Gołąbki z kapusty włoskiej są alternatywą dla tradycyjnych gołąbków z białej kapusty. Są delikatniejsze zarówno w smaku jak i w teksturze dania. Składniki: Farsz: 4 torebki ryżu bassmati 800g mięsa mielonego z indyka 400g boczku wędzonego 400g pieczarek 3 średnie cebule Sposób przygotowania: Wycinamy kaczan z kapusty. Wciskamy do gara zalewając wodą i gotujemy tylko tak chwilę(...)Gotujemy ryż. Boczek, cebulę, pieczarki smażymy. Ugotowany ryż i podsmażone składniki mieszamy dokładnie, dodajemy surowe zmielone mięso. Przyprawy jakich użyłam to tymianek, cząber, wędzona papryka, sól, pieprz cayenne. Z kapusty rozdzielamy delikatnie liście co by się nie porwały i wyszło jak najwięcej gołąbków. Nakładamy farsz na liście i zawijamy jak krokiety czyli zewnętrzne do środka i od dołu rolujemy
Wasze Przepisyporcji warzyw / owoców w ciągu dnia, ten znany slogan wydaje się prozaiczny. Jednak, dzieci często są przyzwyczajone do danych potraw i czasami z niepewnością próbują nowych. Czerwona kapusta, jak ją podać? Surówka nie ruszona, gołąbki również, dużo starań a wszystkie kończyły się fiaskiem. Spróbowałam zrobić kotlety z kapusty zainspirowana przepisami dla niemowlaków i podawanie potraw metodą BLW. To był sukces(...)Składniki: mała główka czerwonej kapusty lub połowa średniej wielkości kapusty cebula 6 łyżek mąki 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, kozieradka, kminek mielony jajko Sposób przygotowania: Kapustę oraz cebulę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż do garnka i zalej wodą. Gotuj do miękkości. Odcedź i ostudź (można ugotować dzień wcześniej). Następnie wymieszaj z jajkiem, przyprawami, mąką i bułką tartą
wysmienitywody olej do smażenia wykałaczki lub sznurek do związania roladek 1 skibka ciemnego chleba 2 pomidory 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra Farsz: ok 300g kapusty kwaszonej 150g pieczarek 1 cebula 2 liście laurowe 1 łyżeczka masła 3 kulki ziela angielskiego Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra *** Kapustę płuczemy żeby nie była(...)zbyt kwaśna i zalewamy wodą. Dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości. Następnie kapustę odcedzamy, przestudzamy i usuwamy ziele angielskie oraz liście laurowe *** *** Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy na kawałki i przesmażamy a następnie dusimy na patelni razem z drobno posiekaną cebulką *** *** Grzyby przekładamy do ugotowanej kapusty, dodajemy masło, mieszamy i wszystko razem podsmażamy. Przyprawiamy do smaku
Blog z Apetytemwersji na bogato z boczkiem właściwie stanowi potrawę samą w sobie, ale podana z pieczonymi żeberkami to już łobiod * idealny. Przepis na ciapkapustę Składniki: 1 kg ziemniaków, 700 gramów kapusty kiszonej bez marchewki, 250 gramów boczku, 2-3 cebule, sól, pieprz. Jak zrobić ciapkapustę? Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i ugnieć aż będą zupełnie(...)gładkie. Kapustę gotuj pod przykryciem z niepełną szklanką wody przez około pół godziny aż zrobi się zupełnie miękka, a cała woda odparuje. Jeśli odpruje wcześniej, uzupełnij. Boczek pokrój w kostkę, przesmaż na patelni, a gdy się wytopi, dorzuć posiekaną cebulę i smaż wszystko na wolnym ogniu aż do zrumienienia. Jeśli boczek był bardzo chudy i nie puścił wystarczająco dużo tłuszczu
Kulinarna PolskaOstatnio w domu do obiadu podaję surówkę z kapusty pekińskiej w różnych wersjach min. coleslaw na szybko albo surówka z kapusty pekińskiej i zielonego ogórka czy właśnie ta z tego przepisu. Lubicie surówki z kapusty pekińskiej? Ja bardzo! Składniki (na 5-6 porcji): 1/2 główki kapusty pekińskiej 2 średniej wielkości marchewki 1 jabłko (najlepiej twarde i soczyste) mały pęczek natki(...)pietruszki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Kapustę poszatkować. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Natkę pietruszki umyć i wysuszyć. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na min 2-3h, w celu przegryzienia się
CookYourselfzawsze jest. Tak samo robię z zupami, których za dużo ugotuję, flakami czy leczo. Przepis na bigos, który podaję to wersja świąteczna, na co dzień dodaję do kapusty co mam akurat pod ręką. Nigdy nie używam koncentratu pomidorowego. Jest to dla mnie profanacja bigosu. Przepis który podaję zawsze wykorzystuję na święta. Może i komuś z Was się przyda(...)końcu Święta tuż tuż. Spokojnego popołudnia życzę i zostawiam przepis. Składniki 3 kg kiszonej dobrej kapusty 2 duże cebule 1 duża marchewka 1 szkl suszonych grzybów 0,5 szkl suszonych, najlepiej wędzonych śliwek 1 pęto dobrej jakości kiełbasy cienkiej 30 dag wędzonego boczku 30 dag szynki wędzonej 2 białe kiełbasy 30 dag żeberek wieprzowych 30 dag karkówki 20 dag surowego
Co w garnkach piszczyDzień dobry:) Mam dla Was propozycję na szybki obiad, czyli łazanki z kapustą pekińską i kabanosami. Proste i sycące danie. Miłośników tradycyjnych łazanek zapraszam do wypróbowania. Polecam wyśmienite pikantne kabanosy firmy Duda. Składniki: 500 g makaronu łazankowego 120g kabanosów pikantnych Duda 5 plastrów dobrej szynki 1/2 małej kapusty pekińskiej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka(...)posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1 łyżka masła 1 cebula Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kapustę myjemy i odsączamy z wody, następnie kroimy w cienkie paseczki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kabanosy kroimy w centymetrowe kawałeczki. Szynkę kroimy w kostkę. W głębokim rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy: cebulę i kabanosy, podsmażamy, następnie dodajemy kapustę
Sama słodycz i szczypta chilitakie same. Warto je poznać a także znaleść swój sekretny składnik, który uczyni Wasz domowy bigos wyjątkowym i smacznym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA DOMOWY BIGOS Składniki: 1 kapusta biała średniej wielkości 2 kg kapusty kiszonej 1 kg kiełbasy wiejskiej 50 dag żeberek 3 cebule 10 ziarenek ziele angielskiego 5 liści laurowych 2 garście suszonych grzybów garść suszonych śliwek(...)słoiczek koncentratu pomidorowego przyprawy dol smaku: sól, pieprz, papryka słodka, chilli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Białą kapustę drobno poszatkować, zaś kiszoną pokroić. Żeberka włożyć do garnka razem z rozdrobnioną kapustą, zalać wodą. Doprawić solą, pieprzem oraz papryką. Wsypać śliwki, suszone grzyby, liście laurowe oraz ziele angielskie i gotować około 3 godziny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pokroić w kostkę cebulę oraz kiełbasę
Przepiski.plSzybka sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorem i mozzarellą, Taką sałatkę możecie zrobić sobie na kolację, bądź zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 250 g mozzarelli 3 pomidory 3 łodygi selera naciowego 1 małą czerwona cebula 2 garście bazylii sos 5 łyżek oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu sól(...)pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa myję. Kapustę szatkuję i przekładam do miski. Mozzarellę i pomidory kroję w kostkę tej samej wielkości. Cebulę kroję w drobną ko0stkę, seler naciowy w plasterki, a bazylię siekam niezbyt drobno. Wszystko dodaje do miski z kapustą, doprawiam mieszam. Do słoiczka wlewam oliwę, ocet balsamicznym, miód i doprawiam do smaku solą i pieprze
magiczna kuchnia KasiSzybka, treściwa sałatka z czerwoną fasolą i kapustą pekińską. Śmiało możecie ją zapakować i zabrać ze sobą na drugie śniadanie do pracy. To jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam! Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1 puszka czerwonej fasoli 1 duża marchewka 3 łodygi selera naciowego 1 jabłko 1 mała cebula 1/2 pęczka koperku majonez/jogurt sól, pieprz Wykonanie: Warzywa(...)obieram i myję . Kapustę szatkuję i przekładam do miski. Marchewkę i jabłko ścieram na tarce na dużych oczkach. Seler naciowy kroję w plasterki, cebulę w drobną kostkę, a koperek siekam. Fasolę osączam z zalewy. Do kapusty dodaję pozostałe składniki. Dodaję majonez z jogurtem 1:1 i doprawiam do smaku solą i pieprzem, mieszam. Smacznego
magiczna kuchnia KasiDziś przepis na bardzo smaczną sałatkę z kapusty pekińskiej z serem, szynką i kukurydzą. Taka sałatka świetnie się sprawdzi na każdej imprezowa, a zrobicie ją naprawdę w kilka minut. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1/3 szklanki ryżu 150 g szynki 150 g sera żółtego puszka kukurydzy 1 mała czerwona cebula 1 łyżka posiekanej natki(...)pietruszki majonez sól, pieprz Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, przepłukać zimna wodą i odcedzić. Kapustę poszatkować, przełożyć do miski. Szynkę, ser pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Ryż, szynkę, ser, kukurydzę, cebulę oraz natkę pietruszki dodać do miski z kapusta, wymieszać. Następnie dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku, całość dokładnie wymieszać
magiczna kuchnia KasiPyszne, chrupiące krokiety z kapustą i pieczarkami, do tego filiżanka barszczu czerwonego i nic więcej mi nie potrzeba. Składniki: ciasto na naleśniki tu 500 g kapusty kiszonej 400 g pieczarek cebula olej 1/2 łyżeczki kminku 3-4 ziarna ziela angielskiego 1.2 łyżki majeranku 2 liście laurowe sól, pieprz dodatkowo 2-3 jajka 2 łyżki mleka bułka(...)tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Kapustę odciskam, szatkuję i przekładam do garnka. Dodaję majeranek, liść laurowy, ziele angielskie oraz kminek. Wlewam 1/2 szklanki wody, dusze około 25 minut. Cebulę i pieczarki kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam tłuszcz, smażę cebulę, następnie dodaję pieczarki i duszę do miękkości. Do ugotowanej kapusty dodaję przesmażone pieczarki, doprawiam
magiczna kuchnia Kasipierwsze spadające liście, przycinam krzaczki. A jak powszechnie wiadomo, praca na świeżym powietrzu wzmaga głód. A skoro na świeżym powietrzu, to najlepszym sposobem na zabicie głoda jest grill. Kaszanka, kapusta kiszona i ziemniaczki. Prosto i smacznie i nic już więcej nie potrzeba :) Składniki ( na dwie porcje ) - 4 kaszanki - 0.5 kg kapusty kiszonej - 0.5 kg ziemniaków - domowa wegeta , lub inna ulubiona(...)papryka - sól ( opcjonalnie ) - olej Dodatkowo - 3 foremki aluminiowe Wykonanie Foremki aluminiowe smaruję przy pomocy pędzelka delikatnie olejem. Na dno dwóch z nich nakładam 2-3 łyżki odciśniętej z soku kapusty kiszonej, na kapustę układam kaszanki, na kaszanki znów kapustę. W trzeciej foremce będą ziemniaki ( ja liczę jedną foremkę ziemniaków na dwie osoby ). Ziemniaki dokładnie myję, osuszam, kroję w większe kawałki
Kuchnia z widokiem na ogródniezwykłego aromatu, ale również sprawiła, że farsz nie był zbyt suchy. Gołąbki z kaszą gryczaną, boczkiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem korycińskim Składniki: 1) kapusta biała lub włoska Farsz: 1) 600 g ugotowanej kaszy gryczanej 2) 12 suszonych pomidorów(...)oliwy Gallo Classico Dodatkowo: 1) ok. 80 g sera żółtego Sposób przygotowania: 1. Z kapusty odrywamy zewnętrzne liście, wycinamy z niej głąb i wkładamy kapustę do dużego garnka z gorącą wodą i gotujemy około 10-15 minut, po tym czasie wyjmujemy kapustę i delikatnie zdejmujemy z niej liście. 2. Przygotowujemy
Na kulinarnym poligonie