rząd. Sałatka z kapusty insprow ana smakami Azji Składniki (na 2 osoby): 1/2 główki małej, zielonej kapusty (białej zimą) 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 mała limonka 3 cebulki ze szczypiorem duża garść świeżej kolendry z łodygami 2 duże pomarańcze 3 łyżki surowego sezamu sól i świeżo mielony czarny pieprz Zebrać razem wszystkie składniki. Szczypior i kolendrę poszatkować na małe kawałki(...)Pomarańcze obrać, usunąć białe części i podzielić na małe cząstki. Kapustę poszatkować na wąskie paseczki i włożyć do odpowiednio dużej miski; dodać do kapusty olej kokosowy; wstawić do mikrofalówki na 30 sekund; dokładnie wymieszać. Dodać do kapusty cząstki pomarańczy, kolendrę i szczypior; zetrzeć na na tarce typu zester skórkę z połowy lemonki i wycisnąć do miski sok z całości
Jem więc Jestemudało mi się stworzyć z nasion jakie można nabyć w sklepie Piątnica. Jakościowo są bardzo dobre. Nie ma jakichkolwiek zanieczyszczeń w opakowaniu. Składniki: 200 ml mleka kokosowego (można użyć ogólnie dowolnego mleka) 50 ml dowolnego mleka 2 łyżki nasion chia coś słodkiego do smaku (cukier, miód, syrop z agawy, stewia....) 100-200 g truskawek (można użyć mrożonych(...)owoce do dekoracji Wykonanie: Mleko kokosowe, normalne mieszamy i wlewamy do słoika o pojemności min 500 ml. Dosładzamy do smaku i dosypujemy nasze nasiona, zakręcamy słoik i energicznie nim potrząsamy. Odstawiamy na ok 20 min i po tym czasie czynność potrząsania ponawiamy. Słoik wstawiamy do lodówki na min 4 h, najlepiej na całą noc. Truskawki blendujemy, dosładzamy do smaku
Malinowe Pocałunkibędą te ze słoika lub puszki. Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4 Składniki: 500 g mięsa z królika (w tym przepisie comber), 1 puszka odtłuszczonego mleczka kokosowego, 3 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron do smażenia, garść świeżej kolendry . Pasta curry: 2 trawy cytrynowe, 2-3 chili z nasionami (lub bez nasion w wersji łagodniejszej(...)sparzyć. Otartą skórkę zmiksować z pozostałymi składnikami pasty. Na rozgrzanym oleju zrumienić kawałki królika, odłożyć na talerz. Na patelni podsmażyć pastę curry, dodać królika, bulion i mleczko kokosowe, dusić do miękkości pod przykryciem (comber ok. 45 minut). Pod koniec duszenia dodać sok z limonki i posiekaną kolendrę. W sezonie można dodać świeżego pomidora pokrojonego w drobną kostkę
SzczyptaSmaQbyło połączenie idealne i sądząc po tempie w jakim znikały, nie tylko dla mnie Składniki: - 1,5 dojrzałego słodkiego banana; - 2 jajka; - 3 czubate łyżki mąki; - 2 łyżki wiórków kokosowych; - pół łyżeczki sody oczyszczonej; - szczypta soli; - sos czekoladowy; - solone orzeszki ziemne; - kawałki pomarańczy; Wykonanie: Jajka rozbełtać w misce, dodać banana i rozgnieść go widelcem (można użyć blendera, ale ja niestety(...)takowego nie posiadam, bo się spalił), dodać sól, mąkę, sodę i wiórki kokosowe. Wszystko wymieszać. Rozgrzać patelnie. Smażyć placki bez dodatku tłuszczu. Solone orzeszki grubo posiekać nożem. Placki podawać z sosem czekoladowym, kawałkami pomarańczy i orzeszkami ewentualnie z kawałkami wafelków. Smacznego! function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp
dom-agi.plpłatków kukurydzianych 2 jajka pieprz sól oliwa do podsmażenia żurawina plastry ananasa 2 torebki ryżu basmati lub 200 g sypkiego do risotto 1 mała puszka mleka kokosowego- 165ml 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: filety myjemy, rozbijamy i kroimy na mniejsze kotleciki - ok. 4-5 sztuk wstawiamy wodę na ryż jajka rozbijamy, mieszamy z odrobiną soli płatki mielimy(...)płatkach i tak po dwa razy następnie smażymy na rozgrzanej patelni ugotowany ryż przecedzamy i na patelnię wylewamy odrobinę oliwy, podgrzewamy, wsypujemy ryż i dolewamy pół puszki mleka kokosowego, mieszamy pozostawiamy do momentu aż ryż wchłonie mleczko podajemy z grillowanym ananasem i żurawiną. Smacznego
Luźna Kuchniapieczenia, samo dno. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 160-170 stopni. Krem kokosowo-tiramisu: 550 ml śmietany kremówki 36% 330 gram serka mascarpone 1,5 szklanki wiórek kokosowych 7 łyżek likieru tiramisu 3/4 szklanki cukru pudru(szklanka 250 ml) Wykonanie: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, nadal ubijać. Następnie należy dodać serek mascarpone(...)małych obrotach miksera delikatnie wymieszać całość. Do masy dodajemy wiórki kokosowe i likier, mieszamy tylko do połączenia się składników
Krakowskie smaki Aniosiągnąć całkiem niezły efekt. Dobrym przykładem będzie dzisiejszy krem który jest banalnie prosty do wykonania a przy tym aromatyczny i zdrowy. Zachęcam po raz kolejny do zakupu oleju kokosowego nierafinowanego którego użyjemy. Jego aromat powali Was na kolana a prozdrowotne właściwości z pewnością docenicie. Zakupcie też mascarpone,ananasa z puszki oraz cukier puder trzcinowy. Zapraszam do spróbowania i obserwowania bloga(...)Składniki na 150 ml kremu Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego 3 łyżki ananasa z puszki w kawałkach 2 łyżeczki cukru pudru trzcinowego 2 lyżki serka mascarpone Przygotowanie: 1/ Olej rozpuszczamy w małym garnku do którego dodajemy cukier i serek mascarpone, podgrzewamy aż do połączenia się składników 2/A nanas miksujemy blenderem na mus, następnie dodajemy
Kuchnia PROzdrowotnaszpinakowo-kokosowe! czyli szpinaku ciąg dalszy :)) Miesiąc temu zetknęłam się z przepisem, który - głównie dzięki zdjęciom - zaintrygował mnie tak bardzo, że MUSIAŁAM go wypróbować. Efekt był taki, że z 12 upieczonych babeczek zjadłam od razu 6 i straciłam głowę dla tego ciacha :D Historia jest taka, że oryginalny przepis został przez pewną pomysłową Katarzynę (pozdrowionka Kat! :) ) zmodyfikowany(...)takiej właśnie wersji go poznałam. Moim zdaniem ta modyfikacja była genialna (KOLOR! :)) i taką też Wam dzisiaj zaprezentuję. Potrzebne są: - szklanka mąki - szklanka wiórków kokosowych - pół szklanki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia oraz - ok. 10 dkg szpinaku ŚWIEŻEGO - pół szklanki mleka roślinnego - 1/3 szklanki oleju - łyżeczka octu (obojętnie jakiego i tak odparuje). Wykonanie to 3 kroki: - mieszamy składniki suche - miksujemy
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEpół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami malin (nie powiem dokładnie ile, trzeba patrzeć na konsystencję) - SEREK TOFU JAGODOWY - pół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami jagód - SEREK TOFU KOKOSOWY - pół kostki tofu zblendowane z kilkoma łyżkami wiórków kokosowych i kilkoma łyżkami wody. Moja starsza córka (im starsza tym bardziej wybredna) skomentowała: "Mamo, to najlepszy serek z wszystkich, jakie jadłam
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEprzygotowaniu. Kurczaka można zastąpić krewetkami. Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony The Healthy Foodie . Zapraszam do gotowania! Składniki na dwie porcje: 300 g kalafiora, drobno posiekanego 200 ml mleka kokosowego (1/2 puszki) 1/3 szklanki wody 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 łyżka oliwy 1 mała cebula, drobno posiekana 1 pierś z kurczaka, pokrojona w małą kostkę (można zastąpić krewetkami(...)papryki (opcjonalnie) garść świeżej posiekanej kolendry + kilka listków do dekoracji 1 duża cukinia, pokrojona w nitki (bez pestek) CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kalafior, mleko kokosowe i wodę umieszczamy w garnku. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień do średniego i gotujemy do miękkości kalafiora około 7 minut. Następnie blendujemy na gładki krem. 2. W między czasie
My Culinary ArtOstatnio przeczytałam jednym tchem książkę Aleksandry Ripley "Córka pierworodna. Wspaniała książka którą polecam na długie jesienne wieczory. Dopełnieniem do tego wszystkiego oczywiście powinno być coś słodkiego. Polecam więc kokosowe muffiny z morelami.. Co wy na to? Zostawiam was z deserem i idę się pakować bo jutro skoro świt wyjeżdżam ;-) Przepis na 12-14 muffinek: Składniki : 2 szklanki mąki(...)szklanka wiórków kokosowych 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 jajka pół szklanki oleju 1 i ½ szklanki mleka 20 – 30 dag brzoskwiń pokrojonych w kostkę Sposób wykonania W jednym naczyniu zmieszać ze sobą składniki suche i drugim płynne, a następnie płynne wlać do składników suchych i wymieszać wszystko łyżką. Napełniać ciastem (2/3 wysokości
Na słodko lub wytrawniewykonania dały wspaniały efekt końcowy i zupełnie inny od poprzedniego takiego wypieku. Ciastka znikły jeszcze tego samego dnia. Przepis na jedną dużą blachę kokosanek : Składniki : 200 g wiórków kokosowych 50 g masła roztopionego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 3 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania Białka ubić na sztywną masę razem z cukrem. Dodać resztę(...)składników i dokładnie wymieszać . Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać masę kokosową formując małe krążki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C. 15- 20 minut. Smacznego
Na słodko lub wytrawnieznudziły. Dzisiaj kokosanki o smaku kakaowym. Wprawdzie zdjęcie nie wyszło najlepiej, ale uwierzcie mi na słowo, że są przepyszne. :-) Składniki na dwie duże blachy ciasteczek: 200 g wiórków kokosowych 50 g masła roztopionego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 3 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Sposób wykonania Białka ubić na sztywną masę razem z cukrem(...)Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać . Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać masę kokosową formując małe krążki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C. 15- 20 minut. Smacznego
Na słodko lub wytrawnieokropnie wciągająca. Postaram się teraz dokładnie opisać krok po kroku spisując z kartki przesłanej mi przez Monikę i dodam jeszcze zdjęcia zrobione przez nią. Składniki: 200 g wiórków kokosowych ½ szklanki ciepłego mleka 250 g masła 1 szklanka cukru pudru 750 g herbatników ½ szklanki wody 3 łyżki kakao ½ szklanki cukru Sposób wykonania: 200 g masła utrzeć wraz z cukrem pudrem(...)wiórkami kokosowymi i mlekiem na jednolitą masę a następnie odstawić do wystygnięcia. Ciastka zmielić przez maszynkę Zagotować ½ szklanki wody, dodać do niej kakao, cukier, 50 g masła, całość zdjąć z ognia wystudzić i dodać zmielone ciastka a następnie zagnieść tak aby powstało jednolite ciasto. Gdyby ciasto nie chciało się zagnieść i kruszyło się, dodać
Na słodko lub wytrawnieszklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 175g masła lub margaryny 2 jabłka 2 banany 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania ciasta. Sposób wykonania: Margarynę roztopić na małym ogniu i wystudzić. Jajka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masa(...)pokroić w plastry. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 ciasta wlać do tortownicy. Na wierzch ciasta wyłożyć wszystkie jabłka i banany. Całość przykryć pozostałą częścią ciasta. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie