Dziś mam dla Was kolejny, fantastyczny przepis z wykorzystaniem mąki kokosowej, w której ostatnio totalnie się zakochałam! CIEKAWOSTKA! Ma bajecznie kokosowy, słodki smak i aromat. Nie zawiera cholesterolu i ma mniej kalorii niż wiórki kokosowe. Jest źródłem błonnika i białka, wapnia, cynku, magnezu oraz antyoksydantów. Reguluje poziom cukru we krwi, a także nie zawiera glutenu, dzięki czemu wypieki świetnie nadają(...)się dla osób będących na diecie bezglutenowej. Placuszki z mąki kokosowej są lekkie, dietetyczne, a przy tym niesamowicie aromatyczne i smaczne! Od kiedy zaczęłam korzystać mąki kokosowej na stałe włączyłam je do swojej diety – BE FIT! Podane z przepyszny musem ze słodkiego mango i prażonymi orzechami są idealnym pomysłem zarówno na słodkie, leniwe śniadanie albo lekki obiad – zarówno
Ostra na SłodkoPyszne, zdrowe, kokosowe.Słodkie dzięki stewii i żurawinie.Towarzyszyły mi przy czytaniu książki pt. "Przyprawy".Doskonale pasują do ciepłeh herbaty.CYKL "SŁODZONE STEWIĄ"Składniki:250 ml mleka kokosowego 2 szkl. mąki pełnoziarnistej2 jajka1 łyżka oliwy z oliwek3 łyżki wiórków kokosowychSzczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyGarść niesłodzonej żurawiny1/3 szkl. stewi w proszku lub 3/4 szkl. cukru brązowegoPrzygotowanie:Jajka rozbełtać
Czarnawisienkaaromat rozchodzi się po całym domu, a o smaku nie wspomnę......po prostu obłędne!A przy tym tak proste i szybkie w wykonaniu, że na prawdę warto spróbować :)* mleczko kokosowe- 400ml (puszka)* * płatki owsiane- 1,5 szklanki* wiórki kokosowe- 4 łyżki* cukier- 2/3 szklanki* jajko- 1 szt.* oliwaPłatki owsiane zmielić na mąkę (niekoniecznie nie miał, mogą być też większe(...)kawałeczki), dodać cukier, wiórki kokosowe, jajko, dolać mleczko i wszystko wymieszać- jeżeli masa wyjdzie zbyt gęsta, to można dolać trochę wody.Rozgrzać oliwę na patelni i formować placki wg swoich upodobań**.Udekorować śmietanką ubitą z łyżką cukru.Smacznego! :)*Najpierw zastanówcie się czy chcecie placuszki ozodbić kleksem ze śmiatanki czy nie, jeżeli nie macie ochoty na śmietankę, to wstrząśnijcie kilkakrotnie puszkę
Kraina Miodem Płynącasmaku dyni na slodko,a okazalo sie ,ze dynia to swietne warzywo deserowe.Ten sernik jest nie tylko wyjatkowy ,a wrecz doskonaly - aksymitny i bardzo kremowy w smaku.To dodatek kremu kokosowego nadaje sernikowi owa jedwabistosc.Zachecam do stososowanie mleka kokosowego jako zamiennika dla smietany kremowki i jogurtu greckiego,nie tylko ze wzgledow smakowych,ale przede wszystkim zdrowotnych.Tluszcze zawarte w mleku kokosowym(...)polecam i zapraszam do przepisu.Skladniki na spod:100 g ciasteczek amarettini60 g sucharkow50 g maslaSkladniki na mase serowa:500 g sera twarogowego250 g puree z dynii Hokkaido230 g mleka kokosowego (75 %)4 jaja M3 lyzki maki ziemniaczanej220g cukru (pelna szklanka) dodatkowo: 15 ciasteczek amarettini do przybrania Wykonanie:Skladniki na spod sernika zblendowac,do otrzymania masy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Delikatne ,chrupiace gofry z dodatkiem kawaleczkow truskawek.Wlasciwie to podwojnie truskawkowe,bo owoce sa w ciescie i podane na upieczonxch gofrach.Dzieki dodatkowi smietanki kokosowej maja asamitna konsystencje.Najlepiej smakuja zaraz po upieczeniu.I ostatnia najwieksza ich zaleta - sa blyskawiczne do przygotowania.Przepis znalazlam tutaj:klikSkladniki na 6 duzych gofrow:1 jajko1 lyzka cukru140 g maki (u mnie orkiszowa 630)150 ml mleka50 ml smietanki(...)kokosowej1 lyzeczka proszku do pieczenia60 ml neutralnego olejuszczypta soliszczypta cynamonu100-120 g truskawekdodatkowo:wiorki kokosowe zrumienione na suchej patelni ,smietanka,cukier puder doposypaniaWYKONANIE :jajko ubic z lyzka cukru na gesty kogel-mogelodwazyc reszte skladnikow i wymieszac z ubitym jajkiem trzepaczka balonowa lub przy pomocy mikseragotowe ciasto odstawic na kilka minut.W tym czasie odszypulkowac truskawki i pokroic w drobna kostke.Wymieszac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukru pudru2 opakowania Śmietan-Fix400 g truskawek50 g wiórków kokosowychDodatkowo:kilka truskawek w całościkokosowe kulki (np. Rafaello)łyżka cukru Tym razem zaproponuje połączenie dwóch smaków - truskawkowego z kokosowym. Muszę przyznać, że efekt jest naprawdę bardzo ciekawy. Rolada wychodzi lekka, puszysta i mało słodka.Białka ubić z sokiem z cytryny i 125 g cukru pudru na sztywną pianę. Następnie dodać
Świat CiastaKolejna propozycja podania granoli, ostatnio wersja kokosowa jest moim faworytem. Wystarczy pogrzać mleko (sojowe, krowie) z kilkoma łyżkami mleka kokosowego i gotowe! Teraz dodać ulubione owoce, świeże bądź suszone i wyciągnąć ze słoika kilka łyżek wcześniej upieczonej granoli. Ja uwielbiam! Składniki:6-7 łyżek granoli, z tego przepisu: GRANOLA lub płatków owsianych (wtedy płatki owsiane moczymy(...)indeks glikemiczny)1/6 świeżego ananasa, kroimy w kostkę1/2 gruszki, kroimy w kostkę garść suszonej wiśni 1 szklanka mleka krowiego 1,5 % (może być sojowe)3-4 łyżki mleka kokosowego opcjonalnie miód lub syrop klonowy Mleko krowie podgrzewamy wraz z mlekiem kokosowym. Do miseczki wkładamy kilka łyżek granoli, pokrojone w kostkę owoce i suszone wiśnie. Całość zalewamy ciepłym mlekiem
Mango PapajaMaluchy będą mieć zarówno wiele zabawy podczas ich tworzenia jak i... jedzenia.Spód babeczek może być dowolny, możemy użyć naszego ulubionego przepisu na muffinki lub skorzystać z tego poniżej.Kokosowe Muffinki - Babeczki Króliczki na Wielkanoc- Składniki: (ok. 10 muffinek)ciasto:szklanka mąki110 g masła1/3 szklanki cukru2 jajkałyżka mlekacukier waniliowyłyżeczka proszku do pieczeniakrem:250 ml śmietanki 30%250 g mascarponefix(...)muffinki ostygną przygotowujemy masę.Śmietankę ubijamy* pod koniec dodając fix i cukier puder. W osobnym naczyniu miksujemy mascarpone i partiami, delikatnie mieszając dodajemy do śmietany. Do masy wrzucamy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.Gotowym kremem smarujemy każdą babeczkę, formując bok każdej na kształt główki króliczka.Wkładamy do lodówki i w tym czasie przygotowujemy z masy marcepanowej uszka i ogonki dla zajączków
Słodka StronaKokosowe pralinki jaglane z daktylami i bananem;obtoczone w kakao; koktajl truskawkowy**mrożone truskawki, mleko, jogurt naturalny, cynamonTruskawki już nie te, ale to wciąż one.Składniki:60g kaszy jaglanej2-3 łyżki mąki kokosowej (ok.15-20g)1/2 bananakilka daktyli (ok.30-40g)ew.2 łyżek mleka/mleczka kokosowego (jeśli potrzeba)+kakao/ wiórki kokosowe do obtoczeniaKaszę uprażyć w suchym garnku, wlać 1- 1 1/2 szklanki gorącej
More food, love and dreamskokosowo-bananowe gofry z twarożkiem, kremem kokosowym i prażonymi wiórkami kokosowymiGenialne gofry, leniwy poranek i perspektywa "wolnego".Jak na razie nic więcej mi nie trzeba. Składniki:40g mąki pełnoziarnistej10g mąki pszennejłyżka roztopionego masła 20ml mleczka kokosowegołyżka wiórek kokosowychok1/3 rozgniecionego banana1/2 łyżeczki proszku do pieczeniamałe jajkoszczypta solicukier do smaku Mokre składniki mieszamy ze sobą w jednej
More food, love and dreamsScones kokosowe podane z ricottą i bananem Łyżwy zdecydowanie udane co z tego, że prawie zamarzłam. xdPrzepis:30g mąki pełnoziarnistej10g mąki pszennej20g mąki kokosowej10g masłałyżka wiórek kokosowych ok.35-40ml mleczka kokosowego*1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solicoś do posłodzeniaSuche składniki łączymy i zagniatamy z masłem. Dodajemy jajko roztrzepane z mleczkiem/lub samo mleczko.. Formujemy bułeczki dowolnego kształtu, spłaszczamy
More food, love and dreamsKokosowe naleśniki* z kremem budyniowym i sosem wiśniowym * z dodatkiem domowego mleczka kokosowego i mąki kokosowej(zdecydowanie nie potrafię robić zdjęć naleśnikom >.<)Uwielbiam ten krem, robiąc go do tortu czy gdzieś indziej zawsze połowa znika w dziwnych okolicznościach >.< Wczoraj odważyłam się pierwszy raz zrobić swoje własne mleczko kokosowe i powiem wam, że przepis jest
More food, love and dreamskokosowe placki z serka wiejskiego z nutellą i truskawkami Oj, długo te placki za mną chodziły, a raczej z takimi dodatkami *.*Mąka kokosowa idealnie się nadaje do takich placków, ponieważ jest ona bardzo chłonna przez co placki się tak nie rozjeżdżają jak to ma miejsce w tych z serkiem wiejskim ;) Noo, tak... fajnie mieć o jeden dzień dłużej
More food, love and dreamsMuffina marchewkowo-kokosowa* z suszoną żurawiną; gruszka *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym, wiórkami kokosowymi Uwielbiam te nocne zdjęcia I jakiś chyba "talent" mam do tego, że te moje noce muffiny nigdy ustać nie mogą >.<Dzień zaczynam wcześnie i kończę późno. Z muffiną w pudełku na drogę. I kawą w termosie, bo nocą tort wolałam piec
More food, love and dreams