Pamiętam z dzieciństwa, gdy mój tata przynosił do domu worek, a w nim 15-20 kg ogórków. Potem w dużym pokoju wykładaliśmy całą podłogę gazetami, na
Kulinarne zapędy KokosaDziś w zasadzie uzupełnienie poprzedniego wpisu, gdyż ogórki małosolne robiłam dopiero przy okazji drugiej partii kiszonych ;) Składniki są dokładnie takie same, jak w tym przepisie, sposób
Kulinarne zapędy KokosaHummus wywodzi się z Bliskiego Wschodu, dokładnie z Libanu. Pasta bardziej arabska niż żydowska, a jednak nie wiadomo dlaczego głównie kojarzona z semitami. Wikipedia wspomina, że
Kulinarne zapędy KokosaKochani, przepraszam, że tak długo mnie tu nie było, miałam problemy z czytnikiem kart, przez co straciłam dostęp do najświeższych zdjęć, ale problem, na razie co
Kulinarne zapędy KokosaMoja pierwsza pizza wyszła bez konkretnego kształtu, niemniej jednak zaskakująco dobra ;) Wychodząc z założenia, że im mniej składników, tym lepiej, zdecydowałam się na klasyczną margheritę, ale
Kulinarne zapędy KokosaDziś na tapetę bierzemy kuchnię azjatycką - zamiast kupować gotowy sos słodko - kwaśny w sklepie możemy minimalnym kosztem w kilka minut przygotować własny, do tego z produktów
Kulinarne zapędy KokosaDziś będzie azjatycko - przed Wami dość czasochłonny, niemniej jednak rewelacyjnie smaczny sposób na wykorzystanie naszego domowego sosu słodko-kwaśnego.Składniki:- 0,5 kg mięsa wieprzowego (u
Kulinarne zapędy KokosaDo przygotowania tej potrawy zainspirowały mnie dwie rzeczy - pierwszą był z gruntu nijaki przepis diety paleo podrzucony mi przez koleżankę, który znajdował się na jednej z
Kulinarne zapędy Kokosabyły takie dobre, ale może to my nie byliśmy tacy dobrzy, kiedyśmy w nich przebywali. Ernest Hemingway Mam ostatnio jakiś kokosowy szał. Sięgam po kokosa, mleko kokosowe, płatki lub wiórki niemal codziennie. Przyprowadziłam niedawno ze sobą małego potworka. I postanowiłam zrobić z niego mleko. Ba, a nawet dwa. Z niego i jego zwiórkowanego kuzyna(...)Mleko kokosowe - sposób pierwszy Składniki: 1 świeży kokos 1.5 szklanki letniej wody Przygotowanie: Zabieramy się za kokosa. Jego świeżość można przetestować już w sklepie poprzez potrząśnięcie nim przy uchu. Jeśli usłyszymy chlustającą wewnątrz wodę - bierzemy szczurka. Jeśli będzie cisza, oznacza to, że kokos jest najprawdopodobniej suchy w środku, czyli po prostu nieświeży. Następne kilka zdań poświęconych będzie metodom jego otwarcia
Weganizm infantylnysię przydadzą :). Taka właśnie jest ta przekąska! : szybka, pyszna i na słodko. Potrzebne wam będzie tahini czyli pasta ze zmielonego sezamu którą połączymy z kremowym mascarpone :). Na wierzch kostki kokosa, granat i bita śmietana i gotowe!. Zapraszam :) Porcja na 4 krakersy Czas przygotowania: kilka minut Składniki: 4 krakersy 2 łyżeczki serka mascarpone 2 łyżeczki tahini 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru(...)drobnego kilka suszonych kostek kokosa kilka kulek granatu bita śmietana Przygotowanie: 1/ Mieszamy mascarpone z tahini i cukrem na jednolity krem. Smarujemy nim 4 krakersy, nakładamy bita śmietanę, dokładamy kostki kokosa i granat. 2/ SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnauszczęśliwi wszystkich, którzy nie mogą spożywać glutenu i laktozy, stronią od białego cukru, lub są weganami. Deser składa się z dwóch różnych puddingów umieszczonych w miseczkach ze świeżego kokosa i podanych z dodatkami - owocami, nasionami chia i rodzynkami. Pudding w kolorze liliowym przygotowałam na bazie nasion szałwii hiszpańskiej (chia) i mleka kokosowego, z dodatkiem soku wiśniowego i buraczanego(...)dodajcie trochę więcej bobu tonka, jeśli z kolei nie macie tego składnika, możecie użyć trochę więcej amaretto i odrobinę wanilii. Dekoracją, a jednocześnie częścią deseru są kawałki świeżego kokosa, maliny, plasterki kiwi, rodzynki i nasiona chia. Słodycze nie muszą być szkodliwe i bezwartościowe dla naszego organizmu, ten deser zawiera zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i aminokwasy egzogenne, możecie
Quinoa Raz!być ładne. Czekoladowo - kokosowa komosa ryżowa z dodatkiem dżemu z czarnego bzu, by nieco przełamać słodycz tego dania, to śniadanie idealne. Dekoracja w postaci truskawek, mango, jagód goji czy kokosa tylko podkreśla smak tego przepysznego dania. Pełnowartościowy posiłek, który da Tobie masę energii na resztę dnia. A do tego same prozdrowotne składniki, które spowodują, że nie tylko zjesz pyszne śniadanie(...)łyżki dżemu Łowicz 100% z owoców Czarny Bez opcjonalnie 1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo: garść truskawek 1/2 mango garść jagód goji garść płatków kokosa Komosę ryżową razem z wiórkami kokosowymi gotuję w mleku oraz mleku koksowym do wchłonięcia całego płynu. Na koniec dodaję czekoladę oraz dżem Łowicz 100% z owoców czarnego bzu. Jeśli jest
Mango Papajapłatkami. Taki baton przygotowuje się naprawdę prosto. Można go kroić na dowolne kawałki tworząc słodkość na „jeden gryz” lub bardziej tradycyjne batoniki. Spód batonika tworzą pyszne płatki kokosa. Nic tylko jeść. Idealna zdrowsza odmiana tradycyjnych słodkości. Spróbujcie. Składniki: (u mnie na małą papierową foremkę do pieczenia 155x60x55 mm) 2 szklanki Mlekołaków Choco Muszelki Lubella 1 łyżka masła(...)łyżki miodu lipowego* 1 łyżka ciemnego kakao 2-3 łyżki płatków kokosa’ *polecam miód ze Srebrnej Pasieki Rodziny Sadowskich – powołując się na mój blog otrzymacie 5% zniżki Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem przekładamy 2 pełne łyżki miodu lipowego, kakao, i masło. Całość podgrzewamy na małym ogniu (mieszając) tylko do rozpuszczenia i połączenia się składników. Po tym czasie wyłączamy
Słodkie okruszkiSkładniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień na czubku kokosa ( przeważnie tylko jedno jest "czynne" ) i przelać wodę do osobnego naczynia
Atlas SmakówSkładniki: orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej ) 1 l wody Wykonanie: 1. Przed otwarciem kokosa należy najpierw wylać z niego wodę kokosową. W tym celu należy wbić ostry nóż w jedno z wgłębień na czubku kokosa ( przeważnie tylko jedno jest "czynne" ) i przelać wodę do osobnego
Atlas Smaków