Kurczak w sosie ananasowo-kokosowym – ten przepis polecam tym, którzy tak jak ja lubią eksperymentować ze smakami… Łagodny, kremowo-kokosowy z nutką chili i imbiru… po prostu pyszny! Rodzinka zachwycona, kurczak zniknął szybciej niż się pojawił, a ile było mlaskania i oblizywania się… Kurczak w sosie ananasowo-kokosowym – składniki:2 piersi kurczaka1 cebula1 chilipuszka mleka(...)kokosowego ok. 400 mlok 400 g ananasa z puszkisól, pieprz, paprykaok. 1 łyżeczki imbiruok. 1 łyżeczki kurkumynatka pietruszki lub kolendryoliwa do smażenia Kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Doprawiam solą, pieprzem i papryką. Na patelni podsmażam pokrojoną cebulę z oczyszczonym z nasion i pokrojonym w paseczki chili i pokrojonym w plasterki czosnkiem.Po kilku minutach dodaję kurczaka. Smażę chwilę
UgotujmyTo.plJeśli lubicie makaroniki kokosowe, czyli popularne kokosanki, to te ciasteczka też będą Wam smakować :)! To wariacja na wykorzystanie białek przy braku wystarczającej ilości wiórków kokosowych na zwykłe kokosanki ;)! Makaroniki są słodkie, chrupiące i pyszne….i oczywiście uzależniają ;)!Makaroniki migdałowo-kokosoweSkładniki:180 g mielonych migdałów120 g płatków kokosowych2 białka150-200 g cukru1 łyżeczka olejku migdałowegootarta skórka z 1 cytrynypłatki migdałowe(...)posypania1. Płatki kokosowe stostować na suchej patelni teflonowej i odstawić do wystygnięcia.2. Białka ubić z dodatkiem olejku migdałowego, a następnie dosypywać do nich po trochu cukru cały czas miksując. Do zmiksowanych białek dodać mielone migdały, stostowane wiórki, otartą skórkę z cytryny i wszystko delikatnie wymieszać.3. Formować z masy kulki-używając łyżki- spłaszczać je i układać na blaszce wyłożonej
UgotujmyTo.plDzisiaj mam dla Was przepis na kokosowego murzynka z wiśniami. To pyszne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem wiórków kokosowych i wiśni zadowoli każdego. Przepis na ciasto znalazłam na blogu Niebo na talerzu. Użyłam do murzynka wiśni mrożonych, bo akurat takie miałam ale można użyć wiśni z konfitury lub nalewki. Moje ciasto jest niższe, dlatego, że użyłam trochę większej blaszki(...)niż ta zalecana. Na pewno warto wypróbować ten przepis Murzynek kokosowy z wiśniamiSkładniki (na blaszkę ok. 23x27cm):200 g masłaszklanka wodypół szklanki cukru2 czubate łyżki kakao200 dag mąki100 g wiórków kokosowychłyżeczka proszku do pieczenia4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)ok. 300g wiśni (u mnie mrożone)1. Masło roztopić w rondelku, dodać wodę, cukier, kakao i podgrzewać na małym ogniu
UgotujmyTo.plsię znaleźć przepis, który wszystkich oczaruje i zawsze będzie mi wychodził. Na razie szukam i próbuję.Na blogu Happy vege znalazłam niedawno przepis na babkę intensywnie koksową. Miałam mleko kokosowe po serniku, i pomyślałam sobie, że to idealny pomysł. C. uwielbia wszystko, co kokosowe, więc byłam pewna, że zje z przyjemnością.Babka rzeczywiście jest bardzo intensywna w smaku - wiórki(...)jajka75 ml olejudodatkowo:100 g ciemnej czekolady (50%)5 truskawekJajka dobrze ubić, partiami dodawać cukier. Mleko wymieszać z olejem, mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z budyniem i wiórkami kokosowymi. Do ubitych jajek na zmianę dodawać składniki płynne i suche, miksując na najniższych obrotach miksera. Foremki na mini babeczki posmarować masłem i wysypać mąką. Przelać masę do foremek.Piec
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMąka kokosowa🌴 z założenia wszelkich klasyfikacji podawana jest jako neutralna. Wczoraj ktoś na blogu zapytał jak sklasyfikować mąkę kokosową🌴, więc przystąpiłem do odpowiedzi. Nauczony doświadczeniem, że to co w niektórych spisach jest, należy włożyć na półkę między książki z bajkami zacząłem "badania". Pierwsza klasyfikacja pokazała, że mąka kokosowa jest WĘGLOWODANOWA❗ W tym momencie Agnieszka(...)bunt na pokładzie i stwierdziła, że za taką herezję to powiesi mnie na reji, a jak nie znajdzie reji to na salingu...😱 Jak dla mnie efekt taki sam!😀 Mąka kokosowa🌴 - I dane Zadałem sobie pytanie: Czy na stronie jest błąd ❓ Ok! Zacząłem dalsze poszukiwania otworzyłem wiele stron i "włamałem" się nawet do profesjonalnych spisów
Dieta Rozdzielna i ZdrowieJemy wszystko co kokosowe od deserów po ciasta i napoje ale nigdy nie próbowałyśmy jogurtów. Co prawda miałyśmy kiedyś chęć zrobienia ich samodzielnie ale jakoś nam do tego nigdy nie po drodze ;) Firma KokoYogo oferuje właśnie wegańskie jogurty z napoju kokosowego z żywymi kulturami bakterii. Byłyśmy bardzo ciekawe czy owe deserki przypadną do gustu zakochanym w kokosie pandom. Nazwa(...)Bezmleczny deser kokosowy zawierający żywe kultury bakterii Firma: KokoYogo Skład: Naturalny: woda, wiórki kokosowe BIO 27%, glukoza BIO, skrobia, substancja zagęszczająca: agar, żywe kultury bakterii. Z chia: woda, wiórki kokosowe BIO 27%, nasiona chia BIO 10%, glukoza BIO, skrobia, substancja zagęszczająca: agar, żywe kultury bakterii. Z mango: woda, wiórki kokosowe BIO 27%, mus z mango BIO 8% (mango, koncentrat soku
Candy Pandasnakarmić, przechowuję w czeluściach szafek kuchennych kilka bezglutenowych produktów , które pomagają mi w tworzeniu przeznaczonych dla nich potraw. Na stałe do mojej bezglutenowej spiżarni weszła od niedawna Odtłuszczona mąka kokosowa EFAVIT . Bardzo aromatyczna, intensywnie kokosowa , z dużą zawartością błonnika oraz białka - 11g białka na 100g mąki - idealnie sprawdza się w przeróżnych wypiekach: ciastach, gofrach, plackach, naleśnikach, chlebach, no i oczywiście(...)omletach! Gdyby ktoś nie wiedział, skąd bierze się takie cudo - odpowiadam. Mąka kokosowa pozyskiwana jest z miąższu orzechów kokosa, który się suszy i odtłuszcza, a potem mieli na śnieżnobiały proszek. Naprawdę pachnie jak świeżo rozłupany kokos :) Co ciekawe, ma dwa razy mniej tłuszczu niż typowe wiórki kokosowe, więc dbający o linię powinni z nią żyć za pan brat
Grunt to przepis!ciężko się od nich oderwać. Spójrzcie, przeczytajcie i dajcie znać co o nich sądzicie :) Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia . MIĘTA kakao - masło kakaowe, kakao w proszku (60%) * olej kokosowy * ciemny syrop z agawy * olejek z mięty pieprzowej (1%) * karob * cynamon * sól himalajska Prawdopodobnie najbardziej aromatyczna czekolada spośród wszystkich. Miętowy zapach unosił się jeszcze przed otwarciem opakowania, a później(...)subtelnie, co oznacza, że nie czuć goryczki, tylko delikatną słodycz. Przypomina mi milkshake z większą zawartością czekolady. Cudowna! POMARAŃCZA kakao - masło kakaowe, kakao w proszku (60%) * olej kokosowy * ciemny syrop z agawy * olejek z pomarańczy i mandarynki (1%) * karob * cynamon * sól himalajska Przez opakowanie nie poczułam niczego, jednak kiedy odwinęłam ją z papierka uniósł
Zdrowie na języku :PDelikatny, zdrowy, jaglany sernik o kokosowej nucie z czekoladową polewą. Prosty do zrobienia, kremowy w konsystencji i bardzo smaczny. Zdrowy sernik bez wyrzutów sumienia :-) Bezglutenowy, 100% wegański. Polecam! Składniki: puszka (400 ml) schłodzonego przez 24h pełnotłustego mleka kokosowego 200 g kaszy jaglanej 80 g wiórków kokosowych 60 g nierafinowanego oleju kokosowego 2 łyżki soku z cytryny 100 ml syropu klonowego(...)zgęstnieje a woda całkowicie wyparuje. Należy pilnować i co jakiś czas zamieszać by kasza nie przywarła do dna garnka. Zdjąć z ognia, zostawić do ostygnięcia. Puszkę ze schłodzonym mlekiem kokosowym odwrócić do góry dnem, otworzyć. Wodę kokosową użyć do innych celów a gęstą śmietankę kokosową wyjąć z puszki. Przestudzoną kaszę jaglaną, śmietankę kokosową, syrop klonowy, olej kokosowy
maniapieczeniadodatku, powinnam zabrać się już za moją fabrykę świątecznych ciasteczek. A jak u Was z przygotowaniami? Co już macie uszykowane? :) Przedstawiając Wam kilka przepisów z użyciem mleczka kokosowego, w których korzystaliśmy jedynie z kremu kokosowego, pisałam Wam, że woda kokosowa sprawdza się świetnie m. in. w naleśnikach. W ramach przypomnienia, krem i wodę kokosową otrzymujemy w wyniku schłodzenia puszki mleczka(...)kokosowego po ok. 24h. Kiedy wyjmiemy puszkę z lodówki, postawimy odwrotnie niż stała w lodówce i otworzymy ją, na wierzchu będzie znajdowała się woda kokosowa, którą możemy przelać do szklanki, w celu późniejszego użycia. Na dnie pozostaje nam wtedy krem/śmietanka kokosowa, którą można wyzbierać za pomocą łyżki. Taką sytuację mieliśmy w następujących przepisach: ♥ orkiszowe placki z mascarpone z sosem
Be Fit Be Strongbananowy nie jest typowym chlebem kanapkowym, ponieważ jest dość słodki. Doskonale się za to komponuje z masłem i stanowi świetne śniadanie albo przekąskę – dzieci go uwielbiają. Dodatek mleka kokosowego zapewnia odpowiednią wilgotność i zdrowy tłuszcz. Chleb bez zbóż (bezglutenowy) i bez nabiału – bananowy chleb paleo z mlekiem kokosowym – jak zrobić? Chleb paleo bananowy (z mlekiem kokosowym(...)przepis : jajka – 6 banany – 2 (przejrzałe albo bardzo dojrzałe) mleko kokosowe – 1/3 szklanki miód – 1/4 szklanki mąka kokosowa – 3/4 szklanki mąka migdałowa – 1/2 szklanki ( przepis ) olej kokosowy – 1/4 szklanki cynamon – 1,5 łyżeczki soda oczyszczon a – 2 łyżeczki sól – pół łyżeczki ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka Opcjonalnie możesz dodać
PaleoSMAKpodejście do wegańskiego sernika, ale niewątpliwie jedno z lepszych. Masa jest idealnie kremowa, z nutką piernikowych przypraw. Użyłam dynii hokkaido, ale możecie użyć dowolnej. Dodałam do ciasta odrobinę cukru kokosowego – jeśli unikacie cukru w każdej postaci, to spokojnie możecie pominąć ten składnik (ewentualnie dodając więcej Waszego ulubionego słodzidła: erytrytolu, ksylitolu lub stewii). Ciasto jest trochę czasochłonne, ale najwięcej(...)biernego czekania, dlatego najlepiej przygotować je na dzień przed podaniem. Składniki: spód 2 szklanki mąk bezglutenowych (u mnie 3 łyżki kokosowej, mąka gryczana, pełnoziarnista ryżowa i jaglana) 1/3 szklanki + 2 łyżeczki oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1/2 szklanki mleka kokosowego 3 łyżki cukru kokosowego (można zastąpić 2 łyżkami ksylitolu lub cukrem trzcinowym) 2 łyżeczki stewii z erytrotylem (lub innego słodzidła) szczypta soli
Fill The BowlMamy grudzień... a skoro grudzień to czas pomyśleć o tropikalnym klimacie :), Najsmaczniejsze egzotyczne owoce i pyszny kokosowy sos to jest propozycja dla Was by zapomnieć o mrozie! i zbytnio się nie napracować. Wybierzcie swoje ulubione owoce egzotyczne i połączcie je z kokosowym sosem przypominającym nadzienie z wafelka Princessa kokosowego. Kwas laurynowy i kaprylowy to zestaw który wzmacnia odporność(...)Poczytajcie jak przyjemne może być też zdrowe :). Gotowi? Do dzieła!Czas przygotowania 15minutDla 2 osóbSkładniki:Wybrane owoce tropikalne (w tym przypadku owoc kaki, avocado i pomarańcza)5 łyżek oleju kokosowego 5 łyżek wiórek kokosowych1 łyżka pestek słonecznika75g miękkiej bądź roztopionej białej czekoladyPrzygotowanie:1/ Upłynniony olej, wiórki, pestki słonecznika oraz czekoladę miksujemy w pojemniku od blendera aż do uzyskania jednolitej
Kuchnia PROzdrowotnasuchych drożdży lub 12 g świeżych drożdży 125 ml letniego mleka 1 jajko 50 g roztopionego masła 30 g cukru szczypta soli Nadzienie kokosowe:1/2 puszki skondensowa- nego mleka słodzonego1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 żółtko2 łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo:1 jajko roztrzepane do posmarowaniawiórki kokosowe do posypania Bardzo dawno nie robiłam nic drożdżowego(...)Postanowiłam więc poszukać jakiegoś smakowitego przepisu na drożdżówki. Przeglądając setki zdjęć zachipnotyzowały mnie bułeczki na blogu mojewypieki :) Nie dość, że drożdżowe - to jeszcze kokosowe! Mmmmm... pychota :) Zdecydowałam się jedynie na mniejszą ilość - ponieważ 16 sztuk - to troszkę dla mnie za dużo.Mąkę przesiać i wymieszać z suchymi drożdżami (jeżeli robimy drożdżówki ze świeżymi drożdżami najpierw trzeba przygotować rozczyn), dodać pozostałe
Świat CiastaTortowa wersja popularnego ciasta "Bounty", które powstało na wzór znanego batonika o tej samej nazwie.Mocno czekoladowy biszkopt z wilgotną, kokosową masą, a wszystko pokryte połyskującą czekoladą - wymarzony torcik dla wielbicieli "Bounty".Tort Kokosowy "Bounty" - Składniki:Biszkopt:3 jajka1/2 szklanki cukru80 g mąki tortowej (0,4 szklanki)20 g szklanki kakao (1/5 szklanki) 40 g gorzkiej czekoladyłyżeczka proszku do pieczeniacukier(...)waniliowyMasa kokosowa:250 g wiórków kokosowych120 g masła500 ml mleka1/2 szklanki cukrucukier waniliowyPolewa czekoladowa:100 g czekolady gorzkiej50 g masłaniewielka ilość mlekaniewielka ilość malibu (opcjonalnie) Tort Kokosowy "Bounty" - Sposób przygotowania:Biszkopt:Czekoladę (40 g) ścieramy na tarce o małych oczkach.Tortownice (20 cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera ubijamy białka
Słodka Strona