Śledź po japońsku 105Śledź po japońsku to oryginalny i bardzo smaczny sposób na przekąskę, która świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach. Składniki 6 płatów śledzi 1 cebula 3 ogórki kiszone 3 ugotowane jajka 1 łyżeczką soli 1 łyżeczką cukru 1 łyżka octu 1 łyżka oleju majonez pieprz natka pietruszki Przygotowanie Cebulę i ogórki kiszone posiekać drobno. Cebulę doprawić 1 łyżeczką soli(...)łyżeczką cukru, 1 łyżka octu, 1 łyżka oleju. Na talerzu ułożyć cebulę, następnie ogórki. Ugotowane połówki jajek owinąć paskiem śledzia i ułożyć na ogórkach. Jajka posmarować majonezem, posypać pieprzem i natką pietruszki. Autor przepisu: Dorota Artykuł Śledź po japońsku pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisy
Dlaczego śledzie i karp królują w Wigilii? 110Święta Bożego Narodzenia nierozerwalnie kojarzą się z pożywieniem, a najczęściej konsumowanym pokarmem są ryby, głównie karpie i śledzie. Ryby są symbolem Jezusa i oznaczają odradzanie do życia, więc nie powinno ich zabraknąć na stole podczas wieczerzy wigilijnej. Natomiast praprzyczyna podawania dwunastu potraw nie jest do końca znana – część osób sądzi, że symbolizują one bogactwo, a inni zaś, że oznaczają(...)powinność w 2003 roku. Od tamtego czasu niejedzenie pokarmów mięsnych jest jedynie zaleceniem. Mimo to niewiele osób przyrządza kotlety czy piecze schab lub golonkę w Święta. Dlaczego właśnie śledzie i karp królują w wigilię? Ryby są uosobieniem chrześcijaństwa – to właśnie znamienna ryba namalowana z jednej linii była symbolem dawnych chrześcijan. Zwierzęta te integrują się z religią na dwa sposoby
ProstePesto.pl
Wigilijny śledzik po kaszubsku 130Cóż gorsze zdjęcia i ujęcia tu już bywały. Ja gotuje, fotografuję nędznie ale cóż… nie wszystko człek potrafi Polecam prosty i pyszny przepisisk składniki: 0,5 kg śledzi solonych, filety bez skóry 3 średniej wielkości cebule 1 papryka czerwona średniej wielkości 4 łyżki sosu BBQ ( najlepiej Helmanz jest mniej chemiczny w smaku niż inne ) 4 łyżki słodkiego ketchupu(...)łyżeczki wędzonej, mielonej papryki garść namoczonych we wrzątku rodzynek Malayer 3 łyżki miodu 3 łyżki octu jabłkowego 6 łyżek oleju rzepakowego sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie wyjmij z solanki i porządnie przemyj pod strumieniem zimnej wody. Pokrój na dowolne kawałki, takie jakie lubisz. Ja tnę w 1 cm paski (na zdjęciu niestety kiepawo widać, cóż lepszego
Ogrodnik w podróży
Sałatka śledzowa z buraczkami i marynowaną cebulką 120Uwielbiam śledzie i w każdej postaci, dlatego ciągle robię nowe i nowe. Na mojej stronie i kanale na youtube znajdziecie mnóstwo przepisów na śledzie ,sałatki śledziowe a nawet uszka ze śledziem .Tym razem kolejna sałatka śledziowa- cudowne połączenie kilku pysznych składników, buraczków i marynowanej cebulki. Polecam na domową imprezę oraz na Wigilię
Swojskie jedzonko
Sałatka z ogórków, pomidorów i śledzi 124Sałatka z ogórków, pomidorów i śledzi , przepis z 1927 roku, troszkę zmieniony w 1945/46 przez autorkę. Przepis z książki Książka kucharska Idy Plucińskiej. W 1945/46 Ida Plucińska robiła korektę/poprawki wydania 4 swojej książki z 1945 roku. I przy sałatce z ogórków, pomidorów i śledzi dopisała „szczypiorek”, ja dodałam dymkę - cebulkę ze szczypiorkiem. 2 płaty śledzia solonego, 3- 4 pomidory(...)trzeba obierać, o ile mają delikatną skórkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne. Przekroić na pół, a następnie połówki pomidora na pół i na niezbyt cienkie plasterki. Śledzie pokroić. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Szczypior posiekać. Do miski wrzucić wszystkie składniki sałatki, wymieszać. Do miseczki wlać ocet, mieszając wlewać olej. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Sałatkę
królestwo garów
Śledzie w oleju słonecznikowym i czerwoną cebulą 131Składniki : 3 płaty śledzi olej słonecznikowy czerwona cebula czarny pieprz grubo mielony sok z cytryny lub ocet jabłkowy Przygotowanie: Śledzie wymoczyć do momentu, aż nie będą słone Osączyć dobrze na sicie, skropić obficie sokiem lub octem, ponownie osączyć Ułożyć ściśle jeden obok drugiego, jeśli trzeba warstwami Ułożyć pomiędzy czerwoną cebulkę, posypać grubo mielonym pieprzem i zalać olejem słonecznikowym. U mnie(...)świątecznym stole nie braknie śledzi. Uwielbiam ... Uwaga, czerwona cebula barwi śledzie, mnie to nie przeszkadza
Proste Potrawy
sałatka śledziowa ziemniaczano-paprykowa... 166Składniki: śledzie matiasy 5 sztuk większe, ziemniaki w mundurkach 10 sztuk, papryka konserwowa z cebulką pokrojona 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, groszek konserwy 1 szklanka, olej rzepakowy 6-8 łyżek Świeże , dobrej jakości śledzie matiasy bez moczenia w wodzie pokroić na drobną kostkę, wsypać do miski. Ziemniaki ugotowane w mundurkach pokroić w kostkę i dodać do śledzi(...)Paprykę z cebulką marynowaną odsączyć z marynaty na sitku i pokroić w kostkę, dodać do śledzi. Wsypać pieprz mielony, groszek zielony odsączony na sitku i wymieszać, wlać olej, wymieszać i zostawić w lodówce - najprostsza sałatka śledziowa smakuje doskonale nie tylko na postne potrawy ale i bez okazji na każdy dzień..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM + FILMIK 124Śledzie w sosie musztardowym są szczególnie smaczne, w dodatku łatwe w przygotowaniu. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 1 kg matiasów 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki, gęstej śmietany 18 % 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżeczki cukru 2 łyżki octu jabłkowego 3 łyżeczki musztardy sarepskiej 3 łyżeczki musztardy francuskiej PRZYGOTOWANIE : Śledzie nalerzy wymoczyć w zimnej wodzie(...)około 2 godzin. Następnie je odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę a śledzie w centymetrowe kawałki. Do miski dodajemy śmietanę, dodajemy musztardy, majonez, ocet, cukier i dokladnie mieszamy. Sos wlewamy do śledzi i dokładnie mieszamy. Przekładamy je do słoików lub miseczki i przechowujemy w chłodnym miejscu. Po kilku godzinach są gotowe do jedzenia. Smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami 126jestem uzależniona od suszonych pomidorów, więc nie mogło ich u mnie zabraknąć także w święta. I pamiętajcie, żeby do przepisu dodać prawdziwą fetę. Byczcie się. Składniki: 3 solone śledzie 5 suszonych pomidorów z zalewy 150 g sera feta pół małej cebuli 2 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów pieprz Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie(...)jakiś czas trzeba wodę wymieniać. Jeżeli po godzinie nadal są za słone, trzeba je moczyć dłużej. Następnie śledzie bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przelewamy na sicie wrzątkiem. Pomidory kroimy w cienkie paski, ser w kostkę. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy ziele angielskie, świeżo mielony pieprz i olej, mieszamy. Wkładamy
Kardamonovy
Wiejska sałatka śledziowa z jajkiem i ziemniakami. PRZEPIS 252gramów matiasów, 3-4 ogórki konserwowe, 3 łyżki majonezu , łyżka octu, sól, pieprz. Jak zrobić wiejską sałatkę śledziową? Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Śledzie wymocz przez kilka godzin, osusz, pokrój, skrop octem, przełóż do miski. Jajka ugotuj na twardo, także pokrój w kostkę. Cebulę bardzo drobno posiekaj, oprósz solą i rozgnieć na desce przy pomocy(...)widelca – dzięki temu zmięknie i odda dużo smaku sałatce. Ogórki pokrój w kostkę. Wszystkie składniki przełóż do miski ze śledziami, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem, delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, odstaw do schłodzenia. Sprawdź też inne nasze przepisy na sałatki śledziowe: 6 przepisów na dobre śledzie, które sprawdzą się podczas świąt Bożego Narodzenia i Sylwestra Artykuł Wiejska sałatka śledziowa
Kulinarna Polska
Ryba w zalewie pomidorowo-octowej 369godziny. Ryba w zalewie pomidorowo-octowej Zobacz inne przepisy na rybę w zalewie: Ryba w zalewie słodko kwaśnej Ryba w zalewie pomidorowej Ryba po japońsku Ryba marynowana w occie Śledzie po cygańsku – przepis na śledzie Śledzie korzenne w oleju – śledzie z przyprawą do piernika Artykuł Ryba w zalewie pomidorowo-octowej pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne
sałatka śledziowa po chłopsku 362Głosów: 0 Average: 0 /5] składniki: 1 słoik śledzi w oleju wraz z cebulą 3 ziemniaki 3 ogórki kiszone 3 jajka 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany sól, pieprz natka pietruszki wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Ziemniaki, jajka oraz ogórki kroimy w kostkę, Śledzie odsączamy(...)zalewy i kroimy w paseczki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.Natkę pietruszki i cebulę ze śledzi siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez oraz śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem
Domowy Smak Jedzenia