kanie - 386 przepisów (strona:10/26)

Jak długo gotować grzyby przed zamrożeniem 124

wcześniej ugotować. Mrożenie grzybów to najlepsza metoda na zachowanie ich pełnego smaku. Do mrożenia nadają się praktycznie wszystkie rodzaje grzybów. Najczęściej mrozimy kozaki, podgrzybki, prawdziwki, kurki, gąski, rydze czy kanie. Wszystkie grzyby, które chcemy zamrozić muszą być jednak świeże oraz młode. Wcześniej obowiązkowo musimy sprawdzić czy żaden grzyb do mrożenia nie jest robaczywy. Takie oczywiście należy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Grzybowa z cury kaniami i gryczaną 135

Jesienna grzybowa z kulkami z kaszy gryczanej. Zupa z podgrzybków i kani. Pachnie lasem. Uwielbiam grzybową ze świeżych grzybów. Najlepiej jak te grzyby samemu się uzbiera. Radość jest podwójna. zupa: 50 dkg podgrzybków 5 grzybów kani 1 cebula 2 marchewki 1 por biała część 1 kawałek selera 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka

wesoła kuchnia
grzybowa zupa z podgrzybków z makaronem... 164

łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, śmietana 18% 330 gram, woda 1 szklanka, mąka pszenna 3 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, makaron ugotowany 250 gram Podgrzybki: prawdziwki, maślaki, kanie oczyścić z piasku, mchu, wsypać do garnka, zalać wodą i zagotować, grzyby wylać na durszlak i zimną woda opłukać, pokroić grzyby na kawałki. Kości schabowe ugotować

W Mojej Kuchni Lubię
Smażone boczniaki 77

grzybów robię z jajka, mąki, odrobiny soli i pieprzu oraz papryki słodkiej – smażę na oleju na złocisty kolor. Podaję jeszcze ciepłe. Tak przyrządzone smażone boczniaki przypominają mi kanie, na które czekam każdego roku. Zobacz też: Rydze na maśle Świeże trufle – najdroższe grzyby świata. Co z nich zrobić? Przepis na smażone boczniaki Drukuj przepis Czas gotowania

Kuchnia Bazylii
Wiejska patelnia z chrupiącymi ziemniaczkami, kiełbasą i serem 153

tylko jeść. Z kilu prostych składników, w kilka chwil można przygotować coś naprawdę smacznego. Spróbujcie. Składniki: 2-3 ugotowane ziemniaki (ilość zależy od wielkości patelni)* kawałek kiełbasy żywieckiej Henryk Kania około 2 łyżki oleju 2 cm pora (biała część) kawałek żółtego sera w kostce świeżo mielony czarny pieprz szczypta słodkiej czerwonej papryki sól do smaku *używam ziemniaków, które zostały

Słodkie okruszki
Wytrawne jajeczne muffiny z szynką podane na chrzanowym sosie! 148

Uważam, że takie pyszne i szybkie dania są najlepsze! PRZEPIS NA WYTRAWNE MUFFINY z "SZYNKĄ OJCA" - 12 jaj z wolnego wybiegu lub zerówek - 12 grubych plastrów "Szynki Ojca" Henryk Kania - 2 garście małych pieczarek - 2 garście małych pomidorków koktajlowych - 12 małych kulek mozzarelli - 3 łyżki chrzanu - 5 łyżek śmietany 30% - sól, pieprz, szczypiorek lub dymka - olej do wysmarowania blaszki(...)piekarnika na 25- 30 minut temp. 180 stopni C PRZEPIS NA WYTRAWNE MUFFINY z "SZYNKĄ OJCA" - 12 jaj z wolnego wybiegu lub zerówek - 12 grubych plastrów "Szynki Ojca" Henryk Kania - 2 garście małych pieczarek - 2 garście małych pomidorków koktajlowych - 12 małych kulek mozzarelli - 3 łyżki chrzanu - 5 łyżek śmietany 30% - sól, pieprz, szczypiorek lub dymka - olej do wysmarowania blaszki

SMYKWKUCHNI
Duszona kapusta z kiełbasą 188

Duszoną kapustę z kiełbasą czasem urozmaicam też o dodatek pieczarek. Podsmażamy je wówczas wraz z mięsem. Składniki: pół małej główki białej kapusty 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania około 2 szklanki wody 3 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego sól zwykła i ziołowa do smaku świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 mała cebula

Słodkie okruszki
Barszcz biały na zakwasie 119

wędzonego boczku około 800 ml zakwasu pszennego (polecam domowy, ale można użyć kupny w butelce) 2 marchewki 2 pietruszki 1 por pół selera 6-7 białych kiełbasek Maestro Henryk Kania (w tradycyjnej wersji wykorzystuje pęto surowej kiełbasy) 2-3 suszone grzybki przyprawy: majeranek, pieprz, sól 1 ząbek czosnku (lub około 1 łyżki tartego chrzanu) 80 ml śmietany do podania

Słodkie okruszki
Koreańska zupa z kurczakiem i szczypiorem 257

samo jak japońska zupa miso – uwielbia sezonowe dodatki. W lecie warto wzbogacić ją dodatkiem groszku cukrowego, młodego bobu lub fasolki szparagowej. Na jesieni świetnie sprawdzą się grzyby – boczniaki i kanie, grzyby enoki i mun – a także szpinak lub kapusta bok choy.   Pasta ssamjang to pasta powstająca z wymieszania ziaren sfermentowanej soi i pasty gochujang (więcej

Karo in the Kitchen
Kluski śląskie z sosem pieczarkowym i kabanosami 159

sól Na sos: około 0,5 kg pieczarek 2 pełne łyżki posiekanego koperku 1 mała cebula około 60 g kabanosów – u mnie kabanosy w stylu neapolitańskim Maestro Henryk Kania około pół szklanki śmietanki 30% pieprz i sól do smaku 2-3 łyżki oleju Przygotowanie: Kluski śląskie: Ziemniaki gotujemy, a następnie przepuszczamy przez praskę. Wkładamy do miski, uciskamy wyrównując

Słodkie okruszki
Omlet z kiełbasą i kiełkami 199

prostota przygotowania sprawiają, że omlety nam się chyba nigdy nie znudzą Spróbujcie, polecam. Składniki: 4 jajka klasy M 1 łyżka mleka pół kiełbasy śląskiej z szynki Maestro Henryk Kania szczypta słodkiej czerwonej papryki odrobina oleju do podsmażenia pieprz i sól do smaku mała garść kiełków rzodkiewki 3-4 pomidorki koktajlowe Przygotowanie: Kiełbasę kroimy na plasterki i chwilę podsmażamy

Słodkie okruszki
Imprezowe krokiety z tortilli 162

lubić. Polecam i Wam takie imprezowe krokiety z tortilli. Składniki: 2 placki pszennej tortilli około 300 g pieczarek 1 kiełbasa śląska z szynki Maestro Henryk Kania pół cebuli lub 2 pełne łyżki suszonej cebuli w płatkach pieprz i sól do smaku 1-2 łyżki masła 1 jajko 4 plastry żółtego sera (wybierzcie taki, który ładnie się topi) bułka tarta

Słodkie okruszki
Zapiekane naleśniki z pieczarkami 114

łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli Nadzienie do naleśników na słono: 1 brokuł 500 g pieczarek 2 cebule 3 sztuki kiełbasy, u mnie kiełbasa śląska z szynki Maestro Henryk Kania 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz Beszamel przepis: 25 g masła klarowanego 40 g mąki pszennej 500 ml mleka gałka muszkatołowa sól, pieprz Ponadto: garść bułki tartej Puszyste naleśniki

MamaOskarka
Makaron z szynką w delikatnym śmietanowym sosie 206

skusi się na tak przygotowany makaron z szynką w śmietanowym sosie ? Składniki: około 200 g trójkolorowego makaronu penne lub tradycyjne penne 150 g szynki Ojca Maestro Henryk Kania 1 ząbek czosnku 2 łyżki suszonej cebuli w płatkach lub pół małej cebuli około 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 100 ml śmietanki 30% pieprz i sól do smaku

Słodkie okruszki
Szybkie paszteciki z mięsem i kapustą 187

takich pasztecików możecie podać czerwony barszcz. Jeśli przygotowujecie inne dania z kapustą cały proces przygotowania pasztecików będzie jeszcze szybszy. Spróbujcie. Składniki: 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania pół szklanki kapusty kiszonej (można dodać więcej) 1 mała cebula pieprz i sól do smaku 1 płat ciasta francuskiego XL 1 jajko do posmarowania pasztecików sezam do posypania Przygotowanie: Kapustę

Słodkie okruszki