Żeberka na ostro z piwem i kapusta zasmażaną

Żeberka na ostro z piwem i kapusta zasmażaną

Przepis na : obiad

Zachciało mi się żeberek i połączenia ich z kapustą zasmażaną i kopytkami :) I chyba trafiłam na dobre mięsko bo wyszły pyszne soczyste nie za tłuste i jeszcze w dodatku rozpadały się w ustach. Pycha polecam bardzo. Składniki 1-1,5 kg żeberek jak najchudszych 1 papryczka chilli drobno posiekana 4 średnie cebule pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku drobno posiekane przyprawa do gyrosa 3/4 szklanki wody 1 szklanka piwa kilka łyżek oleju Żeberka płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki. Do... czytaj dalej...