kluski - 6146 przepisów (strona:23/410)

Aromatyczny, prosty obiad z kilku składników, czyli kapusta kiszona z boczkiem i kluskami . Idealnie sprawdzi się jako danie przygotowane z wyprzedzeniem. Co więcej, po odgrzaniu będzie jeszcze lepsze, ponieważ smaki z kapusty oraz mięsa przenikną do makaronu. Większość z nas wychowała się na kiszonej kapuście i znamy wiele sposobów na jej przyrządzanie. I choć nie ma wątpliwości(...)oczekiwaniu na swoją porcję, to znak, że kąsek jest nadal smaczny i wiarygodny. Jeśli szukasz więc szybkiego, prostego, a przede wszystkim ekonomicznego dania, ten przepis na kiszoną kapustę z kluskami i boczkiem jest właśnie dla Ciebie! Zapraszamy! Kapusta kiszona z boczkiem Składniki: Na kluski: mąka pszenna: 400 g jajka: 4 szt. woda: 1 szklanka

dodatkowy stres i nerwy No ale wracając do naszego marchewkowego pola, o którym coś tam nucił Króliś przez sen. Tak nucił, tak zawodził i śpiewał, że wyśpiewał sobie marchewkowe kluski. No ileż można żreć surową marchewkę? Niby jak się jest Królisiem to można ale Konefce już się surową marchwią zaczęło odbijać…i ogólnie tym zdrowym żarciem i warzywami(...)jedzonymi na pęczki. Aby upiec dwie pieczenie na jednym ogniu , Królisiowi machnęła kluseczki marchewkowe podane z masłem szałwiowym i parmezanem…Króliś na żądanie do klusków dostał jajko sadzone. Króliś sie kluchami zapchał i dzięki Ci Panie już więcej nie nucił a Konefka mogła z finezją delektować się obłędną polędwiczką wieprzową w szynce parmeńskiej z dodatkiem kluseczek, które summa

Kluski ziemniaczane , z gotowanych ziemniaków z nadzieniem grzybowym. Podobno przepis na nie pochodzi z nieistniejącej już, PRL-owskiej, legendarnej restauracji „Cristal” w Gdańsku. Restauracja Cristal była nowoczesna, elegancka i oferowała wykwintną kuchnię. Kluski, pod nazwą kluski gdańskie podawane były jako danie regionalne. W oryginale nadzienie grzybowe do klusek było bezmięsne, a podawano(...)polane stopioną słoniną. Ja proponuję do nadzienia dodać boczek wędzony, ale to w wersji dla mięsożerców. Z podanej proporcji wychodzi około 30 klusek. Ciasto : 1,5 kg ziemniaków mączystych, 350 g mąki ziemniaczanej, 1 jajko, sól, nadzienie : 30 g suszonych grzybów, 150 g boczku wędzonego, 50 g cebuli, 50 g suchej bułki, sól, pieprz świeżo zmielony, Ciasto : ziemniaki

Łyżką kładzione, tradycyjne kluski golce to kaszubski specjał z ziemniaków. Kuchnia kaszubska to nie tylko różnorodność i bogactwo smaków, ale również niezwykła prostota wykonania. Gospodynie tworzyły ze składników, które miały w ogródku, na polu lub z tego, co udało im się znaleźć w lesie. Ziemniaki, owoce i warzywa oraz grzyby to podstawa kuchni kaszubskiej. Mimo, że to region(...)jednak mięso i ryby jadano raczej od święta. Postawą codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich „wyczarować”. Najpopularniejsze były właśnie kluski lub tzw. EINTOPF, czyli treściwe potrawy jednogarnkowe. Golce i róże ich odmiany to kluski – również formowane, które były podawane ze skwarkami i podsmażoną cebulką. Dodatkiem była często

Pyszny krem ze świeżych pomidorów, podany z dodatkiem lanych klusek, sera pleśniowego i bazylii. To najprostszy przepis na letni krem pomidorowy. Czas przygotowania:   45 minut Ilość porcji:  2-4 Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI KREM : 1.5 kg świeżych pomidorów 1 cebula 1 czosnek kawałek sera pleśniowego blue 3-4 liście świeżej bazylii(...)łyżka oleju 1 łyżeczka cukru szczypta soli szczypta świeżo zmielonego pieprzu SKŁADNIKI KLUSKI : 4 jajka 14 płaskich łyżek mąki szczypta soli 1. Na początku musimy sparzyć pomidory. W tym celu nacinamy pomidory na krzyż od dołu. Przekładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. 2. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i szklimy. Następnie przeciskamy przez

Żadne sklepowe kluski nie dorównają smakiem i jakością tym domowym. Wiele razy, będąc w sklepie spożywczym, widziałam pyzy z mięsem. Jest to fajna opcja, gdy potrzebujemy zjeść coś na szybko i niedrogo. Ale jest to opcja awaryjna. Jeśli zamarzą Wam się pyzy z mięsem, zróbcie je sobie sami w domu, np wykorzystując gotowane mięso z rosołu(...)każdymi kluskami, jest z nimi troszkę pracy, ale na prawdę warto zrobić je samemu. koło 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 – 1 i 1/2 szkl. mąki sól Farsz: około 400 g ugotowanego mięsa (np z rosołu) 1 cebula 1-2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Dodatkowo: masło do polania klusek Ugotowane mięso przepuszczamy

laktozy i bez mięsa? Ależ oczywiście! Dziś jeden z przykładów, którego podstawą stały się pierwsze tegoroczne grzyby i młode ziemniaki, których smaku nie lubię i dlatego przemycam np. w kluskach śląskich. Składniki (na 2 porcje): Kluski ugotowane ziemniaki (na 2 obiadowe porcje) + mąka ziemniaczana w stosunku 4:1 Sos 6 zdrowych i dorodnych grzybów typu: borowik(...)wlać wodę (wlewam ok. 100 ml) i doprowadzić do wrzenia. Grzyby doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Posypać posiekaną natką pietruszki. W czasie przygotowywania sosu zrobić i ugotować kluski: ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać mąkę ziemniaczaną i wyrobić na jednolitą masę. Masę podzielić na 16 części. Każdą z nich uformować w kulkę. Palcem wskazującym zrobić wgłębienie pośrodku

domu robiło się je z twarogu, mąki i jajek. Dopiero w dorosłym życiu spotkałam się z wersją serowo-ziemniaczaną. Jeśli jeszcze doda się do nich jabłko to kluski nabierają nowego wymiaru. Kluski leniwe serowo-ziemniaczane z jabłkami, makiem i sosem jabłkowo-żurawinowym Kluski leniwe Babcia podawała ze zrumienioną na maśle tartą bułką i cukrem(...)smak dzieciństwa i potrawa przywołująca piękne wspomnienia. Ale przecież można dla odmiany kluseczki polać śmietaną albo owocowym sosem i w takim wydaniu są równie pyszne. Pamiętajcie, że ciasto na kluski leniwe nie może być zbyt zwarte, bo jeśli dodamy za dużo mąki to po ugotowaniu kluski będą twarde. A powinny być mięciutkie, delikatne. Dodatek drobno pokrojonego

oraz witaminy E. Dużą zaletą batatów jest tez ich stosunkowo niski indeks glikemiczny, na poziomie około 50 punktów – ziemniaki gotowane to 95 punktów. Jeśli znudzą Wam się klasyczne ziemniaczane kluski, kopytka czy gnocchi, spróbujcie tych – słoneczno-pomarańczowych.   Bataty na gnocchi najlepiej jest upiec – pozbawiamy je w ten sposób większej ilości wody, co jednocześnie zmniejsza ilość mąki potrzebnej(...)Znowu podsypujemy stolnicę mąką i toczymy wałek z ciasta (mój na zdjęciach ma około 2,5cm średnicy). Tniemy wałek na 2,5-3cm kawałki i formujemy z nich kluski – albo na specjalnej żeberkowanej tacce do gnocchi, albo tocząc kawałki ciasta na odwróconym brzuszku widelca, albo najprościej i najszybciej – lekko spłaszczając pocięte kluski widelcem, tak żeby

około 20 porcji i uformować kluski, podwijając krawędzie pod spód każdej z nich (nazywa się to " napinaniem brzuszków " - dzięki temu pampuchy nie opadają podczas parowania). Kluski ułożyć na oprószonej mąką stolnicy, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 15 do 20 minut. Garnek o dużej średnicy napełnić w 3/4 wysokości wodą, nakryć siatką(...)parowania, ułożyć kluski, przykryć je odpowiednio większym naczyniem i parować około 7-10 minut każdą partię. Podawać na słodko z dowolnym sosem owocowym, czekoladowym lub z gulaszem. Wariant dla użytkowników Kohersen Mycook  Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki - najpierw płynne, później cukier i rozkruszone drożdże, następnie mąkę i na samym końcu sól. Ustawić czas 2 minuty

Uwielbiam wszystkie kluchy i kluski Moja mama do dziś wspomina, że jak byłam mała to na pytanie co chcę na obiad, odpowiedź była jedna – KLUSKI. Kluski makaronowe z ziemniakami znajdują się w czołówce moich ulubionych potraw. Podane koniecznie z aromatycznym i gęstym sosem. Składają się z ciasta makaronowego i tartych, surowych ziemniaków(...)pyszne i szczerze Wam powiem, że jeszcze nigdzie nie spotkałam się z przepisem na te kluski Kluski makaronowe z ziemniakami Składniki: 1 kg ziemniaków (waga po obraniu) około 100 g mąki 1 jajko sól Ziemniaki obieramy i ścieramy na drobniutkich oczkach (tak jak na placki ziemniaczane). Porządnie je odciskamy (ja używam do tego zwykłej pieluchy tetrowej

wyższe o dodatkowe pokłady cierpliwości, a te same siły wyższe pchały mnie wtedy do kuchni i szeptały: ugotuj coś, na co zwykle nie masz czasu! No to zrobiłam śluski kluski śląskie. Specem nie jestem, śląskich korzeni nie posiadam. Kulam te kluseczki więc takie jakie umiem ;) Do ciasta dodaję jajko, bo inaczej bym go nie zlepiła. Choć ponoć zgodnie(...)wyrównać miejsce po 1/4 części ziemniaków.  Z powrotem wkładamy wcześniej odłożone ziemniaki, dodajemy jajko (lub jak trzeba to drugie też, ale to się okaże podczas pierwszej próby "kulania" klusek). Solimy i wyrabiamy na gładką masę.  Formujemy kluski - zrobiłam mniejsze, ale wiadomo tradycyjne są większe. Formujemy więc takie, jakie lubimy i odkładamy je na obsypaną

mięs, polane sosem, czy okraszone smażonym boczkiem i cebulką. Przygotowując obiad często zostają nam gotowane ziemniaki, można je przechować w lodówce i wykorzystać na drugi dzień robiąc z nich kluski śląskie. Kluski dobrze smakują nawet z przesmażonym na patelni i dobrze przyprawionym mięsem mielonym z cebulą i czosnkiem. U mnie właśnie był taki szybki obiad(...)Ziemniaki z mąką dokładnie wymieszać. Z takiej masy formować kulki wielkości piłeczki do ping ponga, lekko je spłaszczyć i palcem delikatnie zrobić dziurkę do połowy wysokości kluski. Kluski wrzucać do wrzącej lekko osolonej wody. Gotować od chwili ich wypłynięcia od 3 do 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową i podawać najlepiej na ciepło z sosem do mięsa

Masa nie powinna być ani za twarda, ani za luźna. Wyrabiamy ciasto i formujemy kulki. Można dla tradycji zrobić przysłowiową dziurkę na sos :) Do gotującej się osolonej wody, wrzucamy kluski. Kiedy woda się zagotuje, a kluski odejdą od dna, polewamy je zimną wodą. Zmniejszamy palnik i gotujemy nasze kluski aż podwoją swoją objętość(...)będą pulchne, mieszając od czasu do czasu, najlepiej drewnianą łyżką. No i gotowe :) Są to moje ukochane domowe kluski :) Właśnie dziś będę miała je na obiad i już nie mogę się doczekać