Przepis na pyszne, mięciutkie kluski kładzione z ziemniaków w towarzystwie szpinaku. Choć może nie wyglądają najpiękniej, są bardzo smaczne. Najlepiej smakują okraszone cebulką i skwarkami z boczku. Składniki: 7 średnich ziemniaków 2 jajka 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej ok. szklanka mąki pszennej (jeśli masa będzie zbyt miękka, dodajemy więcej) łyżeczka soli 200 g szpinaku mrożonego łyżeczka masła(...)sobą, mieszamy dokładnie. W dużym garnku zagotowujemy wodę z łyżeczką soli. Do wrzącej wody wkładamy oderwane kawałki ciasta (odrywamy je byle jak łyżką albo zmoczoną ręką na małe kawałki). Kluski gotujemy od momentu jak wypłyną na powierzchnię przez około minutę. Wyławiamy łyżką cedzakową i osączamy
e-PrzepisyKulinarneprzed dodaniem pozostałych składników - to gwarantuje najlepszy smak sosu. Klopsiki w sosie świetnie smakują z ryżem, ziemniakami, kluskami z gotowanych ziemniaków, kaszą lub makaronem. Bardzo polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pulpeciki :) Zobaczcie również mój przepis na kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym : Klopsiki w sosie pomidorowym z serkiem śmietankowym, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego
Lekcje w kuchnioraz nie jest trudny w przygotowaniu. Gulasz wołowy może być podawany z ryżem, kaszą gryczaną lub jęczmienną kluskami śląskimi oraz ziemniakami. Doskonale komponuje się z dodatkiem kapusty kiszonej lub ogórków kiszonych. Gulasz wołowy jest rozgrzewający i bardzo sycący. Zobacz placki ziemniaczane z gulaszem węgierskim lub też węgierski gulasz wieprzowy z czerwoną papryką . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pożywny
ProstePesto.plkochamy eksperymenty <3 Kluski z selera? Dlaczego nie? Sos grochowy? Uwierzcie, wyszedł wyśmienity <3 Składniki 1 duży seler korzeniowy (ok 1 kg) około 250 g mąki ziemniaczanej 200 g grochu zielonego (połówki) 200 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 młode marchewki 200 g boczku wędzonego 2 łyżki oleju sól, pieprz Przygotowanie Seler
R'n'G Kitchenziemniakami, których szkoda wyrzucić? Czasami zostaje ich kilka, zbyt mało, aby zrobić z nich na przykład kluski czy kopytka. Można jednak zrobić zapiekankę, w której będą stanowiły bazę. Taka zapiekanka wcale nie musi być nudna! Dzisiaj zapraszam na zapiekankę ziemniaczaną z tuńczykiem i jajkiem. Do jej przygotowania wykorzystałam puszkę tuńczyka w oliwie Rio Mare: dobrej jakości
Codzienna kuchnia niecodzienna- smakują zawsze fenomenalnie :) Tak więc dzisiaj zapraszam Was na kluski- nie kopytka ;)- leniwe z dodatkiem chrupiącego boczku i cebulki, ot taki tani, prosty i przepyszny obiad. * ziemniaki- 500 g * twaróg- 250 g * mąka pszenna- 1,5 szklanki (+ do podsypania) * mąka ziemniaczana- 1/2 szklanki * jajko- 1 szt. * sól, pieprz- wedle uznania * cebula(...)Wrzucać do wrzącej, lekko posolonej wody i gotować około minuty od wypłynięcia na wierzch. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, dodać pokrojony boczek i podsmażyć do delikatnego zarumienienia się boczku. Kluski okrasić cebulą z boczkiem. Smacznego
Kraina Miodem PłynącaKluski z sałaty i buraka to idealne kluski, lekkie, delikatne, po prostu pyszne i do tego cudownie prezentują się na białym talerzu. Składniki: 1 szklanka mixu sałat 1 łyżka koncentratu z buraka lub 1 mały burak 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soli do gotowania Przygotowanie: Do pojemnika blendera(...)puszystą, lekką czerwoną masę. Masę przekładamy do miski, dodajemy oba rodzaje mąki i dokładnie łączymy składniki. Masę nabieramy na łyżeczką i następnie wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę. Gdy wszystkie kluski z sałaty i buraka wypłyną na powierzchnię wody oznacza to, że kluski są gotowe, wykładamy je na talerz, podajemy z plastrami schabu gotowanego i sosem śmietanowym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięśląskie to tradycyjne polskie kluski z charakterystyczną dziurką w środku. Podaje się zamiast ziemniaków, najczęściej do sosów i różnych dań mięsnych. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 4-6 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: tanie SKŁADNIKI: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka mąka ziemniaczana / skrobia ziemniaczana sól 1. Ugotowane(...)ziemniaczaną w takiej ilości ile wyjęliśmy ziemniaków. 2. Dodajemy 2 jajka oraz odłożone wcześniej ziemniaki. Wsypujemy 2 szczypty soli. 3. Całość ugniatamy w jednolite ciasto. 4. Formujemy kulki i robimy w każdej delikatną dziurkę. Odkładamy na posypaną mąką stolnice. 5. W garnku gotujemy wodę z odrobiną soli. Gdy się zagotuje zmniejszamy ogień do minimum i wrzucamy część klusek
karolgotujezrobienie klusek z dziurką i zawsze wydawały mi się takie trudne do zrobienia. W domu mama nigdy takich nie robiła i nie mogłam podejrzeć. Jak tylko zaczęłam gotować na swoim to postanowiłam zrobić samodzielnie . Cóż się okazało, że to takie łatwe i takie smaczne. Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków około 250 g mąki ziemniaczanej Ugotowane ziemniaki(...)wsypać w to miejsce tyle mąki ziemniaczanej ile było ziemniaków, a następnie dodać wyjętą część ziemniaków i wszystko razem zagnieść na jednolite ciasto. Z ciasta formować kulki , lekko je spłaszczyć i trzonkiem drewnianej łyżki lub palcem zrobić wgłębienie. W dużym garnku zagotować wodę , posolić i wrzucić do wrzątku kluski. Gotować około 2-3 minuty
O kuchni z uczuciemziemniaczanej około 4-5 łyżek mąki pszennej sól 6 małych kostek mrożonego szpinaku Przygotowanie; Zamrożony szpinak rozgrzałam na patelni z odrobiną ! tłuszczu Ziemniaki jeszcze letnie ugniotłam i dodałam mąki, sól, przestudzony szpinak i jajko, wszystko połączyłam, wpierw nożem, a potem ręką Rozwałkowałam ciasto na dość cienkie wałeczki i pokroiłam jak na tradycyjne kopytka, nóż którym kroiłam kluski
Proste Potrawysię w rejony z których słyną, na pewno je spróbuję, a tymczasem podaję przepis :) Kluski tarte: Około 1 kg ugotowanych ziemniaków Około ½ kg surowych ziemniaków 1 jajko 4 – 8 łyżek mąki pszennej (dałam 6 łyżek – około 15 dag) 2 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczka soli Farsz: Ok. ½ kg mięsa wieprzowego (karczek lub łopatka) gotowanego lub surowego(...)więc na początek dodajemy około 4 łyżek, a później w razie potrzeby dosypujemy więcej. Ciasto ma być miękkie, ale ważne by nie kleiło się do rąk. Gotowe ciasto na kluski formujemy w jeden duży i niezbyt długi wałek, z którego kolejno ukrawamy na dłoń niewielkie plastry lub urywamy po kawałku i spłaszczamy. Następnie na ciasto nakładamy farsz
Smakowy Rajdobrze rozpala się pod kuchnią polową - tata mówił :) Podpatrując te różne patenty, jeden zauroczył mnie specjalnie, kluski z sosem z bułki tartej. Trochę go zmodyfikowałem, ale core został ten sam. Po prostu wykorzystałem jego potencjał. Składniki: - ziemniaki wczorajsze - mąka - mąka ziemniaczana - bułka tarta - przyprawy, bo przecież sos musi mieć jakiś smak :) Wykonanie: Ziemniaki tłuczemy i dodajemy
Kryzysowa Książka Kucharskadużym potencjałem. Możemy podać go z ziemniakami, kaszą, makaronem. Dobrze komponuje się z kopytkami i kluskami śląskimi. Będzie też pysznym dodatkiem do zapiekanek czy kotletów. Sos jest wegetariański. Zabielałam go mąką pszenną, ale w wersji bezglutenowej można użyć mąki ziemniaczanej. Danie to bierze udział w akcji Pieczarkowy Tydzień 2020 . PRZEPIS ŚMIETANOWY SOS PIECZARKOWY Składniki: pół kg pieczarek
Dorota Smakujejajko 4 łyżki mleka około 50 g mąki pszennej tortowej (1/3 szklanki) około 60 g mąki ziemniaczanej (1/3 szklanki) 2 kwadratowe wafle (andruty) sól Dodatkowo: tłuszcz do smażenia bułka tarta rozkłócone jajko Ziemniaki gorące przeciskamy przez praskę (tak jak na kluski). Dodajemy masło i dokładnie mieszamy, aby się rozpuściło. Następnie dodajemy jajko, mleko, obie mąki i sól
PatiGotuje