kapustą - 19268 przepisów (strona:146/1285)

ryżu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 300 g mięsa wołowego (zmielonego) 400 g mięsa wieprzowego (zmielonego) 2 duże cebule plaska łyżka soli łyżeczka pieprzu duż a biała kapusta Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - Sposób przygotowania: Usuwamy wierzchnie liście kapusty i wycinamy głąb. Kapustę umieszczamy w dużym garnku (tak aby przykrywał kapustę) z wrzącą wodą i gotujemy(...)momentu aż liście same będą odchodzić i zmiękną. Kolejno, wyciągamy odchodzące liście z gotującej się kapusty do momentu aż pozostanie sam środek. Trwa to dość długo, liście powinny być miękkie, ale nie rozpadające. Farsz: Cebulę podsmażamy na maśle, a następnie dodajemy zmielone mięso i chwilę podsmażamy do momentu zrumienienia (rozdrabniamy je widelcem). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Ryż oraz kasze

Czerwona kapusta to bogactwo witaminy C, A, E, B. Oprócz tego zawiera kwas foliowy i cenne flawonoidy. Antocyjany zawarte w czerwonej kapuście  chronią przed nowotworami i uszczelniają naczynia krwionośne. Czerwon ą  kapustę możemy jeść surow ą , ugotowan ą  lub duszon ą , lecz najwięcej witamin doda nam surowa kapusta z której możemy przygotować pyszn ą  surówkę. Kapustę(...)surówki nie przelewam wrzątkiem tylko wcześniej j ą  nasalam, dzięki temu kapusta będzie miękka i nie straci cennych witamin. Składniki: czerwona kapusta pół szt, marchew 2 szt, jabłko 1 szt, cebula 1 szt, musztarda 1 łyżeczka, cukier do smaku, sok z cytryny do smaku, s ó l i pieprz do smaku, oliwa z oliwek

Uwielbiam surówki z białej kapusty. W surówkach białą kapustę można łączyć z wieloma składnikami jednak bardzo smaczną surówkę można zrobić z samej kapusty. Na przykład taką z dodatkiem czarnuszki. Te maleńkie ziarenka maja w sobie wiele aromatu i nadają kapuście fajny posmak. składniki: 1 mała główka białej kapusty 3 łyżki majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego świeżo zmielony kolorowy pieprz czarnuszka(...)Kapustę poszatkować i przełożyć do dużej miski. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, do smaku dodać świeżo zmielony pieprz kolorowy. Dodać do poszatkowanej kapusty i dokładnie wymieszać. Następnie dodać czarnuszkę, ilość wedle uznania, ja dałam ok 1/2 łyżeczki a potem jeszcze posypałam surówkę na wierzchu. Jeszcze raz wymieszać i odstawić na minimum 30 minut. Czarnuszka choć drobniutka to ma dosyć specyficzny

Paszteciki z kapustą i grzybami, wydawać by się mogło, że sporo roboty i po co robić. Tymczasem zdradzę wam sekret tak oczywisty, że robienie pasztecików będzie przyjemnością. Zanim przejdziemy do przepisu, zacznijmy od tego, że paszteciki są idealne w pierwszy dzień świąt do barszczyku. Znaczy, paszteciki w towarzystwie kubka gorącego barszczu, genialne są zawsze. Uwielbiam w pierwszy dzień świat(...)mroźnym spacerze zjeść ciepłego pasztecika i popić go gorącym barszczem. Pycha! Przepis na idealny barszcz na zakwasie znajdziecie na blogu. Zajmijmy się pasztecikami. Paszteciki z kapustą i grzybami wcale nie są takie trudne do zrobienia. Wystarczy, że robiąc pierogi na Wigilię, zrobicie nadzienia trochę więcej i będziecie mieli połowę roboty mniej. Jednak jeśli macie w nosie pierogi a wstręt

Opis: Bigos to tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa. Bigos w okresie świąt, uroczystości domowych, ale również w kuchni codziennej pojawia się na większości domów. Im dłużej bigos się gotuje lub odgrzewa, tym jest smaczniejszy! Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 1 kg kapusty białej 200 g boczku 1 kg wieprzowego mięsa(...)kiełbasy 200 g suszonych grzybów 2 marchewki 3 cebule 4 łyżki koncentratu pomidorowego Sól, czarny pieprz Ziele angielskie, liście laurowe Kilka łyżek oliwy Majeranek, kminek Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną kroimy i wkładamy do dużego garnka. Następnie białą kapustę szatkujemy i dorzucamy do kiszonej.Zalewamy wrzątkiem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy przez ok. 1 godzinę, aż zmięknie. Suszone grzyby wrzucamy

moim rodzinnym domu kapustę z grzybami i suszonymi śliwkami mama podawała z panierowanymi filetami z ryby. Ja najczęściej podaję ją do kaszanki, pieczonego lub duszonego schabu, ale również lubimy wymieszaną z ugotowanym makaronem Składniki: 250 g makaronu - świderki, fale, krótkie wstążki lub łazanki 500 g kapusty kwaszonej (może być z marchewką) garść suszonych borowików lub podgrzybków 50 g śliwek kalifornijskich(...)suszonych 1 mała cebula 2 łyżki masła 2 łyżki mąki sól, pieprz, łyżeczka kminku cukier do smaku (gdyby kapusta była za słona) Kapustę przepłukać, zalać dużą ilością wody (1,5 l), dodać kminek, pokruszone na kawałki grzyby i nieco soli. Gotować aż kapusta będzie miękka, a wody około 2/3 szklanki, wtedy dodać pokrojone na kawałki śliwki. W tym czasie posiekać

Wspominałam już o moich małych miłościach kulinarnych i myślę, że stali czytelnicy rozpoznają już te produkty, choć jeszcze nie powiedziałam o wszystkich. Jednym z moich ulubionych jest kapusta. Szaleję na punkcie kapusty młodej, kapusty kiszonej czy bigosu. Wszystko, co jest zrobione na jej bazie jest wyśmienite. Warto jednak pamiętać o tym, by zachować umiar :) Składniki na młodą kapustę(...)porcji): główka kapusty 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 3 łyżeczki Vegety odrobina pieprzu 5 łyżek masła 2 łyżeczki octu 2 cebule 1/2 pęczka koperku 50 ml wody Kapustę pokroić w średniej wielkości kostkę. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać przyprawy i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Odlać

Najsmaczniejsze pierogi, które są jedzone u mnie w domu zazwyczaj tylko na Wigilię, to pierogi z kapustą i grzybami. Ile by się ich nie zrobiło, znikają w mgnieniu oka i znów trzeba czekać do następnego roku. Moje pierogi na Wigilię muszą być postne, więc zarówno ciasto, jak i farsz są z dodatkiem oleju, muszą też być okraszone podsmażoną cebulką. Farsz(...)obowiązkowo z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami. Część domowników lubi pierogi dodatkowo podsmażone, mi jednak bardziej smakują tylko z cebulką. Ciasto na takie pierogi jest bardzo proste, przygotowuję je z mąki, soli i ciepłej wody, ewentualnie z odrobiną oleju. Sekretem dobrego ciasta pierogowego jest to, aby je dokładne zagnieść i pozwolić mu chwilę odpocząć przykryte pod ściereczką. Pierogi na Wigilię

Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia, więc to najlepszy czas, by podzielić się świątecznymi przepisami. Dziś jeden z nich - na moje ukochane pierogi z kapustą i pieczarkami! :) Moja Mama robi najlepsze pierogi wigilijne na świecie, dopracowała je do perfekcji. Zamiast grzybów używa pieczarek, nie tylko dlatego, że są bardzo aromatyczne, ale przede wszystkim dlatego, że ja nie lubię grzybów(...)kocham pieczarki. Zdecydowałam się zmierzyć z tym majstersztykiem i zrobić własną ich wersję opartą na przepisie Mamy - są boskie! :) Farsz: 0,5 kg kapusty kiszonej 400 g pieczarek 2 cebule 2 liście laurowe pół łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła sól i pieprz Kapustę lekko płuczemy pod wodą, a następnie wkładamy ją do garnka i zalewamy

kapusty kiszonej 0,6 kg poszatkowanej kapusty białej 2 duże cebule 0,5 kg mięsa wołowego 0,5 kg kiełbasy podwawelskiej 100g pikantnego chorizo 60 g suszonych grzybów leśnych (namoczonych w gorącej wodzie) 1 listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka czystego domowego smalcu do obsmażania przyprawa do bigosu (sól, pieprz, tymianek, cząber) mąka pszenna Kapustę kiszoną namaczamy(...)zimnej wodzie. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i szklimy na oleju. Dodajemy białą kapustę i podsmażamy 2 minuty. Przekładamy do dużego garnka. Kapustę kiszoną odciskamy, drobno siekamy i podsmażamy - dodajemy do garnka z cebulą i białą kapustą. Mięso wołowe myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki. Kawałki mięsa solimy, obtaczamy w mące i obsmażamy.z każdej strony - dodajemy do garnka

kaszy. Takie lubiłam najbardziej. Choć Babcia robiła dwie wersje i do jednej dodawała kaszę jęczmienną lub ryż to te będą wyłącznie mięsne. I choć uwielbiam robić gołąbki z kapusty włoskiej to dziś będzie to wersja z białej kapusty. Jeśli chcecie możecie ją zastąpić i dodać ryż lub kaszę - to zostawiam Wam. Chcę Wam pokazać moją i mojej rodziny ulubioną(...)wersję gołąbków w sosie pomidorowym. Już dziś życzę Wam smacznego :) Składniki: 1 główka białej kapusty 500 g mięsa wieprzowego 1 duży świeży pomidor 1 l passaty 2 średnie cebule 1 jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz, cukier, ziele angielskie, 3 liście laurowe, vegeta natur, papryka słodka i ostra, lubczyk - wedle uznania pęczek świeżego koperku klarowane masło Przygotowanie gołąbków

Uwielbiam taką kapustę, idealna jako przystawka do obiadu. Z kaczką lub wołowinką będzie idealna. Bardzo zachęcam do wypróbowania. Podawać taką kapustę na ciepło Przepis na thermomix na dole. Kapustę pokroić na drobno, jabłka oskrobać i wyciąć gniazda nasienne, następnie pokroić w plasterki. Na dno garnka wrzucić smalec i rozpuścić. Dodać kapustę, jabłka, rodzynki, sól, cukier,pieprz czarny, sok z cytryny(...)pomarańczy. Podlać lekko wodą i gotować, aż kapusta zmięknie. w razie potrzeby doprawić solą i cukrem. Każdy lubi mniej lub bardziej słodko. Thermomix Pociąć kapustę na kawałki i wrzucić do naczynia miksującego, zmiksować 30 sekund, obroty 5. Jeśli jeszcze będą duże kawałki miksować jeszcze chwilkę. – dodać smalec, jabłka, sok z cytryny i pomarańczy, rodzynki,sól, cukier, pieprz, obroty wsteczne

fareast-language:EN-US;} Odwieczny problem co na obiad.   Na zupę kręcą nosem a   jak ziemniaki, to znów co do nich. Ale będąc na zakupach kupiłam słodką kapustę a w lodówce czeka na swoją kolej mięso mielone z karkówki, tak więc plan na dziś -   gołąbki :) Składniki : 1 średniej wielkości kapusta biała, można również użyć kapusty włoskiej Około(...)woreczek ryżu Opcjonalnie mąka lub śmietana Przyprawy: Posiekany świeży lubczyk, koperek, majeranek, sól, odrobina cukru, świeżo mielony czarny pieprz, pół łyżeczki granulowanego czosnku, kostka bulionowa jeśli używacie. Wykonanie: Z kapusty wyciąć głąb, sparzyć ją i oddzielić liście. Odciąć ewentualne grubsze nerwy kapusty.   Taka ciekawostka kapustę parzę w mikrofalówce. Wkładam ją do foliowego woreczka nastawiam grzanie na ok 6 minut

Dziś pogoda za oknem deszczowa i bardzo zimna , więc nabrałam ochoty na coś gorącego a zarazem lekkiego , i przygotowałam bardzo smaczną zupkę z białej kapusty , dość szybka i bardzo rozgrzewająca , a pomoc w krojeniu kapusty pomógł mi nóż # Ambition Granite . Składniki ( dla 3 osób )  1 średnia kapusta biała   1 cebulka   1 ząbek czosnku(...)łyżeczka pieprzu ziołowego   2 łyżki pasty pomidorowej  2 laski białej kiełbasy  1 kostka rosołowa   sól   pieprz czarny  Wykonanie  Kapustę szatkuję , następnie do rozgrzanego garnka wkładam poszatkowaną kapustę i przesmażam około 10 minut , często mieszając , a między czasie obieram cebulę , czosnek i siekam na drobno  oraz kroję kiełbasę w plastry

Tradycyjna modra kapusta jest daniem kuchni wielkopolskiej i śląskiej i robi się ją z dodatkiem rodzynek, cebuli i jabłek. Wspaniale komponuje się z kluskami śląskimi. Poniżej przedstawiam jednak przepis jaki zapamiętałam z rodzinnego domu. Wersja może nieco uboższa, ale taką kapustę lubię najbardziej Pyszny dodatek do obiadu. 1 główka czerwonej kapusty 4 łyżki octu 2 łyżki cukru 2 łyżki soli(...)Dodatkowo do smaku (doprawiamy po ugotowaniu): cukier, sól, pieprz, olej, cytryna, ocet Kapustę dokładnie poszatkować, przełożyć do dużego garnka i zalać wodą (tak aby woda zakryła całą kapustę). Dodać 4 łyżki octu i po 2 łyżki cukru i soli. Gotować na małym ogniu, pod przykryciem aż kapusta wyraźnie zmięknie. Ugotowaną kapustę odcedzić i jeszcze ciepłą przyprawić. Na początek polecam dodać