kiełbasa - 10142 przepisów (strona:255/677)

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą to pyszne, wiejskie danie. Do tej potrawy najbardziej nadają się ziemniaki typu kulinarnego B, tzw. do … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Ziemniaczana <span>zapiekanka</span> z kiełbasą pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

każdy (w szczególności panowie). Do takich pasztecików możecie podać czerwony barszcz. Jeśli przygotowujecie inne dania z kapustą cały proces przygotowania pasztecików będzie jeszcze szybszy. Spróbujcie. Składniki: 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania pół szklanki kapusty kiszonej (można dodać więcej) 1 mała cebula pieprz i sól do smaku 1 płat ciasta francuskiego XL 1 jajko do posmarowania pasztecików sezam(...)można dodać liść laurowy). Cedzimy i odstawiamy do przestudzenia. Cebulę kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do misy blendera z nożami wkładamy przestudzoną kapustę, pokrojoną na mniejsze kawałki kiełbasę i podsmażoną cebulę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Miksujemy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy (ja zawsze dodaję więcej pieprzu, farsz ma być wyrazisty w smaku). Rozwijamy płat ciasta. Kroimy

świąteczny czas dużo więcej skupiamy się na przygotowaniu domowych wyrobów mięsnych. Wychodząc na przeciw, przedstawię dzisiaj przepis na domową wędzoną kiełbasę. Od razu zaznaczę,że jest to mój sprawdzony przepis. Jeżeli chodzi o przyprawy, pieprz, sól, podaję orientacyjne proporcje. Proszę zawsze dodawać po trochu i smakować wedle własnego uznania. Każdy ma inny smak i … Czytaj dalej Kiełbasa domowa

duże cebule, 1,5 kilograma dobrej kapusty kiszonej, 500 gramów wołowiny gulaszowej (najlepsza będzie pręga), 500 gramów wieprzowiny (dobrze sprawdzi się łopatka, raczej nie szynka), 500 gramów dobrej kiełbasy (może być różnego rodzaju), dwie garście suszonych grzybów, garść śliwek wędzonych, dwie czubate łyżki papryki czerwonej w proszku, czarny pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, szklanka czerwonego wina (może być(...)musi), olej. Zrób tak: na dużej patelni na oleju razem z cebulą przesmaż mięsa pokrojone w kostkę i kiełbasę. Gdy się zarumienią, podlej wodą i duś aż wszystko będzie bardzo miękkie. Jeśli będziesz gotować mięso razem z kapustą, ze względu na kwas potrwa to znacznie dłużej. Na koniec do mięsa dodaj paprykę w proszku i wymieszaj. Kapustę kiszoną pokrój

wszelakimi warzywami, na słodko, z chili i mięsem, wege lub z szynką i ananasem. Na omlet jak na pizzę położyć można prawie wszystko. No generalnie omlet ze szczypiorem, kiełbasą i żółtym serem, taki jak dziś jest pycha. Podany z bułeczką lub pełnoziarnistym pieczywem, grzankami, tostami. Dla córeczki przygotowuję często omlet z samych jajek, z koperkiem, z dodatkiem małych kawałeczków warzyw(...)pieczywkiem. Znika z radością wszystkich domowników Dziś omlet na śniadanie – delikatny, smaczny, z dodatkami. Ot tak! SKŁADNIKI: 3 jajka 2 plastry żółtego sera 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę kiełbasy 2 łyżki posiekanego grubego szczypioru sól i pieprz mała płaska łyżeczka masła PRZYGOTOWANIE: Ser kroję na małe kawałki. W misce roztrzepuję 3 jajka, solę i pieprzę. Na patelni rozgrzewam masło

komentarzach, będziemy odpowiadać na bieżąco. Chyba, że właśnie będziemy zajadać się bigosem Bigos. Składniki:   3 łyżki oleju roślinnego 900 g łopatki wieprzowej 250 g kiełbasy wędzonej 150 g wędzonego boczku 2 cebule 4 ząbki czosnku 1,5 kg kiszonej kapusty 20 g grzybów suszonych np. podgrzybek, borowik 100 g śliwek suszonych 250 ml wina czerwonego wytrawnego(...)letniej wodzie. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej roślinny. Podsmaż łopatkę pokrojoną w kostkę jak do gulaszu. Kiedy wieprzowina się zarumieni dodaj kiełbasę pokrojoną w plastry oraz boczek pokrojony w paski. Całość smaż, około 5 minut na średnim ogniu. Następnie wsyp cebulę pokrojoną w kostkę, poczekaj aż się lekko zrumieni

zdecydowanie tego mi trzeba! :) Przygotowałam je we frytkownicy beztłuszczowej, ale z powodzeniem zrobicie je w standardowym piekarniku. To co? Zaczynamy! Potrzebujemy: 4 bułki, wielkości kajzerki 3 jaja 5 plasterków Kiełbasy Żywieckiej Henryk Kania 2 plastry sera żółtego kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz Bułkom odcinamy górę i wydrążamy środek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 3 minuty(...)kiełbasę oraz natkę pietruszki drobno siekamy i mieszamy z jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem i ponownie mieszamy. Podpieczone bułki faszerujemy naszym jajecznym nadzieniem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 5-7 minut. Podajemy gorące! Smacznego! :) Wioleta Gargula

ktoś się uprze i dodatkowo będzie pasteryzował, przez dwa dni po 30 minut od zagotowania Polecam bo co swojskie to i zdrowe , w końcu sami sobie świństwa do kiełbasy nie dodacie , wystarczy świnka … Składniki na około 7- 8 słoików 350 ml : 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg karkówki 0,5 kg świeżego boczku bez skóry i kości(...)przygotowany farsz , wkładamy ciasno ubijając do wyparzonych słoików . Od góry zostawiamy około 2-3 cm wolnej przestrzeni , między mięsem a zakrętką . Zakręcamy . Pasteryzujemy , gotując na małym ogniu, słoiki z kiełbasą, ułożone na dnie garnka zalanego wodą . Pod słoiki trzeba włożyć ścierkę ,żeby nie pękły . Czas gotowania to około 60 minut . Po tym czasie wyjmujemy , ustawiamy do góry nogami do przestygnięcia

kiełbaskę śląską jako mięsna , treściwa wkładka.. Spora ilość świeżego czosnku i cebulki , czyni ją pro zdrowotną i broni nas przed przeziębieniem .Tak ja lubię jesienią bardziej konkretne posiłki . Kiełbasa pasuje mi właśnie najbardziej o tej porze roku , tak jak gulasze i fasola Moje dzieciaki od sałatek raczej stronią , choć jak wyczają że jakieś mięsne dodatki są to i się(...)nieprzyjemnie ” pływać ” . Jabłko obieramy i drobno, posiekane ,mieszamy z ogórkiem i kukurydzą . Kwas z ogórków zapobiegnie brązowieniu owoców . Czosnek wyciskamy praską , cebulę kroimy najdrobniej ze wszystkich składników . Kiełbasę kroimy mniej więcej tak samo jak marchew i ziemniaki . Wszystko wkładamy do miski , dodajemy majonez, musztardę , sól,pieprz do smaku . Mieszamy i odstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki, żeby

pyszną grochówkę ze świeżym majerankiem . Nic nie jest tak aromatyczne i ciepłe jak to połączenie . Groch , wędzonka i zapach majeranku…pycha Składniki : 1,5 szklanki grochu łuskanego 2 kiełbasy śląskie 3 żeberka wieprzowe kawałek wędzonego boczku 1 cebula 1-2 marchewki korzeń pietruszki 3-4 ziemniaki 3 l wody 1 łyżka maggi w płynie sól , pieprz do smaku mały(...)pęczek świeżego majeranku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kiełbasę i cebulę kroimy na kawałki i podsmażamy na złoty kolor . Przekładamy do garnka , dodajemy pokrojony dowolnie boczek , żeberka. Wlewamy wodę . Wrzucamy obraną i pokrojoną marchewkę , pietruszkę oraz wsypujemy groch . Doprawiamy solą . Gotujemy około godziny na małym ogniu , po czym dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki i maggi. Ponownie gotujemy do momentu aż ziemniaki zrobią

łyżeczka oliwy 2 małe szczypty soli ziołowej 7 i 1/2 g droższy instant (1 paczuszka) Dodatki: 1 żółtka papryka 1/2 czerwonej papryki kilka pieczarek 1 czerwona cebula kilka plasterków kiełbasy żywieckiej do posmarowania spodu pizzy – u mnie dziś Sos Kielecki Meksykański  (można też użyć passaty pomidorowej, ketchupu itd) starty żółty ser – najlepiej mozzarella (ja dziś nie miałam(...)delikatnie. Dodajemy obrane i pokrojone w półplasterki pieczarki, pokrojone w kostkę papryki. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Chwilę podsmażamy.Tak przygotowany farsz wykładamy na pizze. Na wierzch układamy plasterki kiełbasy. Całość posypujemy startym żółtym serem (polecam użyć mozzarelli, ja dziś nie miałam). Pizze wkładamy na środkowy poziom rozgrzanego piekarnika. Pieczemy około 22 minuty (pizze należy obserwować, każdy piekarnik inaczej piecze

Ogromniaste pieczarki portobello, lekko pikantny farsz i to wszystko schowane pod serem mozzarella, czego chcieć więcej :) Składniki : 4 pieczarki portobelo 50 gr boczku wędzonego 2 białe kiełbasy  1 większa cebula 2 papryczki jalapeno łyżka masła klarowanego łyżeczka Maggi  opakowanie 150 gr sera mozzarella do zapiekania Przygotowanie : Pieczarki obrałem ze skórki, wyrównałem nierówno przycięte nogi i skropiłem sokiem(...)cytryny. Na patelni podsmażamy pokrojony w słupki boczek a gdy zacznie się rumienić dodajemy pokrojoną w półplasterki białą kiełbasę i cebulę. Chwilę podsmażamy, mieszając dodajemy łyżeczkę Magi i pod koniec pokrojoną papryczkę jalapeno. Gotowy farsz nakładamy na pieczarki i posypujemy serem mozzarella do zapiekania. Zapiekamy ok 20 minut w 190oC, przez pierwsze 10 minut najlepiej pod przykryciem z folii aluminiowej

Składniki: 3 średniej wielkości kabaczki 250 g surowego wędzonego boczku 500 g kiełbasy (np. śląska) 2 cebule 1 mały koncentrat pomidorowy 5 łyżek słodkiej papryki 3 łyżki posiekanego świeżego majeranku (lub suszonego) sól, pieprz cayenne lub ostra papryka do smaku (potrawa powinna być dość ostra) 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Kabaczki płuczemy, obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i wyciągamy(...)pestkami. Kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę. Gdy będzie szklista dodajemy do niej pokrojone w kostkę boczek oraz kiełbasę. Smażymy do zrumienienia. Do garnka wrzucamy bakłażana, zalewamy 400 ml wody i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Gdy bakłażan zacznie mięknąć dodajemy wszystkie przyprawy (sól, pieprz/papryk

tradycyjnego różni się delikatnością i co najważniejsze - jest szybszy w przygotowaniu. Osobiście - przepadam za kapustą, ale taką podmianę - uwielbiam! Pycha!   (3-4 porcje) 700-800g cukinii 250g kiełbasy/mięsa/wędzonego boczku 150g pieczarek 1 cebula 1 marchewka 3 łyżki koncentratu pomidorowego czosnek granulowany ostra papryka w proszku sól, pieprz Ponadto: olej do smażenia Opcjonalnie: 1 listek(...)laurowy 2 ziarna ziela angielskiego Pokrojoną kiełbasę (lub inne mięso) podsmażyć z posiekaną cebulą. Dodać startą marchewkę i uprzednio pokrojone pieczarki. Całość smażyć do miękkości. Cukinię zetrzeć na grubych oczkach tarki, a następnie umieścić w garnku i połączyć z zawartością patelni. Bigos poddusić około 5 minut (uważać, aby cukinia się nie rozgotowała) i wymieszać z koncentratem pomidorowym (*).   Na końcu

rodziny posłuży jako obiad na 2 dni.  Potrzebujemy: Spód: 200 g mąki pszennej 120 g zimnego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 500 g pieczarek 300 g kiełbasy śląskiej z szynki Maestro Henryk Kania 2 czerwone cebule 1 szklanka startego żółtego sera 3 jaja  1 szklanka mleka 1 pęczek natki pietruszki 3 łyżki oliwy 1 łyżka mąki(...)łyżeczką cukru. Do skarmelizowanej cebulki dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy je do momentu aż wyparuje z nich cała woda. Do pieczarek z cebulą na koniec dodajemy pokrojoną kiełbasę śląską i podsmażamy jeszcze przez 10 minut co jakiś czas mieszając. Tak przygotowane składniki schładzamy do temperatury pokojowej. W misce mieszamy jajka z mlekiem, mąką, posiekaną natką pietruszki i serem