ogóle nie mamy wyrzutów sumienia! Składniki (na 6 dużych lub 12 mniejszych batonów): Spód: 8 łyżek niesłodzonego masła orzechowego 100% (można zamienić na migdałowe) 4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki syropu z agawy Masa karmelowa: 10 daktyli bez pestek 3 łyżki wody 1 łyżeczka płynnego oleju kokosowego kropla wanilii (opcjonalnie) Nadzienie: garść prażonych orzeszków ziemnych (lub innych orzechów) Polewa czekoladowa(...)szklanki płynnego oleju kokosowego 4 łyżki kakao 4 łyżki syropu z agawy Wykonanie: Wykonanie spodu: Do naczyniu wkładamy wszystkie składniki na spód i dokładnie mieszamy. Wykładamy na papier do pieczenia, dociskając masę formujemy blok o wysokości około 5 mm (zobacz zdjęcie poniżej). Wkładamy do zamrażarki na około 30 minut. Wykonanie masy karmelowej: Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy przez około
Lamarida.plzniknęła w godzinę 😅 Zdjęcie nie powala ale trudno było wyrwać smakoszo m spod nosa blachę i zrobić jakieś ładne Składniki: ciasto: szklanka mąki gryczanej pół szklanki mąki kokosowej 50 ml oleju kokosowego rozpuszczonego 3 łyżki miodu/syropu cynamon, szczypta soli woda krem: puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 laska wanilii lub parę kropel aromatu waniliowego 1/4 szklanki słodzika(...)mniej więcej wielkością do tarty) posypujemy lekko mąką i rozwałkujemy na placek. Przekładamy razem w papierem do formy wygniatając brzegi i pieczemy 15 min 180 stopni. WYSTUDZIĆ! 3. Mleczko kokosowe do garnka, dodajemy wanilię i gotujemy na małym ogniu, po chwili dodać słodzik wymieszany z mąka kukurydzianą. Cały czas mieszamy do momentu wrzenia ( ma wyjść konsystencja budyniu) 3. Przelewamy
Zdrowie i pysznie na talerzupudełka wywalić, ale na szczęście wszystko poszło po mojej myśli. Zostało odrobinkę w pudełku, więc chyba smakowały ;) Dodam jeszcze, że śmiało możecie zrobić wersję wegańską, wystarczy tylko dodać mleko kokosowe zamiast jogurtu naturalnego do truskawek. I tyle! Tylko tyle, by cieszyć się smakiem domowych, własnoręcznie przygotowanych lodów. Na dodatek lodów z zielonym groszkiem, którego nikt by się tam nie spodziewał(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na ok 1l lodów Groszkowe: 1 opakowanie drobnego groszku konserwowego Bonduelle 1 duży banan 2 łyżeczki mleczka kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Listki mięty z 3 średnich łodyżek Sok z ½ małej cytryny Truskawkowe: 600g truskawek 4 łyżki syropu z agawy 1 mały kubek jogurtu naturalnego Sposób przygotowania
Kuchnia w czekoladziesklepie kupiłam szparagi. Pomysł na zupę zrodził się później, kiedy kupiłam mleko kokosowe. Przygotowałam więc zupę krem ze szparagów z dodatkiem mleka kokosowego i podałam z groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 mały seler lub 3 łodygi naciowego 1 cebula lub kawałek pora 3 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżka oleju lub oliwy ½ puszki(...)mleka kokosowego sól i pieprz Szparagi, selera i pora umyć. Odciąć szparagom zdrewniałe końcówki. Czosnek obrać. Wszystkie warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować do miękkości. Następnie zupę zmiksować. Dodać olej lub oliwę, mleko kokosowe i dobrze rozprowadzić w zupie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z groszkiem ptysiowym
Czerwień i błękitwracając do deseru… polecam Wam taką małą porcję zdrowia. Czasem warto postawić na naturalną słodycz pochodzącą z pysznych owoców Składniki: 1 banan 1 kiwi 1 łyżeczka oleju kokosowego (u mnie Woj-len ) około 2 łyżki naturalnego jogurtu chipsy kokosowe ulubione piramidki Popcrop Przygotowanie: Owoce obieramy i przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego, miksujemy krótko(...)Przekładamy do małego pucharka/szklaneczki. Na wierzch wykładamy zimny naturalny jogurt. Całość posypujemy chipsami kokosowymi. Podajemy z ulubionymi piramidkami Popcrop. Pysznie, zdrowo, szybko… bo często nie trzeba nic więcej Smacznego
Słodkie okruszkiRyż basmati ugotowany na mleku kokosowym podany z pieczonymi truskawkami to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słodko :) Aktualnie, staram się w 100% korzystać z sezonu na truskawki, ponieważ jak dla mnie są to najsmaczniejsze owoce lata. Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki surowego ryżu basmati (100 g) 1 szklanka mleka kokosowego (nie mylić z mleczkiem(...)puszce!) 250 g truskawek bez szypułek 1-2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka musu (lub oleju) kokosowego 1 łyżka sezamu Ryż przepłukać w zimnej wodzie. Odcedzić. Do garnka przesypać ryż i wlać mleko. Gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż do wchłonięcia mleka przez ryż. Pozostawić pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia mleka. W międzyczasie piekarnik rozgrzać do 150ºC . Truskawki
UgotowaćSkładniki: ∙ 3 szklanki truskawek ∙ 400 ml mleka kokosowego ∙ 3 łyżki wiórków kokosowych ∙ 3 łyżki miodu (można zastąpić cukrem/ksylitolem/stewią) Sposób przygotowania: 1. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek 2. Miksujemy truskawki z mlekiem, wiórkami i miodem 3. Gotowe smoothie dekorujemy kawałkami świeżych truskawek, miętą i wiórkami kokosowymi Smacznego
Gocha gotuje!podróż w nieznane? 👀✌ Składniki: na spód 100 g płatków jaglanych 100 g mąki pszennej ok. 50 g ksylitolu (można więcej) 2 łyżki naturalnego kakao 2 łyżki oleju kokosowego 1 banan dodatkowo opakowanie ciasteczek Oreo (176 g) Płatki jaglane zmielić w malakserze na "pył". Banana zmiksować z odrobiną wody na gładki mus. Do większej miski przesiać mąkę i zmielone(...)płatki jaglane, dodać ksylitol, rozpuszczony olej kokosowy, kakao oraz puree bananowe. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodając odrobinę wody. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed pieczeniem sernika. Od czterech ciasteczek Oreo oddzielić krem i zachować do jaglanej masy. Czarne herbatniki odłożyć na koniec do dekoracji. na "sernikową" masę bez sera 300 g suchej
Kuchnia EllieDzisiejsza, ekspresowa propozycja: zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną, zabielana mlekiem kokosowym (rzadszą częścią, gęstą część mleka można wykorzystać np. do warzyw z basmati w mleku kokosowym ). Smaczne połączenie i odpowiednie dla osób mających alergię lub nietolerancję na białka mleka krowiego. Dodatkowo: bezglutenowe. Smacznego! Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 2-3 łyżki oleju roślinnego 1 duży kalafior 1/3 szklanki kaszy jaglanej(...)mleko kokosowe (rzadsza część, dowolna ilość) sól, pieprz lubczyk posiekana, świeża zielenina: szczypiorek i koperek Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce lub posiekaj w blenderze. Rozgrzej olej w dużym garnku. Podsmaż posiekane warzywa. Dodaj różyczki kalafiora, kaszę jaglaną, zalej wodą i gotuj do miękkości. Gdy warzywa i kasza są miękkie, wlej mleko kokosowe, dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj
Qlinarnie i QlinarnieJest świetnym pomysłem na lekki, letni deser! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) SPÓD: *orzechy ( włoskie , laskowe , ziemne ) – 250 g * suszone daktyle – 100 g * kakao lub karob – 1 łyżka * olej kokosowy – 80 g * zimna woda – 2 łyżki MASA: * mleko kokosowe – 400 ml * kasza jaglana ( sucha ) – 150 g * woda – 150 ml * truskawki – ok. 100 g * do posłodzenia: cukier, cukier brązowy, ksylitol, erytrytol(...)smaku DODATKOWO: * granat * kandyzowane wiśnie SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Daktyle wcześniej namaczamy, odsączamy, dodajemy orzechy, olej kokosowy, kakao i 2 łyżki wody – wszystko razem dokładnie blendujemy na gładką masę. Tak przygotowaną wylepiamy tortownicę wyłożoną na spodzie papierem do pieczenia, wstawiamy do lodówki. MASA: Truskawki blendujemy na gładko. Dwukrotnie wypłukaną kaszę zalewamy mlekiem kokosowym z dodatkiem wody, gotujemy na małym ogniu
Ostra na SłodkoDIETETYCZNE PLACUSZKI KOKOSOWE Dzisiaj bardzo szybka propozycja i bardzo prosta, więc się nie rozpisuje nadmiernie. Fit śniadanie, to czego potrzebujesz to dwa jajka ekologiczne i dwie płaskie łyżki mąki kokosowej, odrobiny stewii do smaku. Jajka ubijamy trzepaczką aby się dobrze napowietrzyły, dodajemy mąkę kokosową, mieszamy dokładnie. Odstawiamy na 10 minut, mąka troszeczkę napuchnie. Smażymy na oleju kokosowym małe placuszki, abyśmy
SMYKWKUCHNInacieszyć się sezonem. Jako deser, dodatek do sałatek, lub w formie koktajli. Dziś mam dla Was prosty w przygotowaniu, orzeźwiający, ale też sycący koktajl truskawkowy z musem z mleczka kokosowego i kawy zbożowej. Idealnie nadaje się na posiłek po pełnej wrażeń zabawie na świeżym powietrzu. Zabawie? Tak, ponieważ świetnie nadaje się także dla dzieci! Inka jest odpowiednia dla maluszków(...)roku życia. Moja córka poprosiła o dokładkę, a Wy, skusicie się? :) Na 2 porcje: 100 g mleczka kokosowego (stała biała część) kopiasta łyżka kawy zbożowej Inka z błonnikiem 350 g truskawek 100 ml wody niegazowanej kostki lodu z zatopionymi jadalnymi kwiatami (np. stokrotkami) Schłodzone mleczko kokosowe miksujemy z kawą zbożową Inka, na puszysty mus. Przelewamy do szklanek i odstawiamy
Mienta blogSkładniki na masę: ok. 16 sztuk. herbatników 500 g twarogu sernikowego 300 ml śmietanki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku Składniki na kokosowy wierzch: 50g masła (ćwierć kostki) 1 łyżka cukru 6-7 łyżek wiórek kokosowych Wykonanie masy i spodu: Formę wykładamy papierem do pieczenia a na jej dnie układamy herbatniki (forma(...)serowej masy wystudzoną (ale nie ściętą) galaretkę cytrynową. Wlewamy ją małym strumieniem. Całą masę wylewamy na wcześniej ułożone herbatniki. Odkładamy ciasto do lekkiego stężenia. Zabieramy się za posypkę kokosową. Wykonanie kokosowej posypki: W małym rondelku rozpuszczamy masło i cukier. Dodajemy do tego wiórki i mieszamy. Odkładamy posypkę do ostygnięcia. Gdy będzie zimna posypujemy nią ciasto. Ważne by masa serowa
Mania Wypiekaniateż w tym roku nie mogło zabraknąć takiego połączenia. Składniki: Biszkopt: 3 jajka duże 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Blat kokosowy: 3 białka 100 g cukru 150 g wiórek kokosowych sól szczypta Krem śmietanowo twarogowy: 0,5 l kremówki 30% 0,5 kg sera twarogowego z wiaderka 7 łyżek cukru pudru(...)wymieszać silikonową łopatką. Blachę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać masę jajeczną, równomiernie rozsmarować i piec w 180 stopniach około 20 minut. Blat kokosowy: Zimne białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i ubijać aż białka będą gładkie, lśniące a cukier się rozpuści. Na końcu wsypać kokos i wymieszać. Masę
Ala piecze i gotujebędzie obiadowo w nieco orientalnej odsłonie dla tych co kochają zapach i smak curry oraz kurkumy. Składnik dla 4 osób: - 1 kg mięsa z piersi kurczaka - 1 puszka mleczka kokosowego - 3 ząbki czosnku - sok z połowy cytryny - 3 łyżeczki curry - 3 łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka imbiru - 3 papryczki chili peperoncini, możecie ją zastąpić papryką w proszku - pieprz - 4 łyżki oleju(...)kokosowego - 3 łyżki oliwy sól właściwie jest zbędna, ale sami to ocenicie pod koniec gotowania, przyprawy nadają potrawie głębokiego orientalnego smaku Dodatki oraz przyprawy dobrej jakości znajdzie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Mięso umyć i pokroić na cienkie plastry. 2. Przygotować marynatę z oliwy, soku z cytryny i przypraw, natrzeć nią mięso i odłożyć do lodówki na godzinę
Apetyczna babeczka