jeszcze ciasta na niedzielę? Dzisiaj proponuję przepyszne ciasto z kaszką mandarynkowo-kokosową. Polecam każdemu miłośnikowi kokosowych smaków. Składniki na ciasto: 5 jajek 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej typ 450, np. TOTA 1/4 szkl ciemnego kakao Składniki na masę: 1/2 l mleka 6 łyżek kaszki manny 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szkl cukru pudru 2-3 puszki mandarynek(...)piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni w termoobiegu, ok 40 minut, do efektu suchego patyczka. Biszkopt wystudzić i przekroić na pół. Nasączyć kawą, Masa. Mleko zagotować, dodać kaszkę. Ugotować i gorącą wlać na kostkę masła. Miksować, dodać cukier puder, mandarynki i wiórki kokosowe. Połowę ciepłej masy wylać na pierwszy biszkopt, przykryć drugim biszkoptem i wylać resztę masy. Polewa. Śmietankę
Trufelkowo210g mąki orkiszowej typ700 lub 230typ750 (dałyśmy 200g typ700 + 20g dunst orkiszowy - 1 szklanka ksylitolu lub cukru np.trzcinowego (lub pół na pół) - 1 i 1/3 szklanki kaszki manny (dałyśmy grysik orkiszowy) - 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 220g zimnego, najlepiej zmrożonego masła - cynamon, gdy lubimy (nie jest konieczny) Mąkę, cukier (ksylitol), proszek do pieczenia i kaszkę(...)grysik) wymieszać, przesiać przez sito. Podzielić na 3 części. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki przesmarować masłem, ja obsypałam także delikatnie kaszką. Na spód wyłożyć pierwszą z trzech warstw suchych składników. Na niej wykładamy połowę (kilogram) obranych i startych na tarce jabłek, posypujemy delikatnie cynamonem (gdy lubimy). Następnie druga warstwa suchych składników (1/3 całości). Obrane i starte jabłka (drugi
Smaczne Zdroweminut. Oczyść ze skórki. Zagotuj wodę z mlekiem, cynamonem, kardamonem i cukrem. Dodaj rodzynki, kokosowe wiórki i obrane migdały, gotuj jeszcze przez dwie minuty. Rozpuść masło ma patelni. Wsyp kaszkę i smaż przez 15 minut cały czas mieszając. Manna powinna się się zrumienić. Kiedy kaszka jest już usmażona to zaczyna się oddzielać od masła. Wyjmij cynamon i wlej mleko(...)kaszki cały czas mieszając. Kiedy halwa zgęstnieje dodaj batata, dokładnie wymieszaj i smaż halwę przez 3minuty. Pakistańska halwa smakuje najlepiej na ciepło. Przełóż halwę do miseczek i posyp kokosowymi chipsami. Smacznego! Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Pakistańska halwa -aromatyczny deser na ciepło appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaPomidory, pomidory, pomidory... Co by dzisiaj do nich dodać?? Już wiem!! :)) Zapraszam!!! 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) jajko 1 mała cebula sól pieprz papryka suszona kaszka kukurydziana oliwa Cebulkę kroimy w drobną kostkę, szklimy na oliwie. Przestudzoną dodajemy do mięsa wraz z jajkiem i dwoma łyżkami kaszki kukurydzianej - oczywiście zamiast kaszki można dodać bułkę tartą. Teraz pozostaje
BezglutenowaIzabelamnie z kuskusem,tuńczykiem i cukinią -dzięki temu zrobisz ją w 15 min potem już tylko pieczenie. Spróbujcie sami.....polecam gorąco Składniki: 2-3 papryki 3/4 szkl. kaszki kuskus puszka tuńczyka w oleju 1 duża czerwona cebulka jedna mała cukinia (ok 250-300g) ulubione zioła(prowansalskie,toskańskie) 20 dag żółtego sera sól pieprz łyżka oleju 2 łyżki(...)masła lub margaryny Przygotowanie: Kaszkę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu(ja dodaję odrobinę soli) . cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju,dorzucamy pokrojoną w kosteczkę cukinię i jeszcze chwilę smażymy. gotowe dodajemy do kaszki,dodajemy również odsączony z oleju tuńczyk,mieszamy wszystko dokładnie i doprawiamy do smaku ziołami i solą i pieprzem. Papryki rozkrajamy wzdłuż na pół
Swojskie jedzonkolitr bulionu(może być odcedzony rosół z dnia poprzedniego) kilka gałązek bazylii i oregano(jak nie macie to mogą być suszone) ok 100 ml śmietanki 30 % 1 szkl. kaszki kuskus sól,pieprz Przygotowanie: W garnku roztapiam masło i wrzucam na nie pokrojone w spore kawałki pomidory (u mnie malinówki obrane ze skórki,bo z dojrzałych bez problemy obieram ją nożykiem(...)czasie blendujemy wszystko dokładnie i dodajemy rosół,gotujemy jeszcze kilka minut ,żeby się wszystko razem połączyło ,na koniec dodajemy śmietankę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowujemy kaszkę kuskus według przepisu na opakowaniu i podajemy z naszą zupką.Kaszka kuskus świetnie się sprawdzi do tej zupy ponieważ jest bardzo delikatna i drobniutka a zupa jest lekko gęsta i kremowa
Swojskie jedzonkodrobne zmiany i są piękne ptyśki, które pewnie nie raz pojawią się jeszcze u nas w innej odsłonie :D Oczywiście ciacha przerobiłyśmy na pandy a podałyśmy je z przepyszną kaszką z orzechów tygrysich , kremem i owocami. Znów nie tylko dzieci cieszyły się podczas jedzenia :D Składniki (ok 8 ptysiów): -45 ml napoju kokosowego -45 ml wody -30g oleju(...)kokosowego -40g mąki jaglanej -35g mąki owsianej bezglutenowej (lub kukurydzianej) -35g skrobi (u nas z tapioki) -2 duże jajka Dodatkowo -kaszka Chufli Chia ( recenzja ) -krem: płatki jaglane, napój roślinny, ksylitol, silken tofu, ksylitol -ulubione owoce -kilka kostek gorzkiej czekolady Napój kokosowy, wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. Mąki wymieszać, wsypać do gotującej się mieszanki
Candy Pandaswymogi Halloween :P Naszą inspiracją był przepis od Agnieszki z bloga Aktywne Żywienie nadesłany na nasz ostatni konkurs, do którego dodałyśmy białeczko dla sportowców a mąkę zamieniłyśmy na kaszkę Nominal . Oczywiście forma też się zmieniła bo jak tu nie wykorzystać tematu dyni maksymalnie! :D Składniki: Ciasto fasolowo-dyniowe (śr: 18 cm) -230g ugotowanej białej fasoli -230g puree(...)pieczonej dyni hokkaido -2 jajka -60g kaszki instant Nominal (u nas ryżowo-kukurydziana) -25g odżywki białkowej (u nas waniliowa) -5 łyżek ksylitolu -sok wyciśnięty z małej pomarańczy + otarta skórka z ok połowy -łyżeczka cynamonu -1 łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -szczypta soli Krem dyniowy -ok 200g puree z pieczonej dyni (u nas mieszanka piżmowej i hokkaido
Candy Pandasczęsto robimy tego rodzaju ciacho bo kochamy warstwy w tortach, dlatego postanowiłyśmy połączyć te dwie koncepcję i powstał " tort brownie ". Namieszałyśmy nieco w składnikach bo m.in. zmieniłyśmy warzywa, dodałyśmy kaszki Nominal oraz wykonałyśmy dodatkowo cudne pralinki! Koniecznie wypróbujcie przepis bo naprawdę warto 😉 A Wam bardzo dziękujemy za udział w naszym konkursie i za te wszystkie wspaniałe inspiracje, które powstały(...)pomysłom! 😘 Składniki : Brownie (śr: 18cm) -1 szkl. startego w oczka jabłka -1 szkl. startej w oczka dyni -60g pełnoziarnistej mąki owsianej (bezglutenowej) -50g mąki jaglanej -60g kaszki sorgo i quinoa -Nominal -40g kakao -35g karobu -2 łyżki chia -80g płynnego oleju kokosowego -250ml napoju roślinnego (u nas koksowe i ryżowe) -100g ksylitolu
Candy Pandaskiedy indziej 💋 Nazwa: Mieszanki musli: Fit / Cookiem&Cream Firma: mojemusli.pl Skład: Fit (z owocami): błonnikowe musli [płatki owsiane, orkiszowe, żytnie, otrębowe branflakes (pełne ziarno pszenicy, kaszka kukurydziana, cukier, ekstrakt słodu jęczmiennego, sól)], siemię lniane 7%, suszona żurawina 6% (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), suszone jagody goji 4,3%, malina liofilizowana 2,6%, borówka amerykańska liofilizowana 2,6%. Cookiem(...)Cream: płatki owsiane, granola (płatki owsiane, cukier, tłuszcz palmowy częściowo utwardzony, kaszka kukurydziana, pełnoziarnista mąka pszenna, kakao), ciastka z kremem (mąka pszenna, cukier, kakao, olej palmowy, skrobia pszenna, syrop g-f, subst. spulchniające, sól, lecytyna sojowa, aromat), muszelki czekoladowe (pełnoziarnista mąka pszenna, mąka graham, kaszka kukurydziana, cukier, glukoza, kakao, olej słonecznikowy, mleko w proszku, lecytyna sojowa, aromaty, cynamon), biała czekolada
Candy PandasBezglutenowy sernik z kaszką kukurydzianą, oparty na klasycznym przepisie na sernik wiedeński. Bez spodu ale z dodatkiem rodzynek, skórki pomarańczowej i brzoskwiń, przykryty orzeźwiającą galaretką pomarańczową. Klasyczny, świąteczny wypiek, zwięzły, puszysty i wilgotny. Składniki: 1 kg mielonego twarogu - używam twarogu gotowego, który odsączam na gazie przed użyciem 2 szklanki cukru pudru 1 kostka masła lub masła roślinnego(...)łyżeczki cukru waniliowego 10 jajek 1 budyń waniliowy - i mnie bezglutenowy 4 łyżki kaszki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/2 szklanki rodzynek skórka otarta z jednej pomarańczy 6-8 połówek brzoskwiń lub moreli z puszki Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do utartego masła dodawać stopniowo po jednym żółtku
Ze smakiem bez glutenudodatkami, ale to nie koniec możliwości, możemy zrobić z niej również pyszny pasztet, dania jednogarnkowe, zupy oraz pasty do kanapek. Dla wszystkich mam polecam ugotować dla Waszych pociech domową kaszkę, w zamian gotowych kupnych kaszek, które niestety są naszpikowane chemią. Do domowej kaszki wystarczy zmiksować banana lub jabłko, ewentualnie dodać trochę soku i mamy pyszny i zdrowy deserek dla naszego
kulinarne odsłony patinastał ten czas i mogłam uraczyć swoją rodzinkę tym przysmakiem. Lekko kwaśno - słodkawa a przede wszystkim zdrowa :) Doskonała propozycja na drugie śniadanie w czasie pracy :) Składniki : 1 czubata szkl. kaszki kuskus 1 czerwona papryka 3 duże pomidory 1 duży ogórek sałatkowy 2 średnie cebule 2/3 szkl. oliwy z winogron sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka(...)bazylii sól , świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania : Kuskus przesyp do miseczki. Zalej olejem oraz sokiem z cytryny. Posól do smaku, wymieszaj. Odstaw pod przykryciem na 2 godz. , aby kaszka spęczniała.Powinna być lekko al dente - lekko twardawa.Natkę i bazylię opłucz, osusz , oderwij listki od gałązek. Zioła dosyć grubo posiekaj. Paprykę rozetnij , usuń środek z pestkami. Strąk opłucz i potnij
Różne smaki w kuchniPolenta-to włoska, ludowa potrawa, przygotowywana z mąki lub kaszki kukurydzianej. Sekretem dobrze przyrządzonej polenty, jest to,żeby najpierw dobrze ją utwardzić (czyli bez problemu kroić nożem)a następnie zmiękczyć. Polentę można podawać, jako zamiennik ziemniaków,ryżu, makaronu lub samodzielne danie. Całości dokona sos pomidorowy, lub, jak u mnie, sos boloński. Tradycyjny przepis składa się z mąki/kaszki kukurydzianej, wody(...)Obecnie wzbogacana o masło, ser, zioła. Idealną cechą polenty jest to ,że można podawać ja w formie papki, grillować lub smażyć-zawsze smakuje wybornie. SKŁADNIKI NA POLENTĘ: 250 g kaszki kukurydzianej 1 l. osolonej wody lub bulionu 1 płaska łyżeczka masła (opcjonalnie) 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżka drobno posiekanych ziół (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Zagotowujemy wodę (ew. bulion), stopniowo wsypywać kaszkę
Kopystką po garachgościły owsianki, a w weekendy również omlety , placki i naleśniki . Ostatnio jednak odkryłam płatki jaglane i zakochałam się w nich od pierwszego kęsa. Ugotowane na mleku mają konsystencję delikatnej kaszki, a ich smak jest bardzo neutralny-wystarczy dodać odrobinę wanilii lub cynamonu, by cieszyć się pysznym śniadaniem. Do tego oczywiście owoce. Czekam na te sezonowe, a póki co używam mrożonych(...)robiąc z nich pyszne, papkowate sosy idealnie pasujące do jaglanej kaszki. Na koniec garść podprażonych migdałów lub orzechów. W ten sposób powstaje przepis na pyszne i wartościowe śniadanie, które każdego dnia może mieć inny smak, w zależności od użytych dodatków. Kto jeszcze nie próbował-polecam :) Składniki na 1 dużą porcję: 2 00 ml mleka roślinnego (lub kroweigo, jeśli dobrze
Zawsze głodna!