imbir - 9508 przepisów (strona:211/634)

niego wrócić...Uwielbiam za kolorowe szeleszczące liście, które tak pięknie złocą się w ostatnich promieniach słońca, za długie wieczory spędzane pod kocem z kubkiem gorącego kakao (lub herbaty z imbirem) i książką, za pachnącą cynamonem szarlotkę, za ciepłe ciasto drożdżowe ze śliwkami i przede wszystkim za DYNIĘ. Na blogu znajdziecie między innymi przepisy na dyniowe placuszki , potrawkę , makaron , kawę , zupę(...)marchewka 1 duża pietruszka kawałek pora kawałek selera 1 mała cebula 2 duże ząbki czosnku 1 litr wody 1 łyżka masła 1 łyżka curry 0,5 łyżeczki cynamonu kawałek imbiru (ok 2 cm) papryka ostra (świeża, pokrojona na drobne kawałki lub w proszku - ilość wg uznania, u mnie ok 1 czubatej łyżeczki) sól i pieprz do smaku Dynię kroimy

standard, dla odmiany proponuję kaczkę z brzoskwiniami. kaczka, 5 goździków, 1 torebka kardamonu, 10 ziaren pieprzu czarnego, 1 płaska łyżka soli, 4 duże brzoskwinie, 1 łyżka świeżo startego imbiru, 5 goździków, Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć mostek. Kaczkę wewnątrz natrzeć imbirem. Na zewnątrz oprószyć mieszanką zmielonych przypraw z solą. Kaczkę

porcji: 4 1 l bulionu warzywnego 400 ml mleka kokosowego 400 g fileta z piersi kurczaka 200 g ryżu 150 g papryki czerwonej 50 g cebuli 20 g świeżego imbiru 1 papryczka chilli 1 limonka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka pasty curry, zielonej lub czerwonej 1 łyżeczka trawy cytrynowej 1 ząbek czosnku Szczypiorek Sól Pieprz Oliwa z oliwek Przygotowanie(...)odstaw. W garnku zagotuj litr bulionu warzywnego i wlej mleko kokosowe. Dopraw niewielką ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. Dodaj posiekaną papryczkę chili razem z pestkami, posiekany świeży imbir oraz łyżkę pasty curry. Całość wymieszaj i podgotuj. Dodaj startą skórkę z limonki i łyżeczkę trawy cytrynowej. Wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Dodaj posiekany ząbek czosnku i łyżkę sosu sojowego

będziemy mieć gotowy obiad.   Składniki: 3 “główki” kapusty pak choi – liście oddzielone, umyte i pokrojone wzdłuż na pół 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę pół łyżeczki startego imbiru (świeżego startego na tarce) ćwierć chilli bez pestek lub pół łyżeczki harissy (opcjonalnie, nie dodawaj, jeśli lubisz łagodne) chlust jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego masło klarowane do smażenia(...)Przygotowanie: Podsmażamy delikatnie czosnek, imbir, chili i sos sojowy, a gdy zaczna pachnieć dodajemy pak choi i smażymy kilka minut (dosłownie 2-3) aż zielone liście zwiedna a łodygi przejda sosem. Podajemy ciepłe, pyszne i skropione łyżką oleju sezamowego. Artykuł Kapusta chińska pak choi pochodzi z serwisu Ugotowane pozamiatane

przetwory, to proponuję dodać jeszcze 200 - 300 g cukru, na samym początku. Gotować razem z miodem. 3 kg fig, 700 g cukru, 2 laski cynamonu, 2 łyżeczki świeżo startego imbiru, skórka otarta z 2 pomarańczy, 150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, 300 g orzechów włoskich, Figi umyć, osuszyć, odciąć końcówki, pokroić na ćwiartki. Do garnka z grubym dnem wsypać(...)cukier, wlać sok z pomarańczy i na małym ogniu gotować aż cukier się rozpuści. Dodać imbir, skórkę pomarańczową, cynamon i zagotować. Wrzucić figi i zagotować, gotować 10 minut od zagotowania. Odstawić. Następnego dnia zagotować figi, uważając aby się nie przypaliły i gotować 10 minut. Odstawić do ostudzenia. Na patelni rozpuścić cukier, wsypać orzechy i smażyć mieszając, aż wszystkie orzechy będą

Składniki: 1 szklanka białego ryżu; 1 średnia marchewka; 1 duża cebula; 1/2 pęczka szczypiorku; 1 papryczka chili; 1 jajo; 1/2 łyżki vegety; 1 czubata łyżka curry; 1/2 łyżeczki mielonego imbiru; Olej do smażenia; Sól; Pieprz. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając do wody, w której będzie gotowany vegetę (1/2 łyżki). Odcedzić. Cebulę pokroić(...)chili dodać ugotowany ryż. Wymieszać i razem podsmażać, na średnim ogniu, przez około 5 minut. Do ryżu z cebulą i chili dodać startą marchewkę, posiekany szczypiorek, przyprawić curry, imbirem, solą i pieprzem, wymieszać i krótką chwilę razem podsmażać. Następnie na środku patelni z ryżem zrobić wolne miejsce, wbić w nie jajo i smażyć, aż się zetnie. Ścięte jajo energicznie

oliwy, wrzucamy pokrojoną dynię i na małym ogniu najpierw podsmażamy, a później podlewamy dwoma łyżkami wody i dusimy dynię do miękkości, najlepiej pod przykryciem. Dodajemy do niej mieloną gałkę, imbir i goździki, zdejmujemy. Jedną trzecią uduszonej dyni rozgniatamy widelcem na puree, resztę zostawiamy w całości. Odkładamy na bok. W rondlu rozgrzewamy kolejną porcję masła i łyżkę oliwy, rumienimy i wysmażamy(...)parmezanu, grana padano, cheddara 60g masła podzielone na trzy części 3 łyżki oliwy z oliwek 2 średnie cebule (200g) 2 ząbki czosnku 2/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2/3 łyżeczki imbiru suszonego 4 zmielone goździki sól pieprz do ozdoby – świeża figa i pocięty parmezan

Rozpuszczalną, kurza burza! Tej konkurencji to by ono nie wygrało :) Jak z rozpuszczalną???  Ano z rozpuszczalną, bo w domu cynamonu nie było ;) Miało być klasyczne dyniowe, z imbirem, bakaliami, cynamonem. Prawdziwie jesienne. Nie myśląc długo, namieszałam trochę rozpuszczalnej kawy z gorącą wodą, dodałam do ciasta i wyszło. Inne, mniej pachnące piernikiem, bardziej kawą. Ale dobre. Proste. Roboty przy(...)włoskich 1/3 szklanki rodzynek 1/2 szklanki pokrojonych suszonych daktyli 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej - wymieszanej z 2 łyżkami gorącej wody ew. 1 łyżeczka świeżego imbiru szczypta soli Przygotowanie: Mąkę mieszamy z sodą i solą. Dodajemy orzechy, rodzynki i daktyle. W drugiej misce miksujemy jajka, cukier oraz olej. Dodajemy startą na drobnych oczkach dynię

Składniki: 1 kg ostrych papryczek 15 łyżek cukru lub miodu 6 łyżek mąki ziemniaczanej 10 lub więcej ząbków czosnku 2 cebule 5 cm świeżego imbiru lub 2 łyżeczki mielonego 2 łyżeczki cukru 150 ml octu jabłkowego lub innego winnego woda Przygotowanie: Papryczki umyć i oczyścić z gniazd nasiennych. Jeśli jesteście zwolennikami wybitnej pikanterii, to zostawcie nasiona. Ja większość usunęłam(...)nadto. Następnie wrzuciłam je do malaksera razem z cukrem i zmiksowałam. Teraz przekładamy pastę z papryczek do garnka i podgrzewamy. Następnie, również w malakserze szatkuję cebulę,czosnek i imbir. Dodaję do papryk i znów podgrzewam. Dolewam ocet i zagotowuję. Użyłam garnka z miarką, więc gdy ocet odrobinę odparował, dolewam wody do objętości 1,5 litra i znów zagotowuję. Mąkę ziemniaczaną

świetna na jesienne przemarznięcie - już jeden kieliszek odpędza przeziębienie;) składniki: 1,20 kg czerwonych porzeczek 0,5 kg cukru 0,5 l spirytusu nalewkowego ok 5 cm korzeń imbiru laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu 5 goździków Porzeczki oczyścić, wrzucić do słoja. Korzeń imbiru obrać, pokroić w plasterki, dodać do porzeczek. Wsypać cukier, potrząsnąć słojem, odstawić w temperaturze pokojowej

sobą.  Skusi się ktoś? Składniki: Cykoria Rukola Endywia lub inny mix sałat 1/2 awokado 1/2 kostki sera pleśniowego Świeżo zmielony pieprz Sos: 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub startego 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 1-2 łyżki wody Przygotowanie: Awokado kroimy wzdłóż środka, przekręcamy i wyciągamy pestkę wbijając nóż i wyciągając przy(...)awokado i ser pleśniowy w kosteczkę. Wrzucamy do miski i łączymy z cykorią, rukolą i endywią (możemy użyć innego mixu sałat). Masło orzechowe podgrzewamy, łączmy z sosem sojowym, olejem, imbirem i wodą do uzyskania lejącej konsystencji. Polewamy sałatkę. Całość możemy doprawić świeżon zmielonym pieprzem

pobudzą i dodadzą energii. Do dzieła więc! Kurczak z karmelizowaną cebulą z gryczanym makaronem Soba i fasolką szparagową Potrzebujesz: 2 piersi kurczaka 4 cebule 5 ząbków czosnku 3cm świeżego imbiru 3/4 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego pieprz, sól 400g gryczanego makarony Soba 200g fasolki szparagowej sezam i płatki chilli  olej do smażenia Sposób przyrządzenia: 1. Kurczaka pokrój(...)solą i pieprzem i usmaż. 2. Usmażonego kurczaka zdejmij z patelni, dolej na patelnię trochę oleju i zeszklij na niej pokrojoną w półplasterki cebulę razem z posiekanym czosnkiem i imbirem. 3. Do zeszklonej cebuli dodaj miód i sos sojowy- dokładnie wymieszaj- i pozostaw na niewielkim ogniu do zredukowania płynu przez ok. 5-7min. 4. Do skarmelizowanej cebuli dodaj kurczaka

malinowe 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego 250 ml bulionu warzywno drobiowego Do smaku sól himalajska pieprz czarny pieprz ziołowy papryka wędzona słodka papryka słodka papryka ostra chili imbir kurkuma natka pietruszki Przygotowanie: Piersi pokroić w średniej wielkości kostkę doprawić solą, pieprzem czarnym, ziołowym, papryką słodką i wędzoną. Wymieszać i odłożyć na około pół godziny do lodówki(...)klarowanego i podsmażyć pokrojone piersi i również przełożyć do garnka. Na patelnię wlać trochę bulionu podgrzać i wlać do garnka. Wlać resztę bulionu doprawić dodając również szczyptę ostrej papryki, imbir i kurkumę. Gulasz gotować do momentu aż warzywa będą miękkie a sos lekko zgęstnieje. Jeśli sos będzie zbyt rzadki, można zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie i ponownie zagotować. Gulasz

bakłażanem, jestem cała w skowronkach!. Składniki: - opakowanie makaronu Lubella , u mnie świderki - 1 bakłażan - 6 pieczarek - 10 dag jarmużu, ok 5 liści - 1 czerwona papryka - 1 cebula - świeży imbir, ok. 2 cm - 3 ząbki czosnku - 200 ml słodkiej śmietanki, dałam 18 %, możecie też ją zamienić na jogurt naturalny - 2 łyżki mąki - 1 litr bulionu - 1 szklanka wody w której gotował(...)grilujemy lub opiekamy na suchej patelni do czasu aż ładnie zbrązowieje. 2. Makaron gotujemy wg. przepisu. 3. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę, czosnek i imbir, gdy się zarumienią dodajemy pokrojone w plastry pieczarki, chwilę razem smażymy, a następnie zalewamy bulionem i wodą. Dodajemy paprykę pokrojoną w podłużne pasy, dusimy kilka minut, pod koniec wrzucamy podpieczone

sałatka z ciecierzycą i fasolą   Składniki: 200 g chińskiego makaronu 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 3 marchewki 1 por 1 łodyga selera naciowego 4 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1 ostra papryczka 400 ml mleka kokosowego 1 pęczek świeżej kolendry 1 limonka 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 szczypta przyprawy cajun 1 szczypta białego(...)pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru sól do smaku tłuszcz kokosowy Wykonanie: Rozpuścić około jedną łyżkę tłuszczu kokosowego w woku, wrzucić posiekany imbir, czosnek oraz ostrą papryczkę, dodać przyprawy, cukier, karmelizować całość. Następnie dodawać w kolejności pokrojone warzywa: por, marchew, seler oraz ugotowaną ciecierzycę, wszystko przesmażyć. Dodać mleko kokosowe, sok z limonki oraz sos sojowy, chwilę poddusić