)każdego odrobinę nadzienia. Tak przygotowane pączki pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 20 -25 minut. Następnie zostawiamy do wystudzenia. Międzyczasie przygotowujemy polewę. W garnuszku rozpuszczamy olej kokosowy oraz czekoladę. Tak przygotowaną masą polewamy pączki. Pączki z piekarnika to świetna alternatywa dla osób dbających o linię tęskniących do tradycyjnych wypieków. Zawierają o wiele mniej kalorii i tłuszczu przez

Health-Fit-Life
FIT BATONIKI Z AMARANTUSEM I ŻURAWINĄ – WEGAŃSKIE, BEZ LAKTOZY 239

płatki owsiane – 80 g * żurawina suszona – 60 g * popping z amarantusa ( amarantus espandowany ) – 45 g * sezam – 20 g * miód wielokwiatowy – 110 g * olej kokosowy roztopiony – 75 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Migdały drobno siekamy, prażymy na suchej patelni. Dodajemy płatki owsiane oraz sezam. Wrzucamy posiekaną drobno żurawinę oraz daktyle i wsypujemy popping z amarantusa – prażymy(...)kilka minut. Zalewamy roztopionym olejem kokosowym oraz miodem, mieszamy i wyciągamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wygładzamy, studzimy, wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny. Kroimy i zajadamy! Smacznego! WPIS POWSTAŁ WE WSPÓŁPRACY Z MARKĄ TARGROCH http://targroch.pl/pl/

Ostra na Słodko
Muffinki kokosowo-marchewkowe 139

średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 0,5 szklanki mąki 1 pełna łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki oleju kokosowego + 2 łyżki masła 2 jajka 0,5 szklanki jasnego cukru trzcinowego (demerara) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pół cukru waniliowego Korzenne przyprawy w proszku: 0,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki imbiru

Korniszonki
JAK ZROBIĆ W DOMU WEGAŃSKIE LODY? 154

czego potrzebujemy to czas i dobry sprzęt - robot kuchenny Panasonic. SKŁADNIKI: - 1 bardzo duże mango około 500 g - 1 duży dojrzały ananas - 1 puszka mleka kokosowego 82% kokosa - 2 łyżeczki syropu a agawy Mango i ananasa obieramy ze skorki, kroimy na grubą kostkę i mrozimy. Następnego dnia kostki miksujemy na gładka masę robotem kuchennym, używając noża do siekania, i funkcji(...)mrożonka. Masę przelewamy do pojemnika i mrozimy przez 3 godziny, po tym czasie czynność powtarzamy dodając mleczko kokosowe. Po 3 godzinach ponownie masę siekamy. Ma to na celu roztarcie kryształków lodu, jakie powstają podczas mrożenia, chcemy aby lody były kremowe, a nie aby przypominały wieczną zmarzlinę ;-) Czynność siekania masy powtarzam około 3-4 razy, w odstępach czasu 2-3 godziny

SMYKWKUCHNI
Proste batoniki fit z daktylami, wegańskie, bez cukru, bez glutenu 149

wegańskie, bez cukru, bez glutenu Składniki: 2 szklanki suszonych daktyli (około 300g) 3/4 szklanki orzechów nerkowca (około 150g) 2 kopiaste łyżki masła orzechowego (bez żadnych dodatków) 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki dobrego kakao bez cukru szczypta soli 1. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na około 10 minut (jeśli mamy wilgotne daktyle, nie musimy ich nasączać). 2. Do blendera(...)przełożyć orzechy, wiórki kokosowe i zmiksować. Dobrze osączyć daktyle i dodać je do bldendra, zmiksować. Dodać masło, kakao i szczyptę soli, zmiksować (jeśli mamy słaby blender masę możemy wymieszać rękoma). 3. Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x20cm, wyrównać. Wstawić do lodówki na około 1-2 godziny. Podawać pokrojone na prostokąty. Smacznego

Mała Cukierenka
Jabłecznik dietetyczny 359

jajko 6 łyżek mleka w proszku (odtłuszczonego) 3 łyżki mleka 1,5% wierzch ciasta: serki homogenizowane waniliowe - ok. 250g płatki migdałów - ilość wg uznania dodatkowo: ok. 2 łyżki oleju kokosowego Przygotowanie: Przygotuj masę z jabłek. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce - wrzuć do miski, dodaj miód i cynamon - wymieszaj i odstaw. Piekarnik rozgrzej do temp. 180°C (opcja grzania góra(...)ół). Foremkę wysmaruj za pomocą pędzelka olejem kokosowym. Do miski wrzuć składniki na spód ciasta, wymieszaj i wyłóż masą blaszkę do pieczenia. Następnie dodaj przygotowane jabłka - wstaw do piekarnika i piecz 15 minut. Teraz przygotuj środek ciasta - składniki wymieszaj na gładką masę i rozsmaruj na jabłkach (po 15 minutach pieczenia spodu) - piecz kolejne 20 minut na 160°C. Wyłącz piekarnik

Alutka-Gotuje
Jak zrobić mleko kokosowe? 217

Mleko to powstało z chwili natychmiastowej potrzeby :) Będę robić koktajl kawowo-kakaowy, a ponieważ dzisiaj, na śniadanie, zużyłam ostatnie łyżki mleka kokosowego do omletu, musiałam sobie to mleko zrobić sama. Przecież nie będę latać do sklepu po litr mleka :) :) Wiem, wiem: czyste lenistwo ;) Ale za to jakie czyste mleko mi powstało! Składniki na ok. 1 litr mleka: 4 szklanki wody(...)niegazowanej 1 szklanka wiórków kokosowych ponadto: 2 miski (dla ułatwienia) łyżka duże sitko z małymi dziurkami 1 litrowy słoik - wyparzony Podgrzałam wodę w garnuszku tak, żeby jej nie zagotować Do miski wsypałam szklankę wiórków i zalałam dwiema szklankami wody - wszystko dokładnie zmiksowałam ręcznym blenderem przez 3 minuty Na drugiej misce położyłam sitko i przełożyłam na nie zblendowane wiórki. Dokładnie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Torcik straciatella z malinami 153

SKŁADNIKI: 7 podłużnych biszkoptów 2 łyżeczki żelatyny 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 ml mleka kokosowego (z kartonu) 2-3 łyżki cukru pudru 3 dag posiekanej gorzkiej czekolady 1 galaretka żurawinowa 15 dag mrożonych lub świeżych malin WYKONANIE: Dno foremki o wymiarach 26x11 cm (u mnie silikonowa ze szklanym dnem) wyłożyć biszkoptami. Żelatynę rozpuścić w ok. 1/3 wrzącej wody. Dobrze(...)schłodzoną śmietanę ubić na sztywno dodając do smaku cukier puder. Mleko kokosowe roztrzepać miotełką ze schłodzoną żelatyną, a następnie dodać do kremówki. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać. Masę rozłożyć równą warstwą na biszkoptach i wstawić foremkę do lodówki. Galaretkę żurawinową rozpuścić w 1,3 szklanki wrzątku, odstawić do wystudzenia. Na stężałej masie śmietanowej rozłożyć maliny i zalać

Kuchenne zapiski Edyty
Zupa kremowy misz masz 175

czosnku, lub łyżeczka granulowanego puszka pomidorów lub 400 ml soku pomidorowego Przyprawy wg smaku: sól pieprz biały zioła prowansalskie chilli (młynek) pomidory suszone z czosnkiem i bazylią oregano olej kokosowy jogurt Przygotowuję warzywa, myję je i obieram, jeśli używamy dynię Hokkaido, to nie trzeba obierać.  Rzodkiewki kroję w grubsze plastry, lub na cztery części, i podsmażam na oleju kokosowym

Takie tam pichcenie
Orkiszowy baby dutch z twarożkiem i pomarańczami 147

Składniki na dużą patelnię (28cm): 3/4 mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mleka 4 jajka 20 g cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią skórka starta z pomarańczy szczypta soli łyżeczka oleju kokosowego   200 g twarożku łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią sok wyciśnięty z pomarańczy pomarańcza opcjonalnie jagody i puder truskawkowy Patelnie, w której można piec, wkładamy do piekarnika i nagrzewamy(...)stopni. Składniki na masę dokładnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię wyjmujemy i roztapiamy na niej olej kokosowy. Najlepiej rozprowadzić go pędzelkiem po całym naczyniu. Na natłuszczoną patelnię wylewamy masę naleśnikową i od razu przekładamy do piekarnika. Pieczemy około 20 minut. W tym czasie twarożek ucieramy z cukrem i sokiem z pomarańczy. Gotowy naleśnik podajemy z twarożkiem, cząstkami pomarańczy, oraz jagodami i pudrem

Mienta blog
Przepis #24 Domowe fit czekoladki 116

bardzo proste w przygotowaniu i pysznie smakują. Sami spróbujcie:) Składniki  Ciemna masa: - 40 gram namoczonych (najlepiej dzień wcześniej)  suszonych daktyli - 20 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy oraz pokruszoną czekoladę. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy odsączone daktyle.  Całość dokładnie blendujemy. Tak powstałą masę  dzielimy na pół. Jedną część przekładamy

Health-Fit-Life
Przepis #28 Czekoladowy blok z ciecierzycy 154

Pyszne i szybkie ciasto z ciecierzycy oraz kakao, które nadaje czekoladowy smak. Zdrowe, czekoladowe oraz smakowite, cóż chcieć więcej? Składniki - 400 gram ciecierzycy - 4 łyżki kakao - 4 łyżki cukru kokosowego - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/4 szklanki mleka roślinnego lub bez laktozy Wykonanie Ciecierzycę namaczamy dzień wcześniej. Następnego dnia gotujemy około 1 godziny. Po ugotowaniu zostawiamy do wystygnięcia(...)piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45-50 minut. Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia. Polewa - 40 gram daktyli namoczonych wcześniej - 20 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego - odrobina mleka W garnuszku roztapiamy olej oraz  czekoladę. Zestawiamy z ognia. Dodajemy odsączone daktyle i całość blendujemy. Dodajemy tyle mleka w zależności jak gęstą polewę chcemy otrzymać. Gotową masą polewamy

Health-Fit-Life
Przepis #45 Domowe ptasie mleczko 1028

łyżeczki cukru waniliowego - 20 g słodzika lub cukru pudru - sok z 1/2 połówki cytryny - 9 g żelatyny - 50 ml mleka roślinnego lub zwykłego Polewa - 1 łyżka oleju kokosowego - 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie Żelatynę rozpuszczamy w mleku i pozostawiamy aż napęcznieje czyli na około 5 minut. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę powoli dodając cukier waniliowy oraz słodzik. Wlewamy także(...)prostokątnej foremki. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyciągamy masę z foremki i kroimy na kształt kostek ptasiego mleczka. Polewę przygotowujemy poprzez rozpuszczenie w rondelku oleju kokosowego oraz czekolady. Tak powstałą masę odkładamy do lekkiego wystudzenia. Następnie oblewamy nią kostki i ponownie wkładamy do lodówki aż polewa zastygnie . Bardzo ważne aby polewa była przestudzona inaczej kostki zaczną

Health-Fit-Life
WEGAŃSKI KOKTAJL KOKOS - MALINA 101

WEGAŃSKI KOKTAJL KOKOS - MALINA Prosty, pyszny i do zrobienia od razu. Wegański koktajl na bazie mleka kokosowego z malinami. Potrzebujesz trzech, a nawet wystarczą dwa składniki. Dojrzałe maliny i mleko kokosowe. Dla tych co lubią, jak jest słodko syrop klonowy i chipsy z kokosa. Maliny rozgniatamy widelcem i układamy na dnie szklanki, do 1/5 wysokości. Maliny i mleko koksowe

SMYKWKUCHNI
Lody kokosowe o smaku ananasowym 101

robią poważną konkurencję lodom truskawkowym . Sami zdecydujcie, które bardziej Wam smakują. Ale ostrzegam, to będzie trudna decyzja! Składniki: 1 zamrożony dojrzały banan 1/2 zamrożonego ananasa 1 puszka pełnotłuszczowego mleka kokosowego schłodzonego przez noc w lodówce kilka kawałków świeżego ananasa lub innych owoców do ozdoby (opcjonalnie) Wykonanie: Najpierw wkładamy zamrożone owoce do blendera i zostawiamy na 2 minuty (pozwalamy im troszeńkę(...)uzyskania gładkiej masy. I lody gotowe Można skonsumować od razu albo przełożyć część do foremek na lody i cieszyć się ich smakiem, gdy się dobrze zmrożą. Smacznego! Artykuł Lody kokosowe o smaku ananasowym pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Czekoladowe koszyczki z kremem i malinami | bez glutenu / cukru / laktozy | 156

pewno też posmakuje. Yummy!  Składniki na 5 babeczek:  100g gorzkiej czekolady min. 70% (bez glutenu/laktozy) 4 łyżki mleka roślinnego lub bez laktozy  4 łyżki mleczka kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Garść malin  Przygotowanie: Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy z mlekiem i przekładamy na boki silikonowych foremek na babeczki. Chłodzimy ok. 1h w zamrażalniku(...)Miksujemy mleczko kokosowe z syropem z agawy. Przekładamy do babeczek i dekorujemy malinami i ewentualnie kawałkami czekolady

Czarnawisienka
Tarta jaglana z brownie z fasoli 157

organizm. Zachęcam do wykonania! Składniki: Spód: 1 torebka kaszy jaglanej + 2 szklanki wody i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 jajo 3,5 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki mąki kokosowej szczypta proszku do pieczenia aromat Brownie: 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej 1 jajo 1 banan 1 łyżka karobu szczypta proszku do pieczenia aromat Sposób przygotowania: Do wrzącej się wody wsypujemy(...)kawę rozpuszczalną i wkładamy torebkę kaszy jaglanej. Po ugotowaniu kaszę studzimy. Do miski przesypujemy kaszę, dodajemy jajo, cukier trzcinowy, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie blendujemy, na gęstą masę. Przelewamy do natłuszczonej formy. Czerwoną fasolę konserwową dokładnie płuczemy pod zimną wodą oraz odsączamy. Przekładamy do miski. Następnie dodajemy jajo, banana, karob, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość

Truskawkowa Fiesta
Fantazyjne desery z kremem biscuits crunchy 203

lodówki) 3 czubate łyżki kremu ciasteczkowego Latus – można nabyć w Kuchni Świata preparowany brązowy ryż – po około 2 łyżki na pocję sos wiśniowy do deserów chipsy kokosowe 2-3 kandyzowane lub świeże wiśnie 4-6 listków świeżej mięty Przygotowanie: Mascarpone wyciągamy z lodówki, przekładamy do miski. Do serka dodajemy 3 czubate łyżki kremu ciasteczkowego, miksujemy do połączenia składników(...)deser nie może być mdły), opcjonalnie dodajemy kremu. Na dno pucharków wsypujemy preparowany brązowy ryż. Zalewamy do około 1 łyżką sosu wiśniowego. Następnie nakładamy nasz krem. Każdy deser posypujemy kokosowymi chipsami, zdobimy kandyzowaną lub świeżą wiśnią i listkami świeżej mięty. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Pieczone młode ziemniaki w ziołach z papryką igołomską. 140

limonki oliwa z oliwek świeży szczypior tarty parmezan sól do smaku u mnie  himalajska różowa pieprz do smaku u mnie  ziołowy karahi chicken masala olej kokosowy do smażenia Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ziemniaczki obierz, pokrój na cząstki. Wrzuć do miski ,skrop sokiem z limonki, oliwą z oliwek, dosmacz solą, pieprzem oraz niewielką ilością Karahi Chicken Masala. Wymieszaj(...)Wsyp do naczynia do zapiekania i piecz do momentu aż skórka się zezłoci a ziemniaczki będą miękkie. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego. Wrzuć paprykę umytą i pokrojoną w kawałki, podsmażaj aż skórka się zacznie rumienić. Do papryki wrzuć pieczone ziemniaki i wymieszaj wszystko razem. Przed podaniem zetrzyj sporą ilość parmezanu i dodaj szczypiorku. Gotowe

Z Kuchni Do Kuchni
Sernik bezglutenowy z kalafiorem i malinami (paleo, bez cukru i pieczenia) 160

zwykle przepis jest prosty i do tego wszystko przygotowujemy w blenderze. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie kalafiora Składniki: Spód: 1 ½ szklanki nasion dyni, ¾ szklanki namoczonych daktyli, 2 łyżki oleju kokosowego, szczypta soli. Nadzienie: 2 szklanki ugotowanych różyczek kalafiora, 2-4 łyżki miodu, ½ szklanki śmietanki kokosowej, ⅓ szklanki oleju koksowego, laska wanilii, szczypta soli. Malinowy wierzch: 1 szklanka malin. Przygotowanie: Składniki na spód

PaleoLife
banany z lodami śmietankowymi i truskawkami 147

Składniki 2 banany 1 cytryna 1 łyżka masła 1 gałka lodów śmietankowych 1/2 szkl truskawek gałązki mięty 1 łyżka wiórek kokosowych przyprawa do deserów cynamon Wykonanie Cytrynę dokładnie myje ścieram skórkę, wyciskam sok. Banany obieram ze skórki. Grubą folię aluminiową smaruję masłem posypuje wiórkami kokosowymi i cynamonem. Na tak przygotowanej folii układam banany

Kulinarne pyszności Molki
Kremowy deser herbaciano-owocowy 135

uznania) 3 i 1/2 – 4 płaskie łyżki kaszy manny błyskawicznej porcja owoców (w kawałkach) lub ulubiony dżem/konfitura itp. (nie za słodkie)* do podania: listki świeżej mięty i kokosowe chipsy *u mnie Naturalnie owocowe Truskawki Przygotowanie: Do garnuszka/rondelka z grubszym dnem wkładamy 2 saszetki herbaty truskawkowej, zalewamy je przygotowaną wodą. Zaparzamy przez kilka minut, aby uzyskać intensywny smak(...)świeże owoce (pokrojone lub zmiksowane na mus) lub nie za słodki ulubiony dżem/konfiturę/Naturalnie owocowe (u mnie to ostatnie). Deser zdobimy listkami świeżej mięty i posypujemy go kokosowymi chipsami. Podajemy lekko ciepły (będzie bardziej kremowy), zimny zmieni konsystencję na gęstszą. Smacznego

Słodkie okruszki
CIASTO FASOLOWE 122

Jest bardzo wilgotne i ma ciekawy smak.      SKŁADNIKI Ciasto: 240 g ugotowanej fasoli (lub fasola w puszce) 1 dojrzały banan, 2 jajka, 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, 3 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki kakao (użyłam karobu), 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 garść suszonej żurawiny, 2 łyżki wiórek kokosowych, ½ łyżeczki cynamonu Polewa: 6 kostek czekolady gorzkiej

słodki bratek
Popcorn 117

się za to zabrałam, to parę pierwszych razy spaliłam go totalnie. W końcu udało się i mam teraz niezawodny sposób na przyrządzenie tej smacznej przekąski. Do prażenia używam oleju kokosowego, który wydaje się być najzdrowszą opcją i dodatkowo daje przyjemny smak. Składniki: garść suchych ziaren kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego dowolne dodatki: powietrze sól papryka słodka w proszku syrop klonowy

Lamarida.pl
Czekoladowa tarta z awokado (bez pieczenia) 201

kategorii “Raw Food”, tak zachwalanego i zdrowego, bo naturalnego. Koniecznie wypróbujcie! Składniki (na tortownicę 16 cm średnicy): Spód: 1 szklanka orzechów (może być mieszanka różnych) 1/2 szklanki wiórek kokosowych 3 łyżeczki nasion chia 4 łyżki syropu z agawy lub innego słodzidła Nadzienie: 2 dojrzałe awokado 6-8 łyżek syropu z agawy (do smaku) 6 łyżek niesłodzonego kakao 5 łyżek płynnego(...)oleju kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki na spód miksujemy w blenderze aż masa zacznie się kleić. Wykładamy ją na tortownicę (u mnie 16 cm średnicy), dokładnie dociskamy i formujemy z niej naczynie – zobacz zdjęcie poniżej. Awokado kroimy na ćwiartki, obieramy ze skóry, wrzucamy do blendera, dodajemy pozostałe składniki nadzienia i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Słodycz dostosowujemy do własnych upodobań

Lamarida.pl
Tofucznica doskonała 164

łyżka płatków drożdżowych 1/3 łyżeczki kurkumy szczypta czarnej soli kala namak (lub więcej do smaku) pieprz czarny mielony mała cebulka posiekany szczypiorek (opcjonalnie) olej do smażenia (ja lubię kokosowy) Wykonanie: Odsączone tofu, aqaufabę, płatki drożdżowe, kurkumę, sól i pieprz wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Cebulkę obieramy i kroimy na piórka, szczypiorek drobno siekamy. Patelnię smarujemy olejem (polecam(...)kokosowy) przy użyciu pędzelka lub ręcznika papierowego, dodajemy cebulkę i smażymy aż zmięknie. Wylewamy zmiksowane tofu i rozprowadzamy równomiernie na podsmażonej cebulce i przykrywamy patelnię. Smażymy na wolnym ogniu przez około 3 minuty aż masa na brzegach zacznie się rumienić. Wtedy ściągamy przykrywkę i szpatułą albo drewnianą łyżką zeskrobujemy masę z patelni tworząc przy tym strukturę jakby ściętego białka jajka

Lamarida.pl
Kluski leniwe z makiem 134

smaku, lekko słone, trochę kwaskowe i słodkie. Kluski leniwe z makiem 250 g twarogu 1/2 szkl. pszennej mąki razowej 1/4 szkl. maki kukurydzianej (u mnie ziemniaczanej) 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego (z agawy, lub miodu) 1 jajko 2 łyżki maku sól Ser rozdrabniamy widelcem i zagniatamy z pozostałymi składnikami. W dużym garnku zagotowujemy wodę, lekko ją solimy(...)formujemy wałeczki. Tniemy je pod skosem. Kluseczki gotujemy w gorącej wodzie, ok minuty od momentu aż wypłynął. Odcedzamy. Najlepiej smakują gdy jeszcze dodatkowo po osuszeniu, je obsmażymy na oleju kokosowym lub maśle. Przed podaniem warto je wówczas posypać cukrem waniliowym lub polać syropem klonowym

Dzieje kuchennej Wiewióry
Lekkie danie. Fasolka z kurkami w lekkim paprykowym sosie 185

mnie himalajska ) pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżki (z górką) gęstego jogurtu naturalnego (u mnie 0% tłuszczu) 3 garście mrożonego miksu fasolki z marchewką 2 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Woj-len ) 1-2 łyżki posiekanego koperku Przygotowanie: Cebulkę kroimy, podsmażamy chwilę na oleju kokosowym, po czym dodajemy opłukane i przekrojone na pół kurki. Podsmażamy około 4 minut

Słodkie okruszki
Tahina 122

bestsellerowej książki Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Tym razem poprowadzi Cię przez świat wegańskich deserów na każdą porę roku. Jak przygotować bezjajeczne bezy i roślinny biszkopt? Czym różni się mleko kokosowe od śmietany kokosowej? Z czego zrobić polewę czekoladową dla alergika? Jak przyrządzić wegańskie naleśniki? Czego potrzeba do zrobienia roślinnego jogurtu? To wszystko znajdziesz we wprowadzeniu do książki. W dalszej części

Z Kuchni Do Kuchni
Racuchy drożdżowe z polewą krówkową :) 174

mleka 15 g drożdży 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 50 g mąki orkiszowej razowej 50 g mąki pszennej razowej szczypta soli 1 jajko 1 czubata łyżka cukru kokosowego olej kokosowy dodatek: krem orzechowo-kakaowy ( Super Krówka ) Przygotowanie: Na początku należy zrobić zaczyn. W tym celu lekko podgrzej mleko (ale nie zagotuj!), w którym rozpuść drożdże oraz cukier. Następnie wmieszaj

Zdrowie na języku :P
PLACKI JAGLANE Z BANANEM 109

stosować częściej te pyszności 😏 Dziś na kolację upichciłam sobie połączenie tych dwóch smakołyków 😋 🤤 Składniki ✔️ 1 jajko ✔️ 3 białka lub 70 g twarogu ✔️ 50 g mąki jaglanej ✔️ 1 banan ✔️ wiórki kokosowe, tłuszcz do smażenia, słodzik Przygotowanie: 1. Mąkę, jajko, białka lub twaróg, trochę wiórków kokosowych miksujemy na masę plackową 2. Smażymy placuszki i przekładamy bananem, posypując wiórkami Można zmiksować również banana

Zdrowie i pysznie na talerzu
CIASTECZKA JAGLANE Z MUSEM OWOCOWYM 112

się oczywiście chciało  🤣  Zdrowym i szybkim sposobem wykonałam ciasteczka jaglane  Składniki 🔹 pół szklanki kaszy jaglanej 🔹 100 g twarogu chudego 🔹 150 g dowolnego owocka 🔹 20 g wiórków kokosowych 🔹 opcjonalnie bakalie Przygotowanie: 1. Kasze opłukać w zimnej wodzie, przeparzyć i ugotować. Odstawić do ostygnięcia 2. Ostudzoną kaszę zblendować z wiórkami kokosowymi i formować ciasteczka (dodatkowo z bakaliami). Umieścić

Zdrowie i pysznie na talerzu
OMLET KOKOSOWO JAGLANY Z OWOCAMI 160

musi być wyłącznie z samych jajek i warzyw, nie zapominajmy o jego drugiej słodkiej wersji 😁 Składniki 🥚 1 jajo 🥚 1 białko 🥚 30 g płatków jaglanych 🥚 1 banan 🥚 niecała łyżeczka oleju kokosowego (nierafinowany-zapachowy) 🥚 owoce,twaróg Przygotowanie: 1 Białka ubijamy (możemy ze słodzikiem) na sztywną pianę. 2 Dodać do niego roztrzepane żółtko, dosypać płatki (suche), odrobinkę oleju kokosowego, pół banan rozgniecionego widelcem

Zdrowie i pysznie na talerzu
SERNIKOWY MIX ORZECHOWO WIŚNIOWY 141

połączenie składników wydaję się nie do przełknięcia ale zapewniam Was, że będzie na odwrót i na jednym kawałku się nie skończy (polecam polać sosem czekoladowym :P ) Składniki: ✓puszka mleka kokosowego (można pominąć) ✓140 g płatków owsianych * ✓45 g rodzynek ✓30 g masła orzechowego* ✓200 g dżemu wiśniowego ✓500 g twarogu chudego/gotowej masy sernikowej ✓20 g orzechów włoskich (można pominąć(...)białka jaj ✓50 g ugotowanej kaszy jaglanej ✓1 jabłko do ozdoby Przygotowanie: 1. Płatki gotujemy w mleku kokosowym (możecie zrobić to w samej wodzie) 2.Gdy ostygnął dorzucamy do nich sparzone rodzynki, masło orzechowe i mieszamy 3. Teraz najlepiej będzie użyć melaksera, jeśli nie macie możecie ręcznie mikserem. Wrzucamy twaróg i mielimy go/jeśli macie gotowiec to wrzucamy i bez mielenia

Zdrowie i pysznie na talerzu
SMAŻONA PIERŚ Z KACZKI NA PUREE Z BROKUŁA (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu i laktozy) 297

piersi kaczki ze skórą sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony Składniki na puree: 500 g brokułów 60 g tłuszczu (masło – DO, masło klarowane – bez laktozy, keto, olej kokosowy, olej MCT – keto, LCHF) sól i pieprz mielony czarny do smaku 2 ząbki czosnku Piersi kaczki rozmrozić jeśli były mrożone lub wyjąc z lodówki na 15 minut przed smażeniem(...)łodygi będą al dente i nie straciły swoich wartości zdrowotnych. Brokuły odcedzić, umieścić w naczyniu zmiksować lub zblendować na puree. Tłuszcz w formie stałej (masło/masło klarowane/olej kokosowy) roztopić w rondelku i dodać do brokułów. W zasadzie można dodać dowolną ilość w zależności od indywidualnych potrzeb makro. Przyprawić wyciśniętym czosnkiem, solą oraz pieprzem i dobrze wymieszać. — BTW piersi

Ola la LCHF
Zupa tajska na listopadowy obiad 108

krojonych w cienkie paseczki (lub całe grzyby do pokrojenia) 2 cebulki dymki lub szalotki + ew. szczypior czerwona papryczka chilli 1 litr bulionu puszka (165 ml) mleka kokosowego sok z 1/2 limonki olej sezamowy jasny sos sojowy lub sos rybny makaron ryżowy kolorowy pieprz świeża kolendra opcjonalnie: kilka łodyg świeżej trawy cytrynowej Cieszę się, że czytasz mój(...)tego celu można użyć również kawałka jałowej gazy, formując go na kształt woreczka. Gotujemy na wolnym ogniu 20 minut. Dodajemy grzyby, kurczaka lub krewetki, mleko kokosowe, mieszamy i czekamy moment aż zupa się “przegryzie”. Jeśli jest za gęsta, dolewamy nieco wrzącej wody. Podajemy z makaronem ryżowym, pieprzem i posiekaną świeżą kolendrą. DRUKUJ

Patchwork
PROSTE CIASTO Z TRUSKAWKAMI 171

sezonowymi owocami. Miałam akurat truskawki, więc u mnie wersja z truskawkami, dodałam także kilka poziomek z ogrodu (nie jest to konieczne). Wyszło bardzo delikatne, wilgotne, w mojej wersji lekko kokosowe, po prostu przepyszne. Inspiracją był ten przepis . Piekłam w ciemnej, małej blaszce o wym.27x22cm Składniki: - 200g mąki orkiszowej typ700, lub pszennej  (lub 220 orkiszowej typ750) - 80g ksylitolu lub cukru(...)łyżeczki ksylitolu z wanilią lub cukru waniliowego - 2 jajka - 200g jogurtu naturalnego - 70ml oleju   - dałam 80g płynnego oleju kokosowego - 1 płaska łyżeczka sody - 5g - 2 łyżki płatków migdałów - 200g truskawek Polewa czekoladowa: - 30g czekolady - 30g kremówki 30% Do jednej miski wsypujemy wszystkie składniki suche, tj.: mąkę, ksylitol (lub cukier), ksylitol z wanilią, sodę, wszystko dokładnie mieszamy. Do drugiej miski

Smaczne Zdrowe
Placuszki serowo – truskawkowe. Przepis BLW w sam raz na kolację. 194

truskawkowe 120 gramów tłustego twarogu 125 gramów banana bez skórki 270 gramów truskawek 1 jajko 30 gramów mąki kasztanowej 60 gramów mąki pszennej typ 450 1 łyżka oleju kokosowego. Banana i twaróg rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajko i mąkę. Truskawki kroimy na małe kawałki/cienkieplasterki i dodajemy do ciasta. Rozpuszczamy olej kokosowy na patelni i smażymy niewielkie placki na średnim ogniu

Krupeczki
Fasolowe brownie z musem nektarynkowym 168

sztuk): 1 puszka fasoli czerwonej Bonduelle (ok 250g po odsączeniu) 2 małe banany 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki owsianych otrąb Mus nektarynkowy: 3 nektarynki 1 łyżka syropu np. z agawy ⅕ szklanki wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania w urządzeniu wielofunkcyjnym: Mus nektarynkowy- owoce myjemy, obieramy(...)zgęstnienia. Brownie- Fasolę płuczemy i odcedzamy kilka razy pod bieżącą, zimną wodą. Dokładnie miksujemy blenderem, a jeśli nadal są widoczne łupki- przegniatamy przez sitko. Otręby owsiane delikatnie rozdrabniamy. Olej kokosowy topimy i studzimy. Banana rozdrabniamy (blenderem lub widelcem). Gotową fasolę łączymy z pozostałymi przygotowanymi składnikami i miksujemy na średnich obrotach przez ok 2 minuty. Na wyłożoną papierem blaszkę wylewamy ciasto

Kuchnia w czekoladzie
Ryż z warzywami z woka i czerwoną fasolką 172

szklanki ryżu pełnoziarnistego (szklanka 250 ml) 400 g świeżych warzyw do woka ( czerwona papryka, marchewka, biała kapusta, por, cebula) 400 g czerwonej fasolki 1 łyżeczka oleju kokosowego około 2 łyżki sosu sojowego naturalna bulionetka warzywna Knorr bez glutaminianu sodu i konserwantów  przeprawy: ( sól, pieprz, chilli, czosnek granulowany) Wykonanie: 1. Ryż gotujemy na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu(...)Warzywa wsypujemy do woka, podlewamy odrobiną wody, przekrywamy i dusimy, kiedy warzywa lekko zmiękną dodajemy bulionetkę warzywna i czerwoną fasolkę, mieszamy i dusimy do miękkości, dodajemy 1 łyżeczkę oleju kokosowego.  3. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy ugotowany ryż, całość mieszamy i doprawiamy sosem sojowym, i wedle uznania do smaku solimy, dodajemy pieprzu, odrobinę chilli i czosnku.  4. Całość jeszcze

Mój pomysł na
Orkiszowe ciasto razowe z truskawkami (bez cukru) 229

jajka 250 g mąki orkiszowej razowej 1 łyżka budyniu z wanilią (proszku) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka karobu 80 ml oliwy/oleju rzepakowego 100 ml jogurtu wiórki kokosowe do posypania truskawki Truskawki umyć i odszypułkować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę (kilka minut do zwiększenia objętości), powoli dodawać oliwę lub olej(...)jedną wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, a do drugiej dosypać łyżkę karobu i dokładnie wymieszać. Przełożyć drugą część na jasne ciasto (najlepiej tworząc plamki), wyrównać. Posypać wiórkami kokosowymi, nałożyć owoce i posypać jeszcze niewielką ilością wiórków. Piec około 45-50 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach

FitKot
Owsianka budyniowa z ananasem 195

łyżka proszku budyniowego - budyń bez cukru 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl. płatków owsianych górskich - zwykłych, NIE błyskawicznych! 1/8 ananasa 1 łyżka syropu klonowego - do polania po wierzchu płatki kokosowe - do dekoracji z wierzchu 3/4 szkl. mleka zagotować w rondelku. W pozostałej 1/4 szkl. zimnego mleka rozpuścić proszek budyniowy wraz z łyżeczką cukru. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlać mieszankę do rondelka(...)mnie, dzięki czemu mogę owsiankę potem szczelnie zamknąć i zabrać ze sobą w torebce do pracy . Powtykać w nią kawałki ananasa. Zalać syropem klonowym. Posypać z wierzchu płatkami kokosowymi - lubię jak mi w owsiance coś chrupie w zębach :) Spożywać jeszcze ciepłą na śniadanie od razu po przygotowaniu - będzie wtedy rzadsza w konsystencji - lub po zupełnym ostygnięciu jako deser na drugie

Grunt to przepis!
BŁYSKAWICZNY OMLET OWSIANY NA ŚNIADANIE 145

płatki owsiane górskie błyskawiczne  od  Młyny Stoisław . Składniki na około 3 omlety: * 2/3 szklanki płatków owsianych * 2 jajka * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli * olej kokosowy do smażenia Dodatkowo owoce i syrop klonowy do polania Wykonanie: Płatki owsiane w szklance zalać wrzącą wodą na wysokość około 1 cm ponad wysokość płatków (chodzi o to by płatki zmiękły(...)szczyptą soli. Żółtka wymieszać mikserem z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Dodać ubitą wcześniej pianę i delikatnie wymieszać na najwolniejszych obrotach miksera. Patelnie rozgrzać z odrobiną oleju kokosowego. Wylać partię przygotowanej masy na omlet (ja podzieliłam sobie masę na 3 omlety) na rozgrzana patelnię, smażyć na mniejszym ogniu około 2 minuty z obu stron.  Omlety udekorować ulubionymi

Zrób to smacznie
Ciasto Raffaello bez pieczenia z truskawkami 7932

budynie śmietankowe 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru waniliowego 70g białej czekolady 100g cukru zwykłego (ok. 1/3 szklanki o pojemności 250ml) 100g masła + szczypta soli 30g wiórków kokosowych do kremu + 25g do posypania wierzchu ciasta 40ml Advocatu (użyłam Advocat Tiramisu) 30g migdałów w płatkach 330ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (najlepiej UHT) 1 opak. śmietan-fix 1 łyżka cukru(...)sztywno, następnie dodać pod koniec ubijania śmietan-fix i cukier puder i miksować tylko do czasu połączenia się składników. Ubitą śmietanę wyłożyć na wierzchnią warstwę herbatników, posypać wiórkami kokosowymi (ok. 25g), a na wierzchu ciasta poukładać do dekoracji pozostałe truskawki. Chłodzić ciasto w lodówce (minimum przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc). Smacznego! The post Ciasto Raffaello bez pieczenia

Kulinarne Przeboje
KOKTAJLOVE 234

kobietą w ciąży kiedy zgaga jest naprawdę bardzo męcząca. Mi pomógł wiele razy! SKŁADNIKI : mleko migdałowe – 1 ½ szklanki – 150 ml banan – 1 sztuka truskawki – 6 – 8 sztuk wiórki kokosowe – 2 łyżeczki miód – można pominąć – 1 łyżeczka siemie lniane – 1 łyżka PRZYGOTOWANIE : Banana obrać, pokroić na kawałki i wrzucić do blendera. Truskawki umyć. Odciąć zielone końcówki i dodać do banana(...)Wsypać wiórki kokosowe, siemie lniane i dodać miód ( opcjonalnie). Zalać wszystko mlekiem migdałowym i wszystko zmiksować. Koktaj przelać do szklanki. Można udekorować wierzch szklanki truskawką

kuchniabellissima.wordpress.com
Penne ze szparagami i ciecierzycą w sosie pomidorowym 183

była to uczta 2w1. Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu pęczek zielonych szparagów 300-400 g pomidorków koktajlowych 200 g mleka kokosowego z puszki 180 g pesto z suszonych pomidorów (1 słoiczek) puszka 400 g ciecierzycy łyżeczka kuminu łyżeczka suszonej bazylii Przygotowanie: Szparagi obierz i pokrój w 1 cm kawałki. Pomidorki poprzekrawaj(...)mieszając od czasu do czasu. Dodaj odsączoną i wypłukaną pod pod bieżącą woda soczewicę. Wymieszaj i duś kolejne 5 minut. Dodaj bazylię i kumin. Wymieszaj. Dopraw solą, dodaj mleko kokosowe i pesto. Wrzuć ugotowany makaron, wymieszaj. Po 3 minutach gotowe.. Smacznego!   Artykuł Penne ze szparagami i ciecierzycą w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Truskawki w czekoladzie 130

owocach lub od razu na bieżąco, tuż po zamoczeniu truskawki w płynnej czekoladzie. Gorąco polecam! Składniki:   1/2 kg świeżych truskawek 100 g czekolady deserowej 2 łyżeczki oleju kokosowego     Przygotowanie:   Czekoladę połamać do metalowej suchej miski. Rozpuścić ją w kąpieli wodnej * z olejem kokosowym. Przestudzić.     Świeże truskawki umyć, osuszyć i ważne nie odszypułkować- owoce

Nastoletnie Wypiekanie
Kremowe owocowo migdałowe smoothie 172

Warto je mieć w swojej kuchni A wracając do przepisu…   Składniki: 1 banan* 1 pełna łyżka masła migdałowego Primavika 1 brzoskwinia (świeża) opcjonalnie do podania: chipsy kokosowe i listki świeżej mięty Rada! Jeśli zamrozicie wcześniej banany (bez skórki, pokrojone w paseczki) i zmiksujecie z resztą składników uzyskacie pyszne naturalne lody Przygotowanie: Banana obieramy i przekładamy do misy blendera(...)pestki). Całość miksujemy na gładkie smoothie. Próbujemy, opcjonalnie można dodać odrobinę więcej masła migdałowego, jeśli chcemy aby nasze smoothie miało bardziej wyrazisty migdałowy smak. Propozycja podania: smoothie posypujemy chipsami kokosowymi i zdobimy listkami świeżej mięty. Smoothie można wypić przez grubą rurkę lub zjeść łyżeczką. Smacznego

Słodkie okruszki
Sernik na zimno z dżemem 216

śmietanki 30% 2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe 1 cukier wanilinowy 2 łyżki soku z cytryny 1 mały słoiczek dżemu brzoskwiniowego 2 opakowania herbatników płatki migdałów  lub wiórki kokosowe  do dekoracji Wykonanie:  Galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki przegotowanej wodzie, wymieszać, odstawić do stężenia. Twaróg utrzeć z cukrem pudrem, sokiem z cytryny, cukrem wanilinowym.Śmietanę ubić na sztywno(...)składniki na jednolitą masę. Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym wyłożyć herbatnikami. Na herbatniki wyłożyć przygotowaną masę serową i znowu układamy herbatniki. Herbatniki smarujemy dżemem i dekorujemy płatkami migdałów lub wiórkami kokosowymi. Sernik wstawiamy do lodówki na 24 godziny do zastygnięcia. Smacznego

kgwjanczewo
Pęczak z warzywami i fasolą 156

czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 0,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli lub z puszki Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Pół pęczka natki pietruszki Olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: Pęczak wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę, oczyszczone papryki kroimy w cienkie paski, cukinię(...)kroimy w pół plastry. Na patelni roztapiamy łyżkę oleju kokosowego, podsmażamy pokrojone warzywa, smażymy do momentu aż będą szkliste. Dodajemy ugotowaną kaszę oraz fasolę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oraz słodka i ostra paprykę. Natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy do kaszy z warzywami, zdejmujemy z ognia

Bajeczna Kuchnia
Zupa kokosowa z bocznikami i groszkiem 110

Coś dla wielbicieli warzyw i natury czyli zupa, która zaspokoi niejedno wybredne podniebienie. Delikatne mleczko kokosowe, super zdrowa kasza jaglana, a do tego pyszny zielony groszek Bouduelle, który jest dokładnie nadzorowany przez agronomów, od nasiona aż po gotowy produkt. Wywar zrobiłam dzień wcześniej żeby był bardziej esencjonalny i trzeba przyznać, że wyszło pysznie, bo podstawa to składniki wysokiej jakości(...)godziny na małym ogniu. Zupa właściwa: - wywar warzywny ok. 3 litrów - 1 puszka groszku tradycyjnego Bonduelle lub 1 opakowanie mrożonego zielonego groszku - 25 dag boczników - 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml - 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1. Kaszę przelewamy wrzątkiem aby straciła swoją goryczkę. 2. Do wywaru dodajemy kaszę oraz groszek (jeśli dodajemy mrożony!), doprowadzamy do wrzenia, następnie dodajemy grzyby pokrojone

Apetyczna babeczka
Warzywny gulasz z ciecierzycą i kaszą perłową 204

groszkiem i kukurydzą 1 cebula 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy lub z puszki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej Sól, pieprz Olej kokosowy do smażenia 2 torebki kaszy jęczmiennej perłowej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę, na patelni roztapiamy łyżkę oleju kokosowego, dodajemy cebulę i chwile smażymy, dodajemy mrożone warzywa. Oczyszczone papryki

Bajeczna Kuchnia
Owsiane placuszki na jogurcie greckim z masłem orzechowym i bananem 194

banan (połowa do ciasta) -jedno jajko -3 łyżki jogurtu greckiego (ok.70g) -łyżka masła orzechowego (ok.15g) -łyżeczka słodzika (u mnie ksylitol) -ew. mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji  Dodatkowo: -olej kokosowy do smażenia -reszta banana, masło orzechowe i jogurt do podania Wykonanie: Połówkę banana kroimy w drobną kostkę. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, ksylitol,jogurt, żółtko i masło orzechowe(...)łączymy i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy pokrojonego banana i delikatnie łączymy masę z białkiem. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym, nakładając przy użyciu łyżki. Bądźcie cierpliwi i dajcie im się ładnie zarumienić :), gdy to się stanie, przewracamy na drugą stronę i dosmażamy ok 2 min. Gotowe!  Porcja ma ok. 406 kcal. Smacznego

Gawron w rosole
Mega czekoladowy tort (bez glutenu) 129

granatu co zrównoważyło ten mega czekoladowy smak, ale też nie oszczędzałem gorzkiej czekolady, bo czy może być jej za dużo? Składniki: 2 jajka, 1 szklanka mąki migdałowej, ½ puszki śmietanki kokosowej, ⅓ szklanki kakao, 1 gorzka czekolada, szklanka masła klarowanego, ⅓ szklanki miodu (lub więcej), łyżeczka proszku do pieczenia. Do dekoracji: pestki granatu, więcej gorzkiej czekolady! Przygotowanie: Mieszamy jajka z rozpuszczonym miodem(...)drugiej misce mieszamy mąkę migdałową, kakao oraz proszek do pieczenia. Rozpuszczamy gorzką czekoladę oraz masło, dolewamy do miski z jajkami i miodem i mieszamy. Dodajemy śmietanę kokosową. Na końcu dosypujemy sypkie składniki. Formę (20 cm średnica) zalewamy ciastem i wstawiamy na 40 minut do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 40 minut, albo do czasu aż patyczek wbity

PaleoLife
Szybka zapiekanka z kalafiora 127

Składniki 1 czerwona papryka 1 mała główka kalafiora 1 średnia cebula olej kokosowy (do smażenia) około 170-200 g cienkie plastry szynki szwarcwaldzkiej ,lub innej cieniutko pokrojonej sól morska do smaku -można pominąć ,jak szynka słona 1 łyżeczka przyprawy włoskie lub różne świeże zioła ,koperek,pietruszka ,szczypior czarny pieprz do smaku - opcjonalnie opakowanie sera mozzarella 60 g sera żółtego zmielonego(...)pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku - opcjonalnie Wykonanie Umyć ,osuszyć warzywa .Pokroić na mandolinie ,lub nożem tak cienko jak to możliwe na cienkie plasterki. Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym smażyć ,każdy składnik warzywa osobno,a następnie osuszyć na ręcznikach papierowych. Gdy warzywa mamy już usmażone ,wrzucić na patelnie szynkę porwaną na kawałki. Doprawić w razie potrzeby solą ,pieprzem. Formę

w mojej kuchni
Spring rolls z quinoą, chia, truskawkami i poziomkami 98

ozdoby użyłam jadalnych kwiatów ogórecznika, które bardzo polecam, ze względu na delikatny, słodki smak.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 2 łyżki nasion chia 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 łyżeczki płynnego miodu (opcjonalnie) 10 średnich dojrzałych truskawek 15 poziomek 3 arkusze papieru ryżowego kwiaty ogórecznika Wykonanie: Quinoę mieszamy z nasionami chia, olejem kokosowym i miodem (jeśli lubicie słodkości

Quinoa Raz!
Curry z kurczakiem i kalafiorem 1646

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka (ok. 500g) pół dużego kalafiora lub jeden mały (ok. 450g) 2 średnie cebule (ok. 140g) 3 ząbki czosnku pół szklanki wody 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) 1 łyżeczka curry + 1 łyżeczka papryki słodkiej do zamarynowania kurczaka 1 czubata łyżeczka curry do sosu pół łyżeczki kurkumy do sosu mały kawałeczek imbiru (ok. 5g) 1/4 łyżeczki pieprzu(...)łyżeczkę curry, pół łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki pieprzu chili cayenne oraz pieprzu i soli do smaku. Wymieszać i smażyć przez ok. 3 minuty. Następnie zalać całość wodą i mleczkiem kokosowym, dusić pod przykryciem parę minut – do czasu aż kalafior zmięknie. Ja wszystko dusiłam w woku. Na koniec ewentualnie doprawić jeszcze danie do smaku solą i pieprzem. Jeśli sos jest

Kulinarne Przeboje
Mój sposób na owsiankę idealną! 117

bardzo dojrzały banan łyżka proszku budyniowego o smaku waniliowym 1/2 szklanki mleka zwykłego lub roślinnego 1/2 szklanki wody coś do posłodzenia  dodatki (opcjonalnie) - świeże truskawki, winogrona, wiórki kokosowe, truskawkowa odżywka    białkowa + odrobina wody i jogurtu (polewa) KROK I : Płatki owsiane zalać w miseczce gorącą wodą, ok. 1 cm ponad wysokość płatków. Odstawić do napęcznienia.  KROK(...)przez ok. 5 minut pod przykryciem na średniej mocy palnika. KROK VI : Gotową owsiankę podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie jak widać na zdjęciu pojawiły się truskawki, winogrona, wiórki kokosowe i polewa z połączenia jogurtu oraz odżywki białkowej. Pycha!:) 💗     Smacznego! 🌸 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
CIASTO TRUSKAWKOWO-KOKOSOWE 164

truskawek, 5 płaskich łyżeczek żelatyny, 3 łyżki cukru pudru, Kilka truskawek przekrojonych na pół Krem śmietanowy: 200 g śmietany 36%, 1 łyżka cukru pudru Prażony kokos: 2 łyżki wiórek kokosowych , 1 łyżka masła Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki WYKONANIE Ciasto: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka. Dodajemy resztę suchych składników, delikatnie mieszamy. Przekładamy(...)biszkopt posmarowany dżemem, wciskamy truskawki, przykrywamy drugim biszkoptem. Krem śmietanowy: Ubijamy śmietanę mikserem, dodajemy cukier, mieszamy. Rozsmarowujemy na biszkopcie.  Prażony kokos: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy wiórki kokosowe. Lekko prażymy, wystudzonymi posypujemy bitą śmietanę

słodki bratek
Spring Rolls z indykiem 187

próbowania innych farszów (np. z krewetkami! Pychota!) Składniki: 300 g sznycli z fileta z piesi indyka awokado czerwona papryka 100 g serka śmietankowego mix sałat papier ryżowy olej kokosowy curry kurkuma sól pieprz chili cayenne sos sojowy Przygotowanie  Sznycle z indyka kroimy w paseczki, oprószamy curry, kurkumą, solą, pieprzem chili cayenne oraz doprawiamy sosem sojowym. Smażymy paseczki na oleju(...)kokosowym Awokado i Paprykę kroimy w paseczki Arkusz papieru ryżowego namoczyć w wodzie (przez około 15 sekund, w głębszym naczyniu np misce do zupy). Następnie przekładamy go na deskę do krojenia. Na arkusz układać po kawałku indyka, awokado, papryki, parę listków  mixu sałat. Na całość nałożyć odrobinę serka śmietankowego Jeden bok arkuszu papieru zawinąć na nadzienie. następnie złożyć

Taste Therapy
Gołąbki z kaszą jaglaną i pieczarkami w sosie pomidorowym 317

łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżeczki majeranku 1 łyżka posiekanego koperek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka oleju kokosowego bezwonnego PRZYGOTOWANIE kapusty na gołąbki: Z główki kapusty usuwamy wierzchnie liście i wycinamy głąb. Kapustę umieszczamy w dużym garnku, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem ok. 40 min. Ugotowaną kapustę odcedzamy(...)wody, zmniejszamy ogień i gotujemy kaszę ok. 6 min. Kontrolujmy, aby się nie rozgotowała. Powinna byś aldente. Ugotowaną kaszę zostawiamy pod przykryciem na ok. 10-15 min. Na oleju kokosowym przesmażamy posiekaną w kostkę cebulę i czosnek . Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki . Całość smażymy, aż cała woda z pieczarek odparuje. Do usmażonych pieczarek i cebuli dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną . Całość

kulinarnyJa
Tarta z rabarbarem, truskawkami i kremem jaglanym 143

truskawkami i kremem jaglanym Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej (w wersji bezglutenowej: (1 szklanka mąki gryczanej i 1 szklanka mąki jaglanej) 120 g zimnego masła lub oleju kokosowego 3 łyżki cukru pudru (u mnie z ksylitolu) szczypta soli około 1/3 szkl. zimnej wody Składniki na kisiel z rabarbaru i truskawek: 6 łodyg rabarbaru 40 dag truskawek(...)pozostałej części soku dodajemy cukier i mąkę ziemniaczaną, cały czas mieszając wlewamy do gotującego się rabarbaru. Gdy kisiel zgęstnieje odstawiamy z ognia. Do mąki dodajemy masło lub olej kokosowy, cukier, sól i stopniowo zimną wodę.. Zagniatamy ciasto, formujemy kulę, układamy ja na papierze do pieczenia, wałkujemy na grubość około 3-4 mm i przenosimy razem z papierem na blaszkę

Moja Mama Gotuje
Kakaowe gofry z quinoa ze smażonymi truskawkami (bezglutenowe, wegańskie) 126

szklanki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3-4 łyżki wody 2 dojrzałe banany 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 szklanki mleka roślinnego lub soku pomarańczowego Dodatek: 1 kg truskawek Przygotowanie: 1. Komosę ryżową zmielić na mąkę w blenderze wysokoobrotowym lub młynku do kawy. 2. W misce wymieszać wszystkie(...)widelcem lub zblendować. 4. Siemię lniane zalać 3-4 łyżkami wody, wymieszać i odstawić na 2 minuty.  5. Do składników suchych dodać mokre, tj. siemię lniane, banana, olej kokosowy i mleko roślinne. Dokładnie wymieszać i odstawić na 10 min. (w tym czasie rozgrzać gofrownicę). Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodać 1-2 łyżki mleka roślinnego.   6. Ciasto nalewać

Domowa Cookierenka Agi
Ciemne bajaderki 151

dżemu truskawkowego 0,5 szklanki rodzynek sułtańskich 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich Kilka kropel aromatu waniliowego 3 łyżki suszonego berberysa 100 g mlecznej czekolady 2 szklanki wiórków kokosowych W garnku podgrzewamy mleko, margarynę, cukier i kakao. Gdy wszystko się rozpuści odstawiamy do przestudzenia. Kawałki ciemnego biszkoptu blend ujemy na pył w blenderze lub malakserze. Przesypujemy do miski. Wlewamy mleko(...)masa wydaje się na za lepka możemy jeszcze dołożyć pokruszone herbatniki. Formujemy okrągłe małe kuleczki. Każdą obtaczamy w rozpuszczonej w kąpieli wodnej mlecznej czekoladzie a następnie w wiórkach kokosowych. Chłodzimy w lodówce

VioletoweKucharzenie
Ciasto kokosowo- kajmakowe 207

biszkoptów 200g ciemnych herbatników 2 budynie śmietankowe   750ml mleka 2%   3 łyżki cukru kryształu 200g masła 150g kokosu 250g kajmaku 2 batony np snikers Sposób przygotowania Krem kokosowy: Na suchej patelni prażymy kokos. Ok 650ml mleka wraz z cukrem stawiamy na średnim ogniu. W pozostałej ilości rozpuszczamy proszki budyniowe i wlewamy na gotujące mleko. Zestawiamy(...)dodajemy ok 100g przyrumienionego kokosu. Batony drobno siekamy i łączymy z masą kajmakową. Przełożenie: Spód formy wykładamy np. folią spożywczą, a następnie warstwą podłużnych biszkoptów. Wykładamy ok ½ ciepłego kremu kokosowego, pokrywamy warstwą herbatników (dodatkowo kilka dokładnie mielimy i uzupełniamy proszkiem pozostałe szczeliny), nakładamy kajmak z batonami, drugą warstwę herbatników, pozostały krem i resztę prażonego kokosu. Ciasto chłodzimy w lodówce, najlepiej

Kuchnia w czekoladzie
Makaron z cukinii z ciecierzycą i suszonymi pomidorami 201

owoce wysypują się z kuchni, a ja nie mam ich dosyć! Składniki: -jedna cukinia (ok.300g) -ugotowana ciecierzyca (ok.100g) -garść suszonych pomidorów (40g) -ząbek czosnku -pół cebuli -łyżeczka oleju kokosowego -łyżka oleju z pestek dyni -sól, pieprz, słodka papryka, oregano Wykonanie: Cukinię ucieramy na tarce do robienia makaronu z warzyw. Czosnek i cebulkę drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym razem

Gawron w rosole
KURCZAK ZIOŁOWY Z MŁODĄ KAPUSTĄ I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI 145

poszatkowanej 3 pomidory duże 0.5 szkl.przecieru pomidorowego z kartonach suszony rozmaryn suszony tymianek suszona mięta suszona szałwia sypka czerwona papryka 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz olej kokosowy masło bezlaktozowe  ******************************** Czosnek przecisnąć przez prasę i wymieszać z solą.Pałki kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć przygotowanym czosnkiem z solą,pieprzem,ziołami i papryką.Wstawic do lodówki(...)minut.Kurczaka obsmażyć na oleju ma złoty kolor.Poszatkowaną kapustę i cebulę zeszklić na maśle z olejem kokosowym,pomidory pokroić w kostkę i dodać do niej,dorzucić kurczaka ,lekko wszystko osolić i smażyć kapustę z mięsem na małym ogniu ,aż puści soki.Dodać pomidory,wlać przecier pomidorowy ,młode ,małe ,oskrobane ziemniaki przekrojone na pół i dusić 30-40 minut.do miękkości.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
DOMOWE, ZDROWE WEGEBURGERY 150

sztuk): 150 g ciecierzycy, 2 cebule,  1 łyżka posiekanego koperku,  2 łyżeczki kminku mielonego, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, szczypta pieprzu, olej kokosowy do smażenia. Dodatkowo: rukola (4-5 liści na 1 burgera), grillowana cukinia (2 słupki na 1 burgera), kiełki lucerny (1 łyżka na 1 burgera), awokado (1 łyżka na burgera), suszone pomidory(...)wyciskarkę do soków ze "ślepą" końcówką lub blendujemy na bardzo wysokich obrotach. Do powstałego ciasta dodajemy podsmażoną cebulę, koperek i przyprawy. Dokładnie mieszamy, formujemy kotleciki i smażymy na oleju kokosowym lub pieczemy.  Bułeczki przekrajamy wzdłuż. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy/tostujemy przez 10 min do uzyskania chrupkości. Cukinię grillujemy (użyłam patelni grillowej), a następnie kroimy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Koktajl Pina Colada (bezalkoholowy) 136

wypiją również Wasze pociechy 💜💜💜  W upalne dni polecam dodać pokruszony lód lub schłodzić koktajl w lodówce. Spróbujcie jest naprawdę pyszny! Składniki: ananas 1 szt, banan 1 szt, mleko kokosowe z puszki 400 ml, woda pół szklanki, sok z cytryny do smaku, Sposób przygotowania: Ananasa obieramy i wycinamy zdrewniały środek. Następnie kroimy na mniejsze części i umieszczamy w mikserze. Dodajemy(...)banana, mleko kokosowe oraz wodę. Miksujemy aż koktajl będzie miał gładką konsystencje. Następnie dodajemy do smaku sok z cytryny. Przelewamy do szklanek i gotowe

kulinarne odsłony pati
Czekoladowe placuszki z truskawkami 212

truskawkami: 200 g jogurtu naturalnego ⅓ szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki ksylitolu lub cukru 3 łyżki płatków jaglanych * 2 duże jajka 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka kakao (uczuleniowcy – można pominąć) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody truskawki bita śmietana lub cukier puder listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='200 g jogurtu(...)naturalnego ⅓ szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki ksylitolu lub cukru 3 łyżki płatków jaglanych * 2 duże jajka 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka kakao (uczuleniowcy - można pominąć) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody truskawki bita śmietana lub cukier puder'; document.write(" "); Jajka roztrzepujemy widelcem. Dodajemy do nich olej, jogurt i mleko. Mieszamy. Dodajemy suche składniki: mąkę

Poezja smaku
Mięciutkie Truskawkowe Placuszki Na Zsiadłym Mleku 105

szkl zsiadłego mleka 6 czubatych łyżek mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/2 płaskiej łyżeczki sody kilka kropel esencji waniliowej 1 jajko garść truskawek do smażenia olej lub olej kokosowy do obsypania cukier puder 1. Jajko roztrzepujemy razem z zsiadłym mlekiem. Dodajemy mąkę, esencję waniliową, cukier i wszystko dokładnie mieszamy. 2. Truskawki kroimy na plasterki lub kawałki i dodajemy do masy(...)koniec dodajemy sodę, mieszamy i od razu smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu lub na oleju kokosowym. Gotowe placuszki obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Gotowanie...to proste !
WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY 165

cebula, 1 por (biała część), 8 kawałków suszonych pomidorów, 4 łyżki posiekanego świeżego koperku, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia. Sos: 1 szklanka passaty pomidorowej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżka posiekanego koperku, 1/2 łyżeczki soli, szczypta pieprzu. Wykonanie: Liście kapusty myjemy(...)garnku i zalewamy wrzątkiem.  Po 3 minutach wyciągamy liście i studzimy. Ryż gotujemy do miękkości.  Selera startego na tarce, drobno pokrojoną cebulę i pora podsmażamy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy do ryżu wraz z drobno pokrojonymi pomidorami i przyprawami. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowany farsz nakładamy na liście kapusty, a następnie zwijamy (dół- boki i rolujemy w górę). Umieszczamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Masło pistacjowe 164

Składniki: ∙ 250 g pistacji ∙ 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Obrane pistacje zblendować, jeśli są za suche w trakcie blendowania dodajemy olej kokosowy. Masło jest przepyszne, u mnie stało niecałe

Gocha gotuje!
Smoothie bowl na zielono - ze szpinakiem, bananem i kiwi 112

pięknym wiosennym kolorze. Pełno w nim zdrowia - domowy jogurt, płatki owsiane, szpinak, banan, pietruszka i kiwi, a na wierzchu ekspandowane ziarna gryki i jęczmienia, migdały, truskawki oraz płatki kokosowe. Pycha! Składniki: 1 dojrzały banan garść liści szpinaku 2-3 gałązki pietruszki 1 kiwi 2 łyżki płatków owsianych 100ml naturalnego jogurtu do dekoracji: 4-5 truskawek kilka migdałów łyżka wiórków kokosowych

Obiad gotowy
Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym i prażonymi pestkami słonecznika 145

cebule białe lub czerwone 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła orzechowego naturalnego 200 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej 1 łyżka oleju kokosowego szczypta chili sól, pieprz PRZYGOTOWANIE cieciorki w sosie pomidorowym z warzywami i masłem orzechowym: Ciecierzycę zaczynamy przygotować dzień wcześniej. Moczymy w wodzie przez 12h.  Następnego dnia gotujemy(...)osolonej wodzie przez ok. 60 min. Cieciorkę odcedzamy i odstawiamy. W dużym garnku na oleju kokosowym przesmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Wszystko razem smażymy, aż warzywa się zarumienią.  Warzywa zalewamy jedną szklanką przegotowanej wody. Następnie dodajemy wcześniej ugotowaną cieciorkę, koncentrat pomidorowy i masło orzechowe. Wszystkie składniki mieszamy i dusimy

kulinarnyJa
Deser z rabarbarem, śmietaną i bakaliami 150

facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na 4 porcje: 250 g rabarbaru, obranego i pokrojonego w nieduże kawałki 40 g cukru 125 ml wody 200 g kremówki wiórki kokosowe rodzynki W rondelku umieścić rabarbar, cukier i wodę. Zagotować, gotować jeszcze około 10 minut, aż rabarbar będzie miękki, mieszać co jakiś czas. Wystudzić, schłodzić w lodówce. Kremówkę ubić na sztywno(...)odłożyć. Rabarbar podzielić pomiędzy 4 nieduże naczynka, na wierzch wyłożyć ubitą śmietanę, dekorować wiórkami kokosowymi i rodzynkami. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Kokosowa jaglanka z truskawkami 156

więc nie ma problemu z przygotowanie jej na śniadanie. Kaszkę można podawać na ciepło lub na zimno. 1/2 szkl kaszy jaglanej prażonej Cenos 1 szkl mleka 3 łyżki wiórków kokosowych miód do smaku 15 dag truskawek 2 łyżki prażonych płatków migdałów   Kaszę jaglaną przelać na sicie gorącą wodą. Przesypać do garnka, wlać mleko i dodać wiórki kokosowe. Gotować

Smakołyki Asi
PROSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 180

najlepsze ciasto drożdżowe z jabłkami i cynamonową kruszonką   i uważam, że nie ma ono sobie równych, ale drożdżowe w wersji z truskawkami i kruszonką kokosową staje na podium razem z nim 🍓 Ciasto jest puszyste, mięciutkie, delikatne, a truskawki i posypka to "kropka nad i" całości 😍 Od rozpoczęcia przygotowań po trzech godzinach możecie cieszyć(...)wanilii  szczypta soli 0,75 szklanki letniego mleka 120 g roztopionego masła SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g miękkiego masła 0,75 szklanki cukru  0,5 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka mąki pszennej DODATKOWO: 300 g truskawek WYKONANIE: CIASTO: W misce wymieszaj przesianą mąkę z suchymi drożdżami.  (Jeśli używasz świeżych drożdży zrób najpierw zaczyn, rozcierając drożdże

Słodko-Słony Świat Ilony
PROSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 180

najlepsze ciasto drożdżowe z jabłkami i cynamonową kruszonką   i uważam, że nie ma ono sobie równych, ale drożdżowe w wersji z truskawkami i kruszonką kokosową staje na podium razem z nim 🍓 Ciasto jest puszyste, mięciutkie, delikatne, a truskawki i posypka to "kropka nad i" całości 😍 Od rozpoczęcia przygotowań po trzech godzinach możecie cieszyć(...)wanilii  szczypta soli 0,75 szklanki letniego mleka 120 g roztopionego masła SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g miękkiego masła 0,75 szklanki cukru  0,5 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka mąki pszennej DODATKOWO: 300 g truskawek WYKONANIE: CIASTO: W misce wymieszaj przesianą mąkę z suchymi drożdżami.  (Jeśli używasz świeżych drożdży zrób najpierw zaczyn, rozcierając drożdże

Słodko-Słony Świat Ilony
Śniadaniowe batony z płatków kukurydzianych, żurawiny, goji, chia i płatków migdałów - pełne zdrowia! 104

szklanki płatków kukurydzianych #Lubella kakao i miód garść suszonej żurawiny garść jagód goji  1/3 szklanki migdałów w płatkach  2 łyżki nasion chia  50 gram oleju kokosowego  2 łyżki miodu  50 gram czekolady deserowej  szczypta mielonego kardamonu  Olej kokosowy rozpuszczam z miodem i czekoladą. Płatki kukurydziane miksuję na pył lub traktuję tłuczkiem. Mieszam zmiksowane

Mango Papaja
Gofry belgijskie 102

świeżych drożdży jajko żółtko łyżeczka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią szczypta soli 100 g masła (w temperaturze pokojowej, pokrojone w małą kostkę) 2-3 łyżki cukru perlistego olej kokosowy do natłuszczenia gofrownicy dowolne dodatki (u mnie mleczko kokosowe, truskawki i puder z buraka) Mleko podgrzewamy do temperatury około 40 stopni i rozpuszczamy w nim drożdże. Pozostałe składniki mieszamy w dzieży

Mienta blog
Truskawkowa kasza manna 125

dodatkowo zmiksowana blenderem, aby miała jeszcze gładszą konsystencję. Paluszki lizać moi Drodzy! Truskawkowa kasza manna / 1 porcja Składniki: 3 łyżki kaszy manny 1 szklanka mleka 2 garście truskawek cukier kokosowy do smaku Przygotowanie: Truskawki myjemy. Usuwamy szypułki. Miksujemy blenderem na jednolity mus. W razie potrzeby dodajemy cukier kokosowy do smaku. Kaszę wsypujemy do garnka. Wlewamy mleko i mus truskawkowy. Zagotowujemy

Moja smaczna kuchnia
ciasto kruche z masą jabłkową oraz grysikowo kokosową 169

wystudzenia. Do jeszcze letniej masy dodajemy pokruszony placek i mieszamy. składniki na masę z kaszy manny: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 100 g wiórek kokosowych 250 g masła, w temperaturze pokojowej wykonanie: Mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy kaszę mannę oraz wiórka kokosowe i chwilkę gotujemy a następnie zestawiamy z ognia, odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy

Domowy Smak Jedzenia
CZEKOLADOWE SMOOTHIE Z DAKTYLAMI 132

Pożywne, energetyczne smoothie w wersji fit, które proponuję Wam na śniadanie lub na podwieczorek.   Dla 1 osoby: ● 150 ml mleka migdałowego (niesłodzonego) ● 100 ml wody kokosowej* ● 2 łyżki organicznej surowej czekolady w proszku lub startej gorzkiej czekolady z zawartością 95% kakao ●1 banan ● 3 daktyle ● 1 łyżka soku z cytryny ● 1 łyżka ekstraktu waniliowego ● 2 łyżki syropu z agawy(...)opcjonalnie)   Banany pokrój w talarki, z daktyli usuń pestki, i pokrój je w drobną kostkę. Wszystkie składniki zblenduj. Smacznego! *Wodę kokosową znajdziesz w sklepach ze zdrową żywnością, możesz również użyć tylko mleka migdałowego

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Granola truskawkowa 175

Składniki (na 10 porcji) - 200 g truskawek, - 3 szklanki płatków owsianych (ok. 330 g), - 1/2 szklanki płatków migdałów (ok. 45 g), - 1/2 szklanki wiórków kokosowych (ok. 45 g), - 1/2 szklanki suszonej żurawiny (ok. 70 g). Sposób przygotowania 1. Truskawki blendujemy na gładki mus. 2. Mus truskawkowy mieszamy z płatkami owsianymi. 3. Przygotowaną masę rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)Granolę pieczemy w 150 stopniach C przez ok. 30-40 min. (warto co jakiś czas granolę przemieszać). 5. Do granoli dodajemy podprażone migdały, wiórki kokosowe i posiekaną żurawinę. Granola truskawkowa jest bogata w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z płatków owsianych), który daje uczucie sytości, - witaminę C (pochodzącą z żurawiny), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Wegańskie bezglutenowe ciasto marchewkowe 163

skórką i nasiona zwykłego siemienia – ciasto po prostu będzie ciemniejsze, choć równie pyszne.  Składniki: 250g marchewki 300g blanszowanych migdałów 3 łyżki siemienia lnianego złocistego 70g płynnego oleju kokosowego 100g ksylitolu 40g rodzynek sułtanek (moczonych w ciepłej wodzie przez kilka minut) skórka i sok z 1/2 cytryny ziarenka wyłuskane z 1/2 laski wanilii opcjonalnie: 2 łyżki uprażonych orzeszków piniowych(...)zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Migdały przełóż do blendera i zmiksuj na drobny proszek. Siemię lniane zalej 9 łyżkami ciepłej wody i odstaw. Do dużej miski wlej olej kokosowy, dodaj ksylitol i za pomocą miksera utrzyj całość na nieco bardziej puszystą masę. Następnie dodaj napęczniałe siemię i tym razem za pomocą dużej łyżki wmieszaj je w białą masę. Następnie

Roślinna - blog wegański
Murzynek z truskawkami 334

słodki, a kwaskowate truskawki idealnie uzupełniają jego smak. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 23x23cm . Murzynek z truskawkami Składniki: 360g mąki pszennej 360g kefiru 120g cukru pudru 80g oleju kokosowego (lub innego) 3 jajka 30g (około 4 łyżki) kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 350-400g truskawek Wykonanie: - składniki(...)ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - truskawki umyć, pozbawić szypułek - do miski wbić jajka, dodać przesiany cukier puder, roztrzepać - do jajek dodać kefir, olej kokosowy oraz ekstrakt z wanilii, wszystko wymieszać (najlepiej ręczną trzepaczką) - do oddzielnej miski przesiać składniki suche: mąkę pszenną, kakao oraz proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - składniki suche dokładnie wymieszać - w kilku porcjach dodać składniki suche

Smakołyki Bereniki
Zupa pieczarkowa z mięsem 211

osobno, lub makaronem, pyszotka, polecam :)   1 golonka wieprzowa bez skóry 1-2 łyżki suszonej włoszczyzny 3 kulki ziela ang. parę ziarenek pieprzu 60 dag pieczarek 1 cebula olej kokosowy sól i pieprz mielony do smaku natka pietruszki śmietana lub jogurt Zaczynam od ugotowania golonki, gotuję ją razem z włoszczyzną, zielem angielskim, dodaję pół łyżeczki soli i parę ziarenek pieprzu(...)miękkości mięsa, później mięso obieram od kości, dzielę na kawałeczki i podaję z zupą. Pieczarki kroję w plasterki i przepłukuję. Cebulę obieram, kroję drobniutko i przesmażam na oleju kokosowym do cebuli dodaję pieczarki i duszę chwilę razem Następnie pieczarki i cebulę przekładam do wywaru, gotuję chwilę. Na koniec zabielam śmietaną, lub jogurtem( zupa już się nie gotuje) i posypuję natką

Takie tam pichcenie
Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur 103

czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 gram kaszy bulgur 1 puszka ciecierzycy 300 ml. przecieru pomidorowego Słodka i ostra papryka Przyprawa do leczo Sól, pieprz 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę, na patelni roztapiamy olej kokosowy, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy do momentu aż będzie szklista. Pierś z indyka kroimy

Bajeczna Kuchnia
Banany w cieście 161

przekór, no może nie na przekór a za namową młodszego syna i promocyjna cena skłoniła mnie do przygotowania tego pysznego deseru jakim są banany w cieście z dodatkiem wiórków kokosowych . Przygotowanie tego deseru zajmie nam kilka minut, chrupiąca panierka i kremowe wnętrze przypadnie do smaku każdemu łasuchowi Składniki: 5 bananów 250ml mleka 3,2% 150g mąki pszennej 2 jajka(...)dodatku cukru i soli zmiksować gładkie ciasto. Powinno być nieco bardziej gęste niż na naleśniki. Banany obrać i pokroić na 3 części, zanurzać w cieście, posypywać nad talerzykiem wiórkami kokosowymi. Olej rozgrzać w nie za wysokim garneczku, ja smażyłam na głębszej patelni, na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać najlepiej na metalową kratkę wtedy ciasto nie zmięknie i będzie dłużej chrupiące

W garach u Gosi
Mrożony jogurt jeżynowy 118

gotowe. Żeby ładnie wyglądał podałam go w słoiczku z jogurtem naturalnym dla kontrastu i tak zdrowymi i pysznymi płatkami owsianymi! Idealny zamiennik niezxdrowych słodyczy! Zamiast białego cukru dodałam cukir kokosowy! Et voila! Mrożony jogurt jeżynowy / 1 porcja Składniki: na jogurt jeżynowy 1/2 szklanki mrożonych jeżyn 1/2 szklanki jogurtu naturalnego cukier kokosowy do smaku ponadto 6 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka

Moja smaczna kuchnia
Mrożony jogurt jeżynowy 118

gotowe. Żeby ładnie wyglądał podałam go w słoiczku z jogurtem naturalnym dla kontrastu i tak zdrowymi i pysznymi płatkami owsianymi! Idealny zamiennik niezxdrowych słodyczy! Zamiast białego cukru dodałam cukir kokosowy! Et voila! Mrożony jogurt jeżynowy / 1 porcja Składniki: na jogurt jeżynowy 1/2 szklanki mrożonych jeżyn 1/2 szklanki jogurtu naturalnego cukier kokosowy do smaku ponadto 6 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka

Moja smaczna kuchnia
Ciasto jogurtowe z owocami - zdrowo i bezglutenowo :) 313

pyszne, puszyste, leciutkie ciacho jogurtowe z owocami. Skusisz się? 😊 Składniki: 180 g mąki ryżowej 150 g mąki gryczanej  70 g mąki kasztanowej  2 jajka 80 g oleju kokosowego  20 g tłuszczu kakaowego (można użyć kokosowego) szczypta soli  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej  100 g ksylitolu  300 ml mleka lub napoju

Zdrowie na języku :P
Bezglutenowe naleśniki bez mąki i cukru, low - carb 169

modyfikacjach wyszły przepiękne i smaczne :-) Zapraszam. Bezglutenowe naleśniki bez mąki i cukru, low - carb Naleśniki idealnie wpisują się w dietę bezglutenową i niskowęglowodanową. Jeśli dodacie śmietany 36% albo śmietanki kokosowej - również ketogeniczną :-) Składniki (na 4 naleśniki): 6 jajek 4 łyżki gęstej śmietany 18% (zamiennie - kokosowej lub śmietany tłustej 36%) 2 łyżki mąki migdałowej (nie płaskie i nie kopiate, takie

Marta próbuje
DIETETYCZNE NALEŚNIKI Z OWOCAMI! 232

stały one się bazą do tych naleśników. Aby troszeczkę "oszukać" białko jednego jaja kurzego ubiłam na sztywno dodałam żółtko, również mocno ubiłam, aż masa zbielała, dodałam płaską łyżkę mąki kokosowej i płaską łyżkę mąki z jęczmienia, odrobinę stewi, i około 2 łyżki mleka bez laktozy. Naleśniki, smażyłam na mocno nagrzanej patelni, przesmarowanej pędzelkiem zanurzonym w oleju kokosowym. Naleśniki są dość

SMYKWKUCHNI
Tosty francuskie z twarożkiem z nerkowców i rabarbarem 134

Prawdziwa petarda! * SKŁADNIKI na 4 porcje (ok. 12 tostów) Tosty francuskie: 1 czerstwa bagietka 2 łyżki nasion chia 200 ml mleka migdałowego 2 łyżeczki syropu klonowego szczypta cynamonu olej kokosowy do smażenia Karmelizowany rabarbar: 4-6 łodyg rabarbaru 3-4 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki wody różanej Twarożek z nerkowców: 200 g orzechów nerkowca sok z ½ cytryny ziarenka(...)dodaj odrobinę cynamonu. Odstaw na kwadrans, aby mieszanka zgęstniała. Bagietkę pokrój na kromki i maczaj w nasionach chia, a następnie smaż na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju kokosowym. Twarożek z nerkowców Orzechy nerkowca zalej zimną wodą i odstaw na przynajmniej 4 godziny lub nawet na całą noc. Następnie odsącz, wsyp do kilicha blendera, wlej sok z cytryny oraz

Food Square
Puszyste placuszki podane z truskawkami i jogurtem naturalnym 101

cukier z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu) 1 jajko 1 łyżka oleju 3/4 szklanki mleka + dodatkowo: garść truskawek mały jogurt naturalny do dekoracji: listki mięty i nasionka chia olej kokosowy – lub odrobina innego oleju roślinnego do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki na placuszki miksuj przez chwilkę (lub wymieszaj dokładnie do połączenia się składników). Odstaw na 10 – 15 minut(...)patelni rozgrzej odrobinę oleju kokosowego. Dodawaj po łyżce ciasta i smaż do momentu pojawienia się pęcherzyków. Następnie odwróć na drugą stronę. Podawaj z ulubionymi sezonowymi owocami i jogurtem naturalnym

Moja pasja smaku
Najłatwiejszy kremowy deser czekoladowy 176

zapraszam Kto się skusi? Składniki: 125 g schłodzonego mascarpone 2 – 2 i 1/3 łyżki sosu czekoladowego (jak do lodów) 1 ciastko francuskie lub 2-3 małe herbatniki wiórki kokosowe * 5-6 suszonych żurawin * listki świeżej mięty *te i inne dodatki możecie nabyć w eSłoneczko Przygotowanie: Mascarpone przekładamy do miski, wlewamy sos czekoladowy (doradzam najpierw mniejszą ilość, spróbować i najwyżej(...)dolać więcej) i dokładnie całość mieszamy (ja robię to widelcem). Na dno pucharka kruszymy 1 ciastko francuskie (lub herbatniki), wykładamy nasz ekspresowy krem czekoladowy. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi i drobniej pokrojoną suszoną żurawiną. Zdobimy listkami świeżej mięty. Podajemy od razu. Szybko, czekoladowo, smacznie S macznego

Słodkie okruszki
Zupa orientalna 111

pekińskiej kilka grzybów mun sos sojowy ciemny sos rybny kawałek pora cebula dymka 3 cm kawałek imbiru 1 papryczka chili kilka gałązek świeżej kolendry olej sezamowy kurkuma limonka mleczko kokosowe -50ml ugotowany makaron ziarno sezamu szczypta cynamonu Wykonanie: Pierś z kurczaka gotujemy w wywarze jarzynowym. Marchewkę, pora, i grzyby kroimy w długie słupki. Kapustę grubo szatkujemy. Na oleju sezamowym(...)krótko smażymy marchewkę. pora, następnie wrzucamy kapustę pekińską i grzyby. Pamiętajcie, o krótkim smażeniu warzyw-muszą być chrupkie. Warzywa zalewamy wywarem, dodajemy mleczko kokosowe i doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy do smaku sosem sojowym, kurkumą ,chilli, imbirem ,limonką i kolendrą. Ugotowaną pierś kroimy w plasterki. Na dnie miseczki umieszczamy ugotowany makaron, dodajemy pierś z kurczaka i zalewamy zupą. Posypujemy pokrojoną dymką

Kasia i jej kobiecy świat
Koktajl z ananasa 90

wszystkim dużo zdrowia w nadchodzącym Nowym Roku oraz żeby każdy z nas zmieścił się w swoją sylwestrową kreację Składniki: 1 średni (700 g) ananas 3 łyżki (18 g) wiórków kokosowych 0,75 szklanki (160 g) mleka sojowego Przygotowanie: 1) Obrać ananasa i pokroić w kostkę. 2) Do ananasa dodać mleko sojowe i wiórki kokosowe. 3) Wszystkie składniki zmiksować blenderem

Fitsweet.me
Placuszki owsiano-bananowe z orzechami 105

płatków owsianych 2 dobrze dojrzałe banany 1 jajko 0,5 szklanki (125 ml) mleka garść (30 g) orzechów laskowych 0,5 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 1 łyżeczka oleju kokosowego miód lub syrop klonowy Przygotowanie: 1) Orzechy lekko podprażyć na suchej patelni. 2) Wszystkie składniki na placuszki wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę (orzechy można drobno posiekać i dodać(...)koniec, ja blenduje razem z pozostałymi składnikami). 3) Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego, przewracać energicznie zanim zetnie się góra, żeby spód się nie przypalił. 4) Gotowe placuszki podawać polane miodem lub syropem klonowym

Fitsweet.me
Pełnoziarniste placuszki z amarantusem (Torcik śniadaniowy) 96

mąki pełnoziarnistej pszennej 0,5 szklanki (15 g) amarantusa ekspandowanego 2 jajka 1 mały kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia 2 banany garść borówek miód Przygotowanie: 1) Jajka wymieszać z jogurtem naturalnym za pomoca rózgi kuchennej. 2) Cały czas mieszając dodać miód, mąkę oraz proszek do pieczenia(...)końcu amarantus ekspandowany. 3) Placuszki smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego. 4) Przygotowane placuszki przełożyć plasterkami banana, polać miodem i podawać z borówkami lub innymi owocami

Fitsweet.me
Racuszki z rabarbarem i daktylami 127

Jeśli jeszcze nie macie dość rabarbaru to zapraszam na pyszne placuszki, oczywiście jak to u mnie są w stylu fit, pełnoziarniste i tylko z łyżeczką cukru kokosowego by drożdże lepiej pracowały :), daktyle doskonale balansują kwaśność rabarbaru, do tego odrobina dżemu niskosłodzonego i można zapomnieć o cukrze. Składniki (porcja dla 2 osób): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki pszennej(...)szklanki płatków owsianych 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka cukru kokosowego 30 g drożdży 2 jajka 1 szklanka mleka 5-6 daktyli 3 łodyżki rabarbaru Do drożdży wsypujemy cukier i czekamy aż się rozpuszczą, następnie dolewamy letnie mleko. W misce mieszamy ze sobą mąki, płatki i siemię lniane, dodajemy drożdże z mlekiem oraz jajka i całość mieszamy. Na koniec dorzucamy

Cynamonowe szczęście
Brownie z batatów (bez glutenu, bez laktozy, bez mąki i cukru) 144

także dla osób z nietolerancjami lub dbających o linię. Składniki na keksówkę (moja ma wymiary 10 x 24cm): 1 większy batat (ok. 340g) 2 jajka 3 łyżki (30g) mąki kokosowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (zwykłego lub bezglutenowego) 1 banan 30g gorzkiego kakao Przygotowanie: Batata w skórce upiec w temperaturze 180 stopni do miękkości (ok. 40-50 minut). Przed(...)wtedy należy do uprzednio już obrać ze skórki (jak wolicie). Ostudzonego ziemniaka obrać ze skórki. Zblendować na gładką masę razem z bananem, dodać jajka i ponownie zmiksować.  Mąkę kokosową, proszek do pieczenia i kakao wymieszać w oddzielnej misce. Stopniowo dodawać do mokrych składników mieszając za pomocą łyżki. Gotową masę przełożyć do silikonowej foremki lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia

Fabryka pomysłów
Muffiny jogurtowe z rabarbarem 176

Kawałki powinny być mniej więcej wielkości drażetki gumy do żucia i dwa razy od niej grubsze, nie większe bo inaczej muffiny się porozpadają. Rozpuszczamy i studzimy masło i olej kokosowy. Do miseczki z mokrymi składnikami wbijamy jajka, rozmącamy je widelcem. Dolewamy do nich jogurt lub śmietanę, aromat waniliowy (jeśli używacie aromatów-olejków do ciast – dosłownie kilka kropli, nie łyżeczka!). Wlewamy(...)gęstej kwaśniej śmietany 12-18% lub jogurtu naturalnego, gęstego 2 jajka L 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego na alkoholu lub olejek waniliowy – kilka kropli 150g rabarbaru 100g rozpuszczonego masła, oleju kokosowego albo ryżowego – albo miks tych tłuszczy Zapisz Zapisz

Karo in the Kitchen
Proste ciasto z rabarbarem i kokosem + film 279

wszystko starannie miksujemy aż składniki dobrze się połączą. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy posmarownej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie je rozprowadzamy a na wierzchu układamy rabarbar. Wiórki kokosowe i cukier łączymy z zimnym masłem delikatnie rozcierając wszystko w palcach do momentu aż powstanie kruszonka ( większe grudki ). Tak przygotowaną kruszonką posypujemy rabarbar. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp(...)około 45 minut, w połowie czasu pieczenia na wierzchu ciasta umieszczamy papier do pieczenia lub folię aluminiową żeby kokosowa posypka za bardzo się nie zrumieniła. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku.   Artykuł Proste ciasto z rabarbarem i kokosem + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Gulasz z kiełbasą i soczewicą 166

czas temu dodałam "Gulasz z kiełbasy z warzywami" a dzisiaj mam dla was trochę zmienioną wersję ale równie smaczną. Składniki: 500 g kiełbasy (śląska, podwawelska itp) 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 średnie ziemniaki  1 szkl passaty pomidorowej 1 szkl bulionu warzywnego  2 łyżki ketchupu(...)czosnek w drobną kostkę. Paprykę i ziemniaki w większą kostkę. Pieczarki pokroić na 4 lub 6 części jak są duże. Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju kokosowym. Przełożyć na talerz pozostawiając tłuszcz na patelni.  Na tej samej patelni podsmażyć cebulę po chwili dodać czosnek i chwilkę podsmażać aż cebulka się lekko zrumieni. Dodać marchew, pietruszkę, paprykę

Ala piecze i gotuje
Bezglutenowe burrito 220

dołącz do mnie na instagramie: Bookofspellspl lub zapisz się do newslettera na stronie głównej ! Bezglutenowe burrito Drukuj Porcje: 2-4 porcji Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 250g mięsa wołowego, zmielonego 3-4 dojrzałe pomidory (poza sezonem używam ok. 200g domowych przetworów pomidorowych, można też użyć tych z puszki) 1 czerwona papryka(...)typu cassava gari 15 g mąki z korzenia maranty (arrowroot) 2 łyżki świeżo mielonego siemienia lnianego 1/4 łyżeczki soli 3 łyżki masła klarowanego 170ml ciepłej wody Przygotowanie 1 Olej kokosowy rozgrzewam w garnku na średnim ogniu. 2 Cebulę kroję w półksiężyce. 3 Czosnek siekam. 4 Cebulę i czosnek podsmażam szybko w rozgrzanym garnku aż uwolni się aromat. 5 Dodaję mięso

Book of spells
KOKOSOWO-OWOCOWY 132

SKŁADNIKI: 100 ml mleka kokosowego 3 plastry świeżego ananasa 1 /2 nektarynki 5 truskawek Pół garści borówek 3 plastry mango. PRZYGOTOWANIE:  Ananasa obieram i myję a następnie kroję w kostkę. Truskawki myję, obieram. Borówki myję. Nektarynki myję, wyciągam pestkę. Mango obieram, wyciągam pestkę. Do kubka wlewam mleko kokosowe a następnie dodaję owoce. Dokładnie blenduję na jednolity napój. Podaję schłodzone

Gotowanie Patki
Deserowe placuszki z płatkami i owocami lata 124

łyżki jogurtu naturalnego (nie może być zbyt rzadki) 4 łyżki maki pszennej 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych Sonko 1 jajko M 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia ( u mnie Woj-len ) ulubione owoce: u mnie truskawki, borówki dodatki (opcjonalnie): cukier puder, bita śmietana, listki świeżej mięty Przygotowanie: Do miseczki przekładamy 3 łyżki jogurtu naturalnego, dodajemy(...)mąkę, proszek do pieczenia i wbijamy całe jajko. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych, chwilę mieszamy. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym (nie za duży ogień). Smażymy z dwóch stron na złoto, placuszki powinny ładnie urosnąć i być puszyste. Propozycja podania: Lekko przestudzone placuszki oprószamy cukrem pudrem, nakładamy porcję bitej śmietany, dodajemy owoce i listki świeżej

Słodkie okruszki
Bezglutenowe ciasto z truskawkami i rabarbarem 138

truskawki tworzą razem z rabarbarem świetną parę. I jak zwykle przygotowanie jest niezwykle proste, potrzeba tylko dobrego blendera. Poniżej wszystkie składniki: Spód: 1 szklanka mąki migdałowej 3 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego) 2 łyżki miodu 2 łyżki tapioki szczypta soli Warstwa górna: 1 jajko ¼ szklanki oleju kokosowego ⅓ szklanki miodu lub innego słodzidła szklanka migdałów 2 łyżki tapioki kilka łodyg rabarbaru

PaleoLife
Ciasteczka ANZAC 136

ciastka, które kobiety wysyłały na front, ponieważ nie wysychały za szybko i nie twardniały, ani nie pleśniały. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych pół szklanki brązowego cukru 4 łyżki miodu 1 łyżka sody 4 łyżki gorącej wody 3 łyżki masła 1) Roztop w rondelku masło i miód. Odstaw do przestygnięcia. 2) Zmieszaj mąkę, płatki(...)owsiane, cukier i wiórki kokosowe. 3) Sodę dodaj do zagotowanej wody i dobrze wymieszaj. 4) Połącz suche składniki z sodą i masą z rondelka. Wymieszaj 5) Posmaruj blachę do pieczenia margaryną i wysyp mąką. Wyłóż ciastka na blachę. PAMIĘTAJ, ŻEBY ZACHOWAĆ ODSTĘPY MIEDZY CIASTKAMI. Ja nie doczytałam tego punktu w przepisie i zamiast ciastek, wyszło mi jedno długie twarde

cukrem pudrem posypane
Wegańskie cytrynowe ciasteczka z migdałami 208

dowolnej maki razowej (typ 2000) szczypta soli płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 banan 1 cytryna 50 g migdałów 100 g cukru 100 g oleju roślinnego (słonecznikowy, rzepakowy, kokosowy) 100 ml mleka roślinnego ( u mnie było to akurat ryżowo-kokosowe)   Przygotowanie: Na gładką masę zblenduj banana, olej, mleko i cukier. Cytrynę wyszoruj, potraktuj wrzątkiem, skórkę zetrzyj na drobnych oczkach

greenscarf
Sałatka z mniszkiem, duszonym rabarbarem, orzechami brazylijskimi i czarną quinoą 142

dodatków i sałatka gotowa. Duszony rabarbar z powodzeniem zastąpi dressing. Zapraszam :) Składniki: pół szklanki ugotowanej czarnej quinoy kilka liści sałaty mały pęczek liści mniszka 1 łodyga rabarbaru szczypta cukru kokosowego kilka orzechów brazylijskich kilka jadalnych kwiatów Wykonanie: Sałatę rwiemy na kawałki i mieszamy z liśćmi mniszka. Rabarbar kroimy w grube plastry i dusimy z odrobiną wody i szczypta cukru kokosowego

Quinoa Raz!
Domowe lody z rabarbarem i truskawkami 126

najważniejsze, nie potrzeba żadnej maszynki do lodów do ich przygotowania, tylko blender. Składniki: 500 gr rabarbaru 2 dojrzałe banany zamrożone 2 szklanki truskawek (zamrożonych) 2/3 szklanki śmietanki kokosowej Przygotowanie: Rabarbar myjemy, tniemy na kawałki, wrzucamy do garnka, zalewamy odrobiną wody. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 5 minut. Banany obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałki i mrozimy. Do blendera(...)wrzucamy ugotowany rabarbar, truskawki (mogą być też maliny), śmietankę kokosową i mrożone banany. Wszystko razem blendujemy na jednolitą masę i odstawiamy do zamrażarki na co najmniej 2-3 godziny. Wyciągamy na jakieś 15 minut przed podaniem. Smacznego! Artykuł Domowe lody z rabarbarem i truskawkami pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Jak zrobić idealne wegańskie placki ziemniaczane? 149

placków (4 porcje): 1 kg młodych ziemniaków 1 średnia cebula 100 g mąki kukurydzianej lub z ciecierzycy (może też być pół na pół) 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki (około 50 g) łyżeczka soli olej do smażenia (ja najbardziej lubię smażyć na kokosowym rafinowanym, ale słonecznikowy lub rzepakowy tez będzie ok) Przygotowanie: Ziemniaki, obierz ze skórki, umyj

greenscarf
Owsiane koszyczki z truskawkowym kremem 162

podarować swoim mamom? Koniecznie wypróbujcie te cudeńka, na pewno je baaardzo ucieszą!  ❤ Składniki: na 8 babeczek ok. 100 g płatków owsianych 1 banan łyżka siemienia lnianego łyżka oleju kokosowego łyżka masła orzechowego odrobina mąki do podsypania Płatki owsiane i siemię lnianie umieścić w malakserze i zmiksować na ,,pył", przełożyć do miseczki. Dalej zmiksować banana z dodatkiem niewielkiej ilości wody(...)gładki mus i połączyć ze składnikami suchymi. Dodać roztopiony olej kokosowy i masło orzechowe, podsypać mąką i uformować w kulkę. Wstawić na ok. 30 minut do lodówki. Po tym czasie wyjąć ciasto, a następnie wylepić nim foremki na muffinki. Ja je najpierw delikatnie natłuściłam, oprószyłam mąką, na spodzie ułożyłam mały kawałek papieru do pieczenia, a potem zaczęłam wylepiać

Kuchnia Ellie
Jaglanka na awokado i buraczku. Szaleństwo witamin w jednym daniu dla niemowlaka 129

też po setnej propozycji dania, które zazwyczaj lądowało na podłodze, nie mogłyby się przekonać się, że danie to może być jednak smaczne? Kasza w innym wydaniu znajduje się tu: Kokosowa jaglanka z ukrytym warzywkiem. Jak jednym daniem wzbogacić dietę niemowlaka i mamy? Jaglanka na awokado i buraczku. Szaleństwo witamin w jednym daniu dla niemowlaka 1 mały burak 1/3 szklanki kaszy(...)kasza wchłonie wodę. Trwa to około 10 minut. Zdejmujemy pokrywkę i wyłączamy gaz. Dodajemy rozdrobnione widelcem awokado i sok z cytryny. Mieszamy i wcinamy. Możecie posypać całość wiórkami kokosowymi i zbożem ekspandowanym

Krupeczki
Fit Reese's - czekoladki z masłem orzechowym | dietetyczny deser | 1114

cukru, bez laktozy i glutenu! Jeść - nie umierać!  Słodka czekolada przełamana słonym masłem orzechowym. Składniki: 6 kostek gorzkiej czekolady min. 70% kakao 10 łyżek oleju kokosowego Słodzidło (u mnie stewia) 2 łyżki kakao naturalnego Masło orzechowe (jeżeli mamy takie bez dodatków to dodajemy sól) Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z czekoladą, dodajemy słodzidło według uznania i kakao.  Połowę "masy

Czarnawisienka
KOKTAJL OWSIANKOWO-KOKOSOWO-BANANOWY 176

SKŁADNIKI: 200 ml mleczka kokosowego 1 banan 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych   PRZYGOTOWANIE:  Do kubka blendera wlewam mleko kokosowe dodaję płatki i obranego banana. Blenduję na gładki koktajl.  Smacznego

Gotowanie Patki
Zdrowe muffinki na mące kokosowej – bez cukru, bez glutenu 123

Jeśli preferujecie zdrową kuchnię bez glutenu, pozbawioną rafinowanego cukru, a jednocześnie cenicie prostotę i szybkość przygotowania, to ten przepis stworzyłam specjalnie dla Was. Zdrowe muffiny na mące kokosowej przygotujecie w parę minut i to bez użycia miksera. Muffinki są bardzo delikatne, mięciutkie i lekkie. Idealnie komponują się z chmurką bitej śmietany i świeżymi borówkami. Polecam!     The post Zdrowe(...)muffinki na mące kokosowej – bez cukru, bez glutenu appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Zupa krem z białych szparagów i quinoy (bez glutenu, bez laktozy, wegańska) 149

komosy ryżowej.  Składniki: 1/3 szklanki nasion białej quinoy 1 pęczek białych szparagów 1 cebulka  3 łyżki oliwy z oliwek 1 litr wywaru warzywnego 100 ml mleka kokosowego koperek pieprz sól Wykonanie: Quinoę należy namoczyć minimum 2 godziny przed gotowaniem, a następnie kilka razy dokładnie przepłukać. Cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na oliwie z oliwek. Szparagi obieramy(...)kroimy na grube plasterki. Podduszoną cebulę i pokrojone szparagi, gotujemy w wywarze warzywnym 10 minut. Po tym czasie dosypujemy quinoę i gotujemy kolejne 15 minut, zabielamy mlekiem kokosowym, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy zupa przestygnie miksujemy ją na krem. Podajemy podgrzaną i posypaną koperkiem. Smacznego

Quinoa Raz!
Tort „Owocowy Raj” 413

przełożyłam do woreczka z metalową końcówką Wilton M1). Ciasto ozdobić pokrojonym ananasem, malinami, jeżynami i kawałeczkami kiwi. 12. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce, dodać 1/2 łyżeczki oleju kokosowego wymieszać (jeśli nie mamy oleju kokosowego możemy go pominąć). Czekoladą ozdobić brzegi tortu, robiąc cienkie esy-floresy przy pomocy łyżeczki ( patrz FILM ). Tort „Owocowy Raj” przechowywać w lodówce. Udanych wypieków

Mała Cukierenka
Ciasto bananowe z mleczkiem kokosowym 138

lubi banany to mam świetną propozycję jak je można wykorzystać! Bardzo popularne ciasto bananowe urozmaiciłam mleczkiem kokosowym, który nadaje idealnego wilgotnego smaku i konsystencji. Polecam wypróbować! Składniki: 2 jaja 5 łyżek oleju 2 banany 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleczka kokosowego aromat Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy

Truskawkowa Fiesta
Dietetyczny, wegański, bezglutenowy "sernik" jaglany z borówkami 2.0, Lychee w dziczy 237

więcej oleju lub mąki w razie potrzeby. Składniki na nadzienie: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej ulubione mleko (do gotowania kaszy) sok z 1-2 cytryn 1 opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna ilość) 1 szklanka borówek + do dekoracji 1 duża garść (mogą być również mrożone lub przetwory) Polewa: 1 tabliczka wegańskiej, gorzkiej czekolady(...)kilka łyżek wody/mleka roślinnego Ugotuj kaszę na mleku (może być lekko rozgotowana). Dodaj sok z cytryny, ksylitol, pokrojony na kawałki krem kokosowy i borówki. Wszystko dokładnie zblenduj na gładką masę. Natłuść formę olejem (okrągła 28 cm średnicy lub kwadratowa o boku 20 cm) i wylep ją kruchym ciastem; możesz to zrobić rękami, nie musisz używać wałka. Piecz ciasto

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowo-kawowy torcik z Inką, na Dzień Matki 193

tego ciasta zainspirował mnie przepis mojej prababci, na kakaowe ciasto na metrowiec. Z czasem lekko je zmodyfikowałam, dodając mniej cukru, a także dodajac kawę zbożową. Z masą z mleczka kokosowego z gorzką, niemal wytrawną czekoladą całość komponuje się przepysznie. Do tego polewa z kawową nutą i kwiaty. Deser zajadamy obowiązkowo w towarzystwie kawy, tym razem ulubionej mojej mamy, czyli Inki(...)jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 3 łyżki kakao do nasączania: 60 ml wrzątku 2 łyżeczki kawy zbożowej Inka z magnezem krem: 400 g schłodzonego mleczka kokosowego (1 puszka) 100 g gorzkiej czekolady (86% kakao) łyżka […] Artykuł Czekoladowo-kawowy torcik z Inką, na Dzień Matki pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Domowe mleko kokosowe 162

wiesz, jak niesamowicie prosto można zrobić  domowe mleko kokosowe ? Składniki; • 200 g wiórków kokosowych • 1,2 l wody Wykonanie; Wiórki wkładam do blendera i zalewam gorącą wodą. Miksuje. Sitko wykładam gazą i przelewam masę. Odciskam wiórki. Mleko przelewam do butelki i trzymam w słoiku w lodówce. Rozwarstwianie jest normalne. Przed użyciem trzeba potrząsnąć kilka razy butelką

Anioły w kuchni
AMERYKAŃSKIE PANCAKES WEDŁUG GWYNETH PALTROW 151

pieczenia - 2 łyżeczki soli kuchennej (w oryginale) ja użyłam 1/2 łyżeczki -720 ml maślanki (w oryginale) ja użyłam jogurt naturalny - 6 łyżek masła klarowanego (w oryginale) ja użyłam oleju kokosowego - 6 jaj ekologicznych lub wiejskich - 240 ml mleka - do podania ciepły oryginalny syrop klonowy Vermont Maple (nie mam więc pominęłam, ale użyłam truskawek) Wykonanie: W dużej misce mieszamy suche składniki(...)pokrojone w grube plastry truskawki, i mleko. Im rzadsze ciasto- tym pancakesy będą cieńsze i delikatniejsze Im gęściejsze- tym grubsze i cięższe  Rozgrzej dobrze patelnie wysmaruj masłem/olejem kokosowym i smażymy na złoty kolor. Podajemy póki gorące

SMYKWKUCHNI
Miso ramen z cykorią, czosnkiem i imbirem 184

cykoria, czy bok choy, czy sałata rzymska czy kapusta pekińska – kroimy ją na centymetrowe plasterki.   W garnku, w którym będziemy gotować zupę, rozpuszczamy i podgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy czosnek z imbirem, smażymy mieszając około 1,5-2 minut, aż czosnek straci surowy ostry zapach. Dorzucamy pociętą cebulę i jasne części szczypioru, smażymy razem jeszcze minutę, mieszając, do zeszklenia. Wrzucamy(...)płatkami suszonej papryczki. Na koniec całość skrapiamy olejem sezamowym i odrobiną soku cytrynowego. Podajemy od razu, gorącą. Z tej ilości składników dostaniecie 4 duże porcje. SKŁADNIKI 3 łyżki oleju kokosowego ½ dużego pęczka szczypioru z cebulą (2-3 cebule) 2 średnie ząbki czosnku 50g świeżego imbiru 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 pełna (z lekką górką

Karo in the Kitchen
Drożdżowe racuchy z jabłkami i kokosem 140

lubi śniadania na słodko? U mnie takie bywają bardzo rzadko niestety. Dlatego teraz skorzystałam z okazji i przygotowałam przepyszne racuchy z jabłkami i wiórkami kokosowymi. Polecam! Składniki : * 2 jajka  * 400g mąki pszennej  * łyżeczka świeżych drożdży  * 3 łyżki cukru trzcinowego  * 150ml mleka *2 jabłka  * 100g wiórek kokosowych  * olej do smażenia  * cukier puder Przygotowanie : Jajka

Magiczne Życie Marty
OWOCOWE TARTALETKI – fit przepisy 265

możesz dowolnie zmieniać – wybierz te, które najbardziej lubisz Zapraszam do obejrzenia krótkiego video przepisu, który wraz ze składnikami znajdziesz poniżej // Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 400 ml mleczka kokosowego ok. 230 g płatków kukurydzianych 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 awokado 1 mango owoce – u mnie truskawki, borówki, kiwi Sposób przygotowania pokazuję w filmiku powyżej Jeśli chcesz wesprzeć moją

Via Gusto
Szybkie curry z cukinii 232

bardzo często przyrządzam obiad w 15 minut i ten właśnie do takich należy. Polecam zabieganym :) pół cebuli mała cukinia puszka krojonych pomidorów duży pomidor malinowy 3 łyżki mleczka kokosowego łyżka przyprawy curry 1/4 łyżeczki wędzonej papryki pikantnej sól i pieprz do smaku posiekana bazylia łyżka oleju rzapakowego   sezam do posypania ryż do podania Ryż nastawiamy do gotowania. Cebulę(...)oleju i dodajemy przyprawę curry i wędzoną paprykę. Smażymy chwilkę i dodajemy pokrojonego pomidora oraz pomidory z puszki. Dusimy pod przykryciem, aż cukinia zmięknie, po czym dodajemy mleczko kokosowe i jeszcze chwilę dusimy. Doprawiamy do smaku solą pieprzem i posiekaną bazylią. Podajemy z ryżem, posypane sezamem. Smacznego :) Artykuł Szybkie curry z cukinii pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Zupa krem z kukurydzy 96

bardzo aromatyczna. Z grzankami, chrupiącym pieczywem, doskonała teraz, zimą. Niby prosta, ale z połączeniem ciekawych składników, staje się niebanalną. Składniki: 2 puszki kukurydzy 4 ziemniaki 2 marchewki 400g mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chilli sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka cukru brązowego 3skrzydełka z kurczaka Wykonanie: Na skrzydełkach ugotować bulion(...)dodać marchew, ziemniaki, ugotować do miękkości, przełożyć odsączoną kukurydzę z puszki, całość zmiksować. Przecisnąć ząbek czosnku, wycisnąć sok z limonki, dodać chilli, wędzoną paprykę sypką,cukier, kurkumę oraz mleczko kokosowe. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z weką, chrupiącym, świeżym pieczywem lub grzankami. Artykuł Zupa krem z kukurydzy pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Babeczki kokosowo-orzechowe i 2 lata Raju dla Podniebienia 61

zaglądanie” do Raju dla Podniebienia. Z tej rocznicowej okazji specjalnie dla Was małe, wdzięczne, kruche babeczki. Napełnione smacznym kremem na bazie kaszy manny z orzechami i wiórkami kokosowymi. Co Wy na to? Składniki: na 25szt ciasto na babeczki: 300g mąki pszennej 150g masła 100g cukru pudru 4 surowe żółtka masa:  100g orzechów włoskich 50g wiórków kokosowych 50g kaszy

Raj dla Podniebienia
Tarta kokosowo-pomarańczowa z musem z rabarbaru, pomarańczy i passiflory 103

Bardzo udany wypiek, który powinien wielu osobom przypaść do gustu. Czekoladowy akcent świetnie współgra z pomarańczą, delikatną nutą kokosową i kroplą niebywale smacznego musu na bazie kwaskowatego rabarbaru, soczystej pomarańczy i dodającego słodyczy syropu z passiflory. Czy mam zachęcać dalej? Składniki: spód 100g mąki pszennej 2 łyżki kakao 75g masła 25g wiórków kokosowych 1 jajko 50g cukru pudru wierzch

Raj dla Podniebienia
Curry z dynią, ciecierzycą i szpinakiem 100

pomidory sprawiły, że wyszła przepyszna, sycąca potrawa. Polecam! Wypróbujcie, jeśli w Waszych mrożonych spiżarniach także znajduje się dynia.   Składniki: 400-500g dyni 1 puszka pomidorów 1 mleczko kokosowe 1 opakowanie szpinaku 2 ząbki czosnku kilka sztuk pomidorków koktajlowych 250g ugotowanej ciecierzycy 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka kolendry 2 łyżeczki curry Wykonanie: ciecierzycę ugotować w osolonej wodzie(...)dużej patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć szpinak z wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać kawałki dyni, pomidory razem z zalewą. Całość chwilę dusić, następnie dorzucić pomidorki koktajlowe i wlać całe mleczko kokosowe. Dodać przyprawy, dusić jeszcze kilka minut pod przykryciem. Na sam koniec do potrawy dodać ugotowaną ciecierzycę. Podawać z bagietką, kleksem śmietany lub posypane świeżą kolendrą. Życzę smacznego!   /inspiracja KwestiaSmaku

Raj dla Podniebienia
Sałatka z krewetkami, szparagami i miętą 104

zielonej sałaty 6-7szt dużych krewetek 5 łodyg zielonych szparagów 1/2 zielonego ogórka 1/2 pomidora garść listków mięty sól, pieprz 1-2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie: Umyte, osuszone krewetki przełożyć na talerz, posolić. Umyte liście sałaty porwać, ułożyć na półmisku. Dodać listki mięty, pomidora pokrojonego w kostkę i w plasterki ogórka. Na patelni rozgrzać olej(...)kokosowy, wrzucić krewetki, smażyć z obu stron przez kilka minut, następnie dorzucić pokrojone na większe kawałki szparagi, smażyć kilka minut. Krewetki ze szparagami przełożyć do półmiska, polać octem balsamicznym, oprószyć pieprzem. Gotowe!   Artykuł Sałatka z krewetkami, szparagami i miętą pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Ciasto dyniowo- pomarańczowe z kardamonem i polewą karmelową 73

Hannah Miles na desery bez użycia piekarnika. Kopalnia uroczych zdjęć i inspiracji. Składniki 200g pieczonej lub gotowanej dyni 1 pomarańcza + skórka starta 50ml mleka 50ml śmietanki kremowej 100g oleju kokosowego 2 jajka 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 czekolada karmelowa firmy Wedel 1/2 łyżeczki karadamonu garść płatków migdałowych Wykonanie Dynię upiec(...)pozbawić skórki i pokroić na kawałki. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka krótko ubić na za pomocą trzepaczki, połączyć z sokiem z pomarańczy, mlekiem, śmietanką i olejem kokosowym. W misie wymieszać mąkę, budyń, kardamon, cukier i proszek. Składniki mokre połączyć z suchymi za pomocą drewnianej łyżki. Na samym końcu dodać otartą skórke pomarańczową i dynię. Całośc lekko wymieszać

Raj dla Podniebienia
Zupa cukiniowo-paprykowa z zieloną soczewicą 100

marchew, pietruszka, seler, cukinia, a w zasadzie sporo cukinii oraz pieczonej żółtej papryki. Dodatek zielonej soczewicy wspaniale zagęszcza zupę, sprawiając, że powstaje pyszny krem. Wszystkie jarzyny podsmażam na oleju kokosowym, aby zyskały na smaku, następnie gotuję i miksuję. Całość wspaniale smakuje z podprażonym słonecznikiem. Spróbujcie, bo to bardzo prosta, gęsta zupa. W sam raz na zimę. Składniki (na 4 michy(...)kostka na zupę 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1/4 selera 2 cukinie 2 żółte papryki 2 – 3 łodygi selera naciowego 1 szklanka zielonej soczewicy 1 liść laurowy 2 ziarnka ziele angielskiego 1-2 ziarna jałowca szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz szczypta cząbru i estragonu garść ziaren słonecznika 2 łyżeczki śmietanki kremowej Wykonanie Jarzyny ( marchew

Raj dla Podniebienia
Polędwica z dorsza w płatkach migdałowych z kaszą i brązowym ryżem 128

czujemy się dobrze, po prostu tak domowo. Składniki: (na 2 porcje) 500 g polędwicy z dorsza sól, pieprz 1 jajko 50 g płatków migdałowych 2 – 3 łyżeczki oleju kokosowego 100 g brązowego ryżu 100 g ulubionej kaszy (użyłam bulgur i pęczak) 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oliwy z oliwek kilka różyczek brokuła 1/3 żółtej papryki 1/2 łyżeczki curry(...)śmietany, aby kasza z ryżem była bardziej zwarta. Rybę umyć, osuszyć, pokroić na większe kawałki, otoczyć w rozbełtanym jajku, a następnie panierować w płatkach migdałowych. Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym. Wykładamy na talerz kaszę z ryżem, a na niej układamy porcje ryby. Posypujemy świeżo posiekaną natką. Smacznego! Artykuł Polędwica z dorsza w płatkach migdałowych z kaszą i brązowym ryżem pochodzi

Raj dla Podniebienia
Mus z mango i jarmużu 110

Jednak teraz, w przededniu wiosny, jest świetnym żródłem wielu witamin i minerałów. Dodaje energii, poprawia samopoczucie. Co więcej, wybornie smakuje. Mus można także wzbogacić na wiele sposobów – mleczkiem kokosowym, owocem kiwi czy sokiem z cytryny. Składniki na 4 porcje ( 4 kokilki) 1 mango 6 dużych liści jarmużu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 kiwi (opcjonalnie) 2 – 3 łyżki(...)mleczka kokosowego (opcjonalnie) Wykonanie Wszystkie wybrane wg uznania składniki na mus umieścić w blenderze i zmiksowac na gładką masę. Przed podaniem schłodzić. Smacznego! Artykuł Mus z mango i jarmużu pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Sernik ricotta z nutką mięty – bardzo kremowy! 126

cytryny sok z 1/2 cytryny 1 cukier waniliowy 5 – 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki olejku pomarańczowego 4 łyżki mocnego naparu herbaty miętowej (do ozdoby) wiórki kokosowe cukier ozdobny   Wykonanie Twaróg półtłusty mielimy dwukrotnie. Do misy miksera przekładamy zmielony twaróg, ricottę, cukier puder, cukier waniliowy, otarta skórkę cytrynową. Całość miksujemy. Nastepnie dodajemy po jajku i nadal miksujemy. Teraz(...)następnie przez 45 min w 150-160C. Upieczony sernik studzić w uchylonym piekarniku. Ciasto schłodzic w lodówce. Sernik można udekorowac dowolnie, np. ozdobnym, zielonym cukrem i wiórkami kokosowymi. Sernik jest niezwykle kremowy i delikatny. Konsystencją przypomina mus! Jeden z delikatniejszych serników. Smacznego!   Mój przepis bierze udział w akcji: Artykuł Sernik ricotta z nutką mięty – bardzo kremowy! pochodzi

Raj dla Podniebienia
Gofry na mleku roślinnym 157

wszystkim na co mieliśmy ochotę :) pół szklanki mąki pszennej jasnej pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mleka roślinnego (użyłam kokosowo-ryżowego, niesłodzonego) 2 jajka 1/4 łyżeczki sody olej kokosowy do natłuszczenia gofrownicy dodatki: np. śmietanka kokosowa, masło orzechowe, czekolada, owoce Jajka rozdzielamy, po czym białka ubijamy na sztywno. Mąki miksujemy z mlekiem roślinnym, sodą i żółtkami. Dodajemy pianę

Mienta blog
Kakaowo-kokosowe pralinki - tylko 4 składniki :) 150

niż nie jedne kupne czekoladki! Składniki (5 szt.): 150 g suszonych daktyli  50 g masła orzechowego (użyłam TEGO od Terrassana) 1 czubata łyżka kakao  30 g wiórków kokosowych  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do malaksera i miksuj do momentu powstania zwartej masy. Możesz sprawdzić po zmiksowaniu czy składniki lepią się już ze sobą, wtedy masa jest już gotowa(...)Wówczas ulep 5-6 średniej wielkości kulek, a każdą możesz jeszcze dodatkowo obtoczyć w wiórkach kokosowych.  Wstaw do lodówki, przynajmniej na godzinę, aby kulki stwardniały

Zdrowie na języku :P
Tarta migdałowa z rabarbarem 167

wspaniałych wypieków. Odkryłam, że rabarbar dobrze się komponuję z mąką migdałową. Idealne ciasto na wiosenne, ciepłe popołudnie. Składniki: Spód: 2 jaja 5 łyżek erytrolu  1/2 szklanki oleju kokosowego 1,25 szklanki mąki ryżowej 1/2 szklanki mąki migdałowej  szczypta proszku do pieczenia Mus: 4 łodygi rabarbaru 3 łyżki erytrolu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Spód Do miski wsypujemy(...)rodzaje mąk, dodajemy erytrol, proszek do pieczenia i rozpuszczony olej kokosowy. Całość dokładnie mieszamy. Surowe ciasto chowamy do zamrażalnika na 15 minut. Po upływie czasu ciasto przekładamy do natłuszczonej formy. Widelcem nakłuwamy cały spód. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach. Mus: Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka i dodajmy erytrol. Dusimy, aż rabarbar całkowicie się

Truskawkowa Fiesta
Pomysł na… kurczaka z rabarbarem 117

pochrupać. Dodatek imbiru dodał pikanterii. Ostatecznie rolą rabarbaru było nadanie specyficznego, kwaskowatego smaku. 2-3 porcje: 2 piersi kurczaka 3-4 łodygi selera naciowego 3-4 łodygi rabarbaru olej kokosowy do smażenia ok. 2 cm korzenia imbiru Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Rabarbar i seler obieramy z twardego łyka, kroimy w kostkę. Seler drobniej, rabarbar zmięknie w trakcie duszenia. Imbir(...)ścieramy na tarce lub siekamy drobno. W dużym rondlu lub woku rozgrzewamy 1/2 łyżeczki oleju kokosowego. Podsmażamy krótko imbir, a następnie dodajemy mięso i smażymy na dużym ogniu. Gdy mięso się podsmaży zmniejszamy ogień i dodajemy rabarbar i seler. Dusimy pod przykryciem ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku solą. Podajemy wedle uznania – ja podałam z brązowym ryżem i smakowało

Kucharzyca
Jogurtowiec na bakaliowym spodzie 175

jeść...jednak pamiętajcie z rozwagą - suszone owoce to spory zastrzyk cukrów ;) Składniki: Spód -> 1.5   szklanki płatków owsianych -> 1/2 szklanki suszonych moreli -> 3 łyżki oleju kokosowego -> 2 łyżki kakao -> 2 łyżki wiórek kokosowych Masa: -> 450g jogurtu naturalnego -> 200g serka wiejskiego -> 3 łyżki miodu -> 3 łyżki żelatyny Do dekoracji:   -> Kiwi

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Bułki Paleo które zawsze się udają 122

udało :-) Z podanych ilości wychodzi 4-5 bułek. U mnie zwykle "schodzą" od razu więc robię je z podwójnej ilości żeby na śniadanie coś zostało :-) Składniki: 150 g śmietanki kokosowej lub stała część schłodzonego mleczka kokosowego 50 g łupin babki jajowatej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu sól himalajska do smaku- opcjonalnie. Ja nie daję i też

Marta próbuje
Curry z kurczaka i mango z pomarańczową nutką 137

proszku sól, pieprz do smaku płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego kilka kropel ciemnego sosu sojowego marchewka cebula sok z jednej pomarańczy łyżeczka miodu kwiatowego 3 spore łyżki mleczka kokosowego pęczek natki pietruszki Przygotowanie Mięso pokroić w cienkie paseczki. Doprawić solą, pieprzem, zielem angielskim, curry i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Podsmażyć na łyżce oleju. Następnie dodać posiekaną cebulę. Chwilę trzymać jeszcze(...)ogniu niech cebula się zeszkli. Wlać mleczko kokosowe - wymieszać.  Marchewkę obrać pokroić w plasterki. Podsmażyć na łyżeczce masła - skropić miodem i zalać sokiem pomarańczowym. Gotować do miękkości ok 10 minut. Mango obrać i pokrojone (dowolnie, kostka -słupki) dodać do mięsa razem z marchewką i zredukowanym sokiem z pomarańczy. Po dosłownie 3-4 min wszystkie smaki się połączą (w razie

Gaździnka warzy
Szybkie czekoladowe placuszki z dżemem 134

łyżeczki ciemnego naturalnego kakao 1 łyżka cukru pudru + do oprószenia placuszków 2 łyżki jogurtu naturalnego (gęstszego) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko M olej do smażenia (zwykły bądź kokosowy) do podania – dżem ananas z marakują (niskosłodzony) Stovit Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, dodajemy jogurt naturalny (gęstszy), łyżkę cukru pudru i wbijamy całe jajko. Całość(...)dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Placuszki smażymy na mniejszym ogniu z obu stron na patelni na oleju (zwykły bądź kokosowy). Placuszki powinny ładnie rosnąć (być puszyste). Podajemy oprószone cukrem pudrem i dżemem niskosłodzonym ananas z marakują. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciasto Stefanka bez pieczenia + film 1199

herbatnikach to ciasto idealne do kawy. Wygląda rewelacyjnie, smakuje pysznie, a pracy przy nim niewiele. Delikatna masa z kaszy manny przełożona herbatnikami, oblana polewą czekoladową i posypana wórkami kokosowymi tworzy niesamowitą całość. Polecam to szybkie i mało skomplikowane ciasto bez pieczenia.     składniki na formę 22 na 28 cm 450 g herbatników 1 litr mleka 1 szklanka cukru kryształu(...)kostka masła (200g) 1 szklanka kaszy manny 2-3 łyżki kakao garść wiórków kokosowych polewa 3 łyżki mleka 125 g margaryny 1/2 szklanki cukru kryształu 3 łyżki kakao przepis W formie wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia układamy pierwszą warstwę herbatników, jeden obok drugiego. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz masło i całość zagotowujemy na małym ogniu często

Smakowite Dania
Makaron sojowy z sosem paprykowym - wegańsko i bez glutenu :) 178

prosty i niesamowicie smaczny. Do tego bez glutenu i w 100% wegański 😊 Składniki (1 porcja): 1 duża papryka czerwona 1 mała cebula 1 ząbek czosnku  1 łyżeczka oleju kokosowego  1 łyżka pesto z jalapenos (Pole Na Stole) 60 g makaronu sojowego (Pole Na Stole) przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, czarny i cayenne, curry, mieszanka ziołowa Przygotowanie: Paprykę należy(...)Trzymaj pod przykryciem ok. 30 minut. Następnie ściągnij skórkę.  Cebulę i czosnek posiekaj, a obraną paprykę pokrój w drobną kostkę. Warzywa wrzuć do rondelka z rozgrzanym już olejem kokosowym. Podsmażaj przez 5 minut.  Następnie dodaj pesto, dolej trochę wody i duś pod przykryciem, na małym ogniu przez 20 minut. Po tym czasie dodaj przyprawy i duś kolejne

Zdrowie na języku :P
Indyk w herbacie z czarnym ryżem 132

mrożona , tyle ile chcesz puszka pomidorów krojonych 2 listki świeżej melisy opcjonalnie ugotowany na sypko ryż czarny sól himalajska różowa do smaku  do smaku oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin  do smażenia świeża bazylia seler naciowy Do miski wrzuć gulasz z indyka.  Rozetnij torebki z herbatą i wysyp do filiżanki, dodaj trochę oliwy z oliwek(...)ziołowy i sól. Wymieszaj i wlej do mięsa. Wymieszaj mięso z marynatą i włóż do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie rozgrzej dużą patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego, wrzuć mięso i smaż delikatnie. Po chwili wrzuć pokrojonego w kostkę selera naciowego- ile chcesz. Duś. Po jakimś czasie dodaj mrożoną marchewkę z groszkiem- duś do chwili, aż marchewką będzie

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb gryczany 149

doskonałym początkiem wielkiej "chlebowej przygody" . Wcześniej już "piekłam" chleb na blogu, a oto link do posta zapraszam: chleb Składniki:  1 i 3/4 mąki gryczanej,  3/4 puszki mleka kokosowego, 1/4 szklanki oliwy, 1/4 szklanki syropu klonowego, Orzechy, Sól, 1/2 łyżeczki sody,  Puree z 2 marchwi (mogą być 2 banany, albo dynia), Cynamon 5-6 łyżek wody.  Wykonanie(...)Mąkę, sodę, sól i cynamon wymieszać w misce. W drugiej misce wymieszać oliwę, mleko kokosowe, syrop klonowy, wodę oraz puree. Kiedy jedne i drugie składniki dobrze się połączą można je połączyć ze sobą.  Foremkę na chleb wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Wierzch obsypać orzechami. Ja wierzch chleba posmarowałam oliwą.  Wkładamy do piekarnika i pieczemy

Smaki Przyprawy i Kolory
Szparagi podsmażane z pieczarkami 179

potrawie. Tak podsmażone szparagi sprawdzą się jako ciepła przekąska lub dodatek do obiadu.  :) Składniki: 400 g -500 g pieczarek pęczek zielonych szparagów 2 łyżki oliwy lub bezzapachowego oleju kokosowego (polecam Skworcu ) duża łyżka masła sól pieprz Przygotowanie: Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy na grube kawałki. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki, obieramy końce i kroimy na mniejsze kawałki(...)patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego.  Wrzucamy pieczarki, solimy, pieprzymy i podsmażamy aż odparuje z nich woda  i się apetycznie przyrumienią. Podczas podsmażania, pieczarki często mieszamy. Ułatwi to odparowanie wody. Podsmażone pieczarki zdejmujemy z patelni. Na tą samą patelnię wrzucamy szparagi. Dodajemy łyżkę oleju/oliwy. Szparagi solimy i podsmażamy aż zmiękną i się lekko przyrumienią (około

Smak mojego domu
Pieczony naleśnik/baby dutch z jagodami i lemon curd 123

szybko się Wam nie znudzi :) Składniki na dużą patelnię (28cm): szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 4 jajka 20 g cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią szczypta soli łyżeczka oleju kokosowego Lemon curd: jajko żółtko skórka starta z całej cytryny sok z całej cytryny 30 g cukru trzcinowego 40 g masła Dodatkowo: pół szklanki jagód opcjonalnie liofilizowana żurawina Patelnie, w której(...)można piec, wkładamy do piekarnika i nagrzewamy go do 200 stopni. Składniki na masę dokładnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię wyjmujemy i roztapiamy na niej olej kokosowy. Najlepiej rozprowadzić go pędzelkiem po całym naczyniu. Na natłuszczoną patelnię wylewamy masę naleśnikową i od razu przekładamy do piekarnika. Pieczemy około 20 minut. W tym czasie przygotowujemy krem cytrynowy. Do metalowej miski, którą możemy umieścić

Mienta blog
Najprostszy chlebek bananowy (przepis podstawowy) | bez cukru, wegański | 204

orzechy. Dzięki nim chlebek za każdym razem będzie smakował inaczej. Składniki na 1 keksówkę: 4 banany 1,5 szkl. mąki owsianej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka oleju kokosowego Opcjonalnie: suszona żurawina, orzechy, gorzka czekolada  Przygotowanie: Wszystko oprócz żurawiny miksujemy. Przekładamy do silikonowej keksówki lub metalowej wysmarowanej olejem kokosowym i obsypanej mąką. Pieczemy

Czarnawisienka
Quiche z kaszą i pieczarkami, czyli pomysł na obiad gdy masz światło w lodówce 195

też było tym razem, po powrocie do domu w lodówce zastałam echo, światełko, pieczarki, ciasto francuskiej, skitrane gdzieś w czeluściach lodówki tofu i jakieś resztki, jak napoczęte mleko kokosowe itd. Składniki na obiad dla 4-6 osób: opakowanie ciasta francuskiego 300-400 g pieczarek około 300 g dowolnej kaszy (ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu) 1-2 cebule łyżeczka suszonego(...)czosnku lub 2 gniecione ząbki świeżego pęczek pietruszki (mam szczęście, bo mam zagon w ogrodzie) 2 łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki łyżeczka soli łyżeczka gałki muszkatołowej szczypta pieprzu *opcjonalnie 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów *kaszę możesz zastąpić ryżem *tofu możesz spokojnie pominąć Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju roślinnego i podsmaż przez 5 minut drobno posiekaną

greenscarf
Jabłko w cieście kokosowym 126

Świetna propozycja na deser dla osób lubiących kokos, ale również i jabłka! Delikatny smak rozpływa się w ustach, a smak pozostaje na dłużej. Składniki: 2 jaja 3 łyżki mąki kokosowej 7-8 łyżek gazowanej wody 10 tabletek słodziku cynamon szczypta proszku do pieczenia aromat jabłko Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy cynamon, proszek do pieczenia(...)wodę. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec dodajmy obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Całość wlewamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Mieszamy, aż jabłko będzie lekko rumiane, a ciasto kokosowe usmażone. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Brownie z fasoli dla alergika 181

nawet mąż stwierdził, że "może być" :) Polecam wszystkim alergikom oraz osobom na diecie.  1 puszka czerwonej fasoli 2 banany 4 żółtka 0,5 szklanki daktyli 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fasolę wyjąć z puszki i porządnie opłukać. Daktyle zalać małą ilością wrzątku i pozostawić do ostygnięcia. Do miski wrzucić(...)połamane na kawałki banany, osączoną fasolę, żółtka, kakao, olej (kokosowy lub rzepakowy), namoczone daktyle (razem z wodą) i proszek do pieczenia.  Wszystko dokładnie zblendować. Wlać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. godziny w 180 stopniach.  * brownie z fasoli najlepiej piec w niewielkich keksówkach, np takich jak TA-KLIK . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Zupa krem ze szparagów 113

pęczki zielonych lub białych szparagów 4 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 2 garści szpinaku szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka mleka kokosowego sól, pieprz świeże zioła i jogurt grecki do podania Przygotowanie Szparagi umyj, odłam twarde i grube końce (ok. 3 cm). Obierz białe łodygi za pomocą nożyka lub obieraczki do warzyw (zielonych(...)kilka minut, następnie dodaj główki szparagów (kilka zostaw do dekoracji) i szpinak. Trzymaj na ogniu jeszcze 2-3 minuty. Lekko przestudzoną zupę zmiksuj w stojącym blenderze razem z mlekiem kokosowym na gładki krem. Podawaj np. ze śmietaną i świeżymi ziołami. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/    Artykuł Zupa krem ze szparagów pochodzi z serwisu powiedz dietom

Powiedz dietom nie
Zupa Tajska z krewetką tygrysią ,mlekiem kokosowym z curry z dodatkiem Tajskiej bazylii i truskawki 141

może być zwykły ryżowy 1 litr bulionu kurczęcego 3 łyżki mielonego suszonego  imbiru (po raz pierwszy dałam w proszku poniewaz nie miałam w domu świeżego ) 100 ml mleka kokosowego z dodatkiem curry -kupicie w dobrych marketach taki gotowy produkt. Sposób: Skrapiamy kurczaka i krewetki sokiem z limonki W garnuszku rozpuszczamy masło dodajemy kurczaka i smażymy często mieszając . Następnie dodajemy(...)marchew ,cebulę, czosnek ,papryczkę ,groszek. i mieszamy. Po upływie dosłownie 4 minutek zalewamy wszystko bulionem dodajemy imbir ,grzyby mun i krewetki. Makaron gotujemy według przepisu . Następnie dodajemy mleko kokosowe i gotujemy  pod przykryciem 5-7 minut. Dodajemy bazylię. W między czasie hartujemy makaron wykładamy na talerz zalewając gorącą zupą. Posypujemy truskawkami Prawda że nie ma tu nic skomplikowanego? Jedynym

Viola cooks with passion
Serowa pianka bez pieczenia na chrupiącym spodzie 394

oraz orzechy wzbogacone o suszone owoce. Pychota! Niestety, znika zdecydowanie za szybko.  tortownica 21cm Spód:  jajko,  200g herbatników,  150g masła lub margaryny,  50g wiórków kokosowych,  50g posiekanych orzechów laskowych,  łyżka rodzynek (użyłam Helio),  łyżka morwy białej suszonej (użyłam Helio),  100g cukru,  2 łyżki kakao. Masło stopić z kakao, cukrem oraz(...)rozkłóconym jajkiem. Zdjąć z ognia. Dodać pokruszone dość drobno herbatniki, rodzynki, morwę, wiórki kokosowe oraz posiekane orzechy laskowe. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 21cm. Ostudzić i schłodzić w lodówce. Masa serowa:  500g serka homogenizowanego waniliowego,  70g masła,  4 łyżki mleka,  200g cukru,  opakowanie budyniu waniliowego (35g),  3 łyżki żelatyny. Żelatynę rozpuścić

Z miłości do słodkości
Słodki omlet z mrożonymi owocami 275

jajka 2 łyżki mąki ( pszenna, ryżowa, jaglana lub inna) 50 ml  napoju roślinnego lub mleka garść mrożonych malin, np. Poltino garść mrożonych jagód, np. Poltino 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie omletu: Owoce rozmrozić i odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru soku. W naczyniu rozmieszać jajka z napojem roślinnym lub mlekiem. Dodać dowolną mąkę - całość dobrze wymieszać(...)patelni rozgrzać olej kokosowy lub inny tłuszcz. Na rozgrzaną patelnię wlać mieszankę jajeczną. Smażyć na wolnym ogniu około 2 minuty. Po tym czasie na wierzchu omletu rozłożyć mrożone owoce. Smażyć jeszcze 2-3 minuty na bardzo małym ogniu, najlepiej pod przykryciem. Gdy omlet się zetnie, ostrożnie odwrócić go na drugą stronę. Smażyć około 1 minuty. Gotowy omlet przełożyć na talerz

kolorowotorcikowo
Dietetyczna tarta wytrawna na jogurtowym spodzie 221

będzie dość plastyczna, może się kleić do palców. Wkładamy ją do lodówki na jakąś godzinkę – ale czasem pomijam ten krok, a też wychodzi. Blachę do tarty smarujemy olejem kokosowym i osypujemy otrębami – u mnie orkiszowe. Wykładamy ciasto, nakłuwamy widelcem, wkładamy do piekarnika na kwadrans – ma być rozgrzany do 180 stopni. Na tym etapie, wykorzystuję termoobieg. Teraz mamy(...)czas na przygotowanie dodatków. Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na oleju kokosowym. Dodajemy świeże liście szpinaku (mrożony też będzie ok). Czekamy aż odparuje. Musi trochę wystygnąć. Gdy to się stanie, w misce mieszamy jajka z jogurtem i przyprawami. Dodajemy kurczaka i szpinak. Wylewamy wszystko na podpieczoną masę, a na górze układamy mozarellę. I znów do piekarnika, już bez termoobiegu

Matylda Gotuje
CHLEBEK GRYCZANY Z CHIA 129

jakiś czas temu.Niestety oczywiście nie wyszedł ;),ale za trzecim razem wyszedł taki jak powinien czyli pyszny :). SKŁADNIKI 500g mąki gryczanej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 3 czubate łyżki mąki kokosowej 2 czubate łyżki chia 1/2 łyżeczki soli 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki miodu 720 ml letniej wody 120ml letniej wody do rozrobienia drożdzy 6 łyżek ciepłej wody do zalania chia(...)drugiej miseczce przygotować drożdże.Rozmieszać je z ciepłą wodą i dodać miód.Odstawić na ok.15 min. Z podanych składników wychodzą dwie małe keksówki. Keksówki posmarować tłuszczem oprószyć mąką kokosową.. W trzeciej misce wymieszać wszystkie suche składniki ,dodać chia ,drożdże,letnią wodę i dokładnie wymieszać. Ciasto będzie miało gęstą konsystencje,proszę się tym nie przejmować .Przełożyć ciasto do keksówek

Mała w garnku miesza
KASZA GRYCZANA Z KALAFIOREM I IMBIREM 134

ożywia smak kalafiora.ja nie za bardzo lubiłam jeść kalafiora ale to danie tak mi przypadło do gustu więc teraz wcinam je bardzo często. SKŁADNIKI kalafior ziarenka granatu(opcjonalnie) olej kokosowy 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej natka pietruszki łyżeczka curry sól morska lub himalajska DRESSING 2cm świeżego imbiru startego na tarce o drobnych oczkach 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól(...)Wymieszać w miseczce wszystkie składniki dressingu.Spróbować i doprawić wedle uznania. Umytego kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie.Nastepnie odlać wodę dodać do garnka trochę oleju kokosowego oraz curry i podsmażać ok.2 minuty i odstawić. Na talerz wyłożyć kaszę gryczaną następnie różyczki kalafiora,posypać nasionkami granatu i natką pietruszki potem skropić dressingiem i gotowe :) SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
ZAPIEKANA CUKINIA Z JARMUŻEM 119

bowiem niezwykłe właściwości alkalizujące :). SKŁADNIKI 1-2 cukinie 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka jarmużu 3-4 suszone pomidory szczypta gałki muszkatołowej szczypta oregano 1 ząbek czosnku olej kokosowy do smażenia 1 cm kłącza imbiru nasiona słonecznika WYKONANIE Myjemy dokładnie cukinie,przekrawamy na pół i w poprzek.Wydrążamy środek i robimy takie łódeczki :).Środek cukini zostawiamy.Cukinię smarujemy oliwą(...)doprawiamy solą i wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy ok.10 min. Przygotowujemy farsz.Pomidory tniemy na drobne kawałki,rozgrzewamy olej kokosowy na patelni dodajemy jarmuż doprawiamy solą i gałka muszkatołową ,solą,smażymy aż zmięknie jarmuż.Dodajemy pomidory,miąższ z cukini i oregano.Wsypujemy kaszę jaglaną mieszamy doprawiamy do smaku solą i smażymy ok.2 min. Następnie wypełniamy farszem podpieczone cukinie

Mała w garnku miesza
KASZA JAGLANA Z OWOCAMI 144

taka moda nam nie zaszkodzi bo jaglana to królowa kasz. SKŁADNIKI 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej ulubiony owoc np.jabłko,banan,śliwki,garść rodzynek,gruszka itp. 1/2 łyżeczki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 50ml mleka kokosowego 3 szczypty cynamonu 1 szczypta kurkumy 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego orzechy włoskie dla tych co nie lubią na słodko :) WYKONANIE Kaszę opłucz

Mała w garnku miesza
Gofry ze szpinakiem i truskawkami 151

jogurtu 5 łyżek mąki gryczanej 2 jajka ⅔ łyżeczki proszku do pieczenia ⅓ łyżeczka sody oczyszczonej 2 garście szpinaku 3 łyżki stewii albo innego słodzika/cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego + więcej do smarowania formy Instructions Wszystkie składniki gofrów umieścić w blenderze kielichowym i dokładnie zmiksować przez kilka minut aż powstanie gładka, gęsta masa. Odstawić na 10-20 minut. Piec(...)gofrownicy wysmarowanej olejem kokosowym. Można podawać z ulubionymi dodatkami – my zjedliśmy z rozmrożonymi truskawkami. 3.5.3226 The post Gofry ze szpinakiem i truskawkami appeared first on Cooking for Emily

Cooking for Emily
Odrywane cynamonki 153

szklanki mąki pszennej (u mnie wrocławska) 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży 1/2 kostki masła 2 duże jajka 4 łyżeczki cukru kokosowego (możecie użyć np trzcinowego) 1 łyżeczka białego cukru Drożdże rozpuszczamy w białym cukrze. Mąki wsypujemy do misy i mieszamy, dodajemy cukier, sól, jaja, drożdże wymieszane z mlekiem. Wyrabiamy ciasto, gdy składniki(...)rąk dodajemy jeszcze trochę mąki pszennej. Przygotowane ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoją objętość rozwałkowujemy na prostokąt. Nadzienie: 1/2 kostki masła 8 łyżek cukru kokosowego 5 łyżeczek cynamonu ok 10 łyżek posiekanych orzechów laskowych żółtko do smarowania Miękkie masło mieszamy z cukrem i cynamonem aż się ładnie połączą. Tą mieszanką smarujemy ciasto, a następnie posypujemy drobno

Cynamonowe szczęście
Bezglutenowe ciasto migdałowo bananowe 162

składa że nie tylko idealne dania wychodzą ze "sprzątania lodówki", ale również ze sprzątania półki z ziarnami i bakaliami ;) Składniki: 1 szklanka zmielonych migdałów 0,5 szklanki mąki kokosowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 4 dojrzałe banany 50 g roztopionego masła 0,5 szklanki ksylitolu (może być zwykły cukier, można również pominąć) aromat waniliowy 1 szklanka bakalii(...)ziaren (u mnie rodzynki,żurawina, daktyle, sezam, kokos) Banany obrać, rozgnieść dokładnie widelcem, dodać jajko, masło, ksylitol, aromat waniliowy, dobrze wymieszać trzepaczką. Dodać wymieszane składniki suche: migdały, mąka kokosowa, soda, delikatnie wmieszać, na koniec dodając bakalie.  Formę 23 x 23 cm posmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę. Piec 175 stopni , termoobieg, 30 minut. Ciasto podawać z lekko

coolinarny
Budyń jaglany z jabłkiem 120

pusty garnek, a po serku puste opakowanie. Składniki: na 2 deserowe lub 1 śniadaniową porcję 50 g płatków jaglanych 1 łyżka proszku budyniowego waniliowego 1/2 szklanki mleka łyżeczka oleju kokosowego dodatkowo 1/2 jabłka do podania cynamon rodzynki miód (opcjonalnie) serek twarogowy ( opcjonalnie) Płatki zalać w miseczce ciepłą wodą i odstawić do napęcznienia. W garnuszku rozpuścić olej kokosowy, wrzucić płatki

Kuchnia Ellie
Dietetyczny bigos z kurczakiem 121

suszonych śliwek 2   liście laurowe 3 kulki   ziela angielskiego 5 łyżek włoskiego przecieru pomidorowego z butelki ,u mnie z bazylią opcjonalnie mała garść suszonych grzybów olej kokosowy extra virgin  do smażenia Grzyby namocz w niewielkiej ilości wody, której nie wylewaj. Kapustę odsącz i przepłucz jeśli bardzo kwaśna. Ponadto jeśli jest długa i kawałki są duże, poszatkuj(...)mniejsze kawałki. Filety z kurczaka pokrój w paseczki, a kiełbasę pozbaw skóry i pokrój w kostkę. Cebulkę pokrój w cieniutkie piórka. Na gorącą patelnię włóż łyżkę oleju kokosowego i podsmaż cebulkę z kurczakiem. Po chwili dołóż grzyby razem z wodą , w której się moczyły. Duś pod przykryciem jakieś 5 minut. Dodaj resztę składników, w tym wino. Dosmacz solą, przemieszaj

Z Kuchni Do Kuchni
Tort z m&ms'ow 251

Sól -> ½ łyżeczka sody oczyszczonej Krem mascarpone: -> 400ml śmietany kremówki -> 250g mascarpone -> 1 łyżka cukru pudru -> ½ puszki brzoskwiń Klej „do cukierków” -> 100g oleju kokosowego -> 100g czekolady (50/50 gorzka/mleczna) Frużelina  -> Garść mrożonych malin -> 1 łyżeczka żelatyny -> 2 łyżki cukru Dekoracja: -> Największa paczka m&ms’ów -> Wafelki w czekoladzie(...)koniec dodajemy cukier puder. Do tak powstałem masy wrzucamy pokrojone w drobna kostkę brzoskwinie. Krok 5 – klej do cukierków  W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Odstawiamy do ostygnięcia, jednakże musi pozostać wciąż płynna. Krok 6 – składanie Na tacy układamy 1 kawałek ciasta, nasączamy ponczem brzoskwiniowym, kolejno smarujemy przestudzoną frużeliną malinową i wykładamy ½ masy. Na nią kolejny

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Magiczna tarta z kokosem 308

mleka, ok. 390 200 ml mleka 100 ml śmietanki kremówki 4 jajka 50 g mąki 1½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 50 g masła, temperatura pokojowa 50 g kokosowych wiórków lub wiórów do posypania Nastaw piekarnik na 175ºC. Foremkę wysmaruj tłuszczem. Zmiksuj miękkie masło ze skondensowanym mlekiem. Dodaj resztę składników oprócz kokosowych wiórków i miksuj przez 2 minuty. Wylej

codojedzenia
Karmazyn z warzywami na parze 207

Byłoby miło mieć do kogo kierować posty ;) Jestem też na instagramie   :) Karmazyn z warzywami na parze ok. 250 g karmazyna (tusza) 1 niewielki batat brokuł sól pieprz olej kokosowy koperek ostra papryka sok z cytryny Rybę oczyścić. Przełożyć do naczynia do gotowania na parze, doprawić pieprzem i koperkiem. Batata obrać ze skórki, umyć i pokroić w kostkę. Brokuł podzielić(...)umieścić w osobnym naczyniu do gotowania na parze. Batata posypać ostrą papryką. Wszystkie składniki gotować na parze przez 25-30 minut. Przed podaniem posypać szczyptą soli i polać olejem kokosowym. Rybę dodatkowo skropić sokiem z cytryny

FitKot
Banana-na! 134

słodsze. Banana-na! Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 Składniki Bananowy wierzch 2 szt banan 1/2 szt cytryna sok z połowy cytryny 6 łyżka olej kokosowy roztopiony 2 szt banan 3 łyżka olej kokosowy roztopiony 1 szt jajko 250 g jogurt grecki 1 łyżeczka esencja waniliowa 1/2 szklanka mąka kukurydziana 1/2 szklanka mąka ryżowa 2 łyżeczka proszek

Kucharzyca
Bezglutenowa babka orzechowo – marchewkowa 178

ryż w młynku) 25g mąki jaglanej 25g mąki ziemniaczanej 20 g zmielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 80ml rozpuszczonego masła klarowanego lub oleju kokosowego 4 jajka 60g ksylitolu 30ml miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie 1 Marchewkę obieram i ścieram na średnich oczkach. 2 Żurawinę i orzechy namaczam w ciepłej(...)miski przesiewam mąkę gryczaną, z brązowego ryżu, jaglaną i ziemniaczaną. 5 Dodaję zmielone siemię lniane, sodę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszam. 6 Masło klarowane lub olej kokosowy miksuję z jajkami, ksylitolem, syropem lub miodem i sokiem z cytryny. 7 Odcedzam żurawinę i orzechy, osuszam ręcznikiem papierowym i siekam na mniejsze kawałki. 8 Marchewkę łączę z suchymi składnikami

Book of spells
Czekoladowe krówki z masłem słonecznikowym i daktylami 186

drugie śniadanie czy do kawy, powinny być jednak przechowywane w chłodzie. Składniki: 1 szklanka pasty słonecznikowej (przepis poniżej) 1 szklanka daktyli 1 tabliczka ciemnej czekolady 2 łyżki oleju kokosowego Aby przygotować domową pastę słonecznikową, delikatnie upraż na rozgrzanej patelni 1 szklankę ziaren słonecznika z dodatkiem szczypty soli. Przełóż do blendera i zmiksuj na gładką pastę, co jakiś czas zeskrobując całość(...)minut w ciepłej wodzie, a następnie dokładnie odciśnij i przełóż do malaksera (ostrze S) i dokładnie zmiksuj. Czekoladę połam na małe kawałki, wrzuć do miski wraz z olejem kokosowym i rozpuść w kąpieli wodnej. Ciemną płynną masę wraz z pastą słonecznikową dodaj do daktyli i ponownie zmiksuj. Przełóż całość do formy keksówki wyłożonej folią spożywczą, rozprowadź równomiernie i wyrównaj. Wstaw

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe krówki z masłem słonecznikowym i daktylami 186

drugie śniadanie czy do kawy, powinny być jednak przechowywane w chłodzie. Składniki: 1 szklanka pasty słonecznikowej (przepis poniżej) 1 szklanka daktyli 1 tabliczka ciemnej czekolady 2 łyżki oleju kokosowego Aby przygotować domową pastę słonecznikową, delikatnie upraż na rozgrzanej patelni 1 szklankę ziaren słonecznika z dodatkiem szczypty soli. Przełóż do blendera i zmiksuj na gładką pastę, co jakiś czas zeskrobując całość(...)minut w ciepłej wodzie, a następnie dokładnie odciśnij i przełóż do malaksera (ostrze S) i dokładnie zmiksuj. Czekoladę połam na małe kawałki, wrzuć do miski wraz z olejem kokosowym i rozpuść w kąpieli wodnej. Ciemną płynną masę wraz z pastą słonecznikową dodaj do daktyli i ponownie zmiksuj. Przełóż całość do formy keksówki wyłożonej folią spożywczą, rozprowadź równomiernie i wyrównaj. Wstaw

Roślinna - blog wegański
PLACUSZKI TWAROGOWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 145

łyżki ksylitolu (ok. 20 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sos: 150 g truskawek mrożonych (ok. 1 szklanka) 1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g) olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia 1. Wszystkie składniki oprócz płatków zblendowałam. Następnie dodałam płatki i smażyłam małe placuszki na małym ogniu na patelni posmarowanej odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. 2. Truskawki rozmroziłam

Vroblewska-fitlife
Gryczane placki z makiem :) 140

przepis TUTAJ ), więc teraz przyszedł czas na placki z dodatkiem tych niebieskich ziarenek. Placki zrobiłam z jednego rodzaju mąki, a mianowicie gryczanej. Tym razem usmażyłam je nie na oleju kokosowym, a na maśle klarowanym, które nadało cudownego smaku i aromatu.  Składniki:  60 g mąki gryczanej  1 łyżka maku  100 ml mleka roślinnego lub krowiego(...)jajko 10 g cukru kokosowego  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła klarowanego Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj za pomocą łyżki.  Na patelni rozgrzej masło i nakładaj porcję ciasta. Przewróć placki na drugą stronę, kiedy pojawią się pęcherzyki.  Podawaj z owocami, masłem orzechowym lub dżemem

Zdrowie na języku :P
Gotowana pierś z cukinią i ryżem w ketchupie 181

łyżka warzywka  pieprz czarny  1 łyżeczka curry  1 podwójna pierś z kurczaka  1 średnia cukinia  1 torebka ryżu  1 łyżka oleju kokosowego  Wykonanie  Pierś z kurczaka kroję w kawałki , następnie dodaję ketchup , czosnek , warzywko, pieprz , cebulkę , curry , kiedy mamy dodane składniki , mieszamy wszystko aby składniki bardzo dobrze się połączyły , odstawiamy do lodówki(...)całą noc pod przykryciem . Na następny dzień , do rozgrzanego garnka z dodatkiem oleju kokosowego , dodajemy naszą pierś z kurczaka z cebulką i podsmażam kilka minut , następie dodaję pokrojoną w plastry cukinie oraz ryż , podsmażam kolejne kilka minut często mieszając.  Następnie kiedy mamy podsmażone nasze mięso z cukinią i ryżem,zalewamy wodą tak aby zakryło nam mięso , gotujemy na malutkim

Mój Smak
ciasto pijak klasyczny 628

nasączony ponczem biszkopt. dodatkowo: herbatniki (na wierzch ciasta) ok. 3 kieliszki wódki polewa czekoladowa + parę kropli olejku rumowego poncz: ok. 100 ml wódki wymieszanej z 125 ml wody wiórka kokosowe wykonanie ciasta: Biszkopt wkładamy do blaszki, nasączamy go ponczem. Wylew ciepłą masę. Na ciepłej masie układamy herbatniki delikatnie namoczone w wódce. Całość polewamy polewą czekoladową wymieszana z paroma kroplami olejku(...)rumowego, posypujemy wiórkami kokosowymi i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia

Domowy Smak Jedzenia
Sos kokosowo-orzechowy idealny na grilla 233

coraz więcej! Dzisiaj podaję przepis na orzechowy sos do mięs – grillowanych skrzydełek, karkówki, kiełbaski lub w wersji wegetariańskiej do warzywnych szaszłyków i ryb. Jego smak jest lekko słodki, kokosowy, ale nadal pozostaje wytrawny. Jestem bardzo ciekawa czy przypadnie Wam do gustu. Sos kokosowo-orzechowy porcja dla około 6 osób Składniki: 4 łyżki masła orzechowego 150 ml mleka kokosowego

Jaglusia
Marchewkowe brownie z wegańskim mascarpone (bezglutenowe, wegańskie, bez cukru) 166

tortownicę o śr. 22 cm): 1 dojrzały banan  1 szklanka suszonych daktyli (wcześniej namoczonych przez godzinę) 4 większe marchewki (powinniśmy otrzymać 350 g startej marchewki) 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 150 g mąki gryczanej 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka octu jabłkowego Wegańskie mascarpone: 1 szklanka nerkowców (wcześniej(...)siemienia lnianego zalać 3-ma łyżkami wody i odstawić na ok. 2 minuty, aż zgęstnieje. Mąkę wymieszać z cynamonem i sodą. W malakserze lub blenderze zmiksować daktyle, banana, olej kokosowy i siemię lniane. Następnie dodać mąkę i marchew, miksować do połączenia składników. Na koniec dodać łyżkę octu, zamieszać i przełożyć do przygotowanej formy (masa powinna wyjść gęsta). Piec przez

Domowa Cookierenka Agi
Kiełbasa pieczona z cebulą jabłkiem i żurawiną 192

pomidorami Hańderek . Mogę tylko powiedzieć że są pyszne, zresztą jak wszystkie ich produkty. Składniki: 5 szt kiełbaski włoskie z suszonymi pomidorami Hańderek 2 większe cebule 2 płaskie łyżki oleju kokosowego 1 jabłko 1 łyżka suszonej żurawiny 100 ml jasnego piwa sól pieprz Przygotowanie: Cebulę obrać pokroić w piórka i podsmażyć na oleju kokosowym. Razem z tłuszczem przełożyć do naczynia żaroodpornego

Ala piecze i gotuje
CIASTO "PALCE LIZAĆ" 41425

łyżki żelatyny * 5 białek * 1 szklanka cukru Składniki na masę: * 5 żółtek * 3 łyżki mąki * 1/2 litra mleka * 1 kostka masła * 1 szklanka cukru * 100 g wiórek kokosowych Wykonanie: Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrem, dodać przesianą przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. wymieszać mikserem na niskich obrotach. Ciasto wylać do foremki (użyłam prostokątnej 24 na 26 cm). Wstawić(...)roztrzepać i wymieszać z mąką. Wlewać je powoli do gorącego mleka. Trzeba ugotować budyń. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem do białości. Połączyć z przestudzonym budyniem. Na końcu dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Masę wyłożyć na pianę z białek.  Ciasto można polać rozpuszczoną czekoladą, posypać startą na tarce czekoladą albo polewą według przepisu poniżej. 1/4 kostki masła roztopić w garnku. Dodać

Zrób to smacznie
Szparagowa zupa do picia 139

jest doskonałym uzupełnieniem obiadu czy kolacji. Sami zobaczcie.     Szparagowa zupa do picia składniki na 4 porcje 1 pęczek zielonych szparagów 150 g mrożonego groszku 165 ml mleka kokosowego (mała puszka) 750 ml bulionu warzywnego  sól, pieprz tabasco zielone wykonanie: Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Zachowujemy całe kwiatki. W bulionie gotujemy mrożony groszek(...)miękkości. Wrzucamy pokrojone szparagi i po 2 minutach ściągamy z ognia. Wyławiamy kwiatowe końcówki, a resztę miksujemy. stawiamy ponownie na ogniu. Dodajemy mleko kokosowe oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tabasco. Doprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia.  Zupa smakuje na ciepło i na zimno. Przed podaniem rozlewamy ją do szklanek, do każdej wkładamy odłożone wcześniej kwiatowe końcówki

Przysmaki Karolki
Ostre pieczone ziemniaki 424

średnich ziemniaków  1 łyżeczka chilli  1 łyżeczka papryki słodkiej  sól do smaku  1 łyżeczka pieprzu czarnego  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  2 łyżki oleju kokosowego  Wykonanie  Ziemniaki myjemy bardzo dokładnie i osuszamy , następnie osuszone ziemniaki kroimy na grube plastry i przekładamy do miski , po czym dodajemy nasze wszystkie powyżej wymienione przyprawy , i bardzo(...)dokładnie mieszamy aby nasze przyprawy się połączyły . Kiedy nasze ziemniaki są gotowe , na rozgrzaną patelnie wykładam olej kokosowy i podsmażam nasze ziemniaki około 10 minut od czasu do czasu mieszając , po czym przekładamy na blaszkę i pod przykryciem na przykład folią aluminiową i pieczemy w piekarniku aż będą bardzo miękkie . A kiedy nasze ziemniaki są mięciutkie , możemy śmiało podawać

Mój Smak
Ryżowe ciasteczka bezglutenowe 102

jeśli ktoś lubi słodsze to można dodać trochę więcej cukier waniliowy lub olejek waniliowy - można również inne, np migdałowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia marmolada/ dżem/ owoce opcjonalnie: wiórki kokosowe, płatki migdałowe, rodzynki, posiekane suszone morele, etc. Suche składniki mieszamy, następnie dodajemy masło/ margarynę i zgniatamy całość. Jak już rozgnieciemy trochę tłuszcz dodajemy jaja i zagniatamy ciasto. Na koniec wgniatamy(...)bakalie. Ja zwykle dodaję wiórki kokosowe ze względu na wysoką zawartość błonnika, którego mojej diecie trochę brakuje.... Ciasto jest dosyć luźne ale klejące. Nie może być za rzadkie bo rozleje się w pieczeniu. Z gotowego ciasta formujemy kulki nie większe niż orzech włoski, spłaszczamy lekko a na środku robimy niewielkie wgłębienie. Układamy na pergaminie. Nie musimy smarować tłuszczem ponieważ ciasteczka

Ze smakiem bez glutenu
Ucierane ciasto pomarańczowe z mąki ryżowej - bezglutenowe 174

pomarańcza - skórka z pomarańczy i 90 ml soku Polewa: 50 ml soku z pomarańczy 50 g cukru pudru 100 g czekolady: może być biała, gorzka lub mleczna ewentualnie wiórki kokosowe do posypania Masło i jaja należy ogrzać do temperatury pokojowej -  najlepiej wyjąć je z lodówki dzień wcześniej. Mąki i proszek do pieczenia wymieszać. Pomarańczę dokładnie umyć i otrzeć(...)się rozpuści. Zdjąć z ognia i dodać czekoladę połamaną na kawałki. Mieszać do momentu, aż czekolada się rozpuści. Przestudzić i polać zimne ciasto. Po wierzchu można ewentualnie posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Ze smakiem bez glutenu
Polewa czekoladowo-kokosowa z mlekiem w proszku 161

wszelkich batonikach muesli.  Składniki: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 czubata łyżka kakao 1 czubata łyżka masła 50 ml mleka 2 czubate łyżki mleka w proszku 2 łyżki wiórków kokosowych ewentualnie 2 łyżki cukru Do rondelka wlać mleko, dodać masło, pokruszoną czekoladę i ewentualny cukier. Rozpuścić całość na niewielkim ogniu. Następnie dodać kakao i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać. Kiedy wszystkie

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka z kurczakiem na ciepło z chrzanowym dressingiem 136

pomidorków cherry 2-3 łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżka majonezu (opcjonalnie) 1 łyżka tartego chrzanu 1 łyżeczka przyprawy włoskiej lub innej przyprawy ziołowej 1 łyżka oleju kokosowego sól i pieprz  Kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i pozbywamy się wszelkich chrząstek i tłuszczu. Kroimy go na mniejsze kawałki, przekładamy do miseczki, do której wsypujemy sól, pieprz i przyprawę. Mieszamy(...)dokładnie. Na patelnię wlewamy olej kokosowy i podsmażamy na niej kurczaka do uzyskania odpowiedniego koloru. Podczas, gdy na patelni podsmażamy kurczaka, ogórka obieramy i kroimy w kostkę, pomidorki przekrawamy na ćwiartki. Wszystko przekładamy do miseczki, dodajemy usmażonego kurczaka. W szklance mieszamy jogurt, majonez (opcjonalnie) oraz chrzan, dodajemy sól i pieprz. Przelewamy dressing na sałatkę i całość mieszamy. Sałatkę podajemy

Cooking Monster
Rafaello z kaszy jaglanej 123

pewno jest zdrowszą alternatywną dla kupnych słodyczy i między innymi dlatego warto je przygotować. Smakuje nawet wielbicielom tradycyjnych słodkości. 100g kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1 szklanka wiórków kokosowych + 1/4 szklanki do obtoczenia 3 łyżki miodu  1. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą. Przekładamy do garnka, dodajemy 1 szklankę wiórków kokosowych, mleko i mód. Gotujemy często mieszając

Szefowa kuchni
Kurczak -Korma 210

imbiru albo 1 łyżeczka pasty imbirowej 2 łyżki przyprawy korma curry ( jest to mieszanka na bazie jogurtu) 150 ml wywaru z kurczaka np. z kostki rosołowej 400 ml mleka kokosowego 50g-70 g migdałów drobno przetartych w blenderze 1 łyżka posiekanej  świeżej kolendry 2 łyżki masła albo oleju roślinnego Sposób: Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180C W głębokim garnku(...)zeszklenia cebuli. Następnie dodajemy przeprawę korma curry i łączymy cebulę na małym ogniu ważne by jej nie spalić. Dodajemy kurczaka i łączymy go z  cebulą, następnie dodajemy mleko kokosowe i wywar z kurczaka . Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy 1/4 migdałów. Mieszamy Następnym krokiem jest wstawienie naczynia do piekarnika na około 45-50 minut. Ważne jest by przykryć je pokrywką

Viola cooks with passion
Kasza gryczana z zielonymi warzywami 145

zimno więc spokojnie możemy zabrać je do pracy. Składniki: 100 gram kaszy gryczanej Targroch 1 różyczka brokuła 2 małe cukinie 1 cebula Pół puszki groszku zielonego Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, odcedzamy. Cukinię(...)myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, cebule obieramy , kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy niewielka ilość oleju kokosowego, dodajemy cukinię i cebulę, lekko podsmażamy. Dodajemy ugotowanego brokuła, odcedzany z zalewy groszek zielony oraz kaszę gryczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy i przez chwile jeszcze smażmy

Bajeczna Kuchnia
Kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami… 205

kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami.   Składniki: (na 5 kotlecików) 100g suchej kaszy jaglanej 1 jajko Pół cebuli 10 średnich pieczarek Ząbek czosnku 4 łyżki mąki jaglanej Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Zioła prowansalskie   Sposób przygotowania: Gotujemy kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu, studzimy. Ostudzoną kaszę jaglaną przenosimy do miski gdzie wbijamy jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę(...)pieczarki. Mieszamy, dodajemy 2 łyżki mąki jaglanej, znów mieszamy. Na osobnym talerzyku wysypujemy 2 łyżki mąki jaglanej. Formujemy kotleciki, po czym panierujemy je w mące. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Kotleciki smażymy aż do zarumienienia, odsączamy z tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Smacznego

madamekuchnia.wordpress.com
Warzywa z kaszą quinoa 140

gram kaszy quinoa Zdrowymarket24 200 gram pieczarek 1 brokuł 2 małe cukinie 200 gram fasoli szparagowej  1 papryka czerwona Mała puszka kukurydzy Puszka mini marchewek 1 cebula Olej kokosowy do smażenia Sól, pieprz Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku przez(...)osolonej wodzie. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, pieczarki kroimy w plasterki, cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju kokosowego, dodajemy pokrojone warzywa, smażymy do momentu aż będą miękkie. Kukurydzę i marchewki odsączamy z zalewy, dodajemy razem z ugotowaną kaszą, brokułami i fasolką do podsmażonych warzyw. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy

Bajeczna Kuchnia
Biała kiełbasa z warzywami po azjatycku 141

kiełbasa /surowa warzywa na patelnię, mieszanka azjatycka z pędami bambusa i grzybami mun opcjonalnie 100 ml czerwonego wytrawnego wina świeża bazylia tarty parmezan oliwa z oliwek do podania olej kokosowy extra virgin  do smażenia Rozgrzej patelnię ,dodaj niewielką ilość oleju kokosowego. Gdy się dobrze rozgrzeje,wrzuć pokrojoną w kawałki białą kiełbasę. Podsmaż. Wlej czerwone wino i duś jeszcze chwilę

Z Kuchni Do Kuchni
Kokosowy kisiel z ananasa i mango 181

Miałam mrożonego ananasa i mrożone mango, deser powstał obłędny w smaku i bardzo szybko. Jeśli nie macie mrożonych owoców użyjcie świeżych, będzie znakomicie. Dołożyłam tutaj cukier kokosowy i to było dobre posunięcie, kisiel jest bardzo aromatyczny. Kokosowy kisiel z ananasa i mango. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Lody na patyku - maślankowo-bananowo-kakaowe 161

oknem nie dopisuje, warto na przełamanie zrobić lody, dzisiaj zdrowsza wersja tego przysmaku, wystarczy zblendować banany z maślanką i kakaem, a  na wierzchu polać czekoladą z rozpuszczonego oleju kokosowego i posypać orzechami, jeśli nie macie specjalnych foremek do lodów można użyć plastikowych kubeczków.  Składniki :  lody:  2 szklanki maślanki 2 banany 3 łyżki kakao 1-2 łyżeczki(...)miodu szczypta soli Polewa : 3-4 łyżki oleju kokosowgo 2-3 łyżki oleju kokosowego orzechy ziemne do dekoracji Przygotowanie :  Składniki na lody zblendować przelać do foremek lub kubeczków i wstawić do zamrażarki na kilka godzin. Po tym czasie wyjmujemy foremki polewamy gorącą wodą i wyjmujemy lody, układamy je na papierze do pieczenia i polewamy przygotowaną polewą (stapiamy w garnku

zdrowa vege kuchnia
Delikatny sernik na czekoladowym spodzie. 108

Ciasto: 0,5 szklanki mąki 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego kakao jajko 2 łyżki masła 2 łyżki cukru szczypta soli zimna woda Oraz: łyżeczka masła wiórki kokosowe  tortownica 26 cm Twaróg, pamiętamy aby wybrać ten dobrej jakości, tam gdzie jest mleko w proszku na liście, radzę sobie darować, on nie ma nic wspólnego z twarogiem(...)sernik? Wątpię. Wszystkie składniki masy twarogowej mieszamy ręczni, chodzi o to aby jej nie napowietrzyć. Słodzimy według własnych upodobań smakowych.  Tortownicę smarujemy masłem  i obficie posypujemy wiórkami kokosowymi. Do malaksera wrzucamy suche składniki na ciasto, a raczej na kruszonkę. Delikatnie mieszamy aby się wszystko wymieszało. Dodajemy masło i jajko, najlepiej pulsacyjnymi obrotami ponownie mieszamy. I teraz stopniowo dodajemy

Dieta moja pasja
Crumble kokosowe z rabarbaru 112

rabarbar. Pierwsze co robimy zawsze z rabarbaru to drożdżowe lub jogurtowe ciasto, później pewnie jakieś muffinki, kompot az w końcu mamy ochotę na coś innego. Dzisiaj proponuję Crumble kokosowe z rabarbaru a niebawem możecie wyczekiwać przepisu na lodu rabarbarowe. Składniki: 100 g masła 5 łyżek mąki 4 łyżki cukru 4 łyżki płatków jaglanych 2 łyżki wiórek kokosowych rabarbar: kilka

Życie zaczyna się w kuchni
Wegańskie pasty i pasztety do kanapek :) 213

takich produktów decyduję się na te, które jeszcze nie są mi znane. Dajcie znać czy Wy znacie poniższe produkty i czy Wam smakowały :) Pasztet z ziołami woda, tłuszcz kokosowy*, tofu* (woda, soja*,substancja wiążąca: siarczan wapnia), skrobia ziemniaczana*, pietruszka*(6,9%), szczypiorek*(6,7%), por*(6%), drożdże suszone*, suszone białko roślinne ze słonecznika*, koncentrat pomidorowy*, sól, przyprawy* (zawiera seler*), olej(...)słonecznikowy*, koncentrat soku jabłkowego*, substancja zagęszczająca: guma guar*, sos sojowy* (woda, soja*, sól) *certyfikowany składnik ekologiczny Bardzo lubię podobne pasztety/pasty na bazie oleju kokosowego. Ten ma kremową, łatwą do rozsmarowania konsystencje, która jest dość zwarta, ale nie sprawia problemów podczas użycia go na kanapce. W masie widać wyraźnie dużą ilość dodanych ziół. Zapach jest naturalny. Smak dobry. Nie przesolony, kremowy

Zdrowie na języku :P
Ciasteczka ryżowo - kakaowe 134

Skoro pogoda nas nie rozpieszcza to zróbmy to sami, tymi szybkimi czekoladowymi ciasteczkami :) Składniki: - 120 g wiórków kokosowych - 120 g masła - 1 jajko - 60 g cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżki cukru waniliowego - 250 g ryżu preparowanego - 1 gorzka czekolada Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajko ubijamy z cukrem, dodajemy przestudzone masło, kakao, cukier waniliowy(...)wiórki kokosowe oraz rozpuszczoną. Całość dobrze mieszamy i dodajemy ryż. Z przygotowanej masy formujemy ciasteczka i odstawiamy je na pół godziny w chłodne miejsce

Zainspirowana w kuchni
„Kobiety sukcesu zaczynają dzień od smoothie! 5 przepisów na wyśmienity początek dnia” 139

kolejnym losowaniu, kto wie?! :D A jakie smoothie jest Waszym ulubionym? PRZEPISY: ZIELONY: Szpinak + Jarmuż + Masło orzechowe + Mały banan + Sok z cytryny + Zimna, gazowana woda ŻÓŁTY: Mango + Banan + Mleko kokosowe + Sok z cytryny CZERWONY: Truskawki + Jabłko + Woda kokosowa + Miód wielokwiatowy POMARAŃCZOWY: Marchew + Pomarańcza + miód + Sok z cytryny + Woda + Kardamon + Imbir NIEBIESKI / FIOLETOWY: Borówki / Jagody + Mleko migdałowe + Śliwki + Miód

Ostra na Słodko
PLACUSZKI Z JABŁKAMI NA KEFIRZE - BEZ DROŻDŻY, PUSZYSTE I LEKKIE 691

użyć mleka) 2 łyżki roztopionego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne) Płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżka cukru pudru Olej do smażenia (najlepiej kokosowy) DODATKOWO: cukier puder do oprószenia cynamon miód/ syrop klonowy/ ulubione owoce Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem do miseczki. Białka oddzielić od żółtek i zmiksować ze szczyptą(...)połączenia. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, wymieszać z ciastem, również bardzo delikatnie, żeby zachować puszystość placuszków. Na rozgrzanej patelni, z odrobiną tłuszczu (ja użyłam małej ilości oleju kokosowego) smażyć placuszki na rumiano. Usmażone układać na ręczniku papierowym, aby odsączyć ewentualny nadmiar tłuszczu. OPCJE PODANIA: cukier puder, syrop klonowy, serek waniliowy, ulubione owoce, cynamon

Calzonella.com
Koktajl (deser) bananowo-kakaowy 177

deser.  Jeśli macie ochotę na inne owoce niż banany lub z bananami już go robiliście użyjcie borówek, jagód, malin, truskawek, ananasów, itp...kefir też można zastąpić mlekiem, mleczkiem kokosowym, maślanką - smakujcie!:) Jak zawsze - prosto i smacznie, polecam! Składniki: 2 banany łyżka dobrego kakao szklanka kefiru Przygotowanie: Banany i kefir miksujemy ze sobą na gładko, dodajemy łyżkę kakao, miksujemy(...)chwilę, na gładko. Gotowy koktajl można posypać wiórkami czekolady, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów (tak jest na zdjęciu) lub podawać z dodatkiem ulubionych owoców, idealnie pasują wiśnie, truskawki, maliny, borówki. Na zdrowie

Zasmakuj Kuchni
TAJSKA ZUPA Z KURCZAKIEM I ANANASEM + FILMIK 128

SKŁADNIKI :   1 pierś z kurczaka 1/2 puszka mleka kokosowego 1 słoik warzyw chińskich ( bambus, kiełki, marchew, papryka )   1/2 część świeżego ananasa  1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 1 mała papryczka chilli 1 łyżka tartego imbiru 2 łyżki soku z cytryny lub limonki 1 łyżeczka kminku rzymskiego, mielonego 1 łyżeczka curry  1 łyżka sosu(...)olej, podpiekamy cebulę i pokrojonego kurczaka.  Ananasa wycinamy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy, wlewamy bulion, dodajemy sól, papryczkę chilli, kmin, tarty imbir, paprykę w proszku, mleko kokosowe oraz warzywa chińskie. Mieszamy i zagotowujemy.  Na koniec wsypujemy pokrojoną kolendrę i doprawiamy zupę do smaku cukrem, imbirem i wlewamy sok z cytryny.  Po lekko ostudzeniu nalewamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Koktajl kokosowo-truskawkowy 141

Zapraszam na kolejny koktajl wg mojego pomysłu. A będzie ich jeszcze trochę. Ponieważ uwielbiam kokos to postanowiłam przemycić go do tego koktajlu. Składniki: 5 łyżek wiórków kokosowych 5 łyżek jogurtu naturalnego 1 szkl mleka 2 łyżki dżemu truskawkowego Przygotowanie: Do wysokiego naczynia wlewamy mleko i jogurt naturalny. Następnie dodajemy wiórki kokosowe a na końcu dżem truskawkowy( najlepiej domowy). Blendujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Serowe placki Fit i nie Fit 174

pieczenia  200 dag sera białego  0% tłuszczu  3 krople zapachu śmietankowego  pół łyżeczki cynamonu  sos klonowy dla zdesperowanych ( jak ja np )  olej kokosowy do smażenia  Wykonanie  Na początku oddzielamy białka od żółtek , z białek ubijamy piankę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i ucieramy razem około minutki aby cukier się rozpuścił mniej więcej(...)się składników , następnie kiedy już mamy wymieszane ciasto , dodajemy nasze białka i bardzo dokładnie mieszamy łyżką aby nie utracić puszystej masy , po delikatnym wymieszaniu rozgrzewam patelnie z odrobiną oleju kokosowego i smażę nasze placki , aż do wykorzystania całego ciasta . A kiedy mamy gotowe placki polewamy sosem klonowym czy też nie , to już według uznania

Mój Smak
Pudding czekoladowy (wegański, bezglutenowy) 158

wyrzutów sumienia. 😉 Jest odpowiedni dla wegan i bezglutenowców! Składniki : 100 g kaszy jaglanej 1 duży, przejrzały banan 2 łyżki naturalnego kakao  łyżka masła orzechowego kremowego łyżka oleju kokosowego łyżeczka kawy rozpuszczalnej kilka kostek gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Kaszę jaglaną uprażyć w garnuszku, wlać 1,5 szklanki wody i gotować pod przykryciem przez ok. 10 minut. Do jeszcze ciepłej kaszy dodać(...)rozgniecionego banana, kakao, masło orzechowe, olej kokosowy, kawę rozpuszczalną i gorzką czekoladę.  Całość dokładnie przemieszać i dodać odrobinę wody. Chwilę podgotować, a następnie dokładnie zblendować na gładki mus. Podawać z ulubionymi dodatkami np, plasterkami banana, orzechami, kawałkami czekolady...    Smacznego! 🍌🍫 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
Tarta kokosowa z włoską bezą bezglutenowa 159

robiłam bezę włoską. Lubię, kiedy wszystko udaje się za pierwszym razem. I tak było w tym przypadku. Tarta jest wspaniała w smaku.  Krem zrobiłam na bazie mleczka kokosowego ze skórką cytryny. Ciasto: pół szklanki mąki bezglutenowej uniwersalnej 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 kostki zimnego masła łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki zimnej wody Zagnieść ze składników  ciasto. Schłodzić. Upiec(...)stopniach /30 minut. Krem: 250 ml mleczka kokosowego skórka z jednej cytryny 200 ml wody 2 zółtka łyżka cukru trzcinowego płaska łyzka mąki ziemniaczanej Zagotować mleczko ze skórką cytryny. W naczyniu rozpuscić wodę z żołtkami, cukrem i skrobią. Wymieszać . Do gotującego sie mleczka ( uwaga nie przypalić!) wlać mieszaninę i mieszać trzepaczką. Masę wyłożyć na przestudzony spód. Beza: 3 białka

AZgotuj!
Bób z pieczarkami i chili 166

kiełbasy, drobnych plasterków szynki. Składniki: 350 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku połowa papryczki chili szklanka ugotowanego bobu sól, pieprz, słodka papryka i lubczyk do smaku łyżka oleju kokosowego - użyłam rafinowanego, niestety ma mniej wartości, lecz nie daje aromatu kokosa, w tym daniu zbędnego, możecie zastąpić go olejem, np. rzepakowym Przygotowanie: Pieczarki dokładnie myję i kroję na cztery(...)chcecie możecie pieczarki po umyciu obrać. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy - świetnie nadaje się do smażenia - przesmażam na nim drobno posiekaną cebulkę, ząbek czosnku i chili. Mieszam. Gdy cebula się zeszkli a w kuchni uniesie się piękny zapach cebulowo-czosnkowy wrzucam pieczarki. W połowie, gdy lekko zmiękną przyprawiam, mieszam i jeszcze przesmażam. Kiedy pieczarki są gotowe dodaję ugotowany

Zasmakuj Kuchni
Ciasteczka ryżowe 241

naszych dzieci, odpowiadające za rozwój i zapamiętywanie... 😃 Oczywiście jest to istotne dla tych, którzy mają na uwadze 🤔 zdrowie i rozwój dzieci😇 Składniki: 2 szkl. mąki ryżowej 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu pół kostki masła 1-2 łyżki śmietany opcjonalnie szczypta kurkumy Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kurkumą. Następnie dodajemy miękkie(...)masło (o temperaturze pokojowej), olej kokosowy i miód. Zaczynamy wyrabiać ciasto i dopiero teraz możemy dodać śmietanę (w zależności od konsystencji ciasta może to być 1 lub 2 łyżki), ciasto musi być plastyczne i gładkie, i odchodzić od ręki. Gotowe ciasto dzielimy na 2 części, z każdej robimy wałek o średnicy 3-4cm i ostrym nożem tniemy wałek

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
JAK ZROBIĆ PINA COLADA 139

przepisie wykorzystałam nie tylko syrop kokosowy ale też i  wiórki z syropu,robiąc wódkę Malibu, zalewając je alkoholem.Zostawiłam je na jeden dzień ,potem wycisnęłam przez lnianą ściereczkę i je wyrzuciłam , a Macerata dodałam do Pinacolade.Likier wyszedł cudownie kremowy i orzeźwiający jak letnia bryza.W tym przepisie,a robiłam dwa, użyłam ananasa z puszki.Polecam na przyszłe , gorące lato i majowy(...)dostać w każdym zagranicznym kurorcie gdzie słońce praży bezlitośnie , a urlopowicze leniwie  popijają  ją zmrożoną przy hotelowych basenach.  1 puszka ananasa 400 ml.krem 100 ml.syropu kokosowego 150 ml.likieru Malibu 150 ml.ciemnego rumu 1 szkl.soku ananasowego  2 łyżki soku z limonki ***********************************  Do malakserze lub blendera wlać ananasa z syropem i kremówkę,zmiksować dokładnie.Miksując dodawać resztę

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Energetyczne kulki mocy 143

słodycz, której nie musicie się obawiać.  Składniki na ok 20 szt Czas przygotowania: 20 min 1 szklanka płatków owsianych górskich 100 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki masła orzechowego 1/2 szklanki nasion lnu 1 łyżka nasion chia 1/2 szklanki syropu klonowego Przygotowanie: 1. Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni aż się lekko zrumienią, często potrząsamy, żeby

Słodki Kompromis
Bezglutenowa tarta ze szparagami 131

tego przepisu (ja użyłem mieszkanki tapioki i kokosa) szparagi boczek por parmezan 2 łyżeczki wędzonej papryki 5-6 jajek szczypta soli szczypta pieprzu pietruszka 1,5 szklanki mleka (kokosowe lub migdałowe) olej kokosowy boczek Przygotowanie: Pora kroimy, podsmażamy na patelni przez około 5 do 6 minut aż zmięknie. Na spód naszej tarty układamy podsmażonego pora, na niego ścieramy parmezan, układamy

PaleoLife
BEZGLUTENOWE GOFRY MARCHEWKOWE ( bez laktozy ) 142

bezglutenowe przepisy również są pyszne! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 7 szt ) * jajko – 2 szt * średnia marchew – 1 szt * mleko 2 % bezlaktozy lub sojowe – 150 ml * olej kokosowy – 1 pełna łyżka * cynamon – 1 łyżeczka * soda oczyszczona – 1 łyżeczka * cukier trzcinowy – 2 łyżki * mąka ziemniaczana – 6 pełnych łyżek * mąka kukurydziana – 2 pełne łyżki SPOSÓB(...)PRZYRZĄDZENIA: Mąki przesiewamy razem ze szczyptą sol, sodą i cukrem. Dodajemy roztopiony olej kokosowy, rozbite żółtka, startą drobno marchew oraz mleko. Mieszamy, dodajemy bite na sztywno białka, odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie odlewamy sok, który wytrącił się z marchewki pieczemy w mocno nagrzanej i lekko natłuszczonej gofrownicy. Podajemy natychmiast! Smacznego

Ostra na Słodko
Nocna owsianka w słoiku 260

płatków owsianych górskich 3 łyżki otrąb pszennych 3 łyżki płatków żytnich 1 łyżka syropu klonowego ¾ szklanki mleka ½ łyżeczki cynamonu 5 dużych truskawek 1 banan 1 jabłko 2 łyżki płatków kokosowych Sposób przygotowania: Płatki zalewamy na noc mlekiem i odstawiamy do lodówki. Nazajutrz dodajemy lekko rozgniecionego banana, cynamon i syrop klonowy.   Do wyparzonych i osuszonych słoików nakładamy(...)łyżki owsianki, dajemy pokrojone truskawki, pokrywamy resztą moczonych w mleku płatków, a wierzch posypujemy drobno startym jabłkiem wymieszanym z płatkami kokosowymi. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180st C przez 15 minut

Kuchnia w czekoladzie
Nocna owsianka w słoiku 260

płatków owsianych górskich 3 łyżki otrąb pszennych 3 łyżki płatków żytnich 1 łyżka syropu klonowego ¾ szklanki mleka ½ łyżeczki cynamonu 5 dużych truskawek 1 banan 1 jabłko 2 łyżki płatków kokosowych Sposób przygotowania: Płatki zalewamy na noc mlekiem i odstawiamy do lodówki. Nazajutrz dodajemy lekko rozgniecionego banana, cynamon i syrop klonowy.   Do wyparzonych i osuszonych słoików nakładamy(...)łyżki owsianki, dajemy pokrojone truskawki, pokrywamy resztą moczonych w mleku płatków, a wierzch posypujemy drobno startym jabłkiem wymieszanym z płatkami kokosowymi. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180st C przez 15 minut

Kuchnia w czekoladzie
Śniadaniowe placuszki twarogowe 122

Placuszki twarogowe:  500 g twarogu półtłustego 3 jajka  pół szklanki mleka 3-4 łyżki cukru drobnego 5-6 łyżek mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii olej kokosowy do smażenia Do miski przekładamy twaróg, wbijamy jajka, dodajemy ekstrakt waniliowy, cukier oraz wlewamy mleko. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę po 1 łyżce, tak by osiągnąć gęste ciasto(...)patelni rozgrzewamy olej kokosowy i nakładamy po ok. 1 łyżce ciasta lekko je dociskając i spłaszczając. Gdy zobaczymy, że brzegi są zarumienione przekładamy je na drugą stronę. Podsmażamy aż będą brązowo-złote. Powtarzamy do wykorzystania całego ciasta. Placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami, u nas są to banany i brzoskwinie, ale świetnie sprawdzą się także z dżemem, cukrem pudrem czy kwaśną

Cooking Monster
Fit sernik na zimno z musem rabarbarowym 236

zdrowych batoników bez pieczenia. Z pewnością jeszcze nie raz go wykorzystam. Składniki na tortownicę o średnicy 18cm Spód: ¾ szklanki płatków owsianych górskich 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego (lub masła) 10 suszonych daktyli Masa serowa: 400g serka homogenizowanego 2 łyżki miodu/ksylitolu (lub cukru) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki żelatyny Mus z rabarbaru: 300-350g rabarbaru 2 łyżki(...)wody 2 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Daktyle zalać wrzątkiem i namoczyć ok 15-20 minut. Płatki owsiane zblendować (drobno, ale nie na pył). Dodać kakao, odsączone daktyle i rozpuszczony olej kokosowy. Ponownie zblendować na gładką masę. Spód tortownicy wysmarować tłuszczem. Wyłożyć gotową masę. Wstawić do lodówki. Gdy chłodzi się nam spód przygotowujemy masę serową. Żelatynę rozpuścić dokładnie w odrobinie gorącej wody

Fabryka pomysłów
Kurczak z mango 140

napiszcie swój komentarz lub wskazówkę dla innych. Składniki 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mango 2 łyzki masła klarowanego 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy 1 puszka mleka kokosowego (400 g) 1/4 łyżeczki płatków ostrej papryki 2 ząbki czosnku Piersi z kurczaka pokroić w kostkę.  Do miseczki wsypać curry,sól, pieprz i kurkumę. Wszystko wymieszać, a następnie wymieszać(...)mięsem. Na patelni rozgrzać masło klarowane i lekko zrumienić kurczaka z każdej strony. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, płatki ostrej papryki  i zalać wszystko mlekiem kokosowym. Mango pokroić w kostkę i dodać do mięsa, Dusić wszystko jeszcze około 5-6 minut na wolnym ogniu. kurczak z mango

O kuchni z uczuciem
Murzynek z masą jogurtową 1928

łyżka cukru pudru ( dałam 2 łyżki ) Polewa czekoladowa: 3 łyżki mleka 2 łyżki margaryny 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru Ponadto : tłuszcz do blaszki papier do pieczenia wiórki kokosowe do posypania na wierzch ciasta Sposób przygotowania: Ciasto: Margarynę , olej, wodę , cukier i kakao podgrzewać na małym ogniu , cały czas mieszając , do chwili gdy powstanie gęsta jednolita masa. Do ostudzonej masy(...)rozpuszczą dodajemy margarynę i mieszamy do momentu powstania jednolitej masy. Murzynek z masą jogurtową. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż. Płaty ciasta przełożyć masą. Polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi

Różne smaki w kuchni
JAK ZROBIĆ SYROP KOKOSOWY 130

słodkie Rafaello.A jaki zapach....!!!!Baaardzo go polecam.Dodajemy go do drinków,alkoholu,kawy i deserów.Przepis znalazłam tutaj Klik .Syropu wychodzi ok.250 ml.czyli 1 szklanka. 400 ml.wody 1 szkl.wiórków kokosowych 1 łyżka soku z cytryny 3/4 szkl.cukru ( ja nie dałam ,ale przyznam że jest napewno lepszy z cukrem bo słodszy) 1 łyżka miodu 1 po.cukru waniliowego *********************************  Zagotowujemy na początek(...)przez drobne sitko lub gazę( ja użyłam lnianej ściereczki)dobrze wyciskając wiórki.Polecane jest na blogu aby przecedzić go kilka razy ze względu na osadzanie się osadu czyli oleju kokosowego ( ja wyciskałam raz ,osad zebrałam po wstawieniu do lodówki na łyżkę i użyłam do usmażeniu jajek,mamy tu 2 w 1 ha ha).Przelać do butelki.Polecamy trzymać go w lodówce

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pomarańczowe otrębuski 140

Składniki na około 40 sztuk: 350 g mąki u mnie była to tortowa orkiszowa ale może to być po prostu pszenna 100 g otrębów 100 g oleju kokosowego lub innego roślinnego ale delikatnego w smaku np. słonecznikowy 100 g cukru 1 banan 3 łyżki skórki pomarańczowej (możecie zrobić sami, przepis znajdziecie tu, lub kupić np. tu ) łyżeczka proszku do pieczenia(...)szczypta soli Przygotowanie: w misce utrzyj na gładką masę banana, roztopiony olej kokosowy i cukier. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj masę bananową i skórkę. Możesz tez dodać kilka kropel olejku pomarańczowego. Zagnieć ciasto- konsystencją przypomina glinę. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i rozpłaszcz dłonią. Można też wyciskać wzory. Piecz w temp

greenscarf
Czekoladowy budyń z kaszy manny z bakaliami 101

zimno, warto spróbować! Czekoladowy budyń z kaszy manny z bakaliami / 4 porcje Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 60 g czekolady mlecznej po 4 łyżeczki: wiórków kokosowych skórki z pomarańczy, kandyzowanej płatków migdałów Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Dodajemy kaszę manną o kawałki czekolady. Zagotowujemy. Mieszamy, aby nie zrobiły się grudki. Gdy kasza będzie już gotowa, miksujemy blenderem(...)ręcznym. Budyń przelewamy do małych słoiczków/szklaneczek. Posypujemy każdą porcję po łyżeczce wiórków kokosowych, skórki z pomarańczy i płatków migdałów

Moja smaczna kuchnia
Wielkanocne Babki Cytrynowe 211

cukru pudru = 2 niepełne szklanki + pół szklanki na lukier   1 kostka margaryny/ masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cytryna opcjonalnie 1 tabliczka gorzkiej czekolady +1 łyżeczka wiórków kokosowych 2 łyżki bułki tartej Wykonanie : Piekarnik nastawiamy na 180 stopni na górę dół bez termoobiegu. Na samym początku polecam sparzyć cytrynę i zetrzeć skórkę na tarce, a z cytryny maksymalnie(...)dodajemy jeszcze trochę cukru pudru. Powstałym lukrem polewamy schłodzone ciasto. Smacznego ! * Zamiast margaryny możemy dodać miękkie masło. ** Zamiast lukru możemy babkę oblać roztopioną gorzką czekoladą, a następnie posypać wiórkami kokosowymi

Justa próbuje gotować
Warzywa z makaronem 141

gram makaronu razowego 1 różyczka brokuła 1 papryka czerwona Pół puszki kukurydzy konserwowej 250 gram zielonej fasolki szparagowej 2-3 marchewki 1 cebula Sól himalajska Pieprz 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Fasolkę kroimy na mniejsze kawałki, brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, marchewkę obieramy i kroimy w paski, warzywa układamy w parowarze i gotujemy do miękkości lub gotujemy oddzielnie(...)miękkości. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na łyżce oleju kokosowego, dodajemy pozostałe ugotowane warzywa oraz odsączoną z zalewy kukurydzę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dodajemy ugotowany makaron, jeszcze chwile razem smażymy

Bajeczna Kuchnia
ciasto "składanka" 174

nazwie "pocałunek murzyna" to od dobrych kilkunastu lat ciasto obowiązkowe na Święta. W tym roku też nie mogło go zabraknąć ale w trakcie pieczenia troszkę pozmieniałam. Dodałam jeszcze blat kokosowy, czekoladowy krem i dużo czekoladowych wiórek na wierzch. Ciasto wyszło ogromne, więc cała rodzina dostała po kawałku. Najsmaczniejsze było we wtorek, kiedy zostały już tylko piętki. Ale jeśli będziecie(...)naleśnikowego).  Miękkie masło utrzeć , dodawać stopniowo wystudzoną masę. Krem podzielić na połowę i do jednej części dodać kakao. Gotowym kremem przełożyć placki w kolejności: kakaowy- połowa jasnego kremu-kokosowy- połowa kakaowego kremu-bakaliowy- połowa jasnego kremu- blat makowy- kakaowy krem-wiórki. Odstawić na min. jeden dzień

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Bataty po azjatycku z marynowanym burakiem, pestkami dyni ,jagodami goji i parmezanem 132

danie szybkie, zdrowe i pyszne! Poczujecie się lekko. Składniki 2 bataty lub 2 duży mieszanka azjatycka na patelnię z grzybami mun rzodkiewka jagody goji pestki dyni świeża bazylia olej kokosowy olej lniany parmezan marynowane plastry buraka sól himalajska drobna różowa  do smaku Olej kokosowy rozgrzej na dużej patelni, wrzuć mieszankę azjatycką i pokrojone w cząstki bataty. Dosmacz solą

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami 148

zabrać się do roboty. Drukuj Czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami Składniki 1 kostka masła 3 paczki herbatników szklanka bakalii 1/2-2/3 szkl. cukru 4 żółtka 3 łyżki kakao Wiórki kokosowe do obtaczania Sposób przygotowania Herbatniki kruszymy. Bakalie siekamy. Masło ubijamy z cukrem. Dodajemy po jednym żółtku. Dodajemy kakao. Wsypujemy herbatniki i bakalie. Mieszamy. Formujemy niewielkie kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy(...)wiórkach kokosowych. 4.9 http://mieszamwgarnku.pl/desery/bez-pieczenia/czekoladowe-trufle-orzechami-herbatnikami/ MieszamWGarnku   Artykuł Czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Miso ramen z cykorią, czosnkiem i imbirem 207

cykoria, czy bok choy, czy sałata rzymska czy kapusta pekińska – kroimy ją na centymetrowe plasterki.   W garnku, w którym będziemy gotować zupę, rozpuszczamy i podgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy czosnek z imbirem, smażymy mieszając około 1,5-2 minut, aż czosnek straci surowy ostry zapach. Dorzucamy pociętą cebulę i jasne części szczypioru, smażymy razem jeszcze minutę, mieszając, do zeszklenia. Wrzucamy(...)płatkami suszonej papryczki. Na koniec całość skrapiamy olejem sezamowym i odrobiną soku cytrynowego. Podajemy od razu, gorącą. Z tej ilości składników dostaniecie 4 duże porcje. SKŁADNIKI 3 łyżki oleju kokosowego ½ dużego pęczka szczypioru z cebulą (2-3 cebule) 2 średnie ząbki czosnku 50g świeżego imbiru 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 pełna (z lekką górką

Karo in the Kitchen
Jak zrobić idealny krem z brokułów? 129

zielony brokuł i mleczko z kokosa? Nasz krem brokułowy Bounty to prawdziwe doznanie słodkiej, acz nieprzesadzonej rozkoszy. Do jego przygotowania potrzebujemy: 1 litr wywaru warzywnego; 1 brokuł; puszka mleka kokosowego pieprz i sól z młynka łyżka soku z cytryny łyżeczka startego imbiru szczypta lub dwie gałki muszkatołowej opcjonalnie 1 duży ziemniak Brokuł dzielimy na różyczki. Bulion zagotowujemy, jeśli lubimy gęściejsze(...)lubi długiego gotowania. Razem z brokułem w garnku ląduje także sok z cytryny oraz starty imbir. Po 10 minutach rozdrabniamy wszystko blenderem, dodajemy małą puszkę mleka kokosowego i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i doprowadzamy do zagotowania. Krem podajemy z groszkiem ptysiowym lub uprażonymi płatkami migdałowymi. Ostry brokuł, czyli zupa dla odważnych Kochacie ostre zupy i myślicie, że brokuł

Moja smaczna kuchnia
Babka makowo-kokosowa 128

prawdziwą wanilią (lub zwykłego) 3 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml oleju rzepakowego 200 ml mleka szczypta soli 2 łyżki suchego maku 2 łyżki wiórków kokosowych cukier puder do posypania migdałowe jajeczka do dekoracji  Białka ubić z solą na puszystą pianę. Nadal ucierając dodać cukier. Ubijać aż piana będzie śniąca i szklista. Zmniejszyć obroty miksera(...)pieczenia i delikatnie wymieszać z białkami łyżką. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać mak, do drugiej kokos. Wlać do formy połowę masy makowej, następnie połowę masy kokosowej. Czynność powtórzyć. Babkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec ok 40-45 minut do tzw. suchego patyczka. Ostudzić, posypać cukrem pudrem i udekorować jajeczkami migdałowymi

Smakołyki Asi
Zupa orzechowa 108

zupa orzechowa . Gdyby była piosenkarką, zapewne śpiewałaby jak Adele (lub chociaż jak Violetta Villas), gdyby była modelką, zostałaby muzą pana Lagerfelda… kremowa i delikatna z początku dzięki mleku kokosowemu i śmietanie staje się po chwili diablicą… gorącą kochanką rozpalającą kubki smakowe i pragnienia na więcej i więcej. Marchewkę z powodzeniem możemy zastępować innymi słodkimi warzywami, jak np. batat(...)naprawdę dobrze współgra z orzeszkami ziemnymi i mlekiem kokosowym. W składnikach podany jest miód. Oczywiście mam na myśli miód sztuczny. Możemy również zastąpić go syropem z agawy, klonowym czy po prostu cukrem. Dla mnie dodatek czegoś słodkiego, w przypadku tej zupy, to obowiązek. Mam nadzieję, że Was również zupa orzechowa uwiedzie i zniewoli. Staniecie się niewolnikami łyżki, którą będziecie dzierżyć

Blendman
Seromakowiec z piernikami na kruchym spodzie 211

mnie KRESTO - tarte migdały,morele, żurawina,daktyle,rodzynki,skórka pomarańczowa,orzechy itd) pół szklanki nierafinowanego  cukru trzcinowego 2 łyżki  naturalnego miodu spadziowego 2 łyżki nierafinowanego  oleju kokosowego 2 szklani mleka Opłucz mak, zalej mlekiem,zagotuj. Gdy mak zacznie pyrkać, zmniejsz gaz i gotuj wolno przez 20 minut.Następnie wyłóż na sitko i odstaw ,aby obciekł.Można zostawić(...)Nazajutrz mak zmielić trzy razy w maszynce do mięsa. Wszystkie bakalie posiekać i wsypać do masy makowej, dokładnie wymieszać.Miód i olej kokosowy (można zastąpić masłem) podgrzać i wlać do maku z bakaliami i wymieszać dokładnie.Jeśli będziemy używać jej do klusek z makiem-taka masa jest dobra, jeśli jednak zdecydujemy się na makowca, jak w tym przepisie, musimy dodać

Z Kuchni Do Kuchni
Spis sprawdzonych przepisów na Wielkanoc 255

SPIS SPRAWDZONYCH PRZEPISÓW NA WIELKANOC Ciasta: Ciasto z makiem na maślance Ciasto Cappucino Ciasto styropian Ciasto kokosowe z chałwą i jabłkami Szarlotka klasyczna Szybki jabłecznik na oleju Kawowy jabłecznik z budyniem Jabłkowiec z budyniem Ciasto cytrynowe warstwowe Piankowa szarlotka Ciasto Milky Way  Budyniowiec z owocami Szarlotka sypana Ciasto z makiem i serem na kruchym cieście Ciasto serowa pianka Ciasto(...)wiedeński Sernik królewski Sernik Izaura Sernik kawowy z trzema warstwami Sernik Kajmakowy Kremowy czekoladowy sernik na ciasteczkowym spodzie Szarlotka pod różową chmurką Ciasto Muller Froop Ciasto delicja Makowiec pod kokosową chmurką Ciasto zemsta teściowej Ciasto z połówkami jabłek Najprostsza szarlotka Ciasto leśny mech Babki / babeczki: Herbaciana babka Babka na Coca Coli Babkba bananowo- kawowa Muffinki z musli Muffinki czekoladowe Muffinki

W Moim Magicznym Domu
chleb bezglutenowy (bez drożdży i jajek) 134

miesiącu szalejmy Zaczęliśmy od pysznego kokosowego deseru z musem jagodowym , potem świetny przepis na najlepsze bułki bezglutenowe do burgerów (chociaż widziałem je na instagramie przygotowane w wersji na słodko, z truskawkami i polewą czekoladową – też dobry pomysł). Ostatnio mocno przyglądałem się wypiekom z użyciem babki jajowatej (znakomicie reguluje funkcjonowanie układu pokarmowego). Szukałem przepisu, aby przygotować dobry chleb bez jajek(...)galaretka). 3. Następnie w blenderze mieszamy wszystkie składniki: mąka i komosa, babka jajowata, miód, oliwa, soda, sól i sok z cytryny. 4. Przygotowaną masę wlewamy do formy wysmarowanej olejem kokosowym. Ja akurat użyłem zwykłej okrągłej tortownicy o średnicy 17 cm Na wierzch naszego chleba fajnie pasują różne ziarna: pestki dyni, słonecznik, na co tylko macie ochotę. 5. Pieczemy

PaleoLife
Kokosowy pudding chia z jagodami 189

ciepłym płynie. Już po kilku minutach zaczynają się „żelować” podobnie jak siemię lniane. Nasion się nie gotuje, gdyż tracą swoje właściwości zdrowotne.     Składniki: duża puszka mleka kokosowego / 400 ml 100 ml dowolnego mleka 4 czubate łyżki nasion chia / ¼ szklanki 2 łyżki syropu z agawy/klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego świeże jagody jogurt grecki Sposób przygotowania: Do miski wlać obydwa(...)rodzaje mleka zwykłe i kokosowe, ziarna chia, syrop z agawy i ekstrakt wanilii. Wszystko mieszać intensywnie trzepaczką przez 2 – 3 minuty, przelać do przygotowanych szklanek lub słoiczków i odstawić do lodówki na przynajmniej 3 godziny lub na całą noc. Następnego dnia zmiksować jagody z jogurtem greckim. Ewentualnie dosłodzić syropem z agawy lub syropem klonowym. Na wierzchu puddingu położyć warstwę jagodowego

Pyry na Gaz
Cytrynowa kaszka manna 153

porcje: 2 szklanki mleka 2 łyżki domowego cukru waniliowego 4 płaskie łyżki kaszki manny szczypta soli szczypta kurkumy  sok + skórka z 1 cytryny do dekoracji wiórki kokosowe cukrowe perełki Do rondelka wlać mleko. Wsypać zwykły cukier, waniliowy i szczyptę soli. Mleko zagotować. Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę (bez białej części!) i wycisnąć sok. Do wrzącego mleka wsypać kaszkę manną(...)mieszając. Gdy kaszka lekko zgęstnieje to dodać skórkę, wlać sok z cytryny oraz wsypać szczyptę kurkumy. Całość jeszcze chwilę gotować. Gotową kaszkę przelać do pucharków/szklanek i ozdobić wiórkami kokosowymi oraz cukrowymi perełkami.  Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
Serowe placuszki z sosem wiśniowym 145

warto Składniki: 150 g śmietankowego serka kanapkowego* 3 łyżki mleka (u mnie 2%) 6 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru 1 jajko M olej kokosowy do smażenia propozycja podania: sos wiśniowy i aromatyczna wiśniowo-rumowa herbata PIRATEA od TeaRebels *u mnie Almette, ale może być właściwie każdy Przygotowanie: Do miski przekładamy cały śmietankowy serek kanapkowy(...)mleko, mąkę i proszek do pieczenia oraz 2 łyżeczki cukru. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (ciasto ciut gęstsze od naleśnikowego). Na patelnię z rozpuszczoną niewielką ilością oleju kokosowego wykładamy placuszki 1 łyżka stołowa = 1 placek. Smażymy z obu stron na małym ogniu. Propozycja podania: Placuszki podajemy ze słodkim sosem wiśniowym i aromatyczną herbatą. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciasto marchewkowe z niespodzianką 235

cynamonu szczypta soli 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich Nadzienie: 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki soku z cytryny Polewa: 100g białej czekolady 1/2 łyżeczki oleju kokosowego Dodatkowo: posiekane orzechy do posypania Ciasto: 1. Formę z kominem o średnicy 25cm wysmarować masłem i posypać mąką. Piekarnik nastawić na 180C na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać(...)ciasto może trochę opaść, ale proszę się nie przejmować) i babkę wciągnąć z blaszki. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 7. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce. Dodać olej kokosowy i wymieszać, aż olej się roztopi. Gotową polewą udekorować ciasto i posypać posiekanymi orzeszkami. Udanych wypieków:) Related Images: [ See image gallery at malacukierenka.pl

Mała Cukierenka
Zdrowe kulki z daktylami, płatkami owsianymi i kokosem 152

przygotowania ?? Pieczecie już coś ? Ja dziś babeczki, jutro ciasta, a resztę zobaczymy :-). Miłego dzionka :-) Składniki: 1 szklanka daktyli (zalać wrzątkiem i zostawić na noc) 3/4 szklanki płatków owsianych wiórki kokosowe 1. Daktyle zalewamy wieczorem wrzątkiem i odstawiamy na całą noc. Na drugi dzień odciskamy je i wrzucamy do misy blendera, blendujemy. 2. Płatki owsiane wsypujemy na suchą patelnię i prażymy(...)podprażone wrzucamy do daktyli, ja dorzuciłam jeszcze troszkę kokosu i całość zblendowałam. Płatki na gładko nam się nie zmiksują, ale o to chodzi. 3. Na talerz wysypujemy wiórki kokosowe, w rękach formujemy z masy kulki i obtaczamy w kokosie. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego

kruche babeczki
Sernik przekładany 225

szklanka cukru pudru - cukier waniliowy lub wanilia z laski - 1/2 margaryny, rozpuszczona i ostudzona 1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na gładką masę. Dodatkowo: - 1 puszka brzoskwiń Ciasto makowo - kokosowe na białkach: - 8 białek - 1 szklanka cukru kryształu  - 1 szklanka maku  - 1 szklanka wiórek kokosowych - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 płaksie łyżki mąki ziemniaczanej - szczypta soli

Apetyczna babeczka
Zimny deser - Muffiny "Wiosenna łąka" 138

muszą być bardzo kaloryczne, a poniżej przedstawiam Wam na to dowód! Bez laktozy, bez glutenu, bez cukru. Składniki: 1 banan 200g jogurtu bez laktozy  2 łyżki wiórek kokosowych 2 garście truskawek lub malin 4 bryłki mrożonego szpinaku lub dwie garście świeżego 1 łyżeczka miodu  Jadalne kwiaty: stokrotki, chabry, nagietek, bratki, róża itp. Przygotowanie: Jogurt blendujemy z bananem. Masę(...)dzielimy na 3 części i przekładamy do 3 miseczek. Zawartość jednej miseczki miksujemy z wiórkami kokosowymi i przekładamy do silikonowych foremek na babeczki. Następnie miksujemy zawartość drugiej z truskawkami, nakładamy na pierwszą warstwę. Na sam koniec miksujemy trzecią masę ze szpinakiem i miodem, możemy dodać odrobinę wody. Przekładamy jako ostatnią warstwę. W muffinki wbijamy kwiatki lub posypujemy płatkami kwiatów

Czarnawisienka
Czekoladowe ciastka owsiane bez pieczenia 189

Światowy Dzień Czekolady a jeśli tak, to jak...?? Składniki: ½ szklanki mleka 100g masła ¾ szklanki cukru trzcinowego 4 łyżki ciemnego kakao ½ szklanki masła orzechowego 2½ szklanki płatków owsianych 30g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Masło przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu wraz z cukrem trzcinowym, mlekiem oraz kakao. Do płynnej masy dodajemy płatki owsiane i masło orzechowe. Mieszamy(...)piekarnika) wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Masę wykładamy, przykładamy drugim kawałkiem folii lub papieru i wałkujemy na placek o wys. ok 7mm, wyrównując jednocześnie boki. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Gotowy schładzamy najlepiej w lodówce, a następnie kroimy w małe prostokąciki

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto z delicjami 150

Zapraszam do mojego raju 😊 Składniki: biszkopt: mąka pszenna 1 szklanka, cukier 1 szklanka, jajka 5 szt, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, ciasto kokosowo - makowe: białka 7 szt, wiórki kokosowe 15 dag, mak suchy 15 dag, cukier 15 dag,  proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masa budyniowa: mleko 500 ml. budyń waniliowy 1 opakowanie, cukier puder 4 łyżki, masło(...)stopniach przez 30 min do suchego patyczka.  Następnie zabieramy się za ciasto kokosowo-makowe. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy mak, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez

kulinarne odsłony pati
Spring rolls z łososiem w azjatyckiej marynacie i zielonymi warzywami 190

zielony ogórek szczypiorek kolendra kilka liści sałaty rzymskiej czarny sezam 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki  chilli w płatkach 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki startego imbiru olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Sos sojowy wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, imbirem, chilli. Można dodać szczyptę cukru trzcinowego.  Łososia pokroić w paski o szerokości ok 1,5 cm. Usmażyć na złoto(...)rozgrzanym oleju kokosowym. Z patelni odlać nadmiar tłuszczu. Polać rybę marynatą z sosu sojowego i odstawić.  Awokado obrać, pokroić w plastry i pokropić sokiem z cytryny. Ogórka przekroić na pół w poprzek, a następnie wzdłuż. Usunąć nasionka. Pokroić ogórka w cienkie paseczki.  Sałatę rzymską porwać na mniejsze kawałki.  Placek papieru ryżowego ułożyć na talerzu i zwilżyć wodą

Kulinarne Inspiracje
Gulasz z dynią piżmową 172

Mięso na gulasz pocięte na kwadraciki - 500g 1 dynia piżmowa  4 ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów/passata przyprawy: papryka, kumin, sól i pieprz olej kokosowy Przygotowanie: Drobno posiekać cebulkę i czosnek i zeszklić na oleju kokosowym. Dodać przyprawy: paprykę i kumin, chwilkę podsmażyć i dodać mięso i delikatnie obsmażyć. Po chwili dodać dynię i ziemniaki

Mama z Motylem
Kotlety z kaszy jaglanej i kapusty kiszonej 102

łyżki kaszy jaglanej lub ok. 1/2-2/3 szklanki ugotowanej ok. 200-250 g kapusty kiszonej, dobrze odciśniętej 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej 1 jajko przyprawy: sól, garam masala olej kokosowy do smażenia Kaszę gotujemy, dodajemy kapustę i dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko – mieszamy. Na koniec dodajemy przyprawy i skrobię – dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut, by masa się związała(...)dłoniach formujemy kulki, lekko spłaszczamy dłonią. Smażymy na oleju kokosowym, na średnim ogniu, z dwóch stron. Koltety nie powinny się zbytnio rozpadać. Formując je należy dokładnie ścisnąć. Kurczak w sosie pomidorowym, 3 porcje: 500 g fileta z piersi kurczaka 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego 1 papryczka chilli przyprawy: majeranek, sól Filet kroimy w paski, podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu. Koncentrat

Kucharzyca
Wegańskie mini mazurki z orzechowo-śliwkowym nadzieniem 106

idealnie komponuje się z orzechowo-śliwkowym nadzieniem. Musicie wypróbować! Składniki: na ok. 10 mazurków  150 g mąki kukurydzianej 150 g mąki pszennej 1 banan 50 g roztopionego oleju kokosowego 50 g cukru pudru odrobina wody Przesiać obie mąki do miski, dodać zmiksowanego banana, olej kokosowy, cukier puder i odrobinę wody. Zagnieść całość na gładkie, elastyczne ciasto, uformować w kulę

Kuchnia Ellie
Domowe bajaderki 140

łyżek marmolady ( użyłam marmolady wieloowocowej) 1 szkl. mleka 2 łyżki kakao 4 łyżki rumu zapach migdałowy 3 łyżki rodzynek i posiekanych orzechów włoskich 5 herbatników pełnoziarnistych wiórki kokosowe   Sposób przygotowania: Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier, cukier waniliowy oraz jajka. Dołóż posiekane masło. Szybko zagnieć ciasto. Rozwałkuj na gruby placek. Przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia(...)Wyrób na jednolitą masę. Uformuj z niej równe kuleczki. Ułóż je na deseczce i odstaw na noc do lodówki. Następnego dnia kulki oblej polewa czekoladową  i posyp wiórkami kokosowymi.   SMACZNEGO

Różne smaki w kuchni
Kokosanki 137

szkl.mleka 0,5 kg mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dkg margaryny Składniki na polewę: 1 kostka margaryny 60 dkg cukru 4 łyżki kakao 12 łyżek mleka Wiórki kokosowe 50-60 dkg. Ciasto Margarynę roztopić w rondelku. Jajka ubić  z cukrem, dodać mleko i mąkę z proszkiem.Na koniec wlać margarynę.Wszystko zmiksować. Piec w płaskiej blaszce(...)romby.Ja kroję romby. Polewa W garnku rozpuścić margarynę z cukrem i kakao.Dodać mleko.Mieszamy aż składniki się rozpuszczą.W gotującej polewie obtaczamy ciastka i od razu wkładamy do wiórek kokosowych wcześniej przygotowanych w misce.Odkładamy do wystygnięcia. Uważajcie żeby się nie oparzyć.Ja używam dwóch widelców ,ale i tak czasem odruchowo dotknę ręką. Ciasto możecie upiec dzień wcześniej

Agusiowe smakołyki
Raffaello 121

szkl. mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 1 szkl. cukru 30 dag masła roślinnego ( użyłam masło zambrowskie ) 20 dag wiórków kokosowych 2 duże paczki krakersów Wykonanie : W 1/2 szkl. mleka mieszamy żółtka z mąką pszenną i ziemniaczaną. Pozostałe 2 szkl. mleka należy zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy zmiksowane żółtka z mąką(...)gotujemy budyń. Czekamy , aż budyń przestygnie. Miksujemy masło , dodajemy budyń a następnie dodajemy wiórki kokosowe. Formę wykładamy papierem , układamy krakersy , na to nakładamy masę i znowu krakersy i masę . Powinno wyjść 4 warstwy. Pychotka

Różne smaki w kuchni
Kokosanki - pycha 152

jest mało i zawsze wychodzą :) Zatem do dzieła  ;) Temp. pieczenia : 170 C Czas pieczenia : ok. 15-20 minut  Składniki: 2 jaja 100 g cukru 200 g wiorków kokosowych szczypta soli cukier wanilinowy 100 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania : Jaja zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowym i solą na krem. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Za pomocą dwóch łyżek formować

Różne smaki w kuchni
Zdrowa "fit" szarlotka :) 364

Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej 1 szklanka mąki pszennej razowej (użyłam typ 2000) 3/4 szklanki erytrolu (Plenus Natura) 60 g masła klarowanego waniliowego (Plenus Natura) 60 g oleju kokosowego  2 żółtka 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli himalajskiej  3 łyżki mleka  Jabłka: 0,5 prażonych jabłek  1 łyżeczka cynamonu Piana z białek(...)Natura) 1/4 szklanki erytrolu (Plenus Natura) 1 łyżeczka cynamonu  Pestki dyni w syropie: 50 g pestek dyni (Plenus Natura) 1-2 łyżki syropu daktylowego  Przygotowanie: CIASTO → Olej kokosowy i masło podgrzej do postaci płynnej. Wszystkie składniki wraz z rozpuszczonym tłuszczem przełóż do miski i dokładnie wymieszaj i ugnieć ciasto. Następnie wybraną formę wyłóż najpierw papierem do pieczenia

Zdrowie na języku :P
CIASTECZKA ORZECHOWO-KOKOSOWE Z CZEKOLADĄ 162

Składniki na 20 sztuk: 90 g mąki migdałowej lub 90 g migdałów 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej (ok. 40 g) 7 płaskich łyżek wiórków kokosowych (ok. 40 g) 70 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao 70%) 2 łyżki nasion słonecznika (ok. 20 g) 5 łyżek ksylitolu (cukru brzozowego) (ok. 50 g) 3 łyżki oleju kokosowego (ok. 30 g) 1 jajko rozmiar

Vroblewska-fitlife
Kulki mocy 349

około 30 sztuk: Kasza jaglana – 1 szklanka Mleko – 2 szklanki Daktyle – 1 szklanka Płatki migdałów – 3 łyżki Orzechy włoskie – 2 garści Kakao gorzkie – 4 łyżki Miód – 2 łyżki Wiórki kokosowe (Kresto) Wykonanie: Daktyle i orzechy włoskie namoczyć w wodzie lub mleku. Kaszę jaglaną opłukać a następnie ugotować w mleku. Ugotowaną kaszę zmiksować z daktylami, orzechami i kakao. Następnie wymieszą(...)płatkami migdałów i uformować kulki.  Gotowe kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych i schłodzić w lodówce. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding

Kuchnia Bon Appetit
PROJEKT ŚNIADANIE: Śniadaniowe ciastko owsiane z kubka 167

porcję   Potrzebujesz: 1/2 banan 1,5 łyżki masła orzechowego ( przepis na domowe  <- klik) 1/2 łyżki miodu 1 łyżkę mleka 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczkę wiórków kokosowych 2 łyżeczki rodzynek Sposób przyrządzenia: 1. W kubku/ filiżance przystosowanej do używania w mikrofali rozgnieć bardzo dokładnie banana widelcem. 2. Do banana dodaj masło orzechowe, mleko i miód - połącz dokładnie(...)Dorzuć rodzynki, płatki owsiane i kokosowe wiórki. 4. Wstaw do mikrofali i 'piecz' przez 3 min., jeśli moc mikrofali to 800W lub 1min, jeśli moc mikrofali to 1200W - lub do momentu, gdy wierzch ciasta przestanie być kleisty. 5. Zjadaj na ciepło! Smacznego! Breakfast oat mugcookie 1 serve Ingredients: 1/2 banana 1.5 tablespoons peanut butter 1/2 tablespoon honey 1 tablespoon milk

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ciasto z masą czekoladową i masłem orzechowym | bez glutenu /laktozy /cukru | 172

kukurydziany: 1 szkl. mąki kukurydzianej 4 średnie jajka 3 łyżki cukru trzcinowego/kokosowego lub ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli himalajskiej Fit masa do ciasta: 1 puszka mleczka kokosowego w stanie stałym 4 łyżki masła orzechowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady min. 70% kakao 2 łyżki cukru kokosowego/trzcinowego lub ksylitolu Dodatkowo: orzechy lub suszone owoce Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek(...)silikonowej formy lub metalowej wysmarowanej olejem i obsypanej mąką i pieczemy ok. 25 min lub do tzw. suchego patyczka. Studzimy najlepiej przez dobę i kroimy na pół. Mleczko kokosowe ubijamy z cukrem. Masło orzechowe i czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do masy. Ponownie miksujemy. Przekładamy jeden biszkopt masą. Nakładamy drugi i ponownie nakładamy masę. Dekorujemy orzechami lub suszonymi owocami (u mnie

Czarnawisienka
Lekko karmelowy omlet z płatkami orkiszowymi 179

naturalnego 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych Sonko 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki syropu karmelowego do kawy i herbaty olej kokosowy do smażenia propozycja podania: plasterki bananów, trzcinowy cukier puder i sos czekoladowy Przygotowanie: Do miseczki dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i opiekane pełnoziarniste płatki orkiszowe, wstępnie mieszamy. Następnie wbijamy(...)jajka, dodajemy jogurt i syrop karmelowy do smaku, całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną. Propozycja podania

Słodkie okruszki
Fit chili con carne 159

połówka czerwonej cebuli -połówka białej cebuli -ząbek czosnku  -przyprawy: ostra papryka, papryka wędzona, mielony kmin rzymski, oregano, sól, pieprz cayenne, czosnek granulowany -płaska łyżeczka ksylitolu   -olej kokosowy do smażenia -jogurt naturalny do polania ( łyżka na porcję) -dwa całe liście sałaty w formie miseczki Wykonanie: Do garnka z osoloną wrzącą wodą wrzucamy ryż i gotujemy.  Posiekaną białą cebulę(...)czosnek podsmażamy na oleju kokosowym, na rozgrzanej dużej patelni. Dorzucamy doprawione pieprzem cayenne i solą mięso. Smażymy ok. 15 min starając się rozbić mięso na jak najmniejsze kawałki. Pokrojoną w kosteczkę paprykę i czerwoną cebulkę, wrzucamy na patelnię i zalewamy pomidorami z puszki. Doprawiamy przyprawami, solą i ksylitolem, przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 10 min (w razie potrzeby podlejcie danie

Gawron w rosole
Waniliowe bezy z czekoladowo-kawową polewą (bez cukru!) 175

jesteś tak niecierpliwi jak ja i wyjmiecie bezy wcześniej, wtedy będą bardziej miękkie niż kruche. Ale też smaczne. ;) polewa czekoladowo-kawowa: łyżka naturalnego kakao łyżka odżywki białkowej łyżeczka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Olej kokosowy rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody, dodajemy kakao, kawę, odżywkę i cały czas mieszamy do uzyskania półpłynnej, gładkiej konsystencji. Polewą ozdabiamy nasze bezy i dodajemy

Kuchnia Ellie
Tarta jaglana z budyniem 154

pomyślał, że z kaszy jaglanej można zrobić ciasto, a mianowicie tartę? Otóż można! Z dodatkiem budyniu smakuje wyśmienicie! Składniki: Spód: 1 torebka (100g) kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowego 1 jajo 3 łyżki syropu daktylowego (lub innego słodzidła) Wierzch: 1 budyń śmietankowy bez cukru 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru trzcinowego Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją(...)opakowaniu. Po ugotowaniu i ostudzeniu dodajemy rozpuszczony olej kokosowy, jajo i syrop daktylowy. Całość blendujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 25-30 minut w 1801 stopniach. Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzony przelewamy na upieczone i ostudzoną tartę. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
ZUPA TAJSKA Z KREWETKAMI 105

szalotki 1 papryczka chili bez pestek 1 łyżka posiekanego imbiru lub 3 trawy cytrynowe (zmiażdżone i pokrojone) 2-3 ząbki posiekanego czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry 400ml mleczka kokosowego 1,5 litra esencjonalnego bulionu rybnego lub drobiowego 300g krewetek lub ugotowanego mięsa z kurczaka 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 mały słoiczek(...)cytrynową, czosnek, pokrojoną papryczkę chili, smażymy, cały czas mieszając, przez 30 sekund, dodajemy pastę curry, energicznie mieszając, chwilę zasmażamy do wydobycia aromatu pasty. Krok 2. Do woka wlewamy mleczko kokosowe, mieszamy, następnie wlewamy gorący bulion, doprawiamy sosem rybnym, ostrygowym i cukrem. Zagotowujemy, wrzucamy pieczarki, krewetki, kawałki limonki i minikukurydzę w kolbach, za chwilę wrzucamy ćwiartki limonki, z jednej wyciskamy

Moja Książka Kucharska
CZEKOLADOWE BATONIKI Z KANDYZOWANYM IMBIREM 152

kandyzowanego imbiru, który będzie absolutnym hitem i składnikiem moich wielu słodkości (ten słodki imbir jest rewelacyjny...dlaczego nie odkryłam go wcześniej?!). Polecam! Składniki na 24 sztuki: 1 szklanka płatków kokosowych, 1 szklanka migdałów, 3/4 szklanki orzechów włoskich, 3/4 szklanki płatków owsianych, 1/4 szklanki sezamu, 1/4 szklanki słonecznika łuskanego, 30 sztuk suszonych daktyli, 1 łyżeczka wanilii w proszku, 2 łyżki karobu(...)kandyzowany imbir: 2 łyżki startego na drobnych oczkach imbiru, 2 łyżki cukru kokosowego. Wykonanie: Wszystkie składniki na batoniki umieszczamy w kielichu wysokoobrotowego blendera i łączymy, aż do uzyskania klejącej masy. Powstałe ciasto wykładamy na papier do pieczenia i wałkujemy na kwadratowy placek o grubości 1 cm.  Imbir z cukrem umieszczamy w rondelku i gotujemy do momentu rozpuszczenia cukru. Studzimy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Pascha wielkanocna w wersji tradycyjnej i fit 153

Miód – 2 łyżki Ksylitol – 2 łyżki Żelatyna – 2 łyżki Wanilia – nasiona z 1 laski Orzechy włoskie – 1 garść Orzechy laskowe – 1 garść Mielone migdały – 2 łyżki Wiórki kokosowe – 2-3 łyżki Płatki migdałów (np. firmy Kresto)– 3 łyżki + do dekoracji Rodzynki (np. firmy Kresto)   – 2 garści + do dekoracji Suszona żurawina – 1 garść Skórka z pomarańczy (np. firmy Kresto(...)łyżki + do dekoracji Wykonanie: Rodzynki zalać wrzątkiem i moczyć przez pół godziny. Ser wymieszać z miodem, ksylitolem i rozpuszczoną żelatyną. Następnie do masy dodać bakalie, mielone migdały i wiórki kokosowe. Całość   przełożyć do naczynia/sitka wyłożonego delikatnie zwilżoną gazą. Brzegi gazy zawinąć i na górze położyć talerzyk, tak aby obciążyć masę serową. Naczynie z serem włożyć do lodówki na minimum

Kuchnia Bon Appetit
Domowa granola z bakaliami 129

Domowa granola z bakaliami   Składniki: 3 szklanki płatków owsianych, orkiszowych lub jęczmiennych (najlepiej po 1 szklance z każdego rodzaju) pół szklanki siemienia lnianego pół szklanki wiórków kokosowych pół szklanki posiekanych orzechów laskowych (lub innych) pół szklanki rodzynek pół szklanki żurawiny suszonej 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego   Wykonanie: Płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi i orzechami, dodajemy

Smak mojej kuchni
Ciasto z masą cytrynową 195

cukru pół kostki masła cukier waniliowy sok z jednej cytryny pół szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Na lukier: 4 czubate łyżki cukru pudru sok z połowy cytryny Wiórki kokosowe do posypania Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dodać cukier, następnie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, dosypując przesiane obie mąki. Blaszkę(...)ziemniaczaną i mieszając wlać do gotującej wody z cukrem i masłem. Ugotować jak budyń. Ciasto przekroić na pół i przełożyć ciepłą masą. Wierzch ciasta polac lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

kuchnia doski
Domowe pralinki 119

cukru 3 pełne łyżki (dobrego) kakao 2 łyżki cukru waniliowego 125 ml.   wody Ponadto do nadziania i dekoracji: orzechy laskowe żurawina zmielone orzechy włoskie wiórki kokosowe płatki migdałowe kakao Wykonanie: W   rondlu z grubym dniem umieściłam wszystkie składniki oprócz mleka w proszku. Wstawiłam na gaz. Wymieszałam i zagotowałam na małym ogniu. Kiedy cukier się rozpuścił i wszystkie składniki(...)wierzch położyłam   resztę masy czekoladowej. Wstawiłam do lodówki na kilka godzin. Na tacy wyłożonej papierem do pieczenia rozsmarowałam masę czekoladową. Obsypałam żurawiną, płatkami migdałowymi, zmielonymi orzechami i wiórkami kokosowymi. Obie tace wstawiłam do lodówki na przynajmniej 3 godziny. Czekoladki po wyjęciu z lodówki obtoczyłam w rozdrobnionych orzechach i migdałach. Każdą pralinkę umieściłam w małych papilotach. Natomiast z masy czekoladowej

Kuchnia u Krysi
Sernik z bananami i kokosem 198

Sernik z bananami i kokosową pianką w kruchym cieście, czyli jeszcze jedna fantazja na temat sernika, który jak wiadomo może mieć wiele smaków. Ciasto: 3 szklanki mąki 250 g margaryny 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowo-bananowa: 1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka) 300 g cukru pudru 7 jajek 4 dojrzałe banany(...)masła 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka budyniu śmietankowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 5 białek 3/4 szklanki cukru 4 łyżki wiórków kokosowych rodzynki 100 g czekolady mlecznej lub deserowej(wg upodobań), lub polewa czekoladowa             Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 2 części. Połowę ciasta

Praktyczna pl
Pomysł na… omlet 134

Mogą to być płatki, np. z quinoa, jaglane, ryżowe. Zamiast płatków można dodać mąkę. Gryczana dobrze sprawdzi się w wersji wytrawnej. Ryżowa lub kukurydziana pozostanie neutralna. Może być też kokosowa lub migdałowa. Może być każda, jaką tylko macie pod ręką. 1 łyżka gwarantuje, że omlet pozostanie puszysty, 2 łyżki – że będzie mniej puszysty, a bardziej zwarty. Co jeszcze możemy(...)szpinak. Można dodać kakao, posiekane orzechy lub łyżkę tartego parmezanu. Można też dodać „proszki” – chlorellę, ostropest, młody jęczmień, acai. Nasiona konopii, siemienia lnianego, chia, wiórki kokosowe, bakalie. Startą marchew, buraka, dynię, cukinię – co chcecie. Łączymy wszystkie składniki i już mamy masę, z której będzie nasz omlet. Patelnię dobrze nagrzewamy, dodajemy odrobinę oleju, by masa nie przywarła

Kucharzyca
WEGAŃSKA BEZGLUTENOWA tarta jaglana z granatem i mlekiem orzechowym! 190

krem na bazie kaszy jaglanej i mleka orzechowego oraz granat. Zapraszam do obejrzenia dokładnego przepisu // Składniki: Ciasto: 250 g mąki jaglanej (mąkę możemy zrobić z kaszy) 100 g oleju kokosowego 80 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Krem: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 3 szklanki mleka orzechowego (klikając tutaj zobaczycie w jaki sposób je zrobić) 3 łyżki(...)oleju kokosowego 2 łyżki cukru żelującego Dodatkowo ziarna z jednego granata.   Sposób przygotowania znajdziecie w filmiku powyżej, Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka

Via Gusto
MROŻONE SMOOTHIE KOKOSOWO-BANANOWE Z LODAMI I KARMELEM + BLENDER WYSOKOOBROTOWY HAPPYCALL AXLERIM 170

Axlerim, który został nagrodzony jako odkrycie roku 2017! I słusznie! A teraz przejdźmy do tego, na co wszyscy czekać – przepisu! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * banan – 2 szt * mleko kokosowe – 250 ml * lód w kostkach – ok. 1,5 szkl * lody waniliowe – 2 gałki * cukier – 3 łyżki * śmietana 30% słodka – ok. 200 ml * masło(...)soli i blendujemy na gładkie masło na programie koktajle, wyciągamy. CAŁOŚĆ: Do blendera wkładamy lód w kostkach, kruszymy. Dodajemy obrane banany, przygotowane wcześniej masło orzechowe i miód, zalewamy mlekiem kokosowym i dokładnie blendujemy na gładkie smoothie. Przelewamy do szklanki, wrzucamy gałkę lodów, polewamy karmelem i posypujemy podprażoną resztą orzechów. Pijemy od razu! Smacznego! PS. KONIECZNIE OBEJRZYJCIE – jeden z najbardziej

Ostra na Słodko
placuszki kokosowe z jagodami 131

kolejne weekendowe śniadanie proponuję Wam znakomite placuszki kokosowe z dodatkiem jagód. Ostatnio w mojej kuchni trochę bardziej dietetycznie więc placuszki są otrębowe i bez cukru. Z podanej porcji składników przygotujecie cztery placki. Smażę je na patelni do pankejków - wtedy zachowują ładny kształt. składniki: 1 jajko 1 pełna łyżka zmielonego twarogu 2 łyżeczki miodu 3 łyżki otrębów pszennych 1 płaska łyżka(...)waniliowego proszku budyniowego 1/4 łyżeczki sody 2 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki jagód (mogą być mrożone) wykonanie:   Wszystkie składniki mieszam delikatnie łyżką, odstawiam na kilka minut, żeby otręby napęczniały, a ciasto nieco zgęstniało. Ciasto nakładam łyżką na gorącą patelnię do pankejków i smażę powoli na najmniejszym ogniu - dzięki temu placuszki ładnie się przepieką i łatwiej je przełożyć na drugą

babka w formie
Orzechowe trufelki 96

wybornie. Składniki: 200 g ricotty 50 g białej czekolady 1 szkl mąki orzechowej arachidowej + do obtoczenia 2 czubate łyżki mleka pełnego w proszku 1 łyżka mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego świeża mięta Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z łyżką mleka i olejem kokosowym w mikrofalówce ( ok. 1 minuty). Do miski przekładamy ricottę, dodajemy rozpuszczoną czekoladę, 1 szkl mąki orzechowej i mleko

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Domowa czekolada wysokobiałkowa 176

fareast-language:EN-US;} Oto jeden z wielu sposobów na wykorzystanie białka serwatkowego! Nawet " łakomczuchy" mogą być na diecie i nie odmawiać sobie słodkości :) Składniki : -> 30g oleju kokosowego -> 15g masła migdałowego/orzechowego/tahini -> 10g odżywki białkowej -> 1 łyżeczka kakao -> ½ łyżeczki miodu Do dekoracji : jagody, suszone morele, kokos, płatki owsiane Wykonanie: W gorącej kąpieli rozpuszczamy olej kokosowy

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Curry z kurczakiem według indyjskiego przepisu 140

Piersi kurze pokroić w małe kawałeczki i wrzucić na patelnię. Przesmażyć lekko, tylko tyle żeby straciły kolor surowizny. Kurczaka nie można smażyć za długo bo będzie suchy. Wlać mleczko kokosowe, pomidory z puszki, dodać pastę curry i zagotować. Doprawić do smaku solą. Gotować 10 minut i gotowe. Gdyby było za gęste wlać trochę wody. Podawać z kluseczkami, ryżem, makaronem

Kuchnia Pokoleń
Warzywne leczo 169

dostępnych przez cały rok. Warzywne leczo – składniki (na 3-4 porcje) 10 pieczarek 3 papryki cebula 5 marchewek 2 pietruszki 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz majeranek olej kokosowy szklanka zielonego groszku (mrożony) Warzywne leczo – przepis Marchewkę i pietruszkę obieramy i dowolnie kroimy (np. w kosteczkę albo półplasterki). Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Na patelni(...)odrobinie oleju kokosowego szklimy drobno pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i całość przez chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Całość dusimy aż warzywa odrobinę zmiękną. Dodajemy następnie paprykę, podlewamy odrobiną wody i wszystko razem dusimy ok. 10 minut. Dodajemy groszek, przecier pomidorowy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i dusimy wszystkie składniki razem jeszcze przez parę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bezglutenowe, wegańskie, dwukolorowe muffiny; Cocina Verde 174

będzie tak mocny. Składniki na ok. 20 małych sztuk: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej ulubione mleko (do gotowania kaszy) sok z 1-2 cytryn 1 opakowanie kremu kokosowego/pasty kokosowej ksylitol  (ewentualnie cukier lub inne sypkie słodziwo - dowolna ilość) 1 szklanka mrożonych borówek (mogą być również przetwory) Ugotuj kaszę na mleku (może być lekko rozgotowana). Dodaj sok z cytryny(...)ksylitol i pokrojony na kawałki krem kokosowy. Wszystko dokładnie zblenduj na gładką masę. Podziel na 2 części, do jednej z nich dodaj borówki i ponownie zmiksuj/zblenduj. Nagrzej piekarnik do 170°C. Natłuść olejem formę na muffiny. Nakładaj jasną masę jaglaną, później borówkową. Piecz babeczki przez ok. 25 minut. Najlepiej smakują po całkowitym wystudzeniu. Cocina Verde  to już trzeci lokal

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki kokosowe z syropem limonkowym i pomarańczą 133

według pomysłu Gordona Ramsaya a ten facet ma niesamowite pomysły i gotuje "nieziemskie"potrawy. Czemu więc nie skorzystać z jego pomysłów? Te placki są nietypowe ponieważ mąki kokosowej jest w nich dużo i dzięki temu smakują obłędnie. Do placków sos limonkowy i fileciki z pomarańczy, całość rozpływa się w ustach, polecam. Placuszki kokosowe z syropem limonkowym i pomarańczą

Moje Małe Czarowanie
Paszteciki z nadzieniem szpinakowo-pieczarkowym 128

lepiej idzie mi słuchanie tego wewnętrznego głosu, głosu rozsądku i wewnetrznej mądrości mojego organizmu... 😄 Składniki na ciasto: 1,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mąki ryżowej 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 kostki masła 1/4 kostki drożdży 3 łyżki wody  1-2 łyżki gęstej śmietany szczypta soli Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Mąki mieszamy ze sobą, dodajemy szczyptę soli, masło(...)olej kokosowy (masło i olej muszą mieć temperaturę pokojową), rozpuszczone drożdże, śmietanę (najpierw 1 łyżkę, a jeśli się okaże, że ciasto jest zbyt twarde to dodajemy jeszcze kolejną) i zaczynamy wyrabiać. Ciasto powinno być gładkie i odchodzić od ręki. Zostawiamy je w ciepłym miejscu aby trochę podrosło. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę. Dzielimy na 2 części, każdą z nich rozwałkowujemy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Domowe masło czekoladowo-orzechowe 132

chleba czy bułek, ale moim dzieciom najlepiej smakuje wyjadanie jej prosto ze słoiczka kawałkiem herbatnika. Bez dodatków konserwujących ...bez oleju palmowego czy syropu glukozowo-fruktozowego...  Czekolada, orzechy, olej kokosowy... Do dzieła!!! Przepis pochodzi z bloga  Moje wypieki   Przepis troszkę zmieniłam dając zamiast gorzkiej czekolady czekoladę mleczną ( moje dzieci preferują łagodniejsze smaki ;) Przepis na dwa słoiczki około(...)każdy 250 g orzechów laskowych 250 g czekolady mlecznej 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru pudru 40-50 g oleju kokosowego szczypta soli Orzechy trzeba podprażyć aby pozbyć się skórki która jest gorzka  ( Można też kupić już obrane orzechy wtedy trzeba je tylko podprażyć aby wydobyć z nich aromat i wzbogacić smak) Prażyć możecie na suchej patelni

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Zdrowsza czekolada z OREO :) 144

ułatwiona jej wersja... ale równie pyszna. Jeżeli macie ochotę na coś dobrego i zdrowszego z Oreo to coś dla Was. Składniki: 70g gorzkiej czekolady min. 70% 2 łyżki oleju kokosowego 2-4 ciasteczka Oreo 2 łyżki stewii w proszku  Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z czekoladą w rondelku. Przelewamy do metalowej lub silikonowej formy na keksówkę. Kruszymy ciasteczka Oreo

Czarnawisienka
Szarlotka z pomarańczą i kokosem 118

pieczenia 250 g margaryny Mus jabłkowy: 1,5 kg jabłek 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 szklanka cukru 2 pomarańcze 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka cynamonu 3 łyżki wiórków kokosowych Jabłka obieramy, wycinany gniazda i kroimy na mniejsze kawałki. Z pomarańczy wyciskamy sok. Powinno być go około pół szklanki. Do garnka wlewamy sok oraz ekstrakt waniliowy, przekładamy jabłka. Gotujemy(...)się nie przypaliły. Gdy zmiękną i zaczną się rozpadać wsypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy aż dokładnie się rozpuści. Odstawiamy na chwilę aby mus przestygł. Wsypujemy surową kaszę manną, wiórki kokosowe i cynamon. Dokładnie mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dosypujemy cukier, dodajemy żółtka i posiekaną margarynę. Na wolnych obrotach miksera całość miksujemy. Ciasto musi wyglądać

VioletoweKucharzenie
ZAPIEKANKA Z KASZĄ PĘCZAK I WARZYWAMI 145

dzieci.  SKŁADNIKI: 2 torebki kaszy pęczak 1 pęczek natki pietruszki 1 cukinia 1 por 1 /2 puszka kukurydzy 150 ml przecieru pomidorowego 1 kulka mozzarelli olej rzepakowy lub kokosowy do smażenia  Przyprawy: 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub granulowanego Sól i pieprz do smaku 1 łyżka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE: Cukinie i pora myję(...)kroję w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewam oleju rzepakowy lub kokosowy, przekładam warzywa, dodaję kukurydzę oraz drobno posiekaną natkę. Duszę ok 2-3 minutt a następnie dodaję przecier pomidorowy, doprawiam i duszę jeszcze ok 3 min. Miedzyczasie przygotowuję kaszę pęczak tak jak w instrukcji. Mozzarellę  dzielę na mniejsze części. W foremce do zapiekania kładę składniki w następujący sposób

Gotowanie Patki
Bezglutenowe naleśniki z twarożkiem ze słonecznika i kiełkami 113

wykorzystać na przykład jako pastę do pieczywa. Gorąco polecam! * SKŁADNIKI Naleśniki: 100 g mąki ryżowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 250 ml mleka roślinnego 25 ml oleju kokosowego Dodatki: ulubione kiełki (np. słonecznika i rzodkiewki) kawałek czerwonej kapusty Twarożek ze słonecznika: 1 szklanka nasion słonecznika 1 łyżka płatków drożdżowych 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku świeżo mielony(...)pieprz sól * PRZYGOTOWANIE Bezglutenowe naleśniki z mąki ryżowej Mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, jajka, mleko oraz płynny olej kokosowy wymieszaj za pomocą trzepaczki. Patelnię mocno rozgrzewamy i wylewamy nań cienką warstwę ciasta. Smażymy przez chwilę i obracamy na drugą stronę. Czynność powtarzamy dla kolejnych naleśników. Roślinny twarożek ze słonecznika Słonecznik namaczamy przez noc w zimnej wodzie, a następnie odcedzamy. Przesypujemy

Food Square
Amarantusowe kokosanki. Zdrowe ciasteczka. 197

gdzie znajdziecie wszystkie niezbędna składniki do amarantusowych ciasteczek i nie tylko. Składniki: (w zależności od wielkości ciasteczek na około 14 sztuk) 2 szklanki amarantusa ekspandowanego Skworcu 1 szklanka wiórek kokosowych Skworcu 3 łyżki syropu daktylowego 1 jajko Przygotowanie: Do miski wsypujemy amarantus, dodajemy wiórki kokosowe i wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy syrop daktylowy i wbijamy jajko. Mieszamy wstępnie łyżką

Słodkie okruszki
Tarta z kurczakiem i brokułem 179

oczy jak i podniebienie. składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 jajko duża szczypta soli farsz 200 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 mały brokuł 3-4 pomidorki cherry 2 jajka 6 kopiastych łyżek śmietany 12% 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią sól,pieprz Pierś z kurczaka pokroić w niedużą(...)kostkę. Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na oleju kokosowym, odstawić do wystudzenia. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al'dente, wystudzić. Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z solą. Dodać ziemne masło i posiekać nożem. Dodać jajko i zagnieść ciasto.  Gotowe ciasto owinąć w folię i odłożyć na godzinę do lodówki. Potem schłodzonym ciastem wylepić formę do tarty. Na dnie

Monia miesza i gotuje
torcikowy mazurek 158

koniec dodajemy posiekane orzechy i mieszamy szpatułką. Dzielimy na dwie części i wykładamy na dwa wcześniej przygotowane placki pokryte powidłem. składniki na ciasto z kokosem: 200 g wiórek kokosowych 6 białek 130 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier puder cały czas ubijając na błyszczącą bezę(...)Masło miksujemy z kawą na puch, dodajemy stopniowo wystudzony budyń i miksujemy na jednolitą masę. wykonanie ciasta: Na pierwsze ciasto z bezą orzechową wykładamy 1/2 cz. masy, kładziemy ciasto kokosowe na, którym rozsmarowujemy pozostałą część masy. Drugie ciasto z bezą układamy na masie, bezą do masy. Całość polewamy polewą czekoladową

Domowy Smak Jedzenia
Ciastka Słoneczka 180

opisać w trzech słowach wyglądałoby to następująco: słodkie, małe i trochę pracochłonne ;). To są właśnie Słoneczka- kruchutkie ciasteczka z bezą na górze, przełożone maślanym kremem i obtoczone w wiórkach kokosowych. Warto poświęcić im trochę więcej czasu, efekt zadowoli każdego! Przepis pochodzi z książki Ewy Wachowicz "Ciasta". Ja robiłam z połowy porcji- wychodzi ich bardzo dużo. Polecam!     Składniki(...)miękkiego  masła 2 jajka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej+ odrobina wody 1 kieliszek spirytusu (u mnie kilka kropel aromatu rumowego) 100 g cukru Dodatkowo: 200 g wiórków kokosowych (zużyłam zdecydowanie mniej) Przygotowanie: Ciasto: Mąkę z masłem posiekać nożem na kruszonkę, dodać żółtka i śmietanę, zagnieść rękami w kulę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki

Nastoletnie Wypiekanie
Pieczona owsianka z czekoladą 99

szklanki jogurtu 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 2 garście orzechów włoskich 2 łyżki cukru, miodu lub syropu klonowego 1 jajko masło do wysmarowania formy do dekoracji orzechy włoskie wiórki kokosowe  Przygotowanie: Czekoladę siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Przelewamy do formy żaroodpornej wysmarowanej masłem. Pieczemy w temp. 180 st. C, aż wierzch ładnie zezłoci się. Upieczoną owsiankę oprószamy wiórkami kokosowymi

Moja smaczna kuchnia
Sernik w 4 smakach 146

zmiksować. Białka ubić na sztywno, dodać do masy, podzielić ją na 4 części. Do każdej dodać ulubione dodatki, u mnie: 1) ziarenka z 1/3 laski wanilii, dżem malinowy, wiórki kokosowe (brak na zdjęciu) 2) chałwa, płatki migdałów 3) pasek mlecznej czekolady, cukierek "Śliwka w czekoladzie" w środku, płatki migdałów 4) biała czekolada, suszona żurawina, wiórki kokosowe Przełożyć do kokilek, piec

Słodkie inspiracje
Drożdżówki z wiśniami i kruszonką 136

bułach :-) Ale że akurat na zabawę z drożdżowym ciastem dziś miałam czas - wyprodukowałam tradycyjne drożdżówki z pszennej mąki z wiśniami i kruszonką, którą zwykle wzbogacam o kilka łyżek wiórków kokosowych. Miałyśmy z Mamą wyżerkę na 2 dni :-) Składniki (8 bułek) Ciasto 200 ml mleka 50 g masła 400 g mąki pszennej opakowanie suszonych drożdży (7 g) 60 g cukru płaska(...)wiśni, wydrylowanych (użyłam mrożonych, wcześniej rozmrożonych) 3 łyżki cukru 3 łyżki budyniu waniliowego Kruszonka 50 g masła 50 g cukru 60-70 g mąki pszennej 2 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo roztrzepane białko do posmarowania  Mleko podgrzać w garnuszku, rozpuścić w nim masło. Mąkę przesiać do miski i wymieszać dokładnie z drożdżami. Dodać pozostałe składniki na ciasto i ciepłe

Słodkie inspiracje
Kudłaty sernik kokosowy z żurawiną 141

Sernik idealny na Świąteczny stół lub na adwentową niedzielę do kawy. Na kruchym spodzie, kokosowy, z surową żurawiną, posypany śnieżnym cukrem pudrem. Kudłaty ze względu na wiórki ciasta na wierzchu. Pycha! A dla wszystkich Barbar najlepsze życzenia imieninowe! Składniki Ciasto 500 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g drobnego cukru 200 g zimnego masła 1 duże jajko(...)woreczka foliowego i zamrozić *, drugą rozwałkować (delikatnie podsypując mąką) na wymiar blaszki ( 37 x 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w lodówce. Masa serowa 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki pełnego mleka 4 jajka szklanka cukru 700 g tłustego twarogu, zmielonego 2-3 razy 2 łyżki budyniu śmietankowego 2 szklanki surowej żurawiny, może być mrożona Wiórki zalać ciepłym mlekiem

Słodkie inspiracje
Babeczki choinki 110

Piec 20 min. Wystudzić i udekorować kremem. Krem 250 g śmietanki 36% łyżka cukru z wanilią 2 łyżki cukru pudru (mniej lub więcej, do smaku) 250 g mascarpone wiórki kokosowe zielony barwnik spożywczy perełki lub inne dekoracyjne posypki świąteczne Śmietankę ubić do gęstości z cukrem waniliowym i pudrem. Dodać serek mascarpone, wszystko ubić na sztywno. Najpierw białym kremem posmarować wierzch(...)każdej babeczki (tworząc płaską warstwę) przy użyciu łyżki i obsypać wiórkami kokosowymi. Następnie do reszty kremu dodać zielony barwnik i dokładnie wymieszać. Przełożyć do woreczka z tylką gwiazdką. Dekorować babeczki (jak na zdjęciu), posypywać perełkami. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Słodkie inspiracje
Mini serniczki z bakaliami 138

twarogu 3 jajka pół szklanki cukru łyżka cukru z wanilią łyżka budyniu śmietankowego ulubione bakalie - ok. 1/2 szklanki; u mnie migdały, rodzynki namoczone w rumie i skórka pomarańczowa wiórki kokosowe, płatki migdałowe do posypania Jajka ubić z cukrem, cukrem waniliowym. Dodać twaróg, zmiksować. Dodać budyń i jeszcze raz krótko zmiksować. Dodać bakalie i wymieszać łyżką. Przełożyć do foremek(...)muffinki (można użyć silikonowych lub papilotek). Posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi z wierzchu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez

Słodkie inspiracje
Ciasto kokosowe z malinami i kokosową kruszonką 108

dodać różne owoce (np. jagody, wiśnie, jabłko czy nawet banany), super smakuje też z brzoskwiniami (nawet z puszki)! Składniki Kruszonka 100 g cukru 100 g masła 30 g wiórków kokosowych 120 g mąki pszennej Cukier, mąkę i wiórki wymieszać. Dodać masło, rozetrzeć opuszkami palców. Ciasto 2 szklanki mąki pszennej pół szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 3 płaskie łyżeczki proszku

Słodkie inspiracje
Daktylowo-bananowe ciasto bez cukru 162

wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej tortownicy przelać ciasto.  Piec przez ok. 30-40 minut w 180 stopniach C.  dodatkowo 1,5 łyżki oleju kokosowego 1,5 łyżki naturalnego kakao 1 łyżka jogurtu naturalnego 50 g mieszanki orzechów Olej kokosowy rozpuścić z dodatkiem niewielkiej ilości wody, następnie dodać kakao, jogurt i dokładnie wymieszać na gładką polewę

Kuchnia Ellie
Sałatka z kurczakiem gyros z mocną nutą czosnku 200

głównej. Sałatka jest dobrze doprawiona przyprawą gyros oraz czosnkiem. Ostrość przypraw łagodzi słodki ananas. składniki: 1 średnia podwójna pierś z kurczaka przyprawa gyros, u mnie Knorr 1 łyżka oleju kokosowego 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 200 g żółtego sera, u mnie gouda 3-4 jajka ugotowane na twardo 5 łyżek jogurtu naturalnego 5 łyżek majonezu 2-3 ząbki czosnku(...)średnie ząbki. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku pieprzem. Gotowy sos odstawić. Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Pokrojone mięso oprószyć solidnie przyprawą gyros i usmażyć na oleju kokosowym, odstawić do wystudzenia. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić na małe kawałki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Jajka i ser żółty pokroić w niezbyt drobną kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski

Monia miesza i gotuje
Lekki tort orkiszowy z karobem i kremem cytrynowym (bez cukru) 169

wody 3 łyżki ksylitolu 0,5 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze konfitura bez dodatku cukru ekstrakt waniliowy rozcieńczony przegotowaną wodą do nasączenia blatów wiórki kokosowe łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia kwiatki z opłatka do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z karobem. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Dodawać partiami ksylitol i erytrol, ubijać(...)równą warstwę. Przykryć drugim blatem, nasączyć i rozsmarować około 2/3 masy cytrynowej. Przykryć ostatnim blatem, lekko nasączyć i rozsmarować resztę kremu na wierzchu i bokach ciasta. Posypać wierzch wiórkami kokosowymi i schłodzić ciasto w lodówce (najlepiej przez całą noc). Przed podaniem oprószyć sproszkowanym młodym jęczmieniem (przesiać przez małe sitko), udekorować kwiatkami

FitKot
Serobrownie z batatem 177

miało być, ale bez przesady ;) Nie jest to dla mnie żadną porażką, tylko nauczką na przyszłość ;) Składniki na tortownicę o śr. 16cm Brownie: 1 jajko 1 duża łyżka oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego 1 pełna łyżka puree z batatów 3 pełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 pełne łyżki mąki tortowej Sernik: 300g puree z batatów 350g(...)syropem klonowym, Dodajemy 1 łyżkę puree z batatów, miksujemy. W trakcie dodajemy przesiane kakao oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Do wyrobionej masy dodajemy płynny, ale schłodzony olej kokosowy. Mieszamy i przelewamy do tortownicy (o śr. 16cm, spód wyłożony papierem do pieczenia). 2. Sernik: Do reszty chłodnego puree z batatów dodajemy zmielony (najlepiej podwójnie) ser biały. Ser można również przecisnąć

Kuchnia w czekoladzie
Marchewkowiec 129

jeszcze lubię sobie sypnąć przyprawy do piernika. 1 i 1/2 marchewki średniej wielkości - wychodzi około szklanki 2 plastry ananasa z puszki 1/2 szklanki oleju 2 jaja 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 i 1/2 szklanki orzechów włoskich szczypta soli Krem : około 200 g serka śmietankowego - czyli np 1 opakowanie serka Twój Smak lub 1 i trochę serka Bieluch (jedno opakowanie(...)ananasa w drobną kostkę. Nastawiamy piekarnik na około 160 stopni.  Gdy przygotujemy wszystkie składniki, możemy przejść do działania. Łączymy suche składniki w pierwszej misce, czyli przesianą mąkę, wiórki kokosowe, cynamon, pół szklanki orzechów, sól, sodę oraz proszek do pieczenia. W drugiej misce jajka ubijamy do podwojenia objętości. Następnie, nie przerywając tej czynności dodajemy powoli cukier. Ubijamy około 2 minuty

Justa próbuje gotować
Potrawka z piersi indyka ze szpinakiem i pieczarkami 160

porcje. Produkty 300 g piersi z indyka, 200 g szpinaku, 200 g brązowych pieczarek, 2 pomidory, 1 żółta papryka, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki jogurtu greckiego, olej kokosowy, sól, pieprz. Przygotowanie Pierś z indyka umyj i pokrój w kostkę, a następnie usmaż na oleju kokosowym. Przypraw solą oraz pieprzem. Gdy mięso będzie usmażone dodaj do niego szpinak i rozdrobniony czosnek

Fit&Fast Kitchen
Ciasto bananowo-orzechowe z mąki gryczanej… 192

ciasteczka powstało ciasto, cudownie wilgotne z chrupiącą skórką. Składniki: (na keksówkę) 2 dojrzałe banany 2 żółtka 2 białka 3 łyżki miodu 3 łyżki masła orzechowego 2 łyżeczki oleju kokosowego 5 łyżek mąki gryczanej Szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg Sposób przygotowania: Banany gnieciemy widelcem na papkę, dodajemy do nich żółtka, miód, olej kokosowy, masło orzechowe, mieszamy energicznie

madamekuchnia.wordpress.com
TARTA Z MIĘSEM Z INDYKA TIKKA 157

pasty tikka masala 1 kulka mozzarelli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej do smażenia np rzepakowy lub kokosowy 1 /3 puszki kukurydzy Koncentrat pomidorowy PRZYGOTOWANIE:  Mieso przekładam na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju np. Rzepakowego lub kokosowego. Doprawiam. Następnie smażę aż się zarumieni. Dodaję 50 ml wody

Gotowanie Patki
Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi 98

szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki jogurtu 2 łyżki cukru, miodu lub syropu klonowego 1 jajko masło do wysmarowania formy do dekoracji orzechy włoskie wiórki kokosowe  syrop klonowy Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Przelewamy do formy żaroodpornej wysmarowanej masłem. Pieczemy w temp. 180 st. C, aż wierzch ładnie zezłoci się. Upieczoną owsiankę polewamy syopem klonowym, posypujemy(...)orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi. Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno

Moja smaczna kuchnia
Kapusta pak choi z marynowanym tofu, fistaszkami i sosem kabayaki 128

tofu (naturalnego lub wędzonego) 1 mała papryczka chili sok z ½ limonki 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 2 cm kłącza imbiru 50 ml sosu sojowego olej kokosowy do smażenia garść orzechów arachidowych Sos kabayaki: 50 ml sosu sojowego 50 ml wina mirin 50 g cukru trzcionowego 1 ząbek czosnku 2 cm kłącza imbiru * PRZYGOTOWANIE Marynowane tofu(...)wsyp cukier. Gotuj na małym ogniu, aż sos się redukuje i stanie się gęsty niczym karmel. Wyjmij imbir oraz czosnek. Podanie Tofu podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym. Kapustę pak choi umyj, odkrój głąb, a następnie blanszuj lub gotuj na parze przez około 5 minut. Podawaj z usmażonym tofu. Następnie polej sosem kabayaki i posyp orzechami arachidowymi (możesz

Food Square
Trufle daktylowe 159

słodkie mimo, iż nie zawierają grama cukru. Tylko 3 składniki a efekt zachwycający. Spróbujcie sami :) 150 g suszonych daktyli 100 g płatków owsianych lub orkiszowych Cenos 2 łyżki wiórków kokosowych + do obtoczenia   Daktyle zalej gorącą wodą (tak aby przykryła je w całości) i odstaw na ok 15-20 minut. Odcedź i zmiksuj na gładki mus. Dodaj płatki(...)wiórki, wymieszaj. Z masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Trufle schłodzić w lodówce

Smakołyki Asi
Curry z pomidorkami koktajlowymi z dorszem i aromatycznym bulgurem 114

łyżka oleju sezamowego  50 gram gotowej pasty curry zielonej  przyprawy do marynowania ryby: po szczypcie curry, pieprzu ziołowego, papryki słodkiej, czosnku w proszku 1/2 szklanki mleka kokosowego  20 pomidorków koktajlowych  szczypta soli sok z połowy cytryny  kawałki cytryny do dekoracji, kolendra lub inne świeże zioła  Aromatyzowana kasza bulgur (lub ryż, kasza jaglana, komosa ryżowa(...)czasie cebulę, imbir, chili oraz czosnek siekam drobno i smażę na oleju sezamowym do delikatnego zarumienienia. Dodaję pastę curry i smażę całość kilka chwil. Wlewam sok pomidorowy oraz mleko kokosowe i gotuję sos przez 20- 12 minut. Po tym czasie dodaję pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i gotuję sos jeszcze 5 minut. Na koniec gotowania doprawiam sos solą oraz sokiem

Mango Papaja
Indyk z mango, żurawiną i miodem 155

smakowało bardzo :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 większe dojrzałe mango 400 g filetu z indyka 3 garście żurawiny sól himalajska pieprz kurkuma natka pietruszki 4 łyżki miodu  olej kokosowy do smażenia śmietana 18% do zup i sosów 1. Mango obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę, wrzucamy na rozgrzany na patelni olej kokosowy. 2. Indyka kroimy w paski, wrzucamy do mango

kruche babeczki
3-minutowa jabłkowo-śliwkowa owsianka 131

urozmaicać i zmieniać lub wzbogacać ich smak. Dziś zapraszam Was na 3-minutową jabłkowo-śliwkową owsiankę. Podałam ją dodatkowo z pokrojonymi kandyzowanymi wiśniami, suszonym berberysem i odrobiną płatków kokosowych. Szybkie, syte i pyszne śniadanie. Spróbujcie. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich błyskawicznych 2 łyżki naturalnego soku śliwka jabłko Natjun gorąca przegotowana woda dodatki: 8 kandyzowanych wiśni, około łyżeczki suszonego berberysu(...)oraz płatki kokosowe Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy płatki owsiane górskie błyskawiczne, zalewamy je gorącą przegotowaną wodą (tylko do wysokości płatków). Mieszamy, dolewamy 2 łyżki soku śliwka jabłko, znów mieszamy i odstawiamy na 3 minuty do napęcznienia płatków. Po tym czasie naszą owsiankę możemy przełożyć do pucharka lub zostawić w tej miseczce, w której ją przygotowywaliśmy. Na wierzch dodajemy pokrojone drobniej

Słodkie okruszki
Warzywa po azjatycku z serem korycińskim 119

pulpeciki mięsne opcjonalnie sos pomidorowy mieszanka azjatycka parmezan ser koryciński sól do smaku pieprz ziołowy do smaku karahi chicken masala przyprawa bez chemii świeża bazylia grzanki opcjonalnie nierafinowany olej kokosowy  do smażenia Patelnię rozgrzej z olejem kokosowym. Wsyp mieszankę azjatycką, dosmacz solą i przyprawą bez chemii. Zamknij i duś. Pod koniec gotowania dodaj pulpeciki mięsne (już uduszone w sosie

Z Kuchni Do Kuchni
Kluski śląskie z sosem borowikowym 123

bardzo łatwo przygotować. Składniki 3 garście borowików z nóżkami mała cebula sól do smaku pieprz ziołowy natka pietruszki trochę soku z cytryny około pół szklanki śmietany 30 % nierafinowany olej kokosowy do smażenia Borowiki myję, suszę i kroję w małe kawałki. Cebulę siekam i podsmażam na oleju kokosowym. Dodaję grzyby i smażę około 5-7 minut. Doprawiam solą i pieprzem ziołowym

Z Kuchni Do Kuchni
GOFRY ORKISZOWE 197

Składniki: 1 szklanka mleka 2% (może być roślinne) 1 szklanka mąki orkiszowej 1 jajko 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ksylitolu kiwi banan 5 łyżek jogurtu naturalnego garść jagód goji i płatków migdałowych Sposób przygotowania: Mleko przelewamy do półmiska, wbijamy jajko, dodajemy olej kokosowy i łączymy płynne składniki. Mąkę mieszamy z proszkiem, przesypujemy

Prosto i Smacznie z Anetą
Batony z płatków komosy ryżowej 160

zawierające same zdrowe produkty, są szybkie w przygotowaniu i pyszne. Składniki: - 1,5 szklanki płatków owsianych - 1 szklanka płatków komosy ryżowej - 0,5 szklanki miodu - 2 płaskie łyżki oleju kokosowego - 0,5 łyżeczki cynamonu - 5 kropli olejku waniliowego - 0,5 szklanki migdałów - 0,5 szklanki pestek z dyni (prażone) - 0,5 szklanki rodzynek - 0,5 szklanki żurawiny Przygotowanie: Płatki owsiane(...)mieszamy z płatkami komosy ryżowej, wsypujemy na blaszkę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, podpiekamy 12 min. Dzięki temu płatki nabiorą słodkiego smaku. Miód, olej kokosowy, cynamon i olejek waniliowy wkładamy do garnka i trzymamy na ogniu do rozpuszczenia tłuszczu. Migdały rozdrabniamy na mniejsze kawałki (ja zrobiłam to tłuczkiem). wsypujemy do miski, dodajemy pestki z dyni, rodzynki, żurawinę

Kulinarne życie
deser serowo-kokosowy z jagodami 124

Cykl "deserowa środa" rozpoczynamy pucharkiem serowo-kokosowym z konfiturą jagodową. Tym razem jest to deser bez bitej śmietany a więc trochę lżejszy i mniej kaloryczny. Robi się go dosłownie w kilka minut więc w razie niezapowiedzianych gości sprawdzi się idealnie.  Składniki na 3 duże pucharki: 200 g twarogu (może być w kostce, chyba że nie lubicie grudek to użyjcie(...)mielonego) 280 g serka Danio waniliowego 3/4 szklanki mleka 3 duże łyżki wiórek kokosowych łyżka cukru 6 łyżek konfitury jagodowej 9 podłużnych biszkoptów Kokos zalać mlekiem, dodać cukier i powoli gotować kilka minut aż wiórki naciągną trochę mleka. Odcedzić (mleko zachować) i wystudzić. Ser, serki i kokos zmiksować. Sześć biszkoptów przekroić n połowę, nasączać w wystudzonym mleku i układać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Marchewkowe pancakes 170

wadze około 200 g ) 250 ml napoju roślinnego lub mleka 2 jajka 150 g mąki 1 łyżka cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego Dodatkowo: olej kokosowy lub inny tłuszcz do smażenia  miód, syrop klonowy lub syrop z agawy orzechy Wykonanie: Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Plasterki marchewki umieścić w naczyniu blendera, zalać napojem roślinnym(...)miski, dodać jajka i cukier - roztrzepać rózgą. Mąkę wymieszać z sodą i cynamonem. Sypkie składniki dodać do pure marchewkowego i dobrze wymieszać.  Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju kokosowego lub innego tłuszczu. Na gorącą patelnie wlewać porcję ciasta, formując okrągłe placuszki. Placki marchewkowe smażyć około 3 minuty z każdej strony, na bardzo małym ogniu. Usmażone pancakes układać na talerzyku, polewać

kolorowotorcikowo
Pieczone gruszki nadziane deserowym serkiem migdałowym + domowe mleko migdałowe 150

pomału wlać cały płyn, a następnie bardzo dokładnie odcisnąć. Uzyskany płyn, to Nasze mleko, a powstała masa, to twarożek 😊 ------------ Twarożek na słodko: * masa migdałowa powstała z produkcji mleka * śmietanka kokosowa- 1 łyżka * wanilia- 1/2 laski * cukier trzcinowy- 1 łyżeczka Twarożek powstały ze zmielenia migdałów połączyć z 1 łyżką śmietanki kokosowej, cukrem, wyskubanymi ziarenkami z laski wanilii i wymieszać. ------------ Dodatkowo: * małe

Kraina Miodem Płynąca
Ciasteczka owsiane 172

ulubionej herbaty w ciągu dnia.   Wykonanie: proste i szybkie. Najdłużej czeka się gdy się pieką, ale zapach wynagradza wszystko, można (i warto!) chwilę poczekać:) Zapach cynamonu, wiórków kokosowych, bakalii...obłędny! Zdrowo, domowo, prosto. Ciasteczka po kilku dniach, po około dwóch stwardnieją, na początku są miękkie. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, użyłam górskich 2 jajka 2 łyżki mleka(...)szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki rodzynek 0,5 szklanki suszonych moreli pokrojonych w kosteczkę 0,5 szklanki nerkowców pokruszonych (użyłam do tego dużego noża) 1 łyżeczka białego cukru 4 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu szczypta imbiru Przygotowanie w kilku krokach: Mieszamy ze sobą wszystkie składniki w misce (jakie to proste:) - najpierw mieszamy wszystkie składniki suche, potem dodajemy mokre

Zasmakuj Kuchni
Najprostsza, najpyszniejsza szarlotka orzechowa (wegańska, bez glutenu) 105

odrobina soku z cytryny ciasto 150 g płatków jaglanych 40 g proszku budyniowego  1/2 szklanki drobnego cukru (lub innego zamiennika) 2 łyżki płynnego masła orzechowego 2 łyżki oleju kokosowego migdałowa kruszonka z podanych proporcji wyszło mi tego dość sporo, dlatego możecie zrobić z połowy składników albo wykorzystać później drugą połowę do innego ciasta lub np. owoców pod kruszonką(...)cukier i cynamon, następnie skrapiamy niewielką ilością soku z cytryny. KROK II: Płatki jaglane zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na kilka minut by napęczniały. Potem dodajemy cukier, roztopiony olej kokosowy, proszek budyniowy i masło orzechowe. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. KROK III: Migdały drobno siekamy i przygotowujemy kruszonkę. Do miseczki wsypujemy płatki jaglane, następnie mąkę ryżową, cukier i drobno posiekane

Kuchnia Ellie
Cupcakes ananasowe 187

szkl mąki orkiszowej ekologicznej T 650   1 szkl cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 puszka ananasa 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki likieru o smaku pina colada Krem: 300 ml zimnej kremówki 125 g mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 3 łyżki likieru o smaku pina colada Przygotowanie: Wszystkie składniki(...)ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać.  Ananas odsączyć na sitku odłożyć 3 plastry do dekoracji a resztę zmiksować.  Ciasto: Masło utrzeć z cukrami do białości. Ucierając dodawać po jednym jajku. Do utartej masy dodawać stopniowo mąkę i ucierać. Na końcu dodać zmiksowany ananas, likier

Ala piecze i gotuje
JAGLANY DRIP CAKE Z BAKALIAMI – BEZLUTENOWY , BEZLAKTOZOWY, BEZ CUKRU – przepyszny! 123

cukru. Jest bezlaktozowe oraz bezglutenowe! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 18 cm ) SPÓD: * błyskawiczne płatki jaglane – 70 g * migdały – 0,5 szkl * orzechy nerkowce – 1 szkl * olej kokosowy – 1 łyżka * prawdziwe, dobrej jakości kakao – 2 łyżki * daktyle – 100 g MASA: * kasza jaglana – 1 szkl * mleko sojowe – ok. 3 szkl * miód wielokwiatowy(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Daktyle zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na ok. 15 minut, odcedzamy. Orzechy oraz migdały mielimy bardzo drobno ( prawie na masło ) dodajemy namoczone daktyle, kakao, płatki jaglane oraz olej kokosowy – wszystko razem dokładnie miksujemy. Tak przygotowaną masą wylepiamy dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki. MASA: Wypłukaną dokładnie kaszę jaglaną zalewamy mlekiem sojowym, dodajemy miód, daktyle

Ostra na Słodko
Bananowo-orzechowe muffiny w polewie czekoladowej 148

agawy lub innej substancji słodzącej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – szczypta soli Polewa: – 30 – 35 g gorzkiej czekolady min. 74 % – 2 łyżki mleka kokosowego – 2 łyżki syropu z agawy – 0,5 łyżki oleju kokosowego Dekoracja: – połówki orzechów włoskich – płatki migdałowe Przygotowanie: 1. Płatki owsiane mielimy/blendujemy na mąkę. 2. Do zmielonych płatków

Podwójnaporcja
Kokosanki 128

lubi kokos? Ja! I ty też na pewno 👍 więc częstuj się 😁 Składniki na ok 20 duzych kokosanek: 200 g wiórków kokosowych 50 g masła 2 białka 100 g cukru Przygotowanie: Masło roztapiamy w garnku. Dodajemy wiórki kokosowe, zdejmujemy z ognia, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier dalej ubijając. Ubite białka mieszamy łyżką

Życie zaczyna się w kuchni
Tarta biszkoptowa z owocami - UWAGA łatwa i pyszna! :) 196

Składniki: 150 g cukru 150 g miękkiego masła  190 g mąki pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka owoce ( u mnie jagody i maliny) wiórki kokosowe Przygotowanie: Masło zmiksować z cukrem stopniowo dodając jajka. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować. Ciasto Wyłożyć na formę i udekorować owocami. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi

The Sweet Damsel
Curry z czerwonej fasoli 212

wodą, ale to chyba oczywiste) 2-3 świeże posiekane pomidory lub puszka 400 g 2 średnie cebule 1-2 cm świeżego imbiru lub łyżeczka suszonego 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 4 ząbki czosnku lub łyżeczka suszonego łyżeczka kurkumy łyżeczka suszonej kolendry łyżeczka kuminu 3-4 ostre papryczki lub pół łyżeczki w chilli w proszku Przygotowanie: Na dużej, głębokie(...)dodaj ugotowaną fasolę, około 150-200 ml wody i gotuj około 10 minut, aby fasola była ciepła w środku i odparować odpowiednią ilość wody. Na samym końcu dodaj mleko kokosowe, tj. na 1 minutę przed końcem gotowania. Gotowe! Podawaj z ryżem lub z pieczywem! Smacznego!   Artykuł Curry z czerwonej fasoli pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Bakaliowe placki owsiano-gryczane - bezglutenowe :) 153

mąki gryczanej (Radix-bis) 50 ml napoju roślinnego  1 jajko  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią  1 łyżka cukru kokosowego (Radix-bis) 2 suszone śliwki (Radix-bis) 2 suszone morele niesiarkowane (Radix-bis) 1 łyżka suszonej żurawiny (Radix-bis) 1 łyżka solonych pistacji (Radix-bis) Przygotowanie: Suszone owoce oraz pistacje poszatkuj(...)małe kawałeczki.  Do miski przełóż wszystkie składniki, w tym posiekane bakalie i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty, aby masa lekko zgęstniała.  Na patelni rozgrzej olej kokosowym. Nakładaj po 1 łyżce masy. Smaż na średnim ogniu, a kiedy pojawią się pęcherzyki przewróć placki na drugą stronę i smaż około 1 minuty. Gotowe udekoruj wybranymi bakaliami

Zdrowie na języku :P
Zupa z ciecierzycą 109

Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 szklanki mrożonej marchewki z groszkiem 1/2 kapusty pekińskiej 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki mleka kokosowego 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz kurkuma curry gałka muszkatołowa  imbir cynamon Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy 2 litry wody. Dodajemy ziele i liście. Zagotowujemy. cebule(...)oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy do wody. Dokładamy marchew z groszkiem. Gotujemy przez ok. 5 minut. Kapustę pekińską siekamy nożem. Dokładamy do zupy. Dodajemy ciecierzycę. Zabielamy mlekiem kokosowym. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy do smaku przyprawami. Zupa powinna mieć ostry, wyraźny smak. źródło: przepis własny Ilość porcji: ok. 4 Czas przygotowania: ok. 45 minut plus gotowanie ciecierzycy

Pobite gary Barbary
Makaron z dyni z kremowym sosem - wege, bez glutenu, light :) 140

piżmowa gotowy, wegański sos beszamelowy w kartoniku (200 g) kilka kawałków uparowanej dyni  2 łyżki płatków drożdżowych  1 mała cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Za pomocą krajalnicy spiralnej Brava (Delimano) przygotuj makaron z dyni piżmowej. Należy ją obrać i pokroić na trzy części, aby powstały trzy okrągłe(...)przygotowaną dynię przełóż do naczynia przeznaczonego do gotowania na parze i i paruj dosłownie kilka minut, tylko aby makaron zmiękł (ok. 7 minut). Na patelni rozgrzej olej kokosowy i delikatnie podsmaż na nim posiekaną cebulę z czosnkiem.  Kolejno do malaksera przełóż usmażoną cebulę z czosnkiem, sos beszamelowy, płatki drożdżowe, przyprawy i kawałki uprowanej dyni, o których wspominałam wcześniej. Całość

Zdrowie na języku :P
Zupa a'la tajska 139

Bardzo lubię mieszankę chińską i postanowiłam zrobić z niej zupę tajską, ale w trakcie gotowania zorientowałam się, że nie mam mleka kokosowego, więc postanowiłam zaprawić zupę zasmażką. Moim zdaniem wyszła smaczna i syta, a kiedyś zrobię wersję zaprawioną mlekiem kokosowym i wtedy będę miała porównanie.  Składniki:  mieszanka warzyw chińskich (mrożonka Hortex) 300 g pieczarek 300 g mielonego mięsa

talerz przyjemności
KOSTKA CHAŁWOWA 244

godzin 1 łyżka cukru pudru 300 g chałwy waniliowej 2 pełne łyżeczki żelatyny POLEWA CZEKOLADOWA 100 g gorzkiej czekolady 125 ml śmietany 30% 1 łyżka masła lub oleju kokosowego DODATKOWO : kubek czarnej herbaty z miodem i cytryną, 1 słoik (285 g) powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki, pokruszone pistacje lub chałwa WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 175℃ z włączoną funkcją(...)wstawiamy do lodówki. POLEWA : w rondelku podgrzewamy śmietankę, prawie do zagotowania. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną na kostki czekoladę, odstawiamy na 1 minutę. Dodajemy 1 łyżkę masła lub oleju kokosowego i mieszamy do połączenia składników w jedwabistą, gładką polewę. Dolny blat ciasta wkładamy na spód wyłożonej papierem formy, nasączamy połową herbaty, rozprowadzamy powidła lub dżem, wykładamy krem chałwowy i przykrywamy

cool and minty
MAKOWA PANIENKA 5170

kokos, migdały, frużelina z wiśni...poezja:) Polecam:) Składniki na formę o wym: 33 cm x 22 cm Ciasto: 150 g suchego maku; 100 g wiórków kokosowych; 100 g zmielonych migdałów; 100 g cukru kryształu; 8 białek; 4 żółtka; Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać do momentu, aż piana będzie gładka i lśniąca. Następnie dodać żółtka(...)delikatnie wymieszać. Do masy dodać mak, migdały i wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie równe części i wyłożyć do dwóch takich samych form do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasto piec w temperaturze 170℃ przez około 20 minut. Upieczone, jeszcze ciepłe blaty wyłożyć z formy, zdjąć z nich papier do pieczenia i wystudzić. Krem budyniowy: 4 żółtka

In my kitchen
Ciasteczka owsiane w 15 minut – dwie wersje 718

wybierzesz? :) Ciastka owsiane z żurawiną, orzechami i czekoladą szklanka platków owsianych bezglutenowych 3-4 łyżki zmielonych orzechów włoskich 3-4 łyżki suszonej żurawiny 2-3 kostki posiekanej czekolady (użyłam kokosowej) łyżka miodu (użyłam cynamonowego) 2 jajka Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Składniki mieszamy w misce, najlepiej za pomocą widelca. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy po łyżce ciasta. Pieczemy(...)kratce. Smacznego :) Ciastka owsiane z bananem i masłem orzechowym szklanka platków owsianych bezglutenowych rozgnieciony na papkę dojrzały banan spora łyżka masła orzechowego 3-4 kostki posiekanej czekolady (użyłam kokosowej) jajko Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Składniki mieszamy w misce, najlepiej za pomocą widelca. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy po łyżce ciasta. Pieczemy około 13-15 minut. Gotowe odstawiamy

Mienta blog
Trzydniowa dieta sokowa – detox nie tylko na wiosnę 1906

trzeba podziałać! Kolacji nie wolno ominąć! Warto także w ciągu dnia zjeść do któregoś z owocowo-warzywnych soków 2-3 łyżeczki oliwy z oliwek extra virgine lub nierafinowanego oleju kokosowego – większość witamin jest rozpuszczalna w tłuszczach, pomożecie sokom w lepszym działaniu i wchłanianiu. Wyciskarka wolnoobrotowa pozwala na przygotowanie soku z drobnych i dużych owoców, warzyw, ziół. Sok uzyskany z takiej(...)duża pomarańcza, obrana /250g/ ½ dużego grapefruita, obrane /150g/ 2cm imbiru KOLACJA (2h później) 18.00-19.00 – 4 duże gotowane marchewki + 1/2 gotowanego brokułu +sos z dwóch łyżek oliwy lub oleju kokosowego i soku z cytryny z pieprzem, ½ woreczka brązowego ryżu – grillowana cukinia i pieczarki + sos z 2 łyżek oliwy i octu winnego z pieprzem i ziołami, ½ woreczka brązowego ryżu lub kaszy

Karo in the Kitchen
Aromatyczne skrzydełka duszone z warzywami 209

ząbków czosnku kolendra, sól, pieprz, kurkuma, kminek, gorczyca (po łyżeczce) wędzona papryka słodka sok z jednej limonki po pół czerwonej i żółtej papryki świeżej kawałek imbiru puszka mleczka kokosowego Przygotowanie Warzywa umyć, osuszyć i pokroić w paski - marchewkę w krążki. Czosnek obrać i tylko rozgnieść nożem, imbir drobniutko. Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę wody i włożyć skrzydełka. Kiedy złapią ładny(...)skropić limonką. Przykryć pokrywką i dusić do miękkości mięsa ok 35 min (nie zapominać przemieszać czasem i pewnie będzie trzeba jeszcze troszkę podlewać wodą).  Na końcu wlać mleczko kokosowe, kiedy zgęstnieje będzie gotowe do podania...u mnie z pieczywem.. Smacznego

Gaździnka warzy
Czekoladowe smoothie bowl :) 176

ozdabia go różnymi dodatkami, np. orzechami, owocami, granolą, musli. Moje smoothie bowl to czekoladowe lody zrobione z banana i nasion chia. Całość urozmaiciłam ulubionym musli Kolumba, nerkowcami, plastrami kokosowymi i owocami. Pycha!  Składniki: 1 duży, dojrzały, pokrojony mrożony banan 1 łyżka surowego kakao (Edena) 100 ml mleka migdałowego (Edena) 1 łyżeczka proszku maca (opcjonalnie) 1 łyżeczka nasion chia(...)dodatki: maliny, banan, musli Kolumba (Edena), orzechy nerkowca (Edena), plastry kokosowe (Edena)   Przygotowanie: Zamrożonego banana zmiksuj wraz z kakao, mlekiem migdałowym, nasionami chia i macą na gładką, puszystą masę.  Lodowe smoothie przełóż do miseczki i udekoruj dodatkami

Zdrowie na języku :P
Zupa z boczniaków 161

wywar u warzywnego 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 ł yżeczk i papryczki ostrej 1 łyżka majeranku 5 kulek pieprz u kolorowego 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczk i rozmarynu sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i k ulka m i kolorowego pieprz

Łycha smaków
Morelowe kulki mocy 143

szklanki suszonej żurawiny - pół szklanki ekspandowanych ziaren pszenicy lub orkiszu (dmuchane, niesłodzone) - 1 łyżkę płatków owsianych - 1 łyżkę nasion chia *Moja szklanka miała 200 ml. do ozdoby potrzebujemy: - wiórki kokosowe - płatki migdałowe - kakao 1. Morele oraz żurawinę zalewamy wrzątkiem (ok. 1,5 szklanki) i odstawiamy na 30 min. 2. Po 30 min owoce odcedzamy z nadmiaru wody, przekładamy(...)owsiane oraz nasiona chia. Całość dokładnie mieszamy łyżką, aby wszystkie składniki się połączyły. 4. Z tak przygotowanej masy lepimy niewielkie kulki. 5. Kulki obtaczamy w kakao, wiórkach kokosowych lub płatkach migdałowych i odstawiamy na co najmniej 2-3 godziny do lodówki. 6. Kulki można przechowywać w lodówce nawet kilka dni, z mojej zniknęły jednak w ciągu kilku

Bez Cebuli
Pulpety z soczewicy w pikantnym sosie curry 187

bułki tartej 1/2 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki zmielonej kolendry sól i pieprz do smaku sos curry: 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju 1/2 puszki mleka kokosowego 2 czubate łyżeczki czerwonej pasty curry dodatkowo: 1 nieduży brokuł 3/4 szklanki kaszy pęczak Soczewicę płuczemy na sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy wodą (1, 25 szkl.). Gotujemy, aż soczewica(...)dente. Odcedzamy. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przygotowujemy sos curry . Szalotkę siekamy i szklimy na oleju, dodajemy posiekany czosnek i chwilę smażymy. Dodajemy pastę curry, wlewamy mleko kokosowe i mieszamy, by składniki połączyły się. Gotujemy kilka minut na niedużym ogniu, by sos zgęstniał. Pulpeciki dodajemy do sosu i delikatnie mieszamy. Na talerze wykładamy kaszę i brokuły. Wykładamy pulpety

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik na krakersach 182

twarogu zmielonego trzykrotnie ( Tłusty) 1 kostka masła 1 szklanka cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki wiórka kokosowa 50 gram Wykonanie: Jaja ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym  na puch.Twaróg mielimy 3 razy( mieliłam 5 razy) i dodajemy do ubitych jaj. Masło rozpuszczamy i kiedy będzie(...)formy wstawiamy naczynie z wodą, sernik będzie taki delikatny). Po 15 minutach zmieszamy do 170 stopni i pieczemy jeszcze godzinę.Po upieczeniu polewamy sernik czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi         W grudniu dostałam od Cukry Nyskie paczuszkę ze słodyczami Postanowiliśmy wspólnie z rodziną, że paczuszkę oddamy dla ubogiej rodziny by cieszyli się Świętami

Różowa kuchnia
Bezglutenowa szarlotka 168

cukru waniliowego. Po tym czasie zdjąć z ognia, dodać mrożoną porzeczkę i ok 2 łyżek mąki owsianej, przestudzić. CIASTO: 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0,5 szklanki mąki kokosowej 100 g masła 1/3 szklanki ksylitolu 1 jajko (s) 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Wymieszać mąkę owsianą, kokosową, ksylitol, dodać masło, dobrze posiekać, następnie dodać jajko, jogurt, wymieszać i zagnieść. Ciasto

coolinarny
Dorsz z miętą, miodem i cytryną oraz kasza jaglana z pomidorem, szpinakiem, dynią i czarnuszką 173

mnie ekologiczna od Bio Life ) 3 garście szpinaku świeżego 7 suszonych pomidorów kawałek dyni (niekoniecznie, ja musiałam zużyć to dałam) 2 ząbki czosnku czarnuszka kurkuma sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1. Dorsza myjemy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem oraz skraplamy sokiem z cytryny. Przekładamy do naczynia żaroodpornego w którym dno smarujemy olejem kokosowym. Polędwice polewamy miodem

kruche babeczki
Mini serniczki w wersji FIT 790

malakser i kupisz zmielony już twaróg. I takie desery kocham najbardziej! Szybkie, odchudzone i można zjeść więcej SPÓD: 2 łyżki płatków owsianych górskich 2 łyżki sezamu 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka ksylitolu (może być miód lub inny cukier) 1 łyżka masła Płatki, sezam i wiórki rozdrobnić w malakserze, dodać cukier i masło, zmiksować. Spód rozłożyć do 6 silikonowych foremek(...)babeczki, dobrze ugnieść. MASA: 250 g sera twarogowego najlepiej już zmielonego 1 białko jajka (s) 1/3 szklanki ksylitolu aromat kokosowy (nie jest obowiązkowy) 6 łyżeczek ulubionej konfitury (u mnie wiśniowa) Ser twarogowy zmielić jeśli nie kupiłaś(eś) już zmielonego. Do zmielonego sera dodać ksylitol, białko, aromat, wymieszać szpatułką. Masę wyłożyć do foremek na spód, na górę nałożyć kleks konfitury. Piec

Mój pomysł na
Kasza bulgur z aromatycznym tofu i suszonymi owocami 111

zimno? Składniki na 4 duże porcje (czyli standardowo, zostanie porcja dla mnie do pracy na kolejny dzień) 2 kostki wędzonego tofu 100-150 g suszonych moreli puszka mleka kokosowego (400 g) 2 średnie cebule 100 g rodzynek 200-300 g dowolnej kaszy ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu łyżeczka kurkumy łyżeczka papryki słodkiej (wspominałam, że mam w słoiczku zawsze wymieszane(...)minut. Dodaj przyprawy, wymieszaj i smaż 30 sekund cały czas mieszając (delikatnie). Dorzuć do tego rodzynki i pokrojone morele. Na samym końcu dodaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, doprowadź do zagotowania- i już! Smacznego!     Artykuł Kasza bulgur z aromatycznym tofu i suszonymi owocami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Fit tarta na bakaliowym spodzie, kremem z ricotty i masła orzechowego z kiwi 152

małe porcje tarty o średnicy 12-14 cm): Kruchy spód: 1 szklanka uprażonych orzechów włoskich  1 łyżka uprażonych płatków owsianych  6-7 daktyli  1 łyżka oleju kokosowego Krem orzechowy: 1 czubata łyżka masła orzechowego (użyłam masła orzechowego z orzechów nerkowca) 4 łyżki sera ricotta  1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo: 3-4 owoce kiwi  Daktyle zalewam(...)odstawiam na całą noc, gdyż muszą być bardzo miękkie. Prażę orzechy włoskie i płatki migdałów, które następnie mielę na sypko. W malakserze łączę uprażone składniki z daktylami i olejem kokosowym na gładką, jednolitą masę. Powstałą masą wylepiam dno formy do tarty i wstawiam do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Ricottę miksuję z masłem orzechowym i syropem klonowym

Mango Papaja
Krem czekoladowo-migdałowy na kanapki 102

pyszny, ale i pełen zdrowia. Na pewno doda nam energii na cały dzień. SKŁADNIKI 2 dojrzałe awokado 100 g migdałów 40 g kakao 4 łyżki miodu 30 g oleju kokosowego WYKONANIE Migdały zmielić na drobny proszek. Awokado obrać ze skórki i wyjąć pestkę. Do misy blendera wrzucić awokado, dodać zmielone migdały, kakao, miód i olej kokosowy. Całość zmiksować na gładki

Passions hobbies life
Kasza gryczana z warzywami i dynią 125

uduszona w małej ilości wody i w sosie własnym- opcjonalnie mrożonki w słupkach , dowolne 2 ząbki czosnku szklanka pokrojonej w kostkę dyni (u mnie mrożona ) por część biała olej kokosowy  do smażenia   olej lniany tłoczony na zimno  do podania parmezan tarty świeża bazylia Dużą patelnie rozgrzej, dodaj olej kokosowy, około łyżki. Podsmaż pora pokrojonego w talarki. Wsyp

Z Kuchni Do Kuchni
Budyń jaglano-czekoladowy z daktylami i pomarańczą 134

Składniki: 10 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej 2-3 łyżki kakao 10 łyżek soku z pomarańczy 6 łyżek mleka roślinnego (u nas mleko migdałowe) 6 suszonych daktyli 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta cynamonu 2 łyżki miodu Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania gładkiej masy.  Dekorujemy plastrem pomarańczy i posypujemy wiórkami kokosowymi. Autor: Córka

Moja Mama Gotuje
Czekoladowe ciasto migdałowe Cookie Monster | bez glutenu / mąki / białego cukru | 150

gorzkiej czekolady co najmniej 70% kakao 2 łyżki mleka (najlepiej roślinnego) lub wody Olej/masło do wysmarowania tortownicy Dowolna mąka do obsypania tortownicy Dekoracja: 1 puszka mleczka kokosowego (stała część) 1/2 opakowania serka mascarpone (ok. 130g) Opcjonalnie jakieś słodzidło - miód, stewia, ksylitol, cukier kokosowy/trzcinowy Barwniki: niebieski, czarny Ciasteczko/ciasteczka (może być domowe owsiane lub sklepowe) Przygotowanie: Jajka ubijamy przez(...)łyżkami mleka. Dodajemy do masy i ponownie miksujemy. Przekładamy masę do posmarowanej odrobiną dowolnego oleju lub masła formy obsypanej dowolną mąką. Pieczemy ok. 30 min. w 180 stopniach. Mleczko kokosowe ubijamy z serkiem mascarpone i opcjonalnie ze słodzidłem. Odkładamy część masy do mniejszej miseczki - na oczy i usta. Do większej części dodajemy barwnik niebieski i ubijamy. Do szprycy nakładamy masę

Czarnawisienka
Zupa z soczewicy z ziemniakami i kalafiorem 145

łodyga selera naciowego duża czerwona cebula 3 ząbki czosnku pół łyżeczki    mielonej kolendry pół łyżeczki  mielonego kminku szczypta   cynamonu cejlońskiego pieprz,sól do smaku olej kokosowy   do smażenia Najpierw myję kaczuszkę, filtruję wodę i przygotowuję wywar. Najlepiej gotować kaczkę dzień wcześniej. Kaczka gotuje się o wiele dłużej niż rosół z kury. Do ugotowania wywaru(...)Odstawiamy. Marchewki i ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Pora oraz selera kroimy w półplasterki. Cebulkę w piórka, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju kokosowego i szklimy na nim cebulę z czosnkiem. Dodajemy pozostałe warzywa i dusimy , aż zmiękną. Wsypujemy soczewicę, przyprawy i dusimy chwilkę razem. Przygotowany wywar doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy do niego podduszone

Z Kuchni Do Kuchni
Babeczki kokosowo - jagodowe 177

Jakoś u mnie dziwnie się dzieje, że jak coś robię to często powtarzam. No i tak się stało. Dopiero co miałam babeczki morelowe a dziś mam pyszne jagodowo kokosowe. Wygrzebałam z zamrażarki jagody i są mięciutkie, wilgotne mocno jagodowe z kokosową nutą. Pycha. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Makaron z sosem pomidorowo-czosnkowym 123

pyszne danie! Składniki 400 g makaronu penne 500 ml przetartych pomidorów 3 ząbki czosnku cebula świeża bazylia łyżka masła Syrop z agawy sól i pieprz do smaku OLEJ KOKOSOWY  do smażenia  ser-parmezan lub owczy do posypania przed podaniem u mnie dodatkowo czarnuszka+zielona sałata ozdobna Makaron ugotuj al dente. Odcedź. Cebulę obierz i posiekaj drobno, to samo(...)zrób z czosnkiem. W rondlu rozgrzać olej kokosowy i wrzucić czosnek oraz cebulę lekko je soląc, zeszklić i przykryć. Dusić na malutkim ogniu kilka minut. Nie doprowadzić do przypalenia cebuli bo zgorzknieje. Międzyczasie świeże pomidory lub puszki pomidorów całych bez skóry, doprowadzić w garnku do wrzenia, dodać kilka listków bazylii, sól i kawałeczek cebuli.Pogotować trochę. Następnie przetrzeć.  Jeśli

Z Kuchni Do Kuchni
Migdałowo- malinowy deser dla całej rodziny! Zdrowo i pysznie! 107

deser lekki w formie a obfity w składniki odżywcze. Sprawdźcie sami! SKŁADNIKI: CHŁODZĄCY MUS MIGDAŁOWO- MALINOWY (na 4 porcje): - 300 g zamrożonych malin - 2 łyżki migdałów - 4 łyżki śmietanki kokosowej - sok z 1/4 limonki - łyżeczka syropu z agawy W/w składniki zmiksuj na gładką masę. Do dekoracji pozostaw 2 łyżki pokruszonych malin. Ponadto: - orzechy, ja użyłam orzechów pekan, ale możesz również(...)porcję, taka ilość zapewnia aż w 1/3 pokrycie zapotrzebowania na mikroelementy tj. fosfor, mangan, magnez czy wapń, a dodatkowo dostarcza spora ilość błonnika - po jednej łyżeczce wiórków kokosowych na porcję Zimny mus przelej do szklaneczek, kieliszków bądź miseczek, na wierzchu udekoruj pokruszonymi malinami. Dodaj orzechy, migdały, wiórki i nasiona chia. Gotowe! Pyszny, zdrowy i chrupiący deser, to co lubią wszyscy

SMYKWKUCHNI
Ciasto daktylowo-kokosowe 137

cukru brązowego 5 łyżek oleju 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 20 sztuk namocoznych daktyli + maka do obtoczenia 1/2 szklanki wiórek kokosowych aromat Sposób przygotowania: Na początku daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy ok. 15 minut. Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej. Dokładnie miksujemy. Kolejno dodajemy mąkę, proszek(...)pieczenia, aromat i mleko. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy namoczone, pokrojone i obtoczone w mące daktyle oraz wiórki kokosowe. Cało s c mieszamy łyżką. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Śniadaniowa jaglanka z bakaliami 139

traktować jej jako podstawy codziennego jadłospisu. Śniadaniowa jaglanka z bakaliami Drukuj Porcje: 2 porcje Czas przygotowania: 35 minut Składniki: 40g żurawiny 5 daktyli 100g kaszy jaglanej 300ml mleka kokosowego pestki dyni, płatki migdałów, pestki słonecznika 1 łyżka masła klarowanego 1/4 lyżeczki: kardamonu, cynamonu, mielonych goździków, kurkumy 2 łyżki miodu lub syropu klonowego Przygotowanie 1 Daktyle kroję na małe kawałki(...)gorącą wodą i ostawiam na 15 minut. 3 Kaszę jaglaną płuczę 2 - 3 razy w zimnej wodzie i przelewam wrzątkiem. 4 Kaszę jaglaną wrzucam do garnka i zalewam mlekiem kokosowym, dodaję masło klarowane i gotuję ok. 20 minut od czasu do czasu mieszając. 5 Po 10 minutach gotowania do kaszy dodaję kardamon, cynamon, mielone goździki i kurkumę. 6 W między

Book of spells
Pudding ryżowy z karmelizowaną pomarańczą i Yerba Mate 165

też o smaku samej wanilii lub śmietanki, ilość ok. 50-60 g ** u mnie ze skórką pomarańczy i o smaku marakui, z Lidla dodatkowo 1 duża pomarańcza łyżeczka oleju kokosowego łyzeczka miodu Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowaniu naparu z yerba mate - postępujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu z tym że do zaparzenia używamy dwa razy mniej wody. Herbatę parzymy krótko(...)nasiona chia, masło orzechowe i wlewamy odrobinę naparu z Yerba Mate.  Pomarańczę obieramy i zostawiamy skórkę, następnie kroimy na plasterki lub dzielimy na części. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, układamy kawałki pomarańczy, polewamy miodem i podsmażamy kilka minut. Odstawiamy na bok.  Nasz pudding przekładamy do miseczek lub większych szklanek, na wierzchu układamy plasterki pomarańczy, posypujemy startą skórką pomarańczową

Kuchnia Ellie
Ciasteczka jaglano-kokosowe 110

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kokosowo – owsiano – jaglane ciasteczka Składniki – 30 sztuk: Kasza jaglana ugotowana – 200g Płatki owsiane- 100g Wiórki kokosowe – 200g Suszona żurawina - 1/2 szklanki Banan – 2 sztuki Daktyle – 10 sztuk Ksylitol – 2 łyżeczki Jajko – 1 sztuka Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać i ugotować wg. przepisu na opakowaniu razem z daktylami(...)Ugotowaną kaszę zmiksować razem z bananem i wymieszać z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną, ksylitolem i wiórkami kokosowymi. Z gotowego ciasta uformować kuleczki i piec przez 30 minut w 180 stopniach

Kuchnia Bon Appetit
Ryżowe placuszki śniadaniowe 129

mnie Look-Food ) 1 jajko 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku ( można pominąć) 2-3 łyżki mleka migdałowego lub innego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju kokosowego -  do smażenia Dodatkowo: świeże owoce miód  Wykonanie: Do naczynia wsypać mąkę ryżową, dodać proszek do pieczenia i proszek budyniowy - wymieszać. Jajko wymieszać z mlekiem roślinnym i wlać do składników(...)suchych. Całość dokładnie wymieszać mikserem lub rózgą. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego. Na rozgrzany tłuszcz kłaść porcję ciasta. Smażyć na wolnym ogniu około 2 minuty, po czym ostrożnie przewracać placki na drugą stronę. Smażyć kolejne 2 minuty. Usmażone placuszki ryżowe podawać ze świeżymi owocami, polane odrobiną miodu.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Bezglutenowe świderki z jarmużem, pomidorem, cukinią i tuńczykiem 104

małej cukinii 3 garście jarmużu (bez twardych gałązek) 6 suszonych pomidorów kurkuma sól pieprz 1 cebula czerwona 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki śmietany 18% do zup i sosów olej kokosowy do smażenia 1. Makaron gotujemy al'dente według przepisu na opakowaniu. 2. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i czosnek przepuszczony przez praskę. Następnie pokrojoną

kruche babeczki
Dietetyczna tarta szpinakowa – kilkuskładnikowa 148

góra i dół. Nie ufam termoobiegowi, i świetnie radzę sobie bez niego. Wam też polecam. Składniki na ciasto zagniatamy. Powstanie nam dość klejąca masa. Foremkę do tarty smarujemy olejem kokosowym i osypujemy żytnimi otrębami – chociaż mogą być też każda inne. Ugniatamy na foremce ciasto, nakłuwamy je widelcem i wkładamy do piekarnika na dosłownie 10 minut. W tym czasie przygotowujemy(...)farsz. Szpinak na patelnię, razem z czosnkiem – może być na oleju kokosowym. Dajemy mu odparować. Wrzucamy do miski, dodajemy biały ser i dokładnie mieszamy. Później dorzucamy jajo wymieszane z jogurtem i wszystko doprawiamy do smaku. Wykładamy całość farszu na podpieczone ciasto, i wkładamy do piekarnika na kolejne 20-25 minut. Tarta jest najsmaczniejsza gdy nieco przestygnie. A w lodówce

Matylda Gotuje
Krajanka bakaliowa 139

Składniki: 3 jajka 3 łyżki cukru 3/4 szklanki mąki kokosowej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju kokosowego 5 dkg żurawiny 5 dkg prażonego na suchej … Czytaj dalej Krajanka bakaliowa

czarrna od kuchni
Norweskie bułeczki skoleboller 122

następnie wlać do mleka i zagotować. Gotując stale mieszać. Ugotowana masa powinna mieć konsystencję budyniu. Odstawić do lekkiego schłodzenia. Lukier  1 szklanka cukru pudru 4 łyżki mleka wiórki kokosowe Cukier puder utrzeć z mlekiem. Po wystudzeniu bułek polać je lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. norweskie bułeczki

O kuchni z uczuciem
Wegańskie lody Oreo 200

Może jeszcze nie sezon na lody...ale czymś trzeba przywołać lato :) Lody Oreo na bazie mleczka kokosowego, bez dodatku jajek, cukru w składzie lodów (prócz samych ciasteczek). Idealny deser na upalne (i nie tylko) dni :) Składniki: 1 puszka mleczka kokosowego 2 banany 8 oreo 2 łyżki stewii Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz jednego/dwóch ciasteczek) blendujemy. Przekładamy do formy (może być

Czarnawisienka
Barszczyk czerwony z mlekiem kokosowym i wietnamskie naleśniki 154

czerwony przeważnie podajemy z krokietami, pasztecikami i jest to danie iście staropolskie. Ja dzisiaj poeksperymentowałam z daniami tradycyjnymi i wymyśliłam całkiem odmienne acz podobne danie. Pyszny barszczyk zaprawiony mlekiem kokosowym i cudowne wietnamskie naleśniki z nadzieniem z grzybów i kapusty kiszonej. Rezultat jest znakomity, do wypróbowania. Barszczyk czerwony z mlekiem kokosowym i wietnamskie naleśniki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Żółte curry z kurczakiem i papryką 160

idealnie komponuje się z kurczakiem i ryżem tworząc przy tym pyszne danie. Żółte curry z kurczakiem i papryką: Składniki Ilość porcji: 2 Pierś z kurczaka – 200 g Mleczko kokosowe – 300 ml Papryka – 150 g Ryż jaśminowy – 150 g 1 łyżka żółtej pasty curry ( opcjonalnie przyprawa curry ) 1 limonka 2 łyżki sosu rybnego lub sojowego 1 łyżka(...)cienkie plastry, przyprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy pastę curry i smażymy do momentu, aż zacznie pachnieć. Wlewamy mleczko kokosowe i dokładnie mieszamy z pastą tak, by nie zostały grudki. Następnie dodajemy startą skórkę z limonki o gotujemy około 5 minut. Dodajemy pokrojoną czerwoną paprykę, papryczkę chilli i podgotowujemy chwilę

ale Pysznie
Stefanka czekoladowa bez pieczenia 1004

zabraknąć kilku herbatników) 2x900ml mleka 2x120g czekolady (gorzkiej i białej) 2x60g masła 2x140g kaszy manny 2x40g cukru POLEWA 80g gorzkiej czekolady 20g białej czekolady 1 i 1/4 łyżeczki oleju kokosowego (lub innego) Wykonanie: - formę wyłożyć papierem do pieczenia - na dnie ułożyć warstwę jasnych herbatników, wolne miejsca uzupełnić kawałkami ciastek (powierzchnia nie musi być w 100% pokryta ciastkami, można je ułożyć(...)ciemne) - całość pozostawić do ostygnięcia kaszy, następnie zafoliować i schłodzić w lodówce - obie czekolady do polewy rozpuścić w kąpieli wodnej, każdą osobno, wraz z niewielką ilością oleju kokosowego (do ciemnej czekolady dodać 1 łyżeczkę oleju, a do jasnej 1/4 łyżeczki) - -rozpuszczoną ciemną czekoladę rozsmarować na wierzchu ciasta, łyżeczką nałożyć w różnych miejscach białą czekoladę, tworząc esy floresy, następnie zanurzyć

Smakołyki Bereniki
Migdałowe babeczki (z masłem migdałowym) 214

łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka ciemnego kakao 2 łyżki (z górką) masła migdałowego prażonego Primavika 5 łyżek cukru 1 jajko M 3 łyżki oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka (zwykłe lub roślinne) cukier puder (u mnie trzcinowy) do oprószenia babeczek Przygotowanie: Do jednej miski dodajemy cukier, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy łyżką. Do drugiej miski wbijamy jajko, dodajemy(...)mleko, łyżkę kakao i rozpuszczony olej kokosowy, mieszamy dokładanie. Następnie do tej miski dodajemy nasze suche składniki, znów mieszamy. Na koniec dodajemy masło migdałowe, mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami, do każdej papilotki nakładamy naszą masę (do 3/4 wysokości – u mnie 2 pełne łyżki masy). Formę wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy

Słodkie okruszki
Curry z kurczakiem, warzywami, oliwkami i ananasem 181

kolorowe danie. No i takim daniem można się porządnie najeść. Dodatki warzywne to marchew, papryka, zielona fasolka, nawet wrzuciłam oliwki. Po to, by przełamać słodycz ananasa. Do tego mleczko kokosowe, przyprawy, czerwona pasta curry i danie jednogarnkowe gotowe. Danie może byś serwowane z ryżem, kaszą, makaronem. Jeden kolorowy zdrowy gar a kilka zastosowań:) Uwielbiam takie rozwiązania! Składniki: nieduża podwójna pierś(...)kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 nieduże marchewki 1 średnia cebula nieduża garść mrożonej zielonej fasolki ciętej 1 czerwona papryka kilka talarków chilli kilka czarnych oliwek przekrojonych na pół 3 plastry ananasa z puszki pokrojone w kostkę przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, słodka papryka, majeranek, lubczyk, curry - wszystko do smaku wedle uznania natka pietruszki

Zasmakuj Kuchni
Duszona papryka z ananasem w sosie pomidorowym 145

towarzystwie słodko-kwaśnego sosu. Pycha! Duszona papryka z ananasem w sosie pomidorowym 2017-03-02 18:39:11 Porcje 3 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 3 papryki, pokrojone w drobną kostkę lub paski (u mnie zielona, żółta i czerwona) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów 3 łyżki octu(...)ananas pokrojony w kostkę 100 g brązowego ryżu (waga przed ugotowaniem) sól, pieprz opcjonalnie kawałki papryczki chili Przygotowanie Zacznij od ugotowania brązowego ryżu. W czasie gotowania ryżu rozgrzej olej kokosowy na patelni. Następnie dodaj i zeszklij cebulę, a po chwili dorzuć czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy i paprykę, dokładnie wymieszaj i trzymaj na ogniu kilka minut. Dodaj pomidory, ocet jabłkowy

Powiedz dietom nie
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze szpinakiem i pomidorami 155

Czas przygotowania i ilość porcji 90 minut, 4 porcje. Produkty 200 g kaszy jaglanej, 200 g szpinaku, 1 pomidor, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, mozzarella, 2 jajka, łyżka oleju kokosowego, pieprz i sól. Przygotowanie Kaszę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie. Na patelni rozpuść łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim szpinak, pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Szpinak

Fit&Fast Kitchen
Sprawdzony przepis na pieczonego indyka w pomarańczach, czyli jak szybko zrobić udziec indyka z piekarnika 248

piórka cebulę, na to plasterki z jednej pomarańczy. Ułóż mięso wraz z marynatą, dodaj sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy oraz ½ szklanki wody – lub jeśli lubisz odważne połączenia dodaj mleczko kokosowe. Mięso przykryj plasterkami z drugiej pomarańczy. Wstaw mięso do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C na około 1,5 godz. (obowiązuje zasada 1 kg mięsa – 1 godzina pieczenia). Po godzinie(...)łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka octu balsamicznego 1/2 łyżki oleju ziele angielskie liść laurowy ½ szklanki wody lub mleczka kokosowego Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie

Eat me! Fit me!
Bajaderki bakaliowe 143

zdrowy a to okazja by go przemycić chociaż troszkę. Składniki: 200 g orzechów włoskich 250 g daktyli bez pestek 150 g suszonych śliwek 200 g kokosu 2 łyżki oleju kokosowego 2-3 łyżki płynnego miodu kokos do obtoczenia spirytus* Przygotowanie: Orzechy, daktyle i śliwki zalać wrzątkiem. Przykryć i zostawić na około 40-50 minut. Po tym czasie zlać płyn(...)bakalie zmiksować. Masa będzie dosyć sucha więc stopniowo dolewać płynu z bakalii. Wsypać kokos dodać miód, olej kokosowy i wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt sucha by uformować kuleczki dolać płynu. Ja w całości dolałam około 1 szklanki. Uformować małe kuleczki i obtoczyć w kokosie. Odłożyć na około 1-2 godziny by masa stężała. W wersji dla dorosłych można wlać trochę

Ala piecze i gotuje
Dietetyczny popcorn na słodko :) 208

kukurydzy z dodatkiem cynamonu i waniliowego posmaku. Bardzo dobrze to wszystko razem się komponuje i świetnie smakuje!  Składniki (1 porcja): 60 g ziaren kukurydzy (Edena) 1 łyżka oleju kokosowego  szczypta soli himalajskiej  1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego 1/2 łyżeczki cukru waniliowego   (Edena) Przygotowanie: W średnim rondelku rozgrzej olej kokosowy.  Następnie wsyp ziarna kukurydzy i przykryj

Zdrowie na języku :P
Wegański chleb na bazie ziaren i bakalii 165

poprawcie mnie natychmiast! Składniki na małą keksówkę: 1 szklanka płatków owsianych ½ szklanki płatków jaglanych ½ szklanki siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła kokosowego 1¾ szklanki wody 3 łyżki dżemu 100% Czarny bez (można użyć każdego innego) 40g suszonej żurawiny 40g mielonych orzechów włoskich 40g płatków migdałów 40g orzechów laskowych 40g drobnych rodzynek 20g ziaren słonecznika(...)Sposób przygotowania: Wszystkie składniki sypkie przekładamy do miski: płatki owsiane i jaglane, siemię lniane (można użyć mielonego), nasiona chia i słonecznika, sól oraz bakalie. Masło kokosowe topimy, łączymy "miotełką" z przegotowaną, bardzo letnią wodą oraz dżemem. Przelewamy do składników suchych. Mieszamy, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i mocno ubijamy dłońmi. Odstawiamy na 3 godziny, następnie pieczemy w nagrzanym

Kuchnia w czekoladzie
Zapiekanka kebab - gyros 506

mnie kokardki) 1/2 pakowania 1 puszka kukurydzy 5 - 6 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka przyprawa kebab - gyros czerwona cebula 1 kopiata łyżka majonezu 2 kopiate łyżki ketchupu olej kokosowy do smażenia 20 dkg startej mozzarelli 1. Filety kroję w drobną kostkę, tak samo cebulę. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego i podsmażam kurczaka i cebulę, pod koniec smażenia dodaję przyprawę

kruche babeczki
Spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem 138

Easy 3 – 5 łyżek domowego sosu tahini (lub ziarna białego sezamu + oliwa z oliwek) garść ulubionych orzechów garść liści kolendry lub natki pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia 1/2 główki kalafiora sól, świeżo zmielony pieprz, kumin oliwa z oliwek Wykonanie: Pieczony kalafior z kuminem: Kalafiora podziel na różyczki, umyj go i odstaw. Następnie wyłóż(...)oliwy z oliwek. Ja tahini robię zwykle z 200 g sezamu + 2 – 4 łyżeczki dobrej oliwy. Zamykam w słoiku i trzymam w lodówce. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż na nim makaron około 5 minut. Dodaj tahini i upieczonego kalafiora. Całość dokładnie wymieszaj. Wyłóż na talerze, dodaj ulubione orzechy i liście kolendry lub natkę pietruszki. Smacznego

Moja pasja smaku
Pyszne ciasto z dynią, migdałami i masą z serka Philadelphia 149

być inny- nie oliwa z oliwek   200 g startej na tarce surowej dyni   1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (najlepiej bez fosforanów)   50 g wiórków kokosowych 50 g płatków migdałów 1 brzoskwinia 1 płaska łyżeczka soli 1 cukier wanilinowy 2 opakowania serka Philadelphia (250g) 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru pudru ( ja dałam 1/3) Przygotowanie(...)wlewaj pomału olej. ·         Następnie łyżką wmieszaj po kolei do jajek mąkę z proszkiem i solą, cukier wanilinowy, startą dynię, płatki migdałowe, wiórki kokosowe a na końcu pokrojoną brzoskwinię. ·         Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej ciasto i wstaw do nagrzanego

Moja Mama Gotuje
Makowiec bez pieczenia - bezglutenowy – hit tegorocznych Świąt 180

maku 50 g orzechów włoskich 50 g migdałów bez skórki 50 g skórki kandyzowanej 50 g rodzynek 1/2  szklanki syropu z agawy lub miodu 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 3 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy 1 łyżka skórki startej z  pomarańczy 1 łyżeczka olekju migdałowego 1/2  szklanki syropu z agawy lub miodu Przygotowanie: Mak zalej gorącą wodą(...)pieczenia i  przełóż do niej ciasto. Ciepłą polewą posmaruj wystudzone ciasto, udekoruj pomarańczami i włóż do lodówki na całą noc. Składniki na polewę czekoladową: 2/3 puszki mleka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki soli morskiej Przygotowanie: Wszystkie składniki włóż do garnuszka i cały czas mieszając podgrzewaj na małym ogniu, do momentu aż czekolada całkowicie się roztopi. Składniki

Moja Mama Gotuje
Metoda „ssania oleju” 135

takich jak nowotwory, zapalenie stawów, choroby serca i choroby skóry, dlatego dbanie o jej higienę odgrywa ogromną rolę dla zdrowia całego ciała. O tym jak bardzo lubię  olej kokosowy i gdzie go stosuję już pisałam (patrz tutaj ). Dzisiaj kilka słów o innym zastosowaniu tego wspaniałego, naturalnego produktu. Opisaną poniżej metodę ssania oleju, uważam za skuteczną i bardzo godną polecenia(...)BARDZO WAŻNE. Po pierwsze -  należy to robić regularnie . Po drugie -  używać oleju (ja stosuję kokosowy, ale można też używać słonecznikowego lub sezamowego) tylko i wyłącznie najwyższej jakości. Jak stosować? Wystarczy rano, na czczo, zaraz po przebudzeniu ssać  między zębami (nie płukać) 1 płaską łyżeczką oleju przez 15-20 minut. Starać się, aby dotarł do każdego zakątka jamy

Moja Mama Gotuje
Kalafior z czerwoną soczewicą i szpinakiem 92

szpinaku 1  kalafior 1 szklanka czerwonej soczewicy (moczonej przez kilka godzin) 2 puszki pokrojonych pomidorów 1 papryczka chili 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli ¾ puszki mleka kokosowego ¼ szklanki oliwy 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka startego surowego imbiru 2  łyżki sosu sojowego ¾ szklanki surowego ryżu ( u mnie brązowy jaśminowy) Wykonanie(...)przykryciem przez kolejne 4 minuty. Po tym czasie dodaję odcedzoną soczewicę i gotuję do momentu aż soczewica będzie miękka (około 20 minut). Dodaję szpinak, sok z cytryny, mleko kokosowe, posiekany drobno czosnek i sos sojowy. Wszystko mieszam i podgrzewam przez 1-2 minuty. Podaję z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego! Autor: Córka

Moja Mama Gotuje
Deser chia z ananasem i musem z mango 153

Lubicie nasiona chia? My bardzo! Od pewnego czasu, takie owocowe desery na mleku kokosowym stały się naszym ulubionym deserem. Dzisiaj mamy dla Was chia z ananasem i musem mango. Zaskoczcie swoich znajomych nowym i niepowtarzalnym smakiem. I do tego zdrowym!! :) Deser chia z ananasem i musem z mango  Składniki: 4 łyżki chia 1 puszka mleka kokosowego 100 g gęstego

Moja Mama Gotuje
Ciasto orzechowo-jabłkowe bez pieczenia 141

zdrowe i szybkie do wykonania Pomysł zaczerpnięty z Natura na talerzu Składniki na ciasto: 2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki mielonych migdałów 1 szklanka daktyli 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3 łyżki miodu lub syropu klonowego Składniki na wypełnienie ciasta: 5 dużych jabłek 1/2 obranej pomarańczy 1/2 szklanki daktyli 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Wykonanie: Formę(...)zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na około 2 godziny. Migdały mielimy. Orzechy włoskie wrzucamy do misy miksera i drobno miksujemy. Dodajemy zmielone migdały, daktyle, miód lub syrop klonowy, olej kokosowy. Miksujemy przez chwilę do momentu połączenia składników. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną częścią wykładamy spód formy i wkładamy do lodówki na około 20 minut. Jedno jabłko, pół pomarańczy, wymoczone

Moja Mama Gotuje
Lekkie bezglutenowe ciasto z jabłkami 120

przepis!  Lekkie ciasto z jabłkami (bezglutenowe) Składniki: 1/2 szklanki mąki z tapioki lub mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki mielonych migdałów lub orzechów włoskich (dwie, trzy garści) 3/4 szklanki mąki kokosowej 200 g rozpuszczonego oleju kokosowego (można zastąpić roztopionym masłem) 4 jajka 5 dużych jabłek 1/3 szklanki cukru brązowego nierafinowanego 1 pełna łyżeczka cynamonu sok z ½ cytryny 1/3 łyżeczki soli

Moja Mama Gotuje
Curry ze szpinakiem i ziemniakami 128

Smacznego! Curry ze szpinakiem i ziemniakami Składniki: 750 g ziemniaków 150 g szpinaku 300 g mrożonego, zielonego groszku 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru mleko kokosowe – 1 puszka 1i ½ szklanki bulionu warzywnego 1 drobno pokrojona papryczka chilie (bez pestek) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka pasty curry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka(...)czosnek wkładamy do blendera, dolewamy 1/3 szklanki wody i miksujemy. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy zmiksowaną pastę, kmin rzymski i pastę curry . Podsmażamy kilka minut. Wlewamy bulion, mleko kokosowe, dodajemy cukier, sos sojowy, kurkumę, papryczkę chili i ziemniaki. Wszystko mieszamy i gotujemy pod przykryciem około 30 minut (należy uważać, żeby nie rozgotować za bardzo ziemniaków – moje gotowały się troszkę

Moja Mama Gotuje
Pudding chia z musem truskawkowym 102

jeśli przyrządzimy je w formie puddingu - mamy deser, który możemy jeść bez wyrzutów sumienia. W końcu to samo zdrowie!  Składniki na 2-4 porcje:  1 szklanka mleczka kokosowego 1/2 szklanki mleka 2% 4  łyżki nasion chia 1 czubata łyżka miodu (można zastąpić ksylitolem, jeśli pilnujemy kalorii) 1/2 łyżeczki cukru waniliowego garść truskawek (mogą być mrożone) plus łyżka(...)cukru (lub ksylitolu) Przygotowanie: Mleko, mleko kokosowe, miód, cukier waniliowy i nasionka chia bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Truskawki miksujemy z cukrem przy pomocy blendera. Do pucharków nakładamy pudding i polewamy go ostrożnie musem truskawkowym. Można udekorować listkami mięty lub melisy. Gotowe

Kulinarne Inspiracje
Tosty z mango i domową nutellą z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym 152

Składniki 1 pomarańcza 400 g truskawek – mogą być mrożone Opcjonalnie 200 g arbuza kilka listków mięty do koktajlu i do dekoracji Wykonanie nutelli i tostów Roztop czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofali i wlej mieszankę do mielonych orzechów. Dodaj szczyptę soli, cukier, kakao i odrobinę mleka. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu – możesz dodać odrobinę mleka(...)Składniki na domową nutellę 250 g mielonych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów 3 łyżki kakao 150 g gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru pudru 40 – 50 g oleju kokosowego ok. 50 ml mleka szczypta soli jako dodatki: kilka kromek pieczywa tostowego 1 dojrzałe mango Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi

Eat me! Fit me!
Francuskie roladki 153

ciepło jak i zimno. Składniki: 200 g korzenia selera 6 plasterków szynki wieprzowej dojrzewającej 2 łyżki jogurtu naturalnego 275 g ciasta francuskiego 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy liść sałaty do dekoracji Przygotowanie: Seler obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej. Ząbek czosnku obieramy i kroimy w drobną kosteczkę(...)patelni rozgrzewamy olej kokosowy i chwilę przesmażamy czosnek a następnie dodajemy starty seler i smażymy razem aż seler zmięknie- ok. 2 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i kurkumą oraz dodajemy jogurt naturalny, mieszamy razem i smażymy aż woda odparuje. Zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i rozwijamy. Tniemy na wielkość plastrów szynki. Na każdy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
KETO BUŁKI BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy) 215

paleo itd. Przepisów jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu a bułeczki nie mogą się nie udać i zawsze pięknie wyrastają Składniki na 4-5 bułek: 150 g śmietanki kokosowej lub stała część schłodzonego mleczka kokosowego 50 g łupin babki jajowatej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu Sól himalajska do smaku Opcjonalnie ziarna typu sezam, słonecznik, czarnuszka

Ola la LCHF
Jaglany deser z owocami 141

świeże.  1 i 1/2 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej 1 szklanka jeżyn mrożonych 1/2 szklanki wiśni mrożonych 1/2 banana 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu 1/2 szklanki mleczka kokosowego melisa Do deseru wykorzystam kaszę jaglaną ugotowaną która mi została z dnia poprzedniego.W trzech kokilkach układam na dnie jeżyny. Kaszę jaglaną zalewam mleczkiem kokosowym w miseczce. Kaszę przekładam na jeżyny

wesoła kuchnia
Chleb z nasion, orzechów i kasz 135

gryczanej niepalonej ⅓ szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki płatków owsianych ⅔ szklanki siemienia lnianego ¼ szklanki nasion chia 2 łyżeczki soli 2 łyżki syropu klonowego (albo miodu) 3 łyżki oleju kokosowego 2 i ⅔ szklanki wody Instructions Nasiona słonecznika, migdały, kasze gryczaną i jaglaną ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podprażyć w piekarniku (180 stopni) aż lekko się zarumienią(...)minut mieszając w międzyczasie 2-3 razy. W dużej miesce wymieszać płatki owsiane, siemię lniane, nasiona chia, sól. Roztopić olej kokosowy. Do miski przesypać prażone nasiona i kasze, całość dobrze wymieszać. Dodać olej i syrop klonowy oraz wodę – całość dokładnie wymieszać. Podłużną formę do pieczenia (taką pasztetową) wyłożyć papierem, przełożyć masę i całość wyrównać. Odstawić na minimum 2 godziny albo

Cooking for Emily
ciasto słodka teściowa 308

przez ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto kokosowo makowe: 110 g cukru 70 g maku 100 g wiórek kokosowych 5 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy mak, wiórka kokosowe oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem

Domowy Smak Jedzenia
DOMOWY JOGURT Z MLECZKA KOKOSOWEGO 148

zrobić domowy jogurt owocowy? Do przygotowania jogurtu wystarczą 3 składniki: banan, mrożone truskawki oraz mleczko kokosowe, całość miksujemy, schładzamy i otrzymujemy pyszny, pożywny deser. Truskawki można zastąpić innym ulubionym owocem. Jogurt przechowujemy w lodówce do 2 dni. Składniki: 400 ml mleczka kokosowego 2 banany  garść mrożonych truskawek  Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczam w kielichu blendera. Następnie miksuję do uzyskania

Kukuleczki
Babeczki jabłkowe 90

jako elegancki deser. Jednym słowem: spróbujcie :) Składniki: * 3 łyżki masła * 6 łyżek cukru trzcinowego * 2 łyżki mleka * 1 duże jajko lub 2 małe * 1/2 łyżeczki cynamonu * 2 łyżki wiórków kokosowych * 500g kwaśnych jabłek * 3 łyżki mąki Jabłka obieramy i ścieramy na tartce, na grubych oczkach. Odsączamy sok (który możemy wypić) i smażymy na patelni przez 10 minut z 3 łyżkami(...)cukru. Całość studzimy. Masło ucieramy z 3 łyżkami cukru, używając łyżki. Dodajemy stopniowo rozkłócone jajko. Przesiewamy mąkę i mieszamy masę. Dodajemy mleko, cynamon, wiórki kokosowe, i ostudzone jabłka. Całość mieszamy i rozdzielamy na foremki na babeczki. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach. Podajemy na ciepło lub zimno

Klasyka Gotowania
Bezglutenowe placuszki ryżowo-kasztanowe :) 146

jest przepyszne  😋 Składniki: 30 g mąki ryżowej 30 g mąki kasztanowej  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 jajko 50 ml napoju roślinnego  1 łyżka cukru kokosowego  dodatki: masło z nerkowców (Terrasana), konfitura z czarnej porzeczki (Natjun) 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz dodatków wymieszaj w misce za pomocą łyżki.  Na patelni

Zdrowie na języku :P
PLACUSZKI GRYCZANE (BEZ GLUTENU, WEGAŃSKIE ) 120

więc mogą wspierać organizm w walce ze stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki. SKŁADNIKI :  200 g kaszy gryczanej  2 Bardzo dojrzałe banany 🍌 woda łyżeczka cynamonu/kardamonu  olej kokosowy do smażenia  Świeże owoce / pestki granata  Waniliowy jogurt sojowy PRZYGOTOWANIE: Kaszę gryczaną przepłukać na sitku , następnie zalać wodą i namoczyć całą noc. Odsączamy namoczoną kaszę na sitku , następnie(...)miksujemy z bananem,  i przyprawami na gładką masę o konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego.(jeśli jest za gęste dolewamy wody ). Patelnie smarujemy olejem kokosowym i smażymy z obu stron do zarumienienia . Możemy podać je ze świeżymi owocami / waniliowym jogurtem sojowym / dżemem lub masłem orzechowym :) SMACZNEGO

Marcepanowa kuchnia
"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" Weronika Madejska 112

malucha, na szybko, na wyjątkowe okazje).  Pierwszym rozdziałem są podstawy, gdzie znajdziemy wskazówki dotyczące zamienników, podstawowe przepisy na produkty, których będziemy używać do przygotowania słodkości z książki (mleko kokosowe, migdałowe, jaglane, bita śmietana, jogurt kokosowy, lukier, aquafaba itd).  Autorka zachęca nas do eksperymentowania, ponieważ dzięki temu nabierzemy wprawy. Mamy się nie zrażać tym, że coś nam nie wyjdzie

kruche babeczki
Ciasteczka owsiane z marchewką 411

bloga Kwestia Smaku 200 g startej marchewki 200 g płatków owsianych 200 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cynamonu 5-6 łyżek oleju kokosowego lub masła 2 jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 ml syropu klonowego 50 ml miodu W jednej misce wymieszać suche składniki: płatki owsiane, cynamon, mąkę i proszek do pieczenia(...)drugiej miski wlać ostudzony rozpuszczony olej kokosowy, miód, syrop klonowy i jajka. Wymieszać. Dodać suche składniki. Połączyć, dodać starta marchewkę. Formować małe kulki i rozpłaszczyć na blaszce do pieczenia, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach przez

Moja Galeria Smaku
Babeczki z suszonymi pomidorami i czarnuszką 112

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, 5 porcje. Produkty 1 i 1/2 szklanki mąki, 4 jajka, 1/2 szklanki mleka, 3 łyżki oleju kokosowego lub oleju z suszonych pomidorów, 2 łyżki jogurtu greckiego, 1 cebula szalotka, 8 suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, łyżeczka proszku do pieczenia, sól, pieprz, czarnuszka. Przygotowanie Do miski wbij białka(...)jajek i ubij. Olej kokosowy rozpuść, a pomidory i cebulę pokrój na kawałeczki. Do ubitych jajek dodawaj po jednym żółtku, następnie wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj jogurt i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i pomidory. Wymieszaj i całość dopraw solą pieprzem i czarnuszką. Masę przełóż do żaroodpornych naczyń do babeczek. Wierzch każdej babeczki posyp czarnuszką

Fit&Fast Kitchen
PŁONĄCA CZEKOLADOWA BAJADERA Z BEZĄ WŁOSKĄ 130

przyjęciu! Ja jestem zachwycona , a Wy? Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI : ( 5 szt ) * wafelki Lusette czekoladowe – 2 szt * kruche ciastka / herbatniki – 150 g * czekolada mleczna – 50 g * mleko kokosowe – 100 ml * masło min.82% – 50 g * powidła śliwkowe – 50 g * orzechy macadamia, laskowe i arachidowe – ok. 150 g BEZA WŁOSKA: * drobny cukier – 150 g * białko(...)woda – 30 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do misy miksera / blendera wkładamy połamane wafelki Lusette oraz herbatniki – ucieramy na „piasek”. Mleko kokosowe gotujemy z masłem oraz czekoladą, wlewamy do ciasta. Dodajemy powidła śliwkowe oraz posiekane ( ale nie drobno ) orzechy i wszystko razem wyrabiamy na zwartą masę. Zwilżonymi dłońmi formujemy kule i odkładamy do lodówki. BEZA WŁOSKA

Ostra na Słodko
Placuszki jaglane z bananem i musem z mango 144

pomarańczy pół łyżeczki , sok z pomarańczy 3 łyżki, cukier waniliowy 1 łyżka, cukier brązowy 2 łyżki, m ą ka ziemniaczana 2 łyżki , olej kokosowy do smażenia, mango pół szt, Sposób przygotowania: Kasze jaglan ą  gotujemy według  przepisu na opakowaniu. Następnie do lekko ostygniętej kaszy, dodajemy jajko(...)cukier waniliowy oraz cukier brązowy, sok i skórkę z pomarańczy. Wszystko razem miksujemy dokładnie blenderem, do momentu aż masa będzie gładka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Placuszki delikatnie kładziemy łyżką na patelnie i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Najłatwiej placuszki przewracać  widelcem. Usmażone placuszki odkładamy na papierowy

kulinarne odsłony pati
Marchewka z groszkiem 149

Marchewka z groszkiem idealny dodatek do kotleta mielonego :)  Składniki: marchewka, groszek zielony z puszki, sól, cukier, tłuszcz (olej kokosowy, masło). Przygotowanie: marchewkę pokroić w kostkę przełożyć do garnka, dolać trochę wody, dodać tłuszczu (w naszym przypadku był to olej kokosowy, ale zawsze dodawałam masło) pocukrzyć, posolić do smaku i dusić. Gdy marchewka będzie już lekko miękka dodać groszek

Państwo Wojtczuk gotują
Domowe sushi z rybką 120

już moja 4 propozycja na domowe sushi. Tym razem z pstrągiem łososiowym i czerwoną papryką. Zapraszam Składniki: 1 szkl ryżu basmati 2 szkl wody 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka octu winnego 2 płaty nori 100 g pstrąga łososiowego wędzonego na zimno 1/4 czerwonej papryki Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy olej kokosowy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Śnieżny puch - bez pieczenia 314

sera twarogowego (dałam wiaderkowy) 400 g śmietany kremówki (36%) 2 galaretki cytrynowe 1 łyżeczka żelatyny ciastka herbatniki  cukier puder według własnego smaku (dałam 1/2 szklanki ) 1/2 szklanki wiórek kokosowych  Galaretki wraz z żelatyną rozpuścić w dwóch szklankach wody i przestudzić. Galaretka powinna być zimna, ale płynna. Śmietanę ubić wraz z cukrem na sztywno. Dodać ser i zmiksować(...)następnie miksując wlewać cienkim strumieniem galaretkę. Dno tortownicy o przekroju 24 cm wyłożyć herbatnikami. Wlać masę na ciastka. Posypać wiórkami kokosowymi i odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. śnieżny puch

O kuchni z uczuciem
Wegańskie pomidorowe curry z ciecierzycą 163

nowej książki kucharskiej, która właśnie miała premierę.   Składniki na 4 porcje: 1 puszka pomidorów 400 ml 2 puszki ciecierzycy (dodałam drugą w trakcie gotowania) 1 puszka mleka kokosowego 1 duży por (te małe „porki” są z mojego ogrodu ) lub 2 średnie cebule 3-4 świeże pomidory lub druga puszka z pomidorami łyżka kurkumy łyżeczka kuminu łyżeczka soli(...)razem 3-4 minuty. Po tym czasie dodaj odsączoną i wypłukaną ciecierzycę oraz pomidory z puszki. Wymieszaj i gotuj razem 5 minut. Kolejno dodaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dopraw solą i gotuj wszystko razem 10 minut. Wiem, że wygląda to mało zachęcająco Ale jak sos się zredukuje to nie dość, że wygląda lepiej to smakuje obłędnie. Smacznego

greenscarf
Faworki jaglane 256

dziwnych nawach, niskiej jakości oleju i sztucznej marmolady. Ja za takie pączki dziękuję. Wolę moje faworki :)  Przy głębokim smażeniu ważne jest by używać odpowiedniego tłuszczu. Ja użyłam oleju kokosowego - ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych nie utlenia się, do tego ma wysoką temperaturę dymienia. Dobrze sprawdzi się też masło klarowane bądź, w wersji nie wegetariańskiej, smalec(...)Składniki: 250 g ugotowanej kaszy jaglanej 150 g wody 1 jajko 2 żółtka 200 g mąki ziemniaczanej 200 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 3 łyżki oleju (użyłam kokosowy) łyżka wódki olej dosmażenia Przygotowanie: Kaszę, wodę i jajka zmiksuj na gładką masę Dodaj przesiane mąki i wyrób ciasto, odstaw na kilka minut, by odpoczęło Dodaj wódkę i olej

pyszne zdrowości
Kurczak w wiórkach kokosowych i ryż z ananasem 139

ryż biały. Kurczaka piekłam w niższej temperaturze, ale jeśli ktoś chce ładnie zarumienione mięsko, podaję temperaturę jak w oryginale. Kurczak: 2 filety z kurczaka 100-150g wiórków kokosowych ok. 4 łyżki mąki 2-3 jajka sól, pieprz Ryż: ryż 5-6 krążków ananasa z puszki sól czerwona cebula 1/4 szkl. soku z ananasa w puszce 2 łyżki oleju Umyte(...)oczyszczone mięso kroimy na mniejsze porcje. Każdy kawałek doprawiamy solą i pieprzem. Tak przyprawione mięso panierujemy w mące, roztrzepanych jajkach oraz wiórkach kokosowych. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (u mnie 180) na 20-25 minut. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W międzyczasie cebulę i ananasa kroimy w kostkę

Smaki Na Talerzu
Pączki bananowe 226

innego nabiału . Z poniższego przepisu przygotowałam 28 sztuk . Pączki bananowe Składniki: 230g mąki pszennej 150g bananów (2 małe) 10g drożdży 60ml wody 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka ekstraktu z wanilii (lub wódki, spirytusu albo innego alkoholu) szczypta soli olej do smażenia drobny cukier do wypieków (u mnie domowy cukier waniliowy(...)widelcem na purée, wymieszać z sokiem z cytryny - do miski z mąką i rozczynem dodać banany, ekstrakt z wanilii, cukier puder, szczyptę soli, składniki wymieszać - na koniec dodać olej kokosowy (w formie płynnej), ciasto dobrze wymieszać/wyrobić - ciasto powinno być lekko klejące - miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości (zazwyczaj trwa

Smakołyki Bereniki
TRUSKAWKOWA KASZA JAGLANA 166

Składniki na 1 porcję: 1/2 woreczka kaszy jaglanej (50 g) 150 g truskawek (mogą być mrożone) 1 szklanka mleka 2% (ok. 230 g) 1 łyżeczka wiórków kokosowych (ok. 3 g) 1. Truskawki wyjęłam do miseczki (jeśli są mrożone to ważne żeby się troszkę rozmroziły). 2. Do garnuszka wlałam mleko i wsypałam kaszę. Gotowałam 15-20 min, aż kasza wchłonęła(...)była miękka. 3. Do garnuszka z ugotowaną kaszą wrzuciłam pokrojone w ćwiartki truskawki (kilka zostawiłam do dekoracji) i wymieszałam. 4. Całość przełożyłam do szklaneczki, udekorowałam truskawkami i wiórkami kokosowymi. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* 1 porcji: 315 kcal 12,9 g białka 7,7 g tłuszczów (w tym 4,2 g tłuszczy nasyconych

Vroblewska-fitlife
Wegańskie faworki 173

tylko raz do roku! Wegańskie faworki Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mleka sojowego 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki oleju kokosowego (lub rzepakowego) szczypta soli + cukier puder do posypania Przygotowanie: (uproszczona instrukcja obrazkowa poniżej) Mąkę przesiewamy do miski i bardzo dokładnie mieszamy ją z roztopionym olejem kokosowym, aż do uzyskania

Bananowe Pole
Energetyczne słodkie kulki, zdrowa przekąska. 705

czekoladowe, chipsy czy inne przekąski. Takie kulki są bardzo proste w przygotowaniu oraz cieszą się dużym uznaniem. Składniki (około 25 kuleczek) 4 czubate łyżki masła orzechowego pół szklanki wiórków kokosowych pół szklanki siemienia lnianego szklanka płatków owsianych 4 łyżki dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady gorzkiej 4 łyżki miodu Sposób przygotowania: Masło orzechowe, miód, wiórki kokosowe, płatki owsiane, siemię lniane oraz

wysmienity
Dyniowa owsianka, pyszny początek dnia 178

może wpłynąć na poprawę humoru.  Składniki: szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka 2 łyżki puree z dyni łyżka masła orzechowego 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich czubata łyżka wiórków kokosowych łyżka miodu kurkuma, gałka muszkatołowa, mielone goździki, cynamon Sposób przygotowania: W garnku wymieszaj płatki owsiane, mleko oraz przyprawy. Gotuj na małym ogniu aż owsianka zgęstnieje. Dodaj puree z dyni, masło(...)orzechowe, wiórki kokosowe, miód oraz orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj

wysmienity
Pieczone grejpfruty z kokosem, pyszny, niskokaloryczny deser 130

spożyciu ale również obniżyć poposiłkowy wzrost glukozy we krwi. Czyli dwa w jednym, niskokaloryczny deser, który zmniejszy ryzyko późniejszego podjadania. Składniki: 2 grapefruity łyżeczka miodu czubata łyżka wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Grapefruita przekrój na pół następnie nożykiem ponacinaj w środku tak by łatwiej było wyciągnąć miąższ łyżeczką. Polej miodem i wstaw do piekarnika nagrzanego(...)minut aż skórka zacznie się przypiekać. Po wyciągnięciu z piekarnika posyp wiórkami kokosowymi

wysmienity
Bezglutenowe babeczki jabłkowe 90

łyżki masła * 6 łyżek cukru trzcinowego  * 3 łyżki mąki bezglutenowej * 2 łyżki mleka * 1 duże jajko lub 2 małe * 500g kwaśnych jabłek * 1/2 łyżeczki cynamonu * 2 łyżki wiórek kokosowych Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Odsączamy z soku (który spokojnie możemy wypić) i smażymy na patelni z 3 łyżkami cukru, przez około 10 minut. Studzimy. Masło rozcieramy łyżką(...)cukrem. Jajko roztrzepujemy i wlewamy powoli do masła z cukrem. Całość mieszamy. Mąkę przesiewamy i dodajemy do masy. Dodajemy mleko, wiórki kokosowe, cynamon i wystudzone jabłka. Mieszamy i rozkładamy w foremki na babeczki. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Najlepiej smakują na gorąco

Klasyka Gotowania
Bułeczki pszenno-razowe 289

maki pszennej 100 g pszennej pełnoziarnistej 20 g świeżych drożdży 250 ml letniej wody 60 ml kefiru 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki płynnego oleju kokosowego 1 jajko Z drożdży, cukru, 3 łyżek maki i 1/2 szklanki wody zrobić zaczyn. Ostawić do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski wsypać pozostałe składniki oraz zaczyn i zacząć wyrabiać. Najlepiej użyć(...)robota z końcówką hak. Gdy ciasto wstępnie zarobimy dajemy stopniowo olej kokosowy i dalej wyrabiamy. Robotem ok. 7 minut ręcznie ok 12. Ciasto dość się klei, ale nie podsypujemy mąką. Odstawiamy do wyrośnięcia na  1-1,5 godziny. Po tym czasie formujemy bułeczki każda ok 70-80 g, aby ciasto nie kleiło się zbyt do rąk warto je natłuszczać

Delicious Titbits
SZYBKIE CURRY Z KURCZAKIEM 204

SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 500 ml mleczka kokosowego 100 ml wody 2 łyżki koperku 2 łyżki curry 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka papryki czerwonej PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję i kroję w drobną kostkę .Przyprawiam.  Na patelni roztapiam olej komosowy i smażę kurczaka na rumiano. Następnie wlewam mleczko kokosowe i wodę. Całość mieszam i duszę

Gotowanie Patki
Cytrusowa Babka z nadzieniem różanym 196

mąki pszennej typ 450 3 jajka (L) 250 g cukru  90 g masła w temp. pokojowej  50 glukozy krystalicznej rozrobionej w 3 łyżkach wody 100 g wiórków kokosowych  150 ml  śmietanki kremówki  skórka otarta z 1 cytryny  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 limonki  5 ml ekstraktu waniliowego(...)temperaturze pokojowej. 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pojedynczo jajka i mieszamy do połączenia. Glukozę rozprowadzamy z 3 łyżkami wody i dodajemy do masy. Wiórki kokosowe podprażamy na suchej patelni cały czas mieszając by ich nie przypalić. W momencie gdy zaczynają się rumienić zdejmujemy z ognia i przesypujemy na papier lub do osobnego naczynia by nieco przestygły

vaniliowoczekoladowa
Tacos z wędzoną ciecierzycą i salsą pomidorową 127

sałatkach oraz jako przekąska do chrupania. Składniki (6 – 8 tacos): 6 – 8 ‚muszli’ tacos 1 puszka czerwonej fasoli (400 g, waga netto 240 g) świeża kolendra Olej kokosowy lub inny olej roślinny do smażenia Wędzona ciecierzyca: 1 puszka ciecierzycy (400 g, waga netto 240 g) ostra papryka mielona, słodka papryka mielona, wędzona papryka mielona Salsa pomidorowa: 1 średni(...)łyżka posiekanych liści kolendry sok z cytryny sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Przygotuj wędzoną ciecierzycę. Ciecierzycę odsącz na sitku. Osusz papierem kuchennym. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Dodaj ciecierzycę, smaż do momentu aż zrobi się złocista. Dopraw mielonymi paprykami: ostrą, słodką i wędzona. Wymieszaj i smaż jeszcze chwilę. Czas na salsę. Pomidora i cebulę pokrój w drobną

Moja pasja smaku
Ciasto tropikalne na oleju kokosowym i gęsich jajach- łatwe, szybkie, pyszne! 175

szklanki 250 ml. Do dzieła! Składniki owoce tropikalne  HORTEX 2 szklanki mąki- niepełne 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jaja u mnie od gęsi pół szklanki oleju kokosowego rozpuszczonego, wychłodzonego garść żurawiny garść płatków z migdałów cukier puder do posypania Jaja utrzyj z cukrem na puch.  Dodaj mąkę i olej kokosowy. Zmiksuj. Okrągłą formę do pieczenia wyłóż papierem

Z Kuchni Do Kuchni
Smocza zupa z ziejącymi krewetkami 127

świeżego imbiru parę gałązek świeżej natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku wg uznania płaska łyżeczka sproszkowanej kurkumy 1/2 płaskiej łyżeczki chilli w proszku mleko kokosowe (opcjonalnie) płatki migdałów MARYNATA DO KREWETEK: ok. 12 dużych krewetek  1 szalotka 1 świeża papryczka chilli garść drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie zupy: Połowę(...)marynaty przełożyć krewetki i delikatnie przemieszać. Włożyć do lodówki na ok.  godzinę. Krewetki podsmażyć na patelni, ok. 2 minut z każdej strony. Zupę podawać z krewetkami i mlekiem kokosowym  (u mnie 3 łyżki na miseczkę zupy), wierzch posypać prażonymi płatkami migdałów. Ostre niebo w gębie. Smacznego

gutfut
Ciasto Izaura 923

sera 4 jajka 150 g masła 2/3 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej dodatkowo 100 g czekolady 50 g masła wiórki kokosowe Wykonanie: Do garnka wlać mleko, dodać masło, cukier oraz kakao, zagotować.  Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Do wystudzonej masy dodać(...)piec przez 1 godzinę. Pu upieczeniu, wyjąć z piekarnika, wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z masłem. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Wilgotne ciasto czekoladowe z musem o smaku białej czekolady bez cukru 187

bardzo jak mi. Spód to zmodyfikowane brownie bananowe z dodatkiem kakao, masa to pyszny mus o smaku białej czekolady. Jeśli nie posiadacie odżywki białkowej, można dodać olejek waniliowy, kokosowy lub inny ulubiony. Sok malinowy również dobrze się spisze :) Spód: 2 banany 2 łyżki mąki kokosowej (lub dowolnej razowej) 2 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki

Chocolate Muffin Blog
FIT DESER A'LA SNICKERS (wegański) 310

oszczędność czasu to duży plus, - orzeszków ziemnych - najlepiej niesolonych, ja niestety tym razem takowych nie dostałam, - cukru trzcinowego - lub innego słodzidła, stewia byłaby najlepsza, - odrobiny naturalnego kakao , - odrobiny oleju kokosowego , Tyle wystarczy, by stworzyć przepyszny i zdrowy deser bez zbędnych tłuszczy trans i rafinowanego cukru. Świetna i sycąca alternatywa dla wszelkich kupnych słodyczy. To niezaprzeczalny fakt, bo desery zniknęły(...)minut (można namaczać też dzień przed). Odcedzamy, przekładamy do malaksera, zalewamy ok. 1/2 szklanki wody, dodajemy masło orzechowe i miksujemy na gładki mus. na czekoladową polewę łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki naturalnego kakao łyżeczka cukru trzcinowego odrobina wody + orzeszki ziemne Olej roztapiamy w miseczce podgrzewając przez 10 s w mikrofalówce. Mieszamy cały czas łyżeczką do rozpuszczenia, dodając kakao, cukier trzcinowy

Kuchnia Ellie
FORNETTI KOKOSOWE 153

Szybki deser z ciasta francuskiego z nadzieniem serowo-kokosowym. Parę miesięcy temu kupowałam podobne w Lidlu, ale od jakiegoś czasu nie widzę ich na półkach, więc postanowiłam zrobić sama.     SKŁADNIKI   1 opakowanie ciasta francuskiego, 100 g sera twarogowego, 4 łyżki wiórek kokosowych, cukier, 1 jajko WYKONANIE   Ciasto francuskie kroimy na kwadraty wielkości

słodki bratek
KOTLETY RYŻOWE (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 129

bezglutenowych płatków owsianych, 1 marchewka, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka soli kamiennej, 1/2 łyżeczka czarnego pieprzu, ewentualnie olej kokosowy do smażenia. Wykonanie: Ryż gotujemy do miękkości. Płatki owsiane zalewamy wodą (tak by je całkowicie zakryła). Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek kroimy, a następnie wraz(...)marchewką wrzucamy na rozgrzaną patelnię i przez chwilę dusimy. Wszystkie składniki blendujemy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w płatkach owsianych i smażymy na bardzo niewielkiej ilości tłuszczu kokosowego lub pieczemy do zarumienienia. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Marchewkowe ciasto bezglutenowe 150

Pyszne i trochę uzdrowione ciasto marchewkowe. Dodatkowo ciasto jest bezglutenowe. Składniki: 4-5 średnich marchewek 1 jajko 0,5 szkl wiórków kokosowych 0,5 szkl rodzynek 0,5 szkl orzechów ziemnych posiekanych 3 łyżki oleju rzepakowego 0,5 szkl cukru 200 ml maślanki 1 szkl mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego keksówka 12x24 Przygotowanie: Marchewki myjemy, obieramy(...)ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do miski i dodajemy wiórki kokosowe, orzechy, rodzynki, cukier, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia. Mieszamy. W drugiej misce łączymy jajko, olej i maślankę. Przelewamy mokre składniki do suchych i dokładnie mieszamy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę i 15 minut

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Placki z gotowanych ziemniaków 142

łyżeczki soli i pieprzu olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Na rozgrzanej patelni z łyżeczką oleju kokosowego smażymy cebulę wraz z czosnkiem aż się zeszkli. Dodajemy do ziemniaków i mieszamy.Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie. Na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju kokosowego i kładziemy łyżką porcję ciasta, lekko dociskając

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Szybki makaron ze szpinakiem 125

Składniki makaron o dowolnym kształcie paczka mrożonego szpinaku, ale świeży będzie smaczniejszy opcjonalnie ser pleśniowy ząbek czosnku sól u mnie różowa himalajska   pieprz ziołowy oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin Zagotuj wodę, wrzuć makaron, ugotuj al dente. Szpinak trzeba rozmrozić, najlepiej na sitku. Ja przelewam go dodatkowo wodą i odciskam. Na patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego, podsmaż czosnek

Z Kuchni Do Kuchni
Krem z dyni, jabłek i pora z kukurydzą 125

całość z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Teraz przejdzmy do zupy. Składniki 1 dynia Hokkaido (ok.1 kg ) 2 jabłka 1 por 2 ziemniaki u mnie bataty 1 łyżka   oleju kokosowego extra virgin 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka soli, u mnie różowa himalajska 2 ząbki czosnku 4 szklanki bulionu 1 łyżka chrzanu, u mnie ze słoika pół(...)wędzonej papryki 2 łyżki oliwy Umyj warzywa i owoce i pokrój je w kostkę.  Pora pokrój w krążki. Ziemniaki pokrój w grubszą kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy pora, solimy i dusimy do miękkości. Po około 5 minutach smażenia dodajemy dynię i jabłka,następnie ziemniaki. Smażymy 5 minut. Mieszamy ,aby się nie przypaliło. Wlewamy bulion

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z kurczakiem 171

przygotowania potrzebujemy: 1 opakowanie mixu sałat z roszponką 1 filet z kurczaka 1 opakowanie mozzarelli 5 suszonych pomidorów 2 garstki pestek dyni sól, pieprz, papryka słodka 1 łyżka oleju kokosowego sos 4 łyżeczki musztardy francuskiej 3 łyżeczki miodu 1 łyżeczkę oliwy z oliwek 1 łyżeczkę soku z cytryny 1 ząbek czosnku Na patelce rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy kurczaka pokrojonego

Emskie Smaki
#kuchniazpazurem, czyli kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru) 199

idzie w świat :) A teraz zapraszam na ciasteczka!  Kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru) 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50 g masła 40 g oleju kokosowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego 3 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka domowego masła orzechowego  80 g ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 3 łyżki mleka Do dekoracji: ekspandowana(...)kasza jaglana, biała czekolada Masło i olej kokosowy utrzeć z ksylitolem do połączenia. Suche składniki wymieszać ze sobą w misce. Połączyć wszystkie składniki ze sobą łącznie z mlekiem i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, rozwałkować i wykrawać kotki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dekorując ekspandowaną kaszą jaglaną (tworzymy oczka i nosek, a wąsy odciskamy przy pomocy noża

FitKot
Bezglutenowa owsianka wegańska :) 126

uszczuplać swoje malinowe zapasy w postaci mrożonych owoców i przetworów. Aby tego dokonać wraz z użyciem produktów Rosies powstała ta oto owsianka. Oprócz malinowych dodatków, napotkasz tu jeszcze akcent kokosowy, a dodatek płatków gryczanych nada trochę chrupkości.  Składniki: 40 g płatków owsianych bezglutenowych (Rosies) 10 g otrębów owsianych  200 ml napoju roślinnego (u mnie ryżowy) 1 łyżeczka ksylitolu(...)Dodatki: maliny mrożone masło migdałowe 100% dżem malinowy domowej roboty wiórki kokosowego  płatki gryczane z kokosem i żurawiną (Rosies) Przygotowanie: Do garnka wsyp płatki owsiane i otręby, dodaj ksylitol i wlej napój roślinny. Gotuj ok. 5 minut, aż owsianka zgęstnieje. Gotową wyłóż do miseczki i dodaj dodatki

Zdrowie na języku :P
Pierś z indyka z warzywami i z olejem lnianym– danie szybkie i jednogarnkowe 245

lodu i śniegu w opakowaniu. Przygotowanie tego dania jest niemal...żadne, samo się robi po prostu. Składniki paczka warzyw na patelnię po azjatycku olej lniany tłoczony na zimno olej kokosowy   świeża bazylia sól i pieprz do smaku Rozgrzej dużą patelnię z pokrywą. Rozpuść pół łyżki oleju kokosowego i wrzuć piersi z indyka. Posól, popieprz. Zawartość opakowania z warzywami

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczona jaglanka z owocami 150

banan 1 jabłko ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki pestek słonecznika ½ szklanki płatków migdałów ½ suszonej żurawiny 2 łyżki 100 % dżemu z dzikiej róży Łowicz ½l mleka 3 jajka Ewentualnie mleczko kokosowe Masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Formę smarujemy tłuszczem. Sypką kaszę jaglaną mieszamy z cynamonem, płatkami owsianymi i cukrem, a następnie dosypujemy owoce (większe kroimy na małe kawałki) z posiekanymi(...)dżemem. Zalewamy przygotowane składniki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st C na 1 godzinę. Gotową pieczoną jaglankę dzielimy na porcje, a każdą jeśli chcemy- polewamy odrobiną mleczka kokosowego i dekorujemy owocami. Podajemy na ciepło

Kuchnia w czekoladzie
Tarta z masłem orzechowym i orzechami arachidowymi, bez cukru, bez glutenu 226

orzechowym i orzechami arachidowymi wegańska, bez cukru, bez glutenu Składniki: Spód: 2 szklanki orzechów arachidowych (bez soli) 80g suszonych daktyli 1/4 szklanki kakao bez cukru 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego Nadzienie: 1 szklanka masła orzechowego (o zawartości orzechów 90-100%) 2 kopiaste łyżki miodu (lub syropu z agawy, lub syropu klonowego) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego kropa pasty waniliowej

Mała Cukierenka
Lekkie kulki z łososia na parze z dodatkiem warzyw 132

lunchbox do pracy, szkoły albo na studia ;) Można podawać z dowolnymi warzywami, u mnie były to marchewki, mieszanka brokułów, ziemniaki i bataty. Całość posypałam koperkiem i dodałam olej kokosowy. Lekkie kulki z łososia na parze z dodatkiem warzyw 1 puszka łososia w wodzie 1 mała cebula 3 łyżki płatków jaglanych 1 małe jajko zioła greckie lub inne ulubione przyprawy Rybę(...)płatki jaglane, jajko i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać, formować małe kulki i układać na koszyku do parowania. Ustawić czas parowania na 15 minut. Podawać z ulubionymi warzywami polanymi olejem kokosowym z dodatkiem koperku

FitKot
Placuszki z kukurydzą 150

Dziś bardzo proste w przygotowaniu placuszki, bez użycia jajek, mleko zastąpione mleczkiem kokosowym. Wystarczy kilka składników i kukurydza, a smakowity obiad lub ciepłe śniadanie gotowe. Dzięki dodaniu innych składników może powstać nowe danie, nawet deser...;) Do ciasta możecie dodać także cebulkę wraz z kiełbaską, kukurydzę zastąpić groszkiem, pomidorkami, pieczarkami. Takie ciasto pasuje do innych warzyw - eksperymentujcie:) Dodanie do ciasta słodszych(...)Lubię takie "praktyczne" ciasta, którymi możemy - w różnych wersjach (dosłownie) zaskoczyć naszych domowników i gości.   Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (szklanki 250 ml od herbaty) 400 ml mleczka kokosowego 2 łyżeczki miodu gryczanego 2 opakowania cukru wanilinowego 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 średnia puszka kukurydzy - możecie zastąpić mrożoną kukurydzą woda - szklanka, półtorej, musicie sami powoli dolewać

Zasmakuj Kuchni
Kasza jaglana z bukietem warzyw. Obiad pełen zdrowia. 207

syci, cieszy kolorami i… zdrowiem. Spróbujcie, polecam. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej około 1 szklanki wody 1/2 opakowania – bukiet warzyw kawiatowy Hortex 1/2 cebuli 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki sól himalajska do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku około 1 i 1/2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego

Słodkie okruszki
Racuszki serowe bezglutenowe 166

bardzo....oto pyszne, sycące i zdrowe racuszki serowe. Składniki: 250 g sera białego 2 jajka 2 łyżki dżemu Łowicz 100% z rokitnika garść rodzynek 2 łyżki mąki kukurydzianej olej kokosowy do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Do miseczki przekładamy ser i rozdrabniamy go widelcem. Następnie dodajemy jajka, dżem z rokitnika, rodzynki i mąkę kukurydzianą.Mieszamy dokładnie masę. Na patelni(...)rozgrzewamy olej kokosowy i kładziemy dużą łyżką ciasto. Lekko uciskamy placuszki, aby były równej grubości.Smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączmy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Zdrowy mus czekoladowy z sosem truskawkowo-limonkowym | FIT deser, bez glutenu, bez laktozy | 136

się trzeba cały rok :) Intensywny mus czekoladowy, truskawki i orzeźwiająca limonka. Dodatkowo bez glutenu, laktozy, cukru i zbędnych kalorii. Składniki na 3 pucharki: Mus czekoladowy: 1 mała puszka mleczka kokosowego (165ml) 125g czekolady gorzkiej (min. 70%) 2 jajka (średnie lub duże) i szczypta soli 1 łyżka stewii w proszku lub 1 łyżka cukru pudru Sos truskawkowo-limonkowy: 200g świeżych truskawek(...)300g mrożonych 1/2 limonki 1/2 łyżeczki liści limonki 1 łyżeczka stewii w proszku lub 1 łyżeczka cukru pudru Przygotowanie: Mus czekoladowy: Czekoladę dzielimy na kosteczki. Mleczko kokosowe podgrzewamy, a następnie przelewamy do miseczki z czekoladą. Mieszamy do momentu aż powstanie nam mus. Odkładamy do przestudzenia. Białka ubijamy z odrobiną soli. Gdy czekolada będzie ostudzona łączymy ją żółtkami i delikatnie

Czarnawisienka
PLACKI BANANOWO - OWSIANE 154

Składniki: 1 szt. banana 2-3 łyżki płatków owsianych górskich (mogą być orkiszowe) 2 jajka olej kokosowy 1 szt. kiwi (mogą być dowolne owoce) 1 łyżeczka miodu 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Do blendera wrzucamy pokrojonego banana, płatki i wbijamy jajka. Miksujemy na gładką masę. Smażymy z obu stron na rozgrzanej, małej ilości oleju kokosowego. Po usmażeniu podajemy

Prosto i Smacznie z Anetą
Omlet biszkoptowy z koktajlem truskawkowym i kokosem 119

lizać! Omlet biszkoptowy z koktajlem truskawkowym Składniki: 2 jajka szczypta soli 2 łyżki mąki pszennej masło 400 g jogurtu naturalnego 1 szklanka mrożonych truskawek  cukier do smaku wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Do blendera kielichowego wlewamy jogurt. Dodajemy truskawki i cukier. Miksujemy, do uzyskania jednolitego płynu. w razie potrzeby dodajemy więcej cukru. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli(...)patelnię nakładamy podobnej wielkości talerz i przewracamy. Odwrócony omlet przekładamy na patelnię i smażymy nie dłużej niż 2 minuty. Podajemy podzielony na kawałki, z koktajlem truskawkowym, posypujemy wiórkami kokosowymi

Moja smaczna kuchnia
Fried Rice Chicken - smażony ryż po tajsku 223

posiekanej 3 ząbki czosnku drobno posiekane 1 dymka pokrojona w 2 cm kawałki ogórek 1/4 pomidora pokrojonego w plastry jasny sos sojowy sos rybny limonka biały pieprz olej cukier kokosowy lub inny Przygotowanie: Kurczaka oczyść z błon i tłuszczu, pokrój w cienkie plastry, zamarynuj w 2 łyżkach sosu sojowego, 1 łyżce sosu rybnego, 1 łyżce oleju. 2. Na patelni rozgrzej(...)wymieszaj, smaż aż zetnie się białko w mięsie.  Dodaj groszek, ryż, smaż mieszając.  Dodaj 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę sosu rybnego i pieprz. Dodaj szczyptę cukru kokosowego i szczypior. 3. Przełóż ryż do dwóch miseczek lub ringów cukierniczych i lekko ugnieć, przełóż na talerze. Podaj z plastrami ogórka, pomidora, szalotką i limonką

SzczyptaSmaQ
Bazylia z kiwi w postawci sernika na owsiano-migdałowym spodzie. 150

płatków migdałowych -> 2 banany -> 1kg sera do serników -> 3-4 łyżeczki   żelatyny -> 3 kiwi -> 3 doniczki bazylii -> 40 ml oleju kokosowego -> jagody goji -> czekolada gorzka Wykonanie: Płatki owsiane, migdały oraz banany blendujemy razem na gładką masę. Wykładamy spód tortownicy i wkładamy do lodówki na około 2-3h. Następnie bazylie, kiwi(...)oraz olej kokosowy blendujemy na gładką masę. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 wrzątku. Ser przekładamy do misy miksujemy z zieloną masą oraz żelatyną. Całość wylewamy na spód w tortownicy. Chłodzimy najlepiej całą noc. Dekorujemy brzegi rozpuszczoną czekoladą, pokrojonym kiwi oraz jagodami goji. Smacznego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Budyniowy omlet z dodatkami 331

pszennej (u mnie tortowa Młyny Stoisław ) 2 łyżki budyniu śmietankowego (proszek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 jajka M 1 i 1/3 łyżki cukru olej kokosowy do smażenia ulubione dodatki do podania Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt, szybko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia i proszek budyniowy, znów szybko(...)dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na rozgrzaną małą patelnię z rozpuszczanym olejem kokosowym. Smażymy z obu stron na złoto. Sposób obrócenia omleta – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną. Podajemy w całości lub pocięty na cztery części. Propozycja podania: omlet oprószamy cukrem pudrem (u mnie trzcinowym

Słodkie okruszki
Racuchy na mleczku kokosowym z żurawiną i oscypkiem 173

treściwe dania pomagają nam "przetrwać" zimowy klimat - szczególnie tym, którzy ganiają po mieście tu i tam. Dziś przekąska - śniadanie - kolacja - szybkie racuchy z suszoną żurawiną dodatkowo wzbogacone smakiem mleczka kokosowego, miodu gryczanego i oscypka. I to wszystko w wersji na ciepło. Uwielbiam ciepłe przekąski w ciągu dnia i śniadania! Oscypka znajdziecie (nie tylko w górach), także w dobrych sklepach(...)suszonej sprzedawanej w torebkach lub na wagę oraz w słoikach jako konfitury do mięs i deserów. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (szklanki 250 ml od herbaty) 400 ml mleczka kokosowego 2 łyżeczki miodu gryczanego 2 opakowania cukru wanilinowego 1 opakowanie proszku do pieczenia opakowanie suszonej żurawiny woda - szklanka, półtorej, musicie sami powoli dolewać i wyczuć leistość ciasta, ma być nieco

Zasmakuj Kuchni
KULECZKI BOUNTY 111

Idealne na jeden kęs, mocno kokosowe, otoczone pyszna mleczna czekoladą. Czy można chcieć coś więcej? Składniki: 2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki 80 g masła łyżeczka rumu lub olejek rumowy (kilka kropel )- dla dzieci do polania: tabliczka mlecznej czekolady Wykonanie: Rozpuścić masło, dodać śmietanę kremówkę. Następnie dodać wiórki wymieszane z cukrem pudrem oraz

Z Majeczką w kuchni
KOKOSANKI 149

Słodkie ciasteczka z masą kokosową, chrupkie na zewnątrz , mięciutkie w środku, idealne do herbaty. Kokosanki można polać roztopioną gorzką lub mleczną  czekoladą. Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru 150 g wiórków kokosowych sok z połowy cytryny ( opcjonalnie)  Przygotowanie: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej  W misce ubijam białka z odrobiną soli, gdy białka zaczną

Kukuleczki
Biedronka 144

kremowej konsystencji. Dodawać budyń, łyżka po łyżce, miksując po każdym dodaniu. Dodatkowo: 220 g dżemu truskawkowego np. 100% 2 galaretki truskawkowe, rozpuszczone w 500 ml wrzącej wody wiórki kokosowe Dolny blat biszkoptu posmarować dżemem truskawkowym. Na dżem wyłożyć 3/4 kremu budyniowego, wyrównać. W drugim blacie za pomocą kieliszka zrobić otworki. Blat z otworkami położyć na krem. Posmarować pozostałym kremem(...)omijając wycięte otworki.  Oprószyć wiórkami kokosowymi. Schłodzoną i lekko tężejącą galaretkę przełożyć do otworków w cieście. Wstawić do lodówki, żeby galaretka dobrze stężała. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Kukurydziane ciasteczka kokosowe 126

znikały jeszcze ciepłe :) Składniki: 2 jajka 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 5 łyżek cukru 7 łyżek wiórków kokosowych Jajka lekko roztrzepać miotełką do ubijania i połączyć z jogurtem. Dodac cukier i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać olej i wymieszać do połączenia się składników. Masę połączyć z mąką wymieszaną(...)proszkiem do pieczenia, a na koniec dodać wiórki kokosowe i ponownie dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formować okrągłe ciasteczka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec około 20 minut lub do zrumienienia ciasteczek. Smacznego

kuchnia doski
Domowa czekolada z żurawiną i kokosem 117

skoro jutro Walentynki to może zaskoczycie swoją drugą połówkę pyszną, mocno czekoladową i bardzo zdrowo domową czekoladą z jej ulubionymi dodatkami ;)  Do dzieła kochani!!! Składniki: 80 g oleju kokosowego BIO z pierwszego tłoczenia - dostępny w Lidlu 80 g syropu klonowego z Kanady BIO  Maribel 30 g dobrej jakości kakao 1 łyżka ekstraktu waniliowego szczypta soli dodatkowo: garść żurawiny(...)płatki kokosa Przygotowanie: W patelni rozpuszczamy olej kokosowy z dodatkiem syropu klonowego, ekstraktu waniliowego  i soli. Dodajemy kakao, zdejmujemy z ognia i mieszamy.  Czekoladę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Na wierzch wykładamy suszoną żurawinę i płatki kokosa.  Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Gotową czekoladę przechowujemy w lodówce. Inspiracja zaczerpnięta z wege bloga

Życie zaczyna się w kuchni
szybki deser czyli kokosanki... 138

Składniki: wiórki kokosowe 200 gram, masło 50 gram, cukier puder 100 gram, mąka ziemniaczana 1,5 łyżki, sól - szczypta, sok z cytryny 1 łyżeczka, białka 2 sztuki "XL" masło roztopić w garnku, wsypać wiórki kokosowe, sok z cytryny i wymieszać, odstawić do ostygnięcia białka ubić na sztywną pianę, dalej ubijając dodać stopniowo cukier ubite białka wmieszać delikatnie łyżką do zimnego

W Mojej Kuchni Lubię
Indyk cynamonowy z mleczkiem kokosowym 105

puszka mleczka koksowego, sok z cytryny do smaku. Przygotowanie: indyka pokroić w kostkę posypać cynamonem (ilość wg upodobań, ale nie może być za dużo żeby nie zabić smaku mleczka kokosowego), mielonym pieprzem, polać sosem sojowym. Wszystko wymieszać i pozostawić na ok 1-2 godziny. Po tym czasie wrzucić mięso na patelnie i obsmażyć. Następnie podlewamy mleczkiem kokosowym i dusimy

Państwo Wojtczuk gotują
Smoothie melon, kiwi, pomarańcz, wiórki kokosowe 145

sobotnim sprzątaniu miałam ochotę na drinka :) Składniki: melon, kiwi, pomarańcza, wiórki kokosowe, miód, woda. Przygotowanie: Owoce pokroić, włożyć do blendera. Dodać wiórki kokosowe, miód, wodę i zblendować

Państwo Wojtczuk gotują
Ciasto bez pieczenia śnieżny puch 180

Czas więc też na zimowe ciasto, przynajmniej z nazwy - śnieżny puch. Jest to kolejne proste i szybkie w wykonaniu ciasto bez pieczenia.  Lekka serowa pianka na herbatnikach, posypana kokosową posypką smakuje naprawdę rewelacyjnie. Przepis na ciasto bez pieczenia - Śnieżny puch. Składniki na ciasto bez pieczenia - Śnieżny puch. ok. 200 g herbatników 750 g twarogu sernikowego 4 łyżki cukru pudru(...)śnieżki (bita śmietana w proszku) 1,5 szklanki mleka 3 galaretki cytrynowe 750 ml wrzącej wody 6 łyżek wiórek kokosowych łyżka masła łyżka cukru Sposób przygotowania ciasta bez pieczenia - Śnieżny puch. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, lub folia spożywczą poukładać herbatniki. Galaretki rozpuścić w 750 ml wrzącej wody i pozostawić do wystudzenia. Śnieżki zalać zimnym mlekiem i ubijać mikserem

Pani domowa
TORT RAFFAELLO 193

łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka tłuszczu (masła lub margaryny) Składniki na krem Raffaello: 500 ml słodkiej śmietany kremówki 30% 2 bite śmietany Śnieżki 100 g wiórków kokosowych 1 duży wafelek typu "Grześ" Sposób przygotowania biszkoptu: Żółtka wybić do misy. Białka wybić do większej misy i wstawić do lodówki, po schłodzeniu ubić na sztywną masę dodając cukier i cały(...)schłodzony tłuszcz, wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną srebrem. Piec w temperaturze 160-180 stopni Celsjusza. Wymiary blachy: okrągła o średnicy Sposób przygotowania kremu: Śmietanę zmiksować ze Śnieżką, dodać wiórki kokosowe i starty na tarce o grubych oczkach wafelek, wymieszać ręcznie.   Sposób przygotowania tortu: Biszkopt przekroić na dwa blaty. Na pierwszy blat wyłożyć połowę kremu i równomiernie rozsmarować. Na krem

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Drożdżowe koperty z twarożkiem waniliowym 144

Drożdżowe koperty z twarożkiem waniliowym Danie Słodkie przekąski Kuchnia Słodkości Porcje 4 koperty Składniki Ciasto 150 g mąka orkiszowa 100 g mąka ryżowa 30 g masło klarowane lub olej kokosowy 8 g drożdże instant 75 ml mleko 1 szt jajko 100 g erytrol lub inne słodziwo, NIE ksylitol, bo ciasto nie urośnie Nadzienie 150 g twaróg chudy 1 łyżeczka erytrol(...)jajko 1/2 łyżeczka esencja waniliowa Do posmarowania wierzchu 1/2 łyżeczka erytrol 1 szt żółtko jaja lub mleko kokosowe Sposób przygotowania Składniki na ciasto zagniatamy dokładnie. Zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Składniki na nadzienie dokładnie miksujemy na gładką masę. Ciasto po wyrośnięciu wałkujemy na kwadrat. Wycinamy na 4 kwadraty. Na środku każdego układamy nadzienie i zawijamy boki. Żółtko bełtamy, smarujemy

Kucharzyca
Odchudzone tiramisu 140

filiżanki dobrej kawy (biszkopty sporo płynu chłoną) 2 łyżki ekstraktu waniliowego pestki z jednego granatu opakowanie 350 g serka mascarpone opakowanie 150 g jogurtu naturalnego typu greckiego łyżkę cukru kokosowego łyżkę surowego kakao – do posypania. Kawę wlewamy do szerokiego i płaskiego naczynia. Dodajemy do niej ekstrakt waniliowy lub jeśli nie mamy to cukier wanilinowy. Pozwalamy by kawa ostygła. Szykujemy naczynie(...)będziemy układać nasze tiramisu. Ja układałam porcje bezpośrednio na talerzykach, ale tiramisu można ułożyć nawet w formie do pieczenia wyłożonej folią spożywczą. Jogurt i mascarpone mieszamy razem, dodajemy cukier kokosowy lub inny odpowiadający nam słodzik. Zaczynamy składanie. Biszkopty moczymy w kawie i układamy warstwę, na to dajemy jogurt z mascarpone i posypujemy pestkami granatu, na to warstwa biszkoptów i znowu

ladykitchen
Makaron ryżowy z warzywami. 15 minut! 210

Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 15 min   Ilość porcji: 2 Składniki 250g makaronu ryżowego 2 papryki 1 cukinia duża marchewka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżki sosu sojowego sól do smaku Wykonanie Paprykę, cukinię kroimy w kostkę. Marchewkę w paseczki. Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym i wrzucamy pokrojone warzywa. Smażymy

Apetyt na Zielone
Sałatka ze świeżym szpinakiem i kurczakiem na ostro 157

gramów świeżego szpinaku 250 gramów piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 szalotki 4 pomidorki koktajlowe 1 łyżka oliwy z oliwek z chili 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka sosu sojowego kilka szczypt ziół prowansalskich kilka szczypt suszonej natki pietruszki 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki ½ łyżeczki chili sól pieprz sos miodowo-musztardowy Pierś z kurczaka, myjemy(...)dwie godziny. Następnie smażymy na dobrze rozgrzanej patelni bez użycia tłuszczu. Można dodać odrobinę wody. Czerwoną cebulę kroimy w piórka, a paprykę w kostkę. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę i smażymy, aż będzie szklista i dodajemy paprykę. Doprawiamy sosem sojowym i ziołami prowansalskimi. Zdejmujemy z ognia, kiedy warzywa będą miękkie. Szpinak myjemy, osuszamy i przekładamy

My Chcemy Jeść
CHRUPIĄCE GRZANKI Z CHUTNEM GRUSZKOWYM NA OSTRO, WOŁOWINĄ I GRZYBAMI SHIITAKE 156

jabłkowy – 1 łyżeczka * sól, pieprz, chili, cynamon – do smaku * olej do woka z ryżu i chili House of Asia – 2 łyżki GRZYBY SHITAKE: * grzyby shitake – 8 szt * cukier kokosowy House of Asia – 2 łyżeczki * ocet ryżowy House of Asia – 1 łyżka * sos sojowy jasny House of Asia – 2 łyżki * woda – ok. 1 szkl do moczenia(...)dodajemy przeciśnięty czosnek, ocet winny, łyżeczkę miodu i doprawiamy do smaku – mieszamy. GRZYBY SHITAKE: Grzyby moczymy ok. 1 szkl ciepłej ody przez ok 30-40 minut. Dodajemy cukier kokosowy, ocet i sos sojowy – mieszamy, dusimy na wolnym ogniu do miękkości ( aż prawie cała woda wyparuje ). MIĘSO: Oczyszczone mięso smarujemy oliwą, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i odstawiamy

Ostra na Słodko
Ciasteczka orzechowe bez cukru. 177

mąką owsianą i pszenną pół na pół. Ciasteczka orzechowe 20 dag daktyli 5 dag rodzynków 1 szklanka mleka lub wody szczypta soli 2 jajka 3 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych (lub mąki) 1 szklanka maki pszennej 1  łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao orzechy włoskie Daktyle zalej gorącą wodą doprowadź(...)zagotowania. Dodaj masło lub olej kokosowy - mieszaj do chwili rozpuszczenia tłuszczu. Rozgnieć daktyle widelcem, dodaj rodzynki i cynamon. Przestudź masę. Do letniej masy  dodaj płatki owsiane, jaja i szczyptę soli. Wymieszaj ponownie. Dodaj na końcu mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszaj. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia  nakładaj za pomocą łyżeczki niewielkie placuszki ciasta

Gotuj Sam!
Ciasto herbaciane indyjskie 178

Billington's  1 szklanka bardzo mocnej herbaty u mnie Winter Time z 5 torebek  Teekanne 2 duże jaja lub 3 małe 4 łyżki rozpuszczonego nierafinowanego  oleju kokosowego pół łyżeczki mielonego  imbiru pół łyżeczki mielonego  kardamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki mielonego cynamonu garstka lekko prażonych łuskanych  pistacji bez soli garść  suszonej żurawiny(...)robotem. Wsyp wszystkie bakalie, wymieszaj do połączenia się wszystkiego. Keksówkę o długości np. 25 cm może być inny rozmiar – ciasto będzie po prostu wyższe lub niższe- wysmaruj olejem kokosowym lub masłem i obsyp mąką. Wlej masę i wstaw do nagrzanego piekarnika. Temperatura 180 stopni ( góra i dół ) i pieczemy około 45 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem i w razie

Z Kuchni Do Kuchni
PLACUSZKI NA MAŚLANCE 119

kaszy manny Cenos, 100 ml maślanki, 1łyżka cukru brązowego (można użyć zwykłego lub waniliowego), 3 łyżki płatków orkiszowych Cenos, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 jajko, olej kokosowy do smażenia, owoce do podania, rozpuszczona czekolada WYKONANIE Kaszę zalewamy maślanką, odstawiamy na 10 minut aż napęcznieje. Dodajemy jajko, mieszamy, dodajemy cukier, mąkę, sodę i płatki orkiszowe, mieszamy ze sobą(...)wszystkie składniki się połączyły.Ciasto powinno mieć troszkę gęściejszą konsystencje niż naleśniki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Łyżką nakładamy porcję ciasta, smażymy z obu stron na złoto. Podajemy z ulubionymi owocami oraz rozpuszczoną gorzką czekoladą

słodki bratek
Kotlety z piersi kurczaka i kaszy jaglanej 133

smak. Czego chcieć więcej? Składniki: 1 pierś z kurczaka - surowa 1 szczypiorek 1 cebula 1mała czerwona papryka 2 jajka sól, pieprz   1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej olej kokosowy do smażenia-lub inny Wykonanie Piersi z kurczaka umyć i posiekać drobno z cebulą i papryką-u mnie to nożem do siekania ziół. W misce roztrzepać całe jajka do uzyskania(...)doprawić solą i pieprzem do smaku.  Następnie dołożyć kaszę jaglaną . Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować male kotleciki z  przygotowanej masy.  Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor. Danie jest  szybkie w realizacji i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych  kotletów drobiowych.u mnie z surówka z kiszonej kapusty

w mojej kuchni
Schabowe po rusku 143

kości (ilość według potrzeb) - 1 - 2 cebule (z braku białej dałam czerwoną) - 2 – 3 ząbki czosnku - ok. 2 łyżek gęstego majonezu (domowy) - kilka plastrów żółtego sera - olej kokosowy - przyprawy, najlepiej ulubione (dałam sól himalajską, pieprz, paprykę i przyprawę do steków) Opłukane i osuszone mięso pozbawiamy tłuszczu i kroimy na plastry. Lekko rozbijamy tłuczkiem, oprószamy przyprawami, układamy w naczyniu(...)zapiekania skropionym olejem kokosowym, posypujemy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na noc do lodówki. Wyjmujemy na godzinę przed pieczeniem. Cebulę kroimy w kostkę i mieszamy z majonezem. Rozkładamy na plastrach schabu (nie przykrywamy całej powierzchni kotleta), przykrywamy serem i oprószamy papryką. Wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy na 200°C i pieczemy 45 minut bez przykrycia (jeżeli

mojewypiekiinietylko
Zapiekanka z kurczakiem i makaronem 131

muszelki) 500g piersi z kurczaka duża cebula 3 gałązki selera naciowego 5-6 pieczarek oliwa do smażenia ½ kalafiora sos: 200ml słodkiej śmietanki 12% 450ml wody 1-2 łyżki oleju kokosowego 30g mąki pszennej lub ryżowej łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny sól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Na dużej patelni rozgrzewamy nieco oliwy(...)minut aż warzywa zmiękną. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy drobny makaron. Na nim układamy kawałki surowego kalafiora oraz kurczaka podsmażonego z warzywami. Na patelni na której smażyliśmy kurczaka roztapiamy olej kokosowy, dodajemy mąkę i chwilkę przesmażamy. Dolewamy wodę z śmietanką i dokładnie rozprowadzamy rózgą. Dodajemy sok z cytryny oraz cukier oraz przyprawy do smaku i zagotowujemy. Powstałym sosem zalewamy makaron

Pyry na Gaz
Polędwiczki wieprzowe w kokosowo - limonkowym sosie 140

Najdelikatniejsze chude mięso wieprzowe w aksamitnym sosie. Składniki 750 g polędwiczki wieprzowej limonka 200 g świeżego imbiru ząbek czosnku 1 łyżka oleju 250 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu rybnego natka pietruszki 1 łyżeczka czerwonego pieprzu     Przygotowanie   Limonkę wyszorowałem, starłem skórkę. Obrany imbir drobno starłem. Czosnek posiekałem. Wszystko wrzuciłem na rozgrzany olej. Smażyłem przez(...)małym ogniu. Włożyłem polędwiczkę, obsmażyłem przez 5 minut na złocisty kolor. Dolałem 3 łyżki letniej wody. Przykryłem, gotowałem na małym ogniu przez 20 minut, często przewracałem mięso. Wlałem mleko kokosowe z łyżeczką cukru, sos rybny, gotowałem jeszcze 10 minut na małym ogniu bez przykrycia. Skropiłem niewielką ilością soku z limonki. Po wyłożeniu na talerz pokrojonej polędwiczki polanej sosem, posypałem

R'n'G Kitchen
KANAPKI Z TWAROŻKIEM I POMARAŃCZĄ 147

łyżeczka oleju lnianego (ok. 5 g) 1/2 opakowania bio sera twarogowego z jogurtem (Lidl) lub 75 g chudego twarogu połączonego z 2 łyżkami jogurtu naturalnego 2 szczypty wiórków kokosowych (ok. 3 g) cynamon 1. Kromki chleba skrop olejem, posmaruj miodem i twarożkiem. 2. Pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Ułóż je na twarożku. 3. Całość oprócz wiórkami kokosowymi i cynamonem

Vroblewska-fitlife
Mandazi Czyli Afrykańskie Mini Pączki 123

sztuk: 2 łyżeczki suszonych drożdży lub 15 gr drożdży świeżych 2 i 1/2 łyżki cukru + 1 łyżeczka do drożdży 1/4 szkl mleka letniego około 1/2 szkl mleczka kokosowego 1 i 1/3 szkl mąki pszennej parę kropel esencji cytrynowej ( niekonieczne ) olej do głębokiego smażenia 1. W letnim zwykłym mleku mieszamy drożdże (suszone, bądź świeże )  z jedną łyżeczką cukru następnie(...)ewent aromatem cytrynowym ( ja dodałam i smak mleczka kokos. z cytrynką był o niebo lepszy od zwykłej wersji ) 3. Wyrośnięty zaczyn drożdżowy dodajemy do mąki razem z mleczkiem kokosowym ( jeśli wasze mleczko w puszce jest zastygnięte, przełóżcie potrzebną część do garnuszka i podgrzejcie do jego rozpuszczenia ). ciasto wyrabiamy tak długo aż będzie odchodzić od miski. Ciasto ma być dość

Gotowanie...to proste !
Fit brownie z batatów 168

możemy delektować się bez większych wyrzutów sumienia. Przepis na fit brownie z batatów: Składniki 2 bataty 2 garście daktyli 3 jajka 1/2 szklanki kakao 2 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Orzeszki ziemne Przygotowanie Bataty obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Daktyle moczymy we wrzątku przez

ale Pysznie
Granola w proszku 114

gram orzechów włoskich  150 gram orzechów nerkowca  50 gram siemienia lnianego  150 gram nasion słonecznika  50 gram nasion chia  4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka cynamonu  1/4 łyżeczki mielonej kolendry  4 łyżki miodu  Mieszanka suszonych owoców: 50 g owoców goji 50 g suszonych moreli  50 g suszonych śliwek(...)żurawiny  50 g suszonych daktyli W garnku podgrzewam olej kokosowy i miód. Dodaję przyprawy. Orzechy siekam. W misce mieszam płatki, orzechy, nasiona i mieszankę z oleju i miodu. Dokładnie mieszam całość i przekładam na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Płatki piekę przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Składniki mieszam co 5-10 minut

Mango Papaja
Ciasto Mleczny Wafelkowiec 204

szkl. mleka w proszku 1-2 płaskie łyżeczki żelatyny 50-65 g czekolady mlecznej 2 mleczne wafelki Lusette Dodatkowo: 150 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 wafelek mleczny Lusette Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po łyżce cukru i miskujemy dalej, aż do jego rozpuszczenia. Następnie dodajemy po 1 żółtku, za każdym razem miksujemy do połączenia(...)pasem biszkoptu. Odkładamy na kilka godzin do lodówki. Gdy ciasto nieco stężeje wyjmujemy go z formy i odwracamy do góry dnem. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego, dekorujemy nią wierzch i boki ciasta. Na wierzchu układamy pokrojony na paseczki wafelek. Ja dodatkowo posypałam też ciasto krokantem. Ciasto najlepiej smakuje schłodzone

Smaki Na Talerzu
Pieczona owsianka z cynamonowym jabłkiem :) 169

napoju roślinnego (u mnie ryżowy) 1 łyżka rodzynek 1 łyżka pokruszonych orzechów pekan (Targroch) 1 łyżka ksylitolu  1 średnie jabłko 1 łyżeczka cynamony  1 łyżeczka cukru kokosowego Przygotowanie: Płatki zalej wrzącą wodą i odstaw na kilka minut, aż napęcznieją. W tym czasie obierz i pokrój jabłka w grubą kostkę. Wymieszaj z cynamonem i cukrem kokosowym. Podziel na dwie

Zdrowie na języku :P
Kotleciki z tofu i pieczarek 186

obranych pieczarek ½ cebuli białej ⅓ szklanki płatków jaglanych 1 jajko 2 ząbki czosnku sól ziołowa do smaku sól do smaku 1 łyżka czosnku niedźwiedziego/ pietruszki suszonej olej kokosowego do smażenia Wykonanie Tofu rozgnieść widelcem, dodać sos sojowy i odstawić na min. godzinę, aby tofu się zamarynowało. Pieczarki, cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym dodaj pieczarki

Apetyt na Zielone
Tort 143

łyżki cukru masa: 1 szkl śmietanki 30% 1 łyżka cukru 1 op. bitej śmietany w proszku masa czekoladowa: 200 g mlecznej czekolady 1/4 szkl śmietanki 30% 1 łyżka oleju kokosowego dekoracja: kuleczki cukrowe tortownica śr. 28 Przygotowanie: Biszkopt:Oddzielamy żółtka od białek.Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po 1 łyżce cukru cały czas miksując.Następnie dodajemy żółtka, miksujemy.Na koniec(...)blat wykładamy masę śmietanową, wyrównujemy i układamy na niej ostatni blat ciasta lekko dociskając. Wstawiamy ponownie ciasto do lodówki. Masa czekoladowa: Obie czekolady razem ze śmietanką i olejem kokosowym rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy cały czas mieszając i polewamy ciasto. Rozprowadzamy krem na całej górze tortu i dekorujemy kuleczkami cukrowymi. Wstawiamy ciasto do lodówki. Najlepsze jest na 2 dzień

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pikantna zupa paprykowa 117

wegańskiej smakuje równie dobrze :) 4 porcje: 2 duże czerwone papryki 2 mniejsze bataty 2-4 łyżki soczewicy 1 marchewka 1/2-1 papryczka chilli 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 180 ml mleka kokosowego (mała puszka, stała część plus woda) 1 duża pierś kurczaka przyprawy: sól, kolendra, garam masala Paprykę, bataty i marchewkę obieramy. Marchew ścieramy na tarce, bataty kroimy w kostkę. Paprykę oraz(...)papryczkę chilli siekamy drobno lub mksujemy. Warzywa przekładamy do garnka zalewamy 1-1,5 l wody. Gotujemy. Dodajemy soczewicę, przecier pomidorowy i mleko kokosowe. Kurczaka kroimy w kostkę lub paski (dowolnie) i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy, mieszamy i, gdy mięso będzie ugotowane, zupa jest gotowa. Smacznego

Kucharzyca
Tort makowy 172

pieczenia na krem 500 ml śmietany do deserów 36% 2 łyżeczki cukru waniliowego 150 g mleka zagęszczonego słodzonego kakaowego w tubce 250 g serka mascarpone dodatkowo: powidła śliwkowe wiórki kokosowe i płatki migdałowe do dekoracji Wykonanie: 1. Mak płuczemy i gotujemy przez 20 minut, po ugotowaniu trzymamy w gorącej wodzie do wystygnięcia, po tym czasie odcedzamy dokładnie mak z wody(...)śliwkowymi, wykładamy część kremu, rozsmarowujemy,  przykrywamy drugim blatem, smarujemy kremem nie zapominając o bokach tortu. Za pomocą rękawa cukierniczego dekorujemy tort wedle uznania. Boki możemy posypać wiórkami kokosowymi,  a górę posypać płatkami migdałowymi

Mój pomysł na
Gruszkowe placuszki z kaszy manny + kilka słów o herbacie 202

manny błyskawicznej (u mnie Młyny Stoisław ) 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 1 łyżka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 dużej gruszki olej kokosowy do smażenia do podania: cukier puder i np. maliny Przygotowanie: Do miski wsypujemy kaszą manną z proszkiem do pieczenia, wlewamy mleko, dodajemy oliwę z oliwek/olej, całość szybko mieszamy. Następnie wbijamy(...)znów mieszamy. Na koniec ścieramy na dużych oczkach pół soczystej gruszki (obranej), mieszamy. Masa ma być dość gęsta. Placuszki smażymy z obu stron na złoto na oleju (u mnie kokosowy). Propozycja podania: placuszki oprószamy cukrem pudrem i podajemy z (rozmrożonymi wcześniej) malinami. Do przygotowania śniadania użyłam kaszy manny z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta

Słodkie okruszki
Makowiec selerowo-marchewkowy 121

marchewka tarta 2 szt jajko 1 szklanka mąka kukurydziana lub dowolna, inna 1 łyżeczka proszek do pieczenia 4 łyżeczka mak 2/5 szklanka erytrol lub inne słodziwo 1/4 szklanka olej kokosowy Sposób przygotowania Selera obieramy z łyka i ścieramy na tarce o małych oczkach. Marchewkę także ścieramy na tarce o małych oczkach. Można posiekać drobno natkę selera. Jajka ucieramy z erytrolem(...)Olej kokosowy podgrzewamy, by osiągnął płynną konsystencję. Dodajemy do masy jajecznej. Dodajemy tarte warzywa i dokładnie mieszamy. Suche składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy do mokrych i mieszamy do czas, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Pieczemy w formie o średnicy 20 cm lub małej keksówce, w 180 st. C, bez termoobiegu, przez 25 minut

Kucharzyca
Tortilla przekładana piersią z indyka 169

łyżeczka curry  1 łyżeczka słodkiej papryki  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  pieprz czarny  sól do smaku  1 łyżeczka startego imbiru  1 łyżka oleju kokosowego  100 dag sera żółtego twardego  Wykonanie  Pierś z indyka myję oraz osuszam , następnie kroję w drobną kostkę i przekładam do miski , cebulkę , czosnek obieram i kroję w średnią(...)kostkę , następnie dodaję do mięsa naszą cebulę z czosnkiem i wszystkie przyprawy , dokładnie wszystko razem mieszam , i odstawiam na godzinkę . Po tym czasie mięsko przesmażam na oleju kokosowym około 10 minut , następnie po tym czasie zalewam szklanką zimnej wody i na małym ogniu pod przykryciem gotuję naszą pierś z indyka , kiedy woda wyparuje , sprawdzamy czy mięso jest na tyle miękkie

Mój Smak
Murzynkowy omlet śniadaniowy 143

łyżka cukru (lub innego „słodzidła”) 1 pełna łyżka ciemnego kakao (u mnie z eSłoneczko) 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia 3 łyżeczki konfitury wiśniowej cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt, szybko mieszamy. Następnie dodajemy kakao, cukier, mąkę i proszek do pieczenia – znów mieszamy(...)Gęstą masę wylewamy na rozgrzaną patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Lekko poruszamy patelnią, aby masa się rozlała. Smażymy na małym ogniu. Jakby słabo się ścinał można przykryć na chwilę patelnię pokrywką. Sposób obrócenia omleta – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną. Omlet kroimy

Słodkie okruszki
Kanapka, grillowany kurczak, rukola z pieczonym czosnkiem, sos z rokitnika z curry 186

komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)  Składniki: Grillowany kurczak: 250 g piersi z kurczaka 1/2 łyżki curry szczypta soli Sos: 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 czerwonej cebuli 1,5 łyżki curry 125 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki dżemu 100% Rokitnik Łowicz 1 łyżka majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego(...)oliwy Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć szczyptą soli i curry. Mięso smażyć na patelni grillowej, bez tłuszczu. Obok położyć skropiony oliwą, nieobrany czosnek. Grillować do miękkości. Sos - olej kokosowy roztopić na patelni, zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wsypać curry i smażyć przez około 3-4 minuty. Dodać koncentrat pomidorowy, wino i dżem z rokitnika. Gotować na wolnym ogniu

Domowa cukiernia Ewy
Curry Cocos Laksa z kurczakiem z mleczkiem kokosowym - Zupa azjatycka 267

drobno posiekana 1 ząbek czosnku w plasterkach 2 cm kawałek korzenia imbiru (oskrobany i starty) 3 łyżki żółtej pasty curry 300 g mięsa z piersi kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego 200 g mrożonego groszku 250 g makaronu (nudle lub mie) 125 g taugé (kiełki soi) garść siekanej natki kolendry 2 cebule dymki pokrojone w krązki(...)cebulę z czosnkiem i imbir wraz z pastą curry. Wszystko podsmażać ok. 1 minuty. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmażać aż mięso nabierze bursztynowego koloru Dodać mleczko kokosowe i bulion i gotować razem przez ok. 10 minut Dodać zamrożony groszek i gotować jeszcze dalej 6 minut Zupę zdjąć z ognia. Kiełki opłukać pod zimną bieżącą wodą, odsączyć i dodać

Sztuka gotowania w/g Samiry
O lokalnym patriotyzmie mojego samochodu i zimowej granoli. Z białym makiem 171

ekstraktu z wanilii 350 g drobnych płatków owsianych 50 g sezamu 25 g białego maku 100 g pestek dyni 50g płatków migdałowych 100 g suszonych fig 50 g chipsów kokosowych Miód podgrzać, żeby dodać syrop, olej i ekstrakt. Wymieszać. Płatki wymieszać z sezamem, makiem, pestkami dyni i migdałami. Wlać mokre składniki, dobrze połączyć. Równomiernie rozłożyć na blasze wyłożonej papierem(...)pieczenia. Piec w 160 st. C. 20 minut, w połowie pieczenia mieszając. Wyjąć blachę z piekarnika, posypać granolę chipsami kokosowymi i pokrojonymi figami. Wstawić z powrotem do wyłączonego piekarnika. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Granolę przechowywać w szczelnie zamkniętym słoju. Smacznego! I tak, wiem; zdjęcie zdecydowanie zimowe nie jest. Ale ja już tęsknię za latem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe Fit 157

Składniki  1 puszka czerwonej fasoli  3 dojrzałe banany 3 łyżki kakao  2 jajka garść orzechów włoskich  2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 łyżki oleju kokosowego  1 szklanka mąki ryżowej  1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie  Do blendera dodaję wszystkie składniki poza orzechami , i zaczynamy mielić , kiedy mamy dobrze zmielone i wymieszane nasze składniki(...)posiekane orzechy , oraz mąkę ryżową , i mieszamy wszystko łyżką do momentu kiedy nasze składniki się dobrze połączą . Następnie naszą formę , w moim przypadku była to forma sylikonowa , smarujemy olejem kokosowym i oprószoną mąką ryżową , przelewam nasze ciasto , gotowe ciasto wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 160 stopni na 50 minut , po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy jest w środku upieczone , jeżeli

Mój Smak
Murzynek z serem. Ciasto czekoladowo serowe. Sernik izaura. 268

sera białego ( twarogu ) - 3 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1 opakowanie budyniu śmietankowego - 100 g miękkiego masła *szklanka - 250ml Dodatkowo - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy - wiórki kokosowe do posypania gotowego ciasta Wykonanie Margarynę, 6 łyżek wody, cukier i kakao wkładam do garnka i podgrzewam na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Otrzymaną masę gotuję trzy minuty. Odlewam około pół szklanki(...)termoobiegiem. Po upieczeniu lekko uchylam piekarnik i zostawiam w nim ciasto do całkowitego wystudzenia, aby nie opadło. Ostudzone ciasto polewam lekko podgrzaną ( np. w mikrofalówce ) polewą i posypuję wiórkami kokosowymi. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Tapioka – pomarańczowy pudding 214

zrobić szybko pyszne śniadanie, podwieczorek lub deser, który będzie robił na wszystkich wrażenie? Nic prostszego! 5 łyżek tapioki Puszka (400ml.) mleka kokosowego Łyżka syropu klonowego lub miodu Duża pomarańcza Szczypta soli Dżem Łowicz Tapiokę zalewamy mlekiem. Na jedną łyżkę tapioki dodajemy 100ml. płynu – w tym wypadku mleka kokosowego. Pomarańczę należy sparzyć. Do mleka i tapioki dodajemy otartą skórkę pomarańczy, oraz

MarcinChef
Karnawał 2017 - dania mięsne: Szynka wieprzowa "po chińsku" 154

szynki wieprzowej, 1 dość dużą cebulę, 1 marchewkę, 1 małą pietruszkę, kilka krążków ananasa z puszki, mały kawałek świeżego imbiru, 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry, małą puszkę mleczka kokosowego, sól, pieprz, olej do smażenia. Mięso umyj i osusz. Usuń z niego nadmiar tłuszczu oraz ewentualne ścięgna. Następnie pokrój szynkę w dość cienkie paski. Oprósz je solą i pieprzem(...)dość ostra, więc dobrze jest ją dodawać stopniowo). Całość podlej niewielką ilością wody, dokładnie wymieszaj i duś przez kilka - kilkanaście minut. Na końcu na patelnię dodaj ananasa i mleczko kokosowe. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę. Gotowe danie podawaj z ryżem lub pieczywem

blog.moje-pasje.info
Ajvar - pikantna pasta warzywna z makaronem 157

przekąsek. Czas przygotowania i ilość porcji 50 minut, 3-4 porcje. Produkty makaron, 2 czerwone papryki, 1 mały bakłażan, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, olej kokosowy, sól, pieprz, papryka słodka, chilli. Przygotowanie Paprykę umyj i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-30 minut. Po tym czasie paprykę przełóż do miski z zimną wodą(...)kilku minutach wyjmij ją i obierz ze skórki. Bakłażana i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Następnie usmaż na rozgrzanej patelni z roztopioną łyżką oleju kokosowego. Gdy bakłażan będzie już miękki dorzuć na patelnie pokrojoną paprykę i rozdrobniony czosnek. Smaż przez kilka minut. Gdy warzywa się usmażą zmiksuj je blenderem. Do pasty dodaj dwie łyżki koncentratu pomidorowego i przyprawy. Wszystko

Fit&Fast Kitchen
FIT Naleśniki 95

jest nieco zdrowsza i przede wszystkim szybka. Spróbujcie i oceńcie sami. Składniki: * jedno duże jajko * 3 łyżki mąki pełnoziarnistej * 2 łyżki mleka * owoc * nasiona i orzechy * jogurt * miód * olej kokosowy poziom trudności: łatwy kaloryczność: średnie porcja: 4 naleśniki czas przygotowania: 20 minut Oddzielamy białko od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Do żółtka dodajemy mleko i mąkę , całość mieszamy. Dodajemy(...)powoli ubitą pianę. Patelnie rozgrzewamy i roztapiamy łyżeczkę oleju kokosowego. Smażymy dowolnego rozmiaru naleśniki (u mnie są to malutkie, rozmiaru dłoni. Wyszło około 4 naleśników). W misce mieszamy 2 łyżki jogurtu z pół łyżeczki miodu. Naleśniki przekładamy jogurtem i pokrojonym w kostkę owocem. W moim przypadku jest to jabłko oraz suszona figa. Posypujemy kokosem, owocami goji oraz posiekanymi orzechami

Klasyka Gotowania
Naleśniki 93

sprawdzić konsystencję. Ciasto na naleśniki powinno być konsystencji śmietany, nie za rzadkie (tak jak mleko) ale też nie za gęste (jak biszkopt do pieczenia). Rozgrzewamy patelnie i roztapiamy olej kokosowy. Patelnia musi być wystarczająco nagrzana, nie może być zimna. Wlewamy około jednej chochli na dużą patelnie i czekamy, aż naleśnik się zetnie. Wtedy przewracamy na drugą stronę. Pieczemy(...)sposób wszystkie naleśniki. Naleśniki na zdjęciu są w dwóch wersjach. Pierwsza jest na słodko z jogurtem, miodem oraz jabłkami, suszonymi jagodami i wiórkami kokosowymi. Druga wersja jest wytrawna z serkiem śmietankowym, szynką, mozzarellą oraz rzeżuchą. Spokojnie możecie dodawać swoje własne dodatki takie jak dżemy, serki itd. Smacznego

Klasyka Gotowania
Piersi kurczaka w majonezie z pieczarkami serem i ketchupem 546

Składniki: 4-5 szt. filetów z piersi kurczaka 500g pieczarek łyżka oleju kokosowego do posmarowania naczynia żaroodpornego przyprawy ulubione do filetów-u mnie tylko sól i pieprz 3-4  łyżki majonezu 2 szkl. startego sera żółtego keczup Wykonanie   Filety doprawić solą i pieprzem i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny ,lub dzień wcześniej na noc w woreczku(...)zamknięte. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem kokosowym. Pieczarki umyć , pokroić na plastry i podsmażyć na patelni. Gotowe filety poukładać w naczyniu do pieczenia,następnie posmarować , każdy kawałek majonezem. Na to ułożyć podsmażone pieczarki. Wszystko posypać startym serem. Wierzch posmarować keczupem. Wstawić do piekarnika .Piec w 180 ° C ,około 30-40 minut pod przykryciem. Ostatnie 10 minut piec w 200 ° C.:)) przepis

w mojej kuchni
PASZTET LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu) 240

cebula 3 szt sól pieprz w ziarnkach gałka muszkatołowa – starte 2/3 – 1 sztuka pieprz mielony tłuszcz do foremek (u mnie smalec) łupiny babki jajowatej lub mąka kokosowa do obsypania foremek Mięso umyć, pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie garnka: słoninę, podgardle i karczek. Następnie udka kurczaka. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki i położyć na wierzchu. Dodać(...)oraz żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do mięsa. Delikatnie i dokładnie wymieszać całość. Formę (u mnie keksówki) wysmarować tłuszczem i wysypać łupinami babki jajowatej lub mąką kokosową. Mięso wyłożyć do foremek i posypać mąką/łupinami po wierzchu. Pasztet piec przez 60 minut w temperaturze 180°C. Pasztet należy dobrze wystudzić przed krojeniem aby dobrze stężał. Smacznego

Ola la LCHF
Waniliowo-serowy omlet z konfiturą pomarańczową 208

konfitury pomarańczowej . Jak dla mnie połączenie idealne Składniki: (na 1 porcję) 2 jajka 2 pełne łyżki waniliowego serka homogenizowanego 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia (około 1 łyżeczki) konfitura pomarańczowa do podania (u mnie Eterno ) cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Do miski wbijamy dwa całe jajka, dodajemy 2 pełne łyżki waniliowego serka homogenizowanego(...)Całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i znów mieszamy. Masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Rozprowadzamy ją po powierzchni patelni delikatnie ją poruszając. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się

Słodkie okruszki
Krem z pieczonej marchewki 163

kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz Do podania: czarnuszka natka pietruszki lub kolendry mleko kokosowe lub śmietana płatki chili lub pieprz czerwony Przygotowanie: Marchew obieramy, kroimy w plasterki lub słupki i układamy na blaszce razem z czosnkiem w łupinach. Skrapiamy  2 łyżkami oleju(...)wyciśnięty z łupin czosnek oraz bulion i gotujemy około 10 minut. Zestawiamy zupę z ognia i blendujemy. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zupę podajemy z kleksem z mleka kokosowego lub śmietany, posypaną ziarenkami czarnuszki, płatkami chili i natką pietruszki

Smakowity Blog Kulinarny
Kolorowe pęczotto z kurczakiem 149

kurczakiem. Składniki 100 g kaszy pęczak 200 g piersi z kurczaka 500 ml bulionu warzywnego 1 czerwona cebula 1 szalotka ½ czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosou sojowego 1 łyżeczka kurkumy kilka szczypt suszonej kolendry kilka szczypt tymianku kilka gałązek świeżego koperku sól pieprz  Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Marynujemy(...)cebulę i szalotkę kroimy w piórka, paprykę w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Koperek siekamy. Można odłożyć łyżkę koperku, aby udekorować danie przed podaniem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego czerwoną cebulę i szalotkę, smażymy, aż zmiękną. Dodajemy paprykę, czosnek i część koperku. Całość mieszamy i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy kurczaka i odprawiamy sosem sojowym

My Chcemy Jeść
Jednogarnkowe: Wegetariańskie curry z pieczarkami i ziemniakami 154

naciowego 3 łyżki oleju 1-2 łyżki żółtej pasty curry 500 g małych pieczarek 4-5 średnich ziemniaków sól, pieprz 300 ml wrzątku szklanka zielonej fasolki (mrożona) Puszka mleczka kokosowego 1 łyżka mąki (u mnie orkiszowa) Cebulę, marchew, seler, por obrać, drobno pokroić. W głębokiej patelni rozgrzać olej, podsmażyć warzywa, jak zaczną się rumienić, dodać pastę curry, sól, pieprz, całe(...)pieczarki i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Całość zalać wrzątkiem i mleczkiem kokosowym, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 40 minut (do miękkości ziemniaków). Pod koniec gotowania dodać zieloną fasolkę i mąkę wymieszaną z odrobiną wody. Gotować jeszcze 5 minut. Smacznego

coolinarny
Kotlety z tuńczyka i czerwonej fasoli (w drodze wyjątku) 178

puszkowanej. Nie mam tu nawet na myśli gotowych dań czy mięsnych lub rybnych wieloskładnikowych konserw – tych nie jadam w ogóle. Mowa tu o puszkowanych warzywach, strączkach, tuńczyku bądź mleku kokosowym. Przyznam, że posiadam niewielki, choć żelazny zapas wymienionych produktów. Korzystam z nich w chwilach absolutnego „kryzysu zaopatrzeniowego”, która zdarza się chyba każdemu – gdy lodówka świeci pustkami i nie ma możliwości(...)średnie jajko szalotka lub 3 łyżki posiekanego szczypiorku albo ćwierć cebuli pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku około pół łyżeczki soli, pieprz niewielka ilość masła klarowanego lub oleju kokosowego do smażenia Do naczynia przełożyć przepłukaną czerwoną fasolę, zmiksować blenderem. Dodać mocno odciśniętego z zalewy tuńczyka, jajko, przyprawy oraz drobno posiekaną cebulkę lub szczypiorek. Wymieszać i wyrobić na jednolitą masę (najlepiej

Even Better Food
Czekoladowy deser jaglany 128

wyjątkowo ze świeżymi borówkami. Składniki na 2-3 porcje: 0,5 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego lub wody 30g (2 łyżki) nierafinowanego masła kakaowego lub oleju kokosowego 30g (3 czubate łyżki) kakao (najlepiej surowego) 40g nierafinowanego cukru kokosowego (lub wybrana zdrowa substancja słodząca do smaku; należy zwrócić uwagę, że deser z dodatkiem syropu będzie odrobinę rzadszy) szczypta

Even Better Food
Jaglane trufle rumowe 124

szklanki wody 75 g suszonych daktyli 60 – 75 ml ciemnego rumu 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości o dużej zawartości kakao (użyłam czekolady z 92% zawartością kakao, słodzonej cukrem kokosowym) po dużej szczypcie soli i mielonej wanilii 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu, szczypta pieprzu kajeńskiego/chilli/czarnego pieprzu odrobina kakao do posypania gotowych trufli lub roztopiona czekolada do maczania Daktyle pokroić(...)stworzy chrupiącą warstwę, która zabezpieczy przed rozpływaniem się masy w dłoniach. Trufle posypane kakao powinny mieć stabilniejszą formę. Jeśli czekoladki są zbyt wytrawne można dosłodzić je ksylitolem lub cukrem kokosowym – najlepiej zmielonym na puder (taki dodatkowo zagęści masę). Dodając 75 ml rumu uzyska się mocno, choć nieprzesadnie alkoholowe czekoladki. Jeśli preferowana jest delikatniejsza nuta alkoholu – zmniejszyć jego ilość. Rum można

Even Better Food
Topfenschmarrn, austriacki omlet z serem 188

śmietany 12% otarta skórka z 1 cytryny lub pomarańczy 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 kieliszek rumu olej kokosowy + dżem z czarnego bzu, 100% Łowicz cukier puder do oprószenia W misce zmiksować twaróg, śmietanę, obie mąki, skórkę z cytrusów, żółtka i cukier. Dodać rum, wymieszać i odłożyć na około(...)minut. Białka bić na sztywno ze szczyptą soli. Ubite białka bardzo delikatnie wmieszać do przygotowanej wcześniej masy. Na patelni rozgrzać 1-2 łyżeczki oleju kokosowego, wylać ciasto, przykryć je przykrywką i smażyć przez około 5-6 minut na jasnobrązowy kolor. Przy pomocy dużego talerza omlet obrócić na drugą stronę, smażyć przez kolejne 4 minuty. Usmażony omlet "pokroić" za pomocą widelców

Domowa cukiernia Ewy
Zupa krem marchewkowo-pomidorowa 181

zupa krem marchewkowo-pomidorowa Zupa krem marchewkowo-pomidorowa Składniki : 1 duża cebula  2-3 ząbki czosnku  4 łyżki kaszy jaglanej  kilka łyżek klarowanego masła lub oleju kokosowego  1,5l wywaru  1/2 kg marchwi  puszka pomidorów  przyprawy : kumin , carry , sól , pieprz , kurkuma  Wykonanie :  Kaszę dobrze wypłukać , zalać wodą (2 razy więcej wody(...)Posolić i ugotować ok 10- 12 minut od zagotowania , pod przykryciem na małym ogniu. Czosnek i cebulę obrać. Cebulę posiekać w drobną kostkę , podsmażyć na maśle klarowanym lub oleju kokosowym , kiedy się lekko zarumieni dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i kumin. Razem wszystko delikatnie podsmażać , tak by czosnek się nie przypalił. Marchew obrać i pokroić w plastry , dodać cebuli

Aromatyczne Podróże
Pomysł na… rybę w pomidorach 110

restauracji! Koniecznie spróbujcie. 2 porcje: 400 g ryby, u mnie pstrąg 400 g pomidorów w puszce 0,5 papryczki chilli (jak lubicie, to wedle uznania :P ) 100 ml mleka kokosowego 200 g ananasa z puszki 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: sól i korzeń lubczyku natka pietruszki do podania Olej podgrzewamy w woku lub na dużej patelni. Rybę kroimy na kawałki

Kucharzyca
Sernik jagodowo-malinowy z musem jagodowym 232

pudru - 2 duże łyżki mąki ziemniaczanej - 50 ml jagód ze słoika lub mrożonych - 50 ml malin ze słoika lub mrożonych Spód : - 210 g ciastek owsianych - 2 duże łyżki oleju kokosowego (może być roztopione masło) Mus jagodowy : - 250 ml śmietanki 30% - galaretka jagodowa - 100 ml soku z jagód Sos jagodowy : - 2 duże łyżki jagód ze słoika lub mrożonych Sposób wykonania : Ciastka(...)rozdrabniamy w blenderze, dodajemy olej kokosowy w płynnej konsystencji, mieszamy, wykładamy całość na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i szczelnie owiniętą folią aluminiową, wstawiamy do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, na środkowy poziom dajemy blachę wypełnioną do połowy wodą. Jagody i maliny przecieramy przez sitko, ser, jajka, cukier mieszamy, dodajemy mąkę, mieszamy, dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy

Wypieki Rene
Makowiec śnieżny – kuchnia podkarpacka 211

Makowiec śnieżny - kuchnia podkarpacka Makowiec śnieżny to niespotykana wersja makowca. Składa się on z 4 warstw i polewy z wiórkami kokosowymi. Spód ciasta stanowi biszkopt, na który wykłada się usmażony mak z bakaliami. Kolejną warstwę stanowi bita śmietana, a ostatnią maślana masa orzechowa. Ciasto podawane w temperaturze pokojowej jest delikatne, słodkie i kremowe. Przepis pochodzi od Koła Gospodyń Wiejskich Ujazd(...)dobrze mieszamy. Dodajemy 1 łyżkę śmietany i szybko mieszamy. Po połączeniu się składników dodajemy drugą łyżkę, a następnie trzecią. Gęstniejącą polewę wykładamy na ciasto, rozsmarowujemy ją i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do lodówki. Przed podaniem ciasto wyciągamy z lodówki, by nabrało temperatury pokojowej. Makowiec śnieżny - kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz
Pomidorowa z mlekiem kokosowym i parmezanem 130

smaczna tylko za bardzo mu kokosem czuć haha! Do przygotowania zupy potrzebujemy: 2 świeże pomidory w sezonie, poza koncentrat pomidorowy 2 puszki pomidorów 1 duża cebula 1 puszka mleka kokosowego łyżka słodkiego sosu chilli 250 – 300 ml bulionu roślinnego sól, pieprz kolendra odrobina startego parmezau 1 łyżka oleju do smażenia W garnku rozgrzejcie tłuszcz i wrzućcie drobno posiekaną cebulę(...)Chwilę przesmażcie, dodajcie pomidory, mleko kokosowe i gotujcie ok 15 minut. Dodajcie bulion, sos chilli oraz przyprawy. Pod sam koniec gotowania możecie zetrzeć odrobinę parmezanu. Całość zmiksujcie. Podajcie z posiekaną kolendrą, grubo mielonym pieprzem i ewentualnie parmezanem. Pycha

Szybko Tanio Smacznie
Grillowany kurczak z purée z topinambura 144

diabetyków. Składniki na 2 porcje: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 500 g topinamburu (u mnie z Biedronki) 300-350 g mrożonych warzyw na patelnię 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła 1 jajko pieprz zioła prowansalskie przyprawa do grilla Przygotowanie: Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na 6 mniejszych kawałków. Jajko i zioła mieszamy w miseczce - wkładamy kurczaka(...)czasie obieramy bulwy topinambura, myjemy i wkładamy do garnka z zimną wodą - gotujemy do miękkości. Kurczaka grillujemy po ok. 10 min z każdej strony. Na patelni roztapiamy olej kokosowy i smażymy warzywa (doprawiamy pieprzem i przyprawą do grilla) - ok. 10 min., co jakiś czas mieszając. Ugotowanego topinambura odcedzamy a następnie do garnka dodajemy masło i ugniatamy do uzyskania konsystencji purée

Alutka-Gotuje
Ryż z mleczkiem kokosowym 122

ryżu, 4 łyżki masła, 3 listki limonki, trwa cytrynowa, 400 ml mleka kokosowego, 250 ml wody, W garnku z grubym dnem rozgrzać tłuszcz, wrzucić ryż i przesmażyć go. Dodać liście laurowe i rozgniecioną trawę cytrynową, przesmażyć. Wlać mleko kokosowe, wodę, dodać sól, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem, aż ryż wchłonie cały płyn. I teraz najlepiej owinąć

królestwo garów
Tort gruszkowy z kremem waniliowym 222

goździki 600ml gorącej wody Krem: laska wanilii 500ml mleka 120g + 70g cukru 8 żółtek 8 łyżeczek żelatyny (około 17g) 500ml śmietanki kremówki 36% Dodatkowo: 100g białej czekolady 40g oleju kokosowego cukier puder do posypania około 50g marcepanu + zielony barwnik spożywczy Biszkopt: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 160C na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180C(...)Tort włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. 13. Tort ostrożnie wyjąć z tortownicy i położyć go na paterze ( patrz FILM ), posypać cukrem pudrem. 14. Czekoladę razem z olejem kokosowym roztopić w mikrofalówce lub na parze. Odstawić na około 5-10 minut. Gruszki wyjąć z lodówki i maczać je w białej czekoladzie, aż całe się nią pokryją. Jak pierwsza warstwa

Mała Cukierenka
Domowa Nutella 489

zapach prażonych orzechów laskowych jest rewelacyjny! Z podanych składników zrobiłam dwa słoiki kremu po 220 ml każdy. Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki oleju kokosowego 200 g mlecznej czekolady 100 ml śmietany kremówki Orzechy wsypujemy na suchą patelnię. Prażymy przez kilka minut mieszając co jakiś czas – powinny równomiernie przypiec się z każdej strony. Podgrzewamy kremówkę(...)Kiedy orzechy nie są już gorące pocieramy je o siebie w ściereczce, tak żeby ściągnąć jak najwięcej łupinek. Orzechy bez łupinek przekładamy do blendera. Mielimy na proszek, dodajemy olej kokosowy i kakao, blendujemy dalej na gładką masę. Do masy wlewamy czekoladę i dokładnie mieszamy. Gotowy krem przekładamy do słoiczków, przechowujemy w lodówce. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Wampirzyca 133

Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 30 gram wiórek kokosowych słoiczek malinowego dżemu 1/2 litra śmietany 36% 1 serek mascarpone lub żelatyna 2 białe czekolady czerwony barwnik Biszkopt: Ubijamy na sztywną pianę białka. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Na sam koniec dodajemy wiórki(...)kokosowe mieszając już łyżką. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 ° . Pieczemy około 35 minut. Po ostudzeniu kroimy na dwie części. Warstwa śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej serek mascarpone lub rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę. Polewa: Czekolady rozpuszczamy na parze z dodatkiem mleka i masła. Ja nigdy nie odmierzam dokładnej ilości tych składników robię

Słodkie ciacho
Fasola mung w pomidorach z jajkiem na pożywne śniadanie 124

Nieskomplikowane. Doda energii i siły. Fasola mung nie jest ciężkostrawna. Składniki fasola mung jaja pomidory krojone z puszki bazylia czosnek sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin Fasolę mung zalej zimna wodą, zostaw na noc. Na drugi dzień odlej wodę i wypłucz fasolę. Ugotuj ją na parze lub w wodzie ,ale tak ,by się(...)rozleciała. Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego. Wylej pomidory z puszki, dodaj czosnek, bazylię, duś. Możesz dosmaczyć oliwą z oliwek,dodaj fasolę, wymieszaj. Wbij jaja na gotowy sos z fasolą. Przykryj pokrywką. Pozwól białku ściąć się całkowicie. Podawaj skropione oliwą z oliwek. Jest to jedyny typ fasoli ,po którym nie mam wzdęć i innych problemów. Warto używać jej również

Z Kuchni Do Kuchni
FIT DESER Z KASZY MANNY I MANGO 279

SKŁADNIKI: 2 dojrzałe mango 1 pomarańcz 1 łyżka miodu 2 50 ml mleczka kokosowego 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej Pestki dyni do posypan PRZYGOTOWANIE:  Mango i pomarańcze obieram a następnie dzielę na mniejsze kawałki i wkladam do blendera. Dodaję miód. Wszystko blenduję na gładki mus. Następnie wkładam do lodówki na ok 10 min.  Do garnka o grubym dnie(...)wlewam mleko kokosowe a następnie doprowadzam do wrzenia. Wsypuję kasze mannę, zdejmuję z palnika i kilka sekund energicznie mieszam tak by nie powstaly grudki. Kaszę mannę nie słodzę. Na dno szklanki wkładam kaszę i czekam aż przestygnie. Następnie kładę schłodzony mus. Na wierzch posypuję pestkami dyni. Smacznego

Gotowanie Patki
Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem (bez cukru, laktozy i glutenu) 128

Dodać resztę składników (jajko, proszek do pieczenia, cynamon, mąkę). Zmiksować do gładkości, wsypać jabłko starte na tarce. Wymieszać. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor (ja polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syrop em klonowym lub saute. Wykonanie(...)proszek do pieczenia, cynamon, mąkę). Zmiksować do gładkości (12 s/ obr. 7). , wsypać jabłko starte na tarce. Wymieszać. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor (ja polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syrop em klonowym lub saute. Przepis

Mania Wypiekania
Tort naleśnikowy, jaglano-owsiany 200

łyżki maki ziemniaczanej 4 jajka 3 łyżki brązowego cukru 1,5 szklanki mleka szczypta soli + 1 opakowanie twarożku 1 słoik dżemu Łowicz czarny bez 100% borówki amerykańskie wiórki kokosowe Suchą kaszę jaglaną i płatki owsiane zemleć na gładką mąkę. Obie mąki przesiać do dużej miski, dodać resztę składników i zmiksować na gładko. Odłożyć na około 15 minut. Rozgrzać nieprzywierającą, teflonową(...)naleśnik wykładać 2 łyżeczki serka twarożkowego i 3 łyżeczki dżemu z czarnego bzu. Odłożone naleśniki pokroić na 4-5 części, układać je pionowo na górze tortu. Udekorować borówkami i kokosowymi wiórkami. Odstawić na około 45 minut. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Radomianka 164

pół szklanki jogurtu naturalnego i pół szklanki śmietany 18% cukier waniliowy sok z cytryny polewa: 4 łyżki cukru łyżka wody łyżka śmietany 2 łyżki kakao 1/3 kostki masła wiórki kokosowe do posypania Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać stopniowo żółtka po każdym dokładnie miksując. Wciąż ucierając dodawać stopniowo przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia na zmianę(...)mało kwaśny dodać do smaku sok z cytryny. Ciasto przełożyć kremem. Składniki polewy podgrzewać w rondelku aż do połączenia się składników. Lekko przestudzoną polewą polać ciasto i posypać wiórkami kokosowymi. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
Ciasteczka z kokosem i czekoladą 147

masła w temp. pokojowej 1 szklanka cukru pudru (lub innego, ja dałam 3/4 szklanki) 2 duże jajka szczypta soli 2 i 1/2 szklanki maki pszennej 200 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki aromatu waniliowego (ja nie dałam) 200 g posiekanej czekolady lub kropelki czekoladowe Masło ucieramy z cukrem na gładką, puszystą masę, dodajemy sól i wbijamy(...)jajka. Miksujemy. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wiórki kokosowe i aromat. Miksujemy. Na końcu wrzucamy posiekaną czekoladę i mieszamy drewnianą łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcje ciasta, formujemy w rękach kulkę i dajemy na blaszkę, ciasteczka zbyt mocno się nie rozrastają, więc odstępy nie muszą być bardzo duże. Jak położymy wszystkie kulki, to lekko

kruche babeczki
Tajskie smaki czyli warzywa a'la pad thai 160

stworzyłam kombinację, która przenosi mnie z powrotem na parne, piaszczyste plaże tego raju na ziemi.  Składniki: -pól opakowanie chińskiej mieszanki warzyw -garść kiełków fasoli mung -jedno jajko -olej kokosowy (do smażenia) -olej sezamowy (do polania) -sok z limonki -pół cebuli i ząbek czosnku -przyprawy: imbir, słodka papryka, chili (najlepiej świeża lub suszona w całości),odrobina soli, sos rybny(...)sojowy -świeża kolendra lub szczypiorek -dla zaawansowanych: pasta tamaryndowca (daje naprawdę dużo smaku) -łyżka miodu -prażone orzeszki ziemne    Wykonanie: Na rozgrzany olej kokosowy wrzucamy cebulę i czosnek, podsmażamy chwilę, a następnie dodajemy mieszankę warzyw. Czekamy aż warzywa zmiękną i dorzucamy kiełki. Teraz czas na przyprawy, nie żałujcie ich!  Wbijamy jajko i mieszamy tak by pokryło równo warzywa

Gawron w rosole
Wegańska tarta z mango i kokosowym mlekiem( bez mąki i cukru). 134

Wegańska tarta z mango. Edyta Guhl. W tak radosnym dniu...jakim jest Dzień Matki zapraszam na wegańskie ciasto z mango i mlekiem kokosowym. Przepis na to pyszne, wegańskie ciasto znalazła moja siostra i po jej zachwytach musiałam je wypróbować. Zrobione z suszonych daktyli jest bardzo słodkie, równoważy to jednak połączenie z delikatnym nadzieniem z mleka kokosowego. Ciasta nie trzeba

dolcevitainmykitchen
PURE Z SELERA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 137

Przepyszne, lekkie i kremowe pure z selera z mleczkiem kokosowym. seler korzeniowy duża bulwa mleczko kokosowe 250 ml sól olej lniany orzeszki piniowe pieprz gałka muszkatołowa natka pietruszki Selera obierz, umyj i pokrój w dość dużą kostkę. Ugotuj do miękkości ok 15 minut. Odcedź i dodaj sól, wlej mleczko i zblenduj. Dopraw pieprzem i gałką. Polej olejem lnianym i posyp

AZgotuj!
Pomysł na… kolorowy obiad 246

przyprawami. Ziemniaki skąpały się w oleju orzechowym. Kalafior natomiast kąpał się w oleju z dodatkiem papryki, korzenia lubczyku, mielonego ziela angielskiego i listka laurowego oraz kolendry. Marchewkę natarłam olejem kokosowym. Na łyżeczce oleju kokosowego zeszkliłam szalotkę, dodałam połówki i ćwiartki brukselki i smażyłam, aż nabrała rumieńców. Sałata zwyczajna Miks sałat, plastry ogórka, ćwiartki pomidorka, kostki papryki i płatki białej rzodkiewki

Kucharzyca
Kurczak curry z Sambar Masala 217

czerwona papryka grubościenna 3 łyżki gęstego jogurtu 2 łyżki miodu 2-3 łyżeczki przyprawy Sambar Masala ( w zależności od ostrości , jaką chcecie otrzymać ) sól do smaku 1 łyżka oleju kokosowego Piersi z kurczaka , kroimy w małą kostkę , solimy , zalewamy jogurtem i odstawiamy na noc do lodówki . Następnego dnia , rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju kokosowego , smażymy na nim cebulę , jak się

Ogrodnik w podróży
TARTALETKI Z DUSZONĄ CUKINIĄ I SZPINAKIEM 161

pęczek natki pieteuszki 1 mozzarella  przyprawy:sól i pieprz do smaku, czosnek granulowany, 2 łyżki pasty curry 3 łyżki sosu sojowego 1 00 ml wody 2 łyżki oleju kokosowego PRZYGOTOWANIE:  Ciasto rozwałkowuję. Następnie wycinam okręgi tak by pasowały do foremek. Ja użyłam czterech. Następnie cukinię obieram i kroję w drobną kostkę. Szpinak myję, pietruszkę siekam bardzo drobno(...)garnku o grubym dnie rozgrzewam olej kokosowy następnie dodaję cukinię. Kolejno dodaję pieprz, sól, czosnek granulowany oraz 3 łyżki sosu sojowego a następnie dodaję 2 łyżki curry. Całość smażę co jakiś czas mieszając. Następnie wlewam ok 100 ml wody i dodaję szpinak oraz natkę pietruszki. Duszę aż woda wyparuje. Farsz studzę. Do foremek gdzie jest ciasto kładę porwaną mozzarelle

Gotowanie Patki
Placuszki bananowe z czekoladą. Wegańskie i bezglutenowe 176

Placuszki bananowe Składniki: 3 banany 1 jabłko 3 łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej pół szklanki mleka ryżowego 2 łyżki masła kokosowego Jabłko starłam na małych oczkach. Dodałam banany, mąki, mleko, masło i wszystko zmiksowałam na gładką masę. Na rozgrzanej patelni smażyłam placuszki.  Wspaniale smakują z czekoladą wegańską  czekolada wegańska , tym razem do czekolady dodałam połówkę avocado(...)Opcja istne szaleństwo! placuszki z jogurtem kokosowym i czekoladą, trochę mnie poniosło

nietadieta
Budyń kasztanowy dla małych i dużych - bez glutenu, bez mleka 168

Maluch zajadał w tempie błyskawicznym. A ja - zafascynowana fenomenalnym odkryciem - gotowałam kasztanowy budyń trzy dni pod rząd. Polecam i dla małych i dla dużych. :) Składniki: - 200 ml domowego mleka kokosowego (czyli rzadkiego, nie z puszki) - 3 łyżki mąki kasztanowej - 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła klarowanego - dowolne dodatki Mąkę dokładnie mieszamy z zimnym mlekiem, zagotowujemy ciągle mieszając i gotujemy

Smakuje zdrowo
Pizza - nie pizza. W roli głównej kalafior. 152

pizzy + ulubione dodatki Wykonanie: Kalafiora dzielimy na małe różyczki i myjemy pod bieżącą wodą. Dokładnie osuszamy. Za pomocą rozdrabniacza mielimy go partiami aż uzyskamy cos na wzór wiórków kokosowych. Do kalafiora dokładamy reszte składników i dokładnie mieszamy. Okrągłą blaszkę smarujemy olejem kokosowym lub masłem i wykładamy na nią całą masę. Dokładnie ugniatamy i wyrównujemy. Można to zrobić dłonią

Przysmaki Karolki
Makaron z owocami morza i suszonymi pomidorami 178

obiad. Czas przygotowania i ilość porcji 20 minut, 2 porcje. Produkty ok. 250g mieszanki owoców morza, ulubiony podłużny makaron, 4 kawałki suszonych pomidorów, natka pietruszki, 1 ząbek czosnku, olej kokosowy, sól, pieprz. Przygotowanie Na patelni rozpuść łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim owoce morza. Dodaj rozgnieciony ząbek czosnku i pokrojone kawałki pomidorów. Wszystko razem podsmaż przez kilka minut. Następnie

Fit&Fast Kitchen
Penne w kremowym grzybowym sosie 126

porcje: 200 g boczniaków ewentualnie mogą być pieczarki płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 1-2 cebule 50 g suszonych pomidorów łyżeczka oliwy truflowej 2-3 łyżki oleju roślinnego puszka mleka kokosowego opakowanie 400-500 g makaronu ugotowanego z przepisem na opakowaniu Przygotowanie: Posiekaj cebulę i grzyby dosyć drobno, na mniej więcej kawałki tej samej wielkości. Rozgrzej zwykły olej na dużej głębokiej(...)garnku i podsmaż cebulę przez około 3 minuty. Dodaj grzyby i gałkę muszkatołową. Smaż razem 5 minut mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodaj całe mleko kokosowe i suszone pomidory (drobno posiekanie). Duś razem 3 minuty. Gotowy sos wymieszaj z ugotowanym makaronem, dodaj oliwy truflowej. Danie idealnie komponuje się ze świeżym rozmarynem. Smacznego! Artykuł Penne w kremowym grzybowym

greenscarf
Kokosowy kurczak z zieloną pastą curry 142

Składniki mięso kurczaka - dowolne kawałki puszka mleczka kokosowego pęczek szczypiorku sól, pieprz 2-3 łyżeczki zielonej pasty curry - Kanokwan 3-4 ząbki czosnku szczypta estragonu sok z mniej więcej połowy cytryny 200 ml bulionu drobiowego  Przygotowanie Mięso natrzeć przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Podsmażyć na patelni. Do bulionu dodać pastę curry, mleczko kokosowe, sok z cytryny po czym

Gaździnka warzy
Kaszotto jaglane :) 178

duży batat 1 duża papryka czerwona 2 pomidory  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 duża pierś z kurczaka lub dwie mniejsze  1 brokuł 1 łyżka oleju kokosowego (Radix-bis) 1 łyżka pestek dyni (Radix-bis) 1 łyżeczka orzeszków piniowych (Radix-bis) przyprawy: sól himalajska (Radix-bis), curry, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, ulubione zioła Przygotowanie: Na patelni rozgrzej(...)olej kokosowy i podsmaż delikatnie posiekaną cebulę z czosnkiem.  Kolejno dodaj drobno pokrojoną paprykę, podsmażaj 3 minut.  Pomidory sparz i obierz ze skórki, dodaj do pozostałych warzyw. Przykręć gaz i duś pod przykryciem ok. 10 minut.  Po tym czasie dodaj pokrojonego w kostkę batata i dolej trochę wody (ok. 1/3 szklanki). Całość duś 20 minut, od czasu

Zdrowie na języku :P
ZŁOTE MLEKO I PRZEPIS NA PASTĘ Z KURKUMY 169

łyżeczka mielonego imbiru 0,25 łyżeczki pieprzu 0,5 szklanki wody SKŁADNIKI NA ZŁOTE MLEKO (na 1 porcję): 1 łyżeczka pasty z kurkumy 250 ml szklanka mleka migdałowego, kokosowego, owsianego lub opcjonalnie krowiego albo koziego pół łyżeczki oleju kokosowego  syrop klonowy lub inny ulubiony albo miód WYKONANIE: PASTA: Do małego rondelka wlej wodę i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Podgrzewaj

Słodko-Słony Świat Ilony
płatki owsiane z orzechami, olejem kokosowymi stewią... 105

Składniki: płatki owsiane 1 szklanka, woda 1 szklanka, sól - szczypta, stewia - ile potrzeba, olej kokosowy 1 łyżeczka, mleko 2 szklanki, orzechy włoskie 3/4 szklanki szklankę płatków owsianych zalać szklanką wody, wymieszać nakryć miskę talerzem i włożyć do mikrofalówki, ustawić na 4 minuty na dużej mocy do gorącej owsianki włożyć olej kokosowy, wymieszać, do smaku wlać stewię w płynie, wsypać szczyptę

W Mojej Kuchni Lubię
Malinowa pianka 103

Składniki: 1,5 puszki mleka skondensowanego (około 800 g) 4 galaretki malinowe 2 szklanki malin (mrożonych) opakowanie biszkoptów (120 g) wiórki kokosowe Sposób wykonania: Przygotowujemy galaretki z połowy zalecanej ilości wody. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy biszkoptami. Mocno schłodzone mleko skondensowane ubijamy mikserem na puszystą masę.  Dodajemy schłodzoną ale płynną galaretkę, miksujemy. Do masy dodajemy maliny i mieszamy(...)Całość wylewamy na biszkopty i posypujemy wiórkami kokosowymi. Tortownicę wkładamy na kilka godzin do lodówki.  Jeżeli maliny są mrożone, to po dodaniu do masy szybko zalewamy nią biszkopty. Mrożone owoce powodują że masa bardzo szybko tężeje. Deser w tym wypadku gotowy jest do podanie już po godzinie

Qchnia po prostu
Ciasto kokosowe z białej fasoli. 184

poprosiła, będzie usatysfakcjonowana. Ogólnie ciasto spełnia jej wymogi w całości i o to chodziło. Ciasto: 220 g ugotowanej fasoli Jaś ( lub puszka ) 2 jajka 100 g twarogu szklanka wiórków kokosowych łyżka mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka sody 4 łyżki ksylitolu (cukier brzozowy) kilka kropli olejku migdałowego  łyżka soku z cytryny Polewa: 5 kostek gorzkiej czekolady  łyżka mleka Oraz: łyżeczka(...)oleju foremka keksówka  łyżeczka oleju łyżka wiórków kokosowych do wysypania formy Fasolę po ugotowaniu studzimy w wodzie, której była gotowana, inaczej będzie sucha jak wiór. A po zmiksowaniu będzie przypominać trociny. Odsączamy i miksujemy razem z twarogiem i jajkami, aż powstanie gładka, jednolita masa. Następnie dodajemy połowę wiórków i resztę składników, ponownie miksujemy na gładko. Na koniec reszta kokosu

Dieta moja pasja
Biszkoptowy FIT omlet pomarańczowy z piekarnika - bezglutenowy, najlepszy! :) 186

łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml świeżego soku z pomarańczy 2 łyżki cukru kokosowego/ksylitolu/erytrolu  skórka otarta z całej pomarańczy skórka otarta z całej cytryny  1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik na 180*C. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, a żółtka ubij z cukrem.  Do ubitych żółtek dodaj mąkę(...)pomarańczy i skórkę z pomarańczy. Całość dokładnie zmiksuj.  Teraz dodaj ubite białka i delikatnie zamiksuj.  Na patelni z termoobiegiem Delicia Trilogy  (Delimano) rozgrzej olej kokosowy. Przelej masę. Patelnie wstaw do piekarnika ( nie zapomnij o odłączenie rączki ). Omlet powinien piec się 15 minut.  Gotowy lekko podważ i wysuń na talerz. Obsyp skórką z cytryny

Zdrowie na języku :P
KOKOSANKI Z NUTKĄ EGZOTYKI 142

Składniki:  50 g płatków migdałowych 180 g wiórków kokosowych 100 g cukru 2 jajka 50 g margaryny Przygotowanie: Płatki migdałowe połamać na drobne kawałki. Margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Jajka ubić z cukrem do momentu zbielenia. Dodać margarynę, wymieszać. Na koniec wsypać wiórki kokosowe i migdały, wymieszać delikatnie za pomocą łyżki. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto żurawinowo - jabłkowe 115

ciasto to świetna alternatywa na zalegające w kuchni jabłka już nie pierwszej świeżości. Dosyć słodkie,ale tą słodycz świetnie przełamuje żurawina. Cały smak uzupełnia kokosowa kruszonka . Składniki: 130 g miękkiego ciasta 200 g cukru 2 jajka 150 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 2-3 jabłka, pokrojonych w kostkę 150 g żurawiny świeżej lub suszonej kruszonka(...)łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki zimnego, posiekanego masła Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na bladożółtą, kremową masę. Dodawać po jednym jajku po każdym dokładnie miksując. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na koniec wmieszaj ręcznie jabłka i żurawinę. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Pysznie & Pięknie
Waniliowo-jabłkowe placuszki skąpane w malinowym syropie 141

placuszków, ilość zwiększyć w zależności od ilości osób) 150 g waniliowego serka homogenizowanego 1 małe jajko 5 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 małe jabłko olej kokosowy do smażenia – około 2 łyżeczki do podania: cukier puder, syrop malina z miodem Eterno i opcjonalnie odrobina bitej śmietany Przygotowanie: Do miski przekładamy cały waniliowy serek homogenizowany, wbijamy jajko, mieszamy(...)łyżką. Następnie obieramy jabłko i ścieramy je na tarce do naszej masy (na większych oczkach), dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Placuszki smażymy z obu stron na złoto na małym ogniu. Jeden placuszek = około jednej łyżce masy. Placuszki należy ostrożnie obracać na drugą stronę i nie przesadzać z ich wielkością (małe

Słodkie okruszki
Urodzinowa biedronka 147

pieczenia Krem: 6 żółtek 10 dag cukru 40 g mąki pszennej 450 ml mleka 220 g masła zapach waniliowy Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa 1 szklanka dżemu truskawkowego wiórki kokosowe Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąki przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Białka ubić do otrzymania gęstej piany. Następnie dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka i zmiksować, potem(...)tacy. Posmarować dżemem. Na dżem rozłożyć 3/4 kremu. W drugim blacie małą szklaneczką powycinać otworki i położyć na kremie. Blat z otworkami posmarować resztą kremu i posypać wiórkami kokosowymi. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Pozostawić do przestudzenia. Gdy galaretka zacznie tężeć przełożyć do otworków w cieście. Schłodzić

Ewusiowe Smaki
Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce 601

rozsmarować pozostałą część masy. Całość posypać gorzkim kakao. Schłodzić w lodówce najlepiej na całą noc.   Zapraszam również na moje inne cudeńka biszkoptowe :)    Biszkopt z masą kokosową   Biszkopt z pianką kajmakową i orzechami laskowymi    Biszkopt z kremem cytrynowym i masą śmietankową    Tartaletki biszkoptowe z masą kokosową    Talrtaletki biszkoptowe z masą cytrynową

coolinarny
Kasza jaglana na słodko 118

danie, przygotujecie w kilkanaście minut. W zasadzie czas przygotowania to czas gotowania kaszy. Drukuj Kasza jaglana na słodko Składniki 1 szkl. kaszy jaglanej 2 szkl. mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego skórka z jednej pomarańczy 2 łyżki miodu 1 jabłko garść suszonej żurawiny Płatki migdałowe, orzechy włoskie do podania Sposób przygotowania Kaszę przepłukujemy kilkukrotnie gorącą wodą lub podprażamy chwilę w garnku(...)Dodajemy mleko i olej kokosowy. Jak kasza wchłonie połowę mleka, dodajemy pokrojone w drobną kostkę jabłko i żurawinę. dalej dusimy. Pod koniec gotowania kaszy dodajemy miód i skórkę otartą z pomarańczy. Na patelni podprażamy płatki migdałowe. Posypujemy danie przed podaniem orzechami i płatkami. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/dania-z-kasza/kasza-jaglana-slodko-2/ MieszamWGarnku   Artykuł Kasza jaglana na słodko pochodzi z serwisu Przepisy na dania

Mieszam w Garnku
Kurczak w pomidorach z curry 114

orientalnie :D Składniki: podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka pasty z ostrych papryczek chilli / 1/2 świeżej chilli 1 łyżka curry sól pieprz oliwa / olej kokosowy 2-3 łyżki śmietany 18% lub mleczka kokosowego (opcjonalnie) ryż Przygotowanie: Na patelni zeszklić pokrojona w kosteczkę cebulę, następnie dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, smażyć. Dodać pokrojone pomidory, chilli

Malinowo w kuchni
SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI 131

serka waniliowego 1 galaretka np. truskawkowa 200 g śmietanki 36%- zimnej z lodówki 1 banan 3 łyżki cukru pudru spód: 2 opakowania herbatników lub ciasteczka maślane 2 łyżki wiórków kokosowych  2 łyżki miodu 50 g masła Herbatniki miksujemy w blenderze na miał, dodajemy roztopione masło z miodem i wiórkami kokosowymi. Całość mieszamy. Wykładamy do tortownicy, ugniatamy, wstawiamy do lodówki

KuchcikoweLove
Barszcz czerwony na zakwasie. Rozgrzewający, wegański 139

cebuli 4 ząbki czosnku sól pieprz kumin koperek kurkuma majeranek liść laurowy siemie lnianie ocet jabłkowy ziele angielskie oliwa z oliwek 100 ml sosu pomidorowego zakwas gryczano - ryżowy jogurt kokosowy Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam cebulę i czosnek. Następnie dodałam wodę, obrane i pokrojone buraki, przyprawy, zioła i ocet jablkowy. Wszystkie składniki gotowałam pod przykryciem. Na sam koniec dodałam  zakwas(...)gotowałam jeszcze 2 minuty. Do zupy dodałam jogurt kokosowy

nietadieta
SMAŻONE KARTOFELKI ZE SZPINAKIEM 115

mrożonego lub świeżego jak kto woli 1 cebula  2 duże ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kuminu( nie kminku :) ) 1 łyżeczka suszonej kolendry 1/2 łyżeczki garam masala Sól morska Olej kokosowy ******************************* Cebulę i czosnek drobno posiekać i przesmażyć krótko na patelni z dodatkiem kolendry i kminu rzymskiego.Ziemniaki pokroić w plasterki.Na patelnię z cebulą dodać więcej oleju kokosowego i smażyć ziemniaki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kulinarne historie w podcastach 153

przesłuchać Belgian Waffles . Eat Cake źródło zdjęcia Eat Cake to bardzo krótka fikcyjna historia od The Truth . Mamy Walentynki i Elibabeth, która jak co roku w ten dzień piecze kokosowe ciasto . Jest singielką, w tle słychać przyjemne mruczenie kota oraz jej krzątaninę w kuchni. Kokosowe smaki może nie mają tylu zwolenników co czekolada, ale Elizabeth należy do tej grupy

Pink Envelope
Zapiekana biała kapusta z ziemniakami, marchewką i koperkiem 120

polskich stołach. Oto przepis na zapiekaną białą kapustę z ziemniaki, marchewką i świeżym koperkiem. Składniki ½ główki białek kapusty 1 mała marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka słodkiego sosu sojowego  kilka gałązek koperku kilka szczypt ziół prowansalskich sól ziołowa pieprz Kapustę szatkujemy, przekładamy do sita i solimy. Odstawiamy na 15 minut. Ziemniaki obieramy(...)Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki, a czosnek i koperek siekamy. Można odłożyć 1 łyżkę koperku, aby udekorować danie przed podaniem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę i smażymy, aż zmięknie. Dodajemy kapustę i smażymy, często mieszając. Doprawiamy sosem sojowym, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy marchewkę i czosnek

My Chcemy Jeść
Zielony koktajl z kokosem 112

zimowy czas wyjątkowo zachwycająca, pięknie zielona i zdrowa! Zielony koktajl z kokosem Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1 pomarańcza 1 banan 3 garście szpinaku miód do smaku wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Jogurt przelewamy do pojemnika blendera kielichowego. Obieramy owoce, dzielimy na mniejsze części. Dodajemy liście szpinaku. Całość miksujemy na jednolity płyn. Dodajemy miód do smaku, miksujemy ponownie. Podajemy posypane(...)wiórkami kokosowymi

Moja smaczna kuchnia
Granola z migdałami i żurawiną 139

szklanki rodzynków 0,5 szklanki migdałów 0,5 szklanki amarantusa ekspandowanego 0,25 szklanki orzechów włoskich 0,25 szklanki pestek słonecznika 0,25 szklanki jagód goji 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu akacjowego (lipowego lub innego o łagodnym smaku) Orzechy uprażyć na suchej patelni lub podpiec w piekarniku (ok 5 minut w temp. 150stC), usunąć skórki. Migdały zalać wrzątkiem(...)pozostawić na kilka minut, następnie obrać ze skórek. Olej kokosowy i miód podgrzać do rozpuszczenia. Płatki owsiane, migdały, słonecznik wymieszać, wlać miód z olejem, wymieszać ponownie i wyłożyć na blaszkę. Piec 20 minut w temp. 160stC, w trakcie pieczenia kilkakrotnie zamieszać. Dodać pozostałe bakalie, odstawić do ostudzenia. Granolę przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego

Obiad gotowy
Degustacja w BelEtage 226

przystawkę. Rolada dobrze doprawiona, sałatka lekka i orzeźwiająca. Ale to tylko bardziej rozbudziło mój apetyt.  Druga przystawka – szparagi z zasmażką z orzechów laskowych i nerkowca na oleju kokosowym. Dobrze skomponowane danie – szparagi ugotowane idealnie, a zasmażka z orzechów była chrupiąca, lekko słona, świetnie dopełniła smak szparagów. Przyszła pora na zupę. A tu zaskoczenie – podano nam krewetki z pieczarkami(...)marynowanymi warzywami (marchewką, cukinią i ogórkiem). Wyczuwalny zapach curry zwiastował jakieś azjatyckie smaki. I rzeczywiście – była to „wkładka” do rozgrzewającej zupy tajskiej z mlekiem kokosowym, która została wlana do talerzy na stole. Zupa smakowała wybornie! Esencjonalna, pikantna, z nuta kokosa, curry, rozgrzewająca – prawdziwa feeria smaków. Jak dowiedziałyśmy się, ta zupa ze względu na rozgrzewające właściwości zazwyczaj jest serwowana w sezonie

Obiad gotowy
Placuszki z masłem orzechowym FIT 170

maki otrębowej  2 jajka  3 łyżki masła orzechowego  4 łyżki miodu  2 łyżki proszku do pieczenia  1,5 szklanki mleka sojowego naturalnego  olej kokosowy do smażenia  Wykonanie  Do miski dodaję mąkę otrębową , proszek do pieczenia , jajka , masło orzechowe , miód , mleko , i mikserem bardzo dokładnie mieszamy około 5 minut , następnie kiedy nasze ciasto(...)można dolać odrobinę mleka sojowego , ciasto ma być troszkę bardziej gęstsze niż na naleśniki . Jak ciasto mamy gotowe , odstawiamy na 20 minut , po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i kładziemy nasze formy , smażymy nasze placuszki , ( dla tych co nie mają form , wykładają ciasto na rozgrzaną patelnie standardowo ) , smażymy po obu stronach , na złoty kolor , następnie po usmażeniu wykładamy

Mój Smak
Dietetyczna zupa curry z kurczakiem 165

czerwonej soczewicy podwójna pierś z kurczaka 600g pieczarek duża cebula puszka kukurydzy 1 łyżka oliwy z oliwek curry w proszku 4 ząbki czosnku 2 kostki rosołowe pół szklanki mleczka kokosowego (można zastąpić słodką smietanką) Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekać. W garnku (ok.3 litry) rozgrzać łyżkę oliwy i zeszklić na niej cebulę z czosnkiem. Na koniec wsypać(...)plasterki, kukurydzę razem z zalewą, kostki rosołowe i curry (ilość curry zależy od tego jak pikantną chcemy zupę). Gotować do momentu aż zmiękną pieczarki. Na koniec dodać mleczko kokosowe, które wzbogaci smak zupy. Podając nałożyć na talerz plasterki kurczaka i zalać gorącą zupą. Smacznego! Przepis znalazłam  tutaj

kuchnia doski
Budyń ryżowy z owocami - wegański i bezglutenowy :) 125

zewnątrz. Efekt końcowy wyszedł bardzo zadowalający i z pewnością ponowie ten przepis nie raz :)  Składniki (2-3 porcje): 200 g ryżu jaśminowego lub innego  200 ml napoju kokosowego  1 łyżka cukru kokosowego  2 łyżki ksylitolu  garść czarnej porzeczki liofilizowanej (ELENA) garść czerwonej porzeczki liofilizowanej (ELENA) garść jagód liofilizowanych (ELENA) garść mieszanki owoców liofilizowanych (ELENA) Przygotowanie

Zdrowie na języku :P
Sos pomidorowy na mleku kokosowym 228

Mój poniedziałkowy obiadek :) Składniki (2 porcje): puszka pomidorów słoiczek koncentratu pomidorowego 250ml mleka kokosowego około 300g piersi z kurczaka sól. pieprz, chilli, słodka i ostra papryka, imbir, kurkuma jako dodatek ryż brązowy  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawach i odstawiamy do lodówki na około 30 minut mięso smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni kiedy kurczak nie będzie(...)surowy dodajemy pomidory i koncentrat dusimy na małym ogniu aż nadmiar soku z pomidorów wyparuje dodajemy mleko kokosowe, mieszamy jeszcze chwilkę smażymy doprawiając do smaku dorzucamy ugotowany ryż ;] SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Papryka faszerowana mięsem i kaszą 179

Składniki: 4 papryki 400 g fileta z indyka lub kurczaka 100 g kaszy orkiszowej 1 puszkę lub 4 – 5 sztuk pomidorów 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczka pieprzu Cayenne olej do formy Przygotowanie: Ugotować kaszę w osolonej wodzie. Mięso pokroić w małe kawałeczki(...)posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju kokosowym. Do mięsa dodać kaszę, pomidory, przecier oraz resztę przypraw. Wymieszać wszystko i podsmażyć 5 minut. Odkroić górną część papryki, wydrążyć środek i nafaszerować warzywo kaszą z mięsem. Na wysmarowaną olejem formę ułożyć papryki. Piec 35 – 40 minut w 180 stopniach. Krok

KuchniaWeDwoje.pl
Jogurtowe placuszki kakaowe 111

Składniki: 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżki kakao 1 szklanka jogurtu naturalnego do podania: polewa czekoladowa deserowa wiórki kokosowe rozdrobnione orzechy włoskie dodatkowo: olej do smażenia Przygotowanie: W misce mieszamy dokładnie wszystkie składniki na placuszki. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy placuszki z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku(...)Podajemy polane czekoladą, oprószone wiórkami kokosowymi i orzechami

Moja smaczna kuchnia
Sernik z mlekiem i wiórkami kokosowymi 178

szklanki oleju Polskiego Rzepakowago 2 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 4 żółtka(białka do piany) sok z połowy cytryny Dodatkowo: 5 białek 0,5 szklanki cukru 50 gram wiórek kokosowych Forma 25x40 cm.  Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło, cukier, żółtko oraz jajko. Zagniatamy ciasto, wylepiamy nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia(...)cieście, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Z białek bijamy pianę , ucierając dodajemy cukier, masę wykładamy na gorący sernik, wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut, wierch powinien być lekko zrumieniony

Bajeczna Kuchnia
RAFFAELLO NA HERBATNIKACH - SZYBKIE I BEZ PIECZENIA 542

ciasto będą spożywały dzieci J A wierzcie mi, i tak smakuje wybornie J SKŁADNIKI: -600 g herbatników maślanych (z ząbkami) -200 g masła (miękkiego) -100 g-150 g wiórków kokosowych BUDYŃ: -1 litr mleka -3 łyżki mąki pszennej -2 żółtka -1 szklanka cukru -3 łyżki mąki ziemniaczanej -1 cukier waniliowy OPCJONALNIE -2 łyżki likieru kokosowego, 2 łyżki likieru amaretto PRZYGOTOWANIE

Calzonella.com
Puszyste racuszki przełożone dżemem 216

około 10 sztuk) 2 jajka M 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 500 koszalińska Młyny Stoisław ) olej kokosowy do smażenia cukier puder do upruszenia dżem ananas z marakują Stovit Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i dokładnie łączymy składniki ręczną trzepaczką. Mamy uzyskać puszystą masę (można użyć(...)miksera). Następnie wlewamy mleko, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej gęstej masy. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy (ja mam małą patelnię i używam około 1 łyżeczki na porcję – 3 placki). Racuszki smażymy z obu stron na złoto na małym ogniu (około 1 pełnej łyżki stołowej na placek). Czasem trzeba powtórnie obrócić placek

Słodkie okruszki
KURCZAK W SOSIE POMIDOROWO KOKOSOWYM 128

SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka pojedyncze 2 cebule czerwone 500 ml przecier pomidorowy 300 ml mleka kokosowego przyprawy: 3 łyżki przyprawy gyros albo kebab Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka wegety 2 łyżki mąki pszennej Olej do smażenia Dodatkowo-2 woreczki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Mięso przyprawiam pieprzem, wegetą oraz przyprawą(...)patelnię rozgrzewam olej. Mięso smażę na rumiano z obu stron. Międzyczasie cebulę obieram i kroję w kostkę dodaję do mięsa. Smażę aż cebulka będzie rumiana. Następnie wlewam mleko kokosowe i przecier pomidorowy. Zmniejszam ogień i duszę ok 15 min aż sos zrobi się gęsty. Podaję z kaszą owsianą

Gotowanie Patki
VADEMECUM Burgery wołowe – jakie mięso wybrać, jak je zmielić i jak uformować burgery? 281

więcej. To nie głębokie smażenie, chcemy żeby mięso miało styczność z patelnią. Nie smażymy burgerów na oliwie z oliwek ani na maśle. A jeśli chcecie użyć oleju – polecam bezsmakowy kokosowy lub olej ryżowy. I tak samo – malutko, ma być na patelni tylko poślizg.   Smażymy burgery na bardzo, bardzo gorącej patelni (idealnie nadaje się patelnia żeliwna) i mocno rozgrzanym tłuszczu(...)odmówię Do dzieła! SKŁADNIKI na 6 małych burgerów (po 120g) 500g antrykotu (sezonowane steki rib eye) 300g łopatki wołowej mąka pszenna bekon łój wołowy olej ryżowy rafinowany olej kokosowy sól świeżo mielony pieprz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Karo in the Kitchen
Fit Muffinki bananowe z masłem orzechowym 322

Dzisiaj coś dla osób na diecie. Pyszne i pachnące muffinki bananowe. Dietetyczne muffinki z masłem orzechowym, olejem kokosowym i mąką pełnoziarnistą. Bez cukru, bo słodki smak zawdzięczają bananom i miodowi. Jeśli jesteś na diecie, to możesz bez większych wyrzutów sumienia spałaszować taką muffinkę. Wiecie, co jeszcze fajne jest w tych babeczkach? Nie smakują jak styropian, co niekiedy zdarza się dietetycznym(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu Składniki mokre 2 duże dojrzałe banany 3 czubate łyżki miodu 1 łyżka oleju kokosowego (można wcześniej rozpuścić) 1 jajko kilka kropel aromatu waniliowego 3 czubate łyżki masła orzechowego 1/2 szkl. mleka Sposób przygotowania Suche składniki połączyć w jednym naczyniu i wymieszać. Banany rozgnieść widelcem

Mieszam w Garnku
Krokiety z chleba tostowego z parówką 410

zimno również są smaczne. Idealnie pasuje do nich sos czosnkowy lub ketchup. Składniki: chleb tostowy mozzarella tarta paróweczki z szynki Hańderek jajka sól, pieprz biały bułka tarta olej kokosowy do smażenia  Przygotowanie: Kromki chleba tostowego rozwałkować i odciąć skórki. Posypać mozzarellą parówkę przyciąć do wielkości kromki chleba i zwinąć w krokiet. Jajko roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Każdy krokiet(...)zamaczać z wszystkich stron w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym na średnim ogniu aż się zrumienią. Przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem przekroić na pół

Ala piecze i gotuje
Chrupiące chrupki 117

zamkniętym pudełku, także można zrobić ich na zapas. Naprawdę polecam! Lista składników jest krótka, by zapełnić dwie piekarnikowe blaszki potrzebujecie: 800 g  ciecierzycy dwie łyżki oleju kokosowego 2-3 łyżeczki ulubionych przypraw płaska łyżeczka soli Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na noc by napęczniała- nie przestraszcie się, "strzela" gdy chłonie wodę ;) Następnego dnia gotujemy do miękkości- około 30 minut(...)Jeśli mamy ciecierzycę w zalewie- po prostu ją odcedzamy i lekko opłukujemy. Ziarna osuszamy. Rozpuszczamy olej kokosowy, gdy lekko przestygnie dodajemy przyprawy. Ja podzieliłam olej na pół. Do jednej części, oprócz soli, dodałam łyżeczkę ostrej papryki, dwie łyżeczki słodkiej oraz nieco wędzonej papryki, do drugiej- po łyżeczce cząbru i oregano. Ciecierzycę także podzieliłam na pół i pokryłam ziarna olejem uzyskując

Pichceniomania
Orzechowo czekoladowa owsianka / Chocolate porridge with Nuts 122

kwasów omega 3, czyli coś co nam się z rana przyda ;) Składniki: pół szklanki mleka migdałowego 3 łyżki płatków owsianych łyżka nasion chia łyżka siemienia lnianego łyżka wiórków kokosowych łyżka orzechów włoskich kostka czekolady gorzkiej 80% Na początek w miseczce zalewam chia małą ilością mleka migdałowego, ładnie nam napęcznieje podczas gdy będziemy gotować owsiankę. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy płatki(...)chia, niech się nie obawia, napewno nie wyczuje tego smaku w tym połączeniu, a organizm przyswoi przecież mikroelementy. Następnie kroimy orzechy włoskie, posypujemy owsiankę, dodajemy siemię lniane i wiórki kokosowe. Smacznego

Delusional Trine
Kurczak chilli z marchewkowym ryżem i czarną soczewicą 120

czarnej 1 średnia marchewka sok z pół limonki 1 duża pierś kurczaka 1 papryczka chilli 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 żółtej papryki 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka oleju kokosowego Ryż mieszamy z soczewicą, zalewamy wodą tak, by woda sięgała ok. 1 cm ponad powierzchnię ziaren. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do ryżu w połowie gotowania. Doprawiamy(...)solą, połową wyciśniętego z limonki soku i łyżką koncentratu pomidorowego. Na patelni rozpuszczamy olej. Paprykę chilli siekamy drobno, smażymy na oleju kokosowym. Paprykę żółą i łodygi selera kroimy w drobną kostkę, dokładamy na patelnię. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do smażonych warzyw. Dusimy przez chwilę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, sok z limonki i sól do smaku. Dolewamy trochę wody

Kucharzyca
Jogurtowe placuszki 267

ciepłe, chrupiące, przepyszne! Jogurtowe placuszki Składniki: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 3/4 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia do podania: wiórki kokosowe syrop klonowy lub miód Przygotowanie: Jogurt przelewamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sól. Całość mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Placuszki smażymy na małym(...)ogniu, z każdej strony, na rozgrzanym oleju. Odsączamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem kuchennym. Podajemy ciepłe, polecane syropem klonowym, oprószone wiórkami kokosowymi. Można podać z ulubionymi owocami lub posypać cukrem pudrem

Moja smaczna kuchnia
Delikatne serniczkowo jogurtowe placuszki z suszonymi jabłkami 150

wiaderka 5 łyżek mąki pszennej 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko M 4 łyżki kostki jabłkowej ze skórką Amkez * 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią olej kokosowy do smażenia *doskonale nada się również kostka bez skórki, ale dziś miałam pod ręką akurat tamtą Przygotowanie: Do miski przekładamy cały jogurt, dodajemy ser z wiaderka, wbijamy 1 jajko(...)prawdziwą wanilią, mieszamy dokładnie łyżką do połączenia składników. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, znów mieszamy. Na koniec dodajemy suszoną kostkę jabłkową, mieszamy. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju kokosowego. Smażymy placuszki z obu stron na małym płomieniu. Placuszki są bardzo delikatne, więc trzeba je ostrożnie obracać (ja używam do tego łopatki kuchennej i pomagam sobie łyżeczką). Warto

Słodkie okruszki
Brownie z masłem migdałowym, z dodatkiem mąki z ciecierzycy 150

wpasowuje. To brownie, którego najważniejszym składnikiem jest masło migdałowe i jeżeli sami je zrobicie w domu, do czego serdecznie namawiam, to zdecydowanie będzie to zdrowa słodycz. Oprócz tego cukier kokosowy, znacznie zdrowszy niż biały, niewielki dodatek mąki z ciecierzycy no i czekolada. Jak zrobić domowe masło migdałowe pisałam w tym wpisie . I przyznam szczerze, że się od niego uzależniłam(...)bazie masła migdałowego z dodatkiem mąki z ciecierzycy Serves: 10 Ingredients 40 g mąki z ciecierzycy ½ łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 gorzkie czekolady ¾ szklanki cukru kokosowego ( można zastąpić cukrem trzcinowym) 2 duże jajka 1 szklanka masła migdałowego ½ szklanki posiekanych migdałów Instructions Prostokątną formę do pieczenia wyłożyć papierem ( ja piekłam w formie 20 na 30 cm). Metalową

Cooking for Emily
Przekładaniec czekoladowo-migdałowy 125

mąka pełnoziarnista lub bezglutenowa 3 łyżka kakao 2 łyżeczka proszek do pieczenia 200 g erytrol lub inne słodziwo 1 łyżeczka esencja migdałowa 180 ml mleko 180 g olej kokosowy 2 szt jajko krem 150 g olej kokosowy 250 g erytrol lub inne słodziwo 75 g kakao 1 łyżeczka esencji migdałowej 4 łyżki mleko może być roślinne Sposób przygotowania W misce

Kucharzyca
Jajka z dynią i boczniakami po indyjsku / Indian style eggs with pumpkin and oyster mushrooms 226

bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Idealne śniadanie, polecam! Scroll down for recipe in English Jajka z dynią i boczniakami po indyjsku (2-4 porcje) Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 100 g dyni, pokrojonej w małą kostkę 1 garść boczniaków, pokrojonych w plasterki 1 garść młodego(...)szpinaku 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 2 szklanki ulubionego sosu pomidorowego 100 ml śmietanki kokosowej lub śmietanki 36% sól, pieprz i cukier do smaku 4 jajka kolendra do podania Przygotowanie: W dużej i głębokiej patelni rozgrzej olej, włóż cebulę i podsmaż na średnim ogniu do miękkości, około 3 minuty. Dodaj czosnek, dynię

karmelowy
Zupa krem selerowo-batatowa 150

mrozu - też będzie jak znalazł :) Składniki: 1/2 dużego selera (mój 350 gramów) 1 batat 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka mleka sojowego 1 jabłko 2 łyżki oleju kokosowego 3 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki majeranku ok. 1 i 1/3 litra wywaru warzywnego (może być z dwóch kostek bio) świeżo mielona sól(...)himalajska pieprz Cebulę pokroiłam w kostkę, czosnek pokroiłam w kostkę Seler i batat pokroiłam w drobną kostkę, jabłko w większe kawałki W garnku rozgrzałam 2 łyżki oleju kokosowego, zmniejszyłam ogień i wrzuciłam listki laurowe, ziele angielskie, czosnek i cebulę. Dusiłam na małym ogniu, aż cebula się zeszkliła. Wyjęłam ziele i liście laurowe Następnie dodałam batata, seler i jabłko

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa krem selerowo-batatowa 150

mrozu - też będzie jak znalazł :) Składniki: 1/2 dużego selera (mój 350 gramów) 1 batat 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka mleka sojowego 1 jabłko 2 łyżki oleju kokosowego 3 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki majeranku ok. 1 i 1/3 litra wywaru warzywnego (może być z dwóch kostek bio) świeżo mielona sól(...)himalajska pieprz Cebulę pokroiłam w kostkę, czosnek pokroiłam w kostkę Seler i batat pokroiłam w drobną kostkę, jabłko w większe kawałki W garnku rozgrzałam 2 łyżki oleju kokosowego, zmniejszyłam ogień i wrzuciłam listki laurowe, ziele angielskie, czosnek i cebulę. Dusiłam na małym ogniu, aż cebula się zeszkliła. Wyjęłam ziele i liście laurowe Następnie dodałam batata, seler i jabłko

Szczęśliwa kuchnia
Pieczona dynia piżmowa faszerowana komosą z warzywami :) 176

dynią całość smakowała cudownie :)  Składniki (2 porcje): dynia piżmowa  120 g komosy ryżowej (u mnie trójkolorowa) 2 pomidory  1 papryka czerwona  1 łyżka oleju kokosowego  1 łyżka oliwy z oliwek  przyprawy: sól himalajska, piecz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra i słodka, mieszanka ziołowa  (Elena),  pietruszka suszona  (Elena) Przygotowanie: Dynię przekrój(...)tworząc szachownicę. Teraz oprósz dynie solą i polej oliwą z oliwek. Piecz w nagrzanym na 200*C piekarniku przez ok. 1h, aż będzie miękka.  W garnku rozgrzej olej kokosowy, dodaj pokrojoną paprykę i pomidory (polecam je sparzyć i obrać ze skórki). Duś 30 minut. Po tym czasie dodaj sól i przyprawy, wymieszaj i duś jeszcze 10 minut.  Komosę

Zdrowie na języku :P
Ananas. Imbir. Kokos. 125

Dobrze, że lecznicze mikstury są takie pyszne... Ananas ale pina colada składniki dla 2 osób 1/2 świeżego ananasa kawałek świeżego imbiru 250 g jogurtu greckiego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka miodu sok z cytryny granola na posypkę wykonanie: Ananasa kroimy na małe, dość cienkie kawałki. Nacieram go startym imbirem. Ilość imbiru zależy od Waszych upodobań, ale lubię jak jest(...)będzie przywierał do dna patelni. Po około 5 minutach ananas jest gotowy, przekładam go do miseczki i odkładam na bok. Jogurt grecki łączę z łyżką miodu i wiórkami kokosowymi i doprawiam do smaku sokiem z cytryny. Dokładnie mieszam. Do szklanek przekładam warstwowo ananasa i jogurt, Na wierzch posypuję prażonymi pestkami migdałów, dyni, słonecznika i sezamu. Wy możecie użyć

Przysmaki Karolki
Pierniki norymberskie 453

łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżki kakao 15 0g zmielonych orzechów 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej 50 g wiórków kokosowych 250 ml mleka dodatkowo: czekolada gorzka lub mleczna cukier puder Przygotowane: Miękkie masło, cukier i jajka ucieramy mikserem na puszystą masę. Osobno mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną, kakao(...)zmielonymi orzechami, kandyzowaną skórką, wiórkami kokosowymi. Dodajemy stopniowo do ubitej masy jajecznej. Na końcu dodajemy mleko. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę  łyżką tak żeby wyszło 9 pierniczków w dość dużych odstępach. Wychodzą 4 blachy pierniczków. Pieczemy pierniczki 15 minut w 160 stopniach

Życie zaczyna się w kuchni
Świąteczny piernik norymberski 138

łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżki kakao 150 g zmielonych orzechów 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej 50 g wiórków kokosowych 250 ml mleka dodatkowo: sok z cytryny cukier puder Przygotowane: Miękkie masło, cukier i jajka ucieramy mikserem na puszystą masę. Osobno mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną, kakao, zmielonymi(...)orzechami, kandyzowaną skórką, wiórkami kokosowymi. Dodajemy stopniowo do ubitej masy jajecznej. Na końcu dodajemy mleko. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę na blachę tą piekarnika. Jeśli chcemy niski piernik to wyjdzie nam cała blacha, jeśli wyższy o np. pół blachy. Ciasto jest gęste więc trzyma formę. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach

Życie zaczyna się w kuchni
Chleb paleo (z ziemniaków i lnu) 223

Wiele chlebów paleo jest dość wilgotnych i ciężkich, mają też wyraźny posmak omleta albo kokosa (z mąki kokosowej). Chleb paleo z ziemniaków i lnu jest lekki i dość suchy – bezglutenowy, bez mąki kokosowej, zbóż i nabiału. Smakiem ten chleb odpowiada nieco pszenicznemu razowemu albo pełnoziarnistemu, choć nie ma w składzie pszenicy ani żadnych innych zbóż. Doskonale nadaje się na kanapki

PaleoSMAK
Zdrowe ciastka czekoladowe 218

Troszkę pozmieniałam i zrobiłam z połowy porcji, żeby pierw wypróbować co mi z tego wyjdzie. Muszę przyznać, że wyszły pyszne :) Gorąco polecam ;] Składniki (na około 11 ciastek): 25g cukru kokosowego (lub innego słodzidła) 50g mąki kasztanowej 5g ciemnego kakao 0,5 łyżeczki sody 25g mąki jaglanej (ja zmieliłam płatki jaglane) 20g oleju kokosowego (rozpuszczamy) 0,5 łyżeczki cynamonu 40ml mleka

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Wieniec bakaliowy na Świeto Trzech Króli 144

mąki pszennej 50 g masła 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru brązowego 30 g drożdży 3 jajka  szczypta soli 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 szklanki suszonych owoców (śliwki, morele, żurawina, daktyle itp.) orzechy  do dekoracji 3 migdały 1 łyżka cukru brązowego  oraz suszone owoce (śliwki, zurawina i morele) do dekoracji Do misy robota(...)Wyrabiaj ciasto  około 5 minut za pomocą robota (lub ręcznie). Odstaw do wyrośniecia. Bakalie zalej ciepłą wodą, przemyj je i dsącz na sitku. Przesyp do miseczki, dodaj wiórki kokosowe - wymieszaj. Gdy ciasto wyrośnie przełóż  je na stolnice. Rozwałkuj podsypując mąką. Rozłóż bakalie i zwiń w roladę. Trzy migdały włóż do środka rolady.  Przełóż  na blaszkę

Gotuj Sam!
Wegańskie drożdżowe ciasto z karmelizowaną dynią pod orzechową kruszonką 139

miękkie i wilgotne dzięki dyni. Idealne po popołudniowej herbatki po spacerze w te mrozy Składniki : ciasto wg przepisu około 40 g obranej dyni kruszonka: 50 g zimnego oleju kokosowego 50 g cukru 50 g orzechów u mnie włoskie ale mogą być dowolne, a nawet słonecznik 50 g mąki (dowolnej) 2 łyżki cynamonu łyżka mielonego imbiru szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Przygotuj(...)ciasto drożdżowe z poprzedniego przepisu. Obraną dynię pokrój na grubość nie większą nić pół centymetra i na kawałki około 3×3 cm. Na dużej patelni rozpuść połowę oleju kokosowego i dodaj połowę cukru. Chwilę to potrwa. Gdy cukier się rozpuści w oleju ułóż na tym syropie pokrojoną dynię, posyp mieszanką cynamonu, imbiru i gałki i duś około 5 miniut

greenscarf
Bezglutenowe wegańskie ciasteczka z pistacjami 135

smakowały, więc polecam je wszystkim. Składniki na około 40 sztuk: 300 g mąki ryżowej 50 g cukru 50 g pistacji (waga bez łupinek) 1 banan 200 g zimnego oleju kokosowego (rafinowanego) 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki pół łyżeczki soli Przygotowanie: Mąkę przesiej na blat, zrób zagłębienie w mące i dodaj wszystkie składniki na ciasto z wyjątkiem orzechów

greenscarf
Pasztet roślinny z zielonej soczewicy i kiszonymi ogórkami 166

żeby nikt przy nim nie grzebał ;) Składniki: 200 gramów suchej zielonej soczewicy 100 gramów kaszy jaglanej 2 duże ogórki kiszone 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 kopiasta łyżka oleju kokosowego 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego koperku 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki cząbru 5 ziarenek kolendry świeżo zmielona sól himalajska pieprz(...)Soczewicę i kaszę jaglaną ugotowałam wg przepisów na opakowaniach W czasie, gdy się gotowały, cebulę pokroiłam w drobną kostkę, a czosnek w cienkie plastry Olej kokosowy rozgrzałam na patelni i poddusiłam cebulę wraz z czosnkiem, aż cebula się zarumieniła. Potem wyjęłam ziele angielskie i listki laurowe Ogórki drobno pokroiłam w kostkę. Im drobniejsze tym lepiej będzie kroił się pasztet. Nawet

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pasztet roślinny z zielonej soczewicy i kiszonymi ogórkami 166

żeby nikt przy nim nie grzebał ;) Składniki: 200 gramów suchej zielonej soczewicy 100 gramów kaszy jaglanej 2 duże ogórki kiszone 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 kopiasta łyżka oleju kokosowego 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego koperku 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki cząbru 5 ziarenek kolendry świeżo zmielona sól himalajska pieprz(...)Soczewicę i kaszę jaglaną ugotowałam wg przepisów na opakowaniach W czasie, gdy się gotowały, cebulę pokroiłam w drobną kostkę, a czosnek w cienkie plastry Olej kokosowy rozgrzałam na patelni i poddusiłam cebulę wraz z czosnkiem, aż cebula się zarumieniła. Potem wyjęłam ziele angielskie i listki laurowe Ogórki drobno pokroiłam w kostkę. Im drobniejsze tym lepiej będzie kroił się pasztet. Nawet

Szczęśliwa kuchnia
3 - KOLOROWE CIASTECZKA 182

mąki pszennej 300 g mąki ziemniaczanej  250 g margaryny 100 g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki maku 1 łyżka kakao 1 puszka masy kajmakowej np. waniliowej wiórki kokosowe Przygotowanie: Mąkę pszenną z ziemniaczaną i cukrem pudrem przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka. Wymieszać(...)pieczenia.  Piec około 15 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Ciasteczka składamy białe - kakaowe - makowe. Jako masę do sklejenia używamy masy kajmakowej. Boki ciasta obtaczamy w wiórkach kokosowych. Z przepisu wychodzi około 35 sztuk ciasteczek

Ciastka - domowe słodkości
Granola pecanowo-cynamonowa :) 193

znalazł.   💓    Składniki: 200 g płatków owsianych 130 g orzechów pecan (Targroch) 70 g orzechów brazylijskich (Targroch) 60 g pestek dyni  (Targroch) 45 g oleju kokosowego  (Targroch)  45 g nektaru kokosowego/syropu klonowego 2 łyżeczki cynamonu 100 g suszonych moreli niesiarkowanych (Targroch) Przygotowanie: Orzechy pecan i brazylijskie zmiksuj przez krótką chwilę w malakserze, aby częściowo(...)pokruszyć, ale nie zmielić! Na patelni rozpuść olej kokosowy z syropem i cynamonem.  Do miski wsyp płatki, pokruszone orzechy, pestki dyni. Wlej mieszaninę z patelni i dokładnie wszystko wymieszaj.  Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, na całej powierzchni rozprowadź granolę i piecz w nienagrzanym piekarniku. Najpierw przez 15 minut w 180*C, teraz przemieszaj dokładnie granolę, następnie przez

Zdrowie na języku :P
Czekolada superfood rozgrzewająca 96

było dwa dni temu, a dzisiaj chlapa. Zamiast sanek potrzebna jest amfibia. Na taką pogodę polecam gorącą czekoladę superfood! Czekolada superfood to samo zdrowie. Zawiera kurkumę, tahini i kokosowe mleko. Jeśli jeszcze nie zetknęliście się z kurkumą to bardzo polecam ją włączyć do waszego codziennego jadłospisu. Kurkuma ma ogromne właściwości zdrowotne, a przy tym jest dosyć neutralna w smaku. Nadaje(...)kurkumą to jest to! Superfood! Czekolada superfood Składniki: 1 kubek, ok. 300 ml 1 łyżka tahini 1 łyżka kakao, czubata 2 łyżeczki kurkumy szczypta kajeńskiego pieprzu 300 ml kokosowego mleka cukier do smaku Wszystkie składniki wymieszaj, a następnie zagotuj miksując. Zachowaj odrobinę kakao i kurkumy do posypania. Wlej gorącą czekoladę do kubka, posyp kakao i kurkumą, wlej łyżkę śmietanki zamieszaj

codojedzenia
Warzywa z makaronem i kurczakiem w delikatnym sosie :) 427

całość połączona  kremowym, delikatnym sosem  😍  Składniki (2 porcje): 400 g mieszanki warzyw mrożonych  1 pierś z kurczaka 120 g makaronu pełnoziarnistego  1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny i ziołowy, curry, papryka słodka i ostra 1 łyżka mąki ryżowej Przygotowanie: Na patelni z termoobiegiem Delimano Delicia Trilogy   rozgrzej olej kokosowy

Zdrowie na języku :P
Ciasteczka z kleiku ryżowego (z konfiturą) 143

odkąd upiekłam je po raz pierwszy - przypadły do gustu całej rodzinie. Są przepyszne, delikatnie miękkie w środku i cudownie kuszące swoim apetycznym aromatem. Przeważnie do masy dodaję jedynie wiórki kokosowe, ale tym razem użyłam również sezamu - co nadało ciastkom jeszcze bardziej smakowitego charakteru. Możecie je wzbogacić o ulubione nadzienie lub pozostawić bez dodatków. W każdym bądź razie - osobiście uwielbiam wszystkie(...)ryżowego (bez dodatków) 125g masła/margaryny 60g cukru (używam ksylitolu) 1 łyżeczka cukru waniliowego (robię domowy - klik ) 1 jajko (duże) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki wiórek kokosowych (płaskie) 2-3 łyżki sezamu (płaskie) Dodatkowo: dżem/konfitura/krem czekoladowy (użyłam konfitury z borówki ) Masło/margarynę z cukrami utrzeć do puszystości i nadal mieszając - wbić jajko. Do powstałej masy

Di gotuje
Smoothie Bowl na dwa sposoby, czyli zielone awokado i żółte mango. 180

zimie (dostarczy Wam niezbędnych witamin i zwiększy odporność!). Smoothie Bowl z mango i morelą Składniki: Smoothie 110g mango 4 suszone morele (miękkie) 25g banana 100ml mleka roślinnego 50ml mleka kokosowego (można zastąpić roślinnym lub rozcieńczyć wodą) 50ml soku z pomarańczy 1 łyżka syropu z agawy Dodatki garść malin pół banana pokrojonego w plasterki 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka pestek

Fill The Bowl
Fit ciasteczka z nerkowcami 181

sobie orzeszka, takie ciasteczka wczoraj popełniłam. Będą idealne dla wszystkich co postanowili w nowym roku zadbać o sylwetkę, bo są bez białej mąki i tylko z odrobiną cukru kokosowego. Spróbujcie koniecznie.  Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki daktyli ok 1/2 szklanki orzechów nerkowca (polecam Alesto z Lidla) 5 łyżek ziaren słonecznika 1 łyżka cukru kokosowego (możecie użyć dowolnego

Cynamonowe szczęście
KETO GULASZ CURRY (keto, LCHF, optymalny, paleo) 693

ząbki czosnku 4 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki chilli w proszku sól i pierz do smaku sok z 1 limonki 150 g mleka kokosowego (paleo, LCHF, dieta bez laktozy) lub śmietany 36% (keto, dieta optymalna, LCHF) – opcjonalnie natka pietruszki lub kolendra do posypania Mięso pokroić w kostkę a następnie natrzeć dokładnie przyprawą curry(...)konieczności można dolać wody. Gdy mięso jest już miękkie, dodać fasolkę i gotować ok 7-10 minut aż będzie odpowiednio miękka. Całość doprawić do smaku, można opcjonalnie dodać mleczko kokosowe lub śmietanę oraz posypać natką pietruszki albo kolendrą. Smacznego! — BTW całości (sam gulasz bez mleczka/ śmietanki): waga 2582g, 4760 kcal

Ola la LCHF
Spaghetti w sosie brokułowym 154

będzie jak znalazł gdy zdobędę kolejną sztukę tego zielonego warzywka 😄 Składniki dla 4 osób: 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 łyżka oleju rzepakowego 1 duży brokuł 2 łyżki oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 80g orzechów nerkowca 200ml słodkiej 30% śmietanki 20g tartego parmezanu sól morska pieprz kolorowy Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju rzepakowego(...)osolonej wodzie (pamiętając, by warzywo wrzucić do gotującej się wody, a nie do zimnej). Odcedzamy i miksujemy wraz z czosnkiem i 2/3 orzechów nerkowca. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy rozdrobnione warzywo i stopniowo dolewamy słodką śmietankę. Sos doprawiamy sola morską oraz kolorowym pieprzem. Mieszamy z odcedzonym makaronem. Pozostałe orzechy drobno siekamy i prażymy na suchej patelni. Posypujemy nimi oraz

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto czekoladowe z kulkami serowo -kokosowymi. 126

dwie części 50 g gorzkiej czekolady ,najlepiej 70 % 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka ,płaska proszku do pieczenia Masa serowo – kokosowa: 250 g sera trzykrotnie mielonego 1 jajko 80 g wiórek kokosowych 3 łyżki cukru Polewa: 125 ml mleka 150 g gorzkiej czekolady 70 % 30 g masła Składniki na masę serową połączyć

Ladylaura.
Bezglutenowe crunchy :) 162

glukoza 😢 Wartość odżywcza (na 100 g) energia: 435 kcal tłuszcz: 14 g węglowodany: 66 g w tym cukry : 31 g białko: 10 g SUPERFOOD płatki owsiane * syrop ryżowy * cukier kokosowy * olej palmowy nieutwardzony * nasiona chia * granat * proszek malinowy Na końcu zostawiam najlepsze. Żeby nie było, że testuję tylko produkty bogate w cukier przedstawiam Wam najlepszą wersję płatków crunchy - SUPERFOOD(...)mieszanka płatków owsianych z dodatkiem nasion chia, owoców granatu i malinowego proszku. Płatki są bardzo smaczne, nie przesłodzone, choć cukru też nie pożałowali, jednak lepiej, że jest to cukier kokosowy i syrop ryżowy. Czuć delikatną chrupkość, kruchość. Owoce granatu są troszkę twardawe, jednak do pogryzienia, dodatkowo nadają lekkiej kwaśności całości. Podsumowując, oceniam te płatki bardzo dobrze, według mnie są najlepsze

Zdrowie na języku :P
Potrójnie czekoladowe doughnuts (donuts) 105

Czas przygotowania: 35 min 1 szklanka mąki pszennej 1/2 banana 90 g czekolady Klasyczna Gorzka Goplana 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 cukru 1/2 mleka (najlepiej kokosowe domowej roboty) 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa czekoladowa 4 łyżki cukru 60 g masła 1/2 tabliczki czekolady Klasyczna Gorzka Goplana 2 łyżki kwaśnej śmietany

Słodki Kompromis
Kokosowe ciasto z rabarbarem, ananasem i żurawiną 99

czym kojarzy się zapach ciasta...?  Składniki  Czas przygotowania: 1 h chłodzenie + 60 min pieczenie Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 6 łyżek cukru pudru 1 szklanka wiórków kokosowych szczypta soli 260 g zimnego masła około 1/4 szklanki bardzo zimnej wody Nadzienie: 700 g rabarbaru 1 świeży ananas 50 g suszonej żurawiny 1 laska wanilii 1/2 szklanki brązowego cukru(...)szklanki mąki ziemniaczanej dodatkowo:  żółtko roztrzepane z łyżką mleka do posmarowania,  cukier puder Przygotowanie: 1. Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, sól, wiórki kokosowe i pokrojone w małą kosteczkę masło i rozcieramy palcami do powstania okruszków. Stopniowo dolewamy wodę (nie musimy dodać całej ilości) i jeszcze przez chwilkę zagniatać, aż ciasto będzie gładkie i zacznie łączyć się

Słodki Kompromis
Zupa krem z pieczonej dyni i jabłek 113

Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania : 60 min 1,5 kg dyni biały dzik* 500 g jabłek 3 ząbki czosnku 800-1 l bulionu 250 ml mleka kokosowego ok 1 cm kawałek świeżego imbiru sól, pieprz ok 1 łyżeczka suszonego tymianku ok 4 kulki ziela angielskiego oliwa z oliwek Dodatkowo ok 100 g pestek dyni ok 100 g sera(...)kolejne 30-20 min 5. Boczek rumienimy na odrobinie oliwy, pestki dyni prażymy na suchej patelni, fetę kruszymy  6. Dynię i jabłka miksujemy z gorącym bulionem i mlekiem kokosowym, dodajemy starty imbir, doprawiamy solą i pieprzem do smaku 7. Zupę podajemy z podsmażonym boczkiem, pokruszoną fetą i podprażonymi pestkami dyni * Kremowa, intensywna w smaku, niepowtarzalna. Niestety jest praktycznie niedostępna

Słodki Kompromis
Egzotyczny pudding chia 179

wiosny w zdrowiu i urodzie to jedzmy tropiki na zimę. Ananas znany ze swoich właściwości oczyszczających i odchudzających w połączeniu z czerwonokrwistym granatem o właściwościach przeciwzmarszczkowych, odżywczym mlekiem kokosowym i nasionami chia, które zapewniają nam solidną dawkę błonnika, białka i kwasów omega-3, stanie się naszym przyjacielem pełnym antyoksydantów. Składniki na 2 porcje Czas przygotowania(...)świeżego ananasa 1 pomarańcza 1 szklanka mleka kokosowe 1/3 szklanki nasion chia 1/2 laski wanilii  1/2 owocu granatu Przygotowanie: 1.  Nasiona chia zalewamy mlekiem, strąk wanilii przecinamy wzdłuż na pół, wyłuskujemy nasionka z wnętrza, dodajemy je razem z pustym strąkiem do mieszanki mleka i chia, odstawiamy do lodówki na ok 15 min 2. Pomarańcze filetujemy, ananasa dokładnie obieramy

Słodki Kompromis
Tajska zupa Tom Yum 408

łyżeczki pasty Tom Yum lub tamaryndowca 400 g pomidorów z puszki garść świeżej kolendry sok z 1 limonki ok 2-3 łyżek sosu rybnego  1 łyżka kokosowego lub brązowego cukru (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Piersi z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy solą i słodką papryką, jeśli używamy świeżych krewetek oczyszczamy je z pancerzy i jelit, mrożone możne przelać letnią wodą(...)gotujemy jeszcze ok 10 min pod przykryciem 4. Na sam koniec wrzucamy krewetki, potrzebują dosłownie 3 min żeby dojść, doprawiamy sosem rybnym i sokiem z limonki, ewentualnie brązowym lub kokosowym cukrem, podajemy gorącą ze świeżą kolendrą

Słodki Kompromis
Curry z tofu i mango 136

słodowego aromatu i będzie ciekawym urozmaiceniem.  Curry z tofu i mango Składniki (4 porcje): 3 średnie marchewki  1 duża papryka 2 średnie cebule 150 ml mleka kokosowego House of Asia 1 limonka lub cytryna 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki pasty curry  świeża kolendra pasta chilii Przygotowanie: Pokrój czosnek(...)Następnie zalej całość 150 ml wody i gotuj na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dolej niewielką ilość wody.  Na koniec dodaj mleczko kokosowe, pastę curry oraz sok i startą skórkę z połówki limonki.  Podawaj z ryżem posypane świeża kolendrą. Smacznego

wegujemy
Indyk w portach, czyli potrawka z indyka 131

podać z ryżem. 2 porcje: 400 g sznycli z indyka 1 mniejszy por 1 puszka fasoli białej lub pinto 200 g gęstego jogurtu lub śmietany 1 łyżka oleju kokosowego sól i pieprz, sok z połowy limonki opcjonalnie ryż do podania Pora pokroić w grupe plasterki, zeszklić na oleju kokosowym. Indyka pokroić w dużą kostkę, dodać do pora i chwilę podsmażyć

Kucharzyca
Pieczone bulwy i korzenie z quinoą i orientalną nutą (bez glutenu, bez laktozy, wegańskie) 116

macie pod ręką.  Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 brukiew 1 fioletowy ziemniak truflowy 1 żółty burak kilka bulw topinamburu 2 fioletowe marchewki 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego ćwiartka kiszonej cytryny 1/4 szklanki oliwy z oliwek  mały pęczek świeżej kolendry łyżka kuminu świeżo zmielony pieprz różowa sól himalajska Wykonanie: Bulwy i korzenie dokładnie myjemy (najlepiej wyszorować szczoteczką(...)tylko topinambur obieramy ze skórki, pozostałe warzywa przekrawamy na pół, lub w grube plastry, smarujemy olejem kokosowym, delikatnie solimy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30-35 minut. Kiszoną cytrynę blendujem na gładki sos razem z oliwą z oliwek, kumin  ugniatamy w moździerzu i podprażamy na suchej patelni

Quinoa Raz!
Zupa krem z topinambura 117

SKŁADNIKI: 50 dag topinambura – 1 sztukę odłożyć mała cebula łyżka oleju kokosowego bulion warzywny sól biały pieprz sok z cytryny DO PODANIA: odłożona bulwa topinambura kawałek marchewki pestki słonecznika szczypior WYKONANIE: Bulwy topinambura cieniutko obrać, opłukać. Jedną sztukę odłożyć, pozostałe pokroić w pół plasterki. Cebulę obrać, posiekać, wrzucić do rondla na rozgrzany olej kokosowy i obsmażyć do lekkiego zrumienienia. Dodać

Kuchenne zapiski Edyty
Piernikowe ciasteczka owsiane (bezglutenowe) 132

tych, którzy szukają szybkiej przekąski pachnącej piernikiem :) Pyszne ciasteczka owsiane słodzone jedynie daktylami. Polecam! 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 200 ml mleka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej łyżka cynamonu łyżka dobrej jakości przyprawy do piernika łyżka surowego kakao 2 łyżki suszonej żurawiny (posiekanej) 6 suszonych świeżych daktyli (posiekanych) skórka starta z całej pomarańczy(...)Płatki zalewamy gorącym mlekiem, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. Dodajemy mąkę wymieszaną z resztą składników. Zagniatamy i formujemy około 12 okrągłych i płaskich (ok.1 cm) ciastek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Smacznego :) Artykuł Piernikowe ciasteczka owsiane (bezglutenowe) pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Pikantne curry z dynią, selerem i ciecierzycą 108

duża cebula 1/3 główki czosnku 1-2 łyżeczki startego imbiru (według smaku) 1 mała ostra papryczka 2 puszki ugotowanej ciecierzycy (każda po około 400 g) 400 ml mleka kokosowego 2-3 łyżki oleju przyprawa curry sól do smaku Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i posiekać niezbyt drobno. W garnku rozgrzać olej i zeszklić cebulę i czosnek. Dodać(...)odsączyć z zalewy, przepłukać lekko i dodać do garnka razem z imbirem. Całość przyprawić solą i przyprawą curry - ja dodałam 1 łyżkę. Wymieszać i udusić do miękkości. Wlać mleko kokosowe i ewentualnie uzupełnić wodą, gdyby danie okazało się zbyt gęste.  Jak wszystkie tego typu dania, to curry najlepsze jest następnego dnia, kiedy wszystkie smaki dobrze przegryzą się

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chleb zmieniający życie - bez mąki 134

szklanki Nasiona słonecznika -1 szklanka  Nasiona Chia - 2 łyżki Babka płasznika - 4 łyżki Orzechy lub migdały -/ 65g  Sól morska - 1 łyżeczka Syrop klonowy - 1 łyżka Olej kokosowy - 3 łyżki Woda -350 ml Keksówka blender do zblendowania płatków owsianych Etap I - suche składniki Połowę płatków owsianych zblenduj na drobno. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki. Etap II - mokre(...)składniki Olej kokosowy podgrzej aż do rozpuszczenia dodaj wodę oraz syrop klonowy. Etap III - Łączenie składników Połącz wszystkie suche i mokre składniki, przełóż do wysmarowanej tłuszczem keksówki. Odstaw na min. 1h. Etap IV - Pieczenie Piecz w temperaturze 180ºC przez 20 minut, następnie chleb wyjmij z keksówki i piecz na blaszce  30 - 40 minut. Wskazówki Gotowy bochenek postukany

Wylizany Rondel
Rotmos gourmet 167

Samo danie jest wzbogacone o dodatki dobrane zgodnie z zasadą food pairing, żeby było bardziej gourmet :) Do tego zgodnie z obowiązującym trendem zostało upieczone. Składniki: - brukiew - marchewka - ziemniaki - wiórki kokosowe - bazylia Wykonanie: Marchewkę obieramy, i jeśli nie ma odpowiedniego kształtu to musimy nastrugać. Inaczej nie jest en vouge :) Brukiew też obieramy i kroimy w ćwierćplasterki. Wszystko wkładamy do piekarnika, polewamy(...)lekko olejem i posypujemy bazylią. Pieczemy w temperaturze 120 stopni jakieś 1,5 h. Ziemniaki gotujemy, a po wszystkim gnieciemy razem z odrobiną wody i wiórkami kokosowymi na puree. Oczywiście to co pokazałem to tylko sugestia podania, ale ja położyłem marchewkę wzdłuż talerza (w tym celu wypada mieć podłużny talerz :) ), poukładałem obok kawałki brukwi i przyozdobiłem wyciśniętym puree

Kryzysowa Książka Kucharska
BRUKSELKA W ŚMIETANKOWYM SOSIE Z KALAFIORA 146

jeść, jeść na zdrowie. Tym bardziej, że można je przyrządzić w przepyszny sposób. Dziś taka propozycja: Składniki na 2 porcje: 12 główek brukselki, 1/2 małego kalafiora, 5 łyżek mleka kokosowego (tłustej śmietanki), 1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej, 1 łyżeczka nieaktywnych płatków drożdżowych + odrobina do posypania, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, listki z 5 łodyg świeżej natki pietruszki. Wykonanie(...)Kalafiora gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy z mlekiem kokosowym, płatkami drożdżowymi, solą i pieprzem. Gotowy sos wylewamy do naczynia. Brukselkę gotujemy chwilkę na parze. Wykładamy główki brukselki na gęsty sos kalafiorowy. Przystrajamy/przyprawiamy listkami natki pietruszki i posypujemy płatkami drożdżowymi.  Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Racuchy z żurawiną i lekkim aromatem cytrynowym 118

pszenna 2 szklanki, cukier brązowy 4 łyżki, jajko 1 szt, drożdże suche 1 łyżeczka, skorka z cytryny 1 łyżeczka, mleko 1 szklanka, żurawina 4 łyżki, olej kokosowy do smażenia, cukier puder do posypania placuszków Sposób  przygotowania: Mleko podgrzać, następnie wsypać wszystkie składniki ciasta do miski, wymieszać z mlekiem i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia(...)Olej kokosowy rozgrzewamy na patelni i kładziemy łyżką ciasto. Smażymy z obu stron na rumiano. Gotowe racuchy posypujemy cukrem pudrem

kulinarne odsłony pati
Śnieżny puch czyli sernik bez pieczenia dla leniwych 1057

Ciasto nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych, wystarczy odrobina chęci, a cała reszta zrobi się sama. Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm. Spód: - 2 łyżki masła - 1 szklanka wiórków kokosowych Masa sernikowa: - 60 do 70 dag gotowego mielonego sera z wiaderka - 2 galaretki cytrynowe - 1 szklanka śmietany kremówki 30-36 % - 2 szklanki wrzątku do rozpuszczenia galaretek Wierzch: - 4 łyżki wiórek(...)kokosowych Można również użyć do dekoracji dostępne sezonowe owoce: truskawki, maliny, jagody. Do sera można również dodać wanilię, ale wtedy nie będzie już  śnieżno biały, ale w zamian zyska nowe walory smakowe. Dodatki i przyprawy znajdziecie u sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl 1. W małym rondlu rozpuszczamy masło i dodajemy wiórki, mieszamy przez ok. 2 minuty do połączenia się składników

Apetyczna babeczka
Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową 149

różowego wina musującego, możemy użyć również prosecco) 4 łyżeczki żelatyny 1 laska wanilii 4-5 łyżek jasnego brązowego cukru 5 łyżek konfitury malinowej odrobina różowego barwinka spożywczego Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania suszone płatki jadalnej róży do posypania 1. Żelatynę zalać 1/4 szklanki wina musującego, wymieszać i odstawić na około 10 minut, aby napęczniała. 2. Do rondelka z grubym dnem(...)minuty. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia. 5. Letnią konfiturę wyłożyć na deser w szklaneczkach i odstawić na około 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać wiórkami kokosowymi i płatkami róży. Smacznego! :) Related Images: [ See image gallery at malacukierenka.pl

Mała Cukierenka
Makowiec z masą kajmakową 203

jest naprawdę bardzo dobry. Składniki: - puszka gotowej masy makowej (około 850g) - 5 jajek - 2 budynie czekoladowe - 100g cukru brązowego - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 60 ml mleka - 1/2 szklanki wiórek kokosowych - 3 łyżki skórki pomarańczowej - 100g rodzynek - 3 łyżki płatków migdałowych - tabliczka gorzkiej czekolady - puszka masy kajmakowej - łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia - 3 łyżki masła Sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy wrzątkiem(...)odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie wylewamy wodę i studzimy. Wiórki kokosowe smażymy chwilę na maśle. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je na gładką masę stopniowo dodając brązowego cukru.  Białka ubijamy mikserem na sztywno.  Do masy z żółtek dodajemy wymieszaną w mleku mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.  Cały czas miksując dodajemy budynie i bakalie

Pan i Pani Smith w kuchni
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 160

puszka brzoskwiń Składniki na polewę: 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki gorącej wody 1 łyżka żelatyny Dodatki: powidła posypki kolorowe wiórki kokosowe Sposób przygotowania masy serowej: Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami, wlać do utartej masy śmietanę, wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i razem zmiksować. Ser 2 razy przekręcić przez(...)rozpuszczoną żelatynę dobrze wymieszać i stopniowo podgrzewać do połączenia wszystkich składników. Wykończenie ciasta:  Wierzch upieczonego ciasta oblać polewą, po lekkim jej stężeniu obsypać kolorową posypką i wiórkami kokosowymi

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Burgery gryczane 162

pieczarek 1 łyżka nasion chia 4 łyżki wrzątku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki soli himalajskiej świeżo mielonej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki kurkumy 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 pęczka koperku drobno posiekanego Nasiona chia zalałam 4 łyżkami wrzątku i odstawiłam na bok Ugotowałam kaszę gryczaną według opisu na opakowaniu Gdy kasza się gotowała, posiekałam cebulę, pokroiłam w drobną(...)klarowanym Do ugotowanej kaszy dodałam namoczone nasiona chia i wymieszałam z cebulą oraz pieczarkami Do masy dodałam koperek, sól, pieprz, kurkumę i całość dokładnie wymieszałam Na patelni rozgrzałam olej kokosowy i smażyłam uformowane burgery po kilka minut z każdej strony Podawałam z cebulą, pomidorem, sałatą Na zdrowie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sylwester 2016 - smaczne menu na domową imprezę 355

ulubionym pieczywem.  Gryczotto z pieczarkami i szczypiorem 100 g kaszy gryczanej prażonej 500 g pieczarek 700 ml bulionu warzywnego 1 pęczek dymki ze szczypiorem 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki ziół prowansalskich sól ziołowa sól świeżo mielony pieprz Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki. Przekładamy do miski, oprószamy solą ziołową i skrapiamy sokiem(...)cytryny. Odstawiamy. Dymkę kroimy w piórka, a szczypior siekamy - dwie łyżki odkładamy, aby posypać danie przed podaniem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego dymkę i szczypior. Kiedy dymka będzie miękka, dodajemy pieczarki i smażymy, aż odparuje z nich woda. Następnie dodajemy kaszę gryczaną. Całość mieszamy i stopniowo dolewamy bulion warzywny. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem

My Chcemy Jeść
Kukurydziana zupa krem 110

wypróbowania przepisu . Składniki ( dla 4 osób )  3 puszki kukurydzy  2 marchewki  2 ziemniaki  2 kostki warzywne  1 ząbek czosnku  5 łyżek mleczka kokosowego  10 dag sera żółtego  szczypta gałki muszkatołowej  1 łyżeczka kurkumy  sol  pieprz  Wykonanie  Ziemniaki oraz marchewkę obieram kroję w średnią kostkę , dodaję kostkę warzywną(...)już prawie gotowe to dodaję naszą kukurydzę i wszystko razem gotujemy około 15 minut . Po tym czasie wszytko bardzo ostrożnie miksuje na jednolitą masę,i dodaję nasze mleko kokosowe , starty ser żółty ,gałkę muszkatołową kurkumę i doprawiam solą oraz pieprzem , wszytko razem mieszam aby wszystkie smaki się dobrze połączyły i gotowe , znakomicie smakuję taka zupka krem z ptysiami bądź grzankami

Mój Smak
Makowa panienka 198

Osobiście najbardziej przypadła mi do gustu idealnie wyważona słodko-kwaśna cytrynowa masa. Do tego ciasto jest bardzo szybkie w wykonaniu, co niejednokrotnie ma przecież ogromne zaneczenie. Polecam:) Biszkopt makowo-kokosowy: 150 g maku 100 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów 100 g cukru 8 białek 4 żółtka Krem: 2 budynie śmietankowe 350 ml mleka UHT 180-200 ml soku

Smaki Na Talerzu
Przepisy na Sylwestra - inspiracje 275

pudrem Kolorowy sernik Tarta Rafaello Babeczki marchewkowe z kremem Krówkowe wafle Tort marchewkowo-piernikowy z kremem Cytrusowe ciasto z figami i daktylami Popękane czekoladowe ciasteczka Kruche ciasteczka z wiórkami kokosowymi Kruche piernikowe ciasteczka Szarlotka na kruchym cieście Drożdżowy kwiat z gruszkami i pomarańczą     Napoje alkoholowe Grzaniec, czyli grzane wino Likier korzenny Domowy likier kawowy Domowy likier kokosowy Adwokat

Kulinarne przygody Gatity
Kremowa zupa grzybowa 135

uroczystym obiedzie. składniki na 4 porcje: 500 g pieczarek 200 g boczniaków* można pominąć lub dodać więcej pieczarek czy też suszonych podgotowanych borowików 1-2 cebule 200 g mleka kokosowego z puszki kilka ząbków czosnku płaska łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka soli pół łyżeczki czarnego pieprzu łyżeczka oliwy truflowej 3 -4 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie : W dużym garnku cebulę podsmaż przez(...)minuty, bo mają się usmażyć, a nie ugotować. Odłóż trochę usmażonych grzybów do dekoracji. Dolej około pół litra wody, sól i pieprz. Zagotuj, po czym dodaj mleko kokosowe i ponownie doprowadź do wrzenia. W zależności od tego czy lubisz kremowe zupy czy nie, to możesz zblendować zupę lub podawać z farfoclami. Nie zapomnij po dodaniu oliwy truflowej, dosłownie odrobinę

greenscarf
Czerwony smalec z fasoli 195

tego domowy chleb :) Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona cebula 3 liście laurowe 1 ziele angielskie 4 suszone śliwki majeranek do smaku 1/4 zimnej wody 1 łyżka oleju kokosowego sól himalajska pieprz ziołowy Cebulę pokroiłam w kostkę, a śliwki posiekałam Olej kokosowy rozgrzałam na patelni i wrzuciłam cebulę ze śliwkami oraz zielem angielskim. Całość podsmażałam do czasu, aż cebula

Szczęśliwa kuchnia
Czerwony smalec z fasoli 195

tego domowy chleb :) Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona cebula 3 liście laurowe 1 ziele angielskie 4 suszone śliwki majeranek do smaku 1/4 zimnej wody 1 łyżka oleju kokosowego sól himalajska pieprz ziołowy Cebulę pokroiłam w kostkę, a śliwki posiekałam Olej kokosowy rozgrzałam na patelni i wrzuciłam cebulę ze śliwkami oraz zielem angielskim. Całość podsmażałam do czasu, aż cebula

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Świąteczny piernik na białkach z powidłami (bez cukru) 152

wydaniu Fitkota! :D Świąteczny piernik na białkach z powidłami (bez cukru) 6 białek 150 g ksylitolu 1 łyżeczka ekstraktu ze stewii 200 g mąki orkiszowej razowej 50 g mąki kokosowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 70 g oleju rzepakowego/oliwy 2 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 łyżka skórki pomarańczowej 2 łyżki posiekanych orzechów arachidowych(...)łyżka karobu 100 ml mleka do przełożenia: domowe powidła śliwkowe (ja użyłam tych ) Białka ubić na sztywną pianę i dodawać stopniowo ksylitol, ciągle ubijając. Mąkę orkiszową i kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i karobem, dodać olej i ekstrakt ze stewii. Mąkę połączyć delikatnie z białkami, na końcu dodać mleko, orzechy i skórkę pomarańczową. Ciasto wylać

FitKot
Ciasto "Makowa panienka" 4072

Wami przepisem na jedno z ciast, które przygotowywałam w tym roku na Boże Narodzenie a mianowicie "Makową panienkę". To dość znane ciasto składające się z maku, migdałów i wiórków kokosowych (bez dodatku mąki) przełożone pyszną masą budyniową. Nie jest trudne ani czasochłonne w przygotowaniu, a wygląda i smakuje na prawdę fajnie, więc warto je wypróbować :)  Składniki na blachę(...)22x33 cm: (Inspiracja: " I love bake ") Ciasto: 8 białek 100 g cukru 4 żółtka 150 g maku 100 g blanszowanych, zmielonych na pył migdałów 100 g wiórków kokosowych Masa budyniowa: 500 ml mleka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 100 g budyniu waniliowego bez cukru (w proszku)  4 żółtka 200 g miękkiego masła

Simply Food
Wegańska "pizza" na cieście francuskim 205

Składniki: ciasto francuskie (375 g) kiełbaski sojowe wędzone (2 szt.) cebula (1 szt.) pieczarki (3 szt. duże) pomidorki koktajlowe (3 szt.) papryka (mały kawałek) płatki drożdżowe (1 łyżeczka) olek kokosowy (1 łyżeczka) sól pieprz papryka ostra oregano Czas przygotowania: 25 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cebulę kroimy w prążki. Pieczarki kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Smażymy cebulę

Weganka gotuje
Zupa z dyni i batata z krakersami z quinoy i jarmużu (bez glutenu, bez laktozy wegańska) 118

babki płesznik 2 łyżeczki inuliny 2 łyżki oliwy z oliwek  około pół szklanki wody 500 gram obranej dyni 1 batat 5 suszonych pomigorów 1 cebula 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka sosu aji charapita rojo (można zastąpić innym np. piri-piri, lub tabasco)  mielona kozieradka pieprz sól Wykonanie: Jarmuż obieramy z łodyg i siekamy w rozdrabniaczu, wrzucamy(...)krakersy się zrumienią, w międzyczasie można je obrócić na drugą stronę.   W czasie gdy krakersy są w piekarniku możemy zrobić zupę ;) cebulkę pokrojoną w kostkę dusimy na oleju kokosowym, gdy się zeszkli, dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i dusimy pod przykryciem (można dolać odrobinę wody, żeby cebula i dynia nie przypaliły się), mieszamy od czasu do czasu. Gdy dynia

Quinoa Raz!
Muffiny kokosowe 145

Szybko kilka składników przygotujcie robotem je zmiksujcie, do foremek ciasto dajcie i za robienie kawy się zabierajcie.  Chwilę poplotkujcie i już z piekarnika muffiny wyjmujcie.  Taka babeczka kokosowa sprawi, że słodsza będzie Wasza rozmowa 😃 🙌 💑 Składniki:  3 jaka, 8 łyżek cukru białego, 50 ml oleju z dodatkiem oleju z pestek dyni, 100 g wiórek kokosowych, 1 płaska

Moniki Smakołyki
Kremowy sernik nowojorski na owsiano-orzechowym spodzie 311

Ciastka owsiane i orzechy bardzo drobno kruszymy – w malakserze, blenderem lub ręcznie, wałkiem w foliowej grubej torbie lub przez papier. Okruszki i orzechy mieszamy z rozpuszczonym masłem lub olejem kokosowym – powinien je ze sobą posklejać jak kruszonkę, a po schłodzeniu stanowić zwarty i jednorodny spód naszego sernika. Masę wsypujemy do tortownicy, równo rozkładamy ją na dnie i ugniatamy – np. szklanką(...)jajka S 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego SKŁADNIKI - SPÓD CIASTA 120g ciastek owsianych 35g orzechów włoskich lub laskowych 60g masła 82% tłuszczu lub oleju kokosowego, rozpuszczonego SKŁADNIKI - WIERZCH CIASTA 200g gęstej i kwaśnej śmietany 18% tłuszczu 2 pełne łyżki cukru pudru ½ tabliczki czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej perły cukrowe, ozdoby

Karo in the Kitchen
Makowiec kokosowy 175

cukier - 1/2 szkl mąka ziemniaczana - 3 łyżki mąka pszenna - 3 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka białka - 4 szt cukier - 1 szkl mąka ziemniaczana - 1 łyżka wiórki kokosowe - 15 dag Biszkopty- do wyłożenia blachy Masę makową przekładamy do miski, żółtka miksujemy z cukrem, mąką ziemniaczaną i mąką pszenna oraz z proszkiem do pieczenia, następnie łączymy z masa makową i bakaliami(...)białkami. Blachę keksową wykładamy papierem, a następnie biszkoptami i na nie wykładamy masę makową. 4 białka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną i na koncu delikatnie mieszamy z wiórkami kokosowymi. Wykładamy na masę makową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok 60 minut w temp 180stC

Camilla w kuchni
Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem 93

rumem, odstawić, aby smaki "przegryzły się". To idealna propozycja na Sylwester! Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem Składniki: 3 soczyste i słodkie pomarańcze 3 łyżki wiórków kokosowych 4 suszone figi miód do smaku Przygotowanie: Pomarańcze obieramy ze skóry. Kroimy na cienkie plastry. Układamy na talerzu. Figi kroimy w paski i układamy na plastrach pomarańczy. Sałatkę oprószamy wiórkami kokosowymi

Moja smaczna kuchnia
MINI ROŻKI Z PLATKAMI OWSIANYMI 201

wypróbowania tego przepisu! SKŁADNIKI : banan – 1 sztuka – najlepiej dojrzały nutella – 2 łyżki masło orzechowe – 1 łyżeczka płatki owsiane – 2 łyżki suszone owoce – 1 łyżka mleko – kilka łyżek olej kokosowy lub masło – 1 łyżeczka rożki wafle – 5 sztuk PRZYGOTOWANIE : Banana obrać i pokroić w plastry. Na patelni roztopić olej kokosowy lub masło. Dodać banana, mleko i płatki owsiane. Wszystko wymieszać

kuchniabellissima.wordpress.com
Czekoladowe ciasto gryczane 141

łyżeczki proszku do pieczenia szklanka cukru trzcinowego 5 jajek opakowanie cukru wanilinowego 30 g łuskanych pestek słonecznika 30 g łuskanych pestek dyni 60 g suszonej żurawiny 20 g wiórek kokosowych 2 łyżki śmietany 18% 3 łyżki glukozy (opcjonalnie) Przygotowanie: Ugotuj kaszę gryczaną wg wskazań opakowaniu lecz z dłuższym czasem (20 - 25 min), tak by była trochę rozgotowana. Odstaw do wystudzenia(...)czekoladę z masłem, a następnie zmiksowaną kaszę. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy już łyżką.  Teraz dodajemy ziarna słonecznika, pestki dyni, wiórki kokosowe i żurawinę. I ponownie dokładnie mieszamy. Blaszkę (najlepiej keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej ciasto i pieczemy w temp. 180-200 stopni, aż uzyskamy efekt tzw. "suchego patyczka

Karczma Honorietty
Bałwankowy torcik 173

łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny polewa czekoladowa owoce z nalewki (np wiśnie) lub syropu (jeśli dla dzieci) nalewka  lub lekki syrop do skropienia do dekoracji : wiórki kokosowe, czekoladowe kamyczki, kawałek marchewki  W 1/3 szklance wrzatku rozpuść żelatynę cukier. Ubij kremówkę, dodaj przestudzoną żelatynę i  sok z cytryny - wymieszaj dokładnie. Blaty skrop nalewką. Ułóż na dolnym(...)zostawiając kilka łyżek do dekoracji. Po nałożeniu śmietany nakryj ją drugim blatem.  Polej stopioną czekoladą lub polewą czekoladową. Gdy przestygnie uformuj na górze bałwanka (jak na fotce) posyp kokosowym śniegiem, odstaw do schłodzenia.  I to wszystko :) proste lekkie ciasto. A więc życzę Wam spokojnych, radosnych  Świąt Bożego Narodzenia! Niech rozbrzmiewają kolędy  a dom Wasz pachnie igliwiem

Gotuj Sam!
Makowiec na biszkopcie 471

razem. Potem ciasto wystarczy odwrócić. Ciasto można po prostu posypać cukrem pudrem, ale ja najbardziej lubię je polać rozpuszczoną (z kilkoma łyżkami kremówki) gorzką czekoladą, a następnie obsypać wiórkami kokosowymi. Masa makowa: 400 g mielonego maku (2 torebki) 4 jajka 1,5 szklanki mleka 100 g rozpuszczonego masła (pół kostki) 100 g płynnego miodu 50 g rozkruszonych na pył herbatników(...)wyjmujemy je odwracając na drugą stronę (biszkopt powinien być na dole). Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą (np. czekoladową, kakaową, kajmakową). Ciasto można udekorować wiórkami kokosowymi lub kolorową posypką. Post Makowiec na biszkopcie pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
KARP SMAŻONY W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU (keto, LCHF, optymalny, paleo) 226

połączona z tradycją Składniki: 1 karp o wadze ok 1,5 kg 4 cebule średniej wielkości sól himalajska 200-300 g tłuszczu do głębokiego smażenia (masło klarowane lub olej kokosowy w zależności od podejścia do kwestii postu oraz modelu odżywiania ) Patent z pozbyciem się ości znacie już w przepisu na karpia w kokosowej panierce , ale przypomnę Aby ryba po usmażeniu

Ola la LCHF
Krem z buraka i soczewicy 176

marchew. Resztę składników miałam w domu. Wyszło jakieś 2 złote za garnek na 2 dni. Składniki: 1 duży burak lub 2 małe 2 marchewki pół szklanki soczewicy cebula olej kokosowy sól przyprawy: pieprz i tymianek/zioła prowansalskie Przygotowanie. Cebulkę zeszklić na oleju kokosowym. Zalać około litrem wody - w zależności jak gęstą chcecie zupę. Lepiej dać mniej - zawsze można dolać. Wrzucić

Mama z Motylem
całuski kokosowe z konfiturą malinową 160

drugiego dnia rozpływały się w ustach. Same znikały z patery:) Składniki: na ciasto: 350 g mąki 230 g masła 70 g cukru pudru 1 żółtko 50 g drobnych wiórków kokosowych szczypta soli dodatkowo: słoiczek konfitury z malin Stovit duża łyżka galaretki malinowej sypkiej 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki wódki lub wrzątku 2-3 łyżki drobnych wiórek kokosowych   Składniki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Dyniowe ciasteczka jaglane - bezglutenowe, wegańskie :) 165

prawdziwą wanilią 165 g puree z dyni (przepis TUTAJ ) 100 g pasty z orzechów włoskich z nasionami konopi (Amandin) 80 g ksylitolu lub erytrytolu  80 g oleju kokosowego  Przygotowanie: Olej kokosowy podgrzej, aby się rozpuścił. Jeżeli posiadasz go w postaci płynnej i tak trochę podgrzej, gdyż jego ciepło rozpuści pozostałe składniki.  Wszystkie składniki przełóż do miski

Zdrowie na języku :P
Curry z kurczakiem i kalerosse 138

się więcej o kalerosse , odsyłam na stronę kalerosse.pl Składniki: około 600 g filetu z kurczaka 1/2 małej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry 200 ml mleczka kokosowego mała puszka fasoli Cannellini ( około 200 ml ) 1 opakowanie kalerosse 100 ml wody olej do smażenia sól sok z limonki Wykonanie: Mięso z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i podsmażyć(...)zmiksować w malakserze ). Smażyć razem około 2 minut. Dodać pastę curry, dobrze rozprowadzić po patelni. Całość zalać wodą i zagotować. Następnie dodać kalerosse i fasolę z puszki, wlać mleko kokosowe i gotować 2-3 minuty. Curry doprawić do smaku solą i sokiem z limonki. Podawać z ryżem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Makaron czekoladowy z truskawkami 177

się na każdy wymieniony posiłek. Szybko, letnio i pysznie. Polecam. Składniki: 150 g makaronu czekoladowego 2 łyżki cukru – do gotowania 8 truskawek łyżka śmietany 18% łyżeczka prażonych wiórków kokosowych łyżeczka cukru do truskawek Wykonanie: 1.Makaron ugotować w posłodzonej wodzie. 2. Truskawki obrać, pognieść widelcem i wymieszać ze śmietaną 3. Ułożyć makaron na talerzu, polać truskawkami, oprószyć wiórkami kokosowymi

Mama z miasta
Nuggetsy w panierce z wiórków kokosowych 210

Dziś pomysł na obiad, który ucieszy także mieszkańców naszych jelit ;) Nuggetsy z indyka w panierce z wiórków kokosowych. Do tego frytki z batatów i duuużo sałaty. Sałata pojawia się ostatnio w niemal każdym moim posiłku. Na kanapkach, do obiadu w sałatkach... Przynajmniej 3 porcje dziennie. To pewnie efekt przeczytania książki "Dobre bakterie". Zbieram się do napisania notki o książce(...)Indyka pokroić na kawałki. Można obtoczyć w mące (np. bezglutenowej ) ale ja pominęłam ten krok, bo nie chciałam brudzić kolejnego talerza.. Obtoczyć w jajku, a następnie w wiórkach kokosowych. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Batata pokroić na paski, lekko polać oliwą (dosłownie kilka kropel) i posypać ziołami. Ja użyłam odrobiny tymianku. Jeśli mamy duże naczynie żaroodporne, możemy ułożyć nuggetsy

Mama z Motylem
Orzechowe kuleczki - bez pieczenia 131

przepis na blogu, którego obserwuję i trochę go zmodyfikowałam. Kuleczki wyszły pyszne :) Do zrobienia kuleczek potrzebujemy: 1 miarkę orzechów (u mnie włoskie, pekan, brazylijskie i migdały) 2 miarki wiórków kokosowych 1 miarkę masła orzechowego syrop klonowy ok. 8 daktyli nasiona (u mnie chia i sezam niełuskany) kawałeczki czekolady (nie koniecznie) bakalie (jeśli ktoś chce) Przygotowanie: 1. Najpierw wrzucamy orzechy(...)kilka minut w ciepłej wodzie i było ok. Na tym etapie można dodać bakalie (też lepiej byłoby, gdyby nie były całkiem suche). 3. Do masy dodajemy orzechy, resztę wiórków kokosowych i nasiona (np. chia). Masa powinna wyglądać tak: 4. Z masy formujemy małe kuleczki. Smacznego

Mama z Motylem
Bezglutenowy placek drożdżowy - super łatwy w przygotowaniu 191

spodziewałam i był naprawdę pyszny. Jego zrobienie też nie było tak czasochłonne - dałam mu rosnąć zaledwie pół godziny. Polecam Wam gorąco ten przepis! Składniki: Ciasto: 250 ml mleka (użyłam kokosowego domowej roboty) 50 g drożdży (nie miałam świeżych - użyłam mrożonych i w ciepłym mleku dały radę) 2 jajka 150 g cukru + jedna łyżka do drożdży 150 g masła(...)gryczanej, 150 g ryżowej i 150 g mieszanki z tego wpisu ) owoce (użyłam mrożonej mieszanki porzeczek i malin z Lidla) Kruszonka: 2 łyżki masła 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru Przygotowanie: 1. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Odstawiamy na 15 minut. 2. W tym czasie możemy zacząć rozpuszczać masło. 3. Jajka ubić

Mama z Motylem
Bezglutenowy biszkopt z truskawkami i galaretką 205

ogródek z kawą i kawałkiem takiego ciasta! Brakuje mi co prawda warstwy śmietankowej pomiędzy biszkoptem a galaretką, ale przymierzam się, żeby następnym razem pokombinować z budyniem na mleku kokosowym, albo mleku kokosowym z żelatyną... Przepis jest banalnie prosty. Możemy upiec wysoki biszkopt w okrągłej formie - np na tort - wtedy używamy 3 jaj. Ja chciałam upiec dużą blachę i niższy biszkopt

Mama z Motylem
Wegańskie spaghetti bolognese 230

mięsa wystąpiła czerwona soczewica. Nie poszłam jednak na łatwiznę i nie kupiłam gotowego sosu. Przygotowałam wszystko sama od A do Z! Zapraszam na wegańską wersję sosu bolognese :) Składniki: olej kokosowy 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 2 łodygi selera nacowego 1 marchewka pomidory - może być passata lub 2 puszki pomidorów czerwona soczewica - pół szklanki przyprawy: sól, pieprz, oregano makaron bezglutenowy(...)kukurydziany Przygotowanie: Zetrzeć na tarce marchewkę i pokroić drobno seler naciowy. Cebulkę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na oleju kokosowym. Dodać marchewkę i seler. Podsmażyć aż warzywa zmiękną trochę. Dodać pomidory. Ugotować soczewicę i dodać do warzyw. Na koniec doprawić przyprawami. Zostawić patelnię na małym ogniu żeby smaki się przegryzły i ugotować w tym czasie makaron.   Smacznego

Mama z Motylem
Tarta z ricottą, malinami i jagodami 139

Masa serowa: -375g ricotty -3 jajka -80g cukru pudru -10g cukru wanilinowego -1 łyżka soku z cytryny - 250g mrożonych malin -50g mrożonych jagód -wiórki kokosowe -biała czekolada Wszystkie składniki dodać do miski i zmiksować na gładką masę ( miksować krótko, tylko do połączenia się składników). Masę serową wylać na podpieczony spód, następnie poukładać owoce oraz posypać wiórkami(...)kokosowymi i startą białą czekoladą.  Ciasto piec w temp. 170 stopni C przez 45 minut. Smacznego

Receptura smaku
ŚWIĄTECZNE SERNIKI 335

owsianymi. Smakuje jak prawdziwy sernik, a nawet jest lepszy bo lżejszy i jedząc go nie mamy wyrzutów sumienia. Czytaj więcej >> 8) JAGLANE RAFFAELLO Z OREO Jest to kokosowy sernik bez sera, za to z kaszą jaglaną. Ciasto smakuje i wygląda jak prawdziwy sernik, ale jest zdrowszy i mniej kaloryczny w porównaniu z tradycyjnym sernikiem. Czytaj więcej(...)Pyszny deser z owocami, który jest lżejszy od sernika pieczonego. Czytaj więcej >> 10) DYNIOWY PUSZEK Kolejny deser na zimno a'la sernik, ale bez sera - z mleczkiem kokosowym i śmietanką kremówką z dodatkiem puree z dyni. Ciasto tak delikatne, ze rozpływa się w ustach. Czytaj więcej >> 11) FIOLETOWA PANIENKA Lekki i orzeźwiający deser a'la sernik

Kuchnia MagdaLeny
50 słodkich świątecznych przepisów 260

puszysty sernik cytrynowy Pyszna i szybka babka bez miksera Babka piaskowa dwukolorowa. Przepis na tradycyjną babkę piaskową. Szybka babka z rodzynkami (na krupczatce) Łaciasty sernik na ciasteczkowym spodzie. Pysznie kokosowa babka piaskowa Puszysty sernik bez spodu z pomarańczową nutą Szybkie ciasto czekoladowe z bananami i orzechami Babka z pomarańczową skórką Delikatny sernik z rodzynkami i czekoladową polewą Ciasto piegusek(...)jagód) Marchewkowe babeczki piernikowe z pomarańczową skórką Nakrapiane serniczki ze słodką niespodzianką Wilgotne babeczki z orzechowym nadzieniem Babeczki nadziewane krówką w tęczowych papilotkach Babeczki z jagodami Goji (na oleju kokosowym) Delikatnie cytrynowe babeczki. Prosty przepis na babeczki. Mini serniczki z mascarpone na ciasteczkowym spodzie Jabłkowe babeczki z korzenną nutą Czekoladowe babeczki z nutellą

Słodkie okruszki
Sernik straciatella z pomarańczami – bez pieczenia 126

wersji dla Rodziny:) Spód: 200 g herbatników kakaowych 80 g stopionego masła 1/2 łyżeczki cynamonu Sernik: 1 kg sera twarogowego (z wiaderka) 100 g białej czekolady 200 ml mleka kokosowego 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g posiekanej czekolady (u mnie mleczna, jakieś 70-80g;) ) 3-4 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 2 pomarańcze 2 galaretki pomarańczowe(...)oraz boki, lekko dociskając. Żelatynę zalewamy około 1/4 szklanki zimnej wody. Odkładamy do napęcznienia. Czekoladę drobno siekamy. Do misy miksera przekładamy ser, cukier puder, ekstrakt z wanilii, mleko kokosowe oraz roztopioną na parze, przestudzoną białą czekoladę. Miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Żelatynę krótko podgrzewamy w kąpieli wodnej, lub mikrofali. Dodajemy do niej łyżkę masy serowej, energicznie mieszamy. Następnie

Smaki Na Talerzu
#33 Czekoladowe muffinki gryczane z frużeliną truskawkową 194

cukru trzcinowego ☆   1 łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie Delecta) ☆   1 kopiasta łyżka kakao ☆    szczypta soli ☆    1 jajko ☆   2 łyżki oleju kokosowego (płynnego) ☆   Pół szklanki mleka (i krowie i owsiane sprawdziło się równie dobrze :) ) Polewa: roztopić i wymieszać  2 łyżki oleju kokosowego, 1 łyżka kakao, płaska łyżka cukru pudru

Kuchnia w szuwarach
Ciasto marchewkowe bezglutenowe 131

mąki ryżowej 100 g płatków jaglanych 40 g proszku budyniowego waniliowego (1 opakowanie) 2 łyżeczki cynamonu  1,5 łyżeczki sody oczyszczonej odrobina imbiru 2 łyżki wiórków kokosowych 4 jaja klasy L 50 g cukru trzcinowego nierafinowanego  4-5 łyżek płynnego miodu 2 czubate łyżki masła orzechowego na polewę: jogurt grecki 150 g 2 łyżki suchego proszku budyniowego/skrobi łyżka(...)niewielką ilością ciepłej wody. Zostawić na kilka minut do napęcznienia.  Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. W osobnej misce wymieszać suche składniki : mąkę, proszek budyniowy, cynamon, sodę, wiórki kokosowe, imbir i szczyptę soli. Jajka ubijać z cukrem na puszystą pianę (najlepiej mikserem), stopniowo dodając składniki suche. Do ciasta dodać masło orzechowe, marchewkę i płatki jaglane. Gdy będzie zbyt gęste

Kuchnia Ellie
Babeczki czekoladowe z kremem piernikowym 226

ozdobami. Takie babeczki na pewno ożywią stół, dodadzą mu charakteru i staną się nie tylko smakołykiem, ale też ozdobą. Składniki na muffiny: 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki oleju kokosowego lub masła 2 jajka 1 szklanka mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia *( szklanka 250 ml ) Składniki na krem piernikowy: 250 g serka mascarpone 1 łyżka(...)cukru pudru 5 ciastek korzennych typu speculoos Wykonanie:   Czekoladę połamać, przełożyć do miseczki. Dodać olej kokosowy lub masło i wstawić na 1,5 minuty do mikrofali. Ewentualnie miskę z czekoladą i olejem/masłem ustawić na garnku z parującą wodą i pozostawić do rozpuszczenia. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy jajecznej wlać płynną, ale nie gorącą

kolorowotorcikowo
Inka karmelowa z kokosową pianką 142

ośmioletnia córka również za nią przepada oraz za takimi wspólnymi wieczorami i rozmowami przy "kawie" ;) Na dwie porcje: 4 łyżeczki kawy "Inka karmelowa" 300 ml gorącej wody schłodzone mleczko kokosowe syrop trzcinowy lub klonowy Inkę rozsypujemy do dwóch szklanek i zalewamy gorącą, przegotowaną wodą. Puszkę mleka kokosowego delikatnie otwieramy aby nie wymieszały nam się warstwy mleczka gęstego i wodnistego. Rzadkie

Smakołyki Asi
Pierniki bezglutenowe (bez zbóż, jajek, cukru) paleo 145

tylko pilnować je w piekarniku bo łatwo się przypalają. Poniżej przepis na pierniki bezglutenowe: Składniki: 1 ½ szklanki mąki migdałowej ½ szklanki daktyli (namoczonych) 1 szklanka płatków/wiórków/chipsów kokosowych przyprawa do piernika lub 1 ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki goździków (mielonych) 1 łyżeczka gałki muszkatołowej ⅓ szklanki miodu 2 łyżki oleju kokosowego szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy

PaleoLife
Piersi z kurczaka duszone w pomidorach z makaronem 247

bazylia świeża Pecorino Romano DOP jeśli lubicie ten rodzaj sera, jeśli nie to parmezan, ale uwaga parmezan to ser krowi, pecorino to owczy piersi z kurczaka lub indyka olej kokosowy ząbek czosnku sól do smaku I tyle... Na rozgrzany w głębokiej patelni olej kokosowy wrzuć poszatkowany ząbek czosnku. Wlej pomidory i dodaj bazylię. Posól. Wrzuć pokrojone na kotlety piersi kurczaka

Z Kuchni Do Kuchni
Tort z kremem czekoladowym i orzechowym /Tort z kremem z syropu z brzoskwiń 127

kremu czekoladowego opakowanie kremu orzechowego 8 łyżek dżemu truskawkowo rabarbarowego (lub innego) 440 ml mleka 5 kropel aromatu rumowego 100 ml kawy z 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej dodatkowo: wiórki kokosowe, kakao, 2 łyżki sosu wiśniowego  Wykonanie: 1. Do białek dodajemy szczyptę soli, i ubijamy na sztywną pianę, podczas ubijania dodajemy przesiany cukier puder, po 1 łyżce. Jak sprawdzić(...)boki, i nożem lub szpatułką ściągamy nadmiar kremu. Całość wygładzamy i możemy zająć się dekoracją tortu 9. Tort dekorujemy resztą kremu, za pomocą szprycy. Posypujemy boki i wierzch wiórkami kokosowymi i lekko kakao, robimy małe kropelki z sosu wiśniowego.  Gotowy tort trzymamy w chłodnym miejscu.  Smacznego Składniki na tort nr 2 (tortownica 25 - 26 cm) Biszkopt: 8 jajek

Mój pomysł na
Zdrowe chrupki z ciecierzycy 222

kilka dni, na przegryzkę. Nie udało się... Poszły w jeden wieczór :) Dobrze przyprawione są lepsze niż jakiekolwiek chipsy czy chrupki ze sklepu. Składniki: 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego tymianku sól himalajska do smaku 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego Ciecierzycę wysypałam z puszki i zostawiłam zostawić na jakiś czas do wysuszenia Piekarnik nagrzać do 190 stopni - termoobieg(...)Olej kokosowy  przyprawy połączyłam w miseczce, dodałam ciecierzycę i dokładnie całość wymieszałam Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia  Na papier wyłożyłam ciecierzycę Piekłam 40 minut Bardzo fajna sprawa np. na Sylwestra lub podczas oglądania filmu :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Ochudzone muffinki świąteczne FIT 134

przepis. Składniki: 250 g mąki (może być pół na pół pszenna z razową) 1/2-3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju kokosowego (standardowo słonecznikowy) 2 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka przypraw do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu + dwie garści orzechów włoskich powidła korzenne Stovit (o smaku śliwki korzennej i pomarańczy korzennej) Wykonanie: Składniki(...)mokre wymieszać ze sobą: roztopiony i ostudzony olej kokosowy, mleko, jajka. W osobnym naczyniu wymieszać suche składniki, a następnie dodawać do składników mokrych -cały czas miksując. Na koniec dodać rozdrobnione orzechy i wymieszać delikatnie łyżką. Nakładać ciasto do połowy wysokości formy na babeczki, następnie 0,5 łyżeczki powidła śliwkowego albo pomarańczowego i przykryć resztą ciasta. Piec 20 minut w temp

Tradycyjna Kuchnia
KOKOSOWY SERNICZEK Z PATELNI 153

Składniki na 1 serniczek stanowiący 2 porcje: 100 g twarogu półtłustego 4 płaskie łyżki wiórek kokosowych (ok. 20 g) 2 płaskie łyżki mąki pszennej typ 650 - jakakolwiek inna też się nada (ok. 20 g) 2 jajka rozmiar L 1 łyżka ksylitolu (ok. 10 g) 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki oleju kokosowego/rzepakowego (ok. 3 g) 2 kostki gorzkiej czekolady(...)płaskie łyżki dżemu z wiśni (ok. 30 g) 1. W misce roztrzepałam jajka z ksylitolem i sodą oczyszczoną. 2. Jajka wymieszałam z twarogiem, mąką i wiórkami kokosowymi. 3. Rozgrzaną patelnię posmarowałam cienko olejem, rozprowadziłam ciasto po całej powierzchni. Smażyłam na najmniejszym ogniu pod przykryciem, kilka minut do uzyskania złotego koloru. 4. Podzieliłam na 8 części (4 części stanowią

Vroblewska-fitlife
Ule kokosowe z masa kajmakową 214

ciasteczka, bez pieczenia, wymagają jednak specjalnej foremki w kształcie ula ;) Łatwe do zrobienia, niezbyt pracochłonne. Na blogu znajdziecie już orzechową wersję tych ciasteczek, te, które pokazuję Wam dzisiaj są kokosowe, z karmelowym nadzieniem i odrobiną alkoholu. Smakują wybornie! Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu(...)facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 200 g wiórków kokosowych 1 białko 200 g cukru pudru Wszystkie składniki wymieszać i długo ugniatać. Gotową masą wypełniać foremki prawie w całości. Następnie palcem lub wąską szpatułką ciasto dognieść do brzegów foremki, by została mała, podłużna luka w środku. Delikatnie otworzyć foremkę i wyciągnąć ciasteczko w kształcie

Domowa cukiernia Ewy
CIASTO CZEKOLADOWE 126

łyżka kakao  80 g masła 1/2 szklanki mleka  150 g cukru trzcinowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g mlecznej ciemnej czekolady  wiórka kokosowe do posypania 2 jajka  Polewa: 100 g czekolady mlecznej ciemnej  50 g masła Przygotowanie: W garnuszku na bardzo małym ogniu roztapiam masło i czekoladę. Zdejmuję z palnika, dolewam mleka(...)piekę przez około 45 minut ( do suchego patyczka w temperaturze 175 stopni. Przygotowuję polewę: masło i czekoladę roztapiam w garnuszku. Ostudzone ciasto polewam czekoladową polewą i posypuję wiórkami kokosowymi

Kukuleczki
Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe z kremem i orzechami włoskimi o cudownym cynamonowym zapachu 495

lśniąca i puszysta. Bardzo powoli zacznij dolewać do ciasta olej miksując je nadal na wysokich obrotach. Wyłącz mikser i dodaj startą marchewkę, pokrojonego w kostkę ananasa, posiekane orzechy, wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj suche składniki: przesianą mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i odrobinę soli. Dokładnie wymieszaj, tak, żeby soda i proszek do pieczenia zmieszały się(...)patyczka. Składniki CIASTO 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 2 jajka 200 g cukru trzcinowego lub drobnego cukru 150 ml oleju roślinnego 50 g wiórków kokosowych 200 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Opcjonalnie: 75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki) Wykonanie

Eat me! Fit me!
Wegańskie brownie z chałwą 207

może to być mąką pełnoziarnista 3 łyżki karobu lub kakao 50-100 g cukru (w zależności od tego jak bardzo słodkie lubicie) 1 dojrzały banan 50 g oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego może ale nie musi być łyżka esencji waniliowej Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i olej kokosowy. Pokrój w drobną kostkę chałwę lub pokrusz. W dużej misce

greenscarf
Bezglutenowa Inka jak choINKA - z zieloną pianką z bitej śmietany i matchy, oprószona ekspandowaną quinoą, zdobiona owocami gran 152

chrupiącymi pistacjami. Mam nadzieję, że się Wam spodoba :) Składniki: 1 łyżka ekspandowanej quinoy 1 łyżka pokruszonych prażonych pistacji 1 łyżka owoców granatu 100 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru kokosowego zmielonego na puder 4 gramy sproszkowanej herbaty matcha 2 łyżeczki bezglutenowej Inki pół łyżeczki mielonego kardamonu 250 ml gorącej wody Wykonanie: Inkę zalewamy gorącą wodą, dodajemy do niej kardamon(...)mieszamy. Śmietankę ubijamy na wolnych obrotach. Pod koniec ubijania dodajemy cukier kokosowy, a  następnie dosypujemy matchę. Gdy tylko składniki połączą się, wyłączamy mikser i nakładamy piankę na przygotowaną wcześniej Inkę. Ozdabiamy ją owocami granatu i pistacjami, na koniec posypujemy ekspandowaną quinoą. Siadamy wygodnie w fotelu obok naszego świątecznego drzewka i delektujemy się smakiem Inki z choinkową pianką

Quinoa Raz!
Korzenny koktajl SUPERFOOD 104

napój na rozpoczęcie dnia! Składniki (na 2 porcje): 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego 3-4 daktyle 1 łyżka nasion chia 1 łyżka sproszkowanego korzenia maca 1 łyżka cukru kokosowego bio 1 banan 1 łyżeczka kakao 3 łyżki kawy zbożowej Inka klasyczna skórka otarta z połowy pomarańczy Mleko gotuję i ściągam z ognia. Zaparzam w nim kawę, dodaję kakao(...)maca, skórkę z pomarańczy, cukier kokosowy i wrzucam daktyle oraz chia. Odstawiam na kilka minut. Po tym czasie miksuję z bananem na gładki koktajl. Podaję od razu lub po schłodzeniu. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Jak zrobić wiórki kokosowe? 132

Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień na czubku kokosa ( przeważnie tylko jedno jest "czynne" ) i przelać wodę do osobnego naczynia

Atlas Smaków
Placuszki jabłkowo - kokosowe 156

Placuszki jabłkowo - kokosowe to pomysł na zdrowe śniadanie. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu.  Składniki na 1 porcje (4 placuszki) 260kcal pół jabłka 1 łyżka wiórków kokosowch 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/4 łyżeczki oleju kokosowego Jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach i odcisnąć sok. Rozgrzać olej na patelni. Wymieszać pozostałe składniki ze startym jabłkiem, formować placuszki

Biały fartuszek
Mleczko kokosowe 188

Składniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) 1 l wody Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień na czubku kokosa ( przeważnie tylko jedno jest "czynne" ) i przelać wodę do osobnego

Atlas Smaków
Owsianka paleo z chia, quinoa i malinami 112

ryżowa jest dobrym źródłem węglowodanów). Do zrobienia w kilka chwil, smakuje zarówno na ciepło i zimno i jest bardzo sycący. Składniki: ½ szklanki ugotowanej komosy ½ szklanki nasion chia ⅓ szklanki płatków kokosowych ⅓ szklanki płatków migdałowych/zmielonych migdałów 350ml mleka (kokosowe, ryżowe lub migdałowe) 2-3 łyżeczki miodu (zależy jakie słodkie lubicie) 200 g malin (mrożone lub świeże) Przygotowanie: Wrzucamy maliny do garnka

PaleoLife
12 potraw na Wigilię, które przygotujesz w... 30 minut! 55828

pokrótce: Składniki : suche: 4 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy mokre: kostka margaryny 2 szklanki mleka 2 jajka dodatki, bakalie (wiórki kokosowe, mak, rodzynki, kakao, żurawina, skórka cytrynowa, śliwki suszone, orzechy i inne) Przygotowanie: Suche składniki mieszamy. Mokre - margarynę roztapiamy, dodajemy mleko i rozkłócone jajko. Mieszamy. Wlewamy do składników suchych. Mieszamy całość(...)sprawą gotowych mas. Składniki : 3 duże opakowania herbatników masa krówkowa, kajmak krem do karpatki bez gotowania 0,5 l śmietanki 30% 2 opakowania śmietan-fixu wiórki kokosowe, tarta czekolada lub posypka cukrowa Przygotowanie : W blaszce układamy warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy masę krówkową. Na masę kolejną warstwę herbatników. Krem do karpatki przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, czyli zwykle mikserem przez

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Czekoladowe muffinki z choinkami 125

świąteczne:) Zrobimy krem budyniowy, który wykorzystamy do choinek. W przepisie pomoże nam tym razem firma HELIO, od której otrzymaliśmy przesyłkę pełną słodkości do ciast. W tym przepisie użyłam wiórek kokosowych, idealnie nadających się do imitacji śniegu:) Skoro nie leży za oknem zrobimy go w kuchni:) godzina około 15 babeczek Przepis na muffinki czekoladowe z Oreo znajdziecie TUTAJ Oczywiście, możecie skorzystać(...)się pęcherzyków. Bardzo dobrze wystudzić. Masło ubić na puszystą masę. Do masła dodać budyń oraz barwnik spożywczy. Bardzo dokładnie zmiksować Wystudzoną babeczkę smarujemy lukrem i od razu posypujemy wiórkami kokosowymi. Za pomocą rękawa cukierniczego forujemy z masy budyniowej choinki. Stroimy dowolnie Takie muffinki będą ozdobą Świątecznego stołu

Ania i Marcin gotują
ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE) 170

szklanki mąki gryczanej, 2 szklanki mąki ryżowej, 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej, 1 szklanka mąki jaglanej,  2 jabłka, 1 łyżka octu jabłkowego, 150 ml rozpuszczonego oleju kokosowego, 6 łyżeczek przyprawy korzennej (najlepiej domowej roboty, u mnie z  TEGO  przepisu) 1 łyżka cynamonu w proszku, 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 10 łyżek słodzika(...)mnie - 5 łyżek ksylitolu + 5 łyżek cukru kokosowego). Wykonanie: Suche składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Jabłka kroimy na kawałki i blendujemy na mus, dodajemy do nich mokre składniki. Następnie łączymy z suchymi składnikami. Zagniatamy ciasto i umieszczamy w lodówce na 1 godzinę. następnie odrywamy część i wałkujemy na cienki placek. Wykrawamy wybrane kształty i pieczemy 10 minut

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ryżowe krokiety z kaszą jęczmienną i jarmużem 121

Składniki 250  g jarmużu lub młodego szpinaku pół szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej drobnej 2 cm świeżego kłącza imbiru 2-3 suszone pomidory z zalewy 1 ząbek czosnku olej kokosowy extra virgin  do smażenia szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól himalajska do smaku papier ryżowy Ugotuj kaszę jęczmienną. Suszone pomidory bardzo drobno posiekaj. Odłóż. Czosnek i imbir zetrzyj na drobnej(...)tarce. Umyj jarmuż jeśli trzeba, odetnij zdrewniałe części, zalej wrzątkiem na 4 minuty, odcedź, odstaw. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć jarmuż, następnie czosnek i imbir. Podsmażaj chwilkę. Dopraw gałka muszkatołową. Kiedy jarmuż zwiędnie i będzie miękki, dodaj kaszę i suszonego pomidora. Mieszaj i odstaw do ostygnięcia. Przygotuj naczynie do gotowania na parze, a do drugiego naczynia , najlepiej

Z Kuchni Do Kuchni
Puszyste placuszki z miodem FIT 177

mąki otrębowej  3 łyżki mąki ryżowej  3 jajka  1 szklanka mleka sojowego naturalnego  4 łyżki miodu ( według uznania ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia  olej kokosowy do smażenia  Wykonanie  Do miski oddzielam białka od żółtek , białek ubijam pianę na sztywną masę , kiedy białka mam ubite dodaję żółtka , mąkę otrębową , mąkę ryżową , miód , kiedy mamy(...)składniki delikatnie zaczynamy mieszać , ciasto ma być bardziej gęste niż na naleśniki , kiedy wymieszamy ciasto a będzie za bardzo gęste dodajemy mleko sojowe i mieszamy . Patelnie rozgrzewamy z olejem kokosowym i zaczynamy smażyć nasze placuszki na złoty kolor . Jak mamy placuszki usmażone , podajemy polane miodem , bądź posypane cukrem pudrem , czy z owocami świeżymi , to już według uznania

Mój Smak
Ptasie mleczko w świątecznej szacie 174

minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka mąki pszennej Basia 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka suchego maku 1 szklanka cukru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju+2łyżki gorącej wody Żółtka energicznie roztrzepać z 2 łyżkami oliwy oraz(...)łyżkami gorącej wody. Mikserem   ubić białka z cukrem do puszystości dodać przygotowane wcześniej żółtka. Do tego przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mak oraz wiórki kokosowe. Teraz już masę wymieszać ręcznie, łyżką. Ciasto wylać na wyłożoną papierem (tylko dno) blaszkę 25x37cm. Piec około 25minut/180stopni do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy, zdjąć papier, wystudzić i przeciąć ciasto

W garach u Gosi
Leciutkie placuszki serowe z miodem 141

miód ze Srebrnej Pasieki Rodziny Sadowskich – powołując się na mój blog otrzymacie 5% zniżki ) 2 łyżki mleka 4 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko M olej kokosowy do smażenia propozycja podania: żurawina i cukier puder do oprószenia placuszków lub polać rozpuszczonym miodem Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek kanapkowy, wbijamy jajko, dodajemy miód, mleko i mąkę(...)proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy łyżką do połączenia składników (jednolite ciasto). Placuszki smażymy z obu stron na złoto na małym ogniu na patelni z odrobiną oleju kokosowego (1 łyżka masy = 1 placuszek). Placuszki są delikatne, więc należy je ostrożnie obracać. Przed podaniem placuszki można oprószyć cukrem pudrem i podać z żurawiną. Można też je polać np. rozpuszczonym miodem. Smacznego

Słodkie okruszki
Śnieżna rolada z bezami 136

Słodziutka rolada z śnieżnym kremem. Do tego dodatek kokosowego wafelka i małe beziki. Gwarantuję na jednym kawałku się nie skończy. Rolada (blaszka 36x44 cm): 5 jajek (L) 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 660 ml śmietany 30% 2 opakowania fixu do śmietany 1 łyżka cukru pudru 1 baton(...)smaku kokosowym (56 g) ok.. 30 małych bezów Kolorowa posypka i płatki do dekoracji Rolada: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę stopniowo dosypując po łyżce cukru. Gdy białka już zesztywnieją kolejno dodajemy po jednym żółtku. Wyłączamy mikser i dosypujemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. . Delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia się mąki z masą. Gotową przelewamy

VioletoweKucharzenie
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 186

pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe – 5 szt * czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka

Ostra na Słodko
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 186

pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe – 5 szt * czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka

Ostra na Słodko
Gryczanka na śniadanie 228

nowej odsłonie! Jeśli nie przepadacie za jej mocnym smakiem, spróbujcie kaszy gryczanej białej niepalonej - jest nieco łagodniejsza. Czego potrzebujemy?  torebka (100g) kaszy gryczanej palonej lub białej, łyżka oleju kokosowego, 1,5 szklanki mleka (może być roślinne), pół banana, aromat waniliowy, miód lub syrop klonowy do dosłodzenia, opcjonalnie: orzechy, rodzynki, ulubione owoce Przygotowanie  W małym garnku rozpuszczamy olej kokosowy

two broke sisters
Kantyczka 202

biszkoptach daje fajny posmaczek. Składniki Ciasto: 50 dkg margaryny Palma 2 szklanki cukru pudru 10 jajek 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki maku suchego Dodatkowo: duża paczka biszkoptów marmolada jabłkowa do smarowania biszkoptów 1. Margarynę Palmę ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem(...)jabłkową. 6. Na biszkoptach rozsmarowujemy ciasto z kokosem. 7. Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni około 60-70 minut. 8. Po upieczeniu ciasto posmarowałam masą krówkową i posypałam posypką kokosową Delecta. , którą otrzymałam w paczce w akcji na Durszlaku :) SMACZNEGO

Kuchnia u Bietki
“Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” – recenzja 132

czekolady, suszonych owoców i innych naturalnych zdrowych składników. Oprócz przepisów są też porady jak ograniczyć w naszych przepisach ilość tłuszczu i cukru, przez zastąpienie ich jogurtem, bananem, awokado, olejem kokosowym, albo miodem, ksylitolem i syropem klonowym. Możemy więc przerobić nasze ulubione ciasta, żeby były bardziej zdrowe. A co bym ugotowała ze “Zdrowych słodkości”, żeby wejść w ten słodki, mączny, owsiankowy(...)muffinkowy klimat? Na pewno wypróbuję jaglankę z masłem orzechowym i owsiankę zapieczoną w jabłku, pudding z kaszy mannej, babeczki jogurtowo-owocowe, kokosową leguminę ryżową, jogurtowy deser z brzoskwiniami, dietetyczne pierogi leniwe, torcik arbuzowo-melonowy, sorbet cytrynowy, sernik jaglany na zimno i sałatkę z egzotycznych owoców. Mniam! Zdrowe słodkości na każdą porę dnia Autorka: Katarzyna Maciejko-Zielińska Wydawnictwo: Edgard, Samo Sedno

Ugotowane pozamiatane
Kulki mocy. 177

wystarczy zmiksować wszystkie składniki razem .Mega słodkie, ale nie zawierają cukru .Uzależniające . Składniki: Niepełna szklanka suszonych fig Pół szklanki rodzynek suszonych Sok z jednej pomarańczy Pół szklanki wiórek kokosowych Mielone migdały – zależy jakiej konsystencji kulki chcecie ,dodawać stopniowo ,około 0,5 szklanki 2 łyżki kakao ,gorzkie Rodzynki zalać sokiem z pomarańczy .Kiedy wchłoną płyn przełożyć je do pojemnika malaksera(...)dodać pozostałe składniki – migdały po łyżce – i zmiksować na mniej więcej jednolitą masę. Z masy odrywać kawałki ,ulepić kulki w dłoniach i obtoczyć w Wiórkach kokosowych i mielonych migdałach .Smacznego

Ladylaura.
Świąteczne pralinki piernikowe 149

Malutkie pralinki z piernika na jeden lub dwa kęsy. W przepisie proponuję 3 możliwości, w czym można je obtoczyć: w wiórkach kokosowych, w posiekanych orzechach włoskich oraz w naturalnym ciemnym kakao. Pełna dowolność! W pralinkach wyczuwalna jest nuta kawy i powideł. Słodkie i wyraziste w smaku. Polecam!   Składniki: (na ok. 32 sztuki) Pralinki: 100 ml gorącej wody 1 łyżeczka(...)kawy rozpuszczalnej 3-4 łyżki cukru pudru 300 g starszego, zeschniętego piernika 90 g powideł śliwkowych Do obtoczenia: wiórki kokosowe drobno posiekane orzechy włoskie naturalne gorzkie kakao Przygotowanie: Pralinki: Kawę rozpuścić w gorącej wodzie wraz z cukrem pudrem. Ostudzić. Piernik drobno pokruszyć do dużej miski, dać powidła i ostudzoną kawę, wymieszać łyżką do powstania gęstej i wilgotnej masy. Spróbować odrobinę

Nastoletnie Wypiekanie
CHRUPIĄCY KOKTAJL KOKOSOWO – BANANOWY 158

razy w tygodniu i każdy okazuje się prawdziwą petardą! Ostatnio postawiłam na kokosowo-bananowy – niebo w gębie! CHRUPIĄCY KOKTAJL KOKOSOWO-BANANOWY SKŁADNIKI: * miękki banan – 1 szt * mleko kokosowe – 200 ml * masło orzechowe – 1 łyżka * cukier puder – 1 łyżka * płatki żytnie Lubella ( z czarną porzeczką ) – 2 łyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * śmietana(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do blendera wkładamy pokrojony banan, masło orzechowe i płatki pszenne Lubella. Zalewamy mlekiem kokosowym i sokiem z cytryny , dosładzamy do smaku wszystko razem dokładnie ze sobą miksujemy. Podajemy mocno schłodzone z bitą śmietaną! Smacznego! Ps. Jesteście ciekawi, który smak stał się tym moim ulubionym i dlaczego? Zaraz powiem, ale najpierw może troszkę opowiem Wam o każdym rodzaju

Ostra na Słodko
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 182

Składniki na rybę: 350 gramów łososia pieprz cytrynowy Składniki na brokuł: 1/2 brokułu podzielonego na różyczki 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 10 cm drobno pokrojonego pora  1 łyżka oleju kokosowego Składniki na salsę z całym przepisem podałam tutaj . Zróbcie sobie najpierw salsę, a potem wróćcie tutaj, do łososia z brokułem :) Łososia umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, zdjęłam skórę, przekroiłam(...)cytrynowy i odstawiłam Brokuł : zagotowałam wodę i wrzątkiem polałam różyczki brokuła 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej pokroiłam w duże kawałki i podsmażyłam na zwykłej patelni, z dodatkiem 1 łyżki oleju kokosowego. Gdy się podsmażyła, dodałam pokrojonego pora, chwilę jeszcze podsmażałam i dodałam brokuła. Wszystko chwilę smażyłam. Odstawiłam 3 kolejne plasterki szynki podsmażyłam na patelni grillowej i wyjęłam. Na tej samej patelni

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 182

Składniki na rybę: 350 gramów łososia pieprz cytrynowy Składniki na brokuł: 1/2 brokułu podzielonego na różyczki 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 10 cm drobno pokrojonego pora  1 łyżka oleju kokosowego Składniki na salsę z całym przepisem podałam tutaj . Zróbcie sobie najpierw salsę, a potem wróćcie tutaj, do łososia z brokułem :) Łososia umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, zdjęłam skórę, przekroiłam(...)cytrynowy i odstawiłam Brokuł : zagotowałam wodę i wrzątkiem polałam różyczki brokuła 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej pokroiłam w duże kawałki i podsmażyłam na zwykłej patelni, z dodatkiem 1 łyżki oleju kokosowego. Gdy się podsmażyła, dodałam pokrojonego pora, chwilę jeszcze podsmażałam i dodałam brokuła. Wszystko chwilę smażyłam. Odstawiłam 3 kolejne plasterki szynki podsmażyłam na patelni grillowej i wyjęłam. Na tej samej patelni

Szczęśliwa kuchnia
Piernik gryczany (bezglutenowy, bez nabiału) 264

przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka babki płesznik lub babki jajowatej (opcjonalnie) 50 g suszonych śliwek 50 g suszonych moreli 100 g miodu 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka octu jabłkowego Przygotowanie: 1. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 ° C. 2. Cukinię umyć, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, odstawić(...)posiekać. 4. W misce wymieszać składniki suche, tj. mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę, babkę i suszone owoce.  5. Następnie dodać startą cukinię i marchew, miód i olej kokosowy. Dokładnie wymieszać. 6. Na koniec dodać łyżkę octu, całość zamieszać i przełożyć do przygotowanej formy. 7. Piec przez ok. 25 min. - do suchego patyczka. 8. Blachę wyjąć z piekarnika

Domowa Cookierenka Agi
Zupa jaglana z cukinią i szpinakiem 129

szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 szklanki szpinaku, może być więcej 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 cm utartego kłącza imbiru szczypta  gałki muszkatołowej szczypta  kurkumy olej kokosowy extra virgin  do smażenia otarta skórka z 1 cytryny pół łyżeczki  curry premium sól himalajska do smaku nasiona chia do dekoracji jeśli lubicie i tolerujecie Cukinie należy umyć(...)pokroić w kostkę, cebulę w piórka a czosnek oraz imbir zetrzeć na tarce o małych oczkach. W dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy czosnek, imbir i cebulę. Dodajemy przyprawy, mieszamy i dusimy chwilkę. Dodajemy cukinię i zalewamy wrzątkiem tak, aby poziom wody nie przekroczył poziomu warzyw. Doprawiamy solą i gotujemy pod przykryciem około 10 minut. Dwie minuty przed końcem

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto marchewkowe z kremem i jabłkami 207

Składniki na ciasto: 2 jajka 200 g cukru pudru 150 ml oleju 200 g drobno startej marchewki 50 g orzechów włoskich 100 g drobno pokrojonego jabłka 50 g wiórków kokosowych 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem śmietankowy: 150 g kremowego serka 50 g miękkiego masła(...)objętości, dodać cukier i dalej ubijać aż masa będzie puszysta i gładka. Nadal ubijając, cienkim strumieniem, wlewać olej. Do masy jajecznej dodać startą marchewkę, kawałki jabłka, orzechy i wiórki kokosowe, wmieszać do masy. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać cynamon i sól. Przesypać do miski z masą i delikatnie połączyć. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach

Domowa cukiernia Ewy
Makowa panienka 189

sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo łyżka po łyżce dodawać cukier. Po dodaniu ostatniej porcji cukru jeszcze chwilę miksować, następnie po jednym dodać żółtka. Na koniec dodać mak, wiórki kokosowe i mielone migdały. Delikatnie wymieszać łyżką do połączenia składników. Formę 30x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto, wyrównać. Piec 15-20 minut w 170C beaz termoobiegu. Wyjąć odłożyć do ostudzenia(...)łyżka cukru waniliowego 4 żółtka 60 g skrobi ziemniaczanej 170 g miękkiego masła dodatkowo 200 g dżemu z czarnej porzeczki 150 g białej czekolady 2 łyżki mleka wiórki kokosowe i migdały do posypania Mleko połączyć z sokiem z cytryny. Pół szklanki odlać, rozmieszać ze skrobią i żółtkami. Pozostałe mleko, często mieszając, zagotować z cukrem. Gdy zacznie wrzeć zdjąć z płyty

Pełny talerz
Nie męcz się: 6 propozycji na ciasto bez pieczenia na Święta i nie tylko! 7468

oczywiście można przygotować w kwadratowej foremce, jednak z tortownicy wygląda naprawdę bardzo elegancko. Jest to ciasto dla zwolenników zarówno gruszek jak i białej czekolady. Przepis znajdziecie TUTAJ STEFANKA CZEKOLADOWO-KOKOSOWA Stefanka kokosowo – czekoladowa Stefanka kokosowo-czekoladowa to świetny wybór dla wszystkich, którzy lubią tzw. grysiokowce, czyli ciasta z masą z kaszy manny. Jeżeli nie macie ochoty na miodownika(...)chce wam się piec blatów, ta opcja na pewno wam się przyda. Na obie masy potrzebujemy kaszy manny, mleka oraz masła. Do jednaj dodajemy czekoladę, a do drugie wiórki kokosowe. Oprócz mas potrzebne będą jeszcze herbatniki i dowolna polewa. Ciasto naprawdę mało męczące Przepis znajdziecie TUTAJ SERNIK TIRAMISU NA ZIMNO Sernik tiramisu na zimno W zestawieniu nie mogło zabraknąć sernika

Relaxtime
Piernik gryczany ze śliwką - bez glutenu, bez cukru, bez jajek 153

jest aktualnie dostępna m.in. w księgarni internetowej platon24.pl Składniki 140 g mąki gryczanej 105 ml (11/3) szklanki) miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia 4 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce. Suszone śliwki kroimy na małe(...)kawałki. Przesiana mąkę gryczaną łączymy w misce z pozostałymi składnikami, na samym końcu dodajemy ocet i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy posmarowanej olejem kokosowym i pieczemy w 200 stopniach (grzanie góra i dół) około 25 minut. Smacznego :) Nasze uwagi: dodatkowo ozdobiliśmy piernik polewą i siekanymi orzechami, a upiekliśmy go w formie do babki - był bardzo smaczny :) Tytuł: Słodko

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kurczak z dynią w pomidorowym sosie (namiastka indyjskich smaków) 154

wzbudził moje zainteresowanie. Składniki na kurczaka z dynią w pomidorowym sosie (3-4 porcje): 2 pojedyncze piersi z kurczaka dynia około 300 g puszka krojonych pomidorów puszka mleka kokosowego (400 ml) masło (2 łyżki) sól pieprz łyżeczka ostrej papryki szczypta chili 2 łyżeczki kurkumy łyżka imbiru szczypta cynamonu 2 ząbki czosnku natka pietruszki Kurczaka umyć i oczyścić. Pokroić w dużej(...)maśle kawałki kurczaka i przerzucić do garnka. Na tej samej patelni podsmażyć obficie posoloną dynię, Przerzucić dynie do garnka z kurczakiem. Kiedy garnek będzie już podgrzewany stopniowo dodawać mleczko kokosowe tak, aby nie przerwać procesu gotowania. Gotować do uzyskania miękkości dyni (konsystencja w sposób łatwo obserwowalny ulega zmianie). Dodać krojone pomidory i zagotować przez około 2 minuty. Przed podaniem dania

Karola gotuje
Curry z indykiem 124

Dowiecie się kiedy indziej. Teraz czas na indyka :) Składniki na curry z indykiem (3 - 4 porcje): 400 - 450 g piersi z indyka cebula 3/4 krojonych pomidorów w puszce mleczko kokosowe 400 ml świeży imbir (około 1 cm) sól pieprz kurkuma curry chili Mięso oczyścić, pokroić i delikatnie rozbić. Indyka zamarynować w soli, pieprzu, kurkumie, curry, chili i pokrojonym drobno imbirze(...)nabierze smaku po godzinie, dwóch, trzech. Nie oczekujcie zjawiskowych rezultatów po 15 minutach. Pokroić cebulę w drobną kostkę i podsmażyć. Dodać mięso. Smażyć do zarumienienia. Zalać pomidorami i mleczkiem kokosowym. Dusić przez około 30 minut. Radzę być oszczędnym z oliwą, aby potrawa nie była zbyt tłusta

Karola gotuje
KETO PIERNIK ŚWIĄTECZNY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu, mąki, cukru i laktozy) 905

korzenny, wypełniony bakaliami jak tradycyjny piernik a jednak nadal zgodny z LCHF Składniki: 150 g mąki migdałowej lub zmielonych drobno migdałów 5 dużych jajek 10 g rozpuszczonego tłuszczu (oleju kokosowego – keto, LCHF, paleo, nietolerancja laktozy lub masła – DO, LCHF, keto) 3 łyżki kakao naturalnego bez cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka imbiru mielonego 1 płaska łyżeczka kardamonu(...)osobnych miskach na białka i żółtka. Migdały drobno zmielić lub użyć gotowej mąki migdałowej. Żółtka ubić na puszystą masę. Opcjonalnie dodać słodzik lub cukier oraz rozpuszczony chłodny olej kokosowy. Do żółtek dodać 1 całe jajko, posiekane bakalie, kakao i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę a następnie wymieszać z ciastem. Formę keksówkę (ok 28 cm) wyłożyć papierem

Ola la LCHF
Świąteczny Makowiec Śnieżny 881

szklanki gorącego mleka 3 żółtka 3-4 łyżki spirytusu Polewa: 150g masła 3 kopiaste łyżki kakao bez cukru 3 kopiaste łyżki cukru pudru 6-7 łyżek wody Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania kolorowa posypka cukrowa Biszkopt: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. 2. Piekarnik nastawić na 160C na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180C). 3. Białka ubić(...)Zmniejszyć ogień na najmniejszy i gotować jeszcze przez około 1 minutę. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia na około 10-15 minut. Polewą udekorować wierzch ciasta, posypać wiórkami kokosowymi i kolorową posypką cukrową. 15. Świąteczny makowiec śnieżny wstawić do lodówki na parę godzin, najlepiej na całą noc. Udanych wypieków:) Related Images: [ See image gallery at malacukierenka.pl

Mała Cukierenka
Domowe pralinki 143

Składniki na ok 66 szt.: 300 g gorzkiej czekolady masy kakaowej min. 64%, 100 ml słodkiej śmietanki 30% , 80 g masła, ponadto: perełki, posypki do ozdabiania, drobne wiórka kokosowe, suszone owoce np., daktyle, papaja. Przygotowanie: Śmietankę wlewamy do rondelka i zagotowujemy.  Dodajemy masło i mieszamy do momentu aż się rozpuści.  Pozostawiamy do przestygnięcia. Czekolady dzielimy na kosteczki(...)rękawa cukierniczego i wypełniamy ją silikonowe foremki. Przed dodaniem dodatków czekoladę wyrównujemy przez podniesienie foremki i delikatnie uderzenie w stół (blat kuchenny). Każdą pralinkę ozdabiamy perełkami, posypką, wiórkami kokosowymi lub dodajemy  pokrojone na mniejsze kawałki owoce. Czekoladki wkładamy na noc do lodówki, potem wyjmujemy przez wypchnięcie z foremek i nasze niepowtarzalne czekoladki będą gotowe

Moniki Smakołyki
Tarta z kapustą kiszoną i suszonymi śliwkami 148

całe jajko 120 g masła Farsz: 1 kg kapusty kiszonej 200 g suszonych śliwek 1 duża cebula 3 listki laurowe 3 ziela angielskie 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka oleju kokosowego sól, czarny pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Kruche ciasto bezglutenowe Mąki wymieszaj w misce wraz z solą. Wbij jajko i posiekaj masło. Zagnieć ciasto i wstaw je na 30 minut(...)zostaw go na później). Kapustę umieść w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na małym ogniu do miękkości. Odcedź, wystudź i odciśnij z nadmiaru wody. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wrzuć ziele angielskie oraz listki laurowe i zeszklij cebulę. Ziele wyjmij i wrzuć kapustę. Podsmaż ją chwilę, a następnie dodaj pokrojone w paski śliwki. Duś kilka minut, aż kapusta nabierze

Food Square
Deser ryżowy z wiśniami 105

jest  bardzo dobry. Desery nie muszą być przesłodzone cukrem bo można go zastąpić miodem a owoce same w sobie też są słodkie. 1/2 szklanki ryżu 1 puszka mleczka kokosowego 1 mandarynka 1 laska wanilii 1 i 1/2 szklanki wiśni mrożonych 2 łyżki miodu 1/2 cytryny 1 banan orzechy włoskie Ryż dokładnie płuczę pod zimną wodą. Przekładam do garnka dodaję(...)mleczko kokosowe, laskę wanilii przekrojoną na pół. i na wolnym ogniu gotuję aż wchłonie mleko. Garnek wstawiam na 45 minut  pod koc ryż wtedy dojdzie. Wiśnie przekładam do garnka, dodaję sok z cytryny i gotuję na wolnym ogniu. Puszczą one dużo soku który odlałam bo aż tyle go nie potrzebuję. Dodaję miód i przesmażam aż sos się zredukuje. Banana

wesoła kuchnia
Smoothie truskawkowo bananowe 133

tego banany z którymi nie wiemy co zrobić. Mrozimy je w woreczku. 30 dkg truskawek 2 banany 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka miodu płynnego wielokwiatowego 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 cytryna mięta Truskawki myję, usuwam szypułki i przekładam do woreczka. Banany obieram ze skóry, kroję na kawałki przekładam do woreczka, dodaję płatki owsiane i mrożę. Na drugi dzień owoce(...)robię z truskawkami do których dodaję miód i miksuję. Pięć łyżek musu truskawkowego odkładam, a do reszty dodaję mleczko i miksuję ponownie. Do szklanek przekładam na przemian mus truskawkowy kokosowy, bananowy, i na końcu sam mus truskawkowy. Podaję od razu zimny

wesoła kuchnia
Dobra kawa w Jeleniej Górze? – KUKUTU CAFE !!! 152

wysokiej jakości. Nie dostaniecie tu byle jakiej kawy tylko specjalnie wybrane ziarna, ekstra zamawiane herbaty o różnych smakach. I w ogóle smaki odgrywają tu bardzo ważną rolę: imbir, mleko kokosowe, chilli, granat, czerwony pieprz itd. Połączenia w każdej wariacji kolorystycznej i smakowej. Na pewno nie można się tu nudzić. Hasło na dziś Dodatkową zaletą tego miejsca jest to, że walczy(...)ożywić. Wspierają lokalne produkty i miejsca. Nie są negatywnie nastawieni do konkurencji, ponieważ i od nich można się czegoś nauczyć. Polecają wyroby innych: można znaleźć tu bardzo dobry olej kokosowy czy np. piękne rękodzieło Make My Wonderland (zresztą polecam jakbyście nie znaleźli jeszcze prezentów dla rodziny na święta). Kubek Make My Wonderland Trochę się rozpisałam, ale najważniejsze, żebyście poszli

Relaxtime
CURRY Z KURCZAKIEM 134

SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka podwójny 200 ml mleka kokosowego przyprawy: curry, pieprz,sól,czosnek niedźwiedzi ,kurkuma pasta curry szczypiorek 1/2 szklanki kaszy kuskus olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka kroję w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju z chilli. Następnie doprawiam i smażę na rumiano. Kurczaka zalewam mlekiem kokosowym i duszę. Dodaję dwie łyżeczki curry

Gotowanie Patki
Makaron ryżowy w orientalnym musie dyniowym 99

nowej wersji, więc na razie się nie nudzi. Makaron ryżowy w orientalnym musie dyniowym 200 g makaronu ryżowego nitki 500 g miąższu dyni 1 kwaśne jabłko 1 szklanka mleczka kokosowego 3 szklanki bulionu warzywnego lub wody 1/2 łyżeczki imbiru suszonego 1/2 łyżeczki kurkumy sól i chilli  do smaku  pół łyżeczki ostrego sosu chilli pęczek cebuli dymki Miąższ dyni(...)jabłko (pokrojone  w kostkę) zalej bulionem i ugotuj do miękkości. Jeśli użyjesz wody, lekko ją posól. Gdy dynia będzie miękka, zmiksuj ją na mus, dodaj mleczko kokosowe. Dopraw mus imbirem, kurkumą, solą i chilli do smaku. Potrzymaj zupę jeszce kilka minut na małym ogniu. Zalej makaron lekko posolonym wrzątkiem i trzymaj go pod przykryciem wg wskazówek na opakowaniu

Gotuj Sam!
Koktajl porzeczkowy z CHIA 120

Nasiona szałwii hiszpańskiej świetnie sprawdzają się jako dodatek do koktajli. Koktajl porzeczkowy z CHIA 200 ml nektaru porzeczkowego 200 ml mleka kokosowego 3 łyżeczki nasion chia miód płynny do smaku gałązki mięty do dekoracji Nasiona zalej nektarem porzeczkowym. Odstaw je  do lodówki na kilka godzin. Dodaj mleko kokosowe  i wymieszaj. Dodaj miód do smaku jesli trzeba. Rozlej koktajl

Gotuj Sam!
Babeczki bananowo-serowe 124

Ciąg dalszy zdrowych łakoci... Babeczki bananowo-serowe. 2 banany 200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtu 10 suszonych śliwek sok z połówki cytryny listki mięty i wiórki kokosowe do posypania Biały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie jogurt. Banany obieramy. Część kroimy w plasterki , część na kawałki o wysokości filiżanki. Te drugie kroimy w pionowe paski tak, by można było(...)filiżanek wykładamy plasterkami okrągłymi, zaś boki prostokatnymi. W środek nakładamy masę serową lekko upychając. Odwracamy filiżanki wprost na talerzyk.Tak powstałe babeczki dekorujemy śliwkami, listkami mięty i osypujemy lekko wiórkami kokosowymi

Gotuj Sam!
Wielkanoc i figurki z masy cukrowej. 138

sobą niesie człowiekowi. Cukrowe kaczuchy dla Was. Nie podaję przepisu na masę do figurek, bo kto ma  foremki zapewne ma też przepis. Ja podaję przepis na jaja kokosowe, które łatwo zrobić samemeu. Jaja kokosowe. 1/2 kg cukru pudru 2 ugotowane i przeciśnięte przez praskę ziemniaki 1 łyżka masła 2 łyżki czubate mleka w proszku kilka łyżek kokosu w zależności

Gotuj Sam!
Chlebek bananowy z jabłkiem i aktinidią 169

cukru 1 szklanka obranych owoców aktinidi 1 jabłko 2 bardzo dojrzałe banany 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżki  wiórków kokosowych 2 łyżki oleju słonecznikowego Obierz aktinidia i jabłka. Jabłka zetrzyj w łezkę i rozparuj z 1 łyżką wody. Dodaj aktinidia i duś około 5 minut do chwili, aż zmienią kolor(...)wymieszaj. Do drugiej miski wsyp wszystkie suche składniki. Wymieszaj suche  składniki  z mokrymi, y po czym przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Posyp ciasto odrobiną wiórków kokosowych. Upiecz ciasto w nagrzanym do 180 st.C piekarniku do suchego patyczka. Wyjmij ciasto  z foremki. Podawaj gdy  lekko przestygnie

Gotuj Sam!
Babka Grejpfrutowa 152

skórki z grejpfruta 1/2 szklanki (100 g) białego cukru 1/2 szklanki (95 g) ciemnego cukru (jak nie masz użyj białego) 1/2 szklanki oliwy z oliwek (ja użyłam nierafinowany olej kokosowy ) 2 duże jajka w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 30 ml soku z grejpfruta 1/3 szklanki (80 ml) maślanki lub jogurtu(...)skórkę i wymieszałam palcami rozcierając ją aby wydobyć więcej aromatu. Do cukru wbiłam oba jajka i miksowałam chwilę aby cukier się rozpuścił. Potem nie przerywając miksowania wlałam rozpuszczony olej kokosowy i dodawałam na przemian suche składniki z mokrymi kończąc na suchych. Ciasto wlałam do formy i wstawiłam do nagrzanego piekarnika.  Jeśli zamierzasz piec w formie o podanych wyżej wymiarach

Blondynka Gotuje
Szpajza bakaliowa 619

staram się robić sprawdzone desery, na naszym stole nie może zabraknąć typowych, śląskich słodkości. Tym razem wybór padł na szpajzę bakaliową. Pycha! Słodka, delikatna, z mnóstwem pijanych bakalii i kokosowymi ciasteczkami;) Smakuje niesamowicie, Wasze kubki smakowe oszaleją. Uwielbiam sięgać do tradycyjnych przepisów, próbować, udoskonalać, modyfikować, to sprawia, że jeszcze bardziej lubię przygotowywać świąteczne desery a widzieć, że innym smakuje(...)radość ;) Polecam! Składniki: 3 jajka 3 łyżki cukru 5-6 kokosanek 25 g migdałów 15 g orzechów włoskich 2 opakowania Delecta Decorada płatki czekoladowe 25 g rodzynek wódka/likier kokosowy aromat migdałowy Delecta 1,5 łyżeczki żelatyny 275 ml śmietany kremówki 1 mix do śmietany Delecta Migdały, orzechy i rodzynki pokroić na mniejsze kawałki. Kokosanki rozdrobnić. Bakalie i ciasteczka zalać

Domowa cukiernia Ewy
Musztardowe mięso ze śliwkami 162

powideł śliwkowych  1 duża cebula  2 ząbki czosnku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1,5 łyżeczki soli  2 łyżeczki papryki słodkiej  2 łyżki oleju kokosowego  pół łyżeczki cynamonu  5 łyżeczek  musztardy   Wykonanie 😏 Mięso myjemy , osuszamy , następnie kroimy w średnią kostkę , przekładamy do miski ,dodajemy pozostałe składniki , cebulę obieramy , kroimy w plastry(...)ziemniaki obieram , kroję na kawałki,posypuję troszkę solą i na wierzch mięsa wykładam nasze warzywa , następnie zalewam wszystko wodą tak aby zakryło nam troszkę mięso i warzywa , dodaje olej kokosowy i wstawiam pod przykryciem do rozgrzanego piekarnika na 160 stopni , na około 2,5 godziny , 3 godzin , dlaczego tak długo , ponieważ czym dłużej się będzie piekło i jak najmniejszej temperaturze

Mój Smak
Spaghetti w kremowym czosnkowym sosie 100

skormna, za to efekt spektakularny. Składniki na 3-4 porcje 2-3 główki czosnku 300-400 g makaronu ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu około 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 50 g suszonych pomidorów (obojętnie cz z zalewy czy takie suche) ewentualnie szczypta soli bazylia lub pietruszka do podania Przygotowanie: Całe główki czosnku upiecz w temp(...)skórki i drobno posiekaj. W dużej patelni/garnku rozrzej 2 łyżki oleju roślinnego i wrzuć na minutę posiekany i upieczony czosnek po czym podaj posiekane suszone pomidory oraz mleko kokosowe. Zagotuj cały czas mieszając. Dodaj do tego ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj (cały czas gotując), możesz doprawić solą, ale suszone pomidory według mnie idealnie bilansują smak tego dania, ot kwestia gustu

greenscarf
deser kokosowy z wiśniami 111

kokosu i wiśni a wzbogaciłam go dodatkowo dużą ilością wiórek czekoladowych od moja-cukiernia.pl . Prosty, tani ale wszystkim smakował.  Składniki na 6 pucharków: 1 litr mleka 1 opakowanie budyniu kokosowego (lub śmietankowego) 2 łyżki cukru łyżka mąki pszennej łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki drobnego kokosu 1/3 szklanki likieru kokosowego 18 biszkoptów okrągłych słoiczek frużeliny wiśniowej szklanka wiórków czekoladowych Szklankę mleka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
,,Kuleczki Bounty’’ 331

które masz pod ręką? Jeśli jesteście fanami oryginalnego Bounty, ten batonik domowej roboty jest dla Was. Inspiracją do powstania dania była życzliwość marki Helio . Składniki: 200 gram wiórków kokosowych Helio 100 ml kremówki 60 gram cukru pudru 70 gram masła 200 gram polewy mlecznej Helio Wykonanie: W naczyniu rozpuszczamy masło i dodajemy kremówkę. Zdejmujemy z ognia. W misce mieszamy wiórki(...)kokosowe z cukrem pudrem, a następnie wlewamy masło ze śmietaną. Z powstałej mikstury formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na papierze do pieczenia, przykrywamy folią aluminiową, schładzamy przez minimum godzinę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczną czekoladę. Schłodzone kulki obtaczamy w polewie, wykładamy na papier, by czekolada stwardniała wkładamy do lodówki. Przechowujemy w lodówce. Smacznego

Podróż w kulinaria
Makowiec bezglutenowy (paleo, bez zbóż) 255

łyżki rumu (opcjonalnie) 1 szklanka mąki migdałowej 3 łyżki masła klarowanego łyżka cynamonu szklanka bakalii (rodzynki, posiekane daktyle, jagody goji itp.) szczypta soli laska wanili skórka z cytryny Wiórki kokosowe lub migdałowe do posypania. Polewa: Gorzka czekolada (dla chcących) Przygotowanie: Podgrzewamy mleko w garnku, dorzucamy do niego miód i masło. Dosypujemy mak i bakalie oraz dodajemy resztę przypraw. Czekamy(...)minut. Po tym czasie wyciągamy i czekamy, aż całkowicie wystygnie. Nasz makowiec bezglutenowy możemy polać roztopioną gorzką czekoladą lub jakąkolwiek lubianą przez nas polewą i posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi. Smacznego! Artykuł Makowiec bezglutenowy (paleo, bez zbóż) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Białe trufle - zimowe słodkości 180

świetlonymi świątecznymi dekoracjami i pięknie ozdobionymi choinkami. Trufle są bardzo sł odkie, ale trudno im si ę oprzeć. BIAŁE TRUFLE Składniki: 1/4 szklanki śmietany 2 tabliczki białej czekolady wiórki kokosowe do obtoczenia orzeszki w czekoladzie m &  m  Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką w kąpieli wodnej.(opcjonalnie można dodać trochę rumu lub likieru amaretto)  Rozpuszczoną czekoladę przelewamy(...)masę nabieramy na łyżeczkę i w dłoni formujemy kulkę.  Trzeba to robić dość szybko bo masa jest lepiąca a pod wpływem ciepła się rozpuszcza. Kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych, a na wierzchu ozdabiamy orzeszkiem m & m. (Orzeszki można włożyć też do środka kulki) Przechowujemy w lodówce

Bon appetit mon amie
Piernikowe babeczki śniadaniowe 168

mąki z ciecierzycy 1 szkl. płatków owsianych 2 łyżki mąki migdałowej 2 średnie jajka 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 szkl. mleka (u mnie bez laktozy) 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki miodu Przygotowanie: Sypkie składniki mieszamy w dużej misce.  Olej kokosowy roztapiamy w rondelku razem z miodem.  Wlewamy do miski. Dodajemy również mleko i wbijamy dwa jajka

Czarnawisienka
Gulasz wołowy z warzywami 200

wołowego gulaszowego 1 czerwona papryka 1 cebula 1 cukinia 2 pomidory 10 pieczarek 2 ząbki czosnku 1 garść posiekanej świeżo pietruszki 1 garść posiekanej wieżo bazylii 3 łyżki oleju kokosowego kardamon  pieprz biały mielony mielona czerwona papryka tymianek majeranek sól - doprawiamy dopiero na talerzu Mięso umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Pokroiłam w małą kostkę Cebulę i czosnek posiekałam Cukinię(...)pokroiłam w długie, cienkie paski obieraczką do ziemniaków, środek z pestkami - wyrzuciłam Paprykę - w paski Pieczarki - w półplasterki Zagotowałam wodę Rozgrzałam bardzo mocno olej kokosowy i wrzuciłam mięso. Podsmażyłam chwilę, na mocnym ogniu, żeby szybko zamknąć pory w mięsie Przełożyłam mięso do salaterki. Na tym samym oleju, na którym smażyło się mięso, podsmażyłam cebulę z czosnkiem Następnie dodałam pozostałe

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
CIASTO "KŁODA DRZEWA" 157

łyżeczka KREM: śmietana kremówka 250 ml. serek mascarpone 300 gram cukier 2 łyżki GANACHE: śmietana kremówka 250 ml. czekolada mleczna 100 gram czekolada gorzka 100 gram DODATKOWO: wiórki kokosowe lub cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia METODA: 1.  CIASTO: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z masłem, mlekiem i cukrami na puszystą masę(...)mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Odstawić do całkowitego schłodzenia. Następnie ubić mikserem na sztywno. Gotowym kremem dekorujemy nasze ciasto. Widelcem zrobić faliste znaki drzewa. Całość posypać kakao i wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem

Kuchnia Paulettes
KURCZAK W PANIERCE TROPIKALNEJ 192

Znudziły Wam się zwykłe panierowane filety w bułce tartej? Mam dla Was chrupiącego kurczaka. Fileciki w złocistych wiórkach kokosowych to dodatek do ryżu, a nawet ziemniaków. Sprawdzi się na imprezach jako przekąska jak i dla dzieci niejadków. Wiórki nadają kurczakowi fajny orzechowy posmak, a to, że były marynowane sprawia, że mięsko w środku jest soczyste, a nie suche. SKŁADNIKI: filety(...)drobiowe 4 szt. sól 1 łyżeczka chili 1/2 łyżeczki pieprz mielony 1/3 łyżeczki czosnek granulowany 1 łyżeczka wiórki kokosowe 100 gram jaja 2 szt. olej do smażenia METODA: Filety umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Przyprawić solą, pieprzem, chili i czosnkiem. Wstawić do lodówki na noc. Jaja rozkłócić. Zamarynowane filety zanurzyć w jajach, potem obtoczyć w wiórkach. Na patelni

Kuchnia Paulettes
DORSZ ZAPIEKANY W SOSIE PIECZARKOWYM ZE SZPINAKIEM I PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI 171

kosztowania. Kto powiedział że ryba musi być nudna? :) Przepis zainspirowany odcinkiem Doradca Smaku.  SKŁADNIKI: dorsz bez skóry 2 filety szpinak baby świeży 300 g.  olej kokosowy 2 łyżki przyprawa do ryb 2 łyżki  sok z połowy cytryny Sos pieczarkowy: pieczarki 300 g.  cebula 1 szt.  masło 2 płaskie łyżki olej 1 łyżka śmietana kremówka(...)Dorsza umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze części i skropić cytryną. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie obsypać przyprawą do ryb z obu stron. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Ułożyć kawałki ryb i lekko przyrumienić. Odłożyć na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. W naczyniu żaroodpornym ułożyć umyty i osuszony szpinak. Na szpinak wyłożyć rybę.  Pieczarki i cebule obrać

Kuchnia Paulettes
Nocna kokosowa owsianka z chia 159

Uwielbiam owsianki. Ostatnio przygotowałam pyszną nocną kokosową owsiankę z chia. Do owsianki użyłam  napoju owsianego z kokosem BIO Amandin . Po prostu zakochałam się w jego smaku i przyznam Wam szczerze, że większość wypiłam od tak po prostu w szklance Jeżeli nie możecie znaleźć produktów linii Amandin w swoim sklepie,to poproście właściciela o kontakt z hurtownią www.vegamarket.pl A wracając(...)samej owsianki… Warto rozpocząć tak pysznie dzień. Spróbujcie Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1 1/4 szklanki Napoju owsianego z kokosem BIO Amandin 1 łyżka nasion chia płatki kokosowe BIO – ilość według uznania 2 małe listki świeżej mięty (opcjonalnie) Przygotowanie: Do słoiczka wsypujemy płatki owsiane, zalewamy je napojem owsianym z kokosem, dodajemy łyżkę nasion chia i całość mieszamy. Słoiczek

Słodkie okruszki
Pomysł na weekendowe śniadanie! Tosty francuskie 192

bułeczki drożdżowe domowego wypieku (ja użyłam  dyniowych bułeczek z cynamonem ) bądź drożdżowa chałka, bułki pszenne a nawet dobrej jakości pieczywo - 1 jajko eko - 3/4 szklanki mleka - olej kokosowy do smażenia (ewentualnie masło, nie używaj oleju) - wysokiej jakości miód - świeże owoce, u mnie: borówka amerykańska, jeżyny, dojrzałe mango, brzoskwinie WYKONANIE: Bułkę kroimy na grube kromki. W miseczce roztrzepujemy jajko(...)drugiej miski wlewamy mleko. Kromkę z bułki maczamy w mleku z dwóch stron, potem w jajku i smażymy na zloty kolor na oleju kokosowym. Gorące przekładamy na talerz polewamy obficie miodem i posypujemy owocami. Tosty możesz podać też z dżemem bądź konfiturą albo domową nutellą ( w tym celu zmiksuj 1 sztukę bardzo dojrzałego banana, 1/2 awokado, 2 łyżeczki kakao

SMYKWKUCHNI
Zapiekanka z kalarepy, brukwi i rzodkwi 134

było okazji sprawdzić Składniki na 4-6 porcji: około 1,5 kg w sumie kalarepy, brukwi, rzodkwi pęczek pietruszki 50-100 g dowolnych orzechów 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki po łyżeczce: suszonego czosnku, soli pieprzu (wymieszać razem) 50 ml oleju roślinnego 100 -150 g wegańskiego „żółtego sera” Przygotowanie: Obierz i pokrój w dosyć cienkie plasterki kalarepy(...)plasterków kalarepy, posyp częścią soli, czosnku i pieprzu , na to ułóż część startego sera i posiekanej pietruszki. Zrób w ten sposób minimum trzy warstwy, a ostatnią zwieńcz najpierw mlekiem kokosowym wymieszanym z resztą przypraw, na to ser, pietruszka i posiekane orzechy. Piecz 30-40 minut w temp. 180 C. Smacznego!     Artykuł Zapiekanka z kalarepy, brukwi i rzodkwi pochodzi

greenscarf
Chrupiące, cynamonowe i złociste medaliony żytnie! Obalamy śniadaniowe wymówki z Lubellą! 121

płatków żytnich , z dużą ilością orzechowego w smaku mielonego siemienia lnianego, pożywnych ziaren słonecznika, posiekanych orzechów nerkowca i ziemnych, odpowiedniej dawki miodu spadziowego i znanego z prozdrowotnych właściwości oleju kokosowego. Całość doprawiona dodatkiem aromatycznych przypraw takich jak mielony cynamon czy ziarenka wanilii. Gorąco Wam polecam, to świetny patent aby takie "awaryjne" śniadanie czekało na nas w kuchni. Wystarczy wyjąć(...)jeść śniadania w takich okolicznościach przyrody?  SKŁADNIKI: - 1/2 opakowania płatków żytnich Lubella - 1/2 szklanki ziaren słonecznika - 1/2 łyżeczki cynamonu (zamiennie ziarna z 1 laski wanilii) - 6 łyżek oleju kokosowego - 4 łyżki miodu - 4 łyżki mielonego odtłuszczonego siemienia lnianego - 1/2 szklanki orzechów nerkowca i ziemnych - 2 łyżki masła orzechowego WYKONANIE: Orzechy siekamy bardzo drobno. Olej i miód rozpuszczamy w rondelku

SMYKWKUCHNI
Potrawka z fasolki konserwowej 158

ryżem. Gęsta, sycąca i bardzo aromatyczna. Polecam. Składniki: 2 puszki białej fasolki konserwowej 3 marchewki 2 czerwone cebule 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 2 puszki mleka kokosowego 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 20 dag kiełbasy chorizo (można zastąpić salami albo kabanosami) 3 szczypty chilli 1/2  łyżeczki imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz(...)Paprykę kroimy w cienkie paski. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa dokładamy do cebuli i smażymy przez ok. 10 minut. Dosypujemy przyprawy: chilli, imbir, cynamon, kurkumę i kmin. Wlewamy mleko kokosowe. Solimy i pieprzymy do smaku. Dusimy pod przykryciem przez 15 minut. Dodajemy fasolkę, koncentrat pomidorowy. Dusimy przez kolejne 10 minut. Podajemy na ciepło. Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki

Pobite gary Barbary
Naleśniki mojego dzieciństwa 188

nadzienie i polewę 500 sera twarogowego  1 cukier z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru  2 łyżki gęstej śmietany 1 tabliczka czekolady 100 g ok. 30 g wiórek kokosowych ok. 4 łyżki kremówki 30% składniki na ciasto naleśnikowe: 500 ml mleka 3,2 % 200 g mąki pszennej 1 jajko 100 ml oleju + olej do smażenia Wykonanie: Z podanych(...)dodaniem ilości śmietany. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy kremówkę (bez ubijania) Smażymy nasze naleśniki, smarujemy serem i polewamy ciepłym sosem czekoladowym posypując na koniec na bogato wiórkami kokosowymi. Ja dorzuciłam jeszcze klika płatków migdałów do dekoracji. Naleśniki są przepyszne i bardzo syte!  Polecam wszystkim mamą :) ponieważ każde dziecko kocha czekoladę i naleśniki

W Moim Magicznym Domu
Ciasteczka ciecierzycowo-amarantusowe w czekoladzie 118

jednym "do kawy" się nie skończy :)  Składniki na 6 ciastek: 4 łyżki mąki z ciecierzycy 4 łyżki mąki z amarantusa 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki masła orzechowego Polewa czekoladowa: 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka stewii w proszku 1 łyżeczka masła klarowanego Przygotowanie: Mąki wsypujemy do miski, dodajemy miód i masło orzechowe. Olej kokosowy

Czarnawisienka
Zimowa gorąca czekolada z chili i mleczkiem kokosowym! 135

okresie przed świątecznym. Uwielbiam ten smak i nie znam nikogo, kto nie lubi gorącej prawdziwej dobrej czekolady. Moja ulubiona i jedyna słuszna wersja to gorąca czekolada na bazie mleczka kokosowego i śmietanki, wzbogacona drobiną chili i rumu. O tak to zdecydowanie mój numer jeden! Jest tak aromatyczna i mocno rozgrzewająca! Gdy ją przygotowuje w swoim ukochanym czerwonym metalowym kubku, który(...)dostałam od mojej babci mam wybitnie dobry humor! Koniecznie spróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI dla 2 osób: - 6 łyżek czekolady Deluxe dostępnej obecnie w sklepach LIDL - 1/2 puszki mleka kokosowego - 100 ml śmietanki - 100 ml mleka (ewentualnie woda) - 3-4 plasterki chili - 1 kieliszek rumu - szczypta kardamonu - szczypta cynamonu Mleko, śmietankę, przyprawy i chili zagotuj w rondelku na małym ogniu

SMYKWKUCHNI
Ciasto jaglano-kokosowe z dynią 148

Dynia coraz częściej gości w tym roku w mojej kuchni. Wcześniej już przygotowałam kilka wypieków, więc pora na kolejne. Tym razem upiekłam z dodatkiem mąk: jaglanej i kokosowej. Niebo w ustach! Składniki: 2 jajka 50g cukru brązowego 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki mąki jaglanej 1/2 szklanki mąki kokosowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  200g pieczonej dyni

Truskawkowa Fiesta
Placuszki z płatkami kukurydzianymi (na maślance). Śniadanie z Lubella. 127

szklanka maślanki około 1/2 szklanki płatków Corn Flakes klasycznych Lubella + do podania 1 łyżka cukru trzcinowego 1 jajko M syrop daktylowy do polania po wierzchu każdej porcji olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy maślankę i wbijamy jajko, całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cukier, znów mieszamy. Na koniec wsypujemy pokruszone w dłoniach płatki kukurydziane. Placuszki smażymy(...)małej ilości oleju kokosowego (na niedużym ogniu) z obu stron na złoto. Podajemy posypane płatkami i polane syropem daktylowym. Smacznego

Słodkie okruszki
Najlepsze kokosanki 172

dzisiaj będziecie robić kokosanki z białek :) Pyszne- chrupiąca beza na zewnątrz, a  mięciutkie w środku. Składniki: 4 białka, niepełna szklanka cukru (ok. 180 g), 200 g wiórek kokosowych. Przygotowanie:  Białka ubijamy na sztywną pianę (możemy dodać szczyptę soli). Pod koniec ubijania partiami wsypujemy cukier. Gdy białka mają formę sztywnej piany dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy łyżką

Aga w kuchni
Kokosanki - pycha 259

przygotowaniu. Skladnikow jest malo i zawsze wychodza :) Zatem do dziela ;) Temp. pieczenia : 170 C Czas pieczenia : ok. 15-20 minut Składniki: 2 jaja 100 g cukru 200 g wiorkow kokosowych szczypta soli cukier wanilinowy 100 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania : Jaja zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowym i sola na krem. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Za pomoca dwóch lyzek formować

Słodkości i nie tylko
Kurczak w sosie paprykowo-pomidorowym 143

Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 4 porcje. Produkty pierś z kurczaka, 1 czerwona papryka, 1 papryczka chili, 1 gruszka, 1 cebula, puszka pomidorów krojonych, świeża pietruszka, olej kokosowy, pieprz, sól, rozmaryn, słodka papryka, chili Przygotowanie Kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na oleju kokosowym. Czerwoną paprykę, chili, cebulę i obraną gruszkę pokrój w kostkę. Wszystko dorzuć do mięsa

Fit&Fast Kitchen
Kremowa ryżowa szarlotka | bez glutenu, mleka i jajek 156

pojawił się w mojej głowie, piekliśmy je już cztery razy. Znikało tak szybko, że dopiero za czwartym razem zrobiłam zdjęcia. Spróbujcie koniecznie! :) Składniki: - 180g płatków ryżowych - 400 ml mleka kokosowego z puszki - 2 łyżki cukru trzcinowego - 2 kg jabłek - garść żurawiny - garść rodzynek - 1 opakowanie cukru waniliowego Płatki mieszamy z mlekiem i cukrem i przekładamy do silikonowej formy (lub naczynia(...)żaroodpornego posmarowanego olejem kokosowym). Odstawiamy na 20 minut. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce. Mieszamy z rodzynkami, żurawiną i cukrem. Przekładamy na ryżowy spód. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach

Smakuje zdrowo
Curry z batatów i kalafiora z kulkami wołowymi 168

sól do smaku Rama Smaż jak szef kuchni Curry 1 batata 1 mały kalafior 3 pomidory 1/2 cebuli  3 ząbki czosnku 2 cm imbiru 400 ml mleczka kokosowego 3 gwiazdki anyżu 1 łyżeczka hot madras curry 1 łyżeczka garam masala sól i pieprz do smaku Rama Smaż jak szef kuchni Przygotowanie: Do mięsa dodaj jajko, chili, sos rybny(...)każdej strony, zdejmij z patelni. Zeszklij cebulę, dodaj batata, czosnek, anyż i imbir, smaż 5 minut.  Dodaj kalafior i przyprawy, smaż dalej 5 minut. Dodaj mleko kokosowe i pomidory, doprowadź do wrzenia, gotuj 5 minut, dopraw do smaku. Do curry przełóż kulki wołowe, gotuj 2 minuty. Przed podaniem przybież listkami bazylii, podaj z ryżem lub dowolnym pieczywem

SzczyptaSmaQ
Gulasz z kiełbasy z warzywami 174

często robię różnego rodzaju gulasze i dania jednogarnkowe. Kto lubi takie dania to polecam właśnie ten gulasz. Składniki: 450 g kiełbasy Z Dymnej Chaty Hańderek 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 0,5 czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała pietruszka 300 g pieczarek 3 średnie ziemniaki  1 szkl passaty pomidorowej 1 szkl bulionu warzywnego(...)czosnek w drobną kostkę. Paprykę i ziemniaki w większą kostkę. Pieczarki pokroić na 4 lub 6 części jak są duże. Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju kokosowym. Przełożyć na talerz pozostawiając tłuszcz na patelni.  Na tej samej patelni podsmażyć cebulę po chwili dodać czosnek i chwilkę podsmażać aż cebulka się lekko zrumieni. Dodać marchew, pietruszkę, paprykę, pieczarki

Ala piecze i gotuje
Ciasto ,,niebo w gębie’’ 158

łyżki masła Krem: 750 ml. mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 400 gram masła Dodatkowo: 150 gram wiórek kokosowych 2 łyżki masła 2 łyżki cukru Papier do pieczenia Forma 25x40 cm. Sposób przygotowania: 1) Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem(...)dodajemy stopniowo po łyżce zimnego budyniu. 3/4 kremu wykładamy na masie jabłkowej, przykrywamy biszkoptem, pozostały krem rozsmarowujemy na wierchu. 4)  Na patelni roztapiamy masło z cukrem, wsypujemy wiórki kokosowe i smażymy na małym ogniu ciągle mieszając do uzyskania złocistego koloru. Ostudzonymi wiórkami posypujemy wierzch ciasta

Bajeczna Kuchnia
Fusilli ze szpinakiem i białą kiełbasą oraz Pecorino Romano DOP 118

się nim podzielić. Składniki fusilli/świderki u mnie - Malma czerwona cebula puszka krojonych pomidorów bez skórki biała kiełbasa (opcjonalnie) szpinak sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek olej kokosowy do smażenia Pecorino Romano DOP świeża bazylia Nastaw wodę, posól i międzyczasie podsmaż na dużej patelni, na oleju kokosowym cebulę pokrojoną w pióra oraz kiełbasę pokrojoną w plasterki. Kiedy kuchnia

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta makowa z gwiazdkami 146

masła, stopionego kilka kropel aromatu migdałowego 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanych rodzynek 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka wiórek kokosowych Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść do uzyskania jednolitej kuli ciasta. Ciasto od razu rozwałkować na duży prostokąt (polecam pomiędzy(...)pokrycia, gotować 10-15 minut do miękkości, następnie odcisnąć z nadmiaru wody i pozostawić do wystudzenia. Wystudzony mak zmielić dwukrotnie. Dodać stopione masełko, aromat, miód, cukier puder, wiórki kokosowe, cynamon, posiekane orzechy włoskie i rodzynki. Wszystko wymieszać łyżką. W razie potrzeby dosłodzić. Odstawić na bok do przestygnięcia.   W międzyczasie ubić białka na sztywną, lśniącą pianę. Do masy makowej

Nastoletnie Wypiekanie
Pomidorowo – dyniowy krem z dodatkiem mango 112

kłącza imbiru szczypta kurkumy pół łyżeczki mielonej kolendry opcjonalnie możecie dodać pół łyżeczki mielonych nasion kopru włoskiego dojrzałe mango do dekoracji szczypta mielonego kardamonu bazylia listki do dekoracji olej kokosowy do smażenia sól morska lub himalajska różowa Umyj dynię i pokrój w kosteczkę. W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy ,dodaj poszatkowaną cebulę i czosnek. Podsmażaj z dodatkiem curry przez około

Z Kuchni Do Kuchni
Tajska zupa cytrynowa z kurczakiem i krewetkami 211

grzybów shitake • 1/3 papryczki chili • 2 ząbki czosnku • 3 plastry świeżego imbiru • 1/3 papryki czerwonej • 1 pomidor • 1 laska trawy cytrynowej • sok z 1/2 lemonki • 1/2 puszki mleka kokosowego • 1 łyżka sosu Chili z czosnkiem • szczypta cukru brązowego • 1 szklanka bulionu z kurczaka • 4 duże krewetki • 1/2 fileta z kurczaka • garść świeżej kolendry • 2 łyżki masła(...)odrzucić nasiona. • Wlać wywar z kurczaka, dodać trawę cytrynową w całości ale zmiażdżoną trzonkiem noża, chwilę pogotować. • Następnie dodać sos chili z czosnkiem, mleko kokosowe i sok z lemonki, paski papryki i fileciki pomidora. • Krewetki obrać z pancerzy pozostwiając ogonek, wyjąć przewód pokarmowy. • Kurczaka pokroić w paski. • Wrzucić do zupy

To co kocham
Domek z piernika 124

łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 3 białka • 1 opakowanie 400 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny Karmel • 10 łyżek cukru oraz • wiórki kokosowe • zielony cukier ozdobny lub posypka Wykonanie: • Rozpuścić masło, miód i cukier. • Zrobić karmel – rozpuścić 2 łyżki cukru do brązowego koloru i dodać do rozpuszczonych wcześniej(...)podłoża – u mnie sklejka. • Następnie doklejamy dach i komin. • Podłoże malujemy lukrem, przyklejamy złożone lukrem choinki z gwiazdek i wysypujemy podłoże wiórkami kokosowymi i zielonym cukrem ozdobnym

To co kocham
Udko kurczaka w sosie curry 93

Składniki na 2 porcje: • 2 udka kurczaka • 2 szalotki • 4 kółka ananasa • 8 sztuk moreli suszonych • 3/4 szklanki bulionu warzywnego • 3 łyżeczki czerwonej pasty curry • 1 puszka mleka kokosowego • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku • kolendra świeża Wykonanie: • Szalotkę i morele pokroić na paseczki, ananasa w ósemki i przesmażyć wszystko na maśle(...)Dodać udka, zalać bulionem, zagotować i dołożyć pastę curry. • Wlać mleko kokosowe i gotować całość 30 minut na wolnym ogniu. • Na koniec doprawić przyprawami i kolendrą. • Podawać z ryżem jaśminowym. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro – Kuchnia Międzynarodowa, Drób

To co kocham
Filet barramundi w sosie curry 99

osób: • 2 filety barramundi • 1/2 papryki czerwonej • 1 cebula • 1 pomidor • 5 boczniaków • sok z 1/2 lemonki • 3 plastry imbiru świeżego • 1/2 szklanki bulionu • 1/2 puszki mleka kokosowego • 1 łyżka pasty curry • pęczek dymki • kilka gałązek kolendry • 2 łyżki masła • 1 woreczek ryżu jaśminowego. Wykonanie: • Ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu. • Rozgrzać masło, podsmażyć imbir pokrojony(...)drobną kostkę, dodać cebulę pokrojoną w paseczki i paprykę w paski. • Dodać boczniaki pokrojone w paski, bulion, mleko kokosowe i pastę curry. • Pogotować chwilę, dodać sok z limonki, pomidor pokrojony w ósemki bez skóry i pestek. • Na koniec wrzucić filety pokrojone na 3 części i gotować 3 minuty. • Dodać

To co kocham
Bezowe batony musli 75

prawie zdrowa przekąska wg pomysłu Koronowianki z portalu Przyślij Przepis. Składniki: • 8 białek • 1 opakowanie musli egzotycznego 425 g • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 3 łyżki wiórek kokosowych • 1 szklanka cukru • 10 kakaowych ciastek petit Wykonanie: • Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i pokruszyć na dno herbatniki. • Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać(...)cukier i ubić na gładką pianę. • Dodać mąkę ziemniaczaną, wiórki kokosowe i sok z cytryny, i lekko przemieszać. • Na koniec wsypać musli, połączyć łyżką z pianą i wyłożyć na blachę. • Piec w 180 st.C przez 30-40 minut. • Po wystygnięciu kroić na prostokąty

To co kocham
Herbaciany piernik z masą serową 116

udają. Ten piernik robiłam wcześniej z masą grysikową, tym razem jest to masa serowa czyli gotowany sernik. Wyszło przepysznie, a dodatek przysmażonych na maśle wiórek kokosowych postawił przysłowiową kropkę nad „i”. Składniki: Piernik • 3 jajka • 1/3 szklanki cukru • 1,5 szklanki mąki pszennej • 1/2 szklanki oleju • 1/2 szklanki miodu • 3 łyżki herbaty/1 szklanki(...)pierników Masa serowa • 1 kg sera mielonego • 150 g masła • 200 g cukru pudru • 3 żółtka • 1/2 szklanka mleka • 2 łyżki mąki ziemniaczanej Posypka • 100 g wiórek kokosowych • 1 łyżka masła • 1 łyżeczka cukru pudru Wykonanie: Piernik • Herbatę zalać wrzątkiem, zaparzyć mocny napar i odlać do garnka 1/2 szklanki. Dodać miód, olej i wymieszać, aż się połączą

To co kocham
Tort marchewkowy 149

migdałowej – starte migdały lub 300 g mąki pszennej • 1 szklanka cukru • 1 cukier waniliowy • 3/4 szklanki oleju • 3 jajka • 100 g ananasa z puszki • 80 g wiórków kokosowych • 40 g orzechów włoskich • 30 g płatków migdałowych • 1 łyżeczka cynamonu • 2 łyżeczki przyprawy korzennej • 1 łyżeczka sody • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem mascarpone • 200 g masła(...)szklanka cukru pudru • 250 g serka mascarpone • wiórki białej i mlecznej czekolady do posypania Wykonanie: • Wymieszać w miseczce startą marchew, wiórki kokosowe, posiekane ananasy, orzechy i płatki migdałowe. • W drugiej miseczce wymieszać mąkę migdałową, przyprawę do pierników, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. • Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym

To co kocham
Ciasteczka ryżowe 134

idealnie pasują do naszej obecnej diety. Składniki: • 2 kleiki ryżowe – po 160 g • 250 masła • 3 jajka • 3/4 szklanki cukru • 1 cukier waniliowy • 3 łyżki wiórek kokosowych • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • dowolny dżem Wykonanie: • Miękkie masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po jednym jajku. • Wymieszać masę z kleikiem ryżowym(...)wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia. • Masa będzie dość gęsta, trzeba nabierać po łyżeczce i formować kulki wielkości orzecha włoskiego, które należy układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. • W każdej kulce zrobić dołek naciskając jej środek. Delikatnie popękają. • Upiec na jasnozłoty kolor w temp. 180 st.C przez

To co kocham
Koktajl jagodowo-bananowy z mlekiem kokosowym 126

ulubionych, bardzo pożywny koktajl, który wyśmienicie może zastąpić latem śniadanie lub kolację. Fioletowy, gęsty i nie za słodki. Pycha! Składniki: • 1 szklanka jagód • 1 puszka mleka kokosowego • 1 duży jogurt • 2 banany • 4 łyżki miodu • 1/2 szklanki mleka • szczypta cynamonu Wykonanie: • Zmiksować razem jagody, mleko kokosowe, banany, jogurt i miód. • Koktajl rozlać do szklaneczek. • Przed

To co kocham
Ciastka kukurydziane 131

Korzystając z tego przepisu upiekłam ciasteczka kukurydziane, również bezglutenowe, ale niesamowicie kruche i bardzo maślane. Kleik ryżowy czy kukurydziany wyśmienicie zastępuje mąkę pszenną, a wiórki kokosowe nadają ciasteczkom dodatkowej chrupkości. Ciasteczka nie są za bardzo słodkie, prawie dietetyczne. Kolega, który zrezygnował z cukru i pszenicy, nie mógł się od nich oderwać(...)również trochę się do nich „przypięłam”. Składniki: • 250 g kleiku kukurydzianego • 250 g masła • 1/2 szklanki cukru • 1 cukier waniliowy • 2 jajka • 1/2 szklanki wiórek kokosowych • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • ewentualnie 2-3 łyżki jogurtu • 1/2 słoiczka powideł śliwkowych z czekoladą Wykonanie: • Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym

To co kocham
Szarlotka orzechowa bezglutenowa 124

szklanki ryżu ugotowanego • 1/3 szklanki oliwy • 200 g ricotty • 150 g mielonych orzechów • 2 łyżki cukru pudru • 3 łyzki mąki ziemniaczanej • 1 słoiczek marmoladki jabłkowej • 1/2 szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: • Ryż ugotowany zmiksować z oliwą i cukrem, po czym wymieszać z ricottą. • Dodać mielone orzechy i mąkę ziemniaczaną. • Blaszkę o wymiarach(...)wyłożyć papierem do pieczenia. • Połowę ciasta wyłożyć na spód. • Marmoladkę jabłkową wymieszać z wiórkami kokosowymi i wyłożyć na ciasto. • Na wierzch dać drugą część ciasta. • Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut. • Można posypać przed podaniem cukrem pudrem

To co kocham
Tort czekoladowy z truskawkami 119

śmietany kremówki 30-36% • 2 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa • 100 g masła • 2 łyżki cukru • 2 łyżki kakao • 2 łyżki mleka • 500 g truskawek • 1/2 łyżeczki wiórków kokosowych do ozdoby Wykonanie: Ciasto czekoladowe • Białka ubić na sztywno, dodać cukier, cukier waniliowy i ubijać dalej, dodawać po jednym żółtku i na koniec kakao. • Wsypywać mąkę(...)energicznie wymieszać. • Wystudzić mieszając od czasu do czasu. • Polewą polać torcik na wierzchu i udekorować truskawkami układając je na obwodzie. • Delikatnie posypać wiórkami kokosowymi. • Przed podaniem torcik schłodzić w lodówce

To co kocham
Kruche z rabarbarem 122

kruche • 2 szklanki mąki pszennej • 250 g masła • 5 żółtek • 2 łyżki cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Rabarbar • 5 łodyg rabarbaru • 1 budyń waniliowy • 4 łyżki wiórek kokosowych Beza • 5 białek • 1 szklanka cukru • 2 budynie waniliowe • cukier puder do posypania Wykonanie: Ciasto kruche • Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać cukier i proszek(...)dzięki temu jest pyszne po upieczeniu. Rabarbar • Rabarbar obrać ze skórki i pokroić na 2 cm kawałki. • Przemieszać z budyniem i wiórkami kokosowymi. • Piekarnik nagrzać do 180 st.C. • 3/4 ciasta kruchego wyjąć z lodówki, pokroić na cienkie plastry i ułożyć je na dnie blaszki (u mnie

To co kocham
Muffinki kokosowe z cukinią 128

Pyszne babeczki mocno kokosowe na podwieczorek do kawy. Dodatek cukinii powoduje, że ciasto jest wilgotne, ale się nie rozpada. Pomijając fakt starcia cukinii, babeczki robi się błyskawicznie, to tylko kwestia wymieszania składników. Składniki na 10 sztuk: • 1 szklanka startej cukinii, u mnie bez skórki • 1 szklanka mąki, u mnie bezglutenowa • 1 łyżka(...)skrobi ziemniaczanej • 1 szklanka wiórków kokosowych • 1/2 szklanki cukru • 1/3 szklanki oleju • 3/4 szklanki mleka • 1 łyżeczka sody • 1 łyżeczka octu winnego • maliny do dekoracji Wykonanie: • Suche składniki wymieszać razem, dodać startą cukinię i mokre składniki. • Ciasto nakładać po łyżce do papilotek papierowych. Na wierzchu położyć po jednej, dorodnej malinie. • Piec w blaszce

To co kocham
Krewetkowe Kielichy 142

uczcić weźmy kielichy w dłoń ! Nie byle jakie - bo wypełnione samymi dobrociami. Składniki: 100 g makaronu Soba Noodle 200 g krewetek koktajlowych 1 łyżka oleju kokosowego 4 ząbki czosnku zielona pietruszka sos sojowy sos chili słodki 10 pomidorków koktajlowych pół awokado pół czerwonej cebuli 12 czarnych oliwek kiełki rzodkiewki Przygotowanie: Przygotowujemy 4 kieliszki (do wina).   Makaron Soba Noodle - cienki(...)brązowy makaron z mąki gryczanej gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i przesmażamy na nim przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy krewetki i całość smażymy przez parę minut. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do krewetek. Doprawiamy sporą ilością sosu sojowego i sosu chili. Na dnie kieliszków układamy makaron. Na nim układamy krewetki ze sporą

Taste Therapy
Orientalny krem z kalafiora z quinoą (bez glutenu, bez laktozy, wegański) 141

dodatku jest ona mało pracochłonna i szybka w przygotowaniu.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 1 mały kalafior 1 litr bulionu warzywnego pół cebuli 1 łyżka oleju kokosowego curry kumin pieprz sól świeża pietruszka, lub kolendra Wykonanie: Cebule kroimy w kostkę i delikatnie rumienimy na oleju kokosowym. Kalafior myjemy i dzielimy na małe kawałki, wrzucamy do wywaru warzywnego, razem

Quinoa Raz!
Bananowe placuszki z nutą cynamonu 153

przepis na bananowe placuszki z nutą cynamonu. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, około 16 placków. Produkty 2 banany, 2 jajka, 5 łyżek mąki owsianej, 1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie), 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka cynamonu. Przygotowanie Banana obierz ze skórki i umyj, a następnie pokrój w plasterki i zmiksuj za pomocą blendera. Dodaj jajka, miód, cynamon i całość(...)jeszcze raz zmiksuj. Na patelni rozpuść odrobinę oleju kokosowego i usmaż na niej placuszki. Spróbuj także: Placki z cukini cukinia koperek szczypiorek Placuszki ze szpinakiem szpinak twarożek

Fit&Fast Kitchen
Wegańska marcepanowa babka 134

babsko pięknie wyszło z formy od razu po przewróceniu go na kratkę, gdy było jeszcze gorące! Składniki na tortownicę 20 cm: 300 g mąki pszennej 120 g oleju kokosowego lub innego roślinnego 100 g cukru (u mnie pół na pół domowy waniliowy i trzcinowy nierafinowany) opakowanie 200 g masy marcepanowej 1 duży dojrzały banan czubata łyżeczka proszku do pieczenia(...)marcepan zetrzyj na grubych oczkach- marcepan dobrze jest umieścić w lodówce przed pieczeniem, wtedy łatwiej się go ściera. Wymieszaj wszystko razem dużą łyżką. Przełóż do formy wysmarowanej olejem kokosowym, lub jeżeli pieczesz w tortownicy możesz wyłożyć całą formę papierem do pieczenia. Piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180 C. Zależało mi na wzorku z dna formy, aby znalazł się

greenscarf
Pralinki kokosowe w gorzkiej czekoladzie 132

Pyszne pralinki kokosowe obtoczone w gorzkiej czekoladzie... zachwycą każdego kto docenia ich smak i szybkość przygotowania. Polecam zrobić od razu większą porcję - gwarantuję, że na jednej się nie skończy :)   Składniki: 1 szklanka wiórków kokosowych 100 g kremowego serka np. Mój Ulubiony 1 łyżeczka miodu 80 g gorzkiej czekolady  Czekoladę rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej. Wiórki, serek

Chocolate Muffin Blog
Kokosowe pałeczki czyli jak odświeżyć starą babkę. 134

właśnie ten wypiek zalega. Tym razem poleciłam coś łatwiejszego lamingtony.  babka kostka masła 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 - 4  łyżki soku pomarańczowego 200 g wiórków kokosowych Babka taka zwykła w foremce alu... jakie są do kupna w cukierni. Może być piaskowa, z dodatkami co kto ma lub lubi. Kroimy ją na 2 cm kromki i każdą(...)robiąc je jeszcze bardziej delikatne i puszyste. Zaś tłuszcz zastygnie na wierzchu i zwiąże wiórki. I tym sposobem ze zwykłej lub starej babki mamy coś całkiem innego. A dla kokosowych łasuchów prawdziwą ucztę. 😋 W oryginale lamingtony to kostka, ale kto by się tam bawił w taki drobiazg, jak można zrobić całkiem fajne paluszki i szybkie

Dieta moja pasja
Świąteczne tosty cynamonowe 105

osób ) 6 kromek chleba tostowego  2 jajka  1 łyżeczka cynamonu  10  łyżek mleka bądź śmietany  1 łyżka cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego ( do smażenia )  czekolada nutella  Wykonanie  Do miski rozbijamy jajka , dodajemy mleko bądź śmietanę , cukier puder , cynamon , wszystko razem bardzo dobrze mieszamy , kiedy masę jajeczną mamy wymieszaną , zanurzamy nasze(...)kromki chleba tostowego pojedynczo , na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju kokosowego smażymy na chrupko , po obu stronach , i tak postępujemy z kolejnymi kromkami chleba aż do usmażenia wszystkich .  Jak mamy wszystkie tosty usmażone , następnie na jedną kromkę chleba wykładamy łyżeczkę czekolady nutelli , rozsmarujemy i przykrywamy kolejnym tostem , gotowe , przekładamy na talerz , możemy polać swoim ulubionym syropem i zajadać

Mój Smak
Muffiny marchewkowe 87

soli, - ¾ szklanki mleka 2% (ok. 200 ml), - 3 łyżki oleju rzepakowego (ok.30 g), - duże jajko (ok.60 g), - ¼ szklanki cukru (ok. 50g), - 2 marchewki (ok. 210 g), - 3 łyżki wiórków kokosowych (ok.18g) - 3 łyżki orzechów włoskich (ok.30g), - pół tabliczki gorzkiej czekolady (ok.50 g). - przyprawy: cynamon, kardamon, imbir, gałka muszkatałowa. Sposób przygotowania: 1. Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, wiórki kokosowe

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Wegański jagielnik z oreo, Black and White Cookie (Seinfeld) 229

uproszczony). Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3 szklanki ulubionego mleka 3 łyżki cukru/ksylitolu, itp. sok z 1 cytryny 2 opakowanie ciasteczek Oreo (po 110 g) 3-4 łyżki oleju kokosowego Ugotuj kaszę z cukrem na mleku (ok. 15-20 minut). Oddziel nadzienie od ciasteczek, zostaw 5-6 na dekorację. Dodaj do kaszy sok z cytryny i białe nadzienie, dokładnie zblenduj/zmiksuj(...)Ciasteczka zmiel w blenderze i podziel na 2 części. Pierwszą odłóż do małej miski, drugą zblenduj z olejem kokosowym. Układaj w okrągłej formie warstwy: ciasteczka zmielone z olejem, masę jaglaną, pokruszone ciasteczka. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej całą dobę). The Dinner Party   (season 5, episode 13) Seinfeld’s manner of trivializing everything extends

Qlinarnie i Qlinarnie
Kopytka z gulaszem z pieczonego indyka 139

soli 2 jajka 2 łyżki parmezanu Składniki na gulasz porcja mięsa z indyka bez kości oliwa z oliwek czosnek 3 ząbki, można więcej sól i pieprz do smaku mleko kokosowe pietruszka natka Mięso umyj i włóż do szklanego żaroodpornego naczynia do zapiekania. Natrzyj roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj również oliwy. I tak marynuj przez całą noc. Na drugi dzień(...)podlej wodą i piecz do miękkości w piekarniku na 180-200 stopni. Pod przykryciem. Nie odlewaj sosu , który się wytworzył, będzie potrzebny. Odlej go , podgrzej i wymieszaj z mlekiem kokosowym. Mięsko pokrój w kawałeczki, dołóż. Sos gotowy! Następnie ugotuj ziemniaki i odstaw do wystygnięcia. Gdy będą chłodne przemiel w maszynce do mięsa, a następnie zmiel twaróg. Dodaj parmezan, sól, jaja

Z Kuchni Do Kuchni
Szybki makaron z papryką, cukinią w pomidorach z serem Pecorino Romano DOP 109

makaron. Zrobiłam dziś niemal taki sam, bo za uszami słyszałam "Mamooooo, mamooooo makaronu!" Składniki - makaron , wstęga - papryka żółta 1 duża lub 2 małe - czosnek 2 ząbki - młoda cukinia - olej kokosowy i z oliwek - ser Pecorino Romano DOP - sól do smaku - pół kartonu dobrego soku z pomidorów - bazylia świeża lub pietruszka natka Zacznij od zagotowania wody. Następnie na dużej patelni rozgrzej(...)olej kokosowy, dodaj paprykę i czosnek. Podsmażaj. Poszatkuj międzyczasie cukinię na dużych oczkach i wrzuć do papryki. Podsmaż. Zalej sokiem z pomidorów, niedużo. Dosmacz solą, możesz pieprzem. Gotuj chwilkę, dodaj oliwy z oliwek. Ugotowany makaron odcedź i wrzuć na patelnię. Wymieszaj z sosem , posyp jeszcze grubo serem. Przed podaniem trochę zieleniny i ser i gotowe! Szybko,pysznie i niezwykle prosto

Z Kuchni Do Kuchni
Chakalaka 217

aromatem. Do przygotowania dania użyłem: 1/2 główki białej kapusty, 2 marchewek, 1 czerwonej papryki, 1 zielonej papryki, 1 żółtej papryki, 1 białej cebuli, 3 ząbków czosnku, 4 łyżek oleju kokosowego, 200 gram białej fasoli z puszki, 200 gram bobu z puszki, 3 pomidorów, 2 łyżeczek mielonej papryki wędzonej, 1 łyżeczki mielonej papryki ostrej, 1 łyżeczki curry, 1 łyżeczki mielonego imbiru(...)drobnego posiekania białej kapusty. Pozostałe warzywa, to jest pomidory, papryki, cebulę i marchewki pokroiłem w półcentymetrową kostkę. Czosnek pokroiłem w cienkie plasterki. Na patelni rozpuściłem 4 łyżki oleju kokosowego. Następnie dodałem do niego 2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej, 1 łyżeczkę curry, 1 łyżeczkę mielonego imbiru, 1 łyżeczkę mielonej papryki ostrej i 2 łyżeczki suszonego tymianku i podgrzewałem. Kiedy przyprawy zaczęły

Wyprawy kulinarne
łatwy,smaczny ucieraniec śliwkowo-kokosowy z białą czekoladą... 145

jajka 5 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 2 krople, margaryna 15 dag/miękka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, mąka tortowa 2 szklanki, śliwki 18 sztuk, wiórki kokosowe 1 szklanka, polewa czekoladowa - w opisie jajka, miękką margarynę, aromat waniliowy, cukier w misie robota utrzeć końcówką do ubijania do białości na największych obrotach z 3-4 minuty, masa będzie(...)wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować margaryną, przełożyć z misy robota ciasto do blaszki w ciasto powkładać gęsto wypestkowane, umyte, osuszone śliwki na śliwkach rozsypać wiórki kokosowe, piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, temp. 200 C, ciasto piec około 40 minut do suchego patyczka, ciasto w blaszce zostawić do wystygnięcia POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY: biała czekolada 100 gram, śmietana gęsta

W Mojej Kuchni Lubię
Knedle ze śliwkami 129

ugotowaniu) 300 g mąki 2 jajka 2 szczypty soli 10 dużych śliwek lub 20 małych na posypkę: 200 g bułki tartej 1 czubata łyżeczka cynamonu 2 łyżki oleju kokosowego 40 g masła 125 ml cukru brązowego Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie. Gorące ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, odstawiamy do wystygnięcia. 2. Do wystudzonych ziemniaków dodajemy mąkę(...)osoloną wodą. Do gotującej się wody wkładamy knedle, kiedy knedle wypłyną gotujemy jeszcze przez około 4 - 5 minut.  posypka do knedli: 7. Na patelni rozpuszczamy masło z olejem kokosowym, dodajemy bułkę tartą, cukier brązowy i cynamon całość mieszamy i lekko podsmażamy.  8. Ugotowane knedle obtaczamy w posypce.  9. Podajemy gorące.  Smacznego

Mój pomysł na
Rafaello Siostry Anastazji 171

wstawić przepis... Składniki: 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 300 gramów masła 250 gramów wiórków kokosowych (zostawić trochę do posypania wierzchu) 4 paczki herbatników 1 szklanka adwokata lub spirytus do smaku (u mnie bez alkoholu) W 1/2 szklanki mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną(...)łyżce przestudzonego budyniu Na końcu dodać kokos i adwokat lub spirytus Na desce położyć papier do pieczenia... ... na nim rozłożyć jedną paczkę herbatników (100 gramów)... ... nałożyć masę kokosową... ... i przykryć paczką herbatników Ułożyć tak cztery warstwy Na wierzch rozprowadzić pozostały krem i posypać kokosem Schłodzić w lodówce Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Ciasto na maślance z bezą kokosową 170

Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 100 gramów wiórków kokosowych Szklankę cukru, 2 jajka i 3 żółtka ubić (białka zostawić), dodać szklankę maślanki i dolewać olej cienkim strumieniem Mąką wraz z proszkiem do pieczenia wymieszać i dodać do ciasta, następnie(...)wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto Nastawić piecyk na 180 stopni Pozostałe białka ubić na sztywną pianę, a następnie dodać 0,5 szklanki cukru Całość wymieszać z wiórkami kokosowymi i wylać na ciasto Piec 40 minut Można posypać cukrem pudrem. Ja jednak tego nie robiłam, gdyż ciasto jest dosyć słodkie Smacznego :) W myśl akcji

Szczęśliwa kuchnia
Chowder z kalafiora z mlekiem kosowym 116

puszki kukurydzy 3 suszone pomidory 1 szalotka 2,5 szklanki wywaru warzywnego 5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów (może być zwykły olej) 1/2 l mleka 4 łyżki mleka kokosowego (pamiętajcie o dokładnym wymieszaniu puszki) pieprz słodka mielona papryka sól morska z papryką chili 2 łyżki natki pietruszki Kukurydzę odcedzić Kalafior podzielić na jak najmniejsze różyczki Por i seler pokroić(...)posiekać W garnku rozgrzać olej i wrzucić wszystkie warzywa i przyprawy. Dusić pod przykryciem 15 minut od czasu do czasu mieszając Po tym czasie wlać mleko zwykłe i mleko kokosowe, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut. Kalafior ma być miękki Następnie wlać bulion, całość wymieszać i zagotować 5 minut Podawać z posiekaną natką pietruszki Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Jak zrobić masło klarowane? 171

tłuszczu do smażenia! Mniej więcej od miesiąca nie używam już do smażenia ani oliwy, ani oleju, ani żadnych innych tłuszczów, gdy smażę cokolwiek. Używam tylko masła klarowanego lub oleju kokosowego, o którym wspominałam Wam przy okazji kaszy gryczanej na słodko .  Konsystencja masła klarowanego jest twarda i ma postać wiórków podczas zeskrobywania go.  Używamy go, roztapiając na małym ogniu(...)opłaca mi się kupować po małej kostce osełki. Po prostu tak się przyzwyczaiłam do smażenia na "klarówce", że nie zamienię jej już na żaden inny tłuszcz. Oczywiście poza olejem kokosowym :)  Sami zobaczycie, że smażąc na maśle klarowanym, nic się nie przypala i w powietrzu nie unosi się nieprzyjemny zapach.  Naprawdę polecam!  Składniki: 1 kg masła osełkowego górskiego

Szczęśliwa kuchnia
Ryż basmati z musem z granatu i malin 151

miodu; ja nie dodawałam. Składniki na jedną porcję: pestki z 1/4 granatu 1 garść malin (mogą być mrożone, ale rozmrożone) 1 banan 1 łyżeczka miodu - opcjonalnie 1 łyżeczka wiórków kokosowych do posypania 50 gramów (1/2 woreczka) ryżu basmati z nasionami quinoa ewentualnie 50 gramów ryżu basmati i 1/2 łyżki nasion quinoa Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu W tym czasie(...)przygotować mus: pestki granatu i maliny zmiksować, można dodać miód Banan pokroić w plastry Ryż przełożyć do miseczki, ułożyć pokrojony banan i całość polać musem Posypać wiórkami kokosowymi Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Snikers siostry Anastazji 335

śmietaną dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto ciasto dzielimy na 2 części i pieczemy 2 placki w nagrzanym piekarniku do 200 st.C, przez 20-25 minut Składniki na ciasto kokosowe; 20 d ag kokos u 1 szklanka cukru  5 białe k   w y konanie ciasta kruchego; białka ubi jamy z cukrem doda jemy kokos, lekko wy mieszamy(...)masło u cieramy i po woli dodajemy do masła ostudzony krem ,ci ą gle ucierając       PRZEŁOŻENIE PLACKA; Na placek kruchy nakładamy krem na krem ciasto kokosowe następnie krem, na krem ciasto orzechowe  nakładamy na ciasto krem , na górze układamy ciasto kruche. Ciasto polewamy polewą kakaową. Przepis na polewę: 1 kostka masła, 1 szklanka cukru

Gorący kąsek
Chleb z samych ziaren, bez mąki z dodatkiem miodu. 115

Składniki: 120g płatków owsianych, 120g łuskanego słonecznika, 60g łuskanych nasion dyni, 60g nasion siemienia lnianego, 60g oleju kokosowego (ok. 3 łyżek), 50g mielonego siemienia lnianego, 50g orzechów laskowych, 20g nasion babki płesznik (ok. 2 łyżek) (lub mieszanka nasion babki płesznika i łupin babki jajowatej), 20 g nasion chia (ok. 2 łyżek), 1 łyżka miodu płynnego, 1/3 łyżeczki soli, 330ml wody(...)kroił. Mieszankę nasion babki płesznika i łupin babki jajowatej – można zakupić w biedronce. Jako foremka została użyta foremka aluminiowa do pieczenia – taka pakowana po 3 sztuki. Olej kokosowy w połączeniu z wodą podgrzaliśmy w mikrofalówce. Zamiast miodu można użyć syropu z agawy lub klonowego. Smacznego

rozgotowana
Mielone z czerwoną cebulką w musztardowym sosie 113

mielonej łopatki 1 duża czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta lubczyku i bazylii kilka kropel ciemnego sosu sojowego jajko bułka tarta 2 białe cebule olej kokosowy ok 1 l bulionu warzywnego 1-2 łyżeczki musztardy 25 ml wódki 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie Mięso połączyć z jajkiem, podsmażoną czerwoną cebulą (drobno posiekaną), przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bułką(...)tartą i przyprawami. Kotleciki podsmażyć na oleju kokosowym po kilka min z każdej strony i przełożyć na deseczkę. Na tej samej patelni zrumienić białą drobno posiekaną cebulę. Wlać bulion i włożyć mięso. Trzymać na małym ogniu ok 15-20 min - przykryć pokrywką. Na końcu sos zmiksować (mięso znów przełożyć na deseczkę) dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w wódce i musztardę. Przyprawić

Gaździnka warzy
Owsianka ze śliwkami 141

późno odkryłam jej smak i zalety. Ci którzy nie robią niech jak najszybciej spróbują, bo uwierzcie to jest na prawdę pyszne. Dzisiejsza owsianka, którą wam polecam jest na mleku kokosowym ze śliwkami podsmażanymi na maśle i miodzie faceliowym. Palce lizać. Składniki: 1 szkl mleczka kokosowego 0,5 szkl płatków owsianych 1 łyżka masła 1 łyżka miodu faceliowego Miody Wileńskich około

Ala piecze i gotuje
Svampsoppa – szwedzka zupa grzybowa 157

przygotowania zupy potrzebujemy: 2 szalotki 400 g grzybów (najlepiej mieszanka grzybów leśnych typu kurki, borowiki ale można dodać też pieczarki) 300-500 ml bulionu warzywnego 200-400 mleczka kokosowego (normalnie dodaje się kremówki) 3 gałązki pietruszki tłuszcz do smażenia sól, biały pieprz do smaku Grzyby obrać, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Podsmażyć razem z szalotką na maśle aż będą(...)rumiane i miękkie. Tak przygotowane grzyby dodajemy do gorącego bulionu i gotujemy jakieś 10-15 minut na małym ogniu. Dodajemy mleczko kokosowe i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy posypane obficie pietruszką i np. podsmażonymi plastrami grzybów. Pychota

Szybko Tanio Smacznie
NALEŚNIK PROTEINOWY Z KREMEM CZEKOLADOWYM Z AWOKADO 172

smaku ciasteczkowym Allnutrition (ok. 15 g) 1 lekko czubata łyżka mąki pełnoziarnistej (ok. 15 g) 3 łyżki mleka 2% (ok. 30 g) szczypta proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia (ok. 2 g) 1/4 dojrzałego awokado (ok. 35 g) 1 łyżeczka ksylitolu (ok. 5 g) 1 lekko czubata łyżeczka ciemnego kakao (ok. 5 g) 1. Jajko, odżywkę, mąkę(...)proszek do pieczenia i mleko roztrzepałam w małym garnuszku. 2. Na dużej patelni rozgrzałam olej kokosowy, rozsmarowałam po całości pędzelkiem. Wylałam ciasto i smażyłam na średnim ogniu z obu stron. 3. Miąższ z awokado wymieszałam widelcem z ksylitolem i kakao na gęsty krem. 4. Połowę naleśnika posmarowałam kremem i złożyłam go na pół. Następnie pokroiłam na 4 części

Vroblewska-fitlife
Masełko dyniowe i chlebki laskowo-owsiane 189

laskowego mleka i obłędnego mleka nutella niedługo podzielę się z wami przepisem :)   Składniki :  Na masełko dyniowe :  1/2 średniej dyni ok 250 g 1 łyżeczka oleju kokosowego przyprawy korzenne (ja użyłam głównie cynamon) 1/8 łyżeczki soli morksiej  1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/4 kubka syropu klonowego (można zamienić na miód) Przygotowanie :  1. Rozgrzać(...)słoiczku ok 2 tygodni.  Składniki na chlebki laskowe :  1 kubek orzechów laskowych ok 140 g 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu jęczmiennego/miodu/syropy z agawy Przygotowanie :  1. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni 2. Wysyp orzechy na blaszkę wyłożoną papierem i piecz aż będą ładnie pachnieć najlepiej

zdrowa vege kuchnia
Wegańska Panettone 173

minut). Składniki na dwie tortownice o średnicy 20 cm lub jedna 26 cm: 800 g mąki najlepiej 00 (użyłam 500 g 00, bo tylko tyle miałam) 120 g oleju kokosowego rafinowanego, lub innego oleju roślinnego ale delikatnego w smaku 150 g rodzynek (ewentualnie można zastąpić pokrojonymi daktylami) 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (używam tylko własnej produkcji) 60 g świeżych drożdży(...)łyżkami cukru, pozostaw na 10-15 minut w ciepłym miejscu aby się „obudziły”. Zblenduj na gładką masę banany, cukier, pozostałe 200 ml mleka i roztopiony oleju kokosowy. Mąkę i sól przesiej 2 razy, dodaj masę bananową, obudzone drożdże i zagnieć ciasto. Rodzynki (nie musisz ich mocno odsączać z soku/wina i skórkę pomarańczową dodaj pod sam konie wyrabiania ciasta

greenscarf
Makaron ze szpinakiem 167

Szpinak niewłaściwie przygotowany jest nie dobry, ale doprawiony czosnkiem, cytryną i gałką  muszkatołowej smakuje jak marzenie .  Potrzebne składniki: szpinak w liściach 2 ząbki czosnku 3 łyżki mleczka kokosowego 1/3 startej gałki muszkatołowej  3 łyżki soku z cytryny dowolny makaron 0,5 szklanki startego parmezanu garść kiełek ulubionych pieprz, sól Przygotowanie: Dokładnie umyty szpinak wrzucamy na patelnię(...)dodajemy starte  2 ząbki czosnku,  gałkę muszkatołową, pieprz i sól i mieszamy. Po ok. 5 minutach dodajemy sok z cytryny, mleczko kokosowe i dusimy przez ok. 5 min. Makaron gotujemy al dente, mieszamy ze szpinakiem. Całość posypujemy parmezanem i ulubionymi kiełkami

Łycha smaków
Makaron z sosem śródziemnomorskim 170

porcji 30 minut, 4 porcje. Produkty 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 czerwona papryka, 2 pomidory, 1 marchewka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, świeża i suszona bazylia, sól, pieprz, olej kokosowy, makaron tagliatelle. Przygotowanie Wszystkie warzywa umyj. Marchewkę, cukinie, cebulę i czosnek obierz ze skórki. Następnie pokrój wszystko w kostkę. W garnku rozpuść łyżkę oleju kokosowego i podsmaż na nim warzywa

Fit&Fast Kitchen
Potrawka z kurczaka z groszkiem 139

podałam z pęczakiem i sałatką szwedzką . składniki: 2 ugotowane ćwiartki z kurczaka 600 ml bulionu/wywaru w którym gotowało się mięso 1 puszka zielonego groszku 1 cebula 1 łyżka oleju kokosowego 5 łyżek słodkiej śmietanki 3 łyżki mąki pszennej garść posiekanej natki pietruszki Ugotowane mięso podzielić na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej kokosowy i zrumienić

Monia miesza i gotuje
Makaron z sosem chlebowym 130

Składniki na 6 porcji: opakowanie 500 g makaronu ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu 100-150 g pieczywa (może być czerstwe_ 1-2 cebule puszka 400 ml mleka kokosowego 400 ml mleka roślinnego 50 g nerkowców płaska łyżeczka gałki muszkatołowej płaska łyżeczka soli gałązka świeżego rozmarynu Przygotowanie: pieczywo upiecz na złoto w piekarniku (200 C około 10 minut), po czym(...)będzie blendowane. Podsmaż cebulę przez 3 minut na 2 łyżkach oleju roślinnego, po czym dodaj nerkowce, gałkę muszkatołową i posiekane listki rozmarynu Po 2-3 minutach smażenia dodaj mleko kokosowe i sojowe (lub inne roślinne, ale niesłodzone). Zagotuj, dodaj podpieczony chleb, ponownie zagotuj i zblenduj na gładką masę. Gotowy sos wymieszaj z ugotowanym makaronen, dodaj pozostałe grzanki i posyp świeżym

greenscarf
Curry z soczewicą i warzywami 166

kompletnym posiłku. Składniki na 6 porcji: 300 g czerwonej soczewicy 1 cukinia 1 czerwona papryka 3 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 g przecieru pomidorowego 170 ml mleczka kokosowego 1/2 łyżeczki imbiru 2/3 łyżeczki kminu rzymskiego 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżki oleju ryżowego (może(...)Dodać marchewkę i smażyć ok. 10 minut co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać cukinię. Podsmażyć ją z marchewką ok. 3 minut.  Wlać przecier pomidorowy oraz mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszać. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę oraz dokładnie opłukaną i odcedzoną soczewicę. Dusić ok. 7-10 minut do miękkości soczewicy i marchewki ( w zależności ile ma się gotować soczewica

Fabryka pomysłów
Waniliowe Racuszki z Ananasem i Gruszkami 138

łyżki ekstraktu z wanili 5 łyżek cukru trzcinowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru wanilinowego 2 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu  1 ananas 3 gruszki Olej kokosowy lub rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Wszystkie skladniki ciasta łączymy ze sobą za pomocą miksera. Ananas obieram i kroję w drobną kostkę. Gruszki obieram i również kroję w drobną kostkę. Owoce(...)dodaję do ciasta. Na rozgrzana patelnię wkładam olej kokosowy. Następnie za pomocą dużej stołowej łyżki kładę porcję ciasta na patelnię. Smażę z obu stron aż placuszki będą rumiane. Za pomocą ręcznika papierowego odsączam nadmiar oleju. Podaję ciepłe lub zimne. Smacznego

Gotowanie Patki
Jaja sadzone w pomidorach i na szpinaku z nutką curry i czosnkiem 151

pysznie. Zatem zapraszam do stołu. Danie przygotuje w mgnieniu oka. Składniki jaja – ile chcecie szpinak świeży pomidorki koktajlowe bądź śliwkowe polski czosnek czerwona cebula łyżeczka   curry olej kokosowy olej z ostropestu sól himalajska różowa u mnie bazylia bądź natka pietruszki Pecorino Romano DOP do podania opcjonalnie, ale pasuje jak ulał! Na gorący olej kokosowy wrzuć cebulę pokrojoną w piórka

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczone jabłka 152

straszne 😊. Pieczone jabłka mogą także być wykorzystywane do różnych innych dań, na przykład z kaszą manną .  Pieczone jabłka Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 3 łyżki wiórków kokosowych 4 kwaśne jabłka 4 łyżki  konfitury wiśniowej cynamon kardamon mielone goździki 2 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jabłka dokładnie myjemy, odcinamy górną część, czyli kapelusik

Kulinarne przygody Gatity
ZUPA DYNIOWA Z POMARAŃCZĄ 129

wzbogaciłam dodatkiem pomarańczy, która nadała fajnego smaczka, a zupka jest jeszcze smaczniejsza Składniki: 1 kg miąższu dyni 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3 szklanki gorącego bulionu warzywnego olej kokosowy do smażenia 3 pomarańcze sól,pieprz, mielony imbir Wykonanie: Na oleju kokosowym zrumieniamy cebulę i czosnek. Dokładamy dynię pokrojoną w kostkę, cząstki pomarańczy, dolewamy bulion, gotujemy pod przykryciem

Z Majeczką w kuchni
Jajko sadzone na chrupiącej grzance z Awokado lub szpinakiem. Idealne śniadanie. 136

Mój numer jeden wśród śniadań! Jajko z płynnym żółtkiem i awokado to połączenie idealne.  Do smażenia najlepiej sprawdzi się olej kokosowy, ponieważ się nie przypala i jest bardzo zdrowy lub masło, KONIECZNIE klarowane. Jako dodatek świetnie pasują pomidory z solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Składniki: - kromka chleba razowego - jajko - 1/4 awokado, kilka listków szpinaku baby - łyżeczka oleju kokosowego

Cook&Love
Orientalna sałatka z makaronem ryżowym i wieprzowiną teriyaki 257

sezamu - 2 łyżki sosu rybnego - 3 łyżki sosu sojowego ciemnego - 2 łyżki sosu teriyaki - sok z 1/3 cytryny - łyżka octu ryżowego - 1/2 łyżeczki imbiru - 2 łyżeczki czosnku granulowanego - olej kokosowy do smażenia Przygotowania zaczynam dzień wcześniej, od zamarynowania mięsa. Pokrojony w paseczki schab przekładam do miski, dodaję łyżkę sosu rybnego, łyżkę sojowego, łyżke teriyaki i łyżeczkę czosnku. Odstawiam do lodówki(...)rybnego, sojowego, teriyaki, ocet ryżowy, imbir i łyżeczkę czosnku granulowanego. Dokładnie mieszam.  Pestki słonecznika i sezamu prażę na suchej patelni, odkładam na bok. Na patelni mocno rozgrzewam olej kokosowy i smażę schab na złoty kolor, dodaję do makaronu. Ogórka i awokado obieram i kroję w paseczki, wędrują do miski i pozostałymi składnikami. Następnie dodaję odsączoną kukurydzę i listki szpinaku

Cook&Love
KURCZAK W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM 214

odsączeniu) 1 duża cebula (ok. 100 g) 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego (30 g) 1 puszka pomidorów bez skórki razem z sokiem (400 g) 1 łyżka oleju kokosowego (ok. 10 g) 2 płaskie łyżki ksylitolu (ok. 20 g) 1 płaska łyżka dowolnej mąki - u mnie sojowa odtłuszczona* (ok. 12 g) Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, słodka papryka, ostra papryka(...)Marchewkę pokroiłam w "ćwierć plasterki", paprykę w wąskie paseczki (ok. 0,5cm x 3cm), cebulę w pół plasterki. 2. Na głębokiej patelni rozgrzałam olej kokosowy. Wrzuciłam pokrojone warzywa (bez kukurydzy). Zmniejszyłam na najmniejszy ogień i podsmażałam kilka minut co chwilę mieszając, żeby warzywa się nie zrumieniły zbyt mocno. Po kilku minutach warzywa podlałam wodą (nie za dużo, lepiej podlewać

Vroblewska-fitlife
Zupa tajska z krewetkami i fasolą szparagową 156

kapustę pekińską, kukurydze ( z puszki ) oraz zieloną fasolkę szparagową ( mrożoną od Poltino . Składniki: 200 g krewetek mini 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 400 ml bulionu ( warzywny lub drobiowy ) 200 g kukurydzy z puszki biała część kapusty pekińskiej małej 150 g zielonej fasolki szparagowej ( mrożonej Poltino ) łyżeczka sosu sojowego łyżeczka sosu rybnego łyżeczka(...)oraz czosnek. Smażyć 2-3 minuty. Następnie dodać poszatkowaną kapustę pekińską oraz fasolkę szparagową. Smażyć wszystko razem jeszcze 3 minuty. Następnie do warzyw dodać pastę curry - wymieszać. Wlać mleko kokosowe oraz bulion - zagotować. Na koniec dodać do garnka krewetki. Zupę doprawić do smaku limonką ( sok i skórka ), sosem sojowym oraz rybnym, a także cukrem i ewentualnie sola. Zupę można podać

kolorowotorcikowo
Uczta mola książkowego: Ciasto z kokosem i "Księga wszystkich dokonań Sherlocka Holmesa" A.C. Doyle'a 155

mąki 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (wiem, że to dużo, ale na prawdę nie jest wyczuwalny w cieście) 300 ml maślanki (w temperaturze pokojowej) ok. 100 g wiórek kokosowych 200 g śmietanki 30% (w temperaturze pokojowej)   Całe jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Następnie partiami dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)zmianę z maślanką, aż do wykończenia składników. Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia posypać równomiernie wiórkami kokosowymi i piec w temp. 180 stopni C przez ok. 40 min., do suchego patyczka i zrumienienia wiórek. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i jeszcze gorące polać dokładnie po wierzchu śmietanką 30%. Pozostawić w blaszce do ostudzenia

Simply Food
Budyń „Pina colada” (bez laktozy i glutenu) 104

zaletą jest to, że można je sobie tak skomponować by nie zawierały składników, których mój organizm nie toleruje czyli laktozy i glutenu. Tym razem postawiłam na egzotyczne smaki : kokosowy i ananasowy. Budyń przygotowałam na bazie mleka kokosowego domowej produkcji ale może też być takie z puszki. Domowe jest mniej tłuste i ja zdecydowanie takie wolę. Użyłam też świeżego ananasa

Wiem co jem
Czekoladowe ciastka z fasoli 103

czym zastąpić? Osobiście preferuję ciastka z fasoli z czekoladą , ale jeśli chcesz, możesz użyć kakao lub karobu. Dodaj wtedy 3 łyżki proszku i 1 dodatkową łyżkę oleju kokosowego. Płatki jaglane z powodzeniem mogą być zastąpione owsianymi, orkiszowymi lub jęczmiennymi. Daktyle medjool zastąp, wcześniej namoczonymi i odciśniętymi z nadmiaru wody, daktylami „zwykłymi” albo użyj miodu, syropu klonowego(...)agawy. Orzechy laskowe zastąp innymi ulubionymi lub posiadanymi. Myślę, że włoskie lub ziemne również się świetnie sprawdzą. Co do oleju kokosowego , to proponowałbym go używać ze względów nie tylko technologicznych, ale też zdrowotnych. Jeśli jednak nie masz go w domu, możesz ewentualnie użyć innego. Artykuł Czekoladowe ciastka z fasoli pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 11.11.2016r. 138

kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków .   W tym tygodniu mamy 7 przepisów. Marzena Makaron z warzywami i mięsem   Kasia Szybki ucierany placek z jabłkami a'la szarlotka z kokosową nutą Magdalena  Cytrynowa babka piaskowa Joanna  Błyskawiczna sałatka z awokado, oliwkami, pomidorami i mixem sałat Małgorzata  Ciastka francuskie z korzennym miodem, gruszkami i orzechami nerkowca Katarzyna  Ciasto(...)czekoladowo- kawowo- kokosowe Marta Schab duszony z pieczarkami   A już dzisiaj zapraszam Was na kolejny błyskawiczny tydzień

Magiczne Życie Marty
WEGAŃSKA BEZGLUTENOWA MINI TARTA Z FARSZEM SOCZEWICOWYM 95

poczęstuję, bo zniknęły w mgnieniu oka. Poniżej lista zakupów dla Was na jutro ;-) Składniki na 2 mini tarty: Na ciasto: 1/3 szklanki zmielonych bezglutenowych płatków owsianych, 2 łyżeczki oleju kokosowego (w półstałej konsystencji), 40 ml wody, łyżeczka zmielonego siemienia lnianego, szczypta soli. Na farsz: 4 łyżki ugotowanej soczewicy (ok. 2 łyżki suchej), 1 marchewka,  1 cebula, 2 duże garści(...)pół łyżeczki soli,  szczypta pieprzu. Dodatkowo: 2 kopiaste łyżeczki przecieru pomidorowego, ziarna słonecznika do dekoracji, 2 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych (opcjonalnie). Przygotowanie: Mąkę owsianą łączymy z wodą, olejem kokosowym i solą. Wyrabiamy ciasto i wylepiamy nim foremki na tarty. Nakłuwamy ciasto widelcem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Po tym czasie wyciągamy, smarujemy przecierem pomidorowym

Jeść, by żyć w zdrowiu
DOMOWE CZEKOLADKI DLA MAŁEGO WEGANINA 110

lizaków dodałam karob, o którego właściwościach pisałam w jednym z poprzednich postów, tahini bogate w wapń (sezam jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł tego składnika mineralnego) oraz olej kokosowy, któremu poświęcę chyba jeden z moich następnych postów, bowiem o jego właściwościach długo, długo można by pisać.  Składniki na 5 lizaków i 12 kostek: 3/4 szklanki płynnego nierafinowanego oleju kokosowego

Jeść, by żyć w zdrowiu
JOGURT MIGDAŁOWO-SEZAMOWY Z OWOCAMI 149

białkowe cudo: Składniki na 2 porcje: pół szklanki migdałów (moczonych przez kilka godzin), 1/4 szklanki sezamu (moczonego przez kilka godzin), 1 łyżka mielonego siemienia lnianego, 2 łyżki surowych płatków kokosowych, 1 daktyl, opcjonalnie pół łyżeczki dobrego probiotyku, 10 truskawek, 2 banany. Wykonanie: Ziarna sezamu i migdały odcedzamy, przepłukujemy wodą i umieszczamy w kielichu blendera. Dodajemy resztę składników, z wyjątkiem owoców(...)miksujemy. Truskawki i pokrojone banany zalewamy jogurtem, dekorujemy odrobiną sezamu i płatkami kokosowymi. Dobrego dnia

Jeść, by żyć w zdrowiu
PANIEROWANE KOTLETY Z PATISONA (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 170

ubrałam" w nieco pikantną panierkę. Wystarczy podać z lekką sałatką, by stworzyć obiad doskonały. Pycha! Polecamy całą rodziną! Składniki na 8 kotletów: 1 duży patison,  1 łyżka mąki kokosowej, 1 łyżka mąki gryczanej, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej EKO, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka ekologicznego czosnku w proszku, 1/2 łyżeczki curry, 1/4 łyżeczki chilli(...)przez kilka minut. Mąki mieszamy wraz z przyprawami, a następnie dodajemy wodę.  Plastry patisona dokładnie pokrywamy panierką i obtaczamy w ziarnach i/lub płatkach owsianych. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
ZDECYDOWANIE NAJPYSZNIEJSZE CZEKOLADKI DOMOWEJ ROBOTY 158

czekolady, która będzie przepyszna, a o niebo zdrowsza. W tym przepisie brak cukru, jeśli jednak zależy Wam na bardzo słodkim smaku możecie użyć syropu z agawy, ksylitolu lub cukru kokosowego. Nadzieniem moich czekoladek jest masło arachidowe własnej produkcji. Przyprażyłam surowe orzechy, następnie zblendowałam z odrobiną soli na gładką, maślaną masę. Masło z fistaszków jadam niezwykle rzadko, uważam te orzechy(...)pisać ten post i patrzeć na zdjęcia tych czekoladek, bo ślinka kapie na klawiaturę, gdy wspomnę ich smak!!!  :-)  Składniki na 12 czekoladek: 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego (nierafinowanego, extra virgin), 1/4 szklanki karobu, 1/2 łyżeczki wanilii w proszku, 6 łyżeczek masła orzechowego. Wykonanie: Olej mieszamy z karobem i wanilią. Połowę masy wylewamy na spód foremek na lód. Wkładamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ciasto marchewkowe 132

szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego pół szklanki pokrojonych orzechów włoskich pół szklanki wiórków kokosowych   pół łyżeczki soli   Marchewkę ścieramy na drobnej tarce.  Orzechy włoskie kroimy na małe kawałeczki.   Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli dodajemy olej(...)mieszamy do momentu aż ciasto go wchłonie. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z solą, sodą, proszkiem do pieczenia i cynamon.  Na końcu wsypujemy marchewkę,  orzechy i wiórki kokosowe.  Blaszkę do pieczenia  wykładamy  papierem do pieczenia, wylewamy na nią ciasto  i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.  Smacznego

Pyszności Słodkości
Krewetki w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym 178

rodzinny posiłek . W jesieni i zimie sprawdza się najlepiej, bo rozgrzewa do czerwoności.  Polecam ;) SKŁADNIKI:  ( 2 porcje) 300 ml passaty pomidorowej (przetarte pomidory) 400 ml mleka kokosowego dobrej jakości Ok. 300 g mrożonych lub świeżych krewetek tygrysich 2 ząbki czosnku, drobno posiekany 1 papryka czerwona 1 łyżka drobno posiekanego imbiru Połowa średniej papryki, drobno posiekana 1 łyżka masła(...)pieprzem, 2 łyżeczkami cukru i zagotować na średnim ogniu. Gotować przez około 15 minut na małym ogniu, pod uchyloną pokrywą, od czasu do czasu mieszając. Do pomidorów wlać mleko kokosowe, wymieszać i zagotować. Gotować bez przykrycia na średnim ogniu przez około 10 minut, w razie potrzeby doprawić solą, pieprzem lub/i cukrem. Ugotować ryż w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu

Calzonella.com
Jaja sadzone na szynce i pomidorach 148

zdrowe i wartościowe. Szybkie w przygotowaniu i lubiane przez moją całą rodzinę. Składniki jaja od szczęśliwych kur pomidory krojone z puszki dobra szynka sól i pieprz do smaku olej kokosowy do smażenia olej z ostropestu- łyżeczka na osobę przed podaniem świeża bazylia szafran opcjonalnie To śniadanie jest totalną improwizacją. Szynkę pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z olejem kokosowym

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto wiewiórka 163

stopionego masła 100 g włoskich orzechów 4 jabłka, duże 100 g rodzynek 100 g czekolady, u mnie gorzka 70% kakao Dodatkowo Karmel śmietankowy, tutaj przepis 3 łyżki kokosowych wiórków Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg lub 175ºC bez termoobiegu. Zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę. Pod koniec dodaj rozpuszczone i ostygnięte masło. Przesiej mąkę z proszkiem, sodą, cynamonem(...)nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 35-40 minut. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Przygotuj karmel i lekko przestudź. Posmaruj ciasto ostudzonym karmelem, a na wierzchu posyp kokosowymi wiórkami. Do ciasto zamiast włoskich orzechów można dodać orzechy laskowe. Gorzką czekoladę można zamienić na mleczną lub białą. Cynamon można zastąpić kardamonem, a jabłka z powodzeniem zastąpią gruszki. The post Ciasto

codojedzenia
Ryż basmati z musem z granatu i malin 154

miodu; ja nie dodawałam. Składniki na jedną porcję: pestki z 1/4 granatu 1 garść malin (mogą być mrożone, ale rozmrożone) 1 banan 1 łyżeczka miodu - opcjonalnie 1 łyżeczka wiórków kokosowych do posypania 50 gramów (1/2 woreczka) ryżu basmati z nasionami quinoa ewentualnie 50 gramów ryżu basmati i 1/2 łyżki nasion quinoa Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu W tym czasie(...)przygotować mus: pestki granatu i maliny zmiksować, można dodać miód Banan pokroić w plastry Ryż przełożyć do miseczki, ułożyć pokrojony banan i całość polać musem Posypać wiórkami kokosowymi Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rozgrzewający miks warzyw z cieciorką :) 95

się w dni, w których nie będę miała czasu na przygotowanie i zjedzenie czegoś ciepłego i pożywnego.  Składniki: 1/2 dużej cebuli 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 papryka czerwona 1 papryka żółtka 400 g pomidorów Pelati (LaSelva) 1/2 małej pieczonej dyni Hokkaido 200 g ciecierzycy Przygotowanie: Ciecierzycę dzień wcześniej należy namoczyć w dużej ilości wody(...)środka, pokroić na cztery części (tylko 1/2 będzie potrzebna do przepisu) i wstawić do nagrzanego na 180*C piekarnika i piec przez 50 minut.  W rondelku rozpuść olej kokosowy i podsmaż delikatnie drobno posiekaną cebulę z czosnkiem. Papryki oczyść i pokrój w kostkę, dodaj do cebuli, podlej odrobiną wody, przykryj i duś 30 minut. Teraz dodaj pomidory Pelati, ciecierzycę

Zdrowie na języku :P
Kurczak w sosie curry 165

szybkie i proste do przygotowania i jest przepyszne. Gwarantuję, że jeśli spróbujecie, to też będziecie robić je częściej :) Składniki: 4 piersi z kurczaka 3 łyżki curry 150 ml mleczka kokosowego 150 ml śmietany 18% 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki otartej skórki cytryny 1 łyżka soku z cytryny olej sól(...)złoty kolor. Kiedy kurczak będzie gotowy, zmniejszyć ogień i dodać cukier, kurkumę i resztę curry. Wszystko dokładnie wymieszać i chwilkę jeszcze podsmażyć (1-2 minuty). Śmietanę wymieszać z mleczkiem kokosowym i wlać do kurczaka. Gotować przez około 5 minut (sos musi troszkę zgęstnieć). Doprawić do smaku solą. Smacznego

kuchnia doski
Jak zrobić masło klarowane? 173

tłuszczu do smażenia! Mniej więcej od miesiąca nie używam już do smażenia ani oliwy, ani oleju, ani żadnych innych tłuszczów, gdy smażę cokolwiek. Używam tylko masła klarowanego lub oleju kokosowego, o którym wspominałam Wam przy okazji kaszy gryczanej na słodko .  Konsystencja masła klarowanego jest twarda i ma postać wiórków podczas zeskrobywania go.  Używamy go, roztapiając na małym ogniu(...)opłaca mi się kupować po małej kostce osełki. Po prostu tak się przyzwyczaiłam do smażenia na "klarówce", że nie zamienię jej już na żaden inny tłuszcz. Oczywiście poza olejem kokosowym :)  Sami zobaczycie, że smażąc na maśle klarowanym, nic się nie przypala i w powietrzu nie unosi się nieprzyjemny zapach.  Naprawdę polecam!  Składniki: 1 kg masła osełkowego górskiego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kruche ciasteczka! 163

mąki orkiszowej - 3 żółtka - 2 białka - 2-3 łyżki śmietany 12% - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 4 pełne łyżki miodu - 4 łyżki cukru pudru dodatkowo: - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki posiekanych orzechów (ja użyłam ziemnych) - 1/2 tabliczki czekolady + 3 łyżki śmietany 36% (do oblania rogalików zrobimy polewę) - płatki migdałów - dżem, nutella, bądź jak u mnie czeko-śliwka domowej(...)Układamy na blaszce. Pieczemy tak samo jak te w/w/. Rolsy kokosowo orzechowe Blat ciasta rozwałkuj dość cienko w format prostokąta. Cały posmaruj roztrzepanym jajem, obsyp go obficie wiórkami kokosowymi i miazgą orzechową, dodatkowo możesz obsypać cukrem pudrem. Blat rolujemy, dość mocno ściskając, utworzy nam się gruby wałek, który kroimy, odcinając nożem okręgi, na okrągłe zrolowane ciasteczka.  Ciasteczka układamy

SMYKWKUCHNI
WOŁOWINA W CURRY Z MAKARONEM CHOW MEIN 123

Makaron chow mein ok 200g 1 /3 świeżego ananasa 1/3 puszki kukurydzy 1 szalotka 1 ząbek czosnku 2 łyżki pasty curry 2 łyżki pasty limonkowo imbirowej 400 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki ok łyżki Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Woda PRZYGOTOWANIE:  Na rozgrzaną patelnię wlewam olej rzepakowy. Mięso myje, kroję w drobną kostkę, wkładam na patelnię(...)drobną kostkę. Szalotkę i czosnek, obieram i również drobno siekam. Kukurydzę odcedzam. Ananasa, szalotkę, czosnek i kukurydzę dodaję do mięsa. Następnie dodaję 2 łyżki curry oraz wlewam mleczko kokosowe. Mieszam całość. Mozna dodac jeszcze ok pół szklanki wody w zależności czy płyn podczas duszenia nie wyparował. Na koniec dodaję makaron. Mieszam i duszę jeszcze aż makaron będzie miękki. Podaję odrazu

Gotowanie Patki
Zupa dyniowa po tajsku z krewetkami 124

takim razie skorzystaj z 10% zniżki na produkty #Ambition w sklepie Dajar . Zniżka dostępna na hasło „ZDROWE-GOTOWANIE”. Składniki Ilość porcji: 4 Bulion warzywny – 1 l Mleko kokosowe – 400 ml Krewetki – 300 g Makaron spaghetti – 200 g Dynia – 200 g Czerwona papryka – 100 g Czerwona cebula – 50 g Imbir – 20 g Papryczka(...)oliwę z oliwek i podsmaż posiekany czosnek. Dodaj pokrojoną cebulę, czerwoną paprykę, dynię i smaż około 5 minut. Następnie wlej do garnka litr bulionu warzywnego i zagotuj. Dodaj mleczko kokosowe, dopraw niewielką ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. Dodaj posiekaną papryczkę chili razem z pestkami, posiekany świeży imbir, łyżeczkę cynamonu oraz łyżkę pasty curry. Całość wymieszaj i podgotuj. Dodaj wyciśnięty

ale Pysznie
Pieczona dynia piżmowa faszerowana pęczotto z pieczarką brunatną 113

biała cebula 1 granat 1 natka pietruszki garść orzechów laskowych garść żółtych pomidorów koktajlowych 100 ml białego wina 1 szklanka bulionu z warzyw 1 gałązka rozmarynu 1 łyżka oleju kokosowego gruboziarnista sól morska * PRZYGOTOWANIE Dynie umyj, przekrój na pół i pozbaw nasion. Posyp gruboziarnistą solą morską i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz około 20-30 minut(...)miękkości. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć drobno posiekaną cebulę oraz gałązkę rozmarynu. Smaż, aż cebula się zeszkli. Pieczarki oczyść i pokrój na mniejsze cząstki. Smaż, aż się zarumienią, a woda odparuje. Wrzuć kaszę pęczak i lekko ją przyrumień. Zalej winem. Gdy wino odparuje, zacznij wlewać stopniowo bulion. Pęczotto gotuj analogicznie do włoskiego risotto — dolewaj powoli bulion, mieszaj

Food Square
Marchewkowo- szpinakowe curry z aromatycznym ryżem 136

kremowy a ryż pikantny. Składniki na 4 porcje: 1 kg marchwi 1 cebula 100 g świeżego szpinaku 1 cukinia łyżeczka suszonego czosnku łyżeczka cukru trzcinowego łyżeczka soli puszka mleka kokosowego Przygotowanie: Marchew obierz i pokrój w o,5 cm plasterki, cukinię w 1 cm kostkę, a cebulę w półplasterki. Cebulę zeszklij na 2 łyżkach oleju roślinnego, dodaj marchew i smaż(...)mieszając od czasu do czasu 5 minut, po czym dodaj przyprawy oraz cukinię. Smaż wszystko razem kolejne 5 minut, a następnie dodaj mleko kokosowe, gotuj razem następne 5 minut. Dodaj szpinak i wszystko wymieszaj i zdejmij z kuchenki, bo szpinak „zeszmaci” się w czasie mieszania, a jego dłuższe gotowanie jest zupełnie zbędne.     Co do ryżu

greenscarf
Makaron z sosem pieczarkowym i suszonymi pomidorami 147

Składniki na 6 porcji: opakowanie makaronu ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu około pół kg pieczarek 10 połówek suszonych pomidorów (mogą być w zalewie) 1 cebula 200 g mleka kokosowego z puszki łyżeczka gałki muszkatołowej pół łyżeczki soli 2 łyżki oleju do smażenia i jeżeli macie to kilka kropel oliwy truflowej lub borowikowej na sam koniec do skropienia potrawy Przygotowanie(...)pomidory w drobną kostkę. Do podsmażonej cebuli dodaj pieczarki i smaż razem około 5 minut, po czy dodaj pomidory, gałkę, czosnek i ciut pieprzu. Po wymieszaniu dodaj mleko kokosowe i zagotuj. Niech razem to wszystko bulgocze 5 minut i gotowe! Wymieszaj z ugotowanym makaronem, skrop oliwą truflową jeżeli masz i się delektuj!     Artykuł Makaron z sosem pieczarkowym

greenscarf
Placuszki jogurtowe 149

słodkie "co nieco". Składniki: 150 g jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 szklanki mąki jaglanej ( lub zmielona w młynku do kawy kasza jaglana ) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia 1 szklanka malin 1 łyżka cukru trzcinowego  Wykonanie: Maliny umieścić w rondelku, dodać cukier i gotować, aż się rozpadną i zaczną gęstnieć. Tak przygotowany sos malinowy odstawić(...)miseczce wymieszać jogurt z jajkiem, mąką jaglaną i proszkiem do pieczenia. Najszybciej i najdokładniej można to zrobić przy pomocy rózgi. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego. Na rozgrzany tłuszcz wylewać porcję ciasta, formując mały placuszek. Smażyć na wolnym ogniu  obu stron, na rumiano. Placuszki podawać polane sosem malinowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
Chlebki orzechowo-owsiane 190

roots" Sarah Wilson.  Chlebki orzechowo-owsiane 120 g orzechów laskowych 200 g + 25 g płatków owsianych 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyzeczki sody oczyszczonej po 2 łyżki oleju kokosowego i syropu klonowego cukier trzcinowy do posypania Piekarnik nagrzewamy do 150 st.C. Orzechy umieszczamy na blasze wyłozonej papierem i pieczemy ok 20 minut. Skórki powinny poodchodzić a orzechy lekko(...)malakserze mocno rozdrabniamy płatki owsiane (200 g) oraz orzechy. W misce łączymy zmielone płatki z orzechami. 25 g całych płatków, sól oraz sodę. W garnuszku rozpuszczamy olej kokosowy z syropem klonowym. Wlewamy do miski z płatkami. Dolewamy ok ćwierć szklanki (60 ml) wody. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190 st.C. Ciasto wykładamy na blachę z piekarnika

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa z batatów 159

rozgrzewająca. Po prostu pyszota! Do przygotowania zupy potrzebujemy: 1/2 kg batatów 1 litr bulionu warzywnego 1 por 1-2 ząbki czosnku kawałek imbiru (2 duże kciuki) 200 ml mleka kokosowego 1 limonka (sok + skórka) 2 łyżki kurkumy 1 płaska łyżka kminu rzymskiego 1 płaska łyżka mielonej kolendry sól, pieprz, ostra papryka tłuszcz do smażenia (odrobina) Bataty obieramy, kroimy w kostkę(...)tłuszczu a po chwili dorzucamy czosnek i imbir. Gdy całość przesmażymy dodajemy do płynnej części zupy i gotujemy ok 20 minut. Gdy wszystko zmięknie, zupę miksujemy i dodajemy mleko kokosowe. Na sam koniec dodajemy przyprawy i sok z limonki

Szybko Tanio Smacznie
Gruszki w drożdżowych koszulkach i kremem z chałwy 146

chałwę i mleko połącz na jednolitą masę. ciasto: 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży lub opakowanie 7 -8 g suszonych 300 ml mleka sojowego 100 g oleju kokosowego lub innego roślinnego 100 g cukru (u mnie to był dark muscovado) łyżeczka imbiru w proszku Przygotowanie: Rozpocznij od podgrzania mleka do temp. 30-40 C i rozpuść(...)połowę cukru i drożdże. Odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut. Gotowy zaczyn połącz ze wszystkim składnikami na ciasto (olej kokosowy powinien być miękki, najlepiej roztopiony to płynnej postaci) Zagnieć porządnie ciasto, czyli pomęcz się około 10 minut, aż będzie jednolite. I odstaw je w ciepłe miejsce pod przykryciem na około godzinę aż co najmniej podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto

greenscarf
Mus czekoladowy z awokado 129

awokado Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 banan 1 garść blanszowanych migdałów 4 łyżki kakao w proszku Alce Nero Fair Trade Bio 2 łyżki syropu klonowego opcjonalnie: mleko kokosowe lub migdałowe Przygotowanie: Awokado dzielimy na pół, nożem usuwamy pestkę. Przy pomocy łyżeczki wydrążamy miąższ i przekładamy do malaksera. Dodajemy obranego banana, kakao, syrop klonowy. Miksujemy, aż uzyskamy jednolitą, gładką masę. Jeśli(...)będzie zbyt gęsta, dolewamy nieco mleka kokosowego lub migdałowego. Przekładamy do szklaneczki i wkładamy do lodówki. Podajemy z rozdrobnionymi migdałami. Zdrowe desery nie muszą być czasochłonne. Przygotowana słodka niespodzianka w postaci musu czekoladowego z awokado, zaskoczyła moich niedzielnych gości i prosili o przepis, tak im posmakował! Byli zaskoczeni, kiedy dowiedzieli się, że powstał z banana, awokado, kakao i syropu klonowego

Moja smaczna kuchnia
YORKSHIRE PUDDING Z PIECZARKAMI 186

SKŁADNIKI: 12 Yorkshire pudding 20 dag pieczarek 1 szalotka 10 dag sera żółtego 1 łyżka oleju kokosowego Sól i pieprz oraz pietruszka suszona PRZYGOTOWANIE:  Pieczarki myję i kroję w kostkę. Szalotkę obieram i kroję drobno. W garnku rozgrzewam olej kokosowy i wkładam pieczarki i szalotkę. Smażę na rumiano. Podlewam ok 50 ml wody i duszę z przylrawami. Mieszamy. Yorkshire

Gotowanie Patki
Czekoladowy budyń, pudding jaglany bez glutenu 160

porcja kaszy jaglanej ugotowanej wg tego przepisu - 50g gorzkiej czekolady dobrej jakości lub 2 czubate łyżki dobrego kakao - 2-3 łyżki syropy z daktyli lub erytrotylu - 250 ml mleka kokosowego I wersja:  Do ciepłej kaszy jaglanej dodać posiekaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Następnie dodać mleko kokosowe i słodzik. Zmiksować do uzyskania gładkiej masy. II wersja: Do ciepłej kaszy

CookYourself
Czekoladowe ciasto z cukinią 167

kukurydzianej 100 g płatków jaglanych 1 średniej wielkości cukinia 2 małe banany 120 g cukru trzcinowego 3 jajka  1,5 łyżeczki sody oczyszczonej  1 czubata łyżka oleju kokosowego i rzepakowego 2 czubate łyżki naturalnego kakao 2 szczypty chilli Przygotowanie: Cukinię przycinamy na końcach i trzemy na tarce o małych oczkach. Odciskamy z nadmiaru wody.  Piekarnik rozgrzewamy(...)jajka z cukrem. Nie przestając miksować, dodajemy stopniowo składniki suche. Banany obieramy i miksujemy na gładkie puree.  Do ciasta dodajemy startą cukinię i bananowe puree, a także olej (kokosowy i rzepakowy). Dokładnie ze sobą mieszamy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, wlewamy niewielką ilość wody. Całość doprawiamy odrobiną chili. Formę o średnicy ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy

Kuchnia Ellie
Szachownica z serkami Monte 148

łyżeczka proszku do pieczenia MASA MONTE: 2 łyżki margaryny 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka w proszku 6 opakowań Monte po 55g 3 łyżki żelatyny DODATKOWO: dekoracje wiórki kokosowe Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Pod koniec dodać żółtka. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i wmieszać łyżką do białek. Wylać na tortownicę (średnica: 23cm). Piec(...)serki Monte. Zmiksować. Powstałą masę przełożyć biszkopty, zostawiając połowę masy na wierzch i boki, które też należy przełożyć masą. Górę ciasta udekorować wg uznania. Boki można posypać wiórkami kokosowymi. Przełożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Smacznego

Gotuję Testuję
Ciasto kokosowe bez pieczenia. 119

krakersów 2 paczki herbatników w czekoladzie Krem: 0,5 l mleka 4 łyżki kaszy manny cukier do smaku 200 g masła łyżka żelatyny 4 łyżki mleka 200 g wiórków kokosowych Polewa: 4 kostki gorzkiej czekolady łyżka mleka Do mleka wsypujemy połowę wiórków kokosowych, zagotowujemy, a jak zacznie wrzeć dajemy mannę. Takie obgotowane wiórki, oddają więcej siebie dla masy. Gęstą masę

Dieta moja pasja
Lekki sernik na orzechowym spodzie. 176

szczypta soli 2 łyżki cukru waniliowego cukier brzozowy według smaku 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej Oraz: 15 orzechów włoskich łyżeczka kakao łyżka masła 2 łyżki wiórek kokosowych Polewa: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady  łyżka mleka łyżka oleju łyżka masła Tortownicę 20 cm smarujemy masłem i wysypujemy wiórkami kokosowymi. Obrane orzechy kroimy na drobno. Twaróg mielimy lub przecieramy

Dieta moja pasja
CHIPSY ZIEMNIACZANE Z MIKROFALI 126

SKŁADNIKI;   4 ziemniaki sól, pieprz, chilli, ulubione przyprawy olej kokosowy PRZYGOTOWANIE;  Ziemniaki obieramy, a za pomocą obieraczki do warzyw kroimy cienkie plasterki. Następnie doprawiamy swoimi ulubionymi przyprawami. Ja użyłam soli, pieprzu i chilli. Na talerzyk kładę łyżeczkę oleju kokosowego.  Układam na nim plastry ziemniaka tak by każdy leżał osobno. Wkładam do mikrofalówki na 2 min w najwy

Gotowanie Patki
Krem dyniowo - marchewkowy 157

sposób nawet zimą można się rozkoszować smakami jesieni :) Składniki: 1 kg dyni pokrojonej w kostkę 10 marchewek 2 litry bulionu warzywnego 350 ml soku pomarańczowego 400 ml mleczka kokosowego świeży rozmaryn oliwa miód pieprz chili cayenne sól kurkuma Dynię skrapiamy oliwą i wraz z rozmarynem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Marchewkę kroimy na talarki(...)polewamy miodem i także wkładamy do piekarnika na 20 minut.  Następnie warzywa zalewamy bulionem warzywnym. Wszystko miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy sok pomarańczowy oraz 400 ml (puszkę mleczka kokosowego) - które wcześniej dokładnie mieszamy.  Doprawiamy do smaku pieprzem chili cayenne, solą oraz dodajemy łyżeczkę kurkumy. Wszystko zagotowujemy. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami.  Smacznego

Taste Therapy
Fusilli z pomidorami,szynką i Pecorino Romano DOP 133

niech ich będzie tylko trzy na krzyż, a wszystko wyjdzie jak trzeba! Składniki fusilli u mnie  Malma czerwona cebula- dlatego, że szybciej się zeszkli i jest pyszna! olej kokosowy, oliwa z oliwek, 1 łyżeczka oleju z ostropestu dużo świeżej bazylii puszka pomidorów krojonych sól himalajska różowa i pieprz do smaku szynka- chudziutka szyneczka "da cucina", gotowana. Włosi używają(...)często w kuchni. Pecorino Romano DOP Nastaw wodę , wsyp sól. Zagotuj i wsyp fusilli. Gotuj makaron al dente. Międzyczasie na rozgrzaną niewielką ilość oleju kokosowego wsyp cebule w piórach i ja pięknie zeszklij. Dosyp jeśli chcesz czosnku w plasterkach. Szynkę pokrój na kawałki i duś wszystko pod przykryciem. Kiedy dom napełni się przyjemnym aromatem, dodaj pomidory prosto z puszki, posól

Z Kuchni Do Kuchni
Owsianka bananowa 94

Pożywna i smaczna owsianka odpowiednia na zimowe śniadanie. Składniki: 40 g płatków owsianych 250 ml mleka 1/2 banana 10 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka cukru Płatki owsiane dodać do gorącego mleka i podgrzewać na małym ogniu. Część banana pokroić w plasterki, a część rozgnieść widelcem na papkę, którą należy dodać do dochodzącej owsianki. Dodać wiórki kokosowe i gotować do momentu

talerz przyjemności
PLACKI Z CUKINII, NAJLEPSZE 153

mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 160g mąki orkiszowej typ750 - 2 jajka (mniejsze) - 3/4 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/2 pęczka koperku - 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej (nie trzeba) +olej kokosowy bezzapachowy do smażenia Sos jogurtowo-czosnkowy: - 1 jogurt typu bałkańskiego (b.gęsty) - 1-2 ząbki czosnku - 1/2 pęczka koperku - sól i świeżo mielony pieprz Czosnek obrać, zmiażdżyć, lekko posolić, dodać(...)mąki lub odlać nadmiar płynów. Najlepiej przygotować masę bezpośrednio przed smażeniem, gdy postoi dłużej, trzeba będzie dosypać trochę więcej mąki. Nakładać po łyżce ciasta na rozgrzany na patelni olej kokosowy (lub dowolny inny tłuszcz), rozpłaszczyć i smażyć kilka minut do lekkiego przyrumienienia. W trakcie smażenia kilka razy przewrócić placki na drugą stronę. Podawać z sosem jogurtowo-czosnkowym. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Tajska zupa Tom Yum Goong 149

oczyszczonych) 500ml bulionu warzywnego 6 pomidorków koktajlowych 8 liści kaffiru House of Asia 4 plastry imbir 2 łodygi trawy cytrynowej 1 papryczka chili 4 średnie pieczarki 3 łyżki mleczka kokosowego House of Asia garść świeżej kolendry Zaprawa 3 łyżki sosu rybnego 4 łyżki soku z limonki 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka pasty chilli (może być sambal) 1 łyżka pasty(...)imbir i pieczarki kroimy w plasterki. Krewetki obieramy, oczyszczamy (wyciągamy czarną nitkę). Podgrzewamy bulion, dodajemy chili, imbir, pieczarki, liście kaffiru, gotujemy 10 minut na wolnym ogniu. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i oczyszczone krewetki, gotujemy 5 minut. Pomidorki koktajlowe kroimy wzdłuż. Składniki zaprawy mieszamy w szklance, wlewamy do zupy, dodajemy pomidorki i mieszamy. Gotujemy jeszcze 5 minut. Zupę podajemy posypaną świeżą

Gotowanie i blogowanie
Kurczak duszony z cebulką i majerankiem 181

dużo majeranku i cebulki, które nadały mięsku fajny aromat. składniki: 3 ćwiartki z kurczaka (ok 1 kg) 2 duże cebule 1 czubata łyżka majeranku sól 2 listki laurowe olej kokosowy 1 l gorącej wody 2 łyżki mąki pszennej Ćwiartki z kurczaka dokładnie umyć i osączyć. Każdą ćwiartkę podzielić na dwa kawałki. Cebulę pokroić w pół plastry. Rozgrzać odrobinę oleju kokosowego

Monia miesza i gotuje
Pyszny i chrupiący omlet śniadaniowy. Śniadanie z płatkami Lubella. 170

pełne ziarno Lubella + do posypania po wierzchu 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego (lub wg upodobań) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1/2 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia dodatkowo: mandarynka, berberys suszony i cukier puder do oprószenia omletu Przygotowanie: Do miski wsypujemy obie mąki, dodajemy do łyżki płatków śniadaniowych (lekko krusząc je w dłoniach) i proszek(...)pieczenia, wszystko mieszamy łyżką. Następnie wbijamy 2 całe jajka, dodajemy jogurt i cukier (wg smaku), całość mieszamy dokładnie łyżką. Na małej patelni rozpuszczamy olej kokosowy, a następnie wylewamy naszą masę. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron na złoto. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet

Słodkie okruszki
Kukurydza gotowana w mleku kokosowym 125

Kukurydza gotowana w mleku kokosowym to pyszny obiad a jeśli potrzebujecie więcej zjeść to dodatek do obiadu. Dla mnie 2 kukurydze to jedzenia dość ale jak kto lubi. Polecam jeść kukurydzę bo to źródło witamin i minerałów potrzebnych dla organizmu. Kukurydza gotowana w mleku kokosowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wegański makaron z serem - zdrowo i bezglutenowo :) 131

TUTAJ :)  Składniki (ok. 3 porcje): 250 g makaronu ryżowego bezglutenowego (Bio-Kraina) 1/2 średniej dyni Hokkaido  1 duża cebula  2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  50 g nerkowców  200 ml śmietany owsianej (Bio-Kraina) lub wybranego napoju roślinnego  2 czubate łyżki płatków drożdżowych  2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka(...)łyżeczki pieprzu ziołowego  Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu.  Dynię oczyść z miąższu (skórkę zostaw!) i pokrój na mniejsze części. Uparuj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmażaj przez 10 minut posiekaną cebulę z czosnkiem.  Do malaksera/miksera/blendera przełóż usmażoną cebulę z czosnkiem, uparowaną dynię, nerkowce, śmietankę sojową lub napój roślinny, sok z cytryny, musztardę, sól

Zdrowie na języku :P
Czekoladowy omlet z jabłkiem 125

porcja/ /przepis własny/ 150 g ricotty 40 g mąki gryczanej 25 g odżywki białkowej o smaku czekoladowego masła orzechowego  (JWHEY Lean Protein Chocolate Peanut Butter ) 30 ml mleka kokosowego (lub innego) 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni łyżeczka cukru z kwiatu kokosa jabłko + mieszanka nasion

Poranek na słodko
Kasza jaglana z jarmużem, marchewką, porem i suszonym pomidorem 195

zdrowia i smacznie było. Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej jarmuż marchewka kawałek pora suszone pomidory 1/2 łyżeczki kurkumy sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę opłukałam pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Do garnka wlewam 2 szklanki wody, wsypuję kaszę i gotuję do momentu, aż wsiąknie wodę, co jakiś czas mieszam, żeby(...)kasza nie przywarła do garnka. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam jarmuż, pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i pokrojonego pora, solę. Pomidory kroję w paski, dodaję do reszty. Jak kasza nam się ugotuje, dodaję ją do warzyw, dorzucam kurkumę i dokładnie mieszam. Gotowe

kruche babeczki
Granola kokosowa 87

Kolejna granola - tym razem z dominującym smakiem kokosowa (oprócz wiórków dodałam też płatki kokosowe). Do kokosów pasowały mi orzechy włoskie ale równie dobrze możecie użyć innych. I jak zawsze - polecam zrobić od razu dużą porcję do słoika

Milion Smaków
Kasza gryczana na ostro! 182

soku pomidorowego (domowy przecier pomidorowy to bardzo dobry substytut) 600 g piersi z kurczaka przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, (przyprawa meksykańska), przyprawa do kurczaka olej kokosowy (rafinowany) Najpierw odsączamy kukurydzę i fasolę (fasolę oczywiście należy przelać zimną wodą). Następnie kroimy drobno cebulę i paprykę. Podsmażamy razem aż cebula się zeszkli, a papryka będzie miękka. Przesypujemy(...)jakiś czas. Jeżeli będzie taka potrzeba to można dolać soku pomidorowego.  W międzyczasie kroimy w kostkę pierś z kurczaka, po wcześniejszym jej oczyszczeniu.  Podsmażamy na oleju kokosowym, dodajemy odrobinę przyprawy do kurczaka.  Gdy kasza będzie już miękka, dodajemy do całej potrawy pierś, fasolę i kukurydzę.  Całość gotujemy jeszcze na wolnym ogniu przez

Kuchnia moimi oczami
Lemon delight 230

gofry, tartę czy lody :D Idealny, bo własny, bez jaj, bez mleka, za to pyszny. Polecam. czas przygotowania: 10 minut ilość: 1 mały słoiczek Składniki: 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego sok oraz skórka z jednej cytryny 1 zamiennik jajka - 1 jajo 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru lub 2 łyżeczki stewii i 2 łyżeczki ksylitolu Przygotowanie: Przed(...)wyciśnięciem soku, cytrynę czyścimy i wyparzamy. W małym rondelku rozpuszczamy olej kokosowy, dolewamy sok z cytryny wraz z skórką i rozpuszczamy cukier puder kontynuując mieszanie. Zdejmujemy z "ognia". Zamiennik jaja ubijamy i mieszamy z cytrynową miksturą do gładkiej masy. Ponownie stawiamy na "ogniu" kontynuujemy mieszanie, do uzyskania gęstej konsystencji. Pod koniec, dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotowe

Lajtkraft food intolerance
Batoniki muesli z mango (bezglutenowe) 127

dowolnych orzechów 70g nasion słonecznika 200g suszonych daktyli 200g świeżego mango 150g płatków owsianych bezglutenowych 30g ekspondowanego prosa lub ryżu 40g nasion chia 20g siemienia lnianego 4 łyżki oleju kokosowego (35g) 30g jagód goji (lub zamiennie rodzynek) szczypta soli Sposób przygotowania: Orzechy i połowę nasion słonecznika mielimy na mąkę. Przekładamy do średniej miski. Daktyle miksujemy na gładko z mango, dokładamy(...)orzechów. Dodajemy resztę składników: płatki owsiane, ekspondowane zboża, nasiona chia, siemię lniane, jagody goji, resztę nasion słonecznika, szczyptę soli i podgrzany, płynny olej kokosowy. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania kleistej, zwartej masy. Blachę do ciasta o wymiarach 20cm x 20cm wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy całą masę. Mokrą łyżką dociskamy masę aby pomiędzy ziarnami i nasionami nie było pustych

Pyry na Gaz
Pudding chia z kiwi, musem z kaki i chipsami kokosowymi 191

Jesienną porą są one niezwykle ważne.  Smacznego! Składniki na 1 porcję: 3 łyżki nasion chia 100ml dowolnego mleka  2/3 kaki 1/4 jabłka 1 kiwi 1 łyżka chipsów kokosowych Przygotowanie: Nasiona zalewamy mlekiem i odstawiamy na 2-3h do lodówki co jakiś czas mieszając.  Obieramy i blendujemy kiwi. Przekładamy delikatnie do szklaneczki. Następnie miksujemy jabłko z kaki(...)Ponownie delikatnie przekładamy, aby warstwy nam sie nie zlały. Dekorujemy chipsami kokosowymi

Czarnawisienka
Ciasto z lekkim kremem 320

mąki 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 500 g twarogu z wiaderka 2 śnieżki w proszku 1 szkl mleka zimnego 2 galaretki w proszku(ja dałam brzoskwiniowe) 1/2 szkl wiórków kokosowych masło i bułka tarta do formy Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywną pianę.Gdy piana będzie sztywna,dadajemy partiami cukier i ubijamy na najmiejszych obratach miksera(...)połączenia się składników.Zimny biszkopt przekładamy z powrotem do blaszki w której się piekł,wylewamy na niego masę,wyrównujemy i odstawiamy.Patelnię mocno rozgrzewamy i wsypujemy na suchą wiórki kokosowe,cały czas mieszamy a gdy wiórki zaczną robić się brązowe,zdejmujemy z patelni.Lekko ciepłymi wiórkami posypujemy ciasto i wstawiamy do lodówki na całą noc. blaszka 23x23

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto pijak z galaretką 6156

jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Blat kokosowo-makowy: 7 białek 250 g cukru 300 g wiórek kokosowych 150 g maku Krem budyniowy: 700 ml mleka 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru z wanilią 3 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g masła Dodatkowo(...)silikonową łopatką. Blachę o wymiarach 35*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać masę jajeczną, równomiernie rozsmarować i piec w 180 stopniach około 25-30 minut. Blat kokosowy: Zimne białka ubić na sztywno stopniowo dosypując cukier. Gdy białka będą sztywne, gładkie i lśniące wsypać kokos wymieszany z makiem i wymieszać na jednolitą masę. Blachę o wymiarach

Ala piecze i gotuje
Gołąbki z brązowym ryżem ,mięsem i pieczarkami 142

mnie również choroba i byłam słaba jak dziecko. Składniki kapusta włoska 1 kg mielonego mięsa indyczego ryż brązowy długi  Symbio 400 g pieczarek cebula oliwa z oliwek olej kokosowy sól i pieprz do smaku Jak zrobić? Zagotuj wodę w dużym garnku. Z kapuchy usuń głąba i uszkodzone liście. Tak przygotowaną kapustę wkładamy do wrzątku i przykrywamy. Gotujemy na małym(...)przykryciem przez 15 minut. Wyciągamy i oddzielamy liście usuwając z nich bardzo twarde i łykowate części. Ryż gotujemy al dente. Cebulę pieczarki, po poszatkowaniu, smażymy na złoto na oleju kokosowym lub innym.Zdejmujemy z patelni i odstawiamy na bok. Surowe mięso mieszamy z ryżem, pieczarkami i cebulą. Dosmaczamy pieprzem, solą i oliwą z oliwek. Zawijamy gołąbki. Jak zawinąć gołąbki? W internecie

Z Kuchni Do Kuchni
Wegański zielony chłodnik 105

przygotowania 4 porcji zupy potrzebujemy: – 3 cukinie – 1 awokado – 1 puszkę mleka kokosowego light – odrobinę płatków chilli – sól, pieprz, świeże zioła (bazylia, pietruszka) do smaku – duża garść młodego groszku Cukinie i groszek umyć, odkroić końcówki i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Przygotowana warzywa wrzucić do blendera, dodać awokado, zioła, mleczko kokosowe

Szybko Tanio Smacznie
Kremowa zupa z marchewki i indyka 110

jest przepyszna, gęsta i mocno rozgrzewa. Posiada też fantastyczny, żółty kolor. Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 5 marchewek – mały kawałek imbiru – 1 cebulę – 1 puszka mleka kokosowego – 2 małe pomarańcze – ok 200 g mięsa z indyka/kurczaka – sól, pieprz W garnku rozgrzać tłuszcz i na wolnym ogniu podsmażyć cebulę z imbirem. W tym czasie obrać(...)pokroić marchewki oraz pomarańcze – wrzucić na patelnię i daje podsmażać. Gdy całość będzie zarumieniona wlać mleko kokosowe. Mięso pokroić w kawałki i dorzucić do zupy. Gotować do miękkości około 20-30 minut. Całość zmiksować do gładkiej konsystencji

Szybko Tanio Smacznie
Krem z słodkich ziemniaków z konfiturą cebulową 115

oraz B12 i B6). Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 1 czerwoną cebulę – 1 dużego słodkiego ziemniaka – konfiturę z cebuli – natkę pietruszki – 1 łyżeczkę śmietanki kokosowej Cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie tłuszczu (u mnie łyżeczka oleju kokosowego). Gdy będzie szklista dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka i całość dalej podsmażać, Dodać wodę (ok 2 szklanki) i ugotować

Szybko Tanio Smacznie
Klopsiki w sosie pieczarkowym bez laktozy 116

zjadła jakiekolwiek mięso. Dzisiejsze klopsiki, podobnie jak poprzednie, są wilgotne w środku jednakże te dodatkowo posiadają kawałki pieczarek (możecie użyć innych grzybów lub grzybów leśnych). Sos pieczarkowo – kokosowy sprawia, że całe danie zmienia swoje oblicze. Klasyka z odrobiną azjatyckiej nuty.     Do przygotowania 14 klopsików średniej wielkości potrzebujemy: – 2 piersi z kurczaka (1 podwójna(...)woreczka ugotowanej kaszy jaglanej – 4 pieczarki (posiekane) – sól, pieprz do smaku Do przygotowania sosu potrzebujemy: – mleko kokosowe, około 200ml (u mnie Alpro) – łyżeczkę przyprawy „Eko Smaczek” (do kupienia tutaj). – 5-6 pieczarek pokrojonych na cienkie plasterki – łyżeczkę sosu sojowego W misie robota lub w innym naczyniu umieścić pokrojone mięso oraz pozostałe składniki

Szybko Tanio Smacznie
Jagodowe baby 116

pieczenia","50 g gorzka czekolada (po\u0142amana na ma\u0142e kawa\u0142ki lub dropsy czekoladowe)","1 szklanka mleko (mo\u017ce by\u0107 ro\u015blinne)","5 \u0142y\u017cka olej kokosowy","2 szt jajko","200-300 g jagody"],"recipeInstructions":["Mieszamy ze sob\u0105 suche sk\u0142adniki i dodajemy mokre. Mieszamy dok\u0142adnie, aby sk\u0142adniki si\u0119 ze sob\u0105 dobrze(...)Składniki 2 szklanka mąka 1 łyżeczka proszek do pieczenia 50 g gorzka czekolada połamana na małe kawałki lub dropsy czekoladowe 1 szklanka mleko może być roślinne 5 łyżka olej kokosowy 2 szt jajko 200-300 g jagody Sposób przygotowania Mieszamy ze sobą suche składniki i dodajemy mokre. Mieszamy dokładnie, aby składniki się ze sobą dobrze połączyły. Masę przekładamy do papilotek

Kucharzyca
Tajska zupa kokosowa z curry 172

Składniki pierś z kurczaka jedna trawa cytrynowa 2-3 łyżeczki oliwy sok z połowy limonki kilka listków szpinaku kilka łyżeczek pasty curry 200 ml mleka kokosowego sól pieprz kawałek imbiru makaron ryżowy Przygotowanie Kurczaka kroimy w paski i mieszamy w misce z pastą curry, oliwą, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. Na włoszczyźnie ugotować wywar. Dodać listki laurowe, ziele angielskie(...)pietruszkę i seler. Miękkie warzywa przełożyć na talerz, bulion przecedzić. I wstawić znów na gaz. Do wywaru dodać trawę cytrynową i ugotować w nim paseczki kurczaka. Następnie wlać mleko kokosowe i zagotować na małym ogniu. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z limonki i opcjonalnie dodatkową łyżeczką pasty curry ( do smaku).  Podawać z makaronem ryżowym i posiekanymi listkami szpinaku.. Smacznego

Gaździnka warzy
Szybkie szpinakowe muffinki 146

wykonaniu. Przepis na thermomix na dole. Wszystkie składniki suche wymieszać. Następnie składniki mokre -szpinak, mleko, olej i ocet zmiksować za pomocą blendera na gładką papkę. Ja użyłam mleka kokosowego żeby bardziej wydobyć smak kokosowy, ale można dodać zwykłe. Do papki ze szpinaku dodać składniki suche i dokładnie wymieszać. Foremki do muffinek wyłożyć specjalnymi foremkami papierowymi lub wysmarować tłuszczem i obsypać

Kuchnia Pokoleń
JESIENNA ZUPA KREM Z KASZTANÓW JADALNYCH 123

dag.kasztanów jadalnych 2 łyżki masła klarowanego 2 czerwone cebulę 2-3 Ząbki czosnku kawałek korzenia selera 1 mała pietruszka 1 duża Marchewka 750 ml.bulionu domowego 1 szkl.mleczka kokosowego 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 3 małe liście laurowe 1/4 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka tymianku sól ( ja dodałam 1 łyżeczkę liści suszonej kolendry) *********************************************************  Do osolonej i gotującej się wody wrzucamy nacięte(...)marchwi i pietruszki. Dusimy na średnim ogniu ,aż warzywa zmiękną i zalewamy ciepłym bulionem.D dodajemy grubo siekane kasztany i lisč laurowy , gotujemy 20 minut.Wyciagamy liście i wlewamy mleczko kokosowe oraz resztę przypraw.Miksujemy na krem i gotujemy jeszcze chwilę tak ok.5 minut.Smaczmego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Jabłka w Cieście Dyniowym 155

hokkaido) 1/2 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki przyprawy do dań z dyni 3-4 słodkie jabłka odrobina oleju do smażenia (u mnie nierafinowany olej kokosowy ) Sposób przygotowania: Ja zaczęłam od przygotowania mąki owsianej, tu wystarczy mielić płatki owsiane w blenderze na drobniutki suchy proszek. Jak już miałam mąkę gotową, wszystkie składniki wsypałam do miski(...)pokroiłam w centymetrowe plastry, z których wydrążyłam gniazda nasienne i obrałam ze skórki. Każdy plaster maczałam w cieście i układałam na rozgrzanej patelni, wcześniej tylko spryskanej odrobiną rozpuszczonego oleju kokosowego. Smażyłam po dwie minutki na każdą stronę jabłka. Są przepyszne posypane cukrem, choć smażąc trudno nie podjadać :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) */ post zawiera lokowanie produktu - Ballarini Portofino patelnia

Blondynka Gotuje
Migdałowe bezglutenowe i bez laktozy ciasto przygotowane z dbałością o bliskich. 132

zdrowa kuchnia, to pyszna kuchnia. Że zdrowe nawyki to dobre przyzwyczajenia, a nie konieczne ograniczenia. SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki kukurydzianej - 1/4 szklanki mąki migdałowej (zmielonych migdałów) - 120 ml mleka kokosowego - 3 jaja - 110 g oleju roślinnego (kokosowy, rzepakowy bądź słonecznikowy) - 4 łyżki miodu (możesz zastąpić 2 łyżkami stewi) - 1/2 łyżeczki sody -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 płaskie łyżki kakao

SMYKWKUCHNI
Ciastka oreo paleo, (bez glutenu, bez cukru) 146

jakie grube) szklanka orzechów pecan szklanka orzechów nerkowca lub orzechów laskowych szklanka daktyli ⅓ szklanki miodu szczypta soli Składniki na nadzienie: 160 gram orzechów nerkowca (namoczonych) 5-6 łyżek oleju kokosowego 1 łyżka miodu 3 łyżki mleka kokosowego (gęstego z góry puszki) Przygotowanie: Blendujemy wszystkie składniki na ciasto, aż do uzyskania jednolitej masy. Formujemy z nich okrągły kształt ciastka. Po wycięciu

PaleoLife
Tajska zupa dyniowa z kurczakiem 134

Czas przygotowania 55 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 40 min Czas przygotowania 55 min Ingredients 500 g dyni * 800 ml bulionu z kurczaka 400 ml mleka kokosowego 120 g mrożonego groszku 2 filety z kurczaka 2 szalotki 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru brązowego 1/3 łyżeczki kurkumy(...)czosnek i podsmażamy chwilę. Dodajemy dynię, mieszamy i podsmażamy. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 15-20 minut. Kiedy dynia będzie miękka blendujemy zupę na gładki krem. Dodajemy mleko kokosowe, kurczaka pokrojonego w małą kostkę, groszek zielony i doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Gotujemy przez kolejne 15 minut. Zupę podajemy z makaronem ryżowym. * waga po obraniu Notes - w przepisie

Wędrówki po kuchni
Pasztet z Fasoli z gruszką z pianką chrzanową 145

Składniki 500 g białej fasoli 3 cebule 3-4 ząbki czosnku 2 duże gruszki 1 mniejsze jabłko 3 duże łyżki oleju kokosowego jajko sól, pieprz, majeranek, wędzona papryka, gałka muszkatołowa lubczyk, kilka listków laurowych i kilka ziarenek ziela angielskiego Pianka pół szklanki mleka 3,2 % łyżka chrzanu łyżeczka masła Przygotowanie Fasolę po kilku godzinach moczenia w wodzie (inaczej się(...)zielem angielskim, szczyptą majeranku, lubczyku i czosnkiem. Gotować do miękkości..w razie potrzeby uzupełnić wodę i na końcu posolić. Obraną cebulę, gruszkę i jabłko pokroić i podsmażyć na oleju kokosowym. Wszystko razem zmielić dwukrotnie. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, gałką muszkatołową i wędzoną papryką. Wbić jajo i dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremek (natłuszczonych i obsypanych bułką tartą). Piec

Gaździnka warzy
Polędwiczki w sosie śliwkowym podawane na purée z batatów 136

Zachęcam do wypróbowania. ;) * SKŁADNIKI Polędwiczki: 500 g polędwiczek wieprzowych gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżka klarowanego masła czarny pieprz sól morska Purée z batatów: 2 duże bataty 3 łyżki śmietanki kokosowej szczypta gałki muszkatołowej sól Sos śliwkowy: 1 kg śliwek węgierek 1 laska wanilii 1 laska cynamonu szczypta płatków chili 1 łyżka octu winnego 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka klarowanego(...)śliwki się rozpadną. Następnie około połowę owoców wyjmujemy, a resztę miksujemy blenderem na gładki sos. Purée z batatów Bataty obieramy i gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Następnie dodajemy kokosową śmietankę i miksujemy blenderem na purée. Przyprawiamy gałką muszkatołową do smaku. Gotowe purée rozsmarowujemy na talerzu. Polędwiczki Polędwiczki myjemy, pozbawiamy błonek, a następnie nacieramy solą morską, czarnym pieprzem utłuczonym uprzednio

Food Square
Słodkie kulki owsiane 151

Kulki owsiane to słodka przekąska z płatków owsianych, kakao i mleka w proszku, obtoczona posiekanymi orzechami, bądź wiórkami kokosowymi. Taka mała przegryzka zamiast ciasteczek, gdy mamy ochotę na coś pysznego, co poprawi nam humor w tą słotną, wietrzną pogodę :) Składniki na ok. 25 szt.: (inspiracja: " Przyślij przepis ") 65 g masła 5 łyżek cukru 0,5 szklanki mleka(...)łyżki kakao 2 szklanki płatków owsianych górskich 4 czubate łyżki mleka w proszku wiórki kokosowe i posiekane orzechy włoskie do obtoczenia   W garnku o grubym dnie rozpuścić masło z cukrem, następnie dodać mleko (płynne) oraz kakao, zagotować od czasu do czasu mieszając. Do gotującej się masy wsypać płatki owsiane, chwilę pogotować, mieszając. Zdjąć garnek z gazu, dodać mleko

Simply Food
Kurczak w sosie serowym 187

bardziej ziarnistą.  składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 200 ml śmietanki 30 % 50 ml bulionu drobiowego 75 g sera z niebieską pleśnią 75 g sera cheddar olej kokosowy do smażenia sól,pieprz makaron, u mnie rurki Malma posiekana natka pietruszki do posypania Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostką. Rozgrzać odrobinę oleju kokosowego i podsmażyć kurczaka. Delikatnie doprawić solą

Monia miesza i gotuje
ZUPA CZOSNKOWA 144

mega ostry), zostaje tylko cudny aromat. Moi domownicy byli zauroczeni smakiem tej zupy. :-) Składniki: - 1 większa cebula - 2 główki czosnku - ok.400g obranych ziemniaków (miałam 420g) - 2 -3 łyżki oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy), można użyć masło klarowane - ok.1 litr bulionu, rosołu lub wody - sól, świeżo mielony pieprz - twardy owczy ser do posypania (w wersji nie dla wegan) W garnku rozgrzać(...)olej kokosowy, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Czosnek obrać, pokroić w plastry i dorzucić do podsmażanej cebuli. Poddusić tak do miękkości. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, lekko posolić, po 5 minutach zalać całość bulionem (rosołem lub wodą) i gotować pod przykryciem ok.15 minut. Garnek zdjąć z palnika i całość zblendować. Doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Gdyby

Smaczne Zdrowe
Krem kukurydziano-dyniowy z marchewką i kluseczkami serowymi 194

warto zagłuszać jej dodatkowymi przyprawami.  Nakarmicie nią całą rodzinę. W to nie wątpię! Składniki: Zupa: 1 kg dyni 3 marchewki 1 puszka kukurydzy 2 szalotki 100 ml mleka kokosowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła klarowanego ghee 1 łyżeczka startego świeżego imbiru Szczypta mielonego imbiru do smaku Gałka muszkatołowa do smaku Pieprz Cayenne do smaku Sól do smaku Serowe(...)klarowane masło, dodaję wszystkie warzywa, starty świeży imbir, zalewam wodą, tyle aby wystawała ponad cm nad warzywami, solę do smaku gotuję, aż wszystkie warzywa będą miękkie.  Wlewam mleczko kokosowe, dodaję przyprawy do smaku, mieszam, próbuję, gdy zupa jest dobrze doprawiona, miksuję blenderem na gładki krem.  Robię kluseczki: Jajka wbijam do miski, dodaję szczyptę soli do smaku, , wsypuję

Wanilia i Kardamon
Zielony koktajl pełen przeciwutleniaczy 200

poczytać w poście o zielonym koktajlu oczyszczającym .  Składniki: 1 mango duża garść jarmużu (bez grubych łodyg) 1 kiwi 3 duże łyżki jogurtu naturalnego/greckiego łyżeczka siemienia lnianego wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Wszystkie owoce dokładnie umyj, obierz i pokrój. Zblenduj je razem z jogurtem i siemieniem lnianym na koktajl. Posyp z góry wiórkami kokosowymi. Smacznego! Jeśli masz ochotę na więcej

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Lody truskawkowe na kaszy jaglanej 84

zakupami i doprawiłem doświadczeniem. Z tego wszystkiego wyszły pyszne lody truskawkowe na kaszy jaglanej. Jedne z lepszych lodów domowej roboty jakie jadłem. Przy okazji do posłodzenia użyłem cukru kokosowego, który z powodzeniem można zastąpić np. daktylami lub, dla osób mających w d*upie dietę, zwykłym białym cukrem. Ja swój cukier dostałem od firmy Targroch. Już jakiś czas temu chodziło(...)mną kupienie go, ale cena mnie odstraszała. Teraz już wiem, że warto. Już podczas robienia seksowych czekoladek zakochałem się w nim, a w połączeniu z mleczkiem kokosowym i truskawkami zmiażdżył system i doprowadził do gastroorgazmu – delikatnie mówiąc. Istotne jest to, żeby co jakiś czas zamieszać lody, które już damy do zamrażarki, ponieważ inaczej stworzą się kryształki lodu. Jeśli

Blendman
Ciasto Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie (Makowiec z Jabłkami) 319

wydrążeniu) 1/2 łyżeczki cynamonu cukier Polewa Czekoladowa: 75 g czekolady gorzkiej (lub pół na pół z mleczną) 75 ml śmietanki kremówki łyżeczka wódki ok. 100 g wió rków kokosowych     Ciasto Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie (Makowiec z Jabłkami) - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wy kładamy pergaminem ( ok. 20 x 30 cm) . Mąki przes iewamy. Oddziel amy białka od żółtek(...)Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy , a następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz wódkę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Strużkami czekolady polewamy wierzch ciasta.  Posypujemy wiórkami kokosowymi. Moje posty

Słodka Strona
Czyżby jeżyny? 128

MASĄ SEROWĄ   Ciasto: 125g mąki 4 łyżki cukru szczypta soli 75g zimnego masła 1 jajko Krem: 1 jajko 250g mascarpone 250g słodzonego mleka skondensowanego około 250g jeżyn wiórki kokosowe do dekoracji   Formę do tarty (u mnie taka mniejsza- jakieś 21-22 cm) natłuszczamy. Piekarnik nagrzewamy do 190*C. Jeżyny przepłukujemy i zostawiamy do osuszenia. Mąkę mieszamy z cukrem(...)przy dnie). Miksujemy do otrzymania jednolitej masy (nie ubijamy). Jeżyny układamy na wyjętym z zamrażarki cieście, zalewamy masą mascarpone i wkładamy do piekarnika. Po 30 minutach posypujemy ciasto wiórkami kokosowymi  i pieczemy jeszcze 15 minut w 180*C (można włączyć grzanie od spodu). Ciasto studzimy- masa w tym czasie trochę opadnie, i podajemy już zimne. Wersja z jeżynami podoba

les mirabelles
Gryczotto z pieczarkami i szczypiorem 142

gryczotta, której towarzyszą pieczarki, dymka i szczypior.  Składniki 100 g kaszy gryczanej prażonej 500 g pieczarek 700 ml bulionu warzywnego 1 pęczek dymki ze szczypiorem 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki ziół prowansalskich sól ziołowa sól świeżo mielony pieprz Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki. Przekładamy do miski, oprószamy solą ziołową i skrapiamy sokiem(...)cytryny. Odstawiamy. Dymkę kroimy w piórka, a szczypior siekamy - dwie łyżki odkładamy, aby posypać danie przed podaniem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego dymkę i szczypior. Kiedy dymka będzie miękka, dodajemy pieczarki i smażymy, aż odparuje z nich woda. Następnie dodajemy kaszę gryczaną. Całość mieszamy i stopniowo dolewamy bulion warzywny. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem

My Chcemy Jeść
Zupa z kasztanów 139

miałam akurat pod ręką cielęcy) 180 g ugotowanych kasztanów jadalnych (kupiłam gotowe) 100 ml koniaku (w oryginale biały portwein) 100 ml śmietany kremówki + odrobinę do dekoracji (można zastąpić mlekiem kokosowym lub śmietanką kokosową) pietruszka posiekana do dekoracji tłuszcz do smażenia (w oryginale 50 g, ale ja dałam 1 łyżkę masła ) sól, pieprz do smaku (dość sporo, bo zupa jest słodkawa

Szybko Tanio Smacznie
Naturalny kokosowy balsam do ciała. 131

najważniejsze zawierają dużo chemii. Ten balsam składa się tylko z naturalnych składników, a także doskonale pielęgnuje nasze ciało. :)     Składniki : 1 łyżka gliceryny 5 łyżek mleczka kokosowego 5 łyżek oleju kokosowego sok z 1/2 cytryny Sposób wykonania :   W szystkie składniki poza sokiem z cytryny dodaj do miseczki i dokładnie utrzyj. Możesz utrzeć mikserem. Następnie nie przerywając ucierania, stopniowo

Przepisy i porady kulinarne
Owsiany bezglutenowy omlet z kremem orzechowym :) 148

słodkościami :) Kto preferuje takie rozwiązanie? :P  Składniki: 2 jajka 50 g płatków owsianych bezglutenowych lub mąki 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ksylitolu  1 łyżeczka oleju kokosowego  krem z orzechów laskowych z kakao  (Amandin)  Przygotowanie: Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na pianę, a żółtka utrzyj z ksylitolem na puszystą masę. Do żółtek dodaj(...)mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj. Teraz dodaj białka i delikatnie zamiksuj.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wylej masę i rozprowadź po patelni. Przykryj pokrywką, zmniejsz lekko ogień i smaż ok. 3 minuty. Czynność powtórz z drugiej strony.  Gotowy omlet posmaruj kremem z orzechów laskowych z kakao

Zdrowie na języku :P
Zupa marchewkowa - krem 93

fareast-language:EN-US;} Składniki: 1-1,5 kg marchewki szczypta mielonego czosnku jeśli nie lubimy możemy pominąć kawałek białej część pora kawałeczek selera oraz korzeń pietruszki puszka mleczka kokosowego(400ml) śmietanka 30% do dekoracji masło do smażenia ok.3łyżki   sól, pieprz mielony czarny do smaku szczypta pieprzu cayenne oraz curry natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Warzywa oczyścić. Marchewkę(...)seler. Dusić na małym ogniu ok.15 minut. Po tym czasie zalać warzywa bulionem   w ilości ok 1- 1,2 litra, gotować do miękkości warzyw. Na koniec dodać mleczko kokosowe całość zblendować, doprawić do smaku. Dodać śmietankę (opcjonalnie

W garach u Gosi
Domowe praliny Bounty 156

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 szklanki wiórków kokosowych Około 1 i 1/3 szklanki mleka skondensowanego - słodzonego Opcjonalnie 1 łyżka likieru amaretto, który delikatnie uperfumuje praliny 2 tabliczki gorzkiej czekolady 60% na polewę Przygotowanie: Wiórki kokosowe wsypać do miski

W garach u Gosi
Rozgrzewające curry z kurczakiem i dynią 167

300g dyni 300g fileta z piersi kurczaka 0,5 szklanki czerwonej soczewicy 1 mała cukinia 1 duża czerwona papryka 2 pomidory 1 szklanka zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki cukru 1 cebula 1 łyżeczka czerwonej pasty curry lub pieprz cayenne do smaku 1 łyżeczka przyprawa kurkuma 1 łyżeczka   przyprawa curry(...)smaku oraz pieprz cayenne. Cukinię i dynię pokroić w większą kostkę, paprykę drobniej- dodać do potrawy. Dodać również fasolkę szparagową ( u mnie mrożona). Całość zalać bulionem oraz mlekiem kokosowym. Gotować pod przykryciem do miękkości warzyw około 20 minut, do zgęstnienia sosu. Pod koniec gotowania dodać pokrojonego w kostkę pomidora. Na sam koniec obficie posypać poszatkowaną natką pietruszki. Potrawę podaję

W garach u Gosi
Dietetyczny gulasz z indyka 177

minut, 4 porcje. Produkty około 400 g mięsa z indyka pokrojonego, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, kasza gryczana, liść laurowy, ziele anielskie, sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie W garnku rozgrzej łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim mięso. Warzywa obierz, umyj i pokrój w kostkę

Fit&Fast Kitchen
Placki ziemniaczane 202

ziemniaków - 2 jajka i 1 żółtko - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki mąki tortowej - różowa sól himalajska (drobna) - pieprz kolorowy świeżo mielony - 2 łyżki jogurtu naturalnego - olej kokosowy Obrane ziemniaki i cebulę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy na sito i odsączmy do miski sok. Ziemniaki przekładamy do miski. Miskę z sokiem odstawiamy, gdy na dnie osiądzie(...)ziemniaków dodajemy 2 łyżki jogurtu, dokładnie mieszamy. Dodajemy jajka, żółtko, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, mąkę i skrobię. Mieszamy do połącznia wszystkich składników. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i kładziemy łyżką porcje ciasta ziemniaczanego formując placki. Smażymy z obu stron na rumiano, mają być chrupiące. Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Placki ziemniaczane podane z jogurtem naturalnym

mojewypiekiinietylko
Wegańska żywność od Vegamarket :) 167

stabilizator (guma akacjowa), cebula, emulgator (lecytyna słonecznikowa), sól morska, naturalne aromaty NAPOJE OWSIANE  Amandin oferuje pokaźną liczbę przeróżnych napoi owsianych. Począwszy od tych standardowych, zwykłych, a kończąc na kokosowym. Tylko jedno z poniższych nie posiada certyfikatu ekologiczności. Wszystkie pozostałe już tak.  Składniki NAPOJU OWSIANEGO :  woda, owies (10%), olej słonecznikowy, fosforan triwapniowy, sól morska, witamina(...)WAPNIEM :  woda, owies (10%), olej słonecznikowy, wapień z alg morskich: -Lithothamnium Calcareum (0,3%), sól morska Składniki NAPOJU OWSIANEGO Z KOKOSEM : woda, owies 10%, mleczko kokosowe 3,5%, olej słonecznikowy, naturalny aromat, stabilizator: karagen Składniki NAPOJU OWSIANEGO Z KAKAO:  woda, owies (10%), syrop z agawy (4,5%), kakao (1%), olej słonecznikowy, sól morska NAPOJE RYŻOWE

Zdrowie na języku :P
Jedz prawdziwe jedzenie! - książka Joulie Montagu - recenzja 105

diety: - zielone warzywa liściaste: szpinak jarmuż, botwinę, brokuły oraz kapustę - produkty pełnoziarniste: komosę ryżową, kaszę jaglaną, brązowy ryż, płatki owsiane oraz kaszę gryczaną - zdrowe tłuszcze: oliwę z oliwek, olej kokosowy, oraz olej lniany - naturalne substancje słodzące: miód, syrop ryżowy, syrop klonowy, syrop daktylowy oraz cukier kokosowy - superżywność: jagody goji, nasiona chia, spirulinę, pyłek pszczeli oraz kakao  Podsumowanie: Dzięki

Di gotuje
Wegańskie gofry z mąki kasztanowej w wersji XXL. 115

WEGAŃSKIE GOFRY KASZTANOWE /2 bardzo grube gofry / 50 g mąki kasztanowej (Govinda Natur) 20 g płatków owsianych górskich 20 g mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g mąki kokosowej 100 g sojowego jogurtu waniliowego 80 ml mocnego naparu z herbaty z trzema rodzajami cynamonu (Pukka) szczypta soli 2 łyżki słodzidła (u mnie Sukrin w formie pudru ) kilka kropli aromatu migdałowego(...)Ponownie zmiksować. Smażyć w dobrze rozgrzanej, natłuszczonej gofrownicy do zarumienienia.  (U mnie trwało to dwie minuty). Podawać z ulubionymi dodatkami. Uwaga :  Ze względu na dodatek mąki kokosowej, gofry są dość kruche,  dlatego należy uważać, aby się nie rozpadły.  Piekę je w gofrownicy typu XXL,  dlatego są również bardzo ciężkie (jeden jak dwa zwykłe gofry

Poranek na słodko
Wyniki konkursu! 160

pędów sosny, wodę z miodem z mniszka lekarskiego, sok z pigwy oraz na Pyszną ryżowo-otrębową pokusę   Składniki : 3 szklanki mleka, 1 puszka mleczka kokosowego, 2 szklanki ryżu białego, cynamon, kardamon, miód z mniszka lekarskiego, garść migdałów i orzechów włoskich, 6 gruszek, garść truskawek, cukier , trzcinowy, szczypta soli dla kontrastu smakowego, łyżka masła, łyżka słodkiej śmietanki(...)kokos do posypania, listki mięty, 3 łyżki granulowanych otrębów o smaku truskawki. Mleko i mleczko kokosowe łączę i zagotowuję , wrzucam ryż i kardamon z cynamonem. Delikatnie słodzę miodem z mniszka , dodaję odrobinkę soli . Gotuję do miękkości. Na głębokiej patelni podgrzewam masło z cukrem , mieszam ciągle i gdy już prawie zaczyna tworzyć się karmel dodaję śmietankę, mieszam i układam gruszkę pokrojoną

Z miłości do słodkości
KOTLECIKI Z KALAFIORA 154

tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka drobno pokrojonej papryczki chili / można dać mniej sól, pieprz gałka muszkatołowa 1/2 szklanki bułki tartej 3 łyżki oliwy lub oleju kokosowego DIP POMIDOROWO-DYNIOWY 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 2 łyżki puree z upieczonej dyni 1 łyżka sosu sojowego 200 g krojonych pomidorów(...)szczyptę czarnego pieprzu, mieszamy. Łyżką nabieramy duże porcje masy i zwilżonymi wodą dłońmi formujemy kotlety. Każdy kotlet delikatnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy partiami, na rozgrzanej oliwie lub oleju kokosowym, po 4-5 minut z każdej strony. Pilnujemy temperatury oleju, który cały czas powinien lekko skwierczeć. Podajemy z dipem dyniowo-pomidorowym lub   sosem pieczarkowym

cool and minty
Wątróbka z gruszką FIT 168

Składniki  250 dag wątróbki drobiowej  1 szklanka mąki ryżowej  1 gruszka  3 duże cebule  sól  pieprz ziołowa  pieprz czarny  olej kokosowy do smażenia  szczypta papryczki chilli  Wykonanie  Na wstępnie oczyszczamy naszą wątróbkę z żółtych żyłek itp , następnie naszą wątróbkę obtaczam w mące ryżowej , i na rozgrzaną patelnie z olejem(...)kokosowym wykładam wątróbkę ,przykrywam pokrywką i podsmażam po obu stronach na chrupko,kiedy mamy podsmażoną wątróbkę , dodajemy pokrojoną cebulkę w talarki , oraz pokrojoną gruszkę w kostkę , podsmażamy wszystko razem około 5 minut , często mieszając , po naszym czasie zalewamy 3 szklankami wody , i gotujemy na małym ogniu , do momentu odparowania wody . Jak woda już nam odparowała , doprawiamy nasza wątróbkę solą , pieprzem

Mój Smak
Ryż i kasza jaglana zapiekane z musem jabłkowym i cynamonem 173

wody 1 szklanka ryżu 0,5 szklanki kaszy jaglanej szczypta soli opcjonalnie: stewia (w formie płynnej) do posłodzenia 2 słoiki (o pojemności 500 ml) domowego musu z jabłek olej kokosowy do wysmarowania naczynia Mleko i wodę zagotować ze szczyptą soli i stewią, wsypać ryż i kaszę, gotować około 10 minut. W nasmarowanym olejem kokosowym naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami: ryż

FitKot
Krokiety z kapustą i pieczarkami 138

jeszcze trochę problemów, ale praktyka czyni mistrza, prawda? :) Farsz: 1,2 kg kapusty kiszonej 3 liście laurowe 2 cebule 0,8 kg pieczarek 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła pół łyżeczki mielonego kminku sól i pieprz Kapustę lekko płuczemy pod wodą, a następnie wkładamy ją do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy do niej liście laurowe i odrobinę soli(...)czasie, gdy kapusta się gotuje możemy zająć się pieczarkami. Cebulę obieramy i kroimy bardzo drobno, możemy też rozdrobnić ją w malakserze. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulkę. Przesmażamy ją na małym ogniu do miękkości. Następnie myjemy pieczarki i albo ścieramy je na tarce albo rozdrabniamy w malakserze. Osobiście preferuję tę 2 opcję, gdyż jest znacznie szybsza. Dorzucamy

Cooking Monster
Pulpeciki z indyka w sosie dyniowo - koperkowym 149

oregano 500 ml bulionu 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki posiekanego koperku 100 g dyni (waga po obraniu) 50 ml śmietanki 18% lub 30% Dodatkowo: mąka pszenna mąka ziemniaczana olej kokosowy kasza u mnie gryczana niepalona Mięso wkładamy do miski, dodajemy oregano, jajko, bułkę tartą, startą na tarce cebulę, mieszamy i formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące pszennej. Podsmażamy na patelni(...)rozgrzanym oleju kokosowym. W międzyczasie w garnku musimy zagotować bulion, wkładamy do niego podsmażone pulpeciki, dodajemy startą dynię i kurkumę. Musimy delikatnie przemieszać, nakryć przykrywką i gotować na średnim ogniu około 20 minut. W międzyczasie gotujemy kaszę. Ja czas od czasu mieszałam wszystko, pod koniec gotowania dodałam koperek i śmietanę. Jak sos byłby za rzadki, to wtedy musimy przesiać przez

kruche babeczki
Tort z masy makowej (z kremem budyniowo-maślanym i nutą cytryny) 166

cytryny  Dodatkowo: dżem/konfitura do posmarowania blatów (najlepiej jakaś kwaskowata; u mnie cytrynowa z miodem)   Moja dekoracja: bułka tarta do obsypania boków (może być mak) wiórki kokosowe i mak do posypania wierzchu (oba produkty do nabycia na stronie ale-raj.pl ) skórka i plasterki cytryny zielone wiórki czekoladowe liofilizowana żurawina Upiec ciasto. Żółtka z cukrem utrzeć do białości i następnie(...)/konfitury oraz kremem. Całość przykryć kolejnym blatem, którego także smarujemy dżemem/konfiturą i przykrywamy ostatnim plackiem. Wierzch i boki dokładnie posmarować pozostałym kremem. Dekoracja. Wierch tortu obsypać wiórkami kokosowymi, a boki zarumienioną na suchej patelni (i ostudzoną) - bułka tartą. Całość udekorować wg uznania i schłodzić w lodówce. (Mój wzór makowy powstał z pomocą szablonu.)   (*) - Do kremu zamiast cytryny

Di gotuje
Zupa krem z pieczonego kalafiora 143

Składniki: 1 duża główka kalafiora; 4 duże marchewki; 1 średnia cebula; 2 łyżki drobno posiekanego, świeżego imbiru; 3 ząbki czosnku; 400 ml mleczka kokosowego; 3 łyżeczki oleju; 1 łyżeczka kurkumy; 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry; 1 łyżeczka soli morskiej; 1,25 ml bulionu (u mnie 1,25 l wrzątku + 1 łyżka vegety); Sól; Opcjonalnie - do ozdoby - plastry chili, świeżego(...)Upieczone kawałki kalafiora wrzucić do zupy (kilka różyczek można pozostawić do ozdobienia talerza z zupą), wymieszać i zestawić z ognia. Tak przygotowaną zupę zblendować na gładki krem. Dodać mleczko kokosowe i dokładnie wymieszać. Zupę przyprawić solą do smaku. Krem podawać na ciepło, opcjonalnie przyozdobiony różyczkami kalafiora, plastrami chili i imbiru. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około

Gospodyni Miejska
Indyk w porach 107

mięso z ud indyczych musztarda oliwa z oliwek 2 cm kłącza imbiru czosnek pory- część biała suszone śliwki Karahi Chicken Masala czerwony pieprz świeży lubczyk sól himalajska różowa olej kokosowy I tak w zasadzie to tyle tylko potrzebujemy do dania pysznego i aromatycznego. Podałam z proziakami. Najpierw myjemy mięso, a następnie wkładamy do miski. Przygotowujemy marynatę. Musztardę mieszamy z przyprawą(...)oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek (ile chcemy) oraz starty na tarce korzeń imbiru. Nacieramy mięso, dajemy na noc do lodówki. Na drugi dzień rozgrzewamy patelnię, dajemy olej kokosowy i podsmażamy zamarynowane w musztardzie mięso. Dodajemy pory pokrojone jak chcemy, oraz suszone śliwki w kawałeczkach. Podsmażamy i dusimy pod przykryciem. Dosmaczamy czerwonym pieprzem, świeżym lubczykiem i dusimy powoli. Kiedy

Z Kuchni Do Kuchni
Puplety po neapolitańsku z mozzarellą 135

duży ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka włoskich ziół (lub przyprawy do kuchni włoskiej) ok. 50 g sera mozzarella (można użyć więcej) sól i pieprz olej kokosowy do smażenia Do miseczki wlewamy śmietankę i wsypujemy bułkę tartą, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok. Ser mozzarella, najlepiej w kawałku, a nie w kulce, kroimy na kawałki jednakowej wielkości(...)środku układamy ser, zawijamy boki i zlepiamy. Następnie rolujemy puplecika. Z podanej ilości mięsa powinno wyjść ok. 22 pupletów. Na patelnię wylewam 2-3 łyżki oleju kokosowego i gdy będzie już odpowiednio rozgrzany wkładam ostrożnie pulpety. Smażę je po ok. 1-2 minuty z każdej strony, do uzyskania złoto-rązowego koloru. Pulpety wykładam na papierowy ręcznik, by osiąknęły z nadmiaru

Cooking Monster
Papryka faszerowana kaszą orkiszową, chorizo, dynią i cukinią 130

Składniki:  4 papryki 2 woreczki kaszy orkiszowej ćwiartka średniej dyni 1/2 średniej cukinii cebulka dymka razem z zieloną częścią 1/2 łyżeczki kurkumy 1 laska chorizo sól pieprz olej kokosowy do smażenia W większym garnku zagotowujemy wodę. Papryki przekrawamy na pół, pozbywamy się nasion. Wrzucamy na około 2 minuty do wrzątku, wyjmujemy. W wodzie po paprykach ja ugotowałam kaszę. Dynię(...)obieramy, ścieramy na tarce. Cukinię kroimy w plasterki, ja ja pokroiłam jeszcze na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy cukinię, dynię, pokrojoną cebulkę i podsmażamy, solimy. Dodajemy pokrojone chorizo, kurkumę i na końcu ugotowaną kaszę. Jeśli jest potrzeba to doprawiamy pieprzem, solą. Papryki w środku osuszamy, solimy. Na spód naczynia żaroodpornego dajemy troszkę oleju, chodzi o natłuszczenie naczynia

kruche babeczki
Zapiekanka z dyni, makaronu i sera 138

które wkłada w każdą potrawę. Dziś jej przepis na zapiekankę z batatów zamieniłam w zapiekankę z dyni. 500 g puree z dyni 300 g drobnego makaronu 4 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki mąki gryczanej 500 ml mleka ryżowego 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki czerwonej wędzonej papryki 100 g sera feta 125 g sera edamskiego 25 g parmezanu sól i pieprz(...)smaku   Makaron gotujemy o ok. 2-3 minuty krócej, niż podano na instrukcji na opakowaniu. W rondelku, na małym ogniu topimy olej kokosowy, wsypujemy mąkę i mieszamy trzepaczką aż powstanie zasmażka. Zdejmujemy z ognia, dolewamy powoli mleko i mieszamy aż składniki się połączą i nie będzie grudek. Rondelek wstawiamy z powrotem na mały ogień i mieszając gotujemy, aż beszamel

Kucharzyca
Warzywno-makaronowa potrawka z mleczkiem kokosowym 121

250g makaronu np. penne 2 łyżki oleju rzepakowego rafinowanego 2 ząbki czosnku 2cm korzenia imbiru 3/4 czerwonej papryki 1 duża marchewka 1/2 pora 1/2 szklanki ciecierzycy konserwowej 120ml mleczka kokosowego 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny (może być limonka) sól, kolorowy pieprz do smaku  Sposób przygotowania: Na oleju rzepakowym rumienimy posiekany czosnek oraz starty imbir(...)wrzucamy pokrojoną w cienkie, ok 4cm słupki marchewkę, pokrojonego w pół talarki pora oraz paseczki papryki. Podsmażamy i wrzucamy dobrze odcedzoną ciecierzycę. Dusimy ok 15 minut i podlewamy mleczkiem kokosowym. Do lekko odparowanej potrawki dodajemy sok z cytryny oraz doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z natką pietruszki i ugotowanym al dente w osolonej wodzie makaronem. Podajemy na ciepło

Kuchnia w czekoladzie
Piernikowe babeczki z dynią. 142

prosa bio (Regenbogenkreis) (można zastąpić płatkami jaglanymi lub mąką jaglaną) 30 g mąki pszennej graham 20 g mielonych migdałów pół łyżeczki przyprawy do piernika mleko do konsystencji łyżka oleju kokosowego jajko 2 łyżki stewi w pudrze szczypta soli 1/2 łyżeczki kamienia winnego  (można zastąpić proszkiem do pieczenia) + oliwa z oliwek w sprayu do natłuszczenia foremek pestki dyni do dekoracji(...)owoce do podania Puree zmiksować w blenderze na gładką masę z olejem kokosowym, jajkiem i solą. Dodać składniki suche i ponownie zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste (co zależy od dyni użytej do przygotowania puree), dodać mleka. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo spływać z łyżki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Foremki natłuścić oliwą w sprayu i wypełnić ciastem. Piec

Poranek na słodko
Ciasto brzoskwiniowo - kokosowe 117

Ciasto brzoskwiniowo - kokosowe jest idealne dla dużych łakomczuchów, jest bardzo słodkie! Składa się z trzech części lekkiego biszkoptu, wilgotnego ciasta kokosowego i kremu na bazie soku z brzoskwiń z cząstkami owoców. Jest dosyć pracochłonne, ale na pewno odwdzięczy się Wam smakiem. Zapraszam! Czytaj więcej

Biały fartuszek
Omlet z ricotty i mascarpone - mój faworyt. 117

mascarpone 75 g ricotty 40 g mąki graham 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)  łyżka syropu daktylowego Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego zmiksować na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, wylać masę i smażyć na małym

Poranek na słodko
Wegańskie czekolady dla wszystkich - Conscious Chocolate! 105

fruktozy - posiadają wysoką zawartość błonnika - są zgodne z dietą wegetariańską i "surową" - są pakowane w biodegradalne materiały Podstawą każdego ze smaków są: sproszkowane kakao masło kakaowe sproszkowany karob masło kokosowe nektar z agawy  (istnieje też gama czekolad słodzonych syropem ryżowym) Następnie dodawane są dziko rosnące, suszone owoce, orzechy, olejki eteryczne i żywność zaliczana do kategorii superfoods, tj:  różowa(...)sól himalajska maca algi niebiesko-zielone chipsy kokosowe suszone złote wiśnie i czereśnie  suszone jagody goji orzechy brazylijskie, nerkowca, laskowe i włoskie Dostępnych smaków jest multum, z których ja miałam okazję testować: - Cranberry & Vodka 60% - Nutty One 70% - Raucous Rum & Raisin 65% - Cheeky Cherry Brandy 65% - Wild at Heart 65%  - Intense 75% - Plain Jane

Poranek na słodko
Ekologiczne napoje roślinne i kremy Amandin! 127

mamy śniadanie idealne ;-) *** GOFRY Z SERKA WIEDEŃSKIEGO /przepis autorski/ 100 g serka wiedeńskiego 50 g ekologicznego kremu z orzechów włoskich 35 g mąki pszennej pełnoziarnistej 15 g mąki kokosowej łyżeczka ekstraktu waniliowego łyżeczka syropu klonowego szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia małe jajko ekologiczna horchata do rozrzedzenia masy  (lub inny roślinny napój) olej kokosowy do natłuszczenia patelni Serek

Poranek na słodko
Dyniowy omlet. 98

kamut (lub zwykłej) 15 g zmielonych orzechów włoskich Chandler (Bakalland) 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)  łyżka syropu daktylowego + sos z żurawiny wielkoowocowej + migdały w płatkach (Bakalland) Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego zmiksować na gładką masę.  Odstawić

Poranek na słodko
Naleśniki z kokosowym twarożkiem. 116

sprężyste i nie rozrywały się. Polecam! NALEŚNIKI Z MĄKI GRAHAM /przepis własny/ Ciasto: 3/4 szklanki mąki graham 1/4 szklanki mąki jaglanej szklanka mleka/mleka roślinnego 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Nadzienie: twaróg z dowolnymi dodatkami, u mnie: ekologiczna wanilia w proszku Nua Naturals 2 łyżki wiórków kokosowych cukier z kwiatu kokosa + mus z mango, pestki dyni i wanilia

Poranek na słodko
Nektarynki w cieście francuskim. 117

NEKTARYNKI PO FRANCUSKU /przepis własny/ dwie nektarynki płaska łyżka oleju kokosowego łyżka syropu klonowego gotowe ciasto francuskie Z ciasta francuskiego wyciąć cztery koła za pomocą szklanki. Z nektarynek wyjąć pestki, a następnie ich połówki  lekko skarmelizować w oleju kokosowym i syropie klonowym. Następnie złożyć dwie połówki ponownie i przyłożyć  do jednej z nich kawałek ciasta francuskiego. Drugą przykryć

Poranek na słodko
Sernikowe babeczki z ryżem... pieczone w nietypowy sposób :) 143

RYŻOWE /przepis własny/ 200 g twarogu sernikowego łyżka syropu klonowego szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 180 g ugotowanego ryżu arborio (50 g przed ugotowaniem) łyżeczka mąki kokosowej Twaróg zmiksować z syropem, solą i jajkiem. Następnie dodać mąkę kokosową i proszek do pieczenia. Wymieszać. Frytkownicę nagrzać do 180 stopni. Masę serową połączyć ryżem i przelać do natłuszczonych foremek

Poranek na słodko
Ekologiczne produkty Symbio. 140

jagód goji * sok z żurawiny * sok z noni * sok z acai, którego miałam okazję próbować już kilkukrotnie; * przecier z mango * sok z żurawiny * orzechy arachidowe prażone * płatki kokosowe * orzechy piniowe * migdały blanszowane * migdały * pestki dyni * daktyle * śliwki * morele * figi * camu camu * soczewica czarna beluga * ketchup * makaron pszenno-żytnio-orkiszowy * suszona marchew * suszony por * suszona cebula * suszony burak * suszona papryka Soki(...)ściemniałego czy nieświeżego orzecha, a pestki dyni są intensywnie ciemnozielone i duże, czyli właśnie takie, jakie lubię najbardziej. Moje ukochane płatki kokosa są sprężyste i cudnie pachną świeżym orzechem kokosowym. Czasem podprażam je na patelni z cukrem z kwiatu tego orzecha, dzięki czemu uzyskuję smaczną posypkę do babeczek. Dalej mamy suszone owoce - wszystkie są niesiarkowane, przez co zachowują swój naturalny

Poranek na słodko
Puszyste placki z soczewicy i marchewki. 101

/przepis własny/ opakowanie (190 g) ugotowanej soczewicy i marchewki 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej łyżka mąki jaglanej jajko aromat migdałowy łyżeczka syropu daktylowego szczypta soli szczypta sody łyżeczka oleju kokosowego Zawartość opakowania łączymy z pozostałymi składnikami za pomocą blendera.  Olej kokosowy roztapiamy na patelni.  Łyżką kładziemy porcje ciasta.  Smażymy około 4 minut z każdej strony małym ogniu

Poranek na słodko
Placuszki twarogowe z morelami. 138

TWAROGOWE PLACUSZKI Z MORELAMI /przepis własny/ 250 g półtłustego twarogu typu klinek 30 g mąki pszennej graham 35 g mąki bananowej  (można zastąpić kokosową lub z kassawy) 3 krople ekstraktu migdałowego 3 łyżeczki syropu z kwiatu kokosa 1/4 łyżeczki sody jajko klasy XL morele (dwie podzielone na cząstki) olej kokosowy do smażenia (u mnie ulubiony od Tropicai ) 1. Twaróg

Poranek na słodko
Omlet z ricotty. 146

RICOTTY /przepis własny/ 125 g ricotty 30 g mąki graham 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)  łyżka syropu daktylowego Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego zmiksować* na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, wylać masę

Poranek na słodko
Chrupiące gofry wegańskie z baobabem! 119

GOFRY WEGAŃSKIE  /przepis autorski/ 25 g mąki pszennej graham 10 g płatków owsianych górskich 25 g mąki kokosowej 10 g ekologicznego baobabu w proszku (The Essence of Africa) 45 g sojowego jogurtu waniliowego (może być inny) 40 ml wody gazowanej szczypta soli łyżka cukru pudru trzcinowego kilka kropli aromatu migdałowego 40 ml waniliowego napoju sojowego łyżka oleju kokosowego Jogurt

Poranek na słodko
Proteinowy omlet z dynią i Quest Barem. 163

mąki kukurydzianej 10 g masła orzechowego w proszku 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)  łyżeczka syropu daktylowego pół Quest Bar'a Peanut Butter Supreme Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego i batonika zmiksować na gładką masę.  Odstawić na 15 minut

Poranek na słodko
Owsiany deser z matcha. 106

LODÓWKOWA OWSIANKA Z HERBATĄ MATCHA /przepis własny/ 60 g płatków owsianych podgrzane mleko kokosowe (około 150 ml) 150 g ricotty szczypta soli łyżeczka herbaty matcha bio 2 łyżki dowolnego syropu (u mnie z kwiatu kokosa) garść malin łyżka domowej konfitury malinowej plastry kokosa Płatki zalać mlekiem kokosowych do ich poziomu. Odstawić na 10 minut do napęcznienia. Następnie wymieszać z syropem

Poranek na słodko
Placuszki z płatków teff (miłki abisyńskiej). 140

PLACUSZKI Z PŁATKÓW TEFF /przepis własny/ Składniki: 30 g płatków teff 30 g mąki pszennej graham łyżeczka oleju kokosowego łyżeczka kakao łyżeczka kremu czekoladowego z orzechów ziemnych Chufella 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia jajko łyżeczka naturalnego słodzidła (u mnie Goviosid - glikozydy stewiolowe) Do podania: maliny, figa, tahini jogurt naturalny wymieszany z olejem Sacha Inchi   i stewią w płynie(...)formatTypeId: 1, ad_contextual: false, ad_recommended: false }; Jakich produktów jeszcze próbowałam? Na zdjęciu:  masło z orzechów ziemnych,  płatki kasztanowe i  karmelizowane w cukrze muscovado (!) chipsy kokosowe. Bajka

Poranek na słodko
Wołowina w curry z ciecierzycą i migdałami 134

jest również bardzo sycący dzięki ciecierzycy. Wołowina przyprawiona dużą ilością garam masala i curry spędziła w lodówce całą noc. Dla takiego smaku było warto czekać.  Składniki: 400ml mleczka kokosowego 1 puszka ciecierzycy (240g cieciorki) 50g migdałów w płatkach 2 żółte papryki 1/2 pora 2 szalotki 500g wołowiny  2 łyżki masła 2 łyżki garam masala curry, pieprz czarny, kmin(...)wołowinę, a po 5 minutach dodajemy por, paprykę, przykrywamy patelnię i zmniejszamy ogień. Gdy minie około 10 minut i patelni wytworzy się sok dodajemy odsączoną ciecierzycę i wlewamy mleczko kokosowe. Doprawiamy do smaku pieprzem i curry - jeśli jest to konieczne. Całość dusimy przez 15 minut, wyłączamy ogień i dodajemy migdały w płatkach

Gotowanie i blogowanie
Curry z dynią 125

Aromatyczne curry z kurczakiem i dynią. Danie dla 3-4 osób. 500 g mięsa z piersi kurczaka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki masła 400 g miąższu z dyni 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli Marynata do kurczaka: 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki kurkumy(...)miąższ pokroić w kostkę. Na tej samej patelni rozpuścić drugą łyżkę masła i podsmażyć przez kilka minut pokrojoną dynię. Dodać do kurczaka w garnku. Do garnka wlać mleko kokosowe, sproszkowaną paprykę, granulowany czosnek, sól i kmin rzymski i postawić na małym ogniu. Gotować przez około 20 minut (aż dynia zmięknie). Podawać z ugotowanym ryżem

Bullio
Łazanki na żeberkach mięsnych z kapustą kwaszoną , suszoną śliwką i z parmezanem 199

zrobię łazanki, troszkę inne niż tradycyjne. Aromatyczne i wykwintne. Składniki kapusta kwaszona z marchewką, taka domowa najlepiej cebula i czosnek 2 cm kłącza świeżego imbiru pół łyżeczki curry olej kokosowy do smażenia, oliwa z oliwek mocno mięsne żeberka łazanki suszona śliwka pieprz i sól świeża z młynka świeży lubczyk żółta papryka, kawałeczek trochę czerwonego wytrawnego wina kuchennego dymka z pióropuszem(...)tarce imbirem oraz curry. Obsmażamy z obydwu stron na głębokiej patelni, podlewamy czerwonym winem, przykrywamy, dusimy. Kapustę przelewamy wodą, odciskamy. Na drugą, szeroką i głęboką patelnię dajemy trochę oleju kokosowego i obsmażamy kapustę, paprykę pokrojoną w kosteczkę i dodajemy śliwki drobno pokrojone oraz mięso z żeberek ( usuwamy kości ). Smażymy dotąd ,aż śliwka zacznie przechodzić mięsem i kapustą oraz będzie się

Z Kuchni Do Kuchni
Krem z pieczarek 131

Przepis na bulion drobiowy znajdziecie TUTAJ Zupa krem z pieczarek: 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 500 g pieczarek 1 cebula 250 ml śmietany kremówki (30%) 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia pół łyżeczki natki pietruszki sól i pieprz Pieczarki myjemy i kroimy na półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę. Smażymy aż zmięknie

Cooking Monster
#Porady - pomysły na obiad, gdy nie masz ochoty gotować 148

zawinąć, posypać serem i zapiec. Wystarczy polać je ketchupem i zajadać ze smakiem. :)   Przepisy: Naleśniki z mascarpone i owocami   Naleśniki zapiekane w sosie serowym  Naleśniki kokosowe Pancakes - amerykańskie naleśniki   Zapiekanki i sałatka szopska Czasami lubimy zjeść obiad bezmięsny, wtedy właśnie przygotowuję zapiekanki. Wystarczy przesmażyć kilka cebul i pieczarki, doprawić ulubionymi przyprawami i położyć farsz(...)opcja też nikogo nie zabije.    Parówkę można pokroić i wrzucić do sosu, by się podgrzała, ja natomiast kroję ją na plasterki i przesmażam na chrupko na oleju kokosowym. Część wrzucam do sosu, a częścią posypuję już gotowe danie. Wierzcie lub nie, ale smakuje to fantastycznie! I to jest kolejne danie z makaronu, któremu nie potrafię się oprzeć

Cooking Monster
Ciasto warzywne z papryką 156

szpinakiem, cebulą. Takie połączenie na pewno zasmakuje każdemu. Czas przygotowania i ilość porcji 75 minut, 1 foremka. Produkty 2 szklanki mąki, 4 jajka, 1/2 szklanki mleka, 3 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 garście szpinaku, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, kilka plasterków szynki, kilka plasterków sera, 1 cebula, 2 ząbki czosnku(...)cebula i szynka się usmaży zdejmij ją z patelni. Na tej samej patelni rozpuść odrobinę masła i usmaż na niej szpinak wraz z rozdrobnionym czosnkiem. W rondelku rozpuść olej kokosowy i odstaw żeby ostygł. Pokrój w kostkę paprykę i ser. Do miski wbij białko jajek i ubij je. Następnie dodaj żółtka, olej, mleko oraz jogurt i delikatnie wymieszaj. Do masy

Fit&Fast Kitchen
Dyniowe babeczki z jabłkiem 135

mleko (mo\u017ce by\u0107 ro\u015blinne)","100 g erytrol","2 \u0142y\u017ceczka proszek do pieczenia","150 g m\u0105ka ry\u017cowa","1 szt jajko","1 \u0142y\u017cka olej kokosowy","1 \u0142y\u017ceczka cynamon"],"recipeInstructions":["Puree z dyni mo\u017cemy otrzyma\u0107 poprzez zmiksowanie dyni: pieczonej przez ok. 30 minut w 180 st. C lub ugotowanej do mi\u0119kko\u015bci(...)dyni 160 g jabłka 250 ml mleko może być roślinne 100 g erytrol 2 łyżeczka proszek do pieczenia 150 g mąka ryżowa 1 szt jajko 1 łyżka olej kokosowy 1 łyżeczka cynamon Sposób przygotowania Puree z dyni możemy otrzymać poprzez zmiksowanie dyni: pieczonej przez ok. 30 minut w 180 st. C lub ugotowanej do miękkości w minimalnej ilości wody, odcedzonej

Kucharzyca
Kalafior w kurkumie 179

Składniki: kalafior (1 szt.) kurkuma (2 łyżki) mąka (3 łyżki) sól woda olej kokosowy Czas przygotowania: 45 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki. gotujemy w posolonej wodzie aż trochę zmięknie. Odcedzamy.  Kurkumę mieszamy z mąką i odrobiną soli. Kalafior obtaczamy w tej mieszance.  Smażymy ze wszystkich stron na oleju kokosowym (opcjonalne innym oleju

Weganka gotuje
Minimalist Baker - recenzja książki 198

przydatnych dla wegan, bo takich, na których opieramy przygotowanie pozostałych dań. Z pewnością każdy roślinożerca zechce przygotować substytut jaja z siemienia lnianego, wegański parmezan, domowe mleko z migdałów czy kokosową bitą śmietanę. Mnie natomiast bardzo zaciekawił przepis na ryż kalafiorowy, sos z orzechów ziemnych i marynowaną cebulę. Z pewnością je wypróbuję.  Kolejny punkt programu to METODY, czyli różnego rodzaju(...)podanie go w innym towarzystwie, może jako dodatek w zapiekance warzywnej? Kiedy natknęłam się na przepis na dyniowe chai latte, wiedziałam, że muszę go wypróbować i to natychmiast. Zwieńczone kokosową bitą śmietaną na zdjęciu wygląda przepięknie! (mam nadzieję, że moje które znajduje się poniżej, również oddaje jego naturę). W rezultacie otrzymujemy pyszny rozgrzewający napój, idealny na zimowe wieczory. Zdecydowanie polecam

Roślinna - blog wegański
Domowe mleko kokosowe 168

Składniki: 2 szklanki przegotowanej gorącej wody wiórki kokosowe, 2 szklanki Wykonanie: zalej przegotowaną, gorącą wodą wiórki kokosowe, gdy już ostygnie wszystko miksuj około 5 min. Przecedź na sitku. Gotowe

Bike By Life
Bułeczki cynamonowe 116

Jesień przyszła (deszcz, zimno, wiatr) to trzeba włączyć środki zapobiegawcze. Na przykład na kolację można zjeść jeszcze ciepłe drożdżowe, cynamonowe bułeczki a do tego wypić kubek gorącego mleka kokosowego! Wiem, że to bomba kaloryczna, ale czasami trzeba sobie dogodzić. Te pyszne bułeczki charakterystyczna dla północnej Europy (w samym Hamburgu mamy coś podobnego – Franzbroetchen) wprost rozpływają się w ustach(...)taaak, to zasługa tej ogromnej ilości masła ; ) Do przygotowania bułeczek potrzebujemy: ciasto: 500 g mąki orkiszowej + trochę do rozwałkowania 3/4 kostki drożdży 300 ml mleka kokosowego (u mnie Alpro) 120 g cukru + cukier do zaczynu 125 g stopionego, przestudzonego masła białko + odrobina nadzienie (wszystkie składniki dokładnie mieszamy): 125 g masła (miękkiego) 80 g cukru (można dać więcej) 3 czubate łyżki

Szybko Tanio Smacznie
Carry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym 107

sałata z odrobina ziołowego dressingu. Carry z kurczakiem składa się z..... - 4 filety z piesi kurczaka, ok. 1 kg mięsa - 4 ząbki czosnku - 1 duża cebula - 400 ml mleczka kokosowego - 5 łyżek koncentratu pomidorowego - 2 łyżki ajvaru lub mały kawałek chili - 2 szklanki bulionu - 3 łyżeczki carry - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczka imbiru - sól - pieprz - olej rzepakowy Dodatkowo: - ryż(...)myjemy, suszymy, kroimy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej, smażymy mięso na złoty kolor, solimy i pieprzymy, następnie podlewamy bulionem, dodajemy warzywa z przyprawami z patelni, wlewamy mleczko kokosowe i wszystko razem dusimy, doprawiamy do smaku. Podajemy ze świeżym pieczywem, ryżem, kaszą i świeżą sałatą. Jeśli chodzi o chili to już kwestia indywidualna każdego z Was, dodajcie tyle

Apetyczna babeczka
Ciasteczka owsiane z żurawiną 99

masła 70 g suszonej żurawiny 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 90 – 100 g cukru brązowego 3-4 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka płatków migdałów Sposób przygotowania: 1. Piekarnik nastawiamy do 180 stopni C. 2. W garnuszku roztapiamy masło i pozostawiamy do ostygnięcia. 3. Mieszamy ze sobą suche składniki – mąkę, cukier, proszek(...)pieczenia, cukier waniliowy, płatki owsiane, wiórka kokosowe, migdały i dodajemy roztrzepane jajko. Następnie dodajemy przestudzone masło i całość mieszamy łyżką. Na końcu dodajemy żurawinę i ponownie mieszamy. 4. Łyżką formujemy ciastka (ja na jedno ciastko brałam pół łyżki masy) i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie delikatnie spłaszczamy. Pamiętamy o zachowaniu odległości między ciasteczkami – w piekarniku

Z notatnika
Sernik na zimno z malinami i migdałami 112

wytrzymam. Składniki: 150 g biszkoptów 100 g masła 1 kg serka waniliowego homogenizowanego 3 łyżki migdałów łuskanych blanszowanych 20 g żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody maliny 2 łyżki wiórek kokosowych 2 galaretki owocowe (truskawka/malina) Sposób przygotowania: Biszkopty należy pokruszyć, zalać rozpuszczonym masłem i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane biszkopty przesypujemy do tortownicy (ok. 26 cm) i dokładnie ugniatamy palcami by biszkoptowy(...)wkładamy do lodówki na kilka godzin, do czasu aż ser stężeje. Przygotowujemy pierwszą galaretkę używając nieco mniej wody jak w przepisie (ok 400 ml), dosypujemy wiórki kokosowe i pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie na wierz sernika układamy owoce, wylewamy chłodną galaretkę i ponownie wkładamy do lodówki. Przygotowujemy drugą galaretkę używając również nieco mniej wody niż w przepisie

Z notatnika
Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym 164

mała dynia hokkaido ( ok 1 kg ) 1 l wody średnia cebula ząbek czosnku 200 ml mleczka kokosowego  1/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki imbiru 1 łyżka oleju rzepakowego Dynię pokroić na mniejsze części i upiec w piekarniku w temp. 200°C przez ok 20 min. W garnku rozgrzewamy olej i szklimy drobno pokrojoną cebule i czosnek. Dodajemy imbir i curry(...)chwile podsmażamy. Dodajemy dynię i wodę, mieszamy i gotujemy ok 20 min. Pod koniec gotowania dodać mleczko kokosowe i doprowadzić do wrzenia. Zupę zmiksować na gładki krem. Podawać z grzankami/ostrym startym serem/chili

Atlas Smaków
Kasza pęczak z pieczarkami 220

pysznie - kolorowo!   Składniki na 2 porcje: 200 g kaszy pęczak (2 woreczki) 8 pieczarek 8 kawałków suszonych pomidorów (z zalewy)  1 ząbek czosnku 1,5 łyżki oleju kokosowego pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie 3 gałązki szczypiorku Przygotowanie: Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu - 15 minut w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry - smażymy na rozpuszczonym oleju(...)kokosowym. Na patelnię dodajemy pomidory (pokrojone w paski) i czosnek (cienkie plasterki). Odcedzoną kaszę dodajemy na patelnię - mieszamy i doprawiamy. Danie wykładamy na talerze i posypujemy szczypiorkiem

Alutka-Gotuje
Energetyczne trufle ze spiruliną 122

jeśli brakuje Wam jakiegoś składnika z przepisu poniżej. Zawsze możecie go zastąpić czymś innym. Energetyczne trufle Składniki: na 20 trufli 50 g migdałów 50 g brazylijskich orzechów 2 łyżki kokosowego oleju 50 g pestek dyni 2 łyżki spiruliny 1½ łyżki kakao 20 daktyli 50 g suszonych moreli Migdały, orzechy i pestki dyni zmiksuj na gruboziarnistą masę. Dodaj kokosowy olej, wypestkowane

codojedzenia
Placuszki bananowe 349

Składniki: banan (2 szt.) mąka jaglana (3 łyżki) olej kokosowy Czas przygotowania: 15 min. Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Banany obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę. Mieszamy.  Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Nakładamy łyżką placki. Smażymy z obu stron Podajemy solo lub z ulubionym dżemem

Weganka gotuje
Bezglutenowe krakersy z amarantusa 148

amarantusa są bezglutenowe, co dla zainteresowanych tą dietą jest istotne oraz cho*ernie bogate w witaminy i minerały przy niewielkiej zawartości, i tak zdrowych, tłuszczy pochodzących z oleju kokosowego. Z czym podawać? Na zdjęciach widać, że zaserwowałem je z czerwonym sosem. Był to dokładnie sos do pizzy znajdujący się na blogu. Jadłem je również z takimi pysznościami jak keczup(...)krakersów . Bezglutenowe krakersy z amarantusa Wydrukuj przepis Porcji: 30 Czas przygotowania: 20 minut Potrzebujesz: 250g mąki z amarantusa 70g wody (lub troszkę więcej, zależy od mąki) 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka soli 1 spora łyżeczka proszku do pieczenia *opcjonalnie 2 łyżki miodu lub syropu klonowego *opcjonalnie czarnuszka, ziarna sezamu lub słonecznika do posypania Wykonanie: 1 Do malaksera wsyp suche

Blendman
JAGLANKA Z MALINAMI 157

pomysł na pyszne śniadanie lub zdrowy deser   SKŁADNIKI 1 torebka kaszy jaglanej, mleko, 3 łyżki wiórek kokosowych, ciasteczka czekoladowe , cukier do smaku WYKONANIE Kaszę płuczemy, zalewamy mlekiem, słodzimy do smaku, gotujemy do miękkości, osączamy z nadmiaru mleka. Kaszę mieszamy z wiórkami kokosowymi, dosładzamy cukrem do smaku. Na dnie pucharków układamy pokruszone ciasteczka, wykładamy warstwę kaszy, maliny, kładziemy resztę kaszy

słodki bratek
ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 152

Jesienna zupa. Rozgrzewająca. Mało kaloryczna… SKŁADNIKI : dynia masłowa – 1 połówka marchewka – 1 sztuka cebula – 1 duża sztuka lub 2 mniejsze czosnek – 1 ząbek mleko kokosowe – 1 szklanka – 200 ml bulion – 1½ szklanki – 300 ml papryka słodka – 1 płaska łyżeczka kurkuma – 1 płaska łyżeczka tabasco – 4 – 6 kropli mieszanka nasion – 4 łyżki gałka muszkatałowa olej do smażenia(...)smażyć na średnim ogniu, na patelni z olejem 20 minut. Dodać szklankę bulionu, zmniejszyć ogień, dodać przyprawy, i dusić do miękkości. Wszystko razem zblendować, dodać 100 ml wody, mleko kokosowe i tabasko. Gotować chwilę do połączenia się składników. Przelać do miski, posypać ziarnami. Najlepiej serwować z grzankami lub ryżem

kuchniabellissima.wordpress.com
SZNYCLE W SOSIE Z CARRY 134

słodka,lekko cierpka i pikantna:))))   35dag.sznycli ze schabu 1 mango 1 papryczka chilli kokos oliwa sól pieprz curry liść laurowy 3 łyżki soku z cytryny 200ml.mleczka kokosowego 250 ml. bulionu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mięso płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy .Kroimy wszerz na połówki.Na patelni rozgrzewamy oliwę,obsmażamy mięso równomiernie,solimy,pieprzymy,posypujemy curry  i zdejmujemy z ognia.Mango obieramy(...)się za sos:mango i liść laurowy podsmażamy na tym samym tłuszczu co smażyliśmy mięso,mieszając od czasu do czasu.Skrapiamy obficie sokiem z cytryny,dodajemy 1 łyżkę curry,wiórki kokosowe,dokładnie mieszamy i zasmażamy.Podlewamy bulionem i mleczkiem kokosowym.Gotujemy 2 min.Przyprawiamy,dodajemy posiekaną papryczkę chilli.Możemy dodać posiekaną kolendrę.Sznycle polewamy sosem.Podajemy z makaronem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Bezglutenowe czekoladowe placuszki z dżemem (na mące ryżowej i sorgo) 191

ryżowej (u mnie Pro-BIO ) 1/2 szklanki mąki z sorgo (u mnie Pro-BIO ) 2 łyżeczki ciemnego kakao 2 łyżeczki cukru 1 jajko M około 3/4 szklanki mleka olej kokosowy do smażenia domowy dżem truskawkowy lub inny ulubiony propozycja podania: cukier puder, plasterki banana i suszony berberys Przygotowanie: Do miski wbijamy jajko, dodajemy obie mąki, kakao i cukier. Następnie powoli(...)wlewamy mleko wszystko dokładnie mieszając. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Na patelni rozpuszczamy odrobinę oleju kokosowego. Placuszki smażymy na mniejszym ogniu z obu stron (jedna łyżka stołowa, to jeden placuszek). Uwaga placuszki smażymy krótko, aby nie były zbyt twarde. Na talerzu układamy jeden placuszek, smarujemy go delikatnie dżemem, następnie kładziemy następny i znów smarujemy dżemem, aby stworzyć słodkie wieżyczki. Każdą

Słodkie okruszki
Jaglane placuszki z ricottą, żurawiną i gorzką czekoladą 136

jaglanej 2 jajka 1/2 szklanki mleka 4 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia cynamon (ilość wedle uznania) żurawina (ilość wedle uznania) gorzka czekolada (ilość wedle uznania) olej kokosowy do smażenia Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do drugiej miski dajemy żółtka, serek, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier i mleko. Wszystko(...)drewnianą łyżką. Na sam koniec dodajemy startą na tarce czekoladę (u mnie jakieś 6 kostek) i żurawinę (u mnie dwie garście, pocięłam na drobniej). Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego, łyżką nabieramy porcję ciasta i dajemy na patelnię, tak również łyżką formujemy placuszka. Pieczemy z oby stron do momentu, aż placuszki się nam zarumienią

kruche babeczki
Pumpkin pie with cranberries (ciasto dyniowe z żurawiną) | dietetyczne 163

pieczenia 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki stewii w proszku 2 łyżki suszonej żurawiny 3 jajka Cynamon Kardamon Goździki Opcjonalnie: przyprawa do piernika/grzańca Dodatkowo: 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 łyżka stewii w proszku lub cukru pudru Przygotowanie: Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywno. Masło roztapiamy w rondelku razem z cukrem(...)delikatnie łączymy z masą. Małą formę smarujemy masłem i obsypujemy mąką owsianą. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Pieczemy 40 min lub do uzyskania złotego koloru. Podajemy do ubitego mleczka kokosowego ze stewią lub cukrem pudrem

Czarnawisienka
#Porady - pomysły na obiad, gdy nie masz ochoty gotować 266

zawinąć, posypać serem i zapiec. Wystarczy polać je ketchupem i zajadać ze smakiem. :)   Przepisy: Naleśniki z mascarpone i owocami   Naleśniki zapiekane w sosie serowym  Naleśniki kokosowe Pancakes - amerykańskie naleśniki   Zapiekanki i sałatka szopska Czasami lubimy zjeść obiad bezmięsny, wtedy właśnie przygotowuję zapiekanki. Wystarczy przesmażyć kilka cebul i pieczarki, doprawić ulubionymi przyprawami i położyć farsz(...)opcja też nikogo nie zabije.    Parówkę można pokroić i wrzucić do sosu, by się podgrzała, ja natomiast kroję ją na plasterki i przesmażam na chrupko na oleju kokosowym. Część wrzucam do sosu, a częścią posypuję już gotowe danie. Wierzcie lub nie, ale smakuje to fantastycznie! I to jest kolejne danie z makaronu, któremu nie potrafię się oprzeć

Cooking Monster
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym 221

jesienne obiady/wieczory najlepsze są rozgrzewające zupy z sezonowych warzyw. Dziś zaproponuję Wam zupę krem z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego, chrupiących pełnoziarnistych grzanek oraz prażonych pestek dyni. Zapraszam :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Murzynek 167

wypróbujcie jeśli jeszcze nie jedliście tego smakołyku :) kostka margaryny 2 szkl cukru 1/2 szkl wody 3 łyżki kakao 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szkl mąki wiórki kokosowe do posypania Margarynę, wodę, cukier i kakao podgrzewać do czasu aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Ostudzić. Odlać 2/3 szkl, to będzie polewa na ciasto. Do pozostałej masy dodać żółtka(...)szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Wylać do formy (11x36cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 35 minut w 180 stopniach. Ostudzić. Polać odłożoną polewą, posypać wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub migdałami. Wstawić do lodówki do zastygnięcia polewy

Smakołyki Asi
Placki dyniowe z nutą waniliową (wegańskie) 188

200g puree z dyni 2 łyżki cukru waniliowego (u mnie domowy, trzcinowy) 1 szkl. mąki owsianej 1 łyżeczka olejku waniliowego (najlepiej naturalnego) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Odrobina oleju kokosowego do smażenia Opcjonalnie: dżemu żurawinowego/porzeczkowego, miód lub syrop z agawy Przygotowanie: Mąkę owsianą przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Łączymy z puree z dyni, cukrem waniliowym i olejkiem. Rozgrzewamy(...)patelnię z odrobiną oleju kokosowego. Nakładamy łyżką masę i smażymy na złocisty kolor z każdej strony. Podajemy z dżemem i miodem

Czarnawisienka
Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami – brownie 257

cukru 3 duże jajka 100g orzechów laskowych 100g migdałów 200g gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki oleju kokosowego Dodatkowo: 4 nieduże, bardzo dojrzałe gruszki poszatkowane orzechy do posypania Ciasto: 1. Tortownicę o średnicy 21cm wyłożyć papierem do pieczenia (ja wyłożyłam tylko dno). Piekarnik nastawić na 180oC funkcji góra(...)poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia (ciasto po wyjęciu z piekarnika opadnie i tak ma być). Polewa: 8. Do rondelka przełożyć połamaną czekoladę i olej kokosowy. Podgrzewać, mieszając, aż czekolada i olej się roztopią. Zdjąć z ognia i odstawić na około 10-15 minut do przestygnięcia. 9. Gotową polewą udekorować ciasto i posypać poszatkowanymi orzechami. Ciasto

Mała Cukierenka
Jesienna edycja Restaurant Week – degustacja w My Corner Restaurant & Bar 141

pysznie :) Oczywiście zacznę od deseru, czyli od końca, ale dla mnie, jak wiecie, to najważniejsze:). Deser był smaczny i lekki. Składał się z puddingu z tapioki ugotowanej na mleku kokosowym, mango i lodów kokosowych, pychotka! Tu stawiam sobie wyzwanie, aby odtworzyć taki deser i mam nadzieję, że mi się uda. Tort o takim smaku byłby fantastyczny. W tej edycji Restaurant

Mała Cukierenka
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym 222

jesienne obiady/wieczory najlepsze są rozgrzewające zupy z sezonowych warzyw. Dziś zaproponuję Wam zupę krem z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego, chrupiących pełnoziarnistych grzanek oraz prażonych pestek dyni. Zapraszam :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Zupa z dyni i jabłka z czarnym ryżem 130

może być więcej czerwona duża cebula 4 żabki czosnku , duże 2 jabłka łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka startego imbiru łyżeczka curry    szczypta gałki muszkatołowej płaska łyżeczka kurkumy olej kokosowy ryż ekologiczny czarny olej rzepakowy   do skropienia dyni Najpierw nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wykładamy blachę papierem do pieczenia. Dynie myjemy i kroimy w kostkę, jeśli jest(...)dynia Hokkaido, kroimy ze skórką. Wysypujemy dynię na blachę i solimy, skrapiamy olejem rzepakowym . Posypujemy rozmarynem.Pieczemy 15 minut. Ryż czarny gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta. Rozgrzewamy w rondlu olej kokosowy i wrzucamy pokrojoną w pióra cebulę, imbir oraz czosnek. Dusimy około 3 minut po czym dodajemy dynię, jabłko pokrojone na kawałki razem ze skórką .To wszystko posypujemy rozmarynem i curry

Z Kuchni Do Kuchni
Batoniki z gryki ekspandowanej 253

słodko.  Pyszny, prosty i zdrowy przepis na batoniki, które można albo zajadać do kawy albo dodać do owsianki/jaglanki czy ulubionego smoothie. BATONIKI Z GRYKI EKSPANDOWANEJ ☆ ✔1/4 szkl.oleju kokosowego @purerein ✔1/4 szkl.masła orzechowego @purerein ✔2 łyżki syropu klonowego @myproteinpl ✔2 łyżki kakao ✔1 szkl.gryki ekspandowanej @lestello_pl Olej kokosowy rozpuścić w garnku z masłem. Dodać syrop, kakao. Wymieszać. Dodać

Tetiisheri
Zupa krem pomidorowo-kokosowa 146

Niewiarygodne jak niewielki dodatek nowego składnika może odmienić klasyczną pomidorową!   Składniki: łyżka masła ząbek czosnku 1-1,5 kg pomidorów szklanka esencjonalnego bulionu warzywnego lub drobiowego 200ml mleka kokosowego sól, pieprz, świeże listki bazylii dwie łyżki oliwy pomidorowej (z suszonych pomidorów) groszek ptysiowy lub mini mozarella Sposób przygotowania: Masło rozpuścić w garnku, przesmażyć przeciśnięty ząbek czosnku, dodać obrane(...)skórki i posiekane pomidory i około szklanki esencjonalnego bulionu warzywnego lub drobiowego. Gotować aż pomidory się rozpadną i lekko zredukują. Dodać pół puszki mleka kokosowego oraz oliwę pomidorową. Doprawić do smaku solą, pieprzem i świeżą bazylią. Zmiksować na gładko. Serwować z groszkiem ptysiowym lub kulkami mini mozarelli

Pyry na Gaz
Placuszki cukinia pieczarka FIT 179

pieczarek  1 ząbek czosnku  2 jajka  2 łyżki mąki owsianej  sol himalajska  pół łyżeczki pieprzu czarnego  1 łyżeczka kurkumy  2 łyżki oleju kokosowego ( do smażenia )  Wykonanie  Cukinie dokładnie myję , następnie łącznie ze skórą ścieram na tarce o drobnych oczkach , pieczarki obieram i także ścieram .  Kiedy cukinie i pieczarki mam starte(...)dodaję jajka , czosnek przeciśnięty przez praskę , mąkę otrębową oraz wszystkie nasze przyprawy , wszystko dokładnie mieszamy , tak aby składniki się połączyły .  Rozgrzewamy patelnie , wkładamy 2 łyżki oleju kokosowego , i na rozgrzaną patelnie wykładam nasze placuszki , i smażymy na złoty kolor po obu stronach , po usmażeniu wykładam na papierowe ręczniki , po kilku minutach placuszki mamy gotowe do podania

Mój Smak
Ciasteczkowy potwór czyli ciasteczka z kminkiem 161

mąki pszennej, z czego 60 to może być pełnoziarnista pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli (polecam grubą sól) 100 g oleju roślinnego (u mnie był to rafinowany kokosowy) Przygotowanie: Jeżeli używasz oleju kokosowego to doprowadź go do płynnej konsystencji i zblenduj na puszysta masę z cukrem. W dużej misce połącz wszystkie składniki. Ciasto ma konsystencję plastycznej gliny

greenscarf
SŁODKIE TRUFLE KUKURUDZIANE 138

świetny.Często go robię gdy mam ochotę na słodkie...Polecam.       2 szkl cukru 1 op.płatków owsianych lub kukurydzianych 1.5 łyżki kakao 1 małe op.wiórków kokosowych 1/2 kostki margaryny rumowy aromat 8 łyżek mleka mogą być orzechy  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margarynę topimy w garnku,dodajemy kakao,cukier,wiórki kokosowe i posiekane orzechy,a na końcu mleko i aromat.Zagotowujemy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wegański smalec ze śliwką 174

Składniki: ponad kubek ugotowanej fasoli jaś 1 duża cebula (preferowana czerwona) 1 małe jabłko kilka sztuk śliwek świeżych 1 ząbek czosnku suszony majeranek sos sojowy ciemny olej kokosowy (łyżka do smażenia i łyżka na koniec) pieprz, sól odrobina cynamonu Cebulkę pokrojoną w piórka lub krążki szklimy na oleju koko razem z  śliwkami bez pestek i obranym i pokrojonym(...)przeciśnięty przez paprykę, sos sojowy, pieprz, sól i cynamon. Dusimy chwilkę pod przykryciem. Na koniec dorzucamy ugotowaną fasolkę i chwilkę podsmażamy. Całość przekładamy do blendera i dodajemy łyżkę oleju kokosowego. Blendujemy drobno, ale nie zupełnie gładko. Podajemy z pieczywem po schłodzeniu w  lodówce, najlepiej na drugi dzień

Bon Appetit Małgorzaty
Sezon na figi, czas start ! 183

Składniki: 2 białka 1 żółko 3 suszone daktyle garść płatków owsianych woda mineralna olej kokosowy owoce(figi, banany, granat) Białka mieszam z żółtkiem, dodaję daktyle pokrojone drobno, płatki owsiane. Dodaję odrobinkę wody, aby omlet nie był suchy. Smażę na odrobince oleju kokosowym z obu stron. Smacznego

Bike By Life
Jesienna edycja Restaurant Week – degustacja w My Corner Restaurant & Bar 147

Oczywiście zacznę od deseru, czyli od końca, ale dla mnie, jak wiecie, to najważniejsze:). Deser był smaczny i lekki. Składał się z puddingu z tapioki ugotowanej na mleku kokosowym, mango i lodów kokosowych, pychotka! Tu stawiam sobie wyzwanie, aby odtworzyć taki deser i mam nadzieję, że mi się uda. Tort o takim smaku byłby fantastyczny.     W tej edycji

Mała Cukierenka
3-składnikowe ciasteczka kokosowe do porannej kawy 930

między czasie kawka lekko ostygnie) i zdrowa przekąska gotowa.. A teraz w te jesienne poranki musimy sobie umilać czas.. na przykład słodyczami :) Składniki: 10 łyżek wiórków kokosowych 3 jajka 3 łyżki cukru brązowego (u mnie waniliowy) Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno.  Dodajemy żółtka i stopniowo wiórki kokosowe z cukrem brązowym. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy łyżką

Czarnawisienka
Czerwone curry z łososiem 124

curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje): 1 większy filet z łososia 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry 200 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka kuminu 1-2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki przegotowanej wody lub bulionu warzywnego ryż basmati sól, 1 czubata łyżka brązowego cukru kolendra olej(...)Dodaj czosnek, cebulę, kurkumę i kumin, smaż około 3-4 minuty. Następnie dodaj pastę curry, smaż kolejne 2 minuty, mieszając. W razie potrzeby – dodaj odrobinę oleju. Dodaj mleko kokosowe wraz z wodą / bulionem. Sos dopraw solą i brązowym cukrem. Dodaj łososia i smaż 4 – 5 minut, często mieszając. Curry z łososiem wyłóż do miseczek wraz z ryżem. Dodaj

Moja pasja smaku
Bataty, cukinia i papryka zapiekane z tuńczykiem i mozzarellą 162

warzyw. Mniam :-))). Forma 26 cm. Miłego dnia :-))) Składniki: 2 bataty 1 cukinia 1 papryka 1 puszka tuńczyka w sosie własnym starta mozzarella sól pieprz oliwa extra virgin lub olej kokosowy Bataty, cukinie i paprykę kroję cienkie w plasterki. Naczynie do tarty smaruję dookoła i po bokach olejem kokosowym lub jak kto woli oliwą. Skraplam też warzywa po ułożeniu. Dookoła

kruche babeczki
Dietetyczne placki z dyni 154

orkiszowa – tutaj trzeba na oko. cebulka – chyba, że wolicie na słodko bo znam takich, co z konfiturą dyniową np zajadać lubią jogurt naturalny – do polania olej kokosowy – do smażenia Fit placki z dyni – przygotowanie Dynię obieramy, i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przyznać muszę, że trochę się przy tym namęczyłam. Ziemniaki dużo prościej zetrzeć(...)drobną kosteczkę kroję też cebulkę, wbijam do tego jaja i zasypuję mąką. Nie czekam aż odcieknie. Doprawiam solą himalajską i smażę placuszki na oleju kokosowym, na patelni do naleśników. Nie przywierają więc można sobie pozwolić zaledwie na kroplę tego oleju a to ważne, bo staram się eliminować tłuszcz – do minimum. Mu lubimy bardziej spieczone – co widać na załączonym

Matylda Gotuje
Chocotella krem orzechowo-czekoladowy RECENZJA + przepis na placki bananowe 160

wynika z zawartości orzechów 9. Wysoka zawartość kwasów Omega 6 i Omega 9 10. Niska zawartość tłuszczu WARTOŚCI ODŻYWCZE: SKŁAD: orzechy arachidowe prażone, substancja słodząca (ksylitol, glikozydy stewiolowe), wiórki kokosowe, kakao w proszku MOJA OPINIA: Konsystencją przypomina krem czekoladowy z prawdziwego zdarzenia, Co do smaku ośmielę się stwierdzić, że przypomina sklepową nutellę, a nawet ją pobija! :) Jestem zachwycona faktem(...)banana 20g odżywki  białkowej  KULTURYSTA 100% Whey Protein jako dodatek krem   Chocotella Sposób przygotowania: Wszystkie składniki blendujemy smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej olejem kokosowym, na małym ogniu podajemy z kremem  Chocotella SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Białkowe placuszki z nasionami chia 139

Składniki: 100 g  odżywki białkowej (u mnie o smaku białej czekolady) 100 g mąki ryżowej 20 g nasion chia 2 białka 1 łyżeczka sody oczyszczonej szklanka wody olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: W jednej miseczce łączymy składniki suche : odżywkę, mąkę i sodę.  Nasionka chia zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia.  Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną(...)składników suchych wlewamy wodę i dodajemy nasionka chia.  Mieszamy ze sobą stopniowo dodając (łyżka po łyżce) ubitą pianę z białek.  Smażymy placuszki na niewielkiej ilości oleju kokosowego z obu stron. 1 placuszek = 2 łyżki ciasta Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie był to jogurt naturalny, banan i kakaowa polewa*. :) * po prostu łyżeczka kakao, łyżeczka cukru trzcinowego i odrobina

Kuchnia Ellie
Owsiane FIT placki z gorzką czekoladą :) 134

pieczenia 1 łyżeczka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią 100 ml napoju roślinnego lub mleka  2,5 łyżeczki NutriBlastu SuperBoost (NutriBullet.pl) 2 kostki gorzkiej czekolady 90% 1 łyżeczka oleju kokosowego - opcjonalnie  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do kielicha i zmiksuj w NutriBullet   na jednolitą konsystencje.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub smaż bez oleju i wylej porcję

Zdrowie na języku :P
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową! 144

oddadzą. Kolor ciasta dzięki marchewce jest niepowtarzalny. To ciasto wpisuje do mojej listy TOP 10! Koniecznie zróbcie w weekend ;-) SKŁADNIKI: - 120 ml mleka 3,2% tłuszczu - 120 ml oleju kokosowego podgrzanego do temp około 40 stopni C - 3 jajka rozmiar L - 2 łyżki syropu pierniczkowego (ewentualnie utarte przyprawy korzenne) - 6 płaskich łyżek cukru - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)elementu. Masę połącz delikatnie z pianą z białek, na sam koniec wmieszaj marchewkę i żurawinę. Całość mieszaj delikatnie, próbując napowietrzać masę. - Całość przelej do formy do pieczenia wysmarowanej olejem kokosowym. - wstaw do pieca, temp pieczenia 165 stopni C, czas: godzina. Ciasto pieczemy do suchego patyczka, gdyby patyczek był nadal wilgotny wydłuż czas pieczenia o 10 minut. Grzanie piekarnika: dół + termoobieg

SMYKWKUCHNI
Bezglutenowe muffiny o smaku karaibskich wakacji 129

dlatego nawet alergicy mogą zanurzyć zęby w słodkim smaku Karaibów :) Moja siostra, która zalicza się do takowych, pochłonęła 3/4 całego wypieku - to chyba dobra rekomendacja? :D Spróbujcie! Bezglutenowe muffiny kokosowe z musem mango Potrzebujesz: Mus: 200g miąższu mango 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki cukru 6-7 listków mięty cytrynowej (opcjonalnie) 1 żółtko Ciasto na muffiny: 1 szklanka mąki(...)kukurydzianej 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka w proszku 1/4 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Mus: 1. Mango zblenduj na gładko razem z cukrem, miętą i sokiem z cytryny. 2. Do owocowej masy dodaj żółtko- wymieszaj dokładnie. 3. Podgrzewaj na najmniejszym gazie

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Fit ciastka z dwóch składników 238

dodatek zdrowe. Czy muszę pisać coś więcej, czy po prostu je przygotujesz? Czego potrzebujemy? (Z podanych proporcji upieczesz ok. 8 dużych ciastek) 2 dojrzałe banany, 1 szklanka wiórków kokosowych, opcjonalnie: pokruszone kawałki gorzkiej czekolady, rodzynki Przygotowanie: Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy je dokładnie widelcem razem z wiórkami kokosowymi. Można zblendować wszystko blenderem ręczym, ale nie jest to konieczne

two broke sisters
Ulubieńcy września 100

odkryłam sporo fajnych rzeczy jedzeniowych, które na pewno zostaną ze mną na długo.   Pierwszym ulubieńcem we wrześniu jest dynia. Robiłam z niej najczęściej pikantną zupę krem z mlekiem kokosowym. Wykorzystywałam ja również w deserach tj. muffiny czy napojach.  Kolejnymi ulubieńcami są pasty paprykowe - łagodna i ostra. Łagodną kupiłam w Biedronce i świetnie się sprawdza do leczo i gulaszy(...)suszonymi pomidorami.  Jest to najlepsza wersja jaka kiedykolwiek jadłam. Tutaj możecie znaleźć przepis i zrobić ją sobie w domu :) . Pierwszym i jedynym ulubieńcem kosmetycznym jest olej kokosowy. Kiedyś stsowałam płukałam jame ustną wlasnie tym olejem, a ostatnio zaczęłam stosować go jako pastę do zębów i jest em bardzo zadowolona z jego działania i efektów.  W tym miesiącu

wegujemy
DYNIOWE RISOTTO / PUMPKIN RISOTTO 142

every way. Have fun cooking! SKŁADNIKI (4 porcje): 450 g dyni (połowa małej) 1 średnia cebula 150 g ryżu do risotto 50 g sera typu Lazur 200 g mleka kokosowego (u mnie light) 200 g jogurtu greckiego 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml rosołu (najlepiej domowej roboty) szałwia, kardamon, sól, pieprz, chili odrobina drobno startego parmezanu INGREDIENTS (4 portions(...)czasu do czasu, aż ryż wchłonie prawie cały płyn. Po tym czasie dolej rosół i dalej duś do momentu, aż rosół prawie zniknie z patelni. Potem dodaj jogurt, mleko kokosowe, ser i przyprawy i duś na małym ogniu, ciągle mieszając, duś aż risotto uzyska właściwą, lekko kleistą konsystencję. Jeśli ryż nadal jest twardy, mimo tego, że wchłonął już wszystkie dodane

Martyna Cooks
Półwytrawny sernik w słoiku, z figami i tymiankiem 186

okazał się idealnym pomysłem. Szykujemy sobie małe przeźroczyste szklane naczynia – kilka malutkich słoiczków, małe szklane miseczki. Ciastka kruszymy, wrzucamy do malaksera razem z płatkami owsianymi, wlewamy miód i olej kokosowy – miksujemy. Ciastka powinny mocno się pokruszyć, płatki porozdrabniać a całość przez olej i miód zacznie się lekko ze sobą zlepiać. Rozkładamy po 2 łyżki mieszanki do naczyń, lekko dociskamy(...)aromatu 5-6 łyżek syropu z agawy albo miodu (do smaku) SKŁADNIKI NA SPODY SERNIKÓW 100g ciastek owsianych (użyłam ciastek Tago z żurawiną) 70g płatków owsianych 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu z agawy lub miodu DO DEKORACJI świeże figi lub gruszki płatki owsiane świeże listki tymianku drobne ozdoby cukiernicze, np.kolorowy cukier lub kulki zbożowe Zapisz

Karo in the Kitchen
Owsiano ryżowy omlet z owocami 134

owsianej (u mnie od Pro-BIO ) 2 łyżki mąki ryżowej (u mnie od Pro-BIO ) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (używam bezglutenowy) 1/2 łyżeczki oleju kokosowego 2 jajka M 2 łyżeczki cukru trzcinowego (u mnie od Pro-BIO ) propozycja podania: ulubione owoce (u mnie banan i kiwi), jogurt naturalny Przygotowanie: Do miski wsypujemy obie mąki, dodajemy(...)jogurt, cukier i proszek do pieczenia, na koniec wbijamy dwa jajka. Całość dokładnie mieszamy łyżką. Na małej patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Wlewamy masę na omlet lekko poruszając patelnią, aby rozeszła się po całej powierzchni. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron na złoto. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy

Słodkie okruszki
Tort Milka 763

inny utrwalacz do bitej śmietany +kawa rozpuszczalna na poncz (można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 50 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia na polewę (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję), dowolne słodycze Milka do dekoracji Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Moje biszkopty upiekłam w dwóch(...)resztą spodów. Nakładamy krem na brzegi tortu i wyrównujemy. Ciemną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, jeśli jest zbyt gęsta (polewa powinna swobodnie spływać po brzegach ciasta) dodajemy nieco oleju kokosowego. Odstawiamy do ostudzenia. Przestudzoną polewą dekorujemy brzegi i wierzch tortu – dla wygody można przełożyć ją sobie do małego woreczka strunowego. Wierzch tortu dekorujemy czekoladkami i batonikami. Dobrze mieć pod ręką

Ciastkozercy
GREEN CURRY Z MAKARONEM RYŻOWYM 156

piersi z kurczaka 100 g żółtej fasolki szparagowej 2 marchewki 1 cukinia 1 czerwona papryka 500 ml mleczka kokosowego 3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj ) 2 łyżki masła 200 g makaronu ryżowego np z tapioką 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki brązowego cukru sól pieprz kolendra do dekoracji Pierś oczyszczamy i kroimy(...)odrobinę oleju. Smażymy naszego kurczaka z każdej strony- ok 3 minuty. Odstawiamy do miseczki. Na patelnie wrzucamy warzywa i smażymy 3 minuty( można dodać odrobinę oleju), zalewamy mleczkiem kokosowym, wrzucamy kurczaka, zieloną pastę curry i mieszamy. Wszystko gotujemy ok 10-15  minut lub do miękkości warzyw. Podajemy z makaronem ryżowym, dekorujemy kolendrą. Uwaga  pasta green curry konokwan zawiera

KuchcikoweLove
Proste Drożdżówki z Nadzieniem Kakaowo - Kokosowym 220

łyżeczki soli 70 g masła rozpuszczonego 1 łyżka ekstraktu z wanilii ( u mnie domowy) Nadzienie: 2 łyżki kakao gorzkiego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki kwaśnej śmietany wiórki kokosowe Często zamiast gorzkiego kakao używam słodkiego napoju kakaowego typu Puchatek, Nesquick itp. Wtedy zmniejszam ilość cukru pudru. Tu panuje zasada próbowania mieszanki, która po wymieszaniu powinna być lekko rzadka(...)dodaniu wiórków kokosowych mieszanka staje się gęsta, dzięki temu może i trudniej ją rozsmarować (choć wg mnie nie jest trudno), ale za to nie wycieka i nie rozpływa się podczas pieczenia. Kruszonka: 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła roztopionego Wszystkie składniki należy wymieszać najlepiej palcami metodą rozcierania pomiędzy palcami. Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności zabieram

Blondynka Gotuje
SERNIK CZEKOLADOWY IZAURA 458

sera wiaderkowego  4 duża jajka  1 szklanka cukru  1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej wiórki kokosowe do posypania                                                                      Przygotowanie(...)pieczemy, w piekarniku około 1 godziny w temperaturze 180 % C. Sernik studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Kiedy jest jeszcze ciepły polewamy go pozostawiona polewą i posypujemy obficie wiórkami kokosowymi.   Sernik jest najsmaczniejszy na drugi dzień

Kulinarne Fantazje Marioli
Korzenny deser z quinoy ze świeżymi figami i orzeszkami piniowymi 142

żeby było jeszcze pyszniej dodałam trochę orzeszków pinii.  Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej białej quinoy 5 świeżych daktyli bez pestek 4 łyżki karobu 4 łyżki mleka kokosowego 1 czubata łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 ziarenko bobu tonka gałka muszkatołowa 2 świeże figi 2 łyżki orzeszków piniowych Wykonanie: Quinoę daktyle, karob i mleko kokosowe blendujemy. Dodajemy

Quinoa Raz!
KOKOSOWE MUFFINKI ZE ŚLIWKAMI 203

ardzo proste i pyszne jesienne już muffinki ze śliwkami i wiórkami kokosowymi. Ekspresowe do zrobienia, długo zachowują świeżość, smakują również wspaniale następnego dnia. Kokos jest delikatnie wyczuwalny w muffinkach, nie dominuje nad całością, a głównymi bohaterkami są właśnie śliwki :) I ten zapach, który unosi się podczas pieczenia... mmmm.... Muffinki idealne na drugie śniadanie, na podwieczorek lub do pracy(...)albo szkoły. Spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI (na 12 muffinek): 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki brązowego cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 0,5 szklanki oleju 2 jajka DODATKOWO: 10 śliwek wiórki koksowe do posypania WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni

Słodko-Słony Świat Ilony
Kefirowo maślankowe placuszki z suszonym jabłuszkiem 166

mąki pszennej 1/2 szklanki kefiru około 1/3 szklanki maślanki jabłko suszone bez skórki (u mnie od BadaPak) 1 łyżka cukry trzcinowego 1 jajko M większa szczypta sody oczyszczonej olej kokosowy do smażenia do podania: syrop klonowy (u mnie od BadaPak) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy całe jajko, dodajemy szczyptę (większą) sody oczyszczonej, cukier i wlewamy kefir. Całość mieszamy(...)koniec dolewamy powoli maślankę, mieszając, aż ciasto nabierze konsystencji gęstej śmietany. Odstawiamy na 5 minut, mieszamy przed smażeniem. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy (u mnie około łyżeczki). Smażymy placuszki (około 1 łyżki stołowej na placek). Na każdą porcję ciasta układamy 1 krążek jabłka suszonego bez skórki. Placuszki smażymy z obu stron na złoto na małym ogniu. Podajemy od razu polane

Słodkie okruszki
Gofry żytnio-kokosowe 136

Gofry zaczęłam robić coraz częściej, bo za każdym razem mi wychodzą! Jestem z siebie dumna. Przedstawiam Wam kolejny pomysł jak i przepis na gofry z mąka żytnią i kokosowa. Składniki: 2 jajka 10 tabletek słodziku 4 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 3 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka karobu lub kakao  Sposób przygotowania: Na początku należy włączyć gofrownicę, aby się dobrze

Truskawkowa Fiesta
Smaczek 328

Ciasto: 40 dag mąki   25 dag cukru   8 jaj   1 margaryna   cukier z wanilią   2 łyżeczki proszku do pieczenia   10 dag wiórków kokosowych   10 dag mielonych orzechów   10 dag maku   2 łyżki kakao   4 łyżki kwaśnej śmietany Margarynę ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy do niej kolejno po jednym żółtku(...)Mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia, na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek.Ciasto dzielimy na 4 części, do 1 dodajemy wiórki kokosowe i łyżkę śmietany, do drugiej mak i łyżkę śmietany, do 3 orzechy i łyżkę śmietany, a do czwartej kakao i łyżkę śmietany. Po wymieszaniu, pieczmy każdy placek oddzielnie w blaszce (23x35) wyłożonej papierem

Cynamonowe szczęście
Maślankowe ciasto ze śliwkami 136

image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/P9240002-1-e1474889738722.jpg","description":null,"recipeYield":"16 ","recipeIngredient":["600 g ma\u015blanka","400 g m\u0105ka","300 g \u015bliwki","2 \u0142y\u017cka olej kokosowy","2 szt jajko","250 g erytrol (lub inne s\u0142odziwo)"],"recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki poza owocami mieszamy na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Po\u0142ow\u0119 masy wylewamy do formy(...)recipeCuisine":"S\u0142odko\u015bci"} Maślankowe ciasto ze śliwkami Danie Ciasto Kuchnia Słodkości Porcje 16 Porcje 16 Składniki 600 g maślanka 400 g mąka 300 g śliwki 2 łyżka olej kokosowy 2 szt jajko 250 g erytrol lub inne słodziwo Sposób przygotowania Wszystkie składniki poza owocami mieszamy na gładką masę. Połowę masy wylewamy do formy (wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej

Kucharzyca
Krem z pieczarek 170

Przepis na bulion drobiowy znajdziecie TUTAJ Zupa krem z pieczarek: 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 500 g pieczarek 1 cebula 250 ml śmietany kremówki (30%) 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia pół łyżeczki natki pietruszki sól i pieprz Pieczarki myjemy i kroimy na półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę. Smażymy aż zmięknie

Cooking Monster
Curry z kalafiora, papryki i kurczaka. 174

Składniki na 4 porcje: 500 g kalafiora 450 g piersi z kurczaka 1 strąk papryki zielonej 1 pęczek dymki z cebulką 1 strąk papryki czerwonej 200 ml mleczka kokosowego 250 ml gorącego bulionu 3 łyżeczki zielonego curry sok z 1/2 limonki 2 łyżki oleju sól pieprz czarny pieprz cayenne 1 łyżka mąki           Sposób przyrządzania(...)rozgrzać olej, wrzucić mięso i usmażyć, od czasu do czasu mieszając. Przełożyć do miski. Na powstały tłuszcz wrzucić cebulę, kalafior oraz paprykę kolorową. Mieszając, smażyć kilka minut. Wlać mleczko kokosowe i gorący bulion i dodać curry. Dusić na średnim ogniu 6 - 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać mięso i gotować kolejne 6 - 7 minut. Mąkę wymieszać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Wegański sernik Snickers 213

połowy cytryny (mniej więcej 3 łyżki) 100 g solonych orzeszków ziemnych 100 g gorzkiej czekolady Spód sernika: 200-250 g kruchych ciastek ( użyłam tych ) 100 g oleju roślinnego (kokosowy najlepiej się tu sprawdzi)   a poza tym : tabliczka czekolady na polewę (po prostu ją rozpuścić w kąpieli wodnej) na kajmak: 1 litr mleka sojowego 1 szklanka cukru około(...)dużej głębokiej patelni, wtedy powierzchnia parowania jest większa i cały proce szybciej zachodzi. dodatkowo orzeszki solone do dekoracji Przygotowanie: Spód ciasta: pokrusz ciastka i zblenduj je w olejem kokosowym. Wylep powstałym „piaskiem” dno formy do pieczenia wyłożonej papierem. Masa „serowa”: Zblenduj na gładką masę tofu z mlekiem i sokiem z cytryny. Dodaj „sera” cukier

greenscarf
Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami – brownie 279

cukru 3 duże jajka 100g orzechów laskowych 100g migdałów 200g gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki oleju kokosowego Dodatkowo: 4 nieduże, bardzo dojrzałe gruszki poszatkowane orzechy do posypania     Ciasto: 1. Tortownicę o średnicy 21cm wyłożyć papierem do pieczenia (ja wyłożyłam tylko dno). Piekarnik nastawić na 180oC(...)poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia (ciasto po wyjęciu z piekarnika opadnie i tak ma być). Polewa: 8. Do rondelka przełożyć połamaną czekoladę i olej kokosowy. Podgrzewać, mieszając, aż czekolada i olej się roztopią. Zdjąć z ognia i odstawić na około 10-15 minut do przestygnięcia. 9. Gotową polewą udekorować ciasto i posypać poszatkowanymi orzechami. Ciasto

Mała Cukierenka
Makaron z miodowym kurczakiem i oscypkiem 144

makaronu spaghetti Lubella 1 oscypek 1 pierś kurczaka 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka miodu (u mnie lawendowy) Olej kokosowy do smażenia Przygotowanie:  Makaron gotujemy al dente.  Kurczaka kroimy w grubą kostkę, a oscypek w malutką.  Smażymy na patelni, na odrobinie oleju kokosowego. Doprawiamy sosem sojowym, rozmarynem

Czarnawisienka
Babka czekoladowa 84

maki pszennej 1/2 szklanki wrzącej wody 5 jajek 1/2 szklanki kakao bez cukru 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki masła dodatkowo: masło do wysmarowania blachy bułka tarta do opsypania blachy Przygotowanie: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)formy. Pieczemy przez 45 minut w 180 st. Gotową, zaraz po upieczeniu, wyciągamy z formy. Gdy ostygnie polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej razem z masłem. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Najlepsza na następny dzień

Moja smaczna kuchnia
Bezmleczna, wegańska bita śmietana 154

Idealnie nadaje się do ciast, deserów czy po dodatku żalatyny czy agaru do przełożenia tortów i biszkoptów. Banalna w wykonaniu. Cudownie smakuje z miseczką truskawek :) SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego  pełnotłustego schłodzonego przez min. dobę w lodówce 2 łyżki cukru pudru Schłodzona puszkę mleka otwórz ( nie wstrząsaj i nie przewracaj puszki)  i  delikatnie oddziel gęstą śmietankę(...)wody kokosowej. Do śmietanki dodaj cukier puder i zmiksuj mikserem na najwyższych obrotach przez kilka minut. Konsystencja powinna być jak tradycyjnej śmietanki. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe naleśniki z truskawkami 144

szklanek wody gazowanej  2 jajka  200 g mieszanki bezglutenowej (u mnie Mieszanka Nutri Free per dolci )  1 łyżka oleju  szczypta soli  olej kokosowy do smażenia truskawki Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Ciasto odstaw na kwadrans (zgęstnieje). Patelnie bardzo dobrze rozgrzej i lekko natłuść olejem kokosowym - ja używam pędzelka. Wlewaj na patelnie porcje ciasta i smaż naleśniki

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe ciasteczka z musli 95

mleka. Gorąco Wam polecam! Z podanej porcji wyszło mi 24 ciastka. SKŁADNIKI: 190 g roztopionego masła 140 g bezglutenowego musli z owocami - u mnie Nutrifree (klik) 30 g wiórków kokosowych 100 g bezglutenowych płatków owsianych 80 g mąki ryżowej bezglutenowej 25 g mąki kukurydzianej drobnej 20 g mąki kokosowej 80 g brązowego cukru 40 g sezamu 10 g chia

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe ciasteczka migdałowe 110

fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} 100 g masła lub oleju kokosowego 90 g drobnego cukru Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)pieczenia C ukier puder do posypania Mąka ryżowa do podsypania Mąki wsyp do miski i wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodaj schłodzone masło lub olej kokosowy, żółtka i wyrób gładkie, jednolite i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i wstaw na 1 godzinę do lodówki.Po wskazanym czasie ciasto rozwałkuj na grubość

Kuchnia bezglutenowa
Chrupiące grzanki z corn flakes 189

porcje. Składniki: 4 grube kromki chałki (może być wczorajsza) 20 g płatków corn flakes marki Lubella (pełnoziarniste) 1 jajko 2 łyżki mleka 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka oleju kokosowego Przepis: Płatki kruszymy, tak aby można było użyć ich jako posypki. Kromkę chałki maczamy z obu stron w rozkłóconym jajku z dodatkiem mleka i cukru i obtaczamy chałkę w pokruszonych(...)płatkach corn flakes. Następnie układamy kromki na rozgrzanym oleju kokosowym i smażymy na złoto z obu stron. Podajemy na ciepło, najlepiej w towarzystwie miodu lub syropu klonowego

Emcia Pichci
Naleśniki budyniowe z musem malinowym 374

Proste. Szybkie. Smaczne :) Naleśniki budyniowe  (4 szt.) 2 jajka 100 ml mleka (u mnie mleko kokosowe) 2-3 łyżki mąki ryżowej Ulubiony budyń 35g bez cukru (waniliowy) Budyń mieszam z mlekiem i dodaję pozostałe składniki.  Smażę z obu stron na oleju kokosowym na rozgrzanej patelni. Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku Malinowy

Tetiisheri
Fit gofry kokosowe 270

dawna za mną chodziły, a zakup silikonowej foremki tylko podsycał moje zaciekawienie. Czy wyjdą, czy będą dobre, chrupiące? Wyszły pysznie!!! PRZEPIS 1 jajko 30 g mąki kokosowej 20 g odżywki czekolada-kokos @myproteinpl 10 g mąki jaglanej 120 ml mleka kokosowego słodzik wedle uznania Wszystkie składniki mieszamy, wylewamy na formę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20 minut. Zachęcam

Tetiisheri
Pełnoziarnista słodka bułka 109

padł z zasłodzenia Pełnoziarnista słodka bułka Wydrukuj przepis Porcji: 1 bułka Czas przygotowania: 30 minut Potrzebujesz: 125g mąki pszennej pełnoziarnistej + łyżeczka do zaczynu 50ml mleka roślinnego 20g oleju kokosowego (płynnego) 20g cukru trzcinowego + łyżeczka do zaczynu 1/2 łyżeczki soli 12g świeżych drożdży do zaczynu 1-2 łyżki ciepłej wody lub mleka do zaczynu *opcjonalnie sezam, mak lub inna posypka Wykonanie(...)składniki do zaczynu i odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 minut. 2 W misce odważ mąkę, cukier, wsyp sól i dodaj zaczyn. Wymieszaj. 3 Dodaj mleko oraz olej kokosowy, wymieszaj i zacznij wyrabiać. Jeśli po kilku minutach wyrabiania ciasto nadal się lepi do palców, to dosyp więcej mąki. 4 Uformuj z ciasta kulę i odstaw miskę przykrytą ściereczką

Blendman
Orientalna fasolka z tofu 123

pyszne, orientalne danie przygotujemy w 20 minut. Jego złożony, pikantno-słony smak świetnie komponuje się z ryżem bądź makaronem ryżowym.   Składniki: 3 ząbki czosnku 3 szalotki olej kokosowy do smażenia świeży imbir wielkości kciuka papryczka chilli 250g tofu jedna pierś z kurczaka (w wersji wegetariańskiej pominąć) 500g fasolki szparagowej sól, czarny pieprz ciemny sos sojowy ½ pęczka natki pietruszki(...)dymki Sposób wykonania: Fasolkę gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru al dente. Odsączamy. Na rozgrzanym woku lub dużej patelni roztapiamy olej kokosowy i podsmażamy krótko posiekany w cienkie plasterki czosnek, szalotki, chilli oraz starty imbir. Dodajemy pokrojone w niewielką kostkę tofu oraz doprawioną solą i czarnym pieprzem pierś z kurczaka i przesmażamy razem. Gdy tofu i kurczak

Pyry na Gaz
Tarta z kurczakiem i gruszką 133

doznań smakowych.  1 arkusz ciasta francuskiego 1 filet z kurczaka 2 gruszki 100 g sera lazur blue garść orzechów 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kurkumy 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka tymianku 0,5 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim i wkładamy(...)rozgrzanego piekarnika do 200°C na 10-12 minut. W tym czasie kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na 1 łyżeczce oleju kokosowego. Dodajemy paprykę, kurkumę, pieprz ziołowy i tymianek. Z gruszki wykrawamy nasiona i kroimy na plastry. Ser kroimy na małe kawałki. Jajko roztrzepujemy z jogurtem, solą oraz pieprzem. Na podpieczone ciasto wykładamy kurczaka, rozkładamy gruszkę, posypujemy serem

Emskie Smaki
ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW 126

dodać do kremu zamiast mozzarelli makaron lub ryż (tak zajada mój małżonek...). Składniki: - 2 kg mięsistych, dojrzałych pomidorów - 1 duża cebula - 4-5 ząbków czosnku - po 1/2 łyżki oleju kokosowego i masła klarowanego lub dowolnego innego tłuszczu - ok. 400ml bulionu, rosołu, itp. - sól świeżo mielony pieprz - ksylitol lub cukier do smaku (nie trzeba) Dodatkowo: - świeża mozzarella (u mnie z mleka(...)makaron lub ryż Pomidory umyć, wrzucić na kilka minut do wrzącej wody. Następnie wyjąć, odstawić do lekkiego przestudzenia i obrać ze skóry, wyciąć także szypułki. W garnku rozgrzać olej kokosowy i masło klarowany lub dowolny inny tłuszcz, cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, ja swoją lekko solę. Pod koniec podsmażania cebuli dodaję obrane, zmiażdżone ząbki czosnku

Smaczne Zdrowe
Gryczane pampuchy z pieczarkami 145

datePublished":"2016-09-22 13:36:06","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/P9220004-e1474551356370.jpg","description":null,"recipeYield":"4 ","recipeIngredient":["350 g m\u0105ka gryczana","4 \u0142y\u017cka olej kokosowy","7 g dro\u017cd\u017ce instant (lub 25 g \u015bwie\u017cych)","1 szt jajko","3\/4 szklanka mleko (mo\u017ce by\u0107 ro\u015blinne)","250 g pieczarki(...)u0142\u00f3wne","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Gryczane pampuchy z pieczarkami Danie Danie główne Kuchnia Bez glutenu , Wege Porcje 4 Porcje 4 Składniki Ciasto 350 g mąka gryczana 4 łyżka olej kokosowy 7 g drożdże instant lub 25 g świeżych 1 szt jajko 3/4 szklanka mleko może być roślinne Farsz 250 g pieczarki 5 cm por sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania

Kucharzyca
Curry z indyka i brokuła 181

osób) 1 średni brokuł 800 g mięsa z indyka (pierś lub udziec bez skóry) 1 średnia papryka 2 średnie pomidory 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego 1 - 2 łyżeczki masali do drobiu 2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżka soku z cytryny sól do smaku 5 łyżek oleju(...)intensywniejszy aromat (nie przypalić). Dodać czosnek i cebulę, lekko podsmażyć. Następnie dodać indyka, wymieszać i smażyć bez przykrycia około 5 minut, a kolejne 5 minut pod przykryciem. Dodać mleczko kokosowe, pomidory i brokuła, dusić pod przykryciem 5 - 6 minut, gdy brokuł będzie prawie miękki dodać paprykę. Przyprawić solą, sokiem z cytryny i ewentualnie dodatkowo jeszcze masalą, jeśli curry jest

Kuchcik gotuje
Jabłkowo brzoskwiniowe placuszki FIT 146

pół szklanki mleka o obniżonej zawartości tłuszczu 2 jajka  1 jabłko  ( średnie ) 1 brzoskwinie  1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżki ksylitolu  olej kokosowy ( do smażenia ) Wykonanie     Na wstępnie oddzielamy białka od żółtek , z białek ubijam pianę na sztywno , do żółtek dodaję ksylitol i ubijam na puszystą masę . Do ubitych żółtek dodaję(...)rzadkie , możemy dodać troszkę mąki otrębowej ,nasze ciasto powinno być troszkę gęstsze niż na naleśniki . Jak mamy już przygotowane nasze ciasto na placuszki , rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju kokosowego i zaczynany zamarzyć nasze placuszki , do wykończenia całego ciasta , jak mamy placuszki już usmażone , możemy podać , z jogurtem greckim , czy z owocami , to już według upodobań

Mój Smak
Rafaello z kaszy jaglanej 152

Jaglane rafaello Składniki: Kasza jaglana – 1 szklanka Mleko – 2 szklanki Masło – 1 łyżka Miód – 3 łyżki Migdały – 1 szklanka Wiórki kokosowe Kresto – 1 szklanka Wykonanie: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać, a następnie gotować w mleku z miodem do momentu, aż kasza wchłonie całe mleko. Następnie dodać masło, 1/2 szklanki wiórków kokosowych i całość dokładnie wymieszać.  Z kaszy uformować kuleczki

Kuchnia Bon Appetit
Kasza jaglana z jabłkami i bakaliami 133

Zapiekana kasza jaglana z jabłkami i bakaliami Składniki: Kasza jaglana – 200g Mleko – 1 szklanka Miód – 2 łyżki Jajka – 2 sztuki Mieszanka studencka Kresto – 200g Jabłka – 3 sztuki Wiórki kokosowe – 2-3 łyżki Imbir, gałka muszkatołowa, cynamon Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać wodą i wysypać na dno naczynia żaroodpornego. Mleko wymieszać z jajkami, miodem i przyprawami. Kaszę jaglaną zalać połową mleka(...)dokładnie wymieszać. Na kaszy poukładać jabłka pokrojone w plasterki, posypać bakaliami i zalać resztą mleka. Wierzch posypać szczyptą cynamonu i wiórkami kokosowymi. Piec w 180 stopniach przez godzinę

Kuchnia Bon Appetit
Ciasteczka jaglane z płatkami jaglanymi 117

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasteczka jaglane z płatkami jaglanymi   Składniki: Kasza jaglana – ½ szklanki Mleko – 1 szklanka Wiórki kokosowe – 4 łyżki Miód lub syrop klonowy – 2 łyżki Mak – 1 łyżka Żurawina – ½ szklanki Płatki jaglane Sonko – ½ szklanki + trochę do panierowania Jajko – 1 sztuka Jogurt naturalny – 2 łyżki Wykonanie: Kaszę jaglaną(...)płuczemy i gotujemy na mleku z wiórkami kokosowymi i miodem. Gdy kasza wchłonie całą wodę odstawiamy ją do wystygnięcia, a następnie mieszamy ją z makiem, żurawiną, płatkami jaglanymi. Do wszystkich składników dodajemy jajko, jogurt i mieszamy. Formujemy kuleczki, które obtaczamy w płatkach jaglanych i pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach

Kuchnia Bon Appetit
Koktajl witaminowy z nasionami chia 102

maślanki  100 g mleka 50 g soku z mango, ja użyłam soku ze sklepu Coś dla zdrowia, marki Vivio 100 g malin  20 g wiorek kokosowych 1 banan 1 łyżka nasion chia Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i blendujemy aż się połączą. Instrukcja dla użytkowników Thermomixa: Potrzebujemy: 100 g jogurtu naturalnego 150 g maślanki  100 g mleka(...)soku z mango, ja użyłam soku ze sklepu  Coś dla zdrowia, marki Vivio 100 g malin  20 g wiorek kokosowych 1 banan 1 łyżka nasion chia Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu miksującym, miksujemy 20 s/obr. 4. Skomentuj

MamaOskarka
BABECZKI KOKOSOWE Z ADWOKATEM I KAWĄ 123

Najszybsze muffinki jakie możemy przygotować gdy goście tuż ,tuż.   8 łyżek mąki 12 łyżek cukru 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki likieru adwokat 2 łyżki wiórek kokosowych 2 jajka 8-10 łyżek mleka 6 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mąkę,cukier,kawę,likier adwocat,wiórki kokosowe i proszek do pieczenia wsypujemy do miski i mieszamy.Wbijamy jajka,wlewamy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Drożdżowe ze śliwkami i kokosową kruszonką 180

blogu królują śliwki, ale obawiam się, że sezon na nie dobiega końca i jest to ostatni tegoroczny przepis na ciasto z ich użyciem. Tym razem owoce połączyłam z kokosową kruszonką. Warto spróbować. Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej 3 jajka 42g drożdży 1/2 szklanki mleka 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru szczypta soli Kruszonka: 50g masła 1 łyżka mąki pszennej(...)szklanki cukru pół szklanki zmielonych wiórków kokosowych Dodatkowo: śliwki tłuszcz do wysmarowania blaszki bułka tarta Drożdże łączymy w kubku z łyżką cukru i letnim mlekiem. Gdy podwoją objętość w większym naczyniu łączymy je z mąką, jajkami, solą i resztą cukru. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając pod koniec roztopiony i wystudzony tłuszcz. Naczynie z ciastem przykrywamy szczelnie folią i umieszczamy w lodówce

Wrzosowa Polana
Ciasto śliwkowe paleo z kruszonką 156

20cm) 1 kg śliwek (bez pestek przekrojone na pół) 3 łyżki mąki z tapioki ⅓ szklanki miodu 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka goździków mielonych Składniki na ciasto: ½ szklanki mąki kokosowej ½ szklanki mąki migdałowej ¼ szklanki płatków migdałowych ¼ szklanki mielonych orzeszków pini (albo innych orzechów) ⅓ szklanki miodu (albo więcej) 2 łyżeczki imbiru 1 ½ łyżki cynamonu szczypta soli 3 łyżki mleka ⅓ szklanki oleju kokosowego

PaleoLife
Żytnie ciasto z brzoskwiniami i czekoladą 99

niebanalnym smaku, który polecam szczególnie. Składniki (na jedną keksówkę o wymiarach 10 cm x 20 cm): 150 gram brzoskwiń 60 gram zmielonych na mąkę orzechów włoskich 60 gram oleju kokosowego 150 gram mąki żytniej 25 gram miodu 50 gram cukru 50 gram czekolady deserowej 100 gram powideł śliwkowych 50 ml mleka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta cynamonu(...)gałki muszkatołowej płatki migdałów do dekoracji ciasta Olej kokosowy, miód, cukier i powidła podgrzewam do rozpuszczenia cukru. Całość studzę przez kilka minut. Mąkę żytnią, zmielone orzechy, cynamon, gałkę muszkatołową i proszek do pieczenia przesiewam do miski. Brzoskwinie kroję w kostkę, czekoladę siekam. Do przestudzonej mieszanki dodaję jajko i mleko, całość roztrzepuję do uzyskania jednolitej konsystencji i przelewam

Mango Papaja
Krem paprykowo-pomidorowy z chrupiącą ciecierzycą i parmezanem 147

smaku i dozą ostrości. Składniki: 1kg papryki czerwonej 700g pomidorów z puszki lub zwykłych, obranych ze skórki 5 ząbków czosnku 1,5l bulionu warzywnego 1 cebula 5 łyżek mleczka kokosowego 1 puszka ciecierzycy Kilka pęczków świeżej bazylii Bazylia i oregano suszone Starty parmezan Sól, pieprz, chilli, papryka słodka Przygotowanie: Paprykę pieczemy w piekarniku przez 45min w 180 stopniach. Cebulę kroimy(...)cebulą, wcześniej przeciśnietym czosnkiem i świeżą bazylią. Następnie łączymy z bulionem warzywnym i gotujemy przez ok. 10 min, Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, chilli i suszonymi ziołami. Dodajemy mleczko kokosowe i mieszamy.  Ciecierzycę podpiekamy w piekarniku przez 15min. w 180-200 stopniach, Zupę krem podajemy z chrupiącą ciecierzycą, świeżą bazylią i parmezanem

Czarnawisienka
Ciasto jogurtowe ze śliwkami 2477

jajka 180 ml jogurtu naturalnego 125 ml oleju  1 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 0,5 kg śliwek cukier kokosowy do posypania Przygotowanie: Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno. Miksując na wolnych obrotach dodawać do ciasta na przemian olej, jogurt naturalny i mąkę. Miksować do momentu az wszystkie składniki(...)Formę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać ciasto i równomiernie rozprowadzić. Na wierzchu ciasta poukładać połówki śliwek skórką do dołu. Posypać całość cukrem kokosowym. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut do suchego patyczka. Zimne ciasto przed podaniem można delikatnie oprószyć cukrem pudrem

Ala piecze i gotuje
ZUPA Z SELERA NACIOWEGO Z MLECZKIEM KOKOSOWYM NA OSTRO 144

przepisy na kuchnię orientalną.Spróbujcie , skosztujcie i wypróbujcie.Zapraszam. 1 spory seler naciowy 250 wołowiny z kością 6 ziemniaków cebula kawałek białej części pora 3 plasterki świeżego imbiru mleczko kokosowe 1 łyżka curry 2 kostki curry 2 papryczki chili świeże 2 łyżki posiekanej zieleniny sos sojowy łyżka oliwy z oliwek sól ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mięso myjemy,wkładamy do garnka,dodajemy imbir w plasterkach(...)pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy 20 min.Wyjąć mięso z zupy ,obrać i pokroić drobno.Zupę jak chcemy to miksujemy,następnie wkładamy mięso i przyprawiamy sosem sojowym,mleczkiem kokosowym i solą.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciastka owsiane fit 218

Mają dużo błonnika, wapń, żelazo, magnez, niektóre witaminy z grupy B i całkiem sporo białka. Można je zrobić na maśle, ja jednak do pieczenia czy smażenia wolę używać oleju kokosowego. Użyłam płatków bezglutenowych, ale oczywiście można użyć zwykłych. Nie dodałam cukru, za to dodałam stewię, by troszkę podkręcić smak. Świeża stewia jest o niebo lepsza od proszków, nie ma gorzkiego(...)źródła mówią, że jest kilkaset razy słodsza od cukru... ja jakoś tego nie czuję ;)  Składniki: 210 g płatków owsianych bezglutenowych 2 łyżki świeżych listków stewii 2 łyżki oleju kokosowego 150 ml wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 suszonych moreli Przygotowanie: Stewię posiekać, dodać do płatków i zmiksować (miksowanie można pominąć, jeśli użyjesz drobnych płatków  Wodę z olejem

pyszne zdrowości
Kurczak z zielonymi warzywami w sosie teriyaki 167

towarzystwie warzyw podbije niejedno podniebienie. Składniki 250 g piersi z kurczaka 200 g zielonej fasolki szparagowej 5 pieczarek 2 szalotki 1 cukinia 5 łyżek sosu teriyaki 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 cm świeżego imbiru kilka szczypt ziół prowansalskich sól ziołowa sól świeżo mielony pieprz Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miski, zalewamy sosem teriyaki(...)ćwiartki, a następnie na plasterki. Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Oba warzywa posypujemy solą ziołową i odstawiamy. Szalotkę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego szalotkę. Kiedy będzie miękka, dodajemy cukinię i pieczarki. Smażymy, aż z warzyw odparuje woda, od czasu do czasu mieszamy. Następnie dodajemy kurczaka razem z sosem teriyaki

My Chcemy Jeść
Jaglany krem czekoladowo-migdałowy 144

Piszecie się na to? :)  Jaglany krem czekoladowo-migdałowy Przepis na ok. 300 g Potrzebujemy: pół szklani nieugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka wody do gotowania 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta soli 15 namoczonych daktyli 1/2-1 łyżka cukru trzcinowego 3,5 łyżeczki kakao 7 łyżeczek zmielonych migdałów 4 kostki gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki(...)Zalewamy szklanką wody i dodajemy szczyptę soli oraz olej kokosowy.  Kaszę gotujemy pod przykryciem, aż będzie gotowa. Daktyle zalewamy wrzątkiem i czekamy 10 minut. Następnie odcedzamy je i w blenderze miksujemy na gładko.  Do blendera dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, kakao, cukier, miazgę migdałową oraz czekoladę i wszystko dokładnie blendujemy. Nasz krem jest gotowy!  Smarujemy nim kanapki, ciastka

Bananowe Pole
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 147

bulionu z kurczaka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1,2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu ostrygowego/rybnego 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3/4 szklanki wody (opcjonalnie) olej kokosowy do smażenia papryka chilli (opcjonalnie do zaostrzenia smaku) Przygotowanie:  Filet kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.  Pomidor i ogórka kroimy w dużą kostkę, cebulę w pióra, a czosnek w plasterki(...)Cebulę,czosnek i starty imbir podsmażamy na oleju kokosowym, po chwili dodajemy kurczaka i smażymy,aż się zrobi biały.  Następnie dodajemy pomidory, ogórka, ananasa pokrojonego w kostkę, kolby kukurydzy marynowanej oraz koncentrat pomidorowy i smażymy przez chwilę.    W dalszej kolejności dodajemy sos sojowy, ostrygowy,ocet i cukier trzcinowy, mieszamy.  Mąkę z tapioki rozrabiamy w bulionie

Bon appetit mon amie
Tarta z kremem limonkowym bez pieczenia - "Fit Słodkości" Kinga Paruzel 191

SKŁADNIKI: Spód: 2 szklanki orzechów (ja użyłam mixu w którego skład wchodziły orzechy takie jak: nerkowca, ziemne, laskowe, migdały i brazylisjkie) 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka suszonych daktyli bez pestek, czyli jakieś 200 g  1 limonka szczypta soli Krem limonkowy: 2 owoce awokado 3 limonki 1 szklanka świeżego ananasa (pokrojony w kostkę) 1 figa 1/4 szklanki miodu malinowego(...)szczypta soli PRZYGOTOWANIE: W mikserze, malakserze lub thermomixie należy umieścić orzechy i zmiksować je bardzo drobno, aby konsystencja przypominała bułkę tartą. Dodajemy wiórki kokosowe, daktyle no i szczyptę soli. Wlewamy sok wyciśnięty z jednej limonki. Całość znowu miksujemy. Masa powinna przypominać ciasto tzn. musi być plastyczna. Ja wyłożyłam nią blaszkę do tarty o średnicy około 30 cm. Odstawiłam do lodówki

ClauditteMissCooking
Kokosowe buraczki 144

Buraczki uwielbiam od zawsze ale w kompozycji z mlekiem kokosowym zrobiłam po raz pierwszy ale zapewniam że nie ostatni. Są pyszne, aromatyczne, chrupiące i można ich zjeść dużo....dużo za dużo ha ha, ja tak mam, buraczki to moje pozytywne wspomnienie z dzieciństwa. Polecam i Wam, wypróbujcie. Kokosowe buraczki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zdrowa żywność od Bio-rytm :) 136

ORZECHY BRAZYLIJSKIE Ostatnio mój faworyt wśród orzechów. Uwielbiam ich smak i intensywną chrupkość. Staram się zjadać 1-2 dziennie, w ten sposób pokrywam swoje dzienne zapotrzebowanie na selen :) NEKTAR KOKOSOWY  Całkowita dla mnie nowość. Czytałam o nim już kilka razy, przez co jeszcze bardziej się do niego przekonywałam. Kiedy zobaczyłam go w ofercie Bio-rytm od razu zdecydowałam się(...)jego wybór. Niestety nie czuć intensywnego smaku kokosowego, choć subtelnie, gdzieś się tam ukrywa :) Bardziej przypomina mi karmel, czyli palony cukier. Ma odpowiednią konsystencję, gęstszą niż syrop klonowy, podobną do nektaru z agawy. Jest przyjemnie słodki i nadaje pysznego smaku potrawom. Ciekawy zamiennik dla innych substancji słodzących.  DAKTYLE Suszone owoce, które zawsze są u mnie mile widziane

Zdrowie na języku :P
Zupa marokańska 145

przygotować podwójną porcję, bo jest naprawdę przepyszna.   Czego potrzebujemy? 1 duża cebula 4-5 średnich marchewek szklanka czerwonej soczewicy  1 litr bulionu warzywnego lub wody łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu) 2 garści szpinaku kumin (kmin rzymski) ostra papryka w proszku szczypta wędzonej papryki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy olej kokosowy. Cebulę kroimy w kostkę

two broke sisters
Mee goreng (makaron smażony) 166

puszka kiełków sojowych 4 liście kapusty pekińskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka sosu smabal oelek lub sriracha (w wersji łagodnej koncentrat pomidorowy) olej kokosowy do smażenia makaron chow mein Przygotowanie: Filet kroimy na małe kawałki, posypujemy pieprzem oraz polewamy sosem sojowy. Odstawiamy na kilka minut. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu Cebulę kroimy w pióra(...)czosnek w plasterki a imbir w cienkie paski. W woku lub na dużej patelni na oleju kokosowym podsmażamy cebulę,czosnek i imbir.  Dodajemy sambal oelek lub sos sriracha (jeśli ma to być wersja łagodna to tylko 2 łyżki koncentratu pomidorowego), a po chwili zamarynowane w sosie sojowym kawałki kurczaka.  Kiedy kurczak się podsmaży na patelnię wrzucamy pokrojoną

Bon appetit mon amie
Wegańskie maślane bułeczki 181

mąki pszennej (polecam Basię tortową lub Basię Ekstra Wypiek) 200 ml sojowego mleka (do wypieków sojowe jest najlepsze) 80 g nerkowców 50 g cukru łyżeczka soli 30 g oleju kokosowego (1 łyżka) 50 g drożdży Przygotowanie: W 100 ml ciepłego mleka rozpuść drożdże z połową cukru. W reszcie mleka namocz nerkowce (czas budzenia się drożdży jest wystarczający, około 15 minut(...)czym zblenduj je z dodatkiem reszty cukru i oleju kokosowego na idealnie gładką masę, powtarzam idealnie gładką. Przesiej mąkę, najlepiej 2 razy, wtedy bułeczki będą jeszcze lżejsze. Dodaj zaczyn drożdowy i paćkę z nerkowców i mleka. Zagniataj ciasto przez minimum 5 minut. Ciasto się nie klei, ale jest miękkie. Odstaw ciasto do wyrośnięcia pod przykryciem w ciepłe miejsce

greenscarf
Delikatne pulpeciki z indyka i kaszy jaglanej z sosem pomidorowym 240

dnia :-) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka  1 jajko 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody do kaszy szalotka natka pietruszki kurkuma wędzona papryka sól pieprz olej kokosowy do smażenia Sos pomidorowy: 300 ml passaty pomidorowej 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru trzcinowego sól pieprz oregano bazylia śmietanka do zup i sosów Kaszę daję na sitko i przelewam(...)pokrojoną na drobno cebulę szalotkę, pociętą natkę pietruszki, dodaję kaszę jaglaną, jajko, kurkumę, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Mieszam dość dokładnie. Formuję kuleczki i smażę na niewielkiej ilości oleju kokosowego. Passatę daje do rondelka, dolewam wodę, dodaję cukier, i resztę przypraw. Zostawiam na palniku do momentu, aż sos zacznie nam się delikatnie gotować, wtedy dodaję śmietanę, mieszam, jeśli trzeba

kruche babeczki
Fit schabowy w migdałowej panierce :) 130

obtoczony w mące i smażony na głębokim tłuszczu. Mój jest całkowicie inny, ale bardzo smaczny! Zrobiony z mięsa indyczego , obtoczony w mielonych migdałach i usmażony na niewielkiej ilości tłuszczu kokosowego . Wychodzi na prawdę dobry, dlatego polecam tym, którzy myśleli, że muszą z niego zrezygnować przechodząc na dietę czy zdrowe odżywienie :)  Składniki (3 kotlety): 3 szt. sznyclów z fileta(...)indyka  1 jajko sól i pieprz do smaku  2 garści migdałów 1,5 łyżeczki oleju kokosowego  Przygotowanie: Migdały przełóż do blendera/malaksera i miksuj do momentu uzyskania mączystej konsystencji, choć z niewielkimi kawałeczkami orzechów. Jajko roztrzep widelcem z solą i pieprzem.  Sznycle utłucz. Na patelni rozgrzej olej (smażyłam na małej, dlatego za każdym razem dodawałam

Zdrowie na języku :P
kokosowe ciasto ze śliwkami,brzoskwiniami i śmietaną galaretkową... 146

Składniki: jajka 5 sztuk, masło lub margaryna 15 dag/miękkie, cukier 3/4 szklanki, wiórki kokosowe 1 szklanka, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, brzoskwinie 4 sztuki, śliwki 30 dag, śmietana 30 % 250 ml, galaretka owoce leśne 1 opakowanie jajka, miękką margarynę, wiórki kokosowe utrzeć mikserem z 4 minuty na dużych obrotach wsypać przesianą mąkę z proszkiem

W Mojej Kuchni Lubię
Śnieżny puch 349

herbatniki. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie miksujemy z twarogiem. Nie przerywając miksowania małym strumyczkiem wlewamy zimną galaretkę. Zmiksowaną piankę wylewamy na herbatniki. Posypka: 6 łyżek wiórek kokosowych 1 łyżka masła 1 łyżka cukru Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier i wiórki kokosowe i podgrzewamy mieszając, aż się ładnie zarumienią. Ostudzoną posypkę wysypujemy na piankę. Na moją tortownicę

Cynamonowe szczęście
Placuszki ryżowe z owocami. Pyszne i zdrowe śniadanie. 241

zależności od wielkości placuszków) 1 jajko M 2 łyżki mleka 3/4 szklanki mąki ryżowej 180 g naturalnego jogurtu 1 i 1/3 łyżki cukru trzcinowego szczypta (większa) sody olej kokosowy do smażenia do podania: jogurt naturalny, ulubione owoce, mała szczypta mieszanki przypraw o smaku wanilii i rumu Przygotowanie: Do miski przekładamy cały jogurt naturalny, dodajemy jajko i mieszamy widelcem. Następnie wsypujemy(...)mąkę, znów mieszamy. Kolejno dodajemy cukier, szczyptę sody i mleko, znów całość mieszamy. Placuszki smażymy na oleju kokosowym (około 1/2 łyżeczki na małą patelnię) na małym ogniu na złoto z obu stron. Ilość placuszki zależy od wielkości – smażę większe około 11/2 łyżki ciasta. Placuszki podajemy z jogurtem naturalnym i ulubionymi owocami. Wierzch można posypać delikatnie mieszanką przypraw o smaku

Słodkie okruszki
Kurczak z orzeszkami ziemnymi 160

daje ciekawy słodki posmak, który uwielbiam to postanowiłam przygotować kurczaka właśnie w ten sposób. Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki mleko kokosowe (400 ml) garść orzeszków ziemnych niesolonych 2 łyżki czerwonej pasty curry sól, pieprz słodka papryka imbir mielony tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mięso posypujemy       z każdej strony(...)Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki. Szklimy na tłuszczu. Dokładamy do mięsa. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Także przekładamy do garnka.  Wsypujemy orzechy. Wszystko zalewamy mlekiem kokosowym. Dodajemy pastę curry. Dusimy pod przykryciem ok. 20-30 minut. Solimy i pieprzymy  do smaku. Doprawiamy imbirem. Podajemy na  ciepło. Danie najlepiej smakuje z ryżem. źródło: przepis własny

Pobite gary Barbary
Daktylowe kulki mocy 309

sztuk): 200g suszonych daktyli bez pestek 2 łyżki masła orzechowego ½ szklanki orzechów ziemnych niesolonych ½ szklanki orzechów włoskich 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki kakao sól do smaku Przygotowanie: Daktyle zalej przegotowaną, gorącą wodą i odstaw na około 20 minut. W tym czasie przy użyciu malaksera lub młynka rozdrobnij na małe kawałeczki orzechy(...)wymieszaj. Dłońmi lekko zwilżonymi zimną wodą formuj małe kulki (jest to bardzo ważne, ponieważ wtedy masa nie będzie lepić się nam do rąk). Możesz je obtoczyć np. w wiórkach kokosowych, płatkach jaglanych, nasionach chia lub w kakao. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i tego, co lubisz! Kulki delikatnie przełóż do szczelnego pojemnika. Koniecznie trzymaj je w lodówce. Zjedz

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Koktajl bananowy, idealny na śniadanie 139

Dziś polecam prosty koktajl idealny na śniadanko. Sycący i smaczny z dodatkiem CHRUPEK   Składniki: mleko kokosowe 3 szklanki banany 4 szt mieszanka chrupkich gwiazdek do dekoracji( przyjemnie się przegryzało w miedzy czasie ) ZENTIS   Krok 1 Banany obieramy ze skórki,nożykiem obcinamy końcówki z obu stron i wyrzucamy. Banana kroimy w mniejsze kawałki i wkładamy do blendera kielichowego. Krok(...)Wlewamy do bananów schłodzone mleko kokosowe i blender-ujemy,przelewamy do czterech szklaneczek. Krok 3 Dekorujemy nasz koktajl chrupkami w czekoladzie, a żeby fajnie wyglądało to dajemy kształt gwiazdek.   *  Lokowanie produktu " Pyszna mieszanka chrupkich gwiazdek o smaku waniliowym pokrytych białą czekoladą i kakaowych oblanych mleczną czekoladą. Idealne posypki do tortów, ciast, deserów czy lodów." Dekoracja może

Różowa kuchnia
Udka z kurczaka w sosie z ananasem 143

ananasa 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka miodu 1 papryka czerwona 1 cebula  1 cukinia  2 ząbki czosnku  2 łyżki oleju kokosowego ryż basmati świeża kolendra do posypania    Udka kroimy w paseczki.. Paprykę, cukinię, cebulę i czosnek obieramy i kroimy, czosnek drobniutko, cebulę, cukinię oraz paprykę w większe(...)kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i obsmażamy udka z kurczaka. Ściągamy je z patelni do miski i na chwilę odstawiamy. Na patelnię przekładamy nasze pokrojone warzywa i szybko je obsmażamy, po chwili dodajemy odcedzonego ananasa ( pokrojonego w średnie kawałki ). Miód mieszamy z sosem sojowym i sokiem spod ananasa oraz z mąką kukurydzianą. Mięso przekładamy na patelnię mieszamy z warzywami

Kuchnia na wzgórzu
Ciasteczka z musli 188

Składniki: (na około 40 sztuk ciasteczek) suche: 3 szklanki musli owocowych (np. tropikalne dostępne  TUTAJ ) 1/2 szklanki cukru ( u mnie trzcinowy) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka wiórków kokosowych 1/2 szklanki rodzynek 1 łyżeczka sody mokre: 1/2 kostki masła lub 4 -5 łyżek oleju kokosowego 3 łyżki miodu 3 łyżki mleka 1 jajko Przygotowanie: Wymieszać w misce suche składniki

Kuchcik gotuje
Pomagający schudnąć koktajl z mango i kiwi. 133

Składniki : 1 dojrzałe, obrane ze skórki i bez pestki mango 2 dojrzałe kiwi 120 ml wody kokosowej Sposób wykonania :   M ango i kiwi pokrój w kostkę. Wszystkie składniki zmiksuj, a następnie wypij.    J edno średnie mango zawiera mnóstwo składników odżywczych i ma około 150 kalorii. Owoce mango oraz kiwi sprzyjają odchudzaniu.   Tutaj dowiesz się więcej(...)temat :  Mango , Kiwi   i cudownych właściwości Wody kokosowej .                          Smacznego

Przepisy i porady kulinarne
Pancakes 140

całej kuchni unosi się niezwykły aromat wanilii. Gwarantuję, że się nimi zauroczycie. Pancakes 4 pancakes Składniki: pancakes: 2 łyżki mąki jaglanej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka wiórków kokosowych 5 łyżek jogurtu naturalnego 1 duże jajo 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej kilka łyżek wody kilka kropel aromatu waniliowego/ziarenka laski wanilii 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia na wierzch: owoce (maliny, borówki

Jaglusia
Owsianka „śliwka w czekoladzie” 148

podobnie jak ja jesteś miłośnikiem śliwek w czekoladzie.  Składniki na 1 porcję: 1 szklanka roślinnego mleka 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 3 suszone śliwki 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżka syropu klonowego (lub wedle uznania) ½ łyżeczki kakao kilka sztuk dowolnych orzechów 3 kostki gorzkiej czekolady Do małego rondla wlej mleko, dodaj płatki i wstaw na ogień. Doprowadź(...)wrzenia, gotuj 2 minuty, po czym zdejmij z ognia. Dorzuć pokrojone suszone śliwki, wiórki kokosowe, syrop klonowy oraz kakao, całość dokładnie zamieszaj i odstaw na 5-7 minut. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Gotową owsiankę przełóż do miseczki, udekoruj orzechami i polej przygotowaną czekoladą.  Smacznego

Roślinna - blog wegański
Kokosowo-orkiszowe racuchy z jabłkami 162

Tradycyjne racuchy postanowiła przygotować w nieco inny sposób. Wykorzystała mąki: kokosową i orkiszową. Świetne połączenie i na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole. Składniki: 1 jajko 10 tabletek słodziku 1 łyżka mąki kokosowej 3 łyżki mąki orkiszowej  szczypta proszku do pieczenia przyprawa do szarlotki 4 łyżki wody gazowanej aromat jabłko  Sposób przygotowania: Jajko ucieramy z słodzikiem

Truskawkowa Fiesta
ORZECHOWA ZUPA Z DYNI 96

polecić zrobienie takiej zupy. 3/4 średniej dyni 2 żółte papryki 2 Ząbki czosnku 0.5 szkl.mielonych orzechów ( kilka zostawić do przystrojenia) sól morska pieprz cajune kurkuma imbir 1 puszka mleczka kokosowego 200 ml.bulionu z kurczaka **********************************************  Dynię i paprykę obrać , oczyścić i pokroić na kawałki.Włożyć do naczynia , polać odrobiną dobrej oliwy i piec 20 minut w 180 stopniach.W garnku przesmażyć(...)obrany i drobno posiekany czosnek ( dosłownie chwilę) , dodać dynię z papryką, zalać bulionem i gotować 15-20 minut.Przyprawić solą i pieprzem.Zagotować i dodać mleczko kokosowe i zmielone orzechy.Przyprawić. Zmiksować blenderem na puszysty krem.P odawač z kawałkami orzechów .Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wegetariańska potrawka z cieciorką i kalafiorem 144

potrawa będzie w 100 %   wegańska . :) Składniki : 1 kalafior podzielony na małe różyczki 1  puszka cieciorki/ciecierzycy świeży szpinak, kilka garści  2-3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego (może być rzepakowy) 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kremowego serka śmietankowego odrobina śmietanki 12 % lub mleka (opcjonalnie) łyżka skrobi ziemniaczanej 2-3 szczypty imbiru sól i pieprz Przygotowanie(...)Cieciorkę odcedzić na sitku i przelać zimną wodą.  Na patelni rozpuścić olej kokosowy i podsmażyć drobno starte ząbki czosnku.  Dodać kalafior. Zalać całość szklanką wody i zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika , doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. W trakcie gotowania rozpuścić kremowy serek. Stopniowo dodawać szpinak.  W niewielkim kubeczku rozmieszać skrobię z niewielką ilością zimnej wody

Kuchnia Ellie
Makaronowa zapiekanka meksykańska z kurczakiem 196

spaghetti się nada) 1 duży filet z piersi kurczaka 4 łyżki fasoli 1/2 kulki mozzarelli 1/2 papryki  Papryka słodka Sól himalajska Papryka ostra 2 ząbki czosnku Olej kokosowy Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente.  Kurczaka kroimy w kosteczkę i smażymy razem z przyprawami i przeciśniętym czosnkiem. Paprykę kroimy w paseczki, mieszamy z fasolą i usmażonym kurczakiem. Naczynie żaroodporne smarujemy(...)odrobiną oleju kokosowego. Układamy makaron. Następnie wykładamy warzywa z kurczakiem. Posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy 30 min. w 180 stopniach

Czarnawisienka
CYNAMONOWE CHLEBKI Z TWAROŻKIEM I DŻEMEM 138

chleba żytniego jasnego (ok. 60 g) 1 jajko rozmiar M 1 łyżka mleka 2% (ok. 10 g) opcjonalnie: 1 łyżeczka ostropestu plamistego lub innych ziaren/otrąb 1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego (ok. 10 g) 50 g twarogu chudego 1 łyżka jogurtu naturalnego (ok. 15 g) 2 łyżeczki dżemu wiśniowego 100% niskosłodzonego (ok. 30 g) Jajko roztrzepać(...)mlekiem i dużą ilością cynamonu (opcjonalnie z ostropestem). Namoczyć w nim chlebki i usmażyć na małym ogniu na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym. Twaróg rozgnieść widelcem z jogurtem. Na gotowe chlebki wyłożyć twarożek i dżem. SMACZNEGO! Wartość odżywcza*: 382 kcal 18,7 g białka 15,7 g tłuszczów (w tym 9,9 g tłuszczy nasyconych

Vroblewska-fitlife
Ciastka owsiane z cukinią, żurawiną i daktylami 144

cukinią, żurawiną i daktylami window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 średnia cukinia 1,25 mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka sody szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki oleju kokosowego 75 g rozpuszczonego masła garść orzechów (dałam brazylijskie) 1/2 szkl. brązowego cukru 1 jajko 1,5 szkl. płatków owsianych 20 g czekolady 90% garść suszonej żurawiny garść suszonych daktyli Sposób przygotowania(...)Cukinię myjemy ścieramy na tarce. Daktyle, orzechy i czekoladę siekamy. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodajemy mąki. Jeśli się nie lepi, dodajemy łyżkę oleju kokosowego. Na papierze do pieczenia formujemy okrągłe placuszki. Pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciastka/ciastka-owsiane-cukinia-zurawina-daktylami/ BosowKuchni Artykuł Ciastka owsiane z cukinią, żurawiną i daktylami pochodzi z serwisu Przepisy

Mieszam w Garnku
Zapiekanka makaronowa z cynamonowym jabłuszkiem 126

galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem).   Składniki: 1 i 1/2 szklanki makaronu kokardki (u mnie od Lubella ) 2 średnie słodkie jabłka 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego cynamon 1 łyżeczka cukru trzcinowego Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie (najlepiej al dente). Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, zmniejszamy gaz i wrzucamy

Słodkie okruszki
Placki marchewkowe 125

łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki sproszkowanego lub kawałek startego świeżego imbiru 1 łyżeczka oleju kokosowego Wszystkie składniki oprócz oleju wrzucamy do miski i mieszamy na jednolitą masę. Jeśli masa jest trochę za gęsta dodajemy więcej śmietany. Na teflonowej patelni rozpuszczamy łyżeczkę oleju kokosowego. Łyżką nakładamy

Emskie Smaki
Pasta Tahini 154

cieciorki. Z tego zestawu można wyczarować podobno wiele. Cóż pora to sprawdzić. Na pierwszy ogień poszła pasta Tahini, niezbędnik przy robienia hummusu.   200 g sezamu 1 łyżeczka oleju kokosowego Sezam dosłownie przez 30 sekund prażymy na rozgrzanej patelni uważając by zbytnio się nie zarumienił, bo zrobi się gorzki. Wsypujemy do wysokiego naczynia i blendujemy 30 sekund - 10 sekund przerwy(...)ziarna mogły puścić tłuszcz. Kiedy ziarna mają strukturę taką jak w chałwie dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego i dalej blendujemy. Powtarzamy do uzyskania gładkiej masy. Całość przygotowania nie zajmie więcej niż 10 minut, a otrzymujemy mały słoiczek pasty, która idealnie nadaje się do hummusu.  Bez konserwantów i sztucznych barwników. Pastę należy przechowywać w lodówce, bo jak to bywa

Emskie Smaki
Fit wątróbka z jabłkiem 159

moją wersie wątróbki , jest równie smaczna . Składniki  ( dla 3 osób )  150 dag wątróbki drobiowej  3 średnie cebule  1 średnie jabłko  1 duża łyżka oleju kokosowego  6 łyżek kaszy jaglanej  Wykonanie  Wątróbkę bardzo dokładnie oczyszczamy z żółtej błonki , która nadaje gorycz naszej wątróbce , kiedy oczyścimy wątróbkę to dokładnie ją płuczemy w zimnej wodzie(...)naszą wątróbkę posypujemy bardzo dokładnie aby cała  wątróbka była pokryta mąką jaglaną .     Jak już mamy wszystkie wątróbki posypane mąką , rozgrzewamy patelnie z łyżką oleju kokosowego i smażymy pod przykryciem tak aby nasza wątróbka się zarumieniła po obu stronach , między czasie kiedy wątróbka nam się smaży , obieramy cebulę i jabłko i  kroimy w talarki i dodajemy

Mój Smak
Dietetyczny przekładaniec 157

całe  4 kubeczki serka homogenizowanego 0 % tłuszczu waniliowy  1 łyżeczkę sody  2 łyżeczki kakao  1 szklanka ksylitolu  1 szklanka jagód  1 łyżka oleju kokosowego   2 łyżeczki żelatyny  Wykonanie  Na wstępnie oddzielam białka o żółtek , białka ubijam na sztywną pianę z odrobiną soli , kiedy białka mam ubite , do żółtek dodaje ksylitol(...)łyżką , tak aby nie stracić puszystości , jak nasza masa jest już dobrze wymieszana , szykujemy tortownicę , ja mam wymiar 32 cm , do tortownicy wykładam papier do pieczenie, smaruje papier olejem kokosowym i posypuję lekko mąką otrębową , następnie wylewam masę do tortownicy i wstawiam do piekarnika na grzanie góra dół , na 180 stopni , na 1 godzinę .   Po upływie godziny , ciasto

Mój Smak
Kuleczki drobiowe z mlekiem kokosowym 149

Zapraszam na bardzo smaczne kuleczki drobiowe , z dodatkiem świeżych ziół , oraz mleka kokosowego , bardzo smaczne połączenie , w tym przypadku takie mięsko podaję z kaszą orkiszową , zapraszam do wypróbowania . Składniki  1 podwójna pierś z kurczaka  1 pęczek natki pietruszki  1 średnia cebula  2 jajka  2 łyżki otrąb owsianych  1  łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka(...)wszystkie kuleczki na złoty kolor .   Kiedy mamy już przesmażone wszystkie kuleczki , przekładamy do garnka i zalewamy dwoma szklankami wody , dodajemy kostkę rosołową i dodajemy 4 łyżki mleka kokosowego i gotujemy na małym ogniu około 30 minut , po upływie tego czasu danie gotowe do podania

Mój Smak
Zupa krem z ogórków kiszonych i warzyw 139

pietruszki  1 mały seler   por ( tylko biała część ) 1 średnia cebula  natka pietruszki  sól  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżka oleju kokosowego 1 kostka rosołowa   szczypta gałki muszkatołowej  Wykonanie  Wszystkie warzywa obieramy i dokładnie myjemy , ogórki kiszone ścieram na tarce o średnich oczkach , a porę kroję w talarki(...)także myję .     Kiedy mamy już warzywa przygotowane , rozgrzewany garnek z olejem kokosowym i wkładamy wszystkie nasze warzywa, posiekaną natkę pietruszki , oraz ogórki kiszone , wszystko smażymy około 15 minut , od czasu do czasu mieszając , po naszym czasie zalewamy wodą tak aby zakryło nam wszystkie warzywa i dodajemy 1 kostkę rosołową i gotujmy do miękkości naszych warzyw .  Jak nasze

Mój Smak
Ciasto Kilimandżaro 630

żółtka 2 łyżki mąki pszennej 2łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka masła lub margaryny Polewa czekoladowa: tabliczka czekolady gorzkiej pół łyżki masła 2 - 3 łyżki wody skórka pomarańczowa lub wiórki kokosowe Ciasto Kilimandżaro Wykonanie:   Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać szczyptę soli, olej i wszystko dokładnie wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka i delikatnie zamieszać(...)garnek  z składnikami do garnka z gotująca się wodą. Przełożenie ciasta: ciasto ciemne -  masa jabłkowa - masa budyniowa - ciasto ciemne - polewa czekoladowa - wierzch posypać skórką pomarańczową lub wiórkami kokosowymi. Smacznego

Aromatyczne Podróże
Dyniowe muffinki 121

szklanki cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczytpa soli 50 g wiórków kokosowych 50 g zmielonych płatkich migdałowych  50 g gorzkiej czekolady o zawartości ok 80 % kakao Wykonanie: Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, piekarnik nagrzać do 170 stopni. Margarynę roztopić w małym rondelku, dodać(...)mieszamy na jednolitą masę. Dodawać kolejno jajka za każdym razem dokładnie i energicznie wymieszać następnie :  proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną , mąkę pszenną, wiórki kokosowe i płatki migdałowe i wszystko znów mieszamy energicznie na jednolitą masę , tak by nie powstały grudki. Tak przygotowaną masę nakładamy do przygotowanych papilotek, do około 3/4 wysokości do każdej z nich dodajemy spory

Aromatyczne Podróże
Rolada kokosowo-kakaowa 138

kakaowa ciemna część: 4 łyżki kakao ½ szkl. wody ½ szkl. zwykłego cukru 50 g masła 300 g ciasteczek – herbatników jasna część: 150 g masła ½ szkl. cukru pudru 100 g wiórków kokosowych ciemna część: Ciasteczka pokruszyć wałkiem lub tłuczkiem na drobne kawałeczki lub do postaci małych okruszków. Kakao, wodę, cukier i masło włożyć do rondelka i zagotować. Wystudzić i wymieszać z ciasteczkami(...)jasna część: masło utrzeć na puch z cukrem pudrem i dodać wiórki kokosowe. Na blacie położyć arkusz papieru do pieczenia. Gotową ciemną część deseru rozłożyć na papierze mniej więcej na kształt prostokąta o grubości 1 cm . Na to rozłożyć jasną część. Pomagając sobie papierem do pieczenia zwinąć deser w roladę, owinąć papierem do pieczenia, na którym formowaliśmy roladę i wstawić

Posadzone i zjedzone
Muffiny owsiane 165

akurat miałam mrożone jagody ;) Składniki ( na 5-6sztuk): 3/4 szklanki płatków owsianych górskich pół szklanki jogurtu naturalnego 3 łyżki brązowego cukru (lub innego słodzidła) jajko 2 łyżki wiórków kokosowych garść owoców wiórki do posypania Jogurt roztrzepujemy z jajkiem i cukrem, dodajemy płatki i wiórki kokosowe. Gotową masę przekładamy do foremek na muffinki (nie radzę używać papierowych papilotek, przyklejają się

Czerwona Porzeczka
Sernik straciatella z malinami 549

zawiera przepyszne połączenie malin i czekolady :) Składniki na ciasteczkowy spód: 2 szklanki pokruszonych ciasteczek kakaowych belVita 100 g roztopionego masła Masa serowa: 800 g półtłustego twarogu 3 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 3 jajka  1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mlecznej czekolady Na wierzch: 700 g malin Dodatkowo: cukier puder do posypania Ciasteczka(...)ręcznego  (fot.2)  lub przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Do osobnego naczynia wbić jajka i rozkłócić je dobrze widelcem. Przelać do zmielonego sera, dodać cukier, olej kokosowy, esencję waniliową oraz mąką ziemniaczaną. Wymieszać mikserem do połączania składników. Na koniec dodać posiekaną nożem czekoladę  (fot.3) . Delikatnie wymieszać całość, najlepiej za pomocą drewnianej łyżki. Masę serową przełożyć

Świat Ciasta
Młoda kapusta z domowym ajvarem 162

liście laurowe 3 ziela angielskie 2 ł yżeczk i wędzonej papryczki ostrej 2 ł yżeczk i wędzonej paprycz ki słodkiej 5 kulek pieprz u kolorowego 2 łyżk i oleju kokosowego  słoiczek domowego ajvaru przepis znajdziesz tutaj) pęczek koperk u sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym wraz z liściem laurowym, zielem angielskim

Łycha smaków
Domowy snickers 1 (tylko 4 składniki - bez cukru, bez nabiału) 120

pomógł thermomix). Jasna masa -> gotowe masło orzechowe lub  domowe masło orzechowe -> miksujemy orzeszki ziemne (wcześniej można je uprażyć na patelni) i dodajemy 1 łyżkę oleju kokosowego Keksówkę wykładamy folią spożywczą i dajemy ciemną masę (uklepujemy do pożądanej grubości), a następnie jasną masę. Całość posypujemy orzechami do dekoracji i (opcjonalnie) polewamy domową czekoladą (olej kokosowy, syrop daktylowy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Kremowa zupa z kalarepy 136

rzodkwią, wiecie tym białym wielkim mutantem. Składniki na 4-6 porcji: czas przygotowania: 30 minut (maksymalnie) około 1 kg kalarepy 2 młode pory (ewentualnie cebulę dumkę) pół puszki mleka kokosowego, czyli około 200 g (ewentualnie inne mleko roślinne 250 ml) 2 pietruszki (u mnie była to salsefia, taki wynalazek wyhodowałam w ogrodzie) łyżka chrzanu Przygotowanie: Kalarepę obierz i zetrzyj(...)czym zalej wodą do poziomu warzyw (około pół litra) i gotuj pod przykryciem 5 minut. Jeżeli chcesz udekorować zupę tak jak ja to wyłów trochę warzyw. Dodaj mleko kokosowe i chrzan. Zagotuj. Zblenduj. Podawaj np. j z grzankami i słonecznikiem – chleb pokrojony w kostkę podsmaż na suchej patelni, a pod koniec smażenia dodaj słonecznik. Smacznego! ps. Ta zupa naprawdę

greenscarf
Zapiekanka z kaszy jaglanej - wersja słodka 162

się do kus-kusu. A więc zapraszam do odrobiny wysiłku i przygotowania pysznej zapiekaneczki z jaglanki ;-) Przepis na 2 niewielkie porcje: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżeczki pasty kokosowej 3/4 szklanki mleka sojowego pół  nektarynki cynamon Kaszę wymieszać z mlekiem i pastą kokosową. Przełożyć do niewielkiego naczynia żaroodpornego, Na wierzchu ułożyć pokrojone nektarynki. Całość zapiekać przez 25 minut

Humanistka w kuchni
Faworki. 127

spirytusu 6 żółtek 350 g kwaśnej śmietany ( około 11 łyżek ) około 450 g  mąki pszennej tortowej Młyny Stoisław   2 łyżeczki proszku do pieczenia   3 łyżki oleju kokosowego olej do smażenia cukier puder do oprószenia faworków Wykonanie : Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy wszystkie podane składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na około 5 mm, następnie radełkiem wycinamy(...)szerokości 3,5 cm i dł 10 cm, w każdym pasku robimy 2cm nacięcie i jeden bok przekładamy przez dziurkę formując faworka.W głębokim rondlu rozgrzewamy olej i olej kokosowy, wrzucamy partiami faworki i smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku. Oprószamy cukrem pudrem. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Placki z bananów i masła orzechowego 103

łyżki zmielonych płatków owsianych -> 1 duża łyżka masła orzechowego -> 2-3 kostki gorzkiej czekolady -> 3-4 kostki mlecznej czekolady -> 1 łyżeczka oleju kokosowego -> Olej do smażenia -> Szczypta soli Wykonanie: Najlepiej wybrać dojrzałe banany, które są miękkie. Rozgniatamy je przy pomocy widelca. W osobnej salaterce wbijamy jajka, które mieszamy ze sobą i przelewamy do bananów(...)mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzewamy patelnię z dodatkiem oleju i smażymy placuszki z każdej strony około 2-3 minut. W tym samym czasie rozpuszczamy mleczną czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej. Proponuję podawać z sezonowymi owocami, całość polaną czekoladą

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Lekki omlet ryżowo jogurtowy (na mące ryżowej) 272

łyżki jogurtu typu greckiego (u mnie 4 łyżki mąki ryżowej (u mnie ze sklepu eSłoneczko ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy ze sklepu eSłoneczko ) 1/2 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia propozycja podania: łyżeczka dżemu wiśniowego i odrobina cukru pudru Przygotowanie: Do miski wbijamy dwa całe jajka, dodajemy jogurt typu greckiego. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę kukurydziana, znów(...)mieszamy (tym razem dokładnie). Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i cukier, znów mieszamy. Jednolitą masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną

Słodkie okruszki
94 przepisy na drugie śniadanie 227

jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Kokosowy pudding chia z musem jeżynowym Korzenne muffinki z kaszy manny Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Muffinki ze śliwkami(...)płatkami owsianymi i ziarnami chia Mus jabłkowy z orzechami włoskimi Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Owsianka na mleku z bananem i malinami Owsianka z mleczkiem kokosowym i czekoladą Owsianka korzenna z nasionami chia Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pasta z bobu z czosnkiem i czarnuszką Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem

Moja smaczna kuchnia
Kruche ciasteczka owsiane 158

najbardziej będzie to dobry pomysł, aby je dodać. Ja prezentuję podstawową wersję, a to czym je wzbogacicie, zależy już tylko od Waszych upodobań. Za mną osobiście chodzi dodatek wiórków kokosowych… Pewnie następnym razem skuszę się na nie Kruche ciasteczka owsiane Wydrukuj przepis Porcji: 16 ciasteczek Potrzebujesz: 400g płatków owsianych 200g cukru brązowego (ewentualnie erytrol, stewia lub biały cukier) 200g(...)mąki pszennej, orkiszowej lub bezglutenowej 165g oleju kokosowego lub margaryny 1/2 łyżeczki soli 1 laska wanilii lub cynamon * opcjonalnie orzeszki, rodzynki, ziarna Wykonanie: 1 Jeśli używasz płatków owsianych górkich, to umieść je w malakserze i zmiksuj, żeby były drobniejsze. Natomiast jeśli używasz błyskawicznych, to ten punkt możesz pominąć. 2 Dodaj wszystkie składniki do malaksera i miksuj do czasu aż składniki

Blendman
Wegański tort z malinami 177

cukru mleka sojowego dwie płaskie łyżeczki sody oczyszczonej dwie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 50 ml octu (jabłkowego lub winnego) 200 g oleju roślinnego (u mnie kokosowy) krem: 200 g wiórków kokosowych 300 g ryżu około 800 ml mleka sojowego 150 g cukru dodatkowo: 500 g malin 50 g karobu lub kakao 150-200 g dżemu (najlepiej malinowego

greenscarf
Jogurt ze śliwką, musli, kokosem i chia 75

każda pora roku ma swój urok, zwłaszcza kulinarny! Jogurt ze śliwkami, musli, kokosem i chia Składniki: 1 duża śliwka 6 łyżek musli 6 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia Przygotowanie: Na dno słoiczka wylewamy 2 łyżki jogurtu naturalnego. Posypujemy 1 łyżeczką kokosu. Następna warstwa to 2 łyżki musli. Czynność powtarzamy dwukrotnie. Z umytej i osuszonej(...)śliwki usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Śliwkę układamy na wierzchu, posypujemy 1 łyżeczką nasion chia i 1 łyżeczką wiórków kokosowych. Najlepiej smakuje, gdy składniki są zimne

Moja smaczna kuchnia
Stewia - pyszna i bezkaloryczna alternatywa dla cukru :) 179

saszetkach czy tabletkach, a także samą stewię w kropelkach, która dostępna jest w wielu wariantach smakowych.  Do testów otrzymałam dwa pudełeczka stewi smakowej w kropelkach - CZEKOLADOWEJ   i KOKOSOWEJ .  SKŁAD woda * substancja słodząca (glikozydy stewiolowe) * naturalny aromat * środek konserwujący (sorbinian potasu) * antyoksydant (kwas askorbinowy)  Pierwsze na co zwróciłam uwagę to ładne, estetyczne opakowania. Zastosowana grafika i kolory(...)stewi za jej smak, jednak jest to kwestia przyzwyczajenia i wybrania dobrego słodzika. Mi stewia całkowicie odpowiada, a tą od Via-Health mogę gorąco polecić :) Zarówno czekoladowy jak i kokosowy smak jest bardzo naturalny i świetnie osładza moje słodkie posiłki, jednocześnie dodając pysznego aromatu i smaku

Zdrowie na języku :P
brownie pancakes 167

czekoladowe pancakes (placki) a la brownie podane z malinami i wiórkami kokosowymi Powroty bywają trudne. W ubiegły czwartek po raz pierwszy przekroczyłam próg mojego liceum. Nowa szkoła, nowe znajomości, nowi nauczyciele. Same nowości. Entuzjazm i strach. Jako pierwszak w małej szkole, która ma dość sporą liczbę uczniów, przez cały tydzień chodzę na drugą zmianę, co powoduje, że mój śniadaniowiec(...)patelnie nieprzywierającą i smażyć pancakes (jeden placek - jedna łyżka ciasta) z dwóch stron około 1-2 minut na średniej mocy kuchenki. Swoje pancakes podałam ze świeżymi malinami i wiórkami kokosowymi. smacznego. znowu oswajam  się z aparatem

tost z dżemem
Chowder z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i z kalafiorem 162

sztuka oliwa z oliwek 2 łyżki sól do smaku 1 łyżeczka papryczka chili 1/2 łyżeczki kurkuma mielona 1 łyżeczka ziele angielskie 3 sztuka gorąca woda 1,5 litr mleko kokosowe 200 ml Sposób przygotowania: Kolby kukurydzy umyj i zetnij ziarenka. Pora pokrój w talarki. Uduś pora na oliwie dodaj kurkumę i pozostałe przyprawy. Potem kukurydzę, a na końcu kalafiora. Duś(...)kilka minut. Zalej wrzątkiem. Gotuj do miękkości. Zblenduj. Dodaj mleczko kokosowe i zagotuj. Podawaj z piersią kurczaka lub z duszonym porem. Posyp zieleniną

AZgotuj!
Jogurt z bananem, musli, kokosem i chia 83

Bardzo orzeźwiający, bo z zimnym jogurtem najlepszy ma smak. Jogurt z bananem, musli, kokosem i chia Składniki: 6 łyżek musli 1/2 banana 6 łyżek jogurtu naturalnego 3 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia Przygotowanie: Na dno słoiczka wysypujemy 2 łyżki musli. Druga warstwa to 2 łyżki jogurtu oraz 1 łyżeczka wiórków kokosowych. Czynność powtarzamy dwa razy. Na samym wierzchu

Moja smaczna kuchnia
Koktajl ogórek-kiwi-woda kokosowa 112

Składniki na 2 porcje: 1/2 ogórka 1 zielone jabłko 1 kiwi 1 szklanka wody kokosowej 1 łyżeczka syropu klonowego Ogórek, kiwi i jabłko obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dolać wodę kokosową i syrop klonowy, Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Truskawkowo-malinowy "budyń" z quinoy 181

dziś wymyśliłam taki oto deserek, coś pomiędzy koktajlem, musem, a budyniem z soczystymi malinami, truskawkami i odrobiną kokosa. Pycha :)  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 50 ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu, lub jakiegoś roślinnego słodzidła 8 truskawek 20 malin 1 łyżka sproszkowanego siemienia lnianego płatki kokosa do dekoracji Wykonanie: Quinoę blendujemy z mlekiem kokosowym, miodem, siemieniem lnianym, około

Quinoa Raz!
Malinowe ptasie mleczko chia w wersji fit, wegańskie 512

warstwą różową :) idealne dla tych, którym ciągle gdzieś się spieszy:)  Składniki :  warstwa malinowa:  100 ml mleka (może być roślinne) 300 g malin  3 łyżki cukru kokosowego lub innego 2 łyżeczki agaru (można w wersji nie wege zastąpić żelatyną wtedy zgodnie z przepisem na opakowaniu) warstwa biała :  500 ml mleczka kokosowego ja używam takiego klik

zdrowa vege kuchnia
Halibut na purée ze szpinaku z czarną soczewicą 123

pochwała prostoty, a jednocześnie szczypta elegancji w oryginalnej formie podania. * SKŁADNIKI na 2 porcje 300 g filetu z halibuta 300 g mrożonego szpinaku ½ szklanki czarnej soczewicy 50 ml śmietanki kokosowej 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 1 limonka 2 rzodkiewki masło klarowane do smażenia świeżo mielony pieprz sól morska * PRZYGOTOWANIE Soczewicę przepłucz, przesyp do garnka, zalej 1 szklanką wody(...)posól. Gotuj pod przykryciem około 45 minut. Szpinak ugotuj na parze. Następnie jeszcze ciepły zmiksuj na purée razem z kokosową śmietanką i ząbkami czosnku. Dopraw gałką muszkatołową i solą do smaku. Halibuta przekrój na 2 kawałki, umyj, osusz i oprósz solą oraz pieprzem. Następnie smaż po 2 minuty z obu stron na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym

Food Square
KREM Z DYNI Z ORZECHAMI LASKOWYMI I PARMEZANEM 98

Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak smakowała! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * dynia – 0,5 szt * czosnek – 3 ząbki * cebula – 1 szt * chili – 1 szt * mleko kokosowe – 200 ml * sól, pieprz, imbir, kurkuma, cukier brązowy – do smaku * oliwa z oliwek – 2-3 łyżki DODATKOWO: * parmezan * natka pietruszki * orzechy laskowe SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku rozgrzewamy oliwę(...)kostkę dynię, smażymy ok 3 minuty, zalewamy ok. 500-750 ml wody i na wolnym ogniu gotujemy do miękkości ( ok. 20 minut ). Po tym czasie miksujemy wlewamy mleko kokosowe, miksujemy na gadki krem i gotujemy ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, imbirem, kurkumą i odrobiną cukru. Podajemy z kleksem śmietany, prażonymi orzechami laskowym, odrobiną startego parmezanu i świeża

Ostra na Słodko
Smoothiebowl (moje 2 ulubione warianty) 135

dodatkowe zdrowe i pyszne!     Składniki (wersja różowa): 1/4 awokado 1 banan (zamrożony) 1 szklanka mleka sojowego 1/2 szklanki mrożonych owoców leśnych Dodatki : orzechy pekan, migdały, mak, wiórki kokosowe, kilka malin i borówek Przepis: Do miseczki wkładamy wszystkie składniki (oprócz dodatków) i blendujemy do momentu aż uzyskamy gładkie smoothie. Można dolać odrobinę mleka żeby ewentualnie rozrzedzić smoothie. Smoothie przekładamy(...)odajemy od razu, posypując wierzch ulubionymi dodatkami. Składniki (wersja żółta): 1 banan (zamrożony) 1/2 nektarynki 1/4 mango 1/2 szklanki mleka sojowego Dodatki : kilka malin, suszone morele,  migdały, wiórki kokosowe, płatki corn flakes marki Lubella (żytnie) Przepis: Podobnie jak w poprzednim przepisie, w miseczce umieszczamy wszystkie składniki oprócz dodatków i miksujemy całość na gładką masę. Na wierzch

Emcia Pichci
Zapiekany makaron z sosem brokułowo-serowym 134

makaron z soczewicy - do kupienia na senza.pl ) Sos: 3/4 średniego brokuła 2 ząbki czosnku 4-5 łyżek nieaktywnych płatków drożdżowych  1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oleju kokosowego ( tu do kupienia ) 5-6 łyżek wody (lub więcej, jeśli będzie za gęsty) 4 łyżeczki musztardy Posypka na wierzch: 2 średniej wielkości kromki chleba (najlepiej czerstwego)* 3 łyżki oliwy(...)Wodę również solimy do smaku. Sos: ugotowanego brokuła blendujemy (możemy odłożyć kilka różyczek do dekoracji na wierzch). Czosnek rozgniatamy nożem i kroimy w małą kosteczkę, na 1 łyżeczce oleju kokosowego podsmażamy go na patelni, aż się zarumieni - dodajemy do zblendowanego brokuła. Dodajemy także płatki drożdżowe, musztardę, oliwę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko ponownie blendujemy. Sos ma być dość

Bananowe Pole
Smoothie bowl z mrożonym bananem i awokado. 192

miseczce. Może być zarówno odżywczym śniadaniem, jak i deserem. Zasada jest prosta - miksujemy kilka składników (głównie owoce i płyn), przelewamy do naczynia i dodajemy owoce, orzechy, nasiona chia, wiórki kokosowe itd . Taki posiłek idealnie sprawdza się latem, szczególnie jeśli użyjemy mrożonych bananów. Ja dziś proponuję Wam wersję nie tylko z bananami, ale też ze spiruliną, głównie ze względu(...)akurat macie): 1 łyżka jagód 1 łyżka liofilizowanych truskawek (niestety tylko takie miałam pod ręką, ale spokojnie możecie użyć świeżych lub mrożonych) 1/2 łyżeczki nasion chia 1 łyżeczka płatków kokosowych (lub wiórków) opcjonalnie kilka jagód goji Wszystkie składniki zmiksuj w kielichu blendera (napój roślinny dolewaj stopniowo, aż uzyskasz pożądaną konsystencję). Przełóż do miseczki i posyp dodatkami. Najlepiej jeść od razu

Powiedz dietom nie
Gofry czekoladowe - pomysł na śniadanie 136

dorosłych. Gofry robi się szybko, sprawnie i ku uciesze całej rodziny. Możecie je podać z wieloma składnikami, takimi jak maliny, borówki, banany (smażone np. na oleju kokosowym z odrobiną cynamonu mniammm), z bitą śmietaną lub polewą, lub w wersji najprostszej z cukrem pudrem. Gofry to też dobra propozycja na wymyślenie śniadania w kilka chwil gdy lodówka świeci pustkami, wystarczy(...)ewentualnie kakao) - 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej - 2 łyżki cukru pudru Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj na gładką masę trzepaczką. Masa powinna być jednolitego koloru. Nagrzej gofrownicę, płytę posmaruj olejem kokosowym bądź rzepakowym, i smaż gofry. Gofry możesz podać z bitą śmietaną, cukrem pudrem bądź dowolnymi owocami. Jak widzicie przygotowanie gofrów w domu nie zajmuje zbyt wiele czasu, a są takie

SMYKWKUCHNI
Smoothie z jeżyn czy malin? 155

smaczne koktajle owoce, bardzo kolorowe, bardzo skoncentrowane, taki kondensat słońca, lata i koloru, aby szare jesienne myśli przegnać gdzieś daleko. SKŁADNIKI: - 1/2 szklanki jeżyn - 1/2 szklanki malin - mleko kokosowe - cała puszka (możesz użyć również roślinnego bądź krowiego) - łyżka zamrożonych jagód - miód do smaku - 1/2 banana dojrzałego Jeżyny zmiksuj z mlekiem, bananem, jagodami i miodem, schłodź w lodówce i gotowe! Maliny(...)zmiksuj z mlekiem kokosowym i miodem, schłodź w lodówce. Maliny i jeżyny są to owoce z dużą ilością pestek, dlatego wydłuż czas ich miksowania.  Takie proste - takie dobre

SMYKWKUCHNI
Wegański chleb tostowy na zakwasie 238

wystudzeniu), lekko słodki i maślany, idealny do kanapek i do tostów! Składniki na jeden duży bochenek: 250 g żytniego zakwasu ( przepis na zakwas znajdziecie tu ) 100 g gęstego mleka kokosowego z puszki (można zastąpić wegańskim jogurtem naturalnym) 30 g (duża łyżka) oleju/masła kokosowego lub 50 ml innego ojeju roślinnego 500 g mąki pszennej u mnie była to Basia extra

greenscarf
Tort z kremem malinowym ze świeżymi malinami i borówkami 160

opakowania śmietan fixu lub łyżeczka żelatyny rozpuszczona w małej ilości wody sok z połowy cytryny wymieszana z 1/4 szklanki wody i z połową łyżki cukru do nasączenia biszkoptu wiórki kokosowe na boki Przygotowanie: Biszkopt przygotować  z tego przepisu  i przekroić na trzy części. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, dokładnie wymieszać, zostawić na chwilę do napęcznienia. Po tym czasie(...)lekko wciskając w krem. Na to położyć ostatni płat biszkoptu, nasączyć i pokryć wierzch  boki tortu kremem ze śmietan fixem. Udekorować malinami i borówkami. Boki tortu oprószyć wiórkami kokosowymi. Schłodzić min. 3 godziny. Najlepszy następnego dnia. Zdjęcie po przekrojeniu. Musiałam szybko robić zdjęcie, bo znikał w mgnieniu oka. Smacznego

Wołowina od rekina
Filety z indyka w panierce z kaszy jaglanej i sera grana padano 134

gałązką rozmarynu. Miłego dnia :-)) Składniki: 3 plastry z indyka (filetu lub sznycle) 1 jajko  2 łyżki mleka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy sól pieprz olej kokosowy do smażenia Panierka: 4 łyżki mąki jaglanej (może być zmielona w młynku kasza jaglana) około 1/2 szklanki startego na drobnych oczkach sera u mnie grana padano 2 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki, startą skórkę z cytryny, sól i pieprz, mieszamy. Na drugim talerzu roztrzepujemy jajko z dodatkiem mleka. Kotlety najpierw maczamy w jajku, a potem w panierce. Smażymy na oleju kokosowym

kruche babeczki
Placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie. 157

soczyste gruszki 1 jajko L mała szczypta soli 3/4 szklanki mleka (u mnie 2%) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru trzcinowego (u mnie od Pro-BIO ) olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy obie mąki, szczyptę soli i proszek do pieczenia, wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy jajko, cukier i mleko, całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji(...)Obieramy 2 małe gruszki i ścieramy je na tace (na dużych oczkach) do naszej masy. Znów wszystko mieszamy.  Placuszki smażymy na minimalnym ogniu na patelni z odrobiną oleju kokosowego. Olej nakładam co którąś partię placuszków. Na rozgrzaną patelnię kładziemy po jednej łyżce masy na jeden placuszek. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Przed każdą następną partią placuszków masę

Słodkie okruszki
Zdrowy pudding czekoladowy z gruszką 139

kakao bez cukru (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu daktylowego 1-2 łyżeczki płatków owsianych górskich błyskawicznych (u mnie Młyny Stoisław ) płatki kokosowe berberys suszony – około 1 łyżeczki Przygotowanie: Do miseczki wlewamy mleko (najlepiej zimne, bezpośrednio z lodówki). Dodajemy nasiona chia i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao i znów dokładnie mieszamy(...)zgęstnieć. Gruszkę obieramy, wycinamy niejadalne elementy i kroimy na pół. Gęsty pudding czekoladowy przekładamy do pucharków. Do każdej porcji wkładamy pół gruszki. Deser posypujemy z wierzchu płatkami owsianymi, płatkami kokosowymi i suszonym berberysem. Dzięki tym dodatkom deser nie tylko ładnie wygląda, ale też jest zdrowszy i bardziej wartościowy. Podajemy. Do przygotowania deseru użyłam płatków owsianych z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław

Słodkie okruszki
Lekki deserek czekoladowy z Fitlovebox 159

był orkisz ekspandowany, który wykorzystałam do przygotowania deseru. DESEREK CZEKOLADOWY Składniki : - 40 g orkiszu ekspandowanego, - 60 g gorzkiej czekolady, - 60 g masła orzechowego 100% ( przepis ), - 40 g oleju kokosowego nierafinowanego. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Dodać masło orzechowe, olej kokosowy i wymieszać. Do masy wsypać orkisz ekspandowany i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Powstałą masę przelać

Zgrabne Gotowanie
Bananowa kanapka 120

Porządna porcja zdrowia i energii !  Składniki: -> 2 banany -> 1 serek homogenizowany -> 5-6 truskawek -> Borówki amerykańskie -> 3 kostki gorzekiej czekolady -> ½ łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie: Obrane banany kroimy na pół, dodajemy wykładamy na talerze. Pomiędzy połówki dodajemy serek. Z truskawek usuwamy szypuły, kroimy na ćwiartki. Umyte borówki wraz z truskawkami przekładamy na banana(...)serkiem. W międzyczasie roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Całość polewamy płynną czekoladą

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Zdrowy pudding czekoladowy z gruszką 145

kakao bez cukru (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu daktylowego 1-2 łyżeczki płatków owsianych górskich błyskawicznych (u mnie Młyny Stoisław ) płatki kokosowe berberys suszony – około 1 łyżeczki Przygotowanie: Do miseczki wlewamy mleko (najlepiej zimne, bezpośrednio z lodówki). Dodajemy nasiona chia i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao i znów dokładnie mieszamy(...)zgęstnieć. Gruszkę obieramy, wycinamy niejadalne elementy i kroimy na pół. Gęsty pudding czekoladowy przekładamy do pucharków. Do każdej porcji wkładamy pół gruszki. Deser posypujemy z wierzchu płatkami owsianymi, płatkami kokosowymi i suszonym berberysem. Dzięki tym dodatkom deser nie tylko ładnie wygląda, ale też jest zdrowszy i bardziej wartościowy. Podajemy. Do przygotowania deseru użyłam płatków owsianych z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław

Słodkie okruszki
HAWAJSKI KURCZAK 195

ml.sosu sojowego 2  ząbki czosnku 2 łyżeczki curry 1 cebula 1/2 paryki czerwonej 1 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 20 dag.ryżu pełnoziarnistego np. 5 dag.wiórek kokosowych sól pieprz plastry ananasa z puszki ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gotujemy ryż na sypko.Dodajemy wiórki kokosowe ,mieszamy razem. Sos sojowy mieszamy z zalewą ananasa.Dodajemy posiekane w cienkie plasterki czosnek i curry.Marynatą zalewamy piersi

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
CIASTO Z CUKINIĄ I JAGODAMI 119

szkl. cukru pudru, 2 jajka, 200 g startej na grubych oczkach cukinii, 1 1/3 szkl. mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru cynamonowego, 3 łyżki wiórek kokosowych 1/3 szkl. jagód WYKONANIE Cukinię myjemy, ścieramy na tarce razem ze skórką, osączamy z nadmiaru soku. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po 1 jajku, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia, cukier cynamonowy, wiórki kokosowe oraz cukinię – mieszamy łyżką, na końcu dodajemy jagody, delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy o wymiarach 24x12 cm wyłożonej pergaminem, pieczemy ok. 50-60 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Uwaga: składniki do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową

słodki bratek
Pęczotto ze świeżymi kurkami 142

daniu. Towarzyszą mu świeże kurki i koperek. Składniki 100 g kaszy pęczak 200 g świeżych kurek 700 ml intensywnego bulionu warzywnego 1 mała cebula 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego kilka gałązek koperku kilka szczypt cząbru sól świeżo mielony pieprz Kurki myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Cebulę kroimy w piórka, a koperek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy

My Chcemy Jeść
Vege muffinki z cukinii 110

bazie cukinii i kokosu, czas idealny, bo sezon cukiniowy trwa nadal.  Składniki na ok. 15-17 sztuk w zależności od wielkości Waszych foremek. Składniki suche: - 1 szklanka wiórków kokosowych - 5 łyżek brązowego cukru - 1 szklanka mąki pszennej, u mnie typ 500 - 1 łyżeczka sody - 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego Składniki mokre: - 1 kopiata szklanka startej cukinii - 1 puszka mleczka kokosowego

Apetyczna babeczka
Lemon Curd z nasionami chia 134

zdobycia. ja kupuję je na lokalnym targu z ekologicznymi produktami. Drukuj Lemon Curd z nasionami chia window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 2 cytryny, najlepiej niewoskowane 1 puszka mleka kokosowego 50 ml wody (opcjonalnie) 2 łyżeczki cukru brązowego (ja użyłam stewii) szczypta soli, kurkumy 3 łyżki nasion chia. Sposób przygotowania Cytryny myjemy i ścieramy skórkę. Wyciskamy sok z cytryny. Dodajemy wodę(...)mleczko kokosowe, cukier, przyprawy. Blendujemy. Próbujemy jeśli trzeba dodajemy cukru/soku z cytryny. Dodajemy nasiona chia, mieszamy. Przekładamy do kubków/szklanek. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/desery/bez-pieczenia/lemon-curd-nasionami-chia/ BosowKuchni Artykuł Lemon Curd z nasionami chia pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Placuszki na mące owsianej z gruszką. Pyszne, delikatne śniadanie. 145

soczyste gruszki 1 jajko L mała szczypta soli 3/4 szklanki mleka (u mnie 2%) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru trzcinowego (u mnie od Pro-BIO ) olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy obie mąki, szczyptę soli i proszek do pieczenia, wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy jajko, cukier i mleko, całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji(...)Obieramy 2 małe gruszki i ścieramy je na tace (na dużych oczkach) do naszej masy. Znów wszystko mieszamy.  Placuszki smażymy na minimalnym ogniu na patelni z odrobiną oleju kokosowego. Olej nakładam co którąś partię placuszków. Na rozgrzaną patelnię kładziemy po jednej łyżce masy na jeden placuszek. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Przed każdą następną partią placuszków masę

Słodkie okruszki
Makaron po chińsku z wieprzowiną 291

łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki słodkiego sosu chili mały korzeń imbiru (ok 8 cm) 3 ząbki czosnku 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru kokosowego lub brązowego 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Robimy marynata do mięsa: w miseczce łączymy sos teriyaki

W kuchennej krainie
Fusilli z warzywami w pomidorach 119

żeby mieć Włochy w zasięgu ręki. Wystarczy parę składników i cała rodzina zadowolona. Dziś zrobimy coś bardzo szybkiego do makaronu i bardzo zdrowego! Składniki fusilli  Malma nierafinowany olej kokosowy  Woj Len cukinia baby czerwona papryka żółta papryka lub igołomska świeże pomidory lub pomidory z puszki bazylia szczypiorek oliwa z oliwek czosnek i cebula ser owczy do posypania(...)plastrach Na rozgrzaną patelnię dajemy trochę oleju kokosowego . Podsmażamy cebulę w piórkach i czosnek w plasterkach. Dodajemy pomidory , rozgniatamy widelcem i dusimy z odrobiną soli i pieprzu do smaku. Dodajemy bazylię. Po chwili dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę pokrojoną w kawałeczki. Zamykamy patelnię. Dusimy do miękkości papryki. Międzyczasie gotujemy fusilli al dente.  Kiedy będą gotowe, odcedzamy

Z Kuchni Do Kuchni
Murzynek - proste i łatwe ciasto 142

łyżeczek gorzkiego kakao 4 łyżki mleka 3 duże jajka 1,5 szklanki mąki pszennej (210 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego wiórki kokosowe do dekoracji *użyłam trochę mniejszej keksówki, dlatego część ciasta przelałam do silikonowych babeczek  Margarynę rozpuścić w rondelku. Następnie wsypać zwykły cukier i wlać mleko. Gotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Cukier(...)papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Ciasto piec do suchego patyczka około 40 minut**. Ostudzić. Na sam koniec udekorować lekko podgrzaną masą z rondelka i wiórkami kokosowymi. Kroić dopiero po zastygnięciu polewy. ** jeżeli będziecie chcieli przygotować same muffinki to czas pieczenia będzie o wiele krótszy (maksymalnie 20 minut) Przygotowanie masy czekoladowej Murzynek oraz muffinki przed

Ugotować
Puszysty omlet z serkiem waniliowym 189

serkiem waniliowym  i brzoskwiniami.  Polecam! :) Puszysty omlet z serkiem waniliowym  Składniki: 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka otrębów pszennych  1 łyżeczka oleju kokosowego 150 g serka waniliowego 1 brzoskwinia cynamon Sposób wykonania:  Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy. Na koniec(...)dodajemy mąkę oraz otręby i wszystko delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Olej kokosowy rozgrzewamy na patelni. Wylewamy masę. Smażymy z obu stron. Przekładamy na talerz. Smarujemy połowę omleta serkiem i składamy na pół, Brzoskwinie kroimy w kostkę i układamy obok omleta. Wszystko posypujemy cynamonem(można pominąć). Smacznego

Smaki Natalii
Mleko kokosowe 163

Składniki: wiórki kokosowe (100 g) woda (1 l) Czas przygotowania: 20 min. Ilość: 1 l. Przygotowanie: Wiórki kokosowe wsypujemy do garnka lub naczynia blendera. Wlewamy 1/2 l gorącej wody. Pozostawiamy na ok 5 min. żeby nasiąknęły.  Blendujemy wiórki z wodą.  Przelewamy prze cienkie sitko lub gazę. W ten sposób otrzymujemy mleko.  Wiórki, które zostały na sitku zalewamy

Weganka gotuje
Wysokobiałkowa Owsianka a’la snickers 167

fareast-language:EN-US;} Rozgrzewki ciąg dalszy :D  Tym razem pomysł na wysokobiałkową owsiankę nie tylko dla kulturysty!  Składniki: -> ½ szklanki płatków owsianych -> 1 łyżka wiórek kokosowych -> 1 miarka białka serwatkowego -> 2-3 krople ekstraktu waniliowego -> 2 łyżeczki orzeszków ziemnych  -> Sos karmelowy -> Czekolada gorzka -> ½ - 2/3 szklanki mleka ( krowie bądź sojowe(...)Wykonanie: Płatki owsiane z dodatkiem wiórek kokosowych oraz białka zalać mlekiem z dodatkiem ekstraktu waniliowego i wymieszać. W zależności od gramatury można dodać płatków bądź mleka. Następnie dodajemy 2-3 łyżeczki orzeszków. Przekładamy do lodówki na minimum godzinę ( najlepiej całą noc), płyn powinien zostać wchłonięty przez płatki.   Przekładamy do miseczki, polewamy  sosem karmelowym ( przepis po kliknięciu w nazwę

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
POEMAT JOGURTOWY 181

pudru 100 g masła Beza: 3 - 4  białka 1 litr jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie budyniu waniliowego 200 g wiórków kokosowych 1 - 2 brzoskwinie Przygotowanie: Ciasto -   mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem przesiać. Schłodzone masło dzielimy na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk(...)wsypać proszek budyniowy i proszek do pieczenia cały czas miksując. Ubijamy pianę do momentu jak powstanie sztywna i gęsta piana. Następnie stopniowo wlać jogurt i ubić. Potem dodać wiórki kokosowe, które za pomocą łopatki delikatnie wymieszać,  i na koniec dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie. Rada: Zamiast jogurtu naturalnego można użyć jogurtu brzoskwiniowego

Ciastka - domowe słodkości
Pomarańczowe ciasto 112

u0105ka kukurydziana","75 g erytrol","3 szt jajko","1,5 \u0142y\u017ceczka proszek do pieczenia","0,5 \u0142y\u017ceczka soda oczyszczona","100 ml woda","100 g olej kokosowy"],"recipeInstructions":["Pomara\u0144cz\u0119 obieramy dok\u0142adnie, usuwamy ca\u0142e albedo. Cz\u0105stki przek\u0142adamy do rondelka, zalewamy wod\u0105, dodajemy cukier i gotujemy przez ok. 10 minut. ","Po ugotowaniu syropu dodajemy(...)kaszka kukurydziana 150 g mąka kukurydziana 75 g erytrol 3 szt jajko 1,5 łyżeczka proszek do pieczenia 0,5 łyżeczka soda oczyszczona 100 ml woda 100 g olej kokosowy Sposób przygotowania Pomarańczę obieramy dokładnie, usuwamy całe albedo. Cząstki przekładamy do rondelka, zalewamy wodą, dodajemy cukier i gotujemy przez ok. 10 minut. Po ugotowaniu syropu dodajemy do niego kaszkę kukurydzianą

Kucharzyca
Ciasto z buraków i malin 138

małą blachę lub tortownicę 20 cm: 2 średniej wielkości ugotowane buraki (300-350 g) 200-250 g malin (lub jeżyn) 200 g mąki pszennej 100 g oleju roślinnego (użyłam kokosowego, który roztopiłam nagrzewając piekarnik) 50-100 g cukru (im słodsze maliny tym mniej cukru) 1 duży banan płaska łyżeczka sody oczyszczonej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 10 ziarenek ziela angielskiego(...)Przygotowanie: Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Do drugiej miski zetrzyj buraki na drobnych oczkach, dodaj rozgniecione widelcem maliny, zblendowanego banana, skórki cytrusowe oraz olej kokosowy. Połącz suche składniki z mokrymi. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 40 minut w piekarniki rozgrzanym do 180 C (termoobieg nie zaszkodzi). Smacznego

greenscarf
Wegańska zapiekanka makaronowo-szpinakowa 235

Składniki: makaron kukurydziany (100 g) szpinak (jeśli świeży to 1/2 pęczka, a mrożonego 100 g) mleczko kokosowe (1/2 puszki) pieczarki (3 duże) płatki drożdżowe (1 łyżka) oliwa z oliwek sól pieprz woda Czas przygotowania: 40 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Gotujemy przez chwilę makaron. Wyjmujemy jeszcze twardy. Odcedzamy. Rozdrobniony szpinak smażymy na odrobinie oliwy. Dodajemy sól i pieprz. Kroimy pieczarki(...)małego naczynia żaroodpornego przekładamy makaron. Na nim układamy pieczarki, później szpinak. Zalewamy mleczkiem kokosowym. Pilnujemy, żeby cały makaron był przykryty, bo inaczej wyschnie. Posypujemy łatkami drożdżowymi. Pieczemy przez ok. 15 min. w temperaturze

Weganka gotuje
Mus z mrożonych jeżyn z kokosem i chia 74

także zrobiłam wczoraj! Zapraszam i zachęcam do przygotowania sorbetu z jeżyn . Mus z mrożonych jeżyn z kokosem i chia Składniki: 400 g mrożonych jeżyn woda cukier do smaku wiórki kokosowe do posypania nasiona chia do posypania Przygotowanie: Do blendera przekładamy jeżyny. Dodajemy cukier. Miksujemy i dodajemy tyle wody, aby uzyskać gładki mus. Podajemy posypane nasionami chia i wiórkami kokosowymi

Moja smaczna kuchnia
Puszyste czekoladowe placuszki 193

szklanki mleka 2 jajka mała szczypta soli 2 łyżki ciemnego kakao (do wypieków) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw o smaku waniliowo-rumowym* 2 łyżki cukru trzcinowego olej kokosowy do smażenia propozycja podania: kilka kostek białej czekolady *można zastąpić np. cukrem waniliowym Przygotowanie: W jednej misce mieszamy dokładnie jajka, z mlekiem i małą szczyptą soli. W drugiej misce mieszamy(...)mokrych składników powoli dosypujemy suche ciągle mieszając (ja wszystko mieszam łyżką). Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Placuszki smażymy na małym ogniu na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego. Nakładamy po 1 i 1/2 łyżki ciasta na 1 placek. Propozycja podania: Placuszki układamy jeden na drugim, na wierzchu układamy 2-3 kostki białej czekolady i ścieramy jeszcze z 1/2 kostki

Słodkie okruszki
Penne z groszkiem ,marchewką ,kukurydzą i sosem balsamicznym na szybko 120

czasu wykorzystam...mieszankę sałatkową. Gotowe warzywa , pokrojone w kostkę i mamy obiad szybki i pyszny! Składniki -penne  Malma karahi chicken masala – przyprawa bez chemii Skworcu biała cebula olej kokosowy do smażenia mieszanka sałatkowa marchewka, groszek, kukurydza sos pomidorowy ser Pecorino Romano glassa z octem balsamicznym z Modeny sól i pieprz do smaku Zagotuj wodę. Kiedy się zagotuje wrzuć penne(...)gotuj jak nakazuje producent na opakowaniu. Międzyczasie na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć białą cebulę pokrojoną w piórka. A po jakimś czasie dołóż warzyw odsączonych z zalewy. Podsmażaj delikatnie. Dosmacz przyprawą bez chemii, jest genialna, aromatyczna i nadaje się do wszystkiego. Pod koniec duszenia dodaj sosu pomidorowego,najlepiej robionego w domu. Wrzuć penne na patelnię z sosem i wymieszaj

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto bez cukru, z owocami 178

Składniki na formę 18 x 23 cm: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka ryżu/prosa/amarantusa preparowanego lub ekspandowanego 1/2 szklanki wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów 2 jajka 1 szklanka kefiru 1/4 szklanki oleju rzepakowego 10 słodkich śliwek i 3 dojrzałe brzoskwinie ufo lub 3-4 duże i słodkie brzoskwinie, umyte, osuszone(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka ryżu/prosa/amarantusa preparowanego lub ekspandowanego 1/2 szklanki wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów 2 jajka 1 szklanka kefiru 1/4 szklanki oleju rzepakowego 10 słodkich śliwek i 3 dojrzałe brzoskwinie ufo lub 3-4 duże i słodkie brzoskwinie, umyte, osuszone

moj przepis na
Ryż z marynowanym tofu 140

opakowanie zamarynowanego tofu (przepis znajdziesz tuta j ) ryż 1/2 cukinii 1/3 pora 2 ząbki czosnku 1 cukinia czerwona garść kiełek na patelnię 2 łyżki płatków drożdżowych   olej kokosowy pieprz, sól Przygotowanie: Pora dokładnie myjemy , kroimy w talarki i podsmażamy na oleju kokosowym wraz z wyciśniętym p rzez praskę czosnkiem . Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę papryk ę , cukinię i tofu

Łycha smaków
CIASTO ORKISZOWO - KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI 165

Składniki: 2,5 szklanki mąki orkiszowej 0,5 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka cukru kryształu 1 kostka margaryny 4 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5kg miękkich śliwek 1 kisiel żurawinowy cukier puder Sposób przygotowania: Mąkę przesypać do miski, dodać wiórka kokosowe, pokrojoną w kostkę margarynę, proszek do pieczenia, pół szklanki cukru i 4 żółtka. Wszystkie składniki połączyć

Prosto i Smacznie z Anetą
Prince Polo 147

wyłożonej papierem do pieczenia (spód). Piec w temperaturze 160 stopni przez około 35 minut. Wystudzić. Beza kokosowo - orzechowa: 8 białek 400 g pokrojonych drobno orzechów włoskich 100 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 duże Prince Polo 8 łyżek cukru Prince Polo pokroić na małe kawałki, odłożyć. Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać orzechy, wiórki kokosowe, proszek

Domowa cukiernia Ewy
Zupa kukurydziana 108

zależności od użytych przypraw może być słodka i delikatna lub intensywna i ostra. Ja wybrałam coś pomiędzy ;) 2 porcje: 2 małe ziemniaki 2 kolby kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 ząbek czosnku przyprawy – ja użyłam kurkumy, kolendry mielonej, mielonego liścia laurowego, wędzonej papryki i odrobiny soli Ostrym nożem odcinamy z kolby ziarna kukurydzy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę(...)Warzywa gotujemy w około 0,5-0,7 litra wody z dodatkiem oleju kokosowego. Po ok. 10 minutach dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Zmniejszamy temperaturę i gotujemy ok. 20 minut. Całość blendujemy na gładki krem. Smacznego

Kucharzyca
Chleb bananowo-pekanowy 110

/2016\/08\/P8200004.jpg","description":null,"recipeYield":"16 ","recipeIngredient":["200 g m\u0105ka ry\u017cowa","2 \u0142y\u017ceczka proszek do pieczenia","3 szt banan","2 szt jajko","50 g olej kokosowy","2 gar\u015bci orzechy pekan"],"recipeInstructions":["\u0141\u0105czymy suche sk\u0142adniki i dodajemy pokruszone orzechy. Banana blendujemy z jajkami i olejem. Mokre sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy dok\u0142adnie z suchymi(...)Śniadaniowo Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 16 Porcje 16 Składniki 200 g mąka ryżowa 2 łyżeczka proszek do pieczenia 3 szt banan 2 szt jajko 50 g olej kokosowy 2 garści orzechy pekan Sposób przygotowania Łączymy suche składniki i dodajemy pokruszone orzechy. Banana blendujemy z jajkami i olejem. Mokre składniki łączymy dokładnie z suchymi. Wykładamy do formy, keksówki

Kucharzyca
Pudding chia z malinami 192

Jeżeli lubisz lekkie desery, tan na pewno Tobie posmakuje.  Porcja 2 desery  Składniki:  1 szklanka mleka kokosowego 0,5 szklanki nasion chia 3 łyżki syropu klonowego 300 g świeżych malin 3 łyżki miodu (użyłam faceliowego) 1 banan  Przygotowanie:  w słoiku połącz mleko kokosowe, nasiona i syrop klonowy. Słoik zamknij i wszystko dobrze wymieszaj. Wstaw

Niezły Młynek
Ciasto bez pieczenia 256

ciasto: masa: 2 żółtka 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej pół szklanki cukru opakowanie ( 16g ) cukru waniliowego 500ml mleka 250g miękkiego masła 150g wiórków kokosowych 50g białej czekolady dodatkowo: wiórki kokosowe na wierzch ciasta około 200g herbatników kakaowych dżem malinowy Przygotowanie ciasta: Żółtka, obie mąki, pół szklanki mleka i połowę cukru miksujemy razem. Resztę mleka gotujemy

NiePieprz.pl
Sałatka z karmelizowaną brzoskwinią i orzechami 136

listę składników i zabierzmy się za sałatkę. SKŁADNIKI : - 2 garście mieszanki sałat - 2 brzoskwinie (duże i dojrzałe) - 4 łyżki orzechów włoskich - 6 łyżek borówek amerykańskich - 5 -7 łyżek oleju kokosowego - 2 łyżeczki miodu - sok z limonki dodatkowe zioła: mięta, bazylia, melisa Na oleju kokosowym smażymy pokrojoną w ósemki brzoskwinię, w połowie smażenia dodajemy miód, który będzie pomału się karmelizował

SMYKWKUCHNI
Delikatne placuszki serowe z wiśniowym dżemem 131

mnie 2%) 2 łyżeczki cukru trzcinowego 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia do podania: dżem naturalny 100% Symphatica o smaku wiśniowym (dostępny w Lidl ) olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek kanapkowy, wbijamy 1 jajko i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, całość dokładnie mieszamy np. łyżką. Następnie dodajemy mleko i cukier trzcinowy, znów(...)mieszamy. Placuszki smażymy z obu stron na złoto na małym ogniu na patelni z odrobiną oleju kokosowego (1 łyżka masy = 1 placuszek). Placuszki są delikatne, więc należy je ostrożnie obracać. Placuszki podajemy z dżemem, u mnie o smaku wiśniowym. Smacznego

Słodkie okruszki
Pankejki jaglano-kokosowe z syropem daktylowym 124

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie! Składniki: 3 łyżki mąki jaglanej 1 łyżka mąki kokosowej 2 jajka 10 tabletek słodziku szczypta proszku do pieczenia aromat  syrop daktylowy Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajmy oba rodzaje mąk, proszek

Truskawkowa Fiesta
Sernik jaglany ze śliwkami (bezglutenowy) 115

sera. Jest zbite, kremowe i taaaakie pyyyyszne! Kolejny dowód na to, że ciasta z jaglanki są po prostu najlepsze. Składniki: na spód: 200 g płatków jaglanych 100 g oleju kokosowego 100 g cukru trzcinowego 1 żółtko 1 banan Płatki jaglane łączymy w misce z olejemy kokosowym, cukrem trzcinowym, żółtkiem i bananem (zmiksowanym wcześniej na gładkie puree). Zagniatamy ciasto.  Przed

Kuchnia Ellie
Czekoladowe z kokosowymi kulkami 208

Żeby nie było nudno mam dla Was ciasto czekoladowe, niby zwykły murzynek ale skrywa w sobie serowo kokosowe kuleczki. Ciekawie wygląda i bardzo dobrze smakuje. Przepis podpatrzony gdzieś w sieci ale trochę przerobiony :) Kulki serowe: 400 g twarogu 150 g kokosu 50 g cukru 5 łyżek mąki 2 jajka Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i formujemy równej wielkości kulki, które

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowo kokosowe z cukinią 144

ciasto. Z pewnościom będę do niego wracać a was zachęcam do upieczenia. Składniki: Suche składniki: 1 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki krupczatki 1,5 szkl cukru kokosowego 0,5 szkl kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej o smaku kokosowym 1 płaska łyżeczka przyprawy korzennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej Mokre składniki: 3 jajka

Ala piecze i gotuje
Domowe pierniczki jak alpejskie 153

miodu z ogórecznika Dodatkowo: - marmolada - 2 białka do smarowania pierników Polewa z czekolady: - 300g czekolady o minimim 70% zawartości kakao - ok.120ml słodkiej śmietanki (dałam double cream) - 3 łyżki oleju kokosowego - 1,5 łyżki miodu z ogórecznika Ciasto zarabiamy dzień przed pieczeniem. Mąkę i kakao przesiewamy do miski – mieszamy. Miód z ogórecznika zagotowujemy z przyprawą do piernika. Odstawiamy, dodajemy masło, mieszamy(...)można też polukrować). W tym celu – połamaną na kawałki czekoladę rozpuszczamy na parze (spód miski nie może stykać się z wodą), cały czas mieszając dodajemy słodką śmietankę i olej kokosowy. Gdy czekolada prawie się rozpuści miskę odstawiamy, dalej mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Do gotowej polewy dodajemy miód – mieszamy. Pierniczki zanurzamy w polewie lub smarujemy pędzelkiem (będzie wydajniej). Moim zdaniem wystarczy

mojewypiekiinietylko
MUFFINY JAGODOWO- KOKOSOWE 100

Dziś przedstawię Wam przepis na muffiny jagodowo- kokosowe. Do ich wykonania użyłam urocze papilotki od  Papilart .  Składniki: * 300 ml mleka * 300 g mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 jajka * 100 g cukru * 300 ml oleju * 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) * 90 g wiórków kokosowych * około 200 g jagód Wykonanie: Wszystkie składniki prócz jagód przełożyć

Zrób to smacznie
Zdrowe cukierki prawie jak krówki. 142

umiejętne szukanie zamienników :) Składniki (ok. 25 sztuk): 200 g suszonych daktyli (jeśli są twarde, namocz je wcześniej na kilka godzin w wodzie, żeby łatwiej było blendować) 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 kopiasta łyżka karobu (lub kakao niesłodzonego w nieco mniejszej ilości) 1 kopiasta łyżka kremowego masła orzechowego (bez cukru) szczypta soli 1. Mleko kokosowe włóż do zamrażarki

Powiedz dietom nie
Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą 219

cebule - biała + czerwona 2 ząbki czosnku  2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 250 g pieczarek 400 g mięsa wołowego (może być także wołowo-wieprzowe) 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka chilli 2 łyżeczki mielonego kuminu wydrążony miąższ z batatów  50 g mozzarelli (opcjonalnie) sól i pieprz Wszystkie warzywa oprócz pieczarek myjemy, obieramy i wkładamy(...)malaksera i drobno rozdrabniamy. Jeśli nie macie rozdrabniacza to po prostu drobno je posiekajcie. Pieczarki myjemy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego i dodajemy rozdrobnione warzywa. Podsmażamy do miękkości, a następnie dodajemy pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy aż odparuje cały płyn. Warzywa odgarniamy na bok i na środek patelni wrzucamy połowę porcji mięsa

Cooking Monster
Ciasto Biedronka 123

szklance z mlekiem i wlać na gotujące się mleko,stale mieszając. Gdy zgęstnieje ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem utrzeć i dodawać stopniowo budyń stale ucierając. Dodatkowo wiórki kokosowe 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub inny 1 galaretka truskawkowa Galaretkę rozpuścić w nieco mniejszej ilości wody i poczekać aż lekko stężeje. Składanie ciasta Blat biszkoptowy dżem Masa budyniowa (odłożyć(...)łyżki masy) blat biszkoptowy z wykrojonymi otworkami masa budyniowa wiórki kokosowe galaretkę powlewać do wyciętych kółek w biszkopcie ciasto biedronka

O kuchni z uczuciem
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI 167

który natknęłam się u Olgi Smile . Składniki: - 1 tuszka makreli wędzonej ok.300g - ok.300g białego twarożku kremowego (sera 3-krotnie mielonego) - 2 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju kokosowego (bezzapachowego) lub zwykłego - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - 2 szczypty soli do cebuli (można pominąć) - koperek do posypania - chili dla podkręcenia smaku (można pominąć(...)Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na oleju kokosowym. Lekko posoliłam. Pod koniec smażenia dodałam obrane przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. W czasie podsmażania cebuli obrałam makrelę ze skóry i ości. Rozdrobniłam na malutkie kawałki, by dokładnie usunąć ości. Przełożyłam do miski. Dodałam serek, cebulę z czosnkiem. sok wyciśnięty z cytryny, doprawiłam świeżo mielonym pieprzem i dokładnie zblendowałam. Masę

Smaczne Zdrowe
Czekoladowy tort z jeżynami 621

tort musi dość długo czekać na gości) +kawa rozpuszczalna na poncz (można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 30 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję, dżem do przełożenia ciasta, świeże owoce – jeżyny, borówki Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Poprzedniego(...)owoce nieco kremu, na który przyklei się kolejny spód. Powtarzamy z pozostałymi spodami. Gotowy tort pokrywamy warstwą kremu. Czekoladę na polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy odrobinę oleju kokosowego dla odpowiedniej konsystencji – im więcej tym rzadsza będzie polewa i cieńsze strużki na cieście. Kiedy czekolada nie jest już gorąca, ale wciąż jeszcze jest płynna przekładamy ją do woreczka

Ciastkozercy
Kruche ciasteczka kokosowe z czekoladą 112

wspominać? Kokos i czekolada... Pycha! (około 28 sztuk o średnicy 6 cm) 125g masła 120g cukru 1 łyżka cukru waniliowego  1 jajko 280g mąki pszennej  60g wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 20g czekolady do środka (u mnie mikro kropla truskawkowa i kropelki z gorzkiej czekolady - Cukieteria ) czekolada na wierzch (u mnie kropelki z gorzkiej czekolady(...)Cukieteria ) Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć do puszystości. Dodać jajko, a następnie mąkę i proszek do pieczenia  Całość dokładnie wymieszać i połączyć z wiórkami kokosowymi. Na końcu do masy delikatnie wmieszać drobinki czekolady. Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. (Można uformować kulki, które należy mocno spłaszczyć.) Otrzymane ciasteczka ułożyć

Di gotuje
Pierogi z jagodami 99

smakuje doskonale. Pierogi z jagodami, śmietaną i kokosem Składniki : 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oliwy  ciepła woda szczypta soli 400 g jagód śmietana 18% wiórki kokosowe Przygotowanie: Mąkę wysypujemy na blat. Robimy zagłębienie, dodajemy roztrzepane jajko, oliwę i stopniowo ciepłą wodę - tyle, aby powstało elastyczne ciasto. Ciasto odstawiamy na kwadrans, przykryte ręcznikiem. Rozwałkowujemy na cienki placek(...)szklanką wycinamy krążki, nakładamy jagody i zlepiamy. Gotujemy we wrzącej wodzie. Podajemy polane śmietaną i posypane wiórkami kokosowymi. Z 400 g jagód przygotowałam dwie porcje ciasta z podanego wyżej przepisu. Ugotowane pierogi można zamrozić - wystarczy ułożyć na posypanej mąką tacy i zamrozić

Moja smaczna kuchnia
Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem 116

Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem Składniki: 125 g jogurtu naturalnego 4 łyżki jagód 1 łyżka masła z orzeszków ziemnych 1 łyżeczka nasion chia 3 łyżki wiórków kokosowych miód do smaku Przygotowanie: Jogurt mieszamy z 2 łyżkami jagód, nasionami chia i miodem. Przelewamy do słoiczka. Na wierzchu układamy 2 łyżki wiórków kokosowych, masło orzechowe i pozostałe jagody. Oprószamy kokosem

Moja smaczna kuchnia
Pieczarki faszerowane pasztetem na gniazdkach szpinakowo-makaronowych 153

buzi. Polecam, bo warto spróbować ;) Ps. Zajrzyjcie - http://profi.com.pl/ Składniki: 1 opakowanie pasztetu Wielkopolskiego drobiowego z czosnkiem PROFI 10 świeżych, dużych pieczarek 75 g żółtego sera 1 łyżka oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 300 g świeżego szpinaku 250 g makaronu wstążki sól, pieprz Pieczarki umyć, wyciąć ogonki i część miąższu. Do każdej pieczarki nałożyć około 1,5 łyżeczki pasztetu, wierzch(...)posypać tartym, żółtym serem. Zapiec w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 200 stopni. Ogonki pieczarek i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na oleju kokosowym, do zarumienienia. Pod koniec smażenia dodać rozdrobniony szpinak, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić. Na talerze wyłożyć makaronowe gniazdka, na każdym położyć 1 łyżkę szpinaku i zapieczoną z pasztetem pieczarkę

Domowa cukiernia Ewy
Piaskowe babeczki z borówkami 225

babki Piaskowe babeczki z borówkami - przepis: Składniki: (na 12 babeczek) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 4 jajka "L" o temp. pokojowej 65 ml płynnego oleju kokosowego 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 16 g cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ok. 100-150 g borówek cukier puder do oprószenia Piaskowe(...)partiami dodawaj przesianą mąkę pszenną oraz ziemniaczaną. Ubijaj, aż mąka połączy się z masą. Dodaj sodę oraz proszek do pieczenia. Pod koniec ubijania dodaj płynny olej kokosowy, ubijaj, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają.  Borówki opłucz pod bieżącą wodą i osusz.   Papilotki (użyłam dość wysokich, z grubego, sztywnego papieru) umieść w blaszce do muffinek

Moje Qulinaria
Tagliatelle z sosem kurkowo-porowym na mleku kokosowym 103

sezonu.  Składniki na 2 porcje: 2 pory (tylko biała część) 250g kurek 2 łyżki oleju sól, pieprz szczypta pieprzu kajeńskiego 125ml białego wytrawnego wina ½ puszki (ok.200ml) gęstego mleka kokosowego odrobina świeżo zmielonej gałki muszkatołowej 250g makaronu tagliatelle  Pory umyj, przekrój na pół i posiekaj w cienkie półplasterki. Kurki oczyść, dokładnie umyj i osusz – większe sztuki pokrój na mniejsze(...)rozgrzej olej, wrzuć pory oraz grzyby i duś na dużym ogniu około 5 minut, cały czas mieszając. Dopraw do smaku solą, pieprzem i pieprzem kajeńskim. Wlej wino oraz mleko kokosowe i gotuj 8 minut na małym ogniu. Na koniec dopraw gałką muszkatołową.  W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu i odcedź. Wymieszaj go z przygotowanym sosem, wyłóż

Roślinna - blog wegański
Koktajl śliwkowy z kokosem i chia 106

Śliwki bardzo lubię, na surowo jadam najczęściej. Dawno nie miksowałam żadnego koktajlu, dlatego dzisiaj powstał przepyszny koktajl śliwkowy z nasionami chia i wiórkami kokosowymi, naprawdę cudowny w smaku! Jeśli, podobnie jak ja, kochasz śliwki i koktajle, musisz koniecznie przygotować taki śliwkowy! Tylko jogurt, śliwki, soczyste słodziutkie i wychodzi koktajl w piękny kolorze. Zdrowy, poprawia pracę jelit, niedrogi, bo sezon(...)śliwki trwa! Wykorzystaj ten czas! Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 300 g słodkich i soczystych śliwek cukier lub miód do smaku wiórki kokosowe nasiona chia Przygotowanie: Śliwki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Jogurt przelewamy do kielicha blendera, dodajemy śliwki. Miksujemy na jednolity płyn. Dodajemy do smaku cukier lub miód i miksujemy ponownie. Podajemy posypane

Moja smaczna kuchnia
Bardzo proste (i szybkie)leczo 455

żadnych przecierów, chyba , że własne salsy pomidorowe. Przepis na salsę pomidorową znajdziecie  w tym miejscu sól himalajska różowa lub morska do smaku pieprz z młynka do smaku olej kokosowy do smażenia olej rzepakowy tłoczony na zimno do wykończenia dania przed samym podaniem. Olej rzepakowy tłoczony na zimno to nasze polskie złoto, które możemy śmiało używać do wszystkiego. Ja używam(...)tłoczony na zimno od  Woj Len Do wysokiego rondla dodaj oleju kokosowego i podsmaż na nim cebulę pokrojoną w grubsze pióra. Dodaj przyprawy Karahi Chicken Masala, następnie curry. Po chwili wrzuć paprykę oraz cukinię pokrojoną na kawałki. Wlej około pół szklanki wody, przemieszaj i przykryj. Duś prawie do miękkości. Warzywa mają być jędrne. Na tym etapie można dodać np.kabanos

Z Kuchni Do Kuchni
Sernik na zimno z kokosowym spodem i musem owocowym od góry 162

SPÓD CIASTA - szklanka wiórków kokosowych - 150g masła - 150 g herbatników czekoladowych Herbatniki zmiel w blenderze lub pokrusz wałkiem ciasta, wiórki kokosowe upraż na gorącej patelni. Wymieszaj razem, dodaj dosyć chłodne masło i wszystko pougniataj dłońmi do uzyskania prawie jednolitej masy. Wyłóż formę 23 cm folią spożywczą lub aluminiową, lepiej tą pierwszą i masę z ciastek ugnieć na dnie dość mocno

Pasje Jolki
Leczo z fasolką szparagową 358

papryka 400 gram fasolki szparagowej 1 duża cebula 250 gram kiełbasy podwawelskiej 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Sioła prowansalskie 2-3 łyżki oleju kokosowego do smażenia Sposób przygotowania: Fasolkę dokładnie myjemy, usuwamy końce, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości, odcedzamy. Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy(...)paski, kiełbasę kroimy w pół plastry, cukinię kroimy na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej patelni roztapiamy olej kokosowy, podsmażamy cebule oraz kiełbasę. Do podsmażonej kiełbasy dodajemy pokrojoną cukinię oraz paprykę. Smażymy do momentu aż cukinia będzie miękka, dodajemy ugotowaną fasolkę szparagową oraz koncentrat pomidorowy, chwilę razem dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, czosnkiem granulowanym i roztartymi

Bajeczna Kuchnia
JAK ZROBIĆ MLECZKO KOKOSOWE 91

już wiecie bardzo lubię kuchnię orientalną dlatego u mnie w kuchni nie może zabraknąć przede wszystkim mleczka kokosowego,a że drogie, i u nas rzadko się pokazuje w sklepie,postanowiłam sama je zrobić.Może nie jest takie jak w sklepie ,ale ma cudowny zapach kokosa i super zastępuje prawdziwe.   1 i 1/2 szkl. mleka tłustego 5-6 łyżek wiórków(...)kokosowych ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mleko podgrzewamy z kokosem na malutkim ogniu aż do zagotowania.Studzimy.Wszystko razem miksujemy w blenderze.Wstawiamy do lodówki.Może tam przebywać do ok.4 dni.zapomniałam dodać ,że mleczko przed podaniem wyciskamy przez ściereczkę ,aby mieć klarowne mleczko:).Przepraszam

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zdrowa sałatka z jabłkiem i cieciorką 225

sałatka: mix sałat (np. z rukolą) 1 ogórek  2 zielone jabłka 3/4 szklanki orzechów włoskich  ciecierzyca w przyprawach: 1 puszka ciecierzycy  2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego  1 łyżka curry 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżki czosnku  1/4 łyżki soli  sos: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka musztardy 1/2 łyżki curry(...)półplasterki.  Jabłka myjemy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na plasterki. Sałatę, ogórki, jabłka i orzechy włoskie mieszamy w dużej misce.  Ciecierzycę odsączamy i mieszamy z olejem kokosowym i przyprawami.  Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie w szklance.  Do sałatki dodajemy przyprawioną ciecierzycę i wlewamy sos. Wszystko delikatnie mieszamy.  Mam nadzieję, że odważycie się przygotować się

two broke sisters
Pyszne ciasto migdałowe z piankową masą i musem morelowym 129

mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½   łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli 140 g (3/4   szklanki) cukru 1 łyżeczka olejku migdałowego 4 jajka ¼   szklanki mleczka kokosowego           Składniki na piankową   masę: 500 g serków śmietankowych   Philadelphia 200 g serka „mój ulubiony” 100 miękkiego masła ½ szklanki cukru pudru ¼ szklanki kremówki(...)kremu.   Zmniejszyłam obroty miksera na najniższe, dodałam olejek migdałowy i nie przerywając miksowania wsypywałam po łyżce mąkę z proszkiem do pieczenia i pozostałymi składnikami. Na koniec wlałam mleczko kokosowe i wymieszałam szpatułką. Ciasto przelałam do tortownicy (26 cm) i wstawiłam do piekarnika na około 30 minut. Kiedy wierzch ciasta nabrał złocistego koloru sprawdziłam patyczkiem. Przestudzone wyjęłam z foremki

Kuchnia u Krysi
Sernik jagodowy z pianką Chia 497

gram sera białego półtłustego 500 ml. Śmietany 36% 4 łyżek cukru pudru 1,5 szklanki jagód 2 łyżki cukru 6 łyżeczek żelatyny Pianka z Chia: 2 puszki mleka kokosowego 8 łyżek nasion Chia 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny Spód: 200 gram markizów o smaku chałwy Cukry Nyskie 100 gram masła Dodatkowo: 0,5 szklanki śmietany 36% 1 łyżeczka(...)cukru pudru Kilka markizów do dekoracji Borówki lub jagody do dekoracji Tortownica 18 cm. Tortownica 22 cm. Folia spożywcza Sposób przygotowania: Mleko kokosowe przelewamy do miski, dodajemy nasiona Chia , dokładnie mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki. Żelatynę zalewamy zimną wodą, odstawiamy żeby napęczniała, podgrzewamy w kuchence mikrofalowej, dodajemy do Chia, miksujemy. Masę wylewamy do tortownicy (18cm.) wyłożonej folią spożywczą

Bajeczna Kuchnia
MROŽONA KAWA Z LODAMI ANANASOWYMI 108

Kawa,lody,moje najgorsze uzależnienie t ak więc nie będę dużo się rozpisywać na ich temat tylko przechodzę do przepisu.   2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 100ml.mleczka kokosowego gałka lodów ananasowych cukier do smaku ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Do wysokiej szklanki wsypujemy kawę i zalewamy do 3/4 wysokości szklanki wrzątkiem,studzimy .Gdy już jest  zimna wlewamy mleczko kokosowe , mieszamy i wstawiamy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kruche ciasteczka śmietankowe z marmoladą 180

inną. Ciasteczka są bardzo chrupiące. Jeśli nie dodacie do nich marmolady możecie je upiec same a gdy lekko przestygną polać, np. w kratkę polewą czekoladową. Aby uzyskać aromat kokosowy to zamiast aromatu śmietankowego możecie dodać trochę wiórków kokosowych. Składniki: 150 g mąki pszennej 25 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 1 żółtko 110 g miękkiego masła odrobina drobnej

Zasmakuj Kuchni
Wąsate muffinki bananowe 90

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru 1 opakowanie budyniu bananowego   mokre 150 ml mleka 2 jajka 50 ml oleju 2 dojrzałe banany Dodatkowo wiórki kokosowe drażetki cukrowe wąsy rozpuszczona biała czekolada Sposób przygotowania W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko, olej i rozgniecione banany, wymieszać. Przelać mokre składniki(...)suchych, przemieszać ciasto kilka razy. Napełnić ciastem ok. 3/4 wysokości foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 -25 min. Przyozdobić rozpuszczoną białą czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi i lukrowanym wąsem

Pink Envelope
Otrębowy omlet jabłkowy. Zdrowy omlet z jabłkiem bez mąki i cukru. 242

całe jajko 1 białko 3 czubate łyżki otrąb owsianych (u mnie Młyny Stoisław ) 1 małe jabłko (nie kwaśne) mała szczypta soli cynamon do smaku (około 1/3 łyżeczki) olej kokosowy do smażenia propozycja podania: plasterki bananów i łyżeczka dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie: Do miski wsypujemy otręby owsiane. Następnie ścieramy obrane jabłko i dodajemy pozostałe składniki – sól, jedno całe jajko(...)jedno białko oraz cynamon do smaku (u mnie około 1/3 łyżeczki). Wszystko bardzo dokładnie mieszamy np. łyżką. Masa musi być jednolite i lekko puszysta. Rozgrzewamy małą patelnię z olejem kokosowy (u mnie około 1/2 łyżeczki). Na patelnię wylewamy masę, ruszamy patelnią, aby rozprowadzić ją po całej powierzchni. Omlet smażymy na małym ogniu z dwóch stron. Gdy pierwsza jest już dobrze

Słodkie okruszki
Amarantusowe placuszki z mąką ryżową i jabłkiem. Zdrowe bezglutenowe śniadanie. 176

porcje) 1/2 szklanki ziaren amarantusa (u mnie od EkoMalwa ) 11/2 szklanki wody 1/2 szklanki mąki ryżowej 1 jajko 1 małe słodkie jabłko 2 łyżki mleka migdałowego olej kokosowy do smażenia około 1 łyżeczki propozycja podania: syrop daktylowy Przygotowanie: Ziarna amarantusa płuczemy wodą np. na gęstym sitku. Następnie gotujemy w 11/2 szklance wody około 15 minut pod przykryciem, kolejne 3 minuty(...)mąkę ryżową, całość znów dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy starte na dużych oczkach (obrane) jabłko, znów mieszamy. Placuszki (1 łyżka stołowa = 1 placuszek) smażymy na patelni z odrobiną oleju kokosowego, na mniejszym ogniu z obu stron na złoto. Podajemy od razu np. polane syropem daktylowym. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl

Słodkie okruszki
Izaura 137

wymieszać i przelać do formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić. Masa serowa: 500 g twarogu w kostce 1 jajko 3/4 szklanki cukru 100 g masła w temperaturze pokojowej wiórki kokosowe Twaróg, jajko, cukier i masło utrzeć na gładką i jednolitą masę, wyłożyć na masę ( ja robię kleksy łyżką stołową). Piec około 45-50 minut w temperaturze 200 stopni. Gorące ciasto(...)polać, odlaną wcześniej, polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Smoothie bowl 115

lasu na jeżyny. Nazbierałam wystarczająco dużo, aby przygotować koktajl - tym razem w postaci smoothie bowl. Smoothie bowl Składniki: 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 garście jeżyn 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka nasion chia 1 łyżka masła z orzeszków 1 szczypta młodego jęczmienia  migdały miód do smaku Przygotowanie: Do blendera przelewamy jogurt. Dodajemy umyte i osuszone jeżyny.  Im więcej(...)dodasz jeżyn tym będzie ciemniejszy kolor koktajlu. Miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy do smaku miód. Miskujemy ponownie. Koktajl przelewamy do miseczki. Posypujemy nasionami chia, wiórkami kokosowymi i młodym jęczmieniem. Na wierzchu układamy migdały i masło orzechowe

Moja smaczna kuchnia
WIEPRZOWE CURRY Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 151

orientalne danie .Zapraszam do jego zrobienia.Sos jest aksamitny,mięso miękkie,a smaki łagodne przechodzą w w ostrzejsze,ale bez mocniejszych doznań ostrości.     80dag.łopatki 1 puszka mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 kawałek imbiru w korzeniu 2 suszone papryczki chili sól pieprz 1 op.chińskiej mieszanki 1 pęczek dymki olej 1 łyżeczka kurkumy 1 szkl.bulionu 1 łyżka łagodnej(...)woku na dużym ogniu i 4 łyżkach oleju.Posolić do smaku.Dokładamy czosnek,chili,imbir.Krótko smażymy na ostrym ogniu,ciągle mieszając.Posypujemy kurkumą.Dodajemy warzywa chińskie,mleczko kokosowe i bulion,oraz pastę curry.Zagotować aż potrawa zawrze,zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem( nie musowo,trudno u mnie o tak dużą pokrywkę).Dusimy ok.5 min,nie dłużej

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Curry z kurczakiem, soczewicą, pomidorami i chipsami z marchewki 160

marchewka 1/3 serka „Apetina”-Papaja i curry 1/4 małego melona (cały ważył 900 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 350 g mleka kokosowego 80 g zielonej pasty curry świeży imbir (około 4 cm) 1 płaska łyżka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego ciemny sos sojowy olej do smażenia (około 3-4 łyżek) 2 łyżki soku(...)mieszamy i smażymy. Pod koniec smażenia wrzucamy drobniutko posiekany czosnek. Następnie wlewamy bulion, dodajemy pastę curry, sos rybny, serek, pomidory (razem z zalewą), drobno pokrojony miąższ melona i mleko kokosowe. Gotujemy na malutkim ogniu około 8 minut. Dodajemy ugotowaną soczewicę, sok z limonki i mieszamy. W razie potrzeby curry możemy zagęścić mąką ziemniaczaną, którą rozrabiamy z odrobiną wody i pomału

Oryginalny smak
Czas na piknik! Burgery z łososia z grillowanym ananasem i lemoniadą miętowo-truskawkową 136

tuszy z łososia (bez skóry) 4 pomidory suszone ½ czerwonej cebuli 1 łyżeczka bułki tartej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire odrobina wasabi w proszku olej kokosowy pieprz, sól Sos miodowo-musztardowy: 4 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 1 łyżka octu jabłkowego Dodatki: 4 plastry świeżego ananasa 4 liście sałaty 4 plasterki pomidora 4 bułki Lemoniada(...)niczego więcej mu nie brakuje. Dodaj odrobinę bułki tartej i wymieszaj ponownie. Uformuj 4 burgery i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym. Możesz również upiec je na grillu. W tym celu posmaruj je najpierw z obu stron olejem, aby nie przywarły do rusztu. Sos miodowo-musztardowy Połącz ze sobą wszystkie składniki. Podanie

Food Square
Acai - Matcha Bowl w melonie :) 133

musi być tak smaczny jak jego wyważona ilość :) Cały deser smakuje bajecznie, a dodatkowo super się prezentuje :) Acai: 1 mrożony banan 1 łyżka proszku acai (Bioindygo) 1 łyżka mleczka kokosowego (Bioindygo) Matcha: 1 mrożony banan 1 łyżeczka proszku matcha (Bioindygo) 1 łyżka mleczka kokosowego (Bioindygo) Pozostałe składniki: 1/2 melona miodowego nerkowce (Bioindygo) figi suszone (Bioindygo) Przygotowanie: Z melona wydrąż pestki

Zdrowie na języku :P
Chleb zmieniający życie 177

słonecznika 90 g siemienia lnianego 60 g orzechów włoskich 145 g płatków owsianych 4 łyżki nasion babki płesznik 1 łyżeczka soli 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki roztopionego masła kokosowego 350 ml wody 2 łyżki nasion chia W misce wymieszać wszystkie suche składniki, czyli słonecznik, siemię lniane, orzechy włoskie, płatki owsiane, nasiona babki płesznik, sól i chia. W drugim naczyniu(...)połączyć wodę, syrop klonowy i olej kokosowy. Zawartość obu naczyń dokładnie wymieszać, do połączenia składników. Masę przełożyć do małej keksówki, wysmarowanej masłem. Wyrównać, owinąć folią spożywczą i odłożyć w ciepłe miejsce na około 3-4 godziny. Piec w temperaturze 175 stopni przez około 50 minut. Wyjąć z formy, wystudzić. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Naleśniki z pieczarkami i cebulą 176

środku ciągnący się.  Składniki: Naleśniki 8 szt. pieczarki 0,5 kg cebula 3 szt. (średnie) vegeta, pieprz ser ok 50 g  olej (u mnie kokosowy) Najpierw zaczynam od naleśników, na które przepis znajdziecie tutaj . Następnie lub w międzyczasie żeby nie marnować czasu, jak smażę naleśniki równocześnie kroję pieczarki (mogą być plasterki, paski jak kto lubi ) i wrzucam(...)patelnie bez tłuszczu. Gdy woda z pieczarek odparuje dodaję troszkę oleju kokosowego, obraną i pokrojoną w piórka cebulę. Przyprawiam vegetą i pieprzem ale tu jest dowolność. Smażę tak długo aż cebula będzie złota i miękka. I farsz gotowy. Zostało już tylko pozawijać naleśniki. Na naleśnika wykładam ok 1 pełnej łyżki farszu i posypuję startym serem i zawijam, tym razem

Kuchnia Viki
Chleb żytni razowy na zakwasie z ziarnami 281

mąki żytniej razowej 120 g pestek słonecznika (ja dodałam słonecznik i pestki dyni) 100 g otrębów żytnich 30 g sezamu 350 ml letniej wody 3/4 łyżki soli himalajskiej olej kokosowy do wysmarowania foremki Dzień przed pieczeniem Zakwas zmieszać z mąką i letnią wodą. Konsystencja zaczynu powinna być ciężka i gęsta. Odstawić na noc w ciepłe miejsce, aby przefermentował. Dzień pieczenia(...)moczyły. Ciasto wyrabiać za pomocą miksera - w trakcie dodawać powoli letnią wodę. Składniki mieszać kilka minut, ciasto powinno wyjść w miarę rzadkie. Długą keksówkę (lub dwie mniejsze) wysmarować olejem kokosowym (ja wyłożyłam foremki papierem do pieczenia i posmarowałam lekko olejem, po upieczeniu łatwiej jest wyjąć chleb). Przełożyć przygotowane ciasto, by sięgało do trzech czwartych wysokości. Wierzch ciasta wyrównać łyżką. Przykryć

FitKot
Ekspresowy marchewkowiec z cynamonem 150

mikrofali. Zrobicie je w niecałe 5 minut włączając czas pieczenie. Taki marchewkowiec idealnie sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Składniki: 2 średnie marchewki 1 jajko 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka otrębów owsianych 1/2 łyżeczki cynamonu Małą foremkę ceramiczną smarujemy olejem kokosowym. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Łyżką mieszamy z  resztą składników. Pieczemy w mikrofali

Chocolate Muffin Blog
Pulpety w sosie grzybowym z kurkami i koperkiem 163

Profi 100 g kaszy jaglanej 400 g mięsa mielonego z indyka i wieprzowiny 2 l bulionu warzywnego  200 g świeżych kurek 1 cebula 1 jajko 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mąki ryżowej (lub innej) ½ pęczka koperku szczypta cząbru sól ziołowa pieprz Koperek drobno siekamy. Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Można też ugotować(...)obtaczamy w mące ryżowej. Pulpety delikatnie wkładamy do wrzącego bulionu warzywnego i gotujemy ok. 20 minut. Kurki dokładnie myjemy i osuszamy. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego cebulę. Chwilę smażymy i dodajemy kurki. Całość delikatnie posypujemy solą ziołową i smażymy, aż cała woda odparuje. Od czasu do czasu mieszamy. Odstawiamy. Zupę grzybową

My Chcemy Jeść
Krem z suszonych daktyli 184

składników. Konsystencję najlepiej dostosować do swoich upodobań, u mnie jest dość gęsty, dodaję go często do koktajlu lub owsianki. Składniki: 100 g suszonych daktyli 200 - 250 ml mleczka kokosowego (kupione   tutaj ) Przygotowanie: Daktyle zalać podgrzanym mleczkiem kokosowym i odstawić na co najmniej 20 - 30 minut. Przełożyć pokrojone daktyle do blendera i rozdrobnić je do postaci kremu, podlewając gęstniejący krem

Kuchcik gotuje
Koktajl wiśniowo-kokosowy 91

tworząc idealny letni duet. Całość okraszona jest dodatkiem jogurtu i miodu. Pysznie i zdrowo! Składniki:   (na jeden duży koktajl)   szklanka wydrylowanych wiśni   2 łyżki gęstego mleka kokosowego   2-3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego   miód z mniszka (lub zastępczo wielokwiatowy) Sposób przygotowania:   Wszystkie składniki (z wiśniami włącznie) najlepiej schłodzić w lodówce przez(...)godziny. Wiśnie umyć i wydrylować. Owoce umieścić w kielichu blendera wraz z mlekiem kokosowym i jogurtem. Zmiksować. Dosłodzić do smaku miodem z mniszka lub innym który mamy dostępny. Serwować od razu po przygotowaniu.   P.S. Do tak przygotowanego koktajlu możemy dodać 2-3 łyżki nasion chia i zostawić do napęcznienia. Otrzymamy pyszny, zdrowy pudding chia z wiśniami

Pyry na Gaz
Zdrowie, czyli koktajl z mango... w pomarańczowym kolorze 155

pyszny koktajl. Dzisiaj mój wybór padł akurat na pomarańczowy kolor owoców jakie miałam pod ręką.         Składniki: 1 owoc mango 3 mandarynki 200 ml mleczka kokosowego 1 limonka             Wykonanie: Mango pokroiłam w kostkę. Mandarynki podzieliłam na cząstki i odfiletowałam z białych osłonek.   Wrzuciłam do blendera, dodałam mleczko kokosowe

Kuchnia u Krysi
Ciasto wieloowocowe 153

proszku do pieczenia 180 g masła i margaryny (razem), można dać tylko margarynę 2 jabłka 2-3 banany kilka śliwek 1 łyżka cynamonu 80 g rodzynek 4 łyżki wiórków kokosowych   Wykonanie: Masło z margaryną stopiłam i wystudziłam. Jajka wbiłam do misy i zmiksowałam z cukrem na puszystą masę. Mąkę zmieszałam z proszkiem do pieczenia i wsypywałam po łyżce(...)cieście były plasterki jabłek. Oprószyłam je cynamonem. Na jabłkach rozłożyłam krążki bananowe, które obsypałam rodzynkami.   Trzecią warstwę stanowiły śliwki, które również upudrowałam cynamonem. Wierzch owocowy przykryłam puchem wiórków kokosowych. Na koniec rozłożyłam pozostałe ciasto. Rozsmarowałam równo i wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.     Po wyjęciu z piekarnika wystudziłam i oprószyłam cukrem pudrem     ... pokroiłam

Kuchnia u Krysi
Zapiekane młode ziemniaczki z kurkami i pieczarkami 184

młodych ziemniaków 1 00 g kurek 4 duże pieczarki   1 cebula 2 gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka rozma rynu  0,5 łyżeczki soli himalajskiej 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżeczka wędzone pap ryki 2 łyżki płatków drożdżowych 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaczki dokładnie myjemy(...)solimy. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 st. przez ok. 40 min – aż ziemniaczki będą miękkie. W międzyczasie kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni na oleju kokosowym. Jak cebulka się zeszkli dodajemy umyte kurki i pieczarki pokrojone w niedużą kostkę. Całość przyprawiamy pieprzem, solą rozmarynem i tymiankiem. Upieczone ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i jak lekko

Łycha smaków
Murzynek 120

łyżki kakao 8 łyżek wody lub mleka 3-4 jajka 1,5 szkl. mąki 1,5 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia posiekane orzechy wiórki kokosowe Margarynę, cukier, wodę lub mleko, kakao  wkładamy do garnka  i od momentu zagotowania gotujemy 2 minuty.  Masę zdejmujemy z ognia, studzimy  i odlewamy 3/4 szklanki masy(...)pozostałej (chłodnej) masy dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.  Białka ubijamy na sztywną pianę  i dodajemy do ciasta.  Dodajemy również posiekane orzechy  i wiórki kokosowe.  Wlewamy do formy i pieczemy  w temperaturze 180 stopni ok. 30-40 minut.  Po upieczeniu ciasto smarujemy wcześniej odlaną masą. Smacznego

Pyszności Słodkości
Kurczak prawie meksykański 203

razowego makaronu 300-400 g piersi kurczaka 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 limonka sól, papryka wędzona i kolendra mielona do smaku olej kokosowy do smażenia Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Paprykę kroimy w drobną kostkę, cebulę w pół talarki i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Kurczaka kroimy w większą kostkę i dodajemy

Kucharzyca
Pastéis de nata w wersji wegańskiej czyli portugalskie ciastka z budyniem 207

sernik. ps. Podobno w Portugalczycy jedzą te ciacha na gorąco już od śniadania- wcale się im nie dziwię. Składniki na 6-12 ciastek: opakowanie ciasta francuskiego puszka mleka kokosowego 2 średniej wielkości banany 3 łyżki mąki kukurydzianej (80 g) 3 łyżki cukru najlepiej trzcinowego nierafinowanego (70 g) sok z połowy cytryny łyżka lub więcej skórki z cytryny lub pomarańczy (użyłam(...)masy budyniowej będzie wystarczający do ich chłodzenia. Banany zblenduj na puszystą masę z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Do średniej wielkości garnka przełóż całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Gdy uzyskasz jednolitą konsystencję dodaj masę bananową i zagotuj cały czas mieszając. Po koniec dorzuć skórki cytrusowe. Schłodzone spody ciastek wypełnij przestudzoną lekko masa budyniową

greenscarf
Jagodowe naked cake (nagie ciasto). 103

borówki amerykańskiej) pół szklanki cukru pudru (lub więcej wg uznania) 1 opakowanie cukru waniliowego żelatyna 5 łyżeczek rozpuszczonych w 100 ml wody wg przepisu na opakowaniu 100 g wiórek kokosowych Kremówkę ubić na sztywną masę, stale miksując dodać stopniowo cukier i cukier waniliowy, następnie wkręcić jagody i wiórki kokosowe (wiórki zmiękną w kremie). Na koniec także stopniowo dodać tężejącą żelatynę

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ananas z grilla 176

grillowanie to również grillowane warzywa czy owoce z których można przygotować proste i smaczne desery. Zobaczcie jak banalny jest przepis na grillowanego ananasa. Składniki : owoc ananasa 4 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie : Ananasa kroję na ćwiartki - staram się aby liście były na każdej ćwiartce. Liście zawijam w folię aluminiową - aby się nie spaliły i efektywniej wyglądały. Z każdej części ścinam środkową(...)boczki i grilluję je krótko "na kolor" Cukry zawarte w owocu dość szybko się karmelizują. Gdy boczki gotowe wracam na stronę łupinki i posypuję każdy z kawałków wiórkami kokosowymi i grilluję jeszcze 3-4 minuty. Gotowego ananasa zręcznie (filetuję) odcinam od skórki i dzielę w kawałki wbijając do każdego wykałaczkę. Podaję na łupinie. Smacznego

Mechanik w kuchni
Żytnie placki z jagodami 132

image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/P7310005.jpg","description":null,"recipeIngredient":["1,5 szklanka m\u0105ka \u017cytnia razowa","400 g kefir","1 szt jajko","1 szklanka jagody"," olej kokosowy (do sma\u017cenia)"," mi\u00f3d (do polania)"],"recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto mieszamy, dodajemy jagody. Sma\u017cymy na ma\u0142ym ogniu z dw\u00f3ch stron do zarumienienia. Podajemy z miodem(...)recipeCuisine":"S\u0142odko\u015bci"} Żytnie placki z jagodami Danie Śniadaniowo Kuchnia Słodkości Składniki 1,5 szklanka mąka żytnia razowa 400 g kefir 1 szt jajko 1 szklanka jagody olej kokosowy do smażenia miód do polania Sposób przygotowania Wszystkie składniki na ciasto mieszamy, dodajemy jagody. Smażymy na małym ogniu z dwóch stron do zarumienienia. Podajemy z miodem

Kucharzyca
Jaglana szarlotka, wegańska, bezglutenowa 195

kaszę wtedy 1 i 1/3 szklanki surowej. 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki cukru kokosowego/ksylitolu + 3 łyżki 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej   50 g oleju kokosowego w wersji nie-wege może być masło płatki migdałowe na wierzch Na masę jabłkową  1i 1/2 kg jabłek (ja użyłam papierówek, które zebrałam z pobliskiej jabłonki :) 4 łyżki soku(...)kroimy dodajemy mąkę, sok z cytryny, cynamon ewentualnie cukier, jabłka układamy na kaszy na wierzch dajemy migdały lub kaszę jaglaną, posypujemy jeszcze odrobiną cynamonu, cukrem i dodajemy kawałki oleju kokosowego/ masła, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok 1h w 180 stopniach

zdrowa vege kuchnia
Curry z cukinii i czerwonej soczewicy 140

marchewki (2-3 średniej wielkości, ja użyłam odmiany Paryskiej, czyli takich małych okrągłych marchewek) 1 średnia cebula 100-150 g czerwonej soczewicy pęczek liści buraków (opcjonalnie) puszka mleka kokosowego (około 400 ml) łyżeczka soli i czosnku suszonego pół łyżeczki kurkumy 2-3 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie (całość gotuj w dużym garnku): Pokrój cebule na średniej wielkości kostkę lub piórka(...)przez 3 minuty, po czym dodaj suchą soczewicę, posiekane listki buraka wraz z ogonkami, wymieszaj wszystko dokładnie i dodaj 100 ml wody. Gotuj razem przez 3 minuty. Dodaj mleko kokosowe, przyprawy i zagotuj. Po 3-5 minutach danie jest gotowe. Smacznego!   Artykuł Curry z cukinii i czerwonej soczewicy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
KURCZAK Z CYTRYNOWĄ NUTĄ 120

powiecie na makaron i aksamitny sos?Ja osobiście uwielbiam takie cytrusowe połączenia z  mięsem.Cytryna ,mleczko kokosowe i kolendra,to jest ta magia ,która wypełnia podczas jedzenia nasze kubki smakowe.Polecam .   2 podwójne piersi kurczaka sol morska pieprz biały szczypta kurkumy 2 listki cytrynowe 2 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kolendry (nasiona) 2cm.korzenia imbiru olej 300ml.bulionu 200ml.mleczka kokosowego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Piña Colada 164

olada to karaibski koktajl alkoholowy na bazie białego rumu, mleczka kokosowego i soku ananasowego. Ten wakacyjny drink podawany jest z lodem i plastrem ananasa. Składniki na 1 drinka: 30 ml białego rumu ( u mnie Golden Rum) 30 ml mleczka kokosowego 90 ml soku ananasowego kostki lodu Przygotowanie: Rum, mleczko i sok wlać do shakera, dodać 4 kostki lodu - energicznie potrząsając

Alutka-Gotuje
Delikatne placuszki waniliowe na serku homogenizowanym 436

dodatkiem pokruszonej laski wanilii 6 łyżek mąki pszennej (u mnie od Pro-BIO ) 1 duże jajko szczypta sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1 łyżeczki oleju kokosowego (lub innego do smażenia) propozycja podania: cukier puder i żurawina Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek homogenizowany o smaku waniliowym, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy za pomocą widelca. Następnie dodajemy mąkę(...)łyżka po łyżce mieszając, sodę i proszek do pieczenia. Ciasto powinno być dość gęste. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, zmniejszamy płomień (placuszki smażymy na małym ogniu, aby zdążyły „urosnąć”). Łyżką stołową wykładamy porcje ciasta. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Podajemy od razu np. oprószone cukrem pudrem w towarzystwie żurawiny. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie

Słodkie okruszki
Fioretti z kawiorem z bakłażana w pomidorach 131

Proeco daktyle – opcjonalnie . Niżej podam dlaczego u mnie są. Ser Pecorino Romano DOP. Ser owczy jest tutaj niezastąpiony biała cebula bazylia świeża puszka krojonych pomidorów oliwa z oliwek olej kokosowy do smażenia Zagotuj wodę , posól , wrzuć makaron. Międzyczasie rozgrzej patelnię, dodaj oleju kokosowego. Pokrój cebulę w pióra a boczek w kawałki. Wrzuć na patelnie, delikatnie podsmaż. Po chwili dodaj mniej

Z Kuchni Do Kuchni
Bezglutenowe babeczki z porzeczkami 110

u0105ka owsiana","100 g erytrol (lub inne s\u0142odziwo)","4 \u0142y\u017ceczki proszek do pieczenia","350 g jogurt naturalny","2 szt jajko","5 \u0142y\u017cek olej kokosowy","300 g porzeczki"],"recipeInstructions":["Mieszamy suche sk\u0142adniki i dodajemy kolejno mokre. Na ko\u0144cu dodajemy porzeczki i delikatnie mieszamy. Ciasto przek\u0142adamy po \u0142y\u017cce do papilotek na muffinki. Pieczemy(...)mąka kukurydziana 250 g mąka owsiana 100 g erytrol lub inne słodziwo 4 łyżeczki proszek do pieczenia 350 g jogurt naturalny 2 szt jajko 5 łyżek olej kokosowy 300 g porzeczki Sposób przygotowania Mieszamy suche składniki i dodajemy kolejno mokre. Na końcu dodajemy porzeczki i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy po łyżce do papilotek na muffinki. Pieczemy ok. 30 minut

Kucharzyca
Kokosanki II 325

warte tego grzechu:-) Po upieczeniu ciasteczka są bardzo delikatne i z tego też względu z pewnością nie nadają się dla 2-3 latków... Składniki: 250 g wiórków kokosowych 100 g masła najlepiej 82% 3/4 szklanki cukru 3 białka 5 łyżek mleka Wykonanie: Masło, cukier i mleko rozpuścić w garnku na małym ogniu. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać i chwilę pogotować

IMPRESJA SMAKU
Słodki omlet z płatków owsianych 167

porcje) 2 czubate łyżki płatków owsianych 60-70 ml wody 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka cukru lub pół łyżeczki Stewi dodatkowo: 1 łyżeczka oleju kokosowego owoce Sposób wykonania: Płatki owsiane zalewamy wodą na 10 min. Po tym czasie dodajemy jajko, mąkę, cukier lub stewie i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy następnie wlewamy masę. Smażymy

Smaki Natalii
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym. 653

mała cebula 1 ząbek czosnku 50 ml białego wina 300 ml śmietanki 30%  100 ml bulionu  drobiowego lub warzywnego 1 łyżka oliwy i 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia sól i pieprz natka pietruszki Wykonanie: Piersi kurczaka oprószyć solą i zrumienić z obu stron na 2 łyżkach oleju kokosowego (po 3 minuty na stronę). Zdjąć z patelni

zadanie-gotowanie
Racuszki z jagodami i papierówką. 129

przygotowaniu:) Składniki: 1,5 szklanki mleka około 3 szklanek mąki 1/2 szklanki cukru 2 cukry z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia    3 jajka olej lub olej kokosowy do smażenia 1/2 szklanki jagód 2 papierówki ( jabłka) Wykonanie: Jabłka obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel(...)wlewamy mleko i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy.Na samym końcu dodajemy starte jabłka i jagody, delikatnie mieszamy łyżką.Na patelni rozgrzewamy około 1/2 szklanki oleju lub oleju kokosowego, nakładamy łyżką porcje ciasta, smażymy z obydwu stron na złoty kolor.Usmażone racuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.Wierzch posypujemy cukrem pudrem lub podajemy z kleksem jogurtowym

Sama słodycz i szczypta chili
Babeczki z makiem bez jajek i mąki pszennej 128

Czytelniczek. Nie zawierają mąki pszennej. Zamiast tego wykorzystujemy ugotowaną ciecierzycę i mąkę gryczaną - wykluczamy w ten sposób obecność glutenu. Nie używamy także jajek, a jedynie mleko roślinne (sojowe, kokosowe, ryżowe). Do babeczek nie dodajemy także masła i cukru. Słodki smak możemy uzyskać wybierając dowolny słodzik według gustu. Myślałam, że babeczki wyjdą twarde i zbite, ale tak się nie stało(...)pyszne, pachną masą makową i wanilią. Spróbujcie koniecznie! Składniki: 1 puszka ciecierzycy lub 240 g ugotowanej 1 szklanka mąki gryczanej lub zmielonej kaszy gryczanej 1/2 szklanki mleka sojowego, kokosowego  słodzidło do smaku np. ksylitol, erytrol, miód np. 4 łyżki 1/2 szklanki maku 2 łyżki płatków migdałowych kropelka aromatu rumowego 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 łyżka kakao 1 łyżka masła

Chocolate Muffin Blog
Lody ze smażonych śliwek! 132

najmniej kilkanaście spotkań lodożerców! Zerknij na listę składników i zróbmy wreszcie te lody z pieczonych śliwek! Niebo w gębie! SKŁADNIKI: - 500 g śliwek dużych i dojrzałych - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 1 zamrożony dojrzały banan - 1/2 łyżeczki stewi (możesz też użyć miodu), jeśli śliwki nie są słodkie dodaj więcej - odrobina cynamonu - 1-2 ziarnka kardamonu Śliwki obieramy, wyjmujemy pestki. Na patelnię(...)dodajemy olej kokosowy, śliwki i przyprawy. Przykrywamy pokrywką, czekamy aż cała masa zacznie nam się gotować, a śliwki się rozprażą. Tak gotujemy masę około 5 minut. Odkrywamy pokrywkę i zostawiamy gotującą się masę, aby odparowała przez jakieś 10 do 15 minut. Śliwki studzimy, przekładamy w pojemnik (wyjmij ziarenka kardamonu) i zamrażamy przez 3 godziny. Po tym czasie masę miksujemy

SMYKWKUCHNI
Nocna owsianka z wiśniami, kakao i kokosem 231

nawet mrożę wiśnie, aby w zimie móc zajadać się tą wersją owsianki :) Składniki na 1 porcję: 1/3 większego banana lub ½ średniego Garść wydrylowanych wiśni 1 czubata łyżka wiórek kokosowych 1 łyżeczka kakao 2 łyżki mleka 4 łyżki wody 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki płatków owsianych Opcjonalnie miód do smaku lub inne słodzidło Przygotowanie: Na dno naczynia wlej(...)łyżki wody. Następnie ułóż połowę pokrojonego w plasterki banana, posyp wiórkami kokosowymi, po nich 2 łyżkami płatków owsianych. Płatki przykryj warstwą jogurtu naturalnego (1,5- 2 łyżki). Następnie wyłóż warstwę wydrylowanych wiśni, posyp kakao. Ewentualnie polej miodem. Na to posyp kolejnymi 2 łyżkami płatków owsianych i przykryj kolejną warstwą jogurtu naturalnego (1,5-2 łyżki). Całość zalej 2 łyżkami wody

Fabryka pomysłów
Bezglutenowe racuszki z twarogu 524

swoich zwolenników. Przepis mojej Mamy – szybki, prosty i naprawdę wspaniały. Bezglutenowe racuszki z twarogu. Składniki: - 750g twarogu (nie z wiaderka) - 3 jaja - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - sól - olej kokosowy Twaróg z żółtkami rozgniatamy widelcem. Dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną – mieszamy. Ubijamy na sztywno pianę z białek, z dodatkiem soli. Pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Smażymy(...)rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju kokosowego, na średnim ogniu z obu stron, na rumiano (muszą być usmażone wewnątrz, a zbyt wysoka temperatura spowoduje za szybkie rumienienie się ciasta). Bezglutenowe racuszki z twarogu można oprószyć cukrem pudrem. Bezglutenowe racuszki z twarogu podajemy według gustu. Można z cukrem pudrem, konfiturą, owocami, ze śmietaną, czy jogurtem… i nie tylko. W wersji

mojewypiekiinietylko
Letnia kawa latte 112

pewno zastanawiacie się dlaczego letnia? Bo z syropem kokosowym, a kokos to palmy, wakacje i pyszna kawa latte z dużą ilością lodu. Wspomnienie z Gdyni. Składniki : * pół szklanki zimnej wody * szklanka kostek lodu * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej * łyżka syropu kokosowego do kawy * mleko * kostki lodu Przygotowanie : Wodę wymieszać z kawą i kostkami lodu aż powstanie piana. Dodać syrop i wymieszać

Magiczne Życie Marty
Moqueca de camarao - brazylijska potrawka z krewetkami 211

organizm nie poradził sobie z taką ilością protein a mięso krewetek to przecież najlepszej jakości proteiny:-).  Składniki dla 4 osób: - kilo dużych krewetek  - 0,5 litra mleczka kokosowego - 1 papryka czerwona (można opcjonalnie dodać również zieloną i żółtą) - 2 duże pomidory - 2 cebule - 2 lub 3 ząbki czosnku - 2 cytryny - 6 łyżek oleju palmowego dende - 2 łyżki kuminu(...)kolendrę.  Na dnie głębokiej patelni/ woka układamy pierwsza warstwę warzyw: cebula, papryka, pomidory. Jako drugą warstwę układamy krewetki. Trzecia warstwa znów warzywa a czwarta krewetki. Wszystko zalewamy mlekiem kokosowym i olejem dende. Posypujemy poszatkowaną kolendrą.  Dusimy na średnim ogniu około pół godziny.  Teraz przygotowujemy pirao (opcjonalnie, my obowiązkowo). Ostudzony sos z moqueca przelewamy do rondelka i dodajemy

Smaki Brazylii
Kołacz ze śliwkami i kokosem 127

Dziś drożdżowy kołacz ze śliwkami pod kokosową pierzynką.     Składniki: -2 dkg drożdży -5 dkg cukru -30 dkg mąki -200 ml ciepłego mleka -5 dkg roztopionego masła -1 jajko i jedno żółtko -wanilia -kilkanaście śliwek    Na masę wiórkową: -10 dkg wiórek kokosowych -2 jajka i jedno białko -5 dkg cukru oraz jajko do smarowania. Drożdże ucieramy

Maminek kulinarny
Malinowy serniczek na zimno na spodzie z granoli 128

Składniki (na 2 mini serniczki) Potrzebne Ci będą obręcze cukiernicze o średnicy 5-6 cm 6-7 łyżek gotowej mieszanki granola (np. z tego  przepisu) 4 łyżki oleju kokosowego 200 gram twarogu półtłustego, trzykrotnie zmielonego 100 ml jogurtu naturalnego 5 łyżek miodu 500 gram malin 3 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki wrzątku kilka malin do dekoracji Granolę miksuję na pył(...)malakserze. Dodaję olej kokosowy i ponownie miksuję. Składniki powinny mieć strukturę mokrego piasku. Obręcze cukiernicze umieszczam na płaskim naczyniu (talerz, deska) i na dno obręczy wkładam przygotowany spód, który mocno dociskam łyżką. Spody w obręczach umieszczam w lodówce na minimum 30 minut. W tym czasie twaróg miksuję z miodem i jogurtem naturalnym. We wrzątku rozpuszczam żelatynę. Maliny miksuję

Mango Papaja
Placuszki z białą czekoladą bez cukru :) 99

nasion chia 1 łyżka erytrolu lub innego słodzidła 1 jajko 50 ml mleka sojowego/krowiego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 kostki białej czekolady bez cukru (Mercatare) 1 łyżeczka oleju kokosowego Przygotowanie: Czekoladę pokrój na mniejsze kostki. Wymieszaj za pomocą łyżki z pozostałymi składnikami. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wylej porcję ciasta i smaż z każdego placka z dwóch stron

Zdrowie na języku :P
Dietetyczna szarlotka bez mąki, cukru i jajek! 280

płaskie cynamonu - 1 łyżeczka stewii (jeśli nie jesteś na diecie użyj 8 płaskich łyżek cukru brązowego bądź miodu) - 6 do 8 łyżek kaszy manny błyskawicznej  - 2 łyżki oleju kokosowego ( alternatywa: masło) WYKONANIE: - jabłka obierz ze skórki i pokrój na cieniutkie plasterki, im większe tym lepiej, staraj się aby to był plasterek przez całe jabłko Formę (średnia tortownica) wysmaruj olejem(...)łyżki kaszy manny, potem znowu plasterki jabłka, cynamon, stewia, kasza manna i tak do skończenia się składników. Samą górę obsyp mocno cynamonem i polej resztą oleju kokosowego (ewent. masłem). Całość wstawiamy do piekarnika na 35 minut temp. 190 stopni C. Grzanie dół + termoobieg. Po wyjęciu z pieca ciasto odstaw na godzinę, dopiero wyjmij z formy, będzie jeszcze ciepłe i takie

SMYKWKUCHNI
CZEKOLADOWY PUDDING CHIA Z WIŚNIAMI 260

wiśnie to połączenie i deser jest dla Was. Słodycz czekolady i  kwaskowaty smak wiśni uzupełniają się i tworzą przepyszne połączenie. Dla mnie deser idealny:) POTRZEBUJEMY: 1/2 kubeczka mleka kokosowego lub innego ulubionego garść wydrylowanych wiśni 2 łyżki gęstego jogurtu 3 łyżeczko kakao 4,5 łyżeczek nasion Chia kilka łyżeczek miodu lub brązowego cukru 4 kostki gorzkiej czekolady + 1 łyżka(...)oleju kokosowego lub śmietany 30 (opcjonalnie) Nasiona Chia zalewamy mlekiem, mieszamy dodajemy kakao. Dosładzamy cukrem brązowym lub miodem. Odstawiamy do napęcznieia nasion. Wiśnie wkładamy do małego garnka, dosypujemy łyżkę brązowego cukru lub miodu i podduszamy kilka minut. W drugim małym garnuszku roztapiamy czekoladę z olejem lub śmietaną. W pojemniczku lub słoiczku układamy warstwowo: nasiona chia+ wiśnie+jogurt+nasiona chia+polewa

WYSPA SZCZĘSLIWA
Śniadaniowy koktajl BANAN + KOKOS + QUINOA 134

fitness. Nie dość, że jest bezglutenowe, bez laktozy i wegańskie, to jeszcze równie pyszne na ciepło co na zimno. Na ciepło można przygotować z jeszcze gorącej quinoy, podgrzanego mleka kokosowego i gorącej wody (banana już wtedy nie trzeba smażyć, ani gotować ;)) Składniki: 1 dojrzały banan pół szklanki ugotowanej quinoy pół puszki mleka kokosowego 2 łyżeczki miodu cynamon Wykonanie: Wszystkie składniki

Quinoa Raz!
Peruwiański mus czekoladowo - arachidowy z quinoą 118

szklanka ugotowanej białej quinoy 2 tabliczki gorzkiej czekolady (bezglutenowej) 4 łyżki oleju arachidowego 100 ml mleka kokosowego 80 ml ciepłej wody 1 łyżka miodu owoce miechunki peruwiańskiej garść orzechów arachidowych Wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałki i z dodatkiem mleka kokosowego rozpuszczamy w kąpieli wodnej, cały czas mieszając i uważając, żeby jej za bardzo nie podgrzać. Ciepłą, ale nie gorącą, quinoę

Quinoa Raz!
Deser zwrotnikowy z quinoą i nasionami chia 146

gdzieś między Zwrotnikiem Raka, a Równikiem , zabieram  i Was w kulinarną podróż pełną smaku i słońca :) Składniki: Pół szklanki ugotowanej białej quinoy 3 łyżki nasion chia szklanka mleka kokosowego pół szklanki wody 2 dojrzały owoce kiwi 1 dojrzałe nieduże mango kilka owoców kumkwata 2 łyżki miodu Wykonanie: Kiwi blendujemy z wodą, mlekiem kokosowym i łyżką miodu, dosypujemy nasiona chia

Quinoa Raz!
Szary deser z quinoy ;) 133

końca wyszło tak jak miało, ale będę próbować nadal. Tym większe było moje zdziwienie, że efekt był tak smaczny. Składniki: 1 szklanka białej quinoy 250 ml mleka kokosowego 250 ml wody 3 - 4 łyżki miodu 1 banan 5 łyżek sezamu 3 łyżki maku sok z czarnego bzu Wykonanie: Quinoę płuczemy dokładnie i gotujemy ( zobacz jak ugotować quinoę ) w mleku kokosowym

Quinoa Raz!
Zdrowy deser z quinoą i kiwi 125

deser) ;) Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 3 kiwi łyżka miodu 200 gr. serka ricotta 3 łyżki dżemu z jeżyn (najlepiej domowego) 3 łyżki nasion chia 200 ml mleka kokosowego Wykonanie: Nasiona chia mieszamy dokładnie z mlekiem kokosowy, przelewamy do szklanek, lub miseczek i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Gdy pierwsza warstwa zgęstnieje nakładamy na nią

Quinoa Raz!
Quinoa z różą i rabarbarem pod bezglutenową kruszonką 133

kruszonką na bezglutenowej mące owsianej i płatkach quinoa. Absolutnie przepyszne! Składniki: 1 szklaka ugotowanej białej quinoy 5 łyżeczek konfitury z płatków róż 2-3 łodygi rabarbaru 25 gram masła kokosowego 2 łyżki brązowego cukru 7 łyżek mąki owsianej bezglutenowej 3 łyżki płatków quinoa Wykonanie: Ugotowaną quinoę mieszamy z konfiturą z róży i przekładamy na dna kokilek. Następnie układamy warstwę(...)pokrojonego na plasterki rabarbaru, który przykrywamy kruszonką zagniecioną z masła kokosowego, cukru, mąki owsianej i płatków quinoa. Pieczemy, aż kruszonka się zrumieni - około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy z piekarnika, lekko studzimy, nie radzę zabierać się zbyt szybko do tego deseru, bo grozi poparzeniem

Quinoa Raz!
Mini serniczek z quinoy z galaretką z lilakiem i miętą 128

pomarańczową, spoczywająca na spodzie z daktyli i zwieńczona galaretką z lilakiem i młodymi listkami mięty. Podaję składniki na jedną porcję :) Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej (najlepiej domowej roboty)  6-8 świeżych daktyli 100 ml wody 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka ksylitolu 1 łyżka kwiatów lilaka kilka(...)listków młodej mięty Wykonanie: Daktyle pozbawiamy pestek, przekrawały na pół i wykładamy nimi dno foremki do serwowania. Quinoę, miód i wiórki kokosowe blendujemy na gładką masę, mieszamy ze skórka pomarańczowa i wykładam na spód z daktyli, wyrównujemy powierzchnię i deser wkładamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy galaretkę. W 100 ml gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i ksylitol, gdy galaretka przestygnie

Quinoa Raz!
Niebiańskie lody z mleka kokosowego i quinoy (bez glutenu i laktozy) 140

wyjątkowe lody, pierwsze które zrobiłam samodzielnie, więc było to dla mnie nie lada wyzwanie. Ich kolor jest zupełnie naturalny, uzyskany dzięki pewnym kwiatom ;) Delikatny i lekko mdły smak mleka kokosowego i quinoy, przełamałam imbirem i skórką cytrynową. Rzeczywiście wyszło "niebo w gębie". Lody są bezglutenowe i bez laktozy, a weganie mogą je przygotować w wersji odpowiedniej dla siebie, zamieniając miód(...)przyjaciół. Natomiast gospodarzom Akademii - Marco Ghia i Emiliano Castagna, dużo dobrej kulinarnej zabawy, inspiracji i pozytywnej energii.  Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej białej quinoy 500 ml mleka kokosowego 4 łyżki miodu akacjowego 100 suszonych kwiatów klitorii ternateńskiej 150 ml wody kawałek świeżego kłącza imbiru (około 2 - 3 cm) łyżeczka sproszkowanej skórki cytrynowej suszone pączki róż i puder

Quinoa Raz!
Pianka z quinoy i mleka kokosowego z kwiatową galaretką 142

gospodarzy tego miejsca Marco Ghia i Emiliano Castagna. Oby największa satysfakcja z gotowania, czerpana była z radości dawanej innym.   Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy 250 ml mleka kokosowego 250 ml naparu z kwiatów czarnego bzu 1 łyżka wody różanej 4 łyżki ksylitolu pół laski wanilii garść kwiatów jadalnych (płatki róż, nasturcji, bławatków, bratki, goździki itp.) 5 łyżeczek żelatyny(...)wody Wykonanie:          Wanilię przekrawamy wzdłuż i wyskrobujemy z jej wnętrza ziarenka. Mleko kokosowe (powinno być w temperaturze pokojowej), quinoę, 2 łyżki ksylitolu i ziarenka wanilii dokładnie rozdrabniamy i łączymy blenderem ręcznym. 3 łyżeczki żelatyny rozrabiamy w niewielkiej ilości gorącej wody, gdy dokładnie się rozpuści dodajemy ją do zbledowanych składników jednocześnie ubijając trzepaczką

Quinoa Raz!
Satay - kurczak w mleku kokosowym 195

piersi z kurczaka marynata: 1 mała puszka mleka kokosowego (165 ml.) 20g. orzechów nerkowca 2g. świeżego imbiru odrobina płatków czili szczypta soli Orzeszki nerkowca zmiksować, imbir bardzo drobno posiekać, wymieszać z mleczkiem kokosowym. Dodać płatki czili i doprawić do smaku solą. Piersi kurczaka pokroić wzdłuż na cienkie paski. Włożyć do wcześniej przygotowanej marynaty, wymieszać i odstawić na 1 - 2 godziny

Lubię to gotuję
Makaron z warzywami 504

głodem i pakowaniem w siebie np.tony chleba w kanapkach. Bardzo lubię takie dania, szybkie, przygotowane pod wpływem chwili. Składniki mieszanka warzyw na patelnię Karahi Chicken Masala od Skworcu olej kokosowy oliwa z oliwek pomidory słodkie makaron parmezan lub ser owczy sól i pieprz do smaku opcjonalnie rzodkiewka i natka pietruszki Wykonanie bardzo proste i szybkie. Najpierw wrzuć ulubiony makaron(...)wrzątek. Na rozgrzaną patelnię dodaj niewiele oleju kokosowego. Wrzuć warzywa. Następnie pomidory. Możesz dać rzodkiewkę! Podduś wszystko do miękkości z przyprawą bez chemii Karahi Chicken Masala. Skład KARAHI CHICKEN MASALA : kolendra, czerwone chili, kurkuma mielona, kminek mielony, sól -30%, czosnek, czarnuszka, kozieradka, cynamon grys, imbir, gałka muszkatołowa, goździki, pieprz czarny. Dodaj makaron, wymieszaj. Jeszcze ser zetrzyj przed podaniem, natka pietruszki

Z Kuchni Do Kuchni
Wegańskie wiśniowe Delicje 137

tortowej 20 ml octu jabłkowego (2 łyżki stołowe) 200 g cukru (najlepiej trzcinowego nierafinowanego) 400 ml mleka sojowego płaściusieńka łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia 120 g oleju kokosowego lub innego roślinnego szczypta soli Przygotowanie: Dodaj do mleka octu jabłkowego i odstaw na chwilę, aby mleko się lekko ścięło. Zblenduj na puszystą masę cukier z olejem kokosowym. Mąkę

greenscarf
Sernik na zimno "PINA COLADA" 169

naszych stołach głównie w sezonie letnim. Postanowiłam też być "trendy" i sama wypróbować czemu to ciasto jest tak lubiane. Chciałam to się dowiedziałam. Ciasto wyszło pyszne, delikatne w smaku. Kokosowa masa i mus ananasowy to idealne połączenie. Polecam szczególnie osobom, które wolą mniej słodkie ciasta. Składniki: spód 25 dag ciastek zbożowych (użyłam "Digestive") 15 dag masła masa twarogowa(...)mascarpone szklanka kremówki 40 dag twarogu 10 dag wiórek kokosowych 8-10 łyżek cukru 3 łyżki żelatyny masa ananasowa: ananasy w puszcze galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: Masło podgrzewamy w małym garnuszku do czasu aż się roztopi. Ciastka kruszymy i  łączymy z masłem. Masę ciasteczkową wykładamy na dno tortownicy (śr. 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Żelatynę rozpuszczamy w małej

Pobite gary Barbary
Musli czyli Platki sniadaniowe bardzo wieloskladnikowe 131

śniadaniowe bardzo wieloskładnikowe 150 g płatków owsianych 50 g płatków żytnich 100 g płatków orkiszowych 30 g ziaren słonecznika 10 g siemienia 15 g nasion chia 20 g wiórków kokosowych 10 g płatków kokosowych 15 g płatków migdałowych 50 g suszonej żurawiny łyżeczka słodzonego kakao lub rozpuszczalnej czekolady Wszystkie składniki umieszczamy w słoiku. Mieszamy. Używamy ile chcemy. Moją ulubiona wersja

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wiejska tortilla z indykiem i czarnym ryżem 217

cebula ugotowany ryż czarny pomidor ogórek opcjonalnie jaja na twardo sałata lodowa sos kielecki hamburgerowy od Majonez Kielecki – tutaj ten konkretny pasuje idealnie. Sól i pieprz do smaku olej kokosowy lub rzepakowy Mięso z rosołu podsmaż delikatnie z cebulą na oleju kokosowym, dopraw do smaku wedle uznania. Tortillę podgrzej na suchej patelni. Rozsmaruj sos hamburgerowy i szybko dodaj mięsko

Z Kuchni Do Kuchni
Wołowina w curry z fasolką i kiełkami fasoli mung 115

odpowiedni do podpłomyków, makaronu, ryżu czy kaszy. Wołowinę podałam w pięknych, miedzianych patelniach, które są idealnej wielkości dla jednej osoby. Są w stałej ofercie Tureckiego Sklepu . Składniki: 400ml mleczka kokosowego 500g wołowiny 200g kiełków fasoli mung ze słoika 200g żółtej fasolki 1 szalotka 2 łyżki masła curry, pieprz czarny, kmin, kurkuma, chilli, cynamon, imbir, kolendra Wymienione przyprawy mieszamy ze sobą(...)Szalotkę kroimy w pióra, fasolkę kroimy na mniejsze części. Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy wołowinę i pociętą szalotkę, podsmażamy przez 5 minut z każdej strony. Na patelnię wlewamy mleczko kokosowe, odcedzone kiełki fasoli mung i fasolkę i pozostałą mieszankę przypraw. Przykrywamy patelnię i na wolnym ogniu gotujemy przez 60-90 minut (aż wołowina będzie miękka a nie gumowata). Na koniec

Gotowanie i blogowanie
Omleciki z owocami 155

nieco :-) małe szybkie omleciki (ja lubię jak są małe), ale równie dobrze możecie je zrobić duże, na dużej patelni, będzie jeszcze szybciej :-)  SKŁADNIKI 3 jajka 6 łyżek mleka kokosowego lub migdałowego 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 brązowego cukru dowolne owoce sezonowe olej kokosowy do smażenia Jajka roztrzepujemy z mlekiem i z cukrem, nie na pianę, tylko tak żeby się

Czary - gary w kuchni
Sałatka z kurczakiem i mozzarella 174

pomidory sos z jogurtu naturalnego: jogurt naturalny duży ( 400 g) majonez 1 łyżka koperek czosnek (ja dałam granulowany) vegeta pieprz  bułka tarta jajko olej (ja używam olej kokosowy) sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, papryka słodka Na początek robię sos, nie ma nic prostszego :) wszystkie składniki mieszam (sos najlepiej jak postoi trochę, wtedy wszystkie składniki się ''przegryzą'' i sos jest(...)smaczniejszy). Gdy sos gotowy, kroję pierś z kurczaka jak na kotlety (wzdłuż) rozbijam je tłuczkiem i przyprawiam je solą i pieprzem. Patelnie z olejem kokosowy rozgrzewam. Pierś najpierw obtaczam w bułce tartej później moczę w jajku znów obtaczam w bułce i kładę na patelnię. Kotlety smażę do uzyskania złoto-brązowego koloru. Po wystygnięciu kroję w kostkę. Następnie kroję sałatę lodową

Kuchnia Viki
Pieczone mielone 137

użyłam: 400 g dużych pieczarek (na grilla lub samych kapeluszy do faszerowania) 3/4 szklanki ryżu 1 jajko 500 g mięsa mielonego (dowolnego, ja użyłam z indyka) 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/2 cebuli przyprawy: sól, papryka słodka, majeranek Pieczarki obieramy i układamy kapeluszami do dołu. Na oleju kokosowym podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy mięso mielone. Smażymy chwilę mieszając, doprawiamy

Kucharzyca
Chleb z kaszy jaglanej i amarantusa 160

mąkę 100 g siemienia lnianego zmielonego na mąkę  5 łyżek słonecznika 5 łyżek sezamu 5 łyżek  siemienia lnianego  0,5 łyżeczki soli himalajskiej 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżka chia 5 łyżek wody Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy, następnie przekładamy do keksówki wysmarowanej olejem kokosowym. Pieczemy w piekarniku w 180 st przez

Łycha smaków
ZUPA JAGODOWA RODZINNY PRZEPIS 134

mojej rodzinie od dość dawna.Pora więc jest aby się z Wami nim podzielić.Zasłużyła na miano najlepszej zupy jagodowej na świeci dzięki maminej tajemnicy,a były to wiórki kokosowe:) i olejek arakowy ,taki do ciasta,,które nadały niesamowity smak jagodom.Podawać z makaronem oraz z dużą ilością bitej śmietany:) i jak Wam się to podoba? 0.5 litra jagód makaron kokardki(...)łyżka mąki ziemniaczanej  0.5 litra - litr wody cukier waniliowy laska wanilii cukier trzcinowy 5 goździków laska cynamonu garšć wiórków kokosowych grubych odrobina olejku arakowego *********************************************** Jagody zalać wodą ,gotować z laską wanilii i cynamonu oraz goździkami ok.20 minut.-30 min.Zagęścić mąką ziemniaczaną ,chwilę zagotować.Dodac wiórki, cukier trzcinowy i olejek arakowy,wymieszać.Podawać z makaronem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zielone szpinakowe naleśniki jaglane z truskawkami 130

łyżki śmietany kwaśnej 12% lub 18% 1 łyżka domowego cukru waniliowego lub mniej Poza tym: domowy dżem truskawkowo-rabarbarowy 300 g truskawek  suszona żurawina i wiórki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Szpinak rozmróź wcześniej na sitku, aby odcisnąć nadmiar wody po rozmrożeniu. Możesz też użyć świeżego, ciasto będzie mieć ładniejszy kolor.  Ciasto możesz zrobić na dwa sposoby: zmiksować mikserem(...)naleśnika rozsmaruj 1 łyżkę twarożku. Pośrodku nałóż 1-2 łyżki dżemu tuskawkowo-rabarbarowego. Zwiń naleśnik tak, żeby dżem był na całej długości.  Gotowe naleśniki udekoruj plasterkami truskawek, wiórkami kokosowymi i suszoną żurawiną. Smacznego! Kaszę jaglaną, z której możesz zrobić domową mąkę jaglaną, ale i gotową mąkę jaglaną oraz inne zdrowe produkty znajdziesz w sklepie internetowym  www.naturalniezdrowe.com.pl

Anioszek w kuchni
Kasza gryczana z pieczarkami i szynką a la'sajgonki 135

szynką. I wpadłam na pomysł ,by podać ją nieco inaczej. Do ręki! U mnie zadowolone szczególnie dzieci! Składniki kasza gryczana cebula pieczarki ile chcecie dobra szynka wędzona olej kokosowy do smażenia sól i pieprz do smaku papier ryżowy  Skworcu Ugotuj kaszę gryczaną jak nakazuje producent na opakowaniu. Najlepiej jakby była na sypko. Na oleju kokosowym podsmaż cebulę, pieczarki

Z Kuchni Do Kuchni
Bounty - małe batoniki 128

Jeśli jeszcze chcą je zjeść weganie czy wegetarianie również mam dobrą wiadomość, to są przekąski dla Was. Kokos to mój ulubiony orzech i w tym wydaniu polecam serdecznie. Mąkę kokosową można zrobić samemu lub zakupić w sklepie z orientalną żywnością, cukier kokosowy - wystarczy normalny cukier zmiksować z wiórkami ( 1 łyżka cukru i 1 łyżka wiórków ) i wysuszyć. Zabieramy się

Moje Małe Czarowanie
Koktajl z ośmiornicy - caldo de polvo 231

pół kilo) - sól - 2 cebule - 2 łyżki octu winnego - 2 ząbki czosnku - papryka zielona - pomidor - oliwa - przecier pomidorowy (2 łyżki) - garść krewetek suszonych i orzechów nerkowca/ziemnych zmiksowanych - puszka mleka kokosowego (300 ml) - kolendra Przygotowanie: Myjemy ośmiornicę i odcinamy "usta" ośmiornicy (taka kulka, jak na poniższym obrazku). Następnie "masujemy" ośmiornicę obtaczając ją w soli. Zdaniem Brasileiro ten krok jest bardzo ważny(...)cebulę i czosnek. Mieszamy łyżką drewnianą aby cebulka się zazłociła. Po chwili dodajemy pokrojoną w małe kawałki ośmiorniczkę i przecier pomidorowy. Następne w kolejności są papryka, pomidor i mleko kokosowe. Kilka minut i dodajemy zmiksowane orzeszki i krewetki. Na samym końcu dodawać będziemy kolendrę. Wszystko pod przykrywką i małym/średnim ogniu. Po dodaniu wszystkich składników dusimy jeszcze z 10 minut

Smaki Brazylii
Muffinki z wiśniami 199

Uwielbiam robić muffinki, bo to takie ciastka nie-do-popsucia, w dodatku można śmiało żonglować składnikami i dalej wszystko świetnie smakuje: nie macie oleju kokosowego? można zastąpić go słonecznikowym lub roztopionym masłem? Zabrakło akurat mleka? można dodać maślanki lub jogurtu naturalnego :) Moje dzisiejsze muffinki w wersji z wiśniami i kruszonką. Z podanych składników zrobicie 12 standardowych babeczek lub 10 nieco(...)wyższych (tak jak u mnie na zdjęciach). Składniki: 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżki oleju kokosowego 0,5 szklanki śmietany kremówki 3/4 szklanki mleka Składniki na kruszonkę: 50 g masła (1/4 kostki) 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta proszku do pieczenia Suche

Ciastkozercy
WAKACYJNE CIASTO JOGURTOWE Z PATELNI 132

małe jajka - 5-6 łyżek ksylitolu (lub cukru) - 1 łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukru waniliowego) - ok.140-150g gęstego jogurtu greckiego (tyle miałam w opakowaniu) - 1 łyżka oleju (dałam kokosowy) - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 kubeczka (o poj.0,2l) mąki orkiszowej typ750   + jedna łyżka do obtoczenia owoców   dodatkowo:  *kubeczek 250ml sezonowych owoców (ja dałam jedną(...)dodałam jogurt grecki, roztrzepałam (użyłam małej trzepaczki do blendera ręcznego). Stopniowo dosypywałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie zamieszałam (można również zamieszać ręcznie). Na końcu dodałam stopiony olej kokosowy, również zamieszałam. Gotową masę wylałam na patelnię wysmarowaną wcześniej dokładnie olejem. Owoce pokroiłam na małe kawałki, obtoczyłam delikatnie w misce w łyżce mąki, i rozłożyłam na cieście, delikatnie przemieszałam

Smaczne Zdrowe
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 217

suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie się(...)jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko z ekstraktem waniliowym wymieszaj i połącz z cukrem przy pomocy kuchennej rózgi. 2. Dolej mleko i olej

Fiolka w kuchni
Wegańska panna cotta z pieczonymi brzoskwiniami 138

był „orgazm kulinarny” to dzisiejszy jest „niebo w gębie”. Ideał na letnie dni. Składniki na 4-6 porcji w zależności od wielkości miseczek: 400 ml kokosowego mleka z puszki 400 ml mleka sojowego 2 łyżki esencji waniliowej 100 g cukru sok z połowy cytryny łyżeczka agaru (nie więcej niż 7 g, bo masa będzie zbyt zbita(...)kilka brzoskwiń (mogą tez być śliwki) Przygotowanie: Wrzuć wszystkie składniki do garnka (całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym) i gotuj przez 10 minut mieszając (pilnuj żeby nie wykipiało). Owoce przekrój na pół, pozbądź się pestek, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz prze 30-40 minut w temp. 180 C. Gotową masę „mleczną” przelej do miseczek

greenscarf
Granola cynamonowa 159

fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Moja pierwsza DOMOWA GRANOLA CYNAMONOWA   ✔ 150g płatków owsianych @purerein ✔ 50g wiórków kokosowych ✔ 50g nerkowców ✔ 50g migdałów   ✔ 30g oleju kokosowego, płynnego @purerein ✔ 2 łyżeczki cynamonu Składniki wymieszać w misce, ułożyć w formie np.silikonowej i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp.180 stopni

Tetiisheri
Deser owocowo twarożkowy 147

Latem mając dostęp do świeżych i pysznych owoców często robię różne deserki. Tu połączyłam owoce, twarożek i granolę kokosową. Powstał szybki i pyszny deserek.  Składniki: 4 łyżki granoli kokosowej 250 g twarożku z wiaderka 1 łyżka cukru pudru jagody maliny czekoladowe rurki listki mięty Przygotowanie: Maliny i jagody umyć i osuszyć. Twarożek wymieszać z cukrem pudrem. Na dno szklanych

Ala piecze i gotuje
Amarantuski z kokosem 112

zdrowe ciasteczko? (około 15 sztuk) 2 szklanki amarantusa ekspandowanego (poppingu; użyłam z miodem) 2 łyżki syropu z agawy (ew. miodu) 1 jajko (ew. banan) Dodatkowo: 1/2 szklanki wiórek kokosowych Jajko dokładnie roztrzepać lub rozmieszać za pomocą miksera. (Używając banana - należy go uprzednio rozdrobnić na jednolitą "papkę".) Dodać jajko, amarantus, wiórki kokosowe i syrop z agawy. Całość dokładnie połączyć (najlepiej dłonią

Di gotuje
Makaron z sosem pomidorowym i szpinakiem 168

przygotowania 10 min Czas gotowania 25 min Czas całkowity 35 min   Ilość porcji: 4 Składniki 500g makaron (u mnie bezglutenowy) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 2 papryki średnie 1 cukinia garść listków świeżego oregano 1 łyżka kozieradki ½ łyżeczki papryki ostrej 500g passaty pomidorowej (u mnie Napoli) garść szpinaku pieprz, sól do smaku Wykonanie Makaron(...)gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Na głęboką patelnię dodać olej kokosowy i krótko podsmażyć posiekaną cebulę oraz starty czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, a także listki oregano, kozieradkę i paprykę. Smażyć wszystko razem do miękkości warzyw czyli ok. 15 minut. Patelnię zdjąć z ognia i blenderem zmiksować ok. 1 minuta. Dodać do rozdrobnionych warzyw passatę pomidorową, szpinak

Apetyt na Zielone
Ciasto drożdżowe z jagodami na mące kokosowej 153

Mąka kokosowa prócz oczywistych wartości odżywczych i zdrowotnych jest po prostu bardzo smacznym zamiennikiem (lub dodatkiem) do tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera więcej białka i dziesięć razy więcej błonnika niż mąka pszenna. Dziś po raz pierwszy spróbowałam połączyć ją z drożdżami. Oczywiście zmieszałam ją z mąką pszenną, ponieważ jest zbyt sypka i mało wiążąca aby być zamiennikiem w 100 % . Proporcję wybrałam(...)próbę i muszę przyznać, że ciasto jest bardzo smaczne. Nie wyrosło co prawda jak zwykłe drożdżowe, ale to nie umniejsza jego smaku :) Składniki: 10 dag mąki kokosowej 15 dag mąki pszennej 3-4 łyżki cukru cukru 1 jajko 2 łyżki masła 2 dag drożdży 2/3 szklanki mleka + 1/2 szklanki borówek Wykonanie: Drożdże rozrobić w odrobinie mleka z łyżeczką cukru

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak w boczku 158

Składniki filet z kurczaka boczek wędzony - ze spiżarni estragon, lubczyk 2 ząbki czosnku sól, pieprz zielony groszek pół kieliszka białego półwytrawnego wina 2 pudełka śmietanki olej kokosowy Przygotowanie Mięso pokroić na kawałki, przyprawić estragonem, lubczykiem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem,  owinąć cienkimi plasterkami boczku. Podsmażyć na 3-4 łyżkach oleju kokosowego. Pod koniec wlać ok pół kieliszka

Gaździnka warzy
Szarlotkowo-orzechowy pudding chia 140

Składniki na 1 dużą porcję: 1/2 szklanki mleka 2 łyżki nasion chia 1 jogurt naturalny 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 1 łyżka miodu 1 dużo jabłko garść orzechów laskowych garść pestek dyni garść pestek słonecznika 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta mielonego imbiru szczypta soli W miseczce wymieszać mleko z nasionami chia. Odstawić do lodówki na min 2 h, a najlepiej(...)całą noc.  Na patelni rozgrzać olej kokosowy, dodać posiekane w kostkę jabłko, orzechy, pestki słonecznika i dyni. Posypać cynamonem, imbirem i solą. Dodać łyżkę miodu. Smażyć około 8 minut. Ostudzić. Na warstwę puddingu chia nałożyć jogurt naturalny jako trzecią warstwę ułożyć jabłka z orzechami. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Smażony bakłażan z fasolką szparagową 137

szparagowej, który będzie znakomitą przekąską lub dodatkiem do obiadu. Składniki 1 bakłażan 1 cebula 100 g żółtek fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju kokosowego kilka szczypt ziół prowansalskich sól ziołowa Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy. Bakłażana myjemy, kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na plasterki. Wrzucamy do miski i zasypujemy(...)solą ziołową, odstawiamy. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę, a po chwili dodajemy bakłażana. Smażymy aż z bakłażana odparuje cała woda. Mieszamy co kilka minut. Dodajemy fasolkę szparagową, sos sojowy i zioła prowansalskie. Jeszcze kilka minut smażymy i mieszamy. Podajemy jako ciepłą przekąskę lub dodatek do dania głównego.  Ciekawostki o bakłażanie oraz

My Chcemy Jeść
Gulasz piwny 233

ciemnego piwa (u mnie Książęce Ciemne Łagodne) 0,5 l passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szklanka bulionu wołowego 2 łyżki mąki do oprószenia mięsa 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej 3 łyżeczki cukru 2 liście laurowe pół łyżeczki kminu rzymskiego mielonego pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki chilli sól(...)odkładamy na bok. Mięso pokrojone w kostkę oprószamy 2 łyżkami mąki i dokładnie w niej obtaczamy. Na tej samej patelni, na której smażyliśmy warzywa rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego i wrzucamy na nią mięso. Obsmażamy do momentu uzyskania ładnego koloru. Gdy mięso uzyska już pożądany kolor, to wtedy na patelnię wlewamy całe piwo i zagotowujemy je jednocześnie zeskrobując z patelni

Cooking Monster
Tarta jagodowa z lodami! 127

Dzisejsza propozycja jest dla wszystkich zwolenników zdrowego stylu życia i odżywiania.  Tartę wykonałam z mąki owsianej uzyskanej poprzez zmielenie płatków owsianych pełnoziarnistych, oleju kokosowego i fantastycznych polskich leśnych jagód, które zachwycają smakiem, kolorem i aromatem. Tarta jest bez cukru, jagody posłodziłam dosłownie dwiema łyżeczkami miodu.  Ciepłą tartę podałam z gałką lodów pistacjowych! No i czy trzeba czegoś więcej(...)PRZEPYSZNIE! SKŁADNIKI: - 250g mąki ze zmielonych płatków owsianych pełnoziarnistych - 110g oleju kokosowego - 2 żółtka - 2 łyżki mleka - stewia 1-2 łyżeczki -płaska łyżeczka proszku do pieczenia ponadto: - 400g jagód (można dodać więcej nawet 550g) - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - łyżeczka stewi - 2 łyżeczki miodu WYKONANIE: -  wszystkie składniki na ciasto połącz łyżką, potem dłonią, ciasto może być kleiste, nie szkodzi wstaw

SMYKWKUCHNI
Tort Rafaello 124

Rafaello Biszkopt 5 jaj ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 200 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych Poncz: Pół szklanki wódki Pól szklanki przegotowanej wody Aromat waniliowy   Dodatkowo: wiórki po posypania dżem porzeczkowy Sposób wykonania:  Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy(...)wykładamy około ½ porcji kremu. Przykrywamy drugim blatem biszkoptu. I całość smarujemy resztą kremu. (Można dodatkowo zostawić trochę kremu, dodać kakao i udekorować tym tort.) Na koniec obsypujemy wszystko wiórkami kokosowymi. Schładzamy w lodówce kilka godzin

Smaki Natalii
Ciasto drożdżowe orkiszowo-jaglane z truskawkami i rabarbarem 154

drożdżowe orkiszowo-jaglane z truskawkami i rabarbarem Ciasto: 500g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g mąki jaglanej 4 dag świeżych drożdży 50 g masła (lub pół na pół z olejem kokosowym) 300ml+3 łyżki mleka 50g+1 łyżeczka cukru brązowego (50 g można zastąpić ksylitolem, ale 1 łyżeczkę zostawić, bo cukier jest pożywką dla drożdży) laska wanilii (można pominąć) 2 jajka(...)czubiata łyżeczka domowego masła orzechowego 3-4 łyżki ksylitolu (można dodać więcej lub mniej, najlepiej próbując kruszonki) 1/3 łyżeczki sproszkowanego ekstraktu ze stewii 20 g masła 20 g oleju kokosowego (tutaj można dać więcej - wszystko zależy od konsystencji) Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać, zagnieść w celu uzyskania formy kruszonki. Jedną część ciasta wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem

FitKot
Omlet kokosowy z borówkami 160

Omlet na bazie mąki kokosowej, z ubitymi białkami, dzięki czemu jest tak puszysty i wilgotny. Taki posiłek idealnie sprawdzi się wtedy, gdy nie mamy czasu na gotowanie bardziej skomplikowanych dań. Można go spożywać zarówno na zimno jak i na ciepło :) Omlet: 2 jajka 1 łyżeczka mąki kokosowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mleka Białka ubić na sztywna pianę

Chocolate Muffin Blog
Drożdżowy placek z jagodami i kruszonka, pszenno-owsiany czyli poWeekendowe Łakocie odc.127 154

czarne kuleczki będę mogła prosto z krzaczka wrzucić do ciasta. Tym razem nie z krzaczka a z targu wylądowały w cieście pszenno-owsianym a do kruszonki dorzuciłam trochę kokosowego smaku. Jeśli lubicie szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasta to to powinno przypaść Wam do gustu :) Drożdżowy placek z jagodami i kruszonka, pszenno-owsiany ciasto: 2 szkl. mąki pszennej(...)jajka, rozbełtane 220 ml mleka, ciepłego 30 g drożdży łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 200 g jagód kruszonka: po 50 g maki owsianej, cukru i masła + czubata łyżka wiórków kokosowych Drożdże zasypujemy cukrem waniliowym i rozpuszczamy w połowie mleka. Odstawiamy na 10 minut by ruszyły. Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier, dodajemy zaczyn, jajka, masło i resztę mleka. Mieszamy ręką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krem z marchewki 107

marchewki, 2 plasterki imbiru, 2 listki limonki, 1/2 trawy cytrynowej, 1 torebka kardamonu, 200 ml mleka kokosowego, 1 pomarańcza, sól, cukier, sok z pomarańczy (około 500 ml, najlepiej świeżo wyciśnięty), 150 ml cukru, 100 ml octu winnego, 50 ml wody Ze 150 ml ml soku z pomarańczy zrobić kostki lodu. 150 ml cukru zagotować z 100 ml octu(...)marynatą. Resztę marchewek pokroić, włożyć do garnka, dodać imbir, listki limonki, kardamon, zalać wodą (tak, aby prawie zakryła marchewkę) i gotować do miękkości. Zmiksować, przetrzeć przez sito, wlać mleko kokosowe i zagotować. Zmiksować (nabierze gładkości). Wlać sok z pomarańczy, doprawić do smaku solą i ewentualnie cukrem. Z pomarańczy wyciąć filety (cząstki pomarańczy bez skórki). Krem wlać do miski, włożyć cząstki

królestwo garów
Styropian z porzeczkami 157

ciasto mąka pszenna, 3 szkl żółtka jaj, 5 szt cukier puder, 1/2 szkl sól, szczypta margaryna, 250g proszek do pieczenia, 2 łyżeczki Składniki na nadzienie jogurt grecki, 1kg wiórki kokosowe, 150g budyń śmietankowy, 2 opak białka jaj, 5 szt cukier, 1 szkl sól, szypta porzeczki, 300-400g Przygotowanie Do miski wsypujemy mąkę. Dodajemy proszek do pieczenia, sól oraz cukier(...)zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części- 2/3 i 1/3. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. W dużej misce mieszamy jogurt z wiórkami kokosowymi i proszkiem budyniowym. W osobnym naczyniu ubijamy białka z solą, stopniowo dosypujemy cukier. Przekładamy białka do masy jogurtowej, delikatnie mieszamy. Większą część ciasta ścieramy na dno blaszki, wykładamy masę jogurtową

Gotowanie moimi oczami
Waniliowy deser jaglany. 151

nutę i przyjemną wilgotność. I co najważniejsze w tym tygodniu, nie zawiera glutenu. Wypróbujcie! Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 2 szkl. mleka 200 g jogurtu naturalnego 100 g mleczka kokosowego 100 g cukru  2 jajka 1 laska wanilii 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Kaszę przepłukać na sicie pod bieżącą ciepłą wodą (ok. 2 minuty(...)garnka wlać mleko, wsypać kaszę i gotować ok. 15 minut. Trzeba uważać, bo łatwo się przypala. Kasza powinna wchłonąć cały płyn. Ugotowaną kaszę lekko przestudzić, dodać mleczko kokosowe, jogurt, ziarna wanilii, sok z cytryny cukier oraz jajka i zmiksować blenderem na jednolitą masę. Przelać do kokilek (lub na blachę) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec

zadanie-gotowanie
Curry z kurczaka i batatów. 116

Zwłaszcza, że tym razem nie pożałowałam papryczki chili ;) Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 1 batat cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 3-4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty imbirowej 2 łyżeczki chutney z papai 1/2 łyżeczki garam masali 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu  1/2 łyżeczki mielonej kolendry świeża kolendra ok. 1/2 szkl. wody(...)kostkę, dodać na patelnię i wymieszać, aby pokrył się przyprawami. Dodać wodę i całość smażyć, aż kurczak będzie gotowy (ok. 12-15 min.). Na koniec doprawić solą, dodać mleczko kokosowe i posiekaną kolendrę. Wymieszać i dusić ok. 2 minut

zadanie-gotowanie
Szybkie ciasto z wiśniami 125

rodzinka się odczepiła, a ja mogę nadal mieszać w garach. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (to z Biedronki jest wegańskie) 400 ml mleka sojowego 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 60 g cukru 20 g cukru lawendowego opcjonalnie 100 g (3 czubate łyżki) dżemu wiśniowego lub po prostu zmiksuj odsączone 100 g wiśni na gładki mus 200 g wydrylowanych wiśni(...)międzyczasie zrób krem. Ugotuj budyń z 400 ml mleka, budyniu proszku i cukru (zostaw łyżkę zwykłego i lawendowego cukru do posypania ciasta). Zdejmij budyń z ognia i dodaj mleko kokosowe. Dokładnie wymieszaj. Wystudzony spód ciasta posmaruj dżemem. Na dżem wyłóż krem budyniowy. Na kremie ułóż owoce lekko je wciskając i posyp resztą cukru. Możesz od razu jeść, ale będzie jeszcze

greenscarf
Najłatwiejsze ciasto drożdżowe bez wyrabiania 276

wymiarach 23x23cm . Najłatwiejsze ciasto drożdżowe bez wyrabiania Składniki: 320g mąki pszennej 250ml mleka 75g domowego cukru z wanilią 25g drożdży 1 jajko 50ml (ok.6 łyżek) oleju (u mnie kokosowy) 200g owoców (u mnie czereśnie) cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - mleko podgrzać, aby było letnie - w misce rozkruszyć drożdże, dodać cukier, pozostawić(...)konsystencji - do drożdży dodać połowę letniego mleka oraz 6 łyżek mąki, składniki wymieszać - rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - do wyrośniętego rozczynu dodać jajko, resztę mleka i olej (kokosowy musi być płynny), składniki wymieszać trzepaczką lub łyżką - mąkę przesiać do miski, wymieszać dokładnie z innymi składnikami - konsystencja ciasta powinna być rzadsza niż na klasyczne ciasto drożdżowe, ale nieco bardziej

Smakołyki Bereniki
Orzeźwiające ciasto jagodowo- morelowe 112

serka waniliowego 4 łyżeczki żelatyny 1 galaretka morelowa 1 galaretka jagodowa 8 pokrojonych połówek moreli z puszki 30 dag jagód pół szklanki dżemu morelowego 8 łyżek wiórków kokosowych Sposób wykonania: Brytfankę wykładamy pergaminem. Białka ubijamy z cukrami. Dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem. Pieczemy 40 min w 180 st. Wyjmujemy i ostudzamy. Przekrawamy na 3 placki. Kremówkę ubijamy, mieszamy z serkiem(...)kremówki. Przykrywamy 2 plackiem i nasączamy. Wykładamy morelami, polewamy galaretką morelową. Gdy zastygnie, smarujemy ją resztą śmietany. Na wierzchu układamy 3 placek, smarujemy dżemem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Chłodzimy najlepiej na całą noc w lodówce

Podróż w kulinaria
Wegańskie gryczane pankejki 167

nowych rozwiązań. Te pankejki są naprawdę smaczne i zdrowe.   GRYCZANE WEGAŃSKIE PANKEJKI 🔝🔝 ✔ 75g mąki gryczanej @purerein ✔ 1 czubata łyżka mąki kukurydziane j ✔ 1/2 banan a ✔ 125ml mleka: kokosowe i migdałow e ✔ 2 łyżecz ki proszku do pieczenia/ sody ✔ ksylitol wedle uznania np. @purerein Składniki mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym. Z przepisu wychodzi 10 sztuk

Tetiisheri
Czy recenzje na blogach kulinarnych są obiektywne ? 131

Łatwy orzech do zgryzienia – idealne dla miłośników orzechów nerkowca, w tym dla nas. W połączeniu ze słodyczą daktyli – rewelacja.  Migdały pod palmą – pięknie się prezentują, obtoczone w wiórkach kokosowych, przepełnione słodkim smakiem rodzynek i daktyli z delikatnym aromatem i dużą ilością drobno posiekanych migdałów. Pralinki są bardzo słodkie, chyba najsłodsze z całej rodziny Rawnello, ale… o takie właśnie(...)zaspakaja głód i chęć na słodycze. Yummy Orange (pomarańczowy) - batonik charakteryzuje się mocno wyczuwalnym, nieco przytłaczającym pozostałe smaki cytrusowym aromatem. Jest słodki, ale nie przesłodzony, z wyraźnie widocznymi wiórkami kokosowymi i drobno posiekanymi migdałami. Gryczanki - to raczej przekąska niż słodycze. Podstawę stanowi polska kiełkowana kasza gryczana. No i w tym wypadku mieliśmy z Pawłem zupełnie odrębne zdanie. Ja nie jadam

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Placuszki ryżowe z porzeczkami, bezglutenowe, bezmleczne 187

był to serek waniliowy, ciasteczkowe okruszki i owoce. Placuszki ryżowe z porzeczkami, bezglutenowe, bezmleczne 150 g mąki ryżowej 220 ml soku jabłkowego łyżeczka cukru 2 jajka 2 łyżeczki oleju kokosowego dwie garści czerwonych porzeczek olej kokosowy do smażenia (lub inny tłuszcz) do podania: kuleczki czerwonej porzeczki pokruszone ciasteczka, np.  takie Do miski wsypujemy mąkę. Łączymy z sokiem, cukrem, jajkami

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasteczka kokosowo - lawendowe z białą czekoladą. 144

polecam ten przepis!   CIASTECZKA KOKOSOWO - LAWENDOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ.           Składniki na około 35 sztuk: 320 g mąki pszennej tortowej  60 g wiórków kokosowych 125 g masła 150 g cukru 1 łyżka  cukru lawendowego 1 łyżeczka  esencji waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jajko 90 g posiekanej białej czekolady(...)dużej misce utrzeć masło, cukier, cukier lawendowy i esencję waniliową na jasną, kremową masę. Dodać jajko i wymieszać. Mąkę przesiać do drugiej miski, dodać proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Do masy maślanej dodawać stopniowo mieszankę mączną, ciągle mieszając do uzyskania miękkiego ciasta. Posiekaną czekoladę i kwiaty ususzonej lawendy wmieszać ręcznie. W rękach formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
LODY TRUSKAWKOWO - BANANOWE 209

bardzo delikatne. Dzięki dodatkowi dojrzałych bananów są słodkie, ale zawsze można je dosłodzić np. miodem. Również kilka łyżek kremowej śmietanki lub mleczka kokosowego sprawia, że miksowane owoce łatwiej się łączą, a smak lodów jest jeszcze delikatniejszy. Zakochacie się w tych lodach bez pamięci, jestem pewna :) A tu znajdziecie(...)połączeń z bananowymi lodami :) SKŁADNIKI: 500 g truskawek (świeżych, poza sezonem mrożonych) 3 dojrzałe banany opcjonalnie: miód do smaku i kilka łyżek  śmietanki kremówki lub mleczka kokosowego WYKONANIE: Kilka godzin lub wieczór wcześniej banany obierz ze skórki, pokrój w 1 cm plasterki i zamroź razem z truskawkami pozbawionymi szypułek

Słodko-Słony Świat Ilony
Zupa krem z pomidorów z mlekiem kokosowym 77

Lato to idealny sezon na pyszne zupy ze świeżych pomidorów. Jeżeli znudziła się już Wam klasyczna pomidorówka, warto poeksperymentować. Przepis na krem z pomidorów z mlekiem kokosowym znalazłam w Jadłonomii Marty Dymek. Początkowo do pomysłu podeszłam sceptycznie ale ciekawość zwyciężyła. I dobrze bo zupa okazała się pyszna - delikatna i kremowa a mleko kokosowe dodawało naprawdę przyjemnego posmaku. Jeżeli chodzi

Milion Smaków
Ciastka z czekoladą i wiórkami kokosowymi 136

masła     200g cukru     1 łyżka likieru toffi (w oryginale połowa mniej ekstraktu z wanilii)     1 jajko (duże) Dodatkowo: 50g wiórek kokosowych     100g czekolady (użyłam mlecznej) W dużej misce zmiksować masło ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać likier i następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia(...)oraz wiórki kokosowe. Całość dokładnie połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę dość mocno spłaszczyć i ułożyć a blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 12 minut w 180 stopniach. (Ciastka powinny być delikatnie zarumienione. Dłużej pieczone będą zbyt twarde.)  Ostudzić na kratce

Di gotuje
Mufinki czekoladowo-kokosowo-orzechowe z granatem 124

niczym smarować, mufinki po upieczeniu bez problemu można było wyjąć. 100 g mąki 100 g cukru  100 ml mleka  100 ml oleju  2-3 łyżki wiórków kokosowych  2-3 łyżki mielonych orzechów Skworcu 80 g czekolady  2 jajka  2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  dodatkowo 20 g czekolady granat Mleko, cukier(...)dodać połamaną czekoladę, mieszać aż czekolada się rozpuści i  zostawić do całkowitego ostygnięcia. Do zimnej mieszanki dodać olej i jajko, składniki krótko wymieszać .D o ciasta wsypać wiórki kokosowe, mielone , mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.F ormę na muffiny wyłożyć papilotkami, do każdej papilotki nałożyć ciasto do około 2/3 wysokości.W stawić do nagrzanego piekarnika, piec

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z porzeczkami 495

masła 1 szklanka cukru trzcinowego Demerara  Symbio 4 żółtka 2 łyżki kakao 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% Masa śmietanokwo - kokosowa: 4 białka 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe bez cukru 500 ml kwaśnej śmietany 18% 150 g wiórków kokosowych 3 szklanki czerwonych porzeczek Najpierw wykonujemy ciasto. Mnie pomógł robot. Ze składników

Z Kuchni Do Kuchni
Pudding chia z truskawkami 101

niż mleko krowie. Są bardzo cenione przez wszystkich, którzy dbają o zdrową dietę. Wszystkie naturalne i zdrowe produkty znajdziecie w sklepie internetowym   www.naturalniezdrowe.com.pl Składniki: 1 puszka (400ml) mleczka kokosowego 100 ml dowolnego mleka 4 czubate łyżki nasion chia 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300g truskawek garść posiekanych orzechów włoskich Do miski wlać mleczko kokosowe, dowolne mleko, ekstrakt

kuchnia doski
KURCZAK W KREMOWYM SOSIE 319

Kurczak otulony lekkim ,kremowym sosem na bazie pomidorów,mleczka kokosowego i suszonych ziół.Prosty przepis ,ale jak wszystko co proste to w smaku jest wyśmienite.Polecam. Porcja ma ok.400 kcal. 4 kawałki kurczaka olej 1puszka pomidorów 1-2 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżka octu winnego 0.5 szkl.bulionu 1 cebula sól pieprz bazylia zielenina ********************************************  Porcje kurczaka obsmażyč na oleju.Podla

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciastka z czekoladą i wiórkami kokosowymi 174

masła     200g cukru     1 łyżka likieru toffi (w oryginale połowa mniej ekstraktu z wanilii)     1 jajko (duże) Dodatkowo: 50g wiórek kokosowych     100g czekolady (użyłam mlecznej) W dużej misce zmiksować masło ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać likier i następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia(...)oraz wiórki kokosowe. Całość dokładnie połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę dość mocno spłaszczyć i ułożyć a blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 12 minut w 180 stopniach. (Ciastka powinny być delikatnie zarumienione. Dłużej pieczone będą zbyt twarde.)  Ostudzić na kratce

Di gotuje
Pieguskowiec z truskawkami i lemon curd 100

Składniki na ciasto: 150 g mąki kokosowej 5-6 białek pół szklanki oleju kokosowego 100 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g maku niebieskiego Warstwa truskawkowa: 500 g truskawek galaretka truskawkowa 3 - 4 nektarynki Lemon curd: 3 cytryny szklanka cukru 100 g masła 3 żółtka + 1 jajko Dodatkowo: 3 suche bezy 5 kwiatów lawendy Przygotowanie: Suche składniki

Karczma Honorietty
Naleśniki drożdżowe z twarożkiem, jogurtem i dżemem wiśniowym. 140

szklanki mąki typ 550 7 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 200 g sera białego śmietankowego 1 cukier waniliowy 2/3 łyżki cukru do smaku dowolny dżem ja użyłam wiśniowy olej kokosowy do smażenia mały kubeczek jogurtu gruszkowego Wykonanie: Połowę ciepłego mleka wlać do miski, dodać cukier, cukier waniliowy,drożdże i 3 łyżki mąki, dobrze wymieszać, przykryć talerzykiem i odstawić do lekkiego(...)podrośnięcia.Następnie dodać resztę mleka, jajka i resztę mąki, dobrze wymieszać ciasto.Patelnię rozgrzać posmarować olejem kokosowym i nalewać chochelką porcję ciasta. Piec z obydwu stron na rumiano. Ser utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i małym kubeczkiem jogurtu.Nakładać na naleśnik i zwijać w dowolny sposób. Naleśniki można polać gęstym jogurtem owocowym a na wierzch zrobić kleksa z dżemu wiśniowego

Sama słodycz i szczypta chili
KOKOSOWA ZUPA Z KURCZAKIEM / COCONUT CHICKEN SOUP 107

KOKOSOWA ZUPA Z KURCZAKIEM / COCONUT CHICKEN SOUP Zup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego powstała. Continuing with soups I’ve made an oriental version of chicken broth. By adding only few ingredients we’ll make(...)made of. SKŁADNIKI (4 porcje): 1-1,5 l rosołu drobiowego warzywa z rosołu (marchewka, pietruszka) kurczak z rosołu 200 g mrożonki chińskiej 400 ml (1 puszka) mleczka kokosowego light 1-2 cm świeżego imbiru kardamon, pieprz, sól INGREDIENTS (4 portions): 1-1,5 l chicken broth vegetables from the soup (carrot, parsley root) chicken from the soup

Martyna Cooks
Herbatniki kokosowe 186

www.facebook.com/Di.gotuje   http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Domogród . (Całkowicie zmodyfikowałam przepis.) Ciasteczka są bardzo proste w przygotowaniu, a przy okazji niezwykle pyszne, chrupiące, kokosowe... Smakują jak typowe herbatniki, ale wyróżniają się kuszącym aromatem, który przyciąga już podczas pieczenia. Kto się skusi? (około 15 sztuk (*))  50g masła/margaryny 80g cukru 1 jajko 130 mąki pszennej 40g wiórek kokosowych

Di gotuje
Pina Colada z antonówką 139

pełni oznacza tylko jedno: upały, wolne, drinki i dobre jedzenie.  Dzisiaj trochę pobudzamy klasykę i dodajemy oryginalne smaki. 2 drinki Składniki: 80 ml białego rumu 40 ml mleka kokosowego 50 ml soku jabłkowego z antonówki 50 ml soku z ananasa kostki lodu i świeży ananas do dekoracji Przygotowanie: do naczynia miksującego wrzucamy lód i wlewamy rum, mleko kokosowe

Niezły Młynek
Trufle w wersji fit 182

przygotowania i ilość porcji 25 minut + kilka godzin na schłodzenie, około 30 kulek. Produkty 200 g suszonych daktyli, 1 tabliczka czekolady deserowej, 100 g orzechów włoskich, 1 pomarańcza, wiórki kokosowe, kakao Przygotowanie Daktyle pokrój na małe kawałki i wrzuć do rondelka. Dodaj sok z pomarańczy wraz z miąższem. Gotuj przez około 15 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia. Orzechy posiekaj(...)łyżki kakao. Wszystkie produkty jeszcze raz zmiksuj. Masę odstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy masa się schłodzi uformuj z niej małe kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych, kakao lub orzechach. Wiem co jem Daktyle to bardzo zdrowe, słodkie owoce. Zawierają dużo przeciwutleniaczy oraz witamin z grupy B i witaminy A, C, K. Ze względu na dużą zawartość błonnika

Fit&Fast Kitchen
Placki kukurydziane z czereśniami (bezglutenowe) 177

początek dajcie szansę mojej wersji ;-) SKŁADNIKI 6 łyżek mąki kukurydzianej 150 g jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka sody czereśnie dodatkowo: 2 - 3 łyżki oleju kokosowego do smażenia Wszystkie składniki (oprócz czereśni) miksujemy razem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wlewamy po łyżce ciasta na każdy placek. Smażymy aż brzegi placuszków zaczną odstawać od dna patelni

Czary - gary w kuchni
PRZECUDNE KOKOSOWE KULECZKI 109

Składniki na 17 kuleczek: 100 g wiórków kokosowych + ok. 20 g do obtaczania 1 jajko M (65 g) 1 średni banan (95g bez skórki, 140 g ze skórką) 9 łyżek płatków owsianych górskich (90 g) 2 płaskie łyżki miodu (20 g) Miksujemy jajko z bananem i miodem. Dodajemy wiórki i płatki owsiane. Mieszamy dokładnie łyżką. Formujemy małe kuleczki - nakładamy(...)dłoń łyżkę masy, mocno ściskamy i palcami formujemy kuleczki, "kulanie" raczej jest niemożliwe, bo się wtedy rozpadają. Obtaczamy w wiórkach kokosowych. Pieczemy w 170 stopniach z termoobiegem 12-15 min. SMACZNEGO! Wartość energetyczna* jednej kuleczki: 68 kcal 1,3 g białka 4,6 g tłuszczów 7 g węglowodanów ogółem 1,8 g błonnika

Vroblewska-fitlife
CZEKOLADOWO - ORZECHOWE KULECZKI BEZ PIECZENIA 124

orzechowego (ok. 60 g) 1 duży banan (ok. 140 g bez skórki) 1 łyżka miodu pszczelego (12 g) 1 łyżka kakao (ok. 10 g) 40 g wiórek kokosowych (ok. 8 płaskich łyżek) Do obtoczenia: zmielone lub drobno posiekane migdały (ok. 10 g) Banan rozgniatamy widelcem i mieszamy z reszta składników. Odstawiamy na chwilkę, żeby zyskało lepszej konsystencji(...)robienia kuleczek. Jeśli wciąż jest zbyt klejące się, dodaj więcej wiórków kokosowych. Kulaj malutkie kuleczki, a następnie obtocz w posiekanych migdałach. SMACZNEGO ! Wartość energetyczna* 1 kuleczki: 72 kcal 2 g białka 4 g tłuszczów 9 g węglowodanów ogółem 1,4 g błonnika Wartość energetyczna* porcji 3 kuleczek: 216 kcal 6 g białka

Vroblewska-fitlife
W SKRÓCIE: TŁUSZCZE 132

UTAJONEGO , który znajdziemy przykładowo w mięsie wieprzowym/wołowym - odcięcie wyraźnych kawałków tłuszczu z brzegów mięsa, oczywiście ogranicza jego zawartość, ALE produkt ten wciąż zawiera sporą ilość tłuszczów nasyconych! OLEJ KOKOSOWY - ostatnio zyskał na popularności słusznie/nie słusznie nie będę oceniać. Ostrzegam tylko przed jego NADMIAREM! Nadmiar MCT (średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych), które w głównej mierze się w nim znajdują mogą mieć(...)ludzi, zachowajmy tylko w tym wszystkim umiar! Maksymalna dawka MCT jest szacowana na 25-30 g na dobę. Jednak osoby z CHOROBAMI SERCOWO-NACZYNIOWYMI powinny ograniczyć spożycie oleju kokosowego do minimum, gdyż oprócz MCT, znajdują się w nim także te niekorzystne (wyżej opisane) długołańcuchowe kwasy tłuszczowe w nie najmniejszych ilościach. KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE Źródło : oliwa z oliwek, olej rzepakowy, awokado

Vroblewska-fitlife
Ciasto czekoladowo kokosowe 132

szklanki wody niegazowanej 0,5 szklanki mleka 2,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao 1 łyżka mąki tortowej 0,5 szklanki wiórków kokosowych Mąkę pszenną przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy na puszystą, żółtą  pianę z cukrem oraz cukrem waniliowym. Zmniejszamy obroty miksera i dolewamy olej, mleko oraz niegazowaną wodę(...)Następnie wsypujemy przesianą mąkę. Miksujemy do połączenia się składników. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy 1 łyżkę mąki pszennej oraz wiórki kokosowe. Do drugiej kakao. Każdą część mieszamy. Ciasto wylewamy naprzemiennie do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm. Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 40-45 minut (do tzw. suchego patyczka). Ciasto trzymamy

VioletoweKucharzenie
Kalafior curry z kaszą gryczaną i dressingiem imbirowym 110

może być spożywana jako sałatka na zimno. To danie lekkostrawne i niezwykle zdrowe! I nad wyraz szybkie...w sam raz na piątek! Składniki na 2 porcje pół kalafiora olej kokosowy półtorej szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej pół łyżeczki curry, koncentrat eco od  Proeco sól morska lub himalajska dressing 2 cm świeżego kłącza imbiru 1/4 szklanki oliwy sól morska(...)dokładnie w miseczce wszystkie składniki dressingu,odstaw na bok. Umyj kalafior, rozdziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Nie rozgotuj go. Odlej wodę i dodaj trochę oleju kokosowego oraz curry. Podsmażaj nie dłużej niż 2 minuty. Odstaw. Po chwili dodaj kaszę gryczaną ugotowaną na sypko, wymieszaj i podawaj skropione dressingiem. Zobaczycie, że to jest nadzwyczaj pyszne

Z Kuchni Do Kuchni
CZEKOLADOWE MUFFINY Z DOMOWĄ NUTELLĄ, BEZ DODATKU CUKRU 174

dużych muffin. Składniki: - 370g mąki orkiszowej typ750 - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie domowy ) - 1/2 łyżeczki sody - 3/4 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 1/2 szklanki oleju kokosowego lub zwykłego - 1/2 szklanki naturalnego kakao - 1/2 szklanki gorącej wody - 2 średnie jajka - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 szklanka jogurtu naturalnego Domowa nutella: - 50g czekolady (u mnie słodzona ksylitolem) - 50g masy orzechowej(...)wodnej, odstawić. Kakao mieszamy z gorącą wodą na gładką masę. Do jednej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i ksylitol, mieszamy. Do drugiej miski dodajemy jogurt naturalny, olej (kokosowy musimy rozpuścić), ekstrakt waniliowy oraz jajka i dokładnie mieszamy. Dodajemy także do drugiej miski kakao rozpuszczone w wodzie. Następnie do miski ze składnikami mokrymi wsypujemy składniki suche i mieszamy, tylko

Smaczne Zdrowe
Ciastka miodowe o smaku kokosowo-waniliowym 148

Można polać je lukrem lub polewą czekoladową, ale dla mnie wystarczył cukier puder. Pycha!   (około 25-50 sztuk, w zależności od wielkości)  380g mąki pszennej 30g wiórek kokosowych 150g miodu 150g cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka masła 2 jajka 1 szczypta sody oczyszczonej Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania ciastek Opcjonalnie: cukier puder/lukier/polewa czekoladowa(...)Miód zagotować i przelać do miski z mąką. Dodać oba cukry, masło, sodę oraz jajka. Całość dokładnie zagnieść i połączyć z wiórkami kokosowymi. (Masa powinna być gładka i nielepiąca się do dłoni.) Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Wszystkie ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować rozmieszanym jajkiem. Piec

Di gotuje
#Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 322

proste w przygotowaniu batony muesli czy ciasteczka owsiane. Jeśli wolicie raczej słone przekąski, to w sezonie polecam np. bób lub popcorn przygotowany na suchej patelni lub na odrobinie oleju kokosowego, bez dodatku masła, osolony solą himalajską, która jest nieporównywalnie zdrowsza od zwykłej soli kuchennej.   5. Co jadasz najczęściej, gdy Ci się spieszy? U mnie daniem awaryjnym jest albo makaron(...)bazę niemal każdej zupy oliwa z oliwek/olej kokosowy/olej rzepakowy/masło Te tłuszcze powinny być w każdym domu, oliwa z oliwek to baza do sałatek i tłuszcz krótkotrwałego smażenia, olej kokosowy to zdrowy tłuszcz niezmieniający smaku potraw, olej rzepakowy - używany do smażenia w wysokich temperaturach oraz masło, które nadaje niesamowity smak wielu daniom, nie wyobrażam sobie smażenia pieczarek bez dodatku masła

Cooking Monster
Tajska zupa curry z warzywami 142

litr wody plus 1 duża kostka rosołowa. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować około 5 minut. Jak warzywa będą już miękkie dodać końcówki szparag. Gotować minutkę. Wlać mleczko kokosowe, dodać makaron ryżowy, wymieszać i gotować następne kilka minut na bardzo małym ogniu. Posypać posiekaną kolendrą lub pietruszką. Zupa była super

Kuchnia Pokoleń
Cytrynowe ciasteczka owsiane 240

zjem 2, to w zupełności mi wystarczy. Zrobiłam je z mąki pełnoziarnistej i masła, jest w nich trochę cukru, który śmiało można zastąpić stewią lub miodem, a masło olejem kokosowym - wtedy ciastka będą jeszcze bardziej fit. :) Cytrynowe ciastka owsiane: 120 g masła o temperaturze pokojowej (lub oleju kokosowego) 85 g brązowego cukru (można zastąpić stewią lub dodać mniej i resztę

Cooking Monster
Ciasto pizza idealne na piknik do pracy i na drogę! 300

Naszej rodzince będzie ono towarzyszyć we wszelkich żeglarskich wyprawach! :) Gorąco polecam ten przepis! :) Składniki na ciasto: 250 gramów mąki 4 jajka 100 ml mleka 70 gramów oleju (zwykłego lub kokosowego) 50 ml jogurtu naturalnego 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli masło do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy Dodatki: 100 gramów szpinaku 6 pieczarek ½ czerwonej papryki ½ żółtej(...)kostkę, podsmaż na 1 łyżce masła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pokrój drobno czosnek, podsmaż wraz ze szpinakiem na 1 łyżce masła. W rondelku rozpuść 70 gramów oleju kokosowego (jeśli go używasz). Odstaw do ostudzenia. Pokrój w drobną kostkę pozostałe składniki.  Oddziel żółtka od białek, ubij białka na sztywno, dodaj kolejno po jednym żółtku, olej, mleko oraz jogurt

Garniec Magalie
CIASTECZKA OWSIANE 126

ostygną. SKŁADNIKI / 24 sztuki 1 szklanka mielonych migdałów 1 szklanka płatków owsianych 1 małe jajko 1/2 szklanki mąki pszennej  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki suszonej żurawiny lub siekanych daktyli, moreli, itp. 1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 g masła 3 łyżki miodu WYKONANIE Piekarnik nagrzewamy do 150℃ z włączoną funkcją grzanie góra(...)ół bez termoobiegu. Do miski wsypujemy mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy. Dodajemy wiórki kokosowe, płatki owsiane, kandyzowaną skórkę pomarańczową i żurawinę. Mieszamy. W rondelku na małym gazie roztapiamy masło z miodem. Lekko studzimy, dodajemy jajko i łączymy z suchymi składnikami. Dokładnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut, aby płatki wchłonęły trochę wilgoci. Z powstałej masy lepimy kulki wielkości

cool and minty
STIR-FRY Z KURCZAKIEM, PAPRYKĄ I MAKARONEM RYŻOWYM 156

łyżki octu ryżowego DODATKOWO 200 g szerokiego makaronu ryżowego 1 duża szalotka pokrojona w drobną kostkę 3 ząbki czosnku starte na tarce lub pokrojone w plasterki 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 1/2 papryczki chili pokrojonej w plasterki 1 łyżka posiekanych listków kolendry, bazylii lub natki pietruszki cząstki limonki lub cytryny do wyciśnięcia * można zastąpić 1i1/2 szklanki mrożonych warzyw(...)sokiem z limonki. Odstawiamy na minimum 20 minut do zamarynowania.  Wszystkie składniki sosu mieszamy w miseczce. W woku lub na patelni z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego. Dodajemy pokrojoną szalotkę i smażymy mieszając przez 2 minuty. Wrzucamy pokrojony lub starty czosnek. Mieszamy i dodajemy zamarynowane kawałki kurczaka. Smażymy na dużym gazie, cały czas mieszając przez około

cool and minty
MAKOWIEC Z WIŚNIAMI NA SPODZIE PIERNIKOWYM 147

temp. pokojowej 850 g gotowej masy makowej 100 g roztopionego masła 5 jajek / białka i żółtka oddzielnie 4 łyżki mielonych migdałów, orzechów lub mąki pszennej  4 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich + 3 łyżki do dekoracji 4 łyżki smażonej w cukrze skórki pomarańczowej 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 1 szklanka odsączonych wiśni z nalewki + kilka(...)wyjmujemy na blat.  Piekarnika nie wyłączamy. Na lekko przestudzony spód wykładamy powidła śliwkowe i równo je rozsmarowujemy. MASĘ MAKOWĄ przekładamy do miski. Dodajemy roztopione masło, mielone migdały, wiórki kokosowe, odsączone wiśnie, posiekane orzechy, smażoną w cukrze skórkę pomarańczową oraz posiekaną czekoladę i roztrzepane żółtka. Mieszamy do połączenia składników.  Białka ubijamy na sztywną pianę i w 3 partiach dodajemy

cool and minty
STIR-FRY Z PIECZONYM ŁOSOSIEM, JAJKIEM i BRUKSELKĄ 139

ugotowanych do miękkości w lekko osolonym wrzątku (ok. 20 minut) 1 łyżka tartego imbiru 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie paseczki kawałek papryczki chili drobno posiekanej 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki MARYNATA : 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka miodu, syropu klonowego lub cukru, 2 łyżki soku z limonki PRZYPRAWY : sól morska, świeżo zmielony czarny(...)wodzie, przez około 10 minut. Odsączamy, wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 1 minutę. Ponownie odsączamy na sicie, przelewamy zimną wodą. W woku lub na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy. Wrzucamy posiekaną cebulę i podsmażamy na średnim gazie przez około 2 minuty, do lekkiego zeszklenia. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i przekrojone na połówki brukselki. Smażymy kolejne

cool and minty
Ciasto ze śliwkami i malinami 149

bierzemy się za pieczenie:) Składniki: 5 dużych śliwek garść malin 2 szklanki mąki szklanka cukru pudru opakowanie proszku do pieczenia kostka miękkiego masła 200 g 1,5 łyżki wiórków kokosowych cukier puder do posypania Wykonanie: Od jajek oddziel białka i ubij na sztywną pianę mikserem - pamiętaj, aby nie dodało się żółto, bo piana nie ubije się. Gdy będziecie mieli już(...)rondelku i lekko wystudźcie. Gdy będziecie mieli gładką masę ciasta dodawajcie na przemian mąkę i trochę płynnego masła - będzie łatwiej mieszać i uzyskać gładką masę bez grudek. Dodaj wiórki kokosowe. Śliwki umyj, przekrój na pół, wydrąż pestki. Formę kwadratową lub okrągłą o średnicy około 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej trochę ciasta, potem posyp gdzieniegdzie malinami, zalej resztą ciasta

Zasmakuj Kuchni
CZEKOLADOWO-TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO 219

kiedy możemy przygotować sernik na zimno z truskawkami, więc trzeba się śpieszyć ;) smakuje nieziemsko, zapraszam do próbowania SKŁADNIKI Spód: 150 g kruchych ciastek, 70 g masła, 3 łyżki wiórek kokosowych Masa czekoladowa: 1 gorzka czekolada, 3 łyżki cukru pudru, 150 ml śmietany 30%, 500 ml sera z wiaderka, 4 łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku Masa truskawkowa: 3 łyżki cukru pudru(...)łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku, ½ szkl. zmiksowanych truskawek Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa, truskawki WYKONANIE Spód: masło rozpuszczamy, ciastka kruszymy za pomocą blendera. Masło łączymy z ciastkami i wiórkami kokosowymi. Tak powstałą masą wykładamy formę o wymiarach 20x28 cm, wyłożoną folią aluminiową. Masa czekoladowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie

słodki bratek
Muffinki z porzeczką i kruszonką 151

krzaczkach, więc pora ją wykorzystywać. Lubię ją w wypiekach ponieważ przełamuje słodki smak. Dzisiaj pyszne muffinki z porzeczką i chrupiącą kruszonką. Składniki: 350 g mąki pszennej 150 g cukru kokosowego ale-raj 2 duże jajka 170 ml oleju 200 g jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g migdałów w płatkach 1 szkl czerwonej porzeczki (po obraniu) Kruszonka(...)mąki pszennej 50 g masła 50 g cukru kokosowego Przygotowanie: w jednym naczyniu połączyć mokre składniki - jajka, olej, jogurt naturalny. W drugim naczyniu połączyć suche składniki - przesiana mąka, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, migdały. Do mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Na końcu dodać umyte i obrane porzeczki i delikatnie przemieszać. Formę do muffinek

Ala piecze i gotuje
Orkiszowo- migdałowe clafoutis z truskawkami 104

gram mąki orkiszowej typ 2000 20 gram mąki migdałowej 3 jajka 100 ml mleka migdałowego szczypta soli 1 łyżka miodu 300 gram truskawek szczypta proszku do pieczenia olej kokosowy do wysmarowania formy świeże truskawki i maliny do dekoracji Truskawki myję, pozbawiam szypułek i kroję na pół. Jajka mieszam z miodem i mlekiem migdałowym. Dodaję przesiane mąki, sól i proszek. Całość(...)dokładnie mieszam. Duże, ceramiczne naczynie żaroodporne (średnica 24 cm) lub kilka mniejszym smaruję olejem kokosowym. Na dno formy wylewam przygotowane ciasto. Wsypuję pokrojone truskawki i całość umieszczam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto piekę przez 40 minut, do zarumienienia. Podaję od razu udekorowane świeżymi owocami i posypane cukrem pudrem. Naturalne i zdrowe produkty można znaleźć w sklepie internetowym

Mango Papaja
Pudding chia mango 132

chyba nie muszę pisać, blogosfera zwariowała na punkcie tych ziarenek ;) To bogactwo kwasów omega - 3, błonnika, wapnia, żelaza, potasu, magnezu, antyoksydantów. Polecam! Składniki: 1 dojrzałe mango 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki miodu 4 łyżki nasion chia truskawki Mleko kokosowe połączyć z płynnym miodem. Dodać nasiona chia i energicznie wymieszać. Przelać do słoiczków/szklanek, zawinąć w folię i wstawić

Domowa cukiernia Ewy
Lżejsze placuszki twarogowe na mące ryżowej 221

chudego twarogu 2 jajka L 3 łyżeczki cukru trzcinowego ( u mnie od Pro-BIO ) 3 łyżki mleka 3/4 szklanki mąki ryżowej ( u mnie od Pro-BIO ) olej kokosowy do smażenia opcjonalnie cukier puder do podania Przygotowanie: Twaróg przekładamy do miski i dokładnie go rozdrabniamy np. widelcem. Następnie wbijamy 2 jajka, dodajemy mleko, cukier i mąkę, całość dokładnie mieszamy(...)patelni rozpuszczamy olej kokosowy (u mnie około 1 łyżeczki na porcje), zmniejszamy gaz. Łyżką wykładamy ciasto na placuszki (około 1 łyżki lub 11/2 na placek) delikatnie je ugniatając, aby placuszek był równy i nie za gruby (łatwiejsze smażenie). Placuszki smażymy z obu stron na lekko złoto na małym ogniu (gdy placuszek będzie miał bardziej zwartą konsystencję jest to znak

Słodkie okruszki
Krem pomidorowy z frytkami z cukini i szynki złocistej, podawany z kaszą gryczaną ,selerem naciowym i olejem z ostropestu 147

basilico- puszka pulpy pomidorowej z bazylią, akurat trwa włoski tydzień w Lidl, jeśli się nie załapiecie, może to być inna pucha pomidorów. Sok z pomidorów seler naciowy mleko kokosowe kawałek selera kawałek cukinii marchewka kawałek białej cebuli cebula czerwona pół łyżeczki curry premium  SKWORCU sól do smaku u mnie o'Sole Sól morska drobnoziarnista jodowana SZYNKA ZŁOCISTA(...)puszki i sok pomidorowy. Dosmacz curry premium. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. Za pomocą blendera zmiksuj zupę na gładki krem.  Gdy krem zawrze, dodaj łyżkę mleka kokosowego. Dosmacz olejem z ostropestu. Gotowe frytki z szynki i cukinii wyciąg z piekarnika. Możesz je śmiało przygotować również w tradycyjny sposób, smażąc na oleju na patelni. Ja jednak wybrałam wersję

Z Kuchni Do Kuchni
Naleśniki ryżowe z twarożkiem, truskawkami i arbuzem oraz recenzja patelni Valdinox 167

stole mając w domu naleśnikożerców J Składniki: 1 szklanka mleka ryżowego 1 szklanka gazowanej wody mineralnej Szczypta soli 1 łyżeczka cukru 3 jajka 1 ½  szklanki mąki tortowej Olej kokosowy do smażenia Nadzienie: 35 dag kremowego twarożku 2 łyżki słodkiej śmietanki 16 g cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka pokrojonych truskawek 1 szklanka pokrojonego arbuza Syrop klonowy do polania(...)wodę gazowaną, wsypać mąkę i wymieszać mikserem na jednolitą masę. Odstawić ciasto na 30 minut, po czym wlewać chochelką porcję ciasta na rozgrzaną patelnię z dodatkiem niewielkiej ilości oleju kokosowego i smażyć naleśniki. W trakcie już nie ma potrzeby dodawania oleju wiec ja już smażyłam praktycznie bez tłuszczu dzięki temu ciasto jest chrupiące. Nadzienie: Twarożek utrzeć  ze śmietanką

Wanilia i Kardamon
Batoniki czekoladowe bez pieczenia z orzeszkami 147

należy zwrócić uwagę czy nie zawierają konserwantów i cukru. Batoniki sprawdzą się jako zdrowa przekąska między posiłkami :) Składniki: 4 wafle ryżowe naturalne 2 łyżki kakao 2 duże łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu 30 g odżywki białkowej (opcjonalnie) 4 łyżki orzeszków ziemnych 2 łyżki rodzynek Olej kokosowy rozpuścić w garnuszku, dodać kakao, miód i odżywkę, wymieszać. Wafle ryżowe pokruszyć drobno

Chocolate Muffin Blog
Restauracji BelEtage – degustacja 193

orzeźwiająca - naprawdę rozbudziło nasze kubki smakowe i pozostało nam tylko czekać na dalszą część programu. Jako przystawkę podano nam szparagi z zasmażka z orzechów laskowych i nerkowa na oleju kokosowym. Szparagi były fantastyczne, zasmażka lekko słona - dla mnie po kilku kęsach - troszkę zbyt tłusta i syta. Jednak całe danie pozostawiło miły ślad w pamięci i na pewno duże doznanie wizualne(...)pierwsze danie główne pan Grzegorz podał nam rozgrzewającą tajską zupę z krewetką, pieczarkami i marynowanymi warzywami. Było to dla nas dużym zdziwieniem gdyż w upalny dzień zupa z mleczkiem kokosowym i pikantnymi przyprawami sporo podniosła nam temperaturę jednak podano ją w bardzo letniej temperaturze dzięki czemu dałyśmy radę spokojnie ją skonsumować. Okazało się później, że nie jest ona na stałe

sierotka maRysia w kuchni
Sernik kokosowy z musem porzeczkowym 207

Składniki: 500 g sera na sernik 1 jogurt naturalny 1 puszka mleczka kokosowego light 3 łyżki żelatyny 2-3 szklanki czarnych porzeczek 1 galaretka biszkopty Przygotowania: Żelatyną zalać 1/2 szklanki wody, … Czytaj dalej Sernik kokosowy z musem porzeczkowym

czarrna od kuchni
Tort czekoladowy owoce leśne 2555

szklanki mleka 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki kakao + kawa na poncz, świeże owoce do dekoracji i przełożenia ciasta, tabliczka gorzkiej czekolady na polewę, olej kokosowy (opcjonalnie) Biszkopty przygotowujemy według przepisu , można upiec go dzień wcześniej, żeby miały dużo czasu na ostygnięcie. Kawę zaparzamy wcześniej i odstawiamy do ostudzenia lub od razu rozpuszczamy kawę rozpuszczalną w zimnej wodzie(...)mamy tyle miejsca w lodówce tort dobrze jest schłodzić. Ważne, żeby był przykryty, żeby nie nasiąknął innymi zapachami. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę. Na koniec dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego – dzięki temu polewa ma ładną konsystencję i lepiej zastyga. Z reszty kremu wyciskamy na tort ozdobne różyczki. Na środku układamy świeże owoce. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Czekoladowe muffiny z truskawkami w DIY papilotkach 139

mleka sojowego 1 mały banan 100 g gorzkiej czekolady (70%) 50 g cukru (trzcinowego nierafinowanego) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 30 g masła kokosowego lub oleju roślinnego nadzienie: 6-8 truskawek, im większe tym lepsze   Przygotowanie ciasta: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem masła kokosowego. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia

greenscarf
.1228. orzechowo-bananowe 142

byly więc teraz czas na ciecierzyce, która w tej roli sprawdza się równie dobrze, o ile nawet nie lepiej! Ciastka były z tych miękkich, słodziutkie dzięki bananowi i cukrowi kokosowemu (który przy okazji nadaje lekko karmelowy posmak) i cudownie orzechowe <3 PRZEPIS /2 porcje, ok. 8-10 ciastek/ ~200g ugotowanej ciecierzycy (użyłam tej z BioIndygo.pl ) ~średni, bardzo dojrzały banan(...)łyżki cukru kokosowego ~2 łyżki (lekko czubate) masła orzechowego (moje było również z BioIndygo.pl ) ~2 łyżki mąki owsianej lub innej dowolnej ~1/3 łyżeczki sody ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Blendujemy ciecierzycę, banana i masło orzechowe. Nastepnie do masy dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy go lekko olejem i wykładamy porcje ciasta zachowując odstępy. Pieczemy

breakfast of dreams
Gofry z owocami i musem truskawkowym 152

dziś na deser gofry na mleku kokosowym ze śmietaną, owocami i musem truskawkowym. Smaki lata zapraszają . Składniki: jaja 2 szt mąka pszenna 2 szklanki mleko kokosowe 2 szklanki cukier brzozowy 1/3 szklanki proszek do pieczenia pół łyżeczki soda 1 szczypta olej rzepakowy 4 łyżki Dodatki: śmietana 30% 500 ml cukier brzozowy 2 łyżki  czereśnie drylowane 300 g melon

Różowa kuchnia
Amerykańskie pancakes według Gwyneth Paltrow z moją modyfikacją 106

pieczenia - 2 łyżeczki soli kuchennej (w oryginale) ja użyłam 1/2 łyżeczki -720 ml maślanki (w oryginale) ja użyłam jogurt naturalny - 6 łyżek masła klarowanego (w oryginale) ja użyłam oleju kokosowego - 6 jaj ekologicznych lub wiejskich - 240 ml mleka - do podania ciepły oryginalny syrop klonowy Vermont Maple (nie mam więc pominęłam, ale użyłam truskawek) Wykonanie: W dużej misce mieszamy suche składniki(...)pokrojone w grube plastry truskawki, i mleko. Im rzadsze ciasto- tym pancakesy będą cieńsze i delikatniejsze Im gęściejsze- tym grubsze i cięższe  Rozgrzej dobrze patelnie wysmaruj masłem/olejem kokosowym i smażymy na złoty kolor. Podajemy póki gorące! Przepis z książki: "Córeczka tatusia" Gwyneth Paltrow, - Bestseller "New York Timesa

SMYKWKUCHNI
Zdrowy deser owocowy i maślane placuszki + recenzja blendera Silvercrest 238

porcje) 1 szklanka zimnej maślanki 1 szklanka mąki pszennej (u mnie typ koszalińska) 1 jajko M 21/2 łyżki cukru trzcinowego 1/3 łyżeczki sody około 1/2 łyżeczki oleju kokosowego propozycja podania: cukier puder i połówki truskawek Przygotowanie: Do miski wlewamy maślankę, wbijamy całe jajko, dodajemy cukier, mąkę i sodę. Całość dokładnie miksujemy przy użyciu blendera. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Placuszki

Słodkie okruszki
Ekspresowe ciasto kokosowe 951

Składniki na ciasto mąka pszenna, 2 szkl wiórki kokosowe, 1 szkl cukier, 3/4 szkl mleko, 1 szkl olej, 1/2 szkl jajka, 3 szt proszek do pieczenia, 2 łyżeczki cukier waniliowy, 1 opak aromat waniliowy, kilka kropel Składniki na polewę masło, 100g cukier puder, 3 łyżki woda, 2 łyżki kakao, 2 kopiaste  łyżki wiórki kokosowe, 4-5 łyżek Przygotowanie Wszystkie

Gotowanie moimi oczami
FIT serniczki na czekoladowym spodzie (bez sera!) 217

wersji mini. Prawda, że urocze? ;) Może zrobicie takie na dobry (i słodki!) początek wakacji? Składniki: na ,,serową" masę  100 g kaszy jaglanej dwie łyżki (40g) roztopionego oleju kokosowego kilka łyżek miodu (do smaku) niewielka ilość (10g) proszku budyniowego, waniliowego białko jaja kurzego na czekoladowe spody 50 g płatków owsianych 1 dojrzały banan łyżka naturalnego kakao łyżka miodu Przygotowanie: KROK(...)ziarna prażymy, mieszamy, zmniejszamy moc palnika i zalewamy szklanką wody. Gotujemy pod przykryciem do czasu, aż kasza wchłonie płyn. KROK 2:  Ugotowaną kaszę dokładnie blendujemy dodając : roztopiony olej kokosowy, miód, białko jaja i proszek budyniowy. KROK 3: Banana rozgniatamy w miseczce dodając kakao, miód i płatki owsiane. KROK 4: Formę na muffinki delikatnie natłuszczamy i formujemy w niej spody

Kuchnia Ellie
Truskawkowy piegus 161

Krem: 3 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła Dodatkowo: 2 galaretki truskawkowe 1 kg truskawek wiórki kokosowe i płatki migdałów do dekoracji Sposób przygotowania: 1. Biszkopt makowy: białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku i dokładnie miksujemy, Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem(...)kremem (krem na galaretce ciężko jest rozprowadzić dlatego łatwiej posmarować biszkopt) i ułożyć na całkowicie stężałej galaretce kremem w dół. Resztą kremu posmarować wierzch biszkoptu i posypać wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałów. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Gofry z chałki |Tosty francuskie z gofrownicy 189

wykorzystałam, ponieważ zarówno gofry jak i słodkie tosty należą do naszych ulubionych weekendowych śniadań :)—>KLIK mała chałka 2 jajka ok. 1/4 szklanki mleka szczypta cynamonu odrobina oleju kokosowego do smarowania gofrownicy świeże owoce opcjonalnie lioflizowane truskawki Jajko roztrzepujemy z mlekiem i cynamonem. Chałkę kroimy i namaczamy w masie jajecznej. Blaszki gofrownicy smarujemy niewielką ilością oleju kokosowego. Pieczemy gofry

Mienta blog
Placuszki z mąki jaglanej 153

osób: 1 szklanka mąki jaglanej (110 g) 4/5 szklanki jogurtu naturalnego 3 płaskie łyżki ksylitolu (lub zwykłego cukru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 1 jajko olej kokosowy do smażenia *jeśli nie tolerujecie glutenu to wybierzcie proszek do pieczenia bezglutenowy Do miski wsypać mąkę jaglaną, ksylitol (lub zwykły cukier) i proszek do pieczenia. Całość wymieszać. Następnie wbić jajko i wlać jogurt(...)naturalny. Za pomocą trzepaczki całość ze sobą połączyć. Musi utworzyć się w miarę gęste ciasto. Odstawić na kilkanaście minut. Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oleju kokosowego. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu

Ugotować
Laksa z krewetkami i szpinakiem 150

gotowania 20 min Czas całkowity 25 min Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity 25 min Składniki 250 g krewetek * 550 ml bulionu ** 250 ml mleka kokosowego 80 g liści szpinaku 1 papryka czerwona 1 mała papryczka chili 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 5 cm imbiru 1 łyżka czerwonej pasty curry 3 liście kafiru *** 2 łyżki(...)usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, czosnek, chili,imbir, liście kafiru i pastę curry. Chwilę podsmażamy, mieszając. Całość zalewamy bulionem, dodajemy mleko kokosowe, sos rybny, cukier i pastę tamaryndową. Gotujemy na średnim ogniu przez 5 minut. Dodajemy krewetki, mieszamy, zdejmujemy garnek z ognia i pozostawiamy tak przez 3 minuty. Krewetki w tym czasie

Wędrówki po kuchni
TARTALETKI Z KREMEM KOKOSOWYM, BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI 136

Połączeniu kokosu, białej czekolady i truskawek – uwielbiam! I właśnie takim połączeniem dziś będziemy się zachwycać! Mam dla Was przepis na pyszne tartaletki wypełnione lekkim kokosowym kremem z dodatkiem białej czekolady i obłożone soczystymi truskawkami, na które już powoli będzie kończył się sezon. Takie tartaletki są świetnym pomysłem zarówno na imprezę , jak i słodkości do popołudniowej kawki. Koniecznie zróbcie! Gwarantuję(...)cukier puder – 1 łyżeczka * mleko – 1 łyżka * żółtko – 1 szt KREM: * mascarpone – 125 g * śmietana 36% – 300 ml * biała czekolada – 100 g * wiórki kokosowe – 3-4 łyżki DODATKOWO: *truskawki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki na kruche ciasto siekamy, zagniatamy, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Schłodzone wałkujemy, wylepiamy foremki, nakłuwamy widelcem

Ostra na Słodko
Koktajl truskawkowo - kokosowy 105

pyszny koktajl zaspokoi największe pragnienie. Ma tylko 2 składniki a witamin mnóstwo, polecam serdecznie. Wystarczą truskawki i woda kokosowa zwana inaczej naturalną "kroplówką". Polecam gorąco na gorące dni i nie tylko. Koktajl truskawkowo - kokosowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Łosoś, warzywa i makaron 156

też dodałam. Nam smakowało ;))) Składniki: filet z łososia cukinia por pomidorki koktajlowe ząbek czosnku kurkuma sok z cytryny suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką sól pieprz olej kokosowy do smażenia śmietanka 30% niecałe pół szklanki makaron Makaron gotuję al'dente. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, dodaję pokrojonego pora, czosnek i cukinię. Smażę. Łososia oprószam z obu stron solą

kruche babeczki
Euro 2016: zapiekanka ziemniaczana w dwóch smakach – serowo-czosnkowa i pomidorowo-paprykowa 116

dwóch kolorach. Składniki 450 g młodych ziemniaków 1 cebula 1 pomidor malinowy ½ czerwonej papryki 1 opakowanie serka wiejskiego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oleju kokosowego ½ łyżeczki suszonej bazylii kilka szczypt oregano kilka szczyp ziół prowansalskich sól ziołowa sól pieprz Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odstawiamy do ostygnięcie. Cebulę kroimy(...)piórka, lekko posypujemy solą ziołową i wrzucamy na rozgrzany olej kokosowy. Smażymy, aż cebula będzie złota. Ostawiamy. Pomidora i paprykę kroimy w kostkę. Pomidora można wcześniej sparzyć i łatwo usunąć skórkę. Przekładamy do miski, dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, bazylię, sól, pieprz i ostawiamy. Do serka wiejskiego dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól, pieprz. Czosnek siekamy i dodajemy

My Chcemy Jeść
Szybki deser z bezą i czekoladą 225

przypomina mi ciepłe lody z dzieciństwa. Szybki deser Składniki: 20 czekoladowych ciastek, tutaj przepis 5 białek 500 g cukru sok z jednej limonki 250 g czekolady 2 łyżki kokosowego oleju Metalową miskę z białkami, cukrem i sokiem z limonki umieść w kąpieli wodnej. Mieszaj masę aż do rozpuszczenia cukru. Cukier koniecznie musi się rozpuścić przed ubijaniem. Kiedy to już nastąpi(...)sztywna. Rękaw cukierniczy z dowolną nasadką napełnij bezą. Udekoruj obficie ciastka bezą i wstaw do lodówki na godzinę. W między czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Polewa będzie się ładnie błyszczeć. Ostudź lekko czekoladę. Wyjmij ciastka z lodówki i zamocz w czekoladzie. Pozostaw do ostygnięcia. Białka na bezę są zaparzone, ale i tak niezjedzone od razu

codojedzenia
Kruche ciasteczka maślane w kokosie 128

Domowe nie tuczą! :) Pyszne, aromatyczne dzięki wiórkom kokosowym i bardzo chrupiące. Składniki: 125 g masła 160 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru brązowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 1,5 łyżki wiórków kokosowych cukier do obtoczenia ciasteczek Wykonanie: Masło powinno być w temperaturze pokojowej, miękkie. W misce wymieszaj wszystkie składniki, dobrze połącz je ze sobą. Powstanie ciasto kruche. Rób

Zasmakuj Kuchni
Ciasteczka owsiane z kokosem 188

lubię przygotowywać im takie małe, słodkie pyszności, tym bardziej, że poza tym że pyszne, to całkiem zdrowe, bo przygotowane z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem płatków owsianych, wiórków kokosowych i niewielką ilością cukru brązowego. Do przygotowania ciasteczek można zaangażować dzieci, wtedy radość będzie jeszcze większa, a dobra zabawa przy tym gwarantowana! Składniki: 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g mąki pszennej(...)płatków owsianych błyskawicznych 20 g wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek cukru brązowego 100 g roztopionego masła 1 jajko 4 łyżki mleka Przygotowanie: W misce mieszamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy roztopione masło, 4 łyżki mleka i jajko. Mieszamy wszystko łyżką, a następnie ugniatamy ręką,aby powstała zwarta kula.Zawijamy ją w folię spożywczą

Smakowity Blog Kulinarny
domowe musli z miodem 149

możemy je dowolnie zmieniać) 350 g płatków jęczmiennych  350 g płatków owsianych luk innych ulubionych płatków zbóż z pełnego ziarna 100 g  miodu 60 g oleju kokosowego, lub masła ( płatki staną się bardziej chrupiące) około 350-450 g wymieszanych ulubionych orzechów i bakalii (ja użyłem pomieszanych suszonych śliwek, fig, żurawiny, rodzynek, orzechów laskowych, włoskich i migdałów)  ewentualnie(...)łyżek syropu daktylowego ( dodaje niezwykle ciekawego posmaku i aromatu) sposób wykonania Blachę z piekarnika wykładamy pergaminem i  wsypujemy na nią płatki, polewamy połową miodu, dodajemy olej kokosowy ( lub mocno schłodzone i posiekane nożem masło), całość  mieszamy ze sobą i wstawiamy na 15-20 minut do piekarnika  nagrzanego do 170 stopni ( pamiętając

Miód i pieprz
Kruche ciasteczka z majonezem (na słodko) 117

masła/margaryny 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli 2 łyżki majonezu (czubate) 1 jajko 165g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Opcjonalnie: cukier/wiórki kokosowe do obtaczania Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać majonez i następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.  Całość dokładnie połączyć - najlepiej(...)czasie z masy przygotować ciasteczka. Można to zrobić na dwa sposoby: 1. Z ciasta uformować kuleczki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w cukrze lub wiórkach kokosowych i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować spore odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową

Di gotuje
Przywiało kokosanki 114

Będę szczerze podziwiać tych, którym się to uda) Te kokosanki są super smaczne i jeszcze bardziej szybkie. Wykonanie z pieczeniem to jakieś 30 kilka minut. Bierzemy: 350 g wiórki kokosowe 230 g czekolady  180 g cukru 110 g masła 3 jajka Na początek rozpuszczam masło i pozostawiam do przestudzenia. Wszystkie sypkie składniki, łącznie z pokrojoną na kawałeczki czekoladą, mieszam(...)Mieszam tylko do uzyskania masy bez suchych fragmentów wiórków czy cukru. wymieszana masa z jajkami i płynnym masłem Piekarnik rozgrzewam już wcześniej do 180 st.  Najprościej upiec te kokosowe batoniki w foremkach silikonowych. Po prostu przełożyć masę do foremek na grubość ok. 1-1,5 cm i wyrównać powierzchnię. Nakładać najlepiej dwoma łyżkami, jedną nabieram, drugą zsuwam klejącą się

I tu będę miała takie te
Drożdżowe racuchy z truskawkami 127

średniej wielkości banan 300 ml ciepłego mleka sojowego (lub innego roślinnego) 2 łyżki cukru (najlepiej nierafinowanego) 2 opakowania suchych drożdży szczypta soli olej roślinny do smażenia/ użyłam rafinowanego oleju kokosowego, dokładnie 2 duże łyżki i to wystarczyło na usmażenie wszystkich racuchów około 300 g truskawek pokrojonych w plasterki (nie więcej ni 500 g) Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce(...)odchodzi od łyżki. Smaż na małym ogniu, na złoto z każdej strony (około 5 minut na pierwszą stronę i ciut krócej po odwróceniu). Podawaj z ubitą śmietaną (gęste mleko kokosowe z puszki ubij na sztywno z 2 łyżkami cukru pudru) i ze świeżymi truskawkami. Smacznego! Artykuł Drożdżowe racuchy z truskawkami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Deser jaglany z nasionami chia, daktylami, truskawką, melonem i żurawiną 115

kaszy jaglanej z bardzo zdrowymi dodatkami. Gwarantuję, że nawet ten, kto ma wyraźne opory przed kaszą jaglaną, chętnie po niego sięgnie. Składniki ugotowana na sypko kasza jaglana truskawki olej kokosowy żurawina suszona daktyle nasiona chia melon śmietana 36 % ozdoby cukiernicze z czekolady sos do deserów u mnie mango Najlepszą kaszą jaglaną będzie w tym wypadku kasza ugotowana na sypko(...)poprzedniego dnia. Upraż ją na oleju kokosowym. Wymieszaj z nasionami chia. Rozłóż do szklanek lub pucharków. Dodaj truskawek pokrojonych drobno i daktyle w plasterkach. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj ponownie kaszy jaglanej, ale już bez nasion chia. Uzupełnij truskawkami i melonem pokrojonym drobno. Śmietanę ubij na sztywno i udekoruj deser. Polej delikatnie sosem mango. Całość wykończ ozdobami z czekolady . Możesz

Z Kuchni Do Kuchni
Omlet Rafaello 186

oraz pankejki to ostatnio moje ulubione opcje śniadaniowe.  Sprawdzone podstawowe przepisy działaja cuda, a niewielkie modyfikacje, które powoli wprowadzam nadają nowy smak moim śniadaniowym pysznościom. Dzisiaj wpadł mocno kokosowy omlet z orzechami polany czekoladowo-orzechowym sosem. Krótko mówiąc, RAFAELLO w wersji fit. SKŁADNIKI 3 jajka 35 g mąki owsianej 10 g mąki gryczanej 1 łyżeczka cynamonu (lub kakao, jeśli(...)lubicie) 1 łyżka wiórków kokosowych Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj pozostałe składniki i lekko wymieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni pod przykryciem z obu stron. POLEWA 15 g odżywki czekoladowo-orzechowej 10 g kakao 1 łyżka syropu klonowego mleko migdałowe dla odpowiedniej konsystencji Składniki wymieszać i gotowe. SMACZNEGO!!! Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku

Tetiisheri
Jajka faszerowane pieczarkami 154

wielkanocnym stole.  Jajka z farszem pieczarkowym: 9 jajek ugotowanych na twardo 500 g pieczarek 1 cebula 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz 1 łyżka masła 1 łyżka oleju kokosowego Jajka wkładamy do rondelka, zalewamy wodą, dodajemy szczyptę soli (zapobiega wypływaniu białka). Od momentu zagotowania gotujemy 8 minut. Wystawiamy, zalewamy zimną wodą. Obieramy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki(...)myjemy i kroimy w drobną kostkę. Na patelnię wkładamy łyżkę oleju w moim przypadku kokosowy - bardzo wydajny i zdrowy, ale nada się każdy, wrzucamy cebulę i podsmażamy aż się zeszkli. Następnie dodajemy łyżkę masła, które cudownie wydobywa smak pieczarek, wrzucamy pieczarki. Solimy je, by puściły wodę. Całość przykrywamy na mniej więcej 2 minuty. Pieczarki powinny puścić wodę, dlatego pokrywkę zdejmujemy

Cooking Monster
Placuszki z jabłkiem i serkiem naturalnym 137

serka naturalnego 1,5 szklanki mąki 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1,5 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia (u mnie kokosowy) Jabłka ścieramy w misce, nie martwcie się nadmiarem soku, zapewni placuszkom smak i wilgotność. Następnie dodajemy do nich serek oraz jajka, ekstrakt i cukier. Wszystko mieszamy. Pod koniec dodajemy mąkę(...)proszek do pieczenia. I gotowe! Proste, prawda? ;) Placki smażymy na oleju, ja używam kokosowego, gdyż jest bardzo zdrowy. Podsmażamy je ok. 2 minuty z każdej strony, by nabrały złoto-brązowego koloru. Ja podałam je z marmoladą z dzikiej róży, ale same także smakują dobrze. Możecie oprószyć je także cukrem pudrem. Smacznego

Cooking Monster
Jajka sadzone w papryce, purée z batatów i szparagi 153

pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.   Jajka sadzone w papryce: 3-4 jajka wiejskie 1 duża papryka (lub 2, jeśli wolicie więcej koloru) sól i pieprz olej kokosowy lub oliwa do smażenia Papryki myję i przekrawam na pół wszerz warzywa. Odkrawam krążki szerokości ok. 0,5 cm w najszerszym jej miejscu. Odkrawamy tyle krążków, ile chcemy wbić do nich(...)jajek. Na patelni rozgrzewam ok. 2 łyżki oleju kokosowego, układam na niej krążki, do każdego wbijam jajko. Solę i pieprzę oraz przykrywam pokrywką i smażę ok. 4-5 minut do ścięcia się białka. Swoje jajka podałam także z usmażonymi na chrupko paseczkami parzonego, wędzonego boczku, wystarczy, że przesmażycie je kilka minut z obu stron na suchej patelni, a następnie odsączycie

Cooking Monster
Podsumowanie miesiąca - maj 183

maju udało mi się opublikować 15 przepisów: Dania obiadowe: Szybkie curry z kurczaka Chilli con carne Placek po węgiersku Köttbullar - klopsiki szwedzkie Kurczak tikka masala z ryżem kokosowym i chlebkiem naan Kotlety rybne Słodkości: Jogurtowe ciasto cytrynowe z polentą Tort marchewkowy z masą jogurtowo-twarożkową Crumble - jabłko i banan pod kruszonką   Kanelbullar - bułeczki cynamonowe Pancakes - amerykańskie naleśniki Batony owsiane(...)zaplanować jadłospis na cały miesiąc... Top 5 najpopularniejszych wpisów maja to: #Porady - jak sprzątać kuchnie   #Porady - jak zaplanować jadłospis na cały miesiąc Kurczak tikka masala z ryżem kokosowym i chlebkiem naan   Köttbullar - klopsiki szwedzkie Crumble - jabłko i banan pod kruszonką Świetnie przyjęły się moje wpisy poradnikowe, widzę, że jest spore zapotrzebowanie na tego typu przydatne informacje, więc

Cooking Monster
Wytrawne roladki z ciasta francuskiego 234

duża cebula 3-4 plastry wędzonego parzonego boczku 4 plastry ulubionej wędliny ok. 100 g tartej mozzarelli 1 rozbełtane jajko do posmarowania zioła prowansalskie, chilli, sól i pieprz olej kokosowy do smażenia Cebulę obieram i kroję w piórka, pieczarki myję i kroję w plastry. Na patelni rozgrzewam ok. 1 łyżkę oleju kokosowego i wrzucam cebulę. Przesmażam do momentu, gdy się

Cooking Monster
Placuszki z kaszy jęczmiennej z białym serem i koperkiem 121

koszalińska Młyny Stoisław ) 4 łyżki ugotowanej kaszy jęczmiennej (u mnie perłowa Młyny Stoisław ) 1 łyżka posiekanego koperku + szczypta do dekoracji sól i pieprz do smaku około 1/2 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia (lub innego) Przygotowanie: Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie należy jej przegotować). Do miski wbijamy jajko, dodajemy ser (u mnie typ „pacynka(...)łyżki ugotowanej kaszy jęczmiennej (najlepiej jeszcze lekko ciepłej). Całość dokładnie łączymy przy pomocy widelca. Naszą masę na placuszki doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, próbujemy. Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym, zmniejszamy płomień i łyżką stołową wykładamy masę (1 łyżka, to jeden placuszek). Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Podajemy od razu posypane odrobiną koperku (ten krok można pominąć, osobiście bardzo

Słodkie okruszki
Ciasteczka owsiane czekoladowo-kokosowe (chrupiące) 165

/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Już Wam wspominałam, że uwielbiam ciasteczka owsiane , więc obowiązkowo i regularnie goszczą w mojej kuchni. Te są pyszne, chrupiące, czekoladowo-kokosowe... Po prostu obłędne w smaku i kuszące cudownym aromatem! Zresztą sami spróbujcie, bo składniki na ciasteczka są łatwo dostępne, a samo ich przygotowanie -  niezwykle proste i bardzo szybkie(...)około 18 sztuk) 100g masła/margaryny 120g cukru  1 jajko (małe) 70g mąki pszennej 60g płatków owsianych 40g wiórek kokosowych 1 łyżka kakao (płaska) 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli   W dużej misce zmiksować masło/margarynę ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym. Ciągle mieszając - wbić jajko

Di gotuje
Pudding z tapioki z truskawkami 106

zrobienia. Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce. Bardzo posmakował dzieciom, które wyjadały zwłaszcza te przezroczyste kuleczki tapioki. Polecamy wszystkim! 0,5 szklanki tapioki 250 ml. wody 250 ml. domowego mleka kokosowego 1 łyżka cukru waniliowego garść truskawek + łyżeczka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tapiokę zalać wodą i mlekiem kokosowym, odstawić na 10-15 minut, żeby troszkę zmiękła. Następnie dodać cukier

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pomidorowa zupa z soczewicą i avocado 161

kurkumy, papryki, kuminu, sól, czosnek suszony lub 2 ząbki świeżego około 1,5 litra wody 2 łyżki oliwy do przybrania: świeża kolendra, po 1 łyżce na 2 porcję mleka kokosowego z puszki (gęstego) czasami szczypta cukru dodana do pomidorów czyni cuda Przygotowanie: W dużym garnku podgrzej oliwię i przez 3 minuty podsmaż na niej drobno posiekaną cebulę. Wrzuć przyprawy(...)tylko zblendowałam je razem z połową avocado. Ty możesz je grzecznie obrać ze skóry i drobniusieńko posiekać. Dodaj to zupy pomidory i zagotuj. Podawaj ze świeżą kolendrą, łyżką mleka kokosowego i pokrojonym w kostkę avocado. ps. Pływających kostek avocado nie chciała zjeść, ale zjadła zblendowane w zupie, ha! Normalni rodzice przemycają tak mięcho dzieciom, cóż Miśka nie ma ze mną

greenscarf
Tarta szarlotka pod bezą 172

jabłek: 1 kg jabłek, 2 łyżki miodu, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, 2 płaskie łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu, 2 łyżki soku z cytryny, 50 g drobnych wiórek kokosowych, ponadto: 2 białka, 150 g cukru białego kryształ, 1 łyżeczka octu winnego, 300 g marmolady wieloowocowej. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy w razie(...)Przesmażamy (garść jabłek zostawiamy) na dużej patelni z dodatkiem miodu. Dodajemy pozostałe jabłka, cynamon, cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu, sok z cytryny, całość mieszamy. Jabłka zagęszczamy wiórkami kokosowymi. Pozostawiamy do przestygnięcia. Beza: Białka miksujemy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier ciągle miksując. Kiedy białka będą sztywne dolewamy octu winnego i miksujemy jeszcze ok. 5 min. Upieczone i przestudzone

Moniki Smakołyki
Hinduskie curry gobi motor 113

pochodzące z hinduskiej kuchni . Jeśli bardzo lubicie bezmięsne hinduskie curry to proponuję również curry dahl . Hinduskie curry Składniki: 4 porcje 1 mały kalafior 150 g zielonego groszku 400 g kokosowego mleka, 1 puszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 3 łyżki pomidorowego przecieru 1 łyżka curry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka(...)suchej patelni upraż nasiona kminu i kolendry. Zgnieć w moździerzu i z resztą przypraw dodaj do warzyw. Podziel kalafior na małe różyczki. Dodaj do warzyw wraz z przecierem. Zalej kokosowym mlekiem i gotuj curry przez 15 minut. Na koniec dodaj zamrożony groszek i gotuj przez 5 minut. Na koniec dodaj pokrojoną świeżą kolendrę. Podaj curry z ryżem lub naan

codojedzenia
Lody kokosowe z masłem orzechowym, w wersji fit, super gładkie, wegańskie 124

laktozę, czy ograniczającej w diecie tłuszcze zwierzęce, wystarczy wymieszać składniki i je zamrozić :) Kto jeszcze nie wypróbował domowej wersji lodów musi koniecznie to nadrobić :) Składniki :  1 puszka mleczka kokosowego (najlepiej takiego bez niepotrzebnych dodatków) 1 szklanka mleka roślinnego ryżowego, owsianego lub zwykłego w wersji nie wege 1/2 szklanki masła orzechowego ( ja użyłam gładkiego masła 100% z primaviki) łyżeczka domowego(...)ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) szczypta soli 1/4 szklanki cukru kokosowego lub miodu  Przygotowanie :  Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i chwilę podgrzewamy do połączenia się składników (można też sobie pomóc używając ręcznego blendera lub miksera), czekamy aż ostygnie, później możemy lody zrobić na dwa sposoby, możemy najpierw lody umieścić w zamykanym woreczku do mrożenia owoców (np takim z ikei

zdrowa vege kuchnia
Bób duszony w patelni , ze śliwką, suszonym pomidorem i czerwoną cebulą 150

przyrządzony w ten sposób! Pokochacie i Wy ! Prosto , bezstresowo i szybko! Kilka składników i mamy gotową kolację! Składniki bób u mnie mrożony czerwona cebula suszone śliwki  SYMBIO olej kokosowy  SYMBIO oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii bazylia świeża suszone pomidory w oleju pomidory najlepiej malinówka, sparzone i obrane ze skórki sól himalajska różowa do smaku Na rozgrzaną patelnię(...)mnie Woll Szafir  dodaj łyżkę oleju kokosowego, rozpuść. Cebulę pokrój w pióra, śliwki i pomidora suszonego w mniejsze kawałki. Wrzuć wszystko razem, podsmaż. Dosmacz pietruszką jeśli lubisz. Po chwili wrzuć opakowanie mrożonego bobu, zamknij pokrywkę, duś. Ja posypałam całość suszonym oregano. Gdy bób zmięknie, dodaj pokrojonego pomidora, wymieszaj, duś pod przykryciem jeszcze chwilkę. Im słodszy pomidor tym smaczniejsze danie

Z Kuchni Do Kuchni
Ogórkowy chłodnik z pieczonymi młodymi ziemniakami 193

musisz kochać- podsumowała Miśka moje starania. Od tego czasu jest fanką mizerii (po polsku) a po blogersku- chłodnika. Składniki na 2-3 porcje 2 duże ogórki puszka schłodzonego mleka kokosowego pęczek koperku sok z połowy cytryny pieprz sól do smaku około 1 kg młodych ziemniaków wyszorowanych 3 łyżki oliwy łyka rozmarynu lub tymianku (ja wolę rozmaryn) Przygotowanie: Ziemniaki możesz przygotować(...)łyżeczki soli i przełóż na sitko, a sitko w misce, tak aby odsączyć nadmiar wody. Na 15 minut przed końcem pieczenia się ziemniaków wymieszaj całą zawartość puszki z mlekiem kokosowym, dodaj odsączone ogórki, posiekany koperek, pieprz i sól do smaku oraz sok cytrynowy, który skutecznie zneutralizuje aromat kokosa. Wymieszaj. Smacznego

greenscarf
Bezglutenowe ciasto z morelami i truskawkami. 177

mąki kukurydzianej z morelami i truskawkami. Cisto ma kształt ala tarta, chciałam żeby było dość niskie i jego znaczną część stanowiły owoce. Dlatego najpierw na dnie formy wysmarowanej olejem kokosowym ułożyłam pokrojone na pół morele i truskawki, a potem zalałam je ciastem. Ciasto jest fajnie wilgotne. Jest lekkie w smaku, i trochę mi przypomina w smaku takie ucierane ciasto piaskowe(...)mojej babci. Zapraszam do lektury i mam nadzieję, że upieczecie! ;-) Na weekend w sam raz! SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki cukru pudru - 130 g oleju kokosowego (możesz użyć zamiennie oleju rzepakowego) - 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka wiejskie - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1/3 szklanki mleka 3,2% tłuszczu - owoce: morele, truskawki Mąkę wymieszaj

SMYKWKUCHNI
Mini trufle malinowo-czekoladowe na 3 Urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie 109

200g czekolady mlecznej 25 g czekolady deserowej 25 ml śmietanki 30 % 20 g miodu 30 g miękkiego masła 40 g mrożonych malin ( zmiksować i przetrzeć przez sito ) Dekoracja wiórki kokosowe tarte orzechy laskowe rurki, listki z białej czekolady itp Śmietankę zagotuj z miodem i przetartymi malinami. Do zagotowanej śmietanki dodaj pokruszoną czekoladę mleczną i deserową, i poczekaj aż się rozpuści(...)ponownie zmiksuj. Tak przygotowany ganasz wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Następnie formuj kulki o średnicy 1,5 - 2 cm i obtaczaj w tartych orzechach laskowych i wiórkach kokosowych. Każdą kuleczkę wkładaj do mini kokilki papierowej . Dekoruj według uznania. Trufle włóż do pojemnika na ciasto, najlepiej zamykanego, aby słodkości nie wchłonęły zapachów z lodówki. Pojemnik włóż do lodówki, najlepiej

Z Kuchni Do Kuchni
Nocna (słoikowa) owsianka z truskawkami i rabarbarem 144

truskawka-rabarbar to jedna z nich. Składniki na 1 porcję: 1/3 banana 100g rabarbaru + kilka łyżek wody i 1 łyżeczka cukru (lub więcej) Kilka truskawek 1 łyżka wiórek kokosowych  2 łyżki mleka 4 łyżki wody 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki płatków owsianych Opcjonalnie miód do smaku lub inne słodzidło Przygotowanie: Rabarbar pokroić w kostkę. Dodać do niego(...)kilka łyżek wody oraz cukier. Dusić do rozpadnięcia się, aż powstanie mus. Na dno naczynia wlej 2 łyżki wody. Następnie ułóż pokrojonego w plasterki banana, posyp wiórkami kokosowymi, po nich 2 łyżkami płatków owsianych. Płatki przykryj warstwą jogurtu naturalnego (1,5- 2 łyżki). Następnie wyłóż warstwę musu rabarbarowego, a  na nim ułóż pokrojone na plasterki truskawki. Ewentualnie polej miodem

Fabryka pomysłów
Makaron udon z kurczakiem i szparagami 167

podaje się go z bulionem. U mnie wersja ze smażonymi dodatkami. składniki: 300 g makaronu udon 450 g piersi z kurczaka 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek) olej kokosowy do smażenia 2-3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka olej sezamowego Wstawić wodę na makaron. Szparagi pokroić na małe kawałki ok 1,5 cm. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju(...)kokosowego. Wrzucić szparagi, smażyć aż zmiękną i lekko się przyrumienią od czasu do czasu mieszając. Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Gdy szparagi będą już gotowe przełożyć je na talerz. Na patelnię wrzucić pokrojoną pierś i usmażyć. Gdy mięso będzie już gotowe dodać szparagi oraz sos sojowy. Chwilę razem smażyć aby składniki przeszły sosem sojowym. Makaron ugotować i dobrze osączyć

Monia miesza i gotuje
Proteinowe Bounty z Twarogu 541

Szybki Przepis na Proteinowe Bounty z Twarogu KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -PROTEINOWE BOUNTY - ✔   250 g CHUDEGO TWAROGU ✔   70 g WIÓRKÓW KOKOSOWYCH ✔   80 g MLECZKA KOKOSOWEGO ✔    SŁODZIK ZDJĘCIA Z PLANU

Sylwetka Od Kuchni
Czekoladowe muffiny z nadzieniem orzechowym 132

mleka sojowego 1 mały banan 100 g gorzkiej czekolady (70%) 50 g cukru (trzcinowego nierafinowanego) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 30 g masła kokosowego lub oleju roślinnego nadzienie: około 150-200 g masła orzechowego (łyżka na każdą babeczkę) około 100 g dżemu, u mnie było to domowej roboty z aronii (łyżeczka na każdą babeczkę) solone(...)orzeszki ziemne do dekoracji/około 2 łyżek Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem masła kokosowego. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, dodaj cukier, sól i rozgniecionego banana. Wymieszaj całość z roztopioną czekoladą i mlekiem. Do każdej papilotki na spód nałóż 2 łyżki ciasta, na to łyżkę masła orzechowego, łyżeczkę dżemu i zwieńcz łyżką ciasta

greenscarf
Zupa z botwinki z trawą cytrynową na mleku kokosowym 152

zrobiłam tajską zupę z botwinki, no tak wyszło, tego nie miałam a tego zabrakło i w zamian użyłam składników kuchni tajskiej. Rezultat przeszedł moje oczekiwania na plus oczywiście. Mleczko kokosowe i trawa cytrynowa idealnie pasują do botwiny. Dla wielbicieli botwiny tak jak mnie zupa zauroczy na pewno. Zupa z botwinki z trawą cytrynową na mleku kokosowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Placuszki serowo-różane z truskawkami (bez glutenu) 129

płatków róży kopiasta łyżka cukru trzcinowgo 2 jajka 3 łyżki twarożku (nie musi być mielony) 3/4 szklanki maślanki szklanka mąki owsianej bg łyżeczka proszku do pieczenia   truskawki olej kokosowy do smażenia syrop klonowy do polania Umyte i odsączone (najlepiej w wirówce do sałaty) płatki róży, ucieramy z cukrem. Następnie mieszamy z jajami, twarożkiem i maślanką. Dodajemy mąkę i proszek(...)pieczenia po czym mieszamy na gładką masę. Na patelni (najlepiej nieprzywieralnej, do naleśników) rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego. Nakładamy po łyżce masy formując placuszki. W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę. Podajemy z truskawkami, polane syropem klonowym. Smacznego :)   Artykuł Placuszki serowo-różane z truskawkami (bez glutenu) pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Ciasteczka owsiane z bananami, wegańskie, bez cukru 136

banany 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 10 łyżek wody 3 kopiaste łyżki masła orzechowego o zawartości orzechów minimum 90% (użyłam masła BIO o zawartości orzechów 100%) 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 4 łyżki syropu z agawy (proszę dosłodzić do smaku) 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej

Mała Cukierenka
Kurczak w mleczku kokosowym z garam masalą 183

laurowy, goździki, cynamon, pieprz cayenne. Kiedy dodamy garam masalę pod koniec gotowania, wniknie ona w potrawę, a my będziemy mogli cieszyć się wyraźnym smakiem przygotowywanego dania. Kurczak w mleczku kokosowym z garam masalą www.kuchniasmakow.blogspot,com Składniki: 5-6 udek kurczaka przyprawa do drobiu Sos: 2 cebule - obrać i pokroić w kostkę 1 puszka mleczka kokosowego sól, pieprz papryka ostra

Kuchnia smaków
Muffiny orkiszowe z truskawkami i czekoladą 184

wnętrze muffinów. Z podanej porcji można przygotować 9-10 babeczek . Muffiny orkiszowe z truskawkami i czekoladą Składniki: 160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 160g jogurtu naturalnego 60g cukru trzcinowego 60g oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 60g czekolady (u mnie pół na pół mleczna i gorzka) 10 dużych(...)kawałki - czekoladę pokroić w kostkę - do miski przesiać mąkę, dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną - w drugiej misce jajko roztrzepać z cukrem, dodać płynny olej kokosowy, jogurt naturalny oraz ekstrakt z wanilii, składniki wymieszać - do składników mokrych dodać składniki suche, krótko i niezbyt dokładnie wymieszać widelcem - do ciasta dodać czekoladę, ponownie krótko wymieszać - formę na muffiny wyłożyć

Smakołyki Bereniki
Kruche ciasto kokosowe z truskawkami 181

wtedy gdy goście będą w drodze. Smakuje zarówno na ciepło, np. z lodami jak i schłodzone. My oczywiście nie mogliśmy się doczekać i jedliśmy zanim jeszcze dobrze wystygło ;) Ciasto kokosowe: 1,5 szkl mąki pszennej pół szkl mąki krupczatki 200 g masła 1/2 szkl cukru 2/3 szkl wiórków kokosowych Nadzienie: 1/2 kg truskawek 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżki

Smakołyki Asi
Czekoladowy pudding chia :) 138

słodzików, a z dodatkiem stewi !  Poniżej przedstawiam propozycję wykorzystania takiego białka, które tak jak pisałam wcześniej - nadaje się nie tylko do picia :) Prosty pudding chia, na bazie mleka kokosowego, bez dodatku słodzideł, bo smak słodki nadaje mu białko Classic PLUS. Wychodzi pyszny! A dodatkowo zimny schłodzi ciało w upalne dni :)  Składniki: 200 ml mleka kokosowego  2 łyżki

Zdrowie na języku :P
Koktajl malinowo - kokosowy 121

waniliowych. Przygotujcie nie tylko dla dzieci. Można dodać kilka kropel malibu i będzie też pyszny drink na wieczorne party.  Składniki : * szklanka malin świeżych lub mrożonych  * szklanka wody kokosowej * pół szklanki mleka kokosowego  * 3-4 łyżki lodów waniliowych  Przygotowanie : Banalnie proste - wszystko wrzucamy do blendera. Miksujemy do połączenia się składników i od razu podajemy

Magiczne Życie Marty
Proste ciasto jogurtowe z truskawkami 135

Wypiekanie na śniadanie  i proste ciasto jogurtowe z truskawkami wg tego przepisu.Podpatrzyłam u Ali posypanie ciasta cukrem kokosowym przed pieczeniem..no i zrobiłam tak samo. Razem ze mną ciasto piekły:cdn. 1 duże lub dwa małe jajka 150 g cukru pudru 140 ml oleju 400 ml jogurtu naturalnego  450g mąki pszennej tortowej 1 i 1/2 proszku(...)pieczenia 1/2łyżeczki sody oczyszczonej sok wyciśnięty z 1 średniej cytryny skórka otarta z 1 cytryny 600 g tr uskawek cukier kokosowy Mąkę, proszek do pieczenia,sodę i skórkę otartą z 1 cytryny wymieszać.W drugim naczyniu wymieszać jajka z cukrem, olejem , jogurtem i sokiem z cytryny. Dodać mąkę z proszkiem i sodą, wymieszać łyżką do połączenia się składników (ciasto

Moje domowe kucharzenie
KOKTAJL KIWI GRUSZKA Z CHIA 148

przepadłam. Rewelacyjny koktajl, dzięki dodatkom owocowym, zawsze może smakować inaczej.   Składniki: 1 gruszka 1 kiwi 2 łyżki nasion chia ( szałwi hiszpańskiej)- kupiłam w sklepie HERBATKOWO.COM 2 szklanki mleka kokosowego owoce do dekoracji miód do posłodzenia Wykonanie: Nasiona chia zalewamy mlekiem kokosowym, odstawiamy na 2-3 godz aż napęcznieją. Gruszkę i kiwi obieramy, blendujemy, dodajemy do mleka z nasionami. Mieszamy

Z Majeczką w kuchni
Omlet ze szparagami i fetą 173

zielone szparagi z dodatkiem fety i suszonych pomidorów. składniki: 3 jajka 4-5 sztuk zielonych szparagów 50 g fety 4 suszone pomidory z oleju 2 łyżki mleka pieprz olej kokosowy do smażenia Szparagi pokroić na małe kawałki. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju kokosowego i wrzucić szparagi. Smażyć aż szparagi zmiękną i lekko się przyrumienią. W międzyczasie do miseczki wbić jajka

Monia miesza i gotuje
Strączkowe kulki z zielonymi warzywami - bezglutenowo, wegańsko, zdrowo :) 154

sposób powstaną estetyczne kulki :) Dodatkowo posyp koperkiem.  Składniki - zielone warzywa: 2 cukinie 1 brokuł 1 szklanka fasolki szparagowej  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  (Alfa-koszyk) przyprawy (Alfa-koszyk): pieprz czarny , kurkuma , lubczyk , papryka ostra , cebula suszona   sól himalajska  pestki dyni  (Alfa-koszyk) Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy

Zdrowie na języku :P
Sernik na zimno z bananami i masą z truskawek! 167

Ciasto jest banalne w wykonaniu na pewno dasz radę zrobić! Zapraszam! SKŁADNIKI: MASA TRUSKAWKOWA: - 500 ml zmiksowanych dojrzałych truskawek - 60 g cukru bądź stewi ( wersja fit) - 150 ml mleka kokosowego (możesz w zastępstwie użyć krowiego) - 15 g żelatyny Żelatynę zalej wrzątkiem ( około 50 ml) i dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie blenderem na jednolitą masę. MASA BANANOWA: - 2 dojrzałe banany(...)serek homogenizowany waniliowy  - 150 ml mleka kokosowego (w zastępstwie możesz użyć krowiego) -7 g żelatyny Do masy bananowej nie dodałam cukru, bo banany były słodkie, jeśli dla Ciebie masa jest za masło słodka dodaj 2 łyżki cukru. Żelatynę zalej wrzątkiem ( około 50 ml) i dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie blenderem na jednolitą masę. Dodatkowo : około 10 truskawek, wybierz

SMYKWKUCHNI
Kokosowo- krówkowa kostka bez pieczenia 140

blaszkę 32x26cm 2 opakowania herbatników maślanych (ok 400g) 500ml śmietanki 30% 2 opakowania serka mascarpone (2x250g) 3 łyżki cukru pudru 1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym 100g wiórek kokosowych 1opakowanie śmietan fix 50ml likieru o smaku toffi Ponadto: 1 mleczna czekolada 30ml mleka 2 garści orzechów ziemnych 30g płatków białej czekolady Sposób przygotowania: 1. Przygotowaną formę wykładamy folią spożywczą(...)dzielimy na 2 części. Do pierwszej części dodajemy masę krówkową i wykładamy na warstwę herbatników. Drugą warstwę herbatników przed nałożeniem namaczamy w likierze toffi. Pozostały krem mieszamy z wiórkami kokosowymi i wykładamy na herbatniki. Przykrywamy jeszcze jedną warstwą ciastek. 2.  Czekoladę z mlekiem roztapiamy w kąpieli wodnej. Smarujemy wierzch ciasta i posypujemy posiekanymi drobniutko orzeszkami i płatkami białej czekolady

Kuchnia w czekoladzie
Koktajl kokosowo - bananowy z płatkami owsianymi 144

całe przedpołudnie :-) Smak banana i kokosa idealnie współgrają ze sobą, a płatki nadają koktajlowi wyjątkowości i charakteru :-) Skoro poranek to pora na koktajl :-)  SKŁADNIKI 150 ml mleka kokosowego 1 banan 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki płatków owsianych Wszystkie składniki koktajlu miksujemy razem i przelewamy do szklanki. Gotowe

Czary - gary w kuchni
Pełnoziarniste naleśniki z sosem karmelowym i czekoladą. 159

łyżeczka cukru waniliowego, Farsz -> 150g sera białego -> 1 banan -> 3-4 łyżki jogurtu naturalnego -> 3-4 kostki czekolady gorzkiej -> 1/2 łyżeczki oleju kokosowego -> Sos karmelowy * Wykonanie: Wszystkie składniki na naleśniki wrzucamy do 1 miski, i łączymy przy użycia miksera ( bądź trzepaczki), aż do uzyskania jednolitej masy o zbliżonej konsystencji do gęstej śmietany. Smażymy(...)czasie przygotowujemy farsz. Banana kroimy w półksiężyce. W miseczce mieszamy ser, jogurt oraz 1 łyżeczka cukru, dodajemy banana. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z   niewielką ilością oleju kokosowego, do uzyskania płynnej masy. Naleśniki nadziewamy farszem, układamy obok siebie. Polewamy sosem karmelowym, na który wylewamy niewielką ilość czekolady. Dekorujemy malinami. Smacznego!  *Domowy sos karmelowy: 150g cukru 50g masła 180ml

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
sernik z wiśniami z kruszonkowym ciastem... 175

CIASTO KRUSZONKOWE: jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 15 dag/zimne, cukier 1/2 szklanki, wiórki kokosowe 2 łyżki, kakao 3 łyżki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki SERNIK: jajka 5 sztuk, cukier 3/4 szklanki, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, wiśnie z kompotu 1 szklanka poza margaryną do ciasta wszystkie składniki(...)temperatura pokojowa - zimną margarynę, jajka, cukier, wiórki kokosowe, kakao, mąkę z proszkiem przesianą utrzeć mikserem na ciasto o konsystencji drobnej kruszonki, schować do lodówki w robocie utrzeć do białości żółtka z cukrem (z 5 minut na dużych obrotach), dodać budyń, kaszkę manną, ser z wiaderka, odsączne z kompotu wiśnie bez pestek, zmiksować krótko do połączenia składników tortownica

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowe ciasto kokosowo-cytrynowe :) 131

ciasto w ogóle nie miało być ciastem, a muffinkami :D Babeczkami o smaku kokosowym, ale w trakcie pomyślałam jeszcze o cytrynie. W końcu wyszło coś takiego :P Cienkie, kruche, łatwo łamiące się, z wyczuwalnym smakiem zarówno kokosa i cytryny ciasto. Przez niektórych okrzyknięte sernikiem :D  Składniki: 190 g mąki kokosowej (Incola) 60 g mąki amarantusowej (Incola) 1 łyżeczka proszku

Zdrowie na języku :P
Fasola mung z suszonym pomidorem, śliwką , pistacjami i jajami 118

pół łyżeczki czosnku i curry  Proeco passata di pomodoro ok 500 ml pistacje łuskane  Skworcu jaja – ile chcesz parmezan ulubione zioła, bazylia, mix sałat do dekoracji olej kokosowy do smażenia Fasolę mung wypłucz i zalej zimną wodą. Zostaw na całą noc, niech się moczy. Na drugi dzień ponownie opłucz i odsącz z wody na sitku. Na rozgrzanym oleju(...)kokosowym podsmaż cebulkę dodając do niej czosnek i curry. Smażyłam na niewielkiej ilości oleju , gdyż używałam patelni wysokiej o średnicy 28 cm  z linii Woll Szafir Wkrój suszone pomidory oraz suszona śliwkę. Podduś. Do całości dodaj fasoli i dosmacz solą. Wymieszaj i duś pod przykryciem dolewając od czasu do czasu niewielką ilość wody. I duś do momentu ,aż fasolka

Z Kuchni Do Kuchni
Mielone z młodą kapustą i koperkiem 182

sztuki młodej kapusty pęczek świeżego koperku 1 mała cebula 3 łyżki bułki tartej sól morska do smaku pieprz czarny świeżo mielony do smaku bułka tarta do obtoczenia olej kokosowy do smażenia Sposób wykonania: Kapustę i koperek, myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy na desce nożem, łączymy w misce z mielonym mięsem, oraz drobno posiekaną cebulą, wbijamy jajka, wsypujemy sól i pieprz, dodajemy(...)bułkę tartą, masę dokładnie wyrabiamy. Formujemy w dłoniach niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na czubatej łyżce oleju kokosowego. Podajemy na sałacie z dowolnymi dodatkami. Smacznego

Wanilia i Kardamon
.1238. pecany w kółko 114

Specjalnie dla czytelników mojego bloga mam kod rabatowy, dzięki któremu zapłacicie za zakupy jeszcze mniej :) Oto on - breakfastofdreams15 :) Co znalazło się w mojej paczce?  ~ masło orzechowe ~ erytrol ~ cukier kokosowy ~ surowa czekolada ~ ciecierzyca ~ kasza gryczana niepalona ~ mąka kokosowa  Już niedługo na blogu przepisy z powyższymi produktami! :) Zachęcam Was do zapoznania się z ofertą! :) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mam też do Was wielką prośbę

breakfast of dreams
Tarta Truskawkowa Chmurka 193

kratce. Truskawkowy budyń: 0,5 kg truskawek, opłukanych i odszypułkowanych 500 ml mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Do wysokiego naczynia odlać pół szklanki mleka (z tych 500 ml), dodać mąki, zblendować do otrzymania gładkiej pasty. Resztę mleka i truskawki zmielić blenderem, dodać masło, cukier, zagotować. Do gotującego(...)ewentualnie) Truskawkowy budyń: 0,5 kg truskawek, opłukanych i odszypułkowanych 500 ml mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Bita śmietana: 250 g śmietany 30% schłodzonej 1 łyżka cukru pudru 10-15 bezików'; document.write

moj przepis na
Borówkowy pudding z kaszy kuskus 166

SKŁADNIKI: 1 opakowanie kaszy kuskus 150 g borówek - plus kilka do dekoracji 1 kiwi wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE: Kaszę kukus przygotować wedle zaleceń producenta. Dodać do niej borówki i wszystko zmiksować na gładką masę. Możecie to zrobić blenderem, mikserem lub thermomixie (czas 1 minuta i 10 obrotów). Deser udekorowałam borówkami, kiwi, wiórkami kokosowymi

ClauditteMissCooking
Ananasowe muffiny bez dodatku cukru 93

białka/36 g węglowodanów/5 g tłuszczu Składniki na 12 sztuk: 250 g mąki pszennej 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g płatków owsianych 50 g oleju kokosowego (najlepiej nierafinowanego) 1 ananas (po obraniu jego masa powinna oscylować pomiędzy 600-650 g) 1 średni banan łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej płatki migdałowe do dekoracji i 1 łyżka cukru/opcjonalnie(...)dużej miski, do której przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, dodaj płatki owsiane i wymieszaj. Połowę obranego (oczywistość) ananasa zblenduj na gładką masę z bananem i roztopionym olejek kokosowym. Pozostałą cześć ananasa pokrój w drobną, około 5 mm kostkę. Do miski z sypkimi składnikami dodaj owocową papkę, wymieszaj za pomocą dużej łyżki do połączenia składników, nie dłużej po czym dodaj

greenscarf
Kulki z Truskawkami – Prosty Deser 180

herbatników maślanych około 20 twardych i nie za dużych truskawek 2 łyżki cukru pudru 150 g twarogu (może być chudy, półtłusty, tłusty) 100 g roztopionego masła kilka łyżek wiórek kokosowych Link do filmu z przygotowania: Kulki z truskawkami Przygotowanie: Truskawki oczyszczam z szypułek, myję i dokładnie osuszam. Herbatniki wkładam do woreczka i rozkruszam (herbatniki możemy rozkruszyć wałkiem, dłońmi lub włożyć(...)wyrabiam dłonią na jednolita masę. Z tak przygotowanej masy formuję placuszki na dłoni, na środek kładę truskawkę i zlepiam masę aby powstała kulka. Tak uformowaną kulkę obtaczam we wiórkach kokosowych. Kulki układam na talerzu i wstawiam do lodówki na około 60 minut do schłodzenia. Kulki z truskawkami są gotowe, można się częstować. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Smażone szparagi z szalotkami, imbirem i orzeszkami ziemnymi 134

szparagi, które wraz z orzeszkami ziemnymi i imbirem tworzą niesamowitą kompozycję smakową.  Składniki 1 pęczek zielonych szparagów 3 szalotki 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego garść orzeszków ziemnych bez soli i oleju sól pieprz świeżo mielony Szparagi myjemy i odcinamy zdrewniałe końce. Szalotki kroimy w kostkę. Imbir i czosnek siekamy(...)ścieramy na tarce na małych oczkach. Na patelni lub w głębokim garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego szalotki. Chwilę smażymy, a następnie dorzucamy szparagi i mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy sos sojowy, imbir i czosnek. Smażymy ok. 8 minut. Na koniec dodajemy orzeszki ziemne. Mieszamy i smażymy jeszcze 5 - 7 minut. Smażone szparagi podajemy jako dodatek do dania

My Chcemy Jeść
Zupa krem z cukinii z mlekiem kokosowym i serkiem topionym 112

Pyszna zupa z cukinii, smak delikatnie podkreślony mleczkiem kokosowym i serkiem topionym. Składniki: 3 młode cukinie 1 cebula biała 2 ząbki czosnku serek topiony ziołowy 1 szklanka mleczka kokosowego 1 szklanka bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Cebulę, czosnek drobno posiekać, przyprawić do smaku i zeszklić na oleju. Wsypać starte cukinie i mieszając smażyć około

Tradycyjna Kuchnia
Szybkie ciasto z rabarbarem, białą czekoladą i kokosem 236

wypróbujcie bo naprawdę warto ! Składniki: 3 szklanki mąki pszennej  2 jajka szklanka oleju słonecznikowego szklanka cukru  2 szklanki jogurtu naturalnego 100 g białej czekolady 100 g wiórek kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej  700 g rabarbaru dodatkowo: cukier puder do oprószenia Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać roztrzepane jajka,cukier, olej, jogurt, wiórki kokosowe, proszek

Krakowskie smaki Ani
Tropikalny zielony koktajl 117

upały najlepszy jest koktajl. Najlepiej zimny. Dzisiaj taki z ananasem, wodą kokosową i szpinakiem. Coś pysznego! Składniki : * szklanka świeżego ananasa  * szklanka wody kokosowej * szklanka mrożonego szpinaku  * pół szklanki soku pomarańczowego  Przygotowanie : Banalnie proste - wszystko wrzucamy do blendera. Miksujemy do połączenia się składników i od razu podajemy

Magiczne Życie Marty
rabarbarowo truskawkowe lody z białkiem serwatkowym... 107

Składniki: bez cukru rabarbar ugotowany 2 szklanki, bez cukru ugotowane truskawki 1 szklanka, białko serwatkowe ananasowo-kokosowe Bulk Powders Polska 2 łyżki obrany, pokrojony rabarbar razem z truskawkami ugotować w 1 litrze wody bez cukru kompot przelać przez sitko, można dosłodzić cukrem lub miodem owoce z sitka przełożyć do naczynia i zmiksować blenderem z białkiem serwatkowym o smaku ananasowo kokosowym

W Mojej Kuchni Lubię
Zdrowe orkiszowe placuszki z syropem daktylowym i rodzynkami 128

kubeczek mąki orkiszowej BIO (u mnie typ 1850) 1 łyżka syropu daktylowego + do polania placuszków ze sklepu eSłoneczko 2 małe jajka 11/2 łyżki pokrojonej rodzynki królewskiej olej kokosowy do smażenia * do odmierzenia ilości mąki używam kubeczka po jogurcie 180 g Przygotowanie: Do miski przekładamy cały jogurt naturalny, następnie dodajemy 1 kubeczek (używając do odmierzenia kubeczka po jogurcie) mąki orkiszowej. Kolejno(...)uzyskania dość gęstej, jednolitej masy. Na koniec do masy dodajemy rodzynki królewskie, które uprzednio tniemy na mniejsze kawałki. Całość znów chwile mieszamy. Na patelni rozpuszczamy niewielką ilość oleju kokosowego. Ciasto wykładamy łyżką stołową (1 łyżka = 1 placek) na rozgrzaną patelnię. Placuszki smażymy na mniejszym ogniu z obu stron na złoto. Placuszki podajemy polane słodkim syropem daktylowym. Smacznego

Słodkie okruszki
Kokosowo egzotyczne serniczki na zimno 151

upalne dni. W smaku rewelacyjne, z wyczuwalnym kokosem. Dodatek egzotycznych owoców sprawia, że są jeszcze smaczniejsze! 100 g masła 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru 300 ml mleczka kokosowego 200 g twarogu sernikowego 1,5 łyżki aromatu waniliowego 1,5 łyżki żelatyny 1/4 szklanki zimnej wody 200 g  owoców egzotycznych w żelu (opcjonalnie innych) Zentis Żelatynę rozpuszczamy w zimnej(...)wodzie. Odstawiamy do napęcznienia na 5 minut. Masło ucieramy na puch z żółtkami i przesianym przez sitko cukrem pudrem. Następnie dodajemy mleczko kokosowe, twaróg oraz aromat waniliowy. Wszystko dokładnie miksujemy (na gładka masę). Żelatynę podgrzewamy w kąpieli wodnej (szklankę wstawiamy do gotującej się wody i mieszamy). Gdy jest już płynna przelewamy ją do serowej masy. Wszystko miksujemy. Gotową masę przelewamy

VioletoweKucharzenie
Krem marchwiowo-pomidorowy 92

duże marchewki 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 daktyle 2 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżeczka przyprawy curry 1 szczypta kurkumy 140 g kukurydzy w puszce 1 łyżka oleju kokosowego sól himalajska   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew kroimy w dużą kostkę. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy, podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy curry i podsmażamy

R'n'G Kitchen
Ciastka chałwowo-kokosowe z czekoladą (z mąki graham) 159

mój). Pamiętacie chrupiąco-ciągnące się ciasteczka z czekoladą ( klik )? Są obłędne w smaku i mają rewelacyjną konsystencję, a te podobnie chrupią i kuszą ciągnącym się wnętrzem. Dodatkowo posiadają chałwowo-kokosowy smak, co idealnie połączyłam z rozpuszczającą się w ustach czekoladą. Czy to nie brzmi wspaniale? Powiem Wam, że po ich spróbowaniu ciężko się powstrzymać i zakończyć nawet na kilku ciasteczkach(...)sięgam po nie tak systematycznie - dopóki nie zauważę pustego pojemnika!    (około 24 sztuk) 130g mąki pszennej graham (użyłam typu 1850) 30g wiórek kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90g masła 50g pasty tahini 120g cukru (użyłam brzozowego) 1 jajko Dodatkowo: 70g czekolady (użyłam mlecznej; może być dowolna)    Suche składniki przesypać do miski

Di gotuje
Szybki obiad - gyros z kurczaka z ryżem 237

porcja dla dwóch. Ilość przyprawy jest orientacyjna - ogólnie na kilogram mięsa powinniśmy dodać 3 łyżeczki, więc zawsze sprawdzajcie wagę :) Składniki: - dwie pojedyncze piersi z kurczaka - dwie łyżeczki oleju kokosowego - ok. 1,5 łyżeczki przyprawy gyros - słodka czerwona papryka - czosnek granulowany - brązowy ryż - sól, pieprz Standardowo będzie szybko i łatwo :) Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. w tym czasie kurczaka(...)myjemy i kroimy w paski, następnie rozpuszczamy olej kokosowy tak, aby stał się płynny i dodajemy go do mięsa wraz z przyprawą gyros, po czym całość dokładnie mieszamy. Jeśli mamy czas, można marynować. W zasadzie jeśli mamy czas, można też zrobić przyprawę do gyrosa samemu. Ja nie robię, bom leniwa ;) Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy nasze mięsko. W trakcie smażenia dodajemy

Kulinarne zapędy Kokosa
Czerwona kapusta na ciepło 145

błonnik. Ten przepis to dobry początek przyjaźni z czerwoną kapustą. Składniki 1 mała główka czerwonej kapusty 1 cebula 2 łyżki sosu sojowego ½ szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka jasnego octu balsamicznego ½ łyżeczki czosnku granulowanego sól pieprz Kapustę czerwoną szatkujemy, przekładamy do sita, płuczemy i solimy. Odstawiamy na 15 minut. Cebulę kroimy w piórka. W garnku rozgrzewamy olej(...)kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy czerwoną kapustę i mieszamy. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy pod przykryciem ok. 5 minut. Doprawiamy octem balsamicznym, sosem sojowym, pieprzem i czosnkiem. Z solą trzeba uważać, ponieważ kapusta już wcześniej była solona. Całość mieszamy i gotujemy już bez przykrycia ok. 20 minut. Czerwoną kapustę na ciepło podajemy jako dodatek

My Chcemy Jeść
Dieta CTZO, dzień piąty 130

Przepis: mleko zagotować, wsypać płatki owsiane. Gotować jeszcze przez chwilę. Po ugotowaniu dodać rodzynki oraz siekane orzechy. Obiad 150 g mięsa z piersi indyka bez skóry 15 g oleju kokosowego 6 g czosnku 10 g kopru ogrodowego 160 g szparagów 42 g szpinaku 300 g ziemniaków 200 g buraków Przepis: Mięso upiec w folii aluminiowej w piekarniku w temparaturze(...)naturalnego wsypać musli Ja nie kupuję musli, robię je sama :) Jako, że nie miałam dziś, to zmieszałam różne płatki i dodałam łyżkę suszonych owoców.   Kolacja 10 g oleju kokosowego 70 g chleba wiejskiego 60 g ogórka 60 g papryki czerwonej 200 g pomidora Przepis: pokroić w kostkę pomidora, paprykę i ogórka. Wszystko razem wymieszać, dodać oliwę z oliwek, przyprawić

Kucharzyca
Bezglutenowe muffiny z truskawkami z mąki kokosowej… 229

moja pierwsza styczność w kuchni z mąką kokosową, dużo o niej czytałam i zafascynowana jej dobrodziejstwami postanowiłam ją kupić i coś z niej przygotować, padło na muffiny. Wyszły bardzo smaczne, z wyczuwalną nutą kokosa i truskawek jednak myślę że następnym razem gdy będę z tej mąki piekła muffiny zdecydowanie jako dodatek wybrałabym ananasa lub banany ponieważ według mnie lepiej się(...)komponują z kokosem. Składniki: 200g mąki kokosowej 2 jajka 2 łyżki ksylitolu (lub innego zdrowego słodzika) 1 łyżeczka sody 200g truskawek   Sposób przygotowania: Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę. W osobnej misce łączymy mąkę, ksylitol, żółtka oraz sodę. Dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Truskawki kroimy w małe kawałeczki i dodajemy

madamekuchnia.wordpress.com
Pieczone kotlety z indyka z cukinią :) 140

zdrowsze :)  Składniki (8 sztuk): 500 g mielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku  1 mała cukinia (250 g) 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: curry, papryka wędzona ostra, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, zioła prowansalskie, sól himalajska - po ok. 1/2 łyżeczki, w zależności od preferencji  Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy

Zdrowie na języku :P
Czerwona potrawka z ryżem i warzywami 203

prostego i smacznego dania. Składniki: (2 osoby) 100g brązowego ryżu 5 pomidorów lub jedna puszka pomidorów z puszki (krojonych) 1/2 selera 2 marchwie Pół szklanki domowego bulionu warzywnego Olej kokosowy Oregano, rozmaryn, majeranek Sposób przygotowania: Gotujemy ryż w osolonej wodzie przez 25 minut, po ok. 15 minutach pokrojone warzywa wrzucamy na patelnie z rozgrzanym olejem kokosowym, następnie dodajemy pomidory. Podgotowany

madamekuchnia.wordpress.com
Proste jaglane kuleczki 216

mnie taka chęć na słodycze jak dzisiaj, więc zdecydowałam ją zaspokoić i zrobiłam jaglane kuleczki. Składniki: (na ok. 12 kuleczek) 100g suchej kaszy jaglanej 2 szklanki wody 100g wiórków kokosowych 3 łyżki miodu 2 łyżki pestek słonecznika Wykonanie: Kaszę płuczemy wrzątkiem, następnie gotujemy w 2 szklankach wody według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu kaszę przelewamy zimną wodą i przesypujemy(...)większej miski. Dodajemy do niej miód, pestki słonecznika i mieszamy. Na talerz wysypujemy wiórki kokosowe. Moczymy ręce w zimnej wodzie i staramy się w dłoniach formować kuleczki, potem obtaczamy je w wiórkach. Następnie chłodzimy przykryte w lodówce ok. 2 godzin. Smacznego

madamekuchnia.wordpress.com
Bezglutenowy omlet biszkoptowy z dżemem figowym i orzechami włoskimi 224

przyjemności dla podniebienia. Składniki: 60g mąki z brązowego ryżu (zmieliłam brązowy ryż w młynku do kawy) 1 jajko 2 łyżeczki ksylitolu 2 łyżeczki dżemu figowego 10g orzechów włoskich Olej kokosowy do smażenia   Sposób przygotowania: Oddzielamy żółtka od białek, z białek ubijamy pianę. Do żółtka dodajemy mąkę oraz ksylitol, potem białka. Ciasto delikatnie mieszamy łyżeczką. Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni

madamekuchnia.wordpress.com
Comber z królika z sosem śliwkowym 160

minut Składniki: 1 comber z królika kilka listków szałwi garstka rukoli 1 jabłko  garść suszonych śliwek 3 liście laurowe cukier brzozowy, sól himalajska, pieprz wino białe marchewka olej kokosowy sezam olej rzepakowy Przygotowanie: 1/ Marynujemy comber w soli, pieprzu, szałwii oraz odrobinie oleju. 2/ Na łyżeczce oleju kokosowego przesmażamy łyżkę sezamu aż zbrązowieje lekko. Następnie schładzamy go w zamrażarce

Kuchnia PROzdrowotna
Tort Prince Polo 184

łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Ciasto wafelkowe: 4 białka, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100g wafelków Prince Polo, 100g wiórków kokosowych, Masa: 3 jajka, 2/3 szklanki cukru, 200g masła, 1 płaska łyżka kakao, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo:  50ml mocnej kawy parzonej, krokant z orzechów laskowych BARIMA z Cukieteria.pl , czekoladowe kuleczki(...)małą kostkę. Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal miksując stopniowo dodaję cukier. Następnie dodaję mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Na końcu do masy dodaję wafelki oraz wiórki kokosowe. Delikatnie mieszam. Masę wykładam na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 3. Masa : Jajka razem z cukrem ubijam około 15 minut

Tradycyjna kuchnia Kasi
Dieta CTZO, dzień trzeci 123

całości włożyć do miseczki, dodać rodzynki, całość zalać mlekiem. Obiad 120 g mięsa z piersi kurczaka bez skóry 85 g kaszy jęczmiennej perłowej 200 g buraka 15 g oleju kokosowego przyprawy: pieprz, oregano, bazylia, czosnek Przepis: zioła wsypać do miseczki, dodać wiciśnięty czosnek. Dolać oliwę, następnie w całości obtoczyć pierś z kurczka. Włożyć da zżaroodpornego naczynia i wstawić(...)grahamki 15 g rzodkiewki 5 g szczypiorku Przepis: twaróg rozgnieść widelcem, dodać jogurt oraz pokrojony drobno szczypiorek oraz startą na grubych oczkach rzodkiewkę, całość wymieszać. Zamiast masła użyłam oleju kokosowego. Rzodkiewkę skroiłam razem z liśćmi.   Kolacja:   50 g ryżu brązowego 200 g jabłka 24 g miodu przyprawy: cynamon Przepis:   woreczek ryżu umieścić we wrzątku. Gotowac do miękkości

Kucharzyca
Muffinki z milionem dodatków! 118

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy mokre: kostka margaryny 2 szklanki mleka 2 jajka dodatki - kto co lubi... Mogą być wiórki kokosowe, mak, rodzynki, słonecznik, dynia, kakao, płatki żurawinowe, sok z cytryny lub skórka cytrynowa.... Przygotowanie: 1. Składniki mokre: margarynę roztapiamy, dodajemy mleko i rozkłócone jajka.   2. Składniki suche - wsypujemy mąkę(...)mieszamy łyżką. Mogą być grudki.   4. I teraz zabawa - do miseczek wsypujemy dodatki - ja mam sok z cytryny (to ta miseczka, która wydaje się być pusta), wiórki kokosowe, słonecznik, kakao z żurawiną, mak i rodzynki.  5. Do każdej miseczki dodajemy trochę masy. I mieszamy. 6. Nakładamy w foremki do mufinek do 2/3 wysokości

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Sernik - delikatny, puszysty, z kokosową nutą... 310

wiadereczko) 5 żółtek 1 szklanka cukru budyń śmietankowy/waniliowy 2 szklanki mleka 3 łyżeczki śmietany 3 łyżeczki oleju kto lubi - rodzynki pianka: 5 białek 0,5 szklanki cukru wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Ciasto: zagnieść ciasto z podanych składników. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiec w piekarniku około 15 minut w 180 stopniach.   2. Masa serowa: Utrzeć żółtka(...)Posypać całość rodzynkami. Piec około 40 minut.       3. Pianka: gdy ciasto się upiecze, to ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier. Wyłożyć na ciasto. Posypać wiórkami kokosowymi. Piec około 15 minut (jeśli Wasz piekarnik mocno przypieka, to można piankę podpiec z 8-10 minut i dopiero potem zwilżyć pędzelkiem piankę, posypać wiórkami i piec pozostałe 5 minut

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Sałatka z tuńczykiem i kuskusem 141

życzę :) Składniki: szpinak świeży kuskus (ilość wedle uznania) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym kilka czarnych oliwek 1/2 opakowania sera feta kilka suszonych pomidorów szczypiorek sól pieprz olej kokosowy Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu. Szpinak umyłam, wrzuciłam na rozgrzaną patelnie z łyżką oleju kokosowego, dodałam pokrojone oliwki i suszone pomidory, na końcu ser feta również pokrojony i tuńczyka, którego

kruche babeczki
Polędwiczki wieprzowe z boczkiem 155

żeby było bardziej zielono rukola i orzechy włoskie :) Polędwiczki zawinięte w boczek nabierają fajnego aromatu, więc polecam :)) Składniki: polędwiczka wieprzowa boczek w plasterkach ryż szpinak świeży ząbek czosnku olej kokosowy do podsmażenia szpinaku rukola  orzechy włoskie oliwa z oliwek sól różowa himalajska pieprz Polędwiczkę umyłam, oprószyłam solą i pieprzem, owinęłam plastrami boczku. Pospinałam wszystko wykałaczkami. Tak przygotowaną polędwiczkę przełożyłam(...)kropel oliwy z oliwek. Wszystko zapiekłam w piekarniku. W 200 stopniach około 30 - 35 minut. Ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Szpinak umyłam, wrzuciłam na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym, poddusiłam, dodałam przepuszczony przez praskę czosnek, troszkę posoliłam. Do tak przygotowanego szpinaku wrzuciłam wcześniej ugotowany ryż, wymieszałam.Rukolę umyłam, dodałam do niej orzechy włoskie i skropiłam oliwą. Na talerzu

kruche babeczki
Kotleciki jaglane z brokułem i łososiem 153

zjadł aż cztery :)) Miłego poniedziałku Wam życzę :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej filet z łososia 1/2 brokuła młoda cebulka świeża kolendra 1 jajko pieprz  sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu (na 1 szklankę kaszy daję 2 szklanki wody i gotuję). Brokuła gotuję. Cebulkę, łososia, kolendrę kroję na drobno. Ugotowaną kaszę przekładam do miski(...)dodaje pokrojonego łososia, cebulkę, kolendrę i brokuła (po ugotowaniu kroję go również na drobno), doprawiam solą, pieprzem, dodaje jajko i mieszam. Formuje małe kotleciki. Smażę na oleju kokosowym. U mnie kotleciki podane z jogurtem wymieszanym z koperkiem, doprawionym solą :)) Pyszne były

kruche babeczki
Kurczak z żurawiną, morelą, cukinią i ryżem 135

żurawiną, suszoną morelą, cukinią i trochę przypraw. Smacznie i lekko :)) Miłego dnia :)) Składniki: 2 filety z kurczaka żurawina suszone morele cebula czerwona cukinia świeży koperek sól pieprz ryż olej kokosowy do smażenia Kurczaka myję, kroję w kostkę i wrzucam na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym. Gotuję ryż. Cukinię i cebulę również kroję, dorzucam do kurczaka. Morele pokroiłam w drobne paseczki

kruche babeczki
Quesadillas z kurczakiem i nie tylko ... 206

miałam grillowane) 2 piersi z kurczaka papryka czerwona cukinia czerwona cebula koperek oliwki zielone oregano suszone sól pieprz ser mozzarella (może być inny) oliwa, masło klarowne lub olej kokosowy do smażenia Filety z kurczaka oprószyłam solą i pieprzem, na patelni rozgrzałam olej kokosowy i usmażyłam całe piersi. Po usmażeniu pokroiłam w miarę cienkie plasterki. Warzywa pokroiłam, ser starłam na tarce

kruche babeczki
Ciasteczka z masy krówkowej 181

Dzisiaj takie oto ciasteczka, bardzo smaczne, kokosowe. Powstały przypadkiem, bo zostało nam trochę masy krówkowej, reszta składników była w domu. Przepis pochodzi z ulotki orange. Trochę został zmodyfikowany, bo dodaliśmy płatki owsiane, figi i morele suszone. Ciasteczek wyszło około 30 sztuk, ale to i tak okazało się mało, bo zniknęły bardzo szybko ;)) Miłego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 300 g masy(...)krówkowej 2,5 szklanki kokosu 0,5 szklanki orzechów włoskich połówki (do dekoracji) 4 łyżki płatków owsianych 3 figi 3 morele suszone Masę krówkową wymieszać z wiórkami kokosowymi, płatkami, pokrojonymi na drobno figami i morelami. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wykładamy porcje masy (zachowujemy ok. 4 cm odległości między ciasteczkami) i formujemy ciasteczka. Pieczemy je 15 minut

kruche babeczki
Makaron z zielonymi warzywami i mascarpone 178

Miłego dnia :) Składniki: makaron brokuł 1/2 puszki groszku konserwowego 1 mała cukinia 1 cebula szczypior słonecznik suszone pomidory z bazylią i czosnkiem sól różowa 1/2 opakowania serka mascarpone olej kokosowy do smażenia Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Brokuła ugotowałam. Cebulę pokroiłam na drobno, wrzuciłam na rozgrzany wcześniej na patelni  olej kokosowy, dodałam do niej pokrojoną na plasterki

kruche babeczki
Spaghetti z tuńczykiem, fetą i warzywami 153

życzę :)) Składniki: makaron spaghetti 1/2 kalafiora mała żółta cukinia suszone pomidory z pestkami dyni 1 puszka tuńczyka  ser feta pomidorki koktajlowe sól różowa młotkowana kolendra z pieprzem olej kokosowy do smażenia/pieczenia Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Do naczynia żaroodpornego dałam troszkę oleju kokosowego i wrzuciłam do niego kalafiora, pokrojoną cukinię i suszone pomidory. Zapiekłam w 180 stopniach

kruche babeczki
Ciasto 4 w 1 133

cukrem pudrem i żółtkami, do utartych dodajemy mak, zapach migdałowy, proszek do pieczenia i pianę ubitą z 3 białek. Lekko mieszamy. Robimy kolejną część ciasta, z tą czekamy. Wkładka kokosowa: 3 białka 12 dkg cukru pudru 30 dkg kokosu Białka ubijamy, dodajemy cukier i kokos. Delikatnie mieszamy. Na ciasto jasne, które wcześniej przełożyliśmy do blaszki nakładamy drewnianą łyżką  - łyżkę(...)masy kokosowej, łyżkę masy makowej. Na przemian w dwurzędzie gdzie kokos, tam mak. Nie pieczemy ! Ciasto orzechowe: 7 białek 20 dkg cukru 6 dkg mąki ziemniaczanej 6 dkg mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 12 dkg masła 20 dkg zmielonych orzechów włoskich Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z orzechami. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, obie mąki wymieszane

kruche babeczki
Kotleciki jaglane z cukinią 138

weekendu Wam życzę :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej  2 szklanki wody 1 średnia cukinia 1 cebula czerwona natka pietruszki  1 ząbek czosnku 1 jajko sól różowa olej kokosowy do smażenia Kaszę przepłukałam, żeby pozbyć się goryczki. Wrzuciłam do rondelka, dodałam dwie szklanki wody i gotowałam do momentu, aż kasza wsiąknie całą wodę. Zostawiłam do ostudzenia. Cukinię starłam(...)Cukinię wrzuciłam do miski, do której dodałam jajko, pokrojoną na drobno cebulę, czosnek, natkę pietruszki i na końcu dodałam kaszę. Wszystko doprawiłam solą, dokładnie wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej kokosowy, formowałam kotleciki, które smażyłam do momentu, aż ładnie się zrumieniły

kruche babeczki
Pstrąg łososiowy z makaronem i cukinią 182

cebulka, czosnek i natka pietruszki. Lubię, oj lubię takie jedzonko :))) Miłego dnia :) Składniki: pstrąg łososiowy filet średnia cukinia cebula czerwona 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól różowa pieprz olej kokosowy do smażenia Makaron gotuje według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam pokrojoną cebulkę, dodaję czosnek przepuszczony przez praskę i następnie pokrojoną w plasterki cukinię, wszystko podsmażam

kruche babeczki
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, suszonym pomidorem, cukinią i rukolą 121

mleko (daje na oko) roztopione masło suszone pomidory z bazylią i czosnkiem Składniki farsz: 2 filety z kurczaka suszone pomidory 1 cebula fioletowa kukurydza cukinia kurkuma sól różowa olej kokosowy do smażenia rukola starta mozzarella Do miski daję wszystkie składniki na naleśniki i miksuję na gładka masę, na końcu dodaję suszone pomidory z bazylią i czosnkiem. Smażę na patelni(...)mnie 28 cm).  Na drugiej patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam pokrojoną cebulę, następnie cukinię i kurczaka. Jak mięso i warzywa będą usmażone dodaję pokrojone w paski suszone pomidory, kukurydzę doprawiam solą i dodaję troszkę kurkumy. Mieszam. Na połówkę gotowego naleśnika nakładam farsz, posypuję go startą mozzarellą i daję umytą rukolę. Zawijam i układam w naczyniu żaroodpornym. Tak robię

kruche babeczki
Ryż z kurczakiem, warzywami i serkiem mascarpone 115

mnie Britta 2 filety z kurczaka 1/2 cukinii pół słoiczka suszonych pomidorów garść słonecznika  kukurydza cebula czerwona ząbek czosnku sól różowa natka pietruszki 1/2 opakowania serka mascarpone olej kokosowy do smażenia Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Cebule kroję, podsmażam na oleju kokosowym, dodaję czosnek, kurczaka pokrojonego w kostkę i cukinię pokrojoną w plasterki. Wszystko chwile podsmażam, dodaję słonecznik

kruche babeczki
Indyk w towarzystwie marchewki, groszku, roszponki i kaszy gryczanej 134

szklanki śmietanki 30 % sos sojowy (u mnie kikkoman) cebula czerwona 1 ząbek czosnku sól różowa pieprz z młotkowaną kolendrą papryka czerwona suszona kasza gryczana (u mnie Halina ) roszponka olej kokosowy do smażenia Marchewkę i groszek wrzuciłam do rondelka i dusiłam pod przykryciem, do momentu, aż będą miękkie. Kaszę ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Indyka i cebulkę pokroiłam i podsmażyłam(...)patelni z wcześniej rozgrzanym olejem kokosowym, dodałam czosnek przepuszczony przez praskę, wszystko posypane papryką. Następnie dodałam podduszone marchewkę i groszek, doprawiłam solą i pieprzem z młotkowaną kolendrą, dodałam śmietankę i sos sojowy. Całość wymieszałam, podsmażyłam jeszcze jakieś 2 minuty. Roszponkę umyłam i obok indyka, warzyw i kaszy gryczanej położyłam po prostu na talerzu

kruche babeczki
Kasza bulgur z vermicelli i warzywami 108

wyszło super. Lekko i smacznie :)) Składniki: kasza bulgur z vermicelli (ilość wedle uznania, zależy ile porcji) brokuł marchewka cebula czerwona cukinia papryka czerwona troszkę kukurydzy ząbek czosnku olej kokosowy do smażenia sól pieprz z młotkowaną kolendrą Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Brokuła gotuję. Cebulę kroję i podsmażam na rozgrzanym oleju kokosowym, dodaję pokrojoną marchewkę, cukinię, paprykę

kruche babeczki
Spaghetti z sosem pomidorowym, chorizo, oliwką, cukinią i suszonym pomidorem 150

bałaganu, więc będzie średni ;)) Składniki: chorizo makaron spaghetti oliwki czarne cukinia mała cebula czerwona suszone pomidory 1 szklanka passaty (przetarte pomidory) 2 ząbki czosnku sól różowa do smaku olej kokosowy do smażenia starta mozzarella  Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Pokrojoną cebulkę podsmażam na wcześniej roztopionym oleju kokosowym, dodaję czosnek przepuszczony przez praskę, bądź pokrojony na drobno, cukinię

kruche babeczki
Indyk z ryżem, ananasem, migdałem i orzechami nerkowca 155

jego zapach i smak. Do niego dodałam słonecznik i nitki chilli :) Miłego dnia :)) Składniki: filet z indyka puszka ananasów garść orzechów nerkowca garść blanszowanych migdałów rukola ciut oleju kokosowego do smażenia sól różowa ryż u mnie Britta jaśminowy  słonecznik nitki chilli odrobina masła Na patelni rozgrzewam dosłownie ciut oleju kokosowego, wrzucam pokrojonego w kostkę i obtoczonego w mące indyka

kruche babeczki
Indyk z dynią, marchewką, cukinią, brokułem i mozzarellą 168

troszkę śmietany i pysznie wyszło. Jako dodatek pieczone ziemniaczki z burakiem :) Składniki: filet z indyka dynia (ja miałam połówkę małej ) 2 marchewki brokuł mała cukinia ząbek czosnku sól olej kokosowy do smażenia kulki mozzarelli śmietana 18% lub jogurt typu greckiego Dodatkowo: ziemniaki burak papryka czerwona wędzona oregano oliwa Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, dynię i marchewki ścieram na tarce

kruche babeczki
Placuszki z żurawiną 157

dawałam na oko) 1 kopiata łyżeczka cynamonu (ja lubię, można mniej lub bez) 1 łyżeczka proszku do pieczenie  żurawina (ilość wedle uznania) cukier puder do posypania olej kokosowy do smażenia Ciasto robimy dokładnie tak ja na naleśniki, czyli do miski dajemy mąkę, proszek do pieczenia, jajko, miksujemy, dodajemy mleko i tu uważamy, żeby ciasto nie było za rzadkie, musi(...)być troszkę gęstsze niż naleśnikowe, dodajemy cynamon i na końcu żurawinę. Mieszamy dokładnie.  Na patelni roztapiamy odrobinę oleju kokosowego i smażymy placuszki do momentu, aż ładnie nam się zarumienią z obu stron. Po upieczeniu możemy położyć na ręczniku papierowym, żeby tłuszcz się nam odsączył. Nie ma go dużo. Placuszki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Ja do placuszków nie dodawałam

kruche babeczki
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo - śmietanowym 121

pyszne, jako dodatek kasza owsiana. Fajna, jedliśmy pierwszy raz :) Miłego dnia :)) Składniki: polędwiczka wieprzowa musztarda (u nas miodowa 3 łyżeczki) miód ( jakieś 2 łyżki) śmietana 18 % pieprz sól olej kokosowy kasza owsiana u mnie Kupiec Polędwiczki kroję w grubsze plasterki i rozbijam, oprószam solą i pieprzem. Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego, na rozgrzany

kruche babeczki
Łosoś z warzywami w miodzie i ryżem jaśminowym 168

łososia mała cukinia  brokuł kukurydza z puszki suszone pomidory pomidorki koktajlowe sok z cytryny ząbek czosnku czerwona cebula sól pieprz  miód wielokwiatowy 2 łyżki ryż jaśminowy olej kokosowy do smażenia Brokuła podgotowałam, ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Łososia oprószyłam z obu stron solą i pieprzem. Na patelnię daję łyżeczkę oleju kokosowego, rozgrzewam. Wrzucam pokrojoną w piórka czerwoną

kruche babeczki
Praliny jaglano-marchewkowe 96

wody (również może być mleko), do ugotowania kaszy 100 g gorzkiej czekolady ok. 90 g surowej, słodkiej marchwi (mniej więcej to jedna, duża marchewka) 3-4 łyżki miodu wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Kaszę ugotować w wodzie (bądź mleku), zgodnie z przepisem na opakowaniu. Uprzednio kaszę podprażyć na patelni i obficie przepłukać w zimnej wodzie, aby pozbyć się goryczki(...)dodać do kaszy. Całość dokładnie zmiksować na gładką masę i pozostawić do ostygnięcia, aby nie poparzyć sobie rąk podczas lepienia kulek. Ulepić kulki dowolnej wielkości i obtoczyć w wiórkach kokosowych (albo rozdrobnionych orzechach, migdałach, etc.) Wstawić do lodówki. Zimne są po prostu smaczniejsze

gutfut
Jogurtowy sernik na zimno z musem truskawkowo-rabarbarowym 210

mascarpone - 4 łyżki żelatyny - 4 łyżki ksylitolu (lub cukru) - opakowanie cukru cytrynowego (lub starta skórka cytryny i więcej ksylitolu) - 1/3 szklanki cukru spód:  - 4 łyżki oleju kokosowego (lub masła) - 4 łyżki otrębów żytnich -  kilka pokruszonych herbatników mus:  - 250 g truskawek - 250 g rabarbaru - opakowanie galaretki truskawkowej - 250 ml wody - kilka listków świeżej mięty oraz melisy Przygotowanie(...)kubka wsypać żelatynę i zalać ją wrzątkiem do 1/3 wysokości kubka. Dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Zostawić do ostygnięcia. 2. Rozpuścić olej kokosowy, dodać do niego otręby i pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszać i wyłożyć mieszanką formę do ciasta. Wstawić do lodówki. 3. W dużej misce wymieszać jogurt, mascarpone i pozostałe składniki masy sernikowej. Dodać wystudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać

two broke sisters
Domowy hamburger zbezglutenową ciabattą Incola. 150

mięsa z indyka 2 jajka sól pieprz do smaku 1 ciabatta Incola namoczona w mleku i zmielona przez maszynkę 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smażenia lub olej kokosowy 1 cebula jako dodatek : ekologiczna sałata z własnej działki ekologiczna rzodkiewka kilka plasterków pomidora bezglutenowe ciabatty  Wykonanie : Bułkę namaczamy w szklance mleka i mielimy razem z mlekiem, następnie dodajemy(...)przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i dobrze wyrabiamy mięso.Maczając ręce w wodzie nabieramy porcję mięsa i formujemy kotleciki lekko je rozpłaszczając. Na patelnie wlewamy odrobinę oliwy lub oleju kokosowego, układamy kotlety i smażymy z obydwu stron po kilka minut na złoty kolor.Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku. Bułkę przekrawamy na pół, układamy kotleta, plasterek pomidora, rzodkiewkę, oprószamy

Sama słodycz i szczypta chili
Kruche babeczki z rabarbarem i kruszonką 315

zapomnieć <3 Składniki (12 babeczek): Ciasto: 70 g margaryny 2 żółtka 200 g mąki 70 g cukru pudru Nadzienie:  4-5 łodyg rabarbaru 3 łyżki cukru wiórki kokosowe (pół łyżeczki na jedną babeczkę) Kruszonka:  2/3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1/4 kostki masła 1/2 łyżeczki smalcu 1/2 cukru wanilinowego Przygotowanie: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Uformować(...)obrać i pokroić. Przełożyć do miski i zasypać dwoma łyżkami cukru. Odstawić. Ciasto wyciągnąć i wylepić nim foremki na muffinki (najlepsze do tego będą silikonowe). Nakłuć widelcem. Posypać wiórkami kokosowymi. Dodać odsączony rabarbar (po zasypaniu cukrem, owoc puścił wodę), a na sam koniec kruszonkę. Piec w 180*C przez około 30 minut, do uzyskania złotego koloru. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Czekoladowy flan z truskawkami (wegański, bezglutenowy) 157

czyli prawie wszystkim ;)), jak i leniuchom, którzy nie lubią spędzać za dużo czasu w kuchni (czyt. dla mnie - tak, dziś dopadł mnie leń). Polecam! Składniki:  1 puszka mleka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady  3 łyżki cukru trzcinowego 70 g mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 szklanka truskawek Przygotowanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej (lub kuchence mikrofalowej(...)dodatkiem dwóch łyżek mleka kokosowego. Dodać pozostałe mleko, cukier i szczyptę soli i dokładnie wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na koniec (cały czas mieszając) stopniowo dodawać mąkę ziemniaczaną.  4 kokilki (lub 1 większą formę) wysmarować tłuszczem, ułożyć w nich truskawki i zalać masą czekoladową.  Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C (termoobieg) przez

Domowa Cookierenka Agi
Sałatka z makaronem i przepysznym dressingiem - bezglutenowa i lekka :) 262

jedną z moich ulubionych :)  Składniki: 2-3 garście świeżego miksu sałat 120 g piersi z kurczaka kilka pomidorków daktylowych 50 g makaronu bezglutenowego Ricolli (Incola) 1 łyżeczka oleju kokosowego  przyprawy: pieprz cayenne, curry, papryka słodka, zioła prowansalskie Dressing musztardowo-miodowy: 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka musztardy  1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka oleju(...)Przygotowanie: Kurczaka pokrój w kostkę i dodaj przyprawy. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż kurczaka, aby się lekko zrumienił. Następnie duś pod przykryciem. Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu.  W misce wymieszaj sałatę, kurczaka, ugotowany makaron i pokrojone na połówki pomidorki.  Teraz przygotuj dressing łącząc wszystkie składniki.  Gotową sałatkę przełóż do naczynia polej dressingiem

Zdrowie na języku :P
DIETETYCZNY BATON CZEKOLADOWY - Zdrowe Słodycze 282

Przepis na Pyszne Dietetyczne Batony Czekoladowe z oleju kokosowego i ryżu preparowanego. Polecam są pyszne  KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -DIETETYCZNY BATON CZEKOLADOWY- ✔  60 g OLEJU KOKOSOWEGO ✔  10 g KAKAO ✔  SŁODZIK ✔ 15 g ŻURAWINY ✔ 15 g ORZECHÓW ✔  30 g RYŻ PREPAROWANY

Sylwetka Od Kuchni
.1234. podobny zestaw smaków + what i eat in a day 121

ciasto z mąki kokosowej i gryczanej nadziane naturalną pastą słonecznikową , podane z pastą z czarnej jagody ~ Znów połączenie pasty słonecznikowej z jagodową...ale jest na prawdę dobre! Polecam Wam ♥ Kilka dni temu na YouTube >>KLIK<< dodałam nowy filmik z serii What I Eat in a Day więc jeśli jeszcze nie widzieliście, zapraszam do obejrzenia! (oglądajcie(...)PRZEPIS /1 PORCJA/ ~30g mąki kokosowej (użyłam takiej >>KLIK<< ) ~30g mąki gryczanej ~łyżeczka nasion chia + 40ml mleka roślinnego ~50-80ml mleka roślinnego ~łyżeczka octu jabłkowego ~3/4 łyżeczki BG proszku do pieczenia ~łyżka naturalnej pasty słonecznikowej ~ pasta z czarnej jagody do podania Nasiona chia łączymy z mlekiem i odstawiamy na ok. 15 minut (co jakiś czas

breakfast of dreams
Pieczony kurczak z kokosowym kuskusem curry 161

słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1 - 1,5 łyżeczki soli (zależy jak bardzo słone mięso lubicie) szczypta chili 2 łyżki masła Kuskus: 1/2 szklanki kuskusu 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki curry szczypta cynamonu 1 łyżka suszonej żurawiny szczypta soli Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy w środku i na zewnątrz zmieszanymi ze sobą przyprawami i odstawiamy na kilka godzin(...)pieczemy przez godzinę. Następnie wyłączamy, smarujemy kurczaka masłem i wstawiamy do wyłączonego już piekarnika na 15 - 20 minut. Kuskus mieszamy z curry, cynamonem, solą i zalewamy gorącym mlekiem kokosowym. Przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Żurawinę drobno siekamy, dodajemy do kuskusu i dokładnie mieszamy.  Kurczaka podajemy z kuskusem i surówką

Czary - gary w kuchni
Zupa z białych szparagów z mlekiem kokosowym 85

białych szparagów, 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 3 listki limonki, 1 puszka 400 ml mleka kokosowego (65%), sól, sok z cytryny, cukier, 3 łyżki ryżu*, olej do głębokiego smażenia (ryżowy), Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić szparagi, smażyć około 5 minut. Wlać mleko kokosowe, dodać listki limonki i gotować

królestwo garów
Kokosowa jaglanka z ziarnami kakao, chipsami bananowymi i nerkowcami :) 132

Kasza jaglana najczęściej sprawdza się u mnie w formie słodkich, śniadaniowych jaglanek. Uwielbiam jej smak i to, że tak dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Poniższa jest przyjemnie kokosowa , chrupiąca od surowych ziaren kakao i nerkowców , z wyczuwalnym akcentem banana . Całość oblana słodziutkim miodem. Idealna na pyszne rozpoczęcia dnia :)  Składniki: 50 g kaszy jaglanej  10 g wiórek kokosowych

Zdrowie na języku :P
WEGAŃSKA TARTA CZEKOLADOWA 196

dzieła! Wybaczcie, że bywam tak rzadko, ale wszystkie moje sprzęty potrzebne do pracy się buntują! SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTA: - 50g daktyli zalanych wrzątkiem na 10 minut - 30g wiórków kokosowych - 70g płatków owsianych - 30g orzeszków ziemnych WYKONANIE: (moja tortownica... a w zasadzie patelnia wypełniona folią aluminiową ma średnicę 20cm) 1. Z namoczonych daktyli odlej wodę, jednak ich nie wyciskaj(...)przyciśnij. 4. Włóż do lodówki. SKŁADNIKI NA MASĘ CZEKOLADOWĄ - 1,5 awokado (260g) - 1 banan (100g) - 100g daktyli zalanych wrzątkiem na 10 minut - 20 g gorzkiego kakao - 30g oleju kokosowego PŁYNNEGO WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki wrzuć do blendera. 2. Blenduj do połączenia się składników. 3. Przełóż masę na spód ciasta. 4. Przystrój w dowolny sposób 5. WSADZ DO LODÓWKI

fitolarun.blogspot.com
Kokosanki 149

popularny w sieci i uznałam, że nie ma sensu szukać skąd pochodzi. Źródło mojej inspiracji znajduje się tutaj . SKŁADNIKI: 50 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 200 g wiórków kokosowych najlepiej niesiarkowanych 2-3 łyżki mleka 2 białka płaska łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli WYKONANIE: W rondelku stopić masło, dodać mleko i cukier puder. Podgrzewać mieszając, aż cukier się rozpuści(...)całość będzie bardzo gorąca, ale nie wrząca. Dodać wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 180 stopni (160 z termo obiegiem). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Do piany dodać wystudzone wiórki, delikatnie wymieszać łopatką lub łyżką. Na przygotowaną blachę nałożyć łyżką porcję masy

Kuchenne zapiski Edyty
Placuszki bananowe z nutą cynamonu 142

Mąka ziemniaczana – 5 dag Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Jajka -2 szt Cukier -15 dag Mleko -1/2 szkl Banany – 6 szt Cynamon – ½ łyżeczki Cytryna Olej Wiórki kokosowe -3 łyżki Cukier puder Banany umyć, obrać i rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny.   Mleko wymieszać z jajkami, mąką pszenna i ziemniaczaną, cukrem, proszkiem do pieczenia, cynamon oraz wiórki zmiksowane(...)kokosowe, wymieszać wszystko z bananami na jednolita masę. Na patelni rozgrzać olej i smażyć małe placuszki z obu stron na rumiano. Podawać posypane cukrem pudrem i cynamonem

Camilla w kuchni
Zapiekane naleśniki 173

coś zupełnie innego. Jak wyszło?? Sami oceńcie i dajcie znać. Zakupy: Na ciasto naleśnikowe - mąka tortowa - mleko - 1 jajko - olej  - szczypta soli - olej do smażenia (ja smażę na kokosowym) Na farsz - pieczarki - ser żółty Na sos: - koncentrat pomidorowy - jogurt naturalny Przygotowanie: Pieczarki obieram i kroję w mniejsze kawałki i podsmażam na patelni z odrobiną soli. Ser żółty ścieram(...)łyżek mąki ( ok.200 g) - 3 łyżki oleju - 1 jajko - 1 szklanka mleka ( 250 ml) Wszystkie składniki mieszam ze sobą trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy dość mocno ponieważ patelnia musi być bardzo dobrze rozgrzana bo to zapobiega przyklejaniu się naleśników. Ciasto nalewam za pomocą chochelki dość wolno, żeby jak najlepiej rozprowadzić ciasto po całej patelni

Tanio smacznie i prosto
Tort czekoladowo truskawkowy 312

bitej śmietany +truskawki do dekoracji, białe wytrawne wino na poncz lub dowolna owocowa herbata jeśli tort będą jadły dzieci, 1 łyżka kakao, 50 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka oleju kokosowego Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Truskawki myjemy i odkładamy na ściereczkę do wyschnięcia. Biszkopty przekrawamy na pojedyncze blaty – mi wyszły(...)kremie. Powtarzamy z pozostałymi spodami. Nakładamy na tort cienką warstwę kremu, która ma za zadanie złapanie wszystkich okruszków. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy 1 łyżeczkę oleju kokosowego – dzięki temu polewa ma idealną konsystencję i ładnie zastyga. Na tort nakładamy drugą warstwę kremu. Gotową polewę czekoladową przekładamy do woreczka strunowego, kiedy zupełnie ostygnie dekorujemy brzegi tortu. Do reszty

Ciastkozercy
Dorada smażona z tymiankiem 301

skórka taka chrupiąca… szkoda, że już zjedzone, bo znowu cieknie mi ślinka😉   Składniki: [2 porcje] 2 dorady w całości, już wypatroszone Świeży tymianek cytrynowy 1 łyżka oleju kokosowego Sól, pieprz   Przygotowanie: Rybki myjemy dokładnie i osuszamy. Nacieramy solą, pieprzem i tymiankiem, tymianek też wsadzamy do środka rybki. Można też położyć na wierzchu gałązkę tymianku, będzie ładnie wyglądać(...)przeszło aromatem😉 Ważne, żeby tymianek był cytrynowy , to on zapewnia ten wspaniały smak i aromat😉 Na patelni (ja użyłam grillowej, ale może być każda) na średnim ogniu rozpuszczamy olej kokosowy. Gdy patelnia jest już ciepła kładziemy na niej nasze rybki i smażymy – czas różni się w zależności od wielkości rybki, ale pewnie będzie to około 5-7 minut

Jak gotować i nie zwariować
Tarta z rabarbarem przykryta pianką 76

spód, rabarbar i słodka pianka :) Składniki: 25 dag mąki 125 gram masła 1 jajko 1 łyżka smalcu 1 kg rabarbaru 1 cukier waniliowy ½ szklanki orzechów włoskich 1/3 szklanki wiórków kokosowych 4 białka jaja 15 dag cukru 1 aromat migdałowy sól tłuszcz do formy Wykonanie: Do mąki wbić jajko, wlać stopione masło i smalec. Zagnieść ciasto w międzyczasie podlewając wodą (około(...)Rabarbar obrać, pokroić, dodać cukry, podlać wodą i rozgotować, po czym ostudzić. Ciasto rozwałkować na grubość 3 cm i wyłożyć foremkę wcześniej wysmarowaną tłuszczem. Spód posypać orzechami, następnie wiórkami kokosowymi, wyłożyć rabarbar (w razie potrzeby odcisnąć sok) Zapiec w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 40 minut, a w międzyczasie ubić białka z cukrem na sztywno. Przełożyć do woreczka foliowego

Tradycyjna Kuchnia
Ciasteczka pierożki z serem na słodko. 344

cukry waniliowe 3 jajka 1 kostka margaryny Kasi  2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa : 300 g sera białego półtłustego 1 cukier waniliowy 1 jajko 2 łyżki wiórek kokosowych 3/4 łyżki cukru do samku Wykonanie : Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, jajka i margarynę, szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki(...)około 14 minut. Ser zmielić przez maszynkę, następnie dodać żółtko,wiórki kokosowe, cukier do smaku i cukier waniliowy. Białko ubić na sztywno dodać do sera i delikatnie wymieszać. Stolnice posypać odrobiną mąki, rozwałkować ciasto nie za grubo, wycinać koła, nakładać po łyżeczce sera i zlepiać jak pierogi. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.Pamiętajmy że zawsze wcześniej rozgrzewamy

Sama słodycz i szczypta chili
ROLADKI DROBIOWE Z JARMUŻEM I SUSZONYM POMIDOREM Z KASZĄ JAGLANĄ I PESTO WEDŁUG MARKA ZARĘBY 152

muszkatołowej 2-3 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku 1 ząbek czosnku rukola lub roszponka oliwa do skropienia dania Olej kokosowy Do pesto : ***********;; 1 szkl.matki pietruszki 1 mały ząbek czosnku szczypta soli do smaku  sok z 1/2 cytryny 3-4 uprażone migdały 1/4 szkl.wody źródlanej ************************************** Zmiksować wszystkie składniki pesto(...)ostygnięcia.Na sznycelki położyć jarmuż i suszonego pomidora , a następnie zwijać delikatnie w roladką wspinając wykałaczkami.Rozgrzać piekarnik do temperatury 190 stopni .Roladki o smażyć delikatnie na oleju kokosowym i wstawić na 10 minut do piekarnika.Wyciąvnąć wykałaczki i potnijcie mięso na kawałki.Gotowe danie skropić oliwą i podawać z ulubioną sałatka.Ja podałam z salatką z sałaty z sosem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasto rabarbarowe z bezą 128

puszysta beza - obok tego ciacha nie można przejść obojętnie ! Zapraszam. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z rabarbarem w roli głównej: Ciasto kokosowe z rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem(...)minut Składniki Ciasto: 100 g zimnego masła 2 żółtka 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka jogurtu 1/3 szklanki cukru 3 łyżki wiórków kokosowych Beza: 6 białek szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru Dodatkowo: 600-700 g rabarbaru 2 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: Masło kroimy w kostkę, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto

Kulinarne przygody Gatity
Naleśniki budyniowe 138

family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Naleśniki budyniowe  (4 szt.) 2 jajka 100 ml mleka (u mnie mleko kokosowe) 2-3 łyżki mąki ryżowej Ulubiony budyń 35g bez cukru (u mnie bananowy) Budyń mieszam z mlekiem i dodaję pozostałe składniki.  Smażę z obu stron na oleju kokosowym

Tetiisheri
Naleśniki waniliowe 149

wiele sposobów, że postanowiłam dzisiaj po raz kolejny umilić sobie ponury dzień słonecznymi naleśnikami. Było warto!!! Naleśniki waniliowe  (4 szt.) 2 jajka 100 ml mleka (u mnie mleko kokosowe) 2-3 łyżki mąki ryżowej Ulubiony budyń 35g bez cukru (waniliowy) Budyń mieszam z mlekiem i dodaję pozostałe składniki.  Smażę z obu stron na oleju kokosowym na rozgrzanej patelni

Tetiisheri
Malinowy pudding chia 114

owoców deser bardzo mi zasmakował. Teraz już mam idealnie dobrane proporcje i rodzaj mleka, które przy wiązaniu nasion i stopniu gęstości odgrywa sporą rolę. Najczęściej pudding robię z mlekiem kokosowym, czasem z migdałowym. Pudding czasem spełnia u mnie rolę drugiego śniadania - niezwykle syci, albo pysznego deseru. Polecam, jeśli jeszcze nie próbowaliście. Pudding chia 2/3 szklanki mleka np. kokosowego 2 łyżki

Tetiisheri
Fit kokosanki 167

poczekać około 25 minut na zdrową, pyszną wersję słodkości. Kto się skusi? SKŁADNIKI 1 jajko 150 g serka homogenizowanego naturalnego 30 g odżywki białkowej (można pominąć) 20 g mąki kokosowej 2 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie składniki wymieszaj.  Przelej do naczynka i wstaw do nagrzanego piekarnika.  Piecz 25-30 min w temperaturze 180 stopni. Kokosankę z borówkami dodatkowo polałam

Tetiisheri
Pankejki kokosowe 149

PRZEPIS Placuszki - 4 sztuki 20g mąki kokosowej 30g mąki gryczanej  3 białka 2 żółtka słodzik: stewia, ksylitol, miód  wiórki kokosowe wedle uznania Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni, z obu stron.  I zajadamy z ulubionymi owocami :)  WARTOŚCI ODŻYWCZE 4sztuki - 360kcal 21,1B/19,8T/23,4W Smacznego :) Zachęcam do obserwowania mojego profilu

Tetiisheri
Naleśniki czekoladowe 152

super opcja na śniadanie bądź kolację, a przepis można modyfikować na wiele sposobów. Dzisiaj było czekoladowo. Naleśniki czekoladowe  (5 szt.) 2 jajka 100 ml mleka (u mnie mleko kokosowe) 2-3 łyżki mąki ryżowej Ulubiony budyń 35g bez cukru (czekoladowy) Budyń mieszam z mlekiem i dodaję pozostałe składniki.  Smażę z obu stron na oleju kokosowym na rozgrzanej patelni

Tetiisheri
Amarantusowe placuszki z lodami malinowo-jogurtowymi 104

klonowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli morskiej 1 ½ szklanki (30g) amarantusu ekspandowanego Lody: 150g mrożonych malin 2 łyżki syropu klonowego 80g jogurtu sojowego Dodatkowo: odrobina oleju kokosowego 1 banan 125g malin syrop klonowy do podania Wszystkie składniki na ciasto, poza amarantusem, wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Na koniec wsyp amarantus i ponownie zamieszaj Na patelni rozgrzej odrobinę(...)oleju kokosowego i za pomocą papierowego ręcznika rozprowadź po całej powierzchni patelni. Nakładaj kolejno porcje ciasta (1-2 łyżki)i smaż po 4 minuty z każdej strony.  Aby przygotować lody, do kielicha blendera lub miksera przełóż wszystkie składniki i zmiksuj. Banana obierz i pokrój w plasterki. Placuszki przełóż świeżymi owocami- bananem i malinami, podawaj z przygotowanymi lodami polanymi syropem

Roślinna - blog wegański
Owsianka z chia (bez gotowania) 116

mających czasu na ich gotowanie. Wystarczy wszystko przygotować wieczorem. Przez noc owsianka będzie gotowa. Składniki: 3 płaskie łyżki płatków owsianych błyskawicznych 2 płaskie łyżki nasion chia łyżka wiórków kokosowych łyżeczka miodu/cukru/melasy 1 szklanka mleka zwierzęcego lub roślinnego Sposób przygotowania: Odmierzamy potrzebną ilość płatków owsianych błyskawicznych, nasion chia i wiórków kokosowych. Mieszamy z łyżeczką miodu, cukru lub melasy. Całość zalewamy letnim

Pyry na Gaz
Rumowe ciasto z truskawkami i kokosem. 166

Składniki na spód: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki wody 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki wiórków kokosowych Do nasączenia: sok wyciśnięty z 1/4 cytryny 8 łyżek RUMU 1/2 szklanki przegotowanej wody Składniki na krem: 200 gramów śmietanki 30 lub 36% 250 gramów serka mascarpone 2 – 3 łyżki cukru pudru(...)pianę. Cały czas miksując dodawaj stopniowo cukier. Następnie, wciąż miksując, dodaj żółtka i wodę. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę, zmiksuj krótko, tylko do połączenia się składników. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj je z ciastem łyżką . Przelej ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz ok. 25 – 30 minut

Kocham Czekoladę
Sernik Malibu 194

mnie z wiaderka z Biedronki) 1 szkl cukru 5 jajek (M) 2 łyżki mąki pszennej (z lekkim czubkiem) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekkim czubkiem) 1 szkl wiórek kokosowych 2/3 szkl alkoholu Malibu   WIERZCH: 1 czekolada mleczna z orzechami 60 ml śmietanki 30% 1. Wiórka kokosowe zalać Malibu, wymieszać, odstawić na min 30 minut, najlepiej ok 2 godziny

Kocham Czekoladę
Naleśniki z nadzieniem serowym polane sosem jagodowym 139

gazowanej 1 jajko mała szczypta soli 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony Wieluń 1/2 szklanki mrożonych jagód + 5 łyżek wody 2 łyżeczki płynnego miodu np. lipowego łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy mleko, wodę, wbijamy jajko i dodajemy małą szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną(...)oleju kokosowego wylewamy porcje ciasta. Naleśniki smażymy z obu stron na lekko złoty kolor. Do małego garnuszka wsypujemy pół szklanki mrożonych jagód, dodajemy miód i 5 łyżek wody. Całość gotujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Około 3-4 minuty, aż jagody całkowicie się rozmrożą, a miód rozpuści tworząc pyszny sos. Na każdym naleśniku rozsmarowujemy biały ser. Naleśniki zwijamy

Słodkie okruszki
Mielone z rabarbarem 152

jajko 1 czerstwa bułka  2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki  1 pęd rabarbaru bułka tarta sól i pieprz świeżo mielony do smaku   olej kokosowy do smażenia PRZYGOTOWANIE : Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy odciśniętą (wcześniej namoczoną w mleku lub wodzie) bułkę, jajko i mieszamy. Następnie dodajemy posiekaną zieleninę oraz rabarbar, doprawiamy solą i pieprzem - mieszamy(...)powstałej masy mięsnej formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym po kilka minut z wszystkich stron

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mini serniczki z musem truskawkowym 92

Potrzebujemy na 12 sztuk 12 ciasteczek kokosowych (ciasteczka kokosowe z Jutrzenki ,idealnie pasuja rozmiarem do papilotek) 2 garście truskawek (mogą być mrożone) 1/2 kg sera białego mielonego 1 białko lub całe jajko 1 łyżka mąki  pszennej 1/2 szklanki cukru białego (do sera) 1 łyżka cukru białego lub brązowego do truskawek Na dno papilotki wkładamy po ciasteczku. Ser, białko, mąkę

WYSPA SZCZĘSLIWA
Owsianka czekoladowa 80

szklanki  mleka płatki owsiane ( ja użyłam gryczanych) 5 łyżek pół banana  orzechy   suszone daktyle   1 łyżka kakao gorzkie   1 łyżeczka miodu   wiórka kokosowe Przygotowanie: Do mleka dodałam płatki,  pokrojonego w plastry banana,  kakao, miód,orzechy oraz daktyle.  Zagotowałam do uzyskania gęstej  masy. Na koniec posypałam wiórkami  kokosowymi

Kukuleczki
pyszna ,zdrowa zupa w 15 minut 106

Składniki ¾ fili żanki pomidorów cherry, pokrojone na połówki 1cała puszka pomidorów pokrojonych ½ szklanki bulionu warzywnego 1 posiekana cebula 2 ząbki posiekanego czosnku 2 łyżeczki proszku kurkuma 1 łyżeczka oleju kokosowego ½ łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka suszonych bazylii 1 łyżka octu jabłkowego świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Wykonanie Na średnim ogniu usmażyć cebule i czosnek na oleju kokosowym 1 minute

w mojej kuchni
Sycąca potrawka z tofu i słodkich ziemniaków 109

Składniki: 2 małe bataty (ok. 400g) 3 łyżki oliwy sól morska 1 ½ kostki (ok. 250g) naturalnego tofu ½ kostki (ok. 80 g) wędzonego tofu 1 cebula ½ szklanki gęstego mleka kokosowego ½ łyżeczki kurkumy 1 papryczka chili 2 cebulki dymki  Piekarnik rozgrzej do 250°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.  Bataty obierz i pokrój w cienkie plastry (2-3mm). Polej(...)momentu aż stanie się złotobrązowe. Dodaj posiekaną cebulę oraz kurkumę i podsmażaj kolejne 2 minuty. Teraz dorzuć okruszki naturlanego tofu, zamieszaj, odczekaj 1 minutę, po czym wlej mleko kokosowe. Na koniec wmieszaj upieczone plastry batatów oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Potrawkę podawaj udekorowaną plastrami chili i cebulką dymką. 2 solidne porcje

Roślinna - blog wegański
Meethi Tikkiyan - pakistańskie ciasteczka smażone 136

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com  Inspiracja z blogu: Pakistańskie przepisy . Przyznaję się - lubię smażone i słodkie łakocie, a tym bardziej, że w składzie zawierają to co lubię (np. wiórki kokosowe.) Ciasteczka te może (a raczej na pewno) nie są niskokaloryczne - czy mega zdrowe, ale za to smakują rewelacyjnie. Aj tam, kilka sztuk nikomu nie zaszkodzi. Hmmm..., oby na kilku się(...)proporcji...) (około 38 sztuk) 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki ghee (masła klarowanego; ale może być zwykłe)  1 szklanka cukru pudru 1 szklanka wiórek kokosowych ok 3/4 szklanki mleka (w oryginale 1, użyłam mniej) 1 łyżeczka mielonego kardamonu (pominęłam) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Do miski wsypać mąkę, kaszę manną, cukier puder i opcjonalnie kardamon

Di gotuje
Smoothie z sokiem z młodych buraków 129

cytryny. Każdą z warstw przygotowujemy osobno, poniżej opisałem sposób ich przyrządzenia oraz ich skład. Do przygotowania warstwy kakaowej potrzebujemy: 2 banany mrożone 3 łyżeczki kakao ½ szklanki mleka kokosowego Miksujemy w blenderze wszystkie składniki. Do przygotowania warstwy waniliowej potrzebujemy: szklanka mleka kokosowego nasiona CHIA wanilia Nasiona Chia namaczamy przez noc w mleku koksowym. Dodajemy trochę wanilii do smaku. Do przygotowania warstwy

PaleoLife
rabarbarowo-jabłkowy kokosowy ucieraniec... 110

Składniki: jajka 4 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, masło lub margaryna 15 dag, wiórki kokosowe 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, rabarbar 1/2 kg, jabłka 4 sztuki, mleko 3/4 szklanki obrany rabarbar pokroić na 2 cm kawałki, dodać starte na grubszych oczkach jabłka, posypać 2 łyżkami cukru w robocie utrzeć(...)ubijania na mniejszych obrotach stopione masło z mlekiem, zimne mleko wlewam do stopionego masła i nie muszę czekać aż masło wystygnie do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem, wiórki kokosowe i połączyć składniki mieszając z 2 minuty silikonowa niska forma 24 cm z kominkiem - formę przetarłam olejem, do formy rozsmarować ciasto, na wierzch położyć owoce bez soku i lekko

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczarki z dymką i szczypiorem z patelni 127

Pieczarki. W tym prostym daniu zagrały główną rolę, a towarzyszy im dymka i szczypior. Składniki 500 g pieczarek  1 pęczek dymki ze szczypiorem  1 łyżka oleju kokosowego  1 łyżka sosu sojowego  kilka szczypt ziół prowansalskich  sól ziołowa Pieczarki myjemy i oczyszczamy. Kroimy na kawałki - mniejsze na ćwiartki, większe na szóstki. Wrzucamy do miski i dodajemy(...)pół godziny, aż pieczarki zmiękną. Dymkę kroimy w piórka, a szczypior siekamy. Dwie łyżki szczypioru można zostawić, aby posypać danie przed podaniem. Dodajemy do pieczarek. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego pieczarki z dymką i szczypiorem. Kiedy pieczarki puszczą wodę, dodajemy sos sojowy i zioła prowansalskie. Całość mieszamy i smażymy, aż cała woda odparuje. Pieczarki z patelni podajemy

My Chcemy Jeść
CIASTO DOTYK ANIOŁA 188

biszkoptów. Ciasto odstawiamy do wystudzenia. A następnie przekrawamy na dwa blaty. Składniki na krem: - 500ml kwaśnej śmietany 18% - 200g białej czekolady - 120g śmietanki w proszku- 2 śnieżki - 250g wiórków kokosowych - 100g płatków migdałów (do posypania) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, do lekko przestudzonej dodajemy kwaśną śmietanę i dokładnie mieszamy. Do masy wsypujemy śmietankę w proszku i powoli miksujemy. Na końcu(...)dodajemy wiórki kokosowe i jeszcze chwilę miksujemy. Na jednym blacie biszkoptu rozsmarowujemy ok.3/4 kremu, wygładzamy, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, rozsmarowujemy na nim pozostały krem. Całość posypujemy płatkami migdałów i odstawiamy do schłodzenia do lodówki. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Rafaello 230

masła irlandzkiego  250 g cukru pudru 250 g mleka suszonego (pełne) 100 g kokosu 100 g migdałów w płatkach 25 ml spirytusu Do obtoczenia:  kokos likier kokosowy lub wódka Przygotowanie: Miękkie masła wymieszać i lekko utrzeć z cukrem pudrem. Dodać mleko, kokos, płatki migdałów, spirytus i zagnieść na jednolitą masę. Z masy formować niewielki kuleczki, zanurzyć w likierze(...)kokosowym i obtoczyć w kokosie. Kulki rafaello odkładamy do stężenia. Ładnie wyglądają na stole podane w mini papilotkach

Ala piecze i gotuje
Truskawkowe ciasto z kokosem! 172

Przepyszne ciasto kruche z truskawkami i wiórkami kokosowymi. Mój K. się w nim zakochał, znika w tempie błyskawicznym. Ciasto ma bardzo ciekawy smak, jeśli lubisz kokos i truskawki to strzał w dziesiątkę. Myślę, że to super pomysł na deser na weekend. Zapraszam Was serdecznie! SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: - 250 g masła z lodówki - 2 żółtka - 500 g mąki krupczatki(...)pudru - 2 łyżki maślanki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Zagnieć szybko ciasto, owiń folią i schłodź w lodówce. MASA TRUSKAWKOWA: - 1 kg truskawek mrożonych (lub świeżych) - 200 g wiórek kokosowych - 150 g cukru  Dużą tortownicę wylep ciastem. Obsyp kakao. Wyłóż masę z truskawek.   Na wierzch poukładaj kawałki ciasta, rozgniecione w palcach.  Ciasto pieczemy w temp

SMYKWKUCHNI
Omlet brokułowy z komosą ryżową i pomidorami 129

koniecznie wypróbować. :) Składniki: na jeden omlet 2 jajka od szczęśliwych kur  dwie łyżki wody 40-50 g komosy ryżowej kilka różyczek brokuła 1 pomidor, średniej wielkości łyżeczka oleju kokosowego ząbek czosnku  sól i pieprz Przygotowanie: Zaczynamy od gotowania komosy. Możecie zrobić to wcześniej, by oszczędzić później nieco czasu. Suchą komosę lekko prażymy w garnuszku, zalewamy 1/2 szklanki wody(...)minut w rondelku.  Brokuły gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy.  Jajka dokładnie roztrzepujemy z wodą, dodajemy ugotowaną komosę ryżową, następnie sól i pieprz. Na oleju kokosowym podsmażamy drobno posiekany czosnek i wlewamy masę jajeczną. Na wierzchu układamy drobno pokrojone różyczki brokuła i cieniutkie plasterki pomidora. Przykrywamy i zostawiamy na kilka-kilkanaście minut na średnim ogniu

Kuchnia Ellie
KOTLETY MIELONE W WIOSENNEJ ODSŁONIE, BEZGLUTENOWE 178

jajka) - 1 plaska łyżeczka soli himalajskiej (zwykłej trochę mniej) - świeżo mielony pieprz - duża cebula - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego świeżego majeranku - 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku - olej kokosowy do podsmażenia cebuli i do smażenia mięsa - masło klarowane do smażenia (nie trzeba) Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na małej ilości oleju. Delikatnie posolić. Pod koniec dodać przeciśnięte(...)mięso z łopatki zaczyna ładnie wiązać. Z dobrze wyrobionego mięsa odrywamy kawałki i formujemy dłońmi okrągłe kulki, lekko spłaszczamy i odstawiamy. Smażymy na rozgrzanej patelni na kilku łyżkach oleju kokosowego, ja dodaję także trochę klarowanego masła (dla podkręcenia smaku). Zaczynam smażenie na dużym palniku, po przyrumienieniu jednej strony dopiero przewracam na drugą i smażę znów do zrumienienia. Następnie palnik zmniejszam

Smaczne Zdrowe
Pancakesy owsiano-kokosowe 184

teraz, gdy skomponowałam ten przepis, zmieni się to na pewno. Zrobiłam je tydzień temu i już mam na nie znów ochotę. Pyszne, puszyste, nie za słodkie i lekko kokosowe... Bez niczego były genialne, długo świeże i miękkie. A z sosem śmietanowo-cytrynowym ... Mhmm... Mniam :) Szkoda, że akurat nie miałam ani sosu truskawkowego , ani truskawek, by go zrobić. Byłby idealny(...)własnej z Lidla, mój i Zuzi ulubiony) 75 g masła 0,5 szklanki wody gazowanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4-5 łyżek cukru szczypta soli 4 łyżki wiórków kokosowych pół laski wanilii lub małe opakowanie cukru wanilinowego Czytaj całość

Anioszek w kuchni
TARTALETKI Z TRUSKAWKAMI POD KRUSZONKĄ 207

wnętrzu truskawki pod pyszną kruszonką   SKŁADNIKI  Ciasto: 200 g mąki ½ kostki margaryny ½ szkl. cukru 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 25 dag truskawek wiórki kokosowe Kruszonka: 4 łyżki margaryny, 4 łyżki mąki, 4 łyżki cukru WYKONANIE Składniki na ciasto zagniatamy. Chowamy do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkowujemy, wylepiamy foremki wraz z bokami. Truskawki myjemy(...)kroimy na połówki, układamy na cieście, posypujemy wiórkami kokosowymi. Zagniatamy kruszonkę, posypujemy truskawki. Pieczemy ok. 25-30 min. w 180 stopniach

słodki bratek
Makaron ze szpinakiem - bezglutenowy i wege :) 157

idealnej strukturze i apetycznym aromacie! Przepis jest w 100% bezglutenowy, wegetariański i wegański! Składniki (2 porcje): 100 g makaronu bezglutenowego Fusilli (Incola) 1 mała cebula 1 łyżka oleju kokosowego  3 duże garście świeżego szpinaku  przyprawy: 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/3 łyżeczki pieprzu prawdziwego i ziołowego, 1 łyżka czosnku niedźwiedziego  Przygotowanie(...)Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Zalecam al dente.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Delikatnie podsmaż posiekaną cebulę, następnie dolej odrobinę wody, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem ok. 10 minut.  Kolejno dodaj świeży szpinak, przykryj i duś ok. 5 minut.  Dodaj przyprawy, wymieszaj, wrzuć ugotowany makaron i delikatnie zamieszaj, tak aby wszystko się połączyło

Zdrowie na języku :P
Kinder Country? - Jagielnik bez pieczenia 248

kwas pantotenowy, witamina B6, ryboflawina (B2), kwas foliowy, wapń) Przepis Składniki   Spód   orzeszki ziemne, płatki owsiane, i daktyle (namoczone wcześniej w gorącej wodzie, około 5 minut), olej kokosowy lub coś innego np. tahini do połączenia, aby składniki spodu były zwarte Masa kasza jaglana  woda lub mleko roślinne  stewia (ewentualnie inny słód) sok z cytryny Góra(...)serce :) Wykonanie Ilość składników zależy od wielkości tortownicy. Ja wszystko robiłam "na oko". Tortownicę wyłożyłam folią spożywczą. Spód owsiany : zmiksowałam orzeszki z płatkami owsianymi, namoczonymi daktylami i olejem kokosowym.  Masa jaglana:  ugotowałam kaszę jaglaną (około 20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę lub mleko) i zmiksowałam ze stewią i sokiem z cytryny. Ugotowanie kaszy jest bardzo ważne

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Ciasto kokosowe z ciagutka czyli poWeekendowe Lakocie odc.119 185

wierzchu a od spodu chrupiące. Dla mnie bajeczny słodycz. Przepis podpatrzony w Małej Cukierence . PS. zdjęcie niestety nie ostre, robione na szybko, rano, nim ciasto zostało pożarte, wybaczcie! Ciasto kokosowe z ciągutka ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru (najlepiej trzcinowego) 110 g masła ciągutka: 2 kopiaste łyżki miodu 90 g masła 400 g skondensowanego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowy krem jaglany w tropikalnych smakach 192

higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki mleka + 2-3 łyżki mała szczypta soli 2 łyżeczki oleju kokosowego 250 g mieszanki owocowej ananas, mango, papaja* 1/2 banana * używam mrożonej mieszanki, ale można oczywiście użyć również owoców świeżych, bądź z puszki Przygotowanie Kaszę jaglaną przelewamy kilka razy wodą(...)mieszanki owoców, należy je rozmrozić. Do misy blendera z nożami przekładamy kaszę jaglaną oraz 1/2 mieszanki owoców (około 125 g) - ananas, mango, papaja. Do składników dodajemy 2 łyżeczki oleju kokosowego i całość miksujemy do uzyskania konsystencji kremu. Tropikalny krem jaglany przekładamy do pucharka. Misę blendera myjemy, następnie wkładamy do niej pozostałe owoce (zostawiając 2-3 kawałki do dekoracji

Słodkie okruszki
Domowy paprykarz z dorszem 208

paprykarz z dorszem. Składniki 100 g ryżu długoziarnistego 250 g filetu z dorsza 1 cebula 1 marchewka 4 łyżki koncentratu pomidorowego 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka oleju kokosowego 4 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz grubo mielony Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Dorsza nacieramy 1 łyżką słodkiej papryki, solą(...)łyżką oliwy z oliwek. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę. Jak zmięknie, dokładamy marchewkę i jeszcze chwilę smażymy. W dużej misce mieszamy ryż, upieczonego dorsza i usmażone warzywa. Dodajemy koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek i obie papryki. Dokładnie mieszamy i doprawiamy

My Chcemy Jeść
Polędwiczki z indyka ze szpinakiem i mozzarellą 298

surówkę z młodej kapusty.  Składniki: 2 polędwiczki z indyka po około 150 g liście szpinaku 6 łyżek mozzarella krojona Mlekoma pomidorki koktajlowe sól pieprz kolorowy   olej kokosowy Przygotowanie: Polędwiczki umyć osuszyć i doprawić z dwóch stron solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzchu każdej polędwiczki ułożyć warstwę liści szpinaku i posypać mozzarellą. Piekarnik nagrzać na 190 stopni(...)góra-dół. Do naczynia żaroodpornego dać 2 łyżki oleju kokosowego i podgrzać w piekarniku. Naczynie wyjąć przełożyć do niego polędwiczki, włożyć z powrotem do piekarnika i zapiekać około 20 minut. Przed podaniem na gorących polędwiczkach ułożyć plasterki pomidora

Ala piecze i gotuje
Domowa czekolada kokosowa 88

sklepowych półek... "to bardziej blok niż czekolada" przeczytałam w jednym z komentarzy. Dziś przedstawiam wersję, która powinna spodobać się wszystkim narzekającym na poprzednią ;) Do przygotowania potrzebny jest olej kokosowy, możecie go kupić na przykład ---> tutaj . Swoją czekoladę wzbogaciłam o odżywkę waniliową Iso Whey Zero . Można przechowywać ją w lodówce, ale gwarantuję, że nie wytrzyma zbyt długo :) Składniki: 2 łyżki(...)oleju kokosowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka waniliowej odżywki Iso Whey Zero  Olej rozpuścić w mikrofali lub na palniku. Dodać kakao,  odżywkę i miód. Wymieszać. Foremkę silikonową lub plastikową wyłożyć folią spożywczą. Przełożyć masę i rozprowadzić. Schłodzić, aż czekolada stwardnieje. Można dodać także wiórki, rodzynki lub posiekane orzechy. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tarta bananowa z kremem czekoladowym, bezglutenowa, bez cukru 183

dojrzałego awokado i bananów. Polecam! Składniki na formę 23 cm: Składniki na spód: 100 g mąki ryżowej 50 g mąki jaglanej 50 g mąki gryczanej 50 g oleju kokosowego (następnym razem dam 70 g) 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie, w przypadku gdy ciasto nie chce się kleić ) 1 jajko Składniki na bananowy budyń: 300 g dojrzałych bananów 500 ml mleka(...)opcjonalnie, dla koloru) Składniki na czekoladowy krem: 2 dojrzałe małe banany 1 dojrzałe awokado 1 łyżka syropu z agawy / miodu lub innego słodzika 1 łyżka kakao Formę wysmarować olejem kokosowym, wysypać mąką ryżową. Składniki na spód przełożyć do misy malaksera, wyrobić do momentu, aż ciasto stanie się mokre i zacznie się kleić. Można też wyrobić ręcznie. Ciastem wyłożyć formę, wyrównać

moj przepis na
Skittles czyli kruche ciasto migdałowe z rabarbarem, ananasem i papają 168

rabarbaru (3-4 gałązki) 1/4 papaji w sumie nie więcej niż 500 g owoców 200 g masy marcepanowej 3 łyżki mąki pszennej 1 duży banan 200 g masła kokosowego 50 g mielonych migdałów 150 g mąki pszennej (u mnie było to 100 pszennej i 50 g gryczanej) 3 łyżki cukru (najlepiej nierafinowanego trzcinowego, a jeżeli w formie pudru to już(...)ogóle super) szczypta soli ps. Można pokusić się o odtłuszczenie, poprzez zmniejszenie o połowę ilości masła kokosowego dodanego masy marcepanowej i zastąpienie jej połową banana i mielone migdały zastąpić mąką, w ten sposób zmniejszysz ilość tłuszczu w porcji o około 9 g i 62 kcal   Przygotowanie: Spód ciasta jest kruchy, więc musisz pomęczyć się z siekaniem składników przez około

greenscarf
Domowy budyń czekoladowy z bananami i włoskim ciasteczkiem 138

kakao 2 łyżki gorącej wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 żółtka jaj klasy M* 2-3 łyżeczki płatków migdałowych Pozostałe składniki deseru 1/2 średniego banana 1/2 łyżeczki wiórków kokosowych 2-3 kruche ciasteczka Barilla Mulino Bianco Campagnole ze sklepu SmakiPołudnia24.pl Przygotowanie W garnku do gotowania mleka (lub innym z grubym dnem) podgrzewamy mleko ze śmietanką. Odlewamy około 1/2 szklanki(...)dnie obu naczynek. Pół banana tniemy w plasterki i układamy na naszych ciasteczkach, zostawiając plasterki banana do dekoracji. Następnie nakładamy jeszcze ciepły budyń. Wierzch deseru posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy plasterkami banana. Podajemy. Ciepły budyń i banan doskonale komponuje się ze smakiem ciasteczek i powoduje ich miękkość. Smacznego By Magdalena beta calories 53 fat 0g protein 1g carbs 13g more

Słodkie okruszki
Styropian - czyli sernik bez sera. 154

żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru Składniki na masę jogurtową : 800 g jogurtu naturalnego 2 cukry waniliowe 1 szklanka cukru pudru 210 g wiórek kokosowych 5 białek 2 budynie waniliowe Winiary 3/4 szklanki jagód ( mogą być mrożone)     Blaszka o wymiarach 24/30 cm  Wykonanie ciasta kruchego : Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia(...)pieczenia , na spód zetrzeć ciasto na tarce o dużych oczkach.  Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem pudrem . Jogurt wymieszać mikserem z cukrem waniliowym, budyniami i wiórkami kokosowymi, następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać, na końcu dodać jagody i również delikatnie wymieszać. Jeśli dodajecie jagody mrożone to ich nie rozmrażajcie tylko dodajcie do masy jogurtowej zamrożone

Sama słodycz i szczypta chili
20. Niech żyje oreo: czyli wegański sernik 138

wodzie kaszy jaglanej 3 szklanki mleka sojowego słodzonego 6 łyżek ksylitolu/cukru Sok z cytryny 30g migdałów  30g suszonej żurawiny/rodzynek 30g orzechów włoskich  10g oleju kokosowego Łyżka kakao 2 opakowania Oreo po 175g Wykonanie: 1. Zagotuj odcedzoną kaszę jaglaną w mleku sojowym z dodatkiem ksylitolu (około 20min) i zostaw pod przykrywką, aby jeszcze bardziej napęczniała. 2. Oreo podziel(...)ciasteczka i krem. (Możesz zostawić kilka do dekoracji) 3. Połowę ciasteczek zblenduj na drobno z migdałami, orzechami, olejem kokosowym i suszonymi owocami. Wyłóż nimi spód blachy i wsadź do lodówki. (Jeżeli się nie lepi możesz zwilżyć palce, ale i tak po zamrożeniu będzie się trzymać) 4. Zblenduj dokładnie kaszę jaglaną z sokiem z cytryny i kremem Oreo. Zostaw do ostudzenia

Pland based fille
Truskawkowy pudding z chia 127

truskawkowy z delikatnymi pękającymi w ustach nasionami chia. Idealny nie tylko na upały. Składniki: szklanka truskawek ½ szklanki jogurtu naturalnego 3 łyżki nasion chia miód/cukier do dosłodzenia łyżka wiórków kokosowych - opcjonalnie Sposób przygotowania: Truskawki miksujemy na gładko z jogurtem naturalnym. Ewentualnie dosładzamy do smaku miodem lub cukrem. Dosypujemy nasiona chia i dokładnie mieszamy. Zostawiamy na około 10 minut i ponownie(...)mieszamy. Możemy dodać również łyżkę wiórków kokosowych. Pudding przekładamy do salaterek lub miseczek i zostawiamy do napęcznienia nasion chia – przynajmniej 20 minut

Pyry na Gaz
Bajaderki 166

biszkoptów 1/3 szklanki ciepłego mleka 300g gęstej, twardej marmolady wieloowocowej 100g tartej, białej czekolady  100g mielonych migdałów 1 szklanka rodzynek 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych + 1/2 szklanki do obtoczenia 100g rozpuszczonego masła 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki nutelli 2 łyżki Amaretto Przygotowanie:  Biszkopty i ciasta pokruszyć na drobne kawałki. Włożyć do dużej miski(...)mikserem, a następnie najlepiej włożyć ręce do środka i wyrobić ręcznie. Masa jest dość luźna, ale spokojnie, stężeje. Utoczyć niewielkie kuleczki (lub większe! Jak kto lubi :)), obtaczać w wiórkach kokosowych. Schłodzić około 2-3 godzin

Cakes By Kejt
Chlebek marchewkowo-daktylowy bez cukru 169

mąki ziemniaczanej 140g marchewki pozostałej po odciśnięciu soku lub drobno startej i bardzo dobrze odciśniętej 120g suszonych daktyli 120ml gorącej wody 2 jajka 6 łyżek (ok. 30g) płynnego oleju kokosowego 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść rodzynek (ok. 30g) garść suszonej żurawiny (ok. 30g) Wykonanie: - składniki na ciasto(...)razem z wodą, w której się moczyły, rozdrobnić blenderem na mus lub przetrzeć przez sitko - jajka zmiksować na puszystą masę, dodać do nich daktyle, ekstrakt z wanilii, płynny olej kokosowy, wymieszać lub krótko zmiksować - do masy dodać marchewkę, ponownie wymieszać - składniki suche (obie mąki, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną) wymieszać razem w osobnym naczyniu, przesiać do masy - wszystko delikatnie

Smakołyki Bereniki
Wegańskie kulki mocy 153

wykorzystałam wcześniej posiekane, ale możecie użyć innych orzechów) 100 g suszonych śliwek 1 i 1/2 opakowania rodzynek (a dokładniej 1 całe opakowanie i 2 garście) 3 łyżki oleju kokosowego 4 – 5 łyżek kakao + kakao do obtoczenia trufli Wszystkie składniki wsadzamy do malaksera i miksujemy aż powstanie w jednolita, gęsta masa. Formujemy kulki i na kilka godzin wstawiamy do lodówki(...)kakao. Jeżeli nie macie w domu migdałów użyjcie innych orzechów (laskowe, pistacje czy włoskie) i wykorzystajcie inne suszone owoce jak np. żurawinę, daktyle lub figi. Można też dodać wiórki kokosowe, płatki owsiane, sezam itp. Puśćcie wodze fantazji

Szybko Tanio Smacznie
Bakłażan nadziewany kurczakiem i mango 108

raczej mniejsze) ok. 300 g fileta z kurczaka 1/3 szklanki kuskusu 1 dojrzałe mango 2 marchewki kawałek białej części pora (ok. 10 cm) 3 łyżki rodzynek 1 łyżka oleju kokosowego 4 łyżki oleju aromatyzowanego czosnkiem 2 łyżeczki garam masala 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/3 łyżeczki curry szczypta chili sól świeża kolendra Sos: 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego(...)solimy (nie po to by wyciągnąć goryczkę, bo przecież ziaren już niema, ale po to, by warzywo trochę "zwiędło") i odstawiamy. W tym samym czasie rozgrzewamy na patelni olej kokosowy, dodajemy marchewkę startą na tarce jarzynowej i pora pokrojonego w półplasterki, podsmażamy przez chwilę, aż warzywa przestaną być surowe i dodajemy fileta (razem z przyprawą i olejem). Całość smażymy

Czary - gary w kuchni
Ucierane z truskawkami pod kruszonką 132

kruszonką, pycha! Składniki: - 30 dag mąki pszennej - 20 dag masła - 15 dag cukru  - 2 jaja - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - świeża wanilia z całej laski - 5 dag wiórków kokosowych -3 łyżki migdałów w płatkach  - owoce sezonowe, świeże lub mrożone Po kokos, migdały i wanilię zajrzyjcie nw www.Skworcu.com.pl 1. Masło zmiksuj z cukrem na gładką masę, dodaj mąkę przesianą(...)proszkiem do pieczenia, dobrze wymieszaj składniki. 2. Odłóż 1/3 ciasta na kruszonkę, pomieszaj z wiórkami kokosowymi. 3. Do pozostałej, większej części ciasta dodaj jaja, wanilię i miksuj do połączenia się składników. 4. Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, przełóż ciasto i nałóż owoce, wierzch posyp przygotowaną kruszonką i płatkami migdałowymi. 5. Piekarnik rozgrzej do 180 C, czas pieczenia

Apetyczna babeczka
Ciasteczka na energię (z karobem i melasą z chleba świętojańskiego) 159

cudownie pachną (dzięki melasie). (9 sztuk) 90g płatków owsianych (użyłam błyskawicznych) 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1,5 łyżki karobu w proszku (proszek z chleba świętojańskiego) 30g masła 30g oleju kokosowego (waga w stałej postaci) - 5 łyżek po rozpuszczeniu 3 łyżki melasy z chleba świętojańskiego Dodatkowo: 25g rodzynek 25g pestek z dyni Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać(...)pomocą dłoni. (Olej kokosowy powinien być rozpuszczony, ale masło już nie. Rodzynki i pestki najlepiej dodać na końcu.) Z masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę dosyć mocno spłaszczyć i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Odstępy nie muszą być duże.) Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20 minut w 180 stopniach. Ostudzić na kratce. (*) Produkty z korabem

Di gotuje
Jajecznica na słodko 117

pierwszy miałam okazję przygotować jajecznicę w wersji na słodko. Z mnóstwem cynamonu i ulubionymi owocami. Smakowała wyśmienicie! Składniki:  3 jajka cynamon aromat cytrynowy lub pomarańczowy ulubione owoce olej kokosowy Sposób przygotowania: Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wbijamy jajka, lekko mieszamy i dodajemy dużą ilość cynamonu i aromat cytrynowy lub pomarańczowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionymi owocami. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Fit pralinki Raffaello 588

chyba najlepsze czekoladki pod słońcem. Szkoda tylko, że zakazane dla osób dbających o linię. Od dziś nie ma co się martwić, wystarczy kilka prostych składników i pyszne kokosowe kuleczki można wyczarować w domu. Zapraszam po długiej przerwie!   Składniki: 200 g twarogu półtłustego  1 łyżeczka miodu, stevii lub ksylitolu 4 łyżki jogurtu naturalnego pół szklanki wiórków kokosowych kilka migdałów

Chocolate Muffin Blog
Koktajl szpinakowy z bananem i mango 138

chcesz. Ważne, żeby pozostał banan, ponieważ daje on koktajlowi kremową konsystencję i uwielbianą przeze mnie słodycz. Składniki: Banany – 2 sztuki Mango – 1 sztuka Szpinak – 200g Mleko kokosowe – 500ml ( przepis na mleko kokosowe ) Wykonanie: Szpinak dobrze umyj pod bieżącą wodą, dodaj do kielicha blendera. Banany i mango obierz i również dodaj do kielicha. Wlej mleko i zblenduj

Blendman
Leśny styropian 153

masła pół szklanki cukru 5 żółtek proszek do pieczenia masa: 0,5l jogurtu naturalnego 0,5l jogurtu o smaku owoców leśnych pół szklanki cukru 5 białek pół szklanki wiórków kokosowych Mąkę z proszkiem do pieczenia posiekać z masłem, dodać żółtka i cukier zagnieść i wstawić do lodówki. Białka ubić. Jogurty, cukier i wiórki kokosowe wymieszać, połączyć delkatnie z białkiem. Ciasto

Idę coś wszamać
Czekoladowe Muffiny z Jogurtem Greckim 175

mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 190 g groszków czekoladowych gorzkich 4 łyżki kakao 1 jajko 200 g jogurtu greckiego waniliowego lub klasycznego 45 ml leju kokosowego rozpuszczonego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 110 g cukru brązowego 2 dojrzałe, rozgniecione banany   Mąkę, sodę, sól, groszki czekoladowe, kakao mieszamy razem. Jajko, jogurt, olej kokosowy, ekstrakt z wanilii

Made By Mom And Son
Ciasto francuskie a'la pizza z cukinią, pesto rosso i serem korycińskim 143

sobą do pracy, bądź na plażę- gotowa! Składniki - 1 płat gotowego ciasta francuskiego ser koryciński swojski oliwka, pomidor, bazylia olej z ostropestu tłoczony na zimno  WOJ-LEN olej kokosowy tłoczony na zimno  WOJ-LEN czerwona cebula cukinia baby natka pietruszki koncentrat czosnku  PROECO pesto rosso oraz oliwa z oliwek  Olitalia /IndexFood pieczarki, u mnie(...)która nie wymaga smarowania i wykładania papierem. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ser koryciński – ile dusza zapragnie- pokrój w kostkę. Cukinię, cebulę oraz pieczarki umyj i poszatkuj. Rozgrzej olej kokosowy  na patelni. Wrzuć wszystkie warzywa. Duś i zatroszcz się o wątrobę -dosmacz olejem z ostropestu, dodaj łyżeczkę koncentratu z czosnku. Dosmacz solą i pieprzem. Formę wyłóż ciastem francuskim. Jeśli

Z Kuchni Do Kuchni
Śnieżne babeczki z kaszy manny 89

porcje) 1 1/2 szklanki mleka 1/3 łyżeczki drobno krojonej skórki cytrynowej miód do smaku (około 1-2 łyżeczki) 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej około 1 łyżeczki wiórków kokosowych ulubione owoce - u mnie mandarynka i winogrona odrobina zdrowego oleju np. oliwy z oliwek do natłuszczenia foremek 2 foremki do babeczek Składniki Mleko podgrzewamy w garnuszku wraz ze skórką cytrynową. Następnie dodajemy(...)foremek (przekręcamy do góry nogami). W przypadku, gdy wolimy podawać babeczki lekko ciepłe, można przestudzić je chwilę, a następnie spróbować delikatnie wyciągną z foremki. Wierzch każdej babeczki posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy z owocami i ulubioną owocową herbatką. Smacznego By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs 0g more Słodkie okruszki http://www.slodkieokruszki.pl

Słodkie okruszki
Łabędzi puch 192

szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Krem: 2 suche bułki kajzerki 3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 100g wiórek kokosowych 1 kostka masła 1/2 kostki margaryny Pozostałe składniki: dżem z czarnej porzeczki 100g wiórek kokosowych 2 łyżki masła 1/2 szklanki cukru   Upiec biszkopt. Jajka utrzeć z cukrami, olejem

Di gotuje
Jogurtowo migdałowo waniliowe ciasto do góry nogami z rabarbarem 134

targowe stoiska zachęcił mnie do wykonania go w takiej wersji, oczywiście musiałam go zrobić w zdrowszej wersji czyli bez białej mąki i cukru więc dodałam migdały, mąkę owsianą cukier kokosowy i miód, a do tego smak podkręciła wanilia i imbir, z pozostałego rabarbaru zrobiłam pyszny dżem chia :) i już idę po następny bo mam na niego kolejne pomysły :)  Składniki(...)szklanki wody laska wanilii 1cm kawałek imbiru 2 szklanki zmielonych uprażonych migdałów 1/2 szklanki mąki owsianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 100g masła klarowanego 1/2 szklanki cukru kokosowego 3 jajka ( żółtka i białka oddzielnie) 250 ml jogurtu greckiego  kilka kropli domowego ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Przygotowanie :   Rabarbar tniemy na równie kawałki w zależności od tego

zdrowa vege kuchnia
Chatka z ptasim mleczkiem 172

bita śmietana w proszku - 24 szt. ptasiego mleczka czekoladowego - 42 szt. herbatników (u mnie Elitki) Polewa czekoladowa: - 100g czekolady mlecznej - 75g czekolady gorzkiej - 120ml śmietanki kremówki Dodatkowo: - wiórki kokosowe do posypania Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Ucierając stopniowo dodajemy twaróg (nie mieliłam), mascarpone, bitą śmietanę w proszku oraz obie esencje. Na stole rozkładamy folię aluminiową. Układamy(...)śmietanki szykujemy polewę. Śmietankę przelewamy do rondelka, zagotowujemy, odstawiamy z palnika. Dodajemy połamane kawałki czekolady i mieszając rozpuszczamy. Gotową masą polewamy ciasto (można rozprowadzić szerokim pędzlem). Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi uprażonymi na suchej patelni. Zawijamy w folię i wstawiamy na kilka godzin (lub na noc) do lodówki. Chatka z ptasim mleczkiem jest ciastem bardzo łatwym i szybkim w przygotowaniu. Jego

mojewypiekiinietylko
Szybka tarta z truskawkami 205

zawsze pod ręką w domu Składniki: truskawki 1 śmietana 18 proc duża 1 cukier waniliowy  3 jajka  8 łyżek cukru 2 szklanki mąki 1 kostka masła wiórki kokosowe i melisa do przybrania Sposób przygotowania:  Ciasto: Z 2 szklanek mąki, masła wyjętego prosto z lodówki i pokrojonego w małe kostki, 1 jajka i 5 łyżek cukru wyrabiamy ciasto(...)zalewamy je naszą mieszanka śmietanowo-jajeczną . Całość zapiekamy przez 20-30 min, aż masa na wierzchu się zetnie. Gotowe ciasto studzimy i układamy pocięte w plasterki truskawki, posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy listkami melisy. Delektujemy się jego niebiańskim delikatnym smakiem Smacznego

W kuchennej krainie
Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim 130

Składniki: - ok. 1 kg filetów drobiowych - 4 jajka - 5 łyżek majonezu - świeże liście czosnku niedźwiedziego - 2 łyżki mąki tortowej - 2 łyżki skrobi kukurydzianej - sól morska - świeżo zmielony pieprz - olej kokosowy Filety płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na nieduże kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy żółtka, mąkę tortową, skrobię kukurydziną, sól, pieprz, opłukane, osuszone i posiekane listki czosnku niedźwiedziego oraz majonez(...)Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i porcjami dodajemy do masy mięsnej, za każdym razem delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i kładziemy łyżką porcje masy. Smażymy na rumiano z obu stron. Chwilę dosmażamy pod przykryciem. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim podajemy z ryżem (u mnie ryż również z czosnkiem

mojewypiekiinietylko
Drożdżowa tarta z rabarbarem i jagodami 153

cukru brązowego do posypania rabarbaru 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, obsypać mąką. Do dużej miski wsypać mąkę. Mleko podgrzać, aby było bardzo ciepłe, dodać jajko, cukier, olej kokosowy, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli nie, to dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąki, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 niepełne szklanki mąki chlebowej (285 g) 1/2 szklanki mleka (u mnie sojowe) 1/4 szklanki wody (możecie użyć mleka) 2 łyżki oleju kokosowego (możecie użyć masła) 2-4 łyżki cukru pudru (ja użyłam dwóch, ale było mało słodkie) 1/4 łyżeczki soli 10 g świeżych drożdży 1 jajko 400 g rabarbaru (4-5 łodyg

moj przepis na
Curry z indyka, z ryżem jaśminowym i kolendrą 194

piórka 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki kawałek 2 cm imbiru, obrany i starty 1/4 czerwonej papryki, pokrojony w paseczki puszka krojonych pomidorów 400 g 100 ml mleczka kokosowego pół pęczka kolendry sok z 1/4 cytryny sól, pieprz do smaku ryż jaśminowy, 300 ml sól skórka z kawałka cytryny goździk szczypta cynamonu liść laurowy po łyżeczce masła i oliwy Indyka(...)przyprawami i solą. Mieszamy. Masło rozpuszczamy na patelni. Wkładamy kawałki indyka i smażymy je na rumiano. Dodajemy cebulę, imbir, czosnek i paprykę, smażymy 2 minuty. Dodajemy pomidory i mleczko kokosowe. Zagotowujemy. Dusimy ok 20 minut. W rondelku rozpuszczamy po łyżeczkę masła z oliwą, podsmażamy ryż (tak by wchłonął tłuszcz). Zalewamy 500 ml wody, dorzucamy goździk, skórkę, szczyptę cynamonu, listek

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tajska pomidorowa z ananasem 130

podaję orientacyjnie. Z założenia ma być to zupa łagodna w smaku lecz jeśli lubimy ostre doznania, nic nie stoi na przeszkodzie, by podkręcić smak.  Składniki: duża puszka mleka kokosowego liście limonki Kaffir garam masala trawa cytrynowa przecier pomidorowy Łowicz mała puszka ananasa w kawałkach (200 g) zielona fasolka szparagowa pojedynczy filet z piersi kurczaka kilka świeżych pomidorków cherry wywar(...)garna wsypuję przyprawy, które mam sproszkowane i dorzucam liście limonki. Daję im chwilę na podgrzanie się na suchym dnie. Pozwala to w pełni uwolnić ich aromaty. Następnie wlewam mleko kokosowe i dodaję 2-3 łyżki przecieru pomidorowego. Mieszam do połączenia się aromatów. Filet dokładnie myję i usuwam wszystkie zbędne błonki i chrząstki jeśli występują. Kroję w dość małą kostkę

Karczma Honorietty
Czekoladowe placuszki bezglutenowe :) 185

Placuszki z wcześniejszego postu tak bardzo mi smakowały, że w niedługim czasie postanowiłam je ponownie odtworzyć, jednak zmieniając troszkę skład. Zmniejszyłam ilość mąki kokosowej (tylko taką ilość miałam w posiadaniu :D), zwiększyłam udział owsa i dodałam kakao, które sprawiło, że placuchy były mocno czekoladowe. Mogę chyba pokusić się o napisanie, że wyszły smaczniejsze od swoich poprzedników! Puszyste i mięciutkie, delikatne(...)lekkie. Gotowe już placki polałam musem owocowym przygotowanym ze zmiksowanych  owoców leśnych i porzeczek . Było pysznie!  Składniki: 15 g mąki kokosowej  40 g mąki owsianej bezglutenowej  1 jajko  110 ml mleka 1 łyżka kakao  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i odstaw na 10 minut.  Nagrzej patelnie

Zdrowie na języku :P
CIASTO TROPIKANA 453

łyżki bułki tartej,  2 łyżki oleju Mus owocowy: 1 1/2 szkl. soku o smaku mango-pomarańcza,  2 łyżki cukru,  1 budyń waniliowy Masa śmietanowo-kokosowa: 250 ml śmietanki 30%,  4 wafelki kokosowe,  1 czubata łyżeczka żelatyny,  1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: galaretka o smaku kiwi,  2 banany,  sok do nasączenia WYKONANIE 1.Ciasto

słodki bratek
Czekoladowe ciasto drożdżowe z truskawkami 232

rewelacyjnie, i przede wszystkim idealnie nadaje się do zabrania na plenerowe imprezy. Składniki na średniej wielkości blachę: 300 g mąki pszennej 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g masła kokosowego (roztopionego) 100 g nierafinowanego cukru trzcinowego 20 g karobu 20 g kakao można pominąć karob i zwiększyć ilość kakao, ale wtedy dodaj około 30-40 g więcej cukru(...)krosu jak zrobić drożdżaka znajdziecie po tym linkiem W międzyczasie zrób kruszonkę, czyli wrzuć wszystkie podane składniki i palcami rozkruszaj, tak aby powstały grudki. Schowaj do lodówki, bo masło kokosowe pod wpływem ciepła szybko się topi. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki. Taki bajer do szypułkowania znalazłam za grosze w empiku. Na nadchodzący sezon truskawkowy jak znalazł. Jest

greenscarf
Wegańska bita śmietana 102

opanuj swoje zboczone myśli. Lody przygotowałem z kaszy jaglanej i truskawek, Zboczku. I to niby tylko mi jedno w głowie siedzi. Ja bezczelny i niewyżyty. Niewiarygodne. Składniki: Mleczko kokosowe – 1 puszka (dobrze schłodzone – najlepiej 24h w lodówce) Cukier puder – 50g (może być też np. sproszkowana stewia czy erytrol) Mix do śmietany – 1 opakowanie (sprawia(...)bita śmietana dłużej będzie twarda) Wanilia – 1 łyżeczka/laska Wykonanie: Zmień końcówkę blendera na trzepaczkę (jeśli nie masz – użyj miksera), umieść wszystkie składniki w misce (z mleka kokosowego tylko „twardą” część) i miksuj przez minutkę. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut i używaj. I voilà. Twoja wegańska bita śmietana jest już gotowa. Używaj na czym chcesz

Blendman
RUSTYKALNA TARTA Z RABARBAREM (ORKISZOWA) 142

łodygi rabarbaru (około 450 g) 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej 4 łyżki cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki wiórków kokosowych WYKONANIE: Wszystkie składniki na ciasto zagnieć ręcznie lub w malakserze albo w misie miksera na jednolitą masę. Ciasto uformuj w lekko spłaszczoną kulę, owiń w folię i wsadź do lodówki(...)papieru do pieczenia, podsyp mąką i rozwałkuj na kształt koła o średnicy około 40 cm (może być ono lekko nierówne, a brzegi poszarpane).  Na środek ciasta wysyp wiórki kokosowe, zostawiając  około 4-5 cm  wolnego ciasta od brzegu. Na to ułóż rabarbar i złóż brzegi ciasta do środka, zakrywając owoce położone na brzegu. Piecz tartę przez

Słodko-Słony Świat Ilony
Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką 200

potrzebujemy do niego jajek :)  Inspiracją jest przepis Donny Hay, z moimi zmianami oczywiście :) SKŁADNIKI Ciasto (na foremkę 21x25 cm):   1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru pudru  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki masła 1/4 szklanki mleka   Nadzienie: 4 łodygi rabarbaru 1/3 szklanki cukru pudru  (ja lubię kwaskowy rabarbar - jeśli(...)100g) kostki zimnego masła 2 łyżeczki olejku waniliowego  PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od ciasta. Masło rozpuszczamy w rondelku. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i wiórki kokosowe - mieszamy suche składniki. Dolewamy mleko i masło. Dokładnie mieszamy ciasto. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem. Wkładamy na kwadrans do lodówki - w międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni

Moje Kuchenne Rewelacje
Łopatka duszona z bazylią i białym winem 125

wody kilka listków laurowych szczypta bazylii, tymianku, lubczyku kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu sól 2 całe cebule 5-6 ząbków czosnku kilka łodyg selera naciowego olej kokosowy Przygotowanie Mięso z każdej strony mocno podsmażyć na oleju kokosowym. Podpaloną na ogniu cebulę, czosnek, seler naciowy, listki laurowe, pieprz i ziele angielskie włożyć do brytfanki. Podsmażoną łopatkę przełożyć do brytfanki, posypać

Gaździnka warzy
Jajecznica a'la omlet z pomidorem i pieczarkami 151

wyszło jak wyszło. Bardzo smaczna i sycąca jajecznica z pomidorem i pieczarkami. Składniki: 2 jajka 1 pomidor 2 pieczarki przyprawy: czosnek granulowany, pieprz cytrynowy, suszony koperek, jarzynka olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Do miseczki wbijamy jajka, roztrzepujemy i dodajemy przyprawy i ponownie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wrzucamy warzywa i dusimy

Truskawkowa Fiesta
Cytrynowa tarta jaglana z rabarbarem 135

Danie Ciasto , Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 8 porcji Porcje 8 porcji Składniki Spód 200 g orzechy nerkowca lub inne 100 g daktyle 30 g wiórki kokosowe 1 łyżka skórka z cytryny z połowy cytryny Nadzienie jaglane 200 g kasza jaglana 1 łyżka miód sok z cytryny z połowy cytryny Rabarbarowy wierzch 4 łodyga rabarbar 4 łyżka(...)chwilę ostygnie. Dodajemy miód i sok z cytryny i dokładnie miksujemy na gładką masę. Jeśli będzie zbyt sucha dodajemy trochę wody lub mleka, a jeśli za rzadka - mąki kokosowej. Masę wykładamy na przygotowany wcześniej spód i wkładamy do lodówki. Rabarbarowy wierzch Łodygi rabarbaru obieramy i kroimy w kostkę. Podgrzewamy w rondlu z dodatkiem erytrolu stale mieszając. Gdy rabarbar zmięknie dodajemy

Kucharzyca
Zdrowe smoothie z truskawkami, pomarańczą i olejem kokosowym. 179

Uwielbiam owoce, a w szczególności pomarańcze i truskawki. Mogłabym je jeść i jeść... Dziś zapraszam Was na zdrowe smoothie z truskawkami, pomarańczą i olejem kokosowym. Idealna szklaneczka na drugie śniadanie, zdrowy deser lub kolacje. Ja skorzystałam z porcji zdrowia w ramach deseru. Naturalnie słodkie połączenie, które wywołało uśmiech na mojej twarzy ;) Spróbujcie i Wy. Zachęcam do miksowania. Składniki(...)dużych truskawek świeżo wyciśnięty sok z większej pomarańczy 1 łyżeczka oleju kokosowego (u mnie Olejowe Smaki ) 1/2 banana Przygotowanie: Do misy blendera wyciskam sok z pomarańczy. Dodaję resztę składników. Całość miksuję do uzyskania jednolitej konsystencji smoothie. Od razu podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Materializm i ciasteczka. Cytrynowe z kokosem 107

Nieco tylko zmieniłam ich prezencję: z bardziej eleganckich z polewą powstały proste ciasteczka z wytłoczonymi napisami (idealnie się do tego nadają, gdyż nie rosną podczas pieczenia). Lekko cytrynowe, trochę kokosowe, kruchutkie i uzależniające. Banalnie proste, niesamowicie urocze w formie mini ciasteczek; choć oczywiście można użyć większych foremek. Prosta rzecz, a cieszy. To też prawda, prawda ...? Ciasteczka cytrynowe z kokosem Składniki(...)około 100 malutkich ciasteczek) 240 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru pudru 35 g wiórków kokosowych skórka otarta z 2 cytryn 180 g zimnego masła 1 żółtko Mąki i cukier puder przesiać, wymieszać z wiórkami i skórką cytrynową. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić żółtko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierś kurczaka z ryżem jaśminowym, pomidorem i pieczarkami 133

świetnie ze sobą się łączą. :) Składniki: 100g piersi kurczaka 50g ryżu jaśminowego ugotowanego  1 pomidor  3 pieczarki przyprawy: przyprawa kebab-gyros, czosnek granulowany, pieprz cytrynowy, jarzynka olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: Pierś kurczak kroimy w kostkę - doprawiamy przyprawiamy. Pomidora myjemy nacinamy krzyżyk i zalewamy wrzątkiem. Następnie zdejmujemy skórkę i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki myjemy i kroimy(...)kostkę. Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym wrzucamy pieczarki i pomidora. Dusimy, a następnie dodajemy pierś kurczaka. Smażymy ok. 5 minut i posypujemy delikatnie jarzynką ponownie mieszając. Gotowe danie podajemy z ryżem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Cejlońskie curry z kurczaka. 151

duża cebula drobno pokrojona 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 płaska łyżeczka ostrej papryki (ostrość dostosowujemy do własnych preferencji) 1 łyżka mielonej kurkumy 1 łyżka mielonej kolendry 1 puszka mleka kokosowego 1 płaska łyżka cukru sok z limonki (cytryny) sól      Na rozgrzanym tłuszczu smażymy dobrze wymieszaną cebulę z czosnkiem, papryką, kurkumą i kolendrą. Następnie dodajemy kurczaka i mleko(...)kokosowe, dusimy całość do momentu aż mięso będzie miękkie. Na końcu doprawiamy solą, cukrem i sokiem z limonki. Podajemy z ryżem.  Gotowe

Rozpustne gotowanie
Zupa krem z soczewicy 154

szklanki czerwonej soczewicy 1 duża kalarepka 2 marchewki kawałek selera 4 szalotki 4 ząbki czosnku 3-4 cm korzenia imbiru 2 puszki pomidorów z bazylią ( 420 x 2) olej kokosowy KLIK 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego sól biały pieprz pieprz cytrynowy papryka słodka curry lubczyk szałwia Mieszanka syczuańska Deluxe  kupicie w   KLIK   dodatkowo śmietanka 30 % grzanki(...)Warzywa ( kalarepa, seler, marchewka) obieram, myję i kroję w dużą kostkę. Soczewicę przepłukuję pod bieżącą wodą. Szalotki, czosnek i imbir obieram, kroję na plasterki i obsmażam delikatnie na oleju kokosowym . Następnie dodaję warzywa, całość mieszam i chwilę obsmażam, aż puszczą sok.  Wlewam pomidory z puszki i dodaję soczewicę, wlewam około l, 5 – 2 l wody. Dodaję przyprawy i gotuję

Takie tam pichcenie
Deser ptasie mleczko z niespodzianką 161

Przepis bardzo podobny do tego, który jest już na blogu – Ptasie mleczko . Składniki na tortownicę 23 cm: 420 g cukru* 220 ml wody (dokładnie tyle) 95 g oleju kokosowego lub masła, w temperaturze pokojowej 8 białek (z dużych jajek) 25 g żelatyny (około 3 łyżki rozpuszczone w 1/2 szklanki wrzątku) 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka(...)ptasie mleczko z niespodzianką Deser ptasie mleczko z niespodzianką   listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='420 g cukru* 220 ml wody (dokładnie tyle) 95 g oleju kokosowego lub masła, w temperaturze pokojowej 8 białek (z jajek rozmiar L) 25 g żelatyny (około 3 łyżki rozpuszczone w 1/2 szklanki wrzątku) 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

moj przepis na
#31 Indyjska pomidorowa - dahl z soczewicy 137

świeżego imbiru 0,5 łyżeczki chilli 1 puszka pomidorów Łowicz 1 kartonik przecieru pomidorowego Łowicz 1 litr wywaru z warzyw 1 szklanka czerwonej soczewicy Pół puszki (200 ml) mleka kokosowego (wymieszanego!) Sos sojowy do smaku Przygotowanie: Cebulę i czosnek posiekać jak najdrobniej, przesmażyć krótko na rozgrzanym w garnku oleju. Do garnka wsypać wszystkie przyprawy, podsmażyć jeszcze kilkanaście sekund, aż zrobią(...)się jeszcze bardziej aromatyczne. Dodać pomidory z puszki i przecier, zalać wywarem warzywnym, dodać soczewicę i mleko kokosowe. Wymieszać, gotować przez ok. 25 minut (aż soczewica zmięknie). Na końcu doprawić sosem sojowym do smaku (ja wlałam ok. 1 łyżki). Garam Masala wg Kuchni Kryszny Składniki: 4 łyżki nasion kolendry 2 łyżki kminu rzymskiego 2 łyżki ziaren pieprzu 2 łyżeczki nasion

Kuchnia w szuwarach
DIETETYCZNA SZARLOTKA 195

jajka - 3 łyżki mąki owsianej - 1 płaska łyżeczka budyniu waniliowego - cynamon 1/2 łyżeczki - ziarenka z laski wanilii - słodzik (ja zużyłam 7 tabletek) - 3 duże jabłka - płaska łyżka oleju kokosowego - 4 płaskie łyżki płatków migdałowych - 1/3 szklanki mleka - 1 banana Wykonanie: Białka ubij na sztywno, dodaj, budyń, wanilię i cynamon. Mleko, banana, żółtka, mąkę i 2 łyżki płatków migdałowych zmiksuj blenderem(...)gładką masę. Obierz jabłka i pokrój na cienkie plastry. Naczynie wysmaruj olejem kokosowym. Przełóż jabłka, obsyp troszkę cynamonem. Masę z białek, połącz z masą z żółtkami, zrób to dość delikatnie, aby piana nie opadła. Zalej jabłka, na wierzch posyp płatkami migdałowymi. Piecz przez 40 minut na złoty kolor, temp 170 stopni, ostatnie 10 minut z termoobiegiem.  SMACZNEGO KOCHANI! WIOSNA

SMYKWKUCHNI
Kurczak w liściach pora lub pandanu 160

Składniki - przepis oryginalny z książki " Tajskie smaki. 50 przepisów kuchni tajskiej " 400 g piersi z kurczaka 20 liści pandanu 4 ząbki czosnku 2 korzenie kolendry 150 ml mleczka kokosowego 2 łyżko stołowe słonego sosu sojowego 2 łyżki stołowe cukru palmowego 2 łyżki stołowe oleju sezamowego olej do smażenia drewniane wykałaczki  Przygotowanie   wg oryginalnego przepisu z książki  Piersi(...)albo sosem śliwkowym Składniki wg mojej modyfikacji - zmienione składniki wyróżniłam boldem 400 g piersi z kurczaka 20 liści pora - głównie zielona część 4 ząbki czosnku 50-70 ml mleczka kokosowego 2 łyżki stołowe słonego sosu sojowego 2 łyżeczki stołowe brązowego cukru 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego (lub innego o neutralnym smaku) naczynie do gotowania na parze lub naczynie do grillowania

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gryczane wrapy z wędzonym łososiem, szpinakiem i awokado oraz zielone smoothie z jarmużu 148

tyle, prosto i ze smakiem. Na zdrowie! * SKŁADNIKI na 24 wrapy i 2 smoothie Naleśniki gryczane: 100 g mąki gryczanej ¼ łyżeczki soli morskiej 250 ml wody 1 jajko olej kokosowy do smażenia Nadzienie: 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g liści świeżego szpinaku 200 g kremowego serka typu  Philadelphia 1 łyżeczka otartego chrzanu 1 dojrzałe awokado Smoothie(...)łyżki. Odstawiamy na przynajmniej 1 godzinę (to bardzo ważne, bez tego naleśniki będą przywierać do patelni). Następnie ponownie energicznie mieszamy. Patelnię do naleśników mocno rozgrzewamy i dodajemy odrobinę oleju kokosowego, który równomiernie rozprowadzamy. Wylewamy porcję ciasta i rozprowadzamy je po całej powierzchni patelni, przechylając ją. Smażymy na małym ogniu, aż naleśnik zacznie odchodzić od patelni i stanie się złotobrązowy. Obracam

Food Square
Koktaile. Klnika soku - rabat + recenzja 171

samego wprowadzenia! Kolejnym elementem książki są ciekawe przepisy na domowe mleka roślinne . Mogą one stanowić pyszne napoje w wersji solo, jak również bazy do dalszego przygotowania koktajli. Mleko kokosowe, ryżowe, owsiane, sezamowe, sojowe, z orzechów i pestek słonecznika, z soi i ciecierzycy, jogurt kokosowy, migdałowy, jaglany, z nerkowców i chia - to tylko niektóre propozycje! Prawda, że już zaczyna się smakowicie

Di gotuje
Sernikowy deser chia z jabłkami i cynamonem 162

łyżki nasion chia 1 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu 2 małe jabłka opcjonalnie do posypania po wierzchu - mieszanka: 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków migdałowych, 1/2 łyżeczki łuskanego słonecznika, szczypty wiórków kokosowych Przygotowanie Do miseczki przekładamy cały serek homogenizowany waniliowy, dolewamy do niego mleko, dodajemy cynamon i nasiona chia. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 3-4 minuty, znów mieszamy i przelewamy do pucharka(...)mieć gęstą konsystencję, nasiona winny dobrze napęcznieć). Obieramy dwa jabłka i kroimy je w kostkę. Układamy na wierzchu deseru. Całość (opcjonalnie) posypujemy mieszanką płatków migdałowych, ziarenek słonecznika i wiórków kokosowych. Smacznego By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs 0g more Słodkie okruszki http://www.slodkieokruszki.pl

Słodkie okruszki
CURRY Z RYBY 140

ryby (np. dorsza) 2 czerwone cebule 2 pomidory 1 czerwona papryczka chili 2 cm świeżego korzenia imbiru 2 łodygi trawy cytrynowej (opcjonalnie) Garść kiełków sojowych (opcjonalnie) 30 cl mleczka kokosowego 40 cl bulionu z kostki drobiowej bio 2 łyżki  curry 2 łodyżki kolendry Oliwa z oliwek Mielona papryka Sól i pieprz   Cebulę obierz i drobno posiekaj. Imbir obierz(...)minutę w gorącej wodzie, przelej zimną wodą¸ obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój drobno. Na głęboką patelnię wlej bulion drobiowy, dodaj pomidory. Duś przez 10 minut. Domieszaj mleczko kokosowe, trawę cytrynową i papryczkę. Pokrój rybę na kawałki i połącz z resztą składników. Smaż przez około pięć minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.   Dodaj kiełki sojowe

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Wegańske combo: sernik z ciastem bananowym 146

tortownicy. Masa „serowa” 500 g ugotowanej do miękkości fasoli typu Piękny Jaś 250 g nierafinowanego cukru (lub proporcjonalne stewi, jeżeli dbacie o linię 100 g masła kokosowego 200 ml mleka kokosowego z puszki lub wegańskiego jogurtu naturalnego łyżeczka proszku do pieczenie opakowanie budyniu waniliowego aromat waniliowy Przygotowanie: Zblenduj wszystko (budyń na końcu) razem na idealnie gładką masę

greenscarf
Zucchini miracle evening 160

zamienniki 2 jaj 2 ząbki czosnku 1 szalotkę 3 łyżki mąki Shar bezglutenowej (z kwiatkiem) listki oberwane z pół pęczka tymianku świeżo mielony pieprz do smaku - płatki chilli olej kokosowy do smażenia 1/2 opakowania serka koziego (Turek lub inny aksamitny) 3 łyżki wody  Cukinię i ziemniaki należy umyć i obrać. Zetrzeć połowę na grubej tarce, a drugą połowę(...)łyżką układać, a nie wylewać na patelnię.   UWAGA - gdyby jednak ciasto wyszło za gęste, dodaj łyżkę jogurtu lub mleka.  Smaż z obu stron na mocno rozgrzanym oleju kokosowym na złoto.  Podawaj z kozim serkem wymieszanym z wodą na rozrzadzenia i oprószonym płatkami chilli i tymianku. Pysznie i chrupko :) obłędnie :) Polecam

Lajtkraft food intolerance
Zupa krem z brokułów z jogurtem naturalnym 208

krem z brokułów z serkiem topionym , dziś odchudzona wersja :) Składniki: - 500 g brokułów - dwie cebule - opakowanie jogurtu naturalnego - 1,5 litra bulionu - 1 marchewka - kawałek czerwonej papryki - łyżka oleju kokosowego - mielona słodka papryka - sól, pieprz Opcjonalnie: - por - chilli - jogurt naturalny do dekoracji Jak zawsze będzie szybko i łatwo - cebulę kroimy w dużą kostkę, podsmażamy w garnku na oleju kokosowym

Kulinarne zapędy Kokosa
Owsiane muffinki z brzoskwiniami 164

Muffinki bogato nadziane :) Składniki: 1 szklanka mąki 100 g płatków owsianych 1 szklanka maślanki 250 g brzoskwiń z puszki 25 g płatków migdałów 25 g wiórek kokosowych 50 g czekolady mlecznej 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 100 g białej czekolady 200 g brzoskwiń(...)Sposób przygotowania: 1. Płatki owsiane zalewamy maślanką i odstawiamy do napęcznienia. Brzoskwinie osączamy z soku i kroimy w niedużą kostkę. W jednej misce mieszamy mąkę z płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, czekolada startą na tarce o dużych oczkach, proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem. W drugiej misce roztrzepujemy jajko i mieszamy z namoczonymi w maślance płatkami owsianymi, cukrem, olejem oraz brzoskwiniami

Na Ciasteczkowych Papierach
Fittarta z brokułami z kaszy jaglanej! 137

pysznie! Taaak mi smakowała, że będę do niej wracać. Wykonanie to łatwizna max 15 minut potem do pieca i cześć! Składniki: - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - świeża kolendra - olej kokosowy - 1 średni brokuł ugotowany al dente - 1 łyżka serka czosnkowego - 1/2 szklanki mleka 2% - 2 białka - 1 żółtko Wszytko oprócz brokułów zmiksuj w blenderze. Naczynie wysmaruj olejem kokosowym, wylej masę

SMYKWKUCHNI
Czekoladowe Trufle z Awokado 167

sami. Podpowiem jedynie, że się nie zawiedziecie a nawet je pokochacie :):) Polecam gorąco. Składniki: 2 dojrzałe awokado 250 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli wiórki kokosowe do obtoczenia Awokado obieramy, usuwamy pestkę. Umieszczamy w blenderze, miksujemy do konsystencji papki. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Wlewamy do zblendowanego awokado. Dodajemy ekstrakt z wanilii, szczyptę soli. Mieszamy. Wkładamy(...)godziny do lodówki, aż masa zgęstnieje tak, że będziemy mogli swobodnie formować kulki w dłoniach. Uformowane kulki obtaczamy we wiórkach kokosowych. Przechowujmy w lodowce, w zamkniętym pojemniku do 2 tyg. The post Czekoladowe Trufle z Awokado appeared first on Made

Made By Mom And Son
Otrębowa owsianka na mleku kokosowym :) 116

Prosty sposób na owsiankę, która zachwyci każdego! Mnie przynajmniej zachwyciła :D  Co my tu mamy? Płatki owsiane, rzecz jasna, otręby owsiane, mleko kokosowe, nasiona chia i coś słodkiego. Dzięki otrębom zwiększamy ilość błonnika i przedłużamy czas naszej sytości - na prawdę, to działa! Na kremowej, gęstej masie owsianej ułożyłam kilka mrożonych malin i jeżyn, dodałam łyżeczkę masła orzechowego, a całość(...)obsypałam siemieniem lnianym mielonym!  Było PYSZNIE!  Takie śniadanie to idealne rozpoczęcie dnia :)  Składniki: 200 ml mleka kokosowego (Kuchnie Świata) 20 g płatków owsianych  20 g otrąb owsianych 1/3 łyżeczki stewii (lub inny słodzik - ksylitol, miód) 1 łyżeczka nasion chia  dodatki: masło orzechowe, siemię lniane mielone, jeżyny i maliny mrożone  Przygotowanie: Płatki i otręby zalej

Zdrowie na języku :P
Zdrowy deser z nasionami 133

Macie ochotę na zdrowy deser z nasionami? Dzisiaj zrobiłam pyszny i naprawdę zdrowy deser na kokosowym mleku z malinami i mnóstwem różnych nasion. Deser przypomina smoothie i właściwie można wszystkie składniki zmiksować. Ale przyznacie sami, że efekt jest fajnieszy, jeśli deser będzie podany tak jak na zdjęciu. Osobiście lubię grzebać łyżką i delektować się poszczególnymi smakami. Do deseru dodałam nasionka(...)Zdrowy deser Składniki: 2 porcje 3 łyżki nasion chi 3 łyżki goji 2 łyżki słonecznika 2 łyżki pestek dyni 200 g malin i jeżyn, u mnie mrożone 250 g kokosowego mleka 100 g jogurtu 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu syrop z agawy do posłodzenia wedle smaku, u mnie 3 łyżki Zmiksuj mrożone owoce z jogurtem, mlekiem, agawe, waniliowym ekstraktem, 1 łyżka

codojedzenia
Pierś z kurczaka w curry z masłem orzechowym 190

greckie widoki i rozkoszować się lokalnym jedzeniem.  Dziękujemy!  Próbujcie, testujcie nowe dania bo może się okazać, że pewne nieznane potrawy staną się Waszymi ulubionymi. Składniki: - puszka mleczka kokosowego - 0,5 kg piersi z kurczaka - 3 cebule dymki - 3 ząbki czosnku - sok z jednej limonki - 1 płaska łyżka cukru brązowego - 3 łyżki przyprawy curry - 4 pełne łyżki masła orzechowego(...)curry i dokładnie smażymy. Kurczaka kroimy w kostkę, solimy i dodajemy do cebuli. Całość smażymy.  Następnie dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy z resztą składników.  Wlewamy mleczko kokosowe, sok z limonki i cukier brązowy.  Wszystkie składniki mieszamy i gotujemy przez około 10 - 1 minut do momentu uzyskania kremowej konsystencji sosu. Podajemy ze świeżo ugotowanym ryżem

Pan i Pani Smith w kuchni
Rafaello z kaszy jaglanej 123

pralinek), a dodatkowym ich atutem jest to, że maluchy same mogą je formować i obtaczać w wiórkach (albo innej posypce, którą akurat lubią ;-) ) SKŁADNIKI 1,5 szklanki mleka kokosowego 0,5 szklanki kaszy jaglanej 5 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki cukru trzcinowego dodatkowo: wiórki do obtoczenia pralinek kilka zblanszowanych migdałów Kaszę dokładnie płuczemy i wsypujemy do garnka. Dodajemy mleko, wiórki

Czary - gary w kuchni
Mleczna kanapka 141

pokrywa 10 % zapotrzebowania na cukier, czyli 100%, ponieważ dorosły człowiek powinien pobierać z cukru właśnie 10% wszystkich kalorii w ciągu dnia. Jeśli weźmiemy 5 jajek, szklankę mąki, puszkę mleka kokosowego, szklankę słodziwa, np. erytrolu lub stewii oraz ze dwie łyżki kakao otrzymamy produkt, który w 100 g ma ok. 200 kcal , 11 g tłuszczu i 16 g węglowodanów(...)zero!) cukru. Mleczna kanapka Kuchnia Słodkości Porcje 10 Porcje 10 Składniki 5 szt jajko 1 szklanka mąka 2 łyżki kakao 1 szklanka erytrol lub inne słodziwo 1 puszka mleko kokosowe z lodówki Sposób przygotowania Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy kolejno: żółtka, 2/3 erytrolu, kakao i mąkę. Ubijamy na puszystą masę. Przelewamy do kwadratowej foremki

Kucharzyca
Pijak 143

ciasto jest na pewno wszystkim znane - z makiem, wiórkami kokosowymi i nasączone alkoholem.  Stąd nazwa "pijak" .  Ciasto pięknie się prezentuje,  a jeszcze bardziej smakuje .   Składniki: Ciasto: 9 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 szklanki suchego maku 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych Masa: 1,5 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe

Pyszności Słodkości
Pieczona owsianka z truskawkami i miętą 169

szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru lub miodu (do smaku) 3-4 duże truskawki 1 jajko 1 łyżeczka suszonej mięty od Skworcu około 1 łyżeczki wiórek kokosowych Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki owsiane, wlewamy mleko, dodajemy łyżeczkę suszonej mięty i cukier (lub miód). Mieszamy. Gotujemy do czasu, aż nasza owsianka napęcznieje. U mnie około(...)można użyć jednego większego) wypełniamy kawałkami truskawek. Następnie nakładamy łyżeczką naszą owsiankę. Owsiankę pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 25 minut. Przed podaniem każdą porcję posypujemy wiórkami kokosowymi. Owsianka najlepiej smakuje w towarzystwie zdrowego soku. Osobiście polecam Wam w 100% naturalne i naprawdę smaczne (jak domowe) soki z Ogrodów Sabinu . Moja rodzina je uwielbia. Smacznego

Słodkie okruszki
Jabłecznik kokosowy 131

łyżek cukru 2 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia  35 g śmietany gęstej 18%  Masa z jabłek 1 kg jabłek cukier malinowy Skworcu Masa kokosowa 125 g margaryny 2 jajka 1 szkl.cukru pudru 20 dkg wiórków kokosowych 3 białka Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Przełożyć do garnka , dodać cukier malinowy i chwilkę poddusić. Żółtka

Moje domowe kucharzenie
Naleśniki z serem i wiśniami z mąki Teff i Kasztanowej. 173

cukier waniliowy 250 g sera białego  1 cukier waniliowy cukier trzcinowy do smaku 3 łyżki jogurtu z malinami do sera 1 mały jogurt malinowy do polania naleśników olej kokosowy do smażenia naleśników wiśnie z kompotu lub dowolne owoce Wykonanie : Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, cukier, cukier waniliowy,mąkę kasztanową i mąkę teff. Wszystko dobrze mieszamy żeby nie było(...)grudek. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy olejem kokosowym, następnie wylewamy porcję ciasta i smażymy z obydwu stron na rumiano. Ser ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i 3 łyżkami  jogurtu. Na każdy naleśnik nakładamy po 2,3 łyżki sera, następnie układamy wiśnie z kompotu lub dowolne owoce i zwijamy ciasno w rulon. Przecinamy na pół i polewamy jogurtem.  Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa krem z ogórkiem 155

będzie smakowała dzieciakom. 2 ogórki dobra cena KLIK 1 cukinia  1 kalarepa dobra cena KLIK 3 cebule  4 ząbki czosnku  kawałek imbiru  olej kokosowy  serek topiony  pieprz cytrynowy  bulion warzywny 1,5 – 2 l Przygotowuję warzywa, cebule, imbir i czosnek obieram, kroję w plasterki. Obraną kalarepę kroję w kostkę. Ogórków i cukinii(...)obieram, tylko myję i kroję na mniejsze kawałki.  Na oleju kokosowym podsmażam cebule i czosnek. Do podsmażonych dodaję kalarepę i imbir, po chwili ogórki i cukinię. Warzywa duszę około 10 minut, często mieszając. Dodaję pieprz cytrynowy, około łyżeczki i zalewam gorącym bulionem.  Gotuję do miękkości. Pod koniec dodaję serek topiony, mieszam do jego rozpuszczenia, zupę ściągam z gazu

Takie tam pichcenie
Tort Kinder 1351

śmietanyFix lub inny utrwalacz do bitej śmietany +kawa rozpuszczalna na poncz (można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 50 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję), dowolne słodycze Kinder do dekoracji Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Poprzedniego dnia przygotowujemy także ganache(...)resztą spodów. Nakładamy krem na brzegi tortu i wyrównujemy. Ciemną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, jeśli jest zbyt gęsta (polewa powinna swobodnie spływać po brzegach ciasta) dodajemy nieco oleju kokosowego. Odstawiamy do ostudzenia. Przestudzoną polewą dekorujemy brzegi tortu – dla wygody można przełożyć ją sobie do małego woreczka strunowego. Wierzch tortu dekorujemy czekoladkami i batonikami. Dobrze mieć pod ręką resztę

Ciastkozercy
Delikatne placuszki z mascarpone 142

zapraszam. Składniki: 125 g serka mascarpone około 3/4 łyżki cukru pudru 4-5 kropel soku z cytryny 2 jajka 3/4 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy Olejowe Smaki do smażenia (1-2 łyżeczki) cukier puder do oprószenia placuszków Przygotowanie: Do miski przekładamy serek mascarpone, wbijamy jajka i dokładnie mieszamy, np. widelcem. Następnie dodajemy cukier puder(...)cytryny, znów mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy przypominającej gęstą śmietanę. Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym (około 1 łyżeczka) kładziemy łyżką porcje masy. Placuszki smażymy z obu stron. Placuszki z mascarpone podajemy oprószone cukrem pudrem. Smacznego

Słodkie okruszki
Rafaello kokosowe kuleczki 90

ząb jak to mówi moja córka.Maleństwa przepyszne i na jeden kęs:)  Składniki: masło 200 g cukier puder( ksylitol zmielony) 1 szklanka krakersy 1 opakowanie( 175 g) wiórka kokosowe 200 4 aromat waniliowy 10 kropelek orzechy nerkowca 40 szt czekolada biała 150 g Dodatkowo : wiórka do obtoczenia kuleczek Krok 1 Miękkie masło miksuje na puch, dodaje cukier puder(...)lodówki na godzinkę do schłodzenia. Krok 2 Wyjmuje schłodzoną masę i formuje małe kuleczki, lekko je spłaszczam i wkładam orzeszka do środka . Taką kuleczkę obtaczam we wiórkach kokosowych, przekradam do papilotki. Kuleczki rafaello przygotowane wkładam do schłodzenia i teraz mamy już dla siebie i jak dla niespodziewanych gości pyszną na jeden kęs słodziutką niespodziankę

Różowa kuchnia
Czekoladowo-kokosowe naleśniki owsiane - obłędnie pyszne, dietetyczne, bardzo zdrowe :) 114

problemu przewracają się na drugą stronę, także nie łamią się i nie przypalają.  Czekoladowe naleśniki smakują bajecznie pysznie! Wyobraźcie sobie połączenie wysokiej jakości gorzkiego kakao z kremowym mlekiem kokosowym - po prostu pycha! Naleśniki nie tylko zaspokajają apetyt na słodkie, ale i poprawiają humor - w końcu są z czekolady! Nie dość, że smacznie to i zdrowo! Nie ma tu mąki(...)deser bierzcie patelnię w ręce i do roboty! :D Składniki: 50 g mąki owsianej (użyłam bezglutenowej) 1 jajko  1 czubata łyżeczka kakao  (Kuchnie Świata) 100 ml napoju kokosowego  (Kuchnie Świata) wybrany słodzik - stewia, ksylitol, erytrol Dodatki:  jogurt naturalny, mały banan, kruszone ziarna kakao Przygotowanie: Do miski przełóż wszystkie składniki (oprócz dodatków!) i wymieszaj dokładnie za pomocą

Zdrowie na języku :P
sernik kokosowy na zimno z mandarynkami i galaretką na biszkoptach... 148

Składniki: serek mascarpone 500 gram, żelatyna 2,5 łyżki, cukier puder 3 łyżki, śmietana 30 % 200 ml, aromat pomarańczowy 1/2 łyżeczki, wiórki kokosowe 3/4 szklanki, biszkopty okrągłe 150 gram, mandarynki 6 sztuk, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie mascarpone, zimną śmietanę 30 %, cukier puder, wiórki kokosowe, aromat pomarańczowy utrzeć mikserem na dużych obrotach z 5 minut, żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej

W Mojej Kuchni Lubię
KOKTAJL Z OLEJEM KOKOSOWYM 105

Składniki: 1 szklanka mleka chudego  1 banan 5-6 truskawek 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Mleko przelać do wysokiego kubka.  Wkroić banana i umyte, obrane truskawki. Dodać olej kokosowy i blenderem zmiksować. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Deser kokosowo-śliwkowy 118

bananami. W razie potrzeby miksuję je z innymi owocami i/lub jogurtem. W ten szybko sposób powstają smaczne lody. Zamiast mrożonego banana mogą być inne mrożone owoce. Jeśli zamiast mąki kokosowej użyjecie innej, np. orkiszowej, masa będzie miała rzadszą konsystencję, a po upieczeniu będzie bardziej zwarta. Deser kokosowo-śliwkowy Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 porcji Porcje(...)porcji Składniki 500 g śliwki 75 g mąka kokosowa 1 szklanka mleko 1 łyżka erytrol lub inne słodziwo 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia 2 białko jaja 1 łyżeczka esencja wanilii Sposób przygotowania Umyte śliwki kroimy na cząstki i wykładamy nimi formę do pieczenia. Pozostałe składniki mieszamy dokładnie i wykładamy na śliwki. Pieczemy w 180 st. C przez 30-35 minut

Kucharzyca
Sobota w kuchni 128

chce się siedzieć w kuchni… zbyt długo ;) Dziś dwa szybkie ciasta – chlebek bananowy i deser kokosowo-śliwkowy. To na deser i podwieczorek. Deser śliwkowy z mąki kokosowej, delikatny w smaku. Podałam z lodami owocowymi, które przygotowałam z mrożonych kawałków banana, truskawek i jogurtu naturalnego. Chlebek bananowy. delikatnie słodki, idealny jako przekąska. Na obiad ni to zupa(...)temp. 180 st. C.   Deser kokosowo-śliwkowy Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 porcji Porcje 10 porcji Składniki 500 g śliwki 75 g mąka kokosowa 1 szklanka mleko 1 łyżka erytrol lub inne słodziwo 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia 2 białko jaja 1 łyżeczka esencja wanilii Sposób przygotowania Umyte śliwki kroimy na cząstki i wykładamy nimi

Kucharzyca
Pasztet z czosnku niedźwiedziego 153

Potrzebne składniki:  200 g czosnku niedźwiedziego  1 ,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowego garść orzechów włoskich 3 łyżki mąki jaglanej łyżeczka babki płesznik garść prażonych pestek słonecznika garść prażon ego sezamu pieprz, sól   Przygotowanie: Do ugotowanej i przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy zmiksowany czosnek niedźwiedzi i  blendujemy całość na gładką masę . Przekładamy(...)miski i dodajemy pieprz, sól, olej kokosowy , mąkę,  prażony słonecznik, sezam, orzechy włoskie, babkę płesznik   i dokładnie mieszamy.  Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym będziemy go zapiekać.  Pieczemy w 180 st przez

Łycha smaków
Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku 97

Oliwa – do smażenia i grillowania Gałka muszkatołowa – szczypta Sól i pieprz- do smaku Sok z cytryny – 1-2 łyżki lub do smaku Wegańska śmietana lub mleczko kokosowe do podania (opcjonalnie) Suszone pomidory – kilka sztuk Wykonanie: Z cukinii odkrój końcówki, pokrój na 4-5 plastrów wzdłuż, posmaruj oliwą i zgrilluj na grillu lub patelni grillowej (ewentualnie piekarnik(...)przykryciem 10 minut. Zdejmij z ognia, dopraw solą, pieprzem, gałką oraz cytryną i zblenduj na gładko. Podawaj zupę z posiekanymi pomidorami suszonymi oraz opcjonalnie wegańską śmietaną lub mlekiem kokosowym. Smacznego! Artykuł Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Mazurek czekoladowo - kokosowy 162

porządnie nakarmić rodzinę :-) np. takim oto mazurkiem - nie za słodki, łatwy w przygotowaniu, a jak pięknie pachnie... mmm... SKŁADNIKI Spód: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wiórek kokosowych 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 125 g margaryny 2 białka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 400 ml śmietany 30 % 250 g gorzkiej czekolady(...)masła 2 szklanki mleka w proszku wiórki kokosowe do dekoracji Obie mąki, cukier, wiórki i proszek do pieczenia mieszamy razem, a następnie dodajemy pokrojona na kawałki margarynę i rozcieramy razem. Dodajemy białka i szybko zagniatamy ciasto. Następnie rozwałkowujemy, wkładamy na blaszkę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Wyjmujemy i studzimy. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej

Czary - gary w kuchni
Pyszna babka z kokosem 166

Składniki 4 całe jajka 3/4 kostki margaryny 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie Margarynę rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do przestudzenia. Do jednej miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Miksujemy na puszystą masę. W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę(...)proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Następnie powoli dodajemy tak przygotowaną mieszankę do słodkiej masy jajecznej, ciągle miksując. Na koniec wlewamy powoli przestudzoną margarynę. Ciasto wlewamy do natłuszczonej i obsypanej np. mąką keksówki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut (do tzw. suchego patyczka, stan ciasta sprawdzamy już po 40 minucie pieczenia). Rada - babkę należy

Słodkie okruszki
Jogurt na drugie śniadanie do pracy – najprostszy ! 165

tego co znajdziemy w szafkach. Tak powstała ta mieszanka moja ostatnio ukochana.  Jogurt na drugie śniadanie do pracy  5 łyżek jogurtu naturalnego  2 łyżki wiórków kokosowych  2 łyżki nasion chia kilka orzechów laskowych  2 daktyle  słoik nie duży   Do słoika wsypujemy jedną łyżkę wiórków oraz nasiona chia, dodajemy jogurt i dodajemy pokrojone(...)małe kawałeczki daktyle oraz orzechy, mieszamy. Z góry posypujemy jeszcze jedną łyżką wiórków kokosowych i gotowe.    Pamiętaj do takiego jogurtu, możesz dodać wszystko co lubisz, suszone owoce, świeże owoce, bakalie .. czyli prawie wszystko na co macie ochotę.    Jogurt na drugie śniadanie do pracy – najprostszy

Kuchnia na wzgórzu
Placki kasztanowe - bezglutenowe, dietetyczne, pyszne! 103

Zielarnia)  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1-2 łyżki syropu z agawy  35 ml napoju ryżowo-orzechowego  (Dobra Zielarnia)   1 łyżeczka oleju kokosowego  Dodatki: 1 łyżka mix'u orzechowego crunchy (Dobra Zielarnia) 1 łyżka pyłku kwiatowego  (Dobra Zielarnia) 2 łyżki jagód/borówek  Przygotowanie: Do miseczki przełóż wszystkie składniki (oprócz(...)dodatków!) i dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzej olej kokosowy.  Smaż placki na średnim ogniu. Przewracaj w momencie pojawiania się pęcherzyków.  Podawaj z masłem orzechowym i pyłkiem kwiatowym oraz jagodami

Zdrowie na języku :P
Torcik jogurtowo-jagodowy 202

pysznego :) 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów 600 ml jogurtu naturalnego 2 szkl jagód (mogą być mrożone) 3 łyżki żelatyny 2 galaretki jagodowe lub owoce leśne cukier puder do smaku wiórki kokosowe i cukrowe serduszka do dekoracji Galaretki rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, ostudzić. Jagody zmiksować z jogurtem. Jeśli używacie mrożonych jagód można je wcześniej trochę podgrzać w rondelku lub mikrofali(...)sposób unikniemy wypłynięcia biszkoptów. Wylać resztę masy jagodowej a gdy ta stężeje wylać odłożona wcześniej galaretkę. Torcik wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem posypać wiórkami kokosowymi i cukrowymi serduszkami

Smakołyki Asi
Kokosowo bazyliowa zupa z cukinią 187

zbliżające się ciepłe dni, bo wyśmienicie smakuje też na zimno. Składniki na 4 porcje: 2 średnie cukinie 2-3 gałązki selera naciowego pęczek bazylii łyżeczka soli puszka mleka kokosowego (wiem, wiem nie ma na zdjęciu) na „sajgonki” papier ryżowy ugotowany ryż kukurydza Przygotowanie: Zetrzyj cukinię i seler na tarce i podduś razem przez kilka minut w garnku(...)pilnuj by nie zaczęło się przyrumieniać. Dodaj sól, mleko kokosowe, posiekaną bazylię oraz wodę 0,5- 1 litra, w zależności od tego, jak gęstą zupę chcesz mieć. Ryż, który użyłam do sajgonek był ugotowany jak do risotto, zawsze tak gotuję, czyli był już doprawiony solą i suszonym czosnkiem, dodałam tylko kukurydzę- około 100 g, pozawijałam w namoczony papier ryżowy

greenscarf
Paleo bułka, po prostu najlepsza. 168

widziałem jak zakręciła się łezka w oku mojej drugiej troszkę lepszej połówki Gotowi na przepis? No to lecimy ( ilość na 5-6 bułek): Składniki: ⅔ kubka mleka (robiłem i z kokosowym i z migdałowym) 240 g mąki z tapioki 74 g mąki migdałowej 40 g mąki kokosowej 40 g mąki z maranty trzcinowatej (zastapiłem raz mąką z amaratusa i bułki były

PaleoLife
Dietetyczne ciasto kokosowe z malinową masą 158

proste w wykonaniu i zadziwiająco smaczne jak na tak małą ilość składników. Jestem pewna, że go pokochacie <3 Ciasto: 100 g mąki owsianej 1 jajko 50 g mąki kokosowej lub wiórków zmielonych na mąkę 4 łyżki wiórków kokosowych (nie mielimy ich) 6 łyżek mleka (może być sojowe lub ryżowe) 1 spora łyżka miodu lub innego słodzidła Składniki wymieszać widelcem

Chocolate Muffin Blog
Szarlotka jaglana 149

niezwykła. Szarlotka na kruchym jaglanym cieście, bez glutenu, bez produktów mlecznych, dużą ilością jabłek i cynamonu. Składniki na blachę 20 x25 cm: 200 g mąki jaglanej 100 g oleju kokosowego w postaci stałej lub zimnego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie (bezglutenowego) 1 jajko 1 łyżka drobnego brązowego cukru Dodatkowo: 1 kg prażonych jabłek (u mnie z tego przepisu(...)Ciasto wystudzić na kratce. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego! Szarlotka jaglana listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='200 g mąki jaglanej 100 g oleju kokosowego w postaci stałej lub zimnego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie (bezglutenowego) 1 jajko 1 łyżka drobnego brązowego cukru 1 kg prażonych jabłek (u mnie z tego przepisu, ale możecie użyć kupionych

moj przepis na
Serniczki na spodzie z kaszy jaglanej 145

ekspandowany. Sprawdzą się świetnie! Melasę i cukier trzcinowy można zastąpić cukrem melasowym, tak jak u Weganon-a. Ja jednak takiego nie miałem, więc pokombinowałem troszkę. Składniki na spód: Mleko kokosowe – 1/2 puszki (schłodzone w lodówce) Kasza jaglana ekspandowana – 75-90g Cukier trzcinowy – 1 łyżka Melasa – 1 łyżka Wanilia – 1 laska Cynamon – duża szczypta(...)łyżeczki) Woda – 40ml Składniki na górną część: Powidła śliwkowe – pół słoika (najlepiej delikatnie kwaskowe, u mnie dobrze sprawdziło się z Symbio) Wykonanie spodów: Wyjmij białą część mleka kokosowego prosto do garnka, dodaj nasiona z wanilii oraz pozostałe składniki. Podgrzewaj na średnim ogniu przez 15-20 minut, do czasu aż masa stanie się ciemna i gęsta. Co jakiś czas

Blendman
Delikatne placuszki na serku kanapkowym 164

opakowanie naturalnego serka kanapkowego (100 g) 1 jajko 4 łyżki mąki 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki cukru (lub np. miodu) 1 łyżeczka oleju kokosowego Olejowe Smaki propozycja podania: cukier puder Przygotowanie: Do miski przekładamy serek kanapkowy, dodajemy jajko i dokładnie całość mieszamy np. przy użyciu widelca. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier (ilość(...)zależy od tego jak bardzo słodkie placuszki lubicie) i mleko, całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę oleju kokosowego. Placuszki smażymy na minimalnym ogniu z oby stron. Podajemy od razu posypane cukrem pudrem. Smacznego

Słodkie okruszki
Naleśniki ryżowe – bezglutenowe 253

bezglutenowe: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie – tylko jeśli naleśniki są podawane na słodko) 3 jajka szczypta soli olej rzepakowy, olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie - tylko jeśli naleśniki są podawane(...)słodko) 3 jajka szczypta soli olej rzepakowy, olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia'; document.write(" "); Mąkę, jajka, mleko, sól oraz ewentualnie cukier puder (jeśli dodajemy) krótko miksujemy na jednolitą masę. Ciasto nie musi odpoczywać, jak w przypadku tradycyjnych naleśników, ponieważ mąka ryżowa nie zawiera glutenu – możemy od razu brać się za smażenie. Patelnię mocno rozgrzewamy. Smarujemy ją tłuszczem

Poezja smaku
Warzywne curry z kurczakiem 177

chińskiej” restauracji. Przepis Składniki: 750g ziemniaków czerwona papryka marchewka 2 filety z kurczaka cebula 2 łyżki oleju, bądź innego tłuszczu do usmażenia kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 400 ml warzywnego rosołku 1-3 łyżek czerwonej pasty curry 500 g brokułów 100 g czerwonej soczewicy sól pietruszka do dekoracji Pastę curry można bez problemu dostać na stoiskach z azjatycką żywnością(...)lubi Cebulę kroimy bardzo drobno. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka, gdy się zarumieni zdejmujemy go z ognia. Pokrojone warzywa smażymy pod przykryciem około 5 minut. Mieszamy mleczko kokosowe, bulion i pastę curry. Całość dodajemy do warzyw i gotujemy około 15-20 minut. Brokuły myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Brokuły, soczewicę i kurczaka dodajemy do warzyw, całość gotujemy

KasiaiKrzysiu.pl
Gołąbki z kurczakiem i szpinakiem 105

liści kapusty białej (niewielkie) 400 g mielonej piersi z kurczaka 250 g szpinaku mrożonego 1 ząbek czosnku 100 g ryżu białego sól i pieprz do smaku  olej kokosowy  do podania: ulubiony sos rzeżucha  PRZYGOTOWANIE : Na kokosowym oleju podsmażamy mielone z piersi kurczaka, dodajemy szpinak, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem - podduszamy około 10 minut.  Ryż gotujemy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Dobra Zielarnia :) 127

moja paczka i opiszę kilka z prezentowanych tu artykułów.  Do testów otrzymałam: mąkę kasztanową   *   mąkę ryżową   *  napój ryżowy z orzechami laskowymi i migdałami , mleczko kokosowe   *  dżem truskawkowy bez cukru   *  mix orzechowy   *   pyłek kwiatowy , wiórki kokosowe   *  fasolę konserwową *  wafle wielozbożowe z chia MĄKA KASZTANOWA Powstaje w wyniku

Zdrowie na języku :P
SPAGHETTI BOLOGNESE Z WARZYWAMI WERSJA II 179

wędzonego boczku - 1 duża cebula lub 2 mniejsze - 2-3 ząbki czosnku - 2 słoiczki po 400g domowej passaty - 220g włoszczyzny w słupki - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 2 łyżki oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 2 szczypty suszonego oregano lub bazylii (lub dowolnych ziół), można pominąć - sól i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - chili z młynka do smaku (nie trzeba) Dodatkowo(...)ulubiony makaron (u mnie orkiszowe świderki) - starty na tarce lub pokrojony w wiórki parmezan lub inny ser dojrzewający np.grana padano Na głębokiej patelni rozgrzać olej kokosowy i podsmażyć pokrojony w drobną kostkę boczek, dorzucić pokrojone w kostkę cebule i podsmażyć (do miękkości cebuli). Pod koniec dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Całość zamieszać. Do garnka dodać mielone mięso

Smaczne Zdrowe
Naleśniki z serem i jagodowym sosem 158

gazowanej 1 jajko mała szczypta soli 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony Wieluń 1/2 szklanki mrożonych jagód + 5 łyżek wody 2 łyżeczki płynnego miodu np. lipowego łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy mleko, wodę, wbijamy jajko i dodajemy małą szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną(...)oleju kokosowego wylewamy porcje ciasta. Naleśniki smażymy z obu stron na lekko złoty kolor. Do małego garnuszka wsypujemy pół szklanki mrożonych jagód, dodajemy miód i 5 łyżek wody. Całość gotujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Około 3-4 minuty, aż jagody całkowicie się rozmrożą, a miód rozpuści tworząc pyszny sos. Na każdym naleśniku rozsmarowujemy biały ser. Naleśniki zwijamy

Słodkie okruszki
Chińskie pierożki z czerwonej soczewicy 164

biała cześć z 1/2 pora 5 suszonych pomidorów 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej 3 łyżeczki sezamu czarnego 2 ząbki czosnku olej kokosowy pieprz, sól - ciasto  200 g mąki tortowej  130 ml wrzącej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oleju (ja użyłam z siemienia lnianego) - sos   2 łyżki sosu sojowego(...)sobą i wyrabiamy ciasto. Wyrobiona kulę zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na 0,5 godz. w lodówce. Farsz: Por kroimy z cieniutkie paseczki i podsmażamy na oleju kokosowym, następnie dodajemy pokrojona w kosteczkę czerwoną paprykę, jak zmięknie dodajemy suszone pomidory i na koniec ugotowaną soczewicę. Całość przyprawiamy czosnkiem, papryczką wędzoną, pieprzem i solą. Na koniec dodajemy sezam

Łycha smaków
Ciasto maślankowe z jabłkami wg Aleex 127

szklanka maślanki • 5 jajek • 1,5 szklanki cukru • ½ szklanki oleju • 1 cukier waniliowy 16 g • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 2,5 szklanki mąki pszennej • 10 dag wiórków kokosowych • 2 duże lub 3 małe jabłka • cukier puder z wanilią do posypania Sposób przygotowania: 1. 2 całe jajka i 3 żółtka utrzeć mikserem z 1 szklanką cukru i cukrem waniliowym(...)niektóre lekko wcisnąć w głąb ciasta. 7. Z 3 białek ubić pianę. Dodać pozostałe ½ szklanki cukru. Miksować do rozpuszczenia kryształków, aż piana będzie lśniąca i sztywna. 8. Dodać wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać. 9. Pianę rozłożyć na jabłkach. Rozsmarować po całym wierzchu. 10. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 50 minut. 11. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem

W mojej kuchni
Zupa z ciecierzycy 95

Pyszna zupka lekko zmodyfikowana przeze mnie. Genialna w smaku. Co dodałam? Składniki zupa z ciecierzycy  SYS fasola z puszki wiejska kiełbaska olej kokosowy nierafinowany  SKWORCU cebula sól i pieprz do smaku Na patelni zeszklij cebulkę pokrojona w piórka , na oleju kokosowym. Pokrój w kostkę kiełbasę i dodaj do cebuli, podsmaż. Odstaw. Ugotuj zupę z ciecierzycy zgodnie z przepisem

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto bananowe 110

mąki pszennej 160 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 banany 130 ml oleju  2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w 2 łyżkach ciepłego mleka 50 g wiórków kokosowych  50 g posiekanych orzechów włoskich 50 g rodzynek szczypta soli ew. 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i rozgniecione banany. Miksujemy chwilę(...)wysokich obrotach.  Dodajemy mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku i sól. Mieszamy razem na wolniejszych obrotach lub za pomocą drewnianej łyżki. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe, posiekane orzechy i rodzynki (ewentualnie cynamon). Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i pieczemy w 170 st. z termoobiegiem przez ok. 60 minut. Po 45 minutach sprawdzamy patyczkiem.  Po upieczeniu studzimy

bistro mama
KAKAOWE KULECZKI W KOKOSIE 136

masła, ok. 1/3 szkl. cukru, 1 łyżka dżemu wiśniowego Dagoma , 1 łyżka kakao, 2 paczki herbatników regionalnych Petit Beurre Blacky od Cukry Nyskie , 2 łyżki wódki, wiórki kokosowe  WYKONANIE Miękkie masło ucieramy z cukrem. Herbatniki drobno kruszymy, dodajemy do masy., następnie dodajemy dżem i kakao, a na końcu alkohol, mieszamy aż składniki się połączą. Wiórki kokosowe (część pozostawiłam nieuprażonych

słodki bratek
CHIA Z OWOCAMI NA MLEKU KOKOSOWYM 96

więcej wapnia niż mleko i mnóstwo kwasów omega 3. Chia wywodzą się z Meksyku i są tam bardzo popularne, nic dziwnego- przeciwutleniacze, witaminy... samo zdrowie SKŁADNIKI: -250 ml mleka kokosowego  domowej roboty - 2 kopiaste łyżki nasion chia - dowolne owoce (ja użyłam ananasa i banana) - syrop klonowy (jeśli musisz dosłodzić) WYKONANIE JEST PROSTE jak drut, wystarczy zalać nasiona chia mlekiem(...)kokosowym i wstawić do lodówki na kilka godzin. Chia nasiąkną i zrobią się pyszne. Ja wstawiam na całą noc, pyszne śniadanie czeka na mnie w lodówce :) DODAJ ULUBIONE owoce, najlepiej sezonowe, nasiona szałwii hiszpańskiej możesz jeść z czymkolwiek dusza- miód, sezam, orzechy, wszystko zależy od Twojej inwencji :) Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Owsianka bananowa z kurkumą 135

Owsianka bananowa z kurkumą , wiórkami kokosowymi i mleczkiem kokosowym modelką oczywiście siostra c:   Przepis: własny / 1 porcja / 40 g płatków  owsianych 160 ml wrzątku 100 ml mleka średni banan  1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy (lub mniej/więcej) jak zrobić? Płatki wieczorem zalać wrzątkiem. Rano banana zmiksować z mlekiem i kurkumą, wymieszać z napęczniałymi płatkami owsianymi i wstawić

tost z dżemem
Dyniowe smoothie z mango 119

przemycenie zdrowych dodatków. To smoothie zrobiłam z chia, a na wierzchu posypałam jagodami i orzechami. Jeśli lubicie zdrowe koktajle z dynią to polecam koktajl dyniowo żurawinowy. Lubię koktajle na kokosowym mleku. Może się skusicie na smoothie kokosowe z dynią . Dyniowe smoothie Składniki: 3-4 porcje 100 g dyniowego puree 100 g mango 3 łyżki chia ½ l mleka 2 łyżki miodu

codojedzenia
Zupa krem pomidorowa o smaku curry 166

sposób hinduski. Pomidorowa o smaku curry. Aromatyczna. Kremowa konsystencja. Pyszna na ciepło i zimno.  Składniki: 2 puszki pomidorów krojonych Łowicz cebula 2 ząbki czosnku 1 mała puszka mleczka kokosowego łyżka oleju rzepakowego sól do smaku 1 l wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego Łowicz  Curry: przygotuj sama lub użyj gotowej mieszanki 0 jednak namawiam do wykonania samemu Po pół(...)pokrojone w piórka i zmiażdżony czosnek smaż kilka minut dodając koncentrat pomidorowy.  Następnie dodaj zawartość 2 puszek pomidorów i uzupełnij wodą garnek. Gotuj 10 minut. Potem wlej mleczko kokosowe. Całość zblenduj.  Podawaj posypaną świeżą kolendrą

AZgotuj!
Kremowa zupa z cukinii i kukurydzy z prażonymi pestkami słonecznika 109

kremu. Słabych po prostu nie ma.  Składniki 2 cukinie 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula 2 szklanki bulionu warzywnego 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego odtłuszczonego 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka suszonej kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki pestek słonecznika sól świeżo mielony pieprz Słonecznika prażymy na suchej patelni i odstawiamy. Cebulę kroimy w piórka(...)Cukinie obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego cebulę. Smażymy, aż będzie miękka. Dodajemy cukinie i kukurydzę. Jeszcze chwilę smażymy, często mieszając. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy 15 minut. Zestawiamy z ognia na 10 minut. Całość blendujemy. Dodajemy jogurt naturalny oraz przyprawy - kurkumę, słodką paprykę

My Chcemy Jeść
Fit babeczki czekoladowe z kremem kokosowym 224

Cudowne babeczki na kruchym, czekoladowym spodzie wypełnione gęstą masą kokosową... czyli legalne przyjemności! Przepis powstał na bazie babeczek bananowych z kremem , które tak przypadły Wam do gustu. Znając preferencje Czytelników połączenie kokosa i czekolady będzie strzałem w dziesiątkę!!!!!     Spody (6 babeczek): 1 rozgnieciony banan 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka miodu 1 łyżka masła orzechowego Składniki połączyć(...)Krem: 4 łyżki serka kremowego np. Mój Ulubiony lub Philadelphia 1 łyżeczka miodu 4 łyżeczki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki mleka w proszku (ew odżywki białkowej) 1/2 szklanki wiórków kokosowych  Składniki wymieszać na pomocą łyżki do uzyskania jednolitej masy. Schłodzić w lodówce.    Wystudzone spody napełnić kremem.  Można polać roztopioną gorzką czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
,,Śnieżne kule zatopione w cieście’’ 4011

Zapraszam na smaczne ucierane ciasto z niespodzianką w środku! Cały urok ciasta dają kulki serowe z nutą kokosową, które skryły się w trzykolorowym wilgotnym cieście pokryte lekką pierzynką z dodatkiem mascarpone. Ciasto: 6 jaj 2 szkl. mąki 1 margaryna 6 łyżek oleju 1 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 kisiel czerwony lub barwnik czerwony 1 szkl. maku Masa serowa(...)żółtko 200 g zmielonego sera białego 3 łyżki cukru pudru 10 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka masła Masa mascarpone: 200 ml słodkiej śmietanki 30% 200 ml sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru Kuliki serowe: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, gdyby była zbyt rzadka dodajemy więcej kaszy. Następnie

Podróż w kulinaria
Placki kokosowo-ryżowe 139

cukrem pudrem placuszki będą bezglutenowe, jeśli użyjecie bezglutenowego proszku do pieczenia lub sody (oczywiście mniejszej ilości)   Przepis: własny  / 1 porcja / 20 g mąki ryżowej 10 g mąki kokosowej 10 g mąki z tapioki/ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml mleczka kokosowego (z puszki) 50 ml wody lub mleka roślinnego płaska łyżka lnu mielonego (zmielonego siemienia lnianego

tost z dżemem
KURCZAK Z PIECZARKAMI ( Z KASZĄ OWSIANĄ ) 130

smakowało! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z kurczaka – 200 g * jogurt naturalny – 2 łyżki * pieczarki – 100 g * cebula – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * olej kokosowy – 1 łyżka * sól, pieprz – do smaku * kasza owsiana – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczonego filet z kurczaka oprószamy solą, pieprzem, nacieramy zmiażdżonym czosnkiem i zalewamy jogurtem – wszystko razem(...)mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojone w plastry pieczarki – przesmażamy. Wrzucamy mięso i na wolnym ogniu smażymy kilka minut do miękkości – uważamy, by cebula się nie spaliła! Doprawiamy do smaku solą i pieprzem! Podajemy z ugotowaną na sypko kaszą owsianą i ulubionymi warzywami! Smacznego

Ostra na Słodko
Rafaello inaczej 142

domownicy lubią je jeść..więc przyjemność i zadowolenie jest obustronne.. I masa 400 ml mleka 2 opakowania Śnieżki  1 biała czekolada [ 100 g] 120 g wiórków kokosowych 1 wafel tortowy 1 galaretka cytrynowa 3/4 szkl.wody II masa 400 ml mleka 2 opakowania Śnieżki  1 biała czekolada [ 100 g] 120 g wiórków kokosowych 1 wafel tortowy 1 galaretka

Moje domowe kucharzenie
FALE DUNAJU 112

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka 3 łyżeczki kakao aromat rumowy Krem: 330 ml śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 1 słoik wiśni drylowanych w zalewie, 3 łyżki wódki CIASTO: Margarynę ucieramy z cukrami, następnie dodajemy po 1 jajku i dalej mieszamy, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)dodajemy czekoladę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Całość chłodzimy najlepiej przez całą noc. Schłodzoną masę ubijamy z cukrem pudrem, wykładamy na ciasto, łyżką formujemy nierównomierne fale. Posypujemy wiórkami kokosowymi

słodki bratek
WIŚNIOWO MAKOWA FANTAZJA 152

łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej,  ½ l mleka,  5 łyżek cukru,  1 kostka masła,  ½ szkl. ajerkoniaku Dodatkowo 2 paczki herbatników,  wiórki kokosowe,  polewa czekoladowa WYKONANIE Ciasto kruche z bezą: Mąkę mieszamy z proszkiem, następnie siekamy z margaryną, dodajemy żółtka i wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy i kładziemy na blaszkę. Pieczemy ok. 15 min. w temp(...)masę, dodajemy budyń i dalej miksując wlewamy alkohol.     PRZEŁOŻENIE CIASTA: Ciasto kruche z bezą – masa wiśniowa – biszkopt makowy – ½ kremu ajerkoniakowego – herbatniki – 1/2 kremu ajerkoniakowego – herbatniki – polewa – wiórki kokosowe

słodki bratek
A'LA SERNICZKI KOKOSOWE 149

mini babeczki, które smakują jak sernik, ale są ... bez sera   SKŁADNIKI 400 ml śmietany 18% 2 jajka 1 budyń śmietankowy ½ szkl. wiórek kokosowych 3 łyżki cukru WYKONANIE Metalowe foremki (2 sztuki o średnicy 14 cm) smarujemy olejem, posypujemy wiórkami kokosowymi. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy śmietanę, wiórki i budyń waniliowy. Przekładamy do foremek. Pieczemy

słodki bratek
TARTALETKI RAFAELLO 140

formie babeczek, z dodatkiem białej czekolady i kokosem ... pycha SKŁADNIKI Spód: 80 g herbatników, 3 łyżki rozpuszczonego masła Krem: 100 ml śmietany kremówki, ½ tabliczki białej czekolady, 2 wafelki kokosowe, 1 łyżka zmielonych migdałów Dodatkowo: 1/3 tabliczki białej czekolady, wiórki kokosowe WYKONANIE    Spód: Herbatniki drobno mielimy, mieszamy z rozpuszczonym masłem. Tak przygotowaną masą napełniamy foremki o średnicy

słodki bratek
MINI SERNICZKI GOTOWANE 139

łyżka cukru waniliowego Masa serowa: 1/5 kostki margaryny, 1 jajko, 2 łyżki cukru, 1/4 szkl. mleka, 2 łyżki budyniu śmietankowego, 200 g sera białego mielonego Dodatkowo: wiórki kokosowe, olej i bułka tarta do posmarowania foremek WYKONANIE  Babeczki: Mąkę mieszamy z , cukrem, solą , dodajemy zimną margarynę, siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i łyżkę śmietany, zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy do lodówki(...)margarynę i ser, ucieramy. Mleko mieszamy z budyniem. Masę serową przekładamy do garnka, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy budyń i zagotowujemy. Gorącą masą przekładamy upieczone wcześniej korpusy babeczek. Posypujemy wiórkami kokosowymi

słodki bratek
Ciasto budyniowe bez laktozy i bez pieczenia 394

innych. Ilość zależna jest od rozmiarów blaszki. Składniki: - dwa opakowania budyniu waniliowego - 3 łyżki fruktozy - ok. 800 ml mleka bezlaktozowego - wybrane herbatniki Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady - 2 łyżki oleju kokosowego Przygotowanie naszego ciasta jest niezwykle szybkie - przygotowujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale dodając mniej mleka niż kazali. Słodzimy fruktozą i dajemy mu przestygnąć. W tym czasie układamy nasze(...)znów herbatniki. Odstawiamy całość do lodówki by trochę stężało, po czym zabieramy się za polewę, do przygotowania której użyjemy kąpieli wodnej. Do miski wrzucamy pokruszoną czekoladę i olej kokosowy, po czym stawiamy ją na garnku z wrzącą wodą i cały czas mieszając rozpuszczamy na jednolitą masę. Teraz wystarczy już tylko polać ciasto czekoladą, schować do lodówki i uzbroić się

Kulinarne zapędy Kokosa
Ciasto Rafaello z pysznym kremem 166

miseczkę i pokruszyć czekoladę. Dolać troszeczkę śmietany. Roztopić czekoladę i zdjąć z pary. W tym czasie ubić śmietanę na sztywno i powoli dodać rozpuszczoną czekoladę. Dokładnie wymieszać, wsypać wiórki kokosowe, ubijać chwilkę. Zostawić trochę wiórek do posypania na górę ciasta. Rozłożyć masę na zimnym biszkopcie, obsypać wiórkami. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Ciasto jest pyszne, polecam

Kuchnia Pokoleń
karpatka z budyniem śmietanowo-kokosowym... 165

pieczenia - szczypta, jajka 6 sztuk KREM: mleko 500 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, mąka ziemniaczana 1 łyżeczka, cukier 3 łyżki, masło 1/2 łyżeczki, śmietana 30 % 200 ml, wiórki kokosowe 100 gram, cukier puder - ile potrzeba zagotować wodę, szybko wsypać mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i mieszając doprowadzić do powstania gęstego ciasta, lekko wystudzić mikserem ubijać na średnich obrotach(...)zimnego budyniu, śmietanę zimną 30% ubić na sztywno i porcjami dodawać do zimnego budyniu ubijając mikserem na średnich obrotach cały krem rozsmarować na jednej części karpatki, posypać wiórkami kokosowymi i nakryć drugą karpatką, lekko przycisnąć, schować do lodówki na kilka godzin, przed podaniem posypać pudrem cukrem - karpatka jest delikatna, krem nie jest za tłusty i za słodki...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zapiekanka z piersią z kurczaka i skorzonerą 179

kurczaka 500 g skorzonery 4 małe ziemniaki 1 czerwona cebula  3 – 4 pomidorki koktajlowe 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ksylitolu kilka szczypt przyprawy garam masala kilka szczypt ziół prowansalskich sól grubo mielony pieprz Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w małe kawałki. Dodajemy(...)Następnie skorzonerę płuczemy i wrzucamy na wrzątek z dodatkiem oliwy z oliwek i ksylitolu. Gotujemy ok. 10 minut. Odcedzamy i odstawiamy. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego cebulę. Smażymy, aż cebula będzie miękka, a następnie dodajemy pierś z kurczaka. Całość smażymy ok. 10 minut, często mieszając. W naczyniu żaroodpornym mieszamy ziemniaki, skorzonerę

My Chcemy Jeść
Owsianka na wodzie 169

dbających o zdrowe odżywianie. Owsianka obowiązkowo powinna gościć na naszym stole w porze śniadania lub kolacji. Ostatnio bardzo mi odpowiada gotowana na wodzie z dodatkiem tylko odrobiny oleju kokosowego i oczywiście mojej ulubionej żurawiny. Tak przygotowane płatki są bardzo smaczne na ciepło, ale po wystudzeniu i schłodzeniu nie wiem czy nie są jeszcze smaczniejsze. Składniki: (dla 2 osób ze średnim(...)apetytem) 1/2 szklanki suchych zwykłych płatków owsianych  1 szklanka wody 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 banan (opcjonalnie) szczypta soli Przygotowanie: Wodę zagotować, posolić, dodać płatki i gotować 5 - 10 minut (nie więcej bo będą zbyt miękkie). Zdjąć z ognia i po chwili dodać olej i żurawinę, wymieszać, odstawić na około 2 minuty, aby płatki

Kuchcik gotuje
Tosty z ricottą i truskawkam 135

pyszne, słodkie śniadanie :) Składniki: -> 2 kromki chleba tostowego -> ½ opakowania sera ricotta -> 2 truskawki -> 1 jajko -> 1 łyżka mleka -> 1 łyżeczka miodu -> Olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Najlepiej użyć dość twardy chleb. W głębokim talerzu umieszczamy jajko, dodajemy mleko i mieszamy ze sobą. Do ricotty dodajemy łyżeczkę miodu, dokładnie mieszamy.   Obie kromki chleba(...)smażymy na rozgrzanym oleju (mały ogień) około 3-4 minut z każdej strony. Przekładamy na talerz. Do smaku można również polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Czerwony ryż z warzywami 206

osób: szklanka czerwonego ryżu marchewka cebula 1/2 szklanki groszku mrożonego 6 pieczarek 1/2 szklanki kukurydzy 3 ząbki czosnku natka pietruszki sól morska pieprz czarny zioła curry kurkuma olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Ryż gotuję około 30 minut. W tym czasie przygotowuję warzywa. Marchewkę, jedną połowę kroję w kosteczkę, drugą ścieram na tarce na grubych oczkach. Cebulę kroję w kostkę(...)samo pieczarki. Wszystko podsmażam na oleju kokosowym. Dodaję zmiażdżony czosnek, groszek i kukurydzę. Na koniec przyprawiam solą, pieprzem i zioła według gustu. Ja używam dużo kurkumy, curry, ziół prowansalskich. Na koniec posypuję warzywa posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Bike By Life
Jaglane pralinki a'la Ferrero Rocher 162

znalazł :) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka (lub jedna szklanka mleka + jedna szklanka wody) 3 łyżki ksylitolu (lub więcej/ mniej - do smaku) 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka kakao + 2 łyżki do obtoczenia 1/2 szklanki orzechów (u mnie z braku laskowych - włoskie, ale laskowe byłyby idealne) odrobinka aromatu orzechów włoskich (lub laskowych), dostępne TU Przygotowanie: Kaszę jaglaną(...)kaszy). Kaszę przełożyć do rondelka, zalać mlekiem, dodać 1 łyżkę kakao i gotować aż wchłonie cały płyn. Przykryć przykrywką i "doparować" przez kilka minut. Do ciepłej kaszy dodać olej kokosowy, ksylitol, posiekane orzechy i aromat, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Jeszcze ciepłą masę formować w kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w pozostałym kakao. Można schłodzić, wtedy będą stabilniejsze, jednak mi najbardziej smakują

Cakes By Kejt
Domowe Bajaderki 120

dżemu wiśniowego (powidła śliwkowe, dżem z porzeczek ważne aby było kwaskowe) 2-3 łyżki masła lub margaryny posiekane orzechy, zapach rumowy, kilka posiekanych okienek czekolady wiórki kokosowe do obtaczania 1. Bazę (suche składniki) rozdrobnić w misce dość wysokiej. 2. W rondelku umieścić mleko, masło/margarynę, cukier i kakao. Podgrzewać na niewielkim ogniu, aż wszystko stanie się jednolita masa kakaową(...)składniki połączyć z masa kakaową, dżemem (konfitura itp.), alkoholem, zapachem rumowym, orzechami i czekoladą pokrojoną na kawałeczki. Wymieszać dokładnie składniki, następnie formować kule średniej wielkości i obtaczać w wiórkach kokosowych, następnie schłodzić w lodówce.  Bajaderki tworzyłam z mężem który wymyślił żeby używać do tworzenia kul małej chochelki i łyżki :) gdyż nie posiadamy gałkownicy do lodów. Co dwie głowy

Gotowanie...to proste !
Tajska kremowa zupa z soczewicy i batatów. 139

curry (czerwonej lub żółtej) 150 g czerwonej soczewicy 1 batat (około 500 g) 1 duża marchewka 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego sok z 1 limonki 200 ml mleczka kokosowego 1/2 łyżeczki sosu sojowego sól Wykonanie: Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać starty imbir i pastę curry. Dobrze wymieszać. Batata i marchewkę obrać, pokroić w kostkę i dodać(...)cebulą. Dodać soczewicę i łyżeczkę soku z limonki. Zalać bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw (około 20 minut). Odstawić z ognia i zmiksować blenderem. Dodać mleczko kokosowe, sos sojowy i resztę soku z limonki. Wymieszać. Podawać z natką pietruszki lub kolendry

zadanie-gotowanie
Zapiekanka z kaszy gryczanej z sosem paprykowo-marchewkowym. 115

cebula sól pieprz, kolendra (razem utarte w moździerzu) oliwa Sos paprykowo-marchewkowy: 2 marchewki 1 papryka cebula 2 ząbki czosnku papryka chili (ilość według własnych upodobań) 2 łyżki mleka kokosowego sól oliwa Wykonanie: Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę, pokrojonego w kostkę bakłażana, cukinię i boczniaki. Dusić do miękkości, doprawić. Połączyć z ugotowaną(...)Przygotować sos: rozgrzać w rondelku oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę, czosnek. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew, paprykę i paprykę chili. Dusić warzywa do miękkości. Zmiksować blenderem, dodać mleko kokosowe, doprawić solą. Po 25 minutach zapiekania wyjąć naczynie z kaszą, rozprowadzić równomiernie po wierzchu sos i zapiekać jeszcze przez 10-15 minut

zadanie-gotowanie
Zielone smoothie gruszkowo-szpinakowe. 141

garście młodego szpinaku sok z 1 limonki 1 cm kawałek imbiru - obrany i posiekany 2 łyżki otrębów owsianych (lub innych otrębów albo mielonego lnu) 150 ml wody (lub wody kokosowej) cukier/miód/syrop z agawy/syrop klonowy - do wyboru (około 1 łyżki) Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w blenderze lub dzbanku. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Po odczekaniu kilku minut smoothie zyskuje(...)gęstości. Podawać w wysokiej szklance posypane wiórkami kokosowymi i z listkiem mięty

zadanie-gotowanie
Czekolada z mlekiem kokosowym. 109

Gorąca czekolada z mlekiem kokosowym "na bogato", bo z dodatkiem bitej śmietany, może występować nie tylko w roli napoju, ale także pełnoprawnego deseru. To prawdziwa uczta dla zmysłów. Bita śmietana dodana na gorący napój zmienia się w pianę. Czekolada jest tu smakiem dominującym, zaś aromat kokosa stanowi fajne dopełnienie. Znalazłam wystarczająco dużo argumentów za tym, żeby skusić się na szklaneczkę(...)dbać o wartość kaloryczną :) Składniki: 1/2 l mleka 200 ml mleczka kokosowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w rondelku, doprowadzić do wrzenia i gotować przez chwilę do momentu aż czekolada się rozpuści. Podawać z bitą śmietaną

zadanie-gotowanie
Deser dla Maluszka 159

mojej działki, nie pryskane. Kilka godzin wcześniej wcześniej wyciągnęłam je z zamrażarki, a w dniu podania poddusiłam je we własnym soku dosładzając syropem klonowym. Kaszkę przygotowałam na mleku kokosowym. Całość zgrała się świetnie, bo na ten deser mieli ochotę również dorośli, ale musieli obejść się smakiem, dla nich przygotowałam pyszną kawę i ciasto Pychotka, a mały człowiek dostał ten pyszny(...)deserek. Składniki: 160 ml mleczka kokosowego 3-4 łyżki ryżowej kaszki Nestle owoce leśne garść truskawek ( u mnie mrożonych) syrop klonowy Wykonanie: Mleczko wlałam do rondelka i postawiłam na małym płomieniu, doprowadziłam do zagotowania się. W czasie, w którym mleko się gotowało zabrałam się za truskawki, które wyciągnęłam z zamrażarki kilka godzin wcześniej, wyłożyłam je do małego rondelka

Blondynka Gotuje
zupa z mleczkiem kokosowym i szczupakiem 118

smak dorównuje bogactwu cennych składników. składniki dla czterech osób 400 g filetów ze szczupaka ( lub innej ryby o jasnym, zwartym mięsie) 0,6 l wywaru rybnego 400 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 2 małe papryczki chilli  sok z  połowy cytryny kawałek korzenia imbiru 2 łyżki masła sól sposób przygotowania Do rondla, na rozgrzane masło wrzucamy drobno(...)korzeń imbiru. Smażymy  przez 2-3 minuty, a następnie całość zalewam wywarem rybnym.  Dodajemy filety ze szczupaka, gotując przez kolejne 7-10 minut, na koniec wlewamy mleczko kokosowe. Zupę przyprawiamy posiekaną papryczką chilli, sokiem z cytryny, oraz solą . Gotujemy jeszcze minutę, a następnie nakładamy na talerze

Miód i pieprz
Soczewica curry z groszkiem, marchewką, batatem i cukinią 159

łyżeczki imbiru - 2 łyżki mrożonego groszku                  - ¼ łyżeczki brązowego cukru - 3 łyżki mleka kokosowego                    - ¼ łyżeczki mango  - miks sałat(...)Warzywa obrać, umyć i pokroić w kawałki - Do soczewicy dodać marchewkę, batata i przyprawy; gotować 5 minut - Następnie dodać cukinię i groszek, gotować przez kolejne 5 minut - Dodać mleko kokosowe, gotować przez 2 minuty - Ryż wymieszać z odrobiną oliwy i przełożyć na talerz używając małej miseczki, by nadać mu ładny kształt - Obok ryżu wyłożyć curry oraz miks sałat. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
Babka biało - czarna 158

OKAZJI Wielkanocy mam dla Was babkę kakaową z polewą czekoladowo - kokosową. Składniki: 6 białek 100 g cukru brązowego 100 g masła 160 g mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g mlecznej czekolady 50 g kokosowej czekolady Masło rozpuścić i ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Mąkę

Panda i jej świat
Babeczki wielkanocne 125

wielkanocny stół.  Delikatne, rozpływające się w ustach  - idealne do święconki.    Składniki (12 sztuk): 120 g masła 2 jajka 1 szklanka wiórków kokosowych 200 g cukru 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, wiórki kokosowe oraz wszystkie suche składniki na przemian

Pyszności Słodkości
Drożdżowa babka parzona i życzenia wielkanocne 155

Składniki:    300g mąki pszennej tortowej (użyłam Lubella ),  3 żółtka,  30g świeżych drożdży, 65g cukru,  125ml mleka,  50g masła,  20g wiórków kokosowych,  łyżeczka cukru waniliowego,  2łyżki soku z cytryny.  Wykonanie: 60g mąki przesiać i zalać mocno ciepłym mlekiem, szybko dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Do lekko ciepłej masy wkruszyć drożdże(...)odstawić na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować. Resztę mąki przesiać do miski, dodać zaczyn z drożdży oraz żółtka utarte z resztą cukru i cukrem waniliowym. Wymieszać. Dodać wiórki kokosowe i sok z cytryny. Wymieszać, aż powstanie jednolite ciasto o kleistej konsystencji. Przełożyć je do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy lub do foremki silikonowej, która nie wymaga natłuszczania. Przykryć

Z miłości do słodkości
Tort migdałowo gruszkowy z orzechową polewą 113

wybornie! Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki migdałów w płatkach  HELIO 1 szklanka cukru 5 ml olejku migdałowego 2 łyżki likieru kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 500 ml śmietany 36% 2 opakowania fixu do śmietany 2 łyżki cukru pudru 250 g konfitury gruszkowej 560 g masy orzechowej  HELIO Płatki(...)łyżkami cukru. W osobnej misce ubijamy żółtka z resztą cukru (do momentu powstania żółtej gładkiej i puszystej konsystencji). Do żółtek dodajemy mąki z proszkiem, zmielone migdały, olejek migdałowy, likier kokosowy i 5 łyżek ubitych białek. Wszystko miksujemy do połączenia składników. Wyłączamy mikser i dokładamy resztę ubitych białek. Mieszamy silikonowa szpatułką, bardzo delikatnie. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem

VioletoweKucharzenie
Mazurek orzechowo-daktylowy. 191

sięgać po kolejny kawałek bez żadnych wyrzutów? Jestem za. Z pomocą przyszły oczywiście daktyle. Daktyle i kochane masło orzechowe, które nadaje cudowny orzechowy posmak, do tego "czekolada" z oleju kokosowego, która kusi swoim zapachem. Wypiek jest wegański, więc może to czas, aby przekonać rodzinę, że to nie tylko trawa i kamienie? :)  Przepis: SPÓD: 30g mąki orkiszowej 30g mąki pszennej(...)orzechowego Daktyle kroimy i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy, aż zmiękną. Miksujemy na gładką masę. Do 2/3 części kremu dodajemy kakao. Do pozostałej części masło orzechowe. Schładzamy.  SOS: łyżka oleju kokosowego czubata łyżka kakao 1-2 łyżeczki cukru  Na małej patelni rozpuszczamy olej. Dodajemy do niego kakao i cukier, dokładnie mieszając.  Na wystudzony spód nakładamy krem kakaowy. Następnie robimy

More food, love and dreams
Styropian. Ciasto kokosowe udające sernik :) 209

Styropian to pyszne ciasto śmietankowo - kokosowe, znakomite zwłaszcza dla takich miłośników kokosu jak ja :) Lekkie i delikatne a przy tym bardzo proste, łatwe i szybkie w wykonaniu. Myślę, że sprawdzi się także na świątecznym stole - udając wyśmienity sernik :) Polecam :) Składniki ( na blaszkę 35x25 cm) Ciasto: - 3 szklanki mąki - 1/3 szklanki cukru pudru - 1 cukier waniliowy - 5 żółtek - 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia - 25 dkg miękkiego masła - 1 łyżka śmietany Masa: - 1 litr śmietany 18% - 15 dkg wiórek kokosowych - 5 białek - 1 niepełna szklanka cukru - 2 budynie śmietankowe  (duże 2x 60g) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo - kilka łyżek powideł śliwkowych - tłuszcz do wysmarowania blachy Wykonanie Ciasto Miękką margarynę posiekać z mąką i cukrami, rozetrzeć grudki, dodać żółtka, proszek do pieczenia

Kuchnia z widokiem na ogród
Torcik tiramisu bez glutenu 166

tortem, a jego gorszą wersją. Biszkopty: 10 jajek przepiórczych 90 g cukru brązowego  białego 80 g mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia Masa: 2 puszki mleka kokosowego 50 g cukru białego (rzadko go używam, ale brązowy niestety zmienia kolor kremu) 5 łyżek kakao Kawa do nasączenia 3 łyżki amaretto (opcjonalnie) Białka ubić na sztywna masę, dodawać cukier(...)zmiksować z cukrem i schować do lodówki aż zgęstnieje. Biszkopt nasączyć. Pokryć kremem posypać kakao. Jeżeli ktoś nie lubi amaretto biszkopt można nasączyć także pozostałą z mleka wodo-mlekiem kokosowym. Część płynną z puszek można zużyć także do przygotowania egzotycznego koktajlu

Humanistka w kuchni
Spis sprawdzonych przepisów Wielkanocnych 199

Ciasta/Babki/słodkości/sałatki Kokosowe ciasto z jabłkami i chałwą Ciasto z serem i makiem na kruchym cieście Sernik Celinka Sernik królewski Sernik wiedeński Kawowy sernik z trzema warstwami Sernik izaura Kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie Ciasto z makiem na maślance Makowiec pod kokosową chmuirką Babka zebra na coca-coli Herbaciana babka Babka Kawowo Bananaowa Muffinki jogurtowo-miodowe Muffinki

W Moim Magicznym Domu
Tagine z batatem, cukinią, cieciorką i rodzynkami 163

szczypta cynamonu - kilka pasków czerwonej papryki             - sól himalajska - 1 łyżka rodzynek - 2 łyżki przecieru pomidorowego - 3 łyżki mleka kokosowego - ząbek czosnku - kawałek papryczki chili          - natka pietruszki - awokado - miks sałat - oliwa z oliwek *Można użyć gotowej cieciorki z puszki, ale ta własnoręcznie gotowana jest znacznie(...)wrzucić marchewkę, batata, przecier pomidorowy oraz przyprawy (oprócz czosnku i chili); gotować przez 5 minut - Następnie dodać pozostałe warzywa, cieciorkę i rodzynki; gotować przez kolejne 7 minut - Dodać mleko kokosowe, gotować przez 2 minuty - Do warzyw dodać posiekaną natkę, wymieszać - Ryż wymieszać z odrobiną oliwy, przełożyć na talerz używając małej miseczki, by nadać mu ładny kształt i ozdobić kilkoma plasterkami

Wegańska kuchnia orientalna
Ciasto Bounty. 163

mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżki mleka 3 łyżki kakao na masę: 500ml mleka 8 łyżek kaszy manny 250g masła 200g cukru 200g wiórek kokosowych na polewę:     200g czekolady gorzkiej       100ml śmietany słodkiej 30% Przygotowanie: Masło rozpuszczamy na rozgrzanym palniku i odstawiamy do przestygnięcia. Białka ubijamy na sztywną(...)niej ciasto. Formę wkładamy do nagrzanego do 175 °C piekarnika i pieczemy około 25 minut. Mleko z kaszą manną zagotowujemy cały czas mieszając łyżką. Dodajemy masło, cukier i wiórki kokosowe, dalej mieszamy. Gotową, ciepłą masę wylewamy na zimne ciasto.Całość wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Czekoladę razem ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie wylewamy na masę

Symfonia smakowa
Hiszpański torcik migdałowy bez mąki 4 składnikowy na szybko 127

HAPPY  : SKŁAD: kiełkowana polska kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik, kiełkowana kasza jaglana, surowa masa kakaowa (surowe ziarno kakaowca, masło kakaowe, kakao w proszku zawartość kakao min.65%), wiórki kokosowe, kiełkowane siemię lnianę, kiełkowany amarantus i kiełkowana szałwia hiszpańska, *surowce BIO  Dodatkowo są  BIO organic raw food gluten free vegan pareve  activated food no refined sugar(...)także do wypieków tak jak to dzisiaj zrobiłam przy okazji pieczenia torciku, gdzie gryczanki użyłam do ozdobienia wierzchu.   Składniki :  3 duże jajka 150 g cukru kokosowego  1/2 łyżeczki cynamonu  150 g zmielonych obranych migdałów ewentualne dodatki ( skórka z cytryny, najlepiej takiej bio lub wyszorowanej, ekstrakt z wanilii) wierzch można posypać cukrem pudrem lub zrobić polewę

zdrowa vege kuchnia
Świąteczne pudełka ze śniadaniem Wielkanocnym dla alergika i nie tylko :) 77

mlecznej, mąki pszennej, jajek... co zrobić, by nie czuł się wykluczony? Wszystko dokładnie omówiliśmy z rodzicami dziecka, które robiło śniadanko dla naszego synka. Antos dostał chlebek orkiszowy z masłem kokosowym a do tego posypka z gorzkiej czekolady (bez mleka), owoce i napój ryżowo-kokosowy. Antos szczęśliwy  :):) Co myślicie o takiej tradycji z szkole? Zobaczcie sami jak bardzo dzieci się

nietadieta
Wielkanoc. Kremowa zupa chrzanowo-kokosowa 210

tylko z okazji zbliżających się świąt i jeszcze za to że jest tania i robi się ja w 20 minut! Składniki na 6-8 porcji: puszka 400 ml mleka kokosowego średniej wielkości seler 1 średnia pietruszka (korzeń) łyżeczka mielonej kozieradki łyżeczka białego pieprzy (może być czarny, o ile nie przeszkadzają Wam czarne kropki w białej zupie) duży kawałek świeżego chrzanu(...)była do poziomu warzyw, przykryj garnek pokrywką i duś przez 5 minut. Dolej około pół litra wody (w sumie wody ma być mniej więcej 1 litr) oraz całe mleko kokosowe oraz sól. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia po czym zblenduj całość. Oczywiście możesz pominąć blendowanie bo zupa jest dobra sama w sobie, ale wtedy dodaj 0 300 ml mniej wody. Smacznego

greenscarf
Kuleczki daktylowe z sezamem bez cukru, wegańskie 216

120g orzechów 120g daktyli 3 łyżki kakao bez cukru 5-6 łyżek soku pomarańczowego – świeżo wyciśniętego 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia   1. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na około 15 minut. 2. Daktyle osączyć i wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować. Z otrzymanej gęstej masy formować(...)rękach kuleczki i obtaczać je w wiórkach kokosowych. Wstawić na około 60 minut do lodówki. Smacznego

Mała Cukierenka
Miodowiec 196

oddzielnie) około 15 min. Przy wyjmow aniu uważać by ich nie połamać, bo są kruche. Składniki na krem: 1/2 szklanki cukru pudru 200 g masła 3/4 litra mleka wiórki kokosowe (opcjonalnie) 7 łyżek kaszy manny   Przygotowanie kremu: 3/4 objętości mleka gotujemy z cukrem, kaszę mannę rozprowadzamy w pozostałym mleku, mieszamy ją  i wlewamy powoli do gotującego się mleka(...)Polewa: 1/2 kostki margaryny 3 łyżki kakao 3 łyżki wody pół szklanki cukru Wszystkie składniki należy rozpuścić w rondelku, pogotować. Przygotowaną polewą kakaową polewamy ciasto i ewentualnie posypujemy wiórkami kokosowymi. Jeśli ciasto podczas zagniatania byłoby suche można dodać łyżkę lub dwie gęstej śmietany. Piekłam w foremce 25 x 37 cm. Przepis stąd

Proste Potrawy
Wegańska fasolka z pomidorami i ryżem :) 132

ryżu parabolicznego (Targroch) 450 g mrożonej fasolki szparagowej  2 starte drobno marchewki  1 puszka pomidorów  1 mała cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżeczka oleju kokosowego (Targroch)  przyprawy: curry, papryka słodka, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, sól himalajska - do smaku  Przygotowanie: Ryż ugotuj w 180 ml wody.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj

Zdrowie na języku :P
Ciasto Pani Walewska z bakaliami 309

pszennej (użyłam tortowej) 260g masła 150g cukru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki śmietany 12% lub 18% Beza: 8 białek 1 szklanka cukru 100g wiórków kokosowych 50g rodzynek 100g poszatkowanych orzechów włoskich Ciasto z miodem: 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/4 szklanki naturalnego miodu 2 żółtka 1 łyżeczka śmietany 12% lub 18% 1/2 łyżeczki sody(...)najpierw jedno ciasto, później drugie). Wierzch ciasta posmarować powidłami. Beza: 5. Białka ubić na sztywną pianę. Powoli wsypać cukier i ubijać mikserem, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać wiórki kokosowe, rodzynki i orzechy, delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką. 6. Pianę z bakaliami podzielić na dwie równe części i każdą równomiernie rozłożyć na cieście w blaszce. Blaszkę z ciastem wstawić

Mała Cukierenka
Jak zrobić domową kruszonkę do ciasta?- przepis idealny 97

sernik (tylko wtedy należy dodatkowo kruszonkę wymieszać z miękkim masłem) Składniki: 30 dag mąki 10 dag cukru pudru 10 dag masła 6 ugotowanych żółtek jaja 10 dag wiórków kokosowych 1 opakowanie przyprawy do piernika tłuszcz do formy Wykonanie: Mąkę połączyć z masłem, żółtkami, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Całość dokładnie zmiksować, połączyć z przyprawą do piernika i przełożyć do przygotowanej

Tradycyjna Kuchnia
ZUPA KREM Z PORA I ZIEMNIAKÓW 191

zupę na talerz, skropić śmietanką i podawać z grzankami. Smacznego! Polecam inne zupy krem: zupa krem ze świeżych grzybów leśnych z kładzionymi kluskami zupa krem z kalafiora z mleczkiem kokosowym zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym zupa krem z ciecierzycy zupa szczawiowa zupa krem z brokuł i jarmużu indyjska kremowa zupa z kalafiora z imbirem

potrawyregionalne
Babka z kokosem 133

cukru 2 łyżki cukru waniliowego szklanka oleju 5 jajek 1,5 szklanki maki pszennej tortowej 0,5 szklanki maki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki wiórków kokosowych szklanka mleka skórka otarta z niewoskowanej cytryny lukier: szklanka cukru pudru 2 łyżeczki soku pomarańczowego posypka cukrowa Sposób przygotowania: Cukier, cukier waniliowy oraz olej wymieszać w misie miksera. Nie przerywając(...)miksowania dodawać po jednym jajku. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z wiórkami kokosowymi. Suche składniki oddawać po łyżce naprzemiennie z mlekiem stale mieszając . nas końcu dodać skórkę otartą z cytryny. Piec silikonowej w formie z kominem przez 1h i 10-15 minut w temperaturze 160 stopni C. Cukier puder utrzeć z sokiem do uzyskania gęstej, lekko płynnej

Pyry na Gaz
Kokosowy pudding chia z granatem i czekoladą. 143

czekoladą. Nie tylko wizualnie, ale też smakowo. No i ten kokos!:) Składniki (1 porcja): 1/6 szklanki nasion chia (pudding będzie gęsty, możesz dodać mniej nasion) 1 szklanka mleka kokosowego (z kartonu) 1-2 łyżeczki miodu (może być inny słodzik) wanilia - np. 1/4 łyżeczki ekstraktu lub szczypta ziarenek z laski     Do podania: kilka nasion granatu 2 kostki gorzkiej(...)czekolady, posiekane i/lub starte  (użyjcie porządnej czekolady - kilka składników, najlepiej zero lub minimalne ilości cukru, jak najwięcej kakao) 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1. Nasiona chia zalej zimnym mlekiem, dodaj miód i wanilię, wymieszaj. 2. Włóż do lodówki na kilka godzin. Pudding trzeba co jakiś czas mieszać, dlatego najlepiej trzymać go w zamkniętym słoiku - wstrząsamy nim podobnie jak shakerem

Powiedz dietom nie
Zupa tajska z zielonym pesto 78

Zawsze szukam nowych smaków, lubię próbować i eksperymentować. Tym razem zrobiłam zupkę warzywną z mleczkiem kokosowym. Mój mąż nie jest fanem takich smaków, ale ja to uwielbiam. Podzieliłam sobie na mniejsze porcje i będę zabierała do pracy na lunch. Do garnka wlać oliwę wrzucić posiekaną cebulkę, marchewkę pokrojoną w plasterki i smażyć, aż cebulka zmięknie. Wlać mleko kokosowe, wymieszać

Kuchnia Pokoleń
Pieczona owsianka z jabłkiem 204

Składniki (na 1 porcję) - 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50g), - pół szklanki mleka (ok. 125 ml), - 1 małe jabłko (ok. 200g), - łyżka wiórków kokosowych (ok. 8g), - łyżka orzechów włoskich (ok. 10g), - cynamon. Sposób przygotowania 1. Mieszamy płatki owsiane z mlekiem i tartym jabłkiem. 2. Owsiankę umieszczamy w kokilce, posypujemy cynamonem, wiórkami kokosowymi i orzechami. 3. Owsiankę pieczemy w 180 stopniach

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Wegański bezglutenowy mazurek kajmakowo-wiśniowy 154

bezglutenowej) MASA: - dżem wiśniowy ŁOWICZ 100% bez cukru (lub inny niesłodzony dżem) - 2 szklanki daktyli namoczonych 10 minut we wrzątku i dobrze odsączonych (odciśniętych) - 8 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego - 1 łyżka soku z cytryny Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy mlekiem z syropem i gotujemy pod przykryciem do momentu aż kasza wchłonie całe mleko. Ostudzoną(...)ręką) z mąką ryżową. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze "dogniatamy" ciasto. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. W tym czasie dokładnie blendujemy daktyle, olej kokosowy i sok z cytryny. Ostudzone ciasto smarujemy warstwą dżemu, a później daktylowym karmelem. Dowolnie dekorujemy. Wkładamy do lodówki przynajmniej na kilka godzin (a najlepiej na całą noc), aby masa stężała

Smakuje zdrowo
Mazurek z pianką 139

skórka otarta z 1 cytryny pianka: 250 g śmietany 30% 1/3 szklanki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa  dodatkowo: 1 słoik konfitury mirabelkowej, malinowej lub z czarnej porzeczki wiórki kokosowe i orzechy do ozdoby Przygotowanie: ciasto: Obydwie mąki mieszamy z cukrem, dodajemy żółtka, posiekane masło oraz skórkę otartą z 1 cytryny. Zagniatamy ciasto które odkładamy do lodówki na pół godziny(...)rozrabiamy w 1 szklance wody, studzimy)  Mazurka wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny aby pianka stężała, dopiero wtedy możemy nasz mazurek dekorować orzechami i prażonymi wiórkami kokosowymi

Bon appetit mon amie
Bezglutenowy makaron z wegańskim sosem serowym i brokułami 196

ząbki czosnku - odrobina papryczki habanero (opcjonalnie wg smaku) - 5 łyżek płatków drożdżowych (bezglutenowych) - 1/4-1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - sól, pieprz do smaku, papryka ostra - 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy - brokuł ugotowany  na parze (połówka mniejszej główki) - makaron (bezglutenowy) Nerkowce zalać ciepłą wodą i odstawić. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zalać wodą (tak aby zakrywały(...)warzywa) i ugotować do miękkości. Przecedzić (nie wylewając wody - przyda się do sosu). Cebulę pokroić w plasterki. Podsmażyć z czosnkiem i papryczką na złoto na oleju kokosowym (lub innym tłuszczu). Ugotowane ziemniaki i marchewkę, razem z odcedzonymi orzechami nerkowca, cebulą i czosnkiem umieścić w dzbanku/kielichu blendera. Dodać płatki drożdżowe (nadadzą serowy posmak), sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Zalać pozostałą wodą

CookYourself
Kurczak w jogurcie Murgh Korma 140

ostrej papryki 2 łyżki masła klarowanego 1/2 łyżeczki soli 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 4 nasiona kardamonu 1 łyżeczka imbiru 4 goździki 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki wiórków kokosowych Kurczaka podzielić na porcje i usunąć z niego skórę. Natrzeć mięso sokiem z cytryny i włożyć do miski. Jogurt wymieszać z kolendrą, kminem, kurkumą i imbirem. Wlać do mięsa(...)goździki. i smażyć kolejne dwie minuty. Po tym czasie dodać kawałki kurczaka, wlać pozostały z miski jogurt i smażyć na wolnym ogniu aż płyn wyparuje lekko. Posypać kurczaka wiórkami kokosowymi wlać 1/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie. Podawać z ryżem. kurczak w jogurcie

O kuchni z uczuciem
Naleśniki kukurydziano-tapiokowe ze szpinakiem, fetą i jajkiem 134

Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej, farsz jest moim dodatkiem. SKŁADNIKI na 6-8 sztuk o średnicy ok. 21-22 cm: NALEŚNIKI: 2 jajka rozmiar L 200 ml domowego mleka kokosowego 1 łyżka oleju – dałam z pestek winogron szczypta soli 80 g skrobi z tapioki 80 g mąki kukurydzianej WYKONANIE: Jajka wybić do miski, lekko ubić trzepaczką. Dodać mleko kokosowe, olej

Kuchenne zapiski Edyty
Deser z nasionami chia 132

staram się codziennie zjadać ich ze 2 łyżki na śniadanie lub kolację. Składniki: (na 2 porcje) 2 kiwi lub inne ulubione owoce 6 łyżeczek nasion chia 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 szklanki soku pomarańczowego z miąższem 2 - 4 łyżki soku wiśniowego lub malinowego Przygotowanie: 3 łyżeczki nasion chia wymieszać z płynnym mleczkiem kokosowym. Jeśli mleczko jest bardzo gęste rozmieszać

Kuchcik gotuje
Baba Wielkanocna a tu Tort! ;-) 139

Chyba Was troszkę zaskoczyłam taką formą babki wielkanocnej, ale co tam! Jest pyszna, kremowa, cytrusowa i ma truskawki! To co lubię najbardziej! Babka ucierana na oleju kokosowym i mące z płatków owsianych, no bo jak może być choć odrobinę zdrowiej to czemu nie? I niech Was nie zwiedzie miały krem! To absolutnie nie bita śmietana! Zresztą poczytajcie sami! ;-))) Dzień dobry(...)też takie słońce było?! Ale energia! ;-) SKŁADNIKI NA 2 ŚREDNIE FORMY: - 8 łyżek oleju kokosowego - 3 jajka - 120 ml mleka - 220 g mąki z płatków owsianych - 150 g cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 20 ml soku z cytryny Żółtka ucieraj z cukrem na wysokich obrotach, dodaj mleko, olej, mąką i proszek, całość wymieszaj na gładką masę. Białka ubij

SMYKWKUCHNI
Sobota w kuchni 147

woda 1 łyżeczka sól 1 łyżeczka lubczyk suszony migdały płatki do przybrania Sposób przygotowania Warzywa myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy olej kokosowy i dodajemy seler i pietruszkę. Gdy się zrumienią dodajemy ziemniaki i zalewamy wodą. Gdy warzywa zaczną się już gotować, zmniejszamy ogień. Po 5 minutach dodajemy kalafior i przyprawiamy do smaku solą i lubczykiem. Gotujemy(...)Danie główne Kuchnia Bez glutenu Porcje 4 porcje Porcje 4 porcje Składniki 400 g cukinia jedna średniej wielkości 100 g marchewki 2 szt jajka 40 g mąka gryczana olej kokosowy do smażenia sól do smaku Sposób przygotowania Marchewkę i cukinię utrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać w mąką i jajkami. Doprawić do smaku. Smażyć z obu stron na patelni

Kucharzyca
Warzywne ciasto, wersja beta ;) 127

Pamiętacie warzywne ciasto kakaowo-kokosowe ? Dziś warzywne ciasto w wydaniu owocowym. Do ciasta wykorzystujemy wiórki po wyciśnięciu buraka i marchewki – zbieramy je osobno, by nie mieszać kolorów. Możemy też użyć całych warzyw, startych na tarce o małych oczkach. Wtedy zmniejsza się ilość wody lub mleka użytej do ciasta. Ilość użytej wody lub mleka do wykonania takiego ciasta różni się(...)ciasto z buraka: ok. 150 g wiórków buraka 100 ml wody lub mleka 130 g 100% wiśni Łowicz lub Rapsodia (Biedronka) 4 czubate łyżki mąki owsianej 2 łyżki wiórków kokosowych 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Jeśli ciasto będzie za gęste dolać wody lub mleka, jeśli za rzadkie – mąki. Gotową masę przełożyć

Kucharzyca
BABKA WIELKANOCNA z kremem cytrynowym i miętą! 161

Kochani dzisiaj moja propozycja na wielkanocny stół, pyszna ucierana babka na oleju kokosowym, z mąki ze zmielonych płatków owsianych, podana z kremem o smaku cytrynowym i listkami mięty. Przepyszne połączenie smaków. Babka wyszła idealnie krucha, nie za sucha, treściwa w smaku, a krem delikatny w konsystencji ale bardzo wyrazisty w smaku dzięki dodatkowi lemon curd. Polecam Wam kochani! SKŁADNIKI(...)foremki takie jak na zdjęciu: - 2 jajka duże - 6 łyżek oleju kokosowego - 80 ml mleka - 60 g cukru pudru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 160 g mąki ze zmielonych płatków owsianych Jajka utrzyj z cukrem na puch, dodaj mleko, mąkę i olej, całość wymieszaj na gładką masę. Foremki posmaruj olejem i posyp bułką tartą. Pieczemy 40 minut w temp

SMYKWKUCHNI
Zupa z cebuli na cydrze z chipsami jarmużu i estragonem 176

bulion oraz cydr i gotujemy ok. pół godziny (aż ziemniaki będą miękkie). Zupę blendujemy, zostawiając odrobinę cebuli. Jeśli krem będzie zbyt rzadki, można dodać włoszczyznę z bulionu albo mleko kokosowe.  Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Podajemy z chipsami jarmużu. Chipsy z jarmużu Składniki: dowolna ilość jarmużu sól (najlepiej himalajska) tłuszcz nierafinowany do wysokich temperatur (np. kokosowy) Liście jarmużu myjemy

Bon Appetit Małgorzaty
Kruche ciasteczka czekoladowo-kokosowe 179

Obłędne, kruche ciasteczka czekoladowe przełożone najlepszym kremem kokosowym... bez masła i cukru! Uwielbiam piec ciasteczka, nawet o 22 tak jak wczoraj :) Wpis miał pojawić się dziś wieczorem, ale na specjalną prośbę wrzucam już teraz :) Przepis jest bardzo podobny do orzechowych ciasteczek, które wczoraj trafiły do grona najpopularniejszych przepisów na stronie! Dziękuję @ewelina88022 za wspaniałą inspirację! Składniki: 2 szklanki mąki owsianej(...)rozwałkować na grubość ok 0,5 cm. Wyciąć okrągłe kształty i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec 12-15 minut 180*C. Krem: 10 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżeczka miodu 4 łyżki kremowego serka np. Mój Ulubiony, Philadelphia 5 łyżek mleka  Składniki dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Ciasteczka przełożyć kremem i składać po dwa. Przechowywać

Chocolate Muffin Blog
Zdrowe, aromatyczne brownie dyniowe 177

mlecznej czekolady (wtedy jednak nie będzie to już bezmleczne ciasto).  Składniki (około 12 porcji): 1 szklanka puree z dyni z tego przepisu 2 duże jajka 2 łyżki mleka kokosowego lub wody kokosowej 125 g posiekanej gorzkiej czekolady (lub chocolate chips), bez dodatku laktozy (można zastąpić czekoladą mleczną, lub deserową) 1 szklanka kakao bez cukru (typu DecoMorreno) 1/4 szklanki miodu

Smiling Shrimp
Parzaki w nowoczesnej i tradycyjnej odsłonie, czyli świętujemy tłusty czwartek 135

łyżki mąki pszennej 100g drożdży 0.5l + 2 łyżki piwa 0.5 szklanki + łyżka ksylitolu (w wersji tradycyjnej cukru) 10 żółtek laska wanilii (w wersji tradycyjnej cukier waniliowy) 100g oleju kokosowego (w wersji tradycyjnej masła) 0.5 łyżeczki soli  Nadzienie: dżem 100% owoców (marmolada) Przygotowanie: Drożdże rozrób z 2 łyżkami piwa, łyżką ksylitolu (cukru) i 2 łyżkami mąki. Odstaw do wyrośnięcia(...)ubij na puszystą masę. Do powstałej masy dodaj laskę wanilii (cukier waniliowy) i przesianą przez sitko mąkę. Dodaj wyrośnięte drożdże, sól. Piwo podgrzej, a następnie dodaj do ciasta. Olej kokosowy (masło) rozpuść i również dodaj do ciasta. Wyrób dokładnie ciasto i odstaw do wyrośnięcia na ok 1 godz. Z wyrośniętego ciasta formuj bułki i wkładaj do środka po łyżeczce dżemu

Smiling Shrimp
Zdrowe Rafaello twarogowe 174

gram twarogu chudego lub półtłustego 50 gram płynnego miodu (to ok 2 pełne łyżki)/syropu klonowego (to ok 5 łyżek) 50 gram kaszy kuskus ok 25 gram wiórków kokosowych Przygotowanie: Kaszę kuskus zalej gorącą wodą w stosunku 1:1 i odczekaj ok 5 min. Pomieszaj kaszę kuskus z twarogiem i miodem/syropem klonowym. Formuj kulki i obtaczaj je we wiórkach kokosowych

Smiling Shrimp
Czekoladowe ciasto chlebowe 137

CZEKOLADOWE CIASTO CHLEBOWE 300 g kilkudniowego pieczywa 1 szkl mleka 2 jajka 2 łyżki margaryny 2 łyżki kakao 0,5 szkl brązowego cukru spirytusowy aromat waniliowy 50 g wiórków kokosowych Mleko zagotowujemy. W tym czasie pieczywo "rwiemy" na drobne kawałki i zalewamy gorącym mlekiem a następnie rozgniatamy widelcem. Ja użyłam również miksera, ale mój kiepski model męczył się(...)wody (około 50ml). W oddzielnej misce ubijamy jajka z cukrem, margaryną i kakao. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy partiami papkę chlebową (cały czas miksując) oraz aromat waniliowy i wiórki kokosowe. Masa powinna wyjść zwarta, ale nie zbita. Ciasto przekładamy do foremki wyściełanej papierem do pieczenia ( u mnie 24x24) i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Smakuje obłędnie pokrojone

peggiwkuchni
Ciasteczka z płatków i bananów 149

pieczenia    3 łyżki cukru demerara    sok z 1/2 pomarańczy    2 średnie banany    10 daktyli bez pestek    3 łyżki oleju kokosowego Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 20 minut. Suche składniki mieszamy w misce (płatki, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, mielone migdały). Do blendera wyciskamy sok z połówki pomarańczy, dodajemy(...)obrane połamane banany, odsączone daktyle, olej kokosowy i cukier - blendujemy na gładką masę. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy aż się połączą (najlepiej dłonią). Z powstałego ciasta kształtujemy kulki o średnicy około 2 cm, a następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze około  180 stopni. Ciastka

peggiwkuchni
.1220. kakaowy krem i wegański jadłospis (6) 141

kakaowo-kokosowy* krem z tofu z domowym dżemem truskawkowym~ *z mąka kokosową Nie mogę doczekać się Świąt...potrzebuję odpoczynku. Ostatnio przechodzę przez gorszy okres, dlatego też trochę mniej mnie tutaj, bo czasami nie mam się czym chwalić jeśli chodzi o śniadania...Staram się nie pozwolić temu wszystkiemu wrócić, ale po tych 4 latach nieustannej walki powoli tracę siły i łatwo

breakfast of dreams
CIELĘCINA W SŁODKIM SOSIE PIEPRZOWYM Z CHOW MEIN 163

pomysłem zarówno na obiad, jak i np. danie na romantyczną randkę. Koniecznie spróbujcie! Ps. cielęcinę śmiało możecie zastąpić np. mięsem z kurczaka! Polecam! SKŁADNIKI: * cielęcina – 250 g * olej kokosowy – 1 czubata łyżka * czosnek – 2 ząbki * marchew – 1 szt * cebula – 1 szt * czerwona papryka – 1 szt * świeży imbir – 2 cm * olej sezamowy(...)brązowy – 1 czubata łyżka * mąką ziemniaczana – 1 płaska łyżka * pieprz ziarnisty – 1 łyżeczka * sól – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pokrojoną w kostkę cielęcinę mieszamy z olejem kokosowym, zmiażdżonym pieprzem i posiekanym ząbkiem czosnku – odstawiamy na ok. 30 minut. Tak przygotowane obsmażamy w woku po ok. 3 minuty z każdej strony, odstawiamy w ciepłe miejsce. Pokrojoną

Ostra na Słodko
Batony kokosowo-orzechowe bez pieczenia. 157

tego zaspokajają chęć na słodycze i uczucie głodu na długi czas. Składniki (18 sztuk): 1 szklanka suszonych daktyli 2 szklanki obranych orzechów ziemnych niesolonych, nieprażonych 2 szklanki wiórków kokosowych 3/4 szklanki suszonych jagód goji 3 łyżki wody 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego szczypta soli łyżka wiórków do posypania Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki (oprócz oleju i soli

Powiedz dietom nie
Ciasto z burakami i kokosem 160

oleju, 5 jajek, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 10 dkg kakao, 30 dkg brązowego cukru plus 5 łyżek miodu cukier waniliowy i ekstrakt waniliowy, 5 dkg wiórek kokosowych Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Utarte buraki miksujemy z olejem. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy., Dodajemy mąkę, proszek , kakao, cukier , cukier waniliowy , ekstrakt waniliowy, miód oraz wiórki kokosowe. Miksujemy na gładko

Anioły w kuchni
Kremowy sernik z ricottą na herbatnikowym spodzie. 141

kilka kropli dowolnego ulubionego olejku np: pomarańczowego 1 budyń waniliowy Winiary 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek 2 paczki herbatników  2 tabliczki czekolady mlecznej 1 łyżka masła wiórki kokosowe    Forma najlepiej tortownica kwadratowa 24/24  Wykonanie : Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na kogel mogel, następnie dodajemy(...)znaczy że się upiekł. Następnie wyłączamy piekarnik i studzimy  sernik przy uchylonych drzwiczkach. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem i polewamy sernik, wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi lub czym wolicie, mogą być płatki migdałów. A jeśli nie lubicie żadnych dodatków na serniku to może pozostać taki bez niczego :)  Jak już pisałam ja swój sernik upiekłam w dużej blaszce

Sama słodycz i szczypta chili
Babka krówkowa w polewie czekoladowej. 138

szklanki oleju nie pełna  szklanka oranżady czerwonej 2 kopiaste łyżki masy krówkowej 5 jajek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy  Wiśnie w czekoladzie Eterno  wiórki kokosowe   Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem, olej, masę krówkową i oranżadę, wszystko delikatnie wymieszać. Formę z kominkiem natłuścić(...)margaryną, przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni około 50 / 55 minut do suchego patyczka. Wiśnie w czekoladzie lekko podgrzać i polać nimi zimną babkę, wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wegański i bezglutenowy chleb z batatem i nasionami chia. 239

nasionami chia   Składniki 250g mąki z tapioki 200g mąki gryczanej, najlepiej jasnej 1 łyżeczka soli 375ml (1 i 1/2 szklanki) mleka roślinnego (użyłam migdałowego) 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego lub innego (użyłam oleju kokosowego i odrobiny klarowanego masła) 1 łyżka drożdży instant w proszku 1 łyżeczka agawy/cukru (w wersji niewegańskiej miodu) 1/3 szklanki ciepłej wody 3/4 szklanki puree

Fill The Bowl
Udko z kurczaka w panierce kokosowej z zielonym groszkiem 124

Składniki: 3 uda z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 limonka 2 łyżka sosu sojowego 100 ml czerwonego wina 4 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki mąki 2 jajka olej do smażenia sól i pieprz do smaku ponadto 1 puszka zielonego groszku 1 mała czerwona cebula 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany 18% sól do smaku Wykonanie: Uda myjemy pod bieżącą wodą(...)czosnek, sos sojowy, wino mieszamy. Do przygotowanej marynaty wkładamy kawałki mięsa odstawiamy na 30 minut do lodówki.Wyjmujemy kawałki udek z marynaty, osuszamy obtaczamy w mące wymieszanej z wiórkami kokosowymi następnie w roztrzepanych jajkach i jeszcze raz w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu przykrywamy pokrywką odstawiamy na bok.W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy

kgwjanczewo
Schab z ananasem 193

puszki ( promocja klik  lub  klik ) zalewa z ananasa kilka rodzynek – u mnie duże odmiany Thomson łyżeczka mąki bezglutenowej – mieszanka uniwersalna 0,5-1 szklanka domowego mleka kokosowego suszony tymianek WYKONANIE: Opłukane i osuszone papierowym ręcznikiem kotlety (nie rozbijane) oprószyć solą i pieprzem, z obu stron obsmażyć rumiano na rozgrzanym z olejem maśle. Podlać zalewą z ananasa w takiej(...)małe kawałki i wraz z rodzynkami dodać do sosu. Patelnię przykryć i dusić na małym ogniu przez około 25 minut. Kotlety wyjąć, a sos zagęścić mąką rozmieszaną z mlekiem kokosowym, doprawić do smaku solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Z powrotem włożyć kotlety i jeszcze przez chwilkę podgrzać  je z sosem. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem

Kuchenne zapiski Edyty
Prosta zapiekanka porowo-ziemniaczana 295

wyjęciu z piekarnika zamienia się w pyszną chrupiącą skorupkę, dzięki której zapomnisz o istnieniu sera. Składniki: 4 średnie pory 1 łyżka wegańskiej margaryny/2 łyżki oleju 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 2 kg ziemniaków do gotowania (najlepsze będą większych rozmiarów) 100-150 ml wegańskiego majonezu posiekany szczypiorek do podania sól i pieprz do smaku Podane składniki(...)kawałki. Na patelni rozgrzej margarynę lub olej, wrzuć posiekane pory i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając.  Otwórz puszkę mleka kokosowego i odlej odrobinę wodnistej części do osobnej szklanki. Wsyp do niej skrobię i dokładnie wymieszaj aż się rozpuści. Pozostałą zawartość puszki przelej na patelnię, zmieszaj i poczekaj aż się zagotuje. Następnie wlej

Roślinna - blog wegański
"Rafaello" kulki z kaszy manny 124

opinią też w sumie były.. 200 g mleka 200 g wody 100 g kaszy manny Cenos 20 g cukru [ dałam więcej ] cukier waniliowy 15 g płatków migdałowych wiórki kokosowe  Do garnka wlać mleko, wodę i wsypać kaszę mannę oraz cukier. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając tak długo, aż kasza będzie gęsta. Do gorącej kaszy wsypać płatki migdałowe(...)wymieszać. Kaszę odstawić do lekkiego przestygnięcia. Z lekko ciepłej kaszy formować  kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych. Gotowe rafaello schłodzić w lodówce kilka godzin

Moje domowe kucharzenie
Szybkie śniadanie - jajecznica z łososiem 228

zdrowe, niesłychanie szybkie rozpoczęcie dnia z minimalną ilością składników. Podaję proporcje dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej :D) Składniki: - trzy jajka - ok. 30 g wędzonego łososia - łyżka oleju kokosowego - kilka gałązek koperku - pieprz, opcjonalnie sól Początki będą takie same jak zwykle - bierzemy patelnię, a na nią dodajemy olej kokosowy. Czemu taki? Bo go lubię, jest zdrowy i dietetyczny. Możecie

Kulinarne zapędy Kokosa
Sajgonki z kurczakiem curry (spring rolls) 160

żowego 1/4 papryki czerwonej Garść mixu sałat 100g kurczaka 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżeczki sosu sojowego Do smaku: Kurkuma Curry Sól himalajska Papryka ostra Czosnek granulowany +  Olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kosteczkę.  Marynujemy w oleju, sosie i przyprawach przez całą noc lub 5-6h. Następnie smażymy na złoto.  Paprykę kroimy na malutkie(...)Papier moczymy według tego co pisze na opakowaniu (zimna/ciepła woda). Nakładamy odrobinę kurczaka, jeden mini listek sałaty i paprykę. Zawijamy boki i zwijamy w rulonik. Smażymy na oleju kokosowym. Podajemy z sosem sojowym

Czarnawisienka
Mazurek mleczno-czekoladowy z bakaliami 116

szkl cukru 1 1/3 szkl mleka w proszku (nie granulowanego) 140 g masła 1/3 szkl drobno pokruszonych herbatników kilka suszonych daktyli 50 g płatków migdałowych 50 g wiórków kokosowych 1/3 szkl siekanych orzechów włoskich 2/3 gorzkiej czekolady Terravita 70% Do ozdoby: czekoladowe jajeczka płatki migdałów kolorowe kandyzowane skórki zielone wiórki kokosowe Ciasto kruche : wszystkie suche składniki posiekać z margaryną

Smakołyki Asi
Orkiszowe, pełnoziarniste ciasto drożdżowe z kruszonką 164

takie ekstremalne, jak pizza :D). Orkiszowe, pełnoziarniste ciasto drożdżowe z kruszonką Ciasto: 600g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 4 dag świeżych drożdży 50 g masła (lub pół na pół z olejem kokosowym) 300ml+3 łyżki mleka 50g+1 łyżeczka cukru brązowego (50 g można zastąpić ksylitolem, ale 1 łyżeczkę zostawić, bo cukier jest pożywką dla drożdży) laska wanilii (można pominąć) 2 jajka(...)czubiata łyżeczka domowego masła orzechowego 3-4 łyżki ksylitolu (można dodać więcej lub mniej, najlepiej próbując kruszonki) 1/3 łyżeczki sproszkowanego ekstraktu ze stewii 20 g masła 20 g oleju kokosowego (tutaj można dać więcej - wszystko zależy od konsystencji) Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać, zagnieść w celu uzyskania formy kruszonki. Jedną część ciasta wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem

FitKot
Jaglany pudding z odżywką 117

polecam przygotować pudding z wykorzystaniem płatków jaglanych i odżywki o dowolnym smaku. Sztos! Składniki: 5 łyżek płatków jaglanych 1 czubata łyżka odżywki białkowej (dowolny smak) wrząca woda wiórki kokosowe 1 łyżeczka dżemu owocowego niedosłodzonego Sposób przygotowania: Do miseczki wsypujemy płatki jaglane i odżywkę. Wszystko zalewamy wrzącą wodą, dokładnie mieszamy i przykrywamy na około pięć minut. Po napęcznieniu do puddingu dodajemy(...)wiórki kokosowe i łyżeczkę dowolnego dżemu owocowego. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Surowe ciasto ze skiełkowanej kaszy gryczanej 201

kaszy gryczanek 150 g daktyli 100 ml gorącej wody 50 g orzechów 100 g nasion słonecznika kopiasta łyżka karobu łyżka mielonego ostropestu łyżka jęczmienia w proszku 100 g masła kokosowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego   Przygotowanie: dwa dni przed podjęciem się pracy namoczyć kaszę przez około 12 h w wodzie po czym przepłukać i skiełkować (najlepiej w kiełkownicy(...)dziennie przelewać wodą, ). Na gładką masę zblenduj daktyle wraz z woda w której się moczyły, dodaj karob, masło kokosowe, jęczmień, ostropest i siemię lniane. Zblenduj powstałą masę ze skiełkowaną kaszą. Do powstałej masy dodaj resztę składników i wymieszaj dokładnie dużą łyżką. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i schowaj do lodówki najlepiej na noc, jeżeli umieścisz

greenscarf
Makowiec pod kokosową chmurką 137

dzień. Składniki: ( mała blacha ) Ciasto: 1, 5 szklanki mąki tortowej 2 żółtka 1/2 szklanki cukru  130 g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa Makowa i pianka kokosowa 4 białka 100 g wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru Masa makowa własnej roboty, albo wersja dla leniwych 1 puszka maku Wykonanie: Z podanych składników na ciasto wyrabiamy jednolitą masę, zawijamy

W Moim Magicznym Domu
Curry z ciecierzyca i kurczakiem 79

domu) 1 cebula 2 marchewki 3 cm kawałek świeżego imbiru 6 filetów z udźca kurczaka 1 łyżka żółtej pasty curry curry w proszku olej do smażenia 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) opcjonalne sól do smaku 2 łyżki jogurtu typu greckiego natka pietruszki Wykonanie: Mięso oprószamy przyprawą curry i odstawiamy na 30-60 minut. Cebulę obieramy i kroimy w piórka(...)będziemy robić curry. Na patelni przesmażamy cebulę i imbir, przekładamy do garnka z mięsem. Dodajemy pastę curry, ciecierzycę, obraną i pokrojoną w pół plasterki marchewkę i mleczko kokosowe. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 20 minut. Podajemy posypane natką i kleksem jogurtu

Kulinarne przygody Gatity
Zupa z dyni z krewetkami 95

mała dynia ) 2 marchewki 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 2-3 ziemniaki Ok 2 ½ bulionu warzywnego Sól chili sól opakowanie krewetek ( około 200 gram ) 100 ml mleczka kokosowego Wykonanie: Wszystkie warzywa ( razem z dynią ) po umyciu / obraniu kroimy na kawałki ( nie ma szczególnego znaczenia na jakie duże ) i gotujemy do miękkości w bulionie warzywnym. Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu(...)dokładnie miksujemy. Dodajemy krewetki. Chwilę razem gotujemy, doprawiamy solą i chili do smaku. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe. I teraz wystarczy już tylko podać. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName

Smaki Ewy
BUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ 190

szklanki*  ugotowanej kaszy jaglanej - 1 i 1/4 szklanki mleka roślinnego (lub dowolnie) - u mnie ryżowe - 1-2 łyżki ksylitolu lub cukru (u mnie ksylitol z prawdziwą wanilią ) - olej kokosowy (1-2 łyżki) lub ok.1/2 szkl. zblendowanych orzechów nerkowca * szklanka 250ml + dowolne owoce lub sok - do podania (u mnie świeże owoce i domowy sok malinowy ) Ugotowaną kaszę (u mnie bardzo(...)ciepła, przygotowana wg tego przepisu ) z dodatkiem oleju kokosowego, umieścić w misie blendera, dodać mleko roślinne oraz ksylitol i dokładnie zblendować przez kilka minut na jak najgładszą masę. Mleka dodajemy tyle, by uzyskać odpowiadającą nam konsystencję deseru, u mnie było to 1 i 1/4 szklanki. Idealny byłby tutaj blender wysokoobrotowy, u mnie niestety tylko zwykły, ale i tak budyń był

Smaczne Zdrowe
Praliny czekoladowo-migdałowe 162

praliny polewać lub zanurzać w rozpuszczonej letniej czekoladzie. Czekolada na pralinach szybko zastyga i praktycznie natychmiast można delektować się ich smakiem. Przechowywać w lodówce.   Zobacz również: Praliny daktylowo-kokosowe Czekoladki kokosowe Bounty

Kuchcik gotuje
Tarta bez pieczenia z mlecznym kremem, bananami i gorzką czekoladą 230

mgnieniu oka! Jego przygotowanie jest banalnie proste - na pewno sobie poradzicie! Kruchy spód, słodki krem, banany i gorzka czekolada, idealnie przełamująca słodycz ciasta! Niebo w gębie ;) W przepisie użyłam kokosowego mleka w proszku, które nadało ciastu dodatkowo nutę kokosu!  Tarta bez pieczenia z mlecznym kremem, bananami i gorzką czekoladą Składniki na spód: 140 g herbatników 80 g masła Herbatniki(...)godzinę lub w zamrażarce na 30 minut.  Składniki na krem: 175 g masła 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 i 3/4 szklanki mleka kokosowego w proszku (lub zwykłego) ponadto 3 banany 6 kostek gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Masło rozpuszczamy na bardzo małym ogniu, po czym dodajemy cukier, mleko oraz cukier waniliowy. Kiedy otrzymamy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Bezglutenowy jaglany bananowiec z bakaliami z pyszną kajmakową polewą 145

jaglany bananowiec. Będę szczera - udał się smakowicie! Zresztą sami spróbujcie. :) Składniki: CIASTO: - 1 szklanka kaszy jaglanej surowej (około 200g) - 3 bardzo dojrzałe banany - 4 łyżki mąki kokosowej - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 4 łyżki mielonych migdałów (można pominąć) - 4 łyżki miodu/syropu z agawy/klonowego - 1 łyżeczka esencji waniliowej - garść rodzynek - 8 pokrojonych moreli - garść posiekanych orzechów (u mnie orzechy(...)włoskie i nerkowca) POLEWA: - 1 szklanka daktyli namoczonych we wrzątku - 4 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżki soku z cytryny Kaszę prażymy kilka minut, po czym zalewamy 2. szklankami wody i gotujemy pod przykryciem około 15-20 minut (aż wchłonie całą wodę). Po ostudzeniu mieszamy z rozgniecionymi bananami i resztą składników. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut (u mnie tortownica

Smakuje zdrowo
Tofu z warzywami w curry. 151

może spokojnie dodać w zamian kurczaka/indyka. Składniki (3 porcje): 1 szklanka czarnego ryżu pełnoziarnistego - można też użyć brązowego, ale czarny lepiej pasuje wizualnie 2 szklanki wody 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 2 ząbki czosnku, przepuszczone przez praskę 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki/kostkę 200 g pieczarek(...)pokrojonych w plasterki 1 kostka tofu naturalnego, użyłam serka z Polsoji (link) - pokrojonego w kostkę 2 szklanki mleka kokosowego (z kartonu) 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka przyprawy curry w proszku 2 łyżeczki kurkumy 1 cm startego imbiru 3 - 4 łyżki soku z limonki garść szpinaku 1. Do garnka dodaj ryż i wodę, doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj

Powiedz dietom nie
Kuleczki z tuńczykiem, marchewką i soczewicą z aromatycznym barszczem 148

średniej wielkości buraków 4 marchewki 4 korzenie pietruszki 2 cebule 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego Sok wyciśnięty z 1,5 cytryny Łyżeczka suszonego koperku Łyżeczka oleju kokosowego 2,5 l wody sól, pieprz Tuńczyka odsączyć, rozdrobnić widelcem. Przełożyć do miski i dodać startą na drobnych oczkach marchewkę, soczewicę, płatki jaglane, otręby i przyprawy. Wbić jajko i wszystko dokładnie(...)angielskie. Gotować około 1,5 godziny na wolnym ogniu. Po tym czasie dodać wyciśnięty z cytryny sok. Wywar doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać suszony koperek i olej kokosowy. Ugotowane kuleczki podawać z gorącym barszczem i świeżym rozmarynem

FitKot
Jaglany pudding z masłem orzechowym i chia 131

Dziś propozycja na szybkie i pożywne śniadanie. Zapraszam na jaglany pudding z masłem orzechowym i chia. Do tego olej kokosowy i już mamy porcję zdrowia i energii na start. Spróbujcie. Ten piękny zestaw, w którym podałam mój pudding możecie nabyć tutaj. Zapraszam również na fanpag "Graciarni"  Składniki: (na 2 porcje) 3/4 szklanki płatków jaglanych 11/2 szklanki mleka 1 łyżka(...)nasion chia 3/4-1 łyżkę masła ochechowego 1 łyżeczka oleju kokosowego z Bazarka Smakoszy 4 plastry banana 2 łyżeczki chrupiącej gryki z melasą i migdałami Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płątki jaglane, dodajemy nasiona chia i wlewamy mleko. Zaczynamy podgrzewać na małym ogniu. Gdy mleko zrobi się ciepłe dodajemy masło orzechowe (ilość zależy od Waszych upodobań smakowych). Pudding gotujemy

Słodkie okruszki
Sernik pistacjowy z nutą imbiru (pistachio & lime cheesecake) 202

zrobić wyjątkowy, kremowy i lekko egzotyczny sernikiem pistacjowy.    SERNIK PISTACJOWY Z NUTĄ IMBIRU (pistachio & lime cheesecake) Składniki: spód: 100 g herbatników  4 łyżki wiórków kokosowych sok z 1/2 limonki 1 łyżka miodu 50 g masła masa serowa: 750 g sera mielonego 1/2 szklanki masła/kremu pistacjowego  4  jajka 200 g cukru drobnego 2 łyżki(...)mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki startego świeżego imbiru polewa: 250 g sera 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka pasty pistacjowej pistacje do dekoracji Przygotowanie: spód: Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni uważając aby ich nie przypalić. Studzimy. Ciastka drobno kruszymy, łączymy z wiórkami i dodajemy sok z limonki, miód oraz rozpuszczone masło. Wszystko mieszamy i rozkładamy równomiernie w tortownicy wyłożonej papierem

Bon appetit mon amie
Zupa krem z cieciorki 102

Składniki: 1 szklanka bulionu warzywnego  1 szklanka cieciorki (ciecierzycy) 1/2 puszki pomidorów z zalewą 1,5 cm świeżego imbiru  1 cebula 2 ząbki czosnku 3/4 puszki mleka kokosowego 1 szczypta chilli, kurkumy, soli i pieprzu do smaku  2 łyżki oliwy   Przygotowanie: Ciecierzycę moczymy całą noc w wodzie. Namoczoną ciecierzycę gotujemy, aż będzie miękka. Cebulę, czosnek(...)zalewą oraz bulion warzywny i gotujemy około 7 minut. Następnie do garnka dodajemy ugotowaną wcześniej ciecierzycę. Kiedy wszystko się zagotuje miksujemy blenderem warzywa na krem. Do kremu dodajemy mleko kokosowe i ponownie podgrzewamy. Doprawiamy do smaku szczyptą chilli, kurkumy, soli i pieprzu. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.  Przepis, który dostałam zakładał użycie 400 g cieciorki z puszki oraz dodanie

Bon appetit mon amie
Domowe lody malinowo-jeżynowe 106

można przelać do pojemnika, który wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin, od czasu do czasu dobrze jest przemieszać zamrażaną masę,aby rozbić kryształki lodu.        LODY KOKOSOWE z MALINAMI Składnik: 330 ml śmietany  30 % 250 ml mleka kokosowego 2 łyżki cukru pudru 1 duża garść malin Przygotowanie: Według przepisu jak wyżej. Malin nie miksujemy

Bon appetit mon amie
Waniliowy pudding z tapioki z syropem klonowym 89

tapioki zakochają się wszyscy wielbiciele budyniu. WANILIOWY PUDDING Z TAPIOKI  z SYROPEM KLONOWYM Składniki: 1/2 szklanki tapioki (użyłam tej mniejszej) 2,5 szklanki mleka (może być np. kokosowe) 1,5 szklanki wody  3 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego mandarynki z puszki Przygotowanie:   Tapiokę moczymy przez noc w wodzie. Namoczoną gotujemy na mleku, do którego dodajemy(...)syrop klonowy. Gotujemy  około 15 minut  (ja użyłam zwykłego mleka, ale można gotować na kokosowym wtedy zmienimy smak puddingu)  Tapioka będzie gotowa kiedy zrobi się gęsta a ziarenka prawie przezroczyste.  Do ugotowanego puddingu dodajemy ekstrakt waniliowy, mieszamy i przekładamy do miseczek wyłożonych kawałkami mandarynek (ja wybrałam te z puszki,bo nie trzeba ich już obierać

Bon appetit mon amie
Pudding jaglano dyniowy z musem z mango 113

albo jeśli ktoś woli na śniadanie. PUDDING JAGLANO-DYNIOWY  z MUSEM MANGO     Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3/4 szklanki puree z pieczonej dyni 1 mango mleko kokosowe 1 garść płatków migdałowych syrop z agawy lub miód do słodzenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dynię kroimy na mniejsze kawałki i pieczemy(...)następnie miksujemy na puree. Puree z dyni miksujemy blenderem z ugotowaną kasza jaglaną oraz syropem z agawy lub miodem. Je śli masa jest za gęsta dodajemy po trochu mleka kokosowego do uzyskania odpowiedniej gęstości. Mango obieramy i miksujemy blenderem na gładki mus.Mus z mango opcjonalnie można dosłodzić. Pudding z kaszy i dyni przekładamy do miseczek, na wierzchu dajemy

Bon appetit mon amie
Pankejki z cukinią i orzechami 125

posmakiem orzechów. PANKEJKI Z CUKINI Ą I ORZECH AMI Składniki: 1 szklanka mąki bezglutenowej (np.ryżowej) ja dałam 1/2 owsianej i 1/2 szklanki ryżowej 1 jajko 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżeczka ksylitolu 3/4 szklanki startej cukinii 1/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odstawiamy na około(...)minut aby puściła sok. Po tym czasie dokładnie odciskamy. Jajka roztrzepujemy z mlekiem kokosowym oraz ksylitolem. Do mieszanki dodajemy cynamon oraz mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy do ciasta dobrze odciśniętą cukinię i posiekane drobno orzech. Z ciasta smażymy na patelni placki

Bon appetit mon amie
Pyszne drożdżówki 134

kardamonu, cynamonu, mielonych goździków cukru wanilinowego 3 jajka szczypta soli masa budyniowa 1/2 l mleka 4 żółtka 2 łyżki cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej wiórki kokosowe do dekoracji Wykonanie: W rondelku podgrzewamy mleko dodajemy cukier 2 łyżki mąki drożdże, robimy rozczyn, odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski wlewamy wyrośnięty rozczyn, wbijamy jajka, wsypujemy cukier puder, przesianą mąkę(...)szklanki poruszoną mąką. Wgłębienia smarujemy roztrzepanym jajkiem i wypełniamy masę budyniową. Bułeczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika pieczemy około 20 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu bułeczki posypujemy wiórkami kokosowymi. Drożdżówki upiekła Elżbieta Smacznego

kgwjanczewo
Mazurek pełen bakalii 175

cukier - 1/2 szkl margaryna - 250 g żółtka jaj - 4 szt śmietana - 1 łyżka ( dodać tyle śmietany aby połączyły się składniki ) Dodatkowo : 1,5 szkl bakalii ananasy - 1 puszka wiórki kokosowe - 2 łyżki Lukier : śmietana - 1 szkl cukier - 1 szkl spirytus - 1 łyżka Dekoracja : migdały śliwki suszone morele suszone Sposób przygotowania: Ciasto:  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wysypać(...)rondla, dodać cukier zagotować, po czym dodać spirytus lub wódkę i ucierać do zgęstnienia lukru.  Na wystudzone ciasto , wylać przygotowany lukier.  Gdy lukier zastygnie posypać wiórkami kokosowymi. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk

Kuchnia Danusi
Kokosowo-migdałowa jaglanka 144

Składniki na 1 porcję: 5 łyżek płatków jaglanych ¾ szklanki roślinnego mleka (najlepiej migdałowego lub ryżowego) 1 łyżka masła migdałowego 1 łyżka syropu klonowego (lub do smaku) 1 łyżka wiórków kokosowych Do podania: plasterki banana, blanszowane migdały, nasiona chia Przygotowanie jest banalne: płatki wsyp do małego rondla, zalej mlekiem i wstaw na średni ogień. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj całość jeszcze(...)minuty, co jakiś czas mieszając. Zdejmij z ognia, dodaj masło migdałowe oraz syrop klonowy, dosyp wiórki kokosowe, całość dokładnie zamieszaj i odstaw jeszcze na 4-5 minut. Jaglankę przełóż do miski, podawaj z plasterkami banana, migdałami oraz nasionami chia. Smacznego

Roślinna - blog wegański
Buchty kokosowo-cytrynowe z masłem czekoladowym. 160

tracą nic ze swojego smaku (jedynie nadzienie nieco twardnieje). Dla nas rewelacja! Polecam! Składniki na buchty kokosowo-cytrynowe z masłem czekoladowym: 560 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki kokosowej skórka otarta z 1 cytryny (ekologicznej, dobrze wyszorowanej) szczypta soli 25 g drożdży świeżych 250 ml ciepłego mleka 50 g cukru 2 łyżki  domowego cukru waniliowego 2 jajka(...)roztopionego, ciepłego masła krem czekoladowy (lub gęsty dżem) jajko do posmarowania cukier puder do oprószenia      Mąkę pszenną przesiewamy do sporej miski, dodajemy mąkę kokosową, skórkę z cytryny, sól i delikatnie wszystko mieszamy. Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru i kilkoma łyżkami mleka, wlewamy do mąki i odstawiamy na 10 minut (po tym czasie drożdże powinny już podwoić swoją

Rozpustne gotowanie
Hummus z duszonym jabłkiem i majerankiem 106

SKŁADNIKI 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub 1 puszka) 2 jabłka, najlepiej winne i lekko kwaśne 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 goździków 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżeczki majeranku sok wyciśnięty z 1 cytryny ½ szklanki pasty sezamowej tahini oliwa z oliwek zimna woda sól do smaku listki świeżego tymianku do dekoracji * PRZYGOTOWANIE Jabłka obierz, oczyść(...)gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wrzuć pokrojone jabłka, listki laurowe, ziele angielskie, goździki i rozgniecione ząbki czosnku w łupinach. Jabłka duś na wolnym ogniu pod przykryciem aż staną się miękkie. Odstaw do wystudzenia. Wyjmij przyprawy, a czosnek pozbaw łupin. Do kielicha blendera wrzuć odsączoną z zalewy ciecierzycę, duszone jabłka oraz czosnek. Wlej pastę tahini

Food Square
Babka z marcepanem i polewą krówkową. 121

szklanka cukru 2 kopiaste szklanki maki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12 % 1/2 puszki masy krówkowej wiórki kokosowe do obsypania babki kolorowe dekoracje dostępne w Lidlu  Forma z kominkiem PpilArt o średnicy 17cm i wys 10 cm  Jeśli nie macie takich wymiarów formy to możecie upiec(...)stopni piekarniku do suchego patyczka około 45/50 minut. Masę krówkową lekko podgrzewamy jeśli jest gęsta jeśli nie to nie trzeba. Smarujemy wierzch i boki babki. W koło obsypujemy wiórkami kokosowymi lub migdałami co lubicie i co macie w domu :) Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Kurczak pieczony 137

nacierajcie kurczaka według własnego uznania. Drukuj Kurczak pieczony window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 kurczaka 1 duża cebula 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy (papryka słodka, czosnek, majeranek, imbir, curry, pieprz, sól, mielony kminek, zioła prowansalskie) Wykonanie Kurczaka nacieramy przyprawami. Mieszamy olej i sos sojowy, polewamy tym kurczaka. Obkładamy plastrami cebuli. Przykrywamy folią(...)Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Kurczaka przekładamy do rękawa. Dolewamy olej i sos sojowy w którym kurczak się moczył. Przekładamy cebulkę. Na wierzch kładziemy olej kokosowy. Zawiązujemy rękaw i pieczemy ok 1,5 h Dodatkowe informacje Aby otrzymać rumianego kurczaka, 15 min przed końcem pieczenia rozetnij rękaw i pozwól kurczakowi się zrumienić. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/dania-miesne/kurczak-pieczony/ BosowKuchni Artykuł Kurczak pieczony

Mieszam w Garnku
Zapiekane płatki owsiane z owocami 174

samo zdrowie! Składniki (porcja dla 4 os) : 2 szklanki płatków owsianych (mogą być inne (testowałam żytnie i pszenne),można też mieszać) 2 jabłka pół cytryny cynamon płatki migdałów wiórki kokosowe siemię lniane rodzynki, suszona żurawina, suszone morele lub inne suszone owoce jogurt naturalny lub kefir owoce takie jakie lubicie/macie Przygotowanie Wielkim plusem tego dania jest niewielki nakład pracy jaki jest(...)połówki cytryny i cynamon (ilość wg uznania) i wszystko razem mieszamy. Gdy płatki wchłoną całą wodę układamy z nich równą warstwę na jabłkach a z wierzchu posypujemy wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów. Wstawiamy do piekarnika na 10 min przykryte i na kolejne 10 min odkryte. Jest gotowe jak migdały zaczną się przypiekać. Podajemy polane jogurtem naturalnym i opcjonalnie posypane świeżymi

Kulinarna Patilogia
Owsianka daktylowo orzechowa 154

kiedykolwiek jadłam :) Teraz owsiankę uwielbiam i jem prawie codziennie. A to jedna z wielu jej wersji :) SKŁADNIKI na jedną porcję: 1/3 szklanki zwykłych płatków owsianych 1 szklanka domowego mleka kokosowego szczypta soli duża szczypta cynamonu – można pominąć 4-5 daktyli 4 orzechy brazylijskie łyżka owoców goji WYKONANIE: Daktyle i orzechy posiekać. Do małego rondelka wsypać płatki, zalać je mlekiem kokosowym

Kuchenne zapiski Edyty
Śmietanowiec z masą kokosową 273

pszennej pełnoziarnistej - 1/2 szklanki cukru - 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia - 4 żółtka - 1 kostka margaryny masa: - 3 kubki śmietany 18 % po 400 ml - 200 g wiórków kokosowych - 2 budynie waniliowe - 1 szklanka cukru - 4 białka Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy i zagniatamy. Dzielimy je na dwie części. Jedną część owijamy w folię i chowamy do zamrażalnika(...)drugą wykładamy blachę o wymiarach 24 cm x 24 cm i pieczemy 10 minut w 180 C. Śmietany łączymy z cukrem, wiórkami kokosowymi oraz budyniami. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą śmietanową. Masę przelewamy na podpieczony i wystudzony spód a na wierzch ścieramy drugą część ciasta. Ponownie wstawiamy do piekarnika na około 40 minut

Zainspirowana w kuchni
Mój sposób na lunch: Bezglutenowy wrap (a’la burrito) z dipem „serowym” z batatów. 164

papryki sól, pieprz do smaku masło orzechowe Bezglutenowa tortilla* *można użyć gotowych placków tortilli 195g skrobi/mąki z tapioki 2 duże jajka 115ml mleka roślinnego 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (lub innego) 1/2 łyżeczki soli Serowy dip z batata 1 słodki ziemniak (mój ważył 366g przed obraniem) 3 łyżki mleka migdałowego 1 łyżeczka agawy 3/4 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki(...)drożdży 2 łyżki wody (najlepiej tej samej w której gotował się ziemniak) 1 łyżeczka octu jabłkowego 1,5-2 łyżeczki papryki wędzonej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki oleju kokosowego Dodatek dojrzałe awokado Sposób przygotowania Farsz Wszystkie składniki dusimy na patelni ok. 10 minut. Serowy dip Słodkiego ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy w wodzie aż będzie miękki. Blenderujemy

Fill The Bowl
Domowe burgery z jarmużem w sosie jogurtowo - musztardowym 264

przygotowania wszystkich składników, z których będziemy składać burgery.  Jarmuż podduszamy na suchej patelni przez kilka minut, aż lekko zmięknie. Cebulkę drobno siekamy i szklimy na 1 łyżce oleju kokosowego z 1 łyżeczką ksylitolu (cukru). Do mielonego mięsa dodajemy jajko, 1 łyżkę siemienia lnianego, 1 łyżkę musztardy sarepskiej oraz doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem. Formujemy 2 kulki, które(...)spłaszczamy tworząc dwa krążki o grubości około 1-2 cm. Smażymy na oleju kokosowym po kilka minut z każdej strony. Pozostałe warzywa - pomidor, rzodkiew, ogórek - kroimy w plasterki. Ser chedar trzemy na drobnych oczkach - ilość według uznania. W międzyczasie (najlepiej kiedy zaczniemy smażyć mięso) w nagrzanym do 145 st. piekarniku podgrzewamy przekrojone na pół bułki (środkami do góry) przez około

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Potrawka po chińsku 152

makaronu chow main 500 g piersi z kurczaka ciemny sos sojowy pół czerwonej papryki 2 marchewki mały por sezam czosnek granulowany* 1 łyżeczka miodu* pieprz cayenne sól pieprz olej kokosowy Przygotowanie: Mięso pokroić w paski, zamarynować w sosie sojowym ok. 2 h. Ugotować makaron wg informacji na opakowaniu. W woku rozgrzać olej kokosowy, usmażyć mięso, pod koniec dodać warzywa pokrojone

Malinowo w kuchni
Makaron ze szpinakiem i serkiem wiejskim 430

podanych składników wyjdą nam dwie duże lub trzy małe porcje. Składniki: - 0,5 opakowania mrożonego szpinaku - 1 opakowanie serka wiejskiego - 200 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie penne) - łyżka oleju kokosowego - czosnek granulowany - gałka muszkatołowa - czerwona słodka papryka - sól, pieprz Lista składników uboga, co może wskazywać tylko na jedno - będzie szybko i łatwo :) Na początku wstawiamy makaron - pamiętajcie, że pełnoziarnisty gotuje(...)się dłużej od białego, tymczasem nasz sos jest błyskawiczny, więc trzeba te czasy w miarę możliwości wyrównać. Gdy makaron się gotuje, na roztopiony olej kokosowy wrzucamy szpinak, a gdy się rozmrozi, dodajemy przyprawy - jak zwykle dużo czosnku, do tego ok. łyżeczki gałki, tyle samo słodkiej papryki, no i sól i pieprz do smaku. Następnie wlewamy serek wiejski. Całość mieszamy

Kulinarne zapędy Kokosa
Zimna czekolada ! 96

Składniki:  -1/4 szklanki mleczka kokosowego -1/4 szklanki syropu czekoladowego -1/2 szklanki śmietany 30% -1/2 szklanki mleka -1/4 szklanki wiórków kokosowych -5 dag gorzkiej czekolady -lód Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (poza czekoladą) zmiksować w blenderze z odrobiną potłuczonego lodu. Czekoladę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotową konsystencję przelać do mniejszych szklanek i posypać startą

Magia jedzenia.
Kokosanki! 106

Składniki: -200 g. wiórków kokosowych -4 białka -200 g. cukru Sposób przygotowania: Białka, cukier i wiórki kokosowe wymieszać w garnku. Cały czas mieszając podgrzać masę, aż cukier całkowicie się roztopi a masa lekko zgęstnieje. Łyżką wykładać porcje ciasta na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Piec 15 minut w temperaturze 160 stopni i na koniec 5 minut piec z góry, żeby się zarumieniły

Magia jedzenia.
Niemiec 42170

nadaje się ;-)). Masa:  - 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego  - 3 zółtka  - 12 dkg masła lub margaryny  - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  - 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych  - 1 szklanka siekanych orzechów włoskich   W garnuszku wymieszać skondensowane mleko, dodać roztrzepane zółtka i masło. Podgrzewać na małym ogniu stale mieszająć!, aż masa zgęstnieje ( od momentu zagotowania(...)trwa to tylko chwilę). Zdjąć z ognia dodać wanilię, wiórki kokosowe,posiekane orzechy, wymieszać. Lekko przestudzić i przekładać placki - powinny być posmarowane trzy warstwy łącznie z wierzchem. Całość udekorować kawałkami orzechów, można polać czekoladą

Moje Słodkie Piekiełko
Włoska uczta 188

szparagową i suszonymi pomidorami. Składniki: makaron tagliatelle cukinia 3 pieczarki fasolka szparagowa (moja jest mrożona) 3 suszone pomidory garść szpinaku 4 ząbki czosnku suszony czosnek niedźwiedzi łyżka masła olej kokosowy do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. W drugim garnku gotujemy parę minut fasolkę szparagową. Następnie grillujemy cukinię z czosnkiem na oleju kokosowym, po paru minutach

Bike By Life
Curry z kurczakiem, batatem, topinamburem i bakłażanem 120

curry 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 400 gram pomidorów z puszki krojonych (w sezonie można użyć świeżych) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczki soli przyprawy: 1/3 łyżeczki curry, szczypta cynamonu, imbiru, papryki wędzonej, kuminu 1 łyżka syropu z agawy, syropu klonowego lub miodu sok z 1/2 limonki lub cytryny 1 pęczek(...)dodaję pomidory z puszki i gotuję składniki jeszcze 10 kolejnych minut. Dodaję kukurydzę. Jeśli warzywa już są miękkie dodaję syrop z agawy, sok z limonki oraz sól. Wlewam mleko kokosowe, dokładnie mieszam i gotuję danie jeszcze 3-4 minuty. Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki. Przygotowane curry podaję z ryżem, chlebkiem pita lub naan oraz z ćwiartkami limonki do skropienia

Mango Papaja
Aromatyczna zupa z ciecierzycy 238

najważniejsze zdrowa i przepyszna! :)  Aromatyczna zupa z ciecierzycy Składniki: 500 g ciecierzycy 3 l bulionu 1 szalotka około 10 cm pora 3 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego olej kokosowy przyprawy: sól himalajska, pieprz, curry, papryka słodka, papryka ostra, lubczyk, kolendra mielona Przygotowanie zupy należy koniecznie rozpocząć dzień wcześniej od namoczenia ciecierzycy. W tym celu, umieszczamy ją w wodzie(...)warzywno - mięsnego. O tym, jak ja go przygotowuję możecie poczytać w tym wpisie - klik . Gotowy bulion cedzimy.  Cebulę i por drobno siekamy i szklimy na 1 łyżce oleju kokosowego.  Pomidory obieramy ze skórki - nacinamy skórkę z dołu, po czym zalewamy pomidory wrzątkiem i pozostawiamy na kilka minut, następnie hartujemy je przepłukując zimną wodą. Dzięki temu skórka odchodzi wręcz

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Kaczka z warzywami po azjatycku 112

przygotowania obiad dla całej rodziny. Kaczkę podałam z dzikim ryżem.  SKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 300g chińskiej mieszanki warzywnej 1/2 puszki mleczka kokosowego, 100 ml śmietany 30%, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki, 1 łyżka żółtej pasty curry, kawałek świeżego imbiru, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z piersi kaczki zdejmuję skórę. Mięso(...)Wlewam wodę oraz wsypuję paprykę mieloną. Duszę na małym ogniu około 15 minut. 2. Mieszankę warzywną podsmażam około 10 minut na oliwie. Dodaję do mięsa. Mieszam. Następnie wlewam mleczko kokosowe oraz śmietanę. Dodaję pastę curry oraz starty korzeń imbiru. Wszystko razem duszę około 10 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Podaję z ryżem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Indyk w curry 134

curry 2 łyżeczki gram masala 2 łyżeczki carry 2 cm imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka koncentratu 200 ml pasty pomidorowej 1 puszka mleczka kokosowego 5 pomidorków koktajlowych 2 czubate łyżki jogurtu gęstego 2- 4  łyżki oleju kokosowego  1 łyżeczka cukry Dodatkowo: natka pietruszki Indyka pokroić w kostkę, posolić dodać carry, garam masala

Delicious Titbits
Kurczak curry z fasolką szparagową 194

fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masali do drobiu lub 2 łyżeczki przyprawy curry w proszku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 łyżeczka suszonej lub świeżej pietruszki (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku 2 - 3 łyżki oleju lub masła klarowanego do smażenia 1/2 szklanki ryżu basmati Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć(...)minut. Po tym czasie dodać fasolkę i ewentualnie pietruszkę, dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Sprawdzić czy kurczak i fasolka są już gotowe, jeśli tak to dodać mleczko kokosowe, sól i ewentualnie pieprz do smaku. Wszystko zagotować bez przykrywania i po spróbowaniu ewentualnie dodać więcej masali lub curry (według swoich kubków smakowych). U mnie była dość pikantna masala

Kuchcik gotuje
Prosty makaron z warzywami w koperkowym sosie 191

koperkowego i chrupiących migdałów. Lekka i prosta propozycja na obiad. Składniki: 1 brokuł (500 g) 10-12 sztuk pomidorków koktajlowych 2 łyżki płatków migdałowych 1 ząbek czosnku ½ szklanki mleka kokosowego 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku 200 g makaronu spaghetti  Brokuł podziel na mniejsze różyczki i opłucz. Na rozgrzaną patelnię wrzuć(...)przykryciem 3-4 minuty. Czosnek obierz i przeciśnij do brokułów, dorzuć też pomidorki. Wszystkie warzywa duś kolejne 3-4 minuty, aż brokuły zmiękną. Na koniec na patelnię wlej mleko kokosowe, zagotuj, dodaj posiekany koperek oraz dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.  Sos podawaj z ugotowanym makaronem spaghetti posypany płatkami migdałów.  2 porcje

Roślinna - blog wegański
Ekologiczny placek śniadaniowy orzechowo-kakaowy 158

odtłuszczonego 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego 1 jajko Do podania: ekologiczny dżem z owoców leśnych bez dodatku cukru Symbio świeże owoce (u mnie banan, winogrona, granat) płatki migdałowe, wiórki kokosowe Wszystkie składniki placka umieszczamy w misie blendera i blendujemy przez ok 1 minutę na głdaką masę. Wylewamy na lekko natłuszczoną, rozgrzaną patelnię o srednicy 18 cm. Smażymy na średnim ogniu(...)talerz, przyłożyć patelnię i odwrócić) i smażymy jeszcze przez ok minutę. Gotowy placuszek podajemy z ulubionymi dodatkami (jogurt naturalny, dżem, miód, syrop klonowy, masło orzechowe, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, wiórki czekoladowe) i koniecznie ze świeżymi owocami

Zawsze głodna!
Kokosowy kurczak na sałatce ze szpinaku 157

podana na sałatce ze szpinaku i pomidorków... Smaczni i zdrowo. A to wszystko przy minimalnym nakładzie pracy. Potrzebne nam: - pojedyncza pierś z kurczaka - mielony imbir - 50 g wiórków kokosowych - dwie garści szpinaku - pół garści pomidorków koktajlowych - ziołowy winegret Przygotowanie:  Umytą i osuszoną pierś kurczaka kroimy po skosie na mniejsze kawałki. Lekko rozbijamy i nacieramy mielonym imbirem. Obtaczamy w wiórkach(...)kokosowych i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 st. na około 15 minut. Szpinak płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekładamy do miski, dodajemy pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe i polewamy winegretem. Mieszamy i układamy na talerzu. Na wierzch sałatki kładziemy upieczonego kurczaka i zajadamy

W poszukiwaniu inspiracji
Batony musli 471

słodkości nawet w czasie Wielkiego Postu, to polecam smaczne, zdrowe batony. Upiekła je moja Córka. Składniki : 40 dag płatków owsianych - górskich po 5 dag ziaren słonecznika, dyni, wiórek kokosowych,  siemienia lnianego, orzechów włoskich, migdałów w całości garść żurawiny 2 jajka + 3 białka 4 łyżki miodu 4 łyżki oleju kokosowego- rozpuszczonego Przygotowanie : Wszystkie suche składniki umieścić w misce i wymieszać

Proste Potrawy
Placuszki owsiane 182

Dodajemy do suchych składników wraz z jajkiem i roztopionym, zimnym masłem*. 3. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. 4. Smażymy placki na teflonowej patelni  (ja używam oleju kokosowego, pięknie pachnie i nie przypala placków tak szybko) * raz masło zastąpiłam oliwą z oliwek i placki też były pyszne, dlatego myślę, że można użyć też oleju roślinnego, kokosowego

NA MOIM TALERZU
Chatka. 176

cukru  250 ml śmietany kremówki 30%  1 łyżka  śliw e lli w czekoladzie Eterno    300 g czekolady mlecznej  1 łyżka masła  wiórki kokosowe do posypania   Wykonanie : Ja swoją chatkę zrobiłam z 3 warstw herbatników. Na blacie rozłóżcie sobie duży kawałek papieru do pieczenia albo folię aluminiową. Ser mielimy 2 krotnie i ucieramy(...)czekoladą.Razem z papierem złączamy boczne warstwy herbatników tworząc chatkę.Odstawiamy do lodówki na pół godziny.Czekoladę roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej.Polewamy chatkę i posypujemy wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
No to po szklaneczce...ZDROWIA! ;-) 113

ilość płynu, a dodatkowo pozostają miło chrupiące. Polecam Wam kochani, dla zdrowia i dla smaku! SKŁADNIKI: - 1/2 świeżej papai - 1 banan - 4 łyżki płaskie ziarenek chia - 70 ml wody kokosowej - do dekoracji: kostka z papai, plastry kiwi Wodę kokosową, papaję i banana, zmiksuj mikserem na gładką masę. Dodaj nasionka chia. Przelej do szklanek włóż na 4 godziny do lodówki. Następnie

SMYKWKUCHNI
KASZA JAGLANA Z PIECZARKAMI I WARZYWAMI 230

osób. Zrobimy je w 20 minut. SKŁADNIKI: 1 cukinia 1 papryka 250 dkg pieczarek 1 cebula 1 szklanka kaszy jaglanej szczypiorek sól pieprz kurkuma 2 szklanki wody masło olej kokosowy Kaszę dokładnie wypłukać i ugotować dodając 1/2 łyżeczki soli. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. Cukinię pokroić w krążki posypać solą, kurkumą(...)pieprzem, obsmażyć na oleju kokosowym. Paprykę pokroić w paski i udusić na maśle z dodatkiem pieprzu i soli, podlać wodą

harrisa
JAGLANKA z olejem kokosowym i... 140

obiad. Dla mnie był to mój lunchbox do pracy. Fajne energetyczne danie, które nie zamula, nie ciąży na żołądku, wręcz przeciwnie ma w sobie mnóstwo "zdrowia". Olej kokosowy, o właściwościach, którego nie będę się rozpisywać, bo jest dobry prawie na wszystko, sok z pomarańczy, odżywczy banan i oczywiście odkwaszająca organizm kasza jaglana. Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 szklanka/ porcja ugotowanej na sypko(...)kaszy jaglanej (gotujemy według instrukcji na opakowaniu) - sok z 1 pomarańczy - 1 banan - łyżka płaska oleju kokosowego - ziarenka z laski wanilii Na patelni rozpuść olej, pokrojonego w grube plastry banana smaż deliaktnie, obracając po 1,5 z każdej strony, dodaj ziarenka wanilii i sok z pomarańczy. Całość zagotuj. Zalej ugotowaną kaszę jaglaną. Gotowe! Prościzna, jak zawsze! ;-P Inne zdrowe składniki

SMYKWKUCHNI
Kurczak curry z fasolką szparagową i ryżem 199

Składnik: 0,5 kg polędwiczek kurczaka 110 g zielonej pasty curry 3 ząbki czosnku 1 cebula 450 g żółtej fasolki szparagowej (mrożonej)  200 ml mleczka kokosowego około 2 łyżek oleju  ryż (basmati lub  jaśminowy) Sposób wykonania: Umytego kurczaka kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek(...)cebula się lekko zeszkli  dodajemy pastę curry, mieszamy. Po minucie dodajemy kawałki kurczaka. Smażymy do momentu aż mięso się zetnie z każdej strony. Dodajemy mleczko kokosowe i wsypujemy fasolkę. Podgrzewamy całość od czasu do czasu mieszając.  Sos jest gotowy gdy fasolka zmięknie. Podajemy z ryżem

Qchnia po prostu
Przepis na idealne polewy do wypieków 123

jednolitej masy, mieszając Lukier: 15 łyżek cukru pudru wymieszać z 1 łyżką gorącej wody oraz dodając 1 łyżkę soku z cytryny bądź pomarańczy, mieszając do uzyskania jednolitej masy Polewa Kokosowa: 100 g margaryny połączyć z 100 g cukru dodać również 2 łyżki mąki, 2 łyżki mleka i 100 g wiórków kokosowych. Wszystko razem gotować do zgęstnienia masy, mieszając Polewa

W Moim Magicznym Domu
Klopsy drobiowe z jajkiem i kukurydzą 432

kremowy Folwark 1 łyżka musztardy 2 łyżki zimnej wody 4 łyżki kukurydzy z puszki Do smaku sól morska pieprz kolorowy pieprz ziołowy do panierowania bułka tarta do smażenia olej kokosowy Ale-raj Przygotowanie: Piersi oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Zmiksować w blenderze lub zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na złoto na maśle klarowanym(...)energicznie wymieszać. Na końcu dodać pokrojone w kostkę jajka, kukurydzę i delikatnie wymieszać. Maczając dłonie w zimnej wodzie uformować klopsy. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju kokosowym z dwóch stron na rumiano

Ala piecze i gotuje
Słodki biszkopcik z truskawkami 151

takich chwilach ratuje mnie ten mini, słodki biszkopcik z 1 jajka które zawsze się gdzieś znajdzie (bo już z większą ilością bywa różnie). Posypany cukrem pudrem, posypany wiórkami kokosowymi i truskawkami smakuje wybornie do kawy. Polecam też spróbować polanego likierem jajecznym (ale to już bardziej wieczorową porą). SKŁADNIKI/1 porcja: * 1 jajko * 1 łyżka mąki pszennej * 1 łyżka cukru(...)łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią * 1 łyżeczka masła * garść truskawek – ok 5 sztuk * wiórki kokosowe * cukier puder WYKONANIE: Truskawki kroimy na mniejsze cząstki, możemy je dosłodzić jeżeli tego wymagają Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodając stopniowo w następującej kolejności: cukier, cukier z wanilią, żółtko jajka, mąka. Rozgrzewamy patelnie, rozpuszczamy masło i przelewamy masę

Mohiella
17. Feriowy kryzys: czyli kokosowa jaglanka z makiem 181

prostu odpuszczamy sobie białko. Przypadkowa jaglanka z makiem: - 3/4 szklanki płatków jaglanych - dojrzały banan - małe jabłko - łyżka cynamonu - czubata łyżeczka zmielonego maku - czubata łyżeczka siemienia lnianego - 50ml mleka kokosowego - łyżka kremu ciasteczkowego - białko jaja Wykonanie: 1. Usunąć gniazdo nasienne, obrać i zetrzeć na dużych oczkach jabłko. Zalać nie za dużą ilością wody i zagotować z siemieniem lnianym i cynamonem(...)staną się miękkie, wsypać płatki jaglane i mieszać aż do wsiąknięcia wody. 4. Wlać białko i mieszać, aż całkowicie się nie zetnie. 5. Przełożyć do miseczki i zalać mlekiem kokosowym, dodać krem. Smacznego

Pland based fille
Zdrowe ciasteczka kokosowe w czekoladzie 228

jakie pamiętam z dzieciństwa... niestety zawierają niezdrowe tłuszcze i sporą ilość cukru :( Mam dla Was dobrą wiadomość - teraz możecie przygotować zdrową wersję w domu :) Kolejna propozycja w ramach Tygodnia Kokosowego <3 Składniki: 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1 szklanka wiórków kokosowych 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła klarowanego/oleju kokosowego/zwykłego masła Wszystkie

Chocolate Muffin Blog
.1216. omlet owsiany 142

kokosowy* omlet owsiany z domowym dżemem czeko-wiśnia~ *z mąką kokosową W końcu zrobiłam wegańskiego omleta owsianego który się nie rozwalił! ♥♥♥ :D ask.fm // youtube // instagram

breakfast of dreams
Kotleciki jajeczne z komosą ryżową 147

komosy ryżowej (instrukcja na opakowaniu) pęczek świeżej pietruszki 2 łyżki prażonego sezamu 2 łyżki lnu 1 jajko 1 łyżka bułki tartej sól i pieprz do smaku do smażenia olej kokosowy lub klarowane masło Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie:  W misce łączymy: posiekane jajka, ugotowaną i ostudzoną kaszę, posiekaną pietruszkę, sezam, len, bułkę tartą i jajko. Wszystko mieszamy i doprawiamy(...)Formujemy ręcznie kotleciki i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym na złocisty kolor z obu stron.  Smacznego

Niezły Młynek
Wołowina po mongolsku szybkie danie 142

razu zniknęła z talerza. Przepis jest prosty, a sam smak wołowiny niesamowity. Składniki: 1/2 kubka oliwy 1/4 kubka sosu sojowego 1/4 kubka mąki (może być z tapioki albo kokosowa) 2 główki czosnku cienko pokrojone 1 łyżka imbiru w proszku 1/4 kubka bulionu 2 łyżki miodu 2 cebule dymki Przygotowanie: Wołowinę kroimy w cienkie paski, przygotujemy marynatę z oliwy, sosu sojowego(...)Doprowadzamy sos do wżenia i zmniejszamy gaz, cały czas mieszamy, aż nasz sos zrobi się gęsty i kleisty (jeśli sos wychodzi zbyt rzadki, możemy go zagęścić jedną łyżką mąki kokosowej). Dorzucamy wołowinę oraz pokrojoną cebulę dymkę i trzymamy w woku około dwóch minut. Mięso podajemy od razu po wyjęciu z woka z np. gotowanym na parze brokułem, ewentualnie jeśli ktoś

PaleoLife
Kawa cynamonowa, idealna na chłodny dzień 126

jeśli podając taką kawę, zamiast łyżeczki ułożymy laskę cynamonu. Jeśli lubicie różnorodne w smaku kawy, to zapraszam także na kawę czekoladowo-pomarańczową , kawę z piankami marshmallow lub z mleczkiem kokosowym i prażonymi wiórkami kokosowymi . Lubicie takie smakowe kawy

Codzienna kuchnia niecodzienna
SAŁATKA Z KURCZAKA 394

kilka łyżek dobrego majonezu - kilka łyżek syropu z owoców (brzoskwiń i ananasów) - ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie sól, pieprz, czosnek granulowany, trochę chili i zioła do kurczaka) - olej kokosowy lub masło klarowane do obsmażenia kurczaka Ugotowany ryż wsypać do miski, porozdzielać widelcem ziarna i odstawić do wystudzenia. Piersi z kurczaka umyć i obsmażyć na rozgrzanym oleju kokosowym (lub innym

Smaczne Zdrowe
Ciasteczka z kleiku ryżowego 172

puder 8 g bezglutenowego cukru z burbońską wanilią 3 duże jajka 170 g kleiku ryżowego – u mnie BoboVita płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 3 czubate łyżki wiórków kokosowych 2 czubate łyżki ziaren sezamu opakowanie kandyzowanych wisienek (kupiłam tutaj ) lub dżem, najlepiej kwaśny WYKONANIE: Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem i cukrem waniliowym (zapomniałam o waniliowym i dodałam(...)dopiero po jajkach). Cały czas miksując dodać pojedynczo jajka, każde następne dopiero kiedy poprzednie wchłonie się w masę. Dosypać suchy kleik, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i sezam, zmiksować. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej kulce zrobić wgłębienie np. trzonkiem drewnianej łyżki, lub po prostu palcem

Kuchenne zapiski Edyty
Prosta kremowa zapiekanka z kalafiora 642

występuje pod postacią płatków drożdżowych, które nadają wspaniałego aromatu. Zapiekanka, którą widzisz poniżej składa się z trzech składników i jest najprostsza pod słońcem. Składniki : 1 średni kalafior ½ puszki mleka kokosowego (dobrej jakości) 3 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych Piekarnik rozgrzej do 180 °C.  Kalafior umyj i podziel na mniejsze różyczki. Wrzuć na wrzącą osoloną wodę i gotuj 3-4 minuty(...)osuszone różyczki przełóż do naczynia żaroodpornego i rozłóż je na całej jego powierzchni. Wierzch równomiernie oprósz 2 łyżkami płatków drożdżowych, a następnie wszystkie różyczki kalafiora delikatnie polej mlekiem kokosowym. Na koniec wierzch posyp jeszcze pozostałą 1 łyżką płatków drożdżowych. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz 15 minut. Najlepiej smakują na ciepło.  2 porcje

Roślinna - blog wegański
Delikatny sernik z mlekiem na karobowym spodzie 170

mimo że nie zawsze wychodzi tak, jak powinno (czasami ciasto jest mało słodkie). Tym razem wykorzystałam do posłodzenia ksylitol, który świetnie się sprawdził. Do spodu użyłam karobu i oleju kokosowego, dzięki czemu sernik zyskał zupełnie nowy smak :) Delikatny sernik z mlekiem na karobowym spodzie spód: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 40 g oleju kokosowego (jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, można

FitKot
Wegańskie kruche ciasteczka „Made with love” 169

około 50 szt. 400 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 100 ml złotego syropu ( przepis znajdziecie tu ) , syropu z agawy lub innego wegańskiego lepiszcza 100 g m masła kokosowego lub 120 ml innego oleju roślinnego łyżka esencji waniliowej łyżka soku z cytryny 1 mały banan szczypta soli Przygotowanie: Zblenduj na gładką puszystą masę banana z masłem kokosowym. Umieść wszystkie

greenscarf
Serniczek z truskawkami 163

Truskawkowo-kokosowy deser :) Składniki ok 0,5 kg truskawek 1 serek homogenizowany waniliowy (400g) 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki mleka 3 łyżki wiórków kokosowych 1 kieliszek Malibu   Sposób przygotowania 2 … Czytaj dalej Serniczek z truskawkami

czarrna od kuchni
Bananowe placuszki z otrębami i borówkami 165

banan - 1 jajko - 1 łyżka jogurtu naturalnego - 2 łyżki otrąb owsianych - 1 łyżka mąki żytniej (lub innej, np owsianej, pszennej) - łyżeczka proszku do pieczenia - garstka borówek amerykańskich - olej kokosowy do smażenia (lub inny tłuszcz, np. oliwa z oliwek) Do podania: - syrop klonowy - pestki granatu - jeszcze więcej borówek amerykańskich :) Przygotowanie: Zmiksować z blenderze: banana, jajko, jogurt, otręby, mąkę, proszek do pieczenia(...)koniec dodać borówki i delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować olejem kokosowym, rozgrzać i nałożyć ciasto (około 1,5 łyżki na jeden placuszek). Smażyć z obu stron do zarumienienia.  Podawać z syropem klonowym i owocami. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Kuleczki na wynos. 109

Batatowe pralinki kokosowe* *z mleczkiem i mąką małe, słodkie, idealne do pudełka z termosem kawy ps. po powrocie dodam przepis

More food, love and dreams
Wegański WROCŁAW 177

Miejsce jest całkiem przytulne i ciekawie zaaranżowane w dość nietypowym budynku. Na stronie lokalu znajdziecie dokładne menu. Mieliśmy okazję jeść tam zupę dnia z marchewki i mango na mleczku kokosowym z czarnym sezamem i orzechami nerkowca - porcja była bardzo duża, zupa była pyszna i sycąca. Za drugim razem wybraliśmy opcję na słodko - tofurnik piernikowy. Reszta dań do wypróbowania :) Najadacze(...)cieciorkowej - słodki i smaczny deser. Innym razem wybraliśmy opcję słoną w postaci zestawu Thali XXL, gdzie znajdowały się takie rzeczy jak: r yż, sabdżi, tofu w curry na mleku kokosowym, pakora, pappadam (chipsy z mąki cieciorkowej), pomidory, słodko-pikantny chutnej owocowy - jedne przypadły nam bardziej do gustu, inne mniej. Jest to kuchnia bardziej tłusta i ciężka, więc nie jest

Bananowe Pole
Nocna owsianka à la 'Bounty' 210

sobie myślę, że owsianka w tej wersji sprawdzi się nawet jako pyszny deser :) 1 porcja: * płatki owsiane zwykłe- 2/3 szklanki * mleko roślinne/zwierzęce- 1 szklanka * wiórki kokosowe- 2 czubate łyżeczki (+ do posypania wierzchu) * czekolada gorzka- 5 kostek (mleczna lub pół na pół + do posypania wierzchu) * miód- 1 łyżeczka * suszone mango- ułożone tylko dla nadania koloru :) Płatki owsiane wraz(...)wiórkami kokosowymi zalać mlekiem, odstawić na całą noc, a rano podgrzać, aby owsianka była bardzo ciepła (ważne, inaczej czekolada się nie roztopi!). Jeżeli wydaje Wam się, że owsianka jest zbyt gęsta, to należy dolać odrobinę mleka- ja lubię takie gęste :) Dosłodzić miodem. Podzielić na 2 części- 1 wyłożyć na spód, następnie ułożyć kostki czekolady  i przełożyć drugą część. Ozdobić

Kraina Miodem Płynąca
Koktajl mango 113

Składniki (na 1 porcję) - ½ mango (ok. 121g), - ½ szklanki soku pomarańczowego (ok. 125 ml), - 3 łyżki mleka kokosowego (ok. 30g). Sposób przygotowania 1. Miksujemy mango z sokiem i mlekiem kokosowym. Koktajl jest bogaty w: - β-karoten (pochodzący z mango), który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 276 ml   Energia: 194,0 kcal

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Babeczki z kokosowym kremem z białą czekoladą 157

miękkiego masła - 0,75 szklanki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 3 jajka - 2-3 łyżki mleka - różowy barwnik spożywczy - szczypta soli - kieliszek likieru kokosowego *krem: - 250 g mascarpone - 2 tabliczki białej czekolady (200g) - 4 łyżki wiórek kokosowych *dodatkowo: - maczek truskawkowy - cukrowe perełki - mini żelki owocowe Przygotowanie:  Masło i cukier utrzeć na puszystą masę

W poszukiwaniu inspiracji
Duża porcja zdrowej, naturalnej i chrupiącej granoli :) 130

płatków jęczmiennych  100 g ziaren słonecznika 100 g masła orzechowego 100% (u mnie crunchy) 100 g syropu daktylowego  30 g płatków migdałowych  35 g wiórków kokosowych  Dodatki: 60 g jagód goji 100 g rodzynek niesiarkowanych (Targroch) 50 g nasion chia 80 g płatków kokosowych  50 g siemienia lnianego złocistego (Targroch) 100 g moreli niesiarkowanych (Targroch

Zdrowie na języku :P
Jaglanka ze świeżymi owocami 200

macie pomysłu na kaszę jaglaną, to polecam z czystym sumieniem...z owocami! Zawsze smakuje, szybko się robi i jest niesamowicie zdrowa! Składniki kasza jaglana ugotowana na sypko olej kokosowy virgin do podgrzania kaszy białe winogrona jeżyny 2 łyżki soku z acerola opcjonalnie kiwi gold granat Wszystkie owoce odpowiednio przygotuj, podziel. Ugotowaną kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym. Wsyp wszystko

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowy deser z bananami i włoskim ciasteczkiem 195

rozpływające się w ustach. Dawno nie jadłam takich dobrych ciastek. Polecam i dziękuję SmakiPoludnia24.pl Składniki: (na dwie porcje w kokilkach 8,5 cm) 1/2 średniego banana 1/2 łyżeczki wiórków kokosowych 2-3 kruche ciasteczka Barilla Mulino Bianco Campagnole ze sklepu SmakiPołudnia24.pl 1 szklanka domowego budyniu czekoladowego z tego przepisu * * tym razem przygotowując budyń użyłam wyłącznie mleczną czekoladę, ale jaką czekoladę(...)dnie obu naczynek. Pół banana tniemy w plasterki i układamy na naszych ciasteczkach, zostawiając plasterki banana do dekoracji. Następnie nakładamy jeszcze ciepły budyń. Wierzch deseru posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy plasterkami banana. Podajemy. Ciepły budyń i banan doskonale komponuje się ze smakiem ciasteczek i powoduje ich miękkość.  Smacznego

Słodkie okruszki
Bułki do hot dogów 152

konserwantów, polepszaczy i innych niepotrzebnych składników.  Składniki: 1,5 szkl mleka 55 g masła 650 g mąki pszennej typ 500 15 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru kokosowego 1 łyżeczka soli 1 jajko Do posmarowania 1 jajko 1 łyżka mleka złoty i czarny sezam Przygotowanie: Pół szklanki mleka podgrzać dodać łyżeczkę cukru kokosowego, drożdże, wymieszać i pozostawić żeby zrobił

Ala piecze i gotuje
Kasza jaglana na śniadanie, z jabłkiem tartym, siemieniem lnianym i granatem 162

taka oto wersja jaglanki. Składniki kasza jaglana ugotowana na sypko, nie podaję ilości każdy wie ile jej zje cynamon duże i soczyste jabłka sok z połowy cytryny- opcjonalnie olej kokosowy do uprażenia kaszy jeśli jest zimna z lodówki listki mięty owoc granatu orzechy pecan lub włoskie nasionka siemienia lnianego migdały płatki migdałów  Skworcu Kaszę jaglaną ugotuj na sypko, jeśli(...)masz już zimną, upraż na niewielkiej ilości oleju kokosowego. Odłóż. Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na dużych oczkach lub na zapałkę. Kaszę wymieszaj z jabłkami , posyp cynamonem i polej sokiem z cytryny. Na suchej i gorącej patelni upraż orzechy i siemię lniane, możesz delikatnie przykryć, bo strzela! Ja dostałam w oko. Także ostrzegam. Wymieszaj wszystko razem. Na rozgrzanej patelni upraż

Z Kuchni Do Kuchni
Szybki ucierany torcik bezglutenowy z czarną porzeczką 119

pokojową: 110 g Mix-C Schar 5 g bezglutenowego proszku do pieczenia 65 g masła 100 g cukru trzcinowego łyżeczka domowego cukru waniliowego 2 jajka 65 ml domowego mleka kokosowego szczypta soli DODATKOWO: masło i mąka do foremki 6-8 łyżek domowej konfitury z czarnej porzeczki cukier puder do oprószenia WYKONANIE: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, oddzielić żółtka(...)temperatury 180 stopni (160 z termo obiegiem). Miękkie masło utrzeć z połową cukru trzcinowego i cukrem waniliowym, następnie pojedynczo dodać żółtka, a następnie porcjami przesianą mąkę i mleko kokosowe. Masę wymieszać dokładnie, aby nie było grudek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać porcjami pozostały cukier. Pianę przełożyć do masy i delikatnie wymieszać łopatką. Ciasto

Kuchenne zapiski Edyty
Kilka pomysłów na... 116

jakieś pomysły/przepisy na to w czym się sprawdzi, oczywiście oprócz tofurnicy do której muszę się zabrać w najbliższym czasie :D  miłej niedzieli :)  jaglane kluski buraczane, z kokosowym sosem chrzanowym*, brokuły (vegan) *z mleczka kokosowego i chrzanu  kluski śląskie z sosem pieczarkowym  (vegan) pierogi gryczane z farszem z czerwonej fasoli-suszonych śliwek-tahini (vegan) muszę jeszcze

More food, love and dreams
Kawowa tapioka 190

truskawkowego lub wersję czekoladową z wiśniami. Składniki: 90 g tapioki (1/2 szklanki) 2 szklanki mleka 1 szklanka kawy z 2 łyżeczek 3-4 łyżki cukru (do smaku) trochę mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego Tapiokę zalać zimnym mlekiem i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie do mleka wsypać szczyptę soli, cukier i wlać szklankę mocnej kawy. Całość wymieszać i gotować(...)tapioka nie przywarła do garnka. Gdy tapioka będzie szklista i miękka to garnek zdjąć z ognia. Przykryć pokrywką. Przygotowany pudding przełożyć do pucharków. Ewentualnie wierzch deseru ozdobić odrobiną mleczka kokosowego lub jogurtu naturalnego. Deser dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno

Ugotować
Gryczane wegańskie racuchy 149

jabłka 80g mąki gryczanej 1 łyżeczka lnu mielonego 5 łyżek mleka roślinnego (lub więcej) 1 łyżeczka stewii + do posypania 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka drożdży instant  Olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Drożdże mieszamy z mąką. Len zalewamy 3 łyżkami ciepłej wody. Dodajemy do mąki razem ze stewią i cynamonem. Dolewamy mleko. Kroimy 1/2 jabłka w malutką kosteczkę. Dorzucamy(...)ewentualnie mleko lub wodę aby masa była dobra do formowania, ale nie za rzadka. Odstawiamy na 20 minut miske w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką.  Smażymy na oleju kokosowym. Gotowe racuchy podajemy posypane stewią lub cukrem pudrem

Czarnawisienka
Krem kakaowy z awokado z alkoholizowanymi wiśniami 142

dojrzały banan 3 łyżki kakao naturalnego 1 czubata łyżka masła orzechowego 1-2 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie; można zastapić płynnym miodem lub syropem klonowym) 1-2 łyżki mleka kokosowego (do nadania rzadszej konsystencji, można pominąć) 2 garści wiśni w alkoholu (można też użyć dowolnych owoców-świeżych lub mrożonych lub owocowej konfitury i dodać odrobinę alkoholu, np rumu lub brandy(...)mniejsze części i wkładamy do misy blendera. Dodajemy kakao, masło orzechowe i ewentualnie syrop z agawy. Blendujemy wszystko razem, aż powstanie gładki krem. Jeśli jest za gęsty-rozrzedzamy mlekiem kokosowym. Tak przygotowany krem jest w zasadzie gotowy, ale polecam jeszcze przełożyć go do miski krótko miksować (około pół minuty), aby nadać mu puszystości. Na dnie pucharków układamy owoce

Zawsze głodna!
Chleb który odmienia życie, bez glutenu, bez laktozy 89

szklanka płatków gryczanych pół szklanki płatków jaglanych pół szklanki płatków quinoa 1 szklanka rodzynek 8 łyżek zmielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka soli 1 łyżka agawy 4 łyżki roztopionego masła kokosowego 400 ml wody Do miski wsypałam suche składniki: ziarna słonecznika, ziarna siemienia lnianego, płatki gryczane, płatki jaglane, płatki quinoa, zmielone siemie lniane, sól i rodzynki. W drugiej misce wymieszałam mokre(...)składniki: wodę, agawę i masło kokosowe. Następnie połączyłam suche składniki z mokrymi składnikami. Masę przełożyłam do keksówki (ja używam silikonowej, która nie wymaga dodatkowego smarowania) i odstawiłam na 2 h.  Piekarnik rozgrzałam do temp. 180 ° C i wstawiłam keksówkę. Chlebek piekłam 50 min.  Po ok. 2 h wyjęłam chlebek z keksówki i pozostawiłam do ostygnięcia (najlepiej odczekać całą

nietadieta
Kruche ciasteczka kokosowe bez glutenu, bez laktozy, bez jajek i bez cukru 185

Kruche ciasteczka Składniki: 10 łyżek zmielonych wiórek kokosowych 3/4 szklanki mąki ryżowej + do podsypania 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki agawy 2 łyżki oleju 1 łyżka zimnej wody 100 g masła kokosowego Wszystkie składniki wymieszałam i ręcznie wyrobiłam ciasto. Ciasto wstawiłam do lodówki na 20 minut. Następnie ciasto rozwałkowałam, podsypując mąką ryżową. Wykroiłam ciasteczka

nietadieta
Ciasto ze śliwkami. Wegańskie i bezglutenowe 92

Ciasto śliwkowe Składniki: 1 szklanka mąki ryżowej pół szklanki mąki z ciecierzycy pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki oleju roślinnego pół szklanki mleka roślinnego pół szklanki wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g suszonych śliwek 2 łyżki siemienia lnianego pół słoiczka dżemu  Suszone śliwki zmiksowałam na gładko za pomocą blendera, (5-6 sztuk zostawiłam na pozniej). Siemie(...)lniane zalałam wrzątkiem, by utworzyło gluta. Do miski wsypałam mąki, proszek do pieczenia, dodałam zmiksowane śliwki, siemie lniane, wiórki kokosowe, olej i mleko. Na koniec dodałam dżem, by raczej dodał słodkości, niż smaku. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Dodatkowo wrzuciłam kilka pokrojonych śliwek, wymieszałam łyżką i przełożyłam do keksówki. Jeśli ciasto jest zbyt gęste należy dodać mleka. Ciasto piekłam

nietadieta
Muffinki z wiśniami, bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 92

Muffinki z wiśniami Składniki: 1 szklanka mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 100 ml oleju kokosowego 1 banan 1 szklanka mleka ryżowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO syrop z agawy/miód dżem wiśniowy Banana zmiksowałam na gładko, dodałam mąki, olej, agawę/miód oraz proszek do pieczenia. Wszystko wymieszałam i ponownie zmiksowałam. Do foremek nałożyłam

nietadieta
Lody truskawkowe. Bez laktozy 63

Lody truskawkowe Składniki: 1 puszka mleka kokosowego  truskawki agawa Umyte truskawki przełożyłam do miski, dodałam mleko kokosowe i agawę. Następnie zmiksowałam wszystkie składniki za pomocą miksera. Masę lodową przelałam do pojemniczków i wstawiłam do zamrażarki

nietadieta
Ciasto ze śliwkami. Bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 128

szklanki mąki gryczanej 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1 1/2 szklanki mleka ryżowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 suszonych śliwek 10 daktyli bez pestek miód/agawa 3 łyżki wiórek kokosowych śliwki ( ilość w zależności od wielkości, tak by pokryły całe ciasto, ja dałam ok 10 na blachę 24 cm) Śliwki i daktyle przełożyłam do garnka, zalałam mlekiem ryżowym i gotowałam(...)rzadkie, należy dodać mąki.  Tortownicę, 24 cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzałam do temp 180 °C. Przygotowane ciasto przełożyłam do tortownicy, na wierzchu ułożyłam śliwki, posypałam wiórkami kokosowymi i delikatnie polałam agawą, (polecam również miód). Ciasto wstawiłam do piekarnika na 50 min, temp 180 °C. (ciasto wypiekamy do suchego patyczka

nietadieta
Muffinki czekoladowe, bezglutenowe, wegańskie 85

Muffinki czekoladowe Składniki: 1 szklanka mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki gryczanej 4 łyżki oleju kokosowego 1 szklanka mleka ryżowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO syrop z agawy 5 łyżek kakao dżem wiśniowy Mąki wsypałam do miski, dodałam proszek do pieczenia, olej kokosowy, kakao i agawę. Wszystkie składniki wymieszałam na gładko za pomocą miksera. Jeśli ciasto

nietadieta
Holenderskie kruidnoten. Bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 84

małymi ciasteczkami, tzw. kruidnoten. To typowy holenderski przysmak, szczególnie w okresie świątecznym. Kruidnoten Składniki: 1 szklanka mąki ryżowej pół szklanki mąki gryczanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła kokosowego 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO 4 łyżki mleka ryżowego miód/agawa Do miski wsypałam mąki, proszek do pieczenia, kakao. Następnie dodałam masło(...)kokosowe, olej, miód i agawę. Wszystkie składniki wymieszałam. Na sam koniec dodałam mleko i wyrobiłam ciasto. Piekarnik rozgrzałam do temp. 160°C. Z ciasta uformowałam małe kuleczki i ułożyłam na papierze do pieczenia i włożyłam do piekarnika na 20 min.  Upieczone kruidnoten studzimy i wkładamy do szczelnie zamkniętego pojemnika lub....od razu zjadamy:):):) Moja wersja jest bardzo klasyczna, dostosowana

nietadieta
Ciasto ze śliwkami i jabłkami. Bez glutenu i bez mleka 134

zaczęliśmy eksperymentować z jajkami w przepisach:):):):):) i dziś ciasto już z jajkami :) Ciasto ze śliwkami i jabłkami Składniki: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki mąki kokosowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia BIO ksylitol (ja dałam 1 szklankę) pół szklanki oleju kokosowego 1 szklanka mleka ryżowego 2 jajka (nowość w naszej diecie

nietadieta
Trójkolorowe serduszko 142

soku z cytryny - 2 galaretki malinowe - 400 g malin mrożonych warstwa biała: - 500 g mascarpone - 500 g śmietany 36 % - 5 łyżeczek żelatyny - 1 szklanka cukru pudru - 1/2 szklanki wiórków kokosowych warstwa ciemna: - 100 g mąki pszennej - 100 g cukru kryształu - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki oleju - 3 jajka - 3 łyżki kakao Przygotowanie: Warstwa czerwona :galaretki rozpuszczamy w połowie(...)wcześniej przygotowywaliśmy malinową galaretkę i pieczemy 15 minut w 180 C. Warstwa biała: Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku. Mascarpone mieszamy z połową szklanki cukru pudru oraz wiórkami kokosowymi. Kremówkę ubijamy z resztą cukru pudru na krem. Do przestudzonej żelatyny dodajemy 3 łyżki kremówki, mieszamy i łączymy powoli z resztą kremówki a następnie kremówkę łączymy z serkiem mascarpone. Na wystudzony

Zainspirowana w kuchni
CZERWONE CURRY Z KREWETKAMI PO TAJSKU 193

tygrysie – 250 g * cebula – 1 szt * korzeń imbiru – 2 cm * czosnek – 2 ząbki * nasiona kuminu – 1 łyżeczka * czerwona pasta curry – 2 łyżki * mleko kokosowe – 400 m * sos rybny – 1 łyżka * liść limonki kaffir ( ew. skórka z limonki ) – 2 szt * świeże zioła – kolendra SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy(...)posiekaną cebulę – szklimy. Wrzucamy przeciśnięty czosnek, kumin, a po chwili pastę curry – przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe oraz sos rybny, wrzucamy liście kaffiru, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu gotujemy kilka minut. Dodajemy oczyszczone krewetki i dusimy ok. 5 minut. Podajemy gorące posypane świeżą kolendrą. Smacznego

Ostra na Słodko
Miniaturki kokosowe z ryżu jaśminowego 163

zniknęły w ekspresowym tempie i na stałe wpiszą się do moich częstych wypieków.  (45-50 sztuk) 1 i 1/3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego (z Lidla ) 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/4 szklanki miodu lub płynnego syropu (użyłam cukru trzcinowego w płynie) 3 łyżki oleju 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli Wszystkie składniki (oprócz wiórek) zmiksować (malakserem/blenderem(...)gładką masę. Dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Ciasto umieścić w szprycy do kremu i wyciskać niewielkie porcje - na blachę wysłaną papierem do pieczenia. (Ciasto można też wykładać za pomocą łyżeczki. Jest dość lepkie.) Piec (do zarumienienia) 20-25 minut w 180 stopniach. Danie przygotowałam z produktów Lidla - Lidl azjatycki

Di gotuje
Powrót do formy po kontuzji. Ćwiczenia i niezastąpione produkty proteinowe. 165

innowację na Międzynarodowych Targach Żywności SIAL 2014 w Paryżu. Raw Paleo Barbar - to wyjątkowy baton pełen energii płynącej z natury. Zawiera 100% naturalnych składników: owoce, orzechy i olej kokosowy. Technologia RAW gwarantuje zachowanie i lepsze wchłanianie enzymów, minerałów i witamin, a dodatek oleju kokosowego przyspiesza metabolizm. Legalized - w tej serii mamy do wyboru baton proteinowy z kiełkującymi nasionami konopii (organiczny

Słodkie okruszki
Owocowy omlet na sobotnie śniadanie 103

Śniadanie zjedzone,  biegnę do piwnicy po rower, we Wrocławiu dziś wiosna :) 2 białka 2 żółtka 1 banan zmiksowane truskawki  1 łyżka miodu starta gorzka czekolada olej kokosowy do smażenia Białka ubijam na sztywno, dodaję żółtka, smażę na oleju kokosowym pod przykryciem. Dodaję banany, polewam truskawkami z miodem i posypuję gorzką czekoladą. Pychota

Bike By Life
Słodkie środy - Cynamonowa szarlotka z pianką 133

szklanki cukru pudru 1 budyń waniliowy  1 szczypta soli  jabłka: około 8-10 średnich jabłek 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE : Na stolnicę przesiewamy mąkę, mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojone masło, żółtka i śmietanę, Zagniatamy szybko i energicznie kruche ciasto. Z ciasta odkrawamy 1/3, zawijamy(...)Pozostałe ciasto wykładamy na blachę (u mnie wyłożona papierem do pieczenia) Jabłka obieramy,ścieramy na dużych oczkach. Odciskamy nadmiar soku. Jabłka mieszamy z cukrem z wanilią, cynamonem i wiórkami kokosowymi. Jabłka wykładamy na ciasto. Pianka: białka ubijamy dodając szczyptę soli, następnie dodajemy cukier puder i proszek budyniowy. Powstałą pianę wykładamy równomiernie na warstwę jabłek. Z zamrażarki wyciągamy ciasto, ścieramy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ciepła owsianka z bananami 113

Składniki: 1 szklanka mleka 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych 1 mały banan 1 duża garść płatków migdałowych 1/2 kostki startej czekolady gorzkiej Mleko zagotować w garnku, wrzucić płatki owsiane i wiórki kokosowe. Gotować około 3 minuty. Banana obrać, odkroić 3 plasterki, resztę pokroić w kostkę i razem z posiekanymi płatkami migdałowymi dodać do owsianki. Wymieszać (można ewentualnie

Ewusiowe Smaki
Łagodny krem z batatów 145

Dzień dobry ! Startujemy dziś z przepysznym kremem z batatów !  Dlaczego warto jeść bataty, chyba już wiecie - jeżeli nie zapraszam na fanpagea.  - puszka mleka kokosowego - 3 średnie bataty  - 1 zwykły  średni ziemniak - 1/2 łyżeczki rozmarynu - pieprz, sól dla smaku - duży ząbek czosnku Prościzna !  Gotujemy ziemniaki, następnie odcedzamy je, lekko studzimy i blendujemy. Dodajemy mleko kokosowe, oraz

dlaSmaQ
Zielone smoothie z bananem, szpinakiem i płatkami owsianymi 155

Zasmakowałam ostatnio w napojach roślinnych, które są mi bardzo przyjazne z racji mojej nietolerancji laktozy. Do przygotowania mojego smoothie użyłam napoju kokosowego firmy Alpro. Koktajl jest gęsty i idealnie nadaje się na drugie śniadanie. Szybko rozprawia się z głodem! :) Może to jeszcze za wcześnie ale czujecie wiosnę ?:)  Składniki (2 porcje): szklanka napoju kokosowego banan garść szpinaku baby 2 łyżki

Czerwona Porzeczka
.1209. kokos i amarantus 120

kokosowo-amarantusowy* omlet z mango w środku, posypany startą wegańską "mleczną" czekoladą~ *z mąki kokosowej i amarantusowej Połączenie mąki kokosowej i amarantusowej jest bardzo smaczne, ale przewracanie takiego omleta to nie lada wyzwanie :D I jego konsystencja też nie była najlepsza - zbyt mokry w środku :( Za to wegańska mleczna czekolada jest obłędna ♥ Mega słodka - 2-3 kostki

breakfast of dreams
Chrupiące ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem 141

rodzynek - dodałam żurawinę i robiłam większe ciasteczka. Wyszły przepyszne i już podczas pieczenia - kusiły swoim cudownym oraz aromatycznym zapachem. Z wierzchu - chrupiące, a w środku delikatnie miękkie i mocno kokosowe. Jednym słowem - ciasteczkowa rewelacja! (około 16 sztuk większych lub 30 małych) 130g miękkiego masła/margaryny 160g cukru 2 jajka  1/3 łyżeczki aromatu waniliowego  250g mąki pszennej(...)łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia   2 łyżki rodzynek 1 łyżka suszonej żurawiny 100g wiórków kokosowych Dodatkowo: 100g pokruszonych płatków kukurydzianych Masło/margarynę z cukrem utrzeć do puszystości. Mieszając - dodać jajka i aromat waniliowy. Wsypać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Masę krótko wymieszać i połączyć z wiórkami oraz suszonymi owocami. Płatki kukurydziane lekko pokruszyć. Z ciasta

Di gotuje
Chałka - 3 smaki 128

drożdży 30 g  masła 3/4 szkl.mleka  4 łyżki cukru szczypta soli dodatkowo: 1  łyżka kakao Skworcu 1  łyżka suchego maku 1-2 łyżki wiórków kokosowych Skworcu 1 rozbełtane jajo do posmarowania 3/4 szkl. mleka wymieszać z 1 łyżeczką cukru, drożdżami i 1 łyżką mąki.Odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut. Z reszty mąki, cukru, rozczynu(...)roztopionego i wystudzonego masła, jajka, szczypty soli zagnieść elastyczne ciasto, podzielić na 3 równe części. Do pierwszej części ciasta dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. Wszystkie części ciasta [ osobno]  wymieszać z dodatkami .Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości .Z każdej części uformować wałki .Ułożyć najlepiej od razu na blaszce wyłożonej papierem .Złączyć

Moje domowe kucharzenie
BŁYSKAWICZNE, PYSZNE PĄCZUSIE WANILIOWE 213

łyżeczka sody i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia) - 1,5 szklanki mąki orkiszowej typ750 - 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub spirytusu) Dodatkowo: - olej kokosowy (bezzapachowy) do smażenia lub dowolny inny tłuszcz - mielony ksylitol lub puder do posypania W misie miksera ubić jajka z ksylitolem lub cukrem waniliowym i solą. Następnie dodawać stopniowo serek waniliowy oraz mąki(...)wymieszane z sodą i dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na końcu dodałam ekstrakt waniliowy i całość jeszcze raz zamieszałam. W rondelku rozpuścić olej kokosowy, rozgrzać go temp.ok.175*C.  Nabierać ciasto, najlepiej łyżką do lodów maczaną w tłuszczu (1/2 łyżki), zsuwać do garnka, nabierać następną... itd. Pączki powinny swobodnie pływać, wówczas same będą się obracały na drugą stronę. Smażymy

Smaczne Zdrowe
Ciastka pomarańczowo kokosowe 114

miękkiego masła, 150 g cukru, 1 jajko, 1 łyżka likieru pomarańczowego, 250 g mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy, 30 g wiórków kokosowych, Masło utrzeć na pulchną masę z cukrem i skórką pomarańczową, następnie dodać jajka i dalej ucierać, dodając pod koniec likier pomarańczowy. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i dobrze

królestwo garów
PINACOLADA 172

wywodzi się z XVIII Karaibów, kiedy to słynną rozrywką dla mas były walki kogutów (połączenie słów cock (kogut) i tail (ogon) :) SKŁADNIKI: - 250 ml białego rumu - 250 ml mleczka kokosowego - 300 ml soku ananasowego - szklanka pokruszonego lodu RUM, MLECZKO KOKOSOWE I SOK ananasowy umieść w kielichu blendera, miksuj przez około 30 sekund (powinna pojawić się na powierzchni pianka) DODAJ POKRUSZONY

Kuchnia bezglutenowa Loli
Naleśniki z porem i pieczarkami 167

Składniki: naleśniki  (6 szt.) por (ok. 15 cm łodygi) orzechy włoskie (10 szt.) pieczarki (5 szt.) sól olej kokosowy Czas przygotowania: 20 min Liczba porcji: 3 Przygotowanie: Przygotowujemy  naleśniki . Pora oraz pieczarki myjemy i kroimy. Na patelni rozpuszczamy pół łyżeczki oleju kokosowego. Dodajemy pora i pieczarki. Solimy Smażymy. Rozłupujemy orzechy. Dodajemy do usmażonego farszu. Naleśniki napełniamy farszem. Zawijamy

Weganka gotuje
Potrawka chińska z kurczakiem i makaronem ryżowym 178

osób. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka oliwa 1 czerwona papryka 1 cukinia (u mnie 366 g) 1 mieszanka chińska 450 g (u mnie kuchnia eksperta) 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkuma, chilli 1 łyżka mąki Wrocławskiej + odrobina wody 1 opakowanie makaronu ryżowego 375 g (można zastąpić ryżem) WYKONANIE Piersi z kurczaka umyć, pokroić(...)patelni lub brytfanny i smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso nie będzie surowe. Cukinię i paprykę umyć, pokroić w drobną kostkę i wsypać do mięsa. Wlać mleczko kokosowe i dusić niecałe 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodać również mieszankę chińską, wymieszać, nałożyć pokrywkę i zostawić na średnim ogniu na około 13 minut. W międzyczasie przygotować makaron

Passions hobbies life
Risotto z papryką, pieczarkami i kurczakiem w curry 249

papryką, pieczarkami i kurczakiem w curry Składniki: 2 czerwone papryki 2 cebule 500 g pieczarek 2 piersi z kurczaka 200 g ryżu risotto 500 ml bulionu 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, curry Kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy całą torebką curry. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki - najlepiej na całą noc. Cebulę drobno siekamy i szklimy(...)jednej łyżce oleju kokosowego. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i całość dusimy. Pieczarki kroimy i gotujemy w odrobinie wody. Przepłukujemy i dodajemy do cebuli i papryki. Całość doprawiamy papryką słodką i papryką ostrą. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy zamarynowanego kurczaka i delikatnie podduszamy. Następnie dodajemy ryż i zalewamy 250 ml bulionu. Dusimy na małym ogniu, mieszając od czasu do czas. Kiedy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Kuchnie świata: fiński pannukkaku z dżemem owocowym 135

tłusty czwartek. Prosty i lekki zastąpi pączki i faworki. Składniki Naleśnik: 2 szklanki mąki ryżowej 2 szklanki mleka 2 jajka 1 laska wanilii 1 łyżka ksylitolu 1 łyżeczka oleju kokosowego płynnego kilka szczypt kardamonu Dżem: 250 g truskawek (mogą być mrożone) 250 g wiśni (mogą być mrożone) 2 łyżki ksylitolu 3 łyżki nasion chia Dżem najlepiej przygotować dzień wcześniej. Owoce(...)przestygną dodajemy ksylitol i nasiona chia. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do słoika i wstawiamy do lodówki. Od czasu do czasu energicznie wstrząsamy słoikiem. Mąkę łączmy z mlekiem, jajkami i olejem kokosowym. Laskę wanilii nacinamy wzdłuż i za pomocą noża zeskrobujemy nasionka. Dodajemy do reszty składników. Miksujemy na gładką masę. Blachę do ciast wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę i wstawiamy

My Chcemy Jeść
Pączki na Tłusty Czwartek 120

brioszki (Brioche) z makiem i kremem budyniowym - 17 grudnia 2014 Domowe pączki - 10 lutego 2015 Melting Moments – rozpływające się w ustach kruche ciasteczka maślane - 23 stycznia 2016 Bananowo-kokosowe pączki tylko na Tłusty Czwartek - 19 lutego 2014 The post Bananowo-kokosowe pączki tylko na Tłusty Czwartek appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Pieczone pączki z granatem i polewą pomarańczowo-buraczaną. 121

pączków): 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (lub innej jasnej) 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju (np. kokosowego) 1 szklanka mleka kokosowego (z kartonu, nie takiego z puszki. Może być też inne mleko roślinne, np. migdałowe) 1/2 szklanki ziarenek granatu (dokładnie oczyszczonych z białych błonek) Różowa polewa: 2 łyżki

Powiedz dietom nie
Szybki makaron z sosem pomidorowo - paprykowym 184

składników wychodzą dwie duże porcje lub trzy mniejsze. Składniki: - 200 g makaronu (u mnie pełnoziarniste penne) - puszka pomidorów - 200 g pokrojonej papryki - 1 duża cebula - 1-2 łyżeczki oleju kokosowego - sól, pieprz - bazylia, oregano - czosnek granulowany - słodka i ostra papryka w proszku Zacząć musimy od wstawienia wody na makaron, gdyż czas przygotowania naszego obiadu to tak naprawdę czas gotowania makaronu(...)wiadomo, pełnoziarnisty gotuje się dłużej, ale za to jest zdrowszy, coś za coś ;) W międzyczasie na głębokiej patelni ląduje olej kokosowy, a na nim pokrojona w kostkę cebula. Dajemy jej chwilę, by się zeszkliła, po czym dorzucamy paprykę. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy pomidory. Przyprawiamy solą, sporą ilością pieprzu, czosnkiem i papryką - słodką hojnie, ostrej wystarczy szczypta. Na ziołach nie oszczędzamy

Kulinarne zapędy Kokosa
Szybka zupa krem z awokado - bez gotowania 134

śniadanie. Składniki (1-2 porcje): 1 dojrzałe (!), miękkie awokado 2 średnie jabłka, obrane 1/2 małej cebuli spora garść szpinaku - zostaw kilka listków do przybrania zupy 2 szklanki mleka kokosowego (mleko kokosowe to nie to samo co mleczko - tego pierwszego szukajcie w kartonach, jest bardziej rzadkie) szczypta ostrej papryki sól i pieprz do smaku Do przybrania: listki szpinaku łyżeczka pestek dyni

Powiedz dietom nie
PĄCZKI PIECZONE - odchudzony, zdrowszy tłusty czwartek w wersji tradycyjnej i bezglutenowej. Przepis nr I z drożdży suchych 207

podsyłać dalej, tym bardziej, że w swojej ofercie mają: -   bezglutenowe , -   nieskobiałkowe , -   organic , (BIO od komosy, soczewicy, chia, po mydła i kremy) -   mąki  (w tym kokosowa, migdałowa, karob, gryczana, owsiana, kukurydziana, jaglana) -   produkty odchudzające , -   oleje  (cała paleta - winogronowe, kokosowe, z pestek dyni, z pestek moreli, migdałowe) +  asortyment dla domu  (papiery, folie

Wypisz Wymaluj
Green stately velvet 163

zależności od natężenia głodu :) Składniki: 1 duży por 3 ziemniaki 1 laska wanili  1 litr bulionu warzywnego 1 szklanka mleka migdałowego szczypta zmielonej gałki muszkatołowej olej kokosowy sól czarny pieprz prażone płatki lub tarte migdały 2 łyżki stołowe startego parmezanu Na rozgrzany olej kokosowy wrzucić, oczyszczony i posiekany por. Dorzucić przekrojoną lasę wanilii i dusić

Lajtkraft food intolerance
Zupa curry z zieloną soczewicą i szpinakiem 197

bury i chłodny obraz za oknami :) Zupa curry z zieloną soczewicą i szpinakiem Składniki: 1 litr bulionu 60 g zielonej soczewicy 120 g mrożonego (!) szpinaku w liściach łyżka oleju kokosowego 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 150 ml śmietany (12%) 50 g kaszy jęczmiennej przyprawy: sól himalajska, gałka muszkatołowa, curry, kurkuma, cynamon, papryka ostra, papryka słodka, kumin(...)Przygotowanie zupy jest naprawdę łatwe i szybkie, dlatego nie będę się zbyt rozpisywać :) Drobno posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek szklimy na patelni z dodatkiem 1 łyżki oleju kokosowego. Następnie dodajemy mix przypraw: sól, gałkę, kurkumę, cynamon, słodką i ostrą paprykę, kumin i kolendrę - po 1 łyżeczce, 1 łyżkę curry oraz starty korzeń imbiru. Całość mieszamy i podsmażamy. Zalewamy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Domowy krem czekoladowo-orzechowy czyli Niedzielne Sniadanie odc.76 149

Przepis z ostatnio ukochanej przez moje dziecko "Piramidy w kuchni. Na wynos". Domowy krem czekoladowo-orzechowy 200 g orzechów laskowych 4 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki miodu łyżka oleju kokosowego 1/2 szkl. mleka Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C Orzechy wsypujemy na blaszkę wyłożona papierem i pieczemy ok10 minut. Po tym czasie przekładamy orzechy do ściereczki, pocieramy nią tym samym ścierając(...)orzechów skórkę. Orzechy wkładamy do blendera i dodajemy olej kokosowy. Blendujemy na gładką masę. Dorzucamy resztę składników i dalej miksujemy by powstał gładki krem. Przechowujemy w lodówce

Dzieje kuchennej Wiewióry
Placki z otrębami 105

niedzielę. Otrębowe placuszki. Ostatnio jak zauważyliście mam fazę na wszelkiego typu placki. Śmietana kokosowa + syrop ryżowy = życie! placki/pancakes z otrębami ; śmietana kokosowa i syrop ryżowy Przepis: własny / 1 porcja / 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki otrąb pszennych 1/5 łyżeczki cynamonu 2 szczypty proszku do pieczenia łyżeczka cukru 35 ml mleka jajko jak zrobić? Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić na 10 minut

tost z dżemem
Deser czekoladowy z kaszy jaglanej 174

dobry pomysł na "przemycenie" kaszy do naszego jadłospisu?  (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 1 garść migdałów 4 daktyle  50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Skworcu ) lub masła Kaszę dokładnie opłukać w zimnej wodzie (aby pozbyć się goryczki). Gotować (15 minut) pod przykryciem - w osolonym wrzątku.  Odstawić na 10 minut(...)garnuszku rozgrzać tłuszcz i roztopić w nim czekoladę. (Uważać, aby się nie przypaliła.) Czekoladę połączyć z resztą składników. Deser przełożyć do pucharków. Podawać z bitą śmietaną lub posypany wiórkami kokosowymi

Di gotuje
Muffinki bananowe z masłem orzechowym (bez jajek i mleka) 148

niewiele czasu. W ich składzie nie ma mleka i jajek. Spróbujcie koniecznie! Podarujcie drugie życie czarnym bananom :) Czego potrzebujemy? - 2 dojrzałe banany, - 3 łyżki masła orzechowego, - 3 łyżki oleju kokosowego, - pół szklanki płatków owsianych, - szklankę mąki pełnoziarnistej, - 4 łyżki cukru, - łyżeczka proszku do pieczenia, - łyżeczka sody, - opcjonalnie: odrobina orzeszków ziemnych. Przygotowanie: 1. Olej kokosowy rozpuszczamy w rondelku. Studzimy

two broke sisters
Ciasto Rafaello bez pieczenia 436

ostatki... SKŁADNIKI: 48 sztuk herbatników, 2 szklanki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 200g masła, 80g wiórków kokosowych, 1 tabliczka białej czekolady + 4 kostki do posypania wierzchu ciasta, bita śmietana i płatki migdałowe do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Połowę mleka zagotowuję. W drugiej połowie mieszam cukier, cukier waniliowy oraz mąki(...)Odstawiam do przestudzenia.  2. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję zimny budyń. Ucieram. Na końcu do masy dodaję startą na tarce o małych otworach czekoladę oraz wiórki kokosowe. Ucieram. 3. Na blaszce układam herbatniki, jeden obok drugiego (3 szt x 4 szt). Na herbatniki wykładam 1/4 masy. Wyrównuję. Na masie układam kolejną porcję herbatników i znów wykładam masę

Tradycyjna kuchnia Kasi
INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM NAAN 141

cebula 3 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry suszonej chilli -opcjonalnie 1 puszka pomidorów pelati czarnuszka sól masło lub olej kokosowy świeża zielona kolendra Fileta kroimy w kostkę i solimy, odstawiamy. Na patelnię dajemy tłuszcz, wrzucamy pokrojoną cebule i seler naciową, podsmażamy nie za długo. Dodajemy fileta i przyprawiamy. Dusimy(...)CHLEBEK NAAN 1 1/2 szklanki mąki żytniej 1/2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży ok 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju kokosowego kminek/czarnuszka Mąkę wsypać do miski a w środek wlać trochę ciepłej wody dodać w kruszone drożdże i cukier, środek zamieszać odstawić aby trochę podrosło. Gdy drożdże wyrosły dodać resztę składników

harrisa
Kora orzechowa 155

Wypieki :) oryginał znajdziecie  tutaj Składniki na 2 spody: 8 białek 200 g drobnego cukru  3 żółtka 200 g zmielonych orzechów włoskich 100 g rodzynków 100 g wiórków kokosowych 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Zmielone orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy razem. W osobnej misce ubijamy białka, dodajemy cukier, a następnie

Słodka Kraina Wypieków
SOS CEBULOWO - PODGRZYBKOWY 182

Składniki:  1 duża biała cebula ok. 20 dag mrożonych lub suszonych podgrzybków 3-4 łyżki serka mascarpone  łyżeczka suszonego tymianku  sól, pieprz  łyżka oleju kokosowego  Sposób przyrządzenia:   Grzyby gotować w małej ilości wody.Cebulę zeszklić na oleju kokosowym, podlać wodą z gotowanych grzybów. Dodać serek mascarpone, wymieszać. Podgrzybki pokroić w kostkę i dodać

pieprzny smaczek
Ciasteczka z musli 133

zależny będzie od rodzaju musli, który wybierzesz. Składniki na około 30 ciasteczek: 1 ½ szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej 1/3 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego  1/3 szklanki oleju kokosowego ¾ szklanki mleka ryżowego/migdałowego/owsianego 1 ½ szklanki dowolnego musli Piekarnik rozgrzej do 175°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy. W osobnym naczyniu(...)połącz mleko i rozpuszczony olej kokosowy, przelej mokre składniki do suchych i zamieszaj. Na koniec delikatnie wmieszaj w ciasto musli. Z powstałej masy lep ciasteczka o średnicy około 3 cm i układaj je na przygotowanej blasze. Wstaw do piekarnika i piecz 15-20 minut. Wyjmij i przed podaniem poczekaj, aż całkowicie przestygną

Roślinna - blog wegański
Dietetyczna beza budyniowa z kremem kokosowym i posypką z ciemnej czekolady 106

poniewierał się otwarty budyń waniliowy bez cukru. Hmm... chwilka zastanowienia i pomysł gotowy. Bezę pieczemy na patelni, ale można również upiec ją w piekarniku. Na wierzchu znajdziemy cudowny krem kokosowy i wiórki z ciemnej czekolady słodzonej stevią. Całość jest naprawdę cudowna i w pełni dietetyczna :) Składniki: 2 białka 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru Krem: 1 opakowanie serka homogenizowanego(...)Bieluch 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki jogurtu naturalnego   Dodatkowo: 2 kostki gorzkiej czekolady, startej Rozgrzać patelnię. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać budyń (proszek) i wymieszać delikatnie, wyłożyć na patelnię formując chmurkę. Smażyć po 5 minut z każdej strony.  W miseczce wymieszać składniki na krem. Wyłożyć na bezę i posypać wiórkami czekoladowymi. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Łosoś w maku 131

maku. Przepis Pascala Brodnickiego znalazłam na stronie Kuchnia Lidla . Składniki (ilość według potrzeb): - filety z łososia (bez skóry) - mak - różowa sól himalajska - sok z limonki (mój dodatek) - olej kokosowy (w oryginale oliwa z oliwek) Opłukaną i osuszoną rybę kroimy na porcje, oprószamy solą. Mak wsypujemy do płaskiego naczynia (lepiej wsypać mniej, a później dosypać). Porcje łososia dokładnie panierujemy w maku(...)patelni rozgrzewamy olej kokosowy (lub jak w oryginale – oliwę z oliwek), kładziemy porcje łososia. Smażymy po 3 – 4 minuty z każdej strony, w zależności od grubości ryby (i ewentualnych upodobań). Łososia w maku odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Łosoś w maku zaskakuje nie tylko swoim niepospolitym wyglądem. Jego smak jest również nietuzinkowy. Z dodatkiem ryżu jaśminowego

mojewypiekiinietylko
OPONKI SEROWE - okrągłe szczęście w wersji tradycyjnej i bezglutenowej. 206

tabliczkę "ZDROWIE". W sklepie FRISCO.PL można kupić między innymi produkty: -   bezglutenowe , -   nieskobiałkowe , -   organic , (BIO od komosy, soczewicy, chia, po mydła i kremy) -   mąki (w tym kokosowa, migdałowa, karob, gryczana, owsiana, kukurydziana, jaglana) -   produkty odchudzające , -   oleje  (cała paleta - winogronowe, kokosowe, z pestek dyni, z pestek moreli, migdałowe) +  asortyment dla domu  (papiery, folie

Wypisz Wymaluj
Muffinki czekoladowe z oreo 291

amerykańskiej czekolady Hershey's. Można je kupić w Scrummy.pl . Muffinki podane na Porcelana Bogucice z kolekcji Rodos Platin. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej typ 500 80 g cukru kokosowego bio 2 płaskie łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml maślanki 100 ml oleju 1 jajko 50 g czekolady mlecznej Hershey's 10 szt mini oreo Krem(...)łyżka cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 szt mini oreo 12 szt mini oreo na wierzch  Przygotowanie: Ciasto: W jednym naczyniu wymieszać suche składniki. Mąka, cukier kokosowy, kakao, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać mokre składniki. Maślanka, olej, jajko. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać (nie miksować) łopatką. Pod sam koniec dodać pokrojoną czekoladę i pokruszone

Ala piecze i gotuje
Pikantne czerwone curry z ciecierzycy 138

obecną pogodę. I nie bójcie się, fakt, że nie ma w nim mięsa, nie oznacza, że nie najecie się. Wręcz przeciwnie :) Składniki: 400 g suchej ciecierzycy* 200 ml mleczka kokosowego 2 średnie cebule 1 puszka pomidorów bez skórki 3-4 większe ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 2-3 łyżki oleju sól do smaku przyprawa curry do smaku natka pietruszki(...)przełożyć na patelnię. Poddusić całość przez 2-3 minuty. Wszystko przelać do garnka z ciecierzycą. Doprawić solą. Gotować na niewielkim ogniu przez około 10 minut. Na końcu wlać mleczko kokosowe i ewentualnie dosypać przyprawy curry. Gotować jeszcze kilka minut na niewielkim ogniu. Podawać posypane posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem. Takie curry najlepsze jest następnego dnia, kiedy wszystkie smaki przegryzą się

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa krem z cukinii baby, brokuła,jabłka z kaszą jaglaną 133

cebula, ale może być każda inna 2 cukinie baby, małe 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka curry pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki gałki muszkatołowej skórka otarta z 1 cytryny olej kokosowy do smażenia sól himalajska lub morska do smaku płatki z migdałów bio Symbio  około łyżki orzechy pecan bio Symbio  około łyżki Brokuły umyj i podziel na różyczki. Umyj(...)cukinię, nie obieraj jej i pokrój w kostkę. Jabłko umyj i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. W rondlu rozpuść olej kokosowy i obsmaż cebulę i pokrojony w paski czosnek. Dodaj curry, majeranek i kurkumę. Wrzuć brokuły, jabłko i cukinię. Przemieszaj. Wlej wrzątek do poziomu warzyw. Dosmacz solą i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Dodaj kaszę jaglaną

Z Kuchni Do Kuchni
Czerwone curry z kurczakiem 109

wyobrażam że smakuje. Czerwone curry z kurczakiem Składniki: - 1 pierś z kurczaka - 3/4 szklanki ryżu - czerwona pasta curry (średnio ostra) - dymka ze szczypiorkiem - papryka czerwona - małą puszkę mleczka kokosowego - pędy bambusa - olej Przygotowanie: Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki nacieramy 2 łyżkami pasty curry i odstawiamy na godzinę. Ryż gotujemy ( ja gotuję na parze(...)podsmażamy chwilkę aby puściła aromat i dodajemy kurczaka. Smażymy ok. 5 minut cały czas mieszając, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pędy bambusa, dymkę, mieszamy i chwilę smażymy. Wlewamy mleczko kokosowe i dusimy ok. 10 min. Podajemy w miseczce z ugotowanym ryżem i posypujemy szczypiorkiem z cebulki. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Śląska kopa 109

śmietana 30 % - 2 op. śmietanfixu Przygotowanie: Rodzynki zalewamy 2 łyżkami wódki i odstawiamy. Kokosanki rozdrabniamy, zalewamy pozostałą wódką i syropem(ilość taka, aby powstała masa nie była rzadka). Masę kokosową wykładamy do pucharków, przykrywamy warstwą owoców, posypujemy namoczonymi rodzynkami. Ponownie układamy masę kokosową i owoce.  Ubijamy śmietanę z śmietanfixem i dodajemy na wierzch deseru. Jeżeli mamy większe pucharki można

Kulinarne życie
Koktajl – banan, kaki, kokos 115

Wspaniały i delikatny koktajl dla wszystkich, którzy lubię banany, kokos i kaki Koktajl – banan, kaki, kokos Składniki: - 3 szt. kaki - 1 banan - 400 ml mleczka kokosowego - 800 ml jogurtu naturalnego Przygotowanie: Kaki obieramy, kroimy na mniejsze części i wkładamy do miksera, banana kroimy na plasterki i również wkładamy do miksera. Mleczko kokosowe wraz z jogurtem przelewamy do miksera i wszystko

Kulinarne życie
Wegańskie kruche rurki z kremem kokosowym 154

Czas karnawału i wszech obecnych faworków i pączków, nudaaaa. Moja propozycja to kruche rurki z delikatnym kremem kokosowym. Ps. Pamiętam z czasów dzieciństwa, była u nas w mieście taka budka koło kościoła, gdzie sprzedawano właśnie rurki z kremem, sprzedawała tam młoda babka i za każdym razem pytała się „rurka do ręki czy zapakować”, i zawsze gdy kupującym był(...)rurek (moje mają długość 10 cm): 100 g suchego ryżu ugotowanego na mleku roślinnym (nic się nie stanie jeżeli będzie to ryż ugotowany na wodzie) 100 g wiórków kokosowych 100 g białego cukru (oczywiście może być trzcinowy, ja chciałam mieć biały krem) alternatywnie: 50 g mleka sojowego w proszku (spokojnie można pominąć) 100 ml mleka roślinnego Przygotowanie: to chyba oczywiste

greenscarf
Muffiny malinowo- kokosowe 132

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: (na 12 muffnek) - 2 szklanki mąki pszennej razowej (ok. 260 g), - 3 łyżki wiórków kokosowych (ok. 18g), - łyżeczka proszku do pieczenia, - ½ łyżeczki sody oczyszczonej, - ¾   szklanki mleka 2% (ok. 200 ml), - 3 łyżki oleju rzepakowego (ok.30g), - duże jajko (ok.60 g), - ¼ szklanki cukru(...)szklanki malin (ok. 240g), - łyżeczka cukru pudru (ok. 5g). Sposób przygotowania 1.        Mieszamy mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, sodę i cukier. 2.        Mieszamy jajko, mleko i olej. 3.        Łączymy składniki suche z mokrymi i delikatnie mieszamy z malinami

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Muffiny dyniowe 119

oczyszczonej, - ¾  szklanki mleka 2% (ok. 200 ml), - 3 łyżki oleju rzepakowego (ok.30g), - duże jajko (ok.60 g), - ¼ szklanki cukru (ok. 50g), - szklanka puree z dyni (ok. 200g) - ½ szklanki wiórków kokosowych (ok. 50g) Sposób przygotowania 1.  Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, wiórki kokosowe i cukier. 2. Mieszamy jajko, mleko i olej. Dodajemy puree z dyni. 3. Łączymy składniki suche

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Keks razowy 99

sody, - 3  jajka (ok. 180g), - 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50g), - 4 łyżki suszonej żurawiny (ok. 48 g), - 10  suszonych moreli (ok. 100g), - ½ szklanki  wiórków kokosowych (ok. 45g), - ½  szklanki  orzechów włoskich (ok. 50g), - ½ tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 50g), -   2 łyżki miodu (ok. 48g), - ½  łyżeczki zmielonego cynamonu, - łyżka kakao (ok. 10g). Do namoczenia bakalii(...)łyżki mleka (ok. 20 ml). Sposób przygotowania 1.  Moczymy bakalie w soku porzeczkowym. 2 . W misce mieszamy mąkę, płatki owsiane, cukier, sodę, kakao, suszoną żurawinę, suszone morele, wiórki kokosowe, orzechy, czekoladę, cynamon i ziarenka wanilii. 3. Jajka miksujemy z olejem. 4. Łączymy składniki mokre z suchymi. Do masy dodajemy namoczone bakalie. 5. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kokosanki 141

Składniki  (na 25 sztuk- 5 porcji)   - 1 łyżka cukru (ok. 10g), - 2 szklanki  wiórków kokosowych (ok.  180g), - 2 białka (ok. 80g), - szczypta soli, - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (ok. 24g). Sposób przygotowania 1. Ubijamy białka jaja na sztywną pianę (ze szczypta soli). 2. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i mąkę ziemniaczaną. 3. Pianę mieszamy delikatnie z wiórkami(...)kokosowymi. 4. Formuujemy kuleczki i wykładamy na blachę. 5. Kokosanki pieczemy ok. 15 min. w 180 ⁰ C. Kokosanki są bogate w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości oraz usprawnia pracę jelit. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 60 g   Energia: 251,3 kcal    Białko: 3,8 g    Tłuszcze: 22,8 g   Węglowodany

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Chleb z ziarnami 117

orzechów arachidowych (ok. 50g), - 1 ½ szklanki płatków owsianych (ok. 165g), - 10 łyżek zmielonego siemienia lnianego (ok. 100g), - 2 łyżeczki soli, - 1 łyżka miodu (ok. 24g), - 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 50g), - 1 ½ szklanki letniej wody (ewentualnie trochę więcej, żeby masa była spójna). Sposób przygotowania 1. Mieszamy wszystkie suche składniki w misce. 2. Mieszamy wodę z miodem i olejem kokosowym

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pralinki kokosowe 154

Składniki (na 20 sztuk- 10 porcji) - 35 g amarantusa ekspandowanego, - 15 daktyli suszonych (ok. 75g), - łyżeczka kakao (ok. 5g). do obtoczenia pralinek - 2 łyżki wiórków kokosowych (ok. 10g). Sposób przygotowania 1. Daktyle zalewamy wodą i gotujemy ok. 10 min. 2. Daktyle miksujemy. 3. Mieszamy daktyle z amarantusem i kakao. 4. Formujemy kuleczki, obtaczamy w wiórkach kokosowych i umieszczamy w papilotkach

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Ciasto marchewkowe 139

porcji) - 2 szklanki mąki pszennej graham (typ 1850) (ok. 260g), - 4 jajka (ok. 240g), - 5 łyżek miodu (ok. 120 g), - 4 marchewki (ok. 400g), - 4 łyżki wiórków kokosowych (ok. 32g), - 4 łyżki orzechów włoskich prażonych (ok. 40g), - ¼ szklanki oleju rzepakowego (ok. 50 ml) - 4 plastry ananasa świeżego (ok. 320g), - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - cynamon, gałka muszkatołowa, imbir. Sposób przygotowania(...)Ubijamy białka jaja na sztywną pianę z dodatkiem miodu. 2. Do białek dodajemy żółtka. 3. Do jaj dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy, wiórki kokosowe, drobno starte marchewki, pokrojonego w kostkę ananasa i olej. 4. Ciasto doprawiamy cynamonem, gałką muszkatołową i imbirem. 5. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w 180⁰C przez ok. 50 min. Ciasto jest bogate

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kinder kanapka/Mleczna kanapka w wersji fit 432

cukru (może być ksylitol,miód czy stewia) - do smaku 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) masa: 1 czubata łyżeczka żelatyny 1 łyżka cukru lub innego słodzidła (do smaku) 1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie) 210g serka homogenizowanego naturalnego (u mnie tutti 0%)- 1,5 opakowania Przygotowanie: Ciasto: Fasolę odsączyć i opłukać. Banana obrać. Wrzucić do blendera wraz z jajkiem. Zmiksować na gładką masę(...)ciasto przełożyć do mniejszych foremek. Ja użyłam małych silikonowych w kształcie prostokąta. Piec w 190 stopniach ok. 30 minut. Ostudzić Krem: Serek przełożyć do miski. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Wymieszać. Żelatynę rozrobić w minimalnej ilości gorącej wody. Ostudzić. Dodać do kremu i dokładnie wymieszać. Ciasto przekroić na pół i przełożyć gotowym kremem. Wstawić na minimum 2h do lodówki

Fabryka pomysłów
Krem z marchewki i batata, z kaszą jaglaną ,pomidorami, kukurydzą i nerkowcami 97

www.symbio.pl 4 duże marchewki 4 ząbki czosnku duża czerwona cebula 3 cm świeżego kłącza imbiru porządna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej łyżeczka curry łyżeczka kurkumy kukurydza do dekoracji olej kokosowy do smażenia sól morska bądź himalajska Marchewkę i batata umyj, obierz, pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy i obsmaż cebulę ,czosnek i starty na tarce imbir. Po chwili

Z Kuchni Do Kuchni
Chałwa z siemienia lnianego 192

smaczna i zdrowa. Siemię lniane jest bogatym źródłem kwasów omega-3, wpływających m.in. bardzo korzystnie na pamięć, zdolności i poziom inteligencji.  100g mielonego siemienia lnianego 5 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki miodu (do smaku) 2 łyżki masła orzechowego /pasty sezamowej 1-2 łyżki wody (opcjonalnie)   Siemię wyrobić z miodem i odrobiną wody (jeśli jest taka potrzeba). Dodać zmiksowane(...)pudełeczka wyłożonego folią aluminiową. Chałwę zawinąć i wstawić na około 1 h do zamrażarki lub na kilka godzin do lodówki. Chałwę można wymieszać z różnymi dodatkami, np. bakaliami, wiórkami kokosowymi, aromatem waniliowym czy kakao

Di gotuje
15. Mobilne śniadanie: czyli zakręcona owsianka w słoiku 2471

płatków jaglanych - łyżka siemienia lnianego - dojrzały, średni banan - mleko roślinne - mrożone truskawki zmiksowane na mus - suszone śliwki - łyżka masła orzechowego - gorzka czekolada, minimum 70% - pół jabłka - cynamon - odrobina oleju kokosowego Wykonanie: 1.Wieczorem wsyp do słoika płatki, siemię lniane i zalej wrzątkiem, odrobinę ponad zawartość słoika. Kiedy wszystko się wchłonie, dolej mleko (około 50ml) i wstaw na noc do lodówki(...)banana na plasterki i obierz jabłko. Posiekaj owoce. Rozgrzej piekarnik. 3.Zmiksuj lub rozgnieć widelcem truskawki na mus. 4.Na papierze lub foli, rozłóż plasterki jabłka, posmaruj je odrobiną nierafinowanego oleju kokosowego i posyp cynamonem. Wstaw do piekarnika na około 15 minut. (żeby było szybciej, można je usmażyć na patelni) 5.Udekoruj owsiankę bananem, jabłkami, masłem orzechowym i suszonymi owocami. Czekoladę i masło

Pland based fille
Omlet bounty kokosowo-czekoladowy 152

wciąż zajmują pierwsze miejsce wśród najpopularniejszych przepisów. Dziś zapraszam na omleta, który zawiera wszystko co najlepsze. Jest niezwykle puszysty - pieczemy go tylko 10 minut. Na wierzchu znajduje się twarożek kokosowy, a całość polana jest dietetycznym sosem czekoladowym. Będziecie zachwyceni :)   Składniki : 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej żytniej 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych   Krem : 2-3 łyżki(...)jogurtu naturalnego 4 łyżki twarożku 2 łyżki wiórków kokosowych   Sos: 3 łyżeczki ciemnego kakao 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy 1 łyżeczka wody Białka oddzielić od żółtek. Ubić je na sztywno, dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę i otręby, delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować masłem (niekoniecznie) i wylać ciasto. Smażyć na małym ogniu, do lekkiego ścięcia wierzchu, przewrócić

Chocolate Muffin Blog
Słoneczka 1632

Palma, Kasia) 1 cukier waniliowy Lukier do słoneczek: 2 białka 30 dkg cukru pudru Krem: 120g masła 10 dkg orzechów 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru kryształu Dodatkowo: wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Słoneczka: Mąkę, żółtka, margarynę oraz cukier waniliowy siekamy ze sobą i zagniatamy ciasto. Schładzamy w lodówce min. 30 minut. W tym czasie przygotowujemy lukier ucierając białka(...)uzyskania jednolitej konsystencji. Masło ucieramy na puch i dodajemy po łyżce przestudzonych orzechów. Ucieramy do połączenia składników. Smarujemy jedno ciasto i przykładamy drugim, a na końcu obtaczamy w wiórkach kokosowych.  Do kremu możemy dodać odrobinę likieru orzechowego

Kuchnia w czekoladzie
Kremowa zupa z pieczarek 135

polskich upraw. Oto przepis na pyszną i rozgrzewającą zupę pieczarkową, idealną na zimowy obiad. Składniki 300 g pieczarek 2 ziemniaki 1 cebula 2 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka oleju kokosowego 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku sól sól ziołowa świeżo mielony pieprz garść rukoli, natki lub koperku Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plastry. Posypujemy solą(...)ziołową i odstawiamy. W tym czasie ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę. Smażymy aż cebula będzie miękka. Dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania wody. Dodajemy bulion warzywny i ziemniaki. Gotujemy ok. 15 minut. Odstawiamy na kilka minut. Następnie blendujemy, dodając jogurt naturalny, tymianek i majeranek, solimy

My Chcemy Jeść
Rafaello 631

magazynu "Kuchnia". Zapraszam do przygotowań! Składniki: 70 g masła 50 ml śmietany kremówki 40 g miodu 450 g białej czekolady (4,5 tabliczki) 70 ml Malibu migdały wiórki kokosowe CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W rondelku umieszczamy masło, śmietankę i miód, podgrzewamy do rozpuszczenia. Dodajemy pokruszoną czekoladę i podgrzewamy na bardzo małym ogniu często mieszając(...)przelewamy lodowatą wodą. Obieramy ze skórki i odkładamy na bok. 3. Z zastygniętej masy odrywamy kawałek, wbijamy w nią migdał i szybko formujemy kuleczkę między dłońmi. obtaczamy w wiórkach kokosowych i odkładamy na talerz. Czynność powtarzamy z resztą masy. Gotowe kuleczki wkładamy do lodówki do schłodzenia na dodatkowe 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Smacznego

My Culinary Art
Kokosowy Pudding z Tapioki z Musem Jagodowo - Pomarańczowym 198

bardzo przyjemne. Wybierasz produkty siedząc na kanapie, zamawiasz, a potem kurier przyniesie Ci do samych drzwi. Żadnego dźwigania!  Składniki: 1/3 szklanki perełek tapioki (80 ml) 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 400 ml mleka krowiego 2 łyżki cukru Dodatkowo: 1 szklanka jagód leśnych ( u mnie mrożone) 1 łyżeczka cukru 110 g konfitury pomarańczowej Wykonanie: No to lecimy. Do rondelka(...)musimy wlać mleczko kokosowe i mleko krowie, wsypać perełki tapioki i zostawić to wszystko na godzinę. Po tym czasie stawiamy rondel na gaz, na mały palnik, wsypujemy cukier i gotujemy. Ja gotowałam ok. 15 minut, czyli do momentu, w którym tapioka będzie miękka, a perełki staną się przezroczyste. Gotując mieszamy, żeby nam to wszystko nie wykipiało i tapioka się

Blondynka Gotuje
Jaglany sernik budyniowy z musem truskawkowym - bez pieczenia 114

początek dnia. Jest syta i daje sporo energii. Jeśli lubicie takie kombinacje, to koniecznie spróbujcie tego przepisu :) Czego potrzebujemy? - 1,5 szklanki kaszy jaglanej, - 4 szklanki mleka (roślinne kokosowe lub krowie), - 1 opakowanie budyniu waniliowego, - pół szklanki cukru, - okrągłe biszkopty lub herbatniki, - kilka kropel aromatu waniliowego, - pół szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - mus truskawkowy, - opakowanie galaretki truskawkowej. Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną

two broke sisters
Zupa z zapiekanym kalafiorem 144

Składniki: 1 kalafior 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka  papryki ostrej 1 łyżeczka  curry 1 l wywaru warzywnego 1 mleczko kokosowe pieprz, sól                Przygotowanie: Kalafior dokładnie myjemy kroimy w różyczki i kładziemy na blaszkę. Pędzelkiem smarujemy go oliwą i oprószamy przyprawami. Zapiekamy w 180 st przez(...)Zapieczony kalafior dodajemy do wywaru warzywnego, doprawiamy pieprzem i solą. Jak zupa się zagotuje dodajemy mleczko kokosowe i gotowe

Łycha smaków
Dietetyczna roladka ze schabu ze szpinakiem, kiełbaską i kozim serem 171

stronie smakidobregożycia Składniki: 500 g schabu bez kości Sokołów , kawałek kiełbasy z babcinej spiżarni Sokołów , 300 g szpinaku, 4 plasterki sera koziego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oleju kokosowego, sól morska, pieprz biały, 1 szklanka kaszy jaglanej, 300 g mini marchewek. Przygotowanie:  Schab dokładnie myjemy pod zimną wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacinamy go wzdłuż, zostawiając(...)połączenia. Rozkładamy i rozbijamy na jeden, duży kawałek. Oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i podsmażamy szpinak z rozgniecionym czosnkiem. Schab układamy na folii aluminiowej. Układamy na nich plasterki sera koziego, szpinak i kiełbaskę pokrojoną w kostkę. Mięso zwijamy w roladki i owijamy folią aluminiową. Gotujemy ok. 30 minut w parowarze. Piętro wyżej wysypujemy marchewki, które też

Aga w kuchni
Dietetyczny Baton Bounty - Zdrowe Słodycze 346

Hejka zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Dietetyczny Baton Bounty.  KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS SKŁADNIKI : ✔  100 g Wiórków Kokosowych ✔ 200 g Mleka Kokosowego ✔  100 g Czekolady 70 % ✔  10 Tabletek Słodzika - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie  1585   Węglowodany   57  g     Białko               19 g   Tłuszcze

Sylwetka Od Kuchni
Bezglutenowe kokosanki z daktylami 107

bardzo smaczne, bezglutenowe kokosanki słodzone daktylami i ksilitolem. Koniecznie wypróbujecie ten przepis, a gwarantuje, że często będziecie do niego wracać. Składniki na ok. 24-25 sztuk: - 20 dag wiórków kokosowych - 5 dag daktyli - laska wanilii - 5 dag ksilitolu - 1/2 szklanka wody - 2 jaja, najlepiej wiejskie - 1/2 łyżeczka imbiru - 1/2 łyżeczka sody - szczypta soli Składniki potrzebne do wypieku ciasteczek znajdziecie(...)gładką masę - płyn. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż i wyjmujemy jej zawartość. Łączymy wszystkie składniki oprócz białek. Gdy połączymy wszystkie produkty ubijamy na sztywno białka, dodajemy do powstałej masy kokosowej, delikatnie mieszamy łyżką. 2. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C, formujemy płaskie ciasteczka i układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia, czas pieczenia ok. 20-25 minut

Apetyczna babeczka
Kulki energetyczne- zdrowe słodycze 174

Składniki na ok. 8 sztuk Koszt przygotowania: 4,00 zł SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka nasion chia 1 łyżeczka drobno posiekanych rodzynek 1 łyżka drobno posiekanych płatków kokosowych 1 łyżka otrębów 1 łyżeczka kakaa 1 łyżka masła masła orzechowego 1 łyżeczka miodu 1/4 szklanki przegotowanej wody PRZYGOTOWANIE: Do miski wsypujemy płatki owsiane. Dodajemy nasiona chia, posiekane rodzynki(...)płatki kokosowe. Wsypujemy otręby i kakao. Dodajemy masło orzechowe, miód i wodę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy na jednolita masę. Formujemy kulki i mamy gotowe zdrowe słodycze. Smacznego

kulinarnyJa
Ciasteczka maślano - cytrynowe z kokosem 102

gram mąki pszennej 200 gram masła 6 łyżek cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 jajka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok z 1 cytryny 150 gram wiórek kokosowych Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jajka, cukier waniliowy, wiórki kokosowe. Łączymy ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Blaszkę do pieczenia

kgwjanczewo
Batony energetyczne - bez pieczenia, bez cukru 134

kilkanaście niewielkich batonów): 300 g suszonych daktyli 10-15 g płatków owsianych 10-15 g bardzo drobno posiekanych orzechów (u mnie włoskie) 1 łyżka soku z cytryny wiórki kokosowe     Wykonanie: Daktyle drobno posiekać.  Wymieszać ręką z sokiem, płatkami i orzechami (być może nie wszystkie da się wgnieść w masę).  Rozwałkować plastikowym wałkiem na plastikowej desce(...)włożyć masę pomiędzy folię spożywczą i wtedy wałkować).  Posypać z każdej strony wiórkami kokosowymi (ja po posypaniu z jednej strony wiórkami przejechałam jeszcze wałkiem, żeby dobrze je wgnieść w masę).  Pokroić batony na kawałki i zapakować w woreczek na trening

Sto kolorów kuchni
DOMOWE BAJADERKI! 170

śliwki namaczam we wrzątku do którego dodaje syrop o smaku: Rum. Zresztą sprawdźcie sami! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 2 szklanki pokruszonych pierników gryczanych lub innych ciasteczek - 2 czubate łyżki oleju kokosowego - 1 łyżka masła  - pół szklanki suszonych śliwek kalifornijskich - 3 łyżki musli tropikalnego - 2 łyżki grubo posiekanych orzechów laskowych - 2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich - łyżka jagód goi - 3 łyżki proszku(...)czekolada na gorąco na wierzch bajaderek: - czekolada gorzka + 2 łyżki śmietanki 36% - posypka WYKONANIE: Pierniki pokrusz, zalej roztopionym masłem i olejem kokosowym. Śliwki i jagody goi zalej wrzątkiem (dodaj syrop o smaku rumowym), odstaw na 20 minut. Pierniki pokruszone z tłuszczem, śliwki i jagody umieść w wysokim naczyniu, blenderem zmiksuj na gładką masę, gdyby masa była za gęsta dodaj odrobinę

SMYKWKUCHNI
szybki i prosty chleb orkiszowy 139

idealnie. chrupiący. przepis na jeden chlebek w formie "keksówce" 500 gram mąki orkiszowej 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 400 ml ciepłej wody 1 saszetka drożdży w proszku tj: 7 gram Wszystkie składniki wymieszać razem (miód i olej kokosowy dać do ciepłej wody by się rozpuścił) chwile powyrabiać - ciasto jest lejące , odstawić do ciepłego miejsca

na gazie
Wyniki konkursu "Skrzat gotuje bez laktozy" 163

laktozy, dlatego wspólnie bawimy się w przyrządzanie potraw, które będą zachęcać wyglądem, zapachem a w szczególności smakiem. Miodem na moje serce jest jego pytanie 'kiedy zrobimy kurczaka w mleku kokosowym. Dokładnie jest to Kurczak curry w mleku kokosowym. Jest to figlarne połączenie sosu sojowego z curry i mlekiem koksowym. Mleczko idealnie wpasowuje się w ostry smak curry nadaje słodki aromat

Słodkie okruszki
Frittata mediterranea po mojemu 109

leżało) cilieggino di Pachino, a u mnie pomidorki koktajlowe bodajże hiszpańskie- nie leżały koło tych z Pachino na pewno sól morska oraz czarny sezam pestki dyni  Symbio olej kokosowy do smażenia- cwany olej , który nie dymi i nic na nim nie przywiera tatar z łososia, szybko i przyjemnie- otwierasz opakowanie i wszystko gotowe! Jaja zmiksowałam z odrobinką soli, rozgrzałam(...)olej kokosowy na patelni. Wylałam masę jajeczną, wsypałam pokrojone pomidorki koktajlowe. Dołożyłam na szybko roszponkę i tatar z łososia. I szybko na gaz, pod przykryciem smażyłam na małym ogniu, aby wierzch się również ściął. Nie odwracam tego typu frittaty góra-dół. Na koniec dołożyłam fety i czarnego sezamu. Na drugiej gorącej i suchej patelni uprażyłam pestki dyni, około 3 łyżek

Z Kuchni Do Kuchni
Paprykowy gulasz z cukinią i kaszą gryczaną 168

wołowiny 5-6 pomidorów 3 papryki 2 mniejsze cukinie 3 cebule 5 ząbków czosnku 1-2 łyżki musztardy (np. sarepskiej) 1-2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, kminek mielony, kurkuma, papryka słodka, papryka ostra  Cebulę siekamy i szklimy na jednej łyżce oleju kokosowego. Dodajemy 1 łyżeczkę ksylitolu (cukru), by uzyskać piękny, złoty

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Grillowany łosoś z boczniakami 159

szklanka białego wina 1 ząbek czosnku 2 łyżki pietruszki 3 cm papryczki chilli 10 cm białej rzodkiewki 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżeczki oleju kokosowego sól, pieprz Łososia polewamy olejem, solimy pieprzymy, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na bok. Rzodkiew kroimy w 0,5 cm plastry. Na małej patelni roztapiamy olej kokosowy i wrzucamy

Piekielna Kuchnia Pati
Tajska zupa pomidorowo-dyniowa z mlekiem kokosowym i szpinakiem podana z pulpecikami z indyka 118

składników miksuję na krem, jedynie szpinak i pulpeciki mają inną teksturę, co powoduje, iż całość jest ciekawa. Składniki (na 2-4 porcje): Zupa: 2 szklanki bulionu 3/4 szklanki mleka kokosowego 3/4 szklanki puree z dyni 1 szklanka pomidorów z puszki trawa cytrynowa 2 cm imbiru 1 łyżeczka garam masala szczypta soli 2 łyżki melasy z granata (lub syropu klonowego/ syropu(...)ryż ćwiartki limonki Bulion gotuję z dodatkiem dyni i pomidorów z puszki oraz trawy cytrynowej i imbiru przez 10-15 minut. Następnie wyciągam imbir i trawę cytrynową, dodaję mleko kokosowe, gotuję kolejne 3 minuty i miksuję całość na gładki krem. Dodaje przyprawy, melasę z granata i sok z limonki. Smakuję i ewentualnie dodaję więcej przypraw jeśli jest taka konieczność

Mango Papaja
Krem z brokułów z kaszą jaglaną i prażonymi ziarnami 106

duże jabłko- doda świeżości 3 ząbki czosnku cebula najlepiej czerwona 1 łyżeczka majeranku szczypta gałki muszkatołowej mała łyżeczka curry mała łyżeczka kurkumy skórka starta z 1 cytryny nierafinowany olej kokosowy extra virgin  Skworcu sól morska lub różowa do smaku mix ziaren prażonych u mnie Ziarenkowo  około 2 łyżki na porcję Brokuły umyj i podziel na różyczki. W rondlu(...)rozgrzej olej kokosowy i podsmaż cebulę i czosnek. Po trzech minutach dodaj curry,majeranek,kurkumę, wymieszaj i podsmaż. Dodaj brokuły i pokrojone w kostkę jabłko. Zalej wrzątkiem do poziomu 5 cm poniżej poziomu brokuła i jabłka. Przykryj i gotuj na małym ogniu około 10 minut. Dosmacz solą, dodaj skórkę otartą z 1 cytryny oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Dodaj kaszy jaglanej

Z Kuchni Do Kuchni
Śródziemnomorska sałatka z kaszą jaglaną 640

bardzo szybko można ją przygotować. U mnie jest bardzo szybko- ponieważ jak zawsze piszę- kaszę jaglaną mam ugotowaną codziennie!  Wpadam w panikę jeśli nie mam kaszy jaglanej, oleju kokosowego czy oliwy z oliwek ! Kasza jaglana u mnie, nigdy się nie zmarnuje, moje małe dzieci 5 i 7 lat chętnie ją wcinają w każdej postaci- ich ulubiona wersja to kasza(...)jaglana prażona na oleju kokosowym z dodatkiem cynamonu i syropu z agawy. Ale dziś trochę inaczej i na wytrawnie. Składniki szklanka ugotowanej na sypko kaszy jaglanej Premium  Skworcu solidna garść roszponki pomidorki koktajlowe rybka- u mnie filety z łososia w salsie pomidorowej oliwki czarny sezam suszone pomidory z zalewy olej z ostropestu Na półmisek, w moim przypadku  Porcelana

Z Kuchni Do Kuchni
Krokiety z kaszy jaglanej ,szpinaku,jarmużu i suszonych pomidorów w papierze ryżowym 162

szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Skworcu  lub nawet 2 szklanki- ugotuj ja wcześniej, odstaw 3 cm świeżego kłącza imbiru 5 ząbków czosnku 5 suszonych pomidorów z zalewy nierafinowany olej kokosowy extra virgin do smażenia Skworcu szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól morska lub himalajska do smaku Suszone pomidory pokrój w paski, odstaw. Szpinak umyj, a jarmuż pozbaw stwardniałych części. Jarmuż zalej(...)wrzątkiem , pozostaw na 4 minuty ,a następnie odcedz na sitku. Imbir oraz czosnek zetrzyj na tarce.Odstaw. W rondlu rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż szpinak z jarmużem. Dodaj imbir i czosnek, a następnie suszone pomidory. Dopraw do smaku solą. Dodaj kaszę jaglaną podsmaż wszystko razem, dokładnie wymieszaj. Farsz jest gotowy. W rondlu zagotuj wodę, zanurzaj papier ryżowy, po jednymastępnie wyciągnij szybko

Z Kuchni Do Kuchni
owsianka na wodzie z bananem 129

składniki: 5 łyżek płatków owsianych lub orkiszowych 1 łyżeczka maku 2 łyżeczka wiórek kokosowych 1 łyżeczka siemienia lnianego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szczypta gałki muszkatołowej ok. 5 orzechów laskowych 3/4 banana opcjonalnie: kefir jogurt naturalny wykonanie: Płatki owsiane lub orkiszowe wsypujemy do rondelka, zalewamy gorącą wodą ponad poziom płatków i gotujemy przez ok. 3 – 4 min. Mak, wiórka kokosowe

Domowy Smak Jedzenia
Szarlotka z musem jabłkowym z nutą kokosu 156

masło oraz jogurt naturalny. Ugniatamy ciasto. Kiedy będzie gładkie i elastycznie, odkładamy do lodówki na 15 minut.  W tym czasie blachę smarujemy masłem i obsypujemy.... grubą warstwą wiórek kokosowych! Wspaniale otoczą ciasto i dodadzą szarlotce kokosowej nuty! Praktyczne i przepyszne! :)  Wracamy do ciasta: dzielimy je na dwie części. Pierwszą rozwałkowujemy na wielkość blaszki, przekładamy do niej i ewentualnie

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Zupa z ananasa, imbiru i marchwi 107

wegetariański. Na obiadek mocne uderzenie smakowe zupa z ananasa. Składa się ona tylko z kilku składników, ale smakuję świetnie. Składniki: 1,5 szklanki soku z ananasa, 1 puszka mleczka kokosowego, Imbir, taki prostokąt o wielkości 3 na 4 cm, 4 marchewki, 1 łyżka oliwy, Wykonanie: Obieramy marchew i imbir ucieramy na tarce, ja wrzuciłam wszystko do blendera. W garnku podgrzewamy(...)średnim ogniu przez 7 min pod przykryciem. Następnie dodajemy 1/5 szklanki soku ananasowego. Ja robiłam sok sama, więc był dość gęsty, ale oczywiście można użyć gotowego. Dodajemy puszkę mleczka kokosowego, mieszamy i zostawiamy na ogniu na następne 6 minut.  Można lekko przyprawić białym pieprzem. Podawać na ciepło najlepiej z listkiem kolendry, jako ozdobą

Smaki Przyprawy i Kolory
Tosty a'la francuskie, zapiekane z wiórkami kokosowymi i konfiturami 147

postanowiłam podzielić się tym z Wami. Zapraszam do stołu na drugie śniadanie. Składniki na 1 porcję: 2 kromki chleba tostowego 1 jajko 1 łyżka dobrych konfitur 1 łyżka wiórków kokosowych odrobina zimnego masła Jajko roztrzepać dokładnie w miseczce. Zanurzyć w nim obie kromki chleba, aby dokładnie nasiąknęły jajkiem. Pierwszą kromkę namoczonego chleba ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Na niej położyć(...)łyżkę konfitur i przykryć drugą kromką chleba. Górę posypać wiórkami kokosowymi. Na wiórkach ułożyć bardzo cienkie plasterki zimnego masła. Tak przygotowanego tosta wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i zapiec do lekkiego zrumienienia. Taki tost jest bardzo pożywny. Nie jest zbyt słodki, bo poza konfiturami nie ma w nim nic słodzonego. Jeśli ktoś lubi bardziej słodko, może upieczonego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Czekoladowo- śliwkowe tartaletki z malinami i pistacją! Terravita zawsze ze mną! 110

Terravita zawsze ze mną i w mojej kuchni! ;-))) TARTALETKI ŚLIWKOWO- CZEKOLADOWE Z MALINAMI I PISTACJAMI! WYKONANIE: - 1 tabliczka czekolady Terravita 70% kakao - 6-8 sztuk pierniczków - 2 łyżki oleju kokosowego - 20 śliwek kalifornijskich - zamrożone maliny W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę Terravita, dodaj do niej kilka malin, tak aby się rozpadły i połączyły z czekoladą! Śliwki zalej wrzątkiem. Odstaw(...)minut! Pierniki pokrusz, dodaj olej kokosowy, 1/2 czekolady rozpuszczonej i śliwki. Całość zmiksuj blenderem! Wylep masą dno foremki. Na wierzch polej resztą czekolady, udekoruj posypką, pokruszonymi pistacjami i malinami! Możesz schłodzić chwilkę w lodówce! Gotowe! SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
Omlet owsiano-kokosowy. 100

Składniki: 2 jajka 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka wiórków kokosowych szczypta soli Jajka, płatki i wiórki kokosowe dokładnie mieszamy ze sobą dodając szczyptę soli. Smażymy na patelni wysmarowanej oliwą.  Smacznego

Moje-pitraszenie
Ciasto rafaello bez laktozy i bez pieczenia 416

jedną warstwę, więc od razu w liście podwajam składniki :) Składniki: - 4 żółtka - 1 1/2 szklanki cukru - 2 cukry wanilinowe - 2 budynie waniliowe - 50 dag masła - 30 dag wiórków kokosowych - paczka okrągłych biszkoptów  - 3 szklanki mleka bezlaktozowego / mleka roślinnego Najpierw musimy ugotować budyń według instrukcji na opakowaniu, jednakże używając mniej mleka niż podają - zamiast 0,5 litra na jeden zużywamy(...)mnie z taką ilością cukru ciacho wyszło za słodkie, a dla bliskich było idealne, więc to kwestia gustu :) Gdy wszystko mamy ładnie utarte dodajemy budyń i większość wiórków kokosowych - zostawiamy tyle, by wystarczyło nam do posypania ciasta z góry. Teraz pozostaje wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia, na dnie wyłożyć biszkopty, na nich połowę masy, na niej kolejną warstwę biszkoptów, potem

Kulinarne zapędy Kokosa
Makowiec z jabłkami 178

jabłek 8 łyżek kaszy mannej 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia olejek arakowy do ciast bakalie do środka ( typu: posiekane orzechy włoskie, rodzynki, migdały) Na wierzch: wiórki kokosowe czekolada WYKONANIE Mak parzymy wrzątkiem i zostawiamy tak na ok. 30 min. Następnie odcedzamy na sitku i przekręcamy na gęstej siatce przez maszynkę. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce(...)wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 190 s C.  Pieczemy ok. 1 godz. Po wystudzeniu, polewamy ciasto rozpuszczoną na parze czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Komosa ryżowa z kurczakiem, cukinią i fenkułem 139

cebule pierś z kurczaka 4 daktyle 3 cm świeżego kłącza imbiru pół puszki ciecierzycy gotowanej na parze 4 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów konserwowych skórka z połowy cytryny olej kokosowy virgin do smażenia sól himalajska komosa ryżowa Mieszanka przypraw pół łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki kolendry pół łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka łagodnego curry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka(...)imbir zetrzyj na tarce. Dynię obierz i pokrój w kostkę, upiecz w 180 stopniach. Odstaw. Na patelni obsmaż cukinię, następnie fenkuł pokrojony w pióra. W dużym rondlu rozgrzej olej kokosowy i obsmaż pokrojona w piórka cebulę, do niej dodaj pierś z kurczaka. Pokrój ja na kawałeczki jakie lubisz. Wsyp mieszankę przypraw. Obsmażaj. Dodaj imbir,czosnek, przemieszaj i dodaj po chwili

Z Kuchni Do Kuchni
owsianka na wodzie z prażonym jabłkiem 148

składniki: 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 1 łyżeczka wiórek kokosowych 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka maku 2 łyżeczki rodzynek ok. 5-7 orzechów laskowych, podprażonych 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jabłko 1 łyżka prawdziwego miodu woda wykonanie: Do rondelka wsypujemy płatki owsiane, siemię lniane, mak, wiórka kokosowe, rodzynki oraz kurkumę. Zalewamy gorącą wodą ponad poziom płatków

Domowy Smak Jedzenia
KOTLETY Z JAJEK I KASZY JAGLANEJ (WEGETARIAŃSKIE) 147

SKŁADNIKI (na 11-12 kotletów): 6 jajek ugotowanych na twardo 0,75 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki wody 1 surowe jajko 1 średnia cebula 2 łyżki oleju (użyłam kokosowego) 1 pęczek szczypiorku, natki pietruszki albo koperku (użyłam pół na pół szczypiorek i natkę) 1/3 szklanki słonecznika łuskanego 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki sól i świeżo zmielony pieprz(...)smaku DODATKOWO: bułka tarta do panierowania (polecam bułkę z siemieniem lnianym) olej do smażenia (polecam kokosowy) WYKONANIE: Kaszę jaglaną wrzuć na sitko i opłucz gorącą woda z kranu, a następnie przelej ją dobrze wrzątkiem. W garnku zagotuj 1,5 szklanki wody i wsyp na wrzącą wodę kaszę, zamieszaj, przykryj garnek pokrywką, zmniejsz ogień na najmniejszy i gotuj kaszę przez

Słodko-Słony Świat Ilony
Raw Food Janek Paszkowski - recenzja książki 177

posiłkiem. W rozdziale znajdziemy rozwiązania jak zastąpić makaron i ryż warzywami. Spaghetti z cukinii czy ryż z kalafiora wyglądają świetnie. Zielone tacos z kiwi i szpinaku z sałatką kukurydziano - kokosową po wygląda obłędnie i tak zapewne smakuje. Na końcu książki znajdują się desery. Choć tak jak pisałem wcześniej za deser można również uznać wcześniejszy rozdział z przekąskami i śniadaniami. Desery(...)się z czymś niezdrowym, z dużą ilością cukru, w tej książce tego nie ma. Znajdziemy przepisy na wegańskie, wegetariańskie i surowe słodkie potrawy i ciasta. Czekoladowe ciasto orzechowo - daktylowe, Kokosowe ciasto z brzoskwiniami, lody, sorbet i wegańskie brownie z nasionami chia :) To musi być pyszne :)  Na początku każdego przepisu jest długi wstęp, wskazówki, opis dania. To na pewno wyróżnia

Parowar Faceta
Kolacja w ProVita 116

nią zbalansowaną słodyczą resztkową dysponowało dodatkowym atutem, który również idealnie współgrał z pikantnym szczypiorem i owocem kaparowca, a mianowicie delikatnie słonawą, przyjemnie pikantną mineralnością. - zupa rybna - bałtyckie ryby, mleczko kokosowe, trawa cytrynowa, sok z limonki, kardamon, z marynowanym imbirem i Riesling Kabinett Rappenhof. Zupa rybna - bałtyckie ryby, mleczko kokosowe, trawa cytrynowa, sok z limonki, kardamon, z marynowanym imbirem - to klimat

królestwo garów
Krem buraczano - jaglany z olejem rzepakowym 122

buraka w piekarniku w folii aluminiowej. Moje buraki piekły się w piecu chlebowym u babci na wsi. Składniki 8 średnich buraków pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki mleka kokosowego 1 czerwona cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jabłko 2 cm świeżego kłącza imbiru pół łyżeczki curry pół łyżeczki lub mniej kurkumy pół łyżeczki nasion kolendry, może być mniej pół(...)Mieszaj około 3 minut. Wsyp przyprawy, podsmażaj. Wrzuć buraki oraz pokrojone w kostkę jabłko, zalej wodą . Dopraw solą i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Po czym wlej mleko kokosowe i dodaj kaszę jaglaną. Gotuj jeszcze 5 minut. Zblenduj na gładki krem. Podawaj z olejem rzepakowym, u mnie Rapso. Posyp pestkami dyni! Na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasteczka kokosanki. 602

nigdy ich nie jadłam! Postanowiłam je w końcu wypróbować i stwiedzam, ze moje smaki dzieciństwa są zupełnie inne ... Składniki; 2 jajka 15 dag cukru kryształu 20 dag wiórków kokosowych 2 łyżki kakao     Przygotowanie; Białka ubić na sztywną piane, następnie dodawać cukier. Powoli łyżeczka po łyżeczce aby dokładnie się rozpuścił. Następnie dodajemy żółtka nadal miksując. Na samym końcu wsypujemy(...)wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Masę można podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao. Na blachę wyłożoną papierem wykładamy łyżką małe ciasteczka. Piec około 15 min. w 170 C. Z blaszki zdejmować dopiero gdy ostygną. Wcześniej mogą się pokruszyć. inspiracja tutaj ;-) Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Zupa z zielonego groszku, brokułu z mleczkiem kokosowym 86

Składniki: wywar warzywny puszka zielonego groszku 0,5 brokuła  mleczko kokosowe sól, pieprz natka pietruszki Przygotowanie: Do wywaru warzywnego dodajemy brokuł i groszek, gotujemy aż brokuł zmięknie. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i przyprawiamy pieprzem i solą. Zupę możemy również zmiksować na krem

Łycha smaków
Tarta jaglano-owsiana z grzybami leśnymi i szpinakiem 67

opakowania szpinaku mrożonego - najlepiej w liściach 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sok z połówki cytryny 20 g grzybów leśnych  0,5 cebuli 1 łyżka oleju kokosowego pieprz, sól Przygotowanie: Do miski dodajemy mąki sól, oliwę i wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając wodę. Jeżeli zajdzie potrzeba można dodać więcej wody. Do wyrobionego ciasta do dajemy sezam, siemię lniane(...)cząber . Foremkę smarujemy olejem kokosowym i wylepiamy ciastem. Spód dziurawi my widelcem, następnie pieczemy w piekarniku przez ok. 25 min w 180 st. Na patelni podsmażamy pokrojona w kostkę cebulę, jak się zeszkli dodajemy grzyby (ja dała mrożone podgrzybki). Całość przyprawiamy pieprzem i solą i smażymy, aż grzyby będą miękkie.  Następnie na kolejnej patelni wrzucamy rozmrożony szpinak, dodajemy wyciśnięte

Łycha smaków
Barsz czerwony z mleczkiem kokosowym 117

Składniki: wywar warzywny 3 buraki 1 łyżka octu winnego 1 puszka czerwonej fasoli mleczko kokosowe sól, pieprz natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Do wywaru warzywnego dodajemy pokrojone w słupki i ugotowane b uraki , gotujemy przez ok. 10 min. Następnie dodajemy czerwoną fasolę i doprawiamy pieprzem i solą, gotujemy przez kolejne 5 min i dodajemy mleczko kokosowe . Przed podaniem posypujemy natk

Łycha smaków
Rozgrzewająca zupa z pieczonym czosnkiem i mleczkiem kokosowym 107

Składniki: wywar warzywny 3 główki czosnku 1 małe mleczko kokosowe 1 łyżka oliwy 2 łyżki majeranek suszony sól ziołowa, pieprz grzanki Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st. Ząbki czosnku pozostawiamy w łupinach polewamy oliwą, doprawiamy pieprzem i solą ziołową i zapiekamy przez ok. 30 minut. Po ostudzeniu obieramy i rozdrabniamy widelcem (czosnek jest bardzo miękki) i dodajemy do wywaru(...)warzywnego wraz 4 świeżymi ząbkami.  Do zupy dodajemy łyżkę suszonego majeranku, mleczko kokosowe, doprawiamy solą ziołową i pieprzem i gotujemy przez 15 min.  Podajemy z chrupiącymi grzankami posypanymi majerankiem

Łycha smaków
Tarta z buraków i tofu na spodzie z kaszy jaglanej 109

przepisy z dodatkiem buraków. Na pierwszy ogień powstała tarta z buraków. Potrzebne składniki:   1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki gryczanej  1 jajko 50 g oleju kokosowego sól 6 ugotowanych buraków 1 opakowanie tofu 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 ząb ki czosnku   sok z 1/2 cytryny   garść pestek słonecz nika 1 łyżka oregano pieprz(...)sól ziołowa Przygotowanie: Ugotowaną i przestudzoną kaszę jaglaną z jajkiem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy mąkę, olej kokosowy i szczyptą soli i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto pozostawiamy w lodówce na 10 min aby odpoczęło. Schłodzone ciasto przekładamy do tartownicy i zapiekamy przez 15 min w 180 st. Następnie wyciągamy ciasto lekko studzimy ok. 10 min smarujemy pastą

Łycha smaków
Szarlotka na jaglanym spodzie (bezglutenowa) 102

smaczna :) Potrzebne składniki:   3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 0,5 szklanki mąki ryżowej 10 suszonych daktyli (namoczonych przez 3 h w wodzie) 1 szklanka mleka 100 ml oleju kokosowego 2 łyżeczki masła migdałowego prażonego 1/3 laseczki cynamonu 0,75 l prażonych jabłek  płatki migdałów do posypania Przygotowanie: Ugotowaną kaszę wraz z namoczonymi daktylami mielimy na gładką masę, dodajemy(...)mąkę, mleko, olej kokosowy, masło migdałowe i wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy do blaszki w której będziemy zapiekać. Na jaglany spód wykładamy uprażone jabłka posypujemy świeżo startym cynamonem i płatkami migdałowymi. Pieczemy przez

Łycha smaków
Jajecznica z kaszą jaglaną i jarmużem 138

Potrzebne składniki:   5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej 2 jajka  garść jarmużu sól, pieprz 0,5 cebuli olej kokosowy Przygotowanie: Na rozpuszczony olej kokosowy wsypujemy pokrojoną w kostkę cebulę i czekamy aż się szekli. Następnie dodajemy poszatkowany jarmuż, pieprz i sól.  Po 3 min. dodajemy kaszę jaglaną i jajka, smażymy całość  do ulubionej konsystencji jajecznicy

Łycha smaków
Jaglanka z tofu na oleju kokosowym 100

się ten konkurs, dzięki niemu powstało kolejne danie które jest bardzo fajne :).  Potrzebne składniki:  0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 50 g tofu 1 łyżka oleju kokosowego 6 pomidorków koktajlowych 5 pomidorów suszonych garść rukoli garść uprażonych pestek słonecznika 0,5 łyżeczki papryki ostrej sól ziołowa, pieprz Przygotowanie: Na patelni z łyżką oleju kokosowego podsmażamy pokrojone

Łycha smaków
Pasztet z batatów i z kaszy jaglanej 123

Potrzebne składniki: 4 średniej wielkości bataty   1 marchewka  1 pietruszka 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej łyżeczka papryki ostrej  40 g oleju kokosowego 40 g pasty tahini (przepis znajdziesz  tutaj ) garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki z amarantusa 2 jajka 1/2 pęczka pietruszki 1/2 pęczka kopru 1 ostra papryczka chili pieprz, sól ziołowa(...)jaglaną gotujemy i pozostawiamy do ostudzenia.  Bataty   marchewkę i pietruszkę  obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Następnie dodajemy pozostałe składniki: olej kokosowy, pastę tahini, paprykę, pieprz, sól, pokrojony w kosteczkę czosnek, orzechy włoskie (również pokrojone), koperek, natkę pietruszki. Całość mieszamy, dodajemy mąkę oraz jajka.  Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym

Łycha smaków
Sałatka z zapiekanymi szparagami i czosnkiem niedźwiedzim 104

papryki czerwonej garść oliwek zielonych garść pestek słonecznika 0,5 kostki fety  2 łyżki oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka oleju kokosowego  pieprz, sól Przygotowanie: Białe szparagi obieramy i dokładnie myjemy. Przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, dodajemy olej kokosowy, gałkę muszkatołową, pieprz, sól i zapiekamy z 180 st przez

Łycha smaków
Omlet z zapiekanymi szparagami 104

Potrzebne składniki: 2 jajka 0,5 pęczka szparagów ( u mnie białe i zielone) 0,5 pęczka szczypiorku 1 łyżka oleju kokosowego 0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej pieprz, sól 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Przygotowanie: Szparagi obieramy i dokładnie myjemy. Przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, dodajemy olej kokosowy, gałkę muszkatołową, pieprz, sól

Łycha smaków
Szaszłyki z dorsza 115

Potrzebne składniki:  filet z dorsza 8 pomidorków koktajlowych 2 łyżki posiekanego drobno koperku 3 szparagi 1 łyżka oleju kokosowego sól ziołowa, pieprz cytrynowy kilka plastrów cytryny i limonki Przygotowanie: Filety z dorsza dokładnie myjemy i tniemy w paseczki. Następnie nacieramy solą i pieprzem . Rybę nabijamy wraz z pomidorkami i szparagami na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki przekładamy do naczynia(...)żaroodpornego dodajemy olej kokosowy, plastry cytryny i pieczemy przez ok. 20 min. Następnie rybę polewamy cienko pokrojonym koperkiem i oliwą

Łycha smaków
Sałatka z zapieczonymi szparagami, bobem i jakiem w koszulce 109

pestek słonecznika   2 łyżki oliwy z oliwek szczypiorek do udekorowania  świeży tymianek  do udekorowania  1/3 łyżeczki świeżo startej gałki  muszkatołowej 1 łyżka oleju kokosowego  pieprz, sól Przygotowanie: Szparagi obieramy (zielonych nie musimy obierać) i dokładnie myjemy, odcinając końcówki. Przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, dodajemy olej kokosowy, gałkę muszkatołową, pieprz

Łycha smaków
Botwinka z mleczkiem kokosowym 76

Potrzebne składniki:   pęczek botwinki 1 l wywaru warzywnego puszka mleczka kokosowego szczypiorek do udekorowania sól, pieprz 1 łyżeczka ostrej papryki garść żółtej fasolki puszka fasolki czerwonej Przygotowanie: Do bulionu warzywnego dodajemy pokrojoną w kostkę botwinkę wraz z młodymi buraczkami. W osobnym garnku gotujemy fasolkę, którą dodajemy po ugotowani do zupy wraz z czerwoną fasolką(...)się zupa zagotuje dodajemy mleczko kokosowe, pieprz, sól i paprykę ostrą. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem

Łycha smaków
Duszony bakłażan 113

Polsce z naszych produktów.  Potrzebne składniki: 1 bakłażan 0,5 czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów garść mięty ser kozi do posypania 1 łyżeczka oleju kokosowego pieprz, sól Bakłażan kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, czosnek i smażymy do miękkości. Danie solimy, pieprzymy, dodajemy pomidory

Łycha smaków
Faszerowane cukinie 133

składniki: 4 średnie okrągłe cukinie  100 g ryżu  20 g  kurek  1 papryka  2 pomidory 15 suszonych pomidorów  1 cebula 1 łyżka oleju kokosowego majeranek, tymianek, bazylia pieprz, sól Przygotowanie: Cukinie dokładnie myjemy, obcinamy czubki i wydrążamy. W dużym garnku gotujemy wodę, jak się zagotuje,wrzucamy po kolei cukinie(...)delikatnie zmiękły.   Ryż gotujemy jak zwykle. Na patelni z łyżką oleju kokosowego podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę, jak się zeszkli dodajemy paprykę i umyte kurki. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory świeże (sparzone i obrane ze skórki), suszone, cukinię (która nam pozostała z wydrążenie) oraz przyprawy:  majeranek, tymianek, bazylia, pieprz i sól. całość mieszamy z ryżem

Łycha smaków
Szybki makaron ryżowy z warzywami 117

Składniki: 1/2 cukinii 2 pomidory 1 papryka 1 cebula 1 zą bek czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki garść kolendry 1 łyżka oleju kokosowego garść pietruszki zielonej 100 g makaronu ryżowego pieprz, sól Przygotowanie: Na patelni na oleju kokosowym podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodajemy paprykę, jak lekko zmięknie dodajemy pomidor i cukinię (również pokrojone w kostkę)oraz sprasowany czosnek

Łycha smaków
Risotto z grzybami leśnymi 92

bardzo ważne jest sam ryż musimy pamiętać aby był to ryż Arborio.  Potrzebne składniki:   180 gr ryżu  Arborio 40 gr grzybów leśnych 3 łyżki oleju kokosowego 1/2 szklanki białego wina 250 ml wywaru warzywnego   1 szalotka 100 gr oscypka 1/2 pęczka pietruszki pieprz, sól Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy i dodajemy ryż, gdy się upraży zalewamy

Łycha smaków
Sakiewki z krewetkami i pieczonymi warzywami 119

mięta)   100 gr makaronu ryżowego 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sok z 1/2 limonki  1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 papryczki chilli 10 szczypiorków 1 łyżka oleju kokosowego   2 łyżki sosu sojowego ciemnego   2 łyżki sosu sojowego jasnego   1 łyżeczki soku z limonki   2 łyżki wody  1 ząbek czosnku   3 cm świeżej(...)Przygotowanie: Obrane i rozmrożone krewetki myjemy i zalewamy sokiem z limonki, solimy, dodajemy papryczkę chili całość mieszamy i odkładamy na 2 godziny.  Na mocno rozgrzaną patelnie z olejem kokosowym wrzucamy krewetki, czosnek, posiekaną pietruszkę i smażymy aż krewetki będą miękkie.  Cukinię i paprykę kroimy w cieniutkie słupki, a rzodkiewkę w plasterki, skrapiamy oliwą, posypujemy świeżymi ziołami

Łycha smaków
Tortilla z wege sosem meksykańskim 103

jeszcze powalczyć.    Potrzebne składniki:  1 1/5 szklanki mąki pszennej 1 1/5 szklanki mąki  kukurydzianej 1 3/4 szklanki wody bardzo ciepłej 2 łyżki oleju kokosowego   szczypta soli oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku   1 szalotka   50 ml przecieru pomidorowego   1 puszka czerwonej fasoli 0,5 puszki kukurydzy  1 papryczka habanero suszona(...)łyżeczki kminu rzymski  0,5 cukinii 3 pieczarki   garść kolendry garść pietruszki zielonej   sól, pieprz Przygotowanie: Mąki przesiewamy przez sitko dodajemy olej kokosowy, wodę, sol i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na kulki (mi wyszło ich 9) i każdą z nich rozwałkowujemy na bardzo cieniutki placek. Placki smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu,aż pojawią się

Łycha smaków
Paella 137

papryki zielonej 3 ząbki czosnku 1 cebula czerwona 200 g przecieru pomidorowego 1 puszka fasoli czerwonej 1 cytryna 1/2 papryczki chilli sok z 1/2 limonki 1 łyżka oleju kokosowego sól i pieprz oliwa z oliwek pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka szczypiorku Przygotowanie: Na patelni podsmażamy kiełbasę Chorizo pokrojoną w krążki (bez tłuszczu), po ok. 5 min dodajemy pokrojoną w kostkę(...)brane i rozmrożone krewetki myjemy i zalewamy sokiem z limonki, solimy, dodajemy papryczkę chili całość mieszamy i odkładamy na 2 godziny.  Na mocno rozgrzaną patelnie z olejem kokosowym wrzucamy krewetki, czosnek, posiekaną pietruszkę i smażymy aż krewetki będą miękkie.  Przygotowane krewetki dodajemy do paelli wraz z przecierem  pomidorowym i czerwoną fasolą, dusimy przez

Łycha smaków
Pasztet z białej fasoli i z gruszką Wesołych Świąt 121

okażą się tak piękne, jak jest to możliwe, a także niech przyniosą mnóstwo radości i szczęścia. WESOŁYCH ŚWIĄT Składniki: 3 szklanki ugotowanej białej fasoli 1 gruszka 3 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 pęczka natki pietruszki 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki rozmarynu(...)sosu sojowego 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowaną fasolę blendujemy na gładką masę. Cebulę i czosnek kroimy z kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do niej olej kokosowy, cebulę z czosnkiem, sos sojowy, rozmaryn, majeranek, tymianek, posiekaną natkę pietruszki, paprykę, połowę gruszki, pieprz i sól. Całość ponownie  blendujemy na gładką masę . Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia

Łycha smaków
Noworoczny pasztet z czerwonej soczewicy i z suszonymi pomidorami 170

Potrzebne składniki:  400 g soczewicy   150 g suszonych pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki wędzonej 2 łyżki oleju kokosowego garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki jaglanej 2 jajka 2 ząbki czosnku łyżeczka babki plesznik 0,5 papryczki chilli 1 łyżeczka płatków z pomidora 1 łyżeczka kolendry garść orzechów włoskich pieprz, sól ziołow(...)przyprawy: paprykę, papryczkę chilli, pieprz, sól, płatki z pomidorów, kolendrę, pokrojony w kosteczkę czosnek i orzechy włoski (również pokrojone). Całość mieszamy i dodajemy przecier pomidorowy, koncentrat, mąkę, olej kokosowy, bakę plesznik, jajka oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory. Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym będziemy go zapiekać.  Pieczemy w 180 st przez

Łycha smaków
Kulki owsiano-kokosowe z bakaliami 169

łyżki cukru 2 łyżki miodu 2 jajka (małe) 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka pestek słonecznika 1-2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki suszonej żurawiny 5-6 łyżek wiórek kokosowych Masło roztopić na patelni. Dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać i przełożyć do miski. Całość połączyć z posiekanymi orzechami i resztą składników. (Jeśli masa będzie "za sucha" - należy dolać

Di gotuje
Koktajl szpinakowy z ananasem i kiwi 198

lepiej jeść tak żeby wyszło nam na zdrowie :) 6 porcji Składniki:  1 duży ananas (obrany i z wyciętym środkiem) 3 kiwi 250 g świeżego szpinaku 200 ml mleka kokosowego 200 ml wody Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Ananasa kroimy w dużą kostkę i blendulemy, dodajemy szpinak i kiwi, blendujemy dodajemy mleko kokosowe i wodę. Jeżeli chcecie możecie dodać miód

Niezły Młynek
Potrawka z kurczaka 235

wskazuje ;)   Składniki: 4 udka z kurczaka (nadaje się właściwie każda część kuraka) 500ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek lub 1/2 łyżki oleju kokosowego Domowa kostka rosołowa (jeśli się nie ma domowej, można nie dokładać) 2 średnie cebule 50-100ml gęstego jogurtu lub śmietany 18% Sól, pieprz, papryka ostra i słodka – do smaku.   Przygotowanie: Udka(...)kurczaka obrać ze skóry i podsmażyć z obu stron na oleju kokosowym bądź oliwie, aż mięsko ładnie się zarumieni. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i podsmażamy aż się zeszkli, a nawet chwilę dłużej – by zaczęła się karmelizować. Gdy cebulka jest gotowa na patelnię wlewamy wodę, w tym momencie też doprawiamy – ja użyłam jedynie po łyżeczce

Jak gotować i nie zwariować
Klopsiki w sosie pomidorowym 220

się w mięsku ;)   Składniki: 500g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 1 średnia lub duża cebula 1 jajko 500ml przecieru pomidorowego bez cukru 1 mozarella 2 łyżki oleju kokosowego 2-3 ząbki czosnku Sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra   Przygotowanie: Pokroić mozarellę w średniej wielkości kostkę – będzie nam potrzebna gdy już zrobimy porządek z mięsem. Mięso(...)mięsko. U mnie została około połowa kostki mozarelli – to dobrze, dorzucona potem do sosu poprawi jego konsystencję ;) Teraz kładziemy patelnię (najlepiej nieprzywierającą) na gazie i wrzucamy na nią olej kokosowy. Jest go dość dużo, żeby klopsiki miały na czym się usmażyć ;) Na rozgrzany olej kładziemy delikatnie klopsiki. UWAGA: ogień nie może być za duży ani olej za bardzo rozgrzany

Jak gotować i nie zwariować
Zupa pomidorowa z dynią 234

tylko robić ;) A do tego zupki są bardzo smaczne i zdrowe – a ta w dodatku bardzo sycąca! ;)   Składniki: 500ml przecieru pomidorowego bez cukru 1 łyżka oleju kokosowego 3 szklanki bulionu lub rosołu Pół słoika przecieru z dyni (około 200g) 2 małe cebule 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego Feta Ziarna słonecznika Czerwona słodka i ostra papryka, curry(...)sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: domowa kostka rosołowa   Przygotowanie: Cebulkę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju kokosowym do zrumienienia – smażymy już w garnku w którym będzie cała zupka, żeby nie brudzić innych garów ;) Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilkę przesmażamy. Gdy wszystko jest już ładnie podsmażone dodajemy przecier pomidorowy i dyniowy. Chwilę podgrzewamy i dolewamy

Jak gotować i nie zwariować
Placek orzechowy z dynią 223

Chyba nawet bardzo – kłóciłam się z moim żarłokiem o ostatni kawałek, aż w końcu zjedliśmy go na spółkę ;)   Składniki: 1,5 szklanki orzeszków ziemnych surowych 4 łyżki wiórek kokosowych ¼ szklanki erytrolu, ksylitolu lub innego słodzidła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przyprawa do piernika lub przyprawy korzenne Szczypta soli 1 jajko Trochę ponad ½ szklanki puree z dyni ½ gorzkiej czekolady Opcjonalnie(...)ekstrakt waniliowy Opcjonalnie: bakalie (suszone morele, orzechy itp.)   Przygotowanie: Zaczynamy od zmielenia orzechów i wiórków kokosowych w młynku/malakserze/blenderze. Mielimy aż zostaną drobne kawałeczki orzechów, prawie na mąkę. Takie kawałki orzechów dadzą nam potem przyjemną teksturę J Teraz możemy włączyć piekarnik na 180ºC, niech się nam nagrzewa podczas gdy my będziemy robić masę na placek ;) Zmielone orzechy i wiórki

Jak gotować i nie zwariować
Świąteczne babeczki 122

Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy je ok 25 min. Wyjmujemy je z piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystudzenia.  Dekoracje: lukier waniliowy wiórki kokosowe 230 g masła 1-2 łyżeczki mleka ok 3 szkl cukru pudru  zielony barwnik spożywczy cukier waniliowy Delecta posypki Decorada Delecta Wykonanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym(...)dosypać cukru pudru. Na koniec dodajemy barwnik i miksujemy, gotowy przekładamy do worka cukierniczego z tylką np M1./otwartą gwiazdką Gotowe babeczki smarujemy białym lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Następnie z kremu maślanego wyciskamy na każdej babeczce choinki, które dekorujemy posypkami Delecta

Malinowe Pocałunki
Ciastka ziemniaczki 118

Nasza dzisiejsza wersja nadaje się dla małych alergików. 3 paczki herbatników 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżka miodu 4 łyżki dżemu (u nas śliwkowy) rodzynki wiórki kokosowe aromat rumowy (opcjonalnie) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Herbatniki pokruszyć, wsypać do miski, dodawać po kolei resztę składników. Wyrobić na jednolitą masę (można dodać kilka kropel aromatu rumowego). Uformować małe kulki(...)średnicy około 3 cm , obtoczyć w wiórkach kokosowych i ułożyć na tacy.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Tajskie zielone curry (Thai green curry) 184

curry paste is still the products of the high price category . Nevertheless, using cheaper alternatives you can cook dish with a similar taste. Składniki (I ngredients ) 400 ml mleka kokosowego (400 ml of coconut milk) 2 łyżki zielonej pasty curry (2 tbs of green curry paste) 200 g filetu z piersi kurczaka (200g of chicken breast fillet) 1 zielona papryka(...)prepare the marinade. Pour over chicken and marinate it for about 30 minutes. Zamarynowanego kurczaka usmażyć na złoty kolor (najlepiej na oleju do woka). W garnku zagotować mleko kokosowe z pastą curry. Dodać usmażonego kurczaka i dusić kilkanaście minut. Marinated chicken fry on pan. Boil the coconut milk with curry paste. Add the fried chicken and simmer few minutes. Paprykę

Jacob Tastes
Piernik śliwkowy 169

pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego pół słoika powideł śliwkowych 1/2 łyżeczki  proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 100 g czekolady deserowej 3-4 łyżki mleka wiórki kokosowe WYKONANIE Z łyżki cukru i 2 łyżek wody przygotowujemy karmel - podgrzewamy. W garnku rozgrzewamy miód, masło i mleko  do rozpuszczenia się składników Dodajemy karmel i przyprawę korzenną- mieszamy. Gorącą(...)Ciasto kroimy na połowę. Przekładamy powidłami.  Kawałki,  czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z mlekiem.  C iepłą czekoladą smarujmy wierzch i boki ciasta. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi   Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce.  SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Makowiec japoński bezglutenowy 166

Wydanie specjalne tego popularnego ciasta zagościło na moim świątecznym stole w ostatnie Boże Narodzenie. SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 24 CM: 20 dag suchego mielonego maku 300 ml mleka kokosowego – u mnie domowej roboty 15 dag cukru trzcinowego nierafinowanego 12 dag miękkiego masła 4 łyżki płynnego miodu – u mnie nawłociowy 10 dag suchej kaszki kukurydzianej 1 łyżka mielonego złocistego siemienia(...)mąka kukurydzianą. Jeśli tortownica nie jest idealnie szczelna, warto dno wyłożyć kawałkiem papieru do pieczenia i przyciąć go obręczą, a wysmarować i oprószyć tylko boki. Mak zalać w rondelku kokosowym mlekiem i na wolnym ogniu gotować do całkowitego wchłonięcia płynu (ok. 15-20 minut – trzeba pilnować). Odstawić do wystudzenia. Orzechy laskowe uprażyć na patelni i otrzeć ze skórki w ściereczce

Kuchenne zapiski Edyty
Orzeźwiająca kawa 141

cieniu z jakimś orzeźwiającym napojem. A gdyby tak przygotować kawę w nieco innej wersji niż zazwyczaj? Składniki na ok. 300ml napoju: 100ml ulubionej kawy 100ml mleka 100ml mleka kokosowego cukier 1 torebka mięty POSTI listki świeżej mięty bita śmietana Kawę przelewamy do foremek lub woreczka do lodu i mrozimy. Gotujemy mleko. Zaparzamy w nim torebkę mięty. Do przestudzonego naparu dolewamy(...)mleko kokosowe i dodajemy cukier wedle uznania. Kawowe kostki lodu umieszczamy w szklance. Zalewamy je mlekiem. Całość dekorujemy bitą śmietaną i listkami mięty

Wrzosowa Polana
Sylwestrowe drinki wyskokowe 191

życzę Wam tego! A na idealną zabawę przygotowałam świetne drinki, które pobudzą Was do tańca.  Porcja 6 drinków Składniki:  1 duży ananas 150 ml mleka kokosowego 150 ml rumu 300 ml śmietana 30%  0,5 szklanki cukru pudru wiórki czekolady imbirowej do ozdoby Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj  Przygotowanie:  Śmietanę ubijamy na sztywną pianę(...)stopniowo dodajemy cukier puder. Ananasa obieramy, wycinamy stwardniały środek i kroimy w kostkę. Pokrojonego ananasa blendujemy, dodajemy mleko kokosowe i rum. Gotowy koktajl alkoholowy przelewamy do szklanek i dekorujemy śmietaną oraz posypujemy wiórkami czekolady. Wystrzałowego Sylwestra

Niezły Młynek
Cake pops z masłem orzechowym 162

suchego ciasta, pokruszonego (babka piaskowa, biszkopt lub piernik) 120 g serka mascarpone 80 g masła orzechowego 2 łyżki płynnego miodu 200 g czekolady gorzkiej 1 łyżka oleju wiórki kokosowe patyki do lizaków Przygotowanie: Babkę piaskową lub inne suche ciasto rozgniatamy, aby powstały okruchy. Ser mascarpone mieszamy z masłem orzechowym i miodem. Można dodać więcej miodu niż w przepisie, jeśli chcemy(...)kolejne 15 minut. Po tym czasie, jeśli czekolada przestygnie, ponownie ją roztapiamy. Wyjmujemy cake pops z zamrażalki, zanurzamy w roztopionej czekoladzie, czekamy, aż ocieknie jej nadmiar i dekorujemy wiórkami kokosowymi. Gotowe lizaki wbijamy w styropian, kartonik lub wkładamy do szklanki wypełnionej solą gruboziarnistą . Przechowujemy w lodówce

Smakowity Blog Kulinarny
Bułka z automatu do chleba 83

mnie w domu. Kochają ją dzieci i to bardzo. Zajadana z domowym dżemem to niebo w gębie. Do mojej buły , która ma kilogram użyłam ekologicznej mąki ryżowej i kokosowej  Symbio Domieszałam nieco orkiszowej. I wyszła pyszna buła. Jeśli posiadasz standardową maszynę do wypieku chleba, to nie myśl długo- do dzieła! Składniki 3 jaja 200 g masła 80 ml mleka(...)soli 4 Ł cukru u mnie brązowy cukier trzcinowy Demerara    Symbio 485 g mąki – 150 g mąki ryżowej, 150 g mąki kokosowej i reszta orkiszowej 3 ł suchych drożdży Do mojej bułki dodałam również kandyzowanej skórki pomarańczowej Wszystkie składniki, tak jak są opisane w liście, po kolei dodajemy do automatu. W moim ustawiony został program

Z Kuchni Do Kuchni
Dynia hokkaido ze szpinakiem, czarną soczewicą i białą kaszą gryczaną w aromatycznym sosie 122

soczewicy 1 saszetka (100 g) białej kaszy gryczanej 1 czerwona cebula 2 – 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów + 1/2 puszki wody (po przepłukaniu puszki) 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego do smażenia) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka cynamonu sól himalajska, świeżo zmielony pieprz(...)szklanki soczewicy weź 1 szklankę wody. Soczewicę posól pod koniec gotowania. Kaszę gotuj przez 15 minut w lekko osolonej wodzie, następnie ją odcedź. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj cebulę i smaż do momentu aż zmięknie. Dodaj imbir i czosnek, często mieszaj, smaż minutę. Następnie dodaj przyprawy: kumin, kurkumę, kolendrę i cynamon, smaż kolejną minutę nie przerywając mieszania. Dodaj

Moja pasja smaku
Przepisy sylwestrowe. Ponad 60 propozycji na Sylwestra! 1014

łaty Daktylowiec - ciasto Babeczki "Czarny ląd" Ciasto dyniowa-kokosanka Czekoladowo-karmelowe babeczki z orzechami Waniliowe ciasteczka z owocami Waniliowa babka z rodzynkami Ciasteczka makusie (ciasteczka z makiem) Ciasteczka kokosowe Ciasto bananowe z rodzynkami (na mące kukurydzianej) Jabłkowo-cynamonowe (szybkie) ciasto Ciasto migdałowe Babka kokosowa Mleczne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką Zajrzycie także do zbioru ciast świątecznych w poszukiwaniu inspiracji Słodkości

Słodkie okruszki
SMAŻONE RAFAELLO ( kokosowe kuleczki z migdałami ) – przepyszne! 177

Rafaello z całą pewnością zachwycą zarówno dzieci jak i dorosłych! SKŁADNIKI: ( ok. 15 szt ) * ugotowana kasza manna – 1 szkl * cukier – 4 łyżki * jajko – 1 szt * wiórki kokosowe – ok. 1 szkl * płatki migdałów – 3 łyżki * migdały – 15 szt * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę mannę gotujemy na gęsto, studzimy, Do wystudzonej dodajemy jajko, połowę wiórków(...)kokosowych i posiekane płatki migdałów – dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kuleczki, do każdej wkładamy obrany ze skórki migdał i obtaczamy w pozostałych wiórkach. Przygotowane odkładamy na ok. 20 minut do lodówki. Po ty czasie smażymy na głębokim oleju na złoto. Smacznego

Ostra na Słodko
.1178. przepis poszukiwany 82

placki z mąki kokosowej z waniliowym jogurtem sojowym i chocolate chips~ Niezbyt urodziwe te placki...Muszę w końcu prosić Was o pomoc - jeśli ktoś ma przepis na wegańskie placki z mąki kokosowej, które nie będą się kruszyć i rozpadać na patelni to niech mnie poratuje! :( P.S. Wczoraj wiele osób pisalo że chciałoby spróbować świeżych daktyli wiec jeśli w Waszym mieście

breakfast of dreams
Żytnie ciasto piernikowe z daktylami 154

jest dość wilgotne. Świetna alternetywa dla tradycyjnych pierników, z pełnoziarnistą mąką. Ja do swojej wersji dodatkowo nie użyłam cukru - zastąpiłam go ksylitolem. Zmniejszyłam też ilość masła na rzecz oleju kokosowego, ale nie wiem, czy nie miało to też wpływu na efekt końcowy, bo całość powinna być bardziej wyrośnięta, ale zakalca nie ma, a piernik "obronił się smakiem" ;) Żytnie ciasto piernikowe(...)daktylami  175 g suszonych daktyli, bez pestek świeżo wyciśniety sok z 1 cytryny 200 g masła (u mnie pół na pół z olejem kokosowym) 150 g ksylitolu lub nieco mniej pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu, zmielonego 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika 200 g mąki żytniej

FitKot
Wiśniowa bajka 1093

wódki 1 łyżeczka cukru pudru Warstwa śmietanowa: ½ litra śmietany kremówki 2 łyżki czubate cukru pudru 2 torebki śmietan fix Dodatkowo: 20 dag podłużnych biszkoptów 10 dag wiórek kokosowych białych Sposób przygotowania: Ciasto: Białka oddzielamy od  żółtek, ubijamy na sztywną pianę uważając aby ich nie „przebić „, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier, dodać żółtka, zmiksować, powoli wsypywać przesianą mąkę(...)uzyskania puszystej masy. Przełożenie: Biszkopt nasączamy ponczem wiśniowym, wykładamy  tężejącą masę wiśniową , następnie krem budyniowy, układamy warstwę podłużnych biszkoptów i następnie krem śmietanowy, oprószamy grubo białymi wiórkami kokosowymi. Wstawiamy na całą noc do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy smaki się połączą. Słodkich wypieków! Rady: Jeśli nie macie cukru żelujacego do masy wiśniowej, możecie go zastąpić 2 galaretkami

Wanilia i Kardamon
Ciasto kokosowo-makowe z kremem kajmakowym 106

Składniki na biszkopt jajka, 5 szt cukier, 5 łyżek mąka pszenna, 5 łyżek Składniki na placek kokosowo-makowy białka jajek, 5 szt mak, 1/2 szkl wiórki kokosowe, 1/2 szkl cukier, 1/2 szkl Składniki na krem masa krówkowa, 1 puszka margaryna, 200g kaszka manna błyskawiczna, 2 łyżki mleko, 250ml Składniki na posypkę wiórki kokosowe, 100g margaryna, 2 łyżki cukier, 2 łyżki

Gotowanie moimi oczami
Piernikowa owsianka z nutellą. Pyszne śniadanie w lekko odświętnej formie. 141

zapiekaną nutellową owsiankę. Składniki: 9 łyżek płatków owsianych 1 czubata łyżeczka nutelli 3/4 łyżeczki ciemnego kakao 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 szklanka mleka około 3/4 łyżki wiórków kokosowych 1/3 łyżki chrupiącej gryki z melasą i migdałami Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z ciemnym kakao, przyprawą do piernika i nutellą. Podczas gotowania wszystko dokładnie mieszamy(...)całkowitego rozpuszczenia się nutelli. Wsypujemy płatki owsiane, znów mieszamy i gotujemy do zgęstnienia. Owsiankę przekładamy do miseczki/miseczek. Dekorujemy wiórkami kokosowymi i chrupiącą gryką. U mnie akcent lekko świąteczny. Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Sałatka z kaszy jaglanej i kaszy kuskus z tuńczykiem 253

kilka chwil! Składniki ugotowana na sypko kasza jaglana puszka tuńczyka w sosie własnym  GRAAL 1 x Salatino- tuńczyk z grzybami mun i kaszą kuskus  GRAAL olej kokosowy bazylia świeże listki Jeśli masz ugotowaną kaszę jaglaną to super, jeśli nie, to ugotuj ją trochę wcześniej i wystudz. Podpraż kaszę na patelni z dodatkiem oleju kokosowego, aby była sypka

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto kokosowe z jabłkami i chałwą 135

łyżek cukru do piany z białek 1 kostka masła bądź 200 gr margaryny ( chodź masło lepsze ) 220 g mąki tortowej 8 dużych jajek (takie dałam) 100 g wiórków kokosowych 1 cukier waniliowy 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże łyżki kakao Masa chałowa: 200 g chałwy - smak dowolny ( ja użyłam waniliowej) 10 g margaryny 4 łyżki mleka 2 łyżki(...)jednej dodajemy kakao delikatnie łącząc w kremową kakaową masę. Ciemną masę wykładamy na prostokątnej blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Ubijamy pozostałe 4 białka dodając cukier (6 łyżek) i wiórki kokosowe. Masę wykładamy na ciemne ciasto. Na górę dodajemy odsączone jabłka ,a na samą górę wykładamy jasną masę - można pomóc sobie wykładanie dekoratorem chodź nie jest to myślę konieczne. Pieczemy

W Moim Magicznym Domu
Ciasto Styropian 124

margaryny - 5 żółtek - 0,5 szklanki cukru Masa: - 5 białek (pozostałych z oddzielenia żółtek od białek) - 2 jogurty brzoskwiniowe (100 dag) - 1 budyń śmietankowy w proszku - 20 dag wiórków kokosowych - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 0,5 szklanki cukru - szczypta soli do ubicia białek Wykonanie: Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy cukier, margarynę oraz żółtka - wszystko razem(...)wcześniej i pozostawienia go w lodówce). Teraz kiedy ciasto się mrozi i niedługo będzie gotowe do wyciągnięcia zajmiemy się się jogurtami, które przekładamy do wysokiej miski. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, budyń śmietankowy, proszek do pieczenia. Ubijamy białka z szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy cukier i nadal ubijamy do chwili kiedy cukier się rozpuści. Dodajemy ubite białka z cukrem

W Moim Magicznym Domu
Spis Ciast i dań na Boże Narodzenie - Sprawdzone! 171

Narodzenie: Spis ciast i dań na moim blogu :) Mam nadzieję ,że trochę ułatwiłam wam sprawę. Sernik Wiedeński Sernik Kawowy z trzema warstwami Sernik Izaura Sernik Królewski Sernik "Celinka" - pod kokosową chmurką Świąteczne Pierniki Miękkie Pierniki świąteczne Ciastka kruche - przez maszynkę Ciasteczka Korzenne Piernikowy murzynek z kokosowym lukrem Piernikowy keks na konfiturze Ciasto z makiem i serem na kruchym cieście Kakaowy

W Moim Magicznym Domu
Śnieżne i zdrowe babeczki śniadaniowe dla dzieci. 128

porcje) 1 1/2 szklanki mleka 1/3 łyżeczki drobno krojonej skórki cytrynowej miód do smaku (około 1-2 łyżeczki) 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej około 1 łyżeczki wiórków kokosowych ulubione owoce - u mnie mandarynka i winogrona odrobina zdrowego oleju np. oliwy z oliwek do natłuszczenia foremek 2 foremki do babeczek Składniki: Mleko podgrzewamy w garnuszku wraz ze skórką cytrynową. Następnie dodajemy(...)przekręcamy do góry nogami). W przypadku, gdy wolimy podawać babeczki lekko ciepłe, można przestudzić je chwilę, a następnie spróbować delikatnie wyciągną z foremki. Wierzch każdej babeczki posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy z owocami i ulubioną owocową herbatką. Smacznego www.mojpieknystol.pl

Słodkie okruszki
Miodowe bałwanki na muffinkach 216

szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody DODATKI: 100g czekolady gorzkiej 50g masła dżem porzeczkowy wiórki kokosowe 150-200g czekolady białej (użyłam kuwertury) jagody goji wykałaczki Miód z masłem umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Do przestudzonej masy dodać roztrzepane jajka, a następnie mąkę(...)pozostałego ciasta zrobić kule na bałwanki. Jedna większa, a druga trochę mniejsza. Wstawić do lodówki, aby stwardniały. Na ściętych muffinkach rozsmarować cienką warstwę gęstego dżemu. Brzegi obsypać wiórkami kokosowymi. Rozpuścić białą czekoladę (użyłam kuwertury) nad kąpielą wodną. Największe kulki nabijać na wykałaczkę i zanurzać w czekoladzie, otrząsając nadmiar. Kłaść na muffinkach i wstawić do lodówki. Kiedy czekolada lekko zastygnie (moja

https:KKuchniaMniam
Smaczny orzech do zgryzienia - warsztaty z Kikkoman i Tabasco 156

grzybami i orzechami laskowymi Śledzie w grzybach w ziołach i orzechowy wafelek Karpia  w maku i kokosie, gruszkę i jabłko z pęczakiem na domowym winie Karmelizowane orzechy na kokosowym puddingu z imbirem Moja grupa miała za zadnie przygotowanie smażonego karpia w panierce maku i kokosie, podanego z pęczakiem na domowym winie i duszonymi gruszkami i jabłkami w korzennych przyprawach(...)wina, miodu i korzennych przypraw. Gdy były miękkie dodałyśmy do niego ugotowany pęczak i chwilę razem podgrzewałyśmy. Karpia najpierw obtoczyłyśmy ciastem naleśnikowym, a potem w panierce złożonej z wiórek kokosowych i maku. Smażyłyśmy na złoto z każdej strony. Efekt finalny był zaskakujący. Okazało się, że z kokosa i maku powstała pyszna chrupiąca panierka, która wspaniale kontrastowała ze smażoną rybą

Kulinarne przygody Gatity
.1175. świąteczny VLOG 142

omlet bananowo-kokosowy (100% z mąki kokosowej) z deserkiem słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż i chocolate chips~ Przepraszam za przerwę na blogu, ale...no święta! :) W Wigilię nie miałam czasu aby wejść na blog (poza tym nie miałam i internetu :D), a wczoraj na śniadanie tradycyjnie jadłam barszczyk mamy z uszkami ♥ Mam za to dla Was pierwszy VLOG

breakfast of dreams
Kokosowa roladka 188

Powodzenia! Składniki na ciemne ciasto: 250g biszkoptów 120g masła w temperaturze pokojowej 3 łyżki kakao 1 łyżka rumu 1 żółtko 150g cukru pudru Składniki na białą masę: 100g wiórek kokosowych 100g masła 100g cukru pudru 2 łyżki rumu 1 łyżka spirytusu Sposób wykonania: Biszkopty mielimy bardzo drobno w malakserze. Masło ucieramy z kakao, rumem, żółtkiem i cukrem pudrem. Do masy(...)przygotowujemy białą masę, ucierając masło z kokosem, cukrem pudrem, rumem i spirytusem. Następnie kakaowe ciasto dzielimy na 4 części, cienko rozwałkowujemy je na foli spożywczej i przekładamy 1/4 kokosowej masy równo rozprowadzając. Za pomocą foli zawijamy ciasto w rulon. Powtórzyć z kolejnymi porcjami ciasta. Roladki wstawiamy na ok. 20 minut do zamrażarki, a następnie kroimy w poprzek. Polecam

Kuchnia Pani Wiosny
Babka makowo-kokosowa 126

proszku do pieczenia 6 jajek sok z połowy cytryny 150g cukru 200g masła 100g zmielonego maku (można kupić taki gotowy z torebce np. firmy BackMit, nie suchy!) 150g wiórków kokosowych Dekoracja (opcjonalnie): Gotową babkę wystarczy posypać cukrem pudrem. Ja udekorowałam lukrem i posypałam kokosem, żeby bardziej śnieżnie wyglądała. Wykonanie babki: Miękkie masło utrzeć z cukrem, dolać sok wyciśnięty z połowy(...)cytryny. Cały czas miksując dodawać po jednym jajku. W małej misce mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia dosypując do niej mak i wiórki kokosowe. Wmieszać delikatnie w masę jajeczną.  Ciasto piec ok. 50 minut w temp. 175 stopni (najlepiej sprawdzać patyczkiem czy jest już upieczone). Po upieczeniu ciasto pozostawić chwilę w formie, a następnie wyciągnąć na kratkę

Mania Wypiekania
Migdałowo- kukurydziane kuleczki w kokosie 196

pingpongowej) 1 szklanka migdałów 2 łyżki kakao 5 łyżek miodu płynnego (u mnie akacjowy) 1/2 kg płatków kukurydzianych 200g masła 2 tabliczki gorzkiej czekolady 125ml śmietanki 30% 100g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: 1. Migdały mielimy, najlepiej na mączkę. Dodajemy kakao, masło oraz miód i podgrzewamy cały czas mieszając, by masa się nie przypaliła. 2. Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy(...)topimy w kąpieli wodnej wraz z dodatkiem śmietanki. Gotową powoli wlewamy do miksowanej masy. Gdy składniki się połączą nabieramy na dłoń porcję masy i formujemy kuleczki. Obtaczamy w wiórkach kokosowych i pozostawiamy najlepiej na kilka godzin w chłodzie do uzyskania odpowiedniej twardości.    Jako że późniejsze prace były już bardziej "brudne", to nie ma zdjęć z tworzenia

Kuchnia w czekoladzie
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Śnieżne kuleczki fasolowe 175

Tłuszcz – 3,5g,Węglowodany -10,3g , IG – 35) 380g czerwonej fasoli (2 szklanki) 5 łyżek kakao 2 łyżki erytrytolu śliwki suszone 15 sztuk szklanka ulubionych orzechów 1/2 szkl. wiórków kokosowych Fasole zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na całą noc. Następnie gotujemy ją przez godzinę, wylewamy wodę i odstawiamy fasolę do ostygnięcia. Do garnka z fasolą dodajemy suszone śliwki, kakao(...)gęstej masy. Dodajemy pokruszone ulubione orzechy, wszystko mieszamy. Odstawiamy garnek na godzinę do lodówki. Kiedy masa będzie schłodzona, mokrymi rękami formujemy niewielkie kulki a następnie obtaczamy je we wiórkach kokosowych. Po przygotowaniu wszystkich kulek odstawiamy je z powrotem do lodówki i podajemy schłodzone. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Makowiec z kaszy jaglanej (ciasto bezglutenowe) 180

rumu otarta skórka z połówki pomarańczy garść rodzynek łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu 70 gram czekolady gorzkiej najlepiej ze stewią lub ksylitolem 50 gram masła lub oleju kokosowego stałego  podprażone orzechy włoskie  Kaszę ugotuj w mleku ze szczyptą soli i miodem. Wyłóż do miski, zblenduj i wystudź. Następnie dodaj olej, olejek migdałowy, jajo, proszek do pieczenia(...)wysmaruj masłem lub olejem, wlej masę do formy i piecz ok 50- 60  minut w 180 stopniach.  Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej dodaj olej kokosowy lub masło. wymieszaj. Polej wierzch ciasta. Połóż uprażone orzechy włoskie

AZgotuj!
Ciasto Aniołek 459

łyżeczki amoniaku cukier waniliowy Masa: 3 szklanki mleka szklanka gęstej śmietany 18%  3 jajka szklanka cukru 2 cukry waniliowe 250g margaryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: wiórki kokosowe Kruche blaty:  Składniki na kruche blaty mieszamy razem i zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy na 4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy, układamy w blasze na papierze do pieczenia  i pieczemy(...)Wszystko mieszamy, aż powstanie nam gęsty budyń. Zestawiamy z gazu na 5-7 minut. Po tym czasie przekładamy nasze blaty masą. Lekko dociskamy. Wierzch smarujemy masą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Potem przechowujemy w lodówce. Smacznego

Czerwona Porzeczka
CIASTO "CZTERY SMAKI Z MASĄ SEROWĄ" 203

cukru kryształu 9 jaj 9 łyżek oliwy 3 szklanki mąki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 kisiel czerwony 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanka wiórków kokosowych Margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka, oliwę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić na 4 równe części(...)dodać kakao, do II dodać kisiel, do III dodać mak, do IV wiórki kokosowe. Blaszkę o wymiarach 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia i układać kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciasta. Piec w temp. ok. 180 stopni C przez ok. 40-45 min. Po upieczeniu przekroić na 2 części. Masa Serowa: 750g zmielonego sera białego półtłustego 1/2 szklanki cukru kryształu 200g

Prosto i Smacznie z Anetą
Wstęgi ozdobne z kakao ,z bakaliami- propozycja na Wigilię 130

wigilię będzie powtórka! Dla miłośników czekolady i bakalii...niebo w gębie! Składniki wstęgi ozdobne z kakao E.Wedel  Makarony Polskie biała czekolada lub gotowa biała polewa czekoladowa olej kokosowy nierafinowany extra virgin  Skworcu morele suszone  Kresto figi suszone mieszanka studencka orzechy włoskie listki mięty Makaron ugotuj jak nakazuje producent. Ja gotowałam w niskim i szerokim rondlu z dodatkiem(...)nierafinowanego brązowego cukru trzcinowego i oleju kokosowego Przelej zimną wodą. Rozłóż na półmiski. Polewę bądz czekoladę białą rozpuść w kąpieli wodnej, polej nią makaron. Morele potnij na paseczki, posyp całość wraz z mieszanką studencką. Na koniec dodaj figi pocięte na paski i dosmacz wszystko listkami mięty! Danie gotowe, na prawdę szybko. Wszystko przygotujesz zanim makaron się ugotuje. Dobre na ciepło

Z Kuchni Do Kuchni
Biała kasza gryczana z krewetkami, szpinakiem i sosem sojowym 139

liści świeżego szpinaku 1 średnia czerwona cebula 2 – 3 ząbki czosnku sól himalajska, świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu sojowego 1/2 pęczka natki pietruszki olej kokosowy do smażenia (lub inny olej roślinny) Wykonanie: Kaszę gotuj przez 15 minut w lekko osolonej wodzie, następnie ją odcedź. Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym zdecydowanym ruchem ukręć(...)opłucz pod wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Szpinak przepłucz pod wodą, osusz. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Pietruszkę posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj cebulę i smaż do momentu aż zmięknie. Dodaj krewetki. Smaż je po 1,5 minuty z każdej strony, w połowie dodając czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw je solą, pieprzem

Moja pasja smaku
Kasza jaglana z mieszanką studencką i winogronami 126

być musi... Musi też być pysznie zaczęty, zgadza się? Energia przed Świętami mile widziana! U mnie energia już od samego rana! Energia ze śniadania! Składniki ugotowana kasza jaglana olej kokosowy winogrona mieszanka studencka  Kresto listki mięty siemię lniane sezam Wykonanie szybkie, banalnie proste. Efekt mega zdrowy i pyszny! Ugotowaną na sypką kaszę jaglaną upraż na oleju kokosowym. Rozłóż

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto trociniak 347

będzie łatwość wykonania, wygląda na dość skomplikowane ciasto, ale w rzeczywistości jest to szybki biszkopt, masa budyniowa i galaretka z jabłkami, a wszystko pokryte jest chrupiącą warstwą podprażonych wiórek kokosowych. Polecam serdecznie. Składniki: biszkopt: 4 jajka szklanka cukru 100 g mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masa budyniowa: 0,5 litra(...)mleka opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 200 g masła masa zielona: 3 zielone galaretki 5 jabłek wierzch: szklanka wiórek kokosowych 20 g masła 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: Biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno.  Dodać po jednym żółtku i cały czas ubijać, wsypać cukier i nadal miksować. Wymieszać

na moim stole...
Wegańskie ciasteczka świąteczne 32kcal 203

Puszka mleka kokosowego leżała w czeluściach lodówki kilkanaście tygodni, wiec przyszedł czas na jej skonsumowane! Część płynna została wykorzystana w tym przepisie, a ''śmietanka'' została ubita i dodana do ciacha marchewkowo-orzechowego! Yummmy. Przedstawiam wam przepis na przepyszne i bardzo zdrowe (jak zawsze!) i do tego wegańskie ciasteczka świąteczne. SKŁADNIKI: - otręby (jakie chcecie) 40g - mąka żytnia 154g - mąka orzechowa(...)nieodtłuszczonej mąki, wiec nic się nie zmieni) - 20 tabletek słodzika np. stewia w kapsułkach   (rozdrabniam go łyżka o łyżkę i wychodzi taki proszek) - 100ml płynnego mleka kokosowego - 2 łyżeczki kakao (10g) - 3g sody oczyszczonej - 6g przyprawy do piernika  WYKONANIE: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Ciasto wyrabiamy, wałkujemy (będzie kruche) i wycinamy kształty. PIECZEMY W PIEKARNIKU NAGRZANYM

fitolarun.blogspot.com
CIASTO MARCHEWKOWO-ORZECHOWO-KOKOSOWE 100kcal 198

startej i odsączonej marchewki - 30g mąki orzechowej - 20g mąki ryżowej - 10g kakao + słodzik np. stewia w kapsułkach (u mnie jakieś 8tabletek rozkruszonych do proszku) +250g mleka kokosowego (o stałej konsystencji - taki po kilkunastu godzinach spędzonych w lodówce) + słodzik jeśli macie potrzebę WYKONANIE: 1. Białka ubijamy z sodą oczyszczoną. 2. Do białek dodajemy żółtka, mąki, marchewkę, kakao i słodzik(...)mieszamy do połączenia się składników. 3. PIECZEMY 25 MINUT W 200* PO OSTYGNIĘCIU CISTA : 1. Mleko kokosowe w stałej konsystencji przekładamy do miski i ubijamy jak normalną śmietankę. Trwa to dosłowne chwilkę. Dodajemy w razie potrzeby słodzik i mieszamy. Ubitą śmietankę pładziemy na wierz ciasta i gotowe! SMACZNEGO! <3 CAŁOŚĆ (ZE ŚMIETANKĄ): 1000 KCAL B43 W50 T70 1/10 CIASTA

fitolarun.blogspot.com
Granola korzenno - kawowa z orzechami 140

całym biurze ;) Już musiałam dzielić się drugim śniadaniem z koleżankami :P Czuć, dosłownie, atmosferę świąt ;) Polecam! Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka oleju kokosowego 75 g czekolady deserowej 50 g orzechów włoskich 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml gorącej wody 2 łyżki przyprawy do piernika Kawę zaparzyć z cukrem, odłożyć do przestudzenia. Czekoladę i orzechy(...)posiekać, dodać płatki owsiane, przyprawę do piernika, wystudzoną kawę i olej kokosowy. Całość dokładnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć masę owsianą. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, mieszając co jakiś czas. Wystudzić. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Gwiazda drożdżowa z masą makową 163

drożdży. Ponadto: 300g masy makowej z bakaliami ( domowej lub kupnej) - temp. pokojowa, 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki - temp. pokojowa, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżka śmietany 18%, wiórki kokosowe - 1-2 łyżeczki. Przygotowanie: Ciasto: Masło roztopić i lekko przestudzić. Mąkę wymieszać z solą, cukrem i drożdżami. Dodać jajko, masło i mleko - dodawać powoli i łączyć z mąką. Zagnieść ciasto(...)boki. Przykryć ściereczką i odstawić na 30minut. Rozgrzać piekarnik do 200stopni C i piec przez 20minut. Na jeszcze gorącą gwiazdę nałożyć lukier ( wymieszany cukier puder ze śmietaną ). Posypać wiórkami kokosowymi i odstawić do ostygnięcia. Smacznego

W kuchni u Moniki
Wegańskie pierniki a’la Katarzynki 151

udekorują. ps. smakują i mają konsystencje jak „Katarzynki” Znajdź różnice Składniki: 600 g mąki pszennej tortowej (użyłam 500 g białej i 100 g pełnoziarnistej) 100 g masła kokosowego lub 130 ml oleju roślinnego 300 g daktyli 300 ml wody łyżeczka sody duża łyżka przyprawy do pierników łyżeczka kakao (opcjonalnie) Przygotowanie: zalej daktyle 300 ml ciepłej wody i idź(...)przebiec 5 km z psami. Jak wrócić zblenduj daktyle razem z całą woda na idealnie gładką masę a masło kokosowe rozpuść. Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski i zagnieć ciasto Zawiń je w folię spożywczą i schowaj do lodówki na 24-72 h. Na dziś to tyle Wyjmij ciasto z lodówki na godzinkę przed wałkowaniem. Ciasto rozwałkuj na grubość

greenscarf
Ryżowe pierożki z jaglano-szpinakowym nadzieniem 107

pory... Składniki 250 g jarmużu pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 cm świeżego kłącza imbiru 4 suszone pomidory z zalewy 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej sól himalajska olej kokosowy do smażenia około 15 arkuszy papieru ryżowego, mój papier pochodzi ze sklepu pana Marka i jest na prawdę opłacalny! 500 g papieru to okolo 100 sztuk!  Skworcu Przygotowanie Suszone(...)pomidory pokrój drobno,odłóż na bok.Jarmuż pozbaw stwardniałych części, imbir i czosnek zetrzyj na drobnej tarce. W rondlu rozgrzej olej kokosowy i partiami podsmażaj jarmuż, gdy będzi miękki dodaj imbir i czosnek a następnie gałkę muszkatołową. Dodaj kaszę jaglana i suszonego pomidora. Podsmaż, dosmacz solą i odstaw na bok. Na patelni rozgrzej wodę, zanurzaj papier ryżowy ,a gdy zmięknie

Z Kuchni Do Kuchni
Krem z brokuła z czarnym ryżem z cytrynową nutką 145

szklanka ugotowanego ekologicznego ryżu czarnego  Symbio 4 ząbki czosnku 1 cebula łyżeczka majeranku gałka muszkatołowa- szczypta łyżeczka curry pół łyżeczki kurkumy starta skórka z połowy dużej cytryny olej kokosowy sól himalajska migdały i pestki dyni Brokuły umyj,podziel na różyczki. W garnku rozgrzej olej kokosowy i podsmaż na nim czosnek i cebulę. Dodaj majeranek, curry i kurkumę.Wymieszaj

Z Kuchni Do Kuchni
Wegańskie fit-ekono pierniki 163

jutro będą piękne fotki gotowych pierników, a nawet później jak Miśki udekorują. Składniki: 600 g mąki pszennej tortowej (użyłam 500 g białej i 100 g pełnoziarnistej) 100 g masła kokosowego lub 130 ml oleju roślinnego 300 g daktyli 300 ml wody łyżeczka sody duża łyżka przyprawy do pierników łyżeczka kakao (opcjonalnie) Przygotowanie: zalej daktyle 300 ml ciepłej wody i idź(...)przebiec 5 km z psami. Jak wrócić zblenduj daktyle razem z całą woda na idealnie gładką masę a masło kokosowe rozpuść. Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski i zagnieć ciasto Zawiń je w folię spożywczą i schowaj do lodówki na 24-72 h. Na dziś to tyle

greenscarf
Omlet kakaowy z kremem kokosowym 100

Przepyszny, puszysty omlet kakaowy bez proszku do pieczenia i sody. Podany z kremem kokosowym, który idealnie zachowuje kształty i daje się łatwo wyciskać przez szpryckę. Zapewniam Was, że tak podane śniadanie smakuje lepiej niż codzienna nudna owsianka :) Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka mąki żytniej 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki miodu Krem: 3 łyżki twarożku 1 łyżka jogurtu naturalnego(...)łyżki wiórków kokosowych Rozgrzać patelnię. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko i zmiksować. Wmieszać wiórki i mąkę. Wylać na patelnię i smażyć pod przykryciem na małym ogniu ok. 5 minut z każdej strony. Przełożyć na talerz. Krem wyciskać ze szprycy z dekoracyjną końcówką. Podawać z dowolnymi owocami - u mnie dojrzałe kaki :) Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Iskierka Dziadunia na dzień dobry 101

prostszego! Moje córki za takim talerzem wyglądają nie tylko na śniadanie! Składniki ugotowana kasza jaglana, najlepsza z dnia poprzedniego winogrona Iskierka Dziadunia- syrop korzenny  Ogródek Dziadunia olej kokosowy do smażenia mięta Kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym, przełóż na talerze. Dodaj pokrojone na pół winogrona. Skrop syropem. Syrop korzenny z miodem – Iskierka Dziadunia, płomienna dawka słodkiej energii

Z Kuchni Do Kuchni
Wegańska chałka drożdżowa 145

dwie wielkie chałki: 500 g mąki (użyłam 100 g pełnoziarnistej i 400 g białej mąki pszennej) 300 ml mleka sojowego 100 g daktyli (20 szt. dokładnie) 100 g masła kokosowego szczypta soli 20 g świeżych drożdży dosłownie łyżeczka cukru do obudzenia drożdży (użyłam trzcinowego) 50 g rodzynek (namoczyć) Przygotowanie: w 200 ml ciepłego ale nie gorącego mleka rozpuść drożdże(...)godzinę do wyrośnięcia po tym czasie osiągną 80 % swoje docelowej wielkości Upiecz je w temp. 190 C na środkowej półce piekarnika 25 minut Jeszcze gorące możesz posmarować masłem kokosowym dzięki czemu będą dłużej świeże i będą mieć bardziej miękką skórkę. Smacznego! ps. polecam zawinąć jeszcze ciepłe w folię aluminiową, w ten sposób co najmniej 2 dni będą idealnie świeże

greenscarf
Szarlotka puszek 183

bardzo lekka i puszysta dzięki dużej ilości jajek. Składniki: 5 jajek 10 dag cukru 2 łyżki cukru pudru 20 dag mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wiórków kokosowych tłuszcz i bułka tarta do formy Wykonanie: Formę o wymiarach 30x25 cm smarujemy tłuszczem     i posypujemy bułką tartą.Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne(...)pudrem na kogel-mogel, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mieszamy . Do przygotowanej formy wlewamy 3/4 masy, układamy plastry jabłek uprzednio obtoczone w mące, resztę masy mieszamy z wiórkami kokosowymi i wylewamy na jabłka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i pieczemy ok.40 minut . Gdy ciasto nabierze złotego koloru , wyjmujemy z piekarnika, studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Gorący kąsek
Zielone jajka – omlet ze szpinakiem 201

śniadanie do szkoły, choć oczywiście dorośli także docenią smak zielonych jajek. Zielone jajka – omlet ze szpinakiem – przepis: jajka – 3 szpinak (świeży lub mrożony) – garść olej kokosowy do smażenia W sezonie lepiej użyć świeżych liści, a przez cały rok można użyć mrożonego (poszatkowanego) szpinaku. Ta „garść” szpinaku to bardzo umowny termin – zależnie od ilości(...)więcej. Do blendera wbij jajka i dodaj rozmrożony albo świeży szpinak. Blenduj, aż nie będzie widać kawałków liści i uzyskasz jednolitą zieloną masę. Na niedużej patelni roztop olej kokosowy i wlej zawartość blendera. Smaż na średnim ogniu, aż jajka wyraźnie się zetną – z reguły 4 do 5 minut (próba przewrócenia omleta wcześniej się raczej nie uda). Odwróć i posmaż

PaleoSMAK
Kasza gryczana z kalafiorem i tuńczykiem 159

moich ulubionych propozycji na śniadanko. Idealna do podania przed wyjściem z domu, idealna by zapakować do śniadaniówki ! Nie zwlekajcie i szybko sobie to zróbcie! Składniki pół kalafiora olej kokosowy extravirgin nierafinowany  Skworcu woreczek kaszy gryczanej  Melvit natka pietruszki pół łyżeczki przyprawy curry sól himalajska różowa lub morska puszka tuńczyka oliwa z oliwek Ugotuj kaszę gryczaną na sypko. Umyj(...)kalafior, podziel na różyczki . Ugotuj w szerokim rondlu w lekko osolonej wodzie i kiedy woda zupełnie wyparuje, dodaj oleju kokosowego. Podsmaż. Dodaj przyprawę curry i sól. Dodaj kaszę gryczaną oraz tuńczyka. Udekoruj natką pietruszki. Zjedz ze smakiem lub zabierz ze sobą dosłownie wszędzie! I niech moc kaszy z Tobą będzie ! Miłego dnia

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto cztery smaki z masą serową 324

proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 czerwony kisiel (pominęłam a w zamian dałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i odrobinę czerwonego barwnika) 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać po jednym żółtku i stale ucierać. Dodać oliwę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia  i zmiksować. Białka ubić(...)sztywną pianę i wymieszać z ciastem. Podzielić ciasto na cztery równe części . Do pierwszej dodać kakao i wymieszać. Do drugiej wiórki kokosowe i wymieszać do trzeciej suchy mak i wymieszać. do czwartej mąkę ziemniaczaną z barwnikiem (lub czerwony kisiel). Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem i wykładać ciasto naprzemiennie obok siebie. Piec w 180 stopniach C około 45 minut

O kuchni z uczuciem
Świąteczny tort piernikowy z kremem krówkowym 187

czekoladą), 4 łyżki owoców jagodowych macerowanych w alkoholu (opcjonalnie), domowe pierniczki  dekorowane posypkami Decorada (u nas w kształcie choinek i bałwanków), posypka karmel Decorada Delecta, płatki i wiórki kokosowe. Przygotowanie: Dwie okrągłe formy na ciasto (średnica 20-22 cm) posmaruj masłem, oprósz lekko mąką. Połącz  suche składniki ciasta przesiewając przez sito mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę(...)podziel na 3 krążki (usuń jeden wypukły wierzch), połóż je jeden na drugim przekładając na przemian konfiturą i kremem. Pozostały krem rozsmaruj na torcie, udekoruj pierniczkami, płatkami i wiórkami kokosowymi oraz posypką karmelową. Wstaw do lodówki min. na godzinę

SzczyptaSmaQ
Szpinakowe placuszki z kurczakiem, pomidorami i papryką 162

mrożonego szpinaku 1 czerwona papryka 3 pomidory 4 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 2 jajka 1 szklanka mąki (ja użyłam żytniej) 1 szklanka mleka 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, kurkuma, imbir, kminek mielony, słodka papryka Mrożony szpinak dusimy na patelni. Kiedy zmięknie, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z połowy cytryny i doprawiamy solą, pieprzem(...)masy. Doprawiamy pieprzem i kurkumą oraz wrzucamy szpinak. Całość miksujemy i tym sposobem otrzymujemy mocno zieloną naleśnikową masę szpinakową. Paprykę kroimy w kostkę i dusimy na jednej łyżce oleju kokosowego. Kiedy będzie już miękka, dodajemy pokrojone w drobną kostkę pomidory. Doprawiamy szczyptą soli, pieprzu oraz 1-2 łyżkami kminku mielonego oraz słodkiej papryki. Kurczaka kroimy w kostkę (dość drobną

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Kasza jaglana z gruszką, granatem z prażonymi ziarnami z cynamonem 110

smakiem i charakterystycznym mlaskaniem zadowolenia. To orzezwiająca propozycja na dzień dobry dla każdego. Składniki pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, może być więcej szczypta soli himalajskiej łyżka oleju kokosowego szczypta kardamonu listki mięty ziarenka granatu bardzo słodkie gruszki mieszanka ziaren prażonych Cynamonowy Raj  Ziarenkowo Ugotuj kaszę jaglaną na sypko. Jeśli już jest ugotowana ,to upraż ją na oleju kokosowym. Można

Z Kuchni Do Kuchni
omułek z kukurydzą 180

małży) 1 szalotka 1 ząbek czosnku sól i chili do smaku 1 łyżka masła 1 szklanka wytrawnego białego wina mus z kukurydzy 2 garści ugotowanej kukurydzy pół szklanki mleka kokosowego sól i kardamon mielony do smaku Kukurydzę blendujemy razem z mlekiem kokosowym ,następnie przyprawiamy do smaku podgrzewamy i dekorujemy talerz. mus cukiniowo-bazyliowy pół średniej wielkości cukinia kilka listków bazylii

na gazie
Ciecierzyca na słodko. 131

możliwe, że  to już połowa grudnia?  słodko mi.  Przepis: 150g  ugotowanej ciecierzycy  2 czubate łyżki kakao 1/2 banana  1/4 szklanki mleczka kokosowego coś do posłodzenia cynamon szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej  ew. ok.2 łyżki wody ew. można dodać łyżkę mąki kokosowej* daktyle  gorzka  czekoada

More food, love and dreams
Ciasto bananowe z goją i żurawiną- idealne i zdrowe na Święta 96

zadziałać! Składniki na formę o średnicy 27 cm 4 dojrzałe banany półtorej szklanki maślanki 3 jaja od kurki wolnej 450 g mąki orkiszowej lub pszennej,ale może być nawet kokosowa czy jaglana. 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki migdałów Skworcu pół szklanki suszonej żurawiny Skworcu pół szklanki(...)wiórków kokosowych orzechy laskowe lub włoskie według uznania do kruszonki 1 czubata łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego 10 daktyli bez pestek 3 łyżki suszonych jagód goji  Skworcu Najpierw nagrzej piekarnik do około 180 stopni. Jednego banana pokrój w plasterki i połóż na papierze do pieczenia, posyp niewielką ilością cukru i piecz ok. 15 minut, aż powstaną chipsy bananowe. Odłóż. Migdały

Z Kuchni Do Kuchni
Wędzona makrela z kaszą BULGUR i buraczkami z imbirem 178

groszku zielonego - 2 -3 łyżki kukurydzy z puszki - pół szklanki kaszy Bulgur razowej - 3 goździki - 2 liście laurowe - pół szklanki bulionu lub osolonej wody - odrobina pora - 2 łyżki oleju kokosowego Kaszę opłucz na sicie zimną wodą.W małym garnku podsmaż  małą cebulkę na oleju kokosowym z liściem laurowym i 3 goździkami, dodaj kaszę i chwilę mieszaj aż kasza się

Pasje Jolki
Jesienne kasztanowe ciasteczka z rodzynkami. Bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne. 157

tych ciastek to tak naprawdę nic innego jak ich "podsuszanie". Więc do dzieła! :) Składniki na 10 ciasteczek: - 1 szklanka daktyli - 1 gruszka - 2 łyżki mąki kasztanowej - 5 łyżek mąki kokosowej - garść rodzynek - ew. syrop z agawy (jeśli chcecie jeszcze słodsze) Daktyle zalej gorącą wodą i mocz przez minimum 1 godzinę. Wrzuć do pojemnika blendera odsączone daktyle, pokrojoną gruszkę i mąki(...)słodu.  Dodaj rodzynki, wymieszaj. Uformuj w dłoniach kulki, po czym spłaszcz je na grubość ok. 1 cm. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Ja zajadałam ciasteczka posypane mąką kokosową i posmarowane grubą warstwą powideł śliwkowych. Pychoooota

Smakuje zdrowo
Domowa Masa Makowa do ciast i wypieków 136

przepisu i życzę: Smacznego! SKŁADNIKI: 150 g. zmielonego maku 250 ml. mleka 6 łyżek płynnego miodu 5 łyżek posiekanych orzechów laskowych 2 łyżki drobno posiekanych migdałów 1 łyżka wiórek kokosowych pół łyżeczki cynamonu łyżeczka aromatu waniliowego (opcjonalnie) 2 łyżki rodzynek UWAGI: Z podanych składników otrzymujemy 500 g. masy makowej. Gotową masę makową można przechowywać do tygodnia w lodówce. Przepis: Przygotowujemy(...)minutą coraz bardziej gęstnieje. Gęstą masę-zestawiamy z ognia. Dodajemy do niej miód i cynamon- mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia! Do wystygniętej masy dodajemy resztę składników: orzechy, migdały, wiórki kokosowe, aromat waniliowy i ewentualnie rodzynki. Wszystko dokładnie mieszamy… i masa makowa jest gotowa! Teoretycznie możecie wykorzystać ją od razu, po przygotowaniu. Ale w praktyce warto jej dać kilka godzin

Domowe Torty
Tort przekładany kremem z serka mascarpone i brzoskwiniami 226

łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Krem: 500 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru 600 ml śmietany 30 %  Dodatkowo: puszka brzoskwiń 50 g wiórek kokosowych płatki migdałów Skworcu Sposób przygotowania: 1. Biszkopt jasny: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i dokładnie zmiksować. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem(...)sztywno z cukrem pudrem. Dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie wymieszać. Krem podzielić na pięć części. 4. Brzoskwinie osączyć z soku i pokroić w drobną kostkę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni. Przełożenie: biszkopt jasny - 1/5 kremu i 1/4 brzoskwiń - biszkopt kakaowy - 1/5 kremu i 1/4 brzoskwiń - biszkopt jasny - 1/5 kremu i 1/4 brzoskwiń - biszkopt kakaowy - 1/5 kremu

Na Ciasteczkowych Papierach
Wegańska prawie karpatka z jaglanym kremem 144

zawsze powtarzam sukcesem udanego wypieku jest dokładna ilość składników składników). Składniki (na małą blaszkę ) ciasto: szklanka mąki tortowej szklanka mleka sojowego 1/3 szklanki oleju roślinnego lub 50 g masła kokosowego łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem (zjadłam 1/3 w miedzy czasie gry piekłam kolejną wersję ciasta) 300 g kaszy jaglanej 1 litr mleka roślinnego (użyłam ryżowego) 100 g cukru(...)kaszę na mleku z cukrem, a po przestygnięciu po prostu zblenduj na gładką masę. Ja dodatkowo przybajerowałam go 2 łyżkami cukru waniliowego domowej roboty i 2 łyżkami gęstego mleczka kokosowego. Po upieczeniu na jeden płat ciasta połoz krem, przykryj drugim płatem ciasta i schłodź w lodówce

greenscarf
Kokosowe kulki Di 187

jedne z moich pierwszych ciasteczkowych łakoci, wiec mam do nim mały sentyment.   (30 sztuk - mi wyszło dokładnie 32) 100g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 100g wiórek kokosowych (+ wiórki do obtaczania kulek) 2,5-3 wafle tortowe 30 obranych migdałów 3 kostki białej czekolady 2 łyżki mleka   Migdały zblanszować (zalać wrzątkiem, pomoczyć przez kilka minut) i obrać(...)ogniu.) Do masy dodać pokruszone wafle tortowe i formować kulki - umieszczając w każdej z nich migdał. Wszystkie kuleczki (po kolei) obtoczyć w rozpuszczonej czekoladzie i następnie (dokładnie) w wiórkach kokosowych. Wstawić na kilka godzin do lodówki

Di gotuje
DOSKONAŁY PASZTET Z CUKINII ZE ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI, BEZGLUTENOWY 228

średnie marchewki lub 1 duża - 2 cebule obrane i drobno posiekane - 5 ząbków czosnku - 1/2 szklanki* kaszki kukurydzianej lub bułki tartej - 1/2 szklanki* oliwy (dałam stopiony bezzapachowy olej kokosowy z minimalną ilością oliwy z oliwek, tak może 1/10) - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka curry - 4 jajka - 3 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej - duży pęczek natki pietruszki (drobno posiekany) - świeżo(...)można dodać także koperek lub inne dowolne zioła. Zamiast świeżych można użyć suszonych - sól i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) *Szklanka 250ml Cebule podsmażyć na 2 łyżkach oleju kokosowego, pod koniec dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, zamieszać, uważając by czosnek się nie przypalił. Odstawić do przestudzenia. Cukinie umyć, odciąć końcówki, zetrzeć na dużych oczkach tarki, odcisnąć nadmiar soku

Smaczne Zdrowe
Miodowiec z masą jabłkową i kokosową 170

jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej masa jabłkowa:  1 kg jabłek szklanka cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki kaszy manny 1 łyżka masła 1 galaretka pomarańczowa masa kokosowa: 1/2 l mleka 25 dag masła 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 10 dag wiórków kokosowych ponadto: polewa czekoladowa wiórki do posypania Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto kruche

Pobite gary Barbary
Rajska zupa rybna 176

filetów łososia 2 czerwone pieczone papryki 1 ząbek czosnku 2 czerwone cebule 2 puszku pomidorów 1 łyżeczka świeżego imbiru 1 chilli 2 pęczki kolendry 150 ml mleka kokosowego ok 50 ml sosu sojowego ok 50 ml sosu ostrygowego 2 łyżki papryki słodkiej sol i pieprz do smaku oliwa do smażenia Przygotowanie: Siekamy czosnek, cebulę, chilli i podsmażamy na chrupko(...)zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu doprawiając sosem sojowym i ostrygowy. Dodajemy paprykę słodką ( jeżeli chcecie więcej ostrości dodajcie jeszcze chilli). Jeżeli smak jest bardzo wyrazisty dodajemy mleko kokosowe. Wszystko gotujemy jeszcze ok 5 minut i wrzucamy łososia pokrojonego w kostkę 2 cm x 2 cm. Delikatnie mieszając, żeby ryba się nie rozpadła dodajemy posiekaną kolendrę (pamiętajcie, że kolendra

Niezły Młynek
Pudding Chia z kakaowym kremem gryczanym i kremem kasztanowym z bezami 198

było! Każda warstwa jest tu idealnie wyważona i razem tworzą fenomenalną kompozycję. Spróbujcie! Całość starcza na 3-4 słoiczki.     Składniki na pudding chia: - 250ml mleka (kokosowego) - 30g nasion chia W dużej misce mieszamy mleko wraz z nasionami chia. Mieszankę odstawiamy na minimum 2h do lodówki, co jakiś czas mieszając , by nie powstały nam duże "kluski". Składniki na mleczny(...)mlekiem, dosładzamy i gotujemy przez 15-20 minut. Całość przekładamy do misy blendera i miksujemy na gładko. Składniki na kakaowy krem gryczany: - 100g kaszy gryczanej (1 woreczek) - 100ml mleka kokosowego - 1 banan - 1 łyżka kakao bez cukru Kaszę gotujemy na bardzo miękko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy ją i umieszczamy w misie blendera wraz z pozostałymi składnikami. Miksujemy

Be Fit Be Strong
Świąteczna granola z pierniczkami / Christmassy gingerbread granola 190

wykorzystać jako posypkę do świątecznych ciast i deserów. Polecam! Scroll down for recipe in english Świąteczna granola z pierniczkami (6 szklanek) Składniki: 3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych Bakalland ½ szklanki pistacji Bakalland, z grubsza posiekanych ½ szklanki migdałów Bakalland lub orzechów włoskich Bakalland, z grubsza posiekanych 1 szklanka pestek dyni 1 szklanka suszonej żurawiną lub rodzynek Bakalland 4 łyżki(...)oleju kokosowego lub masła ½ szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¾ do 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta 8 łyżek miodu pokruszone pierniczki Stempel Delecty (ilość według uznania) , przygotowanymi zgodnie ze wskazówkami na ich opakowaniu. Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 170 oC. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. W dużej

karmelowy
Co kupić na święta kulinarnemu freakowi – czyli 12 pomysłów na prezent świąteczny dla pasjonata (zdrowego) jedzenia! 181

pozycji, której nie posiadam, a o której bardzo marzę! Ta deska wykonana jest z Orzecha Europejskiego, ale to nic w porównaniu z tym, że… Zaimpregnowana jest olejem kokosowym! Do tego jest prześliczna i znakomicie sprawdzi się nie tylko w kuchni! Idealny prezent nie tylko dla tych co lubią dużo gotować – jest tak śliczna, że ucieszy także każdego, kto najzwyczajniej(...)cytrynowego, liść mirtu cytrynowego, cytryna, aromat miodu manuka). Ostatnia herbata to Marzenie od Q Box for tea lovers to mało świąteczna herbata, ale za to niezwykle intrygująca (skład: chipsy kokosowe, bananowe, kawałki mango, ananasów i jabłek, trawa cytrynowa, liście bambusa, sok pomarańczowy). Gdzie można kupić? Marzenie od Q Box for tea lovers tu: klik , Dwie pozostałe w sklepie Totomato (Warszawie

Fill The Bowl
Szybki deser z jogurtu 363

dorosłych. Deser z jogurtu Składniki: na 2 porcje 400 ml jogurtu, naturalnego 50 g malin + 1 łyżka miodu 3 czubate łyżki nasion chia 2 jabłka 2 gruszki 1 łyżka kokosowego oleju 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki nasion słonecznika 1 łyżeczka cynamonu Wymieszaj jogurt z chia. Wstaw do lodówki na godzinę lub na noc. Jabłka i gruszki pokrój w kostkę(...)podsmaż na kokosowym oleju. Zrumień dynię i słonecznik na suchej patelni. Dodaj cynamon, a następnie usmażone owoce. Wymieszaj maliny z miodem i zagotuj. Napełnij szklanki chiajogurtem na przemian z malinami. Na wierzchu ułóż cynamonową mieszankę. Poda od razu do zjedzenia. The post Szybki deser z jogurtu appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Ciasto marchewkowe z ananasem 128

pewnością podniesie jego kaloryczność :) Składniki : - 350 g marchewki startej na średnich oczkach - 200 g brązowego cukru ,warto dać ciemny bo dodaje karmelowego smaku :) - 40 g mąki kokosowej ( ewentualnie wiórki kokosowe ) - 300 g mąki pszennej u mnie typ 550 ale robiłam też na ciemniejszych mąkach i też wychodzi - 2 małe łyżeczki cynamonu - 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej

Wypieki Rene
Pieczone warzywa z kasztanami 104

ekologicznej, bez glutaminianu sodu, na bazie naturalnych składników. Składniki (4 porcje): 1 pietruszka 1 por 2 marchewki 200 g obranych kasztanów jadalnych 1/2 główki kapusty włoskiej 50 g oleju kokosowego 150-200 g bulionu warzywnego 1 łyżeczka tymianku 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni 2. Pietruszkę i marchewki obierz, pokrój w krążki. Pora pokrój w półksiężyce. 3. Ułóż warzywa(...)formie do pieczenia, polej olejem kokosowym. Posyp solą, pieprzem i tymiankiem. 4. Piecz ok. 30-40 minut, aż warzywa zmiękną. 5. Dodaj do warzyw obrane i pokrojone kasztany, na to połóż posiekaną kapustę i zalej bulionem. 6. Piecz jeszcze ok. 10 minut, podawaj gorące.  Energia (1 porcja) Białko Tłuszcz Węglowodany Błonnik 340 kcal

Powiedz dietom nie
Kremowy sos do makaronu – z kalafiora 203

pieczona w chili na chrupko ciecierzyca albo pistacje. Weganie w tym przepisie mogą zastąpić serek topiony taką samą ilością silken tofu, a masło bez problemu zamienić na bezwonny oleje kokosowy. SKŁADNIKI 700g kalafiora 3 ząbki czosnku 250g cebuli białej lub szalotki 90g serek topiony naturalny – gouda, pomorski, tylżycki lub silken tofu 50g masła lub oleju kokosowego 250ml dowolnego mleka – krowie

Karo in the Kitchen
Brownie z masłem sezamowym tahini 132

jest stosowana głównie przez wegetarian. Poniższy przepis nie do końca jest wegetariański, gdyż użyłam do niego mleka krowiego. Bardzo łatwo można go zmodyfikować na typowo wegetariański deser używając mleczka kokosowego zamiast zwykłego mleka. W moim przypadku ochota na czekoladowy przysmak była za duża, żeby jej się oprzeć :) dlatego przepis zmodyfikowałam, gdyż w tamtym momencie nie posiadałam mleczka kokosowego. Brownie

Pyza i Surówka
LENIWE ( kluski serowe ) – zdrowsza wersja / najlepsze! 222

potem dajcie znać jak smakowały! SKŁADNIKI: * ser biały chudy – 250 g * mąka pełnoziarnista – 3 łyżki * kasza manna – 2 łyżki * jajko – 1 szt DODATKOWO: * olej kokosowy * brązowy cukier SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ser biały ucieramy z jajkiem, mąką, kasza manną i szczyptą soli. Z masy formujemy wałek, kroimy na kluseczki. Gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 4-5 minut(...)Podajemy solo albo obsmażone na odrobinie oleju kokosowego z cukrem. Smacznego

Ostra na Słodko
Makowiec z jabłkami i kaszą jaglaną . 185

Bakalland   6oo g startych jabłek na tarce jarzynowej  100 łyżek kaszy manny  4 łyżki kaszy jaglanej z malinami od Eco Blik  4 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia   250 g margaryny   1/2 szklanki posiekanych migdałów  1 cukier waniliowy  cukier puder do posypania  Blaszka o wymiarach 24/36  Jeśli chcecie(...)cukrem waniliowym na puch . Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Masę makową i odciśnięte z soku jabłka mieszamy z utartą margaryną   . Na końcu dodajemy wiórki kokosowe , skórkę z pomarańczy , kaszę mannę , kaszę jaglaną , proszek  do pieczenia ,  mieszamy . Następnie dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką . Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki

Sama słodycz i szczypta chili
Styropian z brzoskwiniami, czyli sernik bez sera 247

ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 5 żółtek 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 litr jogurtu typu greckiego (gęstego) 200 g wiórek kokosowych 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 280 g dżemu brzoskwiniowego (mały słoiczek) 1 puszka brzoskwiń w syropie Sposób przygotowania(...)Białka jajek ubić na sztywno z cukrem. Następnie dodać budyń w proszku, mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie zmiksować. Do masy białkowej dodawać partiami jogurt a na końcu wiórki kokosowe. Całość dokładnie połączyć. Na schłodzony spód ciasta rozsmarować dżem brzoskwiniowy, a na niego wylać masę jogurtową. Brzoskwinie osączyć z soku, pokroić w grubszą kostkę i rozłożyć na masie jogurtowej

Na Ciasteczkowych Papierach
Cukinia i bakłażan-zapiekane z kaszą jaglaną, jarmużem, pomidorem suszonym 138

kolację. Składniki 1 cukinia 1 bakłażan szklanka ugotowanej kaszy jaglanej jarmuż około 2 szklanek, bez stwardniałych części 4 suszone pomidory szczypta gałki muszkatołowej ząbek czosnku nawet dwa olej kokosowy do smażenia 1 cm świeżego kłącza imbiru nasiona słonecznika, uprażone na patelni , do serwowania Cukinię przetnij wzdłuż, pozbądz gniazd nasiennych. Wypłucz, posmaruj oliwą z oliwek i posyp delikatnie solą. Ułóż(...)zapiekaj wraz z bakłażanem około 10 minut w 180 stopniach. Odłóż na bok. Przygotuj farsz. Posiekaj umyty jarmuż, a pomidory potnij na drobne kawałeczki. Rozgrzej na patelni olej kokosowy, dodaj jarmuż, dopraw gałką i solą, obsmaż. Musi zmięknąć. Dodaj pomidory i roztarte w dłoniach oregano. Dodaj suszone pomidory ,kasze jaglaną ugotowaną wcześniej. Wymieszaj, podsmażaj. Wypełnij farszem cukinię oraz bakłażana. Podpraż

Z Kuchni Do Kuchni
Rozwiązanie konkursu PYSZNE.NA SŁODKO! 133

moje pyszne i zdrowe kokosowo – pandanowe muffinki z gruszkami. Potrzebujemy: – 2 szklanki mąki tortowej – 2/3 szklanki cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka pasty pandanowej – 1 szklanka mleka kokosowego (250 ml) – 1/3 szklanki oleju roślinnego – 2 świeże gruszki (lub z kompotu) Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać cukier i wymieszać. Do suchych składników dodać kokosowe mleko

Z Kuchni Do Kuchni
Polędwiczki wieprzowe nadziewane cieciorką, fetą, suszonymi pomidorami oraz kaparami 155

duża  lub 2 małe szt - łyżka octu balsamicznego wymieszanego z dwoma łyżkami oleju  konopnego lub oliwy z oliwek i szczyptą soli - łyżka oleju do smażenia np kokosowego - sól Cykorię natłuszczamy olejem kokosowym i grillujemy na gorącej patelni do uzyskania złotego koloru , delikatnie posól. Podajemy z cykorią polaną mieszanką z octu i oleju oraz z pozostałym farszem. SMACZNEGO. CMOK

Pasje Jolki
Makowiec bakaliowy z jabłkami 416

waniliowego 15 dag bakalii (orzechy, rodzynki, kokos) 1 łyżka budyniu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 2 łyżki margaryny 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 3 łyżki cukru wiórki kokosowe do posypania PRZYGOTOWANIE: Ciasto kruche : Mąkę połączyć z margaryną. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (wym. 25cm x 35cm(...)temperaturze 180 stopni. Polewa: Margarynę, kakao, wodę i cukier przełożyć do garnuszka. Gotować 2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do przestudzenia. Gęstą polewę rozsmarować na cieście. Wierzch oprószyć wiórkami kokosowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Gęsta zupa rybna kokosowo-pomidorowa według Doroty Wellman 120

pokrojona w paseczki oliwa z oliwek 1/2 papryczki chili, posiekanej 1/2 szklanki białego wytrawnego wina lub bulionu warzywnego 1 puszka (400 g) pomidorów pelati 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody 4 średnie ziemniaki, obrane, pokrojone w niezbyt dużą kostkę sól pieprz cukier 1/2 pęczka kolendry, posiekanego Umyte filety z ryb dokładnie osuszamy(...)następnie dodajemy pokrojoną papryczkę chili. Całość smażymy razem przez chwilę, następnie dajemy białe wytrawne wino lub bulion, odparowujemy. Zawartość patelni przelewamy do dużego rondla, dodajemy pomidory z puszki, mleczko kokosowe, koncentrat pomidorowy i wodę. Gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki i całość gotujemy jeszcze około 10 minut (ziemniaki muszą zrobić się miękkie). Zupę

Marder&Marder Manufacture
ciasto kocie języczki 360

składniki na ciasto makowo kokosowe: 5 białek 200 g wiórek kokosowych 100 g maku 90 g cukru dodatkowo: duże opakowanie podłużnych biszkoptów polewa czekoladowa, lub roztopiona czekolada wykonanie: składniki na kerem: 500 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 1 łyża cukru wykonanie

Domowy Smak Jedzenia
Pierniki norymberskie 176

łyżki kakao 150g zmielonych migdałów (lub orzechów) 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej (następnym razem dodam odrobinę więcej) 50g kandyzowanej skórki cytrynowej 50g rodzynek (wcześniej namoczonych i odsączonych) 50g wiórków kokosowych 250ml mleka (temperatura pokojowa) ewentualnie ok. 25 dużych okrągłych opłatków Dodatkowo: lukier roztopiona czekolada bakalie do posypania Sposób przygotowania: 1. Miękkie masło, jajka i cukier utrzeć mikserem na puszystą masę(...)oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę, kakao, zmielone migdały, kakao, proszek do pieczenia, skórki, rodzynki i wiórki kokosowe. Stopniowo dodawać do masy jajecznej, miksować, a na końcu partiami wlewać mleko. 3. Jeśli zamierzamy piec pierniki na opłatkach, układamy je na blaszce i nakładamy grube porcje ciasta. 4. Jeśli pierniczki pieczone będą bez opłatków, należy blachę wyłożyć papierem do pieczenia i narysować

Kuchnia domowa Ani
Potrawka z soi (wegetariańska) 150

gotowanie ok godziny). Możemy tez użyć soi z puszki i tym sposobem unikniemy długiego procesu przygotowywania soi. Cebulę kroimy drobno i smażymy na dowolnym tłuszczu (oliwa, olej rzepakowy, olej kokosowy itp) w głębokim naczyniu (typu patelnia, rondel, wok). Ja tym razem użyłam oleju kokosowego. Zainteresowałam się tym "wynalazkiem" gdy zagłębiłam się w tajniki kuchni wegetariańskiej. Jest to rodzaj tłuszczu

Pyza i Surówka
Owsiane fit ciasteczka bez cukru 130

zrobiłam (fakt, że zawsze tak mówi) ale jako dowód mam zdjęcie jak zjada mi ekspozycję przygotowaną do zdjęć. Składniki: baza: 250 g płatków owsianych (2 szklanki) 50 g masła kokosowego (taka spora łyżka) lub około 70 ml oleju roślinnego (4 łyżki) 50 g mąki w sumie dowolniej, ja użyłam żytniej (2 łyżki) 100 ml wody (pół szklanki) 100 g daktyli(...)czekolady Przygotowanie: zacznij od zalania daktyli 150 ml ciepłej wody, im dłużej będą się moczyć tym lepiej będzie się je blendować. W małym rondelku rozpuść masło kokosowe w 100 ml wody, nie zagotuj, a na suchej patelni podpraż 3-5 minut płatki owsiane, tylko nie zostawiaj ich na gorącej patelni a od razu przełóż do dużej miski! Zblenduj daktyle razem

greenscarf
Bezglutenowe babeczki bananowo-kokosowe czyli Slodki Czwartek odc.95 169

babeczki.  Jest to modyfikacja przepisu z grudniowego KUKBUKa.  Babeczki są nie dość, że bez glutenu to jeszcze prawie całkowicie bez cukru. Bezglutenowe babeczki bananowo-kokosowe 3 bardzo dojrzałe banany 1 szkl. wiórków kokosowych 1 jajko szczypta soli pół łyżeczki cynamonu 50 g miękkiego masła 1/2 szkl. mąki ryżowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej ew. garść czekoladowych drażetek Obrane banany

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierniczki Norymberskie . 150

łyżka przyprawy do piernika  1 łyżeczka mielonych go ź dzików 0koło 1 7 ma ł ych op ł atków  Polewa : 2 tabliczki czekolady 3 łyżki oleju kokosowego  Wykonanie : Do miski wsypać zmielone migdały , orzechy , skórkę z pomarańczy ,  cukier waniliowy , mąkę z proszkiem do pieczenia , przyprawy, połowę cukru i wymieszać . Jajka ubić z drugą połową cukru(...)ułożyć w odstępach opłatki , maczać ręce w wodzie i formować z ciasta kulki wielkości opłatka . Piec w temperaturze 175 stopni około 15/20  minut .   Czekoladę rozpuścić s olejem kokosowym w kąpieli wodnej. Zanurzać w niej górną część pierników . Dekorować według własnego pomysłu , odstawić do całkowitego zastygnięcia polewy.Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku . Jeśli nie macie opłatków możecie wyciąć

Sama słodycz i szczypta chili
Racuszki serowe z nutką lawendy , jogurtem i wiśniami. 130

śmietankowego 3 jajka 4  łyżki mąki 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru 1 łyżka kwaśnej śmietany szczypta lawendy od  Eco Blik olej kokosowy do smażenia jogurt naturalny  wiśnie lub inne owoce   Wykonanie : Do miski przełożyć ser , dodać cukier , śmietanę , cukier waniliowy, lawendę  i 3 żółtka , zmiksować blenderem . Następnie dodać(...)mąkę z proszkiem i wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać 3, 4 łyżki oleju kokosowego , kłaść łyżką porcje ciasta nie za duże bo racuszki są delikatne i będzie Wam się źle przewracało  , smażyć na złoty kolor z obydwu stron . Podawać z jogurtem  i dowolnymi owocami

Sama słodycz i szczypta chili
,,Sałatka z winogronem’’ 186

łodygi selera naciowego 6 łyżek kukurydzy 50 g płatków migdałowych 50 g migdałów całych 0,5 kg winogronu 4 łyżki majonezu przyprawa curry, sól, pieprz 3 łyżki oleju kokosowego Wykonanie: Płatki migdałowe prażymy na oleju kokosowym. Pierś kurczaka myjemy kroimy w kostkę, oprószamy curry, solą, pieprzem i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Mięso ostudzamy. Winogrona przekrajamy na pół i wydrążamy

Podróż w kulinaria
Kurczak w wiórkach kokosowych. 135

Składniki: 1 mała pierś z kurczaka pieprz, sól 2 łyżeczki wiórków kokosowych Kurczaka kroimy na kawałki, polewamy oliwą z oliwek, posypujemy przyprawami i wiórkami kokosowymi i mieszamy dokładnie wszystko ze sobą. Smażymy na złoto. Smacznego

Moje-pitraszenie
Deser bananowy na kaszce mannej. 127

Składniki 3 porcje: 8 łyżeczek kaszy manny 500 ml mleka 1,5% 2 banany 1,5 łyżki płatków migdałów 2 łyżki wiórków kokosowych Kaszkę gotujemy według przepisu na opakowaniu z mlekiem, dodając wiórki kokosowe. Banany miksujemy razem z migdałami. Kiedy kaszka będzie już gotowa przekładamy ją do pucharków, czekamy aż ostygnie. Następnie masę powstałą z bananów przelewamy na kaszkę

Moje-pitraszenie
Ciasteczka owsiane. 141

płatków owsianych błyskawicznych 1/3 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 jaja 2/3 kostki masła/margaryny 4 stołowe łyżki masła orzechowego 1 szklanka wiórków kokosowych  Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Bierzemy dwie miski. W mniejszej z nich mieszamy płatki owsiane razem z mąką i solą. W garnku rozpuszczamy masło razem z masłem orzechowym(...)mikserem). Wlewamy do jajek z cukrem wystudzone masło i całość dokładnie miksujemy. Dodajemy do masy suche składniki, płatki z mąką i solą, dokładnie mieszając drewnianą łyżką. Porcjami dosypujemy wiórki kokosowe – nie zawsze cała szklanka ładnie wklei się w masę. Masa powinna być lepka i plastyczna, nie może się rozsypywać. Lekko zwilżamy dłonie wodą, nabieramy po małej porcji masy, toczymy

Moje-pitraszenie
Truflowe bałwanki z białej czekolady - Idealny prezent na Mikołajki! 159

coś więcej niż tylko pójście do sklepu i kupienie prezentu. Bałwanki, na które przepis dzisiaj Wam prezentuję to niezwykle proste w wykonaniu trufle z białej czekolady z dodatkiem ciastek kokosowych i amaretto. Myślę, że te słodkie śnieżne istoty rozpalą serce niejednej osoby, którą nimi obdarujecie i sprawią, że poczuje się naprawdę wyjątkowo. :) * SKŁADNIKI na 8 bałwanków 100 ml śmietany kremówki(...)białej czekolady 200 g ciastek kokosowych (lub maślanych) 50 ml amaretto cukier puder do obtoczenia 12 wykałaczek 16 goździków * PRZYGOTOWANIE Śmietankę doprowadź do wrzenia w kąpieli wodnej. Wrzuć drobno posiekaną czekoladę i odstaw na 2 minuty, następnie szybko zamieszaj. Cała czekolada powinna rozpuścić się w śmietance. Ciastka zmiksuj w blenderze na proszek. Wymieszaj z czekoladą. Wlej kieliszek amaretto i ponownie

Food Square
Rajski sernik 202

sernik. Spód sernika stanowią zmielone migdały i suszone morele. Do masy serowej dodałam słodkie mleko skondensowane oraz owoce: mango, gruszki i ananasa. Całość wykończyłam ubitą śmietaną i pokruszonym wafelkiem kokosowym.  Spód: 120 g migdałów 150 g suszonych moreli 2-3 łyżki wody Masa: 1 kg mielonego sera śmietankowego 5 dużych jajek 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 2 łyżeczki cukru(...)migdałowego lub ekstraktu (można pominąć) 2 gruszki 1 mango 1/2 świeżego ananasa Wykończenie: 500 ml śmietanki dobrze schłodzonej 2-3 łyżki cukru pudru 1 mały wafelek o smaku kokosowym w białej czekoladzie Migdały i morele zmielić, dodać wodę, wylepić spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 25 cm. Można ręce zwilżyć wodą, wtedy jest łatwiej. Twaróg wymieszać z mlekiem

Czerwień i błękit
Pełnoziarnista tortilla z frytkami z batatów 155

cherry, rukolą i mozzarellą, podawana z pieczonymi batatami (Danie na 2 osoby) Składniki: Tortille: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej) 70 ml gorącej wody 1 łyżka oleju (polecam olej kokosowy lub roztopione masło klarowane) szczypta soli Czosnkowa pasta z awokado: 1/2 dojrzałego awokado ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie) sól pieprz Frytki z batatów: 1 średni batat sól(...)Całość: Ciecierzycę odsączamy z zalewy i płuczemy na sitku, pod bieżącą wodą i przekładamy na patelnię (suchą, bądź z małym dodatkiem oleju- najlepiej masła klarowanego lub oleju kokosowego), posypujemy ostrą papryką i prażymy chwilkę, aż zacznie strzelać. Zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy na bok. Gotową tortillę smarujemy pastą z awokado, kładziemy rukolą, pociętą na małe kawałki mozzarellę, pomidorki cherry

Moja Micha
Wołowe roladki z ogórkiem i kalarepą 161

jeszcze nie raz zagości na Waszych stołach! :) Wołowe roladki z ogórkiem i kalarepą Składniki: 500 g mięsa wołowego  (najlepiej polędwica) 3 ogórki kiszone mała kalarepa 2 cebule olej kokosowy  2-3 szklanki wody przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, papryka słodka Mięso kroimy na niewielkie kawałki (ok. 5 cm) o grubości 1-2 cm i rozbijamy tłuczkiem. Warto przyłożyć(...)łatwiej ją wyjąć, niż bawić się w poszukiwania w mięsie np. sznurka, czy nitki. Tak przygotowane roladki, podsmażamy delikatnie z każdej strony, tylko do zezłocenia, na 1 łyżce oleju kokosowego. Następnie mięso przekładamy na talerz, a na powstałym tłuszczu szklimy posiekaną drobno cebulę z jedną łyżeczką ksylitolu. Gdy będzie już miała złoty kolor, dodajemy z powrotem roladki i zalewamy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Gulasz marokański z dynią hokkaido, cukinią i ciecierzycą z dodatkiem komosy ryżowej czarnej 124

średnia cukinia 2 czerwone cebule 4 daktyle 3 cm świeżego kłącza imbiru pół szklanki ciecierzycy z puszki 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów konserwowych skórka z połowy cytryny olej kokosowy do smażenia sól morska do smaku ekologiczna komosa ryżowa czarna  SYMBIO czarnuszka do posypania- opcjonalnie Mieszanka przypraw pół łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki nasion kolendry pół łyżeczki kurkumy(...)przypraw. Upiecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Około 15 minut. Na patelni obsmaż pokrojona w kostkę cukinię, możesz ją posolić delikatnie. Odstaw na bok. W garnku rozgrzej olej kokosowy i obsmaż z kolei pokrojona w piórka cebulę, a po chwili dodaj mieszankę przypraw , starty imbir, wyciśnięty przez praskę czosnek. Smaż około pół minuty, , ciągle mieszając. Wrzuć pomidory z puszki

Z Kuchni Do Kuchni
Przysmak kokosowy 189

kuchni Rumcajsa znów zapachniało Indiami, ale tym razem bez dodatku curry. Słodki przysmak kokosowy, szybki do zrobienia, idealny na wypadek gości zapowiadających się później niż powinni.  Składniki: 200g wiórków kokosowych 200ml mleka skondensowanego słodzonego 75g masła (opcjonalnie barwnik spożywczy) Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko skondensowane i kokosa. Mieszamy dokładnie (przy okazji dodając ewentualny barwnik) i trzymamy

Gotuj z Rumcajsem
Gulasz wieprzowy z mieszanką chińską i mleczkiem kokosowym 145

Nawet ze zwykłymi ziemniakami smakuje rewelacyjnie. Dodatkowym atutem jest prostota w jego przygotowaniu. 1/2 kg mięsa wieprzowego (użyłam chudego boczku) 250-300g mieszanki chińskiej (mrożonki) 150 ml mleczka kokosowego (polecam z Kuchni Świata ) 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry słodka papryka w proszku chilli sól, pieprz olej mąka Mięso pokroić w kostkę i przyprawić(...)garnka (z tłuszczem). Wrzucić liski laurowe i ziele angielskie. Gotować na małym ogniu (pod przykryciem) do miękkości. Około 20-30 minut przed końcem duszenia - dodać warzywa i mleczko kokosowe. Na końcu wsypać kolendrę i doprawić do smaku

Di gotuje
Stefanka , ciasto miodowe z grysikiem . 190

szklanki cukru  1 cukier waniliowy 2 żółtka  1 szklanka kaszy manny błyskawicznej 1 /2 kostki masła Polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 12 % Wiórki kokosowe do posypania 1 słoik powideł jagodowych      Wykonanie : Do miski przesiać mąkę , dodać cukier , jajka , stratą na tarce margarynę , cukier waniliowy , płynny miód i zgaszoną sodę w 3 łyżkach(...)kilkoma łyżkami powideł jagodowych 2. Połowa masy grysikowej 3. Drugie ciasto  4. Masa grysikowa  5. Trzecie ciasto posmarowane od spodu powidłami  6. Polewa  7. Wiórki kokosowe  Odstawić na noc do lodówki . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Kasza gryczana z kalafiorem,granatem ,nutka curry i dressingiem imbirowym (Jaglany Detoks) 117

przeciągam go sobie na dłużej. Takie jedzenie jest zdrowsze i..bardziej interesujące, kolorowe, pachnące i "żywe". Dziś u mnie jedno z ulubionych dań. Składniki pół kalafiora ziarenka granatu olej kokosowy półtorej szklanki ugotowanej kaszy gryczanej  Melvit natka pietruszki pół łyżeczki curry sól morska lub himalajska Dressing 2 cm świeżego kłącza imbiru pół szklanki oliwy sól morska do smaku(...)wszystko w miseczce, spróbuj i dopraw w razie czego. Kalafior umyj i podziel na różyczki. Ugotuj go w lekko osolonej wodzie. Odlej wodę z garnka i dodaj trochę oleju kokosowego z przyprawą curry. Podsmażaj około 2 minut. Odstaw na bok. Na talerze wyłóż najpierw kaszę, dodaj kalafior i serwuj całość skropioną dressingiem. Danie jest pyszne. Kolacja czy obiad tego typu

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa po tajsku z kurczakiem, cukinią i makaronem ryżowym 165

Pyszna zupa z odrobiną orientalnych smaków. mięso drobiowe (*) makaron ryżowy (wg gustu, użyłam wstążek) 1 duża marchewka (około 120 g) 150g cukinii 1 mała cebula 150-200 ml mleczka kokosowego (polecam z Kuchni Świata ; można użyć zwykłej śmietanki) 1 łyżeczka masła Przyprawy: curry chilli kolendra sól, pieprz    Ugotować wywar na mięsie z kurczaka. Mięso wyjąć i dodać pokrojoną(...)miękkości warzyw. Makaron dodać do zupy zgodnie z opisem na opakowaniu. (Mój powinien się gotować 3 minuty, więc wrzuciłam go tyle czasu przed końcem.) Na końcu wlać mleczko kokosowe i doprawić do smaku (curry, chilli, kolendrą oraz solą i pieprzem). (*) Zupę gotowałam na udkach. Można użyć piersi z kurczaka. Wtedy należy przyrządzić wywar z warzyw a mięso pokrojone w kostkę

Di gotuje
Łosoś w sosie curry z brokułem i czarnym ryżem 142

Zaremby "Jaglany detoks"- tam podejrzałam przepis i chcę przekazać go Wam, bo warto! Składniki 1 – 2 filety z łososia bez skóry pół brokuła 15 pomidorków koktajlowych 1 puszka mleka kokosowego świeża bazylia 3 cm świeżego kłącza imbiru 2 ząbki czosnku 1 średnia czerwona cebula pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki curry szczypta nasion kopru włoskiego szczypta cynamonu sok z połowy cytryny(...)chwilkę do lodówki. Brokuł podziel na drobne różyczki i odłóż. Imbir obierz i posiekaj na cieniutkie plasterki, cebulę w grubsze piórka .Pomidorki na pół. Do głębokiego garnka wlej mleko kokosowe. Gdy się zagotuje dodaj imbir, nasiona kopru, cynamon, curry ,czosnek a po chwili cebulę. Wrzuć pomidorki i brokuła. Gotuj nie więcej niż 4 minuty. Dosmacz solą, spróbuj. W razie czego

Z Kuchni Do Kuchni
Szarlotka jaglana – detoks party! ("Jaglany detoks") 151

dzieła! Składniki NA SPÓD półtorej szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ze szczyptą kurkumy 1 łyżka sezamu  HELIO jedna trzecia szklanki mąki kasztanowej lub kukurydzianej jedna trzecia szklanki oleju kokosowego lub innego tłoczonego na zimno jedna trzecia mleka migdałowego lub wody zródlanej MUS JABŁKOWY 2 kg słodko-kwaśnych jabłek 1 łyżeczka cynamonu jedna trzecia łyżeczki kardamonu pół szklanki suszonej żurawiny(...)planujecie zrobić ten wypiek to polecam przygotować ten mus nieco wcześniej. Ugotowaną, jeszcze ciepłą kaszę jaglaną wymieszaj z mąką kukurydzianą lub kasztanową. Dodaj sezam, mleko roślinne lub wodę, olej kokosowy albo inny tłoczony na zimno. Wyrób zwarte ciasto, wylep nim tortownicę pokrytą pergaminem. Dociskaj na brzegach. Piecz w 180 stopniach około 10 minut, po czym wyjmij spód i wyłóż masę

Z Kuchni Do Kuchni
Jaglane ciasteczka z kremem daktylowym z awokado i karobem 109

komu zdrowie miłe...! Składniki na około 12 ciastek, mnie wyszło ciut więcej... 2 szklanki ugotowanej i jeszcze ciepłej kaszy jaglanej 1 łyżka mąki kasztanowej  SYMBIO 2 łyżki oleju kokosowego BIO virgin  SYMBIO około pół szklanki, może być więcej – siekanych płatków migdała niecała szklanka siekanych orzechów włoskich ponad pół szklanki sezamu pół szklanki żurawiny, możecie posiekać pół szklanki ciepłej(...)zrobienia ciastek użyłam dekoratora, ściągnęłam końcówkę i wyciskałam ciasto bez końcówki, przez dość duży otwór. Następnie spłaszczałam dłońmi. Ciasteczka układaj na blaszce pokrytej pergaminem i nasmarowanej delikatnie olejem kokosowym. Piecz około 25 minut. Krem daktylowy.  Włóż wszystkie składniki do naczynia i zmiksuj na gładka masę. Gotowe! Krem wyłóż na ciasteczka, posyp owocami, bądz orzechami , czym chcesz! Smacznego! Krem można

Z Kuchni Do Kuchni
Wegepasztet jaglany z cukinią, porem, fasolką adzuki i suszonym pomidorem 135

pora pół puszki pomidorów 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka majeranku 2 łyżeczki suszonego koperku  SYS pół łyżeczki suszonego tymianku 2 duże ząbki czosnku- drobno posiekane 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska bądz himalajska Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Cukinie zetrzyj na dużych oczkach, odstaw.Pomidory suszone i pora pokrój w drobną kostkę. Pomidory z zalewy(...)pokrój w kostkę, jeśli są krojone- odstaw na bok. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wrzucaj kolejno warzywa, mieszaj. Dodaj przyprawy, drobno siekany czosnek,ugotowaną fasolkę, kaszę jaglaną i sól do smaku. Możesz dodać trochę wody ,jeśli masa wydaje ci się zbyt sucha. Po upływie 10 minut dodaj mielone siemię lniane oraz oliwę. Wymieszaj. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia.Wylej całość, wyrównaj

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekanka makaronowa w jogurtowo - pomidorowym sosie 151

filety z kurczaka 100 g mrożonej fasolki szparagowej 100 g mrożonego szpinaku 100 g mrożonego groszku 5 ząbków czosnku 100 g sera żółtego, startego garść posiekanych orzechów włoskich olej kokosowy 450 g makaronu farfalle przyprawy: sól himalajska, pieprz, imbir, sok z cytryny  Marynata do mięsa: sól himalajska, pieprz ziołowy, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka sosu(...)naturalny, mleko, doprawiamy solą, pieprzem, oregano i przecierem pomidorowym. Dopiero na koniec, kiedy już jesteśmy pewni smaku, dodajemy rozbełtane jajka i całość mieszamy. Mięso podduszamy na 1 łyżce oleju kokosowego. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, wg czasu podanego na opakowaniu - al dente około 8 minut. Następnie cedzimy. Piekarnik nagrzewamy do 190 st. i przygotowujemy danie do ostatecznie upieczenia

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
.1151. ile można 80

czekoladowo-kokosowy* pudding chia z mandarynkami~ *na mleku czekoladowo-kokosowym Oby to był ostatni

breakfast of dreams
Kokosowy dahl z soczewicy 134

Pokojowej Wiosce Kriszny ten wie :) SKŁADNIKI: - szklanka czerwonej soczewicy - puszka pomidorów (krojonych) - 3 ząbki posiekanego czosnku - kawałek posiekanego imbiru (2 cm) - 1 cebula (pokrojona w kostkę) - 100 ml mleka kokosowego - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczki kuminu rzymskiego - 1 łyżeczka musztardowca - 1 łyżeczka mielonej kolendry - 1/2 łyżeczki chili - 3 szklanki wody - 1 łyżeczka soli - sok z połowy limonki - olej do smażenia(...)Pomidory trochę odparują, masa stanie się gęsta. DODAJ OPŁUKANĄ SOCZEWICĘ i duś pod przykryciem około 20 minut mieszając od czasu do czasu. KIEDY SOCZEWICA WCHŁONIE większość wody dodaj mleko kokosowe, zamieszaj i gotuj jeszcze 5 - 10 minut. Jeśli soczewica będzie w tym czasie wypijać za dużo płynu dodaj odrobinę wody. PODAWAJ Z RYŻEM , komosą ryżową lub z bezglutenowymi plackami

Kuchnia bezglutenowa Loli
Kasza jaglana z winogronami , płatkami migdałów z nutą czarnego bzu 117

daniu przemycamy to co najcenniejsze – same witaminy, których tak potrzebujemy! Składniki -kasza jaglana u mnie  MELVIT -sok czarny bez 100%  POLSKA ARONIA -owoce granatu -ciemne winogrona -olej kokosowy -płatki migdałów  SKWORCU -listki mięty Ugotuj kaszę jaglaną tak jak proponuje producent, z dodatkiem oleju kokosowego. Odłóż niech przestygnie. Winogrona umyj, przetnij na pół. Wyłuskaj owoce granatu- łatwo

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa marchewkowo-pomidorowa z kaszą jaglaną 92

wody 1 ząbek czosnku- przeciśnięty przez praskę 1 pokrojona w piórka cebula,najlepiej czerwona 2 daktyle pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej pół łyżeczki curry szczypta kurkumy ekologiczny olej kokosowy   SYMBIO  do smażenia Ugotuj kasze jaglaną , zgodnie z zaleceniami producenta.W szerokim rondlu rozgrzej olej kokosowy .  Następnie wrzuć cebulę i czosnek. Podsmaż z dodatkiem curry, jakieś 2-3 minuty

Z Kuchni Do Kuchni
Wojna płci 203

Biedronki szklanka makaronu 2 ząbki czosnku 3 suszone pomidory w oleju rzepakowym (my robimy sami) lampka wina białego półwytrawnego natka pietruszki sól morska  Falksalt czarny pieprz łyka oleju kokosowego Olejowy Raj  Wykonanie: Krewetki zmieszaj z 2 ząbkami wyciśniętego czosnku, solą i pieprzem. Smaż na rozgrzanej patelni na łyżce oleju kokosowego około 5 minut. Podlej białym winem

Bike By Life
Stek z tuńczyka z makaronem razowym w sosie bazyliowo-serowym 147

sprawdzać co się dzieje we Wrocławiu. Składniki na 1 porcję: stek z tuńczyka szklanka makaronu razowego garść świeżej bazylii 2 łyżki sera gorgonzola sól morska pieprz czarny  olej kokosowy Wykonanie: Steka z tuńczyka oprósz solą i pieprzem. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym po 3 min z każdej strony. Odstaw na talerz. W tym czasie pokrój drobno bazylię

Bike By Life
Jabłecznik z całymi jabłkami 180

łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1/4 szklanki mleka 30 dag mąki skórka starta z jednej cytryny 4-5 średnich jabłek cukier puder + kilka łyżek mleka wiórki kokosowe  cynamon Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na miękki puch. Stopniowo dodajemy po jajku a następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko. Wszystko dokładnie mieszamy(...)cynamonem. Ciasto pieczemy około 60 minut (aż do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Gdy wystygnie polewamy je lukrem przygotowanym z cukru pudru i mleka oraz posypujemy wiórkami kokosowymi

My simple kitchen
Waniliowy budyń z pietruszki 97

budyń? Z pietruszki? Ciekawe połączenie :) Przepis oczywiście ciut zmodyfikowałam i jestem pod wrażeniem tego deseru! Sami spróbujcie ;) Waniliowy budyń z pietruszki Składniki: 2 pietruszki 1 puszka mleka kokosowego 1 laska wanilii 2-3 łyżki miodu sok z cytryny Wykonanie jest banalnie proste: pietruszki obieramy i kroimy w plastry, zalewamy mlekiem kokosowym, laskę wanilii przecinamy wzdłuż i wydrapujemy środek - całość (środek

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Komosa ryżowa z brokułem, czosnkiem i prażonym sezamem 86

prezent! Składniki -1-2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej-gotujcie zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu -pół małego brokuła -2 ząbki czosnku -sól morska lub himalajska -1 łyżka oleju kokosowego virgin -prażony sezam -kilka listków bazylii-opcjonalnie Najpierw ugotuj komosę ryżową. Brokuła podziel na małe różyczki, odetnij stwardniałe części. Czosnek posiekaj w plasterki. Na patelnię wlej trochę wody i włóż różyczki(...)brokuła.  Woda nie powinna przykrywać brokuła. Od momentu zawrzenia gotuj różyczki do 4 minut. To ważne. Pod koniec gotowania, kiedy woda praktycznie wyparuje dodaj olej kokosowy , czosnek i dosmacz solą. Dodaj ugotowanej komosy ryżowej i wymieszaj wszystko dokładnie. Posyp uprażonym na suchej patelni sezamem. Podawaj ciepłe udekorowane listkami bazylii. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Domowe Malibu - likier kokosowy 206

Pyszne, słodkie, a przede wszystkim banalne w przygotowaniu. Homemade Malibu robi u mnie furrorę;) Co prawda nie jest to prawdziwe,ale likier kokosowy z tego przepisu jest boski w smaku. Warto samemu przygotować. Myślę, że podbije serca Pań;) Składniki; 100 g wiórek kokosowych, puszka mleka skondensowanego, 1/2 l wódki, Wykonanie; Wiórki zalewamy alkoholem na noc. Po tym czasie odcedzamy

Anioły w kuchni
Kokosowy krem z buraka czyli Zupowy Wtorek odc.73 231

Zupa niezapomniana w smaku.  Kremowa, syci i rozgrzewa jednocześnie.  Wszystko dzięki "Jadłonomii" :) Kokosowy krem z buraka 3 duże upieczone buraki 2 ząbki czosnku kawałek 2 cm imbiru szczypta płatków chili 3/4 dużej puszki mleka kokosowego 1,5 szkl. wody 2 łyżki soku z limonki 3 łyżki oliwy sól i pieprz Buraki obieramy i kroimy na plasterki. Ćwiartkę buraki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ryż jaśminowy po tajsku 227

czosnku - chilli w płatkach (ilość według uznania) - kawałek pora - 1 czerwona papryka - 2 kapustki pak choi - 2 jajka - kilka gałązek szczypioru z cebulką - olej sezamowy – 2 łyżki - olej kokosowy – 2 łyżki - sos sojowy (do smaku) - limonka (do smaku) Ryż gotujemy na sypko, zgodnie z przepisem na opakowaniu. W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego, dodajemy starty na drobnej

mojewypiekiinietylko
Kawa Pralina na dzień dobry! 103

Witam Was Kochani pyszną i aromatyczną kawą z mlekiem kokosowym! Kawą , która pozwala się zatrzymać na chwilkę i przeczytać ulubioną książkę czy ulubione czasopismo.Zanim wszyscy wstaną! Kawa Pralina – to prawdziwa uczta dla naszych zmysłów. Jest to wyselekcjonowana, aromatyzowana kawa Arabica o smaku wyśmienitej holenderskiej czekolady z dodatkami . To doskonałe połączenie wyśmienitego aromatu i subtelnego smaku prawdziwej kawy zachwyci każdego. Moja(...)kawa przywędrowała ze sklepu Pana Marka. Znajdziecie ją  W TYM MIEJSCU Parzę ją wtedy , kiedy chcę się zatrzymać i poczytać.  Kiedy chcę mieć Święty Spokój. Dosmaczam mlekiem kokosowym. Raczę się nią, upajam. Zatrzymuję na chwilkę, oddycham. Polecam ją , bo jest przepyszna. Świeżo mielona roztacza niebiański zapach,a jej aromat pobudza na długo

Z Kuchni Do Kuchni
Wafelkowe ciasto z kokosem i żurawiną 185

Składniki: kostka masła 1 ½ szklanki cukru 6 jajek 40 dag wafelków (najlepiej śmietankowych) 2 szklanki wiórków kokosowych 10 dag suszonej żurawiny Sposób przygotowania:  Wafelki za pomocą noża kroimy w kostkę. Masło ucieramy z cukrem do czasu aż składniki się połączą. Powoli dodajemy jajka, cały czas ubijamy. Dokładamy wiórki kokosowe, żurawinę i wafelki. Mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Wykładamy

Pobite gary Barbary
Czekoladowy deser z awokado 165

smaku awokado! Opcjonalnie do smaku można dodać kroplę olejku waniliowego albo migdałowego, a gdy awokado jest dość twarde, to celem poprawienia konsystencji warto dodać trochę masła albo oleju kokosowego. Gdy gotowe, warto udekorować startą gorzką czekoladą, wiórkami kokosowymi albo orzechami. Powyższy przepis nie jest niskowęglowodanowy , a ze względu na kakao jego miejsce w diecie SCD jest dyskusyjne (na pewno

PaleoSMAK
Boczek z batatami i borówkami 161

Boczek z batatami i borówkami , ilości podane na nie za dużą porcję dla jednej osoby: plastry boczku – 100g bataty – 1 mały (150g) borówki – garść (50g) olej kokosowy – łyżka miód – 1 łyżka przyprawy – sól, pieprz, świeża kolendra, przyprawa 5 smaków Przyprawę 5 smaków (np. cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, kurkuma…) mieszamy z lekko rozpuszczonym olejem(...)kokosowym i miodem. Plastry boczku maczamy w oleju z przyprawami i wkładamy w naczyniu żaroodpornym do rozgrzanego piekarnika na 45-60 min w 180-200 stopniach. Pod koniec pieczenia można otworzyć naczynie, żeby mięso przyrumieniło się i było bardziej chrupkie i podsuszone. Batata myjemy i (w całości, bez obierania) umieszczamy w garnku do gotowania na parze lub (jeśli nie mamy

PaleoSMAK
Smalec (czysty) 217

Smalec jest doskonałym tłuszczem do smażenia , szczególnie do potraw, do których słodki posmak oleju kokosowego albo goryczka oliwy z oliwek niezbyt by pasowały. Czysty smalec ma dość wysoki punkt dymienia, a zdecydowana większość kwasów tłuszczowych smalcu jest zdrowa (czytaj więcej: Czy smalec jest paleo? ). Smalec uzyskujemy z wytopu tłuszczu wieprzowego – najczęściej słoniny, choć można też użyć podgardla i bardzo(...)skwarkami? Najlepiej zjeść – w sałatce, zrobić na nich jajecznicę albo omaścić nimi warzywa gotowane na parze. Ja smalcu używam najczęściej zamiennie z masłem klarowanym. Do smażenia używam oleju kokosowego, gdy jego zapach i słodkawy smak dobrze się komponuje, czyli np. do panierowanych ryb i drobiu albo też naleśników paleo . Do smażenia wołowiny, niezależnie czy jako stek czy na gulasz

PaleoSMAK
.1147. czekoladowa paczka 136

kokosowy omlet gryczany z kaki i masłem orzechowym Acitve Primavika ~ Przepis taki sam jak na wczorajsze gofry >>KLIK<< ale zamiast odżywki białkowej - 20g mąki kokosowej :) W tamtym tygodniu przyszły do mnie dwie paczki. Dzisiaj podzielę się z Wami zawartością jednej z ich :) Była to mała i niepozorna paczka, ale po otworzeniu...moim oczom ukazało się

breakfast of dreams
Pączusie serowe . 139

jajka 3,5 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 ,5 łyżki spirytusu cukier puder do posypania olej do smażenia 3 łyżki oleju kokosowego do smażenia    Wykonanie : Na stolnicę przesiać mąkę , dodać zmielony ser , cukier puder, jajka, cukier waniliowy , sodę , proszek ,śmietanę , spirytus . Zagnieść ciasto . Ciasto rozwałkować na 0,5 cm , wykrawać foremką(...)dowolne kształty. W rondlu rozgrzać olej i olej kokosowy . Wrzucać partiami pączki , smażyć z obydwu stron na złoty kolor . Usmażone pączusie przekładać na ręczniczek papierowy , zimne posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Owsiane kubeczki 137

Jedno z najlepszych śniadań. Jestem chora. owsiane kubeczki podane z mlekiem owsianym Przepis: inspirowany przepisem z Half Baked Harvest / 6 kubeczków - 2-3 porcje / 40 g oleju kokosowego szklanka płatków owsianych 1/5 szklanki syropu klonowego średni banan rozgnieciony widelcem czubata łyżka dowolnego masła orzechowego (lub tahini) szczypta soli cynamon do smaku Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Olej kokosowy rozpuścić

tost z dżemem
Ciastko w kubku w 2 minuty owsiano kokosowe 126

koniecznie wypróbujcie, najlepiej zrobić taką domową wersję z składników, które zazwyczaj mamy w domu niż kupować gotowce z niepotrzebnymi i niezdrowymi dodatkami :)  Składniki :  3 łyżki wiórków kokosowych  3 łyżki błyskawicznych płatków owsianych 1/4 szklanki dowolnego mleka 1 jajko 2-3 łyżeczki (lub więcej wedle uznania) ksylitolu/ cukru kokosowego/ lub zwykłego cukru  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

zdrowa vege kuchnia
Curry z warzywami 166

aromatycznych smaków. Za sprawą dodatku cieciorki jest także niezwykle pożywny. Ps. Pamiętacie o Gotowaniu za Głosowanie ? Składniki na 2 porcje: 500g mrożonych warzyw (kalafior, brokuł i marchewka) ½ puszki mleka kokosowego (200 ml) ½ puszki cieciorki 1 łyżeczka curry (używam Kamis) 1 łyżeczka kurkumy szczypta cayenne ½ łyżeczki kolendry opcjonalnie ½ łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 łyżka oleju rzepakowego sól pieprz Przygotowanie: Warzywa podsmażyć(...)łyżce oleju kilka minut. Doprawić curry, kurkumą, cayenne i kolendrą. Posolić i popieprzyć do smaku.  Podlać mlekiem kokosowym. Dusić do miękkości warzyw.  Pod koniec duszenia dodać cieciorkę odsączoną z wody. Sos zagęścić mąką ziemniaczaną rozrobioną w wodzie (opcjonalnie). Ja czasami pomijam ten krok, wtedy sos jest trochę rzadszy.  Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Kasza jaglana z jogurtem i owocami leśnymi 136

owoców leśnych. Idealna na śniadanie albo na zdrową przekąskę. Można ją zabrać do pracy - wystarczy zapakować do słoiczka!   Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 180g 1 niepełna szklanka mleka kokosowego 180g 1 niepełna szklanka wody łyżeczka masła 5g kilka malin mrożonych 20g garść mrożonych jagód 30g łyżeczka ksylitolu płatki migdałów 10g pestki dyni 10g jogurt naturalny 150g Przygotowanie: Kaszę jaglaną(...)przepłukać wrzątkiem i ugotować w mleku kokosowym wymieszanym z wodą. Kiedy kasza wchłonie cały płyn dodać masło, aby kasza była bardziej aksamitna. W rondelku zagotować maliny i jagody z łyżeczką wody, dosłodzić ksylitolem. W słoiczku lub szklance układać warstwami kaszę, jogurt, owoce, na koniec posypać pestkami dyni i prażonymi płatkami migdałów

Kulinarne Inspiracje
Kurczak curry z ryżem na mleczku kokosowym 225

Przepis na lekko orientalnego prostego kurczaka curry z ryżem na mleczku kokosowym. Podpatrzyłam go u koleżanki z pracy, wypróbowałam i mogę polecić na 100 %. Przygotowuje się go bardzo szybko, a smakuje wyśmienicie. Wystarczy kilka składników, by odmienić smak kurczaka :) Składniki 1 pierś z kurczaka 200 gram warzyw na patelnię - mieszanka orientalna 1 mleczko kokosowe 2 łyżeczka curry sól, pieprz

Mój Smak na Życie
CURRY Z KURCZAKIEM I DYNIĄ 122

pojedyncze piersi kurczaka 200  g dyni pomidory w puszcze czerwona pasta curry 1 czerwona papryka 8 pieczarek 3 cebule szalotki 400 ml mleka kokosowego w puszce 2 ząbki czosnku 200 g  ryżu basmati  2 łyżki  masła 2 łyżki sosu sojowego kawałek imbiru  sól  pieprz Filety z kurczaka płuczemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy(...)talerz. W garnku rozgrzewamy pozostałe masło.Wrzucamy cebulkę i pokrojony w plasterki czosnek obsmażamy. Teraz do garnka idą pozostałe warzywa. Wszystko smażymy 3 minuty po czym wlewamy mleko kokosowe i połowę pomidorków z puszki razem z zalewą i 2 łyżeczki pasty curry.  Gotujemy przez około 15 minut, aż dynia będzie miękka. Papryka powinna być lekko chrupiąca. Curry podajemy

KuchcikoweLove
Nowa próba. 167

Komosa ryżowa na waniliowym mleku ryżowym;  z karmelizowanym jabłkiem z tymiankiem*, migdały *na olejku kokosowym, z cukrem trzcinowym  Po dłuższym czasie dałam komosie drugą szanse, wrażenia chyba lepsze niż za pierwszym razem, jeszcze chce spróbować na mleczku kokosowym, ale raczej za taką cenę wolę inne dobrodziejstwa świata :D  wróciła moja pani od geografii, wróciły więc czwartki

More food, love and dreams
Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką kokosową 104

Ciasto drożdżowe: 4 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 6 jajek ( 3 całe i 3 żółtka) 50 gram drożdży świeżych Kruszonka kokosowa: 3/4 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 100 gram wiórek kokosowych Dodatkowo: śliwki Bułka tarta  tłuszcz Sposób przygotowania: Z drożdży ,niewielkiej ilości mleka mąki

Bajeczna Kuchnia
Babeczki czekoladowe - muffinki wg Ewy Wachowicz 184

Składniki: 2 łyżki masła wiórki kokosowe 80 g gorzkiej czekolady 2 jajka szczypta soli 6 łyżek cukru trzcinowego 1 cukier waniliowy Wykonanie: Foremki wysmarować masłem oraz posypać wiórkami kokosowymi. Czekoladę podgrzać w kąpieli wodnej aż się rozpuści. Żółtka utrzeć na biało z 3 łyżkami cukru, połączyć z czekoladą i cukrem waniliowym. Do białek dodać sól i resztę cukru i ubić

Pychotkaaa
Top października. Najpopularniejsze przepisy. 183

kokardki makaronowe z jabłkowo-cynamonową chmurką ryżową  4. Delikatny jabłkowo-miodowy omlet z cynamonem  5. Makaronowe kokardki z pieczarkowym sosem na bazie mleczka kokosowego (light)  6. Obiad z piekarnika. Pieczone ziemniaki (w delikatnych ziołach) z kiełbasą.  7. Spaghetti z figami i miodowymi orzechami w zdrowym pomarańczowo-figowym sosie. Danie(...)święta.  9. Serniczki last minute z kawałkami jabłek i dżemem - proste i szybkie 10. Placuszki kokosowo-dyniowe na słodko. Pyszne śniadanie w dyniowo-kokosowej odsłonie. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję, że jesteście

Słodkie okruszki
Zupa tajska na listopadowy obiad 166

garście grzybów mun krojonych w cienkie paseczki (lub całe grzyby do pokrojenia) 2 cebulki dymki lub szalotki + ew. szczypior czerwona papryczka chilli 1 litr bulionu puszka (165 ml) mleka kokosowego sok z 1/2 limonki olej sezamowy jasny sos sojowy lub sos rybny makaron ryżowy kolorowy pieprz świeża kolendra opcjonalnie: kilka łodyg świeżej trawy cytrynowej Cieszę się, że czytasz mój blog(...)przed podaniem zupy. Do tego celu można użyć również kawałka jałowej gazy, formując go na kształt woreczka. Gotujemy na wolnym ogniu 20 minut. Dodajemy grzyby, kurczaka lub krewetki, mleko kokosowe, mieszamy i czekamy moment aż zupa się „przegryzie”. Jeśli jest za gęsta, dolewamy nieco wrzącej wody. Podajemy z makaronem ryżowym, pieprzem i posiekaną świeżą kolendrą. DRUKUJ PRZEPIS Smacznego

Patchwork
Krem dyniowo-kokosowy na słodko 76

Dynia jest bardzo uniwersalnym warzywem, które świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych jak i słodkich. Zapraszam na pyszną zupę dyniowo-kokosową z puszystą pianką i nutą cynamonu. Pyszna nie tylko dla dzieci ;) SKŁADNIKI: około 1g miąższu z dyni puszka mleka kokosowego (400ml) 2 jajka 100 ml słodkiej śmietanki 12% laska cynamony anyż gwieździsty cukier

Pyry na Gaz
Soczysto-zielone smoothie 107

Większość z nas, mimo, że kocha swoją pracę, czuje zmęczenie i potrzebuje silnej regeneracji. A nic tak nie wzmacnia organizmu jak koktajl ze zdrowych produktów! Szpinak, kiwi, mleko kokosowe i siemię lniane - prawdziwa bomba witaminowa i zdrowotna! W zaledwie 5 minut możemy wyczarować ten smakołyk i od razu odzyskamy werwę do dalszego działania! Soczysto-zielone smoothie Dzisiejszy post mógłby właściwie(...)proste jest przygotowanie koktajlu, ale postanowiłam troszkę przybliżyć wam sekretne działanie dzisiejszego cuda - zielonego koktajlu :) Składniki: /na 4 porcje/ 5-6 kiwi 2 łyżki siemienia lnianego 3/4 puszki mleczka kokosowego 100 g szpinaku baby 1 szklanka wody mineralnej lub mleka (wg uznania) opcjonalnie: 1-2 łyżki miodu - trafiłam na bardzo kwaśne kiwi, dlatego miód okazał się wybawieniem ;) Wszystkie składniki umieszczamy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Cynamonowy deser sernikowy chia z jabłkami 105

łyżki nasion chia 1 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu 2 małe jabłka opcjonalnie do posypania po wierzchu - mieszanka: 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków migdałowych, 1/2 łyżeczki łuskanego słonecznika, szczypty wiórków kokosowych Przygotowanie: Do miseczki przekładamy cały serek homogenizowany waniliowy, dolewamy do niego mleko, dodajemy cynamon i nasiona chia. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 3-4 minuty, znów mieszamy i przelewamy do pucharka(...)mieć gęstą konsystencję, nasiona winny dobrze napęcznieć). Obieramy dwa jabłka i kroimy je w kostkę. Układamy na wierzchu deseru. Całość (opcjonalnie) posypujemy mieszanką płatków migdałowych, ziarenek słonecznika i wiórków kokosowych. Smacznego

Słodkie okruszki
KREM Z DYNI NA OSTRO 84

mała dynia 3 ziemniaki 2 cebule kawałek imbiru 200 ml mleka kokosowego 1l bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku sól  pieprz chili 1 pomarańcza pestki dyni do dekoracji grzanka tostowa  Dynię, ziemniaki oraz cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka z rozgrzaną oliwą wrzucamy cebulę, aż się zeszkli. Następnie dodajemy ziemniaki i dynię. Obsmażamy kilka minut po czym(...)przyprawiamy solą, pieprzem, papryczką chili oraz utartym imbirem ( wystarczy po szczypcie resztę doprawimy na końcu). Wszystko gotujemy 15 minut pod przykryciem. Jak warzywa zmiękną zdejmujemy z ognia, wlewamy mleczko kokosowe. Wszystko blendujemy na gładki krem. Pomarańczę należy sparzyć wrzątkiem. Ścieramy połowę skórki z pomarańczy  i wyciskamy sok z całości, dodajemy do zupy. Smakujemy i w razie konieczności doprawiamy. Jeśli

KuchcikoweLove
Gofry orzechowo - karobowe 153

mocy 1300 W, więc piekły się szybko). Gofrów nie kładziemy na talerzu, tylko ustawiamy na sztorc najlepiej na jakiejś kratce żeby nie miękły, tylko odparowywały. Ponieważ nie miałam mleka kokosowego zrobiłam sobie mus z 1 banana i łyżeczki masła orzechowego, na tym położyłam brzoskwinię ze słoika i posypałam wiórkami kokosowymi. Pełnia szczęścia a pracy niewiele :) Smacznego

Co na wege obiad?
PASZTET Z PESTEK DYNI 130

szklanki pestek dyni - 1 szklanka kaszki kukurydzianej ekspresowej lub ekspresowej polenty - 5 cebul - 5 ząbków czosnku - 5 szklanek wody lub bulionu warzywnego - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego (lub oliwy) - 3 łyżki oleju z pestek dyni - 100g suszonych śliwek bez pestek lub żurawiny (u mnie jeden był ze śliwką, drugi z żurawiną) - sól i pieprz do smaku(...)chili do smaku, u mnie kilka przekręceń młynka (nie jest konieczne) Cebule obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na 2 łyżkach oleju kokosowego, posolić ją. Pod koniec dodać zmiażdżone przez praskę ząbki czosnku i jeszcze chwilkę podsmażyć. Do blendera wlać część bulionu lub wody, dodać pestki i cebule z czosnkiem, całość miksować kilka minut aż masa będzie w miarę gładka

Smaczne Zdrowe
Kokosowy puch 119

Niecodzienny krem, ale efekt rewelacyjny   Składniki na biszkopt jajka, 5 sztuk cukier, 5 łyżek mąka pszenna,5 łyżek Składniki na krem kajzerki, 2 sztuki wiórki kokosowe, 100g mleko, 3 szklanki cukier, 1/2 szklanki cukier waniliowy, 2 łyżki margaryna, 1 kostka dżem z czarnej porzeczki, 1 słoiczek Składniki na posypkę   cukier, 1/2 szklanki wiórki kokosowe, 100g masło, 1 łyżka

Gotowanie moimi oczami
Kurczak w sosie kokosowo-brokułowym 110

Składniki filet z udka kurczaka, 500g brokuł, 200g cebula, 1 sztuka czosnek, 2-3 ząbki bulion drobiowy, 300ml mleczko kokosowe, 160g skrobia kukurydziana, 2 łyżeczki sól, pieprz bazylia świeża, 5-7 listków Przygotowanie Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy opłukane mięso, dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i cebulę w pióra. Smażymy 10 minut, aż mięso się przyrumieni. Zalewamy filety gorącym bulionem(...)dodajemy mleczko kokosowe, zagotowujemy i dorzucamy różyczki brokuła oraz posiekaną bazylię. Całość przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 20 minut, aż mięso będzie miękkie. Skrobię kukurydzianą rozrabiamy w odrobinie wody i zagęszczamy sos. Jeśli to konieczne doprawiamy solą i pieprzem

Gotowanie moimi oczami
Ciasto cytrynowo-kokosowe 113

Składniki masło, 220g cukier, 2 szklanki jajka, 4 duże sztuki cukier waniliowy, 1 opak mąka pszenna, 1 i 1/2 szkl wiórki kokosowe, 1 szklanka sok z 1/2 dużej cytryny skórka otarta z 1/2 dużej cytryny cukier puder do posypania Przygotowanie Masło roztapiamy w rondelku, przelewamy do miski, w której będziemy wyrabiać ciasto. Do ciepłego jeszcze masła dodajemy cukier i cukier(...)jednym jajku. Kolejne jajko dodajemy gdy poprzednie dobrze połączy się z masłem. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy mąkę i wyrabiamy, aż wszystko się połączy. Po tym czasie dodajemy wiórki kokosowe, sok z cytryny i startą skórkę. Jeszcze chwilę miksujemy. Przelewamy masę do formy 20x30cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy "do suchego patyczka" około 35-45 minut w temperaturze 180st

Gotowanie moimi oczami
CIASTO Z KASZY MANNY 158

szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 2 łyżki kakao polewa czekoladowa 1/2 kostki margaryny Kasia 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki wody wiórki kokosowe Sposób przygotowania 1. przygotować masę mleko, masło i cukier zagotować . Wsypać powoli kaszę manną, a gdy zgęstnieje odstawić. Dodać kakao i dobrze wymieszać 2. blaszkę wyłożyć herbatnikami, wylać na nie schłodzoną(...)przygotować polewę margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Odstawić do wystygnięcia, co jakiś czas mieszając. 4. Ciasto polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Odstawić do lodówki na całą

Darcia w kuchni
POLĘDWICZKI DROBIOWE W WIÓRKACH KOKOSOWYCH 119

SKŁADNIKI: 4 polędwiczki drobiowe 1 jajko wiórki kokosowe mąka olej sól, pieprz do smaku SPOSÓB WYKONANIA: Polędwiczki drobiowe lekko rozbić. Oprószyć pieprzem i solą. Panierować w mące, rozkłóconym jajku i wiórkach kokosowych. Usmażyć. Można podawać z ryżem lub frytkami

Darcia w kuchni
sernik cytrynowy 68

mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 1/2 kg mielonego twarogu 1/2 litra śmietany 3 łyżki cukru pudru 2 galaretki cytrynowe Posypka: 1/2 kostki masła 10 dag wiórek kokosowych 3 łyżki cukru Dodatkowo: ćwiartkowy słoiczek dżemu brzoskwiniowego, morelowego lub z dyni i jabłka Sposób wykonania: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, w trakcie ubijania dodać cukier i żółtka. Do ubitych(...)śmietanę na sztywno, dodać tężejącą galaretkę, zmiksować. Obie masy połączyć, wyłożyć na nasączony biszkopt.  Masę przykryć drugą częścią biszkoptu. Wierzch posmarować dżemem. Przygotować posypkę. Masło roztopić, dodać wiórki kokosowej cukier , zrumienić. Gorącą posypką posmarować placek

Darcia w kuchni
Kokosanki Madzi 83

pieczenia 8 łyżek oleju 8 łyżek wody cukier waniliowy polewa 3/4 kostki margaryny 1/2 szklanki mleka 20 dkg cukru pudru 2 czubate łyżki kakao dodatkowo: 2 opakowania wiórek kokosowych Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, wodę i dalej ucierać. Następnie wsypać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Na koniec ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać i wstawić(...)Margarynę rozpuścić, zagotować z mlekiem, cukrem i kakao. Gotować przez 3 min. na wolnym ogniu mieszając, zdjąć z ognia przestudzić. Ciasto pokroić w kostkę, maczać w polewie i wiórkach kokosowych

Darcia w kuchni
Azjatycka zupa z porów na bulionie z krewetek! 139

oliwek lub oleju ryżowego OLEOFARM - 500 ml bulionu z krewetek - 3 łyżeczki bulionu krewetkowego w proszku (azjatycka przyprawa) - 2 ząbki czosnku - 2 szalotki -świeży imbir - chili - puszka mleka kokosowego - łyżka masła - 2 kromki chleba  - krewetki - olej krokoszowy lub ryżowy OLEOFARM - suszone zioła takie jak bazylia tajska Pory dokładnie umyj, posiekaj na drobne paseczki. Czosnek, imbir, chili ,szalotkę obierz(...)posiekaj. W dużym rondlu smaż na oliwie z oliwek, pory, czosnek, imbir, chili i szalotkę, około 7 minut. dodaj mleko kokosowe, bulion z krewetek i gotuj przez 40 minut na małym ogniu. Następnie zmiksuj blenderem na gładką masę. Kromki chleba kroimy w kostkę, układamy na blaszce i pieczemy w wysokiej temp. w piekarniku na złoty kolor. Przekładamy do miseczki, dodajemy

SMYKWKUCHNI
Kakaowe Kokosanki 111

rondelka, rozpuszczamy i studzimy. 2. Ubijamy białka na sztywna piane, dodając pod koniec cukier oraz 2 łyżeczki budyniu i kakaa 3. Do rozt. i ostudzonego masła przekładamy nasze wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy. Jeśli ta masa będzie się nam wydawać za sucha możemy dodać 2 łyżki mleka. 4. Teraz przekładamy masę kokosową do białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy łyżką na papier

Gotowanie...to proste !
Porowo-brokułowa zapiekanka makaronowa 161

Składniki: por (1/2 szt.) brokuł (1/2 szt.) pieczarki (10 dag) makaron świderki (250 g) mleko sojowe (1/2 szklanki) olej kokosowy sól woda Czas przygotowania: 35 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Kroimy pieczarki i pora. Smażymy na oleju kokosowym. solimy. Kiedy będą już nieco rumiane dolewamy mleko. Mieszamy.Odstawiamy po ok. minucie. Do gotującej się wody wsypujemy makaron. Gotujemy 2 min. Dodajemy

Weganka gotuje
Rolada kawowa z kremem chałwowym 177

oleju słonecznikowego 50 ml zaparzonej rozpuszczalnej mocnej kawy Krem chałwowy: 300 ml śmietany kremówki 30% 20 dag sera  mascarpone 10 dag chałwy waniliowej 1 łyżka cukru pudru Wiórki kokosowe do obtoczenia lub dowolna posypka 1 dowolna galaretka Sposób wykonania: Ciasto: Jajka wbić do miski, wsypać cukier i ubijać aż do puszystej gęstej piany, mąkę wymieszać z kakao, przesiać(...)mascarpone prosto z lodówki i miksować na gładki puszysty krem, ¾ kremu posmarować rozwiniętą roladę , włożyć  paski galaretki zawinąć ciasno, resztą kremu posmarować wierzch i boki obtoczyć w wiórkach kokosowych.  Schłodzić w lodówce. http://www.mlekoma.pl

Wanilia i Kardamon
ZUPA GOŁĄBKOWA 202

kaszą gryczaną i w nowej odsłonie . Składniki: - 500g mielonego mięsa (u mnie z łopatki) - 400g kapusty włoskiej - 100g ryżu (u mnie basmati) - 1 duża cebula - 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy - 0,5l bulionu - sól i pieprz do smaku - 600ml domowej passaty (lub ok400-500ml gotowej) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - ketchup do smaku (nie jest konieczny) W garnku rozgrzać(...)olej kokosowy, dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić ją. Następnie dorzucić mielone mięso i podsmażyć. Po kilku minutach wlewamy bulion, dolewamy także trochę wody, wsypujemy ryż i gotujemy ok.5 minut. Następnie dodajemy pokrojoną kapustę i gotujemy jeszcze ok.5 minut. Dodajemy passatę, przecier pomidorowy i ketchup (gdy dajemy). Doprawiamy także solą i świeżo mielonym pieprzem. Gęstość zupy regulujemy ilością

Smaczne Zdrowe
Ananasek 144

pozostałym mleku rozrobić budyń i ugotować budyń. Po ugotowaniu wymieszać z pokrojonym ananasem i przestudzić. Beza 1/2 szklanki białek (mi wyszło 4 białka) 1/2 szklanki cukru 150 g wiórków kokosowych Białka ubić na sztywną pianę a pod koniec dodawać stopniowo cukier. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać łyżką. Składanie ciasta: Na upieczony biszkopt wlać ugotowany budyń i wyłożyć pianę. Piec

O kuchni z uczuciem
ROLADKI Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI – BE FIT! 124

pełnego ziarna ) i gotowany na parze kalafior. Lekko, smacznie i dietetycznie. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 1 porcja ) * filet z kurczaka – 1 szt * suszone pomidory – 4 szt * olej kokosowy do smażenia- 2 łyżki * suszony czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz, chili DODATKOWO: * makaron pokrzywowy * kalafior * świeża pietruszka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z kurczaka rozbijamy, oprószamy odrobiną soli, pieprzu, chili i czosnku niedźwiedziego(...)stron ). Układamy suszone pomidory i delikatnie, ale dokładnie zwijamy roladki – całość zawiązujemy nicią. Obsmażamy z każdej strony na odrobinie oleju kokosowego, a następnie gotujemy na parze do miękkości. Podajemy z ugotowanym al dente makaron i ugotowanym na parze kalafiorem. Posypujemy świeżą pietruszką! Smacznego

Ostra na Słodko
Kokosowy budyń bez mąki 123

zaopatrzyć się w słoiczek mielonych płatków owsianych i dodawać je do domowych deserów. Lepiej zróbcie to jak najprędzej, bo mam w głowie już kolejne pomysły! Tym razem cudowna wersja kokosowa... czy może być lepiej? Składniki: 1 szklanka mleka 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki mielonych płatków owsianych 3/4 szklanki mleka zagotować, wsypać wiórki i gotować na małym ogniu

Chocolate Muffin Blog
Proste ciasto dyniowe 173

blaszkę ok. 23x30 cm) 2 szkl. miąższu z dyni (startego albo podgotowanego) 2,5 szkl. mąki pszennej 4 jajka 1/2 szkl. roztopionego, ostudzonego masła lub oleju 1/2 szkl. cukru kokosowego lub syropu klonowego 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki posiekanych dowolnych orzechów (choć włoskie pasują najlepiej) 3 łyżki rodzynek Bardzo ważne jest, żeby wszystkie składniki(...)miały temperaturę pokojową, inaczej może się zdarzyć zakalec. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Jajka ubić z cukrem kokosowym na pienistą masę (ok. 8 minut), pod koniec wąską stróżką wlać olej lub roztopione masło. Jeśli wybieramy opcję z daktylami, najpierw ubijamy jajka i pod koniec wlewamy olej, a daktyle dodajemy już do ubitej masy, mieszając łyżką. Następnie dodajemy dynię. W osobnej

Przepysznik - BLW i nie tylko
Prażona cieciorka z przyprawami - wieczorny snack 181

masz to ją pomiń. Prażona cieciorka świetnie idzie w parze z piwem. Nie lubisz kokosa, nie dodawaj go do przypraw. SKŁADNIKI: 1 puszka cieciorki 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki nasion kolendry szczypta kuminu rzymskiego szczypta chili 1/4 łyżeczki nasion gorczycy asafetyda (na czubeczek noża)- opcjonalnie 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżki oliwy Wykonanie: Cieciorkę osączyć na sicie i osuszyć dokładnie(...)wymieszać w oliwie. Nagrzać piekarnik do 200*C Nasiona kolendry i gorczycy zmiażdżyć w moździerzu lub zemleć. Teraz kiedy wszystkie przyprawy są w formie pudru, wymieszać je razem wiórkami kokosowymi. Cieciorkę wymieszana już wcześniej w oliwie, wymieszać teraz w przyprawach tak by przykleiły się do niej. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia, a na niej rozłożyć cieciorkę. Pozostałe

Sztuka gotowania w/g Samiry
W orzechowej skorupce. 174

Dyniowo-orzechowe kluski w panierce z pekanów   podsmażone na olejku kokosowym; gruszki  *z dodatkiem mąki orzechowej  inspiracja    inspiracja  jak wczoraj się trochę poleniłam, a wieczorem umierałam na ból gardła, tak dzisiaj już jest lepiej o pora porządniej do lekcji usiąść :) i słońce wyszło od razu jakoś tak lepiej :) Przepis: ok.150g gęstego pure(...)dyni hokkaido 20g mąki orzechowej ok.40g mąki pełnoziarnistej + ew.do podsypania łyżeczka mielonego siemienia + 2 łyżki wrzątku cynamon coś do posłodzenia łyżeczka oleju kokosowego (stałego) spora garść orzechów (ok.30g) Siemię zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić na chwilę. W miedzy czasie wymieszać ze sobą resztę składników i dodać siemię. Schować na kilkanaście minut do lodówki. Gdy ciasto będzie w lodowce

More food, love and dreams
Sałatka owocowa z amarantusem ekspandowanym 113

ananas kandyzowany, papaja kandyzowana ,migdał płatki- u mnie te rarytasy pochodzą od  SKWORCU -miód akacjowy  MIODY POLSKIE -limonki w syropie oraz syrop zielona herbata  ETERNO -chipsy kokosowe naturalne niesłodzone -amarantus ekspandowany (popping) -czarny sezam Owoce umyj i pokrój na cząstki. Dodaj owoce kandyzowane, wymieszaj. Polej miodem. Dodaj pokrojone w paseczki limonki w syropie. Dodaj chipsów kokosowych. Wymieszaj

Z Kuchni Do Kuchni
Kokosanki maślane 123

przekładamy do rondelka, rozpuszczamy i studzimy. 2. Ubijamy białka na sztywna piane, dodając pod koniec cukier oraz 2 łyżeczki budyniu. 3. Do rozt. i ostudz. masła przekładamy nasze wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy. Jeśli ta masa będzie się nam wydawać za sucha możemy dodać 2 łyżki mleka. 4. Teraz przekładamy masę kokosową do białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy łyżką na papier

Gotowanie...to proste !
Mus czekoladowo-orzechowy w kokilkach z ciasta filo 108

płaty ciasta filo, - olej, - 1 opakowanie tofu jedawbistego miękkiego, - 2 duże łyżki orzechowego masła czekoladowego, - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, - 2 płaskie łyzki agar-agar, - 2 łyżki oleju kokosowego, - ew. coś do posłodzenia (melasa, syrop z agawy itp.) Wykonanie: Jeśli macie wysokoobrotowy blender wystarczy wrzucić składniki musu i blendować aż czekolada się rozpuści i całość ładnie połączy. Bez takiego blendera(...)trzeba zmiksować tofu, masło orzechowe, agar, olej kokosowy a czekoladę rozpuścić w misce nad garnkiem z gotującą się wodą (lub w mikrofali) i dodać ją do pozostałych składników, dokładnie mieszając. Ciasto filo tniemy ostrym nożem na ok 12 cm kwadraty. Na 1 kokilkę potrzebujemy 4 kwadraty, pierwszy smarujemy przy pomocy pędzelka olejem, układamy na nim kolejny, tak by rogi

Co na wege obiad?
Tort orzechowo- serowy z kremem chałwowym 370

łyżeczka kakao 10 dkg orzechów laskowych Wkładka serowa: 1/2 kg sera 3/4 szklanki cukru 10 dkg margaryny zwykłej 1 opakowanie sernixa 1 łyżeczka olejku śmietankowego 5 dkg wiórek kokosowych szczypta soli 6 dkg herbatników kakaowych 1/2 szklanki mleka Masa chałwowa: 600ml śmietanki 30% 300g chałwy sezamowej o smaku waniliowym 1/2 kg serka mascarpone Ponadto: 1 mały słoiczek wiśni w syropie(...)tortownicy. Pieczemy w nagrzanym do 180st C piekarniku ok 35 minut.   2. Sernik: Margarynę topimy i odstawiamy do przestudzenia. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy zmielony ser, wiórki kokosowe, sernix oraz olejek śmietankowy i mleko. Ucieramy na najmniejszych obrotach miksera. Białka ubijamy ze szczyptą soli i dodajemy do masy serowej. Łączymy drewnianą łyżką aż do połączenia składników. Na wyłożoną

Kuchnia w czekoladzie
Puree z kalafiora 146

zaczynamy dietetycznie, bo szybkim i smacznym zamiennikiem ziemniaków pozwalającym uniknąć monotonii ryżu i kaszy :) Składniki: - różyczki kalafiora, ok. 0,5 do 1 kwiatu w zależności od rozmiaru - łyżeczka oleju kokosowego - łyżka mleka (u mnie bezlaktozowe) - sól, pieprz - czerwona słodka papryka w proszku - posiekany koperek Kalafiora dzielimy na średniej wielkości różyczki, takie jak na zdjęciu poniżej, myjemy, wrzucamy do garnka, zalewamy(...)wodą i gotujemy, aż lekko zmięknie. Ugotowanego odsączamy z wody, dodajemy olej kokosowy, mleko, pieprz i sól, a następnie przerabiamy całość na miazgę metodą dowolną. Ja użyłam tłuczka do ziemniaków, ale może być to też blender czy cokolwiek innego ;) W razie potrzeby gotowe puree doprawiamy do smaku, a następnie zajadamy :) Najlepiej smakuje posypane odrobiną słodkiej papryki i posiekanym koperkiem

Kulinarne zapędy Kokosa
Pasta z oleju kokosowego i miodu 150

zrobić z oleju kokosowego, którego świetność teraz wszyscy znają? Jedni używają go jako kosmetyk, inni tak jak ja w kuchni, wart jest najlepszych dań. Tym razem będzie prosto i znakomita pasta do chleba powstanie. Uwaga, uwaga, zabieramy się do kręcenia. Pasta z oleju kokosowego i miodu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Testowanie produktów "Dr Gerard" 109

słodkości firmy "Dr Gerard". Było to możliwe dzięki stronie "Streetcom". Paczka zawierała słodkości takie jak: "PryncyPałki" classic "PryncyPałki" kokos "Pryncytorcik" "Mafijne" śmietankowo-cytrynowe "Maltikeksy" jogurtowe "Rurki waflowe" zebra "Pasja" kokosowa "Kremisie" w mlecznej czekoladzie "witAM" śliwki, mleko Ciastkami częstowałam rodzinę, znajomych i koleżanki z pracy. Przy rankingu brałam pod uwagę opinie swoją i znajomych. I "PryncyPałki" kokos- bezapelacyjne wśród znajomych(...)osobiście wolę "Pasję". Znajomi zachwycali się kruchością i delikatnością tych ciastek II "Pasja"- zdecydowanie najbardziej znane ciastka. Dostępne na wagę. Wykrywa smak kokosowy.  III "Pryncypałki" classic- bardzo znane i przez wszystkich lubiane. Kruche i delikatne. III Pryncytorcik- "coś konkretnego w sam raz do kawy" IV "Kremisie"- faworyt wśród dzieci. Herbatnik, krem i czekolada. To chyba małe misiaki uwielbiają najbardziej

Pobite gary Barbary
Zdrowie pod lupą. Współpraca z ekoMalwa. 124

promujący zdrowy styl życia. To także dystrybutor naturalnych, zdrowych produktów wysokiej jakości. Takich jak: ostropest plamisty, czystek, zioła szwedzkie z aloesem, olej z drzewa herbacianego, amarantus, komosa ryżowa, olej kokosowy i wiele wiele innych. Zapraszam do odwiedzin http://ekomalwa.blogspot.com/ Fanpage https://www.facebook.com/ekomalwa/ Osobiście dzięki uprzejmości ekoMalwy mam okazję przetestować dwa produkty: babkę jajowatą łuska oraz wszystkim znane(...)lubiane daktyle. Już dziś zapraszam Was na pierwszy pyszny i szybki przepis z daktylami. "Zapiekana kawowa kasza manna z daktylami i kokosową posypką", to idealna propozycja na jesienną kolację lub śniadanie

Słodkie okruszki
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym 128

imbiru (2 cm), kawałek kopru włoskiego, kawałek pora, 1 marchewka, 1/2 pietruszki, kawałek selera, 400 g filetów rybnych (łosoś, troć, dorsz, turbot...) sok z 1 limonki, 70 ml mleka kokosowego, 50 g pokrojonej w julienne marchewki, 50 g pokrojonego w julienne selera, sól, cukier, Kawałki ryby włożyć do garnka, dodać rozerwane (aby oddały więcej aromatu) liście limonki, rozgniecioną trawę cytrynową(...)wywar, dodać sok z 1/2 limonki, zagotować. Włożyć filety ryby, pokrojone na 1 cm szerokości paski. Gotować około 3-4 minut. Wyjąć rybę, wlać resztę soku z limonki, mleko kokosowe. Doprawić solą i cukrem. Warzywa podsmażyć krótko, na oliwie - na silnie rozgrzanej patelni. Na dnie talerza ułożyć warzywa, na nich rybę. Wlać zupę. *Ja przygotowałam zupę z kręgosłupa i głowy

królestwo garów
ZUPA Z KARTONU I PUSZEK ;) 198

groszku, po odsączeniu 240 gramów - 180 kcal, 21 g węglowodanów, 13 g białka; - pół puszki kukurydzy, 140 gramów - 128 kcal, 17 g węglowodanów, 4 g białka. - 1 łyżka oleju kokosowego , pół łyżeczki kurkumy + pół łyżeczki pieprzu, 2 ząbki czosnku, łyżeczka ziół prowansalskich. Jako że sok i strączki w puszkach są już solone, nie dodaję już żadnej soli od siebie(...)porcje to jest i tak prawie 400 kcal, 70 g węgli i 20 g białka na talerz, a ja zjadam podwójnie ;) Wyliczenie nie uwzględnia tłuszczu  z oleju kokosowego - 10 gramów i 86 kcal w 1 łyżce stołowej -, poza tym mamy jeszcze błonnik ze strączków i makaronu, likopen (!) z soku pomidorowego, antywirusowe właściwości kurkumy z pieprzem i czosnku

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
.1130. coco-mango 115

owsianka kokosowa (z mąką kokosową), z mango (również w środku) i startą czekoladą

breakfast of dreams
Klasyczna panna cotta z kokosowo-truskawkowym musem. Poznaj włoskie smaki i ucz się języków dzięki akcji #smakjęzyka 125

kokosowo-truskawkowym musem"  Składniki: 500 ml tłustej śmietany 150 g cukru pudru 3 płatki żelatyny 1 laska wanilii około 20 truskawek (u mnie mrożone) 8 łyżek mleczka kokosowego light Przygotowanie: Żelatynę moczymy w ciepłej wodzie przez około 10 minut. W tym czasie do garnuszka z grubszym dnem wlewamy śmietanę, dodajemy ziarna z laski wanilii i cukier puder. Gotujemy(...)przez sitko), zostawiając miejsce na kokosowo-truskawkowy mus. Panna cottę wstawiamy do lodówki do stężenia (na około 4-5 godzin). Przed podaniem przygotowujemy mus. Do misy blendera wlewamy mleczko kokosowe i wkładamy na wpół rozmrożone truskawki. Całość miksujemy. Mus wylewamy na wierzch deserów. Podajemy.  Smacznego Ten i wiele innych ciekawych włoskich przepisów znajdziecie w darmowym ebook'u, o którym

Słodkie okruszki
Wyniki konkursu Pyszne na słodko 140

wysyłki, które przekażę sponsorowi nagród. Pączki z ryżu p.Iwony 2,5 szklanki ryżu ugotowanego 6-7 łyżek mąki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka wiórki kokosowe do smażenia olej cukier puder konfitura z róży Wykonanie: Ugotowany ryż zmiksować na papkę razem z jajkami, dodać cukier, proszek do pieczenia oraz mąkę, wymieszać wszystko dokładnie ma powstać gęste(...)ciasto. Z ciasta nabierać niewielkie porcje na środku ułożyć porcję konfitury i uformować małe pączki które dokładnie obtoczyć w wiórkach kokosowych, smażyć w gorącym oleju na złoty kolor, po usmażeniu osaczyć na papierowym ręczniku i obficie posypać cukrem pudrem. Tiramisu wegańskie, bezglutenowe p.Justyny Składniki : ( na 2 porcje ) około 6 bezglutenowe grissini lekko osolonych( ja użyłam 4 dużych glutenowych bo mogę

Moje domowe kucharzenie
Pieczone banany 143

Musicie sami spróbować i o tym przekonać się. Polecam! Pieczone banany można podawać z ulubionymi dodatkami, np. z miodem, bakaliami czy tak jak u mnie - z czekoladą i wiórkami kokosowymi. 2 banany Dodatkowo: 4 kostki czekolady  wiórki kokosowe do posypania Piekarnik rozgrzać max do 150 stopni. Banany (ze skórką) piec (*) po 8-10 minut z obu stron. (Skórka powinna

Di gotuje
Orzechowe kule z kokosem 104

życie na marzenia, które nie są nasze? Święta to wyjątkowy czas. Pełen refleksji. Wykorzystaj go. Składniki: 200g mielonych orzechów włoskich 150g cukru pudru 1 małe jajko kieliszek rumu wiórki kokosowe do dekoracji   Sposób wykonania: W misce ugniatamy razem mielone orzechy włoskie, cukier puder, jajko i rum.  Z ciasta formujemy małe kule i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Pozostawiamy

Kuchnia Pani Wiosny
Kurczak z jarmużem i pieczarkami w mleku kokosowym 128

Składniki na 2 porcje: 350g piersi z kurczaka 150-200g pieczarek 200g jarmużu 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 ząbek czosnku 165g mleka kokosowego sól pieprz 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Usmażyć kurczaka z czosnkiem na oleju z odrobiną soli i pieprzu. Dodać pieczarki pokrojone(...)półtalarki. Podsmażyć do miękkości.  Następnie dodać jarmuż i chwilę zeszklić. Dodać sos sojowy i mleko kokosowe. Chwilę dusić. Podawać z ryżem lub makaronem ryżowym. Smacznego, Anulla Patelnię do niskotłuszczowego smażenia można nabyć w sklepie:  www.sklep.dajar.pl

Fabryka pomysłów
Owocowa sałatka na kolację 112

Dziś na kolację podałam sałatkę owocową. Lekką, ale nie powiem, dość sycącą i niebywale pyszną. Składniki ogólnodostępne jesienią. -banany -śliwki -jabłka -Cynamonowy Raj  ZIARENKOWO -czarny sezam -chipsy kokosowe naturalne -ulubiony jogurt Ulubione owoce obierz i wyłóż na półmisek.  U mnie  PORCELANA BOGUCICE Posyp ziarenkami. Zalej jogurtem. Dodaj czarnego sezamu i chipsów kokosowych. Kolacja gotowa. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa biała czekolada z orzechami laskowymi/wiórkami kokosowymi 101

słychać charakterystycznego trzasku, ale dla mnie taka konsystencja jest idealna! Czekoladę można zrobić z ulubionymi dodatkami (wg własnych proporcji). Poniżej przedstawiam przykładową wersję - z orzechami laskowymi i wiórkami kokosowymi. 100g masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki śmietanki 30% 200g mleka w proszku Dodatkowo: 120g orzechów laskowych (łuskanych)  lub/i 5-6 łyżek wiórek kokosowych

Di gotuje
7. Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko: czyli wegański jabłecznik ★ 171

prowadzi do przejadania i wzrostu wagi) Wegański jabłecznik na kruchym spodzie z cynamonem i prażonymi migdałami: - 200g mąki krupczatki, pszennej lub mąki z kaszy gryczanej* - ok 9 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego - 3 łyżki cukru trzcinowego lub 2 łyżki stewi - 3 łyżki zimnej wody - 3 duże, soczyste jabłka - cynamon - duża garść płatków migdałów - sok z połowy cytryny * mąka z kaszy(...)przesiać ją, w sklepach jest także dostępna gotowa mąka gryczana. Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady Wawel minimum 70% ( Wawel jest wegańską czekoladą ) lub - pół szklanki mleka sojowego lekko słodkiego/mleczka kokosowego - duża łyżka odtłuszczonego kakao Wykonanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni 2. Przesiej mąkę przez sitko, wymieszaj z cukrem/stewią 3. Dodaj olej i wymieszaj dokładnie. Dodawając po jednej łyże

Pland based fille
jogurtowe babeczki z bananem i dżemem malinowym... 133

mąka tortowa 2,5 szklanki, cukier 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, banan 1 większy, dżem malinowy 10 łyżeczek, polewa: - opisie, wiórki kokosowe - ile potrzeba mąkę przesiać z proszkiem, sodą do miski, wbić jajka, użyłam M, L wystarczą 3 sztuki wsypać cukier i mikserem wszystko utrzeć do połączenia składników wlać olej, jogurt naturalny i mikserem(...)minut, babeczki wystudzić - LUKIER: 1 łyżka dżemu malinowego, 2 łyżki cukru pudru, z 3/4 łyżeczki soku z cytryny, wszystko dobrze wymieszać i łyżeczką polać babeczki, posypać mokre wiórkami kokosowymi, zostawić do zastygnięcia - babeczki są smaczne i na deser i na 2-gie śniadanie....................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Kurczak tikka masala 166

cudowne świeże do użyłam 2 dużych pomidorów obranych ze skórki 2 łyżki mielonych migdałów - nie mieliłam tylko użyłam w płatkach i smakowały wspaniale! sól można dodać 4 łyżki mleka kokosowego Do dzieła!!! Kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy z marynata przyrządzoną z jogurtu, imbiru, czosnku (przeciśniętego przez praskę), garam masali, mięty, kolendry i kuminu. Odstawiamy na kilka godzin lub nawet(...)olej, wrzucamy kurczaka wraz z marynata i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy pomidory i całość smażymy aż składniki się połączą w gładki sos. Następnie dodajemy tandoori masalę, (opcjonalnie mleczko kokosowe), kurkumę i migdały. Mieszamy, przyprawiamy solą do smaku i jeszcze chwilę dusimy aby sos zgęstniał i wszystkie składniki dobrze się połączyły. Przed podaniem posypujemy kolendrą. Podajemy z ryżem lub chlebkami

sierotka maRysia w kuchni
Migdałowe placuszki z musem malinowym 122

szklanka mrożonych malin 1 płaska łyżeczka skrobi kukurydzianej 2 łyżki syropu klonowego Do podania: 1-2 banany, pokrojone w cienkie plasterki płatki migdałowe syrop klonowy  plus odrobina oleju kokosowego do smażenia Do większej miski wsyp mąkę, zmielone migdały, proszek do pieczenia oraz sól, całość zamieszaj.  W osobnym naczyniu połącz ze sobą mokre składniki - mleko, masło migdałowe oraz syrop(...)zawrze i podgotuj go jeszcze 2 minuty, aż maliny się rozpadną, a mus stanie się bardziej płynny. Odstaw na bok. Rozgrzej patelnię, za pomocą pędzelka nałóż delikatną warstwę oleju kokosowego. Za pomocą łyżki wykładaj partie ciasta i smaż placuszki na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony ( na drugą stronę możesz przełożyć, kiedy na powierzchni zaczną pojawiać się pęcherzyki

Roślinna - blog wegański
Quesadillas z czerwonym farszem| razowe | wege 249

Zdrowy ale MEKSYK! :) Składniki na razowe tortille (ok. 10 sztuk): 1,5 szkl. mąki razowej 1 szkl. mąki pszennej białej Spora szczypta soli himalajskiej lub morskiej 55 g oleju kokosowego 3/4 gorącej wody Przygotowanie: Do miski wsypać mąki i sól. Dodać olej kokosowy i rozetrzeć razem z mąką. Zrobić wgłębienie i wlać wodę. Mieszać widelcem, aż mąka wchłonie wodę. Odczekać

Czarnawisienka
Krem z dyni 109

Składniki: około 1,5 -2 kg dyni 1 cebula - sól i pieprz -do smaku 3 łyżki śmietany - orzechy - szczypiorek - 100 g kiełbasy tartym serem - 2-2, 5 szkl.mleka kokosowego dodatkowo ziarno kolendry,uprażone na 2-3 łyżkach oleju... Wykonanie Dynie obrać ,usunąć pestki i pokroić w kostkę . W rondlu podsmażyć cebulę w odrobiną masła i dodać dynię. Wlać trochę wody(...)ogniu, aż kostki dyni zmiękną, mieszając od czasu do czasu. Gotową miękką dynię przekladamy do blendera i miksujemy. Następnie dodajemy starty ser. Sól i pieprz do smaku. Oraz mleko kokosowe .Kiełbase kroimy w kostke.Patelnie rozgrzewamy i na gorąca wrzucamy kostki kiełbasy ,smażymy do zarumienienia Ciepłe kostki kiełbasa nadziewamy na patyczki saszłykowe. Wlać zupę do miski, umieścić łyżeczkę śmietany .Posypać serem

w mojej kuchni
Mąka kukurydziana - cena, właściwości, przepisy. 167

Dziś krótki wpis na temat mąki kukurydzianej, która ostatnio obok kokosowej jest moją ulubioną mąką bezglutenową. Przeczytajcie poniższy tekst, a dowiecie się dlaczego. Zalety i właściwości mąki kukurydzianej Przede wszystkim powoduje puszystość, słodkawy posmak i piękny, złoty kolor otrzymanego wypieku. Jest dobrym źródłem żelaza, potasu, fosforu, magnezu oraz witamin A, E i z grupy B. Kukurydza zawiera barwnik z grupy(...)chleba, naleśników, ciast (szczególnie kruchych), biszkoptów, placków, bułek czy zagęszczania sosów i zup. Poniżej kilka linków do moich przepisów na bazie mąki kukurydzianej: Bezglutenowa tarta czekoladowa z orzechami Prosta kokosowa szarlotka sypana    Zdrowy snikers bez cukru i mleka

Powiedz dietom nie
Piña colada 139

Piña colada to karaibski koktajl alkoholowy, w podstawowej wersji mieszanka rumu, soku z ananasa i śmietanki kokosowej. Serwowany w szklance typu hurricane na krótkiej nóżce. Składniki: 90 ml soku ananasowego, 30 ml jasnego rumu, 30 ml śmietanki kokosowej, kruszony lód, po plastrze cytryny i ananasa do przybrania. Przygotowanie: Wymieszać składniki, serwować w szklance lub wydrążonym ananasie. Trynidad de Cuba

SzczyptaSmaQ
10 warstwowy tort korzenny 225

wiec tak naprawdę od Was zależy ile ich zrobicie, no ale te 5 warstw to minimum 500 g mąki pszennej tortowej 250 ml wegańskiego jogurtu naturalnego 250 g masła kokosowego rafinowanego (lub innego roślinnego) 100 g cukru pudru 1 średni banan duża łyżka cynamonu płaska łyżka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do pierników papier do pieczenia Przygotowanie przedstawię Wam dokładnie(...)pieczenia i obciążając talerzem, tak aby się nie odkształcały, Odcięte skrawki ciasta odłożyć, będą służyły do wykończenia tortu. Przygotowanie kremu: Składniki: 900 ml mleka roślinnegi 250 g masła kokosowego rafinowanego 250 g cukru pudru 1 średni banan 70 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej Moje dwie warstwy to był krem z kasztanów (kupiłam w Lidlu, zużyłam pół słoiczka)- można

greenscarf
Zupa z dyni, ciecierzycy i quinoa 143

mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 1/2 pora posiekana natka pietruszki 2/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) tymianek, mielony kminek, słodka papryka sól i pieprz 2/3 szklanki mleka kokosowego Umyte skrzydełka zalać 2 litrami zimnej wody i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Po 30 minutach od zagotowania dodać do wywaru pokrojony drobno seler, cebulę, marchew i pokrojony(...)natkę pietruszki , tymianek, mielony kminek, słodką paprykę , sól i świeżo mielony pieprz do smaku. Skrzydełka wyjąć, obrać z kości i skóry, a mięso dodać do zupy. Zabielić mlekiem kokosowym. Zupę podawać gorącą

Czerwień i błękit
Rozgrzewający gulasz z kurczakiem, batatem, dynią 154

szklanki wina czerwonego wytrawnego 2 pomidory sparzone bez skóry 500 g dyni pokrojonej w dużą kostkę 1 batat pokrojony w kostkę 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 250 g mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka curry cynamon chilli sól pieprz pół cytryny Przygotowanie: Przygotowujemy warzywa - myjemy, cebulę w drobną kostkę, pomidory w większą kostkę, ząbek drobno. Kurczaka oczyszczamy z błon, kroimy(...)dynię. Z 2 minuty smażymy i dokładamy kurczaka, cebulę i czosnek oraz wlewamy wino. Jak trochę odparuje dodajemy pomidory. Dusimy wszystko pod przykryciem przez około 20 minut. Wlewamy mleczko kokosowe i dusimy jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy curry, chilli, cynamonem, solą, pieprzem i dodajemy 1 łyżeczkę koncentratu. Posypujemy kolendrą lub natką. Smacznego! Masz jakieś życzenie na przepis? Napisz w komentarzu

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
.1123. tofu omlet na słodko 175

ryżowo-kokosowy omlet z tofu z marchewką (w środku), podany z mini-gruszkami i domowym dżemem wiśniowo-kardmonowym~ Proszę dzisiaj o 8.40 o wsparcie duchowe i kciukowe :D To dla mnie baaaaaardzo ważne... :( Mam nadzieję, że się uda... Wczorajszy drugi etap olimpiady był już o wiele trudniejszy...Część praktyczna mnie zaskoczyła - przygotować paprykę w zalewie octowej :o Wszystkie zadania jednak(...)wykonałam i pozostaje czekać na wyniki...Ponoć mają być jeszcze w tym tygodniu. PRZEPIS /1 porcja/ ~150g tofu ~50ml mleka sojowego ~10g mąki kokosowej ~30g mąki ryżowej ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~cukier/stevia do posłodzenia do smaku opcjonalnie ~100g startej na średnich oczkach marchewki Tofu rozgniatamy widelcem, dodajemy mleko i blendujemy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Jeśli

breakfast of dreams
Krwawe drinki na Halloween 736

porcje  Składniki:  polewa krwawa szklanka 4 łyżki wody 5 łyżek cukru odrobina barwnika czerwonego spożywczego drinki 50 ml wódki 4 gałki lodów waniliowych  100 ml mleka kokosowego Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj   Przygotowanie: do rondelka wlej wodę i wsyp cukier, wszystko gotuj aż powstanie dość gęsty syrop, na sam koniec dodaj barwnik i wszystko starannie wymieszaj. Następnie(...)wkładamy kieliszki tak aby krawędzie zanurzyć w naszej krwi i szybkim ruchem odstawiamy tak aby krew ładnie ściekła.  drinki do naczynia miksującego wkładamy lody, mleko kokosowe i wódkę, wszytko blendujemy i rozlewamy drinki do krwawych szklanek.  Udanej zabawy

Niezły Młynek
Dietetyczne batoniki mussli 176

cukru. Dają dobrą dawkę energii. Składniki: - 450g płatków owsianych - 350g ryżu preparowanego - 150g suszonej żurawiny - 100g łuskanego słonecznika - 50g sezamu - 100g orzechów laskowych - 5 łyżek miodu - 4 łyżki oleju kokosowego - jajko - 4 białka Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wsypujemy do miski. Orzechy kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy rozpuszczony olej kokosowy, płynny miód, jajka i bardzo dokładnie łączymy składniki. Wykładamy na blaszkę

Pan i Pani Smith w kuchni
Marchewkowa owsianka 128

Marchewkowa owsianka - klasyk na piątek, z resztką mleczka kokosowego i podprażonymi orzechami włoskimi od babci. "Uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj, na dzień szczęśliwy nie czekaj, bo kresu nadejdzie czas, nim uśmiechniesz się chociaż raz." owsianka marchewkowa z mleczkiem kokosowym i orzechami włoskimi Przepis: / 1 porcja / 50 g płatków owsianych górskich 100 ml wrzątku pół szklanki mleka

tost z dżemem
MAŚLANE KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO KAKAOWE 127

Najprostsze ciasteczka jakie robiłam. Kruche, maślane , pachnące wanilią. Do części z nich dodałam kakao. Można dodać inne ulubione składniki np.cynamon, imbir, orzechy, wiórki kokosowe. Z bazy maślanej powstaną wtedy różne pyszne ciasteczka. Mogą poleżeć dłużej, ale najprawdopodobniej zostaną wcześniej zjedzone ;-) Kształt i wzory zależą od waszej kreatywności. Idealne do robienia z dziećmi, jest to przy okazji fajna zabawa i mile(...)wanilii ( ewentualnie aromatu waniliowego) 2 łyżki kakao  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opcjonalnie: 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 1,5 łyżeczki mielonego imbiru wiórki kokosowe, mielone orzechy, migdały Przesiałam przez sitko mąkę pszenną i cukier puder. Wsypałam proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Z laski wanilii wyjęłam ziarna. Następnie dodałam miękkie, pokrojone masło. Wszystkie składniki

potrawyregionalne
MURZYNEK Z WIŚNIAMI 172

łyżeczki sody oczyszczonej  2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki powideł śliwkowych ( niekoniecznie ) 300g wiśni świeżych lub mrożonych 2 łyżki mąki ziemniaczanej do obtoczenia wiśni  wiórki kokosowe do posypania Do garnka wsypałam kawę rozpuszczalną i kakao.     Dodałam cukier, masło i wlałam mleko. Wszystko wymieszałam i rozpuściłam na małym ogniu. Odlałam pół szklanki na polewę a resztę(...)stopni piekarnika. Piekłam przez około 40 minut.   Polałam ciasto odlaną wcześniej polewą. Można ale nie trzeba do niej dodać roztopioną czekoladę. Ja posypałam jeszcze na wierzch wiórki kokosowe. Smacznego! Polecam przepisy dla lubiących podobne ciasta: MURZYNEK    CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI CIASTO CZEKOLADOWE Z MIGDAŁAMI BEZ MĄKI MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ MIGDAŁOWO DAKTYLOWĄ

potrawyregionalne
WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE 244

smak ciasta  i nadaje mu wilgotności. Składniki na ciasto: kostka masła 3 szt. jajek (oddzielnie żółtka i białka) 2 szklanki pszennej mąki 1 szklanka cukru 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia starta skórka z jednej cytryny (wcześniej sparzonej) sok z jednej cytryny 50 ml wódki 50 ml oleju Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru(...)Zacznijmy od masła i cukru. Utarłam masło z cukrem. Wbiłam żółtka. Cały czas ucierając dodawałam kolejne składniki: olej, alkohol, sok z cytryny, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, wiórki kokosowe i mąkę pszenną przesianą przez sitko. Białka ubiłam na sztywną pianę. Dodałam ją do ciasta  i delikatnie wymieszałam. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wysmarowałam masłem i posypałam

potrawyregionalne
Wegański quiche z suszonymi pomidorami 141

średniki 23 cm, ja wykorzystałam do upieczenia 5 mini form do tartelek: ciasto kruche: 180 g mąki pszennej ( 80 g pełnoziarnistej i 100 białej) 100 g masła roślinnego (użyłam kokosowego) lub 120 ml oleju roślinnego pół łyżeczki soli łyżeczka przypraw tj. tymianek, rozmaryn, bazylia (ulubionych) Masa: 400 ml jogurtu wegańskiego naturalnego 3 łyżki kleiku ryżowego * dałam dla pewności, że masa(...)folię i schłodzić w lodówce lub iść na łatwiznę tak jak ja i od razu wylepić foremki ciastem i tak przygotowane schłodzić w lodówce (30 minut), uwaga: masło kokosowe z zamrażalniku momentalnie zamarza na „kamień”. Pomidory i oliwki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać wszystkie składniki, powstanie gęsta masa, a po chwili kleić dodatkowo zwiąże masę (nie przejmować

greenscarf
Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką wg Di 165

użyłam z wiaderka) 50g masła/margaryny 1 jajko 100g cukru 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 30g masła/margaryny (roztopionego/roztopionej) Ponadto: 3 łyżki wiórek kokosowych 1 średni banan 200-250g truskawek (*) 1 cukier waniliowy cukier puder do posypania   Ciasto ucierane. Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę i połączyć z jajkiem(...)wysłanej papierem do pieczenia i wyrównać. Masa serowa. Masło/margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajko, ser, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Przełożyć na ciasto. Ser równomiernie posypać wiórkami kokosowymi, obłożyć plasterkami banana i na końcu połówkami truskawek. Kruszonka. Wszystkie składniki rozetrzeć za pomocą palców i umieścić na owocach. Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu oprószyć

Di gotuje
Ananasowo- kokosowe ciasto 165

łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Krem : ananasy w puszcze - 1 puszka budyń śmietankowy duży - 1 opak masło - 1 kost cukier - 2 łyżki Beza : białka jaj - 4 szt wiórki kokosowe - 200 g cukier - 1 szkl dodatkowo : gorzka czekolada do polania ciasta Nasączenie biszkoptu : woda gotowana , ostudzona - 1/2 szkl cukier - 1 łyżeczka sok z cytryny - 1 łyżka Sposób przygotowania: Biszkopt Żółtka(...)zagotować, ostudzić. Masło utrzeć z budyniem ananasowym i żółtkami, na puszystą masę. Beza: Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier, cały czas ubijać. Do ubitej piany wsypać wiórki kokosowe, wymieszać. Blachę o wymiarach (33x23 cm) , wyłożyć pergaminem , wylać pianę i piec 30 minut w 180 stop , ostudzić. Nasączenie biszkoptu : woda gotowana , ostudzona - 1/2 szkl cukier - 1 łyżeczka

Kuchnia Danusi
Bezglutenowa tarta czekoladowa z orzechami 154

łyżki miodu 1 duże jajko Krem jaglany: 100 g kaszy jaglanej 250 ml mleka roślinnego (lub wody) 100 g orzechów laskowych 3 łyżki kakao niesłodzonego 3 łyżki mleczka kokosowego szczypta cynamonu 2 łyżki miodu + do posmarowania 3 łyżeczki domowego dżemu niesłodzonego (ewentualnie np. Łowicz 100% owoców) - najlepiej kwaskowatego dla zrównoważenia słodkiego kremu Dekoracja: 2 łyżki migdałów w płatkach 10 pokruszonych(...)wystygnie i wchłonie resztę mleka. 6. Orzechy wrzuć do blendera (jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu, rozkrusz je bardzo drobno za pomocą młotka). Dorzuć do nich wystudzoną kaszę, miód, mleczko kokosowe i cynamon. Zmiksuj/zblenduj na krem. 7. Wystudzone ciasto posmaruj dżemem. Na to połóż krem, następnie posyp orzechami i migdałami. Przechowuj w lodówce. Energia   (1 porcja) Białko Tłuszcz Węglowodany

Powiedz dietom nie
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE, GRUBOTARTE 302

trochę mniej. Składniki: - u mnie 1,150kg obranych ziemniaków - 100g mąki orkiszowej typ750 - 80g mąki ziemniaczanej - 2 jajka - 1/2 płaskiej łyżeczki soli - 2 pełne łyżeczki ksylitolu lub cukru - olej kokosowy bezzapachowy do smażenia (lub olej) - ksylitol lub cukier do posypania Umyte ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać sól, jajka, ksylitol, mąkę ziemniaczaną i część mąki orkiszowej. Całość dokładnie(...)być zbyt płynne. Po odstawieniu na 15-20 minut ciasto stanie się bardziej płynne. Placki będą dzięki temu bardziej chrupiące. Placki smażymy na rozgrzanej patelni, na kilku łyżkach oleju kokosowego, na średnim palniku. Ja nakładam po łyżce ciasta na każdy placek i rozprowadzam je jak najcieniej się da. Gdy zaczynają się rumienić od spodu przewracam je na drugą stronę

Smaczne Zdrowe
Crumble z bananem i kiwi wg Di 181

orzeszków ziemnych swobodnie możecie zastąpić innym albo użyć stopionego masła. (3 porcje) 1 duży banan 2 owoce kiwi 3 łyżki soku z cytryny Kruszonka: 30g płatków owsianych 10g wiórek kokosowych 50g mąki pszennej 40g cukru 7 łyżek oleju z orzeszków ziemnych Dodatkowo (opcjonalnie): cukier puder świeże owoce  bita śmietana Płatki owsiane z wiórkami kokosowymi zmielić w blenderze i wymieszać

Di gotuje
sernik kokosowy Siostry Anastazji 220

Kolejny dowód na to, że ciasta Siostry Anastazji zawsze się udają. Kremowy sernik z chrupiącą kokosową bezą jest pyszny i na pewno częściej będzie gościł na naszym stole.  *blaszka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru 1 łyżka smalcu  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka szczypta(...)masę serową: 1 kg sera w kostce 1 szklanka cukru 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 4 żółtka 2 jajka przyprawa do sernika 1 budyń waniliowy  na bezę kokosową: 3/4 szklanki cukru 6 białek 200 g kokosu szczypta soli Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnice, dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko ciasto. Owinąć je w folię

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kokosek 153

delikatne ciasto na pewno zasmakuje amatorom koksu i ciast z alkoholem. Kremowy warstwa kokosowa doskonale łączy się z lekką advocatową pianką i wiórkami białej czekolady. Po prostu rozpływa się w ustach.  *foremka 24*24 cm Składniki: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem kokosowy: 700 ml mleka szklanka kokosu

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
hawajka 162

kremówki 2 łyżki cukru pudru 100 g galaretki pomarańczowej dodatkowo: 1/2 pomarańczy banan kilka małych truskawek kilka plastrów ananasa z puszki  syrop z ananasa z puszki łyżka wiórek kokosowych galaretka o tropikalnym smaku (użyłam Klejnot Hawajów- mango i marakuja) Miękkie masło utrzeć na puch najpierw samo a następnie z cukrem. Kiedy masa będzie puszysta dodawać po żółtku(...)serem. Dodać tężejącą galaretkę i dokładnie połączyć. Połowę wyłożyć na jeden blat ciasta i przykryć drugim ciastem, wylać resztę masy. Na wierzchu ułożyć pokrojone owoce i wysypać wiórki kokosowe. Sok z ananasa dopełnić wodą tak, aby było 250 ml, zagotować, zdjąć z ognia i rozpuścić w nim tropikalną galaretkę. Kiedy zacznie tężeć wylać na ciasto i odstawić do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
złote kokosanki na waflu 125

blaszki. Kokosanki robię na dwa sposoby. Bielutkie bezowe z samych białek lub takie jak te z całych jajek, upieczone na andrucie. Mi bardziej odpowiada ten drugi sposób, bo masa kokosowa jest z wierzchu chrupiąca a w środku delikatna. A najlepszy w tym wszystkim jest właśnie wafel który po upieczeniu jest bardzo chrupiący.  Składniki na 20 dużych kokosanek: 2 jajka(...)następnie po jednym żółtku. Na końcu wsypać kokos i krótko wymieszać. Andruta pokroić na kwadraty (kroiłam co 6 oczek). Łyżkę zamoczyć w zimnej wodzie i nakładać po trochę masy kokosowej na kawałki andruta. Wstawić do piekarnika, piec około 5 minut po czym zmniejszyć temperaturę do 160*C i piec jeszcze około 10-12 minut aż ciasteczka będą złote

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
DESER WANILIOWY Z DYNIĄ I GRUSZKĄ – dietetyczny – BE FIT! 136

glikogenu oraz potasu w organizmie. Poza tym daktyle zapobiegną miażdżycy, złagodzą objawy menopauzy i pomogą uporać się z zaparciami. Koniecznie wypróbujcie taki pyszny dietetyczny deser! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * mleko kokosowe – 1 szkl * mus z dyni – 3/4 szkl * soczysta gruszka – 1 szt * suszone daktyle – 6-8 szt * laska wanilii – 1 szt * kasza manna – 2 łyżki(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy ziarenka wanilii, mus z dyni, startą na tarce gruszkę oraz posiekane daktyle – podgrzewamy, a następnie miksujemy na gładki krem. Po zmiksowaniu zagotowujemy dosypując kaszę mannę. Podajemy z pucharkach … Smacznego! Ps. osoby nieliczące kalorii śmiało mogą pozwolić sobie na dodatek startej czekolady,m prażonych orzechów czy też kleks bitej śmietany! Polecam

Ostra na Słodko
KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY Z KASZĄ JAGLANĄ 210

mnie 2 marchewki,1 pietruszka, por, 2 łodygi selera naciowego) - 300-500ml dowolnego bulionu, można zastąpić wodą - boczek lub inna wędzonka (2-3 plastry) - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 4 kulki ziela angielskiego - 2 listki laurowe - sól (u mnie himalajska) i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - natka pietruszki Boczek lub inną wędzonkę pokroić w drobną kostkę(...)podsmażyć  na łyżce oleju kokosowego. Dorzucić warzywa (marchew, pietruszkę, por i seler naciowy) pokrojone w kostkę, zalać wodą, dodać bulion (gdy dajemy), posolić i gotować kilka minut. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki, ziele angielskie, listki laurowe i gotujemy dalej. Pod koniec dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i pokrojoną kapustę. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Dorzucamy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy

Smaczne Zdrowe
Pralinki owsiano - czekoladowe, z masłem orzechowym. Pyszne i zdrowe. 101

popołudniowej kawy w pracy, świetnie spisują się jako słodka i sycąca przekąska w podróży.     Składniki: 1,5 szkl. uprażonych płatków owsianych (górskich) 2/3 szkl. uprażonych wiórek kokosowych 1/2 szkl. rozdrobnionych migdałów i orzechów 1/2 szkl. pokruszonej gorzkiej czekolady 70% 1/2 szkl. masła orzechowego 1/3 szkl. miodu naturalnego wielokwiatowego 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)Przygotowanie. Płatki owsiane wsypać na rozgrzaną beztłuszczową patelnię i uprażyć na złoty kolor. Tak samo postąpić z wiórkami kokosowymi. Płatki i wiórki wystudzić. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce  i dokładnie wymieszać łyżką, aby powstała gęsta i klejąca masa. Miskę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. Po schłodzeniu formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać

Naturalna Kuchnia
Ciastka jaglane na razowej mące orkiszowej 317

dzieci jak znalazł. Przepis zmodyfikowałam - oryginalny pochodzi ze strony  www.masztalerz.tumblr.com.  Przepis na około 30 ciastek : 200 g. razowej mąki orkiszowej 160 g. płatków jaglanych 6 łyżek oleju kokosowego 6 łyżek miodu 3 łyżki kakaa 3 jajka 50 g. ziaren słonecznika 50 g. pestek dyni garść suszonej żurawiny 50 g. posiekanej czekolady ( ja dodałam opakowanie Milky Way Magic Stars(...)gdyż ciastka pieczone były z przeznaczeniem dla dzieci )  pół łyżeczki sody oczyszczonej Ziarna słonecznika oraz pestki dyni krótko podprażyłam na suchej patelni. Jajka, olej kokosowy i miód zmiksowałam. Dodałam suche składniki. Całość dokładnie wymieszałam. Masa ciastkowa jest raczej luźna, ale daje się formować, więc ja nabierałam porcje łyżeczką, formowałam nieduże kulki i układałam je na blasze wyłożonej papierem

apetytnapieczenie
Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu 178

pietruszka pół selera 1 - 2 cebule kostka tofu ząbek czosnku kawałeczek imbiru curry kurkuma papryka ostra tandoori masala (czerwona mieszanka indyjskich przypraw) sól, pieprz oraz pół małej puszki mleka kokosowego Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu Wykonanie: Tofu kroimy w kosteczkę. Dodajemy połowę wszystkich przypraw i dokładnie mieszamy. Podsmażamy na oliwie na dużej patelni. Przerzucamy do miseczki. Na tej samej patelni(...)obieramy i ścieramy w robocie lub ręcznie na grubych oczkach. Wrzucamy do podsmażonej cebulki. Dolewamy pół szklanki wody i wrzucamy resztę przypraw, tarty na drobnych oczkach imbir oraz mleko kokosowe i dusimy do miękkości. Pod koniec wrzucamy podsmażone tofu. Gdy ryż się ugotuje a warzywa w curry będą miękkie nakładamy obiad na talerze. Smacznego :) Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu

Pyza i Surówka
Ciasto Sowie Oczka 172

kakao zagniatamy ciasto. 2.  Dzielimy nasze ciasto na na 2 nierówne połówki, jedną trochę większą. Do tej większej dodajemy kakao i zagniatamy natomiast resztę chowamy do lodówki. Masa Kokosowa: 200 ml mleka 80 gr kokosa 1/2 szkl cukru 3. Do mleka wsypujemy cukier i gotujemy z około 5 min. Po tym czasie wsypujemy wiórki i gotujemy cały czas mieszając(...)nich  wałki jak na kopytka, następnie wałkujemy na takie jęzory na długość naszej blaszki i nakładamy wzdłuż jednego boku cała długością marmoladę lub powidła. 6. Wystudzoną masę kokosową wykładamy na ciemne ciasto, następnie na tą masę układamy wzdłuż nasze rulony.   7. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 170 stopni na 1 godzinę. Studzimy. Masy Śmietanowe 400-500 ml śmietanki

Gotowanie...to proste !
Pyszna tarta bardzo czekoladowa (bez cukru, wegańska, bezglutenowa) 191

Świetnie sprawdziła się na spotkaniu z przyjaciółmi :) Zdjęcie niestety nie jest najlepsze, ale jest to jeden z ostatnich ocalałych kawałków ;) Spód Składniki: 150 g (1 1/4  kubek) wiórków kokosowych 200 g (1,5 kubka) nerkowców 100 g (około 1/3 kubka) oleju kokosowego łyżka miodu (w wersji wegańskiej syropu) Przygotowanie: 100 g wiórków i nerkowce zmiksować na drobne kawałki Dodać

pyszne zdrowości
Szarlotka z serkiem i kruszonką 387

ciasto 1,5 szkl mąki 2 żółtka 0,5 szkl cukru 2 łyżki wiórek kokosowych pół kostki margaryny serek 1 kostka sera białego 2 białka 0,5 szkl cukru 0,5 szkl mleka aromat pomarańczowy (kilka kropel) otarta skórka z cytryny, ok 1 łyżeczka 1 kg jabłek 3 łyżki cukru kruszonka 1,5 szkl mąki 3-4 łyżki cukru pół(...)kostki margaryny 2 łyżki wiórek kokosowych Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach Kruszonkę również przygotować wcześniej rozcierając wszystkie składniki by wytworzyły się grudki, wstawić do lodówki. Zagnieść ciasto z podanych produktów, Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, o wym ok 30x22 Ser i wszystkie dodatki włożyć do kubka blendera , zmiksować dobrze i wylać na ciasto. Wstawić

Gotowanie jest łatwe
Jesień się zrobiła 121

marchewki (naszej!) 250g miękkiego masła 250g brązowego cukru 5 jajek (żółtka i białka oddzielnie) 1 cytryna 170g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g migdałów w płatkach 50g wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka cynamonu szczypta mielonych goździków szczypta tartej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta soli Dno okrągłej formy (23cm) wykładamy papierem do pieczenia. Orzechy łupiemy jeśli to konieczne(...)puszystej masy. Dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając. Kolejny etap- cytryna. Ucieramy skórkę i wyciskamy sok- dodajemy do ciasta. Następnie dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, migdały, orzechy, wiórki kokosowe, przyprawy i rozdrobnioną marchewkę. Wszystko dokładnie mieszamy. W oddzielnej misce, ze szczyptą soli, ubijamy sztywną pianę z białek. Delikatnie ale starannie łączymy nasze ciasto z pianą. Masę przelewamy do przygotowanej

les mirabelles
Jesienne crumble ze śliwkami i imbirem 171

kruszonką.  Składniki na 4 kokilki: 8-10 dużych dojrzałych śliwek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki startego świeżego imbiru 6 łyżek płatków owsianych lub mieszanych  2 łyżki wiórków kokosowych 2 czubate łyżki mieszanki "Cynamonowy Raj" od Ziarenkowo 1 czubata łyżka mąki pełnoziarnistej 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki zimnego masła szczypta soli Śliwki myjemy, pozbawiamy pestek i kroimy(...)mniejsze kawałki. Dodajemy do nich świeży, tarty imbir i cynamon i dokładnie mieszamy. W oddzielnym naczyniu mieszamy płatki, wiórki kokosowe, mieszankę ziarenek, cukier i sól. Dodajemy zimne masło i ucieramy w dłoniach, aby powstała kruszonka. Do lekko natłuszczonych kokilek wkładmy solidną porcję śliwek, a na to kruszonkę. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25-30 minut. Podajemy

Zawsze głodna!
Ciasto z brzoskwiniami 190

pyszne ciasto brzoskwiniowe, to zapraszam do przepisu :D Składniki: 200 gram masła 200 gram cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 100 ml likieru kokosowego 1 łyżeczka kakao Polewa: 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki wody Wykonanie: Masło ucieram  z cukrem, aż utworzy się coś w rodzaju kruszonki, dodaję po jednym jajku i miksuję(...)tylko do połączenia składników. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, dodaję do masy maślanej i krótko miksuję. Na końcu wlewam  likier kokosowy. Blaszkę o wym. 24x25 cm wykładam papierem do pieczenia,  1/3  ciasta  rozprowadzam na spodzie  i posypuję kakao.   Wykładam drugą część ciasta, ponownie posypuję kakao,  na wierzchu rozprowadzam trzecią część ciasta

Ciasteczkowy Potwór
Tort Mleczna czekolada z karmelem 168

masą kajmakową.  Nasącz do biszkoptu: - 0,5 szklanki zimnej wody - sok z 1/4 cytryny - 1 łyżka ukru Wymieszać do rozpuszczenia cukru. Dodatki: - herbatniki - ok 16 sztuk - wiórki kokosowe  - kwaśny dżem wiśniowy - słoik 400 ml Złożenie tortu: 1. Pierwszy krążek biszkoptu ( grubszy) ułożyć na paterze, nasączyć ponczem ( ok 4 -5 łyżek), wyłożyć 1/4 dżemu, na dżem 1/3 kremu(...)Wyłożyć ostatnią porcję dżemu i 1/3 porcji kremu.  5. Przykryć ostatnim grubszym krążkiem biszkoptu. Górę polać pozostałym czekoladowym karmelem. 6. Boki obłożyć pozostałą częścią kremu i obsypać wiórkami kokosowymi. Tort  udekorowałam różą wykonaną z plastycznej białej czekolady.  Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody

kawawszklance
Owsianka ze smażonymi śliwkami! 135

lepiej! ;-) SKŁADNIKI: - 150 ml mleka 2%  - 3 łyżki płatków pszennych pełnoziarnistych Gotujemy 7 minut w garnuszku. ponadto: - orzechy nerkowca, laskowe, nasiona chia - świeże mango Smażone śliwki: - łyżeczka oleju kokosowego - 3 śliwki - laska cynamonu  - 2 ziarna kardamonu - łyżeczka miodu W rondelku na oleju kokosowym smażymy śliwki z przyprawami, aż się całkowicie rozpadną. Polewamy gorące na owsiankę! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Bezglutenowe śniadaniowe muffiny kokosowo-owsiane 103

Wartość kaloryczna:   120 kcal Składniki: ·          ½ szklanki płatków owsianych ·          ¼ szklanki wiórków kokosowych ·          2 płaskie łyżki lnu mielonego (opcjonalnie) ·          garść malin (mogą być mrożone(...)łyżka ksylitolu* ·          1 łyżka sezamu do posypania ·          olej kokosowy do wysmarowania foremek Przygotuj: miskę foremkę na muffinki Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Do sporej miski wsypujemy płatki, wiórki, len i mieszamy. Dodajemy jagody, ksylitol i wbijamy jajko. Całość dobrze ze sobą łączymy. Następnie dodajemy

Bazując na smaku
Słodkie curry z dynią i ananasem 134

chilli - po takiej mieszance jesień stanie się kolorowa. Czego potrzebujemy?  - pół małej dyni - pół cebuli - ananas (świeży lub z puszki) - cukinia - 3 łyżki śmietany 18% - łyżka wiórków kokosowych - curry - chilli - sól - pieprz - natka pietruszki Przygotowanie: 1. Cebulę obieramy, myjemy i bardzo drobno siekamy. Wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i podduszamy na wolnym ogniu. 2. Dynię obieramy, usuwamy pestki(...)kroimy w kostkę, po czym dodajemy na patelnię, tak samo jak pokrojonego w kostkę ananasa. Dusimy pod przykrywką na wolnym ogniu. 4. Dodajemy łyżkę curry, szczyptę chilli, wiórki kokosowe, pieprz i sól do smaku oraz pociętą natkę pietruszki (około dwóch gałązek, zostawiamy trochę do podania). 5. Na koniec dodajemy śmietankę i wszystko delikatnie mieszamy, aby warzywa nie zaczęły się rozpadać

two broke sisters
Gryczane naleśniki. Kurczak z cukinią w sosie dyniowym! 172

wody, wszytko zależy od gęstości i wilgotności puree z dyni). Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, lub na patelni beztłuszczowej. KURCZAK W SOSIE DYNIOWYM Z CUKINIĄ: - 3 płaskie łyżki oleju kokosowego (jeśli nie masz użyj masło) - 1 filet z kurczaka  - 2 ząbki czosnku - 1 szalotka - imbir świeży - 2 małe cukinie - 4 czubate łyżki puree z dyni Hokkaido - 100 ml wody(...)kiełki lucerny do ozdoby - łyżka curry indyjskiego - sól W rozgrzanym rondlu na oleju kokosowym smażymy posiekany czosnek, cukinię, cebulę i imbir. Dodajemy kurczaka, smażymy około 8 minut. Dodajemy pozostałe składniki i dusimy około 20 minut. Doprawiamy. Podajemy z gorącymi naleśnikami. Smacznego

SMYKWKUCHNI
Czy mąka orkiszowa jest lepsza od zwykłej? 133

Kolejna część cyklu o rodzajach mąki. W poprzednim tekście pisałam o mące kokosowej (mąka kokosowa - do czego używać, czym się wyróżnia?) , dziś opiszę znacznie popularniejszą mąkę orkiszową.   Tradycyjnie zaczynamy od postaw, czyli... Czym właściwie jest orkisz? Orkisz (orkisz pszenny, pszenica orkisz, pszenica św. Hildegardy, szpelc) to najstarsza roślina uprawna na świecie - większość autorów zalicza ją do podgatunku pszenicy

Powiedz dietom nie
Gryczane ricotta hotkes. 155

Gryczane dyniowe ricotta hotkes;  z kokosowym sosem karmelowym* i gruszką *sos karmelowy z mleczkiem kokosowym, zamiast śmietanki, wegański :) W taka pogodę nie marzę o niczym więcej. Czasami wystarczy jedna osoba, kilka słów, to, że po prostu jest i od razu jakoś jest lepiej :) Przepis: 50g przesianej mąki gryczanej 100-120 ricotty 100g pure z dyni hokkaido ok.30-50ml mleka jajko

More food, love and dreams
Drobiowe klopsy z jajkiem 204

łyżki bułki tartej 2 łyżki majonez kremowy Folwark 4 łyżki zimnej wody Do smaku sól morska pieprz biały Panierka 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki sezamu do smażenia olej kokosowy Ale-raj Przygotowanie: Piersi oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Zmiksować w blenderze lub zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na złoto na maśle klarowanym. Jajka(...)jajka i delikatnie wymieszać by zachowały swoją strukturę. Maczając dłonie w zimnej wodzie uformować klopsy.  Bułkę tartą wymieszać z sezamem. Klopsy obtoczyć w panierce i smażyć na oleju kokosowym z dwóch stron na złoto. Inspiracją były klopsiki od Joanny

Ala piecze i gotuje
Ciasto Izaura -sernik w murzynku 329

delikatnie wymieszać łyżką z ciastem. Wlać ciasto na blachę (23x38) wyłożoną papierem do pieczenia . Masa serowa 500-700 g twarogu 4 jajka 1 szklanka cukru 1/2 kostki masła wiórki kokosowe Masło zmiksować z cukrem na gładko dodać zmielony twaróg, jajka i wszystko zmiksować do połączenia się składników. Ser wyłożyć na ciasto łyżką kupkami. Piec w 200 stopniach C około(...)godziny. Po upieczeniu polać pozostawioną w szklance polewą i posypać wiórkami kokosowymi. ciasto Izaura sernik w murzynku

O kuchni z uczuciem
Nie dyniowe..., a marchewkowe! 151

Marchewkowe kluski kładzione na mleku;  z mleczkiem kokosowym, malinami  Kiedyś robiłam z tartej, ale chyba bardziej z tego zupa była. Tym razem postanowiłam ugotować marchewką, zmiksować i dopiero potem dodać do ciasta, strzał w dziesiątkę. Do tego kremowe mleczko kokosowe. Ciepły koc i nic mi więcej nie potrzeba do szczęścia

More food, love and dreams
Kurczak ala tajski 128

przeciśnięte przez praskę 1 cebula, drobno posiekana 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru 1 mała papryczka chili 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka ziaren sezamu 200ml mleka kokosowego 1 czerwona papryka mini kukurydza - pół opakowania garść groszku cukrowego makaron jajeczny Przygotować marynatę do kurczaka: W misce wymieszać sok i skórkę z limonki, , czosnek, cebulę, sos rybny, cukier, chili(...)opakowaniu. Na rozgrzanej patelni uprażyć sezam. Na patelni lub w woku rozgrzać olej, przesmażyć kurczaka wraz z marynatą. Gdy kurczak będzie usmazony dodać paprykę i kukurydzę, przesmażyć, dodać mleka kokosowego. Gotować na małym ogniu przez kilkanascie minut, pod koniec gotowania dodać groszek cukrowy.  Do kurczaka dodać makaron i przez chwilę podgrzewać, posypać sezamem i podawać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Curry z kurczaka po cejlońsku 114

łyżeczki przeciśniętego czosnku 1 łyżeczka kurkumy 4 łyżeczki delikatnej przyprawy curry 2 łyżeczki osrtej papryki w proszku 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka czarnuszki 1 saszetka śmietanki kokosowej puszka krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej świeża kolendra Na głębokiej patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim czarnuszkę aż zacznie strzelać, zmniejszyć ogień i dodać drobno posiekaną cebulę (opcjonalnie(...)wody. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub nawet zmiksować. Pastę dodać do usmażonej cebuli, dokładnie wymieszać i smażyć kilka minut, jeśli cebula będzie zbyt sucha podlać wodą. Dodać kurczaka, śmietankę kokosową, pomidory i koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez około 15-20 minut. Pod sam koniec gotowania wsypać przyprawę garam masala, dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze

Codzienne Gotowanie
Pikantna zupa z dyni piżmowej 135

dynia piżmowa 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku 1 papryczka chili 2 cm utartego korzenia imbiru 1 łyżka oliwy 1 czubata łyżka masła litr bulionu warzywnego 50g śmietanki kokosowej sół, pieprz czarnuszka (opcjonalnie) W garnku rozgrzać oliwe i masło, przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodać drobno pokrojoną papryczkę chili (sprawdźcie jej ostrość, najlepiej jest(...)chwilę smażyć, następnie dolać bulion, a gdy się zagotuje, zmniejszyć gaz, przykryć i gotować kilkanaście minut, lub aż dynia będzie miękka. Zdjąć z ognia i dokładnie zmiksować. Dodać śmietankę kokosową i delikatnie podgrzewać aż ta się całkowicie rozpuści. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać natychmiast posypaną czarnuszką.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Curry z kurczaka z bananem w sosie kokosowym 90

lyzeczki ziaren kminu rzymskiego 1/4 lyzeczki ziaren kolendry kawalek swiezego imbiru (okolo 1cm) 1 papryczka chili 2 swieze pomidory lub puszka krojonych pomidorow (uzylam passaty/przecieru pomidorowego) puszka mleka kokosowego sok z polowy limonki 30dkg piersi z kurczaka lub indyka pol szklanki rodzynek 3 lyzeczki kurkumy 3 lyzeczki przyprawy cury 3 banany sol, pieprz oliwa do smazenia Na glebokiej patelni rozgrzac(...)Nastepnie dodac rodzynki i pokrojona w kostke wielkoscie kesa piers z kurczaka (indyka), smazyc az miesco zrobi sie biale. Dodac pomidory i banany pokrojone w grube plastry, wlac mleko kokosowe, doprawic kurkuma i przyprawa curry. Gotowac na niewielkim ogniu az smaki sie polacza. Doprawic sola i pieprzem oraz sokiem z limonki.  Podawac natychmiast z ryzem lub chlebkiem

Codzienne Gotowanie
Raffaello z łososia 126

łososiowe raffaello jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, natomiast smakuje rewelacyjnie. Polecam! Składniki : 200g wędzonego łososia  150g serka Philadelphia sok z połowy cytryny wiórki kokosowe sól, pieprz Przygotowowanie : Łososia delikatnie zmiksować, skropić sokiem z cytryny, następnie dokładnie wymieszać z serkiem Philadelphia. Uformować kuleczki wielkości kęsa lub nieco większe, obtoczyć je w wiórkach kokosowych. Gotowe! Przed podaniem

Codzienne Gotowanie
Tajska wieprzowina z dynią 137

łyżki czerwonej pasty curry 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kozieradki 2 łyżeczki brązowego cukru 400g wieprzowiny (schab) pokrojonej w cienkie plastry 2 łyżki sosu rybnego 400ml mleka kokosowego połowa dyni piżmowej (około 700g) obrana i pokrojona w kostkę swieża kolendra sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie : Na głębokiej patelni lub w dużym rondlu rozgrzej olej. Przesmaż na nim imbir(...)wymieszaj aż smażone warzywa pokryją się pastą, dodaj kurkumę, kozieradkę, i cukier, wymieszaj i chwilę przesmaż. Dodaj wieprzowinę i smaż do czasu aż zacznie lekko brązowiec. Następnie dodaj mleko kokosowe i sos rybny, wymieszaj, dodaj dynię i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem przez 30-45 minut lub do czasu aż dynia będzie miękka, a sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą

Codzienne Gotowanie
Mulligatawny 118

ziarenek czarnego pieprzu 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki wyciśniętego czosnku 1 średnia cebula 1 papryczka chili (do smaku) puszka krojonych pomidorów (400g) 0,5 łyżeczki kurkumy 100ml mleczka kokosowego (użyłam śmietany) sok z cytryny (do smaku) sól Przygotowanie :  Wszystkie składniki wywaru umieścić w garnku, zalać wodą i zagotować. Zmniejszyć gaz i gotować do czasu aż warzywa będą miękkie(...)wywaru, natomiast marchewkę pokroić w plasterki.  Gdy zupa się ugotuje dodać do niej większą część marchewki i zmiksować. Zupę spróbować i ewentualnie doprawić do smaku, dodać mleko kokosowe (śmietanę) oraz sok z cytryny. Dodać pozostałą marchewkę i rozdrobnionego kurczaka, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby podgrzać i natychmiast podawać.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Stir fry z warzywami, kurczakiem w orzechach z makaronem gryczanym 198

stir fry ( możecie je dostać w każdym supermarkecie) ok 100 g brokuła  1 łyżka mąki ziemniaczanej pęczek szczypiorku 150 g prażonych posiekanych orzechów włoskich  1 dymka olej kokosowy do smażenia marynata do kurczaka 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 sprasowany ząbek czosnku 0,5 łyżeczki pieprzu białego  Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj(...)posiekać, pokroić na piórka cebulę. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą.  Jak wszystkie składniki mamy przygotowane to zaczynamy. Wok rozgrzewamy i dodajemy olej kokosowy wrzucamy kurczaka  ruchem podrzucania obsmażamy go z każdej strony, aż się zarumieni, następnie posypujemy go mąką ziemniaczaną i dodajemy cebulę, paprykę i brokuł, chwilę podsmażamy ciągłymi ruchami podrzucania

Niezły Młynek
Ciasto marchewkowe 219

szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego pół szklanki pokrojonych orzechów włoskich pół szklanki wiórków kokosowych   pół łyżeczki soli   Marchewkę ścieramy na drobnej tarce. Orzechy włoskie kroimy na małe kawałeczki. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli dodajemy olej i mieszamy(...)momentu aż ciasto go wchłonie. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z solą, sodą, proszkiem do pieczenia i cynamon. Na końcu wsypujemy marchewkę, orzechy i wiórki kokosowe. Blaszkę do pieczenia  wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy na nią ciasto i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.  Smacznego

Salonik smaków
Kruchy placek z gruszkami, aronią i bezową pianką 196

nalewkę z aronii, troszkę odsypałam, tak w razie czego :) I dobrze zrobiłam, bo zamiast mdłego gruszkowego placka, powstał słodko-kwaśny. Na kruchym cieście i cały pokryty cienką pierzynką z kokosowej bezy. Wyszło wybornie. Wszystkie smaki zrównoważyły się i powstał całkiem ciekawy placek. Składniki: kruche ciasto: 350 g mąki 100 g cukru 1 jajko 2 żółtka 125 g margaryny 2 łyżki(...)małych gruszek 2 szklanki aronii sok z jednej cytryny 1,5 szklanki wody 4 łyżki cukru budyń waniliowy bezowa pianka: 2 białka pół szklanki cukru pół szklanki wiórek kokosowych szczypta soli Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagnieść na jednolitą masę. Blaszkę (20x20) wysmarować tłuszczem i obsypać mąką. Wykleić dno foremki ciastem i podpiec przez 15 minut

na moim stole...
PUSZYSTE CIASTO DROŻDŻOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ JAJEK, ZE ŚLIWKAMI 198

pszennej (orkiszowej typ750- 550g) - 1/4 szklanki* cukru (dałam 1 łyżkę cukru trzcinowego+ ksylitol) - 1,5 szklanki* mleka, u mnie bez laktozy (można dać mleko roślinne, np.ryżowe) - 100g oleju kokosowego, dałam bezzapachowy  (gdy używamy mleka roślinnego dajemy 15g oleju więcej) - 40g świeżych drożdży - śliwki węgierki lub dowolne inne owoce *szklanka 250ml Dodatkowo: - płatki migdałów do posypania (kto lubi) - cukier(...)łyżkę mąki i ok.50ml ciepłego mleka, dokładnie rozmieszać i odstawić do wyrastania. W misie miksera umieścić pozostałą mąkę, dodać ksylitol z cukrem trzcinowym, wlać ciepłe mleko, rozpuszczony, letni olej kokosowy oraz wyrośnięty zaczyn i całość wymieszać, ja mieszam chwilę, tylko do połączenia składników. Ja używam do tego miksera, ale można również wyrobić ciasto ręcznie. Osobiście nigdy nie wyrabiałam

Smaczne Zdrowe
Wegańskie kruche ciasto z wiśniami, Twin Peaks 269

Jest pyszne. Najlepiej smakuje z bitą śmietaną kokosową. Jeśli masz możliwość, zastąp olej rzepakowy kokosowym. Ciasto przygotujesz wg tego przepisu (odłóż do zamrażarki małą część na kruszonkę). Zamiast mąki jaglanej możesz użyć pszennej (tylko wtedy ciasto nie będzie bezglutenowe), a zamiast mąki ziemniaczanej dobrze sprawdza się również siemię lniane. Składniki nadzienia: 1 szklanka wydrylowanych wiśni z sokiem (trochę więcej niż

Qlinarnie i Qlinarnie
Sernik gotowany z kokosem 153

wspomnień smak :) Składniki: 500 g twarogu zmielonego minimum dwukrotnie 100 g miękkiego masła 150 g cukru 2 jajka 1/2 opakowania budyniu śmietankowego 4-5 łyżek mleka 75 g wiórków kokosowych około 15 prostokątnych herbatników Masło utrzeć na jasną, puszystą masę, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Dodawać żółtka, jedno po drugim, dodawać twaróg i nadal ucierać. Białka ubić na sztywno(...)wymieszać. Masę serową przełożyć do większego garnka, zagotować, cały czas mieszając. Proszek budyniowy rozmieszać w mleku i wlać do gotującej się masy serowej. Zagotować. Zdjąć z ognia, dodać wiórki kokosowe i delikatnie połączyć. Na dno keksówki o wymiarach 21 x 11 cm wyłożyć pierwszą warstwę herbatników, wylać połowę masy serowej, przykryć drugą warstwą herbatników. Następnie wylać pozostałą masę serową

Domowa cukiernia Ewy
Marchewkowo-orzechowe! Łap ten dzień! 131

jaja 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 75 g drobno pokrojonego ananasa (ominęłam) 50 g wiórek kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki świeżo startego imbiru po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubijamy do podwojenia objętości. Dodajemy cukier i ubijamy, aż masa będzie(...)gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewamy ciągłym, cieniutkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodajemy marchewkę, ananasa, orzechy, imbir, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łącząc wszystkie składniki. Przekładamy do małej formy 21 x 21 cm lub tortownicy (22cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez

bistro mama
Aromatyczne curry z orzechami nerkowca i ciecierzycą 139

łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka chili w proszku ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki cynamonu 1 szklanka ciecierzycy 1 szklanka orzechów nerkowca, delikatnie uprażonych 1 szklanka warzywnego bulionu ½ szklanki mleka kokosowego świeżo posiekana kolendra  ugotowany ryż pełnoziarnisty do podania Ciecierzycę namocz na noc i gotuj do miękkości.  Pokrojone bataty włóż do garnka z niewielką ilością wrzącej wody i gotuj przez(...)chili, kurkumę i cynamon i smaż przez około 5 minut, aż cebula stanie się miękka.  Ugotowane kartofle, ciecierzycę, uprażone nerkowce dodaj do pozostałych składników, dolej bulion i mleko kokosowe, po czym zamieszaj, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Całość gotuj na małym ogniu przez 15 minut.  Gotowe curry udekoruj posiekaną kolendrą i podawaj z ugotowanym ryżem

Roślinna - blog wegański
KREM Z DYNI I BATATÓW – rozgrzewający / dietetyczny – BE FIT! 199

ząbki * cebula -1 szt * dynia ( pokrojona w kosteczkę ) – 2 szkl * bataty ( pokrojone w kosteczkę ) – 2 szkl * marchew – 1 szt * bulion warzywny – 3 szkl * mleko kokosowe – 0,5 szkl * olej – 1 łyżka * curry, sól, pieprz, gałka muszkatołowa , imbir, chili SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek – przesmażamy. Dodajemy pokrojoną dynię(...)startą marchew oraz bataty, przesmażamy, wlewamy bulion. Doprawiamy po szczypcie przypraw i na wolnym ogniu gotujemy ok. 30 minut ( do momentu aż warzywa będą miękkie ). Po ugotowaniu dolewamy mleko kokosowe i miksujemy na gładki krem, a w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Podajemy gorące! Pycha

Ostra na Słodko
Wegańskie Banoffee Pie - bez cukru i mąki 153

masa kajmakowa: 2 szklanki daktyli * 1 spora łyżka masła orzechowego 3-4 banany (plus odrobina soku z cytryny) woda po moczeniu daktyli krem: 1 duża puszka tłustego mleka kokosowego, schłodzonego przez całą noc 1- 2 łyżki soku z cytryny kakao do posypania     Wykonanie:  Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 - 15 minut(...)schłodzony spód.  Wyłożyć na spód pokrojone i skropione sokiem z cytryny banany.  Na banany wyłożyć masę daktylową (kajmak).  Ponownie wstawić blachę do lodówki. Tłustą część mleka kokosowego (bez wody, schłodzonego przez całą noc) przełożyć do misy robota.  Ubijać przez kilka minut dodając stopniowo sok z cytryny (w oryginale jest mowa o soku z całej cytryny

Sto kolorów kuchni
Omlet bez mąki z kokosową nutką 132

Omlet bez mąki pszennej, z wykorzystaniem zmielonych wiórków kokosowych. Idealny na drugie śniadanie. Składniki: 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych kropelka aromatu waniliowego jogurt naturalny Rozgrzać patelnię. Wiórki zmiksować na mąkę. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka i zmiksować. Wymieszać z wiórkami i aromatem.  Ciasto wyłożyć na patelnię. i smażyć z dwóch stron. Podawać z jogurtem naturalnym

Chocolate Muffin Blog
Muffiny kokosowe z kremem i posypką 120

Przepyszne, mięciutkie muffiny z dodatkiem mnóstwa wiórków kokosowych. Przyozdobione aksamitnym kremem na bazie mascarpone i śmietanki kremówki. Obsypane kolorowymi cukierkami. Idealne jako prezent na wyjątkowe okazje :) Składniki: 1 szklanka wiórków kokosowych 1 i 1/4 mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 szklanka śmietany 18% 1/2 szklanki oleju

Chocolate Muffin Blog
Batony proteinowe ala Quest 168

nietrawione oligosacharydy, 12g odporne na trawienie oligoacharydy, 16g trawione oligosacharydy, 19mg sodu* (ekwiwalent 47,5mg soli. przygotowałam z jego użyciem dwa warianty smakowe pysznych batonów proteinowych wariant kokosowy /około 200kcal/   3,6g węgli/ 8,1g tłuszczu/ 21g białka: 10g wiórków kokosa 20g odżywki białkowej kokosowo-śmietankowej  KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional 10g  odtłuszczonej mąki migdałowej(...)syropu VITAFIBER aromat kokosowy 1-2 łyżki wody wariant czekoladowy /około 180 kcal/ 6,5g węgli/  3,5g tłuszczu/ 26g białka/: 20g odżywki białkowej kokosowo-śmietankowej  KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional 20g  odtłuszczonej mąki migdałowej   10g gorzkiego kakao   Fresano 20g  syropu VITAFIBER 2 łyżki wody Sposób przygotowania: Miksujemy/blendujemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Chlebek bananowy Sophie Dahl 187

ciasto będzie idealne na jesienne chłody. Chlebek bananowy Sophie Dahl 4 banany 5-6 daktyli 1 jajko 75g miękkiego masła 170g mąki pszennej 1 łyżeczka sody ew. 30g cukru kokosowego Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W czasie, kiedy będzie się nagrzewał, zalewamy daktyle wrzątkiem i odstawiamy, żeby nieco zmiękły. Rozgniatamy widelcem banany i mieszamy z lekko rozkłóconym jajkiem oraz masłem(...)drugiej misce mieszamy mąkę pszenną z sodą oraz ewentualnie, jeśli ktoś lubi naprawdę słodkie ciasta, możemy dodać trochę cukru kokosowego. Zawartość obu misek łączymy przy pomocy miotełki albo łyżki. Daktyle odsączamy i blendujemy na gładki mus, dorzucamy do masy (można też zostawić kawałki daktyli, tak też jest pysznie). Ciasto przelewamy do keksówki (23cm) wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy

Przepysznik - BLW i nie tylko
Muffinki czekoladowe 150

kawy albo herbaty, robi się je bardzo szybko i można urozmaicać ich smak różnymi dodatkami. Dzisiaj ulubione muffinki Taty - muffinki czekoladowe. Z kawałkami czekolady, mięciutkie, na bazie  mleka kokosowego . Zapraszam do spróbowania! 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 2 łyżki dobrego kakao 1 żółtko 1/3 szklanki oleju 1 szklanka domowego  mleka kokosowego kilka

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
.1099. tofu i dynia 114

dyniowo-kokosowe tofurniki z malinami i wegańskim sosem czekoladowym ~ W końcu weekend ♥ Potrzebowałam tego...Po tym tygodniu byłam tak wyczerpana psychicznie i fizycznie, że nawet wczoraj piłam kawę (po której czułam się jeszcze gorzej, nevermind), a gdy juz jakiś cudem udało mi się dojść do domu rzuciłam się na łóżko i przez 40 minut tak leżałam... Wstawać(...)porcja/ ~200g tofu naturalnego ~150g gęstego puree z dyni (hokkaido) ~4 łyżki soku z cytryny ~cukier/stevia/syrop klonowy do smaku ~150g malin (można użyć mrożonych poza sezonem) ~czubata łyżka mąki kokosowej Tofu rozgniatamy widelcem, dodajemy sok z cytryny, puree i blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Przekładam masę do foremki do zapiekania, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego

breakfast of dreams
Zapiekana nutellowa owsianka - pyszne śniadanie 144

nutellową owsiankę. Bo czy czasem nie warto zacząć słodko dnia? Składniki: 2 łyżki nutelli (płaskie) 11 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki musli 1 szklanka mleka duża szczypta wiórek kokosowych Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko, następnie dodajemy 2 płaskie łyżki nutelli. Mieszamy, aż nutella połączy się z mlekiem. Dosypujemy musli i płatki owsiane (łyżka po łyżce). Gotujemy(...)przekładamy do naczynia do zapiekania. Wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Zapiekamy 12 minut. W połowie czasu otwieramy piekarnik i szybko posypujemy wierzch owsianki wiórkami kokosowymi. Zapiekaną nutellową owsiankę podajemy ciepłą.  Smacznego

Słodkie okruszki
Knedle ze śliwkami 205

sensoryczna zabawa, czegóż chcieć więcej :) Knedle ze śliwkami 1kg ziemniaków ~330g mąki pszennej jajko 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej (tylko do młodych ziemniaków) ~30 średnich śliwek cynamon + ew. cukier kokosowy śmietana 18% syrop klonowy (jeśli ktoś lubi słodsze) Ziemniaki obrać i ugotować (gotować mnie więcej 30 minut). Przecedzić, rozgnieść widelcem albo przecedzić przez praskę i odstawić do przestygnięcia. Kiedy będą(...)ciasta powinny być większe, jeśli małe, odpowiednio mniejsze. Każdy kawałek rozgniatamy w palcach na okrągły plasterek, posypujemy odrobiną cynamonu, wkładamy śliwkę, można posypać jeszcze z wierzchu cynamonem z cukrem kokosowym, i otulamy ją ciastem, zamykając jak w sakiewce. Górę sakiewki mocno sklejamy, żeby w czasie gotowania się nie rozeszła. Każdego knedla dobrze jest też przeturlać kilka razy w dłoniach, żeby

Przepysznik - BLW i nie tylko
Dyniowe latte! Pumpkin coffee! 187

ciszy wypić filiżankę kawy to korzystam z tego zawsze! Kawy robię o różnych smakach, ale ta jest jak zawsze hitem jesieni! Pierniczkowo- dyniowa latte! Przepyszna przygotowana na bazie mleka kokosowego, konfitury dyniowej własnej roboty i obłędnego syropu o smaku pierników. Cóż więcej dodać? Pysznie! SKŁADNIKI: - 100 ml mleka kokosowego - 50 ml wody - 1 espresso prosto z expressu - łyżka konfitury dyniowej

SMYKWKUCHNI
Wegańskie bezglutenowe kokosanki 121

tego są bezglutenowe i bajecznie proste do zrobienia. ps. trzymam je w słoiku od kilku dni z dnia na dzień są jeszcze lepsze. Składniki: 100 g wiórków kokosowych opakowanie 160 g kleiku ryżowego (można zastąpić kukurydzianym) 150 g oleju roślinnego (ideałem byłby kokosowy nierafinowany) 100 g cukru (najlepiej brązowego) płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 duży dojrzały banan Przygotowanie: banana

greenscarf
Kasztany 157

cytrynowe, nadziewane rodzynkami, czekoladowe. Co tylko chcecie. Do dzieła!!! :) Składniki: 400 g herbatników petit 150 g orzechów włoskich 200 g masła kieliszek wódki szklanka cukru 3 łyżki kakao wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Herbatniki mielimy w malakserze na proszek. Orzechy siekamy nożem, bądź delikatnie siekamy w malakserze. Odsypujemy odrobinę herbatników do obtoczenia. Łączymy wszystkie składniki ze sobą i zagniatamy(...)jednolitą masę. Kulamy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy kulki w wiórkach kokosowych i herbatnikach. Smacznego

na moim stole...
Dekadenckie ciasto z buraków i czekolady 108

250g buraków - 50 g gorzkiej czekolady 75% - 200 g mąki orkiszowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 łyżek kakao (ok. 50g) - szczypta soli morskiej Dodatkowo trochę oliwy oraz wiórków kokosowych. Forma do babki z kominem. Do rondelka wlewamy oliwę oraz miód, mieszamy i podgrzewamy. Do tego dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do momentu kiedy się rozpuści. Buraki ścieramy na tarce(...)dodajemy do reszty. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól przesiewamy, dodajemy do mieszanki buraków z czekoladą i delikatnie mieszamy. Formę do babki smarujemy oliwą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Masę wlewamy do formy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy 25-30 minut aż wierzch ciasta popęka. Smacznego

Kuchenne Wariacje
,,Błękitna Laguna’’ 1559

najbardziej wyrafinowanych smakoszy ciast! Ciasto z makiem: 7 białek 5 łyżek niebieskiego maku 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1łyżeczka proszku do pieczenia Ptasie mleczko: 400 ml mleka kokosowego 4 łyżki śmietany 30% Galaretka niebieska wieloowocowa Galaretka: 3 galaretki niebieskie wieloowocowe 3 szklanki wody Sposób wykonania: Ciasto z makiem: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy mąkę pszenną(...)proszek do pieczenia i mak. Mieszamy, wylewamy na blachę o wymiarach 25/36. Pieczemy do 30 minut w 180 stopniach. Ptasie mleczko: Galaretkę przygotowujemy w 0,5 szklanki wrzątku. Mleko kokosowe ubijamy razem ze śmietaną, a następnie dodajemy tężejącą galaretkę niebieską. Galaretka: Galaretki przygotowujemy w 3 szklankach wrzątku. Tężejącą galaretę wylewamy na wierzch. Całość wkładamy do lodówki

Podróż w kulinaria
Banana Bites z masłem orzechowym i gorzką czekoladą 306

zupełne minimum! Z dwóch wyszło mi ok. 15 Bites'ów, jeden to ok. 54kcal. Składniki: - 2 banany - ok. 15 niepełnych łyżeczek masła orzechowego - 50g gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka oleju kokosowego Banany obieramy ze skóry i kroimy w plasterki. Między każde dwa plasterki nakładamy po niepełnej łyżeczce masła orzechowego. Tak przygotowane Banana Bites kładziemy na deseczce lub pokrywce od pudełka śniadaniowego(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Umieszczamy w zamrażalniku na ok. godzinę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę wraz z łyżeczką oleju kokosowego (by była bardziej lejąca się). Wyciągamy nasze Banana Bites i oblewamy każdy kawałek łyżeczką rozpuszczonej czekolady. Umieszczamy jeszcze na chwilę w zamrażalniku i są gotowe do spożycia. Lepiej nie trzymać ich za długo w cieple, gdyż się rozpuszczają. Smacznego

Be Fit Be Strong
Pierś z indyka w sosie curry z mlekiem kokosowym (ok. 205 kcal / 100 g; porcja ok. 455 kcal) #tajskie 221

piersi z indyka 140 g obranego jabłka (1 sztuka) 90 g cebuli (1 sztuka) 9 g czosnku (2 dość małe ząbki) 20 g płatków z migdałów 385 g mleka kokosowego (1 puszka 400 ml) 1 łyżka oleju przyprawy: curry, kolendra, cayenne/chilli, sól, pieprz dodatkowo: ryż (u mnie 40 g suchego parboiled z dzikim)  Przygotowanie:  1. Indyka kroimy(...)curry, kolendrę, chilli (na początek tak pół łyżeczki curry, i trochę mniej kolendry i chilli), gotujemy wszystko chwilę na wolnym ogniu, aby smaki się połączyły. 6. Dodajemy wymieszane mleko kokosowe i dalej smażymy. 7. Gdy smaki się przegryzą dodajemy usmażonego wcześniej indyka. Smażymy, próbujemy, solimy, pieprzymy i w razie potrzeby dodajemy więcej przypraw. Ja dodałam jeszcze sporo curry i ciut

Malowane smakiem
Kokosowy tort Rafaello 125

minut w 190 C. Po upieczeniu odstawić do wystudzenia. Masa; 750 ml słodkiej śmietanki, 30-36% 3 śmietany śnieżki w proszku 5 opakowań śmietan fixu 20 dag wiórków kokosowych 3 białe czekolady Dodatkowo kilka łyżek kokosu do obsypania tortu i kuleczek.    1. Czekoladę rozpuszczamy na parze, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Ubijamy śmietanę, a następnie dodajemy śmietanę śnieżkę(...)proszku oraz śmietan fix, dokładnie miksujemy. Do masy śmietankowej przelewamy wystudzoną czekoladę oraz wiórki kokosowe i dokładnie miksujemy. 2. Gotową masę przekładamy blaty, łopatką smarujemy boki. Z pozostałej masy formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w kokosie i dekorujemy tort.  Jeśli macie orzechy to do każdej kuleczki można dodatkowo włożyć jeden do środka

Apetyczna babeczka
Batoniki owsiane z bakaliami 382

bakalii (mieszanka orzechów laskowych, migdałowych i rodzynek) 70 g orzechów włoskich 50 g jasnego sezamu 25 g rodzynek 25 g suszonej żurawiny 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego 2 jajka Orzechy włoskie, rodzynki, żurawinę i mieszankę bakalii posiekać (nie za drobno). Do miski wsypać płatki owsiane, dodać posiekane bakalie, wsypać sezam. Za pomocą miodu i oleju kokosowego całość

Ugotować
Curry z ciecierzycą i szpinakiem 155

naprawdę poprawia humor, spróbujcie ! Składniki (2 porcje): 1 średnia żółta cebula 1 łyżka oleju roślinnego 1 puszka rozdrobnionych pomidorów (400 g) 1 puszka ciecierzycy 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 250 g szpinaku (świeże liście) 2 – 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i pieprz(...)minuty ciągle mieszając. Dodaj cynamon, kolendrę, kurkumę, kumin i chili, smaż przez minutę, nie przerywając mieszania. Następnie dodaj pomidory wraz zalewą. Całość gotuj około 5 minut. Dodaj mleko kokosowe i ugotowaną ciecierzycę, gotuj około 10 – 15 minut – aż sos zacznie gęstnieć. Dopraw solą, pieprzem i w razie potrzeby – pozostałymi przyprawami. Dodaj szpinak i gotuj około 2- 3 minut aż liście

Moja pasja smaku
Koktajl jaglany z bananem i miodem 195

pół szklanki suchej kaszy jaglanej 1,5 szklanki wody 1 banan 1 łyżka miodu (np.  miodu z mlecza ) pół łyżki siemienia lnianego przegotowana woda lub domowe  mleko kokosowe Kaszę jaglaną wypłukać kilka razy. Wodę zagotować, wsypać opłukaną kaszę jaglaną i gotować pod przykryciem około 20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Ugotowaną kaszę włożyć do blendera kielichowego, dodać(...)pokrojonego banana, miód i siemię lniane. Dolać trochę przegotowanej wody lub domowego  mleka kokosowego  aby rozrzedzić koktajl. Wszystko zmiksować. Przelać do szklanek lub kubeczków, pić zaraz po przygotowaniu

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Zupa z papryk 165

jaglanej. Składniki: - 3 duże papryki czerwone, - 1 papryka żółta, - 1 mała ostra papryka, - 1 cebula, - 1 mała marchewka, - 1 ząbek czosnku, - szczypiorek, - kilka łyżek kaszy jaglanej, - 1 łyżka oleju kokosowego, - sól, pieprz. Wykonanie: Warzywa umyć, marchewkę obrać, papryki przekroić, wyjąć gniazda nasienne, cebulę i czosnek obrać. Pokroić wszystko (oprócz szczypiorku) w kostkę, wrzucić do garnka, zalać wodą, tak by przykryć(...)warzyw, zmiksować dokładnie na krem, przyprawić do smaku. Wlać zupę znów do garnka, wsypać do niej kaszę jaglaną i gotować dalej, aż kasza będzie miękka, pod koniec dodać olej kokosowy. Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego

Co na wege obiad?
Curry z dynią 155

Aromatyczne curry z kurczakiem i dynią. Danie dla 3-4 osób. 500 g mięsa z piersi kurczaka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki masła 400 g miąższu z dyni 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli Marynata do kurczaka: 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki kurkumy(...)miąższ pokroić w kostkę. Na tej samej patelni rozpuścić drugą łyżkę masła i podsmażyć przez kilka minut pokrojoną dynię. Dodać do kurczaka w garnku. Do garnka wlać mleko kokosowe, sproszkowaną paprykę, granulowany czosnek, sól i kmin rzymski i postawić na małym ogniu. Gotować przez około 20 minut (aż dynia zmięknie). Podawać z ugotowanym ryżem

Bullio
Jaglane muffinki (marchewkowo-żurawinowe) - zdrowa słodycz 130

firmy Marwit(150 g) 25 g żurawiny suszonej 180 g kaszy jaglanej 1 i ¾ szklanki wody 1/3 szklanki brązowego cukru ½ szklanki mleka 2 duże jajka 1 łyżka oleju kokosowego ½ łyżeczki sody cynamon szczypta soli do dekoracji cukier puder Dzień wcześniej kaszę opłukać w zimnej wodzie, odcedzić i przesypać do garnuszka. Zalać wodą, dodać szczyptę soli i całość gotować na małym(...)ogniu. Gdy woda cała wyparuje – to garnuszek przykryć pokrywką i pozostawić do ostygnięcia. Ostudzoną kaszę zblendować z jajkami, mlekiem, cukrem oraz olejem kokosowym. Na sam koniec do masy dodać suszoną żurawinę i starte na małych oczkach marchewki. Całość wymieszać i przyprawić do smaku solą oraz cynamonem. Przygotowaną masę przełożyć do papilotek umieszczonych w formie do pieczenia muffinek. Piec około

Ugotować
Mufinki z winogronami 146

pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 i 1/3 szkl.  maślanki lub kefiru 100 g masła sok z połowy cytryny winogrona 2 łyżki cukru waniliowego [ cukru kokosowego] W jednej misce wymieszać suche składniki.Masło rozpuścić, dodać maślankę i sok z cytryny, wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych i dokładnie wymieszać. Przygotować papilotki, do każdej nałożyć około 1 łyżki(...)ciasta, nałożyć 3-4 winogrona, kolejną porcję ciasta, znowu winogrona i  przykryć ciastem. Muffiny posypać cukrem waniliowym lub kokosowym. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Marchewkowe klopsiki z rybą i sosem cukiniowo - paprykowym - zdrowy lunch 148

łyżki płatków jaglanych 1/2 opakowania Marwitek 1 łyżka otrąb owsianych 1 małe jajko Sos cukiniowo - paprykowy: 1 nieduża cukinia 1 papryka czerwona 1 duża cebula 1 płaska łyżka oleju kokosowego zioła prowansalskie, sól, pieprz Do podania: 100 g kaszy jaglanej Marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać jajko, tuńczyka, płatki jaglane, otręby. Wszystko dokładnie zmieszać i formować niewielkie kuleczki(...)Umieścić przygotowane klopsiki w parowarze i parować około 20 minut. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju kokosowym z niewielką ilością soli. Dodać pokrojoną paprykę i cukinię i dusić przez kilka minut pod przykryciem. Doprawić ziołami, solą i pieprzem do smaku. Do klopsików i sosu ugotować kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie tak, aby była sypka - około 15 minut

FitKot
Korzenne chmurki dyniowe z czerwonym słodkim sosem! Zdrowa słodycz na piknik! 125

Marwit. Zaskakująco smaczne połączenie! Do dzieła! SKŁADNIKI: sos: - 1/2 butelki świeżego soku z jabłek i owoców granatu Marwit - 100 ml zupy krem z buraczków Marwit - 2 łyżki oleju kokosowego - kilka ziaren kardamonu,  - laska cynamonu - odrobina imbiru - płaska łyżka mąki ryżowej Postaw rondel na ogniu, dodaj olej i przyprawy, świeży sok. Zagotuj. Zmniejsz ognień. Gotuj 3 minuty. Wyłóż łyżką cedzakową(...)dodaj do masy. Masa zagęści się i nabierze formę słodkiego sosu. CHMURKI DYNIOWE: - 300 g dyni piżmowej - 2 łyżki mąki ryżowej - 1 jajo - cukier brązowy dla smaku - łyżka oleju kokosowego - przyprawy korzenne i rozmaryn Dynię ułoż na blaszce i upiecz, około 25 minut. Po całkowitym wystudzeniu, miąższ oddziel od skórki i zmiksuj blenderem z mąką, jajkiem i przyprawami. W garnku

SMYKWKUCHNI
Gruszkowo imbirowy green monster 139

idealne połączenie z gruszką, jako fazę zieloną dodałam szpinak i natkę pietruszki, idealnie wychodzi również z jarmużem, brokułami im zdrowsze zielone połączenia tym lepiej, dodatkowo dodałam 1 łyżkę oleju kokosowego, żeby zapewnić sobie przyswajalność składników rozpuszczalnych w tłuszczach m.in. wit A,D,E,K , a na zakończenie dodałam prawdziwe bomby odżywcze, zieloną herbatę matcha, młody jęczmień, odrobinę chili, oraz czarny(...)Składniki :  kilka małych gruszek  kilka sporych garści szpinaku i natki pietrsuzki sok z 1/2 cytryny kawałek ok 2-3 cm imbiru  1-2 łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego   dodatki : zielona herbata matcha, młody jęczmień, sezam, chili, można dodać także jagody goji, ostropest, sproszkowany korzeń maca, co kto lubi i ma akurat w szafce :) Przygotowanie :  Pokroić

zdrowa vege kuchnia
Lunch kids! Energia i kolor dla dzieciaków! To co lubią najbardziej! 122

marchewką, masłem orzechowym, pieczonym bananem, bakłażanem i papryką. Wszystko przyprawione cynamonem.  To jest PYSZNE! ;-))) SKŁADNIKI: - świeże marchewki Marwit - 4 plastry bakłażana - 4 plastry banana - plaster papryki żółtej - olej kokosowy do smażenia - cynamon - papier ryżowy - masło orzechowe (po prostu w blenderze zmiksuj orzechy, takie jest najzdrowsze!) Na patelni na oleju kokosowym usmaż warzywa i banana, dodaj masło orzechowe.  Samaż

SMYKWKUCHNI
Podobno jesień? 138

Dyniowo-kokosowa kasza jaglana  z mleczkiem kokosowym*; borówkami *gotowana z nim, i na wierzchu Nie wierze, że w ten weekend nie ja idę na osiemnastkę..tylko, że to ja ją robię, dziwnie. Powoli trzeba się zebrać, bo czas, ostatnio zawsze ten czas, a gdyby tak nie spać? dzień był by o wiele dłuższy :D  Kolejna próbna matura

More food, love and dreams
Trociniak 600

czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka mąki pszennej 200-250 g miękkiego masła Masa jabłkowa: 3 galaretki agrestowe 5 jabłek 1 l gorącej wody Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki masła 1 łyżka cukru Przygotowanie: 1. Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną, lśniącą pianę. Stopniowo dodawać cukier, nie przerywając miksowania. Następnie dodawać po jednym żółtku, miksować(...)Jabłka obrać ze skórki, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dokładnie odcisnąć sok i wymieszać z tężejącą galaretką. 4. W rondelku rozpuścić masło, wsypać cukier oraz wiórki kokosowe. Cały czas mieszając prażyć kilka minut do ładnego zezłocenia, uważając, by wiórki się nie przypaliły. Ostudzić. 5. Biszkopt umieścić w blaszce, w której był pieczony. Wysmarować go 2/3 kremu budyniowego

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik kokosowy z chia i pianką z białej czekolady 137

serowa: ½ kg mielonego twarogu półtłustego 3 jajka 1 białko ½ szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 2 płaskie łyżki nasion chia od  Skworcu 1 szklanka mleczka kokosowego 2 łyżki budyniu śmietankowego Kremowa pianka: 1 szklanka śmietany słodkiej 30% 50 g białej czekolady 1 łyżka cukru pudru Dekoracja: Niebieska posypka z opłatka (waflowa) Wykonanie sernika: Ciasto: Wszystkie składniki(...)ciasta szybko zagnieść, nie ogrzewając za długo rękoma , wylepić dno natłuszczonej okrągłej foremki. Masa serowa: Nasiona chia przesypać do kubeczka zalać mleczkiem kokosowym, zamieszać, odstawić na 20 minut w celu napęcznienia. Zrobi się galaretka. Mielony twaróg, umieścić w misie miksera dodać pozostałe składniki, zmiksować , krótko, po czym wlać mleczko z nasionami i ponownie zmiksować, tylko do połączenia. Masę serową, wylać

Wanilia i Kardamon
Sernik z makiem i jabłkami 165

jajka 25  dag cukru pudru bakalie zapach migdałowy Masa jabłkowa 1 kg jabłek 15 dag cukru pół paczki cynamonu Wierzch ciasta: 1/2 szklanki maku sypkiego ok szklanki wiórek kokosowych WYKONANIE Zagnieść ciasto kruche z podanych składników. Wstawić do lodówki w celu schłodzenia. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce a następnie  podgrzać w garnku z cukrem i cynamonem. Blaszkę(...)koniec dodać proszek i ubitą pianę z białek. Wymieszać bardzo delikatnie. Na mak wyłożyć ser. Wierzch ciasta posypać po skosie ( lub jak nam pasuje)  sypkim makiem i wiórkami kokosowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przeszło 60 minut. czas pieczenia uzależniony od piekarnika. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej

W kuchennym oknie Ewy
DIETETYCZNE BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI 262

fasoli 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie puddingu lub budyniu czekoladowego bez cukru 5 łyżek naturalnego kakao 2 łyżki otrębów żytnich 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka masła orzechowego bez soli i cukru 1 płaska łyżka nasion chilli PRZYGOTOWANIE: Fasolę opłucz. Wszystkie składniki umieść w mikserze i miksuj. Ja dodałam odrobinę mleka sojowego bo konsystencja(...)misy multicookera . W piekarniku piecz 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. W multicookerze ustaw program CAKE i czas 40 minut. Plewa z czekolady (kąpiel wodna) i wiórki kokosowe

ClauditteMissCooking
Owocowe naleśniki owsiane z malinowo-bananowym twarożkiem - LUNCH KIDS :) 153

każdy maluch byłby zadowolony z takiego lunchu :) Składniki na naleśniki: 50 g płatków owsianych 1 jajko  1/2 buteleczki (100 ml) smoothie OWOCUDO greene MARWIT 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego (optymalnie) Twarożek malinowo-bananowy: 50 g półtłustego twarożku  garść malin 1/2 dojrzałego banana 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Płatki owsiane przełóż do malaksera/blendera zmiksuj na mąkę. Jeżeli jesteś(...)razu do następnego punku.  Do zmielonych płatków dodaj jajko oraz wlej zielone smoothie OWOCUDO od Marwit.  Teraz wszystko dokładnie zmiksuj.  Na patelni możesz rozgrzać troszkę oleju kokosowego lub rzepakowego, a jeżeli posiadasz dobrej jakości patelnie olej jest zbędny, ponieważ naleśniki i bez niego nie będą się przyklejać.  Na patelni rozlej odpowiednią ilość masy naleśnikowej

Zdrowie na języku :P
Kapusta z mlekiem kokosowym 116

przytarganiu główki (czy trzech) do Kuchni. Składniki pół młodej kapusty łyżka masła klarowanego odrobina sosu sojowego jeśli masz - sosu worchester łyżka soku z cytryny lub limonki dwie łychy mleka kokosowego Przyprawy: sól pieprz chili duża szczypta kminu rzymskiego szczypta kurkumy dla koloru Wykonanie 1. Zdejmij zewnętrzne liście kapuchy. Umyj kapuchę. Posiekaj wycinając i wyrzucając głąb i twardsze części. 2. Posiekaną(...)Odlej odrobinę soku z kapusty (tak pół filiżanki) 4. Na patelni rozgrzej łyżkę tłuszczu - dorzuć chili i inne przyprawy. 5. Wrzuć kapuchę na dużą patelnię. 6. Rozrób wodę mlekiem kokosowym i sosami. 7. Duś pod przykryciem do momentu gdy uznasz,że kapusta jest preferowanej miękkości. 8. Na koniec dodaj sok z cytryny/limonki. Kapuchę podałam z ziemniakami posypanymi koperkiem i odrobiną

Fiolka w kuchni
Zupa dyniowa z kurczakiem i chili. 110

straganach i działkach pojawia się dynia - zaczynam katować ludzkość tą zupą. Do znudzenia. Do końca sezonu. Do ostatniej dyni w sklepie i na straganie. Składniki szalotka papryczka chili mleczko kokosowe bulion warzywny (2 litry) dynia (około 1kg) pierś z kurczaka(około pół kilograma) łyżka masła/oliwy Przyprawy limonka sos rybny sos sojowy sól pieprz imbir makaron/pieczywo Wykonanie : 1. Rozgrzej(...)oliwą. Podsmaż szalotkę,imbir,papryczkę chili. 2. Zalej wcześniej przygotowanym bulionem. Zagotuj. 3. Dodaj mleczko kokosowe. Pokrojone: dynię i kurczaka. (dynie możesz też podpiec w piekarniku 200stopni Celsjusza 15-20 minut) Kurczaka możesz pominąć. W wersji wege już na talerzu dodać podsmażone tofu. 4.Gotuj do miękkości kurczaka i dyni. 5. Dopraw sosami i limonką. 6. Gotuj jeszcze na małym ogniu

Fiolka w kuchni
Koktajl na dobranoc 113

Pyszny, pięknie zielony , zdrowy- to najważniejsze! Genialny na zakończenie dnia, zamiast kolacji! Składniki -3 jabłka -natka pietruszki -łyżka oleju kokosowego -łyżka miodu wielokwiatowego  Skworcu - Super Juice MARAKUJA   Skworcu W swoim składzie  Super Juice MARAKUJA  zawiera tylko  naturalnie pozyskany sok . Do produkcji 1 puszki tego napoju wykorzystano aż 5 dorodnych owoców marakuji. Jest to sok pozyskany(...)późniejszego zagęszczania i ponownego rozwadniania. -2 plastry imbiru -1 brzoskwinia -1 łyżka naturalnego błonnika Umyj jabłka, pokrój i włóż do blendera, dodaj pietruszkę. Dodaj miód. Następnie łyżkę oleju kokosowego. Dodaj sok z marakuji. Imbir oraz naturalny błonnik. Zmiksuj na gładko. Pij ze smakiem. Na zdrowie. Na dobranoc! SMACZNEGO

Z Kuchni Do Kuchni
Koktajl na dobranoc 175

Pyszny, pięknie zielony , zdrowy- to najważniejsze! Genialny na zakończenie dnia, zamiast kolacji! Składniki -3 jabłka -natka pietruszki -łyżka oleju kokosowego -łyżka miodu wielokwiatowego  Skworcu - Super Juice MARAKUJA   Skworcu W swoim składzie  Super Juice MARAKUJA  zawiera tylko  naturalnie pozyskany sok . Do produkcji 1 puszki tego napoju wykorzystano aż 5 dorodnych owoców marakuji. Jest to sok pozyskany(...)późniejszego zagęszczania i ponownego rozwadniania. -2 plastry imbiru -1 brzoskwinia -1 łyżka naturalnego błonnika Umyj jabłka, pokrój i włóż do blendera, dodaj pietruszkę. Dodaj miód. Następnie łyżkę oleju kokosowego. Dodaj sok z marakuji. Imbir oraz naturalny błonnik. Zmiksuj na gładko. Pij ze smakiem. Na zdrowie. Na dobranoc! SMACZNEGO

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa na mleku kokosowym 134

pół kapusty pekińskiej ·          2 litry bulionu ·          puszka mleka kokosowego (400 ml) ·          sos sojowy ·          sól, pieprz ·          tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania(...)czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie warzywa podsmażamy do czasu aż zmiękną. Do garnka wkładamy mięso i warzywa. Zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 15 minut. Dokładamy poszatkowaną kapustę, groszek, mleko kokosowe. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Ilość porcji: 4-6 Koszt wykonania:  ok. 15 zł Czas przygotowania: 1 h Źródło: przepis własny

Pobite gary Barbary
Granola z żurawiną i pestkami 151

tylko masz ochotę.  Składniki: 2 ½ szklanki owsianych płatków górskich ½ szklanki roślinnego mleka, np. migdałowego 1 szklanka suszonej żurawiny 1 szklanka mieszanki pestek słonecznika, dyni i sezamu ½ szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki syropu klonowego 3 duże łyżki masła migdałowego Piekarnik rozgrzej do 130 °C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Płatki wsyp do dużej miski, zalej mlekiem i zamieszaj tak, aby mleko(...)dokładnie pokryło wszystkie płatki. Dodaj żurawinę, mieszankę pestek i wiórki kokosowe. W rondlu na małym ogniu delikatnie podgrzej syrop klonowy. Dorzuć masło migdałowe i mieszaj do momentu, aż masło rozpuści się w syropie i powstanie jednolita masa. Syrop i masło orzechowe wlej do miski z pozostałymi składnikami, całość dokładnie zamieszaj. Zbożową mieszankę przełóż do przygotowanej blachy i równomiernie rozprowadź. Wstaw

Roślinna - blog wegański
Granola z Herbatą Matcha - moje love! 125

nasion ( u mnie orzechy brazylijskie, pecan, macadamia , migdały w płatkach, nasiona Chia , ziarna słonecznika) 1/4 szklanki syropu z agawy lub syropu klonowego 1/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) szczypta soli 2 i 1/2 łyżeczki herbaty Matcha 1 szklanka suszonych jagód (u mnie jagody goji, morwa biała , kandyzowana czarna porzeczka ) Wykonanie(...)jednej miski wsypałam płatki owsiane, orzechy (pokroiłam co z grubsza), nasiona, cukier trzcinowy i wymieszałam wszystko. Do mniejszej miseczki wlałam syrop klonowy, rozpuszczony olej kokosowy, ekstrakt z wanilii, wsypałam sól i wymieszałam wszystko. I teraz to co płynne z małej miseczki wlałam do dużej miski z płatkami i wymieszałam wszystko łyżką, tak aby wszystkie składniki pokryły się mokrymi składnikami. Taką

Blondynka Gotuje
RAFAELLO 142

RAFAELLO PYSZNE CIASTO Z KOKOSOWĄ MASĄ,POSMAKUJE KAŻDEMU SKŁADNIKI: 2X BISZKOPT: 5 JAJ0, 5 SZKL.CUKRU 0,5 SZKL.MĄKI PSZENNEJ 0,5 SZKL.MĄKI ZIEMNIACZANEJ 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA MASA: 0,5L MLEKA 2 ŻÓŁTKA 2 PŁASKIE ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ 2 KOPIASTE ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ 1 SZKL. CUKRU 1 CUKIER WANILIOWY 1 KOSTKA MARGARYNY 20 DKG.WIÓREK KOKOSOWYCH PRZYGOTOWANIE

Swojskie jedzonko
Tarta z kremem budyniowym i owocami 404

mąki, 60 g cukru pudru 250 g masła, 1 jajko+2 żółtka 300 ml mleka 100 g cukru  1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 cytryny 30 g wiórków kokosowych 250 g owoców 1 opakowanie galaretki PRZYGOTOWANIE: z mąki ,cukru,jajka i 150 g masła-wyrobić gładkie ciasto,wstawić je na 1-2 godz do lodówki następnie rozwałkować na okrągły placek(...)cytryny,następnie zmiksować krem i dodać do niego 100 g masła,utrzeć na gładką masę,następnie rozsmarować na upieczonym i ostudzonym spodzie,wierzch masy posypać wiórkami kokosowymi,wyłożyć owoce i zalać wierzch tężejącą galaretką,schłodzić w lodówce. SMACZNEGO

Swojskie jedzonko
Sernik brzoskwiniowy pieczony na jogurtach. 144

myląca, nie wiem dlaczego ktoś to ciacho tak nazwał. Kiedy piekłam je pierwszy raz nie widziałam co z tego wyjdzie, wyobrażałam sobie sądząc po nazwie coś bardziej suchego, kruchego, kokosowego. Zrobiłam też  w ten sam dzień jeszcze drugie ciasto - sernik z nutellą na zimno (z brzoskwiniami).... Ale byłam wściekła kiedy po upieczeniu okazało się, że to ciasto smakuje(...)białek 1 szklanka cukru pudru duży budyń śmietankowy - na 1 litr mleka (wykorzystujemy proszek) 1 litr dobrego gęstego jogurtu brzoskwiniowego (można zamienić na śmietanę 18%) 200 g wiórek kokosowych Białka ubić na bardzo sztywno, stopniowo ciągle ubijając dodawać cukier puder, proszek budyniowy, wiórki. Na najmniejszych obrotach miksera dodać jogurt. Masę wyłożyć na ciasto. Z zamrażarki wyjąć drugą część ciasta, zetrzeć

Poezja Smaków - blog kulinarny
Serowo - kokosowe placuszki z jabłkami 111

sera białego chudego 1/2 szklanki mąki pszennej (przesianej) 1/2 szklanki mleka  ( proporcje mogą się zmienić, więc jego ilość należy kontrolować) cukier do smaku 3 łyżki wiórek kokosowych  2 jabłka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju 1 jajko   Przygotowanie: Do dużej miski wykładamy ser biały i chwilę go miksujemy. Dodajemy jajko i cukier, cały czas miksując. Etapami(...)dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej i mleko.   Po połączeniu składników wsypujemy wiórki kokosowe i jeszcze raz wszystko miksujemy. Obieramy jabłko i kroimy je w talarki, wrzucając do masy serowej.  Łączymy składniki łyżką.  Patelnię rozgrzewamy z olejem i porcjami nakładamy łyżka masę.   Smażymy z obu stron na złoty kolor. Po zdjęciu z patelni osuszamy

ChilliJemy
METROWIEC Z KOKOSEM 131

łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalać około 50 ml gorącą wodą , ale nie wrzącą rozpuścić). Do rozpuszczonej kawy dolać chłodnej wody do 200 ml. Posłodzić do smaku. Dekoracja: wiórki kokosowe   Przygotowanie:  Biszkopt :  Z cyt ryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz szczyptę soli przesiać. Mikserem ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać(...)powstały spód masą i powtarzamy czynność układając na wierzch pasy zachowując naprzemienność. Na koniec gdy ciasto będzie już złożone smarujemy je z każdej strony masą. Na wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Rada:  ciasto najlepiej kroić długim ostrym nożem wcześniej zamoczonym w wodzie biszkopt można przekroić na więcej pasków

Ciastka - domowe słodkości
Pieczona owsianka sernikowa 162

szczególnie w królewską niedzielą z kubkiem kawy! Pieczona owsianka sernikowa (porcja dla mamy i potomka) 4 łyżki płatków owsianych lub innych (np. orkiszowych) pół szklanki mleka (u nas ryżowo-kokosowe) 125g sera ricotta 1/2 dużego jabłka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia jajko garść bakalii (świetnie komponują się rodzynki, orzeszki ziemne i nerkowce) cynamon Wieczorem zalać płatki mlekiem i odstawić(...)duża forma z podwójną porcją, która starczyła na całą rodzinę. Myślę jednak, że najlepiej sprawdzą się małe, jednoporcjowe ramekiny. Owsiankę można też z wierzchu posypać posiekanymi orzechami albo wiórkami kokosowymi. Piec 25-30 minut, aż wierzch się ładnie zrumieni. Serwować można dowolnie, my jedliśmy samą owsiankę popijając ją kawą, ale świetnie będzie się też komponować z masłem orzechowym i/lub świeżymi

Przepysznik - BLW i nie tylko
KUBECZKOWE CIASTO JOGURTOWE Z OWOCAMI 182

zmniejszyłam ilość) 4 jajka 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 sparzonej cytryny szczypta soli Owoce: u mnie borówki i morele Opcjonalnie:  kruszonka lub wiórki kokosowe Wykonanie:  Całe jajka ubijamy mikserem. Powoli wsypujemy do nich cukier ubijając na puszystą masę. Następnie dodajemy partiami mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia, olej oraz jogurt(...)końcu -  skórkę otartą z cytryny. Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany. Wylewamy je na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną mąką. Na wierzchu układamy owoce. Posypujemy wiórkami kokosowymi lub zrobioną wcześniej kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na ok 45-50 minut

Walijskie Pichcenie
Wegański tort dyniowy z kremem marcepanowym 156

dyni 200 g brązowego cukru Krem: https://www.youtube.com/watch?v=q77e0cO7htg około 600 g wegańskiego serka 50 g ksylitolu 50 g płatków ryżowych 200 g masy marcepanowej 50 g masła kokosowego Polewa: 150 g gorzkiej czekolady 50 g brązowego cukru 50 g masła kokosowego Przygotowanie ciasta: Utrzeć na gładką masę olej z cukrem i bananami. Mąkę wymieszać z przyprawami, proszkiem do pieczenia

greenscarf
Owsiane kulki jogurtowe - mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 120

młodzieży, ponieważ dostarczają porcję niezbędnej energii do zmierzania się już od rana z mnóstwem skomplikowanych zadań. Składniki: 200 g gęstego jogurtu naturalnego 3/4 szklanki płatków owsianych 50 g wiórków kokosowych 50 g słonecznika 50 g rodzynek 1 - 2 łyżki masła orzechowego 50 g orzechów laskowych 2-3 łyżki miodu Jogurt przełożyć do miski, dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe, słonecznik, rodzynki

Domowa cukiernia Ewy
Makaron razowy w odchudzonym sosie kurkowym 199

tradycyjnego z użyciem 30%-owej śmietanki. Składniki na 3 porcje. Składniki: - 250g makaronu razowego - 200g kurek - 1-2 cebule - 80ml śmietany 12% - 50ml wytrawnego białego wina - łyżka oleju kokosowego - łyżka płatków jaglanych/ryżowych - pół natki pietruszki - sól, pieprz *opcjonalnie: posiekana natka pietruszki i tarty parmezan do dekoracji Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Kurki myjemy, oczyszczamy i delikatnie osuszamy(...)Duże okazy kroimy na mniejsze kawałki, mniejsze możemy zostawić, aczkolwiek jeśli nie lubimy całych grzybów w sosach - kroimy wszystkie. Cebule kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni roztapiamy olej kokosowy i wrzucamy pokrojoną cebulę. Smażymy ją do zeszklenia. Dorzucamy kurki i smażymy do ich zarumienienia. Dolewamy śmietanę (wcześniej wymieszaną z gorącym sokiem z kurek, by nam się nie zważyła) wraz

Be Fit Be Strong
Śnieżna zadymka 336

Składniki: 150 g ryżu białego 2 łyżka masła 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 150 g wiórek kokosowych 400 mil śmietany 30% 3 łyżki żelatyny 1 litr mleka Ponadto: 1 paczkę ciastek owsianych 2 łyżki masła 200 mil śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Masło rozpuszczamy w rondlu, przekładamy ryż podsmażamy około 2 minut. Zalewamy(...)mleka wsypujemy wiórki kokosowe, cukier i cukier wanilinowy, gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż ryż będzie miękki. Odstawiamy do wystudzenia. W 100 ml ciepłego mleka rozpuszczamy dokładnie żelatynę, odstawiamy do przestudzenia. Śmietanę ubijamy za pomocą miksera, nie przerywając ubijania dodajemy przestudzony ryż oraz żelatynę. Ciastka rozkruszamy bardzo drobno łączymy z masłem, rozkładamy na spód tortownicy. Na ciastka wykładamy ubitą

kgwjanczewo
Zupa krem z cykorii i z serem halloumi 160

sałatkach ponieważ ma lekki gorzkawy smak.   Składniki: 2 cykorie 1 cebula, 1 ząbek czosnku 3 małe ziemniaki 1 mała żółta papryka por (biała część) 1 szklanka mleka kokosowego albo sojowego 2 szklanki bulionu warzywnego 50 ml białego wina 1 łyżka masła 2 szczypty kurkumy, sól, biały pieprz 150 g sera halloumi W garnku rozgrzewamy masło, na którą wrzucamy pokrojoną(...)smażymy aż wyparuje. Podsmażone warzywa zalewamy bulionem i gotujemy do momentu aż wszystko będzie zupełnie miękkie. Ugotowane warzywa miksujemy na gładki krem. Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy. Doprawiamy kurkumą, solą i białym pieprzem. Podajemy z grillowanym serem albo z boczkiem

Bon Appetit Małgorzaty
Torcik z musem jabłkowym, ptasim mleczkiem, powidłami i prażonym kokosem 157

jabłkowy: 1 kg jabłek 100 ml wody 2 opakowania galaretki agrestowej Ptasie mleczko: 1 puszka mleka skondensowanego 2 opakowania galaretki cytrynowej Dodatkowo: 1/2 słoiczka powideł śliwkowych 50g wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Cały czas ubijając stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Następnie dodaję olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na tortownicę o średnicy(...)wrzącej wody. Odstawiam do przestudzenia. Zimne mleko skondensowane miksuję z tężejącą galaretką. Masę wykładam na ciasto. Wyrównuję i odstawiam do stężenia. 4. Powidła śliwkowe rozsmarowuję na wierzchu ciasta. Wiórki kokosowe prażę na suchej patelni. Posypuję nimi wierzch ciasta. Gotowe ciasto schładzam godzinę w lodówce

Tradycyjna kuchnia Kasi
piegusek na białkach 122

maku 140 g mąki pszennej 160 g cukru 125 ml roztopionego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo, opcjonalnie: aromat np. migdałowy, bakalie polewa czekoladowa, wiórka kokosowe wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z solą. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas miksując. Dodajemy roztopione masło oraz aromat i miksujmy. Następnie do masy białkowej dodajemy przesianą mąkę wymieszaną(...)pieczenia tortownicy (21 cm średnicy). Pieczemy w 180 -200 st. C przez ok 40 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi

Domowy Smak Jedzenia
Niskokaloryczne risotto kurkowe (wegańskie) 183

Składniki: - 500ml bulionu warzywnego (u mnie woda z łyżką domowej bulionetki warzywnej) - 200g kurek - 150g ryżu Arborio (ryżu do risotto) - 125ml wytrawnego białego wina - 2 cebule - 2 łyżki oleju kokosowego - ząbek czosnku - sól, pieprz *opcjonalnie: parmezan do posypania Potrzebujemy dwóch rondelków, jeden na bulion, drugi na risotto. Przygotowujemy bulion, zagotowujemy i trzymamy na małym ogniu. Kurki myjemy, oczyszczamy i delikatnie(...)osuszamy. Kroimy na małe kawałeczki. Cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na roztopiony olej kokosowy w rondelku z grubym dnem. Po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy na małym ogniu, aż cebulka się zeszkli (ale by nie była zarumieniona). Dodajemy pokrojone kurki i smażymy przez 3-5 minut. Dodajemy ryż i chwilę tostujemy (podsmażamy) ryż, aż pokryje się olejem

Be Fit Be Strong
Ciasteczka na każdą pogodę 126

męczących wojaży. Nikt takiego ciasteczka nie odmówi. Gwarantuję. Ciasteczka owsiane anzac Składniki: (na 25-30 ciasteczek) 170 g płatków owsianych 150 g mąki 100 g cukru 80 g wiórków kokosowych 125 g masła 2 łyżki złotego syropu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka wrzącej wody Masło rozpuścić w garnuszku, dodać złoty syrop, dobrze wymieszać (nie gotować). Sodę rozpuścić we wrzącej(...)wodzie, dolać do masła, wymieszać.Mąkę przesiać, dodać płatki, cukier i wiórki kokosowe, wymieszać.Do mąki wlać masło, wymieszać na jednolitą masę. Będzie dość gęsta. Układać porcje ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczać - ciasteczka nie będą rozlewać się na boki prawie wcale podczas pieczenia. Piec 10-15 minut w 180 st. C. na złoty kolor. Ostudzić na blaszce

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Orkiszowe drożdżówki na maślance z serem i śliwkami oraz kokosową kruszonką. Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego. 108

łyżki cukru trzcinowego 25 gram świeżych drożdży szczypta soli 5 łyżek ciepłego mleka + 2 łyżki mleka do wysmarowania drożdżówek 50 gram twarogu, trzykrotnie zmielonego 10-11 śliwek węgierek kokosowa kruszonka: 4 łyżki mąki kokosowej+ 15 gram masła+ 2 łyżki cukru trzcinowego opcjonalnie lukier Drożdże mieszam z cukrem, aż do rozpuszczenia. Dodaję 3 łyżki mąki i ciepłe mleko. Dokładnie

Mango Papaja
Ciastko czekoladowe z wiśnią 146

Składniki: 25 dag margaryny 0,5 szklanki cukru 1 żółtko 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka koniaku 2 paczki herbatników 1 szklanka wiórek kokosowych 1 opakowanie wiśni kandyzowanych Wykonanie: Ucieramy margarynę z cukrem, żółtkiem oraz cukrem wanilinowym na puszystą masę. Herbatniki kruszymy bardzo drobniutko, dodajemy do masy dalej ucierając pod koniec ucierania wsypujemy kakao, dodajemy łyżeczkę koniaku. Formujemy(...)małe kuleczki obtaczamy w wiórkach kokosowych na środku robimy palcem wgłębienie w które wkładamy wiśnie kandyzowaną. układamy na talerzu. Zostawiamy w chłodnym miejscu, najlepiej na całą noc. Smacznego

kgwjanczewo
Tort gwiazda 85

Cukier – 7 łyżek Cukier waniliowy -1 op Sól- szczypta Mąka pszenna – 5 łyżek Mąka ziemniaczana – 4 łyżki Proszek do pieczenia –1 łyżeczka Kakao – 2 łyżeczki KREM: Wiórki kokosowe – 20 dag Cukier waniliowy – 1 op Masło – 25 dag Cukier – ¾ szkl Mleko – ½ litra Mąka pszenna – 1 łyżka Budyń waniliowy – 2 pełne łyżki Żółtka – 2 szt MASA: cukier puder 80 dag żelatyna spożywcza(...)budyń i pół szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem i wlać zmiksowaną masę.Gotować aż zgęstnieje mieszając.Ostudzić.Masło zmiksować, dodając po łyżce masy budyniowej, wsypać wiórki kokosowej (dla wersji dorosłych dodaje kieliszek alkoholu).  Biszkopt przecinam na 3 krążki i przekładam kremem i wkładam do lodówki. Następnie ozdobić masą plastyczną i ozdobami cukierniczymi  MASA: W gorącej

Camilla w kuchni
Chia Fresca Blondynkowa, czyli orzeźwiający, dobrze nawadniający napój z nasionami Chia 122

post, który napisałam jakiś odległy czas temu "Co kryje się w nasionach Chia?"  Tymczasem  wracamy do Chia Fresca. Więc oryginalna jest przygotowywana na bazie wody kokosowej i limonki i jakiegoś tam słodzika jaki lubicie. A ja? A skąd ja miałam wziąć wodę kokosową o 7 rano? Nawet nie wiem, czy markety w moich okolicach mają takową wodę

Blondynka Gotuje
Seria Niefortunnych Zdarzeń 118

pierwszych książek będzie bohaterką niniejszego wpisu, pod banderą akcji: Kuchnia Inspirowana Kinem . Długo zastanawiałam się którą z potraw pojawiających się w książce wybrać, chłodnik ogórkowy z Ogromnego Okna, tort kokosowy z Gabinetu Gadów czy sos puttanesca z Przykrego Początku. Wybór ostatecznie padł na ostatnią potrawę, ponieważ chłodnik nie nadaje się raczej na jesienną pogodę (choć ciotka Józefina starała się udowodnić(...)jest inaczej), natomiast tortu kokosowego nie miałby kto zjeść (przydałoby się stado dzieci, np. Wioletka, Klaus i Słoneczko). Spaghetti alla puttanesca natomiast jest doskonałym pomysłem na obiad, szybkim i smacznym, choć zarówno w mojej, jak i filmowej wersji jest znacznie bardziej ubogie niż wersja oryginalna.  Spaghetti alla puttanesca (porcja na 4 głodne osoby)   400g spaghetti 1 puszka pomidorów

Przepysznik - BLW i nie tylko
Brazylijskie bułeczki kokosowe 133

Monty przepada za brazylijską muzyką, przy niej mruczy najgłośniej, więc myślę, że bułeczkę też by chętnie wmrutnął. Oczywiście umaczaną w czarnej herbacie, bo mój kot to koneser. Brazyliskie bułeczki kokosowe 1/2 filiżanki mleka 1 jajo (+ 1 do posmarowania wierzchu) 2 filiżanki mąki pszennej 30 g masła 2 łyżki cukru 25g drożdży 1/4 łyżeczki soli 1/3 filiżanki cukru 1/2 filiżanki mleka(...)filiżanki wiórków kokosowych Przygotować zaczyn z ciepłego mleka, drożdży, 1 łyżki cukru i dwóch łyżek mąki. Kiedy wypęcznieje nam śliczna pianka, zagnieść pozostałe skłaniki ciasta razem z drożdżami na gładką masę, nie powinna się zbytnio kleić do rąk. Odstawić ją do wyrośnięcia w jakieś cieplutkie miejsce na ~2 godziny. W tym czasie można przygotować farsz. Wiórki, cukier i mleko umieścić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Francja: Crêpes Suzette 159

łyżeczki miodu 250ml soku z pomarańczy (świeżo wyciśniętego, 2-3 sztuki) skórka starta z 1 pomarańczy 1 łyżeczka pomarańczowego likieru (opcjonalnie, ja użyłam amaretto) 50g masła bądź oleju kokosowego W rondelku podgrzać miód i dolać nieco soku z pomarańczy. Następnie dodać skórkę z pomarańczy i ewentualnie likier, wymieszać przez chwilę, po czym dodać masło bądź olej kokosowy. Kiedy sos nieco

Przepysznik - BLW i nie tylko
Sernik Teściowej 186

powstrzymywał, więc nie mam wyrzutów sumienia. Wydaje mi się, że to przepis idealny, choć można go różnie modyfikować, zależnie od własnych upodobań. Można polać polewą czekoladową, albo posypać wiórkami kokosowymi, do masy serowej można dodać rodzynki, a jeśli ktoś nie lubi, brzoskwinie. W każdym razie to taka moja baza sernikowa, wstęp do eksperymentów, który już sam w sobie smakuje niczym(...)półtłustego 5 jajek 1 szkl. cukru pudru 100g roztopionego masła 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń śmietankowy 1/2 opakowania przyprawy SERNIX kilka kropel aromatu rumowego polewa czekoladowa/wiórki kokosowe rodzynki/brzoskwinie Przygotować kruchy spód: mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i solą, dodać masło i posiekać je na drobno, dodać żółtka i śmietanę, po czym szybko zagnieść gładkie ciasto. Zbitą kulkę

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kulki chałwowe 165

wszystkim łasuchom, można jeść bez wyrzutów sumienia. Kulki chałwowe 1szkl. kaszy jaglanej suchej 2,5szkl. wrzącej wody 4 suszone morele 8 daktyli świeżych 5 łyżek tahini amarantus ekspandowany/kakao/wiórki kokosowe Kaszę płuczemy kilka razy pod zimną wodą (albo prażymy, jak kto uważa) i gotujemy bez podnoszenia pokrywki przez 20 minut, aż wygotuje się cała woda. Zaraz po ugotowaniu blendujemy(...)kosteczkę morele, obrane z twardej skórki i wypestkowane daktyle, tahini i dokładnie wymieszać. Z masy lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w amarantusie (może być też karob/kakao, wiórki kokosowe). Jest to przepis bazowy, zachęcam do kombinowania z własnymi dodatkami, orzechami i bakaliami, chętnie wypróbuje jakieś wasze propozycje. Smacznego! Bibliografia http://zdrowie.wp.pl/zdrowie/metody-naturalne/go:2/art231,sezam-male-ziarenko-wielka-moc.html http://www.naturaity.pl/domowe-spa/593,sezam-sezamum-l.html https://hipokrates2012.wordpress.com/2013/12/10/o-sezamie-nasionku-bogow/

Przepysznik - BLW i nie tylko
Jabłka w cieście 182

kilka ostatnich. Jabłka w cieście 4-5 jabłek 3 jajka 2 łyżki syropu klonowego 1 szkl. mleka dowolnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 180g mąki pszennej olej kokosowy Jabłka umyć i obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry i z każdego wykroić środek z gniazdem nasiennym (na rynku są też dostępne specjalne metalowe tubki do wykrawania gniazd nasiennych(...)Jajka z syropem zmiksować, żeby się lekko spieniły i napuszyły, wciąż miksując dodać mleko, następnie powoli wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze rozgrzać patelnię z odrobiną oleju kokosowego (pół łyżeczki) i zmniejszyć ogień na najmniejszy możliwy. Każdy krążek jabłka zanurzyć w cieście i przy pomocy widelca albo mocnego patyczka do szaszłyków, przekładać na patelnię (mnie oczywiście ciasto permanentnie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ciasto z porzeczkami i lekką pianka. 141

będzie. Wydawało mi się za błache, a jednak jak się okazuje proste przepisy potrafią nas zaskoczyć pysznym zakończeniem! Spróbujcie sami! Składniki; Ciasto; 20 dag mąki pszennej 2 łyzki wiórek kokosowych 10 dag cukru 3 żółtka pół łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag masła 1 łyzka smietany Nadzienie; ok. 30 dag czerwonych porzeczek 3 białka 10 dah cukru 1 łyzka mąki(...)ziemniaczanej 2 łyzki wiórek kokosowych Tłuszcz do formy Papier do formy Tortownica - moja 24 cm. ale 26 tez będzie idealna. Przygotowanie; Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem, wiórkami, cukrem. Dodajemy masło, smietane i zółtka, zagniatamy ciasto. Jeśli jest za luźne dodajemy odrobine mąki a jeśli nie możemy sobie z nim poradzić i jest za suche wtedy odrobina smietany

Radość kipiąca uśmiechem.
Biszkopt kakaowy z papierówkami. 88

natychmiast! Składniki; 5 jajek 3/4 szkl. cukru pół szkl. mąki pszennej (ja uzyłam tortowej) pół szkl mąki ziemniaczanej 1 łyzeczka proszku do pieczenia 3 łyzki kakao 2 łyzki wiórków kokosowych 5- 6 małych papierówek Przygotowanie; Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Nastepnie dodawać cukier i nadal ubijać. Kiedy już cukier nam się rozpuści i nie będzie słychać(...)obrane kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Nastepnie każdą ćwiartke kroimy na cienkie plasterki. Jabłka ukłądamy na cieście delikatnie wpychając je do środka. Po wierzchu posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy około 30- 40 min, w temp. 180C. Foremka jaką użyłam jest nieco mniejsza niż standardowa. A tak wygląda przed upieczeniem. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Dynią nadziane. 145

kokosowe naleśniki gryczane*; z dyniową ricottą i dżemem malinowym  *z mąki gryczanej, z mleczkiem kokosowym  Przeżyłam weekend, to teraz pora na cały tydzień, ale szybko zleci :) Do czego to dochodzi, że we wrześniu wyjmuje mrożone maliny? Malinki gdzie jesteście? i słońce. Wróćcie

More food, love and dreams
Dyniowe ciasto drożdżowe 114

macie puree, zacząć od 500 g a w pogotowiu mieć mąkę do podsypywania) 3/4 szklanki puree z dyni 50 g świeżych drożdży płaska łyżeczka soli 2 łyżki miękkiego masła kokosowego (lub innego roślinnego) Masa do smarowania ciasta: 100 g cukru 2 łyżeczki cynamonu łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżki roztopionego masła kokosowego (lub innego roślinnego) Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym

greenscarf
Bardzo pozytywny słoneczny koktajl. Zastrzyk energii. 161

było zimno. Gdy tylko koktajl pojawił się na stole..nieoczekiwanie rozbłysło słońce! Oto składniki na koktajl pełen słońca i energii. -3 duże jabłka -duża natka pietruszki -1 łyżka oleju kokosowego -1 łyżka miodu -sok wyciśnięty z 1 cytryny -kiwi – u mnie kandyzowane SKWORCU -borówka amerykańska -Migdałowy Przylądek-mieszanka zieren od  Ziarenkowo -zimny napar z 3 saszetek ulubionej herbatki ziołowej(...)mnie Purify/Slim od  Teekanne Najpierw zaparz herbatę, wystudz, możesz kompletnie wychłodzić w lodówce. Umyj i pokrój jabłko. Włóż do blendera z natką pietruszki i łyżką oleju kokosowego. Wyciśnij sok z 1 cytryny. Ja użyłam genialnej wyciskarki  Dafi Wlej sok bezpośrednio do blendera .Specjalna konstrukcja wyciskarki zatrzymuje pestki i większe części owoców. Dodaj łyżkę miodu. Napar ziołowy. Kiwi kandyzowane

Z Kuchni Do Kuchni
Krem dyniowy z mleczkiem koksowym - lekki, zdrowy i wege :) 122

średnia cebula 1 pietruszka 1 pasternak 4 małe ziemniaczki  2-3 gałązki (zielone listki) od selera, pietruszki i magii 1 dynia hokkaido (ok. 700 g) 100 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kminku mielonego, pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, papryki słodkiej, soli morskiej 1/3 łyżeczki chilli, pieprzu mielonego prawdziwego  olej arganowy Bio Planete (dostępny np. TUTAJ ) Przygotowanie(...)zaoszczędzamy wiele witaminek :) Pokrój ją drobno i wrzuć do gotującego się bulionu. Zagotuj całość i skręć na mniejszy ogień. Gotuj do miękkości, około 25 minut. Dodaj przyprawy oraz mleczko kokosowe. Gotuj jeszcze ok. 20 minut.  Całość zblenduj na gładki i aksamitny krem. Przed podaniem skrop olejem arganowym lub innym, dzięki czemu przyswoisz większą ilość witamin, a szczególnie dobroczynnej witaminy

Zdrowie na języku :P
Curry z kurczakiem 158

keralskie curry warzywne według Jamiego Olivera .   Curry z kurczakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 papryczki chili  1 łyżeczka starego imbiru 1 łyżka żółtej pasty curry olej do smażenia + 1 łyżka do marynaty 1 łyżeczka kurkumy sól  Wykonanie: Pierś myjemy, suszymy i kroimy(...)smażymy na nim kurczaka, aż się ładnie przyrumieni. Cebulę i marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. Następnie dodajemy do kurczaka cebulę i smażymy. Gdy cebula się zeszkli wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy marchewkę i dusimy wszystko razem przez 15 minut. Podajemy z ryżem

Kulinarne przygody Gatity
Gaeng keow wan nua 138

pokrojone, 1 łyżeczka sosu rybnego (w oryginalnym przepisie są 2 łyżki, mi wystarczy jedna), kabaczek pokrojony w plastry lub kostkę, 1 łyżka cukru (ja nie dodałam), 225 ml mleczka kokosowego, liście bazylii (dekoracja do posypania). Wykonanie: W wysokim naczyniu rozgrzać oliwę, następnie podsmażyć czosnek. Dodać pastę curry i dobrze wymieszać. Dodać wołowinę i chwilę gotować. Dodać mleczko kokosowe, jeśli pasta

Smaki Przyprawy i Kolory
Curry z mleczkiem kokosowym 70

Masala 1 łyżka Cumin 1 łyżka Cynamon 1 łyżka Imbir 1 łyżeczka Kardamon 1 łyżeczka Kolendra kilka ziaren Kurkuma 1 łyżka Liść laurowy 1 liść Goździki 3 sztuki Mleko kokosowe cała puszka 400 ml, Chilli (możecie pominąć, jeśli mają jeść dzieci), Papryka słodka 1 łyżeczka Papryka ostra 1 łyżeczka Sól do smaku (na sam koniec) Mięso (najlepiej cielęcina lub baranina(...)Powstaje ciemna pasta, dodajemy mięso oraz ziemniaka. przykrywamy pokrywką i pozwalamy aby mięso się dusiło w aromacie przypraw. Po około 20 minutach dodajemy pomidory gotujemy chwilę i dodajemy mleko kokosowe. Sprawdzamy mięso, jeśli jest miękkie czas doprawić solą sos.  Dodajemy odrobinę soli do smaku. Podajemy z ryżem

Smaki Przyprawy i Kolory
Light paleo pancakes - lekkie placuszki 142

bezglutenowymi i zgodnymi z dietą paleo. Na 2 porcje potrzebne będzie: 2 jajka ( żółtka i białka oddzielone) 1 banan 1 łyżka syropu klonowego garść świeżych owoców 1 łyżka oleju kokosowego Białka ubijamy na sztywno. W osobnej misce rozgnieć banana i potem zmieszaj z żółtkami i syropem klonowym. Dodaj białka i delikatnie wymieszaj. Smaż na oleju kokosowym i podaj z owocami

Smaki Przyprawy i Kolory
Kokosowe ciastka z białek z chia 155

następnego dnia - robiła zupełnie inaczej, efekt też był inny). Składniki (na 12 ciastek): 4 białka (w temp. pokojowej) 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki nasion chia 6 łyżek wiórków kokosowych Włączyć piekarnik  na 160 stopni C.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Przygotować wszystkie potrzebne składniki właśnie teraz. Białka ubijać na prawie sztywną pianę, stopniowo zwiększając obroty miksera(...)Wsypywać partiami cukier i cały czas miksując na wysokich obrotach, znów ubijać prawie na sztywno. Dosypać nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać całość łyżką. Wykładać masę rękawem cukierniczym lub - jak ja - łyżką na blachę wyłożoną dobrze nawoskowanym papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika i od razu obniżyć temperaturę do 140 stopni C. Piec do 40 minut

Weekendy w domu i ogrodzie
Kalarepa z marchwią z mlekiem kokosowym i czarnym sezamem 176

pełnoziarnisty ryżem i kurczakiem w sosie serowo-cytrynowym. Składniki: 2 kalarepy 1 marchew 3 łyżki posiekanej natki lub kolendry 1 łyżeczka drobno posiekanego lub startego imbiru 3 łyżki mleczka kokosowego 2-3 łyżki soku z cytryny skórka z połowy cytryny sól świeżo mielony pieprz 2 łyżeczki czarnego sezamu Kalarepę umyć, obrać, wyciąć zdrewniałe części. Pokroić w 1-centymetrowe plastry(...)minut. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kalarepy i dusić aż warzywa będą miękkie. Odkryć patelnię, dodać posiekaną natkę, zredukować wytworzony sos. Dodać mleczko kokosowe i sik oraz skórkę z cytryny i mieszając dusić jeszcze chwilę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypać czarnym sezamem. Podawać do ryżu, wieprzowiny, drobiu

Czerwień i błękit
Tort kokosowo - budyniowy 113

Coś dla wielbicieli kokosu czyli tort kokosowy z masa budyniową. Idealny na każdą okazję. A co ważne jest smaczny. I muszę się Wam do czegoś przyznać : kiedyś nie lubiłam wiórków kokosowych a teraz przekonałam się do nich. I dzięki temu ciacha z nuta kokosu od czasu do czasu goszczą na moim stole, kiedyś nie było ich wcale. Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
Makaron z krewetkami i fioletowym kalafiorem 131

zwykłego makaronu nitki ( rosołowego ). Eksperyment wyszedł smacznie, a dodatek nietypowego kalafiora wzbogacił to danie. Składniki 300 g makaronu nitki 1 kalafior fioletowy 1 cebula szklanka krewetek 100 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól, szczypta 3 łyżki oliwy sezam Przygotowanie Na rozgrzanej oliwie zeszkliłem drobno posiekaną cebulę. Dodałem wcześniej zblanszowany kalafior ( ok. 5 minut(...)lekko osolonej wodzie ), następnie krewetki, dodałem gałkę i pieprz. Wszystko wymieszałem, wlałem mleczko kokosowe, poddusiłem jeszcze ok. 10 minut. Dodałem wcześniej ugotowany makaron. Po wyłożeniu na talerz posypałem sezamem

R'n'G Kitchen
Mały głód: bananowe placki 180

wszystkiego, obniża od poziom glukozy we krwi, poprawia trawienie, przyspiesza przemianę materii czy reguluje pracę nerek!) -płatki owsiane/ mąka owsiana (ja zawsze dodaję, żeby miały bardziej stałą konsystencję) - wiórki kokosowe (kto z nas nie lubi kokosów? ommmm) WYKONANIE: Rozgnieść banana (najlepiej jak będzie on dojrzały, sam się rozgniecie :D) rozbełtać jajka, dodać wybrane przyprawy/dodatki. Smażyć na rozgrzanej patelni (na małym(...)ogniu) z odrobiną np. oleju kokosowego (bądź na suchej, jeśli macie dobrą patelnię!) Gotowe! Podawać z owocami i jogurtem naturalnym

fitolarun.blogspot.com
Ciastka "Niebo w gębie" 166

/białko (wedle uznania, gdy chcecie słodszy smak, ja dodaje miodu) 2 jajka lekko ubite widelcem 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 3 łyżki rodzynek 3 łyżki suszonej żurawiny 100g wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 250g mąki (może być pszenna ja użyłam żytniej pełnoziarnistej) 90g pokruszonych płatków kukurydzianych WYKONANIE: Lekko ubite jajko połączyć z jogurtem, dodać aromat(...)wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać cukier/miód/biało.  Wsypać wiórki kokosowe żurawinę  i rodzynki, dokładnie wymieszać łyżką (można rękoma).  Pokruszone płatki kukurydziane przełożyć do miseczki. Ciasto jest dosyć klejące, dlatego nabieramy je łyżeczką, przekładamy do miseczki z płatkami kukurydzianymi i dłońmi, dociskając płatki kukurydziane do ciasta, formujemy kuleczki.  Ciasteczka układamy

fitolarun.blogspot.com
FITKERS- zdrowa wersja snikersa! 173

jako bonus dodam na końcu ''jak zgubić 150kcal w 8 minut, wiec czytajcie, róbcie i zajadajcie BEZ WYRZUTÓW! SKŁADNIKI: NA ‘’KRUCHE’’ CIASTO: -150g mąki kukurydzianej (koniecznie!) - łyżka oleju kokosowego (myślę, że jak dodacie łyżkę masła-nie margaryny! Też będzie dobrze!) - 50g jogurty greckiego (ja dałam pełnotłusty) - 3 żółtka NA ‘’KARMEL’’: -50 daktyli bez pestek (ok 300g,) ORZECHY: -3 łyżki(...)orzechowego (jeśli nie masz, pomiń dodaj odrobinę więcej orzechów) -123g orzechów ziemnych CZEKOLADA: 1) OPCJA 1 - czekolada gorzka (ok 50-60g) 2) OPCJA 2 - 3 łyżki oleju kokosowego -2 łyżki kakao - 1 łyżka masła orzechowego - stewia 1 łyżeczka Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

fitolarun.blogspot.com
Indyjska zupa z dyni 138

dyni   Przepis na 4-5 porcji Potrzebujemy: 1 średniej wielkości dynia 2 średnie marchewki 1 pietruszkę 1/4 średniej wielkości selera 1 cebulę 1 ząbek czosnku 1 puszkę mleczka kokosowego 3-4 cm imbiru 1 łyżka mielonej kurkumy 1 łyżka mielonego kuminu 1 łyżka curry 1 łyżeczka mielonego chilli 1-1,5 l wody (w zależności od gęstości kremu) Sól(...)mogą wyłowić pietruszkę lub seler, jeśli nie lubią tych warzyw, ale warto zostawić wszystko bo zupa będzie głębsza w smaku. 6. Wrzucamy ponownie na ogień, dodajemy przyprawy i mleczko kokosowe i chwilę gotujemy. 7. Przelewamy do miseczek, posypujemy prażonym sezamem i słonecznikiem i jemy rozgrzewającą, smaczną zupkę i myślimy, jakie to wszystko dobre :) Smacznego! Maugo&Paszko

Bananowe Pole
Ananasowiec - z kokosem 156

puszka ananasa, 1 budyń śmietankowy bez cukru, 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki cukru, 1 kostka margaryny (250g) - miękkiej, 4 żółtka. Beza: 4 białka, 1 szklanka cukru, 10dkg wiórek kokosowych. Przygotowanie: Bezę i biszkopt piec osobno. Biszkopt:  Przygotować odmierzone składniki. Białko ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodawać powoli cukier i żółtka ( żółtka wcześniej wymieszać widelcem z 1 łyżką(...)niej pokrojone w kostkę ananasy. Łyżką delikatnie połączyć. Beza:  Białka ubić na sztywną pianę ze szklanką cukru. Gdy piana jest już sztywna delikatnie ją połączyć z wiórkami kokosowymi. Piec w formie wyożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w 150 stopniach ok.1h - gdyby beza za szybko nabierała koloru zmniejszyć temperaturę. Po upieczeniu uchylić lekko drzwiczki i pozostawić

W kuchni u Moniki
Ekspresowy placek z wiśniami. 116

według opisu na opakowaniu ( można dodatkowo dodać łyżkę kakao), słoik wiśni bez pestek, odsączonych. 2-3 garście rodzynek, 2-3 garście orzechów włoskich, lekko pokrojonych, 1-2 garście wiórków kokosowych. Przygotowanie :  Na biszkopt wyłożyć krem oraz gęsto poukładać wiśnie. Gdy biszkopt jest gruby, można go nasączyć sokiem z wiśni lub wodą z cytryną i cukrem. Poukładać rodzynki. Obsypać orzechami(...)wierzchu posypać wiórkami kokosowymi. Przepis oraz przygotowanie jest mamy mojego męża :) Smacznego

W kuchni u Moniki
Choinka z pierników. 119

masła - 200g, 1 szklanka cukru pudru, 2 jajka, 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki sody, 1 opakowanie przyprawy do pierników, 1 łyżka kakao. Ponadto: cukier puder, wiórki kokosowe, cukierki lub inne do dekoracji. Przygotowanie:  Mąkę przesiać przez sito. Składniki na ciasto razem wymieszać i zagnieść. Przygotować na sztywniejszym papierze odrysowane kształty gwiazd ( mogą być wielkości(...)cukru pudru zrobić lukier ( cukier puder wymieszać z gorącą wodą) i każdą gwiazdę na środku polać lukrem i skleić z sobą każdą. Boki delikatnie polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. Sklejoną choinkę udekorować według własnego gustu :)  Smacznego

W kuchni u Moniki
Ślimak kokosowy 192

roladę o dł. ok35cm: Ciasto herbatnikowe: 1,5 opakowania herbatników zwykłych (200g jedno opakowanie) 3 łyżek kakao 125 ml mleka 65 g masła (1/4 kostki) lub margaryny Masa kokosowa: 80g kokosu 70 ml mleka 75 g cukru pudru 75 g masła lub margaryny pół kieliszka spirytusu lub kieliszek wódki 100g kokosu Sposób przygotowania: 1. Herbatniki pokruszyć najlepiej w mikserze wraz(...)dobrze wymieszać. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Dodawać po łyżce kokosu cały czas mieszając. Na koniec dodać spirytus lub wódkę. 3. Na rozwałkowane ciasto herbatnikowe nałożyć masę kokosową. Zwijać w roladę przez folię, dobrze dociskając do środka. Zawiniętą w folię odłożyć do lodówki, gdzie szybciej stwardnieje

Kuchnia w czekoladzie
Sernik brzoskwiniowy z winogronami 128

przypomnieć sobie, jak smakuje lato... Torcik jest nie za słodki, nie za mdły, a do popołudniowej kawki w sam raz. Składniki: Tortownica o śr. 26cm Spód sernika: Opakowanie wafelków kokosowych (80g) np. firmy Skawa 2 garści płatków czekoladowo karmelowych Lion Sernik: 1 kostka margaryny 0.5 kg sera białego 2o g żelatyny spożywczej 2 szklanki mleka 1 szklanka zimnej wody(...)galaretka brzoskwiniowa 4 łyżki cukru pudru 3 duże brzoskwinie lub 5 małych- obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę kiść winogron 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: 1. Wafelki kokosowe i płatki zmiksować na "wiór". Wsypać na spód tortownicy, wyrównać. 2. Żelatynę rozpuszczamy w szklance zimnej wody- najlepiej w większym garnku. Mleko gotujemy. Zagotowane mleko przelewamy powoli do żelatyny i mieszamy

Kuchnia w czekoladzie
Domowy krem Kinder Bueno 109

moja największa zachcianka. Teraz postanowiłam wykonać w domu swój własny krem. Składniki: 150g orzechów laskowych 1 szklanka mleka w proszku 250g masła 125 ml śmietanki 30% 125 ml mleczka kokosowego 2 cukry waniliowe 1/2 olejku waniliowego Dr Oetker 5 łyżeczek miodu wielokwiatowego Sposób przygotowania: Orzechy siekamy i prażymy w piekarniku lub na patelni. Masło rozpuszczamy wraz z dodatkiem cukrów waniliowych(...)olejku. Gotowym zalewamy uprażone orzechy. Blendujemy. Do masy dodajemy śmietankę, miód oraz mleczko kokosowe. Nadal mieszamy. Na końcu powoli dodajemy po odrobinie mleka w proszku cały czas mieszając, by nie powstały grudki. Gotowy krem przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce. Z podanej liczby składników wychodzi ok 70 dkg masy

Kuchnia w czekoladzie
Domowe wafelki bueno 145

sztuk: 1 opakowanie wafli okrągłych o śr. ok 8cm 100g orzechów laskowych 0,5 szklanki mleka w proszku 150g masła 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/4 szklanki mleczka kokosowego 1 cukier waniliowy kilka kropel olejku waniliowego Dr Oetker 3 łyżeczki miodu wielokwiatowego Polewa: 2 białe czekolady 1/3 szklanki mleka orzechy laskowe do dekoracji Sposób przygotowania: Orzechy siekamy i prażymy na suchej(...)oraz olejek i mieszamy na małym ogniu do całkowitego połączenia składników. Następnie do wysokiego pojemnika wsypujemy orzechy i zalewamy ciepłym masłem. Blendujemy. Po ok. minucie dolewamy śmietankę oraz mleczko kokosowe, a następnie mleko w proszku. Dokładnie mieszamy, by nie było grudek. Krem przekładamy do lodówki na 15 minut, po czym smarujemy wafelek z jednej strony i przykładamy drugim. Odstawiamy ponownie

Kuchnia w czekoladzie
Bueno wafelki w rumowej polewie 164

sztuk: 1 opakowanie wafli okrągłych o śr. ok 8cm 100g orzechów laskowych 0,5 szklanki mleka w proszku 150g masła 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/4 szklanki mleczka kokosowego 1 cukier waniliowy kilka kropel olejku waniliowego Dr Oetker 3 łyżeczki miodu wielokwiatowego Polewa: kostka margaryny 7 łyżek kakao 7 łyżek rumu 1/3 olejku rumowego 5 łyżek cukru pudru 1/2 białej czekolady(...)olejek topimy na niewielkim ogniu ciągle mieszając, aż się wszystko ładnie połączy. Uprażone orzechy przesypujemy do blendera, zalewamy roztopionym masłem i miksujemy ok minutę. Dodajemy śmietankę, miód i mleczko kokosowe, cały czas mieszając dosypujemy mleko w proszku. Gotowy krem odstawiamy na chwilę do lodówki, po czym wyciągamy i smarujemy jeden krążek i przykładamy drugim. Odstawiamy do lodówki na 15 minut

Kuchnia w czekoladzie
Wielkanocny mazurek o smaku kokosowej princessy 117

dodać 2 łyżki kokosu, a do 1/4 ciasta 1 łyżeczkę kakao Masa:   100g margaryny 100g cukru pudru   50g mleka w proszku   1 łyżka wody   2 kokosowe princessy   Dodatkowo w zależności od pomysłu- dekoracje na wierzch :) Sposób przygotowania: 1. Spód: Mąkę, cukier, zimną margarynę i żółtka siekamy i zagniatamy. Do 3/4 części dodajemy kokos, ponownie zagniatamy(...)dodajemy jedną łyżkę zimnej wody i przesiane mleko w proszku. Energicznie mieszamy by nie było grudek. Możemy również wspomóc się mikserem. Masę ściągamy z ognia i dodajemy posiekane princessy kokosowe. Ciepłą wylewamy na środek ciasta i równomiernie rozprowadzamy. Studzimy. Mazurka dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, owocami kandyzowanymi lub bakaliami. Efekt końcowy

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto kiszone 225

mleka 4 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 8 dkg margaryny np Palmy z murzynkiem 1 mały kieliszek wódki Dodatkowo: 2 tabliczki mlecznej czekolady wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Margarynę roztopić, dać cukier i pozostałe składniki. Lekko wymieszać i podgrzać. Pozostawić na 8 godzin do kiszenia. Następnie dać tyle mąki ile przyjmie ciasto (ok 1,5szklanki(...)całkowicie wystudzonego budyniu dodajemy kieliszek wódki, który również łyżką musimy dobrze wmieszać w krem. Placki przekładamy 2 razy kremem, wierzch smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Polecam dekoracje kwiatowe Różana Kraina

Kuchnia w czekoladzie
Bazyliowe tagliatelle z cukinią 156

smakowego Kujawski z bazylią garść świeżych liści bazylii Sos: 2 cukinie (cienkie) 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki oleju smakowego Kujawski czosnek-bazylia 1 łyżka mleka kokosowego 100ml śmietanki 30% sól, pieprz, szczypta chili do smaku Dodatkowo: kilka listków świeżej bazylii ok 10dkg sera mozzarelli Sposób przygotowania: 1. Makaron: Mąkę przesiewamy, robimy na środku wgłębienie, wbijamy jajka(...)odcinamy końcówki. Całość ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Na patelni rozgrzewamy oleje, dodajemy posiekany drobno czosnek. Rumienimy. Zasypujemy startą cukinią i dusimy na wolnym ogniu. Mleko kokosowe mieszamy ze śmietanką, dodajemy 2 łyżki miękkiej cukinii z patelni. Przelewamy do reszty i dobrze mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą chili. Mieszamy z bazyliowym tagliatelle. Każdą porcję posypujemy startą drobno

Kuchnia w czekoladzie
Dietetyczny sernik o smaku czekoladowo cytrynowym z rumowymi cytrynkami Eterno 133

budyniu czekoladowego bez cukru 1 miarka odzywki białkowej o smaku czekoladowym 1 łyżeczka płaska cynamonu 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 kropli aromatu cytrynowego 2 łyżki wiórków kokosowych 5 białek jajek szczypta soli PRZYGOTOWANIE Białka z solą ubić na sztywną pianę.  Pozostałe składniki zmiksować na gładką masę. Jeżeli okaże się zbyt gęsta dodać troszkę mleka. Wszystko zależy(...)suche. Masę serową przelać do misy multicookera, dodać pianę i wymieszać. Zamknąć pokrywę multicookera i nastawić pogram CAKE i czas 1 godzina i 30 minut.  Ciasto udekorować wiórkami kokosowymi i marynowanymi cytrynkami Eterno.  INFORMACJA O LOKOWANYM PRODUKCIE Cytrynki z rumem Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym: 8 Skład: cytryny (do produkcji użyto do 52% owoców), cukier

ClauditteMissCooking
Indyk w egzotycznym sosie 134

przez to nieco blogowanie zaniedbałam Ale wracam z pomysłami   i nowymi przepisami .... Składniki: 80 dag filetu z indyka 1 puszka ananasów wraz z syropem 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka carry 1 łyżka kurkumy 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka kardamonu 2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki papryki chili 1 łyżka papryki słodkiej sol, pieprz Mięso kroimy(...)czosnek. Następnie wrzucamy mięso wraz z przyprawami i smażymy ok 5 minut. Do mięsa wrzucamy pokrojone ananasy z puszki wraz z syropem. Całość gotujemy 20 minut, następnie wlewamy mleczko kokosowe i gotujemy ok 10 minut aż całość lekko zgęstnieje. Podawać z ryżem i dowolną zieleniną

Delicious Titbits
Mus to mus. 139

Malinowy mus z ricotty z mąką kokosową Tak jakoś mi się o tym musie z ricotty przypomniało, a że jeszcze lato, i maliny to sie nawet nie zastanawiałam ^^ Próbuję sobie uświadomić, że szkoła, że pora się jakoś zmobilizować, ale odwołanie dwóch pierwszych godzin wcale nie pomaga, no, ale lekcje do 16.10 już bardziej mnie przekonują, że jednak szkoła(...)plany? zadowoleni? :D Przepis: 200g ricotty ok.50g serka sernikowego jajko 2 czubate łyżeczki cukru pudru ( + ew,do smaku) ok. 2 szklanek malin 2-3 pełne łyżki mąki kokosowej (coś ok.20-30g) Sery mieszam ze sobą, dodaję mąkę i połowę rozgniecionych malin, dokładnie mieszam. Biała ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodaje łyżeczkę cukru i dalej miksuje. Żółtko ucieram

More food, love and dreams
Lamingtony -kudłacze 108

szklanki cukru 4 łyżki wody 2 łyżki kakao Wszystkie składniki włożyć do rondelka i zagotować do rozpuszczenia się składników. Przestudzić polewę, ale dalej powinna być płynna. 1 szklanka wiórek kokosowych Każdą kostkę ciasta obtoczyć w polewie, a następnie w wiórkach kokosowych. Układać do zastygnięcia polewy. lamingtony

O kuchni z uczuciem
Bezglutenowe placuszki owsiano-serowe 129

dodatkami! 3/4 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 1/4 szklanki mąki ryżowej 0/5 szklanki maślanki 0/5 szklanki zmielonego twarożku 2 jajka 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka miodu   olej kokosowy do smażenia   dowolne dodatki np. jogurt, owoce, domowa konfitura Wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą trzepaczki. Na patelni (najlepiej nieprzywieralnej, do naleśników) rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego. Nakładamy

Mienta blog
Morelowe kokosanki 246

przekąskę poobiednią :)  Kto chętny ? Podaję składniki, bo przepis nieco zmodyfikowałam Z przepisu wyszło mi 18 małych kokosanek. Oto składniki : 2 jajka 120 g. cukru pudru 150 g. wiórków kokosowych 50 g. drobno pokrojonych suszonych moreli (7 średniej wielkości suszonych moreli) Jak się do tego zabrać ? Po prostu ! Najlepiej przygotować sobie 2 miski. W jednej odmierzać składniki sypkie. Do osobnej(...)miski wbiłam 2 jajka, dodałam przesiany cukier puder i ubiłam trzepaczką do połączenia. Dodałam wiórki kokosowe i pokrojone suszone morele. Całość dobrze wymieszałam. Miskę przykryłam folią spożywczą i wstawiłam na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie podłączyłam piekarnik ustawiając na 180 stopni. Na blachę do pieczenia położyłam małe papilotki. Łyżeczką nabierałam małe porcje, formowałam kulki wielkości orzecha włoskiego

apetytnapieczenie
Owsianka z borowką amerykańską i ostropestem 150

błyskawicznych) 1,5 szklanki mleka szczypta soli 1/3 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki borówek amerykańskich 1 łyżka miodu 1  łyżeczka  ostropestu plamistego odtłuszczonego zmielonego Sante 2 łyżeczki wiórków kokosowych kilka świeżych malin Wykonanie: Do garnuszka, najlepiej z grubym dnem, wlewamy mleko, dodajemy płatki, cynamon i sól i gotujemy, aż mleko zacznie wrzeć. Wtedy zmniejszamy ogień i gotujemy płatki przez(...)się nie przypaliły, do uzyskania pożądanej konsystencji . Gdy owsianka jest już gotowa dodajemy miód i mielony ostropest, wszystko mieszamy. Owsiankę przekładamy do miseczek i posypujemy borówkami, malinami i wiórkami kokosowymi. Od razu podajemy

Kulinarne przygody Gatity
.1067. koniec wolności 193

kokosowe* malinowo-bananowe pieczone kuleczki z korzeniem maca i amarantusem ekspandowanym podane z domową tahini~ *mąka kokosowa  Kiedy minęły te dwa miesiące? Nawet nie zauważyłam...Mimo tego uważam te wakacje za...w sumie nawet udane ;) Najbardziej chyba pod względem nowych znajomości, bo poznałam na prawdę masę nowych ludzi! Teraz trzeba wrócić do szarej rzeczywistości. Właściwie u mnie miało

breakfast of dreams
Deser z nasionami chia. Najlepszy! 164

idealnie kremowej konsystencji, jest dobrym nośnikiem smaku, bogaty w potas. Łatwo dostępny, dojrzały jest niezastąpiony do tego typu dań. Zapraszam! SKŁADNIKI: - borówki amerykańskie - banany - mango dojrzałe - 60 ml mleka kokosowego na 1 deser - nasiona chia ( www.skworcu.com.pl) Każdy rodzaj owoców zmiksuj w osobnym naczyniu. Do banana dodaj mleko kokosowe. Do każdego kubeczka dosyp po łyżeczce nasion. Na dno słoiczka wlej masę

SMYKWKUCHNI
Sernik na zimno II 134

przeze mnie w żaden sposób zmodyfikowany i dobrze bo jest idealny !!! Składniki : Spód : 170 g (1 opakowanie) kruchych ciastek maślanych, deserowych (użyłam herbatników kokosowych Łakotki) 70 g roztopionego masła    Masa : 500 g mascarpone 1 szklanka cukru (lub mniej jeśli lubimy mniej słodkie) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego  lub 2 łyżki cukru(...)truskawek (świeżych lub mrożonych) zmiksowanych + opcjonalnie (w sezonie) 100 g świeżych truskawek pokrojonych lub rozgniecionych widelcem 250-300 ml śmietany kremówki 30%, zimnej, do ubijania wafelek kokosowy (typu Princessa biała) starty na tarce   Wykonanie: Dno tortownicy o średnicy około 24cm wyłożyć dokładnie pokruszonymi (rozdrobnionymi) ciastkami wymieszanymi z roztopionym masłem, ugnieść i uklepać spód i wstawić

cucinare
Prawdziwy sernik wegański 165

dodałam pure z dyni, ale spokojnie można pominąć ten składnik i gwarantuję, że sernik się uda!) Spód ciasta: 200 g ciastek typu digestive (przepis znajdziecie tu ) 100 g masła kokosowego (można zastąpić 80 ml oleju roślinnego) pół łyżeczki cynamonu Masa serowa: około 600 g serka 300 g pure z upieczonej dyni 150 g cukru (użyłam trzcinowego, można zastąpić ksylitolem(...)razem z 60 g masła (4 łyżki) i cynamonem. Wylepić dno formy do pieczenia wyłożonej pergaminem. Masa serowa: sezam zblendować na gładką masę w dużą łyżką miękkiego masła kokosowego po czym dodać banany i cukier. Ser połączyć z pure dyniowym Po czym dodać masę sezamowo-bananową i dokładnie wymieszać. Masę sereową wylać na przygotowany wcześniej spód ciasta. Dokładnie uszczelnic formę

greenscarf
.1065. dwa z trzech 135

nadawał się do prezentacji na zdjęciu, ale zjedzony oczywiście został :D A co do wczorajszych placków - prosiliście o przepis. Już dawno dodawałam przepis na placki z mąki kokosowej - KLIK , do tych wczorajszych po prostu dodałam jeszcze pokrojoną brzoskwinię :) Wczorajszy grill rodzinny bardzo udany :) Niestety zapomniałam zrobić dla Was zdjecia tortu :( Napiszę jedynie, że był to biszkopt kukurydziano-gryczany przełożony domowym(...)dżemem malinowym, na wierzchu z kremem ze śmietanki kokosowej i udekorowany malinami. Teraz uruchomcie wyobraźnie

breakfast of dreams
Zdrowe czekoladowe ciasto 183

kakao niesłodzonego Składniki mokre: 2/3 szklanki musu jabłkowego bez cukru 1 jajko 1 szklanka startej marchewki Polewa czekoladowa:  1 łyżka wrzącej wody 1 łyżka ksylitolu 30 g oleju kokosowego nierafinowanego - powinien pachnieć kokosem 1 łyżka kakao niesłodzonego 1. W misce wymieszaj przesiane przez sito suche składniki. 2. W drugiej misce wymieszaj składniki mokre, następnie dodaj je do suchych(...)pieczenia keksówce, ok. 30-40 minut w 180 stopniach. 4. Pod koniec pieczenia zacznij przygotowywać polewę czekoladową. W kąpieli wodnej rozpuść ksylitol w łyżce wody. 5. Dodaj olej kokosowy, a gdy się rozpuści zdejmij z ognia, dodaj przesiane przez sito kakao i energicznie mieszaj do uzyskania gładkiej masy. 6. Gdy polewa lekko przestygnie, posmaruj nią ciasto. Udekoruj np. mieszanką ulubionych

Powiedz dietom nie
Orzezwiający koktajl radości 112

dnia. A oto właśnie nam chodzi! Moje połączenie składników nie jest przypadkowe. Oto one -3 torebki herbatki  orange-ginger -2 duże jabłka -1 duża brzoskwinia -1 łyżka oleju kokosowego  Owocowy Raj -1 duża natka pietruszki -1 łyżka miodu -kilka kulek zielonego winogrona -2 kiwi -1 łyżka błonnika witalnego-babka płesznik i łuska babki jajowatej  Owocowy Raj Najpierw(...)dosładzaj. Umyj jabłka, pokrój na cząstki i włóż do blendera, dodaj pietruszkę. Dodaj brzoskwinie, kiwi i winogrona. Dodaj napar z herbatki.  Następnie dodaj łyżkę oleju kokosowego, mój wyjęłam prosto z lodówki, gdyż 30 stopni w pomieszczeniu niestety, zle wpływa na tego typu oleje. Następnie błonnik witalny. Na końcu miód. Zamknij kielich i zmiksuj. Na gładko. Przelej do szklanek.Udekoruj listkami

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowy pudding chia – na gładko! 113

momencie zblendować, żeby pozbyć się struktury nasion lub zjeść w takiej postaci jak jest. Deser można podać sam, po schłodzeniu. Można przybrać bitą śmietaną (klasyczną) lub ubitym mlekiem kokosowym (w wersji dla wegan). Świetne będą do niego pasowały świeże owoce –mango, maliny, jagody, borówki amerykańskie czy truskawki, albo obrana z błonek pomarańcza i kilka listków mięty. SKŁADNIKI 1,5 szklanki(...)mleka – krowiego lub dla wegan – wybranego roślinnego (polecam tutaj kokosowe lub migdałowe Alpro) 1/3 szklanki suchych nasion chia (3 pełne łyżki stołowe – 45g) 3 płaskie łyżki niesłodzonego kakao 10 daktyli bez pestek pół łyżeczki cynamonu szczypta soli

Karo in the Kitchen
Limonkowy torcik z kiwi i wizyta u Ewy Wachowicz :) 209

proszku do pieczenia Krem: 200 ml śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru skórka starta z jednej limonki 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżki wiórek kokosowych Wierzch: 1 galaretka o smaku kiwi 4-5 sztuk kiwi Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami dodajemy cukier. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku. Następnie(...)Następnie studzimy.  2. Krem: Limonkę sparzamy we wrzątku. Ścieramy z niej cienko skórkę i wyciskamy sok. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone, wiórki kokosowe, skórkę i 2 łyżeczki soku z limonki i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki do stężenia. 3. Wierzch: Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Kiwi

Na Ciasteczkowych Papierach
Blondie - białe brownie 95

brownie białe i tu także znalazłam swój ideał :) Składniki: 200 g białej czekolady 200 g masła 6 jajek 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka mąki pszennej 100 g wiórek kokosowych kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Białą czekoladę z masłem roztopić na parze i odstawić do wystudzenia. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną(...)proszkiem, wiórki kokosowe oraz aromat waniliowy i zmiksować. Na koniec dodać czekoladę z masłem i wymieszać. Masę przelać do formy 20x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20-25 min w 180 stopniach. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Kasza manna z borówkami i kokosem 143

Teraz, kiedy dzieci są już większe gotuję kaszę z przyjemnością na śniadanie lub robię z niej deser (przepis) Składniki: 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszy manny 1 łyżka wiórek kokosowych 1/2 szklanki borówek cukier do smaku lub miód Kaszę mannę wymieszać wraz z mlekiem i gotować na wolnym ogniu stale mieszając. Kasza bardzo lubi się przypalać. Kiedy będzie już gęsta(...)odstawić z palnika i wsypać cukier oraz wiórki kokosowe. Wymieszać  dokładnie. Wlać na talerze i posypać borówkami. Smacznego kasza manna z borówkami i kokosem

O kuchni z uczuciem
Zupa krem z dyni 122

Składniki około 2 kg dyni 1l bulionu warzywnego 150-200 ml mleka kokosowego Sól morska, pieprz do smaku 50ml śmietany kremówki 3-4 ząbki czosnku 1 marchewkę 3 łyżki oliwy z oliwek kawałek imbiru pół łyżeczki pasty z kurkumy tutaj 1 czerwona cebula pokrojona w piórka grzanki z chleba listki bazylii Wykonanie Dynię umyć, obrać, usunąć pestki, marchew obrać(...)pokroić w piórka ,czosnek obrać. W garnku rozgrzać oliwe z oliwek ,wrzucic cebule marchewke, czosnek i pokrojona dynie.Wszystko zeszklić i ,dusić około 5-6 minut. Dodać bulion i mleko kokosowe i kawałek imbiru do smaku..Dusic do miękkości warzyw okolo 10-12 minut. Dodać przyprawy: kurkume, sól , pieprz .Zmiksować .Podawać z łyżka śmietany ,grzankami i listkami bazylii zielonej

w mojej kuchni
Kokosowa zupa krem z cukinii 125

kalarepy pokrojonej w kostkę 0,5 litra bulionu warzywnego 2 łyżki oleju szczypta ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki łyżka soku z cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/2 szklanki mleka kokosowego (np. z tego przepisu) do dekoracji - liście kalarepy, pietruszka, nasiona chia lub czarny sezam   sól, pieprz Przygotowanie: 1. Kalarepę i cukinię podsmaż w dużym garnku na oleju(...)warzywa bulionem. Duś pod przykryciem do miękkości. 3. Dopraw papryką, solą i pieprzem. Następnie zdejmij z ognia, dodaj sok i skórkę z cytryny, zblenduj na gładki krem. Dodaj mleko kokosowe (żeby się nie zważyło, najpierw wymieszaj je w szklance z 2-3 łyżkami zupy) i ponownie zblenduj/wymieszaj. 4. Udekoruj nasionami i zieleniną - w ilościach mniejszych niż na zdjęciu

Powiedz dietom nie
Krem Kokosowy 179

kilka razy, aż do momentu, w którym krem zrobił się rzadszy. Aaaa i właśnie, krem w lodówce twardnieje, więc lepiej trzymać go w szafce ;) Składniki: 200 g wiórków kokosowych 1 płaska łyżka cukru pudru Wykonanie: W pierwszej kolejności miksowałam wiórka kokosowe, tak jak to już opisałam w opisie wyżej. Ostrożnie Kochani, cierpliwie a do celu, ha! I kto to mówi

Blondynka Gotuje
Kurczak z mango i papryczką chilli 153

Składniki: 2 duże piersi z kurczaka, łyżka kurkumy, imbiru i chili, tłuszcz do smażenia, mango w puszcze, 2 cebule, 1 papryczka chili, 2 łyżki żółtej pasty curry, mleko kokosowe w puszcze, sól, pieprz, 2 łyżeczki chili w proszku. Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kotleciki. Każdy rozbijamy tłuczkiem i posypujemy przyprawami. Smażymy na patelni aż mięso się zarumieni(...)garnka. Na tej samej patelni rumienimy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekaną papryczkę chili. Warzywa przekładamy do mięsa. Do garnka dokładamy pokrojone w kostkę mango. Całość zalewamy mlekiem kokosowym. Dodajemy pastę curry i mielone chili. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok. 20 minut

Pobite gary Barbary
Potrawka ze szpinakiem 126

Składniki : 1 kg ziemniaków, puszka groszku, 1 ostra papryczka chilli, 2 puszki mleka kokosowego, 25 dag szpinaku, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, szklanka bulionu (może być z kostki), płaska łyżka brązowego cukru, płaska łyżka imbiru, kurkumy, curry, gałki muszkatołowej, łyżeczka cynamonu, sól i pieprz do smaku.   Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut. Odcedzamy i kroimy(...)kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Składniki te smażymy na patelni, żeby wydobyły swój aromat. Dodajemy do ziemniaków. Do naczynia z warzywami dodajemy także groszek konserwowy i szpinak. Zalewamy mlekiem kokosowym i bulionem. Dusimy pod przykryciem ok. 10 min. Dodajemy przyprawy. Dusimy jeszcze około 5 minut. z moimi zmianami:) http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_orientu/curry/curry_groszek_ziemniaki_szpinak/przepis.html

Pobite gary Barbary
Fit serniczki kokosowo brzoskwiniowe 207

idealne śniadanie dla każdego kto chce zgubić parę deko tu czy tam. Musicie koniecznie spróbować. Składniki: 1/2 kostki chudego twarogu 1 jajo 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka wiórek kokosowych duża brzoskwinia Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, mąkę i wiórki i całość starannie mieszamy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (ja swoje piekłam w silikonowej formie do tarty), formując(...)placuszkach. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez ok 20-25 minut na złoty kolor. Ja swoje ciasteczka po upieczeniu posypałam jeszcze odrobiną wiórek kokosowych. Idealne na ciepło, ale dobrze smakują również następnego dnia

Cynamonowe szczęście
Ciastka Pszenno - owsiane w czekoladzie 147

jajka 3 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 6 łyżek  wiórków kokosowych 4 łyżki  błonnika kakaowego  Dodatkowo: czekolada 200 g Wykonanie ciastek Pszenno - owsianych   Do misy wsypujemy otręby owsiane i pszenne . Dodajemy jaja i śmietanę i płynny miód(...)Wsypujemy sodę i proszek do pieczenia . Dodajemy cynamon. Wsypujemy wiórka kokosowe  Dodajemy rodzynki i żurawinę. Wsypujemy błonnik kakaowy  . Włączamy robot i przez około 3-5 minut miksujemy na najmniejszych obrotach.   Po upieczeniu polewamy czekoladą

Różowa kuchnia
NALEŚNIKI PINACOLADA – z serem, ananasem i bananami pod kokosową pierzynką 210

zdradzę, ale mam nadzieję, że wszystkie się spełnią! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne naleśniki o rajskim smaku. Wypełnione po brzegi soczystymi ananasami i bananami oraz zapiekane pod kokosową pierzynką przypomną nam gorące lato i choć na chwilę przeniosą nas na te rajskie plaże. Podobno to jedne z najlepszych naleśników jakie zrobiłam w domu :D Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI(...)bananem i pokrojonym w kosteczkę ananasem. Posypujemy odrobiną kokosu i zawijamy. Układamy obok siebie w naczyniu do zapiekania posmarowanym odrobiną masła. Zalewamy śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 20-25 minut ( aż śmietanka się zapiecze ). Zajadamy gorące! Smacznego! A jeśli lubicie takie naleśniki na słodko, to z całą pewnością posmakują

Ostra na Słodko
Beza Pavlovej w przaśniej letniej sukience 170

mango, śmietanka z mascarpone i owoce sezonowe: wiśnie, maliny, jagody. Niezła zabawa i powiem szczerze i nieskromnie - smak obłędny! Składniki: Mango Śmietanka kremówka 30% - 300ml Serek mascarpone - 125g Napój kokosowy z cząstkami kokosa - 50ml Maliny, wiśnie, jagody Kilka liści mięty Przygotowanie: Mango obrać i wypestkować, a następnie zblenderować razem z napojem kokosowym. Śmietankę ubić, pamiętając by była mocno schłodzona

Karczma Honorietty
(prawie) dietetyczne muffinki 218

łyżeczki proszku do pieczenia  60g cukru  kilka kropel aromatu waniliowego  1 jajko  80 ml oleju  250g jogurtu  dodatki: kilka kostek czekolady, wiórki kokosowe, cukier puder do dekoracji  Płatki mielimy w malakserze (o ile nie kupiliśmy mielonych). Zmielone płatki mieszamy w misce z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. W osobnej misce należy rozbełtać(...)wiórki kilka kostek czekolady (możemy je również posiekać na drobne kawałki za pomocą noża). Ja dodałam też pokrojone na drobno kawałki świeżego kokosa, które można spokojnie zastąpić wiórkami kokosowymi. Jeszcze raz mieszamy, a następnie przekładamy ciasto do formy na muffinki wyłożonej papierowymi papilotkami (ok. 2 łyżki ciasta na jedną muffinkę). Pieczemy ok 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

two broke sisters
Wegańskie kosmetyki Alterra odc. 2 - peeling kokosowy i żel po prysznic 168

których możecie przeczytać w tym poście . Jestem z tych kosmetyków bardzo zadowolona, dlatego skusiłam się na zakup kolejnych produktów. Tym razem postawiłam na kosmetyki do pielęgnacji ciała pod prysznic - kokosowy peeling i żel po prysznic. 1. Peeling do ciała Alterra Papaja i Ekologiczny Kokos   Kosmetyk ten ma żelową formę, w której zatopione są moje ukochane wiórki kokosowe. Pachnie egzotycznie

two broke sisters
Batoniki bounty 156

Takie batoniki to bym mogła jest codziennie. Są pyszne i rozpływają się w ustach. Żeby wydobyć ich pełny smak proponuję je wcześniej wyjąć z lodówki. Składniki: 200 g wiórków kokosowych ale-raj 100 ml śmietany kremówki 30% 70 g cukru pudru 70 g masła 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: W naczyniu wymieszać wiórki kokosowe z cukrem

Ala piecze i gotuje
Letnie przekąski: banany z masłem orzechowym 162

oblane gorzką czekoladą :) Całość wystarczy jeszcze tylko udekorować cukrowymi cukiereczkami lub drobno pokrojonymi orzeszkami, włożyć na 15 minut do zamrażarki – i gotowe! Potrzebne będą: banany gorzka czekolada olej kokosowy masło orzechowe cukrowe cukiereczki lub drobno pokrojone orzeszki do dekoracji Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, jeśli po rozpuszczeniu wydaje się być zbyt gęstą można dodać do niej łyżeczkę oleju kokosowego

Ciastkozercy
Śniadaniowy serniczek kokosowy z borówkami 119

Kolejna propozycja na pyszne śniadanie niskowęglowodanowe. Przepis z wykorzystaniem pysznego mleka kokosowego firmy Alpro. To nie żadna reklama - ich produkty są warte uwagi i naprawdę ciekawe. Przy okazji dużo bardziej opłaca się kupić 1 litr takiego mleka i przechowywać w lodówce niewykorzystaną część niż wydać ok. 5 zł za mleko w puszce, które musimy zużyć w całości. Zapraszam :) Składniki(...)łyżki twarożku 1 banan 1/3 szklanki mleka kokosowego ewentualnie 1 łyżeczka miodu (serniczek jest słodki od banana) borówki orzechy włoskie Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Dosłodzić do smaku. Gotowy serniczek można zjeść na zimno. Podawać z orzechami i borówkami.   Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Kurczak curry 184

żółtej lub zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) ok. 150 g mrożonego zielonego groszku 1 mała cukinia 2-3 łyżki oleju lub oliwy    1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 kubek śmietanki 30 % (200-250 ml) 1  puszka krojonych pomidorów lub passaty pomidorowej (400-500 ml) ew.  ½ szklanki wody   ok. 3 cm kawałek(...)kostkę. Podsmażamy na 1-2 łyżkach oleju przez kilka minut. kiedy będzie rumiany, przekładamy do głębszego garnka.  Dodajemy kawałki kalafiora, zielony groszek i fasolkę szparagową. Zalewamy całość mlekiem kokosowym i śmietaną. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.  Na pozostałej ilości oleju podsmażamy cebulę i przeciśnięty czosnek. Dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę cukinię i dusimy kilka minut. Cebulę

bistro mama
Letnie przekąski: Jak zrobić miseczki z czekolady 173

porzeczkami i udekorować np. serkiem homogenizowanym wyciśniętym szprycą lub po prostu nałożonym małą łyżeczką. Mocno schłodzone – idealne na letnie popołudnie :) Potrzebne będą: tabliczka czekolady (ja użyłam białej) olej kokosowy pojemnik na kostki lodu patyczki do lizaków lub wykałaczki drobne owoce: maliny, jagody, porzeczki serek homogenizowany lub bita śmietana   Poprzedniego dnia zamrażamy wodę w pojemniku, do każdej kostki przed(...)myjemy i odstawiamy na ściereczkę, żeby wyschły. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, jeśli Wasza biała czekolada po rozpuszczeniu wygląda bardziej jak kluska niż polewa, dodajcie do niej łyżeczkę oleju kokosowego. W rozpuszczonej czekoladzie zanurzamy pojedynczo kostki lodu trzymając za patyczek. Szybko wyciągamy i odstawiamy na papier do pieczenia. Ważne, żeby kostki lodu były mocno schłodzone przed włożeniem do czekolady

Ciastkozercy
Buleczki, Marchewkowe Slimaczki i Uciekajacych dni pare, Slodki Czwartek odc.88 206

pszenna i orkiszowa 630 100 ml mleka (roślinnego lub innego ulubionego) 25 g świeżych drożdży 4 łyżki cukru trzcinowego szczypta soli 1 szkl. puree marchewkowego 100 g płynnego oleju kokosowego Łączymy w misce mąkę, mleko, drożdże, cukier i sól, wyrabiamy minutę. Dodajemy po łyżce puree i wyrabiamy ok 3 minut. Sukcesywnie dolewamy olej i dalej wyrabiamy ok 5 minut. Ciasto(...)ciasto wyrośnie dzielimy je na dwie części, każda rozwałkowujemy na prostokąt o grubości pół centymetra. Każdą część posypujemy owocami lub cynamonem i cukrem wówczas rozwałkowane ciasto smarujemy wcześniej olejem kokosowym. Ciasno je zwijamy i kroimy na 12 kawałków. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Piec nagrzewamy do 180 st.C. Wkładamy bułeczki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Białkowy omlet kokosowy bez mąki 175

Białkowy omlet kokosowy bez mąki, czyli jak wykorzystać nadmiar białek zgromadzonych w lodówce np. po przygotowywaniu domowego budyniu. A mówiąc o budyniu - w najbliższych dniach planuję przygotować pyszny budyń jakiego do tej pory nie jedliście... smak? W tonacji dzisiejszego omleta :) Zapraszam na kolację, która pachnie i smakuje jak wielka kokosanka :) Składniki: 2 białka 1 łyżka wiórków kokosowych szczypta sol Dodatkowo

Chocolate Muffin Blog
Muesli z jabłkiem, borówkami i masłem orzechowym 119

Kolejna wariacja na temat śniadania z miseczki .Tym razem mieszanka płatków zbożowych, wiórków kokosowych, słonecznika, chrupek kukurydzianych, rodzynek i orzechów laskowych. U mnie jest to jedna mieszanka zakupiona w Lidlu, ale możecie z powodzeniem przygotować ją w domu. Gotowe muesli wystarczy zalać wrzątkiem lub mlekiem i zjeść z dowolnymi dodatkami. Dziś w menu kawałki soczystego jabłka, borówki amerykańskie i masło(...)orzechowe. Niebo na talerzu :) Składniki: 4 łyżki płatków orkiszowych 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżeczka rodzynek 1 łyżeczka chrupek kukurydzianych 1 łyżeczka nasion słonecznika 1 łyżeczka orzechów laskowych 1 jabłko borówki amerykańskie masło orzechowe Wszystkie składniki oprócz owoców zalewamy wrzątkiem lub gorącym mlekiem. Odstawiamy na chwilę lub gotujemy 1 minutę w mikrofali. Jabłko pokroić w kostkę. Dodać borówki i masło

Chocolate Muffin Blog
Wegański tort czekoladowo-malinowy 366

pestek winogron)  7 łyżek malinowej konfitury  Polewa:  ¼ szklanki mleka sojowego  1 tabliczka ciemnej czekolady (min. 70%)  ½ szklanki cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego  świeże maliny do dekoracji  Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Tortownicę natłuść olejem i wyłóż papierem do pieczenia.  Do dużej miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, dodaj(...)średni ogień. Kiedy zawrze, dodaj połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszaj tak długo, jak się rozpuści. Zdejmij garnek z ognia, przesiej do niego cukier puder, dodaj olej kokosowy i zamieszaj, Abu uzyskać gładką, lśniącą polewę. Pozostaw ją do przestudzenia.  Ostudzone ciasto i polewę połącz ze sobą: za pomocą szpatułki równomiernie rozprowadź polewę na wierzchu. Na zakończenie czekoladową masę

Roślinna - blog wegański
Sernik Miętowy Pieczony - Łatwy! (zawsze wychodzi!) 149

nadaje całości świeżości, jeśli chcecie bardziej miętowy dodatkowo możecie dodać ekstrakt miętowy.    Składniki na tortownicę 23 cm: SPÓD: 250 g ciastek pełnoziarnistych 4-5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego Ciastka wrzuciłam do malaksera, zmiksowałam na proszek, dodałam roztopiony olej kokosowy i jeszcze chwilkę zmiksowałam. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia wypuszczając nadmiar poza tortownicę. Masę ciasteczkową wyłożyłam do tortownicy

Blondynka Gotuje
Brzoskwiniowa tęcza 159

serka homogenizowanego waniliowego, 1 galaretka wiśniowa, Masa śmietanowa: 350 ml śmietany 30%, 2 śmietan fixy, 1 łyżka cukru pudru, 2 łyżeczki żelatyny, 125 ml wody, 2 łyżki wiórków kokosowych, Wierzch: 150 g brzoskwiń z puszki lub świeżych, 1 galaretka pomarańczowa. Przygotowanie: Biszkopt: Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, stopniowo dodawać cukier(...)serek homogenizowany o smaku waniliowym i dokładnie rozmieszać. Gdy delikatnie zgęstnieje wylać na zieloną masę. Schłodzić do całkowitego zgęstnienia Masa śmietanowa: Śmietanę ubić z fixem, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Żelatynę rozrobić w 125 ml ciepłej wody, wystudzić i wlać do śmietany. Wyłożyć na masę wiśniową. Wierzch: Poukładać pokrojone brzoskwinie. W 400 ml gorącej wody rozrobić galaretkę pomarańczową. Ostudzić

VioletoweKucharzenie
Sałatka surimi z imbirem 158

soku z limonki 2 łyżki posiekanej mięty 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki soku z imbiru kilka plastrów marynowanego imbiru 1 łyżka świeżo startego imbiru czubata łyżka wiórków kokosowych 4 łyżeczki oliwy z oliwek Przygotowanie   Sos : połączyłem sok z limonki, starty imbir, sok z imbiru. Dodałem posiekaną dymkę, zmiażdżony czosnek oraz oliwę. Odstawiłem do lodówki do schłodzenia. Paluszki surimi(...)pokroiłem w plastry, melon w grubą zapałkę, a marynowany imbir w drobne paski. Wymieszałem w salaterce wszystkie składniki sałatki. Przybrałem ją posiekaną miętą i kolendrą, pokrojonymi listkami limonki, wiórkami kokosowymi. Polałem przygotowanym sosem

R'n'G Kitchen
Muffiny kawowo orzechowe z ciecierzycy bez pieczenia, bezglutenowe, wegańskie 102

piec, mają bardzo dużo białka z ciecierzycy i orzechów, zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, dodatkowo zawierają miód, który niepoddawany obróbce termicznej zachowuje wszystkie swoje właściwości oraz bardzo zdrowy olej kokosowy, jeśli zastanawiacie się nad tym czy ciecierzyca równie dobrze smakuje na słodko to musicie koniecznie sprawdzić, jeśli natomiast nie lubicie albo unikacie kawy, można bez problemu ją pominąć albo zastąpić sproszkowaną(...)wersji wegańskiej oczywiście miód można zastąpić syropem z agawy lub innym słodem :)  Zainspirowałam się tym przepisem  Składniki :  - 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy  - 2-3 łyżki oleju kokosowego - 2-3 łyżki miodu lub syropu z agawy - 1/4 szklanki orzechów laskowych + 2 łyżki do posypania na wierzch ( ja użyłam orzechów laskowych skworcu do kupienia tutaj ) - 1 łyżeczka kawy/kakao/karobu/zielonej herbaty

zdrowa vege kuchnia
Cytrynowo-brzoskwiniowy torcik z mascarpone i nutellą 171

mascarpone i brzoskwiniami. Spróbujecie :) Przepis na biszkopt (przepis TUTAJ ) Składniki:  500g serka mascarpone 330 ml śmietany 30 % 3 duże łyżki nutelli 4 duże brzoskwinie UFO jeżyny wiórki kokosowe 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki drobnego cukru skórka z całej cytryny 2 łyżki soku z cytryny   Herbata +alkohol (u mnie nalewka wiśniowa(...)ponczem. Wykładamy i smarujemy druga część masy z nutellą. Wykładamy owoce i przykrywamy 3 spodem. Na górze i bokach rozprowadzamy równo białą masę bez dodatku czekolady. Brzegi posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy owocami (u mnie jeżyny). Smacznego

ChilliJemy
Kurczak tikka masala, czyli angielski orient 148

łyżki masła - 1 papryczka chilli - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka garam masala - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka octu winnego - 5 łyżek kremówki - średnia czerwona cebula - puszka mleczka kokosowego - sól - pieprz Przygotowanie sosu tikka masala: Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło. Podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę,wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz pozbawioną pestek i pokrojoną w plasterki, papryczkę(...)chilli. W następnej kolejności wsypujemy na patelnię wszystkie przyprawy uważnie pilnując, by całość się nie przypaliła. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, mleczko kokosowe, śmietankę, cukier, ocet, sól oraz pieprz. Wkładamy do sosu podsmażonego wcześniej kurczaka i gotujemy całość do miękkości mięsa i zgęstnienia sosu. Podajemy z ryżem (można go przybrać liśćmi curry). Voila! ;) Smacznego i do napisania wkrótce! ;) (function

Życie zamknięte w smaku
Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim 191

papryczki - 1,5 łyżeczki pieprzu cayenne - 6 ząbków czosnku - 2 szalotki - 50 gramów świeżego imbiru - olej słonecznikowy - 2 puszki pomidorów pelati - 3 łyżki sosu sojowego japońskiego - 450 mililitrów mleka kokosowego - pieprz - sól Przygotowanie: Mięso mielone wrzucamy do miski i doprawiamy pieprzem cayenne oraz 3 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Dodajemy też 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej. Bazylię siekamy(...)przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy, a 2 papryczki drobno siekamy razem z pestkami. Wszystko to smażymy na tej samej patelni (woku), na której wcześniej smażyliśmy mięso. Dodajemy pomidory, mleczko kokosowe i sos sojowy. Mieszamy, dokładamy pulpeciki i ponownie mieszamy. Gotujemy około 5-8 minut. Podajemy z ryżem. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Zapiekane brzoskwinie pod pierzynką 129

Kolejny przepis sezonowy. Tym razem deser. Łączy słodycz kokosa i świeżość brzoskwini. Składniki: 3 brzoskwinie ½ szklanki śmietany 18% ( słodkiej ) ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: Brzoskwinie kroimy na połówki, usuwamy pestkę. W naczyniu mieszamy śmietanę, cukier i wiórki kokosowe. Masę nakładamy na brzoskwinie i zapiekamy w piekarniku w temp. 160 o C przez 35 minut. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Kokosowa ekstaza - słodki drink na Święto Kobiet 189

ostatnio nieco kontrowersyjne, dla mnie nadal jest sympatycznym dniem uszanowania piękniejszej połowy naszej ludzkiej rasy. Dlatego warto 8 marca sprawić jak najwięcej przyjemności naszym paniom, a zwłaszcza ukochanym żonom. Kokosowa ekstaza do drink atrakcyjny dla oka dzięki kolorowym warstwom, słodki, aromatyczny i smaczny. Może być świetnym dodatkiem do miłego i romantycznego wieczoru. Spróbujcie! Składniki: Likier kokosowy - 50 ml Likier Blue

Smaki Ewy
Sernik na zimno! 166

litra zmiksowanych zamrożonych truskawek - 400 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym - 150 ml jogurtu greckiego - opakowanie żelatyny  - słodzik ewentualnie cukier brązowy - biszkopty MASA NR 2. - 150ml mleka kokosowego - 30 ml syropu miętowego - żelatyna 1 łyżka WYKONANIE: - żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki wrzątku - słodziki rozpuść w łyżce wrzątku - serek, rozpuszczone słodziki i jogurt zmiksuj z truskawkami, dodaj żelatynę, miksuj jeszcze(...)dzięki temu że truskawki były zamrożone, masa stężeje bardzo szybko, po upływie 20 minut, możesz już wylać na wierz białą masę nr 2, poniżej podaję jak ją wykonać. - mleko kokosowe i syrop wymieszaj trzepaczką - łyżkę suszej żelatyny rozpuść we wrzątku ( w jak najmniejszej ilości wody) Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Wylej na wierzch. Całość trzymaj w lodówce minimum

SMYKWKUCHNI
Ciasto Smakosz 624

następnie zawinąć w folię i schować do lodówki. Jasna część ciasta 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 100 g startej gorzkiej czekolady 100 g rodzynek 100 g wiórek kokosowych 1 szklanka krojonych orzechów 1 słoik powideł (dałam śliwkowe) Ciasto wyłożyć na blaszkę o wymiarach 23x38 cm  i posmarować je powidłami. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo(...)cukier. Kiedy piana z cukrem będzie już ubita dodać startą czekoladę,rodzynki, wiórki kokosowe i posiekane na drobno orzechy.Wymieszać wszystko szpatułką i rozłożyć na powidłach. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40-45 minut. Ciasto ciemne 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 kisiel wiśniowy Ciasto, które chłodziło się w lodówce wyłożyć na blaszkę

O kuchni z uczuciem
Drink Miami Beach 134

słomką, ale lepiej zaopatrzyć się w ładne mieszadełka. Po wymieszaniu drink przybiera przyjemny malinowy kolor. SKŁADNIKI NA JEDNEGO DUŻEGO DRINKA 50 ml rumu 10 ml wódki 80 ml mleczka kokosowego 90 ml soku ananasowego 60 ml syropu malinowego lub truskawkowego kostki lodu WYKONANIE Do dużej szklanki drinkowej wrzucić lód, następnie wlać syrop malinowy. Do blendera lub shakera wlać rum, wódkę(...)ananasowy i mleczko kokosowe. Dobrze zblendować. Wlać wolno po odwróconej łyżeczce do szklanki drinkowej i udekorować. Drink po wymieszaniu

Passions hobbies life
Jagodzianki z serem 125

mleka szczypta soli 2 jajka nadzienie 500 g twarogu półtłustego (zmielonego trzykrotnie) 100 g naturalnego jogurtu 2 jajka 4 łyżki cukru łyżka budyniu waniliowego (skrobi) 50 g wiórków kokosowych szklanka jagód  Przygotować rozczyn : Mleko podgrzać, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Przygotowany zaczyn przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce(...)przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 h. W tym czasie przygotować nadzienie : W misie utrzeć twaróg z jogurtem, jajkami, cukrem, budyniem i wiórkami kokosowymi. Robić tak przez kilka minut na niskich obrotach miksera do połączenia składników. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat. Podzielić na ok. 16 równych części. Z każdej części uformować kulki, następnie ułożyć

Kuchnia Ellie
Biały pleśniak z brzoskwiniami i likierem 188

Ciasto znane mi z dzieciństwa, uwielbiane przez całą rodzinę. Jest bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Tym razem moja biała wersja z dodatkiem likieru kokosowego. Ciasto: 200 g margaryny 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki cukru Beza: 4 białka 2/3 szklanki cukru Szczypta soli Dodatkowo: 250 g dżemu brzoskwiniowego Orzech  (KLIK(...)łyżek likieru kokosowego CANARI  (klik) Na stolnicy siekamy margarynę z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i cukier. Zagniatamy na jednolitą gładką masę. Ciasto dzielimy na trzy części (kule). Każdą wkładamy do woreczka. Masę wkładamy do zamrażalnika na około 2 godziny. Formę smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia. Na tarce o średnich oczkach ścieramy pierwszą kulę. Delikatnie wklepujemy

VioletoweKucharzenie
Ciasto cytrynowo-kokosowe 158

upalny, nachodzi ochota na coś orzeźwiającego, chłodnego. I takie jest też to ciasto! Krem nie za słodki, nie zapychający i nie mdlący, a za to bardzo rześki i przyjemnie kokosowy z kwaskową, cytrynową nutką. Przepyszny, puchaty i dobrze nasączony biszkopt wspaniale dopełnia całości. POLECAM!   Składniki:   BISZKOPT: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki(...)cukier miksować, następnie żółtka, miksować. Na koniec wsypać przesiane obie mąki i lekko wymieszać z całością łyżką. Piec około 30 minut w 170 st. KREM:   200 g wiórków kokosowych 1 duży (400ml) jogurt grecki 0,5 litra śmietany kremówki 30 % 2 galaretki cytrynowe 6 łyżek cukru pudru  PONCZ: 1/2 szklanki wrzątku sok z 1 dużej cytryny 3 łyżki

Cakes By Kejt
Wegański „snikers” 2275

zrobić 3 warstwy: czekoladę, masę mleczną, karmel. Aby wpasować się z czasem oczekiwania najlepiej zacząć od przygotowania czekolady i karmelu jednocześnie. Czekolada: 250 ml mleka sojowego 200 g masła kokosowego pół szklanki cukru 2-3 łyżki kakao 200 g mleka sojowego w proszku Wszystkie składniki poza mlekiem w proszku zagotować, zdjąć z ognia i stopniowo dodawać mleko w proszku cały(...)czas mieszając. Przepis znajdziecie też tu Karmel: 1 litr mleka sojowego pół/cała szklanka cukru 50 g masła kokosowego Mleko gotować z cukrem na dużej patelni mieszając od czasu do czasu około 1 godziny, pod koniec dodać masło.Przepis znajdziecie też tu Masa mleczna: pół szklanki mleka sojowego 200 g sojowego mleka w proszku (użyłam sojowego Bebilonu dla dzieci

greenscarf
Kokosowo, przed wyjazdem 150

Kokosowe płatki jaglane* z jeżynami  *na mleczku kokosowym  Na szybko, z rana, znów was na chwilę zostawiam, tym razem uciekam z rodzinką do rodzinki na weekend, wypocząć gdzieś w środku niczego

More food, love and dreams
Zdrowe przekąski na plaży, czyli co jeść na plaży żeby się nie zmienić w wieloryba? Chorwacja z dziećmi i gryczanki. 201

Gryczanki .   Nasze podniebienia podbiły gryczanki czekoladowe, miodowe i owoce leśne.       Sprawdzone przez nas pomysły na wykorzystanie gryczanek:     miseczka mleka kokosowego + gryczanki   miseczka domowych lodów kokosowych + gryczanki + świeże owoce   pusta miseczka + miks różnych gryczanek   torebka gryczanek + dobry humor     Cena za torebkę gryczanek to około 4-5zł, w zależności

IzaGotuje
chicken curry 144

łyżki oleju roślinnego 1 łyżka przyprawy curry 1 duży ząbek czosnku 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 2/3 szklanki zielonej fasoli (mrożona) 200ml mleka kokosowego 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu sojowego Sposób przyrządzenia : mięso z kurczaka myjemy i oczyszczamy, kroimy na kawałki czosnek kroimy na cienkie plasterki, cebulę w piórka, paprykę oczyszczamy z nasion(...)sekund dodajemy kawałki kurczaka i podsmażamy wszystko przez około 3 min. następnie dodajemy cebulę i paprykę i dalej podsmażamy przez 2 min., dodajemy fasolę i wszystko zalewamy mlekiem kokosowym kolejno dodajemy cukier i sos sojowy, mieszamy i gotujemy wszystko aż sos nieco odparuje (ok. 5 min) koniecznym dodatkiem do całości jest : ugotowany ryż jaśminowy świeża kolendra limonka do skropienia

zobacz ich smak
Kasza jaglana z owocami 162

szklanka) słonecznik (1/4 szklanki) cynamon (łyżeczka) banan ( 1 szt.) jabłko (1 szt.) owoce sezonowe: brzoskwinia, nektarynka,gruszka śliwki (5 sztuk) woda (2 szklanki) 2 łyżki oleju sezamowego lub kokosowego lub z orzechów włoskich Czas przygotowania: 20 min Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Kroimy owoce w kostkę. Garnek wstawiamy na średnim ogniu. Wsypujemy słonecznik i kaszę i prażymy na jasno zloty kolor(...)owoce puściły sok. Dolewamy wodę i  dodajemy cynamon. Mieszamy. Przykrywamy. Gotujemy na małym ogniu do momentu gdy kasza wchłonie całą wodę, wyłączamy. Dodajemy 2 łyżki oleju sezamowego lub kokosowego lub z orzechów włoskich. Odstawiamy pod przykryciem na kilka minut,aby kasza sobie troszkę zmiękła. Mieszamy przed podaniem Smacznego

Weganka gotuje
Lody kokosowo - limonkowe 193

pieczenie. Ostatnio ograniczam się jedynie do pieczenia chleba, ale robię to zazwyczaj z samego rana kiedy jeszcze upał nie dokucza tak jak w ciągu dnia. Postawiłam więc na lody kokosowe wzbogacone nutą cytrusową dzięki której nie są mdłe. Delikatna konsystencja i kwaskowa nuta to jest raj dla moich kubków smakowych. A dla Waszych ? Zrobiłam małą porcję, do której użyłam(...)śmietanki kokosowej skórkę startą z 1 limonki i 1 cytryny sok z połowy limonki łyżkę cukru pudru Całość wymieszałam w misce, przełożyłam do niedużego pojemnika po lodach i wstawiłam na noc do lodówki. * Nie mam maszynki do lodów, więc metodą miksowania co 30 minut powstały pyszne lody na upalną pogodę:) * Tak naprawdę po całonocnym leżakowaniu w   lodówce masa

apetytnapieczenie
Ryżowa pokusa z kokosowo-owocowym zwieńczeniem 129

sycącą. Jeśli chcecie możecie ją podać również jako deser czy kolację. Spróbujcie. Składniki: 1 szklanka ugotowanego białego ryżu 1 dojrzała morela lub brzoskwinia 1 banan 1 łyżka wiórek kokosowych 3 łyżki śmietanki 30% 1 łyżeczka płynnego miodu, np. lipowego 1 łyżeczka kakao Przygotowanie: Uwaga - ryż powinien być wcześniej ugotowany i schłodzony w lodówce. Do ryżu dodajemy śmietankę, mieszamy dokładnie łyżką(...)składniki się dokładnie połączą. Kakaowy ryż układamy w pucharku, na wierzch nakładamy ryż śmietankowy. Do misy blendera wkładamy obraną ze skórki nektarynkę (lub brzoskwinię), pociętego banana i łyżkę wiórków kokosowych. Wszystko razem miksujemy. Tak przygotowany mus kokosowo-owocowy układamy na białej warstwie ryżowej. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Zielony makaron z bio tofu 157

makaronu z zieloną herbatą, - 1/2 bio tofu wędzonego Polsoi , - 1 duża cebula, - 10 pieczarek, - 1/4 kapusty pekińskiej, - sos sojowy, - pieprz, papryka wędzona, pieprz kajeński, - 1 ząbek czosnku, - sezam, - olej kokosowy do smażenia. Wykonanie: Tofu pokroić w grubą kostkę, pieczarki poprzekrawać na pół i każdą w grube kawałki, cebule pokroić w półplastry, kapustę pekińską a w cienkie paski. Zagotować wodę, wrzucić(...)wrzątku makaron, lekko posolić wodę, przykryć pokrywką i odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cebulę, chwile podsmażyć, dodać pieczarki, wymieszać, podsmażyć tak by puściły sok i pozwolić mu odparować, dodać tofu, również przez chwilę podsmażyć. Polać całość sosem sojowym, przyprawić, pod koniec dodać kapustę pekińską. Gdy już kapusta będzie miękka wrzucić na patelnię odsączony makaron, porządnie

Co na wege obiad?
Czekoladowy Dutch Baby 161

tego / 1 porcja /     składniki: 2 lekko czubate łyżki mąki (dałam pszenną, tortową) 3/4 łyżki kakao naturalnego łyżeczka cukru - można pominąć szczypta soli jajko  łyżeczka oleju kokosowego (można użyć innego oleju lub roztopionego i ostudzonego masła) 1/4 szklanki mleka, czyli około 60 ml - użyłam mleka sojowego jak zrobić?  Piekarnik nagrzać do 220 stopni Celsjusza. Mąkę, kakao(...)cukier i sól wymieszać w misce, wbić jajko i wlać mleko i olej kokosowy. Całość dokładnie wymieszać. Gotową masę wlać do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika. Czekoladowego naleśnika piec od 20 do 25 minut, jeśli nasz piekarnik bardzo mocno grzeje (mój np. z góry) w końcowej fazie pieczenia możecie co jakiś czas lekko obniżyć temperaturę - ja piekłam

tost z dżemem
Curry z Kurczaka z Mleczkiem Kokosowym, Imbirem i Bazylią 184

kurczaka ryż  4-6 łyżek oleju z awokado z czosnkiem ( spokojnie możesz użyć innego roślinnego oleju) 4 łyżeczki  czerwonej pasty curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 3 ząbki czosnku 2-3 cm świeżego kawałek imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 i 1/2 łyżeczki cukru 1 garść świeżych liści bazylii Ja podałam z Dzikim Ryżem i Ryżem Basmati. Poniżej(...)curry pokryła kawałki kurczaka. Usmażonego kurczaka wyłożyłam na talerz. Do woka wlałam pozostałe dwie łyżki oleju, czosnek i imbir i smażyłam przez chwilę. Smażąc nadam wsypałam kurkumę. Wlałam mleczko kokosowe o gotowałam 5 - 7 minut. Włożyłam usmażone wcześniej mięso i gotowałam do czasu, a którym kawałki kurczaka będą miękkie. Na sam koniec wsypałam grubo posiekaną bazylię. Do miseczek nałożyłam ugotowany

Blondynka Gotuje
Deser Chia z miodowym kokosem i malinami 174

skromnie jednak mają dużo wartości odżywczych i dają dużo energii. Możecie je użyć do koktajli, sałatek, pieczywa czy deserów.   Porcja na 3 desery Składniki: 1,5 szklanki mleka kokosowego (cała puszka) 2 łyżki nasion chia 2 łyżki miodu ( użyłam miodu faceliowego) 1 łyżeczka pasty z wanilii  / nasiona z 1 laski wanilii 100 g malin 1 łyżka(...)miodu Potrzebne składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Maliny z miodem blendujemy i przelewamy do 3 różnych szklanek. Następnie mleko kokosowe mieszamy z wanilią i miodem, dodajemy nasiona i wszystko dobrze mieszamy. Przelewamy do szklanek. Taki deser chłodzimy w lodówce i pozostawiamy na kilka godzin 4-6h, można zostawić na noc. Dekorujemy świeżymi owocami i miętą.  Smacznego

Niezły Młynek
SuperSmoothie: banan-szpinak-jagody-pomarańcza 140

SuperSmoothie:   banan-szpinak-jagody-pomarańcza Składniki: - 3 dojrzałe banany - 1 mrożony banan - 120g szpinaku (mrożony, rozdrobniony) - 1 pomarańcza - garść jagód (poza sezonem mrożonych) - łyżka wiórek kokosowych Wykonanie: - Szpinak najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził - Banany, szpinak, pomarańczę i jagody umieścić w blenderze, zmiksować na gęstą, kremową konsystencję, dodając wody wg uznania - Dodać wiórki(...)kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-goji 120

SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-goji Składniki: - 3 dojrzałe banany - 1 mrożony banan - 120g szpinaku (mrożony, rozdrobniony) - 1 pomarańcza - ½ szklanki soku jabłkowego 100% - łyżka suszonych jagód goji - łyżka wiórek kokosowych Wykonanie: - Szpinak najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził - Banany, szpinak, pomarańczę, sok i jagody goji umieścić w blenderze, zmiksować na gęstą, kremową konsystencję, dodając wody(...)uznania - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-mango-morele 97

banan- szpinak- mango- morele Składniki: - 1 duże mango - 3 dojrzałe banany - 1 mrożony banan - 120g szpinaku (rozmrożonego) - kilka liści sałaty masłowej - 5 suszonych moreli - łyżeczka orzechów coli - łyżka wiórek kokosowych Wykonanie: - Banany, mango, sałatę, szpinak i morele umieścić w blenderze - Zmiksować całość na gładką masę, dolewają wodę - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać i przelać do szklanki. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-jabłko-wiśnie 127

wiśnie Składniki: - 3 dojrzałe banany - 1 mrożony banan - 120g szpinaku (mrożony, rozdrobniony) - 1 duże, słodkie jabłko - 80g mrożonych wiśni - łyżeczka mielonych orzeszków cola - łyżka suszonych jagód goji - łyżka wiórek kokosowych Wykonanie: - Szpinak najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził - Wszystkie składniki oprócz kokosu umieścić w blenderze, zmiksować na gęstą, kremową konsystencję, dodając wody wg uznania(...)Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-morele 107

banan-szpinak-pomarańcza-morele Składniki: - 3 dojrzałe banany - 1 mrożony banan - 120g szpinaku (rozmrożonego) - 1 pomarańcza - 5 suszonych moreli - łyżeczka jagód goji - łyżeczka mielonych orzeszków coli - łyżeczka wiórek kokosowych Wykonanie: - Szpinak najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził - Banany, szpinak, pomarańczę, morele,  jagody goji i orzeszki coli umieścić w blenderze, zmiksować na gęstą, kremową(...)konsystencję, dodając wody wg uznania - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kaki-morele 132

łyżeczka wiórek kokosowych - 1 dojrzałe kaki Wykonanie: - Szpinak mrożony, najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Banany, morele, obrane kaki, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-jabłko-goji 109

łyżeczka wiórek kokosowych Wykonanie: - Szpinak mrożony, najlepiej wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Jabłko pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kawałki - Banany, jabłko, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać i przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-mango 124

łyżeczki mielonej guarany - 120g szpinaku                                    - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Banany, szpinak, pomarańczę, mango, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić(...)blenderze - Całość zmiksować na gęstą, kremową konsystencję, dodając wody wg uznania - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-pomarańcza 113

łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza   (u mnie odmiana czerwona) Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Obrać kiwi; najlepiej przeciąć na pół i wyjąć zawartość łyżeczką;) - Pomarańczę obrać, rozdzielić na cząstki - Banany, kiwi, pomarańczę, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić w blenderze - Dolać trochę wody(...)zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-morele 96

łyżeczki mielonej guarany - 1 czerwona pomarańcza              - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 zwykła pomarańcza - 3 suszone morele Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze obrać z grubej skóry i z białej otoczki, podzielić na cząstki(...)Banany, morele, pomarańcze, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-mandarynka-papaja 125

łyżeczka wiórek kokosowych - 1 mała papaja Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Mandarynki obrać i podzielić na cząstki - Papaję obrać, przekroić wzdłuż na pół, łyżką wyjąć gniazda nasienne - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-ananas 108

łyżeczka wiórek kokosowych - 2 dojrzałego plastry ananasa Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Kiwi przeciąć na pół, łyżeczką wyjąć owoc - Ananasa obrać, wyciąć rdzeń - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-daktyle 128

łyżeczka wiórek kokosowych - kilka daktyli Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Kiwi przekroić na pół, wyjąć owoc łyżeczką; z daktyli wyjąć pestki - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-wiśnie 122

łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza - 3 łyżki wiśni*  * Poza sezonem polecam mrożonki; dostępne w każdym większym markecie. Nawet niewielki dodatek wiśni do smoothie super zmienia jego smak. Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Kiwi przekroić na pół, wyjąć owoc łyżeczką; z daktyli wyjąć pestki - Wszystkie składniki(...)umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-gruszka-goji 134

łyżeczka wiórek kokosowych    (np. konferencje) - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Gruszki umyć, wyciąć gniazda nasienne - Można je obrać, by nie czuć goryczkowatego posmaku skórki - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki(...)kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-daktyle 131

łyżeczka wiórek kokosowych - 5 daktyli - 1 zwykła pomarańcza - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze obrać z grubej skóry i z białej otoczki, podzielić na cząstki - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-daktyle 100

mielonej guarany - 1 duża pomarańcza                      - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - kilka daktyli - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańczę obrać z grubej skóry(...)białej otoczki, podzielić na cząstki - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-truskawki-borówki 111

łyżeczki mielonej guarany - miseczka truskawek                   - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - miseczka borówek - łyżeczka syropu z agawy Wykonanie:  - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Truskawki i borówki umyć, obrać z szypułek - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody(...)zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-malina-daktyle 162

łyżeczka wiórek kokosowych - kilka suszonych daktyli - łyżeczka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Maliny dokładnie umyć - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować na gęstą, kremową konsystencję - Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, przelać do kubka. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
Brownie bez jaj. 153

Cukiniowe (wegańskie) brownie*; z ufo i borówkami  * z mleczkiem kokosowym  Bo i tak się da ^^ dla takiego śniadania warto nawet piekarnik uruchomić w taką pogodę ^^ Połączenie brzoskwini ufo i borówek w tym roku zawładnęło moimi kubkami smakowymi *.* Patrzcie co wczoraj upolowałam *.* Przepis: 60g mąki 15-20g mocnego kakaa 1/2 startej cukinii na drobnych oczkach (ok.100g) ok.60-80ml mleczka(...)kokosowego/ ew. pół na pół z naparem z kawy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej coś do posłodzenia cynamon + czekolada Startą cukinię solimy i odciskamy z wody(nie wylewamy jej) Suche składniki przesiewamy do miseczki, łączymy z resztą składników. Przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynka i pieczemy ok.35-40min w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. * czekoladę możecie dać

More food, love and dreams
Bomba antyoksydantów 177

kolei znajdziemy w tym smoothie. Wypijmy je i niech ta zdrowa bomba wybuchnie w naszych organizmach. Bum bum. Składniki: na dwie porcje 2 banany 2 łyżki oleju kokosowego 1.5 szklanki mleka konopnego 2 łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 szklanka kawałków mrożonego ananasa 4 łyżeczki mocno zaparzonej zielonej herbaty (u mnie z dodatkiem ziół(...)Jedna lub dwie godziny przed przyrządzaniem smoothie kroimy ananasa w kostkę i mrozimy go. Po tym czasie wrzucamy go do blendera razem z pozostałymi składnikami: pokrojonymi bananami, olejem kokosowym, schłodzonym mlekiem, imbirem, kurkumą, cynamonem i herbatą. Wszystko miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do szklanek/słoików/czego chcemy, możemy udekorować cynamonem i pijemy

Weganizm infantylny
Placuszki z borówkami na jogurcie greckim 139

składzie nie mają cukru, a są smaczne i zdrowe. Jeśli macie patelnię beztłuszczową to upieczecie je bez tłuszczu, a jeśli takiej nie macie to warto smażyć je na oleju kokosowym. Oczywiście jeśli nie macie borówek to sprawdzą się też inne owoce. Placuszki sprawdzą się zarówno na obiad, śniadanie czy deser. Polecam! Dla kogo: dla zastanawiających się co z robić(...)wolnych obrotach do uzyskania gładkiej masy. Wsypać borówki i wymieszać łyżką.  Najlepiej smażyć na patelni beztłuszczowej (z nieprzywierającą powłoką) jeśli takiej nie mamy to polecam smażyć na oleju kokosowym nierafinowanym lub na maśle. Nakładać po łyżce ciasta na patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać bez dodatków lub polane miodem lub syropem klonowym

Mania Wypiekania
Wegański „Twix” 201

jedzą takich rzeczy- wiadomo, ale od dziś weganie sami robią sobie twixa! Mieszałam, kombinowałam i udało się! Składniki: kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 5 łyżek oleju roślinnego (kokosowy będzie idealny) 50 g cukru (brązowy mile widziany) 1 mały bardzo dojrzały banan Karmel: 1 l mleka sojowego (sojowego, to ważne) szklanka cukru 3 łyżki masła kokosowego/oleju kokosowego/roślinnego Polewa czekoladowa(...)mleko i cukrem i na małym ogniu mieszając od czasu od czasu gotować 1 godzinę (wiem, wiem, ale warto). Dokładnie po godzinie karmel wygląda tak: Do karmelu dodać masło kokosowe i dokładnie wymieszać. Idealny karmel musi być gęsty i „odchodzić” od ścianek patelni. Wyjąć ciasto z lodówki i wykleić nim blachę uprzednio wysmarowaną delikatnie olejem roślinnym. Ciasto dodatkowo

greenscarf
Kokosowo-owocowy deserniczek śniadaniowy - smacznie, lekko i pożywnie 156

pewno się domyślicie :) Spróbujcie, takie śniadanie naprawdę dobrze nastraja na cały dzień. Zapraszam. Składniki: 2 banany 1 mała morela 4 łyżki naturalnego serka homogenizowanego 0% 3 łyżki wiórków kokosowych 1/2 szklanki jagód świeżych lub mrożonych listki świeżej mięty Przygotowanie: Do misy blendera wkładamy obrane i pocięte na mniejsze kawałki banany. Morelę przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i również umieszczamy(...)misie blendera. Dodajemy wiórki kokosowe i naturalny serek homogenizowany (u mnie 0% tłuszczu, ale możemy użyć zwykłego). Wszystko razem miksujemy do połączenia składników i uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie przekładamy do pucharka. Jagody wsypujemy do małego rondelka z grubszym dnem. Jeśli używamy świeże jagody należy dodać 1-2 łyżeczki wody. Podgrzewamy je na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż do puszczenia soku

Słodkie okruszki
Morning power bowl 204

czyli poranna miseczka mocy :) Tak nazwałam moje dzisiejsze śniadanko, bo po takiej porcji energia nie opuści Was aż do obiadu! W miseczce znajdziecie takie pyszności jak płatki zbożowe, wiórki kokosowe, orzeszki ziemne, rodzynki i masło orzechowe. Do tego cząstki banana, maliny, borówki amerykańskie i gęsty jogurt naturalny... na idealny początek dnia :) Składniki: 3-4 łyżki płatków wielozbożowych (orkiszowe, żytnie(...)mieszanka) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka rodzynek  1 łyżka orzeszków ziemnych 1 łyżka chrupek kukurydzianych 1 łyżeczka masła orzechowego 1/2 szklanki mleka Dodatkowo: maliny banan borówki  jogurt naturalny Płatki, wiórki, orzeszki, rodzynki i masło orzechowe wymieszać. Zalać mlekiem do przykrycia i gotować w mikrofali 2 minuty (lub do zmięknięcia płatków). Banana pokroić w kostkę, dodać maliny

Chocolate Muffin Blog
Kawowe placuszki z orzechami włoskimi 161

płaska łyżka rozpuszczalnej kawy w proszku (nie granulowanej) 1 szklanka roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich Mąkę, sodę, sól oraz kawę wsyp do miski, zamieszaj i odstaw na bok. Do osobnego naczynia wlej mleko, dodaj do niego sok z cytryny, zamieszaj i odstaw(...)powstała roślinna maślanka. Następnie dodaj do niej syrop klonowy i wszystkie mokre składniki wlej do miski z suchymi. Dokładnie wymieszaj, aby powstało gładkie ciasto. Następnie wlej olej kokosowy i wsyp orzechy włoskie, wmieszaj je w kawową masę. Odstaw na 5 minut.  Rozgrzej patelnię z nieprzywierająca powłoką, za pomocą łyżki wykładaj ciasto i smaż po 2-3 minuty z każdej

Roślinna - blog wegański
Śmietanowiec z wiśniami 127

stopni przez około 15 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Składniki na masę: 500 g wiśni 2 galaretki wiśniowe 375 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru płatki kokosowe Wiśnie umyć i wydrylować. Galaretki rozpuścić w 250 ml gorącej wody, wymieszać z wiśniami, odstawić do lekkiego stężenia. Na wystudzone ciasto wyłożyć lekko stężałą galaretkę z wiśniami, włożyć do lodówki(...)całkowitego stężenia. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, połączyć. Na galaretkę wyłożyć ubitą śmietankę, udekorować płatkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
.1039. eksperymenty z ciecierzycą 119

biszkoptowe* kokosowe** jednoporcjowe ciasto z ciecierzycy z truskawkami z nalewki~ *dodałam ubitą wodę z zalewy **z mąką kokosową Czas najwyzszy trochę poeksperymentować, bo wakacji zostało niewiele, a ja ciągle jem to samo... ;) Dzisiejszy eksperyment - mogę uznać za udany :) Gdyby nie to, że za bardzo spiekłam truskawki... :P Ciasto delikatne i wręcz rozpływające się u ustach

breakfast of dreams
Bakaliowe trufelki 160

kakao 1 łyżka miodu pół szklanki gęstej śmietany 2 łyżki powideł śliwkowych po 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych, rodzynek, smażonej skórki pomarańczowej 5 dag płatków migdałowych aromat rumowy wiórki kokosowe Herbatniki ścieramy na tarce lub rozgniatamy wałkiem. Wsypujemy do miski i kolejno dodajemy: cukier puder, kakao, 2 łyżki płatków migdałowych, orzechy, miód, śmietanę, powidła oraz pozostałe bakalie. Wszystko wyrabiamy(...)jednolitą masę i dodajemy kilka kropli aromatu rumowego. Formujemy kulki o średnicy 3 cm, obtaczamy w pokruszonych migdałach lub wiórkach kokosowych i układamy na tacy. Trufelki odstawiamy do lodówki na sześć godzin. Smacznego

Salonik smaków
Zapiekany kalafior z ziemniakami 142

Składniki: ziemniaki (4 szt.) kalafior (1/2 szt. średniej wielkości) tofu naturalne (7 dag) mleko kokosowe (1/3 szklanki) cebula dymka (1 szt.) sól pieprz ziołowy papryka ostra oliwa  woda Czas przygotowania: 1 h Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i kroimy w "ćwiartki". Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Solimy. Polewamy oliwą. Mieszamy. Pieczemy aż się zarumienią. Kalafiora gotujemy w posolonej wodzie(...)będzie prawie miękki. Tofu kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy mleko kokosowe. Przyprawiamy pieprzem ziołowym, solą i papryką. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę. Kroimy cebulę. Kiedy ziemniaki i kalafior będą prawie gotowe odcedzamy kalafiora i układamy na ziemniakach w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem z tofu. Posypujemy pokrojoną cebulą. Pieczemy wszystko przez

Weganka gotuje
Makaron z brokułami i żółtą cukinią 140

Składniki: makaron: świerki, rurki lub jakiś inny duży (10 dag) żółta cukinia (1/2 szt.) brokuł (1/2 szt.) marchewka (1 szt. średnia) wiórki kokosowe (2 łyżki) świeży imbir (kawałek wielkości połowy małej łyżeczki) cytryna (1/2 szt.) sól pieprz woda Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię kroimy w kostkę.  Marchewkę trzemy na tarce. Marchewkę i cukinię dusimy(...)patelni w małej ilości wody.  W trakcie duszenia dodajemy wiórki kokosowe, sok z 1/2 cytryny i starty imbir. Możemy dodać trochę pieprzu. Wszystko dusimy aż cukinia będzie miękka. Gotujemy makaron. Pod koniec gotowania dodajemy brokuła podzielonego na kawałki. Gotujemy jeszcze przez 4 min. Makaron i brokuła odcedzamy i mieszamy z zawartością patelni

Weganka gotuje
Deser kakaowy z gruszką 157

Składniki: batat (1 szt.) gruszka (1/2 dużej lub 1 mała) kakao (1 łyżka) wiórki kokosowe (3 łyżki) płatki migdałowe (1 łyżeczka) woda Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Batata obieramy, myjemy kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości. Ugotowanego batata odcedzamy.  Dodajemy kakao i wiórki kokosowe. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę. Masę Przekładamy do miseczki

Weganka gotuje
Kotlety z cieciorki z sosem pieczarkowo-kokosowym 147

sezam (4 łyżki) łuskane pestki dyni (2 łyżki) czosnek (1 ząbek) bułka tarta (1/2 szklanki) olej lub oliwa (do smażenia) Sos: pieczarki (15 dag) pestki dyni (1/3 szklanki) mleko kokosowe (1 szklanka) sól oliwa lub olej (do smażenia) Czas przygotowania: 30 min Liczb porcji: 3 Przygotowanie: Kotlety: Cieciorkę odcedzamy. Dodajemy do niej wyciśnięty ząbek czosnku. Blendujemy. Sezam i pestki dyni(...)przyprawy. Ja tego nie zrobiłam. Formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy.  Sos: Pieczarki myjemy i kroimy. Smażymy. W trakcie smażenia solimy. Pestki dyni i 1/2 szklanki mleka kokosowego umieszczamy w naczyniu blendera. Mielimy aż powstanie jednolita masa. Masę dodajemy do pieczarek. Mieszamy i podgrzewamy. Rozcieńczamy resztą mleka

Weganka gotuje
Owsianka inaczej czyli placuszki owsiane 149

śniadanie znudziła nam się klasyczna owsianka, lub po prostu mamy ochotę na coś innego :) Smacznego! Składniki: 5 łyżek płatków owsianych 150 ml gorącej, wrzącej wody jajko 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka mąki lub otrębów 1 łyżeczka cukru odrobina oleju do smażenia dżem lub owoce do podania Wykonanie: Płatki owsiane zalewamy wrzącą wodą najlepiej na noc (można też zalać rano(...)przed przygotowaniem, ale wtedy trzeba czekać, aż płatki wchłoną wodę, co trwa od 20-30 min, jeśli nie są to płatki błyskawiczne). Rano dodajemy jajko, wiórki kokosowe, mąkę, cukier i wszystko razem mieszamy. Przygotowaną masę smażymy w formie placuszków  na odrobinie rozgrzanego oleju (lub bez oleju na dobrej patelni teflonowej, jeśli posiadamy). Podajemy z dżemem lub owocami, świetnie mogłyby

psgotujemy
Bajaderki 166

kremu) 1/4 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 2 łyżki masła ok. 5 łyżek dżemu wiśniowego gdy biszkopt jest inny niż kakaowy to 3 łyżki kakao do ozdoby: np. wiórki kokosowe, rozdrobnione orzechy, kakao, posypka do dekorowania ciast, rozpuszczona czekolada   Wykonanie:   Kawałki ciasta kruszymy na małe kawałeczki. Masło z cukrem rozpuszczamy w gorącym mleku na małym ogniu i dokładnie(...)Składniki dokładnie ze sobą łączymy, wyrabiając jednolite ciasto. Następnie formujemy z niego kulki wielkości orzecha włoskiego. Na koniec dekorujemy bajaderki – wg własnego gustu (czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, wiórkami kokosowymi czy posypką cukrową itp.). Gotowe, ozdobione kuleczki odstawiamy do lodówki

psgotujemy
ROLADY WOŁOWE I/LUB WIEPRZOWE 172

musztardy (u mnie Pałucka, z musztard kcyńskich) - sól i świeżo mielony pieprz - wykałaczki lub specjalne spinki do rolad (gdy mamy, moje gdzieś się "ulotniły", zostały mi tylko 3) - olej kokosowy i/lub masło klarowane do smażenia Każdy plaster mięsa rozbić tłuczkiem (uważając by nie porobić dziur). Na każdym kawałku rozsmarowujemy małą łyżeczkę musztardy (najlepiej jakiejś ostrej), posypujemy solą i świeżo mielonym(...)każdym rozbitym plastrze układamy po kawałku chleba, ogórka, cebuli i boczku. Zawijamy każdy kawałek w rulon i dokładnie spinamy (spinkami lub wykałaczkami). wersja wieprzowa: W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i/lub masło klarowane i obsmażany na nim nasze kawałki mięsa, układając łączeniem na spód. Po kilku minutach mięso odwracamy i smażymy z drugiej strony. Po dokładnym obsmażeniu mięsa z każdej strony

Smaczne Zdrowe
Odpalam piekarnik. 103

Fasolowe ciasto kokosowo-bananowe*, morele *z mleczkiem kokosowym, mąką kokosową, ubitym białkiem  Uwielbiam fasolowe wyroby < 3 Wakacje rozpoczynam tak jak to lubię, nocnym siedzeniem, bo wtedy jakoś najlepiej mi jest i leniwym porankiem, a po południu (znowu) w gości idę, bo wolne, bo można ^^ tym razem nie będę musiała po wszystkim sprzątać

More food, love and dreams
Owocowe ciasto piankowe 195

łyżki żelatyny 600 g owoców (dałam śliwki) pół szklanki cukru pudru Warstwa piankowa: 200 g mleka zagęszczonego niesłodzonego galaretka 100 ml wody Ponadto: paczka herbatników garść wiórek kokosowych Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jaja ucieramy z cukrem. Następnie, cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dolewamy ocet. Ciasto wlewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem(...)mikserem na pianę. Cały czas miksując, powoli wlewamy zimną, ale jeszcze płynną galaretkę. Ciasto wyjmujemy z lodówki, na masie owocowej układamy herbatniki i wylewamy masę z galaretką. Posypujemy wiórkami kokosowymi i ponownie wkładamy do lodówki na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Kokosowo- daktylowe ciasteczka z komosy ryżowej 191

zawiera ona glutenu ;) Przepis znaleziony tutaj .  Polecam! Składniki: 50 g płatków z komosy ryżowej  50 g mąki ryżowej  50 g łuskanego słonecznika  50 g wiórków kokosowych  60 g wydrylowane daktyle  1 łyżka ksylitolu  1 łyżeczka oleju kokosowego  2 obrane, dojrzałe banany  4 łyżki wody  starta skórka z ¼ pomarańczy Przygotowanie: Suche

Nastoletnie Wypiekanie
Pralinki mocno jagodowe 205

okrągłych biszkoptów 4 czubate łyżki jagód 100 g białej czekolady 3 płaskie łyżki gęstej śmietanki 36% Składniki na polewę: 150 g mlecznej czekolady czekoladowe serduszka lub wiórki kokosowe CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Biszkopty umieszczamy w malakserze i miksujemy na drobny proszek. Dodajemy jagody i miksujemy na gładką jednolitą masę. Czekoladę wraz ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli(...)Wkładamy do zamrażarki na czas przygotowania polewy. 3. W kąpieli wodnej* rozpuszczamy czekoladę. Jagodowe kuleczki obtaczamy w czekoladzie, układamy na papierze do pieczenia i dekorujemy czekoladowymi serduszkami lub wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia czekolady. Gotowe

My Culinary Art
Orzechy Pieczone z Pieprzem Kolorowym - dla facetów i nie tylko ;) 167

albo inne powszechnie dostępne. Ja użyłam takie jakie miałam.  Polecam. Źródło: Olga Smile . Składniki: 2 szklanki orzechów ( ja użyłam macadamia, brazylijskie, nerkowce, migdały i laskowe) 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu kolorowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka syropu klonowego lub miodu Wykonanie: W pierwszej kolejności włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 200 stopni. Blachę lub prostokątną(...)kształtów, więc je pokroiłam, ale tylko te, resztę zostawiłam w całości. Jak już masz orzechy w misce wsyp na nie zmielony pieprz kolorowy i sól. Na to wlej olej kokosowy i syrop klonowy, a jak nie masz, to użyj miodu. Jeśli Twój miód jest taki gęsty, że włożona łyżka w nim stoi to go lekko podgrzej w mikrofali lub wstaw

Blondynka Gotuje
Egzotyczne ciasto z ananasem i jagodami 221

ananasem i jagodami. Składniki: 150 g miękkiego masła 2/3 szklanki drobnego cukru 3 duże jaja 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka wiórków kokosowych 3/4 szklanki maślanki 1/4  średniej wielkości ananasa sok i skórka starta z 1 limonki jagody cukier puder do posypania Ananasa kroimy w drobną kostkę. Jeśli wydzielił nam się(...)miseczki i odstawiamy. Masło ucieramy na puszystą, białą masę. Cały czas miksując dodajemy po 1 jajku, a następnie suche składniki: szczyptę soli, proszek do pieczenia, mąkę pszenną i wiórki kokosowe. Wolno wlewamy sok z limonki (i dodajemy startą skórkę), sok z ananasa i maślankę. Ciasto wylewamy do formy. Posypujemy drobno pokrojonym ananasem oraz jagodami. Wstawiamy na około 40 minut

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Koktajl ananasowo bananowy 134

letnie orzeźwienie, proponuję mocno schłodzony koktajl ze świeżych owoców Koktajl ananasowo bananowy Składniki: ananas - 3 plastry mleczko kokosowe - 200 ml banan - 1 szt Sposób przygotowania: Ananasa dojrzałego obrać pokroić w kostkę.  Banana obrać ze skórki, pokroić w plastry.  Mleczko kokosowe wlać do miksera, dodać pokrojonego ananasa i banana, zmiksować.  Przelać koktajl do wysokich szklanek. (function

Kuchnia Danusi
Tort Chałwowy 118

torebki (najlepiej bez cukru) - 400g chałwy (u mnie Odra) - cukier waniliowy - 1 łyżka żelatyny rozpuszczonej we wrzątku ciasto: - biszkopt do tortów (1 grubszy lub 2 cienkie) posypka: - wiórki kokosowe - orzechy włoskie dodatki: - konfitura malinowa Przygotowanie: Masło musi być miękkie. Ucieram je z cukrem z waniliowym. Budyń przestudzony dodaję do masy. Miksuję aż uzyskam gładki krem. Chałwę rozkruszam i dopiero dodaję(...)żelatynę i wszytko dokładnie miksuję. Biszkopt przekrawam na pół i smaruję go kremem (1/2 masy). Nakładam na niego drugą część i resztę kremu. Siekam orzechy, dodaję do nich wiórki kokosowe i resztę chałwy. Tak przygotowaną posypką dekoruję wierzch i boki tortu. Tort odkładam na kilka godzin do lodówki, aby masa stężała. Podaję z konfiturą malinową

Kuchnia co dnia
Kokosowy kaszowiec na herbatnikach 141

Kokosowy kaszowiec na herbatnikach Składniki: masa: - 1/2 litra mleka - 125g margaryny roślinnej - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki kaszy manny - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 2 łyżki kakao - 2 łyżeczki cukru waniliowego - garść orzechów włoskich - garść mieszanki żurawinowo-orzechowej (żurawina, orzechy nerkowca, orzechy arachidowe, migdały) spód: - 24 sztuki herbatników dodatki:  - lukier (sok z cytryny, cukier puder) Forma: kwadratowa blacha/ pół dużej

Kuchnia co dnia
Sernik z ciastem kakaowym 101

masła - 2 łyżki mąki pszennej - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 6 białek - 3 żółtka - 1/2 szklanki cukru - 10 dag rodzynek (u mnie melelaye) - cukier waniliowy - 1/2 szklanki wiórków kokosowych   dodatki: - tłuszcz i mąka do wysmarowania formy Forma: duża prostokątna 24 x 40 cm Przygotowanie:  Ze wszystkich składników z listy pierwszej zagniatam ciasto. Dzielę je na dwie części, obwijam(...)folią i odkładam do lodówki na 2 godziny. Masło rozpuszczam i już ochłodzone łączę z żółtkami oraz cukrem. Serki waniliowe łączę z masą jajeczną, mąkami oraz wiórkami kokosowymi. Dokładnie mieszam wszystko łyżką. Białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie łączę z resztą masy. Na koniec dodaję rodzynki. Na blachę posmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką ścieram połowę ciasta (na tarce

Kuchnia co dnia
Zupa krewetkowa 160

cytrynowej 1 limonka 1 pomidor lub 5 koktajlowych 3 łyżki sosu sojowego jasnego łyżeczka sosu rybnego papryczka chili czerwona świeża  dymka 150 ml mleka kokosowego  3 pieczarki Przygotowanie Zupa krewetkowa Do naczynia na zupę wlej 3 szklanki wody. Rozgnieć trawę cytrynowa dodaj do garnka, wlej sos sojowy i rybny oraz pół papryczki chili. Całość(...)kostkę oraz pieczarki . Dodaj do garnka. Gotuj 3 min Wyciśnij sok z limonki i dodawaj do zupy pomału, aby zupa nie była zbyt kwaśna. Na koniec podaj mleczko kokosowe i zagotuj Całość podawaj z makaronem ryżowym lub sojowym a także z ryżem. Posyp reszta papryczki chili i dymką. Zupę robi się bardzo szybko

AZgotuj!
Risotto golden delicious na słodko 142

opakowania ryżu arborio łyżka masła kieliszek musującego wina woda ok szklanki łyżeczka czubata cukru trzcinowego łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 250 ml mleczka kokosowego szczypta soli dla zrównoważenia smaków rodzynki Golden Jumbo jabłko Granny Smith szczypta cynamonu Przygotowanie: Rozpuść masło w rondelku dodaj ryż. Pozwól, aby masło otuliło każde ziarnko ryżu. Dadaj winio(...)niech chwilę odparuje. Dadaj wodę i cukier trzcinowy oraz szczyptę soli. Gotuj aż ryż będzie al dente. Teraz wsyp cukier waniliowy i wlej mleko kokosowe. Wymieszaj. Wrzuć teraz starannie pokrojone kosteczki jabłka. Zostaw na ogniu 2 minuty. Kremowe risotto wyłóż na talerz, posyp cynamonem i rodzynkami Golden Jumbo. Delektuj się. Dodawaj własne składniki

AZgotuj!
Zupa krem z kukurydzy 156

ząbki czosnku  - 1 łyżeczka kurkumy w proszku   - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku   - 500 ml  wywaru z jarzyn   - 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego   - 1 papryczka chili - sól Wykonanie: W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło, dodajemy drobno pokrojoną papryczkę chili i wyciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy- około 2 min.  Do garnka(...)dodajemy (odsączone) ziarna kukurydzy i smażymy przez następne 2 min stale mieszając. Następnie dodajemy kurkumę, słodką paprykę, odrobinę soli i wlewamy wywar. Wszystko mieszamy i chwilę gotujemy. Dodajemy mleko kokosowe i wszystko gotujemy przez 15 min.  Kiedy kukurydza jest miękka miksujemy ją blenderem (dość długo) Zupę przecedzamy przez sitko aby uzyskać gładki krem bez łusek kukurydzy. Zupa idealnie pasuje

Pan i Pani Smith w kuchni
Zupa krem z dyni 153

dyni - 2 cebule (1 czerwona i 1 biała) - 2-3 ząbki czosnku - sól, pieprz - łyżeczka ostrej papryki - szklanka wywaru drobiowego lub wołowego - pół łyżeczki oregano - 400 ml mleka kokosowego - uprażone ziarna słonecznika - masło i oliwa Sposób przygotowania: Dynię myjemy, wydrążamy gniazda nasiennie, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.  Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy w garnku(...)zalewamy bulionem. Zupę doprawiamy solą, pieprzem, papryką gotujemy przez około 20-30 minut, aż dynia będzie miękka.  Następnie miksujemy. Aby nadać łagodniejszego i bardziej orientalnego smaku dodajemy mleczko kokosowe.  Podajemy z uprażonym słonecznikiem

Pan i Pani Smith w kuchni
Ciasto z amarantusem i śliwkami 147

zawartość błonnika i łatwo przyswajalne białka. To tyle reklamy amarantusa ;) Składniki (forma o śr. 30 cm): - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej - 1 szklanka amarantusa ekspandowanego z melasą - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/4 szklanki cukru brązowego - 1/3 kostki masła - ok. 8 dużych śliwek - kilka łyżek mleczka np. kokosowego Suche składniki (mąka, amarantus, wiórki, cukier) wymieszać ze sobą. Formę do tarty wysmarować masłem

Corner With Recipes
Zapiekana kokosowa owsianka z arestem i jagodami 161

śniadanie, lekkie a przy tym trochę kwaśne. Zdecydowanie jestem zwolenniczką korzystania z sezonowych darów. Wykorzystajmy je w pełni!   Składniki: 1 szklanka płatków owsianych szczypta cynamonu 1 szklanka mleka kokosowego 200 gram świeżego agrestu 1 łyżka cukru garść świeżych jagód do podania: syrop klonowy, świeży agrest i jagody, mięta   Wieczorem zalewam płatki mlekiem kokosowym i dodaję szczyptę cynamonu. Kolejnego

Mango Papaja
Porzeczkowiec pod kokosową bezą 103

czasie ciasto rozwałkować, przełożyć na blaszkę, ponakłuwać widelcem. Piec w 160 stopniach przez 25 minut. Porzeczkowa beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru 220 g porzeczek 100 g wiórków kokosowych Białka ubić na sztywno, następnie łyżka po łyżce dodawać cukier. Delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi a na końcu z porzeczkami. Wyłożyć na ciasto i piec przez 30 minut 150 stopniach

Moja Galeria Smaku
Stir fry z kaczką i mango 127

dałam mięso z 2 udek, może być również pierś) 1/2 mango 1 mała marchewka 1 por (tylko biała część) 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok.1-2 cm) 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego) 1/4 papryczki chilli 100 g ryżu jaśminowego, ugotowanego natka pietruszki podprażony sezam  Sos śliwkowy: 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego(...)śliwkowy wymieszać. Mango, por i marchewkę pokroić w słupki. Czosnek i imbir zetrzeć na tarce. Mięso podzielić na kawałki. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzać olej kokosowy. Dodać imbir i czosnek i smażyć 2 minuty. Dodać mango, pora i marchewkę. Smażyć 5 minut. Dodać mięso. Smażyć 1-2 minuty. Dodać sos śliwkowy. Wymieszać. Zdjąć z ognia. Podawać z ryżem

Moja Galeria Smaku
MUFFINY KOKOSOWO - WANILIOWE 144

Składniki: 1 i 1 / 2  szklanki mąki 3 / 4 szklanki cukru 1 / 2  szklanki lub 3 / 4 szklanki wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki soli 1 szklanka mleka  1 / 3 szklanki oleju 1 łyżka cukru waniliowego 1 / 2 olejka waniliowego  Przygotowanie: Przygotować dwie miski. Zgodnie za zasadą w jednej misce mieszamy(...)drugiej wszystkie mokre składniki, a następnie dodajemy suche składniki do mokrych.  Do jednej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać cukier i cukier waniliowy oraz wiórki kokosowe - wymieszać. W drugiej misce mieszamy mokre składniki: mleko, olej, olejek waniliowy. Na koniec dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy. Pamiętajmy, żeby zrobić to nie dokładnie wtedy muffiny będą miękkie

Ciastka - domowe słodkości
Sernik z brzoskwiniami 374

wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii Beza: 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='250 g mąki (2 szklanki) 150 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 żółtka (białka zostawiamy do bezy) 1 łyżka gęstej, kwaśnej(...)wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych'; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód zagniatamy na jednolite ciasto (ręcznie lub w malakserze). Zawiajmy w folię i chowamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie dno i boki blaszki

Poezja smaku
Śmietanowa chatka 240

kawy taka porcyjka? - czemu nie?! Składniki: 3 paczki herbatników kakaowych  1 śmietana 30% 1 serek mascarpone 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki soku z limonki 1 paczka wiórek kokosowych  polewa czekoladową  Wykonanie: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem dodajemy serek oraz sok z limonki delikatnie łączymy ze sobą. Na desce układamy 1 paczkę herbatników nakładamy masę śmietankowo-serową(...)układamy boki, tworząc ciasto na kształt piramidy, owijamy folią aluminiową zostawiamy na noc w chłodnym miejscu. Na drugi dzień ściągamy folię, polewamy ciepłą polewą, posypujemy wiórkami kokosowymi można również posypać mielonymi orzechami lub migdałami. Smacznego

kgwjanczewo
Lody bananowo - czekoladowe 131

konsystencji. W Polsce pojawiły się w XVIII wieku. Oto łatwy przepis na domowe lody bananowo - czekoladowe. Składniki 4 banany 4 kostki schłodzonej gorzkiej czekolady 4 łyżki mocno schłodzonego mleczka kokosowego Banany myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do zamrażarki. Czekoladę ścieramy na tarce na małych oczkach. Można ją też drobno posiekać(...)Użyłam czekolady Lindt Excellence 85 % Cacao .  Banany wyjmujemy z zamrażarki i blendujemy w blenderze kielichowym. Dodajemy mleczko kokosowe i czekoladę. Blendujemy jeszcze ok. dwóch minut. Masą wypełniamy foremki do lodów lub inne naczynia, w których chcemy podać lody. Wkładamy do zmarażarki na kilka godzin. Lody bananowo - czekoladowe można podawać z owocowymi musami. Banany pochodzą z Azji. Istnieje osiemset odmian

My Chcemy Jeść
Filety z kurczaka i aromatyczny farsz pomidorowy z Newellą 183

osób Składniki: 3 filety z kurczaka 50 g Newelli naturalnej 6-7 suszonych pomidorów listki świeżej bazylii pieprz  1 średni seler papryka słodka zioła prowansalskie łyżka oleju kokosowego sól różyczki brokuła Newellę i suszone pomidory pokroić w drobną kostkę, umieścić w miseczce i posypać posiekanymi listkami świeżej bazylii. Doprawić pieprzem(nie ma potrzeby dodawania soli, jeśli pomidory są słone(...)się nie rozsypywał. Umieścić w naczyniu żaroodpornym. Selera obrać, oczyścić i pokroić w słupki. Rozsypać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypać papryką, solą, ziołami prowansalskimi i polać olejem kokosowym. Całość wymieszać, aby frytki były równomiernie doprawione. Naczynie żaroodporne oraz blachę z frytkami wstawić do piekarnika i piec ok. 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Brokuł ugotować na parze

FitKot
Kruche bezglutenowe pierniczki bez jajek 123

jest najgorzej - myślę, że warto :) Kruche bezglutenowe pierniczki bez jajek 170g mąki gryczanej 100g mąki kukurydzianej 40g mąki ryżowej 100g masła(u mnie 50g masła i 50g oleju kokosowego) 6 łyżek płynnego miodu 2 łyżeczki BG proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżeczki łuskanego słonecznika 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego W rondelku roztapiamy masło i olej kokosowy

FitKot
Ciasteczka kokosowo-owsiane 182

ciastka, reklamowane jako zdrowe i pożywne. Idealne do kawy i herbaty :) Ciasteczka kokosowo-owsiane 1 szkl. maki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista) 1 szkl. płatków owsianych pełnoziarnistych 1 szkl. wiórków kokosowych 3 łyżki suchego maku(pominęłam) pół szkl. cukru/ksylitolu 4 łyżki miodu 1 łyżeczka sody 4 łyżki gorącej wody 3 łyżki masła W rondelku rozpuszczamy masło i miód, zostawiamy do ostygnięcia(...)Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, makiem, wiórkami kokosowymi, sodą i cukrem w misce. Do suchych składników dodajemy mokre, wszystko starannie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy łyżką niewielkie porcje masy formując ciasteczka (zostawiamy między nimi odstępy). Ciastka pieczemy w temp 180st przez 15 min. źródło przepisu

FitKot
Szybkie ciasteczka bananowe z płatkami owsianymi 179

też dla osób na diecie - nie zawierają dodatkowego cukru, są słodzone samymi bananami :) Szybkie ciasteczka bananowe z płatkami owsianymi 2 banany (dojrzałe) 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka nasion słonecznika łyżeczka masła orzechowego 1 płaska łyżka nasion chia 3-4 posiekane orzechy włoskie lub pekan Banany rozgnieść widelcem. Dodać masło orzechowe, olej kokosowy, orzechy, płatki owsiane

FitKot
Panna cotta z czarnych porzeczek 128

Składniki: 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki cukru pudru garść czarnych porzeczek 3 łyżeczki żelatyny ( lub 2 łyżeczki agar agar ) Mleko kokosowe zagotować, dodać cukier i żelatynę. Dokładnie wymieszać. Nie gotować. Porzeczki przetrzeć przez sito i dodać do mleka. Przelać do foremek, zostawić do przestygnięcia, najlepiej w lodówce. Przed podaniem foremki włożyć na chwilę do ciepłej wody i delikatnie wyłożyć

Atlas Smaków
Panna cotta kokosowa (bez mleka krowiego) 164

mleka kokosowego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki agar agar ( lub 3 łyżeczki żelatyny ) Mleko kokosowe zagotować, dodać stopniowo cukier i agar. Dokładnie wymieszać i gotować ok 5 min. Przelać do foremek, zostawić do przestygnięcia, najlepiej w lodówce. Przed podaniem foremki włożyć na chwilę do ciepłej wody i delikatnie wyłożyć na talerz. Zapraszam również na  panna cotta

Atlas Smaków
Muffiny z budyniem 105

pieczenia ¾ szkl. Cukru pudru 8 g cukru wanilinowego 2 jajka 0,5 szkl. Mleka 0,5 szkl. Oleju Dekoracja: kakao masło śmietana lub mleko cukier biała czekolada lub wiórki kokosowe Wykonanie Gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale z mniejszą ilością mleka (300 ml) Zostawiamy do przestygnięcia. Wszystkie suche składniki mieszamy razem. W drugiej misce ubijamy jajka i dodajemy(...)porcją ciasta. Piec w temperaturze 180 C ok. 15-20 minut. Wszystko zależy od naszego piekarnika. Upieczone babeczki polewamy  polewą i posypujemy startą białą czekoladą lub wiórkami kokosowymi. Polewa: 2 łyżki masła 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru 2 łyżki śmietany lub mleka W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, kakao i śmietanę lub mleko. Gotujemy na małym ogniu

The Sweet Damsel
Placuszki z jabłkami 111

szkl. mąki 1 szkl. mleka 0.5 szkl. wody gazowanej 2 jajka 3 łyżeczki cukru wanilinowego 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 5 łyżeczek wiórków kokosowych kropla aromatu waniliowego 2 jabłka olej do smażenia Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka, mleko i wodę. Następnie wsypać wszystkie suche składniki, wiórki kokosowe oraz aromat waniliowy. Dokładnie

The Sweet Damsel
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką 104

szklanki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej 100 g masła 3 jajka Kruszonka: 7 łyżek mąki 4 łyżki masła 3 łyżki cukru 8 g cukru wanilinowego 3 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: Na początku musimy przygotować rozczyn. Do miseczki wkładamy drożdże i zasypujemy je łyżką cukru. Mieszamy do momentu, gdy drożdże zaczną robić się płynne. Następnie dodajemy letnie mleko i mieszamy(...)minut w ciepłe miejsce, żeby jeszcze troszkę nam  urosło. Teraz należy przygotować kruszonkę J Masło roztopić i dodać do niego cukier, cukier wanilinowy, wiórki kokosowe oraz mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Możemy już włączyć piekarnik i rozgrzać go do temperatury 175-180 C. Wyrośnięte ciasto posypać owocami a następnie kruszonką. Ciasto należy piec ok. 40 minut (wszystko zależy od naszego

The Sweet Damsel
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 117

Składniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat (lub 2-3 ziemniaki) 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu do podania: ryż cytrynowy z dodatkiem tymianku, ryż biały bez dodatków lub pita Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego(...)solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe! Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Wegański serek kokosowo-bananowy 110

domowego mleka roślinnego) mogłabym przygotować podobny serek, tyle, że w wersji słodkiej, który można by użyć np. do naleśników. Do przygotowania serka potrzebujemy: – resztki kokosa z przygotowania mleka kokosowego – 2 banany – 1 łyżeczkę syropu z agawy – opcjonalnie ekstrakt waniliowy W misce umieśćcie dobrze odciśnięte wiórki kokosowe , dodajcie pokrojone banany, syrop z agawy i ekstrakt waniliowy (jeżeli

Szybko Tanio Smacznie
Surowa zupa pomidorowa 236

wystygnie ;) Składniki: - 3 młode marchewki z nacią, - 3 pomidory, - 1 duży pomidor - 1/2 papryki czerwonej, - 1 ząbek czosnku, - kilka liści bazylii, - natka pietruszki, - sól, pieprz, - 1/2 szklanki mleka kokosowego (użyłam zmielonego miąższu z młodego kokosa), - woda. Wykonanie: Umyć warzywa, pokroić na mniejsze części, wrzucić do blendera marchewki z nacią, pomidory, papryki, czosnek, dodać odrobinę mleka kokosowego i ew uzupełnić trochę

Co na wege obiad?
Kokosowe Chia z musem malinowym na białym winie 206

powstało jako efekt końcowy - Wywołało zdumienie jej żądnej wrażeń głowy. Deser bajkowy, niczym z rajskiej krainy - Skrywał w sobie potężną dawkę witaminy.   Składniki: 0,5 szklanki mleczka kokosowego 3 łyżeczki nasion Chia 0,5 szklanki malin 3 łyżki białego wina (opcjonalnie) Nasiona wymieszaj z mleczkiem kokosowym i odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).  Na rozgrzaną

Mój Smak na Życie
Rafaello na krakersach 672

Składniki: 2 paczki krakersów 1 litr mleka 3 budynie 1 szklanka cukru 250 g masła 200 g wiórków kokosowych Wykonanie: Odlewamy szklankę mleka, wsypujemy budynie, mieszamy aż się wszystko rozpuści. Resztę mleka zagotować, wlać masę i ugotować budyń. Ostudzić. Ucieramy masło na puszystą masę, dodając po łyżce budyniu. Pod koniec dodać 150 g wiórków i dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć folią(...)spożywczą. Krem podzielić na trzy części. Na dno formy wyłożyć krakersy, przykryć je krem w ten sposób powstaną 3 warstwy. Ostatnią warstwę posypujemy wiórkami   kokosowymi, ciasto przykryć folią spożywczą. W stawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc. SMACZNEGO :) Blaszka 21x32

magiczna kuchnia Kasi
Kokosowa zupa z kurczakiem, mango i fasolką szparagową 188

gram piersi kurczaka 1/2 mango/batata (robiłam dwie wersje, obie pyszne) 2 marchewki garść fasolki szparagowej sok z 1/2 limonki (opcjonalnie) łyżka cukru trzcinowego/ syropu klonowego 1/2 puszki mleka kokosowego 1 łyżeczka sambal oelek 4 cm białej części pora 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1/3 papryczki chili 3 łyżki świeżego groszku sól i pieprz natka pietruszki/kolendra do podania(...)fasolkę szparagową oraz groszek. Doprawiamy solą, pieprzem oraz sambalem . Wlewamy bulion lub całość wrzucamy do garnka z bulionem. Dusimy do miękkości warzyw. Doprawiamy cukrem, sokiem z limonki. Dodajemy mleko kokosowe. Gotujemy jeszcze 5 minut. Jeśli jest taka konieczność dodajemy więcej soli. Podajemy z posiekanymi drobno ziołami. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
.1025. dalej jagodowo + szybki wegański obiad 176

kokosowe* serniczki z patelni nadziane jagodami~ *z mąki kokosowej Ostatnia partia jagód :( Sporo zamroziłam, będzie na zimę! :) Może jeszcze się skuszę i kupię słoiczek...? Mam też dzisiaj dla Was przepis na szybki obiad - ostatnio zrobiłam to danie dla Mamy :) Zapracowana nie miała czasu wstać od biurka i sama przygotować sobie obiad więc postanowiłam ją wyręczyć. Przygotowałam makaron razowy z cukinią

breakfast of dreams
Kora dębu 157

bakalii, alkoholu i brzoskwini.  Składniki: ciasto: 8 białek 3 żółtka 200 g cukru 3 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g orzechów włoskich 100 g wiórków kokosowych 100 g rodzynek krem: 2 budynie śmietankowe 300 ml wody syrop z dużej puszki po brzoskwiniach (ok. 400 ml) 5 łyżek cukru 5 żółtek 1 łyżka mąki pszennej(...)pieczenie opadną. Orzechy włoskie przekładamy do foliowego woreczka i kilka razy wałkujemy wałkiem do ciasta, aby uzyskać dość sypką konsystencję. Składniki suche mieszamy ze sobą: orzechy włoskie, rodzynki, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i mąkę. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Gdy piana będzie sztywna, dodajemy po 1 łyżce cukier, ciągle miksując. Musi powstać lśniąca, sztywna piana. Pod koniec

na moim stole...
Owoce Zapiekane pod Owsianą Kruszonką 123

czerwona i czarna porzeczka, agrest czerwony i biały) 4 łyżki syropu klonowego (możecie użyć miodu) 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki soku z cytryny 2 i 1/2 łyżki oleju kokosowego (możecie zastąpić masłem) Wykonanie: Piekarnik nagrzałam na 200 stopni. W czasie kiedy się nagrzewał oczyściłam owoce z ogonków, umyłam je i osuszyłam. Owoce ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i polałam(...)łyżką syropu klonowego. Do malaksera wsypałam płatki owsiane, wlałam resztę syropu klonowego, sok z cytryny i olej kokosowy. Wszystko razem lekko zmiksowałam. Nie miksowałam długo ponieważ chciałam aby kruszonka miała grudkowatą strukturę. Kruszonkę wyłożyłam na owoce i wstawiłam do rozgrzanego piekarnika. Piekłam 20 minut w temperaturze 200 stopni. Potem wyłożyłam naczynie na deseczkę i zajęłam się jedzeniem :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Waniliowy ryż na mleku z malinami i pistacjami 152

Ryż zgęstnieje i przejdzie smakiem wanilii. Deser podajemy schłodzony, posypany owocami, np. malinami i, jeśli lubimy, posiekanymi pistacjami. Możemy ugotować taki ryż także na mleku roślinnym np. migdałowym lub kokosowym, a cukier zastąpić miodem lub ksylitolem. Ja następnym razem wypróbuję wersję kokosową z cynamonem. Post Waniliowy ryż na mleku z malinami i pistacjami pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Tarta truskawkowa RAW (bez pieczenia, wegańska) 215

zawiera dodatku cukru ani tłuszczu. Jest źródłem wielu witamin, minerałów, antyoksydantów i kwasów omega. Nic tylko jeść ;)  Składniki: Na spód ciasta 100 g orzechów włoskich 70 g wiórków kokosowych 150 g suszonych moreli Nadzienie 200 ml mleka sojowego 6 g agaru (proponuję dać więcej, ja użyłam Agaranty i 6 g to było ciut za mało) 350 g truskawek(...)cytryny owoce do dekoracji (maliny, borówki, truskawki itp.) Przygotowanie: Orzechy włoskie, morele i 50 g wiórków kokosowych zmielić na jednolitą masę. Dodać jeszcze 20 g wiórków i zagnieść ciasto Wylepić dno formy do tarty. Schłodzić w lodówce około 30 minut Truskawki zmiksować ze 100 ml mleka W garnuszku rozpuścić agar w 100 ml zimnego mleka. Zagotować cały czas mieszając

pyszne zdrowości
KRUCHE CIASTECZKA KOKOSOWE 110

Składniki: 1 / 2 kostki margaryny 1 / 2 szklanki cukru 1 jajko 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 / 2 szklanki wiórków kokosowych Przygotowanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać cukier i wiórki kokosowe - wymieszać. Następnie wbić jajko wymieszać oraz margarynę wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawać ulubione kształty. Piec w temperaturze 180 stopni C około 20 minut

Ciastka - domowe słodkości
BABKA TULIPAN Z KOKOSEM 105

Składniki: 2 szklanki mąki 3 / 4 szklanki cukru kostka margaryny 6 jajek 5 - 6 łyżek mleka 3 łyżki wiórków kokosowych 1 - 2 łyżek kakao  1 łyżka proszku do pieczenia kisiel o smaku np. wiśniowym (według uznania swój ulubiony smak) Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem. Dodać margarynę, mleko. Następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić ma 3 części(...)pierwszej części dodać wiórki kokosowe, do drugiej kisiel, zaś do trzeciej kakao.  Piec 45 - 50 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.  Ciasto jest bardzo popularne i szybkie do zrobienia. Można dodawać różne dodatki np. w oryginalnym przepisie zamiast kiśli dodawany jest mak. Ja osobiście lubię mieszać dzielić ciasto na 3 lub 4 części i do każdej dodaję

Ciastka - domowe słodkości
Koszyczki jagodowo-serowe z bezą 124

masła 1 jajko  Nadzienie serowe: 250 g białego sera twarogowego 1/2 szkl. cukru małe jajko Beza: 2 białka 1/3 szkl. cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo: 1 1/2 szkl. jagód Przygotowanie: 1. Ciasto:  Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami, z ciasta uformować w kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce około(...)zmielić, a następnie dobrze wymieszać z pozostałymi składnikami. 3. Beza: Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce. Na koniec wsypać przesianą mąkę ziemniaczaną oraz wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać szpatułką. 4. W środek schłodzonych babeczek nałożyć łyżeczkę nadzienia serowego oraz łyżeczkę jagód. Całość przykryć łyżką bezy. Tak przygotowane koszyczki piec w 180 st.C około 20 minut

Nastoletnie Wypiekanie
z kruszonką kokosową ciasto drożdżowe z truskawkami... 125

drożdże 30 gram, mleko ciepłe 200 ml, masło 100 gram, cukier 1/2 szklanki, sól - szczypta, jajka 3 sztuki, mąka tortowa 500 gram, truskawki 500 gram, masło 1/2 kostki, wiórki kokosowe 3/4 szklanki, cukier 12 dag, mąka krupczatka 10 dag do misy robota wlać letnie mleko i stopione masło, wsypać cukier, sól, jajka, mąkę, pokruszone drożdże - hakiem robota wyrabiać(...)wysmarować masłem i posypać mąką, do blaszki dać wyrośnięte ciasto, na wierzch powciskać obrane, opłukane truskawki i zostawić na 30 minut do podrośnięcia masło miękkie, mąkę krupczatkę, wiórki kokosowe, cukier mikserem utrzeć na kruszonkę kruszonkę rozsypać na cieście z truskawkami piec w 200C około 45 minut, do suchego patyczka, ciasto zostawić w blaszce do wystudzenia ciasto jest łatwe, smaczne

W Mojej Kuchni Lubię
Krem kokosowy z malinami 261

Pyszny deser bez pieczenia, idealny na upały :) Mocno kokosowy, z delikatną, cytrynową nutką. Deser ten jest kolejnym efektem wspólnego pichcenia z Kamilem, moim kuzynem ;) Razem, ciągle doskonalimy swoje umiejętności, jesteśmy jak http://www.e-opex.pl/ , poszerzamy swoje kwalifikacje (kulinarne), wzajemnie sobie pomagamy (przy pichceniu) i rozwiązujemy problemy (kto tym razem ubije śmietanę?) ;) Zgrany z nas duet, prawda? ;) Składniki: 300 ml śmietany(...)łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 100 g białej czekolady z kokosem 100 g wiórków kokosowych + maliny Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody, odłożyć do przestudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, odłożyć. Wystudzoną galaretkę wymieszać z chłodną, ale płynną czekoladą, odstawić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier puder. Dodać kokos, delikatnie wymieszać. Następnie wlać zimną

Domowa cukiernia Ewy
KREWETKI NA OSTRO Z MLEKIEM KOKOSOWYM 169

porcje ) * krewetki królewskie – 300 g * czosnek – 2 ząbki * chili, imbir, kurkuma, czarna gorczyca, kardamon, sól, pieprz – po 1 płaskiej łyżeczce * masło ghee – 2 łyżki * mleko kokosowe – ok. 100 ml * świeża kolendra – 1 pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski wsypujemy imbir, posiekany czosnek, chili, kurkumę, gorczycę oraz rozgrzeciony kardamon. Wkładamy oczyszczone dokładnie krewetki i obtaczamy(...)przyprawach. W woku rozgrzewamy masło, dodajemy krewetki i smażymy ok. 2 minuty, cały czas mieszając. Wlewamy mleko kokosowe, gotujemy ok. 3-4 minuty, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i świeżą kolendrą. Smacznego

Ostra na Słodko
.1022. siema 135

kokosowa "siemianka" z chia, z truskawkami (w środku), malinami i domowym masłem z nerkowców~ Mała nowość wśród miseczkowych śniadań i na pewno do powtórzenia, ponieważ teraz co raz dosypywałam mąki kokosowej lub mielonego lnu więc trudno mi podać dokładny przepis :) Za to mam dokładny przepis na bezglutenowe muffiny z truskawkami :) KLIK TUTAJ lub na zdjęcie poniżej. Polecam :) A teraz pakuję

breakfast of dreams
DUSZONA MŁODA KAPUSTA Z BOCZKIEM I DODATKIEM CHILLI 173

wystarczyła na 2-3 dni. Składniki: - 1,5kg młodej kapusty - ok.100g wędzonego boczku lub dowolnie (nie musi być bardzo chudy, tłuściejszy sprawdzi się nawet bardziej) - ok.2 łyżki oleju kokosowego lub smalcu (lub więcej, ta kapucha lubi tłuszcz) - sól, świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - chilli (u mnie z młynka Kotanyi , ok.25 przekręceń) Boczek pokroić na malutkie kawałki (w drobną kostkę(...)garnku roztopić olej kokosowy (lub smalec) i wysmażyć na nim skwarki z boczku. Następnie partiami dorzucamy poszatkowaną kapustę, dokładnie mieszamy, dolewamy min.ilość wody, tj. ok.30ml , zmniejszamy palnik i dusimy naszą kapustę do miękkości (w trakcie dorzucamy resztę pokrojonej kapuchy). Kapusta puści jeszcze wodę, więc większa ilość jest niepotrzebna. Ma się dusić w bardzo małej ilości wody

Smaczne Zdrowe
Shake kokosowo - kakaowy :) 151

ochłody i orzeźwienia proponuję ten przepyszny, mroźny, aksamitny shake kokosowy z delikatną nutką kokosu :) W sam raz na ciepłe dni, których już coraz więcej :) Składniki: 300 ml mleka kokosowego 1 łyżka proszku kakaowego 1 dojrzały banan 5 kostek lodu 2 łyżki jogurtu greckiego szczypta stewii Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miksera i miksuj do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji

Zdrowie na języku :P
Sernik Agnieszki. 140

szklanki cukru zwykłego 2 budynie śmietankowe z cukrem 0,5 szklanki oleju POLEWA: 0,5 kostki margaryny 3 łyżki kakao 1 łyżka wody 5 łyżek cukru pudru wiórki kokosowe do posypania     Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto i mieszamy za pomocą miksera, aż powstaną grudki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy ciasto.      Równomiernie(...)czasie wyjmujemy ciasto i zostawiamy do wystudzenia. Gdy ciasto już przestygnie przygotowujemy polewę. W małym garnku rozpuszczamy składniki polewy i jeszcze ciepłą polewamy ciasto. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi i gotowe

Rozpustne gotowanie
Zwoje bawełny, czyli rogaliki drożdżowe z dżemem. 135

cukru 700 g mąki pszennej RESZTA SKŁADNIKÓW: 2 jajka 200 ml ciepłego mleka 200 ml oleju powidła śliwkowe lub inny dżem SYROP: 200 g cukru 300 ml wody wiórki kokosowe      Przygotowujemy rozczyn. Rozcieramy drożdże z cukrem, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy. Do dużej miski przesiewamy mąkę, robimy w niej wgłębienie, do którego wlewamy rozczyn. Miskę przykrywamy ściereczką(...)drożdżowego ciasta.      Gdy rogale się pieką przygotowujemy syrop. W garnku zagotowujemy wodę, dosypujemy cukier i gotujemy do 5 minut często mieszając. Na głęboki talerz wysypujemy wiórki kokosowe. Przestudzone rogale wkładamy do syropu i przekładamy na talerz z wiórkami, gdzie dokładnie je w nich obtaczamy. Nadmiar strzepujemy i gotowe! Są pyszne, polecam

Rozpustne gotowanie
Kurczak w trawie 139

tego dania. Składniki:  - ok. 5 podudzi z kurczaka - 1/4 pora - średnia cebula - łyżeczka trawy cytrynowej - łyżeczka przyprawy meksykańskiej - łyżeczka przyprawy "salsa de Yucatan" - łyżeczka curry - 200 ml mleka kokosowego (najlepiej o konsystencji stałej nie płynnej) - puszka krojonych ananasów -  szczypta suszonych chilli Potrzebujemy woka lub średniogłębokiego garnka.Jak już takowy znajdziemy bierzemy się za krojenie cebulki w grubą kostkę(...)dodajemy przyprawy oraz trawę cytrynową. Następnie, kroimy drobniej suszone chili, oczywiście można dodać zawsze mniej lub więcej - w zależności od możliwości i upodobań :) Następnie dodajemy ok. 200 ml mleka kokosowego, oraz por.Zostawiamy na małym ogniu, przez 10-15 minut - musimy jednak uważać, aby nie rozgotować naszego kurczaka !!! Wszystko inne to "pikuś" :) na koniec dodajemy sól i pieprz dla smaku

dlaSmaQ
Indyjski Kurczak - Bombay Masala 129

obiad :) Indyjski  Kurczak - Masala Bombay SKŁADNIKI:  440 g filetów z udźca kurcząt 1 duża cebula 1 papryka czerwona 2 łyżki oliwy z oliwek 200 ml mleka kokosowego 2 cienkie plasterki imbiru 1/3 łyżeczki  gałki muszkatałowej 1/2 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki kozieradki  1/2 łyżeczki pieprzu cayenne  szczypta cynamonu ząbek czosnku, szczypta mielonych goździków(...)połowy cytryny 1 łyżka curku Cebulę, paprykę kroimy w kostkę - szklimy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy pokrojone kawałki kurczaka, czosnek, oraz przyprawy. Po ścięciu mięsa dodajemy mleko kokosowe, cytrynę i cukier. Podajemy z ryżem lub makaronem ryżowym. Życzę smacznego

dlaSmaQ
Zupa cytrynowa na bazie mleka kokosowego 127

warto  !  Ja jestem zakochana w jej smaku :) i dziś dziele się z Wami tą miłością :) SKŁADNIKI: 4 cytryny (na tarce, na drobnych oczkach ścieramy skórkę) puszka mleka kokosowego 500ml 1L bulionu śmietana 18% 4 zółtka kasza jaglana płatki migdałowe tymianek do ozdoby sól, pieprz dla smaku JAK ZROBIĆ : Przygotowany bulion (warzywa+wołowina+piersi z kurczaka+4xliść laurowy(...)ziele angielskie + doprawiony dla smaku) odcedzić. Bulion połączyć z mlekiem kokosowym. Skórkę z 4 cytryn otrzeć na tarce - połowę dodać do bulionu. Wycisnąć sok z cytryn i dodać do bulionu. Doprawić dla smaku magi, pieprz, sól etc. Aby nieco zagęścić zupę, w 1/4 szklance wody rozpuszczamy 2 łyżki mąki ziemniaczanej, dolewamy 1/2 szklanki naszej zupy. Mieszamy, następnie wlewamy

dlaSmaQ
Kokosowy koktajl z chia 96

koktajle z ich dodatkiem, bo mają mnóstwo witamin. Teraz jeszcze przygotowałam smoothie z ostatnimi truskawkami, ale inne smaki na pewno Wam przedstawię.  Składniki : * szklanka mleka  * łyżka wiórków kokosowych * pół szklanki truskawek * 2 łyżki nasion chia   * pół mrożonego banana   Przygotowanie : Chia i wiórki kokosowe zalać mlekiem i odstawić na noc. Wszystkie składniki koktajlu zmiksować. Podawać

Magiczne Życie Marty
Lawendowa jaglanella z kaszy jaglanej z jaglaną czekoladą i jagodami 229

pysznymi jagodami i jaglaną czekoladą, bez cukru, bez glutenu. Czas przygotowania: 20 minut + moczenie i chłodzenie Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Kupiec,  1/2 szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego, 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 10 świeżych daktyli bez pestek (do posłodzenia), 2-4 łyżki korabu lub ciemnego kakao, 200-400 g jagód, 5 kwiatów lawendy, 1 gałązka mięty, skórka otarta(...)listki mięty. Przygotowanie: Orzechy i daktyle namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Następnego dnia odsączyć na sicie, podzielić na dwie części.  Połowę mleka kokosowego zagotować z miętą i lawendą, wystudzić pod przykryciem. Usunąć gałązki, dodać po jednej części orzechów, daktyli i połowę kaszy. Zmiksować na gładki krem (ok. 10-15 minut przy pomocy robota

SzczyptaSmaQ
Długo gotowany ryż kokosowy. 164

Kokosowy ryż na mleku, z malinami  *długo gotowany z mleczkiem kokosowym Wolne poranki docenia się 5 razy bardziej i zwykły ryż sprawa, że człowiek jest w niebie ^^ Ask Facebook

More food, love and dreams
Proteinowo-warzywne muffiny / Protein-veggie muffins 195

pieczenia - 3 miarki odżywki białkowej (u mnie ciastko z kremem) - 3 białka jaj - ok. 2 szklanki wody - 2 łyżki obrębów owsianych - 2 łyżki siemienia lnianego złotego - 2 łyżki mąki kokosowej Do dzieła: Pokrojone jabłka, marchew i cukinię  miksujemy partiami na gładki mus dolewając szklankę wody. Później łączymy z pozostałymi składnikami i wodą, mieszamy i pakujemy do papilotek! :) Pieczemy około(...)temp. 180'C Możecie przed wstawieniem do piekarnika posypać muffiny wiórkami kokosowymi! :) Smacznego RECIPE IN ENGLISH   Ultra fast and delicious muffins, witch you can eat without any worries about your hips! :) Ingredients: - 3 big apples - 2-3 carrots - half of yellow zucchini - 1 tsp baking soda - 3 scoops protein powder (I've cookie 'n' cream) - 3 egg whites

Spektrum Smaku
Słodkości na śniadanie?! TAK! 208

kiwi! :) Przyrządza się go szybko i równie szybko się go zjada! :) Składniki: Białko jaj  Mąka żytnia razowa  Dowolny słodzik  Kakao odtłuszczone  Owoce kiwi  Olej kokosowy do smażenia  Do dzieła: Kochani, nie podaję Wam celowo gramatury produktów, bo każdy z nas ma inne zapotrzebowanie :) mój omlet to wyliczone makro - dla Was niekoniecznie istotne :)  Połączcie(...)składniki wg. uznania i smażcie na rozgrzanym oleju kokosowym, na małym ogniu pod przykryciem. Eksperymentujcie i dajcie znać jak smakowało

Spektrum Smaku
Tort urodzinowy z truskawkami 387

tutaj ) Krem: 800 ml śmietanki kremówki (30-36%) 75 g cukru 2 łyżeczki żelatyny  200 g truskawek Poncz: 200 g truskawek 3 łyżki cukru Dekoracja: 100 g wiórków kokosowych Ładne truskawki z szypułkami Przygotowanie:  Przygotowanie zaczynamy od zrobienia ponczu. W mikserze ścieramy truskawki z cukrem i odstawiamy na bok.   Po tym rozpoczynamy robienie kremu. Żelatynę zamaczamy(...)Górę i boki tortu dokładnie smarujemy kremem (pozostawiamy 2-3 łyżki do dekoracji). Tort wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.  Póki tort się chłodzi, na patelni prażymy wiórki kokosowe, aby były zrumienione, studzimy je. Po tym, ostudzonymi wiórkami dekorujemy krawędzie i boki wierzchu schłodzonego tortu, tak aby u góry powstało koło. Dookoła powstałego koła za pomocą rękawa cukierniczego robimy

Kuchnia Łukasza
Najprostsze placuszki z jabłkami 159

mąki orkiszowej typ 700 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 jabłko 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka oleju kokosowego Do podania: orzechy włoskie, syrop klonowy, masło orzechowe, świeże owoce (według uznania) Mąkę, sodę oczyszczoną i sól wsyp do miski i zamieszaj. Do osobnego naczynia wlej mleko, dodaj do niego(...)średnim ogniu przez około 3 minuty tak, aby jabłka lekko zmiękły. Przelej mokre składniki do suchych i zamieszaj, aby powstało gładkie ciasto. Na koniec dodaj rozpuszczoną 1 łyżkę oleju kokosowego oraz przygotowane jabłka i ponownie wszystko zamieszaj.  Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką, za pomocą łyżki wykładaj ciasto i smaż po 2 minuty z każdej strony (przewracaj na drugą stronę

Roślinna - blog wegański
Krem Speculoos 165

małe słoiczki kremu) 150 g ciastek Speculoos (np.  z domowego przepisu ) 60 g miodu  30 g cukru trzcinowego  100 ml mleka  50 ml oleju kokosowego, lekko podgrzanego  90 g posiekanej, białej czekolady Przygotowanie: Ciastka umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec w 150 st.C przez około 10 minut. Następnie wyjąć z piekarnika(...)miodu. Gorącą mieszankę przelać do zmiksowanych ciastek i ponownie zmiksować do powstania jednolitej pasty. Od razu wsypać posiekaną, białą czekoladę i wymieszać do jej rozpuszczenia. Na koniec dodać olej kokosowy i ponownie wymieszać. Tak przygotowany krem przełożyć do słoiczków. Smacznego!    Inspiracja/źródło:  Moje Wypieki

Nastoletnie Wypiekanie
Pieczone bakłażany w sosie curry 135

żółte cebule 3 – 4 ząbki czosnku 1 papryczka chili świeży imbir – kawałek wielkości kciuka 1 puszka (400 g) pomidorów całych, bez skórki 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego oliwa z oliwek + olej roślinny 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu sól himalajska, świeżo zmielony pieprz garść posiekanej kolendry + dodatkowo: ryż Wykonanie(...)Dodaj czosnek i imbir, smaż kolejne 2 – 3 minuty mieszając. Dodaj pomidory wraz zalewą, rozgnieć je na patelni, dopraw solą i pieprzem i gotuj około 5 minut. Dodaj mleko kokosowe oraz plastry bakłażana, gotuj około 15 – 20 minut – aż sos zacznie gęstnieć. W razie potrzeby – dopraw ponownie. Curry podawaj w głębokich miseczkach z ugotowanym wcześniej ryżem. Przed podaniem

Moja pasja smaku
Pieczone brzoskwinie z lodami. 162

owoc lubicie najbardziej .Moje są miękkie w środku i lekko chrupiące z zewnątrz. Składniki : 2 brzoskwinie ,dojrzałe ,pestka powinna sama odchodzić od owocu . Lody ,ulubione ,u mnie amaretto . wiórki kokosowe miód Owoce przekroić na pół ,położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ,posypać wiórkami kokosowymi i piec około 20 minut w 180 stopniach .Po wyjęciu polać miodem i dodać lody

Ladylaura.
Crumble z owocami z dodatkiem lodów Big Milk Yogurt 206

wybór. Spróbujcie sami! Crumble z owocami z dodatkiem lodów Big Milk Yogurt     Składniki:  1/2szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki orzechów włoskich, szklanka płatków owsianych, 1/3 szklanki wiórków kokosowych, 1/2 szklanki cukru, 2 czubate łyżki ziaren słonecznika, 150g masła, 1 kg dowolnych owoców (u mnie truskawki, maliny i jagody), lody Big Milk Yogurt Strawberry. Wykonanie Orzechy posiekać. Mąkę przesiać(...)dodać posiekane orzechy, słonecznik, wiórki kokosowe i płatki owsiane, wymieszać. Dodać cukier i posiekane masło. Palcami wyrobić kruszonkę. Owoce umyć, osuszyć, truskawki pokroić w ćwiartki.  Żaroodporne naczynka natłuścić i delikatnie wysypać bułką tartą. Na dnie nałożyć odrobinę kruszonki, rozłożyć owoce i posypać kruszonką tak, by całe owoce były zakryte. piec około 25 minut w temp. 180st.  podawać

Z miłości do słodkości
smaczny, łatwy, szybki z czereśniami kokosowy ucieraniec... 151

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 12,5 dag, wiórki kokosowe 6 łyżek, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, czereśnie 60 dag, cukier puder - ile potrzeba jajka, cukier, miękką palmę utrzeć mikserem z 3-4 minuty, masa będzie o zważonej konsystencji do masy wsypać wiórki kokosowe i mikserem utrzeć na gęste

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasteczka orzechowo kokosowe bez mąki w 15 minut 4 składnikowe 178

ochotę na coś słodkiego i domowego, dzień wcześniej zrobiłam pyszne masło orzechowe więc dzisiaj dodałam tylko jajko, wiórki i miód, wymieszałam, ułożyłam na blaszce i po chwili piękny orzechowo kokosowy zapach roznosił się w kuchni do tego pyszny dżem czereśniowy chia:) czego chcieć więcej :) Składniki :  - 1 szklanka masła orzechowego bez cukru ( ja użyłam masła domowej roboty) - 1 jajko(...)łyżek wiórków kokosowych - 1-2 łyżki miodu  Przygotowanie :  Wymieszać składniki, najlepiej ręcznie, ciasto jest dość klejące, uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (mogą być nierówne) i wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia, spłaszczyć kulki widelcem i piec 8-10 minut w temperaturze 180 stopni

zdrowa vege kuchnia
Murzynek z serem i kokosem 148

szklanki cukru - 1/2 szklanki cukru pudru - cukier waniliowy - kostka masła - 2 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 500 g sera - 200 g wiórków kokosowych - budyń śmietankowy Wykonanie: Ciasto- 3 białka ubić na pianę,a 3 żółtka utrzeć z szklanką cukru. Masło roztopić i wystudzić.Cukier waniliowy,mąkę,proszek do pieczenia  oraz kakao połączyć(...)koniec z  ubitą pianą. Masa serowa- ser,3 żółtka, 1/2 szklanki cukru pudru i budyń wrzucić do  miski i ubić mikserem na jednolitą masę. Masa kokosowa-  3 białka ubić na sztywną pianę ,dodać cukier ubijać tak długo ,aż cukier się rozpuści.Na koniec dodajemy kokos i dokładnie mieszamy. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę

magiczna kuchnia Kasi
Trufle bananowe 132

Składniki: 2 banany 2 szklanki pokruszonych herbatników 1/2 szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: Banany rozgnieść widelcem na gładka masę. Herbatniki pokruszyć i połączyć z bananem. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać je w wiórkach kokosowych. Wstawić do lodówki do zastygnięcia

magiczna kuchnia Kasi
Koktajlowe kotleciki z tofu z dodatkiem paprykowej salsy 157

cebulki dymki 2 łyżki posiekanej kolendry 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej  1/3 szklanki pełnoziarnistej mąki  1 łyżeczka przyprawy curry sól, pieprz do smaku olej kokosowy do smażenia Aby przygotować salsę, wszystkie papryki przekrój na pół, pozbądź się gniazd nasiennych, umyj i pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Cebule i czosnek obierz i również pokrój je w drobną(...)tofu, dodaj skrobię, mąkę oraz przyprawy i dłońmi zagnieć całość na gładkie ciasto. Z powstałego ciasta wilgotnymi dłońmi formuj od 12 do 16 małych kotlecików. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i smaż kotleciki po 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złotobrązowe. Zdejmuj z patelni i układaj na papierowych ręcznikach.  Gotowe kotleciki serwuj z dodatkiem salsy

Roślinna - blog wegański
TRUSKAWKOWY POCAŁUNEK – biszkopt z serową pianką i truskawkami 277

puder – 4 łyżki * truskawki – ok. 300 g POLEWA: * masło – 2 łyżki * kakao – 2 łyżki * cukier puder – 4 łyżki * śmietana 50% – 5 łyżek * wiórki kokosowe – ok. 50 g * cukier – łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Galaretka rozpuszczamy w 2 szklankach wrzącej wody, odstawiamy. BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, a następnie żółtka. Wsypujemy mąkę przesianą(...)oczyszczone truskawki i zalewamy resztą masy. Przykrywamy drugim biszkoptem, dociskamy lekko i wkładamy do lodówki. POLEWA: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier puder, kakao i śmietanę – wylewamy na ciasto. Wiórki kokosowe prażymy z cukrem na suchej patelni, wysypujemy na polewę i wkładamy do lodówki na kilka godzin do stężenia. Smacznego

Ostra na Słodko
Domowe bounty z kaszy jaglanej. 89

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}   Domowa wersja znanych batoników bounty :) Składniki: -> 250g wiórek kokosowych -> 1 szklanka kaszy jaglanej -> 3 szklanki wody -> 1-2 laski wanilii -> 1-2 łyżeczki miodu -> 200g czekolady [ 80% kakao]  Wykonanie: Kaszę jaglaną zalewamy(...)czasie kaszę wraz z wodą, która pozostała przekładamy do garnka i dolewamy kolejną szklankę. Gotujemy pod przykryciem, aż niemal cała woda się wchłonie. Ściągamy naczynie, dodajemy wiórki kokosowe, miód oraz ziarna wanilii. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy na jednolitą masę [ można przy użyciu widelca bądź tłuczka do ziemniaków.   Gotową masę przekładamy do kwadratowego bądź prostokątnego naczynia o grubości około

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Naleśniki serowo bananowe z sosem pomelo i chia 147

bananami ,do tego słodko gorzkawy sos z naszego ulubionego cytrusa i chia. Składniki Naleśniki: 500-600 ml mleka kilka łyżek mąki łyżeczka (płaska) proszku do pieczenia jajko olej kokosowy do smażenia szczypta soli Farsz: 250 g tłustego twarogu 2 banany 250 ml śmietany kremówki 2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sos: dojrzałe pomelo 2 łyżki miodu 2 łyżki chia(...)Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Naleśniki: Mleko dokładnie mieszamy z mąką ,proszkiem ,jajkiem i odrobiną soli. Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju kokosowym. Farsz: Ser razem z bananami przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Śmietanę ubijamy z ksylitolem ,dodajemy do masy serowej razem z ekstraktem waniliowym. Składniki dokładnie mieszamy. Sos: Pomelo obieramy ,wyciągamy miąższ

R'n'G Kitchen
Zupa krewetkowa 184

cytrusową nutą trawy trzcinowej i imbiru. Składniki 400 g krewetek tygrysich 2 pomidory 3 dymki trawa cytrynowa (1 gałązka) 3 cm świeżego imbiru mała papryczka chili 400 ml mleka kokosowego 1 L bulionu krewetkowego 4 łyżki soku z tajskiej limonki 2 łyżki sosu słodko kwaśnego 2 łyżki sosu rybnego łyżka zielonego curry 2 łyżki oleju sezamowego 1/2 szkl ryżu jaśminowego(...)font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ryż gotujemy według przepisu zawartego na opakowaniu. Następnie dodajemy mleko kokosowe ,sos słodko kwaśny ,pomidory (sparzone i obrane ze skórki ,pokrojone w kostkę) ,sos rybny i chwilę gotujemy (5 min). Na sam koniec dodajemy ugotowany ryż. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.  /* Style

R'n'G Kitchen
Faszerowane papryki 201

Zanim się za nie zabierzesz, przygotuj sobie wszystkie składniki: ugotuj ryż, posiekaj i zetrzyj warzywa – tak, aby wszystko było pod ręką. Składniki: 4 duże czerwone papryki 1 łyżka oleju kokosowego 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 papryczka chili, drobno posiekana 3 cm kawałek świeżego imbiru, starty 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonej kolendry ¾ szklanki(...)nasienne. Przełóż je do dużej miski i zalej wrzącą wodą, przykryj folią spożywczą i pozostaw na 10 minut. Wyjmij i pozostaw do osuszenia. Na dużej patelni delikatnie rozgrzej olej kokosowy i wrzuć cebulę, czosnek, papryczkę chili, imbir. Zwiększ ogień i podsmażaj całość 3 minuty. Następnie dodaj przyprawy: mieloną kolendrę i gałkę muszkatołową, zamieszaj i smaż kolejne 2 minuty. Patelnię zdejmij

Roślinna - blog wegański
Koktajl a'la Pina colada 318

Oryginalna Pina colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Przyrządza się go z jasnego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. Moją Pina coladę przygotowałam w wersji śniadaniowej, ze świeżym ananasem i bez alkoholu. Jest słodka i pyszna. Jeśli akurat jesteście w imprezowym nastroju możecie dodać odrobinę rumu;)   Składniki: 1/2 świeżego ananasa 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 szklanki soku ananasowego

Smakowity Blog Kulinarny
Kilka pomysłów na... 136

chałwy, z malinami i większą ilością chałwy) Cukiniwo-bananowy chlebek, z daktylami, białą czekoladą i jagodami goji bananowe lody jogurtowe z morelami i naktarynką mrożone smoothie banan-ananas-mleczko kokosowe  mrożone smoothie banan-cappuccino mrożone smoothie banan-gruszka-szpinak-mleczko kokosowe  kakaowe lody bananowe, z malinami  hit ostatniego czasu

More food, love and dreams
,,Makaroniki'' z płatków owsianych bez pieczenia, mąki i cukru 185

taką pogodę jak dzisiaj :) Składniki na 15 ciasteczek : - 2 szklanki płatków owsianych kupiec - 200 g daktyli  - kilka łyżek jagodowego dżemu chia przepis tutaj - 1-2 łyżki oleju kokosowego  Przygotowanie: Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na 15 minut, płatki owsiane zmielić w młynku do kawy lub blenderze na mąkę, następnie zblendować daktyle i połączyć je z płatkami owsianymi(...)wyrabiając ciasto dodać oleju kokosowego i w razie potrzeby wody, uformować kulę i włożyć na chwilę do zamrażarki, po wyjęciu położyć ją na arkuszu papieru do pieczenia i przykryć drugim, rozwałkować dość grubo i wykroić ciasteczka (ja wykrajałam je kieliszkiem do wódki) nałożyć nadzienie między dwa ciasteczka i wstawić na 10-15 minut do zamrażarki :) Smacznego

zdrowa vege kuchnia
Koktajl ananas+banan+mango 121

musicie wyjeżdżać do krajów egzotycznych, aby mieć odrobinę egzotyki w domu. Porcja: 2 osoby + dolewka Składniki: banan dojrzałe mango 300g ananasa 2 łyżki sezamu  3 łyżki wiórek kokosowych  pół puszki mleka kokosowego 1 łyżka miodu 1/2 szklanki wody 1/2 soku z cytryny 1 łyżka kardamonu Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy na gładką całość

Apetyt na Zielone
26. Mini tarta na spodzie orzechowym z kremem awokado 177

zdjęciu widać mini tartę, ale z przepisu wychodzi 10 tartaletek, 1 ok. 39g = 95kcal . Składniki na spód: - 40g suszonych daktyli - 30g migdałów - 30g orzechów włoskich - 1 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżeczki nasion chia Składniki na krem: - 1 awokado - 1 banan - 2 łyżeczki soku z cytryny - 1 łyżeczka miodu (można pominąć) Daktyle, migdały i orzechy włoskie zalewamy gorącą wodą i odstawiamy(...)minut. Po upływie tego czasu odsączamy, osuszamy i przekładamy do malaksera dodając olej kokosowy i nasionka chia. Rozdrabniamy i mieszamy do uzyskania zwartej masy. Wyklejamy nią formę do mini tarty lub tartaletki i wstawiamy do zamrażarki na 1 godzinę. W tym czasie przygotowujemy krem. Wydrążamy łyżką miąższ z awokado (bez pestki:P). Do malaksera wrzucamy pokrojonego banana, awokado, miód

Be Fit Be Strong
Jeszcze szybszy kuskus. 118

Kokosowa nocna kasza kuskus*, z malinami  *z mleczkiem kokosowym  Szybko, prosto i w sam raz na wczesny poranek ^^ Weekend bardzo udany, jak to moja rodzina (która i tak bardzo spokojna o dziwo była, może dlatego, że dużo osób nie było) najdłużej została, ej... czemu jest już widno i sprzątają stoły, ja tu już na poprawiny czekam. Z drugiej

More food, love and dreams
Wegańskie ptasie mleczko z chia 243

zajmujesz się błogim leniuchowaniem ;) Chia w przepisie można pominąć, warto jednak dodać wtedy troszeczkę więcej agaru. Składniki: 0,5 l mleka (u mnie migdałowe) 2 puszki mleka kokosowego w temp. pokojowej 8 łyżek nasion chia 6 g agaru (4 płaskie łyżeczki) 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej jeśli lubisz bardzo słodkie desery) pół tabliczki gorzkiej czekolady(...)jagód 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Do miski wlać mleko migdałowe i kokosowe, dodać sok z cytryny, syrop z agawy i nasiona chia - dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem). Odstawić na około 30 minut (żeby chia spęczniało) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Z mlecznej mieszanki wziąć 300 ml dodać rozpuszczoną czekoladę oraz łyżeczkę agaru, doprowadzić do wrzenia (ma delikatnie bulgotać), gotować

pyszne zdrowości
Sernik brzoskwiniowo-lawendowy na spodzie oreo 177

upalne dni oraz żeby uczcić ponad 4000 fanów na facebooku :) Dziękujemy Wam Kochani :) Porcja: forma 22 cm Składniki: Spód 150 g ciastek oreo (bez kremu), 80 g oleju kokosowego, Masa 500 g sera mielonego na sernik, 430 g brzoskwiń, 200 ml śmietany 30%, 12 płatków żelatyny (20 g), 8-10 świeżych kwiatów lawendy lub łyżka suszonych, ok. 3-6 łyżek(...)łyżeczka cukru. Do przybrania kwiaty jadalne (u mnie lawenda, szałwia, bratki), owoce sezonowe (np. brzoskwinie, borówki, truskawki, winogrona). Zastawa  Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie Spód: Olej kokosowy zostawić w temperaturze pokojowej. Jeśli temperatura otoczenia jest poniżej 23 stopni lekko podgrzać do uzyskania ciekłej konsystencji. Herbatniki pozbawione kremu zmiksować na pył, dodać olej i ponownie zmiksować do połączenia

SzczyptaSmaQ
Mango lassi 130

kilka dni w ciepłym miejscu w domu. Powinno dojrzeć :)   Najprostsza wersja tego napoju to: jogurt naturalny, trochę wody, mango i kardamon. Dałam się skusić Nigelli i dodałam mleczko kokosowe i banana. To było to! składniki: 1,5 szklanki jogurtu naturalnego  ½ szklanki mleka 2% ½ szklanki mleka kokosowego  1 średni owoc mango  ½ banana 1 łyżeczka miodu  szczypta

bistro mama
Drożdżówki odrywane 158

świeżych drożdży 100 ml maślanki lub naturalnego jogurtu 100 ml ciepłego mleka u mnie 3.2% 2 jaja 4 łyżki cukru torebka mała cukru waniliowego 70 g oleju kokosowego u mnie  ZIELONY NURT szczypta soli Kruszonka: 75 g mąki pszennej ECO typ 500 50 g drobnego cukru do wypieków 40 g zimnego masła Dodatkowo: 1 małe rozkłócone jajko Przygotuj duży(...)kubka. Przesiej mąkę do misy, dodaj sól i cukier, cukier waniliowy i wymieszaj dokładnie składniki sypkie. Dodaj olej,mleko i jogurt. Rozbełtaj jaja. Dodaj. Ciągle mieszając dodaj rozpuszczony olej kokosowy – nie może być ciepły. Na koniec dodaj zaczyn. Teraz wyrób ładną elastyczną kulę ciasta, staraj się nie dokładać mąki. Im więcej mąki dołożysz tym ciasto będzie bardziej "gumiaste". Odstaw kulę

Z Kuchni Do Kuchni
Koktajl ananasowy - zdrowa i smaczna dieta 126

dzisiejszych czasach nie musimy ograniczać się tylko do ananasa z puszki, bo w sklepach i marketach dostępne są świeże, soczyste ananasy. SKŁADNIKI 1/2 świeżego ananasa 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 banan 1 kefir (400 ml) WYKONANIE Połówkę ananasa obrać ze skórki (najlepiej krojąc na plastry i odkrawając boki nożem). Twarde miejsca (czyli środek ananasa całkiem ze spodu) również(...)odkroić. Umieścić w misie blendera, dodać obrany banan, kefir i mleczko kokosowe. Wszystko razem zblendować. Udekorować kawałkiem ananasa. Jeżeli na diecie Wam zbytnio nie zależy, to można dodać jeszcze banana by wzmocnić słodycz koktajlu. Należy jednak pamiętać, że wraz z dodaniem kolejnych bananów nasz koktajl stanie się gęstszy, warto go więc rozcieńczyć dodając jeszcze kefiru

Passions hobbies life
Aniołek 251

szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 kostka masła 3 jajka 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 cukry waniliowe 1 kieliszek (około 25 ml) wódki wiórki kokosowe do posypania ciasta Masę gotuję dopiero, gdy ostatni placek się dopieka. Mleko, cukier i masło należy zagotować. Jajka, mąkę ziemniaczaną, kwaśną śmietanę, cukier waniliowy zmiksować. Zmiksowaną masę wlać do gotującego(...)się mleka i mieszać aż zgęstnieje. Dodać kieliszek wódki. Gorącą masę wykładamy na jeszcze ciepłe placki. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Najlepsze jest na drugi albo kolejny dzień

Cynamonowe szczęście
Frittata bananowa 137

smak na pewno zagości w moim śniadaniowym menu :) Składniki: 2 jaja 3 łyżki sera twarogowego ( u mnie kremowy president) banan 2-3 suszone daktyle rodzynki, 1 łyżka wiórek kokosowych szczypta cynamonu opcjonalnie łyżeczka miodu Jajka roztrzepać, dodać ser i cynamon i dokładnie wymieszać. Wrzucić pokrojonego banana, daktyle i rodzynki. Przełożyć do naczynia do zapiekania, wyrównać i posypać po wierzchu wiórkami(...)kokosowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 25 minut

Cynamonowe szczęście
Śniadaniowy fit sernik z truskawkami 332

piekarnika i można spokojnie zrobić poranną toaletę i makijaż :), a potem rozkoszować się pysznym śniadankiem. Składniki: 4 łyżki sera twarogowego (u mnie president) 1 jajko 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej truskawki Mieszamy jajo z serem i mąką, przekładamy do foremki do zapiekania, układamy umyte truskawki i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut

Cynamonowe szczęście
Ciasto maślankowe z mango i lukrowaną kruszonką 176

Ponieważ maślankę wyjęłam prosto z lodówki, podgrzałam ją w mikrofalówce. Przygotowujemy dwie miski – jedną na składniki suche, drugą – na mokre. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, wiórki kokosowe – mieszamy składniki. Do drugiej miski wbijamy całe jajka, rozkłócamy rózgą. Dodajemy maślankę, wlewamy olej i aromat – łączymy składniki. Suche składniki dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy łyżką, tylko(...)chwili aż się połączą (nie będzie grudek). Keksówki wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie przygotowane foremki, równamy powierzchnię, posypujemy odłożonymi wiórkami kokosowymi (po 2 łyżki na formę). Umyte i obrane mango odkrajamy od pestki i kroimy w kostkę. Układamy na cieście, posypujemy przygotowaną kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175° C i pieczemy przez 50 minut. Gotowe wyjmujemy

mojewypiekiinietylko
Wspaniałe curry z okrą i cukinią. 194

kilku fajnych składników (4 osoby) Składniki: 200 g świeżej okry lub z zalewy 2 małe młode cukinie 1 duża żółta papryka 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml.) 1 papryczka chili lub jalapeno 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1/2 limonki 1 dymka kiełki oliwa z oliwek garam masala, curry, pieprz(...)momentu, kiedy nie zaczną intensywnie pachnieć. W tym momencie dodajemy przetarty imbir i przeciśnięte ząbki czosnku. Dosłownie chwilkę razem wszystko prażymy, ciągle mieszając. Teraz czas na całą puszkę mleczka kokosowego, które wlewamy do patelni i mieszając zagotowujemy. Kiedy mleczko zacznie się gotować dodajemy okrę, paprykę, cebulę, cukinię oraz ostrą papryczkę. Doprawiamy pieprzem i odrobiną sosu sojowego. Dusimy całość do miękkości

vegetanie
Placuszki z kaszy jaglanej, awokado i kurczaka 169

tzatziki - serdecznie polecam. :) 1 szklanka kaszy jaglanej  Kupiec 1 duże, dojrzałe awokado ok. 150g filetu z piersi kurczaka 4 spore cebule dymki 2 jajka  mąka kukurydziana mleczko kokosowe szczypta proszku do pieczenia kilka gałązek natki pietruszki sok z cytryny sól, pieprz cytrynowy do smaku Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przekładamy ją do miseczki i czekamy aż ostygnie(...)obieramy ze skóry i zgniatamy na miazgę z łyżką soku z cytryny. Dymki kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy. Do wystudzonej kaszy wbijamy jajka i wlewamy kilka łyżek mleczka kokosowego. Mieszamy do połączenia składników. Dodajemy zmiażdżone awokado, cebulki i pietruszkę. Filety z piersi kurczaka ( u mnie wykrojone z dużego płata polędwiczki) kroimy w małą kostkę i dorzucamy do kaszy

Kuchenna Kontrrewolucya
Grillowany ananas 186

Pyszny pomysł na deser z grilla - ananas grillowany - karmelizowany z cynamonem. Niebo w gębie - polecam :) SKŁADNIKI 1 duży świeży ananas 1 mała puszeczka mleka kokosowego (165 ml) 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżka oleju PRZYGOTOWANIE Ananasa obieramy i kroimy w plastry grubości 1 cm. Wykrawamy twarde środki.  Mleko kokosowe przelewamy do miseczki. Cukier mieszamy w misce

Moje Kuchenne Rewelacje
Szarlotka w wersji RAW (bez glutenu, wegańska i bez pieczenia) 251

zmiksować z cynamonem na gładka masę, dodać do jabłek i delikatnie wymieszać do połączenia składników Mase jabłkową wyłożyć na spód i schłodzić Gotowe - mniam :) Podałam z kremem z mleka kokosowego i wiórków kokosowych :) Smacznego

pyszne zdrowości
Tort śmietanowy 347

mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 litr śmietanki 36% 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 4 śmietan fixy truskawki, wiórki kokosowe, barwnik spożywczy lub sok z truskawek Syrop do nasączenia biszkoptu: 1 szklanka wody 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny Do rondelka wsypać cukier, zalać wodą(...)Ostatnią warstwę smarujemy tylko śmietaną. Następnie trzeba zdjąć obręcz i posmarować brzegi oraz wyrównać wierzch - najlepiej dużym nożem, moczonym w gorącej wodzie - góra powinna być gładka. Brzegi obsypujemy wiórkami kokosowymi. Tort wkładamy do lodówki. Na trzy godziny przed podaniem nakładamy na niego opłatek dekoracyjny. Lekko dociskamy i wyrównujemy łyżką. Teraz trzeba mu dać ok. godzinę. W tym czasie opłatek zmarszczy

Kulinarne Inspiracje
Koktajl dla twardzieli 182

WIRUSÓW! Składniki duża natka pietruszki- nie kilka gałązek, ale porządny wiecheć 3 jabłka duży soczysty ząbek młodego czosnku kopiasta łyżka miodu rzepakowego, u mnie  Miody Polskie łyżka oleju kokosowego u mnie  ZIELONY NURT pół cytryny – kroimy w plastry szklanka wody mineralnej lub napar z czystka wychłodzony kilka jagód goji Umyj, obierz jabłka i włóż do blendera razem(...)natką pietruszki. Dodaj miód i cytrynę. Dodaj olej kokosowy. Ząbek czosnku. Wlej napar z czystka lub wodę. Zamknij, zmiksuj. Rozlej do 2 szklanek- tak, składniki są na 2 szklanki. Dodaj jagody goji, gotowe! Smacznego! Na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Krokiety na słodko 204

Młyn Kopytowa 1 jajko 2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli oraz ulubiony dżem, u mnie truskawkowy 2 jajka do panierowania wiórki kokosowe do panierowania do smażenia - olej lub masło klarowane Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie zmiksować i usmażyć naleśniczki. Gotowe naleśniki posmarować dżemem i zwinąć jak krokiety - najpierw boki do środka(...)potem zrolować. Zwinęte krokiety panierować w jajku a potem we wiórkach kokosowych. Smażyć na lekko złoty kolor z obu stron na średnim ogniu. Trzeba szybko przekręcać bo panierka szybko się przypala

Monia miesza i gotuje
Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami 131

cukru  40 g świeżych drożdży  180 ml  mleka  10 dkg margaryny  1 jajko  2 żółtka Dodatkowo serek waniliowy  rabarbar truskawki cukier kokosowy Kruszonka 50 g mąki  25 g cukru kokosowego 35 g masła Z drożdży, mleka i 2 łyżeczek cukru zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia.Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec

Moje domowe kucharzenie
Makaron shirataki z wieprzowiną papryczką jalapeno i świeżą kolendrą. 160

czerwonej papryki 1 papryczka jalapeno 1/2 bakłażana 5-6 pomidorków koktajlowych. dymka świeża kolendra 1 ząbek czosnku 2 łyżki orzeszków ziemnych lub pinii sezam sos rybny sos sojowy olej kokosowy sól pieprz SPOSÓB WYKONANIA: 1. Makaron shirataki odcedzić i przelać zimną wodą, żeby pozbyć się lekko rybnego zapachu. ( po przepłukaniu zapach całkowicie znika) 2. Paprykę i bakłażana pokroić w cienkie(...)słupki o jednakowej wielkości. 3. Papryczkę jalapeno i czosnek drobno posiekać. 4. W woku ( jeśli nie mamy, może być zwykła patelnia) rozgrzać olej kokosowy, wrzucić paprykę i czosnek. Po 2-3 minutach dorzucić bakłażana, pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki, jalapeno oraz orzeszki ziemne. Smażyć 2-3 minuty. W przypadku zwykłej patelni smażenie będzie trwało nieco dłużej. Warzywa powinny być lekko

DefinicjaSmaku
Stir fry z wołowiną, papają, imbirem i papryką. 195

czosnku sezam czarny i biały świeża kolendra makaron ryżowy/ chiński/ shirataki/ noodle sos sojowy 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki brązowego cukru olej kokosowy/ olej ryżowy lub inny o wysokiej temperaturze dymienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Chilli pokroić w cieniutkie plasterki. Mięso i papryczkę wymieszać razem z sosem sojowym(...)oddzielić miąższ od skórki. Pokorić w mniejsze kawałki. 4. Kilka gałązek świeżej kolendry drobno posiekać. 5. Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 6. W woku rozgrzać łyżkę oleju kokosowego lub ryżowego. Gdy olej nabierze odpoweidniej temperatury, wrzucić czosnek, imbir i cebulę. Dodać odrobinę sosu sojowego oraz pastę z tamaryndowca oraz cukier (jeśli używamy limonki nie dodajemy jej teraz lecz

DefinicjaSmaku
Biszkoptowy omlet z malinami i kakao / FIT 187

łyżki mąki orkiszowej 1 czubata łyżka kakao 3 pastylki stewii lub 2 łyżeczki ksylitolu szczypta soli szczypta proszku do pieczenia 1/2 szklanki malin (mogą być mrożone) 1 łyżeczka oleju kokosowego twarożek 2 łyżki białego sera chudego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka miodu o delikatnym smaku lub 1pastylka stewii kilka malin SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Oddzielamy białka(...)jednym żółtku i jeszcze chwilę miksujemy. Przesiewamy mąkę, kako oraz proszek do pieczenia i przy pomocy szpatułki lub łyżki delikatnie łączymy pianę z sypkimi składnikami. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Na chwilę przed wylaniem masy na patelnię, należy wmieszać do niej maliny. Masę wraz z malinami wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron, tak aby cały omlet był

DefinicjaSmaku
Mini placuszki bananowo - owsiane z kawą inką 172

Kolejny pomysł na pyszne pełnowartościowe śniadanie, które jednocześnie może być deserem :D Bez cukru, bez białej mąki, z minimalną ilością tłuszczu w postaci oleju kokosowego. Za to z owocami, jogurtem i intensywnym aromatem kakao oraz kawy zbożowej. Robi się je bardzo łatwo, wystarczy wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować, a potem przy pomocy łyżki nakładać malutkie porcje na patelnie(...)dowolne roślinne) 3/4 szklanki płatków owsianych 1,5 szklanki mąki gryczanej 1 kopiasta łyżka kawy inki (lub innej zbożowej) 1 kopiasta łyżka kakao 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo ulubione owoce (u mnie czerwone pomarańcze oraz kiwi) jogurt naturalny miód (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w blenderze i miksujemy

DefinicjaSmaku
Pomarańczowo- kakaowe omleciki z twarożkiem i truskawkami / FIT 197

czubata łyżeczka ksylitolu - można więcej (lub sewii, miodu) 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 1 łyżeczka domowego ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie) szczypta soli olej kokosowy twarożek 3 łyżki białego sera chudego lub półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego sok z 1/2 pomarańczy 1 łyżeczka skórki pomarańczowej 1 płaska łyżka miodu lub innego słodzidełka dodatkowo truskawki kostka gorzkiej(...)oraz żółtka (po jednym). Po chwili dodajemy sok, skórkę i ekstrakt z pomarańczy. Zmniejszamy obroty i dodajemy po łyżce kakao oraz mąkę owsianą.  Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego lub innego o delikatnym smaku. Wylewamy masę na patelnię, przykrywamy dużą pokrywką i smażymy 2-3 minuty aż omlet będzie miał ścięte boki. Ważne aby ogień nie był zbyt duży

DefinicjaSmaku
Spring rolls z krewetkami, mango, szpinakiem i sosem satay 226

pęczka szczypiorku 2 duże garści szpinaku 1/2 marchewki krewetki 12 krwetek tiger 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki brązowego cukru sos satay 2 łyżki mleka kokosowego 2 łyżki masła migdałowego 1/2 papryczki chilli 1 mała szalotka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżka oct ryżowego 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru muscovado/trzcinowego(...)Odstawiamy. Chilli, szalotkę oraz czosnek drobniutko siekamy. W rondelku rozgrzwamy łyżkę oleju i podsmażamy warzywa razem z kuminem, gdy uwolnią aromat zalewamy je wodą. Dodajemy masło migdałowe oraz mleko kokosowe i podgrzewamy aż do połączenia składników. Dodajemy, cukier, ocet i sos sojowy. Jesli jest zbyt kwaśny dajemy więcej cukru, jeśli zbyt słodki więcej octu. Mango i ogórka zilonego kroimy

DefinicjaSmaku
DESER TRUSKAWKOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ 163

zajrzyjcie koniecznie do sklepu  SŁODKI ŚWIAT  tam znajdziecie wszystko potrzebne do udekorowania mniejszych i większych deserów   Składniki: 50 dag truskawek 1 szklanka śmietany kremówki szklanka mleczka kokosowego cukier puder lub miód ewentualnie ksylitol do smaku ozdoby czekoladowe do dekoracji- u mnie rurki i kwadraciki ze sklepu Słodki Świat Wykonanie: Truskawki odszypułkowujemy, myjemy. Blendujemy. Dodajemy mleczko kokosowe, dosładzamy

Z Majeczką w kuchni
Kilka pomysłów na... 160

drugą stronę, zwiększając ogień.* Podajemy np. z sosem czosnkowym. *można też upiec w piekarniku ok.25-30min w 200stopniach, przewracając w połowie na druga stronę.  Jogurtowy szejk owsiany z kokosowym* sorbetem truskawkowym  *z mleczkiem kokosowym  lody brzoskwinia z puszki-banan-gruszka Początkowo miało być smoothie, ale wyszło tego tak dużo, że aby miało mieć płynniejszą konsystencję musiałabym chyba dolać

More food, love and dreams
JAGODZIANKI 151

SKŁADNIKI: 1/2 kg mąki 30 g drożdży ok 250 ml. mleka 100 g cukru 50 g masła (roztopionego) 2 żółtka jagody olej kokosowy Drożdże wymieszać z 1 łyżką cukru i chwilę zaczekać aż podrosną, dodać resztę składników oprócz masła, dokładnie wyrobić na jednolitą masę, dodać masło, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość formować kule i nakładać jagody(...)środka, zlepiać, włożyć do foremki wysmarowanej olejem kokosowym. Ciasto powinno wypełnić foremkę do 3/4 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 st. gdy podrośnie odkręcić piekarnik do 185 st. i piec

harrisa
BABECZKI Z KREMEM JAGODOWYM 122

SKŁADNIKI: 1/2 kg mąki 30 g drożdży ok 250 ml. mleka 100 g cukru 50 g masła (roztopionego) 2 żółtka jagody olej kokosowy KREM: 1 op. serka mascarpone 1/4 szk. śmietanki 30 % 1/2 szk. jagód 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka rumu   Drożdże wymieszać z 1 łyżką cukru i chwilę zaczekać aż podrosną, dodać resztę składników oprócz masła, dokładnie(...)wyrobić na jednolitą masę, dodać masło, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość formować kule i nakładać jagody do środka, zlepiać, włożyć do foremki wysmarowanej olejem kokosowym. Ciasto powinno wypełnić foremkę do 3/4 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 st. gdy podrośnie odkręcić piekarnik do 185 st. i piec 25 min. Do wypieku tych babeczek użyłam foremek

harrisa
TĘCZOWE EGZOTYCZNE GALARETKI Z OWOCAMI 224

stężeją. Następnie kroję je w kostkę.  W szklankach układam na zmianę kolory galaretek. Dekoruję bitą śmietaną i owocami. SMACZNEGO! ** W wersji bezlaktozowej bitą śmietanę zamieniłam na ubitą śmietankę kokosową (stałą fazę mleka kokosowego z puszki z odrobiną płynu. Pozdrawiamy, Karmel-itka i Karmele

W kuchni Karmel-itki
LENIWY PORANEK#2: KASZA JAGLANA NA WYTRAWNIE 144

przyjemnym towarzystwie ukochanej osoby. Tak, zdecydowanie lubię takie poranki :) KASZA JAGLANA Z CUKINIĄ, CYKORIĄ I DODATKAMI /własny;/ dla 2 osób 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka kokosowego (domowej roboty) 1/2 pomidora 1/2 czerwonej małej cebuli 1 ząbek czosnku 1/4 niewielkiej cukinii kilka łyżek oleju roślinnego garść świeżych liści cykorii (z własnego ogrodu, stąd taka zielona) sól, pieprz(...)mielona kolendra, tymianek suszony Kaszę jaglaną przelewam na sicie wrzątkiem, aby pozbyć się charakterystycznej dla kaszy goryczki. Wrzucam do rondla, zalewam mlekiem kokosowym, dodaję sól, pieprz, kolendrę mieloną i tymianek i gotuję do miękkości, do chwili, aż kasza wchłonie prawie cały płyn (pozostanie wilgotna). Cebulę obieram, siekam, szklę na oleju, dodając czosnek przeciśnięty przez praskę pod koniec, aby się

W kuchni Karmel-itki
Odwrócone ciasto jogurtowe z czereśniami i kwiatami lipy 164

polecam dodawanie lipy do przygotowywanych potraw, zwłaszcza deserów. Porcja: tortownica 22 cm Składniki: 500 g mąki orkiszowej jasnej (lub pszennej), 500 g jogurtu gęstego Bakoma,  50 g oleju kokosowego lub słonecznikowego, 3/4 szklanki cukru pudru trzcinowego Diamant lub białego drobnego, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 500 ml wydrylowanych czereśni, 2 łyżki grubego cukru(...)wyłożyć papierem do pieczenia, papier posmarować tłuszczem. Owoce wymieszać z grubym cukrem trzcinowym i pudrem lipowym, wyłożyć na dno formy. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą. Olej kokosowy lekko podgrzać, żeby się stopił. Cytrynę wyszorować i sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.  Jajka (o temperaturze pokojowa) ubić z cukrem pudrem na puszystą masę (ok. 7 minut), dodać

SzczyptaSmaQ
Ciasto z truskawkami, kremem i bezą 594

dziwo wieczorną porą kupiłam truskawki u chłopa. I trafiłam na bardzo słodką odmianę. Czym prędzej ruszyłam do domu, aby przystąpić do pracy. Do pierwotnej wersji dodałam jeszcze wiórki kokosowe. Oto przepis: Na spód: - 300g mąki tortowej - 180g zimnego masła - 4 żółtek - 4 łyżki cukru pudru - szczypta soli Warstwa truskawkowa: - 1 kg truskawek - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 4 łyżki cukru(...)krem: - 400ml śmietany kremówki - 250g mascarpone - 3 łyżki cukru pudru - 1 paczka cukru wanilinowego  - sok z połowy cytryny Dodatkowo wiórki kokosowe  B eza: - 4 białka (pozostałe z ciasta) - 170g drobnego cukru - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Składniki na ciasto u gniatamy na gładkie ciasto i wstawiamy do lodówki. Truskawki kroimy na mniejsze części lub zgniatamy palcami (ewentualnie widelcem) . Dodajemy

tojestpyszne.blogspot.com
Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj czyli Slodki Czwartek odc.85 260

dużych, tych wzorowych i niekoniecznie, z nosami w piegach lub jeszcze nie, dla tych rozpoczynających dzisiaj wypoczynek albo czekających na urlop z niecierpliwością... mam ciasteczka.  Słodkie, wilgotne, kokosowe i bardzo proste w przygotowaniu. Poza masłem wszystko odmierzamy szklankową miarą, moja szklanica miała 300 ml. Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj 250 ml mąki pszennej (niepełna szklanka(...)płaska łyżeczka sody po 150 ml wiórków kokosowych i płatków owsianych 100-150 ml cukru w zależności od upodobań 1 łyżka miodu garść drażetek czekoladowych lub posiekanej grubo czekolady 100 g masła lub margaryny bez mlecznej 80-100 ml kefiru (nam alergolog zezwolił i czasem stosuję) Mąkę, wiórki, płatki i cukier mieszamy w misce, ucieramy z masłem by powstały drobne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Smoothie truskawkowe na wodzie kokosowej 202

Chcecie urozmaicić sobie koktajl truskawkowy? Proponuję bardzo zdrowy i ciekawy pomysł na smoothie z truskawek Skladniki: 300 truskawek 300ml wody kokosowej Przygotowanie: Zmiksuj truskawki razem z wodą kokosowa. Możesz dodać banana, żeby było bardziej słodkie. Gwarantuje że smak jest wyjątkowy i warto to sprawdzić

Głodni Wrażeń - fit przepisy
ŚNIADANIOWE MUFFINY BANANOWO-JARMUŻOWE Z JOGURTEM I OWOCAMI 177

podane ze szklanką skoku pasteryzowanego dodadzą Wam energii na cały poranek :) SKŁADNIKI NA MUFFINY (2 sztuki): 1 banan 2 szklanki jarmużu 0,5 brzoskwini 2 jajka 2 łyżka wiórków kokosowych 2 płaskie łyżki mąki (kokosowej, ryżowej lub pszennej) 1 łyżka otrębów żytnich (lub pszennych) 1 łyżka mleka 1 łyżeczka syropu z agawy DODATKOWO:  3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto Czekoladowe bez Nabiału 1359

blaty. Pierwszy blat ciasta smarujemy konfiturą i przykrywamy drugim blatem. Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki lub 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kokosowej * Śmietanę wlewamy do garnka. Stawiamy na palniku i doprowadzamy prawie do wrzenia. Zdejmujemy z palinka, wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty, po czym mieszamy całość do powstania gęstego sosu. Odstawiamy(...)około 15 minut. Następnie polewamy nią ciasto. * śmietanki kokosowej używamy w zastępstwie śmietanki kremówki, by ciasto było w całości bez nabiału Źródło: Sweet Little Bluebird The post Ciasto Czekoladowe bez Nabiału appeared first on Made

Made By Mom And Son
Mousse au Chocolat z Likierem Kokosowym (mus czekoladowy) 213

którym można nabyć produkt. Składniki na 4 pucharki lub kilkanaście takich malutkich foremek: 100 g dobrej gatunkowo czekolady deserowej (gorzkiej) 3 jajka szczypta soli 3-4 łyżki likieru kokosowego (użyłam Coconut Milk Canari ) DODATKOWO UŻYŁAM: 100 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżeczka cukru pudru czekoladowe foremki mini czekoladowe trójkąty białe czekoladowe mikro krople mleczne mix Wykonanie: W pierwszej kolejności dokładnie(...)dodaję białka w trzech częściach. Nadal nie przerywam mieszania. W tym momencie masa staje się już luźniejsza. Kiedy mam już wmieszaną ostatnią część białek dodałam po jednej łyżce likieru kokosowego. Łyżka po łyżce. W tym momencie mus powinien mieć konsystencję surowego ciasta na biszkopt, moje biszkopty mają zbliżoną konsystencję. Teraz tak. Jak nie macie czekoladowych foremek macie trzy wyjścia: kupić

Blondynka Gotuje
Czekoladowe ciasto owocowe 133

szklanki kakao (przesiane) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ½ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego/wegańskiej margaryny Polewa: 150g ciemnej czekolady (min. 70%) 1 łyżka oleju kokosowego 2-3 łyżki płatków migdałowych do posypania Piekarnik rozgrzej do 175 °C, formę delikatnie natłuść i wyłóż papierem o pieczenia. Owoce umyj i pokrój w mniejsze plasterki.  Do miseczki(...)przesiane kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz sól, zamieszaj.  Mokre składniki przelej do suchych i dokładnie zamieszaj do momentu całkowitego połączenia i uzyskania gładkiego ciasta. Wlej rozpuszczony olej kokosowy, który powinien łatwo połączyć się z resztą składników. Na koniec dorzuć plasterki owoców i delikatnie wmieszaj w czekoladową masę

Roślinna - blog wegański
Drożdżowe z rabarbarem i truskawkami 156

świeżych drożdży 150 ml mleka 80 g cukru 100 g masła 2 jajka szczypta soli 2-3 łyżeczki cukru waniliowego 750 g rabarbaru 500 g truskawek 100 g płatków kokosowych Kruszonka: 100 g masła 100 g cukru pudru 2-3 łyżeczki cukru waniliowego 200 g mąki pszennej Mleko lekko podgrzać, w misce zrobić wgłębienie, wlać mleko, dodać drożdże i połowę(...)Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść, rozwałkować je na blasze. Ciasto nakłuć widelcem, rozłożyć kawałki rabarbaru i truskawek. Kruszonka - Mąkę połączyć z cukrami i masłem. Ciasto posypać kruszonką i płatkami kokosowymi. Odłożyć na około 30 minut do napuszenia. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 20 - 25 minut. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Mleko owsiane 191

moim blogu był już przepis na mleko kokosowe , więc teraz pora na owsiane. Robi sie je w zasadzie tak samo jak kokosowe, czy inne rodzaje mlek roślinych, jednak warte jest osobnego wpisu ze względu na to, że jest przepyszne, odżywcze i bardzo bardzo zdrowe. Jako, że ostatnio dietuję (co widać po ilości wpisów), często je piję zamiast

Lubczyk i Wanilia
Wegańskie pankejki 134

łyżka mielonego siemię lnianego + 3 łyżki wrzącej wody 120ml wody gazowanej szczypta proszku do pieczenia 1 łyżka cukru trzcinowego syrop klonowy (wersji wegańskiej) lub inne słodzidło  wiórki kokosowe  Sposób przygotowania: Łyżkę siemię lnianego zalewamy trzema łyżkami wrzącej wody. Dokładnie mieszamy dotąd, kiedy powstanie zwarta masa. Następnie dodajemy mąkę, wodę, proszek do pieczenia i cukier trzcinowy. Wszystko dokładnie mieszamy(...)Smażymy na beztłuszczowej patelni. Po usmażeniu pankejki polewamy syropem klonowym lub innej słodzidłem, a następnie posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Słoneczne ciasto cytrynowe z kokosem 141

cukru białego, 4 jaja, 340 g mąki tortowej (ok. 2 szklanki), 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 1 cytryna, 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią, 3 czubate łyżki wiórek kokosowych, ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, mąka do podsypania, 2 łyżki płatków migdałowych. Przygotowanie: Skórkę z cytryny ścieramy na drobnej tarce, sok wyciskamy i mieszamy z skórką. Miękki masło (margarynę) ucieramy(...)prawdziwą wanilią na jednolitą, gładką masę. Pojedynczo dodajemy jajka i nadal ucieramy. Następnie dodajemy połowę mąki, proszek do pieczenia i mieszamy. Dodajemy sok z cytryny z skórką, wiórki kokosowe i pozostałą część mąki. Wszystko razem mieszamy. Żeby uzyskać idealnie gładką masę możemy całość przez 2 min miksować za pomocą miksera z widełkami. Ciasto przekładamy do podłużnej, prostokątnej formy (25/12

Moniki Smakołyki
Crumble z owocami pod kołderką z błyskawicznych płatków owsianych 188

zapewniły nam śniadanie godne championów!  Każdy wybrał odpowiadający własnym kupkom smakowym dressing: córki upierały się przy gałce lodów waniliowych, ale ostatecznie dostały naturalny, lekko słodki jogurt, tata mleczko kokosowe,  a ja sojową śmietankę. Szybko, pysznie i zdrowo! Zapraszam! Crumble z owocami pod kołderką z błyskawicznych płatków owsianych S kładniki na 2 porcje( forma 16x16cm): na crumble(...)błyskawicznych płatków owsianych Kupiec 60 g zwykłych płatkow owsianych ¾ łyżki miodu 1/3 łyżeczki cynamonu 1 ½ łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego( może być również słonecznikowy/rzepakowy) 50 g orzechów( u mnie rozdrobnione orzechy laskowe) na miks owocowy: 400 g owoców( u mnie 300 g owoców leśnych i 100 g czereśni/ mogą być również owoce mrożone) 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej( ziemniaczanej lub ryżowej

Mia Cucina Sofieta
Bezglutenowe ciasteczka z marchewką i kokosem 146

masa, którą można pokryć wierzch ciastek – nie oprze się nim żaden łasuch. Do przygotowania ciastek (8-9 sztuk) potrzeba: – 2 filiżanki mąki migdałowej – 1/2 filiżanki wiórków kokosowych – 1/4 łyżeczki soli – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/4 łyżeczki sody – 3/4 filiżanki utartej marchwi odciśniętej z wody (2 małe marchewki) – 1/4 filiżanki oleju roślinnego(...)syropu z buraka cukrowego (można zastąpić miodem, syropem klonowym lub innymi) – substytut 1 jajka (siemię lniane) Przygotowujemy 2 miski. W pierwszej umieszczamy suche składniki – mąkę migdałową, wiórki kokosowe, sól, proszek do pieczenia, sodę. W drugiej misce przygotowujemy mokre składniki – jajko, olej oraz syrop z buraka mieszamy trzepaczką do połączenia składników. Zawartość miski nr 2 przekładamy do pierwszej

Szybko Tanio Smacznie
KOKTAJL CZEREŚNIOWO-KOKOSOWY Z MELISĄ 160

innego, jak pomiędzy jednym rozdziałem mikrobiologii, a kolejnym fizyki, przygotować sobie pozytywny i iście wakacyjny napój, wykorzystując przy tym kuszące, dorodne sezonowe owoce. Może czereśnie? KOKTAJL CZEREŚNIOWY NA MLEKU KOKOSOWYM Z MELISĄ /własny;/ 500g dojrzałych czereśni (sercówki) 3 szklanki mleka kokosowego ok. 10 listków melisy 2 łyżeczki ulubionego słodzidła (u mnie miód z mniszka) Czereśnie myję pod bieżącą wodą

W kuchni Karmel-itki
Mleko ryżowe 187

ciastach czy koktajlach. Składniki mleka ryżowego: (2 litry mleka) 0.5 szklanki ryżu (basmanti, jaśminowego, brązowego) szczypta cynamonu szczypta mielonego kardamonu 1 laska wanilii 10 szklanek wody 1 łyżeczka oleju kokosowego   Przygotowanie: Jak zrobić domowe mleko ryżowe? Ryż uprażyć w dużym rondlu na oleju kokosowym wraz z cynamonem, kardamonem i ziarenkami z laski wanilii. Zalać wszystko wodą, dodać wyłuskane

Moja Delicja
Light paleo pancakes - lekkie placuszki 259

bezglutenowymi i zgodnymi z dietą paleo. Na 2 porcje potrzebne będzie: 2 jajka ( żółtka i białka oddzielone) 1 banan 1 łyżka syropu klonowego garść świeżych owoców 1 łyżka oleju kokosowego Białka ubijamy na sztywno. W osobnej misce rozgnieć banana i potem zmieszaj z żółtkami i syropem klonowym. Dodaj białka i delikatnie wymieszaj. Smaż na oleju kokosowym i podaj z owocami

Kulinarna rozmowa
Zupa krem z młodej marchewki z dodatkiem pesto z jej natki 149

młodej marchwi (u mnie 8 sztuk) 3 cebule dymki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy ½ szklanki czerwonej soczewicy 2 szklanki gorącego bulionu warzywnego lub wody ½ szklanki gęstej części mleka kokosowego 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka startej skórki z cytryny sól, pieprz do smaku Natkę marchwi niedbale posiekaj i wraz z migdałami, suszonymi pomidorami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem(...)łyżkę oliwy, wrzuć warzywa i podduś pod przykryciem przez 10 minut. Następnie warzywa zalej gorącym bulionem lub wodą i gotuj kolejne 15 minut.  Zdejmij z ognia, dodaj mleko kokosowe, starty imbir oraz skórkę cytrynową i zmiksuj za pomocą blendera na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przelej zupę na talerze i podawaj udekorowaną zieloną pastą. 4 porcje

Roślinna - blog wegański
Wegańskie kruche babeczki z truskawkami 129

niby moja motywacja Składniki na 80 szt babeczek (średnica foremki 5 cm/góra) 2 szklanki mąki pszennej 100 g cukru pudru pół łyżeczki soli 200 g masła roślinnego (użyłam kokosowego rafinowanego) 1 banan 1 łyżka esencji waniliowej truskawek tyle ile babeczek, nie wiem ile kg tego było krem: szklanka truskawek pół litra mleka sojowego (waniliowego) 3 łyżki cukru pudru(...)zimnie, w momencie wałkowania i wylepiania foremek. Po tym czasie ciasto podzielić na połowę (jedne poł włożyć do lodówki) , rozwałkować na grubość 3 mm, wkładać do nasmarowanych (roztopionym masłem kokosowym) foremek, przygniatając jedną w drugą, brzegi obciąć, a dna ponakłuwać widelcem. Piec w temp. 180 C około 15 minut. Po upieczeniu wyłożyć do góry dnem na kratkę, stuknąć kratką

greenscarf
Koktajl na wzmocnienie i nie tylko. Na dzień dobry! 167

jelitkami ten wie o czym mówię... Składniki -jabłko nawet 2 duże -kiwi -duża mandarynka -cała natka pietruszki, łącznie z łodyżkami -łycha miodu, broń Boże nie sztuczny! -łyżka oleju kokosowego-wiem jak brzmi,ale... genialnie smakuje -szklanka zimnej przegotowanej wody lub wody mineralnej Podane składniki wrzuć do blendera, dodaj miód. Dodaj olej kokosowy.  Dodaj wodę... Zmiksuj na gładziutko. Można wrzucić

Z Kuchni Do Kuchni
Curry warzywne z tofu na czarnym ryżu podane 152

porcje: 1 czerwona papryka 1 cebula 2 marchewki 1/2 korzenia selera 1/2 bakłażana 1 małe opakowanie tofu 2-3 łyżeczki gotowej mieszanki curry w proszku 1/2 puszki mleka kokosowego 1 szklanka czarnego ryżu 2-3 łyżki oleju  3-4 łyżki sosu sojowego natka pietruszki lub świeża kolendra Ryż opłukać pod zimną wodą i gotować ok pół godziny(...)kawałki, cukinię w pół plastry, tofu w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć marchewkę, następnie dodawać po kolei cebulę, bakłażana, paprykę i cukinię. Doprawić curry i sosem sojowym. Podlewać mlekiem kokosowym, jeśli będzie zbyt suche dolać odrobinę wody. Na osobnej patelni podsmażyć tofu i dodać do warzyw. Można je też dodać bez podsmażania, na sam koniec, aby się nie rozpadło. Podawać

Jemy Pijemy
Ciasto jabłkowo-żurawinowe 120

pokrojone w kostkę i żurawinę. Wlać ciasto do tortownicy o średnicy 23-24cm (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia). Składniki na kruszonkę: 50g brązowego cukru 30g mąki 30g wiórków kokosowych 3 łyżki posiekanego masła (ok. 30g) Wykonanie kruszonki: Wymieszać cukier, mąkę i wiórki kokosowe. Dodać masło i ucierać, aż składniki się połączą i zaczną wyglądać jak sklejone grudki. Rozłożyć kruszonkę

Mania Wypiekania
Ciasteczka owsiane z kokosem, żurawiną i sezamem (bezlaktozowe) 123

lubiących zdrowe żywienie dla szukających przepisów bez laktozy dla fanów bakalii Składniki: 2 kopiate szklanki płatków owsianych 4 łyżki brązowego cukru 2 jajka 150g margaryny bezlaktozowej 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki żurawiny 2 łyżki sezamu łyżeczka ekstraktu pomarańczowego lub kilka kropel olejku cytrynowego/pomarańczowego Wykonanie: Płatki owsiane, sezam, żurawinę, wiórki kokosowe i cukier wymieszać w misce. Margarynę roztopić. Gorącą

Mania Wypiekania
KOKOSOWE CIASTKA Z KLEIKU RYŻOWEGO, BEZGLUTENOWE 233

podanych składników wychodzi ok.30 sztuk. Składniki: - 250g zimnego masła, pokrojonego na mniejsze kawałki - 220g kleiku ryżowego - 100g ksylitolu lub cukru trzcinowego (lub po połowie ksylitolu i cukru) - 100g wiórków kokosowych - 3 jajka W misie miksera umieścić zimne masło, dodać ksylitol i /lub cukier trzcinowy, kleik, jajka oraz wiórki kokosowe. Dokładnie wyrobić kruche ciasto. Można również posiekać ciasto nożem i zagnieść

Smaczne Zdrowe
Thai Green Curry, czyli zielone tajskie curry. Londyńskie warsztaty u Jamiego Olivera w Jamie's Recipease 193

łyżki), 2-3 gałązki świeżej kolendry, 2-3 gałązki świeżej bazylii, sos rybny lub sos sojowy, 1 limonka, 1/2 piersi z kurczaka, 1 łyżka oleju, 4-6 łyżek mleka kokosowego. W moździerzu ucieramy ziarenka kolendry, następnie dodajemy kolejno posiekane wcześniej składniki oraz sok wyciśnięty z połowy limonki. Kolejność raczej nie jest ważna. (Pozostawić po kilka listków świeżej kolendry i bazylii(...)jedzeniem.)  Całość wymieszać w pokrojoną w średnią kostkę piersią z kurczaka. Odstawić na kilka-kilkanaście minut. W rondelku rozgrzać olej i przełożyć zamarynowanego kurczaka. Całość poddusić, dodać mleko kokosowe, wymieszać i udusić do miękkości. Ryż: ok. 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu, 2 łyżki masła, spora szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej, 1/2 cytryny. Na patelni stopić masło, dodać gałkę

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kokosowe naleśniki z malinową konfiturą 169

moim stole. Moja mała pociecha również je je z ogromną przyjemnością, co sprawia, że jeszcze z większym zapałem smażę i wymyślam nowe rodzaje tych pyszności. Dziś zapraszam Was na kokosowe naleśniki, które podałam z pyszną malinową konfiturą. Ale smakują równie wyśmienicie np. z truskawkami, bananami, itd. Z czym je podacie zależy wyłącznie od Waszej wyobraźni. Zapraszam. * przepis i pomysł własny(...)Zapraszam również na inne przepisy na naleśniki: sojowe naleśniki waniliowe , tradycyjne naleśniki - przepis podstawowy Składniki: (na około 16 sztuk) 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki wiórków kokosowych 2 3/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka + 2 szklanki wody gazowanej 4 całe jajka szczypta soli odrobina oleju ulubiona konfitura lub inne dodatki Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko i wodę

Słodkie okruszki
Tom Kha Gai 152

kłącza galangi     (albo świeżego imbiru) • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry •  1 łyżka smabal oelek • 2 łyżki koncentratu pomidorowego     • 0,2 l mleczka kokosowego • 2-3 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka cukru palmowego lub trzcinowego • 2 łyżki sosu rybnego lub ostrygowego • 1 papryczka chili   • kilkanaście gałązek grubo posiekanej kolendry Grzyby pokroić(...)warzyw dodać pokrojone piersi kurczaka, grzyby, pokrojoną w ukośne paseczki trawę cytrynową, liście cytrynowe,galangę lub imbir. Gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Następnie dodać mleczko kokosowe, cukier, sok z cytryny, sos rybny i rozgniecione chili i pastę curry. Zagotować. Doprawić tak, by zupa była jednocześnie kwaśna, słodkawa i pikantna. Posypać przed podaniem kolendrą. Przygotujcie chusteczki, jak będziecie

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie kulki z sosem orzechowym 153

mleczka kokosowego 1 łyżka posiekanego imbiru                                   1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry  1 posiekana papryczka chili woda do wyrabiania mięsa(...)płatki chili i łyżeczkę kolendry, nie dopuszczając do przypalenia. Dodałam masło orzechowe i cały czas mieszając rozpuściłam i wymieszałam z ze składnikami na patelni. kiedy się rozpuściło dodałam mleczko kokosowe, mieszając doprowadziłam do wrzenia i gotowałam na małym ogniu 2-3 minuty aż wszystko zgęstniało. przełożyłam do miseczki, trzymałam cieple pod przykryciem (inaczej na powierzchni sosu zrobi się nieapetyczny kożuszek

Kuchnia Prezydentowej
Laksa 179

kurczaka np. z tegoż bulionu, ewentualnie bulionu warzywnego (opcja wegańska) 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego sok z połowy limonki 2 łyżeczki cukru trzcinowego 200 ml mleczka kokosowego 2 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron Przybranie:  gotowane mięso kurczaka(weganie mogą dać dodatkowo paski kapusty pekińskiej) 1 filiżanka świeżych kiełków sojowych lub fasoli mun smażony, panierowany(...)pasty, ucieramy w moździerzu na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pastę ok. 2-3 minut, dodajemy sos rybny i sos sojowy, smażymy następne 3 minuty. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy cukier, gotujemy 5 minut. Na patelnię wlewamy filiżankę wywaru, gotujemy 2 minuty, wlewamy zawartość patelni do garnka z bulionem, zagotowujemy, jeśli trzeba doprawiamy do smaku sosem sojowym. Zostawiamy

Kuchnia Prezydentowej
Ciasto z chałwową polewą i bananami 124

łyżek (do pianki) 220 g mąki 7 jajek duża szczypta soli 1 cukier waniliowy (dałam własną esencję waniliową 2 łyżki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g wiórków kokosowych 4 banany 3 łyżki kakao Na polewę: 150 g chałwy waniliowo-kakaowej (marmurkowej) 1 łyżka masła 3 łyżki śmietanki 30% 1 . Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia(...)łączymy. Dzielimy masę na pół, do jednej dodajemy kakao, mieszamy dokładnie, wylewamy na blaszkę. 6 . Ubijamy na sztywno pianę z białek, dodając odrobinę soli. Dodajemy do ubitej piany wiórki kokosowe i 5 łyżek cukru, ubijamy, aż będzie lśniące. Wykładamy pianę na ciemne ciasto w blaszce. 7 .  Banany kroimy w plasterki, ok. 0,5-centymetrowe, delikatnie układamy "dachówkowo" na pianie

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie zielone curry (Thai Green Curry) 176

Może być przechowywana w lodówce ok. 2 miesięcy.  Składniki zielonego curry: 50-60 g zielonej pasty curry 2 łyżki oleju kukurydzianego 250 g piersi kurczaka 400 g mleczka kokosowego 1 łyżka oleju sezamowego 2-3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 5 listków limonki kaffir 1 łyżka cukru trzcinowego kilka różyczek kalafiora kilkanaście różyczek brokuła dwie pełne(...)tajskiej świeża kolendra zielona cebulka pokrojona na ukośne krążki 1 . Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pastę, cały czas mieszając, aż zacznie intensywnie pachnieć.  2 . Dodać "kożuch" z mleczka kokosowego ( zazwyczaj osadza się przy wieczku puszki), smażyć jeszcze chwilę, dodać mięso, wlać resztę mleczka, sos sojowy, sos rybny, liście limonki i olej sezamowy, zagotować, dodać kalafior i gotować bez przykrycia

Kuchnia Prezydentowej
Rybne Vindaloo 170

winnego octu białego 1/2 łyżeczki soli 2 płaskie łyżeczki brązowego cukru Ponadto: 3-4 pomidory z zalewy lub 1/2 rozdrobnionych z puszki wraz z sokiem 150-200 g mleczka kokosowego (można nie dawać, a zamiast dać więcej pomidorów) szczypta cynamonu po 1/2 papryki czerwonej, zielonej i czerwonej (u mnie zielona ostra!) zielona cebulka świeża kolendra 1. Tuńczyka pokroić w sporą(...)minuty, dodać cebulę, zeszklić i wrzucić rybę, zmniejszyć gaz, przykryć patelnię i dusić pod przykryciem ok. 5 minut. 5 . Dodać pokrojone ćwiartki pomidory z zalewy, zagotować, dolać mleczko kokosowe, szczyptą cynamonu, zagotować i dodać tuńczyka, bardzo delikatnie wymieszać i dusić na wolnym ogniu ok. 10 minut. Jeżeli będzie za gęste, można dodać 1/2 filiżanki wody. Doprawić ewentualnie do smaku solą

Kuchnia Prezydentowej
Jarzynowy bulion tajski 140

limonki kafir 1 marchewka 1 szalotka posiekana 1 pietruszka kawałek selera 3 ząbki czosnku posiekane 4-cm kawałek imbiru, pokrojony w plastry 2 łodygi trawy cytrynowej 200 g mleczka kokosowego 1 łyżka oleju roślinnego 1 świeża czerwona papryczka chili 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1/4 łyżeczki kurkumy 1 łyżka cukru 1/2 limonki na sok 2 łyżeczki(...)krążki, cieńszą posiekać drobno. Na patelni mocno rozgrzać olej, podsmażyć szalotkę i czosnek na złoto, dodać warzywa, podsmażać razem 3-4 minuty cały czas mieszając.  3. Wlać mleczko kokosowe, dodać curry i żółtą pastę curry, gotować 3 minuty i przelać zawartość patelni do garnka z wodą i przyprawami, dodać posiekane chili, kurkumę, cukier, sos sojowy i sos rybny. Gotować

Kuchnia Prezydentowej
Tajski bulion drobiowy z północy 292

sosu sojowego jasnego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka cukru 1/2 limonki na sok 3 łyżeczki curry (madras lub innego żółtego) 1,5 łyżki żółtej pasty curry 350 g mleczka kokosowego sól i czarny pieprz do smaku garść kiełków sojowych lub fasoli mung, krążki zielonej cebulki i świeża kolendra do dekoracji 300-400 g makaronu jajecznego  1. Kawałki kurczaka oczyścić(...)cukier i kurkumę, gotować 5 minut. 4. Chili przekroić w poprzek na pół; grubszą część pokroić na cieniutkie krążki, odstawić; cieńszą posiekać drobno; posiekaną wrzucić do bulionu, dodać mleczko kokosowe i gotować ponownie 5 minut. Mięso oddzielić od kości, podzielić na niewielkie kawałki, przełożyć do salaterki. 5. Bulion doprawić solą, pieprzem, wlać sok z limonki, zagotować. W razie potrzeby doprawić

Kuchnia Prezydentowej
Zielone curry z krewetkami 165

grube plastry dowolne warzywa, pokrojone w większe kawałki (u mnie kawałek cukinii, zielonej papryki, pora, kalarepki, marynowany bambus) - niekoniecznie 2 łyżki oleju rzepakowego lub kukurydzianego 250 g mleczka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego lub ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki soku z limonki lub cytryny sól do smaku (ewentualnie) garść pokrojonych(...)curry, smażyć mieszając 2 minuty. 3. Dodać imbir, trawę cytrynową i liście kaffir oraz warzywa, smażyć 2-3 minuty. Dodać sos rybny i sojowy, cukier i pieprz. Wlać mleko kokosowe, dokładnie wymieszać i gotować 3 minuty. Dodać krewetki, gotować kolejne 2 minuty. 4.  Zdjąć z ognia, dodać bazylię, wymieszać, natychmiast podawać z jaśminowym ryżem, posypane zieloną cebulką

Kuchnia Prezydentowej
Parfait z kokosowo-orzechową granolą i owocami 316

warstwami: granolę, owoce, jogurt aż skończą się składniki lub miejsce w naczyniach :). Granola kokosowo-orzechowa 3 szklanki płatków owsianych górskich szklanka orzechów laskowych pokrojonych na pół 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki ziaren słonecznika szczypta soli pół kostki masła 3/4 szklanki miodu 5 łyżek brązowego cukru Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przy wybieraniu trybu warto zastanowić się na to, jaki(...)przypadku mojego piekarnika odpadł termoobieg i grzałka dolna, która nagrzewa się jak wariat, piekłam więc tylko z grzałką górną. W dużej misce mieszamy płatki owsiane, orzechy laskowe, wiórki kokosowe, słonecznik i sól. W rondelku rozpuszczamy masło z miodem i cukrem. Zawartość rondelka wlewamy do miski z płatkami i dokładnie mieszamy. Blachę (standardową, która jest w wyposażeniu piekarnika) wykładamy papierem

wcinaj to
Pełnoziarniste spaghetti z sosem cukiniowo - pomidorowym z pistacjami 172

pełnoziarnistego spaghetti, u mnie Primo Gusto 1,5 małej cukinii bez skóry 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 suszonych pomidorów w oleju, u mnie Primo Gusto 1 łyżka oleju kokosowego, u mnie Olini pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta pieprzu, majeranku, gorczycy, bazylii, suszonej kolendry, kurkumy, suszonego tymianku Cebulę kroimy w kostkę, czosnek rozgniatamy i szklimy na oleju kokosowym. Obraną cukinię

MamaOskarka
Wątróbki Drobiowe na Kaszy Bulgur w Serem i Owocami Leśnymi 155

bardzo jej smakowało. Miałam radochę wielką, gdyż wiem jak trudno jej zaimponować nowym, bo ona trzyma się swoich utartych smaków, a tu taka niespodzianka. Ps. Jeśli nie masz oleju kokosowego usmaż na takim t łuszczu na jakim zwykle smażysz wątróbki. Jeśli nie masz sera Korycińskiego i nie chcesz go mieć, po prostu pomiń ten składnik. Każdy czerwony wyraz(...)Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: wątróbki drobiowe 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny  + 1 szklanka wody 1 łyżeczka kurkumy olej kokosowy garść owoców leśnych ( u mnie jeżyny i maliny mrożone) rukola ser Koryciński Swojski Czesławy Zarzeckiej ocet balsamiczny kremowy figowy (może być inny kremowy) mąką  mleko sól Wykonanie: Wątróbki umyłam

Blondynka Gotuje
Curry z botwiną i ciecierzycą 130

duże porcje): 1/2 pęczka botwiny 1 średnia żółta cebula 1 łyżka oleju roślinnego 1 puszka (400 g) pomidorów całych, bez skórki 1 puszka ciecierzycy 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2 – 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i pieprz 2 – 3 cm kawałek imbiru(...)minuty ciągle mieszając. Dodaj cynamon, kolendrę, kurkumę, kumin i chili, smaż przez minutę, nie przerywając mieszania. Następnie dodaj pomidory wraz zalewą. Całość gotuj około 5 minut. Dodaj mleko kokosowe, botwinę oraz ciecierzycę i gotuj około 10 – 15 minut – aż sos zacznie gęstnieć. Dopraw solą, pieprzem i w razie potrzeby – pozostałymi przyprawami. Curry podawaj w głębokich miseczkach z ugotowanym wcześniej ryżem

Moja pasja smaku
Tarta z jabłkami i kokosową pianką 139

nich zrobiłam tartę.   Składniki na ciasto: - 2 szklanki mąki pszennej - ¾ kostki masła - 3 jajka - ¾ szklanki cukru pudru - szczypta soli   Nadzienie: - 1 kg jabłek - cukier - cynamon   Piana kokosowa: - 3 białka - ¾ szklanki cukru - ¾ szklanki kokosu   Robienie tarty rozpoczniemy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki po kolei łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Możemy to zrobić również w robocie(...)cynamonu. Jabłka dusimy do miękkości. Na lekko podpieczone tarty kładziemy jabłka a następnie przygotowujemy pianę z białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę a na końcu dodajemy wiórka kokosowe i nakładamy na tarty. Tak przygotowane tarty wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 15-20 min do momentu kiedy piana i ciasto będą lekko brązowe

Kuchenne Wariacje
Muffinki kokosowo miętowe 141

koniec tygodnia proponujemy kolejne muffinki w naszym wykonaniu Jeżeli lubicie kokos i miętę to to połączenie będzie dla Was idealne Składniki: Ciasto: - 120g cukru - 200g mąki pszennej - 100g wiórek kokosowych - 100g jogurtu naturalnego - 70g masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka - 1/2 szklanki wody - łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: - 250g serka mascarpone - 200g śmietany 30% - 50g cukru pudru - 15ml likieru(...)masła z cukrem. Kiedy już się z tym uporamy dodajemy jajka i dalej miksujemy. Po zmieszaniu dodajemy jogurt, wodę i ekstrakt waniliowy. Wszystko mieszamy i wsypujemy mąkę oraz wiórka kokosowe. Całą masę przekładamy do papilotek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni na 25 minut. Po upieczeniu zostawiamy do ostygnięcia i bierzemy się za krem. Śmietanę ubijamy z cukrem

Kuchenne Wariacje
Tajskie curry z kurczakiem i warzywami 166

zupę lub gulasz. Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 260 g czerwonej papryki - 400 g cukini - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki pasty curry - 1 papryczka chili - 1 puszka mleczka kokosowego 400 g - 1,5 łyżki sosu rybnego - 1 łyżeczka cukru brązowego - 4 liście suszone kaffiru - kilka listów bazylii - 1 łyżeczka sproszkowanej chili Porcja na 4 osoby Najpierw rozgrzewamy olej(...)kaffiru a następnie kurczaka pokrojonego w kostkę i podsmażamy. Następnie stopniowo dorzucamy kolejne składniki – chili drobno posiekane, paprykę i cukinię pokrojone w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy mleczko kokosowe i dusimy. Na koniec dodajemy sos rybny, cukier, bazylię i sproszkowane chili. Curry możemy zjeść samo ale idealne będzie z dodatkiem ryżu lub też makaronu ryżowego. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Knedle z truskawkami z orzechami i salsą truskawkową, bez glutenu i bez jajek 127

bezglutenowej) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka jogurtu naturalnego szczypta soli łyżka cukru trzcinowego 15 średnich truskawek Dodatkowo: garść orzechów włoskich szczypta cynamonu 2 łyżki cukru trzcinowego łyżka oleju kokosowego 300 gram świeżych truskawek sok z 1/4 limonki 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Przeciskamy przez praskę. Dodajemy jogurt naturalny, mąki, sól(...)minuty po wypłynięciu na powierzchnię wody. Dodatkową ilość truskawek kroimy w drobną kostkę i mieszamy z sokiem limonki. Odstawiamy do lodówki. Orzechy drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i prażymy orzechy z dodatkiem cynamonu i cukru trzcinowego. Następnie na patelnię wrzucamy ugotowane knedle i obtaczamy w orzechach. Podajemy z salsą truskawkową i jogurtem wymieszanym z miodem

Mango Papaja
Zdrowe przekąski do kupienia w sklepie - przykłady. 197

podstawa. Polecam np.: Ciasteczka owsiane z czarnuszką, Food&Joy, ok. 5 zł/150 g Składniki: płatki owsiane, otręby owsiane (30%), mąka pszenna, mleko w proszku, sól, masło kokosowe, czarnuszka (1,2%) 375 kcal/100 g Ciastka Ekoprodukt amarantuski sezamowe , ok. 9 zł/100 g Składniki: melasa, ziarno amarantusa ekspandowane, sezam (35%; nasiona, miazga), miód 492kcal/100 g Ciasteczka orkiszowe(...)upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli PL-EKO-03 COBICO 360 kcal/100 g Ciasteczka Babci Ani orkiszowe naturalne, ok. 2,9 zł/100 g Składniki: mąka orkiszowa, otręby orkiszowe, tłuszcz kokosowy, sól (ciasto fermentowane) 446 kcal/100 g 2. Pestki dyni, słonecznika, orzechy, migdały   Zdrowe, bogate w dobre tłuszcze, zawierają minimum zbędnych dodatków. Przekąska idealna gdyby nie ich spora kaloryczność. Sprawdzą

Powiedz dietom nie
Placek śliwkowo-kokosowy 85

Kruchy spód i śliwki zanurzone w kremie kokosowym. To ciasto dla smakoszy i miłośników kokosa, uwielbiane przez mojego młodszego syna. Ciasto na spód jest bardzo lekkie i trudno je zagnieść, ale takie właśnie powinno być. Trzeba je po prostu trochę podsypać mąką. Ja piekę je w małej formie, wychodzi więc grubsze, a śliwki wręcz pływają w kremie. Sprawia co prawda(...)ziemniaczanego lub żel-fixem rozpuszczonym w filiżance gorącej wody. „Lakierowanie” to znana metoda cukierników na zachowanie szklistego wyglądu owoców i dekoracji. Na koniec można jeszcze posypać ciasto delikatnie wiórkami kokosowymi”. Czytaj więcej

Wiem co jem
Comber "Pina colada" 136

Deser zainspirowany drugą z nowej tropikalnej serii smakowej galaretek WINIARY, galaretką o smaku Pina Colada czyli karaibskiego deseru z jasnego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. Stąd też obecność w nim ananasa i wiórków kokosowych. Do jego przygotowania potrzebujemy półokrągłej foremki tzw. „cwibakówki”. Ja mam taką aluminiową o dł. 30cm. i poj. 1.5l. Dobrze jest wyłożyć ją folią spożywczą

Wiem co jem
Waflowa rolada z kaszą jaglaną, czyli zdrowsza wersja salcesonu :) 222

którą wersję wybierzesz? :) Składniki (na dwie rolady 2-waflowe lub jedną 3-waflową): 3-4 wafle tortowe (użyłam tych ) 1 szklanka kaszy jaglanej + 3 szklanki wody 1/3 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao 350 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego ) 5-6 daktyli (lub 4 łyżki syropu z agawy, syropu klonowego, miodu)   pół szklanki ulubionych bakalii(...)mnie suszone jagody goji, rodzynki, morwa biała, orzeszki ziemne) Ganasz czekoladowy: 60 g gorzkiej czekolady 3 łyżki jogurtu/ śmietany (lub mleczka kokosowego)  Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ja gotuję zawsze w proporcji 1:3 (1 szklanka kaszy na 3 szklanki wody) . Gorącą (!) kaszę zmiksować za pomocą blendera z pozostałymi składnikami (oprócz bakalii) - do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej

Domowa Cookierenka Agi
.560. ryż na śniadanie 106

kokosowy* krem ryżowy (z ryżu basmati) ze skórką z pomarańczy, pomarańczą i miodem kakaowym ~  *z mąką kokosową Nazwałam te śniadanie kremem, bo ryż mi się rozgotował, nie miksowałam

breakfast of dreams
.602. ♥ nutella ♥ 120

kokosowa* owsianka na mleku sojowym z jagodami (także w środku) i nutellą~ *gotowana z dodatkiem mąki kokosowej Jaaaak ja dawno nie jadłam Nutelli! ♥,♥ Z mamą kupiłyśmy największy słoik więc teraz prędko się od niej nie oderwę :)  Dzisiejszy poniedziałek będzie nieco inny, bo zamiast iść do szkoły jadę do Lublina na galę rozdania dyplomów stypendialnych :3 A potem może wybierzmy

breakfast of dreams
.606. marchewkowe i kokosowe 127

ciasto marchewkowe z mąki kokosowej z twarożkiem cynamonowym i rodzynkami~ PRZEPIS /1 porcja/ ~40g mąki kokosowej ~czubata łyżka mąki pszennej razowej ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (zapomniałam! :o) ~jajko ~100-150ml mleka sojowego ~cukier/stevia do posłodzenia, do smaku ~średnia marchewka starta na średnich oczkach tarki (ok. 90g) Wymieszać mąki, dodać proszek i cukier/stevię i ponownie wymieszać. Dodać marchewkę

breakfast of dreams
.627. byłoby idealnie... 104

kakaowo-kokosowy* tofurnik z domowego tofu z tamarillo~ *z dodatkiem mąki kokosowej ...gdyby nie tamarillo. Jaki ten owoc jest ohydny! Ech, tak, zachciało mi się egzotyki...I o ile marakuja była bardzo dobra to to coś z dzisiaj...ugh, fuj fuj fuj fuj!!!  Koniec narzekania, czas na chwalenie się, bo...zrobiłam domowe tofu! :) A tamarillo na pewno nigdy więcej

breakfast of dreams
.647. truskawka i kokos w serniczku 58

truskawkowo-kokosowy* sernik~ *z mąką kokosową Zakwalifikowałam się na miesięczny wakacyjny staż w Warszawie!!! Nie wiem w jakiej restauracji będę pracować, ale sam fakt, że zostałam wybrana bardzo mnie cieszy! A jak dowiem się więcej to powiem Wam gdzie będę gotować i zaproszę na obiad, hehe

breakfast of dreams
.651. lepsze być nie mogły 112

naleśniki z mąki kokosowej z kakaową ricottą i malinami (również w środku)~ PRZEPIS /1 porcja/ ~2 jajka ~40g mąki kokosowej ~70-110ml mleka ~szczypta soli ~cukier/stevia do smaku Mieszamy jajka i mąkę, dolewamy mleko kontrolując konsystencję, powinna być mniej więcej "gęstej śmietany", dodajemy sól i cukier/stevię. Odstawiamy na ok.10 minut. Na patelni rozgrzewamy nieco oleju, wykładamy łyżką masę

breakfast of dreams
.658. kokos i rabarbar 110

pieczona kokosowa* owsianka z rabarbarem~ *z mąką kokosową Pomysł na połączenie rabarbaru i kokosu podsunęła mi Mama, dziękuję i pozdrawiam jeśli to czytasz

breakfast of dreams
.667. tarta na śniadanie 87

~kokosowe* tarteletki z waniliowo- jogurtowym nadzieniem z rabarbarem ; kawa toffee ~ *z mąki kokosowej Wszystko jest w porządku :) PRZEPIS /1 porcja*/ *wychodzą 4 tarty (jedna nie zmieściła się na zdj. :)) ~40-45g mąki kokosowej ~duże jajko ~10 łyżek waniliowego mleka sojowego ~cukier/stevia do smaku ~szczypta soli ~150-200g jogurtu naturalnego ~1/3 łyżeczki mielonej wanilii ~cukier/stevia do smaku ~czubata łyżka

breakfast of dreams
.676. lody na śniadanie? + Norwegia cz.1 143

jogurtowe białkowe* waniliowo-kokosowe** lody z bananem~ *z waniliową odżywką białkową **z mąką kokosową Kilka prostych składników a cieszy :) Zgodnie z obietnicą dzisiaj napiszę trochę o wyjeździe do Norwegii i podzielę się zdjęciami. Wczoraj zorientowałam się, że mam ich bardzo dużo i postanowiłam podzielić je na dwie części. Od razu mówię, że nie zwiedzałam dużo. Oczywiście bardzo żałuję

breakfast of dreams
.716. cukinia i kokos 91

cukiniowe kokosowe* placki podane z borówkami~ * z kokosową kazeiną KFD Wczorajszy dzień był jednym z najgorszych i najsmutniejszych w moim życiu. Straciłam mojego najlepszego przyjaciela. Wczoraj umarł Dżeki, mój kot. Był ze mną 8 lat. I byłby dłużej, gdyby nie zachorował, gdyby weterynarz mu pomógł. Robiliśmy wszystko co w naszej mocy, wydawało się, że już jest lepiej... Jak zwykle wyjeżdżając

breakfast of dreams
.720. nowe ulubione połączenie + tort 107

cukiniowy omlet z mąki kokosowej z ricottą i konfiturą miętowe jabłuszko ~ Wspomniane w tytule połączenie to oczywiście cukinia i kokos. Uwielbiam! Dziękuję za wczorajsze życzenia Kochani :) Baaardzo miło mi zrobiło! Nawet Google o mnie pamiętało :D  A oto wczorajszy tort :) Blaty z mąki pszennej, mąki kokosowej i kakao przełożone domowym budyniem waniliowym (z mieloną wanilią od Skworcu) Zupełna improwizacja

breakfast of dreams
.729. szybkie śniadanie na 1-szy dzień szkoły 113

kokosowo*-kakaowy krem ze śliwkami, jogurtem cynamonowym i syropem cytrusowo-anyżowym ~ *z maki kokosowej Rok szkolny czas zacząć. Może gdybym nie była w swojej klasie traktowana tak jak jestem i ogólnie byłbym w innej sytuacji to nawet bym się cieszyła, bo w końcu przebywałabym wśród ludzi etc., no ale... Dałam radę poprzedni rok, dam i teraz. Chociaż śniadanie dobre zjadłam(...)Krem z mąki kokosowej nigdy nie zawodzi i świetnie smakuje w każdej wersji. P.S. Do wczorajszego wpisu dodałam przepis :) Ażeby osłodzić ten dzień zapraszam na czekoladowe ciasto oraz pierwszy filmik kulinarny! :) (kliknij na zdjęcie

breakfast of dreams
.732. z czym najlepiej komponują się maliny? 72

jogurt kokosowy* z malinami i rozpuszczoną białą czekoladą~ *jogurt naturalny + stevia + mąka kokosowa Maliny + kokos + biała czekolada = niebo w gębie! ♥♥♥ Nie mogę doczekać się niedzieli, kiedy to w końcu odpocznę po tym ciężkim tygodniu...Jeszcze trzy dni przede mną

breakfast of dreams
.739. powraca 109

kokosowy* gotowany jogurt z borówkami~ *z mąką kokosową Zrobiłam go dawno jako pierwsza i zapomniałam na dobre...Ale wrócił! I to jaki ♥ A szczerze mówiąc to miał być gotowany sernik, ale sera nie było... P.S. Jest źle? Może być jeszcze gorzej! Wczoraj utopiłam "Srajfona" w...toalecie i cóż, nie chce się włączyć mimo wszystko. Tak więc jestem skazana na przedpotopowy

breakfast of dreams
.745. szybkie śniadanie i pare pomysłów na równie szybki (wegański) obiad 135

jogurt kokosowy* z brzoskwinią i musli mixit ; zielona herbata kaktusowa ~ *jogurt naturalny + stevia + mąka kokosowa Śniadanie dzisiaj szybkie i nudne. Żeby tak do końca nudno nie było mam dla Was kilka inspiracji na obiad. Dania też z reguły szybkie i proste, acz pyszne. Po dziewięciu godzinach w szkole nie mam wielkiej chęci stania przy garach czy wymyślania skomplikowanych dań. Moje

breakfast of dreams
.748. dynia i kokos 133

omlet dyniowo-kokosowy* z syropem klonowym i surowym ziarnem kakao ; zielona herbata kaktusowa ~ *z mąką kokosową

breakfast of dreams
.749. dynia i maliny (i znowu kokos...) 122

dyniowe kokosowe* ciasto fasolowe z malinami ; zielona herbata kaktusowa ~ *z mąką kokosową Tato wczoraj przywiózł mi ok. 8 kilogramów malin! Taaak, sama o nie prosiłam, ale pamiętam jak mówiłam "no weź tak ze 2-3 kilo"... Cóż, w kuchni siedziałam do północy prawie i przetwory robiłam - dżemy, sok i jeszcze nalewkę planuję :3 A wykorzystałam tylko połowę zasobów. Z drugiej

breakfast of dreams
.752. figa z...kokosem 91

kokosowe* kluski "leniwe" z figami i gorzką czekoladą ; zielona herbata kaktusowa ~ *z mąki kokosowej Przepis - jak TUTAJ (przepis nr 066) tylko zamiast robić je jak "tradycyjne" leniwe, z ciasta brałam kawałki masy z których formowałam kulki :) Wszystko inne tak jak w przepisie. W końcu udało mi się znaleźć figi w cenie która pozwoliła mi kupić ich zadowalającą liczbę

breakfast of dreams
.757. to samo, ale w plackach 90

figi w kokosowo*-dyniowym cieście ; herbata choco-chili ~ *z mąki kokosowej Połączenie fig, dyni i tahini (jaki rym! :)) jest g.e.n.i.a.l.n.e!!! I żem się uparła na placki z samej mąki kokosowej po raz enty. No tak się nie da raczej, trzeba z inną zmieszać, bo strasznie się rozpadają :< Wczoraj wróciłam zmęczona po praktykach i zrobiłam jeszcze 70 pierogów (z soczewicą

breakfast of dreams
.773. omletuję 117

dyniowo-kokosowy* omlet z domowym jogurtem sojowym i domowym dżemem m alinowo-brzoskwiniowym ~ *z mąką kokosową Mam do Was wszystkich gorącą prośbę.  Biorę udział w konkursie i liczę na Waszą pomoc :) Wystarczy jedno kliknięcie, wszystko zajmie Wam może 5 sekund. Niedużo, a dla mnie to ważne. Tutaj: http://konkurs.primavika.pl/sezamowa-zupa-krem-z-dyni/ klikamy "lubię to". Dziękuję dziękuję dziękuję ! A przepis

breakfast of dreams
.794. rozpusta w środku tygodnia 154

kakaowe ciasto z mąki kokosowej z gruszką nadzianą domowym dżemem wiśniowym ; kawa malibu ~ Co to było za śniadanie! ♥,♥ Jedne z najlepszych ostatnio...Po takim nie straszne pięc godzin praktyk :) Czemu na tak długo zapomniałam o połączeniu maki kokosowej z kakao

breakfast of dreams
.812. leniwa niedziela 112

karobowo -kokosowy omlet z fasoli podany z tahini ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Skoro mamy "fasolowe brownie" czyli pieczone ciasto z fasoli, to może by tak tę masę usmażyć? Szybciej będzie! Takie ciasto z patelni :) Smakuje tak samo jak to pieczone. Brakowało mi tych fasolowych dziwności-pyszności :) Wczoraj praktyki - dzisiaj dzień wolny - od jutra znów praktyki, miesiąc, 8 godzin dziennie...Dlatego dzisiaj(...)lenię się na maksa, bo jednodniowy weekend się zdarzył... PRZEPIS /1 porcja/ ~130g ugotowanej fasoli (może być z puszki) ~jajko ~łyżka karobu ~25g mąki pszennej razowej ~łyżka mąki kokosowej (15g) ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~cukier/stevia do smaku (ja muszę duzo dosłodzić żeby zniwelować smak fasoli :D) ~1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Fasolę miksujemy na gładką masę, dodajemy żółtko, mąki

breakfast of dreams
.823. powracają i lato przynoszą 100

kokosowe* ricotta hotcakes z malinami i migdałami w słupkach ~ *z dodatkiem mąki kokosowej Całe wieki ich nie jadłam! Ostatnio dorwałam moją ulubioną ricottę (i kupiłam od razu trzy opakowania :D) więc wiadomo, że jako pierwsze zrobiłam te najlepsze na świecie placki :) I przy okazji rozmroziłam pierwsze maliny...zima coraz bliżej :( A jeśli już o zimie mowa - zapraszam po przepis

breakfast of dreams
.834. dwie powtórki 137

kokosowe placki z karobową ricottą ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Dobre rzeczy trzeba powtarzać ;) Tak więc dzisiaj - placki kokosowe, które przedstawiłam Wam całkiem niedawno oraz wczorajsza karobowa ricotta :) Mam nadzieję, że jutro już przyjdzie mi ochota na coś nowego, żeby Was nie zanudzić :D Wolny tydzień! ♥ A nawet i więcej wolnego, bo do szkoły wracam 7 stycznia :3 Żyć nie umierać

breakfast of dreams
.917. miały być zielone 116

placki z mąki kokosowej z herbatą matcha , podane z ricottą~ No okej, były troche zielone w środku, ale i tak na zdjęciach tego nie widać... :D Wiadomo - smak najważniejszy :) Znów mam mąkę kokosową! Po długiej rozłące się za nią stęskniłam :D ♥ Dziękuję za wczorajsze kciuki! Mam nadzieję, że pomogły ♥ Dzisiaj kolejne dwa sprawdziany, ehh... :( A to dopiero środa

breakfast of dreams
.934. z zielonym akcentem 103

kokosowa* owsianka z cukinią, pomarańczą i fińską ciemną czekoladą~ *z dodatkiem mąki kokosowej Wsadziłam czekoladę do szafki i o niej zapomniałam! A mam dwa opakowania po 200g - ciemną i mleczną, aaaa ♥ Z każdej podróży trzeba przywieść czekoladę - pamiętacie :D Dzisiaj w szkole całkiem luźny dzień (mam nadzieję), a przynajmniej żadnego sprawdzianu/kartkówki o których mi wiadomo, a mam nadzieję

breakfast of dreams
.978. ugotowana i upieczona 172

pieczona polenta w kokosowej* panierce z duszonym rabarbarem i mleczną fińską czekoladą~ *z mąki kokosowej Błagam o ładną pogodę chociaż na dziś i jutro! Dwie sesje zdjęciowe w plenerze...W deszczu raczej nie wyjdą :( Nie wiem, może wyjdę na balkon i odtańczę jakiś specjalny taniec żeby przywołać słońce? :D By the way, ostatnio znów zaczęłam więcej działać w kierunku fotografii

breakfast of dreams
.980. tofu-trufle 139

kokosowe "trufle" z tofu z granatem i tahini~ Z wczorajszej sesji jestem bardzo zadowolona! Jedna z najlepszych na jakich do tej pory byłam :) Przy okazji poznałam masę fajnych ludzi! A pogoda była dla nas bardzo łaskawa - gdy wyjeżdżaliśmy z Białej padało, ale w Siedlcach całe szczęście nie. Później nawet wyszło słońce i koniec końców pogoda była idealna - światło(...)czeka mnie z nimi sporo zabawy - selekcja, przerabianie...Jeśli ktoś jest ciekawy co napstrykałam tradycyjnie zapraszam na mój fanpage TUTAJ *klik* :) PRZEPIS /1 porcja/ ~300g tofu naturalnego ~30g mąki kokosowej ~cukier/stevia do smaku ~sok z 1/2 cytryny ~50g ziaren granatu Tofu blendujemy na gładką masę, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Nabieramy masę i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Wkładamy

breakfast of dreams
Skworcu - współpraca. 131

których zawsze chciałam spróbować, ale nie miałam możliwości ich zakupu. Tym głównie kierowałam się przy wybieraniu produktów. A wybór był na prawdę trudny... Ostatecznie zdecydowałam się na: ~ ziarnistą kawę kokosową ~ orzechy macadamia ~ laskę wanilii ~ mielone liście stewii ~ surowe pistacje  (bez soli i innych konserwantów, łuskane) ~ laski cynamonu ~ karob  (mączka chleba świętojańskiego) Produkty były dokładnie zapakowane, oprócz opakowania bezpośredniego(...)szybko - paczka została nadana w piątek, a poniedziałek kurier dostarczył przesyłkę.  Od razu po otwarciu paczki wydobył się z niej cudowny zapach! Myślę, że była to mieszanka kawy kokosowej (która swoja drogą pachnie jak bounty!), wanilii i cynamonu. Coś cudownego, na prawdę! Chyba spróbuje połączyć te trzy składniki w jednej potrawie

chili & sugar
czekoladowa niedziela #8 - czekoladowe "trufle" daktylowe (wegańskie) 137

autorski // ok. 15 trufli ~200g daktyli ~1/2 średniego, dojrzałego awokado (75g) ~30g kakao ~20g karobu ~100g ksylitolu (można użyć cukru w takiej samej ilości) ~do obtoczenia - mielone orzechy, wiórki kokosowe, płatki owsiane, amarantus ekspandowany Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. godzinę. Awokado obieramy i wrzucamy do miksera. Dodajemy daktyle (nie wylewajcie całej wody w której się moczyły) i miksujemy(...)pozwolić na swobodne ulepienie kulek. Z masy nabieramy kawałki o wadze ok. 20-25g każdy i lekko wilgotnymi dłońmi formujemy kulki. Obtaczamy je np. w mielonych orzechach, wiórkach kokosowych, płatkach owsianych, amarantusie ekspandowanym lub innym wybranym dodatku. Wkładamy do lodówki na min. 2h, po tym czasie można już jeśc. Przechowujemy trufle w lodówce, max. tydzień. Smacznego

chili & sugar
Zupa-krem kukurydziana z mlekiem kokosowym 110

nudziła i postanowiła troszkę czasu w kuchni spędzić. Rezultat tego był naprawdę niegłupi :) Zatem teraz przepis na zupę, a lazania w kolejnym poście. 800 ml wody 400 ml mleczka kokosowego 2 kostki bulionowe (drobiowa i wołowa) puszka kukurydzy curry kurkuma słodka papryka chili Wodę gotujemy z dwiema kostkami bulionowymi. Po zagotowaniu dodajemy odcedzoną kukurydzę i gotujemy jeszcze 10 minut. Zdejmujemy(...)ognia i blenderem robimy z tego paćkę. Znaczy się kremik :) Znów stawiamy na ogień, dodajemy mleko kokosowe, sporą (nie wiem niestety jak bardzo sporą) ilość curry, kurkumy i słodkiej papryki w proszku. I jeszcze dajemy - to już wedle ostrości jaką lubimy - chili. Madzia nie żałowała chili, zupka ostra wyszła. Nie solimy, nie ma potrzeby. Mieszamy, żeby te przyprawy się dobrze

Marder&Marder Manufacture
Mazurek z masłem orzechowym, karmelizowaną pomarańczą, gorzką czekoladą i solą. 98

mnie ryżowa, jaglana i 1 łyżka skrobi ziemniaczanej) 1 szklanka mielonych migdałów słodzidło (u mnie 4 łyżeczki ksylitolu, 2 łyżeczki stewii, 1 łyżka agawy) 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki skórka z połowy pomarańczy szczypta soli Góra 1 szklanka orzechów ziemnych (lub gotowe masło orzechowe, bez dodatku cukru) pół pomarańczy ze skórką 100g gorzkiej czekolady

Fill The Bowl
Słodki chlebek pomarańczowy z migdałami. 153

wszystko brzmi logicznie? : ) Z oryginalnego ciasta jogurtowego została chyba tylko ilość mąki i jajek, tych ostatnich nie udało mi się sprawnie niczym zastąpić – próbowałam zastąpić je olejem kokosowym, ale nic dobrego z tego nie wyszło…poza tym, ilość oleju, która zastąpiłaby jajka jest jak dla mnie przerażająca. Na razie więc będzie z jajami…w sam raz na niedzielne(...)jajem, czyż nie? : ) Ten przepis jest niesamowicie prosty. Mieszamy wszystkie składniki, przekładamy do keksówki, wkładamy do piekarnika i czekamy, aż wyrośnie! Składniki: 3 jajka 0,5 szklanki mleka kokosowego 0,5 szklanki mleka ryżowego (użyłam waniliowego z Rosmanna ) 1,5 łyżki agawy 1 łyżka syropu daktylowego (można zastąpić syropem z agawy) Słodzidło w proszku (u mnie 2 łyżki stewii

Fill The Bowl
Cukiniowy makaron z sosem pomidorowo-pieczarkowym, daktylami, orzechami makadamia i wędzonym tofu. 126

krojonych pieczarek 4 daktyle 4-6 orzechów makadamia 1/4 – 1/3 kostki tofu wędzonego (polecam z firmy Polsoja , wszystkie inne są jak dla mnie bardzo mdłe) 1/3 łyżeczki oleju kokosowego ewentualnie 1/2 czerwonej cebuli przyprawy (można modyfikować): 3/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka suszonej pietruszki/kolendry szczypta kuminu szczypta gałki muszkatołowej szczypta stewii(...)pomijamy sam środek, czyli pestki). Makaron z cukini umieszczamy na sitku, a sitko na garnku – lekko ugniatamy i zostawiamy, aż z cukinii ‚ujdzie’ woda ; ). Na patelnię rozgrzaną z olejem kokosowym wrzucamy pieczarki (i opcjonalnie cebulę). Smażymy aż pieczarki się zarumienią, a woda z nich wyparuje. Pomidory kroimy w kostkę (jeśli są już pokrojone to pomijamy), możemy też je zblenderować jeśli

Fill The Bowl
Wiosenna rolada 227

śmietany kremówki 250 g sera mascarpone 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1 zielona galaretka Dekoracja: 60 g wiórek kokosowych białych  użyłam PIĄTNICA zielone wisienki koktajlowe Sposób przygotowania CIASTO: Białka jaj ubijamy na sztywną lśniącą pianę dodając w trakcie miksowania cukier. Następnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy na najniższych obrotach miksera(...)sokiem cytrynowym oraz żelatyną-całość dokładnie miksujemy.  Ciasto odwijamy ze ściereczki smarujemy częścią kremu układamy paseczki galaretki zawijamy w rulon, smarujemy resztą kremu wierzch rolady posypujemy wiórkami kokosowymi, wkładamy na całą noc do lodówki, przed podaniem dekorujemy wisienkami koktajlowymi

Wanilia i Kardamon
Biszkopt z pianką 220

galaretka malinowa 500 ml śmietanki 30% 1 śmietan fiks 2 łyżki cukru pudru PONCZ: 150 ml przegotowanej wody 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru wiórka kokosowe do dekoracji CIASTO:  Białka jaj ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,dodając pod koniec ubijania cukier puder i sok z cytryny. Dodać żółtka delikatnie zmiksować, mąkę tortową wymieszać(...)galaretką a drugą ze śmietan fiks.  Część masy z galaretką wylać na drugą cześć blatu biszkoptowego przykryć ciastem i na wierzch wyłożyć masę śmietanową białą. Posypać grubo wiórkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
Sernik Limonka&Liczi 190

twarożku 1 kubeczek jogurtu greckiego- 18 dag 300 ml śmietany kremowej 30% 1 puszka liczi 1 łyżka soku z limonki 3/4 szklanki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny Dekoracja: wiórki kokosowe białe plasterki świeżej limonki bita śmietana owoce liczi ażurki z deserowej czekolady liście świeżej mięty Sposób przygotowania: Spód: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Wafelki(...)kostkę owoce liczi osączone wcześniej na sicie, wymieszać całość delikatnie łyżką, wylać masę na stężały spód z wafelków, wyrównać wierzch łyżką maczaną w zimnej wodzie, posypać grubo wiórkami kokosowymi. Udekorować.Chłodzić całą noc w lodówce

Wanilia i Kardamon
Kostka limonkowa 194

łyżki cukru pudru Poncz: 3/4 szklanki przegotowanej wody 1 łyżka cukru pudru 1/2 limonki Dodatkowo: 2 galaretki agrestowe lub kiwi 1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki 50 g wiórek kokosowych białych Sposób przygotowania: CIASTO: Białka jaj ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,dodając pod koniec ubijania cukier puder i sok z cytryny. Dodać żółtka delikatnie zmiksować, mąkę tortową wymieszać(...)lekkiego stężenia. PRZEŁOŻENIE: Upieczony wystudzony biszkopt nasączamy ponczem i smarujemy warstwą dżemu porzeczkowego, wykładamy krem limonkowy, zalewamy tężejącą galaretką wstawimy do lodówki do całkowitego stężenia.Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
Torcik śmietanowo-truskawkowy 142

tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej czerwony barwnik w żelu -opcjonalnie Masa śmietanowa: 1/2 litra śmietany kremówki 1/2 kg serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru 80 dag świeżych truskawek wiórki kokosowe białe Poncz: 1,5 szklanki gotowanego osłodzonego kompotu z rabarbaru i truskawek Sposób wykonania: Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na lśniącą pianę dodając pod koniec miksowania stopniowo cukier(...)owoce truskawek przekrojone na pół, przyciskamy drugim blatem który również nasączamy, smarujemy kremem i rozkładamy truskawki, przykrywamy trzecim blatem, rozsmarowujemy cienko kremem układamy dekoracyjnie plasterki truskawek, boki oprószamy wiórkami kokosowymi, schładzamy w lodówce. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Curry z kurczaka ze szparagami i szpinakiem 191

białych szparagów. Smak niezwykle oryginalny.  Ujmujący.    Polecam :) Składniki : pierś z kurczaka 3 łyżeczki przyprawy curry (może być również pasta) pęczek białych szparagów 20dag szpinaku puszka mleka kokosowego (400ml) łyżka soku z cytryny sól, pieprz  papryka czerwona ostra ( w proszku) natka pietruszki oliwa Przygotowanie: Kurczaka drobno kroimy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurczaka i dodajemy curry. Smażymy(...)miękkości. Szparagi obieramy i kroimy na nieduże kawałki (ok2-3cm). Dodajemy do kurczaka i chwile dusimy. Zalewamy mięso ze szparagami mlekiem kokosowym i dusimy ok 5 minut.  Po tym czasie dodajemy szpinak, sok z cytryny i doprawiamy papryką, solą oraz pieprzem. Nadal dusimy na małym ogniu przez ok 10 minut. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy z ryżem

ChilliJemy
Krem z kukurydzy 142

kukurydze i kremy. Dla tych, którzy nie boja się używać kukurydzy jedynie do sałatek czy zapiekanek. I ten piękny złotawy kolor... Polecam :) Składniki: 3 puszki kukurydzy pół puszki mleczka kokosowego duża łyżka masła 3 ziemniaki 2 szklanki bulionu 2 łyzki kurkumy szczypta imbiru zmielonego łyżeczka papryki słodkiej duża łyżka zmielonego chilli ząbek czosnku szczypta soli i pieprzu grzanki garść kiełków(...)kroimy. Wrzucamy do kukurydzy i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem do miękkości ziemniaków. Po tym czasie odstawiamy warzywa do przestygnięcia, po czym  blendujemy. Do powstałego kremu dodajemy mleczko kokosowe, kurkumę, imbir, paprykę oraz wyciśnięty czosnek. Dokładnie mieszamy. Wlewamy do talerzy i podajemy z grzankami, posypaną zmielonym chilli i kiełkami dla przełamania słodkiego smaku. Smacznego

ChilliJemy
MŁODE ZIEMNIACZKI Z ROZMARYNEM 187

koktajl owocowy, itp. To taka uproszczona, wakacyjna wersja młodych ziemniaczków z piekarnika, które również polecam ;-) Składniki: - młode ziemniaki, ilość dowolna - masło klarowane (u mnie 1 łyżka) - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego - rozmaryn suszony lub świeży (do smaku) - czosnek granulowany, lub świeży (do smaku) - sól himalajska lub morska (do smaku) Młode ziemniaki ugotować w mundurkach, do miękkości (u mnie ok.20 minut(...)każdej strony (najlepiej obracając je kilkakrotnie, każdy z osobna), posypujemy rozmarynem, granulowanym czosnkiem (lub świeżym przeciśniętym przez praskę) i smażymy. Pod koniec (gdy ziemniaki wpiją całe masło) dodajemy olej kokosowy, oprószamy solą himalajską lub morską. Mieszamy. Gdy się ładnie przyrumienią danie gotowe. Można zajadać. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Serowe knedle z truskawkami 152

Składniki na 10 knedli: 250 g twarogu 300 g ziemniaków 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli 10 dużych truskawek 1 łyżka cukru Do podania: jogurt naturalny, śmietana, wiórki kokosowe, płatki migdałowe itp.   Ziemniaki obrać u ugotować. Jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem. Truskawki obrać z szypułek i zasypać łyżką cukru. W dużej misce rozdrobnić twaróg (posłużyłam(...)zacznie wrzeć wrzucić pojedynczo knedle. Od momentu, kiedy wypłyną na powierzchnię gotować przez 2-4 minuty. Podawać z dowolnymi dodatkami (ja polałam jogurtem naturalnym i uprażonymi wcześniej wiórkami kokosowymi

My simple kitchen
Ciasto urodzinowe 5892

łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 250 g masła 2 budynie waniliowe 700 ml mleka 4 łyżki cukru Dodatkowo: 300 g herbatników puszka kajmaku (polecam firmy Gostyń) polewa czekoladowa* wiórki kokosowe  Biszkopt : Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy partiami cukier i ubijamy aż powstanie lśniąca beza. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Łyżeczkę kawy rozpuszczamy(...)Następnie układamy połowę herbatników. Rozsmarowujemy masę kajmakową i układamy na niej resztę herbatników. Dodajemy drugą połowę kremu i przykrywamy drugim blatem biszkoptowym. Wierzch oblewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto pozostawiamy na kilka godzin w chłodnym miejscu (najlepiej na całą noc). *polewę czekoladową można przygotować według własnego, sprawdzonego przepisu lub użyć gotowej

My simple kitchen
Kawa czekoladowo - kokosowa 107

Czas na zmiany. Nowe pomysły. Nową drogę. Czas na kawę. Bo na dobrą kawę zawsze jest pora. Składniki na 2 porcje: 4 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki syropu kokosowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki mleka 1 szklanka wody Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozdzielamy po równo do szklanek. Do każdej szklanki dolewamy po łyżce syropu kokosowego. Zaparzamy kawę

My simple kitchen
SŁONECZNIKOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM NA GRYCZANYM SPODZIE 179

spodzie gryczanym z musem truskawkowym. Istna poezja! SŁONECZNIKOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM NA GRYCZANYM SPODZIE /własny;/ spód: szklanka + czubata łyżka mąki gryczanej 1/3 szklanki ksylitolu 3 łyżki zimnego oleju kokosowego (wystarczy wstawić go do lodówka na 2h) 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Z podanych składników wyrabiam ciasto takie samo, jak na zwykłe kruche. Wylepiam formę tortową o średnicy(...)wykładając samo dno papierem do pieczenia. Podpiekam 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. masa słonecznikowa: 150 g namoczonych przez noc, obranych ziaren słonecznika 1,5 szklanka mleka kokosowego 2 pełne łyżki mąki jaglanej 1/2 szklanki ksylitolu sok z 1/2 cytryny Namoczone ziarna słonecznika płuczę, wsypuję do wysokiego naczynia i miksuję za pomocą blendera z pozostałymi składnikami, prócz mąki

W kuchni Karmel-itki
Ciasto ucierane z truskawkami i płatkami owsianymi 147

jednej cytryny 3/4 szklanki płatków owsianych drobnych + 2 łyżki grubych płatków owsianych 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka rumu lub wódki 2 łyżki wiórków kokosowych 2 szklanki truskawek cukier puder Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i nadal ucierając dodawać po jednym jajku. Płatki owsiane drobne wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia(...)wlać ciasto , wyrównać. Truskawki umyć i jeśli jest duża przekroić na pół i układać je tak by środki truskawek były na górze. Płatki owsiane drobne wymieszać z wiórkami kokosowymi i posypać ciasto. Piec w 190 stopniach  C około  45 minut. Sprawdzać patyczkiem. Jednak przez pierwsze 15 minut nie należy otwierać piekarnika. Po wystudzeniu brzegi posypać cukrem pudrem Źródło

O kuchni z uczuciem
Wegetariańskie curry z serem Paneer. Pyszne !!! 187

poznajcie pierwszy przepis.   Paneer z curry i warzywami (4 osoby) Składniki: 1 opakowanie serka Paneer 1 czerwona papryka 1/2 szklanki kiełków stir fry 1 puszka mleczka kokosowego 1/4 szklanki łuskanego słonecznika 1 garść fasolki szparagowej 1 łyżeczka startego imbiru 4 ząbki czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego oliwa z oliwek garam masala, curry, pieprz, sos sojowy, pasta chili Warzywa dobrze(...)podprażone dodajemy czosnek i imbir, a następnie nieco wody. Wszystko mieszamy, aby zrobić z tego coś w rodzaju pasty. Teraz wrzucamy warzywa, kiełki i wlewamy całą puszkę mleczka kokosowego. Dusimy warzywa, aż zmiękną i sos zgęstnieje. Następnie dodajemy pastę chili, pieprz i sos sojowy. Chwilę jeszcze dusimy i dodajemy 2 łyżki jogurtu. Mieszamy i na sam koniec dodajemy pokrojony

vegetanie
Murzynek z masłem migdałowym i czereśniami 139

jajek 2 szklanki mąki  1 łyżka   Masła migda ł owego Primavika  2 łyżeczki proszku około 1,5 szklanki wydrylowanych czereśni 2 tabliczki czekolady na polewę wiórki kokosowe do posypania Wykonanie : Do garnka włożyć margarynę, cukier, cukier waniliowy, wodę i masło migdałowe , wszystko musi się  rozpuścić. Gdy zacznie się gotować dodać kakao i wymieszać , gotować na małym(...)mąką i wyłożyć na ciasto . Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka . Po przestygnięciu ciasto polać polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami mleka. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego :) Zapraszam do wypróbowania przepysznych produktów  Primavika  dostępnych w takich sklepach jak : Real, Alma, Piotr i Paweł , Stokrotka

Sama słodycz i szczypta chili
Paprykowe curry z cukinią 136

słodko-kwaśno-ostry miks. Gwarantujemy, że będzie szybko i pysznie! PAPRYKOWE CURRY Z CUKINIĄ Przepis na 4-6 porcji  Potrzebujemy: 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszkę mleczka kokosowego  1 cukinię 1 czerwoną paprykę 1 żółtą paprykę Mieszankę warzywną – kalafior, brokuł, marchewka 2 szklanki ryżu jaśminowego Sok z 1/2 cytryny  Natkę pietruszki (może być świeża kolendra) 2 ząbki(...)dużego garnka dodajemy pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i całość blendujemy. 4. Naczynie z pomidorami dajemy do zagotowania się i dodajemy do niego mleczko kokosowe, a także całość doprawiamy przyprawami.  5. Teraz pozostaje nam połączyć warzywa z curry, a następnie podać z ryżem i świeżą pietruszką lub kolendrą.  6. Wszystkie smaki zostały doskonale połączone, więc

Bananowe Pole
"Sernik" jaglany z truskawkami, Wayward Pines 216

więcej oleju lub mąki w razie potrzeby. Składniki na nadzienie: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej ulubione mleko (do gotowania kaszy) sok z 1-2 cytryn 1 opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna ilość) 2 szklanki truskawek + do dekoracji opcjonalnie: 1 galaretka truskawkowa 2 tabliczki białej czekolady na polewę Ugotuj kaszę na mleku (może(...)być lekko rozgotowana). Dodaj sok z cytryny, ksylitol i pokrojony na kawałki krem kokosowy. Wszystko dokładnie zblenduj na gładką masę. Podziel na 2 części, do większej dodaj truskawki i ponownie zmiksuj/zblenduj. Natłuść formę olejem (okrągła 28 cm średnicy lub kwadratowa o boku 20 cm) i wylep ją kruchym ciastem; możesz to zrobić rękami, nie musisz używać wałka. Piecz

Qlinarnie i Qlinarnie
Naleśniki biszkoptowe z serem 136

ciasto: - 375g mąki tortowej - 5 dużych jaj - 5 łyżek drobnego cukru - 1,5 łyżeczki cukru waniliowego - 1,5 szklanki mleka - 1,5 szklanki gazowanej wody mineralnej - szczypta soli - olej kokosowy do smarowania patelni Masa serowa: - 3 serki mascarpone - 1 jajko - cukier puder (do smaku) - ekstrakt waniliowy - skórka starta z wyparzonej cytryny   Do wysokiego pojemnika wlewamy mleko i wodę. Dodajemy(...)dodajemy do masy z mlekiem i mąką – miksujemy. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę i partiami, delikatnie mieszając dodajemy do masy. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem kokosowym, z obu stron na złoty kolor. Wszystkie składniki masy serowej przekładamy do miski i dokładnie mieszamy. Usmażone naleśniki smarujemy masą serową i rolujemy. Podajemy podsmażone na maśle klarowanym. Naleśniki biszkoptowe

mojewypiekiinietylko
Truskawkowy Raj. Prosty przepis na słodkie, puszyste i wilgotne ciasto truskawkowe z olejem, w ulepszonej zdrowszej wersji. 1145

wersji nieco zdrowszej i ulepszonej .   Wyszło pyszne, wilgotne i słodkie ciasto truskawkowe.       Zamiast margaryny użyłam oleju , zamiast cukru ksylitol , bułkę tartą zamieniłam na wiórka kokosowe , masło zastąpiłam masłem klarowanym , oszukany cukier wanilinowy prawdziwym, aromatycznym cukrem z wanilią i kardamonem a mleko krowie domowym mlekiem roślinnym.       Źródło pochodzenia truskawek też jest bardzo istotne, moje(...)szklanki mąki (może być bezglutenowy miks do ciasta),   3-4 łyżeczki proszku do pieczenia,   1/2 - 1kg świeżych truskawek,   masło klarowane do wysmarowania blachy,   wiórka kokosowe do posypania blachy.   Dodaj ten przepis do książki kucharskiej w serwisie Fooder.pl:         W pierwszej kolejności mieszamy mikserem jaja z ksylitolem na delikatną, puszystą masę.   Dodajemy

IzaGotuje
DESER: Bomba witamin i minerałów. Kasza jaglana w roli głównej . Budyń z kaszy jaglanej. 143

jaglanej. Wystarczyła chwilka w kuchni i oto moja wersja (już przetestowana przez moje dzieci). Składniki: 1/2 szklanki ekologicznej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka (może być kozie, kokosowe, ryżowe lub takie jakiego używacie w domu) miód, ksylitol lub inne używane w domu słodziwo domowy sok malinowy (może być inny smak) świeże lub mrożone owoce (u mnie były dziś(...)polewam sokiem (ilość zależy od nas samych) i posypuje owocami. Gotowe.     Smacznego! Przeczytaj najpopularniejsze:   Sok - Naturalny Antybiotyk Oczyszczający z toksyn organizm. Przepis.        Olej Kokosowy. Sprawdź jak go wykorzystać do pielęgnacji swojej skóry! Sprawdzona Spirulina 100% Natural.     Pożegnaj OPONKĘ Z BRZUCHA! Przepis. Sok który spala tłuszcz i zmniejsza cellulit. Przepis

IzaGotuje
Zupa ryżowa ze szparagami i pietruszką! 96

Zupa ryżowa ze szparagami! Pyszne połączenie szparagów, świeżej pietruszki, ryżu jaśminowego, mleka kokosowego i chili. Moje ulubione smaki! Smak Lata! ZAPRASZAM! SKŁADNIKI: - 1 szklanka ryżu jaśminowego suchego - 1 puszka mleka kokosowego - 1 szklanka wody - 1 szklanka bulionu warzywnego - chili świeże - 1/2 pęczka natki pietruszki - paczka szparagów - 1/4 kostki masła - czosnek 2 ząbki W garnku rozpuść masło dodaj przeciśnięty czosnek, chwilkę

SMYKWKUCHNI
Jaglankowe kulki z kokosem 122

dziecka. U nas doskonale zastępuje ciasteczka i inne przekąski. Polecam dla calej rodziny. Składniki: 1 filiżanka kaszy jaglanej 1 banan 1 łyżka masła orzechowego bez soli 5 łyżek wiórków kokosowych Metoda: Jaglankę ugotować na wodzie do pełnej miękkości i ostudzić. Wymieszać z rozgniecionym bananem. Wrzucić wszystko do blendera i zmielić na gładką masę. Dodać 1-2 łyżki masła orzechowego, dobrze(...)wymieszać. Z masy formować małe kuleczki, które następnie należy obtoczyć w wiórkach kokosowych. Smacznego :) Skomentuj

MamaOskarka
Przepisy z wyciskarki - placki z marchewki i sok z truskawkami 109

dania i chciałabym Wam przybliżyć jej możliwości :) Najprostsze placuszki marchewkowe Składniki na 8 małych placków: - 3 marchewki, - 1 cebula, - 3 łyżki mąki, - 2 łyżki siemienia lnianego, - sól, pieprz, - olej kokosowy do smażenia. Wykonanie: Marchewkę i cebulę zmielić używając wyciskarki z nakładką do mielenia i homogenizowania. Połączyć je z pozostałymi składnikami, można dodać również inne przyprawy modyfikując tym samym smak placków(...)dodając czosnek lub cynamon), dobrze wymieszać. Ręką formować małe, cienkie placki, nakładać je na rozgrzany olej kokosowy, smażyć przez kilka minut z każdej strony aż do zbrązowienia. Sok pełen witaminy C Pyszny, słodki sok, dostarczający mnóstwo witaminy C, dodatkowo kiwi zawiera luteinę – fitoskładnik zmniejszający ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby serca czy oczu. Wszystkie składniki zawarte w tym prostym soku

Co na wege obiad?
Ciasteczka korzenne 148

mąki sojowej 65 g ziaren lnu zmielonych na mąkę około 100 g mąki gryczanej sok z połowy pomarańczy - u mniej wyszło 1/4 szklanki 70 g tłuszczu - ja użyłam olej kokosowy - nadaje cudowny aromat melasa lub miód 150 g 4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego anyżu 1 łyżeczka kardamonu 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka kakao Przygotowanie: Najpierw(...)zmieszać ze sobą składniki suche z wyjątkiem mąki gryczanej Roztopić olej kokosowy, dodać do niego sok z pomarańczy i miód, całość dodać do suchych składników Wymieszać wszystko dokładnie, masa będzie dość kleista. Odstawić na około 15 minut aby len wchłonął trochę płynu Na końcu dodałam mąkę gryczaną aż do uzyskania plastycznego ciasta, wyszło około 100 g mąki Ciasto

pyszne zdrowości
Rolada makowa 151

mąki cieciorkowej skrobia tapiokowa (może być ziemniaczana) Masa makowa 250 g maku garść rodzynek 2 łyżki suszonej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu 60 g orzechów włoskich 30 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Ciasto Soczewicę, wodę, oliwę i siemię zmiksować razem i odstawić na 1 h. Jeśli masz soczewice rozgotowaną to nie musisz dodawać wody. Dodać mąkę cieciorkową. Wygładzić masę, przedzielić(...)kilku mm. Masa Mak rodzynki i skórkę pomarańczową zalać wrzątkiem (tak by pokryć wodą całość). Odstawić do wystygnięcia Dodać miód i zmiksować blenderem Dodać pokruszone orzechy oraz zmielone wiórki kokosowe, wymieszać Jeśli masa jest zbyt rzadka możesz dodać trochę mąki (masa powinna być zwarta) Masę wyłożyć na rozwałkowane ciasto, następnie zwinąć w roladę. Z wierzchu posmarować oliwą. Piec

pyszne zdrowości
Indyk w 5 smakach 175

idealny na zimę. Dodatkowym atutem tego dania jest czas przygotowania - około 10 minut. Do dzieła:) Składniki: filet z indyka 140 g por 110 g seler 35 g łyżka oleju kokosowego łyżeczka curry szczypta kminu rzymskiego, soli, imbiru i cynamonu 1/2 plasterka suszonego pomidora do posypania na wierzch Przygotowanie: Filet pokroić w paski. W rondlu rozgrzać olej kokosowy z odrobiną wody

pyszne zdrowości
Mazurek - pycha! bez cukru i bezglutenowy 134

masła 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej/tapioki + 2 łyżki wody łyżka syropu z agawy 1/4 słoika dżemu pomarańczowego 100% bez cukru Krem 2 2 łyżki mleka sojowego łyzka masła kokosowego 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady (74%) Bakalie do ozdabiania Przygotowanie: Spód Białka jajek ubić na sztywno  Dodać mąkę i stewię. Delikatnie wymieszać Wylepic spód formy. Podnakłuwać widelcem  Piec(...)zółtka oraz rozprowadzoną w wodzie mąkę ziemniaczaną. Na końcu dodać dżem. Całość dobrze wymieszać by nie powstały grudki  Krem 2 Czekoladę rozpuścic w rondelku z mlekiem i masłem kokosowym Kremy wyłozyc na wierzch ciasta. Udekorowac bakaliami.  Smacznego

pyszne zdrowości
Truskawkowy pocałunek 302

śmietan fixy (można pominąć)   3-4 łyżki cukru pudru Wierzch: 2 łyżki masła 2 łyżki kakao 4 łyżki cukru 5 łyżek śmietanki 30% 2/3 szkl wiórek kokosowych 2 łyżki cukru Dodatkowo: Truskawki 1. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szkl wrzątku. Odstawić do ostygnięcia. 2. Biszkopt:   Białka ubić i nie przerywając miksowania dodać cukier, a następnie żółtka. Mąkę(...)drugą połową biszkoptu. 5. Polewa : masło rozpuscić, dodac cukier i mieszać aż sie rozpuści. Dodać kakao i śmietankę, mieszać aż powstanie gładka polewa. Wylać ją na ciasto. 6. Wiórka kokosowe zezłodzić na suchej patelni. Dodać cukier, wymieszać. Wysypać na ciasto. Całość odstawić do lodóki do stężenia

Kto ugości moich gości?
Na śniadanie - warzywa z jajkiem i bakaliami 179

połączeniu z jajkiem, które jest cudownym źródłem białka i bakalii, w tym różnych orzechów i suszonych owoców to prawdziwy majstersztyk. Sprawdźcie sami :) Składniki: 200 g ulubionych warzyw łyżka oleju kokosowego lub klarowanego masła kilka suszonych owoców (wg mnie najlepiej komponują się rodzynki, żurawinę lub śliwki) 30 g ulubionych orzechów łyżka nasion (np. słonecznika, dyni, siemienia lnianego, sezamu) ew. jeśli lubicie(...)wiórki kokosowe 1 lub 2 jajka sól i pieprz Wykonanie: Na patelnię wkładamy warzywa, porządną łyżkę tłuszczu i przez kilka minut smażymy na średnim ogniu pod przykryciem. Gdy uznacie, że warzywa są już na końcowym etapie obróbki termicznej, na patelnię wsypujemy dodatki, mieszamy i wbijamy jajka. Pozostawiamy pod przykryciem jeszcze przez chwilę. Ja, ze względu na moją miłość do jajek

Taste Of My Day
Tarta brzoskwiniowo - kokosowa 149

kaszy jaglanej 2 łyżki kakao 1 łyżka ksylitolu 1 jogurt naturalny Krem 1 opakowanie sera ricotta light 2 – 3 brzoskwinie lub 5 – 6 połówek z puszki 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka agaru 30 ml gorącej wody 1 łyżka ksylitolu Kaszę jaglaną gotujemy w jogurcie naturalnym, często mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy kakao i mieszamy. Masę przelewamy do formy(...)wodzie rozpuszczamy łyżeczkę agaru i dodajemy do kremu. Energicznie mieszamy.  Z lodówki wyjmujemy spód i za pomocą łyżki równomiernie nakładamy ricottę z brzoskwiniami. Wierzch wygładzamy i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Podajmy na zimno. Brzoskwinie zawierają potas, bor, fosfor, witaminę A, niacynę, czyli witaminę B3, która korzystnie wpływa na skórę. Są bogate także inne witaminy

My Chcemy Jeść
Super zdrowy, pyszny i "odchudzający" koktajl truskawkowy 559

który dzisiaj podam Wam mój pomysł :) Składniki: 500 g truskawek 2 owoce kiwi 300 ml mleka, może być roślinne (ja użyłam mleka ryżowego) łyżeczka siemienia lnianego łyżeczka wiórków kokosowych łyżeczka guarany łyżeczka mielonego ostropestu plamistego kilka owoców noni 2 pestki moreli 2 miarki odżywki białkowej dla osób ćwiczących Jak zauważyliście, koktajl "wspomagam" innymi prozdrowotnymi składnikami, jak poczciwe polskie siemię(...)również stosowane zewnętrznie. Jest bogate w witaminy, makro- i mikroelementy, a także co ważne dla zdrowia posiada bardzo korzystne proporcje kwasów omega 3 i 6. Kokos , w tym wiórki kokosowe, zawiera szereg potrzebnych organizmowi składników , m.in. błonnik, potas, magnez, fosfor czy kwas foliowy oraz nasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego (trójglicerydy średniołańcuchowe), które nie odkładają się w organizmie człowieka, lecz

Taste Of My Day
Ostro - słodki kielich orzeźwienia! 106

dodaje ukojenia w gorące dni jak dobrze przygotowany napój!  Ku ochłodzie! ;-)  SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - melisa marki Posti (2 torebeczki) - 120 ml wrzątku - 400 ml wody kokosowej - 6 plastrów cytryny - świeże czerwone chili - gałązki melisy, mięty - 8 dorodnych truskawek zamrożonych - kilka plastrów melona Melisę zaparz w 120 ml wrzątku. Napar wystudź. Przelej do formy do lodu. Wstaw(...)zamrażarki na 3 godziny. Do wysokiego kieliszka, wrzuć po 2 zamrożone truskawki, po 4 kostki zamrożonej melisy, chili, kilka plasterków cytryny, zalej wodą kokosową. Udekoruj świeżymi ziołami i melonem.  Podawaj od razu! UWAGA: CHŁODZI I ORZEŹWIA NA DŁUGO! ;-))) Buźka! Złap chwilę na letnie, ziołowe orzeźwienie! :-))) Na zdrowie! Przepis zgłaszam do konkursu: Trzymajcie kciuki

SMYKWKUCHNI
Ananas - grillowany deser 198

warzywa czy owoce z których można przygotować proste i smaczne desery. Zobaczcie jak banalny jest przepis na grillowanego ananasa za którego dałem 6zł. Składniki : owoc ananasa 4 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie : Ananasa kroję na ćwiartki - staram się aby liście były na każdej ćwiartce. Liście zawijam w folię aluminiową - aby się nie spaliły i efektywniej wyglądały. Z każdej części ścinam środkową(...)boczki i grilluję je krótko "na kolor" Cukry zawarte w soku dość szybko się karmelizują. Gdy boczki gotowe wracam na stronę łupinki i posypuję każdy z kawałków wiórkami kokosowymi i grilluję jeszcze 3-4 minuty. Gotowego ananasa zręcznie (filetuję) odcinam od skórki i dzielę w kawałki wbijając do każdego wykałaczkę

Mechanik grilluje
Perfekcyjna beza - To się musi udać! 300

się dopiero po ubiciu białek z cukrem. Dzięki temu zabiegowi beza będzie krucha na zewnątrz i lekko ciągnąca w środku.     6. Dodatki. Do bezy można dodać wiórki kokosowe, mielone orzechy, migdały, kakao. Ważne by dodać je na samym końcu i wmieszać je do masy delikatnie przy pomocy łyżki.  Gotowe ubite białka z cukrem nie mogą czekać. Należy(...)family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  Malinowe bezowe serduszka z kokosowym kremem  Tort bezowy kokosowo - kawowy   Tarta z rabarbarem i bezą  Czekoladowe makaroniki z truflowym kremem

maniapieczenia
Mini serniczek kokosowy z truskawkami i migdałami 115

poobiedni deser proponuję szybki serniczek w wersji mini :) Dominuje w nim wyraźna nutka kokosowa i słodycz świeżych truskawek. Ważne, aby były bardzo dojrzałe, ponieważ deser nie jest dodatkowo dosładzany. Kokos można zastąpić ulubionym aromatem, np. waniliowym. Jeśli nie lubicie migdałów, polecam wykorzystać orzechy włoskie lub pełnoziarniste ciasteczka zbożowe :)   Składniki : 90 g twarożku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka wiórków(...)kokosowych 10 świeżych truskawek migdały Na dnie szklanki ułożyć migdały. Twarożek zmiksować z jogurtem i wiórkami na gładką masę. Rozłożyć równomiernie na migdałach. Truskawki przekroić na połówki. Wyłożyć na serniczek. Schłodzić. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Moules mariniere z cydrem green mill 155

kładniki: 1 kg świeżych muli, 1 szalotka drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, 10 cm trawy cytrynowej (grubsza część) 1/2 - 1 chilli, 150 ml cydru green mill, 100 ml mleczka kokosowego, bukiecik garni (pietruszka, tymianek, liść laurowy), 3 łyżki masła, garść posiekanej natki pietruszki lub kolendry, 2-3 łyżki posiekanego szczypioru czosnkowego (opcjonalnie), pieprz do smaku Do podania: dowolne pieczywo, cytryna(...)trawę cytrynową pokroić w cienkie plastry. W wysokim rondlu zeszklić na maśle szalotkę i czosnek z bukietem garni, chilli i trawą cytrynową. Dodać małże, szczypior czosnkowy i mleczko kokosowe, dusić pod przykryciem 3-5 potrząsając rondlem od czasu do czasu. Usunąć garni i wszystkie zamknięte małże, posypać pietruszką, przyprawić pieprzem. Podać z pieczywem i cząstkami cytryny.     T kaniny

SzczyptaSmaQ
Ekologiczne płatki quinoa Symbio z truskawkami 170

dodatku białego cukru i do tego ekspresowy. Polecam go również jako słodkie śniadanie :)   Składniki na jedną duzą porcję: 4 łyżki ekologicznych płatków quinoa  Symbio 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka ekologicznego karobu Symbio 1-2 łyżeczki syropu z agawy świeże truskawki Mleko kokosowe wlewamy do rondelka, zagotowujemy. Do gotującego sie mleka dodajemy płatki quinoa, karob i syrop

Zawsze głodna!
Truskawkowo miętowa pina colada 111

orzeźwiający koktajli idealnie sprawdzi się upalne dni, jest po prostu przepyszny, bardzo posmakowało mi połączenie truskawek, mięty, ananasa i wiórków kokosowych, dlatego jeśli macie jakąś imprezę, przygotujcie gościom takie koktajle będą zachwyceni :) Składniki : Dolna warstwa :  - pół ananasa - 3 łyżki wiórków kokosowych  Górna warstwa: - dwie szklanki truskawek  - pół szklanki zaparzonej mięty ( ja użyłam mięty intensywnej marki posti) Przygotowanie

zdrowa vege kuchnia
Ciasto wigilijne z makaronu i orzechów 106

Orzechy od wieków symbolizowały tajemnicę, pieniądze i płodność... Składniki: 50 dag makaronu( drobnego) 5 jaj 12 dag cukru cukier waniliowy 1 szklanka orzechów włoskich aromat cytrynowy tłuszcz i wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Makaron podgotować i przygotować formę, wysmarować tłuszczem i posypać wiórkami kokosowymi. Żółtka utrzeć z cukrami i aromatem, następnie dodać wystudzony makaron, orzechy i sztywno ubitą pianę

Tradycyjna Kuchnia
Pomarańczowy sernik z kokosową pianką 128

jajo 10 dag masła 1 łyżka smalcu Tłuszcz i wiórki do formy Wykonanie: Z podanych składników wyrobić kruche ciasto, rozwałkować i wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem, posypaną wiórkami kokosowymi. Wierzch ciasta posypać kisielem pomarańczowym (suchym proszkiem z torebki). Następnie zmielony ser połączyć z resztą składników, wylać na kruche ciasto, posypać skórką z pomarańczy i piec około 40 minut w temperaturze(...)stopni. Pod koniec pieczenia ubić pianę z sześciu białek z ½ szklanki cukru i ½ szklanki wiórek kokosowych. Wyłożyć pianę na placek i dopiec na złoty kolor około 10 minut

Tradycyjna Kuchnia
Sernik cytrynowy 178

Uwielbiam serniki, dlatego często staram się urozmaicić ich smak. Tym razem z nutką cytrynową. Smacznego! Polecam również: Sernik z jabłkami Pomarańczowy sernik z kokosową pianką Sernik z twarogu homogenizowanego Sernik bez pieczenia z mrożonymi owocami Sernik na zimno z truskawkami Sernik z ziemniakami Sernik z mleka z porzeczkami Sernik bez sera Sernik z gruszkami Składniki: 1 kg sera twarogowego(...)Wykonanie: Ser dokładnie zmielić i utrzeć z cukrem, dodając żółtka. Następnie dodać kisiele, mleko, olej, aromat, a na końcu sztywno ubitą pianę. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem, posypać wiórkami kokosowymi. Piec w temperaturze 190 stopni około 50 minut

Tradycyjna Kuchnia
Szarlotka z orzechami 131

kruche ciasto, schłodzić, a następnie wyłożyć nim tortownice, pozostawiając 1/3 ciasta na wierzch placka. Następnie podpiec w temperaturze 250 stopni na złoty kolor i posypać orzechami zmieszanymi z wiórkami kokosowymi ( połową całej ilości mieszanki). Składniki do nałożenia na placek: 1 kg jabłek 20 dag cukru 1 łyżka cynamonu Wykonanie nałożenia na placek: Jabłka obrać, zetrzeć , usmażyć z cukrem i cynamonem(...)Wykonanie placka: Masę jabłkową wyłożyć na podpieczone ciasto z orzechami.  Posypać resztą orzechów z wiórkami kokosowymi , przykryć resztą ciasta i dopiec w temperaturze 170 stopni.  W międzyczasie ubić 4 białka na sztywno, dodać cukier , posiekane orzechy i wyłożyć na placek pod koniec pieczenia.  Zmniejszając temperaturę do minimalnej, zarumienić na złoty kolor pianę na placku i wystudzić

Tradycyjna Kuchnia
Kuchnia bez pszenicy- bezpszenne mąki 118

wszelkiego rodzaju słodkich i słonych wypieków, w celach dekoracyjnych, a także jako produkt zastępczy w diecie bezglutenowej. Koszt : około 10zł/ 250 gram Mąka dostępna w sklepach ekologicznych Mąka kokosowa Mąka kokosowa może zastąpić tradycyjną mąkę i posłużyć jako jej bezglutenowa wersja w wypiekach. Nadaje się do pieczenia, może również być użyta jako posypka lodów, wszelkich deserów i sałatek, a także

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto niedzielne bez jajek 131

swojej szafce. Idealne na niedzielną chandrę ! :) Składniki: ½ kg mąki tortowej, 1 margaryna, ¾ szklanki cukru, 3 łyżki śmietany, ½ łyżki octu, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, ½ szklanki wiórki kokosowe, owoce sezonowe lub mrożone, tłuszcz do formy, wiórki do formy. Wykonanie: Z podanych składników zagęścić kruche ciasto i wstawić do lodówki na pół godziny.  Blaszkę wysmarować tłuszczem, posypać wiórkami(...)wylepić ciastem dno i boki blaszki ( 1/3 ciasta zostawić).  Ciasto nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut do zrumienienia.  Następnie posypać wiórkami kokosowymi (1/2 szklanki) nałożyć owoce( mogą być mieszane), a resztę ciasta rozwałkować.  Kroić paski i ułożyć na wierzchu ciasta w kratę.  Piec w temperaturze 170 stopni około 30-35 minut

Tradycyjna Kuchnia
Kostki kokosowe na sylwestrowe przyjęcie 89

cukru pudru 2 cukry waniliowe ½ kg mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka miodu Składniki na polewę: 25 dag masła 25 dag cukru ¼ szklanki mleka 4 łyżki kakao Wiórki kokosowe lub mielone orzechy Wykonanie ciasta: Masło utrzeć z cukrami, dodać jajka, miód, mieszając dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni przez ½ godziny. Wykonanie polewy(...)Wszystkie składniki na polewę zagotować i przestudzić. Wykonanie placka: Następnie maczać ze wszystkich stron wcześniej upieczony placek pokrojony w kostkę dowolnej wielkości. Po czym obtaczać kostki w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach

Tradycyjna Kuchnia
Polewa czekoladowa w WERSJI LIGHT na mleku kokosowym 105

gładką polewę czekoladową. i co najważniejsze: DIETETYCZNĄ! Zazwyczaj w domowych przepisach na polewy głównym składnikiem, obok czekolady jest śmietanka lub masło! to istna bomba kaloryczna! Możemy zastąpić ją mleczkiem kokosowym, które podobnie jak masło czy śmietanka doda polewie elastyczność i delikatną strukturę. Składniki polewy: 125 ml mleczka kokosowego 125 gram czekolady deserowej (o jak najwyższej zawartości kakao) Wykonanie polewy: Mleczko

Tradycyjna Kuchnia
Sernik na zimno ekspresowy 134

ekspresowe, a efekt pyszny! Składniki: 1 kg białego sera, 15 dag masła, 1 szklanka cukru pudru, 2 żółtka jaja, 2 galaretki agrestowe, 1 galaretka wiśniowa, tłuszcz do formy, wiórki kokosowe do formy, 1 paczka herbatników. Wykonanie: Ser utrzeć na krem- odstawić. Masło utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem, połączyć z serem i wszystko razem dokładnie wy mieszać. Galaretkę agrestową rozpuścić(...)litrze wrzącej wody, ostudzić i lekko tężejącą wymieszać z masą serową. Formę posmarować tłuszczem, posypać wiórkami kokosowymi i wyłożyć spód herbatnikami, wylać masę serowa. Galaretkę wiśniową przyrządzić według opisu na opakowaniu i zimną zalać sernik w formie. Przenieść w chłodne miejsce

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto deserowe z różą 147

szklanki cukru, 3 łyżki śmietany, ½ łyżki octu, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, 1 jajko do smarowania ciasta, 1 słoiczek konfitury z płatków róż, tłuszcz do formy, wiórki kokosowe do formy. Wykonanie: Z podanych składników zagnieść szybko kruche ciasto i wstawić do lodówki na pół godziny. Wysmarować tortownicę tłuszczem, posypać wiórkami kokosowymi. Dno tortownicy i boki wylepić ciastem

Tradycyjna Kuchnia
Kokosowe muffiny + URODZINY BLOGA ! ;) 147

Składniki: (próbna wersja- 4 muffinki) 1 jajko szklanka białej fasoli z puszki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki fruktozy 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku 2 łyżki wiórków kokosowych + trochę do posypania Sposób przygotowania: Fasolę dokładnie przepłukujemy wszystkie składniki oprócz wiórek kokosowych blendujemy na sam koniec dodajemy wiórki i mieszamy przekładamy do silikonowych papilotek na muffinki wierzch posypujemy wiórkami

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik bananowy 104

łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec 3 łyżki otrębów owsianych firmy Kupiec 1 łyżka fruktozy lub innego słodzidła 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 500g sera białego (najlepiej ser Emilka 0%, bo już jest przemielony) 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 dojrzały banan 1 łyżka wiórków kokosowych

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne bajaderki (kule rumowe) 146

rozpuszczalnej (ja dałam orzechową;)) 2 łyżki czekoladowego kremu z awokado z tego przepisu 3 łyżki mielonych otrębów firmy Kupiec ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku olejek rumowy wg. smaku wiórki kokosowe oraz kakao do obtoczenia bajaderek Sposób przygotowania: Upieczone i wystudzone ciasto kruszymy w rękach lub miksujemy w blenderze mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim kawę i ksylitol, a następnie zalewamy(...)otręby, olejek rumowy oraz krem z awokado (w razie potrzeby dosładzamy) formujemy w rękach kule dość dużej wielkości, a następnie obtaczamy część kul w kakao, a część we wiórkach kokosowych gotowe bajaderki wkładamy na kilka godzin do lodówki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe muffinki z bananem 119

około 10 muffinek): 3 jajka 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżka odtłuszczonego, ciemnego kakao 1/2 łyżeczki sody 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki otrębów żytnich mielonych aromat kokosowy (nie koniecznie) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 banan około 30  kropel stewii firmy SteviGold Sposób przygotowania: Fasolę przepłukujemy starannie wodą, a następnie blendujemy na puree miksujemy ze sobą wszystkie składniki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kotleciki serowo-kokosowe 142

Ostatnio się trochę rozleniwiłam jeśli chodzi o dodawanie przepisów. Ale obiecuję poprawę ;) Dziś startujemy od mojego dzisiejszego obiadu,a mianowicie kotlecików serowo-kokosowych na słodko ;) Nie będę się wielce rozpisywać bo nie ma u mnie żadnych newsów, choć tak pewnie Was to nie interesuje;p Składniki (6 kotlecików): 2 jajka 3 łyżki organicznej mąki kokosowej 250g chudego twarożku kilka

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsiana tarta z borówkami 123

twardy chrupki, jak batonik musli ;) Składniki (na tortownicę o średnicy 26cm) 250 g domowej granoli (z tego przepisu ) 2 łyżki  syropu z agawy 1 jajko 2 łyżki oleju kokosowego dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki  (podgrzanego do płynnej postaci) opakowanie borówek amerykańskich (ok. 300 g) kruszonka: 2 łyżki granoli łyżka oleju kokosowego dostępnego w sklepie  Centrum

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kule owsiane 131

jajka 500g płatków owsianych szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej łyżka maku sporo aromatu migdałowego 100g cukru trzcinowego/ksylitolu garść bakalii (np. żurawiny, rodzynek, itp.) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55g oleju kokosowego dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki Sposób przygotowania: Olej kokosowy rozpuszczamy na sporej teflonowej patelni dodajemy płatki i prażymy mieszając, aż się zbrązowią dodajemy zmielony na puder cukier trzcinowy/ksylitol, mieszamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe pyszności czyli najlepsze ciastka jakie jadłam 99

kiedy będę robić im sesję w świetle dziennym ;) Składniki (na około 24 ciastka): 80g ciemnej czekolady z tagatozą 60g orzechów włoskich 40g płatków owsianych 40g płatków żytnich 25g oleju kokosowego dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki 40g płatków jęczmiennych 100g daktyli łyżeczka mielonej wanilii  skworcu jajko 90g mąki migdałowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody Sposób(...)przygotowania: Daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut żeby zmiękły do blendera wrzucamy wszystkie składniki (olej kokosowy podgrzewamy, żeby był płynny, a od daktyli odlewamy wodę) miksujemy tak długo, aż ciasto zacznie się ze sobą kleić tworząc jedną kulę rwiemy kawałki ciasta i formujemy w rękach kulki następnie spłaszczamy je na kształt ciastek ;) układamy na blaszce wyłożonej papierem

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowa szarlotka 182

korzyść ;) Składniki (tortownica o średnicy 21 cm): 100g płatków żytnich 30g migdałów  FRESANO   + kilkanaście sztuk do posypania wierzchu szarlotki 70g daktyli  FRESANO łyżeczka oleju kokosowego  dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki 2 łyżeczki cynamonu 1,5kg jabłek Sposób przygotowania: Na teflonowej patelni rozgrzewamy olej kokosowy dodajemy płatki, migdały, pokrojone daktyle i prażymy przez kilka minut dość

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsiany pudding czyli pełnowartościowe i pyszne śniadanie 96

personalnego, full wypas jeśli chodzi o wartości odżywcze, a w smaku, niebooo! <3 idealny na śniadanie Składniki (porcja)/całość około 466 kcal/: 40g płatków owsianych 12g chipsów kokosowych eko FRESANO lub wiórków kokosowych 10g orzechów ziemnych lub 9g masła orzechowego 7g orzechów włoskich  30g chudego twarożku  50 g dojrzałego banana 5g  kakao mocno odtłuszczone

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pełnowartościowa jaglana pychota 110

trenera personalnego znającego się na rzeczy ;) yuuumy, idealna na śniadanie lub po treningu ;) Składniki /porcja około 475 kcal,bez owoców/: 40g kaszy jaglanej firmy Kupiec 10g  chipsów kokosowych eko FRESANO   lub wiórków kokosowych 10g orzechów ziemnych 7g orzechów włoskich 60g chudego twarogu duże jajko cynamon jako dodatek świeży ananas i banan Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy i odstawiamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Bananowo-kokosowe pancakes 153

kalorii ze wszystkich dodanych składników ;) Składniki (porcja, 6 placków)/całość około 350kcal/: tłuszcz: 14,6g białko: 18,2g węglowodany: 38g 20g płatków żytnich zmielonych na mąkę 8g chipsów kokosowych eko FRESANO  zmielonych na wiórki jajko białko z jajka 50g gęstego jogurtu naturalnego 5g lnu mielonego firmy Oleofarm 1/3 łyżeczki sody 25g mleka 50g dojrzałego banana Sposób przygotowania: Mieszamy(...)pozostałej masy, mieszamy do ciasta dodajemy pokrojonego w kostkę banana i mleko, mieszamy smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni, na małym ogniu, przecierając patelnię przed każdym plackiem olejem kokosowym SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsianka z tartym jabłkiem, masłem orzechowym, pastą daktylową i mix'em smakołyków :) 128

jabłuszkiem i wszystkimi dodatkami zawartymi w zestawie :) To było baaardzo pyszne śniadanie! :D Składniki: 50 g płatków owsianych 200 ml mleka krowiego/roślinnego 1 jabłko  1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka pasty daktylowej 1 łyżka mix'u smakołyków (ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, miechunka, daktyle) Przygotowanie: Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Zagotuj mleko(...)Wsyp płatki owsiane i wiórki kokosowe. Gotuj 4-5 minut. Dodaj 2/3 tartych jabłek i wymieszaj. Przełóż do miseczki Udekoruj dodatkami

Zdrowie na języku :P
Pancakes czekoladowe z budyniem bananowym 152

innymi wersjami tego deseru. Na blogu znajdziecie już kilka inspiracji. Zapraszam do lektury :)   Budyniowe propozycje: 1. Budyń bananowy 2. Domowy budyń czekoladowy z cynamonem i truskawkami 3. Kokosowy budyń jaglany z gorącym musem malinowym 4. Czekoladowy budyń jaglany z orzechami 5. Waniliowy budyń owsiany z orzechami 6. Kokosowy budyń jaglany z czekoladą Pancakes: 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki

Chocolate Muffin Blog
Deser kokosowy z truskawkami 176

Skoro sezon truskawkowy trwa trzeba z niego korzystać. Truskawki i kokos to para idealna. Efekt końcowy jest rewelacyjny. Składniki: 350 g mascarpone 300 g mleczka kokosowego 2 łyżki spirytusu 4 łyżki cukru pudru 4 płaskie łyżeczki żelatyny 60 ml gorącej wody 1 galaretka truskawkowa 350 ml wrzątku truskawki kokos do posypania  Przygotowanie: Mascarpone, mleczko kokosowe, cukier puder i spirytus

Ala piecze i gotuje
Ciasto jabłkowo-koksowe 351

przykład czterech smaków w jednym cieście... Składniki: 7 jajek 2 szklanki cukru 1 kostka masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 kg jabłek 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 cukier waniliowy 1 cytryna Polewa 50 g masła 0,4 szklanki cukru 2 łyżki mleka(...)pieczenia oraz pianę ubitą z 2 białek. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodajemy kakao. Ubijamy pozostałe białka z 1 szklanką cukru, następnie mieszamy bardzo delikatnie z wiórkami kokosowymi oraz mąką ziemniaczaną. Blachę wykładamy papierem pergaminowym, na spód blachy wylewamy ciasto ciemne, następnie pianę z kokosem, na to wykładamy odsączone z nadmiaru soku pokrojone jabłka,na sam koniec wylewamy

kgwjanczewo
Kokosowe muffinki pełnoziarniste - dietetyczne, proste i szybkie :) 162

muffinki, o TE tak bardzo zasmakowały nie tylko mnie, ale i mojej rodzinie, że postanowiłam zrobić je po raz kolejny :D Oczywiście troszkę pokombinowałam i końcowym efektem były muffinki kokosowe :) Tak jak poprzedniczki również z jagodami - "pozbywamy" się zapasów z zamrażalnika :D Wyszły obłędnie pyszne!  Składniki (8 muffinek): 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g proszku proteinowego (u mnie(...)waniliowe) 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 g wiórków kokosowych  jagody/borówki Przygotowanie:  Wszystkie składniki, oprócz jagód przełóż do miski i zmiksuj na gładką masę. Piekarnik nagrzej na 180*C. Rozłóż ciasto do foremek na muffinki. Posyp jagodami lub ułóż inne ulubione owoce. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut

Zdrowie na języku :P
987. Uśmiech pięciolatki & Kilka pomysłów na... 147

Kukurydziane mini ciasto na maślance*;  z truskawkami i migdałami; kawa z mlekiem *z olejkiem kokosowym  Po co być normalnym. Po co dostawać kwiatki na rocznice, skoro można dostać łubiankę truskawek, która cieszy chyba jeszcze bardziej. Po po I to truskawki, a po II zna Cię i wie z jakiego powodu będziesz miała uśmiech jak i pięciolatki ;) Nie sądziłam(...)będę tak szczęśliwa, w taki zwykły sposób. kopytka z ziemniaków i ricotty, podsmażone na maśle z zielonym groszkiem  Soda bread z rodzynkami i migdałami  Ryż z mleczkiem kokosowym i łososiem, fasolka szparagowa curry z kurczakiem, ciecierzycą i kalafiorem; ryż jaśminowy  gofry ziemniaczane, z jajkiem sadzonym

More food, love and dreams
986. Kokosowe brownie z fasoli. 91

Kokosowe brownie z fasoli z bananem i mąką kokosową; daktylami i gorzką czekoladą; truskawki  Lepiej być nie mogło ^^ Swoją droga uwielbiam kuchnię, niby podobne rzeczy, składniki, ale wystarczy drobna zmiana, coś mniej, coś więcej, coś dodatkowego i wszystko smakuje zupełnie inaczej. I w końcu pogoda zaczęła współpracować i nie zamarzam pod koniec maja

More food, love and dreams
Podsumowanie akcji "Marchewkowy zawrót głowy" 160

Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny Bulion z marchewką i białą fasolą Lody marchewkowe Gajar halwa Makaron z marchewką, cukinią i pestkami słonecznika Ciasto bananowo-marchewkowe, z lekkim kokosowym akcentem Ciasto marchewkowe Kotleciki marchewkowo – ryżowe Marchewka z groszkiem- dodatek do obiadu Gotowana młoda marchewka- dodatek do obiadu Zdrowe marchewkowe muffinki (bez cukru, glutenu, mleka) Kuleczki mięsne w sosie paprykowo(...)marchewkowym Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami Marchewkowy krem z kluskami lanymi Pasta na bazie kaszy jaglanej, marchewki i kokosowa Szybki torcik marchewkowy. słodki a zarazem kwaskowy poprostu niebo w gębie. Meliskowy pęczak z marchewką i groszkiem (245 kcal) Tort marchewkowy Kremowa zupa marchewkowa Ciasto marchewkowo - jabłkowe z kremem Marchewka z groszkiem autorka: Patrycja (mikimama) | blog: Czerwień i błękit

Weekendy w domu i ogrodzie
Orkiszowe ciasto z kremem z ricotty oraz galaretką i truskawkami 150

łyżki cukru 5 łyżek mąki orkiszowej typ 2000 2 łyżki mąki ziemniaczanej Na krem: 200 gram sera ricotta 100 gram białej czekolady 1 łyżka whiskey (opcjonalnie) 2 łyżki wody kokosowej Poza tym: 250 gram truskawek kilka malin garść borówek gęsty dżem truskawkowy, ja użyłam z tego przepisu (3-4 łyżki) 1 opakowanie galaretki- ja użyłam agrestowej *Aby ciasto zrobić dość(...)Biszkopt pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Biszkopt studzimy i kroimy wzdłuż, tworząc dwa blaty. Krem Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem wody kokosowej oraz whiskey. Następnie studzimy czekoladę. Ricottę ubijamy i dodajemy po jednej łyżce rozpuszczonej czekolady. Wykończenie ciasta Pierwszy blat układamy na talerzu i smarujemy go dżemem truskawkowym, następnie nakładamy krem

Mango Papaja
Tort piankowo truskawkowy 420

schłodzonej kremówki - 250g serka mascarpone - 2 łyżki cukru pudru - 2 galaretki wiśniowe - 400ml wrzątku (na 2 galaretki) Dodatkowo: - konfitura jagodowa - ok. 600 g truskawek - czekoladowe kropelki (do ozdoby) - wiórki kokosowe - listki mięty (do ozdoby) - sok jabłkowy do nasączenia ciasta Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i ocet – mieszamy (robimy(...)Kładziemy drugą połowę ciasta. Również nasączamy sokiem i smarujemy konfiturą. Szykujemy masę wiśniową tak samo, jak cytrynową. Wykładamy na wierzch ciasta i smarujemy też boki, które następnie oprószamy wiórkami kokosowymi. Tort ozdabiamy kropelkami czekoladowymi i połówkami truskawek. Chłodzimy w lodówce. Torty zawsze przyciągają wzrok swoim wyglądem. Tort piankowo truskawkowy to propozycja na rozpoczęcie sezonu truskawkowego… i nie tylko. Zawsze się

mojewypiekiinietylko
Jogurtowe babeczki z truskawkami i jaglanym kremem Rafaello 182

truskawek umytych i odszypułkowanych tyle właśnie użyłam, ale radzę dać mniej, by ciasto lepiej wyrosło krem - 100 g kaszy jaglanej - szklanka mleka - 50 g wiórków kokosowych - tabliczka białej czekolady - cukier waniliowy dodatkowo kilka truskawek Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać jogurt i ponownie zmiksować. Przesiane mąki, budyń i proszek do pieczenia(...)kilkanaście minut. Następnie kaszę przemieszać i odstawić by całkowicie wchłonęła płyn. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce z dodatkiem odrobiny mleka. Połączyć z kaszą, wiórkami kokosowymi i cukrem. Dokładnie zblendować na gęsty krem, a następnie przełożyć do lodówki na czas pieczenia i studzenia babeczek. Gotowe udekorować kremem za pomocą szprycy lub zwyczajnie rozsmarować go na wierzchu

Kuchnia Ellie
Ciasteczka z sezamem, słonecznikiem i miodem, bez glutenu 212

szklanki sezamu 1/2 szklanki łuskanego słonecznika 3-4 czubate łyżki naturalnego miodu 4 czubate łyżki masła orzechowego naturalnego (może być również migdałowe) 3/4 szklanki mąki migdałowej 1/4 szklanki wiórków kokosowych   1. Słonecznik i sezam wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Prażyć w temperaturze 180oC na funkcji góra-dół przez około 10 minut(...)sezam trochę się przyrumieni (proszę uważać, żeby nie przypalić). Po wyjęciu w piekarnika odstawić do ostygnięcia. 2. Wymieszać razem mąkę migdałową i wiórki kokosowe. 3. Do rondelka przełożyć masło i miód, podgrzewać mieszając, aż miód się rozpuści i masa będzie ciepła. Dodać ją do mąki z wiórkami, wsypać pestki z sezamem i wymieszać (powstawanie ciepłe, dosyć plastyczne ciasto

Mała Cukierenka
Ciasto z bananem i marchewką „Morning Glory” 253

Szybkie w przygotowaniu, smaczne ciasto z bananem i marchewką. Bardzo sycące, z mąką razową oraz bakaliami. Dodałam rodzynki, orzechy i wiórki kokosowe. Ładnie pachnie i apetycznie wygląda, nie jest za słodkie. Będzie świetnym dodatkiem do śniadania, na piknik oraz na rower:). Proste do zrobienia i z kategorii „ bez miksera ”. Bardzo polecam… (przepis ze strony Canadian Living).     Składniki(...)marchewki (na drobnych oczkach) 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru 1/2 szklanki naturalnego jogurtu 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1/3 szklanki rodzynek 1/3 szklanki poszatkowanych orzechów (dowolnych) 1/3 szklanki wiórków kokosowych   1. Banana rozgnieść widelcem. Dodać do niego sodę, wymieszać i odstawić na 5 minut. 2. Wymieszać razem obie mąki, proszek do pieczenia, przyprawy, sól. 3. W kolejnej misce wymieszać

Mała Cukierenka
Zapiekanka z makaronem razowym i szparagami 375

podana na talerzyku Fonia Porcelana Bogucice.   Składniki: 200 g makaron świderki pszenno-razowy klik 1 pierś z kurczaka 200 g pieczarek 250 g zielonych szparagów 100 ml mleczka kokosowego 100 ml kremówki 30% 2 żółtka masło klarowane pieprz czarny sól morska prowansalska  150 g mozzarella tarta Przygotowanie: Z szparagów odłamać zdrewniałe końce i gotować około 3 minuty(...)maśle klarowanym. Pieczarki pokroić w plasterki podsmażyć na maśle klarowanym.  Makaron, pokrojone szparagi, pieczarki i kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego i wymieszać. Zalać śmietaną wymieszaną z mleczkiem kokosowym, żółtkami i doprawionej solą i pieprzem. Na górze posypać tartą mozzarellą. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 200 stopni i zapiekać około 20 minut. Pod koniec zapiekania możemy włączyć funkcję grilla

Ala piecze i gotuje
Bezglutenowa tarta serowo-rabarbarowa 223

rabarbarowa: 500 g sera białego; 2 białka; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; 2 łyżki ksylitolu; 200 g rabarbaru; 1 łyża nasion Chia. Crumble: 2 łyżki płatków migdałowych; 1 łyżka wiórków kokosowych. Krok po kroku.             Na samym początku robię ciasto. Ważne aby składniki były prosto z lodówki. Siekam wszystko nożem a następnie szybko zagniatam rękoma(...)końcu dodaję białka delikatnie mieszając.              Biorę się za kruszonkę (crumble). Oderwane wcześniej ciasto kładę na stolnicę, dodaję migdały oraz wiórki kokosowe, siekam nożem a następnie formuję kulkę.             Na upieczony spód do tarty wykładam masę serową, rabarbar pokrojony w centymetrowe kawałki i posypuję wszystko nasionami Chia, a także

Życie na widelcu
Wyniki 147

muszle makaronowe z orzeszkami pini Składniki: -150g razowych, dużych muszli makaronowych -pół szklanki mrozonego zielonego groszku -50g orzeszków pini -mrożona fasolka szparagowa -szparagi -nać pietruszki -parmezan -olej kokosowy -sól himalajska -pieprz -szczypta imbiru -2 ząbki czosnku drobno pokrojone Przygotowanie: -gotujemy makaron al dente -szparagi kroimy na długość kilku cm -fasolkę z czosnkiem i szparagami podsmażamy na oleju kokosowym

Z Kuchni Do Kuchni
BURGERY Z BATATÓW I KASZY JAGLANEJ 156

mięcha.Moja słodyca z kaszy i słodkich ziemniaków jest przede wszystkim bardzo zdrowy. Delikatnie słodki smak może być zachętą dla małych niejadków, tym bardziej że smażyłam na oleju kokosowym :-) Nie kombinowałam za bardzo z dodatkami, bo nie miałam czasu także jest on zwykły  ale aż niezwykły w swojej prostocie. Dodatkowo dodałam tylko czosnek i koperek.  Z tej proporcji(...)wyszło mi 5 sztuk.  Składniki: 100 g ugotowanej kaszy jaglanej  1 batat  garść koperku  1 ząbek czosnku  2 łyżki oleju kokosowego do smażenia  2 łyżki mąki kukurydzianej  Poza tym : 5  okrągłych grahamek  rukola, pomidor, ogórek świeży, kiełki lucerny  sos jogurtowo- ziołowy  Sposób przyrządzenia: Batata upiec w piekarniku lub ugotować

pieprzny smaczek
Dietetyczne curry z kalafiorem 151

niesamowitej przyprawy, zapraszam do przeczytania tutaj Składniki :  - 2 duże marchewki - dwie małe cebule ( ja dałam jedną białą i jedną czerwoną) - 3 małe ząbki czosnku  - 1/3 szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka curry  - pieprz, sół - 2 duże pomidory  - 1 średniej wielkości kalafior  - 1 łyżeczka soku z cytryny - 200 g jogurtu greckiego  Przygotowanie(...)Pokroić marchewkę, cebule, czosnek i podsmażyć na małym ogniu razem z wiórkami kokosowymi, podlać wodą i chwilę dusić, w tym czasie ugotować na parze kalafior, obrać pomidory, na patelkę dodać wszystkie przyprawy oraz pomidory, dusić ok 5 minut, następnie przełożyć do blendera i zmiksować, przelać z powrotem na patelkę, dodać jogurt i ugotowanego kalafiora, wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku

zdrowa vege kuchnia
Ptasie mleczko 136

deser... nic skomplikowanego   Składniki: 2 galaretki truskawkowe 3 szklanki wody 300 g śmietanki 30% 100 g herbatników petit beurre 200 g owoców w żelu (można użyć sezonowych) wiórki kokosowe Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody. Śmietanę ubić dodać tężejącą galaretkę. Wymieszać robotem na niskich obrotach (gdyby masa była rzadka należy przełożyć masę na chwilę do lodówki, ale pilnujemy(...)szybko tężeje) . W pucharkach na dno wysypać rozkruszone herbatniki. Wylać tężejącą masę. Pucharki przełożyć do lodówki. Na wierch można dać sezonowe owoce lub owoce w żelu. Obsypać brzeg wiórkami kokosowymi. Teraz w sezonie truskawek można dodać do masy pokrojone truskawki

Delicious Titbits
Orkiszowe naleśniki z jogurtem migdałowym i owocami 132

Danie idealne na śniadanie, podwieczorek lub deser. Składniki: 2 jaja 1 szklanka mąki orkiszowej typ 2000 szczypta soli 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej olej kokosowy do smażenia 100 ml jogurtu naturalnego łyżka miodu migdały w płatkach drobno posiekane kilka kropel esencji migdałowej owoce: 150 gram truskawek, kilka malin i borówek ewentualnie cukier puder do posypania Jaja, mąkę, mleko(...)szczyptę soli dokładnie mieszam. Ciasto nie powinno być zbyt gęste, jeśli jest taka potrzeba należy dodać odrobinę więcej wody gazowanej lub mleka. Rozgrzewamy patelnię i smarujemy ją olejem kokosowym, następnie nakładamy porcję ciasta (w zależności od wielkości patelni) i smażymy po minucie z każdej strony, aż naleśniki będą miały złoty kolor. Jogurt naturalny mieszamy z miodem, posiekanymi migdałami oraz esencją

Mango Papaja
Muffinki z kokosem, czekoladą toffi i kremem serowym 187

Zapraszam;) Składniki: 2 szklanki mąki  łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli  3/4 szklanki cukru  2 jajka pół szklanki oleju  3/4 szklanki mleka pół szklanki wiórek kokosowych 100 gram czekolady tofii  Krem serkowy: pół kostki miękkiego masła 250 g serka typu philadelphia 200 ml kremówki 36% cukier- wedle uznania Wykonanie: W miseczce połączyć suche składniki(...)jest: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i wiórki kokosowe, wymieszać. W drugiej miseczce połączyć składniki mokre czyli jajka, olej, mleko i roztrzepać widelcem. Następnie zawartość obu miseczek połączyć i wymieszać do połączenia się składników. Czekoladę pokroić na małe kawałki i wmieszać ją do gotowej masy. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić je ciastem. Piec przez około

Krakowskie smaki Ani
Orkiszowe placuszki czekoladowe z twarożkiem kokosowym i truskawkami 112

Jest późno, więc nie będę tworzyć wypracowań :) Powiem tylko, że te placuszki są idealne. Mocno czekoladowe i puszyste. Postanowiłam podać je z najlepszym twarożkiem kokosowym i mnóstwem truskawek :)   Składniki: 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki mleka  1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao ewentualnie 1 łyżeczka miodu   Dodatkowo: 3 łyżki(...)twarożku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka wiórków kokosowych  dojrzałe truskawki W misce mieszamy twarożek, jogurt i wiórki i rozgniatamy widelcem.    Rozgrzewamy patelnię. Mąkę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/mas

Chocolate Muffin Blog
Bułeczki drożdżowe z konfitura truskawkowa i kruszonka czyli Niedzielne Śniadanie odc.59 134

nawet w planach nie miałam...  Wielki smutek zapanował i marsowa mina zagościła na jej buzi. No to matko do dzieła !!!  Postanowiłam upiec drożdżówki z truskawkową konfiturą i kokosową kruszonką. Bułeczki  drożdżowe z konfitura truskawkowa i kruszonka 10 g drożdży 100 ml cieplej maślanki lub mleka  60 g cukru  20 g mąki Składniki mieszamy(...)masła 2 jajka cukier lub ekstrakt waniliowy (kilka kropli) 3/4 łyżeczki soli nadzienie: konfitura lub dżem  truskawkowy kruszonka: po 30 g maki, masła i cukru 2 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie  składniki  mieszamy i wyrabiamy ciasto przez ok 8 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny Gdy ciasto wyrośnie krótko je zagniatamy i dzielimy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Prażony aromatyczny kokos- aromat Azji 222

sypka ale po dodaniu większej ilości zmielonych orzechów nabierze formy podobnej do bardzo gęstej pasty. Ryż posypany prażonym aromatycznym kokosem i głównie do tego jest stosowany nabiera azjatyckiego charakteru.Zachowuje kokosowy aromat podkręcony aromatem przypraw a balans smaku pomiędzy słodkim,ostrym i kwaśkowym (tamaryndowiec) jest idealnie zbalansowany. Prażonym kokosem można panierować krewetki które w ciągu zaledwie 2-3 minut sa już(...)składników by taki kokos uprażyć samemu można go kupić gotowy w sklepie na dziale z azjatyckimi artykułami obok składników na sushi lub w sklepach Toko. SKŁADNIKI: 250 g wiórków kokosowych 2 łyżki drobno posiekanej cebuli 100 g solonych orzeszków ziemnych 1 łyżka cukru palmowego,trzcinowego lub zwykłego brązowego (lub więcej) 1/4 do 1/2 łyżeczki sambal oelek (lub inny sambal

Sztuka gotowania w/g Samiry
Warzywa na patelnię i pierś z kurczaka czyli mój Przepis na Mega Szybki Obiad. Co na obiad? To mój pomysł na obiad! 235

więc to także pomysł na dietetyczny obiad. Składniki na 3 porcje: Pierś z kurczaka 1szt., Warzywa na patelnię 1 opakowanie, Świeży jarmuż, lubczyk, czosnek, sól himalajska, pieprz,  Olej kokosowy kilka kropel. Jeśli chcesz otrzymywać za darmo na bieżąco  najnowsze przepisy i diety , zapraszam Cię do polubienia naszej strony na  Facebook'u.   Kliknij tu. Pierś z kurczaka(...)pokrój w niewielkie kawałki, (zostaw w marynacie w lodówce jeśli masz czas) i oprósz ulubionymi przyprawami. Patelnię wysmaruj kilkoma kroplami oleju kokosowego , rozgrzej i podsmaż kurczaka. Usmażony drób przełóż do miski, pozostały tłuszcz wykorzystaj do duszenia warzyw na patelnię, do warzyw dodaj pokrojony jarmuż, lubczyk i przyprawy. Podlej wodą i duś pod przykryciem do uzyskania efektu warzyw al dente. Następnie

IzaGotuje
Śniadanie de luxe - tofucznica ze szparagami i szpinakiem 158

szparagami i szpinakiem, nie spiesząc się, siedząc na tarasie i słuchając ptaków :) Składniki: - 1 opakowanie tofu naturalnego (180 g), - 20 dużych liści szpinaku, - 6 zielonych szparagów, - 2 łyżki oleju kokosowego, - kilka gałązek pokrojonego szczypiorku, - kurkuma, - sól "czarna" kala namak, ew. trochę sosu sojowego, - pieprz. Wykonanie: Tofu rozdrobnić widelcem, dodać do niego trochę kurkumy i sól do smaku. Szparagom odłamać twarde(...)końcówki i odkroić główki, pozostałe część szparagów pokroić na ok 2 cm kawałki. Szpinak , porwać na kawałki lub pokroić. Rozgrzać na patelni olej kokosowy wrzucić szparagi (bez główek) i szpinak, chwilę razem podsmażać, dodać tofu , wymieszać i podsmażać aż szparagi będą miękkie. Pod koniec dodać główki szparagów i szczypiorek. Przyprawić do smaku pieprzem i ew. sosem sojowym. Smacznego

Co na wege obiad?
Muffinki morelowo-kokosowe 141

składniki suche i papilotki* Oto moja wersja muffinek ( na 12 sztuk) Składniki suche : 1 szklanka mąki pszennej 550 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki drobnego cukru opakowanie cukru waniliowego 5 średniej wielkości suszonych moreli ( ok.1/4 szklanki) drobno pokrojonych Składniki mokre : 1 jajko 3/4 szklanki jogurtu greckiego 2 łyżki oleju lub oliwy łyżka soku(...)cytryny Wykonanie - bardzo proste i szybkie Do malej miski przesiałam mąkę z proszkiem i sodą oczyszczoną, wsypałam oba cukry, wiórki kokosowe i suszone morele - wymieszałam Do dużej miski wbiłam jajko, wlałam jogurt, olej i sok z cytryny Suche składniki przesypałam do dużej miski - wymieszałam bardzo krótko tylko do połączenia składników**. Gotową masę przekładałam do papilotek - po łyżce na każdą foremkę

apetytnapieczenie
Prosty tort śmietankowy 220

mnie w różnych odcieniach różu. Do tego dekoracja z kremowych różyczek – tego nie da się popsuć, a efekt jest super :) Do przygotowanie takiego tortu świetnie pasowałby też krem kokosowy , więc jeśli macie pod ręką puszkę mleka kokosowego to zdecydowanie warto spróbować! Foremka, w której piekłam biszkopty ma średnicę 16 cm, ale tort wychodzi dużo większy z powodu kremowych różyczek

Ciastkozercy
Gryczana szarlotka z kokosową posypką | bezglutenowe | dietetyczne | bez laktozy 243

będzie dobre (chciałam napisać równie dobre, ale się nie da aż tak) jak jabłecznik mojej babci. Co z tego wynikło? Może spróbujecie sami? Składniki: 300g mąki gryczanej 100g wiórek kokosowych 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 4 łyżeczki stewii Cynamon 4 duże jabłka 2 szkl. wody Przygotowanie: Mąkę dokładnie łączymy z proszkiem do pieczenia, sodą(...)kosteczkę dorzucamy do masy, a resztę wrzucamy na patelnię i "karmelizujemy" z ogromną ilością cynamonu. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy masę, a następnie podduszone jabłka. Obsypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy ok. 40-50 minut w 180 stopniach - do suchego patyczka. 1/6 ciasta ma 330kcal

Czarnawisienka
TILAPIA Z MIGDAŁOWĄ SKORUPKĄ 145

naprawdę smaczna.  Porcja dla 2 osób. Składniki: 2 filety z tilapii  garść płatków migdałowych  cytryna 2 łyżki z czubkiem mąki migdałowej  sól, pieprz cytryna olej kokosowy  Sposób przyrządzenia: Filety wypłukać w zimnej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem.  Płatki migdałowe zmielić blenderem i dodać do mąki, w ten sposób panierka będzie bardziej aromatyczna, bo mąka sama(...)jest aż tak pachnąca migdałem. Rybę skropić porządnie cytryną, z każdej strony oprószyć odrobiną soli i pieprzu, następnie obtoczyć w mące. Smażyć z każdej strony na oleju kokosowym.  W trakcie smażenia, w ogóle nie czuć zapachu ryby, kokos jest niesamowity :-)  Podawać wg uznania, z ziemniakami, kaszą, ryżem... Smacznego

pieprzny smaczek
Kruche ciasto z karmelizowanym rabarbarem i kokosową kruszonką 137

Rabarbar i kruszonka to bardzo zgrany duet. Jeśli dodać do tego wiórki kokosowe, efekt jest naprawdę świetny. :-) To słodko-kwaskowe ciasto smakowało każdemu, nawet fanom wyłącznie bardzo słodkich wypieków. Czyli tak jak myślałam, rabarbar ma w sobie to coś. ;-) Dopiero od tego sezonu zaczęłam się nim interesować i wiem jedno, będzie jednym z moich ulubionych sezonowych produktów. Spód(...)mąki ziemniaczanej 130g zimnego masła 1/4 szklanki cukru szczypta soli 1 jajko L Kruszonka: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 100g zimnego masła 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki wiórków kokosowych  Karmelizowany rabarbar: 400g rabarbaru 6 łyżek cukru 1. Masło siekamy na kawałki. Łączymy z pozostałymi składnikami na spód od ciasta, zagniatamy na gładkie ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dodajemy

Szefowa kuchni
GOTOWANA MŁODA KAPUSTA 196

każda po ok.800g) i pozostało już tylko wspomnienie... Polecam może Wam również przypadnie do gustu nas sposób. Składniki: - 2 główki młodej kapusty (każda po ok.800g) - 1 łyżka bezzapachowego oleju kokosowego (lub smalcu) - ok.2 łyżek octu - ok.2 łyżeczek soli himalajskiej (lub morskiej) zwykłej trochę mniej - ok.3 łyżeczek ksylitolu (lub cukru) - świeżo mielony pieprz - koperek lub natka pietruszki do posypania (nie trzeba(...)zalać wrzącą wodą (do ok.2/3 wys.) i doprowadzić całość do wrzenia, zamieszać. Kapustę odcedzić, dokładnie odlewamy wodę, kapusta jeszcze trochę jej puści. Garnek umieszczamy na włączonym palniku, dodajemy olej kokosowy, mieszamy, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, ksylitolem (lub cukrem), octem i ewentualnie solą. Po doprawieniu palnik wyłączamy. Garnek przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Następnie jeszcze raz sprawdzamy smak i ewentualnie

Smaczne Zdrowe
Ssanie oleju - kuracja olejem słonecznikowym. 117

przy pomocy oleju słonecznikowego - koszt 5,50 za litr!! Jak to robić  Rano na czczo bierzemy łyżeczkę oleju do ust w moim przypadku słonecznikowego(może równie dobrze być kokosowy) płukać, ssać i przeciągać między zębami w jamie ustnej przez ok 10 do 15 minut. Pod żadnym pozorem nie wolno połykać płukanego oleju! Po tym czasie wypluwamy najlepiej do toalety(...)dłoniach znikają.  Najlepiej było, by stosować olej słonecznikowy nierafinowany, ale jeśli nie mamy do niego dostępu, spokojnie możemy stosować olej zakupiony w sklepie spożywczym. Niebawem napiszę o oleju kokosowym równie cudownym olejem kosmetycznym, jak i zdrowotnym.   Bardzo polecam tę metodę i naprawdę działa. Macie może jakieś doświadczenia z tą metodą? Jakie są wasze opinie na ten temat? Dajcie

Basia w kuchni
KOKOSANKI JAGLANE (BEZGLUTENOWE) 154

kombinować i piec zdrowe, a zarazem bezpieczne i odpowiednie dla mnie produkty. KOKOSANKI JAGLANE /własny;/ 4 jajka (osobno żółto, osobno białko) 1/3 szklanki ksylitolu 2 szklanki uprażonych wiórków kokosowych* 1 szklanka mąki jaglanej szczypta soli Bialka ubijam na sztywno, ze szczyptą soli. Żółtka miksuję z ksylitolem, aż nieco zmieni swoją barwę na jaśniejszą. Do nich wsypuję wiórki, mąkę - mieszam(...)ciasta (1 pełna łyżka stołowa) i formując owalne kształty. Wkładam do piekarnika i piekę około 15 minut (w zależności od piekarnika), aż będą złociste i chrupiące z wierzchu. * wiórki kokosowe prażę na suchej patelni, aż nabiorą złocistej barwy. Po co? By uwolnić maksimum ich kokosowości! SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Bajaderki piernikowe 122

czekolady 1 czubata łyżka słodzonego kakao 3 łyżeczki cukru 1 olejek pomarańczowy 1 łyżka przyprawy do piernika Do obtaczania: odłożone 3-4 łyżki masy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady wiórki kokosowe Sposób przygotowania: W małym garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko, gorzką czekoladę połamaną na kostki, słodzone kakao i cukier. Doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając, aby składniki dokładnie się połączyły, zestawiamy(...)rękami. Forujemy kuleczki dowolnej wielkości. Pozostawioną część masy ponownie podgrzewamy wraz z połową gorzkiej czekolady połamanej na kostki - doprowadzamy do rozpuszczenia. W ostudzonej polewie maczamy bajaderki i obsypujemy wiórkami kokosowymi (można też zostawić bez obtaczania

Kolorowy Przepisownik
Zupa krem z kukurydzy, z chipsami z kindziuka i popcornem 157

piorunujące wrażenie na Waszych gościach. Przepis bardzo prosty w wykonaniu. Polecam z czystym sumieniem. Pyszny zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: - 2 puszki kukurydzy - 1 szklanka mleka kokosowa - 600 ml wody - 1 łyżeczka masła - cebula dymka - 2-3 ząbki czosnku - papryczka chilli/habanero - kilka orzechów nerkowca - sól, pieprz - dodatkowo: plastry kindziuka/salami i gotowy popcorn Na maśle podsmaży papryczkę, czosnek(...)dymkę na złoty kolor. Następnie dodać posiekane orzechy nerkowca. Dodać odsączoną kukurydzę. Dusić na małym ogniu przez kilka minut. Dodać wodę i gotować przez 30 minut. Następnie dolać mleko kokosowe i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.  W razie konieczności przetrzeć przez sito. Kindziuk, cienkie plastry, podsmażyć na mięsne chipsy. Krem z kukurydzy

CookYourself
Czekoladowe brownie z awokado - bez cukru! 138

orkiszowej pełnoziarnistej 2 miękkie awokado 100 g gorzkiej czekolady pół szklanki mrożonych malin pół szklanki mleka roślinnego 50 g (5 łyżek) kakao niskotłuszczowego 3 łyżeczki miodu 3 łyżeczki oleju kokosowego 3 jajka 1 łyżka sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: 1. Awokado przetnij na pół, wyjmij pestki i wydrąż łyżeczką miąższ. 2. Dodaj jajka i miksuj przez minutę. 3. Dodaj sodę(...)oczyszczoną, mąkę, sól, kakao, mleko i miód, następnie wymieszaj. 4. Czekoladę i olej kokosowy rozpuść w rondelku, dolej do ciasta i zmiksuj. 4. Masę przelej do formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu ułóż zamrożone maliny. 5. Całość wstaw do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piecz ok. 35-40 minut (do suchego patyczka). 6. Po upieczeniu zostaw ciasto

Powiedz dietom nie
Wegańskie drożdżówki z makiem 161

uwielbiam ciasto drożdżowe, a drożdżówki z makiem po prostu kocham. Składniki na 20 drożdżówek: 900 g mąki pszennej 0,5 litra mleka sojowego 50 g drożdży 150 g masła kokosowego (nierafinowanego) szczypta soli 200 g cukru Jest to najlepszy wg mnie przepis na wegańskie ciasto drożdżowe, zawsze, ale to zawsze wychodzi idealne. Dokładne przygotowanie ciasta znajdziecie tu: http://www.greenscarf.pl/weganskie-buleczki-cynamonowe/(...)farsz: 250 g suchego mielonego maku 100 g cukru 50 g rodzynek 2 łyżki syropu z agawy szczypta cynamonu 2 łyżki masła kokosowego 50 g jagód goi Przygotowanie: Rodzynki i jagody moczymy w wodzie. Pozostałe składniki na masę blendujemy razem po czym dodajemy do masy odsączone rodzynki i jagody. Dla ułatwienia sobie pracy ciasto dzielimy na trzy części, formujemy każdą

greenscarf
Dietetyczna pasta kanapkowa na słodko z jabłkiem prosty i szybki przepis / Sweet spread whit apple. Diety: przepisy na dietetycz 141

słodko! Świetnym pomysł to wykorzystanie tej słodkiej   pasty kanapkowej jako urozmaicenie zimnej przekąski na imprezie - dodasz słodki akcent! Składniki: Chudy twaróg 200 g 4 czubate łyżki, Mleko kokosowe (może być zupełnie inne) 120g 1/2 szklanki, Jabłka 200 g, Babka płesznik (naturalny błonnik) zmielone nasiona 1 czubata łyżeczka, Ksylitol 2 łyżki, Cynamon do smaku. Jeśli chcesz otrzymywać za darmo(...)strony na  Facebook'u.   Kliknij tu. Jabłka umyj i zetrzyj na tarce z małymi oczkami, ser przetrzyj na sicie. Połącz ze soba w misce i dodaj mleko kokosowe , zmielone nasiona, ksylitol, cynamon, dokładnie wymieszaj . Zamiast surowego jabłka możesz uzyć przetarte upieczone jabłko. Gotowe! Smacznego! Jeśli potrzebujesz pomocy przy ułożeniu diety, skorzystaj z profesjonalej pomocy. Specjalnie dla moich czytelników

IzaGotuje
Kokosanki 153

szklanki mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki esencji waniliowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 6 jajek polewa - 2 szklanki cukru pudru - 1/2 szklanki mleka - 50 g masła - 1/2 szklanki kakao - wiórki kokosowe Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem i esencją waniliową na puszystą masę. Następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Do przygotowanej masy dodajemy przestudzone(...)polewę przekładamy do garnka i od czasu do czasu mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Kiedy polewa nie będzie już gorąca maczamy w niej kwadraciki i obtaczamy w wiórkach kokosowych

Zainspirowana w kuchni
Owocowe zdrowe lizaki nie tylko dla dzieci 185

lizaki też z pewnością posmakują dorosłym jako wyśmienita przekąska na imprezę, zatem weźcie ze spożywczaka kilka drewnianych patyczków, pokrójcie owoce i rozpuście czekoladę lub w jeszcze zdrowszej wersji olej kokosowy, miód i kakao :)  Składniki  - kiwi, banan - tabliczka gorzkiej czekolady goplana  lub kilka łyżek oleju kokosowego, miód, kakao Przygotowanie: Pokroić owoce, powbijać patyczki, obtoczyć w rozpuszczonej w kąpieli

zdrowa vege kuchnia
Grande Grill - Steak house w Krakowie 217

krewetek móc przemyć ręce.  Przystawka w postaci grillowanej cukinii była pyszna - w końcu czego tu nie lubić? Aromatyczna, lekka i w odpowiedniej ilości! Krewetki tygrysie w chrupiącym cieście kokosowym z sosem słodko-pikantnym Rib Eye Stek - stek z antrykotu wołowego marynowany w pieprzu Jeśli chodzi o danie główne - Tomek chciał tylko steka z antrykotu, nie skusił się nawet(...)dodatki. Kelner od razu przy składaniu zamówienia dopytywał jak ma być wysmażony stek i dokładnie taki otrzymaliśmy do stolika. Drugim daniem głównym, które zamówiliśmy były krewetki w cieście kokosowym z ostrym sosem - jesteśmy uzależnieni od krewetek i moglibyśmy ich pochłaniać każde ilości, pod każdą postacią - te były idealnie usmażone, super chrupiące ciasto i ten sos! Całość była przepyszna! Z chęcią

Plate of Joy
CZARNY SERNIK Z RABARBAREM 152

proszku  1/2 szklanki cukru pudru  1 jajko  Rabarbar: 3 łodygi rabarbaru  4 łyżki cukru pudru  2 łyżki mąki ziemniaczanej  7 - 8 łyżek wiórek kokosowych  Sposób przygotowania :  Wszystkie składniki suche na ciasto wymieszać ze sobą( na stolnicy lub w dużej misce) , dodać zimne masło i siekać. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Moje wyszło(...)wylepić spód oraz boki ok. 3 cm Wyłożyć masę serową, na wierzchu ułożyć kawałki rabarbaru, posypać resztą posypką z mąki i cukry ( to w czym był rabarbar) oraz wiórki kokosowe. Na koniec zetrzeć na tarce pozostałe ciasto kakaowe.  Piec ok. 45 min - poczekać do wystygnięcia i delektować się tym fantastycznym smakiem.  Ja nie wytrzymałam aż wystygnie poparzyłam sobie

pieprzny smaczek
973. Z kremem budyniowym i gruszką. 112

Naleśniki na mleczku kokosowym; z kremem budyniowym* i gruszką; płatki migdałowe *budyń, z utartym żółtkiem z cukrem Swoją drogą naleśniki na mleczku kokosowym, nawet z jego małym dodatkiem są genialne, koniecznie spróbujcie! :D (i wychodzi ich więcej! :D ) Chcę więcej takich jak wczoraj, dużo biegania, ogarniania, zupełna zmiana planu, ale brzuch wciąż bolał od śmiechu, bieg

More food, love and dreams
Śląski kołacz 116

dość, że wpływa na smak ciasta, to również na jego fantastyczny zapach. Jednak nie tylko wnętrze tego ciasta jest zachwycające, już same okruszyny smakują wyśmienicie za sprawą dodatku wiórków kokosowych...cudowne... delikatne...maślane, jednocześnie zupełnie inne niż te tradycyjne rodem z ciasta drożdżowego, te są miękkie i nieziemsko rozpływają się w ustach. Wszystkim zapaleńcom cynamonu gorąco polecam!!! Ciasto(...)drożdży 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 0,5 kostki masła cukier waniliowy Posypka: 20 dag masła 20 dag cukru 10 dag mąki 10 dag wiórków kokosowych olejek śmietankowy dodatkowo 2 kg jabłek i cynamon mielony Sposób Z produktów wyrobić ciasto, rozłożyć na blaszce. Jabłka obrać, utrzeć na tarce o grubych oczkach, w zależności od upodobań wsypać cukru

Kuchenne aromaty
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kokosową kruszonką 113

świeżych drożdży 1,5 szkl. mleka 70 dag mąki 1 budyń śmietankowy bez cukru Kruszonka 20 dag masła 20 dag cukru 10 dag maki 10 dag wiórków kokosowych olejek śmietankowy do smaku Dodatkowo  truskawki świeże lub mrożone Sposób Margarynę rozpuścić, drożdże rozetrzeć w lekko podgrzanym mleku, połączyć z pozostałymi składnikami ciasta, wyrabiać rękoma do czasu, aż produkty się połączą(...)Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować kruszonkę połączyć wszystkie składniki w misce. Kruszonka z wiórkami kokosowymi będzie dość lepka (przykleja się do rąk) ale to jej naturalna cecha. Dużą blachę z piekarnika natłuścić, rozłożyc na niej ciasto, na ciasto wyłożyć owoce, na nie  kruszonkę  (ponieważ klei się do rąk, posypać się nie da, trzeba kawałkami

Kuchenne aromaty
Magiczne trufle bez wyrzutów sumienia! 112

Vital Fresh 100% z owoców, nie z koncentratu) - 2 łyżeczki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka cynamonu - 0,5 łyżeczki pieprzu chili cayenne (można dać więcej, jak kto lubi) - wiórki kokosowe Wszystkie składniki miksujemy w blenderze lub w mikserze na kleistą masę. W dłoniach formujemy kulki, obtaczamy w wiórkach kokosowych. Wkładamy do lodówki na 30 minut

upichcona
Serowo-truskawkowe szklaneczki deserowe 192

mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki cukru * * ilość cukru można zwiększyć, bądź zmniejszyć w zależności od naturalnej słodyczy truskawek Dodatki: 3/4 łyżeczki gorzkiego kakao 6 plasterków banana 2 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie: Masa serowa: Do miski przekładamy ser, wstępnie go rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy mleko. Wszystko razem mieszamy tak długo aż powstanie jednolita serowa masa. Możemy, to zrobić ręcznie (używam(...)Następnie na wierzch powoli, łyżka po łyżce kładziemy warstwę serową. Na koniec dodajemy do każdej szklanki po 2 plasterki banana i łyżkę kakaowej masy serowej. Wierzch posypujemy obficie wiórkami kokosowymi. Smacznego Przepis bierze udział w konkursie: Dodaję go do akcji

Słodkie okruszki
Tort czekoladowy z powidłami śliwkowymi. 170

łyżeczka proszku Krem: 1 opakowanie czekoladowego kremu do tortów ( użyłam firmy Gellwe) 150g miękkiego masła 300 ml zimnego mleka 1 słoik powideł śliwkowych 15 winogron 1 kiwi wiórka kokosowe 1 szklanka wrzątku + 1 cytryna +  kilka kropel aromatu pomarańczowego+ 2 małe kieliszki wódki + 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier(...)posmarować pozostałą częścią powideł. Położyć na pierwszą część. 7. Pozostałą część masy wyłożyć na tort zaczynając od boków a kończąc na wyrównywaniu masy na wierzchu. 8. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. ( Zrobiłam to za pomocą płaskiego noża) 9. Ciasto udekorować winogronami i kiwi ( można użyć innych owoców ) 10. Odstawić do lodówki na kilka godzin w celu stężenia kremu

A Ty Smakuj Mnie
Ciastka bananowe /bez mąki pszennej ,cukru i jajek/ z truskawkami 1051

świeżego  posmaku. Składniki : 2  dojrzałe banany 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki otrębów pszennych 2 łyżki mąki ryżowej  2 łyżki mąki kokosowej/ drobniutkie wiórki/ 1 łyżka mielonych  orzechów/użyłam nerkowce/ 1 łyżka  sezamu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka  sody oczyszczonej 5-6  szt. małych(...)Blachę wstawić do piekarnia i piec ok.20-25 minut. Upieczone ciasteczka przełożyć na kratkę kuchenna i pozostawić do przestygnięcia. Ciasteczka bananowe z  koktejlem truskawkowym / tym razem na bazie mleka kokosowego/  to  moje ulubione  śniadanie

Zakamarki mojej kuchni
Kurczak w kokosowym cieście 290

Blueberry Corner by "jagodzianka" Gdy robię kurczaka w kokosowym cieście moi najbliżsi są bardzo zadowoleni. Kulki podaję ze słodkim sosem chili i ryżem. Można … Przeczytaj cały artykuł Post Kurczak w kokosowym cieście pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Deser kiwi-mięta-kokos 242

jelit. Ponad to olejek miętowy łagodzi bóle migrenowe a także mięśniowe. Deser Chia z orzeźwiającym musem kiwi Składniki: 1 jogurt gęsty Bakoma; 1 łyżka nasion Chia; 1 łyżka wiórek kokosowych; 2 szt kiwi (ok. 150g); 2 listki mięty pieprzowej; 1/2 łyżeczki ksylitolu. Krok po kroku.           Jogurt mieszam z Chia, wiórkami i ksylitolem, odstawiam na godzinkę(...)można dłużej) do uzyskania bardzo gęstej masy. Następnie obrane kiwi miksuję z miętą i wykładam na warstwie kokosowej. Gotowe :-) Smacznego

Życie na widelcu
Klopsiki w sosie pieczarkowym bez laktozy 159

zjadła jakie kolwiek mięso. Dzisiejsze klopsiki, podobnie jak poprzednie, są wiglotne w środku jadnakże te dodatkowo posiadają kawałki pieczarek (możecie użyć innych grzybów lub grzybów leśnych). Sos pieczarkowo - kokosowy sprawia, że całe danie zmienia swoje oblicze. Klasyka z odrobiną azjatyckiej nuty. Do przygotowania 14 klopsików średniej wielkości potrzebujemy: - 2 piersi z kurczaka (1 podwójna(...)woreczka ugotowanej kaszy jaglanej - 4 pieczarki (posiekane) - sól, pieprz do smaku Do przygotowania sosu potrzebujemy: - mleko kokosowe, około 200ml (u mnie Alpro) - łyżeczkę przyprawy "Eko Smaczek" (do kupienia tutaj ). - 5-6 pieczarek pokrojonych na cienkie plasterki - łyżeczkę sosu sojowego W misie robota lub w innym raczyniu umieścić pokrojone mięso oraz pozostałe składniki i całość zmiksować do otrzymania jednolitej konsystencji

Szybko Tanio Smacznie
Curry z pulpecikami i warzywami 165

jasne tajskie, 1/2 cebuli, 2 duże ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki suszonych płatków chilli, 1/2 łyżeczki suszonego imbiru, 500 ml bulionu warzywnego, 1/2 puszki mleczka kokosowego - 200 ml, olej rzepakowy Mięso mielone wykładamy do miseczki, przyprawiamy sosem rybnym i sojowym oraz płatkami chilli i imbirem. Następnie dodajemy jajko i całość dokładnie mieszamy. Nabieramy niewielkie porcje mięsa, najlepiej(...)połowę warzywa - groszek i fasolkę oraz bakłażany pokrojone na ćwiartki. Przesmażamy 2-3 minuty i dolewamy bulion warzywny. Gotujemy około 10 minut na małym ogniu i następnie dodajemy mleczko kokosowe. Gotujemy jeszcze z 5 minut i podajemy gorące z ryżem basmati. Smacznego

Plate of Joy
Cytrynowa zupa rybna 225

sycąca. Składniki: 1,5 litra wywaru warzywnego lub rybnego 1 kg ryby sok z 2 cytryn skórka z dwóch cytryn / część skórki zostawić do posypania zupy 200 ml mleka kokosowego lub śmietany kremówki 30 lub 36% sól, pieprz tymianek lub pietruszka Opcjonalnie: ryż Do garnka wlać wywar, dodajemy tymianek lub pietruszkę i chwilę gotujemy. Dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki rybę(...)gotujemy 5-10 minut, po czym wlewamy mleko kokosowe lub śmietanę kremówkę*, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujmy ok. 5 minut i podajemy. Jeśli zupę chcecie podać z ryżem - ryż należy ugotować osobno. Smacznego :) * jeśli dodajecie śmietany, możecie odjąć jej 2 łyżki i ubić - taką śmietaną potem ozdobić zupę

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Chrupiące ciasto kokosowe z białą czekoladą i nutellą 172

Składniki: 1 kostka margaryny Kasia 250ml mleka 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru pudru 200 g Nutelli 250ml wody 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 4 jajka 5 batoników Princessa kokosowa 500ml śmietany 30% budyń śmietankowy cytryna herbata Migdały w białej czekoladzie i kokosie tabliczka białej czekolady 250ml wody Sposób przygotowania

Wielki apetyt
Lekki tort marchewkowy 93

Składniki: 300 g drobno startej marchwi    100 g ananasa   40 g migdałów w płatkach   70 g wiórków kokosowych   300 g mąki pszennej   1 opakowanie cukru wanilinowego   2 łyżeczki przyprawy piernikowej   1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej   3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja   200 g cukru(...)szklanki cukru pudru 250 g serka mascarpone 125 g serka śmietankowego 400ml śmietany 36% truskawki (do dekoracji) świeże listki mięty (do dekoracji) Sposób przygotowania: Do startej marchewki dodajemy wiórki kokosowe,drobno pokrojonego ananasa,posiekane migdały.W drugim naczyniu mieszamy mąkę,sodę,proszek,przyprawę piernikową i cynamon.W kolejnym naczyniu ubijamy na puszystą pianę jaja,dodając stopniowo cukier i olej.Następnie dodajemy

Wielki apetyt
Kokosanki 101

kokosanki, z racji tego postanowiłam podzielić się z wami przepisem, który wyciągnęłam kiedyś od mojej ciotki. Kokosanki wychodzą chrupiące z wierzchu z miękkim środkiem- pycha. Składniki: 200 g wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru 50 g masła 2 białka 3 łyżki mleka (ja dodałam sojowe Alpro ) 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy z cukrem na malutkim ogniu(...)garnuszku. Dodajemy wiórki kokosowe i mleko i mieszamy całość. Gdy masa wystygnie łączymy ją delikatnie z ubitymi na sztywno białkami (pod koniec ubijania dodaję mąkę ziemniaczaną). Pieczemy na papierze do pieczenia przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.Podajemy przestudzone, dy nabiorą odpowiedniej twardości. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Tarta makaronowa 123

możemy ją przygotować dzień wcześniej. Pycha! Składniki: 200g mąki 100g masła łyżeczka soli 3 łyżki wody Nadzienie: 3 papryczki chilli 1 czerwona papryka duża garść bazylii 1 łyżeczka oleju kokosowego 50 g sera Gorgonzola 50g makaronu penne ( u mnie om nom nom) 300 ml śmietanki 30% sól morska gruboziarnista pieprz kolorowy 50 g tartej mozzarelli 1/4 łyżeczki Karobu cebula(...)najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut. Cebulę, bazylię, paprykę i chilli zmiksować na gładką masę. Pastę usmażyć na oleju kokosowym i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietankę, karob, pokrojoną gorgonzolę i mozzarellę. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie- al dente! Uwaga nie dodajemy do wody tłuszczu (gdyż zależy

Wielki apetyt
Ekspresowa zupa marchewkowa 104

poeksperymentować i przygotować zupkę w 10 minut. Udało się wyszła lekka, taka typowo letnia. Składniki: 5 dużych merchewek 2 czerwone cebule kostka rosołowa (Winiary) groszek ptysiowy 200 ml mleczka kokosowego curry do smaku sól pieprz świeżo zmielony Sposób przygotowania: Marchewkę kroimy na talarki i gotujemy wraz z 0,5 litra wody i kostką rosołową do miękkości. Dodajemy mleczko kokosowe

Wielki apetyt
Kurczak w cieście kokosowym 106

Ulubione danie moich dzieci, czyli kurczak w kokosowym cieście. Smakuje dokładnie tak jak w budkach z chińskim Fast foodem. Nie jest to z  pewnością danie light, ale raz na jakiś czas można przecież zaszaleć.  Łatwy w przygotowaniu i nie spędzisz w  kuchni długich godzin. Do dzieła! Składniki: 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka mąki pszennej podwójna pierś

Wielki apetyt
Bananowo-Kakaowe lody! 211

godzin wcześniej. :) Rada - Banany najlepiej pokroić w mniejsze kawałki przed zamrożeniem. (Dużo osób radzi też, aby banany były bardzo dojrzałe.) Składniki: 3 średniej wielkości banany (zamrożone!) 3/4 szklanki mleka kokosowego Kakao - ja dodałam 1 łyżeczkę Do dekoracji - Wasze ulubione dodatki :)  Jak przygotować? Zamrożone kawałki bananów wrzucamy do blendera, dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy do powstania jednolitej i gładkiej masy. Następnie

Chocolate Stop Tempting
SUPERŻYWNOŚĆ - O KSIĄŻCE. GRANOLA Z JAGODAMI GOJI. 143

pierwsza superżywność Spirulina - królowa białka Niebieskozielone algi AFA - pierwotna żywność z jeziora Klamath Fitoplankton morski - podstawa wszelkiego życia Aloes - esseńska i egipska tajemnica nieśmiertelności Siemię konopne - superżywność jutra Orzechy kokosowe - symbol raju Pozostałe polecane produkty: Açaí - starożytny amazoński przeciwutleniacz Chlorella - zielony pigment naszej wyobraźni Jagody camu camu - słoneczny król witaminy C Jagody inkaskie - inkaski superowoc Bulwa yaconu - prehistoryczny prebiotyczny superowoc(...)przygotowanie domowej granoli z dodatkiem jagód goji.  składniki: na słoik o pojemności 1 l 2 szklanki płatków owsianych (lub orkiszowych, żytnich) ½ szklanki nasion lnu (siemienia lnianego ½ szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki pestek dyni ½ szklanki pokrojonych w paski suszonych moreli ½ szklanki pokrojonych w paski suszonych daktyli 2 łyżki zarodków pszennych  2-3 łyżki płynnego miodu  2-3 łyżki jagód

bistro mama
965. Owsiana klasyka z egzotyczną nutą 126

Marchewkowa owsianka gotowana z mleczkiem kokosowym; ananasem i wiórkami kokosowymi  Dziwnym zjawiskiem jest dla mnie owsianka, szczególnie ta marchewkowa, bo nie ważne, czy jesz ją pierwszy raz, czy dziesiąty, za każdym razem smakuje odrobinę inaczej, tak, że nie potrafisz stwierdzić która była tą najlepszą, ba nie wiesz nawet jak zrobić, aby za drugim razem wyszła identyczna

More food, love and dreams
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - cz.3, wrażenia - proces oczyszczania, waga i samopoczucie 141

momencie takiego detoksu. Drobne przejawy tego, że coś tam jednak się dzieje, obserwowałam na skórze - na twarzy w okolicach nosa i ust pojawiły się małe, przesuszone plamy (smarowałam olejem kokosowym, walcząc z sobą ostro, żeby go przy okazji nie jeść łyżeczką :)) i zdecydowanie oczyszczały mi się zatoki (chociaż raczej nie miewałam z nimi problemów, a jednak coś tam z nich(...)innego "suchego", ziarnistego, chrupiącego, ale nie tak, jak chrupie marchewka, tylko np. chrupki kukurydziane. Do tego równocześnie cały czas ciągnęło mnie do orzechów (zwłaszcza laskowych), czekolady (kakao) i oleju kokosowego, czyli do zakazanego w czasie diety tłuszczu, ewidentnie brakowało mi tych kalorii, których nigdy nikt nie widział, ale które chyba jednak istnieją ;) Druga sprawa to brak urozmaicenia jedzenia, tak ogólnie

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Babeczki z pokrzywą i kremem kokosowo-migdałowym 143

liści młodych pokrzyw 0,5 szklanki oleju Krem: 20 g budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 250 ml mleka 2 łyżki cukru 125 g margaryny maślanej 3 łyżki wiórków kokosowych z OWOCOWEGO RAJU  (tutaj) 2 łyżki płatków migdałowych z OWOCOWEGO RAJU  (tutaj) Do dekoracji: Kandyzowana skórka pomarańczowa Truskawki Babeczki: Liście młodych pokrzyw dokładnie płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy(...)mąką. Gdy mleko wrze wlewamy budyń i energicznie mieszamy do powstania gładkiej i gęstej masy. Budyń studzimy pod przykryciem (po to aby nie powstał kożuch). W blenderze rozdrabniamy wiórki kokosowe z płatkami migdałowymi. Margarynę ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy po łyżce budyniu oraz wiórki z płatkami. Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy babeczki. Wierzch dekorujemy kandyzowaną skórką

VioletoweKucharzenie
Pikantne placki kukurydziane 157

się na drugi dzień do pracy, nawet na zimno.   Dla 4 osób Potrzebujemy: 1 szkl. mąki pszennej 2 jajka 4 łyżeczki zielonej pasty curry 10 łyżek mleka kokosowego 4,5 szkl. kukurydzy z puszki 1 duża cebula 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry (pominęłam) 2 łyżki posiekanej bazylii 2 szczypty chili lub mała świeża papryczka chili(...)olej roślinny lub ryżowy (polecam) do smażenia Dodatkowo: kawałki limonki lub cytryny sos chili Do blendera wrzucamy: mąkę, jajka, pastę curry, mleko kokosowe i połowę kukurydzy - mielimy na w miarę gładkie ciasto. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do ciasta, następnie resztę kukurydzy, kolendrę, bazylię i doprawiamy solą, pieprzem i chili. Rozgrzewamy olej na patelni, dużą łyżką wlewamy ciasto tworząc placki

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Owsianka na bogato! :) Oraz bransoletki! 185

przeglądając ostatnio zdjęcia na Instagramie . Dla miłośników masła orzechowego - będzie to idealne śniadanie lub deser! Inspiracja -  coconutandbliss Składniki (na jedną porcję) : 1/2 szkl. płatków owsianych* 1/2 szkl. mleka kokosowego 1/2 szkl. wody 1 średni banan Pół łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao Masło orzechowe Owoce do dekoracji  Jak przygotować? /*Małe preferencje - uważam, że najlepiej pasują(...)tego płatki o rozmiarze tych błyskawicznych, dlatego płatki górskie można zmiksować na mniejsze kawałki, jak kto woli./ Płatki, mleko kokosowe, wodę oraz rozgniecionego widelcem banana łączymy w garnku  i podgrzewamy na średnim ogniu. Od czasu do czasu mieszamy. Kiedy owsianka zacznie wrzeć - mieszamy i czekamy, aby trochę zgęstniała.  Ściągamy z gazu, dodajemy cynamon oraz miód i dobrze mieszamy

Chocolate Stop Tempting
Trójsmakowy omlet dyniowy z budyniem :) 149

mąki pszennej 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 2 łyżki puree z dyni 1 łyżka budyniu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka oleju kokosowego dodatki: mieszanka Bakeo - "Na potęgę" , dżem wiśniowy, masło orzechowe + banan Przygotowanie: Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Z kolei żółtka utrzyj z cukrem waniliowym.  Do żółtek(...)dodaj oba rodzaje mąki, puree z dyni, proszek do pieczenia i zmiksuj.  Następnie dodaj ubite białka i lekko zamieszaj.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wylej masę. Smaż po kilka minut z każdej strony pod przykryciem

Zdrowie na języku :P
Koktajl z owoców leśnych z płatkami owsianymi 110

pomysł na pożywny koktajl - z owocami, płatkami owsianymi i mlekiem kokosowym. Błyskawiczny pomysł na coś zdrowego i pysznego!   Składniki: po pół szklanki świeżych lub mrożonych: malin, jagód, truskawek 1 dojrzały banan 1 łyżka płatków owsianych łyżka miodu mleko kokosowe - dla uzyskania pożądanej konsystencji Miksować wszystko w blenderze przez ok 2 minuty

Kulinarne Inspiracje
Czekoladowe babeczki bez cukru 110

szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć :) SKŁADNIKI (8 sztuk) Składniki suche szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody szczypta soli Składniki mokre 1 łyżka oleju kokosowego 6 łyżek miodu 1 łyżeczka octu jabłkowego 3/4 szklanki mleka roślinnego Krem czekoladowy 1 dojrzałe awokado 1 dojrzały banan 2 łyżki miodu 2 łyżki kakao Do posypania kilka pistacji 1. Składniki(...)suche przesiej przez sito. 2. W osobnej misce wymieszaj składniki mokre (olej kokosowy najpierw rozpuść w garnku). 3. Suche składniki wsyp do mokrych i delikatnie wymieszaj do połączenia. 4. Ciasto nie może być zbyt płynne, w razie problemów dosyp mąki. 5. Przelej do papilotek (do 3/4 wysokości). 6. Piecz ok. 15-20 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka

Powiedz dietom nie
Marchewka z groszkiem jak u mamy! 159

kostkę (jardinière) i zielonego groszku w proporcjach 60% marchew, 40% groszek, można też kupić mrożonkę Hortex marchewka z groszkiem i z głowy łyżka masła 1-2 łyżki oleju kokosowego łyżka śmietanki, śmietany lub jogurtu typu greckiego 1-2 łyżki mąki (mąka jest do zasmażki) ja używam gryczanej szczypta: cynamonu, soli himalajskiej, cukru,pieprzu świeżo mielonego ok. 6 całych goździków(...)niewielkim ogniu ok. 10-15 minut. Kosztujemy i doprawiamy.  Jak marchew będzie już miękka przystępujemy do zrobienia zasmażki (do gęstszej opcji).  Wykorzystujemy tu mój ulubiony olej kokosowy (bardzo wysoka temp. dymienia) oraz mąkę (w moim przypadku gryczaną).  Proporcje zawsze powinny wynosić 1:1.  Rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy mąkę, rozgniatamy i mieszamy żeby nie było grudek

IzaGotuje
Marchewkowo Owocowe Babeczki - Bezglutenowe i Smaczne 133

Składniki: mąka gryczana 300 g amarantus ekspandowany 1/2 szklanki marchew 2 sztuki = 220 g banan 1 sztuka = 100 g brzoskwinie 2 sztuki świeżo wyciśnięty sok z 1 pomarańczy mleko kokosowe 250 ml wiórki kokosowe 2 łyżki płatki migdałowe 2 łyżki olej kokosowy/rzepakowy 100 ml laska wanilii bezglutenowy proszek do pieczenia cynamon 2 łyżeczki 2 łyżki mielonego siemienia lnianego ksylitol/cukier trzcinowy/mi

IzaGotuje
Jak Zrobić Pyszne Lody Czekoladowe. 3 Składniki. 10 minut. Czy grozi Ci Salmonella ? Prosty Przepis jak zrobić lody czekoladowe 174

tylko, że do zdjęcia musiałam zrobić drugą partię... Jeszcze prostsze i równie smaczne:  Moje Domowe Żelki Owocowe! Klik Dziecinnie Proste Domowe Lody C zekoladowe Składniki: eko mleko kokosowe puszka, eko czekolada 1/3 kostki (jesli dasz gorzką dla posłodzenia dodaj ksylitolu do wody), ciepła przegotowana woda 150 ml  (ja osłodziłam ją dodatkowo ksylitolem) Jak to zamienić w Pyszne Lody(...)Czekoladowe? Z czajnika wodę wlej do miski, wrzuć czekoladę i ksylitol.  Mieszaj do rozpuszczenia. Do miski dodaj mleko kokosowe. Mieszaj mikserem do uzykania gładkiej masy. Przelej do zamykanego pojemnika i odstaw do zamrażarki na około 3h. To Wszystko! Smacznego! Proponuję jeszcze do deseru dorzucić owoce lub orzechy - pycha! A jeśli na te LODY wpadłaś tylko POPATRZEĆ bo się ODCHUDZASZ

IzaGotuje
Przecier truskawkowy z serkiem tofu, nutką kokosa i czekolady 116

truskawek 150 g serka gładkiego tofu 3/4 gorzkiej czekolady lub 3-4 duże łyżki nutelli  (wersja dla spożywających mleko) 4 duże łyżki mleczka kokosowego syrop z agawy (jeśli ktoś potrzebuje dosłodzić) Przygotowanie (7 minut): - truskawki kroimy i miksujemy  - serek tofu kroimy i miksujemy z mleczkiem kokosowym i rozpuszczoną czekoladą / nutellą

Pora na pora i pomidora
Zapiekanka jaglana z brokułami i wędzonym twarogiem, Vegus 172

Vegusie , tym razem w celach obiadowych - wrażenia kolejny raz bardzo pozytywne. A najlepsze jest to, że na obiad czekamy kilka do kilkunastu minut. Smaczna zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym Osssstra zupka z burakami, bardzo podobna do barszczu ukraińskiego Ryż brązowy z warzywami w mleku kokosowym i curry Pierogi orkiszowe z sosem słonecznikowym - genialne! Można wziąć pół porcji (na zdjęciu

Qlinarnie i Qlinarnie
Risotto z owocami 91

masła 170 g ryżu arborio cienko obrana skórka z cytryny, 200 ml białego półwytrawnego wina, 400 ml wody kokosowej, 3 łyżki zimnego masła, 400 g borówki amerykańskiej*, 2 – 3 brzoskwinie, łyżka listków melisy, Brzoskwinie obrać, przekroić na pół, wyjąć pestki, pokroić w cząstki. 50 g masła rozgrzać w garnku z grubym dnem. Wsypać ryż i smażyć 3 minuty ciągle mieszając(...)łyżką drewnianą. Wlać wino i mieszając gotować aż płyn odparuje. Dodać szczyptę soli, skórkę cytrynową i stopniowo (po około 100 ml) wlewać wodę kokosową. Aby ryż się nie rozgotował, powinien gotować się łącznie 18 minut. Dodać zimne masło i dokładnie wymieszać, aż masło się rozpuści. Wrzucić owoce, dodać pokrojone w cienkie paski listki melisy. *Borówka amerykańska – borówka wysoka, niebieska jagoda

królestwo garów
Zupa laotańska Khao poun z Pascalem Brodnickim 118

mięsa mielonego wieprzowego np. łopatka, 1 litr mleka kokosowego, 3 trawy cytrynowe posiekane, 2 łyżki sosu rybnego, 1 sałata lodowa pokrojona w paseczki, 200 g kiełków sojowych, 100 g makaronu wermicelle ryżowego sparzonego, 2 liście kafiru, 1 łyżka pasty curry czerwonej, 1 marchewka pokrojona w paseczki julienne, 2 cebule posiekane, 2 pomidory pokrojone w ćwiartki, 250 ml wrzątku, 4 łyżki(...)olej w garnku, podsmażyć cebulę aż będzie szklista.  Dodać mięso i podsmażać około 5 min.  Cały czas mieszając drewnianą łyżką dodać pastę curry, pomidory, trawę cytrynową, mleko kokosowe, szklankę ciepłej wody i sos rybny. Zmniejszyć ogień i gotować 20 min.    5 minut przed podaniem dodaj liście kafiru w całości.    Do miseczek nałożyć sałatę, kiełki

królestwo garów
Wegańskie brownie z ciecierzycy 197

smakiem pozostaną Ci dozgonnie wdzięczni.  Składniki: odrobina oleju do posmarowania formy 3 tabliczki dobrej jakości gorzkiej czekolady (min. 70 %) 3 łyżki wegańskiej margaryny (np. ALSAN-bio) lub oleju kokosowego w stałej postaci 1 szklanka waniliowego mleka ryżowego 10 daktyli 1 czubata łyżka kakao 1 łyżka melasy (opcjonalnie) szczypta soli morskiej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka migdałów lub orzechów(...)warstwa oleju.  Czekoladę połam na drobne kawałki (uderz tabliczką kilkakrotnie o blat, a następnie rozpakuj) 2 ½ tabliczki przełóż do miski i dodaj 3 łyżki roślinnej margaryny lub oleju kokosowego. Całość rozpuść w kąpieli wodnej (miskę z czekoladą i margaryną połóż na garnku z wrzącą wodą), od czasu do czasu mieszając. Pozostałą ½ tabliczki posiekaj na kawałki i odłóż

Roślinna - blog wegański
PLANT IS FOOD - podsumowanie akcji 145

niezwykła sałatkę. Idealna do zabrania ze sobą do lunch boxa , by przejść później przez dzień bez strachu, że zgłodniejemy. Zabrałem ją ze sobą na zajęcia już nie raz! :) KOKOSOWA PANNA COTTA Z SOSEM Z GRANATU Zuzanna, znana z poszerzania naszych horyzontów o kuchni śródziemnomorskiej na blogu Chilli, czosnek i oliwa  zaproponowała aksamitną kokosową panna cottę z sosem z granatu

Food Square
Koktajl z tajemniczym składnikiem poprawiającym nastrój 127

Dzisiejszy koktajl przygotowałam właśnie z myślą o takich osobach. Dajcie go komukolwiek, a nie uwierzy że są w nim buraki. Za to na pewno wyczuje słodycz banana i delikatną, kokosową nutę. Przyznaję, że jestem bardzo pozytywnie zaskoczona swoim wynalazkiem. Słodko i zdrowo, bez dodatku cukru, a nawet miodu. Dojrzały banan załatwia całą sprawę. Polecam na drugie śniadanie. Miewasz stany niepokoju(...)buraka pity regularnie obniża ciśnienie krwi, hamuje powstawanie anemii, wspomaga przemianę materii i działa oczyszczająco na organizm. Składniki (1 porcja): 1 szklanka soku z surowych buraków 1/2 szklanki wody kokosowej 1 dojrzały banan - najlepiej, żeby miał brązowe plamki (120 g) garść borówek (50 g) 1. Wbij coś ostrego w najsłabszą dziurkę kokosa, następnie wytrząśnij ze środka wodę. Możesz też użyć

Powiedz dietom nie
Ucierane z truskawkami pod kruszonką 133

kokosowo migdałową kruszonką, pycha! Składniki: 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 15 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia świeża wanilia z całej laski 5 dag wiórków kokosowych 2-3 łyżki migdałów w płatkach  owoce sezonowe, świeże lub mrożone 1. Masło zmiksuj z cukrem na gładką masę, dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dobrze wymieszaj składniki(...)Odłóż 1/3 ciasta na kruszonkę, pomieszaj z wiórkami kokosowymi. 3. Do pozostałej, większej części ciasta dodaj jaja, wanilię i miksuj do połączenia się składników. 4. Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, przełóż ciasto i nałóż owoce, wierzch posyp przygotowaną kruszonką i płatkami migdałowymi. 5. Piekarnik rozgrzej do 180 C, czas pieczenia ok 60 minut.  Jeśli będziemy używać świeżych

Apetyczna babeczka
ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU 172

seler) - ok. 1l wody - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - sól, świeżo mielony pieprz - kilka plastrów boczku, ogonówki, itp. (u mnie 6 plastrów wędzonego schabu) - 2 łyżki oleju kokosowego lub innego tłuszczu - pokrojony szczypiorek (nie trzeba) Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucamy groszek i włoszczyznę w słupki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok.20 minut (do miękkości(...)patelni podsmażamy wędzonkę pokrojoną w kostkę, gdy mamy boczek tłuszczu nie dodajemy. Ja podsmażałam schab na łyżce oleju kokosowego. Przysmażone skwarki przekładamy do miseczki, a na patelni podsmażamy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę, gdy zmięknie dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, mieszamy i odstawiamy z palnika. Do ugotowanych warzyw dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz 1 łyżkę wysmażonych skwarek. Całość dokładnie

Smaczne Zdrowe
CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM CHAŁWOWYM 143

proszę :)   ciasto marchewkowe: 2 jajka 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów 50 g wiórek kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki świeżo startego imbiru po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia  Jajka ubijamy do podwojenia objętości. Dodajemy cukier i ubijamy, aż masa(...)będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewamy ciągłym, cieniutkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodajemy marchewkę, orzechy, imbir, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łącząc wszystkie składniki.  Przekładamy do małej formy 21 x 21 cm lub tortownicy (22cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 1 godzinę

bistro mama
delikatne ciasto trociniak – idealne na przyjęcie komunijne 16006

galaretki agrestowe wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w 0,75 l wody. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy sok i wkładamy do tężejącej galaretki. posypka ciasta: 70 g wiórek kokosowych 10 g masła 2 łyżeczki cukru wykonanie: Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy cukier oraz wiórki kokosowe, lekko rumienimy. Ciasto : biszkopt – 3/4 masy budyniowej – tężejąca galaretka z jabłkami – 1/4 masy budyniowej

Domowy Smak Jedzenia
Chatka Baby Jagi na słodki Dzień Dziecka 212

tłustego twarogu  małe Masło Roślinne w kubku herbatniki Petit Beurre - największe opakowanie (ok 36 szt.) cukier puder do smaku 3 - 4 łyżki kakao  1 jajko wiórki kokosowe i banan (opcjonalnie) cukier Przygotowanie: Twaróg ucieramy z połową kubeczka masła roślinnego i cukrem pudrem. Dodajemy go tyle ile chcemy - w zależności jak słodki krem lubimy. Miksujemy na jednolitą masę(...)zacznie gęstnieć. To co spłynie ponownie nakładam na chatkę.Wymaga to trochę czasu i cierpliwości, ale warto. Dla udziwnienia do kremu śmietankowego można dodać banana, a do polewy wiórków kokosowych. Smacznych wspomnień

Kuchnia po mojemu
Ryżowo - owsiane ciasteczka z odzysku, czyli drugie życie kleiku ryżowego 143

żółtka ok. 7 czubatych łyżek mąki pszennej 5 łyżek cukru (3 łyżki cukru trzcinowego + 2 białego) 2 łyżki owsianych płatków błyskawicznych 1/2 opakowania cukru waniliowego 3 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Do miski "wrzuciłam": gotowy kleik ryżowy, miękkie masło, cukier waniliowy, brązowy oraz zwykły, żółtka, wiórki kokosowe i płatki owsiane. Zmiksowałam

Kuchnia po mojemu
Kokosanki wg Ciasteczkowego Potwora. Najlepsze pod słońcem białkowe ciasteczka 151

Beaty Kuśmirek Ciasteczkowy Potwór . Wiedziałam, że będą cudowne. Tu o żadnych stratach mowy być nie może ;) Przekonajcie się sami: Składniki (na ok. 12 ciasteczek): ok. 120-150 gramów wiórków kokosowych 1 opakowanie budyniu śmietankowego  3-4  białka ok 5 łyżek cukru pudru (w zależności od upodobań) Przygotowanie: Schłodzone białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier puder. Następnie wsypujemy(...)proszek budyniowy i wiórki kokosowe. Mieszamy na jednolitą gęstą masę. Mi wyszła mocno gęsta, więc ciasteczka po prostu lepiłam.  Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i pieczemy w temperaturze 180 stopni.  Pieczemy przez 15 - 20 minut. U Ciasteczkowego Potwora podany był trochę krótszy czas pieczenia gdyż kokosanki lubią się przypiekać. Trzeba po prostu dostosować czas pieczenia

Kuchnia po mojemu
Kurczak w czerwonej paście curry. Obiad na ostro 367

chińczyka: Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/2 opakowania warzyw chińskich 2 torebki ryżu sok z 1/2 cytryny łyżka kiełków fasoli Mung 1 łyżka pędów bambusa ok 50 ml mleka kokosowego  słoiczek czerwonej pasty curry dobrego producenta Przygotowanie: Pierś kroimy w grubą kostkę. Przyprawiamy solą pieprzem, imbirem. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy na rumiano mięso wraz z kiełkami oraz bambusem(...)drugiej patelni podsmażamy warzywa z imbirem i sokiem z cytryny. Kiedy są miękkie przerzucamy do mięsa. Mieszamy z pastą curry. Wlewamy mleko kokosowe i dusimy mieszając -  do zagotowania. Podajemy z ryżem. Taki obiadek otrzymałam po powrocie z pracy w miniony czwartek. Pyszny. Może troszkę zbyt pikantny jak na moje delikatne podniebienie ;) ale fani ostrej kuchni powinni być zachwyceni. Następnym

Kuchnia po mojemu
Kurczak w curry z masłem orzechowym 125

font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 ml mleczka kokosowego filet z kurczaka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku ¼ łyżeczki   imbiru ½ cytryny 1 łyżka cukru 3 łyżki curry 1 łyżka sosu sojowego 4 czubate łyżki masła orzechowego Cebulę(...)smażyć przez kilka minut. Filet pokroić w kostkę, posolić i dodać na patelnię. Gdy mięso nie będzie już surowe dodać masło orzechowe i dobrze wymieszać.  Kolejno dodawać mleczko kokosowe (tylko śmietanka), sos sojowy, sok z cytryny, cukier. Całość dobrze wymieszać i dusić na małym ogniu przez 10 minut. Podawać z ryżem (u mnie ryż brązowy). SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Placuszki buraczkowe z mlekiem kokosowym i dżemem ogórkowym 131

szczypta soli szczypta pieprzu szczypta curry szczypta garam masala 1 łyżka soku z cytryny Farsz: Papryczki jalapeno kiełki fasoli mung proscutto- 1 plasterek na porcję Dekoracja: 10 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki dżemu ogórkowego: przepis znajdziecie poniżej(...)Smażyć na patelni grillowej, z obu stron (bądź na zwykłej patelni na odrobinie oleju) na małym ogniu do momentu aż placuszek będzie sztywny i zarumieniony, Podawać polane mlekiem kokosowym, z odrobiną kiełków, dżemu ogórkowego, posypane garam masala. Smacznego

KreatywnePiny
Barszcz czerwony inaczej 119

ugotowane też mogą być) - 2 – 3 ugotowane marchewki (z bulionu) - 6 ogórków kiszonych - sok z ogórków (ilość do smaku) - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - kilka ziemniaków - mleko kokosowe (puszka) - duży pęczek kopru - 2 łyżki masła klarowanego - sól, pieprz do smaku - jajka ugotowane na twardo   Do tej zupy najlepsze będą buraki pieczone (gotowane w ostateczności) – dokładnie wyszorowane zawijamy(...)dodajemy zawartość patelni z ogórkami, pokrojone w talarki marchewki z bulionu, sok z ogórków (do smaku, więc lepiej dodać porcjami) oraz ścieramy (bezpośrednio do zupy) buraki. Wlewamy puszkę mleka kokosowego, doprawiamy solą i pieprzem (ewentualnie można dodać trochę cukru), dodajemy posiekany koper. Barszcz czerwony inaczej podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo. Barszcz czerwony inaczej to bardzo smaczna i nieskomplikowana zupa

mojewypiekiinietylko
Kurczak w sezamowej panierce 243

piersi z kurczaka 2-3 łyżki drobnego białego sezamu 2-3 rozbełtane jajka  6 łyżek mąki tapioka lub mąki pszennej 400-500 ml rzadkiego jogurtu lub mleka kokosowego masło ghee lub olej do smażenia sól i pieprz do smaku opcjonalnie do panierki można dodać: mielony czosnek, mieloną suszoną cebulę, chili w proszku Przygotowanie Piersi z kurczak umyć, osuszyć, pokroić(...)kostkę ok. 1x1,5 cm a następnie zalać mlekiem kokosowym lub jogurtem i odstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Mąkę wymieszać z sezamem. Kawałki kurczaka odsączyć, doprawić, zamoczyć w jajku a następnie panierować w mące z sezamem. Smażyć na rozgrzanej patelni lub we frytkownicy do uzyskania jasnozłotego koloru, uważając aby nie przypalić sezamu. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
948. Kukurydziany kokosowy budyń & Trochę słodyczy.. 102

Kokosowy budyń kukurydziany*,  z dom. dżemem wiśniowymi wiśniami *z mleczkiem kokosowym Nawet nie wiem kiedy,  czyjeś problemy stały się także moimi zmartwieniami, kiedy nie tylko moje uczucia są najważniejsze, kiedy cieszyłam się tak bardzo z czyjegoś szczęścia. Bo czasami można się zasłodzić. Mleczny blok z mleka  w proszku z białą czekolada i oreo

More food, love and dreams
Greckie ciasto figowo orzechowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.84 139

posiekanych) 120 g migdałów (grubo posiekanych) 120 g  fig (grubo posiekanych) 150 g rodzynek sułtanek (u mnie 50 g) do posypania: 2 łyżki płatków migdałowych (u mnie wióry kokosowe) Nagrzewamy piekarnik do 150 st.C. Blaszkę (w oryginale keksówka 25cm długości, u mnie tortownica o średnicy 20 cm) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Do miski przesiewamy mąkę(...)proszkiem. Mieszamy składniki delikatnie łyżką lub na najniższych obrotach miksera. Dodajemy suszone owoce, orzechy i migdały. Mieszamy delikatnie. Przelewamy ciasto do formy. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi, ja posypałam wiórami kokosowymi. Pieczemy w nagrzanym piecu ok 1 godzinę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Murzynkowe muffinki z niespodzianką Rafaello 158

sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 12 kulek Rafaello 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka pigwy w spirytusie kropla aromatu migdałowego i waniliowego wiórki kokosowe, polewa czekoladowa W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cukier. Oddzielnie połączyć roztrzepane jajka z mlekiem i olejem. Wlać je do suchych składników, mieszając dodając pokrojoną w drobno(...)wysokości. Umieścić po środku Rafaello, docisnąć. Niespodziankę przykryć koleją porcją ciasta. Piec 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Muffinki udekorować czekoladą i wiórkami kokosowymi.    Gdy są jeszcze gorące Rafaello się rozpływa :D Wyszło obłędnie

MarciochaKucharzy
Zupa krem kokosowa z cukinią, krewetkami i kukurydzą 104

cukinią, krewetkami i kukurydzą SKŁADNIKI:   200 g krewetek 1 cebula 1 cukinia pół litra bulionu warzywnego kukurydza z puszki łyżka zielonej pasty  carry 50 ml mleka kokosowego 2 ząbki czosnku sos sojowy, oliwa, sól, pieprz, papryka chilli Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć posiekaną cebulęi podsmaż chwilę, dodaj cukinie pokrojone w plasterki, zalej wszystko bulionem i gotuj aż cukinia(...)zmięknie.Wrzuć połowę puszki kukurydzy oraz krewetki. Po chwili dodać pastę curry i mleczko kokosowe zmiksowane z pozostałą kukurydzą oraz zgniecione ząbki czosnku. Dopraw do smaku sosem sojowym. Gotować jeszcze 5-10 minut. Świetna domowa egzotyczna zupka Smacznego

MarciochaKucharzy
Sałatka z pomarańczą w kokosowo-miodowym sosie 170

Składniki: miks sałat z botwinką lub kilka porwanych liści ulubionych rodzajów sałat i liście botwiny 1 średnia pomarańcza 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 1/2 łyżeczki miodu 3 łyżeczki wiórek kokosowych Przygotowanie: Na talerz układamy miks sałat z botwinką (gotowy lub skomponowany własnoręcznie). Obieramy pomarańczę, kroimy na większe kawałki. Układamy na sałacie. Jeden kawałek pomarańczy zostawiamy i wyciskamy z niego(...)szklance mieszamy jogurt naturalny z miodem, wiórkami kokosowymi i łyżeczką soku z pomarańczy. Polewamy dowolnie naszą sałatkę. Na zdjęciu sałatka jest delikatnie "ozdobiona" sosem, ale już do jedzenia zużywam całą ilość sosu kokosowo-miodowego. Smacznego

Słodkie okruszki
Krewetki w sosie pomidorowo-kokosowym z brązowym ryżem 121

Kuchnie świata: Azja Składniki: (na 2 porcje) 2 torebki ryżu brązowego pęczek szczypiorku pół pomidora 16-18 krewetek 250 ml przecieru pomidorowego 300 ml mleczka kokosowego 2 łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki kurkumy w proszku szczypta imbiru w proszku szczypta curry w proszku 1 suszona papryczka chilli szczypta soli szczypta pieprzu 2-3 łyżki masła Przygotowanie(...)patelnię wlać przecier pomidorowy, dodać sól, pieprz oraz cukier, zagotować. Gotować tak przez około 10-15 minut na małym ogniu. 2. Po tym czasie dodać chilli oraz mleko kokosowe, gotować kolejne 10 minut. 3. Na drugiej patelni podsmażyć przez około 1-2 na maśle: posiekany szczypior oraz pokrojony w kosteczkę pomidor dodać wyciśnięty czosnek, curry, imbir oraz kurkumę 4. Dodać

KreatywnePiny
Chowder z kalafiora z mlekiem kosowym 139

puszki kukurydzy 3 suszone pomidory 1 szalotka 2,5 szklanki wywaru warzywnego 5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów (może być zwykły olej) 1/2 l mleka 4 łyżki mleka kokosowego (pamiętajcie o dokładnym wymieszaniu puszki) pieprz słodka mielona papryka sól morska z papryką chili 2 łyżki natki pietruszki Kukurydzę odcedzić Kalafior podzielić na jak najmniejsze różyczki Por i seler pokroić(...)posiekać W garnku rozgrzać olej i wrzucić wszystkie warzywa i przyprawy. Dusić pod przykryciem 15 minut od czasu do czasu mieszając Po tym czasie wlać mleko zwykłe i mleko kokosowe, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut. Kalafior ma być miękki Następnie wlać bulion, całość wymieszać i zagotować 5 minut Podawać z posiekaną natką pietruszki Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Omlet kokosowy z twarożkiem kokosowym i orzechami 155

możemy jeść właśnie w formie omletu. Zachowajcie przepis na później, z pewnością się przyda :) Składniki : 2 jajka, podzielone na białka i żółtka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1 łyżka wiórków kokosowych  Dodatkowo: 3-4 łyżki twarożku 3 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka wiórków kokosowych   Rozgrzać patelnię. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka, zmiksować, wsypać łyżkę mąki oraz kakao

Chocolate Muffin Blog
Domowe sezamki kokosowe bez cukru 235

posłodzenia użyłam 2 łyżek miodu, ale szczerze mówiąc wydają mi się odrobinę za słodkie (chyba zmienia mi się smak). Składniki (ok. 15 porcji): 100 g sezamu 50 g wiórków kokosowych 50 g pokruszonych płatków migdałów 3 łyżeczki oleju kokosowego (30 g) 3 łyżki mleka roślinnego (u mnie ryżowe) 2 łyżki miodu 1. W rondelku rozpuść olej z mlekiem i miodem

Powiedz dietom nie
Muffinki bezglutenowe. 156

miarka i dorzucamy : 1 opakowanie od jogurtu cukru (lub połowę cukru, a resztę syrop z agawy), 1 opakowanie od jogurtu pełnoziarnistej mąki ryżowej, 1 opakowanie od jogurtu wiórków kokosowych, 1/2 opakowania od jogurtu konfitury pomarańczowej. Ja użyłam tu domowej roboty konfitury ze skórki pomarańczowej. 1/4 łyżeczki sody, szczypta soli. Przepis na bezglutenowe muffinki: Do miski włożyć 1 opakowanie jogurtu(...)cukier, jajka. Całość wymieszać. Dorzucić mąkę, wiórki kokosowe, sodę i sól. Dokładnie razem rozetrzeć. Na zakończenie dodać konfiturę pomarańczową. Rozłożyć ciasto do foremek. Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C. Po wyjęciu z piekarnika można polać jeszcze gorące muffinki sokiem jabłkowym. Następnie poczekać aż ostygną i delikatnie wyjąć z foremek. Smacznego Pozdrawiam serdecznie Beata   Muffinki bezglutenowe

MODA NA BIO
ZUPA KREM Z PASTERNAKU 133

parzenia szynki i ponad 1,5l wody) - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 płaskiej łyżeczki suszonego imbiru - 1/4 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - chili, sól i świeżo mielony pieprz (dałam kolorowy) - olej kokosowy lub masło klarowane do podsmażenia cebuli - pęczek natki pietruszki - kilka plastrów wędzonej szynki, ogonówki lub boczku (lub suszona, wędzona papryka w wersji wegetariańskiej) W garnku rozgrzać olej kokosowy lub masło

Smaczne Zdrowe
Marchewkowy pudding ze świeżym kokosem 118

lekki i przyjemny w smaku pudding szczególnie dla osób, które podobnie jak ja uwielbiają kokossss :D  Składniki jakie potrzebujemy :  -> 1 duża marchew -> ½ szklanki wody kokosowej -> 1 świeżo starty kokos -> 1 białko -> 1 łyżka miodu -> 60g płatków owsianych Wykonanie jest jest banalnie proste! :D  Marchewkę kroimy na drobną kostkę i przekładamy(...)sobą łączymy przy użyciu łyżki. Przekładamy do kielicha, dekorujemy płatkami kokosa i trzymamy w lodówce, najlepiej całą noc. * a oto filmik, który pokaże Wam jak prosto otwierać orzech kokosowy ** pamiętajcie, aby przed zjedzeniem surowego białka dokładnie sparzyć jajko

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Kokosowo-limonkowa manna z karmelem 123

tradycyjna kaszka? Eee trochę wieje nudą ;p dlatego polecam Wam ciekawą alternatywę!  Składniki:  -> 1 szklanka mleka -> 4 -5 łyżek kaszy manny -> 3 łyżki wiórek kokosowych -> Sok z 1 limonki -> 2-3 łyżki cukru -> Odrobina wody Wykonanie:  Mleko zagotowujemy. Do wrzącego mleka wsypujemy kaszę i gotujemy około 4-5 minut ciągle mieszając(...)czasie 2 ręką wyciskamy sok z limonki. Pod koniec gotowania dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy i ściągamy z ognia. Na patelnię wysypujemy cukier i zalewamy 3 łyżkami wody. Nie mieszając pozostawiamy aż do osiągnięcia brązowej barwy. Karmel przekładamy do naczynek* i na gorący nakładamy masę z kaszy. Odstawiamy na kilka minut aż karmel zastygnie. Przekładamy na talerz do góry dnem. *osobiście

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Domowy deser a'al Belriso 155

smak zaskakujący! Polecam wypróbować a na pewno znajdzie się w Waszym jadłospisie! Składniki: -> 100g ryżu -> 350ml mleka -> 1 spora łyżka miodu -> 1 łyżka wiórek kokosowych -> 250g truskawek [mogą być mrożone jak i świeże]  Wykonanie:  Ryż gotujemy na mleku do czasu aż wchłonie się cały płyn. Pod koniec gotowania dodajemy 1 łyżkę miodu(...)dokładnie mieszamy. Gdy już zdejmiemy z ognia wsypujemy wiórki kokosowe i wszystko ze sobą łączymy. W misce miksujemy truskawki na gładki mus [można użyć dowolnych owoców]. Jeśli używamy zamrożonych owoców przed miksowaniem należy je rozmrozić. Układamy w naczyniu na przemian warstwę musu oraz ryżu. Schładzamy w lodówce przez około

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Jaglane kulki rafaello 158

Raffaello w wersji zarówno dla ludzi na diecie redukcyjnej oraz bezglutenowej!  Składniki:  -> 120g kaszy jaglanej -> 1.5 szklanki wody -> 70g płatków migdałowych -> 200g wiórek kokosowych -> 3 łyżki miodu -> 3 łyżki oleju -> Sól Wykonanie: Na początku prażymy kaszę jaglaną do czasu aż otrzymamy posmak orzechowy. Następnie zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez kolejne(...)Ściągamy z gazu i pod przykryciem trzymamy 10 minut. W tym czasie prażymy migdały. Przekładamy do miski. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Osobno prażymy wiórki kokosowe ( około 120-140g) a gdy będą już gotowe dodajemy miód i czekamy aż cały się rozpuści. Do miski z migdałami wsypujemy kaszę oraz gorące wiórki. Dodajemy olej i dokładnie mieszamy. Gdy spadnie trochę temperatura formujemy

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Śniadanie idealnie chrupiące - granola 130

dobrze, że mogłabym śniadania jeść na obiad i kolację! Granola lekko egzotyczna Składniki: (na 2 l granoli) 400 g płatków owsianych 100 g orzechów nerkowca 40 g chipsów kokosowych 50 g miodu 200 ml soku jabłkowego bez cukru 75 g suszonej żurawiny 75 g suszonych moreli Orzechy grubo posiekać, chipsy kokosowe lekko połamać. Wymieszać w dużej misce z płatkami owsianymi

Pożeraczka, czyli raz adobrze
PEŁNOZIARNISTA TARTA Z KAJMAKIEM I KOKOSEM 174

szklanki brązowego cukru 2-3 łyżki lodowatej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 500 ml mleka skondensowanego 150g cukru brązowego 80g masła 4-6 łyżek wiórków kokosowych W palcach masło rozcieram z mąką, proszkiem i cukrem oraz szczyptą soli. Kiedy powstanie sypka jak mokry piasek struktura, dodaję zimnej wody i zagniatam elastyczne, jędrne ciasto.Następnie wylepiam nim formę(...)odpowiednią konsystencję, wystarczy kropelkę masy umieścić na schłodzonym, porcelanowym talerzyku. Jeśli ta stężeje  w krótkim czasie, kajmak jest gotowy. Wykładam go na kruche ciasto i wygładzam powierzchnię. Wiórki kokosowe delikatnie podprażam na suchej patelni, posypuję wierzch ciasta, delikatnie "przyklepuję", by kokos przykleił się do kajmaku. Zostawiam do całkowitego wystudzenia wypieku. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Kokosowy cytrusek z kremem 170

Dziś zapraszam Was na słoneczną propozycję idealną do kawy, herbaty, a także na przyjęcia. Kokosowy cytrusek z kremem * winien zasmakować każdemu. To ciasto kryje w sobie tyle smaków, które odkrywa się z każdym kęsem - słodycz przełamana delikatną cytrynową nutą i kokos, dzięki któremu ciasto jest wilgotne i tak długo zachowuje swoją świeżość, a wszystko uzupełnia pyszny cytrynowy krem z mascarpone(...)pudru. Składniki: 3 jajka 2 łyżki mąki kukurydzianej skórka starta z 2 cytryn 2 1/2 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki cukru 3/4 miękkiego masła 2 łyżki wiórek kokosowych 1 1/2 szklanki mąki pszennej Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 180-200 ml śmietany kremówki 30% sok z jednej cytryny 2 1/2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Ciasto: Jajka ubijamy

Słodkie okruszki
Kurczak w curry kokosowym 138

limonka, kolendra i kurczak - połączenie doskonałe! Nic dodać, nic ująć - trzeba spróbować;) Składniki 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 limonka, albo cytryna garść posiekanej kolendry 300 ml mleczka kokosowego jogurt naturalny pół łyżeczki mąki ziemniaczanej czubata łyżka curry w proszku sól, olej Przygotowanie Wycisnąć sok z limonki, wymieszać go w misce z oliwą, połową kolendry i curry(...)minut (jak jest czas to można nawet na godzinę). Na rozgrzanej patelni usmażyć szybko kurczaka, dodać marynatę jeśli trochę jej zostało w misce. Zalać wszystko mleczkiem kokosowym wymieszanym z mąką ziemniaczaną. Gotować aż sos lekko się zredukuje i lekko zgęstnieje. Dodać resztę kolendry i wymieszać. Podawać z łyżką jogurtu naturalnego na wierzchu i ryżem basmati

Kulinarne Inspiracje
Kokosanki 166

przygotowaniu pomagała mi moja mała asystentka Karolinka. A teraz... teraz obie zalegamy na kanapie, wcinamy ciasteczka i oglądamy "Nowe Przygody Kubusia Puchatka"... w końcu zasłużyłyśmy;) Składniki: 200g wiórków kokosowych 2 białka 50 dag masła 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki cukru Przygotowanie: Masło rozpuścić, wymieszać z wiórkami kokosowymi. Z białek ubić pianę, w połowie ubijania dodać cukier

Kulinarne Inspiracje
Koktajl malinowy z mango 172

prawda? Po zimie trzeba jakoś pobudzić organizm do życia;) W oczekiwaniu na pełne świeżych, pachnących owoców lato używam mrożonych malin, dojrzałego mango, bananów oraz domowego mleka kokosowego . Koktajl znika w mgnieniu oka!     Składniki na 4 szklanki 1 szklanka mrożonych malin (nie trzeba ich rozmrażać) 1 dojrzałe mango 1 dojrzały banan szklanka płynnego mleka kokosowego (takie

Kulinarne Inspiracje
Chrupiące kieszonki z ananasem w waniliowym sosie chili 161

minut, aż ciastka przestygną, w przeciwnym razie grozi Ci poparzenie gorącymi i buchającymi kawałkami ananasa.  Składniki: 4 plastry świeżego ananasa (5-7 mm grubości) 3 łyżki oleju kokosowego 4 plastry ciasta filo cukier puder do posypania 1 laska wanilii  5 łyżek syropu klonowego 1 papryczka chili 4 łyżki posiekanych orzechów pistacjowych Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Blachę wyłóż(...)papierem do pieczenia. Na patelni rozgrzej płaską łyżeczkę oleju kokosowego. Plastry ananasa smaż na złotobrązowy kolor. Za pomocą pędzla posmaruj płat ciasta cienką warstwą oleju. Na środku połóż plaster ananasa i zawiń go ciastem, formując zgrabne kieszonki (kształt nie ma większego znaczenia). Podobnie postępuj z pozostałymi trzema płatami. Kiedy wszystkie kieszonki będą gotowe, wyłóż je na blachę i posyp cukrem

Roślinna - blog wegański
Delikatne i puszyste ciasteczka kokosowe 176

słodkiego + składniki jakie w danym momencie są w domu + troszkę inwencji twórczej i ... dwie blachy cudownie pachnących ciasteczek gotowe :) Zapraszam i Was na wypróbowanie tych delikatnych i puszystych ciasteczek kokosowych. Składniki: (na około 60 sztuk ciastek) 3 1/3 szklanki mąki + do ewentualnego podsypania podczas wyrabiania 1/2 szklanki cukru kryształ + 1/2 szklanki cukru brązowego 200 g miękkiej margaryny 2 jajka(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki śmietany 18% cukier puder do posypania ciastek przed pieczeniem (powoduje chrupkość skórki) Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy. Jeśli ciasto jest zbyt klejące dodajemy odrobinę mąki. Tworzymy kulę i odstawiamy na chwilę. Odrywamy kawałki ciasta i tworzymy w rękach nieduże kulki, lekko spłaszczamy i układamy na blachach. Posypujemy

Słodkie okruszki
PYSZNE, WILGOTNE CIASTO Z OWOCAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 423

Pyszne ciasto na kwaśnej śmietanie, z dodatkiem owoców (u mnie jabłko i maliny), obsypane kokosową kruszonką. Bardzo aromatyczne i cudownie smakujące. I co bardzo istotne, to ciasto, które z każdym dniem smakuje coraz lepiej, jest bardzo wilgotne. Przygotowane na mące orkiszowej, bez dodatku białego (rafinowanego cukru). Pyszności :-) Przepis ze starego kajeciku. Piekłam w ciemnej blaszce o wym.33x23cm. Składniki ciasta(...)mnie 18%) - 3 płaskie łyżeczki naturalnego proszku do pieczenia - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukier waniliowy) Kruszonka: - 125g zimnego masła - 120g mąki orkiszowej typ750 - 100g wiórków kokosowych - 7 łyżek ksylitolu lub cukru (np.trzcinowego) Z powyższych składników zagnieść kruszonkę. Mnie wspomaga w tym jak zwykle hak miksera, ale można również zagnieść kruszonkę ręcznie. Dodatkowo: - 1 jabłko - 150g mrożonych malin

Smaczne Zdrowe
Rogaliki francuskie z białą czekoladą i kokosem 129

rogaliki przygotowane z ciasta francuskiego. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Doskonałe jako deser do popołudniowej herbaty. SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 tabliczka białej czekolady, 3 łyżki wiórków kokosowych, 1/2 łyżki masła. PRZYGOTOWANIE 1. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Dodaję masło. Dokładnie mieszam, aby masa była jednolita. Następnie dodaję wiórki kokosowe. Mieszam. Masę zdejmuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Isaura 131

masła 4 łyżeczki kakao 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka Składniki na masę serową: 60 dag białego sera 4 jajka 1 opakowanie wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru, najlepiej pudru 1/2 kostki masła Wykonanie: Szykujemy ciasto; cukier, masło, mleko i kakao gotujemy, robiąc czekoladę. Odlewamy z tego ok 3/4 szklanki tej czekolady do polania ciasta(...)ciasta. Gotowe przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i szykujemy masę serową. Masło ucieramy z cukrem, dodając po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami zmielony twaróg i wiórki kokosowe. Białka ubijamy na pianę i delikatnie łączymy z masą. Gotową masę serową wykładamy na ciasto kakaowe. Ja wykładam łyżką, robiąc nie wielkie kupki z masy serowej. Całość wstawić do nagrzanego

Ciasteczkowy Potwór
Luksusowy z masą orzechową 171

mąki ziemniaczanej (ok 3 łyżki płaskie) 14 dag mąki pszennej (ok 3 łyżki płaskie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 10 dag mielonych orzechów 10 dag wiórek kokosowych 10 dag maku 1 olejek cytrynowy Masa orzechowa: 1 szklanka zmielonych orzechów 1 szklanka mleka 1 kostka masła 25 dag cukru pudru Polewa: 1 kostka masła 2 szklanki cukru(...)ucieram z cukrem pudrem na pianę i dodaję po łyżce masę z orzechami.  Na spód kładę placek orzechowy, na to połowę masy, przykrywam plackiem kokosowym, reszta masy, a na górę -placek makowy. Całość polewam czekoladą  i odstawiam na kilka godzin w chłodne miejsce. Składniki polewy wkładam do garnuszka i mieszając podgrzewam, aż połączą się

Ciasteczkowy Potwór
Ciasteczka owsiane bez pieczenie 171

się i fotka także zrobiona. Jedyny feler, to szybciutko się skończyły:) Z podanych składników wyszło mi jakieś 35 sztuk. Były pyszne. Składniki: 20 dag płatków owsianych 10 dag wiórek kokosowych 1 kostka masła 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 100 ml mleka Wykonanie: Masło, cukier i mleko gotuję, dodaję do tego kakao i mieszam by nie było grudek(...)Wsypuję płatki zmieszane z wiórkami kokosowymi, dokładnie mieszam za pomocą łyżki z powstała czekoladą i odstawiam by masa przestygła.  Wilgotnymi dłońmi formuję niewielkie kulki i układam na desce. Wstawiam do lodówki na ok 2 godz. Po tym czasie przekładam ciasteczka na talerz i gotowe

Ciasteczkowy Potwór
Rafaello II 109

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Masa: 500 ml kremówki 2 opakowania białej czekolady 3 ,,Śnieżki" 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 szklanka gorącej wody 200 gram wiórek kokosowych Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję porcjami cukier i żółtka roztrzepane z octem i proszkiem do pieczenia. Na końcu wsypuję mąkę i przekładam ciasto do blachy wyłożonej papierem(...)mikserem na najwyższych obrotach przez 10 min. gdy masa podwoi swoją objętość dolewam po łyżeczce zimną galaretkę nie przerywając ucierania. Wsypuję ok 150 g wiórek kokosowych, dokładnie wymieszam i wykładam masę na upieczony i wystudzony biszkopt. Pozostałymi wiórkami posypuję  wierzch ciasta i całość wstawiam do lodówki na jakieś 2 godz

Ciasteczkowy Potwór
Cycki murzynki 188

ciachu, które polecam z całego serca. Lekko wilgotne, makowo-białkowe z masą, moczonymi biszkoptami i polewą czekoladową:) Niebo w gębie:D Ciasto:  15 dag maku 15 dag wiórek kokosowych 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 białek 1 szklanka cukru 2 szklanki mleka Masa: 1/2 litra mleka  6 żółtek 1/2 szklanki cukru pudru 1 kostka(...)rodzynek tyle, ile biszkoptów Wykonanie: Ciasto- mleko gotuję, wsypuję mak i gotuję do miękkości. Odcedzam na sitku, studzę  i mielę trzykrotnie. Do zmielonego maku dodaję wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. białka ubijam na sztywną pianę dodając po trochu cukier. Do ubitych białek dodaję po łyżce mieszankę makową. Ciasto przekładam na blachę

Ciasteczkowy Potwór
Generał 147

mąki 1 szklanki cukru 1 jajko 1 cukier waniliowy 1 łyżka proszku do pieczenia 1-2 łyżki śmietany Masa: 1/2 l śmietany 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka wiórek kokosowych 2 łyżki kakao Wykonanie: Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać wiórki margaryny i  jajko, i zagnieść ciasto. Jeżeli potrzeba dodać 1-2 łyżki śmietany. Ciasto(...)podzielić na 3 części, każdą rozwałkować bardzo cieniutko i upiec. Śmietanę i cukier puder utrzeć, dodając kakao, wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i masą przełożyć placki.Całość odstawić na noc Temperatura piekarnika : 170'- 180'C Czas pieczenia

Ciasteczkowy Potwór
Kokosanki II 158

szybko się rumienią. Składniki: 10 białek (normalnie od 3 do 5 białek ) 3/4 szklanki cukru pudru ( przy mniejszej ilości białek - mniej cukru ) 1 opakowanie budyniu śmietankowego 150 g wiórek kokosowych ( dwa małe opakowania lub jedno duże) Wykonanie: Białka ubijam na sztywna pianę dodając porcjami cukier. Miksując, wsypuję proszek budyniowy i wiórki kokosowe. Piekarnik rozgrzewam do temperatury 180'C . Blachę wykładam

Ciasteczkowy Potwór
Domowa chałwa 126

czułam zbyt wielkiej różnicy. No, może brakowało mi tych nitek karmelu w oryginale, ale cóż , coś za coś :) Składniki: 100 gram sezamu miód lub cukier puder 4 łyżki masła kokosowego  - 1/2 tego które mi wyszło Wykonanie: Sezam podrażam na suchej patelni, studzę i przekładam do blendera. Miksuję na płynną masę, dodaję masło kokosowe, miksuję. Dosładzam miodem, masę wykładam

Ciasteczkowy Potwór
Kasza bulgur z pieczoną marchewką 164

pożywnie. A i kasza sama w sobie jest naprawdę pyszna, polecam :) Składniki (2 porcje) szklanka kaszy bulgur (ok. 140 g) 2 szklanki wody 2 marchewki łyżka oleju kokosowego szklanka mleka ryżowego (lub innego roślinnego) 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru łyżeczka miodu 1.   Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. 2. Olej kokosowy wymieszaj z przyprawami i miodem, obtocz

Powiedz dietom nie
Zielone naleśniki z kokosowym serkiem 127

nadzienia (stąd nazwa troszkę inna:)). Przepis polecam, zwłaszcza jeżeli chcesz zaskoczyć kogoś swoim pomysłem kulinarnym:) Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 jajka; 1 szklanka mąki pszennej; 0,5 szklanki mleka kokosowego; 1 szklanka mleka; 2 łyżki oleju; 1 op. cukru waniliowego; szczypta soli; 1 łyżeczka pasty pandanowej; Składniki na nadzienie serowe: 250 g sera białego (najlepiej mielony); 1 op. cukru waniliowego(...)czubata łyżka cukru pudru; 50 g wiórków kokosowych (drobnych); 1 mały jogurt naturalny; owoce (truskawki, maliny, brzoskwinie,itp.); Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto razem miksujemy, a następnie odstawiamy je do napęcznienia na 15 minut. Po tym czasie smażymy na posmarowanej lekko masłem patelni cienkie naleśniki, nie dopuszczając do ich zrumienienia. Wszystkie składniki na nadzienie (oprócz owoców) miksujemy na gładką jednolitą

In my kitchen
Sernik z wiśniami 109

wyłożyć na masę serową. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i kisiel wiśniowy, wyłożyć na warstwę wiśni.  Kruszonka: 3 łyżki cukru; 2 łyżki wiórków kokosowych; trochę mąki; Do ciasta odłożonego na kruszonkę dodać cukier, wiórki kokosowe i tyle mąki, aby ciasto lekko się rozsypywało. Tak przygotowaną kruszonkę rozsypać równomiernie na piance wiśniowej. Ciasto wstawić

In my kitchen
Muffiny "Pina Colada" 118

śmietany (u mnie 30%); 1 łyżka rumu lub 1 łyżeczka ekstraktu rumowego; 1 szklanka pokrojonego w drobną kostkę ananasa; 125 ml soku z ananasów; 1/2 szklanki drobnych wiórków kokosowych; Wykonanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia,, sodę i sól wymieszać w misce. Do drugiej miski dać rozmącone jajko, przestudzone lekko masło, śmietanę, ekstrakt rumowy lub rum, sok z ananasów, składniki wymieszać(...)Mokre składniki przelać do suchych (mąka z dodatkami), zamieszać łyżką. Następnie dodać ananasy i połowę wiórków kokosowych. Składniki zamieszać, by się połączyły ( nie mieszamy długo, tylko łyżką rach ciach ciach:)). Ciasto przelewamy do muffinkowych foremek. Wierzch każdej muffinki posypać pozostałym kokosem. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180 st. C. Muffinki należy włożyć do nagrzanego wcześniej piekarnika. Po upieczeniu

In my kitchen
Truskawkowe rafaello 172

krem dobrze zastygł. Krem adwokatowy: 250 ml śmietanki 30%; 1 śmietana w proszku "Śnieżka"; 125 ml adwokata; 80 g ciastek biszkoptowych; 50 g białej czekolady; 4 łyżki wiórków kokosowych; 2 łyżeczki żelatyny; Czekoladę rozpuścić z 2 łyżkami śmietanki w "gorącej kąpieli". Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z "Śnieżką", następnie cały czas miksując na małych obrotach miksera dodawać kolejno adwokat, czekoladę(...)pokruszone biszkopty i wiórka kokosowe. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody. Masę wyłożyć na krem truskawkowy, wyrównać i ciasto ponownie włożyć do lodówki. Krem śmietanowy: 500 ml śmietanki 30%; 2 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki żelatyny; Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Schłodzoną śmietankę razem z cukrem ubić na sztywno. Następnie cały czas miksując dodać

In my kitchen
Mahalabiya - arabski deser 226

aromat waniliowy  2 całe strąki kardamonu lekko rozgniecione, ale tak, aby ziarenka nie wypadały lub pół łyżeczki mielonego kardamonu  Do dekoracji Posiekane orzechy, pistacje lub wiórki kokosowe lub bardzo gęsty mus z dowolnych owoców Przygotowanie Skrobię kukurydzianą dokładnie wymieszać w jednej szklance zimnej wody.  Na niewielkim ogniu zagotować mleko z cukrem ( *** lub mleko z cukrem i ryżem(...)kwiatu pomarańczy lub aromat waniliowy i raz jeszcze wymieszać, aby składniki się połączyły . Przelać do niewielkich pucharków i odstawić do ostygnięcia. Przed podaniem udekorować posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi lub gęstym musem owocowym. Przechowywać w lodówce  źródło

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka na ostro - dla Dominiki 255

wielkości cebule 2 ząbki czosnku  3 cm kawałek imbiru   starty na tarce (w ostateczności może być imbir mielony ) 3- 4 łyżki koncentratu pomidorowego 6-8 łyżek oleju kokosowego nierafinowanego (w ostateczności można zastąpić innym) 1 łyżeczka cukru (cukier podbija nieco smak) 1/2 łyżeczki przyprawy 5 pieprzy lub 1 łyżeczka pieprzu cayenne i 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki sól(...)smaku ewentualnie 1 łyżka ciemnego sosu sojowego    Przygotowanie Umyte i osuszone żeberka pokroić na mniejsze kawałki, lekko nakłuć i przełożyć do miski. W małej miseczce rozetrzeć olej kokosowy z koncentratem pomidorowym, (ewentualnie z sosem sojowym), cukrem i przyprawami,  dodać starty na tarce imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Marynatą dokładnie natrzeć żeberka Cebulę pokroić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Piernik Dominy 144

rodzynek, tłuszcz i bułka tarta do formy lub papier do pieczenia Składniki polewy 3 łyżki wody, 6 łyżek cukru, 1/4margaryny, zapach migdałowy 2 łyżki kakao wiórki kokosowe lub migdały w płatkach do dekoracji Przygotowanie piernika Margarynę roztapiamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Jaja wbijamy do wysokiego naczynia. Dodajemy cukier kryształ i miksujemy, aż do uzyskania puszystej konsystencji. Następnie(...)przez 1 godzinę Przygotowanie polewy Wszystkie składniki wsypać do niewielkiego garnka i gotować cały czas mieszając, aż wyparuje woda. Posmarować piernik i posypać na gorącą polewę według uznania wiórki kokosowe lub płatki  migdałów

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Golden milk - ayurwedyjskie "złote mleko" 163

stawów obniża poziom cholesterolu wspomaga trawienie działa przeciwnowotworowo Golden milk - złote mleko 1/4 do 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy (przepis poniżej) 1 szklanka mleka krowiego, koziego, migdałowego, ryżowego lub kokosowego 1 łyżeczka oleju kokosowego lub migdałowego duża szczypta mielonego czarnego pieprzu (jest niezbędny ponieważ piperyna podnosi biodostępność kurkuminy) miód do smaku opcjonalnie szczypta cynamonu lub wanilii Przygotowanie Dokładnie wymieszać

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
PASZTET DROBIOWY, PIECZONY, BEZGLUTENOWY 376

kulek ziela angielskiego - sól i kolorowy pieprz do smaku - ok.300ml tłuszczu (dałam tłuszcz od smażenia mięsa) można dodać także oliwę lub oliwę (200ml) z kremówką (120ml) - kilka łyżek oleju kokosowego lub masła klarowanego do podsmażenia cebuli (u  mnie także mięsa z indyka) Na kilku łyżkach oleju kokosowego lub/i masła klarowanego podsmażamy do miękkości obrane i pokrojone cebule. Zdejmujemy

Smaczne Zdrowe
Likier kokosowy 218

Wami podzielić, postaram się to robić bardziej systematycznie :) Jak to się mówi....: święta, święta i po świętach. W tym roku postanowiłam własnoręcznie przygotować prezenty i tym sposobem powstał likier kokosowy oraz likier czekoladowy ( o nim wkrótce :) ). Jest delikatny, słodziutki, coś dla osób lubiących delektować się smakiem alkoholu. Składniki: 200g wiórek kokosowych, 500ml wódki, puszka mleka skondensowanego słodzonego, 500ml mleka zagęszczonego

Pudełko rozmaitości
Barszcz czerwony na sposób azjatycki 156

ziół z własnej doniczkowej uprawy. I oto przepis: Składniki (na 2 porcje): 1/4 szklanki pomarańczowej soczewicy burak czerwony (ok. 15 dag) kawałek imbiru (ok. 2 cm) trawa cytrynowa mleko kokosowe (2 łyżeczki) listki pietruszki naciowej (dobra by była też kolendra) szczypiorek sól, pieprz Soczewicę opłukać w kilku wodach i wrzucić do garnka z ok. 0,7 l wody. Dodać obrany(...)noża). Gotować do miękkości soczewicy. Zestawić z ognia. Wyjąć z garnka buraki. Doprawić zupę do smaku solą i pieprzem. Wlewać zupę na talerze i podawać z kleksem łyżeczki mleka kokosowego (które na talerzu można wymieszać z zupą). Dodać listki pietruszki i pokrojony szczypiorek. Właśnie teraz, a nie podczas gotowania, bo stracą to, co w nich cenne. Wszystkie zioła (trawa cytrynowa

Weekendy w domu i ogrodzie
Baranek Wielkanocny 156

cukru szklanka miodu szklanka mocnej i gorącej kawy 3 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju torebka przyprawy do piernika płaska łyżeczka proszku do pieczenia białko 4 łyżki cukru pudru wiórki kokosowe 4 ziarna kawy (na oczy) 4 ziarna pieprzu (na chrapy) Obie części formy dokładnie przetrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym olejem, a następnie obsypać mąką. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć(...)baranka. Białko utrzepać i połączyć z cukrem pudrem. Powinnyśmy otrzymać prawie przezroczysty lukier. Wysmarować baranka lukrem. Przyczepić mu kawę w miejscu oczu i pieprz w miejscu chrap. Obsypać wiórkami kokosowymi ze wszystkich stron poza dołem. Udekorować i odstawić

Weekendy w domu i ogrodzie
Sernik Babci Krysi 357

rodzynek garść posiekanych orzechów włoskich Składniki na polewę: 250 g serka mascarpone sok z 1/2 cytryny 3 łyżki cukru pudru (lub do smaku) Dodatkowo: masło do wysmarowania formy wiórki kokosowe do posypania formy CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Formę dokładnie smarujemy masłem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ser przepuszczamy RAZ przez maszynkę do mięsa wraz

My Culinary Art
Mazurek bakaliowy 254

śmietany kremówki 2 cukry waniliowe 1/2 puszki masy kajmakowej  Ozdobna rozetka: 200 g masy marcepanowej 1 białko Na wierzch: 1/2 puszki masy kajmakowej płatki migdałowe orzechy włoskie wiórki kokosowe rodzynki Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Owinąć je folią aluminiową i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować każdą z nich na prostokątne(...)wstawiając otwartą puszkę do garnka z gotującą wodą (fot.3) ), ubitą śmietanę (fot.5) , ponownie kruche ciasto, ponownie  1/2 puszki masy kajmakowej (wlać wewnątrz rozetki) , płatki migdałowe, posiekane orzechy, wiórki kokosowe i rodzynki (fot.5) . Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Żródło: przepis własny   drukuj przepis

Świat Ciasta
Kokosowe biscotti 122

idealnie pasują. Plusem biscotti jest to, że długo utrzymują świeżość, o ile są przechowywane w szczelnym pojemniku. Pracy przy nich jest niewiele, a przekąska, dodatek do kawy, idealna. Polecam! 'kokosowe biscotti' Składniki (na ok.15-20 szt): - 200g mąki pszennej - 4 łyżki cukru pudru - 2 jajka - 4-5 łyżek wiórków kokosowych - 40g rodzynek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka mleka - szczypta

CookYourself
Bananowo-kokosowe racuchy 150

bardzo polubicie :) Składniki: - 3 banany - 1 szklanka mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 50g cukru (opcjonalnie-wszystko zależy od słodkości bananów) - 0,5 szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżka spirytusu - olej do smażenia Wszystkie składniki, oprócz oleju, włożyć do miski i widelcem rozgnieść na jednitą masę. Do bananowo-kokosowej masy dodać startą skórkę limonki i spirytus. Dokładnie wymieszać. Ostawić

CookYourself
Marmurkowe babeczki wielkanocne z mąki jaglanej. Idealne do koszyczka. 197

jaglanej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru, np. trzcinowego 1/2 szklanki mleka roślinnego (u mnie owsiane) 2 płaskie łyżeczki siemienia lnianego 70 ml oleju kokosowego 15 g świeżych drożdży skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżka kakao szczypta soli Przygotowanie: W letnim mleku rozpuść drożdże, dodaj łyżkę cukru oraz siemię lniane. Wymieszaj dokładnie i odstaw(...)minut . Trzy rodzaje mąk połącz ze sobą, dodaj do nich resztę cukru i szczyptę soli. Wlej drożdżowy zaczyn, dodaj olej kokosowy i otartą skórkę pomarańczową. Wymieszaj drewnianą łyżką, a następnie wyrób ciasto . Powinno dobrze się zagniatać i przypominać tradycyjne ciasto drożdżowe. Ciacho podziel w proporcji 1:2 i do tej mniejszej części dodaj łyżkę kakao. Zagnieć ponownie, aby składniki się

Food Square
Przepisy na Wielkanoc. 304

Wielkanocny sernik śmietankowy w czekoladowe kropki Smak i prostota, czyli puszysta babka wielkanocna Wielkanocna strucla serowa z czekoladową nutką Ciasto jogurtowe Ciasteczka, babeczki i inne małe wypieki: Śmietankowo-kokosowe babeczki sernikowe Pyszne i zdrowe cieciorkowe ciasteczka kokosowo-bakaliowe (na płatkach jaglanych) Malinowe serniczki z wisienkami w kilka chwil Ciasteczka kakaowe marmurki Pulchniutkie ciasteczka kładzione Serniczki expresowe Babeczki z truskawkami (muffiny(...)Ciasteczka malinowe Biszkopciki w dwóch odsłonach Wielkanocny czekoladowo-kokosowy serniczek w kieliszku, bo nie zawsze potrzebna jest blaszka ciasta  Drożdżowe wypieki do koszyczka: Wielkanocne zajączki i chlebusie do koszyczka Sałatki: Wiosenna sałatka z truskawkami  Pełna witamin sałatka z kiełkami i gruszką  Smacznego i Wesołych Świąt

Słodkie okruszki
ZUPA CHRZANOWA 181

chrzanu) - sól - pieprz - natka pietruszki - 1 łyżka majeranku - 1 szklanka gęstej, kwaśnej śmietany - szczypta ksylitolu lub cukru (ew.więcej) - dobry, ostry chrzan w słoiku (gdy lubimy konkretne smaki) - olej kokosowy, masło klarowane lub oliwa (do podsmażenia cebul i czosnku) - po 1-2 jajek na osobę W garnku roztopić olej kokosowy lub masło (lub rozgrzać oliwę), wrzucić obrane, pokrojone w kostkę

Smaczne Zdrowe
Brioszki z mango curd 155

mleka 3 jajka 115 g miękkiego, posiekanego masła po 1 łyżeczce cukru waniliowego i migdałowego 12 łyżeczek mango curd (przepis tutaj) 1 jajko do posmarowania płatki migdałów i wiórki kokosowe do posypania Do miski robota wsypać 75 g mąki, drożdże, cukier, cukier waniliowy i migdałowy, sól i wlać letnią wodę. Wyrobić, aż masa będzie gładka. Wbijać po jednym jajku, cały(...)dołu i odstawić na około 40 minut do wyrośnięcia (wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 40 o C). Gotowe bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i pospać płatkami migdałów i wiórkami kokosowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 o Cna około 20 minut

Czerwień i błękit
Koktajl z mango 114

Składniki Puszka mleka kokosowego Sok z dwóch limonek Dojrzały owoc mango Zblendowane mango łączymy z mlekiem kokosowym i sokiem z limonek. Całość blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. GOTOWE! Smacznego

KuukBuuk
Muffinki Cytrynowe z Kandyzowaną Skórką Cytrynową 176

cukru 185 ml maślanki 2 łyżki startej skórki cytrynowej 1 łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki skórki cytrynowej kandyzowanej 2 jajka 20 g stopionego masła (możesz pominąć olej kokosowy i użyć 110 g masła roztopionego) 75 g oleju kokosowego Wykonanie: Suche składniki wymieszałam w jednej misce. W drugiej misce roztrzepałam trzepaczką mokre składniki. Potem mokre wlałam do suchych

Blondynka Gotuje
Zupa Tajska po Polsku 11921

trawa cytrynowa 1 por 1 seler 1 korzeń pietrukszki 2 marchewki 4 ząbki czosnku 1 cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 1 czubata łyżka pasta chilli 1 puszka mleka kokosowego sól i pieprz do smaku Wszystkie produkty znajdziecie tutaj taniej  Przygotowanie: Pora, selera, marchewki umyć, obrać i pokroić na kosteczkę. To samo robimy z piersią kurczaka.  Do garnka wlewamy(...)doprawiamy lekko solą i pieprzem, dodajemy czosnek, pomidory, trawę cytrynową, pastę chilli i cebulę, wszystko gotujemy ok 30 minut na wolnym ogniu. następnie dodajemy kukurydzę i mleko kokosowe. Wszystko delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotujemy na wolnym ogniu jeszcze ok 10 minut. Smacznego

Niezły Młynek
Babka jogurtowa z zieloną herbatą matcha 209

Składniki: Na babkę: 370g mąki pszennej (2 szklanki) 250g masła (bardzo korzystną promocję na polskie masło znajdziecie  TUTAJ ) 200g cukru (3/4 szklanki) 200g jogurtu naturalnego 45g wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn 2 łyżki sproszkowanej herbaty matcha Na lukier: 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki zaparzonej herbaty(...)oczyszczoną. Odstawiamy na bok. W misce ucieramy przy pomocy miksera masło wraz z cukrem do otrzymania jednolitej masy. Cały czas miksując wbijamy po jednym jajku. Wyłączamy mikser. Dodajemy wiórki kokosowe, sok z cytryny oraz wcześniej przygotowaną mąkę z proszkiem i sodą. Całość mieszamy szpatułką. Na końcu dodajemy jogurt naturalny i ponownie mieszamy do połączenia składników. Ciasto dzielimy na dwie części

Kolizje Smaków
Ananasowa babka z kokosowymi jajkami w koszyczkach 145

ananasa kandyzowanego Polewa: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Zielony barwnik Jajeczka: 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wiórek kokosowych 10 g cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 jajko 30 ml oleju 100 ml soku pomarańczowego 6 skorupek Żółty lukier (cukier puder + sok z cytryny + żółty barwnik) Koszyczki: 50 g czekolady mlecznej(...)babeczki wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Ciasto na jajeczka: W jednej misce mieszamy mokre produkty (jajko, olej, sok pomarańczowy), w drugiej suche produkty (mąka, cukry, wiórki kokosowe). Suche produkty łączymy z mokrymi. Masę przelewamy do 2/3 wysokości skorupek. Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku do 200*C przez 15-20 minut.  Studzimy i delikatnie obieramy ze skorupki. Dekorujemy

VioletoweKucharzenie
Chrzanowa zupa krem z przepiórczym jajem i natką pietruszki 128

selera 1 por, biała część 2 ząbki czosnku 2 szklanki wody/bulionu sól, pieprz 2-3 łyżki tartego chrzanu świeżego lub ze słoiczka szczypta gałki muszkatołowej 3/4 szklanki mleka kokosowego 3-4 przepiórcze jaja ugotowane na twardo, natka pietruszki Warzywa obieram, myję i kroję niedbale w kostkę. Gotuję w bulionie 15-20 minut. Do miękkości warzyw. Dodaję mleko kokosowe, chrzan, szczyptę

Mango Papaja
Kremowa zupa marchewkowa z egzotycznym akcentem 153

Nieee! U mnie będzie kolorowo :) Stuk-stuk-stuk. Kroję marchewkę. Dzisiaj będzie na pomarańczowo. Gęsty krem marchewkowy podrasowany bardzo wyraźną w smaku czerwoną pastą curry. Warto też użyć mleka kokosowego, a nie śmietany. Wtedy smak jest bardziej tajski. Jeżeli jednak nie przepadacie za ostrymi potrawami, lepiej ograniczyć ilość pasty. Dla dzieci gotuję zupę obok, bez curry. To chyba jedyne "utrudnienie(...)łyżki klarowanego masła 1 łyżeczka świeżego posiekanego imbiru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 800 ml bulionu warzywnego sól i pieprz 4 łyżki kremu kokosowego, gęstej śmietany lub jogurtu posiekana kolendra lub natka pietruszki kilka malutkich marchewek do dekoracji (mrożone ugotować) Marchew i ziemniaka obrać, umyć, pokroić w średnią kostkę. Cebulę i czosnek obrać, posiekać

Pełny talerz
Świąteczne babeczki z choinką 183

zielonej lub białej czekolady kolorowe drobne perełki, gwiazdki itp. kilka łyżek białego lukru (zużyłam lukier królewski po ozdabianiu pierniczków, ale może też być zwykły) 4 łyżki drobnych wiórków kokosowych Ciemną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Paluszki posmarować czekoladą (np. za pomocą pędzelka), odłożyć w odstępach do zastygnięcia na papier do pieczenia. Następnie rozpuścić zieloną (lub białą) czekoladę, przełożyć do rękawa(...)woreczka i wyciskać na paluszki nitki czekoladowe na kształt choinek. Posypać cukrowymi dekoracjami, odłożyć do zastygnięcia. Wystudzone babeczki, posmarować lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. Na środku wbić czekoladową choinkę. Żeby choinki nie połamały się podczas mocowania na babeczce, dobrze jest zrobić otwór wcześniej samym paluszkiem. Smacznego

Pełny talerz
925. Gofry z nutellą & Kilka pomysłów na... 204

troszkę inna wersja, z makaronem noodle    tortellini z grzybami w maśle orzechowym z pieczarkami i brokułem    curry z kurczaka, ciecierzycy i kalafiora ( z mleczkiem kokosowym), ryż pulpeciki drobiowe w sosie curry z fasolką ( z mleczkiem kokosowym), ryż

More food, love and dreams
Mazurek kokosowy 131

ciasto i masę pieczemy razem. Składniki: ciasto - 500 g mąki - 300 g masła - 3 żółtka - 1 jajko - 100 g cukru pudru - skórka z 1 cytryny masa - 250 g wiórków kokosowych - 1 szklanka śmietanki 30 % - 200 g cukru pudru - 1 cukier waniliowy - 3 białka - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - sok z 1 cytryny Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i odkładamy(...)lodówki na godzinę. Blachę o wymiarach 25 cm x 35 cm wyklejamy ciastem zarówno spód jak i boki formy.  Wiórka kokosowe mieszamy ze śmietanką, cukrami, sokiem z cytryny, ubitą na sztywno pianą oraz mąką ziemniaczaną. Masę przekładamy na wcześniej przygotowane ciasto i pieczemy w 180 C na jasnozłoty kolor

Zainspirowana w kuchni
Baka majonezowa z masą krówkową 140

jajek 300 g cukru 170 g mąki tortowej 180 g mąki ziemniacznej  3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 l majonezu 2 cukry waniliowe Masa krówkowa  Wiórki kokosowe do dekoracji Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel. Dodać majonez i stopniowo dosypywać mąkę z proszkiem ciągle mieszając. Na końcu dodać 3 łyżki masy krówkowej(...)połowy porcji i upiec w foremce z kominkiem. Piec w temperaturze 190 stopni około 45 minut , do suchego patyczka . Po przestygnięci posmarować babkę masą krówkową i posypać wiórkami kokosowymi . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Tort piankowy, bez pieczenia 280

Składniki: ( na tortownicę 18-22 cm) galaretka czerwona x 2 galaretka zielona  mleko skondensowane niesłodzone- cała puszka Dekoracja: zielone wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Zrobić jedną galaretkę czerwoną wedle instrukcji na opakowaniu i wylać na spód tortownicy, bądź wysokiej blaszki do ciasta.  2. Wstawić do lodówki żeby galaretka całkowicie stężała.  Gdy czerwona galaretka w tortownicy jest już gotowa(...)szykujemy ostatnią warstwę. 5. Następnie tą samą czynność powtarzamy z drugą połową mleka i tężejącą galaretką czerwoną. Deser jest gotowy gdy Pianka różowa stężeje. 6. Po ostudzeniu dekorujemy wiórkami kokosowymi o kolorze zielonym. Smacznego

KreatywnePiny
Orzeźwiający koktajl ananasowy 156

osoby na diecie redukcyjnej, jak i wszystkich tych, którym zależy na przyroście tkanki mięśniowej.  Polecam Wam orzeźwiający koktajl z ananasa.  Składniki: - Świeży ananas - 1/2 sztuki  - Mleczko kokosowe - 100 g  - Sok z 1 pomarańcza - Liście mięty - 5 sztuk  - Sok z 1/2 cytryny  Sposób przygotowania:  Ananasa umyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę(...)dodać mleczko kokosowe, sok z pomarańcza i cytryny oraz liście mięty. Całość dokładnie zmiksować. Smacznego

Fit-amina
Krewetki w cieście 157

strony  kuchnia Lidla . Składniki: 200 g tygrysich krewetek sól, pieprz papryka ostra sok z cytryny 3 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mleka 1 całe jajko 2 łyżki wiórek kokosowych olej do smażenia sos słodkie chili 1. Krewetki umyć i osuszyć. Do miski dodać mąkę, mleko, jajko i wiórki kokosowe. Wszystko ze sobą połączyć. Pod koniec mieszania przyprawić solą, pieprzem

Ugotować
Tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorem (ryba) 148

porcje: 1 opakowanie ciasta francuskiego (300 g) 300 g świeżego łososia 1 pomidor 2 garście świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku 100 ml śmietany 30% 50 ml mleczka kokosowego starty żółty ser 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki sól, pieprz przyprawa do sałatek olej do smażenia masło do szpinaku Łososia umyć, osuszyć, posolić, popieprzyć i przyprawić przyprawą do sałatek. Rozgrzać patelnię(...)ułożyć przesmażony szpinak, następnie pokrojonego pomidora, rozdrobnionego łososia, a na sam koniec zalać sosem (tzn. w misce wymieszać ze sobą 2 jajka + 1 żółtko; następnie dodać śmietanę i mleczko kokosowe; przyprawić solą, pieprzem; a na sam koniec dodać koncentrat pomidorowy i starty żółty ser; całość ze sobą wymieszać, aby powstała gładka masa). Do rozgrzanego piekarnika (195°C) włożyć tartę

Ugotować
921. Z kremem orzechowo-kokosowym. 107

Biszkoptowe bananowe placki; z kremem orzechowo-kokosowym* i bananem   *masło orzechowe+mleczko kokosowe Też zawsze macie takie rozdarcie między "ubić te białko

More food, love and dreams
Bułeczka drożdżowa, hamburger 124

cukru (do rozczynu drożdżowego) 1-2 roztrzepane białka- do smarowania bułeczek opcjonalnie sezam- do posypania bułeczek przystrojenie: krem: ser mascarpone, roztopiona czekolada deserowa- pół tabliczki, trochę mleka zielone wiórki kokosowe całe płatki migdałów Przygotowanie: ciasto:  Ziemniaki pokroić na małą kosteczkę i ugotować do miękkości. Zrobić puree, dodając 1 łyżkę masła, mleko, cukier oraz sól. Zachować pół szklanki wody(...)mascarpone, dokładnie wymieszać Po ostudzeniu rozkroić bułeczki na pół, Na spodnią część nałożyć dużą ilość kremu, posypać płatkami migdałowymi, na górną część nałożyć malutką ilość kremu i posypać wiórkami kokosowymi, Złączyć obie części razem. Nasze hamburgery są już gotowe Smacznego

KreatywnePiny
Kulki czekoladowo-orzechowe z kokosem 83

trio na popołudniowy deser . składniki na 8 kulek 1 białko niecałe pół szklanki cukru tabliczka czekolady 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych 1 szklanka mleka w proszku wiórki kokosowe przepis Czekoladę strugamy na tarce na wiórki . Białko ucieramy z cukrem dodajemy do niego  posiekane orzechy , mleko w proszku i startą czekoladę . Masa musi być jednolita . Z masy formujemy kulki(...)które obtaczamy w wiórkach kokosowych , pozostawiamy do obeschnięcia i chłodzimy w lodówce

Smakowite Dania
Babka wielkanocna z kokosem + film 173

świątecznym stole . składniki na formę ciasta 30 dag maki 200 g masła 3 jajka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 16 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g wiórków kokosowych przepis Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym .Dodajemy na przemian cały czas ucierając po jednym jajku i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , dosypujemy wiórki kokosowe. Utartą masę wykładamy

Smakowite Dania
Banany w czekoladzie z kokosem+ film 185

pewno zaspokoi apetyt na słodycze dużym i małym łasuchom . składniki na 4 porcje 2 banany 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 70 g margaryny 100 g wiórek kokosowych przepis Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż a następnie w poprzek  na mniejsze części. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Dodajemy margarynę i cukier .Całość mieszamy do momentu(...)wszystkie składniki dokładnie się rozpuszczą. Banany nabijamy na patyczki do szaszłyków , maczamy w sosie czekoladowym i obtaczamy w wiórkach kokosowych . Deser wstawiamy do lodówki na 2 godziny

Smakowite Dania
Ciasto ucierane z truskawkami i kokosem + film 203

masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru kryształu 4 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 torebka cukru waniliowego 100 g wiórek kokosowych ok. 30 dag truskawek 100 ml mleka cukier puder do posypania przepis W misce ucieramy masło lub margarynę z cukrem kryształem i cukrem waniliowym, podczas ucierania stopniowo dodajemy po jednym jajku i wsypujemy(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gdy masa będzie już gładka dodajemy wiórki kokosowe, na końcu wlewamy zimne mleko. Do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką przekładamy utarte ciasto i dokładnie rozprowadzamy łopatką, na wierzchu układamy truskawki. Ciasto pieczemy ok. 50 - 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu obficie posypujemy cukrem pudrem

Smakowite Dania
Seromakowiec + film 143

masa serowa 1 kg zmielonego sera białego 1/2 szklanki cukru 3 jajka 5 łyżek kaszy manny 5 łyżek mąki ziemniaczanej 150 g kakaowych herbatników ( typu petit beurre ) wiórki kokosowe do posypania ciasta  przepis Do miski przekładamy gotową masę makową z puszki, dodajemy miękkie masło, żółtka i jajka, wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.Wszystko dokładnie miksujemy aż uzyskamy jednolitą masę(...)rozprowadzamy na upieczonym spodzie makowym a na wierzchu rozprowadzamy pozostałą część masy makowej. Ciasto pieczemy około 60-70 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 st.C. Upieczone ciasto posypujemy wiórkami kokosowymi

Smakowite Dania
Bezglutenowe placuszki bananowe 227

orzechowym lub jogurtem. Szybkie i zdrowe śniadanie :) szklanka maślanki 0/5 szklanki mąki jaglanej 0/5 szklanki mąki ryżowej 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka dojrzały banan 0/5 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia Maślankę miksujemy z jajkami oraz mąkami i proszkiem. Dodajemy startego banana i mieszamy. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy odrobinę oleju kokosowego i pojedynczo smażymy placuszki aż będą rumiane

Mienta blog
Kawa kokosowa 438

wypić kawę pyszną kawę rano. Polecam ją również, chyba jedna z ciekawszych smaków jakie do tej pory robiłam. Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej filiżanka wrzątku pół puszki mleka kokosowego szczypta cynamonu, imbiru, kardamonu, gałki muszkatołowej, anyżu Wykonanie: Mleko kokosowe wlewamy do garnka i podgrzewamy razem z  przyprawami. Gdy będzie dobrze ciepłe przelewamy do szklanki i spieniamy spieniaczem do kawy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Warstwowe smoothie z mango i jagodami 217

dodatkiem płatków owsianych. Taki owocowy koktajl to ogromna dawka energii i witamin na dobry początek dnia ! :) Składniki (dla 2 osób): - 1 dojrzałe mango - 2 banany -pół jabłka - wiórki kokosowe - garść jagód lub borówek -jogurt naturalny -płatki owsiane Przygotowanie: 1. Jagody lub borówki myjemy i wrzucamy do blendera razem z jednym bananem i przelewamy na spód szklanek. Następnie posypujemy warstwę jagodową(...)łyżkami płatek owsianych i zostawiamy. 2. Mango obieramy ze skóry i wydrążamy pestkę, kroimy i wrzucamy do blendera. Do mango dorzucamy również banana i pokrojone jabłko, łyżkę wiórek kokosowych i mały jogurt naturalny ( jeśli chcemy uzyskać prawdziwy mus rezygnujemy z jogurtu) i miksujemy. 3.  Mus z mango wlewamy na płatki owsiane i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Aby skrócić

Zdrowo kolorowo lifestylowo
Słodko-słone batoniki orzechowe 228

serwować tylko na specjalne okazje. Idealną są zbliżające się święta.  Słodycz czekolady i ciastek spotyka się ze słonym smakiem fistaszków, a gdzieś tam w tle przebija się kokosowa nuta. Ta słodko-słona kombinacja jest cudowna: przy jedzeniu tych batoników w głowie rozlega się jakby kilka klaksonów. I dlatego nie mam na tyle silnej woli, aby przestać jeść. Może Tobie(...)się uda… Składniki: 2 szklanki pokruszonych herbatników pełnoziarnistych (niskotłuszczowych) ½ szkl. solonych fistaszków ½ szkl. wiórków kokosowych  2/3 szkl. masła z fistaszków ¼ szkl. mleka sojowego 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (min.70%) 5 łyżek mleka ryżowego Herbatniki, fistaszki, wiórki wrzuć do blendera i miksuj do uzyskania sypkiej masy przypominającej mokry piasek. Przełóż ją do miski, następnie dodaj masło i wmieszaj je w okruchy

Roślinna - blog wegański
Wegańska wersja granoli 149

tłuszczu i bez cukru: Składniki: 400 g górskich płatków owsianych 150 g migdałów 100 g nerkowców 100 g łuskanych pestek słonecznika 80 g białego sezamu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 2 jabłka 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego ½ szkl.  pasty daktylowej 200 g rodzynek Piekarnik rozgrzej(...)Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki, orzechy, słonecznik, sezam, wiórki kokosowe oraz przyprawy. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, banana rozgnieć widelcem na gęstą papkę. Owoce dorzuć do miski, dodaj też syrop klonowy i pastę daktylową. Rodzynki zostaw na później. Teraz najtrudniejsza czynność: wymieszaj całość do połączenia składników. Najwygodniej

Roślinna - blog wegański
Curry z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 291

Przepis znajdzie się w e-booku serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl (klik) oraz Fooder.pl (klik) . Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka bez kości 1 łyżka żółtej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 puszka pomidorów pelati 200 g śmietany 30% 3 ząbki czosnku 2 cebule 5 cm korzeń imbiru 400 g marchewki 400 g cukinii 100 ml oleju Kujawskiego z czosnkiem(...)wkładamy do piekarnika na około 45 minut. Pomidory pelati drobno kroimy i wraz z sokiem dajemy na patelnię na której smażyliśmy kurczaka. Redukujemy sos, zalewamy śmietaną i mleczkiem kokosowym. Marchew kroimy w plastry o grubości około 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości. Dodajemy część posiekanej kolendry. Doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu. Cukinię kroimy w półplastry

Smakowity Blog Kulinarny
Tort Śmietankowo- Wiśniiowy 208

wiśniowa (rozpuszczona w 200ml wrzątku) 3 łyżeczki żelatyny( namoczonej w 0,5 szklanki wody) oraz: słoiczek dżemu wiśniowego lub wiśni w galaretce 3 kieliszki wódki lub likieru wiśniowego wiórki kokosowe lub płatki migdałowe(do posypania boków) kandyzowane wiśnie Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę ze szczyptą soli.  Małymi porcjami (po łyżce) dodajemy cukier, cały czas(...)też posmarować boki tortu.  Kładziemy trzeci blat, nasączamy i nakładamy krem śmietankowy już na całą powierzchnię tortu, włącznie z bokami i wygładzamy szerokim nożem. Boki posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Tort dekorujemy pozostałą częścią kremu, czekoladą i owocami wedle uznania

Luźna Kuchnia
Kokosowa zupa z kurczakiem, batatem i fasolką szparagową 371

mnie podstawą jest rosół z kaczki) 200 gram piersi kurczaka 1/2 dużego batata 2 marchewki garść fasolki szparagowej sok z 1/2 limonki łyżka cukru trzcinowego 1/2 puszki mleka kokosowego cebula dymka, świeże zioła do podania sól pieprz Marchewkę i batata obieramy i gotujemy w bulionie przez 8-10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną pierś kurczaka oraz fasolkę szparagową. Gotujemy(...)kilka minut. Gdy warzywa zmiękną dodajemy sok z limonki, cukier trzcinowy oraz mleko kokosowe. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną dymką lub ulubionymi ziołami np. kolendrą

Mango Papaja
Krem kukurydziany z mlekiem kokosowym 127

przyjemne z pożytecznym. Składniki: 2 kolby kukurydzy (po sezonie można użyć odsączonej kukurydzy z puszki -  2 szklanki) 500 ml wywaru, bulionu lub wody (użyłam wody) 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 średnie ziemniaki 2 średnie cebule 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy w proszku 2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki curry(...)proszku i dokładnie wymieszać. Dodać bulion lub wodę, pokrojone w kostkę ziemniaki i zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gotować jeszcze około 5 minut. Po tym czasie dodać mleko kokosowe i gotować przez 10-15 minut, aż kukurydza będzie miękka. Wyłączyć i bardzo dokładnie wszystko zmiksować. Zupę przesiać przez sitko - kukurydza ma sporo łusek, które są dość twarde, dlatego naprawdę warto

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Omlet jaglany z wanilią 228

osoby Czas przygotowania: kilka minut Składniki: 2,5-3 łyżki mąki jaglanej 2 łyżki śmietany 18% tł. 2,5 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko EKO Olej kokosowy rafinowany Przygotowanie: 1/ Mieszamy wszystkie składniki prócz oleju w misce stożkowej energicznie łyżką do utworzenia podobnej konsystencji jak przy naleśniku. 2/ Rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i utworzone z ciasta placki obsmażamy

Kuchnia PROzdrowotna
Owoce pod orzechowo-kokosową kruszonką 234

porcje): po 4 łyżki borówek amerykańskich i po 1 łyżce malin na osobę 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki orzechów włoskich, posiekanych 3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki soli 3 łyżki masła klarowanego (albo 2 oliwy z oliwek) 1-1,5 łyżki miodu (lub syropu z agawy) kilka malin do ozdoby Przygotowanie: Do małych naczyń żaroodpornych(...)wsyp owoce. W miseczce wymieszaj płatki owsiane, migdały, orzechy, wiórki kokosowe i sól, dodaj masło i miód, wymieszaj tak, by powstała kruszonka. Pokryj owoce kruszonką. Piecz w nagrzanym do 170 stopni Celsjusza piekarniku około 20-25 minut, aż kruszonka będzie ładnie zrumieniona. Podawaj ciepłe, przystrojone malinami. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ

Gotowanie to kochanie
Domowe ciasto kokosowe 243

Kokos to istotny składnik deserów brazylijskich. Dzisiaj czas na ciasto kokosowe, oczywiście proste i szybkie w przygotowaniu bo takie lubimy najbardziej. Składniki:  3 szklanki mąki tortowej 2 szklanki śmietany 2 szklanki cukru 1,5 szklanki wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Przygotowanie:  Wszystkie składniki wymieszać dokładnie i wstawić do nagrzanego piekarnika (temperatura średnia ok.170C

Smaki Brazylii
Alu patra czyli ziemniaczana rolada. 203

osób) Składniki ciasto: 250 g mąki pszennej 1/2 kostki masła 1/2 łyżeczki soli woda do ciasta olej ryżowy do smażenia Składniki farsz: 1 kg ziemniaków 150 g wiórek kokosowych 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła łyżeczka imbiru łyżeczka kardamonu łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka curry łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka sambal oelek pieprz Z mąki, wody, 1/2 kostki masła(...)czasie kiedy ciasto "nabiera mocy" robimy farsz. Ziemniaki ugotowane w lekko osolonej wodzie przeciskamy przez praskę i przekładamy do miski. Dodajemy jedną łyżkę masła, jedną łyżkę koncentratu pomidorowego, wiórki kokosowe i wyrabiamy na gładką masę. Odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie wszystkie przyprawy wymienione w składnikach wrzucamy na suchą patelnię, poza pieprzem, i prażymy do momentu, aż zaczną wydzielać intensywną

vegetanie
Curry z dynią, kurczakiem, ciecierzycą i szpinakiem z cynamonowym ryżem 159

czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki czerwonej pusty curry sok z 1/2 cytryny lub limonki łyżka miodu 150 ml mleka kokosowego 150 ml bulionu 150 ml passaty pomidorowej lub pomidory z puszki (1 puszka) sól pieprz garść szpinaku, około 50 gram 1/2 szklanki ryżu basmati (+1 szklanka wody) 1 laska cynamonu(...)czerwoną cebulę. Chwilę smażymy. Dodajemy pokrojoną pierś kurczaka i smażmy kilka minut. Dodajemy dynię oraz ciecierzycę, pastę curry, passatę pomidorową i dusimy całość kilka minut. Dodajemy bulion oraz mleko kokosowe, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz miodem. Dusimy kilka kolejnych minut na wysokiej temperaturze aby część płynu odparowało. Przed końcem gotowania dodajemy umyty szpinak. Ryż gotujemy w szklance wody

Mango Papaja
BABKA PARZONA WANILIOWA 388

tylko cukrem pudrem tworzy fantastyczny smakołyk do popołudniowej kawy! Polecam! A jeśli chcecie ode mnie spróbować inny smak babek to zapraszam! Mam Babkę Czekoladową z kremem waniliowym … Babkę kokosową z makiem … Karmelową z czekoladą i orzechami …. I Kokosową z musem truskawkowym … SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 0,5 szkl * mąka ziemniaczana – 4 łyżki * jajko

Ostra na Słodko
Kurczak -Murgh ka salan 219

kurczaka 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka suchego maku 1 łyżeczka kminu rzymskiego (nie pomylić z kminkiem) 2 szczypty pieprzu 1 łyżeczka kolendry 3 ząbki czosnku 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki masła klarowanego 1 cebula 2 szczypty pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka garam masala 1 szklanka wody sól Wykonanie: Pierś opłukać i pokroić w kostkę. Do miseczki wsypać(...)kurkumę,mak,kmin,kolendrę,imbir i pieprz kajeński. Wszystko wymieszać i rozgnieść całe ziarenka. Wiórki kokosowe wymieszać z rozgniecionym czosnkiem. W rondlu rozgrzać masło i dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę,którą zarumienić na złoty kolor. Dodać mieszankę przypraw oraz wiórki z czosnkiem i smażyć około 1 minuty cały czas mieszając, a następnie dołożyć pokrojonego kurczaka i smażyć ze wszystkich

O kuchni z uczuciem
Mambo number 5, czyli płaskie cycki murzynki- ciasto biszkoptowe o 5ciu smakach, z kremem budyniowym, bananami, makiem, kokosem 535

kosteczki około 5mmx5mm, a następnie skrapiamy alkoholem i mieszamy. (Alkohol powoduje, że banany nie czernieją). Następnie dodajemy je do gotowego kremu budyniowego i całość mieszamy łyżką. Masa makowo- kokosowa: 6 białek 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 1 szklanka kokosu Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy cukier i miksujemy do czasu, aż się rozpuści. Na koniec dodajemy(...)śmietankę i mieszamy łyżką. Dodatkowo: ½ szklanki alkoholu (np. wódki lub rozcieńczonego spirytusu) do nasączenia biszkoptu. Biszkopt smarujemy kremem bananowo- budyniowym, a następnie przykrywamy go upieczoną i zimną warstwą makowo- kokosową. Górę pokrywamy polewą i ozdabiamy resztą kremu budyniowego. Ciasto pozostawiamy na około 2 godziny w lodówce, by dobrze stężało. R E K L A M A google_ad_client

Smakowy Raj
Lamingtony, czyli ciasteczka - kosteczki rumowe, skąpane w wiórze orzecha kokosowego 313

Lamingtony, czyli kosteczki rumowo- kokosowe są specjałem kuchni australijskiej. W każdym razie są pyszne i dość łatwe w przyrządzeniu. Przepis mam od mojej teściowej, u której często je razem robimy. Polecam :) Ciasto: 25g masła 2/3 szklanki mleka 30 dag cukru pudru 2 łyżki miodu (płynnego) 1 jajko 35 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 15 łyżek mleka(...)masła 30 dag cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao około 50ml rumu ( mniej lub więcej, w zależności od tego jak mocno alkoholowe chcemy uzyskać :) dodatkowo: ok. 25 dag wiórek kokosowych Masło rozpuszczamy w garnku, a następnie dodajemy do niego mleko, miód, cukier, jajko, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystkie składniki dobrze mieszamy, na jednolitą masę, po czym, przekładamy do średniej

Smakowy Raj
Rafaello z kremem budyniowym na herbatnikach 241

dużą ilością kremu, większość pozostawiamy na wierzch ciasta (większą połowę na dwie pierwsze warstwy, mniejszą na wierzch ciasta). Wierzch ciasta dekorujemy według uznania. W wersji najszybszej wystarczy posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów. W wersji rozszerzonej można: - płatki migdałowe lub wiórki kokosowe wrzucić na rozgrzaną patelnie i je lekko zrumienić (pamiętając o mieszaniu), po czym przesypać na talerz, pozostawić

Smakowy Raj
Sernik kokosowy 358

puszysty i delikatny. Składniki: 8 jajek 7 łyżek mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka mleka słodzonego 100 g masła 1 kg tłustego sera 200 gram wiórków kokosowych szczypta soli Polewa czekoladowa: 100 gram czekolady gorzkiej 5 łyżek mleka 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białka. Do miski dodajemy żółtka oraz mleko słodzone miksujemy do białości(...)Następnie dodajemy ser oraz stopione masło i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Składniki dokładnie mieszamy mikserem. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Białka oraz wiórki kokosowe łączymy z masą serową mieszając łyżką bardzo delikatnie. Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni C. Sernik przelewamy do wyłożonej papierem pergaminowym tortownicy o średnicy 28 cm pieczemy ok 1h 20 minut. Wyłączamy piekarnik

kgwjanczewo
Dietetyczne i smaczne ciasto z cukinii. 177

jajka, 80 g cukru, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 150 g mąki gryczanej, 1 cytryna (drobno zetrzeć jej skórkę, a następnie wycisnąć z niej sok), 2 łyżki wiórków kokosowych, 1 cukinia (około 250 g). Przepis. Ubić jajka z cukrem do uzyskania jednolitej, lekko pieniącej się masy. Dorzucić startą skórkę cytrynową i sok z cytryny i ponownie razem zmiksować całość. Dorzucić(...)mąkę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Na koniec drobno zetrzeć cukinię obraną ze skórki lub nie. Tzn. Jeżeli chcecie przemycić cukinę w cieście, by « incognito » podać ją Waszym pociechom, to polecam obrać ze skórki, wtedy cukinia mniej rzuca się w oczy. Dorzucić startą cukinię do ciasta. Natrzeć tłuszczem formę do pieczenia. Włożyć do rozgrzanego piekarnika

MODA NA BIO
Pomarańczowa tarta z batatów na jaglanym spodzie 261

pudru, 130 g masła, czubata łyżka kakao, 1 żółtko, 2-3 łyżki lodowatej wody, szczypta soli.  Krem: 1 szklanka puree z pieczonych batatów , 2 pomarańcze, 200 ml mleka kokosowego z obniżoną zawartością tłuszczu, 70 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie), 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, agar-agar 10 g/litr kremu, ksylitol lub cukier do smaku . Przybranie: plastry pomarańczy. Przygotowanie: Kruchy spód: Masło(...)widelcem. Piec 30 minut w temperaturze 200 stopni, wystudzić.     Krem: Pomarańcze wyszorować szczotką, sparzyć wrzącą wodą, otrzeć skórkę, obrać i wyciąć fileciki . Puree z batatów zalać mlekiem kokosowym, dodać wanilię, sok i skórkę z pomarańczy, zagotować i zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać fileciki z pomarańczy, zagotować, dosłodzić do smaku. Do gorącej masy dodać agar-agar w proporcji

SzczyptaSmaQ
Krem z warzyw korzeniowych, Delicatessen 195

marchewki 2-3 ziemniaki 1 seler 1-2 pietruszki kilka łyżek oleju 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego lubczyk curry sól, pieprz opcjonalnie: kilka łyżek mleczka kokosowego lub kwaśnej śmietany Obierz i pokrój wszystkie warzywa na większe kawałki. Podsmaż na oleju (kilka minut). Następnie zalej wodą nieco ponad powierzchnię warzyw i dodaj liście laurowe, ziele angielskie(...)lubczyk. Gotuj do miękkości (20-30 minut). Dopraw curry, solą i pieprzem i zblenduj/zmiksuj. Możesz dodać mleko kokosowe lub śmietanę i ponownie zblendować.  Przepis bierze udział w akcjach:     Akcja  Delicatessen  (1991, Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro) rozgrywa się w dalekiej przyszłości. Pewien właściciel kamienicy zaczyna mordować swoich lokatorów bo … nie ma wystarczająco jedzenia. Pewnego dnia

Qlinarnie i Qlinarnie
Granola bananowa 171

robiłam jeszcze bananowej wersji granoli.  Zupełnie nie wiem jak to się mogło stać.  Kiedy jeszcze odkryłam, że Bee pokazała kiedyś u siebie wersje z olejem kokosowym, natychmiast przystąpiłam do działania.  Zmniejszyłam w niej tylko zawartość cukru i zamieniłam pekany  na słonecznik, bo to akurat miałam w domu.  Granola przepyszna.  Idealna do jogurtu, na drugie(...)Składniki: 475 g płatków owsianych (zwykłych lub górskich) 75 g orzechów włoskich 75 g ziaren słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli 30 g oleju kokosowego 3 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g banana (1 większy, mocno dojrzały)   Wykonanie: Olej i miód / syrop podgrzać w garnuszku tak, aby olej

Sto kolorów kuchni
Dietetyczny obiad, kluseczki szpinakowe i puree z marchwi 213

dwóch łyżek, które maczamy w wodzie kładziemy kluski. Gotujemy po około 3 minuty.  Wyjmujemy łyżką cedzakową. Puree z marchwi: - 4 marchewki - odrobina kurkumy, sól,  - 3 łyżki mleczka kokosowego Marchewki gotujemy do miękkości. Miksujemy blenderem z mleczkiem kokosowym i przyprawami. Podajemy gorące z gorącymi kluseczkami, posypujemy uprażonymi pestkami z dyni i skrapiamy olejem sezamowym.  Gotowe! ;-)) Smacznego! Zapraszam

SMYKWKUCHNI
A niech cię piernikowy domku! Pierniki 134

masła 150 g cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczającej 5 łyżeczek przyprawy korzennej do piernika 6 łyżek płynnego miodu Dodatkowo 100 g czekolady (rozpuszczonej do dekorowania pierników) wiórki kokosowe na lukier 1 białko 1 szklanka cukru pudru Sposób przygotowania W garnuszku rozpuścić masło, dodać cukier i miód. Mieszać do momentu rozpuszczenia się cukru. Odstawić do ostygnięcia. W dużej misce wymieszać(...)cukru pudru. Dekorować przed podaniem lukrem (zrobiłam z papieru do pieczenia rożek i odcięłam końcówkę, tak malowałam wzroki na gotowych piernikach) lub maczać w roztopionej czekoladzie i w wiórkach kokosowych

pink envelope
Malinowy sernik i owoce leśne 156

tłustego dwukrotnie zmielonego 1 opakowanie budyniu malinowego 4 jajka 120 ml śmietanki kremówki 2/3 szklanki cukru pudru Dodatkowo 100 g czekolady mlecznej 100 g owoców leśnych (do dekoracji) wiórki kokosowe Sposób przygotowania Herbatniki pokruszyć drobno, dodać do nich roztopione masło. Dno tortownicy (moja ma 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, a boki nasmarować tłuszczem. Pokruszone ciasteczka wysypać i wcisnąć(...)Kiedy już ostygnie, włożyć najlepiej na całą noc do lodówki.  Na drugi dzień rozpuścić czekoladę, polać nią ciasto z góry, dodatkowo można przyozdobić je owocami leśnymi lub wiórkami kokosowymi. Smacznego

pink envelope
Cupcakes! 116

pieczenia 100 g cukru mokre 150 ml maślanki 50 ml oleju 2 jajka Dodatkowo 250 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 0,5 łyżeczki kakao wiórki kokosowe Sposób przygotowania W misce wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce roztrzepać jajka z maślanką i olejem. Przelać mokre składniki do suchych. Przemieszać ciasto, do momentu połączenia się wszystkich(...)Przygotowanie bitej śmietany - mocno schłodzoną kremówkę ubić na jak największych obrotach miksera, dodać pod koniec cukier puder i kakao. Ostudzone babeczki przyozdobić bitą śmietaną i oprószyć wiórkami kokosowymi

pink envelope
Wąsate mufffinki 139

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru 1 opakowanie budyniu bananowego mokre 150 ml mleka 2 jajka 50 ml oleju 2 dojrzałe banany Dodatkowo wiórki kokosowe drażetki cukrowe wąsy rozpuszczona biała czekolada Sposób przygotowania W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko, olej i rozgniecione banany, wymieszać. Przelać mokre składniki do suchych(...)przemieszać ciasto kilka razy. Napełnić ciastem ok. 3/4 wysokości foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 -25 min. Przyozdobić rozpuszczoną białą czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi i lukrowanym wąsem

pink envelope
905. Placuszki ryżowe & misja, zasłodzić bliskich. 125

też eklerki, troche inne, bo okrągłe i zamiast czekoladą to oblane kawowym karmelem  A skoro już o bezie mowa to dla mamy powstał takli o to tort (lekko kokosowe bezy, przełożone kokosowym kremem z mascarpone z ananasem, wszystko zwieńczone ananasowym karmelem i prażonymi płatkami migdałowymi)   tort w "przekroju", jeszcze przed złożeniem   aa tu już

More food, love and dreams
Poranna owsianka II i Dzień Kobiet 115

font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3-4 łyżki płatków owsianych ¾ szklanki mleka lub wody 2 łyżki wiórków kokosowych ½ banana 2-3 łyżki jagód Namocz na płatki w mleku lub wodzie (moczenie pomaga nam trawić płatki i uwalnia maksymalną ilość składników odżywczych). Dodaj rano jeszcze trochę płynu. W zależności(...)tego, ile masz czasu, albo podgrzej przez minutę w mikrofali albo kilka minut na kuchence. Odstaw, dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj. Dodaj pokrojonego banana i jagody i już możesz jeść. A dzisiaj o Dniu Kobiet (2012, Maria Sadowska). Inspirowana prawdziwymi wydarzeniami historia kobiety, która miała odwagę stawić czoło pewnej korporacji (mimo, że jej nazwa to Motylek, to i tak wiadomo

Qlinarnie i Qlinarnie
Warzywa w mleku kokosowym i Kuźnia 160

danie, dla niebojących się eksperymentów! Znalezione tutaj . 2 porcje. Składniki:   ½ cukinii 1 marchewka 1 por lub cebula ½ brokułu olej ½ puszki zielonego groszku sól, pieprz, sos sojowy ½ puszki mleka kokosowego (ok. 150ml) opcjonalnie: curry Cukinię, pora i marchewkę pokrój na talarki. Brokuł podziel na różyczki. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć pora i chwilę podsmaż. Delikatnie dolej trochę wody. Następnie dodaj(...)ogniu do miękkości (kilkanaście minut). Dolej jeszcze trochę wody, jeśli wyparowała, a warzywa jeszcze nie są miękkie. Na końcu dodaj groszek, sól, pieprz, sos sojowy do smaku i mleko kokosowe. Świetnie pasuje również curry. Wymieszaj i podawaj z ryżem. Jeśli chcesz spróbować ciekawych piw, np. z owocami, karmelem, ale też miodowych, orkiszowych i wielu, wielu innych... (polecam Śliwkę w piwie

Qlinarnie i Qlinarnie
Danie z czerwonej soczewicy, Kieł 156

pokrojonych pomidorów 1 cebula 4-5 ząbków czosnku olej 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka kolendry 1 łyżka curry lub garam masali 3-4 łyżki mleka kokosowego sól Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)wrzeć, wrzuć ziemniaki, papryczkę, soczewicę i pomidory. Gotuj do miękkości. Odstaw. Drobno pokrój cebulę oraz czosnek. Podsmaż krótko na rozgrzanym oleju. Dodaj do garnka razem z przyprawami i mlekiem kokosowym. Wymieszaj i podawaj. Szokujący, pełen przemocy, łamiący wszelkie tabu, kontrowersyjny - grecki Kieł (2009, Giorgos Lanthimos). Nic tutaj nie jest takie, jak powinno. Na ten film trzeba się przygotować psychicznie. Sprawdźcie

Qlinarnie i Qlinarnie
Truskawki na 3 sposoby, stary Rzeszów na okrągłej kładce 185

Wersja dla najbardziej leniwych – świeże truskawki z bitą śmietaną kokosową . Szybka i zdrowsza alternatywa dla zwykłej śmietany. Po prostu ubij gęste mleko kokosowe z cukrem i polej nim świeże truskawki. Smakują rewelacyjnie! 2.    Wersja dla średnio leniwych – jaglany pudding z truskawkami . Przygotujemy jak pannę cottę , ale bez wanilii i przed wylaniem masy jaglanej, wykładamy boki formy silikonowej pokrojonymi

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasto śliwkowe z kaszą manną, promo województwa 162

dżemu własnej roboty bez dodatku żelfixu. Przepis (zmieniony) stąd . Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki brązowego cukru (lub białego) ½ szklanki gęstego i tłustego mleka kokosowego ½ szklanki gęstszego dżemu domowej roboty  (np. jabłkowego, brzoskwiniowego , morelowego) 5-7 śliwek Wymieszaj w misce kaszę mannę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj dżem jabłkowy, mleko kokosowe i dokładnie

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowe praliny, filmy Xaviera Dolana 166

tabliczka gorzkiej wegańskiej czekolady 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 3-4 łyżki płatków owsianych 1 ½ szklanki mleka w proszku (sojowego lub zwykłego 26% tłuszczu) do obtoczenia: kakao, sezam lub wiórki kokosowe Wymieszaj energicznie gorącą wodę z cukrem, kakao, siemieniem i połamaną czekoladą. Dodaj do ciecierzycy z płatkami owsianymi i zblenduj na gładką masę. Dodaj mleko w proszku i dokładnie wymieszaj. Odstaw(...)lodówki na co najmniej 12 godzin. Następnego dnia formuj kule i obtaczaj, np. w wiórkach kokosowych, kakao lub sezamie.  Przepis dodaję do akcji: Organizator: WEGANON Filmy Xaviera Dolana to dla mnie prawdziwa uczta duchowa. Jestem bezgranicznie pełna zachwytu dla jego talentu. W wieku 20 lat (!) debiutował filmem Zabiłem moją matkę (2009). Debiut znakomity – piękne obrazy, muzyka, scenariusz… Zachwycające wyczucie

Qlinarnie i Qlinarnie
Koktajl kawowo - bananowy (bez mleka) 192

żeby zrobić go z mrożonego banana.  Ja jednak robiłam go podczas choroby i zrezygnowałam z zimnej wersji.  Koktajl jest dość słodki, a to ze względu na wodę kokosową oraz banana, ale bardzo smaczny.  Ja na pewno będę go robić nie raz.     Składniki: 1 banan (może być zamrożony) 8 g nasion chia (1 łyżka(...)wody kokosowej 1 łyżeczka mielonych migdałów 50 ml espresso   Wykonanie: Banana obrać ze skórki.  Wrzucić z pozostałymi składnikami do blendera i dokładnie zmiksować.  Podawać natychmiast

Sto kolorów kuchni
Kwiat drożdżowy z nutellą 124

Zapraszam :)  Składniki : 1 kg mąki 2 szklanki mleka 100 g margaryny roztopionej 4 żółtka 1 szklanka cukru 5 dag drożdży  2 cukry waniliowe Nutella  Wiórki kokosowe Białko  cukier   Wykonanie : Do ciepłego mleka dodać drożdże , cukier , cukier waniliowy , szklankę mąki , wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aby drożdże ruszyły. Gdy drożdże podrosną dodać żółtka(...)równych nacięć . Bierzemy po 2 paski i wywijamy dwa razy na zewnątrz , jeden w lewą stronę , drugi w prawą stronę. Tak przygotowany kwiat smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy wiórkami kokosowymi z cukrem. Z ciasta możecie zrobić dowolne nacięcia i wywijać w różne kształty . Ja jeną część zrobiłam np: z kwadratu . Pieczemy w temperaturze 180 st około20/25 minut na złoty kolor

Sama słodycz i szczypta chili
37. Ciasto pijany kokos 261

szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenie 4 żółtka 300 g dżemu z czarnej pożeczki krem 1 kostka margaryny 1 szklanka kaszki manny 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 1 szklanka czystej wódki Do miski wsypać wiórki, kaszkę, cukier i wlać wódkę, wymieszać i zostawić na noc.Następnego dnia masę włożyć na sito, aby ewentualny alkohol(...)odcedzić. Alkohol ten smakuje jak likier kokosowy i można go wypić ;-) Margarynę ucieramy i dodajemy po łyżce masy. Składniki na ciasto mieszamy, szybko ugniatamy i wstawiamy na 60 minut do lodówki. Następnie ciasto podzielić na dwie części i wyłożyć nim dwie identyczne foremki, posmarować dżemem i piec przez 15-20 minut w 170 stopniach. Gdy ciasto wystygnie przełożyć kremem

Jadło i czytadło
92. Tort bezowy z brzoskwiniami na I Komunie Św. 348

bezowe okrągłe blaty 2 puszki brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 1 litr kremówki 1 łyżka żelatyny 1 szklanka wiórek kokosowych ozdobne cukiernicze koraliki Dwie galaretki przygotować w 2 szklankach wody. Brzoskwinie odcedzić. Odłożyć większe kawałki do dekoracji. Pozostałe pokroić w drobną kosteczkę. Kremówkę ubić. Odłożyć ok. 2 szklanek do dekoracji. Pozostałą ubitą śmietanę wymieszać z brzoskwiniami i tężejąca galaretką(...)Szybko przełożyć masą blaty bezowe. Żelatynę rozpuścić w ok. ¼ szklanki gorącej wody. Zimną i tężejącą wymieszać z odłożoną kremówką. Posmarować nią tort, udekorować brzoskwiniami, a boki obsypać wiórkami kokosowymi. Na brzoskwinie można jeszcze ewentualnie wylać cienką warstwą galaretkę brzoskwiniową

Jadło i czytadło
106. Akwarium - deser dla dzieci! 92

naszym milusińskim dużo zabawy przy jego jedzeniu. 1 galaretka Blue Coracao 1,5 szklanki wody o smaku pomarańczy np. Żywiec Zdrój (niegazowanej) 1 płaska łyżeczka żelatyny 1/2 szklanki wiórek kokosowych owoce do zrobienia rybek: winogrono, arbuz, gruszka z syropu, melon .... i co tylko zechcemy roślinność do akwarium to: melisa, mięta. Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklance gorącej wody(...)kolor wody do akwarium - woda ta sprawi, iż galaretka będzie bardziej błękitna).  Dodajemy resztę wody pomarańczowej i odstawiamy. Deser podajemy w naczyniu kulistym. Na samo dno wsypujemy wiórki kokosowe, gdy opiją się galaretką są naprawdę pyszne. Tak więc zalewamy wiórki i odstawiamy do lodówki, aż dno akwarium nam stężeje. W tym czasie przygotowujemy rybki, wycinamy je z owoców

Jadło i czytadło
130. Kokosowe ciasto Baunty 298

Biszkopt na średnią blachę: 4 jajka 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki kakao 1 szklanka miałkiego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju Masa kokosowa 300 g wiórek kokosowych 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru (może być trochę więcej) 3 łyżeczki żelatyny ciastka pepitki - 3 paczki czekolada 1/2 tabliczki 4-5 łyżki mleka Białka ubijamy na sztywno

Jadło i czytadło
Serowe kulki deserowe 94

Serowe kulki można przygotować w dosłownie  kilka minut, obtaczać je można w orzechach, kakao, cynamonie, wiórkach kokosowych, kolorowych drażetkach itp. Do środka możecie włożyć orzechy, daktyle, czekoladki. Gotowe kulki można położyć na talerzu lub nadziać na wykałaczki i utykać np. w połówce jabłka.         1 opakowanie serka Almette - śmietankowego lub owocowego  2 opakowania śmietan fixu(...)produkty do obtaczania mogą to być: kakao, cynamon, wiórki kokosowe, kolorowe draże, cukiernicze wiórki, zmielone orzechy do środka serowej kulki można dodać: orzechy, rodzynki, suszone owoce, czekoladki...   Serek należy dokładnie wymieszać z śmietan fixem. Masa zgęstnieje wystarczająco aby zrobić z niej kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Kulki obtaczać w wybranej panierce, układać na talerzu lub nadziewać na wykałaczki

Jadło i czytadło
Rozkosz podniebienia 280

Wykwintny deser, który rozpieści nasze podniebienie, pobudzi zmysły, a przy tym jest bardzo łatwy w wykonaniu. Składniki: 1 litr mleka 100 ml likieru advocat 100 gram wiórków kokosowych 50 g masła szczypta cynamonu 1 cukier waniliowy 7 łyżek kaszy manny 2 łyżki cukru pudru 200 ml malin Wykonanie: Mleko przelewamy do garnka dodajemy masło, wiórki kokosowe, cynamon, cukier puder, cukier

kgwjanczewo
Pomarańczowy krem batatee 200

zachować intensywnie pomarańczowy kolor, nie do uzyskania przy puree go towanym.   Czas przygotowania: 20 minut + pieczenie + tężenie Porcje: 10 Składniki: Krem: 1 batat, 5 pomarańczy, 400 ml mleka kokosowego z obniżoną zawartością tłuszczu, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, agar-agar 10 g/litr kremu, ksylitol lub cukier do smaku, łyżeczka oliwy. Sos wiśniowy: 450 g mrożonych wiśni bez pestek D'aucy(...)pozostawiając część owoców w całości.  Z pomarańczy ściąć skórę (razem z cienką, białą błoną), wyciąć fileciki, z pozostałych części wycisnąć sok.  Gorące bataty wydrążyć łyżką, dodać mleko kokosowe, wanilię, sok i skórkę z pomarańczy, zagotować i zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać fileciki z pomarańczy, zagotować, dosłodzić do smaku. Do gorącej masy dodać agar-agar w proporcji

SzczyptaSmaQ
Czerwone curry z krewetkami po tajsku 224

przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Składniki: 250 g obranych krewetek tygrysich cebula 2 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku łyżeczka nasion kuminu 2 łyżki czerwonej pasty curry puszka mleka kokosowego łyżka sosu rybnego 2 liście limonki kaffir świeża kolendra olej do woka dodatkowo: makaron ryżowy lub ryż jaśminowy Krewetki rozmrozić. Na patelni lub woku rozgrzać olej. Cebulę posiekać i zeszklić(...)oleju. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kumin i podsmażyć całość, a po kilku minutach dodać czerwoną pastę curry, zamieszać i ponownie podsmażyć. Wlać mleko kokosowe i sos rybny, wrzucić liście kaffiru.  Zmniejszyć ogień i dusić kilka minut, po tym czasie dodać krewetki i dusić kolejne 5 minut, mieszając co jakiś czas. Gotowe curry przełożyć na talerze i posypać

wyzwania kuchenne
Kurczak w sosie curry z ananasem 179

Przygotowuję  go na wiele sposobów , a oto jeden z nich ........ Składniki /2 porcje/ 2   filety  z kurczaka 4 plastry świeżego ananasa 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka mąki 2 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyzka soku z cytryny sól i pieprz /do smaku 2 łyżki oliwy  oraz: ok. 150 g ryżu bosmani /lub(...)niej  plastry mięsa, skropić sokiem z cytryny. Podlać niewielką ilością gorącej wody  i poddusić kilka minut  /do miękkości mięsa/. Dodać pokrojone plastry  ananasa, wlać mleko kokosowe resztę curry, wymieszać i gotować na małym ogniu do zgęstnienia sosu. -Doprawić do smaku solą . -Podawać z  ryżem ugotowanym na sypko i świeżą surówką /u mnie   szpinakowa

Zakamarki mojej kuchni
GULASZ WOŁOWY Z GRZYBAMI 201

ząbki czosnku - sól ziołowa (u mnie z młynka) - świeżo mielony pieprz - sól (u mnie himalajska) - 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina - garść suszonych grzybów - czosnek mielony - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego - 1 łyżka masła, u mnie bez laktozy (można pominąć) Grzyby zalać wrzącą wodą i odstawić na kilka minut. W garnku (u mnie wysoka patelnia) rozgrzać olej kokosowy, dodać obraną, pokrojoną

Smaczne Zdrowe
Drożdżowe muffiny na ostro 175

wyszło 15 średniej wielkości babeczek.  Wytrawne muffiny drożdżowe Składniki: 300g mąki (200g mąki pszennej razowej + 100g pszennej); 150 ml wody; 25 g drożdży; 1 jajko; 1 łyżka oleju kokosowego; 1/2 łyżeczki cukru; 30 g suszonych pomidorów (w zalewie); 10 sztuk oliwek zielonych; 1 łyżeczka przyprawy Kamis (suszone pomidory, czosnek, bazylia, sól); 1 łyżeczka suszonej cebuli; szczypta pieprzu cayenne; Dodatkowo(...)czasie do misy dodaję wszystkie suche składniki, pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory oraz w krążki oliwki. Następnie gotowy zaczyn dodaję do suchych składników wraz z wodą, rozpuszczonym olejem kokosowym i jajkiem. Całość dokładnie mieszam i odstawiam do wyrośnięcia.     Blachę do muffin smaruję oliwą i posypuję otrębami. Z gotowego ciasta robię małe kulki i układam w formie. Odstawiam

Życie na widelcu
Domowa morwa z suszonymi jagodami 171

Składniki: 125 g płatków owsianych, 125 g płatków jaglanych, 1 garść suszonych jagód leśnych, 1 garść chipsów kokosowych, 1 garść jagód inkaskich, 2 garście blanszowanych migdałów, 3 łyżki słonecznika łuskanego, 3 łyżki sezamu, 5 łyżek miodu, 3 łyżki cukru trzcinowego, 2 szczypty soli, 6 łyżek wody. Przygotowanie:    W misce mieszamy płatki owsiane z jaglanymi. Dodajemy do nich słonecznik(...)stopniach. Mieszamy co 5 minut, tak by miód się rozpuścił i posklejał składniki ze sobą. Po wyciągnięciu z piekarnika dodajemy suszoną jagody leśne, inkasie  i chipsy kokosowe. Granolę przekładamy do szczelnego słoiczka (ja przechowuję w słoiczku More than Jar ). Możemy tak ją przechowywać do kilku tygodni

Aga w kuchni
łatwa,szybka,smaczna babka kokosowa ucierana z rodzynkami... 171

sztuk, cukier 1 szklanka, aromat waniliowy 4 krople, mąka pszenna 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, masło lub margaryna 20 dag, wiórki kokosowe 4 łyżki, rodzynki 5 dag, cukier puder - ile potrzeba jajka, cukier, aromat utrzeć w robocie do białości wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać, wsypać wiórki kokosowe i sparzone rodzynki posypane maką

W Mojej Kuchni Lubię
Domowe mleko kokosowe 104

Najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie domowego mleka kokosowego. Potrzebujemy tylko wiórki kokosowe (200g), przesypujemy je do miski i zalewamy gorącą wodą tak, żeby zostały przykryte w całości. Odstawiamy na ok. 20 min. , a następnie przekładamy do robota kuchennego i miksujemy przez chwilę. Dolewamy troszeczkę wody i ponownie miksujemy. Odcedzamy bardzo dokładnie na sitku o gęstych oczkach. Odciśnięte wiórki wrzucamy

noteskulinarnyfiga
KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM - ZDROWE ŚNIADANIE 180

KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM /własny;/ dla 1 osoby  1/2 szklanki kaszy quinoa (u mnie czarnej) 1 szklanka chudego mleka 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 pełna łyżka startej gorzkiej czekolady szczypta soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej ziarna granatu W rondelku rozgrzewam masło. Kaszę płuczę na gęstym sicie dwukrotnie, po czym wrzucam na tłuszcz i przesmażam(...)mleko i od momentu zawrzenia, gotuję około 20-25 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Gotuję na małym ogniu pilnując, aby mleko nie wykipiało. W połowie gotowania dodaję wiórki kokosowe, gałkę muszkatołową i sól. Gdy kasza będzie gotowa, mieszam ją ze startą czekoladą. Posypuję owocem granatu. I zajadam. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem 162

hokaido (bez pestek i skóry) garśść liści świeżego szpinaku 3 papryczki chili 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego (niesłodzonego 450 g) sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła  do smażenia (może być też olej) 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania : Filety z kurczaka  pokroić(...)kurczaka. Dorzucić cebulę, dynię, pastę curry , wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone na kawałki papryczki chili ( bez pestek). Dusić  na małym ogniu 15 min mieszając, następnie dolać mleko kokosowe i pół szklanki wody, a po 10 minutach dorzucić szpinak i gałkę. Pozostawić pod przykryciem na  kolejne 5 min aż szpinak zmięknie. Na koniec doprawić do smaku solą

Gosia gotuje
Kruche ciasto z jabłkami, malinami i kokosową kruszonką 86

Zapraszam na pyszne kruche ciasto z jabłkami i malinami z kokosową nutką. Smakuje wybornie zaraz po upieczeniu jak i następmego dnia. Ciasto kruche ma to do siebie właśnie, że w przeciwieństwie do wielu innch, leżakowanie mu służy. Zdjęcia robione pod koniec lata, co widać po słońcu i liściach na drzewach. Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej wrocławskiej(...)piekarnika z termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni na 45-50 minut. Śmietanę, wiórki i cukier połączć w całość i posmarować tak przygotowaną papka wierzch ciasta. Pozostawić aby masa kokosowa stężała i lekko podeschła.   Udekorować malinami, listkami mięty, pokroić w kostkę i podawać. Smacznego

Gosia gotuje
Tort makowy z masą budyniową 131

śmietankowego 30 g likieru pomarańczowego 120 g cukru pudru sok z połowy cytryny Poncz: 20 g likieru pomarańczowego sok z połowy pomarańczy 100 g przegotowanej letniej wody Dekoracja: wiórki kokosowe rodzynki kakao skórka pomarańczowa Sposób przygotowania: Mak sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć do miski. Orzechy zmielić w młynku na proszek. Dodać do maku. Oddzielić żółtka(...)tortownicy przełożyć pierwszy blat biszkoptu, skropić go ponczem i posmarować  masą.. Tak postępować z kolejną warstwą. Gdy tort będzie już złożony posypać go po wierzchu wiórkami kokosowymi białymi, oraz tymi połączonymi z kakao. Obsypać brzegi rodzynkami,udekorować skórka pomarańczową. Tort zakryć delikatnie folią i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Wyjąć z formy i podawać...Smacznego

Gosia gotuje
Green Power Smoothie 158

Smoothie to bomba witaminowa w postaci orzeźwiającego koktajlu ze zmiksowanych owoców, często z dodatkiem lodu, czasem też z dodatkiem jogurtu albo mleka. Mój Green Power wzbogaciłam mlekiem kokosowym, które jest dobrą alternatywą dla mleka krowiego, zarówno w celu urozmaicenia codziennej diety, jak i w przypadku alergii na białko mleka krowiego czy nietolerancji laktozy. Składniki: 1/2 awokado 1 kiwi garść listków(...)bazylii 1 szklanka soku jabłkowego 1/2 szklanki mleka kokosowego sok  z 1/2 limonki Przygotowanie: Dojrzałe awokado przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ łyżką. Kiwi obieramy i kroimy na kawałki. Te i pozostałe składniki koktajlu umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy aż do połączenia się

Smakowity Blog Kulinarny
Keksiki bananowo-kokosowe 142

szybkie do przygotowania  metodą  mieszania składników mokrych i suchych. Składniki :/ 6 szt/ 2 banany  1 jabłko 1 jajo 1/3 szklanki oleju roślinnego ok. ½ szklanki mleka kokosowego 1 i ½ szklanki mąki /użyłam orkiszowej ¾  szklanki wiórek kokosowych ½ szklanki cukru  trzcinowego 2 łyżki płatków orkiszowych garść bakalii/ np. rodzynki, kandyzowany banan , płatki kokosu 1i1/2  łyżeczki

Zakamarki mojej kuchni
Izaura czyli murzynek z serem 936

Kasi 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 4 jajka Masa serowa; 1 kg sera mielonego 4 jajka ¾ szklanki cukru 125 g Kasi Wiórki kokosowe do oprószenia ciasta Do rondelka przekładam margarynę , cukry oraz kakao, dodaję wodę i mieszając doprowadzam  do wrzenia,  całość chwilkę  gotuję, odstawiam do wystudzenia.  ( w  tym czasie przygotowuję(...)wylewam na ciasto, mieszam wierzch, delikatnie widelcem( powstaną fajne fale) Ciasto piekę  godzinę w temp. 180 st. C Po upieczeniu polewam pozostawioną wcześniej masą i posypuje wiórkami kokosowymi .  Pozostawiam do całkowitego wystudzenia.  muszę "upolować " tę książkę

Takie tam pichcenie
Placuszki z owsianki kokosowej z jogurtem i płatkami migdałowymi 150

owsiankę na dzisiejsze śniadanie,  rano stwierdziłam, że przecież jest weekend i mogę poświecić trochę czasu na zrobienie czegoś pysznego. I tak powstały podawane na ciepło placuszki z owsianki kokosowej :) Przepis dla tych, którzy ciągle poszukują nowych inspiracji lub niekoniecznie lubią kleistą owsianą papkę  :) Składniki : 5 łyżek płatków owsianych  100 ml mleka  100 ml wody(...)łyżeczki miodu 2 łyżki wiórków kokosowych 1 jajko Płatki zalać mlekiem i wodą, dodać miód i wiórki. Gotować na małym ogniu przez 8 minut. Rozgrzać patelnie.  Gotową owsiankę przełożyć do plastikowej miski, dodać jajko i dokładnie wymieszać.  Na patelnie nakładać małe placuszki i rozpłaszczyć je łyżką. Smażyć pod przykryciem przez 4 minuty a następnie przewrócić i smażyć kolejne

Chocolate Muffin Blog
Naleśniki z twarożkiem kokosowym i sosem malinowym 129

Walentynkowe naleśniki biało-czerwone :) Niezawodne ciasto, przepyszny twarożek kokosowy i sos malinowy z nutką wanilii to idealna propozycja na szybki obiad lub drugie śniadanie :) Ciasto : 250 ml wody 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka oleju pół łyżeczki soli 200 g mąki pszennej Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni z małą ilością tłuszczu. Twarożek : 4 łyżki twarogu 2 łyżki(...)jogurtu naturalnego 1 łyżka wiórków kokosowych Składniki połączyć za pomocą łyżki. Sos: 300 g malin (mogą być mrożone) 1 łyżeczka cukru waniliowego Składniki zmiksować w wysokim naczyniu. Na naleśnika nałożyć serek, zawinąć i polać sosem malinowym

Chocolate Muffin Blog
Omlet z serkiem homogenizowanym, kokosem, kakao i migdałami 145

puszysty omlet białkowy - jak mini biszkopt. Podany z serkiem homogenizowanym, rozsmarowanym na jeszcze ciepłym placuszku, posypany wiórkami i oprószony ciemnym kakao. Całość uzupełniłam migdałami i bogatymi w błonnik wiórkami kokosowymi (aż 21 g błonnika na 100 g produktu!). Jak widać - kolacja na bogato, ale z zachowaniem  właściwej ilości składników najbardziej odpowiednich o tej porze dnia :) Omlet można podać(...)gramów tych produktów*  :) Składniki : 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych   Dodatkowo : 2-3 łyżki serka homogenizowanego ciemne kakao migdały wiórki kokosowe Białka oddzielić od żółtek. Ubić je na sztywno, dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę i otręby, delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować masłem i wylać ciasto. Smażyć na małym ogniu, do lekkiego

Chocolate Muffin Blog
Dahl, czyli indyjski gulasz z soczewicy 215

można chcieć więcej? Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 2 cm imbiru puszka pomidorów bez skóry 3 łyżki pasty pomidorowej 1 szklanka soczewicy 100 g mleka kokosowego szczypta kuminu, ziaren kolendry i cynamonu 2 łyżki oleju listki świeżej kolendry Przygotowanie: W garnku na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli, dodajemy posiekany czosnek, imbir(...)minuty. Dodajemy pomidory z puszki wraz z płynem oraz pastę pomidorową. Dodajemy soczewicę i zalewamy 3 szklankami wrzątku. Gotujemy około 20 minut, aż soczewica zmięknie. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z listkami kolendry i plasterkami chili

Smakowity Blog Kulinarny
Curry z warzywami i ryżowe kotlety :) 158

czerwone papryki 1 średniej wielkości młoda cukinia 1 duża cebula 2 garści fasolki szparagowej, zielonej 3 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 duże łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 duża łyżka jogurtu naturalnego, typ grecki najlepszy 1 papryczka chili oliwa z oliwek przyprawa curry, kmin rzymski mielony, imbir mielony, tymianek, pieprz, sól Wszystkie warzywa dobrze myjemy i kroimy(...)zupa, więc nie przesadzajcie z ilością wody :) po ok. 10 minutach dodajemy sporą ilość roztartego w dłoniach tymianku i doprawiamy solą, i pieprzem do smaku. Dosypujemy również wiórki kokosowe, które zagęszczą nam sos i nadadzą południowej nuty smakowej :) Na koniec dodajemy dużą łyżkę jogurtu naturalnego. Mieszamy i ew. dodajemy ostrej papryki lub pieprzu cayenne, jeśli lubicie ostre curry. Potrawa jest

vegetanie
Wegetariańskie biryani - klasyka indyjskiej kuchni :) 198

osób) Składniki: 350 g ryżu basmati 1 duża papryka 1 passata 400 ml 200 g mrożonego zielonego groszku 3 ziemniaki 175 ml jogurtu naturalnego (dla wegan mleczko kokosowe) 1/2 pęczka świeżej kolendry 1/4 szklanki czerwonej soczewicy 1 garść orzechów włoskich i pestek z dyni oliwa z oliwek garam masala, kurkuma, kardamon, kmin rzymski, kolendra, imbir, curry, kozieradka, pieprz, ostra papryka(...)przykrycia, od czasu do czasu mieszając.  Ryż przelewamy na sito i wkładamy ponownie do garnka i dodajemy 1/2 łyżeczki kurkumy oraz jogurt lub mleczko kokosowe. Odstawiamy, a w tym czasie robimy warstwę środkową. Nastawiamy ziemniaki w mundurkach, aby się ugotowały, 20 dkg groszku musimy również ugotować, najlepiej od razu z soczewicą, to potrwa ok. 10 min. W czasie

vegetanie
Kokosowe ciasteczka z kardamonem 170

Szybkie ciasteczka które zasmakują każdemu dzięki szczypcie egzotyki jaki nadaje kardamon. Składniki: 4 białka 15 dag cukru 1 łyżka soku z cytryny 20 dag wiórków kokosowych lub mielone orzechy szczypta mielonego kardamonu Wykonanie: Białka ubić na sztywną piane dodać cukier sok z cytryny dosypać wiórki kokosowe oraz kardamon. Wykładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku

kgwjanczewo
Zupa- krem z dyni z prażonymi pestkami! 158

łyżek oliwy z oliwek - świeży imbir - łyżka ostrej przyprawy curry indyjskie - 2 szczypty cynamonu - 1/3 papryczki chili - 2 szczypty przyprawy sumak - 1 łyżeczka pasty cytrynowej - 100 ml mleka kokosowego - 100 ml śmietanki 18% - 750 ml wody ponadto: pestki z dyni i ser np. feta W garnku na oliwie podsmaż wraz z dynią, posiekany czosnek. Dodaj imbir, ciągle mieszając duś(...)małym ogniu. Dodaj przyprawy. Zalej wodą i gotuj przez 30 minut.  Następnie zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj mleko kokosowe i śmietankę. Zagotuj ponownie. Na patelni upraż pestki dyni. Zupę podałam z kosteczkami sera feta i pestkami z dyni! Pyszota

SMYKWKUCHNI
Owsiane kuleczki czekoladowe 247

cukru 3 łyżki stołowe kakao 5 łyżek stołowych mleka w proszku 250g płatków owsianych 150ml mleka lub mocnej ostudzonej kawy lub wg. uznania do obtaczania cukier puder, wiórki kokosowe lub rozdrobnione migdały wg. uznania Sposób przygotowania: W misce dokładnie wymieszać masło, cukier, kakao, płatki owsiane, mleko w proszku oraz mleko (kawę) Uwaga jeśli wybraliśmy kawę można nieco dosłodzić masę(...)własnego gustu. Masę wstawić na 15 do lodówki. Po tym czasie formować kuleczki o średnicy 2-3cm. Każdą kuleczkę otoczyć w cukrze pudrze lub wiórkach kokosowych. Włożyć do lodówki na minimum 30min

Pyry na Gaz
Domowe lody bananowe 142

krótko blendujemy blenderem ręcznym. Dorzucamy odłożone wcześniej plasterki banana i mieszamy. Przekładamy do pucharków, posypujemy orzechami i czekoladą. Podajemy od razu. Moje sugestie: Zamiast normalnego mleka można użyć np. kokosowego. Jeśli Wasze banany nie były zbyt dojrzałe lub lubicie bardziej słodkie smaki, przed zblendowaniem możecie dodać do mleka i bananów 1-2 suszone daktyle, miód lub odrobinę stevi. Można dodać(...)również kakao narutalnego. Otzrymamy wtedy lody bananowo-kakaowe. Eksperymentujcie ze swoimi ulubionymi dodatkami. Ja użyłam orzechów i czekolady, ale fajnie sprawdzą się tu też np. wiórki kokosowe, kruszone ciasteczka owsiane, owoce czy roztopiona czekolada jako polewa

Zawsze głodna!
Tom yum - tajska zupa ostro-kwaśna 128

kilka złotych w sklepie z orientalną żywnością. D dodaje się kilka łyżeczek na garnek.  Zupę tom yum możecie spotkać w różnych wersjach - z krewetkami, z kurczakiem, z mleczkiem kokosowym lub bez niego. Ja robię ją z krewetkami i bez mleczka kokosowego. Dodaję ziarna kukurydzy ze świeżej kolby, a podaję z makaronem ryżowym. Imbir (po lewej) i galangal Składniki

W SMAK
Zupa z dyni na mleku kokosowym 103

wysokiej temperatury, więc nie traci swych właściwości podczas gotowania. Dynia piżmowa 'Muscat de Provence' Składniki (na 4-5 porcji): 1,5 kg dyni 'Muscat de Provence' 200 ml mleka kokosowego 1 cebula cukrowa świeży lub suszony imbir 3 goździki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki mielonej słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka cukru sól i pieprz do smaku ewentualnie natka(...)imbir (drobno posiekany świeży kawałek wielkości kciuka lub 1 łyżka mielonego), kurkumę, goździki i cukier i pod przykryciem gotować do miękkości (ok. 20 minut). Po tym czasie dodać mleko kokosowe i gotować na małym ogniu jeszcze ok. 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ja podaję tę zupę z dużą ilością posiekanej natki pietruszki

W SMAK
Pancakes 203

małymi modyfikacjami :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru, 1,5 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka sody, 30 g masła roztopionego, szczypta soli, dekoracja: konfitura poziomkowa, chipsy kokosowe, syrop trzcinowy. Przygotowanie:   W jednej misce roztrzepujemy jajka na puszystą masę i dodajemy do nich mleko i ostudzone masło. W drugiej misce mieszamy suche składniki: przesianą mąkę, sodę, cukier(...)rozgrzaną patelnię ciasto, smażymy z obu stron. Przed każdym smażeniem przecieramy patelnię pędzelkiem z odrobiną oleju. Moje pancakes polałam syropem trzcinowym i podałam z konfiturą poziomkową i chipsami kokosowymi.  Razem ze mną pancakes smażyli: Dorota z bloga Moje domowe kucharzenie

Aga w kuchni
NAJLEPSZE KLUSKI LENIWE- Z KASZY JAGLANEJ Z TWAROGIEM 296

szklanki mąki orkiszowej (u mnie typ700) - 2 średnie jajka - 3/4 płaskiej łyżeczki soli (u mnie himalajska) Dodatkowo: - trochę mąki orkiszowej do podsypania blatu i ciasta - łyżeczka oleju kokosowego (lub oliwy) - sól do gotowania klusek - masło do polania i ksylitol (lub cukier) do posypania klusek Kaszę podprażyć mieszając kilka minut w suchym garnku, gdy będzie ciepła zalać 1litrem wrzącej wody, dodać(...)podsypując je mąką. Przygotowane wałki kroimy pod kątem na nieduże kluski. Wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy ok.2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Pod koniec dodaję łyżeczkę oleju kokosowego (by kluski się nie sklejały) Podajemy polane stopionym masłem i posypane ksylitolem (lub cukrem). Smacznego

Smaczne Zdrowe
Muffinka kurczaczek 111

wysokości) i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około. 25 minut. Składniki do dekoracji: - 100 g twarożku lub serka homogenizowanego - 70 – 80 g czekolady białej - wiórki kokosowe - żółty barwnik - draże czekoladowe Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, dodać pokruszony twarożek, wymieszać. Wiórki kokosowe zabarwić na żółto. każdą babeczkę smarować masą z twarożku i czekolady, pokryć wiórkami, oczka

dom-agi.pl
Muffinkowe serniczki z kokosowo – ciasteczkową kruszonką 135

pół szklanki drobnego cukru; - łyżka cukru wanilinowego; - 2 łyżki budyniu; - 2 jajka; - banany; Kruszonka: - 100 g ciastek belVita „5 zbóż+mleko” - 50 g masła - 2 łyżki wiórek kokosowych; Wykonanie: Ciastka na spód drobno pokruszyć, dodać roztopione masło. Wymieszać starannie i włożyć do każdej papilotki lekko uciskając. Twaróg zmiksować dodając cukier, cukier wanilinowy, budyń i na końcu jajka. Miksować(...)powstania gładkiej masy. Nakładać do każdej papilotki porcję masy. Na wierzchu układać po 3 plasterki banana. Ciastka na kruszonkę pokruszyć, dodać wiórki kokosowe i roztopione masło. Wszystko wymieszać. Układać na wierzchu każdego serniczka. Piec w temperaturze 150 stopni przez 30 minut! Smacznego! function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
Ciasto rabarbarowe z nutą kokosową 151

masła; - 100 g cukru pudru; - 6 łyżek mleka; - 15 dag mąki pszennej; - 15 dag cukru kryształu; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 5 łyżek mąki ziemniaczanej; - 5 łyżek wiórek kokosowych; - 25 dag rabarbaru - 25 dag truskawek; Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Margarynę w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem. Dalej ucierając dodawać po jednym żółtku. Do utartej masy wlać mleko, wsypać(...)/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/ciasto-rabarbarowe-z-nuta-kokosowa/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd(xhr.responseText); } else { document.getElementById('ff7c520f626379aa9cccff9a0b05f6d1').innerHTML ='Cook\'d: Skonfiguruj wtyczkę'; } }); The post Ciasto rabarbarowe z nutą kokosową appeared first

dom-agi.pl
Tort niebiesko biały 154

kamikadze”, niestety nie mogłam wykorzystać tego pomysłu, gdyż dzieci również jadły ten tort. Postanowiłam więc wykorzystać jagody i nutkę syropu kurakao. Całość tortu zwieńczyłam białymi i niebieskimi wiórkami kokosowymi. Składniki: Biszkopt: - 10 jajek; - 3/4 szklanki cukru; - 1,3 szklanki mąki pszennej tortowej; - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej; - 1 łyżeczka niebieskiego barwika spożywczego w proszku; Przełożenie i dekoracja: - szklanka jagód(...)łyżki syropu kurakao; - 1 l śmietany kremówki mocno schłodzonej (ja użyłam 36%, bo jest trwała); – 1 łyżka cukru pudru; - białe i niebieskie wiórki kokosowe (ja barwiłam białe na niebiesko) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubijać mikserem na średnich obrotach przez około 4 minuty aż dobrze się spienią, ale nie będą idealnie sztywne. Stopniowo

dom-agi.pl
Jaglane curry 148

jaglanej; - 1 podwójna pierś z kurczaka; - 2 łyżki zielonej pasty curry; - olej do smażenia; - pęczek szczypiorku z dymką; - 1 l bulionu warzywnego; - 1/2 szklanki śmietany 30% - 2 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: W garnku o grubym dnie, lub w woku rozgrzać olej, wrzucić posiekaną dymkę i szczypiorek ( trochę szczypiorku zostawić do posypania), chwile smażyć, dodać pastę curry i wymieszać. Wrzucić pokrojone(...)plasterki mięso i obsmażyć z każdej strony. Dodać gorący bulion, zagotować, wrzucić kaszę i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać wiórki kokosowe i śmietankę. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length

dom-agi.pl
Znów slodkości - ciemna wersja Rafaello 93

wersji ciemnej i z nieco innymi dodatkami. Składniki na 15 kulek 40 g suszonej żurawiny/rodzynek 50 płatków migdałów 30 g siemienia lnianego 1 łyżka kakao 80 g mleka kokosowego 2-3 krople aromatu rumowego wiórki kokosowe do obtoczenia 1 spora łyżka miodu 2-3 łyżki mocnej kawy (opcjonalnie) Siemie lniane prażymy na suchej patelni aż zacznie strzelać, migdały

Powiedz dietom nie
Fasolka szparagowa z rybą na ostro 107

filetów białej ryby (np. mintaj, dorsz) 400 g fasolki szparagowej, pokrojonej 1,5 łyżeczki pasty curry (u mnie zielona) łyżeczka mielonej kurkumy łyżka oleju 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego łyżeczka cukru szczypta soli łyżka soku z cytryny, starty imbir Fasolkę i rybę rozmrażamy, dokładnie osuszamy. W garnku mieszamy 3 łyżki wody z pastą curry, dodajemy mleko kokosowe, olej

Powiedz dietom nie
Jaglane ciasto czekoladowe 273

zrobiło furorę więc jeśli jeszcze nie jedliście to warto wypróbować :) Przepis pochodzi z bloga Facet i kuchnia, zapraszam —>KLIK :) 100 g suchej kaszy jaglanej 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek surowego kakao 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości ( u mnie 85 %) 50 g gorzkiej czekolady dobrej jakości 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu 80 g uprażonych orzechów laskowych(...)skórki) 50 g mielonego lnu 60 g mąki kokosowej 2 banany Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy około 12 minut aż woda się wchłonie. Do ugotowanej, jeszcze ciepłej dodajemy olej i mieszamy aż się rozpuści. Orzechy prażymy na suchej patelni po czym usuwamy skórki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej

Mienta blog
Hawana banana 170

Składniki na 2 porcje: 3 banany 250 g cukru- 1 kubek 50 ml rumu 100 ml mleko kokosowe lody waniliowe biszkopty Przygotowanie: banany kroimy na ok. 4 równe części rozgrzewamy patelnię cukier rozsypujemy na patelni i karmelizujemy- czyli podgrzewamy do momentu uzyskania płynnej konsystencji, dolewamy rum, podgrzewamy, dolewamy mleko kokosowe. odparowujemy je i wrzucamy banany przekładamy do pucharków i podajemy

Luźna Kuchnia
Szybki sernik gotowany na herbatnikach 7618

Doskonałe dla osób nie mających piekarnika czy miksera. To bardzo stary przepis, który pochodzi z zeszytu babci. Możemy łatwo modyfikować smak sernika – np: budynie zmienić na smakowe (np. kokosowe), a wiórki zamienić np. na suszone śliwki namoczone w rumie. Wszystko zależy od naszej fantazji – ja podaję przepis podstawowy, który sam w sobie jest pyszny. Sernik gotowany jest delikatny(...)masła (1 kostka) 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka cukru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe (bez cukru) 3/4 szklanki mleka (200 ml) ok. 450 g herbatników polewa czekoladowa wiórki kokosowe (lub płatki migdałowe) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Do garnka o nieprzywierającym dnie dodajemy masło pokrojone w kostkę, ser, cukier, cukier wanilinowy oraz wbijamy jajka. Mieszamy

Poezja smaku
Szarlotka japońska 180

kropel aromatu migdałowego łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru 100 g rodzynek 150 g posiekanych orzechów włoskich Skórka z pomarańczy 50 g suszonej żurawiny polewa czekoladowa garść wiórek kokosowych Wykonanie: Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym żółtku w dalszym ciągu ucierając a następnie po łyżce masy makowej. Do masy dodajemy wszystkie bakalie, aromat i resztę składników. Jabłka obieramy(...)minut w temp. 180 stopni.  Gotowe ciasto odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową i dekorujemy nią ciasto. Można jeszcze posypać całość pokrojonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
MAŚLANO CZOSNKOWY GULASZ Z KURCZAKA 322

duża cebula - 1/2 główki czosnku - świeżo mielony pieprz - sól ziołowa (morska) w młynku lub sama sól himalajska lub morska - czosnek mielony (lub suszony w młynku) - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego lub np. masła klarowanego - 1-2 łyżki masła extra (lub dowolnie) W garnku rozgrzać olej kokosowy lub masło klarowane, dodać obraną, pokrojoną na kawałki cebulę i podsmażyć ją. Pod koniec

Smaczne Zdrowe
PINACOLADA drink! 196

Babskie spotkanie?  Polecam pyszne drinki z sokiem ananasowym i mlekiem kokosowym, gdzie w roli głównej prym wiedzie likier pinacolada! Pysznie! Drinka łatwo przyozdobisz, liściem ananasa i plasterkami jabłek! W shakerze wymieszaj : - 50 ml soku ananasowego mocno schłodzonego - 100 ml pinacolady -  60 ml mleka kokosowego Możesz podawać z kostkami lodu i kawałkami świeżego ananasa! Pamiętaj alkohol szkodzi zdrowiu! Cmoook

SMYKWKUCHNI
Wspaniałe, wiejskie muffinki żurawinowo-jagodowe 156

zastąpić miodem lub syropem z agawy) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 jajo 1/2 szklanki mleka 3 łyżki roztopionego masła lub oleju kokosowego około pół szklanki mixu jagód i żurawiny Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę z cukrem, sodą, proszkiem i solą. W drugiej roztrzep jajko, dodaj mleko, wymieszaj. Roztop w garuszku masło, odstaw(...)będzie już chłodne, dodaj do mieszanki jajka z mlekiem. Połącz suche składniki z mokrymi, dobrze wymieszaj.  Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza. Formę na muffiny natłuść olejem kokosowym.  Nakładaj masę do 3/4 wysokości wgłębień, a na środek kładź dużą porcję mixu jagód i żurawiny.  Piecz około 15 minut. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ:   Podobał

Gotowanie to kochanie
Borówka amerykańska pod kruszonką 155

końcu doszłam do wniosku, że zrobię ją pod kruszonką mniam. Składniki:   3/4szklanki mąki   3/4 szklanki cukru   1/4 szklanki płatków owsianych   1/4 szklanki wiórków kokosowych   szczypta soli   1/2 szklanki wiórków zimnego masła   około 0,5 kg borówki amerykańskiej (mogą być inne owoce) Przygotowanie:   Mąkę, cukier, płatki owsiane, wiórki kokosowe, sól i masło połączyć

Amatorka kuchenna
Zupa-krem z kukurydzy 148

warzywnego    puszka kukurydzy    jarzynka do smaku    szczypta curry    szczypta cynamonu    pół łyżeczki startego imbiru    2 łyżki mleczka kokosowego Przygotowanie:  Gotujemy wywar warzywny ( litr wody, 2-3 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek selera i pora). Oczywiście można iść na łatwiznę i rozpuścić kostkę bulionową w litrze wody :) Gdy bulion(...)kukurydza będzie miękka. Zanim kukurydza się ugotuję to wywaru zrobi się około pół litra. Gdy nasza kukurydza zmięknie  całą zupkę trzeba zmiksować na konsystencję kremu. Dolewamy mleczko kokosowe (pomalutku aby zupa się nie zważyła), dosypujemy jarzynki, startego imbiru. curry i cynamonu. Gotujemy jeszcze przez około 5 minut. Ja zupę kukurydziana podałam z grzaneczkami

Amatorka kuchenna
Tort - kort tenisowy. Jak zrobić cukier puder? W przepisie kilka różnych porad 140

śmietankowego  President  1,5 szkl. cukru pudru - u mnie z malaksera :)  40 g żelatyny 1 galaretka pomarańczowa 1 całe opakowanie cukru waniliowego kilka łyżek wiórków kokosowych Dodatkowo: forma aluminiowa prostokątna (może być również brytfanka prostokątna) folia spożywcza do wyłożenia formy alumioniowej siatka po włoszczyźnie :) spażona wrzątkiem dwa patyczki do szaszłyków Przygotować galaretkę w mniej niż 1/2 litra(...)włożyć do lodówki na 45-60 minut Po 1h wyjąć sernik z lodówki i zalać galaretką Po ok. 30-45 minutach wyjąć sernik z lodówki i posypać wiórkami kokosowymi we wzór kortu tenisowego Teraz przugotujemy siatkę :) Spażoną wrzątkiem siatkę po włoszczyźnie wycinamy na szerokość naszej formy (po umieszczeniu jej w serniku ma wyglądać jak na zdjęciu) Patyczki do szaszłyków skracamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rafaello Siostry Anastazji 178

wstawić przepis... Składniki: 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 300 gramów masła 250 gramów wiórków kokosowych (zostawić trochę do posypania wierzchu) 4 paczki herbatników 1 szklanka adwokata lub spirytus do smaku (u mnie bez alkoholu) W 1/2 szklanki mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną(...)łyżce przestudzonego budyniu Na końcu dodać kokos i adwokat lub spirytus Na desce położyć papier do pieczenia... ... na nim rozłożyć jedną paczkę herbatników (100 gramów)... ... nałożyć masę kokosową... ... i przykryć paczką herbatników Ułożyć tak cztery warstwy Na wierzch rozprowadzić pozostały krem i posypać kokosem Schłodzić w lodówce Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto na maślance z bezą kokosową 178

Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 100 gramów wiórków kokosowych Szklankę cukru, 2 jajka i 3 żółtka ubić (białka zostawić), dodać szklankę maślanki i dolewać olej cienkim strumieniem Mąką wraz z proszkiem do pieczenia wymieszać i dodać do ciasta, następnie(...)wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto Nastawić piecyk na 180 stopni Pozostałe białka ubić na sztywną pianę, a następnie dodać 0,5 szklanki cukru Całość wymieszać z wiórkami kokosowymi i wylać na ciasto Piec 40 minut Można posypać cukrem pudrem. Ja jednak tego nie robiłam, gdyż ciasto jest dosyć słodkie Smacznego :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w sosie krewetkowym na ostro 255

potrawy warte są opisania. Będzie dzisiaj na ostro. Fanów brazylijsko - tajskiej kuchnii zapraszamy dzisiaj serdecznie. Składniki dla 4 osób: 0,5 kg piersi kurczaka (podwójnej) 0,4 litra mleczka kokosowego 1 papryka czerwona  2 duże pomidory 1 cebula czerwona 2 lub 3 ząbki czosnku 1 cytryna 6 łyżek oleju palmowego dende* garść świeżej kolendry chili peperoncini całe (firmy Kotanyi(...)najlepiej wok. Na dnie układamy pierwszą warstwę warzyw (cebula, papryka). Druga warstwa to kawałki kurczaka. Jako trzecia warstwa - pomidory, posiekana kolendra i 6 papryczek chilli peperoncini. Wszystko zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende i kostki (Jumbo, rosołowe). Garnek przykrywamy i dusimy 15 -20  minut na średnim ogniu. Czas zależny oczywiście od kuchenki. Później odkrywamy przykrywkę i gotujemy przez

Smaki Brazylii
Granola z płatkami jaglanymi i suszoną morwą 165

Składniki: 125 g płatków owsianych, 125 g płatków jaglanych, 1 garść suszonej morwy, 1 garść chipsów kokosowych, 1 garść rodzynek korynckich, 2 garście blanszowanych migdałów, 3 łyżki słonecznika łuskanego, 3 łyżki sezamu, 5 łyżek miodu, 3 łyżki cukru trzcinowego, 2 szczypty soli, 6 łyżek wody. Przygotowanie:    W misce mieszamy płatki owsiane z jaglanymi. Dodajemy do nich słonecznik, sezam(...)minut w 160 stopniach. Mieszamy co 5 minut, tak by miód się rozpuścił i posklejał składniki ze sobą. Po wyciągnięciu z piekarnika dodajemy suszoną morwę, rodzynki korynckie i chipsy kokosowe. Granolę przekładamy do szczelnego słoiczka (ja przechowuję w słoiczku More than Jar ). Możemy tak ją przechowywać do kilku tygodni

Aga w kuchni
Beza kokosowa z delikatną waniliową chmurką 148

miłością i starannością i doda szczyptę cierpliwości w zamian odda smak i urok. Beza popęka, ale dodaje jej to urody. Nie bójcie się bezy i dajcie jej szansę. Beza kokosowa z delikatną waniliową chmurką była moim walentynkowym hitem i z premedytacją jej nie opisałam przed 14-stym lutego. To deser, który mówi kocham i lubię i warto robić go częściej(...)Nowy post Beza kokosowa z delikatną waniliową chmurką pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Słodkie środy - kakaowe kuleczki z płatków 110

płatków owsianych 75 g płatków jęczmiennych błyskawicznych 50 g margaryny 2 duże łyżki śmietany kremówki 3 łyżki cukru 1 łyżka kakao opcjonalnie 1 łyżka słodkiego kakao wiórki kokosowe do obtoczenia Płatki owsiane wymieszać z jęczmiennymi i uprażyć na suchej patelni. Płatki zostawiamy do ostudzenia. W garnku rozpuścić margarynę i dodać do niej śmietanę, cukier, kakaa, cały czas trzymając na ogniu(...)Jeśli masa jest bardzo gęsta dodać pół szklanki mleka lub wody. Całość odstawiamy, aż płatki nasiąkną i masa zgęstnieje. Następnie formujemy z masy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Chłodzimy co najmniej godzinę w lodówce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Sernik na zimno z truskawkami i kokosem 143

serniczek jest prosty w przygotowaniu, niezbyt pracochłonny ale z pewnością efektowny. Sernik na zimno z truskawkami i kokosem  SKŁADNIKI: 2 galaretki pomarańczowe 2 galaretki truskawkowe wiórki kokosowe 1 kg sera białego w wiaderku 200 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru pudru 250 g truskawek biszkopty okrągłe 15-17 sztuk PRZYGOTOWANIE: Pomarańczowe galaretki rozpuszczamy w 500 ml wody(...)minut.  W tym czasie czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 500 ml wody i studzimy.  Z ciasta wyciągamy truskawkę którą włożyliśmy w środek, zalewamy galaretką, posypujemy całość wiórkami kokosowymi.  Wkładamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - ciasteczka z czereśniami 98

czereśniami SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 2 jajka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g masła 3/4 szklanki cukru szczypta soli czereśnie wiórki kokosowe do posypania PRZYGOTOWANIE: Na początku mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę i cukier. Dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy jajka i wyrabiamy(...)zachowujemy spore odległości między nimi. Czereśnie myjemy i usuwamy pestki. Ja część wyciągnęłam, a część zostawiłam z pestką i ogonkiem, ciekawie wtedy wyglądają.    Kulki ciasta posypujemy wiórkami kokosowymi, a następnie w środek każdego ciastka wciskamy czereśnie, lekko spłaszczając kulki. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach, studzimy na kratce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Batoniki musli z Mixit 177

alternatywę sklepowych słodkości. Batoniki z musli Składniki: 200 g mieszanki musli Mixitna bazie płatków owsianych 1 puszka - 411 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 50 g suszonej żurawiny 50 g wiórek kokosowych 50 g płatków owsianych opcjonalnie łyżka miodu Przygotowanie: Mleko podgrzać lekko w garnuszku, dodać miód i wymieszać.    Do miski wsypać mieszankę mixit dodać pokrojoną drobno suszoną żurawinę, wiórki(...)kokosowe i wymieszać.       Dodać ciepłe mleko i mieszać   dodatkowo dodać tyle płatków owsianych aby masa była gęsta.       Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na grubość ok 1,5 cm i wyrównać.    Piec około 1 godziny w temperaturze 150 stopni.   Po wyjęciu z piekarnika, kiedy lekko ostygną

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Makówki na szybko czyli z gotowej masy makowej 130

bakaliami Helio 0,5 litra mleka 1 bułka paryska 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 garść migdałów 1 garść orzechów włoskich 1 garść rodzynek 2 duże łyżki miodu wiórki kokosowe i bakalie do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Bułkę kroimy na kromki. Mleko zagotowujemy z cukrem wanilinowym. Migdały (poza 1 sztuką, którą dodajemy w całości) i orzechy drobno siekamy i dodajemy do masy makowej(...)miód i mieszamy. W misce układamy warstwowo. Warstwę masy makowej, na nią warstwę z bułki namoczonej w ciepłym mleku i tak do wykończenia składników. Z wierzchu dekorujemy wiórkami kokosowymi i bakaliami. Do przygotowania moich makówek na szybko wykorzystałam gotową masę makową z firmy Helio .  Masa ta jest dobra w smaku i  już niejednokrotnie wykorzystywałam ją w wypiekach, szczególnie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pączki z bitą śmietaną 143

margaryny, 1,5 łyżki spirytusu, Bita śmietana: 300 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru, Polewa: 2 łyżki margaryny, 3 łyżki kakao, 3 łyżki wody, 3 łyżki cukru, wiórki kokosowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: W ciepłym mleku rozpuszczam drożdże. Dodaję cukier, cukier waniliowy, sól, jajko oraz żółtka. Mieszam. Stopniowo dodaję po troszeczku mąki. Na końcu wlewam rozpuszczoną, przestudzoną margarynę oraz spirytus(...)śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Pączki przekrawam na pół. Ubitą śmietaną przekładam pączki. Z margaryny, kakao, cukru oraz wody gotuję polewę. Gęstą polewą smaruję pączki. Oprószam wiórkami kokosowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Placek z owocami tropikalnymi. 115

mąki 5 jajek sól 25 dkg gęstej kwaśnej śmietany 1 torebka małego proszku do pieczenia otarta skórka z 1 cytryny 15 dkg konfitury morelowej 4 dkg wiórków kokosowych Sposób wykonania : Owoce dokładnie odsączyć z soku. Masło utrzeć z cukrem,solą i otartą skórką z cytryny. Następnie dodać po 1 jajku i utrzeć na puszystą masę. Dodać śmietanę i mąkę zmieszaną(...)papierem i na górę wyłożyć odsączone owoce ( mandarynki i ananasy ). Piec 40 minut w temperaturze 200 C. Upieczony placek posmarować podgrzaną,przetartą przez sitko konfiturą morelową i posypać wiórkami kokosowymi. Pokroić na małe kawałki w kształcie kwadratów

Przepisy i porady kulinarne
Pychotka budyniowo - bananowa. 200

litry mleka Masa serowa : 70 dkg serków homogenizowanych ( śmietankowy lub waniliowy ) 2 galaretki czerwone np. truskawkowe 1 1/2 szklanki wody Dodatkowo : 2 - 3 dojrzałe banany   polewa czekoladowa wiórki kokosowe lub inna posypka do dekoracji Sposób wykonania : Upiec biszkopt jasny i czekoladowy z podanych wyżyj składników. W biszkopcie czekoladowym, po wystygnięciu wykroić kółka np. szklanką.  Banany obrać ze skórki(...)serowej w chłodne miejsce. Po całkowitym zastygnięciu masy serowej, wykładamy na nią masę budyniową jasną i równo rozsmarowujemy. Na koniec oblewamy całe nasze ciasto polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi lub inną posypką. Odstawiamy do zastygnięcia. Kroimy nożem, który moczymy w gorącej wodzie, aby nam się nie kleiła do noża masa z naszego pysznego ciasta

Przepisy i porady kulinarne
Babka karbowana z bananami. 142

śmietany ( 12 % ) 3 dojrzałe banany 24 dkg ciemnego cukru ( trzcinowy ) otarta skórka z 1 cytryny szczypta soli 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek wiórków kokosowych - dekoracja 15 dkg cukru pudru - lukier sok z 1 cytryny - lukier   Sposób wykonania : Śmietanę zmiksować wraz z obranymi bananami, solą, otartą skórką z cytryny i połową cukru trzcinowego. Miękkie(...)dodawać po łyżce masy bananowej i ucierać. Mąki wymieszać z proszkiem, przesiać i wsypywać po trochę do masy, delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Formę karbowaną wysmarować tłuszczem, obsypać wiórkami kokosowymi. Wylać gotowe ciasto do formy. Piec około 40-50 minut w temperaturze 175 C. Po upieczeniu, ostudzić, wyjąć z formy i lekko ciepłą babkę oblać oblać lukrem z cukru pudru

Przepisy i porady kulinarne
Zupa z skorzonery 174

można je przygotować tak samo z sosem holenderskim. Ja postanowiłem z niej przygotować zupę.  Składniki : 5 ząbków czosnku, 500 g skorzonery, 1/3 szklanki czerwonej soczewicy Puszka mleka kokosowego, 250 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki masła,  Szczypta mielonego kuminu,  Szczypta  gałki muszkatołowej, najlepiej świeżo mielonej ,  1 łyżeczka cukru  Sól i pieprz Przygotowanie : Skorzonerę obieramy(...)zlewie z wodą przez co unikniemy "lepkich rąk", ponieważ podczas jej obierania wydziela się klejące mleczko. Obraną kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka z mlekiem kokosowym i bulionem . W rozgrzanym piekarniku pieczemy przez 15- 20 minut ząbki czosnku w łupinkach, dzięki temu czosnek zrobi się bardziej miękki i słodszy. Do miękkiej skorzonery dodajemy masło, soczewice

cookpl
Pampuchy. Zamiennik dla pączków 174

otrębami pszennymi około 10 sztuk Składniki: 300g mieszanki mąki pszennej z otrębami pszennymi; 150 ml mleka 2%; 25g drożdży; 1 łyżka cukru brązowego; 1 jajko; 1 łyżka oleju kokosowego. Dodatkowo: 2 paski czekolady gorzkiej; łyżka mleka 2%; 2 sztuki kiwi; imbir. Zaczynamy.            Ciasto na pampuchy robię dokładnie tak samo, jak na pierogi(...)zrobienia zaczynu. Drożdże, odrobinę mleka, łyżeczkę cukru oraz łyżkę mąki mieszam i odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie do całości mąki wlewam zaczyn, rozpuszczony olej kokosowy i pozostałe składniki. Wyrabiam ciasto do momentu, aż będzie odchodzić od dłoni (w razie potrzeby dodaję stopniowo mąkę, ale uważam by nie było za twarde) i odstawiam do wyrośnięcia

Życie na widelcu
Pączki z nierafinowanym olejem palmowym 182

powstał zaczyn. Do dużej miski przesiewam mąkę, dodaję cukier, żółtka, spyrytus, skórkę i sok z cytryny oraz gotowy zaczyn. Wyrabiam ręką , ąż cisto będzie jednolite. Na końcu dodaję olej kokosowy i ciągle intensywnie wyrabiam, ąż do momentu gdy cały olej się wchłonie, a ciasto będzie miękkie i elastyczne. Przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia - ciasto powinno podwoić swoja objętość (jeżeli(...)stopni. Odwracam patyczkiem kilkakrotnie w trakcie smażenia.  Usmażone pączki odkładam na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem aby odsączyć je z tłuszczu.  Dodatek oleju palmowego nierafinowanego nadaje pączkom delikatny kokosowy zapach i równie delikatny smak, który znacznie zmienia smak tradycyjnego pączka. Posypuję cukrem pudrem.  Smacznego

Magiczna kuchnia Darii
Krem z słodkich ziemniaków z konfiturą cebulową 113

bardziej na słodko, czy może wytrawnie a co z wersją "na pikantnie"? potrzbujemy: - 1 czerwoną cebulę - 1 dużego słodkiego ziemniaka - konfiturę z cebuli - natkę pietruszki - 1 łyżeczkę śmietanki kokosowej Cebulę posiekać i podsmazyć na odrobinie tłuszczu (u mnie łyżeszka oleju kokosowego). Gdy będzie szklista dodać pokrojonego w kostę ziemniaka i całość dalej podsmażać, Dodać wodę (ok 2 szklanki) i ugotować

Szybko Tanio Smacznie
Ciasto biszkoptowe Eli na Tłusty Czwartek i Walentynki 257

wmiksować Następnie dodać masło i dalej miksować Ananasy pokroić w drobną kostkę, wycisnąć z nich nadmiar soku, dodać je do masy  Składniki na placek z białek i wiórek kokosowych : 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 20 dag wiórek kokosowych Przygotowanie : Białka ubić na pianę , dodać 1 szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną, wtedy dosypać stopniowo wiórki, upiec

Proste Potrawy
Kokosanki z cynamonem 140

Będzie zdecydowanie mniej kalorycznie ;)  No ale póki co mam zamiar się jeszcze rozkoszować przez chwilę domowymi słodyczami... Potrzebne nam (na 18 sporych sztuk): - 4 białka - 250 g wiórek kokosowych - 80 gramów masła - pół szklanki brązowego cukru - 3 łyżeczki cynamonu - szczypta soli - 2 łyżki mąki pszennej Przygotowanie: W misce mieszamy wiórki kokosowe z cynamonem i roztopionym masłem. W drugiej misce

W poszukiwaniu inspiracji
Racuchowe Pączki z Kokosem i Jablkami 210

kokosem i jabłkami 1,5 szkl.  mąki 3 dag drożdży 1 łyżka  cukru 2 jajka 125 ml ciepłego m leka ( może   być  kokosowe, inne  roślinne  lub zwierzęce) 1 łyżka masła roślinnego 2 czubate łyżki wiórków kokosowych 1/2 średniego kwaśnego jabłka 1 łyżeczka rumu ew. 30 g rodzynek cukier puder do posypania

Dzieje kuchennej Wiewióry
Leśna pokusa - ciasto na biszkopcie. 206

cytrynowa Masa o smaku leśnych owoców: dżem o smaku owoców leśnych 2 galaretki o smaku owoców leśnych 2 jogurty naturalne Polewa: tabliczka czekolady (deserowa lub gorzka) 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i wciąż ubijamy mikserem do rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy żółtka i znów ubijamy. Dokładamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao(...)wody i studzimy. Gdy zaczną tężeć dodajemy jogurty oraz dżem i dokładnie mieszamy. Wykładamy na masę cytrynową, przykrywamy białym ciastem. Przygotowujemy w kąpieli wodnej polewę z czekolady i wiórek kokosowych. Wylewamy na wierzch ciasta, a następnie wkładamy do lodówki. Smacznego

Symfonia smakowa
BŁYSKAWICZNE OPONKI SEROWE 3575

ogóle nic nie może się z nimi równać. Ich przygotowanie to dosłownie chwila. Potrzebujemy tylko dobrego białego sera i olej do smażenia (u mnie jak zwykle bezzapachowy olej kokosowy, ale można użyć również inny), pozostałe składniki bez problemu znajdą się w każdej kuchni. Tak więc zachęcam do wypróbowania przepisu, zapewniam, że się nie zawiedziecie. Ja smażyłam jednego dnia dwukrotnie(...)łyżka ekstraktu waniliowego (lub 1 łyżka spirytusu i laska wanilii) - 5g sody - 1/2 łyżki kwaśnej śmietany (u mnie 18%) - ok.700ml oleju do smażenia (u mnie bezzapachowy olej kokosowy) W misie miksera rozdusić biały ser, dodać jajko, szczyptę soli oraz ksylitol i dokładnie rozetrzeć (utrzeć) wszystko. Następnie dodać ekstrakt waniliowy oraz mąkę wymieszaną z sodą. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na blat

Smaczne Zdrowe
Kasza manna ze smażonymi bananami 135

Składniki: 0,5 l mleka  4 łyżki kaszy manny 60 g masła 1 cukier waniliowy 2 banany  3-4 łyżki wiórków kokosowych 0,5 soku z cytryny sos czekoladowy  Wykonanie: Mleko gotujemy z 50 g masła oraz cukrem waniliowym. Do gotującego mleka dodajemy kasze mannę dość intensywnie mieszamy aby nie powstały grud ki, gotujemy ok 5 minut(...)często mieszając. Banany obieramy skrapiamy sokiem z cytryny. Na patelni rozpuszczamy pozostałe masło dodajemy banany i posypujemy wiórkami kokosowymi. Smażymy 5 minut. Ugotowaną kaszę mannę przekładamy do salaterek na wierzch kładziemy smażone banany, całość polewamy sosem czekoladowy. Smacznego

kgwjanczewo
Puszysty omlet z zarodkami i dyniowym puree :) 204

razowej 1 łyżka zarodków 3 łyżki puree z dyni 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią kilka kropel aromatu waniliowego  1 łyżeczka oleju kokosowego Przygotowanie: Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem waniliowym, dodaj pozostałe składniki. Zmiksuj. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie zamiksuj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę. Przykręć

Zdrowie na języku :P
Karmelowe ciasto bez pieczenia z herbatnikami! 442

herbatników - 1 duży budyń czekoladowy z cukrem - 2 łyżki masła - 2 żółtka - puszka masy krówkowej - kajmak o smaku np. ajerkoniak lub karmel - 150 ml schłodzonej śmietany 36% - 6 cukierków kokosowych - 4 łyżki Nutelli - 400 ml mleka Do rondelka wlej mleko, dodaj masło, żółtka i budyń w proszku. Postaw na płycie (gazie) i ciągle mieszając trzepaczką doprowadź do wrzenia. Gotuj(...)warstwę kajmaku (ostatnią) na to herbatniki, i warstwę z kremu czekoladowego np. Nutella.  Ubijamy schłodzoną śmietanę na sztywno. Wykładamy jako ostatnią warstwę śmietankę. Na wierzch posypujemy pokruszonymi cukierkami kokosowymi. Ciasto schładzamy przez trzy godziny w lodówce. Ciasto jest bardzo smaczne, jest też dość słodkie. Jeżeli lubicie karmel i słodkości to idealne połączenie

SMYKWKUCHNI
Banany z kokosową nutką pod kakaowym ciastem 212

Składniki: (na dwie porcje) 2 łyżki masła + 1/2 łyżeczki do wysmarowania foremek 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 średnie banany 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2 łyżeczki brązowego cukru 4 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Do wysmarowanych masłem foremek wkładamy pokrojone banany. Posypujemy je wiórkami kokosowymi. W misce przygotowujemy ciasto. Wsypujemy mąkę, cukier, kakao, dodajemy miękkie

Słodkie okruszki
Filety z Flądry w mleczku kokosowym 85

Składniki: 1/2 kg filetów Flądry 1 por 50 ml białego wytrawnego wina 250 ml mleczka kokosowego - opcjonalnie śmietany kremówki 30% sól, pieprz, szczypta curry ( do smaku ) natka pietruszki 1 łyżka masła mały ząbek czosnku  Przygotowanie: Masło sklarować, dodać drobno posiekanego pora, czosnek smażyć chwilkę po czym dolać wina niech odparuje na wolnym ogniu. Fileciki ułożyć na porach dodać mleczko(...)kokosowe i dusić, aż będą miękki ok 2-3 min. Nie trzeba ich przewracać!! bo się rozpadną:-)  Posypać posiekaną natką i zajadać z ryżem lub pieczywem. Smacznego

Gaździnka warzy
Ciasteczka wiśniówkowe 124

Składniki: 200g suszonych moreli 60g rodzynek 25ml wiśniówki 200g płatków owsianych 100g masła 30g wiórków kokosowych 100g cukru 4 łyżki miodu 3 jajka 100g mąki łyżeczka proszku do pieczenia cukier wanilinowy opakowanie Przygotowanie: Masło roztopić na patelni, dodać płatki i prażyć, aż lekko zbrązowieją. Dodać cukier i mieszają poczekać, aż się rozpuści. Wyłączyć ogień.Ostudzić. Posiekać suszone morele, dodać rodzynki(...)wiśnióweczki, pomieszać. Wystudzone płatki przełożyć do dużej miski, wsypać do nich mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym,  dobrze pomieszać, dodać bakalie ( takie nasączone ) pomieszać, dodać wiórki kokosowe, miód i jajka. Dobrze wszystko wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia nakładać kuleczki ( ja robiłam małą łyżeczką, żeby takie do dziobka były ) , zachować lekki odstęp między ciasteczkami i włożyć

Gaździnka warzy
Kurczak z pieczarkami w mleczku kokosowym 172

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku puszka mleczka kokosowego 350 g pieczarek sól, pieprz, curry ziemniaki Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę lub paseczki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, przyprawić solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i curry. Wymieszać i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć. Pieczarki obrać, pokroić i dodać do mięsa. Delikatnie wymieszać, smażyć(...)pieczarki będą miękkie. Wlać puszkę mleczka kokosowego w razie potrzeby doprawić solą lub pieprzem. Ziemniaki ugotować jak zawsze + ząbek czosnku. Miękkie rozgnieść z 2 łyżkami masł a i niewielką ilości ą mleka. Mięso t rzymać na lekkim ogniu, aż mleczko zgęstnieje. Posypać szczypiorkiem, pietruszką lub udekorować czerwoną papryką...... Smacznego

Gaździnka warzy
Kurczak pachnący goździkiem 141

zmielonych migdałów (opcjonalnie) natka pietruszki (może być suszona) kardamon, sól, pieprz, imbir, papryka chilli  kilka kropel sosu sojowego i cytryny 3-4 łyżki naturalnego jogurtu 200 ml mleczka kokosowego Przygotowanie: Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Przyprawić listkiem laurowym, rozgniecionym czosnkiem, kilkoma kroplami sosu sojowego i cytryny, goździkami,szczyptą imbiru, chilli, solą i pieprzem.  Jogurt wymieszać(...)migdałami, kardamonem, natką pietruszki, solą, pieprzem, szczyptą imbiru  i mlekiem kokosowym.                                 Mięso podsmażyć na łyżce oleju. Na patelnię wlać jogurt i trzymać na ogniu, aż się zredukuje i ładnie zgęstnieje. W razie potrzeby doprawić do smaku, posypać natką.................... Smacznego

Gaździnka warzy
Czekoladowa granola 143

Składniki: 1 szklanka płatków owsianych po 1/3 szklanki: migdałów, orzechów włoskich i laskowych garść siemienia lnianego 2 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki ziaren słonecznika po 1/3 szklanki suszonej śliwki, moreli, żurawiny 5 daktyli 2 łyżki owoców goji 2 łyżki kakao 3 łyżki miodu wrzosowego 2 kostki czekolady gorzkiej o zawartości kakao minimum 77% z dodatkiem kardamonu i kawy łyżeczka(...)cynamonu Orzechy siekamy. Dokładnie mieszamy z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, wiórkami kokosowymi, słonecznikiem, cynamonem, kakao oraz miodem. Przesypujemy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25 minut. Po tym czasie mieszankę studzimy, jednak jeszcze ciepłą posypujemy posiekaną czekoladą. Stworzy się pyszny crunch. Suszoną śliwkę, morelę oraz daktyle kroimy w paski. Suszone owoce mieszamy z mieszanką

Mango Papaja
Kremowa zupa z marchewki i indyka (bez glutenu, bez laktozy) 127

szybka zupa. Idealna na zimę. Można ją doprawić ciut ostrzejszymi przyprawami - chili i curry, wtedy będzie rogrzewać na dłużej! potrzebujemy:  - 5 marchewek - kawałek imbiru - 1 cebulę - 1 mleko kokosowe - 2 małe pomarańcze - ok 200g mięsa z indyka/kurczaka - sól, pieprz W garnku rozgrzać tłuszcz. Na wolnym ogniu podsmażyć cebulę z imbirem. W tym czasie obrać i pokroić marchewki i pomarańcze(...)Dodać do reszty warzyw i podmażyć. Gdy całość będzie zarumieniona wlać mleko kokosowe. Mięso pokroić w kawałki i dorzucić do zupy. Gotować do miękkości. Całość zmiksować do gładkiej konsystencji

Szybko Tanio Smacznie
Mały wielki świat. Hania, Pierre Herme i czekoladowe tagliatelle z tonką. 152

posiekanej czekolady (najlepiej Lindt o zawartości kakao min.70%) 100 ml wody 50 g cukru pudru 60 ml kremówki 1/2 startej tonki  * do posypania dodałam od siebie płatki kokosowe CIASTO: Przesiać mąkę i sól. W osobnej misce przesiać cukier i kakao oraz dodać płatki chili. Dodać roztrzepane jajka i dobrze wymieszać. Zrobić dołek w środku mąki i wlać mieszankę jajeczną(...)makaron się gotuje, wszystkie składniki sosu wymieszać do całkowitego rozpuszczenia w garnuszku. Podawać makaron natychmiast po ugotowaniu z sosem. Podawane tradycyjnie do makaronu płatki parmezanu, można zastąpić płatkami kokosowymi.  * Podróżowałam trasą wyznaczoną przez następujące książki: AnnaInn w grobowcach świata, O. Tokarczuk ; 1000 dni w Orvietto, Marlena de Blasi ; Blondynka na Czarnym Lądzie, Blondynka w Tanzanii, Blondynka w Tasmanii

KUCHARNIA
GRUZIŃSKIE CIASTO HERBACIANE Z KORZENNYM CZAJEM I BAKALIAMI. 145

duże pomelo , rodzynki królewskie, rodzynki korynckie, papaja, mango , aronia, czarna porzeczka suszona , 3 śliwki suszone , 3 mandarynki suszone , jagody inkaskie, - 3 kostki czekolady mlecznej, - orzechy, garść - 3 łyżki oleju kokosowego, - otarta skórka pomarańczy, - czaj korzenny - 2 łyżki czaju na 100 ml wody. - 4 łyżeczki powidła śliwkowego, (u nas domowe) - odrobina sody, - mąka owsiana bezglutenowa, szklanka - cynamon, kardamon, imbir, korzeń lukrecji(...)pół łyżeczki //Pokombinowałyśmy zmieniając proporcje, dodając czekoladę, zwiększając ilość bakalii, zamieniając zwykły olej/masło na olej kokosowy, dodając skórkę pomarańczy i... oczywiście zamieniając zwykłą herbatę na czaj korzenny z Ziarenkowa. No i oczywiście MĄKA (!) w naszym wykonaniu ciasto jest owsiane - bezglutenowe. //Jeśli podwoimy ilość składników, powinno nam wyjść wysokie ciacho w keksówce 12x33 cm //Bakalii (nie licząc orzechów

Wypisz Wymaluj
sernik 125

cytuje za autorka.....http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-pod-kokosowa-pierzynka.......  .Sernik pod kokosową pierzynką ... Składniki na spód: 1,5 szklanki mąki pszennej pół kostki masła (125 g) 2 żółtka (2 białka odłożyć na pianę) 1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody Wszystkie składniki zagnieść. Formę o wymiarach 30 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto(...)temperaturze 180ºC. Po tym czasie sernik wyjąć z piekarnika. Chwilę wcześniej pozostałe białka (w liczbie 6) ubić na sztywno z mniej niż pół szklanki cukru. Dodać 100 g wiórków kokosowych, wymieszać. Wyłożyć na gorący sernik. Wstawić do piekarnika na dodatkowe 15 miut, aż pianka się zezłoci. Smacznego

w mojej kuchni
batonik Bounty 96

Jesli jestescie fanami oryginalnego Bounty, ten batonik domowej roboty jest dla Was. Mieciutki, intensywnie kokosowy, oblany duza iloscia mlecznej czekolady ..!  Przepis z blogu Dagmary 'A cat in the kitchen' . Skladniki na okolo 25 kulek: * 200 g wiórków kokosowych * 100 ml smietany kremówki * 70 g cukru pudru * 70 g masla * opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego * 200 g mlecznej czekolady

w mojej kuchni
MAKOWA PANIENKA 195

mąki pszennej 100 g - mąki ziemniaczanej 2 łyżki - wody 2 łyżka - oleju na ciasto makowe SKŁADNIKI 6 białek 1/2 szklanki cukru1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych(...)się przypalić).Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem,dodawać po łyżce wystudzoną masę. Wystudzony biszkopt posmarować dżemem,następnie położyć ciasto makowe krem. Całość polać polewą czekoladowa i posypać wiórkami kokosowymi

w mojej kuchni
Makowo jabłkowo orzechowe ---Makowo mela noce 335

CIASTO SKŁADNIKI 100 g mielonych migdałów bez skórki  100 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka(...)dodając  cukier. W momencie kiedy białka będą sztywne i błyszczące ,dodajemy stopniowo cukier .Miksujemy do rozpuszczenia cukru ,dodając kolejno   żółtka. Następnie wsypujemy  migdały,mak i wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Blachę z piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia i wylewamy na nia powstałą mase . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy  w temp. 170 C około

w mojej kuchni
Curry warzywne dla Wegetarian. 91

pokrojony w jak najmniejsze kawałki 1 cukinia pokrojona w kostkę  1 bakłażan pokrojony w kostkę  szklanka bulionu warzywnego 2 czerwone papryki pokrojone w diamenty 400 ml mleczka kokosowego  sok z 1 limonki pieprz czarny i sól do przyprawienia łyżeczka przyprawy curry w celu doprawienia Na samym początku podsmażamy ziarna kolendry w celu uwolnienia aromatu i studzimy . Wsypujemy(...)mocy (dusimy pod przykryciem około 15 minut). W tym momencie zdejmij pokrywkę z woka i gotuj jeszcze przez 3 minuty w celu odparowania płynu.  Wmieszaj do potrawy mleko kokosowe (wcześniej zahartowane) oraz sok z limonki . Dopraw solą i pieprzem. Usmaż na suchej patelni grzanki i dodaj je do Curry jako dodatek . Smacznego

Wspólne smaki
Trufelki daktylowe z tahini 129

pewno chetnie Ci pomogą. Polecam wszystkim łasuchom! Składniki na 15 trufelków: 15 daktyli 3 łyżki pasty tahini szczypta mielonego kardamonu do obtoczenia: 2 łyżeczki orzechów nerkowca 2 łyżki wiórków kokosowych nasiona sezamu-opcjonalnie Wykonanie: z daktyli usunąć pestki.Daktyle,tahini i kardamon zmiksować do uzyskania jednolitej pasty,choć nie jest to konieczne.Umieścić pastę w lodówce na 10 minut,by składniki(...)miedzyczasie zmiksować w blederze orzechy nerkowca lub innych dowolnych.Jeśli użyjesz sezamu upraż go na patelni przez1 minutę z daktylowej pasty uformować 15 kulek.Obtoczyć je w orzechach,wiórkach kokosowych lub nasionach sezamu ułożyć dekoracyjnie na paterze i podawać nie wymagają przechowywania w lodówce.Nie wiem też jak długo można je przechowywać,u mnie znikneły w jedno popołudnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
MLEKO Z NERKOWCÓW i inne MLECZKA WEGAŃSKIE 140

pokrywa całodzienne zapotrzebowanie człowieka na białko :)) Dzieciom podajemy pół szklanki. SMACZNEGO! P.s. 2 Tak samo robimy mleczka z wszelkich innych orzechów - przepyszne jest z laskowych, włoskich, migdałów :) Poza tym - kokosowe z wiórków kokosowych, słonecznikowe z pestek słonecznika, sezamowe z ziaren sezamu. Można zrobić też mleko owsiane z płatków owsianych jednak wymaga dosolenia do smaku i dodania jakiegoś oleju.  Interesujące

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pijak 187

ciasto jest na pewno wszystkim znane, z makiem, wiórkami kokosowymi i nasączone alkoholem. Stąd nazwa "pijak" . Ciasto pięknie się prezentuje, a jeszcze bardziej smakuje. Składniki: Ciasto: 9 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 szklanki suchego maku 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych Masa: 1,5 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe Powyższe składniki gotujemy

Salonik smaków
Pralinki waniliowo-kokosowe 117

Składniki:  (na 16 sztuk) -200 g pokruszonych herbatników lub biszkoptów -1 opak. serka homogenizowanego o smaku waniliowym -100 g roztopionej białej czekolady -1 opak. wiórków kokosowych -2 batony Lion w białej czekoladzie do dekoracji -papilotki na babeczki Wykonanie: Pokruszone ciasteczka łączymy z serkiem waniliowym i roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Można dodać trochę wiórek do masy, pralinki będą bardziej(...)kokosowe. Zamiast wiórek można wsypać też rozdrobnione orzechy. Ja dodałam troszkę wiśniowego wina, aby przełamać słodycz. Całość dokładnie mieszamy, formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach. Każdą kulkę wkładamy do papilotki. Batony kroimy w plastry, a następnie w ćwiartki. W ten sposób powstanie trójkącik który można wbić w pralinkę. Bardzo efektownie to wygląda. I gotowe! Najlepiej smakują gdy umieści się

KasiekGotuje
KURCZAK MCNUGGETS, WERSJA II 259

łyżki wody - ok. 200-300g płatków kukurydzianych bez cukru - kilka łyżek złocistego siemienia lnianego - mąka kukurydziana - sól i świeżo mielony pieprz - czosnek mielony (dałam kilka pokręteł młynka) - olej kokosowy bezzapachowy lub inny tłuszcz do smażenia Piersi umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym, pokroić na średnie (niezbyt grube) kawałki. Grubsze kawałki przecinam na połowy. Mięso włożyć do miski, obsypać solą, świeżo mielonym(...)miski pierwszej z mąką kukurydzianą, następnie zanurzamy w jajku i na samym końcu w rozdrobnionych płatkach, dociskając je dokładnie, tak by nie odpadały. Przygotowane kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym (lub innym tłuszczu), po kilka minut z każdej strony tak, by wewnątrz mięso nie było surowe, ale nie może też być zbyt długo, by nie były suche. Wewnątrz ma być

Smaczne Zdrowe
Ciasteczka amarantusowe z suszonymi owocami 187

size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} Składniki (na 11 sztuk): 2 szklanki poppingu z amarantusa 2 jajka 2 łyżki wiórek kokosowych 1/2 szklanki ulubionych suszonych owoców (u mnie wiśnia, truskawka, papaja, kiwi, brzoskwinia) 1 łyżka miodu płynnego miodu W misce roztrzepać jajka. Dodać amarantus, wiórki kokosowe, miód oraz pokrojone na mniejszej

Delicious Titbits
Murzynek 140

łyżki kakao 8 łyżek wody lub mleka 3-4 jajka 1,5 szkl. mąki 1,5 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia posiekane orzechy wiórki kokosowe Margarynę, cukier, wodę lub mleko, kakao wkładamy do garnka i od momentu zagotowania gotujemy 2 minuty. Masę zdejmujemy z ognia, studzimy i odlewamy 3/4 szklanki masy. Do pozostałej (chłodnej) masy dodajemy żółtka(...)mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Dodajemy również posiekane orzechy i wiórki kokosowe. Wlewamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 30-40 minut. Po upieczeniu ciasto smarujemy wcześniej odlaną masą. Smacznego

Salonik smaków
Angel food cake czyli poWeekendowe Lakocie odc.75 322

kamienia winnego, u mnie łyżeczka octu winnego szczypta soli 130 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (pominęłam) 60 g mąki pszennej 50 g wiórków kokosowych cukier puder i woda by sporządzić lukier wiórki kokosowe do posypania Białka umieszczamy w misie miksera z kamieniem winnym. Ubijamy na wysokich obrotach na niezbyt sztywną pianę.  Stopniowo

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jaglanka kokosowo - bananowa :) 147

przecież można je dodać także o innych potraw - owsianek, jogurtów, omletów, placuszków, ciast, muffinek itd. Składniki: 300 ml mleka 45 g kaszy jaglanej słodkiej 3/4 banana 1 łyżka wiórków kokosowych Dodatki: 1/4 banana 1 łyżka jagód goji 1/2 batona Lewy Sierpowy Przygotowanie: Zagotuj mleko. Wsyp kaszę i wiórki kokosowe. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 15 minut.  Następnie

Zdrowie na języku :P
Kotlety drobiowe w panierce z płatków owsianych 173

duże podwójne piersi drobiowe - 2-3 jajka (+ 1 łyżka zimnej wody) - sól morska - pieprz kolorowy świeżo mielony - papryka wędzona w proszku - skórka starta z 1 cytryny - płatki owsiane - olej kokosowy do smażenia       Mięso oczyszczamy z tłuszczu, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Jeżeli filety są duże (jak u mnie), rozkrajamy je wzdłuż na dwie połowy (najpierw odcinamy(...)płatki owsiane. Kotlety panierujemy najpierw w jajku, następnie w płatkach owsianych. Odkładamy na 15 minut, aby panierka podeschła (nie będzie odchodziła od mięsa). Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym na rumiano z obu stron (ok. 3 min. z jednej i 2 min. z drugiej). Z powyższych składników wychodzi 8 dużych kotletów + 4 małe („z polędwiczek”). Kotlety drobiowe

mojewypiekiinietylko
I mnie dopadły "Zmiany Zmiany" :) 151

zdanie. Miękki, ale nie za miękki. Idealny. Apetyczny, czekoladowy kolor z widocznymi kawałkami orzechów i ziaren. Przesmaczny!  Aloha. Skład: daktyle, figi, orzechy nerkowca, migdały, słonecznik, kokos, nierafinowany olej kokosowy Baton wielkości 69 g dostarcza 286 kcal . Zapach kokosu nie jest zbyt intensywny, jednak wyczuwalny. Baton w ręku również wydaję się być twardy, ale po ugryzieniu jest przyjemnie miękki(...)inny jak - kokosowy! Miłośnicy tego owocu będą bardzo zadowoleni. Podczas pałaszowania można wyczuć kawałki kokosa. Pycha! Lewy Sierpowy. Skład: daktyle, figi, orzechy nerkowca, migdały, słonecznik, jagody goji. Baton wielkości 69 g dostarcza 252 kcal .  Konsystencją chyba najmiększy baton z całej trójki. Ale bez obaw, miękki w tym przypadku nie oznacza, że po ściśnięciu zostanie z niego "paćka

Zdrowie na języku :P
Kokosanki 196

ochotę na coś słodkiego i prostego do wykonania, robię kokosanki. Bardzo smaczne ciasteczka, godne polecenia. Wykonanie zajmuje kilka minut i gotowe. Zapraszam do wypieku. Składniki: 250 gram wiórek kokosowych 150 gram cukru 60 gram masła 2 białka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie W garnku rozpuszczamy  masło. Dodajemy cukier. Mieszamy. Gdy składniki połączą się dodajemy wiórki kokosowe. Zdejmujemy z gazu

tojestpyszne.blogspot.com
Batoniki musli z żurawiną i pomarańczą 139

cukru łyżeczka cukru waniliowego dwie łyżki miodu 20g masła 3/4 szklanki suszonej żurawiny 100g migdałów w płatkach 7-8 suszonych moreli 2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych Sposób przygotowania Pomarańcze myjemy i parzymy wrzątkiem. Do garnka ścieramy skórkę z pomarańczy, następnie wyciskamy z niej sok i dodajemy cukier, cukier waniliowy, masło oraz miód. Gotujemy do wrzenia a następnie(...)redukujemy nieco płyn przez około 5 minut na małym ogniu. Siekamy na małe kawałeczki żurawinę i morelę. Do garnka dokładamy płatki owsiane z wiórkami kokosowymi i bakaliami. Gotujemy jeszcze przez chwilę cały czas mieszając. Masa powinna się zbijać w grudki. Keksówkę lub prostokątne naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę i ugniatamy ją na płaską stroną łyżki. Studzimy

Pyry na Gaz
Domowa granola 134

Chrupiąca, sycąca i zdrowa granola. Idealna z jogurtem naturalnym i owocami na smaczny początek dnia. Wymienione w przepisie wiórki kokosowe, orzechy, rodzynki i płatki migdałów możemy zastąpić dowolnymi bakaliami, orzechami czy nasionami. Zachowujemy przy tym proporcję aby sumarycznie było ich 2 szklanki. SKŁADNIKI: 2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki płynnego miodu 3 łyżki oleju pól szklanki wiórków kokosowych pół szklanki

Pyry na Gaz
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY 236

ząbków czosnku - 2 marchewki - 1 łodyga selera naciowego - 2 łyżeczki słodkiej papryki - 3/4 łyżeczki ostrej papryki - 1 łyżeczka kurkumy - sól i pieprz do smaku (dałam kolorowy) - łyżka oleju kokosowego (lub oliwy) - chili (dałam 4 przekręcenia młynka) + natka pietruszki do posypania W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć ją. Następnie dodać zmiażdżone ząbki czosnku, zamieszać, dodać

Smaczne Zdrowe
DOMOWE RAFAELLO 112

czytacie i mam nadzieję, że korzystacie :) No to dzisiaj dla Was trochę słodyczy :) SKŁADNIKI: 25 g cukru pudru 50 g masła  1 tabliczka białej czekolady 3/4 szklanki wiórków kokosowych obrane migdały ok. 20 sztuk oraz wiórki kokosowe do obtoczenia kulek A jak to zrobić: Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić aby lekko przestygła. W misce

Kuchnia w opałach
Bezglutenowe kluseczki szpinakowe z dyniową zupą! 204

się delikatnie gotować, kluseczki gotujemy około 5-7 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową. SKŁADNIKI NA ZUPĘ DYNIOWĄ: - 500 g dyni startej na tarce - 1 ząbek czosnku - puszka mleka kokosowego - 1,5 łyżki pasty curry tajskiej - chili według uznania - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 szalotki cebulki - 400 ml wody - curry łyżeczka Wszystko gotujemy przez godzinę. Miksujemy za pomocą blendera

SMYKWKUCHNI
Owsianka Blondynki, czyli zdrowa micha! 123

odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki na 1 osobę: 100 g płatków owsianych 120 ml mleka 1 kawałek kandyzowanego zielonego pomelo Skworcu płatki kokosowe  Skworcu 1 łyżeczka syropu klonowego Skworcu 3 orzechy brazylijskie Skworcu żurawina suszona Skworcu jagody leśne maliny jeżyny Wykonanie: Wieczorem wsypałam płatki owsiane do miseczki, zalałam je zimnym mlekiem, miseczkę przykryłam(...)talerzykiem i wstawiłam do lodówki na całą noc. Rano płatki posłodziłam syropem klonowym, dodałam posiekane orzechy brazylijskie, suszoną żurawinę, posiekane kandyzowane zielone pomelo, płatki kokosowe i mrożone owoce leśne. Wszystko razem wymieszałam i wstawiłam na 1 minutkę do mikrofalówki. nie chciałam gorącej owsianki, ale lekko ciepłą, dlatego tak krótki czas podgrzewania. Ile dodatków dodac? To wszystko zależy od naszego gustu

Blondynka Gotuje
Bengalska ryba po polsku. 150

obejrzanym wczoraj programem kulinarnym postanowiłem działać. Robię to po swojemu, więc tak trochę z przekorą te "po polsku". Czego tu "nie" trzeba? -ryba; u mnie solidny kawał dorsza -mleko kokosowe 400ml -gorczyca w ziarnach biała -2 chilli zielone -kurkuma -kolendra w liściach i w ziarnach -kardamon -czosnek -kmin żymski -cynamon -imbir -gałka muszkatołowa -anyż -rodzynki -miód -sól -ryż jaśminowy, dziki(...)piekielnie ostre, przy czym aromatyczne. Ostrość zbiłem troszkę miodem (pół łyżeczki). Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pastę, podsmażamy i dodajemy rybę. Smażymy z każdej strony po dwie minuty, zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy rodzynek. Dusimy pod przykryciem 20 minut. Smak mnie zaskoczył, chyba będzie częściej gościło to danie w moim domu

BaRepas
Surówka z selera. 149

Składniki: 1 średniej wielkości seler 1 duże jabłko 2 łyżki cukru 1/2 cytryny 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka wiórek kokosowych 2 łyżki suszonej żurawiny Wykonanie: Seler obrać i zetrzeć na najdrobniejszej tarce. Skropić go sokiem wyciśniętym z cytryny. Dodać starte jabłko na grubej tarce, cukier, śmietanę, majonez, jogurt,wiórki kokosowe żurawinę

O kuchni z uczuciem
Warsztaty z Alpro - moja relacja 241

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Cielęcina duszona w migdałowo-orzechowym sosie z napojów Alpro Łosoś marynowany w napoju kokosowym Alpro Napój z suszonych owoców, z zieloną herbatą i napojem kokosowym Alpro Panna cotta migdałowo – ryżowa z napojami Alpro Tortelini z krewetkami i ricottą z sosem migdałowym Alpro Wegetariański sernik

kolorowotorcikowo
Curry z dynią i kurczakiem 128

Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 2 cebule 1/2 kg dyni (obranej ze skóry i wydrążonej) 1 świeża papryczka chili 1 puszka mleka kokosowego 1 puszka krojonych pomidorów 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz łyżka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie jakby sos był za rzadki) Składniki na marynatę do kurczaka: ok. 3 cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka zielonej pasty curry(...)drobno pokrojoną papryczkę chili (bez pestek) i chwilę podsmażamy (nie musimy dodawać już żadnej oliwy lub oleju, bo do marynaty była użyta oliwa. Do warzyw z kurczakiem dodajemy mleko kokosowe, pomidory, koncentrat pomidorowy i całość dusimy do miękkości Jeżeli sos będzie za rzadki dodajemy łyżkę skrobi kukurydzianej rozmieszanej w wodzie. Gotujemy ryż i gotowe. Gotowe danie można posypać drobno pokrojonym

IMPRESJA SMAKU
Ciasto Wenezuela z masą cytrynową, dżemem morelowym i wiórkami kokosowymi (dla gości) 1328

margaryny 3/4 szkl. cukru pudru 2 opakowania galaretek cytrynowych 2 opakowania śnieżki 1 szkl. mleka Dodatkowo: 290 g dżemu morelowego (najlepiej z kawałkami owoców) 50 g wiórków kokosowych 1,5 łyżki cukru pudru Wykonanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać po trochu cukier (cały czas ubijając). Następnie dodać żółtka, jeszcze chwilę miksować. Ubite białka z cukrem(...)ubite śnieżki połączyć z resztą składników. Przekrojony biszkopt przekładamy masą (biszkopt należy przełożyć masą w blaszce w której piekliśmy biszkopt bo masa jest dość płynna, później dopiero tężeje. Wiórki kokosowe podprażamy z cukrem na suchej patelni na złoty kolor. Wierzch ciasta smarujemy dżemem i posypujemy wiórkami. Ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Ciasto marchewkowe II 317

Czas przygotowania : ~45 min | Ciasto bez pieczenia, inspiracja: link Składniki 300 g drobno startej marchewki 100 g ananasa (świeżego lub z puszki) 80 g orzechów włoskich 80 g wiórków kokosowych 300 g mąki pszennej 1 łyżka cukru wanilinowego 2 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowe 1 łyżeczka cynamonu 3 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g (1 szklanka) brązowego cukru(...)oleju roślinnego Przygotowanie Ciasto. Tortownicę o średnicy 24 - 26 cm posmarować grubo masłem. Piekarnik nagrzać do 150 stopni. Do jednej miski włożyć marchewkę, ananasa, orzechy, migdały i wiórki kokosowe. Odstawić bez mieszania.  Do drugiej miski przesiać mąkę, dodać cukier wanilinowy, przyprawę korzenną lub piernikową, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, wszystko wymieszać. W trzeciej misce ubić jajka

coolinarnastrefa.blogspot.com
Smaki Indii: Kurczak balti 358

mała cebula, drobno posiekana 3 łyżki liści curry 3 duże suszone chilli, pokruszone 1/2 łyżeczki nasion kozieradki 5-7 dużych pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki 5 łyżek oleju, najlepiej kokosowego Marynata: 1 płaska łyżka pasty tamaryndowej 4 łyżki ketchupu 4 łyżki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 cm imbiru, starty na tarce 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę(...)łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 4 łyżeczki nasion sezamu (u mnie czarne) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Do podania: 100 g ryżu basmati CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na marynatę umieszczamy w dużej misce i dokładnie mieszamy. Wkładamy kurczaka i pokrywamy go marynatą. Odstawiamy

Tajskie smaki
ZUPA GULASZOWA WERSJA ll 318

czosnku - ok.300ml czerwonego wytrawnego wina (lub wody) - 1-1,5l bulionu mięsnego, warzywnego (dowolnie) lub wody - sól do smaku - 4 łyżeczki ostrej czerwonej papryki - 2 łyżki (stałego) bezzapachowego oleju kokosowego lub smalcu (ew.oliwy) +    1 łyżka do podsmażenia warzyw na patelni W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić obrane i pokrojone w kostkę cebule i podsmażyć do miękkości. Następnie dodajemy

Smaczne Zdrowe
854. Awokado w plackach. 147

Kokosowe awokado pancakes*  z sosem wiśniowym  *na mleczku kokosowym Skoro już polubiłam się z awokado. Postanowiłam spróbować wersji w plackach. Jednak wolę chyba tą z czekoladą, lub może powinnam zrobić rzadsze ciasto i usmażyć cieńsze? bo te grubsze były dość wilgotne w środku :P Trzymajcie kciuki za sprawdzian z matematyki :O Tylko

More food, love and dreams
Krewetki grillowane w liściach bananowca 236

Pomysł na potrawę znalazłam na stronie Słodko-Kwaśny i pozmieniałam co-nieco :) Składniki dla 2 osób: 250 g średnich krewetek, oczyszczonych 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 szklanka wiórków kokosowych 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 cm imbiru, drobno posiekany 3 łyżki oleju 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki sosu rybnego 4 liście limonki kaffir, porwane na kawałki 2 liście(...)bananowca CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Na małej patelni mieszamy olej, czerwoną pastę curry, czosnek, imbir i wiórki kokosowe. Smażymy kilka minut, aż mieszanka puści aromat. Wlewamy sos rybny, dodajemy cukier i zdejmujemy z ognia. Dodajemy krewetki i dokładnie mieszamy. 2. Na środku liścia bananowca wykładamy połowę krewetek i posypujemy połową liści limonki kaffir. Zawijamy w paczuszkę

Tajskie smaki
Kurczak w sosie brokułowo-kokosowym 290

Delikatny kurczak w aromatycznym sosie z brokułów i wiórek kokosowych.  Pomysł na danie narodził się już jakiś czas temu, ale dopiero dzisiaj zabrałam się za jego realizację. Z początku nie byłam pewna, co wyjdzie z takiego połączenia smaków, ale końcowy efekt bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Wyszło pysznie i nawet trochę ,,orientalnie" ;). Oczywiście koniecznie do powtórzenia! Składniki (na 2 porcje(...)pierś z kurczaka -brokuł świeży  -szklanka mleka+pół szklanki wody - 2-3łyżki wiórek kokosowych -łyżka oliwy -2 ząbki czosnku -łyżka kremowego serka śmietankowego -po szczypcie chilli, imbiru i cukru -sól oraz czosnek w proszku  Przygotowanie: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, lekko posolić.  Brokuły umyć, dokładnie podzielić na różyczki, a następnie drobno posiekać na desce. Pozostały korzeń

Kuchnia Ellie
Ciasto kokosowo - śmietankowe 419

dziś ciasto  kokosowo - śmietanowe:))))))) składniki ciasto kruche: mąka pszenna 3 szklanki cukier puder 1 szklanka margaryna 250 g żółtka 6 proszek do pieczenia 2 łyżeczki Masa śmietankowo- kokosowa śmietana 18% kwaśna 1200 g cukier 1 szklanka białka 6 budyń śmietankowy 2 opakowania cukier wanilinowy 1 opakowanie wiórki kokosowe 200 g Sposób przygotowania: Kruche ciasto :  mąkę , cukier puder, proszek

Cukier&Puder
Moqueca de frango czyli brazylijska potrawka z kurczaka. 312

tego co znaleźliśmy w lodówce i w szafkach a co do siebie pasowało. Efekt pikantny!!! Składniki dla 4 osób: - 0,5 kg piersi kurczaka (podwójnej) - 0,4 litra mleczka kokosowego - 1 papryka czerwona (można opcjonalnie dodać również zieloną i żółtą) - 1 duży pomidor - 1 cebula czerwona - 2 lub 3 ząbki czosnku - 2 cytryny - 6 łyżek oleju palmowego dende * - szczypta przyprawy(...)Krok 3:  Bierzemy głęboką patelnię, najlepiej wok. Na dnie układamy pierwszą warstwę warzyw (cebula, papryka). Druga warstwa to kawałki kurczaka. Trzecia warstwa kawałki pomidora. Wszystko zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende i nasze kostki knorr. Doprawiamy chilli.  Krok 4:  Garnek przykrywamy i dusimy 10-15 minut na średnim ogniu. Czas zależny oczywiście od kuchenki.  Później odkrywamy

Smaki Brazylii
Koktajl jagodowy / borówkowy z syropem klonowym i kokosem 129

sobą smaki orzeźwiających borówek, słodkości syropu klonowego i egzotycznej nuty kokosów.  Opis i tak nie oddaje smaku smoothie trzeba go samemu spróbować. :) SKŁADNIKI borówki / jagody maślanka / mleko wiórki kokosowe syrop klonowy (do smaku)  WYKONANIE Borówki lub jagody umieszczamy w blenderze, zalewamy mlekiem lub maślanką, dodajemy wiórki kokosowe trochę syropu klonowego. Całość miksujemy, a potem schładzamy w lodówce. Lubicie

Zofiana
Sposób na miąższ z sokowirówki - Pyszne ciasteczka 207

szklanki pulpy z sokowirówki 8 łyżek płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki miodu lub innego syropu kilka kropli aromatu do ciast (użyłam 1 łyżeczkę kokosowego syropu barmańskiego) 2 łyżki wiórków kokosowych ok. 8 łyżek mleka lub soku owocowego 1 jajko 4 łyżki oleju WYKONANIE Wszystkie składniki mieszamy i formujemy ciasteczka.  Układamy na blasze wyłożonej papierem

Zofiana
MURGH KARI – INDYJSKIE CURRY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI 417

SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z kurczaka – 2 szt * pieczarki – 100 g * pomidor – 2 szt * duża cebula – 1 szt * bulion warzywny – ok. 500 ml * mleko kokosowe – 3 łyżki * olej – 3 łyżki * migdały mielone – 1 łyżka PRZYPRAWY: * czosnek – 1 ząbek * imbir – 1 płaska łyżeczka * chili mielona – 1 łyżeczka * pasta curry(...)minutę. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i pokrojone w kosteczkę pomidory. Zalewamy bulionem i doprawiamy solą. Dodajemy podsmażonego kurczaka, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Wlewamy mleko kokosowe i wsypujemy zmielone migdały, dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez ok. 3 minuty. Podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego!   W przygotowaniu MURGH KARI pomógł mi niezawodny

Ostra na Słodko
Gryczane ciasteczka :) 158

pięknej barwy :) Składniki: - 250 g mąki gryczanej - 30 g mąki żołędziowej - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - ok. 15 - 20 pastylek słodzika - 1 czubata łyżeczka kakao - 2 łyki oleju kokosowego - 100 g jogurtu naturalnego - 60 ml mleka - 1 jajko Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić w miarę plastyczną masę. Uwaga! ciasto będzie się kleić. Jeżeli wyjdzie za rzadkie dosypać(...)jogurtu. Rozwałkować i za pomocą szklanki wycinać kółeczka. Każde ciasteczko posmarować żółtkiem rozdrobnionym z odrobiną wody i posypać wybranymi dodatkami. U mnie były to: siemię lniane, wiórki i płatki kokosowe, płatki owsiane. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. w 180*. Dla mnie ciasteczka są najlepsze, kiedy ostygną. stają się wówczas bardziej kruche

Zdrowie na języku :P
Bułeczki na słodko i na słono :) 122

Składniki na bułeczki kakaowo- kokosowo - owsiane (słodkie): - 150 ml mleka - 15 g drożdży - 125 g mąki owsianej - 50 g mąki kokosowej (domowej roboty ;)) - 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 1 łyżeczka kakao - 15 g oleju kokosowego - 2 łyżki ksylitolu/bądź inne słodzidło - 50 g ziarenek Cynamonowy Raj + żółtko z odrobiną ciepłej wody -> rozbełtać Przygotowanie (takie same dla dwóch rodzajów bułeczek

Zdrowie na języku :P
Otrębowy omlet z owocami :) 133

sprawia, że stają się one pełnowartościowym posiłkiem, np. śniadaniem :) Składniki: - 25 g otrąb pszennych - 50 ml mleka - 2 jajka - 1/3 łyżeczki sody - 1 łyżeczka ksylitolu/miodu/odrobina stewi - 1 łyżeczka oleju kokosowego - dodatki: jogurt naturalny, borówki, banan, ziarenka "Cynamonowy Raj" Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj otręby, mleko, żółtka, sodę i słodzidło. Odstaw na kilka minut, aby otręby lekko napęczniały. Białka ubij(...)sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie jogurt, owoce i ziarenka "Cynamonowy Raj"! Smacznego

Zdrowie na języku :P
Biszkoptowy omlet żytni z sosem borówkowym :) 99

mąki żytniej (1 łyżka) - 20 g mąki pszennej (1 łyżka) - 1 łyżka mleka - 2 jajka - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ksylitolu/miodu/odrobina stewi - 1 łyżeczka oleju kokosowego Sos borówkowy: - 100 g jogurtu naturalnego - 100 g borówek - 1 łyżeczka siemienia lnianego (Zielony Nurt) Siemię lniane zmiel, jeżeli masz już gotowe tym lepiej :) Zblenduj jogurt z borówkami. Dodaj siemię lniane, wymieszaj(...)maliny - ziarenka "Euforia" Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę, mleko, żółtka, proszek do pieczenia i słodzidło. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sosem borówkowym owocami i ziarenkami "Euforia"! Smacznego

Zdrowie na języku :P
Omlet białkowy :) 168

ziarenek od Ziarenkowa :) Składniki: - 20 g mąki żytniej (1 łyżka) - 20 g odżywki białkowej (1 miarka) - 1 łyżka mleka - 2 jajka - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka oleju kokosowego Dodatkowo: - jogurt naturalny - owoce - ziarenka Słoneczne Pola Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę, odżywkę białkową, mleko, żółtka, proszek do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą(...)patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym, owocami i ziarenkami "Słoneczne Pola"! Smacznego

Zdrowie na języku :P
Owsiany omlet jogurtowy z twarożkiem kakaowo-bananowym :) 140

chyba najsmaczniejszy do tej pory ;) Składniki: - 2 jajka - 2 łyżki płatków owsianych/mąki - 1/3 łyżeczki proszki do pieczenia - 1 łyżka mleka - 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżeczka oleju kokosowego Na twarożek: - pół średniego, dojrzałego banana - 50 g twarogu - 1 płaska łyżka jogurtu - 1 płaska łyżeczka kakao Dodatkowo: - owoce: maliny, jeżyny, banan Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę bądź zmiel płatki(...)owsiane, mleko, żółtka, proszek do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Składniki na twarożek zblenduj. Gotowego omleta podawaj z owocami :) Smacznego

Zdrowie na języku :P
Współpraca z Fresano :) 135

możemy zobaczyć produkt, który kupujemy. Co znalazłam w swojej paczuszce? Wszystko co chciałam! Wielkie zaskoczenie i ogromna radość, że będę mogła poznać tak wiele nowych smaków :) Otrzymałam: 1. Mąkę kokosową 2. Mąkę migdałową 3.  Wiórki kokosowe 4. Żurawinę słodzoną cukrem trzcinowym 5. Płatki jęczmienne 6. Jagody inkaskie 7. Cieciorkę 8. Kaszę jaglaną słodką 9. Płatki migdałowe Klikając w wybraną

Zdrowie na języku :P
Proteinowe gofry karobowe :) 151

Składniki (na 3 gofry): 50 g mąki orkiszowej 30 g odżywki białkowej waniliowej 1 łyżka karobu 1 jajko 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego dodatkowo: masło migdałowe Przygotowanie: Żółtko oddzielić od białka, a białko ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki zmiksować wraz z żółtkiem. Dodać białko i delikatnie zamieszać. Gofrownicę rozgrzać i nasmarować olejem(...)kokosowym. Wylać ciasto i piec 6 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. masłem migdałowym

Zdrowie na języku :P
Placuszki bananowe :) 1944

śniadanie bądź świetny pomysł na deser :) Mimo swej lekkości sycą i dodają energii na długo :) Polecam! :) Składniki: 40 g płatków owsianych 2 jajka 1 dojrzały banan 1 łyżeczka oleju kokosowego dodatkowo: groszki czekoladowe, syrop klonowy Przygotowanie: Płatki, jajka i banana zmiksuj na gładką masę. Odstaw na 10 minut. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Nalewaj po około 2 łyżki ciasta

Zdrowie na języku :P
Owsiane ciasto z białą czekoladą i dżemem malinowym 223

płatków owsianych -100 g miękkiego masła -100 g cukru pudru -3 duże jaja - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - tabliczka białej czekolady - pół szklanki mleka dodatkowo dżem malinowy i wiórki kokosowe Przygotowanie: Pół tabliczki czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Odstawić do wystudzenia. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło utrzeć mikserem z cukrem i rozpuszczoną czekoladą(...)maślano-jajeczną wraz z mlekiem, cały czas ucierając mikserem.  Formę wyłożyć papierem do wypieków. Ciasto  wyłożyć, wierzch wyrównać. Rozsmarować na nim warstwę dżemu malinowego i oprószyć wiórkami kokosowymi.  owsiana kruszonka -4 łyżki masła -3 łyżki cukru pudru -3 łyżki płatków owsianych -3 łyżki mąki Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na kruszonkę. Gotową posypać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym

Kuchnia Ellie
MAKARON CARBONARA 287

jajka - 50g startego sera typu Parmesan, Grana Padano itp. - ok.130g mascarpone - 150ml wody - paczka makaronu (u mnie pomieszany orkiszowy jasny z pełnoziarnistym) 0,5kg - 1 łyżka bezzapachowego oleju kokosowego (gdy mamy b.chudy boczek) - sól do gotowania makaronu Boczek pokroić na małe kawałki i wysmażyć na patelni (można dodać olej kokosowy), dodać obrane i pokrojone w półkrążki cebule i podsmażyć

Smaczne Zdrowe
Kasza manna 165

Teraz wolę pałaszować ją ze świeżymi owocami i razowcem, ale mimo upływu lat nadal lubię zatapiać kawałki chleba i łyżeczką szukać ich w miseczce  ;) ~ Kasza manna na napoju kokosowym z bananem i chlebem razowym ~ Składniki: 60g kaszy manny 400 ml napoju kokosowego (lub zwykłego mleka) łyżeczka masła opcjonalnie jakieś słodzidło + banan lub inne dowolne dodatki kromka chleba Wszystkie składniki

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto kokosowo - ananasowe 410

całość utrzeć na gładką masę. Łyżką wmieszać przesianą mąkę z proszkiem i zmielone orzechy.Przelać na formę wyścieloną papierem do pieczenia.Piec w 160 stopniach.  Składniki placek kokosowy:4 białka20 dag kokosu20 dag cukruPrzygotowanie:Z 4 białek ubić pianę, dodać do niej cukier i nadal ubijać, aż nie będzie czuć grudek cukru. Kokos wmieszać łyżką.Piec w150 stopniach(...)nasz przestudzony budyń. Utrzeć na gładką masę.Dodać do niej pokrojonego w kostkę ananasa i wymieszać łyżką.Przełożyć:Na samym dole ciasto orzechowe, na to masa ananasowa i ciasto kokosowe. Ja całość lekko ozdobiłam roztopioną gorzką czekoladą. Pychota

Lawendowe Niebo
Princessa 129

Pyszne ciasto dla tych, którzy mają dużo cierpliwości i czasu ;)Ale potem jaki efekt... ciasto znika bardzo szybko, szczególnie jeśli podsuniemy je miłośnikom princessy kokosowej ;D PrincessaSkładniki na biszkopt:6 jajek24 dag cukru18 dag mąki1 łyżka mąki ziemniaczanejpłaska łyżeczka proszku do pieczeniapół szklanki olejuPrzygotowanie:Z białek ubić pianę. Dodawać stopniowo cukier i żółtka oraz pozostałe składniki - ciągle ucierając

Lawendowe Niebo
Rybne curry z małżami podane z chlebkiem naan / Fish curry with mussels served with naan breads 138

przewróciłam kawałki na drugą stronę i gotowałam kolejne 4 minuty. Na końcu pomiędzy kawałki ryby ułożyłam mule i dusiłam pod przykryciem kolejne  minuty. Na zakończenie całość zalałam mlekiem kokosowym i sokiem z limonki. Nie mieszałam. Podałam z chlebkami naan z tego przepisu klik

Magiczna kuchnia Darii
Dynia z tofu i ryżem 145

Provence),- 1 opakowanie tofu wędzonego,- 2-3 ząbki czosnku,- kumin (kmin rzymski),- ok 2 cm świeżego imbiru,- sos sojowy, pieprz, - olej,- dowolna zielenizna do posypania,- ew. 1 łyżka oleju kokosowego,- ryż jaśminowy.Wykonanie:Czosnek pokroić w plastry, odstawić na 10 minut (wtedy po podgrzaniu zachowuje wszystkie swoje wspaniałe właściwości), tofu pokroić w grube kawałki, przesmażyć na brązowo, pod koniec skrapiając

Co na wege obiad?
MANDAZI - pączki na mleku kokosowym 223

Świata".  Mam w segregatorze wszystkie numery, które wyszły i często do nich zaglądam. To właśnie w egzemplarzu poświęconym kuchni afrykańskiej natknęłam się na drożdżowe ciastka na bazie mleka kokosowego, które wyglądem bardzo przypominają nasze pączki. Ponoć są popularne w Kenii i Tanzanii, gdzie podaje się je na śniadanie z filiżanką kawy albo herbaty".Jednak składniki podane w przepisie(...)oprócz mleka kokosowego, nie przekonały mnie do końca. Mam na myśli przede wszystkim drożdże instant, do których nie umiem się przekonać oraz brak jajek.   przecież żółtka to baza tradycyjnych pączków...Chcąc połączyć jedno i drugie, mogę z całą odpowiedzialnością powiedzieć, że wyszła mi pyszna polska wersja afrykańskich pączków ;)Czytaj więcej

bistro mama
ZUPA FASOLOWA, FASOLÓWKA 224

liście laurowe- kawałek wędzonki (chudy boczek, ogonówka, szynka itp.)- ilość dowolna- 1 średnia cebula- 2-3 łyżki aromatycznego majeranku + 1 łyżka dodatkowo po ugotowaniu- 5 ząbków czosnku- woda- olej kokosowy bezzapachowy lub oliwa, gdy mamy chude wędzonki- sól (dodajemy dopiero po ugotowaniu, gdy jest taka potrzeba)Dzień wcześniej przepłukujemy fasolę w wodzie, wodę odlewamy, zalewamy czystą i odstawiamy na minimum(...)12h.W garnku podsmażamy kawałki wędzonki (gdy są bardzo chude dodajemy łyżkę oleju kokosowego lub oliwy), gdy się ładnie podsmaży dorzucamy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy do miękkkości, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, mieszamy.Następnie do garnka przelewamy namoczoną fasolę razem z wodą, w której się moczyła, dodajemy pokrojony w plastry por, pokrojone w kostkę marchew, pietruszkę, seler naciowy oraz

Smaczne Zdrowe
Orientalny kurczak z kuskusem i groszkiem cukrowym 126

dodatkiem soku z 1/2 limonki i trawy cytrynowej na małym ogniu przez ok. 15-20 min.Następnie usuwamy trawę cytrynową. Dodajemy groszek cukrowy i chwilę podsmażamy. Dolewamy mleczko kokosowe. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryczką. Całość smażymy przez ok. 10 min. co jakiś czas mieszając.Przygotowujemy kaszę kuskus. Do miski wsypujemy kaszę i zalewamy gorącym bulionem warzywnym w proporcjach

kulinarnyJa
Granola - przepis podstawowy 159

łyżki siemię lnianego 4 łyżki wiórek kokosowych3/4 szklanki orzechów ziemnych 1/2 szklanki rodzynek3-4 łyżki miodu naturalnegoSposób przygotowania:Do miski wsypujemy płatki, nasiona słonecznika, siemię lniane, wiórki kokosowe i orzechy. Wszystko mieszamy, dodajemy miód i ponownie mieszamy. Na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wsypujemy zawartość i pieczemy przez 20-25 minut w 170 stopniach, mieszając co ok.5-8

Truskawkowa Fiesta
Gniazdka Kokosowe 130

przygotuję moją ulubioną sałatkę jarzynową razem z mamą - taki nasz świąteczny zwyczaj. Szkoda tylko, że zabierają nam jutro godzinę snu. Będę nieprzytomna na święta! :) Dziś ostatnia przedświąteczna propozycja - Gniazdka Kokosowe. Bardzo proste i bardzo smaczne. Zawsze można zrobić je trochę wcześniej, co jest sporym ułatwieniem, przy napiętym grafiku."Składniki:140 g cukru pudru200 g masła2 żółtkajajko325 g maki pszennej50

Słodkie Przyjemności
Tarta ptysiowa z kremem patissiere 240

całkowitego ostudzenia.Składniki4 żółtka80 g cukru2 łyżki cukru z ziarenkami waniliiłyżeczka ekstraktu waniliowegołyżka mąki pszennejłyżka mąki ziemniaczanej150 ml mleka krowiego250 ml mleka kokosowegoSposób przygotowania:Do rondelka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy 50 ml mleka krowiego i pozostawiamy do zagotowania.W tym czasie żółtka ucieramy razem z cukrem i cukrem waniliowym na jasną kremową masę.W 100 ml zimnego mleka rozrabiamy dokładnie mąkę

Słodkie Przyjemności
GULASZ CIELĘCY Z TYMIANKIEM, W DELIKATNYM ŚMIETANOWYM SOSIE 171

mnie udziec)- 1 średnia cebula- 1-2 ząbki czosnku- 1 łyżka suszonego tymianku- 250ml białego wytrawnego wina- sól, świeżo mielony pieprz- 1/2 łyżki masła klarowanego- 1/2 łyżki olej kokosowego- 50-100ml słodkiej śmietanki (u mnie 30%), ale można dać 18% lub 12% (będzie bardziej dietetycznie)W garnku rozgrzać masło klarowane i olej kokosowy, dodać pokrojoną w dużą kostkę cebulę

Smaczne Zdrowe
Kotleciki z zielonego orkiszu i płatków owsianych 217

soli mineralnych.Na długo zaspokaja głód.Lista zdrowotnych właściwości orkiszu jest długa,więcej przeczytasz tutaj.Zapraszam na kotleciki z zielonego orkiszu z egzotyczną nutą,którą zapewniają azjatyckie przyprawy i dodatkowo mleko kokosowe w połączeniu z marchewką i ziemniakami.Składniki na 12 sztuk (4 porcje):300 g Grünkernschrot150-200 g płatków owsianych -instant400 g bulionu warzywnego1 cebula,1 ząbek czosnku20 g imbiru4 łyżki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
"Mleczniak" - czekoladowo-kokosowy 154

Białaszklanka mleka w proszku1/2 szklanki wiórek kokosowych3 łyżki cukru100 g  masła1/2 szklanki mlekaMasa kakaowa:1 i 1/2 szklanki mlekaczubata łyżka kakao4 łyżki cukru100 g masła1/2 szklanki mlekaDodatkowo:wiórki kokosowe do posypania Wykonanie:Masa białaMleko w proszku przesiać do miski i dać wiórki. Wymieszać.Mleko dać do garnka, dodać masło i cukier zagotować. Zestawić z palnika. Dodawać powoli mieszankę

Moje pyszne gotowanie
Ciasto kokosowe z owocami 142

składniki* 4 jajka* 3/4 szklanki cukru* 1/2 szklanki oleju* 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia* 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej* 1 szklanka wiórków kokosowych* dowolne owoce (u mnie morele i borówki amerykańskie) Sposób wykonaniaJajka wybić do miski, wsypać cukier i utrzeć na puszystą masę. Następnie wlać olej, wymieszać mikserem, następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia(...)oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać, można mikserem na małych obrotach.Ciasto wylać do tortownicy (26 cm) lub prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu poukładać owoce.Piec w temperaturze 180 stopni, ok. 50 min. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone

Mix smaku
Sernik z bezą 112

wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec ok. 1 godzinę, w temperaturze 190 stopni.bezaUbić pianę z białek, następnie dodać cukier puder i dalej ubijać, aż będzie lśniąca.Do piany dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.Wyjąć sernik z piekarnika, zmniejszyć temperaturę do 170 stopni.Pianę rozsmarować na powierzchni sernika i wstawić ponownie do piekarnika na ok. 20 min. (Z bezy można zrezygnować

Mix smaku
Świąteczny torcik z cytrynową pianką 138

cytrynowa* 1 opakowanie śnieżki* 1/2 szklanki mlekamasa mascarpone* 250 g serka mascarpone* 250 g śmietany kremówki* 4 łyżki cukru pudru* 2 łyżeczki żelatyny dodatkowo* 1 galaretka (dowolna)* wiórki kokosowe* dowolna dekoracjaSposób wykonania biszkoptOddzielić białka od żółtek. Białka ubić prawie na sztywno, następnie nie przerywając dodawać porcjami cukier i dalej ubijać, aż piana będzie szklista, a cukier się rozpuści(...)ubijania piany na puszystą masę.Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, zahartować 2 łyżkami masy i połączyć z resztą masy.Masę rozsmarować na wierzch i boki tortu, posypać wiórkami kokosowymi po wierzchu i dowolnie udekorować

Mix smaku
Gaeng keow wan nua 152

pokrojone,1 łyżeczka sosu rybnego (w oryginalnym przepisie są 2 łyżki, mi wystarczy jedna),kabaczek pokrojony w plastry lub kostkę,1 łyżka cukru (ja nie dodałam),225 ml mleczka kokosowego,liście bazylii (dekoracja do posypania).Wykonanie:W wysokim naczyniu rozgrzać oliwę, następnie podsmażyć czosnek. Dodać pastę curry i dobrze wymieszać. Dodać wołowinę i chwilę gotować. Dodać mleczko kokosowe, jeśli pasta

Kulinarna rozmowa
Curry z mleczkiem kokosowym 142

produkty, w zasadzie od tamtego czasu zaczęłam gotować. SkładnikiGaram Masala 1 łyżkaCumin 1 łyżkaCynamon 1 łyżkaImbir 1 łyżeczkaKardamon 1 łyżeczkaKolendra kilka ziarenKurkuma 1 łyżkaLiść laurowy 1 liśćGoździki 3 sztukiMleko kokosowe cała puszka 400 ml,Chilli (możecie pominąć, jeśli mają jeść dzieci),Papryka słodka 1 łyżeczkaPapryka ostra 1 łyżeczkaSól do smaku (na sam koniec)Mięso (najlepiej cielęcina lub baranina, ale może(...)Powstaje ciemna pasta, dodajemy mięso oraz ziemniaka. przykrywamy pokrywką i pozwalamy aby mięso się dusiło w aromacie przypraw. Po około 20 minutach dodajemy pomidory gotujemy chwilę i dodajemy mleko kokosowe. Sprawdzamy mięso, jeśli jest miękkie czas doprawić solą sos.  Dodajemy odrobinę soli do smaku.Podajemy z ryżem

Kulinarna rozmowa
Drożdżowiec z jabłkami i pistacjami 125

stopionej przestudzonej margaryny do pieczenia i smażenia Palma,szczypta kurkumy,1 łyżka drobno posiekanego imbiru kandyzowanego,nadzienie:750 g kwaśnych jabłek,2 łyżki soku z cytryny,50 g wiórków kokosowych,50 g pistacji,50 g mieszanki kandyzowanych skórek owoców,ponadto:mąka do posypywania,tłuszcz do smarowania formy,50 g galaretki jabłkowej,cukier puder do posypania.Przygotowanie:Mąkę przesiewamy do miski(...)mąki, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min.Jabłka obieramy, kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Skrapiamy je sokiem z cytryny, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi, posiekanymi pistacjami i skórkami z owoców.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatamy, przekładamy na stolnicę wałkujemy je na prostokąt o grubości ok. ½ cm i wymiarach 50 x 40 cm. Na płacie

Moniki Smakołyki
Moqueca de bacalhau 175

cebule, pomidory, paprykę w kręgi a kolendrę drobniutko.Bierzemy głęboką patelnię. Na dnie układamy warstwę warzyw (cebula, papryka, pomidory), a następnie płaty bacalhau. Na wierzchu sypiemy kolendrę. Wszystko zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende i 1 kostkę knorr. Jeśli chcemy otrzymać smak bardziej pikantny dodajemy kilka kropel tabasco lub chilli. Garnek przykrywamy i dusimy 20 minut.  Ryba musi być

Smaki Brazylii
"Moqueca de bacalhau a baiana" czyli potrawka z dorsza (wersja druga) 155

razem kroimy cebule, pomidory, paprykę w kostkę a kolendrę drobniutko. Bierzemy głęboką patelnię (najlepiej wok). Wrzucamy wszystko od razu: bacalhau, warzywa (cebulę, paprykę, pomidora),  kolendrę. Zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende. Nie dodajemy żadnej wody!Dusimy na wolnym ogniu ok. 20 minut. Bacalhau w momencie zakupu jest już wcześniej "przegotowany",  dlatego przygotowanie moqueca trwa tak krótko.Znakiem

Smaki Brazylii
Brigadeiros czyli brazylijski słodyczowy szał! 142

jest Wam liczba pochłoniętych kalorii dodać należy 3 łyżki gorzkiego kakao)3) łyżka masła lub margaryny np. Kasi4) do przybrania polecam: płatki dekoracyjne o smaku czekoladowym (dla Twardzieli), wiórki kokosowe, zmielone orzechy, płatki migdałów lub też zmielone herbatniki5) małe papierowe foremeczki na babeczkiPrzygotowanie:Do garnka dajemy najpierw masło/margarynę i stawiamy garnek na średni ogień (w przypadku naszej kuchenki(...)godziny).Przez rozpoczęciem toczenia kuleczek dobrze jest posmarować ręce masłem aby masa nie kleiła się do palców. Kuleczki koniecznie obtaczamy w posypce czy to z płatków czekoladowych czy wiórek kokosowych (jak zaproponowano powyżej). Obtoczmy grubo. Gotowe przekładamy do foremeczek.Nie przejmujmy się gdy troszkę się spłaszczą. Dobrze jest je trzymać w lodówce

Smaki Brazylii
Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta francuskiego 132

rosołu (3 marchewki, kawałek selera,   pietruszka)- 3 puszki kukurydzy- 2 łyżki masła- 3 cebule- 5 ząbków czosnku (+ 2 dodatkowo do smaku)- 3 łyżeczki świeżo startego imbiru- ziemniaki- puszka mleka kokosowego- chilli w płatkach- sól- biały pieprz- pieprz cayenne- świeży koper- olej arachidowy- kilka plasterków salami   Składniki na paluszki:                                                - 1 opakowania ciasta francuskiego- ok. 15 dag sera żółtego- 1 małe jajko(...)rosole. Po 15 minutach dodałam pokrojone w kostkę wcześniej wyjęte warzywa. Kukurydzę z cebulą  zmiksowałam blenderem. Następnie przetarłam przez sito do rosołu z ziemniakami i warzywami. Wlałam puszkę mleka kokosowego, doprawiłam solą, białym pieprzem, cayenne, płatkami chilli, przeciśniętym przez praskę czosnkiem (dodatkowym). Zagotowałam, dodałam posiekany koperek. Przygotowałam paluchy.  Rozwinięty arkusz ciasta dzielimy na pół. Używając pędzelka smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy

mojewypiekiinietylko
Faworki drobiowe 1452

Składniki:                                               - piersi drobiowe (ok. 60 dag)- marynata składająca się z:ciemnego sosu sojowegososu teriyakioleju sezamowegosoku z cytrynyczosnkuświeżo zmielonego pieprzuchilli w płatkachwędzonej papryki w proszku- mąka pszenna do obtoczenia- olej kokosowy do smażenia  Umyte filety osuszyłam papierowym ręcznikiem. Pokroiłam na plastry. Z całej porcji (60 dag) wyszło mi 10 sztuk. Każdy nacięłam pośrodku, na ok. 2 cm. Przewinęłam i uformowałam(...)aromatu dołożyłam skórkę z wyciśniętej cytryny). Pojemnik wstawiłam na noc do lodówki. Na drugi dzień, porcje mięsa obtaczałam w mące (pozbyłam się nadmiaru) i smażyłam na rozgrzanym oleju kokosowym (może być inny, ja lubię ten smak). Ot i cała filozofia faworków drobiowych.          Podałam na ryżu z kukurydzą i sałatą. Co do tego „znudzenia kurą”, to trochę przesadziłam. Lubię mięso

mojewypiekiinietylko
Rolada orzechowa 179

wanilią- szczypta soli- 6 łyżek mleka- dodatkowo 1 żółtko + 2 łyżki mleka do posmarowania rolad     Składniki na masę orzechową:     - 420g orzechów laskowych- 200g mielonych migdałów- 4 łyżki wiórków kokosowych- 200 g drobnego cukru- 2 łyżki cukru z wanilią- 4 jajka- 3 łyżki słodkiej śmietanki- 3 łyżki rumu- esencja migdałowa       Do przesianych sypkich składników ścieramy na tarce margarynę. Rozcieramy palcami(...)Potem mielę je w blenderze. Na masę, ubijamy całe 4 jajka z cukrami, na puch. Ubite jajka wlewamy do zmielonych orzechów, wsypujemy migdały i dodajemy pozostałe składniki – wiórki kokosowe, słodką śmietankę, rum, esencje migdałową –  mieszamy, aż się połączą. Na posypany mąką blat wykładamy połowę ciasta, lekko rozwałkowujemy. Podkładamy papier do pieczenia i wałkujemy nadając kształt prostokąta. Nakładamy połowę

mojewypiekiinietylko
Chatka Puchatka 617

ciasto:              - 360g twarogu + 250g serka mascarpone- 200g masła- 3/4 szklanki cukru pudru- ekstrakt waniliowy- 1 łyżka kakao- 36 szt. Herbatników Petit Beurre- brzoskwinie z syropu – 5 połówek- wiórki kokosowe do posypania ciasta        Składniki na polewę:                        - 1/2 kostki masła- 1/2 szklanki cukru- 1,5 łyżki kakao- 1,5 łyżki wody- 2 łyżki kawy cappuccino rumowego- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego(...)dodatkiem cukru, wody, kakao. Gdy cukier się rozpuści dodajemy 2 łyżki kawy i ekstrakt waniliowy. Mieszamy, nie dopuszczając do zagotowania. Polewę studzimy, polewamy naszą chatkę i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy na godzinę do lodówki.Chatka Puchatka, czy chatka baby jagi – jakby nie nazwał – smakuje tak samo pysznie. Można wprowadzać swoje modyfikacje przepisu, dając inne owoce, galaretkę… zamiast ciemnej

mojewypiekiinietylko
Zupa pomidorowa z tortelloni i cynamonem 143

Miałam zrobić  sałatkę z tortelloni, a „wyszła” – rozgrzewająca zupa pomidorowa z tortelloni i cynamonem.    Składniki:                       - 1,5 l rosołu- 2 opakowania tortelloni- 2 opakowania przecieru pomidorowego- 400ml mleka kokosowego (1 puszka)- ok. 400g pora (nie zważyłam, może trochę więcej)- 1 duża czerwona papryka- 2 małe główki czosnku- chilli (ma być ostro, więc sporo)- sól- świeżo zmielony pieprz- cukier(...)sito rosół. W międzyczasie ugotowałam tortelloni, zgodnie z przepisem na opakowaniu (6-8 min. w posolonym wrzątku). Do garnka z gotującą się zupą dolałam 1000g przecieru pomidorowego, puszkę mleka kokosowego, dodałam pokrojony czosnek, marchewkę z rosołu, posiekaną chilli, doprawiłam cukrem, solą, pieprzem i cynamonem. Zagotowałam.Podałam, oczywiście z tortelloni. Zupa wyszła pyyysznie ostra, z delikatnie łagodzacą nutą cynamonu. Idealna

mojewypiekiinietylko
Kolorowa pieczeń 189

czosnku- 4 łyżki startego sera (dałam cheddar)- sól, pieprz- rozmaryn,tymianek,gałka muszkatołowa,  chilli,papryka słodka,papryka wędzona- 2 łyżki masła- 1 łyżka oleju rzepakowego do wysmarowania formy- olej kokosowy Mięso na pieczeń kupuję u rzeźnika i na poczekaniu zostaje zmielone. Pokrojone szalotki, dymkę i połowę czosnku zeszkliłam na maśle. Do mięsa dodałam jajka, zeszklone cebule, tartą bułkę, starty(...)tartą bułką. Na dno formy wyłożyłam część mięsa, na które poukładałam paski papryki, kolejną warstwę mięsną, ponownie papryki – i tak do wyczerpania składników. Na wierzchu ułożyłam papryki i olej kokosowy. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 175°C  na 1 godzinę 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika, zostawiłam w keksówce, aby pieczeń przestygła. Po ostudzeniu wyjęłam z formy (przełożyłam na czysty

mojewypiekiinietylko
Pappardelle z brokułami 193

Składniki:                            - ok. 300 g makaronu- 2 brokuły- 2 szalotki bananowe- 3 ząbki czosnku- koperek- 400 ml śmietany kremówki- 200 ml kwaśnej śmietany- sól, cukier, biały pieprz, czosnek suszony- olej kokosowy Brokuły podzieliłam na różyczki i opłukałam. Ugotowałam we wrzącej wodzie, z dodatkiem soli, łyżeczki cukru i soku cytrynowego,  przez 3 minuty. Przełożyłam do wody z dodatkiem lodu, a następnie(...)wyjęłam, odsączyłam z wody i pokroiłam je na cząstki (kilka zostawiłam w całości).  Na rozgrzanym oleju kokosowym zeszkliłam pokrojone szalotki z czosnkiem, dodałam pokrojone brokuły. Obie śmietany wymieszałam z solą i wlałam na patelnię z brokułami, dodałam posiekany koperek, doprawiłam białym pieprzem i czosnkiem. Gotowałam do chwili, aż sos się zredukuje i będzie gęsty (pod koniec gotowania dodałam pozostałe brokuły

mojewypiekiinietylko
Grillowany filet drobiowy na sałatce z rukoli 193

pojedyncze filety z kurczaka- 2 łyżki oleju arachidowego- sok z połowy cytryny- 2 łyżki sosu sojowego light- czosnek suszony- świeżo mielony pieprz- mielone chilli- papryka wędzona- świeży rozmaryn- olej kokosowy Z zasady nie kupuję filetów gotowych, tylko sama je wykrajam z kurczaka. Mam pewność, co do ich świeżości, no i w rozmiarach też jest różnica (dwa ważą ok. 600g(...)sojowy, dodaję czosnek, pieprz, chilli, paprykę wędzoną i gałązki rozmarynu. Woreczek szczelnie zamykam i odstawiam na godzinę do lodówki (można przygotować dzień wcześniej, wieczorem). Patelnię grillową smaruję olejem kokosowym i rozgrzewam. Na dobrze rozgrzaną – kładę porcje mięsa. Smażę po 5-7 minut z każdej strony. Po usmażeniu filety zawijam w folię aluminiową i odkładam na ok.10 minut (przez ten czas

mojewypiekiinietylko
Bitki schabowe zapiekane z ananasem 197

Składniki: - 6 kotletów ze schabu- 1 puszka ananasów w plastrach- 6 łyżek białego,słodkiego wermutu- 2 łyżeczki białego octu winnego- natka pietruszki- świeży rozmaryn- sól- świeżo mielony pieprz- olej kokosowy- masło- mąka Przygotowane kotlety dokładnie rozbijamy (jak na bitki).  Solimy, oprószamy pieprzem. Obtaczamy w mące, usuwając jej nadmiar. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Kładziemy nasze bitki i smażymy

mojewypiekiinietylko
Brukselka z szynką serrano i orzechami włoskimi 126

brukselki były latami straconymi, oczywiście, pod względem kulinarnym.   Składniki:  - 500 g brukselki- 50 g orzechów włoskich- 100 g szynki  serrano- sól- świeżo zmielony czarny pieprz- gałka muszkatołowa- olej kokosowy Brukselkę umyłam, oberwałam zniszczone listki, obcięłam końcówki głąbów i nacięłam je na krzyż. Wrzuciłam na wrzącą osoloną wodę. Gotowałam 10 minut, pod przykryciem. Orzechy grubo posiekałam i zrumieniłam(...)patelni, bez tłuszczu. Na rozgrzanym oleju kokosowym usmażyłam, na rumiano pokrojone plastry szynki, a następnie osączyłam je z tłuszczu na papierowym ręczniku. Brukselkę dokładnie odcedziłam  i wrzuciłam na pozostały po szynce tłuszcz. Smażyłam 3 minuty, oprószyłam pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową, dodałam zrumienione orzechy i  szynkę – wymieszałam.Brukselka z szynką serrano i orzechami włoskimi była wielkim zaskoczeniem, nie tylko

mojewypiekiinietylko
Liebster Blog Award 138

danie obiadowe jest Twoim ulubionym?  -Smażona ryba z frytkami.3. Który deser najbardziej lubisz?- Z mrożoną cytryną.                                                                                           4. Jaki jest Twój ulubiony produkt z którego często korzystasz w kuchni?- Olej kokosowy i mleko kokosowe.5. Jaki jest Twój smak dzieciństwa (danie, deser). - Racuszki.6. Jaki jest Twój ulubiony fast food? - Hamburger… domowy. 7. Jaka jest Twoja ulubiona przekąska? - Nie mam ulubionej.8. Jakie

mojewypiekiinietylko
Zupa 5 smaków 143

czerwona papryka- 1 zielona papryka- 1 mały por- 1,5 szklanki ugotowanego ryżu- przyprawa 5 smaków- świeżo mielony pieprz- chilli w płatkach- 1 łyżka soku z cytryny- ½ puszki mleka kokosowego (200ml)- mięso kurczaka z rosołu- prażona cebulka- natka pietruszki Umytą kapustę pekińską posiekać, papryki  pokroić - wrzucić do wrzącego rosołu. Gotować ok. 5-8 minut. Dodać ugotowany ryż, pokrojony w talarki(...)łyżeczki przyprawy 5 smaków, chilli, sok z cytryny, świeżo mielony pieprz.  Wlać mleko kokosowe, dodać  kawałki kurczka z rosołu i prażoną cebulkę. Zagotować. Podawać obficie posypaną natką pietruszki.Uwielbiam zupy orientalne, właśnie za ich bogactwo smaków. Ale, to nie wszystko. Nie dość, że przygotowanie zupy 5 smaków jest bardzo proste, to zajmuje naprawdę niewiele czasu. Poza tym jest pikantna i bezapelacyjnie

mojewypiekiinietylko
Racuszki z twarogu 127

twarogu (nie z wiaderka)-  8 jaj-  6 łyżek mąki ziemniaczanej-  3 łyżki cukru z wanilią-  skórka z cytryny-  esencja migdałowa-  ¾ łyżeczki proszku do pieczenia-  szczypta soli-  olej kokosowy Twaróg  rozdrobnić widelcem (nie mielić), dodać żółtka, cukier z wanilią, trochę esencji migdałowej – wymieszać. Cytrynę wyszorować i wyparzyć we wrzątku. Zetrzeć do twarogu skórkę. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną z proszkiem(...)szczypty soli. Połowę piany dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Dodać pozostałą pianę i ponownie delikatnie łyżką wymieszać. Racuszki z twarogu smażyłam na patelni naleśnikowej, z niewielka ilością oleju kokosowego, na średniej temperaturze (muszą być usmażone wewnątrz, zbyt wysoka temperatura spowoduje za szybkie rumienienie się ciasta). Porcje ciasta nakładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy, z obu stron, na rumiano.Racuszki

mojewypiekiinietylko
Smoothie „Mango buszu” – Kwietniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 117

dojrzewało” w słońcu. I właśnie tym zaskarbiło sobie palmę pierwszeństwa w dokonanym przeze mnie wyborze.     Składniki: - 2 bardzo dojrzałe owoce mango- 1 limonka- mrożona cytryna- ok. 150ml mleka kokosowego- 2 łyżki syropu klonowego- 1 szklanka lodu Obrane mango odkrajamy od pestki, dzielimy  na cząstki, przekładamy do pojemnika, w którym przygotujemy smoothie. Limonkę szorujemy  i wyparzamy. Specjalnym nożykiem obieramy(...)którą potem użyjemy do ozdoby. Z całej limonki ostrym nożykiem wycinamy fileciki, dodajemy do mango. Wlewamy 2 łyżki syropu klonowego – miksujemy. Na tarce ścieramy kawałek mrożonej cytryny. Dolewamy mleko kokosowe, dodajemy 3 łyżki startej cytryny – ponownie miksujemy. Kruszymy lód, dodajemy do masy – miksujemy do gładkości. Podajemy ze startą mrożoną cytryną, przybrany skórką z limonki i cytryny oraz, np. maliną

mojewypiekiinietylko
Szaszłyki drobiowe z morelami 157

pozwoli. Szybkie, proste i uwzględniające nasze ulubione smaki danie – szaszłyki drobiowe z… morelami.      Składniki: - 2 piersi drobiowe (ok. 600g)- marynata:- olej sezamowy, sos sojowy, sos ostrygowy, cytryna, mleko kokosowe- pieprz, chilli w płatkach, papryka wędzona, czosnek granulowany        Dodatkowo: - ok. 200g suszonych moreli- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 3 cebule (biała i czerwona)- ok. 100g boczku wędzonego- patyczki(...)dwie części. Kroimy na ok. 2cm kawałki – przekładamy do pojemnika. Dodajemy składniki marynaty: 3 łyżki oleju sezamowego, 3 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sosu ostrygowego, 4 łyżki mleka kokosowego, sok z ½ cytryny, pieprz, chilli (sporo), paprykę wędzoną, czosnek granulowany (mieszamy po dodaniu każdego składnika).  Odstawiamy do lodówki. Na drugi dzień szykujemy szaszłyki. Oczyszczone pieczarki obgotowujemy we wrzącej wodzie z dodatkiem

mojewypiekiinietylko
Rogaliki sezamowe z mąki pszennej pełnoziarnistej 118

wyjątkowego pieczywa.     Składniki: - 1 kg mąki pszennej wieloziarnistej- 600ml serwatki- 21g drożdży instant- 3 łyżeczki soli- 2 łyżeczki cukru- 2 jajka- 3 łyżki oleju sezamowego- 1 łyżka oleju kokosowego- ok. 130g sezamu- dodatkowo 1 jajko do smarowania Mąkę przesiewamy, wsypujemy drożdże instant, mieszamy. Do ciepłej serwatki dodajemy sól, cukier, 2 jajka, olej sezamowy. Dokładnie roztrzepujemy, wlewamy do miski(...)mąką. Wsypujemy ok. 100g sezamu. Robotem z hakami wyrabiamy ciasto, dodajemy łyżkę oleju kokosowego, dalej wyrabiamy (łącznie ok. 10 minut). Gotowe formujemy w kulę, lekko posypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto odgazowujemy, przebijając pięścią i jeszcze chwilę wyrabiamy. Formujemy bułki i rogaliki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę

mojewypiekiinietylko
Zraziki mielone schabowo migdałowe 140

czosnku- 125g wędzonego boczku- 1 czerwona papryka- 1 cebula- małe korniszony- sól morska- świeżo zmielony pieprz- 2-3 liście laurowe- kilka ziaren ziela angielskiego- papryka łagodna w proszku- olej kokosowy- mąka pszenna do panierowania  Schab mielimy z boczkiem i czosnkiem. Dodajemy mielone migdały, sól, pieprz, jajka. Dokładnie wyrabiamy masę. Przykrywamy folią i odstawiamy na ok. 15 minut(...)Bierzemy porcję mięsa, rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy po kilka pasków papryki, korniszony i cebulę. Dokładnie otulamy warzywa mięsem, obtaczamy w mące, a jej nadmiar otrzepujemy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, kładziemy zraziki i obsmażamy ze wszystkich stron. Przekładamy do rondla, podlewamy wodą (wody tyle, aby zraziki były przykryte), dodajemy 2-3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego i łyżeczkę papryki

mojewypiekiinietylko
Eton mess bananowy 143

Składniki: - bezy (mogą być kupne, ja dałam swoje)- 2 banany- 1 łyżeczka soku z cytryny- 250ml śmietany kremówki- 1 łyżeczka cukru pudru- nasiona granatu do ozdoby i prażone   wiórki kokosowe      Deser przygotowujemy przed podaniem (inaczej bezy stracą swą chrupkość). Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem, ale nie na sztywno. Banany obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, skrapiamy łyżeczką soku

mojewypiekiinietylko
Naleśniki na maślance, z jabłkami 154

tylko – naleśniki na maślance, z jabłkami. Wersja ostateczna – na życzenie.      Składniki:  - 600ml maślanki- 2 jajka- 3 szklanki mąki luksusowej- szczypta soli- 6-8 jabłek- płaska łyżeczka sody- olej kokosowy (lub rzepakowy) do smażenia      Do maślanki wbijamy całe jajka, miksujemy, dodajemy przesianą mąkę, sodę, sól – dokładnie wyrabiamy ciasto. Obrane jabłka ścieramy do ciasta, szybko mieszamy, aby nie ściemniały. Smażymy(...)bardzo niewielkiej ilości rozgrzanego oleju (początkowo miałam zamiar smażyć na rzepakowym, jednak wygrał – kokosowy), na średnim ogniu, z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem lub, jak kto lubi.Z  moich naleśników na maślance z jabłkami wycięłam foremką równe placuszki. Posypane cukrem pudrem, w towarzystwie jabłka chyba apetycznie się prezentują. „By niejadek zjadł obiadek” można im nadać różny kształt, na życzenie milusińskich

mojewypiekiinietylko
Tort maślano migdałowy 306

łyżki cappuccino o smaku brendy- 120ml alkoholu (do wyboru)- 300g mielonych migdałów- esencja migdałowaDodatkowo:- sok do nasączenia biszkoptu (marakuja)- konfitura malinowa (lub z czarnej porzeczki)- kilka łyżek uprażonych wiórków kokosowych  do oprószenia boków- podprażone płatki migdałowe- wiśnie w syropie- ok. 35 g dobrej czekolady (81%)  Masło o temperaturze pokojowej ucieramy robotem na puszystą białą masę, stopniowo dodając przesiany cukier puder(...)równomiernie na powierzchni i na bokach. Przykrywamy ostatnim blatem. Powtarzamy czynność z nasączaniem. Nakładamy krem i pokrywamy nim, cieńszą warstwą niż poprzednie, cały tort. Boki oprószamy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Do pozostałego kremu dodajemy 1-1,5 łyżeczki kakao – mieszamy i przy użyciu worka cukierniczego z tylką ozdabiamy nasz tort. Do ozdoby używamy również startej na tarce jarzynowej – czekolady. Uwieńczeniem

mojewypiekiinietylko
Murzynek z ryżem preparowanym 341

niepełne szklanki cukru- 2 łyżki kakao- 2 łyżki cappuccino- 4 jajka- 2 szklanki mąki tortowej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- esencja rumowa- ekstrakt pomarańczowy- 50g ryżu preparowanegoDodatkowo:- uprażone wiórki kokosowe  do posypania ciasta Do większego garnka (zrobimy w nim potem ciasto) dodajemy wszystkie składniki na polewę – margarynę, wodę, cukier, kakao, cappuccino. Podgrzewamy do chwili, aż się rozpuszczą i połączą(...)minut. (pieczemy „do suchego patyczka). Ja upiekłam ciasto z podwójnych proporcji, na dużą blachę. Po wyjęciu, na gorące ciasto nakładamy pozostawioną polewę, równomiernie rozprowadzając i posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Kroimy… kiedy chcemy, choć dajmy mu lekko przestygnąć.Murzynek z ryżem preparowanym zaspokoił wreszcie moją ciekawość. Ja już wiem jak wygląda i oczywiście – jak smakuje. Ale zacznę od początku.  Już

mojewypiekiinietylko
Naleśniki biszkoptowe z musem jabłkowym 185

ciasto:  -  375g mąki tortowej- 5 dużych jaj- 5 łyżek drobnego cukru- 1,5  łyżeczki cukru waniliowego- 1,5 szklanki mleka- 1,5 szklanki gazowanej wody mineralnej- szczypta soli- olej kokosowy do smarowania patenliSkładniki na mus jabłkowy:- 1 kg jabłek- sok z ½ cytryny- cukier do smaku Przygotowanie  dania zaczynamy od musu jabłkowego. Z umytych jabłek wydrążamy ogryzki. Jabłka obieramy(...)masy z mlekiem i mąką – miksujemy. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę i partiami, delikatnie mieszając dodajemy do masy żółtkowej. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem kokosowym, z obu stron na złoty kolor. Usmażone smarujemy musem jabłkowym i podajemy zrolowane i oprószone cukrem pudrem.Naleśniki biszkoptowe z musem jabłkowym, to wersja chyba najlepsza. Same naleśniki są delikatne, mięciutkie

mojewypiekiinietylko
Tort malinowy 374

350ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)- 250g serka mascarpone- 2 łyżki cukru pudru- 1 galaretka cytrynowa (rozpuszczona w 200ml wrzątku)Dodatkowo:- dżem malinowy- ok. 500g świeżych malin- wiórki kokosowe (do posypania boków)- listki mięty do dekoracji Biszkopt pieczemy dzień (można nawet dwa dni)  wcześniej, jest wtedy bardziej podatny na krojenie. Tym razem wykorzystałam przepis na biszkopt rzucany. Białka oddzielamy od żółtek(...)wystudzoną, ale jeszcze płynną galaretkę cytrynową. Trzeci blat nasączamy i nakładamy krem cytrynowy już na całą powierzchnię tortu, włącznie z bokami i wygładzamy szerokim nożem. Boki posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Tort dekorujemy pozostałą częścią kremu i malinami.Tort malinowy nie należy do gatunku „ciężkich”. Delikatny krem w połączeniu z malinami  nie jest za słodki, a wilgotny biszkopt  jest jego doskonałym uzupełnieniem

mojewypiekiinietylko
Zupa z jarmużu à la szczawiowa 171

pomysłu spełnia te wymagania.      Składniki:  - bulion warzywny lub drobiowy (ok. 3,5 l)- ugotowana marchew z bulionu (3)- ok. 350g jarmużu- 2 ząbki czosnku- sok z ½ cytryny- 400ml mleka kokosowego (puszka)- ok. 5 łyżek wina ryżowego Mirin- 2-3 łyżki oleju arachidowego- sól morska- pieprz czarny- pęczek świeżego koperkuDodatkowo:- ugotowany ryż- ugotowane jajka na twardo  Jarmuż dokładnie (kilkakrotnie) płuczemy. Odcinamy(...)łodygi kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do blendera, dodajemy pokrojone ząbki czosnku – miksujemy. Dodajemy wino Mirin oraz olej arachidowy – ponownie miksujemy. Dodajemy do garnka z zupą. Wlewamy puszkę mleka kokosowego, dodajemy pokrojonę marchewki z bulionu, doprawiamy solą i pieprzem – zagotowujemy. Siekamy pęczek koperku, dodajemy do zupy. Podajemy z ryżem i jajkiem na twardo.Zupa z jarmużu à la  szczawiowa wyszła

mojewypiekiinietylko
PULPECIKI Z WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM, Z DOMOWYM MAKARONEM 160

niewielkie kulki (wielkości orzecha włoskiego), ułożyć na talerzu i odstawić do lodówki.Sos pomidorowy:- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżeczka suszonego oregano- 1 łyżka masła- 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy- 700g przecieru pomidorowego (passaty pomidorowej)- sól mi pieprz do smaku- 100ml pełnotłustego mleka- szczypta ksylitolu lub cukruW dużym rondlu rozgrzać masło z olejem kokosowym, wrzucić pokrojoną w kostkę

Smaczne Zdrowe
Korzenne amarantuski p. Angeliki i Moniki – danie konkursowe 232

Takie ciacho aż przyjemnie przegryźć do kawy. Pewnie i dzieciom posmakuje. Korzenne amarantuski Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki110g mąki gryczanej70g mąki

CoolinarniePL
w kruszonce jabłuszka... 130

margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, aromat cytrynowy 3 krople, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 2 łyżeczki, jabłko winne 8 sztuk, wiórki kokosowe 2 łyżki miękka palma, cukry, sól, jajko, proszek do pieczenia z mąką, gęstą śmietanę 18% w robocie wyrabiać na kruszonkę 3/4 kruszonki dać do tortownicy 24 cm wyłożnej na dnie(...)papierem do pieczenia i dłonią przyklepać do reszty kruszonki wsypać wiórki kokosowe i chwilę zamieszać do połączenia się z kruszonką na kruszonkę w blaszce nałożyć jabłka; 6 sztuk starte ze skórką na grubszych oczkach, 2 sztuki pokrojone w kawałeczki na jabłka rozsypać kruszonkę lekko ją przyklepać do jabłek piec w 200C około 45 minut i ciasto wyjąć z blaszki

W Mojej Kuchni Lubię
Makowa Panienka 347

sztywnej piany dodajemy porcjami cukier z cukrem waniliowym. Kiedy dodamy cały cukier, zmniejszamy obroty i dodajemy po jedynym żółtku, po każdym dokładnie miksując. Do masy dodajemy mak, wiórki kokosowe i mąkę migdałową bardzo delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia , jeżeli mamy dwie to dzielimy ciasto, a jeżeli jedną to robimy z połowy i potem drugi raz! Pieczemy spody

Piekę, bo lubię
Piernikowy jagielnik 205

naturalnego1 łyżka cynamonu1 łyżka przyprawy do piernikaPrzygotowanie:W garnku gotujemy mleko i 60 g margaryny PALMA. Dodajemy wypłukaną kasze jaglaną i gotujemy do wchłonięcia płynów, a następnie podlewamy mleczkiem kokosowym i dalej chwile gotujemy. Pierniczki kruszymy i łączymy z resztą margaryny, jogurtem i 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej. Ostygniętą masę blenderujemy z cukrem, resztą mąki i przyprawami. Mieszamy

Czarnawisienka
Torcik piernikowy przekładany powidłami śliwkowymi w mlecznej polewie 212

minut.Wyjmujemy z formy i studzimy.Przekroić na trzy części i przełożyć powidłami.Polewa:Czekoladę i kremówkę topimy nad parą i delikatnie studzimy. Oblewamy naszego piernika.Następnie dekorujemy kokosowymi wiórkami.Pierniki najlepiej smakują po dwóch, trzech dniach.Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Sernik z bananami 158

masła. Prosty i szybki w wykonaniu.Inspiracja od E. Wachowicz.Przepis jest na dużą blachę.- 1,5 kilo zmielonego twarogu- 600 g dojrzałych bananów- 1,5 szklanki miodu- 150 g wiórek kokosowych- opakowanie cukru wanilinowego- szczypta soli- bułka tarta i odrobinę tłuszczu do wysmarowania blachy.Wszystkie produkty muszą mieć temperaturę pokojową.Twaróg zmiksuj lub zmiel razem z obranymi bananami. Oddziel żółtka od białek(...)ciągle miksując.Przelej masę do dużej miski.Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli.Dodaj delikatnie mieszając do masy serowej.Przelej na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Całość posyp wiórkami kokosowymi. Piecz 1 godzinę w 180° góra-dół.Następnie uchyl piekarnik i wystudź w nim ciasto.SMACZNEGO>CMOK

Pasje Jolki
kasza manna ^^ 148

którym wcześniej mama mieliła kminek. Dopiero gdy spróbowałam gotowej kaszy, zorientowałam się, że coś jest nie tak. Na szczęście wszystkie smaki fajnie się połączyły i stworzyły nową dobrą kompozycję :)~ Kokosowa kasza manna z dynią, serkiem naturalnym, przyprawą do piernika, cynamonem, siemieniem lnianym i posmakiem kminku ~Składniki:250ml mleka kokosowego30g orkiszowej kaszy mannyłyżka serka naturalnego/śmietanyprzyprawa do piernikasłodzidło5g świeżo zmielonego siemienia

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto z sokiem marchwiowym i z delicjami 146

mąki pszennej1 szklanka cukru10 jajekpółtorej łyżeczki proszku do pieczeniaMasa budyniowa:700 ml soku marchwiowego2 opakowania budyniu śmietankowegoMasa śmietankowa:250 g śmietany 36 %1 op. galaretki pomarańczowejDodatkowo:2 paczki delicjiwiórki kokosowe do dekoracji.  Wykonanie:Ciasto:jajka zmiksować z cukrem. Dodawać stopniowo mąkę z proszkiem. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w temp. 180 stopni C przez około

Bon Appetit Małgorzaty
TORCIK - SERCE (Walentynki) 155

serka mascarpone4 łyżki łyżki cukru pudru8 łyżek mleka1 cukier waniliowy25 dag śmietany kremówki3 łyżki czerwonego dżemu / marmoladyPonadto:1 słoiczek dżemu u mnie wiśniowycukierki do ozdobyperełki do ozdobywiórki kokosowe - różowe50 ml rumu50 ml ciepłej wodyBiszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana(...)nałożyć dżem / marmoladę, przykryć drugim płatem ciasta i posmarować kremem (z wierzchu jak i po bokach. Całość obsypać różowymi wiórkami kokosowymi i ozdobić cukierkami wg uznania. biszkopt smarujemy dżememtorcik -serce

Bon Appetit Małgorzaty
Walentynkowy deser z mascarpone 211

kremówki3 łyżki czerwonego dżemu / marmoladyPonadto:słoiczek dżemu u mnie wiśniowysłoiczek ulubionego dżemu (u mnie wiśniowy)opakowanie biszkopcikówkilka kostek czekoladycukierki cukiernicze do dekoracjimozna dodac żelki oraz ciasteczkawiórki kokosowe do dekoracji100 ml esencji z kawy6 łyżek likieru czekoladowego albo kawowegoKrem:Serek utrzeć z mlekiem, cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem i miękką margaryną. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno w osobnej(...)dżemem. Na dnie pucharków układamy po parę biszkopcików i nasączamy je kawą oraz likierem. Na nasączone biszkopciki układamy krem. Dekorujemy wiórkami czekoladowymi (czekoladę trzemy na tarce), cukiereczkami, wiórkami kokosowymi oraz dżemem.deser z mascarpone

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto wiewiórka 3457

stopniach C przez 40-50 minut (do suchego patyczka). Polewa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i śmietanki. Polewamy nią wystudzone ciasto, następnie posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto Bounty 2958

bardzo mi smakowało.Składniki: (Ciasto robiłam w blaszce 24x36 cm)Biszkopt:6 jajek1 szklanka cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa kokosowa: 450 ml mleka220 g wiórków kokosowych200 g masła2 łyżeczki cukru waniliowego100 g białej czekolady4 łyżki cukru (lub do smaku)Polewa:100 g czekolady mlecznej50 g czekolady deserowej3 łyżki mleka1

Kuchnia domowa Ani
Pierniczki dla alergika (bez glutenu, mleka i jaj) 250

kropliUżyłam mąki gryczanej z niepalonej gryki i białej mąki ryżowej, drobno zmielonych. W przypadku alergii na orzechy zamiast nich dodać trochę więcej mąki. Zamiast margaryny można użyć oleju kokosowego. Pierniczki dekorowałyśmy lukrem ucieranym na zimno z cukru pudru i wody, aby był jeszcze bielszy dodałyśmy mleka kokosowego. Przygotowanie:Margarynę ogrzać aby lekko zmiękła. Migdały lub orzechy zmielić

głodny alergik
Makowa panienka 346

mleka200 ml soku z cytryny80 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 żółtka200 g miękkiego masładodatkowo:150 g białej czekolady30 g płatków migdałowychMak wymieszać z wiórkami kokosowymi i migdałami.Białka ubić na sztywno, pod koniec partiami wsypując cukier. Po jednym dodawać żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Partiami wsypywać suche składniki, delikatnie mieszając łyżką.Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Klopsiki wieprzowe w sosie curry 173

curry i imbir w garnku lub dużej patelni, gotować, mieszając , przez minutę .Dodać pomidory i gotować, mieszając od czasu do czasu , przez kolejne 2-3 minuty .Wlać  mleko kokosowe i bulion, doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć ogień i dusić na wolnym ogniu przez pięć minut .Do sosu dodać klopsiki, mieszając ostrożnie tak aby pokryły się sosem, gotować przez 20 minut

Stare Gary
Tajska zupa z kurczakiem i słodkimi ziemniakami 352

kawałek korzenia imbiru, posiekany1 łodyga trawy cytrynowej, rozbić końcówkęgarść kolendry , liście i łodygi oddzielić2 łyżki czerwonej pasty curry 750 ml bulionu z kurczaka 160 ml śmietanki  kokosowej (dałam mleczko)500g słodkich ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę2 piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone w paski sok z 1 limonki1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki sosu rybnego(...)dużym rondlu. Dodać czosnek, chili, imbir, trawę cytrynową, łodyżki kolendry pastę curry i podsmażać  przez 2 - 3 minuty, aż aromaty się uwolnią. Dodać bulion z kurczaka, śmietankę ​​kokosową, słodkie ziemniaki i gotować przez 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjąć z zupy trawę cytrynową i wyrzucić. Trochę przestudzić i przetrzeć na krem przy pomocy blendera. Na tym etapie

Stare Gary
Koktajl z mango i ananasa* 176

przyjaciółmi (wersja z rumem).Można zrobić z jogurtem naturalnym, można dodać inne owoce- kombinujcie, każda wersja na pewno będzie bardzo smaczna! * ananas- 1 szt.* mango- 2 szt.* mleczko kokosowe- 250ml* syrop z agawy- do smakuWersja dla dorosłych:* 2 kieliszki rumuObrać ananasa (może być z puszki) oraz mango i zblendować.Dolać mleczko kokosowe (w wersji dla dorosłych dolać 2 kieliszki rumu

Kraina Miodem Płynąca
FIT batoniki owsiane z bakaliami 203

Batoniki te są mega zdrowe- bez białej i bezwartościowej mąki, bez cukru, bez mleka, bez utwardzonego tłuszczu, bez konserwantów i polepszaczy, a mimo to baaardzo smaczne

Kraina Miodem Płynąca
KoktajLOVE: Rozweselająca Pina Colada 151

rusz! :)))Jeżeli więc jesteście miłośnikami tych dwóch smaków, to ten koktajl szczególnie powinien przypaść Wam do gustu, bo mówię Wam- rewelacja! :)1 porcja: * rum- 30 ml* mleczko kokosowe- 50 ml* sok ananasowy- 70 ml* lód- 3 kostkiDo shakera wrzucić kostki lodu, wlać sok ananasowy wraz z mlekiem kokosowym i wymieszać.Od razu podawać.Na zdrowie

Kraina Miodem Płynąca
Placki bananowe na soku bananowym- bez mąki i cukru 148

takie 'gołe' smakują równie wybornie! :) Placki bananowe:* płatki owsiane- 2 szklanki* banany- 2 szt.* sok bananowy- 3/4 szklanki * skrobia kukurydziana- 1,5 łyżki (lub mąka ziemniaczana)* olej kokosowy- do smażenia (lub każdy inny tłuszcz)Polewa czekoladowa: * woda- 3 łyżki* cukier- 3 łyżki* masło- 100 g* kakao- 3 łyżkiPlacki bananowe:Płatki owsiane zmielić niekoniecznie dokładnie, a banany rozgnieść(...)zmielonych płatków dodać papkę bananową, sok, skrobię i dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.Odstawić na około 15 minut.Na patelni rozgrzać olej kokosowy i smażyć placuszki z dwóch stron.Polewa czekoladowa:Do rondelka wlać wodę i rozpuścić cukier.Kiedy już cukier całkowicie się rozpuści należy dodać, w małych kawałkach, masło i również rozpuścić.Zdjąć z ognia, wsypać przesiane kakao i energicznie oraz

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto Snickers 3916

jasna:* mleko- 1/2 szklanki* cukier- 1/4 szkl.* mleko w proszku- 1, 5 szkl.* masło- 100 gDodatkowo:* masa karmelowa- 300 g* orzeszki ziemne- 2/3 szklanki* czekolada gorzka- 100 g + olej kokosowy- 2 łyżki* małe batoniki Snickers- do ozdobySpód:Orzeszki ziemne zmielić (nie trzeba dokładnie).Masło wraz z połamanymi Snickersami umieścić w rondelku i podgrzewać na małym ogniu- ciągle mieszając- do roztopienia(...)Dodatkowo: Wierzch- jeszcze ciepłej- masy jasnej obsypać orzechami ziemnymi, delikatnie je powciskać.Na orzechy wylać karmel, odstawić do lodówki i przygotować polewę czekoladową- czekoladę wraz z olejem kokosowym roztopić w kąpieli wodnej.Wyjąć ciasto i polać wierzch polewą czekoladową.Na koniec ozdobić, pokrojonymi na małe paski, małymi batonikami.Ciasto przechowywać w lodówce.Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Ciasteczka orzechowe 167

czekoladę wrzucamy do garnuszka, dodajemy 2 łyżki śmietany. Czekamy od czasu, do czasu mieszając,  aż wszystko się połączy i czekolada rozpuści.Końcówki rogalików maczamy w czekoladzie, obsypujemy wiórkami kokosowymi.. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zanurzać rogalika w czekoladzie i obsypać zmielonymi orzechami laskowymi.SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej

W kuchennym oknie Ewy
Orkiszowe,pełnoziarniste drożdżówki z morelami i jagodami 160

cala noc w lodowce.Bardzo polecam ten sposob:Skladniki na 12 buleczek:500g maki(250 g maka 550,250 g pelnoziarnista orkiszowa)240 g mleka(u mnie 100 g smietanka kokosowa i 140 mleko zwykle)70 g masla65 g cukru (dalam ciemny trzcinowy)3 zoltka1/2 lyzeczki soli1 paczuszka suchych drozdzy OetkeraNa nadzienie:250 g kremowego serka lub twarozku2 -3 lyzki cukru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab" pieczony" w mleku 200

jest po prostu doskonaly.W ten sposob upieczone mieso mozna wykorzystac jako podstawe drugiego dania ,rownie pyszny jest na zimno do kanapek.Jesli zamienisz zwykle krowie mleko na tluste,pyszne mleko kokosowe przygotujesz najlepszy schab pod sloncem.Wlasnie duza zawartosc tluszczu w mleku kokosowym (jakze zdrowym) czyni ze schabu prawdziwy delikates.Wiecej czytaj tutaj:klik.Zapraszam do przepisow.Skladniki:1,5-2 kg srodkowego schabu bez kosci1

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety rybne z łososia w panierce z sezamu, z sosem z orzeszków ziemnych i kapustą pok-choi 207

patelni posmarowanej olejem przy pomocy pedzla lub na patelni grilowej.PRZYGOTOWANIE SOSU Z ORZESZKO ZIEMNYCH :Przygotowanie sosu jest bajecznie proste.W malym rozdrabniaczu zmiksowalam orzeszki na gladka paste,dodalam mleko kokosowe,przyprawy i gotowe.Garste orzeszkow przyrumienic na patelni i odstawic do przybrania.PRZYGOTOWANIE KAPUSTY PAK-CHOI :Kapuste umyc,osuszyc,pokroic w grube paski.Na patelni rozgrzac olej,wrzucic posiekany czosnek i imbir.Chwile podsmazyc,dodac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa ziemniaczana z dynią i pieczarkami-wegeteriańska 145

glownej.Jako omasta przysmazone na rumiano pieczarki.Pycha!Skladniki na 4 porcje:1 cebula250 g dynii np.Hokkaido250 g ziemniakow1 lyzka masla ghee600 ml bulionu warzywnego ( lub Waszego ulubionego)250 ml mleka kokosowego ( bez mleka tez pyszna)sol,pieprz,galka muszkatalowa100 g pieczarekWykonanie:°Cebule obrac,z dyni usunac pestki ,ziemniaki obrac.Wszystko pokroic w gruba kostke.°W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozgrzac(...)zeszklic,dodac dynie i ziemniaki.Razem krotko obsmazyc,wlac bulion i gotowac do miekkosci okolo 20 minut.°Zupe zblendowc,ale niezbyt dokladnie,tak by pozostaly kawaki dyni i ziemniakow.Dodac mleczko kokosowe,zagotowac razem i przyprawic do smaku sola,pieprzem i galka muszkatalowa.°W miedzyczasie na patelni podsmazyc na rumiano,przekrojone w plasterki male pieczarki.Mozna przasmazyc kilka,gdy chcemy tylko ozdobic zupe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pralinki orzechowe z amaretto i czekoladki z musem malinowam 118

wypelnic silikonowa foremka.Wstawic na 2 godziny do lodowki.Delikatnie uwolnic czekoladki z foremki.Przechowywac w lodowce.> Tipp-zamiast krokantu mozna uzyc drobno posiekane pistacje,kazde inne ulubione orzeszki,wiorki kokosowe,migdaly,zurawine,rodzynki czy pokruszone ciasteczka.Ilosc wariacji jest nieograniczona.Uwagi:optymalna temperatura topienia czekolady wynosi okolo 40°C.Gdy czekolade podgrzejesz za mocno straci blask ,a w temoeraturze 80°C przegrzeje sie.Czekoladki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Krokiety z pieczarkami i porem 218

zwinac w rulonik.Obtoczyc w roztrzepanym jajku ,nastepnie w bulce tartej.Smazyc na rozgrzynym oleju.Moje krokiety byly bardzo delikatne i wykwintne w smaku,a to dzieki bulce tartej wymieszanej z wiorkami kokosowymi.                                                          ZYCZE

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dietetyczne,slodkie,orkiszowe gofry bez cukru 138

soli1/2 lyzeczki sody40 ml oleju2 jajka1 lyzeczka extraktu z wanilii12 kropli stewii*moja szklanka to 200 ml *3 krople stewii to 1 kostka cukruDodatkowo:jogurt greckiowoce jagodowekilka kropel stewiiwiorki kokosowe Wykonanie: odmierzone porcje maki umiescic w miseczce.Dodac kefir,mleko,szczypte soli, olej,1/2 lyzeczki sody,extrakt z wanilii i 2 zoltka.Zmiksowac na gladka mase bez grudekubic piane z bialek(...)minut  po upieczeniu delikatnie zdejmowac drewniana lopatka i odkladac gofry na kratke jogurt poslodzic stewia do smakupodawac z kleksem jogurtu greckiego.Nalozyc owoce i posypac wiorkami kokosowymi (jesli wiorki przedtem uprazysz na patelni bez tluszczu,beda jeszcze bardziej aromatyczne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
823. Czekoladowe jaglane pralinki & koktajl z dynią 153

czekoladowe "pralinki" jaglane* z daktylami i gorzką czekoladą; koktajl banan-dynia *z kaszy jaglanej, z bananem i mąką kokosową, obtoczone w kakao Uwielbiam ten koktajl, połączenie banan-dynia? Po prostu mistrzostwo! ^.^Aa, pralinki robione nie tak dawno, dzisiaj wypróbowana wersja kakaowa, równie dobra co poprzednia ^.^Składniki:60g kaszy jaglanej1/2 banana (ok.50g)15g kakao15-20g mąki kokosowejok.30g daktylicynamonew

More food, love and dreams
Magiczne ciasteczka 138

Dzisiaj polecam kolejny przepis na pyszne i superszybkie do przygotowania ciasto. Połączenie suszonych owoców i wiórków kokosowych z mlekiem skondensowanym jest wyśmienite! Nie może nie wyjść! Polecam! Ciasteczka – składniki:300 g herbatników (u mnie digestive)200 g masła (rozpuszczonego)200 g wiórków kokosowych300 g mieszanki (dowolne suszone owoce rozdrobnione, posiekane orzechy, rozdrobnione kawałki czekolady)600 ml mleka skondensowanegocukier puder

UgotujmyTo.pl
Batoniki musli 217

WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do180 stopni C. Mleko słodzone podgrzej lekko w garnku.Osobno podgrzej lekko miód. Płatki, słonecznik, pestki dyni, posiekane orzechy, migdały, posiekane suszone owoce i wiórki kokosowe wsyp do miski i dobrze wymieszaj. Do mieszanki bakalii wlej mleko skondensowane i miód. Dokładnie wymieszaj. Masę przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach

Słodko-Słony Świat Ilony
Cranberry Noël 160

Absolutna konieczność na świątecznym stole - Cranberry Noël wg Marthy Stewart. Obłędne maślane ciasteczka, idealnie kruche, nadziane żurawiną, pistacjami i orzechami laskowymi, w otoczce z wiórków kokosowych... Dla mnie jedne z najpyszniejszych ciasteczek jakie jadłam! Idealnie nadają się, aby je pięknie zapakować w ozdobną folię, przewiązać wstążeczką i rozdać jako miły świąteczny upominek najbliższym. Szybciutkie w przygotowaniu, jedynie ciasto musi(...)wymieszaj całość.Ciasto podziel na dwie części i z każdej uformuj dwa wałki około 30 cm długości.Wałki ciasta posmaruj mlekiem przy pomocy pędzelka i obtocz je w wiórkach kokosowych wysypanych na deskę lub tacę.Wsadź ciasto do zamrażalnika na 30 minut (ja wsadziłam razem z tacą bez przykrywania).Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.Po tym czasie pokrój uformowane wałki

Słodko-Słony Świat Ilony
Rafaello 306

Składniki na ciasto:2 paczki krakersów 200 g wiórków kokosowych 125 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ½ l mleka 250 g margaryny Kasia ¾ szklanki cukru 2 żółtka 2 opakowania budyniu kokosowego lub waniliowego Składniki na polewę: 20 dag białej czekolady 1/3 kostki masła 1 opakowanie cukru waniliowego 6 łyżek śmietany kremówki Żółtka utrzeć mikserem z cukrem waniliowym i ½ szklanki

Świat Ciasta
3-bit 194

łyżki cukru 2 łyżki cukru pudru 1/2 margaryny Kasia 800 ml śmietany kremówki 4 małe opakowania Śmietan-fix 1/2 puszki ugotowanego na karmel mleka skondensowanego Do posypania:wiórki kokosowe czekoladaNajlepiej dzień wcześniej przygotować masę karmelową ze słodzonego mleka skondensowanego. Zamkniętą puszkę należy umieścić w garnku, zalać ją wodą tak aby ją całkowicie zakrywała i gotować przez 3 godziny na niewielkim(...)dodać masę karmelową. Posmarować nią krakersy i ponownie ułożyć warstwę krakersów. Do odłożonej śmietany dosypać 2 łyżki cukru pudru i delikatnie wymieszać. Posmarować nią wierzch ciasta. Całość obsypać wiórkami kokosowymi i czekoladą (fot.2). Schłodzić najlepiej przez całą noc w lodowce. A od rana można się już zajadać

Świat Ciasta
Serduszka Bounty 119

Składniki na około 24 pralinki: 200 g czekolady mlecznej 70 g wiórków kokosowych 40 ml śmietany kremówki25 g cukru pudru 25 g masła kilka kropli aromatu rumowegoTym razem pralinki w smaku przypominające batoniki Bounty. Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Przygotować silikonowe małe foremki na pralinki w kształcie serduszek. Małym pędzelkiem pokrywać boki foremek (fot.1). Czynność należy powtórzyć(...)masło,do momentu aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromat, wymieszać. Teraz wyjąć wcześniej przygotowaną foremkę z czekoladą i wypełnić wnętrze każdej pralinki masą kokosową (fot.2) - zostawiając 2 mm odstępu od góry. Wstawić całość na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć i pokryć pralinki resztą czekolady i "pozamykać" każdą z nich. Kiedy stężeją wyjąć

Świat Ciasta
Sernik 332

litra wody -  2 budynie śmietankowe ( na 0,5 litra mleka)Pianka : - 5-6 białek - 0,5 szklanki cukru - szczypta soli -wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1.Ciasto : Zagnieść wszystkie produkty do powstania jednolitej masy ( uformować w kulę i wstawić do lodówki na 20-30 minut) 2.Masa: Twaróg, cukier, śmietanę, oliwę, żółtka zmiksować(...)minut. 4.Pianka: Ubić białka ze szczypta soli. Dodać cukier.5.Po 40 minutach wyjąć sernik i wylać na ciasto ubite białka z cukrem. Wygładzić i posypać obficie wiórkami kokosowymi. Wstawić ciasto do piekarnika i piec jeszcze przez 20 minut . Smacznego ;)Michał

Gotuj Z Muzyką
KIZARMIŞ DONDURMA – smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście 207

zachwycą każdego!Chrupiąca panierka ukrywała delikatne , kremowe i ciągle zimne wnętrze , a każdy kęs zachwycał nasze kubki smakowe! SKŁADNIKI:- 4 gałki lodów waniliowych- szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych- szklanka wiórków kokosowych- 2 jajka- 2 łyżeczki cukru pudruSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Uformowane gałki lodów układamy talerzu i wstawiamy do zamrażarki na ok. godzinę.Jajka ubijamy z cukrem pudrem.Pokruszone płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi.Każdą

Ostra na Słodko
Ciasteczka z kleiku ryżowego – Chinese rice cookies 246

kleiku ryżowego. Ile one z Chinami mają wspólnego tego nie wiem , ale wiem , że ich smak zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia!   Są smaczne, lekko chrupiące, ciągnące w środku, delikatnie kokosowe …  Robiłam je już wielokrotnie, a ich smak za każdym razem tak samo mnie zachwycał!  SKŁADNIKI: – kleik ryżowy bezsmakowy – 100 g- jajko – 2 szt- miękkie masło(...)proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki - cukier – 1/4 szklanki- cukier waniliowy – 1 łyżeczka- wiórki kokosowe – 2 czubate łyżkiDODATKOWO :- polewa czekoladowaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki mieszamy razem , wyrabiamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.  Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy (trochę urosną).  W każdej kulce robimy wgłębienie na polewę. Pieczemy w temperaturze 180ºC aż do uzyskania

Ostra na Słodko
Kokosanki z makiem 164

makiem – smakowały równie rewelacyjnie!Może i Wy skusicie się na nie , jeśli zostanie Wam troszkę maku ze Świątecznych wypieków?Naprawdę pyszne!  SKŁADNIKI: – mak – 30 g- wiórki kokosowe – 100 g- cukier – 1/4 szklanki- jajko – 1 duże- masło – 25 g- mąka – 2 płaskie łyżki- soda – 1 szczypta- aromat waniliowy – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)Jajka ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy roztopione i przestudzone masło.Mieszamy.Wsypujemy wiórki kokosowe, mak, mąkę i sodę.Dokładnie mieszamy.Formujemy z ciasta kuleczki ściskając masę w dłoni.Pieczemy na blaszce wyłożonej pergaminem w temperaturze 180C przez 10 minut

Ostra na Słodko
Muffinki Zebra 199

Napewno większość zna , albo przynajmniej o nim słyszało!Dziś mam dla Was przepis na muffinki robione właśnie na wzór ciasta Zebra.Delikatne … kakaowo – śmietankowe … z czekoladowo – kokosową posypką zachwycą niejednego!Zobaczcie jak łatwo je zrobić! SKŁADNIKI:( na ok.15 szt )- jajko – 2 duże szt.- cukier – ok. 2/3 szklanki- mąka pszenna – 1 szklanka- woda – ok.200

Ostra na Słodko
Racuszki serowe 177

smaku kokosowym!Jak wiecie racuszki uwielbiam … sery również … więc co może być lepsze na leniwe śniadanie , obiad na słodko czy też kolację niż połączenie tego w jeden przysmak ?!Dziś mam dla Was przepyszne , niesamowicie delikatne racuszki zrobione właśnie z sera białego.Dodatek prażonych wiórków kokosowych sprawia , że nie tylko pachną obłędnie , ale i smakują rewelacyjnie!SKŁADNIKI:- ser biały

Ostra na Słodko
Ciasto Pijak / Cycki murzynki 1177

Udało mu się!  Jednym z nich było obłędne ciasto z przepisu , który mama dostała od cioci Basi – o żartobliwie brzmiącej nazwie PIJAK  ( niektórym znane pod nazwą Cycki Murzynki ) Kokosowy spód … delikatny krem … czekolada …. no czego chcieć więcej?! SKŁADNIKI:SPÓD:- białka – 6 szt- cukier – 0,5 szklanki- mak – 0,5 szklanki- kokos(...)mleka zagotowujemy. Wlewamy rozrobioną masę z mąką i żółtkami. Zagotowujemy razem ( ciągle mieszając ). Miękkie masło ucieramy z cukrem. Cały czas miksując miksując dodajemy po łyżce wystudzonej masy.  Na cieście kokosowym rozsmarowujemy masę budyniową. Układamy nasączone w alkoholu biszkopty. Polewamy czekoladą. Posypujemy wiórkami

Ostra na Słodko
Krem kokosowy z kiwi i biszkoptami 147

wersji mogłabym je jeść bez opamiętania ;) SKŁADNIKI:- dojrzałe kiwi – 2 szt- cukier puder – 5 łyżek- okrągłe biszkopty – 50 g- jogurt naturalny – 200 ml- mleko kokosowe – 100 ml- 2 jajka- kokos – 4 łyżki  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kiwi kroimy drobno. Miksujemy z 2 łyżkami cukru pudru waniliowego ( może być również zwykły ). Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka przekładamy(...)miski. Dodajemy cukier puder  i dobrze mieszamy blenderem na jednolity krem. Dodajemy jogurt naturalny , mleko kokosowe i wiórki cały czas miksując.  Białka z jajek ubijamy na sztywną piane , a następnie dodajemy je stopniowo po 1 łyżce do kremu i cały czas miksujemy. Do pucharków wkładamy biszkopty … krem … biszkopty … krem … a na końcu mus z kiwi. Posypujemy

Ostra na Słodko
CIASTO BRZOSKWINIOWE NA KISIELU 116

pieczenia – 1 łyżeczka– mąka – 1 szklanka– sól – 1 szczyptaWIERZCH :– kisiel brzoskwiniowy – 4 op– brzoskwinie z puszki – 5 szt– wiórki kokosowe – 100 gPONCZ:– słodka herbata – 1 szklanka– sok z cytryny – 50 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO :Oddzielamy białka od żółtek.Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli.Żółtka(...)minut / 180CWIERZCH:Brzoskwinie kroimy w kostkę.Kisiele gotujemy wg. przepisu na opakowaniu ale ilość wody zmniejszamy o połowę !!!Do ugotowanego dodajemy owoce.Mieszamy i gorący wylewamy na upieczone ciasto.Wiórki kokosowe prażymy na patelni i posypujemy ciasto.Wkładamy do piekarnika na ok. 10 -15 minut na 180CSmacznego

Ostra na Słodko
Kruche ciasteczka daktylowo – kokosowe 160

mianowicie na ciacha!W metalowej puszce mogą poleżeć nawet tydzień i nadal będą smakować rewelacyjnie!     Składniki:- mąka – 180 g– cukier puder – 150 g– wiórki kokosowe – ok. 80-100 g– miękkie masło – 60 g– suszone daktyle bez pestek – 60 g– sok pomarańczowy – 1 łyżka– jajko – 1 małe(...)pieczenia.Pieczemy około 20 min w 180 st. C.Z pozostałego cukru pudru pudru i soku pomarańczowego robimy lukier.Upieczone ciasteczka maczamy po bokach w lukrze i obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych

Ostra na Słodko
Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym 558

wspomnienie tego smaku aż mnie ciary przechodzą! Było słodko … było ostro …. baaaaardzo ostro!  A sprawcą całego zamieszania jest papryczka piri-piri , którą sprezentował mi bdsklep.pl  i mleko kokosowe ( które wręcz uwielbiam! )  Zupa jest nie tylko bardzo rozgrzewająca , ale i sycąca – śmiało może zastąpic dwudaniowy obiad! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kurczaka oczyszczamy , kroimy w paseczki. Cebulę i czosnek siekamy. Papryczki(...)wody. Dodajemy sól , pieprz , kurkumę i pokrojoną w plasterki marchew. Gotujemy razem ok. minut mieszając od czasu do czasu. Kiedy już marchew i mięso zmiękną dodajemy mleko kokosowe. Doprawiamy do smaku i gotujemy razem ok. 5-7 minut. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Ostra na Słodko
Leche frita – hiszpański deser 496

FRITA , co oznacza smażone mleko / smażony budyń.Jest to świetny pomysł na deser albo przekąskę  … i to nie tylko dla dzieci!Klasyczną wersję postanowiłam jednak urozmaicić dodając wiórki kokosowe , które nie tylko obłędnie pachniały , ale i przyjemnie chrupały pod zębami!SKŁADNIKI: – mąka ziemniaczana – 0,5 szkl – mleko 3,2% – 700 ml – cukier(...)szkl – wanilia – 2 laski PANIERKA: – jajko – 2 szt – bułka tarta – 3/4 szkl - wiórki kokosowe – 0,5 szklDODATKOWO:- olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Do garnka wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz 250 ml mleka i dokładnie rozrabiamy.Dolewamy resztę mleka ,cukier i ziarenka wydrążone z lasek waniliowych.Wszystko razem mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając

Ostra na Słodko
SZACHOWNICA KOKOSOWA 453

Szachownica – ciasto znane większości od lat , ale przyrządzane w przeróżny sposób.Nie ważne czy w formie dużego ciasta … czy w formie tortu .. czy też

Ostra na Słodko
Cielęcina smażona na soli 128

sól morska – 2 łyżkiPURRE :* płatki ryżowe – 1 szklanka* świeże mango – 0,5 szt* papryczka chili – 1 szt* ( przyprawy )SOS:* mango – 0,5 szt* mleko kokosowe – 80 ml* ( przyprawy )DODATKOWO:* olej rzepakowy – 100 ml* limetka – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* curry – do smaku* rukolaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :PURRE(...)pieprzem.Wyciągamy w ciepłe miejsce.SOS :Na tę samą patelnię wrzucamy drobno posiekane mango , dodajemy sok z limetki i szczyptę curry.Cały czas mieszając doprowadzamy do połączenia składników.Podlewamy mleczkiem kokosowym , gotujemy ok. 2 minuty i doprawiamy do smaku.CAŁOŚĆ :Mięso podajemy gorące , polane sosem , z dodatkiem purre i świeżej rukoli.Smacznego

Ostra na Słodko
SEROMAK Z CZEKOLADĄ I KOKOSEM 341

szkl * jajka – 4 szt * masło – 70 g * mąka – 4 łyżki * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * olejek migdałowy – 0,5 łyżeczkiDODATKOWO : * czekolada deserowa / gorzka – 100 g * wiórki kokosowe * mleko – 50 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :UWAGA!Przepis jest na dużą blachę ( jeśli chcecie zrobić w mniejszej można śmiało odpowiednio zmniejszyć ilość składników ).MASA SEROWA :Oddzielamy żółtka od białek.Żółtka ucieramy z cukrem

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z KREMEM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 457

mleko – 500 ml* mąka ziemniaczana – 2 łyżki* mąka pszenna – 1 łyżka* masło – 200 g* cukier – 0,5 szkl* cukier waniliowy – 1 łyżkaKRUSZONKA :* wiórki kokosowe – 150 g* cukier – 4 łyżki* masło – 100 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:BISZKOPT:Oddzielamy żółtka od białek.Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.Pod koniec ubijania dodajemy łyżka(...)wlewamy rozrobione mąki i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając , studzimy.Miękkie masło ucieramy , a następnie dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu.Dobrze zmiksowany krem wykładamy na masę jabłkową.KRUSZONKA KOKOSOWA :Na patelni rozpuszczamy masło , dodajemy cukier i kokos.Rumienimy na złoto , a następnie przykrywamy ciasto.Całość wkładamy do lodówki na kilka godzin ( najlepiej na noc ).Smacznego

Ostra na Słodko
BABKA KOKOSOWA Z MAKIEM 125

wiecie uwielbiam wszystko co kokosowe , więc zwykle najczęściej to właśnie kokos jest u mnie dodatkiem do ciast.Dziś mam dla Was przepis na przepyszną , a zarazem niesamowicie łatwą babkę.Wykorzystałam do niej białka , które zostały mi z kruchego ciasta …. dużą ilość kokosu … odrobinę maku … i swój talent do pieczenia – zdecydowanie się opłacało , rodzina zajadała(...)się uszy trzęsły!Polecam!Taka babka kokosowa jest świetnym pomysłem np. na nadchodzące Święta!SKŁADNIKI :* mąka pszenna – 1,5 szkl* białko – 4 szt* masło – 80 g* mleko – 150 ml* cukier – 3/4 szkl* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki* kokos – 6 łyżek* mak – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą

Ostra na Słodko
ANANASEK – MAKOWO KOKOSOWY BISZKOPT Z KREMEM ANANASOWYM, DELICJAMI I GALARETKĄ 581

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto , które zagościło ostatnio na Mamy urodzinowym stole!Delikatny makowo-kokosowy spód …. lekka , kremowa masa … chrupiące delicje zatopione w galaretce podbiły serce mojej mamci ( i nie tylko! ).Ciasto robi się błyskawicznie z bardzo prostych składników i nie wymaga długiego przesiadywania w kuchni!Zatopiłam delicje pomarańczowe w galaretce pomarańczowej …Wy śmiało(...)twardą galaretkę.Ananasy delikatnie odsączamy i kroimy w drobną kosteczkę.Dodajemy do przygotowanej masy. GALARETKA:Pozostałą galaretkę ( 1,5 opakowania ) rozpuszczamy w ok. 400 ml wody.Studzimy.Upieczone makowo – kokosowe ciasto smarujmy masą ananasową.Układamy delicje i delikatnie wylewamy tężejącą galaretkę.Wstawiamy do lodówki.Zajadamy!Smacznego

Ostra na Słodko
Racuszki ryżowe z bananami 205

wanilii tworzy fantastyczne danie , które jest świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad , jak i podwieczorek!Polecam!SKŁADNIKI :( dla 2 osób )* ryż – 1 torebka* banan – 2 szt* wiórki kokosowe -4 łyżki* cukier – 3 łyżki* małe jajko – 1 szt* mąka pszenna – 1 czubata łyżka* wanilia – 1 laska* olej rzepakowy – 250 ml* cukier puder(...)posypaniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości , odcedzamy , lekko studzimy.Dodajemy 2 zmiksowane ( lub bardzo drobno posiekane banany ) , łyżkę mąki i jajko.Wrzucamy podprażone wiórki kokosowe , ziarenka wydrążone z wanilii i dosładzamy do smaku.Wszystko razem dokładnie mieszamy.Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!Smacznego!Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego

Ostra na Słodko
Pancakes z truskawkami – bez laktozy 162

amerykańskie pancakes z truskawkami - wspaniały pomysł zarówno na leniwe śniadanie , słodki obiad , jak i podwieczorek na ciepło!Miękkie , puszyste , delikatne – polecam!BEZ LAKTOZYSKŁADNIKI :* mąka – 1 szkl* mleko kokosowe – 1 szk* jajko – 1 szt* oliwa – 2 łyżki* truskawki – 200 g* proszek do pieczenia – 1 łyżeczkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem.Dodajemy(...)mleko kokosowe , roztrzepane jajko i oliwę – wszystko razem dokładnie mieszamy.Pokrojone na kawałeczki truskawki dodajemy do masy.Smażymy na mocno rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron.Podajemy gorące z cukrem pudrem!Smacznego

Ostra na Słodko
Kokosanki – najlepsze! 98

pozostałych białek!A dodatek marmolady to taka kropka nad I , która przyjemnie przełamuje słodycz kokosu.Pycha! SKŁADNIKI:* masło – 50 g* cukier – 3/4 szkl* mleko – 3 łyżki* wiórki kokosowe – 200 g* białko – 2 szt ( temp. pokojowa )8 sól – 1 szczypta* mąka ziemniaczana – 2 łyżeczkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Roztapiamy masło z cukrem , a następnie dodajemy mleko i ściągamy

Ostra na Słodko
Tort chałwowy 341

kalorii, którą w sobie ma.  A troszkę ich tam jest. Składniki: biszkopt (z tego przepisu ) 500 g chałwy 500 g mascarpone 400 g śmietany kremówki 30 g wiórków kokosowych Wykonanie: Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.  Mascarpone wymieszać z rozdrobioną chałwą i dodać do kremówki.  Chwilę razem ubijać tak, aby masa się połączyła w całość.   Upieczony(...)masy.  Położyć drugi  blat, nasączyć i położyć masę.  Na wierzch położyć ostatni blat i też nasączyć.  Nałożyć pozostałą masę na wierzch i boki tortu. Wiórki kokosowe uprażyć na patelni, aż będą lekko brązowe.  Posypać brzegi i wierzch tortu.  Schłodzić przez kilka godzin w lodówce

Sto kolorów kuchni
Sernik Izaura 257

nich podchodziłam.Sernik się wtedy udał i udaje się do dzisiaj. A do tego jest bardzo smaczny i zdecydowanie warty wypróbowania.Z wyglądu jest czarno-biały, w smaku lekko kokosowy. Od standardowych  serników różni się zdecydowanie większą ilością ciasta, ale  nie dominuje nad częścią białą-serową a idealnie z nią współgra. Sernik idealny na świąteczny stół, jak również na każdą(...)proszek do pieczenia i ubite białka. Mieszamy delikatnie do połączenia się składników. Masa serowa: 700 g sera, dwukrotnie zmielonego4 jajka220 g cukru0,5 kostki masła50 g + 50 g wiórków kokosowych  Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia.Ser, cukier umieszczamy w misie miksera. Miksujemy do otrzymania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodajemy żółtka (białka ubijamy oddzielnie), przestudzone masło i na samym końcu ubite

Made By Mom And Son
Warsztaty "Kuchnia w parze ze zdrowiem" 175

batatów ciasto czekoladowe z czerwoną fasoląkoktajle z kukurydzy z pomarańczą i bananemHitem dnia była aksamitna zupa krem z gotowanego na parze groszku, z dodatkiem pora, zielonej sałaty, mleczka kokosowego i orientalnych przypraw. Drugim daniem, które i osobiście też przypadło do gustu był pieczony burger przygotowany z białej fasoli i pieczonych batatów, podany w pełnoziarnistej bułce

Kulinarne przygody Gatity
Sernik z jogurtów greckich na marchewkowym spodzie 266

pieczenia75 ml oliwy z oliwek1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka przyprawy do piernika2 jajkaPrzygotowanie:Marchewkę obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Wrzucić do miski i wmieszać z wiórkami, przesianymi mąkami, wiórkami kokosowymi, cynamonem, przyprawą do piernika, sodą i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubić jajka z odrobiną soli. Stopniowo dodawać cukier i stewię. Wlewać powoli oliwę z oliwek. Obie miski dokładnie połączyć

Czarnawisienka
Zwijane ciasto drożdżowe z jabłkami 219

ciepłe mleko ok. 40°C,1 jajo,100 g cukru brązowego,75 g stopionego przestudzonego masła,nadzienie:750 g kwaśnych jabłek,2 łyżki soku z cytryny,50 g wiórków kokosowych,50 g migdałów słupki,1 łyżka posiekanego imbiru kandyzowanego lub startego świeżego,4 łyżki rodzynek,1 łyżka kandyzowanej skórki z cytryny,ponadto:mąka do posypywania,tłuszcz do smarowania formy(...)ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min.Jabłka obieramy, trzemy na tarce lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Skrapiamy je sokiem z cytryny, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi, imbirem, skórką z cytryny  i posiekanymi migdałami.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatamy, przekładamy na stolnicę wałkujemy je na prostokąt o grubości ok. ½ cm i wymiarach

Moniki Smakołyki
Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką 352

minut do "suchego patyczka".Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody. Studzimy.Śmietanę kremówkę ubijamy*. Gdy zacznie gęstnieć dodajemy fix wymieszany z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz wiórkami kokosowymi. Powoli, delikatnie mieszając partiami dodajemy mascarpone. Na końcu wsypujemy startą na tarce o grubych oczkach czekoladę i za pomocą szpatułki lub łyżki łączymy z masą.Tortownicę smarujemy tłuszczem i wkładamy

Słodka Strona
Tort Truskawkowy z Masą Budyniowo-Mleczną i Konfiturą Malinową 237

Kolejny truskawkowy torcik, tym razem z masą budyniową z dodatkiem mleka w proszku oraz konfiturą malinową. Maliny idealnie współgrają z truskawkami, a masa mleczna nadaje całości

Słodka Strona
Boże Narodzenie - galeria 919

BrazyliankaKeks na białkachKruche babeczki z makiemCiasteczka pomarańczoweKostka kokosowa Cynamonowe ciasteczkaRogaliki budynioweMakowo kokosoweKuleczki śliwkoweTort makowo kawowyCiasteczka z maszynkiPiernik staropolskiTort piernikowyCiasteczka z kremem karpatkowymKokosankiCzerwononose rudolfyPierniczki z marcepanemCiasteczka misieBarszcz czystyPomarańczowe paluszkiZakwas buraczanyCieszyńskie koniczynkiKruche babeczkiKrokiety z mięsemKapuśniaczkiRogaliki z orzechów laskowychMikołajDomowy cukier waniliowyLikier piernikowyCiasteczka z orzechamiKasztankiSałatkaRogaliki z białym makiemMiodownik

Ala piecze i gotuje
Idealnie czekoladowe muffinki 130

trwają :).Na blogu jest już przepis na najprostsze muffinki, który warto mieć pod ręką gdy goście w drodze. Tutaj jest trochę więcej zabawy z przesiewaniem mąki no i mleczko kokosowe nie zawsze mamy pod ręką, ale smak, wygląd, zapach no i czekolada...Składniki:2 szklanki mąki0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy2 łyżki kakao1

NA MOIM TALERZU
Ekspresowe pierniczki ala Lamington z powidłami śliwkowymi 599

Lamingtony to jedne z moich ukochanych ciasteczek, to nic prostszego, jak kostka ciasta, zanurzona w czekoladowej polewie i obtoczona w wiórkach kokosowych.Ponieważ święta nadchodzą wielkimi

Mania Gotowania
Makaron chow mein po tajsku 154

wrzątkiem na 5-7 minut, a następnie ostudzić zimną wodą). W tym czasie w lekko osolonym wrzątku ugotować groszek cukrowy na pół twardo.W woku lub dużej patelni rozgrzać olej kokosowy. Następnie wrzucić czosnek, papryczkę chili i dymkę. Lekko podprażyć. Dodać krewetki i pozwolić im nabrać smaku. Teraz do woka wrzucić makaron i smażyć go przez 5 minut, a następnie dodać

Food Square
Kafelki drożdżowe z rodzynkami 102

szklanki mąki-1-2 łyżki cukru-1 szklanka mleka-1 jajko-3 dkg margaryny-szczypta soli-aromat śmietankowy-10 dkg rodzynek-4 dkg drożdżyDodatki:-brązowy cukier-wiórki kokosowe-2 łyżki stopionego masła-1 jajko do smarowania   Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy ciepłe mleko i szklankę mąki.Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.   Rodzynki zalewamy wrzątkiem(...)dodajemy rodzynki.Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.   Rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm.   Smarujemy roztopionym masłem lub olejem.   Posypujemy brązowym cukrem i wiórkami kokosowymi.   Ciasto dzielimy na pasy,układamy jeden na drugim,ostrym nożem tniemy pasy na kwadraty.   W podłużnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy nasze kwadratyi pozostawiamy do wyrośnięcia

Maminek kulinarny
Krewetki po tajsku 105

Krewetki uwielbiam, w każdej postaci. Dzisiaj w bardzo pikantnej, tajskiej odsłonie. Na przygotowanie tego dania wystarczy 15 minut. Więc do dzieła!  Skladniki na 2-3 porcje:mleczko kokosowe 165 mlłyżka zielonej pasty curry (skład: chili, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotka, galangal, kmin, limonka)250 g krewetek1 cukinia kilka liści miętynatka pietruszkiryżPrzygotowanie:Do garnka wlewamy mleko kokosowe i zieloną

Smakowity Blog Kulinarny
Szybkie ciasto z truskawkami 246

cukru60g mielonych migdałów60g mąki ziemniaczanej30g wiórków kokosowychPotrzebujemy także:budyń waniliowy galaretka truskawkowatruskawki Zaczynamy od przygotowania ciasta. Jajka ubijamy z cukrem na sztywną masę. Dodajemy mielone migdały, mąkę ziemniaczaną, wiórki kokosowe i szybko mieszamy.Przygotowujemy formę do ciasta. Ja używam silikonowej formy do tarty, nie muszę więc wykładać jej pergaminem ani smarować tłuszczem. Ciasto pieczemy około 20 minut w temp. 190 stopni.W

Smakowity Blog Kulinarny
Kokosanki 142

kokosowych100g cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki białego rumuPrzygotowanie:Białka ze szczyptą soli ubijamy na gęstą pianę. Następnie ciągle ubijając dodajemy stopniowo cukier i mąkę. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i rum. Z masy formujemy ciasteczka i pieczemy około 25 minut w temperaturze 150 stopni

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z kukurydzy 142

smażymy kolejne 5 minut. Po tym czasie do warzyw wlewamy bulion, doprawiamy solą i pieprzem, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 10 minut, aż kukurydza będzie miękka. Dodajemy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy. Zupę przelewamy do pojemnika blendera i miksujemy dokładnie, następnie przelewamy z powrotem do garnka (bezpośrednio lub przez sito, jeśli nie chcemy aby w zupie znalazły się łuski

Smakowity Blog Kulinarny
Rybne curry/ryba 177

rozgrzewamy olej i smażymy na nim drobno posiekane: cebulę, czosnek i imbir. Następnie dodajemy przyprawy: kurkumę, cynamon, kolendrę, pastę curry. Po chwili dodajemy koncentrat pomidorowy, zalewamy wodą i mleczkiem kokosowym, gotujemy kilka minut. Filety z dorsza kroimy na kawałki i dodajemy je do gotującego się sosu. Gotujemy około 10 minut. Curry podajemy z ryżem, pokrojoną papryczką chilli i listkami kolendry

Smakowity Blog Kulinarny
Bajaderki 180

mięsa.Margarynę można zastąpić masłem.Ja używam papilotek, aby goście nie brudzili sobie rąk tymi ciastkami.Zamiast robić polewę, bajaderki można obtoczyć w wiórkach kokosowych.Płatki migdałowe można zastąpić wiórkami kokosowymi, kolorowymi posypkami itp.Powidła śliwkowe można zastąpić ulubionym dżemem

Gospodyni Miejska
Ziołowy sernik z kąpieli wodnej, na migdałach, bez mąki i cukru 206

bazyli,Garść listków mięty,3-4 łyżki syropu z agawy lub miodu,½ szkl. pistacji (wyłuskanych, nie solonych),sok z ½ cytryny.Klej do pistacji:1-2 łyżki masła migdałowegoPrzygotowanie:1. Olej kokosowy lekko podgrzać, wystudzić, dodać do pozostałych składników spodu i wszystko zmiksować w blenderze. Masę wyłożyć na dno formy, odstawić do lodówki.2. W blebderze umieścić ser, jaja, ksylitom (można

SzczyptaSmaQ
BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym 272

minut+ 50 minut pieczenie batatówSkładniki:CIASTO600-700 g batatów,3 szklanki mąki,6 jaj,3/4 szklanka cukru pudru trzcinowego (lub białego),175 g miękkiego masła,200 ml mleczka kokosowego,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1,5 łyżeczki sody,1 laska wanilii (lub łyżeczka ekstraktu),1/4 łyżeczki mielonego imbiru,1/4 łyżeczki cynamonu,¼ tartej gałki muszkatołowej,Szczypta soli,2 łyżki masła(...)minuty przy pomocy miksera). Dodać nasiona wanilii i stopniowo po jednym jaju, cały czas ucierając masę. Zmniejszyć obroty, stopniowo dodawać po łyżce suche składniki, na przemian z mlekiem kokosowym i puree z batatów.Masę przelać do dwóch form, wstawić do piekarnika z termo obiegiem nagrzanego do 180 stopni na 20 minut, piec do suchego patyczka, wystudzić. Jeśli piekarnik

SzczyptaSmaQ
Kawablanca - kawa na długie wieczory 126

Starmach.Czas przygotowania:5 minutPorcje: 2Składniki:2 filiżanki gorącej, mocnej kawy zaparzonej z Jacobs Cronat Gold,100 ml rumu,6 łyżek śmietany kremówki,2 łyżki serka mascarpone,Syrop kokosowy,Brązowy cukier Muscovado.Przygotowanie:Kawę posłodzić Muscovado, dodać rum. Śmietanę podgrzać, wymieszać z serkiem i syropem kokosowym, podać w oddzielnym dzbanuszku

SzczyptaSmaQ
marchewkowo-jabłkowe budyniowe ciasto ze śmietaną z nutą kokosu... 155

proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, jabłko winne 4 duże, cynamon 1 łyżka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, bita śmietana 330 ml, cukier puder 1 łyżka, wiórki kokosowe - ile potrzeba, śmietan fix 1 opakowanie jabłka obrać ze skórki, pokroić na kawałeczki, posypać cynamonem, mąką ziemniaczaną i wymieszać z jabłkami miękka palma, cukier utrzeć mikserem, dodać jajka i utrzeć(...)jabłkami, na wierzch dodać resztę jabłek - piec w 200C około 45 minut zimną śmietanę 30% ubić na sztywno z cukrem pudrem, śmietanfixem i posmarować wierzch ciasta, posypać wiórkami kokosowymi ciasto jesr rewelacyjnie smaczne, łatwe i warte upieczenia..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Chrupiące ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem 206

miękkiego masła   3/4 szklanki cukru   2 jajka  1/2 opakowania cukru wanilinowego    2 łyżki rodzynek   100 g wiórków kokosowych    1/3 łyżeczki proszku do pieczenia  1/2 łyżeczki sody  1,5 szkl mąki  90g pokruszonych płatków kukurydzianychPrzygotowanie:Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowych na puszystą masę(...)jajko - ponownie dokładnie łączymy ze sobą składniki.Mąkę łączymy z sodą i proszkiem do pieczenie i wsypujemy mieszankę do masy - mieszamy całość przez chwilkę na najniższych obrotach miksera.Wsypujemy wiórki kokosowe oraz rodzynki i ponownie wszystko ze sobą łączymy.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, nabieramy łyżeczką masę a następnie obtaczamy ciasteczka w pokruszonych płatkach kukurydzianych i układamy na blaszce. Radzę

charlotte gotuje
MÓJ SPOSÓB NA PYSZNE KOTLETY 2469

smakują, ta panierka ma super smak. Polecam :-)Składniki:- mięso z piersi kurczaka lub z łopatki wieprzowej (lub wedle uznania)- drobno pokrojona cebula (opcjonalnie)- sól i pieprz do smaku- olej kokosowy do smażeniaDo panierowania:- bułka tarta ze złocistym lnem mielonym- jajka (u mnie 2)- 1 łyżeczka oleju (lepiej utrzymuje się panierka, nie odpada po usmażeniu)- mąka kukurydziana (lub dowolna inna(...)bułce tartej wymieszanej z sezamem.Wersję z cebulą panieruję razem z kawałkami cebuli, nie usuwam jej, co nieco odpadnie ale większość zostaje.Smażymy na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym lub innym tłuszczu, po kilka minut z każdej strony do lekkiego zrumienienia. Ja na patelni posypuję dopiero solą i świeżo mielonym pieprzem.wersja z cebulą i dużą ilością pieprzuSmacznego

Smaczne Zdrowe
Pysio 313

szklankamąka ziemniaczana 1 łyżkaocet 1 łyżkacukier 1/2 szklankiproszek do pieczenia 2 łyżeczkiKREMsok zielony pysio 4 szklankibudyń waniliowy 3 opakowania cukier 0,5 szklankiśmietana 30% 2 szklankiżelatyna 4 łyżeczkiwiórki kokosowe 1 opakowaniePRZYGOTOWANIE:BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek Ubić białka z cukrem na sztywno, do ubitej piany dodawać po trochu żółtka,ocet i na końcu mąkę ziemniaczaną, mąkę tortową(...)ubić, połączyć z żelatyną. Ciasto przekroić na 3 placki, spodni placek posmarować gorącym budyniem, przykryć drugim biszkoptem, lekko docisnąć, wierzch i boki posmarować bitą śmietaną. Posypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki na 3 godz

Kuchnia Danusi
Banany w cieście 151

szklanki mąki pszennej 1/2 tabliczki czekolady Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać i następnie przekrojone wzdłuż banany zanurzyć w cieście. Smażyć z obu stron na oleju kokosowym  do uzyskania złotego koloru. Opcjonalnie posypać wiórkami kokosowymi i orzechami włoskimi.Polać rozpuszczoną gorzką czekoladą. Podawać na gorąco

pieprzny smaczek
Kokosowo-waniliowy budyń z pietruszki z karmelizowaną gruszką 163

wanilii3/4 szklanki mleka 1,5 %2 łyżki miodu+1 łyżka do karmelizacji 1 gruszka, pokrojona w kostkęsok z ćwiartki cytrynyszczypta cynamonuPietruszkę gotujemy w mleku krowim (można zastąpić roślinnym) albo kokosowym wraz z laską wanilii około 20 minut, aż zacznie się rozpadać. Następnie dodajemy 3 łyżki miodu, wyciągamy laskę wanilii i blenderujemy całość na gładki mus- budyń. Jedną gruszkę kroimy

Mango Papaja
MARCHEWKA Z GROSZKIEM Z PATELNI AL'DENTE, CZYLI SZYBKA JARZYNA DO OBIADU 337

szybka jarzyna do obiadu super się sprawdzają, szczególnie teraz jesienią, każdy chętniej sięga po ciepłe dodatki do obiadu.Składniki:u mnie:- 750g mrożonej marchewki z groszkiem- 1 łyżka oleju kokosowego- ok.150ml wodyNa (wyższej) patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam zamrożone warzywa, mieszam, po chwili dolewam gorącą wodę i całość doprowadzam do wrzenia. Co jakiś czas mieszając gotuję bez przykrycia, na dość

Smaczne Zdrowe
PIERNIK Z BAKALIAMI 192

łyżeczki kakao 4 łyżki miodu 1 opakowanie przyprawy do piernika 40 g 1 szklanka mleka pół szklanki orzechów włoskich pół szklanki rodzynek 1 łyżeczka sody pół szklanki wiórków kokosowych lukier zielony gotowy w opakowaniu kolorowe cukiereczki lub posypka do dekoracjiWykonanie:Margaryne roztapiamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mleko, kakao,mąkę wymieszaną z sodą, przyprawe do piernika. Miksujemy, dodajemy(...)Wykładamy do formy w kształcie choinki, pieczemy 1 godz w 180 st. Gotowe ciasto studzimy, lukier przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, polewamy ciasto. Na jeszcze ciepły lukier posypujemy wiórki kokosowe, tworząc niby snieg i ozdabiamy cukiereczkami lub posypką.Przepis bierze udział w konkursie na profilu Bazylia.pl. Trzymajcie kciuki

Z Majeczką w kuchni
359. 119

naleśniki na mleczku kokosowym z malinami*, serkiem homogenizowanym i prażonymi wiórkami kokosowymi*rozgniecionymi i całymiNaprawdę mam wybrać tylko kilka(dziesiąt) zdjęć z pośród wszystkich które zrobiłam? to jest praktycznie rzecz biorąc nie możliwe.Relację podzielę na kilka części abyście się za bardzo nie zanudzili czytając posta :P Walizka spakowana, jagodzianki zapakowane. Czas w drogę. Tym razem się nie spóźniłam

More food, love and dreams
559. Kokos, marchewka. Karmelizowana czekolada. 159

marchewkowo-kokosowe gofry z karmelizowaną czekoladą i truskawkami(mrożonymi)Ciężki weekend, ale wolne to wolne.Boże ja ja już chcę świeżych truskawek, malin, borówek, w ogóle lata... Składniki:30g mąki20g maki kokosowejjajko60ml maślanki40-60ml mleka*łyżka  roztopionego masła1/2 łyżeczki proszku do pieczeniamała marchewka starta na drobnych oczkachcoś do posłodzenia, szczypta cynamonuWszystkie składniki mieszamy i smażymy w rozgrzanej

More food, love and dreams
572. Omlet z ricotty. Współpraca ze Skworcu. 152

pewno już o nim słyszeliście. W jego ofercie możecie znaleźć m.in całą masę przypraw, herbat, kasz i niespotykanych kaw, bo czy spotkaliście się kiedyś z kawą o smaku kokosowym, albo tiramisu? Kontakt z Panem Markiem był niezwykle przyjemny i szybki, paczka doszła sprawnie i bez problemu. Każdy produkt był z osobna opakowany w zamykaną torebkę(...)znalazłam w swojej paczce? - chipsy kokosowe - kaszę bulgur pszenną - nasiona Chia- kandyzowane truskawki- kandyzowane gruszki- herbatę cynamonowo-jabłkową- kawę tiramisu- kawę marcepanową - laskę wanilii Nawet nie zdajecie sobie jaką poczułam radość gdy tylko otworzyłam paczkę, jak na razie wypróbowałam tylko kawę tiramisu we wczorajszej owsiance( już się w niej zakochałam) i kandyzowane truskawki które otworzyłam

More food, love and dreams
596. Egzotyczne placki + pomysł... na obiad, kolacje? 189

placuszki bananowe z mleczkiem kokosowym i ananasem, podane z jogurtem naturalny z mascarpone i cukrem trzcinowymJeszcze tylko jutro.Tak jakoś dzisiaj, szaro, zimno i mokro :(Przepis:60g mąki 1/2 zmiksowanego banana30-40ml mleczka kokosowego jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli, cynamonu, armatcoś do posłodzeniakilka plastrów ananasaJajko miksuje z bananem i mleczkiem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia

More food, love and dreams
706. Budyń, i ciasto na deser. 148

kokosowo-bananowy* budyń z malinami i białą czekoladą*z mleczkiem kokosowym i bananem Zapomniałam ostatnio jak się pisze. Jak przelać słowa na papier. Jak wyrzucić z siebie emocje. Pamiętnik gdzieś zapomniany leży. I tu też mnie jakoś tak mało. Ale, przynajmniej piekarnik wciąż mnie lubi.(ciasto bananowe z malinami i migdałową kruszonką, na jogurcie greckim z daktylami)Przepis(...)200ml mleka ( u mnie zwykłe i kokosowe ok.3:1)mały zmiksowany banan(ok.100g)25g mąki ziemniaczanejszczypta soliMąkę rozpuszczamy w 1/4 podanego mleka. Resztę zagotowujemy, dodajemy banana i dokładnie ze sobą łączymy, gotujemy chwilę. Następnie zmniejszamy ogień i wlewamy mąkę, energicznie i szybko mieszając, by nie powstały żadne grudki, a masa była jednolita

More food, love and dreams
731. Zapieczona jaglanka. 139

kasza jaglana zapiekana z gruszką i jagodami; płatkami migdałowymi oraz cukrem trzcinowym podana z kokosowym jogurtem naturalnym**jogurt naturalny + mleczko kokosoweSkomplikowana w nazwie, a banalna w wykonaniu.Zalatany dzisiaj dzień trochę, i trochę nauki przede mną, ale przynajmniej lektura już przeczytana

More food, love and dreams
748. Zapomniane & Tort bezowy. 146

kokosowe kremowe* płatki ryżowe z borówkami i granatem * z kremówką i mleczkiem kokosowymNie wiem czemu tak rzadko się u mnie pojawiają, bo przynajmniej w takim wydaniu są genialne.Tort musiał być obowiązkowo, mama cały czas "sugerowała" mi bezowy, to i taki upiekłam i wcale mnie to nie dziwi, że dzisiaj nie ma już po nim śladu (tak, tak, ja wiem

More food, love and dreams
793. Dyniowe serniczki z patelni. 140

Dyniowo-kokosowe serniczki z patelni z borówkami i miodem(potem)Zauważyłam, że konsystencja serniczków w dużej mierze zależy jednak od twarogu, nie wiem, czemu niektóre się "rozpływają" na patelni inne nie :P Ale dodatek  mąki kokosowej jest do nich idealny ;)Pora w końcu zajrzeć do tych książek

More food, love and dreams
PLACKI DYNIOWE, BEZGLUTENOWE 303

były smakowite.Składniki:- 200g puree* z dyni (o rzadkiej konsystencji)- 2 łyżki jogurtu naturalnego- 2 jajka- ok.1 szklanki (250ml) mąki ryżowej (zależne od rodzaju dyni)- 2 łyżki stopionego oleju kokosowego- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu, lub syropu z agawy, lub ksylitolu- 1/3 szklanki mielonych migdałów- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli* Puree z dyni:Dynię umyć(...)blendera). W zamkniętym słoiku można taki mus przechowywać w lodówce do kilku dni. Można go również zamrozić.W jednej misce wymieszać mus z dyni z jajkami, jogurtem naturalnym, olejem kokosowym i miodem lub syropem.W drugiej misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki (mąkę, migdały, proszek do pieczenia i sól).Do miski z dynią wsypujemy składniki suche i mieszamy łyżką do połączenia

Smaczne Zdrowe
TORCIK OWOCOWY Z MASĄ BUDYNIOWĄ 142

dzielimy na 3 części, po 1 części wykładamy na placek biszkoptu, przykrywamy drugim, kolejna porcja masy itdOzdabianie:Boki i wierzch torta smarujemy serkiem mascarpone dość cienko. Boki obsypujemy wiórkami kokosowymi, przyczepiamy kolorowe perełki. Na wierzch układamy rząd pokrojonych w plastry kiwi,następnie truskawek i tak na zmianę do środka. Na środku kładziemy 3 całe truskawki, obkładamy plastrami cytryny

Z Majeczką w kuchni
MANNA KOSTKA 267

mleka1 szklanka cukru1 margaryna1.5 szklanki kaszy mannejopakowanie cukru waniliowego4 łyzki wiórków kokosowych5 łyżek rodzynekWykonanie:Mleko, cukry, pokrojona margarynę gotujemy, dodajemy kaszę , kiedy zacznie gęstnieć, dodajemy rodzynki i wiórki kokosowe. Dobrze mieszamy. Duża blachę wykładamy herbatnikami, wylewamy na nie gorącą masę, przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy do wystudzenia. Kroimy w kawałki wielkości herbatnika

Z Majeczką w kuchni
MANNA ROZKOSZ 146

Kaszka....wspomnienia  z dzieciństwa.... ta jednak o niebo lepsza...pełna pysznych bakaliiSkładniki:2 szklanki mleka1 szklanka kaszy mannej 1/4 kostki masła4 łyzki cukru4 łyzki wiórków kokosowych Bakalland5 dag kandyzowanej skórki pomarańczy Bakalland5 dag rodzynek BakallandWykonanie:Mleko wlewamy do garnka,dodajemy pokrojone w kosteczkę masło,cukier.Gdy masło się rozpuści dodajemy kasze manną ,rodzynki,wiórki kokosowe i skórki pomarańczy.Mieszamy

Z Majeczką w kuchni
BAJECZNY PIERNIK 3533

godz do lodówki żeby masa stężała.Gotowe wystudzone ciasto przekrajamy na połowę. Przekładamy wystudzoną masa. Przykrywamy. wierzch:Śmietanę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Ubitą smarujemy wierzch ciasta. Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni. Posypujemy po wierzchu ciasta

Z Majeczką w kuchni
Kasza jest dobra na wszystko. Bezmięsny poniedziałek #3 272

kaszką.Wierzch zwieńczyłam spienionym mlekiem.Z dodatkiem posypki czekoladowej.LunchKuskusianka, podejście drugie. Pierwsza nie spotkała się z aprobatą Stwórcy. Grymasił. Ale mógł. Bo za sucha była.Ta wyszła boska. Słodko kokosowa. Cierpko żurawinowa. Gorzko czekoladowa.Owsianka jest cool. Ale mała odmiana nie zaszkodzi.kuskusmleko kokosowegarść suszonego kokosagarść suszonej żurawinygorzka czekolada2 łyżeczki mioduszczypta soliodrobina wrzątkuKuskus zalałam mlekiem w proporcji 1:2. Posoliłam. Dodałam suszone kawałki

bastalena
Roti Paun - maślane bułeczki z Malezji 250

samym masłem, z odrobiną dżemu (próbowałem z dżemem z dyni), a nawet same, podane do kawy na śniadanie, lub jako przepyszny deser. Bułeczki nadziewane są masłem lub dżemem kokosowym. Z braku dżemu kokosowego można nadziewać je każdym innym rodzajem dżemu.Najfajniejsze jest odrywanie bułeczki jednej od drugiej - każdy sobie sam odrywa wybraną bułeczkę na jeden, dwa kęsy.Aby zachować okrągłą

Grahamka, weka i kajzerka
Krem z dyni i gruszki z gorgonzolą i grzankami 213

dynią i całość dusimy kilka chwil. Doprawiamy solą, pieprzem, imbirem, kuminem oraz chili i mieszamy. Wlewamy bulion i gotujemy zupę kilkanaście minut. Po tym czasie do zupy dodajemy mleko kokosowe i blenderujemy całość na gładki krem. Jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia, ewentualnie doprawiamy jeszcze szczyptą soli. Patelnię rozgrzewamy i wrzucamy na nią pokrojone w kostkę kromki

Mango Papaja
Orkiszowo-gryczane naleśniki z dżemem truskawkowym 144

czas udać się na szkołę do kogoś kto nauczy mnie robić dobre przetwory! Składniki:100 gram mąki orkiszowej typ 200060 gram mąki gryczanej 2 jajaszklanka mleka szczypta soliłyżka stewiiwodaolej kokosowy do smażeniadżem/powidła/biały ser/ świeże owoce do podaniaW misce mieszamy mąkę gryczaną z mąką orkiszową, mleko, jaja, stewię i szczyptę soli, tworząc przy tym dość rzadkie ciasto(...)naleśniki. Jeśli będzie zbyt gęste dodajemy kilka łyżek wody (najlepiej gazowanej, co spulchni ciasto). Rozgrzewamy patelnię oraz olej kokosowy i smażymy na niej naleśniki (niech będą cienkie). Z podanego przepisu powinniśmy otrzymać 7 dużych naleśników. Ja moje naleśniki podałam z pyszną konfiturą truskawkową. Jednak jeśli pominiecie stewię w przepisie z powodzeniem możecie podać naleśniki z farszem wytrawnym

Mango Papaja
Ciasto styropian 1532

Dodatkowo:Dżem porzeczkowy lub inny najlepiej kwaskowatyWykonanie:pianę Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier, cały czas miksując. Następnie dodać proszek budyniowy , mąkę ziemniaczaną,  wiórki kokosowe oraz śmietanę. Podpieczone ciasto posmarować dżemem , masę śmietanową wymieszać  i delikatnie wylać na ciasto.Wierzch  posypać startym na grubych oczkach kakaowym ciastem z zamrażarki.Całość piec jeszcze  przez około

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Sernik na zielono BEZGLUTENOWY 166

amarantusa ekspandowanego2 łyżki bezglutenowych otrębów owsianych1 żółtkołyżeczka wody1,5 łyżki białka z przygotowanych 6 białek do masy serowej z jaj kurzych L (najlepiej z wolnego wybiegu)Przygotowanie:Zmielić wiórki kokosowe, aż powstanie gęsta masa. Do przygotowanego żółtka dodać łyżeczkę wody i rozmieszać razem. Do miseczki dodać wszystkie przygotowane składniki i dokładni wymieszać. Pozostawić masę do lekkiego spęcznienia na około

Eat Shrimps
Azjatycki bulion drobiowy - baza do potraw azjatyckich 277

oczywiście używać klasycznego, dobrze nam znanego bulionu, który również nada daniom aromatu, odbiega on jednak smakiem od tego "właściwego".Na bulionie azjatyckim możemy przygotować wiele dań, na przykład: zupę kokosową z pieczarkami, kurczakiem i kiełkami, zupę kokosową z boczniakami, kurczakiem i grzybkami straw, a także krem z jarmużu i moje ulubione danie - zielone curry z kurczakiem.Sk

Tajskie smaki
PASZTET Z KASZY JAGLANEJ Z PIECZARKAMI 377

przemycam do naszego menu dania, o których nam się wcześniej nawet nie śniło, są to wszelkiego rodzaju hummusy, szczególnie polecam dyniowy,  cudowny smalec z fasoli , z oleju kokosowego czy teraz pasztety bezmięsne. O ile do samej kaszy jaglanej nikt nas przekonywać nie musi bo ją wprost uwielbiamy, to taki pasztet był już nie lada wyzwaniem. Ale podjęłam(...)pęczek natki pietruszki- 1 puszka białej fasoli-  ok.60g mąki ziemniaczanej- sól i pieprz do smaku- olej lub oliwa do podsmażenia pieczarek i cebuli z czosnkiem (dałam olej kokosowy bezzapachowy)Pieczarki umyć, pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju lub oliwie, doprawić solą i pieprzem.Na patelni podsmażyć także cebulę pokrojoną w kostkę, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku

Smaczne Zdrowe
Biszkoptowe ciasteczka 115

Dodatkowo :czekolada (gotowa lub rozpuszczona w kąpieli wodnej)dżem(według mnie najlepiej sprawdza się porzeczkowy, z innymi nie za bardzo mi podchodziły), dowolny krem lub nutella - co chcemy :)wiórki kokosowe Przygotowanie :Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać obie mąki, proszek do pieczenia i cukier. Wkładamy do piekarnikanagrzanego do 180st. C i pieczemy 20-25 min.Po wystudzeniu wycinamy(...)kieliszkiem kółka.Jedno kółko smarujemy np. dżemem i dociskamy drugie, aby się dobrze skleiły.Takie ciasteczko obtaczamy w rozpuszczonej czekoladzie i obsypujemy wiórkami kokosowymi lub orzechamiSmacznego

charlotte gotuje
Bajaderki 139

dżemu truskawkowego lub wiśniowego (użyłam truskawkowego)100 ml mleka100 g masła100 g cukru4 czubate łyżeczki kakaokilka kropli aromatu rumowego (nie miałam akurat w domu więc dodałam migdałowy)wiórki kokosowe do obtoczeniaPrzygotowanie :Herbatniki pokruszyć. Ja robię tak, że wrzucam je do reklamówki i gniotę dokładnie wałkiem.Rodzynki sparzyć i pokroić. Orzechy posiekać.Masło, cukier, mleko, kakao rozpuścić. Dodać resztę składników (oprócz

charlotte gotuje
Trufle 126

była na weselu u mojej cioci, cudowna kobieta jeśli chodzi o jej przepisy ! ;)  Składniki:1 margaryna4 paczki herbatników1 szkl cukru pudru3 łyżki kakaozapach, najlepiej rumowy lub migdałowyDodatkowo:wiorki kokosowe, posiekane orzechy włoskie lub pokruszone herbatnikiPrzygotowanie:Margarynę, szklankę cukru pudru, kakao, zapach wrzucamy do jednej miski i ucieramy mikserem na puszystą masę.Herbatniki kruszymy - ja robię tak, że wszystkie wrzucam(...)maszynki do mięsa.Pokruszone herbatniki wrzucamy do utartej masy i dokładnie wszystko mieszamy.Robimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego lub trochę mniejsze, obtaczamy w pokruszonych herbatnikach/ posiekanych orzechach czy wiórkach kokosowych i odkładamy w chłodne miejsce na kilka godzin.Smacznego

charlotte gotuje
Kokosanki 131

Składniki:200 g wiórek 50 g masła3/4 szkl cukru2 łyżeczki mąki ziemniaczanej3 łyżki mleka2 białkaPrzygotowanie:Masło z cukrem rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Dodajemy mleko, wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z kuchenki.Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - wymieszać.Przestudzoną masę kokosową dodajemy do piany i miksujemy na najniższych obrotach.Blachę wyłożyć papierem

charlotte gotuje
Z... (pikantna) zupa dyniowo - paprykowa! 159

jeśli macie ochotę na łagodną dyniową z krewetkami, zapraszam tu.Składniki:200g dyni (dajcie więcej, jeśli chcecie)250ml bulionu warzywnego1 cebula1 mała marchewka1 ząbek czosnku1/2 czerwonej papryki1/2 opakowania mleka kokosowego 1 łyżka oliwysól, pieprz, kurkuma, papryka chilli, ostra paprykaPrzygotowanie:Gotujemy bulion.Dynię, cebulę, marchewkę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę.Cebulę i czosnek podsmażamy na 1 łyżce oliwy(...)papryką).Gotujemy tak długo, aż warzywa będą miękkie. (u mnie trwało to ok. 15 minut)Dodajemy przyprawy. (nie żałowałam papryki chilli ;))Zmniejszamy ogień. Po 5 minutach dolewamy mleko kokosowe, chwilę gotujemy i blendujemy na gładką masę. I gotowe! "Piekło w gębie" na dobranoc jest cudowne :) Zachęcam też do dekorowania zupy pestkami dyni :) Smacznego

Kitchens Alphabet
Ciasto czekoladowo-marchewkowe 375

szklanki brązowego cukru½ szklanki oleju2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki½ szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich1/3 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych śliwek lub innych ulubionych bakalii⅓ szklanki wiórków kokosowych⅓ szklanki kakao1 łyżeczka cynamonu⅓ łyżeczki przyprawy do piernika (opcjonalnie)1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliKrem:1/2 szklanki cukru pudru (można dodać mniej)50 g czekolady100 g miękkiego(...)masła1/5 szklanki kakao1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie:W misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę, orzechy, bakalie, wiórki kokosowe, kakao, cynamon, proszek do pieczenia, sodę  i sól.Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia.Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej, ucieramy do połączenia się składników. Do masy dodajemy partiami suche składniki

Mania Gotowania
Ciasto Hali 229

pieczeniapół kostki miękkiej margarynypół szklanki cukru2 jaja i żółtkoMASA BUDYNIOWA:litr mleka3 budynie czekoladoweMASA SEROWA:pół kostki miękkiej margarynypół szklanki cukru4 serki waniliowe3 jaja i białkobudyń śmietankowypolewa czekoladowawiórki kokosowe Wykonanie:Najpierw musimy zagnieść ciasto (ze wszystkich składników "CIASTO") i wyłożyć je na prostokątną blaszkę.Następnie gotujemy budynie czekoladowe, gorące przekładamy na surowe ciasto i równo rozprowadzamy. Odstawiamy do wystudzenia.Margaryn(...)sztywną pianą z czterech białek i równo rozkładamy na zimnym budyniu czekoladowym.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wstawiamy na 40 minut.Po upieczeniu polewamy ciasto polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi.                                                     Smacznego! :)* (ciasta domowe 5/08

Serce zamknięte w formie pyszności
Pralinki pandy 239

wersji "lizaków".Proste babeczki czekoladowe Krem maślany (wystarczy kilka łyżek w zależności od tego, jak bardzo suche jest ciasto, resztę można przechowywać w lodówce)Lukier królewski+ czekoladowe dropsy, wiórki kokosowe, czekoladowe cukiereczki, masa cukrowa na oczka (można je też zrobić z czekolady)Babeczki kruszymy na małe kawałki w rękach lub w robocie kuchennym. Jeśli ciasto jest zbyt kruche

Ciastkozercy
Czekoladowe ciasto 381

pokrojone w kawałeczki a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Do chłodnej masy dodajemy alkohol i mieszamy. Wystudzony biszkopt kroimy na dwie części i przekładamy je masą, wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi

Zainspirowana w kuchni
Proste orkiszowe pierniczki 150

cytryny- całość dokładnie mieszamy kolorowe groszkipolewa czekoladowa, migdały Mąkę przesiewamy, mieszamy z podgrzanym miodem, cukrem, sodą, przyprawą do piernika oraz nasionami wanilii. Dodajemy kakao i całość dokładnie mieszamy. Olej kokosowy rozpuszczamy i również dodajemy do mąki, po chwili wbijamy jedno jajko. Dokładnie mieszamy całość rękami, łyżką lub nożem i powoli dodajemy mleko (z pewnością nie wykorzystamy całego). Ciasto zagniatamy kilka

Mango Papaja
Styropian 179

NAZYWAJĄ GO SERNIKIEM BEZ SERA     składniki na ciasto : 1 kostka masła 5 żółtek 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku 3 szkl. mąki masa kokosowa; 1 l jogurtu brzoskwiniowego 1/2 szkl cukru 1 budyń waniliowy 1 cukier waniliowy 250 g wiórek kokosowych 6 białek Sposób przygotowania 1. Do miski wsypać cukier i cukier waniliowy, dodać

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto ala Bounty 469

Ciasto ala Bounty .Ciasto ala bounty to połączenie ciasta kakaowego z pyszną masą budyniowo kokosową.składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 1,5 szkl cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 1 cukier waniliowy 16 g 2 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka sody 5 jajek Wykonanie: 1. Margarynę , cukier i cukier waniliowy , wodę i kakao rozpuścić(...)Ciasto przestudzić i przeciąć na pół. Wykonanie masy: 0,5 l mleka i 3/4 szkl mleka 2 budynie waniliowe Winiary 35 g 1/2 szkl cukru 250 g wiórek kokosowych 200 g margaryny Kasi 1 cukier waniliowy wykonanie : Mleko wlać do garnka i zagotować , wsypać kokos z cukrem i cukrem waniliowym , gotować na małym ogniu około 15 minut żeby mleko trochę

Sama słodycz i szczypta chili
KOKOSANKI W DWÓCH ODSŁONACH 162

Tylko nie mówcie, że nie lubicie kokosu, bo nie uwierzymy?! W każdym razie... my kochamy tak bardzo, że nie mogłyśmy się zdecydować, jak powinny wyglądać nasze kokosanki (ciasta kokosowe bez mąki). Tak więc Panie i Panowie czas spróbować kokosu w dwóch całkiem nowych odsłonach. Jedne chrupiące, drugie wilgotne w środku. Zabawne są, bo choć składniki są praktycznie te same(...)chrupiąca.SKŁADNIKI:- kaszka ryżowa (opakowanie lub pół na pół z kaszką kukurydzianą),- pół szklanki cukru,- 2-3 całe jajka,- kostka masła,- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowcy - bezglutenowy),- wiórki kokosowe opakowanie,WYKONANIE:Wyrobić ciasto do połączenia składników. Na posypanej kaszką stolnicy rozwałkować na pół cm i wycinać ciastka. PIECZENIE:Około 20 minut. 180 stopni, góra-dół, termoobieg.Jedne i drugie

Wypisz Wymaluj
Pralinki 189

W ten weekend pralinki , czekoladki zagoszczą w domu w ramach wspólnego pieczenia Ciasta na niedzielę..ja z braku czasu i nadmiaru pokruszonych herbatników zrobiłam ekspresowe pralinki

Moje domowe kucharzenie
LIKIER A'LA MALIBU. 1561

przyrządzane z przymusu.LIKIER A'LA MALIBU/własny;/300g wiórków kokosowych0,4-0,5 litra wódki0,1 litra spirytusu 96%1 puszka mleka skondensowanego słodzonego1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonegoWiórki kokosowe zalewam w dużym słoju alkoholem i pozostawiam na 3 dni.Po tym czasie dokładnie wyciskam alkohol z wiórków, zalewam je ciepłą wodą i odstawiam na noc (wody do 3/4 poziomu wiórków

W kuchni Karmel-itki
BABKA W KROPKI 164

Pomysł na tę babkę od razu mnie zaintrygował :)  Ciemno czekoladowa babka w białe serowo-kokosowe kropeczki wyglądała bardzo fajnie i miałam wielką nadzieje, że będzie też równie smaczna.  Nie zawiodłam się ... mocno czekoladowa (użyłam czekolady z 70% kakao), wilgotna i po 2 dniach równie pyszna jak i w dniu upieczenia. Musze jedynie popracować nam kropeczkami. Następnym razem(...)pieczenia 2 szkl. mąki 1/2 szkl, mleka 1/4 szkl. oleju tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Kulki: W blenderze miksujemy biały ser, żółtko, cukier do połączenia się składników. Następnie dodajemy wiórki kokosowe. Mieszamy całość i masę wstawiamy do lodówki na ok. 1h. Po tym czasie wyjmujemy z lodówki i ze schłodzonej masy formujemy małe kuleczki - każdą obtaczamy w kokosie. Układamy na talerzu

Walijskie Pichcenie
CIASTO Z JOGURTÓW GRECKICH 210

ciasto jest bardzo smaczne!                   Masa jogurtowo-kokosowa delikatnie kwaskowa, przełamana          słodkim dżemem z czarnej porzeczki ... do tego sypka maślana kruszonka.       Polecam jedynie po wystudzeniu dobrze schłodzić ciasto w lodówce(...)godzin w lodówce. Ja lubię rozkładać sobie pracę, więc ciasto przygotowałam sobie poprzedniego dnia. Składniki na masę jogurtową: 3 op.  jogurtów naturalnych (po 400g każdy) 250g drobnych wiórków kokosowych  2 budynie waniliowe bez cukru aromat waniliowy 5 białek 3/4 szkl cukru Ponadto:  słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub o innym smaku (u mnie słoik 450g) Jogurty zmiksować

Walijskie Pichcenie
Dietetyczne ciasto czekoladowe z fasoli z serem 452

naturalnego 200 gram sera twarogowego chudego aromat waniliowy 5 łyżek stewii łyżeczka sody 100 gram gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej niż 70% płatki migdałów 2 łyżki mąki kokosowej Fasolę blenderujemy na gładki mus, dodajemy mąkę kokosową, mleko, kakao, 4 łyżki stewii,  4 jaja, cynamon, sodę i dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy twaróg z jajem, łyżką jogurtu

Mango Papaja
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 190

Składniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy go solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion(...)dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe

Mango Papaja
Napoleonka 283

prawie napoleonka. Przepis znalazłam tutaj. Składniki:trzcinowy cukier puder 1/2 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 szklanki mleka sojowego arkusz ciasta francuskiego (ok. 275 g)2 łyżki oleju kokosowego (w postaci płynnej) 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią (1 łyżka, jeśli użyjemy waniliowego mleka sojowego)1/4 szklanki cukru trzcinowego (więcej lub mniej w zależności od tego, czy mleko, którego użyjemy, jest(...)mleka z cukrem podgrzewamy na małym ogniu. Zmiksowane mleko z mąką wlewamy powoli do podgrzanego mleka z cukrem i ciągle mieszamy, dopóki nie uzyskamy gęstej masy budyniowej. Dodajemy olej kokosowy i ponownie mieszamy. Krem odstawiamy do wystygnięcia. Gdy wystygnie, miksujemy go mikserem ręcznym, aby masa była gładka.     Na ostudzone ciasto francuskie nakładamy ostudzony krem. Wypukłe strony ciasta

Weganizm infantylny
Torty galeria 325

Tort czekoladowy z kokosem i owocami Tort z adwokatem i truskawkami Torcik czekoladowy Tort makowy Tort makowo kokosowy Tort czekoladowy z śliwkami Tort bezowy Pavlova Tort śmietankowo jabłkowy Tort orzechowo kokosowy Tort śmietankowy z brzoskwiniami Tort schwarcwaldzki Tort piernikowy Tort czekoladowy z truskawkami Tort miodowy z kremem Tort tiramisu

Ala piecze i gotuje
Curry z kurczakiem, cukinią i bakłażanem 315

cukinią, bakłażanem i ananasem Składniki: 2 piersi z kurczaka ½ małej papryki zielonej ½ małej papryki czerwonej 1 średnia marchewka ½ niewielkiej cukinii ½ małego bakłażana 5 plastrów ananasa  200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 400 g pomidorów z puszki 1 ząbek czosnku sok oraz skórka z ½  limonki ½ łyżeczki trawy cytrynowej naturalnej(...)dodajemy cukinię, bakłażana, pomidory z puszki oraz trawę cytrynową. Dusimy przez około 15 minut. W tym czasie gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Dodajemy do warzyw z mięsem mleko kokosowe, sok i skórkę z limonki, ananasa pokrojonego na mniejsze kawałki oraz koncentrat i pastę curry. Ilość pasty curry zależy od ostrości jaką chcecie uzyskać, im więcej tym danie bardziej ostre

Mania Gotowania
Jaglane muffinki z dynią, żurawiną i orzechami 140

jaglanej (można użyć gotowej mąki jaglanej) szklanka puree z upieczonej dyni 1/2 szklanki świeżej żurawiny 50 gram posiekanych orzechów włoskich 2 jaja 3 łyżki miodu 2-3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli W jednej misce mieszamy jaja z miodem, rozpuszczonym i ostudzonym olejem kokosowym oraz puree

Mango Papaja
Ciasto bounty z kapustą kiszoną 5759

coś pomiędzy brownie a biszkoptem. Poza tym jak tyko trafiłam na ten przepis to nie byłabym sobą gdybym go nie zrobiła. W oryginalnym przepisie jest w nim masa majonezowo-kokosowa, ale ja z niej zrezygnowałam i przełożyłam masą kokosową typową dla bounty. Wyszło mega pyszne połączenie. Zatem zapraszam do eksperymentowania. Źródło przepisu. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Smażone lody 4927

Smażone lody. Rzadko kto wierzy, a jednak! Troszkę zachodu będzie, ale warto. Więc zaczynamy! Potrzebować będziemy Herbatniki, Mogą być też dodatkowo wiórki kokosowe. Ulubione lody, Jajko, Olej do smażenia. Więc zaczynamy. Robimy kulki z lodów i wkładamy do zamrażarki na ok 2 godz. Kruszymy herbatniki w miseczce. Wyjmujemy lody ( najlepiej pojedynczo )z zamrażarki i panierujemy wciskając jak największą ilość okruchów(...)lodów. I ponownie kulki znów lądują w zamrażarce na 2 godz. Teraz roztrzepujemy jajko i kolejno obtaczamy kulki w jajku i ciastkach (do okruchów ciastek możemy dodać np wiórki kokosowe). I do zamrażarki najlepiej na całą noc. Wlewamy do garnka tyle oleju aby kulki mogły pływać. I bardzo dobrze go rozgrzewamy. Smażymy 20 sek. Po 10 sekundach obracamy kulki

Malinowe Pocałunki
Warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim. Krótka recenzja. 156

stronie everydayme.pl. Nagroda kusząca… Warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim.Pomyślałam sobie raz kozie śmierć, i wysłałam swoje zgłoszenie. Wybrałam jeden z efektywniejszych deserów, pięknie prezentujący się tort truskawkowo-kokosowy z bitą śmietaną. Ograniczona ilością znaków kombinowałam jak w najprostszy sposób opisać krok po kroku produkcję tego małego i jadalnego dzieła sztuki. Domowe mleko kokosowe, dżem… a znaków tak mało

Malinowe Pocałunki
Zakochana panna cotta z malinami. 222

łasuchem i nie mam problemów z robieniem dla niego takich niespodzianek.  Kocha wszystko co słodkie i dobre.  A forma zachwyci niejedną osobę. Składniki: ok 700 ml mleka kokosowego (ja robię swoje) 300 ml śmietanki kremówki 30% 7-8 płaskich łyżeczek żelatyny cukier waniliowy (u mnie mielona wanilia) cukier do smaku galaretka malinowa 300 g malin (ja miałam mrożone(...)szkl wody 3 łyżeczki żelatyny galaretka malinowa cukier do smaku Mleko kokosowe łączymy ze śmietanką kremówką i podgrzewamy. Możemy zagotować, ale nie ma takiej potrzeby. Dodajemy cukier waniliowy i  cukier do smaku. Żelatynę zalewamy chłodna wodą, tak, aby tylko ją pokryła. Czekamy, aż spęcznieje. Następnie wstawiamy do mikrofali na ok 30 sek, mieszamy. Jeżeli nie rozpuściła się nam wstawiamy

Malinowe Pocałunki
Konurs z Polsat Food Network - wyniki. 145

wieczór...do wina:) Sofija (sofija52@interia.pl)Trzecie miejsce  minutnik otrzymujebozenn1@wp.pl Owoce w czekoladzie.Potrzebne składniki;5gron porzeczek 6 wiśni z ogonkami6 truskawek z szypułka, około 200 gram białej kuwertury.Przygotowanie:Wiórki kokosowe prażymy a suchej patelni aż do uzyskania pięknego złotobrązowego koloru, następnie wsypujemy je na talerz i odstawiamy do wystygnięcia.Owoce myjemy, osuszamy .Rozpuszczamy białą kuwerturę w kąpieli wodnej , studzimy(...)tylko zachować prawidłowe temperatury-Za pomocą widelca zanurzamy owoce w czekoladzie w ten sposób by pokryły się czekoladą a ogonki i szypułki pozostały czyste.Pokryte czekolada owoce obtaczamy w wiórkach kokosowych, odkładamy do wyschnięcia. Idealnie smakują w doborowym towarzystwie , przy lampce wytrawnego wina

Malinowe Pocałunki
Kopytka z dyni – dziś bez hipsterów ale z telewizją w tle 152

lipy i trzeba zapier**lać. Ujęła to bardziej literacko. Potem wystąpił kucharz z zacięciem na hipstera oraz Pan Kokos w postaci lodów. Mieliśmy wiórki z kokosa, mleczko kokosowe, miąższ z kokosa, wodę kokosową, skorupki z kokosa, mascarpone i nieustające kląskanie prowadzącej, która w pewnym momencie radośnie oświadczyła, że jest taką cudowna dynią bo ma pomarańczową bluzeczkę. Serio?? Prowadzącej podano lody

ladykitchen
Królewiec 198

szttłuszcz do formyBISZKOPT5 - jajek5 - łyżek mąki5 - łyżek cukru0,5 - łyżeczki proszku do pieczeniaMASAmasło - 2 łyżkicukier waniliowy -1 opakmąka ziemniaczana -2 łyżkimąka pszenna -1 łyżkamleko -0,5 lcukier -4 łyżkiDODATKOWOwiórki kokosowe do posypania ciastapolewa czekoladowa - 1 opak PRZYGOTOWANIE:Ciasto Na stolnicę wysypać mąkę, dodać margarynę, posiekać. Do mąki dodać jajko, sodę i miód,  zagnieść ciasto(...)część ciasta kruchego, wylać połowę gorącego budyniu i nakryć ciastem biszkoptowym.Na biszkopt wyłożyć drugą połowę masy i przykryć ciastem kruchym. Polać ciasto polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi

Kuchnia Danusi
Ciasto owsiane z malinami 333

płatkami owsianymi i dodatkami. Składniki na keksówkę: 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki oleju (dałam rzepakowy) 1/3 szklanki mleka 1 szklanka płatków owsianych górskich (niebłyskawicznych) 2 łyżki wiórek kokosowych 2 jajka Szczypta soli 1-2 garście mrożonych malin 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ½ tabliczki gorzkiej czekolady (50g) ½ szklanki cukru Przygotowanie: Jajka utrzeć z cukrem. Dodać olej i mieszać(...)mikserem na wysokich obrotach. Następnie dodać mleko. Połączyć ze sobą. Suche składniki  tj. mąkę, płatki owsiane, wiórki kokosowe, sól, proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Stopniowo dodawać do płynnych składników, aż do połączenia. Tabliczkę posiekać lub zetrzeć na grubych oczkach tarki. Dodać wraz z malinami do masy. Połączyć na niskich obrotach lub łyżką, aby maliny za mocno się

Fabryka pomysłów
Pulpety opiekane z suszoną śliwką w sosie curry 158

cebule 5 ząbków czosnku 2 cm starty świeży imbir 2 łyżeczki curry tandori masala garam masala sól 100 ml bulion z drobiu 100 ml śmietana 36% 400 ml mleko kokosowe Sposób wykonania : Pulpety obsmażane.Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku. Jak będzie miękka odcisnąć , przełożyć na sito i jeszcze wydusić. Mięsa zmielić. W trakcie(...)ułatwimy sobie pracę, smażąc w niej pulpety. Sos curry. Na oliwie zeszklić pokrojony czosnek , cebule, dodać starty imbir. Dodać  curry, pozostałe przyprawy, podlać bulionem, dodać śmietanę i mleko kokosowe. Całość wymieszać blenderem. Zaciągnąć mąką ziemniaczaną. Obsmażone pulpety, włożyć do sosu, podgrzać

Kulinarny karnet Christophera
Styropian 911

rewelacyjne.Styropian  Składniki:żółtka 6 sztmargaryna 1 kostmąka 3 szklcukier 3/4 szklproszek do pieczenia 2 łyżeczkiśmietana 18 % 3 po 400 ml kubkibudyń śmietankowy 1 opakproszek do pieczenia 1 łyżeczkawiórki kokosowe 100 gbiałka jaj 6 sztcukier 3/4 szklPrzygotowanie:Z podanych składników zrobić kruszonkę, podzielić na 2 części.Formę do ciasta wysmarować tłuszczem, wysypać jedną częścią kruszonki.MasaZ białek i cukru ubić pianę(...)sztywno, dodać do piany budyń i wiórki kokosowe z proszkiem do pieczenia, wymieszać.Ubitą pianę dodawać stopniowo do śmietany, cały czas ubijając robotem.Masę wylać na kruszonkę, posypać wierzch resztą kruszonki.Włożyć ciasto do piekarnika i piec 35 minut w 175 stop

Kuchnia Danusi
jogurtowy porzeczkowiec czyli łatwe,tanie,szybkie ciasto... 164

Składniki: jogurt naturalny 180 ml, jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 180 ml, cukier 270 ml, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 540 ml, wiórki kokosowe 2 łyżki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, czerwona porzeczka 50 dag, cukier puder - ile potrzeba porzeczki obrać przy pomocy widelca - między zęby widelca włożyć gałązkę porzeczek i trzymając za ogonek ciągnąć go do góry(...)miski - obrane porzeczki opłukać i wsypać na sito KUBECZEK PO JOGURCIE BĘDZIE MIARKĄ DO POZOSTAŁYCH SKŁADNIKÓW jogurt dodać do jajek, oleju, cukrów i rózgą dobrze roztrzepać wsypać wiórki kokosowe i wymieszać z masą jogurtową wsypać 3 kubeczki mąki, proszek i wymieszać nie za długo do połączenia składników forma silikonowa 24cm z kominkiem - na dno wsypać garść porzeczek i dodać trochę

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto marchewkowe z bitą śmietaną... 157

szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, marchew 3 szklanki, bita śmietana - w opisie, wiórki kokosowe - ile potrzeba jajka "XL", olej, mleko, cukry utrzeć w robocie z 5 minut wsypać mąkę, proszek do [pieczenia, sodę i utrzeć z 3 minuty marchew starta na drobnych oczkach, wsypać(...)cukru pudru, śmietanfix, 2 łyżki soku z buraka z sokowirówki ubić na bitą śmietanę połowę śmietany nałożyć na blat i nakryć drugim, na cieście rozsmarować śmietanę i posypać wiórkami kokosowymi, schować do lodówki na godzinę ciasto jest przepyszne i warte zjedzenia............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
sernik bardzo smaczny bez ubitej piany kokosowo-cytrynowy na kruszonkowym spodzie... 159

margaryna 15 dag MASA SEROWA: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, masło lub margaryna 10 dag, skórka z cytryny 1 sztuka, twaróg 70 dag, jogurt bałkański 340 gram, wiórki kokosowe 5 dag, cukier puder - ile potrzeba, budyń waniliowy 1 opakowanie jajka "L", miękkie masło, cukier w robocie mieszać z 5 minut na srednich obrotach dodać startą skórkę ze sparzonej dużej(...)cytryny, wiórki kokosowe i miszać z 1/2 minuty twaróg półtłusty, jogurt bałkański zmiksować w rozdrabniaczu i dodać do misy robota, wsypać budyń waniliowy i mieszać z 1 minutę SPÓD KRUSZONKOWY:miękkie masło - ciasto na spód kruszonkowy mikserem utrzeć na drobną kruszonkę, tortownica 24cm wysmarowana masłem, posypana tartą bułką wsypać kruszonkę i denkiem szklanki przyklepać w blaszce na ciasto wlać masę

W Mojej Kuchni Lubię
Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu 202

Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumuSkładniki:  szklanka zsiadłego mleka  2 szklanki mąki  1 jajko  po szczypcie: soli, cukru i sody oczyszczonej  4 łyżki wiórek kokosowych  2 garście posiekanych orzechów włoskich  kilka łyżek rumu  olej do smażenia  do dekoracji  cukier puder  dżem truskawkowy  aronia ze słoiczka  kokos(...)posypania  Przygotowanie:  W misce żółtko ucieramy z cukrem, dodajemy zsiadłe mleko oraz mąkę i kokosowe wiórki z orzechami oraz rum, dokładnie mieszamy całość. W drugiej misce ubijamy białko, dodając szczyptę soli. Pianę przekładamy do miski z żółtkiem, zsiadłym mlekiem i mąką, delikatnie mieszamy.  Racuszki smażymy na wolnym ogniu na oleju, na złoto. Gotowe przekładamy na papierowy ręcznik

Moja smaczna kuchnia
Tajskie czerwone curry z warzywami 319

pożywne i zdrowe curry warzywne to szybki pomysł na rozgrzewającą obiadokolację. Orientalne przyprawy i mleko kokosowe to składniki, które podkreślają jego charakterystyczny intensywny smak.Składniki:2-3 łyżki czerwonej pasty curryduża cebulacukiniapapryka czerwonaśredni batat lub 2 ziemniaki1/2 szklanki bulionu warzywnegolimonka1 cm świeżego imbiruolej do wokasól, pieprzdodatkowo: ryż jaśminowy, kolendra lub bazylia do dekoracji Wszystkie warzywa pokroić w dużą kostkę(...)się aromat. Dodać cukinie, paprykę i batata, wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i podgrzewać przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Wlać mleko kokosowe i wycisnąć sok z limonki, pogotować jeszcze kilka minut do zagęszczenia potrawy. Doprawić sola i pieprzem. Przełożyć na talerze i udekorować bazylią lub kolendrą. Podawać z ryżem jaśminowym. Ten przepis

wyzwania kuchenne
Tajski deser z wiedźmowego kociołka - idealny dla dzieci 212

alternatywa dla cukierków na halloweenową imprezę dla dzieciaków :) Poniżej przedstawiam dwie wersje deseru: dla dzieci i dla dorosłych.  Zapraszam do gotowania! :) Składniki: 2-3 nektarynki 2 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka cukru dark muscovado 1 duże jajko odrobina barwnika spożywczego (opcjonalnie) dodatkowo dla dorosłych*: gorzka czekolada 1 łyżka syropu malinowego CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie(...)misce łączymy jajko, cukier, odrobinę czerwonego barwnika spożywczego i mleko kokosowe. Mieszamy do całkowitego połączenia składników. Nektarynki przecinamy na pół, ukręcamy jak awokado i drylujemy łyżką. Do każdej wlewamy przygotowaną masę. Układamy w naczyniu do gotowania na parze i gotujemy 10 minut. Wyciągamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gotowe! :) *W wersji "dla dorosłych" kilka kostek gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli

Tajskie smaki
Tajska kuchnia: zupa z kurczakiem 193

Składniki:filet z piersi kurczaka ok.200gmarchewkacebulaskórka cytrynowa kawałek imbirukawałek kapusty pekińskiejszklanka mleka kokosowego olejprzyprawy: sól, pieprz, imbir, kurkuma, kolendramakaron ryżowy   Na patelni podsmażamy na oleju: pokrojonego w kostkę kurczaka, przekładamy do garnka, dolewamy wody i gotujemy. Na patelni po mięsie lądują warzywa: marchewka skrojona w słupki, cebula i kapusta w plastrach oraz kawałek startej na tarce skórki(...)paseczki). Po chwili przekładamy warzywa do kurczaka. Dodajemy przyprawy. Gotujemy niezbyt długo, dosłownie kilka minut.  W tym czasie przygotowujemy makaron ryżowy i nakładamy na talerze. Zupę zabielamy mlekiem kokosowym (może być z puszki

prawdziwe jedzenie
Zupa Tom Yum 230

przygotowania: 30 minut Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 szalotki 8 małych pieczarek 150 g ugotowanej al dente fasolki szparagowej 1 papryczka chili 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 5 listków limonki kaffir 8 pomidorków koktajlowych 1000 ml bulionu (u mnie przygotowany na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej) 1 łyżeczka zmielonej trawy cytrynowej(...)Przekładamy do garnka. Na patelni smażymy także przekrojone na pół pieczarki, przekładamy je do garnka, w którym będzie się gotować zupa. Wszystko zalewamy bulionem, mlekiem kokosowym, sosem rybnym. Dodajemy pastę Tom Yum, fasolkę i przyprawy. Mieszamy i gotujemy przez 5 minut. Na koniec dodajemy pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i makaron

Kulinarne przygody Gatity
CURRY Z CUKINII I SZPINAKU. 225

swoje szanse na niezapomnianą przygodę. CURRY Z CUKINII I SZPINAKU. /własny;/ na 4 porcje 1 niewielka cukinii 3 szklanki posiekanego świeżego szpinaku (bez ogonków) 1 cebula puszka mleka kokosowego (400ml) ok. 1/2 szklanki bulionu warzywnego  1 łyżka posiekanej świeżej kolendry sok z 1/2 cytryny2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 łyżeczka papryki chili1 łyżeczka kuminu1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki cynamonu1/2(...)siekam, szklę na oleju wraz z czosnkiem, przyprawami: kurkumą, cynamonem, kardamonem, kuminem i chili. Dodaję pokrojoną w kostkę cukinię, chwilę przesmażam, dodaję szpinak. Kiedy zmniejszy swoją objętość, wlewam mleko kokosowe, odrobinę bulionu warzywnego. Gdy cukinia zmięknie, a sos zgęstnieje, doprawiam solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podaję z ugotowanym ryżem. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Kokosanki 162

małe co nieco do kawy... Składniki; 4 białka, 200 g cukru, 300 g wiórków kokosowych, 50 g mąki pszennej Wykonanie; Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i mąkę. Wsyp wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką wkładaj na nią kokosanki, formułując cisteczka. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz około 20 minut. Przepis

Anioły w kuchni
Trufle czekoladowe 104

amatorem czekolady...wypróbuj ten przepis a nie pożałujesz;)Składniki; 2 łyżki masła, 250 g czekolady /u nas gorzka/, 1 łyżka miodu, 200 g serka marscapone, do obsypania - kakao, wiórki kokosowe, posypki itp. Wykonanie;Serek marscapone z masłem podgrzewamy aż się połączą. Dodajemy miód, czekoladę i mieszamy aż będzie jednolita masa. Studzimy w lodówce ok. 2 godzin. Następnie naszą masę wkładamy(...)jeszcze na około 15 minut do zamrażalnika. Po tym czasie formujemy kuleczki i obtaczamy w naszych wybranych posypkach. Nam najlepiej smakowały wiórka kokosowe pozostałość po Malibu;) Przechowujemy w lodówce.Smacznego

Anioły w kuchni
Biszkopt z nektarynkami i kokosem 165

jakie macie plany wakacyjne??Składniki; 5 nektarynek, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 jajek, 2 szklanki mąki, 1 i 1/3 szklanki cukru, 30 g wiórek kokosowych Wykonanie;Nektarynki obieramy i kroimy na co chcemy;)) plastry, cząstki. U mnie na drobne plastry. Obtaczamy w mące. Jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dalej(...)miksujemy na gładką masę. Ciasto wylewamy na blaszkę. Układamy nektarynki i obficie posypujemy wiórkami kokosowymi. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni i pieczemy ok 45-50 minut. Użyłam tortownicę o średnicy

Anioły w kuchni
Wiśnie z kokosem 213

super sprawa;) Lubię patrzeć jak zapełnia się nasza piwniczka w Starym Sączu;) Dzisiaj dalej na tapecie wiśnie...tym razem z kokosem;)Składaniki; 1 kg wydrylowanych wisni, 7 dkg wiórków kokosowych, 1 kg cukru żelującego 1:1, 50 ml likieru kokosowego, Po kokos zapraszam do SKWORCUWykonanie;Wydrylowane wisnie zasypujemy wiórkami oraz cukrem żelującym. Odstawimy na 4 godziny.Następnie zagotowujemy i gotujemy

Anioły w kuchni
Zupa z dyni z boczkiem i szałwią 152

boczkiem,szałwią i grzankami: Składniki na 4 porcje: 1 kg dyni hokkaido świeży tymianek 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 250 ml rosołu lub bulionu 50 ml mleczka kokosowego Sól , pieprz cayenne 4 plastry boczku 2 bułki pszenne szałwia Umytą dynię kroimy, wydrążamy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.  W żeliwnym garnku układamy kostki dyni, doprawiamy solą, pieprzem cayenne(...)dodajemy kilka gałązek tymianku, obrane ząbki czosnku i skrapiamy wszystko oliwą. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni o. 45 minut. Garnek wyjmujemy, wlewamy gorący rosół, mleczko kokosowe i miksujemy blenderem, ewentualnie możemy zupę doprawiać jeszcze do smaku. W między czasie boczek kroimy w cienkie paski i smażymy na patelni, na wytopionym tłuszczu podsmażamy z obu stron kromki pokrojonej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PROSTE WARZYWNE CURRY - finezja smaku! ACH! 352

łyżeczka przyprawy garam masala (opcjonalnie, ale ja dodałam;-) 1 kostka rosołowa warzywna BIO (ja swoje kupuje w Rossmann, na dziale ze zdrową żywnością) 1 szklanka wody 1 puszka mleko kokosowego (może być mała) sól pieprz 1. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę, podsmażamy je wraz z wszystkimi przyprawami na patelni na odrobinie oliwy bądź oleju rzepakowego. 2. Podsmażoną(...)cebulę z czosnkiem i przyprawami przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy puszkę pomidorów, paprykę i ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewki w półtalarki oraz różyczki kalafiora. Zalewamy 1 szklanką wody. Dodajemy kostkę BIO oraz soczewicę i gotujemy 20 min. na małym ogniu sporadycznie mieszając. 3. 3 minuty przed końcem gotowania wrzucamy mrożony groszek i cieciorkę. Danie powinno być gęste

Restauracyjka Literacka
Śniadaniowy pudding czekoladowy z kaszy jaglanej 251

SKŁADNIKI: 40g kaszy jaglanej- przed ugotowaniem 70g obranego ze skórki banana 10g kakao 10g orzechów brazylijskich  100g twarogu chudego 10g miodu cynamon 10g żurawiny suszonej do dekoracji wiórki kokosowe do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu i przestudzić W większym naczyniu zblendować wystudzoną kaszę z pozostałymi składnikami na gładki mus Posypać pokrojoną suszoną żurawiną i wiórkami(...)kokosowymi Przy podanej ilości kakao, pudding wychodzi naprawdę mocno czekoladowy, a co za tym idzie- dla niektórych może okazać się mało słodki. W takim wypadku wystarczy zwiększyć ilość miodu lub też odjąć kakao. Smacznego

peanutbuttermonster
Masło orzechowe z kokosem, chwilka przyjemności 160

jesień mamy..spadają listki z drzew...A propos jesieni...Posmarowalam tym masełkiem chrupiące, maślane ciasteczka w kształcie listków... To idelany krem do tego typu ciastek.Pasuje również do kanapek. Wiórki kokosowe nadają niepowtarzalny smak i aromat kokosu a także dodają delikatności masłu. Zawiera cynk, cenne kwasy tłuszczowe, białko roślinne i lecytynę.Polecane szczególnie dla dzieci. Składniki:Orzeszki arachidowe 61%, wiórki(...)kokosowe 15%, cukier puder, emulgator: lecytyny (z soi), częściowo utwardzony tłuszcz palmowy (zawartość tłuszczów trans <1%), błonnik pszenny (bez glutenu), sól morska, aromat: wanilina. Do takich ciasteczek z masłem Primavika idealna tropikalna herbatka owocowa... I niech się mgla ściele, niech będzie zimno. Mnie to wcale nie przeszkadza... Ten krem z kokosem to idealny początek każdego dnia..jak i wspaniałe

Z Kuchni Do Kuchni
SPAGHETTI BOLOGNESE , W NOWEJ, ZDROWSZEJ ODSŁONIE 210

kostki tofu (u mnie jedno wędzone, drugie zwykłe)- 3 cebule- 1/2 główki czosnku- passata pomidorowa ok.700g- ketchup wg uznania- sól, pieprz do smaku- chili do smaku (nie trzeba)- olej kokosowy lub oliwa- oregano do smaku- suszony, mielony czosnek- listki świeżej bazyliiW garnku rozgrzać olej kokosowy lub oliwę, dodać obraną i pokrojoną cebulę, podsmażyć do miękkości. Następnie dodać tofu, pokrojone

Smaczne Zdrowe
PYZY ZIEMNIACZANE 158

bezglutenowe, gdyby dla kogoś miało to znaczenie. Z podanych składników wyszło mi 28 sztuk. Znalezione tutaj.Składniki:- 1200g obranych ziemniaków- 1 łyżka mąki (skrobi) ziemniaczanej- 2-3 cebule- olej kokosowy (1-2 łyżki) bezzapachowy lub smalec- sól- olej (oliwa) 1 łyżka jako dodatek do wody1/3 ziemniaków, czyli 400g ugotować do miękkości, gorące (po odcedzeniu) przepuścić przez praskę lub podusić(...)dokładnie wymieszać.Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i gotować we wrzącej, osolonej wodzie, z dodatkiem 1 łyżki oliwy (oleju) ok.2 minuty od wypłynięcia.Podawać z cebulką podsmażoną na oleju kokosowym,(lub ze smalcem, skwarkami... itp.) Smacznego

Smaczne Zdrowe
Ciasteczka miodowo-owsiane z kokosem 193

choć trochę przetrwają.. Zabrałam je na moją działkę, gdzie zostały pochłonięte w oka mgnieniu przez działkowiczów. Smakowało i o to mi chodziło! Bardzo smaczne, dla miłośników wiórek kokosowych i płatków owsianych - idealne! Nie przepadasz za kokosem? Spróbuj, na pewno zmienisz zdanie! :)Składniki na 25 całych ciastek, czyli 50 połówek:100 g wiórków kokosowych130 g mąki pszennej110 g masła70

Czarnawisienka
Zapiekana owsianka z jabłkiem i bananem. MEEEGAAA!!! 338

miodu (u mnie syrop z agawy, bo miód w wysokich temperaturach traci swoje cenne właściwości. Syrop z agawy kupiłam w Rossmann na dziale ze zdrową żywnością) 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka płatków migdałowych (opcjonalnie) 1. Płatki owsiane i otręby zalewamy gorącym mlekiem i pozwalamy im się zrelaksować przez ok 10 min. 2. Owoce obrać ze skórki(...)jabłko zetrzeć na grubych oczkach, banana pokroić w półplasterki. 3. Owoce wraz z miodem (bądź z syropem z agawy), cynamonem, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi dodajemy to płatków owsianych i dobrze mieszamy. 4. Tak przygotowaną owsiankę przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać ok 25 min w temp. 180 C. VOILA!!! I ten zapach w domu... ACH!!! Smacznego, Bon Apettit, Enjoy

Restauracyjka Literacka
Powiedz kotku co masz w środku. 191

jajko, bułka tarta szczypta ostrego chilli sól, pieprz świeżo zmielony masło i olej do smażenia Dodatek: liście świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego sól, pieprz świeżo zmielony masło i olej do smażenia Wykonanie: Filet z piersi kurczaka rozklepać przez folię spożywczą, tak, żeby nie poprzecinać włókien. Posolić i posypać pieprzem.  Na połowie(...)kopertę, panierować i usmażyć. Czosnek i cebulkę drobno pokroić, przesmażyć na maśle z odrobiną oleju. Dodać umyte i osączone liście młodego szpinaku. Chwilę smażyć, mieszając. Na koniec dodać mleko kokosowe, wymieszać i gotowe. W czasie smażenia piersi, zdążymy zrobić szpinak

Kulinarny karnet Christophera
Koszyk Alicji ze szpinakiem i serem favita. 166

Alice's basket with spinach. Składniki: 1 opakowanie ciasto francuskie 25 dag świeży szpinak 1 opakowanie sera favita 3 ząbki czosnek 1 cebula 50 ml. mleko kokosowe sól, pieprz 1 jajko 1 łyżka masło olej pomidorki coctailowe kilka orzechów włoskich Wykonanie: Czosnek i cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć  na maśle z dodatkiem odrobiny oleju, dodać szpinak, doprawić solą(...)świeżo zmielonym pieprzem, chwilę poddusić szpinak . Dodać  mleko kokosowe wymieszać, zredukować. Trochę wystudzić, przełożyć na deskę i szpinak trochę posiekać, następnie wymieszać z pokrojonym w kostkę serem favita. Ramekiny ( porcelanowe kokilki ), przesmarować olejem, wykleić ciastem francuskim, wstawić do nagrzanego piekarnika  180oC i piec 15 minut. Podpieczone koszyczki  napełnić szpinakiem, udekorować pomidorkiem i orzechem  i zapiekać

Kulinarny karnet Christophera
Schab ze śliwką w sosie curry. 212

czosnek 1 łyżka majeranek olej do smażenia Sos. 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki pokrojony imbir 1 łyżeczka curry 0,5 łyżeczki cukier palmowy 1 puszka mleko kokosowe 100 ml bulion z drobiu 1 łyżka oleju W schabie robimy otwór, najlepiej długim nożem. Wbijamy nóż w środek schabu i lekko nacinamy raz w jedną, a następnie w drugą(...)drobną kostkę, przesmażyć na oleju, dodać pokrojony drobno czosnek i imbir, a po chwili całość posypać  łyżeczką  curry, wymieszać i podlać bulionem z drobiu. Zredukować, dodać mleko kokosowe, wymieszać i włożyć da sosu plastry schabu. Schab dusić do zredukowania sosu około 15 minut. Podać z ryżem. Bardzo dobrze smakuje ryż długo ziarnisty wymieszany z dzikim

Kulinarny karnet Christophera
Pstrąg z curry Bombaj. 143

czerwona papryczka chilli  1/2 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki świeżego imbiru1 łyżka kolendry zmielonej 1 łyżeczka kurkumy zmielonej 1 łyżeczka musztardy w proszku 1,5 szkl. mleczka kokosowego 1/2 cytryny 2-3 łodygi selera naciowego 1 garść suszonych pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka oliwki Wykonanie. Pstrągi umyć, oczyścić z łusek. Na patelni stopić masło, dodać posiekaną drobno cebulkę, zmiażdżony(...)czosnek, utarty imbir, posiekaną suszoną papryczkę chilli i chilli w proszku, kolendrę, kurkumę i sproszkowaną musztardę. Smażyć 3 minuty. Wlać mleczko kokosowe i sok wyciśnięty z połowy cytryny. Zagotować i trochę zredukować na małym ogniu. Włożyć rybę, przykryć i dusić 10 minut,rybę przewrócić i dusić 10 minut. Sos od czasu do czasu przemieszać. Łodygi selera naciowego pokroić w cienkie

Kulinarny karnet Christophera
Hi, I am Gavrilla! 258

przestają być zdrowe. Tak więc zdradzam Wam przepis i mam nadzieję, że tym samym wywołam efekt uzależnienia u kilku osób:) SKŁADNIKI: 4 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki zmielonych migdałów 1 szklanka nasion(len, sezam, słonecznik, dynia) posiekane orzechy włoskie żurawina rodzynki cynamon imbir 3-4 łyżki miodu/syrop z agawy w wersji wegańskiej 1/4 szklanki oleju(...)lniany, sezamowy lub z pestek winogron) 2 szklanki wody WYKONANIE: 2 szklanki płatków owsianych mielimy na mąkę, 2 bierzemy w normalnej postaci- wsypujemy do miski razem z wiórkami kokosowymi, migdałami i miksem nasion Orzechy włoskie, żurawinę, rodzynki, cynamon i imbir dodajemy według uznania Dodajemy miód/syrop, olej i mieszamy(najlepiej ręką) Na koniec dodajemy wodę- u mnie jest to najczęściej

peanutbuttermonster
Peanut butter granola bars- welcome to PARADISE 188

tłuszczu, 21,8g węglowodanów oraz 3,1g błonnika. SKŁADNIKI: 400g płatków owsianych górskich 100g masła orzechowego bez soli i cukru firmy Primavika/zmielonych orzeszków ziemnych 40g siemienia lnianego 40g wiórków kokosowych 60g sezamu 30g nasion słonecznika 30g pestek dyni 30g rodzynek 10g soli- łyżka 12g cynamonu- 3 łyżeczki 100g miodu/syropu z agawy w wersji wegańskiej ok. 500ml wody PRZYGOTOWANIE: 2 szklanki(...)płatków owsianych mielimy na mąkę, 2 bierzemy w normalnej postaci i wsypujemy do miski razem z wiórkami kokosowymi i miksem nasion Dodajemy masło orzechowe/orzeszki ziemne, rodzynki, sól i cynamon- u mnie to cała torebka  Dodajemy miód/syrop i mieszamy całość ręką Na koniec dodajemy wodę aż do uzyskania kleistej konsystencji Kładziemy masę na wyłożoną papierem do pieczenia płaską blaszkę

peanutbuttermonster
Cycek teściowej… 786

pieczenia, na końcu kakao i lekko wymieszać.Wlać na formę do pieczenia.Piec w tem. 180C ok. 40 minut. Po upieczeniu ciemny biszkopt przekrawamy na pół. Ciasto makowo  kokosowe: 5 białek  ½ szkl cukru 10 dag kokosu     1 szk suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Wykonanie;  Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę(...)margarynę z cukrem, dodać uzyskany ser i wymieszać.  Wierzch: 1 duża paczka okrągłych biszkoptów  rodzynki  2 jasne galaretki Przełożenie placka ;  Ciemny biszkopt – masa – ciasto makowo - kokosowe – masa – ciemny biszkopt – masa – okrągły biszkopty – na każdy biszkopt nałożyć rodzynkę – zalać galaretką , która zaczyna się lekko ścinać

Apetyczna babeczka
Delicja 182

dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać, wylać na formę do pieczenia. Piec w tem 175 C ok. 30-40 min. Placek kokosowy ; 6 białek   1 szk cukru ½ szk suchego maku  20 dag kokosu ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywno, dodać cukier(...)przygotowany budyń i zagotować. Tłuszcz utrzeć, dodając po 1 łyżce,przestudzony budyń. Składniki do przełożenia ; 2 paczki delicji   2 galaretki pomarańczowe Przełożenie placka ; Biszkopt, połowa kremu,placek kokosowy,druga połowa kremu,ciasta delicje- tężejąca galaretka. Źródło ,,ciasta Anastazji

Apetyczna babeczka
Mikołaj, kolorowe ciasteczka 140

Składniki; 12 dag mąki pszennej 7 dag masła lub margaryny 5 gad cukru pudru 1 żółtko łyżeczka proszku do pieczenia Do zdobienia:  biała czekolada lub biały lukier wiórki kokosowe czerwona posypka lub czerwona galaretka w proszku żelki na pomponik do czapki małe, drobne cukierki na oczy i nos Reszta podpowie Wam fantazja:)  Z podanych składników szybko zagnieść ciasto(...)kilka tabliczek białej czekolady, moczymy przednią część ciasteczka, górę czyli czapkę obsypujemy czerwoną posypką, przyprawiamy pompon do czapki z żelka, dodajemy oczy i nos, a następnie brodę obsypujemy wiórkami kokosowymi

Apetyczna babeczka
Frużelina truskawkowa babci 159

wspomnieniem lata z dzieciństwa. To słoiczki zamknięte z pysznymi truskawkami w pysznej zalewie. Uwielbiam ten smak :), a robi się ją bardzo szybko! Laski wanilii i cukier brązowy ,trzcinowy lub kokosowy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl. Składniki: 2 kg truskawek 1/2 litra wody 60 dag cukru kokosowego lub trzcinowego,ew. cukier kryształ 10 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 3 laski wanilii

Apetyczna babeczka
Ananasowa bajka 197

stopni.  Masa śmietankowa:     250 ml śmietany 36%     1 śmietany śnieżka    2 śmietan-fixy     6 dag wiórków kokosowych  Śmietanę ubić, dodać śnieżkę w proszku, zmiksować, a następnie wsypać śmietan-fixy i dalej miksować. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, wszystko dobrze mieszamy.Dodatkowo: 1/2 świeżego ananasa 1 galaretka cytrynowa Przełożenie

Apetyczna babeczka
Ucierane ze śliwkami, kruszonką i lukrem 199

cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag roztopionej margaryny 1/2 kg śliwek  Kruszonka: 15 dag margaryny 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki wiórków kokosowych 4 łyżki cukru Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki wrzątku 1. Margarynę roztapiamy i studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy do czasu uzyskania puszystej masy. Dodajemy przesianą mąkę(...)formę wyłożoną papierem do pieczenia.2. Śliwki umyć, osuszyć, wyciągnąć pestki, przekrawać na połówki i równo rozłożyć na ciasto.3. Roztopić margarynę na kruszonkę, lekko przestudzić, dodać mąkę, cukier i wiórki kokosowe, wymieszać i powstałymi grudkami posypać śliwki.4. Piekarnik rozgrzać do 180 C i piec ciasto przez ok. 50-60 minut.5. Cukier puder przesiać do miski, dodać wrzątek, utrzeć łyżką

Apetyczna babeczka
PLACUSZKI DYNIOWO - ZIEMNIACZANE 159

skórą)- 600g obranych ziemniaków- 3 jajka- 2 lekko kopiaste łyżki mąki orkiszowej (u mnie typ750)- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 1/2 płaskiej łyżeczki soli- olej do smażenia (u mnie kokosowy bezzapachowy)Dynię umyć, wydrążyć miękki miąższ (gdy używamy Hokkaido skóry nie obieramy), obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki również ścieramy na tej samej tarce, dodać jajka, mąkę(...)orkiszową i dokładnie zamieszać. Odstawić na chwilę, aż trochę puści sok. Ciasto ma być gęste i mokre (suche placki będą się rozwalały). Na rozgrzaną patelnię nakładamy olej (u mnie kokosowy) i po 1 łyżce masy na każdy placuszek, spłaszczamy lekko (formujemy placuszki) i smażymy po kilka minut z każdej strony aż się ładnie przyrumienią. Odsączamy na papierowym ręczniku i serwujemy

Smaczne Zdrowe
BOUNTY 397

BOUNTYSkładniki: BISZKOPT jajka -9 szt kakao -2 łyżki proszek do pieczenia -1 łyżka cukier -3/4 szkl mąka -6 łyżek sól tłuszcz MASA wiórki kokosowe -250 g margaryna palma -200 g mleko -0,5 l cukier waniliowy -1 opak cukier -0,5 szkl POLEWA margaryna palma-0,5 kost cukier -3 łyżki kakao -3 łyżki jajko -1 szt PONCZ1 łyżeczka(...)wymieszać,ostudzić.Ponczem nasączyć ciasto.MASADo rondla wlać mleko,zagotować.Do gotującego się mleka dodać cukier i cukier waniliowy,mieszając doprowadzić do rozpuszczenia się cukru.Na gotujące się mleko wsypać wiórki kokosowe,mieszając doprowadzić do zgęstnienia masy.Gdy masa jest już gęsta,dodać margarynę,dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia.Masę odstawić w chłodne miejsce,co jakiś czas mieszając do wystygnięcia i wchłonięcia się

Kuchnia Danusi
Ciasteczka orzechowo owsiane 143

ciasteczka można jeszcze ulepszyć i dodać rodzynki,lub musli z dodatkami Ciasteczka orzechowo owsianeSKŁADNIKI:orzechy włoskie -100 gpłatki owsiane -2 szklwiórki kokosowe -3/4 szklcukier puder -3/4 szklmargaryna -3/4 kostcukier waniliowy -1 opakjajko -1 sztszczypta solimąka -2 i 1/4 szklsoda -0,5 łyżeczkitłuszcz do wysmarowaniaPRZYGOTOWANIE:Orzechy włoskie,pokroić w drobne kawałeczki. Do miski włożyć pokrojoną margarynę,dodać cukier(...)puder i cukier waniliowy,dobrze utrzeć robotem. Następnie dodać jajko,utrzeć do białości. Sodę wymieszać z mąką,dodać do masy,wymieszać. Płatki owsiane,wiórki kokosowe i orzechy dodać do masy,dokładnie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem,wysmarowanym tłuszczem. Z masy formować okrągłe kuleczki, lekko spłaszczyć,tak aby powstały placuszki. Układać ciasteczka na blasze,piec ok.20 minut w nagrzanym

Kuchnia Danusi
Tort śmietankowy 299

cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka KREM śmietana 36% ( Puratos)- 600 ml cukier puder -1 łyżka śmietan fix - 2 opak DODATKOWO dżem wiśniowy wiórki kokosowe porzeczki czerwone PONCZ woda gotowana - 1 szkl sok z cytryny -0,5 szt cukier -1 łyżka spirytus - 2 łyżki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodawać(...)ciasta, posmarować dżemem wiśniowym i śmietaną kremówką. Przykryć drugim krążkiem ciasta, posmarować dżemem i śmietaną. Przykryć ostatnim krążkiem ciasta. Wierzch i boki tortu, posmarować kremem śmietanowym. Boki obsypać wiórkami kokosowymi, dekorujemy kleksami masy i czerwoną porzeczką. Reszta dekoracji , według własnego uznania

Kuchnia Danusi
Biszkopt z jabłkami 344

JABŁKOWA jabłka - 1,5 kg cukier - 2 łyżki galaretka cytrynowa - 1 opak POLEWA CZEKOLADOWA jajko - 1 szt kakao -3 łyżki cukier -3 łyżki margaryna - 0,5 kost DEKORACJA wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitej piany dodać cukier, dalej ubijać. Następnie dodawać po jednym żółtku i ocet, zmiksować. Obie mąki(...)Każdą część ciasta nasączyć ponczem. Na pierwszą część ciasta wyłożyć jabłka, przykryć drugą częścią ciasta, wyłożyć krem śmietanowy i ostatni placek. Wierzch ciasta polać polewą czekoladową. Posypać ciasto wiórkami kokosowymi

Kuchnia Danusi
Tort urodzinowy 195

paterze ułożyć pierwszy krążek ciasta, posmarować kremem śmietanowym. Przykryć drugim krążkiem ciasta, posmarować dżemem . Przykryć ostatnim krążkiem ciasta. Wierzch i boki tortu, posmarować kremem śmietanowym, tort obsypać wiórkami kokosowymi, udekorować według własnego uznania

Kuchnia Danusi
Rafaello na herbatnikach 373

Rafaello na herbatnikach SKŁADNIKI:mleko 2 i 1/2 szklżółtka 3 sztmąka 2 łyżkimąka ziemniaczana 3 łyżkicukier waniliowy 1 sztcukier 1 szklmasło 300 gwiórki kokosowe 250 gherbatniki 4 paczkispirytus do smakuPRZYGOTOWANIE:W 1/2 szkl mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. 2 szkl mleka zagotować z cukrem, dodać rozmieszaną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń. Masło utrzeć dodając(...)łyżce wystudzonego budyniu. Na końcu dodać kokos i spirytus. Na blasze położyć herbatniki. 1-herbatniki 2-masa 3-herbatniki 4-masa 5-herbatniki 6-masa Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do lodówki

Kuchnia Danusi
Babka w polewie czekoladowej 174

ubijamy pianę na sztywno, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.Ciasto przelewamy do formy i pieczemy godzinę w temp. 180 stopni.Po upieczeniu i wystygnięciu, polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi

Kuchnia Danusi
Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką 394

ciasto z czarną porzeczką SKŁADNIKI:jogurt naturalny - 1 szklmąka - 2,5 szkl jajka - 3 sztcukier -3/4 szklproszek do pieczenia -2 łyżeczkiolej- 1/2 szkltłuszcz do formyczarna porzeczka- 2 szklKRUSZONKAwiórki kokosowe - 3 łyżkimąka - 3/4 szklmasło -1/2 kostcukier - 1/2 szklPRZYGOTOWANIE:CIASTO: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski wybić jajka, ubić mikserem. Następnie dodać cukier dalej ubijać na gładką(...)blachy. Porzeczki opłukać, usunąć szypułki, osączyć. Wierzch ciasta dobrze posypać porzeczkami. KRUSZONKA Połowę masła stopić, resztę posiekać z mąką i cukrem. Dodać chłodne roztopione masło i wiórki kokosowe, rozetrzeć ciasto w palcach na niewielkie grudki. Posypać kruszonką owoce, wstawić ciasto do piekarnika, piec 50 minut w 180 stop. Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem

Kuchnia Danusi
Maślankowe ciasto z agrestem 148

letnimi owocami do kawkiMaślankowe ciasto z agrestem SKŁADNIKI:maślanka- 1 szklmąka - 2,5 szkljajka - 3 sztcukier -3/4 szklproszek do pieczenia -2 łyżeczkiolej- 1/2 szkltłuszcz do formyagrest - 300 gKRUSZONKAwiórki kokosowe - 3 łyżkimąka - 3/4 szklmargaryna -1/2 kostcukier - 1/2 szklPRZYGOTOWANIE:Jajka wybić do miski, dodać cukier miksować na najwyższych obrotach przez ok.5 minut. Olej połączyć z maślanką, zmiksować dodać do masy(...)przesiać do masy, mieszać na najniższych obrotach. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Agrest przebrać, opłukać, osączyć. Posypać agrestem ciasto maślankowe. Margarynę posiekać z mąką, dodać cukier i wiórki kokosowe, rozetrzeć na kruszonkę. Kruszonką posypać owoce agrestu. Włożyć blachę do piekarnika. Piec 45 minut w 180 stop

Kuchnia Danusi
Kostki w polewie czekoladowej i kokosie 418

włożyć do piekarnika, piec w 180 stop. przez około 40 minut.  Upieczone ciasto kroimy na kawałki, zanurzamy kawałki ciasta w rozpuszczonej polewie czekoladowej i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Odstawiamy kokoski do lodówki do schłodzenia

Kuchnia Danusi
Kokosowo- owsiane trufelki 96

płatki owsiane i jeszcze chwile podgrzewamy. Cały czas mieszamy, by masa się nie przypaliła. Gdy masa nie będzie gorąca dodajemy kieliszek brandy, formujemy kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych

Aga w kuchni
Murzynek 145

masę przelewamy do foremki (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 40 min w 200 stopniach.4. Po upieczeniu i jak tam trochę ostygnie polewamy resztą polewy i posypujemy wiórkami kokosowymi

Aga w kuchni
Deser czekoladowo- bananowy 161

zgęstnieje, cały czas mieszając. Następnie przelewamy do szklanek trochę budyniu czekoladowego, układamy kawałki pokrojonego banana, znowu budyń i banana i ostatnią warstwę robimy z budyniu czekoladowego. Posypujemy wiórkami kokosowymi

Aga w kuchni
Lizaki wafelkowe 128

słodkiego... polecam proste i bardzo smaczne lizaki wafelkowe :) Składniki: 1/2 opakowania wafli ryżowych, 1/2 opakowania lukru różowego, 1/2 opakowania białej polewy, 1/2 opakowania czekoladowej polewy, posypki kolorowe i wiórki kokosowe. Przygotowanie:    Wafelki kroimy na 4 części. Każdą część nadziewamy delikatnie na wykałaczkę. Polewy i lukier rozpuszczamy w gorącej wodzie.   Odcinamy róg i powoli polewamy wafelki różnymi(...)polewami. posypujemy je posypkami kolorowymi, czekoladowymi i wiórkami kokosowymi. Odstawiamy na 5 minut do zastygnięcia. Najlepsze są od razu po zrobieniu

Aga w kuchni
Jabłecznik z bitą śmietaną. Ciasto bez pieczenia. 157

powiedzieć, że już dawno nie jadłam tak dobrego ciasta :) Bardzo proste w przygotowaniu, a w smaku przepyszne :) Składniki: spód: 100 g płatków kukurydzianych, 30 g masła, 1 łyżka wiórków kokosowych, 150 g białej czekolady. masa jabłkowa: 4 duże jabłka, 2 budynie waniliowe, 400 ml soku jabłkowego, szczypta cynamonu, 1/2 soku z cytryny, krem: 400 ml kremówki 30%, 2 śmietany fixy(...)papierze do pieczenia, Wycinamy koło i wkładamy do tortownicy. Płatki kukurydziane wkładamy do woreczka foliowego, rozbijamy tłuczkiem na miazgę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę z masłem i wiórkami kokosowymi i mieszamy z płatkami. Wykładamy spód tortownicy płatkami, dociskając ręką. Schładzamy w lodówce. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Zalewamy je sokiem z cytryny, sokiem jabłkowym

Aga w kuchni
Murzynek 128

Składniki: 1 szklanka mąki, 200 g masła, 4 jajka, 3 czubate łyżki kakao, 1 i 1/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki wody, wiórki kokosowe. Przygotowanie:        W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, tak by cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie dodajemy wodę i kakao- mieszamy. Odlewamy 3/4 szklanki masy kakaowej na polewę. Pozostałą(...)keksówki wysmarowanej tłuszczem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut. Po wyciągnięciu ciasta, polewamy je polewą- jeśli zgęstniała to delikatnie podgrzewamy i posypujemy wiórkami kokosowymi

Aga w kuchni
Deser ryżowy z miodem i wiśniami 122

Składniki: 100 g ryżu białego, 1,5 szklanki mleka, 1 łyżka miodu Miody Wileńskich, 2 łyżki dżemu wiśniowego, chipsy kokosowe Skworcu.   Przygotowanie:  Ryż gotujemy w mleku. Jeśli gotujemy w woreczku to po 5 minutach rozrywamy woreczek i wysypujemy ryż, tak by cały był pokryty mlekiem. Mieszamy, żeby nie przypalił się do garnka. Następnie miksujemy ryż blenderem, dodając łyżkę(...)miodu. Przekładamy do szklanki, odstawiamy do ostudzenia. Po ostudzeniu nakładamy dżem wiśniowy i dekorujemy chipsami kokosowymi

Aga w kuchni
Paluszki sernikowe w czekoladzie 138

łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżeczki cukru waniliowego -wisnie suszone premium Skworcu – ile dusza zapragnie -melon kandyzowany Skworcu – ile dusza zapragnie -mango kandyzowane Skworcu -ile dusza zapragnie -wiórka kokosowe Skworcu- do posypania -czekolada roztopiona bądź polewa czekoladowa Jak wykonać? Jajka zmiksowałam z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę w CC Major Kenwood trzepaczką, i dodawałam kolejno cały czas miksując(...)Wasz będzie wysoki , bo po całości składników tego należy się spodziewać. Włożyłam do piekarnika na niecałą godzinę, w 180 stopni. Gdy wystygł, polalam go gorącą czekoladą i posypałam wiórkami kokosowymi od Skworcu . Gdy kompletnie przestygł kroiłam w małe paluszki. SMACZNEGO SKWORCU, o którym Wam opowiadam i polecam gorąco, znajdziecie TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach

Z Kuchni Do Kuchni
Królewiec- smaczny przekładaniec 203

mąki ziemniaczanej2 cukry waniliowe (lub jeden duży)250 g masła Dodatkowo:Powidła śliwkowe Stovit- u mnie Polewa:1/3 kostki margaryny1 łyżka wody1 kopiasta łyżka kakao4 łyżki cukru Dodatkowo -wiórka kokosowe od Skworcu do posypania całości Najpierw zajmujemy się miodowymi blatami . Uruchomiłam Majora i wsypałam do niego mąkę , sodę, dodałam margarynę , następnie dodałam pozostałe składniki i mieszadłem K połączyłam wszystko(...)dołu) na masie. Następnie wierzch naszego biszkopta posmarować ponownie powidłem śliwkowym i na to wyłożyć delikatnie i rozsmarować resztę masy i przykryć drugim plackiem. Wierzch oblać polewą.Posypać wiórkami kokosowymi od Skworcu. Włożyc do lodówki, najlepiej na noc. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
NALEŚNIKI PO MEKSYKAŃSKU 4218

ząbków czosnku- fix Knorra do potraw meksykańskich (dałam przyprawę meksykańską)- 4-5 ogórków kiszonych- sos tabasco, chili w proszku, pieprz, oregano, Vegeta - do smaku- 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego lub oliwy- mąka ziemniaczana lub skrobia Maizena (do zaciągnięcia sosu), ok.2-4 łyżeczekCebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju kokosowym, dodać do niej mielone mięso, oregano, trochę soli i pieprzu

Smaczne Zdrowe
ROZPUSTNE CIASTO CZEKOLADOWE, WEGAŃSKIE 376

pszennej- 2/3 szklanki kakao- 2 płaskie łyżeczki sody- 1 płaska łyżeczka soli- 2 szklanki lekko letniego mleka ryżowego (lub innego roślinnego)- 2 łyżki octu jabłkowego- 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego- 1 i 1/4 - 1 i 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru trzcinowegoSkładniki kremu:- 1 szklanka puree z dyni*- 1/4 szklanki syropu z agawy (lub innego ulubionego)- 3 łyżki masła orzechowego(...)szklanki kakaoSkładniki polewy:- 100g gorzkiej czekolady (wegańskiej)- 1 łyżka syropu z agawy- 1/3 szklanki mleka ryżowego (lub innego roślinnego)- 1 łyżeczka oleju kokosowego*Puree dyniowe:Dynię przekroić na pół, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200*C ok.1h lub do miękkości. Następnie usunąć pestki, wydrążyć miąższ i całość zmiksować blenderem na gładką masę

Smaczne Zdrowe
Jesienny budyń jaglany 108

początek dnia :) Zapraszam na owocową wersję z dżemem oraz śliwkami i orzechami w miodzie :) porcja dla 2 dorosłych i 14 miesięcznego malucha ;) 120 g kaszy jaglanej 150 g mleczka kokosowego 2 kopiaste łyżki dżemu Łowicz z owców leśnych 0/5 łyżeczki cynamonu 3 duże śliwki łyżka miodu szczypta cynamonu 3 łyżeczki dżemu Łowicz z owoców leśnych 2 łyżki mieszanki orzechów(...)woda się wchłonie. Możemy to zrobić dzień wcześniej i rano podgrzać ją tylko z mleczkiem. Wtedy przyrządzenie budyniu zajmie nam nie więcej niż kanapek :) Ugotowaną miksujemy z mleczkiem kokosowym, cynamonem i dżemem. Nakładamy do miseczek i dekorujemy łyżeczką dżemu. Śliwki kroimy na mniejsze kawałki i krótko podsmażamy na miodzie ze szczyptą cynamonu. Przekładamy na budyń. Pozostałym na patelni miodem polewamy

Mienta blog
Zielone warzywne curry 179

szparagowej 350 g cukinii 1 fenkuł 3 małe kapusty pak choi 200 g bobu 1 zielona papryka 250 ml bulionu 3 łyżeczki zielonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 listki limonki kaffir sól morska do smaku 1 łyżka posiekanej kolendry Wykonanie:Bób i fasolkę gotujemy(...)pół plasterki, zieloną paprykę kroimy w 2 centymetrowe kwadraty, a pak choi w 2 centymetrowe kawałki. Imbir ścieramy na tarce.Do dużego garnka wkładamy pastę curry i wlewamy trochę mleka kokosowego. Mieszamy rózgą, po czym dolewamy resztę mleka, dodajemy imbir, listki limonki, sos rybny i bulion. Całość doprowadzamy do wrzenia. Pokrojone warzywa przekładamy do garnka. Wszystko dusimy na małym ogniu przez

Kulinarne przygody Gatity
CIASTO Z JABŁKAMI, NA MĄCE ORKISZOWEJ, WEGAŃSKIE 779

cukru trzcinowego (dałam 210g)- 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia- 1/3 łyżeczki sody- 2 szczypty soliSkładniki mokre:- 210ml mleka ryżowego- 250ml soku (jabłkowego lub pomarańczowego- 150g oleju kokosowego (letniego)- 80g wody- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowegoDodatkowo:- 4 jabłka- puder trzcinowy do posypaniaW jednej misce mieszamy składniki mokre, w drugiej składniki suche.Do produktów suchych dodajemy mokre i dokładnie mieszamy do połączenia(...)składników.Tortownicę smarujemy delikatnie olejem kokosowym i wykładamy całą papierem do pieczenia. 1/2 ciasta wykładamy na dno tortownicy, układamy na nim 2 obrane i pokrojone na cząstki jabłka i zakrywamy drugą połową ciasta.Na wierzchu układamy pozostałe 2 jabłka, również obrane i pokrojone na cząstki. Ja posypałam górę jeszcze dodatkowo 1 łyżką cukru trzcinowego. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Smaczne Zdrowe
Zupa tajska z kurczakiem z dodatkiem oleju rzepakowego 326

oleju rzepakowego Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 2 piersi z kurczaka 2 szalotki 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego 200 g mrożonego zielonego groszku 5 -6 pieczarek 1 puszka mleka kokosowego 400 ml 1 papryczka chili 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 2 - 3 łyżki sosu rybnego sól do smaku makaron chow mein  Wykonanie:Szalotki kroimy w cienkie piórka, kurczaka kroimy(...)patelnię wrzucamy chili i szalotki, przesmażamy i dodajemy pieczarki. Smażymy 3 - 4 minuty.Do garnka wlewamy bulion, dodajemy kurczaka i podsmażone warzywa. Dorzucamy zielony groszek, wlewamy mleko kokosowe i dodajemy przyprawy. Doprowadzamy do zagotowania, zmniejszamy ogień i gotujemy około 10 minut.Gdy groszek jest już miękki zdejmujemy garnek z kuchenki, a do zupy wrzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z dyni 404

pojawiła się jego okrągła głowa zbliżająca się do dyni. Kocham tego łakomczucha. Potrzebujesz: włoszczyznę kilogram dyni cebulę papryczkę chilli (dla chętnych, ale naprawdę dobrze robi) 2 łyżki masła mleko kokosowe łuskane pestki z dyni Co robić? 1. Ugotować pół litra wywaru z włoszczyzny 2. Miąższ dyni pokroić w kostkę, tak samo cebulę - podsmażyć razem na maśle. Następnie dodać drobno pokrojoną(...)papryczkę - bez pestek (to w nich największa moc). Smażyć, aż dynia zmięknie. 3. Przełożyć dynię do wywaru, dodać mleko kokosowe, gotować około 5 minut, zmixować. 4. Podawać zupę posypaną pestkami - świetnie chrupią

Matka Żywicielka
GOLONKA PO BAWARSKU, DUSZONA W PIWIE 239

ciemne piwo 0,5l- 2 paczki mrożonej włoszczyzny w paski- 2 duże cebule- 1 por (biała część)- 2 listki laurowe- ostra papryka- sól, pieprz- szczypta ksylitolu (lub cukru)- olej kokosowy bezzapachowy lub smalec do obsmażeniaUmyte golonki osuszamy, nacieramy mocno solą, posypujemy ostrą papryką i odstawiamy pod przykryciem w chłodne miejsce na całą noc.Na drugi dzień golonki wyjmujemy i obsmażamy(...)rozgrzanym tłuszczu, po kilka minut z każdej strony. Posypujemy pieprzem. Na drugiej patelni rozgrzewamy trochę oleju kokosowego i podsmażamy cebule pokrojone w pół talarki, następnie dodajemy pokrojony por i smażymy aż będą szkliste. Dodajemy włoszczyznę w paski i mieszając podsmażamy kilka minut do odparowania wody. Dodajemy sól, pieprz, ostrą paprykę i szczyptę ksylitolu. Obsmażone golonki przekładamy do żaroodpornego naczynia

Smaczne Zdrowe
PLACUSZKI Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW Z JOGURTOWYM SOSEM 576

każda)- 5 większych ziemniaków (ok.0,5kg po obraniu)- 2 jajka- 180g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750)- 60g skrobi (mąki)ziemniaczanej- 1 płaska łyżeczka soli- olej kokosowy (bezzapachowy) do smażeniaSkładniki sosu jogurtowo-czosnkowego:- 400g jogurtu greckiego- 1 łyżka majonezu (nie trzeba)- 2 ząbki czosnku- 1/2 pęczka koperku- sól i pieprz do smakuKoperek pokroić, dodać zmiażdżone ząbki czosnku, sól, pieprz, oraz(...)dokładnie wymieszać łyżką. Masa będzie dość gęsta, po chwili puści trochę płynów. Najlepiej przygotowywać je kilka minut przed smażeniem, ale niezbyt długo. Na rozgrzaną patelnię włożyć ok.3 łyżek oleju kokosowego, gdy się stopi nakładamy masę na placuszki.Ja nakładam po 1 łyżce masy na każdy placuszek, który następnie ropłaszczam łyżką, by był cieńszy.Smażyć po kilka minut z każdej strony, kilkakrotnie

Smaczne Zdrowe
Ciasto Bounty z Bananami 272

połączenie...rozpływa się w ustach... Składniki: Na biszkopt: 5 jajek 1/2 szkl. cukru 1 szkl. mąki 2 łyżki kakao pół tabliczki czekolady 1 łyżka proszku do pieczenia Na masę kokosową: 2,5 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 2 budynie śmietankowe 200 gram masła 200 gram wiórek kokosowych 3 banany Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę...Dodajemy żółtka i mieszamy(...)Najlepiej nie dokładnie, podobnie jak przy wyrobie muffinek... żeby ciasto miało tzw. purchle. Pieczemy 30 min. w tem. 180 st. Masa: 2 szklanki mleka gotujemy, dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Gotujemy około 10 minut ciągle mieszając by wiórki sie nie przypaliły. W pozostałym mleku mieszamy budynie. Mleko zdejmujemy z ognia dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i wlewamy budyń

NaKońcuJęzyka
Kokosowe kulki z piersi kurczaka (na parze) 149

Znane z chińczyka, w wersji bez oleju i panierki, za to na parze. Polecam :) (hmm... poprawnie jest wiórek czy wiórków kokosowych? :) ) Składniki (1 porcja - zdjęcie): 250 g piersi z kurczaka 0,5 roztrzepanego jajka 1 łyżka (10 g) bułki tartej 3 łyżeczki sosu sojowego 4 łyżki (20 g) wiórków kokosowych 0,5 łyżeczki cukru sól Przygotowanie:  1. Mielimy pierś(...)kurczaka. 2. Połowę wiórków kokosowych rozdrabniamy w blenderze (bez przesady, tylko żeby były trochę drobniejsze) 3. Do zmielonego mięsa dodajemy połowę jajka, wiórki kokosowe (rozdrobnione i resztę), bułkę tartą, sos sojowy, odrobinę cukru i solimy według upodobań. Mieszamy. 4. Lepimy kulki i gotujemy 10 min w parowarze.  Kaloryczność: Porcja ze zdjęcia - 470 kcal Smacznego

Malowane smakiem
Domowe Malibu 220

albo na babskie pogawędki  :) a może postać w lodówce parę miesięcy chociaż jak go robię znika w mgnieniu oka .   Składniki: 500 ml wódki  200 g wiórków kokosowych 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 1 puszka mleczka kokosowego Przygotowanie: Do słoika 1l wsypujemy wiórki kokosowe i zalewamy wódką, słoik zakręcamy i odstawiamy do lodówki(...)codziennie potrząsając słoikiem. Następnie do dużej miski przecedzamy przez gazę wiórki z wódką ( do tego przydaje się męska ręka). Miksując dodaję mleko niesłodzone, mleko kokosowe i mleko słodzone ciągle mieszając. Przelewam do butelek i przechowuję w lodówce.  Udanych pogawędek

Niezły Młynek
SERNIK NA ZIMNO ŚLIWKOWO KOKOSOWY 186

Słodko kwaśna masa serowa ze śliwek węgierek, złagodzona bitą śmietaną z dodatkiem wiórek kokosowych. Masa śliwkowa 20 sztuk śliwek 250 g sera białego 2 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Masa śmietanowa 250 ml śmietany kremówki  3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 1 łyżka żelatyny Biszkopt 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku(...)dużej prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min Bita śmietana Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody, ubić śmietanę na sztywno, dodać cukier wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać cały czas mieszając dodawać żelatynę, dokładnie wymieszać. Odstawić masę śmietanową do lodówki. masa śliwkowa Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Śliwki umyć wyjść pestki rozdrobnić blenderem

RAROSSA
Ciastka kokosowe 497

Słodkie, mocno kokosowe ciasteczka. Szybkie do zrobienia i upieczenia, są świetnym pomysłem na wykorzystanie pozostałych białek. Składniki na około 20-25 sztuk: 2 białka szklanka cukru pudru 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych łyżka likieru kokosowego szczypta soli Piekarnik nastawić na 140 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ciągle ubijając dodawać stopniowo(...)cukier puder.  Gdy piana będzie już sztywna i błyszcząca, wmieszać delikatnie wiórki kokosowe i likier.  Nałożyć masę do rękawa cukierniczego i wyciskać nieduże porcje na blaszkę. Wstawić do piekarnika i piec około 25-30 minut. Upieczone ciastka będą łatwo odchodzić od papieru. Wyjąć i wystudzić

wyzwania kuchenne
Deser kokosowy z truskawkami i chrupiącymi ciasteczkami 152

powstał deserek z kilku truskawek jakie mi pozostały, znalazłam też bezy, trochę czekolady i przepyszne ciasteczka belVita z czekoladą, ale możecie użyć dowolnych. Składniki: 300ml śmietanki 30%, 50g wiórków kokosowych, 3 łyżki cukru pudru, 200g truskawek, 4 duże bezy, 16 ciasteczek belVita z kawałkami czekolady lub inne, 10g gorzkiej czekolady, perełki cukrowe do dekoracji i mięta Przygotowanie Śmietankę ubić(...)sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Do czterech pucharków nakładać po dwa pokruszone ciasteczka. Nałożyć po 2-3 łyżki masy kokosowej. Rozłożyć 2/3 pokrojonych w plasterki truskawek. Posypać pokruszoną bezą. Ponownie wyłożyć po 2 pokruszone ciasteczka, przykryć resztą masy kokosowej. Udekorować resztą bezy i truskawek. Posypać startą czekoladą i perełkami cukrowymi, udekorować miętą

Z miłości do słodkości
Sernik z zielonej herbaty matcha pod śmietankową chmurką 169

smakować tak bardzo, jak mi :) Składniki na spód i sernik: 150g herbatników maślanych 70g masła 2 tabliczki białej czekolady 700g serka do serników z wiaderka 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 płaskie łyżki herbaty matcha 4 płaskie łyżeczki żelatyny 1/2 szkl. wody Składniki na śmietankową piankę: 500ml śmietanki 30% 3 łyżeczki żelatyny  1/4 szkl. wody 3 łyżki cukru pudru(...)tabliczki czekolady i miksujemy razem z herbatnikami na masę przypominającą mokry piasek. Wykładamy nią dno tortownicy, mocno dociskając. Wstawiamy do lodówki do całkowitego ostygnięcia. 2. Do rondelka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy 1 1/2 czekolady i herbatę matcha i gotujemy aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady, cały czas mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. gorącej wody i odstawiamy na 5 minut. Łączymy

Tajskie smaki
Ciasto cappuccino 350

Dzisiaj prezentuję rewelacyjne cappuccino - kolejny świetny przepis Teściowej :) Ciasto kokosowe 200 g wiórków kokosowych 5 białek 1 szklanka cukru Białka ubijamy z cukrem, dodajemy wiórki. Pieczemy na złoty kolor w temp.160-180 stopni przez około 30 minut. Ciasto kakaowe 8 jajek 250 g cukru 160 g mąki 4 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy(...)żółtka i cukier. Delikatnie ubijamy i dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy. Formę wyłożoną papierem smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Pieczemy podobnie jak ciasto kokosowe w temp.160-180 stopni przez 30-40 minut. Po upieczeniu przekrawamy na połowę.   Masa 5 żółtek cukier waniliowy 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 budyń śmietankowy  3 szklanki mleka 3/4 szklanki

Moje Kuchenne Rewelacje
PĄCZKI BANANOWO-KOKOSOWE – 1,70 zł 272

tych klimatach, z tym, że jak zwykle upraszczamy sprawę i serwujemy Wam przepis ekspresowy i prawie wcale nie wymagający wysiłku. Tym razem cos dla fanów bananów i wiórek kokosowych, ponieważ to one dominują w tonacji smaku ekspresowych pączków. Porównując czas przygotowania z efektem – jest ogień! Z podanej porcji wychodzi ok. 14 małych pączków. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII(...)banany nam nie sczernieją) i mieszamy. Dorzucamy całość do miski z jajkami i cukrem. Podlewamy łyżką alkoholu (wtedy pączki nie opiją się tłuszczem). Mieszamy całość trzepaczką. 3. MĄKA + WIÓRKI KOKOSOWE +PROSZEK DO PIECZENIA + SÓL (1 min): do mokrych składników dorzucamy teraz suche, czyli: 1 i 1/5 szklanki mąki (najlepiej przesianej przez sitko), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki wiórek

Nerds Kitchen
Chiny, czyli krewetki w tempurze kokosowej z makaronem smażonym z grzybami shitake 304

Dziś odrobina orientalizmu. Jestem wielkim fanem kuchni azjatyckiej, dlatego też od dawna nie mogłem doczekać się wyprawy kulinarnej w te rejony. Zapraszam do wypróbowania krewetek w tempurze kokosowej z makaronem smażonym z grzybami shitake mojego pomysłu. Do wyprawy w rejony orientu potrzebowałem: 300 gram obranych krewetek królewskich, 150 gram mąki pszennej, 250 gramów chińskiego makaronu mie, 10 sztuk grzybów shitake(...)ząbków czosnku, 1 czerwonej papryczki chili, 1 łyżeczki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, 1 łyżki oleju sezamowego, 2 cebulek dymek wraz ze szczypiorem, 1 limonki,, 5 łyżeczek wiórek kokosowych, oliwy, soli, 100 ml mocno schłodzonej wody gazowanej. Przygotowanie dania rozpocząłem od odpowiedniego przygotowania grzybów shitake. Grzyby te są sprzedawane w Polsce jedynie w wersji suszonej (przynajmniej nigdy nie udało

Wyprawy kulinarne
Rafaello czyli moja chwila przyjemności 2269

bardzo chciało mi się szukać po ciemku sklepu całodobowego  (lenistwo to przyczynek do kreatywności). Moje "puste w środku" kulki zostały zatem ozdobione jedynie wiórkami kokosowymi i w takiej formie zostały zaserwowane szerszej publiczności. Dla lepszego efektu ułożyłam je w piramidkę jak na reklamie, w końcu miała być najlepsza kopia. Kulki spotkały się z uznaniem i zachwytem(...)środku gdyż tempo w jakim znikały ciasteczka ze stołu mogło się skończyć połamaniem zębów. Składniki: 20 dag masła 1 szklanka cukru pudru 2 jajka 20 dag wiórek kokosowych 2 opakowania herbatników (2x85g) 5 dag orzechów laskowych Wykonanie: Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać cukier puder i jajka. Na koniec do masy dodać wiórki kokosowe (około

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernik z zielonej herbaty Matcha pod śmietankową chmurką 203

idealnie uzupełnia się ze słodką śmietanką :) Składniki na spód i sernik: 150g herbatników maślanych 70g masła 2 tabliczki białej czekolady 700g serka do serników z wiaderka 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 płaskie łyżki herbaty matcha 4 płaskie łyżeczki żelatyny 1/2 szkl. wody Składniki na śmietankową piankę: 500ml śmietanki 30% 3 łyżeczki żelatyny  1/4 szkl. wody 3 łyżki cukru(...)tabliczki czekolady i miksujemy razem z herbatnikami na masę przypominającą mokry piasek. Wykładamy nią dno tortownicy, mocno dociskając. Wstawiamy do lodówki do całkowitego ostygnięcia. 2. Do rondelka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy 1 1/2 czekolady i herbatę matcha i gotujemy aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady, cały czas mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. gorącej wody i odstawiamy na 5 minut. Łączymy

My Culinary Art
Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 399

Oryginalnie zupę przyrządza się bez mleczka kokosowego, jednak jest ona naprawdę BARDZO PIKANTNA, a mleczko wprowadza odrobinę słodyczy do potrawy. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować :) Składniki na bulion: 1 pierś z kurczaka 1 udko z kurczaka 2,5cm imbiru kilka łodyg kolendry 1/2 łyżki nasion kolendry 1 cebula 1/2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej 1 ząbek czosnku sól, pieprz(...)zupę Khao Soi Gai: 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 szklanki bulionu 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 papryczki chilli 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 250ml mleczka kokosowego (mała puszka) 1 pierś z kurczaka, pocięta na małe kawałki (można też dodać mięso z udka, ale to z piersi jest delikatniejsze) dymka do dekoracji 1/2 limonki 1 łyżeczka cukru

Tajskie smaki
Granola tropikalna 173

zbytnio nie znudziła to za każdym razem nieco modyfikujemy jej skład. Tym razem z okazji ciepłych dni poszłyśmy w stronę klimatów tropikalnych.  Do tradycyjnych otrębów dorzuciłyśmy nieco wiórków kokosowych, a suszoną żurawinę, czy morele zastąpiłyśmy kawałkami kokosa, papai i ananasa. Wyszło pysznie :) Ilość porcji: około 10 Czas przygotowania: 10 minut + 35 minut pieczenia Składniki: Szklanka otrębów owsianych Szklanka otrębów(...)pszennych Szklanka otrębów żytnich Szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki migdałów w całości ½ szklanki orzechów sojowych ½ szklanki pestek słonecznika pomieszanych z pestkami dyni 4 łyżki miodu 1 łyżka oleju Szczypta soli ½ szklanki rodzynek 160g - 2 opakowania tropical mix w składzie:* 48g - 30% płatki kokosowe 48g - 30% suszony ananas 32g - 20% suszona papaja 32g - 20% migdały *Zdecydowanie wolałybyśmy same skompletować skład takiego mixu

Kolizje Smaków
KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW Z MLEKIEM KOKOSOWYM. 183

już. Tak jak sobie obiecałam, przy okazji KREMU Z BURAKÓW Z WINEM KOZIM SEREM , tak też czynię i rozkoszuję się buraczanym przysmakiem, ale za to z dodatkiem mleczka kokosowego. Ot, taki mały luksus i nutka egzotyki. Dlaczego jednak pieczone buraki? Mają zupełnie inny, według mnie pełniejszy i ciekawszy smak. Ale oczywiście, gusta podniebienne to sprawa indywidualna. Mimo to, polecam spróbowania(...)metody - mnie urzekła do szpiku kości. KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW Z MLEKIEM KOKOSOWYM. /własny;/ na 2-3 porcje 400-500 g buraków sól, pieprz, gałązki świeżego tymianku 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 szklanki bulionu warzywnego 250 g mleka kokosowego Z buraków odcinam nać i korzenie, dokładnie je szoruję, po czym przekrawam na pół, układam na blasze

W kuchni Karmel-itki
KOKOSANKI. 195

Kokosowy zapach unosi się tu i ówdzie, słodko-lepki, egzotyczny, a zarazem tak domowy i swojski. Kokosanki, to tak naprawdę mój sposób na białka. Gdy chcę upiec bezy wiem, że to nie ma najmniejszego sensu - nikt u mnie za nimi nie przepada. Wolę więc dorzucić kilka składników, poświęcić nieco więcej czasu, ale mieć pewność, że to co upieczone, z pewnością(...)zostanie zjedzone. KOKOSANKI. /źródło: Smakocie i Łakołyki / na około 20-25 ciasteczek 50 g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mleka 200 g wiórków kokosowych 2 białka w temp. pokojowej szczypta soli 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej W rondelku rozpuszczam masło z cukrem, aż powstanie jednolita, płynna mieszanina. Dodaję mleko i wyłączam palnik. Wrzucam wiórki kokosowe, dokładnie mieszam i odstawiam

W kuchni Karmel-itki
79.Strączkowelove: czyli dwubarwna zupa z soczewicy! 185

natki pietruszki (według nas jest to lekko polski akcent). Smaki drugiej części natomiast są ukierunkowane dość standardowo, bo zainspirowałyśmy się kuchnią indyjską i dodałyśmy do niej nieodłączne mleczko kokosowe, uprażone ziarna sezamu i małą ilość oleju z tego cudownego surowca. Efekt końcowy z pewnością i dla Was będzie zaskakujący, a więc jeśli jesteście ciekawi to zapraszamy Was do wypróbowania(...)warzywnego (lub mięsnego) 400 g nasion suchej  soczewicy 3 średniej wielkości papryczki pepperoni  torebka długiego, białego ryżu 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku puszka (200 ml) mleczka kokosowego 2 średnie marchewki z wywaru, ugotowanych sok wyciśnięty z połówki pomarańczy niepełna garść ziaren uprażonego na suchej patelni sezamu + niewielka ilość d posypania pół pęczka natki pietruszki (lub świeżej

Symfonia Smaków
Krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym oraz serem z niebieską pleśnią 141

postanowiłam na pierwszy ogień przygotować z niej krem. Oczywiście wykorzystałam tylko 1/5 tego co mam, więc spodziewajcie się więcej dyniowych przepisów! Składniki: 1 kg dyni  1 puszka mleka kokosowego 50 gram sera z niebieską pleśnią  1 papryczka chilli 2 szklanki bulionu sól pieprz imbir w proszku szczypior do ozdoby  Dynię myjemy, kroimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)wlewamy bulion i gotujemy. Dodajemy pokrojoną papryczkę chilli, doprawiamy obficie solą i pieprzem oraz imbirem w proszku. Gotujemy przez kilkanaście minut, dynia powinna się rozpadać w bulionie. Dodajemy mleko kokosowe (zostawiamy ewentualnie jedną- dwie łyżki mleka kokosowego na koniec, do ozdoby). Gotujemy całość jeszcze 5 minut. Blenderujemy dokładnie, krem powinien mieć bardzo gęstą konsystencję, wręcz budyniową. Smakujemy, ewentualnie jeszcze odrobinę

Mango Papaja
Lava Flow- drink 189

bacardi60 ml soku ananasowego60 ml truskawek- świeże lub mrozone60 ml mleka kokosowego1 bananlódWykonanie: Bacardi , Malibu i truskawki miksujemy razem. Nalewamy do szklanki typu highball.Teraz dajemy parę kostek lodu, mleko kokosowe, banan i sok ananasowy- miksujemy razem.Nalewamy powoli do miksu truskawkowego.Dekorujemy i gotowe:) Na zdrowie

Smaki Edyty
Torcik waflowy 193

ironio) czekolada to za mało. Można ją jednak wykorzystać w przygotowaniu takiego oto torcika. Składniki: Opakowanie okrągłych wafli tortowych (ok. 7 sztuk) Tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) Puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) Masło orzechowe Syrop z agawy lub cukier Aromat śmietankowy 1 łyżeczka kakao Przygotowanie:      Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W międzyczasie przygotowujemy krem kokosowo-śmietankowy(...)Mleko kokosowe w postaci stałej oddzielamy od wody (puszkę możemy umieścić na noc w lodówce, by masa stała się twardsza). Będzie nam potrzebna tylko ta niepłynna część. Miksujemy ją ręcznym mikserem przez ok. 1-2 minuty. Po tym czasie dodajemy syrop z agawy (ilość zależna od naszych preferencji), kakao oraz kilka kropel śmietankowego aromatu i jeszcze raz miksujemy do uzyskania

Weganizm infantylny
78. Spotanicznie, bez pieczenia czyli: kokosowy deser na ciasteczkowym spodzie! 217

tejże spontanicznej wersji, z której wszyscy byli bardzo zadowoleni. Jedynie co jest nam potrzebne to: kruche herbatniki, orzeszki ziemne, śmietanka kremówka, skórka z cytryny, batony Princessa i wiórki kokosowe. Czyż nie brzmi pysznie, że aż lekko? Nie za słodko, a w sam raz - deser idealny na wakacyjy urlop bez piekarnika! Zapraszamy kochani: Składniki: 4 opakowania herbatników (po 50g każde) garść(...)słonych orzeszków ziemnych  90-100g masła 100g wiórek kokosowych 300ml mocno schłodzonej kremówki 36% 1 małe opakowanie śmietan fixu Przygotowanie: Herbatniki i orzeszki ziemne rozdrabniamy w moździerzu, za pomocą malaksera (lub w polowych warunkach za pomocą tłuczka do kotletów(:) na postać przypominającą kruszonkę. W garnku roztapiamy masło. Pokruszone herbatniki i orzeszki mieszamy dłońmi z roztopionym masłem na jednolitą

Symfonia Smaków
Szarlotka z bezą kokosową 192

Skworcu 1 łyżka bułki tartej   Masa jabłkowo-orzechowa: 1 kg jabłek ( antonówki, papierówki) 100 g cukru cukier waniliowy łyżeczka kolendry mielonej Skworcu 50 g orzechów włoskich Skworcu Beza kokosowa: 3 białka 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Wszystkie składniki posiekać i wyrobić . Następnie wstawić do lodówki na 60 minut. Po wyznaczonym czasie , ciasto(...)łyżkami wody i dodajemy cukier , cukier waniliowy , kolendrę mieloną.Wyłączamy jabłka wtedy kiedy całkowicie odparują i wrzucamy zmielone orzechy. Na upieczone kruche ciasto wylewamy masę jabłkowo-orzechową. Beza kokosowa: Białka ubijamy na sztywna pianę , stopniowo dodając cukier puder. Następnie delikatnie pianę mieszamy z wiórkami kokosowymi. Bezę wylewamy na wierzch ciasta i wstawiamy do piekarnika o temp. 150 C i pieczemy

Słodkości i nie tylko
VII Urodziny z Margarytką 188

dobrą sprawę może im smakować wszystko. Ale najważniejsze to nie przekombinować. Dlatego zainspirowana wpisami o "jesiennej królowej" postawiłam wszystko na dyniową kartę ;) Moim asem w rękawie będzie kokosowy krem z dyni z serowymi chipsami. Postanowiłam przygotować zupę, którą Margarytka zajadała się w Restauracji "Syrenka" w Ustce. Jednak by nie był to kolejny z wielu krem z dyni ja swój przyrządziłam(...)indyjską nutę. Niebanalne mają być też chipsy serowe, z którymi podam ów krem.  Trzymajcie kciuki! Kokosowy krem z dyni z serowymi chipsami 1 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę) 1 posiekana cebula  1 starty ząbek czosnku 100 ml mleka kokosowego 150 ml bulionu warzywnego przyprawy (curry, imbir, papryka słodka, sól) 1 łyżka masła ziemniaki starty żółty

bastalena
Bounty 219

zaglądajcie ...bo warto..fajna nagroda będzie do wygrania.. Biszkopt: 5 jajek 1  szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 1/2 l mleka 1/2 szkl.cukru 20 dag masła 25 dag wiórek kokosowych cukier waniliowy  Polewa: 2 czekolady 1/2 kostki margaryny Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal(...)kakao, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Wylać do blachy i piec w temperaturze 170 - 180 stopni przez około 30 minut. Wystudzić. Mleko zagotować z cukrami,następnie wsypać wiórki kokosowe i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy  dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić

Moje domowe kucharzenie
Kąski z kurczaka w cieście kokosowym 237

Składniki (na 2 -3 osoby) : 1 podwójna pierś kurczaka 1 jajko 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 8 łyżek wiórek kokosowych Szczypta cukru Olej do głębokiego smażenia Przepis: Do miski przesypujemy mąkę, sól, cukier, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, dolewamy mleko oraz wbijamy jajko.Ciasto dokładnie mieszamy (ma być dość gęste). Pierś kroimy

Emcia Pichci
KOKTAJL BORÓWKOWO-KOKOSOWY NA KOZIM JOGURCIE 194

będziemy próżnowały, mamy zamiar zdobywać i pokonywać własne słabości. Oby pogoda dopisała i nie trafił nas szlag od nadmiernego słońca. Kto wie, może spotkamy się na szlaku? :) KOKTAJL BORÓWKOWO-KOKOSOWY NA KOZIM JOGURCIE. /przepis własny;/ na 2 porcje 3/4 szklanki borówek 100g jogurtu koziego 1 szklanka koziego mleka (można zastąpić krowim) 3 łyżki wiórków kokosowych sok z 1/2 cytryny ewentualnie

W kuchni Karmel-itki
Makaroniki z kremem Raffaello 174

mascarpone ·        80 g białej czekolady ·        1 łyżka likieru kokosowego ·        ½ łyżeczki aromatu kokosowego w proszku (opcjonalnie) ·        4 łyżki wiórków kokosowych   Przygotowanie: Migdały zmielić razem ze 100 g cukru pudru. Ja kupiłam już zmielone migdały (do nabycia(...)czasie wyjąć i wystudzić. Przygotować krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić aby przestygła. Mascarpone przełożyć do miski, cały czas miksują dodawać po łyżce czekolady. Następnie dodać wiórki kokosowe, likier i aromat. Wymieszać dokładnie. Schłodzić w lodówce około 40 minut. Makaroniki przełożyć przygotowanym kremem. Przechowywać w pojemniku w lodówce

Mania Gotowania
Kruche ciasteczka kokosowe 154

Ciasteczka kokosowe Składniki: - 2 szklanki mąki  - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 75 g wiórków kokosowych - 120 g masła - 1 szklanka cukru - 1 łyżeczka esencji waniliowej - 1 duże jajko Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni C. Blaszkę wykładamy papierem. W misce zagniatamy kruche ciasto z w/w składników.  Ciasto rozwałkuj i wycinaj ciasteczka. Ciasteczka pieczemy 12-15 minut, aż nabiorą

SMYKWKUCHNI
Makowiec na kruchym spodzie z bezą kokosową! Najlepszy! 221

Przepyszne połączenie czekoladowego kruchego ciasta, maku z bakaliami, dopełnionego bezą kokosową, oblaną czekoladą z figami ;-).... Czego chcieć więcej ;-))) ? Składniki: na ciasto: - 2 szklanki mąki - 20 dag masła - 3/4 szklanki cukru - 3 jajka - 4 łyżki cukru - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 czubate łyżki kakao Zagniatamy szybko ciasto wykładamy blaszkę , ciasto wstawiamy do nagrzanego pieca, podpiekamy 10 minut. Masa makowa: - gotowa(...)garść rodzynek - zapach pomarańczowy Mieszamy wszystko razem i wykładamy na podpieczony spód. Pieczemy kolejne 30 minut (temp. 200 stopni) W tym czasie przygotowujemy bezę: - 3 białka - 70 g wiórków kokosowych - 100 g cukru - 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej - kilka kropel zapachu cytrynowego Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy na sztywno, dodajemy mąkę i wiórki. Wykładamy na ciasto, pieczemy maksymalnie

SMYKWKUCHNI
ORZEŹWIAJĄCY DRINK Z RUMEM KOKOSOWYM I CYDREM LUBELSKIM! BOSKI NA LATO! 194

Dzisiejsza propozycja jest głównie dla Pań ;-) A co Nam się też należy chwila relaksu! ;-) Przepyszny, lekki, orzeźwiający drink z dodatkiem świeżej melisy, melona, rumu kokosowego i cydru lubelskiego. Idealny drink na lato! Wymyślony na szybko, okazał się strzałem w dziesiątkę! SKŁADNIKI: - świeży melon 1 gruby plaster na dwa drinki - świeże listki melisy -60 ml -  rum kokosowy - 150 ml -cydr

SMYKWKUCHNI
LEKKI, LETNI KREM POMIDOROWY Z GORGONZOLLĄ 168

moim odczuciu na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza. Składniki: - 2kg świeżych pomidorów (u mnie odmiana lima) - 1 duża cebula (lub 2 średnie) - 5 ząbków czosnku - 1 puszka mleka kokosowego - duża garść świeżej bazylii - 0,5l bulionu - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - ok.200g makaronu (u mnie nitki orkiszowe) - ok.150g sera gorgonzolla - 2-3 łyżki oleju kokosowego - kilka pociętych świeżych(...)chwilę pogotować. Wodę odlać do garnuszka i odstawić będzie potrzebna do zupy. Pomidory obrać ze skóry (z moich odchodziła bardzo łatwo) odstawić na chwilę. W większym garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, lekko zrumienić, następnie dodać pokrojony na mniejsze kawałki czosnek i chwilę podsmażyć. Do garnka dodać obrane pomidory, bulion, wodę od gotowania pomidorów, dorzucić makaron

Smaczne Zdrowe
NALEŚNIKI Z KASZY JAGLANEJ 307

Przepis znaleziony na stronie Smakoterapii (klik) . Składniki: - 10 lekko kopiastych łyżek ugotowanej kaszy jaglanej - 1 szklanka mleka ryżowego - 7-8 łyżek skrobi kukurydzianej - 1 jajko - 4 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego (lub innego tłuszczu) - 1 łyżeczka ksylitolu (nie trzeba) - kilka łyżek wody gazowanej (nie trzeba, ja dałam by były cieńsze) - 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia Do miski włożyć kaszę jaglaną(...)dodać skrobię kukurydzianą, jajko, mleko ryżowe, płynny olej kokosowy oraz ksylitol i zmiksować (u mnie ręcznym blenderem). Ja dodałam dodatkowo kilka łyżek wody gazowanej, by były cieńsze i pulchniejsze. Dokładnie zmiksować i odstawić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego, wylać część masy naleśnikowej i równo rozlać na całej powierzchni patelni. Smażyć aż będzie widoczne od spodu lekkie przyrumienienie, dopiero wówczas

Smaczne Zdrowe
Kokosowe muffiny z jagodami ( Lubelski kociołek VII ) 162

wyglądają zbyt okazale, jednak smakiem powalają na kolana - no, przynajmniej tak było w przypadku moim i męża ;) Składniki:   1 i 3/4 szklanki zmielonych w młynku do kawy wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3/4 szklanki mleka szklanka jagód WYKONANIE: Przygotować 2 naczynia. W jednym z nich wymieszać składniki suche: zmielone wiórki kokosowe

kolorowotorcikowo
Bombonierka truflowa. 117

kakao kieliszek wódki aromat migdałowy  TRUFLE 3  tabliczka białej czekolady podwójne opakowanie herbatników 50 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru pół kieliszka wódki 2 kieliszki likieru kokosowego listki świeżej mięty wiórki kokosowe Zasada za każdym razem jest taka sama kruszymy to co suche czyli herbatniki bądź biszkopty. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy masło, cukier puder(...)kakao. Mieszamy na jednolitą masę i dodajemy do herbatników/biszkoptów. Potem dodajemy pozostałe składniki aromat, wódę, likier, listki mięty, wiórki kokosowe (zależy od opcji którą wybraliśmy). Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do lodówki. Po ok 30 min wyjmujemy i formujemy kuleczki (najlepiej mokrymi dłońmi). Każdą kuleczkę obtaczamy w kakao/cukrze pudrze/wiórkach czekoladowych/wiórkach kokosowych - jak nas fantazja poniesienie. Kuleczki

Brzuszki Łakomczuszki
Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym. 265

przepisami Okrasy.  Nic dodać nic ująć dlatego też kopiuję cały przepis, bez żadnych zmian. Składniki: kurczak: 1 szt. curry: 30 g limonka: 1 szt. mleko kokosowe: 400 ml pomidory pelati: 1 puszka śmietanka 30%, słodka: 200 ml czosnek: 3 ząbki cebula: 2 szt. marchewka: 400 g cukinia(...)kilka listków świeżej kolendry. Naczynie żaroodporne przykrywamy i wkładamy do piekarnika na 180 stopni C i dusimy około 45 minut. Warzywa: Marynatę pozostałą na patelni zalewamy śmietanką i mleczkiem kokosowym, dolewamy trochę wywaru z kurczaka. Marchew kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości ( około 15-20 minut). Dodajemy część posiekanej kolendry. Całość

Brzuszki Łakomczuszki
Idealna zupa tajska. 155

kurczaka (z wcześniejszego postu) i tak od pomysłu do pomysłu wyszło coś rewelacyjnego i na pewno do powtórzenia. Składniki: Sos warzywny z wczorajszego kurczaka, czyli: 100ml śmietanki 200ml mleka kokosowego wywar z kurczaka 200g marchewki kolendra 200g cukinii 150g ciecierzycy I kilka nowych składników: pierś z kurczaka kilka grzybów mun 2 limonki 1-2 papryczki chilli świeży imbir cukier kokosowy(...)improwizacją postaram się odtworzyć jak to wszystko wyglądało co nie będzie łatwe. Tak więc w lodówce miałam już sos, a to małe przypomnienie: Na patelnię wlewamy śmietankę i mleczko kokosowe, dolewamy trochę wywaru z kurczaka. Marchew kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości (około 15-20 minut). Dodajemy część posiekanej kolendry. Całość

Brzuszki Łakomczuszki
Tort czekoladowy z kokosem i owocami 265

taką końcówkę do szprycy nie ma się czego bać. Składniki: Biszkopt 7 jajek 7 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa 250 ml mleka  1/4 szkl cukru 1 łyżka cukru waniliowego  130 g kokosu 100 g masła Krem czekoladowy 4 jajka duże 1 szkl cukru 1 czekolada gorzka(...)nagrzanego piekarnika na 170 stopni i piec około 30 minut. Wyjąć i ostudzić. Z zimnego biszkoptu zdjąć z dna papier i przekroić dwa razy wzdłuż uzyskując trzy placki. Masa kokosowa: Mleko z cukrem i cukrem waniliowym zagotować, dodać kokos i na średnim ogniu gotować około 15 minut cały czas mieszając. Zdjąć z ognia dodać masło, mieszać aż masło się rozpuści

Ala piecze i gotuje
Curry z kurczakiem i zielonym groszkiem podane z raitą/kurczak 142

talerzu. Tym razem przyrządziłam curry z kurczakiem i zielonym groszkiem. Podałam je z brązowym ryżem oraz orzeźwiającą raitą z ogórka, polecam :) 2 piersi z kurczaka 300 ml mleczka kokosowego marynata: łyżeczka żółtej pasty curry pół łyżeczki cayenne pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki kolendry curry: 400 g krojonych pomidorów z puszki młoda cebulka łyżka oliwy z oliwek 4 łyżki mrożonego zielonego(...)groszku łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki łyżeczka żółtej pasty curry 100 ml mleczka kokosowego raita: 200 g gęstego jogurtu 2 zielone ogórki gruntowe pół łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki soli ziołowej Dzień wcześniej kurczaka kroimy w kosteczkę i zalewamy mleczkiem kokosowym, odstawiamy do lodówki. Na następny dzień mleczko odlewamy i kurczaka nacieramy marynatą. Posiekaną cebulkę podsmażamy na łyżce oleju. Następnie

Mienta blog
Kokosowy biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. 169

Składniki na spód:  - 3 jajka (oddziel żółtka od białek) - 3/4 szkl. cukru - 4 łyżki wody - 3/4 szkl. mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szkl. wiórków kokosowych Dodatkowo: - 1/2 szkl. przegotowanej wody, do której wyciskamy pół niedużej cytryny - duże opakowanie śmietany 30% (ok. 400g) - 1 opakowanie galaretki poziomkowej lub truskawkowej (lub dwa jeśli chcesz, żeby warstwa była grubsza(...)cukier, żółtka i 4 łyżki wody.  3. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i miksuj krótko, tylko żeby całość dobrze się wymieszała.  4. Na koniec dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj delikatnie łyżką. Wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz około 30 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Po tym czasie  wyciągnij

Kraina Tysiąca Smaków
Caprise - bułgarskie ciasto kokosowe 236

Caprise - bułgarskie ciasto biszkoptowe z wiórkami kokosowymi Pyszne i bardzo łatwe biszkoptowe ciasto z wiórkami kokosowymi i wierzchem z kogla-mogla (jakkolwiek to się odmienia!). Przygotowuje się je szybko, piecze raczej krótko i jakby zalet było mało jest raczej dosyć tanie, bo lista składników jest naprawdę króciutka. Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Makaron żytni + maliny + mleczko kokosowe + odrobina miodu = pycha!!! 166

Zjadłam przed chwilą na obiad i myślę, czy nie zrobić sobie na kolację;) Miałam maliny i otwarte mleczko kokosowe i zastanawiałam się co z tym zrobić i padło na takie danie i był to super pomysł:) Bardzo polecam! Składniki: makaron żytni maliny mleczko kokosowe miód Ugotowałam makaron, maliny rozgniotłam z mlekiem i miodem, polałam makaron i z przeogromną przyjemnością zjadłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
SERNIK Z MAKIEM, KOKOSEM I BRZOSKWINIAMI 6522

sera z kokosem i kruchym ciastem to musiało być cudne. I nie pomyliłam się. Ciasto z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej , jak to kruche ciasta. Polecam szczególnie wielbicielom ciast kokosowych, makowych i serników oczywiście również. Dodatkowym plusem jest użycie mąki orkiszowej. Składniki ciasta: - 500g mąki orkiszowej, u mnie typ 750 lub 3 szklanki mąki pszennej - 250g zimnego masła - 3 łyżki(...)ksylitolu lub cukru - 5 żółtek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao instant np.Nesquick ( u mnie kakao słodzone cukrem kokosowym) + dodatkowo : słoik własnych lub puszka kupnych brzoskwiń Wszystkie składniki na ciasto zagnieść ręcznie lub malakserem. Podzielić na dwie części. Większą ok.2/3 wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wygnieść spód. Mniejszą część - 1/3  zawinąć w folię spożywczą

Smaczne Zdrowe
KOTLETY ZIEMNIACZANE 238

łyżeczki soli - 1/3 łyżeczki pieprzu - 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej - 1,5 łyżki posiekanej natki pietruszki - 1,5 łyżki posiekanego koperku - 1,5 łyżki posiekanego szczypiorku - ok.1 łyżki oleju kokosowego lub oliwy do smażenia Sos pieczarkowy: - 250g pieczarek - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 1 łyżka kremówki - 1 łyżeczka masła - 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej (Maizena) - sól i pieprz Ziemniaki zemleć lub przecisnąć przez(...)się okazać iż mąki będzie trzeba dodać troszkę więcej. Ciasto musi się dobrze formować, łatwo sklejać. Uformowane kotlety smażymy po kilka minut z każdej strony, na małej ilości oleju kokosowego lub oliwy, do ładnego zrumienienia. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Mój sos pieczarkowy był banalnie prosty ale zarazem bardzo smaczny. Pieczarki pokrojone w cienkie plastry (były super białe, jędrne i małe

Smaczne Zdrowe
NALEŚNIKI WEGAŃSKIE NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU 248

ok.8-9 sztuk. Składniki: - 2 szklanki mąki orkiszowej białej (u mnie typ750) - 1 szklanka mleka owsianego, ryżowego lub zwykłego - ok.1,5 szklanki wody gazowanej - szczypta soli - 0,5 łyżeczki oleju kokosowego lub oleju +dodatkowo: - 1opakowanie mrożonych warzyw po chińsku (bez przypraw) - świeżo mielone chili - szczypta soli - trochę wody - olej kokosowy lub inny olej do smażenia naleśników Do miski (kwartki) wsypać mąkę(...)uzyskania pożadanej konsystencji (u mnie było to 1,5 szklanki, preferujemy cieniutkie naleśniki, gdy lubicie grubsze, wówczas wody należy dolać mniej). Dodać szczyptę soli oraz 1/2 łyżeczki rozpuszczonego oleju kokosowego lub oliwy i wymieszać. Odstawić. Na rozgrzaną patelnię wyłożyć warzywa po chińsku, dolać trochę wody (puszczą ją także warzywa) i doprowadzić do wrzenia. Co jakiś czas mieszając podsmażamy

Smaczne Zdrowe
CIASTO DROŻDŻOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 403

ciasto z dnia na dzień jest wręcz pyszniejsze, o ciepłym już nie wspominając... ;-) To dzisiejsze troszkę zmieniłam, zamiast zwykłego mleka dałam owsiane i część masła zamieniłam na olej kokosowy, w naszym odczuciu wyszło jeszcze smaczniejsze niż zazwyczaj. My uwielbiamy gdy ciasta są niskie i mają duuużo owoców i kruszonki, dlatego placek drożdżowy bardzo często piekę na blaszce z piekarnika(...)pół na pół- po     250g pszennej i orkiszowej) - 5 żółtek (z dużych jaj) - 250ml mleka owsianego (lub zwykłe) - 3/4 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 100g masła - 20g oleju kokosowego - 1 łyżeczka cukru trzcinowego - 50g świeżych drożdży - 1 łyżka spirytusu (nie trzeba) - szczypta soli Składniki kruszonki: - ok.160g mąki orkiszowej - ok.80g masła - ok.100g ksylitolu (lub cukru) Dodatkowo: - rabarbar i truskawki (ok.600-800g

Smaczne Zdrowe
Kokosanki 512

Kokosanki to pyszne ciasteczka, które przygotowuje się bardzo szybko. Przekonajcie się o tym sami, a zapewne  nie będziecie już kupować gotowych.  Składniki: 250 g wiórków kokosowych, 100 g masła, 2 łyżki mleka, pół szklanki cukru,  2 białka, szczypta soli. Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy masło z cukrem i 2 łyżkami mleka, gdy cukier rozpuści się wyłączamy palnik(...)ciepłą jeszcze masę wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy dokładnie.  Jak masa wystygnie mieszamy ją z ubitymi na sztywno białkami ze szczyptą soli. Gotową masę wykładamy na blaszce do pieczenia wysmarowanej tłuszczem tworząc z nich kształt kulki i pieczemy przez około 15 minut w temperaturze

cookpl
Jabłka z ryżem na mleku kokosowym 232

lubimy to danie i zawsze robiłam je w tradycyjny sposób,ale ostatnio spróbowałam trochę poeksperymentować.Oczywiście eksperyment się udał i szczerze polecam. Składniki: 1 szk ryżu 2 szk mleka kokosowego 3 szt jabłka 2 łyżki miodu z mniszka lekarskiego 1 łyżka cukru waniliowego cukier trzcinowy do smaku cynamon szczypta Przygotowanie:   Ryż dobrze wypłukać w zimnej wodzie. Zalać w garnku(...)szklankami mleka kokosowego i gotować na bardzo wolnym ogniu, pod przykryciem, aż wchłonie się całe mleko.Ryż dosłodzić do smaku cukrem trzcinowym. Jabłka obrać ,pokroić w cienkie plasterki.Na patelni podgrzać 3 łyżki wody dodać jabłka i podsmażać do miękkości.Zdjąć z pieca dodać miód, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i szczyptę cynamonu.Na talerz wyłożyć ryż a na ryż wyłożyć podsmażone jabłka

Ala piecze i gotuje
Śniegowe kule 189

niespodzianka- soczysta czereśnia.  W oryginalnym przepisie użyto czeresni w maraschino, ja musiałam zadowolić się czereśniami kandyzowanymi. Ciasteczka są niesamowicie kruche i dość słodkie, wszak oblane są lukrem. Wiórki kokosowe wieńczą dzieło) Przepis z tej  strony Składniki, około 32 sztuki: 225 g miękkiego masła 65 g (1/2 szklanki) cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego (dałam waniliowy) 1 łyżka wody(...)mąki pszennej  130 g maki krupczatki  Szczypta soli  Około 1,5 szklanki cukru pudru  1/3 szklanki ciepłego mleka  2 szklanki wiórków kokosowych  32 czereśnie w maraschino( u mnie kandyzowane czereśnie, przez noc moczone w Malibu) Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Mikserem ubijamy masło z cukrem pudrem aż będzie puszyste i kremowe, dodajemy wodę

Mia Cucina Sofieta
Babka jogurtowo-kokosowa 178

awarii. Postanowiłam dogrzać mieszkanie i opiekłam babkę. Chciałam poczuć zbliżające się Święta. Niestety teraz muszę myć miski, miseczki, foremkę, a w kranie zimna woda. Byle do wiosny. Babka jogurtowo-kokosowa składniki 4 jajka 250 g cukru 300 g mąki 120 g wiórków kokosowych 400 ml jogurtu naturalnego 200 ml oliwy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao - opcjonalnie

Przysmaki Karolki
Śliwki + mleczko kokosowe = ciasto 196

ulubionemu zajęciu i znikam w kuchni... Dziś zapraszam na ciasto ze śliwkami, inne niż zazwyczaj, mokre o ciekawej konsystencji. Ciasto ze śliwkami składniki 500 g śliwek 300 ml mleczka kokosowego 70 g mąki 70 g mielonych migdałów 50 g cukru pudru + do posypania ciasta 3 jajka wykonanie: Jajka ubijamy mikserem wraz z cukrem do białości. Dodajemy mleczko kokosowe i nadal

Przysmaki Karolki
Słodka chwila z panna cottą 156

pierwsze, bo spragniona jestem promieni słonecznych i cieszę się każdą chwilą tak pięknej pogody. A wracając do deseru, choć pewnie wszystkim dobrze znany to jednak nieco inny, bo kokosowy. A dodatek Malibu nadaje mu wyrazistości. Dla kontrastu i podkreślenia smaku pomarańcze, których teraz nie brakuje. Niby nic takiego, a jednak smakuje i poprawia humor. Panna cotta kokosowa składniki(...)mleka kokosowego 200 ml śmietanki kremówki 50 g cukru 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki Malibu - opcjonalnie woda 2 pomarańcze wykonanie: W garnku o grubym dnie mieszamy mleko kokosowe, śmietankę i cukier. Doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy. Dodajemy żelatynę wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzącej wody. Dokładnie mieszamy.Dodajemy Malibu. Gotową mieszankę rozlewamy do 4 naczyń (szklaneczek, kieliszków itp) Gdy deser przestygnie

Przysmaki Karolki
Wolowina madras-beef madras 147

Zapraszam dzisiaj do kuchni hinduskiej- mieszanka mleka kokosowego, przypraw I papryczek chilli- zadowoli nawet , najwybredniejsze podniebienie. W glownej roli dzisiaj - wolowina madras. Skladniki: 1-2 ostre papryczki chilli 2 lyzeczki kolendry 2 lyzeczki kurkumy 1/2 lyzeczki imbiru 1/4 lyzeczki pieprzu 2 puszki mleka kokosowego 60 gr masla lub ghee 2 cebule pokrojone w kostke 3-5 zabki czosnku- wycisniete przez(...)wolowiny 250 ml bulionu wolowego sok z cytryny sol poppadoms  Wykonanie. Maslo rozpuszczamy w garnku, dodajemy cebule I czosnek. Smazymy ok 5-8 min. Do miseczki nalewamy mleko kokosowe- dodajemy kolendre, kurkume, imbir, pieprz I badzo drobno pokrojone papryczki. Dodajemy do garnka z cebula I gotujemy ok 2-3 min. Dodajemy pokrojona w kostke wolowine I dusimy pod przykryciem

Smaki Edyty
Kurczak madras- chicken madras 241

Smakoszy mleka kokosowego I drobiu, zabieram do posmakowania w kuchni hinduskiej. :) Jakiś czas temu była wołowina madras- dzisiaj będą piersi z kurczaka. Szybko I prosto , a I zawsze możemy zaskoczyć naszych domowników I gości. Zapraszam  Skladniki: 1-2 ostre papryczki chilli 2 lyzeczki kolendry 2 lyzeczki kurkumy 1/2 lyzeczki imbiru 1/4 lyzeczki pieprzu 2 puszki mleka kokosowego(...)łyżki soku z cytryny sol Wykonanie. Podobne do wolowiny madras. Maslo rozpuszczamy w garnku, dodajemy cebule I czosnek. Smazymy ok 5-8 min. Do miseczki nalewamy mleko kokosowe- dodajemy kolendre, kurkume, imbir, pieprz I badzo drobno pokrojone papryczki. Dodajemy do garnka z cebula I gotujemy ok 2-3 min.  Najważniejsze :) jak kroimy papryczki chilli - nie zapomnijmy ubrać rękawiczek jednorazowych

Smaki Edyty
Ryba w mleku kokosowym- fish with coconut 159

przekonywać :) Dzisiaj ekspresowy obiad :). Zanim ryż ugotujemy - obiad będzie gotowy. Zaczynamy :  Składniki: 2 łyzki oleju szczypiorek 1 łyżeczka imbiru 2-3 łyżki czerwonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego 150 ml bulionu kurczakowego 4 kaffir liście ok 400 gr łososia ok 250 gr krewetek 1 łyżka sosu rybnego 2 łyzki sosu sojowego ryż, natka pietruszki lub kolendry Wykonanie(...)Dodajemy paste curry. ( Pamiętajmy że pasta curry jest ostra- jak dodamy za dużo możemy nie zjeść :)  ) Smażymy 1 minutę  Dodajemy bullion kurczakowy, kaffir liście, mleko kokosowe. Trzymamy ok 1 min do połączenia składników. Dodajemy łososia. Trzymamy od momentu zagotowania ok 2-3 min.Teraz dodajemy krewetki sos sojowy I rybny. Trzymamy minute I zabieramy z gazu. Jeżeli będziemy

Smaki Edyty
Ciasto kokosowe z galaretką malinową 338

efekt przerośnie nasze wyobrażenie - o przepysznym cieście :) Palce lizać :) Zaczynamy :) Składniki: 225 gr masła 225 gr self raising* mąki 225 gr drobnego cukru 4 jajka 100 gr wiórków kokosowych puszka owoców- ja użyłam malin 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru( opcjonalnie) *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Masło(...)cukier zaczynamy ubijać , dodajac jajka. Do masy dodajemy make I ubijamy mikserem. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy łyżką. Wykładamy do formy - spód formy wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 160C z termoobiegiem (180 zwykły) na 50-55 min. Lub do suchego patyczka. Robimy galaretkę. Owoce wlewamy do garnka, dodajemy make ziemniaczaną, mieszamy. Jeżeli owoce były

Smaki Edyty
Kokosowe ciasteczka z polewą czekoladową 355

Dzisiaj podaję przepis na wykorzystanie białek . Często zostają nam białka I nie wiemy co z nimi zrobić - miłośników wiórek kokosowych , ucieszy na pewno ten przepis pochodzący z ksiąki Davida Lebovitza z małymi zmianami :) Ciasteczka są nieziemsko pyszne I rozpływają się w buzi :) Zaczynamy: Składniki: 200 gr wiórek kokosowych 250 gr cukru 30 gr mąki 4 białka 1 łyżka miodu

Smaki Edyty
Raffaello z truskawkami- raffaello with strawberries 311

mascarpone. Po ubiciu łączymy ze śmietaną.  Na pierwszym placku rozmarowujemy ok 1/3 masy. Nakładamy truskawki I przykrywamy ciastem.( Zostawiamy 3-4 do dekoracji )Wracamy do ubijania, dodając wiórki kokosowe. Po wymieszaniu. Nakładamy ok 1/2 masy na ciasto I przykrywamy ostatnim plackiem.Całe ciasto pokrywamy masą. Prażymy migdały. Całe boki ciasta pokrywamy migdałami. Górę raffaello dekorujemy truskawkami . Zrobione :) Smacznego

Smaki Edyty
Kokosowa marchewka wg Buni 211

wczoraj kotletów ( bez sosu )   i ryżu . Zrobiłam więc tylko marchew trochę inaczej zamiast fasolki szparagowej . Czas : 20 minut Składniki : 3 średniej wielkości marchewki 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka wody 1 łyżeczka masła szczypta soli Marchew obrać, pokroić na plastry a potem w słupki. Zalać wodą zmieszaną z mlekiem kokosowym . Lekko posolić, dodać masło   i gotować aż marchewka

Buniabaje w kuchni
Rogaliki drożdżowe z musem jagodowym i kokosowym lukrem 164

Przepis na te rogale jest już na blogu. Ale chciałam zrobić je jeszcze raz by miały cały post tylko dla siebie. Dzisiaj z musem jagodowym od Anielskich Przysmaków oraz kokosowym lukrem.  Przy okazji przepis bierze też udział w Durszlakowej Akcji Ale Mniam Rogale!   Częstujecie się!   Składniki : * kostka drożdży * kostka margaryny Kasia * 3 łyżki cukru * 3 łyżki zimnej(...)wody * 0,5kg mąki pszennej tortowej * ulubione nadzienie - u mnie mus jagodowy Lukier : * białko jajka * 6 łyżek cukru pudru * 3 łyżki wiórków kokosowych     Przygotowanie : Drożdże rozetrzeć w wodzie z cukrem i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać , dodać pokrojoną w kostkę margarynę oraz drożdże i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować ciasto , wykroić trójkąty , nadziewać dżemem , budyniem , czekoladą

Magiczne Życie Marty
Mocno kokosowa babka 284

Cześć :) Pierwsze przymrozki za nami... rano wychodząc na uczelnię zmarzłam... a to dopiero jesień :( Dzisiaj będzie tutaj bardzo kokosowo za sprawą puszki mleczka kokosowego, które dostałam od mojej Mamy przy ostatniej wizycie w domu :) Ciasto jak widać ciut zimowe za sprawą dekoracji :) Z tego co zauważyłam, chociażby oglądając puszki w sklepie, mleko nie zawsze ma formę lejącą (na opakowaniach mleka(...)rzadko kiedy jest podana ilość tłuszczu) - to, które użyłam miało konsystencję baaardzo gęstego jogurtu, czy też śmietany - trzeba było je wyciągać łyżką :) w smaku jak mleko kokosowe, nie słodkie :) Przepis znaleziony tutaj Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Torcik makowy 258

maku masa budyniowa 500ml mleka kilka kropel aromatu migdałowego opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 200g masła 50g wiórków kokosowych 50g migdałów całych lub płatków kilka łyżek wody kilka kropel aromatu migdałowego Wykonanie: BISZKOPT - spód tortownicy posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia, jeżeli piekarnik potrzebuje czasu do nagrzania się(...)można górny blat umieścić na spodzie tortu, a na górze - ten spodni, który od tortownicy jest zawsze równy), skropić go przygotowanym ponczem, nałożyć 1/3 kremu i rozsmarować, posypać wiórkami kokosowymi - podobnie zrobić z drugim blatem - nasączyć, nałożyć krem i posypać wiórkami - ostatni blat nasączyć od spodu, ułożyć na pozostałych blatach i rozsmarować na nim i na bokach tortu pozostały krem

Smakołyki Bereniki
CIASTO BRZOSKWINIOWO-KOKOSOWE. 174

Idę, lecz nie sama. Z wiatrem. I ptasim śpiewem do towarzystwa. Ale... najważniejszy jest On. Kiedy tak chodzimy, czas staje w miejscu. Pozwala się ustawiać. Jesteśmy władcami. CIASTO BRZOSKWINIOWO - KOKOSOWE. (znów autorką jestem ja;) biszkopt: 5 jajek szklanka cukru szklanka mąki szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzieliłam od żółtek, ubiłam sztywną pianę. Zółtka utarłam z cukrem. Dodałam przesianą(...)proszkiem. Wmieszałam bardzo delikatnie białka. Wylałam do wyłożonej papierem tortownicy. Piekłam w 180 stopniach przez 30 minut. Zostawiłam do ostygnięcia. wierzch: 4 kisiele brzoskwiniowe 4 duże brzoskwinie szklanka wiórków kokosowych Brzoskwinie obrałam, pokroiłam w drobną kostkę. Kisiel przygotowałam według przepisu na opakowaniu, zmniejszając o połowę ilość wody. Do gorącego kisielu dodałam owoce, dokładnie wymieszałam. Ciepłą masę wylałam na biszkopt. Wiórki

W kuchni Karmel-itki
Ciasto Cytrynowe z Lukrem Mandarynkowym 164

Lubimy ciasta cytrynowe. To ma wyjątkowo wyczuwalny smak cytryny. Takie lekko orzeźwiające ciasto. Oryginalny przepis pochodzi z  Moje Wypieki . Autorka użyła masła, ja zaryzykowałam z olejem kokosowym, ciasto wyszło fajne, z lekką nutą kokosową. Składniki: 140 g oleju kokosowego Biooil ( w postaci stałej) - (w oryginalnym przepisie było 180 g masła) 150 g  drobnego cukru do wypieków 3 duże(...)skórka otarta i wyciśnięty sok) 160 g zmielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mąki kukurydzianej Wykonanie: Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. W pierwszej kolejności zmiksowałam olej kokosowy z cukrem. Potem wrzuciłam pozostałe składniki razem i zmiksowałam na gładką masę, lekko ziarnistą. Dno formy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę. Ja jak widać

Blondynka Gotuje
Babka "Zachód słońca" 195

tytułowy zachód słońca. :) Ciasto wielokrotnie przeze mnie pieczone (to taki pewniak jeśli mamy ochotę na ciasto marmurkowe). Tym razem w formie babki. Ciasto składa się z trzech warstw: makowej, kokosowej i kakaowej. Smaki bardzo fajnie się przenikają. W zależności od potrzeb można dzielić na dwie, trzy lub więcej części. Np. z dodatkiem orzechów laskowych, włoskich czy migdałów. Przepis daje wiele(...)orzechów włoskich (może być zwykły) łyżeczka rumu łyżeczka aromatu waniliowego/migdałowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. maku 3/4 szkl. wiórek kokosowych 1-2 łyżki kakao polewa czekoladowa z przepisu wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka. Dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat, rum i olej

coolinarnastrefa.blogspot.com
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 309

Ciasto: 7 jajek 200 g masła 300 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 5o g wiórków kokosowych i zmielonych migdałów tłuszcz i bułka tarta do tortownicy Wierzch: słoik prażonych jabłek Polewa : 4 łyżki mleka 100 g masła 70 g cukru pudru 2 batoniki chałwy ( użyłam dużych(...)czym schłodzic w lodówce. Resztę ciasta zawinąc w folię i włożyc do zamrażalnika na 1 godz. Oddzielnie ubic 5 białek z resztą cukru na sztywno i wymieszac z wiórkami kokosowymi i zmielonymi migdałami. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia , natłuszczamy i sypiemy bułka tartą. Na dno i brzego tortownicy rozsmarujemy ciasto ciemne na to pianę z kokosem i migdałami, jabłka oraz

Słodkości i nie tylko
Jabłecznik czekoladowo-kokosowy 138

szklanki mąki tortowej - 5 jajek - 1 i 1/2 szklanki cukru pudru - 250g margaryny - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 opakowania budyniu czekoladowego - 1 kg jabłek - 100 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Zagniatamy ciasto z żółtek, 1 szklanki cukru pudru, margaryny oraz proszku do pieczenia. Następnie ciasto dzielimy na pół i obie połówki rozwałkowujemy na wielkość blachy(...)grubych oczkach. Budynie gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i studzimy. Jabłka układamy na cieście a na nie równomiernie wylewamy masę budyniową. Wyrównujemy całość i oprószamy wiórkami kokosowymi. Drugą część ciasta delikatnie przekładamy na krem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 C. Jabłecznik pieczemy przez 30 minut, po czym wyjmujemy i studzimy. Białka ubijamy na sztywno z 1/2 szklanki cukru pudru

Zainspirowana w kuchni