www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Babeczki smakują rewelacyjnie i kuszą swym kokosowym aromatem. Posiadają mięciutkie wnętrze i nawet na drugi dzień - nadal pozostają świeże. Ozdobiłam je masą cukrową, ale można użyć dowolnego kremu lub bitej śmietany. Część została bez jakichkolwiek dodatków, ponieważ moja rodzina stwierdziła, że pomimo iż są pyszne - to szkoda ich jeść(...)około 6 sztuk) 75g masła/margaryny 60g cukru 1 jajko (duże lub 2 małe) 2 łyżki mleka 60g maki pszennej 40g mąki kokosowej kilka kropel aromatu śmietankowego/waniliowego/kokosowego Dekoracja: masa cukrowa (biała) perełki cukrowe (srebrne) Mąkę pszenną i kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło/margarynę utrzeć z cukrem - na puszystą masę. Ciągle mieszając - dodać jajko i wlać
Di gotujeochoty na owsianki, ani te całonocne ani gotowane na świeżo. Przypadła mi do gustu ostatnio quinoa – gotuję ją dzień wcześniej i rano tylko zalewam gorącym mlekiem kokosowym. Voila! Gotowe. No w sumie to jeszcze dorzucam sobie na wierzch jakieś owoce ; ) Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: 2 filiżanki quinoa 2 filiżanki wody 2 filiżanki mleka kokosowego 2 łyżki syropu(...)agawy Quinoa płuczemy obficie na sitku i umieszczamy w rondlu z wodą i gotujemy. Zajmie to ok 15 minut. W drugim garnku przygotowujemy i podgrzewamy mieszankę mleka kokosowego i syropu z agawy. Ugotowaną quinoa przenosimy do miseczek i zalewamy gorącym mlekiem. Dekorujemy owocami. Zjadamy. Pycha
Szybko Tanio SmaczniePowiało wiosną ….Tak! Uwielbiam lekkie a zarazem pożywne zupy, pełne aromatycznych warzyw, dodatek zdrowej kaszy jaglanej sprawia, że jesteśmy nasyceni na długi czas. Warzywa podduszone na oleju kokosowym sprawiają że smakuje wyjątkowo. Jest idealna nie trzeba jej niczym zagęszczać, a prostota przygotowania zachęci na pewno nie jedną osobę, nie od dziś wiadomo że te proste….bywają najlepsze, spróbujcie(...)jaglanej 1 świeży brokuł 2-3 różyczki kalafiora 3 ziemniaki 2 -3 marchewki 1 duża pietruszka 1 por 1 cebulka dymka ze szczypiorem Pęczek natki pietruszki 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka masła Około 3 litry wody Kilka ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 6-7 ziarenek kolorowego pieprzu Sól do smaku Sposób przygotowania: Kostkę schabową myjemy, wkładamy
Wanilia i KardamonZupa krem rozgrzewająca z marchwi na mleku kokosowym Alternatywa na długie i chłodne, jesienne wieczory. Zapraszam. Składniki: 8 średnich młodych marchwi 4 ziemniaczki 1 por 5 ząbków czosnku 1/2 cytryny albo limonki 1 litr wody 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka soli morskiej 1 szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szczypta pieprzu cayenne 2 łyżki oliwy(...)czosnek. Na rozgrzany tluszcz wrzucić cebulę, czosnek, a następnie resztę jarzyn. Dodać przyprawy, chwilę podsmarzyć całosć. Zalać wodą, tak aby wszystko zostało przykryte. Gotowac 25 minut. Dodać mleczko kokosowe, całosć zmiksować, dodać miód, gotować do 3 minut. Podawać ze swieżą kolendrą oraz skropić dobrą oliwą bądź olejem sezamowym. Smacznego
Wino Francja Kuchniaczarnuszki. W ten sposób zrodził się pomysł na tartę :) Składniki (na formę o średnicy ok. 26 cm): Ciasto 200 g mąki krupczatki 2 jajka łyżka (ok. 40 g) oleju kokosowego pół łyżeczki soli Farsz ok. 300 g buraków startych na tarce o grubych oczkach pomarańcza ok. 150 g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki tartego chrzanu (może być ze słoiczka(...)startych buraków dodać sok wyciśnięty z pomarańczy. Wymieszać. Do buraków dodać chrzan, czarnuszkę, kminek i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Składniki na ciasto wyrobić na gładko. Sugeruję dodać olej kokosowy na końcu - ma on posłużyć do całkowitego zlepienia ciasta, jego ilość zależy od wielkości jajek. Może się okazać, że trzeba go dodać więcej lub mniej. Ciasto rozwałkować najpierw szklanką lub małym
Weekendy w domu i ogrodziepodczas mieszania składników, ale się tak nie stało :) Kasza jaglana występuje zresztą tutaj w trzech postaciach - płatków, mąki i poppingu. Dodałam do ciasteczek też zmielone orzechy włoskie i olej kokosowy, przez co nabrały smaku i aromatu, a dodatkowo stały się super-ciasteczkami, bo zawierają w sobie zdrowe superfoods ;) Chrupiące ciasteczka jaglano-orzechowe 65 g oleju kokosowego 80 ml mleka zwykłego(...)zmielonej na mąkę kaszy jaglanej 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka domowego masła orzechowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki ekspandowanej kaszy jaglanej Olej kokosowy (najlepiej w postaci płynnej) wymieszać z mlekiem i syropem klonowym, dodać masło orzechowe. Zmielone orzechy włoskie, płatki jaglane, mąkę, proszek do pieczenia, sól i ekspandowaną kaszę jaglaną wymieszać w osobnej misce. Płynne
FitKotKokosowy krem z tofu, z borówkami i wiórkami nie sadziłam, że moim mikserem mogę stworzyć tak gładki krem z tofu :O <. 3 Natalia chyba Ci się zaraz coś przypali.. tak mam to chyba w zwyczaju z wiórkami xd Przepis: 250-300g naturalnego tofu 1/2 szklanki mleczka kokosowego 1/4 szklanki wody/mleka roślinnego(...)cytryny coś do posłodzenia (u mnie słodzik..dość dużo xd) ew. łyżka mąki kokosowej Wszystkie składniki zmiksować ze sobą na gładką masę, schłodzić w lodówce
More food, love and dreamsNiby nic bo krem pieczarkowy, ale mały dodatek w formie mleka kokosowego zrobił naprawdę piorunującą zmianę. Ok, przyznaję się, wczoraj robiłam porządki w spiżarni, i jak każdy szanujący swoje finanse wegus, gdy rzucają w Lidlu czy Biedrze coś wege robię zapasy, a ja całkowicie zapomniałam o 12 puszkach, więc teraz spodziewajcie się wysypu przepisów z mleczkiem kokosowym. Jeżeli robicie zupę(...)porcji: 500 g pieczarek 1-2 cebule (około 200 g) 1 duży ziemniak (około 300 g) 1 marchew (około 100 g) 1 pietruszka (około 100 g) puszka mleka kokosowego łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka pieprzu łyżka! czosnku suszonego łyżeczka soli 4 łyżki oleju roślinnego Wartości odżywcze na 100 g/1 porcję (zakładając 6 porcji z całości): kcal: 83/ 210 białko
greenscarfpieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki kakao 200 g czekolady (ja dałam 100 g mlecznej i 100 g gorzkiej) 1 duże jajko 1/2 szklanki maślanki 1/4 szklanki oleju kokosowego (mierzymy po roztopieniu) 1/2 szklanki cukru 2 duże banany lub 3 mniejsze (powinny być mocno dojrzałe) Do tego przepisu najlepiej wykorzystać papilotki tulipany lub zrobić je samemu z kawałków papieru(...)misce mieszamy mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sodę, kakao i pokrojoną czekoladę. W drugiej misce rozgniatamy banany widelcem, dodajemy maślankę i jajko (koniecznie w temperaturze pokojowej inaczej olej kokosowy zrobi się twardy), cukier i rozpuszczony olej kokosowy. Całość mieszamy do połączenia składników. Mieszamy razem suche i mokre składniki. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierowymi papilotkami (te, które widzicie
CiastkozercyOleju mizerne resztki a na margarynie – której również nie było – nie piekę. I tak o to, po dokładnym oczyszczeniu szafek i połączeniu składników powstało fantastyczne ciasto owsiano-kokosowe. Do tego trochę owoców, które zawsze trzymam w zamrażarce na czarną godzinę. Ciasto wyszło pulchne, słodkie i przyjemnie chrupiące. Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 200g śmietany(...)opakowanie cukru waniliowego 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki wody owoce (w moim przypadku wiśnie, truskawki i śliwki) Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Masę wymieszać z kwaśną śmietaną. Dodać mąkę, sól, płatki owsiane oraz wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać. Do masy dodać 2 łyżki
Jacob Tastesprostszych rzeczy do zrobienia. Wystarczy obrać i wycisnąć. Aby witaminy takie jak A D E K były przyswajalne przez nasz organizm, potrzebują tłuszczu. Ja dodaję łyżeczkę oleju kokosowego, jest bardzo wartościowym składnikiem całej mikstury. Dziś połączyłam jabłko, banana, grejpfruta,marchew. Dodałam łyżkę mielonego lnu do odbudowania flory bakteryjnej i osłony jelit oraz oleju kokosowego do przyswojenia witamin . SKŁADNIKI : składniki(...)szklanki marchew 3szt większe jabłko 4 szt banan 1 szt grejpfrut połowę siemię lniane mielone 1 dużą łyżkę 1 łyżeczkę oleju kokosowego SPOSÓB WYKONANIA : Marchew, jabłko, banan, grejpfrut obieramy. Przeciskamy wszystko przez wyciskarkę oprócz banana. Gdy mamy już cały sok wyciśnięty dodajemy banana, siemię, olej i całość miksujemy na jednolitą konsystencję. Sok jest pożywny
Basia w kuchnirobienia tradycyjnego biszkoptu ponieważ chciałam żeby ciasto było bardzo wilgotne. Zdecydowałam się na ciasto buraczane i był to strzał w dziesiątkę. Intensywne, kakaowe świetnie komponowało się z czekoladowo-kokosowym kremem oraz kokosową śmietanką którą ozdobiłam wierzch ciasta. Bardzo podobają mi się modne ostatnio torty ombre. Nie chciałam jednak używać sztucznych barwników do uzyskania mocnego efektu. Użyłam przetartych malin z pieczonym(...)był tak bardzo intensywny jak planowałam ale coś tam chyba widać ;) Częstujcie się! ciasto: 2 duże upieczone buraki 1,5 szklanki mąki owsianej bg 0,25 szklanki mąki kokosowej 1 łyżka surowego kakao 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki […] Artykuł 4 urodziny bloga i tort kokosowo-czekoladowy pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogSKŁADNIKI (1 tarta o średnicy 24 cm) ciasto 200g mąki pełnoziarnistej 100g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/3 szklanka zimnej wody masa serowo- jajeczna 100 ml mleka kokosowego 1 jajko 100g dowolnego tartego sera żółtego lub mozarelli 2 łyżki parmezanu 1/2 łyżeczki imbiru lub galangalu 1/2 łyżeczki zielonej pasty curry pieprz dodatkowo 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżka(...)zielonej pasty curry 50 ml mleka kokosowego sok i skórka z 1/2 limonki 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku dymka/ natka pietruszki/ kolendra pomidorki koktajlowe czarny sezam SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kurczaka kroimy w niedużą kostkę. Pastę curry łączymy z sokiem z limonki oraz mlekiem kokosowym. Zalewamy kurczaka i dokładnie mieszamy. Odstawiamy. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól, masło
DefinicjaSmakuChyba nawet mnie ogarnął walentynkowy szał i tworzę słodkości na ten dzień. Przygotowałam wegański, limonkowy sernik z nerkowców. Jednak sam nerkownik nie jest romantyczny- co innego polany malinowo-kokosową polewą. O smaku całości rozpisywać się nie będę, bo nawet nie wiem jak ująć w słowa zachwyt, jaki ogarnia podniebienie po choćby jednym kęsie. SKŁADNIKI: SPÓD 100g migdałów 8 suszonych śliwek(...)łyżki płatków owsianych 2 łyżki wody MASA szklanka nerkowców (180g) 1/2 łyżeczki cynamonu sok z połowy limonki POLEWA łyżka mleka kokosowego 2 garści malin łyżka ksylitolu WYKONANIE: Śliwki zalewamy wrzącą wodą na ok 15 min, następnie blędujemy je z pozostałymi składnikami na spód ciasta- po zblendowaniu przekładamy do aluminiowej formy. Nerkowce wcześniej zalewamy wodą na ok 2h. Namoczone nerkowce blendujemy
healthy dreamsZapraszam na smaczne, szybkie w przygotowaniu, ciasto „styropian”. Pełne wiórków kokosowych i jogurtu. Spód i wierzch ciasta zrobiony jest z kruszonki. Muszę przyznać, że pierwszy raz robiłam takie ciekawe nadzienie do pieczonego ciasta :). Smak ciasta w dużej mierze zależy od jogurtu jaki wybierzemy. Ja pomieszałam smaki i użyłam brzoskwiniowego oraz truskawkowego. Czytelniczka Małej Cukierenki Pani Katarzyny M., od której dostałam(...)duży budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru 65g (jeśli mamy dwa mniejsze opakowania budyniu w proszku, proszę odmierzyć na wadze 65g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g wiórków kokosowych 5 białek Dodatkowo: cukier puder do posypania wymieszany z odrobiną cukru wanilinowego Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem i cukrem. Dodać posiekane masło (lub starte na tarce z grubymi
Mała Cukierenka