kapustą - 19268 przepisów (strona:592/1285)

Gołąbki uwielbiamy! Najbardziej te z młodej kapusty. Ale i z włoskiej też robię. W zimie gdy kapusta jest twarda, robię gołąbki bez zawijania by oszczędzić sobie czasu ich gotowania. Do tego sos pomidorowy i mamy pyszny obiad. Składniki : * pół kilograma mięsa mielonego z łopatki * 1/4 główki kapusty * 2 torebki ugotowanego ryżu * cebula * ząbek czosnku * sól , pieprz * jajko * 3 łyżki kaszy(...)bułki tartej * olej rzepakowy do smażenia   Sos pomidorowy : * mały słoiczek przecieru pomidorowego * pół litra bulionu warzywnego bądź rosołu * łyżka kwaśnej śmietany * sól , pieprz , cukier do smaku Przygotowanie : Kapustę poszatkować , posolić i odstawić na 20 minut. Do kapusty dodać mięso, ryż, jajko i przyprawy. Cebulę i czosnek drobno posiekać i dodać do mięsa z kapustą. Wyrobić masę, formować gołąbki

marzył mi się taki bigos z młodej kapusty. Niestety cenowo bym chyba popłynęła, bo małe główki u mnie po siedem złotych, a z jednej bym bigosu nie zrobiła. Dlatego mój wybór padł na włoską. I to był strzał w dziesiątkę. Skoro nam smakował to i Wy go polubicie. Składniki : * duża główka kapusty włoskiej * 500 g żeberek wieprzowych * 3 kiełbasy(...)mnie śląska * mały koncentrat pomidorowy * listek laurowy, ziele angielskie  * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Żeberka zagotować, dodać stopniowo poszatkowaną kapustę i dusić do miękkości razem z liściem i zielem, Oddzielić mięso od kości, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do kapusty, przyprawić do smaku. Całość połączyć z koncentratem pomidorowym. Kiełbasę pokroić w pół plasterki, przesmażyć i dodać do bigosu, zagotować

coś brzęknie, ktoś coś powie, drugi szepnie, gwar i chaos. A w tym wszystkim, gdzieś pod spodem, ład i porządek, realizacja świątecznych planów i prawdziwa radość z bycia razem. KAPUSTA Z GRZYBAMI. /wg mojej Mamy;/ 1,2 kg kapusty kwaszonej 500g pieczarek 100g suszonych grzybów leśnych 2 łyżki margaryny 2 łyżki smalcu 2 duże białe cebule 5 ziarenek pieprzu(...)półtalarki. Szklę ją na maśle. Pieczarki kroję w plasterki. Dodaję do cebuli i smażę, dopóki nie zmniejszy się ich objętość przynajmniej o 1/3. Następnie dokładam smalec, by się rozpuścił. Kapustę kwaszoną drobno kroję. Wrzucam do podsmażonych pieczarek, dodaję suszone (nie moczę) grzyby, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i całość duszę razem, aż kapusta będzie odpowiednio miękka  (w moim domu

Kapusta z grochem to jedno z tradycyjnych dań wigilijnych w niektórych regionach Polski. Moja Babcia, wywodząca z Kurpiów, taką kapustę podawała, ale czy jest to potrawa właśnie kurpiowska to nie mam pojęcia. Zresztą dzisiaj chyba różne regionalne specjały nieco się mieszając. To chyba dobrze o tyle, że każdy może przygotowywać sobie to co domownicy lubią. Oczywiście warto dbać o promocję(...)regionalnych specjałów. Ja nie robię takiej kapusty dużo ponieważ nie wszyscy obecni na rodzinnej Wigilii mogą takie danie jeść z powodów zdrowotnych, nie każdy też lubi, ale zawsze można zwielokrotnić sobie ilości składników jeśli ktoś potrzebuje więcej. Zobacz przepis na Kapustę z grzybami ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

pomidorkach  i zielonych i suszonych,  przyszła pora na obiadowe sałatki. Póki posadzone buraczki nie osiągnęły swoich docelowych rozmiarów by przygotować z nich sałatkową wersję z papryką, zakupiłam kapustę (i co tam było trzeba;) i od nich rozpoczęłam zimowe propozycje obiadowych surówek.  Sałatka Szlachecka Składniki: 2 kg ogórków 2 kg marchewki 2 kg kapusty 1 kg cebuli(...)papryki 4 łyżki soli zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru ziele angielski, pieprz, liść laurowy Kapustę  poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórki (mogą być ze skórką) pokroić w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka.  Wszystkie warzywa posolić i pozostawić na min. 2 godziny

mięsa mielonego wieprzowego 1 mała marchewka mały Por – biała część 50g makaronu ryżowego 9 płatów papieru ryżowego 2-3 łyżki sosu sojowego 1 jajko 3 liście kapusty pekińskiej mała cebula 25g grzybków Mun – ja kupiłam opakowanie 50g grzybków Mun Tao Tao opcjonalnie papryka ostra w proszku Olej Sól Pieprz Sos słodki chili lub jeżeli ktoś woli pikantnie to ostry Przygotowanie(...)Grzybki namoczyć we wrzątku ok. 15 minut. Pokroić dość drobno Makaron namoczyć we wrzątku ok. 3 minuty. Pokroić na paski kilku cm. Cebulę i kapustę pekińską pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pora pokroić na paseczki (sparzyć). Do miski przełożyć mięso mielone. Dodać pokrojony makaron ryżowy, grzybki, cebulę, pora, startą marchewkę, kapustę pekińską i jajko. Doprawić

Składniki: 1/2 główki małej kapusty czerwonej (ok. 400 g) 2 jabłka 1 marchewka 1/2 pęczka grubego szczypioru 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 100 g gęstego jogurtu 2 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Kapustę (bez głąba) bardzo drobno szatkujemy. Marchewkę oraz jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Szczypior szatkujemy. Rozdrobnione składniki wrzucamy do miski.  Majonez

Surówka z białej kapusty jak z chińskiej restauracji to jedna z tych surówek, która nigdy się nie nudzi. Jeśli jadacie dania z chińskich barów, to pewnie znacie ten smak, a jeśli nie, to obowiązkowo przygotujcie surówkę z kapusty przy najbliżej okazji. Jest chrupiąca, aromatyczna i co ważne - bardzo prosta w Czytaj więcej

się robi i bardzo długo zachowuje świeżość. Możemy przechowywać ją w lodówce aż siedem dni i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej. Polecam!     Składniki: 1 mała młoda kapusta (ok 1kg) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 marchewki pęczek pietruszki Zalewa: 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki octu 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu(...)Kapustę szatkujemy *** *** Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Papryki kroimy w małe paseczki *** *** Pietruszkę drobno siekamy *** *** Wszystkie warzywa przekładamy do dużej miski *** *** W garnuszku umieszczamy wszystkie składniki na zalewę *** *** Zalewę zagotowujemy mieszając *** *** Gorącą zalewą wlewamy do miski z warzywami, mieszamy i całość odkładamy na około 1 godzinę co jakiś czas mieszając *** *** Po tym czasie surówka jest już

Składniki: Zrazy: ok 600g mielonej wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 garści prażonej cebuli lub 1 cebula podsmażona 1 niewielka marchewka 3 garści drobno pokrojonej kapusty Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek około pół szklanki mąki do obtoczenia zrazików Dodatkowo: 1 papryka (u mnie po kawałku żółtej, zielonej i czerwonej papryki) kilka sztuk pieczarek 1 cebula(...)łyżka mąki do zaciągnięcia sosu 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego)     *** Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Dodajemy drobno pokrojoną kapustę, prażoną lub podsmażoną cebulę i marchew startą na tarce o dużych oczkach *** *** Wszystko ponownie dokładnie mieszamy *** *** Z powstałej masy formujemy niezbyt duże owalne zraziki *** *** Klopsiki mięsne obtaczamy kolejno w mące

Letnia surówka obiadowa Pasuje praktycznie do każdego obiadu, jest szybka w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Polecam!     Składniki: pół młodej kapusty pekińskiej 1 marchew pęczek rzodkiewek pół szklanki kukurydzy konserwowej pół pęczka pietruszki 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu sól, pieprz       *** Kapustę drobno kroimy i przekładamy do miski *** *** Marchew oraz rzodkiewki ścieramy na tarce

Powiem Wam że to co wylądowało na moim talerzu to mega jedzenie i dlatego polecam wszystkim do spróbowania. Mało pracy, dużo radości z konsumpcji. Młoda kapusta szybko mięknie i w plackach sprawdza się znakomicie. No to szatkujemy i smażymy, zapraszam. Placki z młodej kapusty i buraka - przepis. CZYTAJ DALEJ

Chrupiąca, smaczna i prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka, marchewki, selera naciowego i cebuli. Artykuł Surówka z młodej kapusty i jabłka pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek około pół szklanki mąki do obtoczenia klopsików Dodatkowo: 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 1 mała cukinia 1 czerwona papryka pół młodej kapusty 1 łyżka siekanego koperku 1/3 szklanki bulionu sól, pieprz olej do smażenia     *** Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu, odsączamy na sitku *** *** Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy(...)patelni podsmażamy drobno pokrojony boczek z cebulką *** *** Do podsmażonego boczku dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew oraz pokrojone w paski cukinię i paprykę *** *** Dodajemy grubo posiekaną kapustę *** *** Wlewamy bulion, mieszamy, zagotowujemy. Zmniejszamy ogień do małego, dodajemy klopsiki i całość dusimy pod przykryciem przez około 10-15 minut, aż warzywa zmiękną *** *** Na końcu danie doprawiamy do smaku solą