Zapiekanka gołąbkowa to nic innego, jak gołąbki tradycyjne w uproszczonej wersji. Składniki: -główka kapusty -30 dkg mięsa mielonego -10 dkg ryżu -10 dkg wędzonego boczku -cebula -ząbek czosnku -500 ml przecieru pomidorowego -sól,pieprz, przyprawa harissa i przyprawa do mięs -świeża bazylia -miód -olej -bulion warzywny Ryż płuczemy i gotujemy na sypko w bulionie warzywnym. Odcedzamy i studzimy(...)Kapustę dzielimy na części. Boczek, cebulę i czosnek kroimy na drobno. Kapustę sparzamy w osolonej wodzie. Boczek, mięso i ryż przyprawiamy i mieszamy. Kapustę odsączamy i kroimy na kawałki. Przyprawiamy. Kapustę delikatnie podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Na drugiej patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę. Połowę kapusty układamy w naczyniu żaroodpornym (nie smarować naczynia). Na kapustę wykładamy mięso. Przykrywamy
Maminek kulinarnyfamily:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Najwspanialsze jedzenie to te proste z składające się z 3 składników. Najważniejszym składnikiem w fuczkach jest dobra, naturalnie kiszona kapusta. Fuczki można robić z gotowanej, jak i z surowej kapusty, mój przepis oparty jest na surowej kiszonej kapuście. Taka kapusta zdecydowanie bardziej mi smakuje. Najpierw musisz dobrze odcedzić kapustę(...)następnie posiekać ją i wymieszać z ciastem naleśnikowym. Ciasto zrobisz z jajka i odrobiny mąki. Składniki: – 300 g odciśniętej i posiekanej kapusty kiszonej – ok. 3 – 4 czubate łyżki mąki (u mnie z ciecierzycy, ale możesz dodać zwykłą) – 1 do 2 jajek (obserwuj konsystencje) – sól i pieprz do smaku - majeranek suszony – opcjonalnie: kminek i cząber - olej do smażenia Kapustę
Bon Appetit MałgorzatyKrupnik jaglany z kapustą czerwoną – prosta do przygotowania, z łatwo dostępnych składników. Idealne danie kuchni kryzysowej . Zupa smaczna, sycąca, rozgrzewająca, bezglutenowa, tania. Kapusta czerwona, mam wrażenie że niedoceniana w zupach i daniach – poza mnóstwem wartości odżywczych, nadaje daniom a w szczególności zupom ciekawy kolor, przez co jest atrakcyjna dla dzieci Kapusta jest warzywem tanim, zdrowym i co najważniejsze, można(...)chrupiącą kiszonkę (przepis wkrótce) z drugiej połowy powstał duży prawie 5 litrowy gar zupy, który rodzina pięcioosobowa jadła przez dwa kolejne dni na lunch. PRZEPIS NA KRUPNIK JAGLANY Z KAPUSTĄ CZERWONĄ Składniki na krupnik: 1 cebula 1/2 małego pora 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 marchewki 1 szklanka kaszy jaglanej 500g ziemniaków 1/2 główki kapusty czerwonej sól himalajska pieprz
Dorota SmakujeKiszona kapusta jest nie tylko smaczna, ale również niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Zawiera mnóstwo witaminy C oraz witaminy z grupy B, witaminę A, E, K i rutynę. Dlatego surówki z niej polecam nie tylko w okresie jesienno-zimowym, chociaż wtedy do obiadu goszczą u mnie obowiązkowo. Nawet często sama ją kiszę - klik , choć te siekanie czasami mnie przeraża. Jeśli znudzi(...)się Wam najzwyklejsza surówka z odrobiną marchewki i oleju to polecam wersję urozmaiconą. Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem konserwowym i marynowaną papryką jest naprawdę pyszna! Surówka z kiszonej kapusty - składniki: 500g kiszonej kapusty (u mnie z marchewką) 5 kawałków papryki marynowanej 3 ogórki konserwowe 3-4 łyżki oleju 1 szczypta cukru pieprz, sól (opcjonalnie) Surówka
Di gotujerazem do farszu nie użyłam suszonych grzybów, ale tych świeżych. Przygotowując je możecie użyć również tych mrożonych. Farsz jest mega pyszny bo proporcje to aż50% grzybów, na 50% kapusty! Paszteciki posypałam czarnuszką, którą wszyscy uwielbiamy. Z porcji wychodzi aż 40 pasztecików, a ciasto choć drożdżowe nie jest na prawdę wymagające. Polecam serdecznie! Na ciasto: 600 g mąki pszennej + do podsypywania(...)świeżych drożdży 2 jajka 1 i 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Na farsz: 500 g świeżych grzybów leśnych (u mnie kozaki i podgrzybki), można użyć mrożonych 500 g kapusty kiszonej 2 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy sól pieprz Ponad to: 1 jajko czarnuszka Farsz. Kapustę odcisnąć z nadmiaru wody i umieścić ją w garnku. Do kapusty dodać grzyby
Krylowa Kuchniaogólnie ze świeżymi letnimi owocami, które blendujemy z jogurtem, maślanką lub kefirem. Dzisiaj chcemy Wam pokazać, że zimą można zrobić równie pyszny i zdrowy koktajl owocowo-warzywny , wykorzystując czerwoną kapustę, jabłka i gotowy sok. Mieszanka zachwyca kolorem i pozytywnie zaskakuje smakiem – warto spróbować. Składniki na koktajl z jabłek i czerwonej kapusty 100 g czerwonej kapusty 2 jabłka(...)cytryny 500 ml soku jabłkowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kapustę umyć, usunąć zewnętrzne liście, wyciąć głąb, odważyć potrzebną ilość i posiekać. Jabłka umyć, obrać, pokroić i usunąć gniazda nasienne. Przy użyciu robota kuchennego lub blendera zmiksować wszystkie składniki koktajlu z jabłek i czerwonej kapusty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Koktajl z jabłek i czerwonej kapusty pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikparyPaszteciki z kapustą kiszoną i grzybami są doskonałą przekąską na ciepło nie tylko na święta, ale także na rodzinne i towarzyskie spotkania. Podane z dobrym czerwonym barszczem stanowią wspaniały duet, który zaspokoi głód i zadowoli kubki smakowe. Smak pasztecików można wzbogacić poprzez posypanie ich różnymi ziarnami, nasionami lub przyprawami. Wszystkie wersje były bardzo dobre, również ta z solą i pieprzem(...)która nie załapała się na zdjęcie. Udostępnij Składniki na paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami Drożdżowe ciasto: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 / 2 łyżeczki cukru 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 szklanki mleka 1 jajko w temperaturze pokojowej 2 łyżki oleju Nadzienie: 250 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty 1 / 2 łyżeczki kminku 1 liść laurowy
niecodziennikparyBarszcz z kapustą kiszoną – pożywna, sycąca, smaczna, prosta do przygotowania zupa. Barszcz to jednak z moim ulubionych zup, ale nie taki czysty barszcz czerwony tylko taki trochę a la ukraiński z ziemniakami, marchewką i inną włoszczyzną. Lubię jak zupa jest treściwa i wystarcza za cały posiłek. Lubię zupy z ziemniakami – mam wrażenie, że warzywo to poprawia smak każdej(...)zupy. Ostatnio do tak gotowanego barszczu dodałam trochę kapusty kiszonej by go zakwasić i przepadła. To wychodzi fantastycznie pyszne. Naprawdę polecam spróbować! PRZEPIS NA BARSZCZ Z KAPUSTĄ KISZONĄ Składniki na barszcz z kapustą kiszoną: 500g buraków 500g ziemniaków 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 duża garść kapusty kiszonej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz 1 łyżka
Dorota SmakujeGulasz z bakłażana Pęczak z młodą kapustą – szybki obiad Risotto z botwinką Karkówka z grilla i kasza Risotto ze szparagami Gulasz z cukinii z szybkowaru Leczo z cukinią Kurczak z szybkowaru Ziemniaki po cygańsku Kiełki na patelnię i kasza bulgur Zupa gulaszowa Biała kiełbasa pieczona z warzywami Kalarepa na ciepło Kasza jęczmienna z grzybami leśnymi Bigos z dyni Fasolka(...)warzywami Curry z dynią, suszonymi pomidorami i komosą ryżową Czarne risotto Kaszotto z grzybami Stew z marchewki Zero waste Pieczarki duszone w pomidorach Risotto z grzybami Risotto z dynią Kapusta z soczewicą Kapusta z papryką Pilaw z grzybami Zapiekanka makaronowa z kozim serem Kaszotto ze szparagami Kapusta kiszona z dynią i mięsem mielonym Kapusta z kurczakiem wędzonym Danie jednogarnkowe
Dorota SmakujeBigos to danie, które najlepiej smakuje w chłodne dni. Dzisiaj zapraszam Was do przygotowania bigosu ze słodkiej i kiszonej kapusty. Obowiązkowo należy do niego dodać dużą ilość mięsa, suszone grzyby oraz śliwki. Poniższy bigos najlepiej smakuje po 3 dniach gotowania, ponieważ dopiero wtedy, wszystkie smaki połączą się ze sobą. Składniki na 6 porcji: 0,7 kg białej kapusty(...)kiszonej kapusty 0,7 kg łopatki wieprzowej 0,4 kg wędzonego, surowego boczku 0,4 kg żeberek 50 g suszonych grzybów 1 opakowanie suszonych śliwek (120 g) 1 jabłko 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 kulki pieprzu w ziarnach 1 l wody sól, pieprz Boczek pokroić w kostkę (wcześniej odkroić z niego skórę oraz chrząstki) . Łopatkę pokroić
UgotowaćKapusta kiszona to źródło naturalnej witaminy C, tak potrzebnej szczególnie w okresie zimowym, gdy częściej przyplątują się różne choróbska. Bardzo lubimy robić z niej prostą surówkę obiadową. W 100 gramach kapusty kiszonej jest aż 16 mg witaminy C, dodatkowo zawiera sporo kwasu mlekowego, który sprzyja namnażaniu flory bakteryjnej w jelitach, co ma kolosalne znaczenie dla naszej odporności. Kapusta kiszona jest(...)składnikiem wielu potraw, jednak najzdrowsza jest na surowo – gotowanie niszczy witaminę C. Dlatego bardzo często pojawia się ona naszym stole w formie surówki. Przepis na surówkę z kapusty kiszonej Składniki: 500 gramów kapusty kiszonej, 2 średnie marchewki, mała cebula, łyżeczka cukru, pieprz, 3 łyżki oleju. Zrób tak: jeśli kapusta ma dużo soku, odsącz ją na sitku, następnie posiekaj, przełóż
Kulinarna PolskaKapusta z kurczakiem wędzonym to pomysł na smaczne danie jednogarnkowe, które dzięki pomocy szybkowara ugotujecie w 20 min. Mięciutka kapusta z koperkiem, papryką, czosnkiem, solą morską i kurczakiem wędzonym. Danie można zjeść z dodatkiem ziemniaków tłuczonych lub ryżu albo kaszy np jaglanej. Można je zjeść również samodzielnie, wtedy wpisuje się w zasady diety niskowęglowodanowej np diety South Beach. Teraz(...)przeszło na dietę odchudzającą, więc to danie idealnie wpisze się w jadłospis a do tego jest tanie, proste i rozgrzewające. Zapraszam też do przepisów na dania z szybkowaru . PRZEPIS KAPUSTA Z KURCZAKIEM WĘDZONYM Składniki kapusta z kurczakiem wędzonym: 1/2 główki kapusty 1 duże, całe udo z podudziem kurczaka wędzone 1/2 papryki czerwonej 1 marchewka 1 pęczek koperku 4 ząbki czosnku
Dorota Smakujeprzemyślenia i zawartość lodówki naprowadziły mnie na drogę, którą cały czas podążam. Nic nie ma prawa się zmarnować. Dzisiaj pomyślałam o bigosiku. Miałam w lodówce wiadereczko kilogramowe kiszonej kapusty. Znalazłam kawałek marchewki, kawałek twardej części kapusty pekińskiej. Pozostało mi wyciągnąć tylko z zamrażalki boczek parzony i kiełbaskę. Bigos na winie. Właściwie z tym, co się nawinie. Przelałam kapustę(...)laski kiełbasy i 20 dkg boczku z całą cebulą. Dodałam też skórę z boczku. Po tym jak już ugotuje się wyciągam ją. Można wkroić do kapusty….albo zjeść z octem ( dla mnie to rarytas). Wrzuciłam to do garnka i nastawiłam na gotowanie. Godzinka z głowy. Jak już kapusta była mięciutka dodałam koncentrat pomidorowy – pół małego słoika
Pieprzyć z FantazjąCześć! Bigos można robić na wiele sposobów. Ten zrobiłam z suszonymi grzybami. Pycha! Składniki: * 1 kg kapusty kiszonej * 60 dkg łopatki bądź szynki * 2 laski kiełbasy np. podwawelskiej czy toruńskiej ok. 40-50 dkg * 10 dkg suszonych grzybów leśnych * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * majeranek *3 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * sól, pieprz * 1 cebula(...)pokrojonej słoniny * 1 łyżka mąki (opcjonalnie) Łopatkę pokroiłam w mniejsze kawałki, przełożyłam do garnka i zalałam wodą. Nastawiłam na gotowanie. Kapustę kiszoną w tym czasie przelałam wodą. Nie lubimy bardzo kwaśniej, dlatego też odrobinę przelewam – nie płuczę. Grzyby namoczyłam i opłukałam. Kiedy mięso już się ugotowało, wyciągnęłam je z garnka i w to miejsce
Pieprzyć z FantazjąUszka z kapustą i grzybami Uszka, to tradycyjne świąteczne danie. Najlepiej smakują z dobrze doprawionym domowym czerwonym barszczem . Ich przygotowanie jest dość pracochłonne, ale efekt jest tego wart. Przyznam Wam szczerze, że jeśli chodzi o uszka czy pierogi, to nie jestem „mistrzynią idealnych kształtów” Raz wyjdą mi śliczne, raz mniej efektowne, jeśli chodzi o aspekt wizualny(...)uszka wyglądają, ale jak smakują Zgodzicie się? Zapewne wiele osób przygotowujemy uszka z samymi grzybami . Też często tak robię. Jednak w tym roku postawiłam na wersję uszek z kapustą i grzybami. I tym właśnie przepisem na uszka się z Wami dzielę. Choć… pewnie zrobię jeszcze małą porcję uszek z farszem na bazie pieczarek. O ile czas pozwoli Na pewno
Słodkie okruszki